Мясо индейки в духовке рецепт: Сочное филе индейки в духовке запеченное рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Нежное и сочное филе индейки в духовке — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

Филе индейки
1000 г5 ст. л.
4 ст. л.1 ч. л.
0,5 ч. л.
Розмарин сушеный
0,5 ч. л.
10 г  

Описание рецепта — Нежное и сочное филе индейки в духовке:

Это очень простой и вкусный рецепт! Совершенно легкий и диетический ужин. Мясо имеет практически нейтральный вкус, поэтому хорошо сочетается со специями и соусами.

Нежное и сочное филе индейки в духовке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

160

килокалорий

Шаг 1:

Филе индейки
1000 г

Филе индейки помыть, очистить от плёнок. В воде растворить соль и лимонный сок, перемешать и залить филе индейки. Поставить в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.

Шаг 2:

В форму, влить масло оливковое, всыпать копчёную парику, горчицу и перец, перемешать смесь.

Шаг 3:

Достать филе индейки из соляного раствора, хорошо промокнуть бумажным полотенцем. В смесь положить филе и хорошо смазать его со всех сторон специями. Затем присыпать розмарином и кусочками сливочного масла. Дать филе полежать в специях, пока будет разогреваться духовка.

Шаг 4:

Поставить выпекаться в разогретую духовку, до 200 градусов, на 40-45 минут. Время выпекания регулируйте по вашей духовки и по весу филе. Готовность филе можно проверить термометром, 68-70 градусов.

Шаг 5:

Готовое филе индейки накрыть фольгой и дать отдохнуть 15 -20 минут.

Шаг 6:

Розмарин сушеный
0,5 ч. л.

Отдохнувшие филе нарезать на порционные кусочки и можно подавать к столу.

Шаг 7:

Всем приятного аппетита!

Филе индейки в духовке: рецепт с картошкой

Еда должна быть не только вкусной, но еще и полезной для человеческого организма. Сегодня многие в погоне за стройностью пытаются отыскать наименее калорийные продукты. К числу таковых относится индейка. Если вы научитесь правильно и вкусно готовить филе индейки в духовке, вам не будет равных в этом деле.

Пальчики оближешь!

Филе индюшки в отличие от куриного не такое сухое. Оно имеет нежную текстуру, весьма быстро готовится, отлично сочетается со всяческими маринадами, соусами, овощами и злаковыми гарнирами. Давайте обсудим, как приготовить филе индейки в духовке.

Если вам предстоит запечь домашнее филе индейки в духовке, сочная и мягкая, невероятно вкусная еда станет главным украшением вашего стола. Правда, бытует мнение, что домашнюю птицу нужно готовить чуть дольше, нежели магазинный продукт.

Жителям мегаполиса с трудом удается отыскать домашнюю продукцию, так сказать, парное мясо. Зато полки супермаркетов ломятся от очищенного и уже разделанного филе индейки.

Запомните одно правило – лучше выбирать охлажденную мякоть. Если у вас в морозилке лежит мясо индейки, разумеется, перед тепловой обработкой его следует разморозить. Не используйте микроволновую печь, не погружайте грудинку в горячую воду. Самый оптимальный вариант – оставить индюшку для естественного оттаивания при температуре комнатной отметки или в холодильной камере.

Еще один момент – это способ приготовления. В духовом шкафу индюшку, точнее, грудинку, готовят по-разному. Но чаще всего мы запекаем филе индейки в духовке в фольге. Такое нехитрое приспособление помогает нам сохранить сочность мяса. Индюшка будет буквально томиться в собственном соку и в маринаде.

Что еще нужно сделать, чтобы приготовить необычайно вкусную и ароматную индейку в духовке? Рецепт филе в фольге – это всего лишь полдела. Нужно еще правильно подобрать маринад и подготовить птицу к тепловой обработке.

Начинаем с зачистки. Если есть пленка, ее непременно удаляем, а грудинку хорошенечко промываем. Не рекомендуется запекать влажное мясо, поэтому постарайтесь максимально тщательно его просушить бумажными салфетками. Птица получается гораздо сочнее, если предварительно ее вымочить в кефире, сметане или майонезе. Эти продукты считаются стандартными для маринования индюшки. Но если вы просто обожаете что-нибудь новенькое, необычное на вкус, вы можете проявить свою кулинарную фантазию.

