Рецепт холодного десерта: Холодный слоеный десерт рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Содержание

Холодный слоеный десерт рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Холодный слоеный десерт рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Выпечка и десерты

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршТесто филоКуриная грудкаСосиски

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Katrina порций:  10ГОТОВИТЬ:  

40 минут

40 минут

Добавить в книгу рецептов69

Добавить
фотоАвтор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Сливочное масло

300 г

Сахар

¼ стакана

Какао

5 столовых ложек

Куриное яйцо

1 штука

Сливки

3 столовые ложки

Молоко

2 столовые ложки

Горький шоколад

200 г

Кокосовая стружка

1 стакан

Ванильный экстракт

2 чайные ложки

Сахарная пудра

2 стакана

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1В ковше нагреваем 120 грамм сливочного масла с какао и сахаром, пока сахар не растает. Тем временем, измельчаем печенье в мелкую крошку, а затем миндаль — в муку. Добавляем крошу из печенья и миндаль в шоколадно-масляную смесь, добавляем кокосовую стружку и вбиваем туда яйцо.

2Прямоугольную форму 20×20 см выстилаем пергаментной бумагой и выкладываем шоколадную смесь.

3Лопаточкой равномерно ровняем по всей поверхности. Ставим на время в холодильник.

4Тем временем, взбиваем в чаше миксера 120 грамм сливочного масла, сахарную пудру, сливки, сухое молоко и ваниль до получения однородной массы; выкладываем на шоколадный слой, разравниваем и ставим в холодильник.

5На водяной бане растапливаем оставшееся масло и шоколад. Выкладываем на ванильный слой.

6Оставляем готовый десерт в холодильнике, по крайней мере, на 4 часа. Разрезаем на квадраты и подаем.

Совет к рецептуОчень вкусный трехслойный десерт родом из Канады. Процесс приготовления довольно прост, хоть и требует времени. Но вкус охлажденных пирожных «Нанаимо» (по названию города в Канаде) бесспорно этого стоит. Так как этот десерт легко поддается заморозке, его можно приготовить заранее. Тем более, чем эти брусочки прохладнее, тем вкуснее.

Популярные запросы:Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

19 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Вячеслав Осипенко

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ника Ганич

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ника Ганич

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Не только мороженое. 6 лучших рецептов холодных десертов | рецепты | ЕДА

Как утверждают специалисты по здоровому питанию, холодные десерты – источники витаминов, минеральных веществ, органических кислот и ферментов. Особенно те, в составе которых  ягоды и фрукты. Представьте себе, как приятно достать из холодильника что-то необыкновенно вкусное, созданное собственными руками, да еще и с фантазией! SPB.AIF.RU предлагает рецепты необычных холодных десертов.

Клубнично-сметанное желе

Приготовить желе очень просто! Фото: pixabay.com Ингредиенты:
  • Клубника – 200 г
  • Сметана – 200 г
  • Молоко – 200 мл
  • Желатин – 45 г
  • Сахар – 100 г
  • Шоколад – 20 г
  • Щепотка ванилина

Способ приготовления:

Залейте желатин молоком и подождите, пока разбухнет. Подогрейте на огне, постоянно помешивая, чтобы гранулы растворились полностью. Отдельно смешайте сметану и сахар, взбейте полученную смесь венчиком. Влейте туда остывший, растворенный в молоке желатин. Добавьте ванилин и перемешайте до однородной массы.

Клубнику очистите от хвостиков, залейте приготовленной массой и отправьте в холодильник на два часа. Чтобы вынуть уже застывшее желе из формочки, поставьте ее на несколько секунд в горячую воду. Тогда желе легко отделится от посуды, и его можно будет выложить на тарелку. В довершение процедуры посыпьте десерт тертым шоколадом и украсьте клубникой в шоколадной глазури.

Панна котта с ягодным соусом

Панна котта — беспроигрышный вариант вкусного десерта. Фото: pixabay.com Для приготовления нам понадобится:
  • Сливки – 33% — 500 мл
  • Вода – 100 мл
  • Сахар – 50 г
  • Желатин – 10 г
  • Ванильный сахар – 1 ч.л.

Для ягодного соуса:

  • Вишня – 200 г
  • Черная смородина – 100 г
  • Сахар – 100 г
  • Вода – 50 мл
  • Крахмал – 2 ч. л.

Залейте желатин водой и оставьте набухать в течение 30 минут. Нагрейте на огне, постоянно помешивая, чтобы растворился полностью. Затем начните подогревать сливки на медленном огне, помешивая и  добавляя ванильный и обычный сахар. Дайте сливкам прокипеть 5 минут. Снимите с огня и добавьте желатиновую смесь. Перемешайте, разлейте по формочкам и остудите до комнатной температуры. Поставьте в холодильник на час.

Далее приступайте к приготовлению ягодного соуса из смородины и вишни. Вишню очистите от косточек, смешайте со смородиной и посыпьте все сахаром. Затем прогрейте на медленном огне до полного растворения сахара. Добавьте туда разведенный в холодной воде крахмал, перемешайте и закипятите. Остудите до комнатной температуры и уберите в холодильник. Через полчаса достаньте ягодный соус и застывшее сливочное желе. Полейте желе соусом: получится двухслойный десерт!

Кульфи – индийский десерт

Индийский десерт из фисташек — необычный и освежающий. Фото: pixabay. com

Ингредиенты:

  • Молоко – 400 мл
  • Жирные сливки – 400 мл
  • Фисташки – ¼ ст.
  • Рисовая мука – ¼ ст.
  • Сахар – 50 г

Приготовление:

Измельчите фисташки до состояния порошка, затем смешайте его с рисовой мукой и тремя столовыми ложками молока. Взбейте в блендере. Налейте в кастрюлю оставшееся молоко и сливки, всыпьте сахар, доведите до кипения. Варите, помешивая, 10 минут, затем влейте фисташковую смесь и дайте повариться еще 3 минуты. Разлейте полученную массу по формам и поместите в холодильник на 4 часа. Чтобы вынуть кульфи из формы, ее достаточно окунуть в теплую воду.

Сорбет из киви и яблок

Наполните яблоки сладкой начинкой: получится очень вкусно! Фото: pixabay.com

Для приготовления нам понадобится:

  • Киви – 5 шт.
  • Зеленые яблоки – 5 шт.
  • Мед – 4 ч.л.

Способ приготовления:

Сделайте из яблок фруктовые корзинки – для этого срежьте с них верхушки, очистите от сердцевины, затем вырежьте большую часть внутреннего содержимого. Измельчите вынутую яблочную массу вместе с очищенными от кожуры киви в блендере. В полученную смесь добавьте мед и наполните этой массой яблочные корзинки. Поставьте на заморозку на 3 часа.

Апельсиновый сорбет

Апельсиновый сорбет — легкое угощение в жаркий день. Фото: pixabay.com

Ингредиенты:

  • Апельсины – 3 шт.
  • Лимонный сок – 2 ст.л.
  • Мед – 1 ч.л.
  • Апельсиновая цедра – 1 ч.л.

Приготовление:

Выжмите сок из апельсинов, вылейте его в кастрюлю и добавьте мед, лимонный сок и цедру. Поставьте на плиту и доведите смесь до кипения. Охладите и перелейте в пластиковый контейнер, отправьте в морозильник, через полчаса достаньте и перемешайте, чтобы не образовалось крупных кристаллов льда, и оставьте замораживаться дальше. Перед подачей на стол разрежьте на кубики.

Десерт творожно-ягодный

Творожно-ягодный десерт: просто и вкусно! Фото: pixabay.com Для приготовления нам понадобится:
  • Творог нежирный – 200 г
  • Натуральный йогурт – 100 г
  • Ягоды – 100 г
  • Кукурузный крахмал – 2 ст. л.
  • Сахар – 2 ч.л.

Способ приготовления:

Измельчите ягоды в блендере, залейте стаканом воды с растворенным в ней кукурузным крахмалом, поставьте в кастрюле на огонь, помешивайте, не отходя. Доведите до кипения и поварите 2 минуты до загустения. Добавьте сахар и снимите с огня. Дайте сиропу остыть. Взбейте творог с йогуртом в блендере. Наполните вазочку ягодной смесью, а сверху положите творожно-йогуртовую. Поставьте в холодильник.

Холодные десерты: 192 рецепта с пошаговыми фото и видео


Рецепты

Сливочно-сырный торт

Очень много десертов готовится на основе творожных сыров, а вот плавленый сыр для…

Ингредиенты: печенье, масло сливочное, сыр плавленый, сахарная пудра, ванилин, сливки, желатин, вода

Автор: polienko

Омичка в домашних условиях

Сегодня на прилавках магазинов представлен большой выбор плавленых сыров, а в моем детстве. ..

Ингредиенты:

сыр плавленый, сахарная пудра, ванилин

Автор: polienko

Тонкие блинчики с вишней

Всем любителям блинчиков с ягодами, предлагаю приготовить к чаю тонкие блинчики с вишней….

Ингредиенты: молоко, яйцо, сахар, соль, масло растительное, мука пшеничная, вишня, масло сливочное

Автор: Oless

Шоколадные тонкие блинчики с коньяком

Шоколадные тонкие блинчики с коньяком подойдут для романтического вечера. Так как в тесто…

Ингредиенты: молоко, яйцо, масло сливочное, соль, шоколад темный, какао-порошок, коньяк, мука пшеничная, сахарная пудра

Автор: Oless

Блинчики на молоке и арахисовой пасте

Это очень удачный рецепт, блинчики по нему получаются волшебные. Тонкие, ароматные, нежные,…

Ингредиенты: молоко, яйцо, арахисовая паста, масло растительное, соль, мука пшеничная, масло сливочное

Автор: Oless

Тонкие блинчики с грецкими орехами

Приближается самый вкусный праздник — Масленица! Предлагаю опробовать новый рецепт и…

Ингредиенты: молоко, яйцо, сахар, соль, разрыхлитель, масло растительное, орехи грецкие, мука пшеничная, масло сливочное

Автор: Oless

Яблочный крем со сливочным сыром

Легкий и вкусный яблочный крем со сливочным сыром, можно использовать для выпечки или подать…

Ингредиенты: сыр сливочный, яблоко, сахар тростниковый

Автор: Oless

Налистники с творогом по-украински

Налистники или налисники — это замечательное блюдо из маленьких и тонких фаршированных. ..

Ингредиенты: вода, яйцо, сахар, соль, масло растительное, мука пшеничная, творог мягкий, сметана

Автор: Oless

Шоколадные кексы без духовки

Чудесные, пористые, ароматные и нежные кексы можно приготовить необычным способом. Такой…

Ингредиенты: яйцо, масло растительное, кефир, сахар, разрыхлитель, какао-порошок, мука пшеничная

Автор: Oless

Домашние конфеты на основе овсяных хлопьев

Сегодня очень стали популярны лавки с конфетами ручной работы, однако их стоимость, как…

Ингредиенты: хлопья овсяные, орехи грецкие, какао-порошок, финик, мед, шоколад молочный, масло растительное

Автор: polienko

Эклеры на подсолнечном масле

Французские пирожные эклеры полюбились многим за их нежный вкус. В качестве начинки в пирожных…

Ингредиенты: мука пшеничная, яйцо, вода, масло растительное, соль, молоко, сахар, ванилин, цедра апельсина, шоколад темный

Автор: Tatiyana

Другие коллекции

История десертов – История кулинарии

Когда мы слышим слово «десерт», мы воображаем нечто очень аппетитное и сладкое. На самом деле, десерт – это более широкое понятие, происходящее от древне-французского desservir (убирать со стола). Десертом может быть все, что подается после основного блюда: сыр, фрукты, ягоды, орехи, соки. Правда, непонятно, считать ли десертом жевательную резинку. История десертов насчитывает тысячи лет. Традиционно, к десертам относятся торты, пироги, пирожные, печенье, конфеты, мороженое, пастила, варенье, шоколад, ликеры и множество сладостей восточных и европейских национальных кухонь.

