Как приготовить манную кашу на одну порцию: «Как сварить манную кашу на 1 порцию?» — Яндекс.Кью

Содержание

Манная каша без комочков на молоке и 15 похожих рецептов: видео, фото, калорийность, отзывы

Самый быстрый завтрак для детей и взрослых это манная каша без комочков. Манную кашу, обычно, рекомендуют готовить засыпая манку тонкой струйкой в кипящее молоко. Сколько раз так пробовала — постоянно остаются комочки. Поэтому я научилась её готовить по своему. Теперь комочком никогда нет! Делюсь с вами рецептом!

Манная каша на молоке без комочков

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

2

300 гркглмлстак.стол.л.десерт.л.

3 гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

1 гркгстак. чайн.л.стол.л.десерт.л.

Соль (Можно и без соли)

по вкусу

40 грчайн.л.стол.л.десерт.л.

На вес состава: в одной порции (201 г)во всех порциях (402 г)100 г

Углеводы
52% 16 г

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 10 мин PT10M
  1. Шаг 1:

    Как варить манную кашу на молоке без комочков? Для приготовления манной каши подготовьте все ингредиенты. Молоко для каши можно использовать любой жирности. Но если вы придерживаетесь диетического питания, то используйте молоко менее жирное.

  2. Шаг 2:

    Для варки каши удобно использовать алюминиевую посуду или кастрюлю с толстым дном. У меня это алюминиевый ковш. В эмалированной каша может подгореть. Налейте в ковш необходимое количество молока.

  3. Шаг 3:

    Добавьте в молоко ложку сахара и щепотку соли. Добавленная соль с одной стороны оттеняет вкус сахара, но с другой стороны подчеркивает сладость каши. На мой вкус этого количества сахара, вполне, достаточно. Вы ориентируйтесь на свой вкус.

  4. Шаг 4:

    Затем добавьте в холодное молоко манную крупу. Перемешайте и поставьте ковш на огонь. Если любите кашу более жидкую, то достаточно будет всего 2-х ложек крупы.

  5. Шаг 5:

    При постоянном помешивании доведите все до кипения. При закипании каша постепенно станет густая. Проварите её, буквально, 20-30 секунд и снимите с огня.

    Только не переставайте перемешивать кашу, иначе получите один большой комок. Постоять и дождаться закипания 1-2 минуты совсем не сложно.

  6. Шаг 6:

    Готовую кашу перелейте в подготовленную тарелку и угощайтесь. Манная кашу вкусна свежеприготовленная. Если оставить её остывать, она станет густой и, на мой взгляд, не очень вкусной.

  7. Шаг 7:

    Горячую кашу без комочков дополните небольшим количеством сливочного масла или свежими ягодами. Приятного аппетита!

Таким способом удобно варить кашу без комочков на 1-3 порции. Если готовить её в большом объеме, то, конечно, стоять помешивать 2-3 литра молока будет обременительно. Тогда да, лучше всыпать крупу в кипящее молок, образовав в нем крутящуюся воронку. Но в конце варки можно будет воспользоваться миксером, для того, чтобы сделать её более однородной. После использования миксера у комочков не останется ни единого шанса.

Для аромата можно добавить в кашу щепотку ванилина или ванильного сахара.

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
  • Крупа манная — 340 ккал/100г
  • Сахар-песок — 398 ккал/100г
  • Сахар — 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
  • Масло топленое — 869 ккал/100г
  • Соль — 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Молоко, Манка, Сахар, Соль, Сливочное масло

Манная каша в мультиварке Поларис

Манную кашу у нас незаслуженно недолюбливают многие, ведь она ассоциируется с детсадовкой комковатой размазней, которую нужно было доедать, давясь, до последней ложки. Но поверьте, такую кашу мы вам варить и не предлагаем! Если вы попробуете хотя бы раз приготовить ее в мультиварке, то от вашего предубеждения не останется и следа. Сегодня мы расскажем о том, как варится манная каша в мультиварке Поларис. Вы будете приятно удивлены, какая она получается нежной. Создается такое впечатление, что ешь не манку, а воздушное суфле. Трудно поверить, что приготовить такую кашу можно без утомительного помешивания. И при этом никаких комочков!

Ингредиенты:

  • Манная крупа 5 ст. л.,
  • Молоко 500 мл,
  • Сахар 1 ст. л.,
  • Сливочное масло 70 г

Варим манную кашу в мультиварке Поларис

Перед тем как засыпать манную крупу, молоко должно закипеть в мультиварке. Если молоко с высоким процентом жирности, то лучше его предварительно развести холодной водой. Так на 500 мл жирного молока можно добавить 200 мл воды. Если вливать в молоко воду, то количество жидкости увеличится, тогда манной крупы следует всыпать 6-7 столовых ложек.

Итак, молоко наливаем в чашу мультиварки, закрываем крышку и выбираем в меню режим «Варка на пару». Время 5 минут, установится автоматически в этом режиме, его будет вполне достаточно для того чтобы молоко закипело. Нажимаем кнопку «Старт» и ждем, пока мультиварка издаст звуковой сигнал.

Если молоко вы вскипятили еще до варки каши, тогда процесс приготовления манной каши в мультиварке еще больше упрощается. Горячее кипяченое молоко вливаем в чашу мультиварке, а далее по рецепту.

Кипяченое молоко сверху должно покрыться тонкой пленкой. Теперь добавляем в него сахар.

Манную крупу засыпаем в кипяченое молоко через ситечко. Так крупа не свернется в комочки, из-за которых очень многие не любят это блюдо.

В последнюю очередь кладем в манную кашу сливочное масло, и, не перемешивая, закрываем крышку мультиварки. Оставляем кашу в режиме «Подогрев» на пять минут. Заметьте, что манная каша в мультиварке не варится, а парится на подогреве. Я предполагаю, что именно поэтому манная каша получается воздушной.


Манная каша готова. Подавать ее к столу следует в теплом виде. Насыпаем манную кашу в тарелку, сверху выкладываем небольшой кусочек сливочного масла и украшаем по желанию. Для взрослых подойдет украшение из свежих ягод и мяты, а для детей можно с помощью топинга или джема нарисовать на каше причудливые узоры. Правда, в этом случае нужно немного подождать, чтобы каша слегка остыла – тогда на поверхности у нее образуется пленочка, по которой удобно будет сделать роспись.

Манная каша на 1 литр. Манная каша с яблоком и вишней. Манка в мультиварке

Приготовленная правильно по рецепту каша манная на молоке понравится, как ребенку, так и взрослому. Все мы с детства приучены есть каши, особенно манную. Пожалуй, это одна из самых любимых каш для маленького ребенка. Потому как с самого раннего детства, можно сказать с пеленок, мамы начинают вводить в рацион ребенка прикорм и используют манную крупу.

Это чудесная крупа, которая может заменить ребенку завтрак, обед и ужин. По своей консистенции каша схожа с готовыми детскими смесями, зато в плане цены, она намного дешевле и экономнее, потому как для детской порции требуется всего пару ложечек манной крупы и один стакан молока. Многие магазинные смеси плохо усваиваются ребенком, а манная крупа не дает реакцию, и не оказывает побочные действия на малыша. Этим блюдом можно подкрепиться и взрослому человеку, и приготовить манку на завтрак, поскольку манная крупа не только обладает приятными вкусовыми качествами, но и полезная для организма человека.

В данной статье мы предлагаем вам различные способы и некоторые советы для приготовления манной каши без комочков. Вы можете разнообразить вкус блюда различными рецептами и приготовить вкусную аппетитную манную кашу.

Полезные свойства манной каши

Манка – это вид пшеничной крупы, а любая пшеничная крупа полезна для организма и здоровья человека. В этой крупе находится большое количество различных жизненно важных минеральных веществ (фосфор, железо, кальций, калий), углеводы, белки и витамины группы В.

Употребление манной каши способствует правильному пищеварению и очень хорошо влияет на органы брюшной полости, не раздражает кишечник и идеально подходит для тех, у кого есть такие заболевания как язва, гастрит и повышенное газообразование. Поэтому в больницах и оздоровительных санаториях готовят часто именно эту кашу, потому как такое блюдо придает силы, бодрость и энергию.

Для тех, кто следит за фигурой, совет — не злоупотреблять манной, сваренной как на молоке, так и на воде, потому как она высококалорийная. В 100 граммах крупы содержится около 330 калорий.

Рецепты из манной крупы

Манную крупу, как правило, употребляют для приготовления каши. Есть очень много различных рецептов с манкой. Обычно ее добавляют в сырники, запеканки, муссы. Очень вкусным получается тыквенный пирог с манкой. Изюминка приготовления такого пирога заключается в том, что пока пирог печется в духовке, манка разбухает и увеличивается в объеме. Если вы используйте манку, то муку добавлять не нужно.

Такой тыквенный пирог подойдет для людей, которые хотят скинуть лишний вес.

Еще из этой крупы готовят отличный густой соус. Еще одни совет — чтобы блюдо не подгорало в духовке, можно дно формы обсыпать манной крупой вместо муки.

Вкусная манная каша: секреты приготовления

Секрет 1. Налейте немного воды в кастрюлю, а затем добавьте молоко. Так молоко не будет подгорать во время готовки каши. Приблизительная пропорция жидкости будет составлять одна часть воды и две части молока.

Секрет 2. Очень важно определиться с количеством крупы. Порции каши будут зависеть от численности человек. Если вы готовите жидкую манку для маленького ребенка, то следует на одну порцию блюда взять один стакан молока, немного водички и одну столовую ложку манной крупы. Если вы хотите приготовить блюдо погуще, положите две столовые ложки крупы на то же количество молока. Вы можете увеличивать порции сами. Чтобы приготовить идеальную кашу нужно взять литр молока и 6-7 столовых ложек крупы.

Секрет 3. Крупу высыпайте в закипевшее молоко медленно, интенсивно помешивая, в работе должны быть задействованы обе руки, одной рукой сыпьте крупу, а второй быстро мешайте, тогда каша получится без комочков.

Секрет 4. Добавлять соль и сахар нужно не тогда, когда вы высыпали крупу, а когда молоко почти закипело. В этом случае, соль и сахар хорошо растворятся и распределяться в молоке.

Секрет 5. Не во всех рецептах манку готовят одинаковое время. Самое оптимальное время приготовления – 5 минут. Выключите газ и дайте ей постоять 7-10 минут, чтобы каша дошла до готовности. Сливочное масло добавьте в тарелочки, непосредственно перед подачей, а не в саму кастрюлю.

Рецепт приготовления манной каши без комочков

Ингредиенты для приготовления каши:

  • Молоко -1 стакан,
  • Вода — ½ стакана,
  • Манная крупа – 2 ст. ложки,
  • Сахар – 1 ч. ложка,
  • Щепотка соли.

Рецепт приготовления каши без комочков:

  1. На дно кастрюльки налейте воду и молоко.
  2. Когда жидкость начнет закипать, высыпьте сахар и соль.
  3. Если вы увидели, что стала подниматься пена, то есть ваше молоко закипело, то высыпьте осторожно и постепенно крупу, при этом не забывайте тщательно мешать.
  4. Варите 5 минут, затем снимите с огня.
  5. Не раскладывайте кашу по тарелкам сразу после приготовления, дайте ей немного настояться.
  6. Выложите кашу небольшими порциями в средние тарелочки и положите кусочек масла. Можно добавить сухофрукты или ложечку варенья, лучше подойдет варенье красного цвета (смородина, клубника, малина).

Рецепт манной каши с яблоками

Необходимые продукты:

  • Яблочный сок – 2 стакана,
  • Цедра одного лимона,
  • Манная крупа – 2 ст. ложки,
  • Сахар – 1 чайная ложка,
  • Небольшой кусочек сливочного масла,
  • Яйцо – 1 штука,
  • Промытый изюм – горсть.