Любители пикантных, пряных блюд оценят индейку в духовке. Рецепт филе с картошкой невероятно прост, причем и овощи можно мариновать вместе с грудинкой. Попробуйте очистить апельсин, выдавить из него сок, добавить немного свежеотжатого лимонного сока, любимых приправ и пряностей. Вы удивитесь, какой потрясающий вкус приобретет запеченная индюшка.

Также можно использовать гранатовый сок, вина различных сортов, мед и соевый соус. Все эти компоненты идеально подчеркивают вкус птицы, делая ее ароматной и нежной. Особое внимание следует уделить специям. На сегодняшний день мир пряностей разнообразен.

Возможные специи:

  • шафран;
  • майоран;
  • куркума;
  • орегано;
  • смесь молотых перцев;
  • сушеная зелень;
  • острый стручковый перец;
  • чеснок;
  • розмарин и т. д.

Не каждый, даже профессиональный кулинар, может похвастаться отличной способностью чувствовать баланс приправ. Если переборщить, то можно испортить вкус блюда. Поэтому в таких случаях рекомендуется выбирать универсальные специи, которые используются для приготовления блюд из птицы.

Полноценным угощением, не требующим никаких дополнений, считается филе индейки с картошкой в духовке. Удобнее всего для запекания использовать герметичный рукав. Картофель нарежьте брусочками, сделайте из него подушку, добавьте для аромата морковь и лук. Все это можно полить маринадом или оставить тушиться в собственном соку.

Филе индейки с овощами в духовке разнообразит ваше будничное меню.

Низкокалорийный мясной продукт хорошо гармонирует с капустой различных сортов, бобовыми культурами, десертной кукурузой и другими овощами. Вы можете запечь филе индюшки с рисовой крупой. Для этого понадобится подлива. Самый оптимальный вариант – сливочный либо томатный соус.

Индейка в духовке: рецепт филе

Каждая хозяйка мечтает отыскать простой рецепт универсального блюда, которое не требует больших временных затрат, а в результате получается вкусным и сытным. Если вы хотите угодить каждому домочадцу, попробуйте запечь филе индюшки с картофелем. Для улучшения вкуса при подаче угощения к столу добавьте свежую зелень или любимый соус. Вот увидите, отведав такое блюдо, никто не останется равнодушным к вашим кулинарным способностям.

Ингредиенты:

  • картофель – 1 кг;
  • филе индюшки свежемороженое – 700 г;
  • смесь молотых перцев;
  • соус соевый – две стол. ложки;
  • укроп;
  • сметана – четыре стол. ложки;
  • рафинированное масло растительное – две стол. ложки.

Приготовление:

  1. Начинаем с разделки и подготовки филе индюшки. Его тщательно зачищаем от пленки и промываем, поместив под струю проточной воды.
  2. Бумажным полотенцем просушиваем, удаляя оставшуюся воду.
  3. Нарезаем грудинку индюшки кубиками и перекладываем в миску.
  4. К индейке добавляем соевый соус и хорошенечко перемешиваем.
  5. Добавляем немного соли, смеси молотых перцев. Также можно приправить и другими специями на свой вкус. Еще раз все перемешаем и оставим на некоторое время для маринования.
  6. Очищаем картофельные клубни и промываем. Предварительно просушиваем бумажными салфетками.
  7. Нарезаем слайсами средней толщины. Если есть специальный нож, можно им воспользоваться, чтобы тоньше нашинковать картофель.
  8. Берем огнеупорную форму либо чугунную сковороду. Смазываем рафинированным растительным маслом. Картофель солим, посыпаем свежим или сушеным укропом.
  9. Перемешиваем и перекладываем картошку в форму.
  10. Сверху на картофельную подушку выкладываем кусочки индейки.
  11. Смазываем сверху все сметаной. Еще в самом конце вы можете добавить натертый сыр твердых или полутвердых сортов. Он придаст блюду нежный вкус и тонкий сливочный аромат.
  12. Включаем духовой шкаф. Нам нужно, чтобы он заранее прогрелся до температурной отметки в 220-250°.
  13. Отправляем форму для запекания минимум на 25 минут. По истечении этого времени следует проверить готовность картофеля и индейки.
  14. Блюдо получается малокалорийным, вкусным и сытным. Аналогично готовится картофель с индюшкой в рукаве или фольге.

