Категория: Десерт

Фруктовый десерт рецепт: Рецепты фруктовых десертов от наших кулинаров

Рецепты фруктовых десертов от наших кулинаров

Наивкуснейшие десерты из фруктов не только утолят легкий голод, но и подарят удовольствие и наслаждение. А как эффектно выглядят эти яркие, сочные, полезные блюда! Итак, не теряя ни минуты, зайдите в этот раздел. В нём Вы найдете интересные рецепты с фото фруктовых десертов, которые обязательно захочется приготовить для себя и своих близких.

  • Яблоки в пароварке

    Сегодня хочу предложить Вашему вниманию рецепт очень вкусного и полезного блюда …

    26.11.2017 — 15:27

  • Клафути с яблоками

    Сегодня хочу предложить вашему вниманию очень вкусный французский десерт — …

    22.10.2017 — 12:23

  • Творог с ягодами

    Как известно, творог прекрасно сочетается с любыми ягодами. Творог с ягодами — …

    29.01.2013 — 18:33

  • Клубничный топпинг

    Первая ягода, которую дарит нам май, — это клубника. Один аромат этой ягоды чего …

    07.05.2017 — 14:55

  • Мармелад из айвы

    Айва — замечательный, очень полезный фрукт, который поспевает поздней осенью и …

    03.11.2014 — 13:58

  • Яблочный мусс

    Воздушный яблочный мусс, несмотря на простоту приготовления, выглядит очень …

    30.07.2012 — 23:15

  • Яблочное суфле

    Яблочное суфле — легкий, воздушный и тающий во рту десерт. Его можно …

    08.10.2011 — 11:17

Новые рецепты в разделе

  • Ягодный пудинг

    Предлагаю приготовить очень вкусный, ароматный ягодный пудинг. В этом десерте …

    11.01.2021 — 14:22

  • Персиковый курд

    Курд — это наивкуснейший заварной крем-десерт, приготовленный из ягод и фруктов. …

    11.09.2020 — 08:13

  • Клюквенный курд

    Клюква — кислая, но очень полезная ягода с большим содержанием витамина С. …

    03.02.2020 — 17:43

  • Малиновый курд

    Малиновый курд — это вкусное, нежное, яркое лакомство. Курд, приготовленный из …

    25.08.2019 — 19:08

Готовим фруктовые салаты — простые идеи для новогоднего десерта

Если вы уже начали планировать новогоднее меню, то, скорее всего, задумывались, что бы такого приготовить в качестве новогоднего десерта. Предлагаем вам несколько рецептов фруктовых салатов — такой десерт, без сомнения, украсит ваше новогоднее застолье, а готовится он очень быстро и просто.

В этой статье мы расскажем, как приготовить простые, вкусные и полезные фруктовые десерты: салат с авокадо и моцареллой, салат с ананасами и сыром проволоне, виноградный и ягодный десерт с турецким йогуртом, фруктовый десерт с творогом и, конечно же, фруктовый салат с мандаринами. Все десерты состоят только из натуральных ингредиентов, поэтому подойдут как взрослым, так и детям. Приступим! 

Необычный и вкусный салат с авокадо и моцареллой — рецепт
  • 2 авокадо
  • 2 средних помидора
  • 200 граммов моцареллы
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • Базилик, соль, черный перец — по вкусу

Авокадо очистите от кожуры и удалите косточку. Помидоры и авокадо нарежьте кубиками, моцареллу нарежьте ломтиками. Перемешайте ингредиенты и заправьте оливковым маслом. Приятного аппетита!

Читайте также: В чем польза авокадо и что с ним приготовить — 5 рецептов

Фруктовый салат с йогуртом и сыром проволоне — рецепт
  • 200 граммов сыра проволоне
  • 400 граммов маринованных ананасов
  • 0,5 стакана клубники
  • 0,5 стакана винограда без косточки
  • Полбаночки турецкого йогурта
  • 3 столовых ложки сока лайма
  • 2 листа латука
  • Семена кунжута

Латук порвите кусками и выложите на тарелку. Ананас нарежьте кубиками, клубнику — ломтиками, проволоне — кубиками. Фрукты и сыр выложите на латук. В отдельной тарелке перемешайте йогурт и сок лайма. Выложите заправку на фрукты и украсьте семенами кунжута. Приятного аппетита!

Виноградный десерт с орехами — рецепт
  • 1,5 стакана винограда без косточки
  • 200 мл сырка с ванилином или другого сладкого сырка
  • 200 мл сметаны или турецкого йогурта
  • Несколько столовых ложек сахара — по вкусу
  • Щепотка ванили
  • 0,5 стакана измельченных орехов (пекана, миндаля, кешью)

Сырок, йогурт, сахар и ваниль хорошо перемешайте. Добавьте виноград, снова перемешайте. Готовый десерт поставьте на несколько часов в холодильник и можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Читайте также: Время есть виноград — что приготовить с виноградом

Сказочный новогодний салат с фруктами и орехами — рецепт
  • 1,5 стакана винограда без косточки
  • 2 стебля сельдерея — по желанию
  • 1 большое сладкое яблоко
  • 1 апельсин (вместо апельсина можно взять несколько мандаринов без косточек)
  • 0,5 стакана черники, ежевики или малины
  • 0,5 стакана измельченных орехов (грецких, миндальных или кешью)
  • 200 граммов турецкого йогурта

Сельдерей измельчите. Апельсин очистите от кожуры и нарежьте небольшими кусочками. Перемешайте ингредиенты, заправьте йогуртом и поставьте на несколько часов в холодильник. Подавайте на стол в красивых стаканах.

Яблочно-вишневый десерт — рецепт
  • 4 кисло-сладких яблока
  • Четверть стакана измельченных миндальных орехов
  • Четверть стакана сушеной клюквы
  • 0,5 стакана вишни без косточек
  • 200 мл турецкого йогурта

Яблоки нарежьте кубиками. Хорошо перемешайте все ингредиенты, заправьте йогуртом и можно подавать на стол!

Читайте также: Пирог, желе, смузи и другие десерты с ряженкой — вкусные рецепты

Фруктово-творожной десерт — рецепт
  • 2 сладких яблока
  • 1,5 стакана вишни без косточек
  • 0,5 стакана винограда без косточек
  • 100 граммов творога
  • 100 граммов турецкого йогурта или сметаны
  • Несколько столовых ложек сахарной пудры — по вкусу

Творог, йогурт и сахарную пудру хорошо перемешайте. Вишню и виноград измельчите (несколько вишен и виноградин оставьте для украшения). Яблоки нарежьте мелкой соломкой. Перемешайте все ингредиенты и поставьте на несколько часов в холодильник. Приятного аппетита!

Новогодний фруктовый салат с мандаринами — рецепт
  • 4 мандарина без косточек
  • 1 большой спелый банан
  • 2 шарона или хурмы
  • Орехи (миндальные или кешью) — по желанию
  • 1 стакан сладкого йогурта

Готовится такой салат очень просто. Фрукты очистите, нарежьте кубиками, заправьте йогуртом и перемешайте. Перед тем как подавать на стол, поставьте на несколько часов в холодильник.

Читайте также: Как сделать из турецкого йогурта вкусный десерт за 5 минут

Фруктовый десерт с шампанским — пошаговый рецепт с фото, ингредиенты, как приготовить

Отзывы (12)

Елена Быкова

Главное то, что в рецепте не используется дополнительно сахар.

23 May 2015 в 12:38

Елена Быкова

Мы алкоголь давно не пьем. Несколько бутылок шампанского стоят, ждут своего часа. Как-то даже несколько бутылок алкоголя мы выносили к помойке к Новому году для бомжей. Так что обязательно сделаю этот десерт, а то компот ананасный просто так есть скучно. Я вообще шампанское не люблю, раньше всегда прежде, чем пить его, выпускала пузырьки. Сейчас его не пью. Лучше не сильно крепкое сухое вино. А в этом десерте алкоголь не будет чувствоваться. Спасибо за рецепт.

23 May 2015 в 12:32

Kapelka

Можно взять йогурт питьевой, добавить несколько ложек коньяка или ликера, перемешать и залить….пусть немного постоит, пропитается.

3 January 2014 в 07:55

Любовь Александровна Максимова

Классно!!!! На днях у меня Юбилей ,обязательно воспользуюсь таким фруктовым десертом!!! Уже и слюньки текут!!!

17 December 2013 в 12:55

ОЛЬГА ДЮПИНА

Сладким сиропом,соком,мороженым,ликёром и т.д

16 December 2012 в 10:02

ОЛЬГА ДЮПИНА

Восторг,очень вкусно,можно добавлять свои любимые фрукты и разнообразить блюдо!

16 December 2012 в 10:00

Елена Смирнова

Залить только сиропом от ананасов

24 October 2012 в 22:22

Елена Юшкевич

шампанское можно заменить взбитыми сливками.

22 October 2012 в 13:04

Таня

Хех…. тык туды его бульк и десерт готов)))

15 October 2012 в 14:22

Aннa Иванова

Вообще алкоголь не люблю. Если только красное вино желательно каберне

15 October 2012 в 14:19

Таня

Водкой)))) А если серьезно… какой-нибудь ликер подходящий о вкусу (я в них не разбираюсь) или вино мускатное.

15 October 2012 в 14:05

Aннa Иванова

Жаль шампанское не люблю. Есть идея чем заменить?

14 October 2012 в 18:28

Рецепт Простой фруктовый десерт

Хотите похудеть и начать правильно питаться, но никак не можете отказаться от сладостей, выпечки и различных десертов? Не нужно расстраиваться и срываться, попробуйте приготовить дома вкусный и простой фруктовый десерт! Такой десерт можно сделать даже при диетическом питании. Это своего рода сладкая пицца.

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/12 ингредиентов
  • Миндаль — 125 Грамм
  • Финики — 15 Штук (среднего размера)
  • Кокосовое масло — 2 Ст. ложки
  • Какао-порошок — 1 Чайная ложка
  • Ванильный экстракт — По вкусу
  • Сливочный сыр — 125 Грамм
  • Греческий йогурт — 125 Грамм
  • Апельсиновый сок — 0.5 Ст. ложки
  • Цедра апельсина — 0.5 Чайных ложки
  • Киви — 1 Штука
  • Мандарин — 1 Штука
  • Ягоды — По вкусу
Jocelyn_food Пока без рейтинга 290.51

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Выкладываем в чашу блендера миндаль, измельчаем почти до состояния муки. Добавляем какао, мякоть фиников, кокосовое масло, ванильный экстракт. Измельчаем в блендере до однородности. Из массы формируем круглый пласт. Убираем в морозилку.
  2. Смешиваем йогурт с сыром, добавляем цедру и сок апельсина, можно также немного ванильного экстракта. Взбиваем с помощью блендера, смазываем подготовленный «корж».
  3. Украшаем десерт оставшимися ягодами и фруктами.

Ключевые слова:
ID: 115998

Десерты из мороженого — компания GFI-RUS

Мороженое – один из самых интернациональных продуктов: его употребляют во всем мире люди всех возрастов. Существует огромное количество видов этого холодного лакомства, различающихся не только вкусом, но и формой, цветом, консистенцией, способом подачи и другими особенностями. Кроме того, они нередко выступают в качестве ингредиентов для других блюд. Сотрудники компании GFI RUS расскажут о наиболее интересных и вкусных десертах с мороженым.

Популярные рецепты

Первое мороженое, практически не отличающееся от современного, было приготовлено еще в середине 17 века, а упоминания о блюдах из льда, снега, замороженных фруктов и орехов встречались в Древнем Китае за 2 тысячи лет до нашей эры. Поэтому неудивительно, что существуют рецепты десертов с мороженым, возраст которых насчитывает 100 и более лет.

Холодное лакомство входит в состав многих классических десертов и напитков, среди наиболее интересных из которых можно выделить:

  • «Персик Мелба» – один из популярнейших рецептов с начала 20 века, разработанный шеф-поваром ресторана лондонской гостиницы «Савой». Для его приготовления требуются половинки персика, очищенные от кожуры, ванильное мороженое и малиновый соус или джем;
  • кофе «по-льежски» – для него требуется сварить кофе и налить его в высокий бокал. Перед подачей туда же добавляются взбитые сливки и мороженое. Для украшения могут использоваться зерна кофе, трубочки корицы, свежие фрукты. Интересно, что до Первой мировой войны напиток назывался «по-венски»;
  • спагетти-айс – один из самых оригинальных десертов. В классическом варианте мороженое выдавливалось в широкий бокал через картофеледавку и очень напоминало обычные макаронные изделия. Чтобы усилить иллюзию, оно поливалось клубничным сиропом и посыпалось стружкой белого шоколада или кокоса – внешне все это очень напоминало спагетти болоньезе. На сегодняшний день существует масса аналогичных рецептов пасты «карбонара», «маринара» и других.

Эти и многие другие десерты из мороженого до сих пор пользуются большой популярностью в кафе, барах и ресторанах во всем мире. Некоторые из них имеют строго выверенный рецепт, которого важно в точности придерживаться, другие, наоборот, приветствуют импровизацию. К таким можно отнести сандей – один из наиболее распространенных десертов, придуманный еще в позапрошлом веке в США. Как правило, он готовится из шариков мороженого, измельченных орехов, ягод, взбитых сливок, фруктового сиропа и желе.

Существует множество вариаций рецепта сандея:

  • банановый сплит – чтобы приготовить такой фруктовый десерт с мороженым, потребуется клубничный соус и свежие ягоды, а также разрезанный вдоль банан, между половинками которого и укладывается вся «начинка»;
  • алкогольный – парфе или фостер. В качестве ингредиентов для них используется фламбе с ромом и ликер;
  • черепаховый – с карамельным соусом, шоколадом и жареными орехами пекан;
  • с горячим ирисом и коктейльной вишней, а также многие другие.

Какой бы рецепт вы ни выбрали, для приготовления вкусного блюда не обойтись без качественных ингредиентов. Компания GFI RUS предлагает большой выбор смесей для приготовления мороженого, молочных коктейлей и других сладостей, изготовленных из натуральных компонентов, а также профессионального оборудования и сопутствующих товаров. Хотите узнать больше о вариантах сотрудничества? Свяжитесь с нашими специалистами прямо сейчас!

Легкий фруктовый десерт — кулинарный рецепт. Миллион Меню

Легкий фруктовый десерт — кулинарный рецепт. Миллион Меню
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • апельсины1штука
  • бананы1штука
  • яблоки1штука
  • мандарины1-2штуки
  • киви1штука
  • груши1штука
  • сметана70миллилитров
  • йогурт70миллилитров
  • сливки70миллилитров
  •   Купить на FindMeals   

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1

    Фрукты хорошо вымыть, почистить (при необходимости) и порезать небольшими кусочками. Сложить в глубокую тарелку.

  • 2

    Перед подачей заправить. Можно сметаной, йогуртом или сливками. Хорошо перемешать.

  • десерт фруктовый десерт легкий десерт фруктовый салат десерт из фруктов быстрый десерт простой десерт завтрак легкий завтрак

← Вернуться к рецептам «Десерты из фруктов и ягод»

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!

Фруктовый десерт в апельсинах с орехами — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Как приготовить блюдо «Фруктовый десерт в апельсинах с орехами»

  1. Апельсин помыть и разрезать на 2 половины. Из обоих половин вынуть мякоть, а «чашечки» оставить, они понадобятся для подачи десерта.
  2. Из мякоти одной половины отжать сок.
  3. Мякоть другой половины нарезать средними кусочками.
  4. Киви и сливы помыть, вынуть косточку, почистить и нарезать средними кусочками.
  5. Банан помыть, очистить и тоже нарезать средними кусочками.
  6. Грецкие орехи мелко порубить ножом.
  7. Приготовить заправку для десерта. Смешать творог, апельсиновый сок и орехи. Хорошо перемешать.
  8. В салатнике перемешать все порезанные фрукты.
  9. Затем переложить в апельсиновые «чашечки», сверху выложить виноград и полить заправкой.

Отличный вариант перекуса и десерта для тех, кто следит за фигурой. Калорий мало, витаминов и пользы много.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: SvetlayaLSveta

Ингредиенты рецепта «Фруктовый десерт в апельсинах с орехами»:

  • Апельсин — 1 шт.
  • Банан — 1/2 шт.
  • Слива — 2 шт.
  • Киви — 1 шт.
  • Виноград — 30 гр.
  • Орехи грецкие — 20 гр.
  • Творог Danone 0% мягкий — 2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Фруктовый десерт в апельсинах с орехами» (на 100 грамм):

Калории: 85.5 ккал.

Белки: 2.2 гр.

Жиры: 3.9 гр.

Углеводы: 11.3 гр.

Число порций: 2

Фруктовый десерт в апельсинах с орехами — пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Фруктовый десерт в апельсинах с орехами»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

50+ лучших рецептов фруктовых десертов

Джонатан Бултон

Просмотр галереи 53 Фото

1 из 53

Фруктовый пирог

Это SHOW STOPPER.

Получите рецепт в Делише.

2 из 53

Классическая клубника в шоколаде

Лучше просто нет ничего.

Получите рецепт в Делише.

3 из 53

Яблоки, фаршированные арахисовым маслом

Впереди арахисовое масло.

Получите рецепт в Делише.

4 из 53

Черри Клафути

Думайте половину пирога, половину пирога и стопроцентное совершенство.

Получите рецепт в Делише.

5 из 53

Запеченные персики

Эта дополнительная шарик мороженого — КЛЮЧ.

Получите рецепт в Делише.

6 из 53

Персиковый хрустящий

Назови десерт получше … Я подожду.

Получите рецепт в Делише.

7 из 53

Фруктовые кусочки замороженного йогурта

T Эй, вкус такой же приятный, сколь и легкий в приготовлении!

Получите рецепт в Делише.

8 из 53

Яичные рулетики с банановым пудингом

Единственный способ сделать банановый пудинг еще лучше? Покройте его ванильными вафлями.

Получите рецепт в Делише.

9 из 53

Кусочки клубничного мороженого

Клубника еще никогда не выглядела так мило.

Получите рецепт в Делише.

10 из 53

Мороженое с ананасом на гриле

Скажите «алоха» своему летнему десерту.

Получите рецепт в Делише.

11 из 53

Арбуз в шоколаде

Мы не знали, что арбуз может стать еще лучше.

Получите рецепт в Делише.

12 из 53

Просекко Виноград

Подари винограду праздничный апгрейд!

Получите рецепт в Делише.

13 из 53

Клубничный торт вверх ногами

Если у вас нет сковороды, пригодной для использования в духовке, вы можете использовать форму для выпечки 12 дюймов!

Получите рецепт в Delish.

14 из 53

Клубника у костра

Еще одна причина помешаться на пухе!

Получите рецепт в Делише.

15 из 53

Фруктовый соус

Это легкое блюдо сделает фрукт звездой вечеринки.

Получите рецепт в Делише.

16 из 53

Карамельное яблоко S’mores

Никогда не привози парней в поход.

Получите рецепт в Делише.

17 из 53

Роло Фаршированные Бананы

Кто может отказать банану в шоколаде и карамели?

Получите рецепт в Делише.

18 из 53

Узкие мини-арбузные торты

Официально самый красивый способ съесть арбуз.

Получите рецепт в Делише.

19 из 53

Клубника в стиле Человека-паука

Питер Паркер выбрал очень плохие @ $$ угощения.

Получите рецепт в Делише.

20 из 53

Фруктовые укусы

Эти фруктовые кусочки фро-йо станут идеальным завтраком или полезной закуской в ​​любое время.

Получите рецепт в Делише.

21 из 53

Клубничные кубики в шоколаде

Идеальное соотношение шоколада и клубники.

Получите рецепт в Делише.

22 из 53

Пьяные карамельные яблоки

Яблоки, настоянные на водке, намного лучше обычных яблок.

Получите рецепт в Делише.

23 из 53

Шашлык из черепахи

В шоколаде >>> в карамели.

Получите рецепт в Делише.

24 из 53

Яблочный пирог, запеченные яблоки

Эти яблочные пироги — самые милые вещи, которые вы увидите за всю осень.

Получите рецепт в Делише.

25 из 53

Яблоки, фаршированные карамелью

Идеальный осенний десерт.

Получите рецепт в Делише.

26 из 53

Карамельное Яблоко Виноград

Они такие восхитительно красивые.

Получите рецепт в Делише.

27 из 53

Шоколадно-черничные кластеры

Это сладкое лакомство для ореха здоровья в вашей жизни.

Получите рецепт в Делише.

28 из 53

Мороженое с арбузом

Самое освежающее мороженое на свете.

Получите рецепт в Делише.

29 из 53

Тройной ягодный кобблер

Самый красивый сапожник, которого вы когда-либо видели.

Получите рецепт в Делише.

30 из 53

Сапожник у костра

Ой, ты фантазируешь, а ?!

Получите рецепт в Делише.

Реклама — продолжить чтение ниже

Майкл Ла Корте Редактор рецептов Майкл Ла Корте — редактор рецептов в Delish, где он освещает тенденции в области питания.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

13 фруктовых десертов, которые стоит попробовать — пара поваров

Эти фруктовые десерты демонстрируют все лучшие способы превратить фрукты в сладкое лакомство, от легкой клубничной хрустящей корочки до нашего отмеченного наградами персикового пирога.

Вы любитель фруктовых десертов или шоколадных десертов? Здесь Алекс любит фруктовые десерты, а я — шоколадный алкоголик.Но чем старше я становлюсь, тем больше ценю тонкости и нюансов фруктовых десертов. Кроме того, в сезонных фруктах есть что-то особенное: например, десерты, которые вы готовите только несколько недель в году.

Именно так и обстоит дело с отмеченным наградами персиковым пирогом, кремовым пирогом с заварным кремом из самых сочных спелых персиков в этом сезоне. Я вырос на этом пироге, и моя семья боготворит его. Почему? Он особенный для нас, потому что его делают всего несколько раз в год.Но в тех случаях? Чистые небесные персики и сливочное блаженство.

Фруктовые десерты в этом списке варьируются от полезных для здоровья до полных индульгенций. Наши клубничные чипсы содержат веганские блюда и не содержат глютен, и они естественно сладкие с добавлением кленового сиропа. И напротив, этот отмеченный наградами персиковый пирог содержит все масло, муку и сливки и является настоящим удовольствием.

Готовы начать?

Ищете фруктовые десерты, чтобы удивить своих друзей? Этот легкий фруктовый чипс можно приготовить с любыми летними фруктами! Его просто приготовить, у него здоровый отжим и такой вкусный вкус.Начинка похожа на чистую чернику (или любой другой фрукт по вашему выбору!). Это действительно потрясающий рецепт, который вы будете готовить снова и снова!

Продолжить чтение

Рецепт клубничного песочного коржа: в нем есть «оно». Это нежное печенье со сладкими летними ягодами, которое вы можете представить себе на качелях на крыльце в жаркий день или в ленивую летнюю ночь. Это что-то для летних дней рождения, 4 июля, пикников и пикников. Здесь используется пахта для придания вкуса и насыщенности, а сладкие ягоды смешиваются с небольшим количеством бальзамического уксуса для придания пикантности.

Продолжить чтение

Первое место в нашем списке фруктовых десертов: старый классический яблочный пирог! Это действительно лучший рецепт яблочного пирога. Корочка идеально маслянистая и хрустящая, вплетенная в деревенскую решетку. Он нанесен кленовой глазурью, которая при высыхании превращается в блестящую поверхность. А интерьер наполнен нежными яблоками, прекрасно приправленными корицей и свежим имбирем. Это настоящее потрясающее зрелище!

Продолжить чтение

Эта яблочная крошка настолько проста, насколько это возможно: и идеально подходит для толпы! Из него получится большая сковорода размером 9 x 13 с уютными острыми яблоками и хрустящей овсяной начинкой.Если вы придерживаетесь веганской диеты или диеты без глютена, попробуйте эту яблочную крошку без глютена.

Продолжить чтение

Хотите более легкий фруктовый десерт? Не смотрите дальше этих обжаренных яблок! Не нужно ни выпечки, ни предварительной подготовки. Просто нарежьте несколько яблок, обжарьте их в масле и специях, и бац ! Ешьте его теплым с ванильным мороженым, и ничего лучше. На самом деле, зачем вообще делать яблочный чипс или яблочный пирог?

Получить рецепт

Вот любимый фруктовый десерт, простой, полезный и невероятно вкусный: бананы в шоколаде! Эта концепция не нова и не революционна: но она абсолютно идеальна для сладкого.Хруст хрустящего покрытия из темного шоколада вокруг ледяного банана творит чудеса. Храните это полезное лакомство в морозильной камере в любое время, когда у вас возникает тяга к шоколаду.

Получить рецепт

Ни один список фруктовых десертов не будет полным без этого персикового пирога, удостоенного награды! Да, моя двоюродная бабушка Рут получила приз за этот персиковый пирог на своей окружной ярмарке. Контраст густого сливочно-сладкого заварного крема с сочными спелыми персиками и соленой корочкой из теста не похож ни на один персиковый пирог, который вы когда-либо пробовали. Моя мама готовила этот персиковый пирог в течение многих лет, и это всегда шоу-пробка.Это самый почитаемый семейный десерт!

Продолжить чтение

Этот легкий черничный коблер — классика и по-настоящему вкусная! «Волшебство» этого рецепта черники заключается в том, что при его выпекании черника опускается с верхней части теста на дно, а сверху образуется корочка. У него прекрасный хрустящий золотисто-коричневый цвет сверху и липкий внутри. Подается с тающим ванильным мороженым, это настоящее удовольствие.

Продолжить чтение

Когда я росла, у моей семьи на заднем дворе был большой ревень.Каждый год моя мама собирала розовато-зеленые стебли и делала хрустящий ревень. Предлагаем вам взглянуть на эту хрустящую корочку. На этот раз полезная хрустящая корочка из клубничного ревеня, приготовленная с кленовым сиропом и добавкой из чистого овса. Это естественно сладкий, без глютена и веганский вариант. Самое главное, это естественно ТАК чертовски хорошо.

Продолжить чтение

Самое замечательное в этом фруктовом десерте то, что его сборка занимает около 10 минут без предварительного планирования! Bananas foster — это тот романтический рецепт десерта, который, как вы думаете, можно получить только в ресторане, но на самом деле его легко приготовить дома! Соус готовится из сливочного масла, коричневого сахара и специй.Затем добавляют ром и поджигают до тех пор, пока он не выгорит и соус не станет густым и маслянистым!

Продолжить чтение

Этот вишневый чизкейк невероятно кремовый с секретом более здорового оттенка! У него декадентский вкус, но для придания сливочности в нем используется греческий йогурт вместо традиционных сливок или сгущенного молока. Это также без корки! Это означает меньше калорий — вы даже не пропустите это, потому что начинка такая сливочная! Завершите его любимыми фруктами: здесь вишня привносит свежий яркий аромат и идеальное украшение.

Продолжить чтение

Это действительно ЛУЧШИЙ сапожник для персиков. Чувак, это шоустоппер! Приправленные корицей, спелые и острые персики покрыты восхитительно слоеным печеньем из рикотты. Никаких консервированных персиков или топпинга в коробках! К счастью, этот персиковый сапожник полностью соответствует ажиотажу и стал новым любимцем всей семьи.

Продолжить чтение

Вот потрясающе красивый фруктовый десерт: пирог из кукурузной муки в перевернутом виде! Апельсины оттенка драгоценных камней на фоне желтой кукурузной муки серьезно поражают, и это самый влажный и ароматный торт из кукурузной муки, который у вас есть.Фенхель добавляет необходимой сложности и хорошо сочетается с слегка влажным пирогом. Тонкие дольки апельсина получаются идеально подслащенными, почти как засахаренный апельсин.

Продолжить чтение

Вы знаете пирог с йогуртом, приготовленный из Cool Whip, клубничного йогурта и корочки из крекера? Приготовьтесь, ведь этот пирог из замороженного йогурта с клубникой даже лучше, чем стандартный! Он сделан из органического цельномолочного йогурта и настоящей клубники, а весь пирог естественным образом подслащен чистым кленовым сиропом.Корочка овсяного печенья вместо крекеров состоит из овса и корицы.

Продолжить чтение

Вот классический фруктовый десерт: черничный торт! Это круглый торт, пушистый и влажный, и покрытый слоем лилово-синих спелых ягод черники. Он слегка сладкий и с нотками лимона. Сделанный из оливкового масла, греческого йогурта и яблочного пюре, он имеет легкий и свежий вкус, а не приятный. Это означает, что вы можете подавать его как черничный торт на завтрак или перевернуть и подавать на десерт с ванильным мороженым или взбитыми сливками.

Продолжить чтение Распечатать часы значок часовСтоловые приборы значок флага значок папки значок папкиинстаграмин значок Instagrampinterestпопулярный значокfacebook значокпечать значокквадратные квадраты значоксердце значоктвердое сердце значок сердца

Описание

Этот простой рецепт фруктовой хрустящей корочки можно использовать с любыми фруктами! Он имеет хрустящую начинку из миндальной муки и овса, а начинка идеально подслащена.


Для начинки

  • 5 чашек свежих ягод или нарезанных летних фруктов (черника, клубника, малина, ежевика, нарезанные персики и т. Д.)
  • 1 столовая ложка ванильного экстракта
  • 2 столовые ложки свежего лимонного сока
  • 2 столовые ложки порошка аррорута или кукурузного крахмала
  • 1/4 чайной ложки кошерной соли

Для начинки

  • 5 столовых ложек холодного несоленого масла
  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 1/2 стакана кокосового сахара или сахарного песка
  • 1/2 стакана миндальной муки
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1/2 чайной ложки кошерной соли

  1. Разогрейте духовку до 350F.Слегка смажьте 8-дюймовую тарелку для пирога или чугунную сковороду.
  2. Приготовьте начинку: в большой миске смешайте фрукты, ваниль, лимонный сок, аррорут и соль, пока они не станут однородными. Переложить начинку на подготовленную тарелку для пирога.
  3. Приготовьте начинку: протрите миску, затем нарежьте масло на мелкие кусочки и добавьте в миску с овсяными хлопьями, кокосовым сахаром, миндальной мукой, ванилью и солью. Сожмите все вместе кончиками пальцев, пока не образуется лохматое песочное тесто. Равномерно посыпьте начинку топпингом.
  4. Выпекать около 45 минут или до тех пор, пока начинка не станет пузырящейся, а начинка не станет золотисто-коричневой. Дайте остыть не менее 15 минут.
  • Категория: Десерт
  • Способ приготовления: Запеченный
  • Кухня: Выпечка

Ищете еще фруктовые десерты?

У нас есть еще много примеров того, откуда они пришли! Вот еще несколько наших любимых фруктовых десертов с красивыми, спелыми и сочными фруктами:

Последнее обновление: март 2020 г.

Рецепт десерта с фруктами ангела — Momsdish

Это спонсируемый пост, написанный мной от имени Cool Whip для IZEA.Все мнения на 100% мои.

Я люблю десерты, но в жаркие летние дни я не так сильно люблю выпечку. Этот десерт состоит всего из трех ингредиентов, поэтому готовится так быстро, что станет вашим любимым десертом в последнюю минуту

Много лет назад я попробовал «Фруктовый десерт ангела» в доме друга. Я продолжал просить рецепт, пока она не сказала мне, что на самом деле нет рецепта этого добра, всего несколько ингредиентов. Вы можете поиграть с фруктами и разными блюдами, в которых хотите их подавать.Это идеальное место для летних вечеринок!

Другие угощения для приготовления

Рецепт

  • 8 унций Cool Whip
  • 1 ангельский хлеб
  • 1 фунт свежей клубники
  • Подготовьте все ингредиенты по рецепту.

  • Нарезать ангельский хлеб небольшими кусочками.

  • Смешайте ангельский хлеб с прохладным взбитым венчиком.

  • Разложите смесь с клубникой в ​​отдельные сервировочные чашки.

Пищевая ценность

Рецепт десерта с фруктами ангела

Сумма на порцию

калорий 70 Калорий в составе жира 18

% дневной нормы *

Жиры 2 г 3%

Насыщенные жиры 1 г 5%

Холестерин 5 мг 2%

Натрий 39 мг 2%

0003%

%

% Углеводы 13 г 4%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 8 г 9%

Белок 2 г 4%

Витамин A 55IU 1%

Витамин C 33.3 мг 40%

Кальций 45 мг 5%

Железо 0,4 мг 2%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

17 фруктовых десертов, которые идеально подойдут к любому столу

Тяга к фруктовым десертам случается у нас регулярно, поэтому вполне логично, что мы могли бы собрать некоторые из наших фаворитов. Подобные рецепты идеально подходят для ужинов с друзьями или для легкого ужина в будние дни.Есть сочетание теплых запеченных десертов, идеально подходящих для зимы, и прохладных, которые вы обычно видите летом. То, что на улице холодно, не значит, что девушке не могут сниться пироги со свежими фруктами, верно? Какое бы событие или повод вы ни выбрали для фруктового десерта, вот 17 отличных вариантов.


1. Запеканка из острых фруктов: веганская и без глютена, это блюдо из натуральных фруктов — если быть точным, яблоко, груша, ананас и клюква. Он идеально подходит для легкого угощения или для украшения вашего любимого торта.(через Cotter Crunch)

2. Рецепт пирога с лимонно-оливковым маслом с ягодами и маскарпоне: мы никогда не видели десерт (или любую еду, если на то пошло), который выглядел бы этот красиво. Это один из тех десертов, которые слишком красивы, чтобы их есть, но мы почему-то думаем, что все равно уступим. Ароматы, которые скрепляют этот торт, — лимонный творог, ежевичный соус и маскарпоне — зашкаливают. (через Ciao Florentina)

3. Брауни с темным шоколадом и апельсином: они выглядят как одни из самых убогих пирожных, которые мы когда-либо видели.Кроме того, сочетание темного шоколада и апельсина (экстракт) совершенно аппетитно. И последнее — шоколадно-масляный крем. (через Cake Whiz)

5. Angel Berry Trifle: Мы любим здесь не только еду, но и блюдо, в котором ее подают. Разве это не десерт для вечеринки? Мы так думаем, и гостям обязательно понравится ванильный йогурт, сметана, взбитые сливки и, конечно же, тройная ягодная комбинация. (через Джо Кукс)

6. Яблочные пироги: круассаны официально годятся для всего.Запеченные яблоки с корицей — это кусочек счастья. Лучшая часть? Возьмите несколько (или больше, чем несколько) из них на ходу без лишних хлопот. (через белокурого повара)

7. Батончики из крошек Blackberry: Батончик фантастический благодаря своей универсальности. Зимой это прекрасно испеченный десерт. Летом свежая ежевика понравится практически каждому. (через шоколад с изяществом)

10. Салат с клюквенным желе: День благодарения, возможно, уже прошел, но сезон клюквы всегда впереди, друзья.Это клюквенное желе даже лучше, потому что это клюквенный салат, а это значит, что в него смешаны измельченный ананас, грецкие орехи и сельдерей. (Via Eazy Peazy Mealz)

11. Сливочно-фруктовый салат: поговорим о идеальном обеде. Все любят фруктовый салат, не так ли? Противодействуя обычным взбитым сливкам для простого греческого йогурта и немного тертого кокоса с зефиром, этот рецепт занимает довольно высокое место в списке полезных продуктов. (через Tastes Better from Scratch)

12.Лучший лимонный творог: возможно, вы не можете съесть лимонный творог полностью сам по себе (если бы вы съели, мы бы вас не осудили), но он действительно может стать бомбой, разбрасываемой на булочки, кексы, хлеб … почти все и вся. (через Food Charlatan)

16. Пирог из свежего клубничного йогурта: Йогурт — лучший ингредиент для десертов на основе торта, потому что он делает хлеб очень влажным и плотным. Этот торт был бы еще слаще, если бы вы выращивали клубнику в собственном саду. (через «Пряную перспективу»)

17.Triple Berry Crisp: нежное мороженое, хрустящая мюсли и сочная малина, ежевика и черника, О МОЙ! Вам захочется сразу же съесть большую миску этого чипса. (через Tastes Better from Scratch)

Хотите больше фруктовых рецептов? Подписывайтесь на нас в Pinterest !

Супер легкий, полезный запеченный фруктовый десерт (веганский и без глютена)

Этот супер простой и полезный десерт из запеченных фруктов (веганский и без глютена) — идеальное сладкое лакомство для тех из нас, кто страстно любит сладкое, но все же стремится питаться питательно.Подавать в миске с горкой или сверху с греческим йогуртом или кокосовым кремом. Эта фруктовая выпечка из нежных фруктов также отлично подходит в качестве начинки и придает свежий сладкий вкус блинам, овсянке, вафлям и многому другому.

Фрукты — это настоящие конфеты природы, а я самопровозглашенный фруктовый наркоман. Я очень люблю сладкое, и по этой причине я решаю ограничить количество десертных продуктов, которые храню в доме. В семье Ли у печенья не осталось шансов!

Вместо этого я покупаю фрукты оптом, и обычно у Costco действительно отличный выбор органических продуктов.Итак, вместо того, чтобы есть печенье после печенья, это клубника после клубники. Все еще получаю свою долю сахара, но не так плохо. Кроме того, в нем есть все эти витамины и антиоксиданты. 🙂

Забудьте про хрустящий коблер и чашку сахара — когда фрукты обжариваются, мякоть смягчается, а натуральный сахар карамелизируется, создавая дополнительный ароматный слой, напоминающий фрукты в пироге во фритюре. Практически любые сезонные фрукты можно сложить вместе и обжарить, чтобы получить абсолютно неотразимый, но все же питательный десерт.

Этот запеченный фруктовый десерт очень прост: для его приготовления требуется всего 8 ингредиентов и 5 минут без учета времени на приготовление. Тоже вкусно. Спелые свежие фрукты заправляют кленовым сиропом, корицей и лимонным соком.

Это блюдо из запеченных фруктов очень важно. Это:

Fresh
Со вкусом специй
All Natural
Так легко приготовить
И идеальное решение для диетического питания!

Распечатать

Пищевая ценность

Супер легкий, полезный запеченный фруктовый десерт (веганский и без глютена)

Количество на порцию (1 г)

калорий 63 Калории из жира 3

% дневной нормы *

Жир 0.3 г 0%

Натрий 1,4 мг 0%

Углеводы 15,5 г 5%

Волокно 3,6 г 15% 9000 Prote3

Сахар 9,8 г 9000 11% 0,8 г 2%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Порции: 9 порций по 1/2 стакана

Этот супер простой и полезный десерт из запеченных фруктов (веганский и без глютена) — идеальное сладкое лакомство для тех из нас, кто страстно любит сладкое, и все еще стремится питаться питательными веществами.

  • 3 чашки нарезанные яблоки около 2 маленьких яблок
  • 1 чашка нарезанная клубника
  • 1 чашка малина
  • 1 чашка ежевика
  • 2 столовые ложки свежий лимонный сок
  • 1 столовая ложка кленовый сироп
  • 1 чайная ложка Молотая корица
  • 1 большой банан нарезанный
  1. Разогрейте духовку до 350 ° С и приготовьте форму для выпечки, используя кулинарный спрей на кокосовом масле (или другой спрей с антипригарным покрытием).

  2. Смешайте все сорта фруктов с лимонным соком, кленовым сиропом и корицей.

  3. Выпекайте около 25-30 минут. Вынуть выпечку из духовки и положить сверху кусочки банана. Поместите выпечку обратно в духовку и запекайте еще 5-10 минут, пока дольки яблока не приобретут желаемую мягкость.

  4. Наслаждайтесь после охлаждения в течение примерно 10 минут со взбитыми сливками или кокосовыми сливками.В качестве альтернативы, храните в холодильнике около недели и используйте в качестве закуски или десерта или как добавку к другим любимым продуктам, таким как овсянка, греческий йогурт и блины.

Не стесняйтесь использовать любые любимые фрукты и большее или меньшее количество, указанное в инструкции по рецепту. Некоторые другие фруктовые идеи — нарезанная груша, нарезанные персики, черника, вишня, виноград, клюква. Вы даже можете добавить орехи и мюсли, чтобы они стали хрустящими.

Автор: Ким Ли

Курс: Десерт

Другие вкусные фруктовые десерты, которые вам обязательно понравятся!

Пирог с сыром и сливками

Здоровая яблочная крошка

Над чем подумать…

У вас есть более полезный десерт? Делитесь!

Вы разыграли мою подарочную карту Amazon на 300 долларов? Зайдите на раздачу и обязательно войдите!

9 удивительно полезных, очень сладких фруктовых десертов — черт возьми!

Вы когда-нибудь слышали поговорку «Фрукты — это конфеты природы»?

Как и вечный Рик Эстли, фрукты не подведут и не подведут, но — это , скорее всего, десерт.(И да, вы только что получили RickRolled в 2020 году. Пора снова начать циркуляцию мелодии. Никаких извинений.) лучше вместе. Возьмите печеные дольки яблока и ванильное мороженое. Или свежие ягоды с каплей меда.

Короче говоря: нарезанное яблоко — это здорово, но оно не режет его, пока вы все еще думаете о возможности шоколадного торта.Эти рецепты, однако, могут кое-что добавить.

Они кажутся декадентскими, но не полностью отказываются от фруктового вкуса. Или соврать. Или тебе больно.

1. Персики на гриле с маскарпоне из ванильного клена

Ну, разве этот рецепт не просто персиковый? Смажьте указанные персики топленым маслом (или кокосовым маслом) и жарьте (или жарьте) этих плохих парней, пока они не станут идеально мягкими и очень сочными.

Пока фрукты остывают, смешайте маскарпоне, кленовый сироп, ванильный экстракт и сок лайма, помешивая их ровно настолько, чтобы ингредиенты смешались (но не настолько, чтобы сливки стали жидкими).

Для финального штриха и легкого блеска посыпьте крем корицей перед подачей на стол.

Вот еще несколько рецептов, которые стоит попробовать — да, персик и каждый из вас.

2. Шербет из киви

Это не случайное мороженое, импортируемое из Новой Зеландии, как вы могли догадаться. Все не так.

Вы, наверное, слышали об одном ингредиенте мороженого: замороженном банане. Но знаете ли вы, что замороженные ломтики киви тоже годятся?

Нам нравится очищающая вкус кислинка от добавленного сока лайма.Кроме того, на приготовление этого сорбета уходит всего несколько минут (разумеется, после заморозки киви). Для более кремовой версии добавьте несколько ломтиков замороженного банана. Для тропического вкуса добавьте замороженное манго или ананас.

Мы натравливаем замороженный йогурт и сорбет друг на друга в смертельной схватке. Да, липнет.

3. Сливочный фруктовый салат с домашней ванильной заправкой

Фруктовый салат очень вкусный, но иногда хочется чего-нибудь посладнее. Этот рецепт дает прекрасное противоядие от сахара: ванильную заправку.

Сделанный из молока, сахарного песка, экстракта ванили и цедры лимона, заправка напоминает ванильный пудинг, но без всех этих труднопроизносимых ингредиентов.

Добавьте любые фрукты, которые вам нравятся. Особенно хороши сладкие фрукты, такие как ягоды (а черника — вдвойне). Обязательно заправляйте салат перед подачей, чтобы избежать синдрома сырого салата.

4. Чай пашот груши со взбитыми сливками с корицей

О, чай, Марк!

Браконьерство может показаться необычным, но на самом деле это невероятно просто.Настолько просто, что все, что вам нужно сделать, это подождать, пока груши закипят. Представьте себе без усилий. Нам это нравится.

Нам нравится легкий вкус, который придает фруктам паштет из груш в чае, который также идеально сочетается со взбитыми сливками с корицей.

Совет для профессионалов: Сохраните немного жидкости для пашот, которая густеет при охлаждении, чтобы вылить ее в сервировочное блюдо или поверх груш-пашот.

Браконьерство — отличный способ сократить количество питательных веществ. Вот еще несколько способов приготовления, которые помогут вам сохранить хорошие фрукты и другие чудеса.

5. Ананас на гриле с медом и лаймом

Хотите ощутить вкус тропиков, даже не выходя на улицу? (Хорошо, если вы используете гриль, вам, возможно, придется выйти на улицу. На некоторое время. Но мы обещаем, что паспорта не требуются.)

Эти приправленные лаймом ананасовые копья (не имеют отношения к Бритни) как раз то, что вам нужно. количество терпкого, сладкого, сочного и нежного. Вы можете подсластить его медом (не имеющим отношения к Джессике Альбе) и еще больше оживить его жареными кокосовыми хлопьями и кокосовым мороженым (или сорбетом).

Это отличный десерт, чтобы дополнить барбекю или немного разогреться, когда температура начинает падать осенью и зимой — вы можете просто использовать сковороду для гриля на плите, если на улице прохладно.

Одно можно сказать наверняка: гриль — это не только гамбургеры. Мы собрали и другие продукты, которые можно приготовить на гриле, но некоторых из них вы, возможно, и не ожидаете.

6. Укусы замороженных бананов в шоколаде

Замороженные ледяные бананы — это здорово, но бывали ли вы когда-нибудь серьезно замораживали мозг? (Это случается с лучшими из нас.Эти замороженные банановые кусочки — идеальный способ максимально увеличить количество шоколада и минимизировать боль, которая может возникнуть из-за слишком большого количества холода.

Сделайте их своими руками, добавив ложку орехового масла под слой шоколада, растопив белый или темный шоколад вместо молочного шоколада или покрыв их орехами, посыпкой или любой другой начинкой, которая у вас есть под рукой.

(Это ореховое масло, не обязательно арахисовое масло — несомненно, хороший PB, но есть и другие варианты.)

7.Картофель из арбуза с соусом из кокоса и лайма

Кто-то сказал картофель фри с фруктами ?! Что дальше, картофельные бананы? (Нет, они действительно хороши. Хотя … сейчас мы несколько заинтригованы концепцией картофельных бананов.)

Этот конкретный рецепт на самом деле не включает жарки (о, человек ), но это означает, что вы можете окунитесь, как будто завтра не наступит, — в очарование жидкого кокосового ореха и лайма, не меньше.

Тонко нарезанный арбуз покрыт мексиканской приправой (простой как эта) и сочетается с надежным соусом из кокосового йогурта, лайма и кокосового сахара (хотя вы можете отказаться от подсластителя).

Итак, если бы мы только могли придумать, как сохранить арбуз в сезон круглый год, мы были бы счастливы навсегда. Вот фрукты и овощи, которые помогут вам пережить осень и зиму.

8. Осенний фруктовый салат с греческой йогуртовой заправкой

Очень хочется яблочного пирога, но еще нет и восьми утра? Мы говорим: не отказывай себе. Но попробуйте что-нибудь более здоровое, например, салат из яблок, груш и винограда с орехами пекан и йогуртовым соусом с корицей.

(Это пирог без корочки, но если вы трижды стучите пятками вместе и воскликнете: «Нет такого пирога, как вкуснятина», — это все равно пирог.)

Салат подают холодным, но мы советуем быстро поджарить его в кастрюле или поставить в микроволновую печь, чтобы усилить вкус корицы и получить дополнительное согревающее (читай: успокаивающее) впечатление от еды.

9. Грозди макаронных орехов с черникой в ​​темном шоколаде

Зачем придерживаться замороженных кусочков, если можно полакомиться целыми гроздями?

Этот рецепт прост: четыре ингредиента и четыре жалких шага. (И это занимает всего 20 минут от начала до конца. Это довольно далеко от хрена.)

Не стесняйтесь использовать любые ягоды, которые вам нравятся больше всего — чернику, малину, клубнику — и смешивать их с орехами по вашему выбору.

Идеально подходит для сладкоежек поздно вечером или даже полуденного перекуса, этот десерт не приведет к падению сахара. Кроме того, для людей, которые придерживаются плана питания с низким содержанием FODMAP, это перекусы без FODMAP.

Здоровые фруктовые рецепты десертов

Что не нравится в фруктах на десерт? У вас есть «что-то сладкое», и в то же время вы получаете порцию фруктов с клетчаткой и полезными для здоровья витаминами и фитохимическими веществами.Но как часто мы садимся за тарелку фруктов на десерт?

Подумайте о наших любимых фруктовых десертах, таких как клубничное песочное печенье, фруктовые чипсы и коблеры, фруктовые пироги и пироги, перевернутый пирог — они совсем не низкокалорийные. Да, нам нравятся наши фрукты, но мы любим их в шоколаде, с мороженым или взбитыми сливками, или покрытые слоем теста или пирожных.

Хорошая новость в том, что есть несколько простых способов мгновенно сделать ваши любимые рецепты фруктовых десертов более полезными для здоровья.Обратите внимание на некоторые из этих переключателей ингредиентов:

  • Сделайте свой десерт в стиле «а-ля» с ложкой печенья (1/4 стакана) легкого или нежирного мороженого вместо ложки на 1/2 стакана жирного. мороженое. Вы сэкономите 130 калорий, 10,5 грамма жира, 6,6 грамма насыщенных жиров, 59 миллиграммов холестерина и 8 граммов углеводов.
  • Добавьте небольшую ложку (1/8 стакана) легких взбитых сливок вместо большой ложки жирных сливок (1/2 стакана). Вы сэкономите 162 калории, 17,5 грамма жира, 11 граммов насыщенных жиров и 65 миллиграммов холестерина.
  • Подавайте свежие фрукты на кусочке торта «Ангельская еда» (весом 50 грамм на ломтик) вместо масляного торта (85 граммов на ломтик). Вы сэкономите 95 калорий, 14 граммов жира, 3,5 грамма насыщенных жиров, 80 миллиграммов холестерина и 16 граммов углеводов.
  • Если в рецепте пирога нужно добавить сливочное масло или маргарин поверх начинки или корочки, просто пропустите этот шаг. Вы сэкономите 100 калорий, 11,5 грамма жира, 7 граммов насыщенных жиров и 30 миллиграммов холестерина на каждой столовой ложке сливочного масла, которое вы оставите.
  • Уменьшите количество сахара, требуемого в любом рецепте фруктового десерта, на 25%. Иногда можно уменьшить сахар еще на 1/3 или половину, в зависимости от рецепта. Вы сэкономите 49 калорий и 12,5 грамма углеводов на каждой столовой ложке срезанного сахара.
  • Не добавляйте масло или топленое сливочное масло в смеси для торта. В одной порции сухой смеси уже содержится около 4 граммов жира. Вместо этого добавьте что-нибудь жидкое, но с низким содержанием калорий, например обезжиренную сметану, яблочное пюре, крепкий кофе или легкий йогурт. Вы сэкономите 54 калории, 6 граммов жира, 0.5 граммов насыщенных жиров на порцию (если смесь для торта требует 1/3 стакана масла и составляет 12 порций).
  • Вместо пирога с двумя тестами выберите фруктовую хрустящую корочку, покрытую смесью из овсяных крошек. (Для еще большей экономии калорий используйте более полезный рецепт топпинга из крошек с большим количеством клетчатки и меньшим количеством сахара.) Вы сэкономите 100 калорий, 10 граммов жира, 2,5 грамма насыщенных жиров (если вам нравится порция нашего яблочного пирога с хрустящей корочкой (см. Ниже) ) вместо небольшого кусочка яблочного пирога.)

Чтобы продемонстрировать эти советы по макияжу, вот четыре рецепта полезных (или, по крайней мере, более полезных) фруктовых десертов.

Light Berry Dump Cake

Чтобы приготовить половину рецепта, используйте квадратную форму для выпечки 9 x 9 дюймов, 1 1/2 чашки плюс 2 столовые ложки смеси для торта и половину требуемого количества оставшихся ингредиентов. Время выпечки будет примерно таким же.

Состав:

3 1/2 стакана свежей черники (или используйте частично размороженные замороженные)

3 1/2 стакана свежей ежевики (или частично размороженных замороженных)

1 чайная ложка молотой корицы

1/4 сахарная пудра чашка

1 (18.25 унций) желтая смесь для торта

6 столовых ложек обезжиренной сметаны

1/2 стакана обезжиренных пополам

1 чайная ложка сливочного экстракта (по желанию)

Спрей для приготовления рапса

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов. Смажьте внутреннюю часть формы для выпечки размером 9 x 13 дюймов спреем для приготовления рапса.
  2. Смешайте чернику, ежевику, корицу и сахарную пудру в большой миске. Выложите равномерно в подготовленную форму для запекания.Равномерно покройте смесь сухой смесью для выпечки.
  3. Смешайте обезжиренную сметану, обезжиренные половинки и масляный экстракт (при желании) в средней миске венчиком или взбейте до однородной массы в кухонном комбайне или блендере. Равномерно полейте смесью смесь для торта в подготовленной форме для выпечки (не перемешивайте). Обильно смажьте верх кулинарным спреем канолы.
  4. Выпекайте 30-40 минут или пока сверху не станет золотисто-коричневого цвета. Подавать горячим или холодным. Если разрезать короткий конец сковороды на 3 столбца, а длинный конец — на 6 столбцов, у вас получится 18 порций.
Продолжение

Урожайность: На 18 порций

Участники клиники по снижению веса WebMD: Journal как 1 десерт среднего размера ИЛИ 1 порция свежих фруктов + 1/2 чашки сладких горячих или холодных хлопьев

Информация о питании: На порцию: 169 калорий, 2 г белка, 33 г углеводов, 3,7 г жиров, 0,6 г насыщенных жиров, 1 мг холестерина, 2,5 г клетчатки, 208 мг натрия. Калорийность из жира: 20%.

Быстрый лимонный крем со свежими фруктами

Ингредиенты:

1 упаковка (4 порции) лимонного пудинга быстрого приготовления без сахара

1 1/2 стакана холодного 1% обезжиренного молока (или обезжиренного молока)

1 стакан ванильного йогурта (любого типа, который вы предпочитаете, легкий или нежирный)

1-1 1/2 стакана свежих фруктов, нарезанных ломтиками (или цельной ежевики, малины или черники)

Продолжение

Приготовление:

  1. Налейте в миску холодное молоко.Сверху посыпьте пудинг порошком. Взбивайте на средней или низкой скорости, соскребая по бокам хотя бы один раз, в течение 2 минут или до однородного состояния.
  2. Добавьте йогурт и взбейте на среднем-слабом уровне до однородного состояния.
  3. Равномерно разложите ложкой по 4 десертных блюда (примерно по 1/2 стакана каждая). Накрыть крышкой и поставить в холодильник до подачи. Непосредственно перед подачей посыпьте свежими фруктами.
Продолжение

Выход: На 4 порции

WebMD Weight Loss Clinic Участники: Journal как 1 порция легкого десерта + 1 порция свежих фруктов ИЛИ 1/2 стакана «обычного йогурта без добавок или с искусственным подсластителем» + 1 порция свежих фруктов

Информация о питании: На порцию (с использованием обезжиренного ванильного йогурта): 138 калорий, 6 г белка, 25 г углеводов, 1.7 г жиров, 0,9 г насыщенных жиров, 8 мг холестерина, 2 г клетчатки, 378 мг натрия. Калорийность из жира: 11%.

Клубничный пирог

Ингредиенты :

9-дюймовая корка для пирога, запеченная (при наличии цельнозерновой)

3/4 стакана воды

3 столовые ложки кукурузного крахмала

2 стакана нарезанной клубники, плотно упакованные

3 / 4 стакана сахарного песка

1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Около 4 капель красного пищевого красителя (по желанию)

4 стакана цельной клубники, очищенной от ботвы, тщательно промытой и высушенной

8 ложек легких взбитых сливок или аналогичных ( необязательно)

Подготовка :

  1. Выпекать корочку пирога, как указано на упаковке (перед выпеканием обязательно проколите несколько раз вилкой.)
  2. Пока выпекается корочка пирога, приготовьте клубничный сироп. В небольшой миске смешайте воду с кукурузным крахмалом; отложить. Вылейте нарезанную клубнику в среднюю кастрюлю с антипригарным покрытием и хорошо разомните картофельным пюре. Вмешайте сахар и доведите до слабого кипения на среднем огне, часто помешивая. Постепенно перемешайте смесь кукурузного крахмала с клубничной смесью. Уменьшите огонь до минимума и варите, пока не загустеет, постоянно помешивая (около 5 минут). Дайте остыть.
  3. Выложите целую клубнику в запеченную, остывшую корочку для пирога.Равномерно залить смесью ягоды в корочке пирога. Охладите в течение нескольких часов перед подачей на стол. При желании подавайте каждый кусок пирога с ложкой взбитых сливок.
Продолжение

Выход : на 8 порций

WebMD Weight Loss Clinic Участники: Journal как 1 порция среднего десерта + 1 порция свежих фруктов.

Nutrition Информация: В порции: 222 калории, 2 г белка, 40 г углеводов, 6,4 г жиров, 1,5 г насыщенных жиров, 0 мг холестерина, 3 г клетчатки, 147 мг натрия.Калорийность из жира: 26%.

Яблочный пирог с хрустящей корочкой

С прекрасной начинкой из крошек вы вряд ли заметите, что корочка отсутствует.

Ингредиенты :

Crisp Topping :
1/2 стакана грецких орехов
1/2 стакана небеленой белой муки
1/2 стакана цельнозерновой муки
3 столовые ложки коричневого сахара
1/4 чайной ложки молотой корицы
3 столовые ложки маргарина без транс-жиров с 8 граммами жира на столовую ложку, растопленного (растопить в микроволновой печи или маленькой кастрюле)
3 столовые ложки кленового сиропа, блинного сиропа или легкого блинного сиропа

Начинка :
4 чашки тонко покрытые оболочкой нарезанные яблоки (хорошо подходят пиппин и Гренни Смит), плотно упакованные
1/4 стакана сахара (или 2 столовые ложки Splenda)
1 чайная ложка специи для яблочного пирога
2 столовые ложки неотбеленной муки

Приготовление :

  1. Разогрейте духовку до 375 градусов.

Чешский десерт трдельник: Чешская булочка трдло, пошаговый рецепт с фотографиями – чешская кухня: выпечка и десерты. «Еда»

Чешская булочка трдло, пошаговый рецепт с фотографиями – чешская кухня: выпечка и десерты. «Еда»

Сливочное масло 140 г

Куриное яйцо 3 штуки

Соль 1 чайная ложка

Картофель 6 штук

Молоко 1 стакан

Пшеничная мука 750 г

Топленое масло 2 столовые ложки

Белый мелкий сахар 60 г

Свежие дрожжи 30 г

Чешский трдельник — Со Вкусом

За право называть трдельник своим традиционным блюдом борются чешская и венгерская кухня, однако есть и другие претенденты: Румыния, Чехия, Словакия. Дело в том, что этот восхитительный сладкий хлеб очень интересен на вкус и ни на что не похож, а готовится довольно просто. Разве не находка?

Свое сложное для произношения название трдельник получил от деревянного цилиндра, на котором он выпекается, — трдло. Трдлом в Чехии иногда называют непоседливых детей, потому что они крутятся как трдло, доставляя хлопоты.

Ежегодно в центре Праги на Староместской прощади подвешивается самый большой в мире трдельник, и каждый раз чехи бьют свой собственный рекорд.

Эту выпечку вполне можно назвать необычной, а способ приготовления — оригинальным. «Со Вкусом» любит попробовать что-то новенькое и предлагает вам испечь эту изящную сладость!

Приготовление

  1. 1Разведите дрожжи в теплом молоке и оставьте их на 5 минут, накрыв тканью.
  2. 2Растопите сливочное масло и вылейте в миску. Дайте маслу остыть. В другой миске разотрите желтки с половиной подготовленного сахара, а потом добавьте их к маслу. Влейте в смесь молоко с дрожжами.
  3. 3Просейте муку и бросьте в нее щепотку соли. Медленно добавляйте муку в смесь, постоянно помешивая, чтобы было как можно меньше комков. Вымесите тесто и дайте ему постоять под полтора часа в теплом месте.
  4. 4Пока тесто поднимается, измельчите орехи в блендере, добавьте оставшийся сахар и корицу.
  5. 5Подготовьте основы для выпекания. Для этого достаточно просто обмотать фольгой картонные втулки от пищевой пленки или фольги. Смажьте готовые основы растительным маслом поверх фольги.
  6. 6Достаньте тесто и разделите его на 8 частей. Каждую раскатайте в колбаску толщиной в 1,5 см и намотайте ее на основу так, чтобы у вас получился цилиндр. Смажьте тесто слегка взбитым белком и посыпьте орехами с корицей. Расположите валики на бортиках формы так, чтобы они не касались дна.
  7. 7Выпекайте трдельники 25–30 минут в духовке при 180 градусах.
В Чехии трдельник подают горячим, в Венгрии не возражают против холодной сладости, присапанной шоколадом. Для присыпки можно брать всё, но оно должно быть достаточно мелким, чтобы удерживаться на хрустящей карамели. Не забудьте сохранить рецепт, чтобы и дальше продолжать экспериментировать вместе с нами!

что попробовать, названия с фото

Чешская кухня – это не только мясо и пиво. Ароматные трдельники, воздушные оплатки, сытные палачинки – сладкоежки будут в восторге. Расскажем, какие сладости стоит попробовать туристу в Чехии. Что заказать в местных кофейнях, а что привезти в подарок близким. Сладкая выпечка, торты, шоколад – мы составили список самых главных чешских вкусностей.

О блюдах национальной кухни Чехии мы написали отдельную статью. Советуем почитать перед поездкой.


Это интересно

  • Несмотря на название, торт «Прага» – не чешский, а московский. Это недорогой советский аналог австрийского «Захера». Название он получил в честь ресторана, в котором работал автор рецепта. Знаменитый «Чешский шоколадный рулет» тоже был придуман в СССР.
  • Популярный в стране medovnik не относится к национальным сладостям. Самый известный в Чехии производитель медовых тортов компания Marlenka печет сладости по армянским рецептам. В том числе и легендарный десерт.

Trdelník | Трдельник

Самый узнаваемый чешский десерт и популярный стрит-фуд. В Праге трдельник можно попробовать почти в любой туристической точке. По вкусу он похож на наши плюшки, но более нежный. Чешские трдельники всегда полые, потому что их пекут на вертелах. Еще теплые сдобные трубочки посыпают корицей с сахаром. Уже в таком виде они бесподобны. А если заполнить их сливочным сыром, взбитыми сливками, мороженым или шоколадом – и вовсе сказочные. Обязательно попробуйте трдельник в Праге. Запейте кофе, а еще лучше – заешьте второй трубочкой с другой начинкой. Домой трдельники, пожалуй, везти не стоит. Они хороши в теплом виде, а после перелета теряют свое очарование. Средняя цена «пустого» трдельника в Праге – 50 крон, с начинкой – вдвое дороже.

Závin | Штрудель

Рецепт легендарной сладости попал в Чехию из Австрии. Десерт прижился и быстро вошел в список национальных блюд. Сегодня штрудель можно попробовать почти в каждом пражском ресторане традиционной кухни. Вас ждет неизменно сочная начинка в тонком румяном тесте, невесомый слой сахарной пудры и внушительный шарик мороженого. Яблочный штрудель считают классикой, но в Чехии не менее популярен десерт с маком. Оба варианта лучше есть с пылу с жару, в кафе или ресторане. Но если хотите привезти из Праги вкусности для близких, загляните в отделы сладостей в супермаркетах. Чешские штрудели продаются и в заводских упаковках.

Местные советуют кафе Žižkovská štrúdlárna и Cukrárna U knoflíčků. Говорят, в них пекут лучшие штрудели в Праге.

Ovocné knedlíky | Фруктовые кнедлики

Обязательно попробуйте в Чехии румяные шарики с аппетитной сочной начинкой. Фруктовые кнедлики пекут из творожного или картофельного теста. Начинка – абрикосы, клубника, лесные ягоды, вишня, яблоки. Если кнедли со сливой, тесто принято делать дрожжевым и зажаристым. Ovocné knedlíky подают к столу под слоем сахарной пудры с топленым маслом или с подрумяненной творожной крошкой. Возьмите порцию с чашечкой горячего шоколада или кофе – это фантастика!

Koláč | Калач (пирог)

Калачами в Чехии называют открытые пироги или булочки со сладкой начинкой. Это может быть ватрушка, корзиночка или тарт. Тесто обычное сдобное, пышное. Но иногда сладкую начинку окружает песочная основа. Калачи пекут с творогом, маком, орехами, сыром. Но самые вкусные и традиционные сладости Чехии – это ватрушки с повидлом. В ход идут только самые сочные плоды: сливы, абрикосы, вишня, яблоки. Сверху ватрушки иногда посыпают румяной кондитерской крошкой, сахарной пудрой, толчеными орехами. Привезите из Праги пару булочек в качестве гостинца близким. Их можно купить почти в любой столичной пекарне или в супермаркетах – они пользуются спросом и среди чехов, поэтому всегда в наличии.

Frgál | Фргал

А также koláč и pecák. По сути он не сильно отличается от чешских калачиков, но обязательно большего диаметра. Фргал похож на пиццу со сладкой начинкой. Бывает на пышном или тонком тесте. Самый популярный в Чехии десерт в этой категории – Валашский фргал с маком и румяной посыпкой (Valašský makový frgál). В кофейнях Праги можно брать пирог порционно, как пиццу – треугольниками. Попробуйте с грецким орехом, черникой, творогом, абрикосами или морковкой. Домой из Чехии удобно привезти сладость в заводской упаковке. Обратите внимание на пироги в плоских картонных коробках.

Karlovarské oplatky | Карловарские вафли

Непременно привезите из Чехии пару упаковок этих воздушных сладостей в подарок близким. В Праге и Карловых варах ешьте их теплыми с пылу с жару, а домой купите в заводских упаковках. Классические оплатки пекут на минеральной воде. Обычно они круглые, по размеру чуть меньше вафельных коржей для тортов. Тончайшие, почти невесомые. Между двух заготовок кондитер помещает начинку: лимонную, шоколадную, ореховую, сливочную. Классические чешские вафли мы пробовали во время экскурсии в Карловы Вары (отзыв о нашей поездке – тут). Еще теплые, хрустящие, необыкновенные. Цена за штуку – 15-20 крон. Не менее вкусными оказались вафли в Kolonada Cafe рядом с Музеем Кафки. Там же можно выгодно купить чешские вафли в коробках – это одновременно один из лучших магазинов вафельных сладостей в Праге.

Rakvička | Эклер

Название популярного пирожного rakvička в переводе с чешского означает «гроб». По форме оно действительно напоминает миниатюрный склеп – что-то вроде усеченной призмы. Нежнейший бисквит покрывают внушительным слоем взбитых сливок и посыпают тертым шоколадом. В Чехии продают и классические европейские эклеры, но в первую очередь надо пробовать именно этот. Домой можно привезти набор пирожных в заводской упаковке – берите в ручную кладь.

Větrník | Ветрник

Чешские ветрники почти не отличаются от профитролей. Однако верхняя «шапочка» пирожных всегда покрыта карамельной или шоколадной глазурью. Нежное тесто, заварной крем, мягкая текстура – ни с чем не спутаете. Еще одна важная особенность чешского десерта – наличие двойной прослойки. В центре ветрника вас ждет густая карамель, а снаружи она окружена кольцом белоснежного сливочного крема. В Праге эти мини-тортики можно попробовать почти в каждой кофейне. Их любят туристы и местные жители. Берите со вкусом крем-брюле или карамельное.

Palačinka | Палачинка

Русского человека блинами не удивишь, но советуем не отказываться от национального чешского десерта. Палачинка – тонкие пресные блинчики. Румяные, аппетитные. Их всегда подают с начинкой или топингами. В Чехии десерт любят готовить с шоколадным соусом, взбитыми сливками, фруктами и мороженым. Если блинчики фаршируют, начинку обычно делают из яблок, орехов или творога. Многие кондитерские Праги (они называются cukrárna) предлагают палачинки на завтрак. Начните день с порции блинчиков с местным кофе – это фантастически вкусно!