Пошаговый рецепт:

  1. Вылейте яблочный сок в кастрюлю и дайте закипеть.
  2. Добавьте постепенно крупу непрерывно помешивая, чтобы не образовались комочки.
  3. Присоедините цедру лимона, изюм любого сорта, ложку сахара.
  4. Разбейте яйцо в отдельной чаше и хорошо взбейте.
  5. Добавьте к каше и варите 5-7 минут.
  6. Перед тем, как подать на стол, яблочную кашу заправьте маслом.

Яблочная каша очень полезна для детей. Такую кашу можно употреблять и в холодном виде.

Рецепт манной каши на молоке в мультиварке

Благодаря современным технологиям, готовить какое – либо блюдо стало еще удобнее и быстрее. Если у вас на кухне есть такой замечательный прибор, как мультиварка, тогда этот рецепт каши специально для вас.

Подготовьте продукты на 3 порции:

  • Молоко – 2 стакана,
  • Вода — ½ стакана,
  • Манная крупа — ½ стакана,
  • Сахар — 2 чайные ложки,
  • Сливочное масло — 30 грамм.

Приготовить блюдо нужно так:

  1. В чашу мультиварки вылейте воду и молоко.
  2. Отдельно перемешайте крупу и сахар.
  3. Высыпьте содержимое в чашу с жидкостью.
  4. Добавьте масло.
  5. Установите программу «Каша» и выставите время 15-20 минут.
  6. Когда мультиварка закончит свое дело и подаст звуковой сигнал, откройте крышку и перемешайте кашу.

Приготовленная таким образом каша будет вкусной и без комочков. Можно добавить в кашу, разлитую по тарелкам, варенье, ягоды или сухофрукты.

Рецепт манной каши с ягодами

Чтобы приготовить кашу с ягодами подготовьте следующие ингредиенты:

  • 1 стакан молока,
  • ½ стакана воды,
  • 1 столовая ложка манной крупы,
  • 1 чайная ложка сахара,
  • 30 грамм сливочного масла,
  • Ягоды по вкусу (малина, смородина, клубника, земляника, ежевика).

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Выливаем молоко в кастрюлю и даем закипеть.
  2. Высыпаем сахар и соль.
  3. Постепенно всыпаем крупу, одновременно мешая.
  4. Готовим блюдо 5-7 минут, после чего снимаем с огня и доводим до готовности.
  5. Можно выложить масло в кастрюлю с кашей или по не большому кусочку в тарелочки с разлитой кашей.
  6. Наверх укладываем ягоды.

Данное количество каши рассчитано на 2 порции, вы можете сами увеличить порцию, взяв большее количество продуктов.

Придерживаясь небольших советов и правил, вы с лёгкостью сможете приготовить вкусную и полезную кашу без комочков для всей семьи.

Рассказать друзьям

Манная каша – блюдо, которое либо любят, либо нет. Но мнение о нем в течение жизни может меняться. Я, например, ненавидела эту кашу в детстве, зато сейчас очень даже хорошо к ней отношусь. Возможно, это связано именно с процессом приготовления? И, как оказалось, очень многие попросту не умеют ее готовить.

Я не буду говорить о пользе или вреде данной крупы. Придерживаюсь правила, что если чего-то хочется, это нужно съесть и удовлетворить потребность организма.

У меня же потребность в данной каше периодически возникала, и я ее себе «как-то» готовила. Но с появлением ребенка, который просто души не чает в таком блюде на завтрак, мне все-таки пришлось научиться готовить ее правильно. И методом проб и ошибок я нашла то, что выручает меня и по сей день.

Ну, а, если вы, также, как и многие другие, еще не знаете как и сколько вариться манная каша, то эта статья, несомненно, будет вам очень полезна!

Самая вкусная манная каша на молоке без комочков (пропорции на 1 человека)

Сейчас я открою вам один секрет, которого очень многие не знают и даже не догадываются! Об этом говорят многие шеф-повара, но мы почему-то не слышим их и все делаем по старинке. Сыпать манную крупу нужно в холодное молоко! Вот и весь секрет 🙂 Попробуйте и вы больше не вспомните о злополучных комочках, я вам обещаю!

В данном рецепте указаны пропорции на одного человека, соответственно при необходимости увеличивайте количество на столько, сколько людей будет завтракать этим блюдом.

Нам понадобятся:

  • молоко – 1 стакан;
  • манная крупа – 1,5 ст.ложка с горкой;
  • сахар – 0,5-1 ст.ложки;
  • соль – щепотка.

Приготовление:


Комочки в каше образуются за счет пенки на кипящем молоке, поэтому добавляя крупу в холодное молоко, никаких комочков у вас просто на просто не появится.


Как правильно варить манную кашу (пропорции на 1 литр)?

Еще один отличный способ варки каши, ведь в ней тоже не будет комочков. В основе, как и в предыдущем рецепте, лежит добавление крупы в холодное молоко, но сам процесс немного отличается. Обязательно попробуйте и вы удивитесь, насколько, оказывается, все просто!

Пропорции указаны на большую компанию из одного литра молока.

Нам понадобятся:


Приготовление:


Жидкая каша без комочков — рецепт на 1 стакан молока

Традиционный способ, всем известный, но, на мой взгляд, несколько трудоемкий. Ведь насыпая манку в кипящее молоко, нужно все время мешать ее, чтобы она «не закомковалась». Но ранее я всегда готовила именно по этому рецепту, и результат меня вполне устраивал.

Нам понадобятся:

  • молоко — 1 стакан;
  • вода – 1 ст.ложка;
  • манная крупа – 1,5 ст.ложки;
  • сахар – 1 ст.ложка;
  • соль – щепотка;
  • сливочное масло по вкусу.

Приготовление:


Это делается для того, чтобы молоко не подгорело.


Как приготовить манную кашу на молоке в мультиварке?

Мультиварка – самая любимая помощница на кухне у многих хозяюшек. Это неудивительно, правда ведь? Она же экономит кучу времени и сил на готовке. Вот и на время завтрака она тоже придет вам на помощь. Если вы еще не готовили манную кашу в мультиварке, то обязательно наверстайте упущенное, и после этого, я уверена, ваш завтрак уже не будет прежним. И каждое утро вас на столе будет ждать горячая, вкусная кашка!

Нам понадобятся:

  • молоко – 480 мл;
  • манная крупа – 30 г;
  • соль – щепотка;
  • сахар – 1 ст.ложка;
  • сливочное масло – 20 г.

Приготовление:


Рецепт манной кашки с тыквой (пропорции на 2 человека)

Тыква идеально сочетается с кашами. И, кстати говоря, этот овощ дополнит манку, которая считается «пустой» в плане витаминов крупой, полезными элементами. Поэтому если у вас дома завалялась тыква и вы уже не знаете, чего еще из нее приготовить, то каша, на мой взгляд, отличный вариант, тем более что сам овощ не будет в ней ощущаться.

Нам понадобятся:


Приготовление:


Видео, как сварить манку с бананом

Для желающих разнообразить и дополнить манну кашу каким-нибудь другим вкусом есть отличная новость. В нее можно добавлять фрукты, семена льна, шоколад, какао, сгущенку, да все, что угодно, лишь бы вам было вкусно! Ну, а как приготовить манку с бананом, смотрите ниже!

Нам понадобятся:

  • молоко – 0,5 л;
  • манка — 3 ст.ложки;
  • сахар – 1 десертная ложка;
  • соль – щепотка;
  • банан – 1 шт.;
  • сливочное масло – 30 г.

Приготовление:

Ну вот и все, я постаралась изложить в этой статье все свои знания по поводу приготовления манной каши. И, очень надеюсь, что она вам пригодится, и вы, также как и я, не будете испытывать проблем с готовкой этой простой, но в тоже время «проблемной» крупой, которая так часто комкуется. Теперь вы знаете все секреты, и ваши близкие наверняка оценят вкуснейшие завтраки!

Приятного аппетита!


Доброго времени суток, друзья! Если вы раздумываете, что приготовить на завтрак, попробуйте сделать манную кашу. При правильном приготовлении это не только очень вкусное и сытное блюдо, но и ценное для организма.

Такая каша воздействует очищающим образом на пищеварительную систему. А чтобы блюдо вышло такое же нежное, как в детстве и без комочков, я расскажу вам, какие должны быть пропорции молока и манки для манной каши.


Итак, давайте узнаем, сколько нужно класть молока и крупы, чтобы ребенок с удовольствием ел приготовленное блюдо.

Стандартная пропорция – на 1 литр молока берется 6 столовых ложек манной крупы.

Домашнее молоко можно разбавить водой – в соотношении 3 к 1 . Магазинный продукт разбавлять не обязательно. В 1- ой ложке вмещается 30 гр крупы. При этом общее количество для каши составляет – 180 гр.


Узнаем, в чем вред и польза крупы. В каше не содержится большое количество клетчатки или витаминов, но есть легкоусвояемый белок и углеводы.

Она способна на целый день обеспечить организм полезной энергией. Блюдо рекомендуется людям с проблемами в желудке и с ослабленной пищеварительной системой.
Кроме того, каша является источником кальция. Она рекомендуется для укрепления зубов и костей, а также при хронической усталости.

Стоит учитывать, что каша имеет высокую калорийность. В этом случае можно сделать кашу без молока.


Вот несколько полезных советов для приготовления манки:

  1. Не увеличивайте огонь, та как это повлияет на образование лишних комков и блюдо подгорит.
  2. Сахар, соль и ягоды добавляются за пару минут до завершения процесса приготовления.
  3. Перед кипячением молока кастрюлю сполосните холодной водой.
  4. При применении мультиварки каша получится более однородной, пышной и мягкой.
  5. Для детей можно сделать более густую кашу, которую разрезать на кусочки и полить вареньем, сгущенным молоком и сливками.

Традиционный рецепт

Давайте попробуем сделать простой рецепт. Кстати, если хотите быстрый и простой способ приготовления, то посмотрите . Особенно вкусное блюдо получится при использовании молока. При этом увеличивается концентрация полезных компонентов.

Для создания блюда вам понадобятся:

  • 0,6 литра молока;
  • крупа примерно 110 гр;
  • 30 гр сахара;
  • 50 мл воды;
  • 30 гр сливочного масла.


Приготовить кашу можно за 20 минут. При этом получится идеальная и жидкая консистенция. На 1 порцию блюда приходится 142 ккал .
Готовить нужно так:

  1. На медленном огне сначала подогрейте воду, а затем долейте молоко.
  2. Доведите жидкость до кипения.
  3. Затем одной рукой размешивайте молоко, а другой всыпайте крупу и сахар.
  4. Перемешивайте содержимое кастрюли в течение пяти минут.
  5. Накройте кашу крышкой и оставьте доходить. Масло добавляется в каждую отдельную порцию.

Каша в мультиварке

Попробуем сделать вкусную кашу детям в мультиварке. При этом используется не только крупа, но и разнообразные ягоды.
Вам потребуются следующие продукты:

  • 0,8 литра молока;
  • 120 гр манки;
  • по 100 гр ягод малины, смородины и черники;
  • 40 гр сахара;
  • 30 гр сливочного масла.

Каша будет приготовлена через 30 минут, а в 100 гр продукта содержится примерно 120 ккал. Преимущество приготовления в мультиварке в том, что каша не подгорает, и в ней не образуются комочки.


Процесс приготовления:

  1. Чашу смажьте маслом, а затем насыпьте муку, налейте молоко и положите сахар.
  2. На мультиварке поставьте режим «каша» или «мультиповар».
  3. Время приготовления составляет 10 минут.
  4. Не рекомендуется прикрывать прибор крышкой. А кашу нужно помешивать.
  5. Ягоды промойте и положите их к крупе за минуту до завершения варки.
  6. После этого включите режим «подогрев» и за 15 минут доведите состав до полного приготовления.