Читайте также:

Количество рецептов блюд, которые можно приготовить из филе индейки, невозможно сосчитать. Вы будете менять буквально один ингредиент, и каждый раз ваш стол украсит совершенно новое блюдо с неизведанным вкусом. Добавляйте сыр, сливки, если любите угощения с нежным вкусом. К праздничному столу можно запечь филе индейки в фольге, добавив маринованный лук и свежие помидоры.

Особенный вкус птице придает свежий розмарин. Приятного аппетита!

Индейка, запеченная в сметане

Индейка, запеченная в сметане

Ароматная, сочная индейка

Простое в приготовлении, ароматное, манящее блюдо из индейки. Сметана обволакивает кусочки птицы так, что рука так и тянется за новой порцией. Очень вкусно!

Состав

На 1 большую форму для запекания

  • Бедро индейки (филе) – 2 кг;
  • Лимон – 1/4 штуки;
  • Лук репчатый – 1 головка;
  • Чеснок – 3- долек;
  • Базилик, орегано (душица), душистый перец – по 1 щепотке;
  • Сметана – 100 г;
  • Перец острый чили – 1 стручок;
  • Соль;

Масло растительное для смазывания формы

Нежный, ароматный кусочек индейки

Как приготовить  филе индейки в сметане

  • Филе индейки нарезать на порционные куски; Сбрызнуть мясо лимонным соком. Посолить.
  • Нарезать: лук кусочками (крупно), а чеснок и чили – помельче.
  • Соединить мясо, лук, чеснок, чили и специи. Перемешать,  Добавить сметану и все перемешать
  • Запечь: духовку нагреть до 200° С. Форму для запекания смазать маслом, выложить в нее мясо. Запекать до появления густого мясного аромата (примерно 1,5-2 часа).

Индейка, запеченная с орегано и базиликом в сметане

Советы по приготовлению

Индейка – очень нежное, сочное и легкое в приготовлении мясо, оно вкусно даже вареным и несоленым.

Когда жуешь его кусочек, кажется, что с каждым твоим укусом где-то там внутри мяса лопается овальная, нежная капсула, выпуская особенный солоновато-кисловатый сок, гипнотизирующий вкусовые рецепторы и вынуждающий откусить еще и еще.

Сметана, лук, чеснок и пряности поддерживают и усиливают эту волшебную индейкину сочность… Скажу честно, когда попробуешь, остановиться сложно… – это  очень вкусная еда!

Формочку ничем не закрывала, сметана при запекании подрумянивается и не дает подсохнуть ни индейке, ни луку.

Если у вас есть время, можно оставить мясо промариноваться на 0,5-1 час, а потом уже дальше готовить блюдо.

Чили добавляет остроты, тепла и летних красок в это блюдо. Хотя перчик и острый, им традиционно лечат гастрит и язву желудка, поэтому бояться тем, кто бережет желудок, не стоит. Это полезный овощ.

В этом смысле опаснее перец, пряность и острота которого – в семенах-горошинках, которые вызревают на деревьях. Оба вида перца вносят в блюдо приятный контраст, однако, если вы сомневаетесь, их вполне можно исключить.

Нет лимона? В этом блюде можно обойтись и без него. Хотя, он придает особенную свежесть и яркость вкусу.

В общем, дорогие хозяйки (и хозяева. Уверена, что и вы, уважаемые мужчины, попробуете этот простой рецепт), желаю вам приятного аппетита!

А если у вас нет сметаны, зато в наличии – помидоры, сыр и майонез… и вам хочется запеченного мяса индейки  с овощами по-французски, можно приготовить филе способом, описанным в рецепте Мяса  по-французски. Тоже получится очень вкусно.

А еще можно приготовить филе индейки с грибами, баклажанами и небольшими макаронами (с итальянской пастой) – рецепт. Если же вам досталось голень индейки – можно запечь с рисом и овощами. Или пожарить медальоны из индейки в кляре.

Съешь меня!!! )))

Попробуйте приготовить индейку! Не пожалеете. 🙂

Запеченное филе индейки в духовке в сметанном соусе

Запеченное филе индейки в духовке в сметанном соусе неизменно получается очень нежным, мягким, сочным. Приготовить мясо можно сразу с гарниром, например с картофелем, что очень удобно для повседневного обеда или ужина. Далее Вы найдете два подробных рецепта и несколько полезных советов.