Шоколад и марципан

Обязательно попробуйте в Праге и привезите домой чешский шоколад. Самый популярный в стране – «Орион». А наиболее любимый у местных и туристов шоколад этой компании – Studentska. Берите традиционный или местную экзотику. Попробуйте классические вкусы – молочный, с орехами, изюмом. Или что-то необычное вроде кокоса, малины или абрикоса. Бренд также выпускает батончики и шоколадные конфеты – это замечательный подарок из Праги для близких. Из сладостей стоит попробовать Kralovsky Marzipan. Это самый известный в Чехии марципан. Продается в виде конфет в шоколадной глазури. Соберите коробочку с разными вкусами – получится прекрасный гастрономический сувенир.

Сладкоежкам советуем побывать в Музее Шоколада. Домой уйдете с собственным батончиком. Чем не сувенир из Чехии? Купить билет лучшее заранее – вот тут.

Читайте также: чем заняться туристу в Праге


Тематические туры

В Чехии очень популярны гастрономические экскурсии, особенно среди европейцев. Мы составили список русскоязычных туров, на которых можно попробовать местные сладости. Любой сладкоежка будет в восторге!

Сладкий тур по Праге

Где в Праге продают самые вкусные трдельники? Какой торт заказывал первый президент Чехословакии? Какие кофейни любят местные жители? Вам предстоит ответить на эти вопросы и отыскать лучшие национальные сладости Чехии. Гид познакомит с историей, покажет уютные ресторанчики, поделится легендами. Марципан, шоколадные пирожные, трубочки с кремом – настоящий праздник для сладкоежки!

Подробности об экскурсии в Праге – тут.

История Праги со вкусом

Не просто обзорная экскурсия по Праге, а один из самых уютных и душевных туров на русском языке – почитайте отзывы туристов. Уверены, что взрослые сладкоежки и дети будут счастливы. Вас ждут знаменитые кондитерские, очаровательные дворики и важные достопримечательности Праги. Гид покажет места, которые не находят обычные туристы. Это насыщенный, но неспешный тур с остановками на самый вкусный трдельник в городе и прочие сладости. А еще вы увидите легендарные пражские куранты изнутри. Разумеется, вознаградив себя чем-нибудь вкусненьким.

Подробности тура и отзывы – по этой ссылке.

Кофейная Чехия

Прага имеет полное право числиться в списке главных кофейных столиц Европы. Вы узнаете, где лакомились сладостями Цветаева и Эйнштейн. Увидите самую первую в Чехии кофейню. Узнаете, какие вкусные национальные десерты стоит попробовать. А также о том, кто привил чехам любовь к кофе. И в каких заведениях обычно сидят местные жители, а что они оставили туристам.

Почитать полное описание экскурсии в Праге можно здесь.

Перед поездкой в Чехию почитайте нашу статью о шоппинге. В ней мы рассказали, какие сувениры и подарки близким стоит привезти из Праги и других городов. Вспомнили все самое главное: от чешского граната до мультяшного крота и необычного сыра.

>>> Полезные сервисы для путешественников (подарок внутри!) <<<

💙 ПОНРАВИЛСЯ ПОСТ? РАССКАЖИ О НЕМ ДРУЗЬЯМ! 📢

Чешские десерты

Прага поражает изобилием изысканных десертов, которые не оставят равнодушными даже самых искушенных гурманов. Многочисленные лакомства ожидают сладкоежек в ресторанах, кафе, кондитерских и небольших торговых лавочках, размещенных по всей столице.

Штрудель

Один из популярнейших десертов – знаменитый яблочный штрудель. Лакомство, несмотря на австрийское происхождение, считают национальным чешским блюдом. Название в переводе с немецкого означает «смерч». Штрудель представляет собой ароматный рулет из очень тонкого теста со всевозможными начинками. Чешские кондитеры предлагают выпечку с фруктами, ягодами, орехами, маком, творогом или шоколадом. Подаваться штрудель может с мороженым, взбитыми сливками, шоколадным сиропом или ванильным соусом. Для украшения часто используют молодые листочки мяты. Отведать это лакомство можно почти в любом ресторане с национальной чешской кухней.

Трдельник

А в небольших кондитерских палатках города на открытом огне пекут полые трубочки из дрожжевого теста. Сверху, в зависимости от вкуса покупателя, выпечку покрывают ванилью, корицей или орехами с сахарной глазурью. Называют это лакомство «трдельник», по-русски «дурак». Название намекает на то, что покупателя одурачили, продав ему выпечку без начинки. Однако, среди туристов, разочарованных, как правило, не бывает. Так как это традиционно чешское блюдо, мы посветили ему отдельную статью — Что такое трдло?.

Пирожные и десерты

В многочисленных пражских кондитерских вместе с чашечкой кофе посетителям предложат отведать пирожные. Прямоугольные или квадратные пирожные, наподобие кусочков торта, могут быть двух основных видов – Dort и Fez. Dort представляет собой слои бисквита, склеенные между собой кремовой или шоколадной начинкой. Fez – менее калорийное пирожное, как правило, с фруктами. Аналогами эклеров в Праге являются věneček (заварное пирожное в виде кольца) и větrnik (более крупное заварное пирожное круглой формы со сливками). Стоит попробовать и национальный чешский десерт – rakvička, что в дословном переводе означает «гробик». Свое жутковатое название лакомство получило благодаря продолговатой форме, напоминающей столь мрачный предмет. По составу сладость представляет собой кусочек сахара, украшенный сливками и сиропом.

В жаркую погоду сладкоежек порадует традиционный чешский десерт «Горячая любовь» («Horka laska»). Так романтично чехи назвали ванильное мороженое с горячей малиной в собственном соку.

Блинчики в чешской национальной кухне называются палачинками. Подают их с мороженым, взбитыми сливками или фруктами, сверху поливают сиропом, шоколадом или джемом.

А взять домой, в качестве сладкого сувенира, можно оплатки – очень тонкие вафли круглой формы, которые соединены между собой шоколадом и разнообразными сладкими начинками.

Цена в чешских кафе, кондитерских и ресторанах составляет в среднем от 2 до 6€ в зависимости от вида лакомства, класса заведения и его расположения в городе.

Места продажи

Попробовать вкуснейшие десерты и выпить кофе, а при желании даже пообедать, можно в кафе «Лувр» («Café Louvre»). Заведение считается одним из любимейших мест горожан и известно своими знаменитыми посетителями. В свое время здесь обедали К. Чапек, Ф. Кафка, и даже А. Эйнштейн.
Адрес: Národní 22, Praha 1.

Пражские сладости можно отведать и в роскошном, выполненном в довоенном стиле, кафе «Цукрарна Мышак» («Cukrárna Myšák»). Свое название оно получило по имени кондитера Франтишка Мышака.
Адрес: Vodičkova 710/31, Praha 1.

Насладиться вкуснейшими лакомствами, а также заказать торты и праздничную выпечку можно в кондитерской Эрхарт («Erhartova cukrárna»).
Адрес: Milady Horákové 56, Praha 7 или Vinohradská 125, Praha 3.

Для желающих побывать в богемном месте для интеллектуальной и творческой элиты подойдет кофейня Славия («Kavárna Slavia»). Это достаточно дорогое заведение, где помимо шикарных десертов, посетитель наслаждается еще и великолепным видом на исторический центр Праги.
Адрес: Národní 1012/2, 110 00 Praha-Staré Město.

Прекрасным сервисом, ароматной выпечкой и изысканными десертами туристов порадует Императорское кафе («Cafe Imperial»). Причем угощение здесь подают по вполне приемлемым ценам.
Адрес: Na Poříčí 15, Praha 1.

Несмотря на невероятно широкий выбор заведений, специализирующихся на приготовлении всевозможных сладостей, недостатка в посетителях нет. Ведь почувствовать настроение Праги и погрузиться в ее тайны, не попробовав восхитительных лакомств, не возможно. Уютное кафе, чашечка кофе, изысканный десерт – быть может, это и есть душа города.

Чешское печенье — трдло рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Печенье из Чехии

Пришло время печь рождественское печенье. Сегодня предлагаю вам чешское печенье с интересным названием — трдло. Это не опечатка, а именно так это печенье называется, в переводе оно означает «балда» или «бестолочь». По внешнему виду трдло похоже на сладкую булочку с дыркой посередине, но по вкусу это всё-таки хрустящее печенье — большое и очень вкусное!

Трдло выпекается на металлических цилиндрах путём наматывания на них полосок теста по спирали.Легенда о появлении «трдло» гласит, что его впервые испёк повар венгерского генерала, поэта и писателя Йозефа Гвадани, поселившегося в словацкой Скалице в конце 18 столетия. Именно скалицкий «трдельник» в 2007 году получил европейскую охранную марку. В словацком городке Скалица в честь угощения с мировым именем ежегодно проходит фестиваль «Трдлофест». Здесь же испекли и самое большое трдло длиной 154,5 сантиметра.

Как приготовить «Чешское печенье — трдло » пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления печенья нам понадобится мука, сахар, сливочное масло, молоко, яйца, дрожжи, соль, корица и орехи. Я использовала грецкие, но подойдут любые. Также заранее следует подготовить цилиндры для выпекания печенья. Для этого подойдут основы от пищевой плёнки, фольги или можно скрутить в трубочку журналы, плотно обмотать их нитками. Все основы обернуть фольгой, края заправить внутрь чтоб циркулировал воздух.

Шаг 2 Ссылка

В миску просеять всю муку, добавить 1 ст.л. сахара от общей массы, соль и дрожжи.

Шаг 3 Ссылка

Сливочное масло растопить и остудить. Яйца разделить на желтки и белки. В стакане расколотить желтки, влить остуженное масло и долить молоко, чтобы получилось 250 мл.

Шаг 4 Ссылка

Влить содержимое стакана в мучную смесь. Перемешать лопаткой.

Шаг 5 Ссылка

В процессе замеса может понадобиться ещё немного молока, всё зависит от плотности муки. Я немного добавляла. Тесто должно быть более тугим чем обычное дрожжевое.

Шаг 6 Ссылка

Домесить тесто руками, скатать в колобок. Накрыть миску и убрать в тёплое место для подхода. Приблизительно тесто увеличится в 2 раза, но сильно оно не поднимется.

Шаг 7 Ссылка

Пока тесто поднимется измельчить орехи, прокатав их скалкой или другим способом, но так чтоб кусочки были разного размера. Смешать орехи с сахаром и корицей.

Шаг 8 Ссылка

Тесто поднялось через 50 минут, как видно по фото не сильно.

Шаг 9 Ссылка

Раскатать тесто в пласт толщиной 2-3 мм.

Шаг 10 Ссылка

Затем нарезать полосками толщиной 10-15 мм. В принципе длина и толщина полосок особой роли не играет. Печенье может быть больше или меньше и различного диаметра.

Шаг 11 Ссылка

Намотать полоски теста на подготовленые основы внахлёст 4-5 мм, края полосок заправить под низ. Печенье должно выпекаться на весу, поэтому следует подобрать форму, на которую можно будет поместить заготовки.

Шаг 12 Ссылка

На подложку насыпать смесь из орехов, сахара и корицы, заготовки печенья смазать белком и прокатать чтоб они со всех сторон покрылись сладкой смесью.

Шаг 13 Ссылка

Снова поместить печенье на форму и отправить в разогретую до 200 градусов духовку. Печь 15-20 минут до золотистого цвета. Благодаря тому что печенье выпекается на весу, оно пропекается со всх сторон.

Шаг 14 Ссылка

Готовые цилиндры остудить и снять с основ. По желанию из них можно приготовить пирожные, начинив белковым кремом, но и в таком виде они очень вкусные! Приятного аппетита и вкусных вам рождественских праздников!

Что попробовать в Праге — чешская кухня

Трдельник

Если Чехия у вас ассоциируется только с тортом «Прага», то вы совершенно ничего не знаете о чешской кухне. Мало того, что торта «Прага» нет в чешских кулинарных книгах, а его рецепт придумал советский кондитер, так еще и не отведать национальных блюд Чехии — значит лишить себя гастрономического восторга при посещении этой страны. Где попробовать чешскую кухню, чтобы это было недорого и вкусно, мы рассказываем в статье «Где недорого поесть в Праге».

Итак, если вы проголодались или хотите почувствовать настоящую Чехию, то отправляйтесь в ресторан, где готовят блюда национальной кухни и пробуйте, пробуйте, пробуйте…

Печено вепрево колено (Рečené vepřové koleno)

Наверное, не найдется в Праге ресторана или пивной, где бы в меню не было свиной рульки. По-чешски её называют вепрево колено. В оригинальном рецепте должен быть молодой дикий кабанчик, но это как повезет. Впрочем, домашний поросеночек будет не хуже вепря.

Порции рульки большие и сытные (обычно граммов 700-800, но иногда бывают до 2-3 кг), поэтому смело можно заказывать одну на двоих или на целую компанию. Рульку подают как отдельно, так и с небольшим гарниром из запеченного картофеля, квашеной капусты или свежих овощей.

Вепрево колено

Печеные свиные ребрышки с медом (Pecene veprove zebirka v medu)

Альтернативой вепреву колену станут свиные ребрышки в меду. Они менее жирные, но тоже сытные. Обычно, порция «жебирки» — это 3-4 ребрышка с мякотью. На компанию одной порции не хватит точно, но можно взять на двоих, чтобы вторым блюдом попробовать что-то еще. Если ребрышки приготовлены правильно, то блюдо выходит сочным и вкусным.

Суп Чеснечка (Česnečka)

Разновидностей супов (polévky) в Чехии довольно много, но, пожалуй, самым выдающимся из них будет Чеснечка. Впрочем, этот супчик на любителя, так как готовится с чесноком, что понятно из его названия. Это мясной или овощной бульон с картофелем, гренками и специями. Картофель может быть порезан кубиками или измельчен (тогда получится суп-пюре). В зависимости от места, к супу могут подать сыр (тертый или  ломтиками) и дополнительные сухарики.

Чеснечка с крутонами

Суп-гуляш в хлебе (Gulášová рolévka v chlebu)

Этот суп очень вкусный и сытный, а самое главное – у него необычная подача. Вместо посуды используют круглую буханку хлеба. У булки срезают крышечку, вынимают мякоть и наполняют густым мясным супчиком. Гуляш варят из кусочков говядины, добавляют немного картошки, лука и специй. Можно начинать есть ароматный суп, закусывая хлебной крышечкой, а потом постепенно отламывать хрустящие бока тарелки. Такой суп в булке долго не остывает и одним таким блюдом вполне можно насытиться.

Суп-гуляш в хлебе

Кнедлики (Knedlíky)

Это национальное блюдо чешской кухни. Готовят из теста (houskové knedlíky) или картофеля (bramborové knedlíky), иногда с начинкой из фруктов или овощей (ovocné knedlíky). Кнедлик имеет форму шариков или небольших батонов. Обычно их готовят на пару. Кнедлики в виде батонов разрезают на ломтики. Подают как отдельный гарнир или как часть сложного гарнира к мясу и реже — как самостоятельное блюдо. Кнедлики с начинкой из фруктов могут служить десертом.

Гуляш с кнедликами

Чешские вафли Оплатки (Oplatky)

Как и Вена, известная своими венскими вафлями, Чехия тоже может похвастать своим вариантом этого десерта. Здесь это тонкие хрустящие вафли круглой формы с начинкой внутри. Попробовать чешские вафли можно как в ресторанах, кафе, так и в киосках уличной еды.

Трдельник (Trdelník)

Трдельник — это традиционная чешская выпечка, хотя известна она и в ряде других европейских стран. Готовят ее из дрожжевого теста. Полоски теста наматывают по спирали на металлический или деревянный стержень (трдло), запекают на гриле и посыпают сверху сахаром, маком, кондитерской посыпкой, кокосовой стружкой и иногда орехами.

Название трдельника происходит от слова трдло, что в переводе означает «дурак» или «болван». Также называют и сам вертел, на котором они выпекаются. Что общего между выпечкой и дураками? Дело в том, что раньше эти булочки готовили исключительно полыми, но на вид они выглядели цельными и большими, поэтому казались недорогими. То есть покупателя как бы «одурачивали».

Сейчас, даже зная секрет трдельника, сладкоежки не бояться быть «одурачеными» и охотно продолжают покупать чешское лакомство. Впрочем, современные трдельники нередко готовят уже с начинкой: сливочный крем, шоколадная паста, взбитые сливки и фрукты.

Видео как готовят трдельники

В вашем браузере отключен JavaScript

Трдельники — традиционное блюдо на ярмарках, фестивалях, и есть даже специальный фестиваль «Трдлофест», на котором кондитеры соревнуются в приготовлении самых вкусных и самых длинных трубочек из теста. Но купить и попробовать настоящие чешские трдельники можно в любой день в кафе или уличных киосках.

Чешское пиво

Про пиво можно говорить много, а про чешское пиво — особенно. Во-первых, потому что Чехия занимает первое место в мире по потреблению пива. В среднем, каждый чех выпивает в год 160 литров пива!

Разнообразие чешского пива огромно, а мест, где его отведать, предостаточно. Почти на каждом углу дома и в каждом подвале, особенно в центре города, есть пивной ресторан или пивоварня.

Так что, побывать в Праге и не попробовать чешского пива — как не поесть блинов на масленицу.

О разных видах пива, а также о других алкогольных напитках, таких как абсент, бехеровка, сливовица, которыми славится Чехия, читайте в статье «Чешское пиво и алкоголь».





Чешские супы и десерты. Что и где попробовать?

В продолжение темы о чешской кухне хотелось бы уделить внимание традиционным чешским первым блюдам (polevky) и десертам (dezerty).

Сразу подчеркну, что такого блюда как суп в хлебе, о котором спрашивают часто туристы, в традиционной чешской кухне нет. Суп в хлебе (гуляш в хлебе как вариант) такой же «цирк шапито» для туристов как и трдельник, наполненный кремом, мороженым и т.п., которые предлагаются туристам на каждом шагу. О трдельнике чуть ниже ещё поговорим.

А что же на самом деле на первое едят чехи? Разновидностей супов в Чехии очень много, а чехи, кстати, считаются их большими мастерами. Перечислим некоторые самые популярные из супов, уточнив, что первые блюда делятся на два вида — на бульоны и густые, в основном овощные супы. Супов много разных, но остановимся с Вами на основных, которые часто предлагают в ресторанах и столовках.

Номер один среди бульонов, пожалуй, занимает (hovezi vyvar) бульон из говядины с овощами (кроме картофеля) и тоненькой лапшичкой. Вкусен вариант бульона с печёночными шариками (jatrove knedlicky).

Из густых супов часто в меню увидите (bramboracka s houbami) картофельный суп с грибами (в хороших ресторанах с лесными грибами), (cesnecka) чесночный суп с сыром. Потом (zelenacka) щи, в которые чехи любят добавлять нарезанные на кусочки копченые домашние колбасы, (drzkova polevkа) суп из потрохов, (hulasovа polevkа) гуляшовый суп.

Если уж Вы не против того, чтобы погрузиться в местную среду, то два последних вида супов можно попробовать в буфетах при мясных магазинах (reznictvi). Есть такие и в центре города — последние «островки» Праги времен Чехословакии, где за очень демократичные цены заходят перекусить стоя у столиков местные. Один из таких в центре — Maso Turek, Jindrisska 23. Работают с 7-8 утра и до 18-19 часов вечера каждый день кроме воскресенья.

Из чешских супов ещё на мой вкус интресна (kulajda) кулайда, представляющая из себя густоватую с кислинкой смесь белого цвета из воды, картошки, грибов, сметаны, яйца и укропа для вкусового оттенка. В другом белом, укропном супе (koprova polevka) укроп, конечно, играет главную вкусовую роль. Среди часто предлагаемых в заведениях общественного питания супов увидите ещё (cockova) чечевичный и довольно популярный, экзотический для чехов, и наш родной по названию, (borsc) борщ, который в Чехии представляет собой уже совсем другое гастрономическое творение.

Ну, а теперь ещё о десертах

Приехавший в Прагу турист заметит, как на каждом шагу предлагаются с пылу с жару трубочки по размеру чуть больше нашего граненого стакана. А внутрь трубочки из дрожжевого теста, испечённой тут же перед Вами на деревянной скалке, добавляют мороженное, фрукты, шоколад, крема и т. п. Выглядит очень аппетитно! Это и есть знаменитый трдельник или трдло, о котором обязательно упоминают на каждом туристическом форуме о Чехии и фото с которым стабильно пополняет инстаграм счастливчиков, побывавших в Праге и отведавших это лакомство.

Трдельник на самом деле никогда не был чешским. И история его в Чехии насчитывает что-то около 20 лет, когда, собственно, начали приезжать с каждым годом всё больше и больше туристов. И сначала румынское, потом венгерское лакомство вдруг становится «традиционным чешским» изделием. Великое дело маркетинг, как говорится. Причём, трубочка сначала была пустая, но вот буквально пару лет назад, кому-то в голову пришла идея добавлять внутрь трубочки всяких вкуснятин. Есть варианты, кстати, с сосисками и капустой даже. Но в основном сладкие вариации пользуются популярностью у туристов.

Традиционные чешские сладости — это часто выпечка (калачи) из дрожжевого теста с маком, повидлом, творогом, а также из песочного и бисквитного теста с повидлом и кремами. Интересны пироженки (venecek) венечек, (vetrnik) ветрник, (misa) миша, (rakvicka) раквичка, (spicka) шпичка. Самый простой и недорогой способ попробовать этих вкуснятин, это посетить одну из точек продаж небольших местных пекарен. В центре это Jacminek, находящийся в вестибюле метро Mustek (вход у магазина New Yorker) и на первом этаже ТЦ Kotva на площади Республики (namesti Republiky). Заодно там можете перекусить по демократичным ценам (есть столики, за которыми можно посидеть, предлагаются горячие напитки, бутерброды, супы).

Кстати, упомянутая и традиционно любимая чехами (misa) миша делается на основе творога, и есть большой ассортимент местного мороженого (misa) миша, которое можно купить в супермаркетах. На улицах часто увидите, что мороженое продают из автоматов. Хорошего качества такое мороженое дожно быть настолько густым, что, когда Вы перевернёте рожок, оно не должно выпасть. Сейчас в Праге появилась сеть кондитерских, где изготовляют мороженное согласно новой гастрономической моде только из натуральных ингредиентов и комбинируют, кроме традиционных, невероятные вкусы. Кондитерская с этим мороженым называется Angelato и находится в центре на улицах Rytirska 27 и Ujezd 24.

Попробовать сладости местных кондитеров в центре можно в Ovocny svetozor, Vodickova 39. Рядышком, на этой же улице, очень вкусно пекут в знатной, дорогой кондитерской Cukrarna Mysak, Vodickova 31 и в недалёком, импозантном Cafe Louvre, Narodni 22.

Полезным во всех отношения станет для Вас посещение фермерских рынков. Это как раз то место, где не только можно отведать традиционную чешскую выпечку, но и присмотреться, чем ещё богата земля чешская в плане поесть.

Рынки находятся по всей Праге, в том числе в центре на площади Республики (namesti Republiky). Они работают каждый день с понедельника по пятницу с 9.00 до 20.00. Большой популярностью пользуется рынок на берегу Влтавы у Танцующего дома (Na naplavce), который проходит по субботам с 8.00 до 14.00.

 

5 лучших пражских пирожных, которые стоит попробовать в следующей поездке в Чехию

Жизнь в Европе имеет много преимуществ, но то, что по-прежнему делает жизнь здесь мечтой, даже спустя восемь лет, — это тот факт, что другие европейские направления находятся так близко, что вы можете перепрыгнуть через любую старую причину … например, давайте скажем, попробовать выпечку.

В Европе много отличных кондитерских, и я живу в одном из них (в Париже).

Но иногда вам просто нужно отказаться от макарон и круассанов — а иногда самые вкусные угощения предлагаются в самых неожиданных местах.

Недавно я был в Праге, которая, возможно, более известна своим мостом, часами и пивом, но это не менее вкусное место для любителей выпечки.

Хотя это может показаться удивительным для некоторых, более привыкших слышать сказки о кондитерских из Вены и Будапешта, на это есть веские причины.

Бывшая Австро-Венгерская империя была домом для многих современных стран Центральной Европы, включая Австрию, Венгрию, Чехию и Словакию, и рецепты этой классической выпечки передавались из семьи в семью, из города в город.

Пражская выпечка далеко не уникальна, но, открывая ее, я обратила внимание не только на то, как они связаны с кондитерскими изделиями соседних стран, но и на особенности, которые их выделяют.

1. Трдельник

Трдельник — одно из самых распространенных кондитерских, которые можно найти на улицах Праги. На самом деле, трехмерные приглашения попробовать скатанное печенье висят на витринах магазинов по всему городу, особенно в туристических кварталах.

Но хотя Прага славится своим трдельником, кондитерские изделия изначально назывались курцоскалачами и были привезены из Секейской земли в Трансильвании — родины секельских венгров.

Трдельник готовит на открытом огне на улицах Праги.

Согласно историкам кулинарии, граф Йозеф Гвадани, венгерский генерал, поселился в городе Скалица, на границе между Словакией и Чехией, в 18 веке, привезя с собой трансильванского повара, у которого был вкусный рецепт. для курцоскалачей в его репертуаре.

В то время как трдельник теперь доступен на всей территории бывшей Империи, от Австрии до Венгрии и повсюду между ними, сегодня он наиболее известен в Словакии и Чешской Республике, особенно в первой, где Скалицкий трдельник был зарегистрирован в декабре 2007 года как ЗГУ. внутри ЕС.

Трдельник готовят на улице в Праге.

Я попробовал трдельник на Круста (площадь Дразицкого, 12), где они сделаны снаружи, пока вы смотрите.

Вы можете занять место во внутреннем дворике с видом на Карлов мост и наблюдать, как женщина, делающая их, выполняет то, что для нее превратилось в автоматическую серию движений: раскатывает тесто, оборачивает его вокруг палки, что называется trdlo. , посыпав смесью сахара и специй и поставив на огонь, чтобы приготовить.

Когда я наконец окопался, я не знал, чего ожидать.

Само тесто на самом деле не такое уж сладкое, но снаружи действительно прекрасное карамелизованное богатство и аромат жженого сахара.

Идеален с глинтвейном.

Какая ваша любимая выпечка #Prague? Вот наш выбор! Нажмите, чтобы твитнуть

2. Strudl

Прага Яблочный штрудл

Нет, это не опечатка! Штрудель может быть известен в Вене, но штрудль — это традиционный чешский десерт.

Конечно, если сравнить названия и саму выпечку, становится очевидно, что они оба происходят из одного и того же места — на самом деле, некоторые историки кулинарии считают, что современные штрудели и штрудели были вдохновлены ранними версиями турецкой пахлавы.

Выпечка, похожая на штрудель, стала популярной в 18 веке; первый рецепт родом из Вены и датируется 1696 годом.

В то время как эта ранняя версия была сделана из пастернака, современные версии обычно наполнены яблоками и специями и их можно найти в Венгрии, Хорватии, Боснии, Сербии, Словении, Польше, Румынии и Словакии… и, конечно же, в Чехии.

Традиционное тесто для штруделя в венских традициях очень эластичное, его обрабатывают до тонкости бумаги, а затем оборачивают в несколько слоев вокруг начинки.

Пражская версия, которую я пробовала, немного толще венской.

Поскольку австрийских жен часто судили по тонкости теста, я думаю, можно с уверенностью заключить, что чешский вариант чуть более деревенский… но не менее вкусный.

Яблочный штрудль в Круста (площадь Дразицкого, 12) обладает несколькими уникальными характеристиками, по крайней мере, в том, что касается этого дегустатора штруделя.

Его начинка слегка розовая от кожуры яблока и начинена как яблоками, так и изюмом.Присыпанный простым слоем сахарной пудры, а не сливками или мороженым, он не так богат, как другие варианты, которые я пробовал.

Для тех, кто не любит слишком сладкие десерты, это определенно победа.

3. Маковы колачек

Makový koláček — Пирог из маковых семян

Маковы колачек, также известные как колач, — это чешское печенье, которое стало чрезвычайно популярным в некоторых частях Штатов.

Оригинальный колач может похвастаться какой-то начинкой, содержащейся на краю дрожжевого теста, похожего на бриошь.

Изначально они считались свадебным десертом, но в Штатах они больше похожи на выпечку для завтрака, чем датские, поскольку они не слишком сладкие.

Фестивали Колаха существуют во всех регионах Америки, которые приветствовали чешских иммигрантов, включая Прагу, Оклахому, Кевауни, Висконсин и несколько городов в центральной части Техаса, известной как Чешский пояс благодаря массовой чешской иммиграции 19-го века, в том числе Колдуэлл, Кросби, и Халлетсвилл.Монтгомери, штат Миннесота, считается колацкой столицей мира, а Прага, штат Небраска, претендует на звание крупнейшего города в мире.

Версии в Штатах имеют определенную американскую привлекательность, с такими вкусами, как клубнично-рикотта, сливочный сыр и даже пикантные версии с колбасой и пивом.

Увидев, что колаче так популярны в Штатах, я был удивлен, что мне так трудно найти их в Праге. Я наконец нашла их после пяти дней посещения Artisan Café & Bistrot (Vejvodova 1).

Тесто представляло собой слегка кисловатое дрожжевое тесто, а начинка была сделана из сладкой маковой пасты. Сверху посыпали миндальным порошком.

Это пражское печенье маленького размера, размером с печенье, но оно идеально сочетается с чаем или кофе.

4. Медовник

Медовые пирожные очень популярны в Праге, и есть два, которые вы обязательно должны попробовать во время своего пребывания.

Первый — медовник — очень сложный ответ на любой американский медовый торт, который я когда-либо пробовал.

Медовый торт был популярен в той или иной форме в этой части мира со времен средневековья — в словацкой культуре мед всегда был в почете, а бочонок его даже давали как часть приданого женщинам в средние века.

В Словакии и Чехии медовник часто делают не дома, а покупают и дарят.

Благодаря уникальному способу приготовления, эта сладость, как фруктовый пирог, может храниться в течение нескольких месяцев, прежде чем ее можно будет съесть.

Медовник Медовик

Я пробовала этот кусок в Coffee Lovers (Капрова 9), сделанный по традиционному богемскому рецепту.

Имеет довольно сухой, почти пикантный мякиш с очень сладкой глазурью с медовым вкусом между слоями.

Поверхность представляет собой слой порошкообразной крошки, как если бы сахарная пудра была сделана из меда. У него очень уникальный, ярко выраженный аромат меда, но также легкий привкус карамели.

Это была моя любимая выпечка из всех пирожных, которые я пробовала в Праге.

Штрудль или Марленка? В #Prague вы можете насладиться и тем, и другим! #europe #food Нажмите, чтобы написать твит

5. Марленка

Торт Марленка Медовый

Марленка — еще один популярный в Праге вид медового торта. Узнавать марленку из медовника в витринах пражской пекарни лучше всего по форме: медовник пекут кружками и подают дольками, а марленку — прямоугольными и подают прямоугольными или квадратными дольками.

Марленка технически представляет собой фирменный торт, который изобрел в Праге в 1704 году армянин Георгий Деодат Дамаскен.

Он основал первую кофейню в городе и изменил традиционный армянский семейный рецепт медового торта, назвав его в честь своей жены и дочери:

Марленка.

Вскоре это стало местной традицией.

Медовник, между тем, на самом деле слово для любого медового торта, хотя обычно оно используется для торта, описанного выше под номером четыре; Таким образом, слово «медовник» может быть технически использовано для обозначения марленки «Марленка» вне бренда, которую вы чаще всего найдете в пекарнях и кондитерских.

Все это, чтобы сказать, неудивительно, что мне было так сложно разыскать именно это пражское угощение!

Я наконец-то купил свой кусок в супермаркете Tesco, но он был из ящика пекарни, и это был исключительный кусок торта.

В отличие от медовника, у марленки была более сладкая основа, вроде праздничного торта, но гораздо более влажная и полная ароматов меда.

Он был наполнен и покрыт тонкими слоями медового сливочного крема, поверх которого было посыпано еще больше этого медового порошка.

Торт гораздо больше похож на торт, чем медовник, и к тому же довольно вкусный.

Ужин в частном доме с местным жителем в Праге [Культурный опыт]

Чешская дегустация пива в Праге [местные туры]

Kaffeehaus: изысканные десерты из классических кафе Вены, Будапешта и Праги [Отличное чтение]

Еда и кулинария Восточной Европы [Глобальная таблица]

Вы порекомендуете другую пражскую выпечку? Пожалуйста, поделитесь в комментариях ниже.

Если вам понравился этот пост, прикрепите его!

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже. Эмили Монако — рожденная и выросшая жительница Нью-Йорка из Парижа. Получив степень магистра французской литературы XIX века, она посвятила все свое время написанию о еде, напитках и культурном шоке во Франции — теме, которую она широко обсуждает в своем блоге Tomato Kumato. Эмили всегда ищет чашку отличного американского кофе, хорошего пива и фантастического сыра.Следите за ее злоключениями в Париже в Твиттере @emiglia.

Связанные

Пражская выпечка — Сладкий Трдельник

Мы стояли на Центральном вокзале Праги, трое из нас голодали после долгого послеобеденного поезда из Берлина. Наши сумки лежали на спине, и тут мы краем глаза увидели — тесто, выпеченное на открытом огне, крутящееся на стержнях, заправленное орехами и корицей — чешское сладкое тесто трдельник.


Трдельник на витрине магазина в Праге.

Это была самая пахнущая выпечка, которую только можно представить. Все, что мешало нам, — это язык, отсутствие указаний на наш отель и капризный четырехлетний ребенок.

Вы можете догадаться, что произошло дальше. Ну, может, и нет. Как и все хорошие путешественники, мы сначала провели небольшое исследование трдельников. Мы проезжали мимо трамвайных тележек и витрин магазинов, торгующих знаменитой пражской выпечкой.

Наконец, мы провалились чуть выше Карлова моста.

Черт, оно того стоило. Мы смаковали маленькие кусочки сладкого теста всю дорогу до Пражского Града. Замок — одно из самых очаровательных с архитектурной точки зрения мест, которые я когда-либо видел — так много деталей в готической резьбе.


Самый большой старинный замок в мире…

Позже мы прогулялись по Старому городу Праги и увидели Астрономические часы, одни из самых старых часов.

Красивые сине-золотые часы были изготовлены в 1410 году и работают до сих пор!

И запах кондитерских изделий был с нами, куда бы мы ни пошли.

Трдельник был одним из наших первых знакомств с чешским языком и пражской уличной едой. Я знаю, это звучит как чешская «водолазка», но хороший десерт не требует правильного произношения.

Даже если вы не садитесь на следующий поезд до Праги, вы определенно можете приготовить это сладкое тесто, которое иногда называют пирогом с камином, дома.

Чтобы приготовить пражское тесто под названием трдельник, уличные торговцы раскатывают тесто в виде длинных змей, а затем оборачивают его вокруг стержня трдло, длина которого составляет около 3 футов.Они посыпают его грецкими орехами или сахаром с корицей, затем кладут стержни на угли, чтобы выпечь тесто и сделать хрустящую корочку на вкусной глазури снаружи.


Сделайте чешский трдельник — пражское тесто — дома

У меня всегда были хорошие воспоминания о каком-нибудь месте с десертом, поэтому сегодня я делюсь рецептом трдельника. Его можно приготовить дома в духовке без дорог или гигантского барбекю.

Трдельник сделан из дрожжевого теста, и вы захотите сделать дрожжевой тесто, если оно, как и мои, какое-то время находится в задней части холодильника.Нагрейте молоко до 100-110 градусов, добавьте немного сахара и дрожжи и дайте настояться 10 минут. Если пузырится — хорошо.

Смешайте муку с сахаром, затем с помощью настольного миксера смешайте яйца и размягченное масло на низкой скорости.

Медленно добавляйте оставшееся молоко, пока оно не начнет собираться и не станет напоминать тесто. Достаньте его из миски и месите на столе вручную в течение 5 минут до однородной массы.

Выложите тесто в миску и накройте влажным кухонным полотенцем.Дать подняться в теплом месте на 30 минут.

Тем временем создайте свои собственные удилища trdlo, упаковав 8 унций. банки для желе или банки без БФА с фольгой. Баночки с желе — это отличное место для домашних заправок и маринованных угощений!


Разделить тесто на 6 частей и раскатать в виде змей длиной около 2 футов. Обернутые фольгой банки натрите холодным маслом и оберните змейки из теста.


Смазать яйцом и обвалять в сахаре с корицей. Лучше всего сразу подавать к кофе или эспрессо!

Трдельник

Чешское сладкое тесто

Сахарное угощение с корицей с улиц Праги.

Время приготовления: 40 минут, включая время ожидания теста
Время приготовления: 15 минут
Порций: 6

Ингредиенты

  • 2 1/2 стакана муки
  • 1/4 стакана сахарного песка плюс 1/4 чайной ложки.
  • 1/2 стакана молока, разделенного на части
  • 2 яйца
  • 1 конверт активно-сухих дрожжей (2 1/4 ч.)
  • 1/4 стакана размягченного сливочного масла
  • 1 ст. холодное масло, чтобы покрыть 6 8 унций. желейные банки
  • 1 ч. вода
  • 1 яйцо
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 ст. корица
  • Сахарная пудра для украшения
  • Инструкции

    1. Разогрейте 1/4 стакана молока до 100-110 градусов, примерно 15-20 секунд в микроволновой печи. Добавьте 1 ч. сахар и 1 конверт дрожжей смешать с молоком и перемешать несколько секунд. Дайте настояться 10 минут, чтобы дрожжи активировались.
    2. Тем временем просейте муку и 1/4 стакана сахара в миксерной чаше стационарного миксера или большой чаше. Добавьте дрожжевую смесь, яйца и 1/4 стакана размягченного масла. Смешивайте на низкой скорости с помощью настольного миксера или вручную до полного перемешивания. Добавьте оставшиеся 1/4 стакана молока и перемешивайте до образования теста.
    3. Положите тесто на стол и месите в течение 5 минут, пока оно не станет однородным и эластичным. Поставить в теплое место на 30 минут.
    4. Пока тесто поднимется, заверните шесть по 8 унций. желейные баночки с фольгой. Приготовьте жидкость для мытья яиц, взбив одно яйцо с 1 чайной ложкой. воды. Смешайте корицу с 1/2 стакана сахара на тарелке.
    5. Разогрейте духовку до 400 градусов. Когда тесто будет готово, разделите его на 6 равных шариков. Раскатайте каждый шар в виде змейки длиной около 2 футов. Смажьте каждую покрытую фольгой банку с желе холодным маслом.
    6. Оберните каждый кусок раскатанного теста вокруг баночки с желе, удерживая булочки плотно и вместе. Тесто «змейка» должно обернуть банку примерно 3 раза.
    7. Смажьте банку, покрытую тестом, яичной жидкостью и посыпьте все смесью сахара с корицей.Выложить на противень, застеленный пергаментом, открытой стороной вниз.
    8. Выпекайте трдельник 12-15 минут при 400 градусах или до золотистого цвета. Посыпать сахарной пудрой и сразу же подавать.

    Заметки

    Рецепт адаптирован из шоколада, шоколада и др.

    Название рецепта

    Трдельник — самая сладкая уличная выпечка в Праге

    Имя автора

    Old World Taste

    Дата публикации

    Средний рейтинг

    Кэти

    Нет описания автора.

    Трдельник Укусы и сцены из Чески Крумлов — Дневник безумного Hausfrau

    Если вы никогда не ходили в речные круизы по Европе. Включите это сейчас в свой список желаний. Если вы никогда не слышали о Чески-Крумлов, добавьте его в свой будущий маршрут. Если вы никогда не пробовали Трдельник, вас ждет угощение. Ниже приведен рецепт Трдельника «Укусы и сцены из Чески Крумлов

    ».

    Мой визит в Чески Крумлов произошел на Ама Виола во время речного круиза по Дунаю.Этот круиз Ama Waterways был фантастическим с остановками в Германии, Австрии, Чехии, Словакии и Венгрии. Чтобы не показаться избалованным, но я прожил в Германии 10 лет, поэтому в большинстве этих мест я бывал раньше. Тем не менее, было замечательно заново открыть для себя старые направления и приятно встретить несколько новых.

    Перейти к рецепту

    Чески-Крумлов исключительный. Всегда рады посетить новый европейский город, эта прекрасная жемчужина не разочаровала.

    Во-первых, позвольте мне заявить, что я прекрасно провел время в этом круизе.И я говорю это с точки зрения того, кто не крейсер. Тем не менее, корабль и персонал были на высшем уровне. Все, от еды до ежедневных маршрутов и милого и любезного персонала, сделало поездку отпуском мечты.

    Расположенный в Южночешском регионе Чешской Республики, Чески-Крумлов является потрясающим объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО, расположенным по обе стороны реки Влтавы.

    Несомненно, главной достопримечательностью Чески-Крумлова является потрясающий замок 13 века, возвышающийся над городским пейзажем.

    Дворец

    К сожалению, мы приехали на экскурсию по городу за день до официального открытия замка на сезон. Тем не менее, мы смогли исследовать экстерьер и обширные сады в стиле рококо.

    Синагога

    Пройдя по замку, я направился к городской синагоге в стиле модерн в романском стиле.

    Еврейские корни Чески-Крумлов восходят к 14 веку. Построенная в 1909 году синагога намеренно обращена в сторону Иерусалима.

    Война, предрассудки и политика сыграли большую роль в истории синагоги. В результате в здании разместилась группа гитлеровской молодежи, межконфессиональная церковь для солдат США и место поклонения чешского ордена гуситов. Одно время он также использовался как склад.

    Синагога была возвращена еврейской общине Праги в 1997 году, которая с тех пор занимается ее ремонтом. В настоящее время к задней части здания пристроено красивое кафе.

    Старый город

    Прогуливаясь по городу, вы обнаружите красиво расписанные здания и очаровательные специализированные магазины.

    Конечно, в городе есть и туристические товары.

    Есть много прекрасных ресторанов, где можно попробовать блюда местной кухни.

    Как мило это мороженое?

    Трдельник?

    Кстати о десерте. Эта поездка начинается в Праге, другом месте, в котором я бывал раньше. Следовательно, после моего приезда я очень хотел найти Трдельник, восхитительное печенье из сахарного теста с корицей, которое обитает в этой части Европы.Поиск был недолгим. В шагах от нашего отеля я нашел это место.

    Пьянящий аромат ударил мне в нос прежде, чем я заметил будку.

    Я откусил это райское угощение. В результате я поклялся попробовать свои силы в изготовлении собственного Трдельника, когда вернусь домой.

    Я сделал эти маленькие, назову их «Трдельник Укусы». После нескольких попыток создания полноразмерной версии я обнаружил, что их легче создавать.

    Рецепт Трдленика прост и содержит мало ингредиентов.Однако самая сложная часть — это скручивание полос для создания формы. Кроме того, вам потребуются металлические или жаростойкие баллоны.

    После нескольких тренировочных пробежек качение становится намного легче.

    Имейте в виду, эти пирожные лучше всего есть в свежем виде. Вы также можете выложить их на противень, выстланный пергаментом, и аккуратно разогреть их в духовке. Однако сомневаюсь, что они будут такими же вкусными.

    Улица Мини Трдельник Кондитерская

    Автор Лора Вили-Леннарц

    Состав

    • 1 столовая ложка сахар
    • 1/2 чашка теплое молоко
    • 1/2 пакет активных сухих дрожжей
    • 1 яйцо отделенный
    • 3 столовые ложки несоленое масло растопленное и охлажденное
    • 2 чашки универсальная мука просеянный
    • 1/2 чайная ложка соль
    • 1/4 чашка белый сахарный песок
    • 1 чайная ложка Молотая корица

    Инструкции

    1. В отдельной небольшой миске смешайте 2 столовые ложки сахара, молока и дрожжей.

    2. Накройте миску кухонным полотенцем и оставьте в теплом месте на 10 минут.

    3. В дежи миксера с венчиком взбейте яичный желток и топленое масло.

    4. Переключитесь на насадку для крюка для теста.

    5. Добавьте дрожжевую смесь, муку и соль.

    6. месить 3 минуты.

    7. Скатайте тесто в шар, поместите его в слегка смазанную маслом миску, снова накройте кухонным полотенцем, уберите в теплое место и дайте подняться в течение 1 часа. Тесто должно увеличиться вдвое.

    8. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Смажьте цилиндрические формы жиром.

    9. В отдельной миске взбейте корицу и сахар.Выложите смесь на большой противень, застеленный пергаментной бумагой.

    10. Раскатайте тесто на слегка посыпанной мукой поверхности до толщины примерно 1/8 дюйма.

    11. С помощью небольшого острого ножа нарежьте полоски толщиной 1⁄4 дюйма длиной или достаточной, чтобы обернуть вокруг цилиндра 3 раза.

    12. Взбейте яичный белок, затем смажьте полоски с обеих сторон яичным белком.

    13. Плотно оберните каждую полоску теста вокруг форм. Каждая полоска должна немного перекрывать друг друга. Если вы оборачиваете более одной полоски теста вокруг формы, оставьте 1 дюйм между выпечкой.

    14. Снова смажьте завернутую выпечку яичным белком. Осторожно и обильно обваляйте их в сахаре с корицей.

    15. Поместите формы, завернутые в тесто, на небольшую жаростойкую форму для запекания или сковороду.Концы должны упираться в края. Выпечка не касается дна и стенок блюда. Я кладу противень под форму для запекания, чтобы ее было легче загружать и вынимать из духовки.

    16. Выпекайте 18 минут, пока они не станут золотистыми со всех сторон.

    17. Вынуть из духовки. Дайте остыть, аккуратно переложите Трдельник из форм на тарелку и подавайте.

    Нравится сообщение Trdelnik Bites & Scenes from Czesky Krumlov?

    Попробуйте другие рецепты, вдохновленные путешествиями:

    Курица в абрикосовом сливочном соусе с тимьяном и сцены из Дюрнштейна, АвстрияПриготовление сливового мака с коричневым маслом Pirohy в Братиславе

    молодых туристок с традиционным чешским десертом Трдельник.. Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Image 68253039.

    Молодая туристка с традиционным чешским десертом под названием Трдельник, Италия Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Изображение 68253039.

    Молодая туристка с традиционным чешским десертом под названием трдельник в Праге. Чехия.На улице

    S M L XL

    Таблица размеров

    Размер изображения Идеально подходит для
    S Интернет и блоги, социальные сети и мобильные приложения.
    M Брошюры и каталоги, журналы и открытки.
    л Внутренние и наружные плакаты и печатные баннеры.
    XL Фоны, рекламные щиты и цифровые экраны.

    Используете это изображение на предмете перепродажи или шаблоне?

    Распечатать Электронный Всесторонний

    5000 x 3333 пикселей | 42.3 см x 28,2 см | 300 точек на дюйм | JPG

    Масштабирование до любого размера • EPS

    5000 x 3333 пикселей | 42,3 см x 28,2 см | 300 точек на дюйм | JPG

    Скачать

    Купить одно изображение

    6 кредитов

    Самая низкая цена
    с планом подписки

    • Попробуйте 1 месяц на 2209 pyб
    • Загрузите 10 фотографий или векторов.
    • Нет дневного лимита загрузок, неиспользованные загрузки переносятся на следующий месяц

    221 ру

    за изображение любой размер

    Цена денег

    Ключевые слова

    Похожие изображения

    Нужна помощь? Свяжитесь со своим персональным менеджером по работе с клиентами

    @ +7 499 938-68-54

    Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее работать.Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, как описано в нашей Политике использования файлов cookie

    . Принимать

    Трдельник (Чешское сахарное тесто с корицей)

    На данный момент нет изображений от других поваров.

    закрыть

    Положения и условия

    Вы должны заключить настоящее Соглашение, если хотите отправлять цифровые изображения или другой контент в Prime Publishing через Обмен изображениями клиентов («Услуга»).В контексте настоящего Соглашения «мы» или «Prime Publishing» означает Prime Publishing, LLC. и «вы» означает физическое или юридическое лицо, отправляющее материалы Prime Publishing. Любое физическое или юридическое лицо, желающее использовать Сервис, должно принять условия настоящего Соглашения без изменений. НАЖИМАЯ КНОПКУ «ПРИНЯТЬ УСЛОВИЯ И УСЛОВИЯ», ​​ВЫ СОГЛАШАЕТЕСЬ СОБЛЮДАТЬ ВСЕ УСЛОВИЯ НАСТОЯЩЕГО СОГЛАШЕНИЯ И ВСЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ И РУКОВОДСТВА, ВКЛЮЧЕННЫЕ В СПИСОК.

    1) Право на участие .Вы можете отправлять в Сервис только те Материалы, в отношении которых вы обладаете всеми правами интеллектуальной собственности. Другими словами, если вы отправляете нам цифровое изображение, вы должны владеть всеми правами на такое изображение или иметь разрешение лица, которое владеет этими правами. Услуга ограничена сторонами, которые на законных основаниях могут заключать и заключать контракты в соответствии с действующим законодательством. Несовершеннолетние не могут отправлять Материалы в Сервис. Кроме того, вы не можете отправлять какую-либо личную информацию о любом ребенке в возрасте до 13 лет.

    2) Определения . В контексте настоящего Соглашения: (а) «Аффилированные лица» означает любую организацию, контролируемую, находящуюся под контролем или под общим контролем с Prime Publishing, (б) «Материалы» означает весь контент, который вы предоставляете Prime Publishing, включая все фотографии иллюстрации, графика и текст, и (c) «Медиа» означает любые средства передачи информации, известные сейчас или разработанные в будущем.

    3) Предоставление лицензии на материалы . Настоящим вы предоставляете Prime Publishing и ее аффилированным лицам всемирное, неисключительное, бесплатное, бессрочное право и лицензию на (а) воспроизведение, распространение, передачу, публичное исполнение и публичное отображение Материалов, полностью или частично, любым способом и СМИ, (б) изменять, адаптировать, переводить и создавать производные работы из Материалов, полностью или частично, любым способом и с помощью СМИ, и (в) сублицензировать вышеупомянутые права, полностью или частично, любой третьей стороне, с комиссией или без нее.

    4) Удаление материалов . Если вы решите удалить свои Материалы из Сервиса, вы можете направить Prime Publishing письменное уведомление, удалив изображение через интерфейс Prime Publishing или связавшись со службой поддержки Prime Publishing, и Prime Publishing удалит такие Материалы из Сервиса. в разумные сроки.

    5) Лицензия на имя, товарные знаки и схожие названия . Настоящим вы предоставляете компании Prime Publishing, ее аффилированным лицам и сублицензиатам неисключительную всемирную бесплатную лицензию на использование всех товарных знаков, торговых наименований, а также имен и изображений любых лиц, фигурирующих в Материалах.Вы предоставляете Prime Publishing, его Аффилированным лицам и сублицензиатам право использовать имя, указанное вами в связи с Материалами.

    6) Технические характеристики и инструкции . Вы соглашаетесь отправлять нам Материалы в соответствии со всеми руководящими принципами использования Сервиса, опубликованными на веб-сайте Prime Publishing или о которых вы уведомлены иным образом («Правила»), поскольку эти Правила могут быть изменены в будущем.

    7) Заявления, гарантии и возмещения .Вы заявляете и гарантируете Prime Publishing и ее аффилированным лицам, что (а) у вас есть право, полномочия и полномочия, необходимые для заключения настоящего Соглашения, для полного выполнения своих обязательств по нему и для предоставления лицензий, указанных в пунктах 3 и 5 выше. , (b) вы будете полностью соблюдать все условия настоящего Соглашения, (c) Материалы, представленные вами Prime Publishing, а также осуществление Prime Publishing и его аффилированными лицами своих прав по настоящему Соглашению, не нарушают и не будут нарушать, неправомерно использовать или нарушать любое право интеллектуальной собственности, включая, помимо прочего, права на товарные знаки, авторские права, моральные права и права на публичное использование любой третьей стороны, (d) вы обладаете всеми правами, необходимыми для воспроизведения, распространения, передачи, публичного исполнения, публичного показа и другого использования материалов премьер-издания и его аффилированных лиц, как это разрешено по настоящему Договору, (е) материалы не порнографические, непристойные, клеветнические, дискредитирующие, вредоносными или иным незаконным, и (е) все представленные вами фактические заявления точны и не вводят в заблуждение.Вы соглашаетесь освободить, защитить и обезопасить Prime Publishing и его аффилированные лица от всех претензий, обязательств, убытков и расходов (включая, помимо прочего, разумные гонорары и расходы адвокатов), возникающих в результате нарушения вами любых заявлений или гарантий, изложенных в этот абзац.

    8) Ограничения . Вы согласны с тем, что вы не будете представлять материалы, которые являются незаконными, порнографическим, клеветническим, вредоносными, непристойными, или расовым, этнической или иными причинами, или иным образом нарушают общие стандарты сообщества Prime Publishing.Мы прямо оставляем за собой право удалять или не предоставлять любые Материалы, которые, по нашему мнению, нарушают настоящее Соглашение, применимые законы или стандарты нашего сообщества, по нашему собственному усмотрению. Вы соглашаетесь с тем, что не будете загружать, публиковать, отправлять по электронной почте или иным образом передавать нам или нашим Аффилированным лицам Материалы, содержащие программные вирусы или любой другой компьютерный код, файлы или программы, предназначенные для прерывания, уничтожения или ограничения функциональности любого компьютерного программного обеспечения или аппаратное или телекоммуникационное оборудование.

    9) Нет обязательств . Хотя мы имеем право включать ваши Материалы в Службу или в любые СМИ, мы не обязаны это делать. Мы можем по собственному усмотрению и по любой причине отказать в предоставлении Материалов или удалить их из нашего Сервиса в любое время.

    10) Изменения к Договору . Мы оставляем за собой право в любое время по нашему собственному усмотрению изменять любые условия настоящего Соглашения или любые Спецификации или Руководящие принципы, регулирующие Сервис.Все изменения вступят в силу после публикации в Сервисе. Тем не менее, обо всех изменениях настоящего Соглашения, за исключением Спецификаций и Руководства, мы будем размещать уведомление об изменении в течение 30 (тридцати) дней. Вы несете ответственность за ознакомление с уведомлением и любыми применимыми изменениями. ПРОДОЛЖЕНИЕ ВАШЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДАННОЙ УСЛУГИ ПОСЛЕ НАШЕЙ ПЕРЕДАЧИ ЛЮБЫХ ИЗМЕНЕНИЙ СОСТАВЛЯЕТ ВАШЕ ПРИНЯТИЕ ТАКИХ ИЗМЕНЕНИЙ.

    11) Prime Publishing Intellectual Property . Без нашего предварительного письменного согласия вы не можете каким-либо образом использовать нашу интеллектуальную собственность, включая, помимо прочего, наши товарные знаки, фирменные наименования, фирменный стиль или материалы, защищенные авторским правом.

    12) Связь . Prime Publishing и его аффилированные лица могут связываться с вами в связи с Услугой, в электронном виде и в других средствах массовой информации, и вы соглашаетесь на такое общение, независимо от любых «Предпочтений по общению с клиентами» (или аналогичных предпочтений или запросов), которые вы могли указать на веб-сайтах. компании Prime Publishing или ее аффилированных лиц или любым другим способом.

    13) Отказ от прав . PRIME PUBLISHING И ЕГО АФФИЛИРОВАННЫЕ КОМПАНИИ НЕ НЕСЕТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА КАКИЕ-ЛИБО КОСВЕННЫЕ, СЛУЧАЙНЫЕ ИЛИ КОСВЕННЫЕ УБЫТКИ (ВКЛЮЧАЯ, НО НЕ ОГРАНИЧИВАЯСЬ ​​ТАКИМИ УБЫТКАМИ, ПРИНИМАЮЩИМИСЯ НАРУШЕНИЯ КОНТРАКТА ИЛИ ГАРАНТИЙ ИЛИ НЕБЛЮДЕНИЯ ИЛИ СОГЛАСОВАННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ) ДАЖЕ ЕСЛИ МЫ СОВЕТОВАЛИ (ИЛИ ЗНАЛИ ИЛИ ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ) О ВОЗМОЖНОСТИ ТАКИХ УБЫТКОВ.

    14) Заявление об ограничении ответственности . PRIME PUBLISHING ПРЕДОСТАВЛЯЕТ УСЛУГИ «КАК ЕСТЬ» БЕЗ КАКИХ-ЛИБО ГАРАНТИЙ.

    15) Разное . Настоящее Соглашение регулируется законами Соединенных Штатов Америки и штата Вашингтон без ссылки на правила, регулирующие выбор законов. Любые иски, связанные с настоящим Соглашением, должны подаваться в федеральные суды или суды штата, расположенные в Сиэтле, штат Вашингтон, и вы безоговорочно соглашаетесь с юрисдикцией таких судов.Вы не можете переуступать настоящее Соглашение в силу закона или иным образом без нашего предварительного письменного согласия. С учетом этого ограничения настоящее Соглашение будет иметь обязательную силу для сторон и их соответствующих правопреемников и разрешенных правопреемников и будет иметь исковую силу. Наша неспособность обеспечить строгое выполнение вами какого-либо положения настоящего Соглашения не будет означать отказ от нашего права обеспечить выполнение такого положения или любого другого положения настоящего Соглашения впоследствии. Спецификации и рекомендации (включая все будущие изменения) включены в настоящее Соглашение посредством ссылки.Настоящее Соглашение дополняет, а не заменяет и не изменяет условия использования веб-сайтов Prime Publishing и его аффилированных лиц.

    закрыть

    закрыть

    Обмен собственными изображениями

    Кто может делиться изображениями?

    Ты! Любой, кто является зарегистрированным и вошедшим в систему пользователем.

    Чем поделиться?

    Пожалуйста, поделитесь изображениями, которые помогут другим посетителям.Например:

    • Изображения, подчеркивающие особенности статьи («Вот элементы управления на этом музыкальном проигрывателе», «Посмотрите на застежку этого ожерелья», «Посмотрите на коробку, в которой это было»)
    • На изображениях кто-то пользуется продуктом («На мне этот шарф», «Установите чернильный картридж здесь»)
    • Изображения, относящиеся к теме («Моя собака шкипер», «Отличный наряд», «Наша семья в Йеллоустоне», «Как приклеить стул с помощью зажима для шкафа»)
    • Изображения, показывающие, как работает продукт («Я сделал этот снимок с помощью этой камеры», «Эта рубашка уменьшилась при стирке», «Пильный диск после 100 разрезов»)
    • Изображения, которые дают представление о размере продукта («Этот холодильник на самом деле 6 футов в высоту», «Мобильный телефон размером с кредитную карту»)

    Обязательно включайте подписи к вашим изображениям.Хотя они и не обязательны, они предоставляют контекст для ваших изображений. Кроме того, вы можете использовать функцию Image Notes, чтобы выделить одну или несколько интересных областей на вашем изображении. Все увидят ваши заметки, когда наведут курсор на ваше изображение.

    Чем нельзя делиться?

    Ведите себя так, как если бы вы были гостем на званом обеде друга: пожалуйста, относитесь к сообществу Prime Publishing с уважением. Не разделяют:

    • Непристойные, непристойные или злобные изображения или любые изображения с обнаженным телом.
    • Изображения, права интеллектуальной собственности на которые вам не принадлежат
    • Изображения с номерами телефонов, почтовыми адресами или URL-адресами.Вы можете использовать водяной знак для изображения с информацией об авторских правах.
    • Изображения с информацией о наличии, цене или альтернативной информации для заказа / доставки
    • Изображения с внешних веб-сайтов, конкурсов или других предложений.
    • Любая личная информация о детях до 13 лет.
    • Изображения с автомобильными номерными знаками, которые видны и легко читаются (приемлемы изображения с номерными знаками, которые нечеткие или нечитаемые по иным причинам).

    Те же правила применяются к вашим подписям и заметкам.

    Какие форматы и размеры изображений поддерживаются?

    Мы поддерживаем изображения в форматах JPEG, GIF и PNG. Размер файлов не должен превышать 1 МБ. Высота и ширина изображения должны быть от 60 до 3500 пикселей.

    Могу я вместо загрузки изображения просто ввести ссылку на изображение?

    Нет, все изображения должны быть загружены в Prime Publishing.Это гарантирует, что ваше изображение всегда будет доступно.

    Сколько времени нужно, чтобы загрузить изображение?

    Время зависит от скорости вашего интернет-соединения и размера файла изображения. Например, для образа размером 400 КБ вы должны ожидать от 2 до 4 минут для модема 56 КБ и менее 1 минуты для DSL или кабельного модема.

    Где появится мое изображение?

    Обычно ваше изображение появляется там, где вы его загрузили: в галерее изображений статьи.

    Кому принадлежат загружаемые мной изображения?

    Правообладатель изображения продолжает владеть изображением; загрузка изображения в Prime Publishing не передает права собственности.

    закрыть

    10 лучших чешских десертов — блог Discover Walks

    10 лучших чешских десертов

    Чешская Республика очень мила — во многих отношениях.Вы не только увидите удивительные достопримечательности, выпьете дешевое пиво и познакомитесь с интересными людьми, но и сможете выбрать из множества сладких угощений, чтобы завершить свой день на высокой ноте.

    Вы только что насладились гуляшем из говядины и бокалом вина на ужин. Теперь вы не новичок в чешской кулинарии — это ваш последний вечер в Праге, и вы полностью насладились традиционной едой, которая подается в течение всего дня. В отличие от предыдущих ночей, вы оставили достаточно места для десерта.И ты не можешь ждать.

    Чешская выпечка, пироги и торты выглядят так же хорошо, как вы уверены, что они будут вкусными. Вихри ванили и шоколада, глазури и намазки на торты, а также дизайн — все это лишь немного усложняет сопротивление искушению.

    Находясь в этой прекрасной стране, вы видели удивительную архитектуру, великолепную природу, дружелюбных людей и забавные достопримечательности. Но одними из самых красивых достопримечательностей должны быть ряды восхитительной выпечки в витринах булочных и кафе.

    Имея множество вариантов на выбор послеобеденного угощения, мы попытались отсчитать 10 лучших чешских десертов, с которыми мы сталкивались во время своих путешествий.

    1. Сладкие фруктовые пельмени

    Сначала мы начнем с одного из самых популярных вариантов — фруктовых пельменей. Измените любое представление о клецках — это не азиатские пикантные пельмени, а теплые вкусные лакомства с начинкой из джема.

    Доступны различные размеры, от размера бейсбольного мяча до меньшего размера мяча для гольфа, с различными фруктами в качестве внутренней начинки.Традиционные начинки, как правило, персиковые или сливовые, и чехи создали не очень сладкое картофельное тесто, которое идеально сочетается со сладостью внутри, что делает его не таким вредным для вашего здоровья, как вы могли подумать.

    калорий добавляются через огромную ложку топленого масла сверху, которую затем посыпают крошенным сыром или сахаром. Эти пельмени упаковывают пунш в небольшую упаковку, что позволяет вам обычно заказывать одну тарелку на десерт, которой вы можете легко поделиться со своими собеседниками, поскольку большинство ресторанов приносят как минимум две на тарелке.Поверьте мне, вы не сможете выдержать более одной порции сладкого и сладкого.

    2. Маковы колачек

    Далее в нашем списке мы представляем вам Маковы колачек, которых иногда называют просто колаче. Популярность этого кондитерского изделия превзошла чешские границы, и теперь его можно увидеть в разных странах мира.

    Традиционный колач, как правило, наполнен сладким вкусом, окружен хлебом, похожим на бриошь, и покрыт сливой, джемом или маком.В качестве начинки можно использовать различные фрукты, например чернику, лимон, вишню или абрикосы.

    Название кондитерского изделия на самом деле означает «колеса», имея в виду круглую форму, и приобрело известность в 1700-х годах. Растущую популярность можно увидеть в различных регионах Америки и фестивалях, которые сейчас празднуют эту любимую выпечку: Миннесота является столицей мира Колаки, а Небраска утверждает, что имеет самую большую в мире версию этого вкусного десерта.

    Независимо от этого небрасканского чудовища, типичная выпечка размером с печенье идеально подходит к кофе после пикантного ужина.

    3. Трдельник

    Корзина Трдленика — Автор Tamorlan [CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)]

    Третье место в нашем списке занимает Трдельник, выпечка, которую обычно продают на улицах крупнейших городов Чешской Республики. Эти сладкие угощения готовятся из раскатанного теста, обжариваются на палочке и обильно посыпаны сахаром.

    Для нетрадиционных закусок вы также можете добавить дополнительную начинку (если сахар для вас недостаточно сладкий).Корица — одно из самых популярных добавок, и многие другие варианты могут быть распроданы из-за популярности и удобства покупки этих десертных закусок на вынос.

    Если вы окажетесь в Праге во время поездки в Чехию, отправляйтесь в Круста, где закуски готовятся на улице, что даст вам место в первом ряду для процесса. Вы можете сидеть на улице с видом на Карлов мост, наблюдая, как рабочий методично делает каждый отдельный trdelník к удовольствию потребителя. Соедините это угощение с глинтвейном, чтобы получить отличное угощение после ужина или взбодриться в середине дня.

    4). Valašský frgál

    Vlčnovský_vdolek — Автор: Матей «Дедек» Банга [CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)]

    На четвертом месте в этом списке сладостей стоит Valašský frgál — десерт, у которого сейчас больше прозвищ, чем у рэперов. Этот круглый торт, также известный как vdolek , pecák или lopaták , может похвастаться различными начинками и крошкой, посыпанной сахаром, корицей или маслом.

    Почти половина торта состоит из сладкой начинки, состоящей из сушеных груш, мака, орехов, капусты или джема.Не просите оплошности и не требуйте смесь начинок — чешское богохульство прямо здесь. Вместо этого выберите одно из традиционных блюд начала 19 века, когда этим угощением можно было наслаждаться только во время праздников и особых случаев. Ваш отдых в Праге считается особенным событием, верно?

    5). Бухты

    Veganské_ ”tvarohové” _buchty — Автор: Ceridan [CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)]

    Традиционная выпечка, которую вы найдете во всех чешских кондитерских и кафе, buchty — это дрожжевая булочка, наполненная различными сладкими ингредиентами, и занимает пятое место в этом списке.Эту выпечку также можно отведать в качестве завтрака для местных жителей, которые хотят пустить пыль в глаза по выходным, или туристов, желающих начать свой день более сладко вместо традиционного хлеба и пасты.

    Тесто для бухты обычно обогащено ароматами ванили или цитрусовых и наполнено домашним джемом. Выпекаемый до достижения желаемого золотисто-коричневого цвета, конечный продукт имеет уникальную форму, которая делает это тесто таким узнаваемым на витринах магазинов.

    Традиционно это чешское печенье с добавлением небольшого количества сахарной пудры распространилось в Австрии, Словении и других странах Восточной Европы и было встречено с одобрением.Кажется, что всем время от времени нравятся десерты.

    6). Бубланина

    Бубланина — Матей «Дедек» Батха [CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)]

    Шестой чешский десерт, заслуживающий признания, — это знаменитая бубланина. Этот легкий бисквит продолжает тенденцию добавления сладких фруктов в десерты и обычно включает вишню, клубнику, чернику, абрикосы или сливы.

    Смесь яиц, масла, сахара, муки и фруктов создает легкую текстуру бисквита, которая идеально сочетается с фруктами по всему торту.Иногда бисквит можно дополнительно сдобрить ванилью или цедрой лимона, что придаст сладости освежающий вкус. Этот пирог, присыпанный сахарной пудрой, традиционно подают теплым, он отлично подходит для холодных зимних дней и хорошо сочетается с глинтвейном.

    Несмотря на то, что этот десерт не самый изысканный и не самый сложный в приготовлении, бубланина — один из самых узнаваемых и популярных десертов в Чешской Республике. Вы можете легко найти это подношение, прогуливаясь по улицам любого города или города, и также обнаружите, что многим семьям нравится печь это угощение, не выходя из дома.

    7). Овочные кедлики

    Tri ovocne knedliky — Хуан де Войников [CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)]

    Счастливое число семь в нашем списке десертов занимает Ovocné knedlíky — фруктовые клецки, которые являются основным продуктом питания во всех частях Чешской Республики. Этот сладкий десерт или закуска готовится из дрожжевого или картофельного теста и наполнен абрикосами, черникой, клубникой или сливой.

