Праздничный ужин на день рождения

Описание приготовления:

Ежегодно перед хозяйкой возникает вопрос, как сделать праздничный ужин на день рождения, чтобы угодить всем гостям, чтобы было вкусно, сытно и еще и оригинально. Возможно, вы сможете почерпнуть несколько идей, а блюда придутся вам по вкусу.

1. Для начала несколько вариантов закусок на первый холодный стол. Фаршированные яйца, но не простые, а с голубым сыром — отличный и несложный в приготовлении вариант.

2. К рулетам из лаваша многие уже слишком привыкли. Но почему бы и нет? Отличная закуска! В начинку предлагаю крабовые палочки, сыр и майонез.

3. Если у вас есть время приготовить домашний паштет, то будет очень здорово подать его к столу на поджаренном ломтике хлебе или крекере.

4. Чаще всего праздничный ужин на день рождения в домашних условиях не обходится без мясных и сырных тарелок. Сделайте рулетики из ветчины с морковью, предварительно заправив ее майонезом и чесноком.

5. Салатик предлагаю сделать с отварным куриным филе, стеблем сельдерея, орешками и сушеной клюквой. По вкусу заправьте майонезом.

6. А кроме того, предлагаю сделать легкий и аппетитный салатик. Консервированный тунец, листья салата, помидоры, кукуруза и оливки. С легкой заправкой из оливкового масла и сока лимона — очень вкусно.

7. На основное блюдо предлагаю сделать запеченную свинину с ананасами, в маринаде из горчицы, коричневого сахара, чеснока и горошинками перца.

8. А на гарнир запеченный с травами картофель, например.

9. Для любителей рыбы — запеченная семга с соусом из лука, белого вина, каперсами и укропом.

10. На десерт, кроме традиционного праздничного торта, хочу также предложить легкий вариант. Это взбитая в пюре ягода (клубника в данном случае) со сливками, сахаром и желатином. Очень классный и вкусненький десерт, особенно после сытного застолья. Вот и все, надеюсь, что мой вариант, как сделать праздничный ужин на день рождения придется вам по вкусу.

Меню на день рождения – пошаговый рецепт с фотографиями

Пошаговый рецепт приготовления

— Запеченные шампиньоны с сыром

метод:

1. отделяем ножки от грибов, мелко нарезаем вместе с луком, чесноком и поджариваем на маленьком огне, добавляем сливки, солим, перчим, снимаем с огня и даем остыть.

2. смешиваем массу с сыром, заполняем шляпки шампиньонов массой, и отправляем в духовку, на 15 минут.

3. подавать холодным или горячим.

P.S.: грибы должны быть сыроватые 🙂

— Баклажанные рулетики, фаршированные помидорами с чесночным майонезом

метод:

1. на растительном масле жарим баклажаны

2. смешиваем майонез, лимонный сок и чеснок.

3. намазываем чесночным майонезом баклажаны.

4. в кипящую воду на 10-15 секунд опускаем надрезанные помидоры, очищаем от шкурки, разрезаем и удаляем зернышки, нарезаем на кусочки и заворачиваем их в баклажаны.

P.S.: если сделать с вечера намного вкуснее

— Салат ницца

метод:

1. уксус взбиваем с маслом(соус винигрет)

2. салатные листья укладываем на блюдо, на них (слоями) нарезанный на дольки картофель, помидоры, огурцы, фасоль. Украшаем каперсами, анчоусами и дольками вареных яиц. Поливаем соусом, солим, перчим(если надо)

ПЕРЕЙДЕМ К ГОРЯЧЕМУ

— Филе лосося/форели в слоеном тесте

метод:

1. обжариваем грибы с луком, даем остыть, выкладываем на тесто, поверх филе рыбы

2. заворачиваем, смазываем яйцом и отправляем в духовку нагретую на 180 градусов, пока тесто не готово.

нарезаем и подаем горячим на блюде.

— Курица на луке

метод:

1. обжариваем лук до золотистого цвета, выкладываем на него посоленную и поперченную курицу,

кожей вниз, убираем огонь до минимума.

2. тушим около полутора часов, подаем с вареным картофелем

— Телячья грудинка, фаршированная куриным фаршем и орехами

метод:

1. перемешиваем фарш, орехи, яйца, хлеб, чеснок, петрушку и припущенный лук. солим и перчим

2. грудинку фаршируем получившейся смесью, связываем кухонным шпагатом

3. на противень выкладываем морковь, лук и корень сельдерея, сверху выкладываем мясо и накрываем пергаментной

бумагой и фольгой.

4. отправляем в духовку на 170 градусов на час с четвертью.

5. снимаем фольгу и бумагу, поднимаем температуру до 185 градусов (190 тоже подойдет) и оставляем на еще 25 минут.

6. мясо выкладываем на блюдо, нарезаем, овощи вынимаем, в соус от тушения добавляем белое вино,

тщательно перемешиваем и даем закипеть.

7. нарезаем мясо, поливаем соусом и подаем.

Дополнительная информация

Эти рецепты я нашел в Интернете, к сожалению не записал имя кулинара, который подготовил это меню, но чрезвычайно ему признателен. Цитата: «Одна моя подруга, которую я очень уважаю, просила меня сделать ей меню на день рождения. Я конечно же согласился. Условия простые: 1. без суток у плиты 2. без упорных поисков продуктов 3. без финансовых напрягов 4. в основном салатики и холодные/горячие закуски Как условие, список реальных продуктов: 1. телятина, свинина, птица 2. рыба озёрная, креветки, кальмары. 3. в овощах и фруктах ограничений нет. 4. на около 20 человек»

Праздничный стол на день рождения: фото-рецепты

День рождения – любимый с детства, долгожданный праздник. Многие предпочитают отмечать его в тесном семейном кругу. Не так часто выпадает возможность собраться вместе, от души поздравить именинницу или юбиляра, выпить, закусить.

Лучше заранее обсудить и спланировать меню праздничного стола на день рождения, чтобы нервы себе не портить и деньги «на ветер не выбрасывать. Издерганная, усталая хозяйка вряд ли сможет радушно принять гостей, создать теплую уютную атмосферу торжества.

Сколько блюд приготовить?

Ответ на этот вопрос всецело зависит от количества приглашенных и щедрости застолья. Первые блюда (горячие и холодные) на банкетах обычно не приняты. Впрочем, на тематической вечеринке в восточном стиле уместен экзотический суп с большим количеством специй. А на традиционном русском застолье — уха с расстегаями в холодное время года и ледяная окрошка в жару. Однако классическое меню праздничного стола на день рождения включает в себя салаты, горячее и десерт.

Кстати, если во «взрослой» компании нет любителей кондитерских изысков, торт и конфеты из списка можно смело исключить, сделав упор на основные кушанья. И, наоборот, устроить сладкий пир: накупить фруктов, мороженого, разных пирожных на любой вкус. Главное, чтобы угощение всем понравилось.

Предстоит рассчитать, в каких объемах готовить. Здесь «работает» золотое правило хлебосольной хозяйки: гости не должны сидеть за пустым столом. Поэтому лучше пусть что-то останется. Если большая часть блюд подается порционно, как в ресторане, вероятность просчета сводится к нулю. Но на протяжении банкета придется изрядно побегать, выполняя функции официантки. Поэтому единственное удобное решение – жарить-парить с запасом.

Составляем праздничное меню

В некоторых семьях есть так называемые «фирменные» блюда, которые из года в год ставятся на праздничный стол, на день рождения, фото-рецепты передаются из поколения в поколение. Гости с нетерпением ждут утку, запеченную с яблоками, или рыбный пирог с румяной корочкой. Однако большинство женщин старается блеснуть кулинарными талантами, удивить родственников и друзей чем-нибудь новеньким.

Салаты и закуски на день рождения

В качестве закуски на день рождения предложите гостям овощную, сырную и мясную нарезку. Красиво разложите на тарелке тонкие кусочки колбасы, окорока, грудинки, буженины. Кстати, домашний деликатес гораздо вкусней покупного, а простой рецепт даже неопытный кулинар в два счета освоит.

Буженина по-домашнему

Налейте в кастрюлю 1,5 л воды, посолите, добавьте черный и душистый перец (по 3-4 горошины), пару лавровых листов. Доведите до кипения, а потом остудите до комнатной температуры. Свиную шейку (1 кг) замочите в рассоле и уберите на ночь в холодильник. Утром достаньте, обсушите бумажным полотенцем. Посыпьте специями и нашпигуйте чесноком: сделайте на мясе небольшие надрезы, спрячьте в них очищенные зубчики (7-8 штук).

Заготовку заверните в фольгу и поместите в разогретую до 180 градусов духовку. За 1,5 часа свинина запечется. Раскройте ее и «колеруйте» минут 20, поливая выделившимся соком.

Прекрасным дополнением закуски на день рождения станет острая корейская морковка, капуста, баклажаны. Маринованные огурчики и помидоры, маслины тоже лишними не станут. Выручат кабачки по-корейски быстрого приготовления, бутерброды на день рождения простые и вкусные рецепты фото. Без салатов (мясного, рыбного и вегетарианского) трудно представить праздничный стол на день рождения: фото-рецепты облегчат работу.

«Каприз» с курицей и виноградом

Начнем, с вкусного салата с курочкой. Три куриных грудки (филе) обжарьте на растительном масле. Если боитесь пересушить, что абсолютно неприемлемо, отварите. Разберите руками на волокна. Достаньте большое нарядное блюдо. Застелите его рукколой. Натрите два сорта твердого сыра (по 250 г): пикантный (Гауда, Голландский) и сладковатый (например, Маасдам). Один из них выложите ровным слоем на зеленые листья.

На сыре разложите темный виноград (350 г), ягоды разрежьте пополам и удалите косточки. Дальше – куриное мясо, которое покрывают сеточкой из «Провансаля». Смешайте молотые специи: черный (1/2 ч. л) и красный (щепотка) перцы, греческий пажитник (чайная ложка). Сдобрите ими первый ярус сооружения.

Слои повторите, но возьмите другой сыр и светлый виноград. Салатную горку присыпьте пряной смесью и густо смажьте майонезом. Сверху украсьте виноградинами. Какая красота получилась!

Оригинальная «Селедочка под шубой»

Эта «Шуба» готовится без моркови и картофеля, «облегченная» версия расходится на «ура». Свеклу (4 корнеплода средних размеров) отварите в кожуре, можно запечь в духовке. Когда остынет, натрите, как очищенные яблоки (5 штук), на крупной терке. Заправьте свеклу сахаром и винным уксусом (по одной столовой ложке). Луковицу мелко покрошите и замаринуйте. Филе соленой сельди (300 г) нарежьте полосками и сбрызните оливковым маслом.

Ингредиенты в салатник выкладывайте в такой последовательности: слой свеклы – селедка – лучок – яблоки – свекла. В салат по желанию добавляют кориандр в порошке (1/2 ч. л.). Заливают майонезом и дают настояться, хотя бы час.

«Вкуснятина»

Салат очень простой, но влюбляются в него буквально с первой ложки. Нашинкуйте пекинскую капусту (800 г) и добавьте в нее столовую ложку растительного масла. Вот и все, больше резать ничего не нужно. Теперь соус: кефир (250 мл) + сметана (200 мл) + французская горчица (1 стол. л.) + томатный кетчуп (2 стол. л.) + майонез «Провансаль» (3 стол. л.). Соль и сахар – по вкусу. Заправку подайте отдельно, в нарядном соуснике. Приятного аппетита! А вот еще вкусные салаты на день рождения с фото и рецептами, салат цезарь с курицей классический простой рецепт, салат мимоза с горбушей классический рецепт с фото.

Горячие блюда на день рождения

Чему отдать предпочтение, мясу или рыбе? Опытные хозяйки, если располагают временем, готовят и то, и другое. Иначе как угодить всем без исключения?

Свинина «Деликатесная» с черносливом

Это кушанье, без сомнения, украсит праздничный стол на день рождения, фото-рецепты советуют взять для него свежее мясо с прослойками жира (1 кг). Тогда запеченная свинина выйдет сочной и аппетитной. Помойте и размочите 250 г чернослива без косточек. Половину сухофруктов измельчите. Покрошите чеснок (7 зубчиков), смешайте с солью и перцем.

Мякоть свинины отбейте, наколите ножом и обмажьте с обеих сторон сначала чесночной, а потом горчично-майонезной (3 столовых ложки сухой горчицы + 100 г майонеза) смесью. Нафаршируйте мясо черносливом, сверните в рулет и плотно упакуйте в фольгу. Заготовку часов 7-8 держите в холодильнике, чтобы хорошенько замариновалась. В духовку, нагретую до 200 градусов, ее ставят на 80 минут. Сориентируйтесь по времени так, чтобы горячие блюда на день рождения оказались на столе с пылу, с жару. За четверть часа до готовности раскройте фольгу, пусть свинина зарумянится.

Семга «Праздничная» в духовке

Горячие блюда на день рождения приготовим одновременно, рыбу запечем при той же температуре и тоже в фольге. Семгу (800 г) полейте лимонным соком (2 стол. л.), пусть постоит минут 10, пропитается. Фольгу нарежьте на прямоугольники. Выложите на них стейки, предварительно смазав растительным маслом. Рыбу посолите, посыпьте черным и красным перчиком, розмарином. Сверху помажьте натуральным йогуртом или сметаной (150 мл). Рыбку отправьте в духовку минут на 25. Хотите поджаристую корочку, не забудьте свертки приоткрыть.

Картофельный гарнир «Гратен с сыром»

Запеченный картофель идеально сочетается и с рыбой, и с мясом без соуса. Гарнир выглядит празднично, а вкус у него без преувеличения божественный. Гости будут уплетать за обе щеки, на каждого по 3 клубня почистите. Нарежьте острым ножом на тоненькие кружочки. И пару минут бланшируйте в кипящих сливках (1 литр).

Остывшую картошку выложите в огнеупорную форму, обильно смазанную сливочным маслом. Слои посолите, поперчите, сдобрите для аромата тимьяном, залейте сливками. И поставьте в духовой шкаф, на часик. Попробуйте, если картофель почти готов, засыпьте его тертым сыром (300 г). А чтобы расплавился, противень обратно в печь отправьте. «Гратен» едят горячим, запивают сухим вином. Вкусно!

Десерты

Какие именины без домашнего торта со свечками? Совсем не умеете делать коржи? Воспользуйтесь замечательным рецептом без выпечки.

Торт «Кофейный аромат»

Яйца (4 штуки) размешайте со стаканом сахарного песку и 3 столовыми ложками порошка какао. Нагревайте на водяной бане, сахар должен полностью раствориться, а состав загустеть. Добавьте его к коровьему маслу (200 г), взбитому с ванилью.

Сварите черный сладкий кофе (150 мл), можно взять растворимый, процедите и остудите. Круглую форму застелите пищевой пленкой, смажьте ее сливочным маслом. Песочное печенье (650 г) окунайте в кофе и кладите в форму слоями, прокладывая их, кроме последнего, кремом. Не тратьте весь, он нужен для украшения торта.

