Коктейль с молоком и бананом: Коктейль молочный с бананом и медом

Содержание

Молочный коктейль с бананом рецепт – Американская кухня: Напитки. «Еда»

Молочный коктейль с бананом рецепт – Американская кухня: Напитки. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Сладкий перецКабачкиТыкваШампиньоныЛук-порей

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Юлия Коноплева порции:  2ГОТОВИТЬ:  

5 минут

5 минут

Добавить в книгу рецептов1035

Добавить
фотоАвтор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Сливочное мороженое

2 столовые ложки

Инструкция приготовления

5 минут

Распечатать

1Нарезать бананы, положить в миксер.

2Добавить к ним молоко и мороженое.

3Взбить до однородной массы.

Популярные запросы:

Комментарии (17):Показать все комментарии

0

Странно, что всем понравилось. Это больше похоже на смузи, чем на коктейль. Мне не понравилось.

ОтветитьПожаловаться

1

Странно что вам не понравилось) Ведь это самый настоящий молочный коктейль, содержит молоко и мороженое. А смузи, как правило, готовятся на основе воды или сока.

ОтветитьПожаловаться

0

Просто бомбезний коктейль! Коханий зацінив, надіюсь гостям теж сподобається!) я ще потерла шоколадом молочним та горіхами зверху!)

ОтветитьПожаловаться

0

Вкус детства! Очень вкусно!

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:

Рецепты шефов

Похожие рецептыАвтор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

3 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

3 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

рецепты с молоком и творогом, овсянкой и дыней в домашних условиях. Как сделать в блендере с яйцом и киви?

Молочные коктейли любимы многими не только из-за доступности основного ингредиента. Они ценятся за нежный вкус и универсальность, поскольку могут служить завтраком, десертом после обеда и ужином. Наиболее популярен и прост в приготовлении молочный коктейль с бананом.

Калорийность

Калорийность молочно-бананового напитка зависит от входящих в него ингредиентов и жирности молока. Разумеется, калорийность коктейля из цельного молока будет намного выше, чем у напитка из молока 2,5% жирности. Большую роль играет и калорийность добавочных компонентов, и поэтому общая пищевая ценность напитка может колебаться от 52 до 300 ккал в 100 г. Калорийность обычного молочного коктейля с бананом составляет около 80 ккал в 100 г. При этом он содержит около 3 г белков, от 3 до 9 г жиров и до 26 г углеводов.

Польза и вред

Основными ингредиентами классического молочно-бананового коктейля являются молоко и банан. Эти два продукта сами по себе очень полезны для организма человека. В молоке находится большое содержание магния, кальция и фосфора, необходимых для укрепления зубов и костной ткани.

Содержащиеся в нем минералы благотворно действуют на работу сердечно-сосудистой и пищеварительной системы. Молоко снижает вероятность возникновения остеопороза, восстанавливает затраченную энергию, особенно после физической нагрузки.

У бананов не только приятный вкус: они обладают уникальной особенностью — повышать настроение. Это обусловлено содержанием эндорфинов и серотонина (гормонов радости), которые снимают тревожное состояние и чувство хронической усталости, помогают легче переносить депрессию. Бананы пополняют содержание калия и магния в человеческом организме, обладают действием пробиотика, стимулируя образование полезной кишечной микрофлоры.

Состоящие из воды на 74%, бананы восполняют расход жидкости. Они также обладают способностью повышать работоспособность головного мозга.

Сочетание калия и кальция, содержащихся в бананах и в молоке, оказывает благотворное действие на работу сердечной мышцы. Коктейль укрепляет иммунитет, являясь источником витаминов А, С. Напиток содержит большое количество микроэлементов, белков, но мало жиров. Однако следует помнить, что пользу он приносит лишь в том случае, если приготовлен самостоятельно.

Коктейли, которые продаются в заведениях общественного питания, являются высококалорийными, содержащими суточную норму калорий, поскольку изготавливаются из молока высокой жирности и добавок, повышающих питательную ценность. Содержание липидов в 3 раза превышает необходимую норму. Кроме того, напитки содержат много сахара.

Не рекомендуется злоупотреблять молочно-банановым коктейлем людям с избыточным весом, поскольку бананы считаются калорийным фруктом.

Ограничено его употребление и во время диеты. Молочно-банановый напиток противопоказан и при индивидуальной непереносимости ингредиентов.

Лучшие рецепты

В домашних условиях молочный коктейль с бананом можно очень легко приготовить в блендере. Кроме классического варианта можно сделать напиток с различными добавками, а также фруктами, которые есть дома. Возможны такие варианты коктейля:

Классический

Состав классического коктейля очень прост: молоко – 400 г, 1 большой или 2 маленьких банана.

Для напитка лучше подходит охлажденное молоко, а банан должен быть спелым.

  • Очищенный банан нужно нарезать на некрупные кружки и положить в блендер.
  • Добавить охлажденное молоко.
  • Содержимое взбить до однородной массы и пышной пены. Чтобы получилась однородная консистенция, блендер должен работать с высокой скоростью около 3-5 мин.

В готовый напиток по желанию можно добавить немного сахара по вкусу.

С мороженым

Для ребенка можно приготовить молочно-банановый коктейль с мороженым. Лучше всего с бананом сочетаются пломбир или же ванильное мороженое, но оно не должно содержать никаких добавок, красителей и ароматизаторов. Такой напиток особенно хорош в жаркую летнюю погоду. Для приготовления потребуется: 2 некрупных банана, 400 г молока, 200 г мороженого.

  • Очищенные и порезанные на кусочки бананы и небольшое количество молока поместить в блендер. Взбить до появления пены.
  • Поместить все мороженое и продолжить взбивать массу.
  • Оставшуюся часть молока влить в смесь, когда она приобретет почти полную однородность и обильную пену. Молоко нужно вливать постепенно тонкой струей.
  • Взбивать еще немного до густоты смеси.

Также можно добавить мед или сахар по вкусу. Употреблять напиток следует сразу после приготовления, пока он прохладный от содержащегося мороженого. Коктейль можно сверху украсить шариком мороженого или банановым кружком, помещенным на край бокала.

С яблоками

Такой напиток имеет свежий вкус с приятной кислинкой. Для этого коктейля необходимы такие ингредиенты: молоко — примерно 130 г, мороженое — 300 г, 1 большой спелый банан, 1 яблоко.

Яблоки предпочтительно брать кисло-сладкие.

  • С яблока снять кожуру и удалить сердцевину.
  • Очищенные банан и яблоко нарезать небольшими кусочками и сложить в блендер. К ним добавить молоко и мороженое.
  • Ингредиенты перемешать и затем взбить до однородности и пены.

Для придания напитку пикантного оттенка можно добавить фенхель, имбирь, ванилин, которые оттеняют яблочный вкус.

С киви

Для коктейля необходимы: большой банан, киви — 2 шт., молоко – 200 г, сахар ванильный — 5 г. Киви и банан, предварительно очистив от кожуры, нарезать кубиками и сложить в емкость блендера. Добавить молоко и сахар. Все ингредиенты сбивать около 3 минут в режиме турбо. Разлитый по бокалам готовый напиток украшают дольками киви. Такой напиток можно готовить с мороженым. Для этого 2 с верхом столовые ложки мороженого добавляют в сбитую до полуготовности молочно-фруктовую смесь и, взбивая, доводят массу до нужной консистенции.

С ананасом

Для приготовления можно использовать не только свежий, но и консервированный фрукт. Нужные продукты берут в такой пропорции: 2 некрупных банана и 200 г ананасов на 200 г молока. Мелко нарезанную мякоть ананаса и тонкие кружочки банана положить в блендер и взбивать около минуты. Во время взбивания можно также добавить мороженое (50 г). Если напиток недостаточно сладкий, в него добавляют мед (сахар). Очень густой коктейль разбавляют молоком. Перед подачей напиток сверху посыпают шоколадной стружкой.

С персиками

Чтобы получить коктейль с нежным и ароматным вкусом, следует выбирать только очень зрелые фрукты. Для напитка потребуется:

молоко — 400 мл, 2 банана (среднего размера), свежие персики — 2 шт., по желанию — мороженое (70-100 г). После снятия кожицы и удаления косточек мякоть персиков порезать кубиками, банан измельчить. Фрукты, молоко и мороженое взбивают блендером около 1 мин до однородной массы с пышной воздушной пеной. Подают напиток, посыпав сверху шоколадной крошкой или сахарной пудрой.

Шоколадный

Калорийность у данного коктейля довольно высокая, а вкус необыкновенный. Состав напитка: мороженое (желательно пломбир) — 6 ст. л., бананы — 2 шт. (средние по размеру), шоколад (черный) — 60 г, молоко — 100 мл. Нарезанные бананы, 50 мл молока и 3 ложки мороженого взбивают блендером до полного измельчения бананов. Затем добавляют оставшееся молоко и мороженое и весь шоколад, который предварительно измельчают и продолжают взбивать еще около минуты.

В готовый напиток можно добавить молотой корицы (1/3 чайной ложки), которая придаст изысканный вкус. Шоколадный напиток можно также приготовить с какао, заменив им шоколад. Ингредиенты — 1,5 банана, 300 мл молока, 50 г натурального йогурта, 3 ст. л. какао — также взбиваются блендером.

С апельсином

Готовят этот освежающий витаминный напиток, используя свежевыжатый сок апельсина. Коктейль обладает необыкновенным вкусом с тонким цитрусовым ароматом. Можно использовать смесь сока апельсина и сока других цитрусовых — лимонного, грейпфрутового, мандаринового или сока лайма. Молоко должно быть только охлажденным, чтобы предотвратить преждевременное таяние мороженого. Потребуется: 1,5 банана, 300 мл молока, сок из 2 апельсинов, 200 г мороженого. Все компоненты взбиваются блендером. У готового напитка густая и нежная консистенция.

