Куриные грудки в соусе терияки: Куриная грудка под соусом терияки, пошаговый рецепт на 267 ккал, фото, ингредиенты

Содержание

Куриная грудка с соусом Терияки и овощами по-домашнему

Личные впечатления о рецепте:

Я не большая любительница азиатской кухни. Но куриная грудка под соусом Терияки, да ещё и с овощами по-домашнему – это просто объедение. Курочка получается нежная, мягкая, ароматная. Настоящая вкуснятина!

Чтобы приготовить куриную грудку с соусом Терияки и овощами по-домашнему, вам понадобится:

Ингредиенты

  • филе куриное (с грудки) – 500 г
  • соус Терияки – 1 уп. (120 г)
  • перец сладкий – 2 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • морковь – 0,5-1 шт.
  • горошек зеленый (заморозка) – 100 г
  • масло оливковое (подсолнечное) – 2-3 ст.л.
  • кунжут – 1-2 ст.л.

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить куриную грудку с соусом Терияки и овощами по-домашнему

Пошаговое приготовление

Куриную грудка помоем, обсушим. Нарежем кусочками.

Переложим в глубокую миску. Зальём соусом Терияки. Перемешаем. Поставим в холодильник на 30 минут (можно и больше).

Лук помоем. Почистим от шелухи. Нарежем полукольцами.

У перцев удалим плодоножку и семена. Помоем. Нарежем.

Морковь помоем. Почистим. Нарежем соломкой.

На сковороде разогреем масло. Добавим лук и обжарим до прозрачности.

К луку добавим морковь и обжарим всё вместе в течение 5 минут, помешивая.

Затем добавим перец и зелёный горошек. Обжарим всё вместе в течение 15 минут или до готовности овощей на среднем огне. Не забываем помешивать.
Затем огонь отключаем и отставляем овощи в сторону.

После того, как куриная грудка промаринуется, отправляем её на раскалённую сковороду вместе с соусом. Готовим мясо на сильном огне до полной готовности, помешивая.

К мясу выкладываем овощи. Перемешиваем. Обжариваем вместе ещё 2 минуты.
Снимаемых с огня.

Раскладываем по тарелкам. Посыпаем кунжутом.
Подаём куриную грудку с соусом Терияки и овощами по-домашнему как самостоятельное блюдо, или с рисом на гарнир.

Приятного аппетита с куриной грудкой с соусом Терияки и овощами по-домашнему!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Куриная грудка в соусе терияки запечённая в духовке

Куриная грудка под соусом терияки

Сегодня расскажу Вам, как приготовить куриную грудку в соусе терияки, запечённую в духовке.

Для блюда использую куриную грудку с двумя филе на кости. Грудка получается очень сочной, благодаря маслу, которым её нашпигуем. А также невероятно ароматной, благодаря пикантному маринаду.

Нежная, мягкая и мега вкусная грудка понравится абсолютно всем!

Как приготовить «Куриная грудка в соусе терияки запечённая в духовке » пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления рецепта подготавливаем куриную грудку с двумя филе на кости, соус терияки, соевый соус, приправу для курицы, чеснок, сливочное масло, кунжут и зелень для подачи.

Рецепты из куриной грудки

Шаг 2 Ссылка

Промываем 1 куриную грудку на кости и просушиваем, чтобы хорошо лёг маринад. Нарезаем 5 зубчиков чеснока пластинами, а 30 г сливочного масла брусочками.

Как чистить чеснок

Шаг 3 Ссылка

В каждом филе делаем по пять глубоких надрезов. Кладём по пластинке чеснока и по брусочку масла в каждый надрез.

Шаг 4 Ссылка

Для маринада смешиваем 4 ст. л. соуса терияки, 2 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. приправы для курицы.

Шаг 5 Ссылка

Натираем нашпигованную грудку маринадом со всех сторон и даём ей 40 минут пропитаться маринадом.

Шаг 6 Ссылка

Запекаем куриную грудку в соусе терияки в духовке 45 минут при 180°C.

Шаг 7 Ссылка

Горячую грудку посыпаем кунжутом, измельчённой зеленью петрушки и при желании посыпаем свежемолотым чёрным перцем.

Шаг 8 Ссылка

Сочная, ароматная и невероятно вкусная куриная грудка в соусе терияки, запечённая в духовке, идеально сочетается с картофельным пюре и овощами. Приятного всем аппетита!

Куриные грудки с соусом терияки и сыром Чеддер рецепт – Основные блюда.

«Еда»Куриные грудки с соусом терияки и сыром Чеддер рецепт – Основные блюда. «Еда»

+ Подбор рецептов

Основные блюда

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршТесто филоКуриная грудкаСосиски

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Евгений Смирнов порции:  4ГОТОВИТЬ:  

1 час 5 минут

1 час 5 минут

Добавить в книгу рецептов1

Никто пока не добавил сюда фотографии.Добавить свою

Добавить
фото

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Растительное масло

2 столовые ложки

Филе куриной грудки

6 штук

Соус терияки

½ стакана

Салатная заправка

½ стакана

Сыр чеддер

1 стакан

Зеленый лук

3 штуки

Рубленая петрушка

1 столовая ложка

Инструкция приготовления

1 час 5 минут

Распечатать

1Разогрейте духовку до 180 градусов.

2В большой сковороде нагрейте масло на среднем огне.

3Выложите куриные грудки на сковороду и обжаривайте до золотистой корочки по 4-5 минут с каждой стороны.

4Выложите обжаренные куриные грудки в блюдо для выпечки.

5Смажьте грудки соусом терияки, затем заправкой для салата.

6Посыпьте сыром, зеленым луком и кусочками бекона.

7Запекайте 25 — 35 минут.

8Готовые грудки украсьте нарезанной петрушкой и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Популярные запросы:Читайте также:

Новости партнеров

Похожие рецептыАвтор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

18 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

17 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

18 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Aleksey Varshavskiy

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Куриное филе в соусе терияки с рисом рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»

Куриное филе в соусе терияки с рисом рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»

+ Подбор рецептов

Основные блюда

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршТесто филоКуриная грудкаСосиски

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Катя Погудина порции:  2ГОТОВИТЬ:  

30 минут

30 минут

Добавить в книгу рецептов102

Никто пока не добавил сюда фотографии.Добавить свою

Добавить
фото

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Куриное филе

400 г

Соус терияки

4 столовые ложки

Красный перец чили

½ штуки

Чеснок

3 головки

Сушеный базилик

щепотка

Лук-шалот

1 головка

Оливковое масло

3 столовые ложки

Шафран

на кончике ножа

Морская соль

по вкусу

Лавровый лист

3 штуки

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Филе куриное нарезать тонкими полосками, положить в миску.

2Перец чили, чеснок мелко нарезать.

3Смешать филе с перцем и чесноком, добавить щепотку сушеного базилика и 4 столовые ложки соуса терияки. Перемешать. Убрать в холодильник на пару часов, чтобы все хорошенько промариновалось.

4Рис промыть несколько раз, чтобы вода стала чистой. Высушить.

5Шафран развести в холодной воде, дать настояться в течение минут 10 (воды немного, где-то рюмку).

6Нарезать мелко лук-шалот.

7Разогреть глубокую сковороду, налить в нее немного (2 ст. ложки) оливкового масла. Добавить лук-шалот. Пассеровать, пока он не станет мягким, характерного желтого цвета. Добавить щепочку базилика.

8Добавить к луку рис. Залить рис водой. Добавить шафран. Все хорошо перемешать. Готовить до готовности около 15 минут с закрытой крышкой, периодически помешивая, чтобы рис не пригорал. По необходимости добавлять воду. Готовый рис полить немного соусом терияки, хорошо перемешать.

9Разогреть сковороду, налить немного оливкового масла. Добавить наше филе, нарезанное полосками и лавровые листья. Жарить до готовности. Посолите по вкусу.

10Подавайте на стол на одной тарелке, но не перемешивайте курицу с рисом.

Популярные запросы:

Комментарии (3):

0

Вкусно

ОтветитьПожаловаться

0

Очень-очень вкусно! спасибо! риса положила на двоих 200 гр — достаточно. и в рис не добавляла терияки, итак получилось очень вкусно!

ОтветитьПожаловаться

0

по моему это кошмар, а не рецепт

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:

Новости партнеров

Похожие рецептыАвтор: Еда

18 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Aleksey Varshavskiy

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Куриная грудка, запечённая в соусе Терияке — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

4 шт.по вкусу
2 шт.
Приправа для курицы
по вкусу
0,5 шт.60 мл
20 г20 г
Имбирь молотый
1,5 ч. л.1 ст. л.
1 ст. л.1,5 ч. л.
3 ч. л.  

Описание рецепта — Куриная грудка, запечённая в соусе Терияке:

Сочная и нежная курочка с ароматном соусе . Быстро , вкусно , некалорийно !

Куриная грудка, запечённая в соусе Терияке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee.  Рецепты для iPhone, iPad и Android

115

килокалорий

Шаг 1:

Куриное филе промыть , обсушить бумажным полотенцем , натереть солью .

Шаг 2:

2 шт.
Приправа для курицы
по вкусу

Чеснок нарезать пластинами . В филе сделать надрезы и нашпиговать мясо чесноком , натереть смесью перцев .

Шаг 3:

Мясо выложить в застеленную фольгой форму . Лук нарезать полукольцами и разложить по поверхности мяса.

Шаг 4:

60 мл
20 г
20 г
Имбирь молотый
1,5 ч. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
1,5 ч. л.
3 ч. л.

Готовим соус Терияки для заливки нашего мяса . Все ингредиенты смешиваем и доводим до кипения ( я делала это в микроволновой печи ) , но можно и просто в кастрюльке . Рисовый уксус можно заменить бальзамиком или винным , или яблочным . Я больше люблю кукурузный крахмал , но также подойдёт и картофельный !

Шаг 5:

Заливаем нашу курочку соусом и накрываем фольгой . Ставим в разогретую духовку и запекаем 30 минут при температуре 200 с . После включаем в духовке гриль ( если есть ) и просто открываем фольгу и подрумяниваем курочку ещё 15 минут ! Мясо получается очень сочным ! Также сок с курицы перемешивается с соусом и получается изумительная подливка для любого гарнира ! Я советую кушать курочку в сочетании с овощами ! Приятного аппетита!!

Куриная грудка терияки (рецепт с фото)

Куриная грудка терияки

  Куриная грудка терияки (Ниватори мунэ нику но тэрияки чикин) – это одно из культовых японских блюд и, возможно, одно из самых известных. Терияки – так называется способ приготовления и одноименный популярный японский соус со сладковато-солоноватой вкусовой гаммой. «Тери» означает глянцевый блеск (его придает блюду соус благодаря наличию в нем сахара), а «яки» означает «жарить». Куриная грудка маринуется в соусе Терияки, затем обжаривается с обеих сторон до готовности, а затем к ней добавляются остатки соуса-маринада, и мясо прогревается в нем. Часто соусом Терияки дополнительно смазывают готовое мясо при подаче. С соусом Терияки таким способом готовят не только куриное мясо, но и говядину, свинину, рыбу (особенно желтохвост и лосось), фрикадельки, тофу и другие продукты.

  Мясо и рыба в соусе Терияки – хиты японских ресторанов в нашей стране. А между тем приготовить такие изыски дома очень просто и быстро. Приправ минимум – соус Терияки и кулинарное рисовое вино. Такое блюдо обычно подают с вареным рисом и свежими овощами на гарнир. 