Блюдо можно подавать теплым и украсить его изюмом и цукатами или добавить приправы. Какую специю добавить зависит от личных предпочтений. Это может быть ваниль, корица или кардамон.

Каша с тыквой

Теперь разберемся, как варить манную кашу с тыквой малышу.

Вот что понадобится на стакан молока:

  • 100 гр тыквы;
  • столовая ложка манки;
  • соль и сахар.

Готовьте так:

  1. Порезанную кусочками тыкву положите в кастрюлю, и залейте кипятком, чтобы вода ее прикрывала.
  2. Тушите тыкву в течение 15 минут, а затем снимите и измельчите в пюре.
  3. Налейте молока, соль и сахар.
  4. Поставьте на огонь и помешивайте до кипения.
  5. Затем насыпьте манку и варите в течение 7 минут.

Манка с морковью

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • столовая ложка крупы;
  • морковь;
  • стакан молока;
  • чайная ложка сливочного масла;
  • соль и сахар.

Готовить нужно так:

  1. Вымойте, очистите и натрите морковь, а затем тушите ее на слабом огне в течение 10 минут.
  2. Затем положите половину масла, соль, сахар и немного воды.
  3. Налейте молоко, доведите до кипения и насыпьте крупу.
  4. Варите 7 минут до готовности, а затем положите масло.

Запеканка из манки

Теперь выясним, можно ли использовать манную кашу для приготовления других блюд. Например, для запеканки.

Вот, какие продукты понадобятся:

  • стакан манки;
  • 3 стакана молока и 2 воды;
  • 3 ложки сахара;
  • 2 яйца;
  • 3 ложки сливочного масла;
  • изюм, цедра и сухофрукты;
  • варенье и сгущенка.

Посмотрите на главные этапы приготовления:

  1. Сначала сделайте манную кашу.
  2. Яйца взбейте венчиком и добавьте их к каше.
  3. Насыпьте цедру апельсина и изюм.
  4. Положите в духовку на 40 минут.
  5. Готовую выпечку порежьте на порционные куски.


К запеканке можно подать смородиновый соус, джем или сгущенку. Пробуйте разнообразные рецепты и приятного вам аппетита!

До новых встреч, дорогие друзья!

Ответ от Переброситься [гуру]
1кг на 1л

Ответ от Александр Рудник [гуру]
Кароч, варишь молоко и пооотииииихонечьку подсыпаешь манку, подсыпала помешала, подсыпала помешала пару минут, подсыпала, со стакана и потом запомни консистенции которые нравятся, погуще послабже

Ответ от шеврон [гуру]
манки много не надо, иначе каша будет очень крутая

Ответ от способный [гуру]
На 1 стакан молока — 3 столовые ложки манки (вот и посчитайте, сколько надо на 1 литр). Всыпать манку в кипящее молоко, 1-2 минуты варить, помешивая, затем оставить, накрыв полотенцем, ДО ГОТОВНОСТИ.

Ответ от Марина Новосельцева [гуру]
1). Манка — очень полезна. (как оказалось). В ней много витаминов группы В + она легко усваивается организмом, поэтому ее дают детям, ослабленным или после операций на ЖКТ.
Содержит растительный белок (как все крупы). Это — углеводы, которые снабжают организм энергией. И в крупах углеводы «длинные», т. е. долго усваемые, что не даёт скачков сахара в крови, как это делают быстрые углеводы из булочек и пирожных.
2). Манку можно варить на молоке и на… воде.
3). Я делаю вкусный десерт из манки — отварить на воде/молоке, добавить ванилин, сахар, соль и разлить по глубоким мисочкам. После остывания выложить на тарелку, перевернув форму. Украсить вареньем или фруктами.
Этот вариант можно разнообразить добавлением при варке изюма, кураги, орехов.
Пропорции — манки взять побольше, чем на жидкую кашу. Примерно: 5 ст. л на 1 л.
Опытным путём подкорректируйте сами.
P.S. Важный ньюанс. Манку засыпают в один приём струйкой помешивая в кипящую воду/молоко. В несколько заходов, как Вам советовали выше, это нельзя делать, будут комки.

Ответ от Лариса [гуру]
1 ст л на 1 ст молока такая жиденькая каша
2 ст л на 1 ст густенькая
беру обычно 1. 5 ст л на 1 ст
молоко солю немного по вкусу треть ч л… сахар пол ч л
как молоко закипит мешаем его и струйно вводим крупу, не касаясь ложкой дна
мешаем пока не загустеет на среднем.. мин 3
выключаю масло плюс слив

Манную кашу знают и любят практически все люди. Хотя в детские годы ее кушать хотят далеко не все, повзрослев, многие начинают вспоминать с ностальгией о тех временах и о вкусе манки на завтрак. Кто никогда не готовил это блюдо, думает, что сделать это совсем легко. В целом это так. Но если сделать что-то неправильно, получится либо пригоревшая масса, либо масса с комками. Поэтому и стоит перед готовкой разузнать все секреты приготовления этой каши.

Правильные пропорции и время варки

Прежде всего необходимо соблюдать правильное соотношение пропорций как молока, так и манки. А также не стоит забывать, сколько необходимо времени для ее приготовления.

Если следовать строгим правилам, то 6 ст. л. манки нужно на 1 литр молока. Чтобы уменьшить пропорции, все надо разделить на 2. Соответственно, на пол-литра молока требуется класть 3 столовых ложек манки. Чтобы получилась более жидкая каша, необходимо уменьшить пропорции. На 500 мл молока необходимо взять 5 чайных ложек манной крупы. Такая каша считается пятипроцентной и используется для кормления маленьких детей. Со временем пропорции увеличивают до 10 процентов. Соответственно, на 0,5 л молока понадобится 10 чайных ложек манки.

Если манка готовится на домашнем молоке, то его необходимо развести водой. Пропорции при этом должны быть 1 к 3. Соответственно, количество на 200 мл воды должно соответствовать 600 мл молока. Если рассчитывать все в стаканах, то на 1,5 стакана воды нужно 3 стакана молока. На 400 мл воды необходимо добавить 1,2 литра молока. Чтобы приготовить жидкую манную кашу, достаточно будет готовить ее 5-15 минут. Для более густой каши понадобится немного увеличить время до 25 минут.


Классические рецепты

Приготовить данную кашу проще всего по классическому рецепту. То есть ее надо сварить на свежем молоке. Такая кашка богаче витаминами, а значит, она принесет больше пользы для человеческого организма. Приготовить манку можно как жидкую, так и густую. Стоит подробней рассмотреть рецепты разных вариантов каши.

Жидкой

Чтобы получить кашу нужной консистенции, необходимо добавить в молоко совсем немного манной крупы.

Необходимые компоненты:

  • пол-литра свежего молока;
  • 60 г – сахара;
  • 75 г – манки;
  • 20 г – сливочного масла.

Пошаговый рецепт довольно прост.

  1. Свежее молоко необходимо вскипятить. После этого очень тонкой струйкой засыпать в него крупу, смешанную с сахарным песком.
  2. Варить кашу нужно 5-7 минут, не переставая помешивать. Затем надо выключить плиту и накрыть кастрюлю крышкой.
  3. Дать постоять ей еще 10-15 минут.

На готовую манку при подаче можно положить кусочек масла. Это придаст ей сливочного вкуса.


Густой

Чтобы каша получилась густой, пропорции и время приготовления манки надо увеличить.

Необходимые компоненты:

  • 1 литр – свежего коровьего молока;
  • 180 г – манной крупы;
  • 50 г – сливочного масла;
  • соль по вкусу.

Пошаговый рецепт:

  1. когда молоко вскипит, необходимо засыпать в него манную крупу небольшой струйкой;
  2. после чего посолить и готовить на небольшом огне 20-25 минут, непрерывно помешивая.

В готовую кашу необходимо добавить масло, и можно приступать к дегустации.


Средней густоты

Для получения такой консистенции пропорции необходимо рассчитывать самим, выбрав золотую середину между этими двумя рецептами. Соответственно, и время приготовления будет равно 10-15 минутам.

Как ещё можно сварить кашу и что добавить к основе?

Кроме традиционных рецептов, можно готовить манку с разными ингредиентами. Например, на сгущенном или сухом молоке, с тыквой или морковью. А также ее можно приготовить не только в обычной кастрюле, но и в мультиварке.

Приготовление с фруктами и овощами

Такие рецепты чаще всего используют для того, чтобы ребенку было интересней и вкусней кушать не очень любимый продукт.

С тыквой

Необходимые компоненты:

  • 1 стакан свежего коровьего молока;
  • 120 г – тыквы;
  • 30 г – манной крупы;
  • 30 г – сливочного масла;
  • 15 г – сахара;
  • соль по вкусу.



Рассмотрим пошаговый рецепт.

  1. Из тыквы необходимо приготовить пюре. Для этого нужно положить ее в кастрюлю, перед этим порезав на небольшие кусочки, и варить в течение 20 минут.
  2. Затем необходимо вскипятить молоко, добавить в него тыквенное пюре, сахар и немного посолить. Все компоненты нужно хорошо перемешать и вскипятить.
  3. После этого тоненькой струйкой надо засыпать манную крупу и готовить все еще 12 минут, при этом помешивая.

Готовое блюдо понравится не только малышам, но и взрослым. Это будет не только полезное, но и диетическое лакомство.


С морковкой

Еще один интересный вариант – вкусная манка с яркой морковкой.

Необходимые компоненты:

  • 1 большая морковь;
  • 1 стакан молока;
  • 10 г – сливочного масла;
  • 10 г – сахарного песка;
  • соль.

Пошаговый рецепт:

  1. морковь необходимо натереть на крупной терке и потушить 15 минут на маленьком огне;
  2. после этого к ней надо добавить все компоненты, кроме манки;
  3. когда содержимое закипит, можно засыпать тоненькой струйкой манную крупу;
  4. варить нужно до 10 минут, помешивая при этом.

Такое блюдо будет иметь не только приятный вкус, но и очень красивый цвет.


С добавлением воды




Пошаговый рецепт:

  1. в приготовленную посуду необходимо налить воду и вскипятить ее;
  2. после этого к ней надо добавить молоко, и также довести его до кипения;
  3. далее надо засыпать тоненькой струйкой манную кашу, добавить сухофрукты, соль и сахар;
  4. варить кашу нужно в течение 10 минут, после чего выключить огонь и дать немного постоять.

Подавать такую кашу можно с кусочком масла.


На сгущёнке

Сгущенку любят практически все: и взрослые, и дети. Поэтому приготовив манную кашу с таким ингредиентом, можно влюбить в кашу всех своих родных и близких.

Необходимые компоненты:

  • 650 мл – очищенной воды;
  • 225 мл – сгущенного молока;
  • 75 г – манки;
  • соль;
  • 40 г – сливочного масла.
  1. Воду необходимо вскипятить и добавить в нее сгущенное молоко. После этого ее надо посолить, засыпать тоненькой струйкой манную крупу.
  2. Когда манка сделается густой, огонь нужно выключить. Кастрюлю надо отставить в сторону, и дать смеси постоять некоторое время.

Подавая такую кашу, можно положить в тарелку еще и масло.


На сухом молоке

Если заменить обычное коровье молоко на сухое, то вкус манной каши практически не изменится. Особенно если к ней добавить шоколад или варенье.

Необходимые компоненты:

  • 6 ст. л. – молока сухого;
  • 650 мл – воды;
  • немного соли;
  • 75 г – манки;
  • 3 ст. л. – сахара;
  • шоколад или варенье.

