Категория: Праздни

Манты на праздничный стол: Праздничные манты, рецепт с ингредиентами: мука, вода, уксус столовый

Салат к мантам — 5 лучших рецептов с фото пошагово

Манты – сытное, вкусное и любимое многими блюдо. Но при подаче его к столу часто возникает такой вопрос – какой же салат подавать к мантам? Оказывается, идеальным здесь окажется только один вариант – овощной.

Сами по себе манты можно есть и с отличными соусами. Например, в этой статье я писала о том, как приготовить его на свой вкус. Но оказывается, иногда соуса бывает недостаточно, а гостей хочется накормить и вкусно, и сытно.

Давайте же попробуем с вами разобраться в этом непростом вопросе. А в комментариях я порошу вас ответить, что же вы подаёте к мантам?

Салат из свежих овощей к мантам

Так как манты с мясом блюдо довольно калорийное, то в качестве салата для него мне хотелось бы порекомендовать вот такой простой, но в то же время, вкусный вариант.

Что понадобится:

  • капуста белокочанная – 500 грамм,
  • перец болгарский жёлтый – 200 грамм,
  • морковь – 200 грамм,
  • лук репчатый – 100 грамм,
  • сахар – 100 грамм,
  • масло растительное,
  • уксус 9% — 20 мл,
  • соль.

Чтобы салатик получился на самом деле вкусным и правильным, то оригинальному рецепту его нужно сутки выдержать в холодильнике.

Как готовить

Капусту порезать тонкой соломкой.

Переложить в миску и всыпать половину столовой ложки соли. Протереть руками и оставить на некоторое время.

Лук почистить, порезать на полуколечки, выложить на тарелку и ошпарить кипятком, который потом надо слить.

Добавить к луку немного соли, половину всего уксуса, сахар и масло подсолнечное. Оставить в таком состоянии на 20 минут.

Морковку помыть, почистить, порезать тонкой соломкой.

Перец помыть, разрезать на две части, удалить семена и также порезать соломкой.

Все овощи соединить в одной большой миске.

Влить остатки масла, уксуса, добавить сахар и соль. Всё перемешать, лучше руками.

Подавать к столу можно через 30 минут после приготовления.

Лёгкий овощной салат с кукурузой к мантам – рецепт с фото

Если вам нравится пекинская капуста, а в холодильнике завалялась баночка кукурузы, то вы вполне можете приготовить вот такой простой салатик, который идеально подойдёт к мантам.

Что понадобится:

  • капуста пекинская — 250 гр,
  • огурцы 120 гр,
  • перец красный сладкий 120 гр,
  • кукуруза консервированная 120 гр,
  • соевый соус 1 ст.л,
  • сок лимона 1 ч.л,
  • петрушка (зелень) 1 ст.л,
  • соль по вкусу,
  • перец черный молотый по вкусу.

Подавать его лучше на индивидуальных тарелочках или специальных салатницах, которые рассчитаны на одного человека.

Как готовить

Пекинскую капусту покрошить.

Перец помыть, порезать на дольки, удалить семена, после покрошить на небольшие квадратики.

Огурчики помыть, не удаляя кожицы, порезать на мелкие кубики.

Желательно, чтобы размеры кубиков и перца, и огурца примерно совпадали.

В отдельной миске смешать соевый соусом, лимонный сок и порубленную зелень петрушки. Перемешать.

Овощи выложить в глубокую миску, добавить заправку, перемешать и тут же подавать к столу вместе с мантами.

Какой салат подойдёт к мантам? Конечно же, с морковью и сыром

Салаты к мантам можно приготовить по разным рецептам. На фото видно, что они все яркие и красивые. и их не стыдно подавать к столу.

Что понадобится:

  • морковь — 250 г,
  • сыр твердый — 100 г,
  • чеснок — 2 зубчика,
  • соль по вкусу,
  • перец черный молотый по вкусу,
  • майонез — по вкусу.

Этот салатик по времени приготовления не займёт много времени. Но попробовав его один раз, вы обязательно захотите сделать его снова в те дни, когда у вас на столе будут манты.

Как готовить

Морковку натереть на тёрке, предварительно почистив и помыв.

Сыр натереть на мелкой тёрке. В идеале надо брать твёрдые сорта.

Чеснок выдавить и переложить в общую миску, добавить чёрный перец.

Заправить майонезом, перемешать и подавать к столу, где уже стоят горячие и ароматные манты.

Салат — закуска к мантам: корейская морковка – рецепт с фото

Салаты с корейской морковкой могут быть самыми разными. Одна моя знакомая, например, к мантам всегда подаёт вот такой вариант.

Что понадобится:

  • лук – 1 головка,
  • огурец – 1 шт,
  • майонез,
  • грибы – 300 г шампиньонов,
  • курица – 1 филе,
  • масло – 2 ст. л. растительного,
  • перец,
  • соль,
  • морковка по-корейски – 200 г,
  • петрушка – веточка.

Салат получается слоёный и очень вкусный. Кроме того, он может быть и самостоятельным блюдом, поэтому обязательно держите его на заметке.

Как готовить

Лук порезать на полуколечки. Налить на сковороду масло, дать ему нагреться и обжарить лучок до золотистого цвета.

Шампиньоны порезать на кубики. Слишком сильно мельчить не следует.

Добавить грибы к луку и обжаривать на малом огне до полной готовности последних. Обязательно посолите и поперчите.

Отварное куриное филе порезать на тонкие пластинки.

Огурцы измельчить кубиками, не очищая от кожуры.

Теперь будем собирать салатик. На самое дно – майонез.

На него – зажарку со сковороды, а поверх мясо.

Снова майонез.

Далее – морковка, нашинкованная на длинные полосы. Можно просто натереть на тёрке. Кому как нравится.

Далее – огурец.

Украсить веточкой петрушки и подавать к столу.

Салат к мантам с тыквой – лёгкий рецепт

Многие предпочитают готовить манты не с мясом, а с овощами. и чаще всего выбор падает на тыкву. Что же можно подать к такому блюду? Оказывается, есть идеальный салат и здесь.

Что понадобится:

  • морковь — 3 шт,
  • лук репчатый — 120 г,
  • печень говяжья — 250 г,
  • соль — по вкусу,
  • перец черный молотый — по вкусу,
  • майонез — для заправки,
  • масло растительное — для жарки.

Салатик получается сытный, а манты – очень вкусные. И все гости, а также члены вашей семьи будут благодарны вам за такой вот славный ужин.

Как готовить

Морковку помыть, почистить и натереть на тёрке.

Лук порезать полуколечками.

Оба овоща обжарить на масле.

Отваренную заранее говяжью печень порезать соломкой.

Перемешать, посолить, поперчить, сдобрить майонезом и подавать к столу.

Салат под манты у каждой хозяйки свой. Ведь приглашая за стол, нам хочется угостить тех, кого мы любим самыми вкусными и красивыми блюдами. а зная, что именно подать к мантам, можно без труда выбрать тот самый, правильный, рецептик.

рецепт приготовления, как лепить манты пошаговое фото

Манты — традиционное блюдо народов Центральной Азии. Фаршем для мантов может быть все что угодно. И мясо, и овощи. По форме они тоже бывают разными. Именно о том, как лепить манты c пошаговым фото мы Вам сегодня и расскажем.

Если вы любите сочные, ароматные, вкусные манты, тогда Вам следует уделить внимание на этот несложный рецепт приготовления с фото. Вашему вниманию представлены 9 способов как красиво лепить манты. Они являются не только самым изысканным украшением стола, но и одним из лучших блюд, которым можно вкусно, накормить гостей и родных.

Ингредиенты:

ФАРШ:

  • мясо (лопатка) – 1 кг. (свинина либо баранина),
  • лук репчатый – 1 кг.,
  • курдючное сало – 200-300 гр.,
  • соль — 3 щепотки,
  • зира – 1 щепотка,
  • черный перец – по вкусу.

ТЕСТО:

  • мука пшеничная – 1 кг.,
  • вода – 600 мл. ,
  • соль – 2 ч.л.,
  • желток – 2 шт.,
  • растительное масло – 1 ч.л.

Помимо того:

  • Топленное масло для макания мантов и смазывания листов мантышницы
  • Смета для подачи (либо другой соус по вкусу)
  • Зелень для подачи (укроп, петрушка, кинза)

Время приготовления:

  • Фарш – 30 минут,
  • Тесто – 40 минут,
  • Готовка – 40-50 минут.

Начинка для Мантов

Традиционно в приготовлении данного блюда используется баранина, но возможно заменить и свининой. Берем лапотку свинины, её требуется вымыть, просушить. После порезать на тонкие полоски, далее полоски изрубить в мелкий кубик приблизительно по 0,4 см. Не стоит использовать мясорубки либо другие приспособления при измельчении мяса, поскольку, начинка может получиться клейкой, а для приготовления мантов необходим рассыпчатая структура.

Шаг 1. Теперь необходимо порезать лук и добавляем его к фаршу. Лука нужно взять почти столько же, сколько и мясной начинки, он придаст сочность и вкус.

Шаг 2. Кроме мяса и лука, в мантах необходим жир. Лучше всего подойдет курдючное сало, нарезаем мелкими кубиками и добавляем к мясу.

Шаг 3. Добавляем специи. Посолить, поперчить и добавить зиру, предварительно растереть между пальцев или ладонях, чтобы раскрыть запах.

Шаг 4. Затем всё хорошо и тщательно вымесите фарш руками. Фарш должен получится сочным и рассыпчатым. Готовый фарш накрыть пленкой и отставить в холодильник «отдохнуть» минут на 30.

Тесто для Мант

Необходимо замесить тугое тесто. Для этого в миску добавляем соль, желтки, воду и чайную ложку растительного масла, после чего постепенно добавляем муку. Тесто нужно тщательно замесить и размять, уделите этому процессу больше времени, чтобы оно было эластичным и мягким.

Шаг 1. После того как замесите тесто, накройте его полотенцем и дайте «отдохнуть» на столе в течение 40 минут.

Шаг 2. После того как тесто отлежалось, разделите его на части, и раскатывайте, средней толщины.

Шаг 3. Можно переходить к самому интересному процессу в приготовлении мантов – лепки.

Форма, как лепить красивые Манты

Существует большое количество вариантов лепки мантов, конвертом, треугольником, цветком, косичкой, розой, в различных семьях свои традиции и «правильные» формы. Для любого из этих вариантов необходимо раскатывать тесто определенной фигурации.

Первый вариант – Традиционный

Раскатать тесто в форме лепешки, выкладываем по центру фарш, соедините стороны и слепите концы теста над начинкой вместе. Залепить оставшийся фрагмент теста сначала с одной стороны, затем аналогично выполняем ту же процедуру с другой частью. Оставшиеся хвосты теста соединяем вместе.

Второй – Лепка цветок

Раскатать тесто, нарезать на квадраты, по центру кладём фарш. Теперь необходимо соединить уголки квадрата и слепить их. Защипнуть с двух сторон сформированные уголки. С противоположных сторон подтяните тесто и защипните, получим цветок. 

Третий – Лепка роза

Этот способ лепки мант очень похож на приготовление открытого варианта мантов, раскатываем лепешку удлиненной формы, по центру выкладываем начинку, края прижимаем друг к другу так, чтобы они слиплись, закручиваем рулет, край рулета прищипываем. В завершении прищипываете вверху весь рулет волной. 

Четвертый – Открытый вариант

Раскатаем лепешку удлинённой формы, по центру дорожкой выкладываем начинку, края прижимаем друг к другу, но не защипываем, закручиваем рулет, край рулета прищипываем.

Пятый – Лепка косичкой

Этот способ лепки напоминает плетение косички. Раскатываем тесто в форме лепешки, выкладываем по центру фарш. Плетение начинается с одного края, выбирайте, как Вам будет удобно. Сделайте первую складку, справа налево, делаем зажим по центру будущей косички. Следующая складочка слева направо, накладываем на предшествующую складку и по центру защипываем. Чередуйте складки до момента, пока не заплетете косичку до конца. Оставшийся край косички попросту соедините вместе.

Шестой – Лепка конвертом

Самый простой и вместе с тем красивый способ лепки. Раскатываем тесто, нарезаем на квадратики, по центру кладём фарш, с двух сторон поднимаем края теста вверх и защипываем между собой, отгибаем концы в сторону. Затем подгибаем вверх края одного отогнутого конца и скрепляем по центру. Со вторым краем проделываем ту же процедуру.

Седьмой – Лепка треугольником

Раскатать тесто в форме лепешки, края теста складываются вместе так, чтобы образовался треугольник. По всему периметру хорошо прилепите, чтобы не осталось прорех.

Восьмой – Лепка пучком (мешочком)

Данная форма напоминает традиционные китайские пельмени, повторить будет легко. Раскатываем тесто в форме лепешки, выкладываем по центру фарш, собираем сверху тесто, пытаясь повторить форму мешка, прищипываем.

Девятый – Лепка звезда

Раскатываем тесто в форме лепешки, выкладываем по центру фарш, собираем сверху тесто, формируем пять граней, прищипываем края.

Приготовление мант

Шаг 1. Перед приготовлением, топленым маслом смазываем листы мантышницы и сами манты. Это требуется, чтобы манты не прилипли к листам.

Шаг 2. Выкладываем их на небольшое расстояние друг от друга.

Шаг 3. Разложив все манты по листам, поставьте их на основание мантышницы, заполненное кипятком, закрываем крышкой и на среднем огне варим в течении 40 минут. Если фарш был из баранины, то готовится в течении часа.

Шаг 4. Как только манты приготовятся, снимаем их с паровой бани. Выкладываем на предварительно смазанное маслом сервировочное блюдо, посыпаем молотым черным перцем, для аромата сверху по вкусу посыпают зеленью петрушки, кинзы и укропа. В качестве соуса при подаче на стол можно поставить сметану, аджикой, соусом ткемали либо соусом из йогурта.

Рецепты приготовления с фото мантов помогут Вам быстро и легко приготовить это традиционное блюдо Центральной Азии. Дело вкуса каждого. Вкусных мантов!

Попробуйте рецепты приготовления вкусных шашлыков

Хорошего дня и приятного аппетита))

Как приготовить манты с мясом и картошкой чтобы были сочные внутри

Добрый день, дорогие читатели!

Сегодня у меня кулинарная тема и я расскажу, как приготовить манты в домашних условиях. По этом рецепту они получаются очень вкусные и сочные!

Блюдо это пришло к нам из Китая и очень напоминает истинно русские большие пельмени. Но в отличие от них манты готовят на пару, и не только с мясом, а с самыми различными начинками, я люблю делать с картошкой.

Если пельмени у меня — повседневное блюдо, то манты я чаще готовлю на праздники, почти всегда на новый год. Очень удобно, налепила заранее, заморозила, а потом сварила сколько нужно. Причем на одну порцию достаточно всего несколько штук. Это штучки съедаются десятками, и все мало!

Манты — рецепт приготовления с мясом и картошкой

Все составляющие для нашего блюда и напишу по ходу дела.

Начнем с приготовления теста.

Как приготовить тесто на манты

Я делаю обычное пельменное тесто.

Размешиваю стакан воды и 2 яйца, насыпаю 1 чайную ложку соли и муку «на глаз». Замешиваю крутое, но эластичное тесто, не слишком тугое.

Кладу тесто в полиэтиленовый пакет и даю отдохнуть минут 20-30.

Тем временем готовим начинку.

Приготовление начинки для мантов

Манты готовят из любого мяса: говядины, свинины, баранины, курятины. Обычно еще добавляют сало или жир для сочности.

Но я жирное не люблю и не ем, поэтому готовлю манты без сала.

Фарш предпочитаю свино-говяжий, а часто делаю еще из гусятины.

Чтобы манты получались вкусные и сочные внути, просто нужно побольше лука класть, а еще я добавляю в фарш картофель. Картофель не только придает сочности, еще он впитывает влагу и не дает тесту развариться.

Вместо картофеля можно взять тыкву, тоже очень вкусно получится. Но сегодня у меня манты с картошкой.

В правильных рецептах используют рубленое мясо, но я все же прокручиваю его на мясорубке. Обычно делаю это заранее.

Для приготовления начинки потребуется:

  • мясной фарш – 500 – 800 грамм
  • репчатый лук – 2-3 средних головки
  • сырой картофель – 4 крупных клубня
  • соль, перец по вкусу, можно добавить зиру.

Лук мелко рублю ножом, картофель режу на маленькие кубики так же, как и для вареников с сырой картошкой.

Добавляю лук и картофель к мясному фаршу, солю, перчу и перемешиваю.

Начинка готова, тесто отлежалось, приступаем к лепке мантов.

Как сделать манты

Я отрезаю кусок теста и раскатываю его тонкой колбаской (примерно 2,5 — 3 см в диаметре).

Затем нарезаю «колбаску» на кусочки шириной около 2,5 см.

Каждый кусочек приминаю пальцами в муку, придавая округлую форму, а затем раскатываю в тонкую лепешечку. В идеале толщина лепешки должна быть 1 мм.

Я всегда так раскатываю тесто и на пельмени, и на вареники. Не люблю раскатывать большие круглые лепешки, маленькие сделать мне проще и быстрее к тому же.

На каждую лепешку кладем начинку.

Защипываем сначала два противоположных края. Получили шов сверху.

Затем защипываем боковые стороны с двух сторон как показано на фото.

Соединяем края между собой. Получаем кругленькие манты.

Если манты готовлю заранее и собираюсь их заморозить, то кладу на любое блюдо, посыпанное мукой и отправляю в морозильную камеру.

Если варить буду сразу, то укладываю на форму, смазанную растительным маслом.

Как сварить манты

Манты готовят на пару в специальной кастрюле – мантоварке. Она состоит из двух частей – большой кастрюле, в которую наливают воду и кастрюле без дна, в которую вставляются круглые листы с дырочками.

Листы я смазываю растительным маслом и укладываю на них манты. Так тесто не прилипнет к листам.

Вставляем листы в кастрюлю без дна, которую устанавливаем на большую кастрюлю с кипящей водой. Воду нужно посолить. Варим на среднем огне 30 минут.

Если у вас нет специальной мантоварки, вполне подойдет пароварка. Думаю, что последняя должна быть в каждой семье, ведь пища, приготовленная на пару, самая полезная и вкусная.

К сожалению, другими способами приготовить не получится.

Готовые манты выкладываем на тарелку и подаем со сметаной, можно посыпать рубленой зеленью.

Если вы никогда раньше не делали манты дома, то теперь знаете, как приготовить вкусные и сочные манты, а мой рецепт с фото вам, надеюсь, поможет.

К слову, их можно сделать и с тыквой, тоже великолепно выходит, рецепт здесь>>.

Видео о том, как я леплю манты с мясом и картошкой


Приятного аппетита! Заходите за новыми рецептами и уютными идеями!Приглашаю почитать мой отзыв и рецепты приготовления на волшебной сковороде чудо гриль газ!

С уважением, автор блога «Уют и тепло моего дома» Ольга Смирнова

 

Манты как приготовить с фото пошагово

Как приготовить манты, вкусный рецепт как варить манты.

Кто не слышал о таком блюде национальной Узбекской (Азиатской) кухни, как манты? Много лет прожив в этой прекрасной стране, вся моя семья очень полюбила его, и я готовлю манты очень и очень часто. Кроме того, манты всегда лежат у меня в заморозке. Это очень удобно, когда ждешь гостей или тех, кто лю…

Еще один рецепт как приготовить манты. Разнообразия ради предлагаю приготовить манты с начинкой из курицы и картошки. …

Манты – одно из традиционных блюд среднеазиатской кухни. Их готовят с самой разнообразной начинкой: с мясным фаршем, с рубленым мясом,с картофелем, с тыквой… сколько хозяек – столько своих рецептов. Хочу предложить манты с не совсем традиционной начинкой – грибами и картофеле. ..

Привычное и всем известное блюдо, как пельмени, можно превратить в праздничное, которое украсит любой стол, а также удивит приятным вкусом, особенно если подавать его как тортик с топленым маслом и зеленым луковым пером. …

Порадуйте себя и домочадцев блюдом из корейской кухни — пигоди. Просто и вкусно….

Помимо того, что это очень сытный полноценный ужин, это еще и экономное блюдо, потому что кроме мяса в манты добавляется картофель….

Манты — блюдо среднеазиатской кухни, блюдо моей родины. Мы готовим их с разной начинкой, но больше всего любим сочетание тыквы, рубленого лука и мяса.

Манты — одно из самых любимых блюд в моей семье. Считаю своим долгом поделится с вами рецептом их приготовления….

Приготовить вкусные манты с индейкой и картофелем в мультиварке довольно просто! Вкусные и сочные манты, несомненно, понравятся всей вашей семье!…

Весна, солнце, тепло.. Что может быть прекраснее! Приготовьте в эту замечательную пору весенние манты с зеленью!…

Манты (18 рецептов с фото)

английских свадебных традиций — Weddings Spirit

Лицензия Creative Commons

| фото: Эухенио «Свадебный путешественник» ВИЛЬМАН

Английские свадебные традиции в наши дни

Во время подготовки к свадьбе женихи и невесты проходят свадебную церемонию, первый танец и другие части предстоящего торжества. Конечно, мальчишники и девичники проходят за пару дней до свадьбы.
Свадьбы по традиции проводят в полдень. Затем гостей обычно приглашают на обед, который называют «свадебным завтраком».

Одежда

Англичанки предпочитают более скромные свадебные платья, чем американские невесты. Большинство английских невест выбирают белые или кремовые платья, не говоря уже о том, что свадебные наряды разных цветов всегда доступны в свадебных бутиках.

Цвет ткани должен быть одинаковым для платьев подружек невесты, жилетов и галстуков жениха и шаферов. За наряды подружек невесты обычно платит невеста.

Современным английским невестам не принято оставлять свои свадебные платья для дочерей, потому что мода имеет тенденцию меняться.Маловероятно, что чья-то дочь обрадуется созерцанию того, чтобы надеть платье, которому 25 лет. Поэтому свадебный наряд после свадьбы обычно продают или используют более оригинальным и волнующим душу способом: из ткани шьют крестильную одежду для первенцев.

Невесты по-прежнему стараются соблюдать старую английскую традицию: «Что-то старое, что-то новое, что-то одолжило что-то синее и серебряный шестипенсовик в ее туфле». «Что-то старое» можно подарить с материнским браслетом, «синее» — с нижним бельем, «взаймы» — с подвязкой старшей сестры и т. Д.И найти что-то новое или приставить к туфле шестипенсовик несложно. Кстати, некоторые современные невесты носят на запястьях декоративные подковы.
Дамы — гости с покрытыми головами на свадьбе. Они предпочитают модные кокетливые шляпы. Подружки невесты обычно не надевают головные уборы.

Церемония бракосочетания

Свадебный кортеж направляется к церкви. Обычно он состоит из роллс-ройсов или ретро-мобилей, на которых они действительно ездят в обычной жизни. Лимузин для этих целей выбирают редко.

Цветочница, которая разбрасывает лепестки цветов, идет впереди невесты, пока она идет по проходу (современные невесты предпочитают гулять одни, без отцов рядом).

Сразу после церемонии обычно проводится фотосессия со всеми гостями. Групповые фото по традиции делают возле церкви, в которой венчались молодожены. В плохую погоду в церкви можно фотографировать.

Свадебный завтрак

Сразу после церемонии бракосочетания наступает время «свадебного завтрака».Молодожены танцуют свой первый танец. Также существует традиция, когда отец невесты танцует со своей дочерью, а мать жениха — с сыном.
Невеста бросает букет цветов, который пытаются поймать неженатые гости. На английских свадьбах не принято ставить подвязки (эта традиция больше относится к США).

Что касается свадебных подарков, то особой церемонии дарения нет. В последнее время все более популярными становятся так называемые свадебные реестры. Это своего рода список ожидаемых подарков, составленный женихом и невестой.Список передается из рук в руки среди всех родственников и друзей: каждый из них может выбрать подарок молодоженам из своих предметов.
Молодожены обычно хранят коробки с подарками закрытыми до конца медового месяца. Затем, открыв подарки, они отправили гостям открытки с благодарностью.

Узбекские пельмени на пару — манты

Эти узбекские пельмени на пару — манты — бомба! Мне не терпелось достать их из пароварки и вонзить в них зубы, не говоря уже о том, что мне пришлось ждать, чтобы сделать снимки! Это была пытка, чистая пытка!

Но теперь в мире снова все хорошо.Я съел манты с большой ложкой сметаны и теперь чувствую себя лучше. Что я могу сказать? Я люблю пельмени, вареники, равиоли, манты и всевозможные вкусности с начинкой из теста. Это просто моя слабость, поэтому я не делаю их часто. Нет, нет, привет! Если бы я это сделал, я бы съел их все, здесь нет самоконтроля. Я их так люблю, они буквально тают во рту.

Манты — разновидность клецок, очень популярная в Восточной Европе. Обычно их готовят из баранины или говядины.В начинку можно добавлять и овощи — тыкву, кабачки, картофель и т.д.

Раньше у меня были манты с разными начинками, но на этот раз я решил использовать говяжий фарш, мускатную тыкву и картофель для очень мягких и сочных пельменей. Начинка получилась такой нежной и не комковалась в твердую плотную бугорку в центре теста. Положила его на квадрат из тонко раскатанного домашнего теста и скрепила концы крест-накрест, как конверт. Затем полностью запечатайте тесто, чтобы закрепить начинку внутри.

Работа с этим тестом была абсолютной мечтой. Я даже не добавляла муку, чтобы раскатать ее, она не прилипала к рукам, была мягкой и податливой.

Традиционно манты готовят в пароварке. У меня в скороварке есть прекрасная функция пароварки, и мне потребовалось всего 20 минут, чтобы приготовить эти манты. Готовить их на пару в обычном пароварке так же легко, потратив 10-15 минут.

При приготовлении на пару вы заметите, что манты прилипают друг к другу, поскольку они расширяются в чаше пароварки.Но не паникуйте и не пытайтесь тушить манты прямо с парохода, разрывая их на части! Дайте им немного времени отдохнуть и остыть. Обещаю, через несколько минут они разделятся намного легче.

Этот рецепт даст вам около 40 мантов, но вы легко можете половину этого количества и сделать меньше. Или можно приготовить половину, а остальные заморозить. Манты отлично замораживаются, и вы можете приготовить их из замороженных, так что они станут отличным быстрым обедом в будний день менее чем за 20 минут, если вы сделаете большую партию в выходные.

Одна из проблем с замораживанием сырых мантов заключается в том, что они могут прилипнуть к тарелке или подносу, на котором вы их замораживаете, что затрудняет их удаление и может вызвать проблемы с порванными обертками, когда вы пытаетесь их удалить. И не дай бог вам положить их в пакет до того, как они заморозятся — это заставит их замёрзнуть в один сплошной холмик, так что вам придется сварить их все сразу, или, что еще хуже, — вообще ни одного

Чтобы избежать трагедии, просто насыпьте муку на деревянную доску и разложите манты в один слой поверх муки.Положите доску в морозилку на 30-40 минут, пока манты не затвердеют. Затем переложите их в пакет на молнии и храните в морозильной камере.

Эти узбекские пельмени на пару — манты с добавлением масла и сметаны — это идеальное блюдо для комфорта.


Узбекские пельмени на пару — манты

Общее время

Автор: GastroSense

Тип рецепта: Закуска / Основное блюдо

Кухня:

Восточноевропейская кухня 2

Ингредиенты

  • 3 стакана муки
  • 1 яйцо
  • 1 стакан воды
  • 2 чайные ложки соли
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 фунт говяжьего фарша
  • 1 большой картофель, очищенный от кожуры и нарезанный кубиками размером с горошину
  • ½ средней ореховой тыквы или тыквы, очищенной от кожуры и нарезанной кубиками размером с горошину
  • 2 средних желтых лука, мелко нарезанных
  • 2 столовые ложки сливочного масла, размягченного
  • 1 чайная ложка молотого тмина
  • соль и свежемолотый черный перец по вкусу
  • несколько лавровых листов и горошин перца
  • свежие травы, такие как петрушка, укроп, чеснок и кинза, для украшения, нарезанные (по желанию)
  • сметана для украшения (по желанию)

Инструкции

  1. В миске взбейте яйцо с солью и сахаром. Затем добавьте воды и взбейте.
  2. Добавить муку, масло и все перемешать до однородности.
  3. Замесите тесто, пока не сформируется гладкий шарик. Накрыть крышкой и отставить, давая тесту остыть примерно 20 минут.
  4. Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку, смешав говядину, картофель, кабачки и лук.
  5. Добавить размягченное масло, тмин, соль, перец и все тщательно перемешать.
  6. Разрежьте тесто на 4 части и раскатайте по кусочкам в тонкий лист.
  7. С помощью ножа для пиццы или острого ножа сформируйте прямоугольник и разрежьте его на 9 равных квадратов.
  8. Положите ложку начинки на каждый квадратик и скрепите концы крест-накрест, как конверт. Затем запечатайте тесто полностью, чтобы закрепить начинку внутри. См. Руководство по изображениям.
  9. Повторите, чтобы израсходовать все тесто, и готовьте манты на пару 20-30 минут над водой с лавровым листом и перцем.
  10. Подавать с гарниром из рубленой зелени и сметаны.

Примечания

Хранение в морозильной камере:
Насыпьте муку на деревянную доску и разложите манты в один слой поверх муки.
Поместить в морозильную камеру на 30-40 минут, пока манты не затвердеют.
Переложите манты в пакет с застежкой-молнией и храните в морозильной камере.

3.5.3208


Связанные

Как россияне встречают Новый год и Рождество

В последнюю неделю декабря россияне начинают покупать продукты и подарки.Все торговые центры и супермаркеты кишат праздничными покупателями. Все очень рады предстоящим праздникам.

31 декабря русские семьи начинают готовить много еды, в основном салаты и основные блюда. Они достают бокалы с шампанским и около 19-20 часов накрывают стол. Друзья или члены семьи приходят к 8-9 часам вечера, и все начинают весело есть и болтать. В полночь все российские домохозяйства включают первый канал и ждут, пока часы пробьют двенадцать. Они приветствуют Новый год, а затем слушают речь президента.

Затем все идут гулять, чтобы посмотреть фейерверк и увидеть большую рождественскую елку.

Дети просыпаются 1 января и находят свои подарки под елкой, а взрослые обмениваются подарками за столом около полуночи.

Новый год — это большое событие для россиян, и они очень стараются подготовиться. Новый год наступает раньше, и его отмечают чаще, чем Рождество.

В то время как в большинстве христианских стран Рождество празднуется 25 декабря, в христианском православном мире Рождество празднуется 7 января.

Рождество — это более религиозный праздник, поэтому некоторые люди ходят в церковь и по вечерам едят с семьей. Однако в настоящее время Рождество в России отмечается не так широко, как Новый год. Некоторые обмениваются подарками на Рождество, однако это не обязательно, как в канун Нового года. Раньше люди не спали в канун Рождества, гуляя по улицам и распевая песни всю ночь. Потом было намного больше традиций, и люди серьезно относились к Рождеству.

Гадание или гадание — одно из самых больших вещей в русской религии.Это считается грехом во все времена, кроме 6 января (русского сочельника). Многие молодые девушки собирались вместе до полуночи и проводили определенные ритуалы, чтобы помочь им предсказать будущее или найти мужа. Считается, что темные силы наиболее сильны в канун Рождества, и вы можете получить очень точные прогнозы. Я предполагаю, что некоторые женщины до сих пор это делают. Временами это может показаться пугающим, но будет очень весело, если вы будете делать это со своими подругами.

С 13 по 14 января в России проходит еще один неформальный праздник — Старый Новый год или Православный Новый год.Хотя в России принят григорианский календарь, Новый год по-прежнему отмечается по юлианскому календарю.

Описание праздника день матери: 9 интересных фактов о празднике

9 интересных фактов о празднике

День матери — международный праздник в честь всех матерей. Этот праздник отличается от Международного женского дня тем, что в этот день принято поздравлять только матерей и беременных женщин, а не всех лиц женского пола. 

 Интересные факты о Дне матери 

  • Впервые официальный праздник женщины-матери появился в США. 
  • В большинстве стран мира День матери празднуется во второе воскресенье мая. 
  • В России праздник официально отмечают с 1998 года и празднуют в последнее воскресенье ноября. 
  • Только в Соединенных Штатах 122 млн телефонных звонков делаются мамам, чтобы поздравить с Днем матери. 
  • Лидеры подарков в День матери: открытки и цветы, поход в ресторан, ювелирные изделия, одежда, подарочные карты и поездки в SPA-центры, книги, предметы для домашнего уюта и даже садово-огородные инструменты. 
  • Ежегодно на День матери в мире тратится около 14 миллиардов долларов.  
  • Символ Дня матери в России — незабудка. 
  • В России существует три награды для женщин — Медаль материнства, орден «Материнская слава» и орден «Родительская слава». 

История праздника День матери 

В 1907 году молодая американка Анна Джервис потеряла свою мать. После этого события она посчитала, что нужно сделать так, чтобы все матери в стране получили свой праздник, памятный день, в который их будут чествовать дети и другие близкие люди. Анне удалось найти себе единомышленников и спустя несколько лет старания активистов принесли свои плоды — в 1914 году президент США Вудро Вильсон объявил второе воскресенье мая национальным праздником в честь всех американских матерей. 

 День матери в России 

В России праздник День матери учреждён в 1998 году и по указу главы Российской Федерации его датой было определено последнее воскресенье ноября, однако первый раз его отметили на 10 лет раньше. Его автором стала Эльмира Джавадовна Гусейнова, учитель русского языка и литературы из города Баку. Благодаря ее инициативе был подготовлен праздничный концерт, которым впервые отметили эту замечательную дату. Добрая традиция была подхвачена многими школами страны, постепенно праздник стал всенародным. 

 День матери в разных странах мира  

В разных странах этот день приходится на разные даты. В основном, в мире День матери отмечается во второе воскресенье мая, в том числе на Украине, в Эстонии, США, на Мальте, Кипре, в Дании, Финляндии, Германии, Италии, Турции, Австралии, Японии, Бельгии, Бразилии.  

День матери в в Египте — 21 марта, в Белоруссии — 14 октября, в Грузии — 3 марта, в Армении — 7 апреля. В Республике Казахстан день матери отмечается в третье воскресенье сентября, в Киргизии — третье воскресенье мая, в Великобритании — в первое воскресенье марта, в Греции — 9 мая, в Польше — 26 мая. 

Шведы и французы поздравляют своих матерей в последнее воскресенье мая. Сербы — в декабре. В Испании, Португалии и Литве день матери отмечается в первое воскресенье мая. На Филиппинах 10 мая.

Вам будет интересно:

Какого числа день матери в 2020 году

Когда принято поздравлять мам и беременных женщин в России. Какими госнаградами награждают матерей. И почему дата празднования Дня матери в зарубежных странах в мае, а не в ноябре.

В России день матери отмечается в последнее воскресенье ноября. Соответственно, в 2020 году мы будем праздновать его 29 ноября. Праздник этот был учрежден указом первого Президента РФ Бориса Ельцина в 1998 году.

Российский день матери зародился еще в советские времена – в 1988 году,  в братской республике  Азербайджан. Там одной учительнице русского языка и литературы пришла идея организовать в школе праздник для мам и бабушек.

Идея учительницы из Баку была поддержана сначала на республиканском уровне. А когда информация об этом появилась в советской прессе, праздник принял всесоюзный масштаб. Но в «лихие 90»  в пылу перестройки как-то  забылся.

Во многих странах мира  — День матери отмечается во второе воскресенье мая.  В середине мая День матери отмечают в США, Австралии, Бельгии, Дании, Италии, на Мальте, в Турции, на Украине, Финляндии, Эстонии, Японии.

Европейский день матери происходит от древнегреческого культа матери. Мистерии в честь Великой матери богов проводили в Древнем Риме середине месяца в марте, мае, июле и октябре.

В России учреждены госнаграды для многодетных матерей. 

Орден «Родительская слава», учрежденный в 2008 году президентом РФ Дмитрием Медведевым, вручается родителям или усыновителям, имеющим не меньше семи детей.

В 2010 году была учреждена медаль ордена «Родительская слава», которой награждаются родители или усыновители четырех и более детей.

Кроме того, во многих субъектах федерации вручаются региональные награды многодетным матерям. Например, медаль «Материнская доблесть».

Читайте так же

Какие выплаты на детей одобрены в ноябре 2020 – полный список

Как подписать петицию на возобновление выплат 10 000 рубле на детей до 16 лет 

День матери: какого числа, поздравления в прозе и стихах, открытки

День матери – это международный праздник, в который все мамы, бабушки и беременные женщины получают заслуженные поздравления и благодарности за их нелегкий труд: ведь столько усилий необходимо потратить на то, чтобы привести в этот мир нового человека, а потом еще и воспитать его так, чтобы звание человека он носил не благодаря своей принадлежности к данному биологическому виду, а благодаря личностным характеристикам. Дата празднования в разных странах разная, но большая часть приходится на конец весны, а если быть точнее – на середину мая. В пятый месяц года торжества в честь матерей проводят, например, в США, Германии, Украине и Финляндии. Россияне поздравляют женщин в последнее воскресенье ноября, белорусы – 14 октября, а жители Казахстана – в третье воскресенье сентября.

История праздника

Культ почитания женщин, которые решились стать матерями, существует далеко не первый век – он берет свое начало еще в Древней Греции. Жители государства каждую весну устраивали пышные торжества в честь матери всех богов – Геи. У кельтов существовала аналогичная традиция, однако их богиня носила имя Бриджит. Римляне и вовсе учредили масштабный трехдневный праздник, главной целью которого было прославление Кибеле – родительницы всех покровителей.

Праздник Дня матери в исполнении, приближенном к современному, зародился в 17 столетии: английский король Генрих III издал указ, согласно которому каждое второе воскресенье Великого поста было обязательным поводом для посещения своих матерей детьми, которые покинули отчий дом в поисках своего собственного жизненного пути. Сыновья и дочери покидали свои рабочие места, закупались гостинцами и появлялись на пороге родного дома. Работодатели не могли отказать подчиненным в выходном дне в этот праздник матерей.

В Америке традиция поздравлять матерей появилась на 200 лет позже – в 1870 году. Основательницей торжества принято считать Джулию Уорд Хоу, которая в 70-м году 19 века опубликовала Прокламацию Дня матери. Как и все хорошие идеи, на первых парах она не встретила поддержки, однако со временем праздник матери прочно закрепился в американской культуре и распространился по всему миру. Праздник матери на территории США впервые был массово отмечен в 1907 году по инициативе Анны Джарвис родом из Филадельфии. Дабы получить возможность провести торжественное мероприятие, она приложила огромные усилия: девушка буквально засыпала городскую администрацию письмами. Уже спустя 3 года штат Виргиния признал День матери на официальном уровне, а после начала Первой Мировой войны торжество распространилось на все штаты. Вслед за Америкой последовали еще 23 страны, среди которых: Украина, Австралия, Россия, Эстония, Индия, ОАЭ, Беларусь, Казахстан, Мексика и другие.

День матери в России

В Россию праздник День матери пришел в 1999 году – в конце прошлого века его закрепили как официальный праздничный день, который отмечают каждое последнее воскресенье ноября.

С предложением учредить праздник матери выступила самостоятельная группа Комитета Государственной Думы по делам женщин в 1998 году. Во главе Комитета стояла Апарина Алевтина Викторова – именно благодаря ей Борис Ельцин принял закон. Целью введения нового торжества было усиление роли женщины в современном мире, а также сохранение ценности семьи как ячейки общества.

На территории Советского Союза неофициально праздник День матери прошел впервые в 1988 году: торжественный концерт провели в общеобразовательной школе №288 города Баку. Инициатором была учительница русского языка и литературы. О мероприятии заговорили не только родители учеников, но и местная пресса. Идею поддержало все население города, и уже спустя год праздничные концерты провели во всех школах.

День матери в Украине

На территории Украины праздник впервые прошел в 1928 году во Львове, уже спустя год представительницы Союза украинок внедрили его по всей Западной Украине. В 1939 году праздник был запрещен советской властью и надолго ушел из жизни украинцев – вернуть его удалось только в 1990 году.

10 мая 1999 года Леонид Кучма подписал указ, закрепляющий за вторым воскресеньем мая статус праздничного дня – День матери.

День матери в Беларуси

На официальном уровне День матери был учрежден в июле 1996 года. Беларусь является единственной советской страной, где торжества приурочены к религиозному празднику.

День матери в Казахстане

В Казахстане праздник был учрежден сравнительно недавно – в 2012 году, однако традиция чествовать местных женщин существовала долгие годы. 8 марта 2012 года Нурсултан Назарбаев выступил с речью, в которой высказался о том, как важно выделить отдельный день для поздравления матерей и высказывания им своей огромной благодарности.

Традиции праздника

В России День матери отмечают на так широко, как на Западе. Впрочем, на отечественном пространстве также существует немалое количество традиций. В этот праздник дети мастерят яркие поделки, активисты проводят социальные акции, направленные на освещение значимости роли матери в обществе. Общественные организации также проводят образовательные лекции на тему материнства и родов, на которых, что очень важно говорят не только о том, какое это счастье и все тому подобное, а и том, что это очень тяжелый процесс как физически, так и морально, как важно беречь себя и уметь ставить себя на первое место, не стесняться просить помощи у родных и близких и не бояться говорить о возможных проблемах.

В радио- и телеэфирах в этот день выходят программы, посвященные семейным отношениям. В прямой эфир выходят знаменитости и лидеры государства, дабы высказать женщинам слова благодарности.

В американской культуре принято крепить к одежде в этот праздник гвоздики, цвет которых говорит о том, живы ли родители тех, кто носит цветы. Такая традиция также существует у австралийцев.

Эстонцы в честь праздника матерей украшают улицы флагами, а финны приносят пышные букеты к памятнику Матери-работницы.

В солнечной Мексике в честь Дня матери католические церкви проводят богослужения, на которых исполняют праздничные песни. Служба заканчивается общим обедом.

В Англии дети организуют своим матерям походы в дорогие рестораны, заведения в этот праздник вводят специальные меню и заманчивые скидки. Везде продаются марципановые торты.

В Германии День матери впервые провели в 1923 году. Инициаторами праздника Дня матери были не активисты, учителя или сами матери, а флористы, которые хотели отметить героизм женщин, чьи сыновья принимали участие в Первой мировой войне. В 1933 году праздник был принят как общенациональный. Дети традиционно дарят своим матерям незамысловатые поделки и безделушки – культура подарков в Германии отличается от отечественной. Выходам в свет предпочитают домашние ужины, на которых матерям дарят пышные букеты.

До Франции День матери добрался в 1950 году, однако первые сдвиги в сторону учреждения подобного праздника начались еще в 1806 году, когда Наполеон вел активную политику, направленную на укрепление семейных ценностей. В 1929 году правительство начало предпринимать попытки по введению торжеств. В 1941 году у праздника появился собственный день в календаре.

В Италии в День матери за проведение торжеств в праздник матерей отвечают отцы: они закупаются подарками, готовят праздничный ужин или ведут семью в ресторан. Дарить принято розы и азалии. Средства, полученные с продажи цветов, традиционно направляют в организации, занимающиеся помощью женщинам с неизлечимыми заболеваниями.

В Испании День матери часто совпадает с Днем труда, соответственно, часто приходится на выходные. Впрочем, даже если праздник выпадает на будний день, испанцы закрывают на это глаза и устраивают себе выходные. Дарят обычно цветы и конфеты, дети самостоятельно делают открытки.

В Китае День матери зародился 1988 году. По всей стране с этого года начали устраивать массовые мероприятия к празднику, в программу которых входит конкурс за звание лучшей мамы. Дабы одержать этот титул, конкурсантки соревнуются в кулинарии, эрудиции, умении пеленать и петь, они также принимают участие в модном показе, наряды для которого предоставляют популярные дизайнеры. В День матери все дела по дому перенимают на себя дети.

В некоторых странах в День матери участники общественных организаций проводят благотворительные акции для тех, кто проживает в домах престарелых.

На предприятиях в этот праздник вводят сокращенный рабочий день, а женщинам-матерям выплачивают небольшие премии и дарят ценные подарки.

Когда празднуют день матери в России?

День матери в России традиционно отмечают в последнее воскресенье ноября. Даты празднования Дня матери в России с 2020 по 2030 год в таблице ниже:

2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
2027
2028
2029
2030

29 ноября

28 ноября27 ноября26 ноября24 ноября30 ноября29 ноября28 ноября26 ноября25 ноября24 ноября

Когда празднуют день матери в Украине?

День матери в Украине традиционно отмечают во второе воскресенье последнего месяца весны. Даты празднования Дня матери в Украине с 2020 по 2030 год в таблице ниже:

2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
2027
2028
2029
2030

10 мая

9 мая8 мая14 мая12 мая11 мая10 мая9 мая14 мая13 мая12 мая

Поздравления с Днем матери в прозе

Поздравления с праздником матерей в прозе ниже:

***

Мамуля, сегодня я хочу создать вокруг тебя атмосферу торжества и поздравить тебя с твоим заслуженным праздником. На этом свете для меня не существует ничего более ценного, чем твоя любовь и ничего более важного, чем твое сердце. Пусть высшие силы всегда хранят то прекрасное чувство, которое связывает между собой наши души.

***

Дорогая мамочка, я бесконечно тебя ценю и в этот праздничный день хочу воспользоваться поводом и в миллионной раз сообщить о том, насколько сильно ты мне дорога. Я благодарю тебя за то, что ты дала мне жизнь и сделала ее настолько счастливой, насколько могла. Ты воспитала во мне лучшие качества и передала мне свой опыт. Я благодарна тебе за те знания, тот опыт и ту теплоту, которые ты кирпичик за кирпичиком вкладывала и продолжаешь вкладывать в меня. Желаю тебе нескончаемых, а главное – радостных лет жизни и гигантского человеческого счастья, которое тебе будет приносить окружающий мир!

***

Родная, любимая мамочка, поздравляю тебя с заслуженным праздником всех мам и бабушек, но до второго нам еще далеко, так что перейдем к первому! Ты – самая крутая мама, которую я только могла желать. Я тебя обожаю и восхищаюсь тобой так сильно, как это вообще возможно. Не передать, насколько я выросла как человек благодаря тебе и твоим усилиям. Хочу пожелать тебе, чтобы маленькие неприятности не становились причиной твоего плохого настроения, чтобы твое самочувствие никогда не вынуждало тебя обращаться в больницу, чтобы успех и удача неизменно следовали за тобой по пятам, и чтобы твое огромное доброе сердце всегда билось только в счастливом ритме. Безумно тебя люблю, твоя доченька.

***

Сегодня хочется принести слова благодарности всем, без исключения, матерям нашего коллектива. Ведь вы сделали самый большой подарок, какой можно придумать – дали человеку жизнь. От всего сердца поздравляем вас, желаем огромного количества сил и терпения, того самого пресловутого женского счастья, какое бы понятие вы не вкладывали в эти слова, только взаимной любви и домашнего уюта: такого, чтобы возвращаясь домой, вы чувствовали себя полностью умиротворенными и довольными. Спасибо вам за тот уют, что вы дарите нам и своим родным, спасибо за ласку, трепет и заботу. Желаем вам всегда и везде ощущать себя счастливыми и желанными.

***

Мамуль, поздравляю тебя с твоим профессиональным праздником – Днем всех тех, кто направил свои силы на воспитание детей. Желаю тебе титанического здоровья, светлой любви, душевного тепла, радости и неизменно позитивного настроения. Ты у нас самая заботливая, самая умная, самая нежная и самая лучшая. Вся наша семья обожает тебя и не представляет без тебя своего будущего, настоящего и прошлого.

***

Есть ли в этом мире что-либо более милое сердцу, чем любовь матери? Дорогие наши женщины, которые решились на такой ответственный шаг – выносить в своей утробе ребенка, перенести все ужасы родов и выдержать бессонные ночи у детской кроватки. Вы заслуживаете всего счастья этого мира. Мы от всего коллектива желаем вам, чтобы ваши дети по достоинству ценили тот труд, который вы в них вложили и отплатили вам такой же сильной любовью и заботой, как и ваша. Хорошего самочувствия вам, бессчетных лет жизни, наполненных счастливыми событиями, и бесконечной гордости за достижения ваших уже не малышей.

***

Быть мамой – несказанное счастье, дар, требующий огромной отдачи. Пусть твои глаза никогда не знают слез, руки не устают от ежедневной работы, а сердце не болит от бед. Пусть тебя окружают забота и любовь, пускай тепло, которое ты посылаешь в окружающий мир, возвращается в увеличенном объеме.

***

Самое святое в нашей жизни – это мама. Ее любовь не подвергается ни влиянию времени, ни влиянию обстоятельств. Она, как самый настоящий ангел-хранитель, всегда находится рядом, оберегает и помогает в тех ситуациях, в которых, казалось бы, ничего сделать невозможно. Мы окутаны ее любовью с момента рождения и это единственная любовь, которая с годами не становится слабее. Как далеко бы мы не находились от родного дома и какой бы путь не выбрали, она всегда будет с нами.

***

Мама – это то, без чего невозможно представить свою жизнь. Мама – это ласка и поддержка, сосредоточенная в одном человеке. Этот день посвящен тебе, мама. Пусть в твое сердце никогда не проникает печаль, твои глаза никогда не плачут, а твоя нежность никогда не иссякает. Пусть каждый день приносит тебе радость.

***

Дорогая мамочка, не знаю, как другие, но я считаю, что ты самая лучшая из всех и готова вступать в сражение со всеми, кто попытается оспорить этот факт. Я так рада, что ты как никто другой гордишься моими достижениями, даже если они несущественны, и возвращаешь меня на дорогу адекватности и здравого смысла, когда я расстраиваюсь из-за неудач. Будь самой счастливой и самой улыбчивой на свете мамой, пусть все твои мечты сбудутся, а я сделаю все, что смогу, чтобы помочь тебе в этом.

Поздравления с Днем матери в стихах

Поздравить матерей можно и в стихах, примеры ниже.

***
Желаем всем мамам этой планеты
Не знать в своей жизни ни горя, ни бед
Желаем здоровья и радости детской
Мечт исполнения и разных побед
Чтоб были здоровы и счастливы дети
Чтоб вас уважали и были как вы
Чтоб были успешны и жить не боялись
Так, как того захотят они

***

День матери – самый чудесный праздник на свете,
Когда к матерям возвращаются благодарные дети
Поздравить хотят и согреть добрым словом
Окутать теплом и любовью искомой
Спасибо вам, родные, от души
Пусть сбудутся надежды и мечты
Пусть ваша жизнь полна будет событий
И новых незабываемых открытий

***

Мамино сердце доброе, важное
С колыбели для нас оно самое главное
И успокоит, и приголубит
Пусть пожурит – оно ведь нас любит
Часто мам мы зря огорчаем
Не ценим их труд и не замечаем,
Насколько важна их любовь и поддержка
И как им хочется нашей в ответ
Так в этот день давайте изменим
Этот неправильный ход вещей
И своим мамам скажем о главном –
Как мы их любим и как благодарны

***

Мама – самое доброе слово на свете
Первым его изучают все дети
Мама – и тут же становится лучше
Мама – спасенье от бед и от грусти
Я поздравляю тебя с этим званием
Счастья желаю, любви и признания
Пусть все вокруг будет как хочешь
И пусть ты всегда остаешься такой –
Доброй, красивой, умной, счастливой
А главное – молодой и необходимой!

Открытки на день матери бесплатно

Изображения открыток, а также другие изображения в статье взяты с графического ресурса Freepik.

Тосты

Просто пить за любовь – это банально, поэтому давайте выпьем за тех, к кому мы с самого рождения испытываем это светлое чувство: за тех, кто нас родил, поднял и воспитал – низкий вам поклон, дорогие матери.

***

Самый главный тост хотелось бы поднять сегодня за наших женщин – мам и бабушек! За тех, кто не спал по ночам, стараясь вырастить наше будущее – детей. Давайте поднимем бокалы за тех, кто обладает удивительно добрым сердцем и мудростью, кто учит нас всему самому важному, кто делает нашу жизнь такой важной и счастливой, окутывая ее теплом своей любви.

Дорогие матери и бабушки, мы никогда не стали бы теми, кем есть, без вашего огромного труда. Поднимаем за вас бокалы и высказываем наши искренние слова благодарности.

***

Что может быть правильнее свернувшегося на коленях у мамы маленького ребенка – это так трогательно и так красиво! Но дети вырастают, перестают нуждаться в таком количестве заботы, однако все еще требуют той чистой любви, которой вы окружали их в детстве. Пусть они возвращают вам вашу любовь и заботу и делают вас такими же счастливыми, какими вы делаете их.

***

Одного мудреца спросили о том, что бы он сказал, если бы на его жизненном пути повстречалась одновременно добрая, мудрая, любящая и внимательная женщина. Он ответил: «Я бы сказал, здравствуй, мама!» Предлагаю поднять бокалы за наших чудесных матерей!

***

Мама, ты не только человек, который дал мне жизнь, ты – моя настоящая подруга! Я никогда от тебя ничего не скрывала и никогда не стану ничего скрывать, ты – самый близкий для меня человек, без которого я не представляю свою жизнь. Я хочу принести тебе искренние слова благодарности за все хорошее, что ты делала, начиная с того момента, как я появилась у тебя под сердцем. Пусть в твоей повседневной жизни всегда присутствует баланс как внешнего мира, так и внутреннего. Здоровья тебе и счастья, я тебя люблю!

***

Друзья, предлагаю поднять тост за самых важных женщин в наших жизнях – наших матерей. За женщин, которые приложили все усилия, чтобы сделать нас такими, какие мы сейчас. Наш успех – отчасти и их заслуга, потому что без их поддержки взобраться так высоко было бы достаточно сложно. Так давайте поблагодарим им, подняв эти бокалы.

Интересные факты

  • В Беларуси День матери приурочен к церковному празднику – Покрову Пресвятой Богородицы.
  • Согласно данным, предоставленным социологами, День матери входит в топ-пять самых любимых праздников во многих странах.
  • Символом Дня матери на русскоязычном являются незабудки, а главным праздничным блюдом – торт Симнель с кусочками фруктов и миндальной пастой в качестве крема.
  • В День матери делают более 122 миллионов звонков, чтобы связаться с мамами и поздравить их с праздником.
  • Наиболее популярные подарки в этот праздник: открытки, цветы, ужины в ресторане, украшения, одежда, подарочные сертификаты, книги и домашний декор.
  • Каждый год дети и мужья тратят на сюрпризы для своих женщин более 14 млрд долларов.
  • В России существует три официальные награды для матерей: медаль материнства, орден «Материнская слава» и орден «Родительская слава.
  • В большинстве государств День всех мам и бабушек отмечают в середине мая, а если быть точнее, во второе воскресенье, однако есть и исключения. Так, в Испании и Португалии праздники проводят в первое воскресенье мая, в Швеции и Франции – в последнее воскресенье мая, в Великобритании – в первое воскресенье марта, в Казахстане – в третье воскресенье первого месяца весны, в Египте – 21 марта, в Грузии – 3 марта, в Армении – 7 апреля, в Греции – 9 мая и в Польше – 26 мая.
  • В топе лучших стран для материнства находятся Норвегия, Финляндия и Исландия, на последних позициях этого рейтинга числятся Республика Конго и Центральноафриканская республика.
  • Рекорд по количеству рожденных детей установила жена русского крестьянина: за всю свою жизнь женщина дала жизнь 69 малышам.
  • В Великобритании еще в 17 столетии существовала традиция поздравлять матерей: в Материнское воскресенье англичане собирались в церквях, где молились за здоровье своих близких, после чего там же накрывали праздничный стол.
  • В России в последние годы стала популярна акция «Мама, я тебя люблю».

День матери – это важный праздник в культуре многих стран. Пусть все отмечают его по-разному: кто-то в ресторане за ужином, кто-то – дома за просмотром фильмов, а кто-то – на акции в поддержку женских организаций, главное, что цель у всех одна – поднять видимость женщин и женщин-матерей в обществе, рассказать о том, насколько сложным является процесс родов и воспитания, объяснить, что не нужно стесняться просить помощи и сообщить, у кого конкретно ее стоит просить. За цветами и сладостями кроется не нежность и хрупкость, а сила и мудрость. Любите своих матерей и не забывайте напоминать им о том, насколько сильны ваши чувства.

как празднуют и описание, дата, история и традиции

Православие относится с особенным почтением к празднованию Дня матери. Труд женщины в воспитании детей и каждодневной заботе трудно оценить. Праздник отмечают в последнее воскресенье ноября. К этому дню готовятся по-разному: проводят концерты, дети участвуют в театральных постановках и делают оригинальные рисунки для своих мам. День объединяет всех в едином порыве передать глубину своих чувств перед женщинами в их неустанном служении на благо семьи.

Когда празднуют день матери в православии

Изначально этот праздник был приурочен к Покрову Пресвятой Богородицы, который чествуется 14 октября. После 1998 года празднуется в последнее воскресенье ноября ежегодно. В храмах идут службы в честь Божией Матери, на которые приходят истинно верующие люди.

Празднование Дня матери проходит в тихой и уютной атмосфере, без ярких и пышных торжеств. В детских садах и школах устраиваются утренники в честь мам, где дети готовят самостоятельно небольшие и памятные подарки: портреты карандашом или акварельными красками, аппликации из цветной бумаги и вырезок из журналов, а также поделки из подручных материалов.

В рамках небольшого концерта детьми подготавливается театральная постановка, стихи и песни с танцами, посвященные мамам.

На уровне города социальные службы совместно с РПЦ проводят акции, посвященные женщинам и девушкам. В общественных местах большого скопления людей раздают поздравительные открытки и листовки, а на территории библиотек и других развлекательных комплексов устраивают чтения, посвященные материнству, концерты с поздравлением для многодетных мам. Все эти мероприятия направлены на то, чтобы показать ценность и важность женского труда, которую трудно измерить и заменить на что-то материальное.

Значение православного церковного праздника

Святейший Патриарх Московский и всея Руси Кирилл призывает всех православных относиться с уважением и почтением к женщинам, которые хранят и передают из поколения в поколение главные ценности семьи и Отечества. Это сохранение мира и поддержание домашнего очага, что и является опорой и надеждой для мужчины и детей. Жизненные перипетии и события воспринимаются женской душой с болью и состраданием – это и помогает ей спасать и приводить к миру тех, кто сбился с пути. Женское сердце наполнено любовью с состраданием, что и способствует долготерпению с милосердием – так считал апостол Павел.

Православие роль женщины ставит во главе всего мироздания, когда ежедневно совершается маленький подвиг длиною в жизнь. Пресвятая Богородица родила и вырастила божьего Сына – Христа, что и является причиной прославления и возвеличивания женщин церковью.

Подвиг Марии Магдалины, Саломии и Марии Клеоповой до сих пор считается главным событием православного христианства. Из своей любви и сострадания к Иисусу, женщины прошли весь путь до Голгофы, где стали свидетельницами его страданий и мучений. Они же первыми отправились к его гробу, чтобы нанести миро на его тело. Эти три женщины возвестили всем о воскрешении сна Господня.

История и традиции празднования

День матери почитается народами большинства стран мира с давних времен. Древние римляне выделяли для поклонения матери всех Богов Кибеле 3 дня – с 22 по 25 марта, а древние греки почитали Гею. У кельтов в качестве главного символа материнства выступала богиня Бриджит.

Англичане на протяжении двух веков каждое четвертое воскресенье Великого поста отмечали Материнский день. Бедные трудяги имели право на этот день взять выходной и навестить своих пожилых матерей. Это время полностью посвящали тем, кто родил и воспитал, а также вложил всю свою душу и лучшее, что было. Со временем этот день превратился в нечто большее, что и заставило власти и служителей церкви объединить два разных праздника в один.

На территории США праздник прижился со второй попытки. Первой о почитании женского труда заговорила Джулия Уорд Хоу в 1870 г. Она устраивала митинги, куда приглашались все женщины. Но в то время усилия Джулии не нашли отклика в сердцах американского населения. Вторую попытку сделала Энн Джарвис, организовав торжественную церемонию в 1908 г. в честь своей мамы. После этого День матери отмечался уже во всех штатах страны, он символизировал воссоединение детей с мамами.

Почитание женщин приветствуется во многих странах мира, исповедующих православие. Торжество проходит практически по одинаковому сценарию: повзрослевшие дети приезжают в отчий дом, чтобы провести день с мамой, а малыши готовят трогательные подарки из цветной бумаги или рисуют забавные портреты. В США есть традиция в День матери прикалывать на одежду гвоздику – белая говорит о том, что мамы уже нет в мире живых, а для здравствующей можно выбирать любой цвет.

Почитание любимых мам во всех странах начинается одинаково: дети и мужья совместно готовят завтрак и памятные подарки. После этого вся семья отправляется в парк или кино, чтобы провести день вместе.

Цветочные магазины к этому празднику запасаются большим количеством разнообразных букетов, чтобы можно было выбрать самый красивый для любимой женщины. В сувенирные лавки также завозят много приятных мелочей для выражения своего уважения и любви к женскому труду. В Финляндии и Эстонии на улицах появляются флаги, которые возвещают о том, что настал один из самых главных дней в году – День матери. Дома царит приятная суета, мужья и дети заняты тем, чтобы сделать приятное своим женщинам.

В России для мам и бабушек готовят концертную программу с подарками, приготовленными своими руками. Власти выдают грамоты и ордена женщинам, воспитавшим более 3-х детей. Посвящение себя семье является истинным подвигом, что дает возможность сохранить традиции и обычаи страны. Это позволяет вынести все невзгоды.

В соответствии с социологическими опросами, День матери входит в пятерку самых почитаемых праздников у населения совместно с Рождеством, Пасхой и Днем отца. Главной традицией этой женской даты является демонстрация своей любви и уважения представительницам прекрасного пола. Их забота не прекращается, а только усиливается с каждым днем.

Семейные устои помогают сохранить единение народа в самые трудные моменты.

Праздничный сценарий на День матери «Мама — как прекрасно это слово!»

