Мясо на второе: Блюда из мяса на второе

Содержание

Жареное мясо с луком ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

Самым наверное вкусным и сытным вторым блюдом считается, то, что приготовлено из мяса. Особенно, если вы готовите плотный ужин для мужчин. Главное, чтобы было в холодильнике то заветное мясо, а уж приготовить мы сможем. Сегодня с нами своим простым и вкусным рецептом приготовления жареного мяса с луком на сковороде поделится Славяна. Надеюсь, что рецепт окажется довольно понятным и простым, а ужин получится на 5 баллов. К жареному мясу Вы можете подать любой гарнир или овощи, не важно, будут они свежими или маринованными, теми, что вы заготовили впрок. ну к примеру домашние маринованные огурчики с патиссонами или овощное ассорти из помидор с огурцами. Здесь уже важно то, что любит ваша вторая половина… Славяна подаёт жареное с луком мясо со свежими овощами и зеленью.

автор рецепта — Славяна

Потребуется:

  • Мясо (мякоть) — свинина — 1 кг.
  • Лук репчатый — 2-3 шт.
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Соль, перец молотый — по вкусу
  • Любимые специи — по вкусу
  • Вода
  • Растительное масло

Как приготовить жареное мясо на сковороде:

Использовать для приготовления Вы можете любое мясо: баранину, говядину, или как в нашем случае — свинину. Нежную, постную, с малыми долями жирка. Мясо лучше выбирать свежее, которое может быть слегка даже на кости. Важно, чтобы оно было натуральным. деревенским. Так второе блюдо получится более вкусным и ароматным. Кусок мяса вымыть и нарезать кусками. Выложить на раскалённую сковороду.

Немного можно влить воды.

Когда мясо прихватилось на сковороде, перемешиваем его, стараясь, чтобы каждый кусочек обжарился.

В процессе приготовления добавить растительное масло.

Посолить, поперчить мясо и всыпать любимые специи. Можно использовать домашние специи, приготовленные своими руками (сущёный чеснок, морковь, лук, укроп, петрушку и т.

д.).

Затем выложить на мясо крупно нарезанный репчатый лук.

В сковороду отправить измельчённый чеснок для аромата.

Всё перемешать и ещё жарить в течении 10-20 минут. всего с начала жарки мяса нам потребуется около 30 минут. Затем почти готовое мясо (а если мясо свежее, жарится оно очень быстро) можно сверху прикрыть крышкой, убавить огонь на минимум и дать немного потомиться. Дойти до готовности в течении 15-30 минут. Всё зависит от качества используемого мяса.

Жареное с луком мясо разложить по тарелкам и подавать порционно или выложить на одно большое блюдо. Самый лучший гарнир к мясу — это картофельное пюре и конечно свежие овощи. Кормите своих домашних вкусно, а мы вам в этом поможем… За вкусное мясное блюдо благодарим Славяну и ждём от неё новых блюд, приготовленных для домашних в любовью и заботой.

Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Смотрите также:

Хотите получать новые рецепты на почту?

Мясо в тесте — рецепты с фото на Повар.

ру (105 рецептов мяса в тесте)

Чебуреки классические 3.7

Приготовить классические чебуреки совсем несложно, особенно, если у вас есть пошаговый фоторецепт. Готовятся чебуреки быстро, в приготовлении нет ничего сложного, давайте поскорее приступать! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 12.10.2016

Мини-веллингтон с говядиной 4.8

Говядина «Веллингтон» — это праздничное блюдо с говяжьей вырезкой в слоеном тесте. Также внутрь обязательно добавляют ветчину и какие-либо овощи или грибы. Приготовим это блюдо порционно. Вкуснотища! …далее

Добавил: Натали 04.01.2019

Манты в форме розочек 4.9

Кто не любит вкусно покушать? А если это еще и красиво? Предлагаю посмотреть мой рецепт приготовления вкуснейшего блюда «Манты» в форме розочек! Подается со сливочным маслом и овощами. …далее

Добавил: Вика Василенко 06.03.2017

Мясо в тесте «Шахматная доска» 4.7

Название говорит само за себя! Сегодня я покажу вам, как приготовить необычную, невероятно вкусную закуску «Шахматная доска»! Не зря говорят, что все гениальное просто. Пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.12.2016

Хинкали (классический рецепт) 4.5

Хинкали — блюдо грузинской кухни. Говорят, что его придумала жена воина, который из-за ранения не мог жевать. Тогда жена мелко-мелко порубила мясо и слепила хинкали. Сочные, ароматные, очень вкусные! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 28.09.2016

Говядина Веллингтон Гордона Рамзи 4.

1

Знаменитый рецепт говядины с ветчиной и грибами в слоеном тесте от виртуозного шеф-повара Рамзи! Блюдо для настоящих мужчин! Обязательно приготовьте, это того стоит! …далее

Добавил: Натали 07.01.2019

Ханум 4.2

В восточной кухне можно встретить много «знакомых» блюд. Сегодня я расскажу, как приготовить ханум. По вкусу блюдо напоминает пельмени или манты. Сытное и вкусное, к обеденному столу — то, что нужно! …далее

Добавил: Вика Василенко 20.02.2017

Хушуур 4.0

Если вы хотите узнать, как приготовить хушуур — аппетитное блюдо бурятской и монгольской кухни, тогда вы попали в нужное место. Пошаговые рекомендации и фото специально для вас. …далее

Добавил: Марина Золотцева 17.10.2015

Самые вкусные пельмени 4.0

Каждая хозяйка должна знать, как приготовить самые вкусные пельмени. И сегодня я хочу поделится с вами очень хорошим рецептом вкусных пельменей. Получаются они очень сочными и сытными. Попробуйте! …далее

Добавил: Алина 24.02.2017

Мантапур

Хочу рассказать вам о национальном блюде Армении. Это Мантапур или разновидность мант. Отличие от привычных мант в том, что они варятся в мясном бульоне. Вкус у них изумительный! Делюсь рецептом! …далее

Добавил: Кристина 26.10.2020

Котлеты в тесте (как раньше) 4.5

Кто не любит котлеты в тесте? Это блюдо очень сытное и вкусное.

Оно легко может стать хитом повседневного меню в вашем доме. Котлеты в тесте можно подавать горячими или холодными. Выбирать вам 🙂 …далее

Добавил: Ольга Матвей 27.01.2017

Ханум с фаршем и картошкой 5.0

Ханум — национальное узбекское блюдо, которое представляет из себя некое подобие мантов, только в виде рулета, с самой разнообразной начинкой. Предлагаю приготовить ханум с фаршем и картошкой. …далее

Добавил: Оксана Ч. 29.10.2019

Закуска «Слоеные сердечки» на Валентинов день 5.0

Вкусная и простая закуска «Слоеные сердечки» на Валентинов день готовится на раз, два, три. Она хороша и для романтического ужина, и на каждый день. Делюсь с вами, как выпечку приготовить. …далее

Добавил: Алла 30. 08.2018

Штрудель с мясом 5.0

Кто сказал, что знаменитый штрудель нельзя сделать несладким и подавать в качестве сытной закуски? Если вы согласны на эксперименты в кулинарии, тогда смело отправляйтесь на кухню и повторите рецепт! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 05.06.2017

Ханум в мультиварке 3.7

Попробуйте приготовить Ханум в мультиварке, я уверенна, вы останетесь очень довольны. Это блюдо необыкновенно вкусное и сытное, едят с удовольствием даже дети. …далее

Добавил: Оксана Ч. 26.12.2019

Тандыр Самса 4.0

Если у вас есть возможность использовать тандыр, самса в домашних условиях будет невероятно вкусной, ароматной и аппетитной. …далее

Добавил: Марина Золотцева 31.10.2015

Жареные пельмени 5.0

А вы знаете, как приготовить жареные пельмени? Если все еще предпочитаете традиционную варку, тогда спешу поделиться с вами классным рецептом, который обязательно рекомендую повторить. …далее

Добавил: Марина Золотцева 20.02.2017

Буузы 4.3

Это не большие пельмени и даже не манты. Перед вами фирменное блюдо бурятской кухни. Предлагаю вам приготовить сытные, ароматные и очень вкусные буузы в домашних условиях. …далее

Добавил: Марина Золотцева 16.10.2015

Манты в пароварке 4.7

Если у вас уже размораживается фарш, а что из него приготовить на обед, вы все еще не знаете, — рекомендую этот простой рецепт мант в пароварке! Очень вкусное и сытное блюдо, гости будут в восторге! . ..далее

Добавил: Даша Петрова 01.12.2014

Манты «Розочки» 4.6

Делюсь с вами уникальным по своей красоте рецептом приготовления мант “Розочки”! Получается действительно очень красивое блюдо, которое тут же захочется попробовать всем-всем-всем! Рекомендую, вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 14.01.2015

Булочки «Свинина в тесте» 4.2

Хотите побаловать близких чем-нибудь вкусным? Тогда предлагаю вам рецепт приготовления свинины в тесте — миниатюрные булочки, которые идеально подойдут для завтрака или перекуса. …далее

Добавил: Марина Золотцева 23.10.2014

Манты с капустой и фаршем 4.3

Я считаю, это очень экономный рецепт приготовления мант с капустой и фаршем! Ведь получится гораздо больше начинки, а значит — и вкуснейших мант! Можно накормить всех до отвала, а можно заморозить! . ..далее

Добавил: Даша Петрова 19.01.2015

Тесто для сосисок в тесте 4.7

Всеми любимая выпечка теперь и на вашем столе. С простым рецептом теста для сосисок в тесте вы не только сосиски, но и многое другое приготовить в тесте сможете! …далее

Добавил: Марина Щербакова 25.09.2014

Манты из дрожжевого теста 4.5

Расскажу, как сделать манты из дрожжевого теста. Занимает, конечно, времени несколько больше обычного, но уж поверьте — оно того стоит! Ароматные, пышные и очень вкусные! Попробуйте обязательно! …далее

Добавил: Даша Петрова 16.01.2015

Чебурек 5.0

Среди многообразия вариантов несладкой выпечки чебуреки занимают особое место, согласны? Нежная мясная начинка в хрустящем тесте — это невероятно вкусно, сытно и на самом деле совсем несложно. …далее

Добавил: Марина Золотцева 18.09.2017

Манты в духовке 3.4

Рецепт приготовления мант в духовке отлично подойдет для семейного сытного ужина или обеда. Ведь как не крути, совсем не все любят отварное тесто от мант, выедая только начинку. Тут же этого не будет! …далее

Добавил: Даша Петрова 01.12.2014

Сочные чебуреки

Иногда хочется побаловать себя не очень полезной, но вкусной и сытной едой. На заметку хочу предложить вам несложный вариант, как приготовить сочные чебуреки в домашних условиях. Попробовать стоит 🙂 …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 20.08.2017

Фарш на чебуреки, сочный и вкусный 3.6

Как приготовить фарш на чебуреки, сочный и вкусный? Для этого вам нужно знать несколько нехитрых секретов. Каких? Я вам расскажу в этом рецепте, которым со мной поделился один повар в Крыму. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 24.09.2016

Домашние чебуреки 4.0

Хочу рассказать вам, как приготовить домашние чебуреки, очень сочные, хрустящие и с золотистой корочкой! Они получаются намного вкуснее, ароматнее и полезнее тех, что вы можете приобрести в магазине. …далее

Добавил: Алина 23.02.2017

Расстегай с сосиской 5.0

Расстегай – это тот же пирожок, однако от вас не требуется тщательно прятать начинку под тестом. Скорее, наоборот – её должно быть видно, и это один из плюсов расстегаев. …далее

Добавил: Федор Прищепкин 25.09.2015

Манты с джусаем 3.

