Часто задаваемые вопросы — служба EDA1.RU в Екатеринбурге
Почему у меня не начислились бонусы за предыдущий заказ?
Баллы начисляются только с заказов доставки из ресторанов «Сушкоф» и «Дель Песто» и доставленные службой доставки Компании. На заказы, забираемые самостоятельно клиентами компании, баллы не начисляются.
Баллы начисляются и могут быть использованы для оплаты последующих заказов через 48 часов с момента передачи заказа гостю.
- Баллы не начисляются за отмененные заказы.
- Баллы не возвращаются, если пользователь бонусной карты отменил заказ не позже 3 часов до времени доставки заказа.
- Баллы не начисляются за заказы оплачиваемые баллами, если заказ был оплачен полностью баллами. Если пользователь бонусной карты оплатил заказ частично баллами, то на сумму, оплачиваемую наличным и/или безналичным расчетом, начисляются баллы согласно правилам «Соглашения о порядке выдачи и условиях использования бонусной карты».
Накопление бонусных баллов не происходит на следующие заказы:
— заказы, оформленные самовывозом;
— заказы, на которые был использован промокод на бесплатный ролл или скидку;
— заказы, при оформлении которых, вы не указали номер телефона, на который была оформлена бонусная карта;
Почему роллы разваливаются в соевом соусе?
Роллы, по традициям японской кухни, должны быть не спрессованными, а воздушными, и мы делаем их такими. Ролл разваливается только при длительном нахождении в соевом соусе. Рекомендуем вам не допускать этого, ведь соевый соус необходим, чтобы деликатно раскрыть вкус ролла, а не перебить его.
Мне кажется что в роллах не хватает начинки
Вся нарезка ингредиентов стандартизирована по весу и приходит повару в готвом виде, это исключает факт экономии поваров на продукте.
Почему роллы не ровно порезаны?
Наши повара работают специальными японскими ножами с заточкой под углом, поэтому нарезка может слегка разниться. Мы допускаем небольшие погрешности нарезки, ведь повар не машина, он работает для вас вручную и с любовью.
Мне кажется что рыба в роллах бледная
Цвет рыбы зависит от её образа жизни, питания и среды обитания. Мы используем чилийский лосось — он зарекомендовал себя как один из лучших.
Почему горячие роллы такие масляные (жирные)?
Горячие роллы готовятся по единым кулинарным стандартам. Кляр принимает столько масла, сколько ему нужно, и получается нежным внутри и хрустящим снаружи.
Мне кажется у моих роллов маленький вес (или размер)
Наши повара — профессионалы своего дела, они готовят строго по стандартам компании. Тем не менее, все заказы, покидая кухню, проходят процедуру взвешивания. Без этого заказ просто не может выехать к гостю. В бланке заказа вы можете посмотреть допустимое расхождение веса блюда.
Почему авокадо в роллах такого тёмного цвета?
Спелое авокадо при соединении с кислородом окисляется, то есть темнеет. Соответственно, в нем допускаются темные вкрапления, но это не влияет ни на вкус, ни на качество продукта.
На моих роллах мало икры Тобико
При приготовлении, ролл обваливается в икре тобико и берет ее столько, сколько ему нужно. Ни больше, ни меньше.
Роллы как будто приготовлены заранее / Странный запах у роллов
В политике Сушкоф существует запрет на приготовление блюд раньше, чем за 15 минут до отправки заказа. Мы очень строго следуем соблюдению стандартов и уделяем большое внимание контролю их исполнения. Заранее приготовленной продукции в наших филиалах просто не существует. Вы можете в этом убедиться по видео наблюдению на нашем сайте.
Почему тунец в роллах темного цвета?
Тунец мы маринуем специальным соусом понзу, который готовится на основе соевого соуса и имеет тёмно-коричневый цвет. Понзу и окрашивает рыбу.
Почему имбирь отличается по цвету, бледный? Не испорчен ли он?
Белый цвет у имбиря от природы, а нежный розовый цвет имбирь приобретает в результате добавления в маринад красителя, который раньше, в традиционной кухне, заменялся свекольным соком.
Красят имбирь только для того, чтобы он лучше гармонировал по цвету с другими продуктами на столе, однако краситель не влияет на его вкус.
Учитывая то, что белый и розовый имбирь хранятся в одной упаковке – допустимо, что розовый имбирь подкрашивает белый.
чем опасна еда из микроволновки и почему холодильник нельзя ставить рядом с кроватью
14:34, 4 августа 2016
Развенчиваем популярные страшилки о бытовой технике вместе с исследователем из УрФУ
Е1.RU продолжает развенчивать разные научные и околонаучные мифы вместе с учёными УрФУ. В прошлых публикациях мы рассказали о растениях-монстрах, выращенных с помощью ГМО, и о том, стоит ли на самом деле их бояться, поговорили о том, почему блондинок считают глупыми и как объём серого вещества влияет на интеллект, а также порассуждали о перспективах открытия инопланетной жизни.
На этот раз речь пойдёт о мифах, связанных с бытовой техникой: выясним, как влияет на здоровье микроволновка, куда лучше ставить холодильник, чтобы не страдать бессонницей и что происходит с человеком, когда он ни на минуту не расстаётся с мобильным телефоном. Чтобы найти ответы на эти вопросы мы отправились в Уральский энергетический институт на кафедру электротехники и электротехнологических систем в гости к кандидату технических наук Фёдору Тарасову.
— Электромагнитное излучение — это электромагнитные волны, возбуждаемые различными излучающими объектами, — заряженными частицами, атомами, молекулами. В зависимости от длины волны различают гамма-излучение, рентгеновское излучение, ультрафиолетовое излучение, видимый свет, инфракрасное излучение, радиоволны и низкочастотные электромагнитные колебания, — рассказывает Фёдор Тарасов. — Воздействие разных видов излучения на организм человека тоже различны. Гамма и рентгеновское излучения пронизывают тело человека, вызывая повреждение тканей, инфракрасное излучение нагревает тело, а радиоволны и электромагнитные колебания низких частот, на основе которых работают бытовые приборы, человеческим организмом не ощущаются.
Миф первый: разогретая в микроволновке еда губит клетки мозга и ухудшает пищеварение
— Разогрев продуктов в микроволновке происходит за счёт воздействия на них мощного электромагнитного излучения дециметрового диапазона, для таких печей применяют частоту волн 2 450 мегагерц, — рассказывает Фёдор Тарасов. — Радиоволны такой высокой частоты проникают в глубину продукта и воздействуют только на полярные молекулы, в продуктах это в основном вода, и заставляют их двигаться вдоль силовых линий электромагнитного поля. Такое движение повышает температуру продукта, и нагрев идёт не только снаружи, но и до той глубины, на которую могут проникнуть наши радиоволны. В СВЧ-печках волны могут проникнуть на глубину от 2,5 до 3 сантиметров, а дальнейший разогрев происходит при помощи теплопроводности продукта. Принцип работы микроволновой печки основан на работе магнетрона — устройства, которое было разработано ещё военными, а потом нашло применение в бытовых нуждах.
Грубо говоря, это генератор наших радиоволн, которые распространяются внутри камеры СВЧ-печи. Полностью со всех сторон печка защищена электромагнитным экраном, который не позволяет этим радиоволнам проникнуть наружу. Про современные микроволновки можно сказать, что они полностью безопасны, потому что любой бытовой прибор перед вводом в производство проходит обязательную сертификацию, в рамках которой проверяются напряженности создаваемых электрических и магнитных полей. Соответственно, если прибор отвечает всем стандартам им можно без опаски пользоваться дома, подтверждённых данных о том, что микроволновка губительно влияет на мозг — нет.
Но, как и любое электронное устройство, во время работы, печка производит электромагнитное излучение, поэтому находиться слишком близко не рекомендуется — голову подносить к работающей микроволновке ближе, чем на пару сантиметров, не надо.
— А вот люди, сидящие в офисе рядом с микроволновкой, которой в обеденный перерыв беспрестанно пользуются коллеги, жалуются на боли в спине и напрямую это связывают с СВЧ-печью…
— До сих пор в науке нет единого мнения о том, как влияют электромагнитные волны от бытовых приборов на человека: кто-то говорит, что это вредно, кто-то, что не вредно. Ссылаясь на собственный опыт работы на промышленных объектах, где работают мощные индукционные установки, которые используют, как стандартную частоту в 50 герц, так и нестандартную до нескольких килогерц, скажу — самое главное, это время нахождения с этим прибором. Даже при самом губительном диапазоне воздействия электрических и магнитных полей — можно находиться рядом с установкой час за смену. Поэтому связывать микроволновую печь и боли в спине я бы, со своей профессиональной точки зрения, не стал, думаю, лучше не строить догадки, от чего появилась боль, а обратиться к врачу.
— Если техника работает исправно после истечения срок службы — это значит, что производитель хорошо поработал и пользоваться ей безопасно?
— В некоторых установках всё же есть смысл следить за сроком годности, в том числе за микроволновыми печами. Изнутри они покрываются специальным экраном, и, насколько я знаю, стандартный срок службы этого экрана около трёх лет. Это та самая штука, которая защищает нас от волн, которые производит магнетрон. Потому в инструкции указано, что в микроволновку нельзя засовывать руки, голову, помещать туда животных. Поэтому всё-таки стоит следить за сроком годности бытовой техники, особенно микроволновых печей.
— Чем больше мощность — тем излучений больше?
— Действительно, чем больше мощность бытового прибора, тем выше уровень электромагнитного излучения. Но все приборы, прежде чем поступают в продажу, проходят испытания. Для того чтобы себя успокоить, нужно при покупке бытовой техники запрашивать сертификат соответствия ГОСТ Р — он должен быть у каждого прибора. В нём указано, какими свойствами он обладает, каким стандартам соответствует.
Миф второй: холодильники системы No Frost вредней своих предшественников
— Основное отличие холодильников системы No Frost — это всего лишь добавление в холодильную установку вентилятора, нагнетающего холодный воздух через радиатор охлаждения внутрь холодильника. Поэтому никаких оснований считать, что от холодильника исходит какое-то суперсильное излучение, я не вижу. Конечно, лучше подключать холодильник с заземлением, например, через евророзетку с заземляющим контактом.
— Но на тех же форумах можно найти много обсуждений того, что холодильник всё-таки сильно вредит здоровью, что его ни в коем случае нельзя ставить рядом с кроватью, даже через стенку…
— Аргумент в пользу такого утверждения могу сказать только такой, что иногда ночью хочется встать поесть, поэтому лучше не держать холодильник рядом с кроватью. Другой пример вреда — можно простудиться, если долго стоять у холодильника с открытой дверцей, ещё он может упасть на вас, может спровоцировать срыв с диеты.
Миф третий: спать рядом с мобильным телефоном категорически нельзя
— Как я уже говорил, главный фактор, влияющий на здоровье, когда речь идёт и о мобильном телефоне, и о другой бытовой технике, — это время нахождения с прибором. Учёные не пришли ещё к единому мнению — вреден он или не вреден, прошло ещё слишком мало времени использования сотовых телефонов, чтобы говорить об этом. Но проводилось много исследований, замеряли напряжённость электрических полей и выявили, что вышки, производящие радиоволны, не влияют на здоровье человека. Но, всё-таки лучше ограничить работу с сотовым телефоном — чем меньше вы находитесь с источником электромагнитного излучения — тем лучше. Самое опасное время при нахождении рядом с сотовым телефоном, когда происходит поиск сети — в это время электромагнитное излучение многократно усиливается.
Можно купить «серый», дешёвый телефон, можно купить фирменный телефон. Перед покупкой подозрительно дешёвого телефона, стоит удостовериться — проходил ли он обязательную сертификацию, возможно, иногда лучше переплатить.
— А что касается страшилки про то, что нельзя на ночь ставить телефон на зарядку рядом с кроватью?
— Самое главное — это расстояние, на котором вы находитесь рядом с телефоном. Безопасное расстояние — это метр, на таком расстоянии любое электромагнитное излучение, от бытового прибора, угасает. То есть, чем дальше вы его отнесёте, и чем меньше будете контактировать, тем меньше вреда он принесёт — лучше не складывать телефон с заведённым будильником под подушку. Когда телефон стоит на зарядке, то к его электромагнитному излучению добавляется излучение, которое есть в самом зарядном устройстве. У каждого электромагнитного устройства есть радиус действия. Самое главное не пересекать эти линии между собой, но это условие обеспечивает длина провода. Находиться в зоне пересечения намного опаснее, но здесь речь больше идёт о промышленных приборах, чем о бытовых.