Краткое содержание
Мама! Как емко, как прекрасно это слово! Слово «мама» — одно из самых древних на Земле. А для наших малышей это слово – самое главное, ведь мама – самый близкий и родной человек.
В конце ноября мы отмечаем такой праздник, как День матери. Появляется прекрасная возможность уделить внимание своим мамам, бабушкам, согреть их теплом. А для дошкольного учреждения этот день – еще один повод устроить для , их мам и бабушек вечер,
Доброй традицией стало отмечать этот праздник и в детском саду «Алсу».
Воспитанники нашей группы подготовили поделки для своих мам. В этот вечер звучали стихи и песни, много ласковых слов в адрес самого близкого человека – мамы.
Праздник открылся с приветствия гостям и приглашением пожаловать на посиделки! Родители познакомились с традицией праздника, который берет начало со времен древнего Рима, где почитали Великую Марию – богиню, мать богов. По Указу Президента РФ с 1998 года в России днем матери считается 27 ноября. Ведущая отметила, что этот праздник необходим, чтобы показать значимость, истинное предназначение женщины. Они хранят уют и тепло в доме, заботятся о своем чаде, нося его под сердцем, поддерживают, оберегают на протяжении всей жизни.
Затем прозвучали песни «Золотая мама», «Ах, какая мама». Песни посвящена самым добрым, чутким, нежным, заботливым, трудолюбивым и, конечно же, самым красивым — мамам.
Мамы и бабушки показали свои знания в подготовленной специально для них викторине. А также побывали на телепередачах: «Пока все дома»., «Угадай мелодию», где в конце передачи исполнили все вместе песню «Мы желаем счастья вам», далее мы перешли на другую передачу «Устами младенца» которая состояла из 3 туров: «Рассуждалки», «Загадалки», «Объяснялки».
Потом дети станцевали парный танец. Также среди родителе присутствовали многодетные семьи, две мамы, где они поделились как они воспитывают своих любимых детей.
Все получили много позитивных эмоций, наслаждаясь детскими выступлениями с пословицами и поговорками о маме. В результате общих стараний в группе появилось волшебное «Дерево Пословиц» – коллективная работа мам и детей.
Флешмоб для родителей был проведен, где родители были очень веселыми и танцевали под звуки музыки и ритма танца, зажигательная музыка всех бодрила.
Закончился праздник вручением мамам подарков: открытки сделанных своими руками детей, а также вкусным, сладким чаепитием. Этот вечер получился радостным, теплым, став прекрасным результатом большой подготовительной работы воспитателей, детей и родителей.

Цели: 

  • воспитывать уважительное отношение к мамам, желание помочь им; 
  • помочь детям через игру вступить в реальную жизнь, а мамам отвлечься на время от нее; 
  • создать теплый нравственный климат между матерями и детьми. 

Предварительная работа: 

  • Подбор художественной литературы для чтения и заучивания.  
  • Подбор и разучивание песен. 
  • Подбор музыкальных заставок. 
  • Подбор костюмов. 
  • Разработка сценария. 

Оборудование: 

  • фотоколлаж «Милая мамочка моя!»;
  • рисунки детей; 
  • подарки от детей; 
  • шары. 

Технические средства: 

  • музыкальный центр; 
  • проектор для показа видеопрезентации; 
  • ноутбук. 

Ход праздника

Видео презентация.

Ведущий 1: Добрый день, говорим мы вам. Мы не случайно собрались сегодня в этот ноябрьский день в нашем уютном зале. Ведь именно в ноябре мы отмечаем такой праздник, как Мамин День. Мама – как ждут это первое слово малыша его родители. Нет ничего нежнее и прекраснее его. Независимо от того, кто на каком языке разговаривает, «мама» будет звучать с одинаковой теплотой. Мама – это не только та женщина, что родила. Это самый близкий, добрый, мудрый человек в жизни каждого. Любовь ее не знает границ, она всегда будет рядом и поддержит в трудную минуту добрым словом и полезным советом. Даже в глубокой старости, каждый вспоминает маму только с любовью и теплотой в сердце.

Ведущий 2: Әни, әнкәй… Бу якты дөньяга килгәч тә безне, йомшак куллары белән сыйпап, ак биләүгә биләүче, еласак, жыр көйләп юатучы, татлы йокыдан иркәләп уятучы, яшәргә көч – дәрт бирүче, гомер буена кайгы – шатлыкларыбызны уртаклашучы, тормышыбызнын бизәге, таянычы, акыллы уй – фикерләре белән тормыш дигән олы юлдан алып баручы ул. Кеше үз гомерендә шул сүзне ничәмә – ничә кабат әйтә икән? Әйткән саен, ул сүз яңадан-яңа мәгънә алып килә. Ана шул бер сүздән синең шатлыгыңны да, кайгыңны да, уйларыңны да белә. Алай гына түгел, ана бу сүз аша синең йөрәгеңне күрә. Әйе, күрә. Чөнки «әни» дигән сүз ул үзе йөрәктә туа. Ә йөрәктән чыккан сүз йөрәккә барып керә. Әни дип әйттеңме, син инде көчле дә, син инде бәхетле дә!

 Ведущий 1: Сегодня вас ожидают встречи с шутками и неожиданностями, с песнями, стихами, в общем, всего не перечесть. А вот будет ли сегодня весело, зависит от вас, дорогие друзья. Потому как у нас нет профессиональных артистов, но каждый из вас, скажу по секрету и есть артист, если его немножко подзадорить и настроить на лирический лад.

Ведущий 2: Дорогие друзья! Сегодня у нас праздник и мы будем веселиться вместе с мамами, бабушками. Мы всегда рады, когда на ваших лицах улыбки и ожидание чего-либо необычного. Поэтому сегодня мы постараемся оправдать ваши надежды. 

Ведущий 1: Милые мамы, бабушки! В честь сегодняшнего замечательного праздника мы подготовили для вас специальный канал «Тепло сердец для любимых мам». 

Ведущий 2: На нашем праздничном информационном канале вы увидите следующие передачи: 

– Новости, «Пока все дома», «Устами младенца», «Угадай мелодию», «Танцы со звездами».

Ведущий 2: – Кроме того, праздничный канал украсят музыкальные паузы, игры и специальные репортажи.  

Ведущий 1: – А сейчас предлагаем вам ознакомиться с основными событиями этого дня. 

Звучит заставка «Новости»

Малика Б.:Итак, в эфире новости. Сегодня вся страна отмечает День мамы. В Москве, в Казани, в Бугульме, в Альметьевске и в других городах все дети готовят подарки для милых и любимых мам. В эти минуты в детском саду №22 «Алсу» г. Альметьевска проходит концерт, посвященный этому замечательному празднику. Смотрите прямую трансляцию из музыкального зала.

На экране появляется видеозаставка с мелодией о маме, на фоне ее дети читают стихи.

Читают стихи о маме.

Искандер:

Нынче праздник, нынче праздник, 
Праздник наших милых мам! 
Этот праздник, нежный самый, 
В ноябре приходит к нам! 

Малика И.:

Я подаpок pазноцветный
Подаpить pешила маме.
Я стаpалась, pисовала
Четыpьмя каpандашами.
Hо сначала я на кpасный
Слишком сильно нажимала,
А потом, за кpасным сpазy
Фиолетовый сломала,
А потом сломался синий,
И оpанжевый сломала.
Все pавно поpтpет кpасивый,
Потомy что это – мама!

Амира:

Кадерле әниләрне
Яратабыз, тыңлыйбыз.
Исәнлек һәм саулык теләп
Бәйрәм белән котлыйбыз. 

Данияр:

Много мам на белом свете,
Всей душой их любят дети,
Только мама есть одна,
Всех дороже мне она.
Кто она? Отвечу я:
Это мамочка моя.

Мира:

Разрешите вас поздравить 
Радость вам в душе оставить. 
Подарить улыбку, пожелать вам счастья, 
Прочь невзгоды и ненастья. 
Пусть исчезнет грусти тень 
В этот праздничный ваш день. 

Арсений:

Мама, как волшебница: 
Если улыбается – 
Каждое желание у меня сбывается.  
Поцелует мама – плохое забывается. 
Новый день, весёлый день 
Сразу начинается. 

Тимур Ф.

Ах ты, милая, нежная мама! 
Я тебе приношу свой поклон, 
Я люблю тебя, милая мама, 
И всегда буду рядом с тобой!

Марьям:

Собрались поздравить 
Славных наших мам. 
Милые, родные, 
За все спасибо вам! 

Виктория:

Солнце золотое колесом скатилось 
Ласковое солнце в маму превратилось 
Миленькая мамочка, улыбнись 
Своим сердцем ласковым 
Ты ко мне прижмись! 

Риназ:

Так пускай, всегда сверкая, 
Светит солнце людям! 
Никогда, тебя, родная, 
Огорчать не будем! 

Песня «Золотая мама».

Ведущий 1: Вот видите, дорогие мамы, как любят вас дети! Какие вы красивые и добрые, заботливые и чуткие.

Ведущий 2: В эфире программа «Пока все дома». Добрый день, дорогие друзья! Я, ведущий программы, ………,прошу Вас всех присоединиться к нам. Ведь сегодня Вас ждет встреча с человеком , который посвятила свою жизнь обучению и воспитанию подрастающего поколения – Римма Григорьевна Тяпушкина.

– Здравствуйте, Римма Григорьевна!

– Выбрали профессию очень интересную, но ответственную. Многие, проработав несколько лет в школе, меняют свою профессию. А Вы остались верны своему выбору. Нам известно, будучи на заслуженном отдыхе, Вы помогаете многим преодолеть ступеньку за ступенькой по школьной программе.

– Расскажите о своей семье. Кто-нибудь из членов семьи продолжает Вашу работу?

– Педагог в первую очередь мама не только для собственных детей, она является мамой для своих воспитанников. Каждый педагог – Многодетная мать! Поддерживаете ли Вы связь со своими учениками?

– Что Вы можете пожелать родителям при воспитании детей? Ведь многие теряются, отдав ребенка в школу; когда ребенок возвращается со школы с объемными домашними заданиями; когда у ребенка появляется страх перед школой, учителями?

-Спасибо Вам за то, что Вы уделили нам свое время и подарили массу положительного позитива. Нашу программу хочется закончить с добрыми пожеланиями в адрес всех тех, кто слушает нас и кто с нами!

Для теплых слов не нужен повод!

Артур:

Для теплых слов не нужен повод!
И ждать не надо много лет.
Дарить их в жару и в холод,
С утра, под вечер и в обед.
Они нужны, как свежий воздух,
Как неба синь, как соль земли.

Дима:

Тепло дарить, ведь так не сложно
В них море ласки и любви.
Не прячьте нежность по карманам,
И не стесняйтесь доброты.
Не бойтесь показаться странным
Средь бестолковой суеты.
С улыбкой выйдете из дома,
Вдыхая полной грудью жизнь.

Ильдар:

Пройдите улочкой знакомой,
И постарайтесь не спешить.
В душе своей сады взрастите,
Оберегайте их от зла.
Из тех садов цветы дарите,
И незнакомым, и друзьям!!!

Ведущий 2: А мы продолжаем нашу программу.  И приглашаем вас поиграть в игру «Угадай мелодию». 

Звучит заставка «Угадай мелодию». 

А игра сегодня необыкновенная, 
Отгадаете все непременно вы. 
Будут песни не эстрадные, 
Не народные, не хороводные, 
А детские известные. 

Лишь зазвучит мелодия, вам надо быстро отгадать ее, поднять руку и название пропеть или сказать. 

(4 мелодии + 5-я «Мы желаем счастья!»)

Ведущий 1: И ведь не зря говорится: «Устами младенца – глаголит истина!». Сейчас мы приглашаем вас на праздничную передачу «Устами младенца». 

Звучит заставка «Устами младенца».

Вед 1: Игра состоит из 3 туров: «Рассуждалки», «Загадалки», «Объяснялки». Приглашаем 3 мам.

Вед 1: Первый тур нашей игры называется «Рассуждалки».

Выслушиваются рассуждения детей. Мамы должны догадаться, о чём идёт речь. Ответ должен быть точным. Внимание на экран. (Видео) 

Совесть

  • Это есть у каждого человека. Особенно, если человек добрый, воспитанный и умный. Это бывает хорошим и плохим. У каждого человека оно разное. У кого-то это чистая, а у кого-то нет.
  • Это когда человек сделает что-то плохое, то потом сразу ему становится стыдно. Или когда ученик сидит на уроке и разговаривает, а ему учитель говорит: «Федя у тебя есть это? »

Лень. 

  • Ты проснулся утром и у тебя – это! Человеку надо вставать на работу, в школу или в садик, а у него не получается. Ещё это бывает, когда ты говоришь: «Сейчас сделаю, но попозже» и так оттягиваешь и все про это забывают.
  • Когда человек ничего не хочет делать. Например, когда тебя просят чего-нибудь сделать, а тебе не охота и ты не идёшь, а лежишь на этом же месте.

Дружба

  • Это когда человек готов делиться игрушками, во всем помогать.
  • Это когда вместе играют, без этого скучно, плохо. Это когда приглашают в гости, исполняют желания.

Вед.1: Второй тур – «Загадалки».

Я буду читать по 3 предложения на каждое определение. После каждого предложения должно быть предполагаемый ответ (верный или нет). Если ответ неверный, я говорю «НЕТ» и читаю следующее предложение. Если ответ верный, говорю «правильно» и перехожу к следующему определению. Время для каждой мамы – 30 секунд. За каждое отгаданное слово – 5 баллов. Отвечать нужно очень быстро. 

1– бывает компьютерная
– умеет летать 
– это грызун (мышь)

2 – может быть календарным
– бывает в клеточку
– на нем пишут (лист)

3 – сказочный персонаж
– очень тощий человек
– его смерть на конце иглы (Кащей)

4 -это часть тела у животных
– это прическа у девочки
– конец длинной очереди (хвост)

5 -есть у машины
– катиться по дороге
– у велосипеда их два (колесо)

6 -необходимый предмет у женщин
– там живет детеныш кенгуру
– в ней носят продукты (сумка)

7 – бывает скрипичным
– бьет из земли
– им открывают дверь (Ключ)

8 -находится на проезжей части
– его можно написать
– может быть восклицательным (знак)

Вед 1: Следующий тур – «Объяснялки». Мы приглашаем ещё 3 мам. Надо отгадать слово. Дети говорят по 1 предложению, всего 6 предложений для объяснения одного слова. Если мама угадывает с первого предложения, то получает 10 баллов, со второго – 9 баллов и т. д. 

Итак, объяснялки для … 

Батарея

  • На ней можно сушить вещи
  • Бывает электрическая
  • Она может быть на полу и на стене
  • Это есть в домах, магазинах
  • Это то, что согревает
  • Это трубы, где течет горячая вода

Корзина

  • Это деревянная сумка
  • С ней иногда ходят бабушки
  • Это предмет овальной формы с ручкой
  • В ней можно носить ягоды и пирожки
  • Это плетеная вещь, в которую собирают грибы
  • Она нужна тем, кто ходит в лес

Дорога

  • Если бы ее не было, машины бы упали, а люди провалились
  • Может быть специальная для людей
  • Бывает из песка, из земли
  • Еще бывает железная
  • На ней можно кататься на роликах и велосипедах
  • По ней ездят машины.  

Песня «Ах, какая мама!»

Вед.2: Приглашаем 5 участников.

В эфире программа «Танцы со звездами». Каждому участнику заиграет музыка, Вы должны показать свой талант. Егор Дружинин, Мигель, Сергей Светлаков будут оценивать Вас по on-line. Желаем Вам удачи!

Парный танец.

Ведущий 1: Среди наших мам есть 2 многодетные мамы – Гульназ Рауфовна Сахапова, Дурдона Равшанжановна Бадабоева ( приглашаем на сцену). Обе являются мамами 3-х очаровательных детей: у обеих 1 дочь и 2 сына.

– Тяжело ли Вам воспитывать детей? Кто Вам помогает? Многие не решаются на второго или последующего ребенка.

– Желаем терпения, крепкого здоровья, мирного неба, чтобы ваши дети Вас только радовали своими успехами, достижениями. Счастливое радостное будущее Вашей семье!!!

Флешмоб с родителями

Вед.2: На этом телевизионные передачи подошли к концу. Спасибо, что вы были с нами. До скорых встреч. Примите подарки в честь праздника, сделанные своими руками детей.

Какого числа День матери в России, мероприятия, история, описание

«День матери» — международный праздник матерей. От 8 марта (Международный женский день) отличается тем, что на это торжество поздравляют матерей и беременных женщин.

Какого числа День матери в России

«День матери» в странах мира празднуется в разные даты. В России он отмечается в последнее воскресенье ноября. В конце статьи вы сможете посмотреть точные даты на 2021 и последующие годы.

История и описание

В России «День матери» появился в 1998 г. Установлен Указом Президента Российской Федерации Б. Н. Ельциным. Инициативу установления дня матери выдвинул Комитет Государственной Думы по делам женщин, семьи и молодежи.

Главной целью данного праздника является — повышение социальной значимости материнства, а также поддержание традиций бережного отношения к женщине и семейным устоям.

День матери мероприятия

С каждым годом «День матери» становится всё более популярным и востребованным. В честь этого дня устраиваются культурно-массовые мероприятия. В различных регионах страны проходят весёлые праздники и концерты, посвящённые всем матерям. Также в этот день предусмотрены церемонии вручения дипломов, медалей, почётных знаков, званий, премий, которые предназначены многодетным матерям, а также за достойное воспитание детей, за вклад в развитие региональной семейной политики и так далее. Особенно красиво и весело этот праздник проходит в дошкольных учреждениях, школах и учебных заведениях, где дети устраивают различные мероприятия, выступления, а также создают подарки своими собственными руками.

«День матери» в России является одним из самых добрых и позитивных. Этот праздник воспитывает любовь и признание людей к самому дорогому и близкому человеку на свете. Не забудьте в самое последнее воскресенье ноября поздравить своих мам с праздником, подарить им внимание и тёплые слова.

Какого числа День матери в 2021 году
  • 24.11.2019
  • 29.11.2020
  • 28.11.2021
  • 27.11.2022
  • 26.11.2023
  • 24.11.2024
  • 30.11.2025
  • 29.11.2026

Другие календари:

День матери 2021: 10 способов отпраздновать маму на расстоянии

День матери — воскресенье, 9 мая! В этом году многие из нас снова задумываются о том, как дать больше признательности мамам, особенно если мы разлучены. Ознакомьтесь с 10 забавными идеями, как провести время с мамой — от виртуального ужина до вечера фильмов на расстоянии и шоу талантов Zoom!

Когда День матери?

День матери отмечает материнство и является днем, когда нужно приложить особые усилия, чтобы признать и оценить роль матери в нашей жизни.Часто этот день посвящается поколениям матерей — бабушкам, прабабушкам, мачехам — а также матери.

В Соединенных Штатах День матери отмечается ежегодно во второе воскресенье мая . Хотя День матери является национальным праздником, который широко отмечается в США, он не является федеральным или государственным праздником (когда предприятия закрываются).

Дни матери

Год День матери
2021 Воскресенье, 9 мая
2022 Воскресенье, 8 мая
2023 Воскресенье, 14 мая
2024 Воскресенье, 12 мая

История Дня матери

День в честь матерей существует столько же, сколько и есть матери! Фестивали в честь матерей в древние времена часто связывали с богами и богинями.Фригийцы устроили праздник Кибелы, Великой Матери богов. Греки и римляне также почитали материнскую фигуру своих богов. Даже сегодня важный праздник в Индии, Дурга-пуджа, чествует богиню Дургу.

В средние века люди возвращались в свой дом или в «материнскую» церковь один раз в год в середине Великого поста. (Тогда дети часто уходили на работу в нежном возрасте 10 лет!) Историки предполагают, что именно возвращение в «материнскую» церковь привело к традиции, когда дети получали выходной, чтобы навещать свою мать и семью.

В Англии XVI века этот праздник стал «Материнским воскресеньем». Детям — в основном дочерям, которые ушли на работу в качестве домашней прислуги, — в четвертое воскресенье Великого поста будет предоставлен выходной, чтобы они могли вернуться к своим матерям и в домашний приход. Старший сын или дочь приносили «материнский торт», который разрезали и делили на всю семью. Воссоединение семей было обычным делом, сыновья и дочери брали на себя все домашние обязанности и готовили особый ужин в честь своей матери.Иногда в течение дня мать вместе с семьей посещала специальные церковные службы.

Материнское воскресенье было также известно как воскресное воскресенье; правила поста на этот день были смягчены. (Часто евангелие этого дня было о том, как Иисус накормил толпу буханками хлеба. ) Традиционный торт, называемый пирогом Симнел, представляет собой фруктовый пирог с двумя слоями миндальной пасты. Торт был приготовлен с 11 шариками марципановой глазури на вершине, представляющими 11 учеников. (Иуда не входит.) Традиционно также добавлялись сахарные фиалки.

В Соединенных Штатах три женщины сыграли наиболее важную роль в установлении традиции Дня матери: Энн Ривз Джарвис, Джулия Уорд Хоу и дочь Анны, Анна М. Джарвис. Узнайте больше об этих трех великих женщинах, которые боролись за благополучие, здоровье и мир детей.

Прочтите нашу статью об истории Дня матери в США.

10 способов отпраздновать маму

В 2021 году, учитывая продолжающийся кризис COVID-19, многие из нас переосмысливают, как дать дополнительное признание мамам.Некоторые из нас живут отдельно от мам, когда обычно вместе. И многие из нас беспокоятся о своих мамах, некоторые из которых находятся в возрастной группе повышенного риска.

Как мы можем праздновать по-другому?

  • Большинство мам просто хотят общаться со своими детьми и проводить время с семьей любым возможным способом — если не лично, то с помощью телефонного звонка или видеочата!
  • Если ваша мама дома, дайте ей выходной от любых домашних дел, особенно в это трудное время. Кто-то другой может взять на себя полную ответственность за приготовление или подачу еды, мытье и мытье посуды и стирку. Волонтер!

Это, вероятно, касается больших вещей, но вот 10 творческих способов обратиться к маме, чтобы показать ей немного дополнительного комфорта, любви и признания. Ведь мамы всегда рядом!

1. Предлагаем услуги двора и сада.

2. Украсьте мамину дверь или крыльцо!
Если вы местный, вы можете весело провести время, украсив входную дверь своей мамы лентами, специальными знаками, венком и цветами! Если у вас есть дети, привлекайте их! Маме или бабушке понравится сюрприз.

Конечно, цветы и растения всегда в восторге. Если вы местный, доставьте растения к ее крыльцу лично. Если вы не местный, в большинстве мест всегда есть доставка (но заказывайте заранее!).

3 . Готовьте для мамы или назначьте виртуальный бранч.

  • Если с вами живет мама, завтрак в постель — это всегда классика и ценится. Для этого подойдет что-нибудь простое, например, тост или круассан с джемом или фруктами и чашка кофе или чая.Или, если она не любит есть в постели, как насчет приготовить сидячий бранч? Вот 15 вкусных идей для бранча.
  • Если вы не с мамой лично, как насчет виртуального бранча? Мы предлагаем эти шампанские мимозы. Вы можете оставить ингредиенты у ее двери, если она местная, или отправить рецепт всем заранее! Тогда Zoom всей семьей и поднимите бокал за маму!
  • Если ваша мама местная, откажитесь от ужина из запеканки. Это отличная еда для комфорта, и вы можете собрать все это вместе, чтобы бросить ее на крыльцо! См. 15 идей рецептов запеканки.
  • Или испечь торт! Традиционно дети в Англии всегда пекли торт на День матери. Если вам нравится эта традиция, вот рецепт действительно вкусного (и лучше, чем в коробке) торта: шоколадный муссовый торт. Нам также нравится «Смешной торт Наны».


Фриттата де Нонна. ( Нонна означает бабушка по-итальянски. )

4. Позвоните маме по телефону или устройте виртуальное шоу талантов!

  • Поговорите с ней (или в видеочате) и рассмешите ее.Может быть, добавь несколько хороших «маменьких шуток». Все, чего хотят большинство мам, — это проводить с тобой время.
  • Если в этом участвуют маленькие дети, устройте бабушке шоу талантов! Это может быть просто! Спойте песню, покажите гимнастику, сыграйте на музыкальном инструменте.

5. Смотрите фильм или шоу вместе, бок о бок.

  • Если вы все дома в одном месте, то вечером посмотрите фильм с угощениями в театре.
  • Если вы находитесь в разных местах, смотрите один и тот же фильм на компьютере одновременно.Или начните марафон из любимого сериала, наслаждаясь бокалом вина или чашкой чая.

(Знаете ли вы? У Netflix также есть возможность смотреть вместе онлайн. Если у вас и вашей мамы есть учетная запись Netflix и установлен Chrome на ее ноутбуке или компьютере, вы можете вместе смотреть фильм! Есть даже функция группового чата для комментируете фильм в прямом эфире из любой точки мира. См. Netflix Party.)

6. Проявите творческий подход: сделайте для мамы видео, музыкальный плейлист или произведение искусства!

  • Запишите видео со всеми детьми.Каждый из них может сказать «С Днем матери» и сказать, почему они ее ценят. Вы всегда можете использовать iMovie для объединения видео на телефоне.
  • Или сделайте кассету или музыкальный плейлист. Вы можете собрать успокаивающие песни на ночь, например, шум моря. Или вы можете собрать ее самые любимые песни из той эпохи, которую она любит больше всего. (Если у вашей мамы есть iPhone, создайте специальный плейлист iTunes, который будет отправлен ей по электронной почте.)
  • Как насчет особенного произведения искусства для мамы? Например, раскрасьте терракотовый цветочный горшок снаружи и наполните его садовыми семенами и открыткой.Или сделайте красивую фоторамку с семейным фото внутри. Вы можете найти множество идей на Pinterest и в других местах в Интернете.

7. Выходи на улицу! Прогуляться в парке или как насчет того, чтобы собрать маму на пикник?

  • Свежий воздух всегда поднимает настроение. Здесь достаточно места, чтобы отдохнуть и насладиться природой! Весна — прекрасное время для посещения парка.
  • Как насчет того, чтобы упаковать простой пикник? Если мама живет поблизости, оставьте ей корзину для пикника на крыльце!
  • Если вы живете вместе, возьмите с собой холодильник и совершите поездку по сельской местности.Вот отличные идеи для пикника.

8. Сделайте самодельный подарок!

Вам не нужно идти в магазин и покупать подарок. Мамы любят подарки от души.

Вот несколько забавных поделок, в том числе подарки с кухни, а также косметические товары своими руками для домашней корзины для спа!

Если вы хотите купить подарок в Интернете, как насчет украшений с камнем ее ребенка?

  • Например, если у вас день рождения в августе, подарите маме серьги-гвоздики с перидотами. Когда она их носит, она всегда будет думать о своем дорогом ребенке. Просматривайте камни по месяцам, если вы не уверены в своем камне или его значении. Многие небольшие онлайн-компании предлагают бесплатную доставку. Etsy — отличное место, где можно найти уникальные украшения и в то же время помочь поддержать малый бизнес.

9. Совершите виртуальную экскурсию по музею или саду вместе!

Даже если вы не вместе, чудеса техники делают сегодня возможным многое! В это время все больше и больше музеев открывают свои «стены», чтобы предлагать виртуальные туры!

10. Сделайте свою собственную карту .

  • Не забудьте отправить карту заранее! У нас дома есть традиция каждый год делать самодельную открытку. Мамы любят домашнее! Вот один из способов сделать самодельные карточки для заметок.
  • Хотите знать, что написать в карточке? Как насчет того, чтобы поделиться забавной историей или счастливым воспоминанием о вас и вашей маме? Это заставит ее улыбнуться!

Здесь, в Альманахе, мы поделились одними из самых счастливых или забавных воспоминаний о наших собственных матерях. Мы также приветствуем ваши счастливые воспоминания и истории! (Пожалуйста, поделитесь в комментариях ниже.)

Моя мама много пела дома, и я думал, что она сочинила все песни. Когда я стал старше, я начал слышать те же песни по радио и подумал: «Эй,…!»
— Сара П., редактор альманаха

Когда я был подростком, моя мать вернулась в колледж, чтобы получить степень магистра библиотечных наук — исследования, которые требовали от нее обучения программированию компьютеров. Это поставило меня в уникальное положение: я могу помогать маме с домашним заданием.
— Питер Р., программист альманаха

Когда я был молод, и все мои старшие братья и сестры учились в школе, мы с мамой завтракали у окна кухни и наблюдали за колибри. Нам очень понравилось наблюдать за колибри!
— Коллин К., арт-директор Альманаха

Каждое лето мы ездили в Оушен-Сити, штат Мэриленд, на неделю на пляж. Моя мама выходила на пляж каждый солнечный день и сидела там под большим зонтом. Она никогда не загорала (у нее была очень светлая кожа, и она легко горела).Никто не помнит, чтобы она когда-либо заходила в воду. Ни разу.
— Тим К., редактор альманаха

Некоторые из моих самых счастливых воспоминаний — это пение песен с мамой, когда она играла на пианино. Она также подтолкнула меня к игре. Хотя временами это было нелегко, я рад, что получил уроки, не только потому, что я научился играть на музыкальном инструменте, но и потому, что я научился читать музыку и как ноты работали вместе, чтобы создать мелодию.
— Хайди С., редактор альманаха

У нас с мамой есть то, что мы всегда называем «наша психическая связь», потому что всегда кажется, что она позвонит мне, когда я много о ней думаю в тот день, или я позвоню ей, и она Скажу, что она думала обо мне.Похоже, у нас с дочерью тоже есть «психическая связь»!
— Стейси К., штат Альманаха

До того, как я пошел в школу, мама каждую неделю водила меня в библиотеку, чтобы брать пять книг и возвращать пять книг с предыдущей недели. Мы читали вместе почти каждый день.
— Коллин К., арт-директор Альманаха

Вместе давайте почтим женщин, которые вырастили нас, принося жертвы ради нас каждый день и заботясь о наших семьях и больших сообществах.

Конечно, если вы мать, все мы в Альманах старого фермера желаем ВАМ очень Счастливого Дня матери !

празднований Дня матери — Как отмечают День матери?

Home » Празднование Дня матери

День матери с большим энтузиазмом отмечается в более чем 46 странах мира.Хотя празднование Дня матери проходит в разное время по всему миру, удивительно то же самое — это чувства, с которыми люди отмечают День матери. Это потому, что матери на Востоке так же заботливы, как и на Западе. Разницы между матерями из одной части мира в другую просто не существует, как и чувства детей. Во всем мире люди любят отмечать День матери с матерями и изливать на них любовь.

Как отмечают День матери?

Во многих странах в церквях проводятся специальные молебны в честь матерей.Но самый распространенный метод празднования Дня матери — угостить маму завтраком в постели. Дети позволяют мамам спать до позднего утра, пока они вместе с отцом жонглируют на кухне, чтобы приготовить ее любимый завтрак. Чаще всего к тщательно сервированному завтраку прилагается открытка ко Дню матери и букет. Многие дети сами готовят открытку за день до Дня матери. Некоторые также делают подарки ручной работы, чтобы показать свое уважение и привязанность к своей матери. Взрослые дети предпочитают покупать в магазинах подарки: от одежды, аксессуаров до украшений.

Торты, печенье и пироги — любимые блюда, приготовленные по случаю Дня матери. Некоторые считают обед дома с семьей идеальным способом отпраздновать День матери, а многие предпочитают ужинать вне дома. Следовательно, по случаю Дня матери в ресторанах появляется больше возможностей, чем когда-либо.

Так как День матери отмечается как праздник во многих странах, многие хотят воспользоваться возможностью пойти на семейный пикник и повеселиться. В нескольких школах устраиваются празднования Дня матери, когда дети представляют сценки, песни и пьесы в честь матерей.

Чем могут заниматься дети в День матери?

Есть много игр и мероприятий, которые можно запланировать на День матери. Но, помимо эйфории празднования, люди не должны забывать, что этот день предназначен для того, чтобы матери чувствовали себя особенными. В День матери дети должны хорошо относиться к маме и давать им дневной отдых. Замечательная идея — завершить день по дому и дать маме почувствовать, что вы признаете важность всего, что она делает, чтобы вести дом так гладко.Дети старшего возраста могут заказать для матерей салон или спа-процедуры и заставить их заботиться о себе, поскольку большинству матерей трудно найти время для себя.

Время воссоединения семьи

Люди, которые не живут в семьях, стараются провести день с мамами и бабушками, чтобы они почувствовали себя особенными. Таким образом, День Матери стал для многих днем ​​воссоединения семей. А те, кто не может навестить маму, звонят маме по телефону и отправляют поздравительные открытки, чтобы выразить им свою благодарность и любовь.

Коммерциализация Дня матери

Праздник Дня Матери основан на эмоциях, разделяемых матерью и ребенком, и маркетологи прилагают все усилия, чтобы превратить эти чувства в прибыль. За несколько дней до фестиваля запускаются жесткие рекламные кампании, чтобы заманить людей, чтобы они потратили больше денег в день. Хотя это помогает продвигать День матери и повышать осведомленность о нем, но где-то по ходу дела благородные идеи празднования Дня матери теряются, и остается лишь формальность для обмена подарками.Основательницу Дня Матери Анну Джарвис особенно раздражал высокий уровень коммерциализации Дня Матери в США.

поздравлений с Днем матери и идей для вашей мамы

Открытки с Днем матери: Мам! Вы не можете сказать достаточно о своей маме, но, тем не менее, иногда было бы неплохо связать слова вместе, чтобы она почувствовала себя особенной.

Выберите из этой коллекции посланий и поздравлений, чтобы сказать на открытке ко Дню матери. Если вы ищете послания ко Дню матери, мы их получили в избытке.

Вам также могут понравиться эти страницы ко Дню матери.

МЕНЮ

С Днем матери
Идеи для открыток
Изображения и мемы
Мемы и цитаты
Мать и дочь
Поговорки
Сообщения
Цитаты
Традиции, забавные факты и известные мамы
С Днем матери, сестра

Поздравления с Днем матери

Из всего, что вы сделали, мы должны делать каждый день День матери!

С Днем матери, мама!

Знаете ли вы, насколько вы великолепны? С днем ​​матери!

Знание о том, что ты рядом со мной, несмотря на хорошее и плохое, делает жизнь чертовски легче!

Никто не оказал на мою жизнь большего влияния, чем ты.С днем ​​матери!

Я так горжусь тем, что я твой ребенок. С днем ​​матери!

Послания ко Дню матери

Спасибо, что привели меня в этот мир и всегда видят во мне лучшее.

Для человека, который сделал для меня больше, чем кто-либо в этом мире! Люблю тебя!

Моя удивительная мама: Я не знаю, что бы я без тебя делала. Люблю всегда.

Я получил от тебя все свои хорошие качества, мама! Разве тебе не повезло, что у тебя было более чем достаточно для нас обоих?

Спасибо, что были величайшими! (Вы не ошибетесь с такими сообщениями ко Дню матери.)

Вы делаете дом самым счастливым местом для жизни — Love Ya!

Великой маме, которая сделала каждый день взросления особенным!

Воспитание меня, несомненно, проверило все ваши родительские навыки. Вы прошли отлично! Я люблю тебя, мама.

Ты подарил мне жизнь, поэтому наши подарки тебе бледнеют по сравнению с ними. С днем ​​матери.

С любовью самого удачливого (сына / дочери) на земле.

См. Наши цитаты и высказывания о матери и дочери.

Видео с Днем матери

От дочери

Материнская работа никогда не бывает сделана, но сегодня вы заслуживаете отдыха. Фактически, возьмите оставшуюся неделю отдыха! С днем ​​матери!

Вы всегда с нежной любовью ставите наши потребности на первое место. С днем ​​матери!

Я так горжусь тем, что ты моя мать.

Ты была и остаешься идеальной матерью!

С наилучшими пожеланиями ко Дню матери на сегодня и всегда.

Самой заботливой, щедрой и любящей маме.Мы тебя любим.

Когда я вспоминаю о принесенных вами жертвах, вы заслуживаете Года матери!

С Днем матери. Каждую ночь я благодарю свои счастливые звезды за то, что ты моя мама.

Желаем вам первоклассного Дня матери — вы это заслужили.

Спасибо, что всегда стараетесь!

Мы так много поделились друг с другом, но я недостаточно рассказываю, как сильно я тебя люблю!

Любая женщина может быть матерью, но нужен кто-то особенный, чтобы называться «мама.«Мама, ты самая лучшая!

Вы имеете в виду для меня мир. Всегда с любовью.

Я должен был послушать тебя, мама, но я не послушался, и теперь мне действительно нужна твоя помощь — я скривилась, и так и осталось. С днем ​​матери!

Совет. Из этих пожеланий ко Дню матери можно сделать отличные подписи к фотографиям для Facebook и Instagram.

Веселые открытки ко Дню матери

От сына №1 к матери №1 — С Днем матери!

Я приготовил тебе завтрак в постели, если ты научил меня готовить.

Мне нравится, что нам даже не приходится говорить вслух, что я твой любимый ребенок.

Спасибо за то, что привел меня в мир, где любовь может быть выражена электронным способом.

Мама, в этот День матери я хочу извиниться за все, что я делал в детстве.

Говорят, что по мере взросления вы все больше и больше становитесь тем человеком, которым являются ваши родители. Слава богу, ты такой УДИВИТЕЛЬНЫЙ!

Это то время года, а ты все еще моя мама.Вы бы подумали, что вас уже повысили. С Днем матери

Только на День матери, я хочу крепко тебя обнять или миллион долларов, что ты предпочитаешь. БОЛЬШОЙ ОБЪЕМ — Я знаю свою маму, что ли?

Мам, ты знаешь, ты можешь зайти ко мне на ужин, но есть одна маленькая проблема — всю еду, которую я имею, нужно приготовить. С днем ​​матери.

Короткие слова любви с Днем матери

Мать — особая часть всего, что дорого стоит в сердце.

Люблю тебя, мама, всем сердцем

Для меня большая честь быть вашим сыном.

Маме №1 в мире!

Я так благодарен и счастлив, что у меня есть такая замечательная мама, как ты

Мне так повезло, что ты моя мама!

Обнимаю и целую!

Не могу дождаться, чтобы вместе выпить бокал вина — а пока, с Днем матери!

Вы заслуживаете самого лучшего! Счастливого Дня Матери!

Во многих отношениях я все еще твоя маленькая девочка — и за это я благодарна! С днем ​​матери!

Хотя я надеюсь, что вы уже знаете, моя любовь к вам только растет и растет!

Ты заставляешь меня чувствовать себя такой любимой.Спасибо, мама и с Днем матери!

Ты так много значишь для меня.

От сына

Вы подали мне отличный пример.

Ты меня так многому научил.

Твои руки всегда были открыты, когда я нуждался в объятиях.

Прекрасной маме в День матери.

С Днем Матери, лучшую маму в мире!

Мне так повезло быть твоей дочерью.

Вы преподали мне все важные уроки в жизни.

Ты потрясающая мама!

Я люблю тебя, мама, больше, чем можно выразить словами.

Я всегда могу рассчитывать на тебя во всем.

Вырастить меня было нелегко, но вы сделали это стильно!

Ты всегда был рядом со мной. Спасибо.

Поговорки ко Дню матери

Я хочу поблагодарить вас, мама, за ваше терпение, вашу поддержку, вашу силу, вашу щедрость, вашу непоколебимую любовь и за те шесть коротких слов, которые помогли мне пережить столько трудных времен… «Потому что я так сказал, вот почему.» С днем ​​матери!

За все, что вы делаете, и за все, что вы для нас — мы любим вас.

Мать — это человек, на которого вы всегда можете положиться изо дня в день.

Чтобы быть замечательной женой, великолепной мамой, фантастическим другом, несравненным компаньоном, идеальным партнером — кем-то вроде вас, — нужен особенный человек! С Днем матери, со всей моей любовью.

Я не мог и мечтать о более совершенной матери.

С любовью к моему любимому человеку в мире.

Неудивительно, что такая чудесная жена оказалась такой замечательной мамой!

Любовь — это не просто ужины при свечах, сентиментальные стихи и букеты цветов. Это также перевязка ободранных колен, чтение любимых историй снова и снова, и постоянное присутствие, чтобы выслушать и поддержать Любовь — это все, что вы делаете каждый день, и это обязательно, чтобы сделать наш дом домом, нашу семью прекрасным местом для жизни. С Днем матери, с моей любовью

Пусть в этот особенный день к вам вернется вся любовь, которую вы дарите другим.

Что написать на открытке ко Дню матери

Мама, на протяжении многих лет я наблюдала, как ты делала жизнь нашей семьи особенной: моменты любви и смеха, традиции и воспоминания, которые мы носим с собой на протяжении всей жизни. Но больше всего я наблюдал за тем, как вы показали нам истинное значение любви во всем, что вы делаете.

Мои самые ранние воспоминания о тебе, Мать, — это мягкая музыка твоего голоса, когда ты успокаивала меня засыпать, твое нежное прикосновение к детским ручкам, когда ты начал жизнь в нежном руководстве.Но мои любимые воспоминания о тебе, мама, — это те, которые ты создаешь для меня каждый день своей непоколебимой поддержкой, своим тихим беспокойством, своим бескорыстным примером любви. С Днем матери

В День матери ваши дети должны удовлетворять все ваши прихоти. Это идет вразрез с естественным порядком вещей, не так ли?

Пусть ваш день будет наполнен любовью и радостью. Я так счастлив, что ты моя мама.

Только мать может передать любовь, не говоря ни слова.Я надеюсь, что благодаря тому множеству невысказанных способов, которыми вы делитесь своей любовью в нашей семье, вы знаете, что вас любят и ценят безмерно.

Твоя мама знает лучше

Спасибо за то, что вы великая Мать и хороший друг.

Твоя сила и любовь направляли меня.

Всякий раз, когда я думаю о честности, любви и щедрости; Я думаю о тебе. С днем ​​матери!

Спасибо за то, что были там, когда вы мне были нужны больше всего, и даже тогда, когда меня не было.

Ты мне дорог во всех отношениях.

Спасибо за то, что подарил мне самое лучшее в жизни: свое время, свою заботу и свою любовь. С днем ​​матери.

Ты для меня больше, чем просто мама!

Ваши любящие заботливые отношения вдохновили меня стать лучшим человеком, которым я могу быть. Спасибо вам от всего сердца.

На любом языке не хватает слов, чтобы выразить, как сильно я тебя люблю.

Думаю о тебе с любовью сегодня и всегда. С днем ​​матери!

Моей матери, которая никогда не отправляет меня в жестокий мир, не окутав сначала теплом своей любви.

Поздравления с Днем Матери моему любимому человеку во Вселенной.

Свекрови, которая вырастила самую красивую дочь в мире.

Жене: С годами я понимаю, что растут не только дети. Наши отношения тоже постоянно развиваются. Мне так повезло поделиться с вами любовью, которая с каждым днем ​​становится сильнее и красивее.

Желаю вам счастливого Дня матери.

Стихи ко Дню матери

Моей маме

Роберт Льюис Стивенсон

Ты тоже, мама, прочти мои стишки
Ради любви к незабвенным временам
И ты можешь еще раз услышать
Маленькие ножки по полу.

Мать

Люси Мод Монтгомери

Вот я склоняюсь над тобой, маленький сын, спит
Тепло в моих руках,
И я люблю всем сердцем все твои росистые чары,
Когда ты лежишь близко, в моих голодных объятиях,
Твои волосы, как мечта скряги из золота
И белая роза на лице твоем куда светлее,
Лучше и реже
Тогда все цветы в хранении молодого года;
По губам, наполовину приоткрывшись, ползет тихое дыхание
Слаще фиалок в апрельских травах;
Хотя твои глаза крепко закрыты, я вижу их голубой,
Великолепный и мягкий, как звездный свет на небесах,
Со всей радостью и мудростью, которые давали
От многих душ, которые стойко стремились
Через мертвые годы быть сильными и правдивыми. Эти прекрасные ножки в моих потрепанных руках holden
Куда они ступят?
Долины тени или высоты, как рассветно-красный?
И эти шелковистые пальцы, о, маленький, белый сын,
Какие доблестные дела будут ими совершены
В будущем, которое все еще кажется таким далеким,
Моей страстной мечте?
Какие слова все такие музыкальные и золотые
Звездной правдой и поэзией, старина, Будут ли говорить эти уста в грядущие годы?
О, мое дитя, с восковым лбом,
Конечно, твои слова о том смутном завтрашнем дне
Восторг, сила и благодать должны заимствовать
Из пронзительной любви и святой печали
Из сердца, которое святит и колыбель тебя сейчас! В один горький день ты полюбишь другую,
Ей принесет
Даров любви и ухаживает за ней — тогда я должен разделить
Тебя и твою нежность! Теперь ты мой
От твоих ног до твоих волос, таких золотых и прекрасных,
И твоих скомканных кончиков пальцев — полностью мои,
Целом и сладко;
Моя с поцелуями, чтобы задушить,
Нет никого так близко к тебе теперь, как твоя мать!
Другие могут услышать твои слова красоты,
Но твое драгоценное молчание принадлежит мне только;
Здесь, в моих руках, я записал вас,
Вдали от цепкого мира, я складываю вас,
Плоть моей плоти и кость моей кости!

Песнь старой матери
Уильям Батлер Йейтс

Я встаю на рассвете, становлюсь на колени и дую
Пока семя огня не мерцает и не светится;
А потом я должен вычистить, запечь и подметать
Пока звезды не начнут мигать и пищать;
И молодые долго лежат и мечтают в своей постели.
. О том, как сочетаются ленточки для груди и головы.
. И их день проходит в праздности.
. И они вздыхают, если ветер поднимает косу.
. А я должен работать, потому что я Я стар,
И семя огня слабеет и остывает.

Поздравление с Днем матери

Послание ко Дню матери: я люблю тебя всегда.

Всемирная награда за лучшее материнство достается тебе, мама!

Вас любят и ценят больше, чем вы думаете.

Моей маме, моему лучшему другу и моему вдохновителю — с Днем матери!

Я люблю тебя, мама. Я знаю, что недостаточно говорю обо всем, что ты для меня сделал.

Ты всегда был рядом с нами. Мы тебя очень любим.

Желаю вам прекрасного Дня матери!

Желаю вам самого веселого, веселого и веселого, самого яркого, лучшего и солнечного дня в истории!

Когда в этом году День матери?

Проверьте даты праздников здесь.

У вас есть любимые пожелания ко Дню матери, которые мы пропустили? Отправьте свои любимые пожелания ко Дню матери на нашей странице контактов.

И т.д.

Вам может понравиться:

Чем заняться на День отца

Цитаты о семейном времени

Цитаты о доброте

Празднование Дня матери в США

В США День матери отмечает бесконечные усилия, приложенные мамой для воспитания своих детей.Узнайте о праздновании Дня матери в Америке.

День матери, благоприятный день празднования материнства, возник в Соединенных Штатах Америки. Здесь день матери отмечают ежегодно во второе воскресенье мая. Этот день объявлен в Америке национальным праздником. В этот день национальный флаг поднимается на каждом доме, а также на всех важных зданиях, чтобы отметить благоприятный день и отметить материнство. День матери — это день, когда нужно побаловать свою мать всем, что она сделала для вас за эти годы.Этот день отмечается, чтобы отдать дань уважения самому важному человеку в вашей жизни, который сделал вас тем, кем вы являетесь сегодня.

В этот день накаляются эмоции, так как каждый ребенок пользуется возможностью выразить любовь и уважение к своей матери. Оглядываясь назад, можно сказать, что празднованию Дня матери в США около столетия. Именно усилия любящей дочери — г-жи Анны Джарвис — привели к созданию такого дня. Однако первое представление о таком дне дала писательница-поэтесса Джулия Уорд Хау в 1872 году.Она также написала воззвание ко дню матери как призыв к миру, но потерпела неудачу в своих попытках получить официальное признание этого дня. Затем идея была использована Энн Джарвис, матерью Анны Джарвис. Она начала с призыва к импровизации санитарных условий, который она назвала Днями работы матери.

На протяжении гражданской войны Энн организовывала женщин, чтобы они работали для улучшения санитарных условий, в том числе за границей. В 1868 году она начала работать над примирением союзных и конфедеративных соседей.Смерть Энн Джарвис в 1905 году не остановила начатую ею работу, так как ее дочь продолжила крестовый поход немного дальше. В 1907 году Анна Джарвис заказала 500 белых гвоздик в церкви своей матери — методистской епископальной церкви Святого Андрея в Графтоне, Западная Вирджиния. Каждой матери, присутствующей в собрании, подарили одну из белых гвоздик.

Анна выбрала воскресенье днем ​​матери, потому что она хотела, чтобы этот день отмечался и считался Святым днем. Именно ее упорный труд и борьба заставили тогдашнего президента Америки Вудро Вильсона объявить 8 мая 1914 года второе воскресенье мая официальным днем ​​матери.Методистская епископальная церковь Св. Андрея стала считаться святыней Международного дня матери, национальной исторической достопримечательностью Америки. В то же время гвоздики стали цветком, олицетворяющим день матери.

Сегодня наблюдается тенденция ношения гвоздик в День матери. Гвоздики разного цвета имеют разное значение. В то время как белую гвоздику носят люди, чья мать умерла, красная или розовая гвоздика указывает на то, что мать человека жива. В этот день дети берут на себя инициативу, чтобы их мать почувствовала себя особенной.От утреннего завтрака до вечернего десерта мам угощают деликатесами, приготовленными их детьми.

Праздничные рецепты на день рождения: Меню на день рождения, 3470 рецептов приготовления праздничных блюд с фото на Вкусо.ру

Меню на день рождения зимой

День рождения — торжественный праздник, который можно провести в кафе или в уютной домашней обстановке. Самостоятельно приготовленные блюда удивят гостей ничуть не меньше, чем еда из ресторана. Главное подобрать интересное и нестандартное меню на день рождения. Задача усложняется зимней порой, ведь сейчас не так много свежих овощей и фруктов, как летом. Необычные рецепты для торжественного события помогут накрыть потрясающий стол без хлопот и стресса, ведь они достаточно легкие в приготовлении.

Фото: pixabay.com: UGC

Вкусные рецепты закусок

Перед непосредственным приемом пищи гостей стоит задобрить интересными закусками. Справится с ними даже новичок.

«Грибные пеньки» на праздничный стол

Для приготовления блюда возьмите:

  • шампиньоны — 300 г;
  • сыр — 150 г;
  • растительное масло — 4 ст. л.;
  • багет, болгарский перец, репчатый лук — по 1 шт.;
  • соль и зелень — по вкусу.

Как готовить «Грибные пеньки»? Следуйте следующей инструкции:

  1. Грибы, лук и перец нарезаем мелкими кубиками, обжариваем. В ходе готовки добавляем соль и регулярно перемешиваем смесь, чтобы она не подгорела.
  2. Нарезаем багет крупными кусками острым ножом, чтобы не испортить форму.
  3. Максимально аккуратно вдавливаем мякиш в середину.
  4. Выкладываем заготовку на противень.
  5. Заранее разогреваем духовку до 200 ℃.
  6. Остывшую грибную начинку выкладываем в подготовленные багетные тарталетки и посыпаем сыром.
  7. Ставим заготовку запекаться на 15 минут.

Полученную грибную закуску в конце украшаем зеленью.

Закусочные пингвинчики

Для приготовления креативного блюда потребуются следующие продукты:

  • плавленый сыр — 200 г;
  • маслины без косточек, морковь — по 175 г;
  • соль — по вкусу.
Фото: youtube.com/Рецепты со вкусом: UGC

Придерживайтесь следующей технологии создания необычной закуски:

  1. В части маслин посередине делаем небольшой вертикальный разрез. Удаляем тонкую дольку и заполняем пространство плавленым сыром.
  2. Отвариваем морковь до готовности. Очищаем от кожуры и режем кольцами.
  3. В каждом кружочке аккуратно вырезаем треугольник небольшого размера.
  4. В полученное пространство каждого кольца вдеваем зубочистку или шпажку, а сверху нанизываем подготовленные маслины с сыром.
  5. В остальных маслинах вырезаем по центру маленькое отверстие и вставляем туда морковный треугольник. Это будет голова пингвинчика, которую нужно надеть на шпажку с сырной заготовкой.

Креативные пингвинчики порадуют гостей внешним видом и нежным сливочным вкусом.

Ананасы с крабовыми палочками

Для любителей комбинировать сладкое с соленым подойдет следующий рецепт праздничной закуски. Для создания возьмем такие ингредиенты:

  • консервированные ананасы — 1 банку;
  • сыр и крабовые палочки — по 150 г;
  • яйца — 3 шт.;
  • листья салата — 12 шт.;
  • майонез — 1 упаковку.
Фото: youtube. com/Готовим дома,вкусно и быстро: UGC

Готовим закуску, следуя этим шагам:

  1. Переливаем из банки с ананасами жидкость. Выкладываем кружочки фрукта на блюдо.
  2. Сверху на ананасы кладем листы салата, чтобы замаскировать отверстия в центре ломтиков.
  3. Для начинки отвариваем яйца, нарезаем их мелкими кубиками. Аналогично измельчаем крабовые палочки и сыр. Заготовку заправляем майонезом.
  4. Выкладываем сверху на листы салата крабовую смесь горкой.

Праздничные блюда по типу закусок стоит подавать первыми, чтобы гости слегка перекусили, но смогли осилить главный шедевр и десерт.

Рецепты салатов на день рождения

Ни одно застолье дома не обойдется без вкусного салата, рецепт которого захотят узнать многие гости. Попробуйте добавить в меню эти легкие блюда, чтобы удивить собравшихся вкусом и подачей.

Салат с копченой горбушей

Для приготовления берем такие ингредиенты:

  • копченую горбушу, плавленый сыр — по 200 г;
  • сметану (20%) — 150 мл;
  • пекинскую капусту — ½ кочана;
  • соль и специи — по вкусу.
Фото: youtube.com/Татьяна Ефимова: UGC

Технология приготовления:

  1. Удаляем кости из рыбы и нарезаем ее тонкими брусками.
  2. Капусту режем мелкой соломкой.
  3. Мягкий сыр кладем в морозилку, чтобы он затвердел. Через несколько минут достаем и натираем его.
  4. Пересыпаем заготовку в тарелку, добавляем сметану.
  5. Солим и перчим салат, тщательно перемешиваем.

Дайте блюду немного постоять в холодильнике, чтобы оно пропиталось и появился более насыщенный вкус.

Порционный слоеный салат

Такая порционная подача блюда будет смотреться стильно и красиво. Гостю не придется брать еду из общей тарелки, он сможет наслаждаться персональным салатом. Для приготовления салата в бокалах берем следующие продукты:

  • креветки — 750 г;
  • сыр фету — 150 г;
  • огурец, авокадо, помидор — по 1 шт.;
  • лимон — ½ часть;
  • майонез — 200 г;
  • сметану — 100 г.
Фото: youtube.com/LudaEasyCook: UGC

Следуйте такой инструкции, чтобы правильно сделать слоеный салат:

  1. Отвариваем и очищаем креветки.
  2. Овощи и сыр нарезаем мелкими одинаковыми брусочками.
  3. Авокадо режем на две части, удаляем косточку и сбрызгиваем мякоть соком лимона, чтобы предотвратить потемнение.
  4. Смешиваем майонез со сметаной, солью и специями.
  5. Берем пять высоких бокалов и укладываем салат слоями: креветки – помидоры – сыр – огурцы – кусочки авокадо – снова креветки. Каждый ингредиент обязательно обильно поливаем соусом.
  6. Завершаем готовку выкладкой феты.

Вот так готовится изысканное блюдо, на которое хозяйка потратит минимум времени.

«Мужские слезы»

Если не знаете, что приготовить на день рождения, тогда этот салат станет отличным решением проблемы. Для создания блюда возьмите:

  • маринованные шампиньоны — 400 г;
  • курицу — 300 г;
  • морковь по-корейски — 350 г;
  • сыр — 200 г;
  • уксус (9%) — 50 мл;
  • яйца — 5 шт.;
  • лук — 1 шт.;
  • майонез — по вкусу.

Придерживайтесь такой технологии:

  1. Шинкуем лук полукольцами, маринуем его в столовом уксусе.
  2. Отвариваем грудку, нарезаем ее мелкими кубиками и кладем на тарелку. Она будет первым слоем.
  3. Обильно смазываем поверхность курицы майонезом.
  4. Сверху кладем маринованный лук.
  5. Измельчаем грибы и снова смазываем поверхность майонезом.
  6. Добавляем морковь по-корейски, майонез и посыпаем верх тертым сыром.

Этот салат можно подавать на стол сразу или оставить блюдо настояться, чтобы слои лучше пропитались. Вот такие салаты на день рождения подойдут для подачи на праздничный стол.

Читайте также: Салат с гранатом: топ-3 рецепта для новогоднего меню

Горячее блюдо: рецепты на праздник

Основное блюдо всегда рьяно ожидается гостями, поэтому следует хорошо проработать рецепты. Уделите готовке достаточно времени, чтобы получить мягкий вкус и красивый вид.

Свинина с необычной начинкой

Для приготовления возьмите такие ингредиенты:

  • корейку — 1 кг;
  • помидоры — 3 шт.;
  • чеснок — 4 зубца;
  • яйцо — 2 шт. ;
  • шпроты — 1 банку;
  • панировочные сухари, соль и специи — по вкусу.
Фото: pixabay.com: UGC

Придерживайтесь следующей инструкции:

  1. Свинину нарезаем толщиной не более 1 см. Отбиваем и делаем в ней надрез в центре, чтобы получился кармашек.
  2. Бланшируем помидоры в горячей воде на протяжении 60 секунд, кладем их на 5–6 минут в холодную воду и легко снимаем кожицу.
  3. Нарезаем помидоры на небольшие дольки, подсаливаем и жарим с двух сторон.
  4. Чеснок пропускаем через пресс, полученную смесь солим и перчим. Чесночной массой натираем мясо внутри кармашков.
  5. Внутрь отверстий кладем по одной шпротине, дольке помидора и закрепляем зубочистками.
  6. Взбиваем яйцо, добавляем половину стакана воды и обмакиваем мясо в смеси. Затем обваливаем заготовки в сухарях для панировки.
  7. Жарим свинину с двух сторон до появления румяной корки.

Подаем на стол в горячем виде. Готовое блюдо можно украсить сверху петрушкой или укропом.

Грибной жюльен

Это блюдо относят к классике, которая никогда не перестанет быть актуальной. Для приготовления блюда возьмите:

  • шампиньоны — 400 г;
  • сыр — 200 г;
  • лук — 1 шт.;
  • мускатный орех — ½ ч. л.;
  • муку — 1 ст. л.;
  • сливки (20%) — 200 мл;
  • сливочное масло — 25 г;
  • соль, черный перец — по вкусу.

Чтобы приготовить вкусное горячее блюдо, следуйте следующим шагам:

  1. Мелко режем лук с грибами тонкой соломкой.
  2. Обжариваем лук до румяного цвета.
  3. Отдельно измельчаем грибы и тоже поддаем тепловой обработке до полуготовности.
  4. В другой сковороде обжариваем муку пока она не поменяет цвет на бледно-желтый. Добавляем туда же растительное масло и медленно вливаем сливки.
  5. Все тщательно перемешиваем, чтобы не появились комочки. В конце подсыпаем соль и мускатный орех. Варим соус, пока его консистенция не станет густой.
  6. В готовящиеся шампиньоны вливаем соус и добавляем лук. Тушим все в течение 5–7 минут.
  7. Берем противень, смазываем его поверхность сливочным маслом, выкладываем содержимое сковороды туда же и обильно посыпаем сверху тертым сыром.
  8. Отправляем заготовку в духовку, которую разогрели до 180 ℃, на полчаса или пока на сыре не образуется золотистая корочка.

Жюльен подаем только в горячем виде, поэтому не нужно делать его заранее.

Куриное филе с мясным фаршем и грибами

Для приготовления нежного блюда берем:

  • филе куриное — 500 г;
  • мясной фарш — 400 г;
  • сыр — 350 г;
  • грибы — 150 г;
  • яйца — 2 шт.;
  • перец и лук — по 1 шт.;
  • чеснок — 2 зубца.
Фото: youtube.com/Tani Time: UGC

Готовим блюдо следующим образом:

  1. Отбиваем куриное филе, солим и перчим его.
  2. В фарш добавляем измельченный лук, болгарский перец, чеснок, соль и специи. Вбиваем в смесь яйца и вымешиваем массу.
  3. Грибы нарезаем тонкими пластинами.
  4. В подготовленную форму выкладываем филе, сверху добавляем фарш, кусочки измельченных грибов и посыпаем сверху тертым сыром.
  5. Отправляем блюдо выпекаться при температуре 200 ℃ в духовку на 40 минут.

Представленные рецепты точно помогут удивить гостей, которые пришли поздравлять именинника с торжественным событием. Такие блюда запомнятся на долгое время, а близкие будут просить приготовить их еще раз.

Рецепты десертов на день рождения

Самое ожидаемое блюдо на день рождения — десерт. Сладости любят не только дети, но и взрослые. Поэтому обязательно порадуйте гостей зимнего именинника вкусными блюдами, которые быстро и просто готовить.

Шоколадно-апельсиновый заварной торт

Для приготовления вкуснейшего десерта возьмите такие ингредиенты:

  • молоко — 450 мл;
  • муку — 250 г;
  • сахар, сливочное масло — по 200 г;
  • черный шоколад — 100 г;
  • какао-порошок — 75 г;
  • яйца — 3 шт.;
  • апельсин — 1 шт. ;
  • разрыхлитель — 1 ч. л.

Для глазури дополнительно берем:

  • сахар, какао-порошок — по 4 ст. л.;
  • сметану — 3 ст. л.;
  • сливочное масло — 50 г.
Фото: pixabay.com: UGC

Готовим торт по такой технологии:

  1. Взбиваем масло вместе с сахаром, добавляем растопленный шоколад и цедру апельсина. Все тщательно перемешиваем.
  2. Вливаем в полученную смесь молоко, яйца и снова взбиваем.
  3. Замешиваем тесто: в масляную заготовку добавляем сухие компоненты. Все тщательно вымешиваем, чтобы не было комков.
  4. Смешиваем какао, муку и разрыхлитель.
  5. Берем две формы разного размера. Меньшую смазываем маслом и добавляем в нее тесто. Затягиваем форму фольгой.
  6. В большую форму добавляем теплую воду и ставим внутрь емкость с тестом. На плите доводим заготовку до кипения, убавляем мощность и варим 1,5 часа.
  7. Готовое блюдо остужаем и вынимаем из формы.
  8. Для глазури смешиваем сахар, сметану, какао и сливочное масло.
  9. Выливаем глазурь в центр торта и разравниваем ее.

Готовый торт можно украсить кондитерской посыпкой в виде цветных палочек или шариков, тертым шоколадом, дольками апельсина.