6

Вашему вниманию — классический рецепт мант с джусаем прямиком из Алма-Аты! Получается довольно интересный и необычный вкус, более ароматных и сытных мант я не пробовала! Так что делюсь с вами! …далее

Добавил: Даша Петрова 01.12.2014

Бурятские бузы 4.0

Хочу показать, как приготовить бурятские бузы. Это блюдо азиатских народов. Они имеют сходство с мантами: сочное мясо в тесте, которое готовится в специальных мантышницах. Очень сытно и вкусно. …далее

Добавил: Юлия Резник 12.03.2017

Жареные хинкали 4.4

Такой способ приготовления хинкали нельзя назвать традиционным, ведь чаще всего их отваривают или же просто готовят на пару, однако жареные хинкали получаются не менее вкусными, сами попробуйте. …далее

Добавил: Dashuta 14.08.2014

Слоеное тесто со свининой 4.0

Мясо, запеченное целиком, получается сочным, потому как все соки остаются внутри. Попробуйте рецепт, как приготовить слоеное тесто со свининой. Получается вкусное и ароматное горячее блюдо. …далее

Добавил: Антон Сорока 03.12.2016

Отбивные из говядины в кляре 4.4

Отбивные из говядины в кляре — вкусный кусок мяса, который сохраняет сочность благодаря своей одежке — кляру. Говядину нужно не тушить, а именно жарить, предварительно хорошо отбив и помариновав! …далее

Добавил: Galate 15.11.2014

Манты по-киргизски 3.9

Делюсь с вами простым рецептом мант по-киргизски. По сути, это классика жанра — баранина, курдюк, постное тесто. А ведь блюда просто так традицией не становятся, верно? Так что попробуйте сами! …далее

Добавил: Даша Петрова 03.12.2014

Свинина в тесте в духовке 4.7

Свинина в тесте в духовке — это вкусная идея для обеда в выходной день или даже для небольшого праздника. Все делается легко, а блюдо получится вкусным и необычным. Попробуйте! …далее

Добавил: Владимир Братиков 19.05.2016

Сосиски в тесте с сыром и луком 4.5

Рецепт сосиски в тесте с сыром и луком — приготовление сосисок в тесте с сыром чеддер, луком, маком и кунжутом. …далее

Добавил: Cuoco 14.02.2011

Мясной рулет в тесте 4.

5

Когда нет времени долго стоять у плиты, а хочется накормить домашних вкусной едой, на помощь приходят рецепт несладкой выпечки. Один из таких вариантов — удивительно аппетитный мясной рулет в тесте. …далее

Добавил: Марина Золотцева 26.04.2014

Рулетики из теста с фаршем 3.5

Хочу поделиться с вами рецептом пикантных рулетиков из теста с фаршем для праздничного стола. Ароматные и сочные мясные рулетики станут прекрасной сытной закуской. …далее

Добавил: Марина Щербакова 07.02.2015

Хашлама

     Национальный спор о «правильности» хашламы не утихнет еще долго, однако блюдо от этого не станет менее вкусным: лаконичный рецепт томлено-вареного мяса можно встретить в любой восточной кухне. Ни даты первого приготовления хашламы, ни имени повара история для потомков не сохранила. Сварить мясо с кореньями и зеленью мог еще древний человек, который узнал все достоинства огня. Современникам не известен и автор названия блюда. Почему вареное мясо стало именоваться хашламой? «Хаш» означает «варить», происходит от армянского слова «хашел», мясо, сваренное куском, всегда считалось блюдом бедняков.


Потребуется:

На 9 л казан. Вы можете уменьшить количество продуктов.
2,5 кг мяса (говядина, баранина)
20 средних картофелин
5 головок лука
5 средних морковок
4 баклажана
8 помидор
3 огромных сладкого перца
6 зубчика чеснока
1 чайная ложка семян зиры
1 чайная ложка сванской соли


Приготовление:

Признаюсь, у меня были свиные ребра. Я их помыла, разрезала на отдельные ребрышки и сложила в казан. Той воды, которая стекла с мяса в казан было достаточно, чтобы больше ничего не добавлять, а просто поставить мясо на огонь. Мясо держать на медленном огне под крышкой, чтобы оно потихоньку начало томиться, посолить.

Как только бульон выкипит, то дать подрумяниться мясу. Так как у меня была свинина, то в ней было достаточно жира, и я не добавляла растительного масла. К говядине и баранине нужно добавить немного масла. Щедро посыпать специями. Снять казан с огня.

Лук порезать полукольцами и покрыть им мясо.

Следующий слой — морковь. Ее нужно порезать средними ломтиками.

Теперь картофель

Баклажаны. Я забыла купить….
Перец сладкий. Все нужно резать довольно крупно. В этом блюде нельзя мельчить.

Посолить. Завершающий слой — помидоры.

Влить 2 стакана воды. Накрыть крышкой, довести до кипения и после этого сделать минимальный огонь. Томить 2-2,5 часа. В конце добавить рубленный чеснок. При подаче посыпать зеленью: укроп, петрушка, кинза. Вкус, аромат и яркость красок не оставит ни кого равнодушными!!!

Приятного аппетита!!!

Мясо по-французски с картошкой и грибами

Мясо по-французски с картошкой и грибами

Мясо по-французски замечательное блюдо, которое хозяйки обычно готовят на праздничный стол, так уж повелось, что в нашей семье это блюдо так же частый «гость» за праздничным столом. Конечно, можно приготовить мясо по-французски в будние дни, или отличный вариант, это приготовить в конце рабочей недели, сделать небольшой праздник для семейного ужина с бокалом вина, или на второе в качестве самостоятельного блюда.

Предлагаю свой рецепт – мясо по-французски с картошкой и грибами, в котором все ингредиенты отлично сочетаются между собой. Начнем, пожалуй, с выбора мяса для блюда. Я рекомендую (это лично мое мнение, и рецепт выполнен из мяса свинины), выбирать мясо с жировой прослойкой, но не так, что бы было много жира, отлично подойдет вырезка из свиной шеи, и желательно, что бы мясо было охлажденным, а не перемороженным. Грибы для блюда лучше подойдут шампиньоны, свежие или маринованные. Если будете брать свежие грибы, необходимо их сначала промыть, порезать на пластинки, а затем обязательно обжарить, т.к грибы дадут много жидкости. Мой рецепт мясо по-французски с маринованными грибами, я их не обжаривала, предварительно дала хорошенько стечь рассолу с грибов. А в остальном, все как обычно картофель, лук и конечно же сыр, который лучше взять твердых или полу твердых сортов. Вот в принципе все ингредиенты необходимые для нашего вкусного блюда мясо по-французски с картофелем и грибами и обязательное условие — такое блюдо готовится в духовке. Хотя можно попробовать приготовить в мультиварке или микроволновке с функцией гриль, я не пробовала, может быть, когда-нибудь, но это будет уже другой рецепт мясо по-французски.

А с вами, как всегда, была Богатырева Маргарита, до скорых, вкусных встреч на моем вкусном сайте – «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ», готовьте с любовью, всего вам хорошего и отличного, в том числе и вкусного настроения!!!






Распечатать рецепт


Мясо по-французски с картошкой и грибами

Как приготовить мясо по-французски с грибами, простой и вкусный рецепт мясо по-французски из свинины с маринованными грибами, блюдо отлично подойдет для праздничного стола, а также для семейного ужина или на второе в качестве самостоятельного блюда. Рецепт выполнен пошагово с фото.

Голоса: 0

Оценка: 0

Вы:

Оценить этот рецепт!

Время подготовки 20 минут
Время приготовления 60 минут


Инструкции

  1. Картофель очистим и нарежем тоненькими ломтиками шириной по 5 мм ( не режьте картофель толсто, иначе он может не пропечься и быть немного сыроватым). Добавим соль и перец по вкусу. Совет, все продукты рассчитывайте исходя из размера вашего противня, размер моего противня 20-30 см.

  2. Свиную вырезку (лучше всего использовать свиную шею) нарезаем на стейки шириной 2,5 см.

  3. Противень смазываем растительным маслом и выложим картофель равномерным слоем. Включим разогреваться духовку.

  4. Сверху плотно укладываем стейки из мяса.

  5. С грибов сольем жидкость и распределим по верх мяса.

  6. Лук мелко режем кубиками и смешиваем с майонезом. Добавляем черный молотый перец.

  7. Сверху грибов равномерным слоем распределим майонезно-луковую массу.

  8. Ставим запекаться в духовку при 180 градусов на 35-40 минут.

  9. Затем аккуратно достанем противень и посыпаем натертым на крупной терке сыром. Ставим обратно в духовку запекаться пока сыр не расплавиться и приобретет румяную корочку, примерно на 20-25 минут.

  10. Подводя итог, я рассказала, как приготовить мясо по-французски с грибами, блюдо которое можно приготовить, как на праздничный стол, а так же для повседневного семейного ужина, или как самостоятельного блюда на второе.

  11. Всем приятного аппетита!


Примечания для рецепта

Видео рецепт мясо по-французски

Галушки с мясом — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

380 г1 шт.
0,5 ч. л.180 мл
2 ст. л.500 г
150 г60 мл
по вкусупо вкусу
2,5 лпо вкусу

Описание рецепта — Галушки с мясом:

Галушки с мясом нельзя отнести к какой-то определённой кухне, так как это блюдо встречается повсеместно, но, в зависимости от региона, разнится способами приготовления и используемыми ингредиентами. К примеру, украинские и чеченские галушки одинаково прославлены по всему миру, но отличия между этими двумя аутентичными блюдами есть, и они весьма ощутимые. Я предлагаю вам приготовить шайбочки, то есть мини-галушки, из теста на молоке и пшеничной муке, и подать их с жареной свининой и луком! Это очень вкусное и полноценное второе блюдо, подавайте галушки с мясом на обед только свежеприготовленными, в горячем виде, а с домашней жирной сметаной будет вообще объедение!

Галушки с мясом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

87

килокалорий

Шаг 1:

Для приготовления галушек с мясом нам понадобятся следующие ингредиенты: мякоть свинины, пшеничная мука, репчатый лук, куриное яйцо, молоко, масло подсолнечное рафинированное, вода, соль, чёрный молотый перец и сметана для подачи блюда.

Шаг 2:

Сначала приготовим тесто для галушек. Для этого в большую миску просеиваем пшеничную муку. Делаем в муке углубление.

Шаг 3:

В это углубление разбиваем куриное яйцо.

Шаг 4:

Посыпаем яйцо солью и вливаем молоко.

Шаг 5:

Замешиваем тесто из соединённых ингредиентов. В конце в тесто вливаем подсолнечное рафинированное масло и вымешиваем его до того момента, пока тесто можно будет собрать в шар. Затягиваем миску с тестом пищевой плёнкой и оставляем на 15-20 минут.

Шаг 6:

Пока тесто расстаивается, займёмся мясом. Мякоть свинины нарезаем брусочками.

Шаг 7:

Крупную головку репчатого лука очищаем и нарезаем кубиками.

Шаг 8:

В сковороде разогреваем подсолнечное рафинированное масло. Слегка обжариваем мясо и добавляем в сковороду нарезанный репчатый лук.

Шаг 9:

по вкусу
по вкусу

Теперь обжариваем мясо вместе с луком. Во время обжаривания мясо с луком посыпаем по вкусу солью и чёрным молотым перцем.

Шаг 10:

Пока мясо обжаривается, возвращаемся к тесту для галушек. Обминаем его на столе и разделяем на несколько частей, из которых формируем тонкие длинные колбаски. Нарезаем колбаски теста маленькими кусочками.

Шаг 11:

В большой кастрюле доводим до кипения воду, всыпаем соль. Частями закладываем в кастрюлю, в кипящую воду, галушки. Сначала огонь должен быть сильным. Когда галушки всплывут, варим их до готовности уже на небольшом огне под крышкой.

Шаг 12:

К этому времени мясо с луком должно уже быть готовым.

Шаг 13:

Отваренные галушки добавляем в сковороду с мясом и луком.

Шаг 14:

Перемешиваем галушки с мясом, снимаем сковороду с плиты.

Шаг 15:

Галушки с мясом готовы! Подавайте галушки со свининой и луком на второе в горячем виде со сметаной.
Приятного аппетита!

Свинина с овощами на сковороде — пошаговый рецепт с фото

Вы не знаете как приготовить второе блюдо из свинины для семейного обеда? Предлагаю вам замечательный рецепт свинины, жареной на сковороде с овощами, который сможет сделать даже начинающая домохозяйка. Основное требование к выполнению рецепта — это молодое, свежее и нежирное мясо. Чем оно у нас с вами моложе и свежее, тем быстрее приготовится  и тем вкуснее будет. Рецепт, что называется  сезонный, в том смысле, что вид используемых овощей полностью зависит от сезона и от их наличия. В данном случае у меня свинина с луком, морковью, болгарским перцем и сельдереем. Мне очень нравится, что жареная свинина на сковороде готовится достаточно быстро и, что нам не надо использовать духовку, а это очень актуально в жаркие дни. Причем блюдо получается невероятно вкусным, сочным, ароматным, ярким и очень аппетитным. Я бы даже назвала его жаркое из свинины с овощами, хотя от названия вкус все равно не изменится и останется таким же приятным и замечательным.

Ингредиенты:

  • молодая свинина около 700 — 800 гр
  • соль, перец, специи по вкусу
  • 3 — 4 ст ложки растительного масла
  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • 1 красный болгарский перец
  • 3 — 4 стебля сельдерея

Способ приготовления

Свинину  нарезаем средними кусочками, добавляем специи, соль, перец, половину растительного масла и перемешиваем. Оставляем так помариноваться минут на 20 — 30.