С творогом

Такой коктейль полезен тем, кто занимается спортом, фитнесом или просто ведет активный стиль жизни. Творог и молоко предпочтительно использовать низкой жирности или обезжиренные. Творог предварительно измельчают, смешивают с кусочками банана и молоком. Готовят обычным способом — взбивают блендером. На 1 порцию потребуется: творог — 100 г, молоко — 150 мл, банан и щепотка корицы. Корицу добавляют в готовый продукт.

На кефире

Приготовленный на кефире коктейль не только очень полезен, но и обладает нежной приятной консистенцией. Украшает напиток пышная пена с многочисленными воздушными пузырьками, наполненными целительным кислородом. Яичный желток делает напиток очень питательным, а цитрусовая добавка привносит свежесть.

Продукты: 1 некрупный банан, 300 г кефира, 1 ст. л. цитрусового джема (апельсинового, лимонного), сырой яичный желток, 3 ст. л. сахара. Сначала нужно слегка взбить вилкой желток с сахаром. Затем взбивают (1 мин.) кефир и джем, после чего добавляют желток и продолжают взбивать еще 1 мин. В последнюю очередь кладут банан, смесь доводят до однородности и появления воздушной пены.

С овсяными хлопьями

Этот диетический коктейль с овсянкой можно смело использовать во время диеты, в том числе и для похудения. Являясь легким перекусом, он одновременно придает длительное ощущение сытости. Овсяные хлопья предварительно следует подержать в молоке, чтобы размягчились и разбухли. Состав: 1,5 банана, 300 г молока, 4 ст. л. овсяных хлопьев, 1 ч. л. меда. Все ингредиенты сбивают обычным способом, используя блендер.

С яйцом

Для приготовления желательно использовать перепелиные яички, поскольку в сыром виде они более безопасны, чем куриные. Для взбивания можно использовать и миксер с насадкой венчик. Продукты: бананы – 2шт. (они должны быть очень спелыми), молоко — 500 мл, яйца — 4 шт., мед (сахар) по желанию.

Сначала сбиваются бананы до образования однородной кашицы. Отдельно взбив яйца, добавляют их в банановую массу и продолжают взбивать еще около минуты. Затем выливают молоко, и смесь доводят до готовности.

При необходимости можно подсластить медом или сахаром.

С клубникой

Витаминный напиток со свежей клубникой вызывает аппетит уже своим красивым светло-розовым цветом. У коктейля мягкий нежно-ягодный привкус. Благодаря клубнике в нем содержатся пектины и клетчатка, железо и калий, фосфор и магний. Можно также использовать и мороженую ягоду.

На 2 порции потребуется: 1,5 банана, 300 г молока и 250 г ягод. Предварительно клубнику следует размять до кашицы и лишь затем взбивать все ингредиенты. Перед подачей ягодный коктейль можно украсить листочками мяты и тархуна, кукурузными (сладкими) хлопьями или взбитыми сливками.

Соотношение бананов и клубники может быть разным, от этого зависит вкус коктейля. При большом содержании клубники напиток имеет ярко выраженный клубничный вкус. Лучше брать или равные пропорции ягоды и бананов или клубники немного меньше.

С хурмой

Хурма должна быть очень спелая, иначе у коктейля будет вяжущий привкус. Ингредиенты: молоко (или другой молочный продукт – кефир, йогурт, ряженка) — 250 мл, банан и хурма — по 1 шт., сахар — по вкусу. С хурмы удаляют кожицу и косточки и режут на кусочки. Затем хурму взбивают вместе с нарезанным бананом и молоком. Время взбивания – около 3 минут.

С дыней

Понадобится 250 г молока, 1,5 банана, 300 г дыни, 100 г мороженого, 1с т. л. сахара и 50 г корицы. Предварительно дыня очищается от кожуры и семян и режется на кусочки. Сначала сбивают смесь дыни, бананов и молока, затем добавляется мороженое, и напиток доводят до готовности. В готовый продукт добавляют корицу и сахар.

С арбузом

Самый простой рецепт, который подойдет и для ребенка: арбуз с бананом. У него густая консистенция, поэтому готовый продукт разбавляется молоком до желаемой густоты. Арбуз и банан должны быть охлажденными. На 1 порцию потребуется: 100 г арбузной мякоти без косточек, 1 банан и молоко. Сначала сбивают арбуз, затем в массу добавляют банан и взбивают до готовности.

Очень быстро готовится коктейль с печеньем. Берут 4 шт. любого печенья, измельчают и сбивают вместе с 1 бананом. Затем добавляют 200 г горячего молока и взбивают до однородной массы. Подобным образом можно приготовить молочно-банановый коктейль с черникой или с малиной. Состав ингредиентов может быть разным: с добавлением мороженого, йогурта, орехов, меда, шоколада, фруктовых добавок (авокадо, манго, лимона и других фруктов) — все зависит от желания и индивидуальных предпочтений. Можно приготовить напиток с кокосовым молоком, заменив им коровье.

Полезные советы

Несмотря на простоту приготовления молочного коктейля с бананом, есть некоторые нюансы.

  • Использовать незрелые зеленоватые бананы нельзя, поскольку они обладают вяжущим вкусом, который передастся напитку. Кроме того, в них большое содержание крахмала.
  • Лучше всего для низкокалорийного напитка подходит молоко с жирностью 2,5% и ниже. Для приготовления диетического продукта можно использовать соевое молоко.
  • Употреблять коктейль следует непосредственно после приготовления. При хранении он темнеет и окислятся, образуется осадок, при этом изменяются его консистенция и вкус.
  • Добавленные в коктейль шпинат и петрушка, руккола и свежий имбирь, кардамон и ванилин придадут напитку своеобразные и необычные вкусовые оттенки.
  • Подавать коктейль лучше в меру охлажденным. Для этого бокалы можно поместить на несколько минут в холодильник. Однако в очень холодном напитке не так ярко выражен аромат ингредиентов.
  • Важно также красиво подать напиток. Для этого используют специальные стаканы или бокалы, разноцветные соломинки. Для украшения самого коктейля используют цедру цитрусовых, листики мяты, лепестки миндаля, орехи, овсяные или кукурузные хлопья.

На соломинку можно наколоть некрупные ягоды, дольки и кружочки разных фруктов.

В следующем видео вас ждет рецепт вкусного молочного коктейля с бананом для спортсменов.

Банановый коктейль | Домашняя кулинария

Как приготовить в блендере бананово-молочный холодный коктейль (смузи) из замороженных бананов и молока с горьким шоколадом

Холодный бананово-молочный коктейль я люблю делать густым как смузи. Банан можно использовать как свежий, так и замороженный. (С замороженным бананом структура смузи становится более шелковистой. У меня всегда в морозилке стратегический запас нарезанных и расфасованных бананов для приготовления мороженого и сорбетов. Бананы не портятся, сохраняют вкус и полезные свойства при замораживании).

Бананово-молочный густой коктейль (смузи) можно приготовить веганским, если вместо коровьего молока использовать его веганские заменители — овсяное, соевое, рисовое или любое ореховое молоко. Мне нравится с кокосовым, миндальным молоком или с молочком из орехов кешью. Подборка рецептов смузи, приготовленных в блендере Redmond Chrome and Bronze — по этой ссылке.

Продукты для шоколадного бананового смузи

Бананы у меня заморожены и расфасованы по 1 штуке, в смузи использую 1 банан. Сложить в блендер банан, долить около 150 мл молока и добавить поломанный кусочками горький шоколад (около трети плитки).

Сложить продукты в блендер

Взбить на режиме Ice Crush, выключается блендер автоматически. Бананово-молочный смузи с шоколадом в блендере Редмонд готов.

Банановый смузи на молоке готов

Если бананы замороженные, а молоко холодное, то шоколад останется в виде крошечных вкраплений. Это не только красиво, но и очень вкусно. На выходе  два стакана.

Вкусный красивый банановый смузи

При подаче посыпать нерастворимым какао, какао-крупкой, их шоколадная горчинка приятно оттенят сладость банана.

Холодный коктейль их молока, бананов и горького шоколада

Нежный необычный вкусный банановый смузи с молоком и шоколадом понравится и взрослым и детям.

Бананово-шоколадный смузи (коктейль) на молоке из горького шоколада

В бананово-молочном смузи для детей заменить горький шоколад молочным и не украшать топингом из какао.

Нежный необычный вкусный банановый смузи с молоком и горьким шоколадом

Приятного аппетита!

Коктейль с йогуртом и бананом — MOREREMONTA

Ингредиенты

Приготовление

    Спелые бананы почистить, поломать на кусочки и положить в блендер.
    Добавить йогурт, молоко и ванильный сахар, приправить лимонным соком.
    Измельчить до получения однородной массы.

Понравился рецепт? Поделитесь в социальной сети:

Грушевый коктейль с йогуртом – очень интересный и вкусный напиток, который понравится и взрослым, и детям.

Легкий в приготовлении и незаменимый на детской вечеринке коктейль. Также такой коктейль можно быстро приготовить на завтрак.

Вкусный коктейль из киви и банана прекрасно подходят для тех, кто на диете, всем поклонниками здорового питания и просто вкусных десертов. Этот коктейль …

Вкусный молочный банановый коктейль с консервированными персиками можно приготовить в любое время года, этот полезный напиток понравится и детям, и взрослым! …

Яркий, вкусный и освежающий молочный коктейль из сочного киви! Помимо бесподобного вкуса, молочный коктейль с киви обладает еще и многими полезными свойствами. …

Освежающий молочный коктейль с бананом и мороженым понравится и детям, и взрослым. Этот напиток не только очень вкусный, но и полезный, так как молоко …

Вкусный безалкогольный малиновый коктейль на основе ананасового сока.