Нежная панна-котта

Для создания сливочного десерта нужно взять:

  • сливки — 250 мл;
  • молоко — 200 мл;
  • черный шоколад — 1 плитку;
  • желатин — 15 г;
  • сгущенное молоко — 5 ст. л.

Технология приготовления:

  1. Желатин заливаем сливками и молоком. Настаиваем в течение 10–15 минут. Прогреваем смесь до полного растворения желатина.
  2. Полученную массу неравномерно разливаем по двум емкостям (в одну больше, чем в другую).
  3. Измельчаем шоколад и смешиваем с меньшей частью желатина.
  4. Сгущенку добавляем в большую долю желатинового раствора, разливаем его по стаканам и отправляем в холодильник до полного застывания.
  5. Когда молочная смесь схватиться, укладываем сверху шоколадную и снова отправляем десерт застывать.
  6. В качестве украшений используем шоколадную стружку.

Разнообразить меню можно банановым эскимо, которое делается на шпажках. На них накалываются половинки фрукта, затем их окунают в растопленный шоколад, сверху посыпают орехами и отправляют в морозилку до застывания. Вот такие вкусные блюда можно подать на праздничный стол.

Читайте также: Меню на Новый год 2020

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/beauty/1829561-menu-na-den-rozdenia-zimoj/

Торт, Салаты, Закуски и Горячее – Готовим Дома с Оксаной Пашко

Праздничное Меню на День Рождения. Готовлю сразу 8 блюд. В меню представлены два вкусных салата, закусочный мясной рулет, легкая закуска с овощами, вкусные бутерброды с тунцом, закуска с маринованными кальмарами. На горячее очень вкусные мясные кармашки с грибами и шикарный торт с желе. Все блюда вкусные.
Торт, мясной рулет и закуску с кальмарами желательно приготовить за день до торжества, чтоб сэкономить время на следующий день.

РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
▶️ Меню на праздничный стол ➫ youtube.com/playlist?list=PL8J…
▶️ Закусочные рулеты. Рецепты ➫ youtube.com/playlist?list=PL8J…
▶️ Мясные блюда на Праздничный стол ➫ youtube.com/playlist?list=PL8J…
▶️ Закуски. Рецепты ➫ youtube.com/playlist?list=PL8J…
▶️ Бутерброды. Рецепты ➫ youtube.com/playlist?list=PL8J…
▶️ Салаты на Праздничный стол. Рецепты ➫ youtube.com/playlist?list=PL8J…
▶️ Торты. Рецепты ➫ youtube.com/playlist?list=PL8J…

Понравилось видео?
✔ Подпишись на канал — bit.ly/GotovDom
✔ Жми на палец вверх! =)
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!

★ Давай дружить:
Instagram | instagram.com/gotovimop
Facebook | facebook.com/GotovimOP
Одноклассники | ok.ru/gotovimdomanet
ВКонтакте | vk.com/gotovimdomasop
Pinterest | pinterest.com/Gotovim_DOMA/
Мой сайт | gotovimop. com
Mi canal en español | youtube.com/channel/UCG2T_v4cq…
My channel in English | youtube.com/channel/UC0JGcHwca…

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Торт с вишневым желе 0:00
Бисквит (форма 21 см) :
яйца — 6 шт.
мука — 150 г
сахар — 130 г
ванильный сахар — 10 г
соль — 1 щепотка
Сироп для пропитки:
сахар — 1/2 ст.
вода — 1/2 ст.
Начинка:
желе вишневое — 2 пачки
вода — 600 мл
сливочный сыр — 450 г
сливки 30 % — 400 г
сахарная пудра — 200 г
загуститель для сливок (сметаны) — 1 пачка
Украшение:
желе вишневое — 1 пачка
вода — 350 мл
шоколад белый — 50 г
шоколад черный — 50 г

2. Маринованные кальмары 7:54
кальмары — 500 г
Маринад:
масло растительное — 6 ст. л.
лимонный сок — 2 ст. л.
приправа (сушеные помидоры,чеснок, базилик) — 1 ч. л.
петрушка — небольшой пучок
соль — 1/2 ч. л.
сахар — 2 щепотки

3. Рулет закуска с мясом, сыром и грибами 10:20
куриное филе — 600 г
сыр — 280 г
грибы шампиньоны — 250 г
яйца — 4 шт.
морковь — 1 шт.
майонез — 3 ст. л.
лук — 1 шт.
карри (приправа) — 1 ч. л.
соль — по вкусу
перец черный молотый — по вкусу
масло растительное — для жарки

4. Мясные Кармашки с грибами13:59
мясо (свиной карбонад) — 1 кг
грибы — 350 г
сливки 10% — 250 мл
сыр — 100 г
лук — 1 шт.
соль — по вкусу
перец черный молотый — по вкусу

5. Закусочные рулетики с перцем 17:20
тортилья — 2 шт.
колбаса вареная — 200 г
перец сладкий (большой) — 1 шт.
сыр сливочный — 70 г
листья салата — пучок

6. Гренки с тунцом 19:19
батон — 8 ломтиков
тунец консервированный — 1 банка (185 г)
яйца вареные — 2 шт.
лук зеленый — пучок
майонез — 2 ст. л.

7. Салат с баклажанами 20:53
перец сладкий — 700 г
баклажаны — 600 г
шампиньоны маринованные — 1 банка (460 г)
петрушка, укроп — 1 пучок
чеснок — 2-3 зубчика
масло растительное
соль — по вкусу

8. Салат с пекинской капустой и курицей 23:30
капуста пекинская — 400 г
куриное филе — 300 г
кукуруза консервированная — 1 банка
перец сладкий — 1 шт.
майонез — 2-3 ст. л.
карри (приправа) — 1 ч. л.
соль — по вкусу
перец черный — по вкусу

👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соцсетях, оценка видео, репост и комментарий!

Огромное СПАСИБО за просмотр.

★ Возвращайте до 18% с покупок на Алиэкспресс и других интернет магазинов — epn.bz/cashback/joinusnow

Готовим с Оксаной Пашко — это кулинарный канал, на котором Вы найдете вкусные рецепты огромного количества блюд, которые вы сможете приготовить в домашних условиях.
С кулинарным каналом Готовим с Оксаной Пашко вы разнообразите своё домашнее меню. Ну а если Вы не знаете что приготовить, то вы попали по назначению 😉 На моем канале вы всегда сможете найти какой нибудь новый рецепт или идею.

Хэштеги: #менюНаДеньРождения #ПраздничныйСтол #менюНаПразник
_
Music: www.bensound.com

Быстрые рецепты на День рождения – шикарный праздник без хлопот! Подборка самых простых и быстрых рецептов на День рождения — Автор Екатерина Данилова

Не всегда подготовка к празднику хлопотная и занимает много времени. Если в копилке есть правильные рецепты быстрых, но вкусных и красивых блюд, то управиться можно за пару часов.

Чем порадовать гостей в День рождения?

Быстрые блюда на День рождения – общие принципы приготовления

Праздничный стол обычно собирается из горячих блюд и холодных закусок. На десерт достаточно торта, который можно купить либо приготовить заранее. Горячие блюда легко и быстро готовятся в духовке. Этот способ хорош тем, что не требует активного участия, достаточно все сложить в форму, поставить и можно приступить к приготовлению холодных закусок. Именно они будут занимать основную часть стола и желательно сделать несколько разных видов.

Из чего делают быстрые салаты и закуски:

•    сыры разных видов;

•    колбасные изделия;

•    консервированные и свежие овощи;

•    лаваш, тарталетки, чипсы, сухарики.

Для заправок часто используется майонез. Практически все холодные и горячие закуски любят зелень, которую можно закладывать внутрь либо использовать для оформления. Если блюдо горячее, то его нежелательно делать заранее. Любое, даже сложное в приготовлении кушанье, редко занимает более двух часов.

Быстрый рецепт горячего на День рождения

Открывает подборку быстрых рецептов на День рождения очень вкусное, сытное, но простое в приготовлении горячее блюдо из картофеля, мяса и птицы. Причем все это закладывается вместе. Для приготовления лучше использовать высокий противень или большую форму с бортиками 4-5 см.  

Ингредиенты

•    800 г свинины;

•    1 кг картофеля;

•    1 кг куриных голеней или крыльев;

•    100 г майонеза;

•    30 мл соевого соуса;

•    смесь специй;

•    1 ч. л. меда;

•    2 ч. л. горчицы.

Приготовление

1.    Свинину порезать пластинами по половине сантиметра, слегка отбить, присыпать слегка солью и перчиком или смесью специя для мяса, разложить в качестве первого слоя на смазанном противне. По желанию на свинину можно уложить нарезанный лук.

2.    Промыть голени или берем крылышки, скидываем в миску. Добавляем соевый соус, горчицу, чайную ложечку меда и тщательно размешиваем, оставляем мариноваться.

3.    Очищаем картофель, нарезаем небольшими кусочками, добавляем к нему майонез и специи, размешиваем, солим.

4.    Выкладываем картофель в противень поверх свинины.

5.    Ставим в духовку на 20 минут, запекаем при 200 градусах.

6.    Достаем форму с блюдом. Раскладываем сверху кусочки курицы в один слой.

7.    Ставим повторно в духовку, запекаем еще около получаса. За это время картофель испечется, свинина внутри пропитается соками с продуктов соками, получится очень нежная, а кусочки курицы поджарятся до очень красивого цвета.

Салат «Сборный» – очень быстрый рецепт на День рождения

Вариант очень простого салата, который готовится за пять минут. Тем не менее, получается очень вкусно, ярко, ароматно.

Ингредиенты

•    банка фасоли;

•    банка кукурузы;

•    пачка сухариков;

•    200 г колбасы;

•    2 огурчика;

•    майонез, чеснок.

Приготовление

1.    Нарезаем колбасу. Можно взять вареную, копченую колбаску, подойдет ветчина.

2.    Нарезаем свежие огурцы ломтиками, добавляем к колбасе.

3.    Открываем банку кукурузы, сливаем жидкость, пересыпаем в общую массу.

4.    Открываем фасоль и перекладываем в дуршлаг, пусть хорошо стечет жидкость. Слить маринад слишком слизистый, такое часто бывает. Можно ополоснуть фасоль холодной водой и потрясти дуршлаг, чтобы все капельки упали.

5.    Перекладываем фасоль, выдавливаем дольку чеснока, заправляем салат майонезом, размешиваем. При необходимости перекладываем в красивую посуду.

6.    Сверху засыпаем салат сухариками. Их размешать нужно перед самой подачей, иначе кусочки раскиснут, не будут хрустеть.

Овощной салат (быстрый рецепт на День рождения)

Конечно, можно просто порезать овощи и уложить на тарелку. Но есть более интересные и тоже быстрые рецепты на День рождения. Здесь в основе пекинская капуста.

Ингредиенты

•    0,5 кочана пекинской капусты;

•    огурец;

•    помидор;

•    0,5 банки маслин;

•    0,5 лимона;

•    3-4 ложки масла оливкового;

•    120-150 г сыра.

Приготовление

1.    Нарезать крупными кусочками пекинскую капусту, утолщенные жилки можно не добавлять. Сложить в большую миску, в которой будет удобно размешивать.

2.    Нарезать дольками помидор, добавить к капусте. Часто в этом салате используют помидоры черри. Их нужно разрезать пополам.

3.    Покрошить огурец крупными, но тонкими пластинками, переложить к основным овощам. Ели резать продукты мелко, то в салате будет много сока, он просто потечет.

4.    Разрезать все маслины пополам, пересыпать к овощам.

5.    Сыр тоже нужно нарезать тонкими пластинками, величина кусочков около двух сантиметров. Можно готовить и без сыра.

6.    Сделать заправку. Для этого отжать сок лимона, смешать с оливковым или любым другим растительным маслом, посолить и поперчить. По желанию добавить горчицу, иногда кладут жидкий мед, достаточно одной чайной ложки.

7.    Заправлять салат непосредственно перед подачей к столу.

Рулет из лаваша (очень быстрый рецепт на День рождения)

Еще один вариант быстрого рецепта на День рождения. Это универсальная закуска, которую можно брать с собой или подавать на праздничный стол. Количество продуктов рассчитано на один большой лист лаваша.

Ингредиенты

•    лаваш;

•    150 г мягкого сыра;

•    200 г крабовых палочек;

•    120 г майонеза;

•    пучок любой зелени;

•    два огурца

•    2-3 вареных яйца.

Приготовление

1.    Покрошить мелко свежий огурец. Пересыпать в миску.

2.    Размороженные крабовые палочки освободить от пленки, тоже покрошить, пересыпать к огурцу. Можно использовать крабовое мясо.

3.    Добавить в общую массу вареные яйца. Их также можно порезать либо берем терку и быстренько натираем.

4.    Заправляем начинку майонезом, чтобы она пропитывалась и не высыпалась.

5.    Смазать лаваш мягким сыром. Можно использовать любой продукт с наполнителями. Если сыр недостаточно мягкий, то рекомендуется его взбить блендером с 1-2 ложками майонеза или сметаны, в этом случае проблем с намазкой не возникнет.

6.    Выкладываем крабовую начинку. Посыпаем рубленой зеленью.

7.    Слой разравниваем, рулет сворачиваем.

8.    Кладем на 20-30 минут в холодильник. Перед подачей к столу закуску нужно нарезать. Лучше делать кусочки наискосок, как режут колбасу. Получится намного красивее.

Яйца с сюрпризом: быстрый рецепт на День рождения

Вариант очень простых и быстрых в приготовлении фаршированных яиц. Если их отварить заранее, процесс не займет более двадцати минут.

Ингредиенты

•    7 яиц;

•    сырок в фольге;

•    майонез;

•    40 г красной рыбы;

•    зелень.

Приготовление

1.    Отварные яйца разрезать вдоль, убрать желток, переложить его в миску. Тщательно размять вилкой.

2.    Натереть сырок. Можно использовать и твердый сыр, но с плавленым продуктом начинка нежнее.

3.    Добавить немного майонеза, специи, размешать.

4.    Нарезать красную рыбку небольшими кубиками. Должно получиться 14 штук.

5.    Разложить рыбу в яйца, она должна уместиться.

6.    Сверху выложить начинку из сыра с желтком, аккуратно разгладить. Яйца получатся с хорошей горкой, лучше их сразу перекладывать на плоскую тарелку.

7.    Украсить каждое яйцо маленькой веточкой зелени или просто посыпать.

Быстрый рецепт на День рождения: салат «Соломка»

Еще один из быстрых рецептов на День рождения. На приготовление этого салата уйдет не более пятнадцати минут. По желанию майонез можно заменить смесью сметаны с горчицей, тоже получится очень вкусно.

Ингредиенты

•    3 яйца;

•    250 г копченой колбасы;

•    250 г корейской моркови;

•    2 огурца;

•    1 долька чеснока;

•    150 г майонеза.

Приготовление

1.    Взбить вилкой одно яйцо, но не до пенки, просто до однородности. Вылить на смазанную раскаленную сковородку, покачать, чтобы получился блин. Испечь с каждой стороны, это делается очень быстро. Также поступаем со вторым и третьим яйцом. Пусть блины пока остывают.

2.    Нарезаем соломкой копченую колбасу. Скидываем в миску.

3.    Добавляем к колбасе корейскую морковку.

4.    Нарезаем соломкой свежие огурцы. Но также можно делать салат с огурчиками маринованными, но важно не добавлять соль, так как в колбасе ее много.

5.    Выдавить дольку чеснока.

6.    Яичные блины свернуть в одну трубочку и порезать соломкой. Добавить в салат.

7.    Заправить продукты майонезом, размешать и готово!

Бутерброды с селедкой: быстрый рецепт закуски на День рождения

Можно приготовить всеми любимую селедку под шубой. Но это так долго! Есть другие быстрые рецепты на День рождения из этой рыбки.

Ингредиенты

•    одно филе сельди;

•    100 г масла;

•    0,5 буханки темного хлеба;

•    огурец;

•    зелень.

Приготовление

1.    Хлеб нарезать квадратиками не более 5 см. Можно подсушить в духовке или поджарить на сковороде.

2.    Смазать каждый бутерброд сливочным маслом.

3.    Нарезать филе сельди поперек кусочками. Ширина произвольная.

4.    Разложить на хлеб селедку.

5.    Огурец разрезать пополам, затем поперек, чтобы получились полукруглые дольки.

6.    Разложить на свободную часть бутерброда огурчики, дополнительно украсить зеленью.

Быстрые блюда на День рождения – полезные советы и хитрости

•    Если времени на приготовление праздничного стола будет совсем мало, то все овощи и остальные продукты для закусок лучше сварить, очистить и покрошить накануне, только не смешивать. Лучше разложить все в контейнеры и поставить в холодильник, а перед застольем быстро собрать блюда.

•    Майонез закончился или осталось совсем на донышке? Можно смешать сметану с горчицей, специями, добавить немного лимонного сока. Получится не менее вкусный соус.

•    Праздничные блюда отличаются от повседневных кушаний оформлением. Даже скучный бутерброд, украшенный зеленью, овощными фигурками, маслинами, станет прекрасным угощеньем.

Полезные ссылки:

Рецепты для Дня Рождения — Рецепты для Дня Рождения

В разделе «Рецепты на день рождения в Индии» вы найдете множество восхитительных рецептов на день рождения. День рождения — самое важное событие в жизни человека. Отметьте день рождения вместе с вкусной едой. Попробуйте наши простые рецепты на День Рождения.


Торт Шварцвальд — популярный немецкий десерт. Узнайте, как приготовить торт Шварцвальд, следуя этому легкому рецепту.
• Вег.• Средний Рейтинг: 8.9 / 10 (189 голосов)

Хлебная пицца — очень популярный рецепт. Узнайте, как приготовить / приготовить хлебную пиццу, следуя этому простому рецепту.
• Вег. • Easy Рейтинг: 9.0 / 10 (123 голосов)

Один из самых любимых индокитайских рецептов, Chili Potato — это разновидность картофеля фри, только картофель покрыт соусом чили, что дает ему тот огонь, которого так хочется.
• Вег. • Средний Рейтинг: 8,5 / 10 (133 голосов)

Шоколадный торт имеет различные типы вариаций в зависимости от ингредиентов. Узнайте, как приготовить / приготовить шоколадный торт, следуя этому простому рецепту.
• Вег. • Easy Рейтинг: 7.8 / 10 (134 голосов)

Чизкейк — очень популярный рецепт.Узнайте, как приготовить чизкейк, следуя этому простому рецепту.
• Non Veg. • Средний Рейтинг: 8.1 / 10 (85 голосов)
Алоо Тикки Бургер — очень популярный рецепт. Узнайте, как приготовить бургер Aloo Tikki, следуя этому простому рецепту.
• Вег. • Easy Рейтинг: 8.6 / 10 (74 голосов)

Маньчжурская кукуруза — популярный рецепт позднего завтрака.Узнайте, как приготовить бэби-кукурузу по-маньчжурски, следуя этому легкому рецепту.
• Вег. • Средний Рейтинг: 8.6 / 10 (94 голосов)

Шоколадный мусс — очень популярный десерт. Узнайте, как приготовить шоколадный мусс, следуя этому простому рецепту.
• Non Veg. • Easy Рейтинг: 8.0 / 10 (89 голосов)

Куриный бургер — популярный американский рецепт.Узнайте, как приготовить куриный бургер, следуя этому простому рецепту.
• Non Veg. • Easy Рейтинг: 7.2 / 10 (42 голосов)

Назовите это Пани Пури, Пучка, Голгаппа, Гупчуп или как хотите, вы никогда не сможете съесть одну из этих хрустящих, острых, пряных закусок. Puris фаршированы начинкой из картофеля и специй. Затем фаршированный Puri опускают в острую воду Pudina, прежде чем смаковать ее.
• Вег. • Средний Рейтинг: 8.7 / 10 (93 голосов)
Пирог Ириски — популярный рецепт десерта. Узнайте, как приготовить масляный скотч, следуя этому простому рецепту.
• Non Veg. • Средний Рейтинг: 8.7 / 10 (14 голосов)

Кхаман Дхокла — популярное гуджаратское блюдо, которое нашло свое применение на кухнях по всей стране.Легкую в приготовлении закуску приправляют семенами горчицы и листьями кориандра и лучше всего подавать с тамариндом или чатни дхания.
• Вег. • Easy Рейтинг: 8.8 / 10 (30 голосов)

Шоколадные кексы — очень популярный рецепт. Узнайте, как приготовить шоколадные кексы, следуя этому простому рецепту.
• Non Veg. • Easy Рейтинг: 6.5/10 (34 голоса)

Лодочка из арбуза — очень популярный и красочный рецепт. Узнайте, как сделать / приготовить лодочку из дыни, следуя этому простому рецепту.
• Вег. • Easy Рейтинг: 7.8 / 10 (9 голосов)

Пирог с беконом — восхитительное блюдо, которое обычно едят с корневым пивом. Узнайте, как приготовить пирог с беконом, следуя этому легкому рецепту.
• Non Veg. • Средний Рейтинг: 8,3 / 10 (3 голосов)

Это типичное индийское блюдо, которое готовят по любому случаю, который стоит отметить. По тому, как Безан тает во рту, оставляя хрустящие орехи жевать, вы сразу же испытываете рай.
• Вег. • Easy Рейтинг: 8.1 / 10 (54 голосов)

Представьте, что вы откусываете жирную, тушеную бхатуру с острым нутом.Аппетитно, не правда ли? Восхитительную бахтуру тоже легко приготовить, и она является фаворитом в праздничный сезон.
• Вег. • Easy Рейтинг: 8,4 / 10 (31 голосов)

Обычное зрелище в сумерках в большинстве южно-индийских штатов, хрустящая корочка теста после обжарки, наложенная на картофельное пюре с приправами внутри, — восхитительная закуска, которая соблазняет всех, кто проходит мимо, и немедленно получает суть еды. это в воздухе.
• Вег. • Средний Рейтинг: 8,3 / 10 (40 голосов)

В следующий раз, когда вы захотите испечь торт на день рождения кого-то особенного, бросьте скучный ванильный бисквит и вместо этого приготовьте его. Морковный пирог полезнее, вкуснее и, приложив немного усилий, выглядит потрясающе аппетитно.
• Non Veg. • Easy Рейтинг: 9.1 / 10 (12 голосов)

Радж Качори — горячий фаворит среди всех любителей чата.Это блюдо с творогом, чанной и множеством вкусных чатни. Это делает вашу жизнь не чем иным, как раем.
• Вег. • Средний Рейтинг: 8.7 / 10 (33 голосов)

Chicken Chop Suey — это американо-китайский рецепт. Узнайте, как приготовить куриный чопсуэй, следуя этому простому рецепту.
• Non Veg. • Средний рейтинг : 9.2/10 (17 голосов)

Отсутствие риса Хир на любом индийском свадебном приеме привело бы к появлению множества ошарашенных лиц. Этот кхир, созданный специально для того, чтобы удовлетворить этот особый день, содержит рис басмати в качестве основного ингредиента, а его великолепие делают только гарниры из шафрана и изюма, которые покрывают приятное сочетание топленого масла, молока и сахара.
• Вег. • Easy Рейтинг: 8.9/10 (27 голосов)
Шоколадное суфле — очень популярный рецепт. Узнайте, как приготовить шоколадное суфле, следуя этому простому и легкому рецепту.
• Вег. • Среднее значение

Говорят, голод — лучший соус, но есть соусы, которые сделают вашу еду вкусной, даже если вы не голодны, и один из них — томатный соус.Это очень простой рецепт, и всегда лучше приготовить его дома, чем покупать на рынке. Для его приготовления вам понадобятся помидоры, сахар, порошок красного перца чили, чесночные хлопья, имбирь и соль.
• Вег. Рейтинг: 9.1 / 10 (проголосовало 49)

Хлебно-сырный пудинг — очень популярный рецепт. Узнайте, как приготовить хлебный сырный пудинг, следуя этому простому и легкому рецепту.
• Non Veg.• Easy

Приглашения на день рождения по выгодной цене — Отличные предложения на приглашения на праздничный день рождения от продавцов приглашений на день рождения по всему миру

Отличные новости !!! Вы попали в нужное место для праздничных приглашений на день рождения. К настоящему времени вы уже знаете, что что бы вы ни искали, вы обязательно найдете это на AliExpress. У нас буквально тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях.Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.

Вы найдете официальные магазины торговых марок наряду с небольшими независимыми продавцами со скидками, каждый из которых предлагает быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.

AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене.Каждый день вы будете находить новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, поскольку эти лучшие праздничные приглашения на день рождения в кратчайшие сроки станут одним из самых популярных бестселлеров. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что получили приглашения на праздничный день рождения на AliExpress. Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.

Если вы все еще не уверены в приглашениях на день рождения и думаете о выборе аналогичного товара, AliExpress — отличное место для сравнения цен и продавцов.Мы поможем вам разобраться, стоит ли доплачивать за высококачественную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь. А если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе.Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца. Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг, и предыдущие клиенты часто оставляют комментарии, описывающие свой опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово — просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.

А если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет. Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны — и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, вы сможете получить приглашения на день рождения на праздник по самой выгодной цене.

У нас всегда есть новейшие технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые лейблы. На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации. Начните самый лучший шоппинг прямо здесь.

Лучшие рецепты на день рождения

Мини-яблочные пирожки

По kakesbykatie.торт, Baking My Way Through Germany

Мини-яблочные пироги. Откройте для себя наш рецепт

  • Тесто для пирога
  • 2 яблока
  • очищенные
  • сердцевина и нарезка
  • 1/4 стакана сахара
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 1/2 ч. Л.корица
  • щепотка мускатного ореха
  • щепотка молотых гвоздик
  • 1 взбитое яйцо
  • 100г Марципан (это самое лучшее!)
  • Мытье яиц
4,1 / 5 (332 Голоса)

Яблочный пирог

Автор: Амель, http: // amelyahyaoui.wix.com/fares

Элегантный десерт

  • Корка
  • 1 1/4 стакана небеленой универсальной муки
  • 1/4 стакана сахара
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/2 стакана охлажденного несоленого масла
  • нарезать кубиками 1/2 дюйма
  • 1 большой яичный желток
  • 1 столовая ложка ледяной воды или больше.
  • Начинка
  • 8 больших яблок Голден Делишес (около 4 фунтов) или других терпких яблок
  • 1/2 лимона
  • 1/2 стакана сахара плюс 1 столовая ложка для пирога
  • 1 чайная ложка корицы
4/5 (150 Голоса)

Маленькие пироги с клубникой

By Manue — Блог «La popotte de Manue»

Разогреть духовку до 350 ° F

  • — 1 песочное тесто
  • — 8 унций клубники
  • — 1 стакан сметаны с минимальным содержанием жира
  • — 2 яйца
  • — 1 пакетик ванильного сахара
  • — 1/3 стакана сахара
  • — 1/3 стакана молотого миндаля
  • — Желе из смородины
  • — 1 чайная ложка рома
  • — Перец свежемолотый
3.5/5 (189 Голоса)

Applebees Mudslide

Оползень

Автор: erica19smith88,

Отмерьте 2 чашки мороженого в блендере

  • 2 г. ванильное мороженое
  • 2 унции. кофейный ликер калуа
  • Шоколадный сироп Hersheys. (сквирт)
  • Взбитые сливки
4.2/5 (90 Голоса)

дружеский удар

Автор: nikosmommy

микс фруктовый пунш со спрайтом

  • фруктовый пунш
  • спрайт
  • радуга шерберт
4,9 / 5 (55 Голоса)

Перец, фаршированный треской и испанскими оливками

Производитель Olives d’espagne

Перец, фаршированный треской и испанскими оливками

  • 4 красных перца
  • приготовленные и очищенные
  • 16 нарезанных черных испанских оливок
  • 2 картофелины средние
  • 1 филе малосольной трески
  • 2 зубчика чеснока
  • оливковое масло первого отжима
  • соль и перец
  • 6 ломтиков жареного картофеля
4.1/5 (86 Голоса)

русская «худенькая» ветчина пасхальная буженина

Европейская милашка, European Cutie

Вот рецепт полезного русского пасхального окорока

  • 1 (8-10 фунтов) свежая нежирная ветчина
  • 1/3 стакана дижонской горчицы
  • 1/3 стакана темно-коричневого сахара
  • в упаковке
  • соль
  • по вкусу (можно использовать соль с низким содержанием натрия)
  • 1 чашка пива (Miller 64)
  • 1 чашка яблочного сидра
  • 3 зубчика
  • 2 лавровых листа
  • перец черный молотый
  • по вкусу
4.1/5 (56 Голоса)

Шашлык из сыра в ветчине и перца Эспелет

Автор Fromages Pur Brebis Pyrénées

Шашлык из сыра в ветчине и перца Эспелет

  • 6 унций сыра
  • 8 тонких ломтиков байонской ветчины (можно заменить ветчиной прошутто)
  • черный лесной окорок или Серано)
  • 1 столовая ложка Espelette
3.9/5 (94 Голоса)

Лосось и гребешки в кондитерских изделиях с эмульсией из лимонного масла

Автор: Клаудио

Разогрейте духовку до 350 ° F Гребешки смешать с солью, перцем, взбитые белки до тех пор, пока не добавят сметану

  • 1 филе лосося 4-6 фунтов
  • слоеное тесто 16 унций
  • гребешок 8 унций
  • 2 яичных белка
  • 3 столовые ложки сметаны
  • 3 1/2 столовые ложки сливочного масла
  • лимонный сок
3.

Рецепт вкусного праздничного салата: Рецепты праздничных салатов с фото от наших кулинаров

рецепты с фото простые и вкусные

Уже несколько десятилетий, салаты занимают почетное место на столах любого Российского праздника, чего только не приготовят женщины, чтобы удивить гостей на Новый год, день рождение, 8 марта, Пасху, масленицу и на другие знаменитые даты. Поэтому, когда речь заходит о праздниках, каждая хозяйка сразу начинает думать, какие салаты приготовить на праздничный стол. На нашем сайте найти рецепты с фото и видео простых и вкусных блюд не составит труда. Стоит лишь выбрать определенную категорию, и вы сразу попадете на страницу кулинарной онлайн книги, на которой расположено множество праздничных блюд с красивым, ярким и необычным оформлением.

Среди прочего изобилия можно встретить салаты на любой вкус, например для девушек, которые следят за фигурой, подойдут легкие салаты без майонеза, тем, кто держит пост, можно предложить постные блюда. Мужчинам по нраву будут корейские салаты с пикантным вкусом. Самое главное, что каждый салат можно приготовить из минимального количества продуктов и при этом украсить его так, что гостям захочется попробовать данное блюдо в первую очередь.

В последнее время пик популярности занимают слоеные салаты, в состав которых входят овощи, мясо или фрукты. Однако выкладывать каждый слой по отдельности, осилят не все, ведь на это нужно потратить уйму времени, но если есть желание, то почему бы и не заняться такой кропотливой работой, ведь праздники наступают не каждый день. Если во времени вы все же ограничены, то салаты на скорую руку спасут вас в любую минуту.

Помимо приготовления вкусных салатов, мы научим вас украшать блюда, ведь даже самые простые салаты при оригинальной подаче смотрятся более аппетитней и привлекательней.

«Мимоза» – простой в приготовлении салат с очень нежным вкусом. Чаще всего его готовят на 8 Марта, ведь его внешний вид в первую очередь ассоциируется с желтой весенней мимозой. Но это не причина отказываться от приготовления любимого салата на Новый год, нужно лишь оформить блюдо по-новогоднему. …

Очень аппетитный и необычный салат «Новогодняя ночь» с ветчиной и черносливом станет неожиданным сюрпризом для гостей. Сочетание вполне обычных продуктов в этом рецепте дает просто фейерверк вкуса. …

Если вам хочется приготовить что-то простое и оригинальное, салат из кальмаров и колбасы – именно то, что нужно. Сочетание обычных, казалось бы, компонентов дает удивительный вкус. Благодаря мясному ингредиенту, закуска быстро утоляет чувство голода. …

Иногда хочется удивить гостей новым и оригинальным блюдом. На этот случай хочу предложить вам пошаговый рецепт красивого и сытного салата с маринованными опятами и картофелем. …

Хотите удивить гостей, приготовьте салат с курицей, свёклой и черносливом «Роза». Эффектный, очень вкусный, он наверняка произведет впечатление. Рецепт несложный, как у большинства салатов. …

Предлагаю вам сделать на любой праздничный стол не только красивый, но и очень вкусный салат из куриной грудки с кукурузой и огурцом. Выкладывать его нужно слоями при помощи кольца. …

Постный салат «Шуба» с морской капустой станет отличным альтернативным вариантом традиционной закуске с селедкой. Он понравится тем, кто не любит рыбу или является вегетарианцем. А еще рецепт способен разнообразить любое праздничное меню. Чтобы легче было готовить, смотрите пошаговые фото. Возникнут вопросы, оставляйте комментарии. Вареные овощи только подчеркивают насыщенный вкус морской капусты. При этом советую отваривать их на пару, в этом случае они не будут водянистыми и в результате салат будет вкуснее. Во время готовки капусту можно слегка поперчить, что придаст ей немного пикантности. Чтобы свекла меньше окрашивала прочие слои, добавьте в нее немного растительного масла и перемешайте, а уже затем выкладывайте на тертую …

Недавно готовила салат с мидиями и пекинской капустой. До чего же вкусным оказалось блюдо, поэтому решила поделиться рецептом, тем более что он очень простой. Судя по фото, салатик идеально подойдет для фуршета, пикника с друзьями или просто вкусного повседневного ужина. …

Попробовав хоть раз салат «Изумительный», вы сразу поймете, что рецепт не зря получил свое название. Вариантов блюда несколько. Я предлагаю сделать такой салат с курицей и черносливом. И не просто выложить слоями, а завернуть рулетом. …

Простой и одновременно вкусный слоеный салат с ветчиной, сыром и помидорами отличается гармоничным свежим вкусом и сочетанием ярких красок. …

Салаты на праздничный стол — простые и вкусные рецепты

К салатам и закускам на праздничном столе предъявляются особые требования. Ну во-первых, их должно быть достаточно много. Особенно, если накрывается новогодний стол или празднуется какая то особая дата и приглашается большое количество гостей. Во-вторых, они должны быть обязательно разнообразными, для того, чтобы удовлетворять вкусы всех присутствующих за столом.  Ну и в-третьих, именно эти закусочные блюда задают тон мероприятию, так как гости видят их и пробуют в самую первую очередь. Часто бывает, что когда подается горячее, гости уже сыты и не особо на него реагируют. Ну а к закускам и салатам особое отношение. Они, что называется на передовой, поэтому должны быть идеальными на вкус.

В сегодняшней статье подобрала для Вас много различных вариантов салатов на праздничный стол. Будут среди них наши традиционные закуски, ну и конечно же абсолютно новые, которые возможно для многих из Вас станут не менее любимыми, чем сельдь под шубой и оливье.

Салат на праздничный стол — простой и вкусный рецепт

Салаты — неотъемлемая часть праздничного стола. Именно они разнообразят наше меню и разжигают аппетит перед горячим блюдом. Именно они создают первое впечатление о хозяйке дома. Поэтому с особым трепетом и тщательностью выбираем мы рецепты для праздничного застолья.

Простая и вкусная закуска с идеальным сочетанием продуктов и минимальным временем приготовления. Разве это не чудо? Именно такое блюдо и хочется в первую очередь предложить.

Ингредиенты:

  • яйца  -2-3 шт
  • плавленый сырок — 1 шт
  • маринованные шампиньоны — 200 гр
  • ананас (консервированный) — 4 кольца
  • зелень петрушки или укропа — по вкусу
  • майонез — по вкусу
  • соль

Этапы приготовления:

1. Салат делается на два счета. Надо просто все порезать и заправить соусом. Побольше бы таких рецептов!

Яйца нарезаем ровненькими кубиками. Можно конечно измельчить кому как нравиться. Но у нас все же праздник намечается, поэтому блюда должны быть не только вкусными, но и красивыми.

2. Плавленый сырок нарезаем такими же небольшими кубиками, под стать яйцам. Этот ингредиент, кстати, для меня стал неожиданностью. Давненько я ничего не готовила с плавленым сыром. Но здесь он очень даже уместен. Мало того, без него салат будет скучным и не настолько нежным.

3. Добавляем маринованные шампиньоны. Мелкие грибы можно не резать. Крупные можно чуть уменьшить в размерах. Вкусен этот салатик с маринованными шампиньонами собственного приготовления. Да-да, можно такую вкуснятину приготовить и дома, а потом подавать их в качестве закуски или использовать в салатах. Если заинтересовались, ссылку оставляю.

4. Еще один неочевидный, но очень подходящий сюда ингредиент — консервированный ананас. Измельчаем на ровненькие кубики четыре ананасовых колечка и добавляем в наш салат.

Осталось измельчить зелень петрушки или укропа и заправить все это великолепие майонезом. Если приготовите майонез дома, будет еще вкуснее ну и полезнее безусловно.

Вот и все! Выкладываем в красивый салатник и можно сразу подавать к столу и угощаться. Ну разве не прелесть? Очень быстро и очень вкусно! Свежо, интересно и как то по-новому. Приготовьте, удивите гостей!

Источник: https://youtu.be/h9grOW6GlBg

Вкусный салат «Королевский» на праздничный стол

Слоеные салаты всегда очень красиво и торжественно смотрятся. Без них сейчас уже сложно представить любое застолье. Вот и этот красавчик с говорящим названием «Королевский» достоин быть на Вашем столе. Эффектная подача, чудесный вкус! Самый что ни есть праздничное блюдо, надо готовить!

Ингредиенты:

  • яйца — 7 шт
  • репчатый лук (небольшая луковица) — 1 шт
  • сыр твердых сортов — 150 гр
  • яблоки — 300 гр
  • грецкие орехи — 1 стакан
  • столовый уксус 9% — 3 ст ложки
  • сахар — 1 чайная ложка
  • майонез (или сметана) — по вкусу
  • соль — по вкусу

Этапы приготовления:

1. Прежде всего замаринуем лук. Сначала мелко его нашинкуем, выложим в небольшую мисочку. К луку добавим соль, сахар, столовый 9% уксус. Заливаем все кипятком и оставляем мариноваться в течении 10-15 минут.

Салат можно собирать в глубоком салатнике, а можно выкладывать слои, используя кулинарное кольцо. Так конечно будет эффектнее смотреться на праздничном столе.

2. Займемся сборкой нашего праздничного салата. Первый слой — это яйца, натертые на крупной терке.  Этот слой можно немного подсолить. Смазываем яичный слой небольшим количеством майонеза или сметаны. Для этой процедуры удобно использовать кулинарный мешок. С его помощью можно наносить майонезную сеточку.

3. Следующим слоем выкладываем замаринованный и хорошо отжатый от лишней жидкости репчатый лук. Поверх лука снова майонезная или сметанная сеточка.

4. Далее идет яблочный слой. Натираем на крупной терке яблоки и равномерно выкладываем поверх лука. Яблоки лучше брать кислых сортов типа Антоновка. И поверх снова майонезная сеточка.

5. Теперь осталось натереть сыр на крупной терке и измельчить грецкие орехи на мелкой. Орехи можно также растолочь в ступке или использовать скалку для этой цели. В общем, любые способы приветствуются. Делайте, как Вам удобно, как привыкли.

Выкладываем равномерным слоем сыр, смазываем соусом. Заключительный слой — измельченные грецкие орехи.

Снимаем кулинарное кольцо и наш салат готов для того, чтобы радовать своих внешним видом присутствующих гостей. Но не только внешний вид хорош у этого блюда. Салат просто создан для праздничных мероприятий. Вкус потрясающий! Очень в нем благородно и гармонично все сочетается. В общем, не зря его назвали Королевским. Своему названию он соответствует на все 100 %.

Источник: https://youtu.be/6pm_NZRFeio

Салат Оливье — самый вкусный рецепт с колбасой

Без этого салата не обходится ни одно торжество. Одно время переставала его готовить. Ведь сейчас в интернете столько отличных рецептов, что можно и без традиционного Оливье обойтись с легкостью.

Однако, скажу честно, период отсутствия Оливье на нашем столе был не очень продолжительным. Вернулся к нам наш любимый салат, но теперь уже только с майонезом собственного приготовления. И стал он еще более вкусным, вернее даже самым вкусным.

Ингредиенты:

  • колбаса вареная — 200 гр
  • огурцы маринованные — 3 шт
  • яйца отварные — 4 шт
  • картофель отварной — 1-2 шт
  • яблоко (кислых сортов) — 1 шт
  • зеленый горошек — 200 гр
  • морковь отварная — 2 шт

Для майонеза:

  • растительное масло (лучше оливковое) — 150 мл
  • яйцо сырое — 1 шт
  • горчица — 0,5 чайной ложки
  • лимонный сок — 1 чайная ложка
  • соль — по вкусу
  • сахар — щепотка

Этапы приготовления:

1. Предлагаю начать с соуса для заправки нашего салата. Здесь все очень просто, но есть одна фишка. Все продукты для майонеза должны быть одной температуры, иначе эмульгация не произойдет. В остальном сложностей никаких нет.

В емкость для взбивания наливаем масло, разбиваем сразу яйцо, кладем соль, сахар, горчицу и лимонный сок.

Опускаем погружной блендер до самого дна, и прижимая его и начинаем взбивать. Как только снизу начала образовываться густая смесь, блендер можно постепенно поднимать наверх.

На все это взбивание Вам понадобиться не более 2 минут, возможно и меньше.  Таким образом мы получили классический майонез. Добавляя чеснок, зелень, специи можно играться со вкусами и готовить соус с учетом своих предпочтений.

Соус получился густой и очень вкусный. Но что самое ценное, нет в нем ничего лишнего. Только то, что мы сюда положили. Прекрасно храниться в холодильнике в течении 3-4 дней.

2. Ну а сейчас осталось все аккуратно порезать. Желательно, чтобы все ингредиенты были нашинкованы под стать друг другу. Это красиво!

Для начала нарезаем картофель и отварную морковь, небольшими кубиками.

Думаю, многие знают, что от величины кусочков очень сильно зависит итоговый вкус блюда. И это касается не только Оливье. В других блюдах это правило тоже работает.

Яйца и маринованные огурцы также нарезаем, некрупными кубиками. Огурцы, кстати, можете брать и соленые. Вкус конечно, поменяется, но не ухудшиться.

В Оливье обязательно добавляю яблоко, кислое, типа Антоновка. Оно делает вкус салата более мягким и свежим. Мне такой вариант ну очень нравиться. Попробуйте разок, возможно и Вы впечатлитесь.

Ну и конечно колбаса, ее тоже шинкуем на мелкие кусочки. Вместо колбасы можно использовать буженину или курятину. Размещала уже оливье с запеченной курочкой, загляните, возможно такой вариант для Вас более предпочтителен.

3. Все ингредиенты складываем в большую емкость, перемешиваем и добавляем консервированный зеленый горошек.

Вот собственно и все! Перемешиваем еще раз и небольшой тазик Оливье у нас готов. Гости порадуются, да и дети обычно с удовольствием едят этот салат.

Перед подачей заправляем майонезом. Вовсе не нужно смешивать с соусом сразу весь приготовленный салат. Можно это делать порционно. Вот он любимый, знакомый и такой незаменимый. Приятного аппетита!

Легкий праздничный салат с курицей — очень вкусный

К этому салату я отношусь с особым трепетом. Ведь в нем любимое мной сочетание: грибы и куриное филе. Никогда не пройду мимо рецепта, если в нем эти два ингредиента. По моему, когда они встречаются вместе, получается всегда безупречно вкусно. У меня даже есть отдельная подборка по таким закускам, ссылку оставляю, возможно Вам захочется заглянуть, поискать подходящий для себя вариант. Ну а сейчас еще один ну очень интересный салат, который будет встречен на ура всеми любителями вкусно поесть.

Ингредиенты:

  • куриное филе — 300 гр
  • грибы (любые) — 300 гр
  • сыр твердых сортов — 100 гр
  • грецкие орехи — 100 гр
  • маринованные огурцы — 100 гр
  • репчатый лук — 1 шт
  • яйца — 3 шт
  • растительное масло — 1 ст ложка
  • майонез — по вкусу
  • соль, черный молотый перец — по вкусу

Этапы приготовления:

1. Для салата можно использовать любое куриное филе. Грудка — более постный вариант, а бедро —  более сочный и вкусный. Выбирать Вам!

Отварное куриное филе нарезаем на тоненькие волокна, чем тоньше, тем лучше. К слову сказать, филе можно использовать не только отварное. Если есть желание можно его запечь в духовке или обжарить на гриле. Вкус салата от этого только выиграет.

2. Маринованные огурцы нарезаем тоненькой соломкой, под стать курице. Думаю, Вы знаете, что обычно в салатах используется одинаковая нарезка всех ингредиентов. Во-первых, это смотреться более эстетично. Во-вторых, все составляющие смешиваются равномерно и вкус одного не перебивает вкус другого.

3. Отварные грибы нарезаем также, соломкой. Можно брать любые грибы: шампиньоны или вешенки. Ну а если будете использовать белые грибы, вкус у салата станет еще более невероятным. Умеют эти лесные дары природы вносить незаменимую лепту во вкус любого блюда, где они встречаются.

4. Репчатый лук нарезаем перьями и обжариваем до золотистости на небольшом количестве растительного масла. После приготовления, масло по максимуму убираем, ведь нам нужен только лук, а вернее его вкус.

5. С яйцами все просто: нарезаем мелким кубиком.

6. Сыр натираем на крупной терке. Желательно использовать сыр твердых сортов, он форму держит получше, да и вкус у таких сыров намного богаче.

Выкладываем все нашинкованные ингредиенты в одну большую емкость, в которой будет удобно все перемешивать.

7. Последний штрих — кладем измельченные грецкие орехи. Неожиданно, правда? Мне тоже так показалось, когда впервые увидела этот рецепт. Но когда Вы попробуете, поймете, что они здесь очень и очень кстати.

Салат перемешиваем и заправляем майонезом. В идеале — это конечно майонез, приготовленный в домашних условиях.

Если хотите немного облегчить блюдо, можно заправить сметаной. Добавляем в нее немного горчицы, хорошо перемешиваем и получаем отличный соус, который можно использовать для заправки любых салатов, где используется майонез. Попробуйте, результат Вас приятно удивит!

Прекрасный салат с неожиданным вкусом! Каждый ингредиент конечно хорош и сам по себе. Но вместе, это просто фейерверк вкуса! Свежо и очень необычно. То, что нужно для праздничного застолья! Вкусный праздничный салат с курицей будет теперь и на Вашем столе.

Источник: https://youtu.be/MpG5kmxMvZM

Быстрый праздничный салат из свежей капусты

Салат из из простых ингредиентов, а получается неожиданно вкусным. Весь фокус в пикантной заправке, которая чудесным образом преображает вкус знакомых продуктов. Хорош для будней и просто незаменим на праздничном столе, где салатов должно быть достаточное количество. Готовиться мгновенно. Не проходите мимо, обратите внимание на этот рецепт!

Ингредиенты:

  • свежая белокочанная капуста — 500 гр
  • репчатый лук — 1 небольшая луковица
  • отварное мясо (любое) — 200 гр
  • зелень (укроп или петрушка) — пучок
  • майонез — 2 ст ложки
  • кетчуп — 1 ст ложка
  • соль — по вкусу

Этапы приготовления:

1. Капусту шинкуем тоненькой соломкой. Чем тоньше, тем вкуснее. Насыпаем соль и слегка обминаем все руками, чтобы капуста стала немного мягче. Добавляем мелко порезанный репчатый лук. Можно его и полукольцами порезать.

2. Отварное мясо нарезаем мелкими кубиками. В качестве мясного составляющего может выступать любой вид отварного мяса.

Зелень мелко шинкуем и добавляем в емкость к салату.

3. Заправляем блюдо майонезом с добавлением кетчупа. И в этом вся его прелесть. Кетчуп вносит свою небольшую кислинку. Салат получается свежим и пикантным!

Перемешиваем и даем блюду немного настояться, пропитаться всеми соками. Мясо в сочетании с капустой — это всегда вкусно. А в таком исполнении — просто невероятно. Сочность капусты и сытость мяса — замечательный салат для обильного праздничного стола! Быстрый праздничный, наверняка впечатлит Ваших гостей.

Источник: https://youtu.be/CeOhML1RqoA

Праздничный салат с креветками. Быстро и вкусно!

Салат с морепродуктами это всегда изысканное и интересное блюдо! Чаще всего, они уплетаются за милую душу и надо сказать, не только девочками. Сильная половина населения тоже порой не прочь отведать морских гадов.

Легкое и невесомое блюдо, будет очень кстати на праздничном столе. Ведь в его составе есть креветки, а значит будет необыкновенно вкусно.

Ингредиенты:

  • мясо креветок — 250 гр
  • огурец свежий — 300 гр
  • кукуруза (консервированная) — 200 гр
  • репчатый лук — 1 небольшая луковица
  • сыр твердых сортов — 200 гр
  • зелень укропа — по вкусу
  • майонез (сметана или греческий йогурт) — 50 гр
  • соль — по вкусу

Этапы приготовления:

1. Репчатый лук мелко шинкуем, выкладываем в небольшую емкость и заливаем кипятком. Избавляем его от резкости и лишней горечи. Если Вы не особый любитель репчатого лука, можете и вовсе его здесь не использовать.

2. Сыр нарезаем на маленькие кубики. Используйте сыр твердых сортов и конечно же хорошего качества. Он здесь не самый последний герой.

3. Все порезанные ингредиенты можно сразу выкладывать в салатник, в котором блюдо будет подаваться на стол. Очень удобный салат!

Отварные креветки соединяем с сыром и консервированной кукурузой.

Немного о креветках: можно покупать креветки с панцирем и самим очищать их после отваривания. Не самый быстрый способ.

В магазинах сейчас продают уже очищенные креветки, которые нужно только обдать кипятком или довести до кипения. Очень удобный вариант для праздничных застолий, когда готовиться много блюд и каждая минута буквально на счету.

В салатник добавляем свежий огурец, порезанный красивой тоненькой соломкой. Если гости уже на подходе и вот-вот начнется пиршество, добавляйте соль по вкусу и заправляйте.

Если гости соберутся не скоро, можно салат отставить в сторонку. Посолить и заправить перед приходом гостей.

Заправлять салат можно майонезом, сметаной или греческим йогуртом. Выбирайте подходящий для себя соус. С йогуртом получиться легкий диетический вариант. Все будут сыты без последствий для талии.

Яркий, праздничный салат с креветками! Украсит любое торжество!

Источник: https://youtu.be/x3mV7Bteeew

Салат Цезарь с курицей — простой классический рецепт

Все мы постоянно что то празднуем, то дни рождения, то праздники, а иногда и без повода столы накрываем. Приглашаем близких друзей и ведем неторопливые беседы. И конечно, у каждого из нас есть, что называется, обязательные застольные блюда. Те, которыми с удовольствием угощаем гостей и сами угощаемся с не меньшим удовольствием. Одно из таких блюд — салат Цезарь. Есть много вариантов приготовления этого популярного салата и у меня на сайте даже есть статья со множеством рецептов Цезаря. Загляните, возможно найдете для себя что то интересное.

А я хочу показать свой, любимый Цезарь с курицей. Фишка в соусе, которым заправляется это чудное блюдо.

Ингредиенты:

  • филе куриной грудки — 2 шт
  • хлеб — 150 гр
  • салат Ромэн — 1 пучок
  • сыр твердых сортов — 70 — 80 гр

Для соуса:

  • оливковое масло — 100 мл
  • лимонный сок — 1 чайная ложка
  • вустерский соус — 1 ст ложка
  • яйца — 1 шт
  • дижонская горчица (можно использовать любую) — 1 чайная ложка
  • чеснок — 2 зубчика
  • соль, черный молотый перец — по вкусу

Этапы приготовления:

1. Приготовление начнем с сухариков. Используем для них белый хлеб или серый. У меня из цельнозерновой муки. Нарезаем небольшие кубики, выкладываем в форму для запекания. Сбрызгиваем небольшим количеством оливкового масла и ставим в разогретую до 200 градусов духовку, минут на 10-15.

Ориентируйтесь на особенности своего духового шкафа. За время нахождения в духовке сухарики можно пару раз пошевелить, чтобы все кусочки запеклись равномерно со всех сторон.

2. Если позволяет объем духовки, можно на соседней решетке запечь куриное филе. У меня сегодня филе бедра, конечно же можно использовать и куриную грудку. Филе перед запеканием нужно посолить и добавить немного перца. Запекаем в течении 20 — 25 минут при той же температуре, 200 градусов.

Курицу можно и на сковороде обжарить, будет тоже хорошо, сочно и вкусно!

3. Сыр, в идеале пармезан, натираем на крупной терке. Вместо пармезана можно использовать любой другой, но только непременно твердый. Мысленно делим его на две части. Большую часть оставляем для посыпки салата, а меньшая пойдет в соус.

Цезарь — достаточно простой салат, наверное поэтому такой популярный и любимый. Сейчас в магазинах даже есть готовый соус для этого салата, так и называется соус Цезарь. Наверное он очень вкусный, не знаю. Я предлагаю приготовить свой собственный, вкусный и оригинальный. Если не понравится, Вы всегда можете вернуться к своему привычному варианту.

4. В чашу блендера кладем яйцо, пару зубчиков чеснока, горчицу и лимонный сок. Добавляем сюда же вустерский соус, оливковое масло и меньшую часть натертого сыра. Взбиваем в течении пары минут на самых больших оборотах. Вустерский соус можно заменить на соевый или обойтись вовсе без него. Заправка получается очень похожа на майонез, но немного более жидкая. Добавляйте соль по вкусу и соус готов!

5. Салат Ромэн конечно же моем, обсушиваем. Рвем в салатник листовую зелень, добавляем немного соуса и все хорошо перемешиваем, стараясь, чтобы каждый листочек получил свою порцию заправки.

Вместо Ромэн можете брать обычный листовой салат или даже пекинскую капусту. С ней тоже очень приятно получается.

Добавляем порезанные кусочки куриного филе. Размер кусочков зависит от Ваших предпочтений. Можно нашинковать их достаточно мелко, а можно и покрупнее. Подавать можно по-разному. Салат очень многовариантный и правила здесь каждый кулинар устанавливает сам.

Дополняем блюдо обжаренными сухариками и натертым пармезаном. Еще немного соуса наверх и все готово, можно сразу угощаться. И даже нужно это делать сразу после заправки салата. Иначе сухарики обмякнут. А в Цезаре все же наряду с аутентичным вкусом важна хрусткость.

Накладывайте себе порцию, да побольше, потому что это очень вкусно. Очередной раз убеждаюсь, как важна заправка в салатах. А она здесь на высоте! Не верите? Проверяйте!

Селедка под шубой — простой и вкусный рецепт

И еще один любимый салат миллионов. И я в их числе. Вот уже на протяжении многих десятилетий это блюдо — обязательная часть закусочного меню. Особенно на Новый год! Попробуйте обойтись хоть раз без селедки под шубой. Потом расскажите как это было. Я как то пробовала. Скажу откровенно, было скучно, особенно 1 января. Как будто и Новый год не наступил, странное ощущение. Не хочу повторять это снова.

Рецепт, который хочу показать, немного отличается от традиционного. В нем не будет яиц и репчатого лука. Без этих двух ингредиентов, салат можно приготовить накануне торжества, не боясь, что испортиться. И будет время пропитаться всем слоям. Вкусно получается, рекомендую повторить!

Ингредиенты:

  • филе сельди — 250 гр
  • свекла (у меня совсем маленькая) — 5 шт
  • морковь — 2 шт
  • картофель — 3-4 шт
  • майонез — по вкусу

Этапы приготовления:

1. В моем случае используется готовое филе сельди. Если купили целую рыбку, нужно разделать ее на филе. С целой конечно вкуснее будет. Но когда готовимся к празднику, не всегда есть время заморачиваться с разделкой рыбы.

Филе разрезаем на кусочки и по максимуму убираем все косточки. Вот на этом этапе лучше потрудиться. Иначе будет не очень хорошо, если у кого то из гостей кость застрянет в горле.

Половину порезанной рыбы выкладываем равномерно на дно салатника. В салатнике будет по два слоя всех ингредиентов. Если стол накрывается большой, можно приготовить два блюда с селедкой под шубой.

2. Отварной картофель натираем на крупной терке, половину выкладываем на слой рыбы. Смазываем небольшим количеством майонеза. Соус использую свой, собственного приготовления. В рецепте Оливье, выше, показала, как его быстро приготовить. Можно конечно использовать и покупной майонез.

3. Отварную морковь натираем на той же терке, что и картофель. Выкладываем на картофельно-майонезный слой. Используем сейчас только половину моркови. Надеюсь, Вы это уже поняли.

4. Теперь измельченная на крупной терке отварная свекла и майонез. Первая часть готова.

Теперь еще раз повторим все поочередно. Выкладываем филе сельди, затем картофельный слой и немного майонеза. Затем морковь, свекла и снова майонез.

Салат в нескольких местах протыкаем палочкой или ножом для лучшего пропитывания слоев. Оставляем на час при комнатной температуре. Затем, прикрываем салат пищевой пленкой и убираем в холодильник ждать своей очереди.

Пожалуй, это все же мой самый любимый салат. Даже смотреть спокойно не могу на фото, сразу хочется непременно съесть его, не дожидаясь праздников. Низкий поклон тому, кто придумал этот кулинарный шедевр!

Видео-рецепт праздничного салата из белокочанной капусты

Салат из свежей капусты с омлетными блинчиками. Думаю, что вряд ли Вы пробовали такое сочетание. А оно того стоит! Всего несколько ингредиентов, а каков результат. Вкусный и интересный, гости будут довольны!

Ингредиенты:

  • свежая белокочанная капуста — 200 гр
  • морковь — 1 шт
  • черный молотый перец, соль — по вкусу
  • яйца — 3 шт
  • молоко — 50 мл
  • зелень укропа — по вкусу
  • сметана — 100 гр
  • чеснок — 2 зубчика
  • горчица — 0,5 чайной ложки

Рецепт приготовления праздничного салата предлагаю посмотреть в коротеньком видео.

Легкий праздничный салат без майонеза

Яркий и симпатичный салат из простых ингредиентов, которые всегда под рукой. Закуска готовиться без майонеза и в этом ее прелесть! Интересный соус, которым будем заправлять это блюдо, стоит брать на вооружение и использовать при приготовлении других закусок. Да и внешний вид очень даже эффектный. Украсит любое праздничное мероприятие и семейную трапезу.

Ингредиенты:

  • помидоры — 2-3 шт
  • куриное филе — 400 гр
  • яйца — 3 шт
  • сыр твердых сортов — 50 гр
  • листья салата — 50 гр
  • зеленый лук — 30 гр
  • сметана — 4 ст ложки
  • соевый соус — 2 ст ложки
  • чеснок — 1-2 зубчика
  • соль — по вкусу

Этапы приготовления:

Салат готовиться на раз два, поэтому можно собрать его непосредственно перед приходом гостей.

1. Прежде всего стоит приготовить соус. Он состоит из сметаны, соевого соуса и чеснока. Нужно все соединить и перемешать до однородности. Количество чеснока можете регулировать на свой вкус. Однако вовсе отказываться от него я бы не советовала, потеряете во вкусе. Хотя бы маленькую дольку, но положите.

2. На сервировочное блюдо выкладываем измельченные салатные листья. Подойдут любые. Пробовала готовить с пекинской капустой, получается не менее вкусно.

3. Поверх салатных листьев распределяем ровным слоем порезанное отварное куриное филе. В нашем случае это грудка, можно брать и бедро. К слову сказать, куриное филе можно запечь или обжарить на сковороде. Тоже будет хорошо!

Поверх куриного слоя немного соуса, буквально несколько вкраплений. Сразу пошел чудесный аромат, чувствуете?

4. Следующий слой — это куриные яйца, порезанные на мелкие кубики. Распределяем равномерно по всей сервировочной тарелке.

5. Следом идет сочный помидор. Томаты режем небольшими кусочками. Чем мельче, тем вкуснее. Томаты, как правило, дают много сока в салате, поэтому заранее такое блюдо лучше не готовить.

6. Еще совсем немного ярких штрихов и будет все готово! Мелко порезанный зеленый лук сюда же. А следом оставшийся соус. Красиво получается!

В завершении посыпаем натертым сыром и сразу подаем. Очень легкий, праздничный салат, да еще и без майонеза. А он здесь и не нужен. Заправка на основе сметаны, соевого соуса и чеснока —  это, оказывается, очень вкусно. И выглядит такой салат красиво и празднично. Угощайтесь и угощайте гостей! Им должно понравится!

Источник: https://youtu.be/561aQJMEsds

Праздничный салат Восторг — невероятно вкусный

Салат с таким названием просто обязан быть невероятно вкусным. И это так и есть. Он полностью оправдывает свое название и непременно должен красоваться на Вашем праздничном столе.

Ингредиенты:

  • филе — половина куриной грудки
  • шампиньоны (можно любые другие грибы) — 300 гр
  • репчатый лук — 1 шт
  • огурец свежий — 1 шт
  • морковь по-корейски — 200 гр
  • майонез — по вкусу
  • растительное масло — 1-2 ст ложки
  • соль — по вкусу

Этапы приготовления:

1. Репчатый лук нарезаем полукольцами и обжариваем до прозрачности на раскаленной сковороде с добавлением растительного масла.

2. Шампиньоны, или любые другие грибы какие есть, мелко нарезаем и отправляем к луку. Обжариваем все вместе до готовности.

Салат у нас слоеный и можно собирать его в глубоком салатнике или же использовать для сборки кулинарное кольцо, а также ободок от съемной формы для выпечки.

3. Дно тарелки, на котором будет салат подаваться смазываем небольшим количеством майонеза. Можно сделать майонезную сеточку. На нее выкладываем обжаренные с луком  грибы. Поверх грибов куриное филе, отварное и нарезанное небольшими кубиками. Филе также можно запечь или обжарить на сковороде. Будет еще вкуснее!

4. На куриное филе кладем слой моркови по-корейски и снова наносим импровизированную майонезную сеточку. Много соуса класть не обязательно. Салат сам по себе получается очень сочный и пикантный.

5. Заключительный слой — огуречный. Нарезаем свежий огурец тоненькой соломкой и выкладываем равномерно. Можно украсить зеленью.

Кольцо перед подачей аккуратно снимаем и подаем. Свежий и интересный вкус у этого салата. Пикантность моркови по-корейски, сочность свежего огурца и яркий грибной вкус — все вместе это просто Восторг! Настоящий праздничный, невероятно вкусный салат.

