Украшение из перепелиных яиц (59 фото)

Украшение блюд перепелиными яйцами

Мухоморчики грибочки закуска

Украшения из вареных яиц

Канапе грибочки из перепелиных яиц и помидоров черри

Украшение блюд перепелиными яйцами

Украшение блюд перепелиными яйцами

Закуска из перепелиных яиц

Украшение блюд перепелиными яйцами

Фаршированные яйца мышки

Украшения из перепелиных яиц для салата

Закуски из яиц на Пасху

Красивые закуски из яиц

Красивые блюда из перепелиных яиц

Красивые закуски для детей

Закуска из перепелиных яиц

Украшения из вареных яиц

Украшение детского праздничного стола

Украшения из вареных яиц

Закуска с перепелиными яйцами

Закуска из перепелиных яиц

Пингвины из перепелиных яиц

Закуска из перепелиных яиц

Украсить фаршированные яйца

Закуска Снеговики

Закуска из перепелиных яиц

Канапе с перепелиными яйцами и черри

Салат с сельдью и перепелиными яйцами

Яйца фаршированные Мухоморчики

Закуска из перепелиных яиц

Закуска с перепелиными яйцами

Украшения из яиц

Сыр скаморца в канапе

Фигурки из перепелиных яиц

Шашлык из перепелиных яиц

Украшения из вареных яиц

Канапе из перепелиных яиц

Рисунки куриных и перепелиных яиц

Голубые перепелиные яйца

Яйцо перепелиное Боровская

Закуска сперепелинами яйца

Китайские перепелиные яйца

Перепелиные яйца потенция

Топ перепелиное яйцо

Закуска Снеговики

Хрустящее яйцо

Декор пасхального стола

Цыплята из перепелиных яиц

Новогодние украшения из яйца

Блюда из вареных яиц

Закуска с яйцом

Необычные украшения блюд

Украшения на стол из перепелиных яиц

Украшение фаршированных яиц

Закуска из перепелиных яиц на праздничный стол

Закуска с перепелиными яйцами

Закуска грибочки из помидор черри

Украшения салатов для праздничного стола своими руками.

Красивые украшения для салатов

Совсем немного времени осталось до наступления 8 Марта — Международного женского дня. Чтобы этот весенний праздник доставил истинное удовольствие, его нужно провести весело и вкусно. Разнообразить праздничное меню можно по-разному: подать и изысканные деликатесы — от креветок в чесночном соусе до миндального мороженого, или просто приготовить невероятно вкусный и красиво оформить его. Именно о том, из чего приготовить вкуснейший и как его эффектно подать, мы вам сейчас и расскажем.

Салат «Креветки под шубой»

• Креветки (отваренные, очищенные) — 500 гр.
• Картофель — 300 гр.
• Плавленый сырок — 200 гр.
• Яйца куриные — 4 шт.
• Укроп — 25 гр.
• Петрушка — 25 гр.
• Майонез — около 200 гр.

Для украшения потребуется:

• Икра красная — 140 гр.
• Крабовые палочки — 2 шт.
• Веточка укропа.

Рецепт приготовления:

1. Картофель тщательно моют, отваривают в мундире до готовности и дают ему остыть.
2. Яйца куриные отваривают вкрутую, чистят и отделяют желтки от белков.
3. Остывший картофель чистят, натирают на крупной терке, выкладывают на блюдо первым слоем , хорошенько промазывают майонезом.
4. Креветки выкладывают поверх слоя картофеля и также промазывают майонезом.
5. Яичный белок натирают на самой крупной терке, выкладывают третьим слоем и хорошенько промазывают майонезом.
6. Зелень петрушки и укропа моют, подсушивают, мелко рубят и выкладывают поверх яичного белка.
7. Плавленый сырок натирают на крупной терке, соединяют с оставшимся майонезом и выкладывают на блюдо поверх слоя зелени.
8. Яичный желток измельчают на самой мелкой терке и выкладывают на блюдо завершающим слоем .
9. Украшают икрой, крабовыми палочками и веточками укропа.

Салат «Ветка сирени»

Для приготовления понадобится:

• Говядина — 400 гр.
• Морковь — 200 гр.
• Картофель — 200 гр.
• Чищенные грецкие орехи — 50 гр.
• Чеснок — 2 зубка.
• Майонез — около 300 гр.
• Соль — по вкусу.

Для украшения потребуется:

• Яйца (крупные) — 4 шт.
• Сок свеклы- 1 ст. ложка.
• Зелень петрушки — несколько веточек.

Рецепт приготовления:

1. Картофель тщательно моют и, не очищая от кожуры, отваривают до готовности.
2. До готовности отваривают говядину, дают ей остыть и нарезают тонкой соломкой.
3. Морковь чистят, моют и натирают на крупной терке.
4. Измельченную с помощи терки морковь по вкусу солят и обжаривают на подсолнечном масле до готовности.
5. Чеснок чистят, моют, измельчают с помощью чеснокодавилки и соединяют с морковкой.
6. Говядину, морковь и часть майонеза смешивают и выкладывают в глубокую миску первым слоем .
7. Очищенные грецкие орехи рубят на мелкие кусочки и слегка обжаривают на сухой сковороде.
8. Остывший отварной картофель чистят, натирают на крупной терке, по вкусу солят, соединяют с грецкими орехами, оставшимся майонезом и выкладывают вторым слоем.
9. , предварительно накрыв пищевой пленкой, на 3 часа убирают в холодильник.
10. Пока настаивается в холодильнике, куриные яйца отваривают вкрутую, дают им остыть, чистят и отделяют желтки от белков.
11. Яичные белки натирают на крупной терке, а желтки — на самой меленькой.
12. Часть измельченных белков соединяют со свекольным соком, хорошенько перемешивают и оставляют на полчаса. За это время белок приобретет красивый сиреневый оттенок.
13. достают из холодильника, снимают пищевую пленку и выкладывают третий — завершающий слой, равномерно распределяя по всей поверхности натертые на мелкой терке желтки.
14. Готовое блюдо украшают белком сиреневого и белого цвета, имитируя кисти сирени.
15. Заранее вымытые веточки петрушки также выкладывают на — они изображают ветки и листья.

Салат «Мимоза»

Для приготовления понадобится:

• Рыбные консервы в собственном соку (горбуша или лосось) — 250 гр.
• Твердый сыр — 150 гр.
• Майонез — около 200 гр.
• Лук репчатый (крупный) — 2 шт.
• Сливочное масло (замороженное) — 100 гр.

Для украшения потребуется:

• Яйца куриные (крупные) — 3 шт.
• Укроп — несколько веточек.

Рецепт приготовления:

1. Яйца (для салата и его украшения) отваривают вкрутую около 10 минут, чистят и отделяют белки от желтков.
2. Белки 5 яиц нарезают тонкими полосочками, смешивают с небольшим количеством майонеза и выкладывают на тарелку первым слоем .
3. Сыр натирают на крупной терке, выкладывают на тарелку вторым слоем, который хорошенько промазывают майонезом.
4. Лук репчатый чистят, нарезают мелкими кубиками, ошпаривают кипятком и выкладывают поверх слоя сыра.
5. Замороженное сливочное масло натирают на крупной терке и равномерно распределяют поверх лукового слоя.
6. Желтки 5 яиц натирают на мелкой терке, соединяют с частью майонеза и выкладывают на слой масла.
7. Из рыбы вынимают косточки, мякоть разминают (можно обычной вилкой) и соединяют ее с жидкостью из консервы.
8. Измельченную рыбу выкладывают шестым слоем , хорошенько промазывают его оставшимся майонезом.
9. Белки трех яиц натирают на крупной терке и выкладывают поверх слоя рыбы, равномерно распределяя их по всей поверхности .
10. Желтки трех яиц натирают на самой мелкой терке и выкладывают на слой белков — изображая цветы мимозы.
11. Тщательно вымытые веточки укропа тоже выкладывают на , имитируя ветки и листья.

Совет: Перед подачей на стол лучше 3-5 часов подержать в холодильнике — его вкус станет более нежным и насыщенным.

Салат «Пламенное сердце»

Для приготовления понадобится:

• Картофель — 300 гр.
• Морковь — 200 гр.
• Маринованные огурцы — 150 гр.
• Колбаса вареная — 400 гр.
• Куриные яйца — 5 шт.
• Маринованные шампиньоны — 150 гр.
• Майонез — около 350 гр.
• Гранат — 1 шт.

Рецепт приготовления:

1. Картофель и морковь тщательно моют, отваривают до готовности и дают остыть.
2. Остывшие овощи чистят и нарезают небольшими кубиками в отдельные тарелки.
3. Яйца отваривают вкрутую (около 10 минут), чистят и отделяют белки от желтков.
4. Желтки натирают на мелкой терке.
5. Колбасу нарезают небольшими кусочками.
6. Маринованные огурцы мелко нарезают.
7. С помощью специальной формы или просто руками формируют в виде сердца , выкладывая послойно: картофель, колбасу, огурцы, белок, морковь, маринованные шампиньоны, промазывая каждый слой майонезом.
8. Измельченный желток выкладывают завершающим слоем.
9. Гранат чистят, вынимают зерна и украшают , выкладывая их поверх слоя желтка.

Салат «Гнездо глухаря»

Для приготовления понадобится:

• Куриное филе — 0,5 кг.
• Куриные яйца — 5 шт.
• Перепелиные яйца — 3 шт.
• Картофель — 0,5 кг.
• Свежие огурцы — 250 гр.
• Лук репчатый — 100 гр.
• Укроп — 100 гр.
• Майонез — около 250 гр.
• Масло подсолнечное — 0,5 л.
• Соль — по вкусу.

Рецепт приготовления:

1. Куриное филе отваривают до готовности, дают остыть и нарезают небольшими полосочками.
2. Репчатый лук чистят, моют, нарезают небольшими кубиками и обдают кипятком (для избавления его от горечи).
3. Остывшие куриные яйца чистят от скорлупы и нарезают небольшими полосочками либо натирают на крупной терке.
4. Картофель очищают от кожуры, моют, нарезают тоненькой соломкой и обжаривают до золотистого цвета в глубокой сковороде, используя большое количество подсолнечного масла.
5. Огурцы моют и нарезают тонкими полосочками.
6. Перепелиные яйца отваривают вкрутую (около 5 минут) и очищают от скорлупы.
7. Укроп моют, дают ему обсохнуть и мелко нарезают.
8. В глубокой посуде соединяют: куриное филе, репчатый лук, куриные яйца, огурцы и майонез. Все ингредиенты хорошенько перемешивают, по вкусу солят и выкладывают на круглое блюдо таким образом, чтобы в средине образовалось небольшое углубление.
9. В образовавшееся углубление выкладывают укроп, на который кладут 3 перепелиных яйца, а по бокам украшают жареным картофелем.

Салат «Гранатовый браслет»

Для приготовления понадобится:

• Куриное филе копченое (грудинка) — 400 гр.
• Куриные яйца — 3 шт.
• Свекла — 250 гр.
• Картофель — 200 гр.
• Морковь — 150 гр.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Орехи грецкие чищенные — 50 гр.
• Гранат — 1-2 шт.
• Майонез — около 250 гр.
• Масло растительное — 3 ст. ложки.
• Соль — по вкусу.

Рецепт приготовления:

1. Свеклу, морковь и картофель моют, не очищая от кожуры, отваривают до готовности и дают остыть.
2. Яйца отваривают вкрутую (около 10 минут) и дают им остыть.
3. В центре выбранного плоского блюда вверх дном устанавливают стакан, после чего слоями начинают выкладывать .
4. Картофель чистят, натирают на самой крупной терке, смешивают с частью майонеза и выкладывают на блюдо вокруг стакана первым слоем.
5. Копченое куриное филе нарезают небольшими полосочками, смешивают с частью майонеза и выкладывают вторым слоем .
6. Лук репчатый чистят, моют, нарезают небольшими кусочками, обжаривают до золотистого цвета с небольшим количеством подсолнечного масла и дают остыть.
7. Остывший лук выкладывают третьим слоем .
8. Яйца очищают от скорлупы, натирают на крупной терке, смешивают с частью майонеза и выкладывают четвертым слоем .
9. Морковь чистят, натирают на крупной терке, солят, смешивают с частью майонеза и выкладывают поверх слоя яиц.
10. Грецкие орехи режут на мелкие кусочки, слегка обжаривают на сухой сковороде (буквально 1-2 минуты) и выкладывают поверх слоя моркови.
11. Свеклу чистят, натирают на крупной терке, соединяют с оставшимся майонезом и выкладывают седьмым слоем.
12. Гранат чистят и зернами посыпают поверхность .

Готовое блюдо на 3-5 часов убирают в холодильник и только после того, как хорошенько пропитается, стакан аккуратно вынимают. По желанию украшают цветами, изготовленными из свеклы, и веточками петрушки.

Для приготовления понадобится:

• Тунец консервированный (в собственном соку) — около 400 гр.
• Огурцы свежие — 300 гр.
• Яйца куриные — 4 шт.
• Майонез — около 150 гр.

Для украшения потребуется:

• Томат — 1 шт.
• Петрушка — несколько веточек.

Рецепт приготовления:

1. Куриные яйца отваривают вкрутую около 10 минут, дают им остыть и отделяют белки от желтков.
2. На тарелку устанавливают специальную форму для . Если специальной формы нет, сделать ее можно самостоятельно. Для этого вам понадобится чистая пластиковая бутылка, которую с двух сторон необходимо обрезать до нужного вам размера.
3. Огурцы тщательно моют, нарезают небольшими кубиками и выкладывают в заранее установленную форму первым слоем .
4. Яичные белки нарезают небольшими кубиками.
5. Из консервированной рыбы удаляют кости, мякоть разминают, соединяют с жидкостью из консервы. Затем смешивают с измельченными яичными белками и выкладывают в форму вторым слоем .
6. Яичные желтки нарезают маленькими кубиками и выкладывают завершающим слоем, после чего форму аккуратно снимают.
7. Готовый салат украшают майонезом, разрезанным на две половинки томатом и листиками петрушки.

Салат «Оригинальный»

Для приготовления понадобится:

• Вареная колбаса — 500 гр.
• Крабовые палочки — 250 гр.
• Огурцы свежие — 100 гр.
• Сыр твердый — 200 гр.
• Куриные яйца — 4 шт.
• Фасоль консервированная — 150 гр.
• Майонез — около 150 гр.
• Петрушка — несколько веточек.

Рецепт приготовления:

1. Куриные яйца отваривают вкрутую и дают им остыть.
2. Остывшие яйца чистят от скорлупы и нарезают небольшими кубиками.
3. Свежие огурцы моют и нарезают маленькими кусочками.
4. Крабовые палочки мелко нарезают.
5. Небольшими кусочками нарезают твердый сыр.
6. В одной посуде смешивают: крабовые палочки, огурцы, сыр, яйца, фасоль и майонез.
7. Колбасу нарезают тонкими пластинками, в каждую из которых кладут по несколько ложек и заворачивают рулетом. Скрепить рулеты из колбасы можно с помощью обычных зубочисток, а украсить — несколькими веточками петрушки.

Для приготовления понадобится:

• Вареная колбаса — 300 гр.
• Сыр твердый — 150 гр.
• Помидоры свежие — 200 гр.
• Огурцы свежие — 100 гр.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Майонез — около 100 гр.
• Зелень петрушки — 2 веточки.
• Тарталетки.

Рецепт приготовления:

1. Яйца куриные отваривают вкрутую, дают им остыть и мелко нарезают.
2. Огурцы хорошенько моют и нарезают небольшими кубиками.
3. Помидоры также моют, одну часть оставляют для украшения , а вторую часть нарезают небольшими кубиками.
4. Мелко нарезают твердый сыр.
5. Кубиками нарезают вареную колбасу.
6. В глубокой миске смешивают: колбасу, сыр, помидоры, огурцы, яйца и майонез.
7. Готовый раскладывают по тарталеткам и украшают, используя оставшиеся помидоры и зелень петрушки.

Салат «Печеночный с черносливом»

Для приготовления понадобится:

• Печень куриная — 600 гр.
• Морковь — 300 гр.
• Перепелиные яйца — 10 шт.
• Сыр твердый — 100 гр.
• Чернослив без косточки — 100 гр.
• Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт.
• Майонез — около 250 гр.
• Подсолнечное масло — 2 ст. ложки.

Для украшения потребуется:

• Свекла отварная (среднего размера) — 1 шт.
• Петрушка — 2 веточки.
• Сыр твердый — 30 гр.

Рецепт приготовления:

1. Перепелиные яйца отваривают вкрутую (около 5 минут), дают им остыть, очищают от скорлупы и натирают на крупной терке.
2. Лук очищают, нарезают маленькими кубиками и обжаривают до золотистого цвета на растительном масле.
3. Морковь тщательно моют, натирают на крупной терке, добавляют к луку, когда от станет золотистым, и обжаривают до готовности.
4. Готовую смесь из лука и моркови выкладывают на блюдо первым слоем , который промазывают частью майонеза.
5. Куриную печень отваривают до готовности, натирают на крупной терке, смешивают с частью майонеза и выкладывают вторым слоем.
6. Чернослив нарезают мелкими полосочками, выкладывают следующим слоем и промазывают его майонезом.
7. Четвертым слоем кладут измельченные перепелиные яйца, которые сверху тоже промазывают оставшимся майонезом.
8. Твердый сыр натирают на крупной терке и выкладывают на блюдо последним слоем.
9. Из свеклы и сыра вырезают цветочки, которыми и украшают . Вместо листочков используют листья петрушки.

Салат «Свекла по-корейски»

Для приготовления понадобится:

• Свекла — 1 кг.
• Масло растительное — 4 ст. ложки.
• Сахар — 1 ст. ложка (без горки).
• Чеснок — 5 зубков.
• Перец молотый черный — 0,5 ч. ложки.
• Перец красный жгучий молотый — 0,3 ч. ложки.
• Кориандр (молотый) — 0,5 ч. ложки.
• Уксус — 5 ст. ложек.
• Соль — по вкусу.

Для украшения потребуется:

• Листья салата — 3 шт.
• Свекла — 1 шт.

Рецепт приготовления:

1. Свеклу тщательно моют, заливают холодной водой и варят 15 минут (после закипания).
2. По прошествии четверти часа свеклу снимают с огня, сливают горячую воду и сразу же заливают ее холодной, в которой оставляют свеклу до полного остывания.
3. Как только свекла остынет, ее чистят и натирают на корейской терке либо нарезают тоненькими полосочками.
4. К натертой свекле добавляют сахар, соль, уксус и все хорошенько перемешивают.
5. Чеснок чистят и измельчают с помощью чеснокодавилки.
6. На сковороду наливают подсолнечное масло и очень быстро, пока масло не закипело, добавляют в него измельченный чеснок, все специи. Готовую смесь добавляют к свекле и все тщательно перемешивают.
7. Приготовленный на несколько (3-5) часов ставят в холодильник настояться.
8. Перед подачей на стол его украшают листиками свежего салата и фигурными сердечками, вырезанными из вареной свеклы.

Салат «О-ля-ля»

Для приготовления понадобится:

• Куриное филе — 300 гр.
• Яйца куриные (крупные) — 5 шт.
• Яблоко — 150 гр.
• Сыр твeрдый — 200 гр.
• Майонез — около 150 гр.
• Соль — по вкусу.
• Петрушка — 2 веточки.

Рецепт приготовления:

1. Филе курицы отваривают до готовности и дают ему остыть.
2. Куриные яйца отваривают вкрутую, чистят; 2 яйца откладывают в сторону — они потребуются для украшения, а у оставшихся отделяют белки от желтков.
3. На блюдо устанавливают специальную форму для салата. Если формы нет, вместо нее используют пластиковую бутылку, обрезанную с двух сторон до нужного размера.
4. Куриное филе нарезают кубиками и выкладывают в форму первым слоем .
5. Желток трех яиц разминают вилкой, смешивают с частью майонеза и выкладывают в форму вторым слоем.
6. Яблоко очищают от кожицы, вынимают сердцевину, мякоть нарезают небольшими кубиками, смешивают с частью майонеза и выкладывают в форму третьим слоем .
7. Сыр натирают на крупной терке, смешивают с оставшимся майонезом и выкладывают в форму поверх слоя яблок.
8. Белок трех яиц натирают на крупной терке либо нарезают небольшими продолговатыми полосочками и выкладывают последним слоем.
9. Готовый на 3-5 часов ставят в холодильник для пропитки, после чего снимают форму и украшают оставшимися яйцами и веточками петрушки.

Для приготовления понадобится:

• Ветчина — 500 гр.
• Болгарский перец — 500 гр.
• Кукуруза консервированная — 100 гр.
• Ананас консервированный (кусочками) — 300 гр.
• Шампиньоны консервированные — 200 гр.
• Маслины (без косточек) — 100 гр.
• Майонез — около 250 гр.
• Зелень петрушки — 2 веточки.
• Тарталетки — для подачи салата.

Рецепт приготовления:

1. Ветчину нарезают небольшими кубиками.
2. Болгарский перец хорошенько моют, очищают от семян и нарезают кусочками.
3. Консервированные шампиньоны нарезают тоненькими пластинками.
4. Маслины нарезают тоненькими кружочками.
5. Соединяют все ингредиенты: ветчину, болгарский перец, кукурузу (предварительно слив с нее жидкость), ананас, шампиньоны, маслины и наполняют получившейся смесью тарталетки. Украшают майонезом и листиками петрушки.

Для приготовления понадобится:

• Крабовые палочки — 240 гр.
• Кукуруза консервированная — 430 гр.
• Яйца куриные — 5 шт.
• Ананас консервированный — 200 гр.
• Сыр твердый — 150 гр.
• Майонез — около 100 гр.
• Соль — по вкусу.

Рецепт приготовления:

1. Яйца отваривают вкрутую и дают им остыть.
2. Остывшие яйца нарезают небольшими кубиками.
3. Ананасы также нарезают мелкими кубиками.
4. Мелко нарезают крабовые палочки.
5. Твердый сыр нарезают маленькими кубиками.
6. В миске соединяют и хорошенько перемешивают: крабовые палочки, куриные яйца, ананас, сыр, майонез и консервированную кукурузу, с которой предварительно сливают жидкость.
7. Готовый по необходимости солят и подают в красивом салатнике.

Салат «Пикантный»

Для приготовления понадобится:

• Язык свиной — 500 гр.
• Огурцы свежие — 200 гр.
• Болгарский перец — 400 гр.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Горошек консервированный — 430 гр.
• Майонез — около 250 гр.

Для украшения потребуется:

• Огурец свежий — 1 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Маслины — 1 банка.