Накройте форму крышкой или фольгой и поместите в холодильник. Через 8 часов переверните на поднос, аккуратненько снимите пленку. Верх покройте кремом, обсыпьте крошкой из печенья.

Клубничный пломбир

Кто откажется в жару от мороженого, тем более клубничного. Его лучше дома приготовить на праздничный стол, на день рождения, фото-рецепты только натуральные продукты содержат. Без вредных ароматизаторов и консервантов.

Четыре желтка разотрите добела со 130 г сахарной пудры. Вскипятите 300 мл жирного молока с ванильным сахаром (10 г). Тонкой струйкой влейте его в яйца, помешивая, чтобы не сварились. Кастрюльку поставьте на слабый огонь и прогревайте, пока ее содержимое не загустеет. Потом охлаждайте: сперва до комнатной температуры, затем 1,5 часа в холодильнике.

В пышную пену взбейте охлажденные 35% сливки (400 мл). Прибавьте к ним яично-молочную смесь и снова на 2-3 минуты включите миксер. После этого поставьте на 2 часа в морозилку.

Займемся ягодами. Из клубники (350 г) и сахара (100 г) сделайте пюре, смешайте его с массой из морозильной камеры. Каждый час пломбир достают из холодильника и взбивают (3-4 раза), чтобы мороженое замерзало равномерно. Осталось разложить его в вазочки с ягодами душистой клубники, листочками мяты и полить шоколадным сиропом.

Оформление стола

Подобранная в тон посуде или белая скатерть, текстильные салфетки – детали, создающие радостный настрой, подчеркивающие торжественность момента. Роскошь банкетного стола озарят свечи. Их ставят в низких или высоких подсвечниках. А можно и вовсе в широких стаканах, для большего эффекта наполовину заполненных водой.

Виновнику торжества принято преподносить букеты. Но место на праздничном столе найдется только маленьким композициям. Цветущие растения не должны сильно пахнуть, иначе их аромат будет отвлекать от угощения, и закрывать обзор. парящая чашка с цветами своими руками приятно удивит собравшихся.

Разложенные рядом со столовыми приборами карточки с именами помогут рассадить гостей. Напоминая, что каждому из них хозяева рады. Ждали и без внимания не оставят. Мелочь, а приятно!
Посмотрите, что приготовить на день рождения быстро и недорого рецепты с фото, а также конкурсы на день рождения взрослых смешные застольные. Наверняка, пригодится.

Праздничный стол на день рождения: список блюд

У моего папы скоро именины. Вчера думали, как поступить с праздничным столом, спрашивала отца, что бы он хотел, чтобы мы с мамой для него приготовили. А он вздохнул и сказал с ностальгией в голосе: «Хочу как раньше, чтоб праздничный стол на день рождения ломился от блюд, а гости сидели до утра и песни пели. И чтобы мясо, рыба и птица. И салаты с майонезом! А не эти ваши — креветки и авокадо на тостах».

Славные были раньше времена, нечего сказать! Тогда умели веселиться, делали это с удовольствием — и принимали гостей, и ходили в гости. Вот такие советские праздничные столы и поражали иностранцев своим изобилием и некоторой чопорностью.

Праздничный стол на день рождения

Сегодня редакция «Так Просто!» предлагает тебе вспомнить, каким было меню стандартного советского стола на день рождения и не только!

© Depositphotos

С середины 60-х годов, когда последствия Второй мировой войны уже были преодолены, советские граждане стали пытаться по мере сил жить красиво. И что интересно, несмотря на многообразие различных вариантов приготовления праздничных столов, ряд блюд был характерен практически для любых застолий.

Кстати, эти блюда можно было встретить не только на «деньрожденческом» праздничном столе, но и на новогоднем, и на любом другом празднике.

Украшением стола было мясо. Обычно это были запеченные тушки гусей, индеек и кур. Для советского застолья была характерна такая подача, она сразу определяла статус стола. Чем больше блюдо, на котором подается жаркое, тем лучше. Резали это великолепие уже за столом, что было не всегда на пользу внешнему виду.

Вдобавок к мясу подавали соленые грибочки, маринованные огурцы и помидоры, которые также заслуженно занимали свое важное место на столе. Думаю, что нет необходимости говорить о том, что все эти гастрономические изыски подавались в красивой расписной и, по возможности, в хрустальной посуде.

Блюда из рыбы

Рыба часто подавалась заливная. Помнишь, как в «Иронии судьбы»: «Какая гадость эта ваша заливная раба!» Хотя, по правде сказать, она была отнюдь не гадостью, а очень вкусной и сытной! Если рыба была не очень большая, ее жарили кусками.

На столе обязательно присутствовала селедочка иваси, нарезанная кусочками, политая растительным маслом и густо покрытая колечками лука. Из пасти этой селедочки, как правило, торчал пучок зеленого лука или лист петрушки, ставившие победную точку в этом гастрономическом дизайне.

View this post on Instagram

СЕЛЬДЬ ИЛИ САРДИНА? Иваси – это дальневосточная сардина, большинству жителей нашей страны больше известная как «сельдь иваси». Иваси ценилась особо: считалось, что это некрупная, жирная и необыкновенно вкусная селедка. На самом деле, сардина иваси – просто близкий родственник тихоокеанской сельди. Они принадлежат к одному семейству сельдевых и очень похожи внешне. А название иваси перешло к нам от японцев: с японского языка оно так и переводится – сардина. Когда-то вылов иваси был очень велик: ее ловили у берегов Курильских островов, Сахалина и Камчатки. Однако в 80-х годах иваси практически исчезла из российский вод, популяция истощилась, и на 25 лет промысел был запрещен. В последние же годы в курильских водах наблюдаются огромные косяки дальневосточной сардины. А значит эта вкусная и полезная рыба снова станет доступным деликатесом и займет почетное место на наших столах. ______________ ?415₽/шт (1300г) _______________ .✔Магазин «Стихия вкуса» , Радищева 115а, рядом с ТЦ Central Park, напротив магазина Домино), ☎️89051598222 ✔Доставка 89191710171, директ

A post shared by ИКРА МОРЕПРОДУКТЫ РЫБА КУРСК (@stihiya_vkusa) on Jan 31, 2019 at 7:46am PST

Если уж говорить о рыбе, то хочется упомянуть и о бутербродах с рижскими шпротами. Хлеб намазывали майонезом или маслом, сверху выкладывали одну-две шпротинки и кусочек лимончика или соленого огурчика. И скажу тебе, это было вкусно!

В качестве высшего шика выставлялась баночка красной икры. Она в 70-е годы прошлого века стоила 4 рубля 70 копеек. Запасались ими «по блату», хранили долго, до праздника. Правда, это больше характерно для советского новогоднего меню.

Закуски и салаты

Славился советский стол и большим количеством закусок и салатов. Нарезная буженина, ломтики московской колбасы и сыр, выложенный на одной тарелке с колбасой по кругу или в центре. Также в качестве закуски были очень популярны фаршированные яйца.

Ну и конечно же, салат оливье, который являлся ключевым блюдом на любом праздничном столе. Готовили его в больших количествах, за столом разметали быстро!

Авторских салатов, как сейчас, было мало. В основном, салатное меню состояло из всё того же оливье, сельди под шубой и «Мимозы». На менее значительные праздники нарезали большую миску винегрета или салата со странным названием «Козел в огороде».

Десерты возглавляли самодельные торты – «Медовик» и «Наполеон». О фруктовом десерте в те времена не задумывались. Обычно его заменяли консервированные груши и яблоки, сливы и вишни. Некоторым везло, и они гордо выставляли на стол консервированные персики!

Еще помню, как мама мне готовила деликатес — самодельное желе «Птичье молоко» из сметаны с сахаром и какао. Удивительно вкусный и нежный десерт!

В качестве печенья — орешки со сгущенкой, приготовленные в специальной орешнице ГДРовского производства.

Совет редакции

В эпоху развитого социализма наши мамы и бабушки проявляли настоящие чудеса изобретательности, чтобы из самых простейших продуктов приготовить вкусности, которые многие до сих пор считают своими любимыми.

Предлагаю узнать, как приготовить шедевры из простых продуктов: 12 советских блюд, которые не так известны, как оливье или селедка под шубой, однако тоже заслуживают внимания!

Столы во времена Страны Советов были пышными и вкусными, но первоосновой было настроение. Было весело, непринужденно, без лишних церемоний, с песнями и танцами. И никто не переживал и не стеснялся, если стол был простым. Главное — он был уютным!

А каким был праздничный стол на день рождения в твоей семье? Буду рада, если ты поделишься воспоминаниями и традициями твоей семьи. Давай вместе поностальгируем и раскроем всю суть советского «деньрожденческого» стола!

что приготовить на день рождения 10 лет

Много ли детям нужно для счастья? Провести замечательный праздник, самый ожидаемый из всех, в кругу семьи и близких друзей, да еще и так, чтобы надолго запомнилось. А помогут в этом заботливые родители – для этого им нужно заранее подготовиться и тщательно все спланировать. Накануне детского дня рождения, тем более такой круглой даты как 10 лет, каждая мама задается вопросом, так что же приготовить на стол? И если решили отмечать это событие дома, то советы ресурса Затусим будут для вас полезными.

Что нужно знать, выбирая блюда

Собрать стол на день рождения ребенка 10 лет, конечно, проще, чем деткам младшего возраста, для которых перечень продуктов питания ограничен. Но все равно важно выбирать свежие и качественные ингредиенты для приготовления блюд.

Составляя меню, старайтесь не использовать экстравагантные продукты и рецепты, особенно если не уверены, что ваш ребенок и гости захотят это есть.

Лучше всего выбирать привычную для малыша еду, но приготовленную особым образом.

По своей природе нам свойственно раздельное питание, а у детей это особенно выражено. Поэтому, чем проще будут угощения, тем больше они понравятся ребятам.

Выбирайте менее жирную пищу и старайтесь не применять при готовке жарку, ведь вкусная еда может быть приготовлена правильно и быть полезной.

Если пригласили на день рождения других детей, то не лишним будет поинтересоваться у мам о наличии аллергических реакций или других ограничений по продуктам.

Не маловажный аспект – безопасность. Уследить за активной ребятней в пылу праздника непросто, поэтому максимально обезопасьте пищу и стол.

Дети очень любят свежие фрукты и овощи – подавая их на стол, позаботьтесь, чтобы угощения были хорошо вымытыми и, по возможности, без косточек.

Откажитесь от блюд из рыбы с косточками, сложных бутербродов, острой пищи и продуктов, относящихся к сильным аллергенам.

От рыбных блюд стоит отказаться, так как даже после тщательной проверки могут остаться мелкие косточки, а если кто-то подавится, то праздник может быть и вовсе испорчен. Да и не все дети любят кушать рыбу.

Варианты детского меню на день рождения

Прекрасным вариантом горячего будут блюда из курицы – большинство детей относятся к ней положительно.

Запеченные ножки в кляре точно придутся по вкусу 10-летним ребятам – они вкусные и их удобно кушать руками. Такое угощение легко готовить и можно прикольно украсить бумажными кисточками.

Отдавайте предпочтение несложным салатикам, которые можно разложить в креманки. Раскладывайте начинку по песочным корзинкам или тарталеткам.

Детям намного интересней угощаться такими закусками, чем сидеть перед переполненной тяжелыми салатами тарелкой.

Приготовьте небольшие бутербродики с домашней бужениной, сыром или паштетом. Но вот копченостей и колбас лучше избегать.

Отличное решение для праздничного стола – это различные канапе, оформленные на шпажках – такое угощение точно будет съедено.

Избегайте обилия покупных сладостей и конфет, многие вкусные десерты можно приготовить дома самостоятельно.

Меню на день рождения 10 лет девочке можно разнообразить всевозможными фруктовыми и ягодными желе, муссами. Молочные коктейли и шоколадные пудинги также будут отличным украшением стола.

Газированные напитки лучше заменить натуральными соками и морсами. Время бутилированной колы и фанты на столах уже прошло, и каждая заботящаяся о здоровье своих детей мама способна приготовить вкусные и полезные напитки.

Готовим блюда, которые нравятся детям

Под детское меню для 10–летних гостей можно преобразовать практически любое полезное блюдо. Но есть угощения, которые особенно нравятся детям. Их и будем включать в наше меню.

Закуски, бутерброды и канапе

Маленькие закусочные бутерброды и канапе станут отличной основой меню на день рождения ребенка 10 лет. Приготовьте небольшие сэндвичи. Идеальный размер 5х5 см, так их намного удобнее есть.

Продукты можно порезать в виде различных фигурок (звездочки, кружочки, рыбки) при помощи формочек и надеть на шпажки. Желательно, чтобы шпажки были не очень острыми, что исключит травмы.

Нанизывать на шпажки можно всё что угодно: фрукты, овощи, сыр, мясные нарезки, хлеб. Чередуйте цвета – так закуска будет намного интереснее смотреться.

Еще больше рецептов в материале 7 бутербродов, перед которыми невозможно устоять.

Если праздник проходит на воздухе или в лесу у костра, приготовьте закрытые бутерброды – бургеры и сэндвичи приводят детей в восторг.

Домашняя пицца на день рождения

На юбилей 10 лет девочке или мальчику можно приготовить пиццу. Дети просто обожают ее, и предпочтут множеству других блюд.

Такой итальянский открытый пирог может стать, как главным угощением на столе, так и небольшой закуской. Все зависит от выбранной вами начинки и способа подачи.

Можно испечь одну большую пиццу или сделать маленькие порционные угощения.

Золотое правило детской еды – чем проще, тем лучше. Поэтому в качестве ингредиентов для пиццы отлично подойдет курица, сыр, маринованные огурчики, томатный соус.

Не стоит перегружать ее маслинами или луком – дети зачастую не едят эти продукты.

Домашний лимонад

В летнюю пору не обойтись без охлаждающих напитков. Здесь выручит домашний лимонад.

Для приготовления лимонада понадобится:

• вода;
• лимон;
• сахар.

Пропорции ингредиентов произвольные. Обычно на 1 литр воды достаточно сока и цедры 1 лимона. Но все будет зависеть от размеров и свежести, кислоты плода. Сахар также кладите по вкусу. На 3 литра напитка уходит 1 стакан сахарного песка.

Лимон тщательно вымойте и ошпарьте кипятком. На терке снимите цедру с цитруса.

Отожмите весь сок, после чего процедите, чтобы удалить косточки.

Вскипятите воду и добавьте в нее цедру и сахар. Продолжайте варить напиток еще 10 минут.

Остудите сироп и влейте в него отжатый лимонный сок.

Лимонад готов! Храните в холодильнике в закрытой посуде.

Ягодный смузи

Понадобится 1 килограмм спелой клубники. Можно использовать лесную клубнику или землянику, либо другие ягоды по сезону.

Для приготовления вкусного смузи в высокой емкости смешайте 2 стакана сока(морса), ягоды, кусочки дыни, банана.

Полученную смесь хорошенько взбейте блендером до однородной консистенции.
Разлейте в высокие бокалы и украсьте фруктами. Такой напиток станет отличным дополнением к любой закуске или десерту.