Миф четвёртый: еда, приготовленная на индукционной плите, становится радиоактивной
— Это миф. Индукционные плиты работают по следующему принципу: индукционная катушка наводит вихревые токи непосредственно в самой посуде, что приводит к её нагреву, а далее благодаря теплопроводности разогревается и сама еда. На индукционной плите греется не еда, а посуда. Поэтому никак принцип работы индукционной плиты не влияет на структуру, свойства еды, уж точно не делает её радиоактивной.
— Тем не менее, про индукционные плиты пишут много страшилок о том, что на них не то, что готовить, а даже находиться рядом с работающим прибором опасно, особенно для сердечников.
— Да, это так. Это касается тех людей, которые носят кардиостимулятор. Потому что данные электромагнитные волны могут повлиять на работу кардиостимулятора. На каких-то частотах они могут пересечься и работа «сердечного» устройства будет нарушена. Поэтому сердечникам всё-таки не стоит приобретать индукционную плиту. Если речь идёт о промышленном предприятии, где установлен индукционный прибор, то к нему ограничен доступ сотрудников, у которых стоит кардиостимулятор.
— Если составить список «вредности» бытовой техники от большего к меньшему, то по позициям, как он распределится? Микроволновая печь займёт первое место?
— Я бы так не сказал. На первом месте по «вредности» будут те устройства, с которыми вы больше всего «общаетесь» в день. С какой техникой вы больше всего проводите времени? В подавляющем большинстве — с компьютером, сотовым телефоном. Без них мы не видим свою жизнь. Затем идёт бытовая техника, которой вы меньше уделяете внимания, но я не могу выделить, какое устройство наиболее опасно или безопасно.
— Люди старшего поколения с недоверием относятся в Wi-Fi и даже связывают с ним свои болячки….
— Wi-Fi появился сравнительно недавно, но учёные в большинстве сходятся во мнении, что он абсолютно безопасен. Скорее всего, этот страх связан с тем, что людям свойственно бояться всего незнакомого. Люди боялись молнии, когда не знали природу её происхождения. Сейчас то же самое — страхи появляются от незнания.
После беседы с учёным отправляемся в лабораторию, где разрабатывают уникальное электротехническое оборудование — в магазине бытовой техники его не купить, приборы производят для заводов.
— В основном мы разрабатываем специальное электротехнологическое оборудование для промышленных предприятий, предназначенное для транспортировки, электромагнитного перемешивания и кристаллизации жидких металлов. Изучаем влияние электромагнитного поля на структуру и свойства сплавов в момент кристаллизации.
— Сейчас мы наблюдаем, как у нас происходит индукционная плавка алюминиевого сплава. В данном примере мы используем специальный индуктор для наблюдения эффекта левитационной плавки — металл плавится непосредственно в воздухе.
Наблюдать за промышленной «индукционной плитой» интересно и немного страшно. С помощью щипцов учёный помещает в установку кусочек алюминия, под действием электромагнитных полей он, плавясь, меняет форму, потом начинает светиться, как уголёк. Установку выключают — и уже жидкий алюминий стекает вниз и падает на специальную вату.
— Это индукционная нагревательная установка работает при повышенной частоте в несколько килогерц, необходимой для расплавления металла. А в остальном она очень похожа на бытовую плиту, на ней установлена та же самая катушка, отличие в том, что на этой установке она водоохлаждаемая, а в быту нет. Принцип действия тот же самый — наша катушка наводит вихревые токи в металл, у нас был алюминиевый кусочек, а в бытовых условиях — дно кастрюли, которое нагревается вихревыми токами.
Добавим, что многие разработки кафедры электротехники и электротехнологических систем применяются на предприятиях Свердловской области. Например, на металлургическом заводе в Каменске-Уральском внедрён индукционный магнитогидродинамический насос для перекачки жидкого магния. Это разработка позволяет уменьшить уровень брака и расхода энергии на переплавку бракованных слитков.
Ирина Ахметшина, материал портала Е1.ru
Уральский федеральный университет (УрФУ) — один из ведущих вузов России со столетней историей. Расположен в Екатеринбурге — столице Всемирных летних студенческих игр 2023 года. В Год науки и технологий примет участие в конкурсе по программе «Приоритет–2030». Вуз выполняет функции проектного офиса Уральского межрегионального научно-образовательного центра мирового уровня (НОЦ).
Аллерген e1 — эпителий и перхоть кошки, IgE (ImmunoCAP)
Количественное определение в крови специфических антител, иммуноглобулинов класса E, появляющихся при наличии аллергической реакции к эпителию и перхоти кошки.
Синонимы русские
Специфический иммуноглобулин класса Е к эпителию и перхоти кошки.
Синонимы английские
Specific immunoglobulin E to the cat epithelium and dandruff, Spec. IgE to the cat(serum).
Метод исследования
Иммунофлюоресценция на твердой фазе (ImmunoCAP).
Единицы измерения
кЕдА/л (килоединица аллергена на литр).
Какой биоматериал можно использовать для исследования?
Венозную или капиллярную кровь.
Как правильно подготовиться к исследованию?
- Не курить в течение 30 минут до исследования.
Общая информация об исследовании
Аллерген – это вещество, вызывающее аллергическую реакцию. Существует огромное количество веществ природного или искусственного происхождения, каждое из которых может стать аллергеном для человека.
Основной участник аллергической реакции немедленного типа (1-го типа) – это иммуноглобулин класса Е (IgE). Для каждого аллергена существует специфический иммуноглобулин Е. Целью данного теста является определение аллергической реакции к эпителию и перхоти кошки.
Существует заблуждение, что аллергию вызывает шерсть животных, но это не так. Основную активность в формировании аллергической реакции проявляют выделения (слюна, моча и т. д.) и перхоть животных. Только после попадания на кожу животного аллергены попадают на шерсть. При этом аллергенные свойства шерсти, перхоти, слюны и мочи животных не зависят от их породы или длины шерсти.
Данные аллергены относятся к группе эпидермальных. Кроме того, к этой же группе относится шерсть, пух, перо, экскременты и слюна разнообразных животных (собак, морских свинок, хомячков и других грызунов, птиц, кроликов, лошадей, овец, коз и т. д.). Они попадают в организм воздушным путем, при контакте с животными, при соприкосновении с изделиями, в состав которых входит аллерген (одежда, подушки, одеяла). Симптомы аллергии могут быть следующие: покраснение (гиперемия), кожные высыпания, крапивница, зуд и расчесывание на коже, припухлости и отеки, покраснение и жжение слизистой глаз, слезотечение, отек век, чихание, кашель, одышка, бронхоспазм.
Выполнение анализа безопасно для пациента по сравнению с кожными тестами (in vivo), так как исключает контакт с аллергеном. Кроме того, прием антигистаминных препаратов и возрастные особенности не влияют на качество и точность исследования.
Количественное определение специфических IgE-антител позволяет оценить взаимосвязь между уровнем антител и клиническими проявлениями аллергии. Низкие значения этого показателя указывают на низкую вероятность аллергического заболевания, в то время как высокий уровень имеет высокую корреляцию с клиническими проявлениями заболевания. При выявлении высоких уровней специфических IgE возможно предсказать развитие аллергии в будущем и более яркое проявление ее симптомов. Однако концентрация IgE в крови нестабильна. Она меняется с развитием заболевания, с количеством получаемой дозы аллергенов, а также на фоне лечения. Рекомендуется повторить исследование при изменении симптомов и при контроле проводимого лечения. О необходимости повторного исследования нужно консультироваться с лечащим врачом.
ImmunoCAP характеризуется высокой точностью и специфичностью: в малом количестве крови обнаруживаются даже очень низкие концентрации IgE-антител. Исследование является революционным и основано на иммунофлюоресцентном методе, что позволяет увеличить чувствительность в несколько раз по сравнению с другими анализами. Всемирная организация здравоохранения и Всемирная организация аллергологов признают диагностику с использованием ImmunoCAP как «золотой стандарт», так как она доказала свою точность и стабильность результатов в независимых исследованиях. В Российской Федерации до настоящего момента методика не получила широкого распространения, хотя во всем мире до 80 % анализов на специфические иммуноглобулины класса Е выполняется с помощью ImmunoCAP.
Таким образом, выявление специфических IgE с помощью данной методики выводит аллергодиагностику на качественно новый уровень.
Для чего используется исследование?
- Для диагностики аллергических заболеваний, вызванных эпителием или перхотью кошки.
- Для оценки риска развития аллергических реакций на перхоть и эпителий кошки.
Когда назначается исследование?
- При наличии следующих, указывающих на аллергический характер, симптомов: покраснение и жжение слизистой глаз, слезотечение и отек век, заложенность носа, чихание, кашель, одышка, бронхоспазм.
- Детям – если их родители страдают аллергическими заболеваниями, в том числе проявляющимися при контакте с эпителием и перхотью кошки.
- Для оценки проводимого медикаментозного лечения и аллергенспецифической иммунотерапии (АСИТ).
Что означают результаты?
Референсные значения
Значение показателя, кЕдА/л |
Класс |
Уровень аллергенспецифических антител IgE |
0 — 0,35 |
0 |
Отсутствует |
0,351 — 0,69 |
1 |
Низкий |
0,70 — 3,49 |
2 |
Средний |
3,5 — 17,49 |
3 |
Высокий |
17,5 — 49,99 |
4 |
Очень высокий |
50,0 — 100,0 |
5 |
Насыщенно высокий |
Больше 100,0 |
6 |
Крайне высокий |
Причины повышения уровня специфических IgE:
- наличие аллергических реакций к эпителию и перхоти кошки;
- бронхиальная астма, аллергический ринит, аллергический конъюнктивит, обусловленные сенсибилизацией к эпителию и перхоти кошки.
Причины снижения уровня специфических IgE
При повторном исследовании (в динамике) уровень специфических IgE может снижаться по следующим причинам:
- ограничение или исключение контакта с аллергеном;
- проведение медикаментозного лечения.
Перекрестные реакции
Перекрестные реакции – это аллергические реакции на одинаковые по структуре компоненты, представленные в составе различных аллергенов. Во избежание необоснованного выполнения ненужных для пациента тестов и для индивидуального выбора возможных перекрестно реагирующих аллергенов необходима консультация врача-аллерголога.
Скачать пример результатаТакже рекомендуется
Кто назначает исследование?
Аллерголог, педиатр, пульмонолог, гастроэнтеролог, терапевт, врач общей практики, ревматолог.
Литература
- Borres MP et al. Ped Allergy Immunol 2011; 22: 454–461.
- Sastre J. Clin Exp Allergy 2010; 40: 1442–1460.
- Paganelli R et al. Allergy 1998; 53(8): 763–768.
- Liccardi G et al. Curr Allergy Asthma Rep 2011; 11(5): 421–426.
- Platts-Mills TA. J Allergy Clin Immunology 2004; 113: 388–391.
- Nanda AM et al. J Allergy Clin Immunol 2004; 114(6): 1339–1344.
- Lent AM et al. J Allergy Clin Immunol 2006; 118(6): 1249–1256.