Пошаговый рецепт:

  1. воду необходимо залить в кастрюлю и подогреть ее до 45 градусов;
  2. далее сухое молоко нужно всыпать в другую посудину и залить его подогретой водой, после чего все перемешать до однородности и поставить на плиту, чтобы оно закипело;
  3. потом необходимо добавить сахарный песок, соль и манку и варить, помешивая, 6-8 минут.

Готовое блюдо можно полить при подаче вареньем или посыпать шоколадом.


как варить манку, в чём приготовить и сколько минут понадобится, приготовление густой каши на 1 порцию

Манная каша – привычное и любимое многими с детства блюдо. Оно легко готовится, наполняет энергией и позволяет экспериментировать с различными ингредиентами. Научиться готовить манку совсем несложно, ведь с такой задачей справятся даже новички кулинарии.

Состав и пищевая ценность

Главное достоинство манной каши заключается в том, что она является источником полезных углеводов и белка, который отлично усваивается организмом. На 100 граммов продукта приходится 12,7 грамма белка, 1,03 грамма жира и 69 граммов углеводов. Витамины не столь обширно представлены в данном блюде, но все равно манная каша насыщена кальцием, калием, витаминами группы В, фосфором и иными веществами. Имеется в манке и крахмал с глютеном.

Калорийность 100 граммов манной каши, приготовленной на воде, составляет 358 килокалорий. Естественно, показатель будет выше у блюда с молоком и сливочным маслом, вареньем и иными соусами. Однако манка на воде с корицей и свежими ягодами принесет организму только пользу в отличие от избытка вредных калорий. Вообще, калорийность манки зависит от того, из каких сортов она приготовлена. Твердые сорта содержат меньше калорий, а мягкие – значительно больше.

Плюсы и минусы каши

Манная каша не зря считается одним из наилучших завтраков – ее состав позволяет организму зарядиться силами на целый день. Кроме того, благодаря ее обволакивающей консистенции и способности всасываться в кишечник, она подходит людям, страдающим от проблем с желудочно-кишечным трактом. Блюдо можно будет употреблять даже в ситуации обострения заболеваний либо же после операций. Помимо этого, благодаря наличию кальция происходит благотворное воздействие на костную систему.

Важно упомянуть и о том, что манка рекомендуется тем, кто страдает от почечной недостаточности – калий поддерживает работу почек. Цинк укрепляет иммунитет, а витамин Е – нервную систему. Кроме того, считается, что регулярное употребление манки помогает справиться с высоким уровнем холестерина.

Вред манная каша может нанести только людям с непереносимостью лактозы либо же глютена, поэтому в данных ситуациях следует быть осторожными. Касательно глютена, важно сообщить, что он еще и может быть опасен для маленьких детей практически до трех лет – им манка категорически противопоказана. Помимо этого, у продукта довольно приличная калорийность, что говорит о том, что его не стоит вносить в меню тем, кто сидит на диете либо же обладает избыточными килограммами.

Зато люди, которым килограммы набирать как раз нужно, наоборот, должны добавить манную кашу в свой рацион.

Идеальные пропорции и время варки

Чтобы каша получилась вкусной и обладала требуемой консистенцией, обязательно нужно соблюдать пропорции: как правило, один литр молока соответствует шести столовым ложкам манки. Иначе получается семь чайных ложечек крупинок на 1 стандартный стакан. Вообще, количество определяется, основываясь на том, какая требуется густота.

Например, маленьким детям принято давать очень жидкую субстанцию, поэтому на одну часть крупы должно приходиться десять частей жидкости. На 2 порции приходится где-то две столовых ложки манки и 600 миллилитров молока, а на одну – немногим более стакана жидкости и столовая ложка крупы.

Максимально варить кашу нужно минут семь, а минимально – две минуты. Время отсчитывается после закипания жидкости. Зависит данный показатель от того, какая требуется консистенция, и насколько разогрета плита. Кроме того, манке хорошо бы настояться от десяти до двенадцати минут под закрытой крышкой.

Как сварить?

Вкусная манка возможна только при соблюдении нескольких важных моментов.

  • Во-первых, важна сама манная крупа, информацию про которую можно прочитать на упаковке. Маркировка поясняет, к каким сортам относится продукт: твердым, мягко-твердым или мягким. Вкус у них примерно одинаковый, но самыми полезными считаются твердые сорта пшеницы. Если есть возможность, следует изучить и внешний вид крупинок: не должно быть ни комочков, ни мусора, ни повреждений.
  • Во-вторых, емкость для приготовления должна быть выполнена либо из нержавеющей стали, либо из алюминия. Иначе высока вероятность подгорания каши.
  • В-третьих, крупинки засыпаются уже в кипящую жидкость довольно медленно и постоянно помешивая. Если пренебречь этим правилом, то, скорее всего, появятся многочисленные комочки, не особо приятные на вкус. Кстати, можно попробовать сначала намочить крупу холодной водой, а затем залить кипятком – возможно, удастся избежать комков.
  • В-четвертых, сахар и соль засыпаются в тот момент, когда жидкость начинает кипеть.
  • В-пятых, избежать пригорания удастся, если кастрюльку предварительно ополоснуть под краном ледяной воды, а можно сперва положить на дно маленькую ледышку.
  • В-шестых, придать каше воздушности удастся, если взбить ее венчиком после того, как будет добавлено масло.

Густая

Густая манка требует от 800 до 900 миллилитров молока и где-то четыре столовых ложки крупы.

Жидкая

Чтобы получить жидкую кашу, на литр молока придется взять от двух до трех столовых ложек манки.

Средней густоты

Если каша должна быть «в самый раз», то есть не водянистая, но и не плотная, то на литр молока предстоит добавить четыре столовых ложки пшеничных крупинок.

Классический вариант

Манную кашу принято готовить на молоке. Обычно на 500 миллилитров жидкости подготавливается девять чайных ложек крупы, щепотка соли, сахар – около столовой ложки или по желанию, а также сливочное масло – приблизительно чайная ложка. Классический вариант приготовления выглядит следующим образом: в надлежащую емкость заливается жидкость, засыпается манка, все перемешивается и оставляется в покое минут на десять. Затем все еще разок перемешивается и ставится на слабый огонь.

Пока каша не начнет кипеть, она периодически помешивается, а после варится до истечения трех минут, также помешивая. Все сдабривается сахаром, солью и сливочным маслом. Манку нужно еще раз перемешать, и можно подавать на стол.

Способы приготовления

Существуют различные способы приготовления манной каши в зависимости от используемой техники.

В мультиварке, пароварке и скороварке

Чтобы приготовить кашку в мультиварке, потребуется полстакана муки, полтора стакана воды, два стакана молока, две столовых ложки сахара, чуть-чуть соли и где-то 20 граммов сливочного масла. В чашу засыпаются сухие ингредиенты и хорошенько перемешиваются. Затем все заливается смесью воды и молока и добавляется фрагмент сливочного масла. В меню выбирается программа «Молочная каша», и выставляется время двадцать минут. Готовое блюдо перемешивается и подается на стол. Методика приготовления манки в скороварке и пароварке выглядит приблизительно таким же образом.

В микроволновке

Для того чтобы приготовить манку в микроволновке, необходимо 40 граммов крупы, 250 граммов молока, 15 граммов сливочного масла, 10 граммов сахарного песка и немного соли. Готовить нужно либо в специальной стеклянной таре, либо в глубокой тарелке без узоров. Туда засыпаются все сухие ингредиенты и заливаются молоком. Все перемешивается и ставится в микроволновую печь. Прогрев включается на одну минутку, затем каша перемешивается. Данный шаг повторяется еще один раз, но при перемешивании добавляется фрагмент сливочного масла.

В последний раз каша ставится в микроволновку на тридцать или сорок секунд. В том случае, когда каша останется все еще жидкой, можно будет повторить. Готовое блюдо сразу же употребляется в пищу.

На плите

Приготовление манной каши на плите уже описано ранее.

Как готовить тем, кто на диете?

Правильно приготовить манную кашу на завтрак для похудения совсем несложно. Главное, заменить все вредные или калорийные составляющие на диетические. Поэтому вместо сахарного песка используются сухофрукты либо мед, вместо молока – вода, а сливочное масло вычеркивается из списка. Приблизительный рецепт диетической манной каши требует полтора стакана воды, двух столовых ложек манной крупы, горсти изюма, двух чайных ложек меда и немного соли. Сперва соленая вода доводится до кипения, затем в нее засыпается манная крупа. Все выдерживается на огне до истечения пяти минут, а после добавляются остальные ингредиенты.

Готовая каша перемешивается, а затем выдерживается около десяти минут под крышкой. Существует также возможность использовать клюквенный сок вместо молока.

Вкусные рецепты

Пошаговые рецепты манной каши демонстрируют, что возможности вариаций составляющих безграничны – блюдо можно готовить с какао, вареньем, яйцом, ягодами, шоколадом и иными ингредиентами.

С фруктами и овощами

Выбор ягод, фрукт и овощей для манной каши весьма широк. Манка бывает с изюмом, тыквой, клубникой, малиной, яблоком и другими ингредиентами. Например, блюдо с тыквой замечательно украсит стол в осенний период. Для приготовления необходимо три столовых ложки манной крупы, столовая ложка сливочного масла, 400 миллилитров молока, 100 граммов самой тыквы, сахар и соль. Овощ очищается от кожуры и нарезается на небольшие кусочки, которые предстоит пятнадцать минут поварить в воде. Затем фрагменты обрабатываются в блендере и смешиваются с молоком.

Полученная субстанция ставится на огонь, после чего доводится до кипения. В кашу добавляются соль, сахар, а затем и манная крупа. От пяти до семи минут она продолжает термически обрабатываться на плите, а затем готовое блюдо подается к столу.

На кефире

Молоко можно также заменить кефиром. В этом случае крупы берется столько, чтобы на выходе получилась густая каша. Готовить нужно будет на маленьком огне, так как доведение кефира до кипения лишает его значительной части питательных веществ. Добавление сахара или натурального заменителя избавит блюдо от неприятной кислинки.

На сгущенном молоке

Сладкоежки обязательно оценят такой рецепт, как приготовление каши на сгущенке. Помимо стакана манки, потребуется пять стаканов воды, от 150 до 200 граммов сгущенного молока, немного соли и сливочное масло. В кастрюльке перемешиваются вода, сгущенка и соль, после чего доводятся до кипения. Постепенно в жидкость засыпается манная крупа, а огонь уменьшается. Варить такую кашку придется от десяти до пятнадцати минут.

Перед подачей можно добавить сливочное масло.

О том, как сварить манную кашу на молоке, смотрите в следующем видео.

Каша манная без комочков

Как сварить манную кашу на молоке, чтобы она была нужной густоты и без комочков? Способ приготовления манной каши по этому рецепту не совсем обычный, но манная каша получится вкусной даже у начинающих хозяек!

Порции: 2

Ингредиенты

Манная крупа – 60-70 г (8 чайных ложек)
Молоко – 400 мл
Сахар – 4 чайные ложки (по вкусу)
Соль – 0.25 чайных ложек (по вкусу)
Сливочное масло – 25 г

Направления:

  1. Ополосните кастрюлю с толстым дном холодной водой. Залить холодным молоком. Добавьте манку, перемешайте и оставьте на 15-20 минут, чтобы манка набухла. (Если молоко домашнее, то его лучше разбавить водой в пропорции 3:1 соответственно.)
  2. Тщательно перемешайте манную крупу с молоком перед приготовлением.
    Поставить кастрюлю с манкой на медленный (!!!) огонь. Добавьте соль и сахар. Помешивая (без фанатизма, но регулярно), довести до кипения.Варить манку, теперь постоянно помешивая, еще 6 минут.
  3. Выключите огонь. В готовую манку добавляем масло и перемешиваем еще минуту.
  4. Вкусная манная каша без комочков готова. Каша, приготовленная по этому рецепту, получится не слишком густой и очень нежной.

