Курица с картофелем в горшочках: Курица с картошкой в горшочке — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Сакинат Болатова . | Старорусская кухня 18, 19, начала 20 века | Рецепты блюд русской кухни времен Российской империи

Содержание

Курица в горшочках с картошкой в духовке

Любите вкусно поесть – купите керамические горшочки. Хотите следовать своим национальным кулинарным традициям – готовьте в горшочках. Например, запеките в духовке курицу с картошкой. С давних пор глиняный горшок был не только украшением жилищ, но и являлся основным и самым древним сосудом для приготовления пищи. Технический прогресс привел к изобретению кастрюль, но до сих пор мы любим готовить по старинке.

Сегодня вашему вниманию блюда из курицы, запеченные в горшочках с картошкой. Кушанье в горшочках всегда получается невероятно аппетитным, наваристым, очень сочным. Происходит это благодаря тому, что глиняные ёмкости равномерно прогреваются в духовке со всех сторон. А когда в жаркое добавлены сыр, грибы, сметанная или сливочная заливка, получается до невозможности вкусно.

Курица в горшочках с картошкой в духовке – простой рецепт

Держите самый простой, но вкусный вариант запекания куриного мяса в горшочках.

Возьмите на 2 горшочка:

Бедра (окорочка) – 500 гр.
Картошка – 500 гр.

Морковка.
Луковка.
Сметана – 3 большие ложки.
Вода – стакан.
Соль – 0,5 маленькой ложки.
Перец – по вкусу.
Зелень.

Пошаговый рецепт:

Срежьте с окорочков филе. Многие любят готовить с косточками, считая, что они дают хороший навар, но здесь, мне кажется, они не уместны.

Почистите клубни картошки, покрошите их кубиками, не слишком мелкими.

Морковку покрошите аналогично, кубиками, но намного меньшего размера.

Произвольно нашинкуйте луковицу, но постарайтесь, чтобы нарезка была мелкой.

На дно горшочков уложите картошку. Поделите нарезку так, чтобы, распределив между горшочками один раз, осталось немного для второго слоя.

Затем закладывается куриное филе.

Набросайте немного морковки, лука.

Сделайте слой из остатков картофельных кубиков.

Посолите каждый горшок, если осталось немного морковки – забросьте.

Сделайте заливку. Положите в миску сметану, сушеную или свежую зелень, плесните 40 мл. воды.

Размешайте сметанный соус, разлейте по ёмкостям. Добавьте воду. Проверьте, чтобы её было не слишком много, иначе в печи она будет выкипать.

Поместите блюдо на средний уровень духовки. Духовку не разогревайте, ставьте в холодную. Включите температурный режим на 200 о С. Готовьте 50-60 минут, затем, выключив печь, дайте горшочкам немного постоять в духовке. Подавайте на стол прямо в горшочках.

Блюдо получится максимально сочным, если перед приготовлением на четверть часа замочить глиняные горшочки в обычной холодной воде.

Картошка с грибами и курицей в горшочках

Добавлять грибы к курице – идея бесподобная и беспроигрышная. Если повезет, кладите лесные грибы, зимой используйте обычные шампиньоны, вкус блюда не слишком пострадает.

Берем:

Куриное филе – 600 гр.
Грибы (шампиньоны) – 300 гр.

Картошка – 6 клубней.
Лук – головка.
Твёрдый сыр – 100 гр.
Сливки – 350 мл.
Чеснок, перец, масло, соль – по вкусу.

Приготовление:

Нарежьте очищенный картофель брусочками, обжарьте в подсолнечном масле до полуготовности. Не забудьте подсолить.
Филе нарежьте кусочками, также немного обжарьте в масле.
Покрошите грибы с луком произвольной нарезкой, пожарьте поочередно на сковороде.
Сложите в подготовленные горшочки сначала мясо, затем картошку, следом жареные грибы с луком.
Разведите сливки водой, добавив столько же, засыпьте приправы, разболтайте заливку.
Разлейте сливочный соус по ёмкостям. Поставьте в духовой шкаф, включите, настроив на 200 о С.
Готовьте 40-50 минут, затем достаньте, снимите крышки. Посыпьте блюдо тертым сыром. Продолжайте готовить еще четверть часа

Жаркое из курицы в горшочках с черносливом

Рецепт для праздничного стола. Выглядит невероятно аппетитно, и вкус не подкачает.

Курица с картошкой под сырной корочкой

Полноценное блюдо для праздничной подачи. Красивая румяная корочка выглядит очень аппетитно, а сам сыр придаст блюду интересную вкусовую нотку. Количество продуктов дано из расчета на один большой керамический горшочек. Рецепт подойдет для приготовления куриных ножек с картошкой без горшочков, на противне, а также блюда из свинины.

Возьмите:

Филе курицы – 200 гр.
Картофель – 2 клубня.
Морковка.
Твёрдый сыр – 80 гр.
Луковица среднего размера.
Майонез – большая ложка.
Перец, соль.

Приготовление:

Ополосните филе, порубите брусочками. Пересыпьте специями, перемешайте. Маринуйте не менее 15 минут.
Параллельно почистите овощи. Нарежьте картофель кубиками, морковку колечками, смешайте в миске.
Натрите сыр крупной стружкой, половину от общего количества отправьте в овощи, размешайте содержимое.
Добавьте майонез, вновь перемешайте.
Сложите в горшочек поочередно: половину картошки с морковкой, затем курицу, вторую часть овощей, верх заполните оставшимся тертым сыром.
Залейте воду, или бульон, если найдется. Обратите внимание, что жидкость должна только покрыть содержимое горшка, но не доходить доверху.
Готовьте при 200 о С примерно 1,5 часа. Не вынимайте горшочки сразу, дайте немного постоять в печи при закрытой дверце.

Чтобы горошки не потрескались, ставьте его в холодную духовку, и лишь затем проставляйте необходимую температуру.

Курица с картошкой в горшочках с майонезом

Майонез – прекрасное дополнение к мясу и картошке. Благодаря ему они становятся нежнее. Если любите обилие приправ – кладите, не останавливайте себя. Здесь же я предлагаю самый простой вариант.

Понадобится:

Курица – 300-500 гр.
Картошка – 7 клубней.

Лук – 2 головки.
Морковка.
Укроп, петрушка.
Сливочное масло – по кусочку в каждый горшок.

Помимо приправ, в блюдо допускается добавить различные овощи. Как то: баклажаны, стручковую фасоль, помидоры, брокколи. Этим вы сделаете жаркое еще полезнее.

Как запечь:

Нарежьте мясо кусочками, забросьте на сковороду, обжарьте на подсолнечном масле.
Отдельно обжарьте лук, шинкованный кубиками. Когда он станет приятной золотистости, добавьте к нему тертую морковь и немного потушите вместе.
Очищенный картофель поделите крупными брусочками, соразмерными с курицей.
Сложите подготовленные ингредиенты в горшочки, распределив поровну. Последовательность слоев следующая: лук, курочка, картошка. Вновь мясо, картошка, рубленая зелень. Каждый слой чуток присаливайте и сдабривайте перцем.
Сверху положите по ложке майонеза и кусочек масла. Плесните немного бульона, закройте крышку.
Время приготовления – 1 час. Температурный режим в печи — 180 о С.

Как запечь курицу в горшочках с картошкой и сметаной

Сметанный соус – частый гость в блюдах с куриным мясом. С жирностью сметаны определитесь сами. Если не хотите переживать за талию, берите с низким процентом.

Необходимо:

Курица – 1 кг.
Картошка – 500 гр.
Сметана – 300 мл.
Лук – 3 головки.
Чесночные зубки – 3 шт.
Чабер, кинза, петрушка – по щепотке.
Соль, перец.
Вода – по необходимости.
Базилик – по желанию.

Технология запекания:

Нарежьте куриное филе кусочками средней величины, уложите на донышко горшков.
Почистите лук, картошку, нарежьте клубни крупно, по размеру мяса. Лук, наоборот, покрошите мелко. Уложите вперемешку поверх курицы.
Налейте воду (если найдется мясной бульон, используйте его).
Поставьте ёмкости, накрыв крышкой в духовку. Настройте режим до 180 о С. Включите печь, готовьте примерно 30 минут.

Порубите зелень, перечисленную в рецепте, раздавите чесночные зубчики. Сложите вместе в плошку, посолите. Разомните до однородного состояния.
После звукового сигнала, достаньте горшочки, положите сметану, посолите, поперчите. Верните в печь еще на 10 минут.
Опять достаньте блюдо, добавьте зеленую смесь. Перемешайте содержимое. Накройте крышкой, отключите духовой шкаф. Оставьте жаркое настаиваться и пропитываться приправами на 10 минут. Дверцу духовки не открывайте.

Тушеная картошка в горшочке с курицей, квашеной капустой и помидорами

Курица с овощами – сытное и вкусное блюдо. обязательно понравится близким, если предложить блюдо на ужин.

Потребуется:

Куриная грудка – 500 гр.
Картошка – 600 гр.
Квашеная капуста – 200 гр.
Помидор.
Луковица.
Сметана 20% – 200 мл.
Орегано, смесь перцев, кориандр – по трети маленькой ложки.
Масло – 60 мл.
Соль – 1,5 маленькой ложки.

Приготовление:

Помойте, просушите грудку, поделите кусочками.
Нарежьте очищенный картофель кружочками.
Нарежьте лук и помидор. Отправьте на сковородку с маслом. пожарьте 3-4 минутки, затем добавьте капусту, порезанную покороче. Тушите на среднем огне примерно 7 минут.
Уложите в горшочек мясо, накройте картошкой. Затем слоем капусты с луком и помидорами.
Заправьте кушанье сметаной, посолите, засыпьте приправы.
Запекайте в духовке, прогрев её до 180 о С. время приготовления 50-60 минут.