Обычай заканчивать трапезу десертом появился в Европе только в 19 веке, вместе с ростом производства сахара. До этого сладости были привилегией богатых и появлялись на столе простолюдинов только по праздникам. Отсюда происходит обычай уделять большое внимание украшению десертов, ведь праздничное блюдо должно выглядеть впечатляюще.

Сладкие фрукты и мед были первыми общедоступными десертами. Множество сладких блюд появились на основе натуральных подсластителей, которые позже были заменены сахаром. Те сладости, что мы имеем сегодня, далеки от оригинальных блюд по вкусу, питательной ценности и содержанию витаминов. Большинство сегодняшних десертов – богатые источники глюкозы. Они успешно борются с чувством голода, придают силы, стимулируют работу мозга и повышают настроение. Однако, не следует баловать себя сладким каждый день, особенно если Ваш образ жизни нельзя назвать активным.

Мороженое
Только стремлением людей к чуду можно объяснить появление мороженого около 4 000 лет назад в жаркой Месопотамии, где знатные люди имели «ледяные дома» для хранения льда. К столу египетских фараонов лед доставляли по Нилу. Известно, что в 5 в. до н.э. в Афинах продавали шарики из снега с медом и ягодами. Для Нерона собирали снег с вершин гор и готовили фруктовый лед с медом и орехами. В 4 в. до н.э. персы смогли построить сооружения, где лед, собранный зимой или принесенный с горных вершин, хранился все лето. Именно в Персии появился прототип современного мороженого – блюдо из замороженной розовой воды, шафрана, фруктов и тонких полосок теста, напоминающих вермишель.

Приспособление для приготовления мороженого было изобретено в Китае задолго до появления холодильников. Ингредиенты помещались в большую емкость со смесью льда и селитры. Во Франции вместо селитры стали использовать соль. Принцип работы первых «мороженниц» прост – так как соленая вода замерзает при температуре ниже нуля, смешивание большого количества льда с солью помогает охладить сладкую смесь до нулевой температуры, что вполне достаточно для мороженого. Первый рецепт мороженого был опубликован в английской кулинарной книге в 1718 г. В середине 19 в. мороженое в Англии стало доступно всем, так как была налажена транспортировка большого количества льда из Норвегии. На Руси любимым блюдом в жару было наструганное замороженное в погребе молоко.

Благодаря мороженому появился напиток крем-сода (сокращенно от ice cream soda). Мороженое было единственной дозволенной радостью по воскресеньям в пуританской Америке 19 века, когда алкогольные и прохладительные напитки были запрещены. Вафельный стаканчик для мороженого конической формы появился в Америке в 1904 году. По легенде, на ярмарке у продавца мороженого закончились картонные тарелки. Продавец сирийских вафель, работавший неподалеку и страдавший из-за отсутствия покупателей, предложил скооперироваться и продавать мороженое в свернутых вафлях.

В 1950-х было обнаружено, что можно удвоить количество воздуха в мороженом и, соответственно, уменьшить количество молока в каждой порции. Примерно в то же время появились промышленные и доступные домашние холодильники, что сделало мороженое дешевым лакомством. Сегодня лидерами в поедании мороженого считаются США, где на каждого человека приходится 23 литра мороженого в год.

Холодные десерты не ограничиваются молочным мороженым. На востоке популярны холодные напитки: сладкий щербет (из нежирного молока, сока и сладких фруктов) и сорбет (фруктовое пюре без молочных продуктов). В итальянской кухне существует десерт из нежирного молока и яиц (джелато) и сладкий крем из жирного молока и желтков. Малазийское блюдо айс касанг готовится из сиропа, льда, красных бобов и сгущенного молока.

Шоколад
Открытие шоколада и других южноамериканских продуктов приписывают Колумбу, хотя на самом деле какао-бобы и рецепт шоколада появились в Испании благодаря Кортесу. Майа и Ацтеки выращивали деревья какао еще в 15 в. до н.э. и пили горький шоколад с перцем, веря, что сам бог Кетцалькоатль подарил им свое любимое растение, дающее силу. Увидев первого европейца – Кортеса – Ацтеки посчитали его самим Кетцалькоатлем и угостили шоколадом. Кортесу не понравился горький шоколад, и вождь ацтеков Монтесума понял, что это вовсе не бог и изгнал Кортеса из города. Вскоре империя ацтеков была захвачена испанцами, а их божественный напиток попал в Испанию, где его подсластили сахаром.

Напиток из какао-бобов почти сохранил свое древнее имя – ксоколатль (горькая жидкость), а научное название какао-бобов — Theobroma Cacao – означает «какао – пища бога». Как это бывает со многими экзотическими специями и продуктами, шоколад сначала использовали в медицинских целях. Было установлено, что это сильный афродизиак и средство от меланхолии. Благодаря насыщенному составу, шоколад может использоваться как источник энергии. Белый шоколад очень калорийный, но не содержит какао-бобов и поэтому не обладает полезными свойствами горького шоколада. По мнению ВОЗ, в больших количествах шоколад может вызвать опасную для жизни зависимость.

Марципан
Название этого древнего десерта переводится с немецкого как «мартовский хлеб». По сути, марципан – это смесь тертого миндаля и сахарной пудры. Другие орехи не подходят для этого десерта. Масла, содержащиеся в миндале, позволяют формировать из сладкой ореховой массы сложные фигуры, не используя склеивающих добавок. Фигурки из марципана можно красить и глазировать.

Марципан традиционно считается аристократической сладостью и знаком хорошего вкуса. В Европе существует несколько музеев, посвященных этому десерту. Марципан – это не просто вкусные фигурки, но и источник витамина Е, который полезен для нервной системы и кожи. Суточная норма витамина Е содержится всего в 20 миндальных орехах.

По легенде, марципан придумали итальянцы в 10 веке, когда случился неурожай на все злаки, и пришлось муку заменять миндалем, который, как ни странно, дал хороший урожай. Французы утверждают, что именно они изобрели марципан, а сицилийцы настаивают, что они первыми узнали о марципане от сарацинов. В Испании марципан делали еще в 8 веке, добавляя в него кедровые орехи, цедру лимона и фрукты. В Голландии марципан готовят с яичным белком, лимонным соком и ликером. В Германии марципан ассоциируется с Рождеством. Немецким кондитерам известно около 200 рецептов марципана.

Восточные сладости
История десертов на Востоке, это свои неповторимые сладости и традиции. Современного человека не удивишь сладостями, но в древние времена, когда сахар был редкостью, восточные сладости по цене приравнивались к золоту. Арабы приписывали сладостям магическую силу. Своей сладостью восточные блюда в основном обязаны меду и сокам сладких фруктов, не растущих в средней полосе. Цукаты, пряности и карамель – визитная карточка восточных десертов.

Рахат-лукум (в переводе с тюркского – легкие кусочки) делали из фруктов, розовой воды, меда, толченого миндаля и крахмала. Его история насчитывает несколько тысячелетий.

Мармелад — поздняя европейская разновидность рахат-лукума, где меньше сладости и больше фруктов. Название мармелада произошло от португальского слова «айва», так как первый мармелад в Европе варили из айвового сока. В Англии мармеладом называется апельсиновый джем.

Зефир – древнее восточное лакомство, изготовленное из сахара и яичного белка. Французы назвали этот рецепт безе, а зефиром стало называться блюдо с добавлением фруктового пюре.

Пахлава (баклава) готовится из слоеного теста, которое раскатывают в тончайшие пласты, смазывают орехово-медовой массой, запекают и пропитывают сиропом.

Халва появилась в 5 в. до н.э. на территории Ирана. Оригинальная халва делалась из сахара, орехов и мыльного корня. Такая халва была воздушной и тающей во рту. Разновидность халвы – косхалва из яичных белков, патоки, мака, изюма или орехов.

Нуга считалась усладой падишахов. Она делалась из сахарного сиропа с яичными белками, цукатами и орехами и ароматизировалась ванилью и лимонной цедрой.

Щербет – холодный десерт. Он может быть жидким и густым, как мороженое. Щербет делается из соков различных фруктов, поэтому он не только охлаждает, но и насыщает организм витаминами и минералами, необходимыми в жару.

Пастила
Пастила очень похожа на восточную сладость (рахат-лукум), но считается русским национальным лакомством. Пастила известна с 14 века. Не исключено, что способ ее приготовления был заимствован с востока, но главным ингредиентом пастилы были русские антоновские яблоки или кислые яблоки-дички. Самой известной русской пастилой была Белевская, рецепт которой был изобретен купцом Прохоровым, который любил печеные яблоки. Позже появились рецепты пастилы из малины, брусники, рябины, смородины, но эти ягоды содержат мало пектина и не образуют такой плотной массы, как яблоки. Ягодная пастила чаще применялась как дополнение к яблочной при приготовлении слоеных лакомств.

В 15 веке в пастилу стали добавлять белок для придания белого цвета. Пастила с белком была более упругой и твердой. Секрет Коломенской белой пастилы хранился в тайне, пока в 19 веке французы, знавшие о свойствах белка, превзошли коломенских кондитеров, добавив в яблочно-фруктовое пюре не просто белки, а взбитые белки. Получилась еще более упругая масса, получившая название Французский зефир.

Вначале пастилу делали из меда, и только с 19 века начали использовать сахар. За счет кристаллизации сахара, пастила стала крепкой и сохраняла форму. Сахарная яблочная пастила завоевала признание во всем мире. Ее производили в десятках сортов и экспортировали в Европу. В Париже, Лондоне и других европейских столицах были лавки, торговавшие русскими сладостями. Пастилу перестали готовить в домашних условиях, когда исчезли русские печи. Пастила требует понижающегося тепла в течение 2 суток, что сейчас возможно только в фабричных условиях. К сожалению, фабрикам тоже невыгодно выпускать пастилу из-за больших временных затрат.

Тирамису
История десертов в италии невозможна без тирамису, самого известного из итальянских десертов. Его название переводится как «тяни меня вверх», что отражает приподнятое настроение во время и после угощения этим десертом. Впервые тирамису приготовили для тосканского ерцгерцога. Тогда эта воздушная сладость называлась «суп герцога». Современное название десерту дали венецианские куртизанки, отметившие его свойство поднимать настроение.

Настоящий тирамису можно попробовать только на Апеннинском полуострове, потому что только там делают нежный сливочный сыр маскарпоне – основной ингредиент тирамису. Другие элементы настоящего тирамису — печенье савойарди и вино «Марсала».

Упрощенный вариант итальянского десерта называется тирамису по-русски. Итальянские компоненты можно заменить сметаной, бисквитом и коньяком или ликером. Его не надо выпекать, достаточно охладить в холодильнике.

Праздничный пирог
Первым известным пирогом для специальных случаев считается свадебный пирог. Еще древние римляне заканчивали свадебную церемонию, разламывая над головой невесты тонкую пшеничную лепешку, приготовленную на вине, что символизировало удачу и скорое прибавление в семье. Такая же древняя традиция существует у браминов и многих европейских народов.

В средневековой Англии гости приносили на свадьбу домашние пироги, выстраивали из них башню (очень похожую на современные многоярусные свадебные торты), а молодожены целовались поверх этой башни. Кстати, обычай венчать свадебный торт фигурками молодоженов происходит от этого поцелуя. Этот милый обычай постепенно забылся, когда один кондитер придумал заливать все принесенные гостями пироги глазурью, формируя единый торт.