Ингредиенты (на 3 порции):

  • филе куриной грудки (без шкурки и косточек) — 500 г,
  • оливковое масло – 1 ч. л.

для маринада курицы:

  • соус Терияки – 2 ст.л.,
  • саке (или кулинарное шаосинское рисовое вино) – 1 ч.л.,
  • соль – 1/2 ч.л.

для сервировки:

  • отварной белый рис,
  • тонко нашинкованная капуста,
  • помидорки черри. 

Ополоснуть филе куриных грудок и поместить их в глубокую миску.

Затем добавить соус Терияки и саке (или кулинарное шаосинское рисовое вино).

 

Добавить в емкость соль и обвалять куриное филе в маринаде, чтобы маринад покрыл его со всех сторон. При этом нужно делать массирующие движения пальцами, чтобы в куриное мясо впиталось как можно больше маринада.

 

Оставить мариноваться куриное филе при комнатной температуре на 30 минут, при этом каждые 5-10 минут переворачивать филе.

На среднем огне разогреть в воке (например, Сковорода вок Gold IH HappyCall 24 см) оливковое масло.

 

Поместить на дно вока маринованное куриное филе и жарить до зарумянивания, сначала с одной стороны. А затем перевернуть и готовить до зарумянивания с другой стороны.

 

Когда куриные грудки подрумянятся с обеих сторон – добавить в вок оставшийся маринад, в котором мариновалась курица, и немного воды, буквально 2 ст.л.

Готовить курицу еще примерно 5 минут. Готово.

 

Готовое филе переложить на разделочную доску и нарезать его на полоски примерно 1-1,5 см шириной.

При подаче смазать филе оставшимся после жарки курицы соусом и по желанию посыпать щепоткой белого жареного кунжута. К этому блюду отлично подойдет тонко нашинкованная капуста и отварной белый рис.

С наилучшими пожеланиями,
Ваш Коршоп.

Куриное филе готовом соусе терияки. Курица терияки. Пошаговый рецепт с фото. Куриное филе в соусе терияки

Популярным блюдом восточной кухни является тори терияки. Это курочка с необычной заправкой. Последняя представляет собой соус японской кухни, который имеет кисло-сладкий вкус. Он и делает блюдо таким неповторимым. Хотите знать, как приготовить курицу в соусе терияки? Тогда изучите пошаговые рецепты с фото ниже.

Как приготовить курицу терияки в домашних условиях

Сладость соусу терияки придает коричневый или обычный сахар, мед, мирин или ананасовый сок. Островатым же он получается за счет бальзамического уксуса, специй и чеснока. Иногда добавляют немного сушеного или свежего имбиря. Курица с соусом терияки тоже имеет массу разных рецептов. Ее обжаривают на гриле или сковороде, запекают в духовке или же готовят в мультиварке. У каждого из способов есть свои хитрости и преимущества.

Как мы только что видели, некоторые утверждают, что это блюдо было бы поддельным терияки, но, эй, это не должно быть изысканным блюдом. Поместите цыпленка в сковородку с маслом на среднем огне. За это время мы мешаем. Когда цыпленок начинает прилипать к сковороде, мы добавляем семена сезамо, и мы удаляем. Мы удалили его из огня. Дайте постоять за 5 минут до подачи.

  • Мы нарезаем курица на кубики.
  • Мы положили цыпленка в миску.
  • Добавьте соус терияки, соевый соус, мед, нарезанный чеснок, соль и перец.
  • Мы удаляем все, чтобы пропитать куриный колодец всех вкусов.
  • Мы позволяем отдыхать как минимум полчаса.
Конечно, вы слышали о цыпленке терияки, так как этот рецепт очень прост и утончен одновременно.

Курица терияки на сковороде

Для приготовления курицы терияки лучше использовать вок. В такой сковороде очень удобно быстро обжарить мясо, причем не потребуется много масла. Затем на этой же сковороде можно продолжить тушить продукты. Из-за удобства ее используют большинство азиатских стран. Курица в соусе терияки на сковороде готовится следующим образом:

Соус терияки, один из самых популярных в японской кухне, является настоящей рабочей лошадкой. В дополнение к куриной грудке, он также отлично смотрится с разрезами свинины и красного мяса. Он добавляет очень богатый и интенсивный вкус к нашим препаратам и сделан очень быстро.

Как сделать курицу Терияки: пошаговое руководство

Соевый соус, 4 столовые ложки Алкогольный уксус, 2 столовые ложки Сахарный маскабо, 2 столовые ложки Имбирный порошок, 2 чайные ложки Кукурузный крахмал, 1 столовая ложка Кунжутное масло, 1 чайная ложка Вода, 2 столовые ложки Куриная грудка, 1 ед. Вылейте грудь, прикусите размер и залейте в сковородку небольшим количеством масла. Для соуса мы поставим в миску соевый соус, уксус, сахар, имбирный порошок или свежую тертую и ложку масла. Оттуда мы переходим на сковородку с ложкой масла и варим соус, пока не уменьшаемся немного, и это утолщается. Добавьте курицу, хорошо перемешав до тех пор, пока ее не закроют соусом, и варите в течение пяти минут со средней высокой температурой. К этому цыпленку терияки, вы можете сопровождать его овощным воком или, это прекрасно.

  • Мы позаботились об этом и забронировали.
  • В другом мы помещаем кукурузный крахмал и воду.
  • Мы смешиваем эту смесь в первом контейнере и хорошо интегрируем.
Мы немного нарезали и включили его в начале соуса.
  1. Для начала нужно сделать маринад. Мясо в нем необходимо выдержать около 1 часа. Предварительно его нарезают кусочками.
  2. Далее курочку можно обмыть и обсушить, хотя в некоторых рецептах ее жарят сразу после маринования.
  3. В воке прогреть растительное масло.
  4. Выложить кусочки курицы кожицей книзу, обжаривать, помешивая лопаточкой.
  5. Далее вместо масла необходимо залить на сковородку соус.
  6. После закипания тушить до готовности.

Для подачи используют капустные листья. Лучше взять нежную пекинскую. Если же брать белокочанную, то ее необходимо обдать кипятком. Классическим гарниром является рис. Его подают отдельно, часто присыпав кунжутом. Есть другие варианты гарнира, например, лапша удон, маринованный имбирь или лук и прочие японские блюда. В полной мере насладиться блюдом можно с чашечкой саке или сливовым вином.

Чтобы сделать его более острым, мы добавляем нарезанный чили в начале соуса. Продолжайте делать и улучшать на кухне. Если вам нравится делать куриные терияки, вы не можете пропустить еще одну вкусную и очень легкую подготовку, идеально подходящую для десерта. Мы объясняем всю подготовку шаг за шагом и с видео, поэтому вы можете начать делать это прямо сейчас.

Рецепт этого куриного гамбургера не имеет большой тайны, это очень просто. Например, ключ в этом типе рецептов заключается в том, чтобы варьировать некоторые ингредиенты, такие, как простой гамбургер, который мы можем сделать настоящим удовольствием. Что такого особенного в этом курином гамбургере? Не думайте, что это странно, чтобы положить ананас, вы увидите, какой восторг! Ингредиенты для 3-4 куриных гамбургеров.

Курица терияки в мультиварке

Более легкий и здоровый вариант такого экзотического блюда — курица с соусом терияки в мультиварке. При такой обработке мясо получается невероятно вкусным, нежным и сочным. Пикантные и сладковатые кусочки курицы томятся в собственном соку, поэтому и получается таким аппетитным. Готовка практически не отличается от способа со сковородой. Курочку сначала маринуют, затем просто обжаривают в режиме «Жарка». Соус добавлять уже не обязательно. Тогда мясо получится с приятной хрустящей корочкой. Другой вариант – влить соус и потушить курочку.

Мы приготовили куриные гамбургеры. Мы рубим мясо с домашним мясорубкой. Смешайте мясо с соусом терияки, панировочными сухарями, чесноком и луковым порошком, немного соли и немного перца. Мы карамелас ананасом. В сковороде с небольшим количеством оливкового масла мы отмечаем ананас, пока он не подберет какой-то цвет. В этот момент мы добавили пару ложки соуса терияки, подождали еще несколько секунд, и мы забронировали.

Мы готовим гамбургеры. Мы сделаем их на среднем огне. Когда это делается, с одной стороны, мы переворачиваем его и помещаем кусочки сыра. Мы надеемся, что это сделано полностью, и мы установили пластину. Мы создали гамбургер. Мы будем жарить хлеб очень легко в сковороде в духовке. Мы будем пропитывать внутренние части булочки майонезом и начинать с добавления салата, помидоров, гамбургера, немного кетчупа, пару ломтиков ананаса, и мы закрываем.

Курица в соусе терияки в духовке

Еще один полезный способ – это запечь курочку в духовке. Она будет несколько отличаться от классического рецепта, но специфика вкуса такого блюда передастся ничуть не хуже. Курица под соусом терияки в духовке запекается около 30-40 минут. Предварительно ее необходимо замариновать. Есть рецепты, где эту стадию пропускают, а мясо запекают прямо под соусом. В первом случае получится более хрустящая корочка, во втором – мясо хорошенько протушится в соусе.

Курица терияки с яичной лапшой

Ананас, помимо того, что он очень вкусный и сочный, получил репутацию «пищеварительного тракта», то есть помогает или способствует пищеварительному процессу. В чем причина? В основном это разбить белки, чтобы высвободить их соответствующие аминокислоты, и что они могут быть лучше усвоены. Таким образом, ананас поможет нам переваривать белковые продукты, такие как мясо или рыба, среди прочих. В сегодняшнем случае сочетание куриного бургера и ананаса очень полезно!

Надеюсь, вам понравилась запись сегодня. Очень легко подготовиться. Только рис и жареные куриные грудки, важные, сопровождаемые сырой капустой сырой. Так как после смешивания все в чаше очень хорошо контрастирует с хрустящей капустой со всем остальным, таким мягким. Филе куриные грудки.

Курица в соусе терияки — рецепт с фото

Для этого блюда можно использовать разные части тушки. Филе без косточек, грудка, голени или бедрышки. Особенно вкусными получаются крылышки – хрустящие снаружи и очень сочные внутри. Это отличная закуска к пиву или просто для вечерних посиделок в компании друзей. На гарнир можно подать овощное ассорти из сельдерея, морковки, перца и лука. Вариантов здесь может быть очень много. Какой же рецепт курицы терияки выбрать? Используйте любой из перечисленных ниже. В любом случае получится невероятно вкусное блюдо.

Свежий имбирь. В сковороде положите немного оливкового масла или того, что у вас есть дома, и когда он горячий, они положили куриные грудки на что-то золотое. Когда рис закончен, мы помещаем некоторый соус терияки в кастрюлю или железо, где мы производим курицу, вы можете чистить каждую грудную филе или класть ее в ту же кастрюлю и давать им несколько оборотов, чтобы хорошо пропитать соус терияки, Добавьте немного свежего тертого имбиря. Разрежьте капусту в жюльен, это идет без какой-либо приправы. Мы обслуживаем рис сначала в нижней части чаши и разрезаем куриные грудки на тонкие полоски. Капусту подают в другой миске, так что каждому подают то, что предпочитает.

