Что можно приготовить с тортильей: Тортилья с курицей, помидорами и сыром, пошаговый рецепт на 2070 ккал, фото, ингредиенты

Содержание

Блюда с тортильей – 29 рецептов с фото, что приготовить из тортильи на Webspoon.ru

Сегодня завтраки! Простые и быстрые рецепты под силу каждому. В жару меньше всего хочется стоить у плиты и мы постарались…

Ингредиенты

  • Ветчина — 30 г
  • Ветчина — 30 г
  • Ветчина — 100 г
  • Ветчина — 30 г
  • Ветчина — 100 г
  • Ветчина — 15 г
  • Вода — 200 мл
  • Картофель — 3 г
  • Кетчуп — 1 ст. л.
  • Кефир — 250 мл
  • Крем-сыр сметанный — 50 г
  • Лепёшки тортилья — 2 шт.
  • Лепёшки тортилья — 1 шт.
  • Лук зелёный — 5 перо
  • Лук зелёный — 5 перо
  • Лук репчатый — 20 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Масло сливочное — 30 г
  • Масло сливочное — 20 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Молоко — 50 мл
  • Мука пшеничная — 2 ст.
    л.
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
  • Овсяные хлопья — 3 ст. л.
  • Огурцы маринованные — 2 г
  • Панировочные сухари — 30 г
  • Панировочные сухари — 30 г
  • Панировочные сухари — 30 г
  • Паприка умеренная молотая — 0.25 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.25 г
  • Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Прованские травы — 0.5 ч. л.
  • Сливки 10% — 40 мл
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.33 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сосиски молочные — 2 шт.
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Сыр твёрдый — 15 г
  • Сыр твёрдый — 30 г
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Сыр твёрдый — 30 г
  • Сыр Чеддер — 20 г
  • Сыр Чеддер — 100 г
  • Творог — 200 г
  • Творог — 100 г
  • Хлеб для тостов — 2 шт.
  • Хлеб для тостов — 3 кусок
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Здравствуйте! Хочу поделиться с вами рецептом мексиканского блюда — тако с мясом, помидорами и фасолью. Как настоящее…

Ингредиенты

  • Говяжий фарш — 300 г
  • Лепёшки тортилья — 6 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Перец острый — 0.5 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Салат зелёный — 1 пучок
  • Смесь перцев — 1 щепотка
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Фасоль красная консервированная — 200 г
  • Чеснок — 2 зубчик

Рады представить вашему вниманию летние завтраки! Мы очень тщательно подбирали рецепты для этой подборки, ведь завтрак – это…

Ингредиенты

  • Базилик сухой — 1 ч. л.
  • Бананы — 1 шт.
  • Белки куриные — 1 шт.
  • Ветчина — 50 г
  • Ветчина — 30 г
  • Ветчина — 30 г
  • Ветчина — 50 г
  • Ветчина — 50 г
  • Желтки куриные — 1 шт.
  • Картофель — 1 шт.
  • Кетчуп — 1 ст. л.
  • Коржи вафельные — 1 шт.
  • Лепёшки тортилья — 1 шт.
  • Лепёшки тортилья — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Масло сливочное — 30 г
  • Масло сливочное — 15 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Молоко — 130 мл
  • Молоко — 150 мл
  • Молоко — 25 мл
  • Мука пшеничная — 80 г
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Мука пшеничная — 40 г
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Петрушка свежая — 1 веточка
  • Петрушка сушёная — 1 ч. л.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Помидоры сушёные — 1 г
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сахар — 50 г
  • Сахар — 0.5 ч. л.
  • Смесь итальянских трав — 0.33 ч. л.
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 по вкусу
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 по вкусу
  • Сосиски — 150 г
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Сыр твёрдый — 30 г
  • Сыр твёрдый — 30 г
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Сыр твёрдый — 30 г
  • Сыр тостовый (плавленый) — 30 г
  • Творог — 150 г
  • Укроп свежий — 1 веточка
  • Укроп сухой — 0.5 ч. л.
  • Хлеб для тостов — 2 кусок
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 5 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Тортильи являются основой для очень многих традиционных блюд мексиканской кухни. Это тонкие лепёшки из кукурузной или…

Ингредиенты

  • Говяжий фарш — 200 г
  • Лепёшки тортилья — 2 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль экстра — 1 щепотка
  • Соус томатный — 4 ст. л.
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Чеснок — 1 зубчик

Современная жизнь оставляет нам минимум времени на приготовление, а потому быстрые и простые в приготовлении рецепты…

Ингредиенты

  • Говяжий фарш — 400 г
  • Кетчуп — 4 ч. л.
  • Кориандр сухой — 1 ч. л.
  • Крупа манная — 2 ст. л.
  • Кунжут белый — 1 ч. л.
  • Лепёшки тортилья — 4 шт.
  • Лук зелёный — 4 перо
  • Лук репчатый — 100 г
  • Масло сливочное — 40 г
  • Масло сливочное — 20 г
  • Молоко — 50 мл
  • Молоко — 40 мл
  • Молоко — 50 мл
  • Молоко — 150 мл
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.25 г
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Помидоры — 2 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Салат айсберг — 2 шт.
  • Сок томатный — 200 мл
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 0.33 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Соль — 1 по вкусу
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сосиски молочные — 2 шт.
  • Сосиски молочные — 3 шт.
  • Сосиски молочные — 150 г
  • Сосиски молочные — 4 шт.
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Сыр тостовый (плавленый) — 2 шт.
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Хлеб белый — 2 кусок
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 5 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Бутерброды, сэндвичи и разные варианты типа шаурмы любят почти все. В нашей семье никто не откажется от такого перекуса,…

Ингредиенты

  • Лепёшки тортилья — 2 шт.
  • Лук репчатый — 0.5 шт.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Сыр Гауда — 70 г
  • Тунец консервированный — 0.5 банка

Многим полюбились закусочные рулетики из лаваша. Эта универсальная закуска подходит как на повседневный, так и на…

Ингредиенты

  • Лепёшки тортилья — 4 шт.
  • Петрушка свежая — 0.5 пучок
  • Творожный сыр — 200 г
  • Форель слабосолёная — 200 г

Буррито — известное мексиканское блюдо, которое состоит из традиционной мексиканской лепёшки тортильи и начинки. Начинка…

Ингредиенты

  • Куриное филе — 200 г
  • Лепёшки тортилья — 2 шт.
  • Лук репчатый — 30 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
  • Перец сладкий (болгарский) — 50 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Петрушка свежая — 10 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Соус томатный острый — 80 г
  • Сыр твёрдый — 20 г
  • Укроп свежий — 10 г
  • Фасоль красная консервированная — 20 г
  • Чеснок — 2 зубчик

Из лепёшек тортильи можно приготовить вкусные, сытные и быстрые разнообразные завтраки. Начинку можно…

Ингредиенты

  • Авокадо — 0.5 шт.
  • Лепёшки тортилья — 1 шт.
  • Масло авокадо — 5 мл
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Помидоры — 1 шт.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Сироп лимонный — 1 ст. л.
  • Соль — 1 по вкусу
  • Соль — 1 по вкусу
  • Сыр моцарелла — 100 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Яйца куриные — 1 шт.

Тортилья — будь то пшеничная или кукурузная, на самом деле весьма универсальная лепёшка, ведь мексиканцы готовят на её.

..

Ингредиенты

  • Ветчина — 200 г
  • Лепёшки тортилья — 5 шт.
  • Лук репчатый — 0.5 шт.
  • Майонез — 5 ст. л.
  • Огурцы маринованные — 5 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Сыр моцарелла — 125 г
  • Укроп свежий — 1 веточка

Восемь. Целых 8 вкусных идей для быстрого перекуса или сытного завтрака. Эти рецепты просто созданы для сочного перекуса на…

Ингредиенты

  • Бекон — 50 г
  • Бекон — 50 г
  • Булочка бутербродная — 1 шт.
  • Булочка бутербродная — 1 шт.
  • Ветчина — 50 г
  • Ветчина — 100 г
  • Вода — 120 мл
  • Говяжий фарш — 100 г
  • Горчица — 1 ч. л.
  • Горчица — 1 ч. л.
  • Желтки куриные — 4 шт.
  • Йогурт греческий — 150 г
  • Картофель — 400 г
  • Кефир — 125 мл
  • Колбасa салями — 50 г
  • Куриное филе — 1 шт.
  • Лепёшки тортилья — 1 шт.
  • Лук репчатый — 10 г
  • Лук репчатый — 30 г
  • Майонез — 5 г
  • Майонез — 30 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
  • Масло сливочное — 30 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Мука кукурузная — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Огурцы солёные — 30 г
  • Орегано сухой — 0.5 ч. л.
  • Паприка копчёная — 1 ч. л.
  • Перец красный молотый — 1 щепотка
  • Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Перец чили сухой — 0.25 ч. л.
  • Петрушка сушёная — 1 ч. л.
  • Петрушка сушёная — 0.5 ч. л.
  • Пита — 1 шт.
  • Помидоры — 20 г
  • Помидоры — 10 г
  • Помидоры сушёные — 0.4 ст. л.
  • Салат айсберг — 1 шт.
  • Салат айсберг — 1 шт.
  • Салат айсберг — 1 шт.
  • Салат айсберг — 1 шт.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Смесь итальянских трав — 2 г
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.33 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сосиски — 200 г
  • Соус Вустерский — 2 ст. л.
  • Соус кисло-сладкий — 10 мл
  • Соус кисло-сладкий — 5 мл
  • Соус кисло-сладкий — 10 мл
  • Соус кисло-сладкий — 20 мл
  • Сыр Пармезан — 50 г
  • Сыр твёрдый — 40 г
  • Сыр твёрдый — 30 г
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Сыр тостовый (плавленый) — 15 г
  • Сыр тостовый (плавленый) — 2 шт.
  • Сыр тостовый (плавленый) — 30 г
  • Сыр тостовый (плавленый) — 1 шт.
  • Тимьян (Чабрец) сухой — 0.25 ч. л.
  • Томатная паста — 100 г
  • Хлеб для тостов — 2 шт.
  • Хлеб для тостов — 2 шт.
  • Хлеб для тостов — 2 шт.
  • Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
  • Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Предлагаю приготовить вкусный, полезный и быстрый завтрак из небольшого количества. ..

