Как приготовить глинтвейн безалкогольный: Безалкогольный глинтвейн рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Как приготовить кошерный безалкогольный глинтвейн

Рецептом делится Александр Втюрин – один из создателей бренда кошерного виноградного сока Greenkosher

Безалкогольный глинтвейн в домашних условиях – вкусный и полезный напиток для всей семьи.

В оригинальной рецептуре этого согревающего напитка в качестве основы для приготовления используется вино. Но можно поэкспериментировать и сделать безалкогольный согревающий глинтвейн на основе сока из винных сортов винограда Greenkosher.

Такой напиток можно давать детям, пить вместо чая или кофе перед сном. Глинтвейн – отличная профилактика простуды. Он хорошо расслабляет и снимает усталость.

Ингредиенты

* 1 л красного виноградного сока Greenkosher
* 1 апельсин
* 2 кружочка лимона мандарина/грейпфрута
* 1 кружочек лимона
* Половина яблока/груши/айвы; нарезанная на ломтики
* Специи:
— небольшой кусочек имбиря
— 1 палочка корицы
— 1 звездочка бадьяна
— 6 бутончиков гвоздики

Приготовление

Влейте в небольшую кастрюлю виноградный сок. Фрукты нарежьте кружочками и выложите туда же. Добавьте остальные ингредиенты.

Поставьте на медленный огонь и доведите почти до кипения. Снимите с плиты и настаивайте под крышкой 30 минут. Можно дополнительно укутать кастрюлю чем‑нибудь теплым.

Готовый глинтвейн подавайте горячим.

А если все-таки алкогольный?

У глинтвейна на основе сока получается яркий и насыщенный вкус. Но если вы все же предпочитаете алкогольный глинтвейн, на завершающем этапе можно добавить в него немного вашего любимого крепкого напитка.

Большинство рецептов традиционного глинтвейна включает фруктовый бренди или ром. Палитру крепкого спиртного в глинтвейнах можно расширять бесконечно: водка, аквавит, кальвадос, виски, ликеры.

Если хотите, чтобы глинтвейн выглядел нарядно, украсьте его долькой апельсина, нашпигованного корицей – это классическое украшение используют по всей Европе.

Сок Greenkosher можно купить в магазине «Кошер» при Синагоге. Он откроется после выходных 3 января.

Безалкогольный глинтвейн из виноградного сока

Наступают холода. В такие дни, когда осень и зима вступают в бой за власть над природой, когда промокшие от дождя и снега, озябшие, мы возвращаемся домой, очень важны уют и тепло, которыми дом нас встречает. Именно в эти дни мне хочется поделиться рецептом волшебного напитка, который привнесёт сказочное настроение даже в самый ненастный вечер, вернёт силы и поможет ощутить тёплый домашний уют.


Готовимся

Приготовить безалкогольный глинтвейн очень просто, но есть парочка важных моментов.

Список продуктов и специй:

  • 100% виноградный сок (1 литр)
  • Апельсин или грейпфрут (1/2 фрукта)
  • Лимон (1 долька)
  • Кардамон (лучше цельный или щепотка молотого)
  • Гвоздика (щепотка)
  • Корица (1 палочка или небольшая щепотка)

Так же по желанию можно использовать:

  • Сахарный песок (1 столовая ложка)
  • Имбирь (лучше, если это будет засушенный кусочек корня имбиря)
  • Анис (1-2 звёздочки)
  • Изюм (щепотка)
  • Засушенная цедра цитрусовых
    (щепотка)

. .. глинтвейн — не просто напиток. Это — целый ритуал, поэтому потребуется немного атрибутики:

  • Тёплый плед
  • Шерстяные носки (по желанию)
  • Диск Франка Синатры или Луи Армстронга
  • Сухой обзорный пункт, из которого можно наблюдать за непогодой, посмеиваясь 🙂

Несколько слов о специях

Самый тонкий момент в приготовлении глинтвейна, безусловно, касается специй. От их выбора и соотношения зависит то, каким получится напиток и какие струны он затронет в вашей душе. Изюм и сахар сделают его словно гуще, грейпфрут вместо апельсина сделает вкус более сложным и многогранным, корица — сдобным, имбирь же усилит согревающий эффект. Не бойтесь экспериментировать!

Но есть одна специя, которую бы я назвал самой главной в приготовлении глинтвейна. Знакомьтесь, это — кардамон:

Многие ассоциируют глинтвейн с корицей, но зря. Глинтвейн — это прежде всего кардамон.© Здорово найти цельный кардамон, он представляет собой такие коробочки с зёрнами внутри. Половину коробочек я вскрываю перед тем, как добавить в глинтвейн, а половину засыпаю целыми. Молотый кардамон не настолько хорош, но тоже подойдёт. А вот с молотой корицей нужно быть осторожней — она способна сделать напиток слишком «гламурным». Не переборщите с корицей и лучше используйте коричные палочки!

Приступаем!

  1. Берём половинку апельсина или грейпфрута и утыкиваем гвоздичинами. Сочетание гвоздики и цедры цитрусов придаёт особую нотку… Это просто очень круто!

    Гвоздики бывают острые, поэтому, чтобы не проткнуть себе палец, сперва можно наметить прорези в кожуре ножом. Перед тем, как положить это дело в кастрюлю, можно выдавить немного сока.

  2. Засыпаем все остальные специи, закладываем лимон. Мечтательно закрыв глаза, вдыхаем аромат из кастрюли.

  3. Заливаем эти чудесные специи соком. Я ещё ничего не сказал про выбор сока, поэтому напишу тут. Прежде всего, на коробке должна быть надпись

    сок, а не нектар, к примеру. Это должен быть 100% виноградный сок. Мой лучший глинтвейн получается из виноградного сока Rich, который перед Новогодними праздниками я закупаю в промышленных масштабах 🙂

  4. Ставим кастрюлю на средний огонь. Важно не дать глинтвейну закипеть — снимайте его с плиты до кипения, но после того, как отвар «зашумит».

  5. После приготовления даём напитку постоять минутку, а затем, отфильтровав его от всяких кусочков, переливаем в графин, а лучше — в термос!

Впускаем сказку в свой дом

Вот и всё — волшебный напиток готов! Как использовать плед, носки и диск Франка я не стану рассказывать 🙂

Но пожелаю своему читателю устраивать периодически небольшие и уютные праздники. Маленькими искорками радости они способны озарять наш путь!

Концентрат безалкогольного напитка Глинтвейн (1:4) GD

Первые упоминания о напитке, похожем по составу и действию на глинтвейн, относятся еще к временам Римской Империи. Рецепт, известный сегодня, появился в Северной и Центральной Европе в средние века, но конечно за столетия он претерпел некоторые изменения. Например, его стали готовить с использованием большого количества разнообразных специй.

Особенности

Несмотря на свое название, наш концентрированный напиток не содержит ни капли алкоголя. Однако это ничуть не мешает ему прекрасно согревать в холодную погоду и возвращать силы. Его вкусовые качества и простоту приготовления сразу оценили наши клиенты

Кроме того, так как этот замечательный напиток приготовлен без использования спиртного, его смело можно предлагать посетителю, которому нужно садиться за руль. Он быстро согреет вас, если на улице сильный мороз или вы пришли домой, промокнув под холодным ливнем. Наш глинтвейн эффективно снимает симптомы простуды.