Интересные рецепты с применением ягод в материале Блюда из крыжовника и малины на праздничном столе.

Торты на день рождения 10 лет

Какой день рождения обходится без торта – его появление практически всегда становится кульминационным моментом праздника.

Конечно, перед мамами всегда стоит выбор – заказать торт на день рождения мальчику 10 лет в кондитерской либо испечь его дома самостоятельно.

При наличии свободного времени второй вариант предпочтительнее, так как вы точно будете знать, из каких ингредиентов приготовлен торт для детей.

Правила безопасности компонентов и приготовления торта на 1 годовщину малыша остаются актуальными и на первый юбилей.

К тому же есть рецепты изумительно вкусных и простых в приготовлении угощений, начиная с классических тортов и заканчивая прикольными пряниками, десертами, капкейками, кексами.

Желейный торт без выпекания

Если даже нет опыта приготовления сложной выпечки, сделать желейный не составит труда. К тому же, здесь есть место для творческих экспериментов и воплощения самых невероятных идей.

Для приготовления понадобится:

• сливочное масло;
• печенье песочное;
• корица;
• фрукты;
• желатин;
• шоколад;
• жирные сливки;
• творожная масса;
• сахарная пудра.

Для основы подготавливаем сливочное масло, печенье и корицу. Ингредиенты тщательно перемешиваем и утрамбовываем в разъемной форме для торта. Отправляем в морозилку на 15–20 минут.

Для следующего желейного слоя можно выбирать любой наполнитель – фрукты, ягоды, шоколад. Самый красивый торт получится, если комбинировать несколько слоев.

Готовим желатиновую смесь по инструкции на упаковке, добавляем растопленный шоколад и жирные сливки – 200 мл. Перемешиваем и отправляем томиться на слабом огне, не доводя до кипения.

В блендере смешиваем 200 г творожной массы с подготовленной шоколадной смесью и добавляем сахарной пудры 50 г. Выкладываем на основу торта и отправляем в холод застывать.

В это время готовим следующий слой.

В новую желатиновую смесь добавляем ягодный сок, нарезанные фрукты и ягоды. Даем немного настояться и заливаем ею первый слой после того, как он застыл.

Количество слоев и их наполнение можете комбинировать по своему усмотрению. Украшайте торт на свой вкус – свежими ягодами или хлопьями миндаля, шоколадной стружкой или фигурками из марципана.

Торт на день рождения 10 лет девочке может стать не только вкусным угощением, но и отличным занятием для вашего ребенка.

Вовлеките в процесс приготовления юную именинницу, предоставив ей свободу для творчества.

Такие совместные хлопоты накануне праздника точно придутся по душе девочкам и даже некоторым мальчишкам.

Сервировка праздничного стола

Важно помнить, что дети – это не взрослые, которые готовы часами просиживать на празднике за столом.

Скорее всего, праздник не обойдется без конкурсов и игр, где лишь в промежутках времени детишки будут подбегать к столу и что-то на ходу перекусывать и жевать. Постарайтесь создать для них удобные условия.

Выручит пластиковая небьющаяся посуда, небольшие порции еды, которые удобно брать со стола.

На стаканчиках для питья можно написать имена гостей, использовать закрывающиеся бутылочки для коктейлей и смузи с трубочками.

Угощения можно украсить в виде фигурок зверей или персонажей мультфильмов. Фрукты и овощи забавно порезать при помощи специальных кухонных приборов.

Подводя итог, выделим основные моменты, которые необходимо учитывать при составлении меню детского дня рождения:

1. Заранее продумайте блюда на день рождения ребенка 10 лет.
2. Избегайте сложных рецептов и экстравагантных ингредиентов.
3. Лучше подавать привычные продукты, но приготовленные оригинальным способом.
4. Домашняя пицца станет отличным угощением на детский день рождения 10 лет.
5. Используйте меньше покупных сладостей – вкусные десерты можно и нужно готовить дома.
6. Газированные напитки легко заменить морсами, компотами или соками.
7. Попробуйте приготовить вкуснейший торт, который не нужно выпекать.

Красиво сервируйте стол и блюда, тогда ваш ребенок и гости точно останутся довольными.

Видео: детское праздничное меню

Что и как приготовить на детский праздник, подробно показано в видеоматериале:

Праздничное Меню на Детский Праздник

В этой статье:

• Календарь-ожидание дня рождения ребенка
• Кого и как приглашать не детский день рождения
• Начало праздника дома с мини-квестом для именинника
• Идеи, чем занять гостей на домашнем детском празднике
• Общие рекомендации по приготовлению еды для детского праздника дома
• Блюда для детей разных возрастов
• Оформление сладкого стола для детского дня рождения
• Заключительные советы по организации и проведению детского праздника дома

Как организовать детский праздник дома? И стоит ли? Однозначно стоит! Домашнее веселье станет ярким запоминающимся событием без суеты и неожиданностей выездных мероприятий, если все заранее продумать, подготовить и приготовить. Напишите сценарий, подумайте, чем будете развлекать и кормить гостей. Дети – благодарная публика, и ваше внимание они оценят.

Внимательно отнеситесь к составлению меню для праздничного стола. Исключите нежелательные продукты, посоветуйтесь с родителями приглашенных детей: нет ли аллергии, индивидуальных предпочтений и т. д. Полезные советы и рекомендации, как всё организовать на 5 баллов, вы найдете в нашем материале.

Календарь-ожидание дня рождения ребенка

Своего дня рождения малыши всегда ждут с большим нетерпением, ежедневно задавая родителям одни и те же вопросы: «Когда будем праздновать? Сколько еще дней ждать?» Ожидание пройдет проще и быстрее, если у ребенка будет свой особый календарь, от которого можно отрывать или срезать кружочки с цифрами, обозначающими количество оставшихся дней. Основные детали календаря с изображением торта и цифр выполняют из плотного картона или бумаги.

Дети любят волшебство, поэтому даже с помощью такого календаря можно сделать сюрприз, который порадует и удивит именинника. В день рождения, когда все маленькие кружки с цифрами будут отрезаны и останется только деталь с тортом, на праздничном столе появится точно такой же тортик.

Понятно, что родителям нужно заранее подготовить сюрприз. На календаре должно быть изображение того торта, который увидит ребенок на празднике.

Имейте в виду, что такой календарь для подготовки к праздничному событию стоит сделать без участия ребенка, а вот готовить пригласительные открытки лучше вместе с малышом. На открытках с приглашением должна быть вся необходимая информация о дате, времени начала мероприятия и месте проведения. В продаже сегодня имеются самые разные варианты приглашений, но также можно их сделать самим.

Используйте для этого цветную бумагу, ленты, блестки и другие материалы для творчества.

Кого и как приглашать на детский день рождения

Во-первых, начните с обсуждения списка детей, которых ваше чадо хочет пригласить на празднование дня рождения. Объясните ребенку, что ему нужно выбрать из всех знакомых самых лучших друзей. Для каждого гостя приготовьте открытку, вписав в нее имя друга или подруги. Приглашения нужно раздать вместе или поручить ребенку. Важно, чтобы он понял, что праздник рассчитан на конкретное количество приглашенных.

Не забудьте вписать в пригласительную открытку все способы связи с вами (номер телефона, мессенджеры). Наверняка родители друга захотят обсудить сценарий праздника, уточнить, как пройти к дому, или спросить насчет подарка. Также необходимо иметь возможность сообщить о болезни ребенка или другой экстренной ситуации перед днем рождения.

Ранее россияне традиционно отмечали детский день рождения, приглашая за праздничный стол одновременно и взрослых, и детей. Но сегодня традиции меняются, и, задумываясь над тем, как организовать детский праздник дома, хозяева или разделяют взрослых и детей по разным комнатам, или приглашают гостей в разное время. Например, дети проводят вместе утренние часы, а к вечеру могут собраться родственники. Если этого не сделать, то ни у кого не получится нормально пообщаться: детям ведь хочется поиграть вместе, а взрослым тетям, дядям и особенно бабушкам – поговорить спокойно, расспросить именинника обо всех его делах.

Следующий важный момент – планирование сценария праздничного действия. Нужно определить примерное количество времени, которое дети проведут за играми и конкурсами и при этом не устанут, а также в какой момент усадить их за стол с угощением. Необходимо точно знать, чем вы будете занимать детей, чтобы им от скуки не пришло в голову порисовать на стенах, кидаться чем-нибудь с балкона и тому подобное.

Начало праздника дома с мини-квестом для именинника

Утром в свой день рождения ребенок просыпается с ощущением, что сегодня его ждет много приятных и волнительных моментов. Конечно, можно просто подойти к малышу и поздравить, вручив коробку с подарком. Но гораздо интереснее подготовить конверт с заданиями для квеста (приключенческой игры), пройдя который, он найдет подарок. Спрятать его родители могут в любом удобном месте, например, в шкафу с одеждой, диване или другом предмете мебели. Выполнение заданий может заинтересовать не меньше, чем сам подарок. На каждом этапе малыш будет разгадывать букву и получать новую загадку. В заданиях нужно зашифровать буквы из названия «секретного места» с подарком. Так, шаг за шагом, ребенок будет продвигаться по определенному маршруту в квартире, пока не составит загаданное слово.

Задание для квеста

Например, родители спрятали коробку под диваном или за ним. Ребенку предстоит выполнять задания и из найденных букв сложить искомое название «диван».

• Во врученном конверте будет буква Д и листок с загадкой. Загадку могут прочитать родители, если малыш пока не умеет, ему нужно только понять, где прячется следующая буква. Пример: «В кругленьком окошке мокрые одежки». Ответил правильно, тогда бегом к стиральной машине.
• Для следующего шага потребуется некоторая подготовка. Заполните барабан машинки небольшими воздушными шариками. В один вложите пазлы, сделанные собственноручно. Для этого, например, нарисуйте кастрюлю (чайник) или найдите подходящее изображение и разрежьте на отдельные части. В другом шарике будет буква И, которую малыш угадал раньше. Теперь, открыв стиральную машину, ребенок обнаружит множество разноцветных шаров. Ему нужно найти шары с загадкой (пазлами) и буквой. Собрав из пазлов картинку, он сможет продолжить поиски.
• Внутри кастрюли (чайника) именинник найдет шоколадное яйцо, только внутри него будет задание. Чтобы все подготовить, нужно примерно полчаса подержать киндер-сюрприз при обычной температуре, затем, сняв обертку, аккуратно вскрыть яйцо, спрятать в пластиковую емкость свое вложение, сложить шоколадные половинки и убрать ненадолго в морозилку. Когда ребенок съест шоколад, он обнаружит вместе с игрушкой букву В и листочек с названием любимой книжки или журнала.
• В подготовке книги нет ничего сложного. Нужно на трех-четырех страницах аккуратно отметить буквы для следующего названия, например, «подушка», а также вложить листок с буквой А. Книга должна лежать на видном месте. Можно подсказать ребенку наводящими вопросами, что в книге он должен найти буквы и составить слово. Как вариант – подготовить листочки с буквами, написанными одним цветом, а буква А будет в другом цвете. После выполнения задания малышу останется поискать подушку со спрятанной буквой Н.
• Тайник для этой буквы может быть в конфете. Снимите обертку, заверните сладкое содержимое в фольгу или пищевую пленку, спрячьте заветный листочек с буквой и упакуйте все обратно.
• Из найденных букв получится название тайника с подарком. Теперь быстрее достаем сокровище и радуемся всей семьей! Получив такой заряд бодрости, ребенок будет предвкушать следующие события праздничного дня.

Идеи, чем занять гостей на домашнем детском празднике

Придумать и приготовить угощение для детского праздничного стола гораздо легче, чем составить программу развлечений.

Детский праздник необходимо тщательно спланировать и начинать в определенное время, не давая гостям придумывать себе занятия в вашем доме. Даже если не все подошли, можно вовлечь присутствующих в такую игру, которая поможет собрать всех в одном месте, присмотреться и познакомиться друг с другом. Те, кто подойдет позже, тоже смогут подключиться к этой игре. Один из вариантов – известная игра на сообразительность, которая начинается с вопроса «Вы поедете на бал?» Как вы помните, в ней нельзя отвечать «да» и «нет» и выбирать черный и белый цвета.

Сначала ознакомьте всех с правилами этой игры.

Выберите того, кто начнет спрашивать, а кто придумывать ответы.

Игра всегда начинается одинаковой присказкой:

− Черный с белым не берите,

«Да» и «нет» не говорите,

Вы поедете на бал?

Второму уже нужно придумывать ответ. Предположим:

− Обязательно…

После этого игроки переходят к вопросам по этой теме, типа «на машине поедете?», «а какое платье наденете?», развивая ее и подталкивая отвечающего к тому, чтобы он в какой-то момент ошибся и сказал запретные слова.

Если игрок, который отвечал, сделал ошибку, то они могут поменяться или место выбывшего занимает кто-то еще из гостей.

В игре одновременно могут участвовать трое детей, то есть одному придется отвечать на вопросы двух других.

Тот, кто задает вопросы, имеет право применять различные тактические ходы. Первые вопросы водящего могут быть простыми и отвлекающими внимание, а потом он может спросить так, что второй игрок не успеет сообразить и ошибется.

Итак, что может получиться:

− Черное и белое не берите,

«Да» и «нет» − не говорите,
Вы поедете на бал?
— Возможно.
— На чем вы отправитесь?
— Такси вызову.
— А вы одна поедете?
— С подругой.
— Вы, вероятно, в этом красивом наряде собираетесь ехать?
— Нет, другой куплю! Ах, я проиграла!

Также подойдут игры в «Я знаю 5 имен девочек» (там много вариантов), «Города» или «Испорченный телефон». Когда соберутся все гости, можно переходить к основным конкурсам. В развлекательную программу включайте игры, которые вспомните из своего детства или найдете на просторах Интернета. Не забывайте чередовать подвижные конкурсы со спокойными и помните, что каждый ребенок, если возможно, должен где-то выиграть.

Развеселить приглашенных детей легко с помощью игры «Мумия возвращается». Для нее потребуется купить туалетную бумагу – приготовьте побольше рулонов, одного точно не хватит. В этой игре ребенку интересно побывать в любой роли − хоть изображать мумию, хоть поработать над ее созданием. Также детский праздник трудно представить без воздушных шаров. Только покупайте недорогие, их легче лопать. Конкурсов с воздушными шарами великое множество. Например, встать в круг и передавать шар друг другу до остановки музыки – тот, у кого оказался шарик, должен прочитать стих или отгадать загадку.

Для подвижной игры с шарами разделите комнату посередине (перегородкой могут служить стулья) и расставьте две детские команды по разные стороны. Цель конкурса – перекинуть как можно больше шариков на сторону противника. Игра останавливается после определенного сигнала, и судья считает шары для определения победившей команды. После окончания игр все шарики можно лопнуть. Это так весело!

Общие рекомендации по приготовлению еды для детского праздника дома

Неотъемлемой частью любого праздника является угощенье, и взрослым придется здесь проявить талант и изобретательность, чтобы все гости остались довольны. К тому же домашнее застолье всегда обходится дешевле, что немаловажно.