Сковороду для приготовления лучше всего выбирать с высокими бортиками и толстостенную, у меня — похожая на казан. Разогреваем ее хорошо, добавляем оставшееся масло и обжариваем кусочки свинины на хорошем огне около 15  минут до румяности. Затем уменьшаем огонь, накрываем крышкой и жарим минут 5 — 7.

За это время режем морковь тонкой соломкой (или натираем ее на корейской терке), лук тонкими полукольцами и добавляем все на сковороду к мясу. Обжариваем все вместе с овощами еще минут 7 — 10.

Болгарский перец и сельдерей режем небольшими кусочками и закладываем в наше жаркое, готовим под крышкой периодически все мешая до полной готовности. Это займет еще около 7 — 10 минут. Я люблю, чтобы овощи сохранили свою форму и не были пережаренными и перетушенными. Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Тушеное мясо с подливкой по-восточному

Тушеное мясо с подливкой (соусом) – распространенное блюдо, однако этот рецепт с острыми добавками в виде имбиря, карри и йогурта представил это блюдо в обновленном виде.

Как в известной фразе «Короля делает свита», так и здесь – вкус этого блюда определяют специи. Именно они доминируют в общей массе всех ингредиентов и наделяют тушеное мясо неповторимым восточным колоритом, причем делают это тонко и ненавязчиво.

  • Тип блюда:второе блюдо
  • Калорийность:90 ккал
Блюдо получается еще и диетическим – оно имеет небольшую калорийность благодаря овощам и соусу. При этом это полноценное второе блюдо, которое можно приготовить для всей семьи и даже на праздник. Согласитесь, худеть с таким блюдом даже неприлично вкусно:)

Рецепт несложный, не смотря на длинный список ингредиентов, и подходит для приготовления любого мяса. В данном варианте использовалась говядина.

Как вкусно приготовить мясо

Ингредиенты:

  • говядина – 500 г.
  • лук – 2 шт.
  • чеснок – 2 зубчика
  • помидоры – 3 шт.
  • имбирь свежий –  около 30 г. (или 1 ст.л. натертого имбиря)
  • карри – 0,5 ч.л.
  • томатная паста – 2 ст.л.
  • йогурт натуральный – 3 ст.л.
  • соль – около 1 ч.л. (по вкусу)
  • щепотка острого красного перца
  • вода – 1-1,5 стакана
  • пучок петрушки
  • немного масла или жира для жарки

Для приготовления блюда можно использовать кастрюлю или сотейник. Но необходимо, чтобы крышка не имела отверстия для выхода пара, иначе испарится большое количество жидкости в процессе тушения, что недопустимо – соуса должно быть много, именно в нем сокрыта вся ценность этого блюда.

Приготовление:

  • Режем мелко репчатый лук и немного обжариваем его в небольшом количестве жира или масла, после добавляем измельченный чеснок, порошок карри, потертый на мелкой терке имбирь и щепотку красного острого перца. Все вместе обжариваем, помешивая, 1-2 минуты 
  • Заранее режем мясо небольшими кубиками (2х2 см). Выкладываем его к острой смеси и обжариваем, помешивая, пока мясо не изменит цвет, обычно около 5 минут 
  • Режем кубиками помидоры. Добавляем их к мясу. Также кладем туда томатную пасту и йогурт, выливаем горячую воду и добавляем соль. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на маленьком огне около часа до готовности мяса. Мясо должно быть очень мягким 
  • В конце добавляем к тушеному мясу порезанную петрушку и через 1 минуту выключаем огонь. Даем мясу немного настояться (15-20 минут) и после подаем к столу 

Получается вкусное тушеное мясо с изысканной острой подливкой. Подливки или соуса получается много, что делает удобным сочетание этого блюда с такими гарнирами, как гречневая каша, рис или макаронные изделия. Однако такое сочетание снижает остроту блюда и оно немного теряет свой восточный колорит.

Впрочем, уместно, а также наиболее полезно сочетание этого блюда  с овощами в любом их виде – тушеном или в виде салата. В таком варианте тушеное мясо с подливкой – это по-восточному тонкое и изысканное блюдо.

Попробуйте приготовить мясо по этому рецепту! Возможно, он станет одним из любимых и войдет в ваш список популярных мясных блюд.

Восток – дело тонкое…)))

Тушеное мясо можно готовить разными способами, например:

«Тушеные свиные ребрышки с черносливом»

«Лагман – суп из баранины или блюдо на второе»

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

С уважением, Лена Радова

Подсказки для хозяйки: 7 простых рецептов второго, когда не знаешь, что приготовить

Вы вновь стоите в задумчивости на кухне и не знаете, чем накормить семью… И думаете, что же приготовить, чтобы было вкусно и полезно. Используйте сброник моих подсказок, готовьте вторые блюда быстро и просто!

*

Хочу этот сборник!

P.S. Мой напарник и соавтор:)

Beyond Meat® сообщает финансовые результаты за второй квартал 2020 года

Чистая выручка выросла до рекордных 113,3 миллиона долларов, увеличившись на 69% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года

Чистая прибыль канала розничной торговли выросла на 192% в годовом исчислении за счет Более высокий уровень проникновения домохозяйств и рост средних расходов на домохозяйство

ЭЛЬ-СЕГУНДО, Калифорния, 4 августа 2020 г. (GLOBE NEWSWIRE) — Beyond Meat, Inc. (NASDAQ: BYND) («Помимо мяса» или «Компания»), сегодня является лидером в производстве мяса растительного происхождения. представила финансовые результаты за второй квартал, закончившийся 27 июня 2020 года.

Финансовые показатели за второй квартал 2020 года 1

  • Чистая выручка составила 113,3 млн долларов США, увеличившись на 69% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
  • Валовая прибыль составила 33,7 млн ​​долларов, или валовая прибыль 29,7% от чистой выручки; Скорректированная валовая прибыль составила 39,6 миллиона долларов, или скорректированная валовая прибыль в размере 34,9% от чистой выручки, что отражает исключение расходов, связанных с COVID-19.
  • Чистый убыток составил 10,2 млн долларов, или 0,16 доллара на обыкновенную акцию; Скорректированный чистый убыток составил 1 доллар США.2 миллиона долларов, или 0,02 доллара на разводненную обыкновенную акцию, с учетом исключения расходов, связанных с COVID-19 и досрочным погашением долга.
  • Скорректированная EBITDA составила 11,7 млн ​​долларов США, или 10,3% чистой выручки.

Президент и генеральный директор Beyond Meat Итан Браун прокомментировал: «Я горжусь нашими рекордными чистыми доходами и ростом в очень сложный период. Поскольку пандемия COVID-19 охватила всю отрасль общественного питания, мы перепрофилировали активы и переупаковали и изменили маршрут для удовлетворения растущей потребительской активности в розничных проходах.На протяжении всего квартала наш бренд испытал завидное сочетание потребительских тенденций — рост проникновения домохозяйств; увеличение количества покупок на семью; и высокий уровень повторных покупок почти 50% 2 , что значительно превышает порог успеха для упакованных потребительских товаров. Кроме того, мы продолжили нашу долгосрочную стратегию роста. Мы инвестировали в расширение операций и продаж в ЕС и Азии, в инновации и в целевые меры ценообразования в этот период высоких цен на говядину.Наиболее примечательным в этом отношении было введение в розничную продажу нашей недорогой упаковки Cookout Classic ™ , которая значительно снизила цену наших гамбургеров почти в 2 раза по сравнению с обычными котлетами из говядины до примерно 20% премиум-класса в расчете на фунт. Хотя Cookout Classic ™ поступил в магазины только в последние 2 недели второго квартала, на его долю пришлось 16 пунктов годового прироста объема нашего розничного бизнеса в США. Мы с нетерпением ждем продолжения обслуживания наших потребителей и клиентов, поскольку все мы надеемся на разрешение пандемии COVID-19.”

____________
1 Этот релиз включает ссылки на финансовые показатели, не относящиеся к GAAP. См. «Финансовые показатели не-GAAP» далее в этом выпуске для ознакомления с определениями представленных финансовых показателей не-GAAP и согласованием этих показателей с их ближайшими сопоставимыми показателями GAAP.
2 Согласно панельным данным SPINS / IRI за 52-недельный период, закончившийся 28 июня 2020 года.

Второй квартал 2020 года

Чистая выручка увеличилась на 69% до 113 долларов США.3 миллиона во втором квартале 2020 года по сравнению с 67,3 миллиона долларов годом ранее. Рост чистой выручки произошел в основном за счет увеличения объема продаж, частично компенсированного более низкой чистой ценой за фунт, обусловленной стратегическими инвестициями Компании в рекламную деятельность, направленную на поощрение большего количества потребителей. Рост объема продаж был обусловлен, главным образом, увеличением продаж через розничные каналы в результате роста продаж как внутри страны, так и за рубежом, более высоких темпов продаж у существующих розничных клиентов и вклада в выпуск новых продуктов.В течение квартала увеличение продаж через розничные каналы было частично нивелировано сокращением продаж через каналы общественного питания в результате продолжающейся пандемии COVID-19.

Чистая выручка по каналам (неаудировано):

7 :7 Чистая выручка за рубежом
Три месяца в конце Изменение
(в тысячах) июнь 27,
2020
29 июня
2019
Сумма %
U.S .:
Розничная торговля $ 90,040 $ 30,531 $ 59,509 194,9%
Общественное питание 6,486 16,504 (10,018))%
Чистая выручка в США 96,526 47,035 49,491 105,2%
Розничная торговля 9,572 3,589 5,983 5,983%
Общественное питание 7240 16,627 (9,387) (56,5)%
16812 20216 (3,404) (16.8)%
Чистая выручка $ 113,338 $ 67,251 $ 46,087 68,5%
Прошедшие шесть месяцев Изменение
(в тысячах) 27 июня
2020
29 июня
2019
Сумма %
U.S .:
Розничная торговля $ 139,963 $ 49,992 $ 89971 180,0%
Общественное питание 29,117 25,338 3,779.9%
Чистая выручка в США 169,080 75,330 93,750 124,5%
Розничная торговля 15,524 3,707 11,8178%
Общественное питание 25,808 28,420 (2,612) (9,2)
Чистая выручка за рубежом 41332 32,127 9,205 28.7%
Чистая выручка $ 210412 $ 107,457 $ 102,955 95,8 95,8%

Валовая прибыль во втором квартале 2020 года составила 33,7 млн ​​долларов США, или валовая прибыль 29,7% от чистой выручки, по сравнению с 22,7 млн ​​долларов США или валовой маржей 33.8% чистой выручки за аналогичный период прошлого года. Скорректированная валовая прибыль, которая не включает 5,9 млн долларов затрат, связанных с деятельностью по переупаковке продукции из-за COVID-19, составила 39,6 млн долларов США, или скорректированная валовая прибыль в размере 34,9% от чистой выручки, во втором квартале 2020 года по сравнению со скорректированной валовой прибылью в размере 22,7 долларов США. млн, или скорректированная валовая прибыль в размере 33,8% от чистой выручки за аналогичный период прошлого года. Увеличение скорректированной валовой прибыли и скорректированной валовой прибыли в основном связано с прямой экономией затрат на материалы и упаковку, прямым повышением эффективности труда и увеличением объема проданной продукции во втором квартале 2020 года по сравнению с периодом прошлого года.Затраты в размере 5,9 млн долларов, связанные с деятельностью по переупаковке продуктов во втором квартале 2020 года, были вызваны усилиями Компании по перепрофилированию определенных запасов общественного питания в розничные продукты в результате внезапного изменения потребительского спроса, связанного с COVID-19. После этих мероприятий по переупаковке Компания изменила баланс запасов готовой продукции между розничной торговлей и продуктами общественного питания и не ожидает необходимости в дальнейшей деятельности по переупаковке.

Убыток от операционной деятельности во втором квартале 2020 года составил 8 долларов США.2 миллиона по сравнению с доходом от операционной деятельности в размере 2,2 миллиона долларов годом ранее. Снижение доходов от операционной деятельности в основном было вызвано увеличением численности персонала для поддержки долгосрочного роста Компании, более высокими компенсационными расходами, основанными на акциях, увеличением маркетинговых инициатив Компании, продолжением инвестиций в инновации, расходами на пожертвования продукции, связанными с COVID-19 Компании. кампания по оказанию помощи, инвестиции в инициативы по международному развитию и более высокие расходы на реструктуризацию, частично компенсированные увеличением валовой прибыли в течение квартала.