Пошаговый рецепт с фото – филе бедра индейки со сметаной под сыром в духовке

Нежнейшее мясо под сырной корочкой – что может быть вкуснее? Диетический обед, насыщенный тонким ароматом сметаны и специй, отличное решение не только для повседневного приема пищи, но и для праздника.

Ингредиенты (рассчитано на 6 порций):

  • Филе бедра индейки – 1 кг;
  • Сметана (20% жирности) – 400 мл;
  • Лук шалот – 2 шт.;
  • Масло растительное – 2 ст. ложки;
  • Сыр твердых сортов – 150-200 г;
  • Специи: смесь базилика, тимьяна, перца молотого – 1 ст. ложка;
  • Соль по вкусу.

Для этого блюда мы взяли филе бедра, так как оно немного жирнее и калорийнее, нежели грудка, а также блюдо получится более сочным.

Мякоть промойте под холодной водой, нарежьте крупной соломкой, соедините со специями в глубокой посуде, как показано на фото.

Филе залейте сметаной, хорошенько перемешайте. Желательно оставить мясо мариноваться на некоторое время (1-2 часа), тогда оно при запекании получится еще более ароматным.

Луковицы очистите от шелухи, нашинкуйте тонкими кольцами. Обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистого оттенка.

Лук добавьте к мясу, перемешайте, выложите в емкость для запекания.

Посуду с мясом прикройте листом фольги, установите в разогретый до 220 градусов духовой шкаф на 25 мин. После этого необходимо убавить огонь до отметки 170-180°C, готовьте индейку еще 40-45 мин.

По истечении этого времени снимите фольгу, засыпьте мясо тертым сыром, снова поставьте в духовку на 10-20 минут.

Филе индейки в духовке со сметаной можно приготовить по этому рецепту не составит труда даже у начинающих хозяек, достаточно лишь соблюдать технологическую карту. К нему можно подать любой гарнир или салат из свежих овощей. Приятного аппетита!

Запекаем картошку и филе индейки с особым сметанным соусом

Ароматная, аппетитная запеканка, приготовленная по этому рецепту, точно понравится всем, кто любит блюда с чесночком. Запеченное филе индейки в духовке в сметанном соусе с картофелем и специями – это довольно простое, но при этом обладающее шикарным вкусом кушанье. Для его приготовления нам понадобятся следующие продукты:

  • Филе грудки индейки – 0,5 кг;
  • Картофель – 600-700 г;
  • Приправы: розмарин, смесь перцев, тимьян;
  • Чеснок – 3-4 дольки;
  • Лук репчатый – 1-2 головки.
  • Сметана – 300 мл;
  • Майонез – 2 ст. ложки;
  • Сыр («голландский» или «Гауда») – 200 г;
  • Масло сливочное – 30 г;
  • Соль.

Филе грудки нарежьте небольшими кубиками, соедините со специями и измельченным чесноком. В таком виде мясо необходимо промариновать от 30 минут до 1 часа.

Тем временем приступим к приготовлению соуса, который является главной изюминкой рецепта. Сметану, майонез, соль, специи смешайте в глубокой миске.

½ часть сыра натрите на средней терке и добавьте к соусу, другую половину на крупной.

Картошку очистите от кожуры, нарежьте тонкими кружочками. Лук нашинкуйте полукольцами.

Дно и стенки формы для запекания смажьте кусочком сливочного масла, распределите часть репчатого лука.

Следующим слоем ровно разложите ломтики картошки (половину от общего количества), смажьте сметанным соусом.

Сверху плотно друг к другу распределите замаринованное филе птицы, снова смажьте соусом.

В завершение выложите остатки картошки, соус. Всё засыпьте сыром.

Готовится запеканка в духовом шкафу при температуре 180 градусов около 40-55 мин.

Филе индейки, запеченное в сметане с картошкой, получается мягким, нежным, а сыр дополняет великолепный вкус блюда. При подаче желательно украсить его измельченной свежей зеленью.

Какие тонкости приготовления необходимо соблюдать?

Важную роль играет нарезка мяса. Кусочки необходимо делать не мелкими, но и не крупными. Маленькие ломтики мяса легко можно пересушить, а большие требуют длительной тепловой обработки, что нежелательно для остальных ингредиентов. Оптимальной считается нарезка кусочка размерность 3*3 или 4*4 см.