Вкусные коктейли с йогуртом прекрасно подходят для тех, кто на диете, всем поклонниками здорового питания и просто вкусных десертов. В статье приведены несколько способов приготовления коктейлей с йогуртом с добавлением клубники, банана, замороженных ягод, тропических фруктов, специй.
Коктейли с йогуртом и фруктами лучше назвать красивым словом смузи. Смузи стремительно набирают популярность в нашей стране. Скомбинировать фрукты и йогурт в одном коктейле можно на завтрак, полдник или ужин.

Коктейль с йогуртом, бананом и клубникой

Для приготовления коктейлей хорошо подойдет классический йогурт Активия без сахара и наполнителей. Переходим к практике.Самое известное и классическое сочетания йогурта с фруктами. Все ингредиенты вы без труда найдете в ближайшем магазине. Немного терпения, усилий и вы получите восхитительный напиток!

  • Банан 1 шт.
  • Клубника замороженная 100 гр.
  • Йогурт питьевой типа Активии 200-300 мл

Предварительно банан можно разрезать на дольки и заморозить, но не обязательно. Как приготовить коктейль с йогуртом и клубникой. Подготовить фрукты, банан нарезать кружками. В общей сложности достаточно 100 гр. фруктов. Позволим себе не думать о фигуре и добавим подстластитель. Чайную ложку сахара, мед или ложечку сиропа.

Добавим йогурт. На этом этапе надо решить, какой тип йогурта выбрать. Если вы за здоровое питание, то выберите натуральный йогурт без сахара. Можно взять любой фруктовый йогурт или со вкусом ванили. Можно выбрать жидкий питьевой йогурт или большей плотности. Все зависит от вашего вкуса.

Смешаем все блендером. Поместить все ингредиенты в кухонный комбайн или просто перемешать блендером. Смешивать до состояния гладкости. В коктейле не должно остаться никаких кусочков фруктов! Если получается густо, то можно добавить несколько столовых ложек молока или кубики льда. Последний этап — подайте коктейль с йогуртом красиво!

Коктейль с йогуртом и ягодами

Второй вариант приготовления изумительного коктейля с йогуртом. Добавьте замороженных ягод! Приготовьте любые ягоды: клубника, малина, смородина, черника, ежевика и т.д. Хорошо использовать замороженные ягоды. Достаточно 150 гр. мороженых ягод в любой комбинации. Малина и ежевика имеют восхитительный вкус, но содержат много мелких семян, учтите это.

Приготовьте йогурт и молоко. Коктейли с ягодами получаются очень густыми. Поэтому йогурт лучше разбавить молоком или взять жидкий питьевой йогурт. Мы разбавим молоком. Скомбинируем ½ стакана йогурта и ½ стакана молока. Для сливочного вкуса добавьте половинку банана. Сладкоежки могут добавить ложечку сахара или сладкого сиропа.

Поместим все ингредиенты в блендер и перемешаем до однородной массы. Если коктейль получился слишком густой, добавьте молока или йогурта до нужной консистенции.

Приготовим тропический коктейль с йогуртом

Для этого нам понадобятся киви и ананас консервированный, йогурт, апельсиновый сок. Для этого коктейля подойдут апельсиновый, ананасовый соки или сок манго.

  • 150 гр. фруктов
  • 150 гр. йогурта
  • сок 50 мл

Соедините вместе все компоненты и смешайте блендером. Добавьте побольше сока или, наоборот, йогурта, если хотите более густой напиток. Еще интересные рецепты приготовления домашних коктейлей.

Посмотрите видео! Шесть супер идей для приготовления домашних смузи из различных фруктов.

Пожалуйста, поделитесь этой заметкой с друзьями!

Сочетание молочного и фруктового вкуса идеально: приготовить коктейль молочный с бананом в блендере довольно просто. Освежающий напиток спасет от жары в летнюю пору и придаст бодрости в зимнее время.

Ингредиенты для приготовления имеются в холодильнике каждой хозяйки. Фитоняшкам, которые регулярно тренируются в зале, следует взять рецепт напитка на заметку, так как для восполнения энергии нужен полезный коктейль.

Перед приготовлением давайте выясним, какова польза главного компонента – банана. Желтый плод, который можно приобрести в любом продуктовом магазине, доступен по цене и в наличии круглый год.

Польза от банана для организма неоценима:

  • восполнение кальция, магния;
  • защита от судорог и мышечных спазмов;
  • выработка сератонина;

Если говорить о составе продукта, то банан прекрасно справляется с восполнением потери жидкости, так как состоит из воды на 74%. Тропический фрукт – лучший поставщик калия и углеводов. Благодаря улучшению микрофлоры желудка, вы забудете о дискомфорте и бурлении в кишечнике.

Молочный коктейль с бананом в блендере рецепт: какие ингредиенты понадобятся

Восстановить силы после тренировки можно с помощью вкусного напитка. Приготовить молочный коктейль в блендере с бананом сможет любая фитоняшка. Для создания полезного коктейля не потребуется много времени.

Всего 5 минут – и вы насладитесь потрясающим нежным вкусом. Такой сытный напиток заменит один прием пищи: если вы на диете, то легко преодолеете чувство голода, выпив стакан бананового напитка.

Для приготовления возьмите:

  • молоко – 300мл;
  • банан – 1шт;
  • сахар – 2 ст.л.

Очистите банан от кожуры, порежьте на кусочки и сложите в чашку блендера. Вылейте туда молоко и добавьте сахар. Закройте чашу блендера крышкой максимально плотно и запустите аппарат для измельчения на высокой скорости.

Для получения воздушной смеси требуется около 3 минут. Вкусный напиток вылейте в стакан и добавьте ягоды по желанию. Благодаря густой консистенции и удивительному аромату, этот коктейль с молоком станет одним из ваших любимых блюд.

Утром напиток придаст бодрости, а после ужина поможет избавиться от неконтролируемого потребления пищи. Видеорецепт поможет вам легко справиться с задачей: экспериментируйте – и совсем скоро вы сможете сами поделиться секретами создания эксклюзивного напитка.

Особенности и варианты приготовления

Увидев рецепт с фото, вам сразу захочется приготовить и продегустировать вкуснейший коктейль. Подойдите к процессу творчески! Например, количество сахара можно уменьшить или увеличить в зависимости от сладости фрукта.

Если вы не очень любите молоко, замените половину ингредиента йогуртом. То есть, следует взять 150 граммов фруктового йогурта и 150 граммов молока. Напиток будет воздушным, если использовать пудру сахарную.

Молочный коктейль с бананом без блендера можно приготовить, смешав ингредиенты в удлиненном стакане погружной насадкой или миксером. Охладить приготовленный состав можно с помощью ледяных кубиков.

Рецепт бананового коктейля с мороженым

Превратить напиток в изысканный десерт поможет мороженое. Для приготовления коктейля понадобятся:

  • Мороженое – 200гр;
  • Молоко – 0,4л;
  • Банан – 1 шт.

После того, как банан окажется в блендере, включите режим измельчения. На следующем этапе добавьте мороженое – и снова включите перемешивание. Затем добавьте молоко и взбейте напиток до образования высокой пены.

Если состав недостаточно сладкий, можно добавить сахар и немного смешать коктейль до полного растворения. Освежающий напиток придется по вкусу каждому! Кстати, фитоняшки могут не беспокоиться о фигуре, ведь калорийность такого десерта не превышает 200 кКл/100гр.

Коктейль протеиновый с молоком и бананом

Дополнительный протеин может вам понадобиться для повышения нагрузок и поддержания организма в активном состоянии. Регулярное употребление протеиновых напитков помогает:

  • улучшить построение мышечной массы;
  • восстановить обменные процессы;
  • защитить от старения;
  • снизить содержание холестерина.

Чтобы приготовить поддерживающий и тонизирующий напиток, вам понадобятся такие компоненты:

  • банан – 1шт;
  • молоко – 0,5л;
  • сывороточный протеин – 2 ст.л.

Вначале залейте в чашу блендера молоко, а затем добавьте протеин. После получения однородной смеси в шейкер кладут измельченные кусочки банана. Следует выпить свежеприготовленный напиток в течение часа, иначе в нем быстро размножаются бактерии. Видео приготовления предложено здесь:

Коктейль из яблока и банана

Малокалорийные фрукты – киви и банан могут стать основой для создания новых вкусов. «Нелюбители» молока могут заменить его кефиром, йогуртом, ряженкой. В состав удивительного рецепта вошли простые компоненты:

  • яблоко;
  • банан;
  • молоко – 0,3мл;
  • сахарная пудра – 1-2 ст.л.

Для создания воздушного и нежного напитка используйте предварительно нарезанные фруктовые кусочки. Сначала в чашу блендера опускается банан, затем – яблоко. Добавьте ложку сахарной пудры. Влейте в емкость молоко и плотно закройте крышкой. Взбивайте смесь несколько минут до полного измельчения составляющих.

Полезные советы по приготовлению – как разнообразить вкус напитка

Выбирая бананы для коктейля, не берете зеленоватые и недоспевшие плоды. В них содержится слишком много крахмала, а вкус напитка станет приторным и вяжущим. Молоко для приготовления пенного напитка выбирайте нежирное, если вы худеете. Кстати, в качестве варианта можно использовать вместо цельного молока кокосовое.

Оптимальная жирность продукта – 2,5%. Сладкоежкам можно посоветовать дополнить вкус медом, тростниковым сахаром или стевией. Если не выпить коктейль сразу, то начнется процесс окисления, смесь потемнеет. Кроме того, через полчаса изменится вкус, появится осадок.

Увеличить питательность поможет добавление какао-порошка в смесь. Пить лучше через трубочку, чтобы растянуть удовольствие и насладиться неземным вкусом. Разнообразить вкус привычного напитка помогут руккола, шпинат, петрушка.