Видео-рецепт: жаркое по-домашнему в горшочках из куриного филе с овощами

Напоследок делюсь рецептом, найденным на просторах интернет. Повторяйте за автором, и пусть на вашем столе всегда будут самые вкусные блюда из курицы. Приятного аппетита!

Курица с картофелем в горшочке рецепт – европейская кухня: основные блюда. «Еда»

Свинина 500 г

Лук 3 головки

Морковь 2 штуки

Картофель 1 кг

Соленые огурцы 3 штуки

Растительное масло 5 столовых ложек

Зелень 1 пучок

Молотый черный перец по вкусу

Томатная паста 1 чайная ложка

Чеснок 3 зубчика

Вода по вкусу

Курица с картошкой в горшочках

Курица с картошкой в горшочках – это простое, вкусное и сытное блюдо. Курочка получается очень мягкой и сочной, просто тает во рту.

Состав (на 2 горшочка):

Куриная грудка – 1 шт (300 г)
Картофель – 2 шт
Лук – 1 шт
Сыр – 50 гр
Сметана – 250 г (можно заменить на сливки любой жирности)
Соль – 1,3 ч. ложки
Перец – по вкусу
Сухие травы (орегано, базилик, укроп, петрушка) – по вкусу (не обязательно)

Приготовление:

Лук почистите и порежьте мелкими кубиками. В сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла и выложите лук. Обжарьте лук в течение 15 минут до золотого цвета на медленном огне, периодически помешивая.

Куриную грудку помойте и нарежьте средними кубиками. Картофель почистите и нарежьте мелкими кубиками. Т. к. курица готовится быстрее картофеля, то нам нужно это скомпенсировать соответственно нарезав курицу средними кусочками, а картофель мелкими.

Соедините курицу, картофель и жаренный лук. Посолите, поперчите смесь и добавьте сухие травы. Перемешайте всё.

Разложите смесь по горшочкам. Сметану соедините с ¾ стакана воды, добавьте ¾ ч. ложки соли и залейте содержимое. Если Вы используете сливки, то разбавлять их водой не нужно.

Отправляйте горшочки, накрытые крышкой или листом фольги в холодную духовку, иначе они могут треснуть. Готовьте курицу с картошкой в горшочках 1 час. За 10 мин. до готовности достаньте горшочки и посыпьте заранее потертым сыром.

Курица с картошкой в горшочках готова, подавайте её горячей непосредственно в горшочках. Разогревать можно так же прямо в горшочках.

Приятного аппетита!

Ниже Вы можете посмотреть забавное видео:

Интересные рецепты:

Курица с картофелем и овощами в горшочке,пошаговый рецепт с фото

Любите вкусные домашние блюда с курицей? Может быть, хотите приготовить что-то вкусное из простых продуктов, но совсем нет много времени на приготовление еды? Тогда приготовьте курицу с картофелем и овощами в горшочке.

Куриное мясо с овощами в горшочке

Курица сочетается с любыми овощами, поэтому в блюдо можно использовать любые овощи по сезону. Помимо куриного филе можно брать любое другое мясо. Также изюминкой блюда может стать тянущийся, вкусный и ароматный сыр. Конечно, сыр – не обязательный компонент в рецепте, но все же делает блюдо вкуснее.

Блюда в горшочках никогда не потеряю свою популярность, поэтому предлагаю вам еще несколько вкусных вариантов вкусных блюд: необычный рокот крумпли и сытная гречка с курицей в горшочке.

Ингредиенты

Куриное филе — 300 г
Помидор — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Кабачок — 1 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Сметана — 3-4 ст. л.
Картофель — 4 шт.
Шампиньоны — 6 шт.
Твердый сыр — 100 г
Соль — 2 ч.л.
Растительное масло — 1 ст. л.

Как приготовить курицу с картофелем и овощами в горшочке

Картофель помыть, поместить в воду и довести до кипения. Затем готовить примерно 15-20 минут. Не нужно доводить картофель до полной готовности, достаточно лишь немного приварить.
Можно варить картофель в мундире.
Лук нарезать полукольцами и обжарить.
К луку добавить нарезанные грибы и обжаривать пока не испариться грибной сок.
Кабачок нарезать кубиками и добавить его на сковородку. Кабачок тоже пускает много сока, нужно дождаться, пока почти вся влага на сковороде испарится.
Потом добавить курицу, нарезанную не крупными кусочками. Готовить, пока куриное мясо не посветлеет.
Потом добавить несколько столовых ложек сметаны. Перемешать и посолить. Также можно добавить специи по вкусу.
Тем временем нарезать помидор и болгарский перец.
Картофель остудить, почистить и нарезать не слишком мелко.
Теперь все подготовленные продукты нужно сложить в горшочек в следующем порядке: немного помидора и болгарского перца, половина картофеля, обжаренные овощи с курицей и сметаной. Все плотно утрамбовать.
Затем выложить в горшочек остатки картофеля, помидора и болгарского перца. По желанию в прослойку можно добавить лавровый лист.
Сверху посыпать натертым сыром и накрыть крышкой. Запекать в предварительно разогретой до 180ºС духовке около 30 минут.
Готовое блюдо подавать сразу же. Такое блюдо можно еще посыпать измельченной зеленью и дополнить овощным салатом.

Приятного аппетита!

Видео рецепт курицы с картофелем и овощами в горшочке

Курица с картошкой в горшочке

Вариант 1: Курица в горшочке с картошкой и грибами — классический рецепт с пошаговыми фото

Курица с картошкой в горшочке – одно из самых популярных блюд, которое готовят как на праздничный стол, так и на повседневный. А мы сегодня добавим еще и немного грибов, которые добавят пикантности в это простое блюдо! Процесс приготовления в горшочках всегда очень приятный и незатруднительный, его легко может воспроизвести любой желающий.

Мне очень нравится томить картофель с курицей и грибами, все соки ингредиентов соединяются, в итоге получается просто невероятный вкус, вроде все так просто, а какой результат. Подавать к столу такой картофель можно с любыми соленьями, овощами, зеленью.

Этот рецепт вы можете использовать и без грибов, приготовив, таким образом, традиционную курицу в горшочках с картошкой

Ингредиенты:

Куриное филе – 300 г
Картофель – 300 г
Морковь – 1 шт.
Шампиньоны – 200 г
Лук репчатый – 1 шт.
Соль, перец – по вкусу
Масло растительное – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Выбрать картофель – очистить клубни и вымыть хорошо, просушить. После необходимо нарезать картофель крупными брусками.

Очистить и сполоснуть крупную репчатую луковицу, нарезать ее полукольцами. Так как все продукты подготовятся быстро, сразу можно прогреть духовку, после установить температуру 180 градусов.

Морковь вымыть и просушить, предварительно почистить или потереть жесткой щеткой. Нарезать морковь брусочками, терку лучше не использовать, вкуснее получается, когда морковь ощущается в уже готовом блюде.

Шампиньоны вымыть, просушить. Если грибы крупные – нарезать небольшими частями, если грибы попались мелкие – оставить в целом виде.

Куриное филе ополоснуть, обтереть насухо, нарезать крупными кусками.

Сложить все подготовленные ингредиенты в глубокую миску, хорошо перемешать руками, посолить и поперчить, можно добавить специи, сухой чеснок.

Горшочек смазать маслом и переложить все продукты, закрыть горшочек и отправить в духовку – готовить 40-50 минут.

Приятного аппетита!

Вариант 2: Курица в горшочке в духовке с картошкой — новый рецепт

Приготовление различных блюд в глиняных или керамических горшочках – одно удовольствие. Курица получится нежной и сочной, а картошка мягкой. Используется меньше масла для жарки – готовое блюдо менее калорийное и очень вкусное.

Ингредиенты:

куриное филе – 400 гр;
большая луковица;
одна морковка;
полкилограмма картошки;
масло раст. – 20 гр;
зубч. чеснока – 3 шт;
соль – чайн. ложка;
перец – 5 гр.

Пошаговый рецепт курицы в горшочке в духовке с картошкой

Шаг 1:

Куриное филе отделите от костей, промойте под водой, нарежьте маленькими кусочками.

Шаг 2:

Разогрейте на сковородке масло, немного обжарьте мясо.

Шаг 3:

Почистите и измельчите лук, добавьте к курице.

Шаг 4:

Морковь очистите от верхнего слоя, помойте, натрите на терке и отправьте в сковородку. Все ингредиенты перемешайте и обжаривайте 5 минут.

Шаг 5:

Картошку нужно почистить, помыть. Нарезать нужно небольшими кубиками.

Шаг 6:

Возьмите горшочки, на дно положите картошку, потом мясо с луком и морковью.

Шаг 7:

Отделите чеснок от шелухи, измельчите и положите в горшочки, посолите и поперчите.

Шаг 8:

В каждую глиняную емкость налить примерно 100 мл воды.

Шаг 9:

Поставьте все порции в холодную духовку, выберите температуру 200°. Примерное время приготовления – 60 минут.

Каждую порцию посыпьте рубленой петрушкой и укропом.

Хозяйке на заметку: Если вы еще никогда не использовали горшочек, его нужно помыть с хозяйственным мылом и замочить на 60 минут. Обычно перед каждым использованием их замачивают на четверть часа. Поверхность впитает влагу, еда будет готовиться «на пару».