Ингредиенты

  • Лепёшки тортилья — 2 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Помидоры — 1 шт.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Соль — 1 по вкусу
  • Сыр моцарелла — 50 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Яйца куриные — 2 шт.

Иногда так хочется забежать в кафе быстрого питания и купить бургер или твистер. Правда?…

Ингредиенты

  • Горчица — 0.5 ч. л.
  • Куриное филе — 300 г
  • Куркума — 0.5 ч. л.
  • Лепёшки тортилья — 2 шт.
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Мука кукурузная — 20 г
  • Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
  • Овсяные хлопья — 2 ст. л.
  • Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
  • Петрушка свежая — 1 веточка
  • Помидоры — 3 шт.
  • Салат зелёный — 6 лист
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Соус соевый — 2 ст. л.
  • Сыр плавленый — 90 г

В древности человечество не знало ни ложек, ни тарелок и управлялось с едой единственным удобным способом — руками, а пресный…

Ингредиенты

  • Зира (Кумин) молотая — 5 г
  • Индюшиное филе — 350 г
  • Лепёшки тортилья — 6 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Петрушка свежая — 50 г
  • Помидоры — 200 г
  • Салат зелёный — 70 г
  • Сок лаймовый — 30 мл
  • Соус табаско красный — 10 г
  • Соус томатный острый — 150 г
  • Сыр Чеддер — 100 г
  • Чеснок — 4 зубчик

Пицца Маргарита — самая известная и популярная пицца. Эту традиционную итальянскую пиццу можно встретить в меню любой…

Ингредиенты

  • Базилик зелёный свежий — 3 веточка
  • Лепёшки тортилья — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Сыр моцарелла — 80 г
  • Томатная паста — 1 ст. л.

Фахитас (фахитос, фахита) — очень известное мексиканское блюдо, также как и буррито. Между этим блюдами есть только одно…

Ингредиенты

  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Лепёшки тортилья — 4 шт.
  • Лепёшки тортилья — 2 шт.
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
  • Перец красный молотый — 1 щепотка
  • Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
  • Сметана — 100 г
  • Соус гуакамоле — 100 г
  • Соус табаско красный — 30 г
  • Сыр Эдам — 100 г
  • Чеснок — 3 зубчик

Самое правильное решение для быстрого и полезного перекуса – это тортилья с начинкой. Лучше…

Ингредиенты

  • Базилик фиолетовый свежий — 1 веточка
  • Горчица — 1 ч. л.
  • Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
  • Лепёшки тортилья — 3 шт.
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
  • Помидоры черри — 9 шт.
  • Свинина мякоть — 100 г

Кесадия, кесадилья (от исп. quesadilla, то есть сырная тортилья) — в настоящее время популярное во всем мире блюдо…

Ингредиенты

  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Лепёшки тортилья — 6 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Петрушка свежая — 10 г
  • Помидоры — 2 шт.
  • Приправа мексиканская — 3 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 400 г
  • Чеснок — 3 зубчик

Энчиладас или энчилада — блюдо мексиканской кухни. В переводе с мексиканского — наполненный чили. Это рулеты из…

Ингредиенты

  • Зира (Кумин) сухая — 0,5 ч. л.
  • Куриная грудка — 500 г
  • Лепёшки тортилья — 5 шт.
  • Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
  • Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
  • Орегано сухой — 1 щепотка
  • Перец чили свежий — 1 шт.
  • Помидоры — 500 г
  • Сахар — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр Чеддер — 200 г

Я отношу себя к любителям экзотической кухни и всегда готова пробовать что-то новое. Мексиканская кухня — одна из любимых….

Ингредиенты

  • Кинза свежая — 4 веточка
  • Лепёшки тортилья — 5 шт.
  • Лук фиолетовый — 1 шт.
  • Перец красный молотый — 1 щепотка
  • Перец чили свежий — 2 г
  • Помидоры — 2 шт.
  • Сахар коричневый — 0.5 ч. л.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль — 1 г
  • Соус табаско зелёный — 0.25 ч. л.
  • Сыр Чеддер — 50 г
  • Чеснок — 2 зубчик

Кесадилья с курочкой и овощами готовится очень быстро и просто. Но есть свои нюансы, которые я описываю ниже в рецепте….

Ингредиенты

  • Горошек зелёный замороженный — 3 ст. л.
  • Кукуруза замороженная — 30 г
  • Куриное филе — 350 г
  • Лепёшки тортилья — 2 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
  • Петрушка свежая — 5 веточка
  • Сметана — 4 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыр тостовый (плавленый) — 4 шт.
  • Укроп свежий — 5 веточка
  • Чеснок — 1 зубчик

Такос — традиционное блюдо Мексики. Его принято употреблять не пользуясь столовыми приборами, а сложив пополам тортилью и…

Ингредиенты

  • Йогурт греческий — 2 ст. л.
  • Крабовое мясо — 100 г
  • Кукуруза консервированная — 20 г
  • Куриное филе — 0.5 шт.
  • Лепёшки тортилья — 2 шт.
  • Укроп свежий — 1 веточка

Твистер с индейкой — это сэндвич из филе индейки в панировке, со свежими помидорами, завёрнутый в тортилью с листьями салата. ..

Ингредиенты

  • Горчица — 0.5 ч. л.
  • Индюшиное филе — 300 г
  • Йогурт натуральный — 100 мл
  • Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
  • Лепёшки тортилья — 4 шт.
  • Отруби пшеничные — 50 г
  • Паприка умеренная молотая — 0.5 ч. л.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Салат Фриллис — 1 пучок
  • Соус соевый — 15 мл
  • Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Вкуснейшая тортилья со злаками начиненная овощами. И никакого майонеза! В…

Ингредиенты

  • Базилик фиолетовый свежий — 1 веточка
  • Баклажаны синие — 1 шт.
  • Йогурт натуральный — 2 ст. л.
  • Кабачок — 50 г
  • Лепёшки тортилья — 2 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
  • Петрушка свежая — 1 веточка
  • Помидоры черри — 8 шт.
  • Соль — 0.5 г

Обычно при слове фастфуд, у многих перед глазами проносятся образы очередей возле сетевых ресторанов, тучных людей и. ..

Ингредиенты

  • Йогурт натуральный — 100 мл
  • Кинза свежая — 20 г
  • Курица-гриль — 200 г
  • Лепёшки тортилья — 2 шт.
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Перец чили свежий — 20 г
  • Помидоры — 200 г
  • Соль — 2 щепотка
  • Шпинат свежий — 30 г

Разве то, что видно на фотографии, это — лаваш?! Ну, вообще-то, нет. Это такой немецкий изврат на тему непривычной немцам…

Ингредиенты

  • Ветчина — 60 г
  • Лепёшки тортилья — 4 шт.
  • Помидоры — 40 г
  • Руккола — 10 г
  • Сыр сливочный — 15 г

Энчилада — блюдо мексиканской кухни, как раз для любителей острого, но можно приготовить и в не остром варианте. Энчилада…

Ингредиенты

  • Вода — 2 ст.
  • Капуста белокочанная — 150 г
  • Кукуруза консервированная — 200 г
  • Куриный фарш — 200 г
  • Лепёшки тортилья — 7 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
  • Паприка умеренная молотая — 0.5 ч. л.
  • Перец чили сухой — 2 шт.
  • Помидоры в собственном соку — 400 г
  • Свиной фарш — 100 г
  • Соль — 2 г
  • Специи для такос — 2 г
  • Сыр Пармезан — 100 г
  • Чеснок — 4 зубчик

Закуска на Хэллоуин — чипсы «Привидения» вкусна, конечно же, и в любой другой день. Она проста в приготовлении, не так…

Ингредиенты

  • Лепёшки тортилья — 3 шт.
  • Масло оливковое со специями — 2 ст. л.
  • Паприка сладкая молотая — 0.3 ч. л.
  • Соль — 0.3 ч. л.

Немного мексиканской кухни, друзья! Любители острого скажут: «Уау», нелюбители, очевидно, пройдут мимо! И зря! Потому что…

Ингредиенты

  • Бараний фарш — 400 г
  • Кинза свежая — 1 пучок
  • Лепёшки тортилья — 5 шт.
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
  • Перец душистый молотый — 1 щепотка
  • Помидоры — 1 шт.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр Чеддер — 250 г

Что можно приготовить из мексиканской тортильи

Тортилья. Простая лепешка, которая покорит ваш желудок своей универсальностью и вкусовыми качествами – главное немного фантазии.

Эта незамысловатая, на первый взгляд, лепешка служит основой многих блюд в Мексике, она, собственно, и является одним из национальных блюд. Часто подается как самостоятельное блюдо, заменяющее хлеб. Классическая тортилья печется из кукурузной или пшеничной муки и напоминает плотный блин небольшого диаметра. Ее принято употреблять в пищу свежей (так как она быстро черствеет). Кстати, в традициях мексиканской кухни тортилью можно использовать и как «тарелку» — буррито, фахитас, кесадилья, и как столовый прибор, которым можно прихватывать мясо или же зачерпывать соус. Классная традиция – и поел вкусно, и посуду мыть не нужно😉.

Интересный факт, что тортилья является основой для блюд как бедных, так и богатых слоев населения Мексики. Одно из таких популярных блюд – челакилес, а то, которое могут себе позволить только обеспеченные люди – называется папатзул. Разница как вы поняли в начинке. В первом случае это «остатки со вчерашней вечеринки» — кусочки недоеденной тортильи, колбасы, сыра, любого мяса и яиц (нормальный завтрак холостяка😁). Второй же вариант более дорогостоящ – тортилья (свежая и цельная лепешка) фаршированная свининой под соусом из тыквенного масла, семечек приправленная томатной пастой.

Тортилья может служить отличным ингредиентом для вкуснейшего завтрака или обеда. Сегодня мы подобрали для вас три простых, но фантастически вкусных способа ввести эту лепешку в свой рацион😉.