Номер | Название | Описание | Примеры использования |
---|---|---|---|
E100 | Куркумин | Естественный оранжево-желтый цвет, извлеченный из куркумы. | Используется в выпечке, кондитерских изделиях, соусах и супах |
E101 | Рибофлавин или лактофлавин | Встречающийся в природе витамин группы B, обычно получаемый из дрожжей или полученный синтетическим путем. | Обогащение и обогащение продуктов питания. Добавлен в плавленый сыр желто-оранжевого цвета |
E102 | Тартразин | Широко используемый желтый / оранжевый цвет | Содержится в безалкогольных напитках, тортах, печеньях, пудингах, мясных продуктах, соусах, консервированных продуктах и полуфабрикатах в пакетах, а также в кондитерских изделиях |
E104 | Желтый хинолин | Синтетический краситель каменноугольной смолы, зеленовато-желтого цвета | Используется с другими желтыми красками, особенно в копченой рыбе |
E110 | Желтый закат | Синтетический краситель каменноугольной смолы желтого цвета, используемый с E102 | Содержится в безалкогольных напитках, тортах, печеньях, пудингах, мясных продуктах, соусах, консервированных продуктах и полуфабрикатах в пакетах, а также в кондитерских изделиях |
E120 | Кошениль | Натуральный красный цвет, полученный из яичного желтка и сушеных насекомых.Возможен выпуск | Красный цвет в продуктах |
E122 | Кармуазин | Синтетический краситель каменноугольной смолы, красный / пурпурный цвет | Часто добавляют в десерты со вкусом малины и шоколада, марципан, джем, вишневый соус, бутилированный соус и панировочные продукты |
E123 | Амарант | Краситель синтетической каменноугольной смолы, красный цвет | Иногда используется в соусах, мясных котлетах и напитках из черной смородины |
E124 | Понсо 4R | Краситель синтетической каменноугольной смолы, красный цвет | Часто используется для восстановления красного цвета консервированной клубники.Также добавляется в клубничное варенье, желе и мороженое, томатный суп, несладкий рис, смесь чизкейков и некоторые мясные продукты |
E127 | Эритрозин | Синтетический краситель каменноугольной смолы красного цвета, богатый минеральным йодом. | Обычный компонент вишни, персикового йогурта мельба, ветчины и свинины в вакуумной упаковке, консервированной клубники и некоторых вкусов чипсов и закусок на основе картофеля. |
E128 | Красный 2G | Синтетический краситель каменноугольной смолы красного цвета. | Пироги со свининой, колбасы и прочие мясные продукты. |
E129 | Аллура Красный AC | Краситель | |
E131 | Патентный синий V | Краситель | |
E132 | Индиго Кармин | Синтетический краситель каменноугольной смолы синего цвета. | Добавлен в подливку и некоторые мясные продукты. |
E133 | бриллиантовый синий | Синтетический краситель каменноугольной смолы синего цвета.Часто смешивают с E102 для получения зеленого цвета. | Снеки со вкусом бекона. |
E140 | Хлорофилл | Естественный зеленый пигмент, обнаруженный в листьях и стеблях растений. Тоже изготовлено. | Добавлен в зеленые овощи для улучшения их цвета. |
E141 | Медный комплекс хлорофилла | Более стабильный цвет, полученный в результате реакции между медью и промышленным хлорофиллом. | Используется для усиления зеленого цвета таких продуктов, как огуречный соус. |
E142 | Зеленый S | Синтетический краситель каменноугольной смолы зеленого цвета. | Используется для восстановления ожидаемого зеленого цвета консервированного горошка. Также добавляется в суп из спаржи, напитки с лимоном или лаймом, а также в желе и мятный соус. |
E150 | Карамель | Обычно используемый коричневый краситель и ароматизатор, получаемый в результате карамелизации или сжигания сахара под действием тепла или химикатов. | Используется в безалкогольных напитках, подливках, черном хлебе, тортах, бисквитах, солодовом уксусе, мармеладе и продуктах из говядины. |
E150b | Каустическая сульфитная карамель | Краситель | |
E150c | Аммиачная карамель | Краситель | |
E150d | Сульфит аммиачная карамель | Краситель | |
E151 | Черный PN | Синтетический краситель каменноугольной смолы черного цвета. | Используется для затемнения фруктовых соусов. |
E153 | Технический углерод / растительный углерод | Натуральный черный цвет, полученный из сгоревшего растительного материала, в настоящее время часто производимый. | Добавлен в концентрированные фруктовые соки, варенье и желе. |
E154 | Коричневый FK | Синтетический краситель каменноугольной смолы коричневого цвета. | Добавлен в копченую рыбу. |
E155 | Шоколадно-коричневый HT | Синтетический краситель каменноугольной смолы коричневого цвета. | Продукты разные. |
E160 a — f | Каротиноиды | Растительные пигменты, полученные из моркови, томатов, абрикосов, апельсинов, шиповника и зеленолистных овощей. Сейчас в основном производятся. | Предлагается диапазон цветов от желтого до красного. |
E160a | Альфа-, бета, гамма-каротины | Бета-каротин — хорошо известное вещество, которое организм превращает в витамин А. Оранжевого цвета. | Добавляется в печенье, торты, маргарин, сливочный рис, сырные продукты и некоторые супы. |
E160b | Аннатто | Апельсиновый / персиковый пигмент, естественно присутствующий в масле и сыре. | Используется для придания кремового цвета сливочному рису, сливкам для кофе, выпечке, сыру и сырным продуктам. |
E160c | Экстракт паприки; Капсантиан; Капсорубин | Краситель | |
E160d | Ликопин | Краситель | |
E160e | Бета-апо-8′-каротенал (C30) | Краситель | |
E160f | Этиловый эфир бета-апо-8′-каротиновой кислоты (C30) | Краситель | |
E161 a: g | Ксантрофиллы | Каротиноидные пигменты, обеспечивающие естественный цвет от желтого до красного. | Нет типичных продуктов. |
E161b | Лютеин | Краситель | |
E161g | Кантаксантин | Краситель | |
E162 | Бетанин (свекольный красный) | Естественный красный / фиолетовый цвет свеклы. | Можно добавлять в суп из бычьих хвостов. |
E163 | Антоцианы | Растительные пигменты от красного до синего. | Естественно присутствует в красной капусте и винограде. |
E170 | Карбонат кальция (мел) | Минерал природного происхождения. Он имеет различные функции, включая кислотный регулятор, укрепляющий агент, разделительный агент и питательное вещество. | Добавляется в белую муку в качестве добавки кальция для восполнения потерь из-за рафинирования. Часто входит в состав хлеба и выпечки. |
E170 | Карбонаты кальция | ||
E171 | диоксид титана | Краситель | |
E172 | Оксид железа | Минерал природного происхождения.Добавлен для обогащения пищи. | Добавлен в муку и сухие завтраки. |
E173 | Алюминий | Краситель | |
E174 | Серебро | Краситель | |
E175 | Золото | Краситель | |
E180 | Литолрубин БК | Краситель | |
E200 | Сорбиновая кислота | Встречается в некоторых фруктах, но обычно производится синтетическим путем для использования в качестве пищевого консерванта. | Обычно добавляют в безалкогольные напитки, сырную пасту, замороженную пиццу и пирожные. |
E201 | Сорбат натрия | Соль сорбиновой кислоты. | Что касается сорбиновой кислоты. |
E202 | Сорбат калия | Соль сорбиновой кислоты. | Используется для консервирования черешни. |
E203 | Сорбат кальция | Соль сорбиновой кислоты. | Что касается сорбиновой кислоты. |
E210 | Бензойная кислота | Естественно встречается в коре вишни, малины, чае, анисе и коре кассии, но в основном синтезируется синтетическим путем для коммерческого использования. | Чаще всего действует как консервант и антиоксидант в фруктовых продуктах, безалкогольных напитках, маринованных продуктах и заправках для салатов. |
E211 | Бензоат натрия | Соль бензойной кислоты. | В бутилированных соусах. |
E212 | Бензоат калия | Соль бензойной кислоты. | По бензойной кислоте. |
E213 | Бензоат кальция | Соль бензойной кислоты. | По бензойной кислоте. |
E214 | Этил п-гидроксибензоат | Консервант | |
E214-219 | Гидроксибензоатные соли | Соли бензойной кислоты. | По бензойной кислоте. |
E215 | Этил п-гидроксибензоат натрия | Консервант | |
E216 | Пропил-п-гидроксибензоат | Консервант | |
E217 | Пропил-п-гидроксибензоат натрия | Консервант | |
E218 | Метил п-гидроксибензоат | Консервант | |
E219 | Натрия метил п-гидроксибензоат | Консервант | |
E220 | Диоксид серы | Газ, химически подготовленный для использования в качестве пищевого консерванта, улучшителя муки, отбеливателя и стабилизатора витамина С. | Содержится в газированных напитках, мармеладе, вишне, смешанной кожуре, пирожных, фруктовых и мясных продуктах. |
E221 | Сульфит натрия | Консервант | |
E222 | Сульфит / бисульфит натрия | Синтетический консервант и отбеливающий агент. | Часто добавляют в вино и пиво. |
E223 | Метабисульфит натрия | Синтетический консервант. | Добавлен в колбасы и некоторые соусы в бутылках. |
E224 | Метабисульфит калия | Консервант | |
E226 | Сульфит кальция | Консервант | |
E227 | Гидросульфит кальция | Консервант | |
E228 | Гидросульфит калия | Консервант | |
E230 | Бифенил; дифенил | Консервант | |
E231 | Ортофенилфенол | Консервант | |
E232 | Ортофенилфенол натрия | Консервант | |
E234 | Нисин | Консервант | |
E235 | Натамицин | Консервант | |
E239 | Гексаметилентетрамин | Консервант | |
E242 | Диметилдикарбонат | Консервант | |
E249 | Нитрит калия | Минерал природного происхождения, используемый в качестве консерванта и фиксатора цвета. | Используется в колбасных и колбасных изделиях, а также в колбасных изделиях. |
E250 | Нитрит натрия | Получено из нитрата натрия в результате химического или бактериального воздействия. Действует как консервант и фиксатор цвета. | Добавлен в колбасы, колбасы и бекон. |
E250 | Нитрит натрия | Консервант | |
E251 | Нитрат натрия | Природный минерал, обычно производимый синтетическим путем для использования в качестве пищевого консерванта и фиксатора цвета. | Для колбасных изделий, бекона, ветчины и сыра. |
E252 | Нитрат калия | Встречаются в природе, но чаще производятся искусственно из отходов животного и растительного происхождения. Эта добавка — один из старейших и самых эффективных консервантов для мяса. Также действует как отвердитель. | Содержится в колбасах и колбасах. |
E260 | Уксусная кислота | Натуральный компонент уксуса, обычно изготавливаемый из дерева.Используется в качестве консерванта, кислоты или разбавителя цвета. | Содержится в соленых огурцах, соусах в бутылках и чатни. |
E260 | Уксусная кислота | ||
E261 | Ацетат калия | ||
E262 | Ацетат натрия | ||
E263 | Ацетат кальция | ||
E270 | Молочная кислота | Произведено путем ферментации лактозы — сахара, содержащегося в молоке.Он естественным образом содержится в кислом молоке и йогурте и действует как консервант, кислота, ароматизатор и способствует действию антиоксидантов. | Широко используется в заправках для салатов, тортов, печенья, кондитерских изделий и некоторых видов готовых мясных блюд. |
E270 | Молочная кислота | ||
E280 | Пропионовая кислота | Жирная кислота, вырабатываемая животными в процессе пищеварения, но обычно ее получают синтетическим путем.Функционирует как консервант. | Добавлен в выпечку. |
E281 | Пропионат натрия | Соль пропионовой кислоты. | Добавлен в выпечку. |
E282 | Пропионат кальция | Соль пропионовой кислоты. В натуральном виде содержится в швейцарском сыре. | Добавлен в выпечку. |
E283 | Пропионат калия | Соль пропионовой кислоты. | Добавлен в выпечку. |
E284 | Кислота борная | Консервант | |
E285 | тетраборат натрия; бура | Консервант | |
E290 | Двуокись углерода | Газ присутствует в воздухе, но произведен синтетическим путем для пищевых продуктов. Добавляет газировку газированным напиткам (газирование), но также используется в качестве охлаждающей жидкости, морозильного агента, пропеллента, консерванта и упаковочного газа. | Газированные напитки. |
E290 | Двуокись углерода | ||
E296 | Яблочная кислота | ||
E297 | Фумаровая кислота | Получено синтетическим путем с кислотным вкусом. | Выпечка. |
E300 | L-аскорбиновая кислота (витамин C) | Естественно встречается во фруктах и овощах, но синтезируется биологическим путем. Он действует как консервант, антиоксидант, фиксатор цвета мяса и улучшитель муки.Также витамин. | Содержится во фруктовых соках, хлебе, выпечке, картофельном пюре и т. Д. |
E301 | L-аскорбат натрия | Соль аскорбиновой кислоты. | Добавлен в колбасные изделия. |
E302 | L-аскорбат кальция | Соль аскорбиновой кислоты. | Функция аналогична аскорбиновой кислоте. |
E304 | Аскорбил пальмитат | Соль аскорбиновой кислоты. | Используется в колбасных и колбасных изделиях. |