Источник: https://youtu.be/5M_nVtUBh_U

Праздники — это пожалуй, лучшие мгновения нашей жизни! Ну а чтобы они были еще более яркими и запоминающимися, праздничные столы просто обязаны ломиться от угощений. Надеюсь, в сегодняшней статье Вы найдете для себя те салаты, которыми захочется угостить дорогих гостей. Хотя, конечно все их можно приготовить и для обычного домашнего обеда или ужина. Очень уж они все вкусные и простые!

Веселых праздников, Друзья и до новых встреч!

Автор публикации

0 Комментарии: 565Публикации: 241Регистрация: 02-12-2017

Салаты на праздничный стол — простые и вкусные рецепты салатов на праздник

Салаты на праздничный стол 🥗 — это отдельная философия для каждой хозяйки, ведь салат — первое что подают на стол, и именно от салаты задают тон всему застолью.

Праздничные салаты — это излюбленное украшение любого праздничного стола. Без них не обходится ни одно, даже самое скромное, застолье! Такие салаты вполне могут выглядеть простенько, но в то же время очень ярко и нарядно, а порой они представляют собой невероятно сложную и оригинальную конструкцию.

Необычные салаты на праздничный стол: оригинальные и популярные

Такие салаты на праздничном столе всегда приковывают взгляд и внимание гостей! Но ведь это не только красиво и необычно, но ещё и очень вкусно!

Большинство из нас довольствуется несколькими видами салатов. На каждый день подойдут салат «Деревенский» или «Овощной». На праздники, вроде Нового года и Рождества, мы традиционно подаем «Оливье» или «Мимозу». А ведь в кулинарии известно несколько сотен самых разнообразных рецептов салатов! Вы, конечно, знаете про существование таких салатов как «Цезарь», «Винегрет» или «Сельдь под шубой». А слышали ли вы про французский морковный салат?

Простые рецепты вкусных салатов на праздник коллекционирует каждая хозяйка, чтобы создать праздничное настроение и побаловать своих близких «вкусненьким». Лучшие салаты для праздника продумываются заранее, тщательно тестируются, а потом в них вносятся коррективы и дополнения.

Салаты на праздничный стол — 50 самых вкусных рецептов

Праздничные салаты — это важный элемент любого торжественного стола. Такое блюдо подойдет в качестве закуски к любому основному блюду. Важной частью приготовления праздничного салата являются не только ингредиенты блюда, но и его оформление. Салаты можно красиво украсить с помощью овощей, яиц, ягод, морепродуктов, рыбы, грибов и красной икры.

Этот салат затмит все на праздничном столе Селедка под шубой по-новому

Рецепт находка! Как обычную селедку под шубой приготовить так, чтобы всех удивить и вкусно накормить! Продукты самые простые, плюс небольшая вкусная добавка и получится настоящий торт-салат! Смотрите и готовьте на здоровье!

Ингредиенты:

На две порции:

  • Сельдь — 1 шт
  • Картофель отварной — 6 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Свекла отварная — 4-5 шт
  • Яйца — 3 шт
  • Винный уксус — 1 ч.лож
  • Лук — 1 шт
  • Майонез
  • Сливочный сыр — 150-200 гр
  • Желатин — 20 гр
  • Для украшения розмарин и цедра лимона

Приготовление:

  • К классическому набору продуктов добавим сливочный сыр и желатин.
  • Еще я, для селедки под шубой, мелко порезанный лучок мариную (на несколько минут заливаю винным уксусом 6%). Делаем это в первую очередь и сразу же залейте желатин водой (кипяченная, остывшая) пусть набухает.
  • На тарелку выставляем раздвижную форму (18 см) и начиная с тертого картофеля распределяем слои. Все слои покрываем сеточкой майонеза. Итак, первый слой картофель, потом селедка (порезанная мелким кубиком), дальше маринованный лучок и натертые яйца.
  • Последним слоем натираем отварную морковь, для себя натираю на мелкой терке. Сетка из майонеза сверху и убирая форму пройдитесь майонезом и по бокам (слегка).
  • Отварную свеклу, порезанную на кусочки пробиваем погружаемым блендером вместе со сливочным сыром (добавьте щепотку соли). В полученную однородную массу вводим (по частям) растопленный желатин. Все хорошо перемешиваем (пробиваем).
  • Форму (предварительно помыв) выставляем на 21 см. Выливаем свекольную смесь сверху на салат, выравниваем. Отправляем застывать в холодильник, на ночь.
  • Салат отлично режется на порционные кусочки. Нежный и привычно вкусный! Пробуйте на здоровье!
  • Минимальное украшение, веточки розмарина и цедра узбекского лимона. Подробности приготовления смотрите в коротком видео www.youtube.com

Другая Кухня-Валерия

Слоеный салат Грибная поляна. Ваши гости разметут его первым на столе

Очень вкусный слоеный салат «Грибная поляна» (или «Лесная поляна»). Ваши гости разметут его первым на столе, не успеете и глазом моргнуть. Готовить салат с курицей, овощами, яйцами и сыром нетрудно. Благодаря оригинальному внешнему виду, этот салат с легкостью украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Морковь отварная — 1-2 шт
  • Сыр твердый — 100-150 г.
  • Огурцы соленые/маринованные/свежие (по желанию) — 2-3 шт
  • Зелень петрушки — небольшой пучок
  • Лук зеленый — небольшой пучок
  • Листья салата латук — для украшения
  • Майонез — 200-250 г.
  • Лавровый лист (для варки мяса) — 1-2 шт
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

  • Первым делом поставить вариться все то, что требует варки, а именно: картофель, морковь, яйца и куриное филе. Когда все сварится, полностью остудите продукты.
  • Подготовить шампиньоны, поместить их на сито или дуршлаг, хорошо промыть и обсушить.
  • Далее нужно взять глубокую емкость (с плоским дном) высотой примерно 5-6 сантиметров. Застелить ее пищевой пленкой, чтобы потом легче было вынуть салат из емкости.
  • По дну миски аккуратно распределить маринованные грибы шляпками вниз.
  • Мелко нарезать зеленый лук, измельчить зелень петрушки и выложить следующим слоем на маринованные грибочки.
  • Сваренный картофель в мундире очистить и натереть на терке. Затем равномерно разложить натертый картофель поверх зелени. По вкусу посолить, поперчить и смазать слоем майонеза.
  • Сваренные вкрутую яйца натереть на терке, разложить ровным слоем. По своему вкусу посолить, поперчить и опять покрыть слоем майонеза.
  • Вареную морковь натереть на терке и уложить следующим слоем. Смазать морковь небольшим слоем майонеза. (На этом этапе, можно нарезать маринованные или соленые огурцы маленькими ломтиками и равномерно выложить их поверх слоя майонеза.
  • Нарезать отварное куриное филе небольшими кусочками и распределить сверху. Куриное мясо можно немного посолить, поперчить и опять смазать слоем майонеза.
  • Твердый сыр натереть на терке, затем выложить его ровным слоем. Это будет последний нижний слой салата. Обильно смазать его майонезом.
  • Накрыть салат пищевой пленкой и поставить на несколько часов или на ночь в холодильник для пропитки.
  • Достать салат из холодильника, убрать пищевую пленку, вместо нее распределить листья салата латук или любого другого салата.
  • Перевернуть миску с салатом на плоскую тарелку так, чтобы слой из шампиньонов под пленкой оказался сверху.
  • Освободить салат от емкости, в которой он формировался, и аккуратно убрать с верхнего слоя пленку.
  • Слоеный салат получается не только красивый, но еще и очень вкусный. Салат «Грибная поляна» готов. Подаем его на праздничный стол и радуем своих гостей! Приятного аппетита!
  • Видео рецепт Слоеный салат «Грибная поляна» www.youtube.com Заходите на мой кулинарный Канал в YouTube буду очень рада! goo.gl Подписывайтесь на мой Telegram-Канал goo.gl

MaryanaTastyFood

Все смешал и Готово Вкусный и Быстрый Пикантный Салат Минутка на Новогодний Стол 2020

Очень вкусный, пикантный салат на скорую руку, все смешал и готово!
Подойдет к любому праздничному столу.

Ингредиенты:

  • Кукуруза — 1 банка
  • Красная фасоль — 1 банка
  • Корейская морковка — 200 гр
  • Сухарики — 1-2 пачки
  • Колбаса полукопченая — 250-300 гр
  • Майонез
  • Чеснок

Приготовление:

  • Колбасу нарезаем брусочками и смешиваем все ингредиенты между собой в салатнице
  • Заправляем салат майонезом, куда выдавливаем чеснок для пикантности. Все, салат готов!
  • Мой коротенький видео рецепт www.youtube.com

Александра Васильева

Три салата на праздничный стол

Новых рецептов салатов с каждым днём становится всё больше, они содержат всё более изысканные ингредиенты, всё контрастней сочетающиеся между собой. В наше время салат это одно из главных украшений стола каждой хорошей хозяйки.
Я предлагаю три рецепта вкусных салатиков.

Ингредиенты:

  • Ингредиенты — 1
  • Картофель — 2 шт
  • Куриное филе — 400 гр
  • Соленые огурцы — 3 шт
  • Грибы маринованные обжаренные с луком — 500 гр
  • Лук — 1 шт
  • Сыр — 200 гр
  • Майонез
  • Ингредиенты — 2
  • Ветчина — 250 г
  • Маринованные грибы — 200 г
  • Маслины — 1 банка
  • Консервированная кукуруза — 200 г
  • Яйцо — 3 шт
  • Майонез — по вкусу
  • Листья салата — 1 пуч
  • Ингредиенты — 3
  • Сардина в масле — 1 банка
  • Яйца — 4 шт
  • Картофель — 3 шт
  • Лук — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Кукуруза — 1 банка
  • Майонез

Приготовление:

  • Шикарный яркий салат № 1 1-слой: Отварной картофель тертый на крупной терке 2-слой: Отварная куриная грудка нарезанная мелкими кубиками. 3-слой: Соленные огурцы тертые на крупной терке. 4-слой: Маринованные грибы обжаренные слегка с луком. 5-слой: Перед самой подачей на стол тертый на крупной терке сыр. Между всеми ингредиентами наносим сеточку майонеза.
  • Салат«пятерочка»с ветчиной № 2 1) Сваренные вкрутую яйца нарежьте кусочками среднего размера. Грибы нарежьте пластинками, маслины — кружочками. Ветчину нарежьте соломкой. 2) В миске смешайте все подготовленные ингредиенты, добавьте кукурузу, заправьте майонезом, перемешайте. Выложите горкой в салатник который предварительно накрыли листьями салата. Дно салатница покрыть слегка майонезом.
  • Салат из сардин № 3 1 — отварной картофель. 2 — сардина. 3 — обжаренный лук с морковью. 4 — отварной картофель. 5 — кукуруза. 6 — отварные яйца. Каждый слой чередуем сеткой майонеза. Это прекрасный повседневный салат для ужина или обеда. В качестве консервированной рыбы выбирайте любую консерву в масле на свой вкус, я остановила свой выбор на сардине.
  • ВИДЕО РЕЦЕПТ: www.youtube.com

Инна Рябченко

Салат слоеный на праздничный стол. Новогоднее меню 2020

Слоеный салат на праздничный стол, очень вкусный, нежный, красивый и простой в приготовлении. Все гости будут довольны, улетит со стола мгновенно. Приятного аппетита!
Диаметр кольца для салата 20 см.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка (отварная) — 200 гр.
  • Сыр твердый — 200 гр
  • Яйца (отварных) — 3 шт.
  • Морковь (отварная, средних размеров) — 2 шт.
  • Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт.
  • Майонез — 3-4 ст.л.
  • Оливки (для украшения) — 60 гр.

Для маринования лука:

  • Сахар — 2 ч.л
  • Соль — 0.5 ч.л
  • Уксус 9% — 1 ст.л
  • Вода горячая — 200 мл

Приготовление:

  • Нарежу мелкими кубиками лук. Смешаю с луком соль, сахар, уксус и залью горячей водой. Оставлю лук мариноваться. Твердый сыр натру на мелкой терке. Отварные яйца натру на мелкой терке.
  • Отварную морковь тоже натру на мелкой терке. Отварную куриную грудку нарежу мелкими кусочками. Собираю салат по слоям: первый-лук, второй-мясо курицы, сверху сетка из майонеза, третий-морковь, четвертый-яйца, сверху сетка из майонеза, верхний пятый слой-сыр. Украшаю оливками и отправляю в холодильник на пару часов.
  • Салат готов, можно подавать на стол. Приятного аппетита!
  • ВИДЕО РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: www.youtube.com

Sango Food

Салат Аристократ на праздничный стол из простых продуктов

Приветствую всех. Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом очень вкусного слоёного салата, называется он «Аристократ.

Ингредиенты:

  • Картофель отварной — 300 г
  • Сардины в масле — 150 г
  • Крабовые палочки — 150 г
  • Сыр твёрдый — 170 г
  • Лук зелёный — 15 г
  • Яйца вареные — 4 шт
  • Майонез
  • Соль и перец — по вкусу
  • Диаметр кольца от разъёмной формы — 18 см

Приготовление:

  • Картофель натираем на крупной тёрке, выкладываем в кольцо от разъёмной формы для выпечки, сверху рисуем сеточку из майонеза.
  • Далее разминаем сардины вилкой и выкладываем второй слой, делаем сетку из майонеза.
  • Нарезаем мелко зелёный лук, и выкладываем 3 слой, сетка из майонеза.
  • Белки от яиц натираем на крупной терке и выкладываем 4 слой, сверху сетка из майонеза.
  • Натираем крабовые палочки на крупной терке и выкладываем 5 слой, и сеточку майонеза.
  • Далее натираем твёрдый сыр на крупной терке, и выкладываем 6 слой салата, сеточка из майонеза.
  • Заключительный 7 слой, желтки. Их мы разминаем вилочкой и выкладываем на салат.
  • Оставляем салатик пропитаться в течении 4-5 часов, посыпаем зеленью укропа, и подаём на стол.
  • Приятного аппетита! Более подробно смотрите в моём видео www.youtube.com

Инна Тищенко

Шикарный салат на Новогодний стол 2019 салат Генерал

Вкусный, мясной слоеный новогодний салат, который понравится каждому! Салат «Генерал» к новогоднему столу 2019! Понравится ВСЕМ Гостям!

Ингредиенты:

  • Крупные отварные моркови — 2-3
  • Отварной свеклы — 2-3 штуки
  • Отварных куриных яйц — 5
  • Копченой куриной грудки — 500 грамм
  • Твердого сыра — 150 грамм
  • Грецкие орехи
  • Чеснок
  • Майонез

Приготовление:

  • В первую очередь, выдавим несколько зубчиков чеснока в майонез и хорошо перемешаем. Подготовим другие ингредиенты, куриное филе режем небольшим кубиком. Орехи измельчаем любым удобным для вас способом.
  • Все остальные ингредиенты протираем через овощетерку. Овощи и яйца можно перетереть через крупную, а вот сыр лучше всего измельчить на мелкой терке. Не знаю почему, но так получается вкуснее. Собираем салат, для его подачи, я использовала форму для выпечки, так как специального кольца такого большого диаметра у меня нет. Тем более, что на готовый результат это никак не влияет. Первый слой — это копченое куриное филе. Не обязательно брать грудку, это могут быть любые части тушки, главное, чтобы
  • Этот слой немного скрепляем майонезом и отправляем тертые яйца, которые хорошо промазываем майонезом. Далее идет отварная морковь и снова майонез. Если кто-то не любит или предпочитает не употреблять майонез в пищу, то вы всегда можете заменить его более легким соусом, например сметаной или несладким йогуртом.
  • На морковь выкладываем сыр и промазываем его майонезом. Последний слой — это тертая свекла с угадайте чем, правильно, майонезом!) Практически готовый салат засыпаем тертыми грецкими орехами и украшаем зеленью или еще чем-то на ваш вкус. Салат должен настояться и пропитаться в течении нескольких часов, в моем случае это была целая ночь! Салат прилучается потрясающе вкусным и очень сытным! Красивый и праздничным!
  • Все тонкости приготовления смотрите в моем коротеньком видео-рецепте www.youtube.com

Александра Васильева

Шикарный Салат Новогодняя Экзотика Вкусное Украшение Стола Меню на новый год 2020

Ингредиенты:

  • Куриная грудка гриль — 300-400 грамм
  • Отварные яйца — 4 штуки
  • Твердый сыр — 100-150 грамм
  • Отварная морковь — 1-2 штуки
  • Киви — 3-4 штуки
  • Майонез
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

  • С куриной грудки снимаю кожицу и режу ее небольшими кубиками Морковь, яйца и сыр тру на крупной терке.
  • Все ингредиенты по отдельности заправляю небольшим количеством майонеза, сейчас поймете почему так, а не иначе. Теперь собираю салат на плоском блюде. В середину ставлю перевернутый стакан и выкладываю салат слоями вокруг него. Первым слоем выкладываю куриное филе, Вторым отварную морковь. Если бы мы каждый вид ингредиентов не скрепляли майонезом, то было бы очень сложно аккуратно собрать подобный салат.
  • Третий стой это тертый сыр, его мы так же распределяем по всему периметру салата И отварные яйца. Салат практически готов, осталось его украсить! Для этого нарезаем очищенный киви тонкими кружочками. Убираем стакан и украшаем салат по периметру. В итоге на салат у меня ушло 4 средних по размеру фрукта. Но если киви резать очень-очень тоненько, то думаю можно обойтись и двумя-тремя плодами.
  • Все подробности приготовления, смотрите в моем коротеньком видео рецепте -www.youtube.com

Александра Васильева

Салат с креветками и авокадо на праздничный стол

Очень вкусный, простой салат с креветками и авокадо в итальянском стиле.Заправляется отличным чесночным соусом.

Ингредиенты:

  • Салат Айсберг — 200-300 гр
  • Креветки в рассоле — 250 гр
  • Авокадо — 1 шт
  • Помидоры черри — 5-6 шт
  • Моцарелла — 50 гр
  • Масло оливковое 3-4 ст ложки
  • Желток — 1 шт
  • Дижонская горчица 1 ч ложка
  • Бальзамический уксус 1 ч ложка
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Сахар 1 ч ложка
  • Соль 1/4 ч ложки
  • Сок лимона 1 ч ложка

Приготовление:

  • Прекрасный, очень вкусный и простой в приготовлении салат!
  • Для приготовления салата необходимо порвать листья салата, авокадо почистить, порезать кубиком и сбрызнуть лимонным соком.
  • Моцареллу порезать довольно крупно. Все смешать.
  • Приготовить заправку: в желток добавить соль, сахар, дижонскую горчицу. Все взбить блендером, постепенно вводя оливковое масло.
  • Продолжая смешивать, добавить бальзамический уксус. Выложить салат на тарелку и полить сверху соусом.
  • Посмотрите пожалуйста мой видео-рецепт! Ссылка www.youtube.com

Людмила Таланова

Салат Мышка. Салат в виде мышки. Новогодний стол 2020

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 500 гр
  • Картофель вареный — 500 гр
  • Сыр твердый — 200 гр
  • Огурец свежий — 1 шт
  • Майонез — 200 мл
  • Чеснок гранул — 1 ч.л
  • Орегано — 1 ч.л
  • Соль, перец черный — по вкусу
  • Лук пёрышки и маслины — для украшения

Приготовление:

  • Начну я приготовление салата с мяса. У меня 2 кусочка филе, весом 500 грамм. Мясо нужно посолить и поперчить по вкусу, затем я обсыпаю его с двух сторон сухим чесноком. И из трав я взяла орегано. Можно брать любую травку по Вашему вкусу. Давать мясу время мариноваться не нужно. Я сразу беру фольгу и форму для запекания. В форму кладу 2 листа фольги, чтобы она была плотней и не порвалась, и выкладываю на неё филе. Края фольги хорошо заворачиваю, чтобы при запекании не вытекал сок.
  • И ставлю в духовку на полчаса. Готовлю мясо при температуре 200 градусов. А пока в подсоленной воде варю картофель и нарезаю остальные ингредиенты.
  • 200 грамм твёрдого сыра натираю на мелкой тёрке.
  • Большой огурец очищаю от кожуры и нарезаю на мелкие кубики.
  • Тем временем у меня сварился картофель, я его остудила и также нарезаю на кубики маленького размера. Моя курочка тоже готова. Мясо получается очень сочное. Если готовить его таким образом не для салата, а просто как отдельное блюдо, то за 5 минут до готовности, разверните фольгу, чтобы филе подрумянилось.
  • Я курицу перекладываю на доску и даю ей остыть. Затем нарезаю её на маленькие кусочки и перекладываю в миску, в которой буду мешать салат. Затем к мясу высыпаю картофель, огурцы и сыр.
  • Солю по вкусу и добавляю майонез. Хорошо перемешиваю. Беру сервировочное блюдо и начинаю из салата делать мышиную мордочку. Чтобы уши были ровными, я взяла вот такое кольцо.
  • В него кладу салат, немного придавливаю ложкой и снимаю форму. Также делаю и второе ухо.
  • Теперь начинаю из салата формировать саму мордочку. Делаю её вытянутой формы. Чтобы ушки приняли окончательный вид, я использую кусочки огурца. Глаза я делаю из половинок маслины, а сверху наливаю по капле майонеза. Нос тоже из маслины, а усики из пёрышек зелёного лука. И оригинальный, вкусный, красивый салат готов! Ему нужно дать пропитаться в холодильнике 15 минут, а затем подавать к столу. Также салат можно приготовить и для детей, только вместо майонеза взять сметану.
  • Ищи меня в поиске YOUTUBE — #этопросто или по ссылке www.youtube.com

Это просто

Съедается первым — сочный салат без майонеза к любому столу

Всем большой привет! Предлагаю приготовить очень вкусный салат без майонеза! В этом салате отлично сочетаются все ингредиенты, создавая интересный, сочный, свежий, яркий вкус, который порадует Вас как в будни, так и в праздники.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 250 гр
  • Твердый сыр — 200 гр
  • Апельсин — 1 шт. (350 гр.)
  • Красный лук — 1/2 шт
  • Розмарин — 1/6 ч.л
  • Листья салата — 5-6 шт
  • Соль — по вкусу
  • Черный перец — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки
  • Заправка
  • Лимонный сок — 1 ст.л
  • Оливковое масло — 1 ст.л
  • Дижонская горчица — 1 ч.л
  • Кунжут — 1 ч.л.

Приготовление:

  • Куриную грудку, весом 250 гр. Разрезаю вдоль на две части, затем на небольшие кубики. Обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла на среднем огне до готовности, добавлю немного розмарина, черный молотый перец и соль по вкусу. 200 гр. Твердого сыра нарезаю кубиками. 1/2 красного лука режу полукольцами.
  • 1 апельсин нужно очистить от кожуры и белых прожилок. Нарезаю небольшими кусочками. Подготовлю заправку для салата. В миске соединяю 1 ст.л. Лимонного сока с 1 ст.л. Оливкового масла и 1 ч.л. Дижонской горчицы. Если апельсин кислый, лимонный сок добавлять не надо.
  • Листья салата рву в миску руками, можно порезать, если хотите. Добавляю подготовленные ингредиенты и заправляю подготовленной заправкой. Сверху салат посыпаю обжаренным кунжутом. Салат получается очень свежим, легким и вкусным!
  • Видео рецепт www.youtube.com

Катерина

Салат Тбилиси. Грузинский праздник на вашем столе Tbilisi Salad. Georgian holiday at your table

Сочный и красочный салат на праздничный стол. Очень вкусное сочетание овощей, мяса и специй.

Ингредиенты:

  • Красная луковица — 1
  • Яблочного уксуса — 2 ст. л.
  • Отварной говядины — 300 г
  • Обжаренных грецких орехов — 50 г
  • Болгарских перца — 2
  • Острый перец без семян — 1
  • Чеснока — 2 зубчика
  • Кинзы — пучок
  • Консервированной красной фасоли — 200 г
  • Хмели-сунели — 1/2 ч. л.
  • Оливкового масла — 4-5 ст. л.
  • Соль
  • Перец

Приготовление:

  • Консервированную фасоль промыть и отцедить. Говядину отварить, остудить и залить яблочным уксусом. Луковицу нарезать полукольцами и залить яблочным уксусом.
  • Грецкие орехи обжарить, охладить и измельчить ножом. Болгарский и острый перцы нарезать соломкой, чеснок и кинзу мелко нарезать.
  • Все ингредиенты соединить в миске. Добавить хмели-сунели, соль и перец по вкусу, яблочный уксус, оливковое масло. Перемешать. Дать постоять 15-20 минут.
  • Видео рецепт: www.youtube.com

Подпишитесь и не пропустите новинки:

Вкусная кухня. Простые рецепты

Мясной салат на праздничный стол без майонеза

Очень вкусный салат в кавказском стиле. Такой салатик непременно понравится мужчинам, так как получается сытным и в меру пикантным. К тому же он прекрасно подойдет для праздничного и новогоднего стола.

Ингредиенты:

  • Красной фасоли — 150 г
  • Картофеля — 400 г
  • Отварной свинины или говядины — 240 г
  • Луковица — 1
  • Соленых огурцов — 200 г
  • Чеснока — 2-3 зубчика
  • Сметаны — 200 г
  • Паприки — 0,5 ч. л
  • Хмели-сунели — 0,5 ч. л.
  • Кинзы — 0,5 ч. л.
  • Соль — по вкусу
  • Зелень для украшения

Приготовление:

  • Вареный картофель нарезать кубиками. Отварное мясо и соленые огурцы порезать соломкой. Лук порезать полукольцами и залить кипятком на 1 минуту. Консервированную фасоль промыть водой и слить жидкость.
  • Соединить все ингредиенты. Для заправки в сметану добавить пропущенный через пресс чеснок, соль по вкусу и специи, все перемешать. Подробный процесс приготовления смотрите на видео: www.youtube.com
  • Получившейся сметанной смесью заправить салат. Украсить рубленной зеленью петрушки и соленым огурцом.
  • Приятного аппетита!

Юлия Яковлева

Слоеный салат Бусы на снегу на праздничный стол

В прошлом году готовили салат «Игрушка», оочень понравился (повторяли весной!). По мотивам этого салата готовим рецепт Рябиновые бусы, эффектный, воздушный, вкусный! Готовится легко, повторяйте на здоровье!

Ингредиенты:

  • Картофель отварной — 4 шт
  • Лук — 1 шт
  • Курица копченная — 1 окорочок
  • Корнишоны — 10 шт
  • Яйца отварные — 3 шт
  • Сыр твердый — 50 гр
  • Майонез
  • Гранат для украшения

Приготовление:

  • Набор продуктов для салата самый простой, заранее нужно отварить картофель и яйца.
  • Все кроме копченого мяса натираем на терке. Первый слой картофель. Форму для салата выбирайте любую.
  • Каждый слой покрываем сеточкой майонеза. На картошку (следующим слоем) распределяем порезанную кубиком курицу.
  • Стараемся выравнивать края. Следующий слой корнишоны и сеточка майонеза. Слои не придавливаем, пусть остаются воздушными.
  • На мелкой терке натрем кусочек сыра и желтки, перемешали. Это будет следующий слой. Распределили и уже этот слой хорошо промажем майонезом. А сверху натрем белок.
  • Украшаем салат зернами граната и готово! Готовьте на здоровье и с удовольствием! Видео рецепт здесь www.youtube.com

Другая Кухня-Валерия

Самый вкусный салат понравится всем и украсит любой праздничный стол

Он подойдет на любой праздничный стол, всем понравится и станет украшением любого праздничного стола. Готовится из доступных продуктов и очень просто.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны консервированный — 200 гр.
  • Ветчина — 150 гр.
  • Яйца — 3 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Зеленый лук — 1/2 пучка
  • Плавленый сыр — 200 гр
  • Майонез, -по вкусу

Приготовление:

  • Отварной картофель, отварную морковь, яйца, плавленый сыр натрем на крупной терке. Ветчину нарежем кубиком.
  • Салат собираем слоями.
  • 1 слой картофель, майонез
  • 2 слой зеленый лук
  • 3 слой яйца, майонез
  • 4 слой грибы, майонез
  • 5 слой ветчина, майонез
  • 6 слой яйца, майонез
  • 7 слой морковь, майонез
  • 8 слой плавленый сыр
  • Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
  • Приятного аппетита!

Kalnina

Салат bravo c пикантной заправкой на Новогодний стол

Попробовав этот салат все члены моей семьи единогласно решили готовить его двойную порцию на праздничной стол.

Салат имеет свежий вкус, а заправка придает ему невероятную пикантность и как результат от него просто невозможно оторваться, хочется кушать еще и еще.

Ингредиенты:

  • Консервированная кукуруза — 200 г
  • Консервированная красная фасоль — 400 г
  • Болгарский перец — 1 шт
  • Лук — 1 шт.
  • Филе куриное — 300 г
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Руккола — 8-10 веточек
  • Горчица — 3 ст. л.
  • Мед — 2 ст. л.
  • Уксус яблочный — 3 ст. Л
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

  • Нарезаем сладкий перец, лук, чеснок и разбираем куриную грудку на волокна.
  • Добавляем к нарезанным ингредиентам кукурузу и фасоль, солим по вкусу.
  • Для заправки смешиваем мед, горчицу, уксус и растительное масло.
  • Заправляем салат и украшаем его на свой вкус.
  • При желании, в салат можно добавить рукколу, но так как не все мои близкие ее любят, я ею только украсила салат.
  • Как я готовлю такой салат можно посмотреть в видео ниже!
  • Приятного аппетита!

Светлана Аниканова

Необычный салат к новогоднему столу 2019 — салат Негреско

Этот Салат Однозначно Найдет Своих Почитателей! Необычный Салат «Негреско» украсит любой праздничный стол! Идеален для празднования Нового Года!

Ингредиенты:

  • Отварное куриное филе
  • Свежий огурец
  • Отварные яйца
  • Твердый сыр
  • Чернослив
  • Грецкие орехи
  • Майонез
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

  • Куриное филе режем небольшим кубиком. Черносливы мелко нарезаем, а грецкие орехи измельчаем любым удобным для вас способом. Все оставшиеся ингредиенты натираем на овощетерке. Сыр и я яйца на мелкой, свежий огурец на крупной.
  • Теперь собираем салат. Я готовлю порционно на трех человек, вы можете так же приготовить его порционно или приготовить в общей посуде. Первым слоем ложится куриное филе, его немного подсаливаю и сразу же выкладываю второй слой из вареного яйца. Добавляю немного майонеза и выкладываю свежий огурец. На огурец выкладываю чернослив и снова добавляю немного майонеза. Далее идет слой грецких орехов. И в завершении тертый сыр.
  • Так же смотрите мой коротенький видео рецепт по приготовлению этого салата www.youtube.com

Александра Васильева

Слоеный салат с черносливом Черная жемчужина. Салат на праздничный стол

Готовим вкусный слоеный салат с черносливом на праздничный стол с интригующим названием «Черная жемчужина».

Салат идеально подойдет не только на любое торжество, но и просто, когда хочется что-то эдакое!:)

Ингредиенты (граммовка на 4-5 порций салата.):

  • Яйцо куриное — 3-4 шт
  • Крабовые палочки — 1 уп. примерно 200-250 гр
  • Сыр твердого сорта — 150 гр
  • Чернослив — 10-12 шт
  • Грецкие орехи, примерно равны количеству чернослива
  • Майонез Сметана в соотношении — 50/50-100 гр
  • Рецепт майонеза: www.youtube.com

Приготовление:

  • Чернослив промыть и если нужно распарить (промытый чернослив залить кипятком и подержать до остывания).
  • Подготовленный чернослив надрезаем и вытаскиваем косточку, если без косточки то просто надрезаем.
  • Я орехи перемалываю в блендере и смешиваю с одной ложкой чайной сметаны и начиняю чернослив.
  • Можно просто половинки ореха выкладывать в чернослив. Натираю на терке яйца, сыр, крабовые палочки режу мелко (можно натереть на терке).
  • Смешиваю сметану с майонезом.
  • Начинаю формировать салат (можно делать порционно как я или в салатнике).
  • Дно тарелки смазываю сметанно-майонезной смесью.
  • Салат выкладывайте слоями, в следующем порядке: Первый слой — тертое яйцо. Второй слой — крабовые палочки. Третий слой — твердый сыр. Четвертый слой — чернослив, начиненный грецким орехом. Пятый слой — сыр, затем поверх остатки яйца.
  • Все слои смажьте майонезно-сметанной смесью.
  • Салат украсьте зеленью на ваше усмотрение.
  • Ставим в холодильник минут на 30 можно и больше, наш слоенный салат должен хорошо пропитатся. Приятного Вам аппетита!
  • Посмотреть пошаговый видеорецепт: www.youtube.com

Галина Антипина

Крабовый салат Новинка новогодний стол 2019

Предлагаю приготовить слоеный крабовый салат. Такой салат — мой фаворит, если речь идет о сочетании крабовых палочек и кукурузы, он очень сочный и пикантный! В нашей семье он готовится на каждый праздничный стол, но при поиске в интернете я не нашла этого рецепта, поэтому решила поделиться. Это вкуснейший вариант салата с крабовыми палочками и кукурузой, в котором идеально сочетаются всем полюбившиеся вкусы, салат достойный новогоднего стола 2019. Рекомендую приготовить, уверена, что понравится!

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 250 гр
  • Плавленый сыр — 200 гр
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Вареные яйца — 3 шт
  • Сухарики пшеничные — 70 гр
  • Кукуруза — 100 гр
  • Майонез — 150 гр

Приготовление:

  • Плавленый сыр и вареные яйца натереть на мелкой терке, чеснок измельчить.
  • Крабовые палочки нарезать.
  • Первый слой: плавленый сыр, сверху чеснок, смазать тонкой сеточкой майонеза.
  • Второй слой: натертые яйца, сверху тоже тонкая сеточка майонеза.
  • Третий слой: крабовые палочки с тонкой сеточкой майонеза.
  • Четвертый слой: пшеничные сухарики, сверху майонез.
  • Пятый слой: кукуруза.
  • Пошаговый видео-рецепт: www.youtube.com

FooDee

ПП-рецепт Салат Косточка к праздничному столу 2018

Мой любимый салат «Морская жемчужина» оформленный в виде косточки к новому 2018 году желтой собаки. Получается очень вкусным и низкокаллорийным!)

Ингредиенты:

  • Яйца куриные — 6 шт
  • Крабовые палочки 1 упаковка
  • Огурец 1 средний
  • Кальмары — 4 шт
  • Креветки — 300 г
  • Икра красная 1/3 банки на украшение
  • Соль/майонез по желанию ( я не добавляла)

Приготовление:

  • Ингредиенты)
  • Отделяем белки от желтков. Белки натираем на мелкой терке.
  • Нарезаем крабовые палочки.
  • Нарезаем креветки.
  • Огурец нарезаем на мелкие кубики.
  • Кальмары нарезаем соломкой.
  • Измельчаем желток.
  • Перемешиваем салат, если хотите можете заправить майонезом.
  • Формируем косточку.
  • Покрываем косточку белком.
  • Выкладываем цифры икрой.)

Екатерина Курбатова

Вкусный, легкий и яркий салат на любой праздничный стол

Освежает и насыщает

Ингредиенты:

  • Корейская морковь
  • Свежий огурец
  • Отварные яйца
  • Отварное куриное филе
  • Грецкие орехи
  • Майонез

Приготовление:

  • Куриное филе и свежий огурец режем небольшим кубиком. Яйца трем на овощетерке, грецкие орехи измельчаем любым удобным для вас способом.
  • Далее выкладываем салат слоями. Я делала салат порционно на две большие порции. Первым слоем выкладываю отварное куриное филе, подсаливаю его и смазываю майонезом.
  • Далее выкладываем слой свежего огурца и на него сразу же кладем корейскую морковку. Этот слой промазываем майонезом. Далее идет слой отварного яйца, присаливаем и смазываем майонезом.
  • Верхушку салата украшаем грецким орехом.
  • Мой коротенький видео рецепт www.youtube.com

Александра Васильева

Салат на праздничный стол

Получается очень сочным и мне очень понравился. Даже лети ели с удовольствием.

Ингредиенты:

  • Филе куриное 1 курицы
  • Грибы — 200 г
  • Лук — 1 шт
  • Отварные моркови — 2
  • Большое яблоко — 1
  • Орехов — 0.5 стакана
  • Яиц — 5
  • Сыр — 150 гр
  • Майонез — 200-300 г
  • Для украшения
  • Слайса огурцов — 4
  • Помидор — 1
  • Укроп
  • Гранат зерна
  • Оливки

Приготовление:

  • Лук обжарить с грибами, посолить и поперчить
  • Филе отварить в подсоленной воде 20 мин.и в ней же остудить. Тогда филе останется сочным.
  • Отварить морковь и яйца.
  • Слои. Курица-слегка майонез-грибы с лукомслегка майонез-отварная морковь-слегка майонез-яблоко натертое и сбрызнутое лимонным соком-орехи-слегка майонез-желтки-твердый сыр-майонез,-белки и украшаем как на картинке.
  • Коротенький видео рецепт можете посмотреть тут www.youtube.com

Юлия Добровольская

Вкуснейший салат на новогодний стол

Такого салата всегда мало! Всем большой привет! Сегодня приготовлю очень вкусный, нежный, сытный праздничный слоеный салат с курицей и маринованными грибами. Надеюсь, что Вы его оцените, и он станет украшением Вашего праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Куриное мясо — 300 гр
  • Шампиньоны маринованные — 300 гр
  • Яйца — 5 шт
  • Картофель — 250 гр
  • Зеленый лук — 1 пучок
  • Твердый сыр — 20-30 гр
  • Соль — по вкусу
  • (или по вкусу) Майонез — 100 гр.
  • Укроп — 1/3 пучка
  • Ягоды калины — для украшения

Приготовление:

  • 300 гр. Отварного куриного мяса нарежу мелкими кубиками, я использую голени и бедра (можно заменить куриной грудкой). 250 гр. Отварного картофеля натру на мелкой терке. Понадобиться 5 отварных яиц. Яйца разделяю на желтки и белки. На мелкой терке натру отдельно желтки и белки. Пучок зеленого лука мелко нарублю. 300 гр. Маринованных шампиньонов порежу мелким кубиком.
  • Собирать салат я буду в разъемном кольце. Первым слоем выкладываю картофель, разравниваю и уплотняю. Можно посолить по вкусу. Делаю сеточку из майонеза. Вторым слоем выкладываю зеленый лук, разравниваю. Третьим слоем кладу нарезанные шампиньоны. Сверху сеточка из майонеза. Четвертым слоем выкладываю желтки.
  • Пятым слоем кладу куриное мясо, разравниваю и уплотняю. Далее сеточка из майонеза и последним слоем выкладываю белки. Уплотняю лопаткой салат и отправляю в холодильник пропитаться на 1-2 часов.
  • Тонким ножом прохожусь по краю салата и снимаю кольцо. Украшаю веточками укропа и калины. Салат можно оставить в таком виде, а можно бока смазать майонезом и присыпать тертым сыром, как Вам больше нравится. Это нужно делать до украшения салата, для того чтобы показать оба варианта, я посыпаю сыром украшенный салат. Салат хорошо разрезается на порционные кусочки и не рассыпается.
  • Видео рецепт www.youtube.com

Катерина

Слоеный салат со шпротами на новогодний стол 2019

Вкуснейший новогодний салат со шпротами будет отличным дополнением к Вашему праздничному столу. Салат получается очень вкусный и нежный. каждый слой по желанию можно перемезать майонезом, но я смазываю только 2 самых сухих слоя и получается отлично. Попробуйте приготовить этот салат на новогодний стол 2019!!! С НОВЫМ ГОДОМ!

Ингредиенты:

  • Вареных картофеля — 3-4
  • Маринованых огурца — 3-4
  • Луковица — 1
  • Вареных яйца — 3
  • Шпрот — 1 банка
  • Сыра — 150 гр
  • Майонез

Приготовление:

Огрурцы и картофель нарезаем кубиком, яйца и сыр натираем на терке, лук нарезаем кубиком и ошпариваем кипятком. Шпроты разминаем вилкой. Выкладываем салат слоями:

  • 1 слой — картофель 2 слой — майонез 3 слой — лук 4 слой — шпроты 5 слой — огурцы 6 слой — яйца 7 слой — майонез 8 слой — сыр
  • Также Вы можете посмотреть видео — рецепт этого салата: www.youtube.com

Home Kitchen

Знаменитый Грузинский Салат Ацецили к Новогоднему столу

Вкусное, яркое блюдо получается — самое место ему на праздничном Новогоднем столе…

Ингредиенты (на 2 персоны):

  • Копченое куриное филе — 200 г
  • Баклажаны — 450 г
  • Болгарский перец — 300 г
  • Лук — 100 г
  • Грецкие орехи — 130 г
  • Аджика — 1 ч. л.
  • Свежая кинза — 40 г
  • (вес нетто) Чеснок — 8 г
  • Зерна граната — 120 г
  • Или по вкусу Фруктовый уксус — 4 ст. л.
  • Хмели-сунели — 1 ч. л.

Приготовление — 1 час:

  • Баклажаны и болгарский перец запечь на раскаленном рассекателе до обуглившейся корочки. Перцы сразу же переложить в пакет, чтобы они пропарились — так их будет легче очистить.
  • Лук нарезать на полукольца в длину. Аджику развести во фруктовом уксусе и залить этой смесью лук.
  • Филе копченой курицы порвать на нитки. Грецкие орехи измельчить скалкой. Чеснок порубить. Свежую кинзу мелко нарезать.
  • Баклажаны очистить и так же порвать на нитки. Болгарские перцы очистить от кожицы, насколько это возможно, и нарезать соломкой.
  • Все ингредиенты объединить, добавить хмели-сунели, соль по вкусу, зерна граната и перемешать. Чудо грузинской кухни готово! Вот ссылка на подробный видео рецепт —

Грузинская Кухня от Софии

Салат Малахитовый браслет с курицей и киви к Новогоднему столу

Отличное сочетание продуктов, сочность и нежность, быстрота и легкость приготовление все это позволяет этому салату занять достойное место на Новогоднем столе.

Ингредиенты:

  • Куриного филе — 200 грамм
  • Или 1 пачка плавленого сыра — 100 грамм
  • Яйца — 3
  • Свежий огурец — 1
  • Киви — 2
  • Чеснока — 2 зубчика
  • Молотых грецких орехов — 2 стол. ложки
  • Соль — по вкусу
  • Майонеза — 150 грамм

Приготовление:

  • Куриное отварное филе порезать кубиком и смешать с майонезом и выложить на блюдо, поставив в центр стакан или стопку
  • Яйца натереть на крупной терке, посолить по вкусу, смешать с майонезом и выложить вторым слоем
  • Сыр натереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок и орехи, добавить майонез, перемешать и выложить третьим слоем
  • Огурцы порезать кубиком, посолить, смешать с майонезом, выложить четвертый слой салата
  • Киви порезать на четвертинки и украсить ими салат
  • Дать салату постоять в холодильнике, чтобы все слои напитали вкусом друг друга и можно подавать к столу.

Елена Кутилина

Очень вкусный салат на праздничный стол с копченой курицей и ананасом

Представляю рецепт очень вкусного салата с нежнейшим вкусом.
Этот салат прекрасно подойдёт для праздничного стола!

Ингредиенты:

  • Копченая куриная грудка — 300 гр
  • Яица — 3 шт
  • Сыр — 200 гр
  • Болгарский перец — 1 шт
  • Конс. Ананасы — 1 банка
  • Чеснока, соль — 1 долька
  • Майонез

Приготовление:

  • Режем грудку, яйца, перец кубиками.
  • Сыр трём на крупной тёрке.
  • В большую миску кладем все ингредиенты. Добавляем измельченный чеснок и майонез. Все хорошо перемешиваем. Подробный видео-рецепт смотрите на моём канале: www.youtube.com

Elena ChtoPrigotovit

Салат с чипсами на праздничный стол

Каждая хозяйка хочет удивить своих близких и гостей вкусным и красивым блюдом. Предлагаю Вам приготовить салат с чипсами.

Салат украсит Ваш стол и порадует гостей своим необычным вкусом.

Ингредиенты:

  • Колбаса — 100 гр
  • Помидор 1 шт.
  • Перец — 1 шт
  • Яйца — 3 шт
  • Морковь 1 шт.
  • Чипсы — 100 гр
  • Майонез 2 ст.л

Приготовление:

  • Яйца и морковь отварить. Все ингредиенты мелко нарезать. Перец можно заменить огурцом, колбасу можно заменить любым мясом.
  • Чипсы надо измельчить.
  • Берем блюдо, в котором будем подавать салат.
  • На дно насыпаем чипсы около 1 см. В высоту.
  • На чипсы укладываем наш салат и сверху посыпаем оставшимся чипсами.
  • Украсить зеленью.

Sveta Svetik

Салат к праздничному столу. Новогодние закуски — грузинская кухня

Я думаю, этот салат займет не последнее место на Вашем новогоднем столе…

Ингредиенты (на 4 персоны):

  • Курятина — 300 г
  • Лук — 150 г
  • Грецкие орехи — 150 г
  • Чеснок — 20 г
  • Кинза — 20 г
  • Имеретинский шафран — 0,5 ч. л.
  • Уцхо сунели — 0,5 ч. л.
  • Кориандр — 0,5 ч. л.
  • Красный жгучий перец и соль — по вкусу
  • Винный уксус — 3 ст. л.
  • Подсолнечное масло — 30 мл
  • Майонез — 100 г
  • Гранат — 1 штука
  • Соль — по вкусу

Приготовление — 15 минут:

  • Мясо курицы нарезать кубиками. Полукольца лука пассеровать в подсолнечном масле и переложить к мясу. Орехи и чеснок прокрутить через мясорубку и отправить в общую посуду. Сюда же нарезать свежую кинзу. Добавить все пряности по списку, соль, уксус и перемешать. Переложить салат на блюдо и обровнять в форме полусферы.
  • Украсить салат майонезом и зернами граната. Всё — таки, я думаю, лучше процесс приготовления посмотреть наглядно. А вот и подробный видео рецепт — www.youtube.com

Грузинская Кухня от Софии

Салат грибная поляна для новогоднего стола

Салат Грибная поляна — сытный, слоёный и очень нарядный. Все гости будут просто в восторге и от вкуса и от вида этого салата. Готовится салат быстро и легко из простых продуктов

Ингредиенты:

  • Грибы маринованные — 500 грамм
  • Зелень (лук, петрушка, укроп) — по вкусу
  • Морковь (отварная) — 1-2 средних штуки
  • Огурцы маринованные — 2-3 штуки
  • Грудка куриная (отварная) — 150-200 грамм
  • Сыр твёрдый- 100-150 грамм
  • Яйца варёные — 2 штуки
  • Картофель отварной — 2-3 штуки
  • Смесь майонеза и сметаны 1: 1 по вкусу

Приготовление:

  • Подготавливаем все ингредиенты: Зелень и отварную грудку — мелко порезать; Морковь, картофель, сыр твёрдый, варёные яйца, огурцы маринованные — натереть на крупной тёрке. Смешать майонез и сметану в пропорции — 1: 1.
  • Берём миску или салатник, смазываем растительным маслом и укладываем пищевую плёнку, чтоб края свисали. Укладываем все ингредиенты слоями, первые 2 слоя не смазываем смесью майонеза и сметаны, все остальные — смазываем.
  • 1 слой — грибы маринованные 2 слой — зелень 3 слойморковь 4 слой — огурцы маринованные 5 слой — грудка отварная 6 слой — сыр тв

10 красивых и вкусных салатов к праздничному столу! / Едальня

Ни один праздничный стол не обходится без салата. Требования к рецепту строгие. Блюдо должно быть проверенным, эффектным, вкусным и не слишком сложным, чтобы не убить на него весь канун праздника.

Салат «Любимый муж»

Вот чем нужно прокладывать путь к сердцу мужчины! Этот салат с курицей, помидорами и грибами понравится не только ненаглядному, а и всем гостям без исключения.

Ингредиенты
Копченая куриная грудка 300 г
Шампиньоны 300 г
Лук 100 г
Яйцо 3 шт.
Плавленый сыр 200 г
Помидор 120 г
Майонез 100 г
Подсолнечное масло 1 ст. л.
Чеснок 3 зуб.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Нарежьте шампиньоны тонкими пластинками. Раскалите на огне сковороду (без масла) и обжаривайте на ней грибы в течение 10 минут. Добавьте соли и перца по вкусу. Потом — немного растительного масла. Очистите луковицу. Нарежьте ее. Добавьте овощ в грибы. Продолжайте обжаривать еще минут 10. Пересыпьте жареные продукты в отдельную емкость. Отставьте остывать. Приготовьте домашний майонез. Нарежьте копченое мясо небольшими квадратиками. Отварите куриные яйца вкрутую. Остудите их и натрите на терке. Отправьте плавленые сырки в морозилку на 40 минут. Достаньте их и натрите без особых усилий. Смешайте в емкости сыр и яйца, пропущенный через пресс чеснок, а также майонез. Возьмите емкость. Начните выкладывать салат слоями. Первый — грибы. Второй — половина смеси из яиц и сыра. Третий — копченое мясо. Четвертый — вторая половина яичной массы. Отправьте салат в холодильник на 60 минут. Нарежьте томаты кусочками. Достаньте тарелку с салатом из холодильника и украсьте верхний слой помидорами. Готово. Готовьте побольше: этот салат понравится всем без исключения, не только любимому мужу. Кстати, если вам не слишком нравятся помидоры в качестве украшения — ничего страшного. Выберите любимый овощ для этой цели.

Салат «Бунито»

Пикантный салат с корейской морковью будто создан для праздничного застолья. Красивый, питательный, сытный — мечта!

Ингредиенты
Куриное филе 250 г
Яйцо 2 шт.
Морковка по-корейски 130 г
Твердый сыр 100 г
Зелень по вкусу
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
Отварите куриное филе и дайте ему остыть, не доставая из бульона. Так оно останется сочным. Выложите нарезанное филе в салатник и покройте майонезной сеточкой.Следующий слой сделайте из морковки по-корейски и снова покройте его майонезной сеточкой.На мелкой терке натрите сыр и выложите сверху.После выложите тертый яичный белок, покройте майонезной сеточкой.Сверху выложите яичные желтки, предварительно натерев их на мелкой терке.Украсьте салат и подавайте к столу.Салат «Суши»
Если вы любите японскую кухню, то наверняка уже не раз пробовали приготовить суши или хотя бы собирались это сделать.

Салат в японском стиле покорит любителей блюд из рыбы.


Ингредиенты
Рис 300 г
Лосось 200 г
Авокадо 1 шт.
Лист нори 2 шт.
Огурцы 2 шт
Васаби 20 г
Кунжут по вкусу
Соевый соус по вкусу
Возьмите два листа нори. Поместите на них перевернутую тарелку. Острым ножом вырежьте по контуру круг.
Покройте нори половиной риса. Отварите его таким же способом, как для суши: промойте рис несколько раз, залейте водой (пропорция 1: 1,5), поставьте на огонь. Через 7 минут уменьшите огонь до минимума и варите еще 15 минут. Снимите с плиты и отставьте на 30 минут.Затем смажьте слой риса очень тонким слоем васаби. Заранее смешайте порошок васаби с кипяченой водой, пропорция 1: 1.Выложите сверху половину нарезанного огурца и лосося.Положите второй слой риса. Покройте его оставшимися огурцами, но теперь вперемешку с нарезанным авокадо.Сверху выложите вторую часть лосося и посыпьте семенами кунжута.Отправьте необычный салат в холодильник и дайте ему постоять немного. Блюдо получается очень красочным, вкусным, а главное — сытным. Подавайте вместе с соевым соусом!

Салат «Французский»

Этим салатом из моркови и яблок вы сделаете реверанс в сторону приверженцев здорового питания. Просто используйте для заправки салата нежирную сметану или густой йогурт. Гармония вкуса и пользы!

Ингредиенты
Яблоко 2 шт.
Яйцо 4 шт.
Морковь 2 шт.
Твердый сыр 200 г
Лук 1 шт.
Майонез 100 г
Соль по вкусу
Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину, свежую морковь вымойте и почистите. Яйца сварите вкрутую, дайте остыть.Нашинкуйте лук и залейте его кипятком, чтобы он стал мягким. Затем выложите в салатник и смажьте майонезом.На крупной терке натрите одно яблоко, добавьте в салатник.Таким же образом натрите два яйца и одну морковь, смешайте, выложите на яблочный слой, смажьте майонезом.Натрите половину сыра, добавьте в салат.Затем слои повторяются в таком же порядке, верхний сырный — заключительный, его смазывать майонезом не надо.Салат можно украсить мелко порубленными грецкими орехами или фундуком. Если под рукой не оказалось твердого сыра, используйте нежирный плавленый сырок. Наслаждайтесь нежным блюдом и посоветуйте рецепт друзьям!

Салат «Негреско»

Салат из простых ингредиентов, но восхитительного вкуса. Интересных ноток ему добавляют чернослив и грецкие орехи.

Происхождение названия салата точно не определено. Но большинство считает, что его так назвали потому, что впервые он был приготовлен в отеле класса люкс «Негреско» в Ницце. Ингредиенты для него и вправду изысканные. Где бы его ни изобрели, салат шикарен, и с этим не поспоришь.
Ингредиенты
Куриное филе 400 г
Яйцо 4 шт.
Огурцы 2 шт.

рецепты с фото (простые и вкусные) – Рецепты с фото

Разнообразие блюд на праздничном столе говорит о щедрости и достатке хозяев. В былые времена новогоднее застолье ограничивалось запеченной уткой, салатом «Оливье» и «Сельдью под шубой». Сегодня же обилие продуктов в магазинах и желание испробовать что-то новенькое подталкивает хозяюшек к экспериментам. В нашей публикации мы выбрали необычные салаты на праздничный стол, а рецепты с фото помогут в их приготовлении.

Приятно порадуют и удивят гостей блюда с экзотическими фруктами и овощами. Они прекрасно сочетаются с морепродуктами и куриным мясом. Рецепты на первый взгляд кажутся достаточно сложными, но это не так. Пошаговое описание с фото докажут, что это довольно простые и вкусные угощенья. Красиво оформленный стол с разнообразием цветовой гаммы и вкуса – это залог успешного новогоднего веселья.

Салат с курицей и ананасами

Разнообразие новогоднего меню порой удивляет, супермаркеты просто изобилуют различными экзотическими фруктами и другими необычными продуктами. Салат с курицей и ананасами уже давно испробовали российские граждане, но мы подобрали другую вариацию этого блюда.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 150 грамм;
  • пекинская капуста – 100 грамм;
  • болгарский перец – 100 грамм;
  • консервированные ананасы – 200 грамм;
  • консервированная кукуруза – 100 грамм;
  • сыр твердых сортов – 100 грамм;
  • майонез – 80 грамм;
  • приправа карри – 0,25 ч. л.;
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  • Отвариваем куриное филе. Когда остынет, нарезаем мелкими кубиками.
  • Пекинскую капусту мелко шинкуем.
  • Ананас и болгарский перец режем красивыми ровными кубиками.
  • Все ингредиенты отправляем в большую глубокую миску, смешиваем. Добавляем майонез, приправу карри, соль и перец по вкусу.
  • Кукурузу открываем и сливаем жидкость. Добавляем к салату, снова перемешиваем.
  • Сыр трем на крупной терке. Его мы в последнюю очередь отправляем в миску с ингредиентами. Снова вымешиваем и отправляем в холодное место настояться.
  • Подавать к столу, украсив веточками укропа или петрушки. Приятного аппетита!

Салат «Радуга»

Очень яркий, свежий, вкусный и оригинальный салат «Радуга» прекрасно подойдет на праздничный стол. Рецепты с фото пошагово опишут его приготовление, на день рождения, на Новый год, на Рождество готовьте с удовольствием и радуйте гостей. Разнообразие красок в блюде развеселят и поднимут настроение в холодные зимние дни.

Ингредиенты:

  • охотничьи колбаски – 300 грамм;
  • болгарский перец – 200 грамм;
  • свежий огурец – 2 шт.;
  • консервированная кукуруза – 200 грамм;
  • репчатый лук (красный) – 1 шт.;
  • яйца куриные – 3 шт.;
  • майонез – 150 грамм;
  • французская горчица – 2 ч. л.;
  • перец черный молотый, соль по вкусу.

Приготовление:

  • Охотничьи колбаски нарезаем тонкими кружочками.
  • Красный болгарский перец режем большими кубиками.
  • Свежий огурец также нарезаем небольшими квадратиками.
  • Репчатый лук очищаем и нарезаем полукольцами.
  • Яйца отвариваем. Очищаем. Нарезаем кубиками.
  • Все подготовленные ингредиенты отправляем в глубокую миску, перемешиваем, добавляем консервированную кукурузу.
  • В отдельной емкости подготавливаем соус для заправки. Майонез, горчицу и любимые специи хорошо смешиваем и заправляем этим соусом салат «Радуга».
  • Чтобы салат приобрел насыщенный вкус и аромат, отправляем его на 30-40 минут в холодильник.
  • Подаем к столу, украсив веточками зелени.

Важно!

Для снижения калорийности блюда вместо майонеза используйте нежирную сметану или несладкий йогурт. А вместо охотничьих колбасок порежьте отварную куриную грудку. В новогоднюю ночь можно порадовать себя изумительным вкусом и не переживать за фигуру. Читайте также

Салат «Муравейник»

Оригинальная идея простого по составу салата порадует вас. Свежий, ароматный, насыщенный «муравейник» необычный в своей подаче. Гости будут в восторге от идеи.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 300 грамм;
  • помидор свежий – 1 шт.;
  • свежий огурец – 1 шт.;
  • сыр твердых сортов – 50 грамм;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • картофель – 2 шт.;
  • растительное масло – 100 мл;
  • зеленый лук – 3-4 перышка;
  • майонез – 100 грамм;
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  • Куриное филе сразу ставим вариться. Воду не забываем подсаливать.
  • Остывшее куриное мясо нарезать кубиками.
  • Помидор моем и нарезаем также кубиками. Отправляем все продукты в глубокую миску.
  • Туда же в емкость отправляем натертый на терке для корейской моркови свежий огурец.
  • Твердый сыр натираем на крупной терке и отправляем ко всем остальным ингредиентам. Давим чеснок и заправляем содержимое емкости.
  • Добавляем в салат майонез, соль, перчик, зелень и хорошо перемешиваем.
  • Картофель очищаем от кожуры, хорошо промываем. Трем корнеплод на терке для корейской моркови. Картофельную соломку следует промыть несколько раз, чтобы избавить ее от крахмала. Высушить на бумажном полотенце.
  • В глубокой нержавеющей емкости разогреваем растительное масло. Жарим картофельную соломку несколькими партиями. Нужно чтобы картофель полностью погружался в кипящее масло. Обжариваем до золотистого цвета.
  • Выкладываем жареный картофель на бумажное полотенце.
  • Теперь находим емкость в виде купола, заполняем ее салатом. На красивое плоское блюдо переворачиваем миску с содержимым. Получается горка из салата (как на фото).
  • Со всех сторон засыпаем эту горку жареной картофельной соломкой.
  • Подавать к столу, украсив перышками зеленого лука.

Совет!

Чтобы куриное мясо оставалось сочным необходимо его остужать в бульоне, в котором оно варилось. Читайте также

Салат «Переполох» с пекинской капустой

Подходит время новогодних праздников, мы хотим приготовить что-то необычное, легкое и вкусное. Перебираем множество различных рецептов мясной, рыбный, овощной салат, какой же выбрать на праздничный стол, наши рецепты с фото помогут вам в этом. Предлагаем очень легкий, нежный и в то же время сытный салат «Переполох» с пекинской капустой.

Ингредиенты:

  • пекинская капуста – 300 грамм;
  • свежие грибы – 200 грамм;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • болгарский перец – 2 шт.;
  • куриное филе – 250 грамм;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • майонез для заправки;
  • соль, перец по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Приготовление:

  • Куриное филе отвариваем в подсоленной воде. Оставляем остывать, прямо в бульоне.
  • Свежие грибы нарезаем слайсами. Можно использовать любые грибы, но, как правило, берутся шампиньоны. Обжариваем их на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла. Когда влажность с грибов уйдет, добавляем нарезанный мелко лук, обжариваем до золотистого цвета.
  • Пекинскую капусту мелко шинкуем.
  • Отправляем наши подготовленные продукты в глубокую миску. Болгарский перец нарезаем соломкой.
  • Отварное филе нарезаем кубиками. Морковь очищаем и трем на крупной терке.
  • Все продукты соединяем в салатнике и хорошо перемешиваем. Добавляем майонез и тертый на мелкой терке чеснок (можно попустить его через давилку).
  • Не забываем добавить специй и соль по вкусу.
  • Подаем к столу в красивом блюде, притрусив сверху кунжутом. Приятного аппетита!

Важно!

Многие из нас не любят пекинскую капусту, поэтому рекомендуем заменить этот продукт обычной белокочанной капустой. Но перед тем как добавлять ее ко всем остальным ингредиентам нужно немного помять ее руками. Так она станет мягкой и сочной.

Салат «Королевский» с красной рыбой

Кто не любит вкусный рыбный салат на праздничный стол? Мы предлагаем рецепты с фото, которые удивят наших хозяюшек и порадуют их гостей. Салат «Королевский» с красной рыбой это поистине изысканный вкус. В нем содержится много витаминов и полезных микроэлементов. Это блюдо станет фаворитом новогоднего меню.

Ингредиенты:

  • куриные яйца – 4 шт.;
  • семга слабосоленая – 400 грамм;
  • твердый сыр – 200 грамм;
  • картофель – 3 шт.;
  • крабовые палочки – 2 упаковки;
  • репчатый лук – 3 шт.;
  • майонез – 200 грамм;
  • красная икра – 100 грамм.