  • Вы начинаете делать белый рис, а в течение этих 15 минут готовят цыпленка.
  • Очень мало, так как он достаточно ароматизирует.
  • Мы вымыли листья капусты и хорошо высушили.
Будьте счастливы и постарайтесь сделать эти вещи здоровыми и богатыми, на вершине очень быстрого блюда.

Куриное филе в соусе терияки

  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 125 ккал.
  • Кухня: японская.

Чаще остальных частей тушки готовится как раз куриная грудка в соусе терияки. Можно взять сразу филе, чтобы пропустить этап очищения от хрящиков и костей. Хотя грудку подготовить не так долго. Эта часть курочки считается самой нежной, но часто она получается очень сухой. Предварительное маринование позволяет избежать такой ситуации и сделать мясо более сочным.

Как готовить курицу «Терияки»?

Мы можем сказать, что это одна из самых известных куриных блюд в японской кухне. Также мне нравится добавлять несколько кусочков имбиря и лука-порея, так как это дает очень богатый аромат соусу. Мирин: Это напиток, похожий на Сак, но с более низким содержанием алкоголя и со сладким вкусом, так как он содержит больше сахара.

Состав: для 2 человек

Что касается консистенции соуса «Терияки», он несколько изменчив, например, чтобы съесть цыпленка, только мне нравится его хорошо сбрасывать, и если он в сопровождении риса, тип Донбури оставил что-то более жидкое. Мы обжариваем его с курицей, пока она не пахнет хорошо. Удалите лишнее масло и добавьте соус. Приготовьте минутку и удалите имбирь и лук. Пусть соус уменьшится вдвое. Поверните курицу и переместите ее хорошо, пока она не пропитана соусом и готова служить.

  • В миску мы помещаем японский соевый соус или «Шою», Саке, Мирин и сахар.
  • Мы хорошо перемешались и забронировали позже.
  • Прекратите курица с обеих сторон мелко.
  • В сковороде с рывком растительного масла обжарьте курицу.
  • Когда это золотисто-коричневый цвет, мы перевернем его.
Якитори — это японская брошь, приготовленная на гриле, традиционно подаваемая в Изакайе, чтобы сопровождать пиво.

Ингредиенты:

  • мирин – 1 ст.л.;
  • соевый соус – 150 мл;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • кукурузный крахмал – 2 ст.л.;
  • растительное масло – 1 ст.л.;
  • черный молотый перец – 1 щепотка;
  • грудка куриная – 2 шт.;
  • коричневый сахар – 50 г;
  • имбирь свежий – 3-4 см;
  • вода – 2 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Очищенный корешок имбиря измельчить при помощи терки, залить соусом.
  2. Сюда же добавить воду и мирин с сахаром.
  3. Грудки обмыть, обсушить и слегка отбить под пищевой пленкой.
  4. Сверху присыпать перцем.
  5. Капельку масла налить на сковороду, жарить мясо до золотистой корки.
  6. Далее залить соусом и оставить тушиться на 3-4 минуты.
  7. Крахмал разбавить водой, перемешать.
  8. Мясо достать­из сковородки, положить на тарелку.
  9. Соус же заправить разведенным крахмалом, поварить до загустения, после чего полить им куриные грудки.


Ингредиенты для приготовления соуса

Для приготовления Якитори нам понадобится только куриная грудка, деревянные щипцы и соус Терияки. Мы смешиваем все в кастрюле и кладем на плиту, чтобы приготовить 3 минуты, периодически помешивая. Пусть прохладно и наш домашний соус Терияки готов. Затем мы положили курицу в миску с соусом Терияки, и мы оставили мариновать около 30 минут. Приготовьте Якитори в сковороде с небольшим количеством масла и воды с соусом, оставшимся от маринования курицы. Поесть. Два стейка из филе или против филе на одну столовую ложку Оливковое масло две полосы из лука, нарезанные на мелкие кусочки Перец по вкусу.

  • Первое дело — разрезать куриные грудки на площади около 3 сантиметров.
  • Мы хорошо вылили куски и засунули их в деревянные палочки.
  • Мы готовим их взад и вперед и украшаем маленьким кунжутом.
  • Две столовые ложки Саке две столовые ложки Шою одна столовая ложка Сахар.
Ваш первый шаг будет состоять в том, чтобы мыть хорошо и приправить мясо солью и перцем по вкусу, используя ваши руки, чтобы оставить приправу по всему мясу равномерно.

Курица в терияки с овощами

  • Время приготовления: 35 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 124 ккал.
  • Предназначение: на обед / на ужин.
  • Кухня: японская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Если восточная кухня вам по душе, не откажите себе и в таком блюде, как курица с овощами в соусе терияки. Над гарниром думать не придется, ведь это вариант уже полноценного обеда или ужина. В рецепте дан только пример овощей, которые можно использовать. Вы можете легко добавить что-то свое. Хотя сложно придумать сочетание лучше, чем сладкий перец с горошком и брокколи.

Чтобы приправа проникла больше, вы можете открыть мясо или ударить молотком по своему усмотрению. После приправы мяса, поместите в миску и дайте маринад для ароматизатора промыть в течение приблизительно десяти минут или немного больше, если сможете. Пока ваше мясо набирает вкус, отправляйтесь готовить соус.

Положите сакэ и смешайте немного больше и смешайте все, пока у вас не будет очень соуса в горшке и отложите. Между тем поместите свою большую сковородку в духовку и начните с нагревания оливкового масла в мясе, которое уже маринован путем обжаривания с обеих сторон. Затем удалите мясо с частично жареной сковородки и отложите на тарелке.

Ингредиенты:

  • терияки – 5 ст.л.;
  • куриная грудка – 2 шт.;
  • брокколи – 100 г;
  • лук – 1 шт.;
  • зеленый лук – по вкусу;
  • морковь – 0,5 шт.;
  • оливковое масло – 2 ст.л.;
  • перец – по вкусу;
  • замороженный горошек – 100 г.

Способ приготовления:

  1. Чистую сухую грудку порезать небольшими кубиками, поместить в миску и залить соусом.
  2. Оставить мясо мариноваться на 1 час.
  3. В это время заняться овощами и зеленью – все хорошенько промыть, дать обсохнуть, после чего мелко нашинковать.
  4. Масло прогреть на сковороде. Далее пассеровать овощи до мягкости, по окончании посолить.
  5. С грудки слить половину маринада, жарить ее на сильном огне до румяной корочки, после чего влить остатки соуса.
  6. Далее тушить на тихом огне до готовности. Это займет примерно 15-20 минут.
  7. Переложить мясо к овощам, немного поперчить.


Поместите мясной соус в сковородку, которая должна быть наполовину глубокой, чтобы не проливать и не начинать кипеть. Когда это произойдет, поместите нарезанное мясо и лук-порей на верхушку соуса и перемешайте, пока он не закроет все мясо. Когда соус снова кипит, пришло время вынуть духовку и все еще служить горячим.

Говядина сорта «Терияки» с соевым бобом

Четыре стейка из мяса по вашему выбору две столовые ложки масла или оливкового масла 200 грамм соевого масла прорастают четыре весенних лука, нарезанных на мелкие кусочки перца. Две столовые ложки японского рисового вина две столовые ложки салата четыре столовые ложки темного соевого соуса одну чайную ложку сахарного песка. Ваш первый шаг будет состоять в том, чтобы хорошо вымыть и приправить стейки того типа мяса, которое вы выбрали с солью, и всего, что захотите. Вы можете использовать зеленую приправу для увеличения.

Курица терияки с рисом

  • Время приготовления: 35 минут.
  • Количество порций: 5 персон.
  • Калорийность блюда: 110 ккал.
  • Предназначение: на обед / на ужин.
  • Кухня: японская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Самый распространенный гарнир к такой курочке – это рис. Все то же нежное филе под более агрессивным соусом. Это гармоничное и лакомое сочетание идеально подходит к рисовой крупе. Блюдо можно и подать красиво, если использовать специальную цилиндрическую формочку. В нее выкладывается рис. Получается, как в ресторане — так это блюдо кушать еще приятнее. Инструкцию же, как приготовить рис с курицей терияки вы найдете в рецепте.

Чтобы приправа проникла больше в мясо, поместив необходимые предметы, отведите мясо в миску и дайте ей мариновать. Отделите сковородку среднего размера. Поместите две столовые ложки масла или оливкового масла, чтобы нагреть и поджарить на ростках сои. Все еще в той же сковороде, но снимая ростки, вы должны теперь добавить ингредиенты соуса и перемешать очень медленно, чтобы не перегреться, не прилипать и не проливать. Затем поместите мясо и начните жарить с обеих сторон. Подавайте еще теплым и поместите соус сверху, чтобы придать больше вкуса.

Ингредиенты:

  • вода – 2 ст.л.;
  • корень имбиря – 10 г;
  • кунжутное и растительное масло – немного для жарки;
  • соевый соус – 4 ст.л.;
  • яйцо – 2 шт.;
  • кунжут – немного для посыпки;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • куриная грудка – 1 шт.;
  • яйцо – 2 шт.;
  • соль – по вкусу;
  • рис – 1 ст.;
  • сахар – 1,5 ст.л.

Способ приготовления:

  1. Соевый соус смешать с тертым имбирем, давленным чесноком и сахаром. Сюда же добавить немного кунжутного масла.
  2. Залить полученным маринадом куриное мясо, дать настояться 1 час.
  3. Яйцо взбить, опустить в них кусочки курицы.
  4. Обжарить на растительном масле до появления золотистой корочки.
  5. Добавить пару ложек терияки, тушить до момента, пока мясо не карамелизируется.
  6. Далее мясо достать, а вместо него положить рис, обжаривать 3-4 минуты.
  7. Влить воду, посолить, томить под крышкой до выпаривания жидкости.
  8. Вбить в крупу яйцо, хорошенько перемешать.
  9. При подаче на подушку из риса положить курицу.


Лапша с курицей терияки

  • Время приготовления: 35 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 127 ккал.
  • Предназначение: на обед / на ужин.
  • Кухня: японская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Другой традиционный гарнир в японской кухне – это лапша удон. Ее легко приготовить даже в домашних условиях. Потребуются яйца, мука, соль и вода. Из замешенного теста нарезаются тонкие полоски. Затем их нужно обсушить, после чего продукт можно будет использовать в других рецептах. Лапша удон с курицей готовятся отдельно. Первую отваривают, а уже потом добавляют к обжаренному мясу.

Ингредиенты:

  • кабачок – 1 шт.;
  • зеленый лук – 1 перышко;
  • филе куриное – 1 шт.;
  • кунжут – по вкусу;
  • соус терияки – 3 ст.л.;
  • морковь – 1 шт.;
  • лапша удон – 200 г;
  • кабачок – 1 шт. ;
  • растительное масло – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Лапшу отварить по инструкции в кипящей воде. Это займет около 8-10 минут, но конкретное время указано на упаковке.
  2. Куриное мясо обжарить на масле, ввести измельченные овощи, готовить еще 7 минут.
  3. Далее на сковородку закинуть лапшу, заправить все соусом, перемешать.
  4. Томить блюдо на тихом огне около 2 минут.
  5. При подаче посыпать зеленым луком.


Фунчоза с курицей терияки

  • Время приготовления: 25 минут.
  • Количество порций: 3 персоны.
  • Калорийность блюда: 140 ккал.
  • Предназначение: на обед / на ужин.
  • Кухня: азиатская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Фунчоза представляет собой очень тонкое макаронное изделие, которое готовят из бобовой или рисовой муки с крахмалом. Внешне она напоминает спагетти. Особенность ее в том, что после варки она становится практически прозрачной, будто стеклянной. Очень аппетитной получается фунчоза с соусом терияки и курицей. В меру острый и немного сладковатый вкус блюда понравится не только поклонникам восточной кухни.