E306 | Токоферол (витамин Е) | Получено из соевого масла, зародышей пшеницы, зародышей риса, семян хлопка, кукурузы и зеленых листьев. Используется как антиоксидант и питательное вещество. | Добавлен в жиры и масла. |
E307 | Синтетический альфа-токоферол | Синтетические продукты токоферола с аналогичными функциями. | Добавлен в жиры, масла и колбасы. |
E308 | Синтетический гамма-токоферол | Синтетические продукты токоферола с аналогичными функциями. | Добавлен в жиры, масла и колбасы. |
E309 | Синтетический дельта-токоферол | Синтетические продукты токоферола с аналогичными функциями. | Добавлен в жиры, масла и колбасы. |
E310 | Пропилгаллат | Синтетический антиоксидант. | Добавлен в жиры и масла. Встречается в жареной пище. Может вызвать горечь. |
E311 | Октилгаллат | Синтетический продукт, аналогичный пропилгаллату с аналогичной функцией. | Добавлен в жиры и масла. |
E312 | Додецилгаллат | Синтетический продукт, аналогичный пропилгаллату с аналогичной функцией. | Добавлен в жиры и масла. |
E315 | Кислота эриторбиновая | Антиоксиданты | |
E316 | Эриторбат натрия | Антиоксиданты | |
E320 | Бутилированный гидроксианизол (BHA) | Антиоксидант, произведенный синтетическим путем для использования отдельно или с E280, E310 или E330 | Часто встречается в чипсах и других картофельных закусках, печеньях, кондитерских изделиях, соусах в бутылках и жареной пище. |
E321 | Бутилированный гидрокситолуол (BHT) | Синтетический антиоксидант. | Аналогичен бутилированному гидроксианизолу. |
E322 | Лецитины | Тип жира или липидного соединения, встречающегося в природе во всех живых организмах, защищающих от отложений холестерина. Яичный желток является богатым источником лецитинов, но в коммерческих целях большая часть его получают из соевых бобов. Используется как антиоксидант и эмульгатор. | Содержится в шоколаде и шоколадных изделиях, сухом молоке, маргарине и картофельных закусках. |
E325 | Лактат натрия | Соль молочной кислоты (E270), используемая в качестве увлажнителя | Добавлен в кондитерские изделия. |
E326 | Лактат калия | Соль молочной кислоты (E270), используемая в качестве кислотного регулятора. | Кислотный регулятор. |
E327 | Лактат кальция | Соль молочной кислоты (E270), используемая в качестве кислотного регулятора и укрепляющего агента | Часто добавляется в разрыхлитель. |
E330 | Лимонная кислота | Естественно встречается в цитрусовых, но может быть также получен путем ферментации патоки. Используется как антиоксидант, консервант, регулятор кислоты и улучшитель муки. | Обычно добавляют в соленые огурцы, соусы в бутылках, молочные продукты и выпечку. |
E331 | Цитрат натрия | Соль лимонной кислоты с аналогичными функциями. | Что касается E330. |
E332 | Цитрат калия | Соль лимонной кислоты с аналогичными функциями. | Что касается E330. |
E333 | Цитрат кальция | Соль лимонной кислоты, которая действует как кислотный регулятор, эмульгатор и укрепляющий агент. | Содержится в газированных напитках, вине, кондитерских изделиях и сырных продуктах. |
E334 | Винная кислота | Натуральный продукт виноделия, используемый в качестве кислотного регулятора. | Добавлен в разрыхлитель. |
E335 | L-тартрат натрия | Соль винной кислоты с аналогичной функцией. | Что касается E334. |
E336 | L-тартрат калия (крем от зубного камня) | Соль винной кислоты с аналогичной функцией. | Что касается E334. |
E337 | Натрия тартрат калия | ||
E338 | Фосфорная кислота | ||
E339 | Фосфаты натрия | ||
E340 | Фосфаты калия | ||
E341 | Ортофосфаты кальция (пирофосфаты) | Синтетические продукты из природного минерала.Используется как средство против слеживания, регулятор кислоты, эмульгатор, улучшитель муки, питательное вещество и помощник антиоксидантов. | Содержится в картофельных закусках, тестах и разрыхлителях. |
E341 | Фосфат кальция | Восходящий агент. | Выпечка. |
E343 | Фосфаты магния | ||
E350 | Малат натрия | ||
E351 | Малат калия | ||
E352 | Малаты кальция | ||
E353 | Метатараровая кислота | ||
E354 | Тартрат кальция | ||
E355 | Адипиновая кислота | ||
E356 | Адипат натрия | ||
E357 | Адипат калия | ||
E363 | Янтарная кислота | ||
E380 | Цитрат триаммония | ||
E385 | Динатрий-этилендиаминтетраацетат кальция; динатрий кальция EDTA | ||
E400 | Альгиновая кислота | Эмульгатор, стабилизатор и желирующий агент или загуститель, извлеченный из бурых морских водорослей. | Часто добавляют в мороженое, десерты быстрого приготовления и пудинги. |
E401 | Альгинат натрия | Соль альгиновой кислоты с аналогичными функциями. | Что касается Е400. |
E402 | Альгинат калия | Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | |
E403 | Альгинат аммония | Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | |
E404 | Альгинат кальция | Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | |
E405 | Альгинат пропан-1,2-диола | Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | |
E406 | Агар | Камедь природного происхождения, извлеченная из морских водорослей.Он не переваривается, поэтому является источником пищевых волокон. Также действует как стабилизатор и желирующий агент. | Используется в консервированной ветчине, мясной глазури и мороженом. |
E407 | Каррагинан (ирландский мох) | Камедь естественным образом присутствует в красных морских водорослях. Используется как эмульгатор, стабилизатор и желирующий агент. | Найдено в мороженом. |
E407a | Обработанные водоросли eucheuma | Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | |
E410 | Камедь рожкового дерева (Камедь рожкового дерева) | Натуральный экстракт семян рожкового дерева.Аналогичен E407. | Добавлен в мороженое и супы. Кэроб — это заменитель какао и шоколада, не содержащий кофеина. Используется в напитках, кондитерских изделиях и выпечке. |
E412 | Гуаровая камедь (кластерная бобовая камедь) | Камедь из семян гороха природного происхождения. Используется как загуститель и стабилизатор. | Добавлен в бутилированные соусы, супы, мороженое и замороженные десерты. |
E413 | Трагакант | Камедь натуральная, полученная из дерева семейства гороховых.Используется как стабилизатор, эмульгатор и загуститель. Используется для предотвращения кристаллизации сахара. | Как Е412 и в кондитерских изделиях. |
E414 | Акация (гуммиарабик) | Аналогичен E413. | Аналогичен E413. |
E415 | Ксантановая камедь | Изготовлен в результате ферментации углеводов бактериями. Используется как эмульгатор, стабилизатор и загуститель. | Добавляется в мороженое и бутилированные соусы. |
E416 | Камедь Карая | Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | |
E417 | Тара камедь | Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | |
E418 | Геллановая камедь | Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | |
E420 | Сорбитол | Спирт сахарный, произведенный из глюкозы.Менее быстро всасывается, чем сахар, который часто используется в качестве подсластителя. Также используется как увлажнитель и разбавитель пищевых красителей. В больших дозах может оказывать слабительное действие. | Широко используется в кондитерских изделиях для диабетиков, варенье, печенье, торты и безалкогольные напитки. |
E421 | Маннитол | Сахарный спирт, полученный из маннозы, но обычно производимый из морских водорослей. Действует как подсластитель, эмульгатор, агент против слеживания и загуститель. | Используется в кондитерских изделиях и десертах. |
E422 | Глицерин | Встречается в естественных условиях во многих растительных клетках, но обычно получают из жиров и масел. Используется как увлажнитель. | В кондитерских изделиях и глазури для тортов. |
E422 | Глицерин | Бесцветная сладкая жидкость, полученная из жирных кислот, ароматизатора и наполнителя. | Глазурь для торта. |
E425 | Konjac | Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | |
E431 | Полиоксиэтилен (40) стеарат | ||
E432 | Монолаурат полиоксиэтиленсорбитана; Полисорбат 20 | Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | |
E433 | Моноолеат полиоксиэтиленсорбитана; Полисорбат 80 | Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | |
E434 | Монопальмитат полиоксиэтиленсорбитана; Полисорбат 40 | Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | |
E435 | Полиоксиэтиленсорбитана моностеарат; Полисорбат 60 | Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | |
E436 | Полиоксиэтиленсорбитантристеарат; Полисорбат 65 | Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | |
E440 (а) | Пектин | В природе встречается в плодах, корнях и стеблях растений. | Используется как стабилизатор и загуститель. Добавляется в варенье, желе и мятный соус. |
E440 (б) | Амидированный пектин | Химически обработанный пектин, используемый в качестве эмульгатора и желирующего агента. | Варенья и желе. |
E442 | Фосфатиды аммония | Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | |
E444 | Изобутират ацетата сахарозы | Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | |
E445 | Глицериновые эфиры канифоли | Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | |
E450 (а-в) | Фосфатные соли натрия и калия | Эмульгаторы, стабилизаторы и увлажнители, полученные синтетическим путем. | Добавлен в мясные продукты, хлеб, колбасы и сырные продукты, например, сырную пасту. |
E451 | Трифосфаты | ||
E452 | полифосфаты | ||
E459 | Бета-циклодекстрин | ||
E460 | Целлюлоза | Волокнистая часть стенок растительных клеток, используемая в качестве наполнителя. | Используется в хлебе с высоким содержанием клетчатки и низкокалорийных продуктах. |
E461 | Метилцеллюлоза | Получено из целлюлозы с аналогичными свойствами. | Используется в продуктах для похудения. |
E463 | Гидроксипропилцеллюлоза | Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | |
E464 | Гидроксипропилметилцеллюлоза | Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | |
E465 | Этилметилцеллюлоза | Получено из целлюлозы с аналогичными свойствами. | Добавляется к кексам и бутилированным соусам. |
E466 | Карбоксиметилцеллюлоза | Получено из целлюлозы с аналогичными свойствами. | Используется в мороженом, сливках и смеси для чизкейков. |
E467 | Карбоксиметилцеллюлоза натрия | Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | |
E468 | Сшитая карбоксиметилцеллюлоза натрия | Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | |
E469 | Ферментативно гидролизованная карбоксиметилцеллюлоза | Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | |
E470 | Натрий, калий и кальций соли жирных кислот | Эмульгаторы, стабилизаторы и вещества, предотвращающие слеживание, синтетического происхождения. | Чипсы и картофельные закуски. |
E471 | Моно- и диглицериды жирных кислот | Нормальные продукты переваривания жиров, полученные синтетическим путем. | Часто добавляют в сухое молоко, пакетированный суп, пирожные, чипсы и картофельные закуски, хлеб и выпечку, а также маргарин. |
E471 (а-е) | Кислотные реакции с E471: (a) Уксусная кислота (b) Молочная (c) Лимонная (d) Винная кислота (e) Диацетилвинная кислота | Функции включают эмульгатор, стабилизатор, загуститель, увлажнитель и разделительный агент. | Содержится в чизкейках, супах, хлебе и выпечке. |
E472a | Эфиры уксусной кислоты моно- и диглицеридов жирных кислот | Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | |
E472b | Эфиры молочной кислоты моно- и диглицеридов жирных кислот | Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | |
E472c | Эфиры лимонной кислоты моно- и диглицеридов жирных кислот | Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | |
E472d | Эфиры винной кислоты моно- и диглицеридов жирных кислот | Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | |
E472e | Эфиры моно- и диацетилвинной кислоты моно- и диглицеридов жирных кислот | Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | |
E472f | Смешанные эфиры уксусной и винной кислот моно- и диглицеридов жирных кислот | Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | |
E473 | Эфиры сахарозы и жирных кислот | Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | |
E474 | Сахароглицериды | Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | |
E475 | Полиглицериновый эфир жирных кислот | Синтетический продукт E471, используемый в качестве эмульгатора и стабилизатора. | Пудинги и сырники. |
E476 | Полиглицерин полирицинолеат | Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | |
E477 | Пропан-1,2-диоловые эфиры жирных кислот | Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | |
E479b | Термически окисленное соевое масло, взаимодействующее с моно- и диглицеридами жирных кислот | Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | |
E481 | Стеароил-2-лактилат натрия | Получается синтетическим путем из молочной кислоты, используется в качестве стабилизатора и эмульгатора. | Снеки из картофеля. |
E482 | Стеароил-2-лактилат кальция | Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | |
E483 | Стеариловый тартрат | Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | |
E491 | Моностеарат сорбитана | Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | |
E492 | Тристеарат сорбитана | Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | |
E493 | Монолаурат сорбитана | Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | |
E494 | Моноолеат сорбитана | Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | |
E495 | Монопальмитат сорбитана | Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | |
E500 | Бикарбонат натрия / гидрокарбонат (бикарбонат соды) | Синтетически подготовлен для использования в качестве регулятора кислоты, укрепляющего агента, разделительного агента, разрыхлителя и разбавителя. | Солодовые напитки, консервированный заварной крем, сырные картофельные закуски, хлеб и хлебобулочные изделия. |
E501 | Карбонаты калия | ||
E503 | Карбонаты аммония | ||
E504 | Карбонат магния | Минерал природного происхождения, используемый в качестве средства против слеживания. | Соль поваренная и сахарная пудра. |
E507 | Кислота соляная | ||
E508 | Хлорид калия | Химическое вещество природного происхождения, часто связанное с каменной солью.Используется как эмульгатор, стабилизатор, заменитель соли и биологически активная добавка. | Содержится в продуктах с низким содержанием натрия или соли. |
E509 | Хлорид кальция | Продукт из натурального солевого раствора, но чаще всего полученный химическим путем. Используется как укрепляющий агент и предотвращает ухудшение текстуры. | Красная фасоль. |
E511 | Хлорид магния | ||
E512 | Хлорид олова | ||
E513 | Серная кислота | ||
E514 | Сульфат натрия | ||
E515 | Сульфаты калия | ||
E516 | Сульфат кальция | ||
E517 | Сульфат аммония | ||
E520 | Сульфат алюминия | ||
E521 | Сульфат алюминия-натрия | ||
E522 | Сульфат алюминия-калия | ||
E523 | Сульфат алюминия-аммония | ||
E524 | Натрия гидроксид | ||
E525 | Гидроксид калия | ||
E526 | Гидроксид кальция | ||
E527 | Гидроксид аммония | ||
E528 | Гидроксид магния | ||
E529 | Оксид кальция | ||
E530 | Оксид магния | ||
E535 | Ферроцианид натрия | ||
E536 | Ферроцианид калия | ||
E538 | Ферроцианид кальция | ||
E541 | Натрий-алюминийфосфат | Синтетически приготовленный разрыхлитель. | Самовращающийся цветок. |
E551 | Диоксид кремния (диоксид кремния) | Получено из песка. Используется как средство против слеживания. | Снеки картофельные |
E552 | Силикат кальция | Соль диоксида кремния с аналогичными функциями. Также используется как глазирующий агент, регулятор кислоты, разделительный агент и как покрывающий агент. | Содержится в жевательной резинке, мясных пирогах, соли и кондитерских изделиях. |
E553 | Силикоалюминат натрия / силикат магния | Соль диоксида кремния с аналогичными функциями. | Часто встречается в пакетированной лапше. |
E554 | Силикат натрия и алюминия | ||
E555 | Силикат калия и алюминия | ||
E556 | Силикат алюминия-кальция | ||
E558 | Бентонит | ||
E559 | силикат алюминия; Каолин | ||
E570 | Жирные кислоты | ||
E574 | Глюконовая кислота | ||
E575 | Глюконо дельта-лактон | ||
E576 | Глюконат натрия | ||
E577 | Глюконат калия | ||
E578 | Глюконат кальция | ||
E579 | Глюконат железа | ||
E585 | Лактат железа | ||
E620 | L-глутаминовая кислота | Аминокислота природного происхождения, полученная из белка, но обычно производимая путем бактериальной ферментации углеводов.Используется как усилитель вкуса и заменитель соли. | Используется в качестве питательного вещества для увеличения содержания белка. |
E621 | Глутамат натрия (глутамат натрия) | Естественно присутствует в морских водорослях, но обычно получают химическим путем из сахарной свеклы. Усилитель вкуса продуктов, богатых белком. | Мясо, китайские продукты, полуфабрикаты и закуски в пакетах (например, суп), сушеные продукты, чипсы и картофельные закуски. |
E622 | Глутамат монокалия | Аналогичен глутамату натрия. | Аналогично 621. |
E623 | Глутамат кальция | Аналогичен глутамату натрия. | Аналогично 621. |
E624 | глутамат моноаммония | ||
E625 | Диглутамат магния | ||
E626 | Гуаниловая кислота | ||
E627 | Гуанилат натрия | Встречается в природе в сардинах и дрожжевом экстракте, но обычно производится синтетическим путем.Используется как усилитель вкуса. | Часто добавляют в чипсы и другие картофельные закуски, гранулы для подливок и предварительно приготовленный сушеный рис. |
E628 | Гуанилат дикалия | ||
E629 | Гуанилат кальция | ||
E630 | лнозиновая кислота | ||
E631 | Инозинат натрия | Изготовлен из сардин и мясного экстракта. | Аналогично 627. |
E632 | Инозинат калия | ||
E633 | Инозинат кальция | ||
E634 | 5′-рибонуклеотиды кальция | ||
E635 | Натрий-5-рибонуклеотид | Смесь 627 и 631. | Добавляется в чипсы, картофельные закуски и супы в пакетиках. |
E640 | Глицин и его натриевая соль | ||
E650 | Ацетат цинка | ||
E900 | Диметилполисилоксан | ||
E901 | Пчелиный воск, белый и желтый | ||
E902 | Канделильский воск | ||
E903 | Карнаубский воск | ||
E904 | Шеллак | ||
E905 | Воск микрокристаллический | ||
E912 | Эфиры монтановой кислоты | ||
E914 | Окисленный полиэтиленовый воск | ||
E920 | L-цистеин | ||
E927 | Азодикарбонамид | Улучшитель муки химического производства. | Общий ингредиент в муке, хлебе и хлебобулочных изделиях. |
E927b | Карбамид | ||
E938 | Аргон | ||
E939 | Гелий | ||
E941 | Азот | ||
E942 | Закись азота | ||
E943a | Бутан | ||
E943b | Изобутан | ||
E944 | Пропан | ||
E948 | Кислород | ||
E949 | Водород | ||
E950 | Ацесульфам K | Подсластители | |
E951 | Аспартам | Новый искусственный подсластитель белкового происхождения.Содержит фенилаланин. | Искусственные подсластители, кондитерские изделия, мороженое, низкокалорийные десерты и безалкогольные напитки. |
E951 | Аспартам | Подсластители | |
E952 | Цикламиновая кислота и ее соли Na и Ca | Подсластители | |
E953 | лсомальт | Подсластители | |
E954 | Сахарин | Искусственный подсластитель, не содержащий калорий. | Низкокалорийные продукты, безалкогольные напитки и кондитерские изделия. |
E957 | Тауматин | Подсластители | |
E959 | Неогесперидин DC | Подсластители | |
E965 | Глюкоза (гидрогенизированная) или мальтитол | Сахар природного происхождения, содержащийся в винограде, кукурузе и т. Д. | Кондитерские изделия, торты, печенье, пудинги, десерты, безалкогольные напитки, полуфабрикаты. |
E966 | Лактитол | Подсластители | |
E967 | Ксилит | Подсластители | |
E999 | Экстракт квиллайи | ||
E1103 | Инвертазе | Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | |
E1105 | Лизоцим | Консервант | |
E1200 | Полидекстроза | ||
E1200 | Полидекстроза | Сахар природного происхождения, содержащийся в винограде, кукурузе и т. Д. | Кондитерские изделия, торты, печенье, пудинги, десерты, безалкогольные напитки, полуфабрикаты. |
E1201 | поливинилпирролидон | ||
E1202 | Поливинилполипирролидон | ||
E1400-1414 | Крахмалы | Обычно из кукурузы, кукурузы, картофеля, пшеницы или тапиоки по происхождению. Используется для изменения текстуры и стабильности. | Соусы, чатни, кондитерские изделия, десерты, мясо, рыба, молочные продукты, выпечка. |
E1404 | Крахмал окисленный | ||
E1410 | Монокрахмал фосфат | ||
E1412 | Дикихмал фосфат | ||
E1413 | Дистохмалевый фосфат фосфатный | ||
E1414 | Крахмал ацетилированный | ||
E1420 | Ацетилированный крахмал | ||
E1422 | Ацетилированный дистархат адипинат | ||
E1440 | Гидроксилпропиловый крахмал | ||
E1442 | Гидроксипропилкрахмалфосфат | ||
E1450 | Крахмал натрия октенилсукцинат | ||
E1451 | Крахмал ацетилированный окисленный | ||
E1505 | Триэтилцитрат | ||
E1518 | Глицерилтриацетат; триацетин | ||
E1520 | Пропиленгликоль | Синтетический носитель для экстрактов, ароматизаторов и специй.Действует как стабилизатор и увлажнитель. | Продукты разные. |
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов одобрило претензии в отношении технологии, содержащей антиоксиданты E1®
% PDF-1.5 % 24 0 объект >>> эндобдж 61 0 объект > поток False22015-12-15T06: 53: 43.000-06: 00 Библиотека Adobe PDF 9.0b828c7d869a83985057d8f190ae52ad409abec7398492null Библиотека Adobe PDF 9.0falseAdobe InDesign CS4 (6.0) 2010-10-12T10: 48: 43.000-12.000-05: 002010 002010-10-12T10: 48: 43.000-05: 00
Лучшие дезинфицирующие средства
Alpet E1 Пенное мыло без отдушекПенное мыло Alpet E1 без отдушек идеально подходит для кухонных комбайнов и предприятий общественного питания, которым не требуется дезинфицирующее мыло в своих СОПах. Сертифицирован NSF. Соответствует стандартам безопасного выбора.
- Без запаха
- соответствует стандартам безопасного выбора *
- Сертификат NSF по классификации E1
- Насыщенная густая пена
- Доступен в картридже 1250 мл и бутыле на один галлон
- Варианты дозирования: ручной и бесконтактный диспенсеры VersaClenz, автономный галлоновый баллон с ручным насосом, диспенсер из нержавеющей стали, активируемый запястьем, диспенсер из нержавеющей стали, активируемый ножкой
* Щелкните здесь, чтобы узнать об отказе от ответственности EPA / Safer Choice.
Лучше всего подходит для:
- Пищевая промышленность
- Общественное питание
- Офисное велнес
- Промышленная гигиена
- Здравоохранение
- Образование
- Муниципалитеты
SO10061 | SO10060 |
Продукты
Товар # | Размер / Описание | Чемодан | Опции дозатора | Ящиков на поддоне | Вес корпуса, фунты | Размеры ДхШхВ |
---|---|---|---|---|---|---|
SO10061 | 1250 мл | 6 (патроны) | AD10048, AD10048B, MD10030, MD10030B | 48 | 19.0 | 13x11x11 |
SO10060 | Один галлон | 4 (бутылки) (насосный комплект не входит) | MD10003, MD10110, MD10201 | 36 | 36,0 | 13x13x13 |
Принадлежности
Товар # | Размер / Описание | Чемодан | Опции дозатора |
---|---|---|---|
KTFS1002 | Комплект для пенного насоса | каждый | MD10003, MD10110 |
КТФС1003 | Комплект для пенного насоса | каждый | MD10201 |
MD10201 | Настенный кронштейн из нержавеющей стали для галлонов (включает комплект пенного насоса для галлонов) | каждый | SO10037 |
2020 Премиальные ставки: Класс E1 — Пищевая, текстильная и сопутствующая промышленность
Количество предприятий | В процентах от всех предприятий Списка 1 предприятий | Доля всех страхуемых Приложений 1 доходов (2018) | Доля учащихся класса по ставке или ниже (2020) | Процент класса выше класса ставка (2020) | Процентная доля класса , прогнозируемая ниже или по ставке класса | Процент класса, прогнозируемый выше класса |
---|---|---|---|---|---|---|
2,909 | 1% | 3% | 32% | 68% | 30% | 70% |
Класс E1 — Пищевая, текстильная и смежная промышленность | Количество предприятий | Доля предприятий в классе | Процент страхового дохода по классу (2018) | Доля из предприятий с классной ставкой или ниже (2020 г.) | Доля из предприятий выше класса (2020 г.) | Процент из предприятий, прогнозируемых на ниже или на уровне класса | Процент из предприятий, прогнозируемых на человек выше класса |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Производство напитков и табачных изделий (312) | 372 | 13% | 14% | 94% | 6% | 90% | 10% |
Швейное производство (315) | 470 | 16% | 4% | 61% | 39% | 60% | 40% |
Пищевая промышленность (311) | 1,649 | 57% | 76% | 17% | 83% | 16% | 84% |
Производство кожи и сопутствующих товаров (316) | 54 | 2% | <1% | 2% | 98% | 2% | 98% |
Текстильные фабрики (313) | 155 | 5% | 3% | 2% | 98% | 2% | 98% |
Производство текстильных изделий (314) | 209 | 7% | 2% | 2% | 98% | 2% | 98% |
Е1 Продовольственный банк — Дайте еду
Е1 Продовольственный банк
Контакт
www.facebook.com/groups/628117188029280/02080887650
[email protected]
Политические представители
Этот продовольственный банк находится в избирательном округе Тополь и Лаймхаус (округ Шедвелл) и представлен депутатом Апсана Бегум от лейбористской партии. Вы можете использовать WriteToThem, чтобы вежливо помочь местным и национальным политикам понять, что продовольственные банки не должны существовать в нашей стране.