Приготовление:

  • В первую очередь необходимо подготовить продукты для салата. Картофель и яйца ставим на плиту отвариваться. Лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками.
  • Разогреваем сковороду, добавляем немного растительного масла и обжариваем лук до золотистого цвета.
  • Подготавливаем большое блюдо, в котором будем подавать салат к праздничному столу. Салат у нас будет слоеный.
  • Семгу нужно разделить на 2 части, одну часть мы нарежем небольшими кубиками, а вторую – равномерными слайсами (это для украшения).
  • Первым слоем выкладываем семгу, нарезанную кубиками.
  • Вторым слоем пойдет пассированный лук. Сверху наносим слой майонеза.
  • Дальше выкладываем равномерно отварной натертый на крупной терке картофель. Опять слой майонеза.
  • Крабовые палочки нарезаем кусочками и выкладываем четвертым слоем. Снова наносим слой майонеза. Практически каждый слой смазывается майонезом, так салат хорошо пропитается и станет нежным и сытным.
  • Сыр трем на мелкой терке и выкладываем пятым слоем на салатник.
  • Яйца отделяем желтки от белков. Белки трем на терке и равномерно выкладываем шестым слоем. Снова майонез.
  • Желтки растираем вилкой и посыпаем наш вкусный салатик. В этот раз обойдемся без майонеза.
  • Украшаем готовое блюдо слайсами красной рыбы, которые мы оставили заранее. Выкладываем в виде лепестков цветка.
  • В центр салата кладем красную икру. Немного украшаем рубленой зеленью и подаем к столу.

Совет!

Чтобы быстро и без слёзно очистить репчатый лук, рекомендуем разделить его на две половинки, а затем приступать к очистке и нарезке.

С нашей подборкой необычных салатов любой праздник станет еще лучше и веселее. Теперь вы не будете переживать, чем удивить и порадовать гостей. Веселых вам праздников!

Сказать спасибо за статью 1

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Ej-ka.net в ленте «Яндекса»

рецепт с фото и видео

Легкие салаты на праздничный стол подаются практически в любом доме. Салаты служат для разнообразия стола богатством вкусов. Приготовление нескольких салат обычно обусловлено целью угодить вкусовым предпочтением всех гостей. Если кому-то не понравится определённый салат, он может выбрать другой. Поэтому желательно вооружиться несколькими рецептами, которые в свою очередь должны быть легкими и с не дорогими ингредиентами.

Есть тип поваров, которые любят сосредоточить всю свою энергию приготовления пищи на главном блюде. Поэтому к условиям быстрого приготовления и минимальных затрат ингредиентов для салатов, прибавляется и то, что они должны быть универсальными – подходить к большинству главных блюд. Большинство из легких салатов не требуют подачи в теплом виде, поэтому они также не будут мешать приготовлению горючих блюд.

Многие салаты нуждаются в заправке соусом только перед подачей на стол. Это условие особенно обязательно к зеленым салатам.

Не обязательно искать редкие или дорогие ингредиенты для приготовления уникального салат. Хороший салат может стать звездой праздничного стола в любое время года. Например, такие продукты как цитрусовые, капустные и корнеплоды, находятся в лучшем состоянии с декабря по март, когда, казалось бы, не лучшее время для обилия овощей.

Легкий салат с беконом и яблоком на праздничный стол

Если хочется добавить обычному салату больше пикантности и изысканности, то добавление бекона может стать хорошим решением.

Ингредиенты:

  • Яблочный сидр — 2 стакана
  • Соль и перец
  • Бекон — 4 ломтика
  • Сыр Халлуми – 200 г
  • Винный уксус — 2 ст.л.
  • Красный лук — ½ шт.
  • Красное яблоко «Гала» – 1 шт.
  • Бессемянный виноград – 1 гроздь
  • Оливковое масло – 1 ст.л.
  • Руккола — 1 пучок

Приготовление:

В средней кастрюле смешайте сидр, соль и доведите до кипения. Уменьшите огонь и тушите 10 минут. После чего дайте настояться 5 минут.

Между тем, приготовить бекон в большой сковороде на среднем огне до хрустящей корочки. Переместить на бумажное полотенце.

Смешать все остальные жидкие ингредиенты и тушить на сковороде. Снова добавьте бекон. Добавьте сыр Халлуми и варите до золотисто-коричневого цвета, от 1 до 2 минут с каждой стороны. Переместите все на разделочную доску и нарежьте.

В миску взбить вместе уксус и 1/2 чайной ложки каждой соли и перца. Добавить лук и смешать. Добавьте яблоко, виноград и снова смешать.

Смешать все: соус, рукколу, бекон, и сыр Халлуми. Подавать сразу же после приготовления.

Легкий салат Рафаэлло на праздничный стол

Сытный салат имеет нарядный вид и подойдет как на праздничный стол, так и на семейный ужин.

Ингредиенты:

  • Мясо (филе) – 400 г
  • Яйца — 6 шт.
  • Сыр — 200 г
  • Маринованная луковица – 1 шт.
  • Майонез
  • Масло
  • Соль
  • Перец
  • Горчица
  • Чеснок – 1 шт.

Приготовление:

Сварить филе курицы. Обжарить грибы с репчатым луком. Яйца сварить и порезать. Сыр натереть на терке.

Выложить салат слоями, смазывая каждый слой майонезом: вареное филе, грибы с луком, корейская морковь, яйца, сыр.

Легкий салат из капусты на праздничный стол

Жареная цветная капуста и свежая капуста объединяются в рецепт салата, который полезен для поддержания здоровья сердца.

Ингредиенты:

  • Цветная капуста – 500 г
  • Оливковое масло первого отжима — 6 ст.л.
  • Салат
  • Лимонный сок — 1/4 cт.л.
  • Капусты — 1 пучок
  • Красный лук — ¼ шт.
  • Измельченный сыр фета — 1/3 cт.
  • Изюм- 1/3 cт.
  • Кедровые орехи — 1/3 cт.

Приготовление:

На большом ободном листе для выпечки смешать цветную капусту с овощным оливковым маслом и 1/8 чайной ложки соли и перца. Печь в духовке 25 минут.

В большой миске взбейте лимонный сок, оливковое масло и соль 1/2 чайной ложки. Смешайте капусту с соусом. Дайте постоять как минимум 5 минут.

В капусту добавьте приготовленную цветную капусту, лук, сыр Фета, изюм и поджаренные кедровые орехи. Тщательно смешайте.

Легкий салат без майонеза на праздничный стол

Данный салат украсит любой праздничный стол. Н сочетает в себе яичные блинчики, сочную куриную грудку, огурец, кабачок и маринад.

Ингредиенты:

  • Яйца – 3 шт.
  • Небольшая куриная грудка – 1 шт.
  • Огурца – 2 шт.
  • Кабачка — ¼ шт.
  • Луковица – 1 шт.
  • Зеленого салата — 3-4 листика
  • Растительного масла — 3 ст.л.
  • Соевого соуса — 3 ст.л.
  • Чеснока — 2-3 зубчика
  • Соль и перец

Приготовление:

Куриную грудку отварить и мелко порезать.

Луковицу обжарить на растительном масле.

Огурец порезать кубиками.

Салат порывать на мелкие листики.

Чеснок раздавить.

Кабачок порезать на кубики и обжарить.

Яйца отварить и порезать кубками.

Все ингредиенты перемешать.

Легкий салат с жареным фенхелем и креветками на праздничный стол

Подавайте этот ароматный, насыщенный белками салат на толстом ломтике тоста для большей изысканности.

Ингредиенты:

  • Лимона – 1-2 шт.
  • Цикорий «Радиккьо» — 1 шт.
  • Фенхель – 1 шт.
  • Красный лук – 1 шт.
  • Бекона — 6 ломтиков
  • Креветки – 100 г
  • Бальзамический уксус — 2 ст.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Листья петрушки — 1 пучок
  • Хлеба — 4 толстых ломтика
  • Манчестерский сыр – для украшения

Приготовление:

Нагрейте духовку до 250 градусов. Из 1 или 2 лимонов сжать 1,5 столовые ложки лимонного сока и отложить. Головку цикория «Радиккио» тонко нарезать. Тонко нарежьте 1 луковицу фенхеля, 1 красный лук и выложить на большой лист для выпечки. Сбрызнуть оливковым маслом, солью и перцем. Готовить 10-15 минут.

Приготовьте 6 кусочков бекона в большой сковороде до хрустящей корочки и переложите на бумажное полотенце. Пусть бекон остынет в течение нескольких минут, затем разрежьте на куски. Очищенные креветки смешать с солью и перцем.

Добавить креветки в сковородку и готовить на среднем огне на протяжении от 2 до 3 минут.

В большой миске взбейте вместе 2 столовые ложки бальзамического уксуса, 1,5 столовые ложки лимонного сока, 1 чайную ложку сахара, 1/4 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки черного перца. Смешать соус с нарезанным радиккио, обжаренными овощами, приготовленным беконом, креветками и 1 чашкой листьев петрушки.

Легкий салат из крабовых палочек на праздничный стол

Ни один праздник не обходиться без приготовления крабового салата. И это стало традицией, которую не хочется нарушать.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки —200 г
  • Куриные яйца – 3-5 шт.
  • Кукуруза, консервированная — 1 банка
  • Майонез — для заправки
  • Соль
  • Веточка укропа

Приготовление:

Отварить яйца, остудить и почистить. Нарезать мелкими кубиками, переложить в салатницу.

Крабовые палочки порезать кубиками и тоже переложить в салатницу.

Консервированную кукурузу добавить к яйцам и крабовым палочкам.

Заправить все майонезом, посолить по вкусу и хорошенько перемешать.

Легкий салат из свеклы, грибов и авокадо на праздничный стол

В этом здоровом салате загружены антиоксиданты, овощи, наполненные клетчаткой, и здоровые ненасыщенные жиры.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны – 4 больших шт.
  • Лимонный сок — 1/4 cт.л.
  • Оливковое масло — 3 ст.л.
  • Лук-шалот, мелко нарезанный – 1 шт.
  • Небольшая молодая капуста – 1 шт.
  • Очищенная свекла, нарезанная – 1 шт.
  • Авокадо, тонко нарезанные – 2 шт.

Приготовление:

На большом ободном листе для выпечки разложить шляпки и посыпьте солью 1/2 чайной ложки; печь при 250 градусах 20 минут.

Взбить лимонный сок, оливковое масло, лук-шалот и 1/4 чайной ложки каждой соли и перца; смешать половину с капустой, авокадо и свеклой. Все смешать и подавать с оставшимся соусом.

Легкий салат с сухариками и курицей на праздничный стол

Это становиться современной традицией праздничных столов не только в Европе.

Ингредиенты:

  • Помидоры – 3 шт.
  • Ветчина – 200 г
  • Куриное филе -1 шт.
  • Сыр – 200 г
  • Майонез
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Сухарики

Приготовление:

Филе и ветчину измельчить на кубики. Выдавить чеснок в порезанные помидоры. Смешать с майонезом. Сыр натереть на мелкой терке.

Выкладывать салат слоями, смазывая майонезом: куриное филе, ветчина, помидоры с чесноком, сыр.  Посыпаем сверху сухарями.

Легкий салат из лимонной руколы на праздничный стол

Завершите свой праздник этим быстрым и легким салатом.

Ингредиенты:

  • Лимон – 1 шт.
  • Сахар — 1/2 ч.л.
  • Рукколой — 1 шт.
  • Оливковое масло первого отжима — 2 ст.л.
  • Сыр пармезан

Приготовление:

Очистить лимон от кожуры и семян. Разделать лимон на мелкие кусочки и посыпать сахаром.

В большой миске смешать рукколу с маслом, лимонными дольками, соком, солью и 1/2 чайной ложкой грубо молотого черного перца. Аккуратно выложите пармезан. Немедленно подавайте.

Легкий салат «Нежность» с крабовыми палочками на праздничный стол

Очень недорогой салат для нежданных гостей. Подходит в качестве беспроигрышного варианта салата для праздника.

Ингредиенты:

  • Сыр — 100 г
  • Яблоко — 1 шт.
  • Лимонный сок — 1 ст.л.
  • Крабовые палочки — 240 г
  • Яйца — 5 шт.
  • Укроп — пучок
  • Майонез — 2-3 ст.л.

Приготовление:

Крабовое мясо потереть на терке в салатницу, смазать слой майонезом.

Сыр натереть на терке. Выложить слоем сверху, снова смазать майонезом.

Вареную морковь потереть и разместить следующим слоем, промазанным майонезом.

Вареные яйца потереть на терке, выложить сверху, также смазать майонезом.

При желании украсить салат яичными желтками.

Дать салату настояться в холодильнике 2-3 часа перед подачей.

Легкий салат «Моцарелла» с хрустящей свеклой на праздничный стол

Хрустящая свекла идеально сочетается с уксусом в этом салате.

Ингредиенты:

  • Свеклы – 1 шт.
  • Оливковое масло — 3 ст.л.
  • Огурец, нарезанный – 1 шт.
  • Редис, тонко нарезанный – 10 шт.
  • Руккола
  • Красное вино уксус — 3 ст.л.
  • Свежий сыр «Моцарелла»

Приготовление:

Разогреть духовку. В средней миске смешать очищенную и порезанную свеклу с 2 столовыми ложками масла и 1/4 чайной ложки соли; расположите в одном слое на 2 больших листа для выпечки. Запекть от 20 до 25 минут или до золотисто-коричневого цвета.

В большой миске смешать охлажденную свеклу с огурцом, редисом, рукколой, уксусом, ложкой масла и 1/2 чайной ложкой каждой соли. Украсит сверху сыром «Моцарелла».

Легкий салат «Версаль» на праздничный стол

Очень вкусный салат с ароматной ветчиной на любого праздника.

Ингредиенты:

  • Капуста пекинская — 500 г
  • Петрушка — пучок
  • Огурец — 1 шт.
  • Сыр — 150 г
  • Ветчина — 150 г
  • Майонез — 2 ст.л.

Приготовление:

Нарезать капусту и переложить в миску.

Ветчину нарезать соломкой.

Сыр натереть на терке.

Огурец нарезать соломкой.

Мелко нарезать петрушку.

В миску к капусте добавить ветчину, сыр, огурец и петрушку.

Все перемешиваем. Добавить 2 столовые ложки майонеза и окончательно перемешать.

Легкий стейк-салат с медово-лимонным соусом для праздничного стола

Жаренный на гриле филе со свежей рукколой и цветной капустой — звучит как лучший рецепт салата для праздника.

Ингредиенты:

  • Цветной капусты – 1 шт.
  • Оливковое масло – 2 ст.л.
  • Веточки розмарина – 2 шт.
  • Соль и перец
  • Бифштекс – 400 г
  • Свежий лимонный сок — 2 ст.л.
  • Мед
  • Пакет рукколы
  • Сушеная клюква

Приготовление:

Нагреть духовку.

Цветную капусту смешать с маслом, розмарином и 1/4 чайной ложки каждой соли. Запекать от 15 до 20 минут.

Между тем, нагреть большую чугунную сковородку на среднем огне. Смешайте стейк с оставшимся маслом. Жарить стейк до коричневого цвета от 2 до 3 минут на каждую сторону. Переложить стейк на разделочную доску и дать отдохнуть в течение 5 минут до тонкой нарезки.

Между тем, в большой миске взбить вместе лимонный сок, мед и 1/4 чайной ложки перца. Добавить клюкву, цветную капусту и нарезанный стейк. Аккуратно смешать.

Легкий салат «Настроение» на праздничный стол

Салат, как свежая альтернатива «Винегрету».

Ингредиенты:

  • Свекла вареная — 1 шт.
  • Капуста — 300 г
  • Перец сладкий — 0,5 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Лук — 0,5 шт.
  • Лимонный сок — 2 ст.л.
  • Масло подсолнечное

Приготовление:

Мелко нарезать капусту. Приправить солью и перемешать.

Нарезать сладкий перец, помидор, лук репчатый. Добавить все к капусте.

Добавить тертую вареную свеклу. Все перемешать.

Легкий измельченный салат из брюссельской капусты на праздничный стол

Легкий салат сочетает в себе тонко нарезанную брюссельскую капусту и приятный аромат соуса.

Ингредиенты:

  • Оливковое масло — 4 ст.л.
  • Лимонный сок — 3 ст.л.
  • Мед — 2 ч.л.
  • Сушеная клюква
  • Большое зеленое яблоко
  • Брюссельская капуста – 400 г
  • Поджаренный фундук

Приготовление:

В большой миске взбейте вместе оливковое масло, лимонный сок, мед и 1/4 чайной ложки каждой соли и перца. Добавьте клюкву. Разрежьте яблоко на тонкие кусочки.

Используя кухонный комбайн с самым тонким лезвием, нарезайте брюссельскую капусту. Перенесите ее в миску с яблоками. Добавьте фундук.

Соус к этому салату лучше готовить за 2 часа до приготовления самого салата.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

Вальдорфский салат — рецепт вкусного праздничного гарнира!

Несмотря на то, что Вальдорфский салат вкусен в любое время года, он всегда был праздничным гарниром в моей семье, сколько я себя помню. Сегодня я делюсь семейным рецептом этого обязательного праздничного блюда.

Вальдорфский салат

Да, друзья, сегодня мы придерживаемся старой школы с этим классическим рецептом гарнира, которому уже более 100 лет. В моей семье это блюдо стало праздничным, и его подают каждый День Благодарения и Рождество.Я очень рад, что могу поделиться этим с вами сегодня.

Еще раз ко мне присоединились мои друзья-блогеры «Вкусы сезонов». На этой неделе мы все делимся рождественским гарниром. Итак, если вы хотите разнообразить свое праздничное меню или просто хотите попробовать что-то новое, обязательно ознакомьтесь со всеми рецептами, которые я привел в конце этого поста.

Что в салате Вальдорф?

Приведенный ниже рецепт — это тот рецепт, который моя семья использовала в течение многих лет.Я провел небольшое онлайн-исследование, и, хотя некоторые рецепты различаются, стандартные ингредиенты для салата Вальдорф включают:

  • яблоки
  • виноград
  • сельдерей
  • грецкие орехи
  • зефир
  • заправка на майонезной основе

Если вы никогда раньше не ели вальдорфский салат, это могло бы показаться действительно странным сочетанием ингредиентов, но это действительно прекрасное сочетание вкуса и текстуры.

Почему он называется «Вальдорфский салат»?

Я уверен, что многие из вас слышали о знаменитом отеле Waldorf-Astoria в Нью-Йорке.Ну вот откуда оно и получило свое название. Рецепт появился здесь еще в 1896 году, когда он был создан и подан на благотворительном балу в честь детской больницы Святой Марии.

Как приготовить вальдорфский салат?

Вам повезло, потому что сегодняшний рецепт очень сложен. По сути, вы просто бросаете все в миску, сильно перемешиваете и затем охлаждаете на несколько часов. Это оно.

Однако позвольте мне рассказать вам об этом. (Полный список ингредиентов и инструкции доступны в карточке рецептов для печати в конце этого поста.)

В большую миску добавьте яблоки, виноград, сельдерей, грецкие орехи и мини-зефир.

В небольшой миске приготовьте заправку, взбивая майонез и жирные сливки для взбивания.

Вылейте заправку на яблочную смесь и перемешайте до однородного состояния. Перед подачей на стол поставьте в холодильник минимум на 2-3 часа.

Вы действительно хотите, чтобы этот салат постоял в холодильнике на несколько часов перед подачей на стол.Заправка немного разрушает зефир, что помогает добавить сладости заправке, которая действительно очень вкусная.

И все, друзья мои! Я сказал вам, что это простой рецепт. Еще одна вещь, которая мне нравится в этом вальдорфском салате, — это то, что чем дольше он сидит, тем лучше становится. Это один из моих любимых остатков еды, так как на следующий день после праздничного обеда он еще лучше.

Если вы никогда раньше не ели вальдорфский салат, надеюсь, вы попробуете этот рецепт.Хотите еще праздничных гарниров? Обязательно ознакомьтесь с рецептами моих друзей-блогеров, на которые я ссылаюсь ниже.

Наслаждайтесь!

Вкус сезона Рождественские гарниры:

Картофель с чесноком и зеленью от Ella Claire & Co. | Пикантный хлеб с травами и сыром Французский загородный коттедж | Запеченная в духовке кукуруза от Anderson + Grant

Картофельное пюре, сделанное вручную на ферме | Жареная брюссельская капуста с клюквой от Freutcake | Вальдорфский салат от Inspired by Charm

Любите этот рецепт и хотите еще?
Присоединяйтесь к списку рассылки IBC, чтобы получать все мои рецепты, проекты и идеи прямо на ваш почтовый ящик! Надеюсь, вы также присоединитесь ко мне в социальных сетях, чтобы получать ежедневные обновления и закулисные обзоры моей работы и приключений.

Свяжитесь с Майклом! Instagram // Facebook // Pinterest // Twitter

Вы пробовали этот рецепт? Подпишитесь на меня в Instagram, затем поделитесь СВОИМ блюдом с #myIBC и отметьте @inspiredbycharm. Приятно наблюдать, как люди используют рецепты от IBC.

Рецепт Вальдорфского салата:

Вальдорфский салат

Вы приготовили этот рецепт? Оставьте отзыв!

Курс: салат, гарнир

Кухня: американская

Ключевое слово: рождество, праздник, салат, день благодарения, вальдорф

Порций: 8 человек

Время подготовки 20 минут

Время охлаждения 3 часа

Несмотря на то, что Вальдорфский салат вкусен в любое время года, он всегда был праздничным гарниром в моей семье, сколько я себя помню.Сегодня я делюсь семейным рецептом этого обязательного праздничного блюда.

  • 3 чашки очищенных и нарезанных яблок — (я использовал McIntosh)
  • 1 стакан разрезанного пополам винограда — (я использовал фиолетовый виноград)
  • 1 стакан нарезанного кубиками сельдерея
  • 1/2 стакана нарезанных грецких орехов
  • 1 1/2 стакана мини-зефира
  • 1/4 стакана майонеза
  • 1/4 стакана жирных сливок
  • В большую миску добавьте яблоки, виноград, сельдерей, грецкие орехи и мини-зефир.

  • В небольшой миске создайте заправку, взбивая майонез и жирные сливки для взбивания.

  • Вылейте заправку на яблочную смесь и перемешайте до однородного смешивания. Перед подачей на стол поставьте в холодильник минимум на 2-3 часа.


Калорий: 190 ккал • Углеводы: 19 г • Белки: 2 г • Жиры: 13 г • Насыщенные жиры: 3 г • Холестерин: 13 мг • Натрий: 66 мг • Калий: 157 мг • Клетчатка: 2 г • Сахар: 14 г • Витамин A: 204 МЕ • Витамин C : 3 мг • Кальций: 22 мг • Железо: 1 мг

Праздничный салат

Состав

2 лимона, сок, плюс 1/2 лимона

1 чайная ложка морской соли

1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца

Оливковое масло первого холодного отжима, 90 мл

Бельгийский эндивий, 5 средних голов, с обрезанными концами и нарезанными кругами диаметром 1 дюйм

1 зеленое яблоко среднего размера, очищенное от кожуры, очищенное от сердцевины и нарезанное кубиками диаметром 1 дюйм

230 г сыра Грюйер без кожуры и нарезанного кубиками диаметром 1 дюйм

1/2 авокадо, нарезанное кубиками диаметром 1 дюйм

2 столовые ложки сушеной клюквы или семена 1 небольшого граната

100 г размороженных зерен кукурузы или 1/2 кукурузных початков, приготовленных с удаленными зернами

Классическое меню на День Благодарения (+ список покупок!) |

A Классическое меню на День благодарения с индейкой, картофельным пюре, начинкой и домашними булочками.Я также включил советы по приготовлению каждого рецепта заранее, а также список покупок, которые помогут вам максимально использовать свой праздник Дня Благодарения.

Не пропустите все мои рецепты на День Благодарения ЗДЕСЬ!

Я был ТАК рад поделиться со всеми вами этим особенным планом питания на День Благодарения! На нем не только написаны мои любимые проверенные и проверенные рецепты ужина на День Благодарения, но я потратил время на то, чтобы подробно рассказать, как приготовить каждый рецепт заранее, и включил список покупок из продуктового магазина! Я искренне надеюсь, что это поможет вам без стресса, но все же вкусный праздничный ужин!

1.Легко, без суеты, индейка на День благодарения

Легко, без суеты, на День благодарения, индейка

Надежный рецепт индейки на День благодарения, который сочетает в себе весь вкус и сочность, которые вы ожидаете от идеальной жареной индейки, без стресса! Пошаговые инструкции, как приготовить идеальную индейку.

Ознакомьтесь с этим рецептом

«После 30 с лишним лет приготовления индейки гораздо более трудоемким способом, мы решили попробовать ваш рецепт. Огромный хит! Действительно без стресса и абсолютно вкусно. Мы сделали это в точности по вашему рецепту, вплоть до того, что положили птицу на подстилку из нарезанных овощей, потому что не смогли найти решетку для жарки.Мы будем делать это снова! Спасибо за все полезные советы ».

Советы по ремонту;

  • Дайте индейке время оттаять. Хорошее практическое правило — оставить в холодильнике за один день навсегда 5 фунтов индейки. Я всегда даю себе лишний день на всякий случай.
  • Приготовьте масло с травами в соответствии с инструкциями и храните его в холодильнике.
  • Нарежьте овощи и положите их в холодильник для быстрой сборки.

2.Идеальное картофельное пюре

Картофельное пюре

Идеальное сливочное, воздушное и ароматное картофельное пюре!

Ознакомьтесь с этим рецептом «Это было ЛУЧШЕЕ картофельное пюре, которое я когда-либо делал. Я действительно думаю, что твои советы имели значение. Сварить картофель целиком и использовать миксер — отличный совет! Спасибо за рецепт! »

Советы по приготовлению:

  • Добавьте немного молока, чтобы они были действительно мягкими и не слишком густыми. (Картофель впитает влагу в состоянии покоя.Выложите смесь ложкой в ​​форму для запекания или большую посуду. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1-2 дня.
  • Для разогрева: выньте из холодильника за 1 час до выпекания. Попробуйте и добавьте дополнительные приправы или молоко, чтобы они были мягкими и мягкими. Выпекать под крышкой при температуре 350 градусов 20-30 минут или до тепла. Вы также можете разогреть их в кастрюле на плите или в микроволновой печи.

3. Соус с индейкой

Соус с индейкой

Домашний соус с индейкой — это просто и очень вкусно.Пришло время использовать потроха внутри индейки или курицы и приготовить из них этот восхитительный рецепт соуса из потрохов!

Ознакомьтесь с этим рецептом «Лучшая подливка, которую я когда-либо делал, и это было так же просто, как использовать пакет. Спасибо за четкие инструкции ».

Советы по переделке:

  • Приготовьте подливку, как указано. Дайте ему остыть и храните накрытым в холодильнике до 2 дней.
  • Чтобы разогреть, перелейте его в кастрюлю и добавьте пару столовых ложек куриного бульона или воды, чтобы он стал разбавленным (насколько вам нравится тонкая / густая смесь).Нагрейте его на среднем слабом огне, пока он не прогреется (около 15 минут).

4. Домашние роллы

Лучшие домашние роллы

ЛУЧШИЕ мягкие и пушистые домашние Обеденные роллы рецепт! Наслаждайтесь домашними роллами в любой день недели, но особенно на День Благодарения и праздники! T

Посмотрите этот рецепт «Ваши роллы потрясающие! Я приготовила их на День Благодарения, и теперь это мой любимый рецепт роллов. Я удвоил партию, чтобы у нас было много.Мне нравится, как они развернуты — гораздо более однородные, чем форма полумесяца. Отлично! »

Советы по приготовлению:

  • Сделайте тесто для рулетов, накройте и поставьте в холодильник на ночь. Тесто полностью поднимется за ночь. Утром просто следуйте рецепту, начиная с вырубки и придания формы тесту.
  • Чтобы заморозить домашние булочки, сначала испеките их в соответствии с инструкциями и дайте им полностью остыть, затем поместите булочки в пакет для замораживания на галлон и храните в течение 1 месяца.Когда они будут готовы к употреблению, просто вытащите их из морозильной камеры и дайте им остыть до комнатной температуры перед едой или поставьте один в микроволновую печь на несколько секунд и подавайте теплым.

5. Традиционная начинка на День Благодарения

Лучший рецепт начинки на День Благодарения

Этот ВКУСНЫЙ традиционный рецепт начинки — самый простой прием пищи на День Благодарения, может быть приготовлен заранее и включает в себя пошаговые фотографии и видео.

Ознакомьтесь с этим рецептом «Я попробовал этот рецепт перед большим днем, и он был оооочень хорош.Я использовал метод духовки, чтобы высушить свои панировочные сухари (я купил сытный белый хлеб в магазине Great Harvest), и я не мог поверить, насколько это было легко и вкусно. Никогда больше не использовать плиту 🙂 … ну, по крайней мере, на День Благодарения.

Советы по приготовлению:

  • Приготовьте начинку за 1 день, но не запекайте ее (кладите ее в форму для запекания или в холодильник с застежкой-молнией). Это позволяет ароматам осесть. Перед трапезой в День Благодарения запекайте начинку при температуре 35oF в течение 30 минут.

Распечатать список покупок

Дополнительные (предварительные) стороны благодарения:

Запеканка из сладкого картофеля
Запеканка из сладкого картофеля

Традиционная запеканка из сладкого картофеля с коричневым сахаром и пеканом — мой самый любимый гарнир на День Благодарения!

Ознакомьтесь с этим рецептом «В этом году мне поручили приготовить сладкий картофель. Сделал это, и все полюбили его!

Восхитительный рецепт восточного салата из проросших семян

Распечатать

Заправка в китайском стиле для этого яркого гарнира с пикантными тонами имбиря и кинзы, дополняет свежий вкус проросших бобов и семян, яблока и овощей.

Быстрый рецепт восточного салата из проростков

  • Время приготовления: 10 минут.
  • На 4 порции.

Состав:

Салат

  • 1 морковь
  • 1 стебель сельдерея
  • 1 большое яблоко
  • 250 г (1 ст) ростков маша
  • 250 г (1 куб. ) проросшие семена подсолнечника
  • 250 г (1 в) проростки люцерны

Заправка

  • 15 мл (1 столовая ложка) сока лайма
  • 15 мл (1 столовая ложка) мелко нарезанной свежей кинзы
  • 30 мл (2 столовые ложки) ) рапсового масла
  • 2 мл (1/2 чайной ложки) поджаренного кунжутного масла
  • 2 мл (1/2 чайной ложки) легкого соевого соуса
  • 5 мл (1 чайная ложка) тертого свежего имбиря
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции:

  1. Разрежьте морковь на 3 части.Длина 5 сантиметров (1 1/2 дюйма). Нарежьте тонкими продольными ломтиками, затем нарежьте очень тонкими спичками. Нарезать сельдерей спичками такого же размера, как и морковь.
  2. Яблоко вырежьте сердцевиной и разрежьте на 8 клиньев, затем нарежьте тонкими ломтиками крест-накрест, чтобы получились веерообразные части.
  3. Смешайте морковь, сельдерей, яблоко, ростки маша, семена подсолнечника и ростки люцерны в миске.
  4. Чтобы приготовить заправку, взбейте все ингредиенты, приправив солью и перцем по вкусу.
  5. Полить салат заправкой, хорошо перемешать, чтобы он равномерно покрылся, и подавать.

Информация о питании

  • Пророщенные бобы и семена являются хорошим источником витамина С и фолиевой кислоты, а также некоторых фитохимических веществ, включая лютеин, кумарины и ксантофиллы.

Каждая порция содержит:

  • Основные питательные вещества: 320 калорий, 230 калорий из жира, 26 г жира, 3 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров, 10 г белка, 19 г углеводов, 7 г клетчатки, 55 мг натрия.
  • Питательные вещества для артериального давления: 12 мг витамина C, 142 мг магния, 44 мг калия, 61 мг кальция.

Умные замены, которые стоит попробовать!

  • Если у вас нет времени на выращивание бобов и семян, можно использовать ростки, купленные в супермаркетах и ​​магазинах здорового питания. Ищите пакеты со смесями, такими как проросшие бобы адзуки, чечевица и нут.
  • Чтобы салат стал более плотным и легким в качестве основного блюда, замените ростки маша проросшей зеленой или коричневой чечевицей и добавьте 250 г нарезанного кубиками твердого тофу.

Запомните этот рецепт и подавайте этот салат в качестве полезного гарнира или легкого блюда, которое понравится всей семье.

Национальная реклама на платформе Mediative.com. Желтые страницыTM, Walking Fingers & DesignTM, YP.caTM, Find. & DesignTM, YellowPages.caTM, Canada411TM и YP ShopwiseTM являются товарными знаками Yellow Pages Digital & Media Solutions Limited в Канаде. Все остальные товарные знаки являются собственностью соответствующих владельцев. Авторские права © 2018 Yellow Pages Digital & Media Solutions Limited.Все права защищены.

20 вкусных рецептов консервированных моллюсков

Мудрый выбор хлеба

Консервы из моллюсков часто упускаются из виду, когда речь идет о доступных и вкусных блюдах из морепродуктов … и пора это изменить. Это нежирное лакомство из морепродуктов можно добавить к классическим блюдам или стать звездой собственного закуска.Так что отправляйтесь в местный продуктовый магазин, купите консервированных моллюсков и поэкспериментируйте с этими 20 восхитительными рецептами этого уникального и вкусного протеина! (См. Также: 70 вкусных рецептов креветок)

1. Паэлья

Выбираете ли вы полную паэлью или уменьшенную версию, вы можете использовать консервированные моллюски, чтобы снизить стоимость, но не вкус. Естественная кислотность моллюсков хорошо сохраняется в консервированном виде, поэтому не думайте, что вы обманываете кого-то из-за хорошей паэльи, если используете консервированные моллюски.

2. Пицца

Да, я разрешаю положить в пиццу консервированных моллюсков… на самом деле, я поощряю это! С добавлением моллюсков отлично подходят белый или красный соусы, хотя в обоих случаях я бы посоветовал вам сделать пиццу простой. Для красного соуса используйте овощи или сыр, а для белого соуса вы можете использовать только моллюски, моллюски и грибы или моллюски и перец. Рецепт белой пиццы с моллюсками от Eating Well — особенно хороший рецепт для начала.

3.Севиче

Простая классика. В этом простом рецепте севиче используются консервированные молодые моллюски, повседневные приправы и свежий зеленый лук, чтобы создать очень изысканное блюдо без особых затрат и денег. Подавать с салатом или вкусным хрустящим кусочком хлеба. Ням!

4. Вон тонны сливочного сыра

Тонны вон прекрасны, но вы можете сделать их еще лучше (и сложнее!), Добавив несколько консервированных моллюсков для лучшей текстуры и более сердечного вкуса. В этом рецепте «выигранный тон» сливочного сыра также используются водяные каштаны, хотя они не являются обязательными, если вы хотите, чтобы текстура была более гладкой, чем крупной.

5. Похлебка из моллюсков

Сливочный суп из моллюсков — отличный способ искусно использовать эти консервированные моллюски. Трудно испортить похлебку, поэтому, если вы новичок в похлебках и приготовлении блюд с моллюсками, этот рецепт может вам подойти. Он также включает сыр и бекон для большей глубины вкуса.

6. Салат из холодных моллюсков

Отличное блюдо для дня, проведенного на пляже. Вы можете заменить консервированных моллюсков свежими в холодном салате из моллюсков и по-прежнему иметь прекрасную легкую летнюю тарелку.В этом рецепте холодного салата из моллюсков тоже используются крабовые ножки, но вы также можете использовать крабовые имитации.

7. Соус Альфредо

Консервы из моллюсков отлично подходят для кремовой основы (например, суп из моллюсков), так что выведите свой соус Альфредо на новый уровень, добавив в смесь несколько моллюсков. Этот рецепт соуса из белых моллюсков прост и ароматен.

8. Фаршированные грибы

В этом рецепте фаршированных грибов мастерски используются консервированные моллюски, благодаря чему землистость гриба и соленость моллюска дополняют друг друга.Однако вы можете порезать немного масла, если хотите сделать более здоровую версию, и можете отказаться от белого сухого вина, если хотите. (См. Также: 6 простых закусок из морепродуктов)

9. Рис и моллюски

Рис, обжаренный с моллюсками, помидорами, белым вином и чесноком, демонстрирует приятную консистенцию и соленое послевкусие моллюсков, не теряя при этом много денег. В этом рецепте из риса и моллюсков вино и куриный бульон являются ключами к аромату.

10. Моллюск Дип

Соус из шпината, сальса, гуакамоле… Соусы для вечеринок могут показаться немного излишними.Выделитесь на вечеринке, попробовав это горячее блюдо из моллюсков, которое отличается от обычных праздничных блюд.

11. Мусс из моллюсков

Отправьте своих моллюсков на территорию ретро-кулинарии с прекрасным муссом из моллюсков! Этот легкий и ароматный мусс идеально подходит для вечеринок «Безумцы» или любого приключенческого события, его можно есть кусочками или с вашим любимым крекером. (См. Также: 10 экономных классных закусок)

12. Оладьи из моллюсков

Эти оладьи из моллюсков пользуются огромным успехом на вечеринках.Рецепт может показаться кому-то немного амбициозным, но результат — вкусные, легкие, но при этом сытные оладьи. Получите еще больше удовольствия, сочетая оладьи с кремом из укропа, свежим лаймом и острым соусом.

13. Рамекин запеченные моллюски

Попробуйте нарезанных запеченных моллюсков, подаваемых в формочки, и приготовьте запеченных моллюсков в элегантности и изысканности, которые не часто присутствуют в соусе. Конечно, вы можете потерять формочки, если хотите сделать большую партию!

14. Суфле из моллюсков и кукурузы

Консервированные моллюски со свежей кукурузой — отличное сочетание, сочетающее в себе сладкие и соленые нотки для отличного закуска или гарнира.Это суфле из моллюсков и кукурузы добавляет сливочный оттенок вкусовому профилю моллюсков и кукурузы.

15. Запеканка из морепродуктов

Устали от повседневных запеканок, но у вас нет кучи денег на эксперименты? Включите консервированные моллюски! В запеканке с моллюсками и лапшой Cooks.com используются традиционные ингредиенты для запеканок (например, картофельные чипсы, лапша и грибной суп), а из них получается прекрасная запеканка из морепродуктов, наполненная и ароматная.

16. Морепродукты Чоппино

Это изысканное, ароматное блюдо из морепродуктов может принести вам немного денег, поэтому вполне нормально (и рекомендуется) заменить консервированных моллюсков свежими.В этом рецепте используется много свежих морепродуктов с консервированными моллюсками и помидорами, поэтому вы можете насладиться вкусной едой, не нарушая при этом денег.

17. Тайский стир-фри

Консервы из моллюсков — это творческий способ добавить немного белка в жаркое по-тайски, особенно в жаркое, которому может потребоваться немного соли, чтобы разрезать сладкое. В этом рецепте жаркого с использованием множества аутентичных тайских ингредиентов и морепродуктов для идеального тайского укуса. Замените консервированные моллюски их морепродуктами, и вы сможете немного снизить стоимость этого блюда!

18.Спагетти

Возьмите традиционную лапшу для спагетти с маслом и сделайте ее еще более вкусной, добавив в рецепт спагетти моллюсков в их соке. В Mom’s Kitchen Handbook есть особенно вкусный и простой рецепт моллюсков и спагетти, который понравится как придирчивым едокам, так и ценителям пасты.

19. Моряк-моллюск

Это острое блюдо — традиционный испанский вариант супа из моллюсков, демонстрирующее сочную текстуру моллюсков. Попробуйте этот популярный рецепт AllRecipes Sailor Clams или импровизируйте с мясным бульоном, специями и вином.

20. Рулетики с сыром и моллюсками

Блюдо покажется дорогим и вкусным. Булочки с сыром из моллюсков — отличная закуска без суеты или завершение шведского стола на небольшой вечеринке. Можно добавить больше или меньше сыра по вкусу.

Еще не вдохновили? Расскажите нам о любых отличных рецептах консервированных моллюсков, которые должны войти в список!

Понравилась статья? Приколи это!

5 рецептов идеального праздничного обеда

Хотя курортный сезон, безусловно, самое прекрасное время года, он также может быть одним из самых напряженных.Позвольте нам здесь, в Hellmann’s, вычеркнуть одну задачу из вашего списка дел и составить идеальное праздничное меню. От потрясающей закуски до сладкого финала — эти вкусные и праздничные рецепты удивят и порадуют гостей, а вы сделаете их похожими на праздничного суперхозяина. Так что перестаньте гадать, что вам подать, и позвольте маленькому ресторану Hellmann’s превратить праздничный прием в вашу самую вкусную еду.

1. Запеченный луковый соус Видалия

Начните свой идеальный праздничный обед с кремового и сырного блюда, которое понравится публике.Подавайте наш легкий в приготовлении Baked Vidalia Onion Dip с вашими любимыми соусниками, такими как крекеры, чипсы из тортильи или ломтики багета, и наблюдайте, как ваши гости окунаются с удовольствием.

2. Салат из авокадо и семян граната

Наш Салат с авокадо и семенами граната настолько же вкусен, насколько и праздничен. Это красно-зеленое блюдо приготовлено из авокадо, шпината, граната, кедровых орехов и других полезных ингредиентов, которые сделают праздник вкусным и питательным.

3. Говяжья грудинка

:

Сделайте праздничный ужин незабываемым. Наш рецепт сочной говяжьей грудинки натирается настоящим майонезом Hellmann’s и готовится в крепком пиве, чтобы раскрыть великолепный мясной вкус и сделать всю семью счастливой и сытой.

4. Запеканка из сладкого картофеля в медовой глазури

:

Для стороны, которая может просто привлечь внимание, попробуйте простую и классическую запеканку из сладкого картофеля в медовой глазури .С легкой ноткой сладости, которая хорошо сочетается с любым основным блюдом, это блюдо заслужит место на тарелке каждого.

5. Пирог с яблочно-ореховой крошкой

:

Сохраните самое сладкое напоследок! Настоящий майонез Hellmann — секретный ингредиент этого восхитительного пирога с яблочно-ореховой крошкой , но мы не сочли бы его полноценным без шарика ванильного мороженого Breyers.

.

Вкусные праздничные закуски: 👌 Оригинальные закуски, 226 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Закуски на праздничный стол

Закуски и салаты – едва ли не самая важная часть праздничного стола. Оливье и селедка под шубой, конечно, безусловные хиты, самые что ни на есть новогодние закуски – ну какой без них Новый год! Но ограничиваться такой «классикой жанра» нам кажется странно.
Отличная идея для закусок на праздничный стол – мини-рулеты: их и делать просто, и есть удобно. Причем «крутить» такие рулетики можно практически из всего: их сыра и лаваша, из семги и цукини (из цукини получаются тонкие гибкие слайсы, если резать их вдоль обычной овощечисткой), из сыра и рыбы, из кусочков печеной тыквы и ветчины.
Не менее замечательная идея для праздничного меню – что-нибудь нафаршировать. Фаршировке поддается все, из чего можно вынуть родное содержимое и заменить его какой-нибудь хитроумной начинкой: лук, яйца, помидоры, цуккини и баклажаны. В качестве начинки может быть практически что угодно, превращенное в фарш или пюре: грибы, яичный желток с сыром, сыр с чесноком или зеленью, креветки, маслины. ..


Самые популярные закуски к новогоднему столу :

Селедка под шубой
Заливное и холодец

Новогодние рецепты:
Салаты
Пироги с капустой, мясом, грибами. Кулебяки
Мясные блюда
Рыбные блюда
Сладкие пироги
Вкусные подарки
Новогодние десерты
Новогодние напитки

Постный новогодний стол

Кулинарное видео: мясной рулет, штрудель, кассата, ягодный пирогяблочный пирог, шоколадно-имбирный кекс, как варить кальмара
 

Закуски как приготовить с фото пошагово

Праздничные закуски с фото, закуски к праздничному столу, закуски для фуршета.

Вы ищите простой, вкусный и полезный перекус на завтрак, обед или ужин? Тогда я предлагаю хрустящие тосты со сливочным гуакамоле и свежеобжаренными чесночными грибами. Обещаю, что это супер вкусно! Вы знаете, что грибы очень богаты белком, а также содержат большое количество меди, фосфора, витаминов…

Наступление Нового года с каждым днем становится ближе. Уверена, что многие хозяйки уже начали продумывать новогоднее меню. И конечно, такими салатами как оливье, мимоза, с ананасом и курицей, крабовыми палочками и кукурузой сейчас точно никого не удивишь. Многие хозяйки предпочитают любимую классик…

Решил тоже попробовать свои силы в кулинарных конкурсах, и поскольку на сайте есть конкурс с открытой тематикой, решил выставить на всеобщую оценку одно из любимых моих блюд – мини-пиццы на батоне. Надеюсь, что опытные кулинары и повара строго меня не засудят. Очень простая, быстрая в приготовлении …

Этот иностранный рецепт привлек мое внимание по разным причинам. Начну с того, что селедку я солю сама много-много лет.  Делилась своими способами с читателями нашего сайта. Этот рецепт мне понравился своей неординарностью – берется соленая селедка, и вкус ее изменяется, благодаря маринаду. Так я не…

Здравствуйте! Хочу рассказать о закуске, которую я готовлю почти через день. Тарелка вегетарианца или ПП закуска может быть как отдельным блюдом, так и гарниром. Я часто готовлю к основному блюду. Очень вкусно и полезно. В тарелке самые обычные овощи и айва, много клетчатки. Обычно осенью мы тушим а…

Рецепт “Равиоли из капусты кольраби с начинкой из орехов кешью” привлек мое внимание не только внешним видом, но и интересом к его составу. Мы привыкли, что равиоли представляют собой макаронные изделия с начинкой. А в данном блюде равиоли можно назвать «аля-равиоли» или как говорит сам …

Скоро Новый год. Хотя возникшая в нашей стране, как в принципе и во всем мире, ситуация, наверное, нынче исключит массовые новогодние мероприятия и собрания большими компаниями. Но в кругу семьи все равно будут встречать этот праздник большинство. Поэтому праздничный стол не отменяется. И уже пора п…

Нут выращивали на Ближнем Востоке более семи тысячелетий назад. В античные времена нут становится уже довольно популярной едой в Греции, Древнем Риме. Часто его готовили жареным в оливковом масле и подавали с сыром. Известно упоминание об этой бобовой культуре в “Илиаде” Гомера. Нут, его…

Водоросли нори и сыр на сковороде превращаются в “рыбку”. Когда впервые ела это блюдо в гостях, то не поняла из чего приготовлено. Вроде и не рыба на вид, но запах и вкус напоминают именно ее. Какое же удивление у меня было, когда узнала ингредиенты. Иногда готовлю по вегетарианскому рец…

Вегетарианство практикуется не одно тысячелетие, в основном индуистами и буддистами. В Европе с ним познакомились значительно позднее – около 170 лет назад. В России вегетарианство было распространено среди монахов. Приверженцем такого питания был и Лев Толстой. Известно, что первое общество в…

Закуски (1795 рецептов с фото)

Закуски на Праздничный Стол (10 Самых Вкусных Рецептов) |

Рецептики от спонсоров

Приветствую, друзья. Сегодня у меня очень вкусная тема, я расскажу, какие можно сделать закуски на праздничный стол, рецепты с фото заставят вас повторить все, изысканные, простые, оригинальные и вкусные блюда украсят ваш стол, а гости останутся в восторге.

Готовясь к празднику, мы начинаем придумывать, искать в интернете и скачивать варианты блюд, вкусные рецепты и желательно, чтобы они не были сложными. Не все хозяйки любят проводить много времени за плитой, запекая мясо, либо у стола нарезая салаты, а вот закуски это самый простой вариант для праздничного и повседневного стола.

Рекомендую: Что приготовить на ужин быстро и вкусно

Сегодня я вас порадую интересными и несложными закусками к праздничному столу, постараюсь максимально понятно сделать описание, приложить фото и раскрыть несколько секретов.

Рецепты вкусных закусок к праздничному столу

Каждая хозяйка пытается приготовить самые вкусные закуски на праздничный стол, собирая рецепты с любых источников и чтобы облегчить ваши старания, предлагаю ознакомиться с несколькими вариантами блюд, которые можно подать на стол к празднику и торжеству.

Яйца фаршированные тунцом консервированным

Продукты:

  • 6 отварных яиц.
  • Перья зеленого лука.
  • Баночка консервированного тунца.
  • 2 ложки майонеза.
  • Оливки и маслины без костей.
  • Свежий огурец.
  • Листья салата и укропа.
  • Перец и соль.

Как приготовить:

Вареные яйца надо поделить ножом пополам, достать желтки, сложить их в отдельную миску, перемять вилкой.С банки слейте рассол, кусочки консервы должны быть без лишней жидкости. В глубокой тарелке смешайте желток и консерву.

Добавьте в массу резаный лук, молотый перец и несколько ложек майонеза.

Тарелку устелите листьями салата, чайной ложкой наберите смесь, выложите ее в половинку белка. Смотрите на фото, желток с тунцом должен лежать с бугорком.

Разрежьте оливку на две части, только так, как показано на очередном пошаговом фото. Половинки должны быть разными, одна больше, вторая меньше.

Большую половинку поделите на 4 полуколечка. Такую же работу проделайте с маслинами.

На досточке сложите мозаику из маслин и оливок, затем переместите ее на яйцо.

Разделите зеленый огурец напополам, сделайте полукольца, а затем их снова поделите пополам.

Полученные четвертинки вставьте по бокам туловища пчелки. От веточки укропа отделите зелень, отломите небольшие палочки и вставьте их перед туловищем, это будут усики. Смотрите, какой это замечательный рецепт, да с такими поэтапными и аппетитными фото.

Не забудьте красиво украсить блюдо, на котором располагаются закуски, посыпьте края колотым орехом, зеленью или выстелите дно листьями салата. Я стараюсь каждую тарелку оформлять разными способами.

Канапе на шпажках на праздничный стол

Продукты, которые понадобятся для этого торжественного блюда, показаны на фото.

Сыр и огурец надо нарезать на толстые ломтики.От пластикового шприца отрежьте край, как показано на картинке. Шприц используйте как 20 кубовый.

Продавите им сначала мясо, а затем и остальные продукты.

Посмотрите на фото, там указана очередность.

Теперь возьмите шпажок, проткните им маслину и вставите по центру в шприц.

Выдавите со шприца продукты, разместите закуску на тарелке.

Надеюсь, вам понравились рецепты красивых вкусных закусок на праздничный стол, если возникли вопросы, можете их опубликовывать в комментариях.

Праздничный стол с холодными закусками

Преимущество таких блюд заключается в том, что их не надо подогревать во время мероприятия, а это, пожалуй, хороший плюсик. Если у нас дома намечается торжество вечером, я уже с обеда делаю холодные закуски на праздничный стол, даже из мяса и сыра, в холодильнике им ничего не будет, а чтобы не заветрелось и не потемнело, накрываю сверху пленкой или тарелкой.

Крабовые палочки фаршированные сыром

В глубокую чашку поместите два соленых сырка либо плавленый сыр для бутербродов. В эту миску добавьте 4 вареных яйца, вилкой все перемешайте до однородной консистенции. Туда же выдавите несколько зубчиков чеснока, посыпьте укропом или петрушкой, душистым перцем.

К этой массе добавьте 1-2 ложки сливочного майонеза, тщательно перемешайте вилкой.

Разверните охлажденные крабовые палочки, поверх положите сырную массу, закрутите палочку в исходное положение.

Проделайте такую процедуру со всеми палочками, затем острым ножом порежьте на дольки. Разрезать советую под углом, как показано на фото.

Выложите в плоскую тарелку закуску, посыпьте зеленью и можете смело подавать к столу.

Если к вам внезапно решили нагрянуть гости, тогда рекомендую быстрые холодные закуски на стол, их можно сделать разными способами и подать в разных вариантах, например бутерброды либо те же составляющие, только на шпажках.

Сырные палочки к пиву

Возьмите обычный армянский лаваш, разверните его, поделите ножницами на прямоугольники. На край такой полоски положите кусочек плавленого сыра, его можно немного примять вилкой, сверху посыпать петрушкой по желанию.

Сверните лаваш с сыром в рулет, обжарьте с двух сторон в масле на сковороде.

Этот быстрый и простой вариант закуски любят кушать мужчины с пивом, советую попробовать.

Ну, кто не любит простые  и оригинальные холодные закуски, они тоже годятся на праздничный стол. Я иногда сама придумываю варианты из того, что имеется в холодильнике, приходится включать фантазию и быстро готовить стол к приходу гостей.

Тарталетки с консервой

Для блюда приготовьте любую баночку консервы, два вареных яйца, майонез, лук и специи.

Выложите консерву в миску, разомните ее вилкой, яйца натрите на терке, нашинкуйте лук. Все это надо смешать с майонезом.

Консервной массой наполните тарталетки, сверху украсьте дольками перца и листиками укропа.

Недорогие холодные закуски на праздничный стол, это не значит невкусные, даже с обычной консервы можно сделать красивое блюдо для гостей на день рождения или другой праздник. Смотрите, как можно недорого накрыть на стол, при этом сохраняя оригинальность и изюминку.

Рецепты горячих закусок — праздничный стол в фотографиях

Друзья, сейчас вам покажу простые рецепты горячих закусок, которые вы сможете повторить в любой день. Эти варианты я делаю уже давно, они полюбились всем гостям, уверена, вам они тоже понравятся.

Такая вкусная горячая закуска нравится особенно мужчинам, не знаю почему, но всегда слышу комплименты и восхищения со стороны сильного пола.

Все ингредиенты указаны на фото.

Теперь берем сыр, отрезаем толстые дольки, делим их на кубики. С двух сторон на кубик кладем чернослив.

Каждый кубик заверните в полоску бекона, проколите зубочисткой или шпажком.

Сыр моцареллу поделите на толстые кусочки, болгарский перец на кубики, заверните их в бекон, сколите зубочисткой.

Брюссельскую капусту поместите в кипящую подсоленную воду на 2 минуты. Затем замотайте ее в бекон и тоже проколите шпажком.

Застелите пергаментной бумагой поверхность для запекания, выложите на нее свои закуски канапе, отправьте сильно разогретую духовку на несколько минут. Как только бекон подрумянится, можно вынимать.

Вот такие праздничные горячие закуски и рецепты с фото я вам сейчас предоставила, поделилась самыми оригинальными и простыми вариантами. Советую приготовить на ужин для своей семьи, на это у вас не уйдет много времени, а комплимент от мужа вам гарантирован.

Рецепты простых блюд на праздничный стол

Иногда легкие в приготовлении блюда поражают своей изысканностью и оригинальностью, я очень часто пользуюсь такой простотой. Не обязательно готовить бутерброды с красной икрой, чтобы накормить и порадовать гостей, можно сделать угощения из имеющихся дома продуктов.

Вкусная закуска из лаваша

Многие хозяйки знают, что блюда из лаваша очень вкусные в духовке, но хочу вас обрадовать еще одним рецептом, который не требует запекания.

В глубокой миске смешайте творог, продавленный чеснок, зелень, молотый перец, майонез и сметану.

Попробуйте полученную массу на вкус, добавьте немного соли и снова перемешайте.

Расстелите лаваш на столе, тонким слоем выложите сверху творожную массу, равномерно распределите по всей поверхности.

Свежий огурчик поделите на тонкие кружочки, затем выложите их поверх творога, как показано на фото.

Сверните фаршированный лаваш в трубочку, острым ножом поделите на кольца.

Выложите на тарелку, присыпьте зеленью или рублеными маслинами.

Закуска с селедкой и черным хлебом

Это блюдо я готовлю с бородинским хлебом и филе сельди, получается очень вкусно, среди мужчин такой соленый бутерброд пользуется спросом.

Продукты:

  • Филе сельди.
  • Булка черного хлеба.
  • Маслины.
  • Круглый лук.
  • Сливочное масло.

Приготовление:

Поделите хлеб на ломтики, снимите ножом боковые корочки.

Разрежьте оставшиеся кусочки на 4 части. Смотрите на пошаговые фото и у вас не возникнут вопросы как это сделать.

Каждый кусочек смажьте сливочным маслом, для этого предварительно надо достать его из холодильника.

На каждый кусочек поместите кольца репчатого лука. 

Теперь поместите поверх лука кусочки селедки, посыпьте все сверху молотым перцем и зеленью.

На зубочистку наколите маслину без косточки, а затем вставьте палочку в бутерброд из черного хлеба и селедки. Все, наше блюдо готово.

Вот такие закуски к праздничному столу, рецепты с фото я вам предоставила, простые в приготовлении блюда вам обязательно понравятся, и не забудьте поделиться ими с друзьями. Если у вас есть желание, то можно немного пофантазировать и изменить некоторые ингредиенты на другие, которые вам больше по вкусу. Неважно, холодные или горячие закуски вы подаете к столу, важно как они приготовлены и украшены.

Оригинальные закуски на праздничный стол 

Оригинальность можно придать любому блюду самостоятельно, стоит лишь захотеть, даже самый обычный салат можно преподнести как изысканное блюдо. Сложно подобрать лучшие закуски на праздничный стол, ведь у каждого гостя свои предпочтения, поэтому я всего лишь поделюсь еще несколькими рецептами с фото, а вы сами для себя выберете оригинальные салаты и закуски к праздничному столу.

Как оригинально нафаршировать яйца

Начинять яйца я буду желтком, поэтому грибы и печень трески покупать не надо, для этого варианта вообще не требуется лишних затрат.

Продукты:

  • Столовые яйца.
  • Майонез.
  • Специи.
  • Чеснок.

Способ приготовления:

Сложите сырые яйца в металлическую емкость, залейте водой, поместите на огонь. После закипания немного убавьте огонь, варите яйца 5-7 минут. Снимите посуду с плиты, слейте воду, залейте холодной. Очистите яйца от кожуры, разрежьте их пополам, как показано на фото.

Достаньте из половинок желток, сложите его в отдельную миску. Половинки яиц с наиболее закругленной стороной поместите в емкость, добавьте горячей воды, положите в нее пакетик с черным чаем, варите несколько минут, пока белок не потемнеет.

Желтки перемните вилкой, влейте несколько ложек майонеза или сметаны, посыпьте молотым перцем, добавьте давленый чеснок, перемешайте. У вас должно получиться в итоге так, как показано на фотографии.

Теперь полученной массой наполняем белки, шляпку гриба помещаем на ножку. Смотрите, какая красота у меня получилась, уверена, что такое блюдо можно подать на стол к празднику или украсить ими овощные салаты.

Такие вкусные холодные закуски к праздничному столу приготовить не сложно, продукты все простые, приобрести их не составит труда, а значит, эти рецепты должны отправиться в закладки и стать постоянными гостями на ваших мероприятиях.

Не забудьте после приготовления вернуться ко мне на сайт и оставить свой отзыв, для меня это важно, да и читателям ваше мнение тоже пригодится.

Быстрая холодная закуска на праздничный стол

Ингредиенты:

  • Сладкий перец.
  • Ветчина или бекон.
  • 2 плавленых сырка.
  • Сливочное масло.
  • Зелень и чеснок.

Способ приготовления:

Измельчите на кубики мясо, к нему добавьте рубленую зелень. Сырки предварительно положите в морозилку, затем мерзлые натрите на мелкую терку.

Выложите тертые сырки в миску, туда же продавите зубчики чеснока, все смешайте.

От перца отрежьте край, очистите внутренность от семечек. Смесью из ветчины и сыра нафаршируйте овощ. Начинку надо накладывать плотно.

Отправьте фаршированный перец в холодильник на несколько часов, после чего смело можно нарезать фаршированные овощи.

Чтобы закуска в разрезе смотрелась красиво, после каждого отрезания протирайте нож.

Вот такие овощные медальоны у меня получились.

Друзья, как вам мои закуски на праздничный стол, рецепты с фото, описания, расскажите об этом в комментариях, какие варианты вам больше понравились, холодные или горячие, оригинальные или простые, обязательно нажмите на кнопочки социальных сетей, поделитесь статьей с друзьями.

Желаю вам хорошего праздника, пока – пока.

Закуски на праздничный стол: рецепты с фото


Закуски на праздничный стол


Ну что может быть проще, чем приготовить закуски на праздничный стол, подумаете вы? Это только кажется, что все так легко и просто. Ровно до того момента, когда вы оказываетесь лицом к лицу с огромным количеством продуктов и скудным запасов самих рецептов. Когда говорят, про холодные закуски на праздничный стол, о чем, как правило, вспоминают хозяйки? Конечно же, о бутербродах. Классические рецепты с хлебом, маслом и шпротами безгранично устарели. Этим уже никого не удивишь, и если честно – уже ни кому и есть не хочется. Душа и желудок требуют чего-нибудь новенького. И вот тут вам и поможет наш сайт и его раздел «Вкусные закуски к праздничному столу», где вы найдете всевозможные оригинальные, простые и сложные, соленые и сладкие закуски.

Закусками называют легкоусвояемые блюда, которые подают к столу перед основными блюдами или же такие, которые являются дополнением к разнообразным алкогольным напиткам. Такие закуски на стол не просто вкусная прелюдия к роскошному обеду, они способствуют усиленному выделению пищеварительного сока, что очень полезно для желудка перед приемом более тяжелой пищи. Простые закуски к празднику помогут вашим гостям утолить приступ голода, пока вы накрываете на стол горячее, или подчеркнут букет дорогого вина во время банкета. В нашей рубрике, предлагающей рецепты закусок на праздничный стол, вы узнаете, какие закуски как нельзя лучше подойдут к праздничному столу или фуршету, что и как лучше сочетается с разнообразными спиртными напитками, вы узнаете, как приготовить десятки видов канапе, тарталеток и закусок на шпажках, узнаете рецепты микс-салатов и рулетиков, научитесь печь мини-пиццу и создавать фруктовые горки и многое-многое другое.

Мы постарались собрать на нашем сайте самые вкусные закуски на праздничный стол, с фото каждого этапа приготовления. У нас вы найдете быстрые закуски на праздный стол буквально на все случаи жизни и из любых продуктов. Мы научим вас готовить не только простые бутерброды на праздничный стол, но те, в которых используются деликатесы, такие как красная и черная икра, колбасные изделия, варенные и маринованные овощи и грибы.
Вы узнаете, как приготовить самые вкусные сэндвичи, тартинки, закусочные торты, закуски на шпажках, паштеты и форшмаки, суши и салаты-коктейли. Закуски к праздничному столу не обходятся без приготовления оригинальных бутербродных смесей и паст, десертов из фруктов и кремов, пудингов и суфле. Все это вы сможете приготовить — смотрите рецепты и выбирайте, какой больше нравится.