Ингредиенты:

  • соль – 1 ч.л.;
  • фунчоза – 100 г;
  • лук репчатый – 2 шт.;
  • соус терияки – 5 ст.л.;
  • куриная грудка – 200 г;
  • подсолнечное масло – 1 ст.л.;
  • морковь – 1 шт.;
  • укроп – 1 пучок.

Способ приготовления:

  1. Куриное мясо промыть под струей воды, далее разместить на бумажном полотенце, дать обсохнуть.
  2. Следующим шагом порезать грудку не очень крупными кубиками.
  3. Морковь с луком очистить, промыть, мелко нашинковать.
  4. Фунчозу залить кипятком, добавить растительное масло и оставить под крышкой на 5-7 минут, после чего откинуть на дуршлаг.
  5. Укроп промыть, порубить.
  6. Подсолнечное масло прогреть, сначала 5 минут пассеровать на нем кусочки грудки.
  7. Далее влить соус, ввести лук, перемешать, тушить пару минут и добавить морковь.
  8. Потомить блюдо еще немного


Курица терияки с кунжутом — рецепт

  • Время приготовления: 40 минут.
  • Количество порций: 3 персоны.
  • Калорийность блюда: 132 ккал.
  • Предназначение: на обед / на ужин.
  • Кухня: азиатская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Курица в соусе терияки с кунжутом – еще один оригинальный вариант экзотического японского блюда. Маринад готовится несколько иным способом. Соус из сои рисового вина и специй варят на тихом огне около 20 минут. Так его консистенция становится более густой и даже тягучей. Курочка под таким маринадом имеет приятный золотистый и даже коричневатый оттенок, а корочка получается будто в глазури.

Ингредиенты:

  • кунжут – 10 г;
  • темно-коричневый сахар – 0,25 ст.л.;
  • мирин – 25 мл;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • молотый имбирь – 0,5 ч.л.;
  • куриное филе – 300 г;
  • оливковое масло – 10 мл;
  • соус соевый – 25 мл.

Способ приготовления:

  1. К соусу добавить сахар, поварить до его растворения.
  2. Затем ввести мирин и имбирь, томить 20 минут, затем дать остыть.
  3. Филе помыть, порезать брусочками, затем поместить в миску с соусом, оставить в холодильнике на 20 минут.
  4. Очищенный лук нашинковать полукольцами.
  5. На сковороде разогреть масло. Выложить туда кусочки филе, жарить по 2 минуты с каждой стороны, затем на тихом огне томить еще 5 минут.
  6. Заправить курочку соусом и луком, готовить еще немного.
  7. При подаче посыпать кунжутными семечками.


Курица терияки — рецепт с медом

  • Время приготовления: 1 час 40 минут.
  • Количество порций: 10 персон.
  • Калорийность блюда: 118 ккал.
  • Предназначение: на обед / на ужин.
  • Кухня: азиатская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Особого внимания заслуживает курица терияки с медом. Хрустящая карамельная корочка с кисло-сладким вкусом и нежная сочная мякоть никого не оставят равнодушным. Для такого рецепта рекомендуется брать крылышки. Из всех частей тушки под медовым соусом они получаются самыми аппетитными. Закуска к пиву, одно из блюд для пикника или семейных посиделок – крылышки подойдут к любому мероприятию.

Ингредиенты:

  • кукурузный крахмал – 1 ст.л.;
  • мирин – 2 ст.л.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • соевый соус – 1 ст.;
  • мед – 3 ст.л.;
  • куриные крылышки – 1,5 кг;
  • сахар – по вкусу;
  • имбирь порошковый – 1 ст.л.

Способ приготовления:

  1. Крылышки вымыть, дать им обсохнуть, после чего выложить на дно жаропрочной формы.
  2. Крахмал немного разбавить водой, добавить к нему все оставшиеся продукты.
  3. Залить полученным маринадом крылышки, дать настояться в течение часа.
  4. Далее запечь в духовке при 180 градусах. Рекомендуемое время – 30-40 минут.


Курица терияки с яичной лапшой

  • Время приготовления: 50 минут.
  • Количество порций: 5 персон.
  • Калорийность блюда: 167 ккал.
  • Предназначение: на обед / на ужин.
  • Кухня: азиатская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Японская кухня настолько популярна в разных странах мира, что в некоторых из них даже стала полезной альтернативой фаст-фуду. Одно из таких блюд вам предлагает рецепт яичной лапши с курицей терияки. Простая повседневна закуска, которую можно красиво подать даже гостям. Ее часто можно встретить в кафе быстрого питания, но не обязательно тратить деньги. Такое блюдо легко можно приготовить в домашних условиях. Все этапы подробна описаны в инструкции.

Ингредиенты:

  • кунжут – 2 ст.л.;
  • имбирь – 1 ч.л.;
  • филе куриное – 0,5 кг;
  • терияки соус – 3 ст.л.;
  • лук-порей – 1 шт.;
  • растительное масло – по вкусу для жарки;
  • болгарский перец – 2 шт.;
  • вода – 1,5 л;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • соевый соус – 2 ст.л.;
  • чеснок – 2 зубчика.

Способ приготовление:

  1. Воду посолить, поставить на огонь.
  2. Овощи тщательно промыть, очистить, далее нашинковать.
  3. Курочку тоже порезать небольшими ломтиками.
  4. Сковородку вок поставить на сильный огонь, без масла обжарить кунжут до изменения его в цвете, затем пересыпать продукт в мисочку.
  5. Далее влить масло, пассеровать на нем чеснок с имбирем.
  6. Спустя минуту ввести курочку, готовить до румяной корочки.
  7. Далее добавить лук с перцем, перемешать, пассеровать еще 5 минут.
  8. Если вода в кастрюле закипела, закинуть лапшу, отваривать ее 3 минуты.
  9. Курочку заправить сразу двумя соусами, перемешать, присыпать кунжутными семечками.
  10. Далее на сковородку ввести и лапшу, потомить блюдо ее пару минут.


Курица терияки с ананасами

  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 107 ккал.
  • Предназначение: на обед / на ужин.
  • Кухня: тайская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Практически все, кто побывал в Тайланде, знакомы с таким блюдом, как курица терияки с ананасами. Если же вы не посещали эту экзотическую страну, не отчаивайтесь, ведь данное блюдо легко приготовить в домашних условиях. Впечатляет не только его вкус, но и подача. Кусочки мяса раскладывают прямо в ананасе, поэтому для праздничного стола такое блюдо подойдет как нельзя лучше.

Ингредиенты:

  • оливковое масло – немного для жарки;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • филе куриное – 300 г;
  • имбирь, соль, перец – по вкусу;
  • кунжутные семечки – небольшая горсть;
  • ананас – 1 шт.;
  • жидкий мед – 100 г;
  • кинза – 1 пучок;
  • лук – 1 шт.;
  • соевый соус – 200 мл;
  • лимон – 0,5 шт.;
  • вареный рис – 300 г.

Способ приготовления:

  1. Чистое сухое филе обвалять в специях, затем готовить на масле, тратя на каждую сторону по 3-4 минуты.
  2. Взять сотейник, где смешать мед с соевым соусом. Варить их на тихом огне 10-12 минут до загустения.
  3. Ананас вымыть, разрезать пополам, а мякоть вырезать и нашинковать кубиками.
  4. Куриное филе нарезать пластинами шириной по 1 см.
  5. Чеснок измельчить, лук нашинковать полукольцами, уложить их на дно жаропрочной формы.
  6. Далее сделать слой куриного филе, а на нем разместить уже ломтики ананаса.
  7. Сверху полить загустевшим соусом.
  8. Запекать полчаса при 180 градусах.
  9. Далее в половинки ананасов положить на низ вареный рис, а сверху поместить курочку.
  10. Сбрызнуть лимонным соком, украсить кунжутом и зеленью.


Курица с грибами терияки

  • Время приготовления: 1 час 15 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 107 ккал.
  • Предназначение: на обед / на ужин.
  • Кухня: японская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Одним из классических ингредиентов, с которым сочетается курочка, являются грибы. Они делают любое блюдо более ароматным. Курица с грибами в соусе терияки обретает еще более ярко выраженный вкус. Для рецепта требуются шампиньоны, лучше свежие, хотя замороженные тоже вполне подойдут. За счет сочетания их с курочкой блюдо выходит очень сытное, поэтому и гарнир никакой не нужен. Для подачи можно использовать салатную подушку.

Ингредиенты:

  • чеснок – 1 зубчик;
  • филе куриное – 400 г;
  • лук – 1 шт.;
  • молотый красный перец – по вкусу;
  • растительное масло – 2 ст.л.;
  • соус терияки – 6 ст.л.;
  • шампиньоны – 250 г.

Способ приготовления:

  1. Мясо порезать соломкой, обжарить на масле до румяной корочки.
  2. Появившийся сок слить, затем ввести нашинкованные грибы.
  3. Тушить 5 минут, далее заправить измельченным чесноком, перцем.
  4. Залить соусом, томить еще 5 минуток, помешивая.


Грудка курицы — 2 шт.

Соевый соус — 120 мл

Молотый имбирь — ½ ч. л.

Мед — 1 ст. л.

Растительное масло — 50 г

Бальзамический уксус — 3 ст. л.

Семена кунжута — 1 ст. л.

100 г Курица терияки содержат:

Энергетическая ценность: 176 ккал

Традиционное японское блюдо — курицу терияки — успешно можно приготовить в домашних условиях, если воспользоваться нашим рецептом. Преимущества самостоятельного приготовления очевидны: можно контролировать степень остроты и пикантности блюда, а ваша кухня будет наполнена потрясающим ароматом.

Приготовление курицы в соусе терияки:

  1. Налейте в небольшую емкость соевый соус и бальзамический уксус. Добавьте молотый имбирь, разжиженный мед. Тщательно перемешайте соус, чтобы у вас получилась однородная смесь.
  2. Добавьте семена кунжута, еще раз перемешайте.
  3. Грудку тщательно промойте, кожицу снимите.
  4. Вырежьте филе, сделайте на мясе тонкие надрезы. Так курица лучше пропитается соусом терияки, впитав в себя аромат и вкус всех ингредиентов.
  5. Выложите курицу в миску, залейте подготовленным соусом, несколько раз переверните, вотрите маринад в мясо. Уберите на час в холодильник.
  6. Спустя отведенное для маринования время, выньте филе из соуса, промокните мясо бумажным полотенцем.
  7. Влейте в сковороду растительное масло, разогрейте его. Выложите филе, обжарьте сначала с одной стороны в течение 2-3 минут до золотистой корочки, после переверните и обжарьте с другой стороны.
  8. Залейте курицу соусом, в котором она мариновалась. Помешивая, обжарьте в течение 5-7 минут.

Подавайте курицу терияки с бурым или белым рисом, полив ароматным соусом. Понравилось сочетание ингредиентов? Тогда вы оцените такие интересные и необычные блюда из курицы в различных маринадах: в кисло-сладком, сырном или томатном соусе, с овощами или фруктами, ознакомившись с рецептами в разделе « ».