Нереальный микс можно получить, совместив бананово-молочную смесь с ананасом, манго или клубникой. Коктейль молочный с бананом в блендере – один из простейших рецептов. С приготовлением напитка справится даже начинающий кулинар. Обязательно введите в свой рацион этот коктейль для поддержания спортивной формы и хорошего самочувствия.

Коктейль «Банановый с мороженым»

Ингредиенты для молочного коктейля с клубникой, бананом и мороженым

  • Клубника – 100 г
  • Банан – 1 шт.
  • Молоко – 300 мл
  • Сливочное мороженое – 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Какие ингредиенты нам понадобятся?

Для приготовления бананового молочного коктейля потребуются:

  • банан – 1 шт. Бананы должны быть спелыми. Незрелые бананы содержат большое количество крахмала, что вызывает газообразование в кишечнике;
  • молоко – 400 мл. Молоко желательно охладить перед приготовлением напитка, но, если по определенным причинам не получилось этого сделать, можно использовать кубики льда. В зависимости от желаемой густоты напитка можно менять количество молока. Молоко можно заменить кефиром или йогуртом;
  • мороженое – 200 гр. При выборе мороженого необходимо обращать внимание на растительные добавки, входящие в его состав. Очень желательно их отсутствие в составе мороженого, так как они провоцируют расслойку структуры мороженого в процессе приготовления. Идеальным вариантом является сливочный пломбир;

Пищевая ценность порции

% от дневной нормы

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Основные

бананы

Бананы — это замечательный десерт на завтрак или ужин, их можно добавлять во фруктовые и молочные коктейли, карамелизировать, запекать с сыром и другими добавками. 

узнать больше

1 шт.
молоко

Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно.

узнать больше

200 мл
сахар

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

узнать больше

1 ч. л.
кофе растворимый

кофе растворимый

Ингредиент

Порошок растворимого кофе можно использовать точно так же, как порошок какао. Им подкрашивают и ароматизируют тесто для кексов, печенья, тортов, кремы, пропитки.

узнать больше

3 г

Вкусный напиток с какао

Этот вариант коктейля понравится любителям какао. Вкус получается нежным. А ванильный сахар придает ему тонкий аромат. Для его приготовления нужно взять:

один банан;сто грамм ванильного мороженого;пару чайных ложек какао;300 мл молока;половину чайной ложки ванильного сахара.

Такой коктейль из мороженого и банана чем-то напоминает напиток «Несквик». Готовить его проще простого. Банан чистят, нарезают кругами. Отправляют в блендер. Добавляют все остальные ингредиенты, тщательно взбивают.

Молочный коктейль с фруктами и мягким мороженым – готовим без блендера и миксера

Потребуются такие продукты (на 1 порцию):

  • мякоть арбуза (также можно готовить с киви, дыней, персиками и другими фруктами) – 150 г;
  • мороженое, молоко – по 100 г;
  • сахарная пудра – 1 ч. л.;
  • колотый лед – для быстрого охлаждения;
  • взбитые сливки, жидкая карамель, сироп – для украшения (по желанию).

Как правильно готовить:

  1. Арбузную мякоть раздавить вилкой или прессом для картофельного пюре. Протереть через сито.

    По такому же принципу можно измельчать и мякоть других фруктов.

  2. Мороженое для этого коктейля нужно слегка подтаявшее. Поэтому не забудьте его вынуть из морозилки за 15-20 минут до начала приготовления или немного прогрейте его в микроволновке, чтобы оно стало мягким.
  3. Смешать фруктовое пюре с сахарной пудрой и мороженым, размешать до однородности.
  4. Переложить массу в шейкер (высокий стакан с крышкой), пластиковую бутылку, банку, другую плотно закрывающуюся емкость. Добавить молоко и ледяную крошку.
  5. Закрыть емкость и интенсивно встряхивать в течение 3-5 минут, пока масса не станет воздушной. Все, можно делить на порции, украшать и наслаждаться вкуснятиной.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Коктейль из сухого молока с ягодным сиропом и ванильным мороженым – взбиваем миксером

Понадобится (на 2 персоны):

  • сухое молоко – 1/3 стак.;
  • вода охлажденная – 1 стак.;
  • мороженое – 100 г;
  • сладкий сироп (апельсиновый или другой) – 50 г (по вкусу).

Пошаговый рецепт:

  1. Сухую молочную смесь развести водой, добавляя жидкость малыми порциями и сразу же размешивая, разбивая комочки.
  2. Ввести в молоко сироп, взбить миксером на высокой скорости.
  3. Положить порезанное небольшими кусочками произвольной формы мороженое. Взбить на максимальной мощности еще раз.

Воздушный коктейль лучше пить сразу же, пока пенка не осела.

Польза для организма

Польза бананов для организма огромна. Эти плоды содержат в себе вещества, добавляющие сил и энергии, способствующие повышению настроение и нормализации обмена веществ, улучшающих кроветворение. Мягкая и лёгкая текстура позволяет ему хорошо усваиваться.

Для мужчин

Это мощный афродизиак. Кроме восстановления гормональной и нервной системы мужчин, его употребление способствует повышению потенции. Улучшается качество спермы, что положительно отражается на репродуктивной функции мужского организма.

Для женщин в период ПМС и при беременности

Банан насыщает их организм полезными веществами, способствует улучшению настроения. В период кормления они значительно улучшают лактацию.

Рецепт молочного коктейля из пломбира с соком: пышная пенка, а вкус – просто чудо

Ингредиенты для приготовления 2-х порций:

  • пломбир (качественный, вкусный, без заменителя молочного жира) – 200 г;
  • сок – 250 мл (желательно густой, идеально подходит клубничный или клубнично-банановый).

Порядок приготовления:

  1. Сок и пломбир поместить в узкую глубокую емкость.
  2. Взбить блендером. Сначала смесь должна стать однородной, а потом – насытиться кислородом, сверху появится пенка. Ни сахара, ни молока дополнительно добавлять не нужно.

Рекомендуется сразу же пить, пока пена не опала.

Как выбрать бананы

При покупке бананов обращайте внимание на состояние кожуры. Она должна быть равномерно жёлтая, без тёмных пятен и повреждений. Сам банан должен быть плотный. Бананы с жёлтыми хвостиками идеальны для употребления. Если вы хотите чтобы бананы некоторое время хранились у вас дома, то выбирайте плоды жёлтые, но с зелёными хвостиками. Хранить бананы нужно при комнатной температуре, в холодильнике они начинают темнеть.

Как набрать вес с помощью бананов и молока

В диете для набора веса бананы играют роль не основного продукта питания, а непременного дополнения к ежедневному основному рациону. Можно ли набрать вес бананами и молоком? Этими фруктами всегда можно очень легко насытиться, учитывая их высокую калорийность. Но чаще используют для набора веса банан с молоком. Такое сочетание продуктов по калорийности приравнивается к одному приему пищи и может использоваться в качестве «перекуса» в виде вкусного питательного коктейля. Предлагаем вам простой рецепт напитка, состоящего из молока и банана для набора веса.

  1. Очищаем банан от кожуры и нарезаем кружочками.
  2. Складываем в высокую посуду банан, вливаем 200 мл молока.
  3. Тщательно взбиваем миксером или блендером.


Калорийность получившегося напитка составит приблизительно 163 ккал в зависимости от веса фрукта. Энергетическая ценность:

  • белки – 7 г;
  • жиры – 7,24 г;
  • углеводы – 18,32 г.

В коктейль из банана и молока для набора веса можно по желанию добавить сахар, корицу, ванилин или мороженое и, соответственно, увеличить калорийность. Очень важно заправляться такой полезной углеводной пищей вовремя, чтобы у организма было время переварить пищу. Если вы занимаетесь физическими упражнениями, постарайтесь выпить такой коктейль за 40-50 минут до тренировки или сразу же после нее, что позволит увеличить анаболический отклик мышц.

Видео рецепт

Приятного аппетита!

Главный молочник

Делаю полезную пищу вкусной и наоборот.

Секреты приготовления вкусного молочного коктейля

Оригинальный банановый коктейль с молоком в блендере будет особенно вкусным, аппетитным и полезным, если знать определенные секреты его приготовления и творчески подойти к процессу оформления. Несколько полезных советов и рекомендаций помогут удивить близких идеальным молочно-банановым коктейлем:

  • Домашний коктейль из молока и банана будет каждый раз «звучать» по-новому, если добавлять в его состав ароматные специи – корицу, кардамон, ванильный сахар, куркуму, ванилин, имбирь.
  • Прежде чем разлить напиток по стеклянным бокалам, их можно украсить. Для этого края емкостей смазывают лимонным или апельсиновым соком, а затем погружают в блюдце с сахаром или сахарной пудрой.
  • Холодные коктейли рекомендуется подавать с трубочками. Это поможет избежать простуды и неприятных ощущений, возникающих при высокой чувствительности зубов.
  • Молочные коктейли украшают цитрусовой цедрой, овсяными хлопьями, мятой, миндальными лепестками, орешками, а также разноцветными пластиковыми палочками, на которые нанизывают дольки фруктов или целые ягоды небольшого размера.
  • Диетические коктейли можно готовить на обезжиренном или соевом молоке.

Коктейль протеиновый с молоком и бананом

Дополнительный протеин может вам понадобиться для повышения нагрузок и поддержания организма в активном состоянии. Регулярное употребление протеиновых напитков помогает:

  • улучшить построение мышечной массы;
  • восстановить обменные процессы;
  • защитить от старения;
  • снизить содержание холестерина.

Чтобы приготовить поддерживающий и тонизирующий напиток, вам понадобятся такие компоненты:

  • банан – 1шт;
  • молоко – 0,5л;
  • сывороточный протеин – 2 ст.л.