Во Франции свадебный пирог делали из маленьких круглых пирожных, начиненных кремом и облитых карамелью. Застывая, карамель держала форму даже очень большого сооружения. Каждому гостю подавали несколько шариков, отламывая их от пирога. Другой вид французского праздничного пирога – слоеный торт из уменьшающихся кверху коржей. Такой торт был гвоздем программы и подавался в конце праздника.

В Японии молодожены, не имеющие средств на дорогой свадебный торт, использовали муляж. Его даже можно было «резать», вставляя нож в прорези. В Индии иногда используют «болванку торта», которая покрывается глазурью. Гостей угощают кусками глазури и фруктами. На Руси свадьбы не проходили без круглого каравая, символизировавшего солнце. Разрезание свадебного пирога молодоженами имело сакральный смысл у многих народов. Сегодня свадебный торт играет всего лишь роль украшения стола или служит для самовыражения пары.

Пряник
Другой символ праздника – пряник, выпеченный из теста с добавлением пряностей (отсюда и название), повидла, меда, орехов и изюма. Пряники появились еще во время неолита, когда наши предки научились печь хлеб и экспериментировали с различными вкусовыми добавками. Самые древние пряники – медовые. Лепешки, выпеченные с медом, были известны египтянам и грекам. Немцы усовершенствовали древний рецепт и до сих пор выпекают медовые пряники на Рождество.

На Руси первые пряники были тоже медовыми. Первое упоминание о «медовом хлебе» относится к 9 веку. Первые русские пряники примерно наполовину состояли из меда. Они выпекались из ржаной муки с добавлением ягод, душистых трав и кореньев. Свое современное название они приобрели в 13 веке, когда стали доступны пряности из Индии. Традиционно в пряники добавляли черный перец, померанец (горький апельсин), мяту, анис, имбирь, гвоздику и мускат. Каждая местность имела свои рецепты пряников. Самыми знаменитыми всегда были тульские и коренские (из Коренной пустыни) пряники.

Самым древним способом приготовления пряников была ручная лепка. Позже появились вырезные пряники, выпекаемые в формах, и печатные, на которые наносился рисунок с помощью доски. В Поморье делают козули – богато украшенные и расписанные пряники причудливой формы.

Рецепты десертов

Марципан
200 г сахара растворите в стакане воды и кипятите 20-30 секунд. В кофемолке размельчите 400 г миндаля, добавьте 200 г сахарной пудры и перемешайте. В полученную смесь влейте горячий сироп. Остывшее тесто замесите руками до превращения его в пластичную массу. Хранить марципан следует завернутым в пищевую пленку. Фигурки из марципана можно красить пищевыми красителями из баллончиков. Для длительного хранения фигурок их можно покрыть пищевым лаком.


Белевская (прохоровская) пастила
Ведро антоновских яблок очистите от кожуры и порежьте на мелкие кусочки. Поставьте в духовку и варите при температуре 200 градусов до размягчения. Остудите и протрите через дуршлаг.

Взбейте 8 белков, добавьте 2,5 кг сахара, смешайте с яблочным пюре и взбейте до однородной белой массы. Оставьте 2 стакана для смазывания, остальное разлейте на противни, подложив пергамент и сушите в духовке несколько часов при самой низкой температуре. После этого переверните пласты и снимите бумагу, смочив ее водой.

Смажьте пласт сырой массой и сверните в плотный рулет. Подсушите рулеты еще несколько минут в духовке и обильно натрите сахарной пудрой. Хранить пастилу лучше в холодильнике.

Тирамису по-русски
Разотрите 6 желтков с сахаром, добавьте 450 г сметаны и немного вина, перемешайте и ведите в смесь взбитые белки.

Сварите 200 г кофе, остудите и смешайте с вином. Кусочки печенья окунайте в кофе и выкладывайте на дно широкой посуды. Залейте печенье сметанным кремом, сверху выложите еще один слой печенья и залейте кремом. Тирамису следует держать в холодильнике 5-6 часов.

Тульский пряник
Замесите тесто из тонко просеянной муки на талой воде с содой. Смешайте размягченное сливочное масло, мед и яйца и тщательно перемешайте. Соедините обе смеси и раскатайте тесто.

Для приготовления начинки уварите повидло с сахаром, чтобы оно загустело. Поместите начинку между коржами и поставьте в очень горячую духовку на 2-3 минуты. Охладите и допекайте еще 5 минут в горячей духовке. Полейте сахарной глазурью.

Ольга Бородина
 

Холодный десерт из тыквы с корицей рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: ово

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Десерты

Ингредиенты для холодного десерта из тыквы с корицей на 2 порции :

Рецепт приготовления холодного десерта из тыквы с корицей по шагам

Хочу поделится с вами рецептом безумно простого и очень вкусного десерта из тыквы с корицей. Для его приготовления понадобится пищевой лед который лучше подготовить заранее, поскольку морозится он долго. Делайте лед крупными кусочками, чтобы он дольше таял. Тыкву возьмите очень спелую. То место, где у нее семечки слегка очистите от мягкой части.

Тыкву после счистки вымойте, нарежьте кусочками и срежьте с нее шкурку.

В кастрюльке вскипятите воду и положите варится тыкву. Туда же положите свежую палочку корицы. Если вы используете корицу в порошке, то ее класть нужно будет позже.

Отварите тыкву до мягкости (10-15 минут) и еще чуть-чуть, чтобы она легко разминалась в пюре. Добавьте к тыкве сахар и если корица в порошке, то кладите ее тоже сейчас (1 ч.л.).

Вилкой превратите тыкву в пюре. Жидкость, которая находится в пюре, не выливайте! Просто хорошенько все перемешайте до однородности. Поставьте тыквенное пюре в холодильник на 15 минут. Стаканы, в которые будете выкладывать десерт тоже охладите. Через 15 минут тыкву выньте и разложите в стаканы для подачи поровну.

Сверху непосредственно перед подачей выложите лед.

Если сразу вы десерт подавать не собираетесь, отложите его в порционных стаканах в холодильник, а лед кладите потом. Подавайте воткнув палочку корицы в десерт.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Пищевой лед

0

0

0

0

всего в блюде:

6

1

124

525

всего в 1 порции:

3

1

62

263

всего в 100 граммах:

1

0

15

63

автор рецепта: Oduvanchik Юлия

дата публикации: 15.11.2013

просмотров: 3508

Похожие рецепты

Рецепты десертов и сладостей — рецепты с фото на Повар.

ру (4412 рецептов десерта) / страница 104

Кофейная панна котта 4.4

Панна котта — знаменитый итальянский десерт на основе сливок. Сегодня предлагаю приготовить панна котту с кофе. Она получается нежной, сливочной и в меру сладкой. …далее

Добавил: Катерина 29.04.2020

Сметанное желе с бананом 5.0

В качестве десерта на праздничный стол отлично подходит желе с фруктами. Сегодня предлагаю рецепт сметанного желе с бананом. Приготовить его можно перед приходом гостей. Возьмите рецепт на заметку! …далее

Добавил: Кристина 02.05.2020

Миндальный пудинг 4.5

Делюсь рецептом вкуснейшего пудинга на основе миндаля. На вкус он получается, как нежнейший заварной крем. Сладкий, сливочный, с пикантной пряной ноткой. …далее

Добавил: Катерина 10.05.2020

Постные конфеты 4.0

Полезные и вкусные конфеты можно сделать из обычных ингредиентов, которые есть на вашей кухне: изюм, овсяные хлопья, орехи и т.д. Вместо или вместе с изюмом можно добавлять курагу, чернослив, инжир. …далее

Добавил: AlenaPrika 14.04.2020

Безе тянучка 5.0

Безе-тянучка — замечательный десерт, который очень понравится детям. Готовится он быстро и легко, главное — просушить лакомство в духовке, чтобы оно сверху стало хрустящим, а внутри — тянулось. …далее

Добавил: AlenaPrika 21.05.2020

Айва с тыквой в духовке 4.

0

Ароматный десерт можно сделать из обычных продуктов, которые есть у вас на кухне: фруктов, овощей. В осенний сезон запеките айву с тыквой в духовке, от такого сочного лакомства никто не откажется! …далее

Добавил: AlenaPrika 26.05.2020

Желе из мороженого 5.0

Чтобы приготовить лакомый десерт, необязательно покупать дорогостоящие продукты в магазине — сделайте желе из мороженого буквально за 50 минут и угостите своих домашних, собрав их вместе за столом. …далее

Добавил: AlenaPrika 25.05.2020

Луковый десерт 4.3

Делюсь очень вкусным десертом из лука! Конечно, это не десерт в привычном нам понимании, скорее необычная луковая закуска со сладковатым вкусом. …далее

Добавил: Катерина 12.05.2020

Кокосовое парфе 4.2

Парфе — это холодный десерт из сливок. В этом рецепте предлагаю попробовать парфе из кокосовых сливок. Получается очень вкусно, сладко и необычно! …далее

Добавил: Катерина 20.05.2020

Зефир «Крем-брюле» 4.0

Зефир «Крем-брюле» — это десерт из разряда классики. Само по себе словосочетание «крем-брюле» в переводе с французского языка означает «обожжённые сливки». …далее

Добавил: Galina.budanova 05.06.2020

Мятный зефир 5.0

Кажется, что я перепробовала готовить уже почти все виды зефира. Но нет, мятный зефир еще не пробовала. Между тем, это очень вкусно. Готовить его не сложнее, чем классический зефир. Делюсь рецептом! …далее

Добавил: Galina.budanova 05.06.2020

Фитнес конфеты 4.5

Готовим сегодня фитнес конфеты — полезные, вкусные, в меру сладкие, правильные и красивые. Конфеты подойдут в качестве перекуса, либо как дополнение к чаю, они довольно сытные и питательные. …далее

Добавил: Kamenevaa 12.06.2020

Жареная клубника 4.3

Предлагаю попробовать интересный способ приготовления клубники. Особенно актуально будет для ягоды недостаточно сладкой и ароматной, которую просто так не съесть. …далее

Добавил: Катерина 17.05.2020

Шоколадный мусс из манки 4.7

Шоколадный мусс — отличный десерт для взрослых и детей. Часто его готовят на жирных сливках, но я предлагаю более диетический вариант на основе манной крупы. Вкусно и полезно! …далее

Добавил: Зоя Шунина 05.06.2020

«Бланманже» из сметаны 4.3

«Бланманже» в переводе с французского языка означает «белое кушанье». Необыкновенно нежный и вкусный десерт, готовится буквально за минуты, равнодушных не останется. …далее

Добавил: Galina.budanova 27.05.2020

Банановый пудинг с печеньем 5.0

Банановый пудинг с печеньем — отличный десерт, очень вкусный, простой в приготовлении и вполне доступный по цене. К тому же не очень жирный. Он отлично подойдет взрослым и детям. …далее

Добавил: Зоя Шунина 12.06.2020

Веганская нутелла 3.