Рецепт приготовления:

1. Яйца отваривают вкрутую, чистят и нарезают небольшими кусочками.
2. Язык отваривают до готовности и нарезают маленькими кубиками.
3. Болгарский перец тщательно моют, очищают от семян и также нарезают небольшими кусочками.
4. Огурцы хорошенько моют и мелко нарезают.
5. Яйца смешивают с частью майонеза и выкладывают на блюдо первым слоем .
6. Язык выкладывают на блюдо вторым слоем, хорошенько промазывают майонезом.
7. Третьим слоем выкладывают огурцы, которые предварительно соединяют с частью майонеза.,

Сегодня трудно представить себе любой праздничный стол без салатов. Наш славянский народ любит салаты: разные, вкусные, под водочку, традиционные и оригинальные! А красивые салаты – это такое приятное дополнение к любому салатику, которое старается воплотить у себя на кухне каждая хозяйка.

Украшение салатов – это как религия и философия – у каждой хозяйки своя, и объединяет их одно общее увлечение — украшение блюд. Философствовать на тему как украсить салаты можно долго. И есть люди которым вообще не нравится украшение салатов в нашем привычном понимании. В любом случае, красивые салаты – это атмосфера праздника, торжества, это возможность сделать нашу более яркой и насыщенной.

Дорогие гости сайта, предлагаю вашему вниманию оригинальную подборку с примерами украшения салатов, которые, надеюсь, вам не только понравятся, но и появятся на вашем праздничном столе.

Салат «Подсолнух»

Рецепт салата «Подсолнух» и варианты оформления можно посмотреть

Салат с курицей и шампиньонами «Грибочек»

Как готовить и украшать салат «Грибочек» смотрите

Ингредиенты:

• Куриная грудка- 300-400 грамм,
• шампиньоны – 300 грамм,
• лук репчатый- 1-2 головки,
• яйца- 2-3 шт.,
• помидоры- 2-3 шт. ,
• огурцы свежие – 2-3 шт.,
• лук зеленый – 1 пучок,
• сыр твердый – 100-150 грамм,
• маслины.

Приготовление:

Куриную грудку отварить – мелко порезать.

Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, с добавлением сливочного масла.

Яйца отварить, порезать кубиками.

Выложить слоями: куриная грудка — сметана-грибы, обжаренные с луком – сметана – вареные яйца- сметана.

Украшение сверху: помидоры- мелко порезанные, огурцы – соломкой +укроп, сыр – на терке, маслины.

Салат из горбуши «Ромашка»

Как готовить и украшать салат из горбуши «Ромашка» смотрим

Салат «Ежик» с корейской морковкой

Ингредиенты:

• половина куриного филе – около 300 граммов
• шампиньоны маринованные целые из банки
• 2 средних луковицы
• 3 куриных яйца
• средний огурец
• около 200 граммов сыра твердого сорта
• 1 упаковка майонеза
• горсть грецких орехов
• стакан корейской моркови
• 3 средних маслины без косточек
• пучок салатных листьев
• Соль и немного перчика

Приготовление:

1. Куриное филе отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать не очень крупными кубичками.

2. Яйца отварить и потереть крупненько на терке.

3. Луковицы почистить и мелко нарезать.

4. Огурец вымыть и нарезать небольшой соломкой. Можно, конечно, натереть на терке, но тогда выступит слишком много сока и кашеобразный огурец в этом салате не пройдет.

5. Сыр натирать на крупной терке.

6. Грецкие орехи очень хорошо измельчить, можно в блендере и поперчить их.

7. Оставить несколько грибков для украшения, а остальные шампиньоны мелко порезать и обжарить на сливочном масле.

8. Даже из этого количества продуктов получиться немаленький ежик, поэтому берите тарелку побольше, раскладывайте на дно салатные листья и формируйте силуэт ежа, выкладывая слои по очереди: курица – слой майонеза – лук – еще майонез – грибы – слой майонеза — яйца – еще раз майонез – огурец – тертые грецкие орехи – сыр- майонез.

9. Туловище ежика покройте корейской морковью, оставив мордочку сырной. Глазки и носик сделайте из маслин, вокруг разложите зелень и сверху на «иголки» посадите грибочки.

Рекомендую это блюдо на праздник. Мне кажется, салат Ежик рецепт чисто мужской, но если убрать перец, то подойдет и детям. Очень очаровательная зверушка для центра праздничного стола. И майонез лучше приготовить самим, для вашего же здоровья!

Салат с гранатом «Божья коровка»

Как готовить и украшать салат «Божья коровка» с гранатом смотрим

Салат «Тюльпаны»

Приготовление:

1. Делаем тюльпанчик нарезаем лепестки в верхней части помидора, лучше если помидоры будут потверже.

2. Убираем, то что мы надрезали. Ножиком аккуратно.

3. Потом ложечкой вынимаем сердцевинку, вынимать до половины помидорки, чтобы вкус помидора тоже присутствовал, но это кому как нравится если любите больше начинки вынимайте больше сердцевинки.

4. Для начинки сыр, два яйца сварить, чеснок, грецкий орех и майонез.

Салат «Каллы»

Как приготовить украсить салат «Каллы» смотрим

Салат » Берёзовая роща»

Ингредиенты:

• 300 гр. куриного филе вареного,
• 300 гр. шампиньонов жареных,
• 3 луковицы жарим,
• 200 гр. чернослива без косточек,
• 5 яиц (белок, желток отдельно)
• 2 небольших свежих огурца,
• майонез, зелень.

Приготовление:

1-й слой—кура—филе мелко нарезанная,

2-й слой—чернослив мелко порезанный,

3-й слой—шампиньоны с луком,

4-й слой белки,

5-й слой огурцы мелкими кубиками.

Желтки на мелкую терку сверху, по бокам белки тоже на мелкую.

Украшаем на любой вкус. Готово.

Салат «Белый Рояль»

Ингредиенты:

• Курное мясо 500 гр.
• Огурец 2 штуки (свежие)
• Яйца 3-4 штуки
• Грибы 300 гр. (любые по вкусу)
• Твердый сыр 100 гр.
• Майонез

Приготовление:

Весь процесс приготовления салата состоит из слоев, которые выкладываются в определенной последовательности. Прежде, чем мы приступим к выкладыванию слоев салата, нам потребуется подготовить для этого все необходимое ингредиенты таким образом:

— куриное мясо следует отварить;

— грибы обжарить на сковороде;

— огурцы натереть при помощи терке, при этом используем терку крупную;

— яйца также отварить и натереть на крупной терке.

Слои выкладываем в определенной последовательности:

1 слой – курица отварная;

2 слой – майонез;

3 слой – грибы жаренные;

4 слой – майонез;

5 слой – свежие огурцы;

6 слой – майонез;

7 слой – вареные яйца;

8 слой – майонез;

9 слой – сыр.

Украсить в виде рояля, используя для этого твердый сыр и оливки черного цвета. Также Вы можете из слабосоленой семги сформировать красивую розочку, которая великолепно преобразит весь пейзаж салата.

Салат «Божья коровка» с икрой

Как готовить салат «Божья коровка» с икрой смотрите

Салат «Садовая полянка»

Ингредиенты:

• 1 крупная луковица
• куриная грудинка
• 2 яйца
• 2 маринованных огурца
• 2 свежих помидора
• майонез
• зелень укропа, петрушки, зелёный лук.
• Для украшения:
• маслины
• маленькие помидорки
• зелёный салат

Украшение для салата — важная часть всей сервировки. Украшать блюда можно не только привычной зеленью, но и разнообразной нарезкой, рисунками из майонеза, фигурками. Блюда, которым уделили достойное внимание при презентации, всегда намного вкуснее и красивее остальных.

Салат «Шуба» — один из любимейших салатов нашего народа потому, что состоит он из простых и доступных компонентов, а их сочетание дарит неповторимый и нежный вкус. «Шубу» часто готовят на новогодние и рождественские праздники и она всегда даже в самый обычный будничный день вызывает у человека ощущение торжества и радости.

Селедка под шубой получила свое название только из-за того, что рыбу укрывает множество «пушистых» овощных и майонезных слоев, которыми она укрыта на сервировочном блюде. Но каким скучным может выглядеть один и тот же салатник на каждом празднике с этим блюдом. В наше время популярно и актуально создавать необычную и оригинальную подачу для всего и «шуба» тому не исключение.

Самая обычная и «скучная» подача салата «Шуба» из селедки

Оригинальная подача стандартного салата «Селедка под шубой»:

• Один из способов предполагает придание салату формы рыбки, не обязательно имитировать саму сельдь, но фигура смешной даже немного детской рыбки способна спровоцировать радость и улыбку у каждого
• Для этого заранее салат на тарелку следует выкладывать в специфической форме: овал с хвостиком
• Все детали, которые свойственны рыбке, можно создать из подручных материалов: обрезков овощей, маслин, зелени, луковых колец, рисунков майонезом

оригинальная подача салата «селедка под шубой» в форме рыбки

Необычная подача салата «Селедка под шубой»:

• Одна из самых необычных вариаций подачи салата «шуба» на стол — это подача в виде рулета
• Такой салат содержит набор стандартных ингредиентов, которые отличаются лишь тем, что все слоя укладываются на пищевую пленку и в обратном порядке: свекла, морковь, яйцо, рыба, лук, картофель (ориентируйтесь на свой рецепт)
• Затем все содержимое аккуратно при помощи пленки скручивается и формируется рулет
• Рулет следует убрать в холодильник для затвердения и только по истечению достаточного количества времени, когда майонез скрепит все слоя — аккуратно выложить на тарелку

необычная подача салата «шуба» в форме рулета

Украсить рулет из салата «шуба» можно яркой зеленью и майонезным рисунком «сеточка».

Красивая подача салата «Селедка под шубой»:

• Такая подача предполагает оформление салата в форме кольца
• Чтобы это осуществить вам понадобится специальная твердая или силиконовая форма для выпечки
• Чтобы салат держал свою форму все слоя необходимо выкладывать немного утрамбовывая и плотно прижимая друг к другу
• Салат в форме ставиться в холодильник на несколько часов чтобы «схватиться»
• По истечению времени необходимо накрыть форму сервировочной тарелкой, резко перевернуть форму с тарелкой вверх ногами и немного постучать по форме, чтобы салат отстал от нее
• Готовый салат украсьте зеленью и нарезкой из овощей

красивая подача салата «селедка под шубой»

Украшение салата «Оливье», оригинальные идеи для сервировки привычного блюда

«Оливье» — самое популярное и самое частое блюдо на праздничных столах. Как и «Шубу» его очень любят готовить на Новый год и Рождество и вкус этого салата у каждого непременно вызовет приятные ассоциации. Но каким бы вкусным и любимым ни был этот салат, его стандартная и обычная подача в форме «кучки» бывает скучной и неинтересной.

Исправить ситуацию и украсить, а так же разнообразить стол поможет оригинальная и нестандартная подача всем знакомого блюда. Для этого существует несколько выигрышных вариаций.

Обычная и стандартная подача салата «Оливье» на стол

Оригинальная подача салата «Оливье»:

• Салат «Оливье» в оригинале должен иметь в своем составе маринованный рубленный огурец
• Не каждому известно вкусное и очень сбалансированное сочетание маринованного соленого и свежего огурца
• Попробуйте украсить салат именно слайсами свежего огурца, который не только придаст блюду праздничности, но и сделает его более «свежим» и сочным
• Для того, чтобы сделать это красиво, следует воспользоваться либо широким хорошо заточенным ножом, либо специальной овощечисткой (что гораздо удобнее, быстрее и проще)
• Слайсы огурца следует обрезать вдоль. Выкладывать их можно в форме веера, в форме рюш или завитков
• При желании украсить салат можно картофельными чипсами (это актуально, так как в самом рецепте так же присутствует картофель)

оригинальная подача обычного салата «Оливье», украшенного свежим огурцом и картофельными чипсами

Необычная подача стандартного салата «Оливье»:

• Необычная подача привычного салата «Оливье» предполагает небольшую «игру» с ингредиентами блюда
• Для того, чтобы придать ему красивую форму вам необходимо будет воспользоваться либо специальной формочкой салатной, либо любой круглой банкой
• Приготовить салат следует так, как вы делаете это обычно, единственное условие — не добавлять горошек
• Плотно уложите салат в формочку, чтобы он держал форму
• Горошек без жидкости взбейте блендером до образования пасты
• Полученную пасту ровным слоем выложите поверх салата, выровняйте ножом
• Снимите формочку. На верх зеленой шляпки следует выложить украшение: вареное перепелиное яйцо, разрезанное пополам и ложечку красной икры
• Будьте уверены, что такое блюдо «заиграет» по-новому и подарит вам абсолютно другие вкусовые ощущения

необычная подача салата «Оливье» на стол

Красивая подача салата «Оливье» на праздничный стол:

• Как уже говорилось ранее, «Оливье» — настоящее новогоднее блюдо
• Красивая подача предполагает оформить этот салат в форме новогодней елки и сделать это совсем не трудно
• Для такого оформления вам понадобится двухлитровая пластиковая бутылка
• Разрежьте бутылку пополам и в узкую ее часть (там, где горлышко) плотными слоями уложите салат
• Дайте салату постоять несколько часов в холодильнике
• После этого накройте салат тарелкой и переверните его, потяните бутылку вверх, салат останется на тарелке
• Полученную «горку» следует украсить веточками укропа, игрушками могут выступить зерна граната

красивая подача обычного салата «Оливье» на праздничный стол

Салат «Мимоза» — одно из самых простых блюд для праздничного и будничного стола. Его всегда можно приготовить из недорогих ингредиентов, ведь его изюминка — это консервированные сардины. Салат всегда съедается с удовольствием: и в обед и в праздник. Необычное его оформление сможет выделить среди остальных блюд и сделать вашей «визитной карточкой» на столе.

обычная подача традиционного салата «Мимоза» из сардины

Оригинальная подача салата «Мимоза»:

• Удивить гостей и порадовать всех за праздничным столом поможет оригинальная подача «Мимозы» в юмористическом стиле
• Создать декорации для красивой подачи можно с помощью самих ингредиентов: вареных яиц, которые станут «мышками»
• В принципе, создание такой подачи совсем не трудоемкое, но требует терпения и аккуратности
• Салат следует готовить стандартным способом — «горкой», немного напоминающей колобок сыра
• Украсить салат следует тертым желтком, который придаст цвета и яркости
• Три вареных яйца следует декорировать с помощью сыра, маслин и веточек зелени, сформировав ушки, глазки, носик и усики
• Мышек следует равномерно распределить по всей площади «головке сыра»

оригинальное украшение салата «Мимоза» на праздничный стал

Необычная подача салата «Мимоза»:

• Такая подача предполагает порционную сервировку салата
• Она похожа на несколько своеобразных холмиков, каждый из которых можно взять и переложить в свою тарелку
• Можно сказать, что это сразу несколько маленьких салатов «Мимоза»
• Готовится такой салат традиционно, каждый слой выкладывается за другим и в конце присыпается желтком либо желтым сыром
• Разместить такие холмики можно на листьях салата, которыми выложено дно сервировочного блюда
• Такая «холмистая» подача отвлечет от стандартной и возбудит в гостях интерес попробовать блюдо
• Украсьте холмики веточками петрушки и черными маслинами

необычная подача салата «Мимоза» на праздничный стол

Красивая подача салата «Мимоза»:

• Одним из самых простых, но тем не менее красивых способов сервировки салата является изображение самого цветка мимозы
• Свое название салат получил из-за того, что его верхний слой из желтка очень напоминает пушистое цветение мимозы
• Именно поэтому украсить салат можно «нарисовав» веточки, основой которых будут укропные кисточки
• Украшать таким образом салат следует перед самой подачей потому, что зелень за время проведенное в холодильнике может «заветриться» и потерять достойный внешний вид
• Для фона предлагается выложить слой натертого белка яичного, а цветы и рамку сделать из желтка

красивая подача салата «Мимоза» с изображением цветущей мимозы

Украшение салата перцем? Как красиво украсить салат болгарским перцем?

Болгарский перец — достаточно подходящий материал для украшения салатов и других блюд. Он отличается хорошей цветовой палитрой: желтый, оранжевый, красный, салатовый, зеленый. Не маловажна и его упругость, благодаря которой можно задавать желаемую форму и контур рисунку.

Существует несколько самых популярных способов украсить салат болгарским перцем:

Один из способов предлагает вам создать определенную фигуру , к примеру — дракона. Это особенно актуально в год Дракона по восточному календарю или к вечеринке в определенном средневековом стиле. Из болгарского перца легко вырезать форму мордочки дракона, его шипы на спине, крылья и лапки. Глаза и некоторые точные детали можно вырезать из маслин.

украшение салатов болгарским перцем, создание фигур с болгарским перцем

В другом случае, болгарский перец — прекрасная форма для подачи самого салата. Использовать можно абсолютно любой салат. Перец аккуратно разрезается пополам, очищается от семян. В нижнюю часть складывается салат из остатков перца и шпажки формируется парус кораблика. Следует помнить, что для подачи нужен идеально ровный перец без внешних повреждений.

оригинальная подача салата и украшение салатов перцем

Более простой способ — нафаршировать перец определенным салатом . Это аккуратный и красивый способ сервировки салата, который освежит прекрасный и легкий вкус перца.

перец, фаршированный салатом для подачи

Цветовая палитра перца позволяет придавать вашему любому салату определенный цвет, поэтому этот овощ дает вам огромный простор для творчества и разукрашивания салатов по типу фруктов, цветов и других интересных предметов. Для этого достаточно порубить перец очень мелко и выложить ровным слоем.

как украсить салат болгарским перцем?

Ровные и красивые колечки болгарского перца могут стать красивым украшением для любого салата, не важно как вы их размещаете, главное — делать это со вкусом и душой.

украшение салата перцем. Как украсить салат перцем?

Как салат украсить ананасами? Украшения для салата из ананаса

Ананас — одно из самых популярных украшений для салатов современными салатами. Сладкий консервированный ананас прекрасно сочетается с мясом, курицей и грибами. Украшения из ананаса всегда являются оригинальными и необычными.

Чаще всего можно встретить украшение, символизирующее раскрывшийся цветок. Как правило, его дополняют и другие элементы: ягоды смородины или граната, зелень.

стандартное и традиционное украшение салата консервированным ананасом

Украсить салат можно так же простыми кубиками консервированного ананаса вперемешку с болгарским перцем и клюквой: смешается сладкий,кислый и свежий вкус одновременно, что придаст блюду особого впечатления и эксклюзивности.

украшение салата кубиками консервированного ананаса

Консервированный кольцами ананас можно легко трансформировать в цветущую гвоздику, достаточно лишь приложить усердие и аккуратность.

украшение салата кольцами консервированного ананаса

Не стоит так же забывать об обычном ананасе, половинка которого может стать не только украшением, но и формой для салата.

украшение салата ананасом, красивая подача в половинке свежего ананаса

Салат, украшенный помидорами. Как украсить салат помидорами?

Помидор — один из самых лучших «материалов» для украшения и декорирования любого салата. Из упругого овоща можно вырезать различные фигурки разнообразной формы:

• кружки
• сердечки
• полосочки и многое другое

Помидор можно блашировать (очистить от шкурки), а можно использовать в обычном виде. Украшая салат помидором, помните, что вам пригодится лишь мягкая его часть, семена следует полностью удалить.

Самый простой способ придать салату интересный вид — создать божью коровку. Для этого вам необходимы будут так же черные маслины, чтобы создать пятнышки и мордочки.

украшение любого салата помидором в форме божьей коровки

Необычный и достаточно сложный способ украсить салат — это сделать из помидоров тюльпаны. Для этого необходимо соблюдение некоторых тонкостей:

• Выбирать и покупать следует только упругие вытянутой формы помидоры
• Каждый помидор аккуратно очищается от семян
• Чтобы очистить помидор от семян и внутренней части нужно разрезать его на четыре лепестка, если получилось неудачно — не переживайте. «Неудачную» сторону всегда можно спрятать, положив е на тарелку, а красивую открыв взору
• Каждый тюльпанчик фаршируется салатом, будьте внимательны: салат должен быть достаточно мелко натерт или нашинкован, чтобы «держать форму» и не делать цветок скомканным
• Стебель цветка можно выполнить из зелени или перьев зеленого лука

как украсить салат помидором? необычные способы украшения салата помидором

Если шкурку помидора достаточно тонко и аккуратно срезать острым ножом вдоль, то из полученной «ленточки» можно смастерить красивую розочку.

как украсить салат помидором необычно, оригинально и красиво?

Своеобразным образом можно украсить салат из помидоров-черри. Для этого немного продолговатые помидорки необходимо разрезать немного наискосок и совместить две половинки от двух помидоров в виде сердечка.

как красиво и необычно украсить салат с помощью помидоров?

Стандартный и традиционный способ украшения салата помидорами — фарширование их салатом. Маслины и майонез помогут создать определенный рисунок.

украшение салатов фигурками из помидоров

Салат украшенный огурцом, как красиво украсить салат огурцом?

Так же как и помидор, огурец — отличный материал для украшения абсолютно любых салатов. Тонко нарезанные слайсы огурцов всегда могут стать цветком, где каждый кусочек имитирует отдельный лепесток. Причем, использовать можно как свежий, так и маринованный овощ.

оригинальное и необычное украшение салатов огурцом

Из шкурки и серединки огурца всегда можно вырезать листики любого растения разнообразной формы. Такими листиками украшать салаты — одно удовольствие.

украшение салата огурцом, создание узоров и «листиков» из огурца

украшение салата маринованным огурцом

Для того, чтобы создавать из огурца фигурки и узоры, его нужно очень тонко нарезать с помощью широкого острого ножа, овощечистки или специальной резки для огурца, которая делает из него пружинку.

Как украсить салат яйцом? Украшения для салата из яиц

Яйца — это не только красивые, но и вкусные украшения для салата. Яйца можно использовать самые обычные куриные для салата, а можно перепелиные, которые за счет своей миниатюрности аккуратны и эстетичны. Салат следует украшать исключительно вареными яйцами.

Один из самых обычных способов предполагает вырезание из белка лепестков цветков и создания серединки из тертого желтка. Такими цветками можно украсить «Мимозу» и любой другой салат,в составе которого есть яйца.

как красиво и оригинально украсить салат яйцом?

Даже просто нарезанные на половинки перепелиные яйца способны придать любому салату праздничный и очень «вкусный» вид. Для этого разместите половинки по всей территории блюда или выложите их по краю, повторяя определенный узор. Перепелиные яйца можно украсить «бусинкой» красной икры, если это рыбный салат и колечком черной маслины к любому другому салату.

Маленькие половинки перепелиных яиц так же прекрасно воплощают собой лепестки цветка, ромашки к примеру. Из больших половинок можно сделать лодочки, мордочки животных, образ снеговика или Деда Мороза к определенным праздникам.

салат, украшенный перепелиными яйцами, фаршированными желтком с майонезом

салат на Пасху, украшенный половинками крашеных пищевым красителем перепелиных яиц

салат, украшенный цветками из яичного белка салат можно украсить яйцами в форме грибочков, вторая половинка грибка покрашена луковой шелухой

украсить салат можно змеей, составленных из яичных колец

Как майонезом украсить салат?