    После приготовления в кипящей воде это лакомство подают горячим, смазанным маслом и слегка посыпанным сахаром и творогом.Творог напоминает творог и состоит из подогретого простокваши — звучит не очень привлекательно, но сочетание этой ароматной начинки со сладкими фруктами и впитывающим тестом делает вкусное лакомство.

    8). Медовник

    Медовник «Медовник» — от Sweetlovers [CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)]

    Еще одна сочная закуска, популярная по всей стране, особенно в столице Праги, — это Медовник. Этот медовый торт был основным продуктом питания в Восточной Европе со времен средневековья, а бочка меда давалась как часть приданого женщины.В настоящее время вы не встретите много людей, преподносящих медовые бочки, а скорее самодельный медовник в качестве подарка семье и друзьям.

    Этот сладкий пирог, напоминающий фруктовый пирог, на самом деле можно не употреблять в течение нескольких месяцев, прежде чем его съесть — звучит немного неприятно, но сочетание вкусов и приготовления действительно позволяет это сделать — и отличный способ насладиться этим десертом. Если вы отдыхаете в Праге, загляните в Coffee Lovers, где вы можете насладиться этой сладкой глазурью с медовым вкусом в сочетании с пикантной крошкой.

    9). Марленка

    Медовник — Мацярка [CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)]

    Продолжая эту медовую тенденцию, Марленка — еще один популярный вид медового торта, который можно четко отличить от своего предшественника своей прямоугольной формой. В этом угощении смущает то, что слово «медовник» используется для обозначения любого типа медового торта или марленки вне бренда.

    Это может сделать поиск этого десерта особенно трудным, но поиск того стоит.Это лакомство больше похоже на влажный торт, покрытый тонкими слоями медового сливочного крема. Тем, кто хочет представить, будто они на вечеринке по случаю дня рождения с лучшим в мире праздничным тортом, попробуйте эту марленку — вы даже можете купить ее в пекарне Tesco в Праге.

    10). Миша

    Последним в нашем списке сладостей у нас есть одно, которое может понравиться детям в жаркие летние дни — Миша. Эта смесь эскимо сделана из сливок, творога и покрытия из темного шоколада.

    Помимо традиционного предложения, сегодня вы также можете получить его с добавлением клубничного или абрикосового вкуса. Мы все можем отдать должное Еве Марнуновой за этот интересный рецепт в 1962 году, создавший ныне ностальгическое замороженное лакомство, которое сегодня любят чешский народ.

    Десерт — это концепция, которую любят во всем мире, и чехи точно знают, что делают.

    Чешская Республика известна дешевым пивом, красивыми достопримечательностями, дружелюбными людьми, многочисленными достопримечательностями и хорошей едой.К счастью, декадентская кухня распространяется и на чешский десерт. Несмотря на то, что всегда может возникнуть соблазн закончить свой пикантный шницель, сэкономить место для десерта может быть одним из лучших решений в отпуске, которые вы когда-либо принимали.

    Выбор медового пирога, печеных фруктов или замороженных деликатесов неизменно пользуется популярностью с момента их создания, выходя за пределы Чешской Республики и обеспечивая остальной мир уникальными и сладкими вкусовыми комбинациями, которые создали аппетитные лечит.

    Моя любимая уличная еда в Праге

    Поделиться — это забота!

    Прогуливаясь по мощеным улочкам Старого города Праги, вы чувствуете запах чего-то успокаивающе знакомого, но соблазнительно другого. Путешествие по средневековому лабиринту Старого города Праги в поисках его источника, сладкий ореховый аромат — непреодолимое обонятельное искушение. Знак в форме трубки над магазином указывает на его уникальную посуду и сигнализирует о том, что вы нашли то, что ищете.

    Хотя Прага, возможно, больше всего известна пивом, и в Праге есть масса отличных блюд, но моей любимой едой был трдельник (произносится так же, как «водолазка», но с восточноевропейским талантом) — сладкая выпечка, популярная во всей Словакии. и Чешская Республика (включая город Чески-Крумлов, популярную однодневную поездку из Праги). Дрожжевое тесто, приготовленное на цилиндрическом вертеле, известном как трдло, от которого и произошло название лакомства, покрывают сахаром и орехами, а затем обжаривают на открытом огне.

    Существует несколько теорий о происхождении трдельника, но самая популярная утверждает, что популярность этой выпечки приписывается графу Йожефу Гвадани, венгерскому генералу, который поселился в городе Скалица, Словакия, в конце 18 века. Генерал нанял повара из Трансильвании, который привез рецепт из своей родины, и выпечка вскоре стала популярной среди местных аристократов. С 2007 года Скалицкий трдельник был обозначен как ЗГУ (защищенное географическое указание) в Европейском Союзе для города Скалица, но вы найдете общий термин трдельник, используемый на всей остальной территории Словакии и Чешской Республики.

    Я обожаю любую европейскую выпечку, и трдельник не разочаровал. Пьянящая окраска дрожжевого теста, слегка карамелизованный сахар и ореховая глазурь удовлетворили все мои пристрастия к сладкому и насыщенному вкусу. Я обнаружил, что трдельник представляет собой фантастическое сочетание кренделя и десерта, и баловался им не раз во время моего пребывания в Праге.

    Десерты с желатином: Десерты с желатином — рецепты с фото: 72 рецепта

    рецепты желе, тортов и варенья

    Искусство кулинарии всегда заключалось в том, чтобы совместить полезные и не очень полезные продукты в необычайно вкусном блюде. Заглянув в поварскую книгу, можно с уверенностью обозначить ингредиенты, которые употребляются чаще других. Одним из них является – желатин.

    Этот спорный относительно своей полезности продукт пользуется огромным спросом в среде начинающих и достаточно профессиональных кулинаров. Изготовленный из коллагена, он способен удивительно преобразить очередной шедевр поварского мастерства. При этом вносит свой вклад не только во внешний дизайн блюда и влияет на его вкусовые качества. Желатин еще и обладает рядом полезных свойств:

    • укрепляет ногти и волосы;
    • улучшает общее состояние костей и подвижность суставов;
    • излечивает расстройства желудочно-кишечного тракта и налаживает нормальное пищеварение, обмен веществ;
    • способствует снижению веса;
    • делает кожу более упругой;
    • обогащает организм белком.

    Поэтому любые десерты с желатином не только позволяют украсить праздничный стол, но и привнести дополнительные полезные вещества в организм. Разумеется, если желатина не будет слишком много. Поскольку любой продукт, даже самый полезный, может оказаться ядом при чрезмерном его потреблении.

    Panna-Cotta или «Вареные сливки»

    Одним из самых популярных итальянских десертов, часто упоминаемых в десятке наиболее вкусных блюд, выступает Panna-Cotta или “Вареные сливки». Безусловно, этот десерт готовится с использованием желатина. Чтобы приготовить неимоверно вкусный десерт, необходимо:

    • 400 мл двадцатипроцентных сливок;
    • два яичных желтка;
    • 150 гр. сахара;
    • 15 гр. желатина;
    • чайная ложка ванилина.

    Замачиваем желатиновые гранулы в холодной воде минут на 20. После чего добавляем его в 50 мл сливок, смешанных с желтками. Попутно нагреваем оставшееся количество сливок, растворив в них сахар и ванилин. Когда сливки на плите достаточно нагреются, смешиваем обе смеси, продолжая нагревать. Доводим до кипения и сразу же выключаем. Кипятить не следует.

    Через минут 15 сливки остынут достаточно, чтобы взбить их миксером (обязательно на самом мощном режиме). А для придания воздушности и пышности взбиваем получившуюся смесь на водяной, холодной бане. Десерт получается просто изумительный!

     Персиковый Cheesecake без выпечки

    Не менее знаменитый десерт, приготовление которого невозможно без желатина, – так называемый чизкейк (Cheesecake). Вокруг происхождения этого блюда в свое время разгорелись целые дебаты. Все утверждали, что «сырный торт» впервые стали готовить именно у них. В итоге победителями стали англичане, американцы и итальянцы. Поскольку именно они чаще всего и в разнообразном виде готовят сырный десерт.

    Для приготовления желатинового чизкейка понадобится:

    • две банки консервированных персиков;
    • 200 гр. печенья в стиле «Юбилейного»;
    • 400 гр. творога;
    • 200 мл  тридцатипроцентных сливок;
    • 200 гр. сливочного масла;
    • 100 гр. сахара;
    • 30 гр. желатина;
    • ванилин по вкусу.

    И лучше всего готовить «Cheesecake без выпечки» в разъемной форме. Оттуда доставать его гораздо легче.

    Полпорции желатиновых гранул оставляем набухать в воде на 30 минут. Другую порцию замачиваем в сиропе, слитом из одной банки консервированных персиков. Пока он разбухает, превращаем печенье в мелкую крошку и смешиваем с мягким сливочным маслом.

    Получившуюся смесь выкладываем на дно формы и тщательно утрамбовываем. Замет отправляем на некоторое время в холодильник. Нагрев на огне желатин, набухший в воде, доводим его до кипения и полностью растворяем. Получившуюся жидкость остужаем до комнатной температуры.

    Сахар, сливки и ванилин взбиваем, пока не растворится сахар. Добавляем сюда творог и все тщательно перемешиваем. Остывший к тому времени желатин вливаем в творожную массу. Из холодильника достаем форму и покрываем слой печенья творожным «кремом». И снова отправляем форму в холодильник, но уже часа на два, до полного застывания творожного желе.

    Когда творог в холодильнике застыл, нагреваем сироп с оставшейся частью желатина в нем до полного растворения желатина. Остужаем. Поверх творога выкладываем дольками персики и заливаем их, очень аккуратно, остывшим желатиновым сиропом. Все. Осталось подождать пару часов, пока желе не застынет и – можно подавать на стол!

    Желатиновое варенье

    Хотите приготовить аппетитное и невероятно полезное варенье из киви, бананов и… желатина, конечно? Тогда Вам будут необходимы следующие ингредиенты:

    • 5 штук киви;
    • один банан;
    • три чайных ложки лимонного сока;
    • одна чайная ложка желатина;
    • 200 гр. сахара.

    Вымытое и очищенное киви нарезаем средними кусочками и укладываем вместе с такими же кусочками банана в кастрюлю. С помощью блендера следует немного измельчить фрукты. Затем добавить к ним сахар, желатин и лимонный сок, перемешать все и поставить кастрюлю на огонь. Кипятить не больше пяти минут, постоянно помешивая фруктовую массу. Выключаем и оставляем кастрюлю на плите. Приблизительно через час – снова кипятим. Хранить готовое варенье можно в обычных баночках в холодильнике.

    Видео рецепт желе “Шампанское” в стакане

    Домашнее «Маршмеллоу», желе из шампанского с ягодами, разнообразные пудинги и суфле, «баваруа» и муссы, – все это удивительно вкусные десерты с желатином. На их приготовление часто уходит очень мало времени, но на вкусовые качества это не влияет.

    Выпечка и десерты с желатином, 624 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»

    Молоко ½ л

    Сливки 33%-ные 185 мл

    Сметана 42%-ная 75 г

    Сахар 65 г

    Сыр филадельфия 150 г

    Гель из маракуйи 100 г

    Миндаль 20 г

    Сушеные яблоки 20 г

    Красные апельсины ½ штуки

    Лепестки цветов 10 г

    Листья мяты 10 г

    Усики горошка 5 г

    Бальзамический крем 10 г

    Шафран 1 г

    Ванильный стручок 1 штука

    Желатин в пластинах 8 штук

    Рецепты с желатином — рецепты с фото на Повар.ру (337 рецептов желатина)

    Птичье молоко 4.7

    Пирожное птичье молоко — это классическое и очень широко распространенное в России пирожное. Приготовить птичье молоко в домашних условиях несложно — нужно всего лишь знать рецепт. …далее

    Добавил: Catalonia 08.04.2014

    Клубничный самбук 4.7

    Невероятно воздушный и сладкий десерт из клубники и взбитых белкой. Он росто невесомый, тает во рту. Попробуйте приготовить это лакомство для деток, они оценят его по достоинству, это я вам обещаю! …далее

    Добавил: Вика Василенко 12.06.2016

    Диетический яблочный торт без выпечки 4.5

    Нежнейшее облачко ароматного суфле из яблок на основе из полезных сухофруктов, орехов и пшеничных отрубей. Вот и готов полезный диетический десерт. Как же те, которые не на диете? Им тоже понравилось! …далее

    Добавил: Дарья Вакулова 03.12.2017

    Фантастический блинный торт 4.2

    Этот рецепт тортика просто удивительный, он легкий и вкусный, летний! Побалуйте и удивите своих домашних, я уверена, понравится он всем, ведь это «Фантастический блинный торт»! …далее

    Добавил: Вика Василенко 02.06.2018

    Панна-котта из сметаны 4.4

    Обратите внимание на нежнейший десерт из сметаны — панна-котту! Дословный перевод этого лакомства с итальянского языка звучит как «вареный крем». Вместо сливок я буду использовать сметану. …далее

    Добавил: Вика Василенко 01.10.2016

    Глазурь для кулича на желатине 4.3

    Попробуйте приготовить глазурь для кулича на желатине. Она имеет особенный привкус и более плотную консистенцию, по сравнению с другими вариантами. Такая глазурь хорошо держится и не обсыпается. …далее

    Добавил: Елена Alex 08.04.2017

    Заливной паштет 5.0

    Приготовьте на праздничный стол вкусную и сытную холодную закуску — заливное из говяжьей печени. Блюдо смотрится красиво и празднично. При подаче нарежьте на порционные кусочки. Приятного аппетита! …далее

    Добавил: Дарья Вакулова 08.01.2019

    Новогодний десерт «Олени в снегу» 4.9

    Малыши будут просто в восторге от такого десерта! Вкусное слоенное желе с маленькими мордочками оленей! Разве не здорово? Приготовить такой десерт очень легко, я помогу вам, расскажу. …далее

    Добавил: Вика Василенко 27.10.2018

    Желе из шампанского с фруктами и ягодами 4.8

    Думаете, какой десерт приготовить на романтический ужин? Я с радостью вам помогу! Желе из шампанского с фруктами и ягодами! Это ярко, вкусно и эффектно! Удивляйте любимых по поводу и без! …далее

    Добавил: Натали 23.06.2018

    Аспик из курицы и овощей 4.5

    Аспик — это холодное мясное или рыбное блюдо с желе. То есть довольно привычное для нас заливное с новым красивым названием. А это всегда вкусно и празднично! …далее

    Добавил: Натали 26.06.2018

    Вишневое желе 3.9

    Любимое лакомство не только детей, но и взрослых — вишневое желе. Готовить его в домашних условиях очень просто и делать это можно из любых ягод. …далее

    Добавил: Юлия Мальченко 12.06.2017

    Заливное из овощей 5.0

    Заливное — одна из любимых многими холодных закусок, которая актуальна на любом праздничном столе в любое время года! Уверена, что многие уже готовили, но с удовольствием поделюсь и своим рецептом! …далее

    Добавил: Натали 06.01.2019

    Желе из варенья 4.5

    Домашнее желе из домашнего варенья! Вот это десерт! Для приготовления желе из варенья понадобится сладкая заготовка, пачка желатина, немного сахара и воды. А хранить такое желе можно несколько дней. …далее

    Добавил: Julechka 30.07.2013

    Творожный крем для бисквитного торта 4.8

    Этот легкий, воздушный, словно облачко, крем похож на нежное суфле. Идеально подходит для прослойки праздничного торта. Перед вами простой рецепт, как приготовить творожный крем для бисквитного торта. …далее

    Добавил: Дарья Вакулова 11.01.2017

    Заливное из рыбы на Новый год 4.7

    Какой же праздник может обойтись без заливной рыбки? Причем приготовить заливное из рыбы на Новый год сможет каждый, это просто и вкусно. А выбор рыбы велик, главное, чтобы не жирная и бескостная. …далее

    Добавил: Вика Василенко 16.12.2016

    Виноградно-йогуртовое желе 4.8

    Легкий и вкусный десерт со свежим виноградом, йогуртом и соком. Приготовить такую красоту не составит особого труда, а если еще выбрать сорт винограда без косточек, то процесс будет еще быстрее. …далее

    Добавил: Вика Василенко 12.12.2017

    Сметанный торт с клубникой 5.0

    Пушистый легкий бисквит, воздушная и нежная сметанная масса, яркие и сочные ягоды клубники — такой торт готовится легко и украсит любой праздник или поднимет настроение в обычный день каждому из вас. …далее

    Добавил: Арина Вольская 18.04.2017

    Зефир по Дюкану 3.2

    Диета по Дюкану позволяет худеть с удовольствием. Можно с легкостью позволить себе вкусный десерт! Посмотрите простой рецепт, как приготовить творожный зефир по Дюкану — и наслаждайтесь! …далее

    Добавил: Дарья Вакулова 01.09.2016

    Двухцветное заливное с ветчиной и маринованными огурцами 5.0

    Заливное – одна из самых популярных закусок на новогоднем столе. Так сложилось, что заливное я готовлю только зимой и только на новогодний стол, но каждый год заливное новое, которое еще не готовила. …далее

    Добавил: Марина Софьянчук 24.12.2017

    Бостонский кремовый чизкейк 4.0

    На сегодняшний день для меня Бостонский кремовый — фаворит среди всех чизкейков! На нежном бисквите воздушное суфле из маскарпоне, сверху — заварной крем, и все это под шоколадной глазурью. …далее

    Добавил: Дарья Вакулова 13.12.2017

    Десерт в форме елки 3.7

    Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления красивого, легкого и оригинального десерта в форме елки. Он обязательно украсит ваш новогодний стол. Возьмите на заметку и готовьте с удовольствием! …далее

    Добавил: Дарья Вакулова 07.11.2016

    Куриный рулет с желатином 4.2

    Не торопитесь бежать в магазин, чтобы купить мясные закуски на праздничный стол, ведь вы можете приготовить их сами. Например, сделать такой вкусный куриный рулет с желатином каждому под силу. …далее

    Добавил: Dashuta 08.12.2014

    Зефир домашний 4.0

    Воздушный, нежный, вкусный зефир вполне можно приготовить в домашних условиях. И для этого не нужно обладать какими-то особыми кулинарными навыками. …далее

    Добавил: Ира Cамохина 07.01.2019

    Малиновый торт 4.0

    Хочу поделиться с вами чудесным рецептом малинового торта. Сделать его не так уж легко и быстро, но результат великолепный. Сочетание кисло-сладкого крема, малины, аромат ванили — чудо, а не торт! …далее

    Добавил: Galate 18.10.2013

    Пирожное «Зимняя вишня» 5.0

    Пирожное «Зимняя вишня» – красивый и легкий десерт. Такой десерт станет идеальным завершением романтического ужина и настоящим украшением на праздничном столе. Яркий, нежный и очень вкусный! …далее

    Добавил: Леся Федунова 05.01.2019

    Вишневое варенье с желатином 3.7

    Вишневое варенье можно заготовить по-разному: с сахаром, без сахара, в собственном соку, в виде густого джема и т. п. Предлагаю вам попробовать приготовить необычное варенье, с желатином. Нежнейшее! …далее

    Добавил: Дарья Вакулова 01.07.2017

    Пряное тыквенное суфле с отрубями 5.0

    Легкое, с приятной цитрусовой и пряными нотками суфле прекрасно подойдет для диетического стола. Для десерта выбирайте сладкую и яркую тыкву десертных сортов (таких, как «Арабатская» или «Мускатная»). …далее

    Добавил: Дарья Вакулова 28.11.2017

    Глазурь для кулича без яиц 4.0

    Глазурь для кулича без яиц — хороший выход для людей, которым противопоказаны яйца. Приготовить такую глазурь можно на основе желатина и молока. И сегодня я подробно расскажу, как это сделать. …далее

    Добавил: Дарья Вакулова 09.04.2017

    Фруктовый торт с желатином 3.6

    Еще этот торт называют «Мозайка». Он давно всем полюбился, а вариантов его приготовления существует огромное количество (с печеньем, с цукатами, со свежими фруктами, орехами, бисквитом и т. д.). …далее

    Добавил: Юлия Мальченко 03.05.2017

    Желе из черной смородины 3.7

    Ягодные желе — простые и каждому доступные десерты, которые обожают и дети, и взрослые. Желе из черной смородины — один из вкуснейших таких десертов. …далее

    Добавил: Giggs 14.07.2012

    Вишневый конфитюр для торта 5.0

    Вишневый конфитюр — замечательный десерт, который отлично подойдет не только для торта. Его можно подать с мороженым, а также испечь с ним пироги и пирожки. …далее

    Добавил: Зоя Шунина 03.07.2019

    Домашняя куриная колбаса с желатином 5.0

    Домашняя колбаса намного вкуснее и полезнее чем магазинная. А уж если она приготовлена из курицы, с паприкой и специями, то от нее просто невозможно отказаться. …далее

    Добавил: Лариса Трямкина 14.07.2020

    Заливное из языка на Новый год Крысы 4.8

    Аппетитное заливное из языка — идеальное блюдо для праздничного стола, особенно на Новый год. Так как этот год — мыши (крысы), то и украшать холодную закуску нужно соответственно — белой мышкой. …далее

    Добавил: AlenaPrika 29.10.2019

    Желе из черники 4.8

    Черника — невероятно полезная ягода, поэтому сезон свежей черники пропускать нельзя. Один из вкуснейших черничных десертов — это желе из черники. В жаркий летний день — самое то! …далее

    Добавил: Giggs 09.11.2012

    Заливное «Праздничное конфетти» 5.0

    Заливное любят все. Это блюдо всегда эффектно смотрится на праздничном столе и открывает простор для фантазии. Можно сделать бюджетный вариант заливного, взяв за основу недорогое куриное мясо и добавить в него яркие вкрапления овощей. …далее

    Добавил: Оксана Горшкова 01.07.2018

    Мармелад в домашних условиях 4.2

    Вкуснейшее лакомство — мармелад в домашних условиях — сделать очень просто. В данном случае сделаем мармелад из цитрусовых — универсальный вкус, который любят и дети, и взрослые. …далее

    Добавил: Юлия Мальченко 18.04.2015

    Мороженое «Семифредо» с клубникой 3.7

    Для тех, кто ищет способ охладиться летом, расскажу, как приготовить мороженое «Семифредо» с клубникой — разновидность итальянского мороженого. В качестве начинки можете брать фрукты, ягоды, орехи. …далее

    Добавил: Елена Конова 02.07.2017

    Разноцветное желе 4.9

    Разноцветное желе — очень радостно и красочно выглядящее желе, которое я традиционно готовлю на новогодние праздники. Не желе, а настоящий праздник для глаз и вкусовых рецепторов. …далее

    Добавил: Борис 18.12.2012

    Маседуан 5.0

    Французский желейный десерт «Маседуан» готовят исключительно из фруктов и ягод одного сезона. Десерт хоть и прост по составу, но имеет свои особенности приготовления. …далее

    Добавил: Натали 18.09.2019

    Пирог с желе 4.8

    Хочу рассказать, как приготовить открытый пирог с желе в домашних условиях. Он быстро готовится, получается вкусным и нарядным. Я использую магазинный корж, и время на готовку сокращается до минимума! …далее

    Добавил: Даша Петрова 24.09.2015

    Простые рецепты с желатином у нас все собраны в одном месте. Все, что потребуется от вас — это внимательно изучить их и выбрать то, что по душе вам и вашим близким. Сам по себе желатин не является основным составляющим готового блюда, это добавка, которая, тем не менее, играет одну из важных ролей в готовом блюде. Желатин используется для приготовления множества различных блюд. Одним из самых знаменитых являются заливные, холодец и студни. Они могут готовиться на основе птицы, мяса, грибов или рыбы. Начинка значения не имеет, желатин влияет лишь на общую консистенцию блюда. Что можно приготовить с желатином, кроме холодца? Например — сладости: мармелад, жевательные конфеты. Достаточно популярны ягодные и цитрусовые желе, а также легендарный итальянский сливочный десерт панна-котта. Можно приготовить и диетическое желе, что станет настоящей радостью для тех, кто сидит на диете. Желе можно нарезать кубиками и добавить, например, в мороженое либо в торт. Рассматривая сам процесс, важно отметить, что приготовление блюд с желатином требует внимательности. Очень важно использовать нужное количество продукта, так как готовое блюдо может получиться «резиновым» или и вовсе не «схватится».

    Диетический кофейный десерт — Zira.uz

    Ингредиенты
    • 200 граммов молока

    • 200 граммов мягкого творога

    • 1 чайная ложка растворимого кофе

    • 1 чайная ложка какао порошка

    • 10 граммов желатина

    • по вкусу стевии

    Руководство

    Не секрет, что десерты и здоровый образ жизни редко пересекаются вместе. Но не стоит отказываться от вкусняшек совсем.

    Предлагаем приготовить этот нежный, воздушный, кофейный десерт, который не окажет негативного влияния на фигуру.

    Приблизительная стоимость готового блюда — 12 000 сум.*

    *стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

    23 142

    Шаг 1

    Отметить как Завершенное

    В сотейник положить желатин и кофе, залить молоком и дать постоять 20 минут.

    Шаг 2

    Отметить как Завершенное

    Сотейник поставить на медленный огонь и, постоянно помешивая, подогреть до полного растворения желатина.
    Важно! Не доводить до кипения, иначе желатин утратит свои свойства.

    Шаг 3

    Отметить как Завершенное

    В отдельной посуде смешать творог, какао и подсластитель, добавить молоко с желатином и хорошо перемешать венчиком.

    Шаг 4

    Отметить как Завершенное

    В формочки для десерта разлить полученную массу и убрать в холодильник до застывания, примерно на 2 часа.

    Застывший десерт можно присыпать какао и украсить по желанию.

    Приятного аппетита!

    Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!


    Творожный десерт с желатином ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

    Творожный десерт — наверное лучшее, что можно предложить взрослым и детям. Это не только вкусно, но и очень полезно. Если кто-то из Ваших членов семьи не употребляет творог, приготовьте творожный десерт с желатином — и Ваши привереды скушают его с превеликим удовольствием. Некоторые могут принять творожный десерт за мороженое и даже не поймут, что приготовлено оно именно из творога. Творог в творожном десерте является основным компонентом, но на вкус это определит не каждый.

    Готовить творожный десерт очень легко и быстро, главное дождаться момента, когда он застынет и примет «стойкую» форму. Сегодня я буду готовить творожный десерт с малиной. Вы можете сделать его с любой ягодой имеющейся в морозильной камере и конечно с ягодой свежей. Летом такой десерт заменит Вам прохладное мороженое, ведь готовить его можно в любых количествах и так часто, как этого хочется.

    Поверьте, творожный десерт такой вкусный, что невозможно остановиться. Мои домашние еле дождались, чтобы он застыл и наслаждались неповторимым вкусом творога в сочетании с малиной. Творожный десерт с ягодами — можно назвать «летом в тарелочке», ведь он получается таким ароматным, нет слов. Меня поймут многие, особенно любители творога и ягод.

    Для приготовления лёгкого десерта на 3-4 персоны,

    Потребуется:

    • Творог — 200 гр. (у меня обезжиренный)
    • Малина — горстка
    • Молоко — 100 мл.
    • Сахар — 2-3 ст.л. (по вкусу)
    • Желатин — 1 ст.л. с горкой

     

    Как приготовить творожный десерт с желатином:

    Для того, чтобы приготовить творожный десерт, нам потребуется блендер с помощью которого мы будем взбивать однородную, гладкую массу. В случае, если не имеется блендера, можно возпользоваться обычным миксером.

    Холодное молоко наливаем в стакан и всыпаем туда желатин. Размешиваем и даём постоять для набухания 20-40 минут. Время от времени мешаем набухающий желатин ложкой.

    В глубокую миску выкладываем творог, я использую магазинный творог, обезжиренный, добавляем ягоды малины (или другие ягоды по вкусу) и взбиваем с помощью блендера.  Малину конечно можно предварительно протереть от зернышек. Я этого не делала, хотела чтобы десерт получился предельно настоящим.

    Когда вышло время набухания желатина, нагреваем его до более тёплого НЕ КИПЯЩЕГО!!! состояния, можно с помощью микроволновой печи, полностью размешиваем желатин с добавлением сахара. А теперь в творожную массу постепенно вливаем молоко с сахаром и желатином и работая блендером, доводим массу до однородного состояния. Масса становится жиже за счёт молока, но так как введён желатин, можно сказать творожная масса начинает застывать практически на глазах.

    Вооружаемся большой ложкой и раскладываем творожную массу по формочкам. Можно творожный десерт подать в красивых креманках, после застывания которого можно сверху также украсить его свежими ягодами, какао или тёртым шоколадом.

    Творожный десерт отправляем в холодильник для охлаждения на 1-3 часа, а лучше на всю ночь. А перед подачей украшаем по своему желанию ягодами малины, вареньем или любыми другими вкусными наполнителями. Я подавала творожный десерт с ягодами малины со своего огорода. Этого вполне было достаточно.

    А вот творожный десерт от читательницы Елены, которая сделала его немного со своими изменениями: творог использовала она 5%, а вместо ягоды добавила к творогу варенье, которое заменило и сахар. Как же это прекрасно! Вкусный и легкий десерт, который порадует и взрослых и наших деток.

    Приятного аппетита Всем желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

     

    Смотрите также:

    Сметанный десерт с желатином и фруктами, рецепт с фото — wowcook.net

    Самый вкусный десерт из сметаны, желатина и фруктов

    Сметанные десерты сейчас очень популярны. И это неудивительно, ведь за весьма короткий промежуток времени можно приготовить просто божественную вкуснятину. Именно таким рецептом я и спешу поделиться с Вами. Сметанный десерт с желатином, бананом и апельсином получается невероятно вкусным, нежным и тает во рту. Определенно, вы еще потянетесь за добавкой.

    Когда я приготовила этот вкуснейший десерт, то мои родные даже не поняли, из чего он. Все ингредиенты очень гармонично складываются воедино и образуют прелестную симфонию вкуса. Это очень тяжело описать словами, намного легче — попробовать приготовить. По консистенции сметанный десерт — это суфле с множеством мелких пузырьков. И как не взбивай отдельно сметану — такой консистенции не добьешься. Именно бананы, как ни странно, делают суфле таким воздушным. А как они превосходно сочетаются с апельсинами — это просто сказка! Сметана с ванилином обогащают и разбавляют это вкусовое сочетание легким кисловато-сливочным вкусом и нежным ванильным ароматом.  А желатин только придает десерту форму. Приготовьте этот простой, и в тоже время вкусный десерт — и Вы меня поймете.

    Ингредиенты:

    • 350 мл. сметаны;
    • 2 сладких апельсина;
    • 3 банана;
    • 2 щепотки ванилина;
    • 0,5 ст. сахара;
    • 30 г желатина.

    Рецепт сметанного десерта с желатином

    1. Желатин высыпаем в стакан и заливаем холодной кипяченой водой. Оставляем набухать.

    2. В глубокую миску выливаем сметану. Жирность сметаны значения не имеет. Я использовала в рецепте жидкую сметану 20% жирности. Но если вы любите сметану пожирнее, можно использовать и ее. Главное в этом рецепте — использовать проверенный желатин, благодаря которому жидкая консистенция десерта застынет и превратиться в нежное суфле.

    3. Бананы промываем, очищаем и крупно нарезаем сразу в миску со сметаной. Всыпаем сюда же сахар и добавляем ваниль. Я использовала проверенный временем ванилин, но можно взять популярные и доступную сегодня на рынке палочку ванили или ванильную эссенцию.

    4. Апельсины промываем. Один апельсин мы пустим на приготовления свежего натурального сока.

    5. Из одного апельсина у меня вышло около 0,5 стакана ароматного свежевыжатого сока. Никакой покупной апельсиновый сок не заменит его в десерте!

    6. Оставшийся апельсин очищаем, мелко и красиво нарезаем.

    7. Вливаем сок в миску к сметане и бананам.

    8. С помощью блендера превращаем все в жидкую однородную массу с множеством мелких пузырьков. По консистенции масса очень напоминает молочный коктейль, но немного гуще его.

    9. Стакан с набухшим желатином помещаем в микроволновку и подогреваем до тех пор, пока крупинки желатина полностью не растворятся. Перегревать и кипятить желатин ни в коем случае нельзя, иначе он потеряет нужные нам желирующие свойства и десерт не застынет. Если нет микроволновки — можно по-старинке воспользоваться водяной баней.
    Итак, добавляем в миску с десертной жидкой массой часть нарезанного апельсина и вливаем желатин.

    10. Все перемешиваем ложкой и разливаем по порционным формочкам. Красиво будет смотреться десерт в креманках или обычных стеклянных стаканах. Убираем в холодильник до полного застывания (примерно 2-3 часа, в зависимости от объема форм и качества желатина). Когда десерт полностью застынет, сверху выкладываем оставшиеся кусочки апельсина.

    За счет банана суфле слегка темнеет, но получается очень нежным и воздушным.

    Приятного аппетита!

    Творожный десерт с фруктами и желатином — Пошаговый рецепт с фото

    Народная мудрость говорит, что за двумя зайцами бегать не стоит. Но только не в нашем случае! Приготовив этот интересный и простой творожный десерт с фруктами, вы сможете не только замаскировать творог для не любителей этого ценного белкового продукта, но и удивить свою семью сладкоежек красивейшей подачей! Как не соблазниться на белоснежный кремовый десерт с кусочками свежего ананаса и шоколадно-мандариновыми дольками?

    Ингредиенты для приготовления творожного десерта с фруктами и желатином:

    • творог – 200 г
    • сгущенное молоко – 50-80 мл
    • сметана – 50-80 г
    • ананас (или любые другие фрукты) – 300 г
    • мандарин – 2 шт.
    • желатин – 1 ст.л.
    • шоколад – 30 г
    • кокосовая стружка (по желанию) – 1 ст.л.

    Рецепт приготовления творожного десерта с фруктами и желатином:

    Начнем приготовление творожного десерта с обработки фруктов. Мандарины очистим от корочек и разделим на цельные дольки. Уберем белесые пленки и прожилки. Оставить готовые мандариновые дольки немного подсохнуть.

    Ананас (по желанию любые другие или любимые вами фрукты) нарезать кубиками.

    Желатин всыпать в небольшую емкость, залить обычной водой комнатной температуры, оставить на 7-8 минут и дать возможность желатину вобрать в себя жидкость.

    Приготовим сладкую творожную массу, которая по своей структуре будет напоминать нежный творожный крем из-за полного измельчения крупинок творога. Соединяем в глубокой салатнице или миске творог, сметану и сгущенку. Количество сметаны регулируйте в зависимости от качества творога, если он сухой – этого ингредиента может потребоваться чуть больше, чтобы в итоге смесь стала гладкой по структуре. А от количества сгущенки зависит сладость десерта – этот момент также можно определить самостоятельно.

    Блендером смешиваем все ингредиенты десерта – очень тщательно и скрупулезно (нам ведь необходимо скрыть присутствие творога!).

    В получившийся сметано-творожный крем выливаем распущенный на водяной бане желатин. Если сооружать водяную баню вам некогда или лень – просто долейте в желатин еще немного воды и поставьте стакан в СВЧ-печь на маленькую мощность буквально на 1 минуту (следите, чтобы желатин не перегрелся).

    Мандариновые дольки делим на две порции. Первую оставляем без изменений для украшения десерта, вторую порцию перерезаем пополам или на три части, кладем их в творожный крем вместе с кусочками ананаса, перемешиваем.

    Раскладываем творожный десерт с фруктами порциями в прозрачные стаканы или креманки, выносим на холод и даем охладиться и застыть в желе.

    А пока приготовим шоколадно-мандариновое украшение: растопим немного шоколада в высокой и небольшой чашке (кофейная подойдет идеально).

    Дольки мандарина опускаем в шоколадную теплую массу ровно до половины, кладем на пергамент и сразу же присыпаем «снежком» – кокосовой стружкой. Даем шоколаду на дольках застыть.

    Застывшие десерты украшаем сверху шоколадно-мандариновыми дольками и кусочками фруктов.

    Творожный десерт с фруктами и желатином готов!

    Угощаемся!

    Приятного аппетита!

    Тэги:

    Как приготовить полезный желатиновый десерт (например, Jell-O)

    Откажитесь от искусственных красителей и ароматизаторов, сделав свой собственный Jell-O, похожий на полезный желатиновый десерт, из свежих фруктов и фруктовых соков.

    Здесь, в Испании, желатиновые десерты не так популярны, как в США. У нас нет бренда Jell-O, и большинство людей не привыкли делать десерты из смесей (или вообще). Помимо знания того, как приготовить коку, типичный простой миндальный пирог, который часто подают небольшими кусочками после еды с кофе, многие женщины, кажется, вообще никогда не готовили десерт.

    Некоторое время назад я пробовала приготовить для своего сына фруктовый десерт из фруктов Jell-O, похожий на желатин, но он посчитал это чем-то совершенно чужим и странным и не захотел попробовать. Так что какое-то время я не беспокоилась и только изредка делала это для меня и мужа

    Однако на днях мы пошли поесть в дом свекрови, и после обеда моя мачеха раздала детям желатиновый десерт из холодильника в супермаркете, и, к моему ужасу, мой сын с радостью проглотил весь контейнер ярко-красного искусственного чего бы то ни было.Фу.

    Мой сын смотрит на мою племянницу. Она на несколько лет старше его и не может сделать ничего плохого, если, конечно, они не ссорятся, что тоже часто случается. Он хочет делать все, что она делает; это включает в себя употребление одинаковых продуктов. Когда дело доходит до чего-то вроде поп / газировки, мне хочется съежиться. С другой стороны, ее любовь к яблокам заставляла его время от времени есть их снова.

    В данном случае это заставило его снова попробовать желатиновый десерт, похожий на желе. И хотя меня это немного оттолкнуло, меня это устраивало.

    Не поймите меня неправильно, я был не совсем доволен тем, что он ел таз ярко-красного цвета, но я был счастлив, что он попробовал что-то новое и наслаждался странной новой текстурой. Это позволило мне пойти домой, приготовить партию домашнего полезного желатина и заставить его попробовать еще раз.

    Самое замечательное в приготовлении желатинового десерта в домашних условиях — это то, что вы можете контролировать ингредиенты, И у вас есть целый новый мир вкусов, доступных вам без искусственных красителей и ингредиентов! (Если только вы не относитесь к тому типу людей, которые тоже хотят этого; в этом случае не стесняйтесь добавлять их.) 😉

    Какие ингредиенты вам нужны?

    Чтобы приготовить полезный желатиновый десерт в домашних условиях, вы можете использовать фруктовый сок или приготовить сок или сделать пюре из свежих фруктов.

    К настоящему времени я приготовил из желатина всевозможные вкусы. Я выжимал сок из цитрусовых и готовил десерт с соками, протирал ягоды в пюре, слегка поливал их и процеживал, прежде чем приготовить желатин из этих более густых пюре.

    Забавно пробовать разные фрукты, чтобы посмотреть, какими они получатся.К настоящему времени мои любимые два — это, наверное, арбуз, приготовленный из пюре из арбуза, и ананас, приготовленный из купленного в магазине ананасового сока.

    Почему лучше использовать фруктовый сок, купленный в магазине, а не пюре из фруктов?

    Некоторые пюре из свежих фруктов, например ананас, не позволяют желатину застывать.

    Мое любимое фруктовое пюре из желатина — арбуз!

    Свежие фрукты, которых следует избегать (они не завязываются!)

    Некоторые фрукты содержат протеолитические ферменты, которые при употреблении в свежем виде не дают желатину желироваться.Протеазы в следующих фруктах разрушают белковые связи желатина, не давая ему застыть. По той же причине вы можете узнать в некоторых из этих фруктов натуральных размягчителей мяса . Черт возьми, ананас настолько хорош в расщеплении белков, что я часто чувствую небольшую боль во рту после его употребления!

    • Ананас
    • киви
    • манго
    • инжир
    • папайя
    • имбирь
    • гуава
    • pawpaw

    Я нашел давным-давно, когда я пыталась сделать себе ананасовый желатин из фруктов, которые были у меня дома.Использование сырого ананасового сока не помогло, и в итоге я выбрала для своего смузи ананасовый сок, обогащенный желатином. 😉

    Но не бойтесь! Вы все еще можете приготовить вкусный ананасовый желатин, используя купленный в магазине фруктовый сок.

    Ананасовый желатин — один из моих любимых.

    Почему купленные в магазине фруктовые соки работают?

    Если вы приготовите пюре или сок из свежих или замороженных фруктов, протеазы в этих фруктах останутся нетронутыми и готовы разрушить связи в желатине, не давая ему застыть.

    С другой стороны, почти все фруктовые соки, покупаемые в магазине, пастеризованы, и процесс пастеризации убивает ферменты, которые препятствуют желатину от гелеобразования. Хотя это отлично подходит для приготовления желатинового десерта, помните об этом в следующий раз, когда будете покупать фруктовый сок в магазине, думая, что он будет таким же, как тот, который вы бы приготовили дома из свежих фруктов!

    Хотя органические, чистые фруктовые соки определенно лучше, чем другие варианты, купленные в магазине, я действительно лишь изредка покупаю их для таких десертов.На самом деле, когда я покупаю сок для приготовления десертов, а не пью то, что осталось, я выливаю его в формы для мороженого и делаю из него еще один десерт. Я считаю, что фруктовые соки — это скорее случайное угощение, чем ежедневный напиток.

    Чтобы получить самый полезный фруктовый сок, ищите сок без сахара, будь то сахар или искусственные ароматизаторы, и сок без концентрата. Я стараюсь покупать соки из органических продуктов, если это возможно, потому что я использую их экономно, и разница в стоимости в конце месяца действительно невелика.

    Как приготовить полезный желатиновый десерт (например, Jell-O)

    Соотношение, которое я указываю в рецепте, обычно дает желатин с консистенцией, аналогичной Jell-O. Если вам нужен более густой желатин, который можно разрезать на квадраты (например, finger Jell-O), вам нужно увеличить количество неароматизированного желатина. Консистенция также может несколько отличаться между разными соками / пюре.

    Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку, чтобы получать последние рецепты и обучающие материалы!

    Как приготовить полезный желатиновый десерт (например, желе)

    Откажитесь от искусственных красителей и ароматизаторов, сделав свой собственный Jell-O, похожий на полезный желатиновый десерт, из свежих фруктов и фруктовых соков.

    Распечатать Ставка

    Время приготовления: 15 минут

    Время приготовления: 5 минут

    Общее время: 2 часа 20 минут

    Порции: 4 порции по 1/2 стакана

    калорий: 78 ккал

    Состав

    Переключатель единиц назад — Конвертировать единицы

    Инструкции

    Приготовление желатина из фруктового пюре
    • При использовании фруктового пюре для приготовления желатина начните с размягчения желатина в небольшом количестве воды.(Если вы используете жидкое пюре, такое как арбуз, вместо этого вы можете размягчить желатин в небольшом количестве холодного пюре.) Я обычно использую около 2 столовых ложек. воды на каждую ст. желатина.

    • Сделайте фруктовое пюре, поместив маленькие фрукты или маленькие кусочки крупных фруктов в емкость блендера и взбивая до однородной массы. Из фруктов с большим количеством воды, например из арбуза, получится жидкое, похожее на сок пюре, которое идеально подходит для приготовления гладкого желатина. Из других фруктов, таких как ягоды, получится более густое пюре, которое можно слегка разбавить (водой, кокосовой водой или соком), если вы предпочитаете более гладкий желатин.Вы также можете процедить любые семена фруктов, таких как клубника или малина, с мелкими семенами. Вы должны попробовать получить около 2 чашек пюре (разбавленного водой или нет).

    • Налейте около 1 стакана пюре в кастрюлю и нагрейте на слабом или среднем огне. Его не нужно кипятить, но он должен быть достаточно горячим, чтобы растворить размягченный желатин.

    • Добавьте размягченный желатин в кастрюлю с фруктовым пюре и перемешивайте, пока желатин не растворится.

    • Снимите кастрюлю с огня и влейте оставшуюся часть фруктового пюре, помешивая, пока пюре не смешается с желатиновой смесью. Вы также можете добавить немного меда или кленового сиропа, чтобы подсластить смесь, если вам это нужно.

    • Перелейте смесь в сервировочные тарелки и поставьте в холодильник, пока желатин полностью не застынет.

    Приготовление желатина из сока
    • Размягчите желатин примерно в 1/4 стакана сока.

    • Нагрейте около 1 стакана сока на среднем огне в кастрюле. Он не должен закипать, но должен быть достаточно теплым, чтобы желатин хорошо растворился.

    • Добавьте размягченный желатин в кастрюлю с соком и хорошо перемешайте, пока желатин полностью не растворится.

    • Снимите с источника тепла и добавьте оставшийся сок, перемешивая до полного растворения. Вы также можете добавить мед или кленовый сироп, чтобы подсластить его.

    • Перелейте смесь в сервировочные тарелки и уберите в холодильник до застывания желатина.

    Примечания

    Информация о пищевой ценности основана на использовании 2 чашек ананасового сока.

    Десерты

    Кухня Американская

    Другие диеты Без молочных продуктов, без глютена, палео

    калорий: 78 ккал | Углеводы: 16 г | Белок: 3 г | Натрий: 9 мг | Калий: 162 мг | Сахар: 12 г | Витамин C: 12,5 мг | Кальций: 16 мг | Железо: 0.4 мг

    Если вы любите желатин, почему бы не приготовить полезное мороженое из желатина?

    Рецепт кофейно-желатинового десерта | Все рецепты

    Я использовал дважды заваренный кофе и добавил 2 столовые ложки с горкой. растворимого кофе. Я также увеличил количество сахара до 1 полной чашки. Вкус кофе был немного сильным … в следующий раз я добавлю только одну столовую ложку.растворимого кофе. Я вылил это в кастрюлю 8 на 12, а затем нарезал на маленькие квадраты. Я выложил квадраты желатина в стакан парфе с ложками взбитых сливок (одной ложки будет недостаточно) и полил слои шоколадным сиропом и карамельным сиропом. Это освежающе другое … спасибо, Марди!

    с некоторыми изменениями, которые я сделал, этот рецепт напомнил мне все кофейные парфе на Гавайях, здесь много японских ресторанов — вместо 3/4 чашки сахара я использовал 1/2 чашки и не добавлял лимонный сок.Когда он застыл, я нарезал желатин кубиками и сбрызнул немного сгущенного молока с сахаром, а затем подавал с небольшим количеством размягченного ванильного мороженого. ням! также вы можете сбрызнуть шоколадным соусом вместо сгущенного молока, но сгущенное молоко настолько популярно в Японии, что кажется, что оно больше подходит для десерта: D

    Я съел кофейно-желатиновый десерт в суши-баре и искал рецепт его.Нашел на вашем сайте. Однако я удалил лимонный сок, потому что, когда я впервые попробовал его, он был немного кислым. Также в качестве варианта вы можете использовать половинки вместо взбитых сливок. Спасибо, что поделились.

    Отличный рецепт, который я так долго искал…. полезный совет: используйте ванильное мороженое вместо взбитых сливок, подайте немного кофейного ликера, затем желатин в кубиках и, наконец, шарик ванильного мороженого … Попробуйте …

    Это было действительно хорошо! Не забудь взбитые сливки

    Что есть, то есть.Желатин со вкусом кофе. Легкий и быстрый взрослый вкус. Придется повозиться со сливками, чтобы немного подсластить. Этот рецепт вкусен и с ароматным кофе. Осенью рекомендую кофе со вкусом тыквенных специй!

    Я всегда думал, что кофейное желе — это десерт Новой Англии, так как моя мама постоянно его готовила.Забавно слышать, что я мог бы съесть немного после моей якисобы. Я приготовил этот рецепт, но уменьшил количество сахара до 1/4 стакана — 3/4 стакана показалось очень большим.

    Я знал, что это будет нестандартно, но это было разочарованием.Я люблю желатин и люблю кофе, но в нем просто недостаточно кофейного вкуса. На вкус он был почти как подслащенный желатин без запаха. Я использовал Splenda вместо сахара, но проблема заключалась не в сладости, а в отсутствии вкуса кофе. Это можно исправить, используя очень крепкий кофе или эспрессо, но я сомневаюсь, что сделаю это снова. Извините, Марди ненавидит оставлять плохой отзыв, но это просто не сработало для нас. Честно говоря, это могло быть просто вопросом личных вкусовых предпочтений.

    Я подал желе, нарезанное квадратами, с шоколадными соусами, сбрызнутыми клубникой на тарелке, и капелькой взбитых сливок на некоторые кусочки.Отличный легкий десерт. Я добавил лимон и увеличил количество сахара до 1 чашки.

    Использование желатина для придания формы и формы десертам — Практическое руководство

    Те из нас, кто помнит вездесущие разноцветные кольца Jell-O, когда мы были детьми, могут содрогнуться, услышав, что десерты на основе желатина появляются в прекрасных ресторанах. Но это не слепки наших матерей.

    Приправленные цельными фруктами, фруктовым пюре, вином, спиртными напитками, корицей или мятой, желатиновые десерты могут быть изысканными, с подобным драгоценным камням великолепием. Прекрасным примером этого является террин Стивена Дерфи с клубникой и шампанским.

    При добавлении в ароматные заварные основы и осветлении взбитыми сливками, яичным белком или их комбинацией, желатин придает упругость и стойкость воздушным муссам, баварским кремам и сладким холодным суфле, таким как лимонное суфле. верно.

    Как бы вы ни планировали использовать желатин, ключ к успешному приготовлению десертов с его использованием заключается в правильном добавлении желатина в другие ингредиенты для получения гладких и нежных результатов.

    Желатин в порошке легко работать с

    Желатин бывает порошкообразным и листовым (или листовым); они дают идентичные результаты. Я всегда использую порошкообразный (гранулированный) желатин, как и большинство моих знакомых поваров, потому что он легко доступен и прост в использовании. В Европе существует более сильная традиция использования листового желатина, который, как утверждают некоторые, легче измерить, но которому требуется больше времени для замачивания, чтобы проявить его гелеобразующие свойства.

    Необходимое количество желатина зависит от вашего рецепта. Идеальный желатиновый десерт достаточно твердый, чтобы держать форму, но достаточно нежный, чтобы быстро таять на языке. Слишком много желатина делает десерт жестким и эластичным; слишком мало, десерт расколется и схлопнется. Один пакет порошкообразного желатина без вкусовых добавок (около 2-1 / 4 чайных ложек или 1/4 унции) затвердеет примерно на 2 чашки жидкости (просто помните «пакет на пинту»). Если вам нужен более мягкий десерт, как, например, мусс, вы можете использовать до 3 чашек жидкости на пакет.

    Размягчить порошкообразный желатин и затем растопить его одним из двух способов

    Размягчить желатин перед плавлением

    Использование желатина требует двух этапов: его размягчения в холодной жидкости (этап, называемый цветением), а затем нагревания жидкости для плавления желатина. Первоначальное размягчение помогает желатину плавно расплавиться и раствориться.

    Жидкость, которую вы используете для смягчения желатина, зависит от вашего рецепта. Во многих рецептах требуется вода, но часто это будет сок, кофе, вино или спиртные напитки.Затем жидкость выполняет двойную функцию — смягчает желатин и придает аромат.

    Один из способов растопить размягченный желатин — в кастрюле на слабом огне. Только не дайте смеси закипеть: сильный жар разрушит гелеобразующие свойства. Затем добавляется расплавленный желатин, как указано в рецепте.

    Или вы можете размешать размягченный желатин прямо в теплой смеси, например, в заварном креме, где он растает и растворяется. Обязательно перемешайте, пока желатин тает, чтобы он не отделился от заварного крема.

    Осторожное добавление времени

    Желатин быстро схватывается при охлаждении: помните об этом, смешивая его с другими ингредиентами. При добавлении расплавленного желатина к ароматической основе, такой как фруктовое пюре, лучше всего, если желатин еще теплый (особенно если ароматическая основа холодная), иначе желатин затвердеет, как только он коснется основы, и может образовывать нити.

    Если вы добавляете взбитые сливки или взбитые яичные белки в ароматизированную желатиновую смесь, как в мусс, баварский крем или суфле, смесь заварного крема и желатина следует охладить на ледяной бане до тех пор, пока она не станет прохладной и не загустеет. немного.Если желатин недостаточно затвердел, он будет слишком жидким, чтобы легко смешаться со взбитыми сливками; если он слишком сильно застыл, его твердость не позволит крему свернуться равномерно. Если желатиновая смесь застывает слишком сильно, прежде чем вы будете готовы добавить другие ингредиенты, осторожно нагрейте ее, чтобы смягчить.

    Охлажденный желатин для застывания

    Десертам на основе желатина необходимо некоторое время выдержать в холодильнике, прежде чем они будут поданы. Я считаю, что шести часов обычно достаточно для идеально застывшего охлажденного десерта.Не поддавайтесь соблазну заморозить десерт, чтобы ускорить процесс; замороженный желатин отделяется при оттаивании.

    Желатиновые десерты сохранят нежность в течение примерно 36 часов охлаждения. После этого они станут жесткими или потеряют часть своей формы, поэтому планируйте подавать десерт не раньше, чем через день после его приготовления.

    Охлаждение базы по льду

    Охладите желатиновую основу перед добавлением взбитых сливок или яичных белков. Когда желатиновая основа достигнет консистенции взбитых яичных белков, добавьте взбитые ингредиенты.Затем аккуратно перелейте смесь в форму и охладите, чтобы она застыла.

    Ингредиенты для просмотра

    Желатин не застынет, если он был объединен с ингредиентом, содержащим определенный фермент, разрушающий молекулы белка. Известные нарушители включают киви, папайю, ананас, инжир, дыню и свежий имбирь. Сильно кислые фрукты и жидкости также вызывают проблемы с желатином. При использовании кислых соков или пюре может потребоваться дополнительный пакет желатина, чтобы десерт застыл.

    Замочите листовой желатин и смешайте его с теплыми ингредиентами

    простых желатиновых десертов, которые может приготовить любой!

    Как только вы научитесь готовить желатин , он легко станет вашим лучшим другом для десертов без выпечки.Вы можете использовать его для приготовления великолепного полупрозрачного желатина, освежающего холодильника, воздушного мусса, сливочной панна-котты или восхитительного чизкейка без выпечки.

    Чтобы вы настроились на желатин и все способы его приготовления, вот некоторые из наших лучших рецептов желатина, которые вы можете попробовать:

    РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ

    1 рецепт летнего желатина

    Полупрозрачный, тающий во рту желе приобретает более интересную текстуру благодаря восхитительному ингредиенту nata de coco .С приближением лета обязательно запишите этот рецепт!

    Рецепт с 2 клубникой и сливками и желатином

    В кремовой panna cotta входят кубики терпкого и сладкого клубничного желе. Это не только просто, но и отличный десерт для вечеринки!

    РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ

    Клубника и желатин со сливками

    Рецепты трех соборных окон

    Cathedral Windows — классический филиппинский десерт, который всегда впечатляет.Практически без усилий, единственная проблема для этого блюда — дать ему достаточно времени, чтобы оно застыло.

    Фото Мигеля Насиансно

    РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ

    4 вазочки для фруктов со сливками

    Этот рецепт поднимает простой фруктовый салат на ступеньку выше. Дайте всем идеальную порцию кремообразного желатина с фруктами.

    Рецепт из 5 ананасовых желе в банке

    Сладкий и острый вкус ананаса идеально подходит для желатина.Очаровательно оформленный в банке, у вас есть легкий десерт, который обязательно понравится всем.

    РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ

    Фото Чарли Альтомонте

    Желатин из 6 дынь с саго

    Рецепт

    С мягким фруктовым вкусом дыни и интересной текстурой sago это желатиновое лакомство — верный победитель.

    РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ

    7 Рецепт кофейного желе из мокко

    Вы даже можете купить готовое кофейное желе, чтобы сделать этот и без того легкий рецепт еще проще.В те жаркие летние дни, когда вы не хотите усугублять жару, почему бы не выпить ее вместо обычной чашки джо?

    Рецепт из 8 буко-панданов

    Buko и pandan — простые вкусы, созданные друг для друга. Это было проверено снова и снова, так как десерты buko pandan продолжают быть хитом на каждой вечеринке, поэтому вы можете быть уверены, что это тоже будет верным фаворитом, куда бы вы его ни принесли.

    РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ

    ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ:

    Рецепт Панна Котта (Безупречный) — Ароматизатор

    Этот рецепт панна котты надежен и легко адаптируется.Если вы всегда задавались вопросом, как приготовить идеальную классическую панна-котту, это для вас! Простой, вкусный и всегда впечатляющий десерт, идеально подходящий для званых обедов или любого случая. Единственный рецепт панна котты, который вам понадобится + множество вариаций!

    Классическая паннакотта, невероятно кремовая, мягкая и совершенно сладкая!

    Раньше я делилась несколькими рецептами панна котты, но никогда не делала классической панна котты. Пора это исправить. Здесь я расскажу, как приготовить идеальный рецепт панна-котты.Это базовый рецепт, на котором основаны все остальные рецепты панна котты. А еще я поделюсь всеми советами и приемами, которые помогут вам усовершенствовать этот рецепт и даже оживить его!

    Из чего сделана паннакотта?

    Классическая панна котта — это кремовый десерт на молочной основе, заправленный желатином и приправленный ванилью. Другими словами, это шелковистая нежность. Обычно его готовят из смеси

    • молоко
    • сливки
    • сахар
    • ваниль и
    • желатин

    Вы можете изменить эти ингредиенты, чтобы адаптировать рецепт паннакотты для создания различных вкусов.Но самые важные ингредиенты для любой панакоты — это

    • Молочная или растительная молочная основа с высоким содержанием жира (молоко + сливки, миндальное молоко + кокосовые сливки),
    • Подсластитель (сахар, мед, кленовый сироп и т. Д.),
    • Ароматизатор (ваниль, фрукты, шоколад, чай, кофе и т. Д.) .),
    • Желатин (желатин в порошке, желатин листовой).
    Здесь я хотел приготовить классический рецепт панна котты, у которого не только идеальная текстура, но и прекрасный вкус. Я использую,
    • Цельное молоко (3% жирности) или половинное (делает паннакотту очень сливочной!).
    • Сырой мед (придает несравненный цветочный аромат и вкус).
    • Паста из стручков ванили (или стручков ванили).
    • Желатин в порошке или желатин из сусального золота (я тестировал этот рецепт с обоими, и любой вариант работает).
    • Густые сливки (35% жирности), также известные как взбитые сливки (не взбитые сливки).

    Как приготовить паннакотту (классический рецепт паннакотты)

    Налейте немного воды в небольшую миску и посыпьте ее желатином. Дайте желатину посвететь несколько минут.Как вариант, замочите листья желатина в миске с водой, пока они не станут мягкими.

    • Замоченный желатин из листьев
    • Порошок цветущего желатина

    В небольшую кастрюлю поместите молоко / половину и половину, мед, соль и ваниль. Нагрейте и перемешайте смесь, пока мед и соль не растворится. Молочная смесь должна быть кипящей, но не кипящей. НЕ ДОПУСКАЙТЕ закипания.

    Когда молочная смесь станет горячей, снимите ее с огня и добавьте посыпавшуюся желатиновую смесь. Если вы используете желатин из листьев, выньте размягченные листья желатина из емкости для воды и отожмите листья желатина, чтобы избавиться от лишней воды.Затем поместите выжатые размягченные листья желатина в горячую молочную смесь.

    Желатин легко растворяется в горячей смеси. Все, что вам нужно сделать, это просто помешать, пока желатин полностью не растворится.

    Как только желатин полностью растворится, добавьте жирные сливки. Это последний шаг рецепта приготовления смеси паннакотта. Эта смесь молочных сливок теперь готова к разливу по тарелкам на одну порцию.

    Равномерно разлейте смесь паннакотта по 6 порционным тарелкам и поставьте в холодильник, пока смесь паннакотта не застынет.

    Я предпочитаю приготовить его за день до того, как он мне понадобится, и дать паннакотте застыть на ночь.

    Советы по подаче этого десерта

    Этот рецепт панна котты можно приготовить для подачи в отдельные блюда, ИЛИ вы также можете разложить и подавать в таком виде.

    Если вы надеетесь распаковать паннакотту, используйте металлические или силиконовые формы. Их легче распаковать. Просто поместите форму в слегка горячую воду на несколько секунд, а затем переверните ее на сервировочное блюдо.

    Постучите по форме или слегка надавите на нее, чтобы высвободить паннакотту. При необходимости верните форму в теплую воду, чтобы помочь ей высвободиться из формы.

    Есть БЕСКОНЕЧНЫЕ способы подать этот классический рецепт панна котты!

    Здесь я использовал слегка подслащенный ягодный гель, но вы можете подавать их, как хотите. Вот несколько вариантов,

    Этот рецепт панна котты прочно вошел в тройку моих лучших вариантов панна котты. Этот чудесный аромат меда подчеркивает кремообразность пудинга.

    Простые замены панна котты

    Можно заменить мед сахаром. Количество указано в рецепте ниже. Однако мед добавляет более глубокий аромат.

    Замените коричневый сахар или кленовый сироп медом, чтобы добавить другой вкус.

    Карамелизируйте сахар и используйте его для приготовления соленой карамельной панна котты.

    Молоко можно заменить пахтой для получения пикантной сливочной пахты. Панна котта из пахты! Это одна из моих самых любимых замен.

    Вы также можете сделать этот рецепт безмолочным, используя миндальное молоко и кокосовые сливки (не менее 20% жирности). Вы можете увидеть мой рецепт кокосовой панна котты без рафинированного сахара здесь.

    Добавьте в молоко ароматизатор по вашему выбору, например чай или кофе. Я приготовил изумительный чай с молоком боба panna cotta , из которого чай добавляется в молоко. Вы также можете приготовить великолепный чай матча panna cotta .

    Искусство панна-котты

    Я делаю паннакотту много лет.Но мне потребовалось несколько лет, чтобы усовершенствовать свой рецепт панна котты.

    В некоторых рецептах в базовую смесь входят приготовленные сливки. Я предпочитаю не варить сливки и не кипятить молоко. Кипячение крема приведет к образованию корки на смеси паннакотта, когда она остынет. Это не очень аппетитно.

    В идеальной паннакотте достаточно желатина, чтобы скрепить кремовую смесь. Это означает, что текстура действительно неровная.

    Слишком много желатина и паннакотта имеет более желеобразную консистенцию.

    Слишком мало желатина и панна котта не застынет должным образом, и в ваших руках рецепт катастрофы.

    С правильным количеством желатина этот итальянский десерт очень подвижный, и ложка мгновенно тает во рту, как если бы вы ели вкусный сливочный пудинг. Это , друзья мои, это идеальная панна котта .

    Классическое соотношение панна котта (применимо и к другим версиям)

    Соотношение для этого совершенства — 3 стакана (720 мл) жидкости (со средним содержанием жира 15-25%), заправленные 1 пакетом порошкообразного желатина (около 1/4 унции).

    Я использую порошкообразный желатин Knox с силой поседения 225.

    Если вы используете желатин из листьев, я рекомендую использовать желатин из сусального золота с силой цветения 200. Обычно 1 пакет желатина равен 4-5 листам желатина, но для этого рецепта я обнаружил, что 5 листьев желатина сделали панну. котта была слишком жесткой, и 4 листа были идеальным количеством для застывания смеси.

    Устранение неполадок в рецепте панна котты

    Почему моя панна котта не застывает?

    Вероятно, вы либо не растворили желатин должным образом, либо использовали недостаточно желатина.
    Другая причина может заключаться в том, что вы готовите паннакотту из киви или другого фрукта, который мешает желатину застывать.
    Если вы кипятили смесь с желатином, высокая температура также может повлиять на его способность к схватыванию.

    Можно ли поставить паннакотту в морозильную камеру?

    Да, можно, но я предпочитаю не делать этого.
    Холодильник охладит паннакотту более равномерно, так что по мере застывания вы получите однородную текстуру. Если вы храните его в морозильной камере, снаружи может остыть и замерзнуть быстрее, чем в центре.Это придаст панакоте две разные текстуры. Не аппетитно.
    Также возможно, что вы забудете о паннакотте в морозильной камере и на следующий день получите странную замороженную паннакотту.
    Но учтите, что вы МОЖЕТЕ хранить паннакотту в морозильной камере (обычная паннакотта). После замораживания перенесите паннакотту в холодильник и оставьте на ночь, чтобы замороженные части могли медленно и равномерно разморозиться.

    Как долго держится панна котта?

    Я хранил эту классическую паннакотту в холодильнике до 5 дней.Убедитесь, что они плотно завернуты, прежде чем хранить их в холодильнике.

    Можно приготовить это веганское блюдо?

    Я не пробовала делать этого вегана. Тем не менее, вы, безусловно, можете заменить его немолочными ингредиентами, чтобы сделать его бесплатным. Вы также можете заменить желатин равным количеством порошка агар-агара (не хлопьев). Обратите внимание, что агар-агар необходимо кипятить, чтобы активировать гелеобразующие свойства.
    Также обратите внимание, что я лично не тестировал эту замену, поэтому для достижения наилучших результатов я рекомендую следовать веганскому рецепту панна котты, чтобы вы знали, что это сработает.

    Ищете другие рецепты? Подпишитесь на мою бесплатную рассылку рецептов, чтобы каждую неделю получать новые рецепты на ваш почтовый ящик! Найдите меня, чтобы поделиться вдохновением на Pinterest и Instagram.

    Классический рецепт панна-котты

    Выход: 6 порций (около ½ стакана каждая)

    Кухня: европейская, итальянская

    Идеальный, надежный рецепт панна котты, который к тому же так легко приготовить! Единственный классический рецепт панна котты, который вам понадобится, плюс его вариации.Совершенно сладкий и тающий во рту сливочный! EASY Это простой рецепт, идеально подходящий для новичков. Это также отличный рецепт, который можно попробовать с детьми, поскольку он не требует выпечки и требует минимального приготовления. Для этого рецепта требуется не менее 6 часов охлаждения. US‌ «на основе», «чашка», «чайная ложка», «столовая ложка», измерения.‌ ‌Вы‌‌‌‌‌

    Подготовка: 15 минут

    Время охлаждения: 6 часов

    Готовка: 10 минут

    Общее время: 25 минут

    Порций: 6 порций

    Инструкции:

    Расцветите желатин
    • Налейте воду в небольшую миску. Посыпьте воду порошкообразным желатином и хорошо перемешайте.Отложите, пока желатин не впитает воду.

    • Если вы используете листы желатина, сломайте листы желатина пополам. Наполните небольшую миску (которая может вместить листы желатина) холодной водопроводной водой и погрузите листы желатина в воду. Отложите минимум на 10 минут, пока желатин не станет мягким. Прежде чем использовать листы желатина, выньте их из миски с водой и отожмите лишнюю воду.

    Panna cotta
    • Положите половину и половину в небольшую кастрюлю вместе с медом, солью и ванилью.

    • Нагрейте на среднем огне и помешивайте смесь, пока она нагревается. Убедитесь, что соль и мед растворились и смешались с основой. НЕ позволяйте смеси закипать.

    • Когда половинка молочной основы закипит, снимите ее с огня.

    • Добавьте распустившийся желатин прямо в горячую смесь и осторожно перемешайте / взбивайте, пока желатин полностью не растворится.

    • Добавьте жирные сливки и перемешайте.

    • Разделите смесь на 6 чашек (вместимостью чашки). Каждая порция будет вместимостью около ½ стакана.

    • Обязательно перемешивайте смесь панакота каждый раз, когда вы перетекаете ее в сервировочную тарелку, чтобы семена ванили равномерно распределились по смеси.

    • Дайте панакоте немного остыть, затем накройте полиэтиленовой пленкой и храните в холодильнике на ночь.

    Взбейте желатин
    • Смешайте ½ чайной ложки желатина с ½ столовой ложки воды и оставьте на 10 минут.

    • Если вы используете листы желатина, замочите листы желатина в миске с водой как минимум на 10 минут, пока они не станут мягкими. Обязательно выжмите лишнюю воду, прежде чем добавлять листы в ягодную смесь.