Чистый убыток составил 10,2 миллиона долларов во втором квартале 2020 года по сравнению с чистым убытком в 9,4 миллиона долларов годом ранее. Чистый убыток на разводненную обыкновенную акцию составил 0,16 доллара США во втором квартале 2020 года по сравнению с чистым убытком на разводненную обыкновенную акцию в размере 0,24 доллара в период прошлого года. В течение второго квартала 2020 года чистый убыток включал 5,9 миллиона долларов затрат, связанных с деятельностью по переупаковке продукции, относящейся к COVID-19, 1,6 миллиона долларов расходов на пожертвование продуктов, связанных с кампанией Компании по оказанию помощи COVID-19, и 1 доллар.5 миллионов расходов на досрочное погашение долга, связанных с рефинансируемыми кредитными соглашениями Компании. Без учета этих затрат скорректированный чистый убыток составил 1,2 миллиона долларов во втором квартале 2020 года, или 0,02 доллара на разводненную обыкновенную акцию, по сравнению со скорректированной чистой прибылью в 2,3 миллиона долларов или 0,05 доллара на разводненную обыкновенную акцию в период прошлого года.

Скорректированная EBITDA составила 11,7 млн ​​долларов США, или 10,3% чистой выручки, во втором квартале 2020 года по сравнению с Скорректированной EBITDA в размере 6,9 млн долларов США, или 10,2% чистой выручки, за аналогичный период прошлого года.

Главный финансовый директор и казначей Марк Нельсон прокомментировал: «Благодаря нашим устойчивым темпам продаж и сильным основным операционным результатам во втором квартале мы уверены в потенциале Beyond Meat, чтобы воспользоваться открывающимися перед нами возможностями роста. Хотя COVID-19 усложнил управление нашим бизнесом, мы гордимся тем, как наша команда адаптировалась и продолжает выполнять наш долгосрочный стратегический план, тщательно управляя краткосрочными рисками, продолжая инвестировать в долгосрочные планы Beyond Meat. будущее.”

Основные показатели баланса и движения денежных средств

Остаток денежных средств и их эквивалентов компании на 27 июня 2020 года составлял 222,3 млн долларов США, а общая непогашенная задолженность составляла 50,0 млн долларов США. Чистые денежные средства, использованные в операционной деятельности, составили 44,3 млн долларов США за шесть месяцев, закончившихся 27 июня 2020 года, по сравнению с 22,4 млн долларов США за период предыдущего года. Капитальные затраты за шесть месяцев, закончившихся 27 июня 2020 года, составили 26,0 млн долларов США по сравнению с 7,5 млн долларов США за период предыдущего года. Увеличение капитальных затрат в основном было вызвано продолжающимися инвестициями Компании в производственное оборудование и объекты, связанные с инициативами по расширению производственных мощностей.22 апреля 2020 года Компания объявила о заключении новой пятилетней обеспеченной возобновляемой кредитной линии на сумму 150 миллионов долларов США, которая также включает функцию аккордеона на сумму до 200 миллионов долларов США, взамен прежних кредитных линий. Долгосрочные заимствования по новой возобновляемой кредитной линии Компании составили 50,0 млн долларов США по состоянию на 27 июня 2020 года по сравнению с краткосрочными и долгосрочными заимствованиями по предыдущим кредитным линиям Компании в размере 30,6 млн долларов США по состоянию на 31 декабря 2019 года.

Обновить в отношении COVID-19 и прогноза на 2020 год

Из-за пандемии COVID-19, как сообщалось ранее, Компания испытала значительный спад в сфере общественного питания, поскольку в различных регионах по всему миру были выполнены заказы на использование домашних животных, что привело к закрытию или ограниченные операции многих клиентов общественного питания.В то же время Компания испытала рост спроса со стороны своих розничных клиентов, поскольку потребители стали больше потреблять дома, что более чем компенсировало снижение продаж потребителям общественного питания. Хотя многие клиенты компании, работающие в сфере общественного питания, вновь открылись, большинство из них работают в условиях различных местных ограничений и продолжают ориентироваться в крайне неопределенной среде. Учитывая неопределенность в отношении окончательной продолжительности, масштабов и последствий пандемии COVID-19, руководство по-прежнему не может с достаточной уверенностью прогнозировать продолжающееся влияние COVID-19 на его бизнес на остаток года.Таким образом, прогноз Компании на 2020 год, ранее представленный 27 февраля 2020 года, остается приостановленным до дальнейшего уведомления.

Конференц-звонок и Интернет-конференция

Компания проведет конференц-связь и веб-трансляцию, чтобы обсудить эти результаты с дополнительными комментариями и деталями сегодня в 16:30. Восточное, 13:30 Тихий океан. Веб-трансляция конференц-связи будет доступна в прямом эфире через Интернет в разделе «Инвесторам» веб-сайта Компании www.beyondmeat.com.Инвесторы, заинтересованные в участии в онлайн-звонке, могут набрать 866-221-1171 из США или 270-215-9602 из других стран. Воспроизведение по телефону будет доступно примерно через два часа после завершения разговора до среды, 19 августа 2020 г., если набрать 855-859-2056 из США или 404-537-3406 из других стран и ввести код подтверждения 4658234.

О компании Beyond Meat

Beyond Meat, Inc. (NASDAQ: BYND) — одна из самых быстрорастущих пищевых компаний в Соединенных Штатах, предлагающая портфель революционных мясных продуктов на растительной основе.Компания Beyond Meat, основанная в 2009 году, ставит своей целью создание мяса непосредственно из растений, инновация, которая позволяет потребителям ощутить вкус, текстуру и другие сенсорные атрибуты популярных мясных продуктов животного происхождения, одновременно наслаждаясь питательными и экологическими преимуществами употребления в пищу его растительных продуктов. мясные продукты на основе. Приверженность бренду Beyond Meat, Eat What You Love ™, отражает твердую уверенность в том, что, употребляя в пищу ее ассортимент растительного мяса, потребители могут получать больше, а не меньше своих любимых блюд, и тем самым помочь решить проблемы, связанные с ресурсами. сохранение и благополучие животных.По состоянию на 27 июня 2020 года портфель растительных белков Beyond Meat был доступен примерно в 112 000 точек розничной торговли и общественного питания в 85 странах мира. Посетите www.BeyondMeat.com и подпишитесь на @BeyondMeat, #BeyondBurger и #GoBeyond в Facebook, Instagram и Twitter. .

Заявления о перспективах
Некоторые заявления в этом выпуске представляют собой «прогнозные заявления» по смыслу федеральных законов о ценных бумагах. Эти заявления основаны на текущих мнениях, ожиданиях, убеждениях, планах, целях, предположениях и прогнозах руководства. касательно финансовых показателей, перспектив, будущих событий и будущих результатов, включая текущую неопределенность, связанную с пандемией COVID-19, включая продолжительность, масштабы и последствия пандемии и, в частности, влияние на канал общественного питания, тенденции роста, нашу международную планы расширения, доля рынка, новые и существующие клиенты и тенденции расходов, среди прочего, и связаны с известными и неизвестными рисками, которые трудно предсказать.В некоторых случаях вы можете идентифицировать прогнозные заявления, используя такие слова, как «может», «мог бы», «ожидать», «намереваться», «планировать», «искать», «ожидать», «полагать», «Оценка», «прогноз», «прогноз», «потенциал», «продолжение», «вероятно», «будет», «будет» и варианты этих терминов и подобных выражений или отрицательные значения этих терминов или подобных выражений. Эти прогнозные заявления являются только прогнозами, а не историческими фактами, и включают в себя определенные риски и неопределенности, а также предположения.Заявления о перспективах не следует рассматривать как гарантию будущих показателей или результатов, и они не обязательно будут точным указанием времени, а также того, когда будут достигнуты такие показатели или результаты. Фактические результаты, уровни активности, производительности, достижений и событий могут существенно отличаться от заявленных, ожидаемых или подразумеваемых в таких прогнозных заявлениях. Хотя Beyond Meat считает свои предположения разумными, очень трудно предсказать влияние известных факторов, и, конечно, невозможно предвидеть все факторы, которые могут повлиять на фактические результаты.Существует множество рисков и неопределенностей, которые могут привести к тому, что фактические результаты будут существенно отличаться от прогнозных заявлений, сделанных здесь, включая, помимо прочего, последствия глобальных вспышек пандемий или инфекционных заболеваний или опасения таких вспышек, таких как недавний COVID- 19 пандемии, в том числе из-за нашей способности расширяться на новых географических рынках или сроков таких усилий по расширению; оценки наших расходов, будущих доходов, требований к капиталу и наших потребностей в дополнительном финансировании; наша способность эффективно управлять своим ростом; наши оценки размера рыночных возможностей; наша способность эффективно расширять наши производственные мощности и производственные мощности; наша способность точно прогнозировать спрос на нашу продукцию и управлять своими запасами; наша способность успешно выходить на новые географические рынки, управлять нашей международной экспансией и соблюдать все применимые законы и правила; последствия усиления конкуренции со стороны наших рыночных конкурентов и новых участников рынка; успех наших маркетинговых инициатив и способность повышать узнаваемость бренда, поддерживать, защищать и улучшать наш бренд, привлекать и удерживать новых клиентов и увеличивать нашу долю на рынке; наша способность привлекать, поддерживать и эффективно расширять наши отношения с ключевыми стратегическими партнерами в сфере общественного питания; наша способность привлекать и удерживать наших поставщиков, дистрибьюторов, со-производителей и клиентов; наша способность обеспечивать достаточное количество высококачественного сырья для производства нашей продукции; наличие горохового протеина, соответствующего нашим стандартам; наша способность диверсифицировать источники белка, используемые для наших продуктов; нестабильность, связанная с затратами на ингредиенты и упаковку; реальные или предполагаемые проблемы с качеством или здоровьем наших продуктов или другие проблемы, которые отрицательно влияют на наш бренд и репутацию; изменение вкусов и предпочтений наших потребителей; наша способность точно прогнозировать вкусовые предпочтения и покупательские привычки потребителей на новых географических рынках; наша способность точно прогнозировать потребительские тенденции и спрос, а также успешно внедрять и коммерциализировать новые продукты и улучшать существующие; существенное нарушение или нарушение безопасности наших систем информационных технологий и, как следствие, перебои в обслуживании и любое связанное с этим влияние на нашу репутацию; привлечение и удержание квалифицированных сотрудников и ключевого персонала; последствия стихийных бедствий или техногенных катастроф, особенно с участием наших или любых производственных объектов наших совместных производителей или объектов наших поставщиков; влияние маркетинговых кампаний, направленных на создание негативной рекламы о наших продуктах, брендах и отраслевых категориях растений; эффективность нашего внутреннего контроля; изменения в законах и правительственных постановлениях, влияющих на наш бизнес, включая постановления правительства и правительства по контролю за продуктами и лекарствами, а также государственное регулирование; изменения в законах, постановлениях или политике государственных органов или регулирующих органов, касающиеся маркировки или наименования наших продуктов; влияние неблагоприятных экономических условий; финансовое состояние и наши отношения с нашими поставщиками, со-производителями, дистрибьюторами, розничными торговцами и клиентами общественного питания, а также их будущие решения относительно их отношений с нами; способность наших поставщиков и со-производителей соблюдать законы и нормативные акты, касающиеся безопасности пищевых продуктов, окружающей среды и другие; сезонность; достаточность наших денежных средств и их эквивалентов для удовлетворения наших потребностей в ликвидности и обслуживания нашей задолженности; результаты судебных или административных разбирательств; колебания курсов валют; наша способность, способность наших поставщиков и наших совместных производителей надлежащим образом защищать наши запатентованные технологии и интеллектуальную собственность; и риски, обсуждаемые под заголовком «Факторы риска» в Годовом отчете Компании по форме 10-K за год, закончившийся 31 декабря 2019 года, и Квартальном отчете Компании по форме 10-Q за квартал, закончившийся 27 июня 2020 года. с SEC, а также другие факторы, описываемые время от времени в документах Компании в SEC.Все прогнозные заявления, приписываемые нам или лицам, действующим от нашего имени, полностью оговорены предостерегающими заявлениями, изложенными выше. Такие прогнозные заявления делаются только на дату выпуска данного релиза. Beyond Meat не берет на себя никаких обязательств по публичному обновлению или пересмотру любых прогнозных заявлений в связи с появлением новой информации, будущих событий, изменений в предположениях или иным образом, если иное не требуется по закону. Если мы обновим одно или несколько прогнозных заявлений, не следует делать вывод о том, что мы будем делать дополнительные обновления в отношении тех или иных прогнозных заявлений.