8

Нутелла — знаменитая шоколадная паста из лесных орехов. Из-за сухой молочной сыворотки и лактозы в составе, такая паста не подходит для веганов. А вот приготовить нутеллу без молока проще простого! …далее

Добавил: Катерина 11.06.2020

Чернослив в шоколаде с коньяком 4.8

Для любителей сладкого рецепт вкуснейших домашних конфет. Рецепт простой, а в результате получается чудесное угощение. Чернослив с орехом напитан ароматом коньяка и полит шоколадом. …далее

Добавил: Natali 24.05.2020

Веганские глазированные сырки 4.4

Делюсь рецептом глазированных сырков из тофу в глазури из темного шоколада. Многие веганы скучают по молочным сыркам, поэтому предлагаю попробовать веганскую версию. …далее

Добавил: Катерина 19.06.2020

Домашние конфеты за 5 минут 5.0

Приготовить вкусные конфеты в домашних условиях очень просто. Такое лакомство станет отличной альтернативой магазинным сладостям. …далее

Добавил: Oksana2019 08.06.2020

Абрикосовый зефир 4.3

Абрикосовый зефир получается воздушным, с легкой приятной кислинкой и красивым кремовым цветом. Это любимое лакомство детей и взрослых. В сезон абрикосов нужно обязательно себя им побаловать. …далее

Добавил: Лариса Трямкина 04.07.2020

Персиковый суп 4.3

Рецепт десертного холодного супа из персиков. Он получается сладким, пряным и очень вкусным. Особенно хорош будет в летнее время. Готовится просто, так что берите на заметку! …далее

Добавил: Катерина 12.06.2020

Творожные кокосовые шарики 5.0

Творожные шарики без выпечки. Десерт очень вкусный, нежный, умерено сладкий и простой в приготовлении. Приготовить могут даже дети. Кокосовая стружка и масло кокоса придают десерту особый вкус. …далее

Добавил: Natali 31.05.2020

Конфеты из геркулеса 3.0

Конфеты из геркулеса — это домашние, вкусные, полезные и натуральные конфеты. Берите на заметку мой рецепт! …далее

Добавил: Oksana2019 04.07.2020

Конфеты за 15 минут 3.8

Домашние конфеты за 15 минут — это отличная альтернатива магазинным сладостям. Берите на заметку мой рецепт и готовьте с удовольствием! …далее

Добавил: Oksana2019 05.07.2020

Кокада 4.7

Кокада — это бразильские конфеты из кокоса. Готовятся они очень просто, всего из трех ингредиентов, но при этом получаются очень вкусными! …далее

Добавил: Катерина 24.06.2020

Яблочный крамбл ПП 5.0

Полезный, сытный и вкусный яблочный ПП крамбл можно подать на завтрак взрослым и детям. Особенно вкусно такое блюдо с чаем и мороженым — вид этого холодного десерта выбирайте по своему вкусу. …далее

Добавил: AlenaPrika 14.07.2020

Рулет Павлова 5.0

Рулет Павлова — известный десерт, приготовленный без муки. Он был назван в честь русской балерины Анны Павловой. Готовится в форме пирожных или в форме рулета. Делюсь рецептом! …далее

Добавил: Galina.budanova 17.07.2020

Рис с манго по-тайски 4.3

Из риса можно приготовить не только гарнир, но и сладкий десерт! Попробуйте приготовить рис с манго по-тайски. Он получается сливочным и нежным, а фруктовая нотка манго делает блюдо еще вкуснее. …далее

Добавил: Катерина 24.06.2020

Домашнее мороженое на палочке 4.3

Лето — время мороженого! При этом хочется, чтобы оно было вкусное и полезное, а значит, лучше всего приготовить его самим. Предлагаю рецепт домашнего мороженого на палочке. …далее

Добавил: Galina.budanova 15.08.2020

Морковный мармелад 4.

3

Готовим домашний морковный мармелад. Рецепт не отнимет у вас много времени и сил, но получается очень вкусно! Мармелад яркий, ароматный и пряный. Это замечательный домашний десерт с хорошим составом. …далее

Добавил: Катерина 02.07.2020

Конфеты из фасоли 2.0

Готовим шикарные конфеты из фасоли. Необычные и очень вкусные, хотя на первый взгляд можно подумать, что это невозможно. Сочетаем фасоль с сухофруктами и орешками, очень вкусно, пробуйте! …далее

Добавил: Kamenevaa 08.07.2020

Сметанный крем с агар-агаром 5.0

Густой и держащий форму сметанный крем на агар-агаре очень легко приготовить буквально за 15 минут. Такое лакомство идеально для завтрака с различной сладкой выпечкой или приготовления десертов. …далее

Добавил: AlenaPrika 19.07.2020

Макарон на итальянской меренге 5.0

Макарон я впервые попробовала на Лазурном берегу Франции и даже не помышляла, что буду когда-нибудь его готовить сама. Делюсь рецептом макарон на итальянской меренге. …далее

Добавил: Galina.budanova 11.09.2020

Йогурт из топленого молока 5.0

Йогурты домашнего приготовления очень вкусные и полезные. Самое важное, в них нет консервантов, красителей, загустителей и т.п. Йогурт можно приготовить из обычного или топленого молока. …далее

Добавил: Natali 10.07.2020

Безе с начинкой внутри 4.0

Вкус обычного безе можно сделать интереснее, если добавить в него начинку. В качестве начинки могут быть кусочки сухофруктов или орехи. Я приготовила безе с начинкой из грецких орехов. …далее

Добавил: Galina.budanova 15.10.2020

Меренговый рулет с маскарпоне 5.0

Маскарпоне очень удобно использовать в качестве основы для крема, а в сочетании с меренгой и ягодами, это вообще «песня». Делюсь рецептом вариации на тему десерта «Павлова» с маскарпоне. …далее

Добавил: Galina.budanova 15.10.2020

Клубничное желе с агар-агаром 4.3

Готовим клубничное желе с агар-агаром. Ароматное, сладкое и очень вкусное! Агар-агар в отличие от желатина не тает при комнатной температуре, поэтому работать с ним гораздо легче. …далее

Добавил: Катерина 04.07.2020

Мусс из киселя 4.

3

Готовим мусс из киселя. Он получается воздушным, нежным, с легкой кислинкой. Тает во рту, напоминает ягодный сорбет. Замечательный вариант летнего десерта, берите на заметку! …далее

Добавил: Катерина 05.07.2020

Парфе из фруктов 5.0

Готовим парфе из фруктов. Это холодный десерт на основе сливок. Нежный, сливочный, с легкой фруктовой кислинкой. Особенно он хорош в летнее время года. Берите рецепт на заметку, получается вкусно! …далее

Добавил: Катерина 10.07.2020

Парфе − история происхождения и эволюция блюда — Блог «Канапе Бар»

В переводе с французского parfait означает «совершенный, великолепный» – звучит интригующе, не правда ли? Это ли не повод подробнее узнать о нежнейшем, легком десерте на основе взбитых сливок, имеющем слоеную структуру?

Исторической родиной этого блюда, как и множества других кулинарных шедевров, является Франция. К сожалению, как это часто бывает, имя автора рецепта до сегодняшних дней не сохранилось. Впервые об этом угощении широкой публике стало известно в 1894 году.

Первоначально идея блюда была такой: взбитые сливки с добавлением сахарного песка и ванили разливали по металлическим фигурным формочкам, после чего погружали их в морозильную камеру. Иногда в качестве ингредиента добавлялся яичный белок.

Парфе по-американски

После того, как рецепт чудесного французского угощения дошел до Нового Света, в него были внесены серьезные коррективы, и это дало основания для того, чтобы считать американское парфе самостоятельным блюдом. Именно эта разновидность и известна сегодня в мире под названием «парфе».

Отличие от прототипа – в том, что в данном случае слои мороженого (а не сливок!) перемежаются фруктами, орехами, ликерами, тертым шоколадом и/или иными ингредиентами. Количество слоев может быть различным, в зависимости от ваших пожеланий. Все это следует подавать в прозрачных стаканчиках или фужерах, что является необходимым условием: все это выглядит аппетитно и эстетически привлекательно.

Парфе с семгой

Не прекращая творческих поисков и переосмысления первоначальной идее, кулинары создают на основе холодного десерта все новые и новые блюда, и необязательно сладкие.

Вот и мы решили не ограничиваться рамками первоначальной рецептуры, а создать на ее базе что-то принципиально новое. Так появилось парфе с семгой, подаваемое в шотах с сухариками. Рекомендуем вам обязательно попробовать данное угощение, заказав его в каталоге нашего интернет-магазина.

87 забавных замороженных десертов | Мороженое, сорбет, замороженные угощения, замороженные десерты и многое другое: Food Network

Батончики с клубничным мороженым

Получите рецепт: Батончики с клубничным мороженым

Мороженое без взбивания с манго, кокосом и лаймом

Получите рецепт: Мороженое без взбивания с манго, кокосом и лаймом

Мороженое с арбузом, чили и базиликом

Эти фруктовые леденцы предлагают множество вкусов: сладкий, острый, соленый и пряный. Если вы не можете найти тайский базилик, который мягче обычного базилика, с легким привкусом лакрицы, в этом рецепте подойдет обычный базилик. Посыпьте оставшейся солью чили сладкие летние фрукты, такие как манго, ананасы или персики, чтобы получить остро-сладкое лакомство.

Получите рецепт: Мороженое с арбузом, чили и базиликом

Торт-мороженое из персиков и сливок с овсяным печеньем

Получите рецепт: Торт-мороженое из персиков и сливок с овсяным печеньем

Мороженое с чипсами из свежей мяты

Получите рецепт: Мороженое с чипсами из свежей мяты

Мороженое из морозильной камеры

Бумажные стаканчики — это формочки для легкого десерта для летней вечеринки от Ри Драммонд, который сочетает в себе мороженое, измельченное печенье и конфеты в забавных леденцах.

Получите рецепт: Мороженое из морозильной камеры

Сэндвичи с мороженым и мокко Брауни

Получите рецепт: Сэндвичи с мороженым и мокко Брауни

Мороженое без взбивания с кофе и карамелью

Получите рецепт: Мороженое без взбивания с кофе и карамелью

Замороженные кусочки арахисового масла

Традиционное лакомство с шоколадно-ореховой пастой получает летнюю версию с этим рецептом.

Получите рецепт: Замороженные кусочки арахисового масла

Сахарная вафля Неаполитанский торт с мороженым

Получите рецепт: Сахарная вафля Неаполитанский торт с мороженым

Мороженое матча без взбивания

Получите рецепт: Мороженое матча без взбивания

Мороженое в пакете

Получите рецепт: Мороженое в пакете

Замороженный пирог с лаймом

Получите рецепт: Замороженный пирог с лаймом

Мороженое с медовой дыней и кинзой

Приготовьте эти леденцы в разгар сезона дыни, чтобы получить идеальное летнее лакомство. Простой сироп из кинзы и лайм добавляют пикантности сладким, мягким фруктам и делают шипучку особенно освежающей.

Получите рецепт: Мороженое с медовой дыней и кинзой

Замороженный йогурт с черникой

Получите рецепт: Замороженный йогурт с черникой

Бутерброды с мороженым с начинкой Oreo

Получите рецепт: Бутерброды с мороженым с начинкой Oreo

Замороженный клубничный чизкейк

Чизкейк в сочетании с клубничным мороженым и быстрой клубничной начинкой станет идеальной начинкой для корочки из крекера Грэм.

Получите рецепт: Замороженный клубничный чизкейк

Кексы с мороженым

Получите рецепт: Кексы с мороженым

Мороженое с черникой, тимьяном и сладкими сливками

В этом фруктовом мороженом используется замороженная черника из штата Мэн, восхитительно сладкая и доступная круглый год. Подслащенное сгущенное молоко, пропитанное свежим тимьяном, представляет собой кремообразную травяную добавку. (Чтобы сделать шипучку более подходящей для детей, не добавляйте тимьян.)

Получите рецепт: Мороженое с черникой, тимьяном и сладкими сливками

Тако с хрустящим мороженым

Получите рецепт: Тако с хрустящим мороженым

Торт-мороженое

Из купленного в магазине мороженого и нескольких дополнительных ингредиентов можно приготовить вкуснейший торт-мороженое.