Вначале залейте в чашу блендера молоко, а затем добавьте протеин. После получения однородной смеси в шейкер кладут измельченные кусочки банана. Следует выпить свежеприготовленный напиток в течение часа, иначе в нем быстро размножаются бактерии. Видео приготовления предложено здесь:

Коктейль из яблока и банана

Малокалорийные фрукты – киви и банан могут стать основой для создания новых вкусов. «Нелюбители» молока могут заменить его кефиром, йогуртом, ряженкой. В состав удивительного рецепта вошли простые компоненты:

  • яблоко;
  • банан;
  • молоко – 0,3мл;
  • сахарная пудра – 1-2 ст.л.

Для создания воздушного и нежного напитка используйте предварительно нарезанные фруктовые кусочки. Сначала в чашу блендера опускается банан, затем – яблоко. Добавьте ложку сахарной пудры. Влейте в емкость молоко и плотно закройте крышкой. Взбивайте смесь несколько минут до полного измельчения составляющих.

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Банановый молочный коктейль — Пошаговый рецепт с фото

Молочный коктейль – напиток универсальный. В качестве дополнения к завтраку отлично подойдет любой из них (только безалкогольный). Добавив в шейк каплю любимого ликера, вы получаете праздничный коктейль. Молочно-банановый коктейль очень любят дети, это вкусный и полезный напиток. К тому же такой шейк отлично утоляет голод.

Ингредиенты для приготовления бананового молочного коктейля (3 порции):

  • бананы – 2 шт.
  • молоко (любой жирности) – 400 мл
  • ванильный сахар – 0,3 ч.л.

Для украшения стаканов:

  • сахар – 2 ст.л.
  • какао-порошок – 1 ст.л.

Рецепт приготовления бананового молочного коктейля:

Для данного коктейля можно использовать как недозрелые бананы, так и наоборот, перезрелые. На качество и вкус коктейля-десерта это не повлияет. Итак, очистить бананы от кожуры и поломать их на небольшие ломтики.

Для следующего этапа приготовления будет необходим блендер. Уложить ломтики бананов в чашку блендера и приготовить банановое пюре. Старайтесь не допустить того, чтобы оставались даже небольшие комочки бананов в общей массе пюре.

Далее добавить в чашу молоко комнатной температуры (или охлажденное). Температура молока зависит исключительно от ваших предпочтений. Детям лучше подавать коктейль не сильно холодным.

Ванильный сахар потребуется для придания коктейлю легкого аромата ванили, который так тонко способен подчеркнуть вкус бананов в молоке.

Еще раз воспользоваться блендером и смешать молоко с банановым пюре в однородную массу.

Коктейль практически готов, но не хватает буквально парочки штрихов. Подготовить сахар с какао-порошком, смешать их на плоской тарелке.

Стаканы (или бокалы), в которых будет подаваться коктейль, можно украсить каймой из сахара и какао. Это очень интересно смотрится и придает коктейлю нарядный и праздничный вид.

Прежде, чем окунуть ободки стаканов в смесь, их необходимо слегка смочить в воде или растворе воды с медом. Затем поставить стакан дном кверху на смесь сахара и какао, слегка «прокрутить» его. Теперь стаканы готовы к наполнению их напитком.

Готовый молочно-банановый коктейль аккуратно налить в каждый стакан. При желании украсить напиток мятой, трубочкой или ломтиком банана.

Приятного аппетита!

Тэги:

Бананово-шоколадный коктейль пошаговый рецепт с фото

Вкусный и питательный бананово-шоколадный коктейль отлично подойдёт и для детской вечеринки, и для взрослого лёгкого десерта, но особенно полезен он детям и женщинам, так как содержит необходимые для детского и женского здоровья ингредиенты, такие, как банан, молоко и какао. Все эти продукты имеют отличное качество повышать настроение, что очень важно в это непростое время.

Ингредиенты
  • банан 1 шт.
  • натуральный йогурт 100 г
  • молоко 180 мл
  • какао-порошок 1 ст. ложка

Приготовление

Однажды кот Хантер лежал на диване и сладко спал. Но вдруг он неожиданно проснулся и спросил: «Нет ли какого-нибудь вкусного и полезного коктейля и обязательно шоколадного?» Пришлось по-быстрому приготовить простой бананово-шоколадный коктейль.

В блендер кладём 1 спелый банан. Можно также использовать погружной блендер или размять банан вилкой.

Добавляем натуральный йогурт без вкусовых добавок, молоко и какао.

Взбиваем до пышной однородной массы и разливаем по бокалам. Я украсил порцию коктейля долькой банана и тёртым шоколадом. Бананово-шоколадный коктейль готов! Приятного аппетита!

Коктейль из очищенного молока из тропического джина с гибискусом и карамелизированными бананами

Я давно хотел сделать коктейль из осветленного молока, и, наконец, сел и провел небольшое исследование на эту тему. Если вы не знакомы, осветление молока — это метод, используемый для придания коктейлям (как правило, пунша) красивой прозрачности, который был суперпопулярным еще в 1700-х и 1800-х годах. Раньше конечная цель заключалась не столько в довольно чистых коктейлях, сколько в смягчении вкуса выпивки и приготовлении порционного коктейля, который сохранялся бы в течение длительного времени.

Процесс осветления работает, потому что кислоты (например, соки цитрусовых) в коктейле понижают pH молока и заставляют белки свертываться и свертываться. Когда жидкость процеживается через этот маленький творог, полученный напиток становится шелковисто-гладким и кристально чистым! Это похоже на магию, но это не магия, а просто наука! Если вам интересно узнать больше, на сайте Cook’s Illustrated есть отличная статья.

Итак, вот краткое изложение процесса создания коктейля из осветленного молока.Шаг первый: приготовьте восхитительный коктейль из кислых ингредиентов, таких как сок лимона или лайма, или воспользуйтесь классическим рецептом, например молочным пуншем Мэри Рокетт. Вы знали, что Бенджамин Франклин любил молочный пунш? Вы можете найти его знаменитый рецепт здесь.

Вы можете приготовить коктейль, чтобы оставалось много остатков, или приготовить всего одну порцию, все зависит от того, насколько вы мотивированы. На самом деле я экспериментировал с индивидуальными подачами, потому что сейчас хочу попробовать практически все, что находится под солнцем, в уточненной форме.Похоже, что нет однозначного ответа (дайте мне знать, если вы его найдете) о том, каким должно быть соотношение молока к коктейлю, хотя кажется, что 1: 5 примерно верно. Для индивидуальных порций просто используйте 30 мл молока, и этого должно быть достаточно. Ясно одно: разное молоко (коровье, козье, верблюжье и т. Д.) Дает разные результаты / вкус. Я читал, что лучше всего начать с цельного молока, поэтому до сих пор использовал его в своих рецептах. Позвольте мне сказать, что как только я найду немного верблюжьего молока, я сразу же создам осветленный пунш из верблюжьего молока.

Другой фактор, который, кажется, имеет значение, заключается в том, что коктейль следует добавлять в молоко , а не наоборот. Это влияет на формирование творога и, предположительно, таким образом будет производить более качественный и крупный творог. Причина, по которой нам нужен лучший творог, заключается в том, что творог — это ключ к прозрачности! При процеживании творожистой смеси марля или кофейный фильтр предотвратят попадание твердых частиц в жидкость, но именно творог на самом деле делает тяжелую работу, когда дело доходит до фильтрации всей этой мутности.Недостаточно творога = не совсем прозрачная жидкость. Мои первые эксперименты дали невероятно четкие результаты для супертемной и мутной жидкости, но мои вторые две попытки были не такими хорошими, и единственная реальная разница заключалась в том, сколько времени я давал смеси застыть перед процеживанием. Первые просидели более двух часов, вторые всего около часа. Я читал, что некоторые люди говорят, что нужно даже дать смеси настояться на ночь, прежде чем процедить, но одна партия, которую я оставил на ночь, показалась мне такой же ясной, как и та, которая оставалась на два часа.Еще один фактор — осторожно перемешать смесь после того, как коктейль был добавлен в молоко. Это равномерно распределит вещи и обеспечит полное свертывание. Теперь, когда вы смешали коктейль с молоком, осторожно перемешали и дали постоять не менее двух часов, пора его процедить!

Очевидно, использование марли даст более быстрые результаты, но я выбрал фильтры для кофе, так как у меня всегда есть ящик для процеживания различных настоев. Честно говоря, казалось, что это длилось НАВСЕГДА.Я использовал каменную банку, кофейный фильтр и кольцо крышки каменной банки, чтобы закрепить фильтр на месте. Я вылил столько смеси, сколько смог, в фильтр, а затем отошел, чтобы дать ей медленно стечь. Я возвращался и время от времени проверял и наливал еще в фильтр, пока банка со смесью не опустела, и позволяла фильтру и творогу творить чудеса. Когда все пройдет, процедите жидкость еще раз. Для этого я взял мерную ложку оставшегося творога из первого фильтра и поместил ее во второй фильтр.Таким образом, жидкость второй раз проходит через творог, а не только через тонкий бумажный фильтр для кофе. Я хочу сказать, что для этого рецепта очень маленькой порции (две порции) потребовалось около полутора часов на оба напитка.

Я, вероятно, продолжу двойное процеживание, но пока я не заметил огромной разницы между чистотой напитка после первого и второго процеживания. Еще один фактор, который следует учитывать при создании собственного рецепта — разбавление. В зависимости от того, как вы будете подавать коктейль (со льдом? Вверх? С содовой?), Вы, вероятно, захотите добавить немного воды, чтобы учесть потерю разбавления из-за того, что его не взбалтывали или не перемешивали.Я решил подождать, пока мой коктейль не осветлится, а затем попробовать его на вкус. В итоге я добавил 1 унцию в последний напиток, то есть ½ унции воды на порцию. Затем напиток подавали на льду, что позволяло немного разбавить его.