Финансовые показатели не по GAAP

Компания ссылается на определенные финансовые показатели, которые не признаются в соответствии с общепринятыми принципами бухгалтерского учета США (GAAP), в этом пресс-релизе, в том числе: скорректированная валовая прибыль, скорректированная валовая прибыль, скорректированная чистая (убыток) ) прибыль, Скорректированная чистая (убыточная) прибыль на разводненную обыкновенную акцию, Скорректированная EBITDA и Скорректированная EBITDA как% от чистой выручки. См. Раздел «Финансовые показатели не-GAAP» ниже для получения дополнительной информации и сверки таких финансовых показателей не-GAAP.

Доступность информации на веб-сайте Beyond Meat и каналах социальных сетей

Инвесторам и другим лицам следует иметь в виду, что Beyond Meat регулярно объявляет существенную информацию инвесторам и рынку с использованием документов SEC, пресс-релизов, открытых конференц-звонков, веб-трансляций и Beyond Meat Сайт по связям с инвесторами. Мы также намерены использовать определенные каналы социальных сетей как средство раскрытия информации о нас и наших продуктах потребителям, нашим клиентам, инвесторам и общественности (например,g., @BeyondMeat, #BeyondBurger и #GoBeyond в Facebook, Instagram и Twitter). Информация, размещенная в каналах социальных сетей, не включена в качестве ссылки в этот пресс-релиз или в любой другой отчет или документ, который мы подаем в SEC. Хотя не вся информация, которую Компания публикует на веб-сайте Beyond Meat Investor Relations или в учетных записях в социальных сетях, носит материальный характер, некоторая информация может считаться существенной. Соответственно, Компания поощряет инвесторов, средства массовой информации и других лиц, заинтересованных в Beyond Meat, просматривать информацию, которой она делится по ссылке «Инвесторы», расположенной в нижней части веб-страницы Компании по адресу https: // инвесторы.yondmeat.com/investor-relations, а также подписаться на аккаунты Компании в социальных сетях и регулярно следить за ними. Пользователи могут автоматически получать оповещения по электронной почте и другую информацию о Компании при регистрации адреса электронной почты, посетив «Запросить оповещения по электронной почте» в разделе «Инвесторам» веб-сайта Beyond Meat по адресу https://investors.beyondmeat.com/investor-relations.

Контакты

СМИ:
Шира Закай
917-715-8522
[email protected]

Инвесторы:
Кэти Тернер
646-277-1228
Кэти[email protected]


BEYOND MEAT, INC.

Сокращенная консолидированная операционная отчетность
(в тысячах, кроме данных по акциям)
(неаудировано)

Операционные расходы
Прошедшие три месяца Истекшие шесть месяцев
27 июня
2020
29 июня
2019
27 июня
2020
29 июня
2019
Чистая выручка $ 113,338 $ 67,251 210 412 $ 107,457
Себестоимость проданной продукции 79,687 44,510 139,070 73,945
Валовая прибыль 33,651 22,741 71,342
Расходы на исследования и разработки 6,016 4,212 12,210 8,710
Коммерческие, общехозяйственные и административные расходы 34,292 15,515 61,607 26692 26692
Расходы на реструктуризацию 1,509 847 3,882 1,241 1,241 41817 20,574 77,699 36,643
(убыток) в поступают от операций (8,166) 2,167 (6,357) (3,131) (3,131)
расходы, нетто:
Процентные расходы (569) (741) (1,274) (1,474)
Переоценка гарантийного обязательства (11,744) (12,503)
Прочие, нетто (1,454) 898 (744) 1039
Итого прочие расходы, нетто (2,023) (11,587) (2,018) (12,938)
Убыток до налогов (10,189) (9,420) (8,375) (16069)
Расходы по налогу на прибыль 16 21 15 21
Чистый убыток $ (10,205) $ (9,441) $ (8390) (16090)
Чистый убыток на акцию, доступную для держателей обыкновенных акций — базовый и разводненный $ (0.16) $ (0,24) $ (0,14) $ (0,69)
Средневзвешенные обыкновенные акции в обращении — базовые и разводненные 62,098,861 39,081,359 61,904,360 23,206,203
0071
и их эквиваленты Обязательства и собственный капитал: 90 071 Обязательства по финансовой аренде и прочие долгосрочные обязательства долларов США Накопленный общий убыток
BEYOND MEAT, INC.
Сокращенные консолидированные балансовые отчеты
(в тысячах, кроме данных по акциям)
(неаудировано)
27 июня
2020
31 декабря
2019
Активы
Оборотные активы:
222 334 275,988
Дебиторская задолженность 45,986 45,986
Запасы 143,033 81596
Предоплаченные расходы и прочие оборотные активы 17,990
Итого оборотные активы 429,343 403,594
Основные средства, нетто 70,286 47,474
Активы в форме права пользования по операционной аренде 23,637
Прочие внеоборотные активы, нетто 4552 855
Итого активы $ 527,818 451923 451923
Краткосрочные обязательства:
Кредиторская задолженность $ 51,567 $ 26923
Заработная плата 2,024 1,768
Начисленный бонус 1,416 4,129
Текущая часть обязательств по операционной аренде 1,944
Начисленные расходы и прочие текущие обязательства 8,829 3,805
Краткосрочные займы в рамках возобновляемой кредитной линии и срочной кредитной линии 11,000
Текущая часть обязательств по финансовой аренде 72 72
Итого текущие обязательства 65,852 9007 2 47697
Долгосрочные обязательства:
Возобновляемая кредитная линия $ 50 000 $
Обязательства по операционной аренде, за вычетом текущей части 21,871
Долгосрочная часть Банковская ссуда, нетто 14,637
Кредит на оборудование, нетто 4,932
185 567
Итого долгосрочные обязательства $ 72,056 $ 20,136
Условные и условные обязательства
Собственный капитал:
значение $ 0.0001 на акцию — 500 000 объявленных, не выпущенных и находящихся в обращении акций долларов США
Обыкновенные акции номинальной стоимостью 0,0001 долларов США за акцию — 500 000 000 объявленные акции; 62 425 640 и 61 576 494 акции, выпущенные и находящиеся в обращении на 27 июня 2020 г. и 31 декабря 2019 г., соответственно 6 6
Дополнительный оплаченный капитал 540,576 526,199
Накопленный дефицит (150,505) (142,115)
(167)
Итого собственный капитал $ 389 910 384,090 384,090 9 0072
Итого обязательства и собственный капитал $ 527,818 $ 451923
долл. США долл. США 9 0071 долл. США долл. США долл. США долл. США долл. США 9 0185 — долларов США долларов США долларов США
BEYOND MEAT, INC.
Сокращенные консолидированные отчеты о движении денежных средств
(в тысячах)
(неаудированные)
Шесть месяцев до окончания
27 июня
2020
29 июня
2019
Денежные потоки от операционной деятельности:
Нетто убыток (8,390) (16090)
Корректировки для согласования чистого убытка с чистыми денежными средствами, использованными в операционной деятельности:
Износ и амортизация 5,855 3,957
Расходы по неденежной аренде 1,186
Компенсационные расходы, основанные на акциях 13,535 2,678
Убыток от продажи основных средств 183
Амортизация затрат на выпуск долга 93 78
Убыток от погашения долга 1,538
Изменение варрантных обязательств по привилегированным и обыкновенным акциям 12,503
Чистое изменение операционных активов и обязательства:
Дебиторская задолженность (5,907) (21,762)
Запасы 61,437) (12,438)
Предоплаченные расходы и прочие активы (12,192) (2,131)
Аккаунт s кредиторская задолженность 21,564 9,799
Начисленные расходы и прочие краткосрочные обязательства 818
Обязательства по операционной аренде (1,181)
Долгосрочные обязательства 12 900
Чистые денежные средства, использованные в операционной деятельности (44335) долл. США (22,366)
Денежные потоки от инвестиционной деятельности:
Приобретение основных средств (26031) долл. США (7,502)
Поступления от продажи основных средств 232
Приобретение основных средств, предназначенных для продажи (2,288) (3,121)
Оплата гарантийных депозитов (9) (487)
Чистые денежные средства, использованные в инвестиционной деятельности (28328) $ (10878)
Денежные потоки от финансовой деятельности:
Поступления от выпуска обыкновенных акций в соответствии с первоначальным публичным предложением размещение, за вычетом затрат на выпуск 255,448
Поступления от возобновляемой кредитной линии 50 000
Затраты на выпуск долга (1,183)
Расходы на погашение долга (1,200) 900 72
Погашение возобновляемой кредитной линии (6000)
Погашение срочной ссуды (20000)
Погашение кредита на оборудование (5000)
Основные выплаты по обязательствам по финансовой аренде (34) (21)
Поступления от реализации опционов на акции 3,824 533
Платежи минимальных подоходных налогов на чистые выплаты по акциям при выплате собственного капитала (1,231)
Чистые денежные средства, полученные от финансовой деятельности $ 19,176 $ 255 960
Чистое (уменьшение) увеличение наличных средств и их эквиваленты (53 487) 222 716
Влияние изменений обменного курса на денежные средства (167)
Денежные средства и их эквиваленты на начало периода 275,988 54,271
Денежные средства и их эквиваленты на конец периода период $ 222334 $ 276,987
Дополнительные раскрытия информации о движении денежных средств:
Денежные средства, выплаченные в течение периода:
Проценты $ 1,265 1,445
Налоги $ 15 $ 21
Неденежные инвестиционные и финансовые операции:
Неденежные поступления в основные средства 4,499 долларов США 1003
Расходы по размещению, начисленные еще не оплаченные $ $ 578
Неденежные поступления основных средств, предназначенных для продажи $ 646
Активы в форме права пользования по операционной аренде, полученные в обмен на обязательства по аренде $ 12,516 $
Реклассификация обязательства по варранту в добавочный капитал в связи с первичным публичным предложением $ $ 14,421
Конвертация конвертируемых привилегированных акций в обыкновенные акции при первичное публичное размещение акций долларов 199,540
Векселя к получению от продажи активов, предназначенных для продажи 5,158 $

Финансовые показатели, не относящиеся к GAAP

Beyond Meat использует финансовые показатели не-GAAP, изложенные ниже, при оценке своей операционной деятельности и его финансовые коммуникации.Руководство считает, что эти финансовые показатели, не относящиеся к GAAP, предоставляют инвесторам полезную дополнительную информацию о текущих тенденциях в деятельности Компании и полезны для сравнения операций между периодами. Кроме того, руководство использует эти финансовые показатели, не относящиеся к GAAP, для оценки операционных показателей и мер бизнес-планирования. Эти финансовые показатели, не относящиеся к GAAP, не следует рассматривать изолированно или вместо сопоставимых показателей GAAP. Кроме того, эти финансовые показатели, не относящиеся к GAAP, не могут быть рассчитаны таким же образом, как показатели с аналогичным названием, используемые другими компаниями.

Скорректированная валовая прибыль и Скорректированная валовая прибыль
Скорректированная валовая прибыль определяется как чистая выручка за вычетом себестоимости проданных товаров, скорректированная для исключения, когда это применимо, затрат, связанных с деятельностью COVID-19, которые не считаются частью обычных деловая деятельность. Скорректированная валовая прибыль определяется как скорректированная валовая прибыль, разделенная на чистую выручку.

Скорректированная валовая прибыль и Скорректированная валовая прибыль представлены, чтобы дать дополнительное представление об основных тенденциях в валовой прибыли и валовой прибыли Компании, что, по нашему мнению, является полезной дополнительной информацией, позволяющей инвесторам оценить и сравнить текущие результаты деятельности Компании с первого взгляда. период к другому.

Скорректированная чистая (убыточная) прибыль и Скорректированная чистая (убыточная) прибыль на разводненную обыкновенную акцию
Скорректированная чистая (убыточная) прибыль определяется как чистая (убыточная) прибыль, скорректированная для исключения, если применимо, затрат, связанных с деятельностью в связи с COVID-19 , а также другие особые статьи, которые, как считается, не отражают текущую нормальную хозяйственную деятельность Компании. Скорректированная чистая (убыточная) прибыль на одну разводненную обыкновенную акцию определяется как скорректированная чистая (убыточная) прибыль, деленная на количество разводненных обыкновенных акций в обращении.

Мы считаем Скорректированную чистую (убыточную) прибыль и Скорректированную чистую (убыточную) прибыль на разводненную обыкновенную акцию показателями операционных результатов, поскольку исключение особых статей позволяет проводить сравнение наших текущих операций между периодами. Скорректированная чистая (убыточная) прибыль на разводненную обыкновенную акцию является показателем результативности и не должна использоваться в качестве показателя ликвидности.

Скорректированная EBITDA и Скорректированная EBITDA как% от чистой выручки
Скорректированная EBITDA определяется как чистая (убыточная) прибыль, скорректированная для исключения, если применимо, расходов (прибыли) по налогу на прибыль, процентных расходов, расходов на амортизацию и расходов на реструктуризацию , компенсационные расходы, основанные на акциях, расходы, связанные с COVID-19, переоценка наших обязательств по варрантам, и Прочие чистые, включая инвестиционный доход и прибыли и убытки по операциям с иностранной валютой.Скорректированная EBITDA как% от чистой выручки определяется как скорректированная EBITDA, деленная на чистую выручку.