Получите рецепт: Торт-мороженое

Шоколадно-банановый пирог с мороженым

Приготовьте печенье и кокосовую корочку для ванильного и шоколадного мороженого с прослойкой из банана.

Получите рецепт: Шоколадно-банановый пирог с мороженым

Мороженое из теста для печенья с шоколадной крошкой

Приготовьте домашнее печенье из теста для вкуснейшего ванильного мороженого.

Получите рецепт: Мороженое из теста для печенья с шоколадной крошкой

Неаполитанский торт-сэндвич с мороженым

Слой купленных в магазине бутербродов с мороженым с клубникой и мятной стружкой или фисташковым мороженым, чтобы получился этот многослойный торт.

Получите рецепт: Неаполитанский торт-сэндвич с мороженым

Неаполитанские бутерброды с мороженым

Намажьте неаполитанское мороженое на бисквит, затем положите сверху еще один ломтик торта.Сверху залейте растопленным шоколадом и заморозьте до тех пор, пока вы не сможете есть его, как бутерброд с мороженым.

Получите рецепт: Неаполитанские бутерброды с мороженым

10-минутное мороженое

Получите рецепт: 10-минутное мороженое

Скорлупа арахисового масла

Получите рецепт: Скорлупа арахисового масла

Серьезное ванильное мороженое

Получите рецепт: Серьезное ванильное мороженое

Запеченные Гавайи

Получите рецепт: Запеченные Гавайи

Сэндвичи с мороженым Blondie с арахисовым маслом

Получите рецепт: Сэндвичи с мороженым Blondie с арахисовым маслом

Арахисовое масло-банан Семифреддо

Нанесите смесь бананового крема и арахисового масла на корж крекера и заморозьте, пока не будете готовы нарезать и подавать.

Получите рецепт: Арахисовое масло-банан Семифреддо

Красная, белая и синяя запеченная Аляска

Получите рецепт: Летняя ягода, запеченная на Аляске

Шоколадно-карамельное мороженое с мороженым

Квадраты печенья с шоколадной крошкой составляют основу этих плоских мороженых с ванильным мороженым, взбитыми сливками, острой помадкой и карамельным соусом и, конечно же, вишенкой сверху.

Получите рецепт: Шоколадное мороженое с карамельным мороженым

Веганское ванильное мороженое

Это веганское мороженое на самом деле проще и быстрее приготовить, чем вариант со сливками и яйцом: не нужно долго стоять у плиты в ожидании момента, когда заварной крем загустеет, и нет причин беспокоиться о том, что вы взболтаете яйца. Вливание молока с ванилью придает отличный вкус, но в крайнем случае его можно пропустить.

Получите рецепт: Веганское ванильное мороженое

Запеченная Аляска

Используйте купленный в магазине бисквит и апельсиновый щербет для приготовления этого легкого в приготовлении десерта.

Получите рецепт: Запеченная Аляска

Шоколадное мороженое

Рецепт

Алтона для шоколадного мороженого прост — здесь нет сложных ингредиентов — и восхитительные результаты.

Получите рецепт: Шоколадное мороженое

Нажимаемые розовые шипучки

Получите рецепт: Нажимаемые розовые шипучки

Какао-колада Ice Pops

Эти сливочные леденцы на вкус напоминают сладкий летний напиток на палочке. Какао-бобы добавляют хруст и легкую горечь, которая приятно контрастирует со сладостью кокосового молока и ананаса.

Получите рецепт: Какао-колада Ice Pops

Лимонно-малиновый сорбетный торт

Используйте сорбет из лимона и малины, покрытый растопленным шоколадом, чтобы создать удивительное сочетание цветов в этом торте.

Получите рецепт: Лимонно-малиновый сорбетный торт

Манго поплавок

Получите рецепт: Манго поплавок

Торт с мороженым и соленой карамелью

Смешайте дульсе де лече и морскую соль в хлопьях, чтобы получить удивительный сладко-соленый вкус этого возвышающегося торта, увенчанного сахарными рожками.

Получите рецепт: Торт с мороженым и соленой карамелью

Шоколадная бомбочка для печенья

Получите рецепт: Шоколадная бомбочка для печенья

Кусочки арбузного мороженого без взбивания

Получите рецепт: Кусочки арбузного мороженого без взбивания

Мороженое с акулами без взбивания

Получите рецепт: Мороженое с акулами без взбивания

Сэндвичи с мороженым из овсяного молока и овсяного печенья

Получите рецепт: Сэндвичи с мороженым из овсяного молока и овсяного печенья

Зерновые леденцы

Получите рецепт: Зерновые леденцы

Сладко-соленое мороженое

Получите новый вкус от классического ванильного мороженого, подав его с крендельками в шоколаде для придания соленого оттенка.

Получите рецепт: Сладко-соленое мороженое

Кофейно-кокосовая бомбочка с мороженым

Всего из пяти ингредиентов и большой миски вы можете приготовить это потрясающее творение.

Получите рецепт: Кофейно-кокосовая бомбочка с мороженым

Сэндвичи с мороженым из замороженных бананов

Джада Де Лаурентис покрывает верх своего печенья шоколадно-карамельными батончиками, прежде чем собрать эти декадентские бутерброды с мороженым.

Получите рецепт: Сэндвичи с мороженым из замороженных бананов

Торт с мороженым на листовой сковороде

Получите рецепт: Торт с мороженым на листовой сковороде

Мороженое с пахтой и орехами пекан

Пахта придает этому мороженому приятный вкус, а засахаренные орехи пекан и карамельно-банановые начинки от Санни Андерсон просто невероятные!

Получите рецепт: Мороженое с пахтой и орехами пекан

Сэндвичи с пралине и мороженым

Просто соберите и подавайте эти бутерброды с мороженым, обваленные в измельченных орехах пекан для придания текстуры.

Получите рецепт: Сэндвичи с пралине и мороженым

Мороженое с ежевикой

Женщина-первопроходец использует спелые летние продукты в своем темно-фиолетовом ежевичном мороженом с кусочками полусладкого шоколада.

Получите рецепт: Мороженое с ежевикой

Мороженое с мятной стружкой

Домашняя интерпретация Alton этого вкуса делает список ингредиентов простым и ароматным: два вида сливок, яичные желтки, сахар, мятное масло и нарезанные мятные леденцы.

Получите рецепт: Мороженое с мятной стружкой

Замороженный брауни с фруктами

Этот лучший в мире десерт начинается с запеченного пирожного, который затем покрывается слоями мороженого и растопленного шоколада.Завершающий штрих: домашний клубничный соус.

Получите рецепт: Замороженный брауни с фруктами

Неаполитанское мороженое

Чтобы получить окончательный вариант классического трехцветного мороженого с тройным вкусом, приготовьте домашнюю версию каждого слоя (ванильный, клубничный и шоколадный), а затем сформируйте в формах для хлеба.

Получите рецепт: Неаполитанское мороженое

Мороженое с корицей и чипсами с корицей

Смесь палочек корицы и молотой корицы придает домашнему мороженому от The Pioneer Woman особый вкус, который усиливается сахарной лепешкой с корицей.

Получите рецепт: Мороженое с корицей и чипсами с корицей

Мороженое с кокосом, вишней и ванилью

Получите рецепт: Мороженое с кокосом, вишней и ванилью

Погруженные и украшенные вафельные рожки

Получите рецепт: Погруженные и украшенные вафельные рожки

Ледяные шарики Frosé

Получите рецепт: Ледяные попсы Frose

Мороженое бомба

Классическая форма «бомба» создается путем наслаивания сорбетов из манго и малины, а также клубничного мороженого в миске, а затем замораживания десерта до его застывания.

Получите рецепт: Мороженое бомба

Сливочные фисташковые шипучки

Получите рецепт: Сливочные фисташковые шипучки

Домашнее персиковое мороженое

Получите рецепт: Домашнее персиковое мороженое Neelys

Печенье и мороженое со сливками

Получите рецепт: Печенье и мороженое со сливками

Гигантский сэндвич с мороженым

Этот 17-дюймовый гигантский сэндвич с мороженым из журнала Food Network Magazine станет большим развлечением на любой вечеринке — его хватит на 20 человек! Готовое изделие заверните в пергамент, чтобы оно выглядело как настоящее.

Получите рецепт: Гигантский сэндвич с мороженым

Мороженое с жареным персиком и миндалем

Обугление сочных летних персиков на гриле для притягательного мороженого придает дымный оттенок.Персиковый джем дает вторую дозу персика, имбирный сироп добавляет пикантности, а копченый миндаль добавляет хруста.

Получите рецепт: Мороженое с жареным персиком и миндалем

Неаполитанский торт с мороженым

Получите рецепт: Неаполитанский торт с мороженым

Домашнее ананасовое перевернутое мороженое с фруктами

Домашнее ванильное мороженое дополнено домашним карамелизированным ананасом, а также дополнительным карамельным соусом для посыпки мороженого. Нет необходимости топить кухню, чтобы испечь торт; купленный в магазине высококачественный бисквит прекрасно подходит в качестве основы для мороженого.

Получите рецепт: Домашнее ананасовое перевернутое мороженое с фруктами

Апельсиново-ванильный замороженный заварной крем

Вдохновитесь летом на променаде и приготовьте собственный заварной крем.

Получите рецепт: Апельсиново-ванильный замороженный заварной крем

Тако с мороженым в шоколаде

Получите рецепт: Тако с мороженым в шоколаде

Вишнёво-шоколадное мороженое

Попробуйте сливочно-шоколадное мороженое с добавлением черешни.

Получите рецепт: Вишнёво-шоколадное мороженое

Огонь и мороженое

Этот вкус мороженого вдохновлен конфетами Red Hots и готовится всего за 10 минут.

Получите рецепт: Огонь и мороженое

Шоколадно-ореховые капкейки с мороженым

Приготовьте отдельные коржи из кокоса и фундука, наполните их кокосовым мороженым, а затем покройте шоколадным мороженым. Их можно приготовить, а затем заморозить на срок до двух дней.

Получите рецепт: Шоколадно-ореховые капкейки с мороженым

Мороженое из маракуйи без взбивания

Получите рецепт: Мороженое из маракуйи с ромово-ванильным карамельным соусом

Кленово-беконное хрустящее мороженое

Кленовый сироп и бекон подходят не только для завтрака. Добавьте кленовый сироп в мороженое и добавьте ломкий бекон перед замораживанием.

Получите рецепт: Кленово-беконное хрустящее мороженое

Малиновый пахтовый щербет

Из малины сделайте пюре с пахтой и заморозьте в мороженице, чтобы приготовить восхитительный щербет.

Получите рецепт: Малиновый пахтовый щербет

Клубнично-содовое мороженое

Превратите свое мороженое в лакомство, вдохновленное 1950-ми годами, добавив в него крем-соду.

Получите рецепт: Клубнично-содовое мороженое

Бутерброды с мороженым Горилла

В этих сэндвичах с бананом и шоколадным мороженым используются маскарпоне и лимон Мейера.

Получите рецепт: Бутерброды с мороженым Горилла

пирог с мороженым

Получите рецепт: пирог с мороженым

Мороженое с русалкой

Получите рецепт: Мороженое с русалкой

Бутерброды «Мороженое»

Получите рецепт: Бутерброды «Мороженое»

Ледяной лед с халапеньо

Получите рецепт: Ледяные шарики с халапеньо

Торт-мороженое с клубникой и сливками

Получите рецепт: Торт-мороженое с клубникой и сливками

Клубничный торт с мороженым

Получите рецепт: Клубничный торт с мороженым

Конусы мороженого с мороженым

Получите удовольствие от пломбира, аккуратно сложенного в рожок! Эти конусы упакованы в чашки с арахисовым маслом, шарики из солодового молока, помадку и жареный арахис.