Глинтвейн от компании GEDONIA основан на натуральных ингредиентах, поэтому приносит только пользу. В рецептуру напитка наши опытные технологи взяли:

  • настоящие соки;
  • отборные специи с лучших плантаций мира;
  • свежий имбирь.

Вкус глинтвейна практически ничем не отличается от своего алкогольного прототипа.

Мы даже смогли придать ему терпкость вина.

Состав

Яблочный сок концентрированный, сахар, вода, сок аронии концентрированный, мед, имбирь свежий, гвоздика, корица, лимонная кислота, консервант сорбат калия.

Пищевая ценность в 100г продукта :

Углеводы – 55 грамм, белки – 0,17грамм; жиры – 0,1грамм

Энергетическая ценность в 100г продукта:

217ккал/888 кДж

Срок годности:

9 месяцев с даты изготовления при температуре от 0 до +25 градусов и относительной влажности 75%

Вскрытую упаковку хранить при температуре до +10 градусов (в холодильнике)не более 60 дней.

Беречь от прямых солнечных лучей.

Приготовление

Приготовить напиток несложно. Просто:

налейте Глинтвейн в стакан или кружку;

разведите кипятком в соотношении 1 часть глинтвейна на 4 части воды;

дайте пару минут настоятся и «раскрыться» специям.

Пейте, наслаждайтесь, согревайтесь!

Безалкогольный глинтвейн — пошаговый рецепт с фото на ЯБпоела

Безалкогольные напитки

Приготовление

15 минут

 

Рецепт на:

3 порции

   

Одна порция

344 ккал

 

Описание

Вкусный безалкогольный глинтвейн на основе сока — ароматный напиток, который ничем не уступает по вкусу классическому глинтвейну с вином. Сок можно взять из темного винограда, вишневый или гранатовый. А специи мы будем использовать, такие же как и к обычному глинтвейну.
Безалкогольный глинтвейн можно и взрослым, и детям. Это очень вкусный, ароматный и полезный напиток. Его можно пить в горячем виде, а в жаркие летние дни добавить лед и пить как лимонад.
Простой и быстрый рецепт.

Как приготовить «Безалкогольный глинтвейн»

Шаг 1

В сотейник вливаем воду, добавляем палочки корицы, гвоздику, бадьян. Даем специям прокипеть, чтобы они отдали будущему глинтвейну все свои ароматы.

Шаг 2

Яблоки выбираем ароматные.
По половинке яблока и апельсина нарезаем слайсами. Измельчаем имбирь.

Шаг 3

Уменьшаем огонь, вливаем сок в воду со специями.

Шаг 4

Добавляем фрукты и имбирь.

Шаг 5

Добавляем цедру лимона, по желанию.
Также можно добавить сахар или мед, если вам хочется послаще. Мед лучше добавлять непосредственно в стакан при подаче, так как при нагреве он потеряет свои полезные свойства.
Безалкогольный глинтвейн доводить до кипения не нужно. Достаточно его просто нагреть. Как только начнут появляться первые маленькие пузырьки, снимаем с огня.

Шаг 6

Дайте напитку настояться, немного остыть, процедите и можно разливать по стаканам.

Шаг 7

Безалкогольный глинтвейн — ароматный и вкусный напиток!

Безалкогольный глинтвейн сделает ваши дни веселыми и яркими

Глинтвейн в кастрюле со специями и апельсинами

Глинтвейн – праздничный напиток, который не так сильно страдает, если не употреблять вино. Я знаю, я знаю… это не глинтвейн , если не добавлять вино, и я очень жду, когда мне это объяснят в комментариях. И, пожалуйста, умоляю вас выплескивать в комментариях каждую йоту вашего нытья, потому что трезвые люди (такие как я) тоже заслуживают праздничного веселья и не нуждаются в том, чтобы кто-то убивал наше праздничное настроение семантикой.

Хотя я разработал этот рецепт из-за своего отвращения к алкоголю, вам не нужно быть трезвым, чтобы оценить его вкус. Поскольку глинтвейн изготавливается большими партиями, он прекрасно подходит для праздничного развлечения, а мой глинтвейн могут оценить все: водители, дети и люди, которые хотят выпить литр этого напитка, не напрягая себя. расистский дядя к уличной драке.

Читать дальше

Мне (очевидно) нравятся эти рецепты как есть, но я должен подчеркнуть, что глинтвейн — дело личного вкуса, так что не стесняйтесь экспериментировать с ним по мере необходимости, чтобы сделать себя счастливым.Не любите имбирь? Пропусти это. Не можете найти звездчатый анис? Замените его корицей или другой теплой специей, которая есть у вас под рукой, например, мускатным орехом или душистым перцем. В супермаркете закончилась замороженная вишня? Попробуйте любые замороженные ягоды, которые есть в наличии. Уменьшите количество сахара для начала; Вы можете добавить больше позже, когда все остальные вкусы сольются.

Сделай сам и сделай для всех. Как только люди попробуют его, никто не будет жаловаться на то, что технически это не вино.

  • 2 стакана гранатового сока

  • 2 стакана клюквенного сока

  • 1 (12 унций.) сумка замороженные вишни

  • 4 60021

  • 4 чашки кипятка чайные

  • 1 чашка коричневого сахара, плюс больше к вкусу

  • 8 целых гвоздики

  • 3 палочки корицы

  • 4 стручка звездчатого аниса

  • 3/4 ч. л. свежемолотый черный перец

  • 2-дюймовый кусочек имбиря, очищенный и нарезанный

  • 1 большой или 2 средних апельсина, нарезанных ломтиками

История продолжается

Поместите все ингредиенты в большую кастрюлю и накройте крышкой приоткройте крышку, чтобы выходил пар. Варить на сильном огне, пока не закипит, затем уменьшить огонь до минимума и варить не менее 30 минут. (Вы можете оставить на час, если у вас есть время.)

Налейте немного глинтвейна в кружку, дайте остыть и попробуйте. Если хотите послаще, добавьте больше коричневого сахара по вкусу. Процедите специи и сразу подавайте глинтвейн.

Этот рецепт также можно приготовить в мультиварке или мультиварке; просто следуйте приведенным выше инструкциям, готовя на «низком» режиме не менее одного часа, прежде чем пробовать.

Что является лучшей безалкогольной альтернативой глинтвейну?

Глинтвейн, классика Соединенного Королевства для празднования праздничного периода. Обладая уникальным пряным вкусом, он идеально подходит для питья, когда вы находитесь на улице в холодные зимние дни, посещая праздничные мероприятия, такие как рождественские ярмарки и фестивали. Но вопрос в том, можно ли сравниться с этим культовым напитком, когда дело доходит до его вкуса? Мы верим, что может.

В этой статье мы кратко рассмотрим историю глинтвейна и погрузимся в наши любимые безалкогольные альтернативы, которые, как нам кажется, вернут всем непьющим чувство праздника.

Почему глинтвейн и глинтвейн так популярны?

Изобретение этой праздничной подачи датируется 20 годом нашей эры, что ставит ее прямо в центр Римской империи. По сей день вы не можете посетить рождественский фестиваль или рынок, не почувствовав сладкий аромат этого коктейля. В то время, когда он был впервые создан, он назывался Conditum Paradoxum. К счастью, они изменили название на Глинтвейн, мы находим его более запоминающимся.