Рецепт курицы с картошкой в горшочке

Курица с картошкой в горшочке и выглядит необычайно аппетитно, и на вкус получается замечательной. Кроме картофеля, можно добавлять и другие овощи, только их лучше предварительно немного обжарить. Можно добавлять помидоры, баклажаны, кабачки, стручковую фасоль (предварительно слегка отваренную), а также грибы. Если вы любите поострее, можно выжать через чеснокодавку чеснок. В общем, масса вариантов, и все очень вкусные. Непосредственно перед подачей на стол посыпьте рубленой зеленью.

Курица с картошкой в горшочке готовится из следующих ингредиентов:
• 300 г курицы
• 6-8 картофелин
• 2 луковицы
• 1-2 морковки
• майонез – по вкусу
• сливочное масло
• соль, черный перец молотый
• зелень.

Курица с картошкой в горшочке готовится следующим образом:
1. Куриное филе, ножки, бедрышки или крылышки нарубить на небольшие кусочки и обжарить на сковороде в небольшом количестве масла.
2. Отдельно обжарить нарезанный полукольцами или кубиками лук.
3. Картофель почистить и нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, смешать с картофелем и посолить.
4. В керамический горшочек выкладывать слоями: вначале обжаренный лук, затем обжаренную курицу, поверх нее слой картофеля с морковкой, слой мяса и слой картофеля. Каждый слой посолить и немного поперчить.
5. Сверху полить остатками масла со сковороды, на котором жарилась курица, смазать майонезом и положить кусочек сливочного масла.
6. Залить водой почти до верха, накрыть крышкой и поставить примерно на час в духовку (духовку предварительно не разогревать!). Подавать на стол прямо в горшочке. Перед подачей посыпать рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Курица с картошкой в горшочке — пошаговый рецепт с фото

Приготовление курицы с картошкой в горшочке:

1 Подготавливаем куриное филе.

Куриное филе промойте и обсушите одноразовыми бумажными полотенцами. Порежьте мясо птицы на кубики среднего или мелкого размера.
Внимание: курица должна быть полностью разморожена.

Подготовленное куриное филе сразу же разложите по горшочкам.

2 Подготавливаем картофель с луком.

Картошку промойте, почистите от кожуры, сполосните водой еще раз и порежьте так же кубиками небольшого размера (примерно такого же, как кубики куриного филе). Сложите картофель в горшочки к курице.
Репчатый лук очистите от шелухи, сполосните ледяной водой и очень мелко покрошите. Ссыпьте лук в горшочки вслед за картофелем.

3 Запекаем курицу с картошкой в горшочке.

Залейте содержимое горшочков водой доверху и поставьте их в разогретую до 170-180 градусов духовку. Запекать все на этом этапе нужно в течение 30 минут. Противень с горшочками должен располагаться в духовке на среднем уровне.

4 Подготавливаем специи.

Пока запекается курица с картошкой, приготовьте приправы. Для этого в ступку сложите промытую зелень кинзы, пару-тройку очищенных от шелухи зубчиков чеснока и около щепотки соли. Разомните все пестиком, превращая в однородную кашицу.

5 Доводим курицу с картошкой в горшочке до полной готовности.

С помощью прихваток для горячего выньте горшочки с курицей и картошкой из духовки. Положите в каждый сметану, соль и черный перец. Перемешайте все и верните в духовку еще на 5-7 минут.

Спустя указанное время выключите духовку и достаньте из нее горшочки с курицей и картошкой. Приправьте их раздавленным с кинзой и солью чесноком, а так же добавьте рубленную петрушку и сушеный чабер, перемешайте столовой ложкой и оставьте при комнатной температуре еще на 5-7 минут, чтобы все немного настоялось, а запахи перемешались.

6 Подаем курицу с картошкой в горшочке.

Курица с картошкой в горшочке — это отличное блюдо, которое можно подать в качестве сытного обеда или ужина. Разложите все на порционные тарелки или оставьте в горшочках, чтобы было интересней. Дополнительно можно украсить курицу с картошкой свежим базиликом. Хотя, как по мне, блюдо итак получается очень ароматным и вкусным. Его можно даже подать на праздничный стол, поверьте, гости будут рады такому кушанью.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту

– Для приготовления этого блюда можно взять и целую курицу, только ее надо будет разделать на части так, чтобы отдельные кусочки легко входили в горшочки и еще оставляли место для лука и картофеля.

– По данному рецепту можно приготовить курицу с картошкой как в порционных горшочках, так и в одном большом горшке или вообще запечь все в форме, накрытой фольгой.

Цыпленок быстрого приготовления с картофелем

Опубликовано: 28 октября 2020 г. Изменено: 28 октября 2020 г. автор: Carmy / Это сообщение может содержать партнерские ссылки

Супер простой I nstant Pot Chicken and Potatoes — это сытное блюдо, которое готовится так быстро! Это идеальный ужин в последнюю минуту в будние дни.

]]> Перейти к:

👩🏻‍🍳 Простая и легкая курица и картофель

Мой партнер не любит ничего, кроме простых рецептов из мяса и картофеля, поэтому я всегда пытаюсь найти быстрых и простых способов приготовить его на ужин.С Instant Pot мне нравится, как легко приготовить все в одной посуде в кратчайшие сроки. Картофель получается очень нежным, а курица — идеально влажной, несмотря на то, что готовится вместе.

Очистить непросто , так как после этого нечего убирать. Если вы отлично умеете следить за измерениями и отказываетесь от мерных ложек для приправ, все, что вам нужно помыть, — это в значительной степени миска, пара щипцов и лайнер Instant Pot!

Если вы ищете другой подобный рецепт, попробуйте мой супер-легкий рецепт с курицей и рисом в горшочке быстрого приготовления или этот рецепт для запекания с курицей и картофелем .

🥘 Необходимые ингредиенты

Соберите ингредиенты для этого простого рецепта быстрого приготовления с курицей и картофелем!

куриные грудки — В этом рецепте я использую куриные грудки без костей и кожи.
приправа — чесночный порошок, луковый порошок, перец и соль для приправы курицы. Вы можете изменить это, если хотите.
оливковое масло — или масло для жарки по вашему выбору.
картофель — Я использую комбинацию красного и желтого картофеля Creamer.
куриный бульон — Я использую Better than Boullion для приготовления куриного бульона.
соль

🔪 Инструкция

С помощью этих простых шагов ваш ужин будет готов в кратчайшие сроки!

Смешайте куриные грудки с чесночным порошком, луковым порошком, болгарским перцем, солью и оливковым маслом и перемешивайте, пока курица полностью не покроется.
В режиме обжаривания в Instant Pot быстро поджарить каждую сторону куриных грудок в течение 1 минуты, чтобы закрепить приправу на куриных грудках и придать им приятный коричневый цвет.
Удалите куриные грудки и deglaze лайнер Instant Pot с небольшим количеством куриного бульона, прежде чем добавить картофель, остаток бульона и немного соли.
Поместите куриные грудки сверху, прежде чем закрыть крышку Instant Pot и зафиксировать ее.
Установите скороварку на приготовление в течение 6 минут. Когда закончите, дайте ему естественный сброс давления в течение 10 минут, прежде чем быстро отпустить.

👪 Часто задаваемые вопросы

Мне нужно сначала поджарить курицу?

Нет, но я люблю обжаривать ее, чтобы у вас получился красивый коричневый цвет на груди.Так как курица готовится под давлением, она не приобретет никакого цвета только от приготовления под давлением. Однако не стоит слишком подрумянивать курицу, так как это может привести к ее перевариванию.

Можно просто быстро отпустить?

Нет. При естественном сбросе давления еда в кастрюле еще готовится. Таким образом, время естественного сброса давления учитывается, чтобы убедиться, что все готово.

Могу ли я использовать куриные бедра?

Да, но время приготовления необходимо отрегулировать, так как куриные бедра занимают немного больше времени, чем куриные грудки.

Могу ли я использовать замороженную курицу?

Этот рецепт протестирован только с размороженной курицей. У замороженной курицы совершенно другое время приготовления, и хотя вы можете приготовить из замороженных с помощью Instant Pot, картофель будет пережарен к тому времени, когда замороженная курица будет приготовлена.

💭 Лучшие советы

Если у вас есть время, заранее смешайте куриные грудки с чесночным порошком, луковым порошком, болгарским перцем, солью и оливковым маслом и оставьте мариноваться в холодильнике.Если нет, то ничего страшного.
Если у вас остались остатки, храните все в герметичном контейнере в холодильнике. Разогрейте в микроволновой печи.
Этот рецепт был приготовлен и протестирован в Instant Pot объемом 6 кварт. Если у вас 8 кварт, может потребоваться до 1,5 стакана бульона вместо 1 стакана.
Мне нравится подавать курицу с небольшим количеством поджаренных семян кунжута сверху в качестве гарнира и немного усилителя вкуса!

📖 Варианты

Если у вас есть сушеные травы, такие как розмарин или тимьян, они отлично подойдут для картофеля.
Вы также можете добавить в лайнер другие корнеплоды аналогичного размера, например, морковь.
Чесночный порошок, луковый порошок и перец можно заменить на другую комбинацию приправ. Вы можете попробовать порошок ранчо, сушеные травы и т. Д.
Если вы любите пищу немного острой, добавьте щепотку кайенского перца в куриную приправу или хлопья красного чили!

🥗 Рекомендуемые гарниры

Вот несколько замечательных гарниров, которые можно подавать с курицей и картофелем!

Свекла быстрого приготовления

Использование IP для приготовления свеклы быстро и легко меняет правила игры.Посмотрите, как можно приготовить идеально приготовленную свеклу в скороварке!