Что касается выбора сметаны, то предпочтение стоит отдать продукту с жирностью 15-20%.

Сыры рекомендуется использовать твердых или полутвердых сортов.

Ну и, конечно же, обязательно добавляйте специи. Лучше всего подойдут: тимьян, розмарин, молотый перец, паприка, смесь «Итальянских» или «Прованских» трав.

Если Вам интересно, какими способами еще можно приготовить филе индейки, рекомендуем пройти по этой ссылке. Здесь Вы найдете несколько способов приготовления мяса птицы в фольге.

Филе индейки запеченное в духовке

По мнению ученых индюшатина является  лидером по содержанию полезных для человека аминокислот, микро и макро элементов. Самое диетическое в индейке это филе, но поскольку филейная часть этой птички несколько суховата, чтобы мясо было мягким и вкусным  его нужно правильно приготовить. Предлагаю хозяйкам порадовать своих домочадцев и приготовить очень вкусное и нежное  филе индейки запеченное в духовке в беконе.  По традиции, я выкладываю пошагово сделанные фото и подробное описание всех  этапов приготовления блюда.

Ингредиенты:

  • Филе индейки – 700 гр.;
  • Бекон (либо сало) – 350 гр.;
  • Соль – 1 ч.л.;
  • Приправа для мяса — 1 ч.л.;
  • Лимон – ½ шт.

Перед тем как начать готовить, хочу дать пару советов.

Чтобы приготовить на ужин филе индейки в беконе, кроме основных ингредиентов,  Вам понадобится еще лишь немного свободного времени и хорошее настроение. 🙂

Для приготовления этого блюда Вы можете использовать не только индюшиное, но и куриное филе.

Вместо бекона можно взять и обычное сырое сало без мясной прослойки, как я и поступила на этот раз. Тоже получилось очень вкусно. Единственное, перед нарезкой советую сало немного подержать в морозильнике.

Приправу для мяса Вы можете использовать любую, подойдет даже обычная смесь перцев.

Как вкусно приготовить филе индейки в духовке

И так, начинаем готовить и первым делом индюшиное филе нужно вымыть  и обсушить бумажным полотенцем.

Дальше, нарезаем мясо вдоль волокон тонкими и длинными брусочками размером как на фото.

Нарезанное филе солим, посыпаем ароматными травками и оставляем для просаливания на десять минут.

Затем, на мясо выжимаем сок половинки лимона, перемешиваем и даем промариноваться еще десять минут.

За это время мы как раз успеем подготовить бекон либо сало. Нарезаем выбранный вами продукт тоненькими пластинками.

Затем, немного отбиваем их кухонным молоточком.

Дальше, берем кусочек индюшиного филе и заворачиваем его в бекон (сало). В итоге, получаются симпатичные небольшие рулетики.

Укладываем филе индейки в беконе на застеленный фольгою противень. Мясные рулетики старайтесь размещать плотненько друг к дружке.

Ставим противень с мясом в прогретую духовку и запекаем на среднем огне в течение получаса.

Вот такое у нас получилось мясо в готовом виде. Сало выжарилось и получилось тоненькое и хрустящее, а само филе индейки лишь слегка подрумянилось и благодаря салу стало более сочным, жирным, нежным и мягким.

Перекладываем сочное и вкусное индюшиное филе в беконе на тарелку и презентуем блюдо едокам.

Вот еще один вариант подачи мяса с отварной картошечкой и маринованным огурчиком.

Приятного всем аппетита.

Рецепт: Филе индейки, запеченное с розмарином

Мясо индейки, особенно ее филейная часть, считается одним из самых полезных и диетических видов мяса. Оно содержит не только превосходного качества белок, а и множество необходимых для человека микроэлементов, таких как фосфор, кальций, калий, сера, селен, железо, натрий, магний, йод, марганец, а также витамины РР, В6, В12, В2, А и Е. К тому же в мясе индейки очень мало холестерина и оно хорошо переваривается и легко усваивается. Поэтому такое мясо подходит для повседневного питания для тех, кто стремится сбросить вес, а также для детского питания

Запеченное в духовке филе индейки – это очень вкусно! Но главное его не пересушить. А чтобы мясо  получилось сочным и нежным, лучше запекать его в рукаве или фольге.