Майонез — самый простой способ быстро и красиво украсить любой салат. Майонез входит в состав практически каждого салата и поэтому украшение и рисунки из него всегда актуальны. Майонезное украшение — это рисунки на салате тонкой струйкой соуса. Нанести их можно тремя способами:

• сделав маленькую дырочку в пакете соуса выдавливая его на поверхность блюда аккуратно
• поместив соус в полиэтиленовый пакет (сформировав из него мешочек, похожий на кондитерский) и сделав в нем маленькую дырочку
• Поместив соус в кондитерский мешочек или шприц

Украсить салат майонезом можно несколькими способами:

• нарисовав на нем аккуратную сеточку
• нарисовав на нем кружева или завитки из майонезной струйки
• нарисовав на салате и фигурках из овощей определенные детали фигурок

Есть несколько правил украшения салата майонезом:

• для украшения приобретайте майонез только самого высокого процента жирности, чтобы он «держал форму»
• наносите майонезный рисунок прямо перед подачей салата, чтобы соус не потемнел, не стал желтым, не потек и не испортился
• делайте все с особой аккуратностью и тогда ваши труды не останутся не замеченными

простое традиционное украшение салата майонезом

«сеточка» из майонеза — простое и необычное украшение салата майонезом

Как красиво украсить салаты зеленью?

Зелень — хороший и практичный материал для украшения салатов. Как правило, из зелени всегда можно создать узоры, повторяющие растительность:

• веточки
• кустики
• деревца
• траву
• листики

Для украшения может подойти абсолютно любая зелень,которую нужно лишь с творчество использовать. Чаще всего из рубленной зелени создают зеленый фон на котором можно высадить грибки из яйца, божьих коровок из помидора или просто сделать зеленую часть корки арбуза в салате «Арбузная долька».

Салат «Фиалка» — необычное украшение салата из тонко нарезанных слайсов редиски и листиков зеленого базилика

салат «Елочка», где форму и цвет дерева можно сделать из рубленной петрушки

салат «Грибная поляна», где зелень рубленная выложена фоном — травой на поляне, где растут грибоки

Как салат украсить укропом?

Укроп, в силу своих мелких веточек, становится прекрасным украшением для салата. Особенно, если его мелко нарубить. Его удобно можно распределять по всей площади слоя, он создаст равномерный и не просвечивающийся фон. Часто его используют для того, чтобы «нарисовать» на своем салате веточки ели. Это актуально при приготовлении праздничных новогодних и рождественских салатов.

Прежде чем украсить салат укропом, постарайтесь соблюдать несколько важных правил:

• выбирайте для украшения только свежий укроп насыщенного зеленого цвета
• украшайте салат укропом прямо перед подачей, чтобы за время длительного хранения он не потерял свой вид
• выбрав свежий укроп вы гарантируете не только цвет, но и вкус вашему блюду

салат «Рождественский венок» украшенный укропом на праздничный стол

Идеи оформления и украшение праздничных салатов на праздник и каждый день

Украшать салаты — благородное дело. Так, вы получаете невероятное эстетическое удовольствие от блюда еще не попробовав его на вкус. Украшения требуют обычные будничные и особенно праздничные салаты по поводу Нового года, Дня рождения и даже 8 Марта.

То, сколько времени и сил потратите на украшение салата, влияет на общее восприятие от блюда и даже на то, как долго салат задержится на столе. Не бойтесь экспериментировать и старайтесь украшать салат любыми подручными съедобными деталями:

• нарезками из овощей
• нарезкой из разных видов сыра
• нарезкой из копченых и вяленых видов мяса
• черными маслинами
• зелеными оливками
• маринованными и вареными овощами
• вареными куриными и перепелиными яйцами
• красной икрой
• зеленью обычной и листовой

украшение праздничного салата тертыми вареными овощами и вареным яйцом

украшение салата половинками вареного яйца и морковной нарезкой

украшение салата зеленью и апельсиновыми корками

Необычное съедобное украшение детских салатов из фигурок

Дети — настоящие гурманы, они часто едят только то, что их устраивает. А устраивает их не многое. Именно по этой причине заботливым мамам все чаще приходится выдумывать необычные украшения из съедобных материалов, чтобы их чада проявляли интерес к пище. В ход идут вареные яйца и овощи, зелень, сыр и мясо.

Создать красивый и даже объемный рисунок на салате или из закуски для вашего малыша — не сложно. Однако, вам стоит проявить не малую усидчивость, запастись терпением и проявить аккуратность.

детский салат «зайчик», выполненный из вареного яйца

детский салат «Тигренок», выполненный из вареного яйца, вареной моркови и колбасы

детский салат «Клубничка» украшенный рубленным помидором и огурцом

Оригинальное оформление и украшение закусок на праздничный стол

Закуска — первое, что пробуют гости за праздничным столом. Она всегда должна отличаться особыми нежными вкусовыми качествами и внешним эстетическим видом для того, чтобы привлекать каждого. Закуска, как правило,состоит из вареных яиц, овощей, маслин, колбасы и сыра. Не редко в закуску входят вкусные морепродукты.

Красиво украсить любую закуску — рыбную или мясную можно с помощью половинок вареных перепелиных яиц, наполненных разнообразной укрой — красной, черной, мойвы.

украшение закуски вареными перепелиными яйцами

украшение салата креветками и половиками помидоров в форме лебедей

украшение закуски тонко нарезанными слайсами овощей

Видео: «Как оригинально украсить салаты и закуски на праздничный стол?»

Сегодня мы рассмотрим лучшие варианты декорирования салатов с фото пошаговой работы , научимся красиво украшать детские блюда на День рождения, делать съедобные украшения из разных продуктов своими руками. Для любого праздничного блюда важен не только вкус, но и красивая презентация. Салат для праздника должен быть таким, чтоб захотелось полюбоваться, а потом незамедлительно съесть.

Украшение салатов к празднику — это целое искусство, но научится навыкам декорирования блюд в домашних условиях может абсолютно каждая хозяйка. Для декорирования блюда своими руками рекомендуем использовать компоненты, которые присутствуют в салате или в крайнем случае те продукты, которые лишь улучшат его вкусовые качества.

Морковь, огурцы, зеленый лук и яйца подходят для создания живописных цветов и нестандартных орнаментов. Ниже вы найдете рецепты с фото, с помощью которых вы быстро,на скорую руку сделаете праздничное блюдо, а украшение салатов в картинках с пошаговыми инструкциями поможет начинающим домохозяйкам подготовиться к празднику.

ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ С ФОТО. КАК ИЗ ТОНКИХ ЛОМТИКОВ ОГУРЦА, БЕКОНА ИЛИ ВЕТЧИНЫ СДЕЛАТЬ КРАСИВУЮ РОЗОЧКУ:

ПОШАГОВЫЕ МАСТЕР-КЛАССЫ С ФОТО:

УКРАШАЕМ РЫБНЫЕ САЛАТЫ, ДЕТСКИЕ БЛЮДА КРАСИВЫМИ «ПАЛЬМАМИ», ИЗЯЩНЫМИ «ЦВЕТОЧКАМИ» .

ОЧЕНЬ ОРИГИНАЛЬНЫЕ УКРАШЕНИЯ ИЗ КАРТОШКИ И ЗЕЛЕНИ ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК .

.

ДЕЛАЕМ СВОИМИ РУКАМИ КРАСИВЫЕ «ЦВЕТЫ» ИЗ ПОМИДОРОВ, ОГУРЦОВ, ЦИТРУСОВЫХ И РЕДИСА .

Лучше приобрести несколько инструментов, которые сделают процесс украшения салатов и закусок интереснее и проще. Понадобятся следующие приборы: ножницы и острые ножи, полукруглые ложки, заостренные по краям (нуазетки), инструмент, который легко срезает с цитрусовых цедру, приспособления для вырезания середины (с яблок и других продуктов) и создания ямочек на блюде, кисточка, кондитерский шприц с насадками, формы для печенья. Этих инструментов будет достаточно для качественного украшения салатов и закусок своими руками.

Элементов декора не должно быть много, в большинстве случаев в процессе украшения салата лучше придерживаться минимализма. Сильно колдовать над украшением всех блюд, что будут присутствовать на праздничном столе, тоже не стоит.

Если «гвоздь программы» выглядит превосходно, то не надо отвлекать глаза гостей декором остальных тарелок, это может лишь уменьшить эффект презентации. По той же причине салатницы с украшенными закусками не должны быть яркими. В последнее время украшение салатов на День рождения завоевывает всё большую популярность у хозяек. Давайте поговорим о самых популярных блюдах,которые понравятся как детям,так и взрослым.

Один из самых подходящих для праздничного украшения и красивейших при подаче является салат «Подсолнух» . В закуску можно положить все, что душе угодно: морковь, чеснок, кукурузу и яйца, куриное филе. Лепестками цветка послужат чипсы, их раскладываем по краю тарелки, роль семечек отведем маслинам.

Оливье и салат «Мимозу» можно декорировать с весенним намеком : веточкой сирени. Белок яйца крошим на крупной терке, половину откладываем и смешиваем с соком свеклы (его нужно чуть-чуть, лишь для получения нужного цвета). Белок раскладываем в виде фиолетовых и белых цветов на закуске. Цветы располагаются на ветке из петрушки, укропа.

Новогодняя тематика. Компоненты салата должны быть подобраны так, чтоб к ним подходил миндаль. Смешанный с майонезной заправкой праздничный салат выкладываем в тарелку в форме шишки сосновой, потом осторожно вставляем чешуйки (миндаль), веточка ели будет последним штрихом. Красивое украшение салатов на Новый год — замечательное дополнение к закускам на праздничном столе.

Можно своими руками оригинально украсить традиционный салат на праздничном столе — селёдку под шубой . На селедке под шубой можно нарисовать грибную поляну: верхний слой посыпаем раскрошенными желтками. Яйца превратятся в ножки, а томаты либо болгарский перец в шляпки. Травкой на поляне станет укроп.

1. В тарталетках

Изящные корзиночки из теста (тарталетки) можно купить в любом супермаркете. Их также несложно приготовить самолично.

Куриные грудки отварить, мелко нарезать. Шапиньоны тонко нашинковать, репчатый лук нарезать четверть кольцами, обжарить до готовности на небольшом кол-ве раст. масла, остудить. Морковь и пару зубчиков чеснока натереть на мелкой терке. Все смешать, посолить, заправить майонезом. Выложить в тарталетки, посыпать сыром, украсить.

Креветки, кальмары и яйца отварить, все очистить и мелко нарезать.

2. В листьях зеленого салата

Приготовленное по любимому рецепту блюдо выкладываем на вымытые и обсушенные салатные листочки, сворачиваем по типу кулёчка или рулетика.

3. В стеклянных бокалах

Лучше всего подойдут широкие коньячные бокалы на низкой устойчивой ножке. Особенно эффектно салат будет смотреться в хрустальной посуде.

Для приготовления салата-коктейля с помидорами понадобится:

• отварная морковь
• вареная колбаса
• майонез
• отварной картофель
• помидоры
• зеленый горошек

Вышеуказанные ингредиенты мелко нарежьте и уложите слоями: сначала колбасу, сверху картофель, на него морковь, далее яйца, затем сыр, на него помидоры, сверху майонез, на него горошек, и повторите еще раз все слои, начиная с картофеля. Салат поставьте на час в холодильник для того, чтобы настоялся.

Салат с ветчиной и рисом

• 100 г ветчины
• 2 отварных яйца
• 3 ст. л. отварного риса
• 100 г твёрдого сыра

Для заправки:

• 100 г майонеза
• 1-2 ч. л. томатного соуса
• соль по вкусу

Подготовить продукты. Сыр и яйца натереть на крупной тёрке. Ветчину нарезать соломкой. Выложить ингредиенты в маленький салатник типа низких бокалов, заправить майонезом, смешанным с томатным соусом, перемешать, посолить по вкусу.

Салат десертный

Ингредиенты:

• 500 г свежих яблок
• 500 г сушеных слив
• 1 л абрикосового или грушевого компота
• 1 лимон
• 1 апельсин
• 50 г коньяка или ликера или рома
• 300 г пломбира
• 3ст ложки измельченных орехов

Сушеные сливы отварить в подслащенной воде, выбрать из них косточки и нашинковать соломкой, чтобы приготовить салат десертный и поставить его на стол. Далее нужно свежие яблоки очистить, разделить на четвертинки, а затем на тонкие ломтики. Лимон и апельсин нарезать кружочками, отделить фрукты из абрикосового (или грушевого) компота. Слить вместе отвар из слив и компот, если нужно, подсолить, довести до кипения.

Выложить свежие и отварные фрукты в миску, залить полученным компотом, сбрызнуть ромом, коньяком или можно заменить ликером и дать настояться несколько часов.

Подавая на стол салат десертный, налить компот с фруктами в фужеры, сверху положить кружочки апельсина и лимона, добавить по одной столовой ложке пломбира и посыпать сверху орехами.

4. В «чашечках» из красных помидоров

Овощи моем, срезаем «крышечку» и выбираем ложкой немного мякоти — таким образом, чтобы получилась чашка, ее наполняем салатом, украшаем и подаем.

• Помидоры — 4 шт.
• Креветки вареные очищенные — 30 г
• Рис вареный — 30 г
• Горошек зеленый консервированный — 20 г
• Сметана — 2 ст. ложки
• Соль — по вкусу

Подготовить помидоры. Для этого со стороны плодоножки нужно срезать крышечки, вынуть часть мякоти и мелко ее порубить. Затем нарезать креветки мелкими кубиками, соединить с мякотью помидоров, рисом, горошком, посолить и заправить сметаной. После этого помидоры нафаршировать полученной массой и накрыть крышечками. При подаче оформить помидоры фаршированные зеленью.

5. «Морковка с сюрпризом»

Крупную морковь тщательно моем, отвариваем. При помощи овощечистки (двигаясь по кругу) срезаем кожуру тонким слоем. У вас должна получиться одна сплошная морковная лента. Ее формируем в виде кулечка, набиваем плотненько вкусными ингредиентами, украшаем длинными веточками укропа или петрушки.

• фарш куриный — 450 г
• морковь (отварная) — 450 г
• крупа манная — 3 ст. л.
• сливки — 50 мл
• яйцо — 2 шт.
• яичный белок — 1 шт.
• оливковое масло — 3 ст. л.
• чеснок — 2 зуб.
• лук репчатый — 1 шт.

Заранее отварите морковь, пропустите через блендер или мясорубку филе курицы. Жарим мелко нарезанный лук с одной ложкой оливкового масла, чистим 2 зубчика чеснока. Смешиваем филе курицы с поджаренным луком, чесноком, солью и черным перцем. Вымешиваем фарш. Варёную морковь натираем на мелкой терке, добавляем манку, сливки, 2 яйца, 2 ст. ложки оливкового масла, соль. Перемешиваем, чтобы получилась кашица.

Две массы из морковки и фарша поделите поровну на две части — для будущих двух морковок. Морковную массу выкладываем в форме сердца на фольгу высотой 1 см. Начинку из фарша формируем в котлетку и выкладываем ближе к центру морковного пласта и сворачиваем с двух сторон. Закрываем начинку, соединяем края.

Придаём форму морковки, сначала руками. Потом берём нож, и тупой стороной ножа выравниваем неровности. Заворачиваем в фольгу. Делать это нужно очень аккуратно. И закрыть все края, чтобы не вытекал сок. Запекаем в духовке 40-50 минут, при температуре 220 градусов.

После запекания рулетов, снимаем фольгу, перекладываем на жаростойкое блюдо. Если морковный пласт отделился от филе курочки — залатайте дырочки тупой стороной ножа. В завершение необходимо смазать рулеты взбитым белком. И опять в духовку на 10-15 минут, также при 220 градусов. Украшаем петрушкой и огурцом.

6. В лаваше

Листы лаваша разрезаем на одинаковые прямоугольники, выкладываем на них порцию салата, разравниваем ложкой и сворачиваем лаваш в виде аккуратных рулетиков.

• лаваш армянский (тонкий) — 3 листа,
• мясной фарш (свинина+говядина 1:1) — 300-400 г,
• лук репчатый — 1 шт.,
• морковь — 1 шт.,
• помидоры — 1-2 шт.,
• листья салата,
• сыр — 50 г,
• майонез,
• чеснок — 1-2 дольки,
• зелень петрушки или укропа

Лук мелко порезать. Морковь натереть на крупной терке. На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук. Через 3 минуты добавить морковь и жарить до полуготовности моркови. К луку с морковью выложить фарш и жарить, периодически помешивая, 20-25 минут до готовности фарша, посолить, поперчить. Помидоры порезать кружками. Сыр натереть на крупной терке. Листья салата вымыть и обсушить. Майонез смешать с пропущенным через пресс чесноком. Зелень мелко порезать.

Лист лаваша развернуть, смазать его майонезом с чесноком, равномерно разложить на нем фарш, не доходя до краев 2-3 см, и посыпать зеленью. Второй лист лаваша смазать чесночным майонезом с двух сторон и уложить его сверху на фарш. Разложить по всей поверхности лаваша листья салата, сверху на салат выложить кружки помидоров, и полить помидоры майонезом. Накрыть помидоры третьим листом лаваша, слегка смазанным чесночным майонезом с двух сторон. Сверху посыпать лаваш тертым сыром и аккуратно свернуть в рулет.

Готовый рулет положить в холодильник на 30-60 минут, затем можно нарезать поперек, толщиной 1, 5-2 см.

7. «Лодочки» из огурца

Со свежего огурчика срезаем кожуру, делим овощ вдоль на две половины. С одной стороны каждой половинки выбираем мякоть. Получившиеся длинные лодочки заполняем салатом, «наводим красоту» с помощью зелени, маслин или кусочков овощей.

• 2 средних зрелых помидора
• 1,5 чайных ложки оливкового масла
• 1 чайная ложка уксуса
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• 80 грамм сыра фета
• 2 больших огурца
• соль, перец

Разрежьте помидоры на небольшие кусочки, добавьте оливковое масло, уксус, орегано, соль и перец, аккуратно все перемешайте. Поставьте в холодильник на несколько часов. Перед самим приготовлением блюда добавьте к помидорам сыр (покрошите его), и тщательно перемешайте.

Удалите кожицу с огурцов, и разрежьте их на две половинки вдоль. С помощью ложки удалите средину с семечками, чтобы получилась такая себе «лодочка». Сверху выложите начинку, украсьте зеленью! Как вариант, можно добавить вместо сыра куриное филе. Все готово, можно кушать!

• огурцы свежие или маринованные средних размеров — 8 шт.
• яйца — 2 шт.
• желток — 1 шт.
• ветчина 100 г.
• сметана — 100 г.
• картофель — 2 шт.
• 1 ч. ложка лимонного сока,
• 1 ч. л. сахара,
• немного горчицы.
• щепотка соли,
• 100г. постного масла.

Очищенные огурцы разрезают пополам вдоль, вычищают семена и наполняют фаршем.

Приготовление фарша: из сметаны, вареного яичного желтка, постного масла, горчицы, лимонного сока готовят холодный соус (можно использовать майонез). Отваривают яйца и картофель в мундирах. Яйца и очищенный картофель нарезают кубиками, а ветчину — полосками и смешивают с соусом.

Фаршированные лодочки ставят в холодильник. Подают как холодную закуску.

• базилик, укроп — 1/2 горсти
• сметана — 1/4 ст. л.
• апельсин большой — 1 шт.
• помидор большой — 1 шт. (около 100 г)
• соль — по вкусу
• семга/форель малосольная — 200 г
• огурец — 8 шт.
• перец молотый — по вкусу
• масло оливковое — 1 ст. л.
• лук репчатый — 1/4 шт.

Натереть цедру, нарезать мякоть апельсина сегментами (без пленок), смешать с помидором, рыбой, луком, базиликом, оливковым маслом, перцем и солью. Наполнить смесью лодочки из огурца. Сверху на каждую лодочку выложить по 1,5 ч. л. сметаны. Украсить зеленью.

8. Аппетитные блинчики

Принцип тот же, что и в случае с лавашом, только порции салата заворачиваем в собственноручно испеченные блинчики.

для блинов

• яйца — 3 шт,
• молоко — 0,5 литра,
• мука — 1,5-2 стакана,
• сахар — 0,5 ст. ложки,

для салата с сельдью

• сельдь — 200 г,
• огурцы маринованные — 1 шт.,
• лук репчатый 1 шт. (маленькая головка),
• яйца — 2 шт.,
• майонез,
• белый хлеб или батон — 2-3 ломтика,
• зеленый лук

Приготовить блины. Слабосоленую вымоченную сельдь порезать кубиками. Яйца отварить вкрутую и порезать кубиками. Лук мелко порезать. Огурцы порезать кубиками.

С белого хлеба снять корочку и порезать кубиками или полосками (хлеб растворится в начинке). Смешать вместе сельдь, огурцы, лук, яйца и хлеб, заправить массу майонезом и перемешать.

На краешек блинчика выложить начинку и посыпать мелко порезанным зеленым луком. Блинчики свернуть конвертиком или трубочкой.

• тесто для блинов
• пучок листьев салата
• 300 г шампиньонов
• 300 г куриного филе
• 100 г твердого сыра
• майонез

Вылейте тесто для блинов в пластиковую бутылку, в крышке сделайте небольшую дырку, ближе к краю крышки. Испеките такие блинчики из всего теста. У меня получается около 26-30 штук из одной порции теста:

Куриное филе обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. При жарке посолите и приправьте черным перцем. Остудите и нарежьте небольшими кубиками. Шампиньоны нарежьте ломтиками, выжарьте на сковороде жидкость и поджарьте до золотистого цвета, добавив немного сливочного масла.

На край блинчика положите лист салата. На лист салата выложите начинку вдоль:

9. В корзиночках из сыра

Берем кусок твердого сыра, натираем на самой крупной терке и расплавляем на разогретой сковороде. Прижариваем до расплавления и чуть зарумянивания. Главное, чтобы сыр схватился как блинчик и его можно было легко поддеть и перенести на форму. Прижариваем в течении 3-5 минут. Быстро снимаем деревянной лопаткой, выкладываем на донышко самого обычного стакана и ждем, пока масса остынет. Можно взять любую посуду, которая вам понравится, к примеру, глубокую, но не большую в диаметре круглую салатницу или же форму для кексов. Прижимаем края плотно и оставляем до полного остывания. У вас должна получиться оригинальная сырная тарталетка — в нее выкладываем готовый салат. Делаем следующую корзиночку и так далее по количеству порций.

• Сыр твердых сортов — 200 г
• Яблоки — 1 шт.
• Сливки ~10% 100 мл
• Мука пшеничная — 10 г
• Масло оливковое — 10 мл
• Соль пищевая — 1 ч. л
• Майоран сушеный — 1 ч. л
• Чеснок дольки — 2 шт.

Соус бешамель с ароматными травками, но если вы не любите этот соус, можно использовать обыкновенную сметану как заправку или же майонез. Итак, соус бешамель: нальем сливки в удобную посуду. Майоран (я использовала свежие листики) мелко нарезать, 1 зубчик чеснока мелко-мелко порезать или пропустить через пресс. Смешать травки и чеснок со сливками, сливки поставить на огонь. Тем временем муку с оливковым маслом смешать до однородности. Как только сливки начнут закипать ввести муку с маслом и, постоянно помешивая, варить до загустения. Мешать нужно обязательно постоянно, чтобы не было комочков.