Приятного аппетита!

Также нравится

Шоколадная манная каша

Идеальный рецепт шоколадной манной каши с картинкой и простой пошаговой инструкцией.Подробнее…

Манная каша с фундуком

Идеальный рецепт манной каши с фундуком с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Манная каша с тыквой

Тыквенная манка хороша! Его можно быстро приготовить на завтрак в микроволновке. Готовить: 25 мин Количество порций: 2 Ингредиенты Манная крупа – 40 г (1/4 стакана 200 мл) Тыква – 200-300 г Молоко (или сливки) – 1 стакан Масло сливочное – 50 г Сахар – 2 ст.л. (по вкусу) Соль – 1 щепотка …

Манная каша с клубникой

Манная каша – один из наименее любимых продуктов для детей. А на завтрак ребенку очень полезно есть молочную кашу. А как его заставить, все родители голову ломают! Поэтому предлагаю приготовить вкусный и полезный манный п…

Веганская манная каша

Идеальный рецепт веганской манной каши с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее…

Манная каша из полбы

Идеальный рецепт манной каши из полбы с изображением и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Кусочки какао

Идеальный рецепт кусочков какао с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Вишневый комок

Идеальный рецепт вишневых кусочков с картинкой и простой пошаговой инструкцией.Подробнее…

Кале с кусочком

Идеальный рецепт капусты с кусочками с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Кусок трубки

Идеальный рецепт трубочек с картинками и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Дрожжи комовые

Идеальный рецепт дрожжевого комочка с картинкой и простой пошаговой инструкцией.Подробнее…

Комментарии к «Каша манная без комочков»

Рецепт манной каши на молоке без комочков.

Каша манная на молоке без комочков. Приготовление завтрака в мультиварке

Сегодня подробно рассказываю, как приготовить манную кашу просто, вкусно и без комочков. Варить манную кашу можно как на плите, так и в мультиварке. Ниже я расскажу об обоих методах.

В моей семье манка — одно из самых вкусных блюд на завтрак, наряду с .Видимо, это какие-то энергетически родственные мне сочетания продуктов, потому что эта каша получается такой нежной и вкусной, ароматной, ммм…, что сразу забываешь о ее пресловутой бесполезности, высокой калорийности и т.д. — и просто наслаждайся этим. Готовить эту кашу очень просто, главное соблюдать пропорции манки и молока. Итак, делюсь своим рецептом манной каши.

Для приготовления вкусной манной каши нам понадобится:

  • 3 стакана молока (всего 750мл) 3.2% жирности
  • 4 столовые ложки манной крупы с горкой
  • 1,5 ст. ложки сахара
  • Щепотка соли
  • 30-40 г сливочного масла

Указанное количество продуктов рассчитано на 2-3 порции.

Время приготовления: 20-25 минут.

Как варить манную кашу, рецепт:

  1. В молоко добавить сахар и соль, довести до кипения на среднем огне в кастрюле, периодически помешивая, чтобы не пригорело.
  2. Насыпать манку в удобную чашку и, когда молоко закипит, из чашки тонкой струйкой можно с небольшими паузами потихоньку всыпать манку, непрерывно помешивая содержимое кастрюли в одном направлении.
  3. Убавляем огонь, даем каше покипеть пару минут, добавляем сливочное масло, хорошо размешиваем и выключаем плиту.
  4. Накройте кастрюлю крышкой и дайте каше постоять 5-10 минут.

Вот и все, вкусная жидкая манная каша готова. Перед подачей можно добавить еще масла прямо в тарелку. Если вы любите густую манную кашу, то вместо 4 столовых ложек манки берите 5, и не добавляйте масло в кастрюлю до окончания манки — так каша загустеет гораздо быстрее.

Как приготовить манную кашу в мультиварке

В моем случае речь идет о Panasonic JT-181 670W.

Для приготовления манной каши в мультиварке используйте то же соотношение ингредиентов, что и в рецепте выше. Еще вкуснее получится, если 150 мл молока от общего количества заменить 150 мл кипяченой воды. Вся суть удачной манки в том, что на 1 столовую ложку манки нужно 150 мл жидкости. В мультиварке манная каша получается на редкость нежной, ведь температура для варки каши автоматически составляет 90 градусов.

  1. В отдельной миске смешайте манную крупу с сахаром и солью. Постоянно помешивая, вливаем небольшой струйкой молоко и выливаем содержимое чаши в мультиварку. Эти манипуляции можно проделать прямо в мультике, но, ИМХО, лучше лишний раз не царапать сахаром нежную поверхность электропомощника.
  2. В молочную смесь положить кусочки сливочного масла.
  3. Включаем мультиварку на режим «Каша» и выключаем мультиварку через 40 минут, не дожидаясь окончания автоматической программы.Дать настояться 10 минут, и можно кушать. Если вы забудете вовремя выключить мультиварку и она пройдёт весь цикл режима «Каша» до конца, вы рискуете получить манную запеканку, поэтому будьте осторожны, ставьте на телефоне таймер или будильник.

Эти рецепты приготовления манной крупы проверены мной неоднократно и вы смело можете их использовать, не опасаясь неприятных неожиданностей. Теперь вы знаете, как варить манную кашу. Надеюсь, вы довольны результатами.Чтобы не пропустить новые проверенные простые рецепты, вы можете подписаться на рассылку и получать их прямо на свой e-mail.

Манная каша

– любимая каша детей любого возраста. Сладкое и нежное по консистенции блюдо пользуется популярностью не только у малышей. Но не стоит скрывать, что манная каша не у всех вызывает восторженные чувства. Стойкая неприязнь к этому продукту формировалась у некоторых людей еще в детстве, когда в дошкольных учреждениях их заставляли есть манку, да еще, не дай бог, комочками.Взрослому человеку будет не очень приятно наткнуться на сгустки в каше, поэтому в сегодняшнем рецепте я хочу раскрыть несколько секретов приготовления манки на молоке без комочков. Все хитрости, как правильно приготовить такое блюдо, пошагово покажет мой рецепт с фото.

Как сварить манную кашу на молоке без комочков

Начнем готовить, добавив в небольшую кастрюлю 200 миллилитров чистой холодной воды и столько же молока. Ставим на огонь.

Немедленно добавьте ¼ чайной ложки соли.

Положите 1 столовую ложку без горки сахарного песка.

После того, как жидкость закипит, уменьшите огонь до минимума. Следим, чтобы молоко не «убежало».

На такой объем жидкости нам понадобится 8 чайных ложек манки. В отдельную емкость высыпаем необходимое количество манки. Чтобы сварить кашу без комочков, этот шаг достаточно важен.

А теперь открою самый главный секрет приготовления манной каши без комков.Как только жидкость закипит, вооружаемся металлическим ситом любого диаметра. Ставим ее над кастрюлей с кипящим молоком и пересыпаем крупу в сито. Если ситечко маленькое, то делать это придется в несколько приемов, а если довольно большое, то за один раз.

Встряхивая одной рукой ситечко, а другой интенсивно помешивая кашу, добиваемся однородной консистенции блюда.

После того, как вся манка высыпана в кастрюлю, варить кашу 3 минуты, постоянно помешивая.

Затем закрыть кастрюлю крышкой на 10-15 минут, чтобы манка полностью набухла.

Масло можно добавлять в приготовленную кашу прямо в кастрюле. Для данного объема его потребуется 30 грамм.

А вот моим домочадцам очень нравится, когда масло уже разогрето в порционной тарелке. Готовое блюдо можно по желанию заправить ложечкой варенья или меда.

Правильно сваренная манная каша на молоке без комочков, на самом деле, очень вкусная.

У большинства людей он ассоциируется со вкусом детства. Так что в нашей семье взрослые очень любят составлять компанию детям, которые с большим удовольствием едят манку.

Манная каша по праву считается универсальным блюдом; любят не только дети, но и взрослые. Утренний прием пищи способствует нормализации пищеварения, что благотворно сказывается на самочувствии людей, страдающих желудочно-кишечными заболеваниями. Кроме всего прочего, манную кашу едят дамы, которые сидят на диетах, хотя мнения диетологов на этот счет существенно разнятся.Важно научиться правильно готовить состав, чтобы крупа не свернулась в комочки.

В большинстве случаев кулинарные приемы изучаются во время второго и последующих приготовлений. Однако, если воспользоваться советами опытных хозяек, процесс пойдет гораздо быстрее.

  1. Сначала нужно правильно подобрать посуду. В приготовлении манной каши важную роль играет плотность кастрюли, ее стенки и дно должны быть толстыми, не допускающими пригорания.В противном случае хлопья в сочетании с молоком слипнутся, оставив после себя жгучий привкус.
  2. Важной особенностью приготовления каши является правильное соотношение молока и воды. Неопытные хозяйки готовят блюдо на чистом молоке, в результате чего в каше часто образуются комочки. Если вам в итоге хочется калорийной манной каши, налейте на дно емкости немного очищенной воды. В случаях, когда нужно приготовить диетическое блюдо, разбавьте молоко на 50%. При добавлении воды на дно кастрюли подождите, пока она закипит, затем влейте молоко.
  3. Большинство поваров в один голос говорят, что манка готовится из холодных ингредиентов. Есть смысл их послушать. Прежде чем приступить к приготовлению, поместите емкость в морозильную камеру (на 15 минут) или холодильник (на полчаса). Также полностью остудите молоко и воду, которые будут налиты в состав.
  4. Образование комочков во многом связано с тем, что хозяйки слишком быстро добавляют манку, она не успевает распадаться.Чтобы избежать соединения зерен между собой, всыпайте смесь только тонкой струйкой исключительно в холодное молоко. При этом не забывайте одновременно помешивать состав деревянной лопаточкой. Если скорость растворения крупы (а именно перемешивания) будет слишком медленной, вы испортите блюдо появлением комочков.
  5. Очень важным аспектом приготовления манной крупы является правильное соотношение воды/молока и крупы. Каждая хозяйка готовит блюдо по-своему, ведь не всем нравится жидкая или наоборот слишком густая каша. Все зависит от личного опыта и предпочтений. Базовой технологией считается 3 столовые ложки объемного состава на 300 мл. жидкости. При этом каша получается в меру наваристой, похожей на пудинг.
  6. Манную кашу можно варить не только на молоке или воде, но и на натуральном соке/морсе. При этом необходимо соблюдать количество добавляемого сахара, очень часто манка получается приторно-сладкой. Принцип приготовления каш на молоке или соке идентичен.

Приведенные ниже ингредиенты рассчитаны на детскую порцию. Если вы хотите приготовить блюдо для взрослого человека, пропорционально увеличьте компоненты в 1,5 раза.