08.12.2019

Сельдь под шубой в лаваше рулетом, слои
Ингредиенты: сельдь, свекла, морковь, лук, картофель, яйцо, лаваш, майонез, соль, перец

Рулет из лаваша можно готовить с самыми разными начинками. Очень интересно и вкусно получится, если использовать для этого ингредиенты для салата «Шуба». Такая «Сельдь под шубой» в лаваше готовится просто и быстро,вы непременно справитесь.
Ингредиенты:
— 1 селедка;
— 1 свекла;
— 1 морковка;
— 0,5 луковицы;
— 1 картофелина;
— 2 яйца;
— 1 лаваш;
— 3 ст.л. майонеза;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

17.11.2019

Рулет из индейки с желатином в бутылке
Ингредиенты: филе индейки, морковь, бульон, желатин. соль, перец, сухой чеснок

Рулет из индейки с желатином — превосходная холодная закуска, которая наверняка вам очень понравится. Приготовить его не так уж и сложно, особенно, если взять за основу наш рецепт.

Ингредиенты:
— 350 г филе индейки;
— 70 г моркови;
— 300 мл бульона;
— 1 пакетик желатина;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— чеснок по вкусу.

16.11.2019

Мешочки из слоеного теста с сыром, зеленью и чесноком
Ингредиенты: тесто слоеное, сыр твердый, сыр плавленый, чеснок, майонез, укроп, соль, перец, масло растительное, желток

Мешочки из слоеного теста с начинкой из сыра и чеснока получаются вкусными, пикантными и очень интересными. Такая закуска может пригодиться вам не только в будни, но и на праздники.

Ингредиенты:
— 200 г слоеного теста;
— 150 г твердого сыра;
— 100 г плавленого сыра;
— 1 долька чеснока;
— 1 ст.л. майонеза;
— 3 веточки укропа;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— 2 ст.л. растительного масла;
— 1 желток.

15.11.2019

Мешочки из слоеного теста с курицей и грибами
Ингредиенты: куриное филе, шампиньон, сыр твердый, слоеное тесто, масло растительное, желток куриный, соль, перец

Из слоеного теста получаются отличные рецепты — интересные и вкусные. Яркий тому пример — мешочки из слоеного теста с курицей и грибами. Очень рекомендуем приготовить — вы не пожалеете!

Ингредиенты:
— 120 г куриного филе;
— 150 г шампиньонов;
— 70 г твердого сыра;
— 200 г слоеного теста;
— 1 ст.л. растительного масла;
— 1 желток куриный;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

08.06.2019

Классический рецепт сырного фондю
Ингредиенты: сыр, вино, бренди, лимонный сок, чеснок. крахмал, мускатный орех, перец, хлеб, овощ

Если вам наскучили стандартные закуски, то советуем приготовить для гостей сырное фондю. Такое блюдо станет настоящим украшением любого застолья.

Ингредиенты:
— 450 г швейцарского сыра;
— 250 г сыра эменталь;
— 300 мл сухого белого вина;
— 30 мл бренди;
— 10 мл лимонного сока;
— 1 долька чеснока;
— перец;
— мускатный орех;
— кубики хлеба и свежих овощей.

24.03.2019

Хе из щуки
Ингредиенты: морковь, щука, приправа, чеснок, уксус, масло, лук, соль

Хе можно делать из разной рыбы, но в этот раз мы советуем вам приготовить такую закуску из щуки. Получается очень вкусно, даже не сомневайтесь!
Ингредиенты:
— 1 крупная морковка;
— 0,5 свежевыловленной щуки;
— 10 гр сухой корейской приправы;
— 1 долька чеснока;
— 40 мл винного уксуса;
— 50 мл подсолнечного масла;
— 1 луковица;
— соль по вкусу.

21.03.2019

Вареная колбаса домашняя докторская
Ингредиенты: свинина, говядина, сухое молоко, соль, горчица, орех, паприка, чеснок, тимьян, перец, яйцо

Вареную докторскую колбасу можно приготовить в домашних условиях. Оригинальность этого рецепта в том, что для ее приготовления не будут использоваться кишки.

Ингредиенты:

— 350 грамм свинины;
— 150 грамм говядины;
— 10 грамм сухого молока;
— 7 грамм нитритной соли;
— 1 ч.л. соли;
— 1 ч.л. горчицы в порошке;
— 1 ч.л. мускатного ореха;
— 2 ч.л. паприки;
— полторы ч.л. гранулированного чеснока;
— пол ч.л. тимьяна;
— пол ч.л. черного перца;
— 1 яйцо.

06.03.2019

Рыбные котлеты из судака
Ингредиенты: судак, сливки, масло, лук, сухарь, паприка, соль, перец, рис, огурец

Из судака предлагаю вам приготовить очень вкусные и сытные котлеты. Рецепт приготовления достаточно простой. Вкус котлет вас поразит.

Ингредиенты:

— 450 грамм судака;
— 50 мл.сливок;
— 30 грамм топлёного масла;
— 90 грамм репчатого лука;
— 80 грамм панировочных сухарей;
— 5 грамм молотой сладкой паприки;
— 3 грамма приправы для рыбы;
— соль;
— перец чили;
— растительное масло;
— варёный рис;
— солёные огурцы.

03.01.2019

Галантин из курицы
Ингредиенты: куриная шкура, фарш, оливка, гриб, лук, масло, розмарин, петрушка, чабрец, желатин, манка, соль, перец

Галантин из курицы можно готовить как в будни, так и в праздники — он всегда будет кстати. К тому же такое блюдо, как правило, всем очень нравится, поэтому хозяйки с удовольствием его делают.
Ингредиенты:
— 4 куриной шкуры;
— 700 гр куриного фарша;
— 10 шт оливок;
— 120 гр шампиньонов;
— 0,5 луковицы;
— 1,5 ст.л. растительного масла;
— несколько веточек свежего розмарина;
— 1 ст.л. сушеной петрушки;
— 1,5 ч.л. чабреца;
— 1,5 ч.л. желатина;
— 3 ст.л. манки;
— соль;
— перец.

03.01.2019

Бастурма из говядины
Ингредиенты: говядина, соль, сахар, пажитник, чеснок, паприка, перец

Вы наверняка любите бастурму — вкусную, ароматную… Предлагаем вам не покупать ее в магазине, а сделать самостоятельно, в домашних условиях, при помощи нашего подробного рецепта.

Ингредиенты:
— 1 кг говядины;
— 55 гр соли;
— 15 гр сахара;
— 3 ч.л. молотого пажитника;
— 1,5 ч.л. чесночного порошка;
— 2 ч.л. молотой сладкой паприки;
— 0,5 ч.л. жгучего молотого перца чили.

30.11.2018

Мидии в раковинах
Ингредиенты: мидия, чеснок, перец, масло, вино, помидор, соль, петрушка, хлеб

Для любителей необычного, предлагаю сегодня приготовить мидии в раковинах. Приготовить блюдо несложно, но все же нужно знать некоторые тонкости.

Ингредиенты:

— 1 кг. мидий в раковинах,
— 1-2 зубка чеснока,
— острый перец,
— 1-2 т.л. оливкового масла,
— 80-100 мл. белого вина,
— 1-2 помидора,
— соль,
— перец черный,
— 2-3 веточки зелени петрушки,
— 3-4 ломтика белого хлеба.

30.11.2018

Соленый толстолобик кусочками
Ингредиенты: толстолобик, вода, уксус, лук, лавр, перец, сахар, соль, масло

Мне очень нравится соленая рыба. Мой муж рыбак, по этому я часто сама засаливаю рыбу. Больше всего мне нравится соленый кусочками толстолобик. Сегодня и вас научу готовить эту вкусную закуску.

Ингредиенты:

— 1 толстолобик,
— 1 стакан воды,
— 2 ст.л. уксуса,
— 1 луковица,
— 5 лавровых листа,
— 7 шт. черного перца-горошка,
— 1 ст.л. сахара,
— 1 ч.л. соли,
— 1 ст.л. растительного масла.

23.10.2018

Вкусная домашняя соленая горбушка под семгу
Ингредиенты: горбуша, сахар, соль, перец

Купив одну горбушу, вы самостоятельно сможете дома засолить горбушу, которая будет напоминать по вкусу семгу. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

— 1 горбуша;
— 1 ч.л. сахара;
— 3 ст.л. соли;
— 20-25 горошин черного перца.

05.08.2018

Маринованные белые грибы
Ингредиенты: гриб, можжевельник, гвоздика, тархун, чабрец, чеснок, зелень, соль, сахар, уксус, вода

Сегодня я расскажу вам как приготовить очень вкусные маринованные белые грибы. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

— 600 грамм грибов белых,
— пол ч.л. можжевельника,
— 4 гвоздики,
— веточка сухого тархуна,
— 2 веточки чабреца,
— 3-4 зубка чеснока,
— 3 веточки петрушки,
— 2 веточки укропа,
— 2 ст.л. соли,
— 1 ст.л. сахара,
— 80 мл. уксуса,
— 800 мл. воды.

23.07.2018

Сыр из козьего молока в домашних условиях
Ингредиенты: козье молоко, сметана, лимон, соль

Из козьего молока можно приготовить очень вкусный домашний сыр. Рецепт приготовления я детально для вас подробно описала.

Ингредиенты:

— 2 литра козьего молока,
— 5 ст.л. сметаны,
— 1 лимон,
— соль.

19.07.2018

Минтай под маринадом из моркови и лука
Ингредиенты: минтай, морковь, лук, томатная паста, уксус, сок лимона, соль, перец, лист лавровый

Рецепт для любителей рыбных блюд. Готовим вкусную горячую закуску — минтай под маринадом из овощей. Просто, доступно, вкусно и полезно для всей семьи.

Ингредиенты:
— 1 кг минтая,
— 4 луковицы,
— 4 морковки,
— 3 ст.ложки томатной пасты,
— 2 ст.ложки уксуса столового (сок лимона),
— перец по вкусу,
— соль по вкусу,
— лавровый лист.

17.06.2018

Индейка в сметанном соусе на сковороде
Ингредиенты: филе индейки, лук, морковь, чеснок, сметана, вода, лавр, соль, перец, зелень, масло

Индейка в сметанном соусе на сковороде станет отличным украшением любого праздничного стола. Приготовить ее совсем несложно.

Ингредиенты:

— 300 грамм филе индейки;
— 1 луковица;
— 1 морковь;
— 2 зубка чеснока;
— 3 ст.л. сметаны;
— 70-100 мл. воды;
— специи;
— 2 ст.л. масла растительного.

17.06.2018

Скумбрия в луковой шелухе
Ингредиенты: скумбрия, лук, вода, соль

Предлагаю вам приготовить вкусное рыбное блюдо — скумбрию в луковой шелухе. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

— 1 скумбрия,
— от 5 луковиц луковой шелухи,
— 1 литр воды,
— 5 ст.л. соли.

16.06.2018

Жареные мидии с чесноком
Ингредиенты: масло, чеснок, мидия, соус, перец

Если вы любите морепродукты, тогда советую вам пожарить мидии с чесноком в соевом соусе с топленым маслом.

Ингредиенты:

— 1 ст.л. топленого масла,
— 2 зубка чеснока,
— 300 грамм мидий,
— 3 ст.л. соуса соевого,
— перец черный.

16.06.2018

Селедка по-корейски с томатной пастой
Ингредиенты: сельдь, морковь, лук, лимон, масло, томатная паста, уксус, соль, перец, приправа

Селедка по-корейски с томатной пастой очень вкусное необычное блюдо, которое вы легко сможете приготовить.

Ингредиенты:

— 1 сельдь,
— 1 морковь,
— 2 луковицы,
— половина лимона,
— 100 мл. масла растительного,
— 1 ст.л. томатной пасты,
— 25-30 грамм уксуса,
— пол ч.л. соли,
— щепотка перца кайенского,
— 1 ч.л. хмели-сунели,
— пол ч.л. черного перца.

Закуски на Праздничный Стол — 11 Рецептов с фото

Изысканный, со вкусом оформленный праздничный стол вызывает аппетит и поднимает настроение, поэтому закускам в меню необходимо уделять особенное внимание. Ждете гостей в День рождения, на детский праздник, Новый год и другие важные даты, вы всегда будете на высоте, если воспользуетесь рекомендациями и рецептами вкусных и простых блюд. И совсем не обязательно тратиться, из предложенных продуктов можно приготовить недорогое, но изысканное угощение.

Закуски на праздничный стол — рецепты с фото

Яркость и многообразие столу придадут различные нарезки, овощные салаты, горячие и холодные блюда. Постарайтесь оформить блюда так, чтобы кушанье не было прикрыто украшениями и гарниром, порадовав и желудок и глаза.

Из холодных закусок подаются консервированные и свежие овощи. Если получится – распределите их гармонично по цвету. Из свежих овощей можно приготовить интересные закуски на любой вкус. Общей любовью пользуются блюда из помидоров и баклажанов, красиво поданные.

Отлично смотрятся разнообразные бутерброды, горячие и обычные, крохотные канапе, тарталетки с оригинальными наполнителями. В последнее время многие отдают предпочтение лавашу с начинками, поскольку закуски из него делаются быстро и легко, а вкус отвечает всем требованиям угощения праздничного угощения.

Традиционно, праздничное угощение не обойдется без горячих закусок, и здесь имеется возможность удивить гостей оригинальностью. К примеру, приготовить рулеты с интересными вариантами начинок и необычным украшением.

Праздничный стол с холодными закусками

Немалое значение имеет оформление холодных блюд. Создав различные нарезки – мясную, рыбную, сырную, умело и красиво оформленные, вы прослывете хлебосольной хозяйкой.

[ok]Примеры холодных закусок на праздник вы можете узнать из других статей:

Сырная нарезка.

Рыбная тарелка.

Лучшая нарезка мясных продуктов. [/ok]

Закуски на тарталетках – вкусные рецепты

Тарталетки не зря называют «принцессами на тарелочках», очаровательные корзиночки с различными наполнителями великолепно смотрятся на праздничном столе. Сейчас продаются заготовки для приготовления закусок на тарталетках. Полет фантазии при составлении начинок безграничен, кладут икру, мясные продукты, овощи, начиняют рыбкой, сыром и грибами. Предлагаю несколько рецептов начинок:

  1. Перемешайте по 100 гр. зеленого горошка, размятых вилочкой сардин в масле, добавьте потертое в крошку яйцо, майонез и 20 гр. горчицы. Украсьте тарталетку кружками помидоров.
  2. Соедините 2 натертых плавленых сырка, морковку, кашицу из пары зубчиков чеснока с майонезом, мелко порубленной зеленью и перцем. Посолите, начините закуски в тарталетках.
  3. На дно тарталетки положите масло, порежьте семгу и уложите сверху, далее соедините сметану и мягкий сливочный сыр, выложите и украсьте зеленью.
  4. Порежьте соломкой помидоры и копченую колбасу, добавьте измельченный чеснок и лук, соль, заправьте подсолнечным маслом, поперчите, перемешайте.

Для примера приготовления предлагаю пошаговый рецепт закуски в тарталетках.

Тарталетки с курицей и грибами

Возьмите:

  • Куриное филе – 500 гр.
  • Шампиньоны – 400 гр.
  • Лук – 2 шт.
  • Сливки – стакан.
  • Сыр – 300 гр.
  • Готовые тарталетки – 12 шт.

Как сделать:

  1. Нарежьте мелко лучок и обжарьте до золотистости.
  2. Также мелко нарежьте курицу и отправьте в луку. Жарьте минут 10, затем добавьте грибы и продолжайте жарить дополнительно 5 минут.
  3. Расставьте на противне тарталетки, разложите готовую начинку с горочкой и залейте сливками.
  4. Посыпьте потертым мелко сыром и запеките при 200 о С, с четверть часа.

Бутерброды на праздничный стол

Бутерброды украшают любой праздничный стол, будь то угощение в День рождения, Новый год, иные праздники. В зависимости от предпочтений можно подать горячие и холодные, большие, классического размера и маленькие – канапе, скрепленные шпажкой.

Множество рецептов с фото бутербродов с красной рыбой узнайте, перейдя по ссылке. Здесь я предложу прекрасный вариант горячего бутерброда на детский праздник.

  • Понадобится: багет, киви, мандарин, сыр.
  • Нарежьте багет, положите на каждый по кусочку сыра и подогрейте, пусть расплавится. Выложите порезанные кружками фрукты. Сверху присыпьте сахарной пудрой или полейте медом.

Канапе – простые рецепты на шпажках

Канапе – маленькие закусочные бутербродики на один укус стали невероятно популярны, годятся для подачи на фуршетный стол, когда гостей много. Можно сделать простые канапе, из двух-трех ингредиентов, закрепленных на хлебе шпажкой, варианты я предложу:

  1. Ломтик хлеба + копченая колбаса + свежий огурец.
  2. Положите на хлеб маринованный огурчик + отварной язык + ломтик сыра.
  3. Белый хлеб + семга + лимон +  зелень.

Закуска из слоеных канапе из семги с икрой

Возьмите:

  • Сливочный сыр – 300 гр.
  • Копченая семга – 220 гр.
  • Хлеб – 6 ломтиков.
  • Икра красная – 50 гр.
  • Зеленый лук – горсть нарезанного.
  • Цедра лимона – ч. ложка.
  • Лимонный сок – ч. ложка.
  • Соль и перец.

Как сделать:

  1. Мягкий сыр немного взбейте, влейте сок и положите цедру, лук, поперчите и посолите. Хорошенько вымешайте.
  2. Из хлебных ломтиков вырежьте прямоугольники 8 х 10 см., и выложите горочкой сырную массу.
  3. Поверх выложите семгу, кусочками, размером с хлеб и смажьте сыром.
  4. Положите следующий кусочек семги и вновь промажьте массой сыра.
  5. Отправьте на час в холод, затем порежьте на канапе, размером в 2 х 3 см. Украсьте ровным слоем икры.
[ok]Кто не любит сыр? Оригинальные салат с любимым продуктом также будут пользоваться успехом. К примеру, сырные шарики – сходите и узнайте рецепт.[/ok]

Закуски из лаваша на праздничный стол

Секрет популярности закусок из лаваша в легкости и быстроте приготовления. Несколько нехитрых манипуляций и гости восхищенно ахнут. Вариантов начинок столько, что разбегаются глаза. Не забудьте смазать лаваш майонезом, сметаной, добавив любой соус, а то и все вместе, а дальше нарежьте и положите:

  • Ветчину, зелень и сыр.
  • Семгу, огурец и зелень.
  • Сладкий перец, помидоры, зелень, брынзу, чеснок и грецкие орехи.
  • Обжаренные с луком грибы, натертый сыр, яйца, зелень.

Заверните и отправьте в холод на часок или быстро обжарьте. Перед подачей порежьте толщиной в сантиметр.

Закуски из рыбы на праздничный стол 

С закусками из сельди я вас знакомила – сходите и выберите парочку рецептов. Кроме всеми любимой рыбки на стол традиционно подаются семга, скумбрия, шпроты. Популярны кальмары в любом виде, рыбные салаты, и всенародная Селедка под шубой в том числе. Я же предлагаю сделать рулет из селедки с шубой.

Рецепт рулета из селедки под шубой

Понадобится:

  • Багет.
  • Свекла.
  • Селедка.
  • Яйца и плавленый сыр – по 2 шт.
  • Маринованный огурец – 8-10 шт.
  • Сливочное масло – 50 гр.
  • Укроп, перец.

Пошаговое приготовление закуски:

  1. Натрите мелко сыр и яйца. Сырок незадолго до этого поместите в морозилку, тогда он не станет прилипать к терке и легко натрется.
  2. Добавьте в массу размягченное масло, мелко порезанный укропчик и перемешайте.
  3. Поделите массу на равные части. В одну добавьте мелко натертую вареную свеклу.
  4. Подготовьте багет. Разрежьте вдоль до половины, выберите мякиш.
  5. Далее идет довольно тонкая работа: свекольную шубу распределите внутри по краям, а в середине уложите массу с зеленью, без свеклы.
  6. Параллельно второму слою, разложите кусочки селедки огурца. Разрез на багете склейте маслом – смажьте и прижмите.
  7. Заверните рулет в пленку и на 2 часа поместите в холод для пропитки. Готовый рулет нарезайте непосредственно перед подачей на ломтики в 1 см.

На фото вы видите оригинальную мини закуску с селедкой. Рецепт прост до изумления: на кружочек картошки положите кусок селедки, кольцо лука и перевяжите зеленым луком.

Рецепт закуски с блинами

Закуски с блинами на столе смотрятся неожиданно, но красивая подача понравится гостям. Традиционно в праздники подают блинчик с икрой, но я предлагаю простой, но оригинальный рецепт с семгой.

Испеките простые блинчики, выложите слабосоленую семгу, сверните и нарежьте, как на фото.

 

Волшебный узелок – название закуски, которую можно быстро сделать. Испеките блинчики, приготовьте простую начинку, пережарив куриное филе с шампиньонами, луком и морковкой. Посмотрите на фото – невероятно легко и изысканно.

Закуски с помидорами на праздничный стол 

Черри с креветками и сливочным сыром. Невероятно выигрышно смотрятся маленькие помидорки, нафаршированные креветками.

Возьмите:

  • Помидоры – 20 шт.
  • Креветки – 20 шт.
  • Сливочный сыр – 200 гр.
  • Соль.

Делаем:

  1. Срежьте у черри верх и удалите мякоть. Чуток подсолите внутри, переверните и дайте стечь соку.
  2. Сварите креветки, очистите их (хвостики оставляйте для красоты).
  3. Нафаршируйте помидоры сыром, и сверху воткните креветку хвостом вверх.

Горячие закуски на праздничный стол 

Оригинальная закуска — мясные рулеты–эскимо

Закуски на шпажках невероятно выигрышно смотрятся, на любом столе, поверьте, гости одобрят вкус блюда и оценят удобство.

Понадобится:

  • Мясо шейной части свинины – 600 гр.
  • Филе курицы – 100 гр.
  • Морковка.
  • Чернослив – 8 шт.
  • Соль, чеснок, специи по желанию.

Как приготовить:

  1. Свинину поделите на порционные куски чуть меньше  ладони, отбейте, посолите, посыпьте специями, измельченным в прессе чесноком, сложите в пакет и промаринуйте приблизительно час. Запарьте чернослив кипятком на четверть часа.
  2. Нарежьте фольгу листочками по размеру немного большим отбитого мяса, попозже мы завернем свинину в них.
  3. Морковь нашинкуйте соломкой, чернослив поделите пополам, курочку порежьте небольшими кусочками.
  4. Постелите фольгу, на нее разложите отбитую свинину, в середине положите кусочек курицы, 2 половинки сухофрукта и пару соломок моркови.
  5. Сверните мясо в плотный рулет, заверните в фольгу. Проследите, чтобы концы фольги были завернуты внутрь, тогда сок не вытечет.
  6. Еще одна деталь: когда станете заворачивать фольгу – вставьте длинную шпажку или палочку, как в эскимо – брать готовый рулет станет намного удобнее. Чтобы не подгорали при запекании, палочки минут на 10 замочите в воде.
  7. Выложите рулеты на противень, подлейте чуток воды и готовьте при 180-190 о С минут 45.
  8. На палочки готовых эскимо наденьте чернослив для красоты.

Мясные праздничные закуски 

Кроме мясной нарезки из различных видов колбас, ветчины и мяса, приветствуются горячие мясные закуски, к примеру – картофельные корзиночки, рецепт которых предлагаю.

Закусочные корзиночки с мясом

Возьмите:

  • Мука – 2 стакана.
  • Фарш, любой – 250 гр.
  • Отварной рис – стакан.
  • Сливочное масло -200 гр.
  • Картофельное пюре, сухое – 100 гр.
  • Вода – 150 мл.
  • Яйцо.
  • Разрыхлитель – маленькая ложка.
  • Сыр, натертый – стакан.
  • Зубчик чеснока.
  • Соль, приправы (орегано, розмарин), перец.

Пошаговое приготовление корзиночек:

  1. Соедините муку с хлопьями картофельного пюре, размягченным маслом, разрыхлителем, залейте водой и замесите тесто.
  2. Заверните в пленку и уберите на часок в холод.
  3. Начинка – сыр, фарш, чеснок и вареные яйца смешайте, приправьте специями и размешайте.
  4. Раскатайте тесто на небольшие лепешки, выложите в маленькие формочки для кексов, чтобы края слегка свисали с краев.
  5. Вложите начинку и прикройте краями теста. Запеките с полчаса при 180 о С в духовке.

Считаете, что вариантов закусок на праздничный стол маловато – смотрите видео. Приятных вам праздников, мысленно я с вами!

7 рецептов простой и вкусной еды

Многие хозяйки готовы сутками создавать шедевры, чтобы порадовать гостей и накрыть богатый стол. Закуски на праздничный стол и относятся к таким творческим кулинарным произведениям.

Такая еда общеизвестна как холодное блюдо из рыбных, мясных и овощных продуктов.

Эту пищу в народе называют (закусон), который имеет острый вкус и небольшой по объему размер. Закусон часто употребляется вместе со спиртными напитками, перед подачей вторых блюд.

Слоеные тарталетки с красной рыбой — эффектные закуски на праздничный стол

Посмотрите рецепт красивой и праздничной закуски с розами из красной рыбы.

Продукты на 12 порций:

  • 500 г слоеного теста бездрожжевого
  • 150 к красной рыбы
  • 200 г сливочного сыра или мягкого творога
  • укроп, 1 зубчик чеснока, соль, специи

Приготовление

  1. Слоеное тесто раскатывать не нужно. Специальной вырубкой или стаканом вырезаем круги, их должно получиться 12 штук.

2. С помощью другой вырубки или стакана меньшего размера вырезаем на кругах кольца, как на фото.

3. На кругах вилкой делаем наколы, чтобы выпечка не пузырилась и не слишком поднималась в духовке.

4. Круги смазываем яйцом и прижимаем к ним кольца.

5. Смазываем тесто яйцом или просто желтком с помощью кисточки.

6. Отправляем заготовки в разогретую до 200 градусов духовку до румяного цвета.

7. Рыбу нарезаем острым ножом на очень тоненькие пластинки.

8. Из двух пластинок сворачиваем одну розочку.

Готовим начинку (крем)

9. В миску кладем сливочный сыр, мелко нарезанную зелень, выдавленный чеснок, порезанную на маленькие кусочки красную рыбу — все перемешаем до однородности.

10. Берем кондитерский мешок или простой пакет с отрезанным кончиком и выкладываем начинку.

11. Остывшие тарталетки заполняем кремом по кругу, чтобы в центре было отверстие.

12. В центр втыкаем розочку из красной рыбы и расправляем лепестки, чтобы они красиво смотрелись.

13. Вот такие красивые закуски на праздничный стол получились.

14. Готовятся они просто и выглядят празднично и нарядно.

Закусочный рулет с красной рыбой — идеальная закуска на стол

Сейчас приготовим оригинальную закуску <<Тигровый рулет>> с красной рыбой. Такой рулет очень красиво смотрится на столе и получается очень вкусным. Ее можно приготовить заранее на праздничный стол и заморозить в морозильной камере холодильника.

Продукты (для противня 24 х 34 см):

  • яйца — 5 шт.
  • майонез — 100 г
  • сливочный сыр — 100 г
  • мука — 2 ст. ложки
  • крахмал — 2 ст ложки
  • красная рыба — 250 г
  • укроп — 1 пучок
  • маслины (или оливки) — 100 г
  • соль

Приготовление

  1. Яйца разбиваем в миску, немного солим, чуть взбиваем и добавляем майонез. Снова все перемешиваем.
  2. Небольшими порциями добавляем в яичную смесь муку с крахмалом. Все перемешиваем до однородности. Тесто готово.

3. В отдельную емкость выливаем 5 ст. ложек приготовленного теста.

4. В тесто (где его 5 ст. ложек) добавляем порезанный мелко укроп и перемешиваем.

5. На противень стелем пергаментную бумагу и выливаем основное тесто. Тесто равномерно распределяем по противню ровным слоем.

6. Чайной ложкой выкладываем тесто с укропом на определенном расстоянии на основное тесто, как на фото.

7. Маслины нарезаем колечками. Колечки разрываем или разрезаем пополам и осторожно выкладываем в тесто вокруг пятен с укропом.

8. Противень с тестом ставим в духовку, разогретую до 180 градусов и запекаем приблизительно 10 минут. Перепекать не нужно, так как при скручивании рулет будет ломаться.

9. Горячий рулет сразу же переворачиваем и выкладываем на стол, застеленный пергаментной бумагой. Пергамент, на котором он выпекался, убираем — он нам не нужен.

10. Запеченный корж аккуратно сворачиваем в рулет. Затем заворачиваем его в пергаментную бумагу (на которой он лежал) и даем остыть.

11. Пока рулет остывает, нарезаем красную рыбу на тонкие пластинки.

12. Остывший рулет разворачиваем и смазываем сливочным сыром.

13. Сверху на сыр выкладываем кусочки нарезанной рыбы. Все сворачиваем в плотный рулет. Закуски на праздничный стол оформляем с вкусным содержанием.

14. Рулет сворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник настояться на 2 часа.

15. Готовый рулет разрезаем на порционные кусочки и укладываем на красивое блюдо.

16. Закуски готовы, их много и всем хватит. Приятно кушать !

Видео о том, как сделать овощную закуску — быстро, просто и вкусно

Овощные закуски на праздничный стол из морковного рулета с нежной сырной начинкой — приятно удивят гостей.

Не все гости желают есть мясные или рыбные закуски, кто-то хочет покушать простую, но красивую пищу. Сделайте и для них доступный выбор.

Вкуснятина из сырных шариков с копченой грудинкой и орехами

Сделайте популярные сырные шарики в пикантной панировке — закуска подойдет для любого праздника.

Продукты:

  • сыр — 200 г
  • чеснок сушеный — 1 ч. ложка (или сырой — по вкусу)
  • майонез
  • грецкий орех — 50 г
  • копченая грудинка
  • перец халапеньо красный и зеленый
  • соленая соломка — 1 упаковка

Приготовление

  1. Натираем сыр на терке.

2. Смешиваем натертый сыр с сухим чесноком и майонезом.

3. Для панировки нарезаем мелко орехи.

4. Копченую грудинку также нарезаем мелкими кубиками.

5. Нарезаем мелкими кубиками перец халапиньо и зеленый и красный. Перец халапиньо очень ароматный.

6. Смешиваем все нарезанные компоненты — панировка готова.

7. Из сырной массы скатываем руками шарики.

8. Каждый сырный шарик обваливаем в панировке, прижимая компоненты к шарику, чтобы они закрепились на поверхности шарика.

9. Посмотрите, какие закуски на праздничный стол получаются нарядными и ароматными.

Уже хочется попробовать. А вам ?

Закуска <<Пирожные с курицей>> из двухслойного разноцветного желатина

Продукты:

  • 500 г куриного филе
  • 30 г желатина
  • 200 г майонеза
  • 100 г кетчупа
  • зелень, соль

Приготовление

  1. Нужно высыпать по половине желатина в разную посуду. Влить в каждую понемногу воды, оставить для набухания.
  2. Затем по отдельности разогреть желатин в каждой емкости, не доводя до кипения.
  3. Смешать желатин в одной емкости  с майонезом, в другой с кетчупом.
  4. Взять формочки для кексов (любые — силиконовые, металлические), вылить на дно каждой формочки немного майонезного желе, на 5-10 минут, убрать в холод, чтобы застыло.
  5. Уложить на застывший майонез мелко нарезанное отварное куриное филе, посыпать рубленной зеленью, залить половину пирожных майонезной массой, другую половину — массой из кетчупа.
  6. Убрать формочки в холодильник до застывания. Когда пирожные хорошо застынут, аккуратно извлечь их из формы (для этого форму можно на несколько секунд опустить в горячую воду, затем осторожно перевернуть), оформить на свой вкус и подать.

Как вы заметили, закуски на праздничный стол со слоями желатина из разного цвета, готовятся довольно просто.

Фаршированные яйца с сыром, запеченные в духовке

Интересный и необычный рецепт фарширования яиц с грибами и сыром.

Продукты:

  • Яйца отварные — 7 шт.
  • Грибы — 100 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Сыр чеддер — 150 г
  • Сливки (сметана) — 30 мл
  • Петрушка — 1 ст. ложка
  • Специи: сушеный чеснок — 1 ч. ложка, мускатный орех — щепотка, орегано — 1/2 ч. ложки, соль и черный перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Нарезаем мелко лук и отправляем его жариться. Пока жарится лук — нарежем мелко грибы.

2. Жарим грибы и лук вместе до готовности. Жира должно быть не много.

3. Вареные яйца разрезаем пополам, желток убираем в чашку, а белки кладем на пергамент в противне.

4. Жаренные грибы соединяем с желтками и разминаем до однородности.

5. Добавляем натертый сыр. Часть сыра оставляем для засыпки начинки сверху.

6. Начинку перемешиваем, добавляем все специи, пробуем на вкус. Должно быть уже вкусно.

7. Фаршируем белки начинкой с горкой и сверху посыпаем сыром.

8. Ставьте фаршированные яйца в духовку, разогретую до 180 градусов примерно на 10 минут.

9. Сыр растаял и чуть поджарился — красиво и ароматно.

10. При разрезании начинка выглядит привлекательно и аппетитно.

Закуски на праздничный стол готовы. Приятного аппетита !

Видео о том, как приготовить оригинальную закуску для фуршета

Закуски на праздничный стол — это первое, что пробуют гости. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое и необычное. Выбирайте и готовьте — кулинарное творчество доступно всем.

Мальдивы Курорт | Виллы и бунгало

Turtle Expedition
Есть несколько более захватывающих и, тем не менее, неспешных приключений, чем плавание рядом с зеленой морской черепахой, нежно поедающей морские травы. Не торопитесь и плывите по течению в дневную экспедицию на черепах. Черепах легко найти, они любят мелководье с множеством морских обитателей и не против делить воду с любителями подводного плавания. Пять из семи различных видов морских черепах в мире называют Мальдивы своим домом.Откройте для себя прекрасную мальдивскую аквакультуру, скрытую прямо под водой с точки зрения черепахи.

Сафари с маской и трубкой
После короткой 20-минутной прогулки на лодке выберите напарника, наденьте снаряжение для подводного плавания и прыгайте в прозрачные аквамариновые воды Мальдив, плавая с множеством экзотических рыб и кораллов. Присмотритесь внимательно, и вы вполне можете увидеть черепах, угрей, моллюсков и даже омаров.

Шноркель на домашнем рифе
Нет более легкого способа насладиться океаном, чем Стандартный домашний риф.Встретьтесь в вестибюле, прогуляйтесь до пристани и прыгните в один из самых захватывающих подводных миров, который только можно вообразить, включая 98 видов кораллов, в которых обитает более 220 видов морских обитателей!

Starlight Snorkel
Представьте себе, что вы спокойно плаваете в море под небом, наполненным большим количеством звезд, чем вы когда-либо видели. Мальдивы — одно из самых удаленных мест на земле, что делает его идеальным местом для наблюдения за звездами. Перевернитесь и посветите своим водонепроницаемым фонариком на риф и познакомьтесь с совершенно другим сообществом морских обитателей, которые активны только ночью.В зависимости от сезона выключайте свет и плавайте среди блеска биолюминесцентного планктона!

Hanifaru Manta Snorkel
Плавание с гигантскими мантами — это незабываемые впечатления. Эти гигантские существа могут показаться внушительными, но они очень мягкие и совсем не застенчивые. Наблюдайте, как они скользят по воде, а различные рыбы плавают рядом и под ними в гармоничном симбиозе. Если вам повезет, вы даже можете увидеть китовую акулу, самую большую рыбу в мире!

рецептов закусок для детей, 510 индийских простых рецептов закусок для детей

Рецепты закусок для детей.индийские детские закуски. Если вам случится подслушать, как несколько мам говорят о своих детях или обычаях, вы будете удивлены, узнав, что для многих мам сложнее готовить для своих детей , чем для небольшой компании взрослых! Это не потому, что детям трудно угодить или недовольны тем, что делают их мамы, а потому, что у детей рьяный аппетит и восторженные вкусовые рецепторы, которые стремятся к разнообразию.

Хахра Пицца

Кроме того, когда речь идет о детском питании, мамы тоже очень обеспокоены. Они хотят, чтобы их дети были счастливы и здоровы и любят готовить здоровую, сытную и вкусную еду для разных приемов пищи в течение дня.

Трижды в день детям необходимо целиком завтракать, обедать и ужинать. Кроме того, им нужно что-нибудь легкое на короткие каникулы, что-нибудь сытное, чтобы иметь, когда они вернутся из школы вечером, а также несколько лакомых кусочков, чтобы перекусить, когда они голодны.

Индийские легкие рецепты закусок для детей

В то время как закуски из банок удовлетворят внезапную тягу к еде, очень важно приготовить вечером что-то более сытное и полезное.Дети обязательно будут голодными и уставшими после долгого дня в школе. Им нужно расслабиться и зарядиться энергией, прежде чем они бросятся играть или посещать другие внеклассные занятия, такие как спорт или музыка.

Запеченный Мети Матри, Здоровая закуска в банке

В то же время, если они слишком загружены, они снова не могут работать хорошо. Итак, вечерний перекус необходимо тщательно спланировать, чтобы он был сытным и питательным, но не слишком тяжелым.

Thalipeeth — это не только питательный, но и быстрый и легкий рецепт закуски для детей.Вот несколько быстрых закусок, которые порадуют ваших детей:

Талипит

1. Хрустящие рисовые шарики

2. Алоо Тикки Бургер

3. Фаршированное печенье «Монако» Сев Пури

.

Фаршированное печенье Monaco Sev Puri

Эти закуски легко приготовить, так что вы можете быстро их исправить, не теряя слишком много времени. Кроме того, очень важно разнообразие, ведь красивые закуски обязательно сделают ваших детей счастливыми!

Рецепты закусок для детей, здоровые

Ростки и фрукты Bhel

Одно из важных решений при выборе рецептов закусок для детей — смотреть с точки зрения здоровья.Мы предлагаем Mixed Dal Chillas , который полезен и богат белком. Кроме того, вы можете заменить рис или воздушный рис полезными ингредиентами.

Bajra, Carrot and Onion Uttapa , Oats Rava Idli и Oats Bhel — прекрасные способы познакомить ваших детей с большим количеством зерен, таких как oats или bajra . Один из моих любимых рецептов — это Sprout and Fruit Bhel с ароматом чатпаты и вкусом ростков.

Баджра, морковь и лук Уттапа

Рецепты детских закусок, бутербродов и гамбургеров

Сэндвич с тостами и овощами со сливками

Все любят бутерброды. Будь то простой сэндвич или жареный / приготовленный на гриле, они очень сытные и их легко приготовить. Принимая во внимание эти требования, мы разработали выбор вкусных и привлекательных закусок, которые ваши дети будут любить вечером.

Если вы хотите перекусить на основе хлеба и , попробуйте тосты Moong Dal , запеченный сэндвич с овощами Paneer или сэндвич с фетой и ананасом. Попробуйте сэндвич с овощами и тостами или сэндвич с овощным майонезом, которые являются популярной уличной едой. Бутерброд со сливочным сыром — еще одна легкая закуска.

Сэндвич с фетой и ананасом

Легкие рецепты закусок для детей

Быстрая морковь Дхокла

Cheese Paratha и Moong Dal Palak Cheela — это варианты традиционных закусок, которые обязательно понравятся детям.Иногда вы также можете немного изменить рецепты, чтобы удовлетворить прихоти и прихоти ваших детей. Пицца «Хахра» — еще одно уникальное блюдо, приготовленное без использования типичной простой мучной основы для приготовления здоровой закуски.

Moong Dal Palak Cheela, Индийская закуска пудла

Вы любите идлис, но что делать, если у вас под рукой нет теста? Рава идли можно приготовить быстро, поскольку тесто не нужно ферментировать.

Если у вас остались остатки идли, их можно обжарить с пикантными ингредиентами, такими как чеснок, имбирь, зеленый лук, и китайскими соусами, такими как соевый соус и уксус, чтобы приготовить восхитительный перец чили Идли.Другие быстрые и простые рецепты закусок для детей:

1. Мгновенный тост «Пав Бхаджи Масала»

2. Открытые тосты с луком, помидорами и сыром

3. Дхокла «Быстрая морковь»

Instant Pav Bhaji Masala Toast, Quick Snack

В отпуске предложите им приготовить эти вкусные закуски, чтобы они чувствовали себя комфортно на кухне, когда вырастут. Многие из этих рецептов, вероятно, понравятся и взрослым, поэтому вы также можете насладиться вкусным перекусом со своими детьми вместе с чашкой горячего чая или кофе !

Печенье с шоколадной крошкой и морской солью Nutella

Наслаждайтесь нашими рецептами закусок для детей и другими детскими статьями ниже.

Детские рецепты развития мозга

Рецепты, богатые энергией для детей

Рецепты закусок из детских банок

Рецепты детской лапши

Детские рецепты Tiffin Box

Holiday Foods 2018: полное руководство

перейти к содержанию

Верхняя панель навигации

Исследовать

Меню профиля

Ваш счет Вниз треугольник Закрыть

Исследуй ЛЮДЕЙ.com

Меню профиля

Ваш счет Вниз треугольник

Подписывайтесь на нас

.

Вкусная картошка на праздничный стол: Доступ к этой странице запрещен.

КАРТОФЕЛЬ С МЯСОМ на праздничный стол Красиво Вкусно Люда Изи Кук картофель к обеду Potatoes Recipe

ПРАЗДНИЧНОЕ БЛЮДО из картофеля. Готовится очень просто и получается очень ароматным и вкусным!

Очень вкусный, Обязательно приготовьте и попробуйте! Невероятное наслаждение!

???? Кулич Краффин ???? мой АВТОРСКИЙ рецепт (Паска Крафін)▶

???? ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➡

❤ Я и моя СЕМЬЯ, Влоги ►

???? КОРОЛЕВСКАЯ ВЫПЕЧКА ►

???? на моем канале ЕЩЕ Рецептов! ПОДПИШИТЕСЬ! ➡ и Включите КОЛОКОЛЬЧИК ???? который находится РЯДОМ с КНОПКОЙ “Подписаться”

???? ЛЕНИВЫЕ Рецепты для ЗАНЯТЫХ Хозяек ????

???? АВТОРСКИЕ рецепты ➡

???? ПОПУЛЯРНЫЕ видео ►

???? ФИТНЕС для ЖЕНЩИН ➡ лучший фитнес канал!

Форма 30 см
???????? Ингредиенты: ???????? ???????? ???????? ???????? ???????? ???????? ???????? ????See Below!
Картофель … 1000 г
Мясо … 600 г
Лук красный … 1 шт.
Шампиньоны … 100-120 г
Перец болгарский … 1 шт.
Масло растительное … 2-3 ст.л.
Масло сливочное … 30 г
Майонез … 2 ст.л.
Горчица … 1 ч.л.
Соль и черный перец … по вкусу
Паприка кусочки … 1 ч.л.
Сушеный чеснок … 1 ½ ч.л.
Базилик …. ½ ч.л.
Орегано …. ½ ч.л.
Готовить при температуре 190-200 градусов Цельсия 50-60 минут и без фольги 15-20 минут.

???????? Meat and Potato Recipe
Form 30 cm
Ingredients:
Potatoes … 1000 g
Meat … 600 g
Red onion … 1 pc.
Champignons … 100-120 g
Bulgarian pepper … 1 pc.
Vegetable oil … 2-3 tbsp.
Butter … 30 g
Mayonnaise … 2 tbsp.
Mustard … 1 tsp.
Salt and black pepper … to taste
Paprika pieces … 1 tsp.
Dried garlic … 1 ½ tsp.
Basil…. ½ tsp
Oregano…. ½ tsp
Cook at 190-200 degrees Celsius for 50-60 minutes and without foil for 15-20 minutes.

???????? Форма 30 см
Інгредієнти:
Картопля … 1000 г
М’ясо … 600 г
Лук червоний … 1 шт.
Печериці … 100-120 г
Перець болгарський . .. 1 шт.
Олiя … 2-3 ст.л.
Масло вершкове … 30 г
Майонез … 2 ст.л.
Гірчиця … 1 ч.л.
Сіль і чорний перець … за смаком
Паприка шматочки … 1 ч.л.
Сушений часник … 1 ½ ч.л.
Базилік …. ½ ч.л.
Орегано …. ½ ч.л.
Готувати при температурі 190-200 градусів Цельсія 50-60 хвилин і без фольги 15-20 хвилин.

???????? KARTOFFEL UND FLEISCH REZEPTE
Form 30 cm
Zutaten:
Kartoffeln … 1000 g
Fleisch … 600 g
rote Zwiebel … 1 Stck.
Champignons … 100-120 g
bulgarischer Pfeffer … 1 Stck.
Pflanzenöl … 2-3 EL.
Butter … 30 g
Mayonnaise … 2 EL.
Senf … 1 TL.
Salz und schwarzer Pfeffer … nach Geschmack
Paprikastücke … 1 TL.
getrockneter Knoblauch … 1 ½ TL.
Basilikum…. ½ TL
Oregano…. ½ TL
50-60 Minuten bei 190-200 Grad Celsius und 15-20 Minuten ohne Folie kochen.

???????? RECETA DE CARNE Y PATATAS
forma 30 cm
ingredientes:
patatas … 1000 g
carne . .. 600 g
cebolla roja … 1 ud.
champiñones … 100-120 g
pimienta búlgara … 1 ud.
aceite vegetal … 2-3 cucharadas.
mantequilla … 30 g
mayonesa … 2 cdas.
mostaza … 1 cdta.
sal y pimienta negra … al gusto
trozos de pimentón … 1 cdta.
ajo seco … 1 ½ cucharadita.
albahaca…. ½ cucharadita
orégano…. ½ cucharadita
cocine a 190-200 grados centígrados durante 50-60 minutos y sin papel de aluminio durante 15-20 minutos.

???????? RICETTA DI CARNE E PATATE
forma 30 cm
ingredienti:
patate … 1000 g
carne … 600 g
cipolla rossa … 1 pz.
funghi prataioli … 100-120 g
pepe bulgaro … 1 pz.
olio vegetale … 2-3 cucchiai.
burro … 30 g
maionese … 2 cucchiai.
senape … 1 cucchiaino.
sale e pepe nero … a piacere
pezzi di paprika … 1 cucchiaino.
aglio essiccato … 1 ½ cucchiaino.
basilico…. ½ cucchiaino
origano…. ½ cucchiaino
cuocere a 190-200 gradi centigradi per 50-60 minuti e senza pellicola per 15-20 minuti.

???????? RECETTE DE VIANDE ET POMME DE TERRE
forme 30 cm
Ingrédients:
pommes de terre … 1000 g
viande … 600 g
oignon rouge … 1 pc.
champignons … 100-120 g
poivre bulgare … 1 pc.
huile végétale … 2-3 cuillères à soupe.
beurre … 30 g
mayonnaise … 2 c.
moutarde … 1 c.
sel et poivre noir … au goût
morceaux de paprika … 1 c.
ail séché … 1 ½ c.
basilic…. ½ cuillère à café
Origan…. ½ cuillère à café
cuire à 190-200 degrés Celsius pendant 50 à 60 minutes et sans papier d’aluminium pendant 15 à 20 minutes.

#ЛучшийКулинарныйКанал
#ПозитивнаяКухня
#ЛюдаИзиКук

#ЛюдаИзиКукПлов
#РецептыНаНовыйГод2021
#РецептНаВсеВремена

#ЧтоПриготовитьНаНовыйГод
#ЧтоПриготовитьНаПраздник
#ЧтоПриготовитьНаРождество
#ЧтоПриготовитьНаПасху
#ЧтоПриготовитьНаУжин

#ЛучшиеКулинарныеКаналы
#ЛучшийКулинарныйКанал
#КулинарныйКанал
#КулинарныеКаналы

#LudaEasyCook
#RussianRecipes #UkrainianRecipes #RussianCuisine #AuthenticRussianCuisine #AuthenticUkrainianCuisine

Картошка на Новый год 2022

Картошка может стать оригинальным, сытным и очень красивым угощеньем на Новый год. Благодаря ее удивительной способности сочетаться практически со всеми продуктами, это универсальный гарнир, а его вкусной вариативности поможет убедиться следующая подборка рецептов.

Картошка в духовке под хрустящей сырной корочкой

Мягкий, практически кремовой консистенции картофель, покрытый хрустящей сырной корочкой, заставит забыть обо всех остальных блюдах на новогоднем столе.

Для его приготовления понадобятся:

  • 500 г крупного очищенного картофеля;
  • 120 г сыра пармезан;
  • 5 г паприки;
  • 5 г чесночного порошка;
  • 45 мл оливкового масла;
  • соль по вкусу и свежая зелень для украшения.

Способ приготовления:

  1. Картофелины разрезать пополам вдоль, а затем на полукруглые ломтики толщиной 1,25-1,5 см.
  2. Выложить картошку в глубокую миску, туда же очень мелко натереть пармезан и отправить остальные ингредиенты. Все старательно перемешать.
  3. Затем картофельные ломтики разложить в один слой на лист для запекания, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком.
  4. Запекать в прогретой до 230 градусов духовке 25-30 минут, затем каждый ломтик перевернуть на другую сторону и еще 10-15 минут доготовить. Перед подачей припорошить зеленью и сырной стружкой.

Печеный картофель «Гассель» к новогоднему столу

Это блюдо широко известно в скандинавских странах. Необычный способ нарезки картофелин и хрустящая хлебная корочка делают угощенье аппетитным и для желудка, и для глаз.

Простой перечень ингредиентов включает:

  • 6 шт. крупных овальных картофелин;
  • растопленное сливочное масло;
  • сухие пряные травы;
  • панировочные сухари;
  • соль.

Ход работы:

  1. Картофелины вымыть и очистить, а затем сделать частые поперечные надрезы (буквально через 3-5 мм), не дорезая клубень до конца. Очень удобно делать это, положив картофелину на ложку.
  2. Форму для запекания застелить фольгой, которую смазать маслом. Картошку сдобрить солью и травами, стараясь, чтобы что-то попало и в надрезы. Затем поместить в форму, смазать маслом и запекать треть часа при 200 градусах.
  3. После этого форму вынуть, картошку снова присолить, промаслить и посыпать сверху панировочными сухарями. Далее еще 15-20 минут блюдо нужно готовить до красивой корочки.

Запеченная картошка с соевым соусом на Новый год

Красивая золотистая корочка, возможно, никого не удивит, а вот пикантный вкус благодаря ароматному маринаду из соевого соуса, специй и трав не позволит остаться на тарелке ни одному ломтику.

Пропорции ингредиентов:

  • 800 г картофеля;
  • 60 мл соевого соуса;
  • 75 мл растительного масла;
  • 10 г пропущенного через пресс чеснока;
  • 5 г сухих итальянских трав;
  • 3 г мускатного ореха;
  • 2,5 г черного молотого перца.

Алгоритм действий:

  1. Подготовленный картофель распустить вдоль на 2-4 части каждый клубень. Затем проварить до полуготовности, жидкость слить.
  2. Для маринада смешать соевый соус, растительное масло и специи. Немного остывший картофель залить маринадом и перемешать.
  3. Смазать форму для запекания, переложить в нее картошку и отправит запекаться при 200 градусах на 15-20 минут.

Вкусная картошка с зеленью к новогоднему столу

Такой гарнир выручит хозяйку, которая растратила все свои силы, нарезая тазики салатов. Чтобы встретить Новый год полной энергии и сил, можно приготовить простое, но очень вкусное основное блюдо из картошки, для которого понадобятся:

  • 500 г картошки;
  • 50 г сливочного масла;
  • 15 г чеснока;
  • 20 г укропа;
  • 5 г соли.

Приготовление:

  1. Картошку, предварительно очищенную от кожицы и старательно вымытую, отварить целиком до полной готовности в воде с солью.
  2. Сцедить отвар, а в кастрюлю выложить кусочки мягкого сливочного масла, мелкорубленый чеснок и укроп.
  3. Осторожно перемешать и дать постоять под крышкой 10-15 минут, чтобы овощ напитался ароматом зелени. При отсутствии свежего укропа, его можно заменить замороженным.

Герцогский картофель

Картофельным пюре на новогоднем столе никого не удивишь, но из него можно приготовить очень интересное блюдо, которое заинтригует своей подачей и видом.

Чтобы приготовить запеченный Герцогский картофель надлежит подготовить:

  • 1000 г картофельных клубней;
  • 110 г растопленного сливочного масла;
  • 1 целое яйцо и 4 желтка;
  • 5 г соли;
  • 3 г тертого мускатного ореха.

Пошаговое приготовление:

  1. Очищенные клубни отварить до готовности, затем воду сцедить, а овощ размять в однородное пюре.
  2. Яйцо и желтки разболтать и вместе с растопленным маслом ввести в пюре. Старательно размешать массу до однородности.
  3. Переложить пюре в кондитерский мешок с фигурной насадкой (например, открытая звезда) и отсадить на застеленный пергаментом противень в виде красивых розеток.
  4. Запекают пюре в духовке при 220 градусах до красивого золотисто-коричневого цвета примерно четверть часа. Подают блюдо горячим, аккуратно переложив розетки на тарелку.

Картофельные лодочки с брокколи и сыром

Красивые картофельные лодочки будут прекрасно смотреться на новогоднем столе, а то, что они нафаршированы брокколи, не поймут даже ярые ненавистники этого крестоцветного. Чтобы сделать лакомство еще полезнее, майонез в рецепте можно заменить нежирной сметаной или йогуртом.

Пропорции необходимых продуктов:

  • 5 крупных продолговатых картофелин;
  • 100 мл молока;
  • 50 г сливочного масла;
  • 320 г брокколи;
  • 130 г сыра;
  • 55-60 г майонеза;
  • сухой чеснок, молотый перец и соль.

Рецепт лодочек по шагам:

  1. Вымытые клубни запечь в духовке до готовности. Затем разрезать их пополам вдоль и аккуратно вынуть ложкой мякоть, чтобы сформировались полые лодочки.
  2. Выбранную мякоть размять в пюре вместе с теплым молоком, маслом и специями.
  3. Брокколи отварить в подсоленной воде и нарезать кубиками, сыр превратить в крупную стружку. Добавить эти продукты в пюре, оставив немного сыра, и перемешать.
  4. Полученной массой наполнить лодочки, сверху притрусить их сыром и запечь в течение 20 минут (температура – 200°С).

Картофель в сливках, запеченный тонкими слайсами

Одно только фото этого блюда спровоцирует обильное слюноотделение, а в новогоднюю ночь оно, как и другие лакомства с достаточным количеством животных жиров в составе, поможет не захмелеть.

Список ингредиентов:

  • 2000 г очищенного картофеля;
  • 135 г сливочного масла;
  • 220 г тертого пармезана;
  • 350 мл жирных сливок;
  • 21 г сушеного тимьяна;
  • соль, черный молотый перец.

Как приготовить картошку:

  1. Клубни очистить, вымыть, обсушить бумажными полотенцами и нашинковать тонкими слайсами (2-3 мм).
  2. В глубокой миске смешать растопленное масло, пармезан, травы и специи. В этой смеси хорошенько вымешать подготовленную картошку.
  3. Вертикально плотно уложить ломтики в форму для запекания и залить сливками. Форму прикрыть сверху фольгой и отправить в духовку.
  4. Запекать сначала 45 минут при 180 градусах под фольгой, затем ее убрать и готовить еще 30 минут до румяной корочки.

Картофельные башенки с сыром

Сочетание картофель с сыром – это всегда вкусно, а чтобы получилось еще красиво и оригинально, нужно проявить немного фантазии, тогда простые ингредиенты станут праздничным лакомством.

В процессе приготовления понадобится:

  • 1000 г очищенного сырого картофеля;
  • 50 мл подсолнечного масла;
  • 110 г твердого сыра;
  • паприка, мускатный орех, черный молотый перец и соль.

Очередность действий:

  1. Картошку нашинковать тонкими слайсами, очень удобно для этого воспользоваться специальной теркой.
  2. Полученные ломтики перемешать с маслом, специями и мелкой сырной стружкой.
  3. Круглые формочки для кексов смазать маслом, затем в них выложить в виде башенок картофель. Сыр с верхнего ломтика убрать, чтобы он не подгорел.
  4. Далее готовить башенки в разогретой духовке при 180 градусах 50-60 минут.

Красивая жареная картошка

Большинство привыкло к тому, что жареная картошка – это повседневное блюдо, но если ее приготовлению уделить немного больше времени, то может получиться достойный новогодний гарнир.

Для приготовления понадобятся:

  • 700 г очищенных картофельных клубней;
  • растительное масло;
  • соль, лук и чеснок по вкусу.

Готовим следующим образом:

  1. Картошку нарезать ломтиками не толще 1 см, промыть в холодной воде и обсушить, разложив на тканевом полотенце или воспользовавшись бумажными салфетками.
  2. В большой чугунной сковороде или казане разогреть достаточное количество растительного масла. Когда над ним появится легкий дымок выложить картофель, но так, чтобы его ломтики не слиплись.
  3. Дождавшись румяной корочки, аккуратно перевернуть ломтики. За 5-7 минут до окончания жарки посолить и добавить измельченный лук и чеснок.

Пикантная картошка, фаршированная фаршем

Сытное блюдо, объединяющее мясо и гарнир, получится, если приготовить аппетитные лодочки из крупных картофелин и жирного свиного фарша:

  • 600 г картофеля;
  • 250 г свиного фарша;
  • 70 г лука;
  • 50 г сметаны;
  • 50 г сыра;
  • 2 лавровых листа;
  • соль и перец.

Как приготовить:

  1. Очищенные крупные клубни целиком отварить практически до полной готовности (примерно 20 минут после закипания) в подсоленной воде с лавровым листом.
  2. Воду слить, дать немного овощам остыть, разрезать пополам, а затем аккуратно с помощью ложечки выбрать сердцевины, делая клубни похожими на лодочки.
  3. Фарш смешать с мелко нашинкованным луком, солью и перцем. Хорошо вымешать и наполнить лодочки.
  4. Готовить 25 минут в духовке при 180-200 градусах. За 5-7 минут до готовности смазать лодочки сметаной и сыром для аппетитной корочки.

Бесспорно, картошка на Новый год останется главным гарниром праздничного застолья, но несложные оригинальные рецепты помогут внести разнообразие, а чтобы процесс готовки удался, нужно уделить особое внимание выбору овоща. Для большинства приведенных блюд подойдут крупные клубни правильной продолговатой формы.

Вкусная картошка в духовке с чесноком

Личные впечатления о рецепте:

Картошка – это продукт, который всегда готовится на праздничный стол. Но на новогодний стол хочется приготовить ее каким-то необычным способом, чтобы было вкусно и необычно.
Вот предлагаю вам рецепт вкусной запеченной в чесночном соусе картошечки к новогоднему столу.

Чтобы приготовить новогоднюю картошечку, запеченную в чесночном соусе, вам понадобится:

Ингредиенты

  • картофель-400-500 г
  • сыр твердый – 50 г
  • чеснок – 4 зубчика (15 г)
  • сметана – 30 г
  • масло сливочное – 50 г
  • укроп – по вкусу
  • петрушка – по вкусу
  • приправа для картофеля – по вкусу
  • соль – по вкусу

Количество порций: не определено

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить новогоднюю картошечку, запеченную в чесночном соусе

Пошаговое приготовление

Масло комнатной температуры выложить в миску, добавить пропущенный через пресс чеснок, сыр натереть на мелкой терке и добавить к масляно-чесночной массе.

Измельчить петрушку и укроп и тоже добавить к чесночной массе, добавить сметану, посолить, поперчить, хорошо размешать.
Картофель хорошо вымыть, очистить и разрезать вдоль на четыре части.
Форму для запекания застелить фольгой, смазать маслом и выложить в один слой картофель.

Приготовленной массой смазать хорошо картофель и сверху укрыть хорошо фольгой.
Поставить в разогретую 180 градусов духовку на 15 минут. Через 15 мину снять фольгу и запекать еще 15 минут.
После картошку выложить на тарелку и подать к столу.

Картошка вкусная и ароматная, подается горячей.
Приятного аппетита с новогодним рецептом картошечки, запеченной в чесночном соусе!!!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Картофель в духовке, почти как картофель фри. Рецепт. Фото

Дорогие читатели!

Скоро праздник и хочется на праздничный стол приготовить вкусный картофель в духовке. Недавно мне на глаза попался рецепт приготовления картофеля очень похожего на фри, тем более готовят его в духовке. Буду пробовать приготовить, присоединяйтесь.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг картофеля
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 1 зубок чеснока
  • сладкая паприка или специи для картофеля
  • соль

Картофель фри

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель чистим, промываем, режем брусочками средних размеров. Режем его вдоль корнеплода, так он более будет похож на картофель приготовленный профессионально. Заливаем холодной водой оставляем на полчаса, для того, чтобы ушел лишний крахмал. Затем обязательно хорошо его просушиваем.

Помещаем картофель в глубокую миску, в которой будет удобно его перемешивать. Затем добавляем растительное масло, соль, паприку или приправу для картофеля и хорошо перемешиваем. Каждый брусок картофеля должен быть со всех сторон смазан маслом.

Любители чесночка могут добавить его, блюдо будет более ароматное. Чеснок чистим, промываем, пропускаем его через чесночницу.

Соль и специи можно добавить при окончании приготовления.

Противень выкладываем бумагой для запекания. Можно картофель готовить без бумаги непосредственно на противне, но лучше готовить на бумаге. Выкладываем картофель на противень в один слой и желательно, чтобы дольки картофеля не соприкасались.

Разогреваем духовку до 180 градусов, помещаем противень в духовку, запекаем картофель 40 минут до золотистой корочке. В процессе запекания можно картофель аккуратненько перемешать.

Многие любят картофель, приготовленный во фритюре, но не все могут его употреблять из-за своего здоровья, вот поэтому этот рецепт для вас.

Картофель фри, приготовленный в духовке, можно есть всем. Готовьте и будьте здоровы.

У меня есть еще отличный рецепт приготовления картофеля для праздничного стола —

 Картофельзапеченный в пакете

Он вам тоже должен понравиться.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!

Интересные рецепты для вас:


Картошка в духовке рецепт — как приготовить картофель в духовке — УНИАН

Душистая запеченная картошка может быть настоящим украшением праздничного стола.

Рецепт картофеля в духовке / фото womanlifeclub.ru

Готовить картошку можно как угодно – жареную, вареную, во фритюре или запеченную в духовке. Вся эта картошка будет невероятно вкусной.

Читайте такжеДомашняя грибная икра: рецепты вкусной закускиОднако отварные гарниры надоедают, а регулярное употребление жареной картошки вредит здоровью. Тогда хорошим выходом будет приготовление картофеля в духовке.