Мы используем скорректированную EBITDA и скорректированную EBITDA как процент от чистой выручки, поскольку они являются важными показателями, по которым наше руководство оценивает наши операционные результаты. Мы используем скорректированную EBITDA и скорректированную EBITDA в процентах от чистой выручки в качестве ключевых показателей эффективности, поскольку мы считаем, что эти показатели облегчают внутренние сравнения наших исторических операционных показателей на более последовательной основе, и мы также используем эти показатели для целей нашего бизнес-планирования.Кроме того, мы полагаем, что скорректированная EBITDA и скорректированная EBITDA в процентах от чистой выручки широко используются инвесторами, аналитиками по ценным бумагам, рейтинговыми агентствами и другими сторонами при оценке компаний в нашей отрасли в качестве меры нашей операционной деятельности.

Ограничения, связанные с использованием финансовых показателей не-GAAP
Существует ряд ограничений, связанных с использованием скорректированной валовой прибыли, скорректированной валовой прибыли, скорректированной чистой (убыточной) прибыли, скорректированной чистой (убыточной) прибыли на разводненную обыкновенная акция и скорректированная EBITDA, а не их наиболее сопоставимые показатели GAAP.Вот некоторые из этих ограничений:

  • Скорректированная валовая прибыль и Скорректированная валовая прибыль не включают затраты, связанные с деятельностью, которая считается единовременной или не является частью обычной хозяйственной деятельности Компании, которые являются субъективными определениями, сделанными руководством и могут не соответствовать ожиданиям. ;
  • Скорректированная чистая (убыточная) прибыль и Скорректированная чистая (убыточная) прибыль на разводненную обыкновенную акцию не включают затраты, связанные с деятельностью, которая считается единовременной или не является частью обычной хозяйственной деятельности Компании, которые являются субъективными определениями руководства и не могут актуализировать, как ожидалось;
  • Скорректированная EBITDA не включает расходы на износ и амортизацию, и, хотя это неденежные расходы, амортизируемые активы, возможно, придется заменить в будущем, что приведет к увеличению наших потребностей в денежных средствах;
  • Скорректированная EBITDA не отражает процентные расходы или денежные средства, необходимые для обслуживания нашего долга, что уменьшает доступность денежных средств;
  • Скорректированная EBITDA не отражает выплаты налога на прибыль, которые уменьшают денежные средства, доступные нам;
  • Скорректированная EBITDA не отражает расходы на реструктуризацию, которые уменьшают имеющиеся у нас денежные средства;
  • Скорректированная EBITDA не отражает расходы, связанные с COVID-19, которые уменьшают имеющиеся у нас денежные средства;
  • Скорректированная EBITDA не отражает расходов на компенсацию, основанную на акциях, и поэтому не включает все наши компенсационные расходы;
  • Скорректированная EBITDA не отражает Прочие, нетто, включая инвестиционный доход и прибыли и убытки по операциям с иностранной валютой, которые могут увеличить или уменьшить доступные нам денежные средства; и
  • другие компании, включая компании нашей отрасли, могут рассчитывать скорректированный показатель EBITDA по-другому, что снижает его полезность в качестве сравнительного показателя.

В следующих таблицах представлена ​​сверка Скорректированной валовой прибыли и Скорректированной валовой прибыли с их наиболее сопоставимыми показателями по GAAP, валовой прибылью и валовой маржой, соответственно, как указано в отчетности (неаудировано): Прошедшие шесть месяцев (в тысячах) 27 июня 2020 г. 29 июня 2019 г. 27 июня, 2020 29 июня 2019 г. Валовая прибыль, согласно отчету $ 33651 $ 22,741 $ 71,342 $ 33,512 Затраты на переупаковку, связанные с COVID-19 5,915 — 5,915 — Скорректированная валовая прибыль 39,566 $ 22,741 $ 77,257 $ 33,512

Три месяца Окончание шести месяцев
27 июня 2020 г. 29 июня 2019 г. 27 июня 2020 г. 29 июня 2020 г. 2019
Брутто маржа, согласно отчету 29.7% 33,8% 33,9% 31,2%
Затраты на переупаковку, относящиеся к COVID-19, как процент от чистой выручки 5.2%% 2,8%%
Скорректированная валовая прибыль 34.9% 33,8% 36,7% 31,2%

В следующих таблицах представлена ​​сверка Скорректированной чистой (убыточной) прибыли и Скорректированной чистой (убыточной) прибыли на разводненную обыкновенную акцию с их наиболее сопоставимыми показателями GAAP, чистой (убыточной) прибылью и чистой (убыточной) прибылью на простую акцию, доступную для обыкновенных акционеры — соответственно разводненные, как указано в отчетности (неаудировано):

9007 1 долл. США
Прошедшие три месяца Прошедшие шесть месяцев
(в тысячах) 27 июня 2020 г. 29 июня 2019 г. 9007 2 27 июня 2020 г. 29 июня 2019 г.
Чистый убыток, согласно отчету $ (10,205) $ (9,441) $ (8390) $ (16090)
Затраты на переупаковку, относящиеся к COVID-19 5,915 5,915
Пожертвования продуктов, относящиеся к усилиям по оказанию помощи COVID-19 2742
Переоценка гарантийного обязательства 11,744 12,503
Убыток от погашения долга 1,538 1,538 1,538
Скорректированная чистая (убыточная) прибыль (1,185) долл. США 2303 долл. США 1,805 $ (3,587)
Месяцы, закончившиеся долл. США 9 0071)
Трехмесячный срок действия
(в тысячах, за исключением акций и сумм на акцию) 27 июня 2020 г. 29 июня 2019 г. 27 июня, 2020 29 июня 2019 г.
Числитель:
Чистый убыток, как сообщалось $ (10,205) $ (9,441) $ (8,390) $ (16090)
Совокупные корректировки, не относящиеся к GAAP, как перечисленные выше 9,020 11,744 10,195 12,503
Скорректированная чистая прибыль (убыток) расчет базовой и разводненной Скорректированной чистой (убытка) прибыли на одну разводненную обыкновенную акцию (1,185) долл. США 2303 1,805 долл. США (3,587
Знаменатель:
Средневзвешенные акции, используемые при расчете Скорректированной чистой (убыточной) прибыли на акцию, базовая 62,098,861 39,081,359 61,904,360 900,203,203,203,203,203,203
Разводняющее действие акций, выпускаемых по опционам и RSU 5,054,823 4,093,396
Средневзвешенная доля акций, использованная при расчете скорректированной чистой (убыточной) прибыли на акцию, разводненная 62,098,861 44,136,182 65,997,756 23,206,203
Скорректированная чистая (убыточная) прибыль на одну обыкновенную акцию, разводненная $ (0.02) $ 0,05 $ 0,03 $ (0,15)
Прошедшие три месяца Завершенные шесть месяцев
(в тысячах) 27 июня, 2020 29 июня 2019 г. 27 июня 2020 г. 29 июня 2019 г.
Разводненный чистый убыток на акцию, согласно отчету $ (0.16) $ (0,24) $ (0,14) $ (0,69)
Затраты на повторную упаковку, связанные с COVID-19 0,09 0,10
пожертвования, связанные с оказанием помощи COVID-19 0.03 0,05
Изменение размера гарантийных обязательств 0,29 0,54
Убыток от погашения долга 0.02 0,02
Скорректированная чистая (убыток) прибыль на разводненную акцию $ (0,02) 0,05 0,03 (0.15)

В следующей таблице представлена ​​сверка Скорректированного EBITDA с наиболее сопоставимым показателем GAAP, чистым убытком, как указано в отчете (неаудировано):

Расходы на реструктуризацию (1) 7070 компенсационные расходы долл. США
Три месяца истекли Прошедшие шесть месяцев
(в тысячах) 27 июня
2020
29 июня
2019
27 июня
2020
29 июня
2019
Чистый убыток, отчетный $ (10,205) $ (9,441) $ (8,390) $ (16090)
Расходы по налогу на прибыль 16 21 15 21
Процентные расходы 569 741 1,274 1,274 900 1,474 9007 2
Амортизация и расходы на амортизацию 3,272 2,052 5,855 3,957
1,509 847 3,882 1,241
7,586 1,823 13,535 2,678
Exp Связанные с COVID-19 (2) 7,482 8,657
Переоценка гарантийной ответственности 11,744 12,503
, нетто, нетто, нетто 1,454 (898) 744 (1039)
Скорректированный EBITDA 11 683 $ 6,889 $ 25,572 $ 4,745
Чистый убыток в% от нетто выручка (9.0)% (14,0)% (4,0)% (15,0)%
Скорректированный EBITDA как % от чистой выручки 10,3% 10,2% 12,2% 4.4%

____________

(1) В основном это юридические и другие расходы, связанные со спором с со-производителем, с которым в мае 2017 года был расторгнут эксклюзивный договор поставки.
(2) Состоит из 5,9 млн долларов США затрат на переупаковку, связанных с COVID-19, и 1,6 млн долларов США затрат на пожертвование продуктов, связанных с кампанией Компании по борьбе с COVID-19 за три месяца, закончившихся 27 июня 2020 г. 5 долларов.9 миллионов долларов США на переупаковку, связанных с COVID-19, и 2,8 миллиона долларов на пожертвования продуктов, связанных с кампанией Компании по оказанию помощи COVID-19 за шесть месяцев, закончившихся 27 июня 2020 года. Расходы, связанные с COVID-19 за шесть месяцев, закончившихся 27 июня, К 2020 году включены расходы на пожертвование продуктов в размере 1,2 миллиона долларов США, связанные с кампанией по борьбе с COVID-19 в первом квартале 2020 года, которые ранее не были включены в расчет скорректированной EBITDA Компании, поскольку они были сочтены несущественными для финансовых результатов Компании за первый квартал 2020 года.С учетом значительного увеличения расходов, связанных с COVID-19, во втором квартале 2020 года и для облегчения более точного сравнения периода с периодом руководство решило, что было бы целесообразно пересмотреть расчет скорректированной EBITDA за предыдущий первый квартал 2020 года, чтобы включить эти затраты.

Прибыль за второй квартал 2020 г. привел к квартальному убытку.

Акции акций упали на 7% в ходе расширенных торгов.

Beyond сообщила о чистом убытке во втором квартале в размере 10,2 миллиона долларов, или 16 центов на акцию, что больше, чем чистый убыток в размере 9,4 миллиона долларов или 24 цента на акцию годом ранее. Без учета расходов, связанных с Covid-19 и досрочным погашением долга, компания потеряла 2 цента на акцию, что соответствовало ожиданиям аналитиков, опрошенных Refinitiv.

Чистый объем продаж вырос на 69% до 113,3 млн долларов, превысив ожидания в 99 долларов.7 миллионов и впервые превысила 100 миллионов долларов квартальной выручки.

Beyond потратила 5,9 млн долларов на переупаковку своей продукции для продажи в продуктовых магазинах, а не в ресторанах, поскольку многие из них временно закрыты.

«Мы должны были принять решение. Хотели ли мы сесть и попытаться пережить это и, возможно, сделать шаг назад в нашей траектории роста, или мы хотели бы очень агрессивно двигаться в сторону розничного сектора, даже если он станет более дорогим. делать это?» Об этом заявил генеральный директор Итан Браун в интервью.

Beyond также потратила 1,6 миллиона долларов на пожертвование более 1 миллиона своих бургеров без мяса продовольственным банкам и передовым работникам, а также 1,5 миллиона долларов на покрытие расходов на досрочное погашение долга, вытекающих из его соглашений о рефинансировании кредитов.

Объем продаж бакалейных товаров в США вырос на 194,9%. В последние две недели квартала Beyond начала продавать недорогие упаковки своих гамбургеров без мяса в Walmart, Target и других магазинах по ценам, более конкурентоспособным по сравнению с традиционными гамбургерами из говядины.

«Нам очень помогала сама мясная промышленность, потому что они столкнулись с очень высокими ценами», — сказал Браун.

«Вы увидите, что мы продолжим продвигать цены», — добавил он. «Мы считаем, что благодаря продолжающейся зрелости нашей цепочки поставок, особенно в отношении затрат на белок, на рынок поступает гораздо больше запасов белка, а также за счет собственного роста наших собственных операций в США и во всем мире».