Посмотрите этот рецепт Яблочно-ореховый салат

Если вы хотите быстро и легко перекусить, вам понравится этот салат! Наполненный ароматом и хрустом, он покрыт восхитительным домашним винегретом. Он работает как основное блюдо или как гарнир!

Посмотрите этот рецепт Салат из брокколи и снежного гороха с яблочно-масляной заправкой

Хрустящий освежающий овощной салат с уникальной пикантной, сладкой и сидровой заправкой из яблочного масла.

Посмотрите этот рецепт Хрустящий жареный картофель из зеленой фасоли

Хрустящий, вызывающий привыкание И здоровый? Это правда — вам нужно попробовать это!

Посмотрите этот рецепт Жареная брюссельская капуста

Мои дети с радостью съели это, а потом попросили секунды! ‘Достаточно!

Посмотрите этот рецепт

🍞 Дополнительные рецепты блюд

Вот еще несколько идей рецептов для вас! А еще один отличный рецепт в горшочке быстрого приготовления — это Instant Pot Chicken Curry !

Курица и картофель в горшочке быстрого приготовления

Нравится этот рецепт? Потрясающий! Пожалуйста, дайте ему оценку 5 звезд ниже! А если вы это сделаете, сделайте снимок и отметьте меня в Instagram.

📋 Карта рецептов

Цыпленок и картофель быстрого приготовления

Этот суперпростой блюдо быстрого приготовления с курицей и картофелем — сытное блюдо, которое готовится так быстро! Это идеальный ужин в последнюю минуту в будние дни.

]]>

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 8 минут

Естественный сброс давления 10 минут

Общее время 30 минут

Вход на курс

Кухня Американская

Порции 3 порции

Калорийность 409 ккал

]]> Режим готовки Не гаснет экран

Инструкции

Смешайте куриные грудки с чесночным порошком, луковым порошком, паприкой, солью и оливковым маслом и перемешивайте, пока курица полностью не покроется.
В режиме обжаривания в Instant Pot быстро обжарьте каждую сторону куриных грудок в течение 1 минуты, чтобы закрепить приправу на куриных грудках и придать им приятный коричневый цвет.
Снимите куриные грудки и удалите глазурь с лайнера Instant Pot с небольшим количеством куриного бульона, прежде чем добавить картофель, остаток бульона и немного соли.
Положите куриные грудки сверху, прежде чем закрыть крышку Instant Pot и установить ее на герметичность.
Установите скороварку на приготовление в течение 6 минут. Когда закончите, дайте ему естественным образом сбросить давление в течение 10 минут, прежде чем быстро отпустить.

Примечания

Этот рецепт был разработан с использованием 6-литрового растворимого горшочка. Для большего размера потребуется больше жидкости.
Шаг обжаривания можно пропустить, но курица не будет иметь приятный коричневый цвет.
Если вы заменяете куриные бедра, готовьте немного дольше, так как бедра готовятся дольше, чем грудки.
Вы можете экспериментировать с разными приправами для получения разных вкусовых характеристик!

Питание

Нравится этот рецепт? Подпишитесь на мою рассылку и получайте новые рецепты на свой почтовый ящик, а также БЕСПЛАТНУЮ электронную книгу рецептов!

Карми — блоггер, стоящий за Карми.com и Onepotonly.com, где она делится простыми вкусными рецептами, которые легко приготовить всей семьей! Вы можете найти ее в Instagram и Youtube, когда она не в своем блоге!

Цыпленок быстрого приготовления с картофелем {Chicken Stew}

Цыпленок быстрого приготовления с картофелем — это легкое тушеное мясо из курицы в горшочке, которое делала моя украинская бабушка. Готовьте и забудьте об ужине за 10 минут.

Это рагу вместе с курицей и рисом в Instant Pot и 18 другими рецептами курицы в Instant Pot входит в нашу регулярную смену ужинов.Это просто!

Прикрепите этот рецепт на Pinterest, чтобы сохранить на потом

ПРИКОЛИ ЭТО!

Тушеная курица в горшочке быстрого приготовления

Вы должны это услышать! В воскресенье вечером я приготовила эту курицу и картофель быстрого приготовления. Сразу после того, как мы вернулись с уик-энда на детском хоккейном турнире. 10 минутная подготовка. Время приготовления 20 минут.

Я еще не закончил. Пока в скороварке готовили курицу и картофель, я красила ванную комнату для детей. Вы меня правильно поняли.А теперь скажите мне, что Instant Pot — это не чудо ?!

Этот рецепт — вариант тушеного цыпленка моей украинской бабушки. Ищете еще идеи для ужина? Приготовьте мясной рулет Instant Pot и картофельное пюре — да, все в одном горшке! Надеюсь, ты повеселишься!

Ингредиенты для курицы и картофеля быстрого приготовления

Цыпленок: Куриные грудки, бедра, голени, окорочка или даже целая курица. Замороженная курица, да! Детали смотрите ниже.
Овощи: Картофель, лук, морковь.
Приправы для кладовых: Сушеный или свежий розмарин, лавровый лист, соль и перец.
Свежие приправы: Чеснок и свежий укроп.

Какие виды курицы я могу использовать?

Куриные бедра или голени

Куриные бедра и картофель быстрого приготовления были бы восхитительны, потому что темное мясо более сочное, чем грудка.

Время приготовления: Бедра без костей и кожи — готовка 15 минут, кости в бедрах и голенях — 20 минут.
Уменьшите потребление насыщенных жиров: Если вы покупаете бедра с кожей, мне нравится обрезать жир и удалять кожу со всех или хотя бы с половины из них. Североамериканские куриные бедра довольно жирные.
Сохраните кости: Выбросьте кости после или сохраните их для куриного бульона Instant Pot, чтобы приготовить суп из куриного дикого риса Instant Pot. Подарок, который продолжает дарить.

Куриная грудка без костей

Время приготовления: Куриные грудки без костей останутся влажными под давлением, и на приготовление потребуется 15 минут.
Сэкономьте: Вы можете выбрать более доступный вариант с косточкой и кожей на грудке и варить в течение 20 минут.
Не рубить, а резать после: Сырую куриную грудку разрезать на кусочки не нужно. Измельчите приготовленную курицу, осторожно помешивая ложкой. Он такой нежный и экономит время на мытье разделочной доски.

Цыпленок замороженный

Instant Pot Замороженная курица и картофель — это реальность. Приготовление замороженного мяса — одна из лучших особенностей Instant Pot.

Время приготовления: То же 15-20 минут в зависимости от времени приготовления мяса. Instant Pot нагреется немного дольше, поэтому курица готовится дольше.
Не забудьте разделить кусочки курицы !!!: Это очень важный шаг !!! Нельзя бросать куски замороженного мяса, потому что они никогда не приготовятся за 20 минут.

Цыпленок

Это то, что я использовал во второй раз — нарезал целую курицу. Это самый дешевый кусок курицы.

Как нарезать курицу целиком

Обрежьте жир с обеих сторон полости и удалите хвост.
Пришло время удалить лапы и крылья.
Немного порежьте, потяните за ногу (крыло), пока не услышите треск и обнажите кость.
Затем разрежьте рядом с костью.

Снимите кожу руками со стороны груди. Или оставьте его включенным.
Обрезать кожу ножом с обратной стороны. Если хочешь.
Разрежьте каждую грудку вдоль центральной кости.
Вот и все. Используйте кусочки курицы в этом рецепте и отложите их для другого рецепта. Или используйте их все сразу.
Туша отлично подходит для приготовления супов!

Как приготовить курицу и картофель быстрого приготовления

Prep: В Instant Pot добавьте курицу, картофель, лук, морковь, розмарин, лавровый лист, соль, перец и воду. Не перемешивать.
Готовьте в течение 15-20 минут: Закройте крышку, поверните вентиль под давлением в положение «Герметизация» и нажмите «Приготовление под давлением» на высокой мощности или вручную: мясо без костей — 15 минут, курица на костях — 20 минут.
Сброс давления: После того, как Instant Pot завершит приготовление, сбросьте давление, используя метод Quick Release, повернув клапан в положение «Вентиляция» и откройте крышку.
Приправить свежими продуктами: Добавить чеснок и зелень. Осторожно перемешайте. Мне нравится одновременно отделять мясо от кости. Это помогает более равномерно разделить мясо между членами семьи.

Дополнительные советы и ответы на вопросы

Не нужно тушить лук или запекать курицу: В Instant Pot это не обязательно, потому что пища, приготовленная под давлением, получается более ароматной.Сделайте мою скороварку вегетарианским перцем чили, и вы поймете, о чем я.
Добавьте чеснок после того, как готовится картофель с курицей быстрого приготовления: 5 зубчиков, добавленных перед приготовлением, намного менее эффективны, чем добавление 1 зубчика после. Это существенно меняет дело.
Какой картофель лучше использовать? Красновато-коричневый картофель развалится сильнее — используйте, если вам нравится больше тушеной курицы в виде блюда. Желтый, красный и особенно молодой картофель лучше сохранятся.
Если вы действительно хотите, чтобы ваш картофель оставался как можно более целым: Положите курицу на подставку, а картофель сверху, чтобы они не оставались в жидкости.
Жидкости: Вы можете добавить 1 стакан воды. Вы также можете использовать куриный бульон, но я люблю экономить. Курица, сваренная на воде, превращается в бульон.
Заменитель свежего укропа: Любые свежие травы, такие как итальянская петрушка (я не люблю кудрявые), зеленый лук или даже базилик, добавляют удивительный аромат. Не используйте сушеный укроп, совсем другой вкус.
Заменить розмарин на: Сушеный орегано, тимьян или итальянскую приправу.
Нет свежей зелени? Еще сделаю этот рецепт.Без них тоже будет хорошо.