Похоже на сумасшедший ассортимент ингредиентов, да? Вдохновение здесь началось с джина, который я хотел использовать, — Koval Dry Gin. Коваль Драй Джин — это две из моих любимых вещей, приготовленные из органических продуктов небольшими партиями. Мне очень нравится этот джин, он очень хрустящий и хвойный, но при этом немного необычный.Когда я искал дегустационные заметки, чтобы попытаться описать, что именно я улавливаю, я нашел эту статью в Руководстве Диффорда, в которой отмечается: «Иногда можжевельник представляет собой перезрелый банан в джине с более обычными смолистыми сосновыми нотами. присутствует, но подавлен. Это один из таких джинов. Он также имеет характерные нотки лаванды ». ДА, бананы, вот и все !! Звучит безумно, но у этого джина очень тонкий банановый вкус, а также очень свежие сосновые и слегка цветочные нотки лаванды.Я сразу же подумал о всех возможностях уникального тропического коктейля из осветленного джина! В итоге я приготовил карамелизированный банановый сироп (если можно так назвать). Оно было очень темным и вязким — в основном карамелизированное банановое пюре. Я использовал действительно особый сахар, белокурый сахар, выращенный в поместье Circa от Panana, и он сам по себе имел вкус БОЖЕСТВЕННОГО (я расскажу больше об этом невероятном сахаре в некоторых будущих рецептах). Мне было так любопытно посмотреть, как этот супер-темно-коричневый цвет, Кусковой сироп в сочетании с соком розового грейпфрута, лимонным соком Мейера, сиропом гибискуса и джином будет выглядеть после осветления.Первоначальный коктейль был темно-коричнево-красного цвета, но после добавления его в молоко всплывший творог стал ярко-красным, что давало мне некоторое представление о том, что должно было произойти.

Я не могу выразить, насколько wild это сделать глоток чего-то розового и кристально чистого и попробовать столько вкусов, включая карамелизированные бананы! Будьте уверены, я продолжу свои эксперименты с осветлением молока во всевозможных неожиданных коктейлях. Теперь, когда у меня есть представление о том, что я делаю, я включу несколько фотографий в процессе работы в следующий пост, чтобы лучше проиллюстрировать это — следующий: уточненная отвертка.

Выход: 2 порции
Время приготовления: <5 минут
Общее время: около 3,5 часов

Состав:

Для коктейля:

Для разъяснения :

Инструкции:

Карамелизированный банановый сироп : Нагрейте один нарезанный спелый банан в маленькой кастрюле с ½ стакана сахара Circa Blonde и небольшим количеством масла. Постоянно помешивайте около пяти минут на среднем огне или пока сахар не начнет карамелизироваться.Добавьте ½ стакана воды и хорошо перемешайте. Готовьте еще пять минут, часто помешивая. Снимите с огня и дайте смеси остыть не менее часа. Перелить в банку для хранения в холодильнике.

Сироп гибискуса : Нагрейте 3 столовые ложки сушеных лепестков гибискуса (или 3 чайных пакетика гибискуса) с ½ стакана белого сахара и ½ стакана воды в течение примерно 10 минут, часто помешивая. Снимите с огня и дайте остыть. Процедить в банку для хранения в холодильнике.

  1. Смешайте все ингредиенты коктейля и перемешайте.

  2. Воспользуйтесь мелкоячеистым ситечком, чтобы отфильтровать куски банана и вылить коктейльную смесь в кувшин.

  3. В отдельную банку налейте цельное молоко. Влейте коктейльную смесь в молоко и аккуратно перемешайте.

  4. Накройте и дайте постоять не менее 2 часов или на ночь.

  5. Используя марлю или бумажный кофейный фильтр, аккуратно перелейте жидкость в чистую банку. Вы можете поместить фильтр в кувшин и использовать кольцо на крышке, чтобы закрепить фильтр на месте, прежде чем начинать заливать жидкость.Дайте смеси процедить, не касаясь творога и не нажимая на него. Как только жидкость полностью пройдет через фильтр, повторите процесс еще раз.

  6. Добавьте воды в готовый коктейль по вкусу, не менее 1 унции. Храните остатки коктейля в закрытой банке или бутылке в холодильнике. Подавать со льдом и украсить нежным розовым съедобным цветком. Стеклянная посуда — это Libbey Signature Kentfield Chisel Rocks Glass.

Вы готовили молочный пунш или другой коктейль из осветленного молока? Расскажите, каков был ваш процесс! Как всегда, отметьте меня на фотографиях коктейлей в Instagram @moodymixologist !

Связанные

Banana Milk (веганское, безмолочное) — Downshiftology

Банановое молоко — восхитительная альтернатива молоку без орехов.Всего из двух ингредиентов его быстро и легко приготовить дома. Все, что вам нужно, это бананы, вода и блендер.

Что касается немолочного молока, существует множество вариантов. Но большинство из них, включая всегда популярное миндальное молоко, сделано из орехов.

Если вы какое-то время следили за дауншифтологией, то знаете, что мое любимое ореховое молоко — это молоко из кешью. Тем более, что его так легко приготовить дома и не нужно его напрягать. Но все же есть орехи.Овсяное молоко и конопляное молоко — восхитительные варианты без орехов, но сегодня у меня есть кое-что еще проще — банановое молоко!

Молоко без орехов, без молока

Так что же делать человеку с аллергией на орехи или повышенной чувствительностью? Ну, вы можете пить кокосовое молоко, льняное молоко, конопляное молоко, киноа или овсяное молоко. Конечно, есть также соевое молоко, но я не рекомендую соевое молоко из-за того, что оно содержит ГМО и пестициды, а также обладает высокими эстрогенными свойствами. На рынке также есть несколько более новых видов молока на растительной основе, сделанных из горохового протеина, хотя я еще не пробовал их.

Но хорошие новости — у меня есть для вас новый вариант, который вы можете приготовить дома (это супер дешево) и займет 30 секунд — банановое молоко.

Простой рецепт бананового молока

Я помню, как в детстве пил банановое молоко, потому что был одержим банановым вкусом. К сожалению, тогда это было молочное молоко с несколькими столовыми ложками Nestle Quik Banana Flavor. Этот банановый ароматизатор не был доступен в США (шоколад и клубника были здесь основными ароматами), поэтому во время каждой семейной поездки к родственникам в Новую Зеландию мы прятали несколько коробок с ним в чемодане, чтобы привезти домой.

Из любопытства я просто поискал ингредиенты для этого старого продукта Nestle Banana Quik, и это буквально сахар, химикаты и эмульгаторы (тьфу, неудивительно, а?).

Итак, сегодня у меня есть для вас гораздо более натуральное банановое молоко, потому что это буквально два ингредиента — бананы и вода. Это вкусно, с банановым вкусом и идеально подходит для тех, кто ищет альтернативу ореховому молоку.

Это также полезно, поскольку бананы богаты калием, электролитами и другими питательными веществами.Но помните, что если вы все-таки используете банановое молоко, не добавляйте в хлопья кусочки банана. Бананы от природы сладкие по какой-то причине, они полны сахара и углеводов (неплохая вещь, но вы не хотите переусердствовать), поэтому выберите множество других добавок.

Банановое молоко

Если вы никогда раньше не делали домашнее банановое молоко, вот несколько советов:

  • Нарежьте бананы и заморозьте их перед смешиванием. Мощный блендер (например, мой Vitamix Ascent 3500) довольно быстро нагревает продукты, поэтому замороженные бананы сохранят ваше молоко прохладным.
  • Если вы забыли заморозить бананы, добавьте 1/2 стакана воды и 1/2 стакана льда.
  • Банановое молоко не подлежит хранению, поэтому оно довольно быстро отделяется и обесцвечивается. Так что делайте это только перед тем, как собираетесь пить или добавлять в хлопья.
  • Помните, что банановое молоко не является банановым смузи, поэтому не ожидайте, что оно будет густым. Это определенно более водянистая, молочная консистенция.
  • Используйте спелые бананы для естественной сладости. Я считаю, что вам не нужно ничего добавлять, но вы, безусловно, можете добавить немного кленового сиропа, 1-2 финика или немного ванильного экстракта.Вы также можете добавить немного семян чиа или льна и / или корицы или мускатного ореха.

Итак, вот что я делаю с банановым молоком. Поскольку у меня нет чувствительности к орехам, я обычно добавляю столовую ложку миндального масла или масла кешью вместе с небольшим количеством семян чиа и посыпаю им хлопья и овсянку. В качестве альтернативы, я оставлю это простым и добавлю к моим мюсли с макадамия или палео-каше, чтобы получить прекрасный банановый вкус, который напоминает мое детство … но с новым здоровым подходом.Наслаждаться!

Банановое молоко

Банановое молоко — отличная альтернатива молоку без молока и орехов. Все, что вам нужно, это бананы и вода, но вы также можете проявить творческий подход, используя необязательные ароматизаторы.

  • Я предпочитаю пить банановое молоко сразу, но вы можете хранить его в холодильнике до двух дней. Только помните, что он отделится и немного обесцветится. Перед использованием встряхните его.