Запеченный таким образом картофель будет вкусным, сытным и более полезным. К тому же это блюдо будет уместным и в повседневной жизни, и на праздничном столе.

Картофель в сметане в духовке

  • Картофель — 500 г
  • Сметана — 150 г
  • Твердый сыр — 100 г
  • Сливочное масло — 10 г
  • Соль, перец черный молотый — по вкусу
  • Базилик сушеный — по вкусу
  • Перец острый молотый — по вкусу

Картофель почистить и нарезать на тонкие пластины. Если картошка молодая, то ее достаточно помыть, а нарезать можно вместе с кожурой. Выложить картофель слоями или гармошкой в форму, смазанную сливочным маслом.

Как запечь вкусный картофель в духовке / volshebnaya-eda.ru

Сметану положить в миску, добавить соль и черный молотый перец по вкусу. По желанию можно добавить еще какие-нибудь специи и приправы. Тщательно перемешать ингредиенты. Залить сметанным соусом картофель в форме для запекания.

Разогреть духовку до 180°C. Форму с картошкой можно накрыть фольгой, чтобы картошка быстрее пропеклась, но не пересохла. Отправить форму с картошкой в духовку.

Тем временем натереть твердый сыр на терке.

Через 25 минут вынуть форму из духовки, снять фольгу. Присыпать картофель тертым сыром. Отправить картошку в духовку еще на 10 минут, чтобы появилась румяная корочка.

Картофель с курицей в духовке под соусом

  • Курица — 0,5 шт.
  • Картофель — 600 г
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 1-2 зубчика
  • Майонез — 100 г
  • Сметана — 100 г
  • Соль, специи — по вкусу
  • Вода — 1 ст.

Курицу порубить на кусочки небольшого размера. Порезать лук, можно полукольцами, но не очень тонко.

Читайте такжеВкусные салаты на зиму: рецепты овощной закускиПриготовление соуса. Смешать заранее майонез и сметану, добавить чеснок, майоран, соль, перец черный молотый.

Очищенный картофель порезать кусочками.

На противень налить стакан воды, выложить слой картофеля, лука, посолить. Выложить мясо. Все хорошо полить соусом. Отправить картофель с курицей в разогретую до 200°C духовку на 45 минут.

Запеченный картофель с рыбой в сливочном соусе

  • Филе белой рыбы — 2 шт.
  • Картофель — 5-6 шт. (среднего размера)
  • Лимон — 1/2 шт.
  • Сливки — 200 г
  • Петрушка — по вкусу
  • Соль, перец черный молотый — по вкусу
  • Асафетида — 1 ч. л.
  • Имбирь — 1 шт. (1 см корня)

Поставить кипятить воду для картофеля. Тем временем ее помыть, почистить и нарезать вдоль на толстые ломтики. Отварить в кипящей воде до полуготовности в течение 10 минут, слить воду.

Читайте такжеКурица в духовке: простые рецепты нежного мясаФиле рыбы полить лимонным соком, посолить и поперчить, посыпать асафетидой и петрушкой.

В форму для запекания выложить картофель и филе рыбы, залить сливками. Отправить в разогретую до 190°C духовку запекать на 30 минут. Готовое блюдо посыпать свежей рубленой петрушкой.

Вас также могут заинтересовать другие рецепты:

Читайте последние новости Украины и мира на канале УНИАН в Telegram

Автор: УНИАН

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Рецепт самой вкусной печеной картошки

Теперь жир и приправы.

Вариантов жира Джейми предлагает три: оливковое масло, масло сливочное и гусиный жир. Как вы видите, первый вариант для постного стола или для вегетарианцев, два других — для всех остальных.

Мое мнение, все-таки сливочное масло не совсем удачный вариант, оно не очень хорошо переносит длительные высокие температуры и при запекании картошки может начать сгорать на противне. Поэтому лучше взять топленое, если хочется именно вкуса масла.

Но мой выбор — гусиный или утиный жир, или они оба вместе. Вот с ними получается просто идеальная картошка — ароматная, поджаристая, сочная, золотисто-коричневая и очень сытная. Так что я двумя руками за жир водоплавающих птиц.

Теперь о пряных добавках. Это при любом варианте — соль крупная, обильно и головка чеснока. Просто отшелушите зубчики и, не очищая, добавьте их к картофелю на противне.

В случае, если вы решили использовать оливковое масло, то берите свежий или сушеный розмарин, сколько захочется, добавляйте к картошке, наливайте масло и перемешивайте.

Если выбрали топленое масло, то подойдет свежий шалфей, его листики шикарно пахнут в горячем виде. Джейми рекомендует еще мандариновую цедру полосками натереть и добавить к картошке. Я не пробовала, но точно будет необычно и по-новогоднему.

А если гусиный или утиный жир, тогда берите тимьян, без разницы, свежий или сушеный. В принципе, можно и шалфей, и розмарин, если очень хочется.

Поливаем картошку и дольки чеснока на противне выбранным жиром, солим, добавляем пряные травы и перемешиваем. На этом этапе противень с картошкой можно закрыть фольгой или пленкой и убрать в холодильник на сутки. За 40 минут до подачи на стол противень достаем и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку. Там наша картошка должна провести 35-40 минут, стать активно золотисто-румяной и наполнить весь дом своим сногсшибательным ароматом.

Если вам кажется, что манипуляций слишком много, то это только писать долго, готовить такую картошку проще простого. Для примера скажу, я приготовила один килограмм, и она была съедена мужем и сыном в тот же момент, пришлось нам с мамой почистить еще и запечь добавки для себя 🙂 И на второй день мы ее снова приготовили, наркотическое блюдо, скажу я вам.

Вареный картофель с зеленью и маслом (пошаговый рецепт с фото)

Описание блюда.

Здравствуйте, дорогие читатели, добро пожаловать на мой сайт!

Сегодня мой пост предназначен в основном для начинающих свой путь в кулинарии людей, которые только познают азы этого замечательного искусства. Поэтому начнем с самого простого, но тем не менее вкусного и сытного блюда — вареного картофеля с зеленью и маслом. Это кулинарное изделие является многофункциональным и может быть использовано не только в качестве гарнира, но и как самостоятельное блюдо, а также оно несомненно станет прекрасным дополнением к основному мясному блюду на праздничном столе.

Картофель — весьма калорийный продукт, но если его правильно выбрать, приготовить и употреблять в умеренном количестве (не более 200 г в день), он принесет только пользу вашему организму. Ведь этот овощ содержит большое количество витаминов (А, С, Е, К, группы В), микро и макроэлементов (калий, кальций, натрий, магний, холин), а также антиоксидантов. Из-за высокого содержания крахмала он полезен в борьбе с плохим холестерином, является бактерицидным средством и понижает кислотность желудка (по этой же причине его не стоит употреблять людям страдающим метеоризмом и во время обострения мочекаменной болезни).

Но всеми этими качествами обладает лишь осенний картофель, чем он дольше хранится, тем меньше полезных веществ в нем остается. Для варки следует выбирать желтые или красные сорта данного продукта, так как они в меру сладкие и не очень развариваются, и не гонитесь за размерами, лучше брать средние по величине клубни — в них больше питательных веществ. Овощ должен быть плотным и твердым, поверхность его — сухая, чистая, гладкая и ровная, без мелких дырочек, борозд, зеленых или бурых пятен и глазков.

Варится молодой картофель на 5 мин быстрее заготовленного на зиму, это стоит учитывать в процессе приготовления.

Ниже подробно описан рецепт этого замечательного, вкусного и ароматного блюда…

Пищевая ценность блюда на 100 гр.

БЖУ: 2/2/16.

Ккал: 88.

ГИ: средний.

ИИ: высокий.

Время приготовления: 25 мин.

Количество порций: 5 порций.

Ингредиенты блюда.

  • Картофель — 1000 г.
  • Зелень — 50 г.
  • Соль — 8 г (1 ч. л).
  • Масло растительное (подсолнечное) — 20 мл (2 ст.л).

Рецепт блюда.

Подготовим ингредиенты. Сырой картофель и зелень необходимо хорошо вымыть от земли и пыли.

Первым делом ставим на плиту кастрюлю (лучше эмалированную) с 2 л немного соленой (1/2 ч.л) воды. Находясь в таком растворе, картофель отдаст меньше питательных веществ.

Ждем закипания жидкости.

Тем временем очищаем овощ от кожуры.

Затем нарезаем мелкие клубни на 2-4 части, крупные на 8, чтобы весь картофель стал примерно одного размера.

Кладем овощ в кипящую воду. Жидкость должна быть выше картофеля примерно на 1 см.

После закипания, убавляем мощность до средней, чтобы сохранить медленное бурление, и накрываем кастрюлю крышкой, создавая оптимальные условия для равномерного прогрева.

Варим картофель около 15-20 мин после закипания воды.

Зелень мелко рубим.

Готовность проверяем с помощью вилки, если она легко входит в овощ, и при этом он не разваливается (уже переварился), можно выключать плиту.

С отварного картофеля сливаем воду.

Перекладываем готовый продукт на тарелку, поливаем подсолнечным маслом и посыпаем солью (1/2 ч.л) и зеленью. Перемешиваем и наслаждаемся нежным сладко-соленым вкусом.

Надеюсь и у Вас картошечка получилась такой же ароматной и аппетитной.

Приятного аппетита!



Рецепт жареного детского картофеля

Из этого рецепта жареного детского картофеля можно приготовить такой легкий и вкусный гарнир. Всего пять ингредиентов и пять минут на приготовление, это идеальное дополнение ко многим блюдам.

Этот запеченный молодой картофель достаточно легко приготовить в будние дни, но он достаточно вкусен, чтобы подать его на праздничный стол.

Наша семья очень любит этот рецепт картофеля. На самом деле, у меня есть один ребенок, который делает удары кулаком каждый раз, когда видит, что он падает на стол.Это идеальный рецепт гарнира в последнюю минуту.

Одна из моих любимых особенностей этого рецепта — то, что его достаточно просто приготовить для ужина в будние дни, но достаточно вкусно, чтобы положить его на праздничный стол. Этот жареный молодой картофель тает во рту восхитительно.

«За этот рецепт стоит умереть. Первая партия, которую я сделал, ушла за считанные минуты. Я делаю это снова, но рецепт удвоен. Моя семья терпеливо ждет ».

Как приготовить запеченный в духовке молодой картофель

Научиться жарить молодой картофель просто, и к этому рецепту вы будете возвращаться снова и снова.

  1. Детский картофель разрезать пополам.
  2. Растопите масло и добавьте чеснок венчиком.
  3. Перемешайте масляную смесь и картофель. Сделать это можно прямо в форме для запекания.
  4. Приправить солью и перцем и бросить в духовку!

Ингредиенты для запеченного детского картофеля

  • boomer gold baby сливочный картофель (см. Примечание ниже)
  • масло
  • измельченный чеснок
  • соль и перец

Что такое сливочный картофель

Сливочник Картофель был хлебом, чтобы быть маленьким. Но они также имеют совершенно другой вкус, чем взрослый картофель. Они маленькие и маслянистые, что делает их идеальными для этого рецепта.

С чем подавать жареный молодой картофель

Это идеальный рецепт для множества разных рецептов. Простота этого рецепта делает его отличным дополнением к более приятному основному блюду. У нас их часто бывает с:

Могу я использовать другой сорт картофеля?

Для этого рецепта подойдет любой мелкий сорт картофеля.Убедитесь, что они меньше двух дюймов, и разрежьте их пополам. Для достижения наилучших результатов используйте картофель со сливками.

Нужно ли чистить молодой картофель?

Одна из прелестей этого рецепта в том, что их не нужно очищать от кожуры, а просто разрезать пополам.

Можно ли хранить картофель целым?

Да! Вам просто нужно добавить от 10 до 15 минут времени запекания.

Как долго жарить молодой картофель?

Жарка молодого картофеля при 425 градусах занимает от 20 до 25 минут.

Если вы готовите мой жареный молодой картофель или по любому из моих рецептов, пожалуйста, оставьте мне комментарий и поделитесь своим мнением!

Подготовка: 10 минут

Готовка: 35 минут

Всего: 45 минут

Из этого рецепта жареного детского картофеля можно приготовить такой легкий и вкусный гарнир. Это пять ингредиентов, на приготовление уходит около пяти минут, и он такой восхитительный. Этот запеченный молодой картофель достаточно легко приготовить в будние дни, но он достаточно вкусен, чтобы подать его на праздничный стол.

  • 1,5 фунта картофеля со сливками Boomer Gold, разрезанного пополам
  • 3 столовые ложки растопленного несоленого масла
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 1 чайная ложка кошерной соли
  • молотый черный перец по вкусу
  • Разогрейте духовку до 425 градусов. Обрызгайте форму для запекания кулинарным спреем.

  • Взбейте взбитым сливочное масло и измельченный чеснок.

  • Добавьте картофель в форму для запекания, затем полейте смесью сливочного масла и чеснока.Посыпьте солью и перцем, а затем перемешайте.

  • Выпекайте 20–25 минут или пока картофель не станет мягким.

Курс: гарнир

Кухня: американская

вы сделали это

Рецепт жареного детского картофеля

Хрустящий жареный сладкий картофель с розмарином — комфорт приготовления

Хрустящий сладкий картофель — восхитительная и элегантная сторона, которую легко приготовить! Заложенный между слоями лук-шалот делает блюдо особенно ароматным и насыщенным.Идеальный здоровый комплимент к сытной зимней трапезе!

Вчера не было обеда в будни. Это был день, в который я делаю рождественское печенье до смерти, потому что я болен, а материнство во время болезни должно быть одним из самых тяжелых. вещи. Когда-либо. Итак, я пожалел себя и приготовил печенье. Куча печенья. Типа, четыре разных типа. Только для того, чтобы отдать их своим друзьям.

Хочешь быть моим другом?

Накануне вечером моя тяга к сладкому взяла верх, и я каким-то образом убедила мужа рискнуть жизнью и здоровьем, работая этим сладким картофелем на мандолине.И каким-то образом он вырвал Китченайд из моих рук и заставил меня поесть!

Говорю тебе, этот парень хранитель.

Я так рада, что он это сделал (и так рада, что по дороге домой он взял жареного цыпленка, так что нашим основным блюдом было не соленое карамельное печенье)! Это блюдо из сладкого картофеля не только восхитительно и невероятно ароматно, его невероятно легко приготовить. Ни готовки, ни суеты. Просто нарежьте картофель, разложите по тарелке и обмажьте эти красивые многослойные бутоны бутой! Ну и сливочное масло, оливковое масло и розмарин.Незаменимое зимнее трио!

Я считаю, что это увеличенная версия моих стопок сладкого картофеля с хрустящим пармезаном и розмарином. И то, и другое так весело готовить, и они полны сердечной и здоровой пользы. Картофель нежный внутри, с маслянисто-хрустящими краями и восхитительным ароматом розмарина и лука-шалота.

Это блюдо из сладкого картофеля обязательно к вашему праздничному столу, и любые обеды в будние дни между ними требуют чего-то уникального и особенного!

Хрустящий жареный сладкий картофель с розмарином

Ингредиенты

  • 3 столовые ложки топленого масла
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1/4 чайной ложки измельченного сушеного розмарина или 1/2 чайной ложки.свежие
  • 3 фунта. 3-4 средних сладких картофеля, очищенных и нарезанных тонкими ломтиками
  • 1 лук-шалот, очищенный и нарезанный тонкими ломтиками
  • Кошерная соль и свежий черный перец по вкусу

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.

  • Смешайте топленое масло, масло и измельченный розмарин в небольшой миске. Вылейте 2 столовые ложки масляно-масляной смеси на дно формы для запекания объемом 2 литра. Разложите в блюде ломтики картофеля вертикально.Добавьте полоску лука-шалота между каждыми несколькими ломтиками картофеля. Смажьте верх оставшейся масляно-масляной смесью. Обильно приправить солью и перцем.

  • Накройте блюдо фольгой и запекайте под крышкой в ​​течение 1 часа, пока картофель не станет мягким (если ломтики картофеля толще, чем показано, возможно, вам придется увеличить время приготовления). Увеличьте температуру духовки до 450 градусов по Фаренгейту. Снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут, пока ботва картофеля не станет коричневой и хрустящей.

  • Наслаждайтесь!

Праздничный картофель 101 | Страна поваров

Поскольку картофель кажется почти нерушимым по сравнению с другими овощами, его хранению обычно не уделяют должного внимания. Но поскольку в результате неправильных условий хранения могут возникнуть различные проблемы, мы решили выяснить, насколько действительно важно хранение. Универсальный картофель мы хранили в пяти средах: в прохладном (50-60 градусов), темном месте; в холодильнике; в корзине у залитого солнцем окна; в теплом (70-80 градусов) темном месте; и в ящике с луком комнатной температуры. Через четыре недели мы проверили всю картошку.

Как и ожидалось, картофель, хранившийся в прохладном темном месте, был твердым, не проросшим, хрустящим и влажным при разрезании.На картофеле, хранящемся в холодильнике, тоже не было отрицательных следов. Хотя некоторые эксперты говорят, что уровень сахара в некоторых сортах картофеля в этих условиях резко повышается, мы не смогли увидеть или попробовать какой-либо различий между этим картофелем и картофелем, хранящимся в прохладной, темной, но неохлажденной среде.

Наши последние три теста хранения дали неблагоприятные результаты. Картофель, хранившийся на солнце, в тепле и с луком, имел зеленоватый оттенок по краям. Когда картофель подвергается стрессу из-за неправильного хранения, уровень естественных токсинов увеличивается, вызывая зеленоватый оттенок, известный как соланин. Поскольку соланин не разрушается при варке, любую часть картофеля с зеленоватым оттенком следует полностью срезать перед приготовлением. Кроме того, кожица картофеля, хранящегося на солнце, стала серой и пятнистой, тогда как картофель, хранящийся в теплом месте, и картофель, хранящийся с луком, проросли и стал мягким и морщинистым. Ростки также содержат повышенный уровень соланина, и их следует срезать перед приготовлением.

Хранение картофеля с яблоком

Чтобы определить, можем ли мы достичь еще лучших результатов, храня картофель с яблоком, мы хранили два 5-фунтовых мешка красновато-коричневого картофеля, один с яблоком, а другой без, в сухом, темном, прохладном, хорошо проветриваемом месте и проверяли оба пакета через день в течение восьми недель. Картофель в обоих пакетах выглядел нормально до трехнедельного периода, когда один из картофелин, хранящихся без яблока, начал прорастать. Две недели спустя весь картофель, хранившийся без яблока, за исключением одного, пророс.

Для сравнения: картофель, хранившийся вместе с яблоком, оставался твердым и без ростков, хотя в пакете образовалось много конденсата. К восьминедельному периоду картофель без яблока был в основном мягким, сморщенным и печальным на вид. С другой стороны, картофель, хранящийся вместе с яблоком, был в основном твердым (на двух из них образовались небольшие мягкие пятна) и выглядел хорошо.

Д-р Грег Портер, адъюнкт-профессор агрономии, и д-р Альфред Бушуэй, профессор пищевых наук и питания человека, оба из Университета штата Мэн в Ороно, согласны с тем, что спелое яблоко выделяет газ этилен при дыхании.Проще говоря, газообразный этилен, а также другие органические спирты, выделяемые яблоком, подавляют удлинение клеток картофеля, что и вызывает образование ростков.

30 рождественских гарниров (+ легкие рецепты)

Рождество не за горами, и эти рождественские гарниры станут прекрасным дополнением к семейному застолью.

Вместо того, чтобы думать о том, как приготовить идеальное блюдо, приготовьте несколько блюд по приведенному ниже списку рецептов.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Вы не ошибетесь ни с одним из этих блюд!

Если ваша семья придерживается традиционной классики или вы хотите перейти к более современным вкусам, в этом списке найдется блюдо для каждого!

Посмотрите немного стильной классики или откройте для себя новый любимый праздник. Благодаря такому множеству рецептов возможности безграничны!

Повара любого уровня могут приготовить пятизвездочный обед с помощью этих рождественских гарниров!

Эта традиционная классика — прекрасное дополнение к любой трапезе, но особенно к рождественской трапезе!

Это блюдо наполнено ностальгией по бабушкиному дому и по более простым временам, проведенным там.

Попробуйте приготовить самостоятельно по этому рецепту. Будет так же хорошо, как и у нее.

Это восхитительная сторона вашего ужина из индейки!

Подсластите брюссельскую капусту бальзамическим соком и клюквой в этом праздничном блюде.

Сладкий соус — идеальная глазурь для брюссельского землистого оттенка. Это комбо просто неотразимо.

Клюква — это аромат рождественского сезона, поэтому это блюдо наполнено праздничным настроением.

Цвета прекрасно дополняют друг друга, создавая блюдо, на которое так же приятно смотреть, как и есть.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Кто сказал, что десерт нужно ждать до обеда? Подавайте его вместе с основным блюдом с этим рождественским гарниром!

Сладкий картофель подслащивают коричневым сахаром, а затем покрывают зефиром. Это замаскированный сладкий картофельный пирог.

Эта рождественская классика в нарядах обязательно понравится! Я имею в виду, кто может отказать всему этому сахару?

Придайте рождественскому плову радость, добавив в смесь немного клюквы!

На каждой тарелке найдется место для этой начинки, и это кремовое блюдо из риса понравится даже придирчивым едокам.

Терпкая ягода прорывается через ореховый вкус плова, создавая восхитительный праздничный гарнир.

Зачем ограничиваться только Рождеством? Этот гарнир достаточно хорош, чтобы его можно было есть круглый год.

На каждый стол нужна зелень, и эти обжаренные листья фенхеля станут прекрасным дополнением к вашим рождественским традициям.

Жареные в духовке листья фенхеля получаются восхитительно хрустящими и солеными, не говоря уже о том, что их невероятно легко приготовить.

Поместите их в духовку, и вы получите вкусный и полезный гарнир.

Этот фенхель настолько хорош, что он даже станет хитом за детским столом!

Это не был бы список рождественских блюд, если бы я забыл упомянуть начинку! Это традиционное блюдо для праздничных обедов и давнее любимое блюдо.

Это пикантная смесь лука, чеснока, тимьяна и розмарина. Что не нравится во всех этих специях?

Это изысканное блюдо — идеальная смесь хлеба, специй и нескольких сезонных овощей.

Смешайте их все, и вы получите гарнир, который может быть лучше, чем основное блюдо.

Зеленая фасоль может показаться скучной, но не тогда, когда вы заправляете ее рубленым чесноком и дымным беконом.

От этого проверенного сочетания зеленая фасоль будет казаться декадентской.

Кто слышал, что овощи были главными героями шоу? С этим блюдом они выиграют.

Если вы испытываете отвращение к грибам, то это потому, что вы еще не пробовали их! Свежие шампиньоны обжариваются в восхитительном соусе.

Их тонкий вкус делает их идеальным средством для этой пикантной бордовой глазури.

Украсьте свой рождественский стол тарелкой изящных грибов. Никто, кроме вас, не узнает, как легко их сделать!

Выбросьте скучные булочки и сделайте это веселым и праздничным поповером! Легкие и пушистые поповеры так же восхитительны, как и очаровательны.

Их причудливая форма и воздушная текстура делают их идеальным рождественским гарниром.

Приготовьте волшебство рождественского сезона с горячими и пушистыми рождественскими поповерами!

Любое блюдо — рождественское блюдо, если правильно и в подходящий день подать его!

Картофельное пюре с добавлением сливок и масла в рождественском стиле.

Подарите своим гостям аромат, смешав нарезанный чеснок и сметану.

Не соглашайтесь на скучные картофельные хлопья быстрого приготовления на это Рождество.

Сделайте свое собственное, и ваши гости будут приятно удивлены тем, насколько вкусным может быть картофельное пюре!

Если картофельное пюре не нравится, добавьте немного крахмала в блюдо с этим тарт-татином из корнеплодов.

Попробуйте сказать это в три раза быстрее! Поднимите свой званый ужин до королевского статуса с этим элегантным блюдом тарт татен.

Все любят сюрпризы, и этот татин как раз и есть.

Выйдите из своей рождественской зоны комфорта и откройте для себя что-то новое в этот праздничный сезон с этим рецептом.

Думаете, клюквенный соус может быть только в жестяной банке? Подумай еще раз!

Этот ароматный клюквенный соус сделан таким, каким должен быть клюквенный соус — из настоящей клюквы!

Никогда больше не ешьте то, что выскользнет из консервной банки. С нетерпением ждите вашего клюквенного соуса, сделанного с нуля.

Эта смесь прекрасна и ароматна. Сохраните традиции с этим рецептом клюквенного соуса.

Если я не могу убедить вас попробовать домашний клюквенный соус, то этот миллионерский клюквенный салат — следующая лучшая вещь.

Это дань уважения традиционному клюквенному соусу, но вместо этого его добавляют в салат! Вы не сможете устоять перед этим клюквенным блюдом.

Консервированный клюквенный соус дал традиционному блюду плохую репутацию.

Восстановите репутацию клюквы с этим салатом, наполненным всеми вашими рождественскими любимыми блюдами.

Дорогая, я дома! Или мед является домом в этом рецепте тыквенной тыквы с тимьяном и медом.

Землистые, крахмалистые кусочки ореховой тыквы купаются в глазури со вкусом меда и тимьяна. У тебя еще текут слюнки?

Эта сладкая составляющая из соленой тыквы современна и восхитительна. Подавайте его ложкой в ​​этот праздничный сезон и убедитесь, что его хватит на секунды!

Это сказка стара, как время. Нежные приготовленные короны брокколи поливают сочным сырным соусом, а затем запекают до совершенства.

Духовка добавляет хрустящий верхний слой, но оставляет мягкую середину. Каждый кусочек немного отличается, но все очень вкусно!

Брокколи и тертый сыр, приготовленные по будням, станут отличным дополнением к этой запеканке.

Превратите зелень в кастрюлю с сырным вкусом, и вам не придется никого просить есть овощи!

Добавьте вкус юга на свой рождественский стол в этот праздничный сезон с этим яблочно-клюквенным салатом из капусты.

Традиционный салат из капусты украшен кусочками яблока и сочной клюквой.

Это непревзойденная пикантно-сладкая комбинация!

Красный цвет фруктов и зеленый цвет капусты — это сочетание рождественских цветов, которое выглядит столь же празднично, как и на вкус!

Эта классика — must-have на любом рождественском ужине. Простая и стандартная, булочка веками защищала свое место на обеденном столе.

Сделайте этот праздничный сезон своими руками с помощью этого простого рецепта булочек.

Самое сложное — дождаться, когда поднимется тесто! Наполните свой дом ароматом свежеиспеченного хлеба и создайте праздничный аромат, перед которым вы не сможете устоять.

Этот салат из шпината не одобрен для диет.

В листьях шпината так много вкусностей, что язык скажет вам спасибо, а талия — нет!

Земляной козий сыр и кусочки сладкой груши в сочетании с хрустящими орехами пекан поднимают этот салат из шпината на новый уровень!

По этому рецепту легко полюбить овощи! Наслаждайтесь зеленью, приготовив салат из шпината.

Сладкий картофель может быть не первым ингредиентом, который приходит на ум, когда вы думаете о ризотто, но после того, как вы попробуете этот рецепт, он им станет!

Сладкий картофель придает смеси вкусов, которые так хорошо дополняют вкус ризотто.

Рис и картофель за один укус? Что может быть лучше ризотто из сладкого картофеля?

Кукурузный хлеб Yankee уступает место этому сладкому угощению! Приправьте свой рецепт сладкого кукурузного хлеба ягодой Рождества — клюквой!

Эти драгоценные камни являются идеальным украшением нашей буханки кукурузного хлеба, добавляя красивый цвет и восхитительный аромат.

С этой клюквенной версией даже кукурузный хлеб создает праздничное настроение!

Имя Stouffer является синонимом вкусных праздничных рецептов, и это суфле из шпината не исключение.

Сливочная начинка из шпината и сыра на слоеной корочке суфле. Ваша семья будет бороться за последний кусок!

Этот простой рецепт дает прекрасное суфле, которое имеет такой же приятный вкус, как и внешний вид!

Нет ничего утешительнее восхитительной запеканки, и эта английская запеканка из гороха поднимает планку!

Душистый горошек на сытной основе со сливочным соусом для блюда, которое готовила мама.

С лапшой и банкой крем-супа можно делать все, что угодно, и эта запеканка — одна из таких возможностей.

Если вы никогда не пробовали сыр и кукурузу за один прием, вы упускаете возможность!

Это блюдо заменяет традиционный картофель кукурузной запеканкой, которая столь же сладка, как и пикантна.

Любители картофеля по-прежнему оценят этот вариант традиционного блюда. Это будет любовь с первой ложки.

Коричневый сахар обычно используется для сладостей и десертов, но не в это Рождество.

Посыпьте приготовленную морковь сладкой глазурью из коричневого сахара, и ваши дети будут просить еще овощей.Это будет рождественское чудо.

Нежная морковь и сладкая глазурь из коричневого сахара составляют восхитительный простой гарнир.

Капуста — универсальный овощ, который подходит к любому блюду и любым приправам.

Заполните щели капустного стейка жиром из бекона и обжарьте его на сковороде, чтобы получить хрустящую капусту со вкусом бекона.

Все любят бекон. Добавьте немного больше к своему праздничному блюду с этим рецептом жареной капусты с беконом.

Суп — это всегда первое блюдо из четырех блюд, и ни один праздник не обходится без вкусного!

Этот каштановый суп — идеальная закуска для вашего праздничного застолья!

Суп может быть мягким и без текстуры, но в этом рецепте из каштанов есть ореховый хруст, который ломает мягкий вкус и создает основу для невероятного обеда из четырех блюд.

Ни одна тарелка не будет полноценной без пары этих сырных грибов, фаршированных шпинатом, помещенных в смесь.

Сочные грибы лопаются во рту, образуя аппетитную начинку из шпината и сыра, которая обязательно понравится даже самым привередливым тусовщикам.

Подавать в качестве закуски или гарнира для приятного ужина на вечеринке.

Никакой консервированной свеклы! Превратите этот свежий корень в восхитительный жареный салат с этим рецептом салата из жареной свеклы.

Натуральный аромат свеклы извлекается из корня в процессе обжарки, а затем усиливается с помощью множества вкусных добавок для салатов.

Никогда больше не ешьте скучный салат с этим рецептом салата из жареной свеклы в заднем кармане.

Три любимых ингредиента в одном восхитительном блюде. Этот теплый салат — веганское блюдо с высоким содержанием белка, которым может насладиться каждый в этот праздничный сезон.

Освободите место за своим столом для людей, выращивающих растения, с этим салатом из лебеды и нута.

С этим восхитительным блюдом вы почувствуете себя Гордоном Рамзи. Тушите красочную красную капусту, чтобы получить слегка обугленный вкус и красивую презентацию.

Красный — это цвет Рождества, и эта капуста приносит праздник!

Праздничный стол | Кулинарные шоу

По мере приближения праздников и домашних поваров, которые направляются на свои кухни, чтобы приготовить вкусные блюда для особых встреч с семьей и друзьями, помощь уже скоро появится в новом общедоступном телесериале «Праздничный стол». Еженедельные программы, наполненные вкусными рецептами и развлекательными советами, охватывают праздники от Хэллоуина до Нового года в дополнение к программе Дня святого Валентина.

На протяжении тринадцати получасовых серий ведущие Деде Уилсон и Крис Феннимор готовят аппетитные и простые в приготовлении блюда. Деде Уилсон — плодовитый автор кулинарных книг и давний участник журнала Bon Appétit, а также появлялся в программе «Приправы» на общественном телевидении с Деде Уилсоном. Крис Феннимор из Питтсбургской мультимедийной компании WQED является популярным ведущим программ QED Cooks и PBS «Americaâ € ™ s Home Cooking». Наряду с Деде и Крисом, всемирно известные эксперты по стилю, в том числе Изабель фон Бох, Мария МакБрайд, Кэролайн Рём и Эдвард Лент, представляют идеи для оформления праздничных и красивых праздничных столов.

Премьера сериала состоится в октябре 2006 года и начнется с двух завораживающих эпизодов, посвященных Хэллоуину. Дополнительные эпизоды посвящены Дню Благодарения, Хануке, Кваанзе, Рождеству, Новому году и Дню святого Валентина. Для Хэллоуина рецепты включают суп Кровавой Мэри, острые и пряные крылышки летучей мыши и шоколадные кексы с тыквой паука.

На День Благодарения есть множество быстрых и простых пирогов, а также целый эпизод, посвященный сторонам, в том числе надежное легкое суфле из сладкого картофеля и уникальный картофельный террин, прослоенный с тушеными яблоками и сыром камамбер.Помимо обилия праздничных угощений, Деде и Крис готовят специальное рождественское меню для бранча, которое включает яблочный пудинг с круассанами, бекон с горчично-коричневым сахаром и роскошный десерт: насыщенные шоколадные вафли со взбитыми сливками и топпинг с горячей помадкой. В новогоднее меню входит множество блюд на удачу, которые можно найти во всем мире. За кулинарными демонстрациями следуют короткие настольные сегменты, адаптированные к каждому празднику. На протяжении шоу есть отличные советы как для новичков, так и для опытных вечеринок, независимо от того, создаете ли вы стол на Хэллоуин для взрослых, разрабатываете нетрадиционный стол на День благодарения или объясняете традиции провинции Кваанза. Советы включают советы по таким темам, как сервировка столов, создание центральных элементов. , чтобы гости чувствовали себя комфортно, упаковка и доставка праздничных подарков, выбор цветовой гаммы стола.

Распространяется по:

Подходит для:

Рождественские овощные гарниры | Приготовить вегетарианский

Ни один праздничный стол не обходится без обильного выбора рождественских овощных гарниров. У меня есть несколько фаворитов — краснокочанная капуста и жареный пастернак — и это лишь некоторые из них. Какие твои? Следующие рождественские овощные блюда подходят для веганов.

Вы можете представить рождественский ужин без бортиков?

Для меня овощные гарниры так же важны, как и центральный элемент. Идеально хрустящий жареный картофель, восхитительно сладкий пастернак, домашний соус, приправленная краснокочанной капустой — это лишь некоторые из моих любимых блюд.

Конечно, главное блюдо тоже важно. Для веганской рождественской трапезы у нас обычно есть резиновый сапог или жареный орех, такой как жареный каштан и тыква, или, возможно, жареный из пастернака и орехов кешью.

Рождественские овощные гарниры

Ниже вы найдете мои рецепты праздничных овощных гарниров, включая рецепты жареного картофеля, овощей, подливки и начинки. NB: некоторые из этих рецептов есть на другом моем сайте, Sneaky Veg.

Рецепты жареного картофеля

Рождество не было бы Рождеством без идеально хрустящего жареного картофеля. Я люблю добавлять в жареный картофель свежую зелень — розмарин или шалфей — хорошие варианты. Я поддерживаю веганское отношение к жареному, используя подсолнечное масло для его приготовления.

Жареный картофель с розмарином (веганский)

Идеально жареный картофель — неотъемлемая часть жареного ужина. Мой веганский жареный картофель с розмарином восхитительно хрустящий снаружи и пушистый внутри. Травы придают приятный аромат. Прекрасное дополнение к рождественскому ужину.

Получить рецепт

Жареный картофель с шалфеем

Вкусный жареный картофель с шалфеем, который идеально сочетается с любым жареным ужином. Идеально для Рождества. Подходит для веганов.

Получить рецепт

Рецепты овощных гарниров

На Рождество есть так много вкусных овощей. Пастернак, ростки, краснокочанная капуста — все они вкусные и всем им найдется место на вашем рождественском столе.

И пока мы здесь, позвольте мне спросить, пробовали ли вы когда-нибудь жарить ростки? Если нет — попробуйте в этом году — это настоящий поворотный момент.

Жареный пастернак

Жареный пастернак — неотъемлемая часть зимнего жаркого или рождественского обеда.Как только вы научитесь жарить пастернак, его очень просто приготовить, и вам захочется готовить его для каждого жаркого. Этот рецепт подходит для вегетарианцев и веганов.

Получить рецепт

Сливочное веганское пюре из пастернака

Пюре из пастернака — восхитительное дополнение к жареному ужину как на Рождество, так и в любое другое время года. Мой рецепт сливочного пюре из пастернака подходит для веганов и очень приятен.

Получить рецепт

Как приготовить брюссельскую капусту

Ненавижу ростки? Раньше я тоже.Но теперь я знаю, как правильно приготовить брюссельскую капусту, это один из моих любимых овощей. Читайте дальше, чтобы узнать, как их чистить, готовить и готовить, чтобы вы могли насладиться ими в лучшем виде.

Получить рецепт

Жареная бальзамическая брюссельская капуста

Абсолютно божественная обжаренная брюссельская капуста с бальзамическим соусом, без которой невозможно оторваться на любом рождественском столе. Они настолько удалены от переваренных сырых ростков, что вы, возможно, уже привыкли, что даже не подозреваете, что это один и тот же овощ.Подходит для веганов.

Получить рецепт

Жареная морковь с кленом

Восхитительно сладкий гарнир к рождественскому ужину или идеально сочетающийся с жареным в любое время года, эта запеченная в клене морковь получается быстрой, легкой и невероятно вкусной. Подходит для веганов.

Получить рецепт

Морковь и пастернак запеченные в бальзамическом клене

Детский пастернак и радужная морковь отлично сочетаются с кленовым сиропом и бальзамическим уксусом. Рецепт запеченной моркови и пастернака — замечательный гарнир.

Получить рецепт

Легкий рождественский рецепт красной капусты

Вкусный традиционный и легкий рождественский рецепт красной капусты. Этот классический праздничный гарнир подойдет вегетарианцам и веганам.

Получить рецепт

Рецепты соусов

Хорошая густая домашняя подливка улучшит каждый рождественский ужин. Еще лучше его можно приготовить накануне и снова подогреть. Никогда не могу решить, что мне больше всего нравится — луковая подливка или грибная. Оба очень вкусные.

Веганский соус

Вкусный, сытный рецепт веганского соуса, наполненный ароматом. Идеально подходит для жареного овощного обеда, с картофельным пюре или для рождественского ужина.

Получить рецепт

Грибная подливка

Легкий рецепт веганской грибной подливки. Лук, грибы, дрожжевой экстракт и немного красного вина придают этому соусу восхитительный вкус.

Получить рецепт

Другие стороны

Эти шарики с начинкой сделаны из каштанов и свежего шалфея, и они просто восхитительны.Они совсем не похожи на фарш из пакетной смеси.

Веганские шарики из каштанов и шалфея

В сочетании каштанов и свежих трав есть что-то, что говорит мне о Рождестве. Эти веганские шарики из каштанов и шалфея восхитительны к рождественскому ужину или к жареному в любое время года.

Получить рецепт

Pin Рождественские овощные гарниры на потом

ВЫ ПРОБОВАЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ?

Если вам понравился этот рецепт, почему бы не дать мне знать, оставив оценку и комментарий ниже? Или вы можете сообщить мне об этом в Instagram , Twitter или Facebook .

БЕСПЛАТНОЕ РУКОВОДСТВО ПО ОСНОВНЫМ КОМПОНЕНТАМ VEGAN

Подпишитесь на , чтобы получать рецепты и новости прямо на ваш почтовый ящик, а также мое БЕСПЛАТНОЕ руководство по основным веганским ингредиентам.

Жареный картофель с греческим лимоном Хассельбек

Без глютена, Греческая классика, Праздничные рецепты, Стороны, День Благодарения

Картофель Хассельбэк нарезан тонкими ломтиками, как гармошка, и замаринован с греческим вкусом . Это идеальная сторона вашего праздничного стола, и их очень просто сделать.Определенный угодник толпы.

Картофель Хассельбек по-гречески

Состав

  • Красновато-коричневый или золотой картофель
  • зубчики чеснока
  • оливковое масло
  • свежий лимонный сок
  • орегано
  • молотый тмин
  • хлопья красного перца
  • куриный бульон
  • розмарин

Организуйте праздничный ужин без усилий

Ужинаете ли вы на 4 или 24 человека, если вам не удастся сидеть с гостями и наслаждаться их обществом, это будет для вас стрессом.Ключ к беззаботной встрече для хозяина — это планирование и подготовка. Я написал эти электронные книги, чтобы сделать развлечения очень легкими и увлекательными. Меню и пошаговые планы игры заставят вас чаще звонить друзьям.

Подавать картофель Хассельбэк с

Посмотреть видео

Картофель Хассельбек по-гречески лимонный

Картофель Hasselback нарезан тонкими ломтиками, как гармошка, и замаринован с греческим вкусом.Они станут прекрасным дополнением к вашему праздничному столу, и их очень просто приготовить. Определенный угодник толпы.

Состав

  • 8 красновато-коричневых или золотых картофелей
  • Веточка розмарина
Маринад
  • 4 г тертых зубчиков чеснока
  • 1/4 стакана оливкового масла
  • 1/4 стакана свежего лимонного сока
  • 2 чайные ложки измельченного сушеного орегано
  • 1 и 1/2 чайные ложки соли
  • 1/4 чайной ложки черного перца
  • 1/4 чайной ложки молотого тмина
  • щепотка измельченных хлопьев красного перца
  • 1 / 2-1 стакана куриного бульона

Инструкции

Разогрейте духовку до 220 ° C.

Вымойте и почистите картофель. Высушите их.

Поместите по 2 палочки для еды или деревянные лопатки с каждой стороны картофеля.

Нарежьте картофель тонкими ломтиками, оставив 1/4 дюйма внизу, чтобы они держались вместе.

Поместите картофель в форму для выпечки размером 9 на 13 дюймов.

Бутерброды из селедки на праздничный стол фото: Бутерброды с селедкой — простые и вкусные рецепты для праздничного стола

Бутерброды с селедкой – простые и вкусные рецепты на праздничный стол

Сейчас ни один праздник не обходится без закусок. Да и куда без них, ведь они помогают оставаться сытыми, пока готовится горячее. Но, несмотря на обилие рецептов таких яств, чаще всего на столе наблюдаются бутерброды. Они бывают разные: со шпротами, красной икрой и даже фруктами. Сегодня же хотелось разобрать ещё одну вариацию закуски – с селёдкой.

Вообще селёдка уникальная рыба, потому что она сочетается со множеством продуктов, включая фрукты. Поэтому вариантов бутербродов на праздничный стол великое множество. Взять даже для примера форшмак или «ложную икру» – перекрутил все ингредиенты и «вуаля», вкусная закуска готова.

Главное – это правильно выбрать саму рыбу. Она должна быть целая и плотная. Особенно хорошо, если попадётся тушка с икрой. Её потом можно перемешать со сливочным маслом и получится отличная намазка на хлеб.

Ну а если не хотите заморачиваться, то покупайте сразу почищенное филе сельди. Для быстрых бутербродов такой вариант будет в самый раз. В общем заготавливаемся всем необходимым и приступаем к готовке.

Бутерброды с селедкой на чёрном хлебе – просто и вкусно

Начинаем сегодняшнюю подборку с довольно простого рецепта бутербродов с селедкой. Эта закуска готовится в считанные секунды, а поедается всегда первой.

В качестве основы будет выступать чёрный хлеб, однако Вы можете заменить его на белый батон. Хотя бородинские гренки лучше раскрывают вкус закуски.

Источник: https://youtu.be/Lhl0F7s96Nw

Ингредиенты:

  • Филе слабосоленой сельди – 250 г
  • Куриные яйца – 3 шт.
  • Бородинский хлеб – 1 буханка
  • Зеленый лук – 1 пучок
  • Подсолнечное масло – 2 ст. л.
  • Майонез – 2–3 ст. л.
  • Соль, черный перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Яйца отвариваем, чистим и промываем под струей проточной воды. Теперь их нужно измельчить на крупной тёрке. Использовать мелкое сечение не рекомендуется, т. к. каждый ингредиент должен хорошо чувствоваться в готовом блюде.

Перекладываем яйца в глубокий салатник, в котором впоследствии будет удобно все перемешивать.

2. Небольшой пучок свежего зеленого лука промываем. После этого нарезаем на небольшие кусочки и отправляем в салатник к яйцам.

3. Добавляем немного майонеза и все хорошо перемешиваем. По желанию можно добавить щепотку черного молотого перчика.

Не нужно перебарщивать с соусом, иначе намазка будет сползать с хлеба.

4. Буханку черного бородинского хлеба нарезаем на средние по толщине кусочки. После этого рубим каждый ломтик еще напополам.

5. Сковороду покрываем слоем растительного масла. Выкладываем будущие гренки в посудину и слегка подсушиваем. Каждый кусочек нужно перевернуть, чтобы он обжарился с обеих сторон.

6. Филе сельди нарезаем на небольшие кусочки.

Да, можно почистить рыбу самостоятельно, но купленные пресервы значительно уменьшают время приготовления закуски.

7. Каждую гренку намазать заранее подготовленной яично-луковой смесью. В этом деле отлично помогает обыкновенная чайная ложка, на нее наносить начинку гораздо удобнее и быстрее.

Намазывать бутерброды нужно, когда хлеб уже хорошо остыл, иначе наполнение начнет таять. А это значит, что закуска будет безнадежно испорчена.

8. Сервировочное блюдо покрыть слоем предварительно промытых листьев зеленого салата. На них кладем несколько промазанных бутербродов, а сверху нарубленную селедку.

Все, закуска готова. Ни для кого не секрет, что сельдь отлично сочетается с луком, а вот яйцо и умеренное количество майонеза сделают блюдо ещё более нежным и вкусным. Приятного аппетита!

Бутерброды на праздничный стол «Селедка под шубой»

Ну кто когда-нибудь не пробовал салат «Селедка под шубой»? Наверняка, таких нет. Но этим блюдом уже мало кого можно по-настоящему удивить. Поэтому почему бы его подать не только в традиционном варианте – в салатнике, но и на бутербродах? Получится не только очень вкусно, но и интересно.

Источник: https://youtu.be/KBEUazKAUsU

Ингредиенты:

  • Свекла – 1 шт
  • Морковь – 1 шт.
  • Сливочный сыр – 150 г
  • Филе сельди – 250 г
  • Красный лук – 1 шт
  • Хлеб черный – 9 кусков

Способ приготовления:

1. Предварительно отваренную свеклу и морковь кладём в чашу блендера. Туда же отправляем немного сливочного сыра и все хорошо взбиваем до однородного состояния.

2. Всю получившуюся массу выкладываем в кондитерский мешок и отправляем в холодильник. Хорошо охладившаяся намазка будет лучше держать форму.

3. Черный хлеб нарезать на ломтики, а потом удалить у них корочки.

Только выбрасывать корки не нужно, можно подсушить их в духовке со специями. Получится подобие покупных сухариков.

4. Дно формы для кексов смазываем слоем растительного масла. После этого размещаем в отверстия небольшие хлебные кусочки и тщательно их утрамбовываем, чтобы они приняли круглую форму.

Отправляем всё в хорошо разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.

5. Предварительно очищенный красный лук режем на мелкие кусочки. Этот сорт лука не такой острый, а более сладковатый, значит он лучше всего подойдет для приготовления закуски.

6. Филе слабосоленой сельди нарезаем на небольшие кусочки. После этого поливаем их ложкой подсолнечного масла без запаха.

7. Вытаскиваем из формочек хлебные заготовки и выкладываем на разделочную доску. Раскладываем в самодельные тарталетки нарезанную рыбу, а потом – лук.

Можно изначально смешать нарубленный лук с селедкой и заложить получившуюся смесь в хлебные заготовки. Тут уже как Вам удобно.

8. Заключительный аккорд – выкладываем с помощью кондитерского мешка свекольные шапки. Они должны быть похожи на крем, которым украшается торт. При желании можно добавить яркости бутербродам с помощью небольших веточек зеленого лука. Но это уже только на усмотрение самой хозяйки.

В наше время селедкой под шубой мало кого удивишь. Этот салат пробовали и любят все, а вот если предложить подобную закуску на хлебе, то всё будет выглядеть намного презентабельнее. Попробуйте приготовить и удивите гостей нестандартной подачей.

Вкусные бутерброды с селедкой, плавленым сыром и яйцом

Рыба отлично сочетается с плавленым сыром, это известно многим. А вот если добавить в эту закуску немного натертого яйца, то получится действительно вкусное блюдо.  Эти бутерброды получаются менее презентабельные, чем предыдущие, однако и времени на приготовление требуется достаточно меньше.

Источник: https://youtu.be/nU4hOEa_P2s

Ингредиенты:

  • Филе сельди – 1 шт.
  • Буханка черного хлеба – 1 шт.
  • Зелень – 1 пучок
  • Мягкий плавленый сыр – 100 г

Способ приготовления:

1. Предварительно купленное или разобранное рыбное филе нарезаем на небольшие кубики, а также мелко шинкуем зелень. Особых рекомендаций по последнему нет, можно брать свежий укроп, кинзу или петрушку.

2. Плавленый сыр выкладываем в одну небольшую емкость и добавляем к нему рыбу. Теперь все нужно приправить подготовленной зеленью, а потом перемешать.

Лучше всего брать сливочный сыр без добавок и различных наполнителей. Грибы или ветчина могут перебить рыбный вкус.

3. Бородинский хлеб нарезаем на одинаковые кусочки и выкладываем на них сделанную намазку.

Формируем начинку с помощью ножа или чайной ложки. Эти манипуляции проделываем со всеми остальными хлебными дольками. Выкладываем получившиеся бутерброды на сервировочное блюдо.

Получается очень аппетитная закуска, приготовление которой можно поручить даже ребенку. Также возможно приготовить подобное себе и всей семье на завтрак. Главное – заранее купить и перебрать от костей рыбу, а также запастись ароматным хлебом.

Как приготовить бутерброды с селедкой и свеклой на бородинском хлебе

Это несколько видоизмененный вариант закуски «Селедка под шубой» на хлебе. Здесь не будет фигурировать лук, а потому блюдо получается более нежным и сладковатым за счет свеклы.

Источник: https://youtu.be/KP5uD2FZkOM

Ингредиенты:

  • Черный бородинский хлеб – 6 кусочков
  • Вареная свекла – 1 упаковка (300 г)
  • Майонез – 3 ст. л.
  • Филе сельди – 250 г
  • Чеснок – 1 долька
  • Петрушка – 1 небольшой пучок

Способ приготовления:

1. Буханку хлеба рубим на небольшие кусочки либо изначально покупаем нарезку. Теперь нужно убрать корочки хлеба. Выбрасывать их не рекомендуется, потому как из них получаются очень вкусные сухарики.

После этого режем ломтики еще на две равные части.

2. Теперь подсушиваем хлебные кусочки. Способ может быть совершенно любым: духовка, тостер или сковорода. Главное, чтобы основа для бутербродов не была слишком твёрдой.

3. Филе сельди нарезаем на равные брусочки. Для этой закуски мы взяли уже готовые пресервы, но вы можете подготовить рыбу самостоятельно.

4. Отварную свеклу выкладываем в глубокую миску.

Конечно же, необязательно покупать отварной овощ, как это сделала я. Можно самому сварить корнеплод и натереть на крупной терке.

5. Заправляем свеклу небольшим количеством майонеза и добавляем натертый чеснок. Все хорошо перемешать и свекольный соус готов.

6. Выкладываем на гренки подготовленную намазку. Только не нужно слишком перебарщивать, она не должна сваливаться с хлеба в процессе поедания.

7. Сверху располагаем рыбные кусочки и украшаем всё веточкой петрушки.

Получается очень красочная и нестандартная закуска из самых обычных продуктов. Готовится и поедается быстро. Приятного аппетита!

Праздничная закуска с сельдью и огурцом

Все отлично знают про сочетание соленой рыбы, свежего огурца и сливочного сыра. Это одно из самых продаваемых и известных наполнений ролла «Филадельфия». А вот если заменить отваренный рис на хлеб и добавить немного покрошенной зелени, то получится чисто русский вариант этой закуски.

Источник: https://youtu.be/nU4hOEa_P2s

Ингредиенты:

  • Филе сельди – 1 шт.
  • Свежие огурцы – 2 шт.
  • Зеленый лук – 1 пучок
  • Плавленый сыр – 200 г
  • Черный хлеб – 1 буханка

Способ приготовления:

1. Одно рыбное филе нарезаем на небольшие продолговатые кусочки. Нужно резать наискось, чтобы дольки получились красивыми.

2. У огурцов отрезаем плодоножки и рубим зеленцы на продолговатые кусочки. Здесь нужно стараться нашинковать все как можно тоньше, так закуска будет смотреться красивее.

3. Хлеб нарезаем на небольшие ломтики и рубим их на две равных половинки. Должны получиться два равных треугольника, а не квадрата. Примерно как на представленном фото.

4. Намазываем сливочный плавленый сыр на кусочек хлеба. Отлично для таких бутербродов подойдет «Янтарный» сырок.

Окунаем сырную сторону хлеба в мисочку с предварительно нарезанным зеленым луком. Он хорошо закрепится на бутерброде и получится очень красиво. Это намного проще, чем просто посыпать все зеленью и прихлопывать ложкой. Хотя можно сделать и так.

6. Располагаем сверху получившегося бутерброда огуречный ломтик и кусочек селедки. При желании можно положить несколько кусочков рыбы, если они получились маленькими. Все эти манипуляции нужно провернуть со всеми хлебцами.

Идеальная закуска готова, пора звать гостей и угощаться. Приятного аппетита!

Бутерброды с селедкой, горчицей и луком

Такая закуска отлично расположится на любом праздничном столе. Соленая селедка, острая дижонская горчица и фиолетовый сладковатый лук – идеальное сочетание продуктов. Не удивляйтесь, что гости будут просить добавки.

Источник: https://youtu.be/8su49BkkfGU

Ингредиенты:

  • Сельдь – 1 шт.
  • Дижонская горчица – 6 ч. л.
  • Черный хлеб – 4 куска
  • Фиолетовый лук – 1 шт.
  • Подсолнечное масло – 2 ст. л.
  • Укроп – 1 пучок
  • Лимонный сок – 1 ст. л.
  • Сахар – 1/2 ч. л.
  • Соль – щепотка

Способ приготовления:

1. Ломтики чёрного хлеба необходимо разрезать на 4 равных части. При этом корки можно не обрезать

Селедку разделываем, убираем все внутренности и отрезаем голову. Полученное филе режем на порционные ломтики, которые будут помещаться на гренку.

2. Лук очищаем от шелухи и нарезаем на полукольца. Теперь его необходимо замариновать. Для этого перекладываем овощ в небольшую миску, наливаем туда лимонный сок, насыпаем сахар, соль и перемешиваем. В таком виде оставляем лук мариноваться 10 минут.

Если под рукой нет лимонного сока, то его можно заменить обычным столовым уксусом (9%).

3. Каждый кусочек хлеба выкладываем на сковороду с подсолнечным маслом и обжариваем с двух сторон до появления золотистой корочки.

4. Готовые гренки выкладываем на сервировочную тарелку и даём им немного остыть. Далее берём горчицу и намазываем ею каждый кусочек. Количество намазки регулируйте сами, однако не перебарщивайте, иначе она затмит вкус рыбы.

Если под рукой нет зернистой горчицы, то можно заменить её обычной либо смесью хрена с майонезом. Получится не менее вкусно и остро.

5. Сверху гренок выкладываем заранее порезанную рыбу, а на неё маринованный лук. В качестве украшения используем зелень. Она придаст не только красок нашему блюду, но и дополнительный вкус.

Получается довольно нестандартное блюдо, которое обязательно понравится любителям острого. Особенно восхищает эффект лопающихся зёрен горчицы. Сразу напоминает рыбную икру.

Видео-рецепт канапе из селедки и киви на черном хлебе

Мы уже писали о том, как хороши бутерброды со шпротами и киви, а вот если приготовить их с этим же фруктом, но уже с селедкой? Получится также вкусно и необычно. Такое сочетание стопроцентно удивит гостей и яство разлетится со стола в первую очередь.

Ну вот и завершилась моя сегодняшняя подборочка рецептов. Как видите, даже несочетаемые на первый взгляд продукты, отлично гармонируют между собой. Но не стоит забывать, что вариантов бутербродов с селёдкой ещё очень много. Достаточно заменить какой-нибудь продукт и получится совершенно новый вкус. Например, противникам майонеза можно использовать сметанно-горчичный соус. Для получения совершенно новых ноток, возьмите копчёную рыбу. Ну и не забывайте про скумбрию, ведь это практически родственник селёдки. Она тоже отлично сочетается с многими продуктами

Так что экспериментируйте, потому что бутерброды с селедкой всегда пользуются большим спросом у гостей. Они лёгкие для желудка и хорошо подходят под горячительные напитки. Поэтому такая закуска обязана быть на Вашем столе. Ну а я с Вами прощаюсь до следующей статьи, только после парочки советов.

Советы:

  • Чтобы значительно уменьшить время приготовления закуски, можно не перебирать рыбу самостоятельно, а купить готовые пресервы. Главное – выбрать действительно качественный продукт, который приготовлен из свежей, а не замороженной сельди.
  • Для бутербродов лучше всего подходит именно слабосоленая рыба. Ее вкус намного нежнее, чем у соленой.
  • Самостоятельно засоленная селёдка намного вкуснее покупной. Готовится она также просто. Для маринада возьмите 1 литр воды, добавьте туда 2 ст. л. соли, 1 ст. л. сахар и специи по вкусу. Прокипятите эту смесь 4 минуты, после чего остудите и залейте рыбу. Через 2 дня она будет готова.
  • Рыба отлично сочетается с луком, а вот его сорт подойдёт любой. Красный – слегка сладковатый и оттенит рыбное послевкусие, белый репчатый, наоборот, сделает его ярче.
  • Если не получается найти действительно свежую и вкусную селедку, можно заменить ее на слабосоленую или даже копченую скумбрию. Так блюдо сразу приобретет интересное послевкусие.

До вкусных встреч!

Автор публикации

0 Комментарии: 0Публикации: 10Регистрация: 29-10-2020

Бутерброды с селёдкой — простая рыбная закуска с пикантным, солоноватым вкусом: рецепты с фото и видео

Бутерброды с селёдкой не являются чем-то новым для нашего человека, однако, как показывает практика, готовят их не так уж и часто. Как правило — это блюдо для праздничного, или фуршетного стола. На самом деле готовить такие бутербродики очень просто и быстро, а эти факторы говорят о том, что готовить такую еду можно ежедневно.

При приготовлении бутеров с сельдью есть одна проблема — это качественно избавить рыбу от косточек. Ведь как неприятно ощутить у себя во рту рыбную кость. Для того чтобы научиться хорошо убирать все рыбные кости существует масса кулинарных мастер-классов. Когда же не хочется заморачиваться, то можно поступить вообще просто — купить уже очищенное филе, или маринованные кусочки сельди.

Как там ни было, сельдь — очень универсальная рыба, которая сочетается с огромным множеством продуктов. Самое главное — это сделать правильный выбор рыбы. Сельдь для бутербродов должна быть жирненькая и в меру солёная.

Бутерброды с селёдкой — классический рецепт

Классический рецепт бутербродов с селёдкой до безобразия прост в приготовлении. Справиться с ним сможет даже ребёнок. При этом вкус однозначно не разочарует. Именно так готовили бутерброды наши бабушки и мамы в советские времена.

Ингредиенты:

  • Белый батон — 1 шт.
  • Филе сельди — 200 гр.
  • Майонез, зелёный лук — по вкусу

Приготовление:

Батон нарезаем ломтиками толщиной около 1 см. Каждый такой ломтик смазываем с одной стороны майонезом, а потом размещаем на смазанной стороне по кусочку сельди. Готовые бутерброды присыпаем измельчённым луком. Классические бутерброды с сельдью готовы!

Бутерброды с селёдкой «Обманки»

Такое интригующее название эти бутеры получили за то, что чисто внешне достаточно сложно понять с чем они приготовлены. После дегустации может показаться, что они с красной икрой, хотя её там нет и близко.

Ингредиенты:

  • Батон ржаного хлеба — 1 шт.
  • Сельдь слабосолёная — 1 шт.
  • Вареная морковь — 1 шт.
  • Плавленный сырок — 1 шт.
  • Майонез, зелень — по вкусу

Приготовление:

В самом начале очищаем нашу селёдочку от косточек, внутренностей, если они присутствуют, и прочих не съестных составляющих. После тщательной очистки, когда осталось только филе, измельчаем её. Теперь такими же мелкими кусочками нарезаем сырок и морковь. *****Нарезание сырка может вызвать проблемы. Чтобы его было легко резать, перед приготовлением сырочек следует подержать в морозилке 20 минут.*****

Теперь все эти вкусности соединяем и заправляем майонезом. Эмитент красной икры готов! Теперь осталось дело за малым. Намазать полученную массу на кусочки батона и присыпать щедро зеленью.

Бутерброды «Под водочку»

Водка — один из самых популярных спиртных напитков. К огромному сожалению, многие люди не уделяю особого внимания выбору закуски под этот напиток. Рецепт описанных ниже бутербродов является идеальным как раз для такого спиртного

Ингредиенты:

  • Чёрный хлеб — 4 ломтика
  • Филе сельди — 1- шт.
  • Зелёный лук — 3 пера
  • Лимон — ½ шт.
  • Мягкий сыр, перец — по вкусу

Приготовление:

Хлеб нарезаем прямоугольниками желаемого размера и слегка подсушиваем в духовке. Пока он подсыхает, селёдку и лимон нарезаем порционными кусочками.

Готовый хлебушек смазываем сыром, перчим. Основа бутеров готова. Теперь на неё укладываем кусочек сельди. Сверху кусочек лимона и, наконец, полосочку лука.

Чтобы приготовленное яство не распадалось, его дополнительно можно наколоть кулинарной шпажкой.

Бутерброды с сельдью по-французски

Нашим хозяйкам хорошо известно такое блюдо, как мясо по-французски, а о том, что ести и бутерброды по-французски знают не все. Рецепт такого кушанья очень прост в приготовлении и точно завоюет сердца многих гурманов.

Ингредиенты:

  • Чёрный хлеб — ½ шт.
  • Лук фиолетовый — ½ шт.
  • Филе сельди слабосолёной — 1 шт.
  • Французская горчица в зёрнах — по вкусу

Приготовление:

Хлебушек нарезаем кусочками и отправляем в духовку на 5 — 7 минут. После того, как он подрумянится, даём ему остыть. Основа французских бутербродов готова! Далее хлеб нужно смазать горчицей и уложить на него по одному, или несколько кусочков сельди и лука. Приятного аппетита!