Написать
Ближайшие продуктовые банки
- Степни (Армия спасения) 0.57 миль
- Bethnal Green: 1.03 км
- Церковь Сити Хоуп (Саутварк): 1,28 км
- Методистская церковь Бермондси (Саутварк): 1,53 км
- Тополь (Армия спасения) 1.На расстоянии 68ми
- Кембридж-Хит (Армия спасения): 1,74 км
- Hoxton Foodbank Center (Хакни): 1,77 км
- Церковь Святого Георгия Победоносца (Ватерлоо) 1.На расстоянии 78 миль
- Хакни: 1.85 миль
- Северный Лондон (Армия спасения): 1.98 миль
Более
Здесь что-то не так?
Мы очень хотим получить правильные данные.Вы можете помочь нам, указав на любые ошибки, нажав кнопку редактирования ниже, или отправив электронное письмо по адресу [email protected], и мы исправим их в кратчайшие сроки.Править
35 лучших мест, где можно поесть и выпить в Спиталфилдс
Не так насыщен парнями из Эссекса на вечеринке, как Шордич, но все же район Восточного Лондона, о котором вы захотите рассказать своим товарищам, о котором вы ходили, Спиталфилдс получил немало для этого. Особенно, если речь идет об отделе еды и напитков, и особенно если учесть, что это единственное место в Лондоне, где можно стать горячим и тяжелым с беконом из зверобоя.
От ресторанов, рекламирующих гурманские изделия Michelin Bib, таких как Blixen и Gunpowder, до простых любителей сувлаки, таких как The Real Greek и карибских магнатов с курицей, в E1 есть множество отличных мест, где можно насладиться отличным завтраком, обедом или ужином. Здесь также есть несколько неплохих коктейль-баров и пабов.
Старый рынок Спиталфилдс — очевидная привлекательность — и у нас есть несколько продавцов рынка, перечисленных в этом руководстве о том, где поесть и выпить в Спиталфилдс, — но есть много других мест, где можно перекусить горячим и холодным напитками. в областях, которые не менее достойны вашего внимания.И твой аппетит. Определенно твой аппетит. Ищете ли вы симпатичное кафе, чтобы устроить горячее свидание, или ресторан, чтобы пообедать с коллегой по работе — мы написали это руководство (представленное в произвольном порядке) о том, где поесть и выпить в Спиталфилдс, чтобы помочь Вы отвечаете на извечный вопрос «Куда ты хочешь пойти?». Пожалуйста.
Где поесть в Спиталфилдс: 35 лучших вариантов
1. Сиань Бьянг Бян
62 Вентворт-стрит, E1 7AL
Сиань Бян Бянг сбил нас с того самого момента великолепным пищевым потом мы попробовали его измельченную курицу.Включенный в состав «особого соуса» от шеф-повара, это закуска, задающая тон тому, что должно произойти: отличная еда и ее много. Лапша, вытягиваемая вручную, здесь так же хороша, как и в любом другом месте Лондона, и является идеальной пищей, чтобы проглотить глоток, пока вы симпатично сидите в светлом и просторном помещении Сиань Бян Бьянг. При этом тонкая лапша, которая обычно лежит в огненном супе или бульоне, тоже грохочет. Мы рекомендуем заказывать обе тарелки и ни о чем не жалеем.
xianbiangbiangnoodles.com
2. Bleecker
8a Lamb Street, Old Spitalfields Market, E1 6EA
Сгорбившись над гамбургером от Bleecker, его жидкие мясные ответвления бесстыдно стекают по вашим рукам и подбородку — это абсолютное настроение. Основанный Зан Кауфманом, бывшим корпоративным юристом из Нью-Йорка, в 2012 году он занимался торговлей уличной едой. Сейчас Bleecker может похвастаться несколькими опасно вкусными бургерами по всему городу. Учитывая все обстоятельства, рынок Old Spitalfields Market может по-прежнему оставаться одним из лучших мест, где можно поесть и выпить в Спиталфилдс.Безупречное качество еды, подаваемой в каждом ресторане Bleecker, свидетельствует о преданности Кауфмана. Сырный бургер, черно-белый коктейль и гарнир из нарезанного вручную картофеля? Это хорошая еда.
bleecker.co.uk
3. Братья Райт
8a Lamb Street, Old Spitalfields Market, E1 6EA
В ресторане Wright Brothers сложно ошибиться. Как умные и повседневные специалисты по морепродуктам, знающие тонкие различия между лещом и окунем, братья Райт обеспечивают единообразный опыт (изобилующий двустворчатыми моллюсками и ракообразными) во всех лондонских ресторанах группы.Аутлет Spitalfields ничем не отличается. 1 фунт стерлингов устрицы каждый день с 15 до 18 часов? Вы обнаружите, что мы крепко прикованы к барной стойке с морепродуктами, как мы-матушки.
thewrightbrothers.co.uk
4. Galvin La Chapelle
35 Spital Square, E1 6DY
La Chapelle — третий ресторан братьев Криса и Джеффа Галвинов. Уже добившись заметного успеха с Galvin at Windows и Galvin Bistrot de Luxe, эти двое действительно доказали, что третий раз также был очарованием, когда La Chapelle открыла свои двери в 2009 году.В шикарном ресторане подают блюда французской кухни, как и задумано. украшен кучей заботы, щегольства и должного высокомерия. Меню из семи блюд «Гурман» — это наш любимый способ вызвать роскошную пищевую кому. Меню, очевидно, варьируется в зависимости от наличия сезонных продуктов (потому что, опять же, они делают это прямо здесь), так что простите нас за то, что немного подразнили вас здесь, произнеся, возможно, четыре самых сексуальных слова на английском языке: Лазанья из Дорсетского краба . Offt.
гальванических ресторанов.com
5. Брат Маркус
2 Криспин Плейс, Спиталфилдс, E1 6DW
Впервые открыв свой оригинальный сайт в Бэлхэме еще в 2012 году, команда Брата Маркуса теперь открыла еще два ресторана в Ангеле, а совсем недавно — рынок Спиталфилдс, самый крупный из них. сайт на сегодняшний день. Первоначально это было небольшое кафе, где подают вкусные блюда для позднего завтрака и хороший обжаренный кофе Caravan и которым управляют три сотрудника, но теперь предложение расширилось и теперь включает небольшие овощные тарелки, натуральные вина и вкусные закуски в любое время суток.Выбирайте из блюд средиземноморской кухни, таких как турецкие пиде, приготовленные на месте, кефалотири саганаки , очень вкусный греческий жареный сыр, жареная свинина шефтали и обертки из фалафеля с начинкой из овощей. Мы рекомендуем заказать обожженный баклажан, сбрызнутый тахини, фаршированный ферментированным манго и яйцом 62 градусов (очень вкусный), а также королевские вешенки, приготовленные на углях, покрытые зеленым чили-чугом, топинамбуром и чипсами с салсифом. Слюни.
brothermarcus.co.uk
6.Canto Corvino
Артиллерийский переулок, 21, E1 7HA
Как выглядит современный итальянский ресторан? Это чертовски похоже на Canto Corvino. Элегантные будки, сексуальное освещение, вкусные тарелки омара. Все это (и многое другое) вы можете ожидать в этом прекрасном маленьком ресторане, который, несомненно, является одним из лучших мест, где можно поесть и выпить в Спиталфилдс. В то время как стейки secondi не то, что нужно нюхать, это тарелки пасты в Canto Corvino, которые действуют как настоящий сигнал сирены для наших ушей.Жирные ленты паппарделле, покрытые ягненком, петрушкой, мятой и каперсами долины Колн? Мальтальати из лисичек с трюфелем и пекорино? Увидимся там с бокалом кьянти.
cantocorvino.co.uk
7. Pizza Union Spitalfields
25 Sandy’s Row, E1 7HW
Хорошая пицца не должна стоить руки и ноги. Pizza Union — тому подтверждение. Хотя мы не против тратить деньги на качественную еду, всегда приятно знать, что есть доступные варианты, которые не экономят на качестве.Маргарита в Pizza Union стоит 3,95 фунтов стерлингов. Это меньше четырех фунтов. Это меньше, чем обед в Вайтроуз. Когда вы говорите о соотношении цены и качества, Pizza Union должна быть одним из первых мест, которые приходят на ум. «Но эй!» Вы могли бы возразить: «Насколько хорошей может быть такая дешевая пицца?» Что ж, дружище, ответ прост: очень. Одна из лучших пицц в Спиталфилдс? Вам лучше в это поверить. Одно из лучших мест, где можно поесть и выпить в Спиталфилдсе? Тебе тоже лучше в это поверить.
пиццерия.com
8. The Real Greek
6 Horner Square, Old Spitalfields Market, E1 6EW
Самое лучшее в The Real Greek — это возможность запутаться с его большим и сексуальным меню меззе. Зачерпните тёплую лепешку, посыпанную дуккой, в остывающую тарамасалату, пока составляете план атаки. Осьминог на гриле с фавой? да. Халлуми фри? да. Обертка сувлаки с домашними цацики из колбасы луканико, свежими помидорами, красным луком и сладким перцем в довершение всего? Было бы грубо не сделать этого. Если вы не готовы к полноценному застолью, ланч-боксы в соседнем гастрономе The Real Greek доступны с 12 до 14:30.Всего за 5,50 фунтов стерлингов, это одна из лучших и доступных бальзам от похмелья на рынке Old Spitalfields, что с легкостью делает The Real Greek одним из лучших мест, где можно поесть и выпить в Спиталфилдс
therealgreek.com
9. Народ Сычуани
32 Hanbury Street, E1 6QR
Хотите сычуаньское тушеное мясо? Сычуаньский народ — ваш лучший выбор в Спиталфилдс. Это 22,80 фунтов стерлингов на человека за столько, сколько вы можете съесть, и давайте просто скажем, что те, у кого есть аппетит, не будут бороться за то, чтобы окупить свои деньги.Когда дело доходит до блюд, которые не все плавают в пикантном общем джакузи, стоит обратить внимание на клецки Сычуаньского народа, субпродукты «муж и жена» и краб в мягком панцире. Опять же, здесь почти все. Это тот вид еды, который Джей Рейнер описал как «то, для чего было изобретено пиво Циндао» — и, потягивая холодную пинту того самого лагера, когда капельки пота дебютанток начинают свое паломничество по нашему лбу, мы не можем с этим спорить.
sichuan-folk.co.uk
10. Blixen
65A Brushfield Street, E1 6AA
Забудьте о Дашере, Танцоре, Прансере, Лисе, Комете, Купидоне и Доннере. Бликсен — это то место, где вы должны проводить время за едой в Спиталфилдс. Элегантный пивной ресторан во французском стиле имеет одно из самых красивых мест для обедов на E1, что делает его одинаково подходящим для свидания Hinge, которое вам действительно небезразлично, и для «Nice Meal Out» с вашими дорогими старыми родителями. Бургер из камбрийской говядины или порция хрустящей пикши с морскими гребешками — это то, что вам нужно, если вы суетитесь в обеденное время; Что касается ужина, то трудно ошибиться с тарелкой булочки из лопатки, приготовленной на медленном огне, с баригулем из артишока.Было бы пародией не включить Бликсена в наш путеводитель по лучшим местам, где можно поесть и выпить в Спиталфилдс.