    Berry coulis
    • Положите ягоды, мед, соль и лимонный сок в небольшую кастрюлю.

    • Варить на среднем огне, пока ягоды не распадутся. Это может занять около 10-15 минут.

    • Готовьте смесь до тех пор, пока не получите около 1 стакана ягодного соуса.

    • При желании вы можете использовать ягодный соус как есть. Но чтобы сделать жидкий гель, вам нужно будет добавить желатин.

    • Вмешайте цветущий желатин, пока он полностью не растворится в ягодном соусе.

    • Поместите желе из соусов в холодильник, пока оно не застынет.

    • После застывания сломайте слой желе и поместите его в емкость, которую можно использовать с палочным блендером (т.е. узкую и высокую емкость, подходящую для палочного блендера).

    • Взбейте ягодное желе до однородной массы. У вас получится жидкий гель (то есть ягодный соус, который все еще имеет некоторую вязкость).

    Для сервировки
    • После застывания панна котты ее можно хранить в холодильнике до 3–4 дней.

    • Подавайте паннакотту с ложкой ягодного жидкого геля и свежими ягодами сверху.

    • Если вы извлекаете паннакотту, поместите форму в теплую воду на несколько секунд, пока паннакотта немного не ослабнет и ее можно будет извлечь из формы.

    • Переверните его на сервировочную тарелку и постучите или слегка надавите на форму (если используется силикон), чтобы высвободить паннакотту. Выложите сверху малиновый соус и сразу подавайте.

    Советы и хитрости

    Мед Я предпочитаю использовать мед, потому что он придает более глубокий аромат. Обязательно используйте мед хорошего качества с прекрасным вкусом, чтобы получить максимум удовольствия от десерта паннакотта. Также можно использовать кленовый сироп. Сахар Если вы не используете мед, используйте вместо него сахар.Вы также можете заменить белый сахар коричневым сахаром.

    Информация о питании:

    Порция: 0,5 чашки Калории: 368 ккал (18%) Углеводы: 25 г (8%) Белки: 4 г (8%) Жиры: 29 г (45%) Насыщенные жиры: 18 г (113%) Холестерин: 104 мг (35%). %) Натрий: 49 мг (2%) Калий: 156 мг (4%) Клетчатка: 1 г (4%) Сахар: 20 г (22%) Витамин A: 1089 МЕ (22%) Витамин C: 6 мг (7%) Кальций: 106 мг ( 11%) Железо: 1 мг (6%)

    «Этот веб-сайт предоставляет приблизительную информацию о питании только для удобства и вежливости.Данные о питании собираются в основном из базы данных о составе пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США, если таковая имеется, или из других онлайн-калькуляторов ».

    Курс: десерты, десерты, десерты без выпечки

    Кухня: европейская, итальянская

    Ключевое слово: легкие десерты, десерты без выпечки, паннакотта, пудинги, ваниль

    Еще рецепты, которые вам понравятся …

    Панна Котта с шоколадным желе

    Панна Котта с шоколадным желе: быстро и легко, кремовая, богатая вкусом ванильная основа с шелковистой шоколадной начинкой.Элегантный, модный и восхитительный на все случаи жизни. С каждым кусочком и каждой ложкой хочется большего!

    Перейти к рецепту Оставить отзыв

    Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

    Два насыщенных сливочных десерта, объединенные в один, создают самый элегантный и изысканный десерт, который вы когда-либо пробовали. Я создал этот рецепт на основе «Птичьего молока», нескольких рецептов панна котты, муссов и десертов с желе.В моей семье не всем нравится сочетание желе и ягодного соуса в паннакотте. Если нижний слой желатинизирован, они хотят, чтобы и верхний слой был такой же по текстуре. Вот как я решил соединить 2 в 1, чтобы удовлетворить сладкоежек каждого члена семьи.

    Панна Котта с шоколадным желе Рецепт:

    Рецепты панна котты используют цельное молоко и жирные сливки для получения жирного и сливочного результата, но я предпочитаю 2% -ное молоко. Это делает его немного менее насыщенным, но все же сливочным. Я также держу изрядное количество сахара в обоих слоях, чтобы десерт получился просто идеальным и не перегруженным сахаром.

    Эти прекрасные лакомства выглядят еще более потрясающе со свежими ягодами и листьями. Я добавляю только 1 свежую малину в каждую чашку и крошечный стебель со свежими листьями мяты. Я всегда ищу крошечные листочки мяты в продуктовых магазинах и в конечном итоге покупаю пачки, чтобы выбрать только крошечные листочки для крошечных десертов. В конце концов, я решил посадить дома. Я купил мяту и кусты мяты, и у меня всегда есть под рукой. Если вы все же решите купить какой-либо из них, чтобы посадить в своем саду, обязательно сажайте их где-нибудь подальше от вашей двери, поскольку они имеют тенденцию действительно разрастаться, как кусты малины.

    Я всегда предпочитаю желатин марки Knox другим генетическим маркам. Вы можете найти желатин без вкусовых добавок практически в любом продуктовом магазине. Вы также можете приобрести их на Amazon, нажав здесь.

    Подача этих угощений в мини-чашках с мини-ложкой в ​​каждой придаст им необычный вид, не будет путаницы с блюдами, а вкус будет таким же восхитительным. Разложить каждый ароматизатор по всем чашкам займет немного больше времени, но в конечном итоге вы получите прекрасные результаты, а стенки каждой чашки будут чистыми и будут восхищать ваших гостей, когда их подадут.Без них это не будет особенным событием!

    Панна Котта с шоколадным желе — это неповторимый десерт. Я всегда делаю это за день до любого собрания, и это огромное облегчение в моем меню в день мероприятия. Держите их в холодильнике, пока они не будут готовы к подаче. Они вкуснее в холодном виде, и их обычно предпочитают есть холодными.

    Что такое Панна Котта?

    Панна Котта — сливочный итальянский десерт. Он имеет невероятно гладкую кремовую текстуру и чаще всего приправлен ягодами, карамелью, кофе или фруктами.Название означает «приготовленные сливки», хотя ингредиенты достаточно нагреты, чтобы растворить желатин и сахар.

    Ингредиенты для Панна Котта с шоколадным желе:

    Как приготовить панна котта:

    Прокрутите вниз до рецепта, который можно распечатать.

    1. В средней кастрюле смешайте и нагрейте молоко и желатин без запаха.
    2. Добавить жирные сливки, сахарный песок, мелкую соль и ванильный экстракт, помешивая, пока смесь не закипит.
    3. В среднюю миску со сметаной добавить сливочную смесь, взбивая, до получения однородной массы.
    4. Разделите сливки на чашки по 2 унции и поставьте в холодильник на несколько часов.

    Как приготовить шоколадное желе:

    1. В кастрюле среднего размера смешайте и взбейте несладкий какао-порошок, сахарный песок и желатин без добавок.
    2. Добавить молоко и холодную воду и довести до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
    3. Охладите шоколадную смесь до комнатной температуры.
    4. Разделите шоколадную смесь поровну между всеми чашками с паннакоттой, медленно вливая чайную ложку за чайной.
    5. Украсить свежей малиной и листьями мяты.
    6. Охладите до полного застывания, затем подавайте на стол.

    Подавайте эти лакомства холодными в мини-чашках, вставив в каждую мини-ложку. У каждого гостя будет свое маленькое угощение. Модно и элегантно!

    Любите желе? Попробуйте эти другие десерты:

    Панна Котта с шоколадным желе

    Панна Котта с шоколадным желе: быстро и легко, кремовая и богатая вкусом ванильная основа с шелковистой шоколадной начинкой.Элегантный, модный и восхитительный на все случаи жизни. С каждым кусочком и каждой ложкой хочется большего!

    Ингредиенты для Панна Котта:
    • 1 чашка 2% или цельное молоко (я использую 2%)
    • 2 1/2 чайные ложки желатин без вкусовых добавок (1 карманный желатин Knox)
    • 1 1/2 чашки жирные сливки
    • 1/3 чашка сахарный песок
    • 1 чайная ложка ванильный экстракт
    • щепотка соль мелкая
    • 1 чашка сметана
    • малина свежая — для украшения (по желанию)
    • свежие листья мяты — для украшения (по желанию)
    Ингредиенты для шоколадного желе:
    Как приготовить панна котта:
    1. Выключите огонь, налейте 1 стакан молока в кастрюлю среднего размера и посыпьте 1 карман неароматизированного желатина поверх молока.Дать постоять 3-5 минут или пока желатин не станет мягким. Поставьте кастрюлю на средний / слабый огонь и помешивайте, пока желатин полностью не растворится и молоко не закипит (около 4-5 минут — не кипятить).

    2. Добавьте 1 ½ стакана жирных сливок, 1/3 стакана сахарного песка, 1 чайную ложку ванильного экстракта и щепотку соли. Продолжайте помешивать (около 4-5 минут), пока сахар полностью не растворится и смесь не закипит (убедитесь, что она не закипела). Снимите кастрюлю с огня и дайте остыть в течение 5 минут.

    3. Налейте 1 стакан сметаны в миску среднего размера.Постоянно взбивая, постепенно добавляйте теплую молочную смесь. Когда смесь станет полностью однородной, дайте ей постоять 10 минут, чтобы пузырьки исчезли. Разложите крем по бокалам, формочкам или стаканам на 2 унции. Охладите до полного застывания (3-4 часа).

    Как приготовить шоколадное желе (нужно остыть):
    1. Начните готовить этот ароматизатор, оставив 1 час, чтобы остыть для паннакотты (если вы пытаетесь ускорить процесс). В маленькой кастрюле взбейте венчиком: ¼ стакана несладкого какао-порошка, 1/3 стакана сахарного песка и 1 пакетик неароматизированного желатина.Затем добавьте 1/3 стакана молока и 1 стакан холодной воды. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая, чтобы шоколад не комковался. Снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры (1–1 ½ часа). * Переложите в другую посуду, чтобы быстрее остыть.

    2. Когда шоколадное желе остынет и паннакотта застынет, распределите шоколадную смесь поровну между всеми чашками. Медленно влейте по 1 мерной чайной ложке шоколадного желе в каждую чашку. Затем сделайте еще один раунд, по 1 чайной ложке, а затем по чайной ложки в каждую. (заливка меньшими порциями предотвратит разбрызгивание на стенки чашек) . Украсить свежей малиной и свежими листьями мяты. Охладите до полного застывания (около 1 часа).

    • Чтобы сделать паннакотту менее кремообразной: Используйте 2% -ное молоко вместо цельного. У десерта будет как раз нужное количество жирности и сливок.
    • Подавать в чашках по 2 унции: Если подавать эти угощения в миниатюрных чашках, они выглядят необычно, не беспорядочно с блюдами, а вкус такой же потрясающий.Используйте 1 чайную ложку мерной ложки в каждую чашку, избегая попадания брызг на стенки каждой мини-чашки.
    • Используйте желатин без добавок: Я использую бренд Knox.
    • Это десерт переделанный: Да! Сделайте это за день до любого сбора и храните в холодильнике, пока не будете готовы к подаче. Холодный вкус лучше, чем растопленный.
    • Панна Котта с шоколадным желе остается свежей до 3 дней в холодильнике.

    © Ольга на кухне владеет авторскими правами на все изображения и контент и не позволяет воспроизводить ее оригинальные рецепты и изображения где-либо, кроме этого сайта, без разрешения.Если вам понравился рецепт и вы хотите переиздать его на своем собственном сайте, пожалуйста, напишите его своими словами и дайте обратную ссылку на мой сайт и страницу рецептов. Прочтите мои FAQ и Политику авторских прав.

    53 рецепта желатина для улучшения здоровья кишечника

    Эти рецепты желатина — большой шаг вперед по сравнению с извивающимся, шатким желатином из вашего детства. Вместо того, чтобы загружать вашу тарелку добавленным сахаром, искусственными красителями и денатурированными белками, эти рецепты получают поддержку с использованием желатина от коров, выкормленных травой.

    Желатин предназначен не только для желе-О: вы можете использовать рецепты желатина для приготовления всего, от питательных напитков до десертов без выпечки, при этом питая организм белком коллагена.

    Если вы используете смесь, подобную коллагелатину, в рецептах с желатином, используйте ее в качестве замены 1: 1. Вы получите тот же источник обычного желатина, но в более легком для переваривания гидролизованном виде. Всегда используйте желатин от коров травяного откорма, чтобы получить максимальную пользу.

    Используйте эти рецепты желатина для приготовления пудингов, хлеба, пирогов и многого другого:

    Традиционные рецепты желатина

    Домашний желатин «Jell-O»

      Изображение через Whole New Mom  

    Если вы жаждете желе, пропустите коробочную версию и попробуйте этот простой рецепт без сахара: с такими простыми ингредиентами, как ксилит и лимонный сок, он быстро соединяется и дает такие же потрясающие результаты.

    Заменитель желатиновых яиц

      Изображение с Delicious Obsessions  

    Не переносите яйца? Не волнуйтесь — этот простой рецепт научит вас, как создать убедительный заменитель яиц с желатином, и идеально сочетается с рецептами, в которых вам нужны яйца, чтобы все скрепить. Этот рецепт желатина идеально подходит для всех, у кого аллергия на яйца или у кого есть аутоиммунный протокол.

    Шоколадно-желатиновые квадраты

      Изображение предоставлено Кристой Батлер  

    В этих нечетких желатиновых кусочках используется комбинация ванили, какао-порошка и сырого меда для создания насыщенного и жевательного вкуса.Лучше всего то, что у вас, вероятно, уже есть все необходимое для этого рецепта желатина на вашей кухне.

    GAPS & Paleo Blueberry Jell-O из настоящих фруктов

      Изображение через Здоровье, дом и счастье  

    Этот рецепт желатина полон свежего аромата черники и натуральной сладости меда. Просто сварите фрукты, пюре и смешайте с лимонным соком и желатином, чтобы получить легкий и питательный десерт. Чтобы сделать его пуленепробиваемым, просто используйте сырой мед или подсластитель, например жидкую стевию или монашеский фрукт.

    Рецепты желатина: соусы и спреды

    Зефирный пух

    В отличие от магазинной версии с кукурузным сиропом, в этом питательном пухе зефира используется простая смесь взбитого желатина и меда. Используйте сырой мед, чтобы сделать этот пуленепробиваемый, и наслаждайтесь им только время от времени (желательно вечером).

    Быстрый низкоуглеводный клубничный джем

    Для приготовления сладкого намазываемого джема не нужны консервы или тонны кастрюль.Вместо этого вам нужны простые ингредиенты, такие как клубника, березовый ксилит и коллагелатин. Используйте этот рецепт желатина для украшения блинов, мороженого и кето-хлеба.

    Просто восхитительный имбирный мармелад

    Этот острый спред является восхитительным дополнением к азиатским рецептам, в которых используется имбирь, или как простое домашнее варенье. Вам просто нужен свежий имбирь, смесь эритрита и стевии и желатин для тепла и сладости в каждом укусе.

    Клюквенный соус с заливкой

    Добавьте желатина в эту праздничную классику, чтобы превратить сладкий, терпкий клюквенный соус в гораздо более питательный гарнир, чем консервы.

    Желе с корицей без сахара

      Изображение предоставлено Wonderfully Made и Dearly Loved  

    С палочкой корицы и подсластителем вы можете приготовить это простое приправленное пряностями желе примерно за 15 минут. Сделайте этот рецепт желатина пуленепробиваемым и используйте цейлонскую корицу, а также подсластитель, такой как эритрит без ГМО или березовый ксилит.

    Малиново-черничный джем

      Изображение через PaleOMG  

    Этот классический рецепт варенья напомнит вам фруктовые варенья в банках, которые продаются в продуктовом магазине.Чтобы сделать его пуленепробиваемым, заморозьте малину (так как предварительно купленные могут заплесневеть) и используйте сырой мед.

    Рецепты из желатина: жевательное печенье

    Кето-протеиновое печенье с шоколадной крошкой

    Насыщенные кусочки темного шоколада — это печенье с шоколадным вкусом. Окунитесь в кружку с пеной Bulletproof Coffee, чтобы получить сытное и безгрешное удовольствие.

    Печенье с булочками с корицей

      Изображение с Joy Filled Eats  

    В этом спиральном печенье используется смесь миндаля и кокосовой муки, а также простые кето-добавки, такие как эритрит и масло, для придания вкуса рулету с корицей без особых усилий.Для печенья, одобренного Bulletproof, используйте масло травяного откорма и цейлонскую корицу, а также замените сливочный сыр на топленое кокосовое масло.

    Аутоиммунное палео-пикантное печенье для завтрака

      Изображение через The Curious Coconut  

    Секрет печенья без яиц, злаков или молочных продуктов? Желатин! В пикантном тесте с пряностями и кокосовой мукой используется желатиновое «яйцо», чтобы скрепить каждое печенье. Сделайте этот рецепт желатина более пуленепробиваемым и используйте кокосовое масло вместо оливкового, а также откажитесь от чеснока.

    Песочное печенье с шоколадной крошкой

      Изображение с Joy Filled Eats  

    Это печенье представляет собой вкусный гибрид традиционного песочного и классического печенья с шоколадной крошкой. С простым шоколадным соусом они выглядят невероятно модно, ведь на приготовление у них ушло всего 15 минут. Для пуленепробиваемого взгляда на этот рецепт желатина используйте масло травяного откорма и шоколад с содержанием какао не менее 85%.

    Рецепты желатина: мармелад и зефир

    Зеленые жевательные конфеты с высоким содержанием белка

    Эти милые мармеладки для детей требуют всего лишь двух ингредиентов: коллагелатина и вашей любимой смеси зеленого сока без сахара.Это идеальный способ получить больше питательных микроэлементов и дозу питательного белка.

    Зефир экстра пушистый

      Изображение через Gnom-Gnom  

    Эти заоблачные зефиры получают свою слойку из желатина травяного откорма, и им нужно лишь немного подсластителя, ванили и воды, чтобы превратиться в мягкие квадраты. Для получения пуленепробиваемого отжима по этому рецепту желатина просто убедитесь, что ваш ксилит получен из березы (а не из кукурузы).

    Здоровые домашние мармеладные мишки из клубники

      Изображение через десерты с пользой  

    Пюре из клубники, смешанное с лимонным соком, стевией и желатином, и бум — сладкие жевательные мармеладки с мармеладом без сахара.Сделайте этот рецепт желатина пуленепробиваемым и пропустите пищевой краситель.

    AIP и палео-черничные кислые жевательные конфеты

      Изображение с того, что ела прабабушка  

    Для получения идеальных кислых мармеладов используйте много-много лимонного сока — в этом рецепте его смешивают с черникой, сырым медом и желатином для получения кисло-сладкого лакомства. Сделайте эти мармеладки пуленепробиваемыми и используйте свежую чернику.

    Сливочные жевательные конфеты Meyer Lemon Gummies

      Изображение через Это так хорошо...  

    Эти мармеладки со сливочной консистенцией кокосового молока и ароматной ванили напомнят лимонный пирог с безе. Лучше всего то, что этот рецепт бережно относится к сырому меду, поэтому вы можете сохранить все его преимущества, не переваривая его. Никаких замен, чтобы оставаться Bulletproof.

    Мятно-шоколадные желатиновые сердечки

      Изображение предоставлено Grass Fed Girl  

    Получите мятный шоколад, собрав все преимущества желатина травяного откорма. Если вы используете шоколад с содержанием какао не менее 85%, с этим освежающим рецептом желатина вы легко останетесь пуленепробиваемым.

    Жевательные витамины с улучшенным витамином С

      Изображение предоставлено доктором Джилл Карнахан  

    Не покупайте в аптеке сиропно-сладкие мармеладные витамины и попробуйте этот рецепт желатина. Эти жевательные конфеты с терпким вкусом и антиоксидантами содержат порошок витамина С, свежевыжатый сок и коллагелатин. При желании попробуйте фруктовый сок с низким содержанием фруктозы, например сок лимона или лайма в этом рецепте.

    Зефир Палео Матча

      Изображение из Flash Fiction Kitchen  

    Используйте их, чтобы добавить сливочный латте маття, или наслаждайтесь всем самим.В этом рецепте желатина используются несколько простых ингредиентов, таких как матча и мед, для получения сладкого и землистого оттенка традиционного зефира. Чтобы каждый укус был пуленепробиваемым, используйте сырой мед.

    Иммуностимулирующие кокосовые жевательные конфеты

      Изображение через The Cook’s Pyjamas  

    Эти жевательные конфеты с имбирем, медом и куркумой помогают поддерживать вашу иммунную систему, и они также имеют вкусный вкус! Просто пропустите пищевой краситель и используйте жирное консервированное кокосовое молоко (из банки без BPA), чтобы сохранить этот рецепт желатина пуленепробиваемым.

    Жевательные конфеты с клубникой и мятой с лимоном

      Изображение с Delicious Obsessions  

    Эти травянистые и летние жевательные конфеты содержат ароматную комбинацию свежей клубники и листьев мяты, а также сырого местного меда для подслащивания. А благодаря естественному ярко-красному цвету ваших ягод пищевые красители не нужны.

    Рецепты желатина: замороженные лакомства

    Magical Frozen Fudge Pops
    (Магическая замороженная выдумка)

    Эти насыщенные и сливочные хлопья — восхитительное возвращение к вашему детскому грузовику с мороженым — и все без сахара! Вместо этого эти морозные лакомства получают ароматный импульс от шоколадного порошка и какао-масла, а также полезных жиров из октанового масла мозга и яичных желтков.

    AIP Ванильное мороженое

      Изображение с Food by Mars  

    Это безмолочное мороженое также не требует яиц, но при этом оно приобретает богатый сливочный вкус кокосового молока, ванильных бобов, желатина и сырого меда. Пока ваш желатин питается травой, это мороженое является полностью питательным (и пуленепробиваемым) десертом.

    Фруктовое мороженое с лаймом

      Изображение через Whole New Mom  

    Желатин делает эти хлопья кремообразными, а не ледяными.Кроме того, с привкусом цедры лайма и полезных жиров кокосового молока, вы захотите готовить их круглый год.

    Сливочно-шоколадный пудинг Pops

    Эти хлопковые пудинги сделаны из кокосового молока, сырого какао-порошка и желатина без вкусовых добавок. Кленовый сироп делает их сладкими и палео-цветными, и вы можете настроить этот рецепт с помощью ваших любимых начинок — например, миниатюрных чипсов из темного шоколада!

    фруктовое мороженое со льдом

      Изображение через Flavor Bender  

    Как ледяной латте в замороженном виде: по этому рецепту желатина получается медленно тающее, пушистое эскимо с ароматом кофе.Чтобы сделать эти хлопья пуленепробиваемыми, используйте кофейные зерна без плесени и сырой мед или замените мед березовым ксилитом или эритритолом без ГМО.

    Палео-клубничное мороженое

      Изображение предоставлено Jay’s Baking Me Crazy  

    Из этого сладкого мороженого получаются идеально розовые шарики без добавления пищевого красителя. Кроме того, чайная ложка желатина делает конечный продукт более кремообразным и легким. Сделайте этот рецепт желатина Bulletproof и замените кленовый сироп эритритом без ГМО или березовым ксилитом.

    Рецепты желатина: напитки

    Пуленепробиваемый латте с куркумой

    Получите противовоспалительное действие куркумы, одновременно увеличивая количество целебного белка из пастбищного желатина. Небольшая ложка топленого масла травяного откорма добавляет маслянистый оттенок и полезные жиры, что делает этот рецепт хорошим вариантом без кофеина для начала (или завершения) дня.

    Палео горячий шоколад

      Изображение через Eat Beautiful  

    Откажитесь от готовой смеси и приготовьте собственный горячий шоколад с жиром всего за 10 минут, и все это с добавлением кремообразной добавки из желатина.Сделайте этот рецепт пуленепробиваемым и используйте кокосовое молоко вместо сырого молока, купите травяное масло, если вы решите использовать сливочное масло, и используйте сырой мед или березовый ксилит для подслащивания.

    Смузи из ягодных смесей

      Изображение с Holistically Engineered  

    Поскольку коллаген и желатин являются строительными блоками для укрепления костей, суставов и мышц, этот рецепт желатина с добавлением ягод является отличным вариантом после тренировки. Чтобы сделать его пуленепробиваемым, используйте замороженные ягоды, возьмите жирное консервированное кокосовое молоко, исключите семена чиа и приготовьте шпинат на пару, прежде чем добавлять его в смузи.

    Белый горячий шоколад Кето

      Изображение из традиционной кулинарной школы  

    Во многих рецептах белого горячего шоколада используется обработанный белый шоколад с гидрогенизированными маслами и сахаром, но этот рецепт получает натуральный шоколадный вкус из какао-масла. Чтобы сделать этот рецепт еще быстрее, он использует Instant Pot (пуленепробиваемый метод приготовления). Если вы делаете этот горячий шоколад, используйте сырой мед или березовый ксилит для подслащивания, приобретайте жирные консервы из кокосового молока для молочных продуктов и держите масло или топленое масло на траве, если вы их используете.

    Рецепты желатина: заварной крем, мусс и пудинги

    Питательный темный шоколадно-желатиновый пудинг

      Изображение предоставлено Grass Fed Girl  

    Чтобы приготовить густой сливочный пудинг за несколько минут, вам не нужны коробочные смеси. Вам понадобится только темный шоколад, кокосовое молоко, специи и подсластитель для сытной, кето-дружественной закуски или десерта. Чтобы получить пуленепробиваемое вращение в этом рецепте желатина, откажитесь от мускатного ореха и используйте цейлонскую корицу.

    Легкий палео-клубничный мусс

      Изображение через Rubies & Redis  

    Для приготовления кремово-розового мусса вам нужно всего четыре ингредиента, что дает вам возможность регулировать сладость и количество желатина, которое вы используете, чтобы изменить его вкус и текстуру по своему вкусу.Сделайте этот десерт Bulletproof и используйте сырой мед для подслащивания или подсластитель с низким гликемическим индексом, например, березовый ксилит.

    Панна Котта с кокосом и черникой

      Изображение предоставлено доктором Джилл Карнахан  

    Эта волнистая паннакотта наполнена питательными жирами из кокосового молока, сливочного масла травяного откорма и масла MCT, а также получает протеиновый заряд за счет коллагелатина. Сделайте его особо пуленепробиваемым и используйте свежие ягоды или чернику, которую вы заморозили сами.

    Палео-лимонный пудинг с клубникой

      Изображение предоставлено Primally Inspired  

    Этот пудинг создает идеальный вкусовой баланс между дегтярным лимонным соком и сладкой клубникой.Яичные желтки также придают этому рецепту желатина золотистый цвет и насыщенный аромат. Сделайте все это пуленепробиваемым и используйте для подслащивания сырой мед или березовый ксилит.

    Мусс из горячего шоколада без молока

      Изображение с Healthful Pursuit  

    В дополнение ко всем преимуществам желатина, этот рецепт также включает пептиды коллагена и масло октанового числа мозга для бодрящего десерта, который можно даже съесть на завтрак. В этом сладком муссе не содержится молочных продуктов и много полезных жиров, поэтому он безопасен как для кето, так и для палео.

    Пышный клубничный пудинг

    Добавив немного желатина, вы можете превратить клубничную смесь из муссовой консистенции в сытный пудинг — вам просто понадобится клубника, кокосовое молоко, подсластитель и ваниль. Чтобы сделать этот рецепт желатина пуленепробиваемым, замените кленовый сироп сырым медом или березовым ксилитом (или полностью откажитесь от него).

    Рецепты желатина: хлеб и батончики

    Тортилья из кабачков

      Изображение предоставлено lilsipper  

    Благодаря желатину по этому рецепту получаются идеально податливые лепешки, которые помогут вам получить больше зелени.Лучше всего то, что вам понадобится всего два ингредиента плюс ваши любимые приправы. Если вы приготовили этот рецепт, оставайтесь пуленепробиваемыми, используя правильные травы и специи.

    Палео-тыквенные кексы без яиц без яиц

      Изображение предоставлено Grass Fed Girl  

    Благодаря желатину по этому рецепту получаются идеально влажные и нежные кексы — печь не требуется. Этот простой рецепт, после нескольких минут на плите и времени для охлаждения, создает восхитительный баланс специй и сладости. Сделайте его пуленепробиваемым с помощью цейлонской корицы и сырого меда (если используете).

    Протеиновые батончики Paleo Pumpkin

      Изображение через Create Delicious  

    Эти батончики по вкусу напоминают начинку тыквенного пирога и не требуют специального оборудования (или запекания) для приготовления. Кроме того, вы можете добавить гидролизованный коллаген для дополнительного протеина. Сделайте этот рецепт желатина Bulletproof и пропустите мускатный орех, замените кленовый сироп сырым медом или березовым ксилитом и используйте цейлонскую корицу.

    Обеденные роллы от аутоиммунных палео

      Изображение через The Curious Coconut  

    Хотя мука из тапиоки в этом рецепте не богата питательными веществами, эти булочки — идеальный вариант для приверженцев AIP во время праздников и семейных встреч.Желатин удерживает их вместе без яиц, а пищевая сода и яблочный уксус помогают им подняться. Для пуленепробиваемого вращения этих роллов замените чесночный порошок приправами, такими как шалфей или куркума, и смажьте роллы кокосовым маслом или маслом авокадо вместо оливкового масла.

    Протеиновые батончики из теста для печенья Paleo

      Изображение через Create Delicious  

    Этот рецепт желатина без выпечки помогает создавать влажные и жевательные протеиновые батончики с ноткой теста для печенья — и все это примерно за 5 минут.Сделайте этот рецепт пуленепробиваемым и используйте сырой мед и сырое миндальное масло.

    Рецепты желатина: пирожные, пироги и помадка

    Кето-тыквенный пирог без выпечки

    По этому рецепту создается аппетитный шелковистый тыквенный пирог, оставляя в духовке больше места для остальной части праздничного приготовления. Этот пирог с простой кокосовой корочкой и теплой смесью специй поразит всю вашу семью без обычного десерта.

    Пирог с кокосом и лаймом без выпечки

      Изображение предоставлено Get Inspired Everyday!  

    В этом освежающем пироге есть корочка, похожая на тесто для печенья, из измельченных макадамий и кремовая начинка из кокосового лайма с использованием спелых авокадо, желатина и свежевыжатого лайма.Сделайте этот рецепт более пуленепробиваемым и замените кленовый сироп сырым медом или подсластителем с более низким гликемическим индексом, таким как стевия или березовый ксилит.

    Палео-лимонный кремовый пирог

      Изображение через «Здоровый образ жизни с шоколадом»  

    Этот богатый и эффектный пирог с богатым вкусом, корочкой из миндальной муки, лимонно-кокосовой начинкой и взбитыми кокосовыми сливками. Никаких заменителей не требуется, чтобы оставаться пуленепробиваемым, но если вам нравится мед, лучше всего съесть его перед сном (или просто замените его эритритолом без ГМО или березовым ксилитом).

    Пирог из тыквы с медом и взбитой кокосовой начинкой

      Изображение предоставлено блоггером Sweet Pea  

    Мускатная тыква сохраняет этот торт идеально влажным, а желатин сохраняет рецепт без яиц. Поскольку в нем используется значительное количество кленового сиропа и меда, держите этот рецепт для особых случаев, только чтобы оставаться более пуленепробиваемым (и сохранять мед сырым).

    Палео-клубничный пирог с желатином травяного откорма

      Изображение предоставлено Yankee Homestead  

    По этому рецепту желатина получается гладкий и сладкий пирог со свежей клубникой на домашней корочке из миндальной муки.Чтобы сделать этот пирог более пуленепробиваемым, замените мед березовым ксилитом или эритритолом без ГМО (при желании).

    Палео Хо Хо

      Изображение предоставлено Nature Nate’s  

    Насыщенный шоколадный торт, кремовая начинка и шоколадная глазурь — эти маленькие пирожные стоят затраченных усилий. Сделайте этот рецепт более пуленепробиваемым и замените жирные сливки кокосовыми сливками, а также используйте шоколад с содержанием какао не менее 85%. Если вам нравится мед, попробуйте наслаждаться им только время от времени (лучше всего на ночь) или замените его подсластителем, например стевией или березовым ксилитом.

    Здоровый пирог с кокосовым кремом и корочкой из кокосовой муки

    Любители кокоса, этот рецепт для вас. Этот рецепт желатина с корочкой для пирога из кокосовой муки, свежим кокосовым мясом, кокосовыми сливками и тертым кокосом отлично подходит для полезных жиров и вкуса. Для более пуленепробиваемого вращения на этом пироге минимизируйте количество сырого меда или замените его березовым ксилитом или эритритолом без ГМО.

    Помадка из мускатной тыквы

      Изображение предоставлено lilsipper  

    Эта хитрая помадка без запекания приобретает шелковистую текстуру благодаря приготовленной мускатной тыкве и желатину.Никаких замен, чтобы сохранить этот рецепт Bulletproof — просто убедитесь, что вы используете высококачественный порошок какао.

    Связано: 13 рецептов коллагеновых пептидов, которые сделают вашу кожу сияющей

    Хотите еще рецептов?

    Подпишитесь на нашу рассылку Recipe Lab, где на ваш почтовый ящик каждую неделю будут доставляться вкусняшки!

    .

    Детские десерты рецепты: Десерты для детей

    150 рецептов вкусных десертов для детей от 3 лет

    Почти все детки — жуткие сластены! Предлагаем вам подборку с рецептами на любой вкус: сладкие и соленые пироги, булочки и пирожки, торты, полезные конфеты и десерты без выпечки! Выбирайте и радуйте своих малышей!

    Источник: [email protected]_colours_kitchen

    10 потрясающих рецептов тыквенного печенья

    Продолжается сезон тыквы, а значит, пора готовить из этого отличного полезного овоща вкусные блюда для наших деток. Сегодня предлагаем вам 10 проверенных рецептов печенья из тыквы, которое очень полезное и вкусное!

                                                      👇🏽   👇🏽   👇🏽

    Рецепты тыквенного печеньяЗДЕСЬ.

    Источник: [email protected]_wise

    Вкуснейшие оладьи для ребенка: 10 рецептов на завтрак

    Оладушки — один из самых простых и, безусловно, вкусных завтраков для ребенка от 3 и до 103 лет. Приготовьте их, и проблема, как приучить школьника завтракать, отпадет сама собой!

                                                         👇🏽   👇🏽   👇🏽

    Рецепты оладьев на завтракЗДЕСЬ.

    Источник:[email protected]_pp69

    Домашние конфеты: 6 простых рецептов вкуснятины для детей

    Разве есть на свете дети, которые не любят конфеты? Но, к сожалению, шоколад можно далеко не всем, а сладенького хочется все равно. В таком случае можно приготовить полезные конфеты в домашних условиях всего за 20 минут!

                                                     👇🏽   👇🏽   👇🏽

    Рецепты домашних конфет ЗДЕСЬ.

    Источник: [email protected]_barra_bakery

    8 быстрых шоколадных десертов, которые готовятся за 15 минут

    Иногда так хочется побаловать себя и свою семью каким-то оригинальным десертом к чаю, но не всегда удается выкроить время на готовку. В итоге приготовление всех деликатесов переноситься на выходные или на праздники.

    Предлагаем вам рецепты простых, но вкусных шоколадных десертов, которые можно сделать всего за 15 минут!

                                                     👇🏽   👇🏽   👇🏽

    Быстрые рецепты шоколадных десертовЗДЕСЬ.

    Источник: Instagram @zdorovaya

    10 полезных и быстрых десертов на завтрак ребенку

    Стараетесь давать ребенку сладкое только после того, как он съест основное блюдо? Но договориться с «нехочухой» не всегда просто. Предлагаем 10 очень простых сладких завтраков, которые дадут малышу заряд энергии на весь день!

                                                                                   👇🏽   👇🏽   👇🏽

    Рецепты десертов на завтрак ЗДЕСЬ.

    Источник: delish.com

    Вкусный торт из печенья и творожного крема за 20 минут!

    Предлагаем рецепт быстрого торта, который сможет приготовить абсолютно каждая хозяйка за 20 минут! А дети будут просто в восторге от такого вкусного десерта!

                                                        👇🏽   👇🏽   👇🏽

    Быстрый рецепт торта из печеньяЗДЕСЬ.

    Источник: coocook.me

    5 вкусных рецептов банановых десертов для детей

    Дети обожают бананы и все-все, где присутствует этот вкуснейший фрукт! Предлагаем приготовить простые, но интересные банановые десерты для малышни к чаю!

                                                       👇🏽   👇🏽   👇🏽

    Рецепты десертов с бананомЗДЕСЬ.

    Источник: [email protected]_ka

    4 быстрых и вкусных рецепта выпечки для детей

    Предлагаем 4 вкусных рецепта выпечки для детей, которые не требуют больших затрат по времени и силам, а также помогут использовать некоторые продукты, которые остались несъеденными!

                                                       👇🏽   👇🏽   👇🏽

    Рецепты выпечки для детейЗДЕСЬ.

    Источник: [email protected]

    Топ-10 необычных рецептов десертов для дошкольников

    Надоели оладушки и шарлотка? Тогда попробуйте приготовить для ребенка что-то более оригинальное, чтобы подсластить ваши дни в перерывах между активными играми и развивашками! Предлагаем 10 необычных десертов для ваших маленьких гурманов, которые точно придутся им по душе!

                                                         👇🏽   👇🏽   👇🏽

    Рецепты десертов для дошкольниковЗДЕСЬ.

    Источник: [email protected]_bar_nsk

    3 рецепта быстрого фруктового пирога для детей

    Мы подготовили для вас 3 рецепта вкусных пирогов, которые готовятся очень быстро, и понравятся как детям, так и вашим гостям!

                                                           👇🏽   👇🏽   👇🏽

    Рецепты фруктовых пирогов ЗДЕСЬ.

    Источник: Instagram @cinnamonvanilla_blog

    Вкусные рецепты десертов без выпечки: топ-6

    Десерты в банках — идеальное решение для пикника. А еще их удобно брать собой на прогулку с ребенком. Эти легкие и воздушные холодные десерты — идеальный сладкий перекус.

    Предлагаем вам на выбор 6 классических десертов. Все рецепты без выпечки, и десерты получаются летние и холодные. А как их любят дети! И делать, и кушать.

                                                      👇🏽   👇🏽   👇🏽

    Рецепты десертов без выпечкиЗДЕСЬ.

    Legion Media

    Альтернатива шарлотке: 12 необычных рецептов манника

    Когда нужно что-то быстренько испечь к чаю, согласитесь, вариантов выпечки не так уж много. Но вместо того, чтобы стряпать очередную шарлотку, предлагаем присмотреться к не менее простому и быстрому пирогу — маннику!

                                                                    👇🏽   👇🏽   👇🏽

    Рецепты манников для всей семьиЗДЕСЬ.

    Источник:[email protected]

    Домашняя Нутелла для детей: вкусный и проверенный рецепт

    Шоколад — достаточно аллергенный продукт, поэтому деткам до 3 лет диетологи вообще не рекомендуют его давать. После этого возраста — можно, не злоупотребляя. А еще лучше всего — готовить домашние сладости, чтобы точно знать их состав.

    Предлагаем рецепт вкусной и питательной домашней Нутеллы для маленьких сластен.

                                                      👇🏽   👇🏽   👇🏽

    Рецепт домашней Нутеллы для детейЗДЕСЬ.

    Источник: Instagram @natalia_lvo

    Вкуснейшие пирожки с яблоками: подробный рецепт

    Конечно, самые полезные яблоки – в сыром виде со шкуркой, это знают все. Но и в начинке пирожков они прекрасны, а главное – вкусны!

                                                       👇🏽   👇🏽   👇🏽

    Рецепт вкусных пирожков с яблокамиЗДЕСЬ.

    Источник:[email protected]_foodblogger

    Топ-5 оригинальных рецептов желе для ребенка

    Дети очень падки на красивое оформление блюд, что тут скрывать. Чтобы порадовать и заинтересовать кроху съесть той или иной продукт, мамы способны на всевозможные ухищрения. К счастью, желе любят все дети! А вот оригинальное его оформление только усилит детскую радость!

    Предлагаем 5 оригинальных рецептов яркого и вкусного желе, перед которым не устоит ни один ребенок!

                                                        👇🏽   👇🏽   👇🏽

    Рецепты яркого желе для детейЗДЕСЬ.

    Источник: djfoodie.com

    Пальчики оближешь: 7 вкусных и простых рецептов пирогов

    Хотите побаловать родных чем-то вкусненьким на десерт? А главное условие — чтобы это было просто и быстро? Предлагаем 7 вкуснейших вариантов пирогов для всей семьи! Пальчики оближешь!

                                                        👇🏽   👇🏽   👇🏽

    Рецепты пирогов для всей семьиЗДЕСЬ.

    Источник: [email protected]_cook

    10 идеальных рецептов летних десертов из ягод и фруктов для детей

    Предлагаем 10 вкусных рецептов десертов для детей со свежими ягодами и фруктами!

                                                         👇🏽   👇🏽   👇🏽

    Рецепты десертов с фруктами  — ЗДЕСЬ.

    Источник: [email protected]_blog

    Детский десерт: штрудель с грушами, орехами и изюмом

    Предлагаем вкуснейший десерт для ребенка — нежный штрудель с грушей!  Грушу можно заменить яблоками, бананами или другими любимыми фруктами крохи!

                                                          👇🏽   👇🏽   👇🏽

    Рецепт штруделя для детейЗДЕСЬ.

    Burda Media

    Домашнее печенье для детей: 5 самых простых и вкусных рецептов

    Для любой мамы важно максимально упростить свой быт и процессы, которые с ним связаны, чтобы посвящать больше времени детям, мужу, и себе любимой. Но и баловать своих домочадцев иногда очень хочется, например, испечь пирог или вкусное печенье к чаю.

                                                       👇🏽   👇🏽   👇🏽

    Рецепты домашнего печеньяЗДЕСЬ.

    Источник: [email protected]

    Быстрые и вкусные сахарные плюшки для детей: экспресс-рецепт

    Помните, как мы любили сахарные плюшки в нашем детстве? Времена меняются, а эти булочки до сих пор очень любимы детьми. Теперь вы можете порадовать своего кроху этим вкусным десертом, даже если не сильны в выпечке и у вас нет времени долго стоять у плиты. С этим рецептом вы сможете испечь ароматные плюшки всего за 20 минут!

                                                       👇🏽   👇🏽   👇🏽

    Рецепты плюшек с сахаромЗДЕСЬ.

    Источник: [email protected]

    Подарочный десерт: вкуснейшие карамельные шарики из попкорна

    Грядущие праздники — прекрасный повод приготовить что-то очень оригинальное! Наш выбор пал на очень красивый и необычный десерт для детей и взрослых, который можно даже подарить в качестве лакомства!

    Карамельные шарики из попкорна на палочках станут красивым и вкусным десертом на детском празднике и на Новогоднем столе!

                                                        👇🏽   👇🏽   👇🏽

    Рецепт карамельных шариков из попкорнаЗДЕСЬ.

    Источник: howdoesshe.com

    Топ-3 торта без выпечки: из пряников, печенья и зефира

    Хочется побаловать малыша и домашних вкусным тортиком, а времени, как всегда, очень мало? Выход есть – быстрый торт, который не нужно выпекать!

    Молодые мамы точно оценят вкусные и быстрые десерты без выпечки. Предлагаем попробовать 3 варианта тортиков, которые подойдут как на каждый день, так и для семейного праздника.

                                                     👇🏽   👇🏽   👇🏽

    Рецепты тортов без выпечкиЗДЕСЬ.

    Pixabay

    5 вкусных десертов для праздничного стола

    Впереди праздники, которые гораздо приятнее встречать с чашкой горячего какао в руках и вкусняшками на тарелке. Побалуйте свою семью необычными десертами, которые можно смело подавать к столу на предстоящие праздники!

                                                       👇🏽   👇🏽   👇🏽

    Рецепты тортов вкусных и быстрых тортов для праздничного стола ЗДЕСЬ.

    источник: Instagram @cainarka

    Яблоко в ирисовой карамели: рецепт рождественского десерта для детей

    На всех рождественских ярмарках страны скоро будут продавать  имбирные пряники и яблоки в карамели, как традиционные праздничные угощения, которые пришли из Запада. А чтобы порадовать ребенка такими вкусностями и дома, предлагаем сделать карамелизированные фрукты на своей кухне!

    Рецептом яблок в карамели есть очень много, но на наш взгляд, самый удачный из них — с ирисовой карамелью, мягкой и нежной, которая не отпадает от фрукта после высыхания!

                                                       👇🏽   👇🏽   👇🏽

    Рецепт яблока в ирисовой карамелиЗДЕСЬ.

    Источник: howdoesshe.com

    Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

    Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью.»

    Десерт из творога на детский праздник

    Сервировав творожок в маленьких прозрачных, чтобы были видны фрукты, стаканчиках, вы точно заинтересуете малышей отведать эту вкусняшку.

    Как бы было здорово для родителей, если бы их чада кушали только полезные продукты и блюда, из них приготовленные. Однако как бы ни так. Нашим деткам подавай сладости. В самом разном виде: от конфет и шоколадок до пирожных.

    И ломают голову бедные родители, как же быть, как и чаду угодить и полезным его накормить. Добавьте в вашу коллекцию нашу вкусную и полезную сладость — творожок-десерт. Он одинаково прекрасен на завтрак, ужин и праздник.

    И еще один бонус родителям — десерт готовится быстро, просто и при необходимости — заранее.

    Ингредиенты

    • киви — 1 шт.
    • банан — 1 шт.
    • персик — 2 шт.
    • творог — 250 грамм
    • молоко — 150 мл
    • желатин — 1 ст. ложка
    • сметана — 125 грамм
    • сахар — 2 ст. ложки

    Приготовление

    Большие фото Маленькие фото
    1. Творожный десерт состоит из двух частей: микса из кусочков фруктов и творожно-сметанно-молочного желе. Приготовление детского праздничного десерта начните с желе. Для этого насыпьте в емкость желатин, влейте туда же молоко и дайте желатину как следует набухнуть, просто оставив его в покое на 15-20 минут.

    2. В миску выложите творог.

    3. Добавьте сметану и сахар.

    4. Хорошенько, с помощью миксера, перемешайте.

    5. Подготовьте фрукты: очистите и нарежьте кусочками произвольной формы киви, банан и персик. Например, кружочками и тонкими дольками.

    6. Молоко подогрейте (но не кипятите!) на водяной бане или в микроволновой печи. Помешивая, полностью растворите желатин.

    7. Влейте в творожную смесь молокос желатином тонкой струйкой, перемешивая миксером.

    8. Соедините две части десерта в красивой посудине (стакане, бокале, прозрачной креманке). Положите на дно фрукты, к примеру, кружочек банана. Сверху выложите пару ложек творога.

    9. Затем снова слой фруктов, персик или киви, которые можно расположить не только горизонтально, но и вертикально возле самых стенок емкости. Далее – слой творога. И так, чередуя и выкладывая красиво фрукты, заполните емкость полностью.

      Теперь можно поставить десерт в холодильник буквально на 10 минут, чтобы он застыл. Хотя он застынет и при комнатной температуре, но по времени это будет несколько дольше.

    На заметку

    • Используйте только свежий творог. Отлично, если он будет домашним. Только не делайте его слишком сухим – для десерта нужен чуть влажный.
    • Вместо сахара можно положить мед.
    • Фрукты берите любые, какие любит ваш ребенок. И их разнообразие вовсе не ограничивается тремя видами.

    Детские десерты — полезные лакомства для самых маленьких

    Дети любят сладкое и в глазах маленького ребенка вкусный сладкий десерт — лучший подарок. И задача взрослых, при этом, давать деткам такие сладости, которые были бы не только вкусными, но и полезными. Ну, или, по крайней мере, не очень вредными.

    Предлагаем вам 10 идей вкусных и полезных детских десертов — чтобы ваш малыш радовался сладостям, а вы были спокойны за его здоровье.

    1. Ягодный смузи на йогурте и молоке

    Один из лучших способов порадовать ребенка чем-то вкусным — это приготовить ему вкусный и полезный смузи. Возьмите четверть чашки клубники, четверть чашки черники или других ягод, чуть больше половины чашки йогурта и полчашки молока. Сложите все в блендер и хорошо измельчите. В уже готовый смузи можно добавить немножко меда, чтобы он был слаще.

    В таком десерте содержится много витаминов и полезных микроэлементов благодаря ягодам, а также кальций, фосфор и витамин D — благодаря молоку и йогурту. Кроме того, в этом десерте даже нет сахара. Вашему малышу понравится!

    2. Фруктовый йогурт или творожок

    Если совсем нет времени готовить (такое бывает), а ребенок просит десерт, побалуйте его детским йогуртом или творожком: с персиком, бананом и арбузом, малиной, черникой, яблоком.

    3. Фруктовый десерт

    Фруктовое парфе можно приготовить по-разному, и вот способ, который подойдет для детского питания. Выложите слоями кусочки ягод и фруктов, залейте все йогуртом и поставьте на час в холодильник. Вкусный и полезный десерт готов!

    4. Пудинг из манной каши на молоке

    Манная каша — это совсем неплохой продукт, если правильно ее приготовить. Например, можно приготовить пудинг из манной каши с ягодами и фруктами. Как это сделать, читайте в нашей статье Манная каша на молоке — вкусные рецепты, которые удивят всю семью.

    5. Рисовый пудинг на молоке

    Не хуже пудинга из манной каши ребенку понравится и рисовый пудинг на молоке, например пудинг с изюмом и ванилью. О том, как приготовить такой десерт, читайте в нашей статье Здоровое питание: чем полезна рисовая каша на молоке и как ее готовить.

    6. Фруктовое мороженое

    Если вы не хотите покупать ребенку магазинное мороженое, то вполне можно приготовить мороженое в домашних условиях. Приготовить домашнее мороженое можно на молоке или йогурте, причем, это не займет много времени. Например, мороженое на молоке с мякотью банана можно приготовить за 5 минут — и подавать на стол можно сразу!

    Читайте также: Всемирный День мороженого — как приготовить мороженое в домашних условиях

     

    7. Кисель

    Несомненно, десерт детства — это кисель. Он вкусный, полезный и готовится очень легко. Для того чтобы приготовить кисель, вам понадобится немного крахмала (1,5-2 столовых ложки), поллитра воды, полстакана сахара и 0,5 кг вишни (можно замороженной). Вишню залейте водой, поставьте на огонь и отварите. Готовую вишню измельчите до состояния пюре. Добавьте сахар и разведенный в холодной воде крахмал. Снова поставьте на огонь и доведите до кипения. Охладите. Кисель готов!

    8. Желе

    Не меньше, чем вишневый кисель, ребенку понравится и желе. Мы уже рассказывали о том, как приготовить желе с ряженкой и курагой. Об этом читайте в статье Пирог, желе, смузи и другие десерты с ряженкой — вкусные рецепты.

    9. Фруктовые салаты

    Здесь фантазия не ограничена ничем! Можете сочетать любые ингредиенты: кусочки банана, киви, яблока, клубники. Заправить такой салат можно детским йогуртом или детским творожком — зависит от вкусовых предпочтений вашего малыша. Можно приготовить фруктовый салат с детским творогом: например, клубника, творог и закваска или йогурт. При желании, можно добавить в фруктовый салат немного меда или сахара, чтобы он был более сладким.

    10. Сырок с ванилином

    Если ребенку уже выполнилось три года, можно давать ему детский сырок с ванилином. Он выпускается в удобном пластиковом стаканчике и определенно понравится вашему ребенку. Попробуйте!

    А какие сладкие десерты готовите для Вашего ребенка Вы? 

    Рецепты десертов для детей — готовим вместе с ребенком

    Все дети любят сладкое, и взрослые часто пользуются этим для поощрения. Но есть кое-что получше: сладости, приготовленные своими руками. Когда десерты готовят дети, это превращается в увлекательную игру, и процесс радует не меньше результата. У этого занятия масса плюсов: новые полезные навыки, помощь маме, радость от плодов своего труда. Кроме того, работая с тестом и другими ингредиентами, дети развивают моторику и координацию, познают продукты через тактильные ощущения, изучают их новые свойства и особенности приготовления. Мы собрали простые рецепты для детей – десерты, которые можно легко приготовить самим, и для которых не нужны специальные кулинарные навыки. Рецепты можно корректировать с учетом предпочтений и особенностей ребенка.

    Десерты для детей: рекомендации и советы

    1. Держим рецепт перед глазами: на планшете или в распечатанном виде. Четко придерживаемся инструкций и пропорций.
    2. Выбираем десерт, который может приготовить ребенок – сам или с минимальной помощью. Исключаем все, где процесс сложный и многоэтапный: например, заварной крем, меренга, многослойные торты, суфле.
    3. Не берем рецепты десертов для детей, где есть кипящее масло, острые ножи, блендеры – либо строго контролируем процесс. То же относится к алкоголю, острым специям, имбирю: даже если продукта нужно совсем каплю, ребенок захочет «попробовать» или положить побольше. 
    4. Чтобы сделать десерты полезнее и легче, заменяйте пшеничную муку крупнозерновой или овсяными хлопьями, обычный сахар – тростниковым или натуральным медом, украшайте свежими фруктами и ягодами.

    Приготовление десертов можно превратить не только в игру, но и в семейную традицию: на праздники и выходные.

    Сделайте процесс интересным, вовлеките ребенка и его друзей в игру, подробно объясняйте все действия и рассказывайте, почему мы делаем именно так.

    Готовят дети: рецепты десертов

    Быстрое сметанное печенье

    Рецепт печенья для детей, который полностью оправдывает свое название. При этом оно получается вкусным и рассыпчатым, особенно – в горячем виде.

    Что взять:

    • 100 граммов сметаны
    • 125 граммов сливочного масла
    • ½ ч л разрыхлителя (или соды)
    • 230 граммов муки
    • ½ стакана сахарной пудры
    • 35 граммов сахара (1 столовая ложка).

    Что делать:

    1. Готовим печенье с детьми. Размягченное сливочное масло смешиваем с сахаром и сметаной, порциями добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Замешиваем мягкое тесто – это можно делать руками, вместе с ребенком. Скатываем из теста шар, оборачиваем пищевой пленкой и убираем в холодильник на полчаса.
    2. Достаем охлажденное тесто, разрезаем на 4 равные части и скатываем из каждой колбаску. Нарезаем «шайбочками» и слегка придавливаем, чтобы получились брусочки: это тоже можно доверить ребенку.
    3. Нагреваем духовку до 190 градусов.
    4. Противень выстилаем пищевой бумагой, смазываем ее размягченным сливочным маслом. Выкладываем печенья и выпекаем 20 минут.
    5. Готовые печенья чуть остужаем на тарелке или решетке, а затем, еще горячими, обваливаем в сахарной пудре. Этот процесс доставляет детям особое удовольствие: можно немного измазаться в пудре, а потом слизывать ее с пальцев.

    Пирожное «Картошка»

    Десерт для детей на скорую руку, где самое сложное – дождаться, когда он будет готов. Масса получается мягкой и пластичной, поэтому из нее можно лепить все, что угодно.

    Что взять:

    • 500 граммов песочного печенья (хорошо подойдет «Юбилейное»)
    • 100 граммов сливочного масла
    • 3 ст л сахара
    • 3 ст л какао
    • 170 мл молока
    • по 1 ч л ванили и корицы

    Что делать:

    1. Измельчаем печенье в крошку – в блендере или вручную: пусть ребенок крошит его руками в глубокую миску.
    2. Добавляем к печенью сахар, какао, ваниль и корицу, тщательно перемешиваем. Туда же кладем размягченное масло и струйкой вливаем чуть теплое молоко (не горячее!).
    3. Дальше – чистое творчество: вместе с детьми лепим привычную картошку, можно – любимые фрукты или даже персонажей из мультфильмов.
    4. Готовые фигурки просим ребенка обвалять в остатках какао и убираем в холодильник на ночь.

    «Розочки» из теста с яблоками

    Что взять:

    • ½ пачки слоеного теста (250 граммов)
    • 2 ст л сахара
    • 2 крупных яблока
    • 200 мл воды
    • 1 ст л сахарной пудры
    • корица – по вкусу

    Что делать:

    1. Размораживаем тесто и раскатываем в пласт 2 мм толщиной. Вместе с ребенком нарезаем на полоски по 3 см в ширину.
    2. Яблоки моем (не чистим!), режем на 4 части и удаляем сердцевину.
    3. В кастрюле кипятим виду, добавляем сахар и помешиваем – пока не растворится. Убавляем огонь до среднего, кладем яблоки и варим 2-3 минуты. Достаем шумовкой и выкладываем на решетку или блюдо, чтобы стек сироп.
    4. Разогреваем духовку до 200 градусов.
    5. На полоски теста вместе с детьми выкладываем дольки яблок так, чтобы 1/3 выступала, аккуратно сворачиваем и запечатываем пальцами. Получится «бутон».
    6. Противень застилаем бумагой, смазываем маслом, присыпаем мукой. Выкладываем «розочки», закрепив в устойчивом положении. Выпекаем 20-30 минут.
    7. Готовые «розочки» чуть остужаем и посыпаем сахарной пудрой и корицей (можно попросить об этом ребенка). Таким десертом можно украсить праздничный стол к 8 марта или Дню рождения девочки.

    Фигурки из шоколада

    Что взять:

    • 5 ст л молока (цельного, максимально свежего)
    • 100 граммов сливочного масла
    • 50 граммов какао
    • 1 ч л сахара
    • Дополнительно: любые наполнители по вкусу ребенка – орехи, цукаты, кукурузные хлопья

    Что делать:

    1. Молоко нагреваем на медленном огне, не доводя до кипения. Добавляем какао и сахар, тщательно размешиваем.
    2. Сливочное масло растапливаем в микроволновке или на водяной бане. Добавляем к молочной смеси, перемешиваем и доводим до кипения. Убавляем огонь и варим еще 2 минуты.
    3. Шоколад вместе с ребенком разливаем в формочки: можно взять фигурные формы для льда или печенья. Пусть ребенок добавит к шоколаду топпинг (начинку) на свой вкус, после чего убираем в холодильник на ночь.

    Ягодное эскимо

    Что взять:

    • 200 мл жирных сливок (23-33%)
    • 2/3 стакана ягод по вкусу
    • 2-3 ст л сахара
    • 1 ч л ванильного сахара или ванилина

    Что делать:

    1. Смешиваем ингредиенты в блендере или вручную: разминаем ягоды в пюре (попросите это сделать ребенка), взбиваем сливки с сахаром и ванилином, после чего аккуратно перемешиваем все лопаткой.
    2. Вместе с ребенком заливаем в формочки и убираем в морозилку на ночь.
    3. В качестве ягод подойдут черника, клубника, клюква, смородина и другие ягоды без косточек. Часть ягод можно добавить целиком и аккуратно влить немного сока «Фруктовый сад» — получатся красивые цветные разводы.

    выпечка и десерты с молоком и черникой, 2 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»

    Пшеничная мука 1 стакан

    Куриное яйцо 2 штуки

    Соль щепотка

    Молоко 1 стакан

    Вода ½ стакана

    Сливочное масло 4 столовые ложки

    Клубника по вкусу

    Черника по вкусу

    Малина по вкусу

    Кленовый сироп по вкусу

    Детское меню на День Рождения: десерты для детей

    Детский День Рождения у самих детишек всегда ассоциируется с большим количеством подарков, сюрпризов, игр и, конечно же, вкусным и красивым праздничным столом.

    Для детей очень важно чтобы праздничные блюда были не только вкусными, но и обязательно красивыми. А если праздничное блюдо вызовет живой интерес и любопытство у детей, знайте, вам удалось приготовить то, что действительно к месту.

    Новостной портал «Vtemu.by» в этой статье приготовил для Вас несколько интересных и простых в приготовлении идей десертов для детей, которые обязательно станут отличным дополнением к именинному пирогу или торту.

    Итак, давайте попробуем составить детское меню на День Рождение.

     

    Десерты для детей

     

    Канапе для детей

    Фруктовое канапе для детей

    Что может быть полезнее и вкуснее, чем ароматные и красиво оформленные кусочки фруктов. Для приготовления фруктового канапе вам будут необходимы специальные шпажки или же можно воспользоваться деревянными шпажками для шашлыка.

    Канапе из фруктов. Как сделать фруктовое канапе к праздничному столу, фуршету?

    Если на празднике будут присутствовать совсем маленькие дети, обязательно проследите, чтобы детишки не навредили себе острыми концами шпажек.

    Если же вы слишком переживаете по этому поводу, и считаете использование шпажек для канапе на детском празднике не допустимыми, то вы можете использовать вафельные стаканчики или кулечки. Наполните каждый из них нарезкой из фруктов и раздайте детишкам порционно.

    Отличный сытный и при этом красивый и вкусный десерт – фруктовое канапе с блинчиками. Для приготовления такого десерта потребуется некоторое время, но поверьте, это того стоит. Поджарьте блинчики небольшого размера, дождитесь пока они остынут, и приступайте к оформлению десерта. Нанизывайте на деревянную шпажку для шашлыка блинчики, чередуя их кусочками аппетитных фруктов и ягод.

    Если у Вас нет в арсенале большого количества разнообразных фруктов, а хочется детишек удивить и порадовать то это возможно с яблочными шариками.

    Почистите яблоки и специальной ложкой вырежьте из мякоти небольшие шарики. Каждый шарик нанизайте на палочку или деревянную шпажку. Затем обмакните яблочные шарики в карамель, шоколадную глазурь или мед. Посыпьте разноцветными съедобными посыпками. Дети будут в восторге!

     

    Желе для детей

     

    Дети просто обожают это яркое и дрожащее от прикосновений блюдо! Готовить такой десерт очень просто, однако очень важно правильно его подать.

    Одним из вариантов подачи желе, который должен вызвать живой интерес у детской публики – это желе во фруктах.

    В качестве формочки для приготовления и подачи желе на стол вы можете использовать: апельсины, мандарины, арбуз, дыню, яблоки, груши т.д.

    Сладкие палочки

     

    Этот вариант десерта могут приготовить сами дети прямо на Дне Рождения. Поэтому вы можете с легкостью совместить подачу десерта с увлекательной и веселой игрой.

    Раздайте детишкам самые обыкновенные хлебные палочки. Для оформления десерта, так же будут необходимы: шоколадная глазурь, сгущенное молоко, мед или карамель. Для украшения разноцветные съедобные посыпки.

    Можно даже устроить конкурс на звание самого лучшего сладкого букета из хлебных палочек и даже придумать им названия. К примеру, «Самый красивый букет», «Самый смешной букет», «Оригинальный букет», «Самый вкусный букет» и т.д.

    Блинчики для детей

     

    Этот традиционный десерт нравится практически всем! А еще больше нравятся блинчики с вкусной начинкой.

    Поджарьте тонкие блины на всю сковородку, а затем промажьте их вкусными начинками (фрукты, шоколад, орехи, карамель, мед, крем и т.д.). Подавать десерт горячим!

    Если вы обладаете отличными художественными способностями и талантом, то можно попробовать сделать очень оригинальные блинчики с рисунками. Главное перед детским праздником потренироваться и закупить пищевые красители, чтобы рисунки на блинчиках получились яркими и очень красивыми.

    А чтобы сделать это было проще, предлагаем вам посмотреть видео.

     

    Шоколадные корзинки

     

    Приготовив эти удивительные и красивые шоколадные корзинки, вы сможете сделать самые разнообразные десерты для детей за считанные минуты. В шоколадной корзинке можно подавать мороженное, пирожное, фрукты, молочные коктейли и другие вкусности.

    Красивый десерт: домашний десерт в шоколадной корзинке

    Радуйте и удивляйте своих детей новыми оригинальными праздничными блюдами! Детишки обязательно это оценят!

    Торт на 1 годик. Торт на год: как украсить, фото, видео и идеи

    Детский торт: Торт Поезд. Как сделать торт Поезд своими руками?

    Как украсить детский торт: как украсить торт для мальчика?

    Как украсить детский торт: как украсить торт для девочки?

     

    Полезные и вкусные десерты в мультиварке. Простые рецепты детских десертов для мультиварки

    Угостить друзей вкусным и полезным десертом так легко! Стоит лишь включить мультиварку и подготовить несколько простых ингредиентов. Пара минут — и ароматное детское блюдо готово.

    11 11 т.

    Блюда из мультиварки сегодня на пике популярности. Еще бы, ведь лакомства, приготовленные с ее помощью, просто тают во рту.

    Шоколадный пудинг из манной крупы

    Как трудно порой заставить себя съесть полезную кашу… ну, просто невозможно. Попробуй превратить это блюдо в настоящее лакомство — шоколадный пудинг! Такой десерт Тебе непременно понравится.

    На 6 порций Тебе потребуется:

    • 100 г манной крупы,
    • 1 л молока,
    • 100 г сахара,
    • 75 г молочного шоколада,
    • 25 г сливочного масла.

    Начинаем готовить!

    Тебе нужно:

    1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.

    2. В режиме «Мультиповар» при температуре 140 °С довести до кипения молоко. Добавить сахар, сливочное масло и поломанный на кусочки шоколад. Готовить, помешивая, пока шоколад полностью не расплавится.

    3. Всыпать манную крупу, перемешать и готовить в режиме «Мультиповар» при температуре 100 °С 5 минут.

    4. Форму смочить водой. Вылить в неё получившуюся смесь и поставить в холодильник на 2 часа.

    Ты даже не почувствуешь, что лакомство приготовлено из манки.

    Пёстрая фруктово-творожная запеканка

    Запеканка — традиционное блюдо детского сада. Вряд ли Тебе приходило в голову когда-нибудь приготовить её дома. А зря! Попробуй этот рецепт и, как настоящий дегустатор, оцени привычное, новое и такое «пёстрое» кушанье.

    На 4 порции Тебе потребуется:

    • 500 г творога,
    • 3 яблока,
    • 3 банана,
    • 3 апельсина,
    • 200 г консервированных вишен,
    • 1 яйцо,
    • 3 ч. л. крахмала,
    • 3 ч. л. мёда,
    • 3 ч. л. лимонного сока,
    • щепотка сахара,
    • ст. л. сливочного масла,
    • ст. л. панировочных сухарей.

    Начинаем готовить!

    Тебе нужно:

    1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.

    2. Яблоки вымыть, бананы и апельсины очистить от кожуры. Яблоки нарезать на тонкие дольки, бананы и апельсины — кружками. Вишни откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.

    3. Кастрюлю мультиварки смазать маслом и посыпать сухарями. Уложить нарезанные фрукты слоями — яблоки, апельсины, бананы, вишню.

    4. Отделить желток от белка. Смешать желток, творог, крахмал, мёд и лимонный сок. Добавить по вкусу сахар. Взбить белок и аккуратно добавить к смеси.

    5. Полученную массу выложить на фрукты и готовить в режиме «Мультиповар» при температуре 120 °С 30 минут.

    Запеканка готова!

    Материал предоставлен журналом «Игры и грушки».

    Читай также:

    Заметили орфографическую ошибку? Выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter

    40 рецептов полезных десертов для детей до года

    Мы часто слышали фразу: «Оставьте место для десерта!». Обычно ее используют, чтобы сообщить другим, что, если они переедают, они упускают несколько вкусных сладких угощений. Но, учитывая, насколько маленький животик у младенцев, экономия дополнительного места для десерта может быть не совсем практичным вариантом. Но это не значит, что младенцы не могут получать удовольствие от сладкого — это просто нужно делать с умом! Вот 40 рецептов полезных десертов для детей до одного года — и даже для тех, кто любит сладкое!