Детский праздник – это особое торжество, в организации которого больше внимания стоит уделить созданию радостного настроения, чем подаче разносолов на стол. Если хотите, чтобы праздник оставил яркие воспоминания, то сосредоточьтесь на следующем:

• красиво оформите помещение;
• придумайте развлекательную программу;
• составьте меню сладкого стола с тортом и десертами.

При составлении меню праздничного стола необходимо учитывать возраст приглашенных друзей. Не стоит увлекаться сложными и экзотическими рецептами, ведь дети могут отказаться от непривычных блюд.

Чем же лучше всего потчевать маленьких гостей? На детском празднике стол обычно изобилует разными сладкими десертами, фруктами, конфетами и пирожными. Такому угощенью дети всегда будут рады.

Продумывая, как организовать детский праздник дома, необходимо позаботится о самых разных вещах. Очень важно уточнить у родителей приглашенных ребят о наличии аллергии на какую-либо пищу и предпочтений в еде. Таим образом, будет проще планировать закупку продуктов и выбор блюд.

Детское меню значительно отличается от взрослого, поэтому даже на празднике детям не стоит предлагать слишком острые, копченые, жареные, маринованные блюда. Даже если они свежие, в случае с детьми они могут привести к болям в желудке, поносу, рвоте. Но это не значит, что нужно поставить на праздничный стол обычные суп и кашу. Сегодня существует множество способов разнообразить праздничное застолье.

Чем же удивить ребенка и его друзей на праздник? Предпочтительнее выбрать рецепт горячего блюда с курицей.

Блюда, приготовленные из курицы, индейки и кролика считаются диетическими и подходящими даже для питания малышей. Приготовьте нежный паштет, суфле или котлетки.

В качестве горячего праздничного блюда для детей постарше можно предложить кусочки шашлыка или колбаски, приготовленные на гриле.

В детское меню не стоит включать рыбные блюда. В этом случае вы не сможете гарантировать, что какой-нибудь ребенок не подавится мелкой косточкой. Да и в целом не все дети любят рыбу из-за специфического запаха и вкуса.

Также подумайте о целесообразности приготовления салатов, включающих множество ингредиентов. Многие дети предпочитают все овощи есть по-отдельности, поэтому на стол можно поставить один-два салата и красивую нарезку из овощей: огурцов, помидоров, сладкого перца. Будьте внимательны при выборе соусов и заправок. Желательно выбирать нерафинированное растительное масло, домашний майонез или сметану. Понятно, что магазинному майонезу и усилителям вкуса не место на детском столе. А для некоторых идеальный вариант – фруктовый салат с йогуртовой заправкой.

Будьте внимательны к выбору напитков для праздничного стола. Дети очень поддаются рекламе, призывающей утолять жажду сладкой газировкой, но даже если родителям трудно отказать любимому чаду в день его рождения, все же лучше поставить на стол натуральные домашние морсы, компоты, свежевыжатый сок или кисель. Обычная чистая вода тоже должна присутствовать. Стаканы с напитками, украшенные коктейльными зонтиками, трубочками и дольками фруктов или ягодами, выглядят очень привлекательно.

Блюда для детей разных возрастов

1. Меню для именинника в 1-2 года

   Дети столь нежного возраста еще только привыкают к взрослой пище, поэтому даже праздничное меню должно содержать привычные блюда и знакомые продукты, только красиво оформленные. Не стоит рисковать, добавляя сразу много изменений в рацион, и тем более на столе не должно быть потенциальных аллергенов: шоколада, цитрусовых, клубники, меда, различных специй и т.д.

   Малышей больше порадует необычная сервировка блюд, яркая посуда с супергероями, различные праздничные аксессуары. В качестве угощения можно предложить легкий паштет из куриного мяса, котлетку с картофельным пюре. Из напитков подойдут любые компоты, неконцентрированные соки. 

   Не нужно перегружать стол большим количеством блюд, в том числе сладких. Магазинным тортам и пирожным лучше найти альтернативу в виде полезных и легких десертов, приготовленных самостоятельно. Сегодня очень популярны рецепты из детских смесей «Малыш» и «Малютка». Используйте простые и натуральные продукты для суфле, желе или конфет, никаких усилителей вкуса или ароматизаторов. Не забывайте о безопасности, особенно если у вас в гостях совсем малыши.

2. Праздничный стол для ребенка в 3-4 года

   Дети этой возрастной группы уже имеют свои предпочтения в еде, поэтому придется прислушиваться к пожеланиям именинника и гостей и готовить разнообразные праздничные блюда. Выручить могут различные бутерброды и канапе, для их приготовления используйте отварную курицу, овощи, сыр. Оригинально выглядят тарелки с закусками на шпажках. 

   В Интернете можно найти различные варианты оригинального оформления детских бутербродов и закусок: зайчик или кораблик из половинки отварного яйца, божьи коровки из помидоров-черри и другие.

   На горячее можно подать блюда из индейки или курицы. Здесь также желательно продумать оформление порции. 

   К примеру, кусочки мяса, запеченного в сметане, украсьте дольками ананасов, апельсинов или яблок. Сегодня нет проблем с наличием свежих овощей даже зимой, поэтому к мясу обязательно подайте салаты или разноцветное овощное ассорти. Для заправки используйте растительное масло.

   Волнующий и торжественный момент дня рождения для ребенка 3-4 лет – задуть свечи на праздничном торте. При подготовке детского праздника важно решить, стоит ли заниматься приготовлением кулинарного шедевра дома или доверить это дело профессионалам. Кондитеры могут выполнить практически любой заказ родителей и их детей, воздушное и легкое творение на основе творога или йогурта может быть украшено изображениями сказочных персонажей, фигурок супергероев или смешных зверюшек.

3. Меню на день рождения ребенка в 5-7 лет

   Дети в 5-7 лет едят почти то же, что взрослые, следовательно, праздничное меню можно составить из разнообразных блюд, а для приготовления использовать самые разные ингредиенты: отварную курятину, индейку, красную рыбу слабого посола, овощи, плавленый сыр. На столе обязательно должны быть фрукты. 

   Удивите своих гостей необычным и оригинальным блюдом, например, мясным рулетом из телятины или мясом под картофельной шубой, запеченным в духовом шкафу. Если к мясу нужен отдельный гарнир, то детям обязательно понравится картофельное пюре разных цветов. В этом нет ничего сложного: готовое пюре разделите на части, одну окрасьте свекольным отваром, другая часть будет зеленой от сока шпината, а третья останется в своем обычном цвете. В качестве украшения можно добавить черри, зелень или ягоды клюквы. 

   Без сладкого угощения детский праздник не будет полным. Родители могут приобрести готовый торт с обычным кремом или выбрать более диетический вариант, приготовленный на меду. Особенно это актуально в случаях, когда на дне рождения будут детишки, имеющие диабет или страдающие от ожирения. Натуральная фруктоза, содержащаяся в меде, лучше усваивается организмом и не требует столько инсулина, как рафинированный сахар или даже тростниковый. Только обязательно уточните у родителей, нет ли у детей аллергии на мед. Также дети могут угоститься пудингом, фруктовым желе, ванильно-молочным суфле и другими видами десертов.

4. Меню для школьников

   Чтобы решить, как организовать детский праздник дома для детей старше 7-ми лет, нужно обсудить сценарий и угощение с непосредственным виновником торжества. У детей в этом возрасте уже есть собственное мнение на этот счет, и его надо учитывать. Ассортимент праздничного меню будет зависеть от сезона, ведь летом и ранней осенью хочется более освежающих и легких блюд, а зимой дети не откажутся от горячего с мясом. 

   Для современных школьников привычной пищей стали пицца, суши, хот-доги, наггетсы и прочий фастфуд. Что-то из названного, только домашнего качества, можно предложить гостям. К примеру, пицца собственного приготовления с грибами, помидорами, зеленью и сыром очень обрадует всех присутствующих. Между прочим, даже приготовление такой пиццы может стать частью программы.

   И не забудем про разнообразные десерты. В любом случае дети восторженно отнесутся к красивому и вкусному торту. Кстати, торт-мороженое тоже отличная идея для сладкого стола. Кроме того, дети обычно не отказываются от фруктов, конфет, шоколада и пирожных.

Оформление сладкого стола для детского дня рождения

Помимо развлечений на детском дне рождения и сам именинник, и его приглашенные друзья радуются разнообразным изысканным угощениям, представленным на сладком столе. Конечно, если праздничное мероприятие рассчитано на несколько часов, то потребуется готовить пришедшим гостям и что-то более основательное (салаты, закуски и горячие мясные блюда). Однако часто такие кушанья не воспринимаются детьми как праздничные, а иногда они могут и совсем отказаться это есть. Поэтому организации сладкого стола придется уделить внимание.

Сегодня модно оформлять сладкий стол в виде кэнди бара. В этом вам помогут наши советы и рекомендации.

Декорирование необходимо выполнить с учетом темы детского праздника. Перечислим основные варианты:

• Темой выбрана профессиональная деятельность – именинник мечтает стать летчиком или полететь в космос, стать бизнесменом, следопытом.
• Все, что связано с любимым занятием ребенка, например, рисованием, балетом, пением.
• Праздник может быть посвящен интересам – это различные науки, спорт, туризм.
• Излюбленная тема − сюжет мультфильма или фильма, например, «Гарри Поттер».
• Остаются популярными темы, соответствующие традициям и обычаям разных стран и народов: викингов, славян, индейцев, мушкетеров и т.д.

Девочкам может быть ближе романтическая тематика или просто символика праздника: яркие шарики, изображения сердечек, конфет, цветов и бабочек. Стол накройте яркой скатертью, положите красивые салфетки. При необходимости можно использовать дополнительный праздничный декор.

Перед праздником желательно спланировать, как будут располагаться столы, какая будет посуда, украшения и прочие мелочи.

1. Цветовые решения 

   На начальном этапе подготовки сладкого стола для любого торжества нужно подобрать цветовое оформление. Не стоит увлекаться многоцветьем, чересчур пестрый декор в помещении и на столах будет действовать на присутствующих раздражающе и утомительно.

   Цветовая гамма должна соответствовать тематике дня рождения, поэтому выберите от двух до четырех цветов, которые предстоит использоваться при оформлении. Таких оттенков будут воздушные шары, гирлянды, предметы сервировки и даже некоторые сладкие блюда и десерты. К примеру, чтобы отметить день рождения годовалой девочки, чаще всего берут белые и розовые оттенки, а родители мальчика оформляют праздник в бело-голубом варианте.

2. Современный вариант

   Выбор сладостей для современного сладкого стола предполагает, что к обычным тортам, печенью и пирожным добавляются разнообразные кулинарные изделия. Гости смогут полакомиться тартами, цукатами, засахаренными орешками и т.д. Сегодня стало модно для украшения различных сладостей применять разноцветную пастилу, с помощью которой создают настоящие кулинарные шедевры с различными фигурками супергероев и их атрибутов, сказочных персонажей.

   Для украшения детского застолья можно подобрать небольшие цветочные композиции, яркие тарелки и подставки для фруктов, конфет и пирожных. Приобретите красивую сервировочную посуду. Детям должно быть удобно, поэтому не загромождайте стол излишним декором. Место для каждого гостя можно обозначить именной карточкой.

3. Выбор посуды

   Современные стаканчики-биччеры предназначены для подачи многослойных десертов. Для изготовления этой посуды используется безопасный стеклопластик, который не контактирует с пищей и не имеет запаха. Стаканчики удобно держать в руке, они не скользкие и почти невесомые. Форма и объем изделий могут быт различными.

   Подбирайте сервировочную посуду в соответствии с общим оформлением дня рождения. К тому же учтите, чтобы в стаканчике цвета многослойного десерта смотрелись выигрышно и не терялись. Например, прибор темного цвета больше подходит для подачи десерта с оранжевым или зеленым оттенком, а в прозрачном лучше будут представлены все слоя многоцветных сладостей. Все предметы сервировки должны сочетаться по цвету и тематике.

4. Сервировка сладкого стола

   При оформлении детского праздничного стола следует придерживаться общих правил сервировки. Стол не должен быть слишком большим или маленьким, чтобы блюда не стояли широко (тогда стол кажется пустым) или, наоборот, очень тесно. Сегодня часто применяется многоярусный вариант установки блюд, когда кушанья размещаются на разных уровнях. Для этих целей можно поставить на часть стола коробки, обклеенные красивой бумагой или закрытые скатертью, а на них − блюда с пирожными. Вазы или подставки необходимо размещать так, чтобы детям не приходилось далеко тянуться за конфетами и фруктами.

5. Чем угощать гостей на празднике 

   Традиция отмечать юбилеи, годовщины и другие радостные события праздничным тортом, скорее всего, будет сохраняться еще долгие годы. Но развитие технологий и модные тенденции позволяют дополнять классический вариант новыми видами кулинарных изделий.

   Каких только нет сегодня необычных десертов и новых видов лакомств! Разнообразие маффинов, капкейков, кейк-попсов, макарун, профитролей и кексов поражает воображение. И даже торты выглядят совсем непривычно − то имеют вид сказочного дворца, то представляют сюжет любимого мультика и т.д.

   Меню детского сладкого стола на день рождения должно быть разнообразным и способным удовлетворить все вкусы. В него желательно включить десертные блюда разных видов.

   Первая категория – это основные виды десертов, например, большой торт, изготовленный на заказ или дома, или отдельные пирожные (маффины, какпкейки). Вторая группа десертов может включать 2-3 вида сладких угощений – мусс, желе, парфе, мини-кексы, профитроли, эклеры. С третьей группой все просто − обычно это мелкие штучные сладости типа конфет, зефира, мармелада.

6. Капкейки, кейк-попсы и другие сладости

   Что такое капкейк? По сути это кекс, сверху которого нанесен слой шоколада, мастики или взбитых сливок. Современные кондитеры обладают достаточным арсеналом пищевых красителей и различных добавок, чтобы покрытие кекса соответствовало теме праздника и его цветовым решениям. В домашних условиях можно использовать специальный кондитерский карандаш и оформить верх капкейков сгущенкой, джемом или кремом.

   Внешний вид и вкус кейк-попсов напоминают традиционное пирожное «картошка», но их приготовление более сложное. Маршмеллоу – воздушные пирожные, но меньшего размера, чем привычный зефир. Полакомиться лакричными палочками даже полезно, так как при их изготовлении используют сок корня солодки. Макарунами называют небольшие пирожные, основу которых составляет воздушное тесто. Они бывают разных цветов.

7. Питательные блюда

   Основным блюдом сладкого праздничного стола может быть что-то более питательное вроде творожного пудинга, сладкого омлета со свежими ягодами, творожного трюфеля и т.д. При организации праздника для малышей желательно сервировать стол легкими блюдами. Праздник для детей – это, в первую очередь, возможность встретиться и поиграть с другими ребятами, а перегруженные едой желудки могут мешать подвижным играм.