Получите рецепт: Конусы мороженого с мороженым

Мороженое Boba с коричневым сахаром

Получите рецепт: Мороженое Boba с коричневым сахаром

Мескаль с арбузом

Получите рецепт: Мескаль с арбузом

рецептов замороженных десертов | Allrecipes

Рецепты замороженных десертов | Все рецепты Перейти к содержимому

Наверх Навигация

Закрыть это диалоговое окно

Посмотреть все рецепты

Выбор персонала

Мороженое из пяти ингредиентов

Всего 5 ингредиентов, чтобы приготовить это невероятно сливочное семейное удовольствие! Перед заморозкой вы также можете добавить измельченное печенье для сэндвичей, орехи, шоколадную стружку, кокосовую стружку или другие любимые продукты!

Мороженое с фруктами

Мороженое первого приза — не стесняйтесь использовать ваши любимые фрукты вместо клубники. Это разработано для старомодного производителя мороженого, который дает 1 галлон; не забудьте уменьшить рецепт, если у вас есть модель столешницы.

By NELL 2

Десерт «Запеченная Аляска»

Десерт «Запеченная Аляска» — великолепный классический десерт с ванильным мороженым, который также легко приготовить благодаря этому рецепту.

Торт-сэндвич с мороженым

Моя дочь переименовала этот рецепт в «Лучший десерт, который я когда-либо ела» этим летом, когда я приготовила его ко Дню памяти.Я готовила его раньше, но мой муж, вероятно, съел все это, прежде чем она успела попробовать! Мой муж не любит, когда я беру этот десерт на большое собрание, потому что это означает, что у него ничего не останется! Получил этот рецепт от друга Bunco.

By DAYMOMMY

Сорбет с мохито

Свежий сорбет с мятой и лаймом, напоминающий вкус мохито. Необязательный ром в рецепте помогает сорбету не замерзнуть слишком сильно, если его хранить в морозильной камере. Вкусен сам по себе, а также вкусен в сочетании с ромом для замороженного мохито.

Мороженое из свежих фруктов и йогурта

Простое и полезное фруктовое мороженое. Моя мама помогала нам делать их, когда мы были детьми, и я до сих пор наслаждаюсь ими спустя годы. Используйте мед в качестве альтернативного подсластителя и смешайте фрукты, чтобы они были либо грубыми, либо однородными.

Домашний тыквенный замороженный йогурт

Мой собственный рецепт вкусного тыквенного замороженного йогурта с использованием моей любимой формулы: 2 стакана йогурта и 1 стакан взбитых сливок.Достаточно сливочный, чтобы удовлетворить наш вкус, меньше калорий, чем мороженое, и отличный вкус тыквы. Я взбил его с помощью насадки для миски для мороженого KitchenAid®. Надеюсь, тебе понравится.

Жареное мороженое

Ванильное мороженое покрыто яичным белком и кукурузными хлопьями, приправленными корицей, а затем быстро обжарено для парадоксального рая.

Вдохновение и идеи

Замороженные кусочки банана

Замороженные кусочки арахисового масла и банана

«Это было так хорошо, но так жирно. Тебе понадобится стакан молока! Легко сделать, но требует времени. Обязательно планирую сделать это заранее». — RainbowJewels

Очень шоколадное мороженое

Очень шоколадное мороженое

«По качеству и текстуре это одно из лучших мороженых, которые я когда-либо готовил». — Неаполь 34102

Снежное мороженое II

Снежное мороженое II

У меня теплые воспоминания о том, как моя мама готовила это для нас в детстве, а теперь я могу приготовить его для своего трехлетнего ребенка

Еще рецепты замороженных десертов

Сэндвич-торт с мороженым

Моя дочь переименовала этот рецепт в «Лучший десерт, который я когда-либо ела» этим летом, когда я приготовила его ко Дню памяти.Я готовила его раньше, но мой муж, вероятно, съел все это, прежде чем она успела попробовать! Мой муж не любит, когда я беру этот десерт на большое собрание, потому что это означает, что у него ничего не останется! Получил этот рецепт от друга Bunco.

By DAYMOMMY

Жареное мороженое

Ванильное мороженое покрыто яичным белком и кукурузными хлопьями, приправленными корицей, а затем быстро обжарено для парадоксального рая.

Снежное мороженое II

У меня остались теплые воспоминания о том, как моя мама готовила это для нас в детстве.И теперь я могу сделать это для своего 3-летнего ребенка.

Классическая вишня Юбилейная

Прекрасный освежающий десерт, особенно после сытного обеда. Его нужно готовить непосредственно перед подачей на стол, но это не займет много времени. Ваши гости будут наслаждаться голубым пламенем, когда коньяк зажжется!

Мороженое из пяти ингредиентов

Всего 5 ингредиентов, чтобы приготовить это сказочно сливочное мороженое для всей семьи! Перед заморозкой вы также можете добавить измельченное печенье для сэндвичей, орехи, шоколадную стружку, кокосовую стружку или другие любимые продукты!

Запеченная Аляска

Десерт из торта и мороженого с меренгой — разнообразьте вкусы мороженого для вашего фирменного блюда.Я люблю вишнево-бордовое мороженое!

By shirleyo

Торт-мороженое

Это базовый рецепт торта-мороженого. Вы можете использовать любой вкус мороженого или смеси для торта, который вам нравится! Мороз с глазурью, помадкой, разбавленным ледяным молоком или чем-то еще!

Винни-Пух

Мороженое из двух ингредиентов

Это самый простой рецепт мороженого, который я нашел. Добавьте любые дополнительные ингредиенты (шоколадные чипсы, карамель, стручок ванили и т.) перед заморозкой!

Джелато

Базовый рецепт джелато… от моей свекрови-итальянки. Этот рецепт можно использовать в качестве основы для ваших любимых вкусов. Попробуйте добавить ваниль, тертый шоколад или ваши любимые фрукты. Экспериментируйте с желаемыми вкусами!

Десерт для бара с мороженым Hot Fudge

Это невероятно легкий, насыщенный и сытный десерт из мороженого, приготовленный из бутербродов с мороженым и соусом из помадки. Он очень хорошо хранится в морозилке и его можно есть прямо из морозилки.

By JONAR

Мороженое за пять минут

Быстрый способ приготовить вкусное мороженое без ущерба для качества. Вместо клубники используйте любые замороженные фрукты. Это быстрый рецепт для WOW компании, которая заглянула.

Мороженое Easy Mint с шоколадной крошкой

Это ОТЛИЧНОЕ мятное мороженое с шоколадной крошкой, которое я обнаружил случайно. Я думаю, что 2% молока делает вкус мороженого «легче».

Дэррин М.Briggs

Лучший пирог с грязью

Динамитная версия пирога с грязью, приготовленная из слоев мороженого, шоколадного соуса и печенья!

Ванильный замороженный йогурт

Этот замороженный йогурт намного проще, чем домашнее мороженое! Просто чтобы вы знали, это замерзает намного быстрее, чем мороженое. Кроме того, если вы хотите получить терпкий замороженный йогурт, не стесняйтесь уменьшать количество сахара!

Кокосовое мороженое

Сливочное мороженое с насыщенным вкусом кокоса.Сладкое лакомство, которое понравится любому любителю кокоса.

Мороженое Rocky Road

Кто не любит мороженое в жаркий летний день? Этот кремовый рецепт становится еще лучше с орехами и зефиром.

Сахарное печенье

Мороженое из 4 ингредиентов с бананом и арахисовым маслом

Я постоянно делаю это для своей семьи! Это отличный рецепт для веганов/вегетарианцев, просто замените арахисовое масло органическим арахисовым маслом или другим ореховым маслом.По желанию замените молоко водой. Чем больше молока вы добавите, тем жиже и гуще будет ваше мороженое. Подавать с нарезанными свежими фруктами или взбитыми сливками собственного приготовления.

Закройте это диалоговое окно

Поделитесь и прочее

Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Назад к содержанию

Сохранить в коллекции

24 фантастических замороженных десерта — безумно вкусно

Мои любимые замороженные десерты!

Лето — это барбекю, пикники и отдых на пляже, который доставляет массу удовольствия! Но иногда тяжело переносить сильный солнечный жар.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Вот тут-то и пригодятся замороженные десерты. Нет ничего лучше прохладного лакомства, чтобы победить летнюю жару!

Среди замороженных сладостей первое место занимает мороженое. Но есть также множество других классных десертов на выбор.

Я собрал для вас 24 замороженных десерта, от шербетов и фруктового мороженого до пирожных и пирогов!

Чего ты ждешь? Порадуйте себя и пощекочите вкусовые рецепторы этими освежающими замороженными десертами.

Давайте начнем с ума! Мороженое, зажатое между двумя пирожными, наш первый десерт — воплощение декаданса.

Мороженое и пирожные сами по себе уже довольно хороши. Но когда вы соедините их вместе, они сделают самую умопомрачительную закуску. Разговор о мощном комбо!

Конечно, бутерброды с мороженым можно купить где угодно, но делать их дома намного веселее. Кроме того, вы можете приготовить их с любыми вкусами, которые ваша душа пожелает.

Этот десерт также хорошо хранится в морозильной камере до месяца, так что смело готовьте большую партию!

Пирог с черникой, который не нужно выпекать? Это звучит интересно.

Если вы любите чизкейк с черникой, но не умеете печь, вам обязательно нужно попробовать этот пирог с замороженной черникой.

Это сливочный сыр и черничная начинка на маслянистой корочке из крекера Грэма, увенчанная сладким черничным компотом. Этот пирог сладкий, сливочный и фруктовый — идеальное летнее лакомство!

Этот пирог с замороженным арахисовым маслом представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого, которое обязательно вызовет у вас улыбку.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Корочка крекера Грэма, арахисовое масло, сливочный сыр, взбитые сливки и сахарная пудра? Вот это да. Это потрясающий десерт!

Сделать это проще простого! Просто смешайте ингредиенты, вылейте смесь на корж и заморозьте.

Хотите приготовить свою собственную версию знаменитого торта-мороженого от Dairy Queen? Сегодня твой счастливый день!

В этом рецепте есть все слои, которые вы любите в популярном десерте. От ванильного мороженого до помадки и шоколадных хрустящих конфет — это просто потрясающе.

Этот легкий чернично-лимонный торт из морозильной камеры просто великолепен.

Этот десерт состоит из крекеров Грэм, взбитых сливок с лимоном и черничной начинки на повторе. Все дело в слоях, и я полностью за это.

Его очень легко приготовить, и самое сложное — дождаться, пока он остынет. Я обещаю вам, это того стоит.

Заморозьте его на 4 часа, и вы получите сказочное лакомство, похожее на мороженое, с черничной начинкой!

Я зимний ребенок, но я не против отпраздновать свой день рождения летом, если у меня будет это в качестве торта.Да, вот как хорош этот 5-слойный торт-мороженое!

Давайте поговорим об этих 5 слоях, хорошо? На дне находится сладкая и рассыпчатая корочка из печенья Oreo. Вау, у нас отличное начало!

Затем следуют два слоя мороженого: шоколад и арахисовое масло. Конечно, вам решать, какие вкусы вы хотите в своем торте.

Далее следует слой густой, сочной и декадентской горячей помадки. Слюнявый праздник!!! В крайнем случае можно использовать магазинную помадку, но гораздо лучше приготовить ее самостоятельно.