    Самая большая проблема при приготовлении десертов для младенцев заключается в том, что самые распространенные ингредиенты десертов младенцам младше 1 года запрещены: коровье молоко, сахар, мед и т. Д.Но с таким количеством доступных вариантов это вряд ли станет препятствием! Вот лишь несколько заменителей, которые вы можете попробовать в любом рецепте десерта, чтобы сделать его подходящим для детей:

    • Финиковый сироп вместо патоки, мед, сахар, агава, кленовый сироп
    • Яблочное пюре вместо сахара
    • Кокосовое молоко, грудное молоко или смеси вместо коровьего молока
    • Сухие фрукты в порошке вместо цельных орехов
    • Цельнозерновая мука вместо рафинированной муки

    Любое блюдо лучше всего на вкус из свежих ингредиентов, так что если вы можете приготовить его дома, то станет еще лучше! Просто нажмите на ссылки ниже, чтобы перейти к рецепту:

    Рецепты пудингов для младенцев

    1.
    Кокосово-рисовый пудинг без сахара

    Ну, если в нем нет сахара, значит, он идеально подходит для детей до одного года! Это восхитительно ароматный кокосовый рисовый пудинг от My Fussy Eater, и если ваш ребенок готов к небольшому изменению текстуры, то это будет ваш идеальный вариант! Прочтите этот пост о том, как давать ребенку кокосовый орех.

    2. Шоколадный пудинг с авокадо

    Если вы хотите приготовить пудинг и не хотите использовать молочные продукты, какой следующий лучший вариант? Авокадо! У Laurel есть богатый рецепт пудинга, в котором используются бананы и финики для подслащивания, а также авокадо и бананы для придания необходимой кремовой консистенции.Замените агаву сиропом из фиников.

    3. Яичный пудинг без сахара

    Яйца — это маленький источник питания, а благодаря содержанию белка они идеально подходят для выращивания детей! В этом яичном пудинге в качестве ароматизатора используются корица и ваниль. В рецепте также используется цельное яйцо, что рекомендуется детям, которые уже попробовали яичный желток и не страдали аллергией. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашим сообщением о введении яиц для младенцев.

    4. Персиковый пудинг

    Персики отлично подходят для младенцев, к тому же они обладают совершенно другим вкусом.У Хайнца есть прекрасный рецепт персикового пудинга, в котором используются всего три ингредиента. Вы можете заменить консервированные персики свежими фруктами, чтобы блюдо оставалось полезным.

    Рецепты заварного крема для младенцев

    5. Грудное молоко, шоколад, банан, заварной крем

    Вот сытный холодный десерт для детей постарше — шоколадно-банановый крем от Baby Center. Прежде чем использовать шоколад, получите разрешение врача; остальное придерживайтесь банана. У него все равно будет отличный вкус!

    6.Заварной крем с кокосовым яйцом

    Это прекрасный рецепт заварного крема от Детского центра, в котором вместо молока используется кокосовое молоко. Абрикосовое пюре придает приятный аромат, а приготовление на пару придает ему красивую текстуру, которая понравится вашему малышу! В этом рецепте используется цельное яйцо, поэтому убедитесь, что ваш ребенок без проблем ел яичный желток и не страдает аллергией.

    7. Банановый крем быстрого приготовления

    Детские десерты нет ничего проще, чем банановый крем быстрого приготовления из Фатимы! Просто смешайте все и подавайте! Идея использования вареного коричневого риса гениальна — просто убедитесь, что он хорошо прожарен и равномерно смешивается с другими ингредиентами.

    8. Овсяный крем

    Все, что вам нужно для этого простого рецепта заварного крема из овса от GK Food Diary, уже есть на вашей кухне! Используйте обычное детское молоко вместе с органическим овсом, яичным желтком и порошком сухих фруктов, чтобы приготовить вкусный сливочный десерт!

    Рецепты кхир для младенцев

    9. Самай Кхир

    Рис — один из самых популярных ингредиентов для приготовления кхир, особенно для младенцев. Вместо этого предложите им разные зерна и просо, такие как самай или просо.Дети обычно легче едят сладкие блюда, чем соленые, поэтому десерт — отличный способ познакомить их с нашими традиционными злаками!

    10. Суджи Кхир

    Суджи или рава — это манная крупа, которую делают при измельчении пшеницы в муку. Суджи легко усваивается, но в то же время сытно. Этот рецепт Суджи Кхир с топленым маслом и порошком сухих фруктов — идеальный рецепт, чтобы надолго сохранить сытость маленьких животиков!

    11. Овес Кхир

    Овес — это питательный и здоровый продукт с высоким содержанием растворимой клетчатки и низким содержанием натрия.Однако не все дети любят овес, поэтому этот овсяный кхир — отличный способ добавить немного овса в рацион вашего малыша! Этот овсяный кхир — полезный и легкий рецепт десерта, и его можно подсластить финиками или пюре из инжира для младенцев до одного года.

    12.
    Махана Хир

    Махана относится к семенам лотоса — не то, к чему многие мамы привыкли! Семена лотоса богаты углеводами и белками, а также магнием, калием и фосфором. Нейтральный вкус Маханы идеально подходит для кхира, в который можно добавить любое фруктовое пюре, любимое ребенком.Более того, это идеальный продукт для путешествий, так как в порошок нужно добавлять только горячую воду.

    13. Поха и финики Кхир

    Для многих из нас поха является синонимом завтрака, но его быстрое приготовление и мягкая текстура делают его идеальным для кхир. Этот рецепт паха кхир от Shishu World идеально подходит для отлучения младенцев по ряду причин — он вкусный, богат железом и другими питательными веществами, не содержит сахара, меда и коровьего молока.

    Рецепты халвы для младенцев

    14.Раги Банановая Халва

    Подарите своему ребенку сладкий и питательный десерт с содержанием кальция, калия и клетчатки — банановую халву раги! В этом рецепте раги-банановой халвы не используется молоко или подсластители, такие как неочищенный пальмовый сахар и сахар. Пюре из спелых бананов в этом рецепте выступает в качестве натурального подсластителя. Вы можете отрегулировать консистенцию халвы в соответствии с возрастом ребенка, сделав ее похожей на кашу или более густой для детей постарше.

    15. Ананас Кесари

    Если вашему ребенку понравилась суджи из рецепта суджи кхир, приведенного выше, сделайте еще один шаг, добавив ананас! Сладость ананаса и ореховый привкус порошка из сухих фруктов очень хорошо сочетаются друг с другом, поэтому вам не нужен сахар или другие подсластители!

    16.Сладкий Понгал

    Понгал — популярное блюдо, которое готовят специально во время одноименного южно-индийского фестиваля. Это блюдо из риса, слегка приправленное пряностями, а также есть сладкий вариант — сладкий понгал! Хотя сладкий, сладкий Понгал слишком полезен, чтобы его можно было назвать десертом! Помимо риса, в нем также есть мунг-дал и топленое масло, которые как раз и нужны растущим детям!

    17.
    Свекольная халва

    Когда морковная халва становится слишком популярной, что вы делаете? Сделайте свекольную халву! Свекла — отличный источник фолиевой кислоты и марганца, поэтому у вас есть сладкое и овощное блюдо в одном! В этом рецепте, подходящем для детей, не используется молоко, а естественная сладость свеклы устраняет потребность в сахаре или пальмовом сахаре для детей младше одного года.

    18. Банановая шира

    Это вкусный рецепт, который подходит и младенцам, и детям ясельного возраста! У GK Food Diary есть простой рецепт, который вы можете попробовать. Лучше избегать пальмового сахара и орехов кешью для маленьких детей. Выбор домашнего топленого масла сделает блюдо не только полезнее, но и вкуснее!

    19. Халва пшеничная с яблоком

    Этот рецепт пшеничной халвы настолько восхитителен, что вам не захочется ограничивать его только детьми до года! В этом рецепте от GK Food Diary для придания сладости используются финики и яблоки, поэтому вы можете полностью отказаться от других подсластителей.Для детей постарше (или для себя) вы также можете добавить орехи.

    Детские десерты

    20. Здоровый банановый торт без сахара

    Не знаете, как сделать торт для ребенка? Я имею в виду, что в конце концов нельзя использовать ни сахар, ни масло, ни молоко, так как же это сделать? Fit Mama Real Food показывает нам, что это действительно возможно! Используя такие ингредиенты, как бананы, домашнее яблочное пюре и кокосовое масло, рецепт даст вам легкий торт, идеально подходящий для того, чтобы ребенок разбил его!

    21.Кексы Фруктовые Смешанные

    Кексы для младенцев, как это работает? Не волнуйтесь, у Номана есть ответ — рецепт вкусного фруктового кекса, в котором вместо рафинированной муки используются свежие фрукты, сухофрукты и мука из коричневого риса. С таким большим количеством полезных ингредиентов этот кекс не вызовет чувство вины после еды! Используйте мини-формочки для кексов, чтобы мизинцам было легче держать их в руках.

    22. Запеченный банан Bliss

    Как и название, приготовление этого блюда наполнит ваш дом блаженным ароматом! В Вирджинии есть простой рецепт, который можно изменить, чтобы он подходил для всех этапов отлучения от груди, а также для малышей.Вы можете использовать финиковый сироп вместо меда и сделать пюре из бананов для маленьких детей.

    23. Маффины из мини-блендера

    Эти мини-кексы от Healthy Little Foodies идеально подходят для маленьких ручек, которые можно разорвать и заткнуть им в рот! Сделанный из овса и фиников, это отличный вариант, который можно подобрать для любого возраста. Вы можете отказаться от разрыхлителя, если хотите, но убедитесь, что ваш ребенок тоже ест яичный белок.

    24. Банановое печенье с арахисовым маслом

    Mummy to Dex предлагает простой рецепт детского печенья — всего из четырех ингредиентов! Вы можете использовать только яичный желток вместо цельного яйца, а также можете слегка приготовить овес для маленьких детей.И не забывайте, используйте гладкое арахисовое масло!

    25. Яблочная крошка без сахара

    Если вы раньше делали крошку из яблок, то знаете, что сахар — важный ингредиент, который не подходит для младенцев. Итак, у Mama Cook есть идеальное решение — яблочная крошка без сахара! Используйте домашнее масло, чтобы приготовить крошку на 100%!

    Рецепты йогурта для младенцев

    26. Замороженный йогурт с апельсиновым кремом

    Вы не поверите, какой вкусный десерт от My Fussy Eater! Сделанный из простых ингредиентов, таких как свежие апельсины и жирный йогурт, его очень легко приготовить, и к тому же он очень сливочный! Идеальный десерт для летних месяцев!

    27.Йогурт Easy Mango

    С наступлением лета и появлением манго в изобилии вы должны приготовить этот легкий рецепт йогурта из манго! Это еще один суперполезный десерт, который намного лучше, чем покупные в магазине йогурты, которые содержат много сахара и добавлены ароматизаторы. Вместо этого вы получите полезные пробиотики йогурта, клетчатку и витамины манго во вкусном блюде!

    28. Йогурт грушевый

    Cow & Gate предлагает очень простой рецепт грушевого йогурта, для которого нужны всего два ингредиента — груши и йогурт! Выбирайте спелую сочную грушу, чтобы йогурт был более сладким, чем терпкий.Если вы считаете, что ему нужно немного сладости, попробуйте добавить домашнее яблочное пюре.

    29. Здоровый йогурт тает

    Этот йогурт такой милый! А учитывая, что они содержат только фруктовое пюре и простой йогурт, они тоже очень полезны! Используйте любое фруктовое пюре на ваш выбор, хотя я думаю, что клубника будет выглядеть лучше всего! Из них также получаются отличные закуски для детей старшего возраста.

    Замороженные лакомства для младенцев

    30. 2 Ингредиенты Клубничное мороженое

    Десерт для младенцев, не содержащий глютена, молочных продуктов и сахара одновременно? Да, это то, что представляет собой рецепт клубничного мороженого от My Fussy Eater — всего из двух ингредиентов! Свежая клубника и спелые бананы — все, что вам нужно для этого восхитительного десерта!

    31.Грудное молоко Банановое мороженое

    Вот идеальное летнее угощение для малыша! Fit Mommy Diaries покажет вам, как приготовить мороженое с грудным молоком, в котором молоко и банан придают необходимую сладость, а корица придает ему дополнительный вкус!

    32. Леденцы из молочного льда

    Вот еще один интересный рецепт из Роханы, который можно приготовить с грудным молоком или смесью — леденцы на палочке! Идея очень проста — смешать молоко и фруктовое пюре и заморозить. Вы можете использовать один фрукт, если ваш ребенок находится на стадии отлучения от груди 1, или использовать комбинацию фруктов, если ваш ребенок находится на стадии 2.

    33. Фруктовое мороженое с банановым маслом и арахисовым маслом

    Мне бы очень хотелось попробовать этот рецепт от My Fussy Eater! Арахисовое масло и бананы — популярная комбинация, и они собраны вместе в этом рецепте эскимо. Бананы придают сладость и сливочность вместе с арахисовым маслом. Ознакомьтесь с нашим постом о том, как давать детские орехи.

    34. Сорбет яблочно-грушевый

    Конечно, название звучит необычно, но это удивительно простой десерт в приготовлении! В этом рецепте от Аннабель Кармель используются свежие яблоки и груши, поэтому вы можете отказаться от сахара — фруктовой сладости уже достаточно! Помимо времени замораживания, это занимает около 15 минут, так что вам не придется тратить слишком много времени!

    Фруктовые десерты для младенцев

    5.Яблочно-абрикосовый десерт

    Подарите малышу легкий десерт, состоящий всего из трех ингредиентов — яблока, абрикоса и воды! Детский центр показывает нам, как можно превратить простые ингредиенты в вкусный десерт, от которого ребенок будет просить еще!

    36. Крем с авокадо

    У Шелли есть прекрасный рецепт, который настолько питателен, что его нельзя назвать десертом! Этот рецепт крема из авокадо, наполненный антиоксидантами, полезными жирами, витамином Е, калием, пробиотиками и клетчаткой, — это много чего в одном! Сделайте его немного коренастым, чтобы получить текстуру для детей старшего возраста и более гладкую консистенцию для детей младшего возраста.

    37. Тропический детский восторг

    Это обязательно порадует малышку — и, наверное, маму тоже! У Вики есть рецепт, в который входит смесь фруктов — банана, манго, яблок, апельсинов и лимонов. Это подходит для детей старшего возраста, если вы попробовали все фрукты по отдельности и у вашего ребенка не возникло проблем ни с одним из них. Вы также можете изменить рецепт, удалив незнакомые фрукты или заменив их другими.

    38. Грушевый десерт

    Если вашему малышу надоедает тушеная груша или грушевое пюре, используйте этот питательный фрукт для приготовления пряного грушевого десерта от Baby Center! Богатый витаминами C и B, это один полезный десерт для вашего малыша! Вы можете заменить фритюрный сыр творогом.Прочтите этот пост о том, как давать ребенку сыр.

    39. Сливочно-фруктовый коктейль

    Самое лучшее в рецепте сливочно-фруктового коктейля Патрисии — это то, что вы можете использовать любые фрукты, которые вам нравятся, в том числе и те, которые нравятся ребенку! Вам не нужно беспокоиться о сливочности фруктов, потому что сыр и йогурт позаботятся об этом. Используйте только один или два фрукта, чтобы не было слишком большого количества вкусов, несовместимых друг с другом.

    40. Ягодный восторг

    Теперь это один богатый антиоксидантами десерт !! В рецепте от Mom Junction используется набор ягод, чтобы приготовить это очень привлекательное блюдо.Вы можете использовать упомянутые или все, что доступно в вашем районе. Вы также можете заменить кленовый сироп домашним финиковым сиропом.

    Готов поспорить, вы не знали, что может быть так много рецептов десертов для детей до года! И это тоже с таким ассортиментом полезных ингредиентов. Если у вас есть какие-либо сомнения относительно того, подходит ли какой-либо ингредиент для вашего ребенка, проверьте его ниже:

    1. Когда можно давать ребенку мед
    2. Когда можно давать ребенку коровье молоко
    3. Могу ли я дать своему ребенку яйца
    4. Могу я дать своему ребенку Сыр
    5. Могу ли я дать ребенку орехи
    6. Могу ли я дать своему ребенку Инжир
    7. Могу ли я подарить малышке Махана
    8. Могу ли я дать своему ребенку авокадо
    9. Могу ли я дать моему ребенку Кокосовый орех
    10. Могу ли я дать моему ребенку Пшено
    11. Советы по приготовлению с использованием грудного молока или смеси

    Если вы хотите попробовать органические / натуральные версии ингредиентов, упомянутых в рецептах выше, просто нажмите на ссылки ниже:

    Теперь, когда у вас есть все необходимое, сделайте своего ребенка чем-то особенным и милым!

    6 рецептов полезных десертов для младенцев и малышей

    Десерты — must have в нашей семье.Здесь у нас есть быстрые, простые и полезные рецепты десертов, которые вы можете приготовить для своего малыша и малыша, но которые понравятся всей семье.

    Традиционные и полезные рецепты десертов

    Воскресный обед не обходится без десерта. А потом мы в значительной степени едим остатки в течение недели. Да, вот сколько десерта мы готовим на воскресенье: D.

    Но с тех пор, как у меня родился сын, и он начал отлучать от груди, я стала больше осознавать, какие сладости и лакомства мы вкладываем в наши тела.И хотя десерты — это не только часть семейного праздника, но и своего рода привычная еда, мы все же хотим сделать их максимально полезными для здоровья.

    Это потому, что сахар действительно не имеет пищевой ценности. Поэтому я не хочу, чтобы мой сын привык это есть. Но я также не хочу, чтобы он сидел рядом с нами и смотрел, как мы едим десерт, которого он не должен есть.

    Так что мы как бы адаптировались к нему и начали делать более полезные десерты. Хотя мой муж все еще крадет шоколад и мороженое, так как «хочет еще оставить ребенку».Но он к этому привыкает!

    Итак, я составил список из 6 моих любимых рецептов полезных десертов, которые довольно легко приготовить, и которыми я хочу поделиться с вами.

    Это была одна из первых закусок, которые я дал своему сыну. И это сработало с ним очень хорошо, поэтому я начал делать их еженедельно. Пропитываю и для меня. А потом я подумал, что это еще и отличный рецепт здорового десерта.

    Даже несмотря на то, что в ингредиентах нет подсластителей, банан и масло лесного ореха придают им особый вкус, который не требует дополнительных подсластителей.Но, конечно, вы можете добавить сироп агавы, кокосовый сахар, кленовый сироп или мед (если вашему ребенку больше 1 года).

    Они действительно питательны и дают много энергии, поэтому я иногда даже беру их себе в качестве перекуса, когда бегаю.

    Вы также можете хранить их в холодильнике в течение нескольких дней или заранее сделать огромную партию и заморозить на будущее. Знаешь, те дни, когда кажется, что все идет не так, и ты благодарен, что у тебя есть запас еды 😀.

    Это классика для нас, поэтому мы делаем это очень часто. В основном потому, что я люблю готовить масло из фундука, так как это одно из моих любимых ореховых масел, поэтому, когда я близок к концу, я просто оставляю немного масла лесного ореха в блендере и добавляю ингредиенты для полезной нутеллы.

    Несмотря на то, что это не отдельный десерт, мы используем его во всех блюдах.

    Начинка для каши на завтрак, намазанная на цельнозерновой хлеб, или начинка для здоровых оладий со шпинатом или оладий с бананом и чиа.

    Я даже использовал его как намазку на торты. А мы, взрослые, ели его ложкой перед телевизором в те ночи, когда у нас в доме не было ничего сладкого.

    Я помню, как впервые приготовил это в качестве тестового рецепта. Они ушли в считанные минуты. Мне посчастливилось сделать снимок до того, как тарелка опустела.

    На самом деле это было результатом остатков полезных рецептов Nutella, так как я хотел приготовить что-то, что можно было бы использовать в качестве быстрого десерта на один укус.

    И поскольку мы так любим нашу Здоровую Нутеллу, выбор чего-то похожего на нее был очевиден.

    Должен сказать, мне не очень нравится катать мячи Ферреро, потому что это действительно скучный процесс, но здесь ваши малыши пригодятся. Это отличный способ вовлечь их в процесс подготовки и дать им чувство выполненного долга, как только они попробуют то, что они сделали.

    Еще один рецепт полезного десерта, который мне нравится, потому что его очень легко приготовить, но при этом он очень вкусный.

    Это еще один отличный рецепт, который можно приготовить вместе с малышом (особенно если у вас есть учебная башня), поскольку вы можете позволить ему разбивать яйца, смешивать сухие ингредиенты, смешивать влажные ингредиенты и даже смешивать их все вместе.

    На самом деле это один из рецептов, которые мы приготовили на Рождество, но его можно готовить круглый год.

    Восхитительный рецепт полезных десертных маффинов, полный питательных ингредиентов, таких как мука из полбы, ржаная мука, кокосовое масло, банан и натуральный подсластитель, например сироп агавы.

    Опять же, забавный рецепт, который можно приготовить вместе с малышом в учебной башне. Кроме того, он очень быстрый: время приготовления составляет около 20 минут, а время выпекания — 20 минут.

    Это весенне-летняя классика. И отличный способ увеличить потребление молочных продуктов (белков, кальция, жиров) вашими детьми. И себя.

    Хитрость заключается в том, чтобы выбрать твердый йогурт, например греческий или скир (хотя в скире не так много жира, поэтому, возможно, это не лучший выбор для младенцев) и несколько свежих ягод.Замороженные могут выделять слишком много воды и делать всю смесь водянистой и сырой.

    Единственным недостатком этого десерта является то, что вы не можете принимать его в качестве перекуса на ходу, потому что его лучше всего есть прямо из морозильной камеры. Но в этом его прелесть. Он всегда рядом, когда вы дома думаете, что у вас нет времени приготовить десерт к обеду и / или ужину. Просто откройте морозильную камеру, и вот вам закуска из йогурта и ягод.

    Заключительная записка

    Несмотря на то, что мы не относимся к категории людей, употребляющих только полезные десерты и не относящиеся к категории людей, не употребляющих сахар / жир / белую муку, нам нравится сбалансировать нашу пищу между питательными / полезными и вкусными продуктами.Потому что в этом и заключается суть здорового питания — баланс.

    Мы будем рады услышать о ваших любимых полезных десертах или если вы сделали какие-либо наши предложения.

    Следите за нами и ставьте лайки:

    10 вкусных десертов для детей постарше

    # 1 Рисовый пудинг Британский лимонный

    Хороший источник кальция и витаминов группы B

    Состав

    • 25 г рисового пудинга
    • 310 мл (1¼ чашки) жирного коровьего молока (или несладкого соевого молока, обогащенного кальцием)
    • 2-3 небольшие полоски цедры лимона
    • От ½ до 1 чайной ложки сахара

    Приготовление

    Аккуратно нагрейте рис, молоко и цедру лимона в течение 25 минут, пока рис не станет мягким, часто помешивая.Попробовать и добавить немного сахара. Удалите цедру лимона, перемешайте и подавайте.

    # 2 Грушевый десерт

    Вегетарианский
    Хороший источник кальция и витаминов группы В

    Состав

    • 1 спелая груша, очищенная и нарезанная
    • 1 столовая ложка яблочного сока
    • 1 столовая ложка 8-процентного жира из сырого картофеля
    • Щепотка корицы

    Приготовление

    Отварить грушу в яблочном соке 5 минут до мягкости. Остудить, протереть через сито и добавить измельченный картофель и специи.

    # 3 Шоколадно-банановый крем

    Вегетарианский
    Хороший источник кальция и витаминов группы В

    Состав

    • Кукурузного крахмала
    • 1 чайная ложка порошкового шоколада или гранул
    • 125 мл (½ стакана) жирного коровьего молока или смеси
    • 1 небольшой банан

    Препарат

    Смешайте кукурузный крахмал, шоколадный порошок и молоко и поместите в микроволновую печь на 1-2 минуты до загустения. Нарежьте или разомните банан и подавайте с заварным кремом.

    # 4 Черничная крошка

    Это отлично подходит для малыша, которому приближается год.

    Вегетарианский
    Хороший источник бета-каротина и витамина C

    Состав

    • 100 г черники
    • 1 чайная ложка сахара
    • 50 г цельнозерновой муки
    • 20 г овсяных хлопьев
    • 30 г сливочного масла
    • 20 г мягкого коричневого сахара

    Препарат

    Смешайте фрукты с сахаром и поместите в небольшую смазанную маслом форму для запекания.Втирать масло в муку, всыпать овсяные хлопья и коричневый сахар и присыпать ягоды. Выпекать 30 минут при 350 ° C. Немного остудите, прежде чем подавать с простым йогуртом.

    # 5 Сливочно-абрикосовый десерт

    Вегетарианский
    Хороший источник кальция и бета-каротина

    Состав

    • 50 г сыра маскарпоне
    • 50 г греческого йогурта
    • 3 столовые ложки абрикосового пюре из высушенных консервированных абрикосов во фруктовом соке

    Препарат

    Взбейте сыр и йогурт и добавьте абрикосовое пюре.Используйте как соус с нарезанным виноградом или ешьте ложкой.

    # 6 Старомодный мармелад из персика и винограда

    Хороший источник бета-каротина

    Состав

    • 1 чайная ложка желатина
    • 1 столовая ложка горячей воды
    • 125 мл (½ стакана) виноградного сока
    • ½ спелого персика, очищенного и нарезанного кубиками

    Приготовление

    Налейте горячую воду в миску и сбрызните желатином. Как только желатин растворится, влейте виноградный сок и хорошо перемешайте.Положите нарезанный кубиками персик на дно миски, полейте желе и охладите до застывания.

    # 7 Слой для хрустящего фруктового миндаля

    (С девяти месяцев)

    Вегетарианский
    Хороший источник витамина С и бета-каротина

    Состав

    • 20 г молотого миндаля
    • 1 ломтик белого хлеба, превращенный в панировочные сухари
    • 10 г сливочного масла или маргарина
    • Нарезанные кубиками мягкие фрукты, такие как персик, киви или манго

    Подготовка

    Обжарьте миндаль и панировочные сухари на сливочном масле до легкой румяной корочки.Положите на кусок кухонной бумаги, чтобы он остыл. Поместите слой фруктов в небольшую стеклянную миску, накройте слоем миндальной смеси и повторите.

    # 8 Заварной крем из кокосового яйца

    Вегетарианский
    Содержит железо

    Состав

    • 1 яйцо
    • ¾ чашки (190 мл) обезжиренного кокосового молока
    • Несколько капель ванильной эссенции
    • 1 столовая ложка абрикосового пюре

    Приготовление

    Смешайте все ингредиенты вместе.Перелейте в две формочки или чашки и готовьте на пару 10 минут до застывания. Охладите перед подачей на стол.

    # 9 Яблочно-абрикосовый десерт

    Вегетарианский
    Содержит бета-каротин

    Состав

    • 50 г мягких кураг, мелко нарезанных
    • 190 мл (¾ стакана) воды
    • 1 готовое яблоко, очищенное и крупно нарезанное

    Приготовление

    Выложите абрикосы в небольшую кастрюлю с водой и тушите 5 минут.Добавьте варящееся яблоко и осторожно жарьте до мягкости. Пюре.

    # 10 Десерт из винограда, йогурта и банана

    Вегетарианский
    Хороший источник витамина С и кальция

    Состав

    • 50 г винограда
    • 50 г творога
    • 50 г 8-процентного жира из сырого мяса
    • ½ банана

    Препарат

    Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы.

    рецептов десертов для детей от 9 до 12 месяцев

    Последнее обновление: 09 апреля, 2018

    Десерты, молочные коктейли, муссы и пудинги.Есть много разных рецептов десертов. Однако питательная ценность и радость, которую они приносят вашему ребенку, очень важны.

    В этой статье мы поделимся с вами несколькими рецептами десертов для малышей от 9 до 12 месяцев. Вам не нужна большая кухня и много времени, чтобы их приготовить, так что не волнуйтесь.

    младенцев обычно предпочитают сладкие ароматы. Это потому, что оно напоминает им о грудном молоке, которое было их единственной диетой, пока они не достигли возраста 8 месяцев.

    В целом, большинство людей предпочитают сладкий вкус, а не пикантный. Трудно устоять перед изысканным десертом, вкусным мороженым или сочным пирогом.

    Но мы также можем выбрать более здоровые альтернативы, такие как десерты и молочные коктейли из фруктов.

    Вкусовые железы ребенка очень чувствительны в первые несколько месяцев жизни, поэтому они не приемлют кислый привкус. Это часть их инстинкта выживания.

    Итак, вот четыре рецепта десертов, которые понравятся вам и вашему малышу. Попробуйте их и помогите своему ребенку изучить новые вкусы.

    4 рецепта десертов для детей в возрасте от 9 до 12 месяцев

    На этом этапе жизни их диета начинает становиться похожей на диету остальных членов семьи.

    Конечно, важно внести некоторые изменения , чтобы они могли без проблем переваривать пищу.

    Сладкие продукты могут быть отличной закуской или ужином. Лучше всего использовать свежие, богатые питательными веществами ингредиенты разной текстуры, цвета и вкуса, чтобы расширить диетический репертуар ребенка.

    1. Пюре из яблок и киви

    Одним из первых фруктов, рекомендуемых для младенцев, являются яблоки. При смешивании с другими фруктами, такими как груша или киви, можно приготовить изысканное пюре с важными питательными свойствами.

    Состав

    • 1/4 очищенного киви
    • Яблоко очищенное 1/4

    Приготовление

    1. Смешайте киви.
    2. Пропустить через мелкое сито, чтобы удалить все семена.
    3. Взбейте яблоко и перемешайте все вместе.

    Польза яблок хорошо известна. В них очень мало жиров и белков, но содержится огромное количество минералов , таких как калий.

    Яблоки также содержат много витаминов и очень полезны для пищеварительной системы, поскольку они легко перевариваются и содержат много клетчатки.

    1. Йогурт фруктовый

    Йогурт — отличная пища для детей от 9 до 12 месяцев , поскольку он способствует пищеварению.Он также имеет гладкую текстуру.

    Вы всегда должны выбирать йогурт, который подходит для младенцев, поскольку они не потребляют тот же йогурт, что и взрослые.

    В сочетании с фруктами, такими как груши, бананы или яблоки, это отличный способ обеспечить вашему ребенку сбалансированное питание .

    Состав

    • 100г яблока.
    • Йогурт детский.
    • 2 ложки варенья.

    Приготовление

    1. Вымойте, очистите яблоко и нарежьте мелкими кусочками.
    2. Положите в блендер кусочки яблока вместе с джемом и йогуртом.
    1. Пюре из киноа и банана

    Это одна из самых питательных закусок, которые мы можем дать нашим малышам.

    Киноа обладает прекрасными свойствами. Он питательный, низкокалорийный, содержит биоактивные вещества и содержит огромное количество клетчатки.

    Бананы также очень полезны для младенцев, так как они способствуют правильному функционированию пищеварительной системы.Вот почему это один из наших наиболее рекомендуемых рецептов десертов для детей от 9 до 12 месяцев.

    Состав

    • 1/2 банана
    • 1 щепотка корицы
    • 3 чайные ложки вареной киноа
    • 1 ложка специального детского йогурта

    Приготовление

    1. Поместите очищенный банан в миску и разомните вилкой.
    2. Добавьте приготовленную киноа, корицу и йогурт.
    3. Смешайте и подавайте.

    «Лучше использовать свежие, богатые питательными веществами ингредиенты разной текстуры, цвета и вкуса, чтобы расширить диетический репертуар ребенка».

    1. Банановый мусс

    Это еще один отличный способ включить бананы в рацион вашего ребенка. У этого десерта чуть более жидкая консистенция, но он такой же вкусный.

    Состав

    • 3 банана.
    • 150г йогурта.
    • 1 ложка меда.
    • 1/2 лимона.

    Приготовление

    1. Смешайте очищенные бананы с лимонным соком и йогуртом.
    2. Добавьте мед и взбивайте до кремообразной консистенции.
    3. Подавать в чашках и ставить в холодильник, пока он не остынет.

    В дополнение к рецептам, упомянутым выше, вы можете создавать вариации, добавляя различные виды фруктов по вкусу вашего ребенка.

    Для вас важно обеспечивать их здоровым питанием с раннего возраста и, конечно же, следить за тем, чтобы они получали все необходимые им питательные вещества.

    Просто десерты: вкусные пудинги с семи месяцев

    Эти рецепты десертов полны добра для вашего малыша. Порции рассчитаны на одного человека, но просто увеличивайте количество, в зависимости от того, сколько человек ест. Большинство рецептов подходят для вашего семимесячного ребенка, но если рецепты лучше подходят для детей чуть постарше, мы вам расскажем.

    Лимонный рисовый пудинг

    Этот лимонный коктейль на традиционном рисовом пудинге является хорошим источником кальция и витаминов группы B.

    Ингредиенты

    25 г риса для пудинга
    300 мл цельного коровьего молока
    2-3 небольшие полоски лимонной цедры
    От половины до 1 чайной ложки сахара
    Немного молотой корицы (по желанию)

    Осторожно нагрейте рис, молоко и цедру лимона вместе в течение 25 минут, пока рис не станет мягким, часто помешивая. Попробовать и добавить немного сахара. Удалите цедру лимона и перемешайте.Если хотите, посыпьте пудинг молотой корицей перед подачей на стол.

    Грушевый десерт

    Это фруктовое лакомство содержит витамин С и является хорошим источником кальция и витаминов группы В.

    Ингредиенты

    1 спелая груша, очищенная от кожуры и нарезанная ломтиками
    1 столовая ложка яблочного сока
    1 столовая ложка фруктового сока (не с низким содержанием жира)
    Щепотка корицы

    Осторожно отварить грушу в яблочном соке в течение пяти минут до мягкости. Остудить, протереть через сито и добавить измельченный картофель и специи.

    Шоколадно-банановый крем

    Оживите этот старый фаворит — банановое пюре с этим легким шоколадно-шоколадным кремом. Это блюдо полно кальция и витаминов группы B.

    Ингредиенты

    1 чайная ложка кукурузного крахмала
    1 чайная ложка шоколадного порошка или гранул для питья
    100 мл жирного коровьего молока или смеси
    1 небольшой банан

    Смешайте кукурузный крахмал, шоколадный порошок и молоко и поместите в микроволновую печь на одну или две минуты, пока они не загустеют. Как вариант, осторожно нагрейте на плите, часто помешивая.Нарежьте или разомните банан и подавайте с заварным кремом.

    Малиново-черничная крошка.

    Прекрасно подходит для малышей в возрасте до одного года. Кислым фруктам нужно немного сахара, чтобы подсластить их, как и начинке из крошки. Плоды придают ему великолепный цвет, который обязательно соблазнит вашего ребенка. Это блюдо является хорошим источником бета-каротина и витамина С.

    Ингредиенты

    100 г черники
    100 г малины
    1 чайная ложка сахара
    50 г муки грубого помола
    20 г овсяных хлопьев
    30 г сливочного масла
    20 г мягкого коричневого сахара

    Смешайте фрукты с сахаром и поместите в небольшую смазанную маслом форму для запекания.Втирайте масло в муку, добавьте овсяные хлопья и коричневый сахар и посыпьте красными фруктами. Выпекать 30 минут при 180 градусах. Немного остудите перед подачей на стол с простым йогуртом или сыром.

    Сливочно-абрикосовый десерт

    Этот простой десерт готовится за секунды и является хорошим источником кальция и бета-каротина.

    Ингредиенты

    50 г сыра маскарпоне
    50 г греческого йогурта
    3 столовые ложки абрикосового пюре из высушенных консервированных абрикосов во фруктовом соке

    Взбить сыр и йогурт и перемешать в абрикосовом пюре.Используйте для макания нарезанного винограда или ешьте ложкой.

    Слои для хрустящего фруктового миндаля

    Этот десерт подходит для малышей от девяти месяцев. Это интересное многослойное блюдо, и вашему ребенку может понравиться его текстура. Это хороший источник витамина С и бета-каротина.

    Ингредиенты

    20 г молотого миндаля
    1 ломтик белого хлеба, превращенный в панировочные сухари
    10 г масла или маргарина
    Нарезанные кубиками мягкие фрукты, такие как персик, киви, манго, лапа

    Обжарить миндаль и панировочные сухари в масле .Положите на кусок кухонной бумаги, чтобы он остыл. Поместите слой фруктов в небольшой прозрачный небьющийся стакан, накройте слоем миндальной смеси и повторите.

    Заварной крем из кокосовых яиц

    Оживите традиционные яичные кремы ароматом кокоса. Это блюдо очень просто в приготовлении, оно содержит железо и бета-каротин.

    Ингредиенты

    1 яйцо
    100 мл обезжиренного консервированного кокосового молока
    1 или 2 капли ванильной эссенции
    1 столовая ложка абрикосового пюре

    Взбейте все ингредиенты вместе.Перелейте в две формочки или чашки и готовьте на пару 10 минут до полного застывания. Охладите перед подачей на стол.

    Десерт из яблок и абрикосов

    Этот простой фруктовый десерт содержит витамин С и бета-каротин.

    Ингредиенты

    50 г мягких сушеных абрикосов, крупно нарезанные
    100 мл воды
    1 очищенное и крупно нарезанное яблоко

    Поместите абрикосы в небольшую кастрюлю с водой и тушите в течение пяти минут. Добавьте яблоко и осторожно обжарьте до мягкости. Пюре.

    Десерт из винограда, йогурта и банана

    Ваш ребенок получит витамин С и кальций из этого пудинга.

    Ингредиенты

    50 г винограда
    50 г творога
    50 г сырного картофеля (не с низким содержанием жира)
    Половина банана

    Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы.

    10 натурально сладких рецептов детского питания


    Это одно из первых пюре, которое я приготовил для детей, когда они были младенцами, и они оба всегда ели его с огромным удовольствием.Как ни странно, они все еще любят это сейчас. Не реже одного раза в неделю на закуски и десерты у нас есть грушево-яблочное масло!


    Смузи не только питательны и забавны для детей практически любого возраста, помогая им готовить вместе с вами, они также отлично подходят для любых лежащих у вас фруктов, которые могут быть перезрелыми и в противном случае будут потрачены впустую. Тропический кокосовый смузи — отличный завтрак для всей семьи, от малыша до папы!


    Бананы и авокадо — это не только чудовища питания, но и кремовая и восхитительная комбинация для младенцев и малышей.Авокадо богат антиоксидантами бета-каротином и витамином С и Е, а бананы — магнием и калием. Это пюре такое густое и насыщенное, что я решила придумать и назвать его муссом. Мусс из банана и авокадо — да, мы такие вкусные :).


    Иногда утром, когда я спускаюсь вниз с затуманенными глазами (подождите, это же каждое утро), мне жаль, что в холодильнике уже есть что-нибудь, что я мог бы просто вытащить. Я придумал этот рецепт именно по этой причине.Фрукты, молочные продукты, белок и зародыши пшеницы — прекрасное начало утренней игры Кении, и так родился Blueberry Mango Breakfast.


    В холодильнике есть как минимум один темно-оранжевый овощ, которым можно перекусить каждый день. Их невероятно легко приготовить, они питательны, красивого цвета и очень сладкие. Я оглядел кухню и нашел великолепные финики California Medjool, которые я купил на рынке, чтобы перекусить. Сладкие, как леденцы, богатые магнием и калием, я замочил несколько и бросил их в кухонный комбайн с тыквой.Мускатная тыква и финиковое пюре. Небеса.


    Пюре из грецких орехов из яблок настолько восхитительно, что мои дети, несмотря на то, что они прошли стадию пюре, жадно его съедали. Не знаю, почему я был удивлен. Когда вы думаете о том, насколько большинство детей любят яблочный соус, становится понятным, почему это пюре должно быть легко продать любому малышу от 8 месяцев и старше, поскольку оно похоже на ореховое яблочное пюре.


    Киноа (произносится как KEEN-wa) — это еда, которую вы, возможно, не думаете автоматически подавать своему малышу, но она не только невероятно питательна, но и восхитительна.Банановое пюре из киноа готовится за несколько минут и является таким восхитительным лакомством для малыша.


    Это сочное пюре из белого персика и плюота (гибрид сливы и абрикоса, на 3/4 сливы и 1/4 абрикоса) — рай для младенцев.


    Я даже удивился, насколько вкусным получился крем из дыни. Пока я готовил его, на кухне было 5 человек, и мы, как хорошие тестировщики, взяли ложки, попробовали откусить и в унисон воскликнули: «ВАУ!»


    Вкусный, вкусный, сливочный, питательный.. Все, что я думаю, когда описываю этот мусс из авокадо из черимойи.

    27 вкусных десертов для детского душа, которые легко приготовить

    Проведение детского душа, а будущая мама любит сладкое? Тогда любое количество аппетитных деликатесов ее не удовлетворит, если вы не добавите в меню как можно больше десертов.

    Можно сказать, что вы уже съели торт и печенье, чтобы удовлетворить страстную тягу женщины к сладкому. Но удивите ее и гостей настоящими десертами.Для разнообразия сделайте их дома и покажите свою любовь к мамочке в очереди.

    Звучит интересно, правда? Тогда читайте дальше, поскольку мы придумали множество разновидностей десертов для детского душа. Соберите ингредиенты, следуйте инструкциям, приготовьте десерт и подайте его своим гостям!

    Мы разделили десерты на различные категории, как гендерные, так и нейтральные. Выбирайте их по своему вкусу.

    Десерты для детского душа, не раскрывающие гендерную принадлежность

    1.Комбинезон-торт

    Для изготовления этого комбинезона не нужны специальные сковороды или навыки резьбы. Просто классическая прямоугольная форма для запекания и несколько простых приспособлений.

    Время приготовления: 40мин
    Время приготовления: 40-60мин
    Общее время: 1 час 20 минут — 1 час 40 минут
    Порций: 8

    Вам понадобится:

    • прямоугольный торт
    • Масляный крем
    • Брызги
    • Кондитерский мешок
    • Пергаментная бумага

    Как:

    1. Выпекать торт в стеклянной форме для выпечки и обрезать верхнюю часть торта ровно и ровно.
    2. Вырежьте полукруг из середины одного конца торта, чтобы сделать отверстие для шеи.
    3. Отрежьте углы противоположного конца торта, чтобы проделать дырочки для ног. Держите разрез слегка изогнутым.
    4. Сделайте рукава комбинезона с вырезанными штанинами. Удалите дугообразную сторону, чтобы они были плоскими. Приложите рукава к краям торта, совместив углы с верхним краем торта.
    5. Покрыть торт глазурью из сливочного крема и покрыть только что покрытую поверхность слоем спринклеров.Теперь положите кусок пергаментной бумаги поверх торта и аккуратно вдавите посыпку в масляный крем. Это даст вам гладкую, ровную поверхность, на которой можно выровнять детали онси.
    6. Наполните кондитерский мешок сливочным кремом и украсьте комбинезон. Вы можете очертить комбинезон, украсить шею и рукава для этого особого штриха.
    7. Персонализируйте свой комбинезон, добавив имя или специальное сообщение.

    Пищевая ценность:

    Калорийность: 240 ккал
    Жиры: 9.28 г
    Углеводы: 38 г
    Белки: 2,24 г

    [Читать: Легкие рецепты детского душа ]

    2. Манго-пирог

    Если вам надоели яблочные пироги и если детский душ совпадает с манго сезон, не упустите возможность сделать этот пирог. Это просто, быстро и легко приготовить манговый пирог с маслянисто-фруктовой корочкой и нежной манговой начинкой.

    Время приготовления: 2 часа 30 минут
    Время приготовления: 0 минут
    Общее время: 2 часа 30 минут
    Количество порций: 6

    Вам понадобится: бисквит

  • 2508
      волокна
    • 1/2 стакана топленого масла
    • 3/4 стакана сахара
    • 200 г сливочного сыра
    • 2 мякоти манго
    • 1 смесь желе из манго
    • 2 стакана теплой воды

    Гарнир

    • 1/2 тонко нарезанных мякоть манго
    • 1 глазированная вишня
    • 10 тертых фисташек

    Как:

    1. Чтобы сделать корочку пирога, мелко покрошите печенье.
    2. Смешайте раскрошенное печенье с топленым маслом до тех пор, пока оно не начнет связываться.
    3. Выложите смесь печенья и масла на форму для пирога и прижмите ее. Равномерно распределите его пальцами. Медленно перемешайте тесто по стенкам сковороды. Охладите корочку пирога на 20 минут.
    4. Для приготовления сливок из манго смешайте сливочный сыр, сахарную пудру, мякоть манго и немного свежих сливок.
    5. Равномерно распределите эту смесь по подготовленной жестяной корке для пирога.
    6. Чтобы приготовить желе из манго, следуйте инструкциям на упаковке.Хорошо перемешайте и сразу вылейте на пирог.
    7. Холодильник на два часа или до застывания желе.
    8. Украсьте свежими ломтиками манго, вишней и фисташками, когда пирог застынет.

    Пищевая ценность:

    Калорийность: 120 ккал
    Жиры: 2 г
    Углеводы: 25 г
    Белок: 1 г

    вкусный сырный пирог с ягодами вместе без варки.

    Время приготовления: 6 минут
    Время приготовления: 10 минут
    Общее время: 16 минут
    Количество порций: 10

    Вам понадобится:

  • Чизкейк 25 вафель со вкусом ванили
  • 3/4 стакана соленого жареного миндаля
  • 4 столовые ложки несоленого топленого масла
  • 1/2 стакана сахарного песка
  • 1–3 / 4 стакана жирных холодных сливок
  • 0,25 унции желатина без вкуса
  • 1-1 / 2 стакана простого греческого йогурта
  • 8 унций сливочного сыра
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта
  • 1/4 чайной ложки кошерной соли
  • Малиновый топпинг

    • 2 столовые ложки сахарного песка
    • 2 чайные ложки свежей цедры 7
    • стаканов малины
    • 2 столовые ложки светло-коричневого сахара
    • 2 столовые ложки измельченной свежей мяты
    • 1/4 чайные ложки ванильного экстракта
    • 2 чашки пюре из свежей ежевики 9000 8

    Черничный топпинг

    • 2 столовые ложки сахарного песка
    • 2 столовые ложки лимонной цедры
    • 1 столовая ложка лимонного сока
    • 2 стакана свежей черники

    Клубничный топпинг

    нарезанный сахар 1 чайная ложка бальзамического уксуса
  • 2 стакана нарезанной свежей клубники
  • Инструкции:

    1. Поместите вафли и миндаль в кухонный комбайн до мелкого помола.Добавьте немного сливочного масла и две столовые ложки сахара; хорошо смешать. Распределите смесь по дну 9-дюймовой пружинной формы. Заморозьте на 20 минут.
    2. Сливки в кастрюле; посыпать сверху желатином. Дать постоять 10 минут. Готовьте кремовую смесь на среднем или медленном огне; постоянно помешивать, пока желатин не растворится. Дать остыть 10 минут.
    3. В кухонном комбайне измельчите йогурт, сливочный сыр, ваниль, соль и оставшийся сахар до получения однородной массы. Добавьте смесь сливок в кухонный комбайн и хорошо перемешайте.
    4. Вылить начинку в корку и разгладить резиновым шпателем. Накройте сковороду полиэтиленовой пленкой и охладите до твердости, по крайней мере, в течение шести часов.
    5. Чтобы приготовить начинку из ягод, смешайте ингредиенты каждой начинки, а затем ягоды; позвольте им мацерировать, время от времени помешивая, пока смесь не станет сиропообразной.
    6. Когда форма для торта будет готова, подавайте с желаемой ягодной начинкой.
    7. Даже если пирог иногда трескается, здесь его можно легко покрыть фруктовой начинкой.

    Пищевая ценность:

    Калорий: 200 ккал
    Жиры: 18 г
    Углеводы: 20,4 г
    Белки: 4,4 г

    4 Нет Выпечка восхитительный микс из мороженого и печенья обязательно поразит толпу. Подавать холодным.

    Время приготовления: 20мин
    Время приготовления: 0мин
    Общее время: 20мин
    Порций: 10

    Вам понадобится:

    • Шоколадное мороженое 9 (мягкое) сэндвичи с мороженым
    • 12 измельченных печений Oreo
    • 1/2 банки горячей помадки
    • 1 банка взбитых сливок домашнего приготовления (по желанию)

    Как:

    1. Застелите форму для хлеба полиэтиленовой пленкой, оставив хорошее количество, свисающее с каждой длинной стороны.
    2. Намажьте дно сковороды слоем размягченного мороженого толщиной примерно полдюйма.
    3. Выложите пять бутербродов с мороженым поверх слоя мороженого.
    4. Намажьте половину баночки горячей сливочной помадки на батончики мороженого и посыпьте слоем измельченного печенья Oreo. Отложите около четверти стакана измельченного печенья.
    5. Добавьте последний слой шоколадного мороженого и заверните сверху полиэтиленовую пленку. Поместите его в морозильную камеру на четыре часа, чтобы он заморозился.
    6. После замораживания выньте весь торт с мороженым из формы, используя полиэтиленовую пленку, и переложите его на сервировочное блюдо. Сверху залить взбитыми сливками и оставшимся измельченным печеньем Oreo.

    Пищевая ценность:

    Калорий: 510 ккал
    Жиры: 28 г
    Углеводы: 609
    Белки: 7 г

    десертов для ваших гостей , затем прокрутите вниз, чтобы найти несколько новаторских, но вкусных мини-десертов для вашего детского душа.

    [Читать: Лучшие идеи тортов для детского душа ]

    Мини-десерты

    Эти мини-десерты — просто неотразимые и восхитительные угощения, которые можно съесть за один глоток.

    5. Рисовые криспи в рожках для мороженого

    Соблазните гостей этой оптической иллюзией. Это рисовые лакомства, которые вылеплены в виде разноцветных тающих рожков мороженого.

    Время приготовления: 30 минут
    Время приготовления: 5 минут
    Общее время: 35 минут
    Количество порций: 30

    Вам потребуется:

    • Детское мороженое
    • или кора миндаля
    • Посыпка
    • Пастельные шестилетки или любые круглые маленькие леденцы подойдут
    • Партия рисовых криспи лакомств

    Как:

    1. Сбрызните ложку для печенья антипригарным спреем или маслом.Возьмите небольшую связку рисовых криспи, когда они находятся в стадии формования, и положите их в ложку для печенья. Плотно упакуйте.
    2. Выньте рисовые криспи из ложки. Возможно, вам придется несколько раз распылить антипригарный спрей на ложку для печенья во время процесса.
    3. Растопите конфеты или кору миндаля и поместите в пакет Ziploc размером с сэндвич. Отрежьте один уголок и сбрызните шарики конфетами. Держите пакет прямо над верхом и дайте ему стечь по бокам.
    4. Перед застыванием конфет добавьте в ложку для криспи посыпку и шестилеты.
    5. Поместите совки на конусы. Чтобы приклеить ложки к конусам, окуните край конуса в несколько дополнительных леденцов и перед набором конфет положите ложку для криспи на конус. Вы также можете заполнить конусы глазурью.

    Пищевая ценность:

    Калорийность: 160 ккал
    Жиры: 0,60 г
    Углеводы: 25 г
    Белок: 2g

    грейпин с грейпфером Кокфут В этом ярко слоистом десерте терпкость сладкого грейпфрута уравновешивается освежающим тропическим оттенком кокоса.

    Время приготовления: 30 минут
    Время приготовления: 15 минут
    Общее время: 45 минут
    Количество порций: 4

    Вам понадобится:

    • молока 3 унции 9 унций кокоса
    • ½ стручка ванили, разрезанные и очищенные от семян
    • 2 столовые ложки воды
    • 1 ½ чайной ложки желатина (порошка)
    • Для грейпфрутового геле:
    • ½ стакана свежего грейпфрутового сока, разделенного на части
    • ¾ столовых ложек желатина 1 грейпфрут, сегментированный
    • Листья мяты для украшения

    Как:

    1. Налейте две столовые ложки воды в небольшую миску.Посыпьте водой 1½ чайной ложки желатина, и он будет цвести в течение пяти минут.
    2. Положите кокосовое молоко, сахар и стручки ванили в небольшую кастрюлю и доведите до кипения. Снять с огня и добавить в сковороду распустившийся желатин. Взбивайте смесь кокосового молока и желатина до полного растворения желатина, чтобы получилась смесь паннакотта.
    3. Равномерно распределите смесь панна котта по формочкам. Поставьте его в холодильник минимум на три часа или до полного застывания.
      Для приготовления грейпфрутового геле:
    4. Налейте две столовые ложки грейпфрутового сока в небольшую миску.Обрызгайте сок желатином и дайте ему цвести в течение пяти минут.
    5. Налейте оставшийся грейпфрутовый сок и одну столовую ложку сахара в небольшую кастрюлю. Довести сок до кипения и добавить распустившийся желатин. Взбейте желатин с грейпфрутовым соком до полного растворения. Снять с огня.
    6. Достаньте охлажденные панна котты из холодильника и положите на каждый по два-три сегментированных ломтика грейпфрута.
    7. Налейте грейпфрутовый геле в каждый из стаканов для паннакотты так, чтобы он почти полностью покрыл дольки грейпфрута.
    8. Охладите еще на час или до тех пор, пока желаемое не застынет.
    9. Подавать холодным с листьями мяты.

    Пищевая ценность:

    Калорий: 360 ккал
    Жиры: 25 г
    Углеводы: 35 г
    Белки: 3g

    [Читать: Mocktail3] Кексы-погремушки

    Сделайте эти милые кексы-погремушки, которые будут сладкими, вкусными и легкими для вашего детского душа.

    Время приготовления: 45 минут
    Время приготовления: 1 час
    Общее время: 1 час 45 минут
    Количество порций: 24

    Вам потребуется:

    • Сливочно-зеленый
    • Сливочно-ванильный декорирование глазурью
    • Спринклер для конфет и декоры (опция)
    • Ярдов пастельная атласная лента или лента для завивки (1/4 дюйма) (опция)
    • Бумажные палочки для леденцов (4 ½ дюйма)
    • Маленькие леденцы

    Для кексов:

    • 1-3 / 4 стакана универсальной муки
    • 2 чайных ложки разрыхлителя
    • 1/4 чайной ложки кошерной соли
    • 1 стакан сахарного песка
    • 1/2 стакана несоленого масла при комнатной температуре
    • 3 яйца , отдельно
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 1/2 стакана жирного кокосового молока
    • 1-1 / 4 стакана подслащенного тертого кокоса

    Для начинки: 9000 3

    • 3 столовые ложки кокосовых сливок
    • 2 унции размягченного сливочного сыра
    • 1 стакан просеянного кондитерского сахара
    • 1/2 стакана тертого кокосового ореха

    Для глазури:

    • 1/2 стакана (1 палочка) размягченного сливочное масло
    • 3 стакана кондитерского сахара
    • 2 столовые ложки цедры лайма
    • 1 столовая ложка свежевыжатого сока лайма
    • 1/4 стакана поджаренных кокосовых хлопьев

    Как:

    1. градусов .Выстелите 12 форм для маффинов бумажными вкладышами.
    2. Просейте муку, разрыхлитель и соль. В нем взбейте сахар и масло, пока они не станут легкими и воздушными. Теперь при перемешивании добавляйте яичные желтки по одному. Добавьте ваниль и взбивайте до однородности. Медленно добавьте смесь муки на 3 части, чередуя с кокосовым молоком, начиная и заканчивая смесью муки. Соскребите со стенок миски по мере необходимости и взбивайте до однородности.
    3. В чистой миске взбейте яичные белки. Добавьте четверть яичных белков в тесто для торта, чтобы они стали светлее, а затем добавьте оставшиеся яичные белки до однородности.(Не перемешивайте слишком сильно. Вы хотите, чтобы в жидком тесте оставалось видимое количество яичных белков.) Осторожно добавьте тертый кокосовый орех.
    4. Разделите тесто равномерно на выстланные чашки для маффинов, наполнив их примерно на три четверти. Выпекайте около 20 минут и дайте им остыть в течение пяти минут.
    5. Чтобы приготовить начинку, добавьте в миску кокосовый крем, сливочный сыр и сахар и взбейте. Взбивайте на средней скорости пару минут. Медленно добавьте измельченный кокос.
    6. Чтобы приготовить глазурь, взбейте масло до легкого и пушистого состояния.Медленно добавьте два с половиной стакана кондитерского сахара и взбивайте до образования пышности. Добавьте цедру лайма, сок лайма и оставшийся сахар. Взбивайте еще две минуты.
    7. Чтобы собрать кексы вместе, удалите небольшую часть центральной части кекса с помощью пробойника для кексов или парного ножа. Кокосовую начинку равномерно разделить на кексы; заполните отверстие в середине кекса. Нанесите глазурь на каждый кекс.

    Пищевая ценность:

    Калорийность: 213 ккал
    Жиры: 7 г
    Углеводы: 35 г
    Белки: 3g

    8.Пастельное сахарное печенье «Роза»

    Если вы хотите идеальный бранч для детского душа, обратите внимание на это пастельное розовое сахарное печенье.

    Время приготовления: 30мин
    Время приготовления: 12мин
    Общее время: 42мин
    Количество порций: 12

    Вам понадобится:

    • 4 ½ стакана разрыхлитель
    • ¾ чайной ложки соли
    • 1½ стакана (три палочки) несоленого сливочного масла
    • 1½ стакана сахара
    • 3 яйца
    • 5 чайных ложек ванильного экстракта

    Для глазури:

    • 2 палочки несоленого масла чашек сахарной пудры
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 1 чайная ложка лимонного экстракта (или 2 чайных ложки лимонного сока)
    • Молоко или сливки по мере необходимости

    Горячий:

    1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Застелите противни пергаментной бумагой или силиконовыми ковриками.
    2. Смешайте в миске муку, разрыхлитель и соль и взбейте до однородности.
    3. В чаше электрического миксера смешайте масло и сахар и взбивайте на средне-высокой скорости примерно две минуты, пока они не станут мягкими и воздушными. Взбивайте яйца по одному, тщательно перемешивая. Добавьте ваниль. Включите миксер на низкой скорости и добавьте сухие ингредиенты. Накрыть и охладить тесто в течение часа.
    4. Зачерпните четверть стакана теста и скатайте в шар.Слегка расплющите эти шарики и выложите на противень.
    5. Повторите процесс с оставшимся тестом, расположив печенье на расстоянии 2-3 дюймов. Выпекайте 10-12 минут или просто до застывания. Не переживайте эти куки.
    6. Дать остыть на противне в течение нескольких минут и переложить на решетку.

    Для глазури:

    Взбейте масло электрическим миксером до однородной пышности. Добавьте три стакана сахарной пудры, по одной чашке за раз и перемешивайте, пока не загустеет и хорошо не смешается.Добавьте ваниль и одну столовую ложку сливок и перемешайте на среднем огне до образования пышной массы. Добавьте больше молока, если хотите, чтобы глазурь получилась жидкой, или сахар, чтобы сделать ее гуще.

    Пищевая ценность:

    Калорийность: 80 ккал
    Жиры: 5 г
    Углеводы: 10 г
    Белки: 1 г каждый

    9. В форме сердца7 Пироги 902 снова с этими милыми маленькими пирожными в форме сердца.

    Время приготовления: 25 минут
    Время приготовления: 25 минут
    Общее время: 50 минут
    Количество порций: 24

    Вам понадобится:

    • 12 ст. холодная вода
    • 1/2 стакана малинового джема
    • 1 яйцо

    Как:

    1. Разогрейте духовку до 350 градусов F.
    2. Смешайте две чашки муки, две столовые ложки коричневого сахара и половину чайной ложки соли. Нарежьте холодное масло кусочками размером с горошину. Добавьте к мучной смеси треть стакана холодной воды и скатайте в шар. Накройте тесто и поставьте в холодильник минимум на 15 минут. Это делает тесто маслянистым и слоеным.
    3. Гладкую поверхность присыпать мукой. Разделите тесто пополам и раскатайте до толщины в четверть дюйма. Используйте формочку для печенья в форме сердца, чтобы вырезать 12 сердечек. Выложите сердечки на слегка смазанный маслом противень.В центр каждого сердечка положите по 1 чайной ложке малинового варенья.
    4. Положите одно яйцо в небольшую миску и взбейте. Смазать края сердечек яичной смесью. Раскатайте оставшееся тесто и вырежьте еще 12 сердечек. Поместите эти сердечки поверх заполненных и аккуратно сожмите края.
    5. С помощью вилки сожмите края вместе. Слегка смажьте верх торта оставшейся яичной смесью. Посыпать сахаром. Выпекать 22-24 минуты или до золотистого цвета.
    6. Дайте пирогам остыть.

    Пищевая ценность:

    Калорий: 130 ккал
    Жиры: 2 г
    Углеводы: 3 г
    Белки: 2 г

    Baby Shower6 [Читать] Тема: . No Bake S’mores

    Душ для любимого человека был бы неполным без удивительных напитков.

    Изображение: mybakingadission.com

    Время приготовления: 20 минут
    Время приготовления: 7 минут
    Общее время: 27 минут
    Количество порций: 4

    Вам понадобится: корочка:

    • 1 стакан крошек для крекеров
    • 1 столовая ложка сахарного песка
    • 4 столовые ложки топленого масла

    Для начинки для чизкейка:

    • 25 зефирных крошек
    • 8 унций сливочного сыра
    • 8 унций
    • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
    • Контейнер емкостью 8 унций замороженного взбитого топпинга (Cool Whip), размороженного

    Для ганаша:

    • 3 унции нарезанного полусладкого шоколада
    • 3 унции жирных сливок

    1. В миске смешайте крошки крекера, сахар и топленое масло.Разложите крошки по шести разным порционным тарелкам, чтобы образовалась корочка, и поставьте в холодильник.
    2. Положите 25 зефиров в большую глубокую миску. Готовьте в микроволновой печи 45-60 секунд, пока они не начнут таять. Размешайте зефир до однородной массы.
    3. Используйте электрический миксер, чтобы взбивать сливочный сыр в течение двух минут. Добавьте кондитерский сахар и ваниль и взбивайте еще минуту. С помощью лопатки, смазанной жиром, вылейте растопленный зефир в смесь и снова взбейте. С помощью резинового шпателя сложите взбитую начинку.
    4. Выдавите начинку для чизкейка на крекеры и поместите их в холодильник.
    5. Добавьте шоколад в жаропрочную миску. Доведите сливки до кипения на среднем или сильном огне, полейте им шоколад и дайте постоять пять минут. Взбейте смесь.
    6. Нанесите шоколадный ганаш на слой чизкейка и поставьте в холодильник, пока не будете готовы к подаче.
    7. Непосредственно перед подачей на стол посыпьте каждый чизкейк жареным зефиром.

    Пищевая ценность:

    Калорий: 250ккал
    Жиры: 12 г
    Углеводы: 42 г
    Белки: 2 г

    Если пирожные и сыр, то печенье и пирожные не волнуйся.Ниже у нас есть несколько полезных десертных батончиков, из которых вы можете выбрать.

    Десертные батончики для детского душа

    Эти десертные батончики великолепны и полезны для тех, кто скоро станет мамой, и вашим гостьям понравятся эти угощения.

    11. Батончики для пирогов с миндалем, лимоном и черникой

    Почувствуйте приятный вкус домашних батончиков. Идеальные легкие и полезные десертные батончики.

    Изображение: minimalistbaker.com

    Время приготовления: 2 часа 25 минут
    Время приготовления: 60 минут
    Общее время: 3 часа 25 минут
    Количество порций: 9

    Вам понадобится: Для корочки

    • 1/2 стакана мягкого веганского масла
    • 1/3 стакана тростникового сахара
    • 1 1/4 стакана универсальной муки
    • Щепотка соли
    • 2 столовые ложки миндального молока без сахара

    Для начинка

    • 4 стакана свежей черники
    • 1/4 стакана тростникового или коричневого сахара
    • 1/4 стакана универсальной муки
    • 1 маленький лимон, цедра + сок
    • 1 столовая ложка веганского масла, нарезанного мелкими кусочками ( по желанию)
    • 1 столовая ложка семян чиа (по желанию)
    • 1/3 чашки сырого нарезанного миндаля

    Для глазури (по желанию)

    • 1 чашка сахарной пудры
    • 2 столовые ложки несладкого a Миндальное молоко

    Инструкции:

    1. Смажьте форму для выпечки размером 8 × 8 дюймов маслом или выстелите ее пергаментной бумагой или фольгой.
    2. Для получения корочки добавьте в миску размягченное масло и сахар и взбивайте до легкой и воздушной текстуры около одной минуты.
    3. Добавьте муку и соль и хорошо перемешайте, но убедитесь, что она рассыпчатая.
    4. Добавьте миндальное молоко и еще раз перемешайте.
    5. Перелейте тесто в форму для выпечки 8 × 8 дюймов и присыпьте поверхность мукой. Выдавите тесто в форму, пока оно не станет плоским и ровным.
    6. Охладите в морозильной камере в течение 15 минут, затем разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
    7. Выпекайте корочку в течение 20-25 минут или до золотисто-коричневого цвета по краям и до светло-золотистого цвета в центре.Дать остыть.
    8. Для начинки добавьте все ингредиенты, кроме миндаля, в кастрюлю на среднем огне. Варите ягоды, пока начинка не станет пузырящейся и не станет похожей на жидкое варенье. Продолжайте помешивать между ними.
    9. Снимите начинку с огня и полейте запеченную корочку. Украсьте нарезанным миндалем и запекайте еще 30 минут, пока миндаль не станет слегка золотисто-коричневым.
    10. Дайте полностью остыть в течение примерно четырех часов.
    11. Для глазури добавьте сахарную пудру в миксерную чашу и взбивайте, вливая миндальное молоко, до образования полутвердой текучей глазури.
    12. Когда брусочки остынут, сбрызните глазурью, ослабьте края ножом и разрежьте на ровные бруски. Подавать лопаткой.

    Пищевая ценность:

    Калорийность: 315 ккал
    Жиры: 18,3 г
    Углеводы: 46,6 г
    Белки: 3,4 г

    Овсяные хлопья

    12. на тягу будущей мамы к закускам-бар. Эти черничные овсяные батончики наполнены добротой.

    Время приготовления: 15 минут
    Время приготовления: 30 минут
    Общее время: 45 минут
    Количество порций: 12

    Вам понадобится:

    Для варенья из черники


  • 1 ½ стакана черники
  • 1 ½ столовой ложки семян чиа
  • 1 столовая ложка кленового сиропа
  • Для батончиков:

    • 1 стакан овсяной муки
    • 1½ стакана овсяных хлопьев
    • 2 столовые ложки коричневого сахара
    • или 2 столовые ложки кокосового ореха корица
    • чайной ложки соли
    • ½ чайной ложки пищевой соды
    • ½ стакана несладкого яблочного пюре
    • стакана чистого кленового сиропа
    • стакана растопленного кокосового масла

    7

    Предварительно подогреть до температуры: Ф.Смажьте форму для запекания растительным маслом или спреем.

  • Нагрейте кастрюлю и положите в нее семена чиа, чернику и кленовый сироп. Готовьте около 10 минут и с помощью картофельного пюре раздавите чернику, чтобы получился слой с вареньем. Отложите в сторону.
  • Смешайте овес, овсяную муку, сахар, корицу, соль и пищевую соду в большой миске.
  • Продолжайте помешивать, пока добавляете кленовый сироп, кокосовое масло и яблочное пюре.
  • Отложите полстакана овсяной смеси и равномерно распределите оставшуюся смесь по сковороде.Равномерно распределите варенье из черники и чиа ложкой или лопаткой.
  • Посыпьте сверху оставшейся овсяной смесью.
  • Выпекайте 30 минут. Дайте ему остыть на решетке, прежде чем нарезать брусками.
  • Хранить в герметичном контейнере и охладить.
  • Пищевая ценность:

    Калорий: 300 ккал
    Жиры: 20 г
    Углеводы: 40 г
    Белки: 3,5 г

    Детский душ 9055

    Пунш 9055 [Прочитано: Пунш 9055] 13.Fruity Pebble Rice Krispie Treats

    Этот полезный батончик вкусен и успокаивает.