   Не ограничивайте свою фантазию, ведь меню должно быть не обычным, а праздничным. Даже блюдо с простыми ингредиентами можно подать по-особому и необычно. Например, очень привлекательно и оригинально выглядят фрукты на шпажках в виде шашлыка. И от съедобных сувениров никто не сможет отказаться! Готовить их несложно – шоколад размягчают в микроволновке или с помощью водяной бани и затем заливают в пластмассовые ложечки. Застывшую массу можно украсить кусочками мармелада, слоем орешков или цветного драже. Красивый бантик на ручке послужит завершающим штрихом.

8. Оформление блюд с фруктами и тарталетки из сыра

   Дольки фруктов можно сложить в вафельные рожки или тарталетки. Детям младшего возраста понравится порция мороженого или желе. Необычно выглядят тарталетки из расплавленного сыра. Их формируют из слегка затвердевшего после расплавления продукта. В таких сырных корзинках можно подать фруктовую нарезку.

9. Напитки
   

   Наиболее подходящими для детского сладкого стола являются следующие напитки:

   • морсы, смузи;
   • домашний лимонад;
   • свежевыжатый сок;
   • негазированная чистая вода.

   Некоторые родители не смогут отказать детям в кока-коле или других сладких газированных напитках. Но все же лучше приготовить дома компоты из свежих ягод или сухофруктов, морс и лимонад.

Заключительные советы по организации и проведению детского праздника дома

При подготовке детского праздника необходимо учитывать самые разные нюансы. Например:

• Взрослым родственникам, особенно бабушкам и дедушкам, хочется поговорить с малышом наедине. Но это будет затруднительно, если одновременно приглашено много детей, поэтому праздничное мероприятие лучше разделить по времени.
• Приглашенным детям трудно расстаться с подарком для именинника.
• Дети боятся спросить и бродят по квартире в поисках туалета.
• Стесняются и переживают по поводу участия в конкурсах. Такой гость может помогать судье, а, освоившись, вероятно, присоединится к другим ребятам;
• Отказываются лопать шарики (если боится, то сделайте это вилочкой или шпажкой вместе, держа его руку, а потом возьмите острый предмет). А если малышу нравится шарик, то пусть он заберет его себе, только следите, чтобы другие не лопнули «личный» шар.
• Часто бывает, что малыши огорчаются при виде разных призов, и говорить им, что внутри разных фантиков конфеты одни и те же, совершенно бессмысленно.

Не рассчитывайте, что праздник пройдет без накладок, часто во время мероприятия приходится что-то решать по ходу: менять местами конкурсы, добавлять другие или от чего-то отказываться. Заранее проверьте наличие фотоаппарата или видеокамеры. Составьте список необходимых аксессуаров (свечей для торта, коктейльных трубочек, повязок на глаза), канцелярских принадлежностей, мусорных мешков и т.д.

Во время праздничного торжества не будьте слишком взрослыми, в детство можно вернуться теперь уже вместе со своими детьми – получайте удовольствие от игр, веселитесь и смейтесь от души.

Во время судейства конкурсов будьте внимательны и честны, но все же нужно постараться, чтобы всем детям удалось побыть в роли победителя.

Праздничный стол на детский день рождения: рецепты и идеи оформления

В преддверии дня рождения ребенка многие решают провести этот замечательный праздник дома. Но тогда нужно озадачиться приготовлением самых вкусных и привлекательных блюд. Летом, конечно, стоит отдать предпочтение легким салатам, готовым нарезкам, фруктовым и ягодным десертам. Из сладостей можно сделать салат внутри арбуза, оформить ананасовые корзиночки, запечь открытый пирог с абрикосами и желе либо другим фруктом, сделать клубничное суфле, сварить натуральный компот, наморозить мороженое с добавлением фруктов и мармелада. Из основных блюд лучше выбрать классические, такие как: салат «Цезарь», овощные салаты с варёным филе, картофельное пюре с котлетами, бутерброды с рыбой, а также фаршированные овощи.

Зимой подготовка праздничного стола осложняется тем, что свежие фрукты и овощи стоят дороже, да и качество у них куда хуже, чем у сезонных. В таком случае лучше приготовить следующее десерты: молочное суфле, творожная запеканка, мороженое, торты со сгущенкой и сливочным кремом, выпечка с вареньем или джемом. Основные блюда по большей части с вареными овощами, например, картофель с грибами и запеченным мясом, куриные отбивные с сыром, салат из свёклы, морепродуктов или капусты с консервированной кукурузой.

Главная особенность любого фуршетного стола на детский день рождения в том, что дети большую часть времени проводят в подвижных играх и конкурсах. Поэтому нужно позаботиться о том, чтобы блюда были максимально компактными, порционными и разнообразными.

К стандартному меню можно добавить домашние конфеты на палочках, миниатюрные пирожные, зефир, стаканчики с лимонадом, смузи и другими напитками. В таком случае к месту будут разнообразные тарталетки и канапе, позволяющие быстро и эффективно утолить голод. Большой популярностью у малышей пользуются компактные бутерброды на небольших кусочках батона. Они могут быть выложены в форме различных зверей и насекомых. Из помидор черри удобно делать божьих коровок, из колбасы и сыра вырезать зайцев, котиков, птиц.

Кроме того, можно приготовить миниатюрные закуски в лаваше. Достаточно добавить туда тертую морковь, рыбные консервы, немного натурального йогурта без добавок, варёные яйца и зелень. Нужно раздавить рыбу в масле, добавить туда зелень, расстелить на столе кусочки лаваша, выложить рыбную начинку, а затем сверху ещё один лист лаваша, на него перетертую морковь, варёные яйца, йогурт. Всё это сворачивают и оставляют на пару часов в холодильнике. Затем можно нарезать рулет кусочками.

Несмотря на то, что большинство детей с нетерпением ждет на празднике десерт, мало кто сможет отказаться от изысканного жаркого в горшочках. На 8 человек потребуется 2 кг картошки, 1 кг мяса, 0,5 кг грибов, 100 г сыра, 150 мл сметаны, соль, специи, мясной бульон и 3 луковицы. Нужно порезать мясо на небольшие полоски и немного обжарить их, затем добавляют лук, через пару минут грибы и оставляют всё это томиться 3 минуты. Затем раскладывают смесь по горшочкам и выкладывают сверху картофель. Всё это заливают бульоном и помещают в духовку на 40 минут. Когда блюдо готово, достаточно добавить соль, специи, сметану, посыпать сверху сыром и отправить в духовку еще на 7 минут.

Меню для малышей до 2 лет может показаться на первый взгляд скудным, потому что приходится обходиться без таких аллергенов, как мёд, цитрусовые, шоколад. Для детского праздника в таком случае не подойдет еда с общего стола, но можно разнообразить блюда на день рождения следующим образом. В качестве основного блюда приготовить картофельное пюре с куриными фрикадельками. Их можно при желании заменить отбивными тушёными в сметане либо посыпанными сыром, также подать тыквенное пюре, паштет из печени с зеленью, сделать творожное суфле или запеканку. В качестве полезного десерта подойдут небольшие яблочки, запечённые с творожной начинкой, к ней можно добавлять немного ванили и изюма.

При оформлении стола на детский день рождения главное придерживаться определенной концепции, выдержать стиль. Сейчас многие детские праздники посвящают героям определенного мультфильма. В таком случае можно купить уже готовую одноразовую посуду с изображением персонажей. Обычно это стаканчики и небольшие тарелки. Минус такого подхода в большом количестве мусора после праздника. Тем, кто сознательно относится к окружающей среде, можно своими руками украшать блюда, используя цветную бумагу, атласные ленты, декоративные гирлянды и другие праздничные украшения, которые не нужно будет потом выбрасывать.

Что готовили родители для вас на дни рождения?

40 идей и рецептов еды для уличных вечеринок

Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

Приготовить праздничную еду с нуля можно с помощью нашего выбора вкусных и простых идей для шведского стола. Эти идеи для вечеринок включают в себя как сладкие, так и соленые рецепты.

От теплых рулетов с колбасой до хрустящего яблока, грецкого ореха и салата на стилтоне, от тортильи из весенних овощей до картофельного салата — у нас есть из чего выбрать.

В нашей коллекции праздничных угощений есть классические уличные угощения, идеи послеобеденного чая, а также некоторые традиционные британские закуски, а также идеи еды для детских праздников.

Одна из наших любимых идей шведского стола — это яйца виски. Как вы можете видеть в нашем видео выше, их так просто сделать с нуля. Узнайте, как приготовить яйца виски, с помощью нашего простого пошагового руководства.

См. Ниже другие вдохновляющие идеи для шведского стола и вечеринок…

Идеи для шведского стола: легкая вечеринка Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение 1 из 40

Невозможно приготовить пасту без тарелки коронационного цыпленка.Простая смесь майонеза, карри-порошка и абрикосов была создана в честь коронации королевы в 1953 году — и она восхитительна сама по себе или в хрустящем багете.

Получить рецепт: Коронационный цыпленок

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение 2 из 40

Приготовление рулетов из колбасы в домашних условиях далеко не так сложно, как вы думаете.В этом легком рецепте колбасных рулетов используется готовое тесто и сосиски, поэтому все, что вам нужно добавить, — это немного горчицы.

Рецепт: Рулетики сосиски

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение 3 из 40

Даже тем, кто не любит салат, понравится этот мясистый салат из стилтона, яблок и грецких орехов. Он полон аромата, и этот или один из других наших рецептов вкусных салатов, безусловно, украсит ваш праздничный стол.

Получить рецепт: Салат из стилтона, яблок и грецких орехов

Это изображение 4 из 40

Сделайте эти мини-бисквиты Victoria, чтобы избавиться от хлопот по резке торта. Эти супер-простые формы классической выпечки размером с укус были созданы для вечеринок.

Получить рецепт: Губки Mini Victoria

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение 5 из 40

Британский спред не был бы полным без нескольких лепешек.Эти пикантные булочки с сыром и беконом слетят с тарелок, особенно если вы подадите их с небольшим количеством чатни и дополнительным сыром.

Получить рецепт: Булочки с сыром и беконом

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение 6 из 40

У вас ограниченный бюджет? Тортильи — отличный способ накормить множество голодных ртов, и все, что вам нужно, — это коробка яиц и немного остатков еды.Эта весенняя овощная лепешка добавляет в смесь картофель, красный перец и козий сыр, но вы можете добавлять любые начинки, которые вам нравятся.

Рецепт: Тортилья из весенних овощей

Это изображение 7 из 40

Клубника по сезону привнесет немного красок в ваш выбор напитков, приготовив клубничный наряд. Взбейте партию и смешайте со льдом и свежей клубникой, чтобы получился прекрасный освежающий летний напиток.

Получить рецепт: Клубничный выход

Это изображение 8 из 40

Мы молимся о хорошей погоде на выходных и что может быть лучше, чем отпраздновать теплый день, чем свежий картофельный салат? Наши рецепты картофельных салатов, созданные для ужинов на свежем воздухе, идеально подходят для уличных вечеринок, барбекю или простых семейных пикников.

Получить рецепт: Картофельный салат

Это изображение 9 из 40

Вовлеките детей в выпечку, сделав эти классические торты в виде бабочек.Подавайте с сезонными ягодами, такими как клубника и малина, чтобы придать вашему столу дополнительный цвет.

Получить рецепт: Булочки с бабочками

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение 10 из 40

Любимые вечеринки сырные соломки намного вкуснее, если вы сделаете их дома. Эти сырные и соленые соломки имеют очень острый вкус и являются идеальным дополнением к мясу и сырам.

Получить рецепт: соломка для сыра и солений

Это изображение 11 из 40

Какая британская вечеринка обходится без маленького Пиммса? Этот идеальный рецепт Pimms придает классическому напитку немного фруктовых ноток.

Рецепт: идеальные летние пиммы

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение 12 из 40

Это изображение 13 из 40

Прекрасный вкус миндаля и вишни в форме для выпечки в милых небольших порциях.Эти мини-пирожные с начинкой из легкой миндальной бисквиты домашнего приготовления придают им суперсладкий вкус.

Получить рецепт: пироги Бейквелл

Это изображение 14 из 40

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение 15 из 40

Легкий и освежающий, этот домашний мутный лимон и лаймад можно быстро взбить. Все, что вам нужно, — это несколько лимонов, лаймов и немного сахара.Детям он понравится, и вы всегда можете использовать его как основу для дерзких коктейлей для взрослых.

Рецепт: домашний мутный лимон и лаймад

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение 16 из 40

Хотите произвести впечатление? Сделайте свои собственные пироги со свининой. Готовить горячее тесто с водяной коркой очень весело, и вы почувствуете гордость, увидев свои творения на праздничном столе.

Получить рецепт: Пироги со свининой

Это изображение 17 из 40

Эти куриные сатай-кебабы придают чудесный вкус кориандру, тмину и натиранию эстрагона. Подавать с арахисовым соусом из кусочков, чтобы придать вашему спреду восточный оттенок.

Рецепт: Сатай кебаб с курицей

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение 18 из 40

Классическое британское блюдо. Превратите эти корнуоллские пирожки в маленькие пирожки размером с укус, чтобы превратить их в закуску для вечеринок.Созданный судьей Great British Bake Off Полом Голливудом, проверьте свои навыки выпечки, приготовив тесто с нуля.

Получить рецепт: Корнуоллские пирожки

Это изображение 19 из 40

Планируете приготовить кексы для вечеринки? Сделайте эти кексы «Итонский беспорядок», чтобы ваши выпечки соответствовали теме. Полный вкус любимого британского пуда, но с добавлением кексов!

Рецепт: кексы Итонский беспорядок

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение 20 из 40

Если вы хотите разнообразить блюда, попробуйте обновить классический рецепт пирога со свининой, добавив бекон, горчицу и несколько покрасневших на солнце помидоров.Наблюдайте за улыбками на лицах людей, когда они кусают эти освежающие пироги с колбасой, беконом и горчицей.

Рецепт: Колбасный пирог с беконом и горчицей

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение 21 из 40

Если вы готовите вегетарианцев, эти вегетарианские яйца виски — идеальный вариант. Приготовить партию всего за 10 минут.Мы выбрали вегетарианские сосиски вместо свинины. Намек на дижонскую горчицу и свежую петрушку действительно оживляет эти яйца виски.

Получить рецепт: Вегетарианские яйца виски

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение 22 из 40

Обеспокоены тем, что стол выглядит немного скучным? Большая тарелка салата из макарон здорово оживит его.Эту классическую пасту Нисуаз можно приготовить заранее, а любые остатки можно использовать для упакованных ланчей.

Получить рецепт: Паста Нисуаз

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение 23 из 40

Если вы ищете идеи для уличной вечеринки, но беспокоитесь о том, чтобы прийти с тем же, что и все, почему бы не приготовить домашние соусы? Они всегда хорошо подходят для вечеринок, а наши рецепты хумуса очень легко приготовить.

Получить рецепт: Хумус

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение 24 из 40

Пряная фруктовая начинка — вот что делает торты Eccles такими вкусными. Сделайте эти легкие пирожные в мгновение ока, купив готовую выпечку.

Рецепт: торты Экклс

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение 25 из 40

Мы можем гарантировать, что эти куриные голени в средиземноморском стиле будут действительно популярны.В свежеприготовленной курице-гриль есть что-то такое заманчивое.