Нарезать оставшийся сыр кубиками и яблоко аналогично. Второй зубчик чеснока пропустить через пресс или мелко-мелко порезать. Посолить, заправить соусом и перемешать.

Выложить салат в нашу остывшую корзиночку, украсить тертым сыром и зеленью петрушки.

10. На ломтиках хлеба

Берем батон, нарезаем на ломтики средней толщины, обжариваем на сливочном масле с обеих сторон до легкой румяности. На остывшие тосты горкой выкладываем приготовленную закуску, украшаем в меру своей фантазии.

на 4-5 бутербродов:

• батон или хлеб — 4-5 ломтиков,
• сосиски или вареная колбаса — 2 шт.,
• помидор — 1 шт.,
• чеснок — 1-2 дольки,
• сыр — 50 г,
• зелень,
• соль,
• майонез

Сосиски или колбасу порезать кубиками или соломкой. Помидоры вымыть и порезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс.

Зелень мелко порезать. Соединить вместе сосиски, помидоры, чеснок, сыр и зелень, добавить майонез, соль и перемешать. Выложить полученную смесь на ломтики хлеба или батона. Запекать бутерброды в духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут.

• яйца — 6 шт.
• большой пучок зеленого лука
• небольшой пучок петрушки
• кукуруза консервированная — 1 банка (425 г)
• майонез
• соль,
• свежемолотый черный перец

Яйца кладем в холодную воду и ставим на плиту. Когда вода закипит, варим их еще 10 минут. Готовые яйца заливаем холодной водой и даем им остыть. Чистим и нарезаем кубиками. Зеленый лук моем и мелко нарезаем. Петрушку также мелко нарезаем. С кукурузы сливаем жидкость. Все ингредиенты перемешиваем, заправляем майонезом. Солим по вкусу. Можно выкладывать салатик на ломтики хлебушка и посыпать свежемолотым черным перцем.

• хлеб пшеничный — 8 ломтиков
• сливочное масло — 80 г
• икра лососевая — 80 г
• репчатый лук мелкий — 1 шт.
• филе соленого лосося — 120 г
• огурец — 1/2 шт.
• лимон — 1/2 шт.
• творог — 100 гр.
• сметана — 2 ст. ложки
• корень хрена тертый — 1 ст. ложка
• перец красный молотый
• зелень укропа, петрушка

Вырежьте из хлеба 8 круглых ломтиков диаметром 6-7 см, толщиной 6-7 мм. Зелень мелко порубите. Верх и боковую поверхность 4 ломтиков хлеба смажьте размягченным маслом. Слегка придавливая, боковую поверхность ломтиков покройте рубленой зеленью. Оставшиеся 4 ломтика смажьте творожной массой, посыпьте рубленой зеленью. Для творожной массы творог соедините со сметаной, добавьте тертый корень хрена и молотый красный перец. На ломтики со сливочным маслом разложите икру; оформите лимоном и зеленью. На ломтики хлеба с творожным соусом положите ломтики рыбы и оформите огурцом, колечками лука, зеленью.

И в заключение — салат к году Змеи: «Хозяйка Медной горы»

Салат ОЧЕНЬ вкусный, расходится на «ура»!!!

• 2 отварных куриных окорочка,
• 400 г шампиньонов,
• 3 свежих огурца,
• 200 г копченого колбасного сыра,
• 4 вареных яйца,
• майонез,
• лист салата,
• морковь и маринованные огурчики для украшения.

Шампиньоны обжарить. Мясо, огурцы, яйца нарезать маленькими кубиками, сыр потереть на крупной терке. Все перемешать, заправить майонезом, выложить на лист салата в виде змейки, сделав из моркови язычок и корону. Украсить змейку тоненькими кружочками маринованного огурца. Я думаю, что можно копченую курицу использовать в приготовлении и обычный сыр, но не знаю насколько это вкусно, не пробовала.

Также использованы фото и рецепты с множества других источников (простите, гиперссылки я больше одной давать не могу, укажу просто главные страницы): http://www.podarok-hand-made.ru
http://spletnitsa.ru
http://socrecepty.ru
http://eatbest.ru
http://www.rezepty.ru
http://horoshiypovar.com.xsph.ru
http://wedding.ua
http://recipes.kids60.ru
http://safezone.cc
http://modna.com.ua
http://www.teleorakul.ru
http://www.gastronom.ru
http://hots-dogs.ru
http://www.baby.ru
http://fotki.yandex.ru/users/svetaanat/view/25946/
http://kaknam. com
http://forum.awax.ru
http://salatik.com.ua
http://www.nakormim-spb.ru
http://www.orhidei.org

Читайте также…

Новогодние закуски из яиц | Новогодний портал Promoroz.ru

Легкие оригинальные и вкусные новогодние закуски с добавлением яиц к вашему меню:

Фаршированные яйца с творогом
Закуска праздничная из сельди с яйцом
Яйца, фаршированные сельдью
Яйца, фаршированные луком
Яйца с рыбными консервами
Яйца с сыром и майонезом
Яйца, фаршированные грибами
Помидоры, фаршированные яйцами
Огурцы, фаршированные яйцами и луком

Украшения из яйца и овощей Сервируя праздничный стол, можно проявить изобретательность и просто сразить гостей своими кулинарными изысками. Скульптурные фигурки и композиции из овощей и яйца создадут праздничное настроение и у детей, и у взрослых, и сделают ваше торжество незабываемым.

Мухоморы из помидора и яйца

Основание для мухоморов сделаны из вареных яиц, а шляпками служат половинки некрупных красных помидоров, на поверхность которых достаточно капнуть майонеза или прилепить кусочки яичного белка.

Забавный зайчик из яйца

Зайчик из яйца отлично украсит салатик или второе блюдо, предназначенные для ребенка.

Салат выложите в глубокую салатницу. Поверхность салата разровняйте ложкой и залейте майонезом, чуть подкрашенным кетчупом. Сваренное вкрутую яйцо осторожно очистите от скорлупы и разрежьте вдоль пополам. Желток удалите, а половинку белка выложите на поверхность салата гладкой стороной наружу. Это будет мордочка зайца. Из другой половинки белка вырежите два продолговатых треугольника, которые будут его ушами. Разместите ушки зайчика рядом с мордочкой.

В корнетик из пергаментной бумаги положите небольшое количество кетчупа и нарисуйте мордочку зайчика. Под головой тем же кетчупом нарисуйте галстук-бабочку. При желании из кудрявой петрушки можно сделать волосы зайчика; если ваш зайчик — девочка, тогда над головой у него разместите бантик, вырезанный из отварной моркови.

Цыпленок из яичного желтка

Поверхность салата или гарнира можно украсить забавными цыплятами, сделанными из яичного желтка. Яйца отварите вкрутую, быстро остудите их в холодной воде, очистите и аккуратно отделите желтки от белков так, чтобы желтки остались целыми.

Из кусочка отварной моркови вырежьте два крошечных треугольника, которые будут клювиком цыпленка. Можно также вырезать маленький гребешок. Укрепите клюв и гребешок на желтке. Желток установите на салате, горчицей нарисуйте глазки цыпленка, а кетчупом — его ножки. Оставшиеся желтки раскрошите и посыпьте вокруг.

Красиво будет, если по «полянке» салата вы расставите цветочки из моркови и свеклы, воткнете веточки зелени.

Ежик из яйца и овощей

Изготовить ежика можно из чего угодно — яйца, помидора, свеклы или других овощей, которые имеют круглую или овальную форму.

Яйцо (помидор, отварную свеклу, репу) разрежьте пополам и положите на салат круглой гладкой стороной вверх. Свежую морковь нарежьте тонкой короткой соломкой, которую воткните в тело ежика. Из свеклы, моркови, редиса вырежьте контуры груши или яблока и положите их на «иголки» ежика.

Красиво, когда тело ежика и контуры фруктов сделаны разноцветными. Например, ежик сделан из яйца или помидора, тогда яблоки и груши — из свеклы и моркови. Если ежик сделан из отварной свеклы, яблоки и груши лучше всего вырезать из редиса.

На иголки ежика можно также наколоть зеленые горошины, лесные орешки, листики петрушки.

Корзина из арбуза (дыни)

Из целого арбуза или дыни вырезать вазу в виде корзины с ручкой. Мякоть выбрать и использовать для приготовления салата. Затем уложить салат в своеобразную корзину. Подавать на десерт к праздничному столу.

Бочонок из капусты
Кочешок  капусты очистить от верхних листьев, промыть, очень ровно срезать кочерыжку, чтобы кочешок мог устойчиво стоять. Острым ножом аккуратно срезать верхушку, примерно 1/5  или 1/4 часть кочешка и также аккуратно вырезать острым маленьким ножом содержимое кочешка, оставив толщину стенки примерно 0,5 см, превратив таким образом  кочешок  по своему усмотрению в своеобразный бочонок или салатник-вазочку.

 

Забавный человечек

А вот такой забавный человечек — сам по себе настоящий салат. На длинную шпажку наколите маринованный огурчик и маслину. У вас получились туловище и голова человечка. Лист салата сверните трубочкой, обрежьте с обеих сторон, чтобы у вас получился рулетик длиной 2—3 см, и наденьте его на шпажку поверх маслины. Кулинарными ножницами надрежьте рулетик из салата со всех сторон. Ну чем не кудрявые волосы забавного человечка?

Осталось сделать руки и ноги. В туловище на месте рук и ног воткните зубочистки или деревянные шпажки для канапе, на которые наденьте толстенькие колечки моркови, редиса, огурчика, колечки лука и других овощей. Овощи присолите и немного сбрызните лимонным соком. Майонезом нарисуйте глаза и улыбающийся рот человечка, поставьте точки на туловище, имитирующие ряд пуговиц. Забавного человечка укрепите в горке гарнира или вставьте в специальную подставку. Ваш ребенок будет просто в восторге от такого салатика на шпажке!

Крокодил из свежего огурца

Благодаря своим размерам этот забавный зеленый крокодил очень подходит для украшения стола с холодными закусками. Его располагают прямо на скатерти (желательно светлой) либо на большом подносе со свежими овощами. Простое и быстрое в изготовлении, это украшение выглядит весьма эффектно. Чтобы кожица огурца блестела, ее можно покрыть тонким слоем желе.

Вам понадобятся: 1 огурец, 1 яйцо, 1 маслина, 1 помидор.

1. Тщательно вымыть и обтереть полотенцем крупный свежий огурец, затем с одного конца сделать ножом вырез углом, удалить вырезанный треугольник — эта часть огурца будет головой крокодила.

2. Острым ножом в этой выемке обозначить

«зубы» верхней и нижней челюсти, делая наклонные срезы в противоположные стороны.

3. Вырезать хвост крокодила со скошенным краем. Кончиком ножа сделать углубления для глаз.

4. Вставить в эти углубления кусочки белка сваренного вкрутую яйца и маленькие кружки, вырезанные из маслины. «Язык» сделать из кусочка помидора. Из отрезанной хвостовой части вырезать 4 лапы.

15 июня 2017 / Категория: Рецепты и блюда

что должно быть на столе

Что приготовить для встречи года Петуха, что должно быть на новогоднем столе

1. Мучные изделия, рис, крупы, зерна кукурузы
Задорному и горделивому Петуху больше всего придутся по вкусу блюда и десерты, содержащие пшеничную муку, рис, крупы, зерна кукурузы. Поэтому смело стряпайте пельмени с мясной начинкой (подойдет любое мясо, кроме мяса птицы, особенно куриного), готовьте канапе на шпажках с разными видами хлеба, сыра, колбасы, красной рыбы, креветками. Закажите или сами состряпайте пиццу. Символу года не может не понравиться идея: насыпать поверх салатов мелкие сухарики домашнего приготовления.

2. Рыбные блюда
Не возбраняются и рыбные рецепты. Красиво будет смотреться блюдо с заливной рыбой, расцвеченное всеми цветами радуги. Новогодний стол в год Красного Огненного Петуха должен быть особенно пестрым и ярким!

3. Новогодние напитки в Год Петуха
Сказанное выше в той же мере относится и к новогодним напиткам! Вкусные жидкости веселых расцветок способны усилить праздничное настроение и одновременно польстить цветастому Петуху. Кроме шампанского, этого никогда не стареющего тренда новогоднего застолья, поставьте на стол в красивых бокалах различные соки, крюшоны, морсы, коктейли, а в вазе подайте разноцветные кубики льда, которые можно приготовить без помощи специальных пищевых красителей, просто залив загодя и заморозив формочки с различными соками ярких оттенков.

4. Грибы, красная икра, фрукты, овощи
Добавьте в новогодний рацион для встречи года Петуха грибочки, красную икру, фрукты, овощи. Не забудьте, что нынешний Петух – пылающий, огненно-красный, поэтому на праздничном столе в новогоднюю ночь желательно присутствие как можно большего количества продуктов красного, рыжего, оранжевого цвета. Это могут быть красные перцы с начинкой, фаршированные помидоры, а также цветы и фигурки из моркови и свеклы, обильно украшающие разные тарелки с салатами и горячим. Прекрасным выбором для украшения стола для встречи года пламенного Петуха будут алые и густо-желтые ягоды, красные яблоки, лиловый виноград и оранжевые цитрусовые.

5. Декор с символом года
Владыка ода обязательно оценит любой креатив в декоре, содержащий его изображение: это может быть скатерть, расшитая петухами, различные фигурки из теста и овощей, украшающие праздничное пиршество, посуда и прочее оформление новогоднего стола с символикой года по восточному календарю.

6. Что может не понравиться хозяину года Постарайтесь не обидеть голосистого владыку года открытым использованием в новогоднем меню куриных и прочих яиц, не говоря уже о курином мясе. Салаты придется готовить по таким рецептам, в которых отсутствуют вареные белки и желтки, а также мясо любой птицы. «Скрытое» использование яиц вполне допустимо, это касается новогодней выпечки: пиццы, тортов, караваев, новогоднего печенья и пирогов. Фигурки петушков и курочек с использованием вареных яиц выставлять на новогодний стол тоже нежелательно.

Лучше добавьте как можно больше выпечки и бутербродов с разными сортами хлеба – именно так вы легче всего добьетесь благосклонности задиристого Петуха, встречая новый год в соответствии с его вкусами.

ПОДРОБНЕЕ:

Сообщение приготовление закуски из яиц. Закуска из яиц – оригинально, вкусно, доступно

Яйца невозможно отнести к разряду редких продуктов. Блюда из них вкусные и сытные, питательные и полезные. И этих качеств достаточно, чтобы стать одним из любимых продуктов.

Без яиц не обходятся не только завтраки. Яйца – обязательный ингредиент вкусной выпечки и , и . Кроме обыденных блюд из этого популярного продукта готовят символические и праздничные угощения.

Яичное разнообразие: приготовление блюд из яиц

Что приходит на ум большинству, когда нужно приготовить блюдо, в котором центральным компонентом будут яйца.

Конечно, глазунья и яичница, яйца отварные и омлет – и на этом обычно фантазия кулинаров-любителей иссекает. Что может быть проще – выбил пару яиц на сковороду и завтрак готов, скажет дилетант. Но из этого продукта получаются оригинальные угощения, которые не стыдно подать и на праздничный стол.

А искусные хозяйки способны из подручных и привычных продуктов создать настоящие праздничные шедевры.

Начиная с языческих времен, яйцам приписывались особые магические качества, что послужило поводом для создания многочисленных легенд и поверий, связанных с ними. Некоторые традиции дошли и до наших времен. Не обходятся без символичных крашенных яиц, писанок и крапанок . Именно с освященных яиц начинается праздничная трапеза за .

Связана и с праздником , который отмечается христианами 13 июля. В этот день принято подавать на стол различные блюда из яиц.

Рецепты омлета из яиц

Приготовление настоящего омлета – целое искусство. Казалось бы, яйца и молоко – никаких секретов, а в результате может получиться или пышное, вкусное дырчатое блюдо, манящее ароматами, или резиновая синюшная лепешка, которую стыдно снимать со сковороды.

Оказывается, такое простое блюдо, как омлет имеет множество нюансов и секретов, связанных с его приготовлением.

Запомните эти хитрости, и ваш омлет всегда будет изумительным.

Объем применяемого для приготовления омлета молока не должен превышать половины объема яиц. Иначе блюдо не сможет подняться во время готовки.

Жарьте омлет на сковороде с толстым дном под закрытой крышкой.

Не открывайте крышку до готовности блюда – омлет осядет и станет резиновым.

Не используйте в рецепте соду – она придает омлету синий оттенок.

Начинайте приготовление на сильном огне и доводите блюдо до готовности на минимальном пламени.

А для тех, кто овладел искусством приготовления идеального омлета, пригодятся оригинальные рецепты из яиц и молока.

Блюда из яиц и молока: омлет с пряными травами

Привычное блюдо приобретет необычный вкус и аромат, если к смеси яиц и молоко добавить мелкорубленые травы.

Экспериментируйте с пропорциями и сочетанием зелени и обязательно найдете несколько любимых рецептов. К омлету подойдут зеленый лук, укроп, петрушка, шпинат, тимьян.

Блюда из яиц и сыра: омлет с грибами и сыром

Расширяя список ингредиентов, можно получить сытное блюдо, обладающее оригинальным вкусом.

Сначала обжарьте грибы на сковороде. После чего влейте яично-молочную смесь и сверху засыпьте заготовку тертым твердым сыром. Доведите омлет до готовности под закрытой крышкой.

Подайте омлет с грибами на праздничный семейный завтрак, что поможет зарядиться не только энергией сутра, но и праздничным настроением.

Вкусные блюда из яиц: рецепт омлетных рулетиков с начинкой

Для приготовления рулетов придется научиться жарить тонкий омлет.

Пышность в таких рецептах будет только помехой. К тому же нужно приловчиться скручивать рулет.

Это необходимо делать быстро, пока омлетный блин не успел остыть.

Поверхность омлета смазываем соусом и выкладываем тонким слоем подготовленную заранее начинку.

Готовый рулет заворачиваем в пленку и отправляем в холод для застывания.

В качестве начинки можно использовать:

• обжаренные грибы и бекон;
• натертый сыр и мелкорубленую зелень;
• обжаренную морковь с чесноком;
• томленые кольца лука;
• протертый творог и кусочки красной рыбы.

Смазать готовый омлет можно сметаной с зеленью, смесью майонеза с ряженкой и чесноком, мягкой творожной массой.

Яичницы и сборные блюда из куриных яиц

Вариаций приготовления яичниц существует у каждой хозяйки более десятка.

А если к этому кулинарному списку добавить рецепты яичниц разных народов, можно не только каждый день радовать семью новыми блюдами, но и выбрать оригинальный рецепт для подачи на праздничный стол.

Рецепты из яиц: яичница в перце

Любите оригинальную подачу – приготовьте блюдо в блюде.

Жареный болгарский перец сам по себе обладает непревзойденным вкусом. А если в кружочки обжаренного перца вбить по яйцу, получится сочное и аппетитное угощение.

Такое блюдо понравится малышу на День рождения, особенно, если запечь разноцветные перцы.

Понравилась идея приготовления блюда в блюде? Сделайте яичницу в тосте, для чего придется вынуть серединку хлебного кусочка и до вбивания яйца обжарить заготовку на масле.

А вот яичницу в булке будем делать в духовке. Добавьте к блюду кусочки бекона и сыра и сытный праздничный завтрак из яиц готов.

У каждого народа есть свои любимые и национальные блюда. Яйца, не смотря на распространенность, не стали исключением. И если классический омлет – французская задумка, разные тортильи – фишка испанцев.

Но никто не запрещает приготовить изысканное испанское блюдо для славянского стола. Тем более, продукты в этом блюде простые и доступные.

Рецептов тортильи невероятно много. Но обязательными ингредиентами, кроме яиц, является картофель и лук.

Начинаем приготовление с обжаривания колечек репчатого лука, к которому добавляем кружочки отварного заранее картофеля. Когда, появится румяная корочка, вбиваем сверху куриные яйца.

Незабываем сдобрить блюдо солью и перцем, и ждем пока приготовится главный ингредиент – яйца.

Правда, знакомое блюдо. Наверное, каждый пробовал сборное блюдо, в которое идут остатки продуктов, что остались в холодильнике.

Можно приготовить тортилью с грибами, ветчиной, сыром, шпинатом, курицей, колбасой. Главное, залить все яйцами – и изысканное испанское блюдо готово.

Блюдо из яиц не только на завтрак: яйца по-флорентийски

Это сборное блюдо, которое смело займет достойное место на праздничном столе. Нам понадобится кроме яиц, шпинат, сыр и сливки. Для тостов можно взять тостовый хлеб или обычный батон.

Сначала готовим шпинатную смесь. Для чего полезную зелень придется отварить не более пары минут в подсоленной воде и отправить в дуршлаг. Готовый продукт выкладываем в миску, где его смешиваем со сливками и тертым сыром.

Теперь готовим яйца-пашот.

Не имея опыта, чтобы готовить изысканные яйца по классическому рецепту, воспользуйтесь пищевой пленкой.

Смажьте кусочек отрезанной по размеру пленки маслом и поместите ее в чашку. Вбейте в нее яйцо и сразу же завяжите аккуратно пленку.

Отправляйте яйцо в пленке в кипяток, и через две минутки сложное блюдо будет готово. Останется только развязать пленку.

Начинаем собирать флорентийский изыск. На поджаренный тост выкладываем шпинатную смесь, а сверху готовое яйцо-пашот.

Невероятная игра красок и вкуса придется по душе любому гурману.

Простые блюда из яиц: шакшука

Сложно определить, чья идея жарить яйца с овощами. Наверное, этот рецепт из яиц насчитывает тысячи лет.

Обжариваем на масле мелкорубленый лук с чесноком, не доводя до зажаривания. Добавляем в сковороду сладкий перец и помидоры, которые являются неотъемлемым ингредиентом шакшуки.

На этом же этапе солим и добавляем пряные травы. Когда овощи протушатся, делаем небольшие углубления, куда и вбиваем яйца. Доводим шакшуку до готовности.

Если хотите подать шакшуку к праздничному завтраку или в качестве закуски на праздничный стол, готовьте блюдо в креманках.

Для этого сделайте овощную часть на сковороде, разложите ее по порционной посуде и вбейте по одному яйцу. Доводите праздничную шакшуку до готовности в духовке.

Блюда из вареных яиц: фаршированные яйца

Такой оригинальный способ подачи довольно часто применяется хозяйками. Эффективный и аппетитный внешний вид ничуть не уступает и вкусовым качествам блюда. Поэтому фаршированные яйца можно часто встретить на праздничном столе.

Начинка для фарширования отваренных яиц может быть довольно разнообразной.

Это может быть классическое блюдо с красной икрой или диетическое из протертого творога с зеленью.

Попробуйте сделать оригинальные варианты, нафаршировав яйца:

• кусочками свернутого бекона;
• отварной тертой свеклой, украсив сверху кусочком сельди;
• смесью из консервы сардин и желтка;
• натертым сыром с чесноком.