    Время приготовления: 15мин
    Время приготовления: 2мин
    Общее время: 17мин
    Количество порций: 12

    Вам потребуется:

    007

  • 9 столовых ложек топленого масла 6 чашек фруктовой гальки
  • Палочки для эскимо
  • Шоколад для окунания
  • Инструкции:

    1. Смажьте и нанесите тонкий слой муки на форму для выпечки размером 9 × 13 дюймов.Слегка растопите масло на сковороде на среднем огне, чтобы усилить вкус угощения. Когда растопится, добавить зефир и перемешать, пока он не растает. Посоветуйте быстро перемешать, пока зефир не станет очень липким и мешать будет сложно. Снять с огня.
    2. Добавить крупу и хорошо перемешать. Вылить содержимое в форму для запекания и равномерно распределить.
    3. После охлаждения разрежьте его на прямоугольники и вставьте палочку для мороженого.
    4. Нагрейте шоколад, пока он полностью не растает.
    5. Обмакнуть верхушки в шоколад и посыпать дополнительной фруктовой галькой.

    Пищевая ценность:

    Калорийность: 180 ккал
    Жиры: 1 г
    Углеводы: 25 г
    Белки: 2 г

    Гендерная нейтральность

    Пол Baby Shower рецепты, возможно, вы захотите также узнать несколько десертов на основе пола. Ниже у нас есть несколько рецептов десертов, раскрывающих гендерную принадлежность.

    Десерты для мальчиков

    О, мальчик! Мы не можем дождаться встречи с ним.Эти десерты для душа мальчика восхитительны. Дайте им попробовать.

    14. Батончики из голубого бархата с трюфелями и трюфелями

    Это лакомство из синего бархата так же хорошо, как и выглядит. Он покрыт слоем чизкейка и шоколадной стружки.

    Время приготовления: 1 час
    Время приготовления: 50 минут
    Общее время: 1 час 50 минут
    Количество порций: 6-8

    Вам понадобится:

    52 для синих цветов

    • 1 батончик из горько-сладкого шоколада, нарезанный
    • ¾ стакана масла
    • 2 стакана сахара
    • 4 больших яйца
    • 1½ стакана универсальной муки
    • 1 ½ чайной ложки разрыхлителя
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • Щепотка
    • 1 столовая ложка пищевого красителя с синим гелем
    • 1 маленькая капля фиолетового пищевого красителя

    Для слоя трюфеля Oreo

    • 1 пакет Oreos
    • 8 унций сливочного сыра
    • Для слоя белого шоколада
    • 10 унций белого шоколада
    • Мини-шоколадная крошка для украшения

    Как:

    1. Для синих бархатных пирожных, предварительно разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
    2. Разогрейте масло и шоколад в большой миске при высокой температуре, пока шоколад и масло не растают и не станут однородными. Продолжайте помешивать через частые промежутки времени.
    3. Добавьте синий пищевой краситель в смеси, чтобы получилась паста, а затем добавьте сахар. Хорошо перемешать.
    4. Добавляйте по одному яйцу, тщательно взбивая. Добавьте муку и остальные ингредиенты.
    5. Обрызгайте сковороду и вылейте в нее смесь.
    6. Выпекайте тесто при температуре 350 градусов F в течение 48 минут. Дайте ему полностью остыть.
    7. Чтобы приготовить слой трюфеля Oreo, измельчите Oreos в кухонном комбайне.
    8. Растопите сливочный сыр в течение 15 секунд в микроволновой печи.
    9. Смешайте измельченные орео и сливочный сыр до однородной массы.
    10. Выложите смесь трюфелей Oreo поверх запеченных пирожных.
    11. Для слоя из белого шоколада растопите стружку из белого шоколада и полейте трюфель Oreo. Оставьте немного для украшения.
    12. Растопите одну треть мини-шоколадной крошки и сбрызните ею слой белого шоколада.
    13. Посыпать шоколадной мини-стружкой.
    14. Дайте ему полностью остыть перед тем, как разрезать на квадраты.

    Пищевая ценность:

    Калорийность: 293 ккал
    Жиры: 14 г
    Углеводы: 38 г
    Белки: Cake000 5,45 г

    мини-пончики 15. Добавить идеальное количество сладости для вашего детского душа. Они хорошо сочетаются с чаем на послеобеденной вечеринке по случаю детского душа.

    Время приготовления: 40 минут
    Время приготовления: 20 минут
    Общее время: 60 минут
    Порций: 24

    Вам потребуется:

    000 кокосов масла
  • 1 стакан веганского сахара
  • стакана рисовой муки
  • ⅓ стакана коричневой рисовой муки
  • ½ стакана картофельного крахмала
  • ¼ стакана аррорут
  • 1½ чайной ложки разрыхлителя
  • ½ чайной ложки ксантановой камеди
  • 6 столовых ложек несладкого яблочного пюре
  • стакана ванильного экстракта
  • ½ стакана горячей воды
  • Для обледенения

    • Сахарная пудра
    • Молоко
    • Ванильный экстракт
    • духовку до 325 градусов по Фаренгейту.Нанесите масло на противни для пончиков.
    • Смешайте в миске сахар, муку, картофельный крахмал, аррорут, разрыхлитель, ксантановую камедь, соль и пищевую соду. Добавьте кокосовое масло, яблочное пюре, ваниль и горячую воду и хорошо перемешайте.
    • Положите по две с половиной столовых ложки жидкого теста в каждую полноразмерную форму для пончиков и оставьте пространство в четверть дюйма вверху. Выпекайте его в течение восьми минут, затем поверните противни и продолжайте выпекать, пока пончики не станут золотисто-коричневыми.
    • Дать немного остыть. Выложите их на противень и покройте сверху слоем по вашему выбору.
    • Для глазури добавьте половину стакана сахарной пудры к одной столовой ложке кокосового молока и четверти чайной ложки ванили. Вы можете добавить съедобный цвет по своему выбору. Добавьте синий цвет, чтобы указать, что душ предназначен для мальчика.
    • Трижды окуните каждый пончик в приготовленную глазурь, чтобы получить ровный слой. Посыпьте его белым спринклером.
    • Пищевая ценность:

      Калорий: 210 ккал
      Жиры: 10 г
      Углеводы: 30 г
      Белки: 2g

      58 Baby Shower Ideas [Читать: 16.Легкий рецепт печенья Macaroon

      Душ для нового маленького манчкина не будет полным без этих небольших миндальных печений.

      Время приготовления: 20мин
      Время приготовления: 20мин
      Общее время: 40мин
      Количество порций: 8-10

      Вам понадобится:

      Для ракушек

    • 3/4 стакана миндальной муки
    • 1 стакан кондитерского сахара
    • 2 больших яичных белка
    • 1 щепотка винного камня
    • 1/2 стакана особо мелкого сахара
    • Гелевый пищевой краситель (по желанию)

    Для сливочного крема начинка:

    • 1 стакан несоленого сливочного масла
    • 3–1 / 2 стакана кондитерского сахара
    • Различные экстракты для ароматизации (по желанию)

    Как:

    1. Поместите два противня с пергаментом.
    2. Миндальную муку просеять и сахар кондитерский.
    3. Взбейте яичные белки ручным миксером до образования пены. Добавить зубной камень и перемешивать до образования мягких пиков. Постепенно добавляйте очень мелкий сахарный бит.
    4. Смесь муки просеять над белками.
    5. Сложите смесь резиновым шпателем, сначала короткими движениями, пока она хорошо не смешается. Тесто будет очень жестким.
    6. Нанесите небольшое количество гелевого пищевого красителя на конец резинового шпателя и хорошо перемешайте.
    7. Используйте большие складки, когда тесто разрыхлится.Вы узнаете, что тесто готово, когда оно упадет с лопатки толстой лентой.
    8. Перелейте смесь в кондитерский мешок. На подготовленных противнях вытащите круглые кусочки диаметром 2,5 см. Секрет изготовления однородных миндальных печений состоит в том, чтобы сделать шаблон на листе пергамента и следовать ему.
    9. Оставьте миндальное печенье без крышки на 15 минут до образования корочки.
    10. Разогрейте духовку до 300 градусов по Фаренгейту.
    11. Выпекайте миндальное печенье примерно 18-20 минут.
    12. Для сливочного крема смешайте сахар и масло кондитера в большой миске с помощью ручного миксера.Взбить до легкого и пушистого состояния. Если смесь густая, используйте одну или две столовые ложки молока или сливок, чтобы ее разбавить. Добавьте несколько капель экстракта и хорошо перемешайте.
    13. Нанесите глазурь на половину скорлупы миндального печенья. Бутерброд с оставшимися ракушками.

    Пищевая ценность:

    Калорийность: 212 ккал
    Жиры: 9,78 г
    Углеводы: 26,4 г
    Белки: 4,20 г

    3 17 Слои

    Джек Это многослойное лакомство Jell-O идеально подходит для вечеринки. Его не только весело готовить, но и вкусно есть!

    Изображение: tactandtellblog.com

    Время приготовления: 20 минут
    Время приготовления: 2 часа 20 минут
    Общее время: 2 часа 40 минут
    Количество порций: 20

    Вам понадобится:

    4000ets6 9 ягодных пакетов -O
  • 4 пакета желатина без вкусовых добавок
  • 1 банка сгущенного молока с сахаром
  • 5 стаканов воды
  • Инструкции:

    1. Распылите форму для выпечки 9 × 13 дюймов кулинарным спреем.
    2. Смешайте один пакетик Jell-O объемом 3 унции с чуть более одной чайной ложкой желатина без вкусовых добавок. Добавьте чашку кипятка и перемешайте, пока смесь не смешается должным образом. Вылейте содержимое в кастрюлю. Поставить в холодильник на 20 минут.
    3. Смешайте банку сгущенного молока с сахаром и стаканом кипятка.
    4. В другой миске смешайте полстакана холодной воды с двумя пакетами желатина без вкусовых добавок. Дать постоять три минуты. Добавьте половину стакана кипятка и перемешайте до полного растворения.
    5. Добавьте сгущенное молоко и охладите его до комнатной температуры.После того, как слой Jell-O (из шага 2) застынет в течение 20 минут, равномерно вылейте одну чашку смеси со сгущенкой с сахаром на слой Jell-O. Снова охладите на 20 минут.
    6. Повторите шаги Jell-O, описанные выше, чтобы создать еще один слой Jell-O. Поставьте в холодильник на 20 минут.
    7. Повторяйте, пока не получите четыре слоя Jell-O и три слоя смеси сгущенного молока с сахаром. Держите его в холодильнике до полного застывания. Нарезать квадратами.

    Пищевая ценность:

    Калорийность: 80 ккал
    Жиры: 0 г
    Углеводы: 19 г
    Белки: 1.4g

    18. Кексы ежевики и черники с глазурью из сливочного сыра черники

    Иногда десерты веселее, когда их делят вместе. Поделитесь партией этих соблазнительных и полезных кексов с черникой естественного цвета и отпразднуйте их с друзьями и семьей.

    Время приготовления: 20мин
    Время приготовления : 24мин
    Общее время: 44мин
    Количество порций: 12

    Вам понадобится:

    кексы:

    9cakes 9cberry-blueberry

  • 7-1 / 2 унции универсальной муки
  • 1/2 столовой ложки разрыхлителя
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 17 г лиофилизированного порошка черники
  • 4 унции несоленого сливочного масла
  • 2/3 стакана сахарного песка
  • 1/3 стакана коричневого сахар
  • Несколько капель лимонного масла
  • 2 больших яйца
  • 3 унции пахты
  • 2 унции черники, протертой и протертой
  • Ежевика 2 унции, протертой и протертой
  • 1 чайная ложка ванильной пасты
  • Для глазури из сливочного сыра с черникой

    • 1/2 стакана несоленого сливочного масла
    • 4 унции сливочного сыра
    • 1 чайная ложка ванильной пасты
    • 17 г лиофилизированного порошка черники
    • 2 стакана кондитерского сахара

    Как:

    1. Для кексов ежевика-черника разогрейте духовку до 350 градусов F.
    2. В небольшой миске смешайте муку, соль, разрыхлитель и измельченную чернику.
    3. Смешайте сливочное масло, сахарный песок и коричневый сахар в настольном миксере. Добавьте несколько капель лимонного масла. Добавляйте яйца по одному и перемешивайте до однородной массы.
    4. В мерной чашке смешайте пахту, пюре из черники и ежевики и ванильную пасту.
    5. Попеременно добавьте смесь пахты и муки во взбитое масло. Смешайте до полного растворения.
    6. Вылить тесто в подготовленные формы для кексов и выпекать 20-24 минуты.
    7. Для глазури из сливочного сыра с черникой смешайте сливочное масло и сливочный сыр.
    8. Добавьте ванильную пасту, черничную пудру и кондитерский сахар. Смешайте до однородной массы.

    Пищевая ценность:

    Калорийность: 240 ккал
    Жиры: 11 г
    Углеводы: 30,50 г
    Cup Protein: 4,37 г

    для мальчика Ultimate Blue Velvet душевой десерт — идеальный оттенок синего.Они восхитительны как для глаз, так и для вкусовых рецепторов.

    Время приготовления: 20мин
    Время приготовления: 25мин
    Общее время: 45мин
    Подать: 10

    Вам понадобится:

    для торта: 2 чашки сахара
  • ½ фунта сливочного масла, комнатная температура
  • 2 яйца
  • 1 столовая ложка какао-порошка
  • 1 столовая ложка пищевого красителя королевский синий
  • 1 капля фиолетового геля пищевого красителя
  • 2-1 / 2 чашки муки для выпечки
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чашка пахты
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1 столовая ложка пищевой соды
  • 1 столовая ложка уксуса
  • Для глазури

    • Сливочный сыр
    • 2 палочки сливочного масла
    • ванильного сахара Инструкции:

      1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и выстелите форму для кексов бумажной подкладкой.
      2. Для торта смешайте сахар и масло, пока они не станут легкими и воздушными. Вбивайте яйца по одному и хорошо перемешивайте после каждого добавления.
      3. Смешайте какао и пищевые красители до образования пасты, добавьте к указанной выше смеси и хорошо перемешайте.
      4. Просейте муку и соль.
      5. Добавить мучную смесь во взбитую смесь поочередно с пахтой. Добавьте ванильный экстракт. В миске смешайте пищевую соду и уксус и постепенно добавляйте в смесь. Вылейте тесто в бумагу для кексов.
      6. Тесто должно быть густым! Выпекать 25-30 минут.
      7. Дайте ему полностью остыть перед замораживанием.
      8. Для глазури взбейте сливочный сыр, масло и ваниль до однородной массы. Взбивайте, пока не получите желаемую консистенцию. Добавьте сахар и взбивайте, пока смесь не станет легкой и пушистой.
      9. Заморозьте кексы ножом для масла.

      Пищевая ценность:

      Калорийность: 240 ккал
      Жиры: 12 г
      Углеводы: 30 г
      Белки: 4.7g

      [Прочитано: Домашние идеи подарков для детского душа ]

      20. Маленькие хлопья из горошинного сахарного печенья

      Кто может сказать «нет» этим очаровательным маленьким шоколадным печенькам из гороха? Разве вам не нравится синяя цветовая гамма этого десерта для душа для мальчика?

      Время приготовления: 25 минут
      Время приготовления: 15 минут
      Общее время: 40 минут
      Подавать: 30

      Вам понадобится:

      • 1 ч. соль
      • 2 стакана несоленого сливочного масла
      • 2 стакана сахара
      • 2 больших яйца
      • 1 столовая ложка чистого экстракта ванили
      • ¼ чайной ложки чистого лимонного экстракта

      Как приготовить:

      1. Смешайте муку и соль.
      2. В миксере смешайте сливочное масло и сахар до образования пены. Вбить яйца. Добавьте к нему мучную смесь, ваниль и экстракт лимона и хорошо перемешайте.
      3. Достаньте половину теста из миски, сделайте шар и хорошо оберните его полиэтиленовой пленкой. Надавите на завернутый шар ладонью и сделайте диск толщиной около двух дюймов. Повторите то же самое со второй половиной теста. Охладите оба диска на 45 минут.
      4. Когда тесто остынет и застынет, снимите один диск и поместите два деревянных дюбеля толщиной 1/4 дюйма с каждой стороны теста.Раскатайте тесто так, чтобы оно было на одном уровне с дюбелями. Это обеспечит равномерную толщину.
      5. Снова поместите тесто в холодильник на 15 минут. И вырежьте формы с помощью резака.
      6. Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту.
      7. Выпекайте 14 минут или до золотистого цвета.
      8. Дайте печенье остыть.

      Пищевая ценность:

      Калорийность: 280 ккал
      Жиры: 12 г
      Углеводы: 32 г
      Белки: 2.8g

      А теперь пора переходить к розовым цветам.

      Десерты для детского душа для девочек

      Если у вас есть девочка, выберите один из десертов ниже, чтобы ваши гости узнали о нем.

      21. Чашечки для мусса с клубникой

      Наслаждайтесь слоями пушистого розового клубничного мусса в ракушках из чистого молочного шоколада.

      Время приготовления: 10мин
      Время приготовления: 0мин
      Общее время: 10мин
      Порций: 9

      Вам понадобится:

      • 0.6 унций лиофилизированной клубники
      • 1 стакан жирных сливок
      • ¼ стакана кондитерского сахара
      • 2 столовые ложки растворимого ванильного пудинга, сухого
      • 9 шоколадных стаканчиков
      • 9 ломтиков клубники
      • Сбрызгивает


      Как приготовить:

      1. Взбейте клубнику в кухонном комбайне до образования мелкой пыли.
      2. В большой миске взбивайте сливки, кондитерский сахар и смесь для пудинга на среднем или высоком уровне в течение примерно двух минут.Добавьте клубничный порошок и взбивайте, пока он не станет легким и пушистым.
      3. Выдавите мусс в шоколадные чашки и поставьте в холодильник минимум на 2–3 часа перед подачей на стол. Украсить долькой свежей клубники и посыпать.

      Пищевая ценность:

      Калорийность: 190 ккал
      Жиры: 11 г
      Углеводы: 22 г
      Who Protein: 1g

      22 клубники. красиво и идеально подходит для душа для девочки, но также вызывает спонтанные вспышки счастья.

      Время приготовления: 30мин
      Время приготовления: 10мин
      Общее время: 40мин
      Порций: 30

      Вам понадобится:

    • -1/4 стакана универсальной муки
    • 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
    • 1/4 чайной ложки соли
    • 8 столовых ложек белого овощного жира
    • 3/4 стакана сухой клубнично-молочной смеси.
    • 1/2 стакана коричневого сахара
    • 1 цельное яйцо
    • 1 яичный белок
    • 1 стакан жирных сливок
    • 2 столовые ложки молока
    • 1 чайная ложка пищевой соды
    • 1 чайная ложка белого уксуса

    Для начинки скорлупы:

  • 3 стакана кондитерского сахара
  • 1 стакан несоленого размягченного масла
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • Как:

    1. Для ракушек предварительно разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.
    2. Застелить два противня пергаментной бумагой.
    3. Смешайте муку, соль и разрыхлитель и отложите в сторону.
    4. Смешайте овощной жир, сухое клубничное молоко и коричневый сахар до образования рассыпчатой ​​массы.
    5. Вбить яйцо, добавить жирные сливки и перемешать до однородной массы.
    6. В маленькой чашке для приправ смешайте молоко, пищевую соду и уксус.
    7. Вылейте смесь пищевой соды в жидкое тесто, а затем вылейте смесь из муки. Смешайте до загустения. Перелейте смесь в кондитерский мешок.
    8. Раскатайте тесто в горку двухдюймовых кружков, широко расставленных на противне.
    9. Выпекайте около восьми минут.
    10. Для начинки смешайте все ингредиенты в чаше миксера с насадкой для венчика.
    11. Взбивать на низкой скорости до смешивания, а затем взбивать на высокой скорости до получения легкой и воздушной смеси.

    Пищевая ценность:

    Калорийность: 295 ккал
    Жиры: 16 г
    Углеводы: 37.9g
    Белок: 2,19g

    [Читать: DIY Baby Shower Centerpieces ]

    23. Swirl Fudge

    Готовы поспорить, ваши гости не смогут устоять перед этой красивой розовой помадкой с завитками.

    Время приготовления: 20 минут
    Время приготовления : 5 минут
    Общее время: 25 минут
    Подать: 8

    Вам потребуется:

    • 2 стакана сахара-песка чашка жирных сливок
    • 3/4 стакана несоленого масла
    • Щепотка соли
    • Кусочки белого шоколада на 11 унций
    • Баночка на 7 унций зефирного крема
    • 1 столовая ложка клубнично-желатиновой смеси

    кастрюлю растопить масло с сахаром, жирными сливками и солью.Готовьте на среднем или сильном огне, пока смесь не закипит. Варить пять минут, постоянно помешивая.

  • Снять с огня.
  • Взбить миксером белый шоколад и крем из зефира до полного смешивания и мягкости. Половину вылить на противень.
  • К оставшейся смеси всыпать клубничный желатин и перемешать до однородной массы. Залейте первый слой и быстро перемешайте два слоя вместе.
  • Охладите на четыре часа или до застывания. Нарезать небольшими кусочками.
  • Пищевая ценность:

    Калорийность: 215 ккал
    Жиры: 5,79 г
    Углеводы: 40,68 г
    Белок Swirberry Swir000 24,000

    чизкейка вкус домашних кексов с чизкейком по этому рецепту. Приправленные сливочно-красной малиной, они идеально подходят к вашему десертному столу.

    Время приготовления: 20мин
    Время приготовления: 5мин
    Общее время: 25мин
    Количество порций: 12

    Вам потребуется:

    002

    9000

    9000 Для корочки крошки из крекера Грэм
  • 1 ½ чайной ложки сахарного песка
  • 3 ½ столовые ложки топленого соленого масла
  • Малиновый вихрь

    • 4 унции свежей малины
    • 2 столовые ложки сахарного песка

    9055

  • 1 столовая ложка универсальной муки
  • 8 унций сливочного сыра
  • 1 чайная ложка лимонной цедры
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • ¼ чашки сметаны
  • Как:

    902 духовке до 325 градусов F.
  • В миске смешайте крошки крекера из муки грубого помола и сахар, влейте топленое масло и перемешайте.
  • Вылейте содержимое в 12 форм для маффинов с бумажной подкладкой и плотно прижмите. Выпекать пять минут, достать из духовки и дать остыть.
  • Для малинового завихрения добавьте малину и две столовые ложки сахарного песка в кухонный комбайн и перемешайте до образования пюре.
  • Выдавите эту смесь через мелкоячеистое сито в миску.
  • Для начинки для чизкейка взбейте в миске сахарный песок и муку.
  • Добавьте сливочный сыр и цедру лимона и перемешайте смесь до получения однородной массы.
  • Взбить яйца по одному. Смешайте ваниль и сметану.
  • Разложите смесь поровну между чашками с корочкой.
  • С помощью зубочистки перемешайте малиновую начинку со смесью для творожного торта, чтобы создать мраморный узор.
  • Выпекать в предварительно разогретой духовке 25 минут, пока кексы не станут воздушными и почти не застынут. Достаньте из духовки и дайте остыть. Поставьте его в холодильник на три часа, пока он не схватится.
  • Пищевая ценность:

    Калорийность: 180 ккал
    Жиры: 2,5 г
    Углеводы: 37 г
    Белки: 3 г

    Клубничный пирог с клубникой легко приготовить и вкусно съесть.

    Изображение: типичноsimple.com

    Время приготовления: 15мин
    Время приготовления : 0мин
    Общее время: 15мин
    Количество порций: 10-12

    Вам понадобится:

      Клубника
    • Размягченный сливочный сыр
    • Сахарная пудра
    • Экстракт ванили

    Как:

    1. Срежьте верхнюю часть клубники и вычерпайте внутреннюю часть ножом для овощей.
    2. Смешайте сливочный сыр, сахарную пудру и ваниль в миске.
    3. Залейте каждую клубнику начинкой для чизкейка.

    Пищевая ценность:

    Калорий: 50 ккал
    Жиры: 1 г
    Углеводы: 11,6 г
    Белки: 1,2 г

    [Читать: Fun Games ]

    26. Торт «Малиновый зингер»

    Отпразднуйте радость маленькой девочки с этим красивым розовым малиновым пирогом «Зингер», покрытым тертым кокосом.

    Изображение: confessionsofacookbookqueen.com

    Время приготовления: 20мин
    Время приготовления: 25мин
    Общее время: 45мин
    Количество порций: 6-8

    1 коробка желтой смеси для торта

  • Коробка 5,1 унции ванильного пудинга быстрого приготовления
  • 1 стакан воды
  • 1 палочка сливочного масла, растопленного и слегка охлажденного
  • 4 больших яйца, слегка взбитых
  • Измельченный кокос
  • Для малинового покрытия:

    • Коробка на 3 унции малинового желе
    • 2 стакана кипятка
    • 2 стакана подслащенного тертого кокоса
    • 2 столовые ложки кукурузного крахмала

    Для глазури:

      0008 1 стакан сливочного масла для взбивания

    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • Банка 7 унций зефирного крема
    • 3 стакана сахарной пудры

    9 0558 Инструкции:

    1. Разогрейте духовку до 350 градусов F.Две круглые формы для выпечки смазать маслом и мукой.
    2. Смешайте яйца и масло. Добавьте воду, смесь для пудинга и смесь для выпечки и взбивайте, пока тесто не станет однородным и густым. Разложите по сковороде и запекайте 20-25 минут.
    3. Полностью охладите.
    4. Растворить смесь желе в кипящей воде. Выложите в большую неглубокую сковороду и поставьте в холодильник на 20 минут.
    5. Обрезать куполообразные вершины от лепешек. Обмакните коржи в загустевшую смесь желе и удалите их, пока коржи не намокли. Дайте настояться около двух часов.
    6. Для начинки взбить масло, ваниль и сливки. Добавить зефирный крем и взбить до однородной массы. Медленно добавьте сахарную пудру, пока она не перемешается. Увеличьте скорость до высокой и взбивайте до образования пышной массы. Заморозить торт, поставить в холодильник на три часа и подавать.
    7. Украсить тертой кокосовой стружкой.

    Пищевая ценность:

    Калорийность: 330 ккал
    Жиры: 15 г
    Углеводы: 47 г
    Белки: 3 г

    27.No Fail Jell-O Divinity

    Порадуйте внутреннего ребенка новой мамы розовым желе и измельченными орехами.

    Время приготовления: 25 минут
    Время приготовления: 10 минут
    Общее время: 35 минут
    Количество порций: 35

    Вам понадобится:

    • 9 8 стаканов светлого гранулированного сахара кукурузный сироп
    • ¾ стакана воды
    • ⅛ чайной ложки соли
    • 2 яичных белка,
    • 3 столовые ложки желе (порошка)
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта или другого ароматизатора
    • 1 чашка измельченных орехов, дополнительно

    Как сделать:

    1. Разложите вощеную бумагу на двух больших противнях.
    2. В кастрюле доведите сахар, кукурузный сироп и воду до кипения, часто помешивая, чтобы сахар растворился.

    Десерт из сыра: Десерт с сыром — вкусный рецепт с пошаговым фото

    Десерт с сыром — вкусный рецепт с пошаговым фото

    1 Для этого простого и вкусного десерта нам понадобится мягкий сливочный сыр, немного жирных сливок, мандарины, печенье, по ложке сахара и сливочного масла

    2 Сливочный сыр развести молоком. Печенье измельчить со сливочным маслом в блендере до состояния крошки

    3 Мандарины почистить. Аккуратно отделить прозрачную пленку от мякоти. Положить мандарины в сковороду, добавить немного воды и сахар

    4 Карамелизовать мандарины на огне 3-4 минуты.

    5 Теперь собираем наш десерт. В порционные креманки положить слой печенья

    6 Затем слой сыра

    7 На сыр слой мандаринов

    8 Повторить еще раз все слои. Немного охладить десерт в холодильнике. Приятного аппетита!

    Рецепт «Десерт с сыром» готов, приятного аппетита 😉
    Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    Выпечка и десерты с сыром филадельфия, 89 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

    Сахар 180 г

    Сыр филадельфия 120 г

    Сливочное масло 100 г

    Куриное яйцо 2 штуки

    Пшеничная мука 100 г

    Разрыхлитель 3 г

    Лимонный сок ¼ чайной ложки

    Сода 2 г

    Баклажаны 120 г

    Перепелиное яйцо 8 штук

    Цукини 120 штук

    Шнитт-лук 10 г

    Желтый сладкий перец 90 г

    Красный сладкий перец 90 г

    Чеснок 2 зубчика

    Тимьян 1 стебель

    Розмарин 1 стебель

    Оливковое масло 3 столовые ложки

    Мягкий козий сыр 300 г

    Соль по вкусу

    Молотый черный перец по вкусу

    Летний чизкейк-мусс с творожным сыром рецепт

    Поделиться с друзьями:

    Летний чизкейк-мусс – это рецепт чизкейка без выпечки. Вместо коржа здесь используются раскрошенные крекеры Грэма, начинка состоит из чередующихся слоев творожного сыра, который имеет легкую консистенцию мусса, и ягодного джема. Сам чизкейк подается порционно в стеклянных креманках. Для украшения используются свежие ягоды и листья мяты. Все это делает этот чизкейк прекрасным и интересным десертом, который можно приготовить для всей семьи или подать на десерт на небольшой вечеринке.


    Рекомендуем

    Время: 2 час. 25 мин.
    Сложность: легко
    Порций: 4

    В рецептах используются мерные емкости объемом:
    1 стакан (ст.) — 240 мл.
    3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
    1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
    1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
    1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
    1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
    1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

    Ингредиенты к рецепту:

    • 225 гр. творожного сыра комнатной температуры
    • 1 ст. сахарной пудры, просеять
    • 1 ст. сметаны
    • 1 стручок ванили, надрезать вдоль и выскрести семена
    • 1 ч. л. порошкового желатина
    • 5-6 крекеров Грэма, крупно поломать (1 ст.)
    • 4 ст. л. растопленного сливочного масла
    • 2 ч. л. сахарного песка
    • 1/2 ст. малинового джема
    • 1/2 ст. ассорти из свежих ягод
    • 4 веточки свежей мяты
    • Специальное оборудование: 4 170-граммовые стеклянные креманки

    Рецепты с похожими ингредиентами: сыр творожный, сахарная пудра, сметана, ваниль стручок, желатин, крекеры, масло сливочное, сахар, малиновый джем, ежевика, малина, черника, мята

    Приготовление блюда по рецепту:


    1. В большой миске миксером на средней скорости взбейте сливочный сыр и сахарную пудру до полного смешения, около 2 минут. Добавьте сметану, семена стручка ванили и щепотку соли и взбивайте на умеренно-высокой скорости до полного смешения, около 3 минут.
    2. Растворите 1 ч. л. желатина в 1 ст. л. горячей воды и вбейте в смесь из сливочного сыра.

    3. В небольшой миске смешайте раскрошенные крекеры Грэма, сливочное масло и сахарный песок, перемешивайте, пока смесь не станет влажной.
    4. Ложкой выложите смесь из крекеров на дне четырех 170-граммовых стеклянных креманок (не спрессовывайте). Сверху положите смесь из сливочного сыра, затем 2 ст. л. джема, распределяя его до самых стенок банок, затем снова 1/4 ст. сливочного сыра. Охлаждайте десерт в холодильнике, пока не затвердеет, около 2 часов. Украсьте свежими ягодами и мятой.
    Категории:

    Блюда из сливочного сыра — рецепты с фото на Повар.ру (268 рецептов сливочного сыра)

    Торт «Рафаэлло» 4.6

    Легкий и вкусный торт со сливками и кокосовой стружкой, напоминающий вкус знаменитых конфет. Торт «Рафаэлло» отлично подойдет и для праздничного стола, и для романтического ужина. …далее

    Добавил: MayaMalikova 30.12.2013

    Классический чизкейк с маскарпоне 4.6

    Удивительно нежный, невероятно вкусный десерт, от которого без ума и взрослые, и дети. Хочу предложить вам, наверное, один из самых простых вариантов, как сделать классический чизкейк с маскарпоне. …далее

    Добавил: Марина Золотцева 09.02.2017

    Воздушные «хлебцы» 4.9

    Приготовьте эти воздушные «хлебцы» на завтрак и удивите своих близких. А получается это оригинальное блюдо всего из трех ингредиентов: яйцо, творожный сыр, соль по вкусу. Приятных вам хлопот на кухне! …далее

    Добавил: Дарья Вакулова 08.06.2017

    Десерт «Сердечный» 4.7

    Изысканный десерт, который может удивить детей или стать красивой точкой романтического ужина! Готовится легко и просто, а выглядит весьма загадочно и интересно! Обязательно попробуйте! …далее

    Добавил: Натали 23.07.2018

    Конфеты «Чизкейк» в шоколаде 4.4

    В домашних условиях очень легко можно приготовить домашние конфеты. Главное — иметь под рукой необходимые продукты и силиконовую формочку, в ней они получаются просто отлично! Смотрите рецепт! …далее

    Добавил: Вика Василенко 13.11.2017

    Яблочный чизкейк без выпечки 5.0

    Яблочный чизкейк без выпечки — легкий и быстрый десерт, который придется по вкусу и маленьким детям, и взрослым сладкоежкам. В отличии от классического рецепта, постараемся максимально снизит калории. …далее

    Добавил: Дарья Вакулова 15.11.2018

    Сырный крем для торта 4.6

    Предлагаю приготовить нежнейший крем для торта на основе домашнего сыра. Для аромата я добавила немного ванильного сахара, но можно использовать любые фруктовые эссенции или вовсе обойтись без них. …далее

    Добавил: Вика Василенко 13.04.2016

    Малиновый смузи «Вкус лета» 4.9

    В короткий летний сезон, особенно малиновый, нужно успеть попробовать все из этой сладкой ягодки! Вот, как приготовить малиновый смузи «Вкус лета», это нежный и сладкий вариант для завтрака, полдника! …далее

    Добавил: Вика Василенко 09.07.2017

    Помидоры, фаршированные сыром и огурцами 5.0

    Помидоры, фаршированные сыром и огурцами, хоть и имеют в своем составе только летние овощи, но станут прекрасной закуской в любое время года и подойдут в качестве легкой закуски к любому празднику. …далее

    Добавил: Марина Софьянчук 23.08.2017

    Слоеный омлет на завтрак 4.3

    Сегодня предложу вам отличный вариант вкуснейшего и очень сытного завтрака. Состоит он из яиц, сливочного сыра, мясного соуса. Украшен омлет помидорами черри и картофельным пюре. Ну что, попробуем? …далее

    Добавил: Марина Софьянчук 27.04.2017

    Брускетта с сардинами и сливочным сыром 5.0

    Брускетта — идеальный итальянский бутерброд. На хрустящем ломтике багета — запеченный сливочный сыр с вкусной рыбкой и вяленым томатом. Прекрасное сочетание вкусов в одном укусе. Угощайтесь! …далее

    Добавил: Дарья Вакулова 22.01.2017

    Хачапури с сыром и персиками 5.0

    Мы привыкли, что хачапури – это несладкие пироги с сыром и другими начинками. А сегодня я предложу вам вариант, как приготовить хачапури с сыром и персиками сладкие. Детям точно понравится! …далее

    Добавил: Марина Софьянчук 04.08.2017

    Фрикасе из курицы с сыром 4.1

    Это блюдо очень нежное, вкусное и готовится буквально минут за 20. Попробовав это блюдо хоть один раз, вы еще не раз будете готовить его. …далее

    Добавил: Арина Вольская 03.06.2014

    Куриное филе в беконе в духовке 4.5

    Курица, наверное, самое ходовое мясо из всех возможных. Связано это, прежде всего, с соотношением цены и питательности. Вот и вы сейчас узнаете, как приготовить куриное филе в беконе в духовке. …далее

    Добавил: Маргарита 31.12.2016

    Вишневый торт с маскарпоне 3.3

    Как же сводят меня с ума домашние торты…Это настолько вкусная выпечка, что хотелось бы есть её каждый день! Но, увы, на их готовку уходит много времени, поэтому делают их только по праздникам. …далее

    Добавил: Джулия Ветрина 04.03.2016

    Вкусный домашний чизкейк

    Классический чизкейк готовят из сыра «Филадельфии». Но я расскажу более дешевый вариант, но не менее вкусный. Получается выпечка с нежной консистенцией и рассыпчатым коржом. То, что нужно! …далее

    Добавил: Ольга Матвей 09.02.2017

    Свекольный салат ко Дню влюбленных 5.0

    К празднику влюбленных все подарки украшаются сердцами, так почему бы не приготовить блюда к праздничному столу в виде сердец? Я предлагаю вам приготовить нежный и яркий салат и подать его необычно. …далее

    Добавил: Арина Вольская 13.02.2018

    Быстрые сырные печенья 4.4

    Делимся рецептом, как приготовить быстрые сырные печенья. Получается вкусная выпечка к чаю, приготовление которой займет у вас не более двадцати минут. Печенье можно использовать как закуску. …далее

    Добавил: Александр Потапенко 31.12.2016

    Закусочный торт «Дамские пальчики» 5.0

    Этот закусочный торт может стать самым оригинальным, который вы когда-либо видели! Коржи из заварного теста в форме решетки, нежный разноцветный несладкий крем и начинка… что может быть лучше? …далее

    Добавил: Елена Конова 08.05.2018

    Пирог с яблоками и сливочным сыром 5.0

    Вкуснейший пирог с сыром и яблоками имеет хрустящую корочку с нежной и деликатной начинкой. Если хотите сами сделать такой, записывайте рецепт, как приготовить пирог с яблоками и сливочным сыром. …далее

    Добавил: Антон Сорока 04.01.2019

    Мусс из маскарпоне 4.5

    Если вы любите воздушные десерты, тогда возьмите на заметку рецепт приготовления мусса из маскарпоне. Его удивительный вкус способен покорить даже искушенных гурманов. …далее

    Добавил: Марина Золотцева 27.11.2014

    Лосось под сыром с креветками 5.0

    Хотите угостить своих гостей вкусным блюдом, но не хотите долго возиться у плиты? Тогда этот рецепт точно Вам пригодится. …далее

    Добавил: Лариса Трямкина 21.12.2018

    Шоколадный торт с кремом-чиз 4.0

    Шоколадный торт с кремом-чиз подойдет для любого праздничного застолья. Этот крем не имеет приторного вкуса, поэтому отлично дополняется шоколадом. Делюсь с вами рецептом его приготовления! …далее

    Добавил: Юлия 03.04.2020

    Торт «Манго» 4.0

    Бисквитный торт с манго — это очень вкусный домашний десерт к чаю или кофе. Достойно будет смотреться и на праздничном столе. Съедается в мгновение ока — настолько божественный у него вкус. …далее

    Добавил: Ира Cамохина 17.02.2018

    Чизкейк мандариновый 5.0

    Быстрый и простой в приготовлении чизкейк очень полюбился в нашей семье и стал частым гостем на столе. Попробуйте, минимум хлопот, максимум удовольствия гарантируется. …далее

    Добавил: Ира Cамохина 18.12.2018

    Новогодний чизкейк с клюквой 5.0

    Кроме основного меню, на праздничный стол очень важно выбрать правильный десерт. Он должен быть в меру легким, аппетитным, ярким и по-настоящему вкусным. Если у вас нет подходящих идей, возьмите эту. …далее

    Добавил: Марина Золотцева 09.05.2017

    Тосты «Елочки» 5.0

    Если вы хотите приготовить оригинальное блюдо на Новый год, вам обязательно стоит узнать, как приготовить тосты «Елочки» — вкусную закуску с нежным рыбным спредом, идеальную для новогоднего стола! …далее

    Добавил: Таня Бозик 27.11.2017

    Пирожное-чизкейк 1.0

    Если вы не любите чизкейки, то вы просто не пробовали вкусные! Их невозможно не любить, особенно домашние виды. Свежие, мягкие, с насыщенным сливочным вкусом. Этот вариант один из подобных. Пробуйте! …далее

    Добавил: Джулия Ветрина 03.03.2018

    Омлет с лососем и сливочным сыром 3.0

    Аппетитный завтрак, который с удовольствием съедят и взрослые, и дети — это омлет с лососем и сливочным сыром. Его можно подать с любым соусом под чашечку чая или кофе, взять с собой на работу. …далее

    Добавил: AlenaPrika 05.08.2020

    Пряничный человечек 5.0

    Многие знают, как приготовить пряничного человечка — очередной атрибут новогодних и рождественских праздников! Такая выпечка особенно придется по вкусу детям благодаря красивой форме и украшениям. …далее

    Добавил: Таня Бозик 22.11.2017

    Канапе «Божьи коровки» 4.9

    «Божьи коровки» могут быть съедобными, особенно если это аккуратные и симпатичные канапе с помидорами, сливочным сыром и зеленью. …далее

    Добавил: Алексей Марчук 30.12.2016

    Рецепт суши «Филадельфия» дома 4.6

    Любители азиатской кухни легко могут приготовить самые популярные суши-роллы дома. Не верите? Давайте убедимся, приготовив вкусные суши, в которых отлично сочетаются все ингредиенты, по этому рецепту. …далее

    Добавил: Арина Вольская 10.03.2018

    Канапе «Филадельфия» 5.0

    Аппетитное канапе идеально подойдет как для праздничного стола, так и для фуршета. Слабосоленая красная рыба любого сорта прекрасно сочетается с нежным сыром и хрустящей соленой крекерной основой. …далее

    Добавил: AlenaPrika 30.01.2021

    Настоящий чизкейк 3.7

    Нет более традиционного рецепта десерта из американской кухни, чем чизкейк. Его готовят с добавлением разных ягод, фруктов, сиропов. Предлагаем вкусный рецепт, как приготовить настоящий чизкейк. …далее

    Добавил: Антон Сорока 28.09.2016

    Крем для выравнивания торта 5.0

    Каждый кондитер выбирает для выравнивания своих тортов тот крем, который ему по душе и с которым удобно работать. Я же хочу вам предложить приготовить сырный крем. Попробуйте, вам понравится! …далее

    Добавил: Юлия 30.03.2020

    Торт с кремом-чиз 4.8

    Торт с кремом-чиз — один из самых вкусных и востребованных. И не зря! Творожный сыр в составе разбавляет приторную сладость крема, что очень положительно сказывается на вкусе. Попробуйте и вы! …далее

    Добавил: Юлия 19.03.2020

    Мини-чизкейки 5.0

    Что такое чизкейк? По сути — это пирожное с сырным кремом. Для удобства, я решила подать чизкейк порционно каждому гостю. Выглядят мини-чизкейки эффектно на любом праздничном столе. Смотрите! …далее

    Добавил: Джулия Ветрина 25.02.2019

    Порционные чизкейки 5.0

    Нежные порционные чизкейки — очень вкусный и оригинальный десерт. Они очень хорошо подойдут к детскому празднику, когда нужны маленькие угощения, потому что готовятся быстро, а поедаются еще быстрее! …далее

    Добавил: Ира Cамохина 02.01.2019

    Роллы с красной икрой 5.0

    Это — вкуснейшие роллы с красной икрой, крабовыми палочками и сыром «Филадельфия». Если передумали идти в суши-бар, попробуйте сделать роллы самостоятельно, в этом нет ничего сложного. Очень вкусно! …далее

    Добавил: Алексей Марчук 11.09.2015

    15 рецептов от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхаки

    Мягкий сливочный сыр имеет нежную кремообразную консистенцию и умеренно выраженный вкус. Эти качества дарят широкий простор для кулинарного применения. Его часто используют для приготовления роллов, овощных закусок, сэндвичей и, конечно, десертов, которым и будет посвящена наша сегодняшняя подборка. В ней вы найдете несколько необычных вариаций чизкейка и тирамису, подробные рецепты сложносоставных праздничных тортов и идеи быстрых простых пирожных.

    Классический чизкейк «Нью-Йорк»

    Начнем с самого популярного десерта со сливочным сыром — чизкейка. Его название говорит само за себя, ведь сыр выступает здесь в главной роли. Для чизкейка не нужно делать тесто. Основание формируют из толченого песочного печенья. Самая большая трудность в приготовлении этого десерта — подождать 8–10 часов, пока он настоится в холодильнике.

    Тирамису классический

    Считается, что тирамису впервые приготовили в небольшом итальянском городке Тревизо менее 50 лет назад. Так что это довольно современное блюдо, которое быстро получило известность во всем мире. В этом нет ничего удивительного, ведь готовится десерт очень просто и из небольшого количества ингредиентов. Главная составляющая тирамису — сливочный сыр маскарпоне — тоже родом из Италии. 

    Японский хлопковый чизкейк

    Японский хлопковый чизкейк чем-то напоминает творожную запеканку, но, в отличие от нее, имеет более пористую и нежную текстуру. Для этой разновидности чизкейка не делают основу из песочного печенья. Чтобы консистенция получилась более плотной, сыр смешивают с небольшим количеством муки и кукурузного крахмала.

    Чизкейк «Рафаэлло»

    От классических рецептов перейдем к авторским импровизациям. Представляем вам рецепт бисквитного торта с творожно-кокосовой серединкой и сырно-кокосовым кремом, который по вкусу очень напоминает начинку из конфет «Рафаэлло». Десерт точно понравится любителям кокосовых сладостей.

    Кремовый тирамису-чизкейк

    Этот торт — оригинальное сочетание классического тирамису и чизкейка. Бисквитная основа собрана из шоколадного печенья и савоярди, пропитанных крепким эспрессо. В начинку из сливочного сыра для аромата добавлен ликер амаретто. Завершают композицию башенки из шоколадного мусса, посыпанные какао. И вид, и вкус у десерта просто великолепные!

    Торт «Ниигата»

    Ищете десерт с осенними нотками? Попробуйте приготовить легкий тыквенно-апельсиновый торт с муссом на основе творожного и сливочного сыра со сгущенным молоком. 

    Мини-торты с черничным муссом

    Черника — сама по себе очень нежная ягода, а если соединить ее со сливочным сыром, получится воздушный черничный мусс, который удачно дополнит любой бисквитный торт. 

    Шоколадные корзинки с кремом

    Очень простой и быстрый рецепт пирожных со сливочно-сырным кремом. Отличный вариант, если неожиданно захотелось побаловать себя чем-нибудь сладеньким.

    Торт «Баунти»

    Сливочный сыр маскарпоне и кокос создают невероятное вкусовое сочетание, и в этом торте они стали основой для крема. Несмотря на кажущуюся сложность, готовится десерт просто и довольно быстро.

    Легкий пирог с маскарпоне и ягодами

    Легкий пирог с маскарпоне и ягодами по рецепту Юлии Высоцкой станет настоящей находкой для сладкоежек. Вам не придется возиться с тестом или долго стоять у плиты. Ягоды можно использовать любые.

    Апельсиновый тирамису с мятным сиропом

    Такую необычную версию тирамису хорошо готовить в осенне-зимний период и обязательно в порционных формочках! Чтобы у каждого был свой кусочек яркого апельсинового десерта.

    Итальянский лимонный торт-меренга

    Если не хочется тратить много времени и сил на приготовление сладкого угощения, то этот рецепт для вас! Бисквит с лимонной кислинкой гармонично сочетается со сливочным кремом. Идеально подходит для уютного вечернего чаепития.

    Меренговый рулет

    Хрустящая меренговая основа с воздушным кремом из взбитых сливок и сливочного сыра будет таять во рту, как пломбир. Такой рулет может стать хорошей альтернативой привычному торту на день рождения.

    Шоколадно-карамельный торт

    Бисквитный торт с шоколадными коржами, нежным кремом-муссом из маскарпоне и домашней карамелью станет украшением любого праздника.

    Торт «Красный бархат»

    Завершает нашу подборку еще один традиционный десерт со сливочным сыром — торт «Красный бархат». По ссылке найдете подробно расписанный рецепт с пошаговыми фото. Если вы еще ни разу не готовили этот шикарный торт, то с такой инструкцией у вас точно все получится с первого раза!

    Еще больше рецептов сладких угощений смотрите в наших подборках «Десерты с творогом от «Едим Дома» и «Выпечка и десерты с морковью».

    Десерт с сыром маскарпоне, клубникой и бисквитом

    Нежнейший слоеный десерт с сыром маскарпоне, бисквитом и клубникой. Десерт с сыром маскарпоне – это оригинальная замена уже поднадоевшим пирогам и тортам. Такой десерт отлично подойдет для праздничного стола и не оставит равнодушным ни одного гостя.

    Состав:

    • Маскарпоне – 500 г
    • Сливки (33%) – 200 г
    • Сгущенное молоко – 5 ст. ложек
    • Клубника (замороженная или свежая) – 600 г
    • Сахарная пудра – ¾ стакана (1/2 стакана в клубнику, остальное в сливки)
    • Грецкие орехи – ½ стакана
    • Миндальные лепестки – 20 г (можно заменить грецкими орехами)

    Для бисквита:

    • Яйца – 3 шт
    • Сахар – 1 стакан
    • Мука – 1 стакан
    • Разрыхлитель – 1 ч. ложка

    Приготовление:

    Приготовьте простейший бисквит. Для этого соедините яйца и сахар, перемешайте их миксером до образования белой пены.

    Добавьте муку и разрыхлитель, снова перемешайте миксером. Тесто готово. Выложите его в застеленную бумагой для выпекания форму.

    Отправляйте бисквит в разогретую до 180 градусов духовку на 50 мин.

    Бисквит готов. Оставьте его остывать на 20 мин., а затем разрежьте на кубики.

    Возьмите формочки для Вашего десерта и выложите 3-4 кубика бисквита на дно.

    Грецкие орехи измельчите в ступке и посыпьте бисквит сверху.

    Клубнику измельчите в блендере с ½ стакана сахарной пудры. Если у Вас сладкая клубника, то сахара можно взять поменьше. Выложите клубничный слой поверх орехов.

    Маскарпоне смешайте со сгущенкой и выложите следующим слоем.

    Сливки взбейте с оставшейся сахарной пудрой и украсьте ими десерт.

    Посыпьте десерт миндальными лепестками или измельченными грецкими орехами.

    Десерт с сыром маскарпоне готов, дайте ему настояться не менее 30 мин. и подавайте к столу.

    Приятного аппетита!

    Интересные рецепты:

    Десерт из сыра Маскарпоне, печенья и сезонных ягод

    Десерт из Максарпоне считается итальянской классикой, но он давно вышел за пределы этой страны. Сливочный сыр знакомый всем любителям итальянских сыров. Его традиционно используют именно в десертах, например, в Тирамису.

    Сегодня мы предлагаем вам приготовить очень простой десерт, чей вкус будет незабываемым!

    ИНГРЕДИЕНТЫ

    на 4 персоны

    Для приготовления десерта нужны три базовые составляющие:

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    20 минут

    1. Для начала определимся с количеством персон: нужно будет выбрать порционные стаканы большей или меньшей емкости.
    2. Шоколадное печенье нужно поломать на кусочки — это можно сделать руками, скалкой или блендером.
    3. Маскарпоне необходимо взбить блендером, чтобы его консистенция стала более плотной и наполнилась кислородом.
    4. На дно стаканов выкладываем поровну печенье. Затем по несколько ложек сыра Маскарпоне.
    5. Следующий слой — ягоды: черника или малина. Если вы делаете 4 порции, добавьте в две малину, а в остальные две — чернику.
    6. Далее накрываем ягоды толстым слоем Маскарпоне, но оставляем немного места для украшения.
    7. Десерт отправим в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
    8. Перед подачей сверху можно добавить абрикосовый джем, мед и несколько листочков свежей мяты.

    СОВЕТ: этот рецепт — базовый, его составляющие можно менять по вкусу. Например, можно выбрать печенье «топленое молоко» — и вкус будет несколько иным.

    Такой десерт создает особую атмосферу: во время романтического завтрака или кофе с друзьями. Вы сможете обмениваться воспоминаниями о сладком детстве, обсуждать свои вкусы и погружаться в удовольствие, что будет продолжаться с каждой ложкой.

    В рецепте использовали:

    Сыр Маскарпоне 80%, ТМ Занетти, 250г

    105.00 грн

    Навигация по записям

    Десертных сыров | Co + op, добро пожаловать за стол

    Ищете сытный, простой и элегантный способ завершить трапезу? Сыр, возможно, не первое, что приходит на ум, но из него получается великолепный десерт. Европейцы давно подают десертный сыр либо после салата, либо после основного блюда.

    Есть много вариантов десертного сыра, как соленого, так и сладкого. Из козьего сыра, выдержанного гауда, голубого сыра, фонтина, хаварти, маскарпоне, эмменталера, пекорино, свежей рикотты и бри получаются прекрасные десертные сыры.Вы также найдете ароматные сорта, такие как шоколадный козий сыр; белый стилтон с грушей, яблоком, манго или имбирем; и шевр с черникой, клюквой или корицей.

    Подать один особый десертный сыр со свежими фруктами и орехами. Представьте себе мягкий шевр с малиной и жареными орехами пекан, например. Если хотите, сбрызните бальзамическим уксусом или немного меда. Для более экстравагантного спреда выберите несколько сыров, сочетающих вкус (мягкий и сильный) и текстуру (мягкий и твердый).Снова добавляем в тарелку пару аккомпанементов.

    Свежие фрукты (виноград или груши, дыни, яблоки, персики, вишня и сливы), сушеные фрукты (инжир или абрикосы) и орехи (грецкие орехи со специями или жареный фундук) являются классическими. Джемы и варенье, чатни, фруктовые соусы и шоколад также станут отличным дополнением.

    Нарежьте сыр дольками, ломтиками или подавайте лопаткой или ножом. Сделайте десертные сырные шарики или сырные торты с сыром, медом и орехами. Подавайте десертный сыр комнатной температуры со сладким или полусладким вином, кофе или бельгийским пивом.

    Десертные сыры и фрукты также прекрасно подходят для приготовления десертов. Сладкие спелые груши фаршированы пикантной горгонзолой и маскарпоне, например, в грушах, фаршированных горгонзолой, клюквой и орехами пекан. В этом вишневом мелочи маскарпоне покрыт вишнями, пирожным, песочным печеньем и взбитыми сливками. Элегантные, но простые в приготовлении абрикосы на гриле с шевром и медом можно использовать в качестве закуски, салата или десерта.

    Сливочный сыр — это классическая глазурь. В имбирных кексах с глазурью из сливочного сыра с корицей сыр приправлен корицей и ванилью, что делает их более насыщенными и пряными.А если вам нравится веселая версия чизкейка, попробуйте Miniature Cheesecakes, приготовленные из какао и сливочного сыра в крекерной корочке.

    Чтобы получить больше идей, узнайте, как создать тематический лоток для сыра и как сочетать сыр и джем.

    Рецептов сырных десертов: как приготовить сырные десерты

    Фондю Амаретто-Маскарпоне

    Элис Уотерс, владелица Chez Panisse, удивительно новаторского ресторана в Беркли, известного своими изысканными местными продуктами, создала эту легкую и элегантную пасту.Очень насыщенный, он идеален в качестве первого блюда, за которым следует жареное мясо или рыба с соусом без сливок. Она объясняет, что точные пропорции горгонзолы и фонтины зависят от силы горгонзолы. Выбирайте мягкий, сливочный и насыщенный.

    Для окунания:

    1-1 / 2 стакана (около 12 унций) сыра маскарпоне

    2 столовые ложки сахарного песка

    1-1 / 2 столовые ложки ликера со вкусом амаретто или кофе эспрессо

    1/2 чайной ложки экстракта апельсина, по желанию

    1/2 чайной ложки молотой корицы

    1/2 чайной ложки мускатного ореха

    Для фруктов на гриле:

    9 твердых спелых персиков, нектаринов или груш

    сливочное масло 1/2 стакана (1 палочка), топленое

    Для окунания:

    Персики, нектарины и груши, приготовленные на гриле или жареные.В маленькой кастрюле нагрейте сыр маскарпоне на слабом огне, постоянно помешивая, пока он не растает. Добавьте сахар, амаретто и экстракт апельсина и нагрейте 1-2 минуты. Переложите в керамический горшок для фондю и держите в тепле над горелкой для фондю. Посыпать корицей и мускатным орехом. Фондю можно подавать в кастрюле или отдельных разогретых формочки. Подавать с жареными или жареными фруктами.

    Для фруктов на гриле:

    Разогрейте гриль или жаровню.Разрезать фрукты пополам и удалить косточки. Слегка смажьте растопленным сливочным маслом. Жарьте фрукты на углях средней температуры, пока они не прогреются, по 2–3 минуты с каждой стороны. Не позволяйте фруктам стать слишком мягкими. Фрукты также можно жарить 3-4 минуты, перевернув один раз. На 6 порций.

    Состав

    Для окунания:

    1-1 / 2 стакана (около 12 унций) сыра маскарпоне

    2 столовые ложки сахарного песка

    1-1 / 2 столовые ложки ликера со вкусом амаретто или кофе эспрессо

    1/2 чайной ложки экстракта апельсина, по желанию

    1/2 чайной ложки молотой корицы

    1/2 чайной ложки мускатного ореха

    Для фруктов на гриле:

    9 твердых спелых персиков, нектаринов или груш

    сливочное масло 1/2 стакана (1 палочка), топленое

    21 восхитительно сырные десерты

    1. Еда
    ·

    Не ограничивайтесь чизкейком.

    Вера / Съедобная мозаика / Через anediblemosaic.com

    Боже, наконец, чеддер получает заслуженное уважение! Получите рецепт здесь.

    Элизабет / Sugar Hero / Через sugarhero.com

    Да, пожалуйста, букет из них. Рецепт здесь.

    Линдси Хант / Элис Монгконгллите / BuzzFeed / Через buzzfeed.ком Cynthia / Whole Food Real Families / Через allfoodrealfamilies.com

    🎶Пицца утром, пицца вечером, пицца во время ужина. Рецепт здесь.

    Эми / Messy Witchen / Через messywitchen.com

    Жареный сыр + жареное тесто = жареный рай. Рецепт здесь.

    Грег Генри / Via sippitysup.ком

    Сыр сливочный; навсегда улучшить все свои десерты. Рецепт здесь.

    Ручьи / Кухня Ручей / Via ruchiskitchen.com

    Жевательная, вкусная молочная помадка ~ приготовленная из сыра рикотта, сухого молока и сахара. Вот рецепт.

    Салли / Хороший ужин, мама / Через gooddinnermom.com

    С начинкой — подождите — перуанский перец.Вот рецепт.

    http://julesfood.blogspot.com/2012/07/parmesan-vanilla-bean-pound-cake.html http://julesfood.blogspot.com/2012/07/parmesan-vanilla-bean-pound-cake.html

    Пройдите дополнительную милю. Рецепт здесь.

    Саша / Блог Eat Me / Через eatmeblog.com

    Чем глубже, тем лучше. (Так она сказала!) Вот рецепт.

    Вкусный

    Получите все лучшие вкусные рецепты в своем почтовом ящике! Подпишитесь на рассылку Tasty сегодня!

    100 Рецепты десертов со сливочным сыром

    Продолжить чтение

    Всем сердцем глазами ???????????? для торта Red Velvet Bundt с глазурью из сливочного сыра.Сметана и пахта делают его очень мягким и воздушным. А глазурь можно есть ложкой!

    Получить рецепт

    Рецепт моей прабабушки из красного бархата, запеченного в маленькие сладкие кексы, покрытые мечтательной глазурью из сливочного сыра.

    Получить рецепт

    Продолжить чтение

    Сладкое печенье и сырный шарик со сливками, которое идеально сочетается с солеными кренделями, яблоками, клубникой и крекерами из Грэма!

    Получить рецепт

    Восхитительный домашний вариант вашего любимого шоколадного бутерброда.И вы можете сделать их со вкусом мяты! Беспроигрышный вариант 🙂

    Получить рецепт

    Продолжить чтение

    Это ОТДЕЛОЧНОЕ блюдо идеально подходит для летних обедов и барбекю, детских и свадебных душей, а также для любого другого десерта, который вы только можете придумать. И принесите рецепт с собой — люди будут спрашивать, я обещаю!

    Получить рецепт

    Получить рецепт

    Получить рецепт

    Получить рецепт

    Вы слышали о дипе из теста для печенья и дипе из теста для брауни, теперь приготовьтесь нырнуть лицом в миску с вашим новым фаворитом: соусом из блонди.Сливочный, насыщенный и греховно вкусный с кренделями.

    Получить рецепт

    Получить рецепт

    Если вам понравился этот соус из шоколадного теста с брауни из прошлого года, вы перевернете этот вариант чашки с арахисовым маслом! Он вдвое вкуснее и идеально подходит для вечеринок и вечеринок!

    Получить рецепт

    Получить рецепт

    Продолжить чтение

    Продолжить чтение

    Восхитительно мягкий и нежный банановый пирог, посыпанный коричневым сахаром и крошкой пекана.

    Получить рецепт

    Продолжить чтение

    Жевательные красные бархатные батончики, покрытые сладкой, острой глазурью из сливочного сыра. Эти батончики так легко приготовить, ведь они начинаются с смеси для торта!

    Получить рецепт

    Получить рецепт

    Эти кексы со сливочным сыром, бананом и шоколадной стружкой всегда мягкие, воздушные и НИКОГДА не сушатся.

    Получить рецепт

    Продолжить чтение

    Продолжить чтение

    Мой любимый классический рецепт бананового хлеба с глазурью из сливочного сыра и нарезанными орехами пекан.

    Получить рецепт

    Получить рецепт

    Получить рецепт

    Получить рецепт

    Получить рецепт

    Получить рецепт

    Получить рецепт

    Фото: www.browneyedbaker.com

    Продолжить чтение

    Фото: bakerbynature.com

    Продолжить чтение

    Фото: theviewfromgreatisland.com

    Продолжить чтение

    Фото: anitalianinmykitchen.com

    Продолжить чтение

    Фото: www.willcookforsmiles.com

    Продолжить чтение

    Фото: www.sugarsaltmagic.com

    Продолжить чтение

    Фото: www.savedessert.com

    Продолжить чтение

    Фото: www.justsotasty.com

    Продолжить чтение

    Фото: thebusybaker.ca

    Продолжить чтение

    Фото: sallysbakingadission.com

    Продолжить чтение

    Фото: www.howsweeteats.com

    Продолжить чтение

    Фото: insidebrucrewlife.com

    Продолжить чтение

    Фото: thegoldlininggirl.com

    Продолжить чтение

    Фото: omgchocolatedesserts.com

    Продолжить чтение

    Фото: confessionsofabakingqueen.com

    Продолжить чтение

    Фото: пекарня.com

    Продолжить чтение

    Фото: thefirstyearblog.com

    Продолжить чтение

    Фото: www.delish.com

    Продолжить чтение

    Фото: www.delish.com

    Продолжить чтение

    Фото: www.delish.com

    Продолжить чтение

    Фото: www.delish.com

    Продолжить чтение

    Фото: www.delish.com

    Продолжить чтение

    Фото: www.delish.com

    Продолжить чтение

    Фото: www.delish.com

    Продолжить чтение

    Фото: www.delish.com

    Продолжить чтение

    Фото: filonmyfingers.com

    Продолжить чтение

    Фото: plowingthroughlife.com

    Продолжить чтение

    Фото: www.lovefromtheoven.com

    Продолжить чтение

    Фото: preppykitchen.com

    Продолжить чтение

    Фото: noshingwiththenolands.com

    Продолжить чтение

    Фото: www.bakedbyanintrovert.com

    Продолжить чтение

    Фото: www.greatgrubdelicioustreats.com

    Продолжить чтение

    Фото: www.thereciperebel.com

    Продолжить чтение

    Фото: iambaker.net

    Продолжить чтение

    Фото: www.smalltownwoman.com

    Продолжить чтение

    Фото: bunnyswarmoven.нетто

    Продолжить чтение

    Фото: www.saltysidedish.com

    Продолжить чтение

    Фото: letthebakingbegin.com

    Продолжить чтение

    Фото: www.crunchycreamysweet.com

    Продолжить чтение

    Фото: mariasmixingbowl.com

    Продолжить чтение

    Фото: iambaker.net

    Продолжить чтение

    Фото: www.food.com

    Продолжить чтение

    Фото: www.spendwithpennies.com

    Продолжить чтение

    Фото: lilluna.com

    Продолжить чтение

    Фото: www.eatonadime.com

    Продолжить чтение

    Фото: практическиhomemade.com

    Продолжить чтение

    Фото: www.mariasskitchen.com

    Продолжить чтение

    Фото: www.thereciperebel.com

    Продолжить чтение

    Фото: togetherasfamily.com

    Продолжить чтение

    Фото: www.dixiecrystals.com

    Продолжить чтение

    Фото: brooklynfarmgirl.com

    Продолжить чтение

    Фото: www.simplystacie.net

    Продолжить чтение

    Фото: sweetordeal.com

    Продолжить чтение

    Получить рецепт

    Гладкий кремовый чизкейк с лимоном, заправленный лимонно-черничным соусом.Идеальный весенний и летний чизкейк!

    Получить рецепт

    Красные, белые и синие восхитительные слои торта с едой ангела, свежих ягод и чизкейка без выпечки. Этот легкий десерт быстро готовится, он такой сливочный и вкусный!

    Получить рецепт

    Получить рецепт

    Пух вишневого чизкейка — легкий и вкусный гарнир, который идеально подходит для летнего барбекю и обедов.Такой легкий и пушистый, что устоять не сможешь!

    Получить рецепт

    Слои чизкейка фунфетти, зажатые между слоями настоящего торта. Замороженный в моем любимом взбитом ванильном масле с множеством посыпок!

    Получить рецепт

    Продолжить чтение

    Этот великолепный кофейный торт мягкий и влажный, его легко приготовить, а посередине — восхитительный слой чизкейка и фруктов!

    Получить рецепт

    Слои морковного торта, карамельного соуса и начинки для чизкейка делают этот Морковный торт Чизкейк непревзойденным!

    Получить рецепт

    Получить рецепт

    Этот торт идеален для Суперкубка! Маленькие футбольные мячи, сделанные из миндаля в шоколаде, сидят на ванильном шоколадном торте с шоколадной крошкой в ​​середине.

    Получить рецепт

    Слой восхитительного сливочного чизкейка между двумя слоями чудовищного печенья.

    Получить рецепт

    Это ОТДЕЛОЧНОЕ блюдо идеально подходит для летних обедов и барбекю, детских и свадебных душей, а также для любого другого десерта, который вы только можете придумать.И принесите рецепт с собой — люди будут спрашивать, я обещаю!

    Получить рецепт

    Этот чизкейк из скороварки каждый раз получается идеально! Не нужно переживать из-за водяной бани, трещин на поверхности или запекания, пока он не станет «подходящим». Использование скороварки Crock-Pot® Express на 8 литров превращает этот рецепт в кусок пирога … в буквальном смысле!

    Получить рецепт

    Чизкейк с арахисовым маслом, начиненный чашками с арахисовым маслом, между двумя слоями моего любимого шоколадного торта.Замороженный арахисовым маслом и шоколадным сливочным кремом и покрытый шоколадным ганашем с арахисовым маслом!

    Получить рецепт

    Слои сладкого красного бархата, начинка для чизкейка и сочная черника — легкий и патриотичный летний мелочь.

    Получить рецепт

    Мой новый любимый трехступенчатый чизкейк, покрытый шоколадом, фаршированный соленой карамелью и посыпанный ириской.

    Получить рецепт

    Эти отпечатки пальцев Red Velvet — печенье и чизкейк в одном! Идеально подходит для тарелок с рождественским печеньем и опасно вкусен.

    Получить рецепт

    Десертная сырная тарелка — Красивая жизнь в пригороде

    • Facebook
    • Твиттер
    • Pinterest

    Думайте за пределами тарелки с мясными закусками и сделайте десертную сырную тарелку! Эта тарелка наполнена вкусным сыром, шоколадом, орехами и фруктами! Идеально подходит для развлечения.

    Добро пожаловать в очередной выпуск «Сыра месяца», где я представляю восхитительный, отмеченный наградами канадский сыр. Я сотрудничал с молочными фермерами Канады, чтобы каждый месяц предлагать новый канадский сыр, а в прошлом месяце я показал «Хайди» в жареном сыре с инжирным джемом. В этом месяце особенность сыра — «Голубое дыхание дракона». Вы должны попробовать это только по названию.