Рецепт: курица барбекю в средиземноморском стиле

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение 26 из 40

Празднование более сдержанное? Устройте поистине британское послеобеденное чаепитие, заварив чай ​​со сливками со свежеприготовленными булочками. Эти черничные и ванильные булочки придают классическому рецепту приятный аромат.

Рецепт: булочки с черникой и ванилью

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение 27 из 40

Легкое сырное заварное тесто с начинкой из сливочного сыра и чеснока, эти слойки с сыром и чесноком восхитительны — ваши гости не смогут устоять.

Получить рецепт: слойки с сыром и чесноком

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение 28 из 40

Салат из капусты — один из основных продуктов для вечеринок, будь то барбекю на открытом воздухе или дома.Чаша свежеприготовленного салата из капусты намного лучше, чем готовая, и с нашим простым рецептом она также не будет стоить целое состояние.

Получить рецепт: Домашний салат из капусты

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение 29 из 40

Шоколада ровно столько, чтобы все были счастливы, эти маленькие шоколадные горшочки для мусса в виде пчелиных сот станут идеальным завершением застолья.Украшенные раскрошенными батончиками Crunchie, они пробудят в каждом большом ребенке.

Получить рецепт: Шоколадные соты для мусса

Изображение предоставлено: www.ti-mediacontent.com

Это изображение 30 из 40

Эти небольшие клубные сэндвичи подходят для любого возраста. Простая комбинация бекона, салата и помидоров — подайте их на коктейльных палочках, чтобы весело провести время на вечеринке.

Получить рецепт: Детский клуб Сарни

Изображение предоставлено: Will Heap / Essentials / IPC + Syndic

Это изображение 31 из 40

Шпинат, спаржа и копченый лосось — прекрасная начинка для этих симпатичных мини-пирогов с заварным кремом. Сделайте заранее и расслабьтесь, чтобы сэкономить время в течение дня.

Получить рецепт: Мини-пироги с заварным кремом

Изображение предоставлено: Чарли Ричардс / Essentials / IPC +

Это изображение 32 из 40

Мини-пирожные — отличный способ разнообразить вкусы
на вашей вечеринке.Просто используйте готовое песочное тесто и посыпьте начинкой по вашему выбору — нам очень нравится этот рецепт пирога с козьим сыром и карамелизованным луком.

Рецепт: пироги с луком и козьим сыром в карамели

Изображение предоставлено: www.ti-mediacontent.com

Это изображение 33 из 40

Этот рецепт запеченного камамбера должен быть одним из лучших рецептов камамбера, которые мы когда-либо пробовали.Запеченный за 15 минут, вы получите прекрасный сочащийся камамбер, который идеально подавать с теплым хрустящим хлебом. Рецепт запеченного камамбера.

Получить рецепт: Запеченный камамбер

Изображение предоставлено: Future Publishing

Это изображение 34 из 40

Кто сказал, что безглютеновая диета должна быть скучной? Эти тарталетки с копченым лососем полны аромата, поэтому их легко приготовить.Их действительно легко адаптировать, поэтому, если вы хотите сделать их вегетарианцами, просто замените лосось на жареную мускатную тыкву.

Получить рецепт: Тарталетки с копченым лососем без глютена

Изображение предоставлено: Future Publishing

Это изображение 35 из 40

Эти небольшие канапе из говядины в веллингтоне обязательно произведут впечатление на ваших гостей. Они действительно быстро готовятся и полны аромата.

Получить рецепт: Веллингтон канапе с говядиной

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение 36 из 40

Если вы любите оливки, мы уверены, что вам понравятся эти оливки, фаршированные сыром. Они представляют собой современный взгляд на всеми любимую ностальгическую классику и выглядят очень-очень-очень.

Рецепт: оливки с сырной начинкой

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение 37 из 40

Изысканные, восхитительные и легкие в приготовлении — наши канапе с копченым лососем фило — один из самых вкусных и простых рецептов, которые вы можете найти.Им нужно меньше 10 минут, чтобы приготовить отличную закуску в последнюю минуту, чтобы уберечь голодный животик.

Получить рецепт: Канапе с копченым лососем фило

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение 38 из 40

Это вкусное, быстрое и легкое канапе можно приготовить заранее, а затем приготовить его всего за 10 минут — это делает его отличной закуской на вашей вечеринке, поскольку вам не нужно отказываться от своих обязанностей хозяина.

Получить рецепт: Халлуми в пармской ветчине

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение 39 из 40

Мы подарили классический португальский пирог с заварным кремом, также известный как Pastéis de Nata, с экзотической фруктовой ноткой, и мы уверены, что он вам понравится так же, как и оригинал.

Получить рецепт: португальские пироги с маракуйей

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение 40 из 40

В основе наших ягодных чизкейков лежит согревающая основа имбирного печенья, покрытая сливочным сыром и начинкой для чизкейка Creme Fraiche.С начинкой из смешанных ягод и с лимонной цедрой.

Рецепт: кусочки чизкейка «Ягодный водоворот»

22 легких детских блюда на день рождения

Вашему малышу скоро исполнится еще один год, и вы знаете, что это значит: время вечеринки! Но прошли времена хот-догов, гамбургеров и простого коробочного торта. Благодаря таким платформам, как Pinterest и Instagram, родители серьезно улучшают игру своих детей на вечеринках с закусками, едой и, конечно же, десертами, которые будут помнить еще долго после того, как свечи задуты.

Ищете детские идеи еды для вечеринки по случаю дня рождения, которые популярны, но не требуют 15 видов помадки и резчика по льду? Мы собрали 22 простых (в основном) здоровых детских блюдах на день рождения, которые гарантированно станут хитом.

Закуски и закуски для детей

Вы захотите приготовить закуски, которые будут доступны по прибытии ваших гостей. Эти рецепты закусок просты, одобрены детьми и безупречны.

1. Салатные чашки индивидуальные

Изображение предоставлено Fortuna’s Catering Co./ Instagram

Ключ к тому, чтобы заставить детей есть что-нибудь полезное, часто сводится к презентации, и вкусное блюдо тоже не повредит. Маленькие гости будут любить гулять со своей собственной салатницей, как эта от Fortuna’s Catering Co., а ваши взрослые гости оценят полезный для здоровья вариант. Добавьте сырные палочки, чтобы добавить протеина, и настройте его в соответствии с тематикой вечеринки вашего ребенка, разложив салат в тематических чашках или чашках соответствующего цвета.

2. Стеклянные мини-блинчики

Изображение предоставлено Fifi Mhamad / Instagram

Очень немногие дети откажутся от блинов, и эти мини-блины от Fifi Mhamad станут восхитительным дополнением к вашему столу с закусками.Старайтесь посыпать их фруктами, например ягодами, чтобы избежать возможных проблем с пищевой аллергией. Украсьте их декоративной шпажкой, соответствующей тематике вечеринки.

3. Unicorn Chex mix

Каждый ребенок сойдет с ума от смеси unicorn Chex! Эта волшебная смесь хлопьев сделана из Chex, таяния шоколадных конфет и небольшого количества брызг, и ее очень легко приготовить. Идеально подходит для вечеринки с единорогом или фей, его легко настроить для любой темы, просто изменив цвет таяния конфет и сопутствующих брызг.

4. Сердечко из арбуза

Изображение предоставлено Yes Vegan Lis / Instagram

Эти вырезки из арбузных сердечек от Yes Vegan Lis очень просты и делают их очень универсальным вариантом меню. Используйте формочки для печенья, чтобы вырезать сердечки или буквы с именами самых маленьких гостей, а затем надеть шампуры. Если вы хотите сходить с ума, вы также можете добавить в смесь немного медовой росы и дыни.

5. Цветные яйца с пряностями

Изображение предоставлено Headwaters Farmstead / Instagram

Взбивание партии этих ярких фаршированных яиц из Headwaters Farmstead — идеальный способ добавить немного протеина в свою линейку закусок.Они также отлично подойдут для вечеринки в стиле динозавров!

6. Сказочный хлеб

Изображение предоставлено Pass the Treats / Instagram

Вам будет сложно найти что-то более красивое, чем этот сказочный хлеб от Pass the Treats. Австралийский фаворит традиционно готовится только из белого хлеба, масла и посыпки, но вы можете создать более здоровую белковую версию для детской вечеринки, используя сливочный сыр или масло для загара.

7. Шашлык из фруктов

Еще один действительно простой и полезный вариант? Фруктовые шашлычки! Они не только вкусные, но и их легко настроить.Для развлечения нарисуйте на клубнике глазки, используйте клубнику, чтобы сделать шляпу Санты на декабрьский день рождения, или используйте формочку для печенья, чтобы поместить наверху звезду из арбуза и превратить их в волшебные фруктовые палочки.

Веселые и простые идеи для погружений

Если вы хотите сытно или сладко, идеальные идеи для окунания от Pinterest станут отличным дополнением к любой детской вечеринке.

8. Lion dip

Изображение с Lunchbox Mini / Instagram

С предварительно приготовленной миской хумуса (или любого овощного соуса) в качестве центрального элемента, единственное, что вам нужно сделать, чтобы приготовить это полезное львиное соусо из Lunchbox Mini, — это нарезать несколько овощей.Хотя это блюдо идеально подходит для вечеринки с животными, оно слишком мило, чтобы сопротивляться детям.

9. Veggie train dip

Изображение предоставлено Foodeco / Instagram

Здоровое и непременно привлечет внимание ваших маленьких гостей, это овощное блюдо от Foodeco обязательно станет хитом на любой вечеринке, особенно на вечеринке с темой Thomas the Tank Engine!

10. Отдельные семислойные чашки для погружения

Все слои, без двойного погружения.Это вкусное блюдо наполнено овощами и белком, в том числе гуаком! Настройте его для вечеринки вашего ребенка, выбрав определенный цвет чашки или поместив соответствующий тематический флаг или декорированный вертел в каждую чашку для погружения.

11. Дип для единорога

Изображение предоставлено Пэрис Беннетт / Instagram

Соусы «Единорог» захватили мир — и не без оснований. Они не только универсальны и, как правило, их легко приготовить, но и безумно забавны. Нам очень нравится этот красочный соус с единорогом от Пэрис Беннетт, дополненный крекерами из Грэма.

12. Funfetti dip

Изображение предоставлено Princess Pinky Girl / Instagram

Это блюдо Funfetti (Funfetti dip!) От Princess Pinky Girl не только восхитительно, но и работает либо как снисходительное блюдо перед едой, либо как десерт.

Здоровые основные блюда, достойные Instagram

Главные блюда — звезда шоу, и вы захотите, чтобы вашим гостям было предложено множество вариантов. Все эти блюда сытные, восхитительные, полезные и идеально подходят для маленьких ручек.

13. Колеса промежуточные

Изображение предоставлено Tornadough Alli

Эти итальянские вертушки для сэндвичей от Tornadough Alli сделаны из итальянского мяса и сыров, но для их приготовления вы можете использовать что угодно. Используйте ветчину, индейку или даже пасту из авокадо и просто обваляйте их в мучной лепешке, чтобы получилось вкусное и полезное второе блюдо.

14. Макароны с сыром

Изображение предоставлено The Best Ideas for Kids

Чтобы найти ребенка, который не любит макароны с сыром, придется уехать довольно далеко.Этот рецепт закуски из макарон с сыром из журнала The Best Ideas for Kids, который уже много лет является основным продуктом детского меню, превращает традиционное блюдо в портативную версию для вечеринок.

15. Сэндвич-кебаб

Изображение предоставлено Mom Endeavors

Эти бутербродные кебабы от Mom Endeavors можно приготовить практически из чего угодно — а какой ребенок не любит есть что-нибудь из палки ?!

16. Вертушки для пиццы

Изображение предоставлено I Heart Naptime

Эти вертушки для пиццы от I Heart Naptime представляют собой обновленную версию заказа нескольких пицц на вечеринку.Вы можете приготовить тесто с нуля или купить готовое тесто, чтобы сэкономить время и силы. Менее беспорядочный и более портативный, чем кусок пиццы, этот будет хитом для всех ваших гостей вечеринки, больших и маленьких.

17. Сэндвич со змеей

Изображение предоставлено Линдси Хармон Найт / Instagram

Как мило — и просто ?! — это хитрый бутерброд со змеей от Линдси Хармон Найт? Все, что вам нужно сделать, это правильно приготовить сэндвич, добавить несколько оливковых завязок и бум! Змея на столе!

Десерты для дня рождения, а не торт

Скорее всего, вы будете подавать именинный торт на вечеринке вашего ребенка, но неплохо было бы приготовить и другие десерты для гостей, которым может не понравиться торт, или просто в качестве дополнения к вашему десертному столу.Все это вкусно, просто собрать, и ваши гости будут ахать и ахать.

18. Яблочные пончики

Изображение предоставлено Mumma of Two Youngins / Instagram

Яркие и красочные, эти яблочные «пончики» из Mumma of Two Youngins почти так же весело есть, как и настоящие. Просто нарежьте яблоки и посыпьте их цветным сливочным сыром и посыпьте им. Как мило!

19. Мороженое «Галактика»

Изображение с сайта Some of This and That

Сладкое и невероятно простое в приготовлении, это домашнее мороженое из галактики от Some of This and That — отличный способ вызвать ох и оху от больших и маленьких гостей.

20. Йогурт плавленый Олаф в стаканчиках

Изображение via Made by a Princes

Эти чашки растопленного йогурта Olaf от Made by a Princess созданы с учетом вашего любимого веера «Frozen», но они идеально впишутся в любой зимний день рождения.

21. Попкорн с единорогом

Изображение предоставлено Modern Mom Life / Instagram

Этот попкорн с единорогом от Modern Mom Life, идеально сочетающий в себе соленый и сладкий вкус, заставит всех детей устремиться к десертному столу.Измените цвета, чтобы сделать это подходящим для вечеринки вашего ребенка, и установите чашки с тематикой вечеринки, чтобы гости могли положить в них попкорн.

22. Лепешки для торта

Хотя технически пирожные — это пирожные, давайте будем честными: они намного веселее. И что самое лучшее? Каждый может выбрать именно тот вкус, который он хочет, а не только почетный гость. Победа во всем.

25 идей еды для вечеринок, чтобы порадовать толпу

Проведите самую веселую и запоминающуюся вечеринку, подав фантастические закуски и закуски! От булочек с сосисками до кусочков кренделя — эти идеи для вечеринок обязательно понравятся толпе.

Нет ничего лучше, чем провести время с друзьями и семьей, и никакая встреча не обходится без еды.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Будь то интимный праздник или барбекю на заднем дворе, ваши гости наверняка захотят перекусить!

Если вы не можете решить, что подать на следующей вечеринке, расслабьтесь, я вас поймаю.Все эти 25 закусок проверены и протестированы, поэтому они не разочаруют.

Некоторые из этих блюд для вечеринок небольшого размера, но они все еще полны аромата. Эти угощения вызывают такое привыкание, что вам не удастся уговорить друзей уйти!