Эта подача была приготовлена ​​из красного вина с добавлением меда, фиников и специй, таких как перец, лавр и шафран.Который не сильно отличается от рецепта, которому мы следуем в наши дни.

Глинтвейн схож тем, что это теплый или горячий напиток, который обычно готовят из яблочного сока или сидра. Эта смесь, приготовленная из аналогичных ингредиентов и специй, обычно содержит апельсиновую цедру, которая дополняет восхитительные слои вкуса.

Несмотря на то, что это фаворит фанатов в период Рождества, в это время года в него не включены все непьющие. Да, и глинтвейн, и сидр готовятся, но 85% спирта все равно умудряется выдержать этот процесс, а это означает, что содержание напитка достаточно велико, не говоря уже о вероятности похмелья.

Вы впервые услышали об этом здесь… В этом году мы делаем ставку на глинтвейн с НАСТОЯЩИМ праздничным рецептом чайного гриба, который является идеальной безалкогольной альтернативой классическому глинтвейну.

Для ингредиентов вам понадобится:

  • 2 бутылки настоящего чайного гриба Royal Flush
  • 2 чайные ложки сахара демерара
  • Цедра 1/4 лимона или 3-4 стружки среднего лимона
  • 6 помятых зеленых стручков кардамона
  • 1 палочка корицы и/или звездчатый анис

Затем, чтобы начать приготовление:

  • Добавьте две бутылки Royal Flush в кастрюлю и доведите до кипения
  • Добавьте сахар демерара, цедру лимона, 6 стручков кардамона и палочку корицы длиной 1 дюйм
  • Настаивайте не менее 20 минут, чтобы аромат полностью раскрылся
  • Удалите ингредиенты, чтобы напиток не переполнялся
  • Подавать в стакане, украсив лимоном

Теперь нет оправдания тому, чтобы вернуть всех непьющих на рождественскую вечеринку с этим аппетитным блюдом. Вы всегда можете добавить больше сахара в эту смесь, если хотите, чтобы ваши коктейли были немного слаще, но один небольшой совет, который мы хотели бы дать, будет меньше корицы! Очень легко добавить слишком много этой специи к вашей подаче. Мы предлагаем добавлять только небольшое количество, а затем добавлять по вкусу.

Другие наши любимые безалкогольные рождественские коктейли

Вы знаете нас, британцев, это не было бы Рождество без стакана Buck’s Fizz. С нашей безалкогольной альтернативой, Citrus Buck’s Fizz, вы можете начать вечеринку еще раньше и не беспокоиться о страшном послеобеденном похмелье.

Все, что вам нужно, это:

Затем, чтобы сделать этот рецепт, просто:

Следующим в нашем рождественском меню коктейлей, конечно же, является The Cranberry Queen, идеальный гость, которого можно пригласить на любой из ваших праздничных вечеров.

Ингредиенты для этой вкусной порции:

Чтобы сделать эту сказочную подачу:

  • Начните с охлаждения напитков и стаканов. Это может быть отличным зимним напитком, но эти ароматы будут проявляться при правильном охлаждении.
  • Начните с 10 мл маточного корня имбиря Switchel. Тщательно отмерьте его в свой стакан.
  • Добавьте 10 мл отжатого клюквенного сока и осторожно перемешайте.
  • Добавьте около 100 мл REAL Royal Flush, красиво дополнив свой бокал.
  • Подавайте с несколькими ягодами клюквы для украшения.

Безалкогольный глинтвейн с фруктовыми соками, цитрусовыми и корицей

Безалкогольный глинтвейн с фруктовыми соками и корицей

Восхитительно согревающий напиток с ароматами цитрусовых, корицы, гвоздики и звездчатого аниса.Необычную нотку вкусу глинтвейна придают лавровый лист и черный чай.

Пожалуйста, оцените этот рецепт

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 1 час 10 минут

Общее время 1 час 20 минут

Курс Безалкогольные напитки

Кухня Австрийские рецепты

Порции на 2 персоны

Калорийность 288 ккал

  • 480 мл винограда сок
  • 320 мл граната сока
  • 120 мл апельсиновый сок
  • 360 мл воды
  • ¹/₂ Orange
  • ¹/₂ Lemon
  • 1 Cinnamon
  • 4 гвоздики
  • 1 заливные листья
  • 1 звездочка аниса
  • 4 г черного чая
  • Налейте все соки в кастрюлю со 120 мл воды.

  • С помощью ножа или овощечистки снимите кожуру с апельсина и лимона, оставив нетронутым белый слой.

  • Поставьте кастрюлю на плиту и нагрейте на среднем огне.

  • Добавьте цедру апельсина или лимона, корицу, гвоздику, звездочки аниса и лавровый лист и перемешайте.

  • Когда смесь закипит, снимите ее с огня, накройте крышкой и оставьте на 1 час.

  • Это время, необходимое глинтвейну для полного раскрытия вкуса всех ингредиентов.

  • Затем заварите чай оставшимися 240 мл кипятка.

  • Через 5 минут процедите чай и добавьте его в заварочный чайник.

  • Нагрейте глинтвейн, не доводя до кипения.

  • Глинтвейн разлейте по чашкам или бокалам и подавайте горячим.

  • Кастрюля

  • Нож

  • Овощечистка

  • Ложка для перемешивания

  • Стаканы

    Калории: 288 ккалУглеводы: 71 г Белки: 2 г Жиры: 1 г Насыщенные жиры: 1 г Натрий: 38 мг Калий: 828 мг Клетчатка: 3 г Сахар: 63 г Витамин А: 229 МЕВитамин С: 62 мг Кальций: 100 мг Железо: 1 мг

    * Пищевая ценность в этом рецепте является приблизительной и может незначительно отличаться от фактической.

    Рецепт безалкогольного глинтвейна

    Рецепт безалкогольного глинтвейна | Посетите винодельню

    Если вам нужна информация о безалкогольном рецепте глинтвейна, то вы попали по адресу.


    Рецепт безалкогольного глинтвейна BBC Good Food
      https://www.bbcgoodfood.com/recipes/mock-mulled-wine
      29 октября 2018 · Поместите гранатовый сок, сахар, ежевику и яблочный сок в кастрюлю. Добавьте корицу, бадьян, гвоздику, перец горошком и апельсин.Разогреть … Порции: 6

    Безалкогольный глинтвейн на праздники Джули Бланнер
      https://julieblanner.com/non-alcoholic-mulled-wine/
      21 ноября 2018 · Как приготовить безалкогольный глинтвейн В большой жаровне разогрейте бутылку (или две, или три) винограда. сока с нарезанным апельсином, звездчатым анисом и палочками корицы на 20 минут или до готовности к подаче. Разлейте по кружкам и украсьте долькой апельсина, звездочками аниса и палочкой корицы.