    Dragon’s Breath Blue — это отмеченный наградами сыр с сырной фермы That Dutchman’s, расположенной на берегу залива Фанди в Новой Шотландии.Эта семья владеет и управляет ремесленным заводом, открытым в 1980 году Виллемом и Майей Ван Ден Хук. Здесь производят четыре фирменных сыра: Farmstead Gouda, Old Growler, Smeerkaas и этот Dragon’s Breath Blue.

    Этот сыр с голубой плесенью «Дыхание дракона» заинтриговал меня с того момента, как я открыла упаковку. Если вы видели мою историю в Instagram, у вас была возможность увидеть черный воск, в который был заключен сыр. Кстати, каждый месяц, когда я получаю свой канадский сыр месяца, я буду публиковать его в истории Instagram, так что сделайте обязательно последую за этим! А если вы пропустили это, вы можете посмотреть мое видео на моем канале YouTube здесь.Как бы то ни было, этот сыр покрыт черным воском, и сначала я не знала, как его открыть. Поэтому я решил просто разрезать коробку с сыром пополам и посмотреть, что внутри.

    А это то, что было внутри. Мягкий сливочный сыр с плесенью. Что мне показалось наиболее интересным в этом конкретном сыре с плесенью, так это отсутствие синих прожилок, типичных для голубых сыров. Я вообще-то не люблю голубой сыр в голубом сыре, поэтому был очень счастлив, увидев, что в этом сыре его нет.По вкусу он похож на сливочный сыр с плесенью, но без синего. Подумайте о Великом Стилтоне, Горгонзоле и Рокфоре без голубых прожилок. Это мой сорт голубого сыра.

    Сначала я действительно не знал, как я собираюсь включить этот сыр в рецепт, но как только я его попробовал, я понял, что хочу подавать его в натуральном виде! Вкус этого сыра был настолько отчетливым и восхитительным, что я хотел, чтобы он стал звездой шоу. Поэтому я решил приготовить десертную сырную тарелку из этого уникального сыра.Да, десертная тарелка. Чаще всего мы думаем, что сырные тарелки в основном несладкие, но сыр — прекрасное дополнение к десерту. В сочетании со всем необходимым, эта десертная сырная тарелка — идеальный способ завершить трапезу или подать ее в любое время!

    Я хотел подать этот сыр отдельно, в окружении вкусных ингредиентов. Иногда лучший способ насладиться сыром — подать его самостоятельно. Пусть сыр говорит сам за себя. В этом случае я просто разрезал сырную оболочку пополам и использовал восковую оболочку в качестве блюда для подачи, и это сработало идеально.

    Затем я немного повеселился, наполнив тарелку всевозможными ингредиентами, которые прекрасно сочетаются с Dragon’s Breath Blue. Орехи, мед, ягоды, джем из груши и чеснока, шоколад, свежие пары, овсяное печенье, выпечка, инжир… столько вкусностей на одной тарелке. Кто может этому противостоять? Не I.

    Эта тарелка — такой забавный и уникальный способ подать десерт! Просто намажьте сыр с плесенью на ломтики свежей груши или овсяные крекеры. Соедините его с небольшими кусочками темного шоколада.Или просто зачерпните его с сервировочного ножа прямо в рот. 😉 Просто вкусно.

    1x2x3x

    • 1 шарик с голубым сыром Dragon’s Breath, разрезанный пополам
    • орехи
    • инжир, разрезанный пополам
    • груши, нарезанные ломтиками
    • малина
    • ежевика
    • маленькое блюдо с медом
    • попробуйте джемы, такие как груша и жареный чеснок
    • мини-пирожные
    • нуга, нарезанная кусочками
    • шоколад
    • овсяные крекеры или ваши любимые крекеры
    • Разрежьте сыр с голубой плесенью «Дыхание дракона» пополам и добавьте небольшой нож для сыра для подачи.Положите половинки в центр сырной тарелки.

    • Выложите оставшиеся ингредиенты вокруг сыра. Я считаю, что для большей визуальной привлекательности добавляю немного ингредиентов вокруг сыра, как показано на картинках выше.

    • Наслаждайтесь!

    О голубом сыре «Дыхание дракона»

    • Тип: Мягкий голубой сыр, созревший до поверхности
    • Дегустационные ноты: Нежный, слегка молочный с оттенком пряности
    • Текстура: В зависимости от возраста текстура может быть от кремовой, маслянистой до рассыпчатой.Его часто купают в насыщенном ароматом рассоле, который следует слегка подмешать.
    • Хорошо сочетается с: Сладкое красное вино, похожее на рубиновый портвейн, темное пиво и идеально сочетается с грушами
    • Расположение: Сырная ферма Голландца на берегу залива Анди
    • Награды: Лучший голубой сыр в Канаде

    Другие способы насладиться голубым сыром

    Посетите молочных фермеров Канады, чтобы узнать о вкусных рецептах с использованием голубого сыра!

    Удачного дня!

    Раскрытие информации: этот пост был спонсирован молочными фермерами Канады.В течение следующего года я буду работать с молочными фермерами Канады, чтобы поделиться с вами идеями вкусных рецептов, которые я придумал! Этот рецепт, все картинки и слова мои собственные. Я люблю сыр. ?

    • Facebook
    • Твиттер
    • Pinterest
    О Джо-Анне Руни

    Я Джо-Анна Руни, создатель, режиссер, создатель, пекарь, производитель и домашний декоратор здесь, в A Pretty Life! Поделитесь простой домашней жизнью с помощью простых советов по дому, домашнего декора и свежих и простых рецептов.

    Как съесть сыр на десерт: трио на сырную тарелку

    Может быть, вам близка мысль о сыре на десерт? Люди, как правило, расходятся во мнениях: либо они согласны, либо нет. Для нас, верующих, нет ничего лучше, чем закончить трапезу кусочком сыра и сладким сопровождением. Все, что могло бы улучшить сценарий, — это наливка восхитительного десертного вина или хереса. Однако, если вы скептик, вам могут понадобиться более убедительные аргументы.

    Здесь для ознакомления: три разных трио сыра, все подходящие для десерта. Это девять образцов сыров, которые даже по отдельности могут посрамить любое десертное блюдо.

    Давайте перейдем к делу. Но сначала самые убедительные аргументы в пользу сыра на десерт:

    Хорошо, уже. Вот три группы из трех сыров, которые можно попробовать сегодня вечером на десерт. Все три варианта настолько разные, что вы легко можете получить их сегодня вечером, завтра или послезавтра.(Не волнуйтесь, мы не скажем.)

    Три — волшебное число! Три сыра придают совершенно правильное разнообразие и разнообразие вкуса, текстуры и типа молока. (И нечетное количество сыров по какой-то причине всегда выглядит лучше, чем четное. Это своего рода практическое правило в мире сыров.)

    Классическая сырная десертная тарелка:

    Сливочный, твердый и синий

    Brillat Savarin: тройной крем-сыр из 100% пастеризованного коровьего молока.

    Brillat Savarin: Тройной крем-сыр из 100% пастеризованного коровьего молока. Он сладкий и молочный, прекрасно сочетается с медом. Напоминает бри, но не такой землистый.
    Выдержанный Гауда: Есть так много отличных вариантов выдержанного Гауда. Найдите тот, который выдержан более двух лет, и у вас будет что-нибудь сладкое, например крем-брюле или флан: карамельное, сладкое и даже немного хрустящее.
    Рокфор: Жгучий крепкий и соленый, но если вы найдете хороший, баланс этих двух качеств может быть невероятно гармоничным и удовлетворительным, особенно после обеда.Нет ничего лучше резкого и напористого синего цвета в конце еды. Если вы испытаете это однажды, вы будете жаждать его, как сахара в конце еды.

    Указанные выше сыры подаются с:

    • Чипсы с розмарином и пеканом Raincoast (приготовьте их сами по этому рецепту)
    • Жареный миндаль
    • Чернослив (даже лучше, когда его тушат в портвейне)
    • Мед, для поливания над Brillat Savarin

    Еще две прекрасные сырные десертные тарелки

    1. Коза, корова и овца

    Chevrot: Слегка выдержанный козий сыр из Луары с легким привкусом. Звучная нота — пряность, с приятной меловой текстурой. Козьи сыры, как известно, очень вкусны на десерт из-за их яркого вкуса и очищающих свойств.
    Таледжио: Сливочный и маслянистый, как заварной крем. Но намного лучше. Таледжио — это сыр с промытой коркой, поэтому он немного воняет, но это одна из самых мягких промытых корок.Противоположности притягиваются! Так что сочетайте таледжио с чем-нибудь пьянящим и сладким, например, с вишней.
    Petit Basque: Этот сыр из овечьего молока из Страны Басков — самый первый сыр, который я встретил на десертном блюде. И убедился, что был. Каким бы сладким ни было само по себе, это один из лучших примеров того, как овечье молоко может стать мягким и сладким, когда

    2. Трио американских самоцветов

    Крапивный луг Куник: Еще один тройной крем (это означает, что содержание молочного жира превышает 85%!) вариант в нашей линейке.Но это сделано из козьего сыра, обогащенного коровьим кремом Джерси. И из Нью-Йорка! Это то, что вы хотите на десерт. Подумайте о маскарпоне, но с большим характером. Такой вкусный и более желанный, чем шоколад.
    Фон Трапп Ома: Сыр из сырого коровьего молока с промытой коркой из Вермонта, сделанный потомками семьи Фон Трапп! Мягкий, сладкий и ароматный.
    Rogue River Blue: Из Орегона, приготовлено из сырого коровьего молока. Завернутые в виноградные листья, мацерированные в грушевом бренди.Пьяный, сладкий и голубой. Нужно ли говорить больше?

    Подробнее о сыре на десерт:

    И скажите мне: Какие ваши любимые десертные сыры?

    Нора Сингли — страстная любительница сыра, какое-то время она была торговцем сыром и директором по образованию в сырной лавке Мюррея в Нью-Йорке, где она продолжает проводить уроки сыра для публики. В настоящее время она работает помощником телевизионного шеф-повара и кулинарным стилистом в шоу Марты Стюарт.

    Нора Сингли

    Участник

    Нора Сингли раньше была торговцем сыром и руководителем отдела образования в сырном магазине Мюррея. До недавнего времени она была телеведущим в шоу Марты Стюарт. В настоящее время она работает стилистом-фрилансером и разработчиком рецептов в Нью-Йорке.

    15+ сливочно-сырные десерты — Выпечка со сливочным сыром

    Паркер Файербах

    Вам нравятся десерты насыщенные, сливочные и гладкие? Тогда есть секретный ингредиент, который вам нужно использовать — сливочный сыр! Все эти декадентские рецепты десертов используют сливочный сыр, будь то в глазури, в качестве основы (привет, чизкейк!) Или для того, чтобы сделать их еще более влажными.Ищете более насыщенные десерты? Попробуйте эти идеальные десерты с арахисовым маслом.

    Просмотр галереи 15 Фотографии

    1 из 15

    Чизкейк с ананасом вверх ногами

    2 из 15

    Песочное печенье с клубникой

    Вы удивитесь, насколько пушистые эти печенья.

    Получите рецепт в Делише.

    3 из 15

    Фунтовый пирог с чизкейком

    Тот, кто говорит, что пирог с фунтом — скучный, еще не пробовал этот рецепт.

    Получите рецепт в Делише.

    4 из 15

    Печенье с черничным кремом и сыром

    Это печенье по вкусу напоминает чизкейк в форме печенья.

    Получите рецепт в Делише.

    5 из 15

    Сырный шарик S’mores

    Лучше всего подавать с крекерами из муки грубого помола, конечно.

    Получите рецепт в Делише.

    6 из 15

    Тыквенный чизкейк без выпечки

    Корочка из имбирного хлопка добавляет дополнительный слой падения.

    Получите рецепт в Делише.

    7 из 15

    Кексы Морковный Торт

    Глазурь из сливочного сыра — вишенка на вершине.

    Получите рецепт в Делише.

    8 из 15

    Ключевой лаймовый чизкейк

    Пикантный, сливочный и ооочень вкусный.

    Получите рецепт в Делише.

    9 из 15

    Пинья Колада Трюфели

    Положите ром в трюфель и съешьте все.

    Получите рецепт в Делише.

    10 из 15

    Чизкейк с морковным пирогом

    Этот гибридный десерт — кусочек рая.

    Получите рецепт в Делише.

    11 из 15

    Чизкейк с ореховым пирогом

    Поднимите свой пирог с орехами пекан на новый уровень с твердым слоем чизкейка внутри.

    Получите рецепт в Делише.

    12 из 15

    Классический чизкейк

    Без излишеств, но очень вкусно.

    Получите рецепт в Делише.

    13 из 15

    Печенье Dole Whip

    Ваш любимый десерт Дисней в форме печенья, плюс немного глазури из сливочного сыра.

    Получите рецепт в Делише.

    14 из 15

    Лучший морковный торт

    Поклонники морковного торта, это ИДЕАЛЬНЫЙ классический рецепт.

    Получите рецепт в Делише.

    15 из 15

    Лимонно-черничные чизкейки

    Эти плитки чизкейка нужно обязательно выпекать весной.

    Получите рецепт в Делише.

    Реклама — продолжить чтение ниже

    Мэдисон Флэджер Редактор образа жизни Мэдисон Флэджер — редактор журнала Delish по стилю жизни.com; она освещает новости и тенденции в сфере продуктов питания, продукты, достойные путешествий, и продукты, которые вам нужны прямо сейчас на кухне.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    .

    Десерт анны павловой рецепт: Пирожное «Павлова» | Школа кондитерского искусства

    Пирожное «Павлова» | Школа кондитерского искусства

    Историю этого десерта знают все, не буду ее повторять. Я обожаю «Павлову», причем я люблю именно вариант десерта в виде пирожных. Почему-то вариант в виде торта мне нравится меньше. Сама не знаю почему, может в виде торта он не так радует глаз?

    В моем детстве про «Павлову» никто не слыхивал. Но моя мама умела делать безе. Как никто другой. Они у нее выходили идеальными: ровненькими, воздушными, идеально пропеченными.

    И вот сейчас я думаю, как же ей это удавалось? Миксера не было, в духовке температуру было не выставить, вообще духовые шкафы советского времени были еще те. Помню в нашей духовке лежали два кирпича для более равномерного распределения тепла.

    Сейчас сделать подобные пирожные совсем не трудно. Давайте сделаем?

    Главное, нам нужно очень качественно взбить белки с сахаром. Это основа нашего успеха. Поэтому давайте об этом поговорим чуть подробнее. Есть очень много мнений относительно того, как правильно взбивать белки для меренги.

    Одни говорят, что нужно белки «старить», другие – брать белки холодными, третьи утверждают, что только щепотка соли сделает вашу меренгу пышной и устойчивой.

    По моему опыту хорошо взбитую меренгу можно получить только если:

    1. Нет ни капли жира. Это означает, что:
      • Во-первых, нужно быть очень аккуратным при отделении белка от желтка. Ведь желток – это жиры. Если желток порвался без сожаления отставляете это яйцо. Берите другое и аккуратно отделяйте белок. Даже грамм желтка испортит нам всю картину.
      • Во-вторых, посуда, в которой вы будете взбивать меренгу и венчики, которыми Вы будете взбивать, должны быть идеально чистыми и сухими. Если, например, перед этим вы взбивали этими же венчиками масляный крем, то нужно очень тщательно их помыть (с мылом или средством для мытья посуды), чтобы на них также не было ни капельки жира.
    2. Нет ни капли воды. Посуду и венчики вытираем насухо.
    3. Белки комнатной температуры. Да-да, знаю, что многие считают, что белки должны быть холодными, но мой опыт показывает, что именно белки комнатной температуры дают всегда отличный результат.
    4. Белки правильно взбиваются.

    А правильно это как?

    А вот так:

    Сначала взбиваем одни белки (без сахара) на медленной скорости. Именно на медленной. Нам нужно, чтобы белок насытился воздухом. Если сразу начнем взбивать на высокой скорости, белок не успеет насытиться воздухом и меренга осядет. Белок будет становится пышнее, будет много пузырьков, но они будут крупными и неравными по размеру. По мере взбивания структура начнет меняться: пузырьки будут становиться мелкими и равными по размеру. Как только белок стал белым, пышным, состоящим из равных мелких пузырьков (этот процесс занимает пару минут), можно начинать вводить сахар и увеличивать скорость. Здесь важно не перебить белок, чтобы он не превратился в хлопья.

    Сахар вводим в несколько приемов (в 4-5), не высыпаем сразу. Когда вводим сахар, можно увеличить скорость миксера до средней.

    После того как ввели весь сахар, увеличиваем скорость до максимальной и взбиваем нашу меренгу до жестких пиков (5 – 7 минут).

    Все! Если соблюсти все эти нехитрые правила – у Вас будет отличный результат!

    Переходим к рецепту))))

    Нам потребуется:

    Для меренги:

    • Белки                      4 шт.
    • Сахар                       220 гр.
    • Крахмал                 15 гр.
    • Яблочный уксус   1 ч.л.

    Для крема:

    • Сливки 33-35%                150 гр.
    • Творожный сыр              150 гр.
    • Сахарная пудра               30 гр.
    • Ванильный экстракт     1 капля.

    Фрукты и ягоды, листья мяты для украшения (по желанию).

    1. Взбиваем белки с сахаром. Все нюансы я очень подробно описала выше.
    2. Добавляем крахмал и уксус и аккуратно перемешиваем массу лопаткой. Быстро и уверенно, круговыми движениями сверху-вниз. В принципе, можно и не добавлять крахмал с уксусом, но именно они позволяют пирожному оставаться влажным внутри и отличают Павлову от обычного безе.
    3. Перекладываем массу в кондитерский мешок и выдавливаем пирожные на подготовленный противень (застелен антипригарным ковриком или пекарской бумагой, только не смазываем маслом, помним про отношения меренги и жира). Мне нравится делать пирожные в виде круглых гнездышек, в которые я потом накладываю крем.
    4. Ставим в разогретую заранее духовку до 110-115С или 90С на конвекции. Выпекаем 60-80 мин. Духовку не открываем во время выпечки. И желательно дать остыть прямо в духовке.
    1. Готовим крем: сливки взбиваем до устойчивых пиков. Чтобы сливки хорошо взбивались, они должны быть хорошо охлажденными.
    2. Творожный сыр в отдельной посуде взбиваем с сахарной пудрой и ванильным экстрактом, добавляем к ним взбитые сливки, взбиваем все до однородности. Полученным кремом украшаем сверху наши пирожные. Я предпочитаю крем перекладывать в кондитерский мешок и из него выдавливать на пирожные красивые шапочки.
    3. Сверху крема украшаем любыми фруктами и ягодами, листиками мяты и присыпаем слегка сахарной пудрой.

    Из указанных объемов получится примерно 8 больших пирожных.

    Все готово!))) Приятного аппетита!

    Кстати, на фото у меня меренга с апельсиново-лимонным курдом. Его рецепт смотрите здесь.

    Понравился рецепт?

    Делитесь им с друзьями! Публикуйте фото своих десертов с хештегами #mypastryschool #готовлюсленой

    Торт «Павлова»- простой рецепт приготовления в домашних условиях

    Хотите приготовить что-то новенькое, но при этом не хотите заморачиваться со сложными рецептами? Предлагаем вашему вниманию знаменитый в Австралии и Новой Зеландии десерт со свежими ягодами и фруктами, в основе которого лежит обычное безе. Да, на первый взгляд ничего особенного, но этому блюду уже около века, а оно все еще пользуется бешеной популярностью, к тому имеет множество вариаций рецептов. Рецепт торта «Павлова» относится к легкому уровню в приготовлении, поэтому его легко можно приготовить самостоятельно в домашних условиях, к тому же мы для вас приготовили подробный пошаговый рецепт этого вкусного блюда. И будьте уверены, вы сможете удивить друзей и родных своими кулинарными талантами. Но для начала немного погрузимся в историю, а затем перейдем к самому процессу готовки. Ну что, вперед, к новым кулинарным вершинам!

    История создания торта Павлова

    Кстати, торт «Павлова» имеет весьма интересную историю появления. Назван этот торт в честь знаменитой русской артистки балета, жившей в начале 19 века, Анна Павловны Павловой. А придумал этот десерт австралийский повар Герберт Сачс, так как в те года, Анна Павлова давала выступления в Западной Австралии, что было для Австралии величайшим событием.

    В честь Анны были названы конфеты, духи, а также бренды одежды носили ее имя. Сама Анна Павлова дегустировала это новое блюдо, и оно ей очень понравилось, безусловно, она не была против, чтоб торт из безе и свежих фруктов носил ее имя. Так и появился торт «Павлова», который и по сей день в Австралии и Новой Зеландии имеет большую популярность. Кстати, Новая Зеландия тоже претендует на роль страны-родины этого десерта. Но сейчас, конечно, доподлинно неизвестно где именно и в какое время возникла идея создания этого десерта, тем более что гастроли знаменитой балерины проходили почти одновременно в этих странах.

    Секреты в приготовлении торта в честь Анны Павловой

    Главный секрет в приготовлении этого десерта– правильное безе. Торт безе «Павлова» должен быть хрустящим снаружи и мягким внутри, добиться такого результата, увы, удается не всегда и не всем. Но, не расстраивайтесь, мы поделимся всеми секретами.

    • Во-первых, белки для безе необходимо взбивать до пышных и упругих пиков. И лучше начинать приготовление десерта за один день до назначенного чаепития, так ваше безе за ночь подсохнет и станет более хрустящим.
    • Во-вторых, не покрывайте торт безе «Павлова» фруктами или сиропом сразу же после выпечки, делать это лучше незадолго до подачи.
    • Еще один секрет, лучше вместо сахарного песка для безе использовать сахарную пудру. Если у вас нет сахарной пудры, то ее можно приготовить самостоятельно, просто измельчите в кофемолке или блендере сахарный песок.
    • Классический рецепт торта «Павлова» содержит кукурузный крахмал и уксус, «но зачем»- спросите вы, отвечаем, именно эти два компонента отвечают за хрустящую корочку и мягкость внутри. В приготовлении безе, его важно не передержать, если на поверхности безе появились капельки сиропа, значит вы все-таки передержали выпечку.

    Рецепт торта «Павлова» пошагово

    Теперь непосредственно переходим к процессу приготовления, и надеемся наша схема и пошаговая инструкция помогут вам приготовить легкий и воздушный десерт.

    Ингредиенты для безе:

    • Белки яичные – 6 шт.
    • Сахарная пудра – 300 гр.
    • Кукурузный крахмал – 4 ч.л.
    • Винный уксус – 1,5 ч.л.
    • Лимонный сок – 1 ч.л.
    • Ванилин – на кончике ножа.

     

    Ингредиенты для взбитых сливок и украшений:

    • Жирные сливки (35%) – 350 мл.
    • Сахарная пудра – 4 ч.л.
    • Ягоды, фрукты – по вкусу.

    Приготовление торта «Анна Павлова»:

    1. Отделите белки от желтков. Желтки в этом рецепте не потребуются, можете их совсем убрать.
    2. Возьмите чистую и сухую емкость для взбивания белков. Это крайне важно, так как даже мелкая капелька влаги или жира может все испортить.
    3. Взбейте белки до состояния устойчивых пиков, постепенно добавляйте сахарную пудру, добавьте кукурузный крахмал и лимонный сок. И продолжайте все тщательно перемешивать.
    4. Включите духовку и нагрейте ее до 120 градусов. Возьмите пекарскую бумагу и выкладывайте ложкой безе на бумагу, имитируя белую чашу, то есть края делайте выше, а в середине небольшое углубление.
    5. Запекайте «чашу» около полутора часов, непрерывно следя за процессом, чтоб не передержать безе в духовке. Сразу противень не доставайте, позвольте «чашечке» остынуть прям в духовке.
    6. Пока безе печется займитесь кремом. Взбейте сливки с сахарной пудрой до густого состояния.
    7. Когда безе будет готово, наполните получившееся углубление этим сливочным кремом, а сверху положите ваши любимые ягоды и фрукты.

    Приятного Вам чаепития!

    Как видите, рецепт торта «Павлова» состоит из обычных продуктов, которые есть практически на каждой кухне. В этой статье вы увидели различные фото этого лакомства, которые «заставят» вас приготовить этот знаменитый десерт.

    Видео: Простой рецепт приготовления торта «Павлова»

    Десерт «Павлова». Пошаговый рецепт :: SYL.ru

    Вкуснейший и нежнейший десерт «Павлова» появился на свет благодаря самому прекрасному из искусств – балету. Вернее, одной его знаменитой представительнице – Анне Павловой.

    Жаль, что балерины очень скурпулезно считают калории (для них по роду деятельности это обязательно), поэтому позволяют себе пробовать удивительное пирожное только изредка, зато остальные гурманы не отказывают себе в этом удовольствии – заказать «Павлову» к утреннему кофе.

    Десерт «Павлова» в кафе – замечательно, но гораздо вкуснее безе домашнего приготовления. И не просто банальное «без ничего», а в виде полноценного торта с кремом и фруктами. Сделать его нелегко, но хозяйки, даже те, которые без опыта, упрямо пробуют. В помощь кудесницам кухни – пошаговый рецепт. А для интеллектуалов и любознательных – еще и кусочек истории как бонус.

    Что было бы, если бы балерина не отправилась в турне?

    Легкость, грация, талантливое исполнение па любой сложности — это характеристики Анны Павловой. Ах, да… еще одно – прозрачно-воздушная пачка, в которой она исполняла знаменитую партию лебедя.

    Легкость, воздушность, удивительный вкус – это характеристики десерта «Павлова», созданного в ее честь.

    Но никакого безе с фруктами могло бы и не быть или он носил бы совершенно иное название, не отправься знаменитая балерина в мировое турне с посещением Австралии и Океании.

    Тамошние зрители были в восторге от таланта танцовщицы. К слову сказать, местные кондитеры – люди , не лишенные чувства прекрасного и вне пределов кухни, поэтому, по достоинству оценив грациозность госпожи Павловой, они создали в ее честь столь же изящный десерт и подали ей первой на дегустацию.

    Это было в далеком 1926 году. С тех пор между кондитерами Австралии и Новой Зеландии продолжается спор о том, в какой из стран был придуман десерт. Австралийцы настаивают, что у них, а новозеландцы ни в коем случае не желают уступать и утверждают, что Павлова попробовала его во время пребывания в их стране.

    История десерта «Павлова» – противоречива и запутана, но отчасти в этом таится ее изюминка, интрига и популярность.

    Что же такого особенного в этом безе?

    Он не похож ни на один из безейных тортов. Десерт «Павлова», рецепт которого совершенствуется каждым кондитером, берущимся за его приготовление, обязан содержать в себе три обязательных составляющих компонента: меренгу – основу, «корзинку», выполненную в стандартной технике «безе», которая будет впоследствии заполнена кремом, и фрукты-ягоды в качестве украшения.

    На первый взгляд кажется, что такое лакомство по силам любой, извините за сравнение, кухарке, которая и миром-то может править. Но нет. Десерт «Павлова» – хитрая штука, требующая опыта, сноровки, терпения и таланта.

    Во-первых, «корзинка». Она должна быть высокой, хрустящей, но не слишком сухой, достаточно пропеченной, чтобы не создавать впечатления «резиновости», но и не разваливаться от самого легкого прикосновения. Идеальное безе для «Павловой» – хрустящее снаружи и несколько влажноватое внутри.

    Крем не должен быть приторно сладким, кстати, это же касается и безе.

    Набор фруктов может быть самым разнообразным, единого правила украшения нет. Но существует неписанная традиция: фруктово-ягодный набор, используемый для десерта, основывается на самых сочных, полезных и низкокалорийных плодах – лакомство с именем балерины не должно быть тяжелым, жирным и сытным.

    Вариации на тему «Павловой»

    Каждый кондитер при приготовлении этого пирожного имеет свободу выбора и право на свою собственную точку зрения. Но это не значит, что в десерт можно добавлять все, что вздумается.

    Десерт «Павлова», рецепт которого имеет свои рамки и ограничения, можно обогатить разнообразием ягод и фруктов. Можно создавать исключительно фруктовые или только ягодные шедевры, можно дополнять базовую рецептуру авторскими ингредиентами, можно даже варьировать приготовление коржей и крема, несколько отступая от стандартов.

    Это же касается и размеров. Многие любят десерт «Павлова». Торт можно подавать разрезанным на порции, а можно готовить лакомство уже порционно – в виде небольших пирожных.

    Компоненты для безе

    Традиционный набор продуктов для меренги – яичные белки, сахарная пудра и щепотка соли.

    Некоторые кондитеры советуют добавлять в безе кукурузный крахмал. Лимонную кислоту или винный (яблочный) уксус используют все кондитеры, независимо от уровня профессионализма, чтобы готовое изделие не было слишком сладким.

    Теперь – конкретно о дозировке.

    Для коржа средних размеров достаточно 4 белков, 100 г сахарной пудры, 2 чайных ложек кукурузного крахмала (по желанию), 1 чайной ложки лимонной кислоты.

    Как правильно взбивать белки?

    Для приготовления этого десерта, да и вообще, высокого и пышного безе, необходимо брать не холодные белки, а достигшие комнатной температуры.

    Их нужно поместить в чистую сухую теплую посуду и взбивать, включив самую низкую скорость блендера, до получения пены. Скорость постепенно увеличивайте, добиваясь превращения пены в мягкие пики. Добавлять сахар или пудру нужно постепенно чайными ложками или тонкой струйкой, не прекращая процесса взбивания.

    Качество взбивания можно легко протестировать, перевернув миску с белками – если масса готова, то содержимое останется в посуде, как бы вы ее ни переворачивали.

    Безе. Нюансы выпекания

    Взбить белки, даже идеально, – недостаточно для того, чтобы получить идеальный десерт «Павлова». Безе еще необходимо ровно выложить и равномерно пропечь.

    Выкладывают белки на противень, устланный калькой или пекарской бумагой, стараясь соорудить «корзинку» или несколько «корзинок» с ровными боками. Должна получиться именно безейная емкость с бортиками и углублением по центру.

    Перед тем как отправить безе в духовку, ее необходимо разогреть до 180 градусов, а после того, как меренговая масса окажется на огне, сразу уменьшить температуру до ста градусов.

    Время выпекания – около часа. Но кондитеры ориентируются больше по цвету готового безе – если оно приобрело кремовый оттенок, значит, духовку пора выключать.

    Хорошо выпеченные меренги легко отходят от бумаги.

    Кремовая сюита

    Крем для десерта «Павлова» готовить очень просто, если не сказать примитивно: взбить сливки с сахарной пудрой и каплей ванильной эссенции. Если этот вариант покажется скучноватым, можно немного пофантазировать и добавить к 200 граммам сливок столько же лимонного крема, который приготовить достаточно просто.

    Для лимонного крема необходимо взять 2-4 желтка, сок одного лимона (использовать и цедру, и сок), 200 г сахара и 20 г сливочного масла.

    Цедру смешать с сахаром, добавить взбитые желтки и лимонный сок. Дать немного настояться (полчаса), затем процедить, чтобы отделить от жидкости цедру и случайно попавший белок.

    Затем сварить массу до загустения на медленном огне, добавив кусочек масла.

    Сливки и лимонный крем взбить вместе и при помощи кондитерского шприца наполнить безейные «корзинки».

    Фрукты, ягоды и снова фрукты

    Приготовить десерт «Павлова», не используя при этом свежих ягод или фруктов, не получится. Без фруктово-ягодного букета это будет совершенно «не оно».

    Украсят и освежат безейный тортик клубника, ежевика, киви, малина, черника, персик, маракуйя, банан.

    Фрукты не просто делают десерт ярче. Они несколько смягчают влияние на организм большого количества сахара, который обязан присутствовать в пирожном.

    «Павлову» обычно съедают сразу. И это правильно. Оставлять на второй день такое лакомство нелогично с любой точки зрения.

    Во-первых, зачем откладывать на завтра то, что можно съесть сегодня?

    Во-вторых, на следующий день десерт заметно ухудшает свои вкусовые качества, напитавшись влагой от фруктов.

    Вкусный легкий десерт. Торт Павловой рецепт в домашних условиях. Десерт Павлова пошагово, выбор продуктов, секрет пышного безе, вкусный крем, фрукты. Десерт Анна Павлова десерт с фото. Десерт Павловой

    Воздушный, легкий и невесомый, как самое нежное облачко…Такой он — десерт Павловой. Этот десерт покорил многих критиков-кулинаров и стал знаменитым на весь мир. Не смотря на очень простые компоненты, блюдо обладает неповторимым вкусом и очень красиво в подаче. Он может быть не только в форме красивого и шикарного торта, но и формируется в виде маленьких нежным пирожных. На первый взгляд, он очень сложный в приготовлении и кажется довольно профессиональным кулинарным блюдом, но десерт Павловой очень легко приготовить на домашней кухне, придерживаясь определенных секретов и правил.

    Содержание статьи

    История десерта Павловой

    Это блюдо относится к категории новозеландских десертов, ведь именно там оно было приготовлено впервые. Воздушное лакомство было названо в честь известной балерины — Анны Павловой. Существовала определенная мода называть разнообразные блюда, духи и даже одежду именами популярных танцовщиц. У десерта Павловой есть два варианта создания. Наиболее известная версия предполагает, что такое блюдо изобрел шеф-повар одной из гостиниц в Веллингтоне , где и проживала балерина во время гастролей в 1926 году. Однажды утром кулинар увидел балерину и решил испечь что-то похожее на воздушную и красивую юбку-пачку известной танцовщицы. На следующие утро он подал десерт Анне, украсив его свежими сочными фруктами и свежей мятой.


    Другая версия гласит о том, что вдохновившись известной балериной, десерт приготовил шеф из Австралии — Берт Саше. Он долго экспериментировал с обычной меренгой и всеми десертами из нежного безе. Затем, Саше создал торт по случаю праздника, а потом, при виде созданного десерта, произнес знаменитые слова: «Он воздушный, как элегантная Павлова!» Берт полностью видоизменил привычный десерт из меренги и дополнил его свежими ягодками, сиропом и нежным кремом.


    Ингредиенты для десерта

    Для блюда понадобится несложный и совершенно доступный всем набор ингредиентов. Он может меняться в составе крема и варьироваться для приготовления меренги, так как её часто готовят шоколадной и даже ягодной. В частности, это:

    Яичные белки
    Такой компонент должен быть хорошенько охлажден перед процессом приготовления, а также — совершенно чистым. Ни одной капли желтка не должно попасть в меренговую массу.


    Сахар или пудра
    Для десерта можно использовать и то и другое.Зачастую, используются оба компонента. Преимуществом пудры является то, что она крайне быстро растворяется. Это позволяет не перевзбить крем. Таким образом, для крема используется пудра, а для французской меренги можно использовать и то и другое.


    Сливки
    Такой компонент должен быть не менее 33% жирности, чтобы крем вышел густым, нежным и не водянистым. Он должен быть достаточно крепким, чтобы удержать ягодки и фрукты на поверхности десерта. Сливки используются для классической вариации десерта, но их легко можно заменить на сметану, взбитые сливки, маскарпоне, творог и рикотту.


    Винный уксус
    Этот компонент добавляется непосредственно в меренгу. Он придает белкам упругость и хорошую устойчивость. Впрочем, уксус можно заменить на лимонный или лаймовый сок.


    Крахмал
    Чаще всего используется кукурузная разновидность продукта. Но, может добавляться и картофельный. Крахмал нужен для того, чтобы масса меренги была тугой и довольно стойкой.


    Фрукты и ягоды
    Для дополнения и украшения десерта используют многие фрукты и ягоды. Особенность их в том, что нужно подбирать кислые плоды. Это нужно для того, чтобы оттенить сладкий вкус крема и меренги. Отменно подойдут для десерта Павловой: голубика, клубника, киви, ежевика, малина, крыжовник.


    Мята
    Неотъемлемым атрибутом десерта является это хрупкое и ароматное растение. Оно не только создает контраст в презентации, но и придает блюду приятный аромат. Нередко десерт Павловой украшают и веточками розмарина, которые придают ему интересный скандинавский колорит.


    Шоколадный сироп
    Очень часто, десерт поливают сиропом из шоколада или карамели. Такой компонент придает блюду нежного шоколадного оттенка и скрепляет начинку с безе и кремом.


    Орехи
    Кусочки орехов очень часто украшают верхушку десерта Павловой. Не редкостью являются и сухофрукты, цукаты и разнообразные посыпки.


    Секреты приготовления безе:

    Легко приготовить такое лакомство на домашней кухне можно с помощью некоторых правил и секретов приготовления. Наиболее важным компонентом десерта является именно хрустящее и, в то же время, мягкое безе, приготовленное из французской меренги. Для её приготовления стоит придерживаться техники взбивания белков, температурного режима выпекания массы и порядка смешивания компонентов.

    как взбить белки для безе

    Перед взбиванием, стоит полностью подготовить ковш, в котором будет происходить процесс создания безе. Он должен быть совершенно сухим и чистым — без капли жира! Даже наименьшая капля влаги может повлиять на десерт и полностью испортить воздушность компонента. Поможет в этом протирание посуды лимонным соком с помощью чистой салфетки.


    до какого состояния взбивать белки

    Сперва, стоит взбить белки до упругих и устойчивых пиков. Постепенно, по мере увеличения массы, можно добавлять сахарную пудру, и только когда пики станут достаточно устойчивыми, можно добавлять сахар. Очень часто, сахар перетирают с крахмалом непосредственно перед добавлением в белковую массу.  Взбивать белки стоит до тех пор, пока масса не станет гладкой, очень блестящей и стойкой. Затем — можно добавлять другие компоненты, помимо сахара.


    Правильно взбить белковую массу поможет следующее видео:

    температура белков для взбивания

    Белки для безе должны быть достаточно охлаждены. Взбивать их можно как индивидуально, так и со щепоткой соли. Предварительно, лучше всего отправить белки в холодильник на полчаса. Именно охлажденным компонент легче взбивается и становится более пышным в процессе.
    Но, некоторые повара используют и белки комнатной температуры. В таком случае, определенно стоит добавлять в массу щепотку соли.


    скорость блендера при взбивании

    Стоит уделить огромное внимание скорости взбивания продукта. Взбивать меренгу стоит в миксере, но — отменно подойдет и ковш кухонной машины. Взбивание нужно начинать на крайне низкой скорости и крайне постепенно её увеличивать. По мере увеличения скорости, нужно добавлять сахарную пудру, а затем, когда белки станут устойчивыми, и сахар. При правильной скорости взбивания получается упругая меренга, довольно блестящая, гладкая, плотная, но, в то же время, воздушная. В подготовленные взбитые белки аккуратно вводят и другие компоненты — медленно перемешивая массу.


    Как выпекать безе:

    для пирожных Павлова

    Выпекание безе для пирожных и торта совершенно не отличается. Разница состоит лишь в размере меренги. Для пирожных они будут маленькие и аккуратненькие. А для торта — более крупные и менее высокие. Стоит выпекать безе только на пекарском пергаменте, присыпав его кукурузной мукой. Предварительно, нужно начертить круги желаемой формы и — выложить безе венцом, следуя линиям круга. Форму безе можно придать кондитерским шприцем или ложечкой.
    Одним из способом выпекания безе является выставление температуры на начальном этапе на 200 градусов. Когда духовка прогреется — нужно снизить её к 100 градусам. Выпекать изделия при данной температуре 1,5 часа. Определить готовность можно по красивой хрустящей корочке.


    для торта десерта Павлова

    А вот торт чаще всего выпекают другим способом, который отличается от первого температурным режимом. Разложив меренгу на пекарский пергамент, стоит её разровнять и поместить в разогретую до 150 градусов духовку. Печь безе в таком режиме стоит всего пять минут — до появления верхней хрустящей корочки. Затем, температуру следует снизить до 120 градусов. Выпекать изделия полчаса.


    температура выпечки безе в духовке

    Температура приготовления воздушной основы может колебаться от 90 до 120 градусов. Основу из французской меренги стоит выпекать в соответствии со способом приготовления, который вы выбрали. В первом случае, духовку стоит разогреть до 200, а вот выпекать основу при 100 градусах, а во втором — создать корочку при 140, а выпекать — при 120 градусах.

    Стоит учитывать вид изделия и способ его выпекания. Наилучшим режимом для выпечки станет «низ-верх» с наличием конвекции. Таким образом, безе выйдет снаружи хрустящим, а вот внутри — влажноватым, что и является абсолютной фишкой десерта Павловой. В любой случае, стоит ориентироваться на вид меренги. Влажная верхушка говорит о том, что рано выключать духовку, а вот выступающие капли сиропа говорят о пересушенности основы.


    Наиболее важным моментом в выпекании безе является то, что духовой шкаф нельзя открывать во время приготовления. Иначе основа просто осядет и десерт будет определенно испорчен. После выпечки не стоит сразу же вынимать противень. Безе должно постоять в выключенной духовке, чтобы не произошло резкого перепада температур для десерта. А лучше всего — оставить основы в духовке до полного её остывания.


    сколько по времени выпекать безе

    Время приготовления безе может колебаться от часа до двух. Наиболее оптимальным является интервал в 1,5 часа. В случае с пирожными, может быть достаточно и получаса, а вот с основой для торта все намного длительнее — понадобится не менее полутора часа. Лучше всего выпекать безе на ночь, чтобы оставить его полностью остывать и подсушиваться в духовке до утра. При сборке десерта безе должно быть достаточно сухим и легко крошиться в ладонях.


    Правильно и грамотно испечь пирог поможет не только инструкция, но и пошаговое видео-руководство:

    Как сделать вкусный крем: рецепты 2-3 варианта

    Крем является не менее важной составляющей знаменитого десерта Павловой. Он может быть абсолютно разным — от классического сливочного, до шоколадного, карамельного, лимонного и многих других… Крем может не только расставить акценты в блюде, но и придать выпечке неповторимый вкус и оригинальную уникальность. Некоторые варианты крема являются настолько вкусными, что о них просто нельзя умолчать! Но, нельзя забывать и о классике.
    Для приготовления такого воздушного и классического крема нужно всего лишь 120 грамм яичных холодных белков и сахарная пудра(1 ст.л.). Нужно соединить компоненты и аккуратно взбить до очень легкой и воздушной массы.


    Нежный крем с маскарпоне
    Для создания такого легкого, кремового и очень нежного крема стоит подготовить:
    • 100 миллилитров сгущенного молока;
    • 250 миллилитров сливок — 33%;
    • 100 грамм белого шоколада;
    • 220 грамм маскарпоне.

    Приготовление:
    Соединить охлажденный маскарпоне со сгущенным молоком.
    Тем временем, растопить белый шоколад с помощью водяной бани. Охладить и аккуратно, тоненькой струйкой, ввести в крем.Добавить сливки и хорошенько взбить кремовую массу. Охладить готовое лакомство в холодильнике около получаса, а затем — с помощью кондитерского шприца выдавить на основу.

    Миндальный крем
    Нежного привкуса и тонкой горчинки десерту придаст приятный и легкий крем с миндальными орехами.

    Для его приготовления нужно:

    • 300 миллилитров сливок;
    • 50 грамм молотого миндаля;
    • 200 грамм рикотты;
    • 2 миллилитра эссенции миндаля;
    • 100 миллилитров сгущенного молока.

    Приготовление:
    Сперва, стоит взбить в тугую массу сливки. Не стоит слишком усердствовать, чтобы сливки не превратились в маслице. Добавить необходимое количество рикотты и сгущенки. Взбить, а затем — ввести миндальную крошку и эссенцию миндаля.


    Лимонный крем
    Интересную нотку и довольно приятную и легкую кислинку десерту Павловой придаст именно этот крем. С таким кремом можно использовать в десерте сладкие фрукты, вместо кисловатых. Для его приготовления нужно:
    • 80 миллилитров сока лимона;
    • 2 яйца;
    • 250 грамм маскарпоне;
    • 50 грамм сахарной пудры;
    • 120 грамм сахара;
    • 140 грамм сливочного масла.

    Приготовление:

    1. Перетереть яйца с цедрой цитруса (по желанию) и нужным количеством сахара. Добавить сок лимона и отправить подготовленную смесь на водяную баню. Сок лимона можно легко заменить на лайм.
    2. Довести массу до состояния кипения, но ни в коем случае ни кипятить, а только заварить.  Затем —  снять кремовую массу с огня. Остудить заваренный лимонный крем до 60-65 градусов и аккуратно ввести в кремовую массу кусочки мягкого масла.
    3. Хорошенько взбить лимонный крем блендером и отправить крем минимум на 5 часов в холодильник. За это время он отменно загустеет, станет упругим, гладким и воздушным.

    Фрукты и ягоды для десерта

    Для дополнения знаменитого воздушного десерта Павловой отлично подойдут кисловатые фрукты и ягодки. Отменно подойдут и экзотические фрукты, такие как: маракуйя, сочный манго, золотистый киви, виноградинки, кубики свежего ананаса, кружочки рамбутана, сочные дольки инжира или дольки мангостина. Отменно дополнят десерт и привычные нам фрукты: дольки персика, абрикос, кусочки мандарин, сочная вишня или черешня.


    Но, наибольшей популярностью пользуются ягодки. Их можно использовать абсолютно все. Наиболее востребованными в приготовлении десерта являются: клубника, голубика, малина, крыжовник, ежевика, клюква, черника, шелковица, ароматный физалис и шарики летнего арбуза.


    Собираем десерт Павлова:

    Сперва, стоит выложить на блюдо безе, полностью остывшее и подсохшее. покрыть всю меренгу кремом по бокам и сверху. Украсить готовый десерт большим количеством ягодок и фруктов. Украсить десерт листиками мяты, полить соусом из шоколада или фруктовым пюре, посыпать тертым шоколадом и сахарной пудрой.

    Собирать десерт стоит непосредственно перед подачей и ни в коем случает не оставлять торт или пирожное для пропитки — безе размокнет и десерт Павловой совершенно утратит свой вкус, форму и вид. А вот хранить меренги для десерта можно. Стоит всего лишь завернуть их в пекарский пергамент и поместить в контейнер. В течении следующих трех дней можно лакомиться вкусными пирожными или тортом Павловой.


    десерт пирожного Павлова, фото

    Пирожные можно оформить совершенно по-разному. Как правило, они однослойные и украшены маленькими ягодками и кусочками фруктов.


    торт десерт Павловой, фото

    А вот тортик можно оформить как однослойным, так и в виде многослойного десерта.


    Другие варианты оформления десерты можно посмотреть в следующем видео-обзоре:

    Нежный, воздушный и такой аппетитный десерт Павловой покорил сердца многих кулинаром во всем мире. Он очень прост, очень легкий в приготовлении, но выглядит богато, шикарно и довольно изысканно. Такой десерт можно подать в виде пирожных, а можно — в виде огромного торта. придерживаясь советов по приготовлению, температурного режима и правил приготовления нежного крема, вы точно приготовить вкусный торт лучше любых ресторанных поваров. Всего лишь немного практики и терпения и вы определенно удивите гостей непревзойденным десертом и его подачей.

    Рецепт десерта Павлова из безе и заварного крема Кулинарный блог Александра Афанасьева

    Доброго времени суток, дорогие читатели блога! Сегодня я расскажу Вам интересный рецепт десерта Павлова из безе и заварного крема. История создания этого восхитительного сладкого блюда связано с именем великой Анны Павловой.

    Когда-то повара приготовили этот десерт специально для знаменитой балерины, и ей он очень понравился. К тому же, в нем меньше калорий, чем в стандартной выпечке, а для балерины это весьма важно.

    С тех пор это кулинарное изобретение носит имя знаменитости. Если вы желаете попробовать нечто восхитительное и нежное, то это блюдо для вас!

    Ваши близкие и гости будут просто в восторге от вкуса этой сладости! А ее эстетический вид станет украшением любого праздничного стола! Да и с тестом возиться не придется, в отличии от торта сникерс! Десерт мы будем делать из безе и с заварным кремом, украсим фруктами и ягодами. Получиться безумно вкусно и оригинально!

    Составляющие:

    Для безе:

    1. Яичные белки — 4 штуки

    2. Сахар — 100 грамм

    3. Сахарная пудра — 100 грамм

    4. Лимонный сок — 1 чайная ложка

    Для заварного крема:

    1. Молоко — 250 мл.

    2. Яичные желтки — 4 штуки

    3. Сахар — 70 грамм

    4. Мука — 30 грамм

    5. Сливочное масло — 30 грамм

    6. Ваниль — по желанию

    Способ приготовления:

    1. Берем куриные яички и отделяем белки от желтков. В белки добавляем лимонный сок.

    2. Взбиваем при помощи миксера до мягких пиков.

    3. Теперь к образовавшейся белковой массе постепенно маленькими порциями вводим сахар, каждый раз тщательно взбивая миксером. Должна получиться плотная глянцевая масса, а сахар должен полностью раствориться.

    4. На следующем этапе добавляем сахарную пудру.

    5. Взбиваем до полного ее растворения. Образовавшаяся плотная масса должна хорошо держать форму.

    6. Наше безе готово, приступим к выпечке. Возьмем пергамент и на обратной стороне нарисуем 3 равные окружности диаметром 12 см. Потом по этим кругам нам нужно аккуратно распределить безе. Формировать «корзинки» можно как с помощью кондитерского мешка, так и обычной ложкой. Не забываем делать углубления для крема в центре «гнездышек».

    Теперь ставим наши заготовки в разогретую до 100 градусов духовку, выпекаем в течение часа.

    7. Тем временем приступаем к приготовлению заварного крема. Для этого желтки смешиваем с мукой и сахаром. Ингредиенты взбиваем.

    8. Далее при непрерывном помешивании вливаем в яично-сахарную массу доведенное до кипения молоко.

    9. Потом смесь переливаем в сотейник и при непрерывном помешивании доводим до загустения.

    10. Добавляем сливочное масло.

    11. Добавляем ванильный экстракт. Все перемешиваем и ждем остывания. Чтобы крем быстрее остыл, поставьте сотейник поверх большей посуды с холодной водой.

    12. Готовое безе также должно остынуть и покрыться твердой корочкой, но внутри консистенция должна быть нежной и тягучей. Перекладываем крем в кондитерский мешок.

    13. На последнем этапе приступаем к сборке нашего десерта. В «корзиночки» из безе выкладываем заварной крем и разравниваем его. Сверху украшаем мини-тортик фруктами и ягодами.

    14. Десерт «Павлова» готов, его можно подавать к столу. Приятного аппетита!

    Советы:

    Это сладкое блюдо готовят не только с заварным кремом. В классическом варианте данный десерт готовят со сливочным кремом, в других версиях — маскарпоне. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

    Украсить этот чудесный десерт можно по своему усмотрению. Зачастую для этого берут малину, клубнику, красную смородину, но подойдут абсолютно любые фрукты, ягоды и орешки. Положитесь на свою фантазию!
    Уважаемые читатели, пожалуйста, присылайте комментарии и свои версии!

    Рецепт рисового пудинга со сливками

    Подпишитесь на обновления блога и расскажите о нем свои друзьям! Готовьте с удовольствием и не бойтесь экспериментировать у себя на кухне! До новых встреч!

    Загадка происхождения десерта Павлова наконец разгадана!

    Павлова, воздушный десерт из безе, покрытого кремом и фруктами, по словам австралийцев, появился в Австралии, а вот новозеландцы с этим резко не согласны. Две страны уже на почти 100 лет не могут договориться, кому же все-таки принадлежат авторские права на этот десерт.

    Вообще Австралия и Новая Зеландия очень любят спорить на счет того, кому причитаются почести за множество фактов — от актерской игры Расселла Кроу до успеха Фар Лэпа (чистокровного верхового жеребца, выигравшего множество соревнований). Но вот в части десерта они, скорее всего, никогда не договорятся, потому что есть предположение, что он появился вообще в другой части света.

    Десерт ”Павлова” назван в честь русской балерины Анны Павловой, которая в 1926 году ездила на гастроли в Австралию и Новую Зеландию. Согласно новозеландской версии истории, шеф-повар отеля Веллингтон в то время придумал воздушный десерт в ее честь, вдохновившись ее балетной пачкой. Австралийцы же, верят, что десерт «Павлова» был изобретен в отеле в городе Перт и был назван в честь балерины, когда один из посетителей сказал, что десерт “легкий как Павлова”.

    Анна Павлова была иконой своего времени, ее обожали, ею восхищались во всем мире. В результате этого много поваров по всему миру называли свои блюда в ее честь. Во Франции, напрмимер, есть лягушачьи лапки “А ла Павлова”, в Америке есть мороженое “Павлова”.

    Согласно Оксфордскому словарю английского языка первый рецепт под названием “Павлова” появился в 1927 году в кулинарной книге, которую выпустила новозеландская желатиновая компания. И это был рецепт многослойного желе, поэтому приписывать славу Новой Зеландии пока рано. Однако, новозеландцы считают, что любой рецепт под названием “Павлова” есть доказательство того, что это их изобретение. А рецепт того десерта, который мы знаем сейчас под названием “Павлова” появился на острове очень скоро после рецепта желе.

    Австралийцы возражают: даже если новозеландцы придумали название, австралийцы придумали тот десерт, который сейчас известен во всем мире.

    Согласно недавнему исследованию Доктора Эндрю Поля Вуда и Анабель Утреч (кстати новозеландец и австралийка) настоящие корни павловой нужно искать в Германии и Америке. В прошлом году после двухлетних копаний в старых рецептах они заявили, что обнаружили около 150 рецептов тортов, основанных на безе, которые выглядят очень похожими на «Павлову». Все они появились после того, как Анна Павлова приезжала в регион в 1926 году.

    Один из рецептов, который нашли исследователи, состоял из безе, крема и фруктов и назывался Spanische Windtorte. Более того, они нашли похожие рецепты тортов из числа тех, которые были завезены в Америку немецкими иммигрантами.

    Вуд и Утреч считают, что рецепт десерта «Павлова» вообще мог приехать в Австралию и Новую Зеландию на упаковке коробки крахмала. В отличие от французской меренги, меренга в десерте “Павлова” содержит крахмал, что делает ее более тягучей. И также как сейчас современные компании часто пишут рецепты с использованием своего продукта на упаковке, так сделал и американский производитель, экспортирующий свой продукт в Новую Зеландию.

    Поэтому, по сути, ни Новая Зеландия, ни Австралия не могут заявлять, что это они изобрели рецепт “Павловой”. Более того, они даже название не придумали (Вуд и Утреч обнаружили, что первый десерт с названием “клубника Павлова” датирован 1911 годом). Но каждая из этих стран может считать своей заслугой тот факт, что конечный вариант этого десерта все-таки приобрел именно это название, а также тот факт, что рецепт по сих пор жив, хотя все остальные блюда, названные в честь великой балерины, канули в лету после ее смерти.

    В завершение этого небольшого исследования мы хотели бы поделиться с вами рецептами знаменитого десерта:

    1) Видео-рецепт с пошаговыми фото (со сливками)

    2) Пошаговый фото рецепт (творожный крем)

    Приятного аппетита!

    Классическая маракуйя Рецепты Павлова

    Направления

    Павлова Сборка

    1. Разогрейте духовку до 275 F. Обведите маркером на пергаментной бумаге круг диаметром 8 дюймов, затем переверните бумагу на противень.

    2. Сначала взбейте яичные белки на низкой скорости, затем, когда они станут пенистыми, увеличьте скорость и медленно всыпайте сахар во время взбивания.Продолжайте взбивать до тех пор, пока белки не будут работать на высокой скорости, пока они не будут удерживать твердую вершину при поднятии венчика. Смешайте кукурузный крахмал и винный камень и вручную добавьте в безе, затем добавьте ваниль.

    3. Сдавите все безе в центр нарисованного круга и распределите с помощью лопатки, создавая восходящую «галочку» от основания, чтобы создать линии, идущие вверх (это придает павлове красивую форму).

    4. Выпекайте павлову примерно от 60 до 90 минут — она ​​все еще будет казаться мягкой снаружи, когда она теплая, но если безе не остынет и не станет хрустящим, вы можете вернуть безе в духовку еще на 15-30 минут. минут (на время выпечки влияют температура и влажность наружного воздуха). Если павлова начинает подрумяниваться, откройте дверцу духовки и продолжайте выпекание. Полностью остудить павлову на противне.

    5. Для сборки взбейте сливки до мягкости и добавьте цедру лимона, лимонный сок, а затем сахар. Осторожно поднимите павлову (лучше использовать дно съемной нижней формы для торта) на сервировочную тарелку, затем положите сверху взбитые сливки, распределив их, но не до краев. Разрежьте спелые плоды маракуйи пополам и вычерпайте семена и сок, положив их поверх сливок.

    6.Безе «павлова» можно испечь за несколько часов, но его следует собрать прямо перед подачей на стол.

    шоколад павлова — smitten kitchen

    Послушайте, никто никогда не женится на мне из-за моей павловой. (Я имею в виду, разговор об уклонении от пули…) Этот был особенно неуспешным. Во-первых, я подумал, что поступлю сообразительно и попробую добавить какао вначале, смешав с сахаром, чтобы оно лучше всего перемешалось. Нет! Его никогда не взбивали полностью. С этим в мусорном ведре я начал свой следующий, разбив яичный желток прямо на белок.Обычно я могу все это достать (совет! Используйте пустую раковину как лопатку / скиммер), но не в этот раз. Я завел новую чашу и, да, сделал это снова. Наконец, добавив шесть бескомпромиссных яичных белков и какао только в самом конце, чтобы получился достаточно толстый, блестящий шлейф безе, я начал складывать свои шоколадные шлейфы на круглый пергаментный круг диаметром 9 дюймов, только чтобы понять, что это не очень ярким, как безе. Я вырезал новый, больший квадрат пергамента и использовал старый как мешок для перевязок / трубок для выпечки, чтобы посадить новый в большой элегантный водоворот, а затем упал, смеясь (и отправляя сообщения всем, кого я знаю, картинка, потому что: все здесь взрослые!) потому что это выглядело как всеобщий любимый смайлик.Сглаженный до формы холмик, я испекла его при неправильной температуре, и он стал слишком хрустящим и покрылся трещинами. Любой, кто оставил чтение из Новой Зеландии, просто делает это прямо сейчас. (Не волнуйтесь, я перепроверил это — горе мне — чтобы подтвердить, что правильная температура и время действительно правильные.)


    Но у меня есть кое-что для нас, и это то, что эта павлова — самый шоколадный шоколад, который я когда-либо пробовал. Воздух в квартире пропитан ароматом брауни, — лучшими духами.Даже день спустя этот пирог из безе выглядит декадентским, но не тяжелым, в основном волшебным десертом. Пусть меня не обманывает бледно-бежевый оттенок внешней оболочки, как меня раньше, — внутри он похож на трюфель с эффектом и текстурой подушки.






    Одна из причин, по которой я считаю, что павловы трудно продать за пределами, скажем, родины Павловой в Австралии и Новой Зеландии, заключается в том, что я слышу от большинства людей, что они находят их слишком милыми.Но здесь мне удалось немного снизить уровень сахара от нормы, и я этого не пропустил; добавление соли также помогает, как и шоколад, не только потому, что вещи с шоколадом> вещи без шоколада, но и потому, что горечь какао и измельченного шоколада здесь действительно сдерживает сахар, как и шлейф едва подслащенных взбитых сливок и каскад ягод. Не будем даже делать вид, что не хотим нырять на лебедях.


    Ранее

    Год назад: Caponata
    Два года назад: Пирог с шоколадом и тостами из лесных орехов и зеленью из помидоров и жареного чеснока
    Три года назад: Запеченная паста с брокколи и колбасой
    Четыре года назад: Инжир с оливками Масло и морская соль Хала
    Пять лет назад: Жареный баклажан с помидорами и мятой и шоколадный торт с красным вином
    Шесть лет назад: Виноградная фоккация с розмарином
    Семь лет назад: Пирог с шоколадным пудингом, жареными помидорами и чиполлини
    Восемь лет назад: Тушеные бобы романо
    Девять лет назад: Тортилья де Пататас

    А для другого конца света:
    Шесть месяцев назад: Шоколадный пирог с арахисовым маслом
    1.5 лет назад: Овсяный пирог с черным дном
    2,5 года назад: Запеканка из брокколи, чеддера и дикого риса
    3,5 года назад: Кокосовый хлеб
    4,5 года назад: Potato Knish, Two Ways

    Шоколад Павлова с ягодами

    Это было адаптировано из книги Найджеллы Лоусон — я использую немного больше шоколада, добавляю соли и использую меньше сахара, но в остальном он такой же восхитительный, как мы и ожидали от нее. Получается большая, мягкая и очень шоколадная павлова. Я показал это здесь с 1 стаканом взбитых сливок, потому что я почти закончил, но предпочел бы их с более толстым слоем и предложил больше ниже.


      Безе
    • 6 крупных яичных белков
    • 1 1/2 (300 граммов) стакана сахарного песка
    • Пара щепоток морской соли
    • 1 чайная ложка (5 мл) бальзамического или красного винного уксуса
    • 1/4 чашка (20-25 граммов) какао-порошка, лучшего, что у вас есть, просеянного
    • 2 унции (55 граммов) полусладкого или горького шоколада, мелко нарезанного
    • Для завершения
    • 1 1/2 стакана (355 мл) жирных сливок
    • 2 чайные ложки (10 граммов) сахарного песка
    • 1 чайная ложка (5 мл) ванильного экстракта
    • 4 стакана смешанных свежих ягод
    • 1 унция (30 граммов) ) полусладкий или горький шоколад, для завершения

    Приготовьте сковороду: нагрейте духовку до 350 ° F.Выстелите самый большой противень — он должен держать как минимум 12-дюймовый круглый противень, потому что он может растекаться; Я использовал форму для пиццы — с листом пергаментной бумаги. Нарисуйте на ней круг диаметром 9 дюймов карандашом и переверните бумагу так, чтобы вы могли видеть линию, но она не попадала в павлову.

    Приготовьте безе: взбивайте яичные белки миксером до образования атласных пиков, а затем добавляйте сахар по ложке, пока безе не станет жестким и блестящим. Посыпьте яичные белки морской солью, какао, уксусом, а затем измельченным шоколадом и аккуратно сложите все резиновым шпателем.Я намеренно оставил свой немного закрученным / недосказанным.

    Сформируйте павлову: вы можете прикрепить пергамент к противню, подложив под него немного меренги. Насыпьте безе в круг диаметром 9 дюймов, при желании сгладив края и верх.

    Выпекать безе: Поместите в духовку и сразу же уменьшите температуру до 300 градусов . Павлова будет запекаться от 60 до 90 минут, но, скорее всего, в середине. Когда он будет готов, он должен выглядеть хрустящим сверху и казаться сухим, но когда вы толкаете его в центр, вы должны почувствовать, по восхитительным словам Нигеллы, «обещание мягкости» под пальцами.Выключите духовку, оставьте дверцу приоткрытой и дайте безе полностью остыть внутри. Вы можете оставить это на ночь. Его также можно хранить при комнатной температуре до тех пор, пока он не понадобится.

    Для подачи: когда вы будете готовы к подаче, переверните охлажденную павлову на большую тарелку и снимите пергамент. Взбить сливки с сахаром и ванилью до образования мягких пиков. Выложите его на безе. Посыпать ягодами и сбрить шоколад овощечисткой. Подавайте дольками, а остатки храните в холодильнике.


    Связанные

    Мой любимый рецепт десерта «Павлова»

    Легкое и воздушное безе «Павлова» названо в честь легендарной балерины Анны Павловой, чья неземная грация определяла элегантность как на сцене, так и за ее пределами в начале 1900-х годов. Наслаждайтесь!

    Состав

    Для безе: 4 яичных белка, 1 1/8 гр. белый сахар, 1/8 ч. винный камень, 1 ч. лимонный сок, 1 ч. экстракт ванили, 2 ч.кукурузный крахмал

    Для начинки и топпинга: 3/4 гр. жирные сливки, 2 ч. кондитерский сахар, ягоды и / или другие фрукты

    Метод

    Разогрейте духовку до 350 градусов и застелите противень пергаментной бумагой. Чтобы сделать оболочку безе, взбивайте яичные белки, пока они не станут жесткими (образуя мягкие пики). Продолжая взбивать, добавить винный камень и постепенно добавить сахар. Взбивайте, пока смесь не станет густой и глянцевой и не образует жесткие пики.Осторожно добавьте ваниль, лимонный сок и кукурузный крахмал, пока хорошо не перемешайте.

    С помощью ложки или кондитерского мешка нарисуйте на противне аккуратный круг диаметром 6-8 дюймов. Сформируйте форму чаши, выдавив центр и приподняв стороны. Поставить в духовку и убавить температуру до 250 градусов. Выпекать 1 час, пока снаружи не станет хрустящей корочкой, а края не станут кремово-золотистыми (не подрумянятся). Когда выпечка закончится, выключите духовку, но оставьте безе внутри минимум на 15 минут.Когда он полностью остынет, аккуратно переложите его на сервировочную тарелку.

    Непосредственно перед подачей на стол взбить сливки и кондитерский сахар до густого состояния, а затем выложить ложкой в ​​оболочку безе. Сверху со свежими фруктами в красивом дизайне. Ягоды — самая традиционная начинка, но вариации Павловой отличаются разнообразием фруктов, так что не стесняйтесь проявлять творческий подход!

    Родившаяся в 1881 году в Санкт-Петербурге, Россия, Анна Павлова стала яркой звездой Императорского балета в Мариинском театре и произвела международную сенсацию с Ballets Russes и ее гастрольной труппой.Она была известна как легкостью своего стиля, так и силой своей техники, и ее слава помогла привлечь внимание публики к искусству балета.

    Рецепт и история Павловой

    Павлова — популярное блюдо и важная часть национальной кухни как Австралии, так и Новой Зеландии. Его часто подают во время праздничных обедов, таких как рождественский ужин.

    «Павлова» — легкий и пушистый десерт на основе безе, названный в честь русской балерины Анны Павловой.И Веллингтон, Новая Зеландия, и Перт, Австралия, утверждают, что являются родиной этого блюда. Самая ранняя запись рецепта — поваренная книга, опубликованная в Новой Зеландии в 1933 году, за два года до заявлений, сделанных в Перте ».

    (русский: А́нна Па́влова). В просторечии называемый« пав », это торт безе с хрустящей корочкой и мягкой, легкой внутренней стороной. Название произносится / pævˈloʊvə, pɑːv- /, в отличие от имени танцовщицы, которое произносилось / ˈpɑːvləvə, ˈpæv- /.

    «Считается, что десерт содержит был создан в честь танцовщицы во время или после одного из ее туров в Австралии и Новой Зеландии в 1920-х годах.Где он был создан, и национальность его создателя была источником споров между двумя странами на протяжении многих лет, но исследования указывают на Новую Зеландию в качестве источника. «

    » Павлова традиционно украшена свежими фруктами и взбитыми сливками . Заводские павловы можно купить в супермаркетах этих стран и украсить по желанию ».

    Популярный проверенный рецепт:

    3 яичных белка

    3 столовые ложки воды

    250 г (9 унций.) сахарная пудра

    щепотка соли

    5 мл или 1 чайная ложка уксуса

    5 мл или 1 чайная ложка. ванильный экстракт

    1 ч. кукурузный крахмал (по желанию)

    1. Взбить яичные белки и соль до очень густой консистенции. Добавьте воды и снова взбейте, прежде чем добавить сахар, ваниль и уксус. Взбивайте, пока смесь не приобретет форму и не станет острыми пиками.

    2.Вылейте смесь на противень, застеленный пергаментной бумагой. Медленно запекайте смесь при 150 ° C (300 ° F), чтобы высушить всю влагу и создать безе, примерно 45 минут. В результате снаружи павлова остается хрустящей и хрустящей, а внутренняя часть остается мягкой и влажной.

    3. Верхний совет (но не традиционный) — перевернуть павлову вверх дном перед украшением сливками и фруктами, потому что нижняя часть менее хрустящая, чем верхняя после приготовления, и если вы не подаете ее сразу после украшения верхней части. «впитывает влагу из крема.Еще один совет — оставить павлову в духовке после выключения огня — это поможет предотвратить сжатие середины павлова (хотя, если она все-таки разрушится, обильное нанесение крема может скрыть любые ошибки!)