  • манная крупа — 50 гр.
  • Молоко
  • (жирность 2-5%) — 350 мл.
  • сахарный песок (тростниковый или свекольный) — 25 гр.
  • соль измельченная (не йодированная) — на кончике ножа
  • масло сливочное
  • — 15 гр.
  • варенье, мед, варенье, ягоды или фрукты — по вкусу (на усмотрение)
  1. Охладить кастрюлю удобным способом, то же самое сделать с молоком или водой. Важно выбрать специальный ковш с длинной ручкой, чтобы контролировать процесс варки, когда манка начнет закипать и, как следствие, подниматься.
  2. На дно кастрюли налить немного холодной воды (можно разбавить, как было сказано ранее), затем добавить охлажденное молоко, щепотку соли и необходимое количество сахара (исходя из личных предпочтений). Важный! В тех случаях, когда в манную кашу будут добавляться дополнительные ингредиенты, такие как мед, сладкие фрукты/ягоды, варенье, количество сахарного песка можно исключить полностью или частично.
  3. Этот шаг самый важный — добавление злаков. Состав заливается только в холодную смесь, количество рассчитывайте исходя из собственных пожеланий. Энергично перемешайте, заливая состав. Важный! Манку всыпают исключительно в холодное молоко. Если пренебречь этим советом, то при добавлении сыпучей смеси в горячую жидкость белок быстро коагулирует, гранулы набухают и слипаются, так как их поверхность достаточно липкая. При добавлении в охлажденное молоко крупа пропитывается равномерно, в результате чего полностью исключается вероятность образования комочков.
  4. После добавления каши поставьте кастрюльку с составом в холодильник на 5-10 минут. По истечении срока вынуть, поставить на средний огонь и довести до кипения (образование первых пузырьков). Когда это произойдет, установите на конфорке минимальную мощность, доведите кашу до готовности, помешивайте на протяжении всего процесса варки. Как правило, каши варятся 3-4 минуты, все зависит от количества. О готовности блюда расскажет консистенция: идеально приготовленная каша быстро стекает с ложки, оставляя после себя мутный оттенок и крупинки.Он не должен задерживаться «кучками» на столовых приборах. Важный! Если вы добавите слишком много сыпучего состава, в результате чего каша получится густой, разбавьте ее холодным молоком, смешанным с водой в пропорции 70:30.
  5. По окончании процедуры не оставляйте кашу в кастрюле, сразу переливайте ее в миску, а затем добавляйте сливочное масло. Хорошо перемешайте блюдо, дождитесь частичного остывания, затем украсьте кашу ягодами или фруктами. Если сахарный песок не добавлялся, добавьте джем, варенье или мед.

Современный ритм жизни накладывает свой отпечаток на общество. Все больше хозяек обращаются к кухонным приборам, которые готовят блюдо автоматически с меньшим вмешательством человека. Как правило, большинство таких машин оснащены соответствующей функцией «Каша», которая подходит не только для риса, гречки, овсяных хлопьев, но и для манки.

  • молоко жирное (3,2%) — 400 мл.
  • вода очищенная — 350 мл.
  • манная крупа — 100 гр.
  • сахарный песок свекловичный — 40 гр.
  • мелкая соль — 1 щепотка
  • масло сливочное
  • — 30 гр.
  • мед, фрукты, ягоды, варенье (по желанию)

Известно, что манная крупа имеет неприятную склонность к слипанию и впитыванию жидкости за короткое время. По этой причине при варке каши в мультиварке соотношение крупы к жидкости должно быть примерно 1:7 (наилучший показатель).

  1. Смешайте сахарный песок, манную крупу и соль в одну сыпучую смесь. Протрите емкость мультиварки насухо, после чего отправьте в нее полученный состав. Такой ход дополнительно предотвратит образование комочков.
  2. Далее остудите молоко, перелейте его в емкость со смесью, добавьте кусочек сливочного масла, перемешайте. Разбавляйте водой сразу после вливания молока. Если вы хотите получить наваристую кашу, количество воды можно уменьшить до 100 мл, при этом молока необходимо добавить не 400 мл, а 650 мл.
  3. После добавления всех ингредиентов активируйте режим «каша» или «мультиповар» (в зависимости от производителя точное название функции указано в инструкции).Обычно время приготовления составляет около 15-20 минут. В течение всего периода приготовления не нужно открывать крышку, чтобы пар не выходил наружу.
  4. По истечении срока годности каша будет готова, она может показаться вам жидкой, но позже состав загустеет. По желанию добавить варенье или мед для сладости, смешать манку с нарезанным бананом или яблоком, добавить сезонные ягоды.

Многим покажется странным, что в приготовлении манной каши без комков столько нюансов.Не бойтесь, достаточно один раз выполнить практические рекомендации, после чего процесс пойдет легко и непринужденно. Главное правильно подобрать посуду, постоянно перемешивать ингредиенты и не нарушать пропорции.

Видео: как сварить манную кашу без комочков

Манная каша на молоке – настоящий вкус детства. Жидкий или густой, с добавками или без, он был обязательным в рационе. Многим не нравилась такая каша.Но тщетно! Ведь это очень вкусно, а еще и полезно. Манка содержит ряд витаминов группы В, а также витамин Е. Последний, кстати, называют «витамином красоты». Кроме того, нельзя не учитывать пользу молока, необходимого для варки каши. Кстати, чтобы манная каша получилась действительно вкусной, нужно правильно подойти к выбору молока. Ультрапастеризованный продукт, который может храниться месяцами, не подойдет. Лучше выбирать «живое молоко», привезенное прямо с фермы.

По сути, манка — это тот же заварной крем, только с добавлением меньшего количества сахара. Поэтому отбросьте детские стереотипы о том, что это блюдо невкусное. Вкусно и даже очень! Особенно, если вы умеете его правильно готовить, чтобы не образовывались комочки.

Довольно часто возникает вопрос о пропорциях манки, молока и других ингредиентов для приготовления манной каши. Итак, на одного человека нужно взять один стакан молока. Крупы на стакан молока потребуется три столовые ложки с горкой.Сахара понадобится одна полная чайная ложка, а соли – буквально четверть чайной ложки.

Хотите приготовить вкусную манную кашу без комочков? В таком случае присоединяйтесь к нашему пошаговому фоторецепту и следуйте всем рекомендациям!

Ингредиенты

Этапы приготовления

В данном случае порция каши рассчитана на двоих человек, поэтому и молока возьмем два стакана. Итак, сливаем молоко в кастрюльку и отправляем на плиту. Нагреваем, следим, чтобы не убежало.

В стакане смешать необходимое количество манной крупы, сахара и соли. Делаем это для того, чтобы аккуратно не было комочков.

Когда молоко закипит, начинаем его помешивать в центре и вливаем в получившуюся воронку приготовленную ранее смесь. Вливайте тонкой струйкой. Нужно активно размешивать во избежание образования пресловутых комочков.

Когда вся смесь окажется в кастрюле, вам нужно будет перемешать кашу по бокам. Варить его на медленном огне еще пять минут, пока он не набухнет.Все это время кашу нужно помешивать. По истечении времени выключите огонь. Оставьте кастрюлю с манной кашей на 5-10 минут, накрыв ее крышкой. За это время каша должна «дойти».

Перед подачей в нашу манную кашу добавляем чайную ложку ванильного сахара и одну столовую ложку кокосовой стружки.

Вот и все, вкусная манная каша без комочков готова! Можно разлить по небольшим тарелкам и подавать.

Приветствую! Как часто вы сталкивались с такой проблемой, как наличие комочков в манке? Ведь нет такой хозяйки, которая с первого раза достигла бы идеального состояния каши. А ведь приготовление манной крупы – это целое искусство, которое можно сравнить с чайной церемонией в Китае. Поэтому сегодня мы поговорим о том, как сварить манную кашу без комочков. В этой статье будут предложены следующие рецепты:

  • Как сварить манку на молоке.
  • Варка манной крупы на воде.
  • Как правильно приготовить манную кашу для малыша.
  • Приготовление манки в мультиварке, в микроволновке и в кастрюле.

Приготовление вкусной манной каши для ребенка

Часто манную кашу едят наши дети, причем не важно, какого они возраста: от грудничков до подростков.Каждому из них нужна каша, которая будет сладкой, легкой и приятной. Поэтому рассмотрим два варианта приготовления на сковороде: для грудничков и для детей постарше.

Манная каша на молоке в бутылочке

Чтобы подать малышу кашу в бутылочке, потребуется сварить жидкую кашу. Для приготовления этого блюда вам потребуется следующее:

  • Молоко — 400 мл.
  • Сахар по вкусу.

Эту кашу нужно варить от 5 до 10 минут.

Манная каша для ребенка постарше


В этом случае нужно немного увеличить пропорции. Для того, чтобы получить густую манку, необходимо взять:

  • Молоко — 400 мл.
  • Манная крупа — 4-5 ст.л.
  • Сахар по вкусу.

Манную крупу необходимо варить от 5 до 10 минут.

Что касается получения каши средней густоты, то здесь самое главное правильно подобрать пропорции и время приготовления.Проще говоря, вам нужно примерно 9-10 столовых ложек крупы на литр молока.

Также эти рецепты можно приготовить без молока, просто заменив его водой. Но, как известно, манка на воде не так хороша, как на питательном, полезном и вкусном молоке.

Варим манную кашу пошагово в современных приборах


Так как в 21 веке у каждой хорошей хозяйки на кухне много современных и удобных приборов, то и процесс приготовления становится более современным и удобным. Именно по этой причине мы рассмотрим, как варить манную кашу в различных устройствах:

Приготовление манной каши в мультиварке

Для приготовления выполняем следующие действия:

  • Наливаем 4 стакана молока.
  • Добавьте 2 стакана воды.
  • Всыпать 1 стакан манной крупы.
  • В манную кашу положить 30 грамм сливочного масла.
  • Сахар и соль по вкусу.
  • Ставим мультиварку на режим «Каша».
  • Варка 25 минут (20 минут для любителей жидких каш).
  • После приготовления добавить сливочное масло.

Подавать на стол.

Приготовление манной каши в микроволновке

Как ни странно, манную кашу можно приготовить в микроволновке.

Ингредиенты:

  • Манная каша — 2 ст. ложки.
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Молоко — 1 стакан.
  • Сливочное масло — 20 грамм.

Приготовление:

  1. В глубокой тарелке смешать крупы, соль и сахар.
  2. Залейте смесь молоком.
  3. Мощность микроволновки ставим 750 Вт.
  4. Ставим таймер на 1,5 минуты.
  5. Затем тщательно перемешайте смесь.
  6. Кладем масло.
  7. Включаем снова на 1,5 минуты.

Каша готова!

Манная каша с тыквой — рецепт десерта


Предлагаем также вашему вниманию интересный рецепт, который сможет покорить вас и ваших детей.А именно — манка с тыквой. Для приготовления необходимо взять следующие ингредиенты:

  • Молоко — 400 мл.
  • Манная крупа — 2,5/3,5 ст.л.
  • Сахар по вкусу
  • Соль по вкусу.
  • Тыква — 100 грамм.
  • Сливочное масло — 1 столовая ложка

Подготовка:

  1. Тыкву мелко нарезать.
  2. Кипятить 10-15 минут.
  3. После закипания сделать из тыквы пюре.
  4. Добавить молоко в тыкву.
  5. Кипятим.
  6. Всыпать манку.
  7. Соль.
  8. Добавить сахар.
  9. Готовьте на медленном огне около 7 минут.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусную манную кашу без комочков для своего ребенка и своих близких!

Рецепт традиционной манной каши готов за 5 минут!

Налейте чайную ложку воды в кастрюлю и убедитесь, что все дно мокрое. Затем добавьте молоко (это предотвратит пригорание молока).Добавьте манную крупу и готовьте на медленном огне, время от времени помешивая. Блюдо готово к употреблению, когда вы получите консистенцию пудинга.

Рецепт манной каши

— один из самых простых и быстрых, которые только можно себе представить. На это уходит буквально 5 минут. В Польше каша манна обычно готовится для детей, однако многие едят ее на завтрак с разными добавками. Лучшие добавки для манной каши Говоря о добавках для манной каши. Блюдо […]

Вмешайте манную крупу и соль, чтобы не образовались комки.Уменьшите огонь до минимума и варите на медленном огне в течение 2-3 часов, часто помешивая, чтобы каша не подрумянилась на дне (можно продолжать заниматься другими делами, пока каша готовится, просто проверяйте ее достаточно часто). ). Снимите кашу с плиты.

Рецепт традиционной манной каши готов за 5 минут! Рецепт польского киселя – рецепт вязкого фруктового десерта за 5 минут! Рецепт аппетитного польского рисового пудинга с яблоками, который вам понравится! Рецепт польских кнедлей — настоящие картофельные клецки с фруктами

2 чашки молока с пониженным содержанием жира 1 столовая ложка сахара 1/2 столовой ложки сливочного масла 1/3 чашки манной крупы 1 столовая ложка клубничного джема 1 щепотка соли Питание 599.6 калорий 90,3 г углеводов 16,1 г жиров 23,3 г белков 2,4 г клетчатки 54,3 мг холестерина 9,8 г насыщенных жиров 437,2 мг натрия 37,2 г сахара 0,6 г транс-жиров

Когда каша закипит, выключите огонь и дайте настояться 5 минут. Добавьте в манную кашу кленовые сливы и их сок. Я лично также люблю добавить в кашу несколько изюмин и немного кокосового сахара.

В кастрюлю среднего размера добавьте кокосовое молоко, замороженную малину, манную муку и сироп агавы.2. Хорошо размешайте, пока не останется комочков. Включите средний огонь.

Кипятить примерно 10 минут. Процедите жидкость и перелейте ее обратно в кастрюлю. Добавьте манную крупу, хорошо перемешайте и варите на медленном огне еще 15 минут. Отложите остывать. Когда каша остынет, перелейте ее в чашу миксера и взбейте ручным миксером до светлого состояния. Подавать с сахаром и молоком.

Rava Kurukku – Легкий завтрак из манной крупы в керальском стиле. Рецепты «курукку» обычно дают малышам, но этот рецепт хорош и для взрослых.? Густоту каши можно регулировать, добавляя больше воды. Хотя мы используем больше воды, она станет густой по мере остывания.

Кашу варить до пшеничной мягкости 5-10 минут. Снимите кастрюлю с кашей с огня, добавьте в нее масло, перемешайте. Укутать кастрюлю и оставить на 10-20 минут: после запаривания каша станет еще вкуснее. Пшенная каша с тыквой – это классика кулинарии, рецепт ее приготовления предстоит освоить каждой хозяйке.

Сырная манка – это как теплые объятия заветной тети. Он потрясающий сам по себе, но его можно подать куда угодно с картофельным пюре или полентой, и он достаточно уникален, чтобы стать забавным дополнением к званому ужину. Если вы едите его прямо из кастрюли на коленях в пижаме или подаете гостям в своем лучшем фарфоре, это идеальное блюдо должно быть в вашем арсенале.

Постепенно добавить манную крупу, накрыть крышкой и варить 2 минуты, пока манная крупа не впитает молоко и не станет мягкой. Шаг 3. Далее приправить сахаром, тщательно перемешать и варить еще 15-20 минут под крышкой.

3 оценки 5,0 из 5 звезд Несколько столовых ложек манной крупы помогут приготовить идеальное жаркое из картофеля – подавать к воскресному обеду или рождественскому ужину 1 час 25 минут

Отличный рецепт манной каши в микроволновке. Я люблю манную кашу, но иногда я так ленива, что не хочу ни готовить, ни мыть большую кастрюлю для одной порции десерта, поэтому я придумала этот лайфхак… Микроволновка на максимальной мощности на 2-4 минут или пока смесь не закипит, с 30-секундными интервалами. Смотри внимательно

Снимите с огня и всыпьте манную крупу равномерной струйкой, взбивая до получения однородной массы. Снова поставьте кастрюлю на слабый огонь и помешивайте, пока каша не закипит. Накройте крышкой и дайте настояться 20 минут, помешивая каждые 5 минут. Снимите с огня, вмешайте сахар и дайте каше настояться под крышкой 5 минут.

Как приготовить манную кашу (судзи ка халва) Всего за 6 шагов sagmart Обновлено 10 сентября 2015 г. Рецепт Без комментариев Манная каша (судзи ка халва) — один из лучших индийских десертов на любой случай.

Среднее время приготовления каши из этой крупы от 5 до 10 минут. По классическому рецепту крупу всыпают в кипящее молоко и кипятят 6-7 минут, постоянно помешивая. После того, как он будет готов, его нужно снять с плиты и оставить настаиваться еще на 10 минут.

Всыпать манку в миску и залить 1/2 частью взятой воды, оставить на 5 минут. Остальную жидкость вскипятить на плите, добавить сахар и соль, размешать. Вводим воду с набухшей манкой, постоянно перемешивая содержимое кастрюли лопаточкой. Варить кашу еще несколько минут, затем снять с огня и положить масло.

1,5 столовые ложки коричневого сахара; Ванилин – по желанию; Ягодный микс (малина, смородина, черника, голубика, крыжовник) – 200 грамм. Общее время приготовления каши с ягодами – 25 минут. Калорийность – 99 ккал. Крупу нужно высыпать в сухую чашу мультиварки и прокалить в режиме «Жарка» 10 минут.

МАНКА ДЛЯ ЗАВТРАКА. 1/3 стакана манной крупы 1 стакан молока 1/2 стакана воды 1 столовая ложка коричневого сахара 1/4 чайной ложки соли.Поместите манную крупу, молоко, воду, коричневый сахар и соль в небольшую кастрюлю. Готовьте на среднем огне, помешивая, пока смесь не станет такой густой, как вы хотите. Обычно это занимает около 3-5 минут. Подавать в миске или кружке с небольшим количеством молока.

Упма (Рава Упма) — вкусный и легкий индийский завтрак из манной крупы и овощей. Эта питательная и сытная каша готовится не менее 30 минут и идеально сочетается с чаем или кофе. Вот как сделать этот идеальный пушистый рецепт Рава Упма с пошаговыми фотографиями.

Эта манная каша – одна из самых простых в приготовлении: она готовится буквально за 10 минут всего в одной кастрюле! Добавление вареных груш делает процесс немного дольше, однако вы всегда можете приготовить их накануне вечером, если хотите быстрый вариант завтрака (или вообще пропустите его и просто используйте другие начинки).

Манный пудинг Рецепт или манная каша — это легкий и питательный завтрак, который просто обожают малыши. И большие тоже. Всего несколько ингредиентов, и вы получите самый вкусный пудинг.Его также можно считать десертом и подавать как горячим, так и холодным.

3 65 Суперлегкие закуски для любой вечеринки От чипсов и соусов до закусок на один укус — закуски — идеальный способ начать вечеринку. Никаких вилок или ложек не требуется, только еда для вечеринок, которую легко взять с собой, так что вы сможете убраться в кратчайшие сроки.Подробнее

Рецепт Манной каши с мандарином из нашей категории Детское питание! EatSmarter содержит более 80 000 полезных и вкусных рецептов онлайн. Попробуйте их!

Добавьте порошок раги и две столовые ложки воды в небольшую миску.Хорошо перемешайте, чтобы приготовить однородную пасту без комков, и отложите в сторону. Вскипятите воду в кастрюле на медленном огне. Добавить пасту раги при постоянном помешивании и варить на слабом огне, пока смесь не загустеет.

Подсушите манную крупу в кастрюле с толстым дном, постоянно помешивая деревянной ложкой туда-сюда. Запекайте на сильном огне первые 5 минут, затем убавьте огонь и запекайте на медленном огне еще 5 минут или пока манка не подрумянится со всех сторон. Снимите его с огня и дайте немного остыть.

Подготовка. Вскипятите в кастрюле две чашки воды. Бросьте чашку предварительно смешанной манной крупы в воду и дайте ей вариться в течение 5-7 минут. Обязательно регулярно помешивайте, чтобы не образовались комки.

Люблю, чтобы каша была жидкой, поэтому на 600 мл молока добавляю 50 г. Эта пропорция рассчитана на 2 порции. Если будете варить на литр, берите 80-85 грамм. Наконечник. Добавляя в кашу манку, проварить ее 2 минуты, очень хорошо помешивая. Затем добавьте сахар, масло и другие специи по вкусу.

5. Ячменная каша (шира) Шира – это индийская каша, которую обычно готовят в благоприятные дни. Манная крупа обычно используется для приготовления ширы, но вы также можете использовать ячмень, чтобы сделать блюдо более питательным. Как приготовить ячневую кашу. Обжарьте ячмень (½ стакана) в 2 столовых ложках топленого масла, пока не появится ароматный аромат. Добавьте чашку молока к ячменю.

молоко, манная крупа, чоризо, мед, мука для хлеба, сыр манчего и еще 5 манных хлопьев Semolina Porridge Cuisine Fiend, соль, молотая корица, мед, полуобезжиренное молоко, сливочное масло и еще 1

Krupicová kaše (манная каша) Чешская, сверху можно еще кисель положить, но это стандартный рецепт.использует пшеничные хлопья или муку из манной крупы. Руди сказал, что они ели это с сахаром с корицей, довольно тяжелая рука здесь, и маслом, опять тяжелая рука

Отличный рецепт манной каши в микроволновке. Я люблю манную кашу, но иногда я так ленива, что не хочу ни готовить, ни мыть большую кастрюлю для одной порции десерта, поэтому я придумала этот лайфхак… Микроволновка на максимальной мощности на 2-4 минут или пока смесь не закипит, с 30-секундными интервалами. Смотри внимательно

5. Теперь добавьте 1/2 стакана молока к приготовленному судзи/раве.Выключите огонь и, когда кхир станет теплым, добавьте грудное молоко или смесь. Нет необходимости готовить дальше, если вы используете грудное молоко или смесь. Если вы используете коровье молоко, кипятите кхир еще 5 минут или пока он не станет густым. Снять с огня после готовности и остудить.

Попробуйте эту манную кашу на завтрак вместо традиционной овсяной каши. Он сделан из нарезанного банана, изюма и измельченных орехов. Все, что нужно для отличного начала дня. Детям это понравится! #neilshealthymeals #рецепт #завтрак #здоровыйзавтрак #манная крупа #манная завтрак #манная каша

На самом деле он похож на кукурузную муку и поленту как в форме зерна, так и при приготовлении. В греческих десертах манная крупа используется в качестве заварной начинки для выпечки. А поляки варят детям на завтрак манную кашу. На самом деле его можно приготовить на молоке, воде или их комбинации.

Манная каша для завтрака — гладкая, сливочная, вкусная и полезная с оттенком корицы и меда. Это точно согреет вас холодным утром. Быстрое и простое приготовление и восхитительно кремовый результат. Это очень просто и готовится буквально за 10 минут!

Теперь добавьте к этой смеси небольшое количество воды из органического джаггери и варите еще 2-3 минуты.Снимите кастрюлю, когда смесь станет густой, и дайте ей остыть. Если кхир/каша выглядит слишком густой, добавьте немного грудного молока/смеси.коровьего молока, чтобы получить желаемую консистенцию. Манная каша — домашняя пшеничная каша для детского питания

Mamounieh — Поджаренный манный пудинг с кедровыми орешками и корицей — это сладкое и вкусное начало утра или десерт в любое время! Его можно есть горячим или холодным, а готовится он за считанные минуты! Пока, овсянка… привет, Мамуния! Перейти к рецепту. Мамуния — древний десерт родом из Алеппо, Сирия.

Родственные

Как приготовить манную кашу для младенцев| Кандзи Рава| Каша Суджи для грудничков

Если вам нравится этот рецепт, поделитесь ❤️

Я всегда покупаю жареную раву, поэтому я не жарила раву отдельно перед приготовлением каши. Однако, если вы используете обычные необжаренные суджи/рава, подсушите их на сковороде в течение нескольких минут. Затем приготовьте с ним кашу. Лично мне нравится этот аромат жареной равы, к тому же она легко готовится.