blixen.co.uk
11. DF Tacos
The Old Truman Brewery, Hanbury Street, E1 6QR
Сцена тако в Лондоне даже близко не соответствует стандартам, установленным множеством грузовиков и Уличные продавцы еды разбросаны по США. Это нельзя отрицать, но нельзя отрицать и то, что DF Tacos приготовил некоторые из лучших тако в Big Smoke.Видит Бог, они лучшие в Спиталфилдсе на милю страны. Расположенный в пивоварне Old Truman Brewery, DF Tacos аккуратно заполняет все свои мягкие пакеты для лепешек хрустящим слоем, сальсой и целым рядом вкусных начинок. Наш выбор — свиной пибил: тушеная свинина, маринованная ачиотом и цитрусовыми, покрытая сметаной и сытным гарниром из розового маринованного лука. Пара кружек с литровым кувшином замороженного мармелада, чтобы держать вас «гидратированным», должны подарить вам подходящий повод для праздника.Даже если это празднование так просто: сегодня вторник.
dftacos.co.uk
12. Лимин
07B Commercial Street, E1 6BG
Роти и ром. Ром и ротис. Как ни крути, это довольно фантастическое сочетание слов. А Лимин — это довольно сказочное место, где можно побывать, когда вспоминаешь о Старом рынке Спиталфилдс. Фактически, это одно из лучших мест, где можно поесть и выпить в Спиталфилдсе в целом. Макаронные пироги, двойные пироги и роти Лимина божественны — это такие блюда, которые не дают нам уснуть поздно ночью и действительно беспокоят наших близких из-за откровенно нездорового количества времени, которое мы посвящаем размышлениям о них.Но, опять же, можете ли вы действительно винить нас, когда роти-закрывшийся автобус такой маслянистый, шелушащийся и совершенно великолепный?
oldspitalfieldsmarket.com
13. Торговый киоск Pleasant Lady Jian Bing
16 Horner Square, E1 6EW
Торговый киоск Pleasant Lady Jian Bing специализируется на одном, и только на одном: обертываниях Jian bing. Если вы не купили цзянь-бин из оригинального лабиринта на Греческой улице или из его неизменно популярного ларька на кухне Спиталфилдс, вы по-королевски упускаете из виду.Jian bing — это основной китайский уличный продукт питания, где тонкая пленка теста для блинов хрустит на горячей тарелке до золотисто-коричневого цвета, а затем покрывается яйцом, соусом из ферментированных бобов, свежими овощами и любым мясом, которое вам нравится. Jian Bing Pleasant Lady — это безупречный бизнес — основатель Z He позаботился о том, чтобы каждая хрустящая и сочная упаковка была сделана с тщательным уровнем детализации. Независимо от того, выберете ли вы тмин из баранины, курицу мисо или свинину Iberico char siu, вы получите чертовски удовольствие.
oldspitalfieldsmarket.com
14. Gunpowder
11 White’s Row, E1 7NF
«Gunpowder — это домашняя индийская кухня, которая демонстрирует яркие, смелые ароматы субконтинента, но при этом из тщательно отобранных ингредиентов». Или, по крайней мере, так написано на его веб-сайте. Вот что мы говорим: Gunpowder — выдающийся индийский ресторан в городе, который не совсем борется за качественные индийские рестораны. Что действительно показывает кое-что. Закажите кашмирские отбивные из баранины maa и будьте готовы с тех пор никогда не смотреть на послушного ягненка с чем-либо, кроме жадной, животной похоти.Ничто в меню в Spitalfields или City Gunpowder’s, вероятно, не подведет вас. Ресторан Michelin Bib Gourmand, заслуженный в наших глазах, занимает позицию в этом списке лучших мест, где можно поесть и выпить в Спиталфилдс.
gunpowderlondon.com
15. Хижина для пельменей
Рынок Олд Спиталфилдс, Брашфилд-стрит, E1 6BG
Пельмени довольно сладкие. Идеальная кожа, очень горячая и полная удивительной глубины внутри — это в значительной степени то, чем мы хотели бы быть, если бы нас заставили превратить в продукт питания.Когда дело доходит до того, кто обслуживает лучший шэн цзяньбао в Лондоне, Dumpling Shack — первое имя, которое придет на уста большинства людей. Если это еще не ваше имя, вам нужно угостить их одним из этих идеальных золотых жареных пельменей. Каждый кусочек наполняется вулканическим ароматом и богатым шелковистым вкусом.
dumplingshack.co.uk
16. St John Bread and Wine
94-96 Commercial Street, E1 6LZ
Будучи младшей сестрой святого Иоанна, святому Иоанну «Хлеб и вино» есть чем оправдать себя.К счастью, второй ресторан Фергуса Хендерсона также готов. Расположенный через дорогу от рынка Спиталфилдс, он также является лучшим местом для того, чтобы поймать шаги любознательных фанатиков еды. Кухня шеф-повара Фароха Талати работает очень напряженно, предлагая невероятно отличные тарелки с такими фирменными блюдами, как телячьи мозги на тостах и сладкие лепешки с копченым беконом и редисом. Хлеб и вино также предлагают плату за пробку в размере 25 фунтов стерлингов, если вы хотите принести свое собственное вино, и плату за торт в размере 6 фунтов стерлингов.90 на человека, если вы хотите принести свой торт. Шутки в сторону.
stjohnrestaurant.com
17. Hawksmoor
157A Commercial Street, E1 6BJ
Трудно ошибиться с Hawksmoor. Бифштексы, вино и изобилие закусок обычно являются рецептом успеха, и редко можно встретить эту формулу, которая подведет вас на стадионе Хоксмура Спиталфилдс. Первичное ребро с костями — это сытный кусок коровы, который можно сделать еще более декадентским, если добавить на гриле костный мозг.Почему? Потому что, черт возьми, нет. Даже вам даже нужно спросить, является ли Хоксмур одним из лучших мест, где можно поесть и выпить в Спиталфилдс, вы совершенно очевидно никогда не были раньше.
thehawksmoor.com
18. Poppies Fish and Chips
6-8 Hanbury Street, E1 6QR
Владелец Поп Ньюленд всю жизнь готовил классическую рыбу с жареным картофелем Ист-Энда и некоторое время назад решил попробовать повысить качество, привозя рыбу из Peterhead Fisheries через Billingsgate Market и воссоздавая атмосферу 1940-х годов в своих двух ресторанах и стойке с едой на вынос в Спиталфилдс.Мы действительно рады, что он это сделал. Заливные угри и мальки завершают меню классических закусок, сделанных в магазине чипсов, чертовски хорошо сделав его, несомненно, одним из лучших лондонских блюд из рыбы с жареным картофелем.
poppiesfishandchips.co.uk
19. Merkamo Ethiopian
16 Horner Square, E1 6EW
Несмотря на то, что некоторые супермаркеты покупали картонные овощные гамбургеры, как вы думаете, соблюдение растительной диеты не означает Вы должны жертвовать ароматом. Merkamo является тому подтверждением, предлагая бесчисленное множество тарелок традиционной эфиопской кухни, которые вы можете приготовить по своему усмотрению.С восемью различными вариантами питания, включая чечевицу, нут и жареную сою, плюс два разных варианта и одни из лучших тефф-инджера и самосы из чечевицы, которые собираются в Лондоне, — мы уверены, что вы можете есть в Меркамо на обед каждый день на всю вечность и никогда не ешьте одну и ту же тарелку. Наверное. На самом деле мы еще не разработали математику для этого, но, по сути, кажется, что в Merkamo существует бесконечное множество комбинаций вкусов. И вы должны изучить как можно больше, прежде чем отсчитывать время.
oldspitalfieldsmarket.com
20. Flat Iron Spitalfields
88-90 Commercial Street, E1 6LY
Если бы не Flat Iron в этом обзоре лучших ресторанов Спиталфилдс, не хватило бы огромного пропущенного стейка. Возьми? Пропустил стейк? Это потому, что Flat Iron — это стейк-ресторан. Хотя эти чудесные торговцы мясом не бронируют столиков, стейк из плоского железа за 10 фунтов стерлингов — один из самых плохо охраняемых секретов лондонской столовой. В Лондоне не так уж много других (если вообще есть) мест, где можно получить такую качественную говяжью окорок по такой разумной цене.Нет, это не совсем идеальный ресторан для вегана, и мы действительно не гарантируем, что на любого, кто любит хорошо прожаренный стейк, не будут смотреть свысока, но стейк отличный, а атмосфера приятная и расслабляющая. И послушайте: по крайней мере, шпинат со сливками считается одним из ваших пятиразовых рационов, верно?
flatironsteak.co.uk
21. Smokoloko
Lamb Street, E1 6EA
Smokoloko — это не то место, мимо которого вы должны пройти, если вы пробуете веганство для больших размеров.Если вам в ноздри попадет хоть одна струя жареных продуктов эксперта по барбекю с рынка Спиталфилдс, после недели без его «Удачных ударов» вы будете жаждать обугленного мяса хуже, чем Дон Дрейпер. На линии непрерывного копчения все мясо Smokoloko тщательно отбирается и коптится в течение 6 часов в ароматизированной смеси вишневого дерева и зелени. И нужны ли эти дополнительные усилия для одного из лучших бутербродов в Лондоне? Вам лучше в это поверить. Все это дымное, сочное мясо пронизано льняными прядями карамелизованного жареного лука и с любовью уложено в свежие и пушистые лепешки, которые ежедневно поступают из специализированной хлебной лавки на рынке Далстон.Ешьте этот сэнгер? Это все равно, что укладывать никотиновый кусочек вкусности прямо к куполу.
spitalfields.co.uk
22. Monty’s Deli
16 Horner Square, E1 6EW
О, Monty’s, мы действительно любим вас. Трудно вспомнить, какой была наша жизнь до того, как в нее вошел сэндвич с рубеном Монти. Единственное, что мы знаем, это то, что было неизмеримо хуже. Если вы никогда не были ни в одной из итераций Monty’s Deli в Лондоне — позор! — вот что вам нужно сделать, когда вы посетите раскопки Old Spitalfields: подойдите к прилавку, закажите рубен с пастрами и подождите.Когда этот бутерброд действительно доставлен — совсем немного влажный, с поджаренной ржаной скорлупой, придающей внутренней липкости лентами швейцарского сыра, горчицы, русской заправки и квашеной капусты — вот что вы делаете: Ешьте.
oldspitalfieldsmarket.com
23. Оттоленги Спиталфилдс
50 Артиллерийский переулок, E1 7LJ
Йотам Оттоленги не человек — он пророк. Мы потеряли счет, сколько раз мы обращались к Simple во вторник вечером в поисках чего-нибудь, что бы оживить нашу жизнь обедом в середине недели, который действительно имеет какой-то вкус.Мы также потеряли счет, сколько раз приходилось бежать в ближайший район Сейнсбери, требуя дольки феты, половину граната и две веточки тимьяна. В то время как у Оттоленги есть ряд рецептов, которые идеально подходят для приготовления пищи в домашних условиях, в ресторане Spitalfields и гастрономе этого человека подают блюда ближневосточной кухни, которые бросают тень на все наши попытки. Пирог с горохом, кабачками, консервированным лимоном и козьим сыром — пикантный и свежий вкус лета; жареный цыпленок в гочуджане с сальсой верде поражает вас ударом, от которого Мэнни Паккио вздрагивает.На этот раз ты выиграешь, Йоттам.
ottolenghi.co.uk
24. Магазин пиццы Paradise Slice
108 Brick Lane, E1 6RL
Paradise Slice — это независимый стартап, созданный безумными владельцами пиццы Нурой и Дэном. Нура, прожившая 12 лет в Нью-Йорке, перенесла свои знания о кулинарной сцене Нью-Йорка в Лондон, стремясь воспроизвести дух долларовых ломтиков в раю из теста Brick Lane в Paradise Slice. Кусочек простого сыра в Paradise стоит всего 2,80 фунта стерлингов. Черт, даже самое дорогое блюдо из мяса может быть у вас во рту и вокруг него за 3 фунта стерлингов.80. Но ломтики здесь не только доступны по цене. Качество тоже на высшем уровне. Paradise Slice использует метод двухэтапной ферментации, что означает, что его тесто проходит как минимум 70 часов на расстойку, прежде чем оно даже приблизится к тому, чтобы быть готовым для печи. Еще никогда не было так просто перекусить и пойти пообедать в одном из лучших мест, где можно поесть и выпить, в Спиталфилдс.
paradiseslice.co.uk
25. Cafe Caribbean
Brushfield Street, E1 6AA
В то время как сейчас это фирменный фаворит Old Spitalfields Market, Cafe Caribbean фактически открылся в 1993 году в небольшом магазине в Ковент-Гарден.Ямайские кулинарные эксперты, которыми владеет и управляет Уоррен Ричардс, бывший профессиональный боксер, теперь угощают голодных жителей Восточного Лондона тарелками размером с таблоид с жареным на гриле цыпленком и бычьим хвостом с масличными бобами. Все рецепты Cafe Caribbean основаны на блюдах, которые подают в Content District на Ямайке, на родине матери Уоррена. Это компас на Ямайку, который вы можете попробовать в каждом красивом, тающем во рту кусочке свежих овощных оладий.