калорий: 105 ккал, углеводов: 27 г, белков: 1.3 г, жиры: 0,4 г, насыщенные жиры: 0,1 г, натрий: 1,2 мг, клетчатка: 3,1 г, сахар: 14,4 г

© Дауншифтология. Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

оппс

Коктейли

Икс

Оппс

НазадСбросить Поиск +
Поделиться с друзьями:
Отдых Поиск

Madeby

Блендер Слоистый Залил Потрясен Перемешанный Тепло Комната Холодно
Спирт
  • Абсент Коктейли
  • Адвокатские коктейли
  • Коктейли Байцзю
  • Горькие коктейли
  • Пивные коктейли
  • Коктейли из бурбона
  • Коньячные коктейли
  • Ириские коктейли
  • Коктейли Cachaca
  • Коньяк Коктейли
  • Сидр Коктейли
  • Джин Коктейли
  • Узо Коктейли
  • Коктейли Путин
  • Коктейли с рисовым спиртом
  • Ромовые коктейли
  • Коктейли самбука
  • Коктейли с шерри
  • Коктейли из шнапса
  • Коктейли с текилой
  • Коктейли с вермутом
  • Водка Коктейли
  • Винный портвейн Коктейли
  • Винно-красные коктейли
  • Вино белые коктейли
  • Винно-рисовые коктейли
  • Виски Коктейли
Фрукты
  • Коктейли с алоэ вера
  • Абрикосовые коктейли
  • Яблочные коктейли
  • Банановые коктейли
  • Коктейли с чили
  • Коктейли из огурцов
  • Финиковые коктейли
  • Коктейли с фруктами дракона
  • Инжир Коктейли
  • Коктейли из гуавы
  • Коктейли с киви
  • Коктейли из личи
  • Коктейли из манго
  • Дынные коктейли
  • Мятные коктейли
  • Нектариновые коктейли
  • Коктейли из папайи
  • Коктейли из маракуйи
  • Персиковые коктейли
  • Грушевые коктейли
  • Ананасовые коктейли
  • Сливовые коктейли
  • Гранатовые коктейли
  • Коктейли Quandong
  • Коктейли из ревеня
  • Коктейли Rockmelon
  • Арбузные коктейли
Цитрус
  • Коктейли Аманатсу
  • Клементина Коктейли
  • Коктейли Кюрасао
  • Лаймовые коктейли для пальцев
  • Грейпфрутовые коктейли
  • Каффир лаймовые коктейли
  • Ключевые лаймовые коктейли
  • Лимонный коктейль
  • Лимонадные коктейли
  • Лаймовые коктейли
  • Коктейли с кумкватом
  • Мандаринские коктейли
  • Апельсиновые коктейли
  • Санрайз Лайм Коктейли
  • Мандариновые коктейли
  • Юдзу Коктейли
прочие
  • Моктейли Коктейли
  • Коктейли с корицей
  • Сливочные коктейли
  • Молочные коктейли
  • Бенедиктинские коктейли
  • Коктейли Драмбуи
  • Имбирные коктейли
  • Медовые коктейли
  • Кленовые коктейли
Ягоды и орехи
  • Миндальные коктейли
  • Коктейли из кешью
  • Коктейли с ежевикой
  • Коктейли из черной смородины
  • Черничные коктейли
  • Вишневые коктейли
  • Морошковые коктейли
  • Кокосовые коктейли
  • Кофейные коктейли
  • Шоколадные коктейли
  • Клюквенные коктейли
  • Коктейли из бузины
  • Виноградные коктейли
  • Коктейли с фундуком
  • Коктейли из гибискуса
  • Брусничные коктейли
  • Коктейли из макадамии
  • Коктейли Мараскино
  • Арахисовые коктейли
  • Пикановые коктейли
  • Фисташковые коктейли
  • Малиновые коктейли
  • Коктейли из красной смородины
  • Клубничные коктейли
  • Томатные коктейли
  • Ванильные коктейли
  • Ореховые коктейли
Стили
  • Игристое вино
  • Коктейли с шампанским
  • Авеню Коктейли
  • Коктейли Батида
  • Коктейли из чая Боба
  • Коктейли Bombe
  • Бак Коктейли
  • Коктейли от шеф-повара
  • Коктейли Коллинза
  • Коктейли Cobbler
  • Кофейные коктейли
  • Коктейли Кайпиринья
  • Коктейли Caipiroska
  • Коктейли Колада
  • Кулеры Коктейли
  • Коктейли Crustas
  • Маргаритки Коктейли
  • Коктейли Дайкири
  • Коктейли Диппер
  • Исправляет коктейли
  • Fizzes Коктейли
  • Флип Коктейли
  • Коктейли Frappes
  • Коктейли Gimlet
  • Коктейли из собачьей шерсти
  • Хайбол Коктейли
  • Чай со льдом Коктейли
  • Джулеп Коктейли
  • Лаймовые и газированные коктейли
  • Манхэттенские коктейли
  • Коктейли Маргарита
  • Коктейли Мартини
  • Коктейли с туманом
  • Коктейли Мохито
  • Коктейли из мула
  • Коктейли Nut Joy
  • Слоеные коктейли
  • Пунш-коктейли
  • Коктейли Рикки
  • Коктейли Sangarees
  • Стрелковые коктейли
  • Слинг Коктейли
  • Snifter Коктейли
  • Коктейли «Снежок»
  • Коктейли Spritz
  • Смэш Коктейли
  • Кислые коктейли
  • Коктейли паука
  • Смузи Коктейли
  • Коктейли Swizzle
  • Коктейли из тапиоки
  • Детские коктейли

Домашняя страница
Обратная связь с сайтом
ΚULΣΤΟS Коктейли

Рецепт бананового сока — легко приготовить и весело пить сок с яблоком

25 июля, 2020 by Grace

Мне нравится… Ну не могли бы вы прислать все мне на почту. Спасибо

25 июня 2020 г., Намубиру Эстер

Отличная работа
Обожаю
С нетерпением жду возможности узнать больше

15 декабря 2019 г., Favor

Так познавательно Мне очень понравился этот сайт, и, пожалуйста, я хотел бы больше это будет отправлено мне на электронную почту.

3 ноября 2019 г., Odeh Juliet Ihotu

Это очень познавательно, пожалуйста, я хотел бы получить больше рецептов различных сортов фруктового сока, отправленные мне на электронную почту, пожалуйста.спасибо

4 июля 2019 г. Автор: Квнг Джеймс

Ваш сайт очень впечатляет, любезно покажите мне ингредиент и процедуру приготовления простого йогурта.

Ответ: Привет, Кванг Джеймс, у нас еще нет рецепта приготовления простого йогурта на нашем веб-сайте, но мы обязательно постараемся загрузить его очень скоро.

9 декабря 2018 г., Marieth u

Ваш сайт познавательный, я это очень ценю. Я хочу узнать, как делать различные фруктовые соки, я хочу получить подробную информацию по электронной почте.
Спасибо.


21 октября 2018 г., Дженнифер

Это очень хорошо. мне нравится этот сайт.

5 июня 2018, Эчегво Кристофер

Это действительно так меня впечатлило. Ваш сайт очень хорош.


25 октября 2017 г., Фрэнк Таки

Очень впечатлен. Ваш сайт очень хорош.


12 октября 2017 г., Desire

Может ли годовалый ребенок пить это?

Ответ: Да, годовалый ребенок может это пить.


6 июня 2017 г., Мохамад Даниш

Сколько банана использовать, если банан маленький?

Ответ: В этом рецепте вы можете использовать 3 маленьких банана вместо 2 больших.


3 июня 2017 г., riyasrosy

Аппетитный и изысканный напиток когда-либо … Приятного аппетита …

21 мая 2017 г. Картик абхишек

Это хорошо, но слишком много жира для ежедневного употребления.

01 февраля 2017 г., Женевьева

Можно вместо меда использовать сгущенное молоко? У меня нет мёда.

Ответ: Нет, нельзя использовать сгущенное молоко вместо меда.


24 июня, 2016 Яра

Мне это нравится, потому что его так легко приготовить, и он будет иметь прекрасный вкус.

23 июня 2016 г., Tarie

Пожалуйста, укажите размеры чашки.

Ответ: Во всех рецептах чашка 250 мл используется для измерения всех ингредиентов. Для дальнейших измерений чашки перейдите по этой ссылке Cooking Measurements and Conversions.


15 мая 2016 г., Лок Йиу

Замечательно, вкусно и полезно, подходит для моей диеты.

14 мая 2016 г., Calibratto

Просто добавьте немного уайт-спирита и храните в холодильнике, а не в морозильной камере.
Йогурт вместо молока тоже поможет, но не на 48 часов.


30 ноября 2015 г. Остин

Ух ты … Я только что сделал это по твоей директиве, такой сливочный и прекрасный вкус. Спасибо …. Остин из Игарры, штат Эдо.


5 ноября 2015 г., Абдул Кадир Буриро

Это было вкусно и весело.Сделать это было очень легко. Мне нравится. Спасибо за дорогу.

14 октября 2015 г., Питер Куме

Это было так мило … Я просто наслаждался напитком.


5 мая 2015 г., Vinay

Это потрясающе, вкусно и полезно, к тому же легко готовить.

27 апреля 2015 г., Дженнифер Антви

Этот сок тоже очень вкусный и полезный.

27 ноября, 2014 Матапело

Вкусный. Свежие, вкусные и полезные напитки.

3 октября 2014 гопика

было очень вкусно и сладко.Мне это очень нравится. Большое спасибо

9 сентября 2014 г., ebroye

вау, у него очень хорошее направление для приготовления бананового сока дома! Большое спасибо


07 июля, 2014 по Акшай

Слишком вкусно !!! Рекомендуется и для тех, кто помешан на диетах !!

18 июня 2014 г., ИВАН ЙОХОШАФАТ

Как приготовить банановый сок, которого хватит минимум на 48 часов

Ответ: Привет, Иван, банановый сок через некоторое время станет коричневым, храните ли вы его в холодильнике или при комнатной температуре, поэтому употребляйте в свежем виде.Я понятия не имею, как хранить банановый сок более длительное время.


1 мая 2013 г., ravishankar

очень красиво и очень легко приготовить

Банановый коктейль от «Love is Like a Cocktail» — Penguin Snacks

Узнайте, как это сделать здесь!