В то время как квартальные продажи бакалейных товаров Beyond росли, компания U.Продажи в сфере общественного питания, включая рестораны и университеты, упали на 60,7% в течение квартала из-за воздействия вируса. Браун объяснил этот спад более мелкими сетями ресторанов и независимыми заведениями, на которые приходится около 58% его продаж в сфере общественного питания. Эти закусочные изо всех сил пытались выздороветь, в то время как национальные сети быстрого питания пришли в норму быстрее.

За пределами США компания Beyond заметила аналогичные тенденции в своих продуктовых подразделениях и сфере общественного питания.В глобальном масштабе на бакалейные товары обычно приходится примерно половина его продаж, но это соотношение изменилось до 88% во втором квартале после того, как Beyond переместила производство из сферы общественного питания.

«Если вы посмотрите на некоторые из тенденций, это было правильное решение, потому что потребитель продолжает искать наши продукты независимо от того, делает ли он покупки в общественном питании или в рознице», — сказал Браун. «У нас был уровень проникновения домохозяйств, который увеличился на 40% с января по июнь».

Около половины клиентов Beyond в настоящее время являются постоянными покупателями, сказал Браун.

Международные продажи составили лишь около 15% квартальной выручки Beyond, но компания расширяет свое присутствие. Он был запущен в материковом Китае в рамках партнерства со Starbucks в апреле и с тех пор вошел в продуктовые магазины и другие сети ресторанов. Браун сказал, что компания начинает работать с небольшими китайскими ресторанами. В июле Beyond запустили в Бразилии.

Компания не переиздала прогноз на 2020 год, сославшись на неопределенность в отношении продолжительности, масштабов и последствий пандемии.Beyond изменил свой прогноз в феврале.

Первичные, суб-первичные и вторичные отрубы — разделка и переработка мяса для предприятий общественного питания

Мясной зверь разобран на части. Боковая часть представляет собой половину разделанной туши , разрезанную по длине от шеи до хвоста. Затем бок можно разделить на переднюю и заднюю четверти. Этот разрез делается между 12-м и 13-м ребрами, считая от передней части животного. Передняя часть говядины сильно нагружена, что приводит к обилию соединительной ткани.Приготовление во влажном тепле требуется для большинства примитивов с передней четверти, за главным исключением является ребро с семью костями (первичное ребро). Задняя часть говядины в основном состоит из отрубов, которые можно приготовить на сухом огне.

На рис. 17 показаны отрубы говядины первичного, отборного и розничного производства.

Рис. 17. Туша говядины с указанием отрубов первичного, отрубного и розничного производства.

Передняя четверть говядины: Передняя четверть говядины содержит четыре основных отруба: грудинку, переднюю ножку, ребро и патрон (квадратный патрон).Патрон отделяется первым разрезом по каркасу между 5-м и 6-м ребрами, которые отделяют патрон, грудинку и хвостовик от ребра и пластины. Второй разрез проходит в точке немного выше локтевого сустава и через хрящ ниже первого (1-го) ребра и грудины и отделяет патрон от грудинки и голени. Грудинка дополнительно отделяется от голени по естественному контуру локтевой кости. Ребро отделено от пластины прямым разрезом, проходящим через ребра под прямым углом к ​​первому разрезу в точке немного ниже центра грудной клетки.

Первичные образцы затем преобразуются в второстепенные, следуя линиям разреза, как показано на Рисунке 18 и в Таблице 24.

Рис. 18. Отрубы и отрубы говядины.
Таблица 24 — Отрубы и отборы говядины из передней четверти
Primal Sub-Primal
Ребро Короткое ребро (H)
7-костное ребро (G)
Патрон квадратный Шейка (M)
Лезвие (L)
Плечо (N)
Поперечное ребро (K)
Грудинка Острие грудинки (J)
Пластина грудинки (I)
Передняя стойка Дальнейшая разбивка не требуется (O)

Из этих отрубов обрабатываются другие полезные порции и готовятся нарезки для розничной продажи для потребителя.

Задняя часть говядины: Задняя часть говядины разделена на четыре основных отруба: бок, поясницу, бедро и кончик филе. Пашина отделяется прямым разрезом, проходящим приблизительно параллельно поясничному отделу позвоночника (поясничные позвонки), начиная с непосредственной близости от бокового лимфатического узла (префеморальный) или через него, и от пластины разрезом, проходящим между 12-м и 13-м ребрами и хрящ. Бедро отделяется от поясницы прямым разрезом, который проходит перед костяшкой сустава, тем самым разрезая тазовую кость примерно на две равные части.Затем кончик филейной части отделяется от бедра V-образным надрезом, начинающимся примерно от коленной чашечки, по всей длине кости ноги до крестцовой кости сустава, а затем по направлению к боковому лимфатическому узлу.

Первичные типы затем преобразуются в суб-примитивы, как показано на Рисунке 18 и в Таблице 25.

Таблица 25 — Отрубы и подкормки говядины из задней части
Primal Sub-Primal
Фланк Дальнейшая разбивка не требуется (F)
Длинный пояс Короткая филейная часть (E)
Филейная часть окурка (D)
Бедро Внутренний круг (B)
Внешний круг (B-сторона, противоположная кости)
Задняя голень (A)
Кончик филе Без дальнейшей поломки (C)

Из суб-первичных материалов получается вторичная или порционная нарезка.В большинстве случаев существует несколько различных вторичных разрезов , которые могут быть получены из каждого суб-первичного материала. Кроме того, часто существуют разные названия одного и того же огранки, используемого в розничной, оптовой или ресторанной индустрии. В таблице 26 показаны отрубы для розничной торговли и ресторанов, полученные из каждого из отрубов говядины.

Таблица 26 — Разделки говядины в розничной торговле и ресторанах (передняя часть)
Sub-Primal Розничные продажи мяса сокращаются Ресторанные обеды Альтернативные имена
Короткий rb Тушение коротких ребер (с костями или без костей) Ребро короткое
7-костное ребро Ребрышки на гриле
Ребрышки для жаркого
Ребро ведущее
Стейк на гриле с ребрышками Ребро стейк Кот-де-Беф
Стейк рибай на гриле Рибай Delmonico
Говяжьи ребрышки (вырезанные из простого ребра) Кости пальцев Ребрышки говяжьей спинки
Лезвие Нижний отвал Ролл чакай
Верхний нож Утюг Макет тендера
Поперечное ребро Поперечное ребро (жаркое или маринованный стейк) Ребра короткие, без костей короткие ребра Ребро зажима короткое
Ребра говяжьи (отрезанные от поперечного ребра) Плечевой ком
Боло
Deluxe 4-х костяное ребро
Плоское ребро
Передняя часть грудинки Жаркое из грудинки Говядина
Тушеная говядина
Средний говяжий фарш
Шейка Нежирный говяжий фарш
Передняя стойка Тушеная говядина Мясо голени для консоме
Таблица 26 — Отрубы из говядины (задняя четверть) в розничной торговле и ресторанах
Sub-Primal Розничные продажи мяса сокращаются Ресторанные обеды Альтернативные имена
Фланк Стейк в маринаде Фланк стейк
Фланк-стейк Лондонский бройл
Нежирный говяжий фарш
Короткая филейная часть Стейк Porterhouse на гриле Портерхаус
Стейк на гриле на косточке Тройник
Крылышко для стейка на гриле Клаб стейк
Стейк из вырезки на гриле Филе, Филе миньон, медальон Tournedo, Chateaubriand, Mignonette
Стейк из стриплоина на гриле Нью-Йорк Верхняя часть поясницы
Филе окурка Верхняя вырезка (стейк на гриле и жаркое в духовке) Филе филе
Крышка для филе стейк на гриле
Нижний стейк из вырезки на гриле Три наконечника
Стейк из вырезки на гриле Шатобриан, филе миньон
Внутри круглый Жаркое внутри круглой формы
Стейк внутри круглой формы в маринаде
Верхний круглый Барон, верхняя сторона
Внешний круглый Жаркое снаружи, круглое Нижний круглый Гусиная шея, серебристая сторона, внешняя плоскость
Стейк, маринованный снаружи, круглый Руладен
Глазок жаркого в круглой печи
Глазок круглого маринованного стейка Швейцарский стейк
Пятка круглая (тушеная или молотая)
Кончик филе Филе филе жаркое Очищенная костяшка
Стейк в маринаде с верхушкой филе Шариковый наконечник
Круглый наконечник
Толстая полка
Стойка задняя Голень говяжья (поперечная) Оссобукко
Тушеная говядина Мясо голени для консоме
Нежирный говяжий фарш

Информационный центр по говядине предоставляет плакат (рис. 19) с описанием кусков говядины.Его можно скачать со страницы их ресурса.

Рисунок 19. Руководство по сбыту говядины.

Руководство CFIA по разделкам мяса — это дополнительный ресурс, в котором подробно описываются все отрубы и места их расположения. Доступ к нему можно получить на веб-сайте CFIA. В таблице 26 показаны возможности приготовления отрубов из различных говяжьих отрубов. Как правило, отрубы из одного и того же сырца подходят для одинаковых методов приготовления. Были отмечены исключения.

Таблица 27 — Подходящие методы приготовления кусков говядины из различных отрубов
Задняя четверть первичная Кулинарный потенциал Примечания (исключения)
Фланк Влажное тепло Фланк-стейк, который можно замариновать и приготовить на сухом огне
Длинный пояс Сухой жар
Бедро Сухой жар Задняя часть голени и пятка округлой формы, которые содержат большое количество коллагена, что делает их идеальными для тушения мяса
Кончик филе Сухой жар
Передняя четверть Primal
Ребро Сухой жар
Патрон квадратный Влажное тепло За исключением одной из мышц верхнего лезвия, из которой можно удалить тяжелый коллаген и разделить ее на плоские стейки, которые можно приготовить с помощью сухого тепла
Грудинка Влажное тепло
Передняя стойка Влажное тепло

Мышцы или мякоть туши телятины имеет цвет от розового (или более светлого) до красного.Для классификации телятины по стандартам CFIA разделенная туша должна весить менее 180 кг (396 фунтов). Телятина чаще всего продается в вакуумной упаковке. Он редко выдерживается в сухом виде из-за отсутствия на животном жирового покрова. На рисунке 20 показаны отрубы телятины CFIA.

Рис. 20. Туша телятины с отрубами первичного, отрубного и розничного производства.

Есть шесть основных отруба телячьей стороны, ноги, бок, поясница, грудка, лопатка и передняя часть голени. Передняя часть, содержащая плечо, грудку и переднюю часть голени, отделяется от всей поясницы и бока разрезом между 6-м и 7-м ребрами.Грудь и голень далее разделяются разрезом, который идет прямо над суставом кости руки перпендикулярно ребрам. Затем голень отделяется естественным образом от кости руки. Нога отделяется от всей поясницы и паха прямым разрезом, проходящим перед булавочной костью. Затем бок отделяется от всей поясницы прямым разрезом, примерно параллельным позвоночнику, проходящим в точке немного выше хряща 12-го ребра.

Первичные элементы далее разбиваются на подчиненные элементы, как показано на Рисунке 21 и Таблице 28.Обратите внимание, что есть два способа разделить ногу на части, принятые CFIA.

Рисунок 21. Отрубы из отрубов отруба и отруба из телятины.
Таблица 28 — Отрубы телятины из отрубов отруба и отрубей
Primal примитивный
Телячья ножка Отрубы окорочков (суб-первичные) и альтернативные отрубы (суб-первичные)
Хвостовик (A) и хвостовик (A)
Ножка, голенище (B, часть C) и пятка (нижняя часть B), круглая (B)
Нога, задняя часть (D, часть C) и кончик филе (C), круп (верхняя часть B), филе (D)
Телячий бок Без дальнейшей поломки (G)
Филе телятины Поясница (Р)
Ребро (или стойка) (F)
Телячья лопатка Плечо (J)
Лопатка (H)
Шея (I)
Телячья грудка Без дальнейшей разбивки (K)
Голень телячья передняя Без дальнейшей поломки (L)

Части первичной продукции разделяются на части для розничной торговли или ресторанов, как показано в Таблице 29.

Таблица 29- Торговля телятиной и ресторанные отруби
Primal Sub-Primal Розничные продажи мяса сокращаются Ресторанные обеды Альтернативные имена
Телячья ножка Хвостовик Поперечный надрез телячьей голени Оссобукко
Нога стыковая Телятина внутри раунда Котлеты, гребешок Телячий верх круглый
Телятина круглая Телячье дно круглое
Котлеты из телячьей ножки (в панировке) Шницель
Кончик филе Кончик филе телятины Телячья рулька
Филе Филе телятины Бедра телятины
Телячий бок Молот колбасный Фарш из телятины
Филе телятины Поясница Жаркое из телячьей корейки Филе телятины Седло
Отбивные из телячьей корейки Телячья кость
Телячья вырезка Телячья вырезка, медальоны
Ребро Телячьи ребрышки Телячья отбивная
Жаркое из телячьих ребрышек Полка для телятины Стойка гостиничная
Телячья лопатка Плечо из телятины Жаркое из лопатки, отбивные Патрон квадратный
Лопатка из телятины Кубики из телятины, фарш из телятины
Телячья грудка Телячья грудка, рулет, фаршированный Телячья грудка, телятина кубики, фарш из телятины Грудинка
Голень телячья передняя Поперечный надрез телячьей голени Оссобукко

Телячьи фермеры Онтарио предоставили для загрузки исчерпывающую карту разделки телятины (рис. 22).