Распечатать рецепт

Манная каша| Каша суджи|Как сделать рава кандзи

инструкции

  1. Вскипятите воду в кастрюле или в сосуде

  2. Как только вода начнет катиться, добавьте манную крупу и продолжайте помешивать

  3. Убедитесь, что пламя низкое. Это предотвращает прилипание манной крупы ко дну кастрюли

  4. Добавьте молоко, порошок кардамона и перемешивайте еще пару минут

  5. Выключите пламя. Добавить нарезанный изюм

  6. Каша готова к употреблению

Примечания к рецепту

Примечания :


  • Если вы хотите отказаться от коровьего молока, вы можете просто пропустить этот шаг и приготовить пикантную кашу, добавив в нее йогурт вместе с обжаренными помидорами или вареной морковью
  • Вкус будет почти как у пюре из упмы 😬😬 

Манная каша| Каша Суджи|Как приготовить Рава Кандзи Последнее изменение: 11 апреля 2018 г. , автор: Рекха Шивакумар


Если вам понравился этот рецепт, поделитесь ❤️

0 комментарий

Шоколадная манная каша — Блог о здоровье Великобритании

Шоколадная манная каша

У меня несколько недель в кладовке лежал пакет с манной крупой.Первоначально я купил его, чтобы приготовить «Басбусу», богатый ближневосточный пирог, пропитанный сиропом (да, нездоровый) для вечеринки, но так и не удосужился их приготовить. Поэтому я пытался придумать здоровые способы его использования, и после небольшого просмотра в Интернете я наткнулся на манную кашу.

Если вы никогда не пробовали манную кашу…то надо…лайкать прямо сейчас!! Я только недавно открыл для себя манную кашу, и я был поражен тем, насколько она хороша! Честно говоря, это как съесть десерт. В отличие от овсяной каши, манная каша имеет гладкую, плотную наваристую консистенцию за счет мелкости зерна.

Манная крупа — это мелкое зерно, полученное из твердых сортов пшеницы, с высоким содержанием клетчатки (важно для здорового пищеварения), тиамина (важно для нервной проводимости и мышечной функции) и селена (помогает регулировать работу щитовидной железы).

Эта шоколадная манная каша не содержит молочных продуктов и является веганской.

[ящик_рецептов]

Шоколадная манная каша

Количество порций: 1

Ингредиенты:

  • 1/4 стакана манной крупы
  • 1 стакан молока (я использовала несладкое миндальное молоко)
  • 1 столовая ложка какао
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1/8 ч.л. порошка зеленого кардамона
  • 1 чайная ложка подсластителя (стевия, ксилит, мед, сахар и т. д.) или по вкусу

Проезд:

  • Добавьте манную крупу, какао, корицу и кардамон в небольшую кастрюлю и быстро перемешайте.
  • Включите средний/слабый огонь, добавьте молоко и варите, постоянно помешивая, до слабого кипения.
  • Когда смесь загустеет, выключите огонь и добавьте подсластитель по вашему выбору.
  • Дайте немного остыть и наслаждайтесь! 😀
[/recipe_box]

Вы можете добавить столовую ложку вашего любимого орехового масла, чтобы сделать его немного насыщеннее и добавить больше вкуса. И, конечно же, вы всегда можете добавить немного протеинового порошка, чтобы сделать завтрак более сбалансированным 😉

Не стесняйтесь менять вкусы и специи.Вы можете использовать практически все, что вам нравится! Кокос очень хорошо сочетается с манной крупой, как и лимон. Ммм думаю манка с лимоном и медом это то, что я буду делать дальше 😀

Пищевая ценность:

  • Калорийность: 192
  • Углеводы: 34,4 г
  • Белок: 7,3 г
  • Жир: 3,6 г

 

Поделиться этим сообщением

BLW Каша с овсянкой и манкой, подслащенная сухофруктами


Каша овсяно-манная, сваренная на молоке, с сухофруктами – наш любимый рецепт на завтрак. Мы едим его почти каждый день, отдельно или разнообразно с такими добавками, как сушеный кокос, расширенный амарант, фрукты, кунжут, дробленые орехи. В сезон болезней я также часто добавляю куркуму с перцем и тыкву для повышения иммунитета. Готовим «папину кашу» (по папиному рецепту) на ближайшие дни, а завтрак — наш вечерний ритуал 😉 А утро выглядит так:
— Мам, а какая сегодня каша на завтрак? Папина или мамина?
— Папина.
— Ура!! <прыгать на кровати> <дурачиться> <обезьянье дело>
😉
Каша проста в приготовлении и начинке. Он дает силу и энергию, также содержит много клетчатки, витаминов, минералов и других ценных компонентов, благотворно влияющих на здоровье и организм. А еще она сладкая, а такие завтраки мы очень любим 🙂 Я была бы не в себе, если бы не написала, что овсянка — один из самых полезных продуктов в мире и начинать день с нее или смешивать однозначно стоит это с другими крупами.О турбо-гипер-мега оздоровительных свойствах овсянки упоминать не буду, ибо было бы слишком долго расписывать — всех жадных до знаний или неубежденных отсылаю к утренней каше в гугле 😉



Для кого?
8м+

Ингредиенты для каши манной и овсяной:

  • 0,5 л молока
    (2 чашки)
  • 30 г манной крупы
    (около 3 полных столовых ложек)
  • 25 г овсяных хлопьев
    (около 2,5 полных столовых ложки)
  • 40 г изюма
    (примерно 3 горсти)
  • 20 г кураги, без диоксида серы
    (около 4 штук)
  • 20 г сушеной белой шелковицы
    (примерно 2 горсти)
  • по желанию: любимая добавка (например, кокосовая стружка, расширенный амарант, фрукты, кунжут и т. д.)
Рецепт для манной и овсяной каши:
  1. Молоко довести до кипения. Тем временем изюм и курагу мелко нарежьте и добавьте в молоко вместе с шелковицей, затем перемешайте.
  2. В слегка кипящее молоко добавить манку, перемешать, варить на очень слабом огне (каша должна слегка пузыриться) около 10 минут, время от времени помешивая.
  3. Добавьте овсяные хлопья и готовьте около 3 минут, помешивая.
  4. Накройте кастрюлю кашей и оставьте на 10 минут.Подавать теплую кашу с любимыми добавками.

Примечания:
  • В детские можно добавить меньше сухофруктов, чтобы каша была более комковатой и не слишком сладкой (малышам столько сладости не нужно).
  • Для гурманов постарше, которые любят еще больше сладкого, можно подсластить кашу финиковым пюре, кленовым сиропом или медом (мед только для детей старше 1 года).
  • Шелковицу белую, изюм или абрикосы можно заменить другими сушеными и нарезанными фруктами (например, финиками, сливами, инжиром).
  • Выберите сухофрукты без содержания серы. Натуральные сухофрукты имеют совершенно другой, лучший вкус, запах, цвет, к тому же они не содержат вредного сернистого ангидрида.
  • После отдыха каша может слегка загустеть. Если консистенция каши слишком густая, добавьте молока или воды.
  • В сезон болезней можно добавить укрепляющую, полезную для здоровья куркуму, обогащенную щепоткой перца (благодаря которой куркумин лучше усваивается).

Как приготовить манную кашу в микроволновке на любой вечер недели

Манная каша в микроволновке . Смешайте молоко и манку в кружке. Многие не варят манную кашу не потому, что она очень не нравится на вкус, а потому, что выход есть – манная каша в микроволновке. Рецепт простой, быстрый, а приготовленная каша получается.

Мелкоизмельченная манная крупа, полученная из твердых сортов пшеницы, используется для приготовления каши.Его часто упаковывают в виде фарины, манной крупы или манной каши. Манная каша или манная каша — это кашеобразный пудинг из манной крупы, приготовленный на молоке или смеси молока и воды.

Привет всем, это Луиза, добро пожаловать на мой сайт рецептов. Сегодня я покажу вам, как приготовить необычное блюдо — манную кашу в микроволновке. Один из моих любимых рецептов еды. Для себя я сделаю его немного вкуснее. Это будет вкусно пахнуть и выглядеть.

Когда вы едите, едите ли вы из-за удобства или вкуса, не определяя, полезно ли для вас то, что вы кладете в рот? Как часто вы едите в местном заведении быстрого питания или покупаете нездоровую пищу в местном магазине? Потребляя сахар, крахмал и жирную пищу, стоит ли удивляться тому, что все время обнаруживаются новые болезни? Пищевые продукты, которые мы потребляем, вызывают ожирение, диабет и высокое кровяное давление эпидемических масштабов. Мужчины и женщины все больше и больше заботятся о своем здоровье и лучше питаются, потому что устали от плохого самочувствия. Сегодня гораздо проще найти качественные продукты на местном фермерском рынке или в магазине здоровой пищи.

шагов по приготовлению отмеченной наградами манной каши для микроволновки

Смешайте молоко и манку в кружке. Многие не варят манную кашу не потому, что она очень не нравится на вкус, а потому, что выход есть – манная каша в микроволновке.Рецепт простой, быстрый, а приготовленная каша получается.

Манная каша, приготовленная в микроволновке, — одно из самых популярных блюд в мире в последнее время. Это просто, это быстро, это вкусно. Ей наслаждаются миллионы людей каждый день. Манная каша в микроволновке — это то, что я любил всю свою жизнь. Они милые и выглядят замечательно.

Чтобы начать этот рецепт, мы должны сначала подготовить несколько компонентов. Вы можете приготовить манную кашу в микроволновке, используя 7 ингредиентов и 4 шага. Вот как вы можете этого добиться.

Ингредиенты, необходимые для приготовления манной каши в микроволновке:

  1. {Возьмите 3 большие ложки манной крупы.
  2. {Возьмите 1 стакан молока или чуть меньше, чтобы поместилось в кружку.
  3. {Возьмите какао-топпинг.
  4. {Приготовьте 1 столовую ложку или по вкусу подслащенного какао-порошка, такого как nesquick.
  5. {Получить корицу.
  6. {Приготовьте 2 чайные ложки корицы или по вкусу.
  7. {Приготовьте 2 чайные ложки меда.

Его часто подают с сахаром, какао-порошком, корицей, изюмом, фруктами или сиропом. Если вы любите овсянку или теплую кашу по утрам, вам понравится эта манная каша с корицей. Он не только очень теплый и уютный, но еще и пряный и сладкий. Конвертер различных единиц веса манной крупы в единицы объема.

Инструкции по приготовлению манной каши в микроволновой печи:

  1. Смешайте молоко и манку в кружке.
  2. Разогрейте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 2–4 минут или пока смесь не закипит с интервалом в 30 секунд. Смотри внимательно.
  3. Обязательно каждый раз хорошо перемешивайте, пока каша не перестанет быть комковатой.
  4. Когда каша будет готова, оставьте ее остывать на столе и добавьте желаемую начинку. Можно также просто добавить пакетик ванильного сахара.

От любой меры манной крупы до преобразования стоимости. Инструмент может быть легко использован для измерения любого количества манной крупы. Быстрое и простое приготовление без варки.Молочную кашу из злаков можно приготовить на грудном молоке, детском молоке или парном молоке. Часто вопрос, как варить манную кашу на молоке, задают взрослые, когда в их семье появляется ребенок.

Одна вещь, которую некоторые из вас, возможно, уже поняли, заключается в том, что употребление правильных продуктов может оказать огромное влияние на ваше здоровье. Вы также должны понимать, что есть продукты, которых вам нужно избегать любой ценой, и это будет большая часть продуктов, которые вы найдете в ресторанах сети быстрого питания. Эти виды продуктов наполнены плохим жиром, а также имеют очень небольшую пищевую ценность. По этой причине мы собираемся рассмотреть продукты, которые вы должны употреблять внутрь, что окажет хорошее влияние на ваше здоровье.

Итак, на этом мы закончим этот специальный рецепт манной каши в микроволновой печи. Большое спасибо за ваше время. Я уверен, что вы можете сделать это дома. В скором времени появится еще больше интересных блюд по домашним рецептам. Не забудьте сохранить эту страницу в своем браузере и поделиться ею с семьей, друзьями и коллегами.Спасибо за чтение. Иди готовь!

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.