Ингредиенты: 

фото: ингредиенты

Филе индейки – 0,5 кг

Оливковое масло – 1 ст. ложка

Соль

Перец

Базилик сухой

Розмарин сухой или свежий

Способ приготовления: 

  1. Филе промыть водой, промокнуть бумажным полотенцем. Оливковое масло смешать с солью и приправами и хорошо растереть. Кстати, розмарин у меня растет в горшочке на кухне. Посеять его не составляет особого труда. Но это отдельная тема.

    фото: смешиваем масло и приправы

  2. Мясо натереть маслом со специями и оставить на некоторое время.

    фото: натираем мясо

  3. Через 2 часа мясо в фольге выкладываем в форму для запекания и ставим в разогретую до 220 градусов духовку, запекать 20 мин. Затем выключить духовку и оставить в ней индейку еще на 2 часа.

    фото: заворачиваем мясо в фольгу

  4. Готовое мясо можно есть с гарниром, можно на бутерброд, украсит оно и праздничный стол в мясной нарезке.

    фото: индейка, запеченная с розмарином готова!

Приятного аппетита!

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Pinterest

Рецепт запеченных фрикаделек из индейки | Allrecipes

Рецепт запеченных фрикаделек из индейки | Allrecipes Перейти к содержимому

Top Navigation

Закрыть это диалоговое окно

Explore Allrecipes

Закрыть это диалоговое окно

Share & More

Закрыть это диалоговое окно

Пищевая ценность

Запеченные фрикадельки из индейки

% дневной нормы *

белок: 27. 2G 54%

Углеводы: 16,1 г 5%

Пищевые волокна: 1,4 г 6%

сахара: 3,1 г

жир: 10,7 г 16%

Насыщенный жир: 2,8 г 14%

Холестерин: 130,3 мг 43 %

Витамин A IU: 265.6у 5%

Ниацин Эквиваленты: 10,1 мг 78%

Витамин B6: 0,5 мг 33%

Витамин С: 2.2 мг 4%

Фолат: 38,6 мкг 10%

Кальций: 71,4 мг 7 %

железо: 2.8 мг 16%

Магний: 35,9 мг 13%

Калий: 359,8 мг 10%

натрий: 349,6 мг. 14%

Тиамин: 0,1 мг 11%

Калории от жира: 96

* Процент ежедневных ценностей на диете 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

**Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу отсутствует.Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

Вернуться к рецепту

Рецепт Отзывы Фото

Отзывы к фотографиям запеченных фрикаделек из индейки

Вернуться к содержанию

Удалить из коллекций

Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций. Просмотреть мои коллекции

Закрыть это диалоговое окно

Успешно сохранено

Поздравляем! Вы сохранили запеченные фрикадельки из индейки в избранном Закройте это диалоговое окно

Просмотр изображения

это ссылка на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Назад к содержанию

Сохранить в коллекции

Запеченный тако из индейки | Жизнь всего лишь блюдо

Запеканка из индейки с тако — простое и универсальное блюдо, приготовленное из фарша из индейки, специй, бобов и риса, для вкусного ужина в будний день.

Пришло время опубликовать новый рецепт запеканки. По какой-то причине я не говорю об этом много, но я люблю хорошую запеканку. Они настолько универсальны и делают лучшие остатки. Эта выпечка с тако из индейки покорила мое сердце.

Поскольку все мы любим запеканки и тако с индейкой, почему бы не приготовить запеканку с тако из индейки?! Я люблю это, я люблю это, я люблю это!

Как приготовить запеченный тако из индейки

Этот рецепт великолепен, потому что вы готовите «мясо тако» в одной кастрюле, а затем перекладываете его, чтобы смешать с небольшим количеством риса, затем посыпаете сыром, и все готово.

Это почти так же просто, как моя запеканка из энчилады с курицей и черной фасолью, которая готовится еще быстрее!

Надеюсь, вы найдете это утешительное блюдо таким же вкусным, как и я.Это было бы прекрасной едой, которую можно принести другу или приготовить заранее, прежде чем родится новый ребенок. Копай! Чтобы получить больше комфортной еды и меньше планировать приемы пищи, попробуйте мое бесплатное руководство по ужину на 5 дней. Это неделя еды, о которой не нужно думать!

Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

Запеченный тако из индейки

  • Автор: Лэни Шварц
  • Время подготовки: 5 минут
  • Время приготовления: 35 минут
  • Общее время: 40 минут 90 104
  • Выход: 6 1x
  • Категория: Ужин
  • Метод: Запеченный в духовке

  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1–1,5 фунта фарша из индейки (или говяжьего фарша)
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/4 чайной ложки перца
  • 1 чайная ложка порошка чили
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 1/2 чайной ложки тмина
  • 1 стакан замороженной кукурузы
  • 1 (14 унций) банка жареных помидоров, нарезанных кубиками
  • 1 (4 унции) банка зеленого чили, нарезанного кубиками
  • 1 банка черной фасоли, промытая и высушенная
  • 1 (12 унций) банка вашей любимой сальсы
  • 1 горсть кинзы, крупно нарезанной
  • сок 1 лайма
  • 2.5 чашек вареного риса
  • 1 чашка тертого сыра (чеддер, джек или их смесь)

Дополнительные начинки
  • авокадо
  • сметана
  • кинза
  • чипсы

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 375 градусов. Нагрейте большую сковороду на среднем/сильном огне. Добавьте масло, фарш из индейки, соль, перец, порошок чили, чесночный порошок и тмин. Разделать мясо и варить около 5-7 минут до готовности мяса.
  2. Добавьте замороженную кукурузу, жареные на огне помидоры, зеленый перец чили, черную фасоль и сальсу и готовьте 3–5 минут, пока они не прогреются. Добавьте кинзу и сок 1 лайма и перемешайте.
  3. Переложите смесь в большую миску и добавьте отваренный рис, пока смесь хорошо не смешается. Вылейте всю смесь в форму для запекания 13×9 и сверху посыпьте тертым сыром.
  4. Выпекать 20-25 минут, пока сыр не расплавится и не запузырится. Подавайте с желаемой начинкой, сбрызните свежевыжатым соком лайма и наслаждайтесь!

рассчитано с 99% постной индейкой

Порция: 1/4, Калории: 259 ккал, Углеводы: 14 г, Белки: 37 г, Жиры: 5 г, Насыщенные жиры: 1 г, Холестерин: 104 мг, Натрий: 390 мг, Клетчатка: 1. 5г, Сахар: 6г

Ключевые слова: Лучший мясной рулет из индейки, легкий рулет из индейки, рецепт мясного рулета, мясной рулет из индейки

Фото: Лаура Дэвидсон

Рецепт лучшего запеченного бургера из индейки

Джоэл Голдберг

Бургеры из индейки могут иметь репутацию сухих и пресных блюд. Но с этими запеченными бургерами из индейки такого никогда не будет. Даже без масла они насыщены вкусом благодаря соевому соусу, чесноку, зеленому луку и луку-шалоту.Мы пропускаем панировочные сухари (которые могут привести к сухости!), поэтому полезно намочить руки, чтобы сформировать котлеты. Как только они окажутся на противне, вы можете продолжить формировать более совершенную котлету, если хотите. Толщина ваших котлет будет определять, как быстро они приготовятся, поэтому, если вы берете котлеты шире 3 дюймов, следите за ними, чтобы убедиться, что они не перевариваются!

Ты уже сделал это? Дайте нам знать, как это было в комментариях ниже!

Подробнее + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Общее время: 0 часы 35 минут

Для бургеров с индейкой

1 ст. л.

соевый соус с низким содержанием натрия

1/2

маленький лук-шалот, измельченный

2

зеленый лук, тонко нарезанный

Перец черный свежемолотый

Щепотка измельченных хлопьев красного перца

Этот модуль покупки ингредиентов создан и поддерживается третьей стороной и импортирован на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на их веб-сайте.

  1. Разогрейте духовку до 350° и застелите противень пергаментной бумагой. В большой миске смешайте фарш из индейки и оставшиеся ингредиенты. Приправьте солью, перцем и щепоткой хлопьев красного перца и перемешайте до однородности. Сформируйте 4 котлеты шириной около 3 дюймов и положите на подготовленный противень. Смесь может быть влажной, и полезно намочить руки, чтобы сформировать котлету.Оказавшись на противне, вы можете еще больше приплюснуть котлету.
  2. Выпекать 15 минут до готовности и внутренней температуры 165°.
  3. Подавать на булочках с желаемой начинкой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.