И последнее, но не менее важное: слой пышных взбитых сливок. Можно использовать Cool Whip, но ничто не сравнится со свежевзбитыми сливками.

Вместе эти пять слоев составляют самый грешный и декадентский торт. Вы заметили, что я ни разу не упомянул духовку? Выпечка не требуется!

Украсьте его радужной крошкой, чтобы сделать его еще более особенным!

Если вы ищете простое лакомство, чтобы удовлетворить свою тягу к сладкому, не ищите дальше. Ванильное мороженое (или джелато) + эспрессо — все, что нужно для приготовления потрясающего аффогато!

Помимо крепкого кофейного вкуса, ваши вкусовые рецепторы по достоинству оценят сочетание горячего кофе и холодного мороженого.

Все мы знаем, что бананы и шоколад составляют прекрасную пару. Вот почему мы любим обмакивать бананы в шоколад и добавлять шоколадную стружку в банановый хлеб.

Этот десерт превращает эту классическую комбинацию в забавное и уникальное лакомство.

Сливочное банановое мороженое в темном шоколаде, покрытое радужной посыпкой? Этот десерт — мечта каждого ребенка!

Эти плитки мороженого в шоколаде одобрены Вилли Вонка!

Концепция проста – ароматное мороженое в темном шоколаде.Тоже всего три ингредиента!

Но хруст и вкус просто божественны. Как может быть так легко сделать что-то столь небесное?

Домашнее клубничное мороженое, покрытое хрустящей клубничной глазурью, не звучит эффектно?

Но подождите… становится лучше: все идет на палочке от эскимо!

Сладкое, сливочное, холодное и освежающее, это мороженое просто рай.

У кого есть время ждать, пока испекутся печенья?

Эти замороженные кусочки теста для печенья идеально подходят как для детей, так и для взрослых.Кому нужно печенье, когда у вас есть эти кусочки теста для печенья, чтобы жевать?

Не волнуйтесь, это сырое тесто на 100 % безопасно для употребления в пищу. В приготовлении этого рецепта не используются яйца.

Маленькие шарики печенья Oreo и сливочного сыра в глазури из темного шоколада? Эти трюфели о-ля-ля!

Сладкие, но не слишком сладкие, эти закуски имеют идеальный баланс сладкого, терпкого, насыщенного и сливочного.

И для их приготовления требуется всего три ингредиента! Так легко!

Пирог с мороженым, который готовится всего за 10 минут, звучит невероятно, но это правда!

Это так просто, что каждый может это сделать.Все, что вам нужно, это намазать слой мороженого — любого вкуса — на корж для пирога. Шаг первый сделан.

Затем украсьте его любым топпингом по вашему желанию. И когда я говорю любой топпинг – я имею в виду это. От измельченного печенья и шоколадных батончиков до соусов и компотов — выбирайте сами! Шаг второй, завершение.

Дальше самое сложное: ожидание. Заморозьте пирог на несколько часов, пока мороженое не затвердеет. Я знаю, что это сложно, но ожидание того стоит!

С этим быстрым и легким мороженым вы можете просто попрощаться с купленным в магазине!

Ладно, это может быть преувеличением, но этот рецепт мороженого действительно стоит попробовать.

Во-первых, требуется всего три ингредиента: густые взбитые сливки, сгущенное молоко и экстракт ванили. Это просто, но это дает такое удивительное удовольствие.

Во-вторых, ароматизировать можно как угодно! Мятная шоколадная стружка, клубника, сморе или печенье со сливками — дайте волю своему творчеству!

Наконец, для его приготовления не нужна машина для мороженого. Это самое простое домашнее мороженое, которое вы когда-либо готовили!

Если вы хотите, чтобы дети влюбились в вас, этот молочный коктейль Oreo — то, что вам нужно.

Я имею в виду, кто может устоять перед молочным коктейлем Oreo? Он сладкий и очень сливочный, и это идеальный способ охладиться в жаркий день.

Этот молочный коктейль очень просто приготовить. Все, что вам нужно, это ванильное мороженое, молоко, печенье Oreo и блендер!

Этот непревзойденный шоколадно-молочный коктейль — мечта каждого любителя шоколада!

Мороженое, шоколадный соус и молоко: вот и все, что нужно для приготовления этого густого сливочного напитка.

Вам даже не понадобится блендер, чтобы взбить эту штуку! Просто используйте удобный венчик.

Конечно, это займет больше времени, но вы успеете, а вкус будет таким же волшебным!

Если вы обожаете чизкейк, но ненавидите готовить на водяной бане и молиться, чтобы торт не треснул, этот рецепт для вас.

Помимо невероятно богатой и декадентской начинки из сливочного сыра, этот чизкейк также имеет прекрасную сладко-соленую корочку.

Секрет? Он сделан из измельченных крекеров, крендельков и орехов пекан!

Этот чизкейк вообще не требует выпечки.Просто положите его в морозилку, и ваш чизкейк готов (каламбур).

На диете, но не можете избавиться от тяги к сладкому? Этот клубничный сорбет именно то, что вам нужно.

Свежая клубника, сахар, вода, лимонный сок. Эти ингредиенты могут показаться простыми, но вместе они делают самое освежающее летнее лакомство! И да, совершенно без вины.

Один глоток этого золотого сорбета из манго унесет вас в тропики!

Прохладный, сладкий, сливочный и все, что вы можете пожелать от летнего лакомства. Сочетание спелых манго и терпкого сока лайма создает идеальный баланс вкуса.

Если вы ищете здоровую альтернативу мороженому, этот клубничный замороженный йогурт невероятно вкусный и питательный!

Этот домашний замороженный йогурт так же хорош, как любой, который вы можете купить в магазине йогуртов, и он в 10 раз полезнее.

Большинство магазинов добавляют в замороженный йогурт искусственные ароматизаторы и подсластители. С этим рецептом вам не придется ни о чем беспокоиться.

Кроме того, его так легко сделать. Вам даже не понадобится машина для мороженого!

Не любитель клубники? Ничего страшного, просто приготовьте вместо этого шоколадный замороженный йогурт.

По этому рецепту получается самый сливочный и шоколадный замороженный йогурт!

Как и в предыдущем рецепте, для этого также не требуется мороженица. Все, что вам нужно, это какао-порошок, греческий йогурт, сахар и ваниль.

Не можете выбрать между шоколадом и арахисовым маслом? Почему бы не использовать оба?

Ломтики банана размером с укус, покрытые шоколадом и арахисовым маслом – лучше не придумаешь.

Лучшая часть? Эти закуски содержат менее 100 калорий на порцию! Хотя я уверен, что ограничиться чем-то одним невозможно.

Любите ли вы лимон, арбуз, кокос или клубнику, эти домашние фруктовые эскимо станут вашей новой страстью.

Что не нравится в этих фруктовых лакомствах? Они сладкие, освежающие и менее 100 калорий!

Теперь, если вы такой же любитель шоколада, как и я, то эти шоколадные леденцы для вас.

Достаточно одного прикосновения, чтобы по уши влюбиться в этот замороженный десерт. Они очень сливочные, пушистые и такие шоколадные!

20 потрясающих холодных десертов, которыми можно освежиться этим летом!

В сегодняшней публикации: Когда на улице жарко, сохраняйте прохладу с помощью 20 потрясающих рецептов холодных десертов.

Я люблю выпечку — это одно из моих любимых занятий, — но никто не хочет, чтобы их духовка перегревалась летом. Но это не значит, что я перестаю готовить вкусные десерты на три месяца в году (это подтвердит любой, кто меня видел!). Я собрала 20 холодных десертов и замороженных угощений, чтобы попробовать этим летом. Это рецепты, которые не согреют вашу кухню и их будет слишком сложно приготовить после долгого дня игр с детьми. Никак не могу решить, что попробовать первым!

20 фантастических холодных десертов

1. Чтобы сделать самый простой торт без выпечки, попробуйте этот классный сэндвич-торт с мороженым, помадкой и конфетами из фильма «Девушка, которая съела все».

2. Любите горячий шоколад, но в это время года не слишком любите его «горячее»? Попробуйте замороженный горячий шоколад.Рецепт от вашей домашней мамы.

3. Если вам нужен быстрый холодный десерт для двора, полного детей, попробуйте эту помадку Kool-Aid от Mom Advice.

4. Если вам нужна более изысканная версия, которая обязательно понравится взрослым, попробуйте эту арбузно-лимонадную кашу от Half Baked.

5. Чтобы приготовить эффектный холодный десерт, который совсем не займет много времени, попробуйте эти шоколадные миндальные батончики с recipe. com. Нарежьте любое купленное в магазине мороженое на плитки, а затем окуните в шоколад и орехи!

6.Обычно я тяготею к шоколадным десертам, но эти мороженое с клубничным чизкейком от Damn Delicious просто сияют – они выглядят потрясающе!

7. На дворе лето, а значит, всем хочется вкусняшек – пора попробовать замороженную версию! Эти замороженные сморы легко приготовить на сковороде размером 9×13 и положить в морозильную камеру. После заморозки вы нарезаете их на кусочки и готовите всем вкусное холодное угощение.

8. Я люблю декадентские замороженные десерты, но мне также нравится что-то холодное и вкусное, которым я могу перекусить, не чувствуя себя виноватым. Похоже, эти ягодные смузи из греческого йогурта без добавления сахара подойдут! Спасибо Маме на Таймауте за рецепт.

9. Посмотрите на эти совершенно великолепные леденцы из свежих фруктов, представленные на Popsugar!

10. В качестве очень легкого холодного десерта мне очень нравится этот домашний рецепт Orange Julius от The Freckled Fox.

11. В блоге о мероприятиях для детей всегда есть отличные идеи! Я люблю их милое мороженое с начинкой из конфет, и мои дети тоже.

12. Торт с мороженым Брауни, кто-нибудь? Возможно, это лучший рецепт холодного десерта, который вы когда-либо пробовали!

13.Clean и Scentscible делятся забавной техникой приготовления домашних Slurpees из любой газировки — моим детям это понравится!

14. Вы когда-нибудь готовили торт-холодильник? Это САМОЕ ПРОСТОЕ холодное угощение! Этот торт-мороженое с малиновым чизкейком сделан из слоев крекеров, малины и крема для чизкейка. Несколько часов в холодильнике или морозильной камере, и крекеры станут мягкими и превратятся в пирожные, придавая этому десерту райский вкус:

15. Я люблю домашнее мороженое, но, признаюсь, с ним немного хлопотно, но взбить мороженое не так уж и просто! В этой версии торта без взбивания + мороженого представлены красный и синий кусочки торта на 4 июля, но вы можете использовать торт с любым вкусом, который вам больше нравится.

 

16. Это гениально! Откройте баночку Oreo и добавьте мороженое, чтобы приготовить очень простые бутерброды с мороженым Oreo от Bakerella.

17. Жду не дождусь возможности попробовать этот пирог с мороженым из арахисового масла от Six Sister’s Stuff.

18. Следующий холодный десерт можно использовать как в качестве сладкого гарнира, так и в качестве легкого угощения: ягодный салат с чизкейком и пудингом. Очень быстро смешивается, и всем это нравится!

 

Хорошо, эти два последних замороженных десерта потребуют чуть больше времени на приготовление, так что, возможно, они не самые быстрые вещи для приготовления, но там все еще нет выпечки, глазури и т. д., так что я называю их легко. Кроме того, они оба выглядят так хорошо, что я не мог оставить их без внимания.

19. Посмотрите на эти сэндвичи с мороженым из теста для печенья в кафе Mel’s Kitchen. Вот это да. Ее блог — один из моих самых любимых, и нетрудно понять, почему.