    Рецепт вкусного безалкогольного глинтвейна.Магазин
      https://www.deliciousmagazine.co.uk/recipes/non-alcoholic-mulled-wine/
      10 декабря 2019 · Налейте все 3 сока в большую кастрюлю с дольками апельсина, гвоздикой, корицей и имбирем. . Перемешиваем и ставим на слабый-средний огонь, пока не станет горячим, но не закипит. Добавьте кусочки красного яблока, если используете, и мед. Перемешивайте, пока мед не растворится, затем попробуйте и при необходимости добавьте еще.5/5(3)

    Глинтвейн безалкогольный: Vin Chaud Without The Wine …
      https://snippetsofparis.com/non-alcoholic-mulled-wine/
      15 ноября 2020 г. · Помойте апельсин и нарежьте его дольками. Все соки слить в кастрюльку и растворить в ней сахар на медленном огне. Добавьте дольки апельсина и специи. Смесь держать на медленном огне 20 минут, помешивая…5/5(2)

    Безалкогольный глинтвейн EveryVeganRecipe. com — 100% …
      https://www.everyveganrecipe.com/recipe/non-alcoholic-mulled-wine.html
      04 декабря 2020 · У глинтвейна есть много названий: glögg, gløgg, glögi, приготовленное вино, подогретое вино, кипяченое вино, горячее вино и т. д. Говорят, что эта традиция зародилась в Римской империи и распространилась по всей стране. Европа и Россия во II в. Этот традиционный рецепт глинтвейна вы найдете … Порций: 4

    Рецепт безалкогольного глинтвейна (медленноварка и плита)
      https://www.happyfoodstube.com/non-alcoholic-mulled-wine/
      Как приготовить безалкогольный глинтвейн с клюквенным соком Все, что вам нужно сделать, это смешать все ингредиенты в мультиварке или в кастрюлю и варить на медленном огне, пока сок не настоится на муссе …

    Безалкогольный глинтвейн с деалкоголизированным вином
      https://www.masterofmocktails.com/non-alcoholic-mulled-wine/
      ИНСТРУКЦИИ Поместите безалкогольное вино, сидр, корицу, гвоздику, звездчатый анис, апельсиновую цедру, апельсиновый сок и измельченную цедру 1 апельсина вместе в большую кастрюлю. . Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 10 минут.* Разлейте по кружкам и украсьте долькой апельсина и палочкой корицы.

    Рецепт безалкогольного глинтвейна https://00abv.com/
      https://00abv.com/alcohol-free-mulled-wine-recipe/
      Теперь этот рецепт безалкогольного яблочного глинтвейна был бы хорошим вариантом для меня, а самих рецептов не так уж и много.Я бы определенно сделал это дома. Отвечать. Фил. 23 октября 2020 г., 8:03. Здорово, что ты любишь безалкогольное вино, Джеки, я знаю, что реакция часто бывает неоднозначной. Я выбрал низкокалорийное вино …

    Безалкогольный глинтвейн EveryVeganRecipe.com — 100% …
      https://www.everyveganrecipe.com/recipe/non-alcoholic-mulled-wine.html
      Глинтвейн бывает разных названий: glögg, gløgg, glögi, вареное вино, подогретое вино, кипяченое вино, горячее вино. , так далее.Говорят, что эта традиция зародилась в Римской империи и распространилась по Европе и России во II веке. В этом традиционном рецепте глинтвейна вы найдете…

    Безалкогольный глинтвейн Schwartz
      https://www.schwartz.co.uk/recipes/drinks/non-alcoholic-mulled-wine
      1 Поместите фруктовые соки в большую кастрюлю с пакетиками специй для глинтвейна. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне в течение 10 минут.2 Достаньте пакетики, добавьте дольки апельсина и подавайте с палочкой корицы Schwartz.

    Безалкогольный глинтвейн с деалкоголизированным вином
      https://www.masterofmocktails.com/non-alcoholic-mulled-wine/
      ИНСТРУКЦИИ Поместите безалкогольное вино, сидр, корицу, гвоздику, звездчатый анис, апельсиновую цедру, апельсиновый сок и измельченную цедру. от 1 апельсина вместе в большой кастрюле. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 10 минут.* Разлить по кружкам…

    Безалкогольный глинтвейн (растворимое, приготовленное на плите, медленное . ..
      https://thatgirlcookshealthy.com/non-alcoholic-mulled-wine/
      3 декабря 2020 · Как приготовить безалкогольный глинтвейн. Налейте клюквенный сок, красный виноград и воду в кастрюлю среднего размера и поставьте на средний огонь. Затем добавьте дольки апельсина, лимона вместе со специями – стручки кардамона, бадьян, палочки корицы, …

    Рецепт алкогольного и безалкогольного глинтвейна
      https://www.thelifeofstuff.com/index.php/alcoholic-and-non-alcoholic-mulled-wine-recipe-2/
      Как приготовить глинтвейн и безалкогольный глинтвейн. Глинтвейн, это один из тех напитков, которые вы либо любите, либо ненавидите, либо чувствуете себя немного неловко. Лично я очень люблю выпить один или два напитка в зимние месяцы. Люблю баюкать в руках тепло…

    Безалкогольный глинтвейн – как приготовить безалкогольный …
      https://sandhyahariharan.co.uk/alcohol-free-mulled-wine/
      Добавьте специи для булочки, яблочный сок, клюквенный сок и доведите до кипения на медленном огне в течение 5 минут. Выключить огонь и оставить на 2 часа, чтобы специи настоялись. Процедить смесь специй, оставив палочку корицы, дольки апельсина и бадьян для украшения бокалов.

    Эти 5 безалкогольных глинтвейнов — идеальный зимний …
      https://blog.soulara.com/2020/07/24/these-5-non-alcoholic-mulled-drinks-are-the-perfect-winter-warmers/
      Наш безалкогольный глинтвейн также использует свежие апельсины или наш холодный отжим Soulara OJ, который богат иммуностимулирующим, богатым антиоксидантами и стимулирующим коллаген витамином С.Ингредиенты (на 4 порции): 1 нарезанный апельсин 1 половинка апельсина (или ½ бутылки Soulara Sunshine Booster холодного отжима)

    Безалкогольный глинтвейн Lands & Flavors
      http://www.landsandflavors.com/non-alcoholic-gluhwein/
      17 декабря 2014 г. · Налейте виноградный сок, гранатовый сок, апельсиновый сок и воду в кастрюлю на среднем огне. Добавьте цедру цитрусовых, корицу, гвоздику, звездчатый анис и лавровый лист. Доведите до кипения, выключите огонь и накройте кастрюлю крышкой.Дайте глинтвейну настояться …

    Глинтвейн безалкогольный Глинтвейн Безалкогольный
      https://mindfulmocktail.com/non-alcoholic-mulled-wine-pomegranate/
      27 июня 2020 г. · Этот безалкогольный глинтвейн сделан из граната, клюквы и специй. Безалкогольный фаворит зимы. Этот безалкогольный глинтвейн — один из моих любимых рецептов. Прошлой зимой впервые попробовала глинтвейн. Мне понравилось…

    Глинтвейн Кулинарная горка
      https://www.culinaryhill.com/mulled-wine-recipe/
      15 октября 2020 г. · В большой неалюминиевой кастрюле на средне-слабом огне смешайте вино, апельсиновый сок, дольки апельсина, сахар, гвоздику, палочки корицы и звездочки аниса. . Варить на медленном огне, пока из кастрюли не начнет подниматься пар и смесь не станет горячей, около 10 минут (не кипятить). …

    Глинтвейн безалкогольный: зимний чай из гибискуса с пряностями . ..
      https://petitefont.com/non-alcoholic-mulled-wine-html/
      14 декабря 2020 · Как приготовить безалкогольный глинтвейн Добавьте 1 часть цветков гибискуса в 4 части воды в кастрюлю.Добавьте сахарный песок, остальные специи и фрукты в кастрюлю, затем доведите до кипения. Перемешайте, чтобы убедиться, что сахар растворился.