Слоенная запеканка из тортильи с ветчиной 

Ингредиенты:

  • тортилья – 4 листа
  • яйцо – 2 шт.
  • сметана – 2 ст. ложки
  • ветчина – 150 г
  • сыр твердый – 200 г
  • соль, перец
  • зелень (на ваш вкус) – небольшой пучок

Все просто и быстро. Ветчину режем тонкими колечками, сыр нарезаем тонкими пластинами и где-то граммов 50 (это очень небольшой кусочек) трем на мелкую терку.

Готовим соус-заливку. В глубокую емкость вбиваем яйца, добавляем сметану, тертый сыр, солим, перчим и хорошенечко все взбиваем, вооружившись вилкой.

Берем жаропрочную форму, если есть круглая, то это вообще удача. На дно кладем лист тортильи, затем ветчину и сыр по всей поверхности лепешки и накрываем еще одним листом тортильи. Повторяем процедуру нужное количество раз – верхним «слоем» должна оказаться тортилья. Заливаем все соусом и отправляем в разогретую до 180° С духовку на 20-30 мину. Блюдо должно хорошо подрумяниться сверху. Подавайте запеканку горячей, щедро присыпав ее любимой зеленью.

Это казалось бы обыкновенное блюдо, просто непередаваемо на вкус – уверены, что ни кусочка не останется😉.

 Многоэтажная пицца из тортильи 

Ингредиенты:

  • тортилья – 3 листа
  • куриное филе – 250 г
  • шампиньоны -250 г
  • лук репчатый – 1 шт. крупный
  • моцарелла – 300 -350 г
  • Томат – 1-2 шт.
  • оливковое масло для жарки – 2 ст. ложки
  • томатный соус – 2 ст. ложки
  • соль, перец
  • базилик – небольшой пучок

Куриное филе моем, сушим и режем очень мелкими кусочками. Нагреваем на сковороде оливковое масло и отправляем туда филе, солим, перчим и жарим филе на сильном огне до золотистой корочки после чего добавляем на сковороду томатный соус, тщательно все перемешиваем и через пару минут убираем сковороду с огня.

Лук чистим и режем небольшими кубиками. Шампиньоны моем и нарезаем также небольшими кусочками. Разогреваем на сковороде масло, жарим наши грибы с луком до готовности (минут 7-10). Солим, перчим и выключаем огонь.

Томаты режем тонкими кольцами. Сыр нарезаем тонкими пластинами.

Начинаем собирать нашу пиццу из тортильи. В жаропрочную форму кладем лист тортильи, поверх выкладываем курочку в томатном соусе, украшаем все пластинками моцареллы и накрываем этот «этаж» вторым листом тортильи. Выкладываем на него грибы, прожаренные с луком, снова добавляем моцареллу и накрываем все тортильей. Украшаем шапку помидорами и остатками моцареллы, отправляем наш «пицца-торт» в разогретую до 200° С духовку на 15 минут. Перед подачей украсьте все свежим базиликом – он придаст блюду неповторимый аромат😉.

Омлет в тортилье 

Ингредиенты:

  • тортилья – 2 листа
  • яйцо – 2 шт.
  • твердый сыр – 100 г
  • помидоры черри – 5-6 шт.
  • болгарский перец – 1/2 шт.
  • укроп – 4-5 веточек
  • оливковое масло для жарки
  • соль, перец

Яйца взбиваем с помощью вилки в глубокой емкости. Помидоры, перец и укроп моем и сушим. Черри разрезаем пополам, перец режем небольшими кубиками, укроп мелко сечем ножом. В емкость с яйцами отправляем порезанные болгарский перец и укроп, солим, перчим и тщательно все перемешиваем. Сыр трем на мелкую терку.

Накаляем на сковороде оливковое масло, кладем одну лепешку тортильи, на нее россыпью помидоры черри и заливаем все взбитыми яйцами с овощами и зеленью. Закрываем сковороду крышкой и убавляем огонь на минимум. Минут через 5, как омлет «прихватится», кладем поверх него вторую лепешку тортильи и засыпаем ее сверху сыром. Снова накрываем сковороду крышкой и минуты через 2-3 выключаем огонь. Вкусный завтрак готов!😉

Пицца на тортилье ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

Если Вы любите пиццу, то наверняка обожаете экспериментировать с её приготовлением. Сегодня я расскажу Вам, как приготовить быструю пиццу, не замешивая тесто. Вместо основы (теста) мы будем использовать готовые лаваши (тортильи). Тортильи сейчас можно купить на каждом шагу, в любом супермаркете. Зачастую их используют для заворачивания шаурмы. А моя сестра Екатерина придумала вот такой способ приготовления пиццы для своих домашних и она стала одной из любимых в нашей семье. Вместе мы готовили и пиццу в лаваше, которая также получается безумно вкусной и необычной при подаче на стол. Но пицца, приготовленная на тонкой тортилье, получается как в Итальянской пиццерии… Вкусная, нежная, будто на тонком-тонком тесте…. Это обязательно нужно попробовать! Приготовьте и Вы для своих домашних пиццу на тортилье (мексиканской лепёшке) — оцените! Это безумно просто и очень вкусно!

автор рецепта — Екатерина Белова

Потребуется: на 1 пиццу

  • Тортилья готовая — 2 шт. (на одну пиццу)
  • Сыр твёрдый — 50-100 гр.
  • Колбаса варёная или ветчина — 150-200 гр. (у нас ветчина из индейки)
  • Помидор свежий — 1-2 шт.
  • Кетчуп (томатная паста) — 1 ст.л.
  • Майонез (по желанию) — 1 ч.л. (можно заменить сметаной)
  • Горчица — 1/2 ч.л. (можно не добавлять)
  • Зелень (у нас укроп) — небольшой пучок (можно добавить мелко рубленый зелёный лук или не добавлять зелень вовсе)

 

Как приготовить простую и вкусную, быструю пиццу на тортилье

Пицца эта готовится очень быстро, поскольку нам не потребуется замешивать тесто. Мы будем использовать готовую основу для пиццы — это тортильи (толстенькие лаваши), которые продаются сейчас в любом супермаркете по 2-4-6-8 шт. в упаковке, и многие их покупают для приготовления шаурмы. Наверняка Вы встречали их на прилавках магазинов.

Выглядят они вот так (на фото) и бывают просто пшеничными, сырные, томатные, с паприкой и другими.

Такие пиццы очень любят и взрослые и дети. Получаются они тонкими, будто приготовлены настоящим Итальянским шеф-поваром. Сделать пиццу на тортилье можно как в один слой, так и уложив тортилью в 2 слоя. Сегодня мы и приготовим именно такую двухслойную пиццу. Получится ОООчень вкусно!

Подготовим ингредиенты для нашей пиццы. Мы будем использовать для приготовления пиццы 2 шт. тортильи — получится как раз самая отличная толщина основы для пиццы. Возможно кто-то решит сделать сначала на одном слое тортильи, а кто-то сделает на 3х слоях тортильи.

На противень, застеленный пергаментной бумагой или ковриком для выпечки, выложите тортилью.

Сверху немного присыпьте тёртым сыром. Лучше всего сыр тереть на мелкой тёрке. Он получается более пышным.

Если Вы решили пиццу делать на одном слое тортильи, сразу просто смазывайте её соусом. Если на 3-х слоях тортильи, то после второго слоя снова присыпьте тортилью сыром, затем уложите третий слой и смазывайте соусом.

Сверху уложите второй слой тортильи. Теперь добавьте кетчуп и майонез (сметану). По желанию добавьте горчицы. Перемешайте и распределите соус по всей поверхности тортильи.

Выкладываем помидоры,

Немного рубленой зелени по желанию и нарезанную ветчину (колбасу).

Сверху ещё немного присыпаем оставшейся рубленой зеленью.

Присыпаем оставшимся тёртым сыром.

Выпекаем пиццу в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.

Горячую пиццу вытаскиваем из духовки, нарезаем на порционные кусочки и подаём к столу.

Тонкая, вкусная пицца на тортилье понравится всем — я уверена на все 100 процентов!

Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013. ru!

Хотите получать новые рецепты на почту?

Ленивые чебуреки из тортильи — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

230 гпо вкусу
по вкусу8 шт.
100 г160 г
2 шт.1 щеп.
6 ст. л.180 мл

Описание рецепта — Ленивые чебуреки из тортильи:

Если вам уж очень захотелось чебуреков, а возиться с тестом нет времени и желания- то этот рецепт для вас! Необычное применение тортильи в качестве замены тесту- это отличная идея! Тонкие лепёшки из кукурузной муки имеются в свободной продаже, фарш можно купить уже перемолотый или приготовить самим. В начинку также идёт сыр, который во время обжаривания плавится и как-бы скрепляет тортилью и начинку, и в результате “чебурек” отлично держит форму. На вид такие “чебуреки” выглядят вполне реалистично, то есть похожи на настоящие, да и вкус очень похожий. Панировка в кукурузной муке способствует золотистой и хрустящей оболочке. В горячем виде с острым томатным соусом такие “чебуреки” ну очень вкусны!

Ленивые чебуреки из тортильи: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

337

килокалорий

Шаг 1:

Для приготовления ленивых чебуреков нам понадобятся следующие ингредиенты: тортильи из кукурузной муки, свиной фарш, твёрдый сыр, куриные яйца, лук репчатый или фиолетовый, кукурузная мука, масло подсолнечное рафинированное, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:

230 г
по вкусу
по вкусу

Так как тесто для “чебуреков” готовить мы не будем (для этой цели у нас есть тортильи из кукурузной муки), сразу же приступим к приготовлению начинки. В свиной фарш добавляем соль и чёрный молотый перец. Тщательно перемешиваем фарш.

Шаг 3:

Берём тартилью. На одну сторону лепёшки выкладываем тонким слоем немного свиного фарша (на глаз разделите фарш на восемь примерно равных частей).

Шаг 4:

Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками. 1/8 часть нарезанного лука выкладываем на свиной фарш.

Шаг 5:

Твёрдый сыр натираем на мелкой тёрке. Покрываем 1/8 частью всего сыра слой из фарша и лука, немного отступив от краёв.

Шаг 6:

Другой половинкой тортильи закрываем начинку и слегка прижимаем её рукой, особенно по краям, чтобы тортилья как-бы прилипла к начинке.

Шаг 7:

Таким же образом подготовим остальные 7 “чебуреков”, используя оставшиеся тортильи, фарш, лук и сыр.