Довольно симпатично на праздничном столе смотрятся перепелиные яйца.

Эти микроскопические фаршированные половинки подойдут и в качестве самостоятельной и для украшения салата.

Рецепты салатов с яйцами

Не поверите, но более 70% праздничных салатов готовятся с яйцами. Тяжело представить классическое оливье или шубу без отварных яиц.

Сегодня познакомимся с блюдами, где яйца выступают в роли ведущего компонента.

Яичные салаты можно подавать на стол и в виде самостоятельного блюда, в качестве порционных салатов и применять для намазки тостов и или фарширования тарталеток.

Греческий салат из яиц

Блюдо относится к простым в приготовлении, но любимым многими хозяйками за свою универсальность.

Готовится греческий яичный салат из минимального количества ингредиентов. Понадобятся отварные яйца не менее 8 шт. и такой же объем хорошего сыра, что составит ориентировочно 400 гр.

Обязательным компонентом будет чеснок, которого добавлять к блюду нужно, ориентируясь на свои вкусовые предпочтения и обезжиренный майонез.

Измельчаем на мелкой терке все ингредиенты и заправляем салат соусом. Такой салат подойдет для приготовления закусок, бутербродов или тарталеток.

Если хотите подать такое блюдо в качестве самостоятельного угощения, измельчайте яйца и сыр не на терке, а при помощи ножа на более крупные кусочки.

Салат с фаршированными яйцами

Оригинальная подача , в котором центральное место займут фаршированные перепелиные яйца.

Для фарширования вынимает из отваренных и разрезанных на пополам яиц желтки, которые растираем в миске совместно с горчицей и зеленью. Полученной массой начиняем половинки.

В салатницу помещаем порванный руками салат листовой. Желательно брать разные сорта, имеющие красный и зеленый цвет листвы.

Добавляем к салату половинки помидорок черри и авокадо, а также крупно измельченные грецкие орехи.

Для заправки понадобится соус. Готовим его из майонеза, в который добавляем немного рубленого чеснока, пару ложек оливкового масла и сока лимона.

К соусу нужно еще добавить немного тертого сыра и довести вкус при помощи черного перца.

Заправив салат соусом, выкладываем подготовленные фаршированные половинки перепелиных яиц. Буквально минут через 15, чего будет достаточно, чтобы ингредиенты подружились, подаем блюдо к столу.

Яично-луковый салат

Такая простая закуска вызовет фурор за праздничным столом. Салат из яиц и лука прекрасно смотрится и еще больше удивляет гостей необычным вкусом.

Применять для его приготовления будем два вида лука. Репчатый составит в блюде конкуренцию яйцам, а зеленый лук пойдет для украшения.

Лук предварительно необходимо замариновать. Для этого берем луковицы среднего размера и после очистки режем полукольцами. Присаливаем и перетираем аккуратно руками. Добавляем в миску с луком ложку сахара и уксуса. Еще раз смешиваем, чтобы лук пустил сок, и сразу же заливаем кипятком. Мариноваться лук по этому рецепту будем буквально 15-20 минут.

Яйца отвариваем и после очищения разрезаем пополам. Каждую половинку режем поперек соломкой.

В салатнице смешиваем готовый лук после маринада и крупные кусочки яиц. Для заправки подойдет сметана, в которую нужно добавить немного горчицы. Выкладываем яично-луковый салат горкой и сверху присыпаем зеленым луком.

Перья режем под углом, чтобы получились необычные скошенные колечки.

Экспериментируйте с ингредиентами. Яйца можно смело отнести к универсальному кулинарному компоненту, которое сочетается со многими продуктами. Пробуйте необычные сочетания и изобретайте новые праздничные блюда с яйцами.

Очень скоро в домах христиан накроются праздничные столы, главным украшением которых будут куличи и пасхи. И, конечно, не обойтись в этот день без ярких красно-коричневых или разноцветных яиц. Но на могут быть не только яйца-крашенки, подаются также и разнообразные блюда из яиц.

Праздничные закуски из яиц — 5 вариантов:

Предлагаю вам рецепты очень вкусных и оригинально оформленных на мой взгляд, закусок. Основу которых составляет яйцо.

Яйца, фаршированные лососем и огурцом

Количество: 20 закусок

Для фаршированных яиц потребуется:

• 10 крупных вареных яиц
• 60 граммов копченого филе лосося, порезанного на тоненькие ломтики
• 1/4 стакана мелко нарезанного свежего огурца
• пара чайных ложек измельченного свежего укропа + 20 маленьких веточек для украшения
• около 3 столовых ложек легкого майонеза
• по вкусу свежемолотого черного перца

Приготовление яиц фаршированных лососем и огурцом:

1. Разрежьте яйца вдоль на половинки. Соберите все желтки, сложите в миску.
2. Отложите для украшения закуски столовую ложку ломтиков лосося. Разомните в миске желтки, соедините их с огурцом, укропом, лососем, перчиком и майонезом. Аккуратно перемешайте.
3. Наполните «чашечки» из белков желтковой смесью. Сверху красиво уложите оставшиеся ломтики лосося. Накройте фаршированные яйца и уберите на пару часов в холодильник. Украсьте перед подачей веточками укропа.

Закуска из яиц «Веселые матрешки»

Количество: 5 закусок

Для веселых матрешек из яиц потребуется:

• 5 вареных яиц
• 100 граммов отварной курятины, порезанной на мелкие кубики
• 50 граммов жареных грибов
• 3 свежих помидора
• по вкусу соли

Как приготовить закуску из яиц «Веселые матрешки»:

1. Подрежьте яйца снизу (с тупого конца). Затем желтки осторожно извлеките и измельчи
2. Соедините курятину с грибами, добавьте половину желтков, посолите, перемешайте. Нафаршируйте этой смесью яйца.
3. Расставьте яйца на плоской тарелке и начинайте превращать их в матрешек. Из оставшегося желтка сделайте «волосы» (приклеить их можно с помощью майонеза). Из помидоров аккуратно вырежьте красные «платочки» и наденьте на матрешек. Вставьте матрешкам «глазки» — ими могут стать горошины черного перца. «Ротик» вырежьте из обрезков помидоров.
4. Украсьте тарелку с матрешками листиками свежей зелени.

Закуска из яиц «С хвостиками»

Количество: 12 закусок

Для закуски потребуется:

• 6 вареных яиц
• 1 плод авокадо, очищенный от кожицы и косточки
• 1 мелко нарубленная луковица
• 1 порезанный стручок сладкого перца
• 150 граммов вареных креветок
• чайная ложка лимонного сока
• чайная ложка винного уксуса
• кайенский перец, соль
• для оформления: 3 помидора, разрезанных на ломтики и несколько листиков салата

Как приготовить закуску из яиц «С хвостиками»

1. Разрежьте яйца на половинки. Яичные желтки сложите в блендер и вместе с мякотью авокадо взбейте до однородной масс.
2. Часть креветок нарежьте, остальные оставьте для украшения.
3. В массу из желтков и авокадо добавьте лук, сладкий перец и креветки. Заправьте лимонным соком, винным уксусом, кайенским перцем и солью. Вымешайте.
4. Начините половинки белков приготовленной массой, воткните оставшиеся креветки. Выложите закуски «с хвостиком» на блюдо, оформите листьями салата и помидорными ломтиками.

Закуска «Яйцо в перце»

Количество: 8 порций
Потребуется для закуски в перце:

• 6 стручков сладкого перца (2 – красного цвета, 2 – желтого, 2 – зеленого)
• 6 вареных яиц
• пачка сливочного масла, размятого вилкой
• 600 граммов натертого твердого сыра
• 4 чесночных зубчика, размятых прессом
• 20 граммов рубленой зелени укропа
• по вкусу черного перца (свежемолотого) и соли

Как приготовить закуску в перце:

1. Отрежьте у перцев верхушки с плодоножкой. Очистите перцы от семян.
2. Соедините сыр с маслом, чесноком и укропом, перемешайте массу до однородной консистенции. Посыпьте свежемолотым перцем, посолите.
3. Очистите яйца от скорлупы.
4. Наполните каждый перец сырной начинкой таким образом, чтобы в центре оставалось углубление. В это углубление поместите яйцо. При необходимости добавьте еще сырной начинки – между ней и яйцом не должно быть зазора. Около часа подержите наполненные перцы в холодильнике.
5. Нарежьте закуску кружочками, украсьте веточками укропа.

Закуска из яиц «Жемчужины»

Количество: 12 закусок
Для закуски жемчужины потребуется:

• 3 вареных яйца, натертых на крупной терке
• 2 плавленых сырка, натертых на мелкой терке
• 2 чесночных зубчика, размятых прессом
• горсть грецких орехов
• около 2 столовых ложек майонеза
• 4 натертых крабовых палочки.

Как приготовить закуску из яиц «Жемчужины»

Перемешайте в миске яйца, сырки, чеснок и майонез. Из получившейся массы сделайте 12 шариков, вкладывая внутрь каждого по орешку. Обкатайте шарики в натертых крабовых палочках. Украсьте «жемчужины» по своему вкусу

Закуска из яиц для детей «Цыплята»

Красиво и оригинально украсить закуску из яиц можно и специально для деток. Попробуйте приготовить маленьких цыплят из яиц, такое блюдо не останется не замеченным маленькими гурмана.

Рецепт закуски из яиц «Цыплята»

Ингредиенты:

• 3 куриных яиц;
• 40-50 гр. майонеза;
• 80-90 гр. сыра «Адыгейского»;
• 2 зубчика чеснока;
• морковь среднего размера;
• 12 бутонов гвоздики для украшения;
• 2 свежих огурца;
• морская соль;
• перец.

Как приготовить закуску из яиц «Цыплята»:

• Яйца необходимо отварить, остудить, а потом очистить.
• Разрезаем яйца при помощи острого ножа, делая зигзагообразные надрезы посередине яйца.
• Аккуратно вынимаем из яиц желтки и перекладываем в отдельную посуду.
• Разминаем желтки при помощи вилки в крошку.
• «Адыгейский» сыр натираем на терке.
• Зубчики чеснока чистим, промываем и измельчаем при помощи пресса.
• Смешиваем измельченные желтки с сыром, а также майонезом и чесноком, полученная сырно-яичная масса не должна быть жидкой.
• Добавляем в начинку соль и перец по вкусу, перемешиваем все.
• Чайной ложки помещаем начинку в основу из белков.
• Очищенную морковь разрезаем вдоль на 2 части, а потом нарезаем одну из частей полукольцами. Из 6 таких полуколец вырезаем «гребешки» для цыплят.
• Далее вырезаем из моркови маленькие треугольники, которые послужат клювиками цыплят.
• Оформляем закуску вырезанными из моркови «клювиками» и «гребешками».
• В каждое яйцо с начинкой чуть выше клювиков втыкаем по 2 бутона гвоздики – это глазки цыплят.
  Теперь закуска из яиц для детей «Цыплята» готова и ее можно подавать к столу, дети с удовольствием попробуют такую необычную закуску.

Из яиц можно приготовить оригинальные закуски и салаты. Например, фаршированные яйца. Для этого сначала надо приготовить заправку из размятых желтков, смешанных с майонезом. И затем на ее основе сделать фарш, добавляя в него мелко нашинкованные овощи, рыбу, морепродукты или мясо.

С помощью стручков зеленой фасоли сделайте «зайчику» ушки, а из горошин черного перца глазки и носик. Такой «зайчик» украсит любой салат. Из перепелиных яиц и половинок помидоров можно сделать веселые «мухоморы» – такая закуска особенно понравится детям.

Закуска из яиц Снеговик

Новогодняя закуска из яиц Снеговик – это довольно оригинальное праздничное блюдо, рецепт приготовления которого чрезвычайно прост. Его сможет сделать даже человек, который совершенно не имеет навыков в кулинарии и каких-либо выдающихся кулинарных талантов. К тому же перечень необходимых ингредиентов, Вы точно найдете на своей кухне. Каких-либо экзотических продуктов не потребуется.

Ингредиенты:

• Петрушка
• Морковь
• Перец

Способ приготовления:

1. Вкрутую отварим яйца (на это необходимо около 13 минуток), а затем их очистим. После этого у каждого из них отрежем верхушки, как на картинке ниже.
2. Если яйцо плохо чиститься, то это верный признак того, что оно свежее.
3. Однако с такой проблемой можно справиться! Для этого при варке посолите воду.
4. Когда же яйца будут готовы обдавайте их холодной водой в течении 3-х – 4-х минут.
5. Для того чтобы собрать фигурки снеговиков, нам понадобятся шпажки (в данном случае 6 шт.).
6. Вареные яйца без верхушек нанизываем на них, а затем приступам к приготовлению шляпок.
7. Для этого очищаем морковь и нарезаем ее кружочками.
8. Для шляпки понадобится один большой кружочек и один маленький
9. Соединяем кружочки моркови также при помощи шпажки.
10. Кусок шпажки, который торчит из шляпки, обрезаем. Сделать это можно острыми ножницами или небольшими кусачками.
11. На этом этапе мы делаем из горошинок черного перца глазки и пуговки для снеговика.
12. Из небольшой веточки петрушки мы сделаем руки, а из кусочка морковки нос.
13. Вот теперь новогодняя закуска из яиц «Снеговик» готова!

Закуска из яиц

Ингредиенты:

• 6 яиц
• 2 ст. л. майонеза
• 1 ст. л. рассола
• соль, перец по вкусу
• горчица
• 1 морковь

Способ приготовления:

1. Свари вкрутую яйца, остуди и очисти их. Отрежь 1/3 яйца с острой стороны. Это будет крышка.
2. С осторожностью извлеки желтки. Помести их в миску, добавь майонез, рассол, соль, перец, горчицу, разомни вилкой и перемешай до получения однородной массы. Попробуй, чтобы скорректировать вкус.
3. При помощи кондитерского мешка или шприца заполни желтковой смесью половинки яиц. Начинки не жалей: пусть птенчики получатся упитанными! Накрой яйца шляпками.
4. Из крупинок черного перца сделай цыплятам глазки. Из морковки вырежь ножки и клювики…
5. Помести цыплят на подстилку из нарезанного салата.

Яйца по-шотландски

Ингредиенты:

• куриное филе охлажденное 400 г
• перепелиные яйца 12 шт.
• свежая петрушка несколько веточек
• куриное яйцо 1 шт.
• панировочные сухари 100 г
• мука пшеничная 100 г
• чеснок 3 зубчика
• растительное рафинированное масло 400 мл
• мелкая соль 1 ч. л.
• приправа для курицы 0,5 ч. л.
• черный молотый перец 0,5 ч. л.

Способ приготовления:

1. Сначала сварим вкрутую перепелиные яйца. Так как они намного меньше куриных, то и варятся они быстрее. Положим перепелиные яйца в маленькую кастрюлю, зальем холодной водой и поставим на сильный огонь.
2. После закипания будем их варить на протяжении 3 минут. За это время желток сварится и не посинеет. Затем снимем сотейник с огня и поставим яйца под струю холодной воды, чтобы они охладились. Через несколько минут очистим перепелиные яйца от скорлупы.
3. Если вы используете замороженную птицу, то мясо нужно предварительно разморозить при комнатной температуре. Тщательно помоем куриное филе. Отрежем от мяса жир и пленки. Нарежем филе небольшими кусочками. Так его будет удобнее измельчить блендером.
4. Теперь приготовим фарш для яиц по-шотландски. В чашу блендера переложим порезанное на кусочки куриное филе, очищенные зубчики чеснока, помытую и обсушенную зелень петрушки. Добавим мелкую соль, черный молотый перец, приправу для курицы.
5. Все ингредиенты измельчим в блендере. В итоге у вас должна получиться однородная масса.
6. Далее приготовим все для панировки яиц по-шотландски. В отдельную глубокую посуду пересыплем панировочные сухари и пшеничную муку. Куриное яйцо взобьем вилкой до однородной массы.
7. Куриный фарш поделим на 12 равных частей. Возьмем одну часть фарша смоченными в холодной воде руками. Сделаем из фарша тонкую круглую лепешку. На середину лепешки положим перепелиное яйцо. Скрепим края, придавая изделию форму шарика.
8. Старайтесь формировать шарик так, чтобы яйцо находилось посередине. Таким образом сформируем 12 шариков из фарша и перепелиных яиц.
9. Теперь каждый шарик тщательно обваляем в муке, чтобы он полностью ею покрылся. Затем окунем его во взбитое яйцо. И опустим в панировочные сухари. Покрутим шарик, чтобы он хорошенько запанировался.
10. В сотейник с толстым дном нальем подсолнечное масло. Оно должно наполовину покрывать шарики. Нагреем масло, чтобы оно стало очень горячим. Опустим несколько шариков в масло и обжарим до золотистой румяной корочки.
11. Потом перевернем шарики кулинарными щипцами и обжарим шарики с другой стороны. Лучше обжаривать яйца по-шотландски небольшими порциями, чтобы шарики свободно плавали в растительном масле. Готовые яйца по-шотландски выложим на плоское блюдо, застеленное бумажным полотенцем, чтобы стекло подсолнечное масло.
12. Яйца по-шотландски очень вкусные как горячие, так и охлажденные. Их можно подавать самостоятельно или с различными гарнирами, например, картофельным пюре, кашами или макаронными изделиями. Также очень яйца по-шотландски хорошо сочетаются с острым томатным соусом.

Закуска из яиц с паштетом

Ингредиенты:

• печень куриная 500 г
• лук репчатый 1 шт
• морковь 1 шт
• сливочное масло 50-100 г
• соль свежемолотый перец яйца (сваренные вкрутую) листья салата (для подачи)

Способ приготовления:

1. Печень вымыть обсушить и нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать полукольцами. Морковь натереть на крупной терке.
2. В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук с морковью до полуготовности. Добавить печень и жарить на огне, чуть менее среднего, периодически помешивая, 5-7 минут.
3. Затем накрыть сковороду крышкой, убавить огонь и тушить до готовности еще 10 минут, посолить и поперчить.
4. Печень с луком и морковью пропустить через мясорубку или измельчить в блендере, добавить кусочек сливочного масла и хорошо размешать до однородной консистенции (или еще раз пропустить через мясорубку).
5. По желанию, можно нафаршировать яйца печеночным паштетом. Яйца отварить вкрутую, очистить и аккуратно разрезать каждое яйцо вдоль на две половинки.
6. Вынуть желтки. Часть отложенных вареных желтков можно размять вилкой, добавить в паштет и хорошо перемешать. Несколько желтков отложить в сторону для украшения.
7. На тарелку выложить вымытые и обсушенные листья салата, на них выложить половинки яиц.
8. Из кондитерского мешка отсадить паштет в каждую половинку яйца, сверху посыпать тертыми на мелкой терке желтками и украсить зеленью.

Закуска из яиц, фаршированных крилем

Ингредиенты:

• куриные яйца – 4 шт.
• мясо криля – 105 г (банка)
• майонез – 2-3 ч. Ложки
• зелень петрушки

Способ приготовления:

1. Простая и вкусная закуска к праздничному столу, готовиться очень быстро! Вареные яйца очистите, разрежьте пополам и выньте желтки.
2. Желтки разотрите вилкой с майонезом, добавьте большую часть криля без жидкости, примерно 1 ч. ложку криля оставьте для украшения.
3. Размешайте мясо криля с желтками, посолите по вкусу, нафаршируйте белки яиц. Очень мелко порубите петрушку, смешайте с оставшимся крилем и украсьте яйца сверху.

Закуска мышки из яиц

Мышки из яиц — это идея для украшения стола. Прекрасная закуска, которая сделает любое ваше блюдо еще аппетитней! Эти «мышки» отлично выглядят как сами по себе в качестве закуски, так и в качестве украшения для салатов, нужно просто поселить их на верхушке блюда.

Ингредиенты:

• Яйца8 штук (отборные)
• Паштет куриный1небольшая банка
• Горчица дижонская1 чайная ложка
• Зелень укропапо вкусу
• Сольпо вкусу
• Перецпо вкусу
• Редисдля украшения
• Лук зеленыйдля украшения
• Маслины или перец горошком

Способ приготовления:

1. Сперва вам нужно вкрутую сварить яйца. Для этого опустите их в кастрюлю с водой, доведите на сильном огне до кипения и после варите в течение 10-12 минут .
   Затем яйца нужно охладить, осторожно очистить от скорлупы и разрезать каждое яичко на пополам. Отделить белки от желтков.
2. В глубокой тарелке смешайте куриный паштет, мелко нарубленную зелень, куриные желтки, дижонскую горчицу, а так же соль и перец. Вилкой разминайте все ингредиенты, растирая их и перемешивая, чтобы получилась паста.Теперь вам нужно получившейся пастой осторожно начинить половинки белков. Хорошо уплотняйте начинку, а заполненные пастой половинки яиц складывайте на тарелку плоской стороной вниз.
3. Теперь осталась самая интересная и самая кропотливая часть — украшение. Вам лучше бы запастись терпением для этого дела.
4. Сперва нарежьте редис тонкими кружочками или полукругами. Лук нарежьте так, чтобы получились короткие и длинные палочки. Если вы выбрали для украшения маслины, то с помощью стержня от ручки вырежьте из них кружочки.
5. Теперь сделайте небольшие надрезы там, куда вы вставите ушки, так же подготовьте проколы для глаз, носа, хвостика и усиков. Редиску вставьте как ушки, горошки черного перца или маслины — это глазки и носики, а зеленый лук — это хвостик и усики ваших мышек.
6. Украсьте так все половинки яиц, затем разложите их красиво на блюде для подачи или поверх салата и подавайте!Мышки из яиц особенно популярны у детей, так что можно их готовить, например, на завтрак, чтобы поднять аппетит. Так же эта закуска способна украсить собой любой праздничный стол. Кстати говоря, очень хорошо будет, если приготовить таких мышек на Пасху.

Оригинальная закуска яйца по-шотландски

Ингредиенты:

• 8 перепелиных яиц;
• две столовые ложки муки;
• несколько веточек петрушки;
• 200 грамм куриного филе;
• 500 миллилитров растительного масла;
• одно свежее куриное яйцо;
• соль и черный молотый перец — по вкусу;
• 100 грамм панировочных сухарей.

Для «Мухоморов»

• 10 перепелиных яиц;
• 10 помидоров черри;
• листья салата;
• одна чайная ложка майонеза.

