Клецки из сметаны

Все рецепты русской кухни на сайте | Регистрация | Вход Приветствую Вас Гость |
» Рецепты блюд

Русская кухня » Рецепты » пельмени, клецки

Клецки из сметаны



Клецки из сметаныСмешав 3 штофа сметаны с 2 штофами молока, варить их, пока не свернуться на подобие сыра, откинуть на решето, чтобы стекла влага и остудить.

Потом, растерев эту смесь руками, прибавить к ней соли, полштофа густых сливок, 8 свежих яиц и столько муки, чтобы вышло тесто, из которого, накатав продолговатых клецок, варить их в соленой воде и подавать к столу с поджаренным маслом.


Добавлено: 22.09.2013
Просмотров: 774 | Теги: клецки
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
» Облако тегов

» Обновления сайта по e-mail
Рассылки Subscribe.Ru
Рецепты блюд русской кухни времен Российской империи
Подписаться письмом

» Поиск рецептов

» Печать страницы



Яндекс.Метрика
Copyright © 2010-2014 kulinaria1914.ru
Использование материалов сайта возможно только с индексируемой гиперссылкой. Хостинг от uCoz