Шаг 8:

В плоскую тарелку с бортиками разбиваем куриные яйца, добавляем щепотку соли и вилкой слегка взбиваем яичную смесь. Окунаем “чебурек” в яичную смесь.

Шаг 9:

В другую тарелку насыпаем кукурузную муку. После яичной смеси сразу же “чебурек” перекладываем в кукурузную муку и панируем с двух сторон. Делать это нужно аккуратно, чтобы начинка не выпадала.

Шаг 10:

Параллельно в широкой сковороде разогреваем подсолнечное рафинированное масло. По мере формирования “чебуреков” выкладываем их на сковороду.

Шаг 11:

Обжариваем на огне чуть ниже среднего наши “чебуреки” с двух сторон до золотистого цвета и полной готовности.

Шаг 12:

Со сковороды перекладываем необычные “чебуреки” на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло, и обжариваем следующую порцию.

Шаг 13:

Ленивые “чебуреки” из тортильи с мясным фаршем и сыром готовы!Подавайте блюдо в горячем или тёплом виде с острыми соусами.
Приятного аппетита!

Тортилья с сосисками и овощами на Edavkusnota.

ru

Приготовьте на завтрак или ужин вкусную, аппетитную тортилью с сосисками и овощами.

Ингредиенты:

Тортильи 2 шт.

Сосиски 2 шт.

Помидоры 1 шт.

Перец болгарский 1 шт.

Огурцы свежие 1 шт.

Масло растительное для жарки

Листья салата по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Для соуса

Майонез 100 г

Сметана 100 г

Томатный соус 1 ст. ложка

Чеснок 2 зубчика

Шаг

Подготовить продукты для тортильи. Для этого сосиски обжарить

Шаг

Затем нарезать их кусочками

Шаг

Шаг

Огурцы помыть, высушить, нарезать кубиками

Шаг

Болгарский перец очистить от семян, помыть и нарезать тонкими полосками

Шаг

Листья салата помыть, высушить. Часть листьев нарезать

Шаг

Зелень также помыть, высушить и измельчить

Шаг

Приготовить соус. Для этого чеснок почистить, измельчить

Шаг

Смешать майонез, сметану (несладкий йогурт), томатную пасту и чеснок

Шаг

Лист тортильи смазать соусом

Шаг

На соус выложить кусочки сосиски

Шаг

На сосиску — огурец

Шаг

Затем положить помидоры

Шаг

На помидоры выложить перец

Шаг

Затем — листья салата

Шаг

Листья салата посыпать зеленью

Шаг

Если остался соус, выложить его на зелень

Шаг

Свернуть каждую тортилью конвертом и обжарить на сковороде-гриль (можно — на обычной)

Шаг

Застелить блюдо листьями салата и выложить наши тортильи с сосисками и овощами. Вкусная, аппетитная тортилья на завтрак готова!

Приятного аппетита!

Насколько вам полезен был этот рецепт?

Если Вам понравился рецепт, поделитесь им со своими друзьями. Спасибо!

Анекдот, афоризм

Кто-нибудь может объяснить правительству, что нельзя одновременно формировать потребительскую корзину и воровать из нее продукты?..

Что приготовить из несвежих лепешек + рецепт свежей лепешки

У вас несвежие лепешки? Не обижайтесь! Узнайте о множестве способов вернуть к жизни эти старые снаряды. Узнайте, что приготовить из лепешек, которые у вас уже есть, а также приготовьте свои собственные свежие лепешки в крайнем случае. Тако вторник скоро станет намного проще!

Вы были в восторге от вечера тако… до тех пор, пока вы не открыли кладовую и не нашли те лепешки, которые, как вы думали, , которые вы только что купили, протухли.Вомп, вомп, вомп. Время заказать еду на вынос? Черт возьми нет!

*Примечание. Когда вы переходите по ссылкам в этом сообщении, мы можем получать комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Помощь уже в пути! Во-первых, не выбрасывайте черствые лепешки; мы поделимся некоторыми простыми советами и приемами, чтобы они не пропадали зря. Далее мы поделимся смехотворно ЛЕГКИМ домашним рецептом тортильи, который вам понравится. Оле!



КАК ВОССТАНОВИТЬ ЗАЛЕЗВЫЕ ТОРТИЛЬИ: 3 ТРЕТКИ

Хорошо, никто не хочет есть несвежую лепешку.Валовой! Итак, давайте поговорим о том, как вернуть к жизни эти бедные, грустные лепешки! На самом деле это довольно просто:

  • Трюк с микроволновкой – Подпишитесь на любой быстрый и простой взлом – например, этот! Просто смочите несколько бумажных полотенец. Затем сложите ваши безжизненные лепешки на тарелку, сверху накройте влажными бумажными полотенцами и поставьте в микроволновку примерно на одну минуту. Та-да! Всего за 60 секунд вы получите полезные лепешки.
  • Поджарьте их в духовке — Положите лепешки на противень и готовьте при температуре 400° F около десяти минут.Когда вы достанете их, они будут хрустящими и просят начинки для тостады!
  • Превратите их во что-то другое – Здесь не нужны фокусы! На самом деле несложно превратить скучные, несвежие лепешки во что-то еще довольно вкусное. Как, скажем, чипсы или вкусный скрембл на завтрак. Мы собираемся дать вам несколько идей, чтобы попробовать!

Готовы поколдовать? Давайте обсудим несколько простых способов использования лепешек!


6 СУПЕР ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ ТОРТИЛЬИ

Знаете, что нам больше всего нравится в готовке на полке? Вы действительно не можете испортить это! Используйте то, что у вас есть, творите и получайте удовольствие! Неизвестно, когда вы обнаружите свой новый любимый рецепт.Независимо от того, являетесь ли вы новичком в кулинарии или абсолютным профессионалом, вам понравятся эти несвежие идеи тортильи:

  • Tostadas – Приготовь тако ночь tostada ночь! Просто сбрызните лепешку растительным маслом и поместите ее в духовку на 5 минут при температуре 400 ° F, затем переверните и готовьте еще 5-7 минут. Украсьте любимыми вкусностями и наслаждайтесь!
  • Чипсы – Хотите приготовить чипсы из тортильи? Есть много способов сделать это! Ознакомьтесь с вариантами в этом посте «Простые рецепты чипсов из тортильи».
  • Полоски тортильи для супа – Любите ли вы тако-суп так, как любим его мы? Нарежьте лепешку на небольшие полоски, смешайте с небольшим количеством оливкового масла и запекайте в духовке при температуре 350 ° F в течение 15 минут. Подавайте поверх супа. Они хороши и в салатах!
  • Enchilada Запеканка – Выложите лепешки с вашим любимым готовым мясом, соусом, сыром, сверху еще сыром и запекайте в духовке около 30 минут при 350°F. Ужин подан!
  • Чашки для запекания – Вот забавная идея! Разрежьте лепешки на квадраты, а затем на четыре части.Сбрызните форму для маффинов с антипригарным покрытием, затем положите квадраты тортильи в каждую чашку и выпекайте в течение 18–20 минут при температуре 400°F. Наполните гуакамоле или любимыми начинками для тако!
  • Персональные пиццы – Лепешки – идеальная пицца на тонком тесте! Просто добавьте свои любимые начинки и запекайте в духовке при температуре 400 ° F около 5 минут! Привет, легкий ужин.

Совет: нужен хороший соус для пиццы? Нам нравится этот быстрый и простой домашний рецепт соуса для пиццы. Наслаждаться!


НАУЧИТЕСЬ ДЕЛАТЬ ТОРТИЛЬИ ИЗ МУКИ

В следующий раз, когда у вас закончатся лепешки, не паникуйте.Вы можете сделать свои собственные свежие, теплые лепешки! Обязательно сохраните этот рецепт. Добро пожаловать заранее.

Лепешки из легкой муки

Всего за 30 минут вы можете приготовить потрясающую партию мучных лепешек. Мы должны предупредить вас. После одного укуса вы, возможно, никогда больше не захотите покупать в магазине!

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 30 минут

Ингредиенты курса

Мексиканская кухня

  • 4 стакана муки
  • 1 ½ чайной ложки соли
  • 1 ⅔ стакана воды
  • ¼ стакана оливкового масла
  • В миске смешайте муку и соль.

  • Медленно добавьте воду и масло и тщательно перемешайте руками.

  • Продолжайте месить, пока не получите тестообразную консистенцию. Когда у вас будет тесто, переложите его на ровную поверхность.

  • Вымесить до получения однородной массы, затем разделить тесто на 12 равных частей. Посыпать мукой, затем отложить в сторону.

  • Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне.

  • Раскатайте каждый кусок теста в лепешку (в виде круга в форме лепешки) и по одному переложите на противень.Готовьте около 60 секунд, затем переверните и готовьте еще 30 секунд. Переложите на тарелку и накройте крышкой, пока повторяете процесс.

  • Подавайте сразу и наслаждайтесь или заморозьте на потом!

Видите, это было не так уж сложно, не так ли? Теперь давайте подумаем, как еще можно использовать эти лепешки. Хм…. Кто готов на десерт?!

ТВОРЧЕСКИЕ ДЕСЕРТЫ, КОТОРЫЕ ВЫ ПОЛЮБИТЕ

Тортильи настолько универсальны, что они вполне подходят для еды ниндзя. Вы можете приготовить серьезную партию буррито, энчиладас, тако, чего угодно! Но знаете ли вы, что из лепешек тоже можно приготовить СЛАДКИЕ десерты? О, да, ты можешь. Вот некоторые идеи, которые нам нравятся:

  • Французские блинчики – Приготовьте безумно вкусный поздний завтрак в кратчайшие сроки. Намажьте сливочный сыр на лепешку и добавьте любую начинку по своему вкусу. (Клубника и шоколадная стружка звучат хорошо для нас.) Взбейте вместе яйцо и 2 столовые ложки молока. Сложите «блинчик» пополам, окуните в яичную смесь и обжаривайте в сковороде примерно по одной минуте с каждой стороны на среднем огне.Вот и все! Закончился сироп? Попробуйте один из этих заменителей кленового сиропа.
  • Сахарные чипсы с корицей – Кто-нибудь хочет десертных начос? Такие вонючие легко приготовить. Нарежьте лепешки на чипсы, смешайте с растопленным сливочным маслом, затем бросьте их в большой пакет для заморозки с коричневым сахаром и корицей. Встряхните, затем запекайте при температуре 400 ° F около десяти минут.
  • Nutella Quesadilla – Намазать немного Nutella на лепешку, добавить несколько ломтиков банана или клубники, если хотите, затем сложить пополам и прогреть на сковороде в течение нескольких минут.Ням!
  • Яблочный пирог Taquitos – Кто не любит яблочный пирог?! Этот поворот американской классики чертовски хорош. Получите рецепт такито с яблочным пирогом от Джо Кукса. Подавайте вместе с нашим домашним, сливочным, мечтательным мороженым!