Курица именно такой универсальный продукт, который сочетается с абсолютно любыми ингредиентами, при этом всегда получается по-новому вкусно и необычно. Приятного аппетита.

Автор рецепта: Петелинка

Цыпленок терияки, запеченный в духовке {с домашним соусом терияки}

Куриные грудки или бедра, облитые сладко-острым домашним соусом терияки и запеченные в духовке. Подавайте запеченную курицу терияки с рисом для полноценного обеда!

Я люблю курицу терияки во всех формах (особенно мы любим их в виде крыльев или в мультиварке), а эта запеченная версия просто восхитительна! Острый азиатский соус делает это блюдо одним из наших любимых рецептов ужина для всей семьи.

Простая еда для занятых будней

Привет еще раз! Это Алисия из The Baker Upstairs, и у меня есть очень вкусный и простой рецепт ужина, которым я хочу поделиться с вами.Эту запеченную курицу терияки очень легко приготовить, и она такая нежная и ароматная. Это идеальное простое основное блюдо для напряженного буднего вечера!

Ваша семья любит курицу так же сильно, как моя? Он присутствует в меню в нашем доме по крайней мере 2-3 раза в неделю, и он всегда любим детьми. Мне нравится, что есть так много вкусных и разных способов приготовления курицы.

Эту запеченную курицу терияки я часто готовлю, потому что у меня всегда есть все ингредиенты под рукой.Любимая семья, всегда получается вкусно!

Приготовление и выпечка

Ключом к этому рецепту является домашний соус терияки . Это идеальное сочетание острого и сладкого, которое придает курице особый вкус.

Соус готовится из простых ингредиентов, которые можно легко найти в продуктовом магазине, и на его приготовление уходит около десяти минут. Когда соус будет готов, просто полейте им курицу и запеките!

По этому рецепту можно приготовить куриные грудки или бедра , и в любом случае получится вкусно.В целом я предпочитаю куриные грудки, но использование куриных бедрышек даст вам более насыщенный вкус и более нежное мясо.

Совет: Я торопился, когда готовил курицу, и совершенно забыл выстелить противень пергаментом или фольгой, но это действительно хорошая идея.

Соус терияки карамелизуется и темнеет во время приготовления, и его может быть трудно очистить после этого, если вы не выровняли форму для запекания. Вам нужно запекать курицу около 25-30 минут или пока внутренняя температура не достигнет 165.

Советы по сервировке

Обычно мы подаем эту курицу с рисом, с тушеными овощами (для более здорового варианта вы можете подавать ее с нашим рисом из цветной капусты). Вы также можете подать его с азиатской лапшой или жареным рисом. Это простое, вкусное и легкое в приготовлении блюдо, которое любят мои дети.

Приведенный ниже рецепт рассчитан на 4 человека, , но вы можете легко удвоить или утроить рецепт, если собираетесь накормить компанию. Эта запеченная курица терияки всегда любима в моем доме!

Мы также любим делать соус ЗАРАНЕЕ ВРЕМЕНИ , а затем добавлять его непосредственно перед выпечкой.Если у вас остались остатки, ХРАНИТЕ в герметичном контейнере в холодильнике на срок до 4 дней.

Чтобы узнать больше рецептов терияки, попробуйте:

Курс Основное блюдо

Японская кухня

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 35 минут

Порций 4

Калорийность 332 ккал

Автор Лил Луна

  • Разогрейте духовку до 425°С. Застелите форму для выпечки пергаментом или фольгой.Поместите курицу в форму для запекания и отложите в сторону.

  • В средней кастрюле смешайте кукурузный крахмал, воду, сахар, соевый соус, яблочный уксус, чеснок, имбирь, кунжутное масло и семена кунжута. Доведите смесь до кипения на среднем огне. Варить 3-5 минут или до загустения.

  • Снимите соус с огня и полейте им курицу, полностью покрывая курицу. Запекайте 25-30 минут или пока курица не будет готова. Подавать с рисом.

Легкий рецепт курицы терияки — Как приготовить курицу терияки

Это очень сочная запеченная Рецепт курицы терияки . Приготовленный из простых и вкусных ингредиентов, таких как нежные куриные грудки и мой любимый сладкий и соленый домашний соус терияки, узнайте, как приготовить этот куриный терияки ресторанного качества всего за 30 минут и подавайте со всеми вашими любимыми гарнирами, включая рис и чесночную китайскую капусту.

Лучший рецепт курицы терияки

Соус терияки — одна из моих любимых приправ к обеду.Сладкий, универсальный и такой простой в приготовлении прямо дома, вы найдете этот фантастический соус в рецептах, в том числе в этих тако из тертой говядины с лаймом терияки, приготовленных на медленном огне, и в этом салате с лососем терияки. Когда дело доходит до терияки (особенно в японско-американском смысле этого слова), немногие рецепты более известны или любимы, чем куриные терияки.

Простой, вкусный и любимый всеми возрастами куриный терияки — один из моих самых популярных рецептов ужина в будние дни. И эта версия, приготовленная с домашним соусом терияки, куриными грудками и запеченная до сочного совершенства, — мой абсолютный фаворит .

Но подождите. Некоторые из вас, вероятно, задаются вопросом: Полезна ли курица терияки?

Это… в основном .

Полезнее, чем в вашем любимом китайском ресторане на вынос, приготовьте свои собственные куриные терияки, и вы гарантированно получите ужин, приготовленный из нежареной курицы и ингредиентов, которые (или должны быть) свежими и не содержат мусора, такого как глутамат натрия .

Тем не менее, в соусе терияки (да, даже в домашней версии) много сахара, поэтому следите за тем, сколько соуса вы добавляете к курице.

Приблизительное количество калорий для одной большой запеченной куриной грудки без костей и кожи с 2 столовыми ложками соуса терияки составляет 352 калорий.

Как приготовить курицу терияки

Чтобы приготовить эту супер ароматную курицу, вам понадобятся следующие инструменты и оборудование: цифровой термометр для мяса, форма для выпечки 9×13, миски для смешивания и мерные чашки, а также кухонные щипцы.

Шаг 1. Приготовьте соус терияки

Приготовить терияки по собственному рецепту несложно, для этого требуется всего несколько ингредиентов и около 15 минут на приготовление .Можно, конечно, купить соус терияки в магазине, но мне кажется, что проще сделать самому.

Основные ингредиенты этого густого и сладкого соуса терияки включают:

  • Соевый соус
  • Коричневый сахар
  • Мед
  • Яблочный уксус (замените рисовым уксусом или мирином)
  • Чеснок и имбирь
  • Кунжутное масло
  • Вода
  • Кукурузный крахмал

В Интернете можно найти много разных рецептов соуса терияки. Пока это моя любимая версия. Сладкий, густой, как соус терияки из моего любимого японско-американского ресторана.

Для простого приготовления соуса терияки ,

Взбейте вместе соевый соус, коричневый сахар, мед, яблочный уксус, молотый имбирь, кунжутное масло, чеснок и воду на среднем огне в средней кастрюле. Доведите до кипения и уменьшите огонь до минимума. Дайте ароматизаторам покипеть 3-4 минуты, часто помешивая.

Тем временем смешайте 3 столовые ложки кукурузного крахмала с 4 столовыми холодной водой.Добавьте к смеси соевого соуса, непрерывно взбивая, пока соус не начнет густеть.

Немедленно снимите с огня и при желании украсьте 1-2 чайными ложками кунжута.

Подробнее читайте здесь, Рецепт соуса терияки

Шаг 2. Разогрейте духовку и приготовьте курицу

Разогрейте духовку до 400°F и сбрызните большую форму для выпечки размером 11 x 8 дюймов антипригарным кулинарным спреем. Переложите курицу в подготовленную форму для запекания в один слой и сбрызните оливковым маслом. Посыпьте обе стороны солью и перцем, чтобы приправить.

Вылейте половину приготовленного соуса терияки (примерно 1 стакан) на куриные грудки. Оставьте оставшийся соус на потом. Используйте вилку или кухонные щипцы, чтобы перевернуть курицу несколько раз, чтобы она полностью покрылась соусом.

Шаг 3. Запеките курицу терияки

Накройте форму для запекания фольгой и поместите ее в духовку. Выпекать, с крышкой , 20 минут. Затем снимите крышку и продолжайте выпекать в течение дополнительного времени приготовления 5–15 минут или до тех пор, пока внутренняя температура не достигнет 160°F, измеренной цифровым термометром для мяса.

Дайте курице отдохнуть в течение 5 минут , прежде чем нарезать ломтиками и подавать с оставшимся соусом терияки. Подавать, украсив нарезанным зеленым луком и семенами кунжута по желанию.

Советы и рекомендации

  • Если вы предпочитаете не загущать соус терияки, просто не добавляйте кукурузный крахмал.
  • Предварительное планирование : Заранее приготовьте соус терияки и храните его в герметичном контейнере в холодильнике до использования. Приготовленный соус терияки остается свежим в холодильнике до двух недель.
  • Остатки : Остатки запеченной курицы можно хранить в холодильнике до 4 дней.
  • Куриные грудки или куриные бедра? Любой из них будет работать. Я предпочитаю куриные грудки, так как они являются более постным источником белка. Если вы планируете использовать куриные бедра, я рекомендую обжарить их с обеих сторон на горячей сковороде до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки , а затем переложить в форму для запекания, чтобы покрыть соусом терияки и закончить приготовление в духовке.Имейте в виду, что куриные бедра с костями и кожей готовятся дольше, чем куриные грудки.

Что подается с курицей терияки

Мои любимые легкие гарниры к этой курице — брокколи на пару и вареный рис. С курицей и терияки подойдет любой рис — белый рис, коричневый рис, жасминовый, кокосовый рис или даже рис из цветной капусты. Попробуйте этот простой рецепт жареного риса, другой злак, такой как киноа или кускус, или даже лапшу!

Помимо брокколи, другие вкусные овощи включают жареный лук, морковь, цуккини, горох и болгарский перец.Ананас на гриле тоже супер!

Наконец, не забудьте украсить курицу кунжутом и нарезанным зеленым луком.

Больше рецептов на вынос,

Если вы попробуете приготовить курицу терияки по простому рецепту , оставьте мне комментарий и дайте мне знать!  Мне всегда приятно слышать ваши мысли.

НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА БЕСПЛАТНУЮ БЮЛЛЕТЕНЬЮ FORKED SPOON И ПОЛУЧАЙТЕ ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ УВЕДОМЛЕНИЯ О РЕЦЕПТАХ, ДОСТАВЛЯЕМЫЕ ПРЯМО НА ВАШ ВХОДЯЩИЙ ЯЩИК!

Если вы попробуете рецепт, поделитесь им, используя хэштег #theforkedspoon или отметив @theforkedspoon в INSTAGRAM ! Подпишитесь на The Forked Spoon на FACEBOOK | ИНСТАГРАМ | PINTEREST для всех последних рецептов и обновлений.

Курица Терияки Рецепт

Это самый ЛУЧШИЙ рецепт сочной запеченной курицы терияки. Приготовленный из простых и вкусных ингредиентов, таких как нежные куриные грудки и мой любимый сладкий и соленый домашний соус терияки, узнайте, как приготовить этот куриный терияки ресторанного качества всего за 30 минут и подавайте со всеми вашими любимыми гарнирами, включая рис и чесночную китайскую капусту.