Готовы узнать, что это такое? Что ж, давай начнем вечеринку, ладно?

Они быстрые, легкие и идеально подходят для любой вечеринки!

Эти фрикадельки из говядины и свинины получаются очень нежными и влажными.

Приправленный итальянскими специями и сыром пармезан, вы не можете ожидать ничего, кроме прекрасного вкуса от каждого кусочка.

Представьте себе: половинки красновато-коричневого картофеля с начинкой из сыра и бекона, запеченные до получения пышной и нежной массы, а затем покрытые сметаной и зеленым луком.

Есть ли лучшая закуска для вечеринок? Я очень в этом сомневаюсь!

Благодаря сочетанию вкуса и текстуры окорочков, бекона, сметаны и сыра, никто не сможет устоять перед неотразимой картофельной кожурой.

А знаете что еще? Их невероятно легко приготовить! По сути, вы просто выливаете все ингредиенты на нарезанные картофелины и позволяете духовке творить чудеса.

Более известные как свиньи в одеялах, эти закуски, мягко говоря, достойны слюни.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

И хотя мы традиционно используем покупную колбасу для приготовления этих восхитительных закусок, этот рецепт поднимает эту закуску на ступеньку выше.

Секрет этого феноменального рецепта — это свиной фарш, смешанный с беконом!

Завернутый в слоеное тесто и обжаренный до совершенства, из него получаются самые вкусные булочки с сосисками, которые я когда-либо пробовал в своей жизни.

Я очень люблю сладкое, поэтому, когда я устраиваю вечеринку, на столе лежит куча сладких закусок. И эти грешные шоколадные трюфели — один из них!

Эти домашние трюфели невероятно мягкие, нежные и вызывают сильное привыкание! Если вы думаете, что эти необычные шары требуют навыков выпечки, подумайте еще раз.

Вам понадобится всего четыре ингредиента: шоколад, жирные сливки, масло и ваниль.

Эмпанада популярны в Португалии, Латинской Америке и на Филиппинах, но они также очень популярны в моей семье.

Я имею в виду, что не любить? У вас есть идеально приправленная мясная начинка (в этом рецепте используется курица), завернутая в слоеную маслянистую корочку, которую затем жарят во фритюре или запекают до золотистого цвета.

Эти закуски в форме полумесяца полны аромата и обязательно произведут впечатление на ваших гостей вечеринки.

Нежная говядина и плавленый сыр, завернутые в мягкую поджаренную лепешку? Да, пожалуйста!

Этот сертифицированный народный любимец просто необходим на вашей вечеринке, потому что его так легко приготовить.

Все, что вам нужно, это 30 минут, и вы получите кесадильи с потрясающим ароматом.

Поскольку кесадильи хорошо замораживаются и разогреваются, вы можете сделать их на несколько дней вперед, сэкономив много времени в день вашей вечеринки. Какой бонус!

Хрустящая, ореховая и сырная корочка из пармезана делает этот молодой красный картофель исключительным лакомством.

Это тоже так легко складывается. Вы просто намазываете сыр пармезан на смазанную маслом форму для запекания, кладете сверху разрезанный пополам детский картофель и ставите в духовку.

Минимум усилий, максимум вкуса!

Ароматное мясо, хрустящее снаружи и сочное внутри? Кто может сказать нет?

Когда вы ставите на стол огромное блюдо с курицей, ожидайте, что оно исчезнет через 5 минут или меньше. Вот какие до смешного вкусны эти куриные котлеты.

И для придания вкуса этим нежным блюдам даже не потребуются специальные специи и приправы!

Все, что вам нужно, — это лимонный сок, молоко, сахар и красный острый соус Фрэнка, чтобы получить отличные дегустационные предложения.

Эти попперсы с халапеньо — еще одна популярная закуска на моих вечеринках. У них идеальный баланс насыщенного, пикантного и пряного вкуса. Они потрясающие!

Вы знаете, что делает эти попперсы с халапеньо особенными? Ну, кроме начинки из чеддера и сливочного сыра, у них также есть кусочки картофельных чипсов для барбекю!

Это добавление придает попперсам хрустящий и дымный акцент, который абсолютно божественен.

Вот еще одно сладкое угощение, которое наверняка понравится вашим любителям десертов.Существуют тысячи рецептов брауни, но этот — мой любимый.

Почему? Потому что в нем замечательный баланс вкусов: он сладкий, но не слишком подавляющий. Консистенция хрустящая по краям и нежная в центре!

Это все, что я люблю в шоколадном печенье, и не только.

Рецепт требует основных ингредиентов, и все, что вам нужно сделать, это смешать их все вместе, запечь и подождать. Так просто!

Эти ананасовые кусочки в беконе — прекрасное свидетельство того, что вы никогда не ошибетесь, сочетая сладкий, пикантный и дымный вкус.

Это тоже самые простые закуски! Все, что вам нужно, это обернуть кусочки ананаса беконом и запечь.

Вы даже можете приготовить их заранее, охладить и запечь, когда будете готовы подавать их.

Вот вам совет: я уже несколько раз готовила эти закуски и нахожу кусочки свежих ананасов, которые более хрустящие и сочные, чем консервированные.

Конечно, это может немного усложнить ситуацию, поэтому я оставлю это на ваше усмотрение!

Эти домашние крендели настолько хороши, что потратят деньги на тётушку Энн.

Поверьте, вы определенно захотите попробовать этот рецепт. Из него получаются самые вкусные, мягкие и маленькие крендели! А когда их окунуть в густой сливочно-сырный соус, они просто райские.

Давайте будем честными, вечеринка без выпивки не так весело. И хотя вы не ошибетесь с пивом и вином, вы определенно можете проявить больше творчества.

Эти рюмки с водочным желе вкусные и подарят вашим гостям должное удовольствие! Они обязательно добавят красок и азарта любой вечеринке.

И для этих забавных отваров не нужна даже дорогая водка. Подойдет дешевая бутылка Smirnoff или Absolute!

Крокеты — это обжаренные во фритюре шарики из картофельного пюре и бекона с начинкой из плавленого сыра. Когда дело доходит до греховных угощений, они определенно занимают первое место.

Подавать крокеты на вечеринке? Лучше скажите своим гостям, чтобы они забыли о своей диете, потому что эти парни вызывают сильную зависимость.

Даже если вы говорите себе, что у вас будет только один, вы не сможете.Это просто невозможно!

Говоря о невероятно вкусных и аппетитных закусках, давайте поговорим об этих макаронных и сырных шариках. Эти ребята восхитительны!

Этот рецепт обладает всеми вкусовыми качествами и текстурой, которые мы любим в популярной домашней еде, но в легкой для употребления форме.

Они также покрыты картофельными чипсами. Дополнительный хруст делает их феноменальными!

Вот вам еще один вкусный алкогольный напиток. Этот шутер с морковным пирогом сделан из трех разных ликеров, которые образуют восхитительный алкогольный напиток.

Почему такое название? Что ж, сочетание ирландских сливок, корицы и шнапса из ириски, а также кофейного ликера делает этот напиток по вкусу очень похожим на морковный пирог! Ням.

Для большего удовольствия подавайте шутер с морковным пирогом в стакане с ободком, выложенном измельченными грецкими орехами.

Эти сладкие кукурузные оладьи получаются идеально воздушными, сладкими и пикантными. Подавайте их на следующей вечеринке, и ваши гости попросят рецепт.

Помимо кукурузных оладий, еще одна особенность этого рецепта — медовый соус шрирача.

Это тонкий баланс сладкого, пикантного, сливочного и пряного. Вместе оладьи и соус делают такую ​​фантастическую закуску.

Нет, это не опечатка! Конечно, это может быть не самая популярная еда для вечеринок, но вам будет сложно найти кого-то, кому не понравится этот соус из теста для печенья.

Этот десерт / закуска наполнен сливочным сыром, маслом, кусочками ириса и шоколадной стружкой! Можете ли вы представить себе все эти богатые и сладкие вкусы в одном укусе?

Хрустящий крекер из Грэма — идеальный сосуд для этого сладкого соуса, но подойдет и обычная ложка.

Идеально подходит для макания всех видов чипсов, крекеров и жареной пищи. Этот соус из шпината и артишока — самый сливочный и самый сырный соус, который могла бы пожелать любая вечеринка.

Каждый кусочек этого соуса ведет меня к вечному блаженству. И я даже не преувеличиваю — это так хорошо.

Лучшая часть? Это так легко сделать! Вы просто нагреваете все ингредиенты вместе в кастрюле и готово.

Палочки из моцареллы мгновенно покорят ваших гостей. Они хрустящие, сливочные, и их весело есть!

Я имею в виду, кому не нравится разрывать палочку моцареллы пополам и растягивать волокнистый сыр внутри?

Эти палочки из моцареллы — тоже одно дело! В этом рецепте вместо обычной моцареллы используется стручковый сыр.

Поскольку струнный сыр уже имеет идеальную форму и размер для палочек моцареллы, вы сможете приготовить его всего за 10 минут!

Яйца с приправой имеют такое зловещее название, но на вкус они как рай! Они также идеально подходят для любых вечеринок.

Празднуете ли вы Пасху, устраиваете вечеринку на заднем дворе или посещаете вечеринку у двери багажного отделения, яйца с пряностями всегда необходимы.

Эти закуски безумно сливочные и полны аромата. И, что самое главное, для их приготовления вам понадобится всего несколько ингредиентов — яйца, майонез, горчица, уксус, соль и перец.

Легко и доступно!

Они дрянные, милые и очень популярные! Эти мини-пироги с ветчиной и сыром заслужили признание.

Кто откажется от сырной и пикантной яичной начинки, покоящейся на масляной корочке пирога, покрытой большим количеством сыра и запеченной до совершенства? М-м-м!

Обожаю видеть закуски на зубочистке! Их очень весело есть. В этой категории еды для вечеринок эти куриные укусы с медовым барбекю, безусловно, являются одними из моих любимых.

Что не любить? Нежные куриные куски размером с укус? Проверять. Хрустящая корочка из кукурузных хлопьев? Проверять.

Глазурь для соуса барбекю? Проверять. Насажены на зубочистки? Проверять.

Эти кубинские ползунки с ветчиной, сыром, солеными огурцами, дижонской горчицей, луком и маслом полностью наполнены ароматом!

Эти маленькие булочки станут восхитительным дополнением к вашему праздничному меню.

К тому же их так легко сделать! Просто набейте все ингредиенты в булочки и запекайте, пока сыр не растает.Вот и все, готово!

Они могут быть миниатюрными по размеру, но по вкусу определенно макси. У этих крошечных чизкейков чудесно сладкая и богатая начинка, а также рассыпчатые хрустящие крекеры и корочка из орехов пекан.

Подаваете ли вы их в чистом виде или заканчиваете с выбранной начинкой, эти чизкейки доставят вам удовольствие!

Как устроить званый ужин — T Magazine Guides

Хотя вы можете подумать, что званый обед требует необычных кулинарных умений, чтобы произвести впечатление на ваших гостей, наиболее важным аспектом вашего меню является то, что его можно приготовить почти полностью в присутствии гостей. прибыть , освобождая вас до хозяина.

Имейте в виду, что что-то скорее всего пойдет не так. — только профессиональные повара готовят для больших групп каждый день, и у них есть штат помощников, так что не паникуйте. Сделайте паузу на секунду и подумайте, как решить проблему, даже если результат не соответствует вашим представлениям на вечер. Не можете найти решение? Пригласите друга на кухню и предложите идеи (вместе с небольшим сочувствием и, возможно, бокалом вина).

Если вы готовите несколько блюд, подавайте их как отдельные блюда. Это продлит ужин и подчеркнет отдельные блюда, которые вы приготовили. «Ни в коем случае нельзя смешивать вкусы разных блюд — это правило итальянской кухни», — говорит умбрийский кашемировый магнат Брунелло Кучинелли. Это хорошее правило и для званых обедов, даже если в конце ночи приходится мыть большую стопку тарелок. В более повседневных делах можно использовать одноразовую посуду, особенно тарелки из пальмовых листьев и бамбуковую утварь, говорит Форназетти.

Рита Соди, шеф-повар и владелица нью-йоркского ресторана I Sodi, оформленного в тосканском стиле, рекомендует создавать свое меню на основе особого ингредиента, который только что появился в сезоне , такого как трюфели, спаржа, артишоки, помидоры или тыква, что придаст обеду особый вкус. более праздничный обеденный дух (и более вкусная еда).

Соди иногда устраивает кулинарные вечеринки, на которых она приглашает всех на кухню с ящиком вина на столешнице, чтобы помочь ей приготовить блюда. Но если вы не хотите, чтобы вся вечеринка была на кухне, убедитесь, что вы подаете блюда, которые позволят вам провести как можно больше времени за центром вечера — за столом. « A tavola non si invecchia », — говорит Соди, цитируя свою мать и распространенную итальянскую пословицу. «За столом не стареешь». Наслаждайтесь передышкой.

Лучшие блюда, которые можно принести на вечеринку

Все, бублик Свиньи в одеяле

Jacqui Wedewer / The Daily Meal

Vida Verde’s Guacamole

Jacqui Wedewer / The Daily Meal

Layer Easy Dip

Megan Betteridge / Shutterstock

Easy Homemade Hummus

Jacqui Wedewer / The Daily Meal

Хумус — это глубоко недооцененный соус.Если подумать, это соленое сливочное сочетание нута, тахини, чеснока и лимонного сока подходит ко всему. Сельдерей и морковь? Ага. Чипсы? Ага. Пита? Ага. Крендели? Ага. Подавайте с разными соусами и наслаждайтесь.

Чтобы посмотреть рецепт простого домашнего хумуса, щелкните здесь.

Сырный шарик с чеддером и беконом

LauriPatterson / E + через Getty Images Plus

Фрикадельки Ultimate Party

Предоставлено Eggland’s Best

Хрустящие оладьи с квашеной капустой4

9 9000 E.Джейсон Вамбсганс / Чикаго Трибьюн; Шеннон Кинселла / Food Styling

Крендель с острым соусом из чеддера

Предоставлено Blue Apron

Картофельные кожуры Айдахо

Предоставлено Idaho Potato Commission

Buffalo 9000 NSC

Buffalo 9000 Chicken Photography

Пирог с сыром и макаронами

Кэролайн Менис / Ежедневное питание

Кремовый трехцветный пирог

Крис Уолкер / Чикаго Трибьюн; Шеннон Кинселла / food Styling

Deluxe Mushroom Green Bean Casserole

Courtesy of French’s

Creamy Potato Salad

Taimy Alvarez / Sun Sentinel

Slow Cooker 9000 9000 Запеченная фасоль 9000C

Золотой картофель с зубчатыми краями с розмарином и тимьяном

Sea Wave / Shutterstock

Салат из брокколи и бекона

CreativeI / E + via Getty Images Plus

Макаронный салат темный

Carolyn Menyes / The Daily Meal

Шоколадный пирог

Jacqui Wedewer / The Daily Meal

Ванильный чизкейк по-нью-йоркски

Arx0nt / iStock / Getty Images Plus

Sour Cream White Cake

sutteerug /

0164 / Getty Images Plus

Шоколадные пирожные с пеканом

Michael Tercha / Chicag o Tribune

Perfect Apple Pie

Zbigniew Bzdak / Chicago Tribune

Vegan Cookie Pie

Momma Chef / iStock / Getty Images Plus

Blood Orange Cake

Bill Hogan / Chicago Tribune; Укладка от Corrine Kozlak

В этом красивом розовом пироге используется удивительный ингредиент, обладающий ароматом красного апельсина: сода! Если вы не можете найти содовую с кровавым апельсином, смело используйте вместо нее малиновую, грейпфрутовую или ежевичную газировку.