Убедитесь, что у вас всегда есть лепешки под рукой на случай, если вам захочется одного из этих невероятных десертов. Хранение партии в морозильной камере означает, что она никогда не закончится!


КАК ЗАМОРАЖИВАТЬ И РАЗОГРЕВАТЬ ТОРТИЛЬИ

Независимо от того, готовите ли вы лепешки с нуля или покупаете их в магазине, никогда не помешает хранить их в морозильной камере для быстрого перекуса! Вот как заморозить (и разогреть) эти лепешки на потом:

  • Тортильи из муки . Если вы думаете, что будете использовать их все сразу, можно положить всю упаковку в морозильную камеру.Если вы предпочитаете использовать их по отдельности, то лучше вынуть их из упаковки и разделить с помощью небольших листов вощеной бумаги. Заверните стопку в пищевую пленку, затем в фольгу, поместите в пакет для заморозки и наклейте этикетку. Использовать в течение одного года.
  • Кукурузные лепешки . Если вы приготовили кукурузные лепешки самостоятельно, дайте им остыть, затем заверните их по отдельности в полиэтилен, поместите в пакет для заморозки и наклейте этикетку. Кукурузные лепешки, купленные в магазине, можно хранить в оригинальной упаковке, если вы планируете использовать их все сразу.Их должно хватить на полгода!

Готовы разогреть и использовать эти замороженные лепешки? Это просто! Разморозьте их в холодильнике на ночь или положите стопку в микроволновую печь. Просто намочите два бумажных полотенца, пока они не станут слегка влажными, и поместите между ними замороженные лепешки, затем разогрейте в микроволновой печи примерно 30 секунд. Мы предлагаем разогревать не более пяти за раз.


Вот и все! Ты сертифицированная королева тортильи. Теперь, что сделать в первую очередь?!

Ищете более творческие способы использования остатков?

Вот и все! Повеселись!

Рецепт пирога с куриной лепешкой на сковороде

Понедельник! Бам.Подлая ты штука.

Пирог с тортильей и курицей на сковороде — это ужин моей мечты каждый понедельник. По какой-то причине понедельник — это почти всегда единственный день недели, когда у меня возникает искушение пойти куда-нибудь поужинать, попросить Бьорк купить суши по дороге домой (♡) или попробовать тарелку с сыром, крекерами, ложками миндальное масло, попкорн, батончик Lara и, может быть, если я буду особенно хорош, зеленый смузи и назовем все это «ужином». А вы, ребята, это полная ложь. Я хочу этого КАЖДЫЙ день недели.

Итак, когда наступает время ужина в понедельник, и я знаю, что могу приготовить что-то супербыстрое, включающее идеально приправленную курицу, покрытую слоями плавленого сыра, домашние помидоры + лук + чеснок + соус чили и пропитанные соусом кукурузные лепешки, вот и все. Остановить поезд. Конец истории. Сделано и сделано.

Несмотря на то, что эти выходные прошли слишком быстро и каким-то образом *внезапно* уже понедельник, мне удалось сделать примерно три дела между пятницей и воскресеньем.

  1. На полпути я участвовал в демонтаже рождественских украшений. Я говорю на полпути, потому что, хм, разве большая часть не состоит в том, чтобы спилить дерево, а затем пропылесосить пятьсот миллионов иголок, воткнутых в ковер? Особенно, когда этот ковер оказывается лохматым ковром, который удерживает все вещи в своих длинных кусках пряжи? Анна, может быть, Бьорк сделала эту часть.Так что я на полпути помог, и вот, радость радостей: Ленивое январское Рождество в нашем доме уже позади. Глория!
  2. Я приготовил пирог с куриной лепешкой на сковороде. А потом я охал и ахал, когда мы выковыривали каждый кусочек и смотрели на его расплавленные сырные нити. ЮХММММС.
  3. И, наконец, я закончил стирку после того, как перебрал не один, не два, а ТРИ наряда во время вышеупомянутого события Skillet Chicken Tortilla Pie. Да, дамы и господа, я мастер по окрашиванию кардиганов-красным соусом-на-новой-мишени.И я почти не плакала.

Ненавижу быть предсказуемым, но, безусловно, самым ярким моментом в моем списке из трех вещей, которые я сделал, был пирог с куриной лепешкой на сковороде – особенно стоя у плиты, варя этот супер ароматный домашний соус и заставляя наш дом пахнуть чудесно, все во время разговора с Бьорк и глядя в окно на свежие падающие снежинки, так как теперь мы можем разговаривать друг с другом, пока я готовлю, потому что ТАМ БОЛЬШЕ НЕТ СТЕН. Что напоминает мне: переделка кухни! -> Кухня готова! -> Полная кухня на этой неделе!

Пирог с куриной лепешкой на сковороде.

Это были счастливые воскресные дни с хорошей едой.

Этот пирог с куриной лепешкой на сковороде представляет собой не что иное, как небольшое улучшение по сравнению с запеканкой энчилада из пяти ингредиентов, включающей красный соус энчилада, курицу, сыр и лепешки. Не буду врать — я делал эту версию несколько раз при разработке этого рецепта. Время и место есть, абсолютно точно. Но обновление произошло, когда я перешел от открытия банки соуса энчилада —> к варке всего этого замечательного (и, вероятно, уже в холодильнике или кладовой?) вместе в большой кастрюле, а затем пюре из всего этого в красиво насыщенный, бархатистый соус. томатный соус, который объединяет все это вместе с легкой пряностью, богатым вкусом и пикантностью.

Ребята? Вы не возражаете, что это, типа, 0% фантазии? Это просто восхитительно приправленная курица, тертый сыр, кукурузные лепешки и действительно ароматный мягкий домашний красный соус. Мол, я даже не переборщил и не добавил миллион других вещей, и я сдерживал себя от баджиллиона острых перцев. Я ЗНАЮ, сдержанность.

Простые и мягкие ингредиенты, приготовленные для домашнего уюта. И если это не ваше определение понедельника, я не уверен, что знаю, кто вы.

шт.Как вы можете видеть из первых нескольких фотографий, я как бы забыла, что это был пирог, и просто начала выгребать его грудами, как голодная пещерная женщина, которой я являюсь (Я ХОЧУ ЕДУ СЕЙЧАС), но смотри, искушенный читатель! Вы можете разрезать его на ломтики после того, как вы дадите ему постоять некоторое время. Это весело или это весело? Привет, Пай!

Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

Описание

Этот пирог с куриной лепешкой на сковороде состоит из слоев курицы, сыра, домашнего соуса энчилада и лепешек.Просто, нежно и вкусно!


Для соуса:
  • 2 столовые ложки масла
  • 1 желтая луковица, крупно нарезанная
  • 3 чайные ложки порошка чили
  • 2 чайные ложки тмина
  • 1 чайная ложка орегано
  • 1 1/2 чайной ложки соли
  • 4 зубчика чеснока, крупно нарезать
  • 1 1/2 чашки куриного бульона
  • 2 банки по 28 унций нарезанных кубиками помидоров
Для пирога с куриной лепешкой:
  • 2 фунта. куриные грудки без костей и без кожи
  • 2 столовые ложки юго-западной приправы или приправы для тако
  • 30 маленьких кукурузных лепешек
  • 4 чашки тертого сыра Моцарелла (Mozz лучше всего тает!)
  • кинза и сыр Котия для посыпки

  1. СОУС: Нагрейте масло в большой сковороде. Добавить лук и жарить 5-10 минут. Уменьшите огонь и добавьте порошок чили, тмин, орегано, соль и чеснок. Обжаривайте в течение 2-3 минут, пока не станет очень ароматным, стараясь не сжечь чеснок.Добавьте куриный бульон, чеснок и помидоры и варите 5-10 минут, пока соус не станет очень темно-красным. Перекладываем (по половинке – много соуса) в блендер, пюрируем и отставляем в сторону. Попробуйте и отрегулируйте на соленость по мере необходимости.
  2. КУРИЦА: Покройте куриные грудки приправой. Нагрейте сковороду из первого шага на среднем огне с небольшим количеством масла и добавьте курицу. Обжаривайте по несколько минут с каждой стороны, пока они не подрумянятся. Полейте соусом и тушите еще 5–10 минут, чтобы курица в соусе слегка приготовилась.Достаньте курицу из соуса и разомните двумя вилками. Отложите.
  3. СБОРКА: Разогрейте духовку до 375 градусов. Окуните пять лепешек в теплый соус и выложите слоями на дно 9-дюймовой круглой сковороды или формы для запекания. Добавьте шарик курицы, горсть сыра и примерно 3/4 стакана соуса. Повторить слой. Завершите еще одним слоем лепешек, шариком соуса и сыром. (Теперь приготовьте еще один! По этому рецепту вы сможете испечь два пирога/сковороды.)
  4. ВЫПЕЧКА: Накройте фольгой, смазанной антипригарным маслом, чтобы оно не прилипло к сыру.Выпекайте в течение 20-30 минут, пока соус не запузырится, а сыр не станет липким. Сверху посыпать кинзой и котихой.

Примечания

Этот рецепт довольно мягкий. Если вы хотите сделать блюдо поярче, я бы добавил в соус несколько перцев чипотле или халапеньо.

Я приготовила вариант с пико-де-гальо, а также с кукурузой – и то, и другое было вкусным!

Также, если вы находитесь в затруднительном положении и вам нужно двигаться быстро, вы можете заменить соус консервированным соусом энчилада.Но предупреждаю — я тоже так делала, и получается не так вкусно, как домашний соус.