Хранение, разогрев и приготовление наконечников

Порция: Подавайте лучшую курицу и картофель быстрого приготовления (обещаю!) С нашим любимым украинским салатом из огурцов и помидоров или салатом из капусты — на ваш выбор сливочный салат из капусты или салат из капусты с уксусом.

Хранение: Храните остатки в герметичном контейнере до 3 дней. Не рекомендую замораживать картофель, так как он меняет цвет и консистенцию. Это мое личное предпочтение, и я знаю, что некоторые люди не возражают.Итак, если вы заморозите другие блюда из картофеля, то можете заморозить и это рагу.

Разогрев: Для разогрева добавьте желаемое количество тушеной курицы в кастрюлю, накройте крышкой и тушите на слабом огне около 5 минут или до полного прогрева. Еще немного свежего укропа добавит свежести.

Еще украинские рецепты

РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Не гаснет экран

2 фунта любых кусочков курицы, которые не нужно нарезать или нарезать кубиками
3 фунта картофеля, нарезанного кубиками
1 крупная нарезанная луковица
2 крупных нарезанных моркови
1 свежая веточка розмарина или 1 ст. / 2 ч.л. соли
Черный молотый перец по вкусу
1 стакан воды
1 тертый зубчик чеснока
1 небольшой пучок укропа Итальянская петрушка или зеленый лук, мелко нарезанный

В Instant Pot добавьте курицу, картофель, лук, морковь, розмарин, лавровый лист, соль, перец и воду. Не перемешивать.
Закройте крышку, поверните сброс давления в положение «Герметизация» и нажмите «Готовка под давлением» на высокой мощности или вручную в течение 15 минут для курицы без костей и 20 минут для куриных кусков с костями.
После того, как Instant Pot завершит приготовление, сбросьте давление, используя метод Quick Release, повернув клапан в положение «Вентиляция» и откройте крышку.
Добавьте чеснок и зелень. Осторожно перемешайте. Мне нравится одновременно отделять мясо от кости. Это помогает более равномерно разделить мясо между членами семьи.
Подавать теплым с нашим любимым добавлением салата из огурцов и помидоров или зеленого смузи.

Хранение: Храните остатки в герметичном контейнере до 3 дней. Не рекомендую замораживать картофель, так как он меняет цвет и консистенцию. Это мое личное предпочтение, и я знаю, что некоторые люди не возражают. Итак, если вы заморозите другие блюда из картофеля, то можете заморозить и это рагу.

Разогрев: для разогрева добавьте желаемое количество тушеной курицы в кастрюлю, накройте крышкой и тушите на слабом огне около 5 минут или до полного прогрева.Еще немного свежего укропа добавит свежести.

Виды курицы, которая работает: Бедра, грудка, голени, нарезать целую курицу.
Использование замороженной курицы: Время приготовления не меняется в зависимости от типа мяса, которое вы используете. Instant Pot нагреется немного дольше, поэтому курица готовится дольше. Обязательно разделите кусочки курицы !!! Вы не можете добавить куски замороженного мяса, потому что они никогда не приготовятся за 20 минут.
Вам не нужно обжаривать лук или курицу на обжарке: В Instant Pot это не обязательно, потому что пища, приготовленная под давлением, получается более ароматной.
Добавьте чеснок после того, как готовится картофель с курицей быстрого приготовления: 5 зубчиков, добавленных перед приготовлением, намного менее эффективны, чем добавление 1 зубчика после. Это существенно меняет дело.
Какой картофель лучше использовать? Красновато-коричневый картофель развалится сильнее — используйте, если вам нравится больше тушеной курицы в виде блюда.Желтый, красный и особенно молодой картофель лучше сохранятся.
Если вы действительно хотите, чтобы ваш картофель оставался целым, насколько это возможно: Положите курицу на подставку, а картофель сверху, чтобы они не оставались в жидкости.
Жидкости: Вы можете добавить 1 стакан воды. Вы также можете использовать куриный бульон, но я люблю экономить. Курица, сваренная на воде, превращается в бульон.
Заменить розмарин на: Сушеный орегано, тимьян или итальянскую приправу.
Заменитель свежего укропа: Любые свежие травы, такие как итальянская петрушка (я не люблю вьющиеся), зеленый лук или даже базилик, добавляют удивительный аромат. Не используйте сушеный укроп, совсем другой вкус.
Нет свежей зелени? Еще сделаю этот рецепт. Без них тоже будет хорошо.

Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.com. Перепубликация рецептов в любом месте, включая социальные сети, печатные издания и всю всемирную сеть, является нарушением закона. Информация о питании предоставлена только в информационных целях и с учетом всех имеющихся сведений.

Курица быстрого приготовления и картофель с медовой горчицей

Цыпленок быстрого приготовления и картофель с медовой горчицей — идеальный ужин в будние дни! Куриные грудки намазывают медовой горчицей, обжаривают, а затем готовят вместе с картофелем, чтобы получить простое блюдо в одной кастрюле.

Я так взволнован, чтобы поделиться с вами этим рецептом! Мы знаем, что нашим читателям нравятся ужины в Instant Pot в одном горшочке, особенно когда в них есть курица (например, гавайская курица в Instant Pot), поэтому недавно мы разработали для вас больше этих простых рецептов. Я первый, кто немного скептически относится к рецептам курицы Instant Pot, потому что они могут легко получиться сухими и безвкусными. Когда я вытащил это из Instant Pot, я знал, что у нас есть победитель! Этот цыпленок нежный и ароматный (я имею в виду, посмотрите на подрумянивание!), А картофель отлично приготовлен.Сбрызните все это небольшим количеством медовой горчицы и свежего тимьяна, и у вас будет новое время ужина.

Как приготовить курицу и картофель быстрого приготовления

Этот ужин очень просто приготовить вместе! Просто выполните следующие действия:

Приготовьте медово-горчичную заправку. Чтобы приготовить заправку, просто взбейте мед, горчицу и яблочный уксус, а затем медленно добавьте оливковое масло, пока не получите густую сливочную заправку.
Приправить и обжарить курицу. Затем вы перемешаете курицу с 1/4 стакана заправки, солью, перцем и тимьяном. Когда курица полностью покроется, поджарьте ее в кастрюле быстрого приготовления по 2-3 минуты с каждой стороны, пока она не станет коричневой, а затем выньте ее из кастрюли.
Очистите кастрюлю от глазури с бульоном. «Деглазурь» может звучать как причудливый термин, но на самом деле он означает только то, что вы добавляете жидкость в горячую сковороду, чтобы высвободить все вкусные карамелизированные кусочки на дне. В этом случае вы налейте куриный бульон в кастрюлю быстрого приготовления, а затем взбейте дно сковороды, чтобы подрумянились кусочки.Как только это будет сделано, снова добавьте курицу в кастрюлю.
Приправить картофель. Затем перемешайте картофель с небольшим количеством оливкового масла, солью, перцем и тимьяном и выложите его поверх курицы.
Готовьте 7 минут. Закройте кастрюлю быстрого приготовления крышкой и поставьте ее на 7 минут. Ага, это все, что вам нужно! Как только таймер сработает, дайте давлению сброситься естественным образом в течение примерно 10 минут, затем вручную сбросьте оставшееся давление и снимите крышку.
Подавать! Наконец, выложите на тарелку курицу и картофель, сбрызните оставшейся медовой горчицей и подавайте.

Могу ли я использовать куриные бедра или замороженную курицу?

Да обоим! Куриным бедрам потребуется столько же времени для приготовления, и они, как правило, немного сочнее куриных грудок из-за более высокого содержания жира. Что касается замороженной курицы, вы не сможете ее сначала обжарить, поэтому вы можете потерять вкус, но она отлично приготовится! Просто добавьте около двух минут ко времени приготовления и знайте, что при использовании замороженного мяса потребуется немного больше времени для того, чтобы ваша мгновенная кастрюля достигла давления.

Что я могу обслужить на стороне?

Если вы хотите добавить в это блюдо еще овощей, вы можете добавить морковь к картофелю, подавать его с простым гарниром, например, с морской солью и салатом из рукколы с лимоном, поджарить кучу овощей, пока курица и картофель готовиться, или вы можете добавить в кастрюлю еще один овощ. Для этого, когда курица готовится и давление снимается, добавьте в кастрюлю овощи, такие как соцветия брокколи, цветная капуста или стручковая фасоль, и дайте ей приготовиться в течение 1 минуты.После этого вручную сбросьте давление, и у вас будут идеально приготовленные на пару овощи!

Какие еще вкусы я могу использовать для приготовления курицы и картофеля быстрого приготовления?

Если медовая горчица вам не нравится, вот еще несколько соусов и комбинаций специй, которые вы можете использовать для этого рецепта:

Соус BBQ — Primal Kitchen Foods готовит великолепные соусы для барбекю без сахара.
Соус Буффало — Нам нравится сочетание Red Hot Фрэнка и масла.
Ranch Dressing — попробуйте наше легкое ранчо из 5 ингредиентов!
Бальзамический — У нас есть отличный бальзамический маринад для наших мини-бальзамических рулетов.
Чеснок и травы — Смешайте 3-4 зубчика чеснока с вашей любимой итальянской или прованской приправой и натрите курицу и картофель.

Более простые рецепты с курицей быстрого приготовления

Печать

Горчица быстрого приготовления с курицей и картофелем

Цыпленок и картофель задушены медово-горчичным соусом, а затем быстро приготовлены в горшочке быстрого приготовления, чтобы получилось легко приготовить еду из одного горшка.