Способ приготовления:

1. Куриное филе нарезаем на кусочки, а затем измельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку вместе с зеленью петрушки.
2. Полученный фарш солим и перчим по вкусу, можно добавить любимые специи.
3. Перепелиные яйца заранее отвариваем до готовности: 4-5 минут после закипания. Остужаем и очищаем от скорлупы.
4. В миску наливаем немного холодной воды: она нам понадобится для формирования закуски.
5. Смоченными в воде руками берем куриный фарш, делаем из него лепешку (фарш можно также смочить водой).
6. В середину фарша выкладываем одно перепелиное яйцо и закатываем его в фарш, делаем шарик. Складываем полученные заготовки на тарелку.
7. Свежее куриное яйцо вбиваем в миску, добавляем щепотку соли и взбиваем вилкой.
8. Нам понадобится еще две миски: с мукой и панировочными сухарями.
9. Полученные заготовки обволакиваем в муке, затем окунаем в яйцо и панируем в сухарях.
10. Жарить будем в глубокой кастрюле с горячим растительным маслом без запаха (как во фритюре).
11. Опускаем мясные шарики в масло, обжариваем до готовности, выкладываем на бумажное полотенце.
12. Подаем на шпажках, выложив на блюдо, украшенное веточками зелени.
13. Для приготовления «Мухоморов» майонез перекладываем в пакет и отрезаем кончик.
14. Блюдо украшаем промытыми и высушенными листьями салата. Всю лишнюю жидкость с тарелки вытираем.
15. У чистых помидоров черри отрезаем плодоножки, вместе с третьей частью всего плода.
16. На шпажку надеваем яйцо, на него — дольку помидора. Очищать помидоры от семян и мякоти не нужно. Выкладываем на листья салата.
17. С помощью пакета ставим на помидорах точки из майонеза.

Рулет из лаваша с сыром и яйцом

Ингредиенты:

• Лаваш армянский — 1 шт.
• Сыр — 200 г
• Яйцо — 2 шт.
• Майонез — 2 ст.л.
• Укроп — 1 пучок
• Чеснок — 2 зубчика

Способ приготовления:

1. Отварить яйца, очистить и натереть с сыром на мелкой терке.
2. Добавить мелко рубленый укроп, майонез, давленый чеснок и перемешать.
3. Отрезать от лаваша квадрат нужного размера и намазать ровным слоем сырной начинки.
4. Свернуть плотно в рулет.
5. Отправить в холодильник на 1 час.
6. Нарезать в охлажденном виде.

Закуска на чипсах с яйцами и курицей

Ингредиенты:

• Чипсы правильной формы — 16 шт.
• Куриное филе — 200 г
• Яйца — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Укроп свежий — 2 веточки
• Майонез — 3 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Приправа универсальная — 1 ч.л.
• Горчица — 0,5 ч.л.
• Соль — 2 щепотки
• Перец душистый — 3 горошины
• Маслины — 5 шт.
• Листья салата — 1 пучок
• Укроп свежий — 1 веточка

Способ приготовления:

1. Разделала грудку — отделила мясо от косточки. Взяла от филе половину (200 г) и отправила в закипевшую воду.
2. Уменьшила огонь на минимальный и варила с горошинами душистого перца около 25 минут.
3. Остудить отварное куриное филе и разобрала его на волокна.
4. Отправила подготовленное мясо в блендер и измельчила.
5. Добавила к курице вареную морковь.
6. Вареные яйца тоже отправила в блендер
7. Укроп вымыла, обсушила, произвольно порезала. Добавила в блендер.
8. Следом в блендер отправила чеснок, порезанный на несколько частей.
9. Теперь черед заправки и специй. Добавила майонез
10. Его количество при желании можно увеличить в 1,5-2 раза.
11. Засыпала соль и универсальную приправу
12. Если вы используете острую приправу, ее количество нужно существенно сократить. Моя смесь специй имеет довольно мягкий вкус.
13. Все ингредиенты взбила в блендере
14. Консистенцию можно выбрать любую. Я не стала добиваться совсем пастообразной массы.
15. Выложила на чипсы начинку — закуска на чипсах с курицей готова
16. Если есть возможность, можно сложить чипсы по две штуки и только потом нанести куриную массу
17. Украсила колечками маслин и укропом, а дополнением послужили листья салата
18. Подавала сразу же, пока чипсы не стали влажными и не потеряли свою хрустящую особенность.

Закуска с крабовыми палочками и яйцами

Ингредиенты:

• Чипсы – 20 шт.;
• Крабовые палочки – 100 г;
• Яйцо куриное – 1 шт.;
• Огурец – 80 г;
• Кукуруза консервированная – 70 г;
• Соль – по вкусу;
• Перец черный молотый – по вкусу;
• Майонез – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Итак, идем в ближайший супермаркет и покупаем самые качественные крабовые палочки, лучше охлажденные. Замороженные палочки нужно разморозить при комнатной температуре. Удаляем защитную пленку. Сами палочки нарезаем очень мелко.
2. В подсоленной воде отвариваем куриное яйцо. Достаточно будет около десяти минут после закипания жидкости в кастрюльке. Извлекаем яйцо из кипящей воды и сразу же окунаем в холодную. Даем немного остыть, минут 10-15, очищаем от скорлупы и нарезаем тоже меленькими кусочками. Добавляем к крабовым палочкам.
3. Берем самый свежий, хрустящий огурец. Он должен быть плотный на ощупь, без механических повреждений. Нарезаем очень маленькими кусочками. Сливаем жидкость из банки с консервированной кукурузой. В салатник добавляем кукурузку и нарезанный огурчик. На свой вкус подсаливаем и перчим. Заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем.
4. Подбираем удобное плоское блюдо желаемой формы. Укладываем чипсы. На чипсы помещаем небольшую порцию салатной массы. По желанию украшаем пряной зеленью. Закуска на чипсах с крабовыми палочками и кукурузой готова. Можно угощать близких!

Лаваш с начинкой из яиц

Ингредиенты:

• Три листа армянского тонкого лаваша;
• Три куриных яйца;
• 4 зубка чеснока;
• 200 грамм крабовых палочек;
• 250 грамм сыра мягких сортов;
• Майонезный соус;
• Пучок кинзы;
• Соль;
• Специи.

Способ приготовления:

1. Измельчите в кухонном комбайне куриные яйца, сыр и чеснок. Используя для этого насадку в виде крупной терки;
2. Крабовые палочки измельчите кухонным ножом;
3. Обработайте расстеленный лист лаваша сметанным соусом;
4. Выложите на него измельченную крабовую субстанцию
5. Смажьте второй лавашный лист с обеих сторон майонезным соусом. Устелите им крабовую поверхность;
6. Выложите на него тертый чесночный сыр. Застелите еще одним смазанным армянским листом;
7. Поместите на данную поверхность рубленую зелень и яйца. Смажьте их майонезом;
8. Аккуратно, чтобы не порвать мучной лист, сверните данную закуску из лаваша с крабовыми палочками в трубочку.

Горячая закуска с яйцами и мясом

Ингредиенты:

• Один лист тонкого армянского лаваша;
• 700 грамм свиного фарша;
• 250 грамм сыра твердых сортов;
• Две луковицы;
• Два томата;
• Три вареных яйца;
• 150 мл майонезного соуса;
• 200 мл жирной сметаны;
• Оливковый жир;
• Пучок свежей зелени;
• Соль;
• Специи.

Способ приготовления:

1. Обжарьте на оливковом жире, до полной готовности, свиной фарш с луком;
2. Приправьте его солью и специями;
3. Нарежьте брусочками томаты, вареные яйца и твердый сыр;
4. На расстеленный лист лаваша выложите жареный фарш, томаты, сыр и яйца;
5. Соедините майонезный соус со сметаной. Залейте этой субстанцией начиненный лаваш;
6. Сверните в трубочку и положите на противень;
7. Сверху смажьте все трубочки оливковым жиром. Обильно посыпьте тертым сыром;
8. Запекайте в духовке, пока не расплавится сыр.

Закуска пирожки из лаваша с яйцом

Ингредиенты:

• Лаваш – 3 шт;
• Мясо отварное (у меня говядина) – 400 г;
• Лук репчатый – 1 шт;
• Яйца – 3 шт;
• Майонез – 3 ст.л;
• Масло растительное – для жарки;
• Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Отвариваем мясо и нарезаем его кусочками. Пропускаем мясо через мясорубку. Лук очищаем и нарезаем мелким кубиком. Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло и отправляем лук.
2. Лук нам необходимо довести до золотистого цвета. Когда лучок готов, отправляем к нему наше отварное мясо, напоминаю, что мы уже мясо пропустили через мясорубку. Мясо солим, перчим по вкусу и обжариваем еще 3 минуты. Читайте ещё:
3. На столе расстилаем лаваш, смазываем его тонким слоем майонеза. Выкладываем на лаваш 1/3 часть фарша и сворачиваем лаваш в рулет. Рулет приминаем, чтоб он был плоским, и нарезаем порционными кусочками. Я делаю квадратные кусочки размером 4х4 см.
4. В отдельной емкости взбиваем яйца, обмакиваем каждый кусочек лаваша и выкладываем на разогретую сковороду. Обжариваем пирожки с двух сторон до золотистого цвета. По готовности пирожки выкладываем на бумажные полотенца, чтоб они впитали лишнее масло.
5. Наши ленивые пирожки с мясом готовы. Подавать к столу можно со сметанкой или вашим любимым соусом.

Яйца, идеальный продукт для приготовления закусок, как на каждый день, так и для праздников. Благодаря своему легкому вкусу, закуски из яиц возбуждают аппетит, а не насыщают. В этом и заключается главная роль закусок.

Закуска из яиц – основные принципы приготовления

Главный ингредиент закусок – яйца, доступный и полезный продукт. Готовить закуски из яиц просто, а главное быстро, что особенно важно, если на пороге гости, а угостить их нечем. Сочетая яйца с разными продуктами, можно получить совершенно новое и оригинальное блюдо.

Яйца можно использовать куриные или перепелиные. Лучше если это будет домашний продукт, но если нет возможности купить такие яйца, подойдут и магазинные. Главное, чтобы продукт был свежий.

Вариантов приготовления закуски из яиц огромное количество. Самый простой и популярный – фаршированные яйца с разнообразными начинками. Яйца отваривают вкрутую, затем аккуратно разрезают белок вдоль по кругу и вынимают желток. Готовят начинку и заполняют ею половинки яичных белков. Желток, как правило, используют в начинку.

Очень оригинально смотрятся роллы из яичного омлета. Яйца взбалтывают с небольшим количеством молока и готовят тонкие омлеты. Начинка может быть творожной, мясной, овощной или рыбной. Все зависит от вашей фантазии. Начинку равномерно раскладывают на омлет и сворачивают его рулетом. Затем нарезают небольшими ломтями наискосок.

Яйца могут быть использованы и в качестве начинки для помидоров или сладкого перца. Чтобы яичная масса не распалась, в нее, для связки добавляют сыр, масло, майонез, сливки или сметану. Овощи заполняют яичной начинкой. Закуску можно подавать холодной, либо предварительно запечь ее в духовке.

Мелко нарубленные яйца соединяют с другими ингредиентами и готовят прекрасный паштет или закусочные шарики, которые обваливают в измельченной свежей зелени, тертом сыре или орехах.

Закуску из измельченных яиц намазывают на ломтики батона, но оригинальнее будет, если подать закуску в тарталетках или сырных корзиночках.

Рецепт 1. Закуска из яиц «Фейерверк вкуса»

Ингредиенты

четыре куриных яйца;

черный свежемолотый перец;

семь ст.л. густой домашней сметаны;

поваренная соль;

пучок зеленого лука;

50 г масла сливочного;

красная икра;

оливковое масло;

Способ приготовления

Для закуски нам необходимо приготовить четыре омлета. Для этого в глубокой посуде соедините куриное яйцо с ложкой сметаны и взбейте все до однородности. Зеленый лук ополосните, обсушите и нашинкуйте тонкими колечками. Добавьте ложку измельченной зелени в яичную смесь. Поперчите, посолите и хорошенько все перемешайте.

Поставьте сковороду на небольшой огонь. Смажьте дно маслом и вылейте ¼ часть яичной смеси. Переворачивая сковороду из стороны в сторону, распределите ее по дну, накройте крышкой и жарьте омлет до готовности.

Готовый омлет выложите на пищевую пленку, и накройте его крышкой, чтобы не обветрился. Аналогично пожарьте еще три омлета. Первый омлет сверните в плотный рулет, плотно оберните его вторым омлетом. Таким образом сделайте рулет из оставшихся двух омлетов. Оберните рулеты пищевой пленкой и отправьте на полтора часа в холодильник.

Батон нарежьте ломтиками и вырежьте из них кружочки, диаметром чуть больше диаметра яичного рулета. Сливочное масло растопите, смешайте с оливковым, и смажьте этой смесью кружочки хлеба. Выложите хлебные кружочки на противень, застелив его пергаментом. Поставьте в духовку и запекайте 20 минут при температуре 180 С. Выньте поджаренный хлеб, остудите его.

Выньте из холодильника яичные рулеты и нарежьте их поперек кусками, длиной около пяти сантиметров. Кружочки батона смажьте сметаной. Сверху выложите рулет из омлетов, разрезом вниз. Поверх рулета выложите красную икру и присыпьте измельченным зеленым луком.

Рецепт 2. Закуска из яиц с сырным кремом

Ингредиенты

шесть куриных яиц;

зелень петрушки или укропа;

половина пачки масла сливочного;

перец свежемолотой черный;

четыре ст.л. сметаны;

поваренная соль;

200 г сыра твердого.

Способ приготовления

Поместите куриные яйца в кастрюльку, залейте фильтрованной водой и поставьте на огонь. Варите минут десять. Затем слейте отвар, а яйца залейте холодной водой. Очистите от скорлупы и разрежьте пополам. Выньте желток и положите его в небольшую пиалу.

Добавьте к желткам мягкое сливочное масло и хорошенько разотрите ложкой до однородности. Сыр измельчите на терке с мелкими секциями. Добавьте сырную стружку в смесь масла и желтков. Хорошенько перемешайте.

Небольшими порциями добавьте сметану, растирая до образования пышной массы. Посолите и поперчите по вкусу.

Срежьте с обратной стороны яиц немного белка, чтобы половинки устойчиво стояли на блюде. Наполните половинки яиц сырным кремом. Чтобы закуска смотрелась эффектно, наполняйте яйца с помощью кондитерского шприца с рельефной насадкой. Украсьте измельченной зеленью.

Рецепт 3. Закуска из яиц «Гурман» с сушеными грибами

Ингредиенты

150 г моркови;

шесть вареных куриных яиц;

150 г репчатого лука;

60 г сушеных грибов;

белый перец;

по ст.л. оливкового и сливочного масла.

Способ приготовления

Морковку очистите от кожуры, вымойте овощ и измельчите в крупную стружку. Репчатый лук освободите от шелухи, помойте и нашинкуйте небольшими кусочками. Сушеные грибы залейте горячей водой и оставьте на полчаса. Затем слейте грибной настой. Выложите грибы в сотейник, залейте водой и варите минут сорок. Выложите готовые грибы в тарелку и остудите.

Сковороду поставьте на огонь. Влейте оливковое масло и добавьте сливочное масло. В разогретую смесь масел выложите измельченные овощи и обжаривайте их до румяности.

Отваренные грибы мелко нарежьте и добавьте к овощам. Посолите все, поперчите и продолжайте жарить еще минут пять. Выключите огонь и остудите поджарку.

Вареные яйца очистите от скорлупы, разрежьте пополам, выньте желтки и натрите их на мелкой терке. Отправьте их в остывшую поджарку. Добавьте майонез и перемешайте все. Начинка должна получиться достаточно густой.

Половинки яиц наполните начинкой. Сверху полейте майонезом и украсьте веточками зелени или перьями зеленого лука.

Рецепт 4. Закуска из яиц в сырных корзиночках с гренками

Ингредиенты

твердый сыр;

поваренная соль;

листья зеленого салата;

черный молотый перец;

куриное яйцо;

30 мл молока;

масло сливочное;

Способ приготовления

Измельчите сыр на крупной терке. Сковороду поставьте на небольшой огонь. Влейте совсем немного постного масла. В середину разогретой сковороды выложите немного сыра и жарьте, пока он не расплавиться и подрумяниться снизу. Как только по краям появиться румяная корочка – сыр готов.

Уберите сковороду с огня, оставьте на некоторое врем, затем аккуратно лопаткой выложите горячую сырную лепешку на перевернутый стакан и прижмите. Оставьте ее в таком положении до полного остывания. Затем снимите со стакана и отправьте в холодильник.

Яйцо взбейте с молоком, поперчите, посолите и вылейте яичную смесь на разогретую сковороду. Готовый омлет остудите, и порежьте соломкой.

Ломтики батона смажьте сливочным маслом и выложите на противень. Поставьте его в духовку и запекайте до легкой румяности. Следите, чтобы батон внутри остался мягким. Выньте противень с хлебом из духовки, остудите и порежьте батон небольшими кусочками.

Листья салата ополосните, слегка обсушите и измельчите тонкими полосками. Соедините салат с омлетом и перемешайте. Выложите в сырную корзинку, сверху положите гренки и украсьте капельками майонеза.

Рецепт 5. Закуска из яиц «Частый гость»

Ингредиенты

14 перепелиных яиц;

поваренная соль;

семь шпротов;

50 мл рисового уксуса;

небольшой стручок красного жгучего перца;

10 г сахара;

пучок петрушки;

30 г острого кетчупа;

четыре зубчика чеснока;

50 мл оливкового масла;

50 г томатной пасты;

50 мл растительного масла рафинированного.

Способ приготовления

Перепелиные яйца отварите, остудите в холодной воде и очистите от скорлупы.

Петрушку ополосните, обсушите и мелко покрошите. Стручок острого перца освободите от плодоножки и семян. Покрошите его как можно мельче. Зубки чеснока очистите от шелухи и меленько порубите. Шпроты разомните вилкой. Соедините все и перемешайте.

Выложите в пиалу кетчуп, добавьте столовый уксус, сахар, томатную пасту, оливковое и подсолнечное масло. Перемешайте до однородности.

Выложите заправку в смесь шпрот с петрушкой, перцем и чесноком. Тщательно все перемешайте. В полученную смесь выложите вареные перепелиные яйца и перемешайте. Переложите все в банку и закройте плотно крышкой. Уберите на сутки в холодильник. Выложите на тарелку, украсьте веточками зелени и подавайте.

Рецепт 6. Яичные рулеты с грибами

Ингредиенты

шесть куриных яиц;

молотый перец черный;

полторы ч.л. картофельного крахмала;

поваренная соль;

300 г шампиньонов;

100 г сыра твердого;

100 мл масла подсолнечного;

100 г сметаны.

Способ приготовления

Разводим крахмал в двух ложках питьевой воды, перемешиваем и оставляем на пять минут набухать.

Добавляем сырые яйца и взбиваем венчиком, посолив и добавив ложку растительного масла.

На хорошо разогретой сковороде жарим тонкие блинчики. Выкладываем на тарелку и остужаем.

Грибы чистим, моем и нарезаем мелкими кусочками. Обжариваем их в масле, приправив перцем и солью, до легкой румяности.

Два противоположных края загните внутрь. На один край выложите грибную начинку и заверните в форме рулета. Таким образом сворачиваем все блинчики. Выкладываем их в глубокую форму. Смазываем их сметаной и равномерно присыпаем мелкой сырной стружкой.

Ставим форму в духовку на пять минут. Выпекаем при температуре 180 С, пока сыр не расплавится. Вынимаем из духовки, остужаем. Каждый рулетик разрезаем пополам наискосок и выкладываем на тарелку, застеленную листьями салата.

• Вареные яйца обязательно остудите в холодной воде, иначе чистить их будет сложно.
• Желтки можно не только натереть на терке, но и размять вилкой.
• Чтобы фаршированные половинки яиц устойчиво стояли на тарелке, срежьте с обратной стороны немного белка.
• Закуску лучше выкладывать на блюдо, застеленное листьями зеленого салата.

Холодные блюда и закуски на русском столе
Обилие и разнообразие холодных блюд и закусок является характерной особенностью русского праздничного стола. Их приготавливают из свежих и консервированных овощей, грибов, яиц, мяса, рыбы, птицы и других продуктов.
В качестве приправ к закускам используют всевозможные заправки — сметану, соусы, хрен, горчицу, уксус, майонез, придающие блюдам особую пикантность и остроту.
При выборе ассортимента и количества закусок для праздничного стола следует обращать внимание на разумное сочетание овощных, мясных, рыбных и других блюд. Любой праздничный стол — это стол закусочный, и поэтому закусок должно быть достаточное количество. Холодные блюда и закуски должны быть хорошо оформлены. От оформления зависит красота и торжественность накрытого стола. Первое впечатление, создаваемое видом закусок, часто предопределяет оценку всего торжества.
Для подачи закусок используют преимущественно фарфоровую и фаянсовую посуду — салатники и вазы (для салатов), лотки и селедочницы, тарелки (закусочные, мелкие столовые), икорницы, блюда (овальные и круглые), соусники и др.
Температура холодных блюд и закусок при подаче на стол не должна превышать 10—12°С.

Яйца с сельдью

Ингредиенты :
6—8 яиц, 2 сельди, 2 луковицы, 2 ст. ложки майонеза.

Приготовление

Разрезать сваренные вкрутую яйца на половинки, срезать снизу немного белка, чтобы яйца ровно лежали на тарелке. На каждую половинку положить кусочек филе сельди, сверху — немного майонеза и колечко репчатого лука так, чтобы кусочек сельди находился внутри его.
Вместо репчатого лука можно взять зеленый лук — мелко нарубить и выложить по краям яиц в виде веночков.

Яйцо под соусом

Ингредиенты :
3 вареных яйца, 2—3 вареных гриба, 0,5 стакана сметаны, 1 ст. ложка сливочного масла, соль, укроп.

Приготовление

Очищенные вареные яйца разрезать вдоль пополам, желтки смешать со сливочным маслом, белки мелко нарубить.
Вареные грибы измельчить, смешать со сметаной, посолить и полить яйца (желтки и белки).
При подаче посыпать рубленой зеленью укропа.

Яйца с ветчиной и плавленым сыром

Ингредиенты :
6 яиц, 150 г ветчины, 1 плавленый сырок, 3 стручка консервированного сладкого перца, 3 ст. ложки сметаны, 100 г майонеза, зеленый лук, зеленый салат, перец, соль.

Приготовление

Половину сваренных вкрутую яиц вместе с ветчиной и сыром пропустить через мясорубку, добавить сметану, часть майонеза, соль, молотый перец и перемешать.
На тарелку положить половинки маринованного перца, на них листики зеленого салата, сверху яично-ветчинную массу, закрыть ее половинками яиц (желтком вниз), полить оставшимся майонезом и посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

Яйца, фаршированные рыбными консервами

Ингредиенты :
4 яйца, 1/2 банки рыбных консервов (в масле или натуральные), 1 луковица, 1 ст. ложка растительного масла, 4 ст. ложки майонеза, зелень, соль.

Приготовление

Сваренные вкрутую яйца разрезать пополам. Желтки мелко нарубить, лук мелко нашинковать и спассеровать на растительном масле, рыбные консервы измельчить, все перемешать, посолить по вкусу.
Рыбной массой наполнить половинки яиц, выложить на блюдо, залить майонезом и украсить зеленью.

Яйца фаршированные «Атлантика»

Ингредиенты :
5 яиц, 1 банка рыбных консервов (натуральные или в масле), 1 яблоко, 1/2 луковицы, 50 г белого хлеба, перец, соль, зелень.