  • Время подготовки: 20 минут
  • Время приготовления: 1 час
  • Категория: Ужин
  • Кухня: Мексиканская

Ключевые слова: пирог с куриной лепешкой на сковороде, пирог с куриной лепешкой, пирог с лепешкой на сковороде

Карточка рецептов на основе

Куриная запеканка из тортильи — Домашняя. Сделанный. Интерес.

  • Поделиться этим!
  • Приколи это!
  • Отправить по электронной почте!

Куриная запеканка из тортильи — отличный способ насладиться мексиканскими вкусами в любой вечер недели. Идеальная еда наперед для занятых будних вечеров.

Нет ничего лучше простой, сырной, комфортной запеканки, и эта запеканка из куриной лепешки именно такая. Это блюдо представляет собой вариант мексиканской лазаньи, полное вкуса с идеальным сочетанием специй и полезной порцией овощей. Все подается с игристым чеддером для лучшей комфортной еды в мексиканском стиле, которая, как мы знаем, вам понравится.

Примечание. Этот пост может содержать партнерские ссылки.Это означает, что если вы нажмете на ссылку и совершите покупку, мы можем получить небольшую комиссию. Спасибо!

Что вам понадобится

Вот что вам понадобится для приготовления этой вкусной запеканки.

  • Куриные грудки Вы можете приготовить и нарезать самостоятельно, использовать остатки или нарезать курицу-гриль из продуктового магазина.
  • Оливковое масло – Оливковое масло первого холодного отжима и обычное оливковое масло подходят лучше всего. Вы можете использовать легкое оливковое масло, но его вкус намного мягче.
  • Лук – Нарежьте красный лук или любой другой лук, который у вас есть под рукой.
  • Специи – порошок чили, тмин, чесночный порошок и соль
  • Черная фасоль – Слейте воду и промойте, если используете консервированную фасоль.
  • Кукуруза – Это может быть консервированная кукуруза, замороженная или даже свежая кукуруза.
  • Rotel – Эта удобная смесь нарезанных кубиками помидоров и зеленого перца чили придает особый вкус.
  • Томатный соус – Используйте простой томатный соус и избегайте соусов с итальянским вкусом.
  • Куриный бульон -Куриный бульон помогает приготовить пикантную начинку.
  • Мучные лепешки – В этом рецепте мучные лепешки держатся лучше, чем кукурузные, но при необходимости можно использовать и кукурузные.
  • Сыр Чеддер – Много тертого сыра для максимального вкуса. Не стесняйтесь заменять смесью чеддера или мексиканской смесью.

Как сделать

Приготовить соус. Начните с предварительного нагрева духовки до 375 градусов по Фаренгейту.Когда духовка нагревается, смажьте маслом или распылите антипригарным спреем форму для запекания размером 9 × 13 дюймов.

В большой сковороде на средне-сильном огне разогрейте оливковое масло и добавьте лук. Обжарьте лук, пока он не станет мягким. Обычно это от 3 до 5 минут.

Добавьте порошок чили, тмин, чесночный порошок, соль, черную фасоль, кукурузу, ротэль, томатный соус и куриный бульон и варите на медленном огне 10–12 минут.

Соберите слои.  Начните с того, что налейте немного соуса на дно смазанной маслом формы для запекания.Положите один слой лепешек поверх соуса. Это примерно 6 ракушек, в зависимости от размера ваших лепешек.

Выложите на лепешки слой курицы, сверху положите слой соуса и слой сыра. Добавьте еще около 6 лепешек и повторите шаги слоями.

В довершение всего выложите лепешки и слой сыра. Если вы хотите, вы можете добавить больше сыра сверху для дополнительной сырности.

Выпечка и подача. Накройте форму для запекания алюминиевой фольгой.Поставьте блюдо в духовку и запекайте при температуре 375°С в течение 30 минут. Через 30 минут снимите фольгу и запекайте еще 10 минут или пока сыр полностью не расплавится и не начнет пузыриться.

Достаньте запеканку из духовки и дайте ей отдохнуть 10 минут. Когда она немного остынет, подавайте запеканку горячей с вашим любимым гарниром, овощами или хлебом.

Советы по приготовлению куриной запеканки из тортильи:

  • Приготовьте курицу заранее! Приготовьте большую партию курицы на выходных, следуя нашему рецепту измельченной курицы в кастрюле быстрого приготовления или рецепту измельченной курицы в мультиварке. Вы также можете использовать другие оставшиеся куриные грудки или курицу-гриль, чтобы сэкономить еще больше времени на приготовление. Это отличный совет, если вы готовите нашу куриную запеканку Enchilada или нашу популярную куриную запеканку King Ranch.
  • Если вы предпочитаете кукурузные лепешки , вы можете заменить ими мучные лепешки в этом рецепте. Вам понадобится больше лепешек, чем указано в рецепте, потому что кукурузные лепешки меньше. Они также имеют тенденцию становиться немного более рассыпчатыми при приготовлении в запеканке. Они по-прежнему будут иметь прекрасный вкус, но они могут плохо держаться вместе.
  • Добавьте к этому рецепту свои любимые топпинги Tex-Mex . Если вам не нравятся черные бобы, пропустите их. Если вы хотите немного больше остроты, добавьте несколько нарезанных кубиками перцев халапеньо. Это все о вкусах, которые любит ваша семья! Хотите больше сыра? Добавьте мексиканские сыры. Вы также можете дополнить этот рецепт сметаной, гуакамоле и другими начинками, вдохновленными начо.

Могу ли я сделать это раньше времени?

Да, вы определенно можете сделать это заранее. Если вы хотите приготовить это на выходных для легкого ужина в будний день, вы можете просто поставить его в духовку, испечь по рецепту, а затем дать ему полностью остыть перед хранением в холодильнике.Запеканку можно приготовить на неделю вперед.

Если вы хотите заморозить запеканку, испеките ее, а затем дайте полностью остыть. Вам нужно будет хранить запеканку в безопасной посуде для морозильной камеры. Хранить можно до 2 месяцев.

Или, если хотите, вы можете полностью собрать запеканку в контейнере, пригодном для использования в морозильной камере и духовке.

Инструкции по повторному нагреву

  1. Холодильник – Достаньте из холодильника и выпекайте при температуре 350 градусов в течение 40-45 минут или пока не прогреется полностью.
  2. Морозильная камера – Достаньте из морозильной камеры и запекайте при температуре 350 градусов в течение 1 часа 30 минут – 1 часа 45 минут или пока запеканка полностью не прогреется.
  3. Остатки — если вы разогреваете остатки, вы можете разогреть одну тарелку в микроволновой печи в течение 1–2 минут или до тех пор, пока она полностью не прогреется. Или вы можете поместить контейнер с запеканкой обратно в духовку при температуре 350 градусов примерно на 10-20 минут. Это будет варьироваться в зависимости от того, сколько у вас осталось.

Ищете другие простые рецепты запеканок?

Понравился рецепт?
Не забудьте подписаться на нас в Instagram и Pinterest, чтобы увидеть больше подобных рецептов.

Куриная запеканка из тортильи

Запеканка из тортильи с курицей — это простой техасско-мексиканский рецепт, состоящий из слоев мучных лепешек и ароматной начинки из курицы, пряных помидоров, черных бобов, кукурузы и сыра. Это легкая запеканка на ужин, которая понравится всем.

  • 2 фунта куриные грудки, приготовленные и измельченные
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 лук
  • 1 лук
  • 2 чайные ложки порошок чили
  • 1 чайная ложка чайной ложки чеснока
  • 1 чайная ложка чеснока порошок
  • ½ чайной ложки соли
  • 1 может черные бобы , без жидкости
  • 1 банка Кукуруза, без жидкости
  • 15 унций. Rotel
  • 28 унций. Томатный соус
  • 1 стакан куриного бульона
  • 18 лепешек из муки
  • 2 стакана тертого сыра чеддер
  • Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Смажьте форму для запекания размером 9×13 дюймов.

  • Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне и добавьте лук, обжаривая до мягкости.

  • Добавьте порошок чили, тмин, чесночный порошок, соль, черную фасоль, кукурузу, ротэль, томатный соус и куриный бульон.Тушите 10-12 минут.

  • Налейте немного соуса и распределите его по дну формы для запекания, а затем выложите на дно лепешки (около 6 штук).

  • Выложите на лепешки слой курицы, затем слой соуса и слой сыра.

  • Сверху положите еще 6 лепешек и повторите слои, добавляя курицу, соус и сыр.

  • Сверху положите последние лепешки и слой сыра.

  • Накройте фольгой и поместите в духовку и запекайте при температуре 375 градусов по Фаренгейту в течение 30 минут. Снимите фольгу и продолжайте запекать еще 10 минут, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться. Дать постоять 10 минут и подавать.

Калории: 510 ккал, Углеводы: 44 г, Белки: 39 г, Жиры: 19 г, Насыщенные жиры: 8 г, Холестерин: 104 мг, Натрий: 1509 мг, Калий: 1031 мг, Клетчатка: 4 г, Сахар: 9 г, Витамин А: 1070 МЕ, Витамин С: 14,5 мг, кальций: 319 мг, железо: 4,7 мг

Отказ от ответственности в области питания: мы не являемся сертифицированными диетологами.Пищевая ценность является оценочной и предоставляется в качестве любезности. Они генерируются с помощью онлайн-API, который распознает названия и количества ингредиентов и производит расчеты на основе размера порции. Результаты могут отличаться.

  • Поделиться этим!
  • Приколи это!
  • Отправить по электронной почте!

10 простых рецептов лепешек, которые может приготовить любой студент колледжа

Если вы похожи на меня, вы, вероятно, не замечаете лепешек, пока ходите по магазинам. Однако недавно я понял, что лепешки — самый универсальный пищевой ингредиент, который когда-либо существовал. Серьезно, вы можете использовать лепешки для любого приема пищи. Кроме того, они относительно дешевы, поэтому у вас нет оправдания, чтобы не купить их. Проверьте все возможные блюда, которые вы можете приготовить с ними ниже.