Автор: Эмбер Гулден
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 17 минут
Общее время: 32 минуты
Выход: На 4 порции
Категория: Ужин
Метод: Растворимый горшок
Кухня: Американская

Для медовой горчицы

2 столовые ложки меда
2 столовые ложки дижонской горчицы
1/2 столовой ложки яблочного уксуса
1 / 4 стакана оливкового масла

Для курицы и картофеля

1 1/2 фунта куриной грудки без кожи и костей
1 чайная ложка крупной морской соли, разделенная
1/2 чайной ложки молотого черного перца, разделенная
2 чайные ложки свежего измельченного тимьяна, разделенного на кусочки
1 та ложка оливкового масла, разделенная на части
1 стакан куриного бульона или воды
1 1/2 фунта молодого красного картофеля, разрезанного пополам
1/2 чайной ложки чесночного порошка
1 столовая ложка лимонного сока (около 1/2 лимона)

В средней миске взбейте мед, дижонскую горчицу и яблочный уксус.Постоянно взбивая смесь дижона и меда, медленно влейте оливковое масло и взбивайте до образования кремообразной заправки.
Приправьте курицу 1/2 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки перца и 1 чайной ложкой тимьяна, затем смешайте с 1/4 стакана медовой горчицы.
Установите мгновенный горшок в режим «обжаривание», затем добавьте 1/2 столовой ложки оливкового масла. После того, как курица станет горячей, добавьте курицу в сковороду и обжаривайте 2-3 минуты, пока она не станет коричневой, затем переверните и обжарьте еще 2-3 минуты и вытащите из кастрюли.
Вылейте куриный бульон в кастрюлю и взбейте все кусочки, которые прилипли ко дну, затем снова добавьте курицу в кастрюлю.
Перемешайте картофель с оставшимися 1/2 столовой ложки оливкового масла, 1 чайной ложкой тимьяна, 1/2 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки перца, чесночным порошком и лимонным соком, затем выложите их поверх курицы.
Закройте кастрюлю и поставьте готовиться в течение 7 минут при высоком давлении.
После того, как таймер сработает, дайте давлению сбросить естественным образом в течение не менее 10 минут, затем вручную сбросьте оставшееся давление.
Сбрызните курицу и картофель дополнительным количеством медовой горчицы и подавайте!

Ключевые слова: easy, куриная грудка, быстрорастворимый горшок, скороварка, один горшок

Цыпленок быстрого приготовления с картофелем Рецепт

Easy Цыпленок быстрого приготовления с картофелем наполнен сочными и ароматными куриными грудками и прекрасно приготовленным красным мини-картофелем. Этот простой рецепт без глютена и молочных продуктов полностью готовится в скороварке всего за 30 минут.

Цыпленок быстрого приготовления с картофелем Рецепт

Один из моих любимых ужинов по понедельникам — курица и картофель быстрого приготовления. Ребята, чем больше я использую свой Instant Pot, тем больше мне он нравится. Особенно в наши дни. Жизнь более загружена, чем обычно, эмоции сильны, а привычная еда — это новая норма.

Не сегодня.

Сегодня мы готовим куриные грудки в скороварке с красным мини-картофелем. Еда сама по себе? Почему бы нет. Но его достаточно просто сочетать с простым зеленым салатом, приготовленной на пару брокколи или жареной спаржей.Здорово, вкусно и легко и без стресса начать неделю.

Я заправил курицу и картофель простой смесью сушеных трав и приправ, но не стесняйтесь использовать свои любимые комбинации приправ.

СВЯЗАННЫЙ: Как приготовить куриные грудки

Цыпленок быстрого приготовления с картофелем, ингредиенты

Соль и перец
Чесночный порошок
Луковый порошок
Паприка
Тимьян сушеный
Базилик сушеный
Оливковое масло
Куриные грудки
Детский картофель
Куриный бульон или ананасовый сок

Вы заметите, что основная часть ингредиентов — это приправы и специи.Если у вас есть собственная смесь специй, смело используйте ее здесь или используйте вместо нее свою любимую домашнюю или купленную в магазине итальянскую приправу или смесь приправ для птицы.

Могу ли я использовать для этого рецепта куриные бедра? Да, в этом рецепте замечательны куриные бедра. Для достижения наилучших результатов используйте куриные бедра с костями. Я люблю готовить куриные бедра на ВЫСОКОМ давлении в течение 11 минут с быстрым выпуском.

Можно ли использовать замороженные куриные грудки? Если вы обнаружите замороженную куриную грудку, вам повезло! Ваша скороварка справится с этим.Однако для достижения наилучших результатов

Частично разморозьте курицу в микроволновой печи или миске с горячей водой. В этом нет необходимости, но это поможет специям прилипнуть к куриной грудке.
Пропустить обжигание.
Добавьте к общему времени приготовления еще 4 минуты. Итак, готовьте при ВЫСОКОМ давлении в течение 12 минут, дайте давлению спуститься естественным образом в течение 5 минут, прежде чем сбросить давление вручную.

Как приготовить курицу быстрого приготовления с картофелем

Этот рецепт действительно так легко приготовить. Вот как это сделать:

1.Смешайте все специи с тремя столовыми ложками оливкового масла. Смешивание специй с оливковым маслом до , добавление его к курице и картофелю, облегчает равномерное покрытие курицы приправами. Это подводит нас к следующему шагу…

2. Смешать курицу и картофель с приготовленной смесью приправ. Перемешайте, пока курица и картофель не будут покрыты смесью приправ.

3. (ДОПОЛНИТЕЛЬНО) Обжарьте курицу перед приготовлением. Установите Instant Pot в режим SAUTE.Добавьте оставшуюся столовую ложку оливкового масла и куриные грудки (возможно, вам придется работать партиями по две куриные грудки за раз). Обжарьте каждую сторону (примерно 1-2 минуты с каждой стороны). Если вы решите пропустить этот шаг, просто добавьте еще 2 минуты на приготовление.

4. Добавьте куриный бульон или бульон (или ананасовый сок в качестве сладкого дополнения к вашей пикантной смеси приправ) в скороварку. Залить приправленным картофелем.

5. Закройте крышку и поверните вентиль в положение закрытия.Установите в кастрюле для быстрого приготовления вручную ВЫСОКОЕ ДАВЛЕНИЕ и готовьте в течение 8 минут. Дайте давлению естественным образом спуститься в течение 5 минут, прежде чем сбросить оставшееся давление вручную.

6. Осторожно снимите крышку и с помощью цифрового термометра для мяса проверьте внутреннюю температуру вашей куриной грудки (она должна быть не менее 155-160 градусов по Фаренгейту). Выньте из емкости для приготовления быстрого приготовления и наслаждайтесь как есть или со всем вашим любимым блюдом. стороны.

Советы и хитрости

Добавьте дополнительные овощи.Мой любимый? Морковь! Морковь — отличное дополнение, а также цветная капуста и стручковая фасоль.
Сделайте соус из оставшейся жидкости . После того как курица и картофель будут готовиться, вы заметите лужу жидкости, оставшейся от бульона или сока. Вы можете перебросить его или использовать для приготовления восхитительного соуса. Для этого выньте курицу и картофель из кастрюли и сгущайте смесью из равных частей кукурузного крахмала и воды — я обычно начинаю с 1 столовой ложки каждой, воды и кукурузного крахмала.
Хранить остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней.
Если вы не можете найти молодой картофель, разрежьте картофель пополам или на четверть.

Могу ли я приготовить это в мультиварке?

Да. Курицу с картофелем, возможно, даже проще приготовить в мультиварке (хотя время ожидания намного больше). Чтобы приготовить этот рецепт в мультиварке, просто добавьте все ингредиенты — бульон, курицу и картофель — в миску большой мультиварки и готовьте на МАСШТАБЕ в течение 4-6 часов или на ВЫСОКОМ в течение 3-4 часов.

Больше рецептов быстрого приготовления,

Как приготовить горшечный костный бульон быстрого приготовления

Нут быстрого приготовления (без замачивания)

Куриные бедрышки с медом и горчицей (быстрое приготовление)

Рецепт ризотто из кабачков Easy Butternut (Instant Pot)

Если вы попробуете приготовить этот рецепт курицы быстрого приготовления с картофелем, пожалуйста, оставьте мне комментарий и дайте мне знать! Мне всегда нравится слышать ваши мысли.

ПОМНИТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА ИНФОРМАЦИОННЫЙ БЮЛЛЕТЕНЬ FORKED SPOON, ЧТОБЫ ПОЛУЧАТЬ ЕЖЕНЕДЕЛЬНУЮ УВЕДОМЛЕНИЕ О РЕЦЕПТАХ, ДОСТАВЛЯЕМЫЕ ПРЯМО НА ВАШ ВХОДЯЩИЙ!

Если вы попробуете рецепт, поделитесь им, используя хэштег #theforkedspoon или отметив @theforkedspoon на INSTAGRAM ! Следуйте за The Forked Spoon на FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST для всех последних рецептов и обновлений.