    Рецепт: Безалкогольный глинтвейн Soberito
      https://soberito.com/recipe-alcohol-free-mulled-wine/
      6 января 2020 г. · Налейте вино в кастрюлю. Добавьте в вино апельсин, лимон, имбирь, гвоздику, лавровый лист, воду и палочку корицы. Подогрейте вино, но старайтесь, чтобы оно не кипело. Держите сковороду под крышкой (иначе слишком много испарится).

    Нашли ли вы интересующую вас информацию о безалкогольном рецепте глинтвейна?

    Мы надеемся, что вы нашли всю интересующую вас информацию о безалкогольном рецепте глинтвейна. Также на нашем сайте есть много другой информации, связанной с вином.

    Все права защищены. Посетите винодельню.

    Рецепт безалкогольного глинтвейна (мультиварка и плита)

    Инструкции. Смешайте сок и специи (корицу и звездчатый анис) в большой кастрюле или мультиварке.Варите на медленном огне в течение 20 минут или оставьте в мультиварке на медленном огне, чтобы она растаяла и приобрела аромат в течение часа, затем вы можете переключить мультиварку, чтобы она оставалась теплой. Украсьте дольками апельсина и подавайте.

    Рецепт безалкогольного глинтвейна в мультиварке и на плите Рецепт безалкогольного глинтвейна в мультиварке и на плите Рецепт безалкогольного глинтвейна в мультиварке и на плите рецепт безалкогольного глинтвейна bbc good food. Что люди ищут в этом блоге: рецепт безалкогольного глинтвейна в мультиварке;

    Можно ли приготовить глинтвейн в мультиварке?

    Этот традиционный рецепт глинтвейна идеален для холодных вечеров.Также известный как gluhwein, его можно приготовить в мультиварке, на плите или в кастрюле быстрого приготовления. Наряду с другими моими любимыми теплыми напитками, такими как Hot Toddy и Mulled Cider, стоит глинтвейн.

    Есть рецепт безалкогольного глинтвейна?

    Это простой рецепт безалкогольного глинтвейна, идеально подходящий для детей или тех, кто хотел бы насладиться этим классическим алкогольным праздничным напитком без алкоголя. Инструкция к мультиварке и плите в комплекте! Простой рецепт – почему бы не привлечь к его приготовлению своих детей? В вашем доме будет восхитительно пахнуть благодаря глинтвейновым специям, которые кипят в соке

    Можно ли приготовить глинтвейн на плите?

    Хитрость приготовления любого напитка заключается в том, чтобы делать это на медленном огне, чтобы вино не испарялось, но при этом сохраняло вкус выбранных специй.Вы можете сделать это над плитой на медленном огне или в мультиварке на медленном огне.

    Какое вино хорошо в мультиварке?

    Глинтвейн в мультиварке — идеальный праздничный напиток, который наполнит ваш дом восхитительным ароматом. Пикантное красное вино с примесью апельсина и корицы с ноткой джина. Глинтвейн, приготовленный в мультиварке, такой согревающий и уютный, словно праздничное объятие в кружке.

    Глинтвейн безалкогольный

    Метод. ШАГ 1. В кастрюлю налить гранатовый сок, сахар, ежевику и яблочный сок.Добавьте корицу, бадьян, гвоздику, перец горошком и апельсин. Осторожно подогрейте до закипания. Попробуйте на сладость, затем процедите в термостойкие стаканы.

    Ингредиенты. Очистите цедру от 2 апельсинов и 1 мандарина (предварительно вымойте и высушите фрукты и не очищайте белую сердцевину снизу) 1 стакан сока из апельсинов и мандарина. ½ стакана (120 г) коричневого сахара или кленового сиропа. ½ стакана (125 мл) коньяка. 2 бутылки красного вина по 750 мл. 2 палочки корицы. 3 звезды аниса. 5 гвоздик.

    Рецепт безалкогольного глинтвейна.Безалкогольный рецепт глинтвейна в мультиварке и на плите Рецепт безалкогольного глинтвейна в легком безалкогольном глинтвейне быстрого приготовления в горшочке на плите в мультиварке, которую готовит девушка Полезный безалкогольный рецепт глинтвейна в мультиварке и на плите

    Как приготовить простой рецепт глинтвейна в мультиварке. Это отличный рецепт для толпы, и его можно подать из мультиварки в качестве легкого напитка, которым сможет насладиться каждый. В прошлом году я делала специи для глинтвейна и глинтвейн, но не дошла до рецепта яблочного глинтвейна.Вино было восхитительным, и от него так хорошо пахло в доме.

    Глинтвейн или сидр. Оригинальный рецепт Лоррейн Эллиотт/Не совсем Нигелла. Время приготовления: 5 минут. Время приготовления: 2 часа на высокой мощности или 4 часа на низкой. Шаг 1 — Поместите все ингредиенты в мультиварку и готовьте на высокой мощности в течение 2 часов. Подавайте горячим в кружке и дайте телу разморозиться.

    Рецепт приготовления безалкогольного глинтвейна в мультиварке

    Ингредиенты рецепта безалкогольного глинтвейна. Виноградный сок — я рекомендую 100% красный виноградный сок Welch, но фиолетовый тоже подойдет.Одной бутылки виноградного сока на 46 унций хватит на 8 человек. Если у вас большая вечеринка или праздник, просто удвойте

    . №

    Приготовление глинтвейна в мультиварке — это отличный способ освободить место на плите и сохранять тепло в течение нескольких часов. Он идеально подходит для празднования Дня Благодарения и Рождества. Яблочный сидр (или нефильтрованный яблочный сок) нагревают со специями и цитрусовыми, чтобы получился теплый успокаивающий напиток.

    Мультиварка позволяет вам, как хозяину, быть в центре вечеринки, без необходимости возвращаться к плите, чтобы налить горячую чашку для ваших прибывающих гостей.Рецепт безалкогольного глинтвейна, печать

    9 декабря 2015 г. — Хотите чего-нибудь легкого в новогоднюю ночь? Этот рецепт глинтвейна в мультиварке идеален! Бросьте ингредиенты в мультиварку, и все готово! Пинтерест. Сегодня. Проводить исследования. Когда результаты автозаполнения доступны, используйте стрелки вверх и вниз для просмотра и ввода для выбора. Пользователи сенсорных устройств, исследуйте прикосновением или жестами смахивания.

    Содержит ли глинтвейн алкоголь? В то время как много алкоголя испаряется в процессе кипячения, в глинтвейне все еще есть алкоголь (по крайней мере, моя версия кажется мне алкогольной). Если вы беспокоитесь о том, чтобы подавать алкоголь детям, вы можете сделать безалкогольную версию глинтвейна, используя яблочный сидр вместо красного вина.

    Глинтвейн (медленная плита, плита или кастрюля быстрого приготовления)

    Этот рецепт легко масштабируется. Не стесняйтесь увеличивать размер партии на столько, сколько вместит ваша мультиварка или кастрюля. ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПЕЧИ: варить вино, яблочный сидр, цедру и сок апельсина, а также специи в большой кастрюле или жаровне на медленном огне в течение 30 минут вместо нагревания в мультиварке.Не давайте вину кипеть. Добавьте коньяк и подавайте.