1. Буррито

Джуди Хольц

В буррито можно использовать самые разные ингредиенты, но если вы хотите классический буррито с фасолью, у нас есть для вас.Этот конкретный рецепт хорош тем, что на веб-сайте есть инструкции по заморозке и разогреву. Больше никаких грубых остатков, этих буррито хватит на несколько дней.

2. Буррито на завтрак

Кэролайн Лю

Буррито на завтрак — одно из самых вкусных блюд субботнего утра. Этот рецепт наполнен овощами, поэтому он сытный и полезный. Лучшая часть? На изготовление уходит всего 15 минут.

3. Обертки Фото Питера Ю.

Врапы не только являются здоровой альтернативой бутербродам, но и очень просты в приготовлении, и их удобно брать с собой в библиотеку. Этот рецепт занимает всего пять минут, и он полностью вегетарианский — идеально подходит для обеда в постный понедельник.

4. Кесадилья

Ребекка Симонова

Кесадилья — это скрытая жемчужина. Их можно есть в качестве закусок, закусок, основных блюд или даже завтрака.Хотя классическая кесадилья с сыром и курицей всегда хороша, эта кесадилья на завтрак идеально подходит после долгой ночи. Это похоже на буррито на завтрак, но более сырное, и на его приготовление уходит всего 15 минут.

5. Тако

Кэтрин Бейкер

Устали от буррито? Затем включите его и съешьте тако. Эти красивые тако с черной фасолью и мускатной тыквой — одно из моих любимых блюд. Быстро, легко и хорошо для вас, это беспроигрышная ситуация. Если у вас мало времени, вы можете даже использовать предварительно нарезанную тыкву из продуктового магазина. Кроме того, он подходит для веганов, поэтому каждый может насладиться этими вкусными тако.

6. Чипсы тортилья

Фото Jenny Georgieva

В следующий раз, когда к вам придут друзья, не покупайте пакеты с чипсами из тортильи в магазине, а приготовьте их сами. Их очень легко приготовить и, скорее всего, они полезнее, чем чипсы из магазина. Посмотрите этот крутой рецепт чипсов из тортильи ранчо здесь.

7. Энчиладас

Photo by Austin Allem

В следующий раз, когда вы будете устраивать званый обед, приготовьте эту замечательную запеканку из энчилады. Ваши друзья обязательно будут впечатлены этим сытным блюдом. Если в ближайшее время вы не планируете званый обед, этот рецепт отлично подойдет для воскресного ужина и употребления в течение всей недели.

8.

Тостадас Фото предоставлено ohmyveggies.com

Если вам нужна еще одна причина есть овощи, этот рецепт для вас.Эти тостады, запеченные с черной фасолью и овощами, не только полезны и вкусны, но и готовятся всего за 20 минут. Вы также можете заменить цельнозерновые лепешки на мучные или кукурузные лепешки, если хотите.

9. Пицца

Фото Bailey Culpepper

Если вам хочется пиццы, но вы слишком ленивы, чтобы приготовить ее из теста для пиццы, или не хотите идти за ней, попробуйте эту пиццу из тортильи. Это удобно, и вы можете использовать все начинки, которые хотите, без дополнительной оплаты.Их также интересно приготовить с друзьями перед тем, как вместе посмотреть сериал.

10. Чимичангас

Тиаре Браун

Эти чимичанги — отличный вариант для ужина, когда вечером у вас есть немного больше времени, чтобы приготовить полноценный обед. На приготовление уходит 50 минут, но не пугайтесь, рецепт относительно прост, а время приготовления всего 10 минут.

Запеченная лепешка с сыром — Рецепты

]]>

Запеченная лепешка с сыром — Тортильи начинены смесью сливочного сыра и зеленого перца чили, а затем покрыты острой начинкой из говяжьей энчилады в этом сытном мексиканском блюде.

Если вы ищете другой способ подать своей семье еду в стиле энчилада, попробуйте эту сырную запеченную лепешку!

Мой сын недавно провел девять месяцев в Мексике в качестве миссионера и поделился, что энчиладас в некоторых регионах Мексики не скручивают, а просто готовят из лепешек, сложенных пополам.

Поэтому, когда я наткнулась в Интернете на версию этой запеченной тортильи, я была заинтригована.

Должен вам сказать, результаты были феноменальными.Моей семье они очень понравились, а рецепта хватило даже на то, чтобы поделиться с соседями — что часто случается теперь, когда двое из трех моих мальчиков большую часть года живут вдали от дома.

Смело украшайте эту запеченную лепешку любой из ваших любимых начинок для тако, например, сальсой, сметаной, помидорами, авокадо или свежей кинзой.

Начинка из сливочного сыра и зеленого перца чили в тортильях потрясающая, и хотя она кажется немного вывернутой наизнанку, она действительно помогает задушить лепешки в начинке из говяжьего фарша.

Моя семья предпочитает мучные лепешки, но вы вполне можете заменить их кукурузными лепешками, особенно если вы хотите приготовить блюдо без глютена.

Этот рецепт очень прост в приготовлении, что всегда является плюсом. И хорошо замораживает, на случай, если не поделишься с соседями, или не хочешь остатки.

Моя семья согласилась, что это одно из лучших новых блюд, которые мы пробовали за последнее время. И это действительно о чем-то говорит, потому что мы пробуем здесь новые блюда почти каждый день.

Так что, если вы хотите приготовить немного необычное блюдо в мексиканском стиле, обязательно попробуйте эту сырную запеченную тортилью!


Обязательно сохраните этот рецепт сырной запеченной тортильи на своей любимой доске

Pinterest , чтобы использовать ее позже.


Вот что вам понадобится для приготовления сырной запеченной тортильи


  • Говяжий фарш
  • Специи: тмин, соль и перец
  • Консервированные нарезанные кубиками помидоры и зеленый перец чили
  • Соус Энчилада
  • Тортильи
  • Сливочный сыр
  • Консервированный зеленый перец чили, нарезанный кубиками
  • Измельченный сыр Монтеррей Джек

Запеченная тортилья с сыром

Выход: 8 порций

Время подготовки: 20 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 40 минут

Тортильи наполнены смесью сливочного сыра и зеленого перца чили, а затем покрыты острой начинкой из говяжьей энчилады в этом сытном мексиканском блюде.

Ингредиенты

  • 1 фунт говяжьего фарша
  • 1/2 стакана нарезанного кубиками лука
  • 1 чайная ложка тмина
  • Соль и перец по вкусу
  • 2 (10 унций) банки нарезанных кубиками помидоров и зеленого перца чили
  • 1 (10 унций) банка красного соуса энчилада
  • 8 унций сливочного сыра, размягченного
  • 1 (4 унции. ) нарезанный кубиками зеленый перец чили
  • 1 1/2 чашки тертого сыра Монтеррей Джек
  • 12 (6-дюймовых) лепешек

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов. Слегка смажьте форму для выпечки размером 9×13 дюймов.
  2. В большой сковороде обжарьте говяжий фарш и лук, пока говядина не перестанет быть розовой. Слейте, если необходимо. Вмешайте тмин, соль и перец.
  3. Добавьте нарезанные кубиками помидоры, зеленый перец чили и соус энчилада и перемешайте.Довести до кипения и варить 8-10 минут. Выложите половину мясного соуса в подготовленную форму.
  4. В средней миске смешайте сливочный сыр, нарезанный кубиками зеленый перец чили и 1/2 стакана монтеррейского джека. Выложите сливочно-сырную смесь на лепешки. Сложите лепешки пополам и выложите на сковороду поверх мясного соуса.
  5. Вылейте оставшийся мясной соус на лепешки. Выпекать 15 минут. Посыпать оставшимся сыром и запекать еще 5-10 минут или пока сыр не расплавится.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Пищевая ценность:
Выход: 8 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калории: 334 Всего жиров: 25 г Насыщенных жиров: 12 г Трансжиров: 1 г Ненасыщенных жиров: 9 г Холестерина: 94 мг Натрия: 372 мг Углеводов: 6 г Волокна: 1 г Сахаров: 4 г Белков: 21 г

Ты приготовил этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий или отметьте @LetsDish в Instagram.

Не пропустите рецепт Let’s Dish:
Фейсбук | Пинтерест | Инстаграм | Твиттер

Если вам нравится этот рецепт, вам также может понравиться:

Больше мексиканских рецептов

Кукурузные тако на улице с курицей на гриле

Ароматный цыпленок-гриль сложен в теплые лепешки вместе с мексиканской уличной кукурузой и вашими любимыми начинками для тако.

Получить рецепт

Подражательница Chipotle Corn Salsa

Эту кукурузную сальсу легко приготовить, если она свежая, вкусная и такая же, как кукурузная сальса в ресторанах Chipotle.

Получить рецепт

Свинина в мультиварке с чили-верде

Нежная свинина, приготовленная на медленном огне в остром соусе чили-верде.Вкусен сам по себе или подается с теплыми лепешками и ложкой сметаны.

Получить рецепт

Любимый домашний гуакамоле

Свежие авокадо, помидоры, лук, сок лайма и кинза объединяются в этом соусе техасско-мексиканского класса!

Получить рецепт

Хрустящие карниты в мультиварке

Пикантная рваная свинина, приготовленная на медленном огне, обжаривается в духовке до получения аппетитной хрустящей корочки.Идеально подходит для тако, буррито, начос и многого другого!

Получить рецепт

26 самых вкусных способов использования лепешек

Ужин, завтрак, обед или десерт всегда под рукой, когда у вас есть лепешки под рукой. Удобный ингредиент служит основой для широкого спектра блюд, от чилакилес и тако до врапов и тортильи. Если хотите, вы можете сделать свои собственные лепешки, следуя рецепту, подобному этому, для кукурузных лепешек из AllRecipes.com или  Кафе Мучные лепешки. Но никто не обвинит вас в том, что вы взяли пачку в магазине, особенно после того, как покопались в одном из этих 26 рецептов.

Источник: Thinkstock

Чилакилес

1. Любители чипсов из тортильи будьте осторожны, потому что, если вы никогда не готовили и не пробовали чилакилес, вы можете просто пристраститься к Macheesmo Chilaquiles Chilaquiles. Кукурузные лепешки превращают в чипсы, а затем добавляют к ним специи, яйца и сыр, чтобы приготовить хрустящее блюдо на завтрак, которое можно есть в любое время дня.