Цыпленок быстрого приготовления с картофелем

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 30 минут

Курс с курицей, ужин

Кухня Американская

Порции 4 порции

Калорий 569 ккал

Состав

US CustomaryMetric

1x2x3x

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Инструкции

Добавьте все специи (соль, перец, чесночный порошок, луковый порошок, перец, тимьян и базилик) в небольшую миску.Хорошо взбейте, чтобы смешать. Добавьте три столовые ложки оливкового масла и хорошо перемешайте, чтобы смешать с приправой и специями. Отложите в сторону.
Переложите курицу и картофель в большую миску и сбрызните приготовленной смесью приправ. Перемешайте, пока курица и картофель не будут покрыты смесью приправ.
Установите Instant Pot в режим SAUTE. Добавьте оставшуюся столовую ложку оливкового масла и куриные грудки (возможно, вам придется работать партиями по две куриные грудки за раз).Обжарьте каждую сторону (примерно 1-2 минуты с каждой стороны). ПРИМЕЧАНИЕ — этот шаг не является обязательным. Если вы решите пропустить этот шаг, просто добавьте еще 2 минуты на приготовление.
Добавьте бульон (или сок) и полейте курицу картофелем.
Закройте крышку и поверните клапан в положение закрытия. Установите в кастрюле для быстрого приготовления вручную ВЫСОКОЕ ДАВЛЕНИЕ и готовьте в течение 8 минут. Дайте давлению естественным образом спуститься в течение 5 минут, прежде чем сбросить оставшееся давление вручную.
Осторожно снимите крышку и убедитесь, что температура вашей курицы 160 градусов по Фаренгейту с помощью цифрового термометра для мяса. Наслаждайтесь блюдами в чистом виде или с любимыми гарнирами, включая приготовленную на пару брокколи или вареный рис.

Заметки Джессики

Остатки можно хранить в холодильнике до 3-4 дней.

Пищевая ценность

(Представленная информация о пищевой ценности является приблизительной и может варьироваться в зависимости от методов приготовления и конкретных марок используемых ингредиентов.)

Ключевое слово Цыпленок быстрого приготовления с картофелем, Цыпленок в скороварке с картофелем

О Джессике

Джессика Рандхава — шеф-повар, фотограф и разработчик рецептов The Forked Spoon. Джессика полюбила кулинарию во время путешествия по Азии и Европе, где она обнаружила свою страсть к хорошей еде и новым приключениям. Ее рецепты были представлены на Yahoo, MSN, USA Today, FeedFeed и многих других. Она имеет степень бакалавра наук Калифорнийского университета.

Рецепт испанской курицы и картофеля в горшочке
Скромный, деревенский, ярко-свежий Испанский цыпленок и картофель в одном горшочке, говорите вы?
Да, нормально МОЖНО. Я очень подавлен.
Испанский цыпленок и картофель в горшочке — одно из тех названий рецептов, когда вы читаете его и говорите: ммм! ням! звучит так хорошо! …. ээээ, ну как, * кхм *, что это? Позвольте мне рассказать вам, в чем суть моей версии «Испанской курицы с картофелем», вы, лучшие друзья-интернаторы.Позволять. Мне. Сказать. Ты.
Когда-то я жил в Севилье, Испания. Я точно знаю?! Я учился за границей, изучал испанский (un café con leche, por Favor) и ел по испанским рецептам, с любовью приготовленным моей принимающей матерью Фатимой. Это было чрезвычайно редкое время в моей жизни, чтобы путешествовать ОДИН, что, как вы знаете, для меня делать что-либо в одиночку — это большое дело и не всегда мое любимое занятие, и теперь, когда я могу проверить этот опыт в своей жизни. list, я не вижу смысла когда-либо делать что-либо в одиночку.Бьорк сейчас так взволнована.
Но путешествовать. Помимо путешествий и осмотра самых удивительных уголков мира (Марокко, Швейцарии, Франции, Португалии!), Очевидно, что это был прекрасный способ узнать о еде. Хотел бы я сказать вам, что в тот момент моей жизни я был супер культурным со своими интересами к еде, потому что разве это не будет хорошей историей? Молодой амбициозный кулинарный блогер узнает о еде и культуре, смело и отважно прокладывая себе путь по Европе.
На этой фотографии хорошо одетый американский студент. Я гуляю с бокалом красного вина, и мой мизинец в воздухе пробует разные сорта оливкового масла на рынке? Просто нет.Пусть эти изображения рушатся и горят, друзья, и замените их парой дешевых балеток, которые я носил по крайней мере 149 из 150 дней за границей, старым рваным коричневым пиджаком и коробкой крекеров (дижестивы, кто угодно? стал одержимым) и, может быть, тосты с маслом с моим кафе con leche.
Жить мечтой.
В прошлые выходные я вернулся в дом своих родителей в поисках рецепта яблочного чипса, который соответствовал тому, который я нашел в холодильнике и самостоятельно отполировал где-то в 10 вечера, и пока я перетасовывал миллион и один рецепт моей мамы. карт, я нашла этот старый рецепт в коробке с рецептами моей мамы с надписью «Томатная сальса» от моей хозяйки, Фатимы.Возврат! Я сразу понял, что должен это сделать, потому что вам, ребята, это понравится. И мне это уже нравится. И мне нравится любить поесть с вами, и, возможно, я смогу восполнить фазу крекеров и тостов, добавив этот рецепт ИЗ ИСПАНИИ в свой кулинарный круг. Может быть? Не отвечайте.
Фатима постоянно готовила этот соус, и она называла его «сальса» — тушеные помидоры, баклажаны, лук, чеснок, оливковое масло и соль добавляли в эту штуковину под названием «Термомикс» (кто-нибудь?), И она великолепно готовила его. ароматный соус, который затем смешивался с чем-то вроде гладкой деревенской томатной подливки.Мы клали его на испанскую тортилью (яйца / картофель / лук / сыр — СЕЙЧАС) и просто ели прямо со сковороды ложкой. Я не любил всю испанскую еду, но это был один рецепт, который я помню так сильно, что я ел его холодным из холодильника ночью, когда скучал по дому. Странное изображение, TMI, извините.
Прошло как минимум пять лет с тех пор, как я даже подумал об этом соусе, поэтому вернуть его к жизни с курицей и картофелем и подать его моей семье на обед на грузовике с кипящим белым рисом было волшебством варки времени.
Подождите, хоть этот рецепт! Я собирался описать это где-то тогда, СЛОВАМИ.
Испанская курица и картофель в одном горшочке — это теплый, успокаивающий, ароматный и скромный рецепт ужина, в который входят (помимо очевидных — курица и картофель) свежие помидоры, баклажаны, лук, чеснок и оливковое масло. Строительными блоками всей трапезы являются курица и картофель, поскольку именно они заставят вас почувствовать себя чрезвычайно довольным, получить глубокое питание и подготовиться к долгой зиме.PS. Пора. Мы достигли 40 градусов в Миннесоте. Вчера был в шляпе. Запри двери, закрой окна, увидимся в апреле.
Но вы, ребята. Настоящее шоу-пробка в этом рецепте — домашний томатный соус. Мы говорим об ароматном сочетании тушеных помидоров, баклажанов, лука, чеснока и оливкового масла, превращенных в пюре в восхитительно вкусном деревенском соусе. Требуется чистка блендера.
И они прекрасно работают вместе, эти двое. Курица и картофель вкусны сами по себе, но эти два основных ингредиента тушатся в волшебном томатном соусе, чтобы получить весь хороший вкус, и вся вечеринка из одного горшка покрывается горсткой свежей петрушки для цвета и прохлады. свежий запах во рту на фоне глубокого, насыщенного вкуса и кислотности пикантной курицы и картофеля.
Я вижу, как много хороших вещей приходит к вам в ту самую секунду, когда вы бросаете кусок белого хлеба с хрустящей корочкой в кастрюлю с домашним соусом и / или когда кладете эту красоту на дымящуюся кучу риса. Только представьте себе это на две секунды: хрустящий белый хлеб впитывает этот дополнительный соус вместе с простой, неприхотливой и ароматной курицей и картофелем.
Мертвый, верно? Мне тоооооо.
Посмотрите наше видео о том, как приготовить курицу по-испански:
Распечатать часы значок часовСтоловые приборы значокфлагфлаг значокпапкаинстаграминстаграм значокпервый интереспопулярный значокfacebook значокпечатный значокквадратный значокквадратный значоксердце твердое сердце значок сердца
Описание
Этот рецепт испанской курицы с картофелем, приготовленный в одном горшочке, полон аромата и яркого цвета. Его идеально подавать с большим куском белого хлеба с хрустящей корочкой или над дымящейся кучей горячего риса.Рецепт основан на томатной «сальсе», которую моя милая хозяйка Фатима всегда готовила для меня, когда я жила в Севилье, Испания.
1/2 стакана оливкового масла
1 крупная нарезанная луковица (около 1 стакана)
3 зубчика чеснока
5 спелых помидоров, разрезанных пополам
1/2 большого баклажана без кожицы и нарезанного кубиками (2–3 стакана)
1 1/2 чайной ложки соли
1 1/2 фунта. куриная грудка с мясом
1 крупный красновато-коричневый картофель, нарезанный ломтиками
соль и перец по вкусу
1 чайная ложка универсальной приправы (я использовала приправу для птицы)
1/2 стакана свежих листьев петрушки
хрустящий хлеб или рис для сервировки
Соус: Нагрейте оливковое масло в большой глубокой сковороде на среднем огне.Добавьте лук и чеснок. Выложите в сковороду сок, семена и мякоть помидоров. Добавьте кусочки баклажанов и тушите смесь в течение 5 минут или пока все не станет жидким, мягким и хорошо пахнет. Выложите вынутые половинки помидоров на соус открытой стороной вниз. Варите на медленном огне несколько минут, пока помидоры не распарятся и не станут мягкими. Разложите их на сковороде и тушите еще 5-10 минут, чтобы все ароматы стали действительно красивыми и вкусными.
Смесь: Перелейте в блендер или кухонный комбайн, взбейте до тех пор, пока смесь не достигнет желаемой консистенции, и добавьте соль.Попробуйте и настройте по своему вкусу.
Цыпленок и картофель: В ту же сковороду добавьте еще одну небольшую струю оливкового масла и добавьте кусочки курицы и картофеля. Посыпать солью, перцем и приправой. Обжарить по несколько минут с каждой стороны, пока они не подрумянятся.
Готовность: Добавьте соус обратно в сковороду, накройте крышкой и тушите 10 минут или пока курица и картофель полностью не приготовятся. Сверху посыпьте свежей петрушкой и подавайте с хрустящим белым хлебом или рисом.
Категория: Ужин
Кухня: Испанская
Ключевые слова: испанский цыпленок, цыпленок и картофель, испанский цыпленок и картофель
Карточка рецептов от
Instant Pot Chicken and Potatoes
Этот пост спонсируется Wada Farms , членом семьи партнеров The Produce Moms .
Из-за смены расписания и погоды осень — самое напряженное время.Мамы и папы повсюду вынуждены мириться с тем, что учеба и работа заполняют свои дни. Даже у тех из нас, кто работает из дома, практически не остается свободного времени, чтобы приготовить горячий ужин. Вот почему мы любим наш растворимый горшок — он делает ужин намного проще! Этот рецепт быстрого приготовления с курицей и картофелем идеально подходит для тех вечеров, когда ваша семья находится дома после напряженного дня и жаждет сытной и вкусной еды.
Этот обед идеально подходит для осени не только потому, что его легко приготовить, но и потому, что он отлично подходит для завершения прохладного дня.Курица и картофель — это классическая комбинация, с которой многие из нас, вероятно, выросли в той или иной форме. Будь то часть домашнего южного застолья или вкусная западная сковорода, приготовленная из ингредиентов с фермы по соседству или приготовленная на кухне квартиры в центре города, курица и картофель — это идеальный союз на небесной кухне.
Hearty Instant Pot Chicken and Potatoes
Этот рецепт быстрого приготовления с курицей и картофелем включает тающий во рту молодой золотой картофель от Wada Farms.Эти производители отправляют в наш производственный отдел самый сердечный картофель, который выращивается экологически рационально. Это хороший картофель, который вы можете съесть с удовольствием! В 1943 году компания Wada Farms прорастила первые ростки и начала путь к тому, чтобы стать одним из крупнейших в стране поставщиков свежего картофеля, лука и сладкого картофеля. Независимо от того, что вы готовите на ужин, продукция Wada Farms станет вашим восхитительным дополнением!
4 куриных грудки без кожи и костей
2 фунта картофеля Wada Farms, разделенного на четвертинки
3 столовые ложки оливкового масла
1 зубчик чеснока
1 чайная ложка сушеного базилика
3 столовые ложки приправы ранчо
1 чашка куриного бульона
Соль и перец по вкусу
3 столовые ложки тертого сыра пармезан
В миске перемешайте картофель и курицу в оливковом масле.
Приправить солью и перцем по вкусу.
Смешайте чеснок, сушеный базилик и 1 столовую ложку приправы Ranch. Посыпьте курицу и картофель как можно более равномерно.
Добавьте куриный бульон в кастрюлю быстрого приготовления или скороварку. Установите крышку в заблокированное положение и поверните вентиляционное отверстие в закрытое положение. Установите «готовить под давлением» на 15 минут.
Когда время истечет, выполните «быстрое освобождение», повернув вентиляционное отверстие в положение для вентиляции.После того, как поплавковый клапан упал, снимите крышку и слейте воду из скороварки. Переложите картофель и курицу на большую тарелку.
Посыпать оставшейся приправой Ranch и сыром пармезан для украшения.
Подавайте и наслаждайтесь!