    Получить рецепт. Рецепт безалкогольного глинтвейна. В этом безалкогольном рецепте виноградный сок заменяет вино, что делает его идеальным выбором для тех, кто хочет согреться, но не хочет употреблять алкоголь. Добавление кленового сиропа также придает смеси немного сладости. Получите рецепт рецепта безалкогольного глинтвейна.

    Этот рецепт глинтвейна из яблочного сока можно приготовить на плите менее чем за 30 минут, или, если вы хотите обойтись без рук, приготовьте его в мультиварке. Он не содержит алкоголя, поэтому им могут наслаждаться все (и всех возрастов). Если вы хотите алкогольный вариант, вы можете добавить глоток ликера, такого как бренди или виски, в конце, чтобы сделать алкогольный глинтвейн из яблочного сока.

    Вино – для рецепта глинтвейна подберите недорогую бутылку сухого красного вина. Дорогое вино не нужно. Вы можете использовать любой из этих Каберне Совиньон, Мальбек, Пино Нуар, Кьянти, Мерло. Бренди – необязательно, но он добавит приятный аромат коктейлю. Ароматизированный ликер, такой как бренди со вкусом апельсина, отлично подойдет.Специи – будьте благоразумны в количестве специй.

    Глинтвейн в мультиварке ~ этот согревающий зимний коктейль благоухает на весь дом, и гости могут угоститься сами! Душевный глинтвейн из красного вина Глинтвейн из красного вина — это классика Рождества, которая согреет ваше сердце и душу.

    Лучший рецепт глинтвейна в мультиварке

    Об ингредиентах рецепта глинтвейна в мультиварке. Специи: я решил придать особый смысл этому рецепту глинтвейна, используя различные нетрадиционные специи, такие как звездчатый анис и ягоды душистого перца, а также палочки корицы и целые гвоздики. Это потрясающий способ использовать все лишние специи в вашем шкафу! Подсластители: в качестве подсластителя я использовала сироп сорго.

    Клубничный глинтвейн Easy Slow Cooker — красивое пряное и сладкое теплое красное вино. Теплые напитки идеально подходят для медленного приготовления. Если вам нужен безалкогольный рецепт, попробуйте мой клюквенный яблочный сидр или горячий шоколад с тыквенными пряностями.

    5 минут. Время приготовления. 3 — 4 часа. Инструкции. Поместите все ингредиенты в медленноварку на 6 литров или больше. Несколько кусочков фруктов оставить для украшения.Если у вас есть марлевый мешочек или чайный шарик, сначала положите в него гвоздику и бадьян. Накройте крышкой и готовьте в режиме LOW от 3 до 4 часов или пока не станет горячим. Удалите кусочки фруктов и гвоздики.

    Также можно добавить немного экстракта рома для согревающего вкуса рома и отсутствия алкоголя. Slow Cooker Vampire Punch — это легкий фруктовый рецепт для Хэллоуина (но на самом деле он хорош в любое время) с добавлением специй! Этот пунш также можно подавать холодным. Глинтвейн в мультиварке — отличный вариант для согревающего душу возлияния для взрослых вечеринок.

    Этот рецепт глинтвейна позволяет приготовить большую кастрюлю с пряным вином, которой хватит на большую семью. Его можно оставить на плите на слабом огне или переложить в мультиварку или мультиварку, чтобы он оставался теплым в течение нескольких часов. Оставьте кожуру на апельсине и кожуру на яблоке, вымойте фрукты и нарежьте их тонкими ломтиками.

    Рецепт безалкогольного глинтвейна

    Глинтвейн | Горячее пряное вино на плите или в мультиварке. Рецепт глинтвейна в мультиварке: это лучший напиток для любого Рождества или праздничной вечеринки.Вкусно, дешево и просто.

    Палео или безалкогольные вариации. Для глинтвейна Палео или безалкогольной версии этого напитка вы можете заменить вино виноградным или клюквенным соком или яблочным сидром. Замените вино равными частями любимого фруктового сока. Если вы используете фруктовый сок, попробуйте его перед добавлением дополнительных подсластителей, чтобы убедиться, что напиток не слишком сладкий.

    Этот рецепт глинтвейна совершенно не содержит алкоголя и является отличной альтернативой для детей, водителей и всех, кто хочет насладиться праздничным сезоном без пьянства и похмелья.Используйте мультиварку, кастрюлю быстрого приготовления или плиту, чтобы приготовить этот напиток.

    Глинтвейн хорош вечером (или днем ​​— без суждений), когда на улице чертовски холодно, чихает и не хочется быть единственным, кто бросает выпивку. Его действительно легко приготовить на плите или просто бросив все в мультиварку. Всего несколько ингредиентов и 30 минут, и вы быстро устроите вечеринку в европейском стиле!

    Приготовить это пряное вино очень просто. Перемешайте в большой кастрюле на плите или держите в тепле весь день в мультиварке.Мы любим украшать кружки с пряным вином нарезанными апельсинами и палочками корицы. Вы также можете отрезать дольку апельсина и воткнуть несколько гвоздик в кожуру, прежде чем добавить ее в чашку Jingle Spice.

    Как приготовить вкусный глинтвейн в мультиварке

    Смешайте вино и портвейн с сахаром на среднем огне, пока сахар не растворится. Поместите апельсиновую корку и специи в марлевый мешочек и добавьте к подогретому вину (см. примечания ниже). Смесь специй и вина кипятите на медленном огне в течение 20 минут. *Не дайте закипеть! Добавьте бренди или предпочитаемый ликер и едва кипятите в течение 5 минут.

    , 10 декабря 2017 г. — Исследуйте доску Синтии Дауд «рецепт глинтвейна», за которой следят 104 человека на Pinterest. Посмотрите больше идей о глинтвейне, рецептах вина, рецепте глинтвейна.

    Клубничный глинтвейн в мультиварке. Клубничный глинтвейн Easy Slow Cooker — красивое пряное и сладкое теплое красное вино. Теплые напитки идеально подходят для медленного приготовления. Если вам нужен безалкогольный рецепт, попробуйте мой клюквенный яблочный сидр или горячий шоколад с тыквенными пряностями. Я подумал, что попробую приготовить глинтвейн в мультиварке на День святого Валентина.

    Верните винную смесь в мультиварку и добавьте бренди. Добавьте дополнительный сахар по вкусу. 7. Подавайте вино в кружках с палочкой корицы, долькой апельсина и свежей клюквой на коктейльной ножке. Глинтвейн белое вино

    Если вы ищете напитки для взрослых, ознакомьтесь с моими 43 алкогольными рождественскими напитками для вашей следующей вечеринки. Горячий шоколад Easy Slow Cooker. Горячий шоколад – классический зимний напиток. Вот как легко приготовить горячий шоколад в мультиварке для толпы. Добавьте немного зефира или взбитых сливок для особого удовольствия.

    Глинтвейн в мультиварке

    Шага: Смешайте воду и концентрат сока и перелейте в большой чайник или 3-литровую кастрюлю. Добавьте в сок все специи, накройте крышкой и доведите до кипения в течение 2 минут.

    6. Пунш из груши и клюквы. Наш универсальный пунш из груши и клюквы можно подавать в качестве коктейля или безалкогольной версии, просто пропустите терновый джин. Прелесть этого рецепта «все в одном» заключается в том, что вы можете просто бросить ингредиенты в кастрюлю, дать нагреться, а затем разлить по мере необходимости.