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 30 минут

Блюдо из курицы, основное блюдо

Американская, азиатская кухня

Порции 4 порции

Калорийность 432 ккал

Ингредиенты

US CustomaryMetric

1x2x3x

Для домашнего соуса терияки

Cook ModeЗащитите экран от затемнения

Инструкции 

Для соуса терияки
  • В средней кастрюле смешайте соевый соус, коричневый сахар, мед, яблочный уксус, молотый имбирь, кунжутное масло, чеснок и воду на среднем огне. Доведите до кипения и уменьшите огонь до минимума. Дайте смеси соевого соуса покипеть 3-4 минуты, часто помешивая.

  • Тем временем смешайте 3 столовые ложки кукурузного крахмала с 4 столовыми холодной водой. Добавьте к смеси соевого соуса, непрерывно взбивая, пока соус не начнет густеть.

  • Немедленно снимите с огня и при желании украсьте 1-2 чайными ложками кунжута. Используйте сразу или дайте соусу нагреться до комнатной температуры, прежде чем хранить его в холодильнике для последующего использования.

Для курицы терияки
  • Разогрейте духовку до 400°F и сбрызните большую форму для выпечки размером 11 x 8 дюймов антипригарным кулинарным спреем.

  • Переложите курицу в подготовленную форму для запекания в один слой и сбрызните оливковым маслом. Посыпьте обе стороны солью и перцем, чтобы приправить.

  • Вылейте половину приготовленного соуса терияки (примерно 1 стакан) на куриные грудки. Оставьте оставшийся соус на потом.Используйте вилку или кухонные щипцы, чтобы перевернуть курицу несколько раз, чтобы она полностью покрылась соусом.

  • Накройте форму для запекания фольгой и поместите ее в духовку. Выпекать, с крышкой , 20 минут. Затем откройте и продолжайте выпекать еще 5-15 минут или пока внутренняя температура не достигнет 160°F, измеренной цифровым термометром для мяса.

  • Дайте курице отдохнуть 5 минут, затем нарежьте и подавайте с оставшимся соусом терияки.Подавать, украсив нарезанным зеленым луком и семенами кунжута по желанию.

Заметки Джессики

  • Если вы предпочитаете не загущать соус, просто не добавляйте кукурузный крахмал.
  • Храните остатки соуса терияки в закрытом контейнере в холодильнике до 2 недель. Остатки запеченной курицы хранятся в холодильнике до 4 дней.
  • Подавайте с рисом, киноа, рисом из цветной капусты и вашими любимыми овощами, включая китайскую капусту с чесноком или приготовленную на пару брокколи.

Пищевая ценность

Калорийность: 432 ккал | Углеводы: 46 г | Белок: 32 г | Жир: 14 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 72 мг | Натрий: 4192 мг | Калий: 620 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 37 г | Витамин А: 34 МЕ | Витамин С: 2 мг | Кальций: 48 мг | Железо: 2 мг

(Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и конкретных марок используемых ингредиентов.)

Ключевое слово Цыпленок терияки, Рецепт курицы терияки

О Джессике

Джессика Рандхава — шеф-повар, фотограф и разработчик рецептов The Forked Spoon.Джессика влюбилась в кулинарию, путешествуя по Азии и Европе, где она открыла в себе страсть к хорошей еде и новым приключениям. Ее рецепты были представлены на Yahoo, MSN, USA Today, FeedFeed и многих других. Она имеет степень бакалавра наук Калифорнийского университета.

Жареная курица терияки (+ лучший соус терияки)

Цыпленок терияки на гриле — это простое, аутентичное и вкусное блюдо. Соус терияки похож на волшебство и творит чудеса с любым белком.Этот готовый рецепт идеально подходит как для ужина в будний день, так и для случайных посиделок.

Жареная курица терияки

Мы здесь, чтобы рассказать об одном из наших самых любимых блюд всех звезд. Есть несколько блюд, которые мы обожаем так сильно, как действительно великолепную курицу терияки, которая сочетает в себе нежность с сочным вкусом. Немногие блюда могут сравниться со сладким, пикантным и нежным вкусом правильно приготовленной курицы терияки на гриле.

В более прохладные месяцы мы готовим курицу терияки, запеченную в духовке, и получаем абсолютно восхитительные результаты.Но лето ассоциируется с приготовлением на гриле, и даже гамбургеры получают свою порцию терияки. Показательный пример: этот гавайский бургер с соусом терияки невероятно аппетитен. Как и эти нежные стейки, маринованные в соусе терияки. Пришло время с гордостью приготовить лучшую курицу на гриле этим летом.

Аромат этого цыпленка терияки, приготовленного на открытом воздухе, вызовет у ваших соседей чувство ненасытного голода. Они либо будут немного ревновать, либо постучат в вашу дверь.На самом деле, этот рецепт курицы терияки на гриле представлен в нашем меню сбора не зря. Это всегда популярно среди друзей и семьи на пикниках на заднем дворе.

Жареная курица терияки для барбекю на заднем дворе

Ваши друзья и родственники оценят это нежное и ароматное блюдо. Дерзкий маринад творит чудеса с курицей; обугливание, производимое грилем, берет верх.

Все в этом рецепте можно приготовить заранее. Смешайте соус за несколько дней до приготовления и храните в холодильнике до готовности к употреблению.Замаринуйте курицу на ночь (до 2 ночей вперед) для невероятного вкуса и нежности. Все, что осталось, это бросить курицу на горячий гриль, пока ваши гости будут жевать хумус из эдамаме и чипсы.

Профессиональные советы по рецепту успеха

  • Если вы испытываете искушение использовать куриные грудки, мы можем предложить здесь свежие бедра без костей и кожи. Они получаются и гораздо более нежными и ароматными, так как мясо бедра значительно более щадящее, чем грудка.
  • Перед маринованием куски курицы обязательно высушите полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу.
  • Замаринуйте курицу на ночь, чтобы она стала нежной и ароматной. Мы рекомендуем иметь дополнительный маринад для хранения в холодильнике, так как он хорошо хранится и великолепно подходит к стейку и креветкам по прихоти.
  • Поливать во время приготовления пищи; выбросьте любой соус, который вступал в контакт с сырой курицей. Нагрейте чистый, зарезервированный маринад для подачи в качестве соуса.

Посмотрите этот рецепт в действии:



Печать

Жареная курица терияки

★★★★★

5 из 10 отзывов

Цыпленок терияки легкий, аутентичный и очень ароматный.Соус похож на волшебство и творит чудеса. Обязательно оставьте курицу мариноваться на ночь.

  • Время подготовки: 30 мин
  • Время приготовления: 10 мин
  • Общее время: 40 минут
  • 3 фунта куриных бедрышек без костей и кожи
  • 2 т кукурузного крахмала
  • 1 1/2 стакана соевого соуса обычной крепости
  • 1 1/2 стакана белого сахара
  • 3/4 стакана коричневого сахара
  • 3/4 чашки мирин (японское сладкое рисовое вино; не рисовый уксус)
  • 3 зубчика чеснока, измельчить
  • 2 T свеженатертого имбиря
  • 1 ч. л. свежемолотого черного перца
  • Нарезанный зеленый лук и поджаренные семена кунжута для украшения, по желанию
  1. Соус: В средней миске смешайте кукурузный крахмал с соевым соусом. Тщательно растворите кукурузный крахмал, взбивая до тех пор, пока не исчезнут белые кусочки кукурузного крахмала. Добавьте соевый соус, оба сахара, мирин, чеснок, имбирь и перец. Взбивайте соус, пока ингредиенты хорошо не смешаются. Отложите.
  2. Сухой:  Тщательно высушите куриные бедра бумажными полотенцами и обрежьте. Работая по одному, положите каждый кусок на разделочную доску и накройте курицу пищевой пленкой. Равномерно отбейте курицу до толщины примерно 1/2 дюйма.
  3. Тычок: Снимите липкую пленку.Используя вилку, проткните множество отверстий на кусочках курицы.
  4. Маринад: Поместите курицу в большую миску или большую форму для запекания. Снова взбейте маринад и влейте ровно столько, чтобы полностью покрыло каждую часть курицы спереди и сзади — оставшийся соус зарезервируйте. Накройте крышкой и оставьте в холодильнике на ночь, перевернув кусочки курицы один раз во время маринования. Налейте неиспользованный чистый маринад в герметичный контейнер и храните в холодильнике.
  5. Приготовление: За час до приготовления достаньте курицу из холодильника.Смажьте маслом и предварительно разогрейте открытый гриль (или чугунный гриль на плите в помещении) до тех пор, пока поверхность не станет горячей. Достаньте курицу из маринада, выбросив использованный маринад. Жарьте курицу на средне-сильном огне до готовности, обильно и часто поливая; примерно по 5 минут с каждой стороны, но фактическое время приготовления зависит от жара вашего гриля.
  6. Сезон: Пока курица готовится, налейте желаемое количество оставшегося неиспользованного/чистого соуса в кастрюлю. Доведите до кипения, помешивая 1 минуту, пока немного не загустеет.При желании добавьте еще немного сахара по вкусу. Отложите.
  7. Подача: Нарезать вареную курицу полосками. Подавайте на белом рисе, коричневом рисе или на подушке из свежей зелени. Полить соусом терияки. При желании посыпьте нарезанным зеленым луком и поджаренными семенами кунжута.

Примечания

Мирин — японское сладкое рисовое вино, которое можно найти в азиатских супермаркетах, а также в обычных продуктовых магазинах в их азиатских или этнических отделах.

Питание

  • Размер порции: 1
  • Калорийность: 205
  • Сахар: 22.7 г
  • Натрий: 692,7 мг
  • Жир: 3,2 г
  • Углеводы: 26,5 г
  • Клетчатка: 0,2 ​​г
  • Белок: 16,4 г
  • Холестерин: 70 мг

Ключевые слова: Курица терияки, соус терияки, азиатская курица

Easy Teriyaki Chicken — пипетка

Эта легкая курица терияки нежная, сочная и покрыта маринадом терияки без сахара, что делает ее идеальным летним ужином!

Вы ищете более вкусные блюда в азиатском стиле? Обязательно ознакомьтесь с этими рецептами:

Тощая оранжевая курица

Рис с жареной цветной капустой с курицей

Зажигалка с курицей Chow Mein

Жареный вонтон с креветками и курицей

Этот Easy Teriyaki Chicken можно приготовить из куриных бедер, грудок или нежной части без кожи и костей. Мне очень нравится делать это из куриных бедрышек, которые более нежные и влажные по сравнению с грудкой или нежной. Куриное бедро — это более темное мясо, а это значит, что оно нежнее и вкуснее, чем куриная грудка.

3 унции мяса бедра без кожи содержат около 170 калорий, 12,8 грамма жира, без углеводов и 22 грамма белка. И куриные бедра, и грудки являются отличными источниками нежирного белка. Однако они могут отличаться по количеству калорий, жиров и насыщенных жиров.Куриная грудка без кожи весом 3 унции содержит около 140 калорий, 3 грамма жира, без углеводов и всего 1 грамм насыщенного жира.

Для этих Easy Teriyaki вы получите:

Смешайте курицу, семена кунжута, измельченный чеснок и соус терияки в большом контейнере Tupperware. Перемешать и обмазать все кусочки курицы маринадом. Накройте или накройте крышкой Tupperware и поставьте в холодильник минимум на 3 часа, чтобы курица промариновалась.

Я использую маринад терияки G Hughes без сахара для этой простой курицы терияки. Вы можете найти его на Amazon здесь или в местном продуктовом магазине.