    Приготовление и потребление

    «Павлова» производится путем взбивания яичных белков (а иногда и соли) до очень густой консистенции перед добавлением сахарной пудры, белого уксуса, кукурузного крахмала, а иногда и ванили, и медленного запекания смеси для создания безе.Благодаря этому снаружи павлова становится хрустящей и хрустящей, а внутренняя часть остается мягкой и влажной. Таким образом, внутренняя консистенция павловы полностью отличается от той, которая обычно ассоциируется с безе, и имеет более мягкую консистенцию зефира ».

    « Павлова традиционно украшена начинкой из взбитых сливок и свежих фруктов со сладко-терпким вкусом, например как клубника и киви, или маракуйя и банан, или ягоды и дольки персика. Малина — популярная добавка в Соединенном Королевстве, при этом терпкость малины контрастирует со сладостью сахара.Павловы заводского изготовления можно купить в супермаркетах и ​​украсить по желанию. Доступен коммерческий продукт, который включает предварительно смешанные ингредиенты для запекания оболочки безе, требующие только добавления воды и сахара ».

    История

    « Все доступные в настоящее время исследования показывают, что рецепт возник в Новая Зеландия, а что касается печенья «Анзак», самые ранние известные книги, содержащие рецепт, были опубликованы в Новой Зеландии.«

    » Кейт Мани, биограф Анны Павловой, написал, что новозеландский шеф-повар в отеле в Веллингтоне, Новая Зеландия, создал блюдо, когда Павлова побывала там в 1926 году во время своего кругосветного путешествия ».

    «Профессор Хелен Лич, кулинарный антрополог из Университета Отаго в Новой Зеландии, исследовала павлову и составила библиотеку кулинарных книг, содержащую 667 рецептов павловой из более чем 300 источников. Ее книга «История Павловой: фрагмент кулинарной истории Новой Зеландии» содержит хронологию истории павловы, которая дает 1935 год для первого австралийского рецепта павловой и 1929 год для рецепта в сельском журнале NZ Dairy Exporter Annual.«

    » «Временная шкала Павловой» также появляется на австралийском веб-сайте «Australian Favor» и указывает еще более раннюю дату — 1926 год, когда «Домашняя кулинария для Новой Зеландии» Э. Футтера содержала рецепт «Безе с Фруктовая начинка ». Название не было названо, но рецепт был похож на сегодняшнюю «Павлова». «

    » Утверждается, что Берт Сакс создал блюдо в отеле Esplanade в Перте, Австралия, в 1935 году. Родственник Сакса написал Личу что Сакс, возможно, неправильно указал год при датировке рецепта, но Лич ответил, что они не найдут доказательств этому, «просто потому, что это просто не было указано в кулинарных книгах до 1940-х годов в Австралии.

    Десерты с молоком: Диетический десерт «Птичье молоко» — Zira.uz

    Диетический десерт «Птичье молоко» — Zira.uz

    Ингредиенты
    • 3 яичных белка

    • 50 миллилитров молока с низкой жирностью

    • 10-15 граммов желатина

    • 50 миллилитров воды

    • щепотка ванилина

    • по вкусу стевии

      или любого сахаразаменителя

    • для посыпки какао порошка

    Руководство

    Вы сидите на диете и не можете побаловать себя сладким? Тогда этот простой рецепт вкусного десерта «Птичье молоко» специально для вас.

    А если вы не сторонник диеты, тогда смело берите привычные продукты с нормальной жирностью и обычный сахар.

    Приблизительная стоимость готового блюда — 10 000 сум.*

    *стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

    23 220

    Шаг 1

    Отметить как Завершенное

    Желатин замочить в холодной воде на 15 минут.

    Шаг 2

    Отметить как Завершенное

    Белки взбить до крепких пиков.

    Шаг 3

    Отметить как Завершенное

    Желатин подогреть, но не кипятить, мешать до полного растворения.

    Шаг 4

    Отметить как Завершенное

    В белки добавить ванилин, стевию, желатин. Взбить миксером.

    Шаг 5

    Отметить как Завершенное

    Влить молоко и ещё раз взбить ( если вы не на диете, то вместо сахара можно добавить столько же сгущенного молока).

    Шаг 6

    Отметить как Завершенное

    Убрать в холодильник на 2-3 часа.

    Застывший десерт густо посыпать какао.

    Приятного аппетита!

    Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!



    Десерт из молока за 5 минут: бюджетно и вкусно | Кулинарный Микс

    Приветствую всех читателей моего канала «Кулинарный Микс». Очень рада, что Вы заглянули ко мне в гости!

    Этот десерт мне готовила в детстве еще бабушка. Думаю, он знаком многим! Но, почему-то сейчас его мало кто готовит…. А вот я готовлю такой десерт из молока довольно часто, очень мне нравится его вкус и быстрота приготовления. Эти продукты всегда есть в доме и доступны абсолютно каждому.

    А еще я меняю разные наполнители и получаю новый вкус. Когда мало денег — этот десерт у нас особенно актуален!

    Для любителей видео, я подготовила очень короткий видео рецепт, посмотрите:

    1. В сотейнике смешать сахар с водой и лимонной кислотой. Варить карамель на умеренном огне, не помешивая, до янтарного цвета. Постоянно следите за карамелью, сахар очень легко сжечь.

    2. Карамель вылить в формы. Можно использовать одну большую форму или порционные формочки. Дно и стенки формы должны быть покрыты карамелью.

    3. В яйца добавить ванильный сахар, щепотку соли, сгущенное молоко. Очень тщательно размещать вилкой. Влить молоко. Всю смесь процедить через сито, чтобы в креме не было никаких комочков.

    4. Вылить молочно-яичную смесь в форму. Форму поставить в форму большего размера и залить кипятком. Уровень воды должен достигать 1/3-1/2 формы с крем-карамелью.

    5. Выпекать при 160 градусах 40-60 минут, в зависимости от размера формы. Крем в маленьких формочках успеет пропечься за 40 минут.

    6. Готовому десерту дать остыть при комнатной температуре. Потом поставить в холодильник на 8-12 часов, чтобы он приобрел свою окончательную текстуру и вкус.

    7. Готовому десерту дать остыть при комнатной температуре. Потом поставить в холодильник на 8-12 часов, чтобы он приобрел свою окончательную текстуру и вкус.

    Поделись рецептом с друзьями!

    Блюда из молока — рецепты с фото на Повар.ру (2209 рецептов молока)

    Оладьи на молоке 4.4

    Рецепт приготовления оладий на молоке пригодится каждому. Кто откажется от такого простого в приготовлении, но очень вкусного и питательного завтрака? . ..далее

    Добавил: Jess 04.04.2014

    Манник на молоке 4.3

    Манник на молоке получается вкусным, в меру сладким, нежным и рассыпчатым. Рекомендую приготовить! …далее

    Добавил: Jess 09.11.2017

    Торт «Наполеон» классический (из домашнего теста) 4.4

    У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт «Наполеона», я предпочитаю классический вариант. Времени потратить нужно немало, но ведь результат того стоит! Смотрите классический рецепт! …далее

    Добавил: Вика Василенко 28.10.2017

    Кулич «Краффин» 4.6

    Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой. Предлагаю украсить ваш пасхальный стол оригинальным и вкусным куличем «Краффин», с нежным сдобным мякишем и хрустящей корочкой. …далее

    Добавил: Дарья Вакулова 31.03.2018

    Кекс за 5 минут в духовке 4.4

    Итак, расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в духовке, потому что хотите верьте, хотите — нет, но вкуснее кексиков придумать сложно. А я сладости обожаю, так что зря говорить не буду! Попробуйте! …далее

    Добавил: Даша Петрова 12.10.2014

    Простые блины на молоке 4.5

    Хочу показать, как приготовить простые блины на молоке. Это универсальное блюдо для завтрака, обеда, перекуса, полдника или ужина, которое понравится всей семье, по простому классическому рецепту. …далее

    Добавил: Юлия Резник 06. 02.2018

    Булочки Синнабон (правильный рецепт 100%) 4.4

    Булочки Синнабон не просто вкусная домашняя выпечка, это шедевр кулинарного искусства, популярный по всему миру. Сегодня я расскажу, как приготовить булочки Синнабон (правильный рецепт 100%). …далее

    Добавил: Марина Софьянчук 19.02.2017

    Блинчики на молоке с дырочками 4.3

    Хочу сразу сказать, что этот рецепт приготовления блинчиков на молоке с дырочками — для настоящих специалистов. Я долго мучилась, пока научилась их переворачивать, такие они тонкие и нежные! Пробуем! …далее

    Добавил: Даша Петрова 28.09.2014

    Блины с дырочками на молоке 3.8

    Блинчики не рвутся, и даже первый блин не получится комом. Их можно есть сразу или начинить фруктами, мясом, овощами, сыром. Подскажу отличный рецепт, как приготовить блины с дырочками на молоке. …далее

    Добавил: Антон Сорока 22.11.2017

    Кекс в микроволновке без яиц 4.1

    Отличный рецепт быстрого и вкусного десерта, как приготовить кекс в микроволновке без яиц. Вы можете сделать насыщенный шоколадный (как у меня) или нежный ванильный, тут решать только вам. …далее

    Добавил: Антон Сорока 05.06.2017

    Домашняя Нутелла 4.7

    А кто не любит сладенькое? Вот и моя дочка не исключение, и ради нее я стараюсь на кухне. Каждая мама хочет порадовать не только вкусным, но и домашним, а не покупным, десертом своих любимых. …далее

    Добавил: Вика Василенко 09. 12.2016

    Панкейки классические 4.3

    Главное правило в приготовлении классических панкейков состоит в том, что сухие ингредиенты смешиваются отдельно, и жидкие отдельно. Консистенция воздушная и легкая. Итак, смотрите рецепт! …далее

    Добавил: Вика Василенко 18.10.2016

    Рафаэлло 4.7

    Рецепт приготовления рафаэлло по-домашнему. Удивительно простой и очень вкусный десерт, который органично завершит романтическую трапезу (например, в День влюбленных). …далее

    Добавил: Alteredego 17.10.2012

    Оладьи на молоке с дрожжами 4.3

    Посмотрев этот простой рецепт, как приготовить оладьи на молоке с дрожжами, вы убедитесь, что они — отличный вариант для завтрака или полдника. Такие оладушки всегда получаются пышными и пушистыми. …далее

    Добавил: Дарья Вакулова 19.09.2016

    Ириски из молока и сахара 3.6

    Хотите побаловать себя натуральными сладостями? Спешу поделиться с вами очень простым, но удивительно классным вариантом, как приготовить ириски из молока и сахара. Все детки будут в восторге! …далее

    Добавил: Марина Золотцева 05.06.2016

    Каша рисовая молочная 4.3

    Рисовая молочная каша — идеальный вариант очень вкусного и невероятно полезного завтрака. Мой вариант приготовления понравится даже тем деткам, которые не любят молоко и не хотят есть кашу. …далее

    Добавил: Марина Софьянчук 14.06.2016

    Блины на кефире и молоке 3.

    7

    Хочу порекомендовать всем хозяйкам рецепт, как приготовить блины на кефире и молоке. Они получаются нежные, тоненькие и невероятно вкусные. Отлично подходят для большого семейного завтрака. …далее

    Добавил: Марина Золотцева 11.10.2016

    Оладьи на молоке с яблоками 4.3

    Утром, особенно в выходные, хочется себя побаловать чем-нибудь сладким, нежным, ароматным. Таким лакомством для меня являются оладьи на молоке с яблоками. С сахарной пудрой, медом, вареньем… Вкусно! …далее

    Добавил: Julechka 07.08.2013

    Шоколадные маффины с какао 4.6

    Расскажу и покажу, как приготовить шоколадные маффины с какао. Получается пышная выпечка с более тонким вкусом, чем у маффинов с шоколадом. Подайте их с молоком на завтрак, дети будут довольны! …далее

    Добавил: Алла 22.08.2017

    Заварной крем для медовика 4.4

    Это самый вкусный крем заварной для медовика. Он очень сладкий, нежный, в меру густой. Пропитывается тортик за пару часов до чаепития, но чем дольше стоит медовик с кремом, тем вкуснее становится. …далее

    Добавил: Вика Василенко 01.06.2016

    Торт «Ленивый Наполеон» 4.1

    Попробовав один раз этот тортик, вы больше не захотите возиться с настоящим «Наполеоном». На вкус он бесподобен, а готовится мгновенно! А теперь смотрите, как приготовить торт «Ленивый Наполеон»! …далее

    Добавил: Вика Василенко 03.03.2017

    Запеканка из готовой гречневой каши 4.

    6

    Запеканки — это всегда вкусно и полезно! А сегодня у нас запеканка из гречки с луком, сыром и зеленью. Ее нельзя подавать сразу из духовки, нужно немного времени, чтобы она остыла и держала форму. …далее

    Добавил: Вика Василенко 31.05.2017

    Торт «Птичье молоко» 4.5

    Все мы очень любим торт Птичье молоко. А знаете ли вы, что этот торт — советское изобретение? Впервые этот торт приготовили в 1980 году в московской гостинице Прага. …далее

    Добавил: Catalonia 13.05.2014

    Домашние конфеты «Коровка» 4.4

    Сливочные, с приятным ароматом… Думаю, такие конфеты — своего рода привет из детства. Я их просто обожала! Поэтому тем более была рада узнать простой рецепт домашних конфет “Коровка”, делюсь с вами! …далее

    Добавил: Даша Петрова 06.12.2014

    Блины классические на молоке 4.4

    Блины бывают толстые и тонкие, дрожжевые и простые. На дрожжевые времени редко у кого хватает, а вот чтобы испечь тонкие и вкусные блины, всего лишь нужен хороший и проверенный временем рецепт. …далее

    Добавил: Арина Вольская 08.06.2017

    Классические маффины 4.6

    Рецептов маффинов существует великое множество, однако как готовятся правильные, классические маффины, знают не все. Что ж, расскажу, как приготовить настоящие классические маффины. …далее

    Добавил: Roksolana 07.08.2012

    Шарлотка на молоке 4.

    2

    Предлагаю еще один вариант шарлотки — на молоке. Он отличается от классического более плотной структурой теста, но при этом пирог вкусный и не сухой. Смотрим, как приготовить шарлотку на молоке. …далее

    Добавил: Юлия Мальченко 28.08.2018

    Домашний сыр в мультиварке 4.3

    Свежий домашний сыр на хинди называется панир, а в славянских странах — спрессованный творог. Никакой другой сыр не может сравниться с ним по универсальности применения, вкусу и пользе. …далее

    Добавил: Вика Василенко 25.01.2019

    Кекс в микроволновке за 5 мин 4.5

    Ищете вкусный и быстрый вариант десерта? Хороший рецепт, как приготовить кекс в микроволновке за 5 минут. Когда гости на пороге, такой кекс станет отличным вариантом. Вы без труда приготовите десерт. …далее

    Добавил: Александр Потапенко 25.01.2017

    Блинчики на молоке 4.4

    Блинчики на молоке — самые простые, самые вкусные и самые популярные блинчики, которые готовят практически в каждой семье. Рассказываю и показываю, как приготовить блинчики на молоке. …далее

    Добавил: Aelita 08.09.2014

    Домашний сыр из молока и сметаны 4.4

    Когда у меня родилась дочка, я решила кормить ее только натуральными и полезными продуктами. И вот сыр стал первым продуктом, которым я научилась варить не только вкусно, но и красиво! Смотрите! …далее

    Добавил: Вика Василенко 15. 01.2017

    Гигантское печенье «Самоа» 4.6

    Много тягучей карамели, кокосовой стружки и шоколада… это американское печенье «Самоа». Но выкладывать кокосовую карамель на каждую печеньку долго, поэтому готовим сразу одно и очень большое! …далее

    Добавил: Дарья Вакулова 10.05.2017

    Пирожки на молоке жареные 4.3

    Пирожки на молоке жареные можно делать с любой начинкой. Самые мои любимые с детства пирожки с повидлом. Конечно, жарить их нужно очень аккуратно и быстро, чтоб не вылилось в горячее масло повидло. …далее

    Добавил: Galate 28.04.2015

    Домашний молочный ликер 4.2

    Домашний молочный ликер стократ вкуснее любого покупного. Со скептицизмом попробовал приготовить его один раз, но теперь готовлю регулярно. Вкуснейший напиток, очень нравится женщинам. …далее

    Добавил: Giggs 28.06.2012

    Фытыр по-египетски 4.3

    Фытыр — не просто слоеный пирог, а божественная вкуснятина, вкус и аромат которой не передать словами… Нежный, тающий во рту, а крем — просто объедение, советую всем обязательно его попробовать! …далее

    Добавил: Nufica 12.01.2015

    Манная каша на молоке 3.7

    Многие варят кашу на глазок и никогда не соблюдают пропорций, каша получается то жидкая, то наоборот — похожая на пудинг. Расскажу, как готовить манную кашу на молоке, на вкус моих детей — идеальную. …далее

    Добавил: Дарья Вакулова 23.07.2016

    Кекс в чашке 4.

    2

    Наверняка, многие из Вас видели подобные рецепты в интернете, но мало кто подозревал, что приготовление кекса в чашке — это так просто. Каких-то 5 минут и Вы наслаждаетесь чудесным шоколадным десертом …далее

    Добавил: Алексей Марчук 04.10.2015

    Торт из печенья с заварным кремом 4.4

    Я очень люблю всевозможные торты без выпечки. Они не только быстро готовятся, но и не утруждают приготовлением теста. Одним из моих любимых является торт из молочного печенья с заварным кремом. …далее

    Добавил: Марина Софьянчук 01.01.2017

    Блины на 1 литр молока 4.2

    Во многих домах хорошее утро начинается с блинчиков. Если у вас есть под рукой литр молока и еще несколько простых ингредиентов, можете испечь сытные, румяные блинчики. Очень вкусно со сгущенкой! …далее

    Добавил: Алексей Марчук 27.01.2016

    3 десерта из молока

    Молоко – невероятно полезный продукт, который необходим и детям и взрослым. Если ты или твои дети не любят его в чистом виде, то можно приготовить вкусные и очень нежные десерты на основе этого продукта, которые принесут массу удовольствия!

    «Так Просто!» собрал для тебя 3 рецепта сказочных десертов на основе молока. Каждый из них получится не только сладким и очень нежным, но и полезным. Возьми на вооружение эти рецепты и порадуй своих близких сладеньким!

    Десерты из молока

    Снежки

    Ингредиенты на 4 порции

    • 4 яйца
    • 2 ст. молока
    • 1/2 ст. сахара
    • 1 пакетик ванильного сахара
    • щепотка соли

    Приготовление

    Отдели желтки от белков. Желтки убери в холодильник, а белки взбей в крутую пену со щепоткой соли. Вскипяти молоко. Белковую пену зачерпывай шумовкой и опускай в кипящее молоко. Подержи несколько секунд и вынимай. Так варятся снежки. Для соуса в оставшееся от варки белков горячее молоко добавь ванильный сахар. Желтки разотри с сахаром до белизны. Добавь их в горячее молоко. Непрерывно помешивая венчиком, нагревай соус, пока он немного не загустеет. Залей соусом подготовленные снежки.

    Молочный пудинг с заварным кремом

    Ингредиенты

    • 500 мл молока
    • 3 яйца
    • 1 пакетик ванильного сахара
    • 4 ст. л. сахара
    • цедра 1 лимона

    Ингредиенты для крема

    • 500 мл молока
    • 2 яйца
    • 2 ст. л. муки
    • 1 ст. сахара
    • 100 г сливочного масла

    Приготовление

    Подогрей молоко. С лимона сними цедру на терке. Яйца разотри с сахаром добела. Добавь в них молоко с цедрой. Разлей массу по формочкам для пудингов и запекай в духовке полчаса при 160 градусах. Теперь необходимо приготовить крем. В эмалированной посуде разотри яйца с сахаром, добавь муку, посоли, влей холодное молоко и поставь на огонь. Энергично помешивай, пока не закипит. Потом добавь масло. Подавай пудинги, полив заварным кремом, можно добавить свежие ягоды.

    Панакота

    Ингредиенты на 6 порций

    • 0,5 л 20%-х сливок
    • 1 ст. молока
    • 3–4 ст. л. сахара
    • 1 пакетик ванильного сахара или немного ванильного экстракта
    • 1/2 пакетика желатина
    • 500 г свежей клубники

    Приготовление

    Залей желатин небольшим количеством воды и дай ему набухнуть. Затем смешай молоко вместе со сливками, добавь сахар, ваниль и поставь эту смесь на плиту нагреваться, но не доводи до кипения. Когда смесь немного нагреется, добавь к ней желатин и мешай, пока он полностью не растворится. Сними массу с огня и остуди ее. Затем разлей по креманкам и поставь в холодильник на 3–4 часа. Из клубники сделай пюре и добавь к ней немного сахара (по вкусу). На застывшую панакоту выложи небольшое количество пюре.

    Эти десерты можно приготовить как для праздничного ужина, так и чтобы просто уговорить своих деток съесть молоко хотя бы в таком виде. Приготовь один из предложенных тебе десертов уже сегодня и поделись этими рецептами со своими друзьями!

    15 рецептов десертов с большим количеством молока

    На данный момент нет изображений от других поваров.

    закрыть

    Положения и условия

    Вы должны заключить настоящее Соглашение, если хотите отправлять цифровые изображения или другой контент в Prime Publishing через Обмен изображениями клиентов («Услуга»). В контексте настоящего Соглашения «мы» или «Prime Publishing» означает Prime Publishing, LLC. и «вы» означает физическое или юридическое лицо, отправляющее материалы Prime Publishing.Любое физическое или юридическое лицо, желающее использовать Сервис, должно принять условия настоящего Соглашения без изменений. НАЖИМАЯ КНОПКУ «ПРИНЯТЬ УСЛОВИЯ И УСЛОВИЯ», ​​ВЫ СОГЛАШАЕТЕСЬ СОБЛЮДАТЬ ВСЕ УСЛОВИЯ НАСТОЯЩЕГО СОГЛАШЕНИЯ И ВСЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ И РУКОВОДСТВА, ВКЛЮЧЕННЫЕ В СПРАВОЧНИК.

    1) Право на участие . Вы можете отправлять в Сервис только те Материалы, в отношении которых вы обладаете всеми правами интеллектуальной собственности. Другими словами, если вы отправляете нам цифровое изображение, вы должны владеть всеми правами на такое изображение или иметь разрешение лица, которое владеет этими правами.Услуга ограничена сторонами, которые на законных основаниях могут заключать и заключать контракты в соответствии с действующим законодательством. Несовершеннолетние не могут отправлять Материалы в Сервис. Кроме того, вы не можете предоставлять какую-либо личную информацию о детях младше 13 лет.

    2) Определения . В контексте настоящего Соглашения: (а) «Аффилированные лица» означает любое лицо, контролируемое, находящееся под общим контролем или под общим контролем с Prime Publishing, (б) «Материалы» означает весь контент, который вы отправляете Prime Publishing, включая все фотографии, иллюстрации, графика и текст, и (c) «Медиа» означает любые средства передачи информации, известные сейчас или разработанные в будущем.

    3) Предоставление лицензии на материалы . Настоящим вы предоставляете Prime Publishing и ее аффилированным лицам всемирное, неисключительное, бесплатное, бессрочное право и лицензию на (а) воспроизведение, распространение, передачу, публичное исполнение и публичное отображение Материалов, полностью или частично, любым способом и СМИ, (б) изменять, адаптировать, переводить и создавать производные работы из Материалов, полностью или частично, любым способом и с помощью СМИ, и (в) сублицензировать вышеупомянутые права, полностью или частично, любой третьей стороне, с комиссией или без нее.

    4) Удаление материалов . Если вы решите удалить свои Материалы из Сервиса, вы можете направить Prime Publishing письменное уведомление, удалив изображение через интерфейс Prime Publishing или связавшись со службой поддержки Prime Publishing, и Prime Publishing удалит такие Материалы из Сервиса. в разумные сроки.

    5) Лицензия на имя, товарные знаки и сличения . Настоящим вы предоставляете компании Prime Publishing, ее аффилированным лицам и сублицензиатам неисключительную всемирную бесплатную лицензию на использование всех товарных знаков, торговых наименований, а также имен и изображений любых лиц, фигурирующих в Материалах.Вы предоставляете Prime Publishing, его Аффилированным лицам и сублицензиатам право использовать имя, указанное вами в связи с Материалами.

    6) Спецификации и инструкции . Вы соглашаетесь отправлять нам Материалы в соответствии со всеми руководящими принципами использования Сервиса, опубликованными на веб-сайте Prime Publishing или о которых вы иным образом уведомлены («Правила»), поскольку эти Правила могут быть изменены в будущем.

    7) Заявления, гарантии и возмещения .Вы заявляете и гарантируете Prime Publishing и ее аффилированным лицам, что (а) у вас есть право, полномочия и полномочия, необходимые для заключения настоящего Соглашения, для полного выполнения своих обязательств по нему и для предоставления лицензий, указанных в пунктах 3 и 5 выше. , (б) вы будете полностью соблюдать все условия настоящего Соглашения, (в) Материалы, предоставленные вами Prime Publishing, а также осуществление Prime Publishing и его аффилированными лицами своих прав по настоящему Соглашению, не нарушают и не будут нарушать, неправомерно использовать или нарушать любое право интеллектуальной собственности, включая, помимо прочего, права на товарные знаки, авторские права, моральные права и права на публичное использование любой третьей стороны, (d) вы обладаете всеми правами, необходимыми для воспроизведения, распространения, передачи, публичного исполнения, публичного показа и другого использования материалов премьер-издания и его аффилированных лиц, как это разрешено по настоящему Договору, (е) материалы не порнографические, непристойные, клеветнические, дискредитирующие, вредоносными или иным незаконным, и (е) все представленные вами фактические заявления точны и не вводят в заблуждение.Вы соглашаетесь освободить, защитить и обезопасить Prime Publishing и его аффилированные лица от всех претензий, обязательств, убытков и расходов (включая, помимо прочего, разумные гонорары и расходы адвокатов), возникающих в результате нарушения вами любых заявлений или гарантий, изложенных в этот абзац.

    8) Ограничения . Вы согласны с тем, что вы не будете представлять материалы, которые являются незаконными, порнографическим, клеветническим, вредоносными, непристойными, или расовым, этнической или иными причинами, или иным образом нарушают общие стандарты сообщества Prime Publishing.Мы прямо оставляем за собой право удалять или не предоставлять любые Материалы, которые, по нашему мнению, нарушают настоящее Соглашение, применимые законы или стандарты нашего сообщества, по нашему собственному усмотрению. Вы соглашаетесь с тем, что не будете загружать, публиковать, отправлять по электронной почте или иным образом передавать нам или нашим Аффилированным лицам Материалы, содержащие программные вирусы или любой другой компьютерный код, файлы или программы, предназначенные для прерывания, уничтожения или ограничения функциональности любого компьютерного программного обеспечения или аппаратное или телекоммуникационное оборудование.

    9) Нет обязательств . Хотя мы имеем право включать ваши Материалы в Службу или в любые СМИ, мы не обязаны это делать. Мы можем по собственному усмотрению и по любой причине отказать в предоставлении Материалов или удалить их из нашего Сервиса в любое время.

    10) Изменения в Договоре . Мы оставляем за собой право в любое время по нашему собственному усмотрению изменять любые условия настоящего Соглашения или любые Спецификации или Руководящие принципы, регулирующие Сервис.Все изменения вступят в силу после публикации в Сервисе. Тем не менее, обо всех изменениях настоящего Соглашения, за исключением Спецификаций и Руководства, мы будем размещать уведомление об изменении в течение 30 (тридцати) дней. Вы несете ответственность за ознакомление с уведомлением и любыми применимыми изменениями. ПРОДОЛЖЕНИЕ ВАШЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДАННОЙ СЛУЖБЫ ПОСЛЕ НАШЕЙ ПЕРЕДАЧИ ЛЮБЫХ ИЗМЕНЕНИЙ СОСТАВЛЯЕТ ВАШЕ ПРИНЯТИЕ ТАКИХ ИЗМЕНЕНИЙ.

    11) Prime Publishing Intellectual Property . Без нашего предварительного письменного согласия вы не можете каким-либо образом использовать нашу интеллектуальную собственность, включая, помимо прочего, наши товарные знаки, фирменные наименования, фирменный стиль или материалы, защищенные авторским правом.

    12) Связь . Prime Publishing и его аффилированные лица могут связываться с вами в связи с Услугой, в электронном виде и в других средствах массовой информации, и вы соглашаетесь на такое общение, независимо от любых «Предпочтений по общению с клиентами» (или подобных предпочтений или запросов), которые вы могли указать на веб-сайтах компании Prime Publishing или ее аффилированных лиц или любым другим способом.

    13) Отказ от прав . PRIME PUBLISHING И ЕГО АФФИЛИРОВАННЫЕ ЛИЦА НЕ НЕСЕТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА КАКИЕ-ЛИБО КОСВЕННЫЕ, СЛУЧАЙНЫЕ ИЛИ КОСВЕННЫЕ УБЫТКИ (ВКЛЮЧАЯ, НО НЕ ОГРАНИЧИВАЯСЬ ​​ТАКИМИ УБЫТКАМИ, ВЫЗВАННЫМИ НАРУШЕНИЕМ КОНТРАКТА ИЛИ ГАРАНТИЙ, ИЛИ НЕОБХОДИМОСТЬЮ ИЛИ СТРОГО СОГЛАСОВАННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ) ДАЖЕ ЕСЛИ МЫ СОВЕТОВАЛИ (ИЛИ ЗНАЛИ ИЛИ ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ) О ВОЗМОЖНОСТИ ТАКИХ УБЫТКОВ.

    14) Заявление об ограничении ответственности . PRIME PUBLISHING ПРЕДОСТАВЛЯЕТ УСЛУГИ «КАК ЕСТЬ» БЕЗ КАКИХ-ЛИБО ГАРАНТИЙ.

    15) Разное . Настоящее Соглашение регулируется законами Соединенных Штатов Америки и штата Вашингтон без ссылки на правила, регулирующие выбор законов. Любые иски, связанные с настоящим Соглашением, должны подаваться в федеральные суды или суды штата, расположенные в Сиэтле, штат Вашингтон, и вы безоговорочно соглашаетесь с юрисдикцией таких судов.Вы не можете переуступать настоящее Соглашение в силу закона или иным образом без нашего предварительного письменного согласия. С учетом этого ограничения настоящее Соглашение будет иметь обязательную силу для сторон и их соответствующих правопреемников и разрешенных правопреемников и будет иметь исковую силу. Наша неспособность обеспечить строгое выполнение вами какого-либо положения настоящего Соглашения не будет означать отказ от нашего права обеспечить выполнение такого положения или любого другого положения настоящего Соглашения впоследствии. Спецификации и рекомендации (включая все будущие изменения) включены в настоящее Соглашение посредством ссылки.Настоящее Соглашение дополняет, а не заменяет и не изменяет условия использования веб-сайтов Prime Publishing и его аффилированных лиц.

    закрыть

    закрыть

    Обмен собственными изображениями

    Кто может делиться изображениями?

    Ты! Любой, кто является зарегистрированным и вошедшим в систему пользователем.

    Чем поделиться?

    Пожалуйста, поделитесь изображениями, которые помогут другим посетителям.Например:

    • Изображения, подчеркивающие особенности статьи («Вот элементы управления на этом музыкальном проигрывателе», «Посмотрите на застежку этого ожерелья», «Посмотрите на коробку, в которой это было»)
    • На изображениях кто-то пользуется продуктом («Я ношу этот шарф», «Установите чернильный картридж здесь»)
    • Изображения, относящиеся к теме («Моя собака шкипер», «Отличный наряд», «Наша семья в Йеллоустоне», «Как приклеить стул с помощью зажима для шкафа»)
    • Изображения, показывающие, как работает продукт («Я сделал этот снимок с помощью этой камеры», «Эта рубашка уменьшилась при стирке», «Пильное полотно после 100 разрезов»)
    • Изображения, которые дают представление о размере продукта («Этот холодильник на самом деле 6 футов в высоту», «Мобильный телефон размером с кредитную карту»)

    Обязательно включайте подписи к вашим изображениям. Хотя они и не обязательны, они предоставляют контекст для ваших изображений. Кроме того, вы можете использовать функцию Image Notes, чтобы выделить одну или несколько интересных областей на вашем изображении. Все увидят ваши заметки, когда наведут курсор на ваше изображение.

    Чем нельзя делиться?

    Ведите себя так, как если бы вы были гостем на званом обеде друга: пожалуйста, относитесь к сообществу Prime Publishing с уважением. Не разделяют:

    • Непристойные, непристойные или злобные изображения или любые изображения с обнаженным телом.
    • Изображения, права интеллектуальной собственности на которые вам не принадлежат
    • Изображения с номерами телефонов, почтовыми адресами или URL-адресами.Вы можете использовать водяной знак для изображения с информацией об авторских правах.
    • Изображения с информацией о наличии, цене или альтернативной информации для заказа / доставки
    • Изображения с внешних веб-сайтов, конкурсов или других предложений.
    • Любая личная информация о детях до 13 лет.
    • Изображения с автомобильными номерными знаками, которые видны и легко читаются (приемлемы изображения с номерными знаками, которые нечеткие или нечитаемые по иным причинам).

    Те же правила применяются к вашим подписям и заметкам.

    Какие форматы и размеры изображений поддерживаются?

    Мы поддерживаем изображения в форматах JPEG, GIF и PNG. Файлы должны быть не более 1 МБ. Высота и ширина изображения должны быть от 60 до 3500 пикселей.

    Могу я вместо загрузки изображения просто ввести ссылку на изображение?

    Нет, все изображения должны быть загружены в Prime Publishing.Это гарантирует, что ваше изображение всегда будет доступно.

    Сколько времени нужно, чтобы загрузить изображение?

    Время зависит от скорости вашего интернет-соединения и размера файла изображения. Например, для образа размером 400 КБ вы должны ожидать от 2 до 4 минут для модема 56 КБ и менее 1 минуты для DSL или кабельного модема.

    Где появится мое изображение?

    Обычно ваше изображение появляется там, где вы его загрузили: в галерее изображений статьи.

    Кому принадлежат загружаемые мной изображения?

    Правообладатель изображения продолжает владеть изображением; загрузка вашего изображения в Prime Publishing не передает права собственности.

    закрыть

    Японский молочный пудинг — Kirbie’s Cravings

    Этот простой молочный пудинг состоит всего из 4 ингредиентов. Он имеет шелковистую кремовую текстуру и по вкусу напоминает мороженое в форме пудинга.Молочный пудинг в японском стиле можно найти в магазинах по всей Японии, но вы можете легко приготовить это лакомство и дома.

    Одна из продуктов, которыми я одержима, когда приезжаю в Японию, — это молочный пудинг. Это одна из вещей, которые я всегда покупаю во всех магазинах, таких как Lawson’s, 7-Eleven и Family Mart. Это очень простой пудинг, но в его простоте есть что-то восхитительное.

    Что такое японский молочный пудинг?

    Японский молочный пудинг готовится почти исключительно из молока, поэтому на вкус он так похож на мороженое.Это не то же самое, что пуриновый пудинг, еще один популярный японский пудинг, который готовят из яиц.

    На Хоккайдо вы найдете его версию, сделанную из знаменитого молока Хоккайдо

    Пудинг сделан из цельного молока, сахара, сливок и желатина. Вы также можете добавить немного ванили, чтобы вкус еще больше напоминал мороженое.

    Из него можно вкусно перекусить, полдник или десерт.

    Как приготовить молочный пудинг

    Для приготовления молочного пудинга все ингредиенты добавляются в большую кастрюлю, а затем нагреваются на медленном огне, чтобы желатин и сахар могли раствориться в молоке и сливках.

    После того, как все ингредиенты полностью смешаны, смесь для пудинга разливают по маленьким чашкам / банкам / мискам.

    Затем их помещают в холодильник примерно на 6 часов для застывания.

    Пудинги можно есть прямо из холодильника. Вы также можете добавить сверху фрукты или сироп перед подачей на стол.

    Ищете другие японские рецепты, чтобы попробовать? Я также приготовила японские оладьи-суфле, японский чизкейк с тремя ингредиентами, японские бутерброды с яичным салатом и версию пуринового пудинга для микроволновой печи.

    • 500 мл цельного молока
    • 50 мл жирных сливок
    • 3 столовые ложки гранулированного белого сахара
    • 2,5 чайной ложки желатинового порошка без вкусовых добавок
    • 1/2 чайной ложки ванили (по желанию)
    • Добавьте в большую кастрюлю молоко, сливки, сахар, ваниль. Сверху посыпать желатином. Перемешайте венчиком, пока желатин почти не растворится.

    • Разогреть смесь для пудинга на медленном огне на плите. Вы не хотите, чтобы он закипел или закипел. Пока смесь нагревается, продолжайте помешивать венчиком до полного растворения желатина и сахара. Это должно занять 1-2 минуты после того, как смесь начнет нагреваться. После растворения снимите с огня.

    • Разлейте пудинг в маленькие миски / банки или аналогичные емкости. У вас должно получиться около 20 унций смеси для пудинга. Я разделил свою на порции по 4 унции.

    • Поместите емкости для пудинга в холодильник, чтобы они застыли. Это займет около 4-6 часов. После застывания их можно есть как есть. Также можно перед едой украсить ботву фруктами или сиропом. Я рекомендую достать их из холодильника за 15-20 минут до еды, чтобы получился более мягкий пудинг.Его можно есть прямо из холодильника, но текстура будет более плотной.

    • Немного адаптировано из Peachy Bunny Mel.
    • Я использовал желатин Knox. *
    • Когда пудинги затвердеют, поверхность может стать немного морщинистой. Это нормально. Вы можете прикрыть его фруктами или сиропом, если подаете его гостям.
    • Этот рецепт лучше всего подходит для цельного молока для достижения нужного уровня кремообразности.
    • Убедитесь, что смесь для пудинга не закипает при нагревании.
    * Некоторые ссылки на продукты, содержащиеся в этом сообщении, являются партнерскими ссылками. Как и в случае с реферальными кодами, это означает, что я получаю небольшую комиссию, если вы покупаете продукт, который я рекомендовал (без дополнительной оплаты).

    Порция: 1 пудинг (4 унции), калории: 128 ккал, углеводы: 12 г, белки: 4 г, жиры: 7 г, насыщенные жиры: 4 г, мононенасыщенные жиры: 1 г, холестерин: 23 мг, натрий: 47 мг, калий: 139 мг, сахар: 12 г, витамин А: 302 МЕ, кальций: 119 мг, чистые углеводы: 12 г

    Представленная информация о питании является приблизительной, основанной на онлайн-калькуляторе питания.Я не сертифицированный диетолог. Пожалуйста, проконсультируйтесь с профессиональным диетологом или врачом для получения точной информации и любых диетических ограничений и проблем, которые могут у вас возникнуть.

    молочных десертов | Рецепты молочных десертов

    ‘Молочные десерты’ — 27 Результат (ов) рецептов

    • Адитья Бал готовит густой сливочный кхир из риса, заварного яблока и множества орехов в Махешваре.

    • О рецепте Moong Dal Payasam: купажированный moong dal, приготовленный с ароматами кокосового молока, кардамона и корицы. Мунг дал паясам — идеальный индийский десерт холодным зимним вечером. Мунг дал…

    • О рецепте Sewai | Севаи: восхитительный индийский десерт из вермишели, приготовленный на молоке и сухофруктах. Типичный рецепт фестиваля, севай или севияан, готовится в каждом доме по случаю праздника Ид. …

    • Рецепт миндаля малай кулфи : люди всех возрастных групп любят кулфи. Сгущенное молоко, шафран, сухофрукты объединяются, охлаждают и подают в матки.

    • По случаю Онама приготовьте сладкий кхир из рисовой ады, молока и горсти сухих фруктов.

    • Прекрасный индийский десерт, который легко и быстро приготовить. Золотая вермишель, обжаренная в топленом масле с кешью и изюмом, тушенная с молоком.

    • О рецепте Паала Паясама | Рецепт риса кхир: восхитительный сливочный пудинг из риса и молока с кешью и изюмом, паал пайасам — южно-индийский десерт, версия кхира, который готовят на различных фестивалях и праздниках. ..

    • Мава мисри или мава мишри — традиционный десерт Раджастхани, приготовленный из сгущенного молока, сгущенного молока и мисри.

    • О рецепте Sheer Sewai | Sheer Sevai: богатый индийский десерт Sheer Sewai или Sheer Khurma — восхитительное блюдо из пудинга с вермишелью, которое можно приготовить на фестивалях или торжествах. Название Sheer Khurma имеет персидское происхождение…

    • Индийский митхай из простокваши, шафрана и множества сухофруктов.

    • О рецепте Чираунджи Махане Ки Кхир | Кхир: прекрасный индийский десерт, идеально подходящий для роскошного обеда. Один из самых любимых индийских десертов, который быстро и легко готовится всего из нескольких ингредиентов. Чираунджи …

    • Севиан, приготовленный на масле, специях и сахаре, подается с компотом из персика.

    • О рецепте Малаи Ки Кхир | Рецепт кхира: Чаша кхира — лучший выбор, когда дело доходит до индийских десертов. Будь то фестиваль, праздник или просто желание наших вкусовых рецепторов …

    • Кима из соевых бобов и обжаренная баня сочетаются со специями и йогуртом для получения восхитительного саага.

    • О рецепте кокосового кхира | Нариял Ки Кхир: восхитительный кокосовый и молочный пудинг, приготовленный по всей Индии, очень похожий на рисовый паясам, который делают в домах Южной Индии. Один из самых любимых индийских десертов, этот …

    • Классический пирни с тремя разными фруктовыми ароматами: манго, малина и черника.

    • Фирни из риса и молока подается в стиле брюле с гранитой из ягод и клубники.

    • Золотые ломтики жареного хлеба в теплом густом заварном креме, приправленные слоем абрикосового компота и покрытые кремом из марскапоне.

    • О рецепте Пайеш: Пайеш — это бенгальский вариант кхира. Рисово-молочный пудинг, приправленный кардамоном, сухофруктами и небольшим количеством розовой воды. Восхитительный индийский десерт, которым можно насладиться в праздничный сезон . ..

    50 простых десертов, состоящих всего из 3 ингредиентов или меньше

    Такие дни бывают у всех нас. Вы знаете ЭТИ дни, когда вам отчаянно нужно сладкое угощение, чтобы утешить вас, но даже рецепты из пяти ингредиентов кажутся слишком сложными.Когда жизнь просто бьет вас прямо по лицу, вам нужен домашний десерт, такой же легкий, как и утешительный. И теперь вы можете быстро найти его, используя наш обширный список простых рецептов десертов из 3 ингредиентов.

    Фадж классический

    Фото Хизер Фейблман

    Давайте начнем красиво и просто. Просто возьмите немного шоколада, банку сгущенного молока и смесь по вашему выбору, и вы получите самую простую помадку, которую вы когда-либо могли себе представить.

    Фадж с Орео

    Фото Элизабет Филип

    Лучшая часть фаджа? Его легко адаптировать.Вы можете использовать белый вместо полусладкого шоколада и добавить немного Oreos, чтобы создать вкус печенья и сливок вашей мечты.

    Помадка с арахисовым маслом

    Фото Сары Лоссинг

    Если вы не хотите тратить деньги на сгущенное молоко, вы также можете легко приготовить помадку из арахисового масла и ванильной глазури. Если у вас аллергия на арахис, не беспокойтесь. Нутелла работает точно так же (если не лучше).

    Брауни Nutella

    Фото Стивена Шалтиэля

    Кстати о Nutella, почему бы не превратить ее в пирожное? Этот опасно простой десерт требует только муки, яиц и (очевидно) нутеллы.

    Нутелла Суфле

    Фото Алекса Фуруя

    Нет муки под рукой? Без проблем. Для приготовления суфле вам понадобятся только яйца и нутелла. Серьезно, суфле можно приготовить только из двух ингредиентов. Это волшебство прямо здесь.

    Плетеный хлеб Nutella

    Фото Эйлин Ван

    Даже с учетом сахарной пудры, для этого суперпростого плетеного хлеба требуется всего три жалких ингредиента: предварительно приготовленное тесто для серповидных рулетов и Nutella. И, конечно же, вы можете использовать любой сладкий намаз, но я очень рекомендую Nutella.

    Вафли с начинкой из нутеллы

    Фото Мэй Салливан

    Если вы не можете сказать, я большой поклонник Nutella, но, клянусь, с меня покончено. Не мог удержаться от упоминания вафли из бисквитного теста. Абсолютный гений. И если тебе действительно надоело, что я говорю о Нутелле, тогда набери вафли чем-нибудь еще.

    Блинчики с двумя ингредиентами

    Фото Дженнифер Цао

    Если вам нравится завтрак на десерт, попробуйте этот рецепт для блинов.Но отложите в сторону глупые каламбуры и вместо этого возьмите сливочный сыр (и яйца). Это все, что вам нужно для этих основных блинов. Посыпьте их всем, что вам нравится, например фруктами. Или Нутелла.

    Банановые блины

    Фото Кати Шнак

    Сначала блины, теперь блины. Кто знал, что из такого небольшого количества ингредиентов можно приготовить несколько классических продуктов для завтрака? (Я сделал. Потому что я приготовил и люблю оба рецепта).

    Просто смешайте банановое пюре с парой яиц и готовьте, как блины.Если вы действительно собираетесь добавить третий ингредиент, добавьте немного разрыхлителя для дополнительной пышности, ванили для дополнительного аромата или шоколадной стружки для дополнительного комфорта.

    Торт Шоколадная кружка

    Фото Стефани Шенстер

    Если у вас нет времени возиться с плитой, возьмите ту же смесь банана и яиц, добавьте немного какао-порошка и вместо этого приготовьте ее в кружке в микроволновой печи. Вуаля, твой блин превратился в кружку торта.

    Банановое мороженое

    Фото Кэтрин Кэрролл

    Если вы предпочитаете охлажденные банановые десерты, приготовьте пюре из замороженных бананов в кухонном комбайне, чтобы приготовить самое простое (и самое полезное) домашнее мороженое.Вы также можете добавить миндальное молоко, чтобы сделать мороженое более гладким, или добавить шоколадную стружку, потому что ни один десерт не должен быть таким простым.

    Греческий йогурт с банановыми хлопьями

    Фото Эбигейл Уилкинс

    Даже без кухонного комбайна вы можете насладиться замороженными бананами на десерт. Увеличьте их сладость, окунув ломтики банана в греческий йогурт, прежде чем замораживать их. Это оставляет вам дополнительный ингредиент, так что вы можете добавить в попперс шоколад, кокос или орехи.

    Шоколадный орех с арахисовым маслом и бананом

    Фото Ханны Лин

    Если эта череда излишне полезных десертов начинает действовать вам на нервы, то вот вам что-то более декадентское.Этот рецепт дополняет классический банан в шоколаде, добавляя арахисовое масло, для еще большего декадентского вкуса.

    Клубника в шоколаде

    ФОТО ШРИСТИ ПРАДХАН

    Нельзя говорить о фруктах в шоколаде, не упомянув клубнику. Это, безусловно, самый простой (и самый распространенный) десерт для свидания на день Св. Валентина. Если вы хотите проявить немного творчества, попробуйте вместо этого приготовить абрикосы в шоколаде.

    Ананас S’mores

    Фото Сары Силбигер

    Не обязательно добавлять в фрукты шоколад.На самом деле, почему бы не использовать свои фрукты вместо шоколада? Заменив батончик Hershey’s ананасом, этот рецепт s’mores позволяет даже ненавистникам шоколада среди нас насладиться всеми любимым десертом у костра.

    S’mores Panini

    Фото Тарики Нараин

    Вы также можете разнообразить свою игру, заменив крекеры из Грэма хлебом. Его можно сделать внутри, и он в пять раз больше, чем средний S’more. Чего еще вы могли бы хотеть?

    Панини с арахисовым маслом и желе

    Фото Тарики Нараин

    Большинство людей не думают о PB&J как о десерте, но благодаря использованию хлеба с корицей, этот рецепт превращает любимый обед в мир сладких угощений.

    Рисовое лакомство Krispie Treat на одну порцию для микроволновой печи

    Фото Ребекки Блэк

    Этот PB&J вызывает у меня ностальгию, поэтому давайте поговорим о любимом всеми детском десерте: Rice Krispie Treats. Вам не нужна плита. Или с кем поделиться. Или даже рисовые хлопья с криспи. Вам нужна всего одна минута и любовь ко всему сладкому.

    Dulce de Leche Rice Krispies

    Фото Алекса Фуруя

    Если у вас есть дополнительное время или вам нужно больше рисовых криспи, попробуйте этот отжим на оригинале.Это может показаться более привлекательным, чем ваш классический рисовый криспи, но на самом деле для этого требуется меньше ингредиентов и меньше усилий. Просто смешайте кашу с растопленным дульсе де лече и подождите, пока ребенок застынет.

    Французский горячий шоколад

    Фото Нацуки Мазани

    Не все французские десерты требуют многолетнего опыта в выпечке. Если вы знаете, как нагревать молоко, размешивать шоколад и зачерпывать коричневый сахар, то у вас есть все навыки, необходимые для приготовления этого классического французского горячего шоколада.

    Шоколадный мусс

    Фото Жанны Кессира

    Может быть, вам нравится более твердый шоколад. Это холодно. Сделайте холодный сливочно-шоколадный мусс. Серьезно, для этого рецепта вам понадобится только шоколад (и вода, но это не в счет). Если вы не можете справиться с таким уровнем простоты, вы также можете добавить соль или корицу для дополнительного вкуса.

    Шоколадная кора мяты перечной

    Фото Дилана Барта

    Может быть, вам нравится полностью твердый шоколад. Не ешьте просто горсть шоколадной крошки. Из всего двух видов шоколада, нескольких леденцов и желания растопить можно получиться симпатичной корой мяты перечной.

    Клюква Фисташковая кора

    Кора — действительно лучший десерт из трех ингредиентов, потому что вам серьезно нужен только шоколад и любые смеси, которые вы хотите. Хотя этот рецепт требует темного шоколада, вы также можете использовать белый шоколад. Соленость фисташек поможет компенсировать сладость.

    Кора шоколадного бекона

    Фото Analiese Trimber

    Если орехов вам недостаточно, добавьте еще немного бекона.Соль из миндаля сочетается со вкусом умами из бекона, а затем покрывается насыщенным шоколадом, чтобы создать ароматическую бомбу, которая поразит вас.

    Сэндвичи Роло и Ритц

    Фото Холли Берчфилд

    Вегетарианцам не нужно пропускать простые сладкие и соленые десерты. Поджарьте крекеры «Ритц», а затем сэндвич «Роло» между ними. Тепло от крекеров растопит ролос, и получится очень милый бутерброд. Нет лучшего десерта, чем тот, который можно есть пальцами.

    Крендели с конфетами в шоколаде

    Фото Изабель Лангхайм

    Пока мы говорим о простых сладких и соленых десертах, которые можно есть руками, мы могли бы также обсудить крендели в шоколаде. А еще лучше, мы могли бы их сделать. А потом обвалять их в конфетах.

    Баттерфингеры своими руками

    Фото Дженнифер Пречтл

    Вместо того, чтобы обмакивать крендели в конфету, вы можете попробовать приготовить их сами. Изготовление конфет не должно быть сложным процессом.Этот рецепт своей простотой обязан одному странному ингредиенту: сахарной кукурузе. Тебе это может понравиться. Вы можете ненавидеть это. Но я гарантирую, что вам понравятся эти самодельные бабочки.

    Самодельные Mallomars

    Фото Аддисон Скэггс

    Со всеми этими простыми рецептами, сделанными своими руками, вам больше никогда не придется ходить в магазин. Эти простые, размером с укус, s’mores оставят вас в недоумении, почему вы вообще беспокоились о том, чтобы поджаривать зефир над костром.

    Домашние тонкие мяты

    Фото Меган Моррис

    Да, вы даже можете приготовить тонкие леденцы дома.Используйте крекеры Ritz, чтобы получить хруст, и мятный шоколад, чтобы получить аромат. Вам больше никогда не придется покупать у другой девушки-скаута (если, конечно, вы действительно хороший человек).

    Тонкие трюфели из мятного печенья

    Фото Моргана Вайнштейна

    Если вы уже купили тонкие монетные дворы, их не нужно пропадать. С небольшим количеством сливочного сыра и шоколада вы можете легко превратить их в трюфели. Они могут показаться сложными, но на самом деле для изготовления трюфелей требуется очень мало ингредиентов.

    Пряники с трюфелями

    Фото Элизабет Филип

    Для приготовления трюфелей из печенья не нужны тонкие мятные конфеты. Замените тонкие мятные конфеты на имбирные конфеты, чтобы получить совершенно другой вкус.

    Орео Чизкейк Трюфели

    Фото Кристин Притула

    Этот вариант трюфелей из печенья требует Oreos. Истинный гений этого рецепта исходит из его названия. Если добавить чизкейк в название, это звучит намного сложнее и требует много времени, чем есть на самом деле.

    Шоколадные трюфели

    Фото Мими Такано

    Даже рецепты трюфелей, приготовленных не из печенья, могут быть довольно простыми. Этот рецепт требует только шоколада, жирных сливок, масла и дополнительных покрытий, таких как орехи или какао-порошок.

    Трюфели из темного шоколада и авокадо

    Фото Эмили Ху

    Truffles не должно быть таким декадентским. В этом рецепте используются авокадо, которые делают трюфели более кремовыми и содержат много необходимых витаминов.

    Веганские энергетические шары

    Фото Бекки Хьюз

    Еще одно доказательство того, что десерты в форме шаров действительно могут быть полезны. Финики и шоколад придают этим кусочкам сладкий вкус, а миндаль делает их хрустящими и хорошим источником белка.

    Шоколадные квадраты из киноа

    Фото Лили Лу

    Этот полезный десерт также основан на финиках как натуральном и полезном источнике сахара, но вместо миндаля в нем используется киноа, чтобы придать вам протеиновый пунш.

    Дип «Медовый медведь»

    Фото Кэтрин Стоуффер

    Вы также можете добавить протеин в свой десерт, используя греческий йогурт. Приправьте его медом и арахисовым маслом, чтобы он стал достаточно сладким, чтобы его можно было назвать десертом.

    Cookies N ’Creme Spread

    Фото Джейны Голдштейн

    Чтобы приготовить более вкусный десертный соус, используйте вместо него сливочный сыр, сахарную пудру и орео. Технически, вы должны намазывать этот намаз на рогалики, но это будет четвертый ингредиент.Так что мы просто притворимся, что это провал.

    Дунакроо Дип

    Фото Аарти Чезиан

    Если вы не слышали о Дункару, значит, у вас не было детства. Этот пакет закусок, состоящий из печенья с корицей и ванильной глазури, в 90-х годах разошелся по нескольким ланч-боксам, и теперь вы можете наслаждаться им дома. Просто смешайте смесь для торта Funfetti, греческий йогурт и прохладный взбитый венчик, чтобы вернуть все ваши любимые детские воспоминания.

    Кексы для бранча с выпивкой

    Фото Екатерины Ку

    В те дни, когда у вас более взрослое настроение, откажитесь от Dunakroos и возьмите выпивку.Газирование пива превращает блины в кексы без масла или яиц. Это идеальный рецепт для воскресного утра, когда вы чувствуете себя слишком ленивым и страдаете похмельным синдромом, чтобы приготовить настоящий поздний завтрак.

    Маффины с тыквенными специями

    Фото Кэтрин Кэрролл

    Даже если у вас нет под рукой пива, вы все равно можете приготовить супер простые кексы, используя смесь для выпечки. Добавив тыкву и яблочное пюре, вы можете легко превратить смесь для торта в очень ароматные и супервлажные кексы.

    Тыквенное печенье

    Фото Екатерины Ку

    Форма для кексов отсутствует? Просто откажитесь от яблочного пюре из приведенного выше рецепта и вместо этого превратите его в печенье.Так же хорошо. Так же просто.

    Печенье с арахисовым маслом без глютена

    Фото Джейми Кантора

    Для тех из вас, кто не копает тыкву или не справляется с глютеном, у нас есть рецепт печенья, который вам нужен. Для этого рецепта вам понадобятся только арахисовое масло, яйца и коричневый сахар.

    Безглютеновое и веганское печенье с арахисовым маслом и бананом

    Фото Келли Логан

    Если у вас аллергия на глютен, И вы веган, вы можете подумать, что вам не повезло.Но даже вы можете насладиться простыми десертами из трех ингредиентов. Смешайте бананы, овсяные хлопья и арахисовое масло, и через 10 минут в духовке вы получите чертовски вкусное печенье.

    Кокосовое миндальное печенье

    Фото Габби Фи

    Я включил их, чтобы покрыть все диетические ограничения. Допустим, вы не можете есть глютен или арахисовое масло. Познакомьтесь с кокосовым миндальным печеньем, безглютеновым печеньем, для которого требуется только кокос, сгущенное молоко и шоколад. Эти вещи любят даже люди, не страдающие аллергией.

    Печенье для торта

    Фото Мэгги Лис

    Если у вас мало времени и материалов, вы также можете приготовить печенье, используя смесь для торта. Вы можете легко настроить этот рецепт, используя вкус смеси для торта по вашему выбору и добавив свои любимые лакомства (например, шоколадную стружку или орехи).

    Торт без выпечки

    Иногда даже выпечь печенье из смеси для торта — это слишком сложно. По тем временам этот рецепт делает смесь для торта еще проще. Вам просто нужно немного газировки и микроволновка. Звучит странно. Имеет прекрасный вкус.

    Кляр для торта, молочный коктейль

    Фото Андреа Канг

    Допустим, у вас даже нет микроволновой печи. Вы все еще можете превратить смесь для торта в восхитительный замороженный десерт, смешав ее с молочным коктейлем.

    Торт Icebox

    Фото Кейтлин Тайер

    Пироги Icebox — еще один способ соединить торт и мороженое в одном флаконе. Ну, технически это просто слои шоколадного (или ванильного) печенья и взбитых сливок, но оно заморожено и называется пирогом.

    Замороженные йогуртовые леденцы с маття

    Фото Сэма Чикателло

    Замороженные лакомства не обязательно вредны для вас. Из миндального молока, йогурта и порошка матча получается идеально сливочное и сладкое эскимо, которое может охладить вас и одновременно укрепить вашу иммунную систему.

    Топ-12 рецептов десертов из молочного шоколада • CakeJournal.com

    Хотя я неравнодушен к осколку насыщенного темного шоколада после обеда и никогда не откажусь от горсти кусочков белого шоколада в середине дня, в молочном шоколаде есть что-то особенное.

    Сливочный, тающий и полностью успокаивающий, молочный шоколад подобен теплому объятию любимого свитера или долгому послеобеденному сну, проведенному на самой желанной подушке. Подайте гостям любой из этих десертов из молочного шоколада и наблюдайте, как они улыбаются и падают в обморок от восторга.

    Элегантный пирог, такой как молочный шоколадно-фисташковый пирог, — идеальный десерт для званого ужина. Мало того, что вы можете сделать это раньше времени (идеально подходит для занятого хозяина!), Он выглядит совершенно потрясающе, нарезанный на мелкие кусочки.(Через Sweet Boake.)

    Молочный шоколад и арахисовое масло созданы друг для друга, не так ли? Эти самодельные чашки с арахисовым маслом из молочного шоколада на световые годы превосходят оригинальный шоколадный батончик. Абсолютное угощение на Хэллоуин! (Через вегетарианский имбирь.)

    Пышные пирожные стали еще более вкусными благодаря добавлению кусочков молочного шоколада. Эти пирожные из кусочков молочного шоколада являются обязательным атрибутом высоких стаканов холодного молока. (Через OMG Chocolate Desserts.)

    Жевательные, липкие ириски и печенье с арахисовым маслом из молочного шоколада получают бонусные баллы за то, что они не содержат глютен. Лучше всего наслаждаться свежеиспеченным и еще теплым из духовки! (Через Averie Cooks.)

    Жаждете вернуться во времена старомодного кафе-мороженого? Тебе повезло. Солодовое ванильное мороженое с кусочками молочного шоколада — это восхитительный привкус сливочности и ностальгии. (Через восхитительный и роскошный.)

    Нежное и маслянистое печенье с овсяными кусочками идеально сочетается с великолепным глянцевым ганашем из молочного шоколада.Сэндвич-печенье с молочным шоколадом, красивое и вкусное, станет отличным послеобеденным угощением. Идеально для того, чтобы окунуться в испанский кофе! (Через молоко и мед.)

    Эти красотки сочетают в себе две мои любимые вещи: шоколад и красное вино. Насыщенный винный торт с легкой и пушистой глазурью, кексы из красного вина со взбитым молочным шоколадом — воплощение изысканности. (Через полдник с драконами.)

    Знаете ли вы кого-нибудь особенного с приближающимся днем ​​рождения? Слоеный торт S’more с ганашем из соленого молочного шоколада и семиминутной глазурью достоин любого торжества.(Через сладкую сахарную фасоль.)

    Приближается сезон праздничных вечеринок, и ирландский крем-молочно-шоколадный мусс достаточно крепок, чтобы завершить любую трапезу на высокой ноте. Не пропустите топпинг из взбитых сливок! (Via Sugar et al.)

    Иногда нам нужно немного молочного шоколада во время перекуса. Перекусить сладким можно в любое время дня благодаря молочному шоколаду и кусочкам кокосового персика. (Через Damn Delicious.)

    Я не отваживалась окунуться в мир пирожных, пока не увидела этот рецепт.Шипучки для масляного торта Speculoos Cookie, опущенные в молочный шоколад, были слишком хороши, чтобы отказаться от них! (Через Мондомулиа).

    Хотите сделать завтрак незабываемым? Нанесите немного масла кешью из молочного шоколада на тост и наблюдайте, как самая важная еда дня скоро станет вашим любимым блюдом. (Через Как это сладко.)

    15 легко запеченных десертов без молока, масла и яиц!

    Ищете что-нибудь сладкое для сладкого во время карантинно-блюза? Ознакомьтесь с этим списком веганских десертов, которые вы можете приготовить, конечно, без яиц и молока!

    Мы также настоятельно рекомендуем загрузить приложение Food Monster — с более чем 15 000 вкусных рецептов это крупнейший ресурс рецептов на основе растений, который поможет вам стать здоровым! И не забудьте заглянуть в наш Архив десертов!

    1.Ванильные кексы

    Источник изображения: Ванильные кексы

    Давайте перейдем к делу … эти ванильные кексы от Мэдисон Батлер — самые вкусные и самые пушистые веганские кексы, которые вы КОГДА-ЛИБО съедите! Я не шучу. На днях я сделал огромную партию их для тестирования рецептов. Это самые пушистые веганские кексы! Ти хи хи. Я считаю, что когда я делаю их для других, есть ряд вещей, гарантированных… Во-первых, вас попросят рецепт. Во-вторых, они его сожрут за секунды, и, наконец, они будут говорить о них в течение нескольких дней.Как я уже сказал выше, это безотказный рецепт… это означает, что у меня никогда не было с ними проблем, они всегда работают и никогда не перестают производить впечатление на других. Каждому человеку нужен восхитительный рецепт кекса… и вот он! Я также считаю, что они станут прекрасным съедобным подарком на любой случай!

    2. Карамельный ореховый торт с кофейной кремовой глазурью

    Источник изображения: Карамелизированный ореховый торт с кофейной кремовой глазурью

    Был в вашей жизни любитель кофе? Попробуйте приготовить торт из карамелизированных грецких орехов Клеманса Муларта с глазурью из кофейных сливок! Сладость торта, ореховый вкус грецких орехов и восхитительно гладкая кофейная глазурь — все вместе, чтобы сделать вкусный и насыщенный торт!

    3. Шоколадно-малиновый свекольный торт

    Источник изображения: Шоколадно-малиновый пирог со свеклой

    Шоколадно-малиновый свекольный торт от Памелы Хиггинс с овощами — более здоровая альтернатива классическому шоколадному торту! К тому же, кому не нравится эта классическая комбинация шоколада и малины?

    4. Шоколадные кексы с единорогом

    Источник: Unicorn Chocolate Cupcakes

    Вам нужно немного больше волшебства в вашей барабанной жизни? Тогда эти шоколадные кексы с единорогом от Holly Jade для вас.Влажные шоколадные кексы из пахты покрыты декадентской масляной глазурью и украшены всеми начинками, чтобы воплотить в жизнь ваши детские мечты. Эти кексы отлично подходят для вечеринки и являются идеальным холстом для демонстрации вашего творчества.

    5. Фисташковый торт

    Источник изображения: Фисташковый торт

    Этот фисташковый торт от Габриэль Сент-Клер восхитителен во всех смыслах. В его состав входят полезные для вас ингредиенты, такие как фисташки и шпинат, он прост в приготовлении, не требует каких-либо изысканных приспособлений и выглядит очень красиво! Несмотря на короткий список ингредиентов и минимальное количество сахара, этот пирог полон аромата.

    6. Легкие и пикантные кексы с лимонной морсой

    Источник изображения: Легкие и пикантные кексы с лимонной моросью

    Эти простые и пикантные кексы с лимонной моросью от Holly Jade на удивление быстро и легко готовятся. В качестве основы они используют простой белый пирог, дополненный обильным количеством лимонного сока и цедры, а затем покрытый бархатистой масляной глазурью. Они выглядят как свежий, солнечный, весенний день и даже вкуснее.

    7.Шоколадный торт

    Источник изображения: Шоколадный торт

    Лучший шоколадный торт с одной миской от Анджелины Папаниколау случайно оказался веганом! Этот торт, покрытый глазурью из помадки авокадо, получается насыщенным, влажным и декадентским.

    8. Банановый хлеб Кексы с французскими тостами

    Источник изображения: Банановый хлеб, французские тосты, кексы

    Натали Слейтер выиграла конкурс Cooking Channel с рецептом этих кексов с банановым хлебом и французскими тостами.Эти влажные кексы, вдохновленные блюдом ресторана Salt & Pepper Diner в Чикаго, сочетают корицу, клен и банан в качестве десерта для завтрака.

    9. Шоколадные кексы с глазурью из арахисового масла

    Источник изображения: Шоколадные кексы с глазурью из арахисового масла

    Шоколадные кексы с глазурью из арахисового масла от Кристен Гентон отлично сочетаются с любой глазурью, но здесь он украшен щедрым вихрем шоколадного блаженства с арахисовым маслом. Обязательно сделайте это в следующий раз, когда захотите кекс!

    10. Торт классический красный бархат

    Источник изображения: Классический красный бархатный торт

    Классический красный бархатный торт Кэт Кондон, легкий и пушистый, задушенный восхитительной глазурью из сливочного сыра без молока! Этот безглютеновый торт получился влажным, нежным и совсем не обычным!

    11. Трехслойный ванильный бархатный торт

    Источник изображения: Трехслойный ванильный бархатный торт

    Хотя этот трехслойный ванильный бархатный торт от Тори Купер — определенно отличное угощение для подготовки ко Дню Святого Валентина, это также идеальный торт на все случаи жизни, от дня рождения до юбилея.

    12. Торт с розовой клубникой

    Источник изображения: Pink Strawberry Cake

    Розовый клубничный торт от Holly Jade — влажный, легкий, пушистый и восхитительный. Взрыв свежей клубники и восхитительный пастельно-розовый торт — это не только великолепно для глаз, но и для вкусовых рецепторов!

    13. Двухэтажный морковный торт

    Источник изображения: Двухэтажный морковный торт

    Морковный торт без выпечки с шелковистой глазурью из сливочного сыра из кешью? Да, пожалуйста! Если вам нравится морковный пирог, вам понравится этот двухэтажный морковный пирог от Микаэла Джонсона.Вы можете съесть этот веганск