Бутерброды «Закусочные»

Бутерброды «Закусочные» как нельзя кстати придутся для любого застолья. Они яркие и красивые внешне, а их солоноватость замечательно подчеркнёт вкус любого спиртного.

Ингредиенты:

  • Черный хлеб — ½ буханки
  • Варёная свекла — 1 шт.
  • Сливочный сыр — 1 ст. л.
  • Чеснок — 2 зубка
  • Филе сельди — 1 шт.
  • Красный лук — 1 шт.
  • Соль, зелень — по вкусу

Приготовление:

Хлебушек нарезаем слайсами толщиной около 1 см, а потом из них с помощью ножа, или специальной кулинарной формочки делаем кружки. Теперь эти Хлебные кружочки следует обжарить.

Чтобы будущие гренки получились ароматными и имели пикантный вкус их следует жарить особым способом. В сковороду наливаем растительное масло и обжариваем на нём измельчённый чеснок (1 зубок). Потом убираем корнеплод, а на маслице с ароматом чеснока жарим гренки.

Обжаренный хлебушек извлекаем из сковороды и даём ему остыть.

Свеклу с чесноком (1 зубок) измельчаем в блендере. Потом добавляем к ним сыр и снова включаем блендер. Приготовленную массу солим и добавляем в неё зелень по вкусу.

Сельдь нарезаем порционными прямоугольничками. Лук режем полукольцами. Осталось только собрать бутерброды. Каждую гренку промазываем свекольной пастой поверх которой размещаем один луковый полукруг и кусочек сельди.

Бутерброды с помидорами и селёдкой

Рецепты бутербродов описанных ниже станут идеальным блюдом для новогоднего стола. Они придадут тепла и свежести зимнему празднику, а так же хорошо удалят готод всех присутствующих.

Ингредиенты:

  • Сельдь слабосолёная — 1 шт.
  • Чёрный хлеб — 1 шт.
  • Помидоры свежие — 2 шт.
  • Чёрный перец, сушёный укроп — по вкусу

Приготовление:

Хлеб нарезаем продольно на кусочки шириной не более 1 см. и подсушиваем его в духовке. Когда он приготовится, его следует совсем немного поперчить. Сверху хлеба укладываем помидоры и сельдь нарезанные кубиками среднего размера. Сельдь предварительно следует, естественно, почистить, а если надо и выпотрошить.

Готовые бутерброды слегка притрушиваем сухим укропом.

Бутерброды с селёдкой и огурцом

В данном блюде присутствует огурец, а это, как известно, сезонный овощ. Зимой огурцы имеют не тот вкус и аромат. Для таких случаев в данных бутербродах свежий огурец можно с лёгкостью заменить на солёный, или малосольный.

Ингредиенты:

  • Чёрный хлеб — ½ шт.
  • Филе сельди — ½ шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Оливковое масло, оливки — по вкусу

Приготовление:

Хлеб нарезаем квадратиками.

Чтобы все бутерброды получились нежными, у хлеба следует срезать края.

Теперь сбрызгиваем эти квадратики оливковым маслом. Сверху укладываем по кусочку сельди и одну, или парочку оливок. Готовый бутербродик скалываем кулинарной шпажкой. В противном случае он может развалиться.

Бутерброды «Праздничые»

Праздники — это неотъемлемая составляющая жизни любого человека. Вполне естественно, что каждой хозяйке хочется, чтобы на организованном ей празднике всё было идеально, и даже бутерброды с сельдью можно было назвать кулинарным шедевром.

Ингредиенты:

  • Хлеб бородинский — 7 ломтиков;
  • Вареные куриные яйца — 2 шт.
  • Филе сельди — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубка
  • Майонез, зелёный лук — по вкусу

Приготовление:

Ломтики хлеба по средствам обжаривания превращаем в гренки.

Готовые греночки желательно промокнуть бумажным полотенцем, чтобы лишить их лишнего жира.

Пока основа бутербродов (гренки) остывают, не теряем зря время. Яйца, чеснок и зелёный лук измельчаем любым удобным для себя способом, солим и заправляем их майонезом. Теперь все эти ингредиенты, естественно, нужно перемешать. Полученную закуску намазываем на гренки. Сверху выкладываем по кусочку селёдки.

Для большего внешнего эффекта, каждый бутербродик можно перевязать пером зелёного лука. Приятного аппетита!

Бутерброды с сельдью «Сытные»

Приготовленные по описанному ниже бутерброды является очень сытным. Их вполне можно позиционировать, как основное блюдо для лёгкого завтрака, или ланча.

Ингредиенты:

  • Багет — 1 шт.
  • Огурец свежий — 2 шт.
  • Филе сельди — 1,5 шт.
  • Растительное масло — по вкусу

Приготовление:

Багет нарезаем продольно на слайзы. Резать следует под наклоном, чтобы поверхность кусочков была максимально широкой. Сельдь шинкуем мелким кубиком, а огурчик нарезаем кружочками.

Хлебные ломтики немного сбрызгиваем растительным маслом. Сверху полностью застилаем одну сторону багета кружочками огурца. Поверхность огурца обильно обкладываем изрубленной рыбой. Приятного аппетита!

Бутерброды с сельдью «На праздник»

Бутерброды «На праздник» имеют очень колоритный внешний вид и пикантный вкус. Для того, чтобы сделать вкус ещё более изысканным, в сливочный сыр можно добавить совсем немного измельчённого чеснока.

Ингредиенты:

  • Хлеб бородинский — ½ шт.
  • Лук белый (мелкий) — 3 шт.
  • Вареные куриные яйца (мелкие) — 3 шт.
  • Сельдь маринованная — 1 баночка
  • Зелень укропа — по вкусу

Приготовление:

Из хлеба вырезаем кружочки небольшого размера и обжариваем их на сковороде. Яйца и лук очень аккуратно нарезаем кружочками. На каждую хлебную греночку укладываем ломтик сельди, а рядом яичный, или луковый кружочек. Украшаем мини-бутерброды укропом.

Мини-бутерброды с сельдью, яйцом и луком

Уже достаточно давно каждому из нас знакома такая разновидность пищи, как мини-бутерброды. Их ещё называют канапе. Они совсем маленькие, на один укус. Рецепт описанных ниже бутербродов как раз относится к такой категории пищи.

Ингредиенты:

  • Бородинский хлеб — 1 шт.
  • Сливочный сыр — 200 гр.
  • Зелень укропа — 1 пучок
  • Филе сельди слабосолёной — 1 шт.
  • Оливки зелёные — по вкусу

Приготовление:

Для начала подготавливаем все необходимые ингредиенты будущих бутербродов. Филе сельди нарезаем широкими лентами. Чистую зелень мелко шинкуем. Теперь, 2/3 зелени соединяем с 2/3 частями сливочного сыра и при помощи блендера, или вилки перемешиваем их. Хлебушек нарезаем ломтиками, а потом вырезаем удобным для себя способом кружочки.

Когда всё подготовлено, начинаем творить! Каждый хлебный кружочек, а именно его ребро, обмакиваем в чистом сыре, а потом обкатываем в зелени. Одну из сторон хлеба смазываем сырно-укропной массой. Поверх смазанной стороны размещаем один кусочек сельди и одну оливку. Бутербродик готов.

Бутерброды «Экзотик»

Сельдь, как и прочая другая рыба неплохо сочетается с некоторыми цитрусовыми. Киви и селёдка — одно из таких «необычных», но очень вкусных кулинарных изысков.

Ингредиенты:

  • Бородинский хлеб — 1 шт.
  • Филе сельди слабосолёной — 1 шт.
  • Киви — 2 шт.
  • Мягкий сыр — по вкусу

Приготовление:

Хлеб нарезанный слайзами смазываем тонким слоем сыра. Сверху укладываем на него кружочки киви и по кусочку сельди. Бутерброды «Экзотик» можно подавать к столу.

Бутерброды с сельдью без хлеба

Принято считать, что в бутербродах обязательно должен присутствовать хлеб. Классическая рецептура этой разновидности еды действительно предполагает обязательное его наличие. А вот современные бутерброды-экспромты можно готовить и без хлеба.

Ингредиенты:

  • Филе сельди слабосолёной — 1 шт.
  • Картофель — 5 шт.
  • Соус «Тартар»

Приготовление:

Картофель нарезаем кружочками и запекаем в духовке с любимыми специями. Потом каждый из остывших картофельных кружочков смазываем соусом а сверху располагаем по небольшому кусочку сельди.

Бутерброды «Кораблики»

Хорошую и вкусную сельдь можно давать кушать даже маленьким детям. Чтобы заинтересовать детвору, подать бутерброды с этой рыбой следует как-то необычно. Один из лучших вариантов — это создание маленьких селёдочных корабликов.

Ингредиенты:

  • Вареные перепелиные яйца — 3 шт.
  • Чёрный хлеб — 2 ломтика
  • Зелень укропа, сливочное масло — по вкусу
  • Кулинарные шпажки — 5 шт.
  • Сельдь слабосолёная — 5 полосочек

Приготовление:

Из ломтиков хлеба вырезаем 5 квадратиков и намазываем их маслицем. Теперь на каждую заготовку укладываем по половине перепелиного яйца. Разрезать яйца следует продольно, а укладывать на хлеб разрезом вниз.

На каждую шпажку нанизываем в двух местах сельдь. Делать это следует так, чтобы селёдка была похожа на парус корабля. Теперь такие съестные паруса вкалываем острой стороной шпажки в основание бутербродов. Вот и все! Осталось только украсить готовое блюдо зеленью.

Бутерброды «Мозаика»

Такое необычное название эти бутерброды получили за то, что собирать его следует как мозаику из разных компонентов.

Ингредиенты:

  • Белый батон — 1 шт.
  • Огурец солёный — 3 шт.
  • Свекла варёная — 2 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Филе сельди — 1 шт.
  • Лук розовый — 1 шт.
  • Зелень — для украшения

Приготовление:

Лук нарезаем полукружочками. Сельдь — полосочками. Огурец — кружочками. Батон — ломтиками. Свеклу протираем на тёрку и смешиваем с майонезом.

Каждый кусочек батона обильно смазываем свекольной икрой. Поверх смазанного слоя укладываем огурчик, а рядом кусочек селёдочки. Последний слой — полукруг лучка и немного зелени. Приятного аппетита!

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

рецепты с фото на праздничный стол

Чтобы канапе с селедкой получились удачно, обязательно после филировки кусочки следует замариновать в небольшом количестве растительного масла и уксуса. По желанию можно добавить репчатый или белый лук. Мини бутерброды – это закуска на один раз. Поэтому лучше использовать мягкую часть хлеба, без краев, предварительно подсушив ее в духовке или на сковороде.

Канапешки с соленой рыбкой на удивление прекрасно сочетаются с киви, лимоном, разными видами сыра, в том числе и мягким или плавленым. Жирно-соленый вкус рыбы хорошо компенсируют свежие овощи и зелень. Чтобы закусочные бутерброды имели эстетичный вид и не рассыпались, их лучше скреплять при помощи маленькой пластиковой или деревянной шпажки.

Канапе с селедкой и черным хлебом на праздничный стол

Тем, кому хочется одновременно сохранить традиции и обновить популярную закуску, предлагаю сделать канапе по типу салата «Сельдь под шубой». Чтобы придать мини-бутербродам особый вкус, попробуйте овощи запечь в духовке.

Ингредиенты:

  • малосольная сельдь -150 г;
  • свекла -1шт.;
  • морковь -1шт.;
  • картошка -2 шт.;
  • майонез – по вкусу;
  • черный хлеб -200 г;
  • зелень – по желанию.

Приготовление:

Овощи заранее отвариваем или запекаем. Хлеб нарезаем квадратиками или вырезаем с помощью формы круглые канапе. Поливаем майонезом.

Охлажденные  овощи очищаем и нарезаем кольцами.  Овощи подбираем примерно одинакового размера.

Выкладываем овощи пирамидкой, скрепляя майонезом,  в таком порядке: картошка, морковь, свекла.

Насаживаем кусочки селедки на шпажки и закрепляем сверху канапе. Украшаем зеленью по желанию.

Приятного аппетита.

Рецепт канапе с селедкой и огурцом

Невероятно вкусные и простые в приготовлении миниатюрные закусочные бутерброды прекрасно смотрятся на праздничном столе. Рецепт закуски несложный, главное хорошо выбрать все кости из рыбы или использовать уже готовую филейную часть. За счет присутствия огурца канапе получаются легкими и свежими.

Ингредиенты:

  • филе соленой сельди – 160 г;
  • свежий огурец — 100 г;
  • ломтики черного хлеба – 100 г;
  • зелень укропа – 4 веточки.

Приготовление:

С ломтиков черного хлеба срежьте корочки и придайте им форму небольших брусочков. Огурец помойте, удалите хвостики и нашинкуйте идентично. Сельдь хорошо подготовьте, удалите все мелкие кости и нарежьте половинки филе толщиной 3-4 см. В завершение соберите канапе: ломтик хлеба, рыба, огурец. В центр вставьте шпажку, разложите закуску на тарелку, украсьте зеленью и подавайте к столу.

Вкусные канапе с селедкой на черном хлебе

В процессе приготовления основных блюд и закусок на праздничный стол нельзя забывать о маленьких бутербродах на один раз. Именно такими будут канапе, а сделать их можно из простых и недорогих продуктов. Заготовки на них можно сделать заблаговременно, а собрать, украсить и подать непосредственно при гостях.

Ингредиенты:

  • сельдь соленая – 1 шт.;
  • лимон – 1 шт.;
  • черный хлеб – 300 г;
  • сливочное масло – 150 г;
  • зелень укропа – несколько веточек.

Приготовление:

В первую очередь займитесь подготовкой рыбы. Если тушка была целой, нужно отделить филе и достать из него все косточки. Затем две половинки нарежьте порционными поперечными ломтиками, шириной около 3 см. Зелень укропа предварительно вымойте и просушите. Затем мелко нашинкуйте и смешайте до однородного состояния со сливочным маслом.

Подготовленные ломтики черного хлеба нарежьте в форме маленьких квадратиков или кружочков. Затем сверху намажьте слой укропного масла. Далее расположите в центре кусочка филе сельди и маленькую дольку лимона. Расположите канапе на презентационной тарелке, сверху воткните шпажку и подавайте гостям.

Классические «Кораблики» с сельдью

Закусочные канапе отличаются маленьким размером порции. Зачастую на их приготовление уходит не больше 20 минут, а вот презентацию блюда следует продумать заранее. На праздничном столе будут уместны мини бутерброды в виде корабликов. От такой закуски не откажутся не только взрослые, а еще и дети.

Ингредиенты:

  • темный хлеб – 16 ломтиков;
  • перепелиные яйца – 8 шт.;
  • филе сельди – 16 кусочков;
  • свежий укроп – 4-5 веточек;
  • сливочное масло – сколько уйдет;
  • шпажки – 16шт.

Приготовление:

Подготовленный темный хлеб нарежьте небольшими порционными кусочками. Заранее отварите, очистите и порежьте на половинки перепелиные яйца. Подготовьте и отфилируйте селедку, удалите все, даже самые мелкие косточки. Ломтики хлеба намажьте маслом, сверху положите половинку яйца. На шпажку наденьте рыбу так, чтобы она напоминала парус, а затем вставьте ее в ломтик хлеба. Украсьте маленькой веточкой укропа и подавайте к столу.

Рецепт канапе с киви и сельдью

Необычное сочетание рыбы и кисло-сладкого фрукта одновременно вызывает недоумение и желание попробовать закуску. В качестве связующего ингредиента использован сыр Маскарпоне, который привносит блюду нотку итальянской утонченности. Для первой пробы можно сделать небольшую партию из 10 канапе.

Ингредиенты:

  • темный хлеб – 150 г;
  • сливочный сыр – 150 г;
  • филе сельди – 2 шт.;
  • картофель – 3 шт.;
  • киви – 2 шт.;
  • соль и перец – по вкусу;
  • зелень укропа – для подачи.

Приготовление:

Заранее отварите картофель и сделайте из него пюре. Обязательно добавьте по вкусу соль и небольшое количество черного молотого перца. Это сделает блюдо менее пресным и добавит ему пикантности. Сель разделайте, а если филе было готовым, то нарежьте его небольшими порционными кусочками. Киви очистите от кожуры и нашинкуйте кружочками.

Внимание!

Маскарпоне можно заменить любым сливочным сыром. В качестве альтернативы нередко используют творог, сдобренный солью и сметаной, перебитый блендером.

Ломтики хлеба нарежьте небольшими кусочками, после чего некоторое время подсушите их в духовом шкафу или на сковороде без добавления масла. Дайте им остыть, затем намажьте сыром, сверху распределите слой пюре, потом киви и кусочек сельди в завершение. Скрепите шпажками, украсьте зеленью укропа и подавайте гостям.

Яркие канапе с селедкой и свеклой

Такая миниатюрная закуска идеально подходит для праздничного стола, на котором не обходится без крепких алкогольных напитков. Утонченное сочетание подсоленной рыбы и сладковатого привкуса отварной свеклы напоминает всеми любимый салат «Селедка под шубой», но представленный в мини формате.

Ингредиенты:

  • филе сельди – 2 половинки;
  • свекла – 1 шт.;
  • черный хлеб – 10 шт.;
  • майонез – 2 ст.л.;
  • зубчики чеснока – 2 шт.;
  • соль и перец – по вкусу;
  • зелень – для подачи.

Приготовление:

Доведите свеклу до готового состояния любым удобным способом. Затем почистите ее и натрите в миску на мелкой терке. Добавьте к овощу немного соли, пропущенный через пресс чеснок, а также майонез и тщательно перемешайте. Филе селедки нарежьте кусочками, шириной 3-4 см. Положите чайную ложку свекольной икры на черный хлеб, сверху поместите рыбу и присыпьте зеленью.


Канапе с селедкой на праздничном столе всегда выглядят презентабельно и аппетитно. Их маленький размер позволяет съесть закуску за один раз. Чтобы она точно получилась свежей, рыбу лучше брать замороженную, а солить ее самостоятельно сухим способом или в рассоле. Поскольку бутерброды небольшие, их лучше обильно не украшать, чтобы не переключать внимание гостей. Мне нравится1Не нравится Подписывайтесь на канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Bloghozyajki.ru в ленте «Яндекса»

Бутерброды с селедкой на праздничный стол

Селедка – это один из наиболее популярных ингредиентов повседневных и праздничных блюд. Наряду с классической «шубой» или соленым филе с луком можно приготовить бутерброды с вкусной рыбой и этим удивить гостей. Такая необычная подача селедки на стол будет замечена и оценена. Приготовление закуски не занимает много времени и не требует наличия особых навыков. Из огромного разнообразия простых и вкусных рецептов с фото пошагово обязательно найдется то, что понравится.

Бутерброды с селедкой и свеклой на черном хлебе

Это классический вариант бутербродов. Обычно их разбирают первыми. Чтобы блюдо получилось вкусным, нужно правильно выбрать свеклу. Крупный овощ светловатого оттенка лучше не покупать. Так выглядят кормовые сорта, которые отличаются жесткостью и низким содержанием сахара. О хорошем качестве продукта говорит красноватая плотная кожица без неровностей и признаков повреждения. От покупки свеклы, которая начала обмякать и загнивать, лучше отказаться.

Ингредиенты:

  • черный хлеб;
  • свекла;
  • селедка;
  • плавленый сыр;
  • чеснок – 2 зубка;
  • красный лук –1 головка;
  • оливковое масло;
  • соль.

Внимание!

Брюшко свежей рыбы белое или светло-серое. На нем не должно быть желтизны или коричневых разводов.

Масло влить в сковороду и положить в него нарезанные дольки чеснока, поставить на плиту. Когда жир разогреется, достать из него пряный овощ. В чесночном масле обжарить ломтики хлеба (они могут быть любой формы). Свеклу отварить, измельчить в блендере вместе с сыром до состояния пюре. Им смазать зажаренные куски хлеба. Рыбу очистить от костей и порезать ломтиками. Последние разложить по бутербродам. В завершение добавить по полукольцу лука.

Вкусные бутерброды с яйцом на праздничный стол

Данные бутерброды не только вкусные, но и сытные. Для их приготовления можно брать любой хлеб, однако, лучше всего себя раскрывает именно черный. При покупке сливочного масла нужно внимательно читать его состав. В нем не должно быть растительных масел. Если они присутствуют, значит, это маргарин или спред. На фальсификат может указывать также срок годности. У натурального сливочного масла он не превышает 35 суток.

Ингредиенты:

  • хлеб – 4 ломтика;
  • копченая селедка – 1 шт.;
  • яйца – 2 шт.;
  • сливочное масло – 20 г;
  • соленые огурцы – 2 шт.

Копченую сельдь разделать на филе, убрать косточки и порезать на куски, размером около 2 см. Затем измельчить соленый огурец на кольца толщиной до 3 мм. Яйца отварить вкрутую, очистить, разделить на две части, а потом на кусочки по 5-7 мм. Из хлеба вырезать длинные прямоугольники толщиной около 2 см. Их нужно смазать сливочным маслом. Сверху разложить дольки яиц, а после них – ломти соленого огурца. Последней на бутерброде разместить селедку.

Простые бутерброды с плавленым сыром

Для приготовления блюда лучше выбирать сильно соленую селедку. Морковь должна быть крепкой, правильной формы, свежей на вид, с гладкой поверхностью. Наличие трещин и участков гниения недопустимо. Желательно, чтобы овощ весил примерно 150 г. Чем он крупнее, тем интенсивнее впитывает нитраты. Морковь ярко-оранжевого цвета наиболее полезная. В ней содержится максимум каротина.

Ингредиенты:

  • филе сельди – 200 г;
  • плавленый сыр – 2 упаковки;
  • морковь – 50 г;
  • сливочное масло – 50 г;
  • хлеб – 5 ломтиков.

Морковь отварить до готовности. Селедку очистить от костей и измельчить. Плавленые сырки натереть на терке. Чтобы это было проще сделать, перед готовкой их нужно отправить в морозилку на 15 минут, а после – окунуть терку в холодную воду. Отварной корнеплод почистить и также натереть. Все нарезанные и измельченные ингредиенты соединить в одной емкости и добавить туда же масло, перемешать до однородной массы. Ею обильно намазать ломти хлеба. Готовое блюдо поставить в холодильник.

Очень вкусные бутерброды с селедкой и горчицей на черном хлебе

Данный вид бутербродов с селедкой понравится любителям острого. Горчицу лучше покупать ту, которая находится в прозрачной емкости. В этом случае ее получится оценить визуально. Качественный продукт, в состав которого не входят специальные вкусовые добавки, имеет светло-желтый или коричневатый оттенок. Серый цвет свидетельствует о том, что для изготовления использовали менее ценные сорта горчицы. Приправа обязательно должна быть однородной консистенции, без крупинок и отделения жидкости.

Внимание!

Горчица противопоказана больным гастритом, туберкулезом легких, язвой ЖКТ, энтероколитом. Беременным женщинам употреблять приправу можно, но в умеренных количествах.

Компоненты:

  • селедка – 1 шт.;
  • хлеб – 10-15 ломтей;
  • горчица;
  • лук зеленый;
  • майонез.

Хлеб нарезать ломтиками. Затем его можно зажарить на сковороде или подсушить в духовке, но это необязательно. Смазать горчицей. Сверху положить пару «перьев» зеленого лука. Сельдь очистить от пленки, внутренностей, костей. Нарезать небольшими кусками и поместить на хлеб. Сверху нарисовать волны из майонеза. Бутерброды нужно хранить в холодильнике, так как они быстро портятся.

Рецепт приготовления бутерброды с киви

Вопреки распространенному мнению рыба хорошо сочетается с кисло-сладким плодом экзотического растения. Для приготовления важно купить спелый киви. Такой отличается упругостью. Он не твердый, как камень, но при нажатии на него, не образуются вмятины. Аромат не должен быть резким. Если он похож на винный, значит, продут уже испортился и употреблять его в пищу опасно.

Компоненты:

  • темный хлеб – 4 ломтика;
  • селедка – 1 шт.;
  • киви – 2 шт.;
  • сливочное масло по вкусу.

Сельдь очистить, нарезать на кусочки. Удалить с киви кожуру и измельчить его. Должны получиться кольца толщиной пару миллиметров. Хлеб смазать маслом, сверху разместить киви. Последней положить селедку. После контакта с рыбой руки могут иметь неприятный запах. Чтобы избавиться от него специалисты советуют протереть кожу лимонным соком, а после ополоснуть конечности в холодной воде.

Как оформить бутерброды с селедкой для праздничного стола

Для украшения блюд обычно используют зелень. Это могут быть перья лука, петрушка, укроп и т.д. Листья или выкладывают сверху целыми, или предварительно измельчают и посыпают. Нередко бутерброды украшают икрой, кольцами лука, оливками, редисом, дольками лимона. Некоторые кулинары вырезают из имеющихся продуктов узоры и их выкладывают на бутерброды. Украшение блюд не занимает много времени, однако, оно делает их изысканными и неповторимыми.

Селедка представляет собой полезную рыбу, которую любят все. Существует много способов ее подачи и рецептов приготовления пищи с ее использованием. Если нужно приготовить что-то на скорую руку или украсить праздничный стол, то закуски с этой рыбой подойдут как нельзя лучше. Даже просто положенный на хлеб кусок филе – это уже вкусно. А если поэкспериментировать и добавить дополнительные ингредиенты, поработать над оформлением, то можно получить полноценное изысканное блюдо.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Prigotovim-v-multivarke.ru в ленте «Яндекса»

Бутерброды с селёдкой на праздничный стол

Селедка — такая рыба, которую любят все. С ней можно приготовить самые разнообразные блюда. Начиная от картошки в мундире с селедкой, и заканчивая пожалуй бутербродами. Ну а если вы хотите приготовить что-то на скорую руку, или украсить праздничный стол, то бутерброды с селедкой просто подойдут как нельзя лучше.

Как вы уже догадались, о них и пойдет речь в сегодняшнем выпуске.

Даже просто положенный на хлеб ломтик селедки – уже вкусно. А если проявить фантазию и добавить еще каких-либо ингредиентов, то бутерброд может стать настоящим лакомством.

Ну а какой новогодний стол без селедки под шубой и селедочных бутербродов? Согласитесь, никак. Поэтому, в этой статье мы рассмотрим несколько простых и вкусных бутербродов с селедкой.

Вкусные бутерброды с селедкой и черным хлебом

Это наиболее простой и классический вариант. Попросту говоря берем хлеб и селедку – и бутерброд готов.

Нам потребуется:

  • слабосоленая сельдь – 1 шт.;
  • буханка ржаного хлеба;
  • сливочное масло — 100 грамм;
  • укроп, петрушка, зеленый лук.

Селедку уже готовую можно приобрести в магазине, а можно взять малосоленую и довести ее уже дома. Так даже будет еще вкуснее.

Селедку чистим и нарезаем на небольшие кусочки

Нарезаем черный хлеб на ломтики и смазываем их маслом

Сверху кладем нарезанные кусочки селедки, зелень – бутерброд готов. Поверьте, с черным хлебом он будет гораздо вкуснее.

Праздничные бутерброды с селедкой и свеклой

Несложный, но  вкусный рецепт.

Для его приготовления возьмем:

  • хлеб белый — 200 граммов
  • слабосоленую сельдь — 1 штука
  • свекла — 1 штука
  • яйцо — 2 штуки
  • чеснок, лук зеленый
  • соль, майонез, масло сливочное

Нарезаем хлеб на бутербродные ломтики (можно приобрести уже готовый, нарезанный). Раскладываем его на сковороде и поджариваем до появления румяной корочки.

Отваренные свеклу и яйца натираем на терке. Добавляем тертый чеснок и хорошо перемешиваем. Добавляем майонез.

На тарелку выкладываем хлеб и смазываем его приготовленной ранее свекольной смесью. Сверху выкладываем кусочки селедки и кладем зелень. Готово!

Еще один вариант бутербродов с селедкой и свеклой. В принципе, состав продуктов одинаков, разница лишь в «дизайне».

Для бутербродов нам понадобится:

  • Хлеб
  • Слабосоленая сельдь
  • Свекла вареная
  • Яйца вареные
  • Майонез
  • Укроп, лук репчатый

Нарезанный хлеб раскладываем на тарелке и смазываем каждый кусок майонезом. Сверху кладем колечко лука и кусочек селедки.

Из яйца и свеклы делаем следующие варианты смеси: свекла, белок и майонез, и свекла желток и майонез. Этой смесью украшаем с боков бутерброды. Сверху кладем зелень.

Готово!

Канапе с селедкой на шпажках

Канапе – это небольшие по размеру бутербродики, которые пронизываются деревянными или пластиковыми шпажками. Соответственно, все ингредиенты для них режутся достаточно мелко. Состав таких канапешек может быть разнообразным.

Хорошо с селедкой идет огурец, ка свежий, так и соленый.

Берем кусочек хлеба, кладем на него сельдь, колечко лука и сверху огурец. Пронизываем все это шпажкой и канапе готовы.

Сверху на фото вариант бутерброда селедка с соленым огурцом, а ниже ломтики свежего огурца.

Вместо хлеба можно использовать и картофель. С селедкой получается даже очень замечательно.

Канапе с селедкой и яйцом

Нарезаем хлеб, подрумяниваем его на сковороде и смазываем майонезом. Сверху кладем кусочек селедки, половинку яйца и зелень. Прокалываем шпажкой.

Как уже говорилось, для канапе можно использовать любой подходящий продукт – главное, как его оформить. Ниже еще несколько примеров оформления селедочного канапе, в котором используются лимоны, маслины, черри, картофельное пюре.

Бутерброды с селедкой: 3 простых и вкусных бутерброда на Новый год 2019

Рецепт 1. Бутерброды с салом и сельдью

Для приготовления этих бутербродов возьмем

  • Сало — 150 г.
  • Сельдь — 1 шт.
  • Черный хлеб — 1 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Чеснок — 5 зуб.
  • Майонез — 150 г.
  • Петрушка, укроп, маслины

Через мясорубку проворачиваем сало, чеснок и зелень. Хлеб режем на тостовые ломтики и мажем майонезом. Далее намазываем перетертым салом и кладем сверху селедку. Украшаем зеленью. Бутерброд готов.

Рецепт 2. Канапе с сельдью и лимоном

Это вариант канапе с использованием лимона.

Для приготовления этого бутерброда понадобится:

  • Сельдь — 1 шт.
  • Лимон — 1/2 шт.
  • Масло сливочное — 200 г.
  • Хлеб ржаной — 1/2 шт.
  • Укроп

Хлеб нарезаем на ломтики. Масло размягчаем и смешиваем с измельченным укропом. Намазываем это масло на хлеб, кладем сверху кусочек селедки и лимон. Прокалываем шпажкой.

Рецепт 3. Бутерброд с сельдью и яйцом

Это совсем простой рецепт и готовится он за считанные минуты. Здесь нам кроме селедки и хлеба понадобится только яйцо и зелень.

Отваренное яйцо нарезаем на кружочки и выкладываем их на хлеб. Сверху кладем кусочек селедки, добавляем колечко репчатого лука и зелень. Все, можно кушать.

Приятного аппетита!

Так что, дорогие мои — готовьтесь подать на Новогодний и любой праздничный стол — самые разнообразные закуски. И конечно же, самые простые в исполнении — это бутерброды с селедкой. Счастливого Нового года 2019, и спасибо за ваши комментарии!

Автор публикации

0 Комментарии: 0Публикации: 141Регистрация: 14-09-2016

Бутерброды с селедкой на праздничный стол

Сделать аппетитные бутерброды с селедкой на праздничный стол можно по простым или более оригинальным и необычным рецептам, качественно и эффектно применив бюджетный продукт при составлении меню торжества. Кроме идей гармоничного сочетания продуктов пригодятся варианты красивого оформления закуски.

Бутерброды на праздничный стол – рецепты с селедкой

На праздничном столе пользуются спросом бутерброды с сельдью на один укус, оформленные в виде миниатюрных канапе.

  1. Небольшие кусочки бородинского хлеба смазывают маслом. Сверху выкладывают по ломтику огурца, сладкого красного лука, сельди. Декорируют закуску листиком петрушки и половинкой маслины.
  2. На белом хлебе, смазанном маслом, подают ломтик сельди с половинкой томата черри и листиком петрушки.
  3. Вырезанные из бородинского или классического ржаного хлеба кружочки можно смазать плавленным сыром и дополнить затем ломтиками киви и слабосоленой сельди. Декорируют такие бутерброды с кусочками селедки традиционно зеленью.

Паста из селедки для бутербродов

Правильно приготовленная намазка на бутерброды из селедки может стать как дополнением при создании праздничных вариантов закуски, так и в повседневном рационе. Ее намазывают на ломтики белого или черного хлеба, используют в качестве начинки для тарталеток, корзиночек, дополняя овощами, соленьями, луком, яйцом, зеленью. Готовят однородный паштет с селедки на бутерброды в блендере или нарезают составляющие кубиками.

Ингредиенты:

  • филе сельди – 300-400 г;
  • сливочное масло – 100 г;
  • плавленные сырки – 2 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • зелень.

Приготовление

  1. Нарезают кубиками как можно мельче филе сельди и отваренную, очищенную морковь.
  2. Шинкуют тем же манером охлажденные плавленные сырки.
  3. К подготовленным ингредиентам вмешивают размягченное сливочное масло.
  4. Намазывают пасту на хлеб или заполняют ею тарталетки, украшают зеленью.

Бутерброды «Селедка под шубой»

Среди прочих, более мудреных и оригинальных закусок простые бутерброды со свеклой и селедкой, приготовленные по мотивам легендарного салата, всегда выгодно отличаются аппетитным внешним видом и благодаря исключительному вкусу съедаются одними из первых. Подать блюдо можно на бородинском хлебе или в корзиночках.

Ингредиенты:

  • филе сельди – 300-400 г;
  • свекла – 200 г;
  • морковь – 200 г;
  • картофель – 200 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • лук зеленый – 2 стебля;
  • майонез – 200 г;
  • орехи грецкие, укроп;
  • черный хлеб или тарталетки.

Приготовление

  1. Отваренные овощи, яйца и зеленый лук натирают на терке или нарезают мелкими кубиками.
  2. Заправляют компоненты майонезом.
  3. Сельдь нарезают крупными ломтиками и выкладывают поверх бутербродов или измельчают кубиками и вмешивают к овощам.
  4. Намазывают пасту на хлеб или накладывают в тарталетки, посыпают орехами, украшают зеленью.

Бутерброды с киви и селедкой

Сделав необычные бутерброды с селедкой на праздничный стол с ломтиками киви, удастся впечатлить гостей нестандартным сочетанием ингредиентов, которое дает в итоге потрясающий вкусовой результат. Основой для закуски может быть белый хлеб, ржаной в свежем виде или подсушенный в тостере, на сковороде, в духовке.

Ингредиенты:

  • филе сельди – 300 г;
  • хлеб – 200 г;
  • киви – 2 шт.;
  • помидор – 1 шт.;
  • сливочный сыр – 50 г;
  • зелень.

Приготовление

  1. Хлеб нарезают на небольшие порционные ломтики, которые смазывают с одной стороны сыром.
  2. Нарезают киви, помидоры и филе слабосоленой рыбы.
  3. Выкладывают на хлеб с сыром киви, по дольке помидора и по ломтику томата.
  4. Украшают приготовленные бутерброды с сельдью на праздничный стол зеленью.

Бутерброды с селедкой на черном хлебе – рецепт

Не теряющая популярности с течением времени классика – бутерброды с сельдью и черным хлебом. Приготовить закуску можно с добавлением яичного салата, в который включают мелко нарубленный зеленый лук или салатный репчатый, по желанию укроп, как можно мельче нарезанную мякоть соленого огурца или сладкого перца.

Ингредиенты:

  • филе сельди – 200 г;
  • черный хлеб – 4 ломтика;
  • яйца – 4 шт.;
  • зеленый лук – 1 пучок;
  • соль, перец, майонез, масло для жарки.

Приготовление

  1. Сваренные вкрутую яйца натирают на терке.
  2. Добавляют измельченный лук, майонез, соль, перец, перемешивают.
  3. Хлеб разрезают на порционные кусочки, поджаривают с небольшим количеством масла с одной стороны.
  4. Намазывают на обжаренную сторону хлеба яичный салат.
  5. Сверху раскладывают ломтики филе сельди, украшают бутерброды с селедкой при подаче на праздничный стол зеленым луком.

Бутерброды с селедкой и плавленным сыром

Всегда вкусными получаются бутерброды с селедкой и сыром. Подойдут как перетертые охлажденные плавленные сырки, так и твердые сорта продукта. Для декора закуски используют черные маслины или оливки, миниатюрные корнишоны или половинки черри, веточки укропа, петрушки или перья зеленого лука.

Ингредиенты:

  • филе сельди – 200 г;
  • хлеб – 200 г;
  • плавленный сыр – 200 г;
  • яйца – 1-2 шт.;
  • майонез – 50 г;
  • малины, зелень.

Приготовление

  1. Сырки плавленные подмораживают, натирают на мелкой терке.
  2. Измельчают тем же манером или разминают вилкой яйцо.
  3. Соединяют составляющие с майонезом, намазывают на подсушенные на сковороде или в тостере ломтики хлеба.
  4. Сверху располагают по ломтику слабосоленого филе сельди, вставляют шпажку с маслиной и подают бутерброды с селедкой на праздничный стол на блюде с салатными листьями.

Бутерброды с селедкой и творожным сыром

Еще одна достойная версия праздничной закуски – бутерброды с сельдью и творожным сыром, который для пикантности вкуса зачастую смешивают с укропом, добавляя измельченный чеснок или мелко нарубленный маринованный лук. Для эффектного оформления сырную пасту отсаживают рядом с ломтиком рыбы или сверху при помощи кондитерского мешка с насадкой.

Ингредиенты:

  • филе сельди – 200 г;
  • хлеб – 200 г;
  • огурец свежий или маринованный – 1 шт.;
  • творожный сыр – 200 г;
  • чеснок – 1 зубок;
  • укроп – 2-3 веточки;
  • зелень, маринованный лук.

Приготовление

  1. В творожный сыр добавляют укроп, чеснок или лук.
  2. Намазывают пасту на ломтики поджаренного с одной стороны хлеба.
  3. Сверху располагают по кружку огурца и по кусочку филе сельди.
  4. Подают бутерброды с селедкой и сыром на праздничный стол, украсив зеленью.

Бутерброд с селедкой и яйцом

Яркими, аппетитными и безупречными по вкусу получаются закусочные бутерброды с селедкой и яйцом, если их подать в виде канапе с измельченной вареной свеклой. В свекольную пасту можно вмешать немного чеснока или измельченный салатный лук, который будет идеально подчеркивать каждый компонент закуски.

Ингредиенты:

  • филе сельди – 200-300 г;
  • хлеб – 6 ломтиков;
  • свекла – 1 шт.;
  • яйца – 2-3 шт.;
  • лук – 50 г;
  • укроп – по вкусу;
  • соль, перец, майонез, дижонская горчица.

Приготовление

  1. Отваренную свеклу натирают на мелкой терке, смешивают с нарезанным луком, посолив, поперчив и заправив массу майонезом.
  2. Намазывают свекольную пасту на подсушенный на сковороде хлеб.
  3. Сверху выкладывают по ломтику сваренного и очищенного, нарезанного вдоль яйца, по кусочку селедки.
  4. Дополняют закуску дижонской горчицей, зеленью и тонкими полукольцами лука.

Бутерброды с лимоном и селедкой

Оригинальные вкусные бутерброды с селедкой с гармоничным сочетанием компонентов получаются, если их приготовить, опираясь на представленные ниже рекомендации. Вместо сливочного масла можно смазать порции подсушенного хлеба густым и жирным майонезом, плавленным или нежным творожным сыром.

Ингредиенты:

  • филе сельди – 300 г;
  • хлеб – 10 ломтиков;
  • лимон – 0,5 шт.;
  • масло сливочное – 50 г;
  • зеленый лук, укроп.

Приготовление

  1. Из хлеба вырезают стаканом кружки, подрумянивают их на сухой сковороде.
  2. После остывания смазывают куски хлеба сливочным маслом.
  3. Нарезают филе слабосоленой сельди и лимон, располагают рядом на хлебе с маслом.
  4. Декорируют бутерброды зеленым луком и укропом.

Бутерброды с горчицей и селедкой

Любителям острых и пикантных закусок придутся по душе бутерброды с селедкой и зернистой горчицей, количество которой можно регулировать на свое усмотрение. Лук предпочтительно использовать сладкий салатный, а для пикантности необходимо замариновать с добавлением сахара, соли, винного уксуса или лимонного сока.

Ингредиенты:

  • филе сельди – 300 г;
  • хлеб – 3 куска;
  • зернистая горчица – 6 ч. ложек;
  • красный лук – 0,5 шт.;
  • вода и лимонный сок – по 2 ст. ложки;
  • сахар – 1-1,5 ч. ложки;
  • соль, укроп, растительное масло.

Приготовление

  1. Куски хлеба разрезают на 4 части, каждый ломтик обжаривают в масле с двух сторон.
  2. Нарезают тонкими полукольцами лук. Добавляют лимонный сок, сахар, соль и немного воды, оставляют луковую нарезку на 15 мин.
  3. Ломтики хлеба смазывают зернистой горчицей.
  4. Сверху располагают по кусочку сельди, маринованный лук по вкусу и веточки укропа.

Бутерброды с селедкой и огурцом

Идеальной контрастностью вкуса впечатлит гостей бутерброд с селедкой и соленым огурцом. Закуску удобнее оформлять в виде канапе, скрепив все составляющие шпажкой для целостности композиции. Эффектно смотрятся такие бутерброды с миниатюрными корнишонами, но за неимением можно использовать и нарезанные крупные соленые огурцы.

Ингредиенты:

  • филе сельди – 300 г;
  • хлеб – 200 г;
  • маринованные корнишоны – 200 г;
  • красный лук – 0,5 шт.;
  • майонез – 2 ст. ложки;
  • зелень.

Приготовление

  1. Хлеб нарезают на небольшие порционные кусочки по размеру ломтиков нарезанной рыбы.
  2. Каждый кусочек хлеба смазывают майонезом, дополняют сельдью.
  3. Сверху выкладывают кольца сладкого красного лука, корнишоны и скалывают бутерброды шпажками.

Бутерброды с авокадо и селедкой

По определению праздничные бутерброды и закуски с селедкой должны быть не только вкусными, но и приготовленными с некоторой изюминкой. В данном случае таковой является факт сочетания рыбы с мякотью тропического авокадо. Последнюю можно превратить в пасту или нарезать кубиками, небольшими пластинами.

Ингредиенты:

  • филе сельди – 300 г;
  • хлеб – 6 кусков;
  • авокадо – 1 шт.;
  • лимон – 0,5 шт.;
  • черри – 6 шт.;
  • соевый соус – 2 ст. ложки;
  • масло оливковое – 4 ст. ложки;
  • соль, укроп.

Приготовление

  1. Куски хлеба сбрызгивают соевым соусом и оливковым маслом, отправляют в прогретую духовку на 5-7 мин.
  2. Разминают мякоть авокадо, приправляют лимонным соком, солью и перцем, намазывают на полученные гренки.
  3. Сверху раскладывают кусочки рыбы, половинки черри.
  4. Украшают бутерброды с соленой селедкой веточками укропа и подают к столу.

Бутерброд с селедкой по-голландски

Представленный далее рецепт приготовления бутербродов с селедкой характерен для голландской кулинарии и представляет собой некое подобие рыбного сэндвича. Огурцы для закуски используют, как правило соленые или маринованные, но можно заменить таковые и свежими. В подобном случае предпочтительно замариновать лук, которые обеспечит блюду нужную кислинку.

Ингредиенты:

  • филе сельди – 400 г;
  • булка – 2 шт.;
  • салатный лук – ¼ шт.;
  • соленые огурцы – 1-2 шт.;
  • соль, укроп, растительное масло.

Приготовление

  1. Каждую булку надрезают с одной стороны, немного не дорезая до конца, как для хот-дога.
  2. Вкладывают вовнутрь филе сельди, нарезанный салатный сладкий лук и ломтики соленого огурца.
  3. Прикрывают половинки булочек, немного прижимают, украшают бутерброд зеленью.

Бутерброды с селедкой и картошкой

Сделать оригинальные бутерброды с селедкой удастся даже из банального сочетания продуктов. Слабосоленая рыба и селедка – беспроигрышный кулинарный дуэт, который невозможно испортить, а напротив легко превратить в изысканную закуску для праздничного стола. Для этого составляющие подают на круглых заготовках из хлеба и украшают икрой мойвы или щуки.

Ингредиенты:

  • филе сельди – 300 г;
  • хлеб – 250 г;
  • майонез – 4 ч. ложки;
  • лук – ¼ шт.;
  • картофель – 2-3 шт.;
  • икра мойвы, зелень.

Приготовление

  1. Из хлеба вырезают стаканом заготовки, смазывают майонезом.
  2. Сверху выкладывают кружки сваренного в мундире, очищенного и нарезанного картофеля, ломтики слабосоленой сельди.
  3. Дополняют канапе тонко нарезанным луком, икрой, украшают зеленью и подают.

Бутерброды с селедкой и маринованным луком

Чтобы самые простые бутерброды с селедкой и луком приобрели деликатесный вкус, их следует приготовить со знанием дела. Лук предпочтительно взять салатный сладкий. При использовании традиционной репчатой луковицы в маринад нужно добавить немного сахара. Ломтики хлеба для насыщенности вкуса можно предварительно обжарить с добавлением масла или без.

Ингредиенты:

  • филе сельди – 250 г;
  • хлеб – 2-3 куска;
  • красный сладкий лук – 1 шт.;
  • яблочный или винный уксус – 2 ст. ложки;
  • вода – 4 ст. ложки;
  • растительное масло – 1-2 ст. ложки;
  • укроп.

Приготовление

  1. Лук нарезают, заливают водой и уксусом на 15 мин.
  2. Отжимают луковую нарезку, добавляют растительное масло, перемешивают.
  3. Ломтики хлеба разрезают на равные прямоугольники по размеру рыбных кусков.
  4. На хлеб выкладывают лук с маслом, а сверху рыбу и веточку укропа.

Бутерброды в духовке с селедкой

Совершенно нетрадиционный вариант праздничной закуски – горячие бутерброды с селедкой, которые можно готовить не только в духовке, но и в микроволновой печи. Рыбу можно выкладывать перед термической обработкой закуски или на горячие бутерброды с немного расплавленным сыром в яичной начинке.

Ингредиенты:

  • филе сельди – 300 г;
  • хлеб – 6 кусков;
  • майонез – 40 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • сыр – 150 г;
  • зелень, лук, маслины;
  • соль, укроп, растительное масло.

Приготовление

  1. Натирают на мелкой терке сваренные яйца и сыр, смешивают с майонезом.
  2. По желанию вмешивают в начинку мелко нарубленный лук.
  3. Накладывают яично-сырную массу на ломтики хлеба, отправляют на 5-10 мин. в прогретую до 180°С духовку.
  4. Перекладывают бутерброды на тарелку, дополняют сельдью, украшают зеленью и маслинами.

 

Сэндвич с сельдью

, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения сэндвич с сельдью

сэндвич с сельдью, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения сэндвич с сельдью | Depositphotos® Панорамный снимок ржаного хлеба с сэндвичем сморреброд с сельдью и консервированными персиками на серой поверхности Панорамный снимок ржаного хлеба с сэндвичем сморреброд и сельдью на серой поверхности свекла, лук и яйцо, Канапе с селедкой и картофелем, Бутерброды из ржаного хлеба с селедкой, луком и зеленью.Панорамный снимок датских бутербродов со сморребродом с сельдью и лососем на серой поверхности со свеклой на ржаных тостах, вкусной закуской, аппетитами Сэндвич со шпротами, луком и петрушкой, на деревянном фоне. Вид сверху. Скопируйте пространство.Ржаной хлеб с вкусными датскими бутербродами smorrebrod на черномСэндвич с селедкой на ржаном хлебеСэндвич со шпротами и зеленым огурцомСельдьПанорамный снимок ржаного хлеба с сэндвичем smorrebrod на синей деревянной поверхностиКусочки соленой сельди, украшенные свежей зеленью и стаканомВид на вкусный датский сэндвич smorrebrod на серой поверхности smorrebrodSmorrebrod-open бутербродыСэндвич со шпротами, икрой и луком на деревянном фоне. Вид сверху. Копирование пространства. Вид сверху вкусных датских сэндвичей smorrebrod на белой мраморной поверхности Панорамный снимок ржаного хлеба с вкусными датскими сэндвичами smorrebrod на черномВкусные сэндвичи smorrebrod на деревянной разделочной доске на беломВид сверху на датские сэндвичи smorrebrod на белой мраморной поверхностиПанорамный снимок датского сэндвича smorrebrod на черной мраморной поверхности из ржаного хлеба с вкусными датскими бутербродами сморреброд на черномВид сверху на ржаной хлеб с приготовленными датскими бутербродами сморреброд, изолированными на черномСэндвичи на открытом воздухе с морребродомПанорамный снимок вкусных бутербродов сморреброд с консервированными персиками на серой поверхности Аппетитная копченая рыба на бумаге с перцем и специями темный каменный фон.Сэндвич с копченой скумбрией. Средиземноморская кухня, сельдь, морепродукты, вид сверхуВид сверху на свежие сэндвичи со сморреброд на синей деревянной поверхности Панорамный снимок вкусных датских сэндвичей со сморреброд на серомПанорамный снимок вкусных датских сэндвичей с сморреброд на черномПанорамный снимок с датских сэндвичей со сморреброд на белом Вид сверху на деревянную разделочную доску с датскими бутербродами сморреброд на серой поверхности Панорамный снимок ржаного хлеба с датскими бутербродами сморреброд на серой поверхности Панорамный снимок ржаного хлеба с приготовленными датскими бутербродами сморреброд, изолированными на черномВид сверху на ржаной хлеб с приготовленным сморребродом на серой поверхности Селедка и картофель Панорамный снимок ржаного хлеба с традиционными сэндвичами сморреброд на серой поверхности Панорамный снимок ржаного хлеба с вкусными сэндвичами сморреброд на серой поверхности Панорамный снимок свежих сэндвичей сморреброд на деревянной разделочной доске Панорамный снимок деревянной разделочной доски с вкусным сморребродом Сэндвичи на белой мраморной поверхности Панорамный снимок вкусных бутербродов со сморребродом на деревянной разделочной доске на серой поверхностиКростини с анчоусами, помидорами и яйцомВид сверху на вкусные сэндвичи со сморреброд на белой мраморной поверхностиПанорамный снимок из ржаного хлеба с сэндвичами сморреброд на серомПанорамный снимок свежего датского сморреброда на сером сэндвиче с приготовленными бутербродами сморреброд на серой поверхности Вид сверху ржаного хлеба со свежими бутербродами сморреброд на серой поверхности Панорамный снимок традиционных бутербродов сморреброд с вареными яйцами на серой поверхности Панорамный снимок сельди на вкусном бутерброде сморреброд на черном Панорамный снимок Селедка на свежем сэндвиче со сморребродом на черномВид сверху на ржаной хлеб с сэндвичами сморреброд на серой поверхностиГолландский сэндвич сморребродВид сверху вкусных сэндвичей со сморребродом на ржаном хлебе возле горошин перца на серой поверхностиПанорамный снимок свежего сморреброда с сэндвичем на синей деревянной поверхности Панорамный снимок деревянной разделочной доски с датскими бутербродами сморреброд возле ножа на серой поверхности взгляд свежих датских бутербродов

на столе, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения бутербродов на столе

на столе, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения бутербродов на столе | Depositphotos®СэндвичиДва приготовленных аппетитных бутерброда с овощами на деревянной доскеЗдоровые бутерброды на деревянной доскеЧетыре вкусных открытых бутерброда на столе для пикникаСэндвич с мясом и яйцомСэндвичиВид двух восхитительных панини на разделочной доске на деревянном столеДва бутерброда друг на друга и стакан колы на разделочной доскеКлубный сэндвич вегетарианских бутербродов с редисом, базиликом и авокадо на тканиКрупным планом вид бутербродов на деревянной доске на столеДва бутерброда друг на друга на разделочной доскеВид сверху вкусного здорового завтрака с чизкейками и бутербродами на столеВкусный здоровый завтрак с чаем, чизкейками и бутербродами на столеСвежие бутербродыКурица и бутерброды со шпинатом, завернутые в крафтовую бумагу на белом фоне. Три бутерброда. Крупным планом — вкусный здоровый завтрак с чаем, чизкейками и бутербродами на столе. Вид сверху на сырные бутерброды на деревянной доске и помидоры черри на столе. Вид сверху на здоровые тосты со свежими овощами с перцем. ред и сольВид сверху на два бутерброда друг на друга на разделочной доскеДва бутерброда с салатом, ветчиной, сыромСэндвичи с сыром и овощами на разделочной доске с рассыпанными специямиСэндвичи на белой тарелкеСэндвичи с панини с ветчиной и чашкой эспрессо столДва приготовленных аппетитных бутерброда с овощами на разделочной доскеДва приготовленных восхитительных панини с овощами на деревянной доскеБарбекью сэндвичи с тушеной свининойВид сверху на вегетарианские бутерброды со свежими овощами на ткани и каменной доской с вилкой и ножомСвежие бутерброды на разделочной доскеСэндвичи.Сэндвич со свежей ветчиной на деревянной доскеВыбленная курица и шпинак из цельнозерновой сэндвич-башни со специямиВкусные и свежие сэндвичиСэндвичи барбекю из свининыБольшой бутерброд с ветчиной и помидорамиДва бутерброда друг на друга на деревянной доскеКрупный план бутербродов с сыром и овощамиВид сверху на полезные бутерброды со свежими овощами на ткани вилка и ножСэндвичи с сыром на деревянной доске на столе с помидорами черри на переднем планеВид сверху на женщину с вкусными овощными тостами и ингредиентами на деревянном столеДва стакана колы на столе и панини на деревянной доскеВид сверху на сэндвичи с органическим редисом на зеленом каменном столеБургер, сэндвич с салями , перепелиные яйца и помидоры черри.На деревянном фоне. Вид сверху. Копирование пространства. Крупным планом вид вкусного здорового завтрака с чаем на столеВид сверху на здоровый завтрак для гурманов, который подается на столе Бокалы вина и еды на столеРазличные виды бутербродовКрупным планом свежие бутерброды с редисом и зеленью на тканиВид сверху на органические вегетарианские тосты со свежими овощами на столе с семенами перца и сольюКрупным планом канапе с инжиром и чашкой чая на столеВид сверху на чашки, бутерброды и сырники на столе, подаваемом на завтракКрупным планом вид на здоровый завтрак для гурманов с бутербродами и чаем, подаваемым на стол Бутерброды с клубникой на синем столеВид сверху на панини на тарелке и стаканы с колой на столе Крупным планом вид на изысканные бутерброды и чай на столе за завтракомКрупным планом свежие вкусные бутерброды и завтрак на столеКрупным планом свежие тосты с редисом, базиликом и авокадо Бутерброды с сыром и овощами на деревянной доске с рассыпанным перцем чай и канапе с инжиром на столеСэндвичи на закускуСэндвичи с ветчиной и сыромТарелка с бутербродом с сыром и йогуртомКуча бутербродов крупным планомКрупным планом свежие бутерброды с редисом, базиликом и авокадо на тканиВид сверху тосты с овощами и прошутто на деревянном столе с ингредиентамиКлубные бутерброды с французскими ингредиентами картофель фриВид сверху на вегетарианские здоровые тосты со свежими овощами на ткани с вилкой и ножомСэндвичи с говядиной, свежими овощами и зеленьюВид сверху на два вкусных панини на деревянной круглой доске

Как живет Великобритания

Образ жизни

За последние годы в семейной жизни произошло много изменений.Типичная британская семья раньше состояла из матери, отца и двух детей. Поскольку закон упростил развод, количество разводов значительно увеличилось: один из трех браков теперь заканчивается разводом. В результате получается много неполных семей. Общество теперь более терпимо к парам, не состоящим в браке, и родителям-одиночкам.

Однако рост числа разводов не означает, что брак и семья непопулярны: большинство разведенных людей снова вступают в брак и обычно берут на себя ответственность за детей во второй семье.

Члены семьи, бабушка и дедушка, тети, дяди, двоюродные братья и сестры, поддерживают связь, но видятся реже, чем раньше, потому что люди часто уезжают из своего родного города на работу, и поэтому семья рассыпается. Рождество — традиционное время для встреч, и родственники часто путешествуют за много миль, чтобы провести отпуск вместе.

Забота о старшем поколении. В Великобритании около десяти миллионов пожилых людей, из которых около 750 000 не могут жить полностью самостоятельно.Государство оказывает им финансовую помощь в виде пенсии. Более половины всех пожилых людей находятся под присмотром дома. Пожилые люди, у которых нет семей, живут в домах для престарелых, которые могут быть государственными или частными.

Человек и семья. Отношения между членами семьи стали более демократичными, чем раньше. Многие родители относятся к своим детям как к равным, и у детей больше свободы принимать собственные решения. Отец уделяет больше времени воспитанию детей, часто потому, что мать ходит на работу.Хотя семейный отдых по-прежнему является важной частью семейной жизни, многие дети проводят каникулы вдали от родителей, часто на школьной вечеринке или в другой организованной группе.

Образование

В большинстве школ мальчики и девочки учатся вместе. В

первая ступень, которая называется начальным образованием, все дети обучаются по одной программе. По мере взросления различия в способностях и достижениях становятся очень заметными, поэтому считается необходимым предлагать разные программы.

Существует три ступени образования: начальное или начальное образование, среднее образование и высшее образование.

Начальное образование предоставляется детям в возрасте от 5 до 11 лет. Начальная школа подразделяется на детскую школу для детей от 5 до 7 лет и младшую школу для детей от 7 до 11 лет. В небольших деревнях и детское отделение, и младшее отделение могут быть объединены под одной крышей

одной школы.

Среднее образование охватывает детей от 11 до 16 лет.До недавнего времени существовало три основных типа средних школ: гимназии, техникумы и современные школы. Детей отправляли в один из этих трех типов школ в соответствии с их способностями. Эти три типа школ все еще существуют, но их количество уменьшается. Их заменяют так называемые общеобразовательные школы. Общеобразовательные школы — это самое современное развитие средних школ. Основные преимущества общеобразовательных школ заключаются в том, что эти школы открыты для детей любого уровня подготовки с 11 лет; это большие школы, которые предлагают гораздо более широкий круг предметов, чем небольшие школы, так что подростки могут выбирать курс обучения в соответствии со своими индивидуальными склонностями и способностями.

Культура, досуг, развлечения

Ежегодные фестивали музыки и драмы очень популярны в Великобритании. Некоторые из них известны не только в Британии, но и во всем мире.

Ночь ожогов. 25 января — день рождения величайшего поэта Шотландии Роберта Бернса1. Не только в Британии, но и по всему миру действуют сотни клубов Burns, и 25 января все они проводят празднование Burns Night. В банкетных залах Эдинбурга, в рабочих клубах Глазго, в коттеджах шотландских деревень тысячи людей пьют тост за бессмертную память Роберта Бернса.Под звуки волынки на столах появляются традиционные блюда праздничного обеда: куриный бульон, отварная соленая сельдь и хаггис — типичное шотландское блюдо, приготовленное из сердца и других органов барана. Его едят с отварной репой и картофелем. Ужин сопровождается танцами, музыкой для свирели и чтением отрывков из текстов Бернса. Праздник завершается исполнением знаменитого произведения поэта «Auld Lang Syne».

День рождения Шекспира. Ежегодно годовщину со дня рождения Уильяма Шекспира3 отмечают в Струт-форд-апон-Эйвон *, где родился он.23 апреля 1564 года. На главной улице развешаны флаги, люди носят веточки розмарина * (на память) в петлицах. Длинное шествие идет по улицам к церкви, где все участники шествия возлагают венок или букет, или просто один цветок на могилу поэта. Вечером в Королевском шекспировском театре идет спектакль избранного именинного спектакля.

В Лондоне Театр Олдвича, тесно связанный с Королевским Шекспировским театром в Страт-форде-на-Эйвоне, проводит международные шекспировские фестивали, в ходе которых выступают известные зарубежные труппы, в том числе Comedie Francaise * из Парижа, МХАТ, Театр Шиллера в Берлине, Театр Аббатства из Дублина и другие ставят пьесы Шекспира.

Эдинбургский международный фестиваль. Эдинбургский международный фестиваль проводится ежегодно в течение трех недель в конце августа — начале сентября. Фестиваль носит международный характер, так как он дает разнообразное представление художественной продукции многих стран. В нем всегда принимают участие ведущие музыканты мира и всемирно известные театральные труппы.

Идея фестиваля зародилась в первый послевоенный год. По всей Европе нормирование и ограничения были в порядке вещей, сотни городов лежали в руинах, и казалось хорошей идеей переключить внимание людей с повседневных нужд на вечные ценности.

Первый фестиваль был проведен в 1947 году. И с тех пор Эдинбургский международный фестиваль прочно закрепил за собой репутацию одного из важных событий такого рода в мире.

Выходные. Люди в Великобритании работают пять дней в неделю, с понедельника по пятницу. С вечера пятницы до утра понедельника они обычно бесплатны. Уходя с работы в пятницу, люди обычно говорят друг другу: «Хороших выходных», а в понедельник утром спрашивают: «Вы хорошо провели выходные?»

Субботнее утро — очень загруженное время для покупок, так как это единственный день, когда люди на работе могут делать покупки, не торопясь.В субботу днем ​​проходят самые важные спортивные мероприятия недели: футбол, регби (летом крикет и теннис), скачки, гонки на автомобилях и мотоциклах и другие виды спорта. Многие люди ходят смотреть спортивные соревнования, другие остаются дома и смотрят спортивные передачи по телевизору. Ближе к вечеру по телевидению объявляют спортивные результаты.

Субботний вечер — лучшее время для вечеринок, танцев, похода в кино или театр.

Выложившись накануне поздно, многие люди не торопятся вставать в воскресенье утром, поэтому обычно поздно завтракают.Некоторым нравится завтракать в постели. За завтраком люди начинают читать воскресные газеты. В семье обычно бывает две-три воскресных газеты, а в некоторых семьях их больше. В воскресенье утром у этих людей мало времени ни на что другое.

Воскресный ужин (некоторые называют его воскресным обедом), который проводится в 1 час или 13:30, традиционно является самой важной семейной трапезо