    Глинтвейн с яблочным сидром и коричневым сахаром, корицей, кардамоном, гвоздикой, апельсином и водкой, настоянной на стручках ванили. Специи придают напитку восхитительную теплоту, а яблочный сидр и коричневый сахар идеально подслащивают его.

    Для безалкогольного яблочного пунша используйте крепкий яблочный сок вместо сидра и исключите бренди и весь или большую часть сахара, в зависимости от сладости сока. Добавьте чашку чая или чая каркаде, если хотите. Информация о питании.Этот рецепт составляет 7 баллов Weight Watchers Smart Points за порцию

    .

    , 30 августа 2016 г. — Исследуйте доску Кэти Смит «Глинтвейн», за которой следят 141 человек на Pinterest. Посмотрите больше идей о глинтвейне, глинтвейн, рецепт глинтвейна. Пинтерест. Проводить исследования. Когда результаты автозаполнения доступны, используйте стрелки вверх и вниз для просмотра и ввода для выбора. Пользователи сенсорных устройств, исследуйте прикосновением или жестами смахивания.

    Безалкогольный глинтвейн

    Алкогольная версия глинтвейна и безалкогольные версии классического глинтвейна включены.Одна из моих любимых частей праздничного сезона — это развлечения. Будь то большая группа или небольшое интимное собрание — я люблю сидеть с друзьями и семьей, разговаривать, смеяться и наслаждаться обществом друг друга.

    Инструкции. Налейте клюквенный сок и яблочный сидр в жаровню или кастрюлю, а затем доведите до кипения на среднем огне. Немедленно убавьте огонь до минимума, а затем бросьте в сок оставшиеся ингредиенты. Кипятить 45 минут и процедить перед подачей на стол.

    Добавьте галлон яблочного сидра в медленноварку вместе с 5 палочками корицы, 5 целыми звездочками аниса, примерно 1 столовой ложкой гвоздики, горстью рома «Все, что вам нужно знать о глинтвейне», бурбон, коньяк, кальвадос (со вкусом яблока). ликер), шнапс с корицей и даже виски дополняют сладкий, насыщенный вкус глинтвейна

    Безалкогольные вариации. Не стесняйтесь изменить этот рецепт домашнего сидра своими руками с помощью этих забавных вариаций. Ройбуш или черный чай и старомодный яблочный сидр подаются горячими (½ чая и ½ яблочного сидра) Чай со льдом из яблочного сидра; Взбитые молочные или немолочные продукты для вкусного латте. Добавьте сверху немного домашних кокосовых сливок.

    фисташковый пирог. 3 года назад. Это очень легко приготовить в мультиварке, и это очень удобно для праздничных вечеринок. 3. уровень 1. britta-ed_it. 3 года назад. Горячий яблочный сидр с пряным ромом. Я сделал это для вечеринки прошлой осенью, и это было здорово, потому что не требовало особого ухода.

    Связанные

    Nordic Glögg — Глинтвейн без сахара

    Приготовьте скандинавский глёгг, который наполнит ваш дом удивительным сезонным ароматом.Ягоды, корица, имбирь, гвоздика и красное вино, конечно, по желанию!

    Здесь, в скандинавских странах, мы пьем глегг, чтобы согреться, погрузившись в праздничное настроение, и создать приятное ощущение хюгге с помощью ароматов специй, наполняющих наши дома.

    Должна сказать, что красивая кружка глегга, свечи и тканый плед — это все, о чем я мечтаю весь день и всю ночь с середины октября до Рождества. Кружка glögg практически держится у меня в руке все три дня Рождества. И нет, я не пью бочки красного вина и не пьянею все Рождество.

    См., Glögg на самом деле немного отличается от традиционного глинтвейна. Это напиток, приготовленный из сока, сахара и специй, его можно смешивать с подогретым красным вином, водкой или коньяком, а можно пить совершенно безалкогольно. Последнее является наиболее распространенным способом насладиться им, а также типичным является приготовление напитка с сиропом глёгга и добавлением к нему кипятка для приятного, дымящегося безалкогольного глинтвейна.

    Обычно рождественские напитки с глинтвейном содержат сахар, но вы можете легко приготовить его, добавив немного меда, кленового сиропа или эритрита, чтобы полностью добавить глегг без сахара.Или просто не добавляйте подсластитель, чтобы вместо сиропа получился экстракт.

    Как приготовить скандинавский глёгг?

    В этом посте мы сначала приготовим сироп (или экстракт), о котором я упоминал ранее, а затем смешаем его с другими вещами, такими как вино и водка.

    Для начала нам понадобится ягодный сок или их смесь. Затем выбираем специи и вливаем их в жидкость.

    Какой сок выбрать?

    Я делаю глегг из несладких ягодных соков холодного отжима.Они дают наилучшие результаты, полезны для здоровья и часто не содержат добавленного сахара.

    Подойдет любой ягодный сок, но классическими скандинавскими вкусами являются черная смородина, черника и брусника. Наилучший результат дает смешивание разных соков. Таким образом, вы также можете приготовить свой собственный секретный рецепт глёгга.

    Глинтвейн

    Nordic очень легко приготовить, просто кипятите выбранный вами сок с выбранными вами специями в течение получаса, а затем дайте ему остыть. Когда он станет комнатной температуры, процедите его и добавьте горячую воду (и бренди) или красное вино, а также подсластите напиток медом или кленовым сиропом по вкусу.

    Ягодные соки, которые можно использовать для глоггов:

    • Клюква
    • Lingonberry
    • Blueberry
    • Rapberry
    • Pomegranate
    • Pomegranate
    • Groubanting
    • Клубника

    Моя любимая смесь — это наполовину черникой, квартовой малиной и кварту черной смородины.

    Я люблю использовать бруснику и клюкву, но это две довольно кислые ягоды, и их трудно сделать достаточно сладкими, не добавляя много подсластителей.Я не возражаю против терпкости этих соков, но от них немного кружатся глаза. 😀

    Чтобы сделать напиток более сладким, но не содержащим сахара, вы можете добавить в смесь яблочный, грушевый, апельсиновый или вишневый соки. В них естественно больше сахара, и они помогают сделать глёгг слаще без добавления подсластителей.

    Специи и настойки

    Добавьте специи в сок и доведите до кипения. Дайте покипеть 15 минут, а затем дайте соку остыть со специями. Сито и бутылка, и все.

    Типичными скандинавскими специями являются корица, гвоздика, имбирь и кардамон.

    Можно рассмотреть звездчатый анис, мускатный орех, цедру кислого апельсина, апельсин, лимон, яблоки и груши. Как я уже писал ранее, сделайте свой собственный секретный рецепт!

    Играя с облепихой, можжевельником, лакрицей и шоколадом в дополнение к уже упомянутым, можно получить интересные комбинации для вашей собственной смеси специй глегг.

    Это сироп или нет?

    Сироп получают путем растворения сахара в жидкости.

    Мы пытаемся приготовить полезный праздничный напиток без сахара, так что делать настоящий сироп — не лучшая идея. То, что нам нужно, больше похоже на экстракт .

    Для приготовления сиропа используйте эритрит или стевию. Консистенция не сиропообразная, но с этими двумя можно добиться сиропообразной сладости.