Если вы не можете найти его в местном продуктовом магазине, вы можете заменить его любым другим доступным маринадом для терияки без сахара.

Поместите маринованную курицу на гриль для барбекю (уличный гриль или чугунную сковороду-гриль), полейте сверху курицу оставшимся соусом и

готовьте на среднем огне, пока курица не перестанет быть розовой. Примерно по 7-8 минут с каждой стороны.

Подавайте с вашими любимыми овощами, рисом из цветной капусты, коричневым или белым рисом.

Ингредиенты:

  • 16 унций. или четыре (4 унции) куриных бедер без костей и кожи или тонких куриных грудок, сырых
  • 1 чашка маринада терияки без сахара G. Hughes
  • 1/2 ст.л. измельченного чеснока
  • 1 ч.л. нарезанный для украшения 

Направления:

  1. В большой миске Tupperware смешайте курицу, семена кунжута, измельченный чеснок и соус терияки. Перемешать и обмазать все кусочки курицы соусом.Накройте или накройте крышкой Tupperware и поставьте в холодильник минимум на 3 часа, чтобы курица промариновалась.
  2. Поместите маринованную курицу на гриль-барбекю (уличный гриль или чугунную сковороду-гриль), полейте курицу оставшимся соусом и готовьте на среднем огне, пока курица не перестанет быть розовой. Примерно по 7-8 минут с каждой стороны.
  3. Подавайте с вашими любимыми овощами, рисом из цветной капусты, коричневым или белым рисом. (для дополнительных баллов)

Делает 4 (4 унции.) порций

1–3 балла PersonalPoints™ за порцию*

*Это число показывает диапазон PersonalPoints™. Баллы будут варьироваться в зависимости от вашего индивидуального плана.

Как узнать, сколько баллов на моем индивидуальном плане WW?

Нажмите на ссылку ниже, чтобы перейти к конструктору рецептов. Сначала вам нужно войти в свою учетную запись WW, а затем загрузится конструктор рецептов. Обязательно отредактируйте рецепт, указав любые ингредиенты, которые вы используете, которые отличаются.Конструктор рецептов — это самый точный способ создания, получения и отслеживания личных баллов в вашем индивидуальном плане.

Ссылка на конструктор рецептов работает только для членов WW, находящихся в США. Если вы находитесь за пределами Соединенных Штатов, вам потребуется вручную получить доступ к приложению WW, чтобы создать рецепт в конструкторе рецептов.

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 20 минут

Дополнительное время 3 часа

Общее время 3 часа 25 минут

Ингредиенты

  • 16 унцийили четыре (4 унции) куриных бедра или тонкие куриные грудки
  • 1 чашка маринада терияки без сахара G. Hughes
  • 1/2 ст.л. измельченного чеснока
  • 1 ч.л. поджаренных семян кунжута
  • 2 зеленых лука, нарезанных для украшения

Инструкции

  1. В большой миске Tupperware смешайте курицу, семена кунжута, измельченный чеснок и соус Терияки. Перемешать и обмазать все кусочки курицы соусом. Накройте или накройте крышкой Tupperware и поставьте в холодильник минимум на 3 часа, чтобы курица промариновалась.
  2. Поместите маринованную курицу на гриль-барбекю (уличный гриль или чугунную сковороду-гриль), полейте курицу оставшимся соусом и готовьте на среднем огне, пока курица не перестанет быть розовой. Примерно по 7-8 минут с каждой стороны.
  3. Подавайте с вашими любимыми овощами, рисом из цветной капусты, коричневым или белым рисом. (для дополнительных баллов)

4 порции (4 унции)

1-3 PersonalPoints™ на порцию*

*Это число показывает диапазон PersonalPoints™.Баллы будут варьироваться в зависимости от вашего индивидуального плана.

Примечания

    Порции куриных бедрышек: на четыре порции по 4 унции. порций

    Smartpoints: ЗЕЛЕНЫЙ/СИНИЙ/ПУРПУРНЫЙ : 5 SmartPoints за порцию

    Порции куриной грудки: четыре порции по 4 унции. порции

    Smartpoints:
    ЗЕЛЕНЫЙ: 3 SmartPoints на порцию СИНИЙ: 1 SmartPoints на порцию ПУРПУРНЫЙ: 1 SmartPoints на порцию

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности

Выход

4
Количество на порцию Калории 180 Всего жиров 12 г Насыщенных жиров 3 г Холестерин 64 мг Натрий 279 мг Углеводы 10 г Сахар 0 г Белки 21 г

Рецепт запеченной курицы терияки — *Легко запеченная курица терияки

Этот рецепт запеченной курицы терияки сладок и вкусен и гарантированно станет хитом. Затрачивая очень мало времени и усилий, каждый кусочек готовится идеально, сочный и ароматный.

Рецепт запеченной курицы терияки :

Это лучший и самый простой рецепт запекания курицы терияки. Эта курица очень сочная, а сочетание ингредиентов делает ее такой ароматной и нежной. Благодаря домашнему соусу терияки из простых ингредиентов этот рецепт легко приготовить в любой день недели.

Несмотря на то, что это не рецепт мультиварки, его приготовление не занимает много времени, и во время приготовления оно пахнет так вкусно. Это блюдо обязательно понравится всей семье, а сделать его очень просто.

Соус терияки хорош. Это идеальное сочетание сладкого, острого и острого. Вашей семье понравится этот рецепт.

Запеченная курица терияки со вкусом:

Курица маринуется после того, как была нарезана, поэтому каждый кусочек получается влажным и ароматным. Маринад терияки изумительный! Он настолько хорош, что дети буквально могут есть его ложками, и они всегда стараются съесть все до последней капли.

Мы все могли буквально есть маринад ложками.Это так удивительно. Нам нравится нагревать соус терияки в кастрюле на среднем огне, пока он не смешается и соус не загустеет.

Ингредиенты для легкой курицы терияки:
  • Куриные грудки
  • Сахар – Вы также можете использовать коричневый сахар.
  • Соевый соус
  • Свежий тертый имбирь
  • Измельченный чеснок

Как приготовить запеченную куриную грудку терияки2

9

  • Сковорода 13×9 с антипригарным разбрызгивателем.
  • Смешайте сахар с чесноком в большой миске.
  • Налейте соевый соус в миску.
  • Смешать с сахаром и чесноком.
  • Нарежьте курицу на небольшие кусочки. Когда мне нужно нарезать сырую курицу, я предпочитаю делать это, если она еще полузаморожена. Да, с ним очень холодно, но он и менее противный.
  • Добавьте курицу в маринад из сахарного соевого соуса в большой миске. Хорошо смешать.
  • Вылейте куриную смесь в подготовленную форму.Накройте курицу сверху и дайте постоять в холодильнике не менее 1 часа.
  • Когда будете готовы выпекать, достаньте блюдо из холодильника. Разогрейте духовку до 350 F (175 C). (Или 400 градусов, но отрегулируйте время приготовления) Выпекайте в течение 30-40 минут или пока курица не будет приготовлена ​​и перестанет быть розовой.
  • Подавать с рисом. Если они у вас есть, посыпьте курицу семенами кунжута.

Если соус слишком густой, его можно разбавить небольшим количеством холодной воды.

Как долго вы запекаете курицу терияки?
  • Это так просто, что приготовить ужин можно очень быстро.Приготовьте курицу в предварительно разогретой до 350 F (175 C) духовке.
  • Запекайте в течение 30 минут или до готовности курицы.
  • Этот рецепт идеально подходит для запеканки 9×13. Те, что с крышкой, очень удобны, если вы куда-то берете это блюдо.
  • Я использую одноразовые кастрюли, если я несу этот вкусный ужин кому-то. Это восхитительный рецепт, который можно взять с собой тем, кто восстанавливается после операции или с новым ребенком.

Ужин будет готов очень быстро! Мы даже подавали это для гостей, и они всегда спрашивают рецепт. Как только вы приготовите этот восхитительный рецепт с таким вкусным маринадом, магазинный больше никогда не подойдет.

Его так легко и быстро приготовить, что вы больше никогда не купите маринад в продуктовом магазине. Запеченная курица терияки — одно из наших любимых блюд по будням.

Можно ли запечь курицу в соусе терияки?

Да, можно! Выполните следующие простые шаги:

  • Разогрейте духовку до 400 градусов
  • Слегка сбрызните дно формы для запекания 9×13.
  • Выложите куриную грудку на дно сковороды.
  • Вылейте половину соуса терияки на курицу и убедитесь, что она полностью покрыта соусом. Накрыть курицу фольгой.
  • Запекайте в духовке около 20-25 минут, пока внутренняя температура курицы не достигнет 165 градусов по Фаренгейту.
  • Когда курица будет готова, слейте лишний соус.
  • Затем полейте запеченную курицу оставшимся соусом и подавайте.

Могу ли я приготовить запеченное куриное филе терияки ?

Да, в этом рецепте вместо куриных грудок можно использовать куриные ножки. Можно даже использовать куриные бедра.

Я часто использую только то, что есть в морозилке или продается в продуктовом магазине. Мы любим такие простые рецепты, и все с нетерпением ждут, когда этот рецепт появится в меню на неделю.

Такие легкие ужины всегда пользуются успехом.

С чем подавать курицу терияки в духовке?
  • Нам нравится этот рецепт, который подают с рисом и нашими любимыми овощами. Такой легкий ужин, и все готово.
  • Еще один фаворит — вкусная жареная зеленая фасоль, и вы получите великолепный ужин.

Этот ужин идеально подходит для тех загруженных недель, когда вкусный ужин является обязательным, но у вас очень мало времени, чтобы приготовить или даже подумать об ужине!

Распечатайте этот рецепт куриной грудки терияки ниже:

Рецепт запеченной курицы терияки

Этот рецепт запеченной курицы терияки сочный и ароматный, и его очень легко приготовить. Легкая запеченная курица терияки — идеальное блюдо, которое не оставит равнодушным никого.

Время подготовки

1 час 10 минут

Week Time 30 минут

Общее время 1 часа

Общее время 1 час 40 минут

порции 6

Курс Курс китайских

Курс

Калорий 207

Автор едят на Dime

  • Смешайте сахар с чесноком в большой миске.

  • Куриное филе нарезать крупными кусочками. (Примечание: резать сырую курицу противно.Я знаю, что некоторых из вас не беспокоит сырое мясо, но большинство из вас знает, что меня это беспокоит. Это просто то, чего я избегаю, если это вообще возможно. Когда мне нужно нарезать сырую курицу, я предпочитаю делать это, если она еще полузаморожена. Да, с ним очень холодно, но он намного менее противен.)

  • Добавьте курицу в маринад из сахарного соевого соуса в большой миске. Хорошо смешать.

  • Вылейте куриную смесь в подготовленную форму. Накройте верхнюю часть курицы и дайте постоять в холодильнике не менее 1 часа.

  • Когда будете готовы выпекать, достаньте форму из холодильника. Разогрейте духовку до 350 F (175 C). (Или 400 градусов, но отрегулируйте время приготовления) Выпекайте в течение 30-40 минут или пока курица не будет приготовлена ​​и перестанет быть розовой.

  • Подавать с рисом. Ням!

Если соус слишком густой, можно разбавить его небольшим количеством холодной воды.