20. И, наконец, один из моих самых любимых холодных десертов – Oreo Madness. Это копия старой версии TGI Friday, еще до того, как они начали подавать бары Клондайк и назвали это Oreo Madness. Это реальная сделка, и это невероятно!

Какой из них вы собираетесь попробовать в первую очередь?

90+ лучших замороженных десертов — простые рецепты замороженных десертов — вкусно.ком

Итан Калабрезе

Посмотреть галерею 97 Фото

1 из 97

Попсы из теста для тортов

Торт ко дню рождения на палочке.

Получить рецепт у Делиш.

2 из 97

«Жареное мороженое

Идеально подходит для топпинг-бара!

Получить рецепт у Делиш.

3 из 97

Замороженные фруктовые кусочки йогурта

Они такие же вкусные, как и простые в приготовлении!

Получить рецепт у Делиш.

4 из 97

Фро-йо ягодная кора

Кора Фройо > Розовая ягода

Получите рецепт от Делиш.

5 из 97

Замороженный горячий шоколад Baileys

Через 10 минут будешь пить!

Получить рецепт у Делиш.

6 из 97

Чизкейк-батончики Oreo Клондайк

Наши любимые десерты в одном флаконе.

Получить рецепт у Делиш.

7 из 97

Чизкейк Фраппучино

Недоступно в Starbucks в США, так что приготовьте их дома!

Получить рецепт у Делиш.

8 из 97

Миски для мороженого Krispie Treat

Не просто вылижи свою миску, съешь ее!

Получить рецепт у Делиш.

9 из 97

Клубничное песочное мороженое без взбивания

Вкус этого мороженого без взбивания напоминает любовь с первого взгляда.

Получите рецепт от Delish.

10 из 97

Радужные леденцы

Раскрасить летние вечеринки еще никогда не было так просто.

Получить рецепт у Делиш.

11 из 97

Торт с мороженым

Для любителя неаполитанского мороженого в вашей жизни!

Получить рецепт у Делиш.

12 из 97

Замороженный банановый пудинг

Освежает и избавляет от чувства вины.

Получить рецепт у Делиш.

13 из 97

Оползень Мороженое без взбивания

Буквально, самый приятный способ появиться.

Получить рецепт у Делиш.

14 из 97

Гигантский чипвичный торт

Больше всего раздражает большой сэндвич с печеньем с шоколадной крошкой, так как он маленький (я прав?).Этот торт решает эту проблему.

Получить рецепт у Делиш.

15 из 97

Бакай Попс

Замороженные конские орешки = настоящая любовь.

Получить рецепт у Делиш.

КУПИТЬ Чашки для ванны Dixie, $5,80, amazon.com

16 из 97

Ананасовое мороженое на гриле

Скажи «алоха» любимому летнему десерту.

Получить рецепт у Делиш.

17 из 97

мороженое Риз

Нет молочных продуктов, нет проблем.

Получить рецепт у Делиш.

КУПИТЬ Кухонный комбайн, $79,60; Амазонка

18 из 97

Сэндвичи с мороженым Snickerdoodle

Почему мы не сделали этого раньше?

Получить рецепт у Делиш.

19 из 97

Снежное мороженое

Снежные дни стали слаще.

Получить рецепт у Делиш.

КУПИТЬ Радужный венчик, 17,50 долларов США; Амазонка

20 из 97

Чизкейк Попс

Размер укуса приносит больше удовольствия.

Получить рецепт у Делиш.

КУПИТЬ Силиконовые формы для кубиков льда, $10; Амазонка

21 из 97

Мороженое с русалкой

Это требует обстрела.

Получить рецепт у Делиш.

22 из 97

игристое мороженое

Сделайте свое мороженое таким же модным, как и вы.

Получить рецепт у Делиш.

КУПИТЬ Просекко, 15 долларов;

23 из 97

Пьяные снежные конусы

Ваш любимец детства получил пьянящее улучшение.

Получить рецепт у Делиш.

КУПИТЬ Бумажные стаканчики Solo White Cone, 9 долларов США, amazon.com

24 из 97

Пирог с голенью

Барабанные палочки никогда не надоедают.

Получить рецепт у Делиш.

25 из 97

Мороженое с русалкой

Это мороженое слишком красивое, чтобы его есть.

Получить рецепт у Делиш.

26 из 97

Запеченный картофель с мороженым

Попался!

Получить рецепт у Делиш.

27 из 97

Запеченная Аляска

Это ностальгический AF.

Получить рецепт у Делиш.

КУПИТЬ JB Chef Culinary Torch, $24;

28 из 97

Замороженный пирог Самоа

Сезон печенья для девочек-скаутов может и закончился, но мы так просто не сдадимся.

Получить рецепт у Делиш.

29 из 97

Мороженое в пакете

Это НАСТОЛЬКО круто… без каламбура.

Получить рецепт у Делиш.

30 из 97

Джин-тоник

Я возьму свой G&T; замороженный, пожалуйста.

Получить рецепт у Делиш.

КУПИТЬ Чашки Dixie, 12 долларов США; Амазонка

Реклама — продолжить чтение ниже

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Рецепты легкозамороженных десертов

Ищете идеи замороженных десертов? Хотите приготовить эффектный торт из мороженого, шелковистое парфе или вкусный замороженный йогурт? Попробуйте наши идеи ниже, а затем ознакомьтесь с нашими идеями летнего десерта , рецептами замороженного йогурта и рецептами йогурта.


Лучшие рецепты замороженных десертов

Торт-мороженое с фисташками и шоколадом

Торт-мороженое является основным продуктом питания в США.Наша версия состоит из слоев мороженого и Oreos. Как только вы закончите, положите его в морозилку, чтобы он затвердел, и его будет легко разрезать на дольки.


Кора из замороженного йогурта

Кора из йогурта от Шиви Рамутар — отличный способ освежиться в жаркий день и приготовить оригинальный десерт для барбекю. Это также занимает всего 10 минут практического времени. Попробуйте сменить начинку, если хотите.


Взгляните на этот замороженный чизкейк Nutella с классическим бурбонским печеньем и хрустящим жареным фундуком.Этот восхитительный десерт легко приготовить и он идеально подходит для летнего ужина с друзьями. У нас есть еще много рецептов Nutella, которые стоит попробовать.


Кулфи с малиной и розовой водой и обсыпкой из поджаренного миндаля

Кульфи — индийское мороженое, приготовленное путем выпаривания цельного молока до тех пор, пока оно не станет очень насыщенным и почти карамелизированным. Прелесть такого обогащения молока заключается в том, что вам не нужна мороженица, чтобы взбивать и разбивать кристаллы льда, поэтому приготовить пудинг очень просто. У нас есть больше идей для десертов с индивидуальными порциями.


Замороженный йогурт с жареными нектаринами и медовыми фисташками

По этому рецепту можно приготовить легкий и быстрый десерт на четверых. Он стильный, легкий и низкокалорийный – идеально подходит для летнего ужина.


Этот пирог с мороженым — легкий десерт, который понравится всем. Он будет храниться до недели, завернутый в пищевую пленку, в морозильной камере — на случай, если вы не захотите делиться.


Мороженое с клубникой и сливками

Клубника и сливки, замороженные вместе, являются лучшим мороженым на палочке.Поджарьте ягоды, смешайте со сгущенным молоком и заморозьте, чтобы получить классическое сочетание вкусов английского лета. Посмотрите и другие наши рецепты мороженого.


Оцените этот супербыстрый замороженный йогурт без молока. В этом простом рецепте используются только три ингредиента (лайм, манго и кокосовый йогурт), и на его приготовление уходит несколько минут.



Взбитый авокадо с замороженным йогуртом

Попробуйте этот изысканный десерт из авокадо с замороженным йогуртом и меренгой на следующем званом ужине.


Мороженое с шоколадом и черным перцем

Попробуйте наш рецепт нежного сливочного домашнего шоколадного мороженого, приправленного черным перцем. Джелато отличается от мороженого содержанием жира — мороженое обычно делается со сливками, а джелато — на основе молока. Хитрость этого шелковистого гладкого мороженого заключается в том, чтобы добавить немного жидкой глюкозы — это снижает температуру замерзания, поэтому оно не замерзает как скала.


Карамельное парфе с соленым арахисовым маслом

Соленая карамель приветствуется в любом нашем десерте, а здесь она дополнена ноткой арахисового масла, что делает ее еще более приятной и вызывающей привыкание.Подавайте это шелковистое парфе из замороженного мороженого на званом обеде или держите его в морозильной камере, когда вам захочется угощения.



Батончик Frozen Daim и миндальный пирог

Воссоздайте это любимое лакомство, созданное Йонасом Карлссоном из ресторана Linnea в Кью. Барное парфе Frozen Daim украшено карамелизированным рубленым миндалем и соусом амаретто, что делает его стильным десертом, который можно купить весело.

Парфе «Виенетта»

Мороженое ручной работы из двойных сливок с кусочками соленой карамели ириски и хрустящим насыщенным темным шоколадом. Это десерт, о котором вы мечтали, из ресторана Челси Rabbit.

Гранита из черной вишни

Попробуйте нашу граниту из черной вишни – это идеальное очищающее средство для летнего вкуса. Этот рецепт очень быстрый и простой в приготовлении, и он отлично подходит для большой компании.

Охлажденные десерты | Cookstr.com

Главная > Охлажденные десерты

Охладитесь этой коллекцией охлажденных десертов. Эти рецепты охлажденных десертов идеально подходят для жарких месяцев лета, но вы найдете их сладкими и освежающими в любое время года.

Чизкейк «Шоколадный вихрь»                                                                    

В следующий раз, когда вы развлекаете семью и друзей, сделайте это событие даже… Подробнее

Оригинальный чизкейк Нью-Йорк                                                                                                                                                                                                                                                             

Что касается рецептов чизкейков «Нью-Йорк», то проще не бывает… Подробнее

Сэндвич с мороженым чурро                                                                                                                                                                     

Если вы ищете рецепт вкусного веганского десерта, вам нужно… Подробнее

Пекановый пирог мечты                                                 

Это действительно одно из лучших блюд, которые я когда-либо готовил. Я пытался… Подробнее

Яблочная шарлотка, несформованная (горячий или холодный десерт)

Этой осенью удивите гостей званого обеда этим рецептом яблок… Подробнее

Пирог с белым шоколадом и лаймом

Закройте глаза и представьте себя на пляже в тропиках.Теперь мойка… Больше

Малиновая Шарлотта                                                       

Эта великолепная малиновая шарлотка не похожа на обычные рецепты десертов.… Подробнее

Парфе с банановым пудингом                                                     

Ищете более творческий способ использования этой смеси для пудинга быстрого приготовления? Смотри нет… Больше

Пирожные со сливочным сыром Rafael’s Righteous

Поднос со свежими пирожными — это одно, а вот поднос с пирожными со сливочным сыром… Подробнее

Лучший торт в мире

Вы когда-нибудь готовили торт с нуля? С этим рецептом для Миров… Подробнее

Легкий заварной соус                                                       

Что касается начинки для десерта, этот рецепт легкого заварного соуса… Подробнее

Апельсиновый мусс (замороженный десерт)                                                                                                               

Если вы ищете что-нибудь необычное для следующего званого ужина,… Подробнее

Шоколадный торт со сливочным кремом капучино

Может показаться, что это впечатляющий торт, на приготовление которого ушла целая вечность, но его… Подробнее

Миллионерский пирог                                                 

Первоначально южная красавица, этот пирог из Южной Каролины был таким богатым и… Подробнее

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.