    Полезнее всего делать экстракт без добавления подсластителя и подслащивать напиток порциями.

    Некоторые ягодные соки уже очень сладкие, и, возможно, вам вообще не захочется добавлять в них больше сладости.

    Или вы хотите немного этого сладкого вкуса, и ваши друзья и семья наслаждаются им так сладко, что у них болят зубы.

    В этом случае используйте мед или кленовый сироп и начните с добавления одной чайной ложки на кружку. В этом случае также можно использовать эритрит. И каждый может добавить подсластителя столько, сколько ему нужно и нравится.

    Добавление вина или вертелов

    Глёгг чаще всего безалкогольный. Мы пьем его как чай или кофе, и дети тоже пьют его все время, так что лучше так быть.Просто нагрейте немного воды и добавьте экстракт, и вы готовы идти, чтобы погрузиться во все это хюгге.

    Для более острого варианта вам понадобится вино, водка или бренди.

    Экстракт глёгга можно использовать с вином двумя способами:

    1. Нагрейте экстракт глёгга до кипения. Возьмите glögg из печи и добавьте вино — можно использовать красное, белое и розовое.
    2. Нагрейте вино до появления пара, но не кипятите. Возьмите вино из печи и добавьте экстракт.

    Использование экстракта (или сиропа) немного облегчает приготовление глинтвейна, особенно при использовании метода 1, упомянутого выше.Вы же не хотите выкипятить этот алкоголь! Таким образом, вам не нужно пристально следить за вином, пока вы его нагреваете.

    Водка и бренди

    Если вы хотите использовать водку или коньяк, сначала вскипятите немного воды. Отмерьте экстракт и спирт в кружке или стакане и залейте горячей водой. Я бы назвал это шведским глёггом. Он согреет ваши холодные пальцы ног и пальцев в мгновение ока; некоторое внутреннее тепло гарантировано. 😀

    Глинтвейн без сахара

    Cook ModeЗащитите экран от затемнения

    Порция: 10 кружек

    калорий: 34.48 ккал

    • 0,5 л несладкого ягодного сока холодного отжима
    • 1 палочка корицы
    • 1-дюймовый кусочек нарезанного имбиря
    • 5 целых разрезанных стручков кардамона
    • 5 гвоздик
    • мед или кленовый сироп2 по вкусу
      • Поместите все ингредиенты в кастрюлю и доведите до кипения.

      • Дать покипеть, накрыв крышкой, пару минут, затем варить полчаса.

      • Выключите плиту и дайте глинтвейну остыть до комнатной температуры.

      • Используйте 1 часть экстракта и 2 части горячей воды или красного вина и подсластите медом, кленовым сиропом или эриттиролом.

      Советы и рекомендации по выбору правильного сока и специй см. в тексте выше. Пищевая ценность является приблизительной оценкой для одной порции экстракта глегга без вина или спиртных напитков. Реальные значения будут варьироваться в зависимости от вашего выбора.

      калорий: 34,48 ккал (2%) | Углеводы: 8,34 г (3%) | Белок: 0,26 г (1%) | Жир: 0,14 г | Насыщенный жир: 0.03г | Полиненасыщенные жиры: 0,02 г | Мононенасыщенные жиры: 0,02 г | Натрий: 15,43 мг (1%) | Калий: 92,13 мг (3%) | Клетчатка: 0,64 г (3%) | Сахар: 5,99 г (7%) | Витамин А: 4,19 МЕ | Витамин С: 20,93 мг (25%) | Кальций: 9,63 мг (1%) | Железо: 0,63 мг (4%)

      Безалкогольный чизкейк с глинтвейном — The Stockpot ICCA

      В этот праздничный сезон сделайте свой чизкейк более праздничным с этой сладко-пряной безалкогольной версией глинтвейна.

      Карта рецептов

      Ингредиенты Количество
      Для основания  
      Мука 110 г
      Корица молотая ¼ чайной ложки
      Молотый мускатный орех  щепотка
      Сахарная пудра 75 г
      Масло сливочное (а), топленое 80 г
      Ваниль ½ чайной ложки
      Лесной орех, жареный и крупно нарезанный 45 г
      Сливочное масло (б) 2 столовые ложки
      Для начинки  
      Яичный желток 4 шт.
      Сахарная пудра (а) 80 г
      Апельсиновая цедра 2 оранжевый
      Сыр маскарпоне 100 г
      Сметана 100 г
      Взбитые сливки 200 мл
      Яичный белок 4 шт.
      Листья желатина 2 листа
      Для безалкогольного глинтвейна  
      Сок красного винограда 80 мл
      Мед 1 столовая ложка
      Апельсиновый сок 20 мл
      Лимонный сок 1 столовая ложка
      Палочки корицы 1 палочка
      Анис звездчатый 2 шт.
      Нарезанные апельсины и лимон 2-3 ​​ломтика
      Для вставки желе из глинтвейна  
      Глинтвейн безалкогольный (процеженный) 160 мл
      Листы желатина 2
      Для шоколадной глазури
      Кремовый 270 мл
      Сахар 100 г
      Глюкоза 48 г
      Белый шоколад 100 г
      Листы желатина 3 ½ листа
      Красный краситель (жирорастворимый) 10 г/AR

       

      Способ приготовления:

      Для основания

      1. Просеять муку, специи и сахар в миску, добавить масло, экстракт и орехи.
      2. Накройте смесь пищевой пленкой, переложите на противень и охладите в течение 30 минут.
      3. Разогрейте духовку до 160°С и выпекайте основу в течение 20 минут или до легкого подрумянивания.
      4. Дать остыть и растолочь песочное печенье со специями. Смешать со сливочным маслом (b) и нанести на дно формы, в которой будет застывать чизкейк. Охладите в течение 30 минут.

       

      Для начинки

      1. Замочите желатин в холодной воде и отложите в сторону.
      2. Приготовьте сабайон из яичного желтка и сахарной пудры (а) на водяной бане.
      3. Выжать лишнюю воду из замоченного желатина и добавить в теплый сабайон; удалить из пароварки.
      4. Добавьте апельсиновую цедру и перемешайте, пока желатин не растворится.
      5. Охладить сабайон. Добавьте сыр маскарпоне и сметану и добавьте сливки.
      6. Взбить сливки и сахарную пудру (b) и яичный белок отдельно до жестких и средних пиков соответственно.
      7. Вмешайте сливки в сабайон, а затем яичный белок.
      8. Налейте в форму наполовину и добавьте желейную вставку. Сверху выложите оставшийся сырный мусс и заморозьте до застывания. Вынуть из формы и покрыть глазурью.

       

      Для безалкогольного глинтвейна

      1. Добавьте в кастрюлю виноградный, лимонный и апельсиновый сок. Добавьте мед и специи.
      2. Доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь до слабого и варите еще 15 минут.
      3. Снимите с огня и добавьте нарезанные апельсины и лимоны.
      4. Процедить и использовать по мере необходимости

       

      Для вставки «Глинтвейн»  

      1. Замочите желатин в холодной воде и отложите в сторону.
      2. Довести глинтвейн до кипения.
      3. Отожмите лишнюю воду из замоченного желатина и размешайте в теплом вине, чтобы он растворился.
      4. Охладить и вылить в форму и подвергнуть шоковой заморозке до застывания.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.