Бананы, цитрусовые, мед и молоко — взбейте все это в напиток, и вы получите что-то освежающее, успокаивающее и такое, такое удовлетворяющее! Клянусь, Чи-тян из «Любовь как коктейль»! такой удачливый.Ее муж — сбывшаяся моя мечта. Я говорил это раньше? Я думаю у меня есть. Я сама трудолюбивая девушка. Мне бы очень понравилось, если бы кто-нибудь жил дома, готовил мне ужин, готовил мне напитки каждую ночь и нес меня в постель, когда я засыпал на диване.

Но хватит о моих мечтах — давай поговорим об этом корелле! Это называется коктейлем, но на самом деле это не коктейль, в том смысле, что в нем нет алкоголя. В результате получается сладкое, вкусное освежение, приготовленное из замечательных натуральных ингредиентов (без мармелада), которое кажется приятным, как коктейль, но на самом деле не так уж и плохо.Молоко, мед и банан делают этот напиток в стиле смузи бархатистым и насыщенным. Апельсиновый мармелад, который я добавляю в эту версию, вместо варенья юдзу, которое есть в рецепте, добавляет сладости, я не думаю, что напиток нужен. Юдзу — цитрусовый фрукт (нечто среднее между лимоном и лаймом), обычно встречающийся в Юго-Восточной Азии. Возможно, там популярно варенье из юдзу, но единственное цитрусовое варенье, желе или мармелад, которое я смог найти, было апельсиновым, так что я использовала именно его.

Хотя напиток фантастический, поскольку я приготовил его по рецепту ниже, в следующий раз я обязательно добавлю немного сока лайма или лимона, чтобы сделать его светлее и немного сложнее.Я думаю, что пикантные цитрусовые очень хорошо сочетаются со сливочной консистенцией напитка, и я просто не думаю, что апельсиновый мармелад хорошо справляется с этим контрастом. Но в целом напиток чертовски хорош. Определенно освежающий, вкусный и идеальный после долгого рабочего дня!

Чтобы начать создавать свои собственные, посмотрите видео ниже с дополнительными инструкциями!



Ингредиенты для бананового коктейля:

* На 1 напиток *

  • 200 мл молока
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 столовая ложка апельсинового мармелада
  • 1 банан

Чтобы приготовить банановый коктейль:

1.Начните с того, что поместите все ингредиенты в блендер или кухонный комбайн. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.

2. Наслаждайтесь! Выпейте сразу, чтобы получить максимальное удовольствие от банановой молочной пены.


Надеюсь, вам понравился этот пост! Заходите на следующей неделе за другим рецептом. Чтобы узнать больше рецептов аниме-еды, посетите мой блог. Если у вас есть вопросы или комментарии, оставьте их ниже! У меня недавно появился Твиттер, так что вы можете подписаться на меня на @yumpenguinsnack, если хотите, и ОБЯЗАТЕЛЬНО не стесняйтесь присылать мне запросы на еду! Мой Tumblr — это вкусняшки.tumblr.com. Найдите меня на Youtube, чтобы увидеть больше видеоуроков! Наслаждайтесь едой, а если вы решите воссоздать это блюдо, покажите мне фото! 😀

Нравится:

Нравится Загрузка …

Banana Agua Fresca (Agua de Platano)

Банан agua fesca или agua de platano — один из самых вкусных напитков на свете.

Если вы любите банановые смузи, то вам обязательно понравится этот agua fresca.

Нет ничего лучше этого жарким летним днем.

Plus детям тоже нравится!

Бананы мне не нравятся.

Я думаю, что лучше всего они сияют в коктейлях, коктейлях и других напитках.

Один из моих любимых — это ликуадо де платано или банановый молочный коктейль.

Вы должны попробовать!

Я обычно предпочитаю сочные фрукты, такие как манго и арбуз.

Текстура бананов мне не особенно нравится, и я знаю, что не одинок в этом.

Но позвольте мне сказать вам, что бананы просто великолепны в agua fresca.

Это освежает, и вам не нужно иметь дело с этой ужасной текстурой.

Этот банан агуа фреска очень просто приготовить.

Это отличный способ использовать спелые бананы до того, как они испортятся.

Кажется, у нас всегда есть бананы на грани гниения.

Я ненавижу выбрасывать еду, поэтому обычно нарезаю ее и замораживаю, чтобы потом использовать для смузи.

Однако в настоящее время это мое любимое применение бананов.

Единственным недостатком банана agua fresca является то, что его нужно пить в тот же день, когда он приготовлен.

Так же, как и при приготовлении банановых смузи, он со временем станет коричневым.

Но мы обычно пьем его до того, как он успеет стать коричневым.

Возможно, вам не придется добавлять сахар в агуа, в зависимости от того, насколько спелые бананы.

Однако я всегда добавляю немного сахара.

Мне нравится моя сладость, особенно потому, что я люблю подавать свою со льдом, поэтому она имеет тенденцию становиться немного разбавленной, если я не выпью ее достаточно быстро.

Если есть одна agua fresca, которую вы попробуете из моего блога, сделайте эту.

Думаю, это понравится всей семье.

Спасибо, что заглянули!

Банан Агуа Фреска (Агуа де Платано)

  • 4 бананы очищенный и нарезанный
  • 1 палочка корицы
  • 6 чашки воды
  • 4 чашки молоко
  • 1 столовая ложка ваниль
  • сахар по вкусу
  1. Положите нарезанные бананы, палочку корицы и 4 стакана воды в блендер и взбивайте в течение 1 минуты.

  2. Перелейте банановую смесь в кувшин.

  3. Добавьте оставшиеся 2 стакана воды, молока и ванили. помешивать.

  4. Попробовать и добавить сахар по вкусу.

  5. Охладите или подавайте со льдом.

Пищевая ценность

Банан Агуа Фреска (Агуа де Платано)

Сумма на порцию

калорий 132 Калорий в составе жира 36

% дневная стоимость *

Жиры 4 г 6%

Насыщенные жиры 2 г 13%

Холестерин 12 мг 4%

Натрий 62 мг 3%

0

0

Углеводы 19 г 6%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 13 г 14%

Белок 4 г 8%

Витамин A 235IU 5%

Витамин C 5.1 мг 6%

Кальций 151 мг 15%

Железо 0,2 ​​мг 1%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Возможно вам понравится

Agua de Avena

Лучший рецепт бананового молока — как приготовить корейское банановое молоко дома

Да, мы все любим шоколадное молоко. Некоторые из нас любят клубничное молоко. Но когда я рос, я чувствовал, что банановое молоко всегда было наименее любимым из всех ароматизированных молочных продуктов.Однако не так в Южной Корее, где бренд Binggrae производит впечатляющее количество суперпопулярного молока со вкусом банана, которое продается как на национальном, так и на международном уровне.

Что такое банановое молоко?

Вкус корейского бананового молока лучше всего описать как нежно-сладкий, нежная смесь ароматов банана и ванили, несущая вкус сливок с легкостью молока. Он пахнет — и на вкус — почти так же, как палочка жевательной резинки Juicy Fruit, пропитанная молоком.Поначалу это может показаться странным и отталкивающим, но если вы дадите ему шанс — сядете со своим банановым молоком и действительно проведете с ним некоторое время, — вы просто можете влюбиться в него.

Суть коммерчески производимых ароматов довольно сложно уловить — это, в конце концов, многомиллиардная отрасль, — но мы сделали все возможное, чтобы воспроизвести этот восхитительный напиток. Ниже приведены несколько советов по приготовлению корейского бананового молока в домашних условиях.

Сохранять холод

«Лучше всего подавать охлажденным» — это то, что написано на моей коробке с банановым молоком, и я согласен — вкус становится намного более соблазнительно мягким, когда его достают прямо из холодильника.Вы можете использовать либо ледяную воду, как мы делаем ниже, либо замороженный банан, чтобы убедиться, что готовый смешанный напиток действительно действительно холодный. Просто убедитесь, что у вас есть мощный блендер, который сможет измельчить замороженный банан в однородный напиток — здесь нельзя использовать кусочки!

Кроме того, вы также можете подавать молоко над парой кубиков льда, чтобы охладить его после смешивания.

Идеальная вязкость

Банановое молоко имеет отличительную консистенцию: шелковистую и богатую на вкус, но жидкую и водянистую во рту.Он не такой густой и сливочный, как, скажем, банановый смузи. Несмотря на то, что в нем используются почти те же ингредиенты, что и в банановом смузи — молоко, банан, немного подсластителя, — соотношение жидкости и банана играет важную роль в достижении нужной вязкости.

Соотношение воды и молока 2: 3 здесь разбавляет густую сливочную консистенцию до этой сладкой точки при использовании небольшого банана, но, конечно, в зависимости от точного размера вашего банана может потребоваться небольшая корректировка. Добавьте немного воды или молока по вкусу, пока не достигнете своей личной сладости.Чтобы он оставался очень насыщенным и сливочным и больше напоминал смузи, откажитесь от воды и используйте только молоко для жидкой части.

Прикосновение сладости

И кленовый сироп, и мед очень хороши в качестве подсластителей: у обоих есть вторичный вкус, помимо сладости, который помогает развить ту мягкую эфирную «эссенцию банана», которую мы стремимся достичь. Используйте кленовый сироп для древесных духов или мед для цветочных нот. В зависимости от спелости вашего банана (мы рекомендуем слегка веснушчатый для этого бананового вкуса Juicy Fruit), вы можете настроить сладость по своему вкусу, помня, что такое же количество меда немного слаще, чем кленовый сироп. вкус.

Сгущенное молоко с сахаром добавляет молочных ноток, усиливая естественную сладость молока и банана. Если у вас его нет под рукой, подойдет еще немного меда или кленового сиропа.

Сочная фруктовая эссенция

Удивительно, но чтобы добиться этого приятно искусственного бананового аромата, вам нужно использовать чистый экстракт ванили в этом рецепте — имитация ванильного экстракта здесь не совсем подходит.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.