Приготовление

Разрезать вареные яйца вдоль на половинки и вынуть желтки.
В заливке консервов замочить хлеб. Яблоко очистить от кожицы и сердцевины.
Яблоко, хлеб, желтки, рыбу и лук пропустить через мясорубку, добавить соль, перец и перемешать.
Полученной массой наполнить половинки белков.
Украсить зеленью.

Яйца, фаршированные орехами

Ингредиенты :
8 яиц, 4—6 ст. ложек ядер грецких орехов, 4—6 ст. ложек сметаны, 2 ч. ложки горчицы, красный молотый перец, зелень петрушки, соль.

Приготовление

Со сваренных вкрутую яиц срезать с тупого конца часть белка, вынуть желток, смешать его с толчеными жареными грецкими орехами, растереть и посолить.
Этой массой нафаршировать яйца.
На тарелку уложить веточки зелени, на них поставить яйца (фаршем вниз), сверху уложить «шляпки» (срезанные белки), смазать их смесью горчицы и сметаны и посыпать красным перцем.

Яйца, фаршированные куриной печенью

Ингредиенты :
5 яиц, 150 г куриной печени, 1 ч. ложка сливочного масла, 1/3 луковицы, 100 г майонеза, 0,5 ч. ложки какао-порошка, соль.

Приготовление

Сваренные вкрутую яйца охладить. Срезать с острого конца часть белка и вынуть желтки.
Приготовить фарш: отварную печень смешать с пассерованным на сливочном масле луком, пропустить два раза через мясорубку с мелкой решеткой, добавить растертые яичные желтки, соль и хорошо перемешать.
Яйца наполнить фаршем, положить на блюдо (фаршем вниз) и полить майонезом.
Сверху положить срезанную часть белка, смазать майонезом и посыпать какао-порошком.

Яйца, фаршированные печенью

Ингредиенты :
4—6 яиц, 150 г жареной или вареной печени, 100 г сливочного масла, 1 луковица, 1 ч. ложка зелени петрушки и укропа, соль, перец.

Приготовление

Сваренные вкрутую яйца разрезать пополам и вынуть желтки.
Печень пропустить через мясорубку, репчатый лук натереть на терке.
Все компоненты фарша соединить, растереть, поперчить, посолить и перемешать.
Подготовленной массой наполнить половинки яиц, выложить на блюдо и украсить зеленью.

Яйца, фаршированные морковью и сыром

Ингредиенты :
6 яиц, 1 вареная морковь, 100 г сыра, 3 ст. ложки нарубленной зелени петрушки, 50 г сливочного масла, соль.

Приготовление

Сваренные вкрутую яйца разрезать на половинки, вынуть желтки и растереть их с натертыми на мелкой терке морковью, сыром, маслом и солью.
Массу перемешать и наполнить ею половинки белков.
При подаче посыпать зеленью петрушки.

Яйца, фаршированные сыром

Ингредиенты :
8 яиц, 100 г сыра, 50 г сливочного масла, 3 ст. ложки густой сметаны, перец, лимонный сок.

Приготовление

У сваренных вкрутую яиц срезать с обоих концов часть белка.
Разрезать каждое яйцо поперек и вынуть желтки.
Приготовить начинку: растереть масло и натертый сыр, добавить сметану, лимонный сок, перец и желтки.
Наполнить половинки яиц этим фаршем.
Выложить яйца на листья салата, украсить каперсами и стручковым перцем или другими овощами.

Яйца, фаршированные луком

Ингредиенты :
8 яиц, 2 луковицы, 80 г сливочного масла, 1/2 стакана сметаны, 2/3 ч. ложки горчицы, салат, соль.

Приготовление

Сваренные вкрутую яйца разрезать вдоль пополам и вынуть желтки. 1 луковицу нашинковать, спассеровать на сливочном масле (1 ст. ложка), перемешать с яичными желтками, половиной сметаны, остальным маслом, горчицей, солью и заполнить этой смесью белки.
Сверху положить нарезанный кольцами лук.
Выложить яйца на листик салата и полить сметаной.

Яйца, фаршированные сельдью

Приготовление

Сваренные вкрутую яйца нарезать на половинки вдоль и вынуть желтки.
Филе сельди пропустить через мясорубку вместе с желтками, добавить 1—2 ст. ложки майонеза, перец и взбить.
В фарш можно добавить мелко нарезанный зеленый лук и рубленую зелень петрушки.
Половинки белка наполнить фаршем так, чтобы по форме яйца напоминали целые.
Уложить их на блюдо и полить майонезом.

Яйца, фаршированные грибами

Ингредиенты :
8 яиц, 20 г сушеных белых грибов, 1 луковица, 1 ст. ложка топленого масла, по 4 ч. ложки майонеза и сметаны, 3 ч. ложки кетчупа, зелень, соль.

Приготовление

У сваренных вкрутую яиц срезать с тупого конца часть белка и вынуть желтки. Предварительно замоченные сушеные грибы отварить, мелко нарезать, поджарить, смешать с пассерованным репчатым луком и желтками, посолить.
Полученным фаршем заполнить белки, уложить их в салатник, прикрыв сверху срезанными «шляпками» белков, залить соусом, украсить зеленью.
Для приготовления соуса майонез перемешать со сметаной и кетчупом.

Яйца, фаршированные печенью трески

Ингредиенты :
4 яйца, 50 г печени трески (консервы), 1 небольшая луковица, 1/2 лимона, зелень петрушки, соль.

Приготовление

Сваренные вкрутую яйца разрезать на половинки.
Желтки растереть с печенью трески, 1 ст. ложкой масла консервов, измельченной луковицей, зеленью петрушки и солью.
Наполнить фаршем половинки белков и украсить ломтиками лимона.

Яйца, фаршированные огурцами и сельдью

Ингредиенты :
8 яиц, 2 соленых огурца, 150 г филе сельди, 1 небольшое яблоко, 4 ст. ложки майонеза, 1/2 ч. ложки горчицы, 40 г сливочного масла.

Приготовление

Сваренные вкрутую яйца разрезать вдоль пополам, вынуть желтки и мелко нарубить их. Филе сельди мелко нарезать. Яблоко очистить от кожицы и семян. Яблоко и соленые огурцы мелко нарезать.
Сельдь, яблоко, огурцы и желтки смешать и заправить майонезом, приправленным горчицей. Этим фаршем наполнить половинки белков.
На фарш нанести сетку из майонеза, украсить розочками из сливочного масла.

Яйца, фаршированные ветчиной и творогом

Ингредиенты :
6 яиц, 100 г ветчины, 100 г творога, 1/2 стакана сметаны, 1/3 стакана майонеза, 1 ч. ложка горчицы, листья зеленого салата, перец, соль.

Приготовление

Яйца сварить вкрутую, разрезать вдоль на половинки и вынуть желтки. Ветчину, творог и желтки пропустить через мясорубку, добавить 1—2 ст. ложки сметаны, горчицу, соль, перец и перемешать.
Наполнить фаршем белки.
Блюдо выложить листьями салата, положить фаршированные яйца и полить майонезом, смешанным с оставшейся сметаной.

Закуска из творога с орехами

Ингредиенты :
400 г творога, 1/2 стакана очищенных грецких орехов, 50 г сливочного масла, 1—2 дольки чеснока, перец, соль.

Приготовление

Творог протереть через сито, перемешать с размягченным сливочным маслом, измельченными грецкими орехами, толченым чесноком, солью и перцем по вкусу.
По желанию, для большей остроты можно добавить немного уксуса, сахара и специй по вкусу.
Если творог густой, можно добавить натертые на терке свежие огурцы.
Смесь можно использовать и для бутербродов.
Главное — не жалейте чеснока.

Паштет из творога слоеный

Ингредиенты :
450 г жирного творога, 50 г ветчины, 150 г сливочного масла, 40 г печени трески (консервированной), 3 ст. ложки сметаны, 3 ст. ложки молока, 2 луковицы, 2 головки чеснока, соль, специи, зелень.

Приготовление

Мягкий творог протереть и разделить на 3 части. Одну часть соединить с распущенным маслом и пропущенной через мясорубку ветчиной, развести молоком, посолить и взбить.
Вторую часть творога соединить с маслом, печенью трески, мелко нарезанным репчатым луком, добавить специи, хорошо перемешать и взбить.
Третью часть творога соединить со взбитым маслом, добавить мелко нарезанный репчатый лук и чеснок, посолить, поперчить, разбавить сметаной и взбить.
Из кондитерского мешка или бумажного корнетика выпустить слоями творожные массы и украсить зеленью.

Творожные шарики

Ингредиенты :
200 г творога, 50 г сливочного масла, по 2—3 ст. ложки тертого сыра и толченых сухарей из черствого ржаного хлеба, соль, красный молотый пере

Приготовление

Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку, размешать с размягченным маслом, натертым на крупной терке сыром, солью и перцем по вкусу.
Из полученной массы скатать шарики величиной с грецкий орех и обвалять их в сухарях из ржаного хлеба.

Творог с яйцами и зеленым луком

Ингредиенты :
350 г творога, 2 яйца, 30 г зеленого лука, 3 ст. ложки сметаны, листья салата, 1 томат, соль.

Приготовление

Творог растереть, перемешать со сметаной, мелко нарезанными вареными яйцами, добавить нарубленный зеленый лук, посолить вкусу.
Сформовать массу в виде небольших котлет, уложить на блюдо, выстланное листьями салата, и украсить кусочками томатов.

Творог со шпротами

Ингредиенты :
250 г творога, 1 баночка шпротов или сардин в масле, 250 г сметаны, 1 луковица, 1 маринованный (соленый) огурец, перец, соль.

Приготовление

Творог растереть со сметаной, добавить измельченную рыбу, мелко нарезанные лук и огурец, посолить, поперчить, перемешать.
Переложить в сито, сверху положить на 2—3 часа легкий пресс.

Рулет из сыра с зеленью

Ингредиенты :
сыр, сливочное масло, укроп (все по вкусу).

Приготовление

Сыр пропустить через мясорубку. Добавить размягченное сливочное масло, хорошо вымешать, выложить на пергамент слоем 1,5 см и на него положить слой рубленой зелени.
Свернуть рулет и поставить в холодильник.
Готовый рулет нарезать кружочками, уложить на блюдо и украсить.

Салат из сыра и овощей

Ингредиенты :

Ингредиенты :
100 г сыра, 2 яйца, чеснок, 5 редисок, 100 г зеленого лука, 50 г консервированного зеленого горошка, 2—3 ст. ложки майонеза, перец, соль.

Приготовление

Сыр и редис нарезать соломкой, зеленый лук нашинковать, вареные яйца и чеснок мелко нарубить.
Все продукты соединить, добавить зеленый горошек, перец, соль, заправить майонезом и перемешать.

Салат «Оригинальный»

Ингредиенты :
100 г сыра, 2 моркови, 50 г риса, 2—3 дольки чеснока, 5 ст. ложек майонеза, зелень петрушки, грецкие орехи.

Приготовление

Сырую морковь и сыр натереть на крупной терке, рис отварить и охладить, чеснок измельчить. Все продукты соединить, заправить майонезом и перемешать.
При подаче украсить зеленью и дроблеными орехами.

Салат из сыра с грибами и яблоками

Ингредиенты :
200 г сыра, 100 г консервированных грибов, 2 яблока, 1 апельсин, зелень.
Для соуса: 1 стакан сметаны, 2 ст. ложки лимонного сока, 2 ч. ложки меда, 1 ч. ложка горчицы.

Приготовление

Все компоненты нарезать мелкими кубиками или соломкой, соединить, заправить соусом, смешав все ингредиенты, и перемешать.
Салат уложить горкой и украсить зеленью.

Салат из сыра, яблок и миндаля

Ингредиенты :
150 г сыра, 2 сладких яблока, 50 г миндаля, 2 ст. ложки майонеза, сок лимона по вкусу, соль.

Приготовление

Сыр и очищенные яблоки нарезать тонкими брусочками, добавить измельченный миндаль, майонез, лимонный сок и соль по вкусу.
Перемешать и подать к столу.

Салат «Сырок»

Ингредиенты :
2 плавленых сырка, 250 г консервированного зеленого горошка, 3 яйца, 150 г майонеза, соль, зелень петрушки и укропа.

Приготовление

Плавленые сырки натереть на крупной терке, перемешать с зеленым горошком и нарубленными вареными яйцами, заправить майонезом, посолить.
Выложить горкой в салатник, посыпать протертым через сито желтком и измельченной зеленью.

Салат из сыра с овощами

Ингредиенты :
150 г сыра, 1 стручок сладкого перца, 1 морковь, 1 яблоко.
Для соуса: 3 ст. ложки майонеза, 2—3 ст. ложки кефира, 1—2 ч. ложки горчицы, зелень петрушки, соль.

Приготовление

Сыр и морковь натереть на крупной терке, перемешать с нашинкованным соломкой перцем и нарезанным дольками яблоком.
Для приготовления соуса к майонезу при непрерывном помешивании добавить горчицу и кефир.
Салат полить соусом и посыпать рубленой зеленью.

Салат с плавленым сыром

Ингредиенты :
1 плавленый сырок, 1 яблоко, 1 томат, 1 небольшая луковица, 3—4 ст. ложки майонеза.

Приготовление

Плавленый сырок натереть на крупной терке.
Репчатый лук нашинковать соломкой и обдать для удаления горечи сначала кипятком, затем холодной водой.
Яблоко очистить от кожицы и сердцевины, нашинковать ломтиками.
Томат нарезать дольками.
Салат перемешать и заправить майонезом.

Салат «Новинка»

Ингредиенты :
3 плавленых сырка, 3—4 дольки чеснока, 3 яйца, 3—4 ст. ложки майонеза.

Приготовление

Охлажденные плавленые сырки натереть на крупной терке, чеснок и вареные яйца мелко нарезать.
Все перемешать, заправить майонезом.

Салат из сыра с зеленым горошком

Ингредиенты :
200 г сыра, 100 г консервированного зеленого горошка, 2 яйца, 1 луковица, 3/4 стакана майонеза, зелень.

Приготовление

Сыр и вареные яйца натереть на крупной терке, лук мелко нарезать, перемешать с зеленым горошком и заправить майонезом.
При подаче салат посыпать зеленью.

Салат из сыра с мясом

Ингредиенты :
200 г сыра, 150 г нежирного вареного мяса, 1/2 стакана консервированного зеленого горошка, 50 г маринованных слив, 1/2 стакана майонеза.

Приготовление

Сыр, вареное мясо, маринованные сливы (без косточек) нарезать брусочками, добавить консервированный зеленый горошек, майонез и перемешать.
Выложить в салатницу, украсить зеленым горошком.

Салат из сыра с томатами и огурцом

Ингредиенты :
200 г сыра, 2 томата, 1 маринованный огурец, 2 вареных яйца, 4 ст. ложки сметанного соуса.

Приготовление

Сыр натереть на крупной терке, очищенные огурец, томаты и яйца нарезать брусочками, перемешать, выложить в салатницу и залить сметанным соусом.
Украсить дольками яйца и огурца.

Салат слоеный

Ингредиенты :
6 яиц, 1 крупная луковица, 2—3 яблока, 150 г твердого сыра, 1/2 стакана очищенных грецких орехов, 1 стакан майонеза, уксус.

Приготовление

Яйца сварить вкрутую (8-10 минут в кипящей воде), нарезать кружочками.
Лук нарезать кольцами и залить на 10—15 мин слабым раствором уксуса, затем его слить.
Яблоки очистить и натереть на крупной терке, сыр на мелкой.
Орехи измельчить.
На блюдо выложить слоями: яйца, лук, сыр, яблоки, орехи.
Не перемешивая, залить салат майонезом и поставить на 2—3 часа в холодное место.

Использовать для приготовления бутербродов.

Советы домашнему кулинару

• Солить салат надо перед самой подачей к столу. Если посолить заранее, то овощи выделят много сока.
• В салатах очень вкусны и красивы помидоры и перец разных цветовых сортов: красный, желтый и зеленый.
• Растительное масло нужно добавлять в салат только после того, как салат посолили, добавили уксус и перец.
• Многие из салатов можно использовать в качестве гарнира к рыбным и мясным блюдам, к блюдам из птицы.
• Чтобы сохранить сыр от высыхания, надо положить на тарелку рядом с сыром кусочек сахара и накрыть плотно другой тарелкой. Целую неделю сыр будет совершенно свежим.
• Чистка лука, растирание горчицы, приготовление хрена — занятие, доводящее до слез. Но включите настольный вентилятор, настроив потоки воздуха так, чтобы он отгонял от вас все эти неприятные запахи.
• Салаты — источник витаминов, они улучшают аппетит: острые хороши к обеду, не очень острые — к завтраку и ужину.
• Используя огурцы в неочищенном виде, надо предварительно попробовать кусочек кожицы и убедиться, что она не горчит. Если горчит, огурец следует очистить.
• Майонез или сметану нужно полностью использовать в заправку, а не поливать ими продукты сверху.
• Если творог оказался кислым, смешайте его с равным количеством молока и оставьте на час. Затем творог откиньте на марлю и дайте молоку стечь.
• Сливочное масло в жаркую погоду не тает, если масленку обернуть в салфетку, смоченную в соленой воде.
• Чтобы лучше промыть зелень (салат, шпинат, зеленый лук, листья петрушки, укропа и т.д.), надо положить ее сначала в холодную воду и оставить на 5—10 мин, чтобы отмокли приставшие к ней песок и земля. Затем промыть в большом количестве воды, чтобы песок и земля свободно осели на дно. Воду надо менять 2—3 раза, каждый раз перекладывая зелень на решето или дуршлаг.
• Морковь, сваренная с добавлением сахара, приобретает вкус и окраску свежесорванной.
• Несколько капель лимонного сока или уксуса, добавленных в салат сразу же после его приготовления, сохранят в нем больше витамина С.
• Овощи нужно варить в подсоленной воде (10 г соли на 1 л воды). Исключение составляют свекла и стручки гороха. Они при варке в соленой воде приобретают неприятный вкус.
• При чистке свеклы не следует отрезать ее корень до конца, иначе во время варки она светлеет.
• Огурцы дольше сохраняют свежесть, если их хранить опущенными корешком в вазу с водой.
• Несколько капель сока лимона придают мороженным и консервированным овощам и фруктам свежесть и сочность, сохраняют вкусовую и питательную ценность блюд из них.
• Свежезамороженные фрукты или овощи, если их предполагается использовать сырыми, следует размораживать только непосредственно перед употреблением, и не в воде, а на воздухе, разложив на блюде тонким слоем. Сладкие ягоды и фрукты при размораживании можно посыпать сахаром.
• Для приготовления свежезамороженные овощи размораживать не нужно — их закладывают сразу в кипящую жидкость или на сковороду с предварительно хорошо разогретым маслом.

пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Яйца отварить вкрутую.
У яйца срезать низ и аккуратно вынуть желток, чтобы не повредить белок.
Желтки натереть на терке или размять вилкой.
Рыбные консервы размять вилкой, добавить желтки, рубленую зелень или зеленый лук, немного посолить и все хорошо перемешать (для сочности можно по вкусу добавить немного масла от рыбный консервы или чуть-чуть майонеза).
Помидоры вымыть и разрезать поперек на 2 части, из каждой части помидора при помощи ножа вынуть немного мякоти.

Белки от яиц наполнить рыбной смесью.
И поставить на блюдо срезанной стороной вниз.

Сверху на яйца положить половинки помидоров и сметаной или майонезом нанести точки на шляпки грибов.
Украсить «мухоморы» зеленью.

Совет. Получится красивая зеленая полянка, если блюдо застелить листьями салата и поставить на это блюдо грибочки, украшенные зеленью.

Приятного Вам аппетита!

Присоединяйся к нам в
Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Статуэтки петухов и подставки для яиц 9- подставки для сваренных вкрутую яиц- держатели для специй (4) солонки и перечницы

271

ПРОДАНО
15,00 долларов США от до этажей + надбавка покупателя + применимые сборы и налоги.

Эта вещь ПРОДАНО 10 августа 2014 г. в 15:23 UTC-7: PDT/MST

Вы выиграли этот предмет?
Полный счет должен быть отправлен победителю по электронной почте аукционистом в течение дня или двух.

Все участники торгов из других стран будут оплачиваться через PayPal. Счет должен быть оплачен через Paypal.

9- чашки для сваренных вкрутую яиц- держатели для специй (4) солонки и перечницы Место аукциона:
2383 North Wilson Way, Стоктон, Калифорния, 95205, США Visa, MasterCard, денежный перевод и PayPal. 8,25% налога с продаж в зависимости от округа штата Калифорния.В настоящее время за пределами штата налог с продаж отсутствует. Пожалуйста, свяжитесь с нами в течение 24 часов по телефону (209) 464-2100, чтобы договориться об оплате. Премии покупателя:

От (вкл.)	До (искл.)	Премиум
0,00	Бесконечный	18%

Сведения о доставке:
Участник торгов несет ответственность за все расходы по доставке.

Детали платежа:
Карты должны быть обработаны сразу после выставления счета. Потребуется тип карты, номер счета, срок действия и 3-значный код безопасности с обратной стороны карты.

Принятые способы оплаты:

• VISA
• Мастер-карта
• Откройте для себя
• Клуб закусочных
• PayPal

Предварительный просмотр, потому что все товары продаются как есть, без каких-либо явных или подразумеваемых гарантий.Ожидается, что каждый потенциальный покупатель проведет осмотр на месте указанного имущества, которое будет продано, изучит его соответствующее состояние до аукциона и сделает ставку после того, как сделал и полагался исключительно на свое собственное независимое расследование и осмотр указанного имущества. Участники торгов, которые делают ставки за пределами площадки и не присутствуют на живом аукционе или предварительном просмотре, понимают и признают, что они могут не иметь возможности осмотреть товар так же, как если бы они осмотрели его лично. Участник тендера несет ответственность за определение состояния, возраста, подлинности, стоимости или любого другого определяющего фактора.Калифорнийская Аукционная Компания постарается подробно описать каждый предмет и любую соответствующую информацию о нем. Калифорнийская Аукционная Компания не несет ответственности за какие-либо ошибки или упущения в описании товара, если они не являются существенным и преднамеренным искажением самого предмета. Участник торгов соглашается с тем, что все продается как есть, и что он не может вернуть купленный товар.

Приготовление яиц вкрутую без очистки скорлупы

Что, если бы я сказал вам, что вы можете приготовить яйца вкрутую, не очищая их после приготовления? Я бы, наверное, каждый день ел яйца вкрутую, если бы мне не приходилось их чистить! Что ж, Egglettes здесь, чтобы изменить вашу жизнь, так как они позволят вам приготовить яйца вкрутую без очистки яиц.

Принцип работы прост. Яйца — это, по сути, пластиковые контейнеры для приготовления пищи в форме яйца, которые вы используете для приготовления яйца. Просто разбейте яйцо и вылейте все внутрь яичной скорлупы. Поверните сверху и вскипятите контейнер так же, как сваренное вкрутую яйцо.

После приготовления просто откройте контейнер для яиц, и идеально сваренное вкрутую яйцо выскользнет прямо на вашу тарелку, даже не очищая скорлупу. В устройстве используется термодинамический антипригарный силиконовый материал, который готовит яйцо, как будто оно все еще находится в скорлупе, благодаря чему оно выглядит и имеет вкус, как настоящее яйцо, сваренное вкрутую.

Использование защитной оболочки означает, что у вас никогда не будет разбитых яичных белков, яичных желтков и отслоения яичной скорлупы. Вам просто нужно убедиться, что вы используете антипригарный спрей внутри контейнера перед тем, как положить туда яйцо, чтобы оно легко выскользнуло, когда закончите.

Яйца не только отлично подходят для приготовления яиц вкрутую, они также отлично подходят для приготовления яиц всмятку, мини-омлетов, яичницы-болтуньи, яиц с начинкой, яичных салатов, салатов от шеф-повара и т. д.Вы даже можете добавить ингредиенты прямо в контейнер с яйцом, чтобы оно тоже приготовилось.

Машинки для приготовления яиц вкрутую Egglettes easy очень просты в использовании, их можно мыть в посудомоечной машине, их можно использовать в качестве контейнера для еды на ходу, чтобы есть яйца на ходу, в набор входит 6 машинок для сварки вкрутую , а также поставляется с руководством по рецептам.

Посмотрите на видео ниже контейнеры для приготовления яиц вкрутую Egglettes в действии.

Подпишитесь на наш канал на YouTube

ШАК 360 Вт автоматический Яйцеварка на 14 яиц с правой стороной для яиц Технология

Приготовьте профессиональный завтрак с помощью этой яйцеварки SHAQ.Приготовьте до 14 яиц за раз с помощью лотков для яиц по своему вкусу. Входящий в комплект мерный стакан дает вам количество воды, необходимое для приготовления мягких, средних или сваренных вкрутую яиц. Просто добавь воды, включи и уходи! Когда вся вода испарится, яйца готовы! Это так просто, как мы могли бы просить, чтобы это было! Приготовьте что угодно: от омлета до яиц-пашот и яиц всмятку для рамена!

Яичный производитель включает

0

• Base
• 2 лотки для яиц (7 яиц каждый)
• яичный поднос Extender
• яйцо купол
• Omelet Tray
• PROATHING TOLAY
• 70 мл измерительная чашка

Aggi Egraker 45120

• Выключатель /Выкл.
• Купол позволяет наблюдать за приготовлением яиц
• Антипригарное покрытие
• Мерный стакан с маркировкой для различных способов приготовления
• Технология Egg-right; автоматически отключается по завершении

Дополнительная информация

• Материалы: Алюминий, пластик, нержавеющая сталь
• Мощность: 120 В / 60 Гц / 360 Вт | Список ETL
• Страна происхождения: Китай

Условия гарантии поставщика: На все товары Shaq распространяется 90-дневная гарантия возврата денег. Если вы не на 100% удовлетворены своим продуктом, верните продукт и запросите замену продукта или возврат денег. Требуется подтверждение покупки. Возврат будет включать цену покупки, за вычетом обработки и обработки. Следуйте инструкциям в Политике возврата ниже, чтобы запросить замену или возмещение. Вы можете позвонить в службу поддержки по телефону 973-287-5129 или по электронной почте [email protected] для любых дополнительных вопросов. Тщательно упакуйте товар и вложите в упаковку примечание: 1. Ваше имя 2. Почтовый адрес 3.Номер телефона 4. Адрес электронной почты 5. Причина возврата 6. Доказательство покупки или номер заказа 7. Укажите в примечании, запрашиваете ли вы возврат или замену. Напишите RMA на внешней стороне упаковки. Отправьте изделие по следующему обратному адресу: SHAQ Air Fryer 500 Returns Road Wallingford, CT 06495

Важная информация по уходу представлена ​​на вкладке Размеры и уход .

Какое яйцо Tenga лучше? Честный обзор 12 яиц Tenga Eggs

Если вы не знали, Tenga — это японская компания по производству секс-игрушек, которая специализируется в основном на мужских секс-игрушках. Они известны созданием мужских секс-игрушек с «новой концепцией для взрослых», что в основном означает, что они совсем не похожи на секс-игрушки. Большинство продуктов Tenga выглядят как произведения изящного современного искусства, будь то их яйца для мастурбации, Tenga Flip Hole или коллекция Tenga 3D.

Что такое яйцо тэнга?

Яйца тенга — это «яйца для мастурбации», которые вы используете в качестве поглаживающих мужчин. Это немного похоже на то, что у тебя есть крошечный мягкий свет, которым можно поглаживать твой член. Если вы ищете разные способы мастурбации для мужчин, яйца Tenga могут предоставить вам множество различных ощущений покалывания члена для изучения.

Каждое яйцо имеет съемную твердую пластиковую капсулу, немного похожую на капсулу, которую вы получаете внутри киндер-сюрприза. Внутри вы найдете пакетик смазки, несколько инструкций и мягкую секцию «внутреннего яйца».

Мягкое внутреннее яйцо — это то, что вы используете для мастурбации — внутренняя поверхность будет текстурирована с уникальным рисунком комков, выпуклостей, гребней и волн в зависимости от используемого яйца.

Яйца Тенга вошли в наш список лучших мастурбаторов для мужчин!

Яйца Tenga разработаны как одноразовые игрушки, хотя некоторые люди моют их и используют 2-3 раза, прежде чем выбросить.

Как использовать яйцо Tenga

Использование яйца Tenga на самом деле очень просто. Во-первых, вы должны открыть пластиковый корпус и вытащить маленькую пластиковую капсулу из центра внутреннего яйца. Выньте пакетик со смазкой из маленькой пластиковой капсулы и впрысните ее внутрь внутреннего яйца, раздавливая и перемещая смазку внутри, чтобы получить равномерное покрытие по всей внутренней части яйца.

Небольшой пакетик со смазкой напоминает мне о пакетиках со вкусом лапши быстрого приготовления.Я думаю, что сочетание блестящей фольги и японских букв навело меня на мысль о Рамене.

Теперь засунь свой член в яйцо и начни дрочить! Несмотря на свой небольшой размер, яйца рассчитаны на длительное растяжение, поэтому у вас будет достаточно свободы для работы. Я думаю, что на самом деле это довольно плохо, так как в конечном итоге вы растягиваете внутренние шишки и шишки от чувствительной головки вашего пениса.

Честно говоря, я не думаю, что яйцевидная форма идеальна для поглаживающего мужчины — разумнее иметь секс-игрушки в форме туннеля, которые не нужно растягивать во время траха.Тем не менее, я понимаю, что Tenga любит делать необычные игрушки сдержанной формы.

Какое яйцо Tenga лучше?

Для этого обзора Tenga Egg я заказал 2 упаковки — классическую «Easy Beat» Tenga Egg из 6 упаковок и более новую Tenga Egg «Hard-Boiled» из 6 упаковок, в которой используется «более твердый гель» для более интенсивных ощущений.

 Оба набора яиц для мастурбации поставляются в милой упаковке, похожей на коробку для яиц. Все яйца поставляются с одним и тем же пакетиком смазки и инструкциями, поэтому, если не считать внутренней текстуры, все они имеют одинаковый общий дизайн.

Tenga действительно хороша в создании мужских секс-игрушек, которые кажутся гладкими и забавными, а не жуткими и странными. Кто не хочет очаровательную коробку с красочными секс-игрушками в виде яиц?

Обзор классических яиц «Easy Beat» Tenga, 6 упаковок

Прежде всего, я думаю, что эти яйца «Easy Beat» — лучшие яйца Tenga в целом. Хотя гель, который они используют для своих внутренних шишек и бугорков, более мягкий и менее выраженный, я на самом деле думаю, что он работает в их пользу.Эти легко взбиваемые яйца также, кажется, больше растягиваются и «поддаются», поэтому процесс мастурбации становится более комфортным во всех отношениях.

Степпер (розовый)

Это яйцо имеет изогнутые ребра, обращенные в противоположные стороны. Это довольно интенсивное ощущение, которое должно быть своего рода «неожиданным» и неожиданным для вашего пениса. Это довольно сильное чувство — мои пальцы ног пару раз точно согнулись.

Clicker (зеленый)

Это одно из моих любимых яиц Tenga.На нем есть несколько небольших выпуклостей, которые в определенных точках игрушки концентрируются в шестиугольные кластеры, что немного напоминает соты. Это яйцо кажется очень чувственным и расслабляющим для полового члена, и ощущения меняются, если вы перемещаете скопления шишек вокруг. Очень хороший.

Twister (оранжевый)

Это яйцо Tenga имеет спиралевидные гребни, которые, как мне кажется, так или иначе напоминают «twister». В целом это довольно скучное ощущение, которое мало что дало мне.

Паук (фиолетовый)

Меня, как умеренного арахнофоба, поначалу беспокоило имя «паук». Оказывается, внутри узор в виде паутины, который на самом деле выглядит очень, очень хорошо. Перекрещенные гребни паутины очень чувственно массировали мою уздечку (чувствительную нижнюю часть головки пениса). Гвен Стефани из 90-х могла бы гордиться.

Шелковистый (сероватый)

Очень мех. Текстура в основном представляет собой линии, которые пересекаются друг с другом и отдаленно напоминают пряденый шелк.Это, наверное, самое дерьмовое яйцо Тенга в этой пачке.

Волнистый (бирюзовый)

«Волнистое» яйцо тэнга может похвастаться толстыми волнистыми гребнями, как вы можете себе представить. Это, безусловно, самое сильное яйцо для мастурбации в этом пакете, но оно слишком интенсивное, чтобы доставлять удовольствие.

Я немного дальтоник, поэтому прошу прощения, если какой-либо из цветов, которые я указываю для этих яиц, неправильный. Определение цветовой кодировки японских половых яиц — не та задача, с которой я обычно сталкиваюсь.

Рейтинг

Я бы оценил эти классические яйца Tenga Easy Beat следующим образом:

1. Паук (фиолетовый) – очень приятный, особенно на нижней стороне головки
2. Кликер (зеленый) – расслабляющий и разнообразный ощущение в зависимости от положения
3. Степпер (розовый) – интенсивный и сложный, но очень приятный
4. Волнистый (бирюзовый) – самый интенсивный узор, почти слишком
5. Твистер (оранжевый) – спиралевидные гребни в порядке, но не не сдувай меня
6.Шелковистый (Сероватый) — скучный, мне ничего не дает

Я думаю, что они начали с 3 или 4 отличных дизайнов, а затем просто добавили пару дрянных, чтобы получить 6 яиц.

Яйцо Tenga, сваренное вкрутую, обзор из 6 упаковок

Я думаю, что эти яйца для мастурбации, сваренные вкрутую, не для обычного дрочера — вы, вероятно, хотите быть достаточно опытным в мужских секс-игрушках, прежде чем пытаться эти вне.Они используют «более твердый гель» для своей внутренней текстуры, поэтому они, как правило, более жесткие и более интенсивные на ощупь, чем классические легкие взбитые яйца Tenga. Хотя сваренная вкрутую пачка — моя наименее любимая из двух, здесь все же есть несколько действительно приятных яиц Тенга.

Гром (Tealish)

Неудивительно, что «Гром» имеет толстые гребни в форме молний, ​​которые полностью окружают внутреннее яйцо. Это может быть приятно, если вы держите яйцо в правильном положении, но это не впечатляет.

Серфер (Синий)

Это действительно классный узор «волна», в котором используется комбинация изогнутых гребней с точками разного размера — в этом яйце Тенга много вариаций. Я громко застонал, как только засунул свой член внутрь этого яйца, и ни один другой не заставлял меня так стонать!

Кратер (коричневый)

Сверление, сверление, сверление. Текстура имеет кратеры внутри, которые напоминают лицо луны. Это хорошо и все такое, но дрочить ужасно.

Облачно (фиолетовый)

Облачно — это очень сложный закрученный узор, созданный с помощью твердого геля. Как ни странно, на самом деле это не похоже на облака. Лично для меня это яйцо Тэнга было слишком интенсивным, и мне пришлось остановиться.

Мисти (темно-синяя)

Мисти действительно отличается от всех остальных яиц Тэнга — она состоит из множества крошечных заостренных бугорков по всей внутренней части яйца. Довольно приятное и очень уникальное ощущение.

Блестящий (оранжевый)

Мне на самом деле очень нравится этот — он имеет уникальный узор в виде солнечных лучей с гребнями и большими выступающими выпуклостями.Если вы держите его правильно, ваш член будет легко дрожать от удовольствия, сгибающего пальцы ног.

Рейтинг

Я бы расположил эти «сваренные вкрутую» яйца Tenga следующим образом:

1. Серфер (Синий) – большое разнообразие текстур, заставил меня стонать мгновенно, много спермы!
2. Блестящий (оранжевый) — хорошее разнообразие текстур, которые интенсивно доят ваш член
3. Туманный (темно-синий) — одна из самых уникальных текстур мужского поглаживания, которые я когда-либо чувствовал
4. Облачный (фиолетовый) — было слишком интенсивно для меня, но я думаю, что некоторым мужчинам это понравится
5.Thunder (Tealish) — может быть полуприличным, если держать его под прямым углом
6. Crater — скучное, дерьмовое, бесполезное яйцо, которого следует избегать любой ценой

Cum-clusion

В общем, Classic «Easy 6 упаковок Beat Tenga Eggs — это то, что я бы порекомендовал, если вы ищете разные способы мастурбации для мужчин. Яйца Tenga «Spider» и «Clicker», на мой взгляд, особенно хороши, но пенису каждого мужчины нравятся разные вещи. Кто знает… может быть, яйцо «Кратер» наполнит вас эйфорией доения члена! Сомневаюсь, но все же.

Если вам нужен мой совет, придерживайтесь классических яиц Tenga Eggs и получайте удовольствие от избиения мяса с помощью этих крутых японских секс-игрушек. Развлекайся!

Об авторе ~ J.C. Way

Я никогда не боялся засунуть что-нибудь в свою задницу или засунуть свой член во что-нибудь — почему бы тебе не захотеть улучшить свою сексуальную жизнь? Я стремлюсь разрушить предрассудки и познакомить мужчин и женщин с секс-игрушками, которые изменят их жизнь.

Печально известный тест на яйцо шеф-повара: как не получить яйцо на лице | Чау Белла | Феникс | Феникс Нью Таймс

Говорят, что для того, чтобы получить работу на кухне, начинающие повара часто проходят «тест на яйцо». » Если повар может идеально приготовить яйца по запросу , они готовы.

Итак, завершая еженедельную серию, в которой я научился жечь рис, делать блины из остатков и напиваться желе, я подумал Вполне уместно, что я взбиваю некоторые из более традиционных, но не всегда простых вариантов вареных яиц.

Кипячение : По-видимому, термин «сваренный вкрутую» является неправильным. Вы не хотите на самом деле варить яйца, иначе они закончат отвратительной зеленоватой дымкой  вокруг желтка.Жаль, что я не знал этого последние двадцать с лишним Пасх. (А если серьезно, кто на самом деле ест эти крашеные яйца?) 

Вместо этого вы будете « нянчиться с » ими, что не так жутко, как кажется.

1. Поместите яиц комнатной температуры в один слой на дно кастрюли.

2. Залейте прохладной водой так, чтобы яйца были только покрыты. Не солите , даже если вы хотите, чтобы вода закипела быстрее, потому что это сокращает время приготовления.

3. Вылейте соленую воду и снова наполните ее.

4. Доведите воду до кипения и снимите кастрюлю с огня.

5. Накрыть и оставить в покое на 17-20 минут в зависимости от размера яйца (меньше = меньше времени).

6. По истечении времени достаньте яйца шумовкой и поместите их в холодную воду на несколько минут, пока они немного не остынут. Это остановит процесс приготовления и поможет вам очистить скорлупу (более старые яйца также легче очищаются).

Совет : Если вы хотите сварить яйца всмятку, снимите их с огня через 5 минут, окуните в прохладную воду и срежьте верхушки острым ножом или кухонными ножницами или ножницами для яиц, если у вас есть фантазия. кухня штанов.

Вареные яйца : Вареные яйца – одни из самых сложных в приготовлении. Хотя на их приготовление уходит мало времени, удивительно, как трудно загнать яичные белки в кастрюлю с водой. Но есть несколько приемов, которые спасут положение, если вас когда-нибудь попросят приготовить яйцо-пашот.

1. Поднесите к небольшую кастрюлю с водой, которая только что закипела . Вы должны увидеть маленькие пузырьки на дне кастрюли.

2. Разбейте яйцо и аккуратно поместите его в маленькую миску для десерта.

3. Держите миску над водой и аккуратно опрокиньте яйцо в кастрюлю . Если вы будете слишком грубы, желток лопнет, и вам придется начинать все сначала.

4. Отчаянно попытайтесь переместить кружащиеся белки на место рядом с желтками. Если белки отделились, желток на тебе.

Или, если вы Дева, проявите смекалку и заранее приготовьте кастрюлю с водой с помощью небольшой формы для блинов/яиц . Это даст вам цель разбить яйцо и заставит яйцо оказаться внутри металлического кольца. Возьми это, тест шеф-повара!

5. Готовьте яйцо около 5 минут, пока белок не станет твердым, а желток останется ярко-желто-оранжевым и прозрачным.

6. Осторожно снимите форму для яиц и выньте яйцо шумовкой. Вуаля! Идеально сваренные яйца.

Результат : В то время как эксперимент с яичными целлюлитами пострадал от одной плохой партии кипяченой воды, мне все же удалось приготовить вкусные вареные и сваренные всмятку яйца менее чем за полчаса. Яйца-пашот, как известно, сложно приготовить, но добавление дешевой формы для яиц за 50 центов, которая у меня была, сделало процесс быстрым и легким, благодаря которому идеальное яйцо-пашот получилось за считанные минуты.

После семи месяцев рубки, измельчения и сжигания Cooking Virgin явно больше не девственница.

Наука о яйце рептилий — Прелесть в дошкольном %

---

Яйца животных бывают разных цветов, форм, размеров и текстур скорлупы. Птичьи яйца твердые на ощупь . Змеи и многие черепахи откладывают яйца с мягкой скорлупой и на ощупь как резина . Змеиные яйца обычно овальные; яйца черепах от круглых до слегка продолговатых.

---

Сделать яйцо рептилии

Вот простой научный эксперимент по превращению неочищенного вареного яйца в резиновое яйцо рептилии ! Он идеально подходит для занятий в классе или занятий с детьми дома.

---

Необходимые расходные материалы :

---

Одно вареное яйцо без скорлупы

1 ½ чашки / 375 мл чашки сидра уксус

Прозрачная банка на 2 чашки / 500 мл

Столовая ложка

Десертная тарелка

---

Сварите яйцо и дайте ему остыть. Попросите детей описать цвет и почувствовать твердость яйца.

Поместите неочищенное вареное яйцо в банку с яблочным уксусом .Обсудите цвет жидкости… желтый, красный и оранжевый — слова, которые дети могут использовать для обозначения оттенка. Я предлагаю слово янтарь.

Поместите банку в холодильник .

---

Через пару дней выньте банку с яйцом из холодильника и покажите всем . Яблочный уксус будет выглядеть немного пенистым.

Выньте яйцо из банки, положите его на десертную тарелку и предложите детям потрогать его. Яйцо будет окрашено коричневым остатком.Попросите детей описать текстуру , которая стала эластичной.

---

Новое открытие

Приведенное выше яйцо является результатом второго эксперимента ! Первое яйцо, которое я использовала, было не сварено, так как я забыл это сделать! Я оставил неочищенное яйцо (в банке с яблочным уксусом) в холодильнике на две недели, прежде чем заметил это! Когда я, наконец, вынул его, у него была опрятная визуальная привлекательность. Сырое яйцо снаружи казалось резиновым, как и вареное.Когда я ткнул его, мягкие внутренности высыпались наружу. Это была счастливая случайность , которая привела к новому открытию !

Яйцо забытой рептилии

---

Яйцо забытой рептилии Внутренности

---

Яйцо рептилии Научная печать

Расширьте научный эксперимент, разложив этот печатный с формами яиц рептилий, чтобы украсить и вырезать или использовать в качестве игрового коврика для сопоставления фигурок черепахи и змеи.

---

---

(Эта печатная форма была создана в PicMonkey и предназначена только для личного использования или использования в одном классе.)

---

У вас есть любимый эксперимент с яйцами? Я хотел бы услышать об этом!

---

Для просмотра видеоролика о вылуплении змеи из яйца на веб-сайте DK , нажмите здесь .

---

---

Вам также может понравиться:

Спасение зеленых морских черепах

---

Динозавры и виноградная лоза сладкого картофеля

---

Не забудьте поделиться этим постом на Pinterest или в вашей любимой социальной сети.Делиться заботой!

---

© Аннет Камински

---

Подпишитесь на меня в социальных сетях, чтобы узнать больше идей:

Споры вокруг сообщения о цыплятах, вылупившихся из вареных яиц

Thepaper. cn

Плакат с изображением Го Пина (слева) возле офиса Chunlin Education в Чжэнчжоу, провинция Хэнань.

Власти Чжэнчжоу, административного центра провинции Хэнань, начали расследование после того, как в научном журнале была опубликована статья директора учебной школы, в которой утверждалось, что цыплята были выведены из вареных яиц.

Го Пин, директор Chunlin Education, утверждал, что после обучения в школе ученики со «сверхспособностями» могли использовать «передачу идей и энергии», чтобы превратить более 40 вареных яиц обратно в сырые яйца, из которых успешно вылупились цыплята. Статья была опубликована в марте в журнале Xiezhen Dili (写真地理), или «Иллюстрированная география».

Центральное телевидение Китая назвало газету вопиющим «оскорблением человеческого разума» и выразило обеспокоенность по поводу того, что в ней обучались студенты.Он также упрекнул журнал, который публиковал любую лженауку после получения оплаты, что было «позором и абсурдом для академических кругов».

Согласно веб-сайту и учетной записи WeChat компании Chunlin Education, она предлагает курсы с загадочными названиями, такими как «сверхчувствительное всемогущее развитие всего мозга» и «быстрое чтение с использованием волн атомной энергии», предназначенные для учащихся-подростков.

Репортеры новостного портала The Paper посетили офис школы в районе Цзиньшуй в Чжэнчжоу и обнаружили, что он пуст.Сотрудник местного отдела кадров сообщил новостному порталу, что проводит расследование в отношении школы и накажет ее, если будет обнаружено, что она ведет преподавательскую деятельность, выходящую за рамки ее деятельности.

В офисе были показаны фотографии Го Пина со студентами, участвующими в так называемом Международном конкурсе «Шестое чувство», сообщает Thepaper.cn.

Второй автор статьи, Го Тайань, владелец местной семейной фермы, рассказал корреспонденту Red Star News из Чэнду, что Гуо принес на свою ферму восемь яиц, из которых вылупились два цыпленка.Он понятия не имел, вареные яйца или нет.

No related posts.