2.  Немного другой вариант сочетания яйца и лепешки – тот, в котором используется зеленая сальса, например,  Herbivoracious Chilaquiles Verdes.

3.  Но вы можете захотеть, чтобы в вашем хрустящем блюде было больше мяса — буквально. В этом случае попробуйте измельченную индейку Chilaquiles Rojos From Away made. Его можно приготовить из курицы или индейки, и это отличное использование остатков, особенно в День Благодарения.

4.  Еще одно мясное блюдо можно найти в  The Latin Kitchen , где говядина, фасоль пинто и сыры запекаются в запеканке с домашними чипсами из тортильи.Эта запеканка из говядины чилакилес – это простое в приготовлении блюдо с легкими приправами.

5.  Запеканка из чилакилес от  Три повара  пропустите домашний аспект чипсов из тортильи, но вы можете легко приготовить их сами, если хотите, следуя любому из предыдущих способов.

Источник: iStock

Обертывания

6.  Лепешки делают ваши блюда портативными, как обертки для салата «Цезарь» с курицей. Рецептурный критик Рецепт прост и содержит отличные советы. Завернув обертки в полиэтиленовую пленку, вы можете хранить их в холодильнике, чтобы перекусить.

7.  Обертки также позволяют переосмыслить ваши любимые сочетания сэндвичей, как показано на этой обертке BLT из  Center Cut Cook . Кроме того, сливочный сыр, майонез и дижонская паста станут фаворитом для всех бутербродов и рулетов.

8. Если вы хотите завернуть рваную свинину, вам нужно попробовать Guilty Kitchen ‘s Роллы из рваной свинины с деревенским салатом из капусты.Вы можете обнаружить, что скручивание измельченной свинины и салата делает приготовление барбекю немного менее грязным.

9.  Вероятно, у вас никогда не было такой упаковки от  Кофе и киноа . Жареные грибы портобелло и лебеда, обильно приправленные домашним соусом песто в этих обертках из киноа портобелло с кинзой Pepita Pesto для ароматного и уникального обеда или ужина.

10.  Перекусите обедом, приготовив Mel’s Kitchen Cafe тайские куриные рулетики по рецепту . Сытный и вкусный, упакуйте его для обеда, который будет совсем не скучным.

Источник: Thinkstock

Тако

11.  Добавьте сытные вегетарианские тако в свое обеденное меню, приготовив тако с киноа, черной фасолью и кукурузой из набора Cooking Classy . Это комфортная еда со здоровым уклоном, которую вы обязательно должны попробовать.

12. Наполните рыбные тако обжаренным лососем, как это сделали Peas & Crayons . Тако из обжаренного лосося с медово-лаймовой капустой и шрирача-ранч полны вкуса и исключительного использования свежей рыбы.

13. Тако напоминают мексиканские ароматы, но Krafted Koch  изменит это восприятие благодаря греческим куриным тако со взбитой фетой. Греция — не единственная страна, придающая вкус еде, и курица получает дозу итальянской приправы перед приготовлением на гриле.

14.  Карне Асада идеально подходит в качестве начинки для тако, потому что с помощью простого рецепта вы можете легко добиться большого эффекта. Это то, что No Recipes создает в этой Carne Asada, которая наполняет от 8 до 10 тако.

15.  Еще более простой способ добавить аромат – заставить мультиварку работать, как  Gimme Some Oven, которую выбрал для приготовления тако из измельченной говядины в медленноварке. Ваша говядина не будет пресной, и вы обнаружите, что хотите приготовить этот рецепт мультиварки, даже когда это не ночь тако.

16.   One Good Thing by Jillee  выводит запеченные тако на новый уровень, делая полудомашние твердые оболочки для тако. Ваши купленные в магазине лепешки будут поджарены в духовке, затем наполнены говядиной и фасолью, прежде чем снова запекаться в течение 10-12 минут.

Источник: Thinkstock

Пирог с тортильей

17.  Ваша сковорода будет заполнена лепешками, сыром, фасолью и приправами, пока вы будете готовить «Голодная пара» «Мексиканский пирог с тортильей». Вы будете использовать сковороду как для выпечки пирога в духовке, так и для приготовления ингредиентов на плите.

18.  Вы будете с нетерпением ждать оставшейся ночи благодаря The Galley Gourmet . Это потому, что несколько чашек измельченной оставшейся курицы идут на приготовление этого пирога с курицей и шпинатом из тортильи с сальсой из жареных помидоров.

19. Kohler  Созданный предлагает вам новый способ есть рис и бобы: Легкий вегетарианский пирог с тортильей. Покрытый авокадо, сметаной и любым другим гарниром, который вы хотите, пирог — это простое блюдо, которое также можно использовать, чтобы избавиться от любых остатков в вашем холодильнике.

20.  Чтобы съесть кусочек пирога по утрам, приготовьте Diet Hood Слоеный пирог с тортильей для завтрака. Это также отличный вариант завтрака на ужин, так как слои яиц, сыра и помидоров наполнят даже самые голодные желудки.

21.  Получите как можно больше белка из сливочного куриного тако-пирога из Гарнир и глазурь , выбрав греческий йогурт вместо сметаны. Простая замена также добавит в ваш рацион больше кальция и, возможно, меньше жира, чем вы получите от использования сметаны.

Источник: iStock

Десерты

22.  Приготовьте десерт из лепешек, а заодно приготовьте лепешки сами. Таблица показывает, насколько прост этот процесс в ходе приготовления этих тако с фруктовым десертом и начинкой из сливочного сыра, в состав которых входит домашняя шоколадная лепешка.

23.  Для тех, кто хочет немного более сытный десерт без необходимости делать лепешку, есть Cannoli Chimichangas от  Chef in Training . В десерте используется начинка для канноли из рикотты, и канноли обжариваются перед тем, как обвалять их в какао-сахаре.

24.  52 Kitchen Adventures также использует лепешки, чтобы создать новый взгляд на классические сладости. На этот раз для чуррос введен ярлык. Жарка не требуется, вместо этого запекаются искусственные чуррос с мексиканским шоколадным соусом.

25.  Кто-то может счесть начос с корицей и сахаром по этому рецепту от  Sally’s Baking Addiction достаточным десертом, но тем, чье пристрастие к сладкому не удовлетворится этим простым блюдом, не беспокойтесь. Шоколад и фрукты добавляют сладости десертным начос, и вы всегда можете приготовить соленый карамельный соус.

26.  Нет необходимости в костре, чтобы приготовить смор с лепешками, если у вас есть рецепт Кесадилья Сморс из  Qué Rica Vida .

Еще из шпаргалки Life:

Рецепт чипсов из печеной кукурузы

84 отзыва читателей / в среднем 4,35 звезды

Здоровая версия чипсов из тортильи, которые вы покупаете в магазине, запеченная с оливковым маслом и специями, чтобы создать здоровую версию этой захватывающей закуски.

Домашние чипсы из тортильи

Запеченные чипсы из тортильи не могут быть проще и универсальнее в приготовлении. Я люблю приправлять их копченой паприкой и тмином, но не стесняйтесь проявлять творческий подход. Увеличьте огонь с помощью кайенского перца или смягчите его с помощью чесночного порошка.

В то время как традиционные жареные чипсы из тортильи содержат много жира и калорий (и вызывают сильную зависимость), моя более здоровая запеченная версия содержит немногим более 100 калорий на порцию.

Каким другом я был бы, если бы я поделился своим рецептом пико де гальо, не рассказав вам, как приготовить те хрустящие чипсы, которые я подал вместе? Не волнуйся — я бы не оставил тебя в таком положении!

Хотите больше хрустящих закусок? Посмотрите на мои вызывающие привыкание чипсы из капусты или чипсы из тортильи, запеченные с лаймом и морской солью, или чипсы из запеченного лаваша (спрятанные в моем рецепте хлебного салата фатуш .)

Ваши друзья ждут.

Часто задаваемые вопросы:

Как предотвратить размокание чипсов из тортильи?

Если вы хотите, чтобы ваши чипсы не размокли, их необходимо выложить в духовку в один слой, чтобы предотвратить появление пара. В противном случае они не будут хрустеть.

Как долго хранятся свежие чипсы из тортильи?

Остатки могут храниться до 4 дней в герметичном контейнере.

Какие начинки можно добавлять в чипсы из тортильи?

Чтобы сделать их слаще, можно использовать сахар с корицей.Для пикантности я бы добавил порошок чили анчо.

Замена рецепта:

Если у вас нет времени на покупку кукурузных или мучных лепешек, вполне подойдут купленные в магазине чипсы. Вы можете использовать мучные лепешки, но они будут готовиться быстрее, и вам нужно будет следить за ними во время приготовления.

Любимые соусы для сочетания:

Если вы ищете удивительные соусы, попробуйте один из этих : Мексиканский слоеный соус с хумусом, или мой простой рецепт гуакамоле, или простой домашний пико де галло.Если вам нужны варианты сальсы, попробуйте следующие варианты сальсы: сальса роха, авокадо, черная фасоль и сальса с красным перцем

.

Топпинги:

Соль всегда важна. Чтобы сделать их более сладкими, можно посыпать сахарной пудрой с корицей. Для пикантности я бы добавил порошок чили анчо.

Чипсы из запеченной кукурузы

84 отзыва читателей / в среднем 4,35 звезды

Здоровая версия чипсов, которые вы покупаете в магазине. Кукурузные лепешки запекаются с оливковым маслом и специями, чтобы создать аппетитную закуску.

ПОДГОТОВКА: 5 минут

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 20 минут

ИТОГО: 25 минут

РАСПЕЧАТАТЬ

Порции: 8

  • Разогрейте духовку до 350 градусов и застелите два противня фольгой.

  • С помощью ножа для пиццы разрежьте лепешки на 8 треугольников, разрезав их на четыре части, а затем на восемь; поместить в миску.

  • Сбрызните оливковым маслом и специями треугольники тортильи и хорошо перемешайте, чтобы все тортильи были равномерно покрыты маслом и специями.Не бойтесь использовать свои руки!

  • Разложите лепешки поровну между обоими противнями и разложите ровным слоем.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.