Рисунок 22. График мерчендайзинга телятины. Предоставлено фермерами по выращиванию телятины из Онтарио

Руководство CFIA по разделкам мяса является дополнительным ресурсом, в котором подробно показаны каждый разрез и расположение телятины. Доступ к нему можно получить на веб-сайте CFIA.

Beyond Meat® опубликует финансовые результаты за второй квартал 2020 года 4 августа 2020 года

ЭЛЬ-СЕГУНДО, Калифорния, 21 июля 2020 г. (GLOBE NEWSWIRE) — Beyond Meat, Inc. (NASDAQ: BYND), лидер в области производства мяса растительного происхождения, объявила сегодня, что опубликует результаты за второй квартал, закончившийся 27 июня. 2020 г., вторник, 4 августа 2020 г., после закрытия рынка.

Компания проведет телефонную конференцию для обсуждения этих результатов в 16:30. ET. Инвесторы, заинтересованные в участии в онлайн-звонке, могут набрать 866-221-1171 из США и 270-215-9602 из других стран. Воспроизведение по телефону будет доступно примерно через два часа после завершения разговора до среды, 19 августа 2020 г., если набрать 855-859-2056 из США или 404-537-3406 из других стран и ввести код подтверждения 4658234.

Одновременная прямая трансляция будет также доступна в разделе для инвесторов на веб-сайте компании www.yondmeat.com. Интернет-конференция будет храниться в архиве 30 дней.

О компании Beyond Meat

Beyond Meat, Inc. (NASDAQ: BYND) — одна из самых быстрорастущих пищевых компаний в США, предлагающая линейку революционных мясных продуктов на растительной основе. Компания Beyond Meat, основанная в 2009 году, ставит своей целью создание мяса непосредственно из растений, инновация, которая позволяет потребителям ощутить вкус, текстуру и другие сенсорные атрибуты популярных мясных продуктов животного происхождения, одновременно наслаждаясь питательными и экологическими преимуществами употребления в пищу его растительных продуктов. мясные продукты на основе.Приверженность бренду Beyond Meat, Eat What You Love ™, отражает твердую уверенность в том, что, употребляя в пищу ее ассортимент растительного мяса, потребители могут получать больше, а не меньше своих любимых блюд, и тем самым помочь решить проблемы, связанные с ресурсами. сохранение и благополучие животных. По состоянию на 28 марта 2020 года портфель растительных белков Beyond Meat был доступен примерно в 94 000 точек розничной торговли и общественного питания в 75 странах мира. Посетите www.BeyondMeat.com и подпишитесь на @BeyondMeat, #BeyondBurger и #GoBeyond в Facebook, Instagram и Twitter.

Контакты

СМИ:
Шира Закай
917-715-8522
[email protected]

Инвесторы:
Кэти Тернер
646-277-1228
[email protected]

Beyond Meat представляет две новые версии Beyond Burger

В начале 2021 года веганский бренд Beyond Meat выпустит две новые версии своего популярного Beyond Burger. Новые гамбургеры имитируют виды говядины, традиционно предлагаемые мясными компаниями, чтобы дать потребителям больше выбора, когда дело доходит до альтернативы на растительной основе.Первая новая версия Beyond Burger будет сочнее и мяснее, но при этом будет содержать на 35 процентов меньше насыщенных жиров, чем говяжьи котлеты 80/20. Вторая итерация, которая, по словам Beyond Meat, является «самой питательной на сегодняшний день», будет содержать на 55% меньше насыщенных жиров, чем говяжьи котлеты 80/20. Оба новых гамбургера будут менее калорийными и в целом менее жирными, чем говяжьи гамбургеры с соотношением 80/20, и предложат сравнимый профиль микронутриентов с говядиной.

«Я лично рад представить эту новую платформу Beyond Burger, поскольку она так ясно говорит о том, что олицетворяет наш бренд и компания», — сказал генеральный директор и основатель Beyond Meat Итан Браун.«Наше обязательство — предоставлять потребителям абсолютно вкусное мясо на растительной основе, которое лучше для людей и планеты, без каких-либо жертв. Эти новые итерации оправдывают это обещание, и я безмерно горжусь способностью нашей команды добиваться таких значительных успехов во вкусе, сочности и питательности с помощью нашей программы быстрых и безжалостных инноваций. Так же, как вы можете найти различные сорта говяжьего фарша, у потребителей теперь будет больше выбора, чтобы удовлетворить свои индивидуальные потребности в питании и предпочтения.”

Beyond Meat запустила первую версию Beyond Burger в 2016 году и с тех пор выпустила множество мясных продуктов на растительной основе, в том числе Beyond Sausage, Beyond Breakfast Sausage и, совсем недавно, Beyond Meatballs. В настоящее время бренд представлен примерно в 122 000 точек розничной торговли и общественного питания в 80 странах, а в январе 2021 года компания планирует запустить Beyond Burger в 7 000 точках аптечной сети CVS.

Как и мы, любите растительный образ жизни?
Получайте ЛУЧШИЕ веганские рецепты, путешествия, интервью со знаменитостями, подборку продуктов и многое другое в каждом выпуске VegNews Magazine.Узнайте, почему VegNews является №1 в мире журналом о растениях, подписавшись на него сегодня!

Подписаться

Вторая порция Челе Кук

3 звезды

Обзор:
* Я получил копию этой книги от автора. Это не повлияло на мой обзор. *

Прежде чем я начну этот обзор, я должен признать, что я не фанат оборотней. Я также не фанат сериалов, в которых в каждой книге меняются главные герои. Я прочитал это только потому, что вампиры, о которых я любил читать в Книге 1, вернутся в Книгу 3, и эта книга, несмотря на то, что она рассказывала о других главных героях, была важной частью общей истории.Так что отнеситесь к моему обзору с недоверием, особенно

3 звезды

Обзор:
* Я получил копию этой книги от автора. Это не повлияло на мой обзор. *

Прежде чем я начну этот обзор, я должен признать, что я не фанат оборотней. Я также не фанат сериалов, в которых в каждой книге меняются главные герои. Я прочитал это только потому, что вампиры, о которых я любил читать в Книге 1, вернутся в Книгу 3, и эта книга, несмотря на то, что она рассказывала о других главных героях, была важной частью общей истории.Так что отнеситесь к моему обзору с недоверием, особенно если вы поклонник этих вещей.

Итак, вот моя первая проблема: я думал, что эти персонажи ужасные люди. Я имею в виду, может быть, дело в том, что они НЕ люди, поэтому у них другая мораль. Но возьмем, к примеру, вампиров из этого сериала. Да, они убивают, но перед этим они не терроризируют свою еду. Они находят кого-то, выманивают на улицу, а затем истощают. Что касается убийства, то это кажется довольно гуманным методом.А эти оборотни? Они похищают невинных людей перед каждым полнолунием, держат их в конюшнях на ферме стаи в течение нескольких дней, а затем освобождают их (людей), пока они (оборотни) перемещаются, чтобы они могли преследовать людей и жестоко разрывать их на части, потому что это весело. Так началась книга. И, может быть, это просто недостаток опыта общения с оборотнями, но это с самого начала испортило мое мнение о них. Я уверен, что читатели, которым нравится, что их оборотни изображаются менее похожими на людей, оценят это.

Переход к отдельным персонажам… Как и в первой книге, у этой было три точки зрения, и я не уверен, кто был главным героем и был ли он. В рекламном ролике звучит так, будто Карсон будет главным героем, но он был вспыльчивым и манипулятивным, и вызвал все проблемы, поэтому я не уверен, кем он был. Хотя он был интересен в том смысле, что был похож на злодея, который убедил себя в том, что он герой. Однако возможная перемена в его взглядах казалась ему случайной. Затем был Калеб, альфа стаи; он был более рассудителен и заботился о членах своей стаи.Была также Прия, но она не оказала большого влияния на историю. Винс не был персонажем POV, но у него была большая роль, и мне действительно было жаль, что он, должно быть, чувствовал себя, когда рос в стае, но превратился в человека. Спенсер (вампир из Книги 1) также сыграл большую роль, несмотря на то, что на этот раз он не был персонажем POV. Эти книги такие короткие, и в каждой из них было три разных персонажа, так что мне кажется, что я не знаю ни одного из персонажей так хорошо, как мне хотелось бы, хотя некоторые из них кажутся интересными.

У этой книги действительно был более сфокусированный сюжет, чем у первой, так что это было хорошо.

В целом, эта книга расширила сверхъестественный мир, созданный автором, и представила некоторых новых потенциально интересных персонажей и сюжетные линии, и я действительно планирую продолжить, потому что я хочу больше узнать о вампирах и узнать, что происходит со Спенсером. Августовские отношения, решение Винса и общая история.

Рекомендовано для:
Поклонников Книги 1 из серии Chele Cooke’s Teeth.Всем, кому нравятся вампиры, нарушающие стереотипы, оборотни с очень хищной стороной, сложные персонажи и отношения, а также многие персонажи POV.

Оригинальный обзор @ Metaphors and Moonlight

Dead Meat (II) EP | Мертвое мясо

  • 7-дюймовый винил — кожаный чехол

    Запись / Винил + Цифровой альбом

    стандартный выпуск с кожаным рукавом, окрашенным аэрозольной краской Marco NFT.
    кожа выбрана случайным образом
    с напечатанной вставкой на красной карточке

    Включает неограниченную потоковую передачу Dead Meat (II) EP через бесплатное приложение Bandcamp, а также возможность скачивания в высоком качестве в форматах MP3, FLAC и других форматах.

    отправляется в течение 10 дней

    Купить пластинку / винил 8 фунтов стерлингов Фунт стерлингов или больше
    Отправить как подарок
  • Цифровой альбом

    Streaming + Скачать

    Включает неограниченную потоковую передачу через бесплатное приложение Bandcamp, а также высококачественную загрузку в MP3, FLAC и других форматах.

    Можно приобрести с подарочной картой

    Купить цифровой альбом 1000 фунтов стерлингов Фунт стерлингов или больше
    Отправить как подарок

  • Винил Super Limited Edition 7 дюймов — красный рукав с повязкой на руку

    Запись / Винил + Цифровой альбом

    Всего выпущено 20 копий и 15 выставлены на продажу! коллаж, напечатанный на красной карточке, поставляется с красной повязкой на руку с логотипом

    Включает неограниченную потоковую передачу Dead Meat (II) EP через бесплатное приложение Bandcamp, а также возможность скачивания в высоком качестве в форматах MP3, FLAC и других форматах.

    Продано

  • Ltd Edition 7-дюймовый винил — желтый с большим значком

    Запись / Винил + Цифровой альбом

    Лимитированная партия — 25 экземпляров, обложка для коллажа напечатана на желтой карточке, поставляется с большим значком

    Включает неограниченную потоковую передачу Dead Meat (II) EP через бесплатное приложение Bandcamp, а также возможность скачивания в высоком качестве в форматах MP3, FLAC и других форматах.

    Продано

  • Ltd Edition 7 «Винил — синий (с маленьким значком)

    Запись / Винил + Цифровой альбом

    Винил Ltd edition, всего 25 экземпляров обложки коллажа
    , напечатанной на синей карточке, поставляется с небольшим значком

    Включает неограниченную потоковую передачу Dead Meat (II) EP через бесплатное приложение Bandcamp, а также возможность скачивания в высоком качестве в форматах MP3, FLAC и других форматах.

    Продано

  • Поделиться / Встроить

  • Второй EP.
    Вышел сейчас на лейбле No Front Teeth Records (www.nofrontteeth.co.uk)

    Всего отпечатано 300 копий

    230 — Марко NFT наносит индивидуальную окраску распылением на кожу разных цветов, поэтому каждая копия будет индивидуальной. (идет со вставкой для красной карточки)

    25 — Обложка коллажа ограниченной серии напечатана на желтой карточке с маленьким значком

    25 — Обложка коллажа ограниченной серии напечатана на синей карточке с большим значком

    20 — Обложка коллажа Super Limited Edition напечатана на красной карточке с красной повязкой на руку.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *