Гречка с курицей в мультиварке скороварке: Курица с гречкой в мультиварке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Содержание

Курица с гречкой в мультиварке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Вкусная гречневая каша с курицей в мультиварке

Мне очень нравится гречка, да и курица тоже, но почему-то я никогда не готовила их вместе. Благодаря мультиварке, значительно облегчающей жизнь на кухне, в сети появилось множество рецептов приготовления мясных блюд вместе с гарниром.

Таким образом, прочитав очередной рецепт для «спешащих жить вне кухни», сразу же испробовала его в своей мультиварке-скороварке Brand 6051 и влюбилась. Как же это вкусно, когда гречка пропитана куриным бульоном и овощами... Я внесла небольшие изменения в рецепт, добавив сладкий перец чили, на мой взгляд, получилось отлично.

Как приготовить "Курица с гречкой в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления курицы с гречкой в мультиварке, вам понадобятся куриные бёдра, лук, морковь, чеснок, гречка, соль, перец, растительное масло, вода, сладкий соус чили и чёрный молотый перец.

Шаг 2 Ссылка

Прежде всего подготовьте курицу — промойте кусочки под проточной водой, срежьте подкожный жир и грубую кожицу. Промокните лишнюю влагу бумажным полотенцем, присолите и поперчите.

Шаг 3 Ссылка

Налейте 3 столовых ложки подсолнечного масла в чашу мультиварки, установите режим «жарка» и, как только масло прогреется, положите на дно кусочки курицы кожицей вниз. Не закрывайте крышку мультиварки, иначе курица не зарумянится, а начнёт тушиться.

Шаг 5 Ссылка

Репчатый лук и чеснок очистите и измельчите — лук нарежьте кубиками а чеснок выдавите через пресс.

Шаг 6 Ссылка

Как только кусочки курицы зарумянятся с одной стороны, у меня это заняло 10 минут, переверните их на другую сторону.

Шаг 7 Ссылка

Добавьте к курице нарезанные лук, морковь и чеснок, распределите их между кусочками курицы, накройте мультиварку крышкой и продолжайте обжаривать ещё 3-5 минут (до прозрачности лука).

Шаг 8 Ссылка

Тем временем переберите и промойте 2 мерных стакана гречневой крупы.

Шаг 9 Ссылка

Как только лук станет прозрачным, добавьте 1 столовую ложку сладкого соуса чили.

Шаг 10 Ссылка

Всыпьте промытую гречневую крупу и залейте 2-мя мерными стаканами воды. Посолите, закройте крышкой и установите режим «крупа» или «гречка».

Шаг 11 Ссылка

В мультиварке-скороварке Brand 6051 крупы готовятся в течение 9 минут под высоким давлением, ориентируйтесь на свою модель мультиварки и устанавливайте стандартное время приготовления для круп.

Гречка с курицей в мультиварке


Моя бабушка как-то умудряется варить гречку и одновременно с ней курицу так, как будто это изначально единая каша. Она и называет её своей фирменной кашей, добавляет в казан какие-то хитрые приправы, и получается так вкусно, что я в детстве всегда съедала полную тарелку. Наверняка у бабули есть секрет, затерянный в глубинах толстой кулинарной тетради. У меня теперь есть свой секрет: я готовлю гречку с курицей в мультиварке. Раньше я жарила мясо на сковородке, а кашу варила в кастрюле по соседству, при этом постоянно помешивая и проверяя, нормально ли идут процессы тут и там. Теперь всё намного проще.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 500 гр
  • Гречка – 1 мерный стакан
  • Вода – 2 мерных стакана (возьмите неполных 3, если хотите, чтобы гречка разварилась)
  • Растительное масло – 15 гр
  • Морковь – 1 штука
  • Зелень. Вы можете взять лук, сметану, любые специи, всё то, с чем у вас ассоциируется курица. У меня она сегодня ассоциировалась с лавром, укропом и петрушкой.

Рецепт гречки с курицей в мультиварке

Можно сделать всё совсем просто: положить все продукты в кастрюльку, и пускай себе булькают. Я всё-таки немного усложнила задачу. Я сначала запускаю курицу. Мою под краном филе, нарезаю его на кусочки средних размеров.

Потом наливаю в чашу мультиварки масло (мне больше нравится растительное в данном случае, но подойдёт и сливочное) и сразу опускаю туда кусочки филе.

Немного подумав, нарезаю морковь соломкой (можно также натереть её на тёрке) и добавляю в чашу.

Ещё кладу пару лавровых листочков. В этот момент можно было бы положить специй для курицы, лук, соль с перцем и/или полить её сметаной (кто как любит), но я решаю сделать это в следующий раз. Сейчас для меня главное –акцент на вкусе двух основных компонентов. Закрываю крышку, выбираю «жарку» на полчаса (это потому, что именно на этом режиме моя мультиварка медленно «раскачивается». Вы можете выставить минут 20 или даже ещё меньше), и иду заниматься другими делами.

Пока поджаривается курица, я промываю гречку в холодной воде.

Курица скоро будет готова. Можно засыпать к ней крупу.

Залить воду (я предпочитаю налить кипяток, но это дело вкуса) и продолжить ещё некоторое время тушить блюдо. Я выставляю режим «тушение» (он сам выключается, и меня это более чем устраивает). Некоторые мультиварки оснащены специальной кнопкой «гречка». Если у вас такая имеется, воспользуйтесь, конечно, ею

Когда через 15 минут моя каша была полностью готова, я вспомнила, что в этой симфонии вкуса не хватает одной-единственной нотки: мелко покрошенного зубчика чеснока. Не знаю, как вам, а мне каша с курицей и чесноком, да со свежими помидорками – заменяет отличный полноценный ужин.

Первый мой опыт каши из детства удался на «пятёрку». Правда, у бабушки каша с курицей совершенно особенная, с этим не поспоришь.

Количество порций – 2,

время приготовления – 45 минут + 5 минут подготовка продуктов.

Гречка с курицей в мультиварке

Гречка с курицей в мультиварке – это, пожалуй, одно из самых любимых блюд нашего народа. Возможно, кто-то недооценивает это кушанье, считая его неизысканным и, возможно, слишком простым. Тем не менее, популярности блюду не занимать, поэтому научиться готовить его в мультиварке должна каждая хозяйка. Дело в том, что гречка, приготовленная в мультиварке, сохраняет больше полезных компонентов, нежели при обычной варке в кастрюле. Еще одно несомненное достоинство – в мультиварке гречка всегда получается именно в таком виде, как вы задумали. Желаете рассыпчатую кашу – добавляйте меньше воды, хотите более разваренную – просто увеличьте количество жидкости в начале приготовления.
Если в вашем расположении есть мультиварка Панасоник, наиболее вкусным это блюдо получится при использовании автоматической программы «Плов».

Ингредиенты:

  • гречневая крупа – 1,5 стакана
  • курица – 500-600 г
  • лук – 1 шт
  • морковь – 1 шт (по желанию)
  • соль, перец – по вкусу
  • лавровый лист – 1 шт
  • вода -2,5-3 стакана
  • растительное масло – 2-3 ст.л.
  • количество порций – 4-5 шт

Как приготовить гречку с курицей в мультиварке:

Для приготовления этого блюда можно взять любую часть куриной тушки, к примеру, бедра или голени. Мясо промыть. По желанию с курицы можно снять кожицу и срезать лишний жир.

 

На дно чаши налить растительное масло. Уложить куриные кусочки. Слегка посолить и поперчить.

 

Репчатый лук порезать мелкими кубиками, добавить его к курице.

Если вы решили добавить еще и морковь, то ее нужно очистить и измельчить – ножом или на терке.

 

Гречневую крупу перебрать, промыть под поточной водой и загрузить к остальным ингредиентам блюда.

 

 

Добавить соль, молотый перец, лавровый лист. Можно использовать и другие приправы, которые вам по душе. Например, для пикантности подойдет чеснок, а чтобы придать блюду пряности, выбирайте зиру или карри.

 

Аккуратно налить в чашу воду. Заливая воду, старайтесь не нарушить порядок заложенных компонентов – мясо, лук и морковь не должны всплывать. Налейте столько жидкости, чтобы ее уровень был на один палец выше крупы.

Включите программу «плов». Время будет выставлено автоматически, но по опыту можно сказать, что приготовление займет около 1 часа. Особенностью выбранного режима в мультиварке Панасоник является то, что в течение последних 5-10 минут блюдо «зажаривается». Благодаря этому оно становится еще вкуснее и ароматнее.

 

Готовое блюдо можно накладывать по тарелкам и подавать, украсив зеленью. Наилучшим дополнением станет овощной салат и домашний хлеб, который, кстати, также можно приготовить в мультиварке.

Приятного аппетита!!!

С уважением,  Наталья

Другие рецепты с сайта:

Гречка с овощами и курицей в мультиварке

О полезных свойствах гречневой каши написано довольно много. В меню здорового питания обязательно должна быть гречневая каша. Как ее приготовить? Многие любят рассыпчатую гречневую кашу с молоком, но сочетается она и с овощами, и с мясом. инарный портал Art-cooks предлагает рецепт на каждый день – гречка в мультиварке с овощами и курицей.

Содержание статьи:

  1. Ингредиенты
  2. Необходимая техника
  3. Время приготовления
  4. Процесс приготовления
  5. Полезные советы


Потребуется:

– 2 стакана гречневой крупы;

– 3 стакана воды;

– 1 большая свежая морковь;

– 1 луковица;

– 1 большой красный сладкий перец;

– 500 гр куриного филе или куриной грудки;

– 1 столовая ложка томатной пасты;

– соль.

Кухонные гаджеты:

– мультиварка.

Время приготовления:

– 40 минут.

Приготовление:

1. Вымытую и предварительно очищенную морковь натереть на терке, одну луковицу мелко нарезать (можно и без лука).

2. Один большой красный болгарский перец разрезать пополам, удалить серединку, нарезать на кусочки.

3. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки.

4. В чашу налить немного масла, положить подготовленные овощи и нарезанную курицу, перемешать. Включить мультиварку, включить  режим поджаривание или выпечка на 10 минут.

5. Гречневую крупу перебрать, промыть в холодной воде, высыпать на курицу и овощи.

6. Залить водой в соотношении 1:1,5, посолить. Закрыть крышку мультиварки, включить режим гречка.

7. Когда каша будет готова, нужно перемешать ее.

8. Выложить на тарелку, посыпать мелко нарезанной зеленью, можно добавить немного кетчупа или томатной пасты.

Полезные советы:

– томатную пасту можно  и нужно заменять нарезанными свежими помидорами, особенно летом и осенью;

– куриное филе можно заменить грудкой, с которой лучше предварительно срезать косточки;

– иногда в гречку с мясом в мультиварке добавляют и нарезанные свежие шампиньоны.  Сочетание овощей может быть любым – морковь, болгарский перец, лук, свежие помидоры в любых пропорциях. Эксериментируйте и найдите свое идеальное сочетание овощей, курицы и гречки.

Кстати, если вы не любитель мяса птицы, то вот аналогичный рецепт Гречки со свининой в мультиварке.

Гречка с курицей в мультиварке

Гречка с курицей в мультиварке

Гречневая каша – проверенный, полезный и вкусный гарнир. Но благодаря мультиварке можно приготовить одновременно и гарнир, и основное блюдо – гречневую кашу с курицей. Предлагаю попробовать блюдо, очень похожее на плов по технологии приготовления, только заменим обязательный рис диетической гречкой.

  • Общее время готовки – 1 час 20 минут
  • Активное время готовки – 0 часов 15 минут
  • Стоимость – очень экономно
  • Калорийность на 100 гр – 247 ккал
  • Количество порций – 10 порций

Как приготовить курицу с гречкой в мультиварке

Ингредиенты:

  • Курица – 400 г
  • Крупа гречневая – 400 г
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Масло растительное – 100 мл
  • Специи – по вкусу
  • Чеснок – 1 шт.

Приготовление:

Готовить гречку в мультиварке будем с курицей. На мой взгляд, совершенно неважно, какие именно части курицы Вы возьмете для этого блюда. Я, разделывая курицу, обычно сразу режу все порционными кусочками, их же потом и использую для жарки, запекания и т.д. Именно такие куски курицы я и взяла для нашего «плова с гречкой». Чтобы блюдо было не банальным, предлагаю готовить его именно с крупными кусками курицы.

В чашу мультиварки нужно налить растительное масло, выложить сразу куски курицы. Выбираем режим, подходящий для жарки, у меня этот режим так и называется «Жарка», выставляю время – 10 минут. Более чем достаточно для предварительной обжарки куриного мяса. В процессе жарки я один раз переворачиваю мясо.

Пока курица жарится, подготовим овощи. Вы можете расширять набор овощей, а взяла самые распространенные для плова – морковь и репчатый лук. Лук нарезала достаточно крупными кубиками, а морковь – брусочками. Чтобы гречка получилась более насыщенной и сочной, мне кажется, нужно овощей брать больше – по 2 крупные луковицы и моркови, а при желании – и по три штуки!

Добавляем овощи к курице. А дальше есть варианты их готовки – можно тушить, а можно жарить. Я, например, сразу выставила режим «Плов», только сократила время до 10 минут. Периодически подходила, открывала крышку мультиварки, помешивала и смотрела, достаточно или еще добавить время.

Во время предварительного тушения подготовим крупу. Ее нужно обязательно промыть в нескольких водах, откинуть на дуршлаг или просто аккуратно слить воду. Теперь выкладываем гречневую крупу к мясу с овощами. Именно на этом этапе я добавила специи: посолила (около 1 десертной ложки соли), поперчила. При желании Вы можете добавить любимые специи, я остереглась экспериментировать, на мой взгляд, гречка не со всеми специями «дружит» (но это, повторюсь, только мое мнение).

Теперь перемешиваем все содержимое чаши. Нужно залить кипятком. Сколько его взять? Извечный вопрос. Обычно гречку варят из расчета: на 1 часть гречневой крупы – 1,5 части воды. Однако у нас уже есть в мультиварке и овощи, и растительное масло, и мясо. Я никогда не замеряю в таких случаях количество воды, а поступаю так, как лет 15 назад посоветовал в одной из кулинарных передач Борис Бурда.

Нужно налить столько воды, чтобы она на два пальца покрывала крупу (это, кстати, касается и плова). Вы можете сказать, что эти самые «два пальца» сложно отмерить. Ничего подобного! Это примерно половина вертикально стоящей столовой ложки. Поэтому я просто вскипятила воду в чайнике, залила кипяток в мультиварку, попробовала опустить столовую ложку, померяв ею уровень воды над крупой. Примерно пол-ложки? Подходит! Воды достаточно.

Нужно выставить лишь режим «Плов» на полный временной интервал, какой заложен в этой программе. Примерно через 30 минут я открыла крышку мультиварки и воткнула в гречку целую неочищенную головку чеснока (совсем, как в плов). После этого гречка с курицей продолжала готовиться самостоятельно.

Получилось вкусное блюдо! Гречка рассыпчатая, промасленная, невероятная. Куриное мясо тает во рту, такое оно нежное. Очень и очень рекомендую. Готовить быстро и просто (все сделает за вас умная мультиварка), и – что важно! – блюдо получается экономичным, бюджетным.

Курица с гречкой в мультиварке

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Ингредиенты

Вкусная гречневая каша с курицей в мультиварке

Мне очень нравится гречка, да и курица тоже, но почему-то я никогда не готовила их вместе. Благодаря мультиварке, значительно облегчающей жизнь на кухне, в сети появилось множество рецептов приготовления мясных блюд вместе с гарниром.

Таким образом, прочитав очередной рецепт для «спешащих жить вне кухни», сразу же испробовала его в своей мультиварке-скороварке Brand 6051 и влюбилась. Как же это вкусно, когда гречка пропитана куриным бульоном и овощами. Я внесла небольшие изменения в рецепт, добавив сладкий перец чили, на мой взгляд, получилось отлично.

Как приготовить “Курица с гречкой в мультиварке” пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления курицы с гречкой в мультиварке, вам понадобятся куриные бёдра, лук, морковь, чеснок, гречка, соль, перец, растительное масло, вода, сладкий соус чили и чёрный молотый перец.

Прежде всего подготовьте курицу — промойте кусочки под проточной водой, срежьте подкожный жир и грубую кожицу. Промокните лишнюю влагу бумажным полотенцем, присолите и поперчите.

Налейте 3 столовых ложки подсолнечного масла в чашу мультиварки, установите режим «жарка» и, как только масло прогреется, положите на дно кусочки курицы кожицей вниз. Не закрывайте крышку мультиварки, иначе курица не зарумянится, а начнёт тушиться.

Пока кусочки курицы обжариваются, подготовьте овощи. Вымойте и очистите морковь, а затем нарежьте её мелкими кубиками.

Репчатый лук и чеснок очистите и измельчите — лук нарежьте кубиками а чеснок выдавите через пресс.

Как только кусочки курицы зарумянятся с одной стороны, у меня это заняло 10 минут, переверните их на другую сторону.

Добавьте к курице нарезанные лук, морковь и чеснок, распределите их между кусочками курицы, накройте мультиварку крышкой и продолжайте обжаривать ещё 3-5 минут (до прозрачности лука).

Тем временем переберите и промойте 2 мерных стакана гречневой крупы.

Как только лук станет прозрачным, добавьте 1 столовую ложку сладкого соуса чили.

Всыпьте промытую гречневую крупу и залейте 2-мя мерными стаканами воды. Посолите, закройте крышкой и установите режим «крупа» или «гречка».

В мультиварке-скороварке Brand 6051 крупы готовятся в течение 9 минут под высоким давлением, ориентируйтесь на свою модель мультиварки и устанавливайте стандартное время приготовления для круп.

Гречка с курицей в мультиварке

Гречка с курицей в мультиварке – вы уже пробовали приготовить эту вкуснятину? Такое весьма удобное, очень сытное, ароматное и аппетитное блюдо, которое порадует всю семью. Тем более, сделать данное чудо проще простого, имея под рукой такую удивительную помощницу, которая сама жарит, варит, тушит и печет!

Ингредиенты для приготовления гречки с курицей в мультиварке

  1. Крупа гречневая 1 мультистакан
  2. Вода очищенная 2 мультистакана
  3. Курица (свежая грудка) 300 грамм
  4. Лук репчатый 1 штука
  5. Морковь 1 штука
  6. Соль по вкусу
  7. Перец черный молотый по вкусу
  8. Лист лавра по вкусу
  9. Масло растительное рафинированное 2–3 столовые ложки или по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Мультиварка, мультистакан, кухонный нож – 2 штуки, разделочная доска – 2 штуки, бумажные кухонные полотенца, пекарская или пергаментная бумага, дуршлаг с мелкой сеткой, деревянная либо силиконовая кухонная лопатка, порционная тарелка.

Приготовление гречки с курицей в мультиварке:

Шаг 1: подготавливаем крупу.
Шаг 2: подготавливаем мясо.
Шаг 3: подготавливаем овощи.
Шаг 4: готовим гречку с курицей в мультиварке.
Шаг 5: подаем гречку с курицей в мультиварке.
Советы к рецепту:

– по желанию вместе с курицей, а также луком и морковью можно обжарить мелконарезанный сладкий салатный перец или свежие томаты;

– альтернатива растительному маслу – сливочное либо топленый животный жир;

– иногда вместо воды используют бульон либо овощной отвар, также очень часто в выбранной жидкости разводят сметану, сливки, томатную пасту или немного майонеза;

– некоторые хозяйки перед жаркой выдерживают мясо в любимом маринаде, например, на основе овощей, уксуса, соевого соуса, кефира, йогурта или сметаны;

– в рецепте указан самый простой набор специй – соль и черный молотый перец, но по желанию его можно дополнить любыми другими пряностями, а также сушеными травами, которые подходят для блюд из круп или мяса;

– это блюдо было приготовлено в мультиварке «Поларис» 0517, но рецепт подходит и для других кухонных приборов данного типа, главное – правильно подобрать режимы.

Гречка по-купечески в мультиварке с курицей

Ингредиенты

Кипяток – 500 мл

Филе куриное – 450 г

Растительное масло – 2 ст.л.

Соль и перец – по вкусу

Томатная паста – 2 ст.л.

Лавровый лист – 2 шт.

  • 102 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Гречка по-купечески с курицей в мультиварке получается рассыпчатой, ароматной и очень вкусной без всяких усилий. Использовать вы можете любую часть куриной тушки, не обязательно чистое филе, подойдут и голени, крылья, окорочка и т.д. Перед добавлением крупы мясо необходимо поджарить вместе с овощами и томатной пастой – тогда оно покроется легкой румяной корочкой и сохранит в себе сок. Мне нравится готовить крупы именно в мультиварке – они не превращаются в “кашу”, блюдо не пристает ко дну, и каша пропитывается овощными и мясными ароматами.

Рекомендую крупу обжарить небольшое количество времени вместе с овощами и мясом перед добавлением кипятка, чтобы она приобрела легкий жареный привкус. Томатную пасту вы смело можете заменить томатным соком или нарезанными свежими помидорами, предварительно промытыми, ошпаренными в кипятке и очищенными от кожуры.

Итак, подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления гречки по-купечески с курицей в мультиварке и начнем кулинарить!

Куриное мясо промойте в воде, срежьте пленки. Нарежьте средними кубиками. Включите мультиварку, влейте в чашу растительное масло и активируйте режим “Жарка” на 10 минут. Поместите в чашу нарезку куриного мяса и обжарьте около 5-6 минут, посолив, поперчив и добавив лавровые листья.

В это время очистите овощи от кожуры, промойте и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в чашу вместе с томатной пастой, обжарьте около 2-3 минут.

Всыпьте промытую гречневую крупу и еще раз обжарьте около 1-2 минут.

Влейте кипяток, активируйте на табло техники режим “Каша” или “Варка” на 20 минут и закройте крышку мультиварки. Теперь вы можете 20 минут заниматься другими делами – техника все сделает за вас!

Как только раздастся звуковой сигнал мультиварки – гречка по-купечески с курицей будет готова! Крупа не разварена, крупинка к крупинке. Удалите лавровые листья – они после приготовления начинают горчить.

Выложите гречку по-купечески на тарелки и подайте к столу.

Гречка с Курицей в Мультиварке (5 Шагов)

Рецепт приготовления гречки с курицей в мультиварке

Приготовленные гречка с курицей в мультиварке обладают превосходным вкусом и не требует особенных затрат труда. Это настоящая мечта хозяйки, совмещающей работу с домашними хлопотами. Тушеная гречка с курицей в мультиварке готовится мгновенно и участие в процессе человека минимально. Загрузив продукты внутрь чаши кухонной помощницы, вы получите вкусное, сытное повседневное блюдо.

Ингредиенты для блюда «Гречка с курицей в мультиварке»

  • Курица (шашлык) — 500 г , вместо обычной курицы, решили полениться и упростили себе задачу купив готовый шашлык из курицы.
  • Лук репчатый — 2-3 шт.
  • Гречневая крупа — 1,5 мультистакана (240 г)
  • Вода или бульон — 3 мультистакана
  • Соль, перец по вкусу

Порядок приготовления блюда «Гречка с курицей в мультиварке»

  1. В чаше мультиварки обжарить на масле лук.
  2. Добавить мясо курицы, порезанное небольшими кусочками и жарить под крышкой минут 15, пару раз перемешать;
  3. Крупу хорошенько промыть, дать стечь воде и добавить к мясу с луком. Перемешать и вместе пожарить минут 10;
  4. Влить горячий бульон или воду, посолить и поперчить по вкусу, можно добавить любых специй и перемешать;
  5. Включить режим Крупа на 8 мин.

Очень вкусная рассыпчатая гречка, можно после готовности добавить сливочное масло.
Количество продуктов можно увеличить или уменьшить, главное — соотношение крупы и жидкости должно быть 1:2.

Для максимального удобства подпишитесь в Яндекс ДЗЕН. И оставляйте ваши отзывы в комментариях на наш рецепт «Гречка с курицей в мультиварке».

Наш видео рецепт шашлыка из свинины в мультиварке смотрите здесь.

Гречка с курицей в мультиварке

Гречка с курицей в мультиварке – это, пожалуй, одно из самых любимых блюд нашего народа. Возможно, кто-то недооценивает это кушанье, считая его неизысканным и, возможно, слишком простым. Тем не менее, популярности блюду не занимать, поэтому научиться готовить его в мультиварке должна каждая хозяйка. Дело в том, что гречка, приготовленная в мультиварке, сохраняет больше полезных компонентов, нежели при обычной варке в кастрюле. Еще одно несомненное достоинство – в мультиварке гречка всегда получается именно в таком виде, как вы задумали. Желаете рассыпчатую кашу – добавляйте меньше воды, хотите более разваренную – просто увеличьте количество жидкости в начале приготовления.
Если в вашем расположении есть мультиварка Панасоник, наиболее вкусным это блюдо получится при использовании автоматической программы «Плов».

Ингредиенты:

  • гречневая крупа – 1,5 стакана
  • курица – 500-600 г
  • лук – 1 шт
  • морковь – 1 шт (по желанию)
  • соль, перец – по вкусу
  • лавровый лист – 1 шт
  • вода -2,5-3 стакана
  • растительное масло – 2-3 ст.л.
  • количество порций – 4-5 шт

Как приготовить гречку с курицей в мультиварке:

Для приготовления этого блюда можно взять любую часть куриной тушки, к примеру, бедра или голени. Мясо промыть. По желанию с курицы можно снять кожицу и срезать лишний жир.

На дно чаши налить растительное масло. Уложить куриные кусочки. Слегка посолить и поперчить.

Репчатый лук порезать мелкими кубиками, добавить его к курице.

Если вы решили добавить еще и морковь, то ее нужно очистить и измельчить – ножом или на терке.

Гречневую крупу перебрать, промыть под поточной водой и загрузить к остальным ингредиентам блюда.

Добавить соль, молотый перец, лавровый лист. Можно использовать и другие приправы, которые вам по душе. Например, для пикантности подойдет чеснок, а чтобы придать блюду пряности, выбирайте зиру или карри.

Аккуратно налить в чашу воду. Заливая воду, старайтесь не нарушить порядок заложенных компонентов — мясо, лук и морковь не должны всплывать. Налейте столько жидкости, чтобы ее уровень был на один палец выше крупы.

Включите программу «плов». Время будет выставлено автоматически, но по опыту можно сказать, что приготовление займет около 1 часа. Особенностью выбранного режима в мультиварке Панасоник является то, что в течение последних 5-10 минут блюдо «зажаривается». Благодаря этому оно становится еще вкуснее и ароматнее.

Готовое блюдо можно накладывать по тарелкам и подавать, украсив зеленью. Наилучшим дополнением станет овощной салат и домашний хлеб , который, кстати, также можно приготовить в мультиварке.

Гречка с курицей в мультиварке

Лук и морковь очистить, лук мелко нашинковать а морковь натереть на терке.

В чашу мультиварке сложить овощи и добавить растительное масло ТМ «Алейка». Готовить в режиме «Жарка» 10 минут помешивая.

Перец нарезать кубиками.

Куриное филе нарезать кубиками.

Добавить перец и курицу в мультиварку и готовить еще 3-5 минут. Выключить режим «Жарка».

Перемешать и добавить 1 стакана воды. Посолить по вкусу. Готовить в режиме «Тушения» 20-25 минут.

Гречка с курицей в мультиварке готова. Разложить по тарелкам и подавать к столу.

Крупы ТМ «Алейка», это натуральные продукты высокого качества от щедрых полей Алтая.

Гречка с курицей в мультиварке

Рецепты гречки с курицей для мультиварки панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс, витек и других моделях – отличный вариант приготовления вкусного и быстрого ужина. Набор продуктов обычный, а результат потрясающий. Рекомендуем приготовить на скорую руку гречку по-купечески.

Ингредиенты для гречки с курицей в мультиварке:

  • 1,5 мульт.стакана гречки;
  • 600 г курицы;
  • 1 морковка;
  • 1 лук;
  • соль, специи на вкус;
  • сливочное масло.

Гречка с курицей в мультиварке: рецепт приготовления пошагово

Как приготовить в мультиварке гречку с курицей? Начните готовить с подготовки ингредиентов. Курицу промыть. Нарезать кусочками. В чашу налить 2 ст. ложки масла (растительного). Включить «Выпечка» («Жарка»). Нажать старт.

Обжарить курицу. Добавить морковь с луком (предварительно мелко нарежьте). Посолите, перемешайте. Обжаривайте 7 минут.

Добавить промытую гречку к курице в мультиварку. Залейте 3 мульт.стакана горячей воды. Добавить соль, масло. Программу обжаривания выключить.

Поставить программу «Гречка». Можно ставить программу «Плов». Результат одинаковый. Время данных программ автоматизировано – не требуется устанавливать.

Готовится гречка с курицей в мультиварке минут 30-40 до звукового сигнала. Курица с гречкой из мультиварки подается с овощами. Приятного аппетита!

Гречка с курицей в мультиварке рецепт видео

Гречка с курицей в мультиварке

Самое обычное для мультиварки дело — это сразу и основное блюдо, и гарнир.

Гречка с курицей в мультиварке — вы уже попробовали это приготовить? Это так удобно! Сначала я обжарила до золотистой корочки куриные ножки с карри, затем припустила овощи, и на таком наваристом и богатом вкусами и ароматами бульоне сварила гречневую крупу. В итоге получилось сочное и ароматное блюдо для повседневного обеда или ужина.

Ингредиенты

  • 750г куриных окорочков или любых других частей курицы
  • 200г репчатого лука
  • 100г моркови
  • 300г помидоров
  • 2 мерных стакана (по 160 мл) гречневой крупы
  • 3 щепотки карри
  • 1 ч.л. соли
  • 4 ст.л. растительного масла
  • 1,5-2 мерных стакана воды (по 160 мл)

В приготовлении гречки с курицей и овощами использована мультиварка-скороварка Brand 6051 мощностью 1000Вт и объемом чаши 5л.

Приготовление

Куриные окорочка или другие кусочки промойте в холодной проточной воде, срежьте лишний подкожный жир и опалите перышки. Нарежьте окорочка на более мелкие куски – бедра и голени, промокните их бумажной салфеткой, натрите солью и карри.

Вымойте морковь, счистите верхний слой и нарежьте продольными пластинами толщиной 0,5 см, затем сложите их стопкой и нашинкуйте морковь соломкой.

Репчатый лук очистите и нарежьте сначала полукольцами, толщиной так же 0,5 см, а затем еще измельчите, чтобы кусочки лука были похожи по размеру на морковные.

Помидоры вымойте, срежьте плодоножку и нарежьте ломтиками примерно того же размера что и лук.

Переберите от загрязнений два мультистакана гречневой крупы и промойте ее, несколько раз меняя воду.

Налейте 4 столовые ложки растительного масла в чашу мультиварки, установите режим «жарка» и когда масло станет горячим, разложите кусочки курицы кожицей вниз.

Спустя 10 минут жарки при открытой крышке, кусочки курицы приобретут золотистую корочку, немалую роль в этом играет приправа карри. Переверните кусочки курицы на другую сторону и обжаривайте еще 5 минут в том же режиме.

Спустя 5 минут, запустите к курице нарезанные лук и морковь, распределите их между кусочками курицы и накройте крышкой.

Когда кусочки овощей начнут зажариваться (спустя 3-5 минут) перемешайте их вместе с кусками курицы и добавьте нарезанные помидоры.

Продолжайте обжаривать все вместе под крышкой еще 5 минут, периодически помешивая, а затем отключите режим «жарка».

Засыпьте промытую гречку, если помидоры выпустили довольно много сока, влейте 1,5 мультистакана воды вместо двух, немного посолите, помните, что курицу мы уже солили отдельно. Закройте мультиварку крышкой и установите режим, для варки гречневой крупы. В мультиварке-скороварке крупы готовятся при давлении 50 кПа 9 минут.

Когда крупа сварится, мультиварка издаст сигнал об окончании работы режима, дождитесь, когда спадет давление и подавайте ароматную и сочную гречневую кашу с курицей и овощами, украсив свежей зеленью.

Гречка с овощами и курицей в мультиварке

Ингредиенты

  • крупа гречневая — 1 ст
  • перец болгарский — 1 шт
  • помидор — 2 шт
  • лук репчатый — 1 шт
  • морковь — 1 шт
  • чеснок — 1-2 зуб
  • курица — 500 гр
  • масло растительное для жарки
  • соль — по вкус
  • смесь перцев —
  • зелень —

Пошаговый рецепт приготовления

1. Морковь трём на тёрке. Лук режем полукольцами, чеснок мелко рубим. Помидор тоже режем полукольцами. Перец режем соломкой.

2. Курицу режем на порционные кусочки солим и перчим по вкусу и слегка обжариваем на сковородке с растительным маслом. Затем убираем курицу и на сковородке обжариваем теперь овощи.

3. В чашу мультиварки насыпаем гречку и вливаем 1 ст воды (кипятка), солим, сверху выкладываем слой овощей и затем раскладываем кусочки курицы. Готовим 20-25 минут в режиме каша/ плов.

Наша гречка с курицей и овощами готова. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

1. Морковь трём на тёрке.

2. Лук режем полу кольцами, чеснок мелко рубим.

3. Помидор тоже режем полукольцами.

4. Перец режем соломкой.

5. Курицу режем на порционные кусочки солим и перчим по вкусу и слегка обжариваем на сковородке с растительным маслом.

6. Затем убираем курицу и на сковородке обжариваем теперь овощи, слегка посолив. По желанию можно добавить любую зелень.

7. В чашу мультиварки насыпаем гречку от Мистраль.

8. вливаем 1 ст воды (кипятка), солим, сверху выкладываем слой овощей и затем раскладываем кусочки курицы.

9. Готовим в мультиварке 20-25 минут в режиме каша/ плов. Можно приготовить в духовке, только воды надо больше налить больше, потому что она там будет испаряться.

10. Наша гречка с курицей и овощами готова. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Продолжаем гулять по Саратову. Парк Победы, расположенный на Соколовой горе г. Саратова, представляет собой целый комплекс памятников, монументов, в нем есть и поистине удивительные места, такие как Музей Боевой Славы, Национальная Древня. В парке под открытым небом представлены большое количество военных вертолетов, танки, боевые ракеты, военные автомобили, боевые орудия разных размеров времен Великой Отечественной Войны, в общем, всего и не перечислить, все это великолепие боевой техники нужно хотя бы раз увидеть своими глазами.

В национальной деревне представлены национальные дома всех народов живущих на Саратовской земле. В каждом доме можно увидеть не только предметы быта и национальную одежду, но и услышать народные песни, попробовать национальные блюда.

После такой прогулки надо подкрепиться, прекрасно подойдёт приготовленная в мультиварке гречка.

Гречка с курицей в мультиварке

Самое обычное для мультиварки дело — это сразу и основное блюдо, и гарнир.

Гречка с курицей в мультиварке — вы уже попробовали это приготовить? Это так удобно! Сначала я обжарила до золотистой корочки куриные ножки с карри, затем припустила овощи, и на таком наваристом и богатом вкусами и ароматами бульоне сварила гречневую крупу. В итоге получилось сочное и ароматное блюдо для повседневного обеда или ужина.

Время подготовки: 20 минут. Время приготовления: 40 минут. Количество порций: 5 шт.

Ингредиенты

  • 750г куриных окорочков или любых других частей курицы
  • 200г репчатого лука
  • 100г моркови
  • 300г помидоров
  • 2 мерных стакана (по 160 мл) гречневой крупы
  • 3 щепотки карри
  • 1 ч.л. соли
  • 4 ст.л. растительного масла
  • 1,5-2 мерных стакана воды (по 160 мл)

В приготовлении гречки с курицей и овощами использована мультиварка-скороварка Brand 6051 мощностью 1000Вт и объемом чаши 5л.

Приготовление

Большие фото Маленькие фото
  1. Куриные окорочка или другие кусочки промойте в холодной проточной воде, срежьте лишний подкожный жир и опалите перышки. Нарежьте окорочка на более мелкие куски – бедра и голени, промокните их бумажной салфеткой, натрите солью и карри.

  2. Вымойте морковь, счистите верхний слой и нарежьте продольными пластинами толщиной 0,5 см, затем сложите их стопкой и нашинкуйте морковь соломкой.

  3. Репчатый лук очистите и нарежьте сначала полукольцами, толщиной так же 0,5 см, а затем еще измельчите, чтобы кусочки лука были похожи по размеру на морковные.

  4. Помидоры вымойте, срежьте плодоножку и нарежьте ломтиками примерно того же размера что и лук.

  5. Переберите от загрязнений два мультистакана гречневой крупы и промойте ее, несколько раз меняя воду.

  6. Налейте 4 столовые ложки растительного масла в чашу мультиварки, установите режим «жарка» и когда масло станет горячим, разложите кусочки курицы кожицей вниз.

  7. Спустя 10 минут жарки при открытой крышке, кусочки курицы приобретут золотистую корочку, немалую роль в этом играет приправа карри. Переверните кусочки курицы на другую сторону и обжаривайте еще 5 минут в том же режиме.

  8. Спустя 5 минут, запустите к курице нарезанные лук и морковь, распределите их между кусочками курицы и накройте крышкой.

  9. Когда кусочки овощей начнут зажариваться (спустя 3-5 минут) перемешайте их вместе с кусками курицы и добавьте нарезанные помидоры.

  10. Продолжайте обжаривать все вместе под крышкой еще 5 минут, периодически помешивая, а затем отключите режим «жарка».

  11. Засыпьте промытую гречку, если помидоры выпустили довольно много сока, влейте 1,5 мультистакана воды вместо двух, немного посолите, помните, что курицу мы уже солили отдельно. Закройте мультиварку крышкой и установите режим, для варки гречневой крупы. В мультиварке-скороварке крупы готовятся при давлении 50 кПа 9 минут.

  12. Когда крупа сварится, мультиварка издаст сигнал об окончании работы режима, дождитесь, когда спадет давление и подавайте ароматную и сочную гречневую кашу с курицей и овощами, украсив свежей зеленью.

Гречка в скороварке мультиварке редмонд. Как варить гречку в скороварке, рецепт с фото

 Рецепт для мультиварки скороварки Редмонд 4506

Гречневая каша у нас в почте в семье. Ее любят кушать все до единого. Кто-то любит молочную греку, кто-то любит гречку с мясной подливкой. Я люблю просто гречку, так как она очень низкокалорийная. С варкой гречки у меня никогда не возникало проблем, как при варке манной каши. Хотя с появление в доме скороварки мультиварки Редмонд 4506, манная каша в скороварке готовиться ежедневно.

Вот дошел черед и до гречки в скороварке. И скажу я вам, что гречка в мультиварке скороварке редмонд вышла как всегда на славу. Я очень рада, что приобрела себе эту чудо технику.

Вообще, гречку есть очень полезно, мало того что она низкокалорийная, так она еще и содержит в себе кальций, железо и фосфор, которые вместе с железом, участвуют в образовании гемоглобина (может поэтому в нашей семье никогда не было проблем с малокровием). Чтобы все эти полезные вещества попали к нам в организм, ее нужно правильно приготовить. Вариант приготовления гречки в мультиварке скороварке просто идеальный. Давайте выясним, как приготовить гречку в скороварке. Если у вас в доме есть мультиварка. То посмотрите рецепт гречки в мультиварке.

Ингредиенты для блюда «Гречка в мультиварке скороварке»:

  • - гречка – 1 стакан;
  • - вода – 2 стакана;
  •  - соль – по вкусу;
  • - сливочное масло – 1 чайная ложка.

Как варить гречку в скороварке мультиварке:

Все очень и очень просто. Я не стала выдумывать новых пропорций. Взяла те же пропорции, что и для приготовления гречки на газу или для приготовления гречки в мультиварке, а пропорции у меня два к одному.

В чашу мультиварки закладываем все продукты. Чтобы варка была еще быстрее, я заливаю гречку горячей водой, или кипятком. Закрываю крышку скороварки против часовой стрелки до упора. Закрываю клапан. Выбираю режим «молочная каша/крупы». Выставляю время 10 минут.

Ждем, пока мультиварка скороварка наберет давление. Когда она это сделает, то время на дисплее начнет обратный отсчет. Через 10 минут, мультиварка скороварка Редмонд оповестит вас звуковым сигналом, который вы услышите с любого места квартиры, что она окончила варить кашу.

Вы сразу можете спустить давление, или оставить клапан закрытым и подождать, пока давление само спадет. Второй вариант, очень удобно, когда вы варите гречу до прихода мужа с работы. До того момента пока он придет, разденется, помоет руки, давление уже спадет, а гречка будет теплой. Ее не нужно будет разогревать.

Все. Гречка готова к подаче. Вы можете подать к ней куриную тушенку из мультиварки скороварки, или курицу, тушенную с овощами. Можно залить гречку молоком и посыпать сахаром.

Вроде бы простая гречка,  но так вкусно и разнообразно.

Приятного аппетита. 


Добавить комментарий

Мгновенное приготовление с курицей и коричневым рисом «все в одном»

Есть новый Instant Pot? Вот отличный рецепт, который стоит попробовать! All-in-One Цыпленок быстрого приготовления и коричневый рис - это простой сбалансированный обед из одного горшочка, который понравится всей семье. А еще это один из самых популярных рецептов на нашем сайте!

Не забудьте попробовать еще одно аппетитное основное блюдо, лосось быстрого приготовления, который готовится за 10 минут (из замороженного!).

Мы уже давно наблюдаем за Instant Pot.Это какое-то волшебство, тебе не кажется? Одно устройство для приготовления скороварки, медленного приготовления, варки риса, приготовления йогурта, варки на пару и других вещей, которые мы еще даже не пробовали… вероятно, для создания единорогов.

Из всей магии Instant Pot, которую мы создали и опубликовали на нашем сайте, этот рецепт стал самым любимым. Цыпленок быстрого приготовления с коричневым рисом «все в одном» - это теплая, успокаивающая миска из совершенно нежных ингредиентов, которая также обеспечивает отличное питание.

Добавьте это в свой план питания на этой неделе.Вы будете рады, что сделали!

Почему мы любим курицу и коричневый рис быстрого приготовления

Мы готовили это блюдо бесчисленное количество раз! В этом столько всего того, что можно полюбить.

  • Это настоящая еда в одном горшочке. Мясо, овощи и злаки готовятся вместе, поэтому вам не придется возиться с дополнительными блюдами или сложным планированием приема пищи.
  • Это полезно для детей. Цельнозерновой коричневый рис, богатые витаминами овощи и курица, богатая белками, обеспечивают питание, в котором растут дети.
  • Можно поставить и уйти. Ура!
  • Но это быстрее, чем мультиварка. И вам не нужно оставлять его включенным весь день, когда вас нет дома.
  • Вкусно и уютно. Если вам нравится сливочный пикантный рис, ароматные овощи и нежная курица, попробуйте этот рецепт.

Как приготовить курицу и коричневый рис быстрого приготовления

  1. Начните с подключения вашего Instant Pot и нажатия кнопки «Sauté». Дайте ему нагреться, пока будете готовить овощи.
  2. Нарежьте овощи кубиками, включая лук, чеснок, морковь и грибы. Если вы используете морковь, оставьте ее целиком. Отложите все овощи.
  3. Хорошо промойте рис, а затем процедите. Отложите в сторону.
  4. Добавьте столовую ложку оливкового масла в кастрюлю и залейте луком. Обжаривайте около 3 минут, затем нажмите кнопку «Поддерживать тепло / Отмена», чтобы выключить функцию обжаривания.
  5. Слейте остатки овощей, риса и бульона. Перемешайте.
  6. Выложите курицу сверху. Я использовал куриные бедра, потому что они такие нежные и в них больше железа, чем в белом мясе. Куриные грудки тоже подойдут, но если они большие, разрежьте их пополам, чтобы они готовились равномерно.
  7. Посыпать все солью и перцем, затем влить крем из куриного супа. Консервы работают, а вот домашние - это здорово! Вот рецепт, который мы используем.
  8. Полить соусом Вустершир и посыпать 8-10 веточками свежего тимьяна. Если у вас нет свежего тимьяна, вы можете заменить его парой чайных ложек сушеного тимьяна.
  9. Закройте и закройте емкость для быстрого приготовления и используйте кнопку «Вручную», чтобы переключиться на время приготовления 26 минут. Убедитесь, что клапан находится в закрытом положении. Примечание: Вы можете уйти прямо сейчас! Но знайте, что ваша еда будет готовиться дольше 26 минут. Нашему потребовалось около 15 минут, чтобы создать давление, прежде чем он начал обратный отсчет с 31 минуты. Так что выделите чуть меньше часа на приготовление еды.
  10. Когда таймер выключится, переключите верхнее вентиляционное отверстие, чтобы оно открылось для сброса давления . БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ, когда делаете это, чтобы ваша рука не мешала. Пар будет сильным и горячим! Штифт упадет примерно через 2 минуты.
  11. Откройте кастрюлю, удалите стебли тимьяна и все перемешайте. Это помогает смешать сок, скапливающийся сверху, и измельчить очень нежную курицу.

* ОБНОВЛЕНИЕ * Что делать, если вы получили уведомление о «ожоге»

Итак, ТОННЫ из вас приготовили этот рецепт и полюбили его.Спасибо всем за отличный отзыв! Некоторые из вас упомянули о получении уведомления о «ожоге» от своего Instant Pot.

Нам никогда не удавалось воспроизвести это на нашей кухне. НО, вот что может происходить.

Сообщение о ожоге обычно появляется, когда вы готовите что-нибудь с густым соусом. Instant Pot любит иметь жидкую жидкость, такую ​​как вода или бульон, чтобы создать достаточно пара для создания давления во внутренней камере.

Если вы получили уведомление о возгорании, выключите Instant Pot и осторожно выпустите вентиляционное отверстие.Затем откройте крышку, перемешайте содержимое и добавьте немного воды или бульона. Затем закройте крышку и снова поставьте готовиться.

Если вы уже сталкивались с этим раньше, вот отличная статья с более подробной информацией о том, как избежать уведомления о ожоге.

Еще больше вкусных рецептов быстрого приготовления

  • 1 средняя луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 стакана детской моркови
  • 2 стакана грибов, коричневых, итальянских или кримини
  • 2 стакана коричневого риса, сырого
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 2 1/4 стакана куриный бульон с низким содержанием натрия
  • 2 фунта куриного бедра, без костей, без кожи
  • 1/8 чайной ложки соли
  • 1/8 чайной ложки черного перца, молотого
  • 1 банка (10.75 унций) суп, крем из курицы, консервированный, сгущенный
  • 2 столовые ложки Вустерширского соуса
  • 1 столовая ложка тимьяна, свежего
  • Нажмите кнопку «обжарить» на Instant Pot. Пока он нагревается, нарежьте лук кубиками, измельчите чеснок и нарежьте овощи. Промыть рис и процедить.

  • Когда в кастрюле появится сообщение «ГОРЯЧЕЕ», добавьте масло в кастрюлю и обжарьте лук в течение 3 минут. Затем нажмите «отмена», чтобы выключить настройку соте.

  • Смешайте в кастрюле овощи, чеснок, рис и бульон.Сверху выложить курицу, посолить и поперчить, затем залить кремом из куриного супа (лучше домашний) и уорчестерширским соусом. Сверху выложить 8-10 маленьких веточек тимьяна. ПРИМЕЧАНИЕ: куриные грудки тоже хорошо подойдут, просто разрежьте их пополам, чтобы они не были слишком толстыми.

  • Закройте емкость для мгновенного приготовления, закройте вентиляционное отверстие и нажмите «Вручную». Используйте кнопку «давление», чтобы переключиться на высокое давление. Для коричневого риса: установите время на 25 минут. Для белого риса: установите таймер на 20 минут.Через 10 секунд горшок должен зарегистрировать, что начался процесс нагнетания давления.

  • Когда кастрюля готова, откройте вентиляционное отверстие (держите руку подальше от пути пара), чтобы быстро сбросить давление. Это займет около 2 минут. Как только давление полностью упадет (стержень упадет), кастрюлю можно будет безопасно открыть.

  • Удалите веточки тимьяна (по возможности оставляя листья). Перемешайте кастрюлю, чтобы нарезать курицу, и смешайте с любой лишней жидкостью. Подавать теплым.

калорий: 387 ккал | Углеводы: 47 г | Белок: 28 г | Жиры: 10 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 101 мг | Натрий: 571 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 4 г

Как приготовить разные злаки

От риса и киноа до макарон и гречихи - узнайте, как готовить различные зерна и продукты на его основе в скороварке Instant Pot, с помощью наших подробных руководств 101.


Давайте узнаем, как готовить зерна в горшочке для быстрого приготовления! Буквально всего крупинок. Или, по крайней мере, попробуем. Ваша скороварка - фантастический инструмент для приготовления почти всего, но особенно хорошо подходят зерновые.

Многие злаки готовятся на плите довольно долго и требуют тщательного ухода. Практика невмешательства - ценный вариант, особенно в те напряженные ночи, когда вам нужен быстрый гарнир на столе как можно скорее.

Мы думаем, вы будете удивлены тем, сколько существует вариантов зерна и насколько легко их приготовить в вашей посуде быстрого приготовления.Мы собираемся дать вам краткое изложение инструкций по приготовлению всех видов риса, кукурузы, макарон, злаков и многого другого. Рамен, рис, фарро, ячмень, полента и фрике - у нас есть ваш рецепт прямо здесь.

Больше из нашей серии Instant Pot 101 здесь.


Приготовление цельного зерна в горшочке быстрого приготовления

Рис длиннозерный (басмати, жасмин)

Давайте начнем с одного из основных и фантастического ингредиента, который можно включить в еженедельное приготовление еды.Рис довольно простой, что делает его универсальным чистым холстом. Он довольно питательно нейтрален, что означает, что в нем нет ничего особенного.

Рис не содержит глютена, поэтому многие люди могут им насладиться. Наконец, это отличный источник быстрой энергии. Дерзкие куриные блюда, буррито и миски для буррито, а также жареные блюда - все это прекрасно сочетается с рисовой подушкой. Эти инструкции для риса быстрого приготовления подходят для большинства видов простого белого риса.

как приготовить БЕЛЫЙ рис в растворе

Самая сложная часть, которую нужно освоить? Соотношение риса и воды, конечно. Подсказка: это не то же самое, что и плита!

  • Белый рис (кроме риса для ризотто Арборио) промыть 3-4 раза, пока вода не станет прозрачной. Это даст вам пушистый, а не тяжелый рис.
  • Используйте соотношение 1: 1 воды к рису и добавьте немного воды. Хотя это рекомендованное официальное соотношение, мы считаем, что добавление небольшого количества воды работает даже лучше.Итак, на 1 стакан риса мы будем использовать 1 стакан + чуть меньше 1/4 стакана дополнительных.
  • Похоже, что лучшие результаты достигаются при использовании функциональной клавиши «Ручное приготовление / приготовление под давлением», ВЫСОКОЕ давление в течение примерно 4 минуты . Белый рис готовится относительно быстро, но ему все равно нужно время, чтобы впитать всю эту воду!
  • Чтобы добавить аромата, попробуйте приготовить рис в курином или овощном бульоне.
  • Мы предпочитаем не оставлять рис под естественным сбросом давления дольше 2–3 минут, так как рис продолжает готовиться и, хотя в нем не будет больше жидкости для замачивания, он может стать немного мягче, чем вам хотелось бы.Если вы готовите большую партию белого риса, то оставьте его естественным образом для снятия давления на 5–10 минут.
  • Попробуйте наш желтый рис с горохом и кукурузой, рис с куркумой и жасмином, рис басмати со шпинатом или одно из этих изумительных блюд из риса быстрого приготовления.

Коричневый рис быстрого приготовления

Коричневый рис обычно ведет себя немного иначе, чем белый рис, и ваши инструкции по приготовлению будут отличаться. Этот рис также не содержит глютена, но некоторые люди более склонны его есть, потому что он «полезнее», чем белый рис.

Это утверждение часто делается потому, что коричневый рис представляет собой цельное зерно, что означает, что он содержит отруби, зародыши и эндосперм. Это делает его более питательным и волокнистым. Он также содержит больше витаминов и минералов.

Коричневый рис содержит больше фитиновой кислоты, чем белый рис, что может затруднить усвоение всех этих питательных веществ, а именно железа и цинка. Наконец, коричневый рис имеет значительно более низкий гликемический индекс по сравнению с белым рисом, что делает его лучше для людей, которым необходимо контролировать уровень сахара в крови.

Вот как приготовить КОРИЧНЕВЫЙ РИС в растворе быстрого приготовления

  • Коричневый рис перед приготовлением промыть. В нем меньше крахмала, чем в белом рисе, поэтому его не нужно промывать несколько раз.
  • Для получения полностью приготовленной и жевательной текстуры используйте соотношение 1: 1 риса и воды примерно на 20 минут при ВЫСОКОМ давлении. Дайте ему постоять еще пять минут, прежде чем использовать быстроразъемное соединение.
  • Если вам нравится более мягкий и не слишком жевательный рис, просто добавьте еще ¼ стакана воды перед приготовлением.Готовьте в течение 20 минут и дайте полностью расслабиться естественному давлению. Мы обнаружили, что при использовании этого метода приготовления в горшочках всегда получается превосходный коричневый рис.
  • Попробуйте наш салат из коричневого риса с азиатской арахисовой заправкой или тайский коричневый рис и курицу со сладким перцем чили


Рис Арборио быстрого приготовления (Ризотто)

Рис арборио - жемчужное зерно, которое в основном используется для ризотто. Это короткозерный рис с высоким содержанием крахмала, который выделяется во время приготовления, придавая его насыщенность кремовым блюдам из ризотто.Может впитывать много жидкости!

Ключом к хорошей текстуре ризотто является добавление воды в процессе приготовления и медленное приготовление. Мы упоминали о постоянном перемешивании? Что, если бы я сказал вам, что Instant Pot означает серьезную ерунду? Это правда!

Вот как приготовить рис арборио в растворе быстрого приготовления

  • Рис арборио любит воду и будет пить ее сразу. Стремитесь к с соотношением минимум 1: 2 риса к воде , поэтому на каждые два стакана риса используйте около четырех стаканов воды.Тем не менее, мы обнаружили, что для достижения наилучших результатов нужно немного больше жидкости, поэтому подумайте, что соотношение 1: 2,5 более тушеное ризотто в ресторанном стиле.
  • Как и любой другой рис, идеальным вариантом для приготовления является бульон, особенно когда рис является главным блюдом, как ризотто.
  • Как долго варить рис арборио в растворе быстрого приготовления? Мы составили несколько различных рецептов и пришли к выводу, что 5 минут при ВЫСОКОМ давлении с быстрым выпуском дают наилучшую текстуру риса без переваривания. Хотя это не так деликатно, как на плите, это все же процесс! В конце добавьте сливочное масло и сыр пармезан!
  • Проявите творческий подход, добавив к своему ризотто тыкву, свеклу, лимон, зелень, помидоры, чоризо и т. Д.Нет предела возможностей, и это блюдо действительно предлагает что-то новое в любое время года.
  • Из риса арборио также можно приготовить вкусный, питательный и успокаивающий рисовый пудинг.

Попробуйте ризотто из свеклы с тимьяном и козьим сыром или ризотто Instant Pot с фенхелем и спаржей.


Дикий рис быстрого приготовления

Сюда входят смеси любых зерновых культур или черный рис, которые вы хотите приготовить. По сути, любой рис, не входящий в вышеперечисленные категории, можно приготовить в соответствии с этими инструкциями.Дикий рис - это интересный способ все перемешать! Несомненно, рисовая смесь готовится дольше всех, даже в Instant Pot, но она того стоит, учитывая ее красивые цвета и разнообразие вкусов. Естественно, готовка на плите занимает гораздо больше времени, так что вы в любом случае выигрываете.

  • Для двух чашек дикого риса используйте около пяти чашек воды или бульона.
  • Готовьте 20-25 минут при ВЫСОКОМ давлении, затем дайте естественному высвобождению.

Рисовый пудинг быстрого приготовления

И последнее, но не менее важное: давайте рассмотрим основы рисового пудинга.Как и в случае с ризотто, при приготовлении риса, помимо воды, вы будете стремиться к очень специфической текстуре, поэтому важно отметить некоторые различия между методами. Не забывайте, какой рис вы покупаете. Обратите внимание, что вы можете использовать молочное молоко вместо миндального и кокосового молока.

  • Начните с короткозернистого белого риса, который иногда также продается как рис для пудинга. Без сомнения, вы знаете, что с этим делать!
  • Вам понадобится лот жидкости.Вы можете выбрать смесь молока или заменителей молока и воды, которая вам подходит. Для безмолочной версии подойдет одна чашка миндального молока, одна чашка кокосового молока и 1,5 стакана воды .
  • Вы можете добавить дополнительные ингредиенты сейчас или позже. Во время приготовления хорошо добавить в кастрюлю согревающие специи, чтобы они действительно усилили аромат - стручки кардамона, палочки корицы и т. Д.
  • Готовьте при ВЫСОКОМ давлении 5-6 минут и дайте пару вручную выпустить в течение 10 минут, прежде чем быстро выпустить.
  • Узнайте больше о том, как приготовить рисовый пудинг + 10 вкусных вариаций здесь.


Овсяные хлопья быстрого приготовления (овсяные хлопья)

Действительно ли овсянка нуждается в представлении? Овес является основным продуктом на столах для завтрака во всем мире, он является основой кладовой с таким разнообразием питательных и вкусных блюд. Овес - отличный источник клетчатки, естественно, без глютена (хотя проверьте упаковку) и его можно быстро приготовить. С правильными добавками они могут легко насытить все утро.

Вы можете использовать Instant Pot, чтобы приготовить овсяных хлопьев, или овсяных хлопьев, , но мы предпочитаем последние, так как они обычно требуют более длительного времени приготовления. Instant Pot значительно упрощает приготовление кремообразных вкусных овсяных хлопьев, нарезанных сталью, без ухода за плитой. Стальной овес также имеет более низкий гликемический индекс.

Вот как приготовить овес в растворе

  • На одну чашку стальной овсяной крупы используйте 1,3 стакана воды. Вы можете использовать 1,5 стакана воды для более жидкой каши, но первый вариант даст вам более сливочный и густой результат.
  • Готовьте овес при ВЫСОКОМ давлении в течение 5 минут и дайте давлению спуститься естественным образом еще примерно 10-12 минут.
  • Для быстрого приготовления овсяных хлопьев установите ВЫСОКОЕ давление на 2 минуты или используйте функцию Соте и готовьте овсяные крупы, помешивая, в течение 5-7 минут.
  • Добавьте ваши любимые орехи, ореховое масло, фрукты, ягоды, корицу, кленовый сироп, мед и суперпродукты.
  • Попробуйте эти овсяные хлопья с клюквой и миндалем для ломкости.

Ячмень быстрого приготовления

Ячмень - прекрасное, полезное зерно - и не только для пива.Он содержит восемь незаменимых аминокислот, отвечающих требованиям полноценного растительного белка. Это хороший источник как растворимой, так и нерастворимой клетчатки для здорового пищеварения. Ячмень также содержит фосфор, медь, железо, магний и селен.

Это отличный продукт для снижения уровня сахара в крови. Это универсальное зерно, которое можно приготовить для гарнира или использовать в качестве основы рецепта. Естественно, приготовить ячмень в Instant Pot очень просто и намного быстрее.

На рынке представлены различные продукты из ячменя, наиболее популярными из которых являются горшечная крупа и перловая крупа.В отличие от цельнозернового или «очищенного» ячменя, горшечный ячмень и перловый ячмень обрабатывали с помощью машины для обработки жемчуга, которая удаляет несъедобную оболочку и полирует ядро. В перловой крупе все еще есть отруби, а перловая крупа подвергается дополнительной полировке. Таким образом, время приготовления цельнозернового ячменя должно быть больше. Чаще употребляются перловая и перловая крупа, поэтому время приготовления для них указано ниже.

Вот как приготовить ячмень в горшочке быстрого приготовления

  • Для перловой крупы используйте соотношение 1: 2.5 соотношение воды к зерну и для горшечного ячменя используйте соотношение 1: 3–1: 4. Если не уверены, выберите с соотношением 1:30 . На каждую чашку ячменя добавьте 3 стакана воды.
  • Это одно из самых продолжительных периодов приготовления. Установите режим приготовления вручную / под давлением, ВЫСОКОЕ давление на 20–22 минуты для перловой крупы и 25–30 минут для ячменя. Сделайте быстрое снятие давления.
  • Попробуйте томатное ризотто из ячменя Instant Pot с маринованной фетой.
  • Попробуйте этот суп из ячменя, овощей и говядины Instant Pot.


Просо быстрого приготовления

Просо - это цельное зерно, которое можно использовать в любом блюде, требующем киноа или риса, поскольку оно приобретает похожий вкус и текстуру. Он очень недорогой и часто используется как птичий корм, но это совершенно хорошая пища для человека. Это даже хорошая альтернатива овсянке в качестве зерновых злаков. Он относительно богат белком, а также содержит немного железа, цинка и фолиевой кислоты. Имеет слегка ореховый привкус.

Вот как приготовить пшено в горшочке быстрого приготовления

  • Использовать 1.5 стаканов воды на стакан зерна проса (соотношение 1: 1,5). Вы не хотите, чтобы оно было недоварено, и это зерно немного более нежное, чем другие.
  • Установите ВЫСОКОЕ давление вручную и готовьте в течение 9 минут.
  • Используйте метод быстрого отсоединения, чтобы предотвратить дальнейшее приготовление. Еще не хочется мягкого пшена!

Горшок быстрого приготовления Farro

Фарро, вероятно, больше всего сопоставим с ячменем, но у него есть свои отличия. Это древнее зерно не без глютена, но содержит меньше, чем обычная пшеница.Вы можете замочить и прорастить его, чтобы он, по сути, «предварительно усвоил» фарро, что упростит вашу систему.

Эта пища с высоким содержанием клетчатки великолепна для пищеварения. Он также содержит много ниацина - витамина B, магния, железа и цинка.

Вот как приготовить фарро в Instant Pot

  • Вы начинаете с с соотношением воды 1: 2 . На каждый стакан сухого зерна фарро используйте 2 стакана воды.
  • Установите ВЫСОКОЕ давление вручную на 10 минут. Дайте давлению расслабиться естественным образом в течение пяти-десяти минут, прежде чем выполнять быстрое ослабление.
  • Попробуйте ризотто фарро Instant Pot от Spruce Eats.


Свежая кукуруза в горшочках быстрого приготовления

Кто не любит кукурузу в початках? Свежая кукуруза в изобилии в летние месяцы. Вопреки широко распространенному мнению, кукуруза - это , а не овощ. Фактически, это зерно ... и одно вкусное зерно, особенно со сливочным маслом. Кукуруза - это зерно, не содержащее глютена, и его можно использовать в различных продуктах. Свежие початки - один из лучших способов съесть его, и я сомневаюсь, что вам нужно убедить его.

Вот как приготовить кукурузу в Instant Pot

  • Добавьте две чашки воды в кастрюлю для быстрого приготовления и поместите в кастрюлю корзину пароварки (из нержавеющей стали или силикона). Положите сверху 2 кукурузных початка. Как вариант, можно разрезать початки пополам и сразу приготовить еще несколько штук.
  • Поставьте кастрюлю на готовку при высоком давлении в течение 2–3 минут и быстро отпустите.
  • Попробуйте кукурузу в початках с каджунским маслом.

Сушеная кукуруза (быстрорастворимый попкорн)

Вы можете подумать: «Зачем мне варить попкорн в Instant Pot?» А почему бы не? Эта ночная закуска идеально подходит для ночи в Netflix.Попкорн низкокалорийный, что делает его подходящим блюдом для закусок, даже если вы следите за своим весом. Без всякого хлама и масла это действительно неплохо для вас. Конечно, вы можете добавить собственное сливочное масло или приготовить его на кокосовом масле для более здорового выбора. Первый шаг: убедитесь, что у вас есть крышка мультиварки.

  • Добавьте 1-2 столовые ложки кокосового масла, масла авокадо, сливочного масла или топленого масла в кастрюлю с «Соте». Установите ВЫСОКИЙ. Как только масло начнет нагреваться, добавьте несколько зерен кукурузы, чтобы оно лопнуло.
  • Добавьте остальную кукурузу и перемешайте.Установите крышку мультиварки (или крышку, которая не закрывается) сверху и готовьте на пару. Приправляйте как хотите.

Булгур быстрого приготовления пшеничный

Если вы хотите увеличить порцию цельнозерновой пшеницы, булгур - прекрасный выбор. Это скромное зерно с высоким содержанием клетчатки трескается и предварительно готовится, поэтому время приготовления у него довольно короткое. Если вы когда-нибудь пробовали средиземноморское блюдо, табули, вы знакомы с его текстурой (и по этому рецепту вы можете приготовить свои собственные!).

Также можно использовать для плова или каши на завтрак.Вы можете найти пшеничный булгур быстрого приготовления, среднезернистый и крупнозернистый. Следующие инструкции относятся к среднему и крупному зерну.

Вот как приготовить булгур из пшеницы в горшочке быстрого приготовления

  • Используйте две чашки жидкости на одну чашку булгура (соотношение 1: 2).
  • Для получения надежных результатов используйте функцию «рис» на кастрюле и готовьте при низком давлении в течение 12 минут с последующим быстрым сбросом давления.
  • Если вы используете булгур в качестве пикантного блюда, замените куриный или овощной бульон водой.
  • Добавьте сливочное масло и специи, чтобы конечный результат получился более кремообразным и ароматным.

1 упаковка (8 унций) фрике с трещинами


Мгновенный горшок Teff

Это крохотное зерно обладает большим питательным эффектом! Его чаще всего используют для приготовления инжеры, с которой вы, возможно, знакомы, если у вас была эфиопская кухня. Дело не только в этом. На самом деле это зерно достаточно универсальное.

Зерно теффа не содержит глютена, естественным образом уравновешивает здоровые гормоны, богато клетчаткой для поддержания гладкости пищеварения и обеспечивает 360% рекомендуемой дневной нормы марганца.В нем также есть железо, медь и цинк, которые идеально подходят для удержания труднодоступных минералов (особенно при растительной диете). Вот как приготовить теф в Instant Pot.

  • На одну чашку сухого зерна тефа используйте две чашки воды или бульона.
  • Это зерно требует очень короткого времени приготовления. Установите Instant Pot в ручной режим при ВЫСОКОМ давлении на 2-3 минуты. После этого сделайте быстрый выпуск.


Цельнозерновые псевдозерновые

В этой крошечной, но могущественной связке вы найдете скрытые зёрна суперпродуктов.Это одни из самых уникальных зерен, и да - их можно есть как горячую кашу, как овсянку. Да, а некоторые даже семена. Да, это может сбивать с толку, но мы еще вернемся к этому.

Киноа быстрого приготовления

Квиноа на самом деле является семенем. Это блюдо с ореховым вкусом бывает белого и красного цветов. Это полноценный растительный белок, что означает, что он содержит все незаменимые аминокислоты, поэтому это действительно прекрасный способ повысить энергию на вегетарианской и веганской диете - или для кого угодно!

Это немного больше похоже на зерно, чем на семя, из-за того, как оно готовится, очень похоже на рис.Он быстро готовится на плите, поэтому в кастрюле он еще быстрее. Он также волокнистый и не содержит глютена. Киноа можно использовать как в сладких, так и в соленых блюдах. Из него получаются прекрасные каши, гарниры и салаты, которые подаются в горячем или холодном виде.

Вот как приготовить киноа в растворе


Амарант быстрого приготовления

Это маленькое зерно - еще один замечательный источник растительного белка и клетчатки. Не содержащий глютена и богатый такими минералами, как магний, медь, цинк и селен, это малоизвестный источник питания.Он также богат кальцием, что делает его ценным дополнением к безмолочной диете. Его ореховый, обжаренный вкус восхитителен, что делает это зерно хорошим выбором как для сладких, так и для соленых блюд.

Вот как приготовить амарант в Instant Pot

  • На одну чашку амаранта используйте две чашки воды.
  • Отрегулируйте кастрюлю для приготовления при ВЫСОКОМ давлении с помощью кнопки «Ручной» и установите время на 5 минут.
  • Сбросьте давление с помощью метода быстрого сброса и перемешайте.Уменьшите количество остаточной воды, кипятя и давая ей выпариться. Вы также можете добавить масло или масло в этот момент, чтобы усилить аромат амаранта.


Гречка быстрого приготовления

Гречка - это вкусное зерно без глютена, которое можно использовать в сладких блюдах, таких как каши и соленые блюда. Он популярен благодаря своему мягкому ореховому вкусу и пользе для здоровья. Из него получаются отличные гранолы, а также он является хорошим связующим.

Его можно приготовить разными способами и использовать во многих блюдах, но сегодня мы сосредоточимся на базовом рецепте Instant Pot, чтобы вы познакомились с зерном.Есть два основных типа гречки: поджаренная гречка или каша и сырая гречка, которую иногда называют гречишной крупой . Эти указания предназначены для последних.

Вот как приготовить гречку в Instant Pot

  • Для приготовления одной чашки гречневой крупы используйте 1 и 3/4 стакана воды для приготовления (соотношение 1: 1,75).
  • Установите для Instant Pot ручной режим, ВЫСОКОЕ давление на 6 минут, а затем 10 минут естественного высвобождения перед использованием быстрого выпуска.
  • Для каши замените воду своим любимым молоком или немолочным молоком.

Очищенные зерна

Паста быстрого приготовления

Спагетти, пенне, макароны, бабочки… что угодно! Паста отличная, и все это знают. Готовить макароны на плите - это не совсем ракетостроение, но лично я ненавижу, когда вода переливается, и я постоянно выпускаю пар.

Я почти всегда делаю это в своем Instant Pot, потому что это просто, без каких-либо проблем и практически мгновенно. Эти инструкции можно использовать для большинства сортов пасты. Главное - помнить о соотношении жидкости и пищи.В идеале вы должны использовать смесь воды и соуса, который вы используете для блюда, чтобы выполнять роль жидкости в кастрюле.

Как приготовить пасту в Instant Pot

  • На каждые 4 унции. пасты, которую вы приготовили, используйте два стакана воды.
  • Добавьте 1/2 столовой ложки масла или сливочного масла на каждые 4 унции. пасты, которую вы используете.
  • Если вы готовите пасту в соусе в кастрюле, просто замените соус водой. Обязательно используйте оба варианта!
  • Обязательно ознакомьтесь с инструкциями по приготовлению пасты, которую вы используете.Вы можете просто преобразовать это время во время Instant Pot, уменьшив его вдвое, минус 1 минуту и ​​используя ВЫСОКОЕ давление. Закончите быстрым выпуском. Например, если для приготовления пасты пенне требуется 9 минут, вы можете использовать этот расчет (9/2) -1 = 4 минуты.
  • Попробуйте один из 20 невероятных рецептов пасты Instant Pot.


РАСТВОРИТЕЛЬ Полента

Полента - это простое блюдо, просто приготовленное из сушеной кукурузной муки. Если вы с юга и любите крупу, вы хорошо знакомы с магией этого блюда, хотя оно готовится из двух разных видов кукурузной муки.Поскольку полента держит форму лучше, чем крупа, ее можно нарезать и обжарить позже - вкуснятина! Он известен тем, что готовится медленно и медленно на плите, требуя немного дополнительного внимания. Версия Instant Pot упрощает процесс.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОЛЕНТА В РАЗРАБОТКЕ

  • На одну чашку сушеной кукурузной муки или поленты используйте 4,5 стакана воды или бульона.
  • Добавьте 4 столовые ложки сливочного масла или любого жира по вашему выбору. Топленое масло или кокосовое масло также подойдут.
  • Сначала добавьте жидкость и масло в кастрюлю и тушите, пока они не закипят.Затем медленно добавьте поленту и взбейте.
  • Нажмите кнопку «Вручную» и готовьте при ВЫСОКОМ давлении в течение 7 минут или 4 минут для быстрого приготовления «быстрого приготовления».
  • Дайте горшку естественным образом высохнуть в течение 10 минут.
  • Хорошо перемешайте поленту и подавайте.

Кускус быстрого приготовления

Кускус - блюдо из маленьких бусинок из измельченной твердой пшеницы, популярное в кухнях Ближнего Востока и Северной Африки. Кускус Исреали очень вкусный и питательный! Кускус может содержать глютен, но у него более низкий гликемический индекс, чем у белого риса, что делает его хорошим выбором для людей, которые следят за уровнем сахара в крови.Он содержит немного белка и немного клетчатки, но ни о чем не известно. В любом случае, это вкусное угощение, которое можно приготовить в Instant Pot.

ЗДЕСЬ КАК СДЕЛАТЬ БЫСТРЫЙ КУСКУС

  • На 2 чашки кускуса используйте 3,5 стакана воды. Официальная рекомендация соотношения - 1: 2, но это будет зависеть от размера зерна кускуса, так как некоторые из них меньше других.
  • Начните с режима «Мгновенная кастрюля в соте» и добавьте сливочное или масло по выбору. Затем добавьте кускус в «тосты».
  • Затем добавьте воду и любые дополнительные специи. Установите в кастрюле для быстрого приготовления ВЫСОКОЕ давление, чтобы готовить в течение 2–3 минут, затем быстро отпустите. Сделайте 2 минуты для кускуса меньшего размера и 3 минуты для зерна немного большего размера.


Рисовая лапша

Рисовая лапша - великолепная альтернатива безглютеновой лапше. Они очень хорошо подходят для приготовления супов в азиатском стиле, жаркого и пикантных блюд из лапши. Приготовить любую безглютеновую лапшу в Instant Pot может быть непросто, но особенно сложно приготовить рис.Не пережаривайте их, иначе они превратятся в кашу, поэтому предпочтительнее короткое и сладкое время приготовления. С помощью этого метода вы можете добавить другие нарезанные овощи быстрого приготовления, и все будет готово равномерно.

Как приготовить рисовую лапшу в горшочке быстрого приготовления

  • Используйте примерно два стакана воды или бульона на 1⁄2 фунта рисовой лапши, которую хотите приготовить.
  • Готовьте при ВЫСОКОМ давлении в течение 1 минуты и дайте кастрюле естественным образом высвободиться в течение дополнительных 4 минут, прежде чем выполнять быстрое высвобождение.
  • Если вы готовите только лапшу, слейте воду и промойте ее, чтобы предотвратить дальнейшее приготовление.
  • Если вы готовите лапшу с овощами для супа или чего-то подобного, все перемешайте и выключите огонь в кастрюле быстрого приготовления, чтобы предотвратить переваривание. Используйте овощи, такие как нарезанная морковь, сельдерей, лук, грибы и зелень, которые также приготовятся за короткий двухминутный промежуток времени.

Надеемся, вам понравилась эта функция на зернах! Не забудьте добавить в закладки все, что вам нужно для приготовления лапши, каши, риса и макаронных изделий.Удачного приготовления! Все возможно с Instant Pot.


ПОДЕЛИТЬСЯ ЭТИМ ЗАПИСЕМ НА ПИНТЕРЕСТ

Скороварка Рецепт курицы барбекю

Фантастика! Я использовал домашнюю версию соуса «чили», не зная, что такое соус «чили». Я приготовил половину порции (с кожей на четвертинках) в скороварке на 7 литров. Я начал с немного большего количества соуса и воды, чем написано на всякий случай. Через 15 минут курица не была приготовлена ​​полностью, и ей нужно было немного больше жидкости.По прошествии 22 минут курица была полностью приготовлена; нежно-буквально отваливается от кости; и сочные с дополнительным соусом. Вкус был непревзойденным. Действительно очень вкусно. Спасибо за рецепт.

Мне понравилась простота этого рецепта. Но я обманул и использовал наш любимый бутилированный соус для барбекю, добавив в него лук, уксус и воду. Рецепт уменьшился вдвое (нас было только двое), и я приготовил еще 5 минут, но соус все еще был слишком жидким и не прилипал к курице. Поэтому я кладу курицу под жаровню до хрустящей корочки.У него был очень хороший вкус и был нежный. В следующий раз я, вероятно, добавлю только половину воды или вообще не добавлю. Обновление: сделано снова без использования дополнительной воды в плите. Получилось лучше, но все же нужно было поджарить, чтобы соус стал хрустящим и карамелизированным.

Я использовал 3 упаковки бедер Costco без костей и сладкий жареный соус Барбке Стабба вместо соуса чили. Трое внуков и 4 взрослых проглотили его - никаких остатков. Мой рождественский подарок, электрическая скороварка XL, был включен в течение 15 минут с немедленным охлаждением.В следующий раз попробую 10 минут. Отличный рецепт, спасибо!

Очень понравилось! Под рукой не было соуса чили, поэтому я заменил его обычным соусом барбекю. В следующий раз я удвоил вкусный соус, подавая его на рисовой подушке.

Это было легко и вкусно. Я сделал это в точности так, как сказано в рецепте, за исключением того, что добавил немного жидкости, как рекомендовано в предыдущем обзоре. Не думаю, что мне пришлось бы ... но никогда не помешает лишний соус. 🙂

Я не вносил никаких изменений, и он будет снова.Это был мой первый ужин в скороварке, и моему мужу он очень понравился.

Я использовал соус барбекю из ресторана Dinosaur BBQ в Сиракузах, заправленный соусом чили и острым соусом Franks.

Я приготовил этот рецепт с тремя большими косточками в куриных грудках. Было здорово!

Ничего подобного барбекю. Мне и моим детям этот рецепт не понравился.

Венгрия? Попробуйте этот куриный паприкаш быстрого приготовления - J.

Попробуйте этот безглютеновый немолочный рецепт венгерского куриного перца из недавно выпущенной «Кошерной кулинарной книги Instant Pot Kosher Cookbook» Паулы Шойер.Подзаголовок - «100 рецептов питания тела и души».

Шойер, популярный учитель и автор кошерной кулинарии, превозносит преимущества электрической мультиварки в своей новейшей кулинарной книге, давая инструкции по каждому рецепту Instant Pot (особая марка кухонь быстрого приготовления).

Блюда в книге представляют собой сочетание любимых ашкеназских блюд и вкусов сефардов и мизрахи. Рецепты включают завтрак и поздний завтрак (апельсиновый шакшука), салаты, соусы и закуски (долмы с говядиной и мятой), супы (ячмень с грибами), мясное основное блюдо (персидский ягненок и рагу из зелени), основные вегетарианские блюда (даль из красной чечевицы и рис). , гарниры (kasha varnishkes) и десерты (медовый торт с кофейной и медовой глазурью).

Шойер рекомендует подавать свой венгерский паприкаш с курицей поверх фарфалле (паста с бантиком) в остальное время года. Также хорошо сочетается с картофелем.

Обратитесь к инструкциям производителя по переходу на другие марки мультиварок. Приведенный ниже рецепт адаптирован к стилю и отражает мой опыт.


Венгерский куриный паприкаш

Обслуживает от 8 до 10

Из «Кошерной поваренной книги быстрого приготовления» Паулы Шойер

Сливки из кешью

  • 1 стакан сырых кешью
  • 2 стакана воды, разделенные на части

Цыпленок

  • 2 ст.масло
  • 2 средних цыпленка, разрезанных на 8 частей (см. Примечания)
  • 1 большая луковица, нарезанная кусочками по ½ дюйма
  • 4 крупно нарезанных зубчика чеснока
  • ¼ чашка паприки (см. Примечания)
  • ¼ ч. Л. Хлопья перца Алеппо или черный молотый перец
  • ⅛ ч. Л. паприка копченая
  • 2 стакана куриного бульона
  • 1 стакан измельченных или нарезанных консервированных помидоров

Примерно за 5 часов до приготовления курицы поместите кешью в миску и залейте 1 стаканом воды.Подождите, пока курица не приготовится.

В емкости для приготовления быстрого приготовления на 6 литров или больше нажмите «соте» и установите время на 30 минут. Когда на дисплее отобразится «горячий», добавьте масло во внутреннюю емкость. Обжаривайте курицу партиями по 4 минуты с каждой стороны, пока она не подрумянится. Переложите на большую сковороду или блюдо. Добавьте лук и чеснок. Варить 3 минуты, часто помешивая. Добавить паприку, перец Алеппо и копченую паприку. Варить 30 секунд, постоянно помешивая. Добавьте бульон и соскребите поджаренные кусочки со дна кастрюли в жидкость. Добавьте помидоры и перемешайте.Верните курицу в кастрюлю, положив темное мясо на дно и выложив кусочки белого мяса поверх темного. Закройте и закрепите крышку. Убедитесь, что ручка выпуска пара находится в закрытом положении. Нажмите кнопку «Готовка под давлением» и установите время приготовления 14 минут. (См. Примечания.)

Пока курица готовится, слейте воду из кешью. Поместите в рабочую чашу кухонного комбайна. Добавьте 1 стакан воды и перемешивайте примерно 2 полных минуты до получения однородной массы, соскребая миску по мере необходимости. Отложите в сторону.

Когда время приготовления закончится, поверните ручку выпуска пара в положение «вентиляция», чтобы быстро сбросить давление (будьте очень осторожны, так как выпущенный пар и жидкость будут очень горячими).Нажмите «отмена» и снимите крышку, когда все давление будет спущено и крышка разблокируется.

Выложите курицу на сервировочное блюдо и нажмите «соте». Готовьте соус 5 минут, чтобы он уменьшился и загустел, периодически помешивая. Добавьте сливки из кешью и готовьте 1 минуту. Полить курицу. Можно сделать за 2 дня.

Примечания: Мой старый Instant Pot требовал, чтобы я нажимал кнопку «вручную» и устанавливал высокое давление, прежде чем настраивать время приготовления курицы.Обратитесь к руководству производителя, если ваша модель отличается от инструкции Shoyer.

При желании замените цыплят 5–6 фунтами куриных частей на кости. Шойер советует использовать венгерский перец, но подойдет любой обычный (также известный как сладкий) перец. Чтобы блюдо получилось более острым, замените перец острым (горячим) перцем. Я сделал это за день заранее и отдельно охладил курицу и соус (который продолжал загустевать).

Куриное масло быстрого приготовления (с низким содержанием углеводов)

Опубликовано: · Изменено: автор: Vanessa Vickery · Этот пост может содержать партнерские ссылки · Этот блог приносит доход за счет рекламы · 2 комментария новый любимый рецепт быстрого приготовления.Это блюдо с низким содержанием углеводов, глютена и молочных продуктов будет готово к употреблению через 30 минут.

Цыпленок в масле - одно из моих любимых блюд, а курица в масле, приготовленная на медленном огне, - один из моих самых популярных рецептов.

Я всегда был поклонником рецептов мультиварки, но недавно я купил мультиварку (которая практически такая же, как и горшок быстрого приготовления) и решил, что мне нужно адаптировать свой рецепт курицы со сливочным маслом к ​​моей мультиварке.

ОСОБЕННОСТИ РЕЦЕПТА

Без глютена и молочных продуктов - подходит для людей с непереносимостью глютена и молочных продуктов.

30-минутное блюдо - этот рецепт занимает 30 минут, и его очень легко приготовить.

Ароматизированная упаковка - Вы не сможете превзойти удивительный вкус этого рецепта.

Сделано из свежих цельных продуктов - которые легко найти в любом супермаркете, магазине товаров для здоровья, на продуктовых рынках или в интернет-магазине.

Что такое Instant Pot

Instant Pot - это скороварка, мультиварка, рисоварка и йогуртница в одной машине.

Instant Pot - это настоящий бренд, которым владею я, однако вы можете приобрести мультиварки многих других брендов, но они могут отличаться по функциям, которые они предлагают.

Лучшее, что мне нравится в моем Instant Pot, это то, что я могу готовить свои рецепты в мультиварке гораздо быстрее, используя функцию скороварки, И качество остается прежним!

Возьмем, к примеру, курицу с низким содержанием углеводов в сливочном масле!

Раньше мой рецепт курицы с маслом в мультиварке готовился в мультиварке примерно за 5 часов.Использование кастрюли быстрого приготовления или мультиварки ускоряет процесс и занимает около 30 минут.

НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кокосовое масло
  • Чеснок
  • Желтый лук
  • Кокосовое молоко (также можно использовать кокосовые сливки)
  • Томатная паста
  • Гарам масала
  • Карри в порошке
  • Имбирный порошок
  • Чили в порошке
  • Морская соль и черный перец
  • Куриные бедра (или грудки)
  • Петрушка

КАК СДЕЛАТЬ

Сначала вам нужно настроить сковороду быстрого приготовления / мультиварку на обжаривание, добавить кокосовое масло, чеснок и лук и тушить в течение 2 минут, пока лук не станет полупрозрачным, затем выключите функцию обжаривания.