кафе-карибский.co.uk
26. My Old Place
88-90 Middlesex Street, E1 7E
My Old Place — надежное старое место, где можно насытиться горячими и необычными порциями сычуаньской кухни. По этой и многим другим причинам он заслуживает своей позиции в этом путеводителе по лучшим местам, где можно поесть и выпить в Спиталфилдс. Обжаренные кусочки говядины; курица гонгбао; свиной сухой горшок; тушеный морской окунь по-домашнему с тофу. Это наши избранные в помете. Но, честно говоря, это все хорошо, детка, и тебе, вероятно, придется посетить «Мое старое место» примерно 50 раз, чтобы хотя бы иметь небольшой шанс попробовать все, что может предложить обширное меню.Просто возьмите рассеянный подход и скажите «одно из этих» на столько классических сычуаньских блюд, сколько сможете. Если вы должны настаивать на том, чтобы вам говорили, что вам есть, вас не подведет бурлящая порция основного ма по тофу.
myoldplace.has.restaurant
27. Crispin
Павильон на углу, Уайтс-Роу, E1 7NF
По качеству хлеба можно многое рассказать о ресторане. Используя эту логику «буханка как лакмусовая бумажка», мы могли бы сказать, что довольно ясно, что Crispin (и его пропаганда местного хлеба из пекарни Dusty Knuckle) — это место, где все понимают правильно.В кафе и ресторане Spitalfields подают завтрак, поздний завтрак, обед и ужин в соответствии со стандартами, которые впечатляют в любое время дня, когда вы там находитесь. Обеденные тарелки нежных крабов и трески поражают так же сильно, как банановый хлеб и три тоста с сыром и луком в бранч-меню. Работая с Фернандо Берри из Отроса Виноса, Криспин также предлагает краткую, но регулярно меняющуюся карту вин из бутылок с минимальным вмешательством со всего мира. Поэтому вполне естественно, что вы должны навестить Криспина.
crispinlondon.com
28. Som Saa
43A Commercial Street, E1 6BD
Расположенный недалеко от рынка Спиталфилдс, Som Saa начинался как популярная уличная еда на лондонских полях с благими намерениями. укупорщик постоянного ресторана. Som Saa, безусловно, превратился в свой внешний вид, уверенно предлагая бескомпромиссные тарелки nahm dtok pla thort (цельный жареный морской окунь) и тушеную свинину mu parlow. С его высококачественными блюдами, вдохновленными лаконичной кулинарией северо-восточного региона страны, Som Saa является важным визитом, когда вы торопитесь по E1, страстно желая рыбного соуса и перца чили.Это было одно из лучших мест, где можно поесть и выпить в Спиталфилдс с момента его открытия, и мы не видим, чтобы это изменилось в ближайшее время.
somsaa.com
29. Yum Bun
16 Horner Square, E1 6EW
Основательница Лиза Мейер открыла Yum Bun как субботний киоск на Бродвейском рынке в Хакни в 2010 году. Остальное, как говорится, уже история. Теперь вы можете найти восхитительные булочки с тезкой Yum Bun всю неделю на кухнях, на рынке Спиталфилдс и в ряде других мест по всему городу.Что такое Yum Bun? Булочки Yum — это в основном мягкие пушистые сложенные бао-булочки, которые наполнены всем: от медленно обжаренной свиной грудинки, огурцов, зеленого лука и соуса хойсин до трески в панко, зеленого чилла, кориандра и самбала из лайма, салата и майонеза. Наш рекомендуемый метод определения того, что есть у Yum Bun в резервуаре, — это заказать коробку для булочек за 9 фунтов стерлингов, в которую входят две булочки на ваш выбор, две хрустящие овощные гёза и хрустящая азиатская телятина.
yumbun.com
Где выпить в Спиталфилдс
1.The Pride of Spitalfields
3 Heneage Street, E1 5LJ
Хотя раньше он назывался The Romford Arms — деноминация, от которой она отказалась примерно в 80-х годах — мы думаем, что новое название The Pride of Spitalfields вполне ей подходит. В конце концов, это трактир, которым можно гордиться. Простые и удобные сидения; щедрый выбор качественного разливного пива; и клиентура, состоящая из почти всех в округе, кто знает хороший паб, когда они его видят. Это для вас «Гордость Спиталфилдса»: настоящий паб, который с апломбом раздает пинты.Бесспорно одно из лучших мест, где можно поесть и выпить в Спиталфилдс. В основном пью.
facebook.com
2. Discount Suit Company
29A Wentworth Street, E1 7TB
Discount Suit Company — один из тех баров, название которых заставляет звучать так, будто это не бар. Разница между DSC и многими другими питейными заведениями заключается в том, что Discount Suit Company — действительно хорошее место, чтобы выпить. И — прошепчите это сейчас тихо, потому что мы не хотим, чтобы это шло прямо в голову DSC — это именно так круто, как он думает.Спуститесь по лестнице в тускло освещенный интерьер из голого кирпича, и вы сразу почувствуете, что попали в царство, где обитают только модные и модные. Такие коктейли, как «Бананарама» и «Удар по голове», тоже не просто достойные ухмылки названия. Это хорошо сбалансированные напитки с глубиной вкуса, подходящей к любому из лучших баров города. Везде, где есть возможность соединить домашний хумус с оливковыми и розмариновыми хлебными палочками, нам не повредит.
дисконтный костюмкомпании.co.uk
3. Золотое сердце
110 Commercial Street, E1 6LZ
Если вы ищете настоящий паб без какой-либо претенциозной эксцентричности, часто связанной с выпивкой из Восточного Лондона, Golden Heart — это место для вас. . В трактире на Коммершл-стрит приличная еда, хорошие пинты и все необходимое для хорошего времяпровождения. Устройтесь в одной из кабинок и проведите послеобеденное время, чтобы попить пива Guinness и посплетничать о Пите из аккаунтов, чтобы получить идеальное впечатление от Golden Heart.Атмосфера — это половина дела, когда вы идете выпить и будьте уверены, что «Золотое сердце» не разочаровывает в этом отношении. Хозяйка Сандра Эсквилант позаботилась о том, чтобы в помещении сохранилось его слегка липкое бьющееся сердце, и по-другому у нас не было бы этого.
facebook.com
4. Десять колоколов
84 Commercial Street, E1 6LY
Да, вы можете найти несколько американцев, возбужденных для Джека Потрошителя, которые время от времени стучатся в эту пьяницу, но не позволяйте этому усомниться Вы отправляетесь в «Десять колоколов», чтобы выпить.Это действительно здорово. Потенциально неоднозначное прошлое клиентов серийных убийц и все такое. Ничего особенного в этом забастовке на Коммерческой улице нет — да и не должно быть. Сохранение простоты означает, что «Десять колоколов» сосредоточивают внимание на самом важном: на том, чтобы избавить вас от мочевого пузыря. И это даже не говоря о внушительной винной карте и том факте, что в The Ten Bells пива более чем достаточно, чтобы удовлетворить даже самого ярого ботаника Untappd. Даже те из вас, кто более старомоден, чем Fourepure, будут удовлетворены поездкой наверх в изящный маленький коктейль-бар The Ten Bells.Присоединяйтесь к вечеру викторины каждый вторник, чтобы получить шанс выиграть табло в размере 40 фунтов стерлингов и найти друзей.
tenbells.com
5. The Culpeper
40 Commercial Street, E1 6LP
Неважно, разместились ли вы в пабе на первом этаже или в саду на крыше, Culpeper подойдет практически для любого настроения. Особенно, если симптомом такого настроения является ненасытная жажда пинты и отменного пива. Выбор пива Culpeper варьируется от континентального разливного лагера до местного бутылочного пива, но это полностью естественная карта вин, которая действительно выделяет Culpeper из толпы напитков Spitalfields.Список коктейлей на основе трав, выращенных на крыше? Это просто вишня мараскино, выращенная из экологически чистых источников, на вершине одного из лучших мест, где можно поесть и выпить в Спиталфилдс.
theculpeper.com
6. Пистолет Спиталфилдс
54 Brushfield Street, E1 6AG
Итак, вы пошли и выбрали пистолет, взвели его и сбили все остальные варианты, да? Что ж, ты принял правильное решение, приятель. The Gun — отличный паб Спиталфилдс, где можно получить отличную еду и несколько качественных напитков.Паб XVII века был переосмыслен как то, что его веб-сайт описывает как «современный бар для современных пьющих». Для нас с вами это означает, что в этом пабе вы будете чувствовать себя как дома, держа в руке пинту Amstel вместо флейты, полной Moët — что никогда не бывает плохим в наших книгах. Так что выпьем за это. Много.
thegunlondon.com
Длительное использование имплантата этоногестрела и внутриматочной спирали левоноргестрела: на 2 года сверх срока, утвержденного Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
Фон: Подкожный противозачаточный имплантат и внутриматочная спираль с левоноргестрелом 52 мг в настоящее время одобрены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов для 3 и 5 лет использования соответственно.Ограниченные доступные данные свидетельствуют о том, что оба этих метода эффективны и по истечении этого времени. Демонстрация длительной эффективности повысит рентабельность устройства и, возможно, продолжит лечение и удовлетворительное состояние пациента.
Задача: Мы стремились оценить эффективность противозачаточного имплантата и гормональной внутриматочной спирали с дозировкой 52 мг у женщин, использующих этот метод в течение 2 лет сверх текущего срока, утвержденного Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов.
Дизайн исследования: Мы начали это текущее проспективное когортное исследование в январе 2012 года. Мы набираем женщин, использующих противозачаточный имплант или внутриматочную спираль с левоноргестрелом в дозе 52 мг в течение минимум 3 и 5 лет соответственно (начали использовать внутриматочную спираль в ≥2007 году или имплантат в ≥2009 году). Были собраны истории демографического и репродуктивного здоровья, а также объективный индекс массы тела.Пользователям имплантатов предлагали периодические венепункции для анализа уровней этоногестрела в сыворотке крови. Первичный результат — частота нежелательных беременностей — рассчитывалась на 100 женщин-лет. Мы проанализировали исходные демографические характеристики, используя критерий χ 2 и точный критерий Фишера, и сравнили уровни этоногестрела в сыворотке, стратифицированные по индексу массы тела, с использованием критерия Краскала-Уоллиса.
Полученные результаты: Пользователи имплантатов (n = 291) внесли 444 вклада.0 женщин-лет наблюдения. За 2 года постэкспирационного наблюдения не было зарегистрировано ни одной зарегистрированной беременности у пользователей имплантатов. Расчетная частота отказов имплантата в четвертый и пятый годы рассчитывается как 0 (односторонний доверительный интервал 97,5%, 0-1,48) на 100 женщин-лет через 4 года и 0 (односторонний доверительный интервал 97,5%, 0- 2,65) на 100 женщин-лет в возрасте 5 лет. Среди 496 пользователей внутриматочной спирали левоноргестрела было завершено 696,9 женщин-лет наблюдения. Сообщалось о двух беременностях.Частота неудач на шестом году использования внутриматочной спирали левоноргестрела рассчитывается как 0,25 (95% доверительный интервал 0,04–1,42) на 100 женщин-лет; частота отказов в течение седьмого года составляет 0,43 (95% доверительный интервал 0,08–2,39) на 100 женщин-лет. Среди пользователей имплантатов с результатами сывороточного этоногестрела средний уровень этоногестрела составлял 207,7 пг / мл (диапазон 63,8-802,6 пг / мл) на момент истечения срока действия метода, 166,1 пг / мл (диапазон 67,9, 25,0-470,5 пг / мл) в конце. четвертого года и 153.0 пг / мл (диапазон 72,1-538,8 пг / мл) в конце пятого года. Медианные уровни этоногестрела сравнивали по индексу массы тела в каждый момент времени, и статистическая разница была отмечена в конце 4 лет использования с женщинами с избыточным весом, имеющими самый высокий уровень этоногестрела в сыворотке (195,9; диапазон 25,0-450,5 пг / мл) по сравнению с нормой.