Чтобы увидеть рецепт торта «Кровавый апельсин», щелкните здесь.

Лаймовый пирог с шоколадной корочкой

kdow / E + via Getty Images Plus

Шоколадное печенье

Абель Урибе / Чикаго Трибьюн; Шеннон Кинселла / фудстайлинг

5 простых идей для элегантного ужина

Украсьте свои основы

Для создания шикарной сервировки стола для званого ужина не нужна новая посуда.Вместо этого начните с нейтральных вещей, которые у вас уже есть, и украсьте их красочными кольцами для салфеток и другими деталями.

Получите личное

Найдите простой, но стильный способ персонализировать место каждого гостя за столом, например, привязав к каждому бокалу симпатичную бирку с именем гостя, отмеченным на ней.Фото Лауры Фентон.

Будь проще

Даже если у вас нет опыта в выборе цвета, вы можете легко создать стильную обстановку для своей вечеринки с помощью монохромной цветовой палитры.Попробуйте использовать столовую посуду и декор в коричневых тонах для создания теплой и уютной атмосферы.

Выбери тему

Выбор мотива для вечеринки упрощает согласование меню и декора.Попробуйте тему юга от границы с мексиканским меню и ярким праздничным декором. Подавайте приправы в недорогих терракотовых горшочках и используйте самое смелое и яркое столовое белье и посуду — со всеми яркими оттенками фиесты, даже если они совпадают.

Украсьте стол

Стильные центральные элементы — важный штрих на любом званом ужине.Чтобы создать красивые центральные украшения без суеты, начните с наполнения ваз, которые у вас уже есть, простыми композициями из живых цветов. Завершите образ и добавьте атмосферы недорогими свечами. Купите эти серебряные зарядные устройства.

⋆ Вам нужны эти соблазнительные сладкие идеи для вечеринок на 16

К вам приходят гости, чтобы повеселиться, но теперь вам нужно разобраться с едой ! Выбор меню — один из самых важных шагов при планировании вечеринки.

Если вы не знаете, что предложить и как принять решение, вам поможет наше подробное руководство. 🙂

Рекомендации по планированию меню Sweet Sixteen

Планирование меню может быть одним из самых сложных аспектов процесса подготовки к вечеринке, но не обязательно!

После того, как вы определили основные детали события, вы можете переходить к выбору еды.

Вот ключевых факторов, которые следует иметь в виду, думая о сладких 16 идеях еды для вечеринок:

Количество гостей / размер группы

Вы хотите быть уверены, что у вас достаточно еды, чтобы накормить всех ваших гостей, поэтому подумайте о размере порции для каждого пункта меню, которое вы подаете.

Бюджет

Это тот фактор, который, вероятно, будет иметь наибольшее влияние на ваше меню «сладкая шестнадцать». Запланируйте самые разные доступные варианты, которые хорошо подходят к стилю торжества.

Тема или цветовая схема вечеринки

По возможности используйте тему вечеринки и постарайтесь придерживаться цветовой схемы для некоторых продуктов. Многие темы могут быть полезными при выборе элементов для включения.

Выставка и презентация продуктов питания

Получайте удовольствие от демонстрации и презентации блюд, особенно сладостей! Подростки любят внешний вид и новизну заведений общественного питания, закусочных и креативных дисплеев.

Раскрытие информации: Обратите внимание, что приведенные ниже ссылки являются партнерскими ссылками. Ага, я мог бы получить немного денег, чтобы разжечь свою кофейную зависимость … Больше кофе для меня = больше отличного бесплатного контента для вас! Короче говоря, это означает, что я могу получать комиссию (без дополнительных затрат для вас), если вы решите что-то купить. Большое спасибо за вашу постоянную поддержку! 😊

Заведение

Если вечеринка проводится в ресторане или заведении, предлагающем кейтеринг, вам нужно будет только позаботиться о выборе меню из предложенных вариантов.Для вечеринок дома или в арендованных помещениях приготовление еды будет вашей обязанностью.

Раздача еды — пройтись, сесть или остановиться?

Определитесь с желаемым стилем подачи. На официальную трапезу гости будут рассажены за столики. Раздвижные и вокзальные стили подходят для непринужденных повседневных дел.

Раскрытие информации: Обратите внимание, что приведенные ниже ссылки являются партнерскими ссылками. Ага, я мог бы получить немного денег, чтобы разжечь свою кофейную зависимость … Больше кофе для меня = больше отличного бесплатного контента для вас! Короче говоря, это означает, что я могу получать комиссию (без дополнительных затрат для вас), если вы решите что-то купить.Большое спасибо за вашу постоянную поддержку! 😊

Аллергия, вегетарианцы и другие пищевые предпочтения

Есть ли у именинницы, близких друзей или членов семьи пищевая аллергия? Постарайтесь узнать заранее. Кроме того, если на вечеринку приглашены вегетарианцы, дайте им несколько вариантов, чтобы они не проголодались.

Обслуживать или нет? Это вопрос

Проведение вечеринки по случаю дня рождения может быть очень привлекательным, особенно если вы собираете много гостей.

Однако он должен комфортно вписываться в бюджет вашей вечеринки и может быть довольно дорогостоящим.

Прежде чем решить, подходит ли вам кейтеринг, подумайте о плюсах и минусах:

Плюсы кейтеринга

• Еда свежая и профессионально приготовленная
• Снимает стресс, связанный с покупкой, приготовлением и приготовлением блюд из меню
• Не нужно беспокоиться о настройке, обслуживании или очистке

Кейтеринг Минусы

• Может стоить значительно дороже, чем приготовление еды самому
• Варианты / разнообразие меню могут быть ограничены местом проведения / поставщиком
• У вас меньше контроля над приготовлением / сервировкой / хранением еды

В конечном счете, бюджет вашей вечеринки может быть самым большим фактором при определении того, выберете ли вы вариант с обслуживанием.Если у вас ограниченный бюджет и вы ищете доступное решение, то, вероятно, самый разумный вариант — предоставить себе еды .

Сладкие 16 идей еды для вечеринок для бранча

Если именинница хочет устроить вечеринку в начале дня, это идеальное время для вечеринки в стиле позднего завтрака. Бранч — это весело, потому что он сочетает в себе лучшие продукты завтрака и обеда.

Запланируйте, чтобы подать несколько свежих продуктов питания:

• Печенье
• Английские маффины
• Тост
• Круассаны
• Бублики и сливочный сыр
• Джемы
• Блины
• Вафли
• Блины
• Французские тосты
• Ветчина
• Колбасы
• Бекон
• Прошутто
• Жареное мясо / мясное ассорти
• Сыры
• Омлеты
• Копченый лосось
• Чайные бутерброды
• Киш или фриттата
• Свежие фрукты
• Йогурт
• Салаты
• Домашний картофель фри / Крупа / Хэшбраун
• Булочки с корицей
• Пончики
• Маффины
• Кофе и чай
• Смузи

Раскрытие информации: Обратите внимание, что приведенные ниже ссылки являются партнерскими ссылками.Ага, я мог бы получить немного денег, чтобы разжечь свою кофейную зависимость … Больше кофе для меня = больше отличного бесплатного контента для вас! Короче говоря, это означает, что я могу получать комиссию (без дополнительных затрат для вас), если вы решите что-то купить. Большое спасибо за вашу постоянную поддержку! 😊

Закуски для сладкой вечеринки

Аппетитные закуски — важная часть любого меню. Даже если вы не подаете еду, вы захотите предложить гостям множество вкусных приложений, чтобы начать вечеринку.

Рассмотрите эти пикантные сладкие шестнадцать блюд:

• Шашлык из дыни и прошутто
• Брускетта
• Укусы сырных шариков
• Шашлык с фрикадельками
• Помидоры Капрезе
• Канапе с огурцами
• Попперс с халапеньо
• Запеченный бри
• Мини-коктейли с креветками
• Приготовленные яйца
• Empanadas
• Фаршированные виноградные листья
• Укусы спанакопиты
• Мини-пироги
• Палочки Моцарелла
• Салаты

Раскрытие информации: Обратите внимание, что приведенные ниже ссылки являются партнерскими ссылками.Ага, я мог бы получить немного денег, чтобы разжечь свою кофейную зависимость … Больше кофе для меня = больше отличного бесплатного контента для вас! Короче говоря, это означает, что я могу получать комиссию (без дополнительных затрат для вас), если вы решите что-то купить. Большое спасибо за вашу постоянную поддержку! 😊

Легкая еда для пальцев

Небольшие закуски, которые легко съесть, являются обязательными на вечеринках с подростками.

Эти шестнадцать сладких блюд позволяют гостям легко перекусить на ходу:

• Овощи и соус
• Хумус и чипсы из лаваша
• Чайные бутерброды
• Жареное мясо / мясное ассорти
• Ассорти сыров и крекеров
• Чипсы из тортильи и гуакамоле
• Смешанные орехи
• Плиты для пиццы
• Чипсы и Дип
• Начос и сальса
• Куриные крылышки

Идеи обедов для сладкого 16

На послеобеденной вечеринке предложите гостям легкий обед.

Запланируйте сочетание холодных и горячих блюд, которые легко готовить, подавать и есть:

• Свежие салаты
• Салаты из пасты
• Кускус
• Бутерброды с пальцами
• Мини-пироги овчарки
• Киш
• Мини-пирожки с курицей
• Сыр и крекеры
• Жареное мясо / мясное ассорти
• Приготовленные яйца
• Овощи и соус
• Кебаб фруктовый

Сладкие 16 идей еды для вечеринок для мероприятия в стиле барбекю

Если вы устраиваете непринужденную вечеринку на свежем воздухе, барбекю — лучший вариант к меню.Предлагайте гарниры и закуски вместе с мясом на гриле и овощами.

Разожгите гриль для этих любимых блюд барбекю:

• Свиньи в одеяле
• Чипсы и Дип
• Кукуруза в початках
• Мини-слайдеры
• Бутерброды со свининой
• Хот-доги
• Чизбургеры
• Свежие салаты
• Салаты из пасты
• Салат из капусты
• Чили
• Ребра
• Запеченный Mac n ’Cheese
• Фруктовый салат
• Арбуз

Сладкие 16 идей еды для вечеринок для тако-бара

Тако-бар — это лучшее, что может быть после грузовика с тако на вашем мероприятии! Это одна из самых оригинальных и креативных идей сладкого ужина для вечеринок, которую стоит рассмотреть, и вашим гостям она обязательно понравится.

Вот что включить:

СЕТЬ

• Мясо тако (говяжий фарш и / или курица с приправами и / или стейк на гриле)
• Рис (белый и / или мексиканский)
• Тортилья с мягкой оболочкой
• Тортилья в твердой оболочке
• Жареные бобы

Начинки

• Салат Айсберг
• Лук (красный и / или белый)
• Помидор
• Авокадо
• Кукуруза сладкая
• Перец халапеньо
• Тёртый сыр (чеддер, Монтерей Джек, Колби)
• кинза
• Хлопья чили
• Дольки лайма
• Сметана
• Сальса Верде
• Пико де Галло
• Острый соус
• Гуакамоле

Food Station Идеи для вечеринки Sweet Sixteen

Пункты питания — это интересный способ сосредоточиться на конкретной трапезе.Гости могут создать свою собственную тарелку и настроить ее подачу из предложенных предметов. Рассмотрим меню сладких шестнадцати, которое включает в себя одну из этих восхитительных идей для закусочных:

Макаронная станция

Приготовленные макаронные изделия | Соус из роз | Соус Маринара | Соус Альфредо | Измельченный чеддер | Сыр Пармезан

Сырная станция на гриле

Хлебное ассорти | Ассорти сыров | Бекон | Помидоры | Ветчина

Станция для макаронных изделий и сыра

Приготовленные макароны с сыром | Сметана | Бекон | Измельченный чеддер

Сладкие 16 идей еды для вечеринок для десерта

Большинство гостей с нетерпением ждут десертной части трапезы, поэтому не стоит разочаровывать!

Торт или кексы на день рождения являются обязательными, чтобы именинница могла загадать желание и задуть свечи.Вы также можете предложить дополнительные сладости или вообще отказаться от торта.

Оцените эти вкусные идеи:

• Торт на день рождения
• Кексы
• Лепешки для торта
• Булочки
• Тирамису
• Слойки с кремом
• Лимонные батончики
• Чизкейк
• Брауни
• Миндальное печенье
• Булочки с корицей
• Пончики

Сладкие 16 идей для шоколадных батончиков

Кисло-сладкий и красочный шоколадный батончик может стать прекрасным дополнением к вашему сладкому меню шестнадцати лет!

Просто наполните банки или миски несколькими разными видами конфет, добавьте мерную ложку и разложите их, чтобы гости могли взять их и насладиться.

Эти небольшие конфеты подходят лучше всего:

• M&M’s
• Мармелад
• Смарти
• ботаники
• Поцелуи Херси
• Леденцы на палочке
• Чашки для арахисового масла Reese’s
• Попкорн
• Солодка
• Кислый патч Kids
• Минц

Идеи напитков для вечеринки для празднования сладкого шестнадцати лет

Гости будут испытывать жажду, поэтому поддерживайте их обезвоживание и наслаждайтесь разнообразными закусками! Вы можете выбрать только безалкогольные напитки, если в вашем списке гостей несовершеннолетние.Если приглашены и взрослые, подумайте о нескольких вариантах алкогольных напитков.

Только убедитесь, что алкоголь подается только взрослым, и что он недоступен для несовершеннолетних гостей.

Безалкогольные напитки для несовершеннолетних

• Газированная вода
• Вода в бутылках
• Ассорти газированных напитков
• Пунш без спирта
• Подпись Mocktail
• Соки
• Вино
• Кофе
• Чай

Варианты алкогольных напитков для взрослых членов семьи

• Пунш с шампанским
• Mimosas
• Мохито
• Сангрия
• Шампанское
• Вино
• Пиво

ВАЖНО!

Никогда не подавайте алкоголь несовершеннолетним.

Другие идеи забавной еды для потрясающего сладкого 16

Подростки от природы тянутся к новинкам, и еда — не исключение!

Произведите на них впечатление этими крутыми идеями забавной еды:

• Ice Cream Sundae Bar
• Винтажный автомат для попкорна
• Машина для производства сладкой ваты
• Шоколадное фондю, фонтан и фрукты
• Бар S’mores

Звоните в горн для вечеринки!

Планировать сладкое меню на 16 вечеринок не так сложно, как может показаться.