Затем добавьте специи (гарам марсала, порошок карри, имбирный порошок, чили, соль и перец) курицу, кокосовое молоко и томатную пасту.

Закройте крышку и поверните клапан давления, чтобы закрыть ее. Выберите режим ручной / высокого давления / птицы на 10 минут

Когда закончите, дайте давлению спуститься естественным образом (это займет около 10 минут), затем выпустите воздух, чтобы немедленно сбросить оставшееся давление.

Затем вернитесь в режим обжаривания (с закрытой крышкой) на 3 минуты, чтобы соус немного загустел.

Наконец, добавьте петрушку и подавайте с любимым гарниром.

Все сделано за 30 минут.

Ищете другие рецепты ужина с низким содержанием углеводов? Попробуйте эти:

Паста из цуккини с тунцом и томатным соусом

Оладьи из тыквы и цуккини

Жаркое из говядины с зудле

Наконец, я хотел бы получить известие от вас, если вы приготовите этот рецепт. Вы можете оставить комментарий и / или поставить оценку рецепту! Если вы все же приготовите этот рецепт, отметьте меня в Instagram! Это действительно делает мой день, когда я вижу ваши творения по моим рецептам.

Выход: 6-8 порций.

Цыпленок быстрого приготовления в масле (с низким содержанием углеводов)

Эта курица быстрого приготовления станет вашим новым любимым рецептом в горшочке быстрого приготовления. Это блюдо с низким содержанием углеводов, глютена и молочных продуктов будет готово к употреблению через 30 минут.

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 30 минут

Состав

  • 2 столовые ложки кокосового масла
  • 3-4 зубчика чеснока, измельченного
  • 1 небольшая желтая луковица, нарезанная кубиками
  • 1 + ¾ чашки кокосового молока
  • ¾ стакана органической томатной пасты
  • 2 чайные ложки гарам масала
  • 1 чайная ложка карри-порошка
  • ½ чайной ложки имбирного порошка
  • ½ чайной ложки порошка чили (добавьте больше, если хотите погорячее)
  • Морская соль и черный перец по вкусу
  • 1.25 кг (2,75 фунта) куриных бедер (или грудок), нарезанных небольшими кусочками
  • Петрушка, на стол

Инструкции

    1. Saute - Сначала вам нужно настроить сковороду быстрого приготовления / мультиварку на обжаривание, добавить кокосовое масло, чеснок и лук и тушить в течение 2 минут, пока лук не станет полупрозрачным. Убедитесь, что вы продолжаете помешивать на этом этапе. Отключите функцию обжаривания.
    2. Скороварка - Затем добавьте специи (гарам марсала, порошок карри, имбирный порошок, чили,
      соль и перец) курицу, кокосовое молоко и томатную пасту.Закройте крышку и поверните клапан давления, чтобы закрыть ее. Выберите режим ручной / высокого давления / птицы на 10 минут. Когда закончите, дайте давлению спуститься естественным образом (это займет около 10 минут), затем выпустите воздух, чтобы немедленно сбросить оставшееся давление.
    3. Соте - Затем вернитесь в режим обжаривания (с закрытой крышкой) на 3 минуты, чтобы соус немного загустел. Наконец, добавьте петрушку и подавайте с любимым гарниром.

Банкноты

- Вы можете использовать кокосовый крем вместо кокосового крема, если хотите более густую консистенцию.

- Я люблю подавать с киноа или рисом и тушеными овощами

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
8
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калории: 136 Всего жиров: 10 г Насыщенные жиры: 8 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 2 г Холестерин: 21 мг Натрий: 89 мг Углеводы: 7 г Волокно: 2 г Сахар: 3 г Белки: 6 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Хотите больше? Подпишитесь на мой информационный бюллетень или подпишитесь на меня в Facebook, Pinterest или Instagram, чтобы узнать обо всех моих последних рецептах и ​​обновлениях.

Корм ​​для собак быстрого приготовления - Flavorful Home

Опубликовано: 21.01.21

Обновлено: 03.08.21


Простой рецепт и советы по приготовлению здорового быстрорастворимого корма для собак. Этот рецепт настоящей пищи, пригодной для людей, делает наших собак счастливыми и здоровыми.

Перейти к рецепту

Особенности рецепта

Этот домашний рецепт корма для собак не содержит глютена, зерна и богат белком. Наши собаки всегда с нетерпением ждут следующего приема пищи. Прокрутите вниз, чтобы узнать, как приготовить корм для собак в Instant Pot, с подробными пошаговыми фотографиями и советами.

Ключевые ингредиенты

Примечания к ингредиентам

  • Овощи и мясо замороженные. Я закупаю овощи и мясо оптом в Costco или Aldi.
  • Крупа гречневая. Гречка не содержит глютена; это не пшеница и не зерно. Поэтому гречка имеет больше полезных веществ и легко усваивается. Мне нравится его употреблять, так как он также не вызывает аллергии и лично мне нравится есть его на завтрак или в качестве гарнира. Все советы, как выбрать лучшую гречку, вы найдете здесь.

Пошаговая инструкция

1. Положите куриные бедра без костей в горшок быстрого приготовления. Добавьте чашку воды. Накройте крышкой и поставьте кастрюлю быстрого приготовления в режим «скороварка» на 20 минут. Позвольте давлению спасть естественным образом.

2. Одновременно отмерьте и промойте гречневую крупу.

3. Поместите в большую кастрюлю, добавьте двойное количество воды и варите на сильном огне. После того, как кипячение снимет пену один раз, уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю, чтобы крупа закончила готовиться и вся вода испарилась.

4. Когда курица будет приготовлена, откройте горшок быстрого приготовления, выключите его. Используя две большие вилки, измельчите курицу на более мелкие кусочки.

5. Добавьте все овощи в кастрюлю, пока курица еще горячая, хорошо перемешайте и дайте ей остыть. Когда гречневая крупа приготовится, смешайте ее со смесью курицы и овощей. Добавить масло и соль, хорошо перемешать. Хранить в холодильнике или заморозить в порционных замках на молнии.

Советы по рецептам

  • Как всегда, перед изменением рациона собаки посоветуйтесь с ветеринаром.
  • При приготовлении корма для наших собак я иногда меняю его, добавляя различных белков или овощей. Они любят это и всегда с нетерпением ждут следующего приема пищи.
  • Этот рецепт дает большого количества корма , достаточного для того, чтобы накормить в течение целой недели двух собак, общим весом 100 фунтов. Уменьшите количество, чтобы оно работало для ваших нужд.
  • На приготовление рецепта уходит меньше часа; время охлаждения является дополнительным.
  • Я использовал самую большую скороварку , объемом 10 литров.
  • Это экономит время на покупку мяса в тот же день , что и при приготовлении этого рецепта. Я обычно делаю это в обычный выходной день, когда покупаю продукты. Создание в выходной день (также известный как выходные) помогает оставить достаточно времени, чтобы остыть.
  • Покупка самой большой кастрюли для смешивания и охлаждения. Если вы зарабатываете достаточно, чтобы хватило на всю неделю, купите самый большой запас, который вы можете найти, это поможет все перемешать равномерно.
  • Используйте предварительно нарезанных овощей . Это сократит время на подготовку.

Советы по хранению

Хранить в холодильнике до 5-7 дней.

Если вам нужно заморозить , отмерьте порции и храните их в пакетах с застежкой-молнией. Когда вам нужно его использовать, поместите застежку-молнию на ночь в холодильник, а перед подачей на стол добавьте немного теплой воды.

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

Какие зерна лучше всего использовать в этом рецепте?

Мне нравится использовать гречку, потому что это зерновые семена, которые не вызывают аллергии и не содержат глютен.

Связанные рецепты

Вы пробовали этот рецепт? Рад тебя слышать! Не забудьте поставить оценку и оставить комментарий ниже.

Корм ​​для собак быстрого приготовления

Наталья-Ароматный дом

Простой рецепт и советы по приготовлению здорового быстрорастворимого корма для собак. Этот рецепт настоящей пищи, пригодной для людей, делает наших собак счастливыми и здоровыми.

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Время приготовления 10 минут

Общее время 1 час

Курс Основное блюдо

Кухня Американская

Порций 14

Калорий 872 ккал

  • Положите куриные бедра без костей в горшок быстрого приготовления.Добавьте чашку воды. Накройте крышкой и поставьте кастрюлю быстрого приготовления в режим «скороварка» на 20 минут. Позвольте давлению спасть естественным образом.

  • Одновременно отмерьте и промойте гречневую крупу.

  • Поместите в большую кастрюлю, добавьте двойное количество воды и варите на сильном огне. После того, как кипячение снимет пену один раз, уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю, чтобы крупа закончила готовиться и вся вода испарилась.

  • Когда курица будет приготовлена, откройте кастрюлю быстрого приготовления, выключите ее.Используя две большие вилки, измельчите курицу на более мелкие кусочки.

  • Добавьте все овощи в кастрюлю, пока курица еще горячая, хорошо перемешайте и дайте ей остыть. Когда гречневая крупа приготовится, смешайте ее со смесью курицы и овощей. Добавить масло и соль, хорошо перемешать. Хранить в холодильнике или заморозить в порционных замках на молнии.

По этому рецепту получается большого количества еды; уменьшите суммы, чтобы заставить его работать для ваших нужд. На приготовление рецепта уходит меньше часа; время охлаждения является дополнительным.Я использовал самую большую скороварку , объемом 10 литров. Хранить в холодильнике до 5-7 дней. Если вам нужно заморозить , отмерьте порции и храните их в пакетах с застежкой-молнией. Когда вам нужно его использовать, поместите застежку-молнию на ночь в холодильник, а перед подачей на стол добавьте немного теплой воды.

калорий: 872 ккал Углеводы: 57 г Белки: 54 г Жиры: 50 г Насыщенные жиры: 16 г Транс-жиры: 1 г Холестерин: 254 мг Натрий: 782 мг Калий: 1098 мг Волокно: 11 г Витамин A: 8428 МЕ Витамин C: 17 мг Кальций 13: 75



Получайте новые рецепты и советы по электронной почте

при подписке!

Как в мультиварке варить рис с товарищами.Бедра куриные с острым рисом в мультиварке-скороварке

Благодаря стремительному прогрессу в области бытовой техники на наших кухнях появились всевозможные устройства, оптимизирующие труд и улучшения. питательная ценность блюд. Среди них и мультиварки, в которых готовить удобно и не весело. Но в инструкции к устройствам не так много рецептов. Но я хочу приготовить разнообразную еду. Да чтоб мясо было, и к мясу ...

Давайте сегодня обсудим, как приготовить в мультиварке «Редмонд» отличные куриные бедрышки с разными гарнирами - именно она занимает лидирующие позиции в топе лучших- продам пинцет.

Рецепт куриных окорочков с картошкой в ​​мультиварке с фото

Кухонный прибор: Мультиварка, дощечка, миска, нож.

Согласно правилам раздельного питания белковые продукты, к которым относится куриное мясо, не рекомендуется сочетать с углеводными (картофель, гречка или рис). Но редко кто соблюдает эти правила. Но страх, приготовленный вместе с гарниром, сэкономит ваше время, а на выходе вы получите полноценное основное блюдо, дающее долгое чувство сытости.

Если вы по-прежнему настаиваете на раздельном питании, оставьте только овощи и специи и используйте гораздо меньше воды (настолько, чтобы она покрывала только ингредиенты). И соль возьмите по вкусу.

Этапы приготовления

  1. Положить в миску 5 куриных бедер, залить 1 ч. Потребуется соль смешать с 2 ч. Л. Приправа «для курицы», чуть заметнее, чтобы пряности запустились в кожу и мясо. Отправляем в холодильник на полчаса мариноваться.
  2. Очистите полукольцо или четверти 1 лампочки.

  3. Очистите и нарежьте 8 семечек картофеля.

  4. Перелить в чашу мультиварки 2-3 ст. л. Масло подсолнечное дезодорированное.

  5. Выложите в один слой пенистые бедра.

  6. Картофель распределить сверху.

  7. Затем равномерно выложить лук.

  8. Зачистка с двумя щепотками нейронной соли.

  9. Закрыв крышку мультиварки, установите режим «Выпечка» и время «40 минут».В середине изготовления бедра необходимо перевернуть на другую сторону.

Видео потолок из куриных бедер с картошкой в ​​мультиварке

Видео коротко и доступно описывает приготовление курицы с картошкой. Узнайте, в каком еще режиме мультиварки можно приготовить блюдо.

Если заборы кажутся вам очень толстыми, то готовьтесь.

Рецепт куриных бедер с гречкой в ​​мультиварке с фото

Время приготовления: Около часа.
Количество порций: Рецепт рассчитан на 4 персоны.
Кухонные приборы: Мультиварка, нож, терка, гребная доска.

Состав

Этапы приготовления

  1. В чашу мультиварки налить 2-3 ст. л. Масло подсолнечное дезодорированное, выберите режим «жарка», тип продукта - «овощи».

  2. Очистить и отшлифовать 2 лампы, отправить проход. Очистить и содать 1 морковь, добавить в приготовленный на пару лук, перемешать. Жарить 5 минут, периодически помешивая.

  3. Отложите овощи в сторону и выложите 4 куриных бедра на дно миски.

  4. Посыпать 0,5 ч. Приправа хмель-Sunnels.

  5. Морковь с луком выкладываем мясо сверху.

  6. Промыть 3-х мерную чашку мультиварки гречишным ядром, выложить поверх овощей.

  7. На гречку раскладываем небольшими кусочками 30 г сливочного масла.

  8. Налейте чашки с горячей водой для мульти-удавов размером 4,5.

  9. До 1 ст. л. Нужна соль без верха.

  10. Закрыв крышку мультиварки, установите режим «Плов» и время «45 минут».

  11. Предупредив об окончании варки, пропустить блюдо с закрытой крышкой еще 5 минут.

Видео цемент куриных бедер с гречкой в ​​мультиварке

Видео коротко и доступно описывает приготовление курицы с картошкой.Узнайте, как выкладывать мясо под овощи.

Можно готовить с гарниром.