калорий 207 ккал, углеводов 18 г, белков 26 г, жиров 2 г, холестерина 72 мг, натрия 1212 мг, калия 468 мг, сахара 17 г, витамина А 35 МЕ, витамина С 1.3 мг, кальций 10 мг, железо 0,9 мг

Попробуйте другие рецепты курицы:

Куриная грудка терияки быстрого приготовления с соусом в бутылках Рецепт

Ищете простой рецепт курицы терияки? Попробуйте этот рецепт куриной грудки терияки быстрого приготовления с соусом в бутылках.
Он обязательно порадует всю вашу семью! Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт!
Этот рецепт курицы терияки быстрого приготовления содержит партнерские ссылки, что означает, что если вы купите что-то по одной из моих партнерских ссылок, я могу заработать небольшую комиссию, которая пойдет на поддержание этого блога.

Мой муж любит готовить и в начале этого года решил приобрести кастрюлю быстрого приготовления в качестве забавного кухонного гаджета, с которым можно поиграть.

Мы экспериментировали со множеством различных блюд, в том числе с гавайскими фрикадельками быстрого приготовления, и нам очень понравилось, как они выглядят!

Пытаясь воссоздать некоторые из наших любимых блюд на вынос, мы решили поиграть с рецептом курицы терияки быстрого приготовления.

Это то, что съест вся наша семья (даже мой привередливый 6-летний ребенок), и оно будет готово за считанные минуты.

В этом рецепте курицы терияки быстрого приготовления используется бутилированный соус, чтобы упростить приготовление, но вы также можете приготовить собственный соус терияки с нуля.

Часто задаваемые вопросы о курице терияки

Какой самый лучший бутилированный соус терияки?

Наша семья любит соус Yoshida’s, Soy Vay или соус терияки Kikkoman. Есть варианты с низким содержанием натрия и без глютена с несколькими соусами терияки в бутылках, поэтому всегда лучше изучить, есть ли у вас диетические ограничения.

Насколько полезна курица терияки?

Цыпленок терияки может содержать много натрия и сахара, в зависимости от типа используемого соуса и размера порции.В остальном курица терияки — отличный источник белка, и дети обычно съедают ее!

Какая на вкус курица терияки?

Это так вкусно! Это отличное сочетание слегка сладкого и слегка соленого. Но вкус не слишком сильный, поэтому большинству людей это нравится. И вкус немного меняется, когда вы жарите его (дымный вкус просто потрясающий!)

Рецепт курицы терияки быстрого приготовления

Выход : 4 порции Время подготовки : 10 минут Время приготовления : 15 часов Общее время : 25 минут

Ингредиенты для курицы терияки быстрого приготовления

  • ¼ стакана светло-коричневого сахара
  • ¼ стакана кетчупа
  • ¼ стакана соуса терияки, купленного в магазине или приготовленного в домашних условиях. по желанию)
  • 4 куриные грудки
  • Кукурузный крахмал (по желанию, чтобы загустить соус в конце)
  • Зеленый лук, измельченный для гарнира
  • Семена кунжута, для гарнира

    В миске смешайте коричневый сахар, кетчуп, соус терияки, чеснок, черный перец и шрирача.

    Вылить на куриные грудки и перемешать.

    Добавьте курицу с соусом в мультиварку. Установите режим «Запечатывание» и готовьте под высоким давлением в течение 15 минут.

    Когда блюдо будет готово, быстро отпустите его.

    Переложите курицу на тарелку и включите режим «Обжаривание».

    Если ваш соус слишком жидкий, возьмите ¼ стакана воды и добавьте 3 столовые ложки кукурузного крахмала, перемешайте до получения кашицы. Добавьте суспензию в Instant Pot и готовьте, пока она не загустеет.

    Готовую курицу нарезать кубиками или можно подавать куриную грудку целиком.

    Подавайте эту курицу терияки с рисом, посыпав семенами кунжута и зеленым луком.

    Чтобы приготовить это замороженное блюдо:

    Смешайте маринад и курицу в пакете Ziploc объемом галлон. Это будет храниться в морозильной камере в течение 3 месяцев.

    Когда вы будете готовы приготовить его, разморозьте пакет на ночь в холодильнике, а затем повторите шаги, описанные выше, для приготовления в мультиварке.

    Время подготовки 10 минут

    Время приготовления 15 минут

    Общее время 25 минут

    Ингредиенты

    • ¼ чашки светло-коричневого сахара
    • ¼ стакана кетчупа
    • ¼ стакана соуса терияки, купленного в магазине или приготовленного в домашних условиях, тоже подойдет
    • 2 больших зубчика чеснока, измельченных
    • Свежемолотый черный перец по вкусу
    • 1-2 столовые ложки Шрирача (по желанию)
    • 4 куриные грудки
    • Суспензия кукурузного крахмала (необязательно для загущения соуса в конце)
    • Зеленый лук, измельченный для украшения
    • Семена кунжута для украшения

    Инструкции

    1. В миске смешайте коричневый сахар, кетчуп, соус терияки, чеснок, черный перец и шрирачу.
    2. Вылейте на куриные грудки и перемешайте.
    3. Добавьте курицу с соусом в мультиварку. Установите режим «Запечатывание» и готовьте под высоким давлением в течение 15 минут.
    4. Когда он закончит приготовление, быстро отпустите.
    5. Переложите курицу на тарелку и включите режим «Обжаривание».
    6. Если ваш соус слишком жидкий, возьмите ¼ стакана воды и добавьте 3 столовые ложки кукурузного крахмала, перемешайте до получения кашицы. Добавьте суспензию в Instant Pot и готовьте, пока она не загустеет.
    7. Готовую курицу нарезать кубиками или можно подавать куриную грудку целиком.
    8. Подавайте с рисом, посыпав семенами кунжута и зеленым луком.

    Чтобы приготовить это блюдо для заморозки:

    Смешайте маринад и курицу в пакете Ziploc объемом галлон. Это будет храниться в морозильной камере в течение 3 месяцев. Когда вы будете готовы сделать это, разморозьте пакет на ночь в холодильнике, а затем продолжите шаги, описанные выше, для приготовления в Instant Pot.

    Информация о питании:
    Выход:
    4
    Размер порции:
    1
    Количество на порцию: Калории: 447 Всего жиров: 8 г Насыщенных жиров: 2 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 5 г Холестерина: 102 мг Натрия: 1129 мг Углеводов: 52 г Волокна: 2 г Сахаров: 18 г Белков: 40 г

    Ищете другие рецепты курицы по-гавайски? Узнайте, как приготовить запеченную курицу хули-хули, курицу с ананасом на сковороде и курицу шою.

    Рецепт салата с измельченной курицей терияки от Tasty

    Открывается в новом окнеОткрывает сторонний сайт в новом окнеОткрывает сторонний сайт

    • ⅔ стакана коричневого сахара (85 г)
    • 1 стакан соевого соуса (240 мл) )
    • ¼ стакана лимонного сока (60 мл)
    • 1 столовая ложка семян кунжута
    • 1 чайная ложка натертого свежего имбиря
    • 1 столовая ложка натертого чеснока
    • 1 ½ фунта
    • куриная грудка без костей и кожи ½ стакана оливкового масла (120 мл)
    • 1 кочан зеленого листового салата, крупно нарезанный
    • 1 манго, очищенный от косточек и нарезанный кубиками
    • 1 красный сладкий перец, очищенный от семян и тонко нарезанный
    • 1 оранжевый сладкий перец, очищенный от семян и тонко нарезанный
    • 10 зеленых бобов, тонко нарезанных по диагонали
    • 1 авокадо, нарезанный
    • 1 зеленый лук, только зелень, мелко нарезанный
    • Калорийность 754
    • Жиры 38 г
    • 09307 9 Клетчатка 0 76 г
    • Сахар 50 г
    • Белок 43 г

    Расчетные значения для одной порции.

    1. Приготовьте соус терияки: в мерном стакане или средней миске смешайте коричневый сахар, соевый соус, лимонный сок, семена кунжута, имбирь и чеснок. Взбейте, чтобы смешать и растворить сахар.
    2. Нарежьте куриные грудки бабочками, затем положите в форму для запекания с высокими стенками. Вылейте соус терияки на курицу, оставив ½ стакана (120 мл) соуса. Накройте посуду полиэтиленовой пленкой и маринуйте курицу в холодильнике 20 минут.
    3. Разогрейте духовку до 375˚F (190˚C).Застелите противень фольгой.
    4. Приготовьте заправку: взбивая, медленно влейте оливковое масло в отложенный соус терияки.
    5. Переложите маринованные куриные грудки на подготовленный противень. Выпекайте 25-30 минут или пока внутренняя температура не достигнет 160˚F (70˚C). Дайте остыть в течение 10 минут.
    6. В средней миске используйте 2 вилки, чтобы измельчить курицу. Вылейте ¼ стакана (60 мл) заправки на курицу и перемешайте.
    7. Приготовьте салат: добавьте листья салата в большую миску. Сверху положите манго, болгарский перец, зеленую фасоль, авокадо и тертую курицу. Добавьте оставшуюся заправку и хорошо перемешайте.
    8. Разложите по порционным тарелкам и посыпьте зеленым луком.
    9. Наслаждайтесь!

    на 4 порции

    • ⅔ чашки коричневого сахара (85 г)
    • 1 чашка соевого соуса (240 мл)
    • ¼ чашки лимонного сока (60 мл)
    • 1 столовая ложка свежих семян кунжута,
    • 6 9 тертого
    • 1 столовая ложка чеснока, тертого
    • 1 ½ фунта куриной грудки без костей и кожи (685 г)
    • ½ чашки оливкового масла (120 мл)
    • 1 кочан зеленого листового салата, грубо нарезанного
    • 1 и нарезанный кубиками
    • 1 красный сладкий перец, очищенный от семян и тонко нарезанный
    • 1 оранжевый сладкий перец, очищенный от семян и тонко нарезанный
    • 10 стручковая фасоль, тонко нарезанная по диагонали
    • 1 авокадо, нарезанный
    • 1 зеленый лук, только зелень, мелко нарезанные
    • Калории 754
    • Жиры 38 г
    • Углеводы 63 г
    • Клетчатка 7 г
    • Сахар 50 г
    • Белки 43 г
    • Расчетное количество на основе E 90 порций

      1. Приготовьте соус терияки: в мерном стакане или средней миске смешайте коричневый сахар, соевый соус, лимонный сок, семена кунжута, имбирь и чеснок. Взбейте, чтобы смешать и растворить сахар.
      2. Нарежьте куриные грудки бабочками, затем положите в форму для запекания с высокими стенками. Вылейте соус терияки на курицу, оставив ½ стакана (120 мл) соуса. Накройте посуду полиэтиленовой пленкой и маринуйте курицу в холодильнике 20 минут.
      3. Разогрейте духовку до 375˚F (190˚C).Застелите противень фольгой.
      4. Приготовьте заправку: взбивая, медленно влейте оливковое масло в отложенный соус терияки.
      5. Переложите маринованные куриные грудки на подготовленный противень. Выпекайте 25-30 минут или пока внутренняя температура не достигнет 160˚F (70˚C). Дайте остыть в течение 10 минут.
      6. В средней миске используйте 2 вилки, чтобы измельчить курицу. Вылейте ¼ стакана (60 мл) заправки на курицу и перемешайте.
      7. Приготовьте салат: добавьте листья салата в большую миску.Сверху положите манго, болгарский перец, зеленую фасоль, авокадо и тертую курицу. Добавьте оставшуюся заправку и хорошо перемешайте.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.