Этот рецепт появился в нашей последней электронной книге «Снова в школу с картофелем» вместе с некоторыми другими нашими любимыми блюдами из картофеля! Скачай бесплатно!
Если бы нам пришлось ранжировать наши любимые овощи… Что ж, это было бы сложно! Но картошка наверняка была бы на самом верху.Мы любим как сладкие, так и другие окорочки не только за их богатый вкус, но и за их питательные свойства. Картофель содержит важные питательные вещества, такие как калий, витамины C и B6. Не говоря уже о том, что они не содержат жиров и холестерина.
Было ли это блюдо быстрого приготовления с курицей и картофелем хитом вашей семьи? Расскажите нам об этом в комментариях ниже или отметьте нас на своих фотографиях гурманов в Instagram @theproducemoms.
Автор: Лори Тейлор
Лори Тейлор — основатель и генеральный директор компании Produce Moms.В течение десяти лет она продавала свежие продукты более чем 300 продуктовым магазинам по всей территории Соединенных Штатов, а сегодня она полностью сосредоточена на работе с цепочкой поставок продуктов, СМИ и правительством, чтобы увеличить доступ к свежей продукции и ее потребление в США и во всем мире. Свяжитесь с Лори в LinkedIn.
Просмотреть все сообщения Лори Тейлор
Цыпленок быстрого приготовления и картофель с зеленой фасолью
Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.
Перейти к рецепту — Распечатать рецепт
Цыпленок быстрого приготовления и картофель с зеленой фасолью — это полноценное блюдо за считанные минуты.Он наполнен ароматом, успокаивает и восхитителен. Попробуйте это для следующего приема пищи!
Ура! Я могу опоздать в команду Instant Pot, но когда я говорю вам, я рад, что я здесь. Я так рада, что приняла решение купить его и начать им пользоваться. Это действительно экономит мне столько времени на кухне.
Что касается готовки в скороварке, то я больше ничего вытаскивать не хочу. Никаких других кастрюль и сковородок. Все в Instant Pot. Все ингредиенты!
Это подводит меня к рецепту, которым я поделюсь с вами сегодня.Это стало новым фаворитом, и я делал это каждую неделю в течение последнего месяца. Это курица и картофель с зеленой фасолью. Так вкусно и стоит попробовать.
Какие ингредиенты необходимы для этого рецепта ужина?
Цыпленок
Картофель
Зеленая фасоль
Смесь приправ Ranch
Соль и черный перец молотый
Как приготовить курицу и картофель с зеленой фасолью быстрого приготовления:
Начните рецепт, поместив подставку на дно емкости для быстрого приготовления и добавив воды.
Положите курицу с приправами на дно скороварки с одной стороны.
Положите картофель с другой стороны.
Сверху посыпать стручковой фасолью.
Посыпьте смесь приправ ранчо поверх всего в горшочке быстрого приготовления.
Поставьте крышку на горшок для быстрого приготовления. Убедитесь, что клапан выпуска пара установлен на герметичность, а не на вентиляцию. Готовьте, используя ручную настройку. Нажмите кнопку Manual на Instant Pot.Установите время приготовления на пять минут. Когда время истечет, дайте растворимому горшку естественным образом высохнуть в течение пяти минут.
* Если ваш Instant Pot или скороварка имеет настройку низкого или высокого давления, используйте настройку высокого давления для этого рецепта.
Ручками подставки или щипцов осторожно извлеките курицу, картофель и стручковую фасоль. Подавайте в теплом виде и храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.
Советы по приготовлению лучшей курицы быстрого приготовления и картофеля с зеленой фасолью:
Поместите подставку на дно емкости для растворимых продуктов перед добавлением каких-либо ингредиентов
Можно использовать любой вид картофеля.Я также нарезал мелкими кусочками красновато-коричневый картофель и тоже использовал его.
Приправить курицу солью и перцем или немного смеси приправ ранчо.
Можно заменить куриные бедра на куриную грудку.
Тот же рецепт можно приготовить в мультиварке, используя тот же процесс. Готовьте на медленном огне от 6 до 8 часов или на высоком 4 часа, в зависимости от вашей мультиварки.
Нужны еще рецепты обеда с курицей? Попробуйте эти:
Цыпленок быстрого приготовления и картофель с зеленой фасолью
Цыпленок быстрого приготовления с картофелем и зеленой фасолью быстрого приготовления — это полноценное блюдо за считанные минуты.Он наполнен ароматом, успокаивает и восхитителен. Попробуйте это для следующего приема пищи!
Распечатать Показатель
Курс: Основное блюдо
Кухня: американская
Ключевое слово: курица и картофель с зеленой фасолью
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 10 минут
Порций: 4
калорий: 425 ккал
Ингредиенты
1 стакан воды
1 ½ фунта куриной грудки (или бедра)
6 средних картофелин, нарезанных мелкими кусочками
Пакет объемом 12 унций свежей зеленой фасоли
1 пакет смеси приправ для ранчо (не пакет для окунания)
Инструкции
Начните рецепт, поместив подставку на дно емкости для быстрого приготовления и добавив 1 стакан воды.
Приправить сырую курицу солью и перцем. Положите курицу с приправами на дно скороварки с одной стороны.
Положите картофель с другой стороны. Сверху выложите стручковую фасоль.
Посыпьте смесь приправ ранчо поверх всего в горшочке для быстрого приготовления.
Поставьте крышку на горшок быстрого приготовления. Убедитесь, что клапан выпуска пара установлен на герметичность, а не на вентиляцию. Готовьте, используя ручную настройку.Нажмите кнопку Manual на Instant Pot. Установите время приготовления на пять минут. Когда время истечет, дайте растворимому горшку естественным образом высохнуть в течение пяти минут.
* Если в кастрюле быстрого приготовления или скороварке установлено низкое или высокое давление, используйте настройку высокого давления для этого рецепта.
Ручками подставки или щипцов осторожно извлеките курицу, картофель и стручковую фасоль. Подавайте в теплом виде и храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.
Примечания
Поместите подставку на дно емкости для растворимых продуктов перед добавлением каких-либо ингредиентов
Можно использовать любой вид картофеля. Я также нарезал мелкими кусочками красновато-коричневый картофель и тоже использовал его.
No related posts.