Рецепт куриных бедер с рисом в мультиварке с фото

Время приготовления: 55 минут.
Количество порций: Рецепт рассчитан на 7 персон.
Кухонные приборы: Мультиварка, нож, шиммер, гребная доска, чаша.

Состав

Куриные бедра 7 шт.
Морковь 1 корень
Сладкий перец (свежий или мороженое) 1 стручок
Помидор 1 шт.
Лук репчатый 1 кочан
Рис. 2 карты.
Вода горячая 3 мультист.
Соль не йодная 3 ч.
Чеснок 2 зубца
Re молотый перец 2 писца
Масло подсолнечное дезодорированное 2 ст. л.
Кукуруза (мороженое или консервированная) 100 г
Горошек (мороженое или консервы) 100 г

Этапы приготовления

  1. Залейте в чашу мультиварки 2 ст.л. Масло подсолнечное дезодорированное, выберите режим «жарка», тип продукта - «мясо».

  2. Выложить 7 куриных бедер в миску, посыпать 0,5 ч. Пюре из перца смешать с 1 ч. Нужна была соль, сода, мясо.

  3. После 2 минут нагрева мультиварки уложить на дно ее чаши одним слоем приготовленный страх, обжечь их 4-5 минут с обеих сторон.

  4. Пока курица жарится, подготовить остальные ингредиенты: измельчить 1 луковицу. 2 зубчика чеснока нарезать мелко.

  5. Нарежьте кубиками 1 морковь. Нарежьте кубик 1 стручка свежего или замороженного сладкого перца.

  6. Простите 1 помидор.

  7. Убрать шумное мясо, а на оставшийся в посуде жир выложить все подготовленные овощи, периодически помешивая.

  8. 2-мерные чашки мультиварки для риса промыть чистой водой и вылить в овощи, перемешать.

  9. Укладка мясного корня сверху.

  10. Заполните трехмерную мультиварку чашками горячей воды.

  11. Пройдите 2 ч. Нужна соль.

  12. Закрыв крышку мультиварки, установить режим «рис, крупы» на 35 минут.

  13. Добавьте 100 г консервированных столярных изделий.

  14. Практика 100 г консервированной кукурузы, перемешать.

  15. Подержите посуду с закрытой крышкой еще 5 минут.

Видео потолок из куриных бедер с рисом в мультиварке

Видео коротко и доступно описывает приготовление курицы с рисом и овощами.Узнайте, как поступать со свежей кукурузой и горохом.

Получится не менее вкусно. Правда калорийность вылезет ниже.

Как рационализировать блюдо

Для снижения энергетической ценности и увеличения содержания полезных веществ нужно немного:

  • Перед приготовлением с мяса удалить кожицу и подкожный жир;
  • отказаться от Пассеровки и ввести в рецепт сырую морковь и лук или только одну морковку;
  • не использовать картофель, а заменить его топинамбуром, корнем сельдерея, чечевицей, орехом, фасолью или горохом (предварительно отваренными до полуготовности), спаржей;
  • добавить низкокалорийные продукты, такие как кабачки, кабачки, капуста;
  • вместо белого риса варить шиповник с диким (коричневым).

С той же целью производство блюд из бедра индейки -: мясо индейки диетическое куриное. Но это совсем другая тема.

Что подавать на стол

Самыми элементарными являются кетчуп, горчица и более сложные соусы, аджика, кабачкова или баклажанная икра. Не хуже сочетание с маринованными овощами или фруктами. В сезон овощей - со свежими, заправленными салатами из растительного масла. Вне сезона - тушеными овощами.

Краткая инструкция по эксплуатации мультиварки

  • Уберите мультиварку подальше от источников тепла.
  • Работайте с ним в кухонных рукавицах, так как металлические детали сильно нагреваются.
  • В процессе приготовления не наклоняться над ним: возможно образование выхода горячего пара.
  • Таз вымыть неабразивным средством, вытереть насухо перед использованием.
  • При работе используйте только входящие в комплект предметы.
  • Для очистки разобрать устройство отключенное от сети.

Как давно вы купили мультиварку? Что успели в нем приготовить? Что нового вы узнали из представленных рецептов? Расскажите об этом в комментариях, попробуйте блюда и оцените их. Приятного аппетита!

Сегодня я хочу предложить вам новый рецепт, который отлично подойдет для обеда или ужина в кругу близких и родных людей. Приготовьте сытные и вкусные куриные бедра с рисом в мультиварке, добавив нарезанные консервированные помидоры.

Подготовьте птицу S.рисовый посох У нас будет два этапа. Сначала они быстро подбирают заборы, а потом еще быстрее с остальными ингредиентами. Для рецепта можно взять любые другие части курицы или индейки, с косточкой или без.

С добавлением в маринад пряностей и ароматных трав это удивительное блюдо можно приготовить в двух вариантах - восточном и западном. Моя сегодняшняя версия выполнена в средиземноморском стиле, так как я использовала характерные для этого региона приправы. Если вы любите восточную кухню, замените траву карри, куркумой, молотым имбирем и кориандром.Специи можно комбинировать по вкусу и желанию.

Состав

  1. Бедра куриные (филе) - 450 гр.
  2. Луковица - 1 шт.
  3. Помидоры, измельченные Б. собственным соком - 300 мл.
  4. Овощной (или водный) бульон - 2 ст.
  5. Масло оливковое - 4 ст.
  6. Базилик сушеный - ½ чайной ложки
  7. Орегано сушеный - ½ чайной ложки
  8. Чеснок молотый сушеный - 1 ч.
  9. Молоток паприки - 1 ч.
  10. Масло сливочное - 1 ст.
  11. Соль по вкусу
  12. Формовочная смесь 5 перцев - по вкусу

Как приготовить вкусные куриные бедра с рисом и помидорами в мультиварке

1.Приготовьте маринад для курицы. Смешать в миске оливковое масло (3 ст. Л.) Со специями и зеленью (чеснок, зелень, перец). Полученную массу слегка взбиваем венчиком.

2. Куриные заборы доставляют из кости и кожи (я сразу купил филе) и нарезают крупно. Моделируем и натираем молотком смесь из 5 перцев.


3. Кусочки курицы выкладываем в маринад и оставляем на 15-20 минут, чтобы специи впитались.


4. Пока куриные заборы марихуаны, мы разберемся с остальными ингредиентами.В чашу мультиварок налейте небольшое количество растительного масла (1 ст. Выложите в него большой уличный лук. Мультиварка Установите программу «жарка» и выберите время 10 минут. Лук готовится, помешивая. За 5 минут до звукового сигнала программы залить в миску сливочное масло.


5. Переустановите мультиварку в режим «тушение», выберите на таймере 50 минут. Вливаем в посуду кипящий бульон и кладем измельченные помидоры в собственный сок. Закрываем крышкой и оставляем на 10 минут.За это время смесь томатов и лука-порея должна закипеть.


6. По прошествии указанного времени всасываем получившийся соус рис, соль и перец, наше блюдо. Готовим, закрыв крышку, еще 10 минут.
По рецепту лучше всего подходит для длиннозерных сушеных круп. В нем меньше крахмала, поэтому зерна риса не слипаются.


7. За 30 минут до завершения программы добавить к овощам и промыть куриные кусочки. Готовимся к звуковому сигналу.


8. Куриные бедра с рисом и нарезанными помидорами подавать на стол горячим! Приятного аппетита!

Состав:

  • куриные бедра - 700-800гр.
  • рис - 2 Мультистакан
  • вода - 4 Multistakan
  • сметана - 3-4 ст.
  • репчатый лук - 1 шт.
  • масло растительное - 2 ст.
  • соль по вкусу
  • специй - по вкусу

Доброго времени суток, уважаемые читатели сайта! Мы продолжаем радовать вас быстрыми и вкусными блюдами И сегодня на повестке дня куриные бедра с рисом, приготовленные в мультиварке.

Как известно, рис прекрасно сочетается между собой и как блюдо, а чернослив придаст ему особый вкус и пикантность. Такое сочетание продуктов обладает прекрасными вкусовыми качествами, при этом блюдо получается предельно простым и быстро готовится.

Готовить рис с курицей в мультиварке - одно удовольствие, ведь процесс займет у вас совсем немного времени. Мультиварка вообще одно из самых полезных кухонных приспособлений. Блюда, приготовленные в нем, насыщены собственным ароматом, обладают высочайшим вкусом, не пригорают, и во время приготовления за ними почти не нужно следить.

Но словами не описать словами, поэтому перейдем непосредственно к приготовлению куриных заборов с рисом в мультиварке.

Способ приготовления


  1. Перед приготовлением все продукты нужно выбросить, особое внимание уделить ограждениям. Тщательно вымытые продукты - это первый шаг к аппетитному и полезному блюду, которым придется наслаждаться всей семьей. По желанию снимите кожицу с куриных бедер.

  2. Выложите куриные бедра в глубокую миску.Щедро носик и перец. Не стесняйтесь добавлять другие специи, которые вам нравятся. Например, перец, розмарин, кориандр и т. Д. Но помните, что любые специи улучшают вкус блюда только в небольших количествах, иначе оно может испортиться.

  3. Добавьте сметану и все тщательно перемешайте, чтобы куриные бедра впитали весь аромат и вкус маринада.

  4. Лоук спил тонкими кольцами.

  5. Поместите ограждение в чашу мультиварки. Не забудьте налить на дно миски растительное масло.

  6. Сверху на кольца положить лук. Из-за Луки. Блюдо получается сочным и нежным.

  7. Чернослив замочить в кипящей воде, хорошо промыть.

    Положите его в миску поверх бедер. При желании чернослив также можно нарезать.


  8. Далее переходим к рис. Чтобы рис получился воздушным и рассыпчатым, его необходимо несколько раз промыть холодной водой. Затем слегка отрежьте.

    Крылатый рис выложить в мультиварку.


  9. Заливаем кипяченой водой и иногда доводим блюдо до вкуса.Помните, что водное соотношение с рисом должно быть 1: 2. Другими словами, на количество воды нужно вдвое больше, чем на крупу.

  10. Переведите мультиварку в режим «Рис» или «Плов» и смело забудьте о блюде, пока звуковой сигнал не сообщит о его готовности. Как только вся вода выскочит, а рис хорошо закипит, мультиварка выключится и сообщит вам о готовности блюда. Готовлю рис с курицей в мультиварке Панасоник-18, у меня этот процесс занимает около 40 минут.

  11. Блюдо полностью готово.

Рис с курицей в мультиварке получается ароматным и очень вкусным. Благодаря добавлению чернослива и лука рис приобретает неповторимый вкус. Приятного аппетита и творческого вдохновения для приготовления следующих блюд!

Промойте пирог и переложите в глубокую миску. Добавьте соль и специи. В нашем рецепте используется сухая аджика, домашняя ароматная приправа к мясу, черный и красный молотый перец.Тщательно перемешайте все ингредиенты и оставьте мясо мариноваться на 10-15 минут.

Выложить маринованные шиповник в Мультиварку.


Установите мультиварку в режим «без крышки» и обжаривайте мясо до золотистой корочки около 10 минут.


Затем аккуратно переверните малышек и жарьте наоборот, не обязательно, чтобы они доходили до полной готовности, важно получить красивую корочку.


Рис Б. промыть холодной водой 2–3 раза.


Посыпать рисовой приправой для пилона и молоток красного перца.

Вы также можете добавить другие специи по своему вкусу.


Перемешайте рис со специями и оставьте на 5–10 минут.


Очистите и промойте морковь с луком. Лук порезать полукольцами, а морковь - тонкими комочками.


Положите овощи в миску мульти по обжаренным шипам. Немного почистить без крышки, хватит на 5 минут.


Затем поверх мяса и овощей отправляем рис со специями.


Залейте все ингредиенты теплой, но не горячей водой! Примерьте соль и по сути засолив блюдо.


Закройте крышку, поверните паровой клапан в положение «закрыто». Выберите программу приготовления «Мясо / Курица» и готовьте 15 минут.


После окончания не открывайте крышку сразу, оставьте рис с курицей в мультиварке, пока давление не упадет.


Готовый рисовый корм в горячем виде с красивой зеленью. Приятного аппетита!

Рис по праву считается одним из лучших гарниров к курице. Такое сочетание очень гармонично, курица и рис прекрасно дополняют друг друга и по вкусу, и по составу.А если приготовить их вместе, рис пропитается куриным соком и жиром и благодаря этому станет особенно ароматным и нежным. Курица с рисом в мультиварке - Вкусное I. Полезное блюдо «Два в одном», сочетающее в себе второе и гарнир.

Множество различных оттенков вкуса можно придать с помощью специй и приправ, которые натирают курицу и которые позже, во время приготовления, впитываются и рис. Для курицы подойдет набор различных специй, их можно пробовать по отдельности и сочетать друг с другом.Можно купить специальные сиденья для кур, которых в магазинах в изобилии продают. Не бойтесь экспериментировать, ориентируясь в первую очередь, конечно, на свой вкус.

Рис с курицей в мультиварке При приготовлении по этому рецепту получается мягкий и нежный. Попробуйте, не пожалеете! И расскажите, пожалуйста, в комментариях, как у вас все получится!

Рецепт курицы с рисом в мультиварке.

Что нужно для приготовления риса с курицей в мультиварке:

  • целая курица или ее часть, у меня было 2 куриных окорочка
  • 1-2 Мультистеклянный рис
  • 2-4 Аквапарк Multi Park
  • соль, специи (перец черный молотый, чеснок молотый, куркума и др.))
  • горчица
  • масло растительное

Как приготовить рис с курицей в мультиварке:

Курицу или окорочка промыть, натереть солью, горчицей и специями.
Закладываем куриные окорочка в мультиварку, куда предварительно залили растительное масло.

Жарить с одной стороны 15-20 минут в режиме «Выпечка».

Переворачиваем курицу. Засыпаю рисом, добавляю немного соли и специй и заливаю водой.

Готовимся в режиме «Плов» до сигнала.Блюдо будет готовиться около часа, в зависимости от количества отделенной жидкости. Иногда не жду сигнала и отключаюсь чуть раньше, особенно с круглым членом, готовится быстрее.

Рис с курицей в мультиварке Готово!

Можно угостить вкусным обедом. Приятного аппетита!

Если хотите приготовить менее калорийное блюдо, то вместо куриных окорочков возьмите грудку или филе.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *