Курник на маргарине: «Курники» на маргарине

Содержание

Песочное тесто для курника на маргарине и сметане


Песочное тесто для курника (на сметане, маргарине): рецепты

17 мая 2017 12297

Курник считается царем всех пирогов, потому что его можно делать практически из любого вида теста. На вкус он получается просто отменным, а его аромат при приготовлении просто заполняет все помещение и привлекает всех желающих к столу. Но прежде чем приступить к приготовлению этой вкусной выпечки, стоит узнать рецепты теста, из которого делают курник.

Классический рецепт

Ингредиенты Количество
муки — 500 грамм
настоящего коровьего масла — 300 грамм
яиц — 2 штуки
воды — 2 маленькие ложечки
соли — несколько щепоток
Время приготовления: 40 минут org/NutritionInformation»> Калорийность на 100 грамм: 410 Ккал

Алгоритм готовки песочного теста для курника:

  1. Коровье масло необходимо заранее вытащить из холодильника, разрезать на кусочки. Оставляем его постоять на минут 15, чтобы оно стало мягким;
  2. В емкость насыпаем муку, ее можно просеять через сито;
  3. Добавляем к муке немного соли и перемешиваем;
  4. Как только масло станет мягким, его нужно выложить в муку;
  5. Перетираем муку с маслом руками или ложкой. В результате должны выйти крошки;
  6. Разбиваем в мучную смесь куриные яйца, подливаем воду;
  7. Далее начинаем перемешивать все ингредиенты при помощи ложки;
  8. После этого месим тесто вручную. Оно должно стать однородным;
  9. В итоге должна выйти основа с эластичной структурой;
  10. Готовую песочную основу можно использовать для приготовления курника.

Песочное тесто на сметане

Для приготовления будут нужны следующие ингредиенты:

  • полкилограмма муки;
  • сметана – 100 грамм;
  • молоко – 2 большие ложки;
  • масло сливочное – 4 большие ложки;
  • соль поваренная – на свой вкус;
  • сода – 1 неполная ч. ложка.

Время на приготовление – 40 минут.

Калорийность – 412 ккал.

Процесс приготовления:

  1. Куриное яйцо разбиваем, кладем в чашку и тщательно размешиваем вилкой или венчиком;
  2. Выкладываем в яичную массу сметану, перемешиваем венчиком до однородности;
  3. Натуральное масло следует предварительно вытащить из холодильника, чтобы оно немного размякло;
  4. Заливаем в яично-сметанную смесь молоко и размешиваем;
  5. Далее добавляем размякшее масло, растираем венчиком или вилкой;
  6. Засыпаем соль, пищевую соду и перемешиваем;
  7. Муку нужно просеять несколько раз и пересыпать к остальным компонентам;
  8. Замешиваем из всех компонентов тесто. Сначала нужно перемешивать ложкой;
  9. Далее месим основу руками. В результате должно выйти основа с эластичной структурой;
  10. Выкладываем основу в пакет из полиэтиленового материала и помещаем в холодное место на 30 минут;
  11. После того как пройдет необходимое время, вынимаем тесто;
  12. Делим основу пополам, прокатываем из них два пласта, выкладываем между ними любимую начинку.

Песочное тесто на маргарине без яиц

Ингредиенты для приготовления:

  • 500 грамм муки;
  • 4 большие ложки майонеза;
  • сметана – 4 большие ложки;
  • 150 грамм маргарина;
  • половина ч.ложки пищевой соды;
  • щепотка соли.

Время на приготовление – 30-40 минут.

Калорийность – 385 ккал.

Как нужно готовить:

  1. Маргарин нужно перед приготовлением заморозить в морозильнике;
  2. Далее протираем маргарин через терку с крупной стружкой;
  3. Затем к маргарину подсыпаем муку;
  4. Руками перетираем маргарин и муку до состояния крошки;
  5. В крошку из муки и маргарина всыпаем соль, соду;
  6. После этого выкладываем сметану, майонез;
  7. Замешиваем из всех компонентов тесто с мягким и эластичным составом;
  8. Помещаем основу в пакет и помещаем в холодное место на четверть часа;
  9. После этого вынимаем основу из холодильника, разделяем на две части;
  10. Из каждой части прокатываем пласт, выкладываем начинку и формируем курник.

Тесто на кефире

Готовить будем из следующих ингредиентов:

  • стакан кефира с жирностью 3,2 %;
  • 150 грамм коровьего масла;
  • два куриных яйца;
  • 10 грамм соли;
  • щепотка пищевой соды;
  • немного уксуса;
  • 35 грамм сахарного песка;
  • приблизительно 700 грамм муки.

Время на приготовление – 40 минут.

Калорийность – 396 ккал.

Приступаем к приготовлению:

  1. Яйца разбиваем, выкладываем в чашку;
  2. Засыпаем к яйцам сахарный песок и взбиваем вилкой или венчиком до пышного состояния;
  3. После этого засыпаем соль;
  4. Пищевую соду гасим небольшим количеством укуса и вливаем в яичную смесь;
  5. Коровье масло выкладываем в сотейник, помещаем на огонь и растапливаем до жидкого состояния;
  6. Вливаем растопленное масло в емкость с яичной смесью;
  7. Заливаем стакан кефира;
  8. Все компоненты перемешиваем венчиком или вилкой до однородного состояния;
  9. После этого просеиваем муку через сито, всыпаем ее частями в жидкую смесь и вымешиваем мягкое тесто;
  10. В результате должна получиться мягкая основа с эластичной структурой;
  11. Выкладываем основу в целлофановый пакет и помещаем в холодильник на несколько часов;
  12. Как только пройдет требуемое время, вынимаем основу, разделяем на несколько частей;
  13. Из каждой части раскатываем пласт прямоугольной или круглой формы, выкладываем между пластами начинку и формируем курник.

Рецепт вкусного курника

Какие ингредиенты будут нужны для теста:

  • 200 грамм маргарина;
  • 200 грамм сметаны;
  • два желтка;
  • половина килограмма муки;
  • 1 маленькая ложка разрыхлителя;
  • щепотка соли;
  • половина ч.ложки сахара.;
  • один желток для смазывания.

Ингредиенты для куриной начинки:

  • курица – ½ тушки;
  • 400 грамм лука;
  • соль поваренная на свой вкус;
  • перец черный в молотом виде – щепотка;
  • половина стакана бульона.

Компоненты для рисовой начинки:

  • один стакан риса;
  • 6 куриных яиц;
  • 130 мл бульона;
  • соль;
  • 30 грамм коровьего масла.

Сколько готовить – 2,5 часа.

Калорийность – 350 ккал.

Как нужно делать:

  1. Для начала следует подготовить тесто. Его можно выполнить согласно вышеперечисленным рецептам;
  2. После того как будет готово тесто с эластичной структурой, его следует поместить в полиэтиленовый пакет;
  3. Убираем основу в холодильник на 20 минут;
  4. Приступаем к приготовлению куриной начинки.
    половину тушки промываем, помещаем в кастрюлю, заливаем водой, подсаливаем и помещаем на огонь;
  5. Добавляем к курице одну очищенную головку лука и отвариваем до готовности куриного мяса;
  6. Затем вынимаем из бульона курицу, отделяем мясо от костей;
  7. Нарезаем мясо на мелкие кусочки;
  8. Остальные луковицы чистим от шелухи и шинкуем кубиками;
  9. Подливаем в жаровню растительное масло, убираем на огонь и разогреваем;
  10. Высыпаем в масло лук, зажариваем до полупрозрачности;
  11. После этого смешиваем мясо с луком, подсаливаем, перчим;
  12. Немного вливаем бульона, при этом начинка не должна выйти слишком жидкой;
  13. Затем нужно сделать рисовую начинку. Яйца отвариваем вкрутую, рис варим до мягкости;
  14. Очищаем с яиц скорлупу, нарезаем кубиками;
  15. Рис промываем прохладной водой;
  16. Перемешиваем яйца с рисом, подливаем немного бульона. Рисовая начинка не должна получиться слишком жидкой;
  17. В рисовую начинку нужно добавить не большой кусочек коровьего масла и размешать;
  18. Далее вынимаем тесто и делим на две части, при этом одна часть должна быть больше другой в два раза;
  19. Большую часть прокатываем в виде большого пласта круглой или прямоугольной формы;
  20. Выкладываем пласт в форму и делаем по краям бортики;
  21. На поверхность теста выкладываем половину куриной начинки, затем половину рисовой. Далее опять кладем начинку из курицы и начинку из риса;
  22. Оставшуюся часть теста раскатываем в виде пласта, накрываем им верх пирога, все края защипываем;
  23. В центре курника делаем отверстие, чтобы выходил пар;
  24. Смазываем курник желтком;
  25. Прогреваем духовку до 180-200 градусов и убираем форму;
  26. Запекаем в течение 40-50 минут.

Приготовить курник не очень сложно, но и не так уж и просто. Важно научиться правильно делать для него тесто. Именно от теста зависит весь вкус этой выпечки. Важно, чтобы оно получилось мягким, ароматным и очень вкусным. Поэтому, если вы собрались делать эту выпечку, то не забудьте воспользоваться нашими вкусными рецептами теста для нее.

Оценить статью:

0

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать:

notefood.ru

Курник на маргарине – отменная выпечка с различными начинками. Лучшие рецепты теста для курника на маргарине

Курник – царь всех пирогов. Эта выпечка, благодаря своему отменному вкусу и аромату, уже много лет не теряет своей популярности. Пирог готовят из любого теста, но особенно вкусным он получается на песочном.

Курник на маргарине – основные принципы приготовления

Тесто для курника на маргарине позволяет получить вкусную и сытную выпечку. Замешивают его на яйцах, сметане или кефира. Пирог из такого теста получается мягким и долго сохраняет свежесть.

Классическое тесто для курника на маргарине замешивают из яиц, маргарина, муки и воды. Для этого маргарин вынимают из холодильника, нарезают кусочками и оставляют, чтобы оно стало мягким. Муку просеивают через сито и соединяют ее с маргарином. Руками перетирают все до состояния крошки. В полученную смесь вбивают яйца и добавляют немного холодной воды. Вымешивают тесто, пока оно не станет однородным и эластичным.

Готовое тесто желательно отправить как минимум на полчаса в холодильник, обернув его пленкой.

Главный ингредиент начинки – куриное мясо. Кроме этого в нее добавляют овощи, рис, яйца и другие ингредиенты.

Пирог формируют слоями, либо делают из теста основу, выкладывают на нее начинку горкой, сверху накрывают вторым пластом теста и плотно защипывают края. Сверху обязательно делают отверстие, в которое вливают бульон, чтобы пирог не получился сухим.

Рецепт 1. Классическое тесто для курника на маргарине

Ингредиенты

мука – полкилограмма;

соль поваренная;

маргарин сливочный – 300 г;

питьевая вода – 20 мл;

два яйца куриных.

Способ приготовления

1.    Маргарин заблаговременно внимаем из холодильника. Нарезаем его кусочками и помещаем в глубокую посуду. Оставляем, чтобы он стал мягким.

2.    Муку пересеиваем через сито и перемешиваем с солью. Высыпаем ее в маргарин и быстро перетираем руками до получения однородной мелкой крошки.

3.    В полученную смесь вбиваем яйца и вливаем питьевую воду. Перемешиваем все ингредиенты ложкой, а затем вымешиваем тесто руками до получения эластичной, однородной структуры.

Рецепт 2. Тесто для курника на маргарине и молоке

Ингредиенты

250 г маргарина сливочного;

четыре стак. муки;

150 мл домашнего молока;

соль кухонная;

пакетик разрыхлителя;

10 г белого сахара;

6 г соды пищевой;

два желтка.

Способ приготовления

1.    Муку просейте через мелкое сито. Добавьте в нее разрыхлитель.

2.    В отдельной тарелке соедините желтки с сахаром, содой, мягким маргарином и сахаром. Хорошенько разотрите все ингредиенты до однородности. Теперь влейте молоко и размешайте.

3.    Не прекращая размешивать, введите постепенно смесь муки с разрыхлителем. Замесите руками достаточно крутое тесто. Оно должно получиться эластичным и не приставать к ладоням. Оберните тесто пленкой и поместите в холод на 10 минут.

Рецепт 3. Тесто для курника на маргарине и сметане

Ингредиенты

4 г соды пищевой;

мука – полкилограмма;

одно яйцо;

соль кухонная;

100 г сметаны;

100 г маргарина;

30 мл молока.

Способ приготовления

1.    В чашку разбейте одно яйцо. Тщательно размешайте венчиком или вилкой.

2.    В яичную смесь добавьте сметану, размешайте до однородности.

3.    Маргарин предварительно выньте из холодильника и оставьте, чтобы оно стало мягким.

4.    В сметанно-яичную смесь влейте молоко и перемешайте. Теперь добавьте мягкий маргарин и разотрите все венчиком до однородности. Добавьте пищевую соду и соль. Размешайте.

5.    Несколько раз просейте муку и добавьте к остальным ингредиентам. Начните перемешивать ложкой, а затем вымесите тесто руками. Выложите его в полиэтиленовый пакет и поместите в холод на полчаса.

Рецепт 4. Тесто для курника на маргарине и кефире

Ингредиенты

кефир 3,2% – стакан;

мука – 700 г;

сливочный маргарин – 150 г;

белый сахар – 35 г;

яйца – два шт.;

уксус – несколько капель;

соль – 10 г;

сода пищевая – щепотка.

Способ приготовления

1.     Яйца вбейте в чашку, всыпьте к ним белый сахар и взболтайте все венчиком или вилкой до пышности.

2.    Добавьте в яичную смесь соль. Соду погасите уксусом и также добавьте в яйца. Маргарин растопите и охладите. Влейте к остальным ингредиентам и размешайте до однородности. Влейте кефир и перемешайте.

3.    Просейте муку несколько раз через мелкое сито. Вводите ее небольшими частями в жидкую смесь и замесите мягкое тесто. Выложите его в целлофановый пакет и отправьте как минимум на час в холодное масло. Из готового теста формируйте курник.

Рецепт 5. Куриник на маргарине с рисом

Ингредиенты

тесто на маргарине;

тушка курицы – половина;

лук – 400 г;

поваренная соль;

бульон – стакан;

молотый перец черный;

шесть яиц;

30 г масла слив.

Способ приготовления

1.    Приготовьте тесто для курника на маргарине по любому из вышеприведенных рецептов.

2.    Половину тушки курицы промойте, поместите в кастрюлю с очищенной водой, посолите и поместите на огонь. Добавьте в кастрюлю очищенную луковицу и варите мясо до готовности.

3.    Курицу выньте из бульона, остудите и отделите от костей филе. Измельчите его. Остальной лук очистите от шелухи и покрошите небольшими кубиками.

4.    В жаровню влейте постное масло и разогрейте на среднем огне. Выложите в него лук и жарьте, помешивая, до прозрачности. Теперь добавьте мясо курицы, слегка приправьте перцем и солью. Уваривайте полчаса, влив половину стакана бульона.

5.    Придерживаясь рекомендаций на упаковке, отварите рис. Отваренные вкрутую яйца остудите и очистите. Покрошите кубиками. Готовый рис откиньте на сито и промойте под струей прохладной воды. Соедините яйца с рисом и размешайте. В рисовую начинку положите масло сливочное и перемешайте.

6.    Тесто разделите на большую и меньшую части. Раскатайте большую часть, выложите в форму, сделав бортики. Выложите на тесто по половине куриной и рисовой начинки. Слои повторите.

7.    Накройте начинку раскатанной меньшей частью. Края пирога плотно соедините. Сделайте сверху отверстие для выхода пара. Курник промажьте желтком. Духовку включите на 200 С. Поставьте в нее пирог и выпекайте минут сорок.

Рецепт 6. Курник на маргарине с картофелем

Ингредиенты

полкилограмма теста на маргарине;

полкилограмма куриного филе;

четыре луковицы;

четыре клубня картофеля.

Способ приготовления

1.    По одному из вышеприведенных рецептов замешиваем тесто на маргарине.

2.    Куриное филе промываем, зачищаем от пленок и излишков жира. Нарезаем мясо небольшими кубиками и выкладываем в глубокую тарелку. Приправляем солью и перцем. Перемешиваем и оставляем мариноваться на полчаса.

3.    Клубни картофеля чистим от кожуры. Моем их и измельчаем небольшими брусочками. Репчатый лук чистим и мелко крошим.

4.    Отделяем две трети теста и раскатываем. Форму промазываем маргарином. Кладем в нее пласт теста и делаем высокие бортики. На дно выкладываем картофель, слегка солим. Поверх картошки раскладываем нашинкованный лук. Сверху кладем кусочки маринованной курицы.

5.    Раскатываем оставшееся тесто и накрываем им начинку. Красиво соединяем края и в центре делаем небольшое отверстие. Смазываем поверхность желтком. Включаем духовку на 180 С. Ставим в нее форму с пирогом и выпекаем 45 минут. Примерно за четверть часа до окончания приготовления вливаем в отверстие немного воды ил бульона.

Рецепт 7. Курник на маргарине с грибами

Ингредиенты

тесто на маргарине.

Начинка:

700 г мяса курицы;

соль кухонная;

350 г шампиньонов свежих;

зелень петрушки;

пять вареных яиц;

стакан риса.

Соус:

50 г масла слив.;

желтки – два шт.;

30 г муки;

1/2 стак. сливок;

два стак. куриного бульона.

Способ приготовления

1.    Замешиваем тесто на маргарине по одному из вышеприведенных рецептов. Курицу отвариваем на слабом огне до готовности. Затем вынимаем мясо из бульона, отделяем от костей филе и нарезаем его кусочками.

2.    Растапливаем масло в сотейнике, охлаждаем его и добавляем муку и хорошо размешиваем. Вливаем бульон и перемешиваем до однородности. Добавляем сливки. Продолжаем размешивать, чтобы не осталось ни одного комка. Ставим сотейник на кастрюлю с кипящей водой. Варим соус на водяной бане, перемешивая венчиком, до загустения. Желтки тщательно растираем с мукой, добавляем к ним по ложке соус, каждый раз тщательно растирая. Снимаем соус с огня и, при непрерывном помешивании, введите желтковую смесь.

3.    Заправляем курицу соусом. Грибы моем и нарезаем кубиками. В сковороде разогреваем ложку сливочного масла, выкладываем в нее грибы и тушим на среднем огне, минут десять, постоянно перемешивая. Заправляем соусом и слегка солим.

4.    Рис отвариваем придерживаясь инструкции на упаковке. Готовый рис заправляем сливочным маслом. Вареные яйца чистим и мелко крошим. Пару яиц нарезаем кружочками и откладываем в сторону. Рубленые яйца добавляем в рис и перемешиваем. Сюда же отправляем измельченную зелень петрушки.

5.    Делим тесто на большую и меньшую части. Раскатываем большую часть и выкладываем в смазанную маслом форму, сделав высокие борта. Выкладываем слоями начинку в таком порядке: яично-рисовая смесь, яйца кружочками, курица, обжаренные грибы. Повторяем слои.

6.    Раскатываем меньшую часть. Накрываем пирог пластом раскатанного теста и скрепляем плотно края. Поверхность выпечки смазываем желтком. В середине делаем небольшое отверстие. Выпекаем курник сорок минут при температуре 220 С. Как только пирог подрумянится, вынимаем его из духовки.

Курник на маргарине – советы и хитрости

  • Для теста бритте только сливочный маргарин высокого качества.
  • Готовое тесто для курника на маргарине перед использованием желательно поместить как минимум на полчаса в холодное место.
  • Для начинки можете использовать куриную грудку, либо курицу целиком, отварив ее и отделив филе от костей.
  • Чтобы пирог получился с красивой румяной корочкой, смажьте его перед выпеканием желтком.

Источник: zhenskoe-mnenie.ru

woman.master.plus

Курник на маргарине – отменная выпечка с различными начинками. Лучшие рецепты теста для курника на маргарине — Автор Екатерина Данилова

Курник – царь всех пирогов. Эта выпечка, благодаря своему отменному вкусу и аромату, уже много лет не теряет своей популярности. Пирог готовят из любого теста, но особенно вкусным он получается на песочном.

Курник на маргарине – основные принципы приготовления

Тесто для курника на маргарине позволяет получить вкусную и сытную выпечку. Замешивают его на яйцах, сметане или кефира. Пирог из такого теста получается мягким и долго сохраняет свежесть.

Классическое тесто для курника на маргарине замешивают из яиц, маргарина, муки и воды. Для этого маргарин вынимают из холодильника, нарезают кусочками и оставляют, чтобы оно стало мягким. Муку просеивают через сито и соединяют ее с маргарином. Руками перетирают все до состояния крошки. В полученную смесь вбивают яйца и добавляют немного холодной воды. Вымешивают тесто, пока оно не станет однородным и эластичным.

Готовое тесто желательно отправить как минимум на полчаса в холодильник, обернув его пленкой.

Главный ингредиент начинки – куриное мясо. Кроме этого в нее добавляют овощи, рис, яйца и другие ингредиенты.

Пирог формируют слоями, либо делают из теста основу, выкладывают на нее начинку горкой, сверху накрывают вторым пластом теста и плотно защипывают края. Сверху обязательно делают отверстие, в которое вливают бульон, чтобы пирог не получился сухим.

Рецепт 1. Классическое тесто для курника на маргарине

Ингредиенты

мука – полкилограмма;

соль поваренная;

маргарин сливочный – 300 г;

питьевая вода – 20 мл;

два яйца куриных.

Способ приготовления

1.    Маргарин заблаговременно внимаем из холодильника. Нарезаем его кусочками и помещаем в глубокую посуду. Оставляем, чтобы он стал мягким.

2.    Муку пересеиваем через сито и перемешиваем с солью. Высыпаем ее в маргарин и быстро перетираем руками до получения однородной мелкой крошки.

3.    В полученную смесь вбиваем яйца и вливаем питьевую воду. Перемешиваем все ингредиенты ложкой, а затем вымешиваем тесто руками до получения эластичной, однородной структуры.

Рецепт 2. Тесто для курника на маргарине и молоке

Ингредиенты

250 г маргарина сливочного;

четыре стак. муки;

150 мл домашнего молока;

соль кухонная;

пакетик разрыхлителя;

10 г белого сахара;

6 г соды пищевой;

два желтка.

Способ приготовления

1.    Муку просейте через мелкое сито. Добавьте в нее разрыхлитель.

2.    В отдельной тарелке соедините желтки с сахаром, содой, мягким маргарином и сахаром. Хорошенько разотрите все ингредиенты до однородности. Теперь влейте молоко и размешайте.

3.    Не прекращая размешивать, введите постепенно смесь муки с разрыхлителем. Замесите руками достаточно крутое тесто. Оно должно получиться эластичным и не приставать к ладоням. Оберните тесто пленкой и поместите в холод на 10 минут.

Рецепт 3. Тесто для курника на маргарине и сметане

Ингредиенты

4 г соды пищевой;

мука – полкилограмма;

одно яйцо;

соль кухонная;

100 г сметаны;

100 г маргарина;

30 мл молока.

Способ приготовления

1.    В чашку разбейте одно яйцо. Тщательно размешайте венчиком или вилкой.

2.    В яичную смесь добавьте сметану, размешайте до однородности.

3.    Маргарин предварительно выньте из холодильника и оставьте, чтобы оно стало мягким.

4.    В сметанно-яичную смесь влейте молоко и перемешайте. Теперь добавьте мягкий маргарин и разотрите все венчиком до однородности. Добавьте пищевую соду и соль. Размешайте.

5.    Несколько раз просейте муку и добавьте к остальным ингредиентам. Начните перемешивать ложкой, а затем вымесите тесто руками. Выложите его в полиэтиленовый пакет и поместите в холод на полчаса.

Рецепт 4. Тесто для курника на маргарине и кефире

Ингредиенты

кефир 3,2% — стакан;

мука – 700 г;

сливочный маргарин – 150 г;

белый сахар – 35 г;

яйца – два шт.;

уксус – несколько капель;

соль – 10 г;

сода пищевая – щепотка.

Способ приготовления

1.    Яйца вбейте в чашку, всыпьте к ним белый сахар и взболтайте все венчиком или вилкой до пышности.

2.    Добавьте в яичную смесь соль. Соду погасите уксусом и также добавьте в яйца. Маргарин растопите и охладите. Влейте к остальным ингредиентам и размешайте до однородности. Влейте кефир и перемешайте.

3.    Просейте муку несколько раз через мелкое сито. Вводите ее небольшими частями в жидкую смесь и замесите мягкое тесто. Выложите его в целлофановый пакет и отправьте как минимум на час в холодное масло. Из готового теста формируйте курник.

Рецепт 5.

Куриник на маргарине с рисом

Ингредиенты

тесто на маргарине;

тушка курицы — половина;

лук – 400 г;

поваренная соль;

бульон – стакан;

молотый перец черный;

шесть яиц;

30 г масла слив.

Способ приготовления

1.    Приготовьте тесто для курника на маргарине по любому из вышеприведенных рецептов.

2.    Половину тушки курицы промойте, поместите в кастрюлю с очищенной водой, посолите и поместите на огонь. Добавьте в кастрюлю очищенную луковицу и варите мясо до готовности.

3.    Курицу выньте из бульона, остудите и отделите от костей филе. Измельчите его. Остальной лук очистите от шелухи и покрошите небольшими кубиками.

4.    В жаровню влейте постное масло и разогрейте на среднем огне. Выложите в него лук и жарьте, помешивая, до прозрачности. Теперь добавьте мясо курицы, слегка приправьте перцем и солью. Уваривайте полчаса, влив половину стакана бульона.

5.     Придерживаясь рекомендаций на упаковке, отварите рис. Отваренные вкрутую яйца остудите и очистите. Покрошите кубиками. Готовый рис откиньте на сито и промойте под струей прохладной воды. Соедините яйца с рисом и размешайте. В рисовую начинку положите масло сливочное и перемешайте.

6.    Тесто разделите на большую и меньшую части. Раскатайте большую часть, выложите в форму, сделав бортики. Выложите на тесто по половине куриной и рисовой начинки. Слои повторите.

7.    Накройте начинку раскатанной меньшей частью. Края пирога плотно соедините. Сделайте сверху отверстие для выхода пара. Курник промажьте желтком. Духовку включите на 200 С. Поставьте в нее пирог и выпекайте минут сорок.

Рецепт 6. Курник на маргарине с картофелем

Ингредиенты

полкилограмма теста на маргарине;

полкилограмма куриного филе;

четыре луковицы;

четыре клубня картофеля.

Способ приготовления

1.    По одному из вышеприведенных рецептов замешиваем тесто на маргарине.

2.    Куриное филе промываем, зачищаем от пленок и излишков жира. Нарезаем мясо небольшими кубиками и выкладываем в глубокую тарелку. Приправляем солью и перцем. Перемешиваем и оставляем мариноваться на полчаса.

3.    Клубни картофеля чистим от кожуры. Моем их и измельчаем небольшими брусочками. Репчатый лук чистим и мелко крошим.

4.    Отделяем две трети теста и раскатываем. Форму промазываем маргарином. Кладем в нее пласт теста и делаем высокие бортики. На дно выкладываем картофель, слегка солим. Поверх картошки раскладываем нашинкованный лук. Сверху кладем кусочки маринованной курицы.

5.    Раскатываем оставшееся тесто и накрываем им начинку. Красиво соединяем края и в центре делаем небольшое отверстие. Смазываем поверхность желтком. Включаем духовку на 180 С. Ставим в нее форму с пирогом и выпекаем 45 минут. Примерно за четверть часа до окончания приготовления вливаем в отверстие немного воды ил бульона.

Рецепт 7. Курник на маргарине с грибами

Ингредиенты

тесто на маргарине.

Начинка:

700 г мяса курицы;

соль кухонная;

350 г шампиньонов свежих;

зелень петрушки;

пять вареных яиц;

стакан риса.

Соус:

50 г масла слив.;

желтки – два шт.;

30 г муки;

1/2 стак. сливок;

два стак. куриного бульона.

Способ приготовления

1.    Замешиваем тесто на маргарине по одному из вышеприведенных рецептов. Курицу отвариваем на слабом огне до готовности. Затем вынимаем мясо из бульона, отделяем от костей филе и нарезаем его кусочками.

2.    Растапливаем масло в сотейнике, охлаждаем его и добавляем муку и хорошо размешиваем. Вливаем бульон и перемешиваем до однородности. Добавляем сливки. Продолжаем размешивать, чтобы не осталось ни одного комка. Ставим сотейник на кастрюлю с кипящей водой. Варим соус на водяной бане, перемешивая венчиком, до загустения. Желтки тщательно растираем с мукой, добавляем к ним по ложке соус, каждый раз тщательно растирая. Снимаем соус с огня и, при непрерывном помешивании, введите желтковую смесь.

3.    Заправляем курицу соусом. Грибы моем и нарезаем кубиками. В сковороде разогреваем ложку сливочного масла, выкладываем в нее грибы и тушим на среднем огне, минут десять, постоянно перемешивая. Заправляем соусом и слегка солим.

4.    Рис отвариваем придерживаясь инструкции на упаковке. Готовый рис заправляем сливочным маслом. Вареные яйца чистим и мелко крошим. Пару яиц нарезаем кружочками и откладываем в сторону. Рубленые яйца добавляем в рис и перемешиваем. Сюда же отправляем измельченную зелень петрушки.

5.    Делим тесто на большую и меньшую части. Раскатываем большую часть и выкладываем в смазанную маслом форму, сделав высокие борта. Выкладываем слоями начинку в таком порядке: яично-рисовая смесь, яйца кружочками, курица, обжаренные грибы. Повторяем слои.

6.    Раскатываем меньшую часть. Накрываем пирог пластом раскатанного теста и скрепляем плотно края. Поверхность выпечки смазываем желтком. В середине делаем небольшое отверстие. Выпекаем курник сорок минут при температуре 220 С. Как только пирог подрумянится, вынимаем его из духовки.

Курник на маргарине – советы и хитрости

  • Для теста бритте только сливочный маргарин высокого качества.
  • Готовое тесто для курника на маргарине перед использованием желательно поместить как минимум на полчаса в холодное место.
  • Для начинки можете использовать куриную грудку, либо курицу целиком, отварив ее и отделив филе от костей.
  • Чтобы пирог получился с красивой румяной корочкой, смажьте его перед выпеканием желтком.

Полезные ссылки:

zhenskoe-mnenie.ru

Курник со сметаной, 9 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Свежая кинза (кориандр) 1 пучок

Дрожжевое слоеное тесто 500 г

Филе куриной грудки 2 штуки

Рис 1 стакан

Грибы 300 г

Сметана 20%-ная 3 столовые ложки

Лук репчатый 1 головка

Зеленый лук перья 1 пучок

Яйцо куриное 3 штуки

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Куриный бульон 1 стакан

Блины 6 штук

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

eda. ru

Курник с картошкой из песочного теста

Курник — это пирог из сдобного бездрожжевого теста с мясо-картофельной начинкой. Он ассоциируется с праздником, торжеством. Поэтому готовят его на все праздники: Пасха, Новый год, рождение и крещение ребенка, 8 Марта, Юбилей. Начинка, как у всех пирогов, может быть разной. Но в Башкирии курник готовят именно с такой, как я вам предлагаю. Да и мясо должно быть куриное, от того и само название «Курник». Подается блюдо горячим с любым сладким напитком: чай, кофе, компот, кисель, сок.

Автор:

852 33

02.04.2017

1. Приготовить тесто: в миску выложить сметану и размягченный маргарин.


2. Постепенно всыпать муку, смешанную с содой и солью. Добавить яйцо, хорошо вымесить тесто. Оно должно получиться однородное, мягкое, маслянистое и отлипать от рук.


3. Готовое тесто накрыть пищевой пленкой и дать полежать 30 мин в холодильнике.


4. Пока тесто «отдыхает», приготовить начинку. Куриные бедра промыть, снять кожу, отделить мясо от костей, порезать мелкими кубиками.


5. Лук очистить, измельчить, соединить с мясом в глубокой миске.


6. Картофель почистить, нарезать кубиками, выложить в чашку с мясом и луком. Добавить по вкусу соль и перец.


7. Перемешать все компоненты. Начинка готова.


8. Тесто разрезать на 2 части так, чтобы одна часть была чуть меньше другой. Форма у пирога может быть разной: круглой, треугольником. Я же в данном случае использовала противень 36х40см. Взять большую часть теста, раскатать по размеру. Переложить на противень, сделать бортики.


9. Выложить начинку, отступая от центра по 2 см, разровнять. Кусочки сливочного масла разложить по периметру и в центр.


10. Раскатать малую часть теста, накрыть ею пирог.


11. Соединить пласты пирога и защипнуть края. В середине пирога сделать отверстие, чтобы выходил пар. Из небольшого кусочка теста слепить «крышечку» и прикрыть отверстие, но не плотно. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов.


12. Выпекать около часа. Готовность начинки можно проверить приоткрыв «крышечку». Картошка должна быть мягкой. Готовый курник с картошкой из песочного теста вынимаем и сразу же кладем на разделочную доску, чтобы низ пирога не отсырел. Даем немного остыть. Подаем порционно. Желаю удачи в приготовлении.


buljon.ru

Как приготовить песочное тесто для курника

Блюдо, которое смело можно назвать и горячим, и пирогом – курник с курицей и картошкой. Он вкусен с пылу с жару, теплым и холодным.

Тесто для его приготовления используют разное: дрожжевое, сдобное, слоеное. Но особенно вкусным и интересным получается курник из песочного теста.

Блок: 1/9 | Кол-во символов: 282
Источник: http://btnews.ru/meal/kyrnik-s-kyricei-i-kartoshkoi-iz-pesochnogo-testa-6-receptov-kak-bystro-prigotovit-kyrnik-s-kyricei-i-kartoshkoi-iz-pesochnogo-testa.html

Описание приготовления:

В нашей семье все очень уважают пироги, особенно несладкие, ну а курник для нас — это вообще целый праздник. И как у каждой хозяйки, у меня тоже есть свой особый рецепт приготовления песочного теста для курника. Не знаю почему, но именно с этим тестом наш курник получается особенно вкусным, наверное, все дело здесь в рассыпчатой консистенции такого теста. В целом выходит очень сочный и нежный пирог, ну а начинка — это уже ваш личный выбор, потому что курник можно приготовить с чем угодно, в любом случаем получается невероятно вкусно. Поверьте, с этим простым рецептом теста песочного для курника вам больше не придется думать, чем же порадовать своих домашних, ведь такой сочный и нежный пирог – уже сам по себе праздник.
Назначение: На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Тесто / Песочное тесто
Блюдо: Выпечка / Курник
География кухни: Русская кухня

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 1050
Источник: https://povar.ru/recipes/testo_pesochnoe_dlya_kurnika-18407.html

Курник с курицей и картошкой из песочного теста – общие принципы

Основа – песочное тесто, замешанное на сливочном масле, яйцах и муке. Дополнительно могут использоваться и другие ингредиенты: сметана, сода, маргарин, молоко.

В начинку кладут куриное мясо и картофель. Продукты предварительно моют и нарезают. Также можно добавить в начинку лук, сыр, грибы, зелень и т.д.

Сформированный пирог выкладывают на противень или в мультиварочную чашу и запекают.

Блок: 2/9 | Кол-во символов: 455
Источник: http://btnews.ru/meal/kyrnik-s-kyricei-i-kartoshkoi-iz-pesochnogo-testa-6-receptov-kak-bystro-prigotovit-kyrnik-s-kyricei-i-kartoshkoi-iz-pesochnogo-testa.html

Песочное тесто на маргарине без яиц

Ингредиенты для приготовления:

  • 500 грамм муки;
  • 4 большие ложки майонеза;
  • сметана – 4 большие ложки;
  • 150 грамм маргарина;
  • половина ч.ложки пищевой соды;
  • щепотка соли.

Время на приготовление – 30-40 минут.

Калорийность – 385 ккал.

Как нужно готовить:

  1. Маргарин нужно перед приготовлением заморозить в морозильнике;
  2. Далее протираем маргарин через терку с крупной стружкой;
  3. Затем к маргарину подсыпаем муку;
  4. Руками перетираем маргарин и муку до состояния крошки;
  5. В крошку из муки и маргарина всыпаем соль, соду;
  6. После этого выкладываем сметану, майонез;
  7. Замешиваем из всех компонентов тесто с мягким и эластичным составом;
  8. Помещаем основу в пакет и помещаем в холодное место на четверть часа;
  9. После этого вынимаем основу из холодильника, разделяем на две части;
  10. Из каждой части прокатываем пласт, выкладываем начинку и формируем курник.

Блок: 3/5 | Кол-во символов: 870
Источник: https://NoteFood.ru/retsepty-blyud/vy-pechka/kak-prigotovit-pesochnoe-testo-dlya-kurnika.html

Как приготовить «Тесто песочное для курника»

Тесто можно приготовить вручную, но я предпочитаю это делать в комбайне. Итак, засыпаем муку в чашу комбайна.

Сливочное масло нарезаем на небольшие кубики и оставляем его на некоторое время, чтобы оно стало мягким.

Тем временем мы добавляем в муку примерно 2 щепотки соли.

Когда масло станет достаточно мягким, выкладываем его в чашу комбайна.

Теперь нам необходимо перетереть мучную смесь с маслом, так чтобы у нас получилось что-то наподобие крошек.

Разбиваем в чашу яйца и добавляем воду.

И быстренько все перемешиваем. Чтобы тесто было более однородным, мы в течение минуты-двух еще помнем его руками.

Делаем из теста лепешку и заворачиваем ее в пищевую пленку. Отправляем в холодильник на пол часа. Ну а дальше приступаем к раскатке и приготовлению самого курника.

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 4067
Источник: https://povar.ru/recipes/testo_pesochnoe_dlya_kurnika-18407.html

Тесто на кефире

Готовить будем из следующих ингредиентов:

  • стакан кефира с жирностью 3,2 %;
  • 150 грамм коровьего масла;
  • два куриных яйца;
  • 10 грамм соли;
  • щепотка пищевой соды;
  • немного уксуса;
  • 35 грамм сахарного песка;
  • приблизительно 700 грамм муки.

Время на приготовление – 40 минут.

Калорийность – 396 ккал.

Приступаем к приготовлению:

  1. Яйца разбиваем, выкладываем в чашку;
  2. Засыпаем к яйцам сахарный песок и взбиваем вилкой или венчиком до пышного состояния;
  3. После этого засыпаем соль;
  4. Пищевую соду гасим небольшим количеством укуса и вливаем в яичную смесь;
  5. Коровье масло выкладываем в сотейник, помещаем на огонь и растапливаем до жидкого состояния;
  6. Вливаем растопленное масло в емкость с яичной смесью;
  7. Заливаем стакан кефира;
  8. Все компоненты перемешиваем венчиком или вилкой до однородного состояния;
  9. После этого просеиваем муку через сито, всыпаем ее частями в жидкую смесь и вымешиваем мягкое тесто;
  10. В результате должна получиться мягкая основа с эластичной структурой;
  11. Выкладываем основу в целлофановый пакет и помещаем в холодильник на несколько часов;
  12. Как только пройдет требуемое время, вынимаем основу, разделяем на несколько частей;
  13. Из каждой части раскатываем пласт прямоугольной или круглой формы, выкладываем между пластами начинку и формируем курник.

Блок: 4/5 | Кол-во символов: 1263
Источник: https://NoteFood.ru/retsepty-blyud/vy-pechka/kak-prigotovit-pesochnoe-testo-dlya-kurnika.html

Рецепт вкусного курника

Какие ингредиенты будут нужны для теста:

  • 200 грамм маргарина;
  • 200 грамм сметаны;
  • два желтка;
  • половина килограмма муки;
  • 1 маленькая ложка разрыхлителя;
  • щепотка соли;
  • половина ч.ложки сахара.;
  • один желток для смазывания.

Ингредиенты для куриной начинки:

  • курица – ½ тушки;
  • 400 грамм лука;
  • соль поваренная на свой вкус;
  • перец черный в молотом виде – щепотка;
  • половина стакана бульона.

Компоненты для рисовой начинки:

  • один стакан риса;
  • 6 куриных яиц;
  • 130 мл бульона;
  • соль;
  • 30 грамм коровьего масла.

Сколько готовить – 2,5 часа.

Калорийность – 350 ккал.

Как нужно делать:

  1. Для начала следует подготовить тесто. Его можно выполнить согласно вышеперечисленным рецептам;
  2. После того как будет готово тесто с эластичной структурой, его следует поместить в полиэтиленовый пакет;
  3. Убираем основу в холодильник на 20 минут;
  4. Приступаем к приготовлению куриной начинки. половину тушки промываем, помещаем в кастрюлю, заливаем водой, подсаливаем и помещаем на огонь;
  5. Добавляем к курице одну очищенную головку лука и отвариваем до готовности куриного мяса;
  6. Затем вынимаем из бульона курицу, отделяем мясо от костей;
  7. Нарезаем мясо на мелкие кусочки;
  8. Остальные луковицы чистим от шелухи и шинкуем кубиками;
  9. Подливаем в жаровню растительное масло, убираем на огонь и разогреваем;
  10. Высыпаем в масло лук, зажариваем до полупрозрачности;
  11. После этого смешиваем мясо с луком, подсаливаем, перчим;
  12. Немного вливаем бульона, при этом начинка не должна выйти слишком жидкой;
  13. Затем нужно сделать рисовую начинку. Яйца отвариваем вкрутую, рис варим до мягкости;
  14. Очищаем с яиц скорлупу, нарезаем кубиками;
  15. Рис промываем прохладной водой;
  16. Перемешиваем яйца с рисом, подливаем немного бульона. Рисовая начинка не должна получиться слишком жидкой;
  17. В рисовую начинку нужно добавить не большой кусочек коровьего масла и размешать;
  18. Далее вынимаем тесто и делим на две части, при этом одна часть должна быть больше другой в два раза;
  19. Большую часть прокатываем в виде большого пласта круглой или прямоугольной формы;
  20. Выкладываем пласт в форму и делаем по краям бортики;
  21. На поверхность теста выкладываем половину куриной начинки, затем половину рисовой. Далее опять кладем начинку из курицы и начинку из риса;
  22. Оставшуюся часть теста раскатываем в виде пласта, накрываем им верх пирога, все края защипываем;
  23. В центре курника делаем отверстие, чтобы выходил пар;
  24. Смазываем курник желтком;
  25. Прогреваем духовку до 180-200 градусов и убираем форму;
  26. Запекаем в течение 40-50 минут.

Приготовить курник не очень сложно, но и не так уж и просто. Важно научиться правильно делать для него тесто. Именно от теста зависит весь вкус этой выпечки. Важно, чтобы оно получилось мягким, ароматным и очень вкусным. Поэтому, если вы собрались делать эту выпечку, то не забудьте воспользоваться нашими вкусными рецептами теста для нее.

Блок: 5/5 | Кол-во символов: 2799
Источник: https://NoteFood.ru/retsepty-blyud/vy-pechka/kak-prigotovit-pesochnoe-testo-dlya-kurnika.html

3. Курник с курицей и картошкой из песочного теста со свиным фаршем и сыром

Ингредиенты на начинку:

•    2 горсти свиного фарша;

•    2 куриные грудки;

•    3 луковички;

•    110 г твердого сыра;

•    3 картошки;

•    по 55 г соли и черного перца.

На тесто:

•    2 яйца;

•    215 г маргарина;

•    135 мл молока;

•    535 муки;

•    соль – пол десертной ложечки.

Способ приготовления:

1.    От куриных ножек отделяют мякоть, режут маленькими кусочками, перемешивают со свиным фаршем.

2.    Очищенную одну луковицу измельчают и всыпают в свинино-куриный фарш, подсаливают, посыпают перцем, размешивают.

3.    Оставляют фарш в холодильнике на некоторое время.

4.    Для теста в небольшой чашечке взбивают яйца, вливают не холодное молоко и заранее растопленный на сковороде маргарин, добавляют соль, хорошо перемешивают. Муку просеивают и потихоньку всыпают в молочную смесь. Готовое мягкое тесто оставляют в холодильнике на некоторое время в пленке.

5.    Очищают картошку и две луковички, нарезают мелким кубиком и выкладывают в фарш, хорошенько перемешивают.

6.    Добавляют в начинку измельченный на терке сыр, хорошенько размешивают.

7.    Тесто разделяют по кусочкам, один больше, другой меньше. С помощью скалки превращают первый в тонкий пласт, застилают им глубокую жарочную емкость, заранее смазанную маслом.

8.    Сверху распределяют мясную начинку.

9.    Накрывают вторым пластом, защипывают края, делают в центре дырочку, накрывают курник пергаментной бумагой и ставят в горячую духовку, выпекают чуть меньше одного часа.

10.    Подают в слегка остывшем виде к чаю.

Блок: 5/9 | Кол-во символов: 1577
Источник: http://btnews.ru/meal/kyrnik-s-kyricei-i-kartoshkoi-iz-pesochnogo-testa-6-receptov-kak-bystro-prigotovit-kyrnik-s-kyricei-i-kartoshkoi-iz-pesochnogo-testa.html

4. Курник с курицей, грибами и картошкой из песочного теста

Ингредиенты:

•    3 куриных окорочка;

•    420 г любых лесных грибов;

•    315 г картошки;

•    210 г лука;

•    по 15 г соли, черного перца и приправы для курицы;

•    75 мл масла для жарки.

На тесто:

•    мука – 950 г;

•    яйцо – 2 шт.;

•    сливочное масло – 245 г;

•    35 г морской соли.

Способ приготовления:

1.    Для начала замешивают мягкое, нежное тесто из всех перечисленных ингредиентов. Дают тесту отдохнуть в холодильнике в полиэтиленовом пакетике.

2.    Куриные окорочка разделывают, кости выбрасывают, а мякоть режут мелкими кусочками.

3.     Добавляют в куриный фарш очищенную и мелко нашинкованную луковичку.

4.    Грибы чистят, моют, мелко режут и жарят на сковороде с постным маслом в течение 20 минут.

5.    Грибы остужают и выкладывают в фарш, все размешивают.

6.    Очищенную картошку режут мелким квадратиком и тоже выкладывают в фарш, солят, перчат, приправляют специей, снова все перемешивают.

7.    Тесто делят на два куска, один больше по размеру, другой меньше, раскатывают первый в пласт, кладут в жарочную емкость, смазанную маслом.

8.    Выкладывают начинку, вливают две столовые ложки воды.

9.    Накрывают вторым меньшим пластом, края защипывают, в центре делают дырочку и отправляют в горячую духовку на 60 минут.

10.    Готовому курнику дают немного остыть под чистой тканью и разрезают на порции.

Блок: 6/9 | Кол-во символов: 1394
Источник: http://btnews.ru/meal/kyrnik-s-kyricei-i-kartoshkoi-iz-pesochnogo-testa-6-receptov-kak-bystro-prigotovit-kyrnik-s-kyricei-i-kartoshkoi-iz-pesochnogo-testa. html

Курник с курицей и картошкой из песочного теста – советы

Любой из рецептов применим и к приготовлению в мультиварке.

Важно хорошо смазать чашу и выставить нужный режим.

Времени обычно нужно примерно вдвое больше, чем для выпекания в духовке.

Источник

Блок: 9/9 | Кол-во символов: 250
Источник: http://btnews.ru/meal/kyrnik-s-kyricei-i-kartoshkoi-iz-pesochnogo-testa-6-receptov-kak-bystro-prigotovit-kyrnik-s-kyricei-i-kartoshkoi-iz-pesochnogo-testa.html

Кол-во блоков: 16 | Общее кол-во символов: 14316
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
  1. https://povar.ru/recipes/testo_pesochnoe_dlya_kurnika-18407.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 5117 (36%)
  2. https://NoteFood.ru/retsepty-blyud/vy-pechka/kak-prigotovit-pesochnoe-testo-dlya-kurnika.html: использовано 3 блоков из 5, кол-во символов 4932 (34%)
  3. https://buljon.ru/recipe/378: использовано 2 блоков из 6, кол-во символов 309 (2%)
  4. http://btnews. ru/meal/kyrnik-s-kyricei-i-kartoshkoi-iz-pesochnogo-testa-6-receptov-kak-bystro-prigotovit-kyrnik-s-kyricei-i-kartoshkoi-iz-pesochnogo-testa.html: использовано 5 блоков из 9, кол-во символов 3958 (28%)

slavray.ru

Курник из песочного теста рецепт – русская кухня: выпечка и десерты. «Еда»

Рис 75 г

Куриное филе 500 г

Замороженные лесные грибы 300 г

Картофель 3 штуки

Лук репчатый 2 штуки

Пшеничная мука 4 стакана

Яйцо куриное 2 штуки

Сливочное масло 250 г

Морская соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Растительное масло 4 столовые ложки

eda. ru

Курник рецепт с курицей и картошкой на маргарине


Курник на маргарине в духовке рецепт с фото пошагово

Сытный, румяный и невероятно вкусный курник. Предлагаю приготовить вот такой пирог с курицей в духовке. Готовиться он просто и быстро. Традиционно курник готовится с блинами, которые служат прослойкой между начинкой. Такой процесс приготовления достаточно трудоемкий. Поэтому раньше курник пекли только на большие праздники. Предлагаю приготовить по упрощенному рецепту – закрытый однослойный пирог. Поэтому такой пирог можно готовить хоть каждый день.

Курник на маргарине в духовке

Ингредиенты и как готовить

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

ингредиенты на 12 порций

Блюдо рассчитано на 12 порций.

Для теста:

Мука

3 гркгстак. чайн.л.стол.л.десерт.л.

Вода

0.3 лмлстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Для начинки:

Курица с картофельным пюре и соусом Рецепт

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Твой профиль Вниз треугольник .

Греческий рецепт курицы с лимоном и картофелем

Рецепт или ключевое слово

Ключевое слово

Включите эти ингредиенты Найдите ингредиенты для включения Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, для включения в рецепт.Не включайте эти ингредиенты

Найдите ингредиенты, которые нужно исключить Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта.

.

Курица с морковью и картофелем Рецепт

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Твой профиль Вниз треугольник .

Курица и картофель (простой рецепт для одной сковороды!)

Перейти к рецептуРецепты

Простая сковорода на одной сковороде Цыпленок и картофель , приготовление которых занимает менее 30 минут. Курица такая вкусная, а нежный картофель завершает семейный ужин.

Что делать с курицей и картофелем?

Курица и картофель — два самых любимых ингредиента, и если их соединить вместе, они станут отличным блюдом на ужин.

В этом рецепте я научу вас, как приготовить самый восхитительный и аппетитный рецепт из одной кастрюли, который вам захочется есть каждый день!

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

Какую посуду использовать?

Я рекомендую чугунную сковороду для достижения наилучших результатов и простоты использования. Оба ингредиента можно готовить на одной сковороде. Чугунная сковорода сохраняет высокую температуру и равномерно распределяет тепло, что отлично подходит для этого рецепта.

Можно также использовать сковороду или сковороду из нержавеющей стали.

Советы по приготовлению курицы и картофеля?

  • Замариновать курицу с копченой паприкой, итальянской приправой, оливковым маслом и солью. Хорошо замаринованный цыпленок гарантирует, что он получится сочным, влажным и вкусным.
  • Нарежьте картофель небольшими дольками, чтобы он равномерно готовился на плите.
.

секрет приготовления сытного пирога: photorecept — LiveJournal

Курник

 

Курник пришел к нам из древней Руси. Готовился он на большие гулянья и праздники. В то время он считался королем пирогов, но со временем его значимость на праздничном столе по угасла и теперь его редко можно встретить на празднике. Ну а по сути он очень вкусный, питательный и уникальный.

 

Мини-курники это традиционная русская выпечка. Сытные пирожки с сочной начинкой понравятся взрослым, детям и вашим гостям. В качестве основы будет бездрожжевое тесто на сметане. Оно легко замешивается, становится эластичным и податливым. Главная составляющая начинки это куриное филе. Выпечка получается ароматной и невероятно вкусной.

 

Предлагаю приготовить очень вкусный пирог-курник, который подойдёт в качестве перекуса в обед или на ужин.

 

Если возникает вопрос о том, чтобы вкусного приготовить на этот раз, предлагаю такой вариант Курник на кефире. Такой пирог станет просто находкой для каждой хозяйки. Домочадцы будут в восторге.

 

Тесто для курника замесим на маргарине и молоке. Для начинки потребуется картофель, куриный фарш (покупной или приготовленный из куриного филе в домашних условиях), репчатый лук и свежий зеленый, специи. Курник получается аппетитным, сочным и сытным.

 

Тесто для пирога курника замесим с использованием такого продукта как майонез. Также используется вода, соль, растительное масло и мука. Тесто из этого состава ингредиентов выходит в меру нежным. Курник на таком тесте обязательно получится у вас вкусным, аппетитным и сытным.

 

Тесто для пирога с картошкой и мясом замесим на сметане. Рецепт прост, на него не требуется много времени. В тёплой воде растворяем соль, добавляем сметану и перемешиваем. В глубокую миску просеиваем муку. В муку добавляем сметанную жидкость, яйцо, растительное масло и замешиваем эластичное тесто. Пока будем готовить начинку, тесто накрываем…

 

Тесто для курника используется слоеное дрожжевое. Рекомендуется этот готовый полуфабрикат для готовки курника заранее разморозить при комнатной температуре. Когда тесто станет размягченным, можно приступать к выпечке. Подробности – у нас в рецепте.

 

Судя по названию предлагаемой выпечки, в ней должна присутствовать курица. Действительно, как правило, курник делают с начинкой из куриного мяса, дополненного измельченным картофелем и луком. Мы заменили куриный ингредиент мясным фаршем. Получился очень вкусный курник! Попробуйте приготовить такую домашнюю выпечку и вы.

 

Тесто, замешанное для курника на кефире и сливочном масле, обеспечит вашей выпечке непревзойденный вкус! Для рецепта нужно заранее растопить сливочное масло. Остальные подробности замеса теста для домашнего курника у нас в описании.

 

Для того, чтобы замесить тесто для курника, заранее достаньте маргарин с полки холодильника. Продукт должен размягчиться при комнатной температуре. Молоко немного подогрейте, чтобы оно стало тёплым. Для реализации рецепта нам потребуется миска и ручной венчик. Итак, приступаем.

 

Предлагаемый рецепт замеса дрожжевого теста для домашнего пирога – курника понравится вам обязательно, ведь на выходе выпечка из такого теста получается пышной и очень вкусной. Для реализации рецепта вам потребуются бюджетные ингредиенты: яйцо, мука пшеничная, теплое молоко, маргарин, специи. Итак, приступаем.

 

Вы до сих пор считаете, что курник это пирог из курицы? Тогда мы покажем и расскажем Вам о нем все. Курник это традиционный пирог русской кухни, который принято было готовить на торжественные мероприятия, потому он и считался блюдом праздничным или даже царским. Готовили этот праздничный пирог с самыми…

 

Сложное и вкусное блюдо с большим количеством ингредиентов. Существует множество вариантов этого старорусского блюда. В моем рецепте я расскажу как делать курник с блинами. Начинку можно выбирать абсолютно любую. Например, классический курник делали с гречкой.

 

Этот вкусный, заливной пирог готовится не долго и понадобится не много продуктов, но результат превзойдёт ваши ожидания! Даже если вы ещё не разу не готовили пирог и считаете что с тестом у вас дружба не сложилась, то непременно попробуйте его приготовить! Получится обязательно!

Если понравились рецепты — добавьте эту запись в цитатник.

Наш дневник: photorecept

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

рецептов куриного носа, которые вы можете приготовить дома

Куриный иназальный маринад может быть хорошо охраняемым рецептом, но кое-что можно сказать наверняка: типичный куриный иназальный маринад имеет ноты лемонграсса и уксуса. Иногда для солености добавляют соевый соус.

Тонкий аромат масляной смеси аннато или атсуэте , которой поливают курицу в последние несколько минут приготовления на гриле, также может проявиться.Вы заметите, что масло придает жидкости для намазки блеск, семена аннато — отчетливый красновато-оранжевый оттенок, а масло (или маргарин) — маслянистый и сливочный вкус. Если в жидкость для посыпки не добавляется соль, вы можете растворить часть кубика или гранул куриного бульона, чтобы добавить еще один уровень солености.

Это очень простой, но очень вкусный рецепт курицы-гриль. Готовы к действительно потрясающим рецептам курицы-гриль со всеми этими вкусами? Вот рецепты куриного ананаса, которые можно попробовать дома:     

РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖИТЕ ЧИТАТЬ НИЖЕ

1 Цыпленок торговца

Инасал Рецепт

Возможно, вы его не знаете, но у повара и владельца Zubuchon Джоэла Бинамира, также известного как Marketman, есть рецепт изумительной курицы inasal . У него есть отличный совет для тех, кто хочет быстро и легко приготовить куриное филе: маринуйте курицу только 1 час, максимум 2 часа. Вот как быстро и легко можно приготовить ароматную курицу в носу по его рецепту. Это связано с тем, что курица действительно не нуждается в большем количестве времени в маринаде, так как слишком много времени приведет к тому, что курица станет мягкой и с меловой текстурой.

РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖИТЕ ЧИТАТЬ НИЖЕ

2 Курица по-филиппински

Инасал  Рецепт с содовой

Что может отличать этот иназальный рецепт от других иназальных рецептов ? В этом рецепте используется очень филиппинский способ приготовления маринадов для барбекю: в нем лимонно-лаймовая сода и сок каламанси.Кроме того, маринад наполнен свежим имбирем, луковым порошком и коричневым сахаром — всеми ингредиентами, которые обычно можно увидеть во многих местных рецептах. Попробуйте этот рецепт, чтобы по-новому взглянуть на inasal.  

РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖИТЕ ЧИТАТЬ НИЖЕ

Фото Патрика Мартиреса

3 Курица

Инасаль Рецепт с Каламанси

В этом рецепте inasal в маринаде используется лемонграсс, но есть и другие ингредиенты.Чеснок и имбирь придают курице аромат, но вместо уксуса эту работу выполняет кальмар . Сок calamansi  гарантирует, что курица останется острой и кислой, но без резкого уксусного привкуса. Он по-прежнему смазан смесью масел аннато, поэтому выглядит очень аппетитно.

РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖИТЕ ЧИТАТЬ НИЖЕ

4 цыпленка

Инасал Рецепт шашлыка                     

Цыпленок inasal не обязательно использовать цыпленка с костями.Чтобы упростить и ускорить приготовление этой курицы, используйте филе, которое маринуется в два раза быстрее и готовится в два раза быстрее. Вы пробуете вкусную еду, не тратя слишком много времени на ее приготовление. Как насчет беспроигрышной ситуации?

РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖИТЕ ЧИТАТЬ НИЖЕ

Фото Патрика Мартиреса

5 Цыпленок

Инасал Рецепт с куркумой

Семена аннато – не единственный натуральный ингредиент, способный придать курице приятный золотисто-желто-оранжевый оттенок.Куркума также является фантастическим натуральным пищевым красителем. Также известная как luyang dilaw , куркума выращивается на юге Филиппин, поэтому она является коренной для этой области и представляет собой прекрасную замену, когда вы не можете найти семена аннато, чтобы добавить их в смесь для наметки.

РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖИТЕ ЧИТАТЬ НИЖЕ

6 Курица-гриль с соусом

Синамак Рецепт соуса

 Маринад для этой курицы-гриль должен получить вкус, похожий на вкус курицы  в носу .Это упрощенная версия, которая создает яркое, но ароматное масло аннато, которое служит маринадом, а также смесью для обжаривания курицы на гриле. Нет необходимости делать две отдельные смеси!

РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖИТЕ ЧИТАТЬ НИЖЕ

Кроме того, ароматный синамак или пряный уксус, который подается с этим рецептом inihaw na manok , покорит всех, кто любит аппетитную курицу-гриль.

Какой из этих куриных inasal рецептов вы собираетесь попробовать?

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 

***

Думаете, что приготовить дальше? Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook  Кулинарный клуб Yummy Pinoy , чтобы получать больше идей рецептов, делиться своими блюдами и узнавать, что готовят и едят остальные участники сообщества!

Есть свой вариант классического блюда? Па-поделись наман! Опубликуйте свой рецепт на Yummy.ph, отправив свой рецепт здесь.

Научные статьи, журналы, авторы, подписчики, издатели

 
 
Крупный международный издатель академических и исследовательских журналов, Science Alert публикует и разрабатывает игры в партнерстве с самыми престижные научные общества и издательства. Наша цель заключается в проведении высококачественных исследований в максимально широком аудитория.
   
 
 
Мы прилагаем все усилия, чтобы поддержать исследователей которые публикуются в наших журналах. Существует огромное количество информации здесь, чтобы помочь вам опубликоваться у нас, а также ценные услуги для авторов, которые уже публиковались у нас.
   
 
 
2022 цены уже доступны. Ты может получить личную / институциональную подписку на перечисленные журналы непосредственно из Science Alert. В качестве альтернативы вы возможно, вы захотите связаться с предпочитаемым агентством по подписке. Пожалуйста, направляйте заказы, платежи и запросы в службу поддержки клиентов в службу поддержки клиентов журнала Science Alert.
   
 
 
Science Alert гордится своим тесные и прозрачные отношения с обществом.Так как некоммерческий издатель, мы стремимся к самому широкому возможное распространение материалов, которые мы публикуем, и на предоставление услуг самого высокого качества нашим издательские партнеры.
   
 
 
Здесь вы найдете ответы на наиболее часто задаваемые вопросы (FAQ), которые мы получили по электронной почте или через контактную веб-форму. В соответствии с характером вопросов мы разделили часто задаваемые вопросы на разные категории.
   
 
 
Азиатский индекс научного цитирования (ASCI) обязуется предоставлять авторитетный, надежный и значимая информация путем охвата наиболее важных и влиятельные журналы для удовлетворения потребностей глобального научное сообщество.База данных ASCI также предоставляет ссылку до полнотекстовых статей до более чем 25 000 записей с ссылка на цитируемые источники.
   
 

Маргарин и рецепты приготовленной курицы (136)

На вощеной бумаге смешать муку, соль и перец; использовать для покрытия куриных грудок. В 10-дюймовой сковороде на среднем огне в 1 столовой ложке горячего маргарина или сливочного масла обжарьте куриные грудки, пока они не подрумянятся и не станут мягкими, около 10 минут.Вынуть курицу на тарелку. В той же сковороде на среднем огне в еще 1 столовой ложке горячего маргарина или сливочного масла обжарить миндаль до легкого коричневого цвета.

Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту. Тщательно промойте куриные грудки в холодной воде. Поместите в застеленный фольгой (блестящей стороной вверх) противень, достаточно большой, чтобы вместить курицу. Капнуть 1 ст. маргарина в центр каждой куриной грудки. Налейте в кастрюлю достаточно вустерширского соуса, чтобы он доходил примерно до середины каждой куриной грудки.

Как лучше всего приготовить курицу с вустерским соусом?

Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту. Тщательно промойте куриные грудки в холодной воде. Поместите в застеленный фольгой (блестящей стороной вверх) противень, достаточно большой, чтобы вместить курицу. Капнуть 1 ст. маргарина в центр каждой куриной грудки. Налейте в кастрюлю достаточно вустерширского соуса, чтобы он доходил примерно до середины каждой куриной грудки.

Какой лучший рецепт запеченной курицы?

От лучшей запеченной куриной грудки до невероятно популярного запеченного цыпленка с рисом и медом и чесноком, до липких медово-горчичных ножек — здесь обязательно найдется рецепт на ужин сегодня вечером! Honey Chicken – ОСТАЕТСЯ ХРУСТЯЩИМ в течение нескольких часов!

Рецепты с маргарином и куриной грудкой (463)

Классический куриный диван.2 (10 унций) упаковок. замороженная брокколи [но см. примечание ниже] 1/4 стакана сливочного масла или маргарина 1/4 стакана универсальной муки 2 стакана куриного бульона 1/2 стакана взбитых сливок 3 столовые ложки кулинарного хереса 1/2 ч. л. соль 1/4 ст. тертого сыра пармезан 3 приготовленные и тонко нарезанные [в?] ломтики куриные грудки. Отварить брокколи в кипящей негазированной воде. Осушать.

Идеи приготовленной/остаточной курицы. Эти рецепты — отличный способ использовать остатки вареной курицы. Бюджетный совет: покупайте куриные грудки в упаковках для всей семьи. Приготовьте всю курицу, когда готовите ужин, и оставьте лишнюю для использования в этих рецептах.Просто нарежьте или нарежьте кубиками, и вы готовы приготовить ужин. перейти к рецептам

1 столовая ложка хлопьев сушеной петрушки. 1 чайная ложка соли. ¾ чайной ложки молотого черного перца. ¼ стакана оливкового масла первого отжима. 14 зубчиков чеснока, мелко нарезанных. ½ стакана маргарина, растопленного. 3 столовые ложки лимонного сока. ½ стакана тертой смеси итальянских сыров или по вкусу. Добавьте все ингредиенты в список покупок.

Сливочное масло в 1960 году стоило втрое дороже маргарина, так что, несмотря на свои недостатки, маргарин был экономичной заменой бюджетной кулинарии.[59] Мясо — еще один ингредиент, использование которого позволяет сократить расходы. Треть рецептов основных блюд готовятся из курицы или овощей. [60]

1. В миске или мерном стакане смешайте сок лайма, текилу, оливковое масло, кинзу, порошок чили, мед, чесночный порошок, соль и перец. 2. Поместите курицу в пакет с застежкой или в форму для запекания и залейте маринадом, передвигая курицу, чтобы она покрывала его со всех сторон.

Рецепт жареной курицы с маргарином

Смешайте курицу, муку, чесночный порошок, перец и тимьян в большом пластиковом пакете с застежкой; запечатайте и встряхните, чтобы покрыть курицу мучной смесью.Удалите курицу из пакета; отказаться от мучной смеси. Положите курицу на сковороду с желейным рулетом, смазанную кулинарным спреем. Сбрызните курицу маргарином. Выпекать при температуре 400° в течение 50 минут или до готовности.

2 ложки Маргарина 190 г. 1/4 часть мелко нарезанного лука. 1 мелко нарезанный зубчик чеснока. 500 грамм куриного фарша. 1/2 стакана томатного пюре. 2 штуки картофеля-девочки, очищенные и нарезанные кубиками. 2 шт моркови нарезать кубиками. 1/3 стакана гороха. 1 столовая ложка молотого тмина.

Нагрейте маргарин и масло в количестве, достаточном, чтобы покрыть дно сковороды.Обжарьте курицу на среднем огне, пока она не подрумянится. Снять и держать в тепле. Добавьте лук и чеснок; обжаривайте, пока лук не станет мягким, примерно 2-3 минуты. Добавьте грибы и готовьте, пока они слегка не подрумянятся. Вернуть курицу в кастрюлю; вмешайте вино и говяжий бульон.

Направления. Используйте 4-фунтовую тушеную курицу, разрезанную пополам, или используйте предварительно разрезанную курицу. В 5-литровом чайнике или кастрюле растопите маргарин и обжарьте курицу, пока она не подрумянится со всех сторон. Достаньте курицу и держите в тепле. В оставшемся жире на сковороде обжарьте лук, морковь, сельдерей и порошок карри.Используйте средний огонь. Перемешивайте, пока лук не станет мягким и мягким; около 5 минут.

7 октября 2016 г. — Запеченные хрустящие куриные ножки. Несколько простых приемов сделают эти куриные ножки хрустящими снаружи, нежными и сочными внутри и невероятно ароматными.

Куриный амандин Рецепт

Инструкции. Разогрейте духовку до 350 градусов. Обжарьте сельдерей, лук и кусочки грибов на маргарине в большой сковороде. Добавьте суп, сметану, водяные каштаны, зеленый перец чили и индейку или курицу.Хорошо смешать. Добавьте отваренные спагетти. Выложить в смазанную маслом форму для запекания. Посыпать сыром и паприкой. Выпекайте в течение 40 минут или до появления пузырьков.

Смешать в мультиварке крем из куриного супа, воду, сметану, измельченный чеснок, сыр, соль и перец. Накройте и включите мультиварку на низкий уровень. Время приготовления зависит от толщины курицы. Поскольку я использовала более тонкие куриные вырезки, курица была готова через 4,5 часа.

Направления. Положите курицу, маргарин и заправку в мультиварку.Перемешать и варить на медленном огне 5-6 часов. Добавьте сливочный сыр и суп, перемешайте и готовьте на высокой мощности еще 1/2 часа или пока смесь не прогреется и не станет теплой.

Направления. Куриное филе нарежьте полосками шириной 1 см. Посыпать солью, перцем, чесночным порошком и карри. Обваляйте полоски в муке. Нагрейте масло или, возможно, маргарин в большой сковороде. Подрумяньте кусочки курицы со всех сторон. Добавьте грибы, амаретто ди Сароно, тертую цедру лимона и сок. Тушите 5 мин. Смешайте куриный бульон и кукурузный крахмал; перемешать смесь в сковороде.

В большой кастрюле нагрейте воду до кипения. Добавьте яичную лапшу и продолжайте готовить на сильном огне, периодически помешивая. Разогрейте духовку до 350 градусов. В миске смешайте сливки из куриного супа, майонез и лимонный сок. Слейте консервированную курицу и добавьте в суповую смесь. Нарежьте лук и зеленый перец и добавьте в миску.

Рецепт запеченной курицы по-ворчестерски

Песочное печенье Easy Millionaire S. Миндальное печенье с шоколадной крошкой и кокосом. Ломтик клубничного печенья быстрого приготовления, специальное предложение ко Дню святого Валентина.Чистое питание Шоколадная овсянка без батончиков. Овсяное печенье с изюмом, бананом и 3 ингредиентами. Здоровое легкое печенье. Рецепты флорентийской нарезки Аннабель Лангбейн. 20 способов приготовить маргарин, овсянку, ломтик мюсли.

Вы можете приготовить чесночную лапшу рамен, используя 5 ингредиентов и 3 этапа. Вот как вы его готовите. Ингредиенты лапши рамен с чесноком. Вам понадобится 2 упаковки супа с лапшой рамен (любого вкуса). Вам понадобится 1 столовая ложка маргарина или сливочного масла. Это 3 зубчика свежего измельченного чеснока. Это 2 стакана воды.Вам понадобится сушеный зеленый лук (для начинки).

Куриная грудка с травами. На 6 порций 3 половинки куриных грудок Соль и свежемолотый перец по вкусу 1/4 стакана маргарина 1 банка на 10 1/2 унции крема из куриного супа 1/4 стакана вермута 1/2 стакана куриного бульона 1 банка на 5 унций нарезанных каштанов 1/4 фунта свежих, тонко нарезанных грибов 1/4 стакана измельченного лука 1/4 стакана измельченного зеленого сладкого перца

замены в приложении на стр. 136. Для блюд, которые включают свежие фрукты, овощи и травы, рассмотрите возможность покупки продуктов на местном фермерском рынке.

Возьмите четверть грудки вареной курицы, желудок и одну унцию копченой говядины; запустить все через мясорубку. В кастрюле медленно готовьте две столовые ложки сливочного масла, пока цвет не начнет меняться. Быстро добавьте четыре столовые ложки крепкого куриного бульона, одну столовую ложку томатного кетчупа, подготовленное мясо и орехи.

Классический куриный диван

Слегка обваляйте курицу в муке; окунуть в яичную смесь, затем обвалять в панировочных сухарях. Нагрейте зарезервированную ¼ стакана масляной смеси в сковороде на среднем огне.Добавьте курицу и готовьте со всех сторон 10-15 минут, осторожно переворачивая. Поместите курицу в форму для запекания размером 12 x 7½ x 2 дюйма. Выпекать в духовке при 400℉ (200℃) 15-17 минут. Удалите деревянные кирки.

Нарежьте курицу на более мелкие кусочки. В небольшой миске смешайте приправу для тако, чесночный порошок, соль и перец. Посыпьте кусочки курицы смесью тако с обеих сторон. Обжарить курицу на сковороде до готовности (около 10-12 минут). Равномерно распределите курицу по тортильям. Покройте курицу сальсой и сыром чеддер.

Шаг 4: Обжарьте шляпки сверху на сковороде с 3 столовыми ложками сливочного масла или маргарина. Шаг 5: Готовьте до легкого румянца. Выложить в форму для запекания открытой стороной вверх. Шаг 6: Добавьте стебли в сковороду, готовьте и помешивайте, пока они не станут мягкими. Шаг 7: Смешайте стебли с начинкой. Шаг 8: Наполните шляпки начинкой. Шаг 9: Сбрызните 2 столовыми ложками сливочного масла или маргарина.

Бисквит с маргарином, 10 кулинарных идей и рецептов. Легкий ореховый торт. Шикарный бисквит. Двухцветный торт без выпечки. Кусочек ежика за 15 мин.

Курица и брокколи с грибным соусом. На 4 порции 1 коробка (10 унций) замороженной брокколи 2 столовые ложки масла или маргарина 2 столовые ложки муки 1 чашка домашнего куриного бульона 1 банка (4 унции) нарезанных грибов с жидкостью 2 чашки (1 фунт) нарезанной вареной курицы 2 столовые ложки нарезанных петрушка 2 столовые ложки панировочных сухарей 1.

Рецепты из остатков вареной курицы

Способ приготовления: 1. Смешать курицу с маринадом и оставить мариноваться на 1 час. Обжарьте во фритюре в горячем масле в течение 2 минут или до готовности.Блюдо и слив. 2. В воке оставить 1 столовую ложку масла, влить соус и варить на среднем огне до загустения. Выложите жареную курицу и хорошо перемешайте. Подать и подавать.

Работая по одной куриной грудке, слегка обваляйте курицу в муке (стряхните излишки), обмакните в смесь горчицы и, наконец, обваляйте в смеси орехов пекан. Поместите курицу в панировке из орехов пекан на подготовленный противень и накройте вощеной бумагой. Охладите в холодильнике в течение 2 часов или больше. Выпекать в духовке при 350 30 минут. Подавать с дольками лайма.

Арабаси Рецепт 1. Его обычно готовят в особые дни, например, в канун Нового года в регионе Центральной Анатолии. В некоторых регионах вместо курицы можно использовать индейку. Суп подают очень горячим. С каждой ложкой супа берут полную ложку приготовленного холодного теста. Сочетание холодного кляра и острого острого супа имеет особый вкус.

Бамия, приготовленная из замороженных продуктов с добавлением маргарина × 1 чашка (189 г) 1 Выход замороженной упаковки на 10 унций (262 г) 1 шт. (10 г) 1 унция (28 г) Порция 200 калорий (476 г) 100 г (100 г) Сравнить Добавить к рецепту

В средней миске смешайте муку, соль и сахар.Влейте молоко, яйца и сливки и замесите однородное тесто. Тем временем растопить маргарин в чугунной сковороде. Вылить тесто на растопленный маргарин. Поставьте сковороду в духовку и запекайте 35 минут. Блин поднимется, образуя пузырь в середине.

Рецепт курицы для любителей чеснока

Затем нарежьте свинину кубиками и обваляйте в муке. Пальто хорошо. В большой сковороде разогреть ½ масла и обжарить свинину, покрытую мукой. После приготовления поместите в миску сбоку. В горячую сковороду добавьте оставшееся арахисовое масло, куриный бульон, соевый соус и херес.Доведите до кипения и добавьте лук, чеснок, сахар и имбирь. Обжарить лук до прозрачности.

Нагрейте масло в сковороде, добавьте бекон, лук и чеснок, готовьте на слабом огне 5 минут, периодически помешивая, снимите со сковороды. Нагреть оставшееся масло в той же сковороде, добавить мясо, быстро обжарить до золотистого цвета, вынуть. Растопить маргарин, добавить грибы, готовить 2 минуты, всыпать муку, готовить 2 минуты. Добавьте гвоздичное молоко и оставшиеся ингредиенты, доведите до кипения, помешивая.

После сброса давления удалите кости и продолжите выполнение рецепта.Суп с фасолью из индейки в мультиварке. Чтобы приготовить этот рецепт в мультиварке, обжарьте овощи, затем добавьте овощи с маслом, приправой для птицы и солью. Добавьте в мультиварку с фасолью и бульоном. Накройте крышкой и готовьте при высокой температуре 6-8 часов.

1 порция жареного перца поблано и куриного рагу 226 196 (рецепт в главе 7) 1 обычный дрожжевой рулет (рецепт в главе 19) 127 5 1 ч. л. маргарин для намазывания 33 42 3⁄ 4 стакана обезжиренного молока 68 98 2 ст. л. Огуречная заправка с оттенком лайма (рецепт в главе 6) 9 9 2 чашки зеленого салата 54 31 Всего: 517 384 Полдник: 1 чашка молодой моркови 53 60 2 ТБ.

Рецепт хлеба с карри

– 136 калорий. Ингредиенты: 3 стакана хлебной муки 1 1/2 чайной ложки порошка карри 1/3 стакана кокосовой стружки 2 чайных ложки дрожжей для хлебопечки 1/3 стакана крупно нарезанного жареного арахиса 1 стакан воды 3 столовые ложки обезжиренного сухого молока 1 столовая ложка сливочного масла или маргарина 1 чайная ложка соли 1 ложка сахара. Подготовка: 1.

300 рецептов с курицей 300 рецептов с курицей

Поджарить 1 чашку универсальной муки на сковороде при среднем огне. Перемешивайте, пока мука не станет светло-коричневой, это сделает ее безопасной для еды.Отложите остывать. Поместите поджаренную универсальную муку, 1 стакан сухого молока, 1/3 стакана рафинированного белого сахара, 3 столовые ложки какао-порошка в миску и хорошо перемешайте. Добавьте ½ стакана растопленного сливочного масла.

Растопить маргарин в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне; добавить сахар, помешивая, пока он не растает. Добавьте морковь, соль и перец и готовьте 10 минут или пока морковь не станет хрустящей и нежной, периодически помешивая. Снимите с огня. Вмешайте петрушку.

В очень большой сковороде (12 дюймов) обжарьте кусочки курицы в 2 чайных ложках масла на среднем огне в течение 3 минут или до золотисто-коричневого цвета.Перемена. Добавьте оставшуюся 1 чайную ложку масла в сковороду.

28 декабря 2012 г. Эта простая шоколадная глазурь превращает любой торт в нечто особенное. Его легко сделать и с ним легко работать. По желанию вместо маргарина можно использовать сливочное масло.

Родственные

Жареный куриный стейк с соусом Минола и маргарином

Любой, у кого есть ребенок (или дети), знает, что Жареный цыпленок — завсегдатай обеденного стола. У нас он появляется еженедельно и вовремя. .хи хи. Просто шучу. Даже я люблю жареную курицу, и как бы мне ни хотелось ее избежать, я не мог. Слишком сложно сопротивляться. Итак, что я делаю, так это делаю взрослую версию жареного куриного стейка, сделанного из куриной грудки и без кожи. Я также стараюсь жарить курицу на масле с высокой температурой дымления.

Температура дымообразования масла – это температура, при которой оно начинает распадаться на глицерин и свободные жирные кислоты и теряет пищевую ценность. Кокосовое масло является одним из масел, которое имеет самую высокую температуру дымообразования и может выдерживать высокую температуру жарки во фритюре.Подходит для жарки свиных отбивных, рыбы или курицы без потери питательных свойств.

Здесь, на Филиппинах, одним из ведущих брендов кокосового масла за последние 50 лет является Minola Coconut Oil . Оно богато ЛАУРИНОВЫМ МАСЛОМ, которое помогает бороться с вирусами и бактериями. Использование его при приготовлении пищи поможет повысить иммунитет вашей семьи, потому что оно «МИНОЛАВРИКОВОЕ» (или полное лауринового масла). Кроме того, это довольно доступная цена, позволяющая накормить семью вкусными и полезными блюдами.

В этом рецепте подливка также готовится с использованием маргарина Minola вместо масла, в результате чего получается восхитительный и насыщенный соус, как и при использовании масла. Этот соус идеально подходит для тех, у кого аллергия на молочные продукты, и для тех, кто хочет альтернативный соус с меньшим содержанием жира и холестерина.

Я подал жареный куриный стейк с карамелизированным белым луком в качестве гарнира и рис, приготовленный на пару, смешанный с зеленым горошком.

Конечно, моя дочь Икайе предпочла жареные куриные ножки и бедро вместо моего «Жареного куриного стейка». И у нее был простой рис, но она любила соус!

Ниже рецепт…


жареный куриный стейк и жареная курица

Автор: Peach Kitchen

Ингредиенты

Ингредиенты

  • 1½ чашки Мука
  • 1 TSP соли
  • 1 TSP Pepper
  • 1 TBSP гранулированный чеснок
  • Minola Coonolut Oil для жарение во фритюре
  • 8 кусочков курицы
  • 1 куриная грудка, очищенная от костей и нарезанная на стейки

Указания

  1. В тарелке смешайте муку, соль, перец и гранулированный чеснок. Хорошо смешать.
  2. Обваляйте кусочки курицы и куриный стейк в мучной смеси и отложите в сторону.
  3. В воке разогрейте достаточное количество кокосового масла Minola для жарки во фритюре.
  4. Обжарьте кусочки курицы и куриный стейк один за другим до золотистого цвета.
  5. Подавайте с соусом Минола на маргарине (рецепт ниже), карамелизированным белым луком и отварным рисом с зеленым горошком.

3.2.2208



Minola Margarine Gravy

Ингредиенты

Ингредиенты

2

  • 2 ст.
  • Указания

    1. В небольшой кастрюле нагрейте маргарин Minola.
    2. Добавьте чеснок и готовьте около минуты.
    3. Добавьте куриный кубик и муку и перемешайте, пока не получится ру.
    4. Залить водой и довести до кипения.
    5. Подавать с жареным цыпленком и куриным стейком сверху

    3.2.2208


    Родственные

    «Плохая» еда, которая на самом деле полезна

    Когда хорошая еда портится, может ли она снова стать хорошей? Кажется, что да.

    Многие из наших любимых продуктов, которые эксперты по питанию когда-то предостерегали нас от употребления в пищу ради нашего здоровья, теперь возвращаются и могут заслужить место в вашем следующем приеме пищи.

    Эти аутсайдеры в области питания, возможно, имели плохую репутацию в прошлом, но новые исследования показывают, что они не могут быть вредны для вас, как считалось раньше. На самом деле, они могут быть даже полезнее для вас, чем то, что вы едите сейчас.

    Темное мясо: это новый белый цвет

    Куриные грудки из белого мяса в течение многих лет были мантрой для плотоядных, заботящихся о своем здоровье, но теперь эксперты говорят, что вы не должны чувствовать себя виноватыми из-за желания перейти на темную сторону.

    Куриные бедра без костей и кожи часто являются более дешевой и вкусной альтернативой куриным грудкам и содержат лишь немного больше жира и калорий, чем белое мясо.

    «Темное мясо также дает вам некоторые питательные преимущества», — говорит зарегистрированный диетолог Джоан Картер, инструктор Исследовательского центра детского питания при Университете Бейлора. «Оно более влажное, потому что в нем немного больше жира. Но в нем также больше вкуса и железа, потому что это делает мясо темным».

    Важно снять кожу, где находится большая часть жира в птице.

    Картер также говорит, что сегодняшняя свинина действительно является другим белым мясом и содержит гораздо меньше жира, чем в прошлые годы.

    «Свиная вырезка теперь является нежирным мясом и не должна подвергаться критике, как это было раньше», — говорит Картер.

    Нежирные куски говядины, такие как стейк из пашины, в последние годы также стали еще тоньше, но жирные куски, такие как стейки рибай с видимой мраморностью (т. е. жиром), по-прежнему следует использовать только для особых случаев.

    Маргарин или масло: что лучше?

    Сначала появилось масло, и оно было хорошим, очень хорошим. Когда появился более экономичный маргарин, масло стало плохим.Но любители сливочного масла были искуплены, когда пришли новости о том, что маргарины содержат много нового типа жиров, закупоривающих артерии, называемых трансжирами. Тем не менее, похоже, что масло снова теряет свою пищевую ценность.

    «Без сомнения, более здоровый выбор — это один из мягких маргаринов», — говорит Элис Х. Лихтенштейн, доктор наук, профессор диетологии Университета Тафтса.

    «Сливочное масло чрезвычайно богато насыщенными жирными кислотами, а насыщенные жирные кислоты являются наиболее эффективными с точки зрения повышения уровня «плохого» холестерина ЛПНП», — говорит Лихтенштейн WebMD.«Многие маргарины в настоящее время не содержат трансжиров, и вы можете сказать по консистенции: чем мягче, тем лучше».

    Трансжиры образуются, когда производители превращают жидкие жиры, такие как масла, в твердые, такие как традиционный маргарин. Исследования показали, что трансжиры повышают уровень «плохого» холестерина ЛПНП, и это может способствовать накоплению жировых бляшек в артериях.

    Лихтенштейн говорит, что при выборе спреда для тоста важно смотреть на общее количество как насыщенных, так и транс-жиров, а не сосредотачиваться на одном или другом.

    Но если вы любите сливочное масло, Картер говорит, что вам не нужно полностью отказываться от сливочного масла из соображений пищевой ценности.

    «Я учился на шеф-повара во Франции много лет назад и считаю, что немного растительного масла и сливочного масла — один из лучших ароматов, поэтому я могу обойтись столовой ложкой масла, когда готовлю, чтобы придать аромат.» говорит Картер. — Но ты не найдешь на моем столе кусочков масла.

    Заправка для салата: передайте масло, пожалуйста

    Эксперты говорят, что вместо того, чтобы морщиться при мысли о том, чтобы добавить в салат обезжиренную таинственную заправку, лучше вернуться к основам со старой доброй заправкой на основе уксуса и масла. повязки.

    Большинство «легких» коммерческих заправок для салатов содержат много дополнительных ингредиентов, таких как сахар и соль. Более здоровый выбор — приготовить винегрет с оливковым маслом (хорошим источником полезных для сердца мононенасыщенных жиров).

    Картер говорит, что, тратя деньги на ароматные, мягкие уксусы, такие как бальзамический или хересный уксус, или добавляя свежие травы, вы можете значительно сократить количество масла, необходимого для приготовления вкусной заправки для салата.

    Арахисовое масло сходит с ума

    Независимо от того, какое оно вам нравится, крупное или гладкое, полностью натуральное или прямо из пластиковой банки, исследователи утверждают, что арахисовое масло является дешевым и полезным источником белка.

    В прошлом высказывались опасения, что масла, добавляемые в промышленное арахисовое масло в процессе производства, могут привести к нездоровому уровню трансжиров. Но недавние исследования показали, что большинство коммерческих арахисовых масел содержат незначительное количество этих потенциально опасных жиров, а коммерческие и полностью натуральные бренды практически равны, когда речь идет о питательных веществах.

    «Мое мнение как диетолога состоит в том, что основными источниками вредных трансжиров в вашем рационе будут торты, печенье, пончики и жареные во фритюре продукты, а не арахисовое масло», — говорит Картер.

    Арахисовое масло также является высококалорийным продуктом, поэтому не рекомендуется есть его ложкой за ложкой — достаточно двух столовых ложек. Но орехи и ореховые масла, такие как арахисовое масло, являются богатыми источниками белка и полезных для сердца омега-3 жирных кислот, подобных тем, которые содержатся в рыбе и растительных маслах.

    Они также являются хорошим источником различных питательных веществ, таких как магний, калий и витамин Е, которые обладают способностью защищать сердце.

    Яйца: съедобные и экономичные

    Яйца пострадали от серьезной проблемы с имиджем, которая началась в 1970-х годах, когда они подверглись критике за высокое содержание холестерина.Но теперь, когда понимание исследователями сердечных заболеваний и роли холестерина в них изменилось, изменилось и их мнение о яйце.

    «В то время мы думали, что единственная проблема — холестерин, но теперь мы знаем, что есть хороший холестерин, плохой холестерин, хорошие жиры и плохие жиры», — говорит Картер. «Яйца не так вредны для сердечно-сосудистой системы, как считалось раньше».

    «Преимущество яиц в том, что они являются недорогим и высококачественным источником белка», — говорит Картер.

    Однако яйца, особенно яичные желтки, по-прежнему содержат значительное количество холестерина.

    Лихтенштейн говорит, что то, может ли кто-то включить яйца в свой рацион, действительно зависит от того, что еще он ест.

    «Если они не потребляют много животного жира из молочных или мясных источников, то они, безусловно, могут включать в свой рацион одно яйцо в день», — говорит Лихтенштейн WebMD.

    Если вы едите значительное количество животных жиров, богатых холестерином, рекомендуется ограничить количество яиц, убрать желток и использовать только белок или использовать заменитель яиц.

    Не парьтесь по мелочам, парьтесь по большому

    Эксперты говорят, что большая проблема при включении в рацион более здоровых продуктов заключается в замене продуктов равной или меньшей калорийности, а не просто в добавлении большего количества продуктов в ваш ежедневный рацион. .

    «Как населению, нам все еще нужно беспокоиться о калориях», — говорит Лихтенштейн WebMD. «Мы можем говорить о хороших и плохих жирах, хороших белках и плохих белках и так далее, но если мы не возьмем под контроль потребление калорий, многие из этих усилий будут напрасными. »

    Это означает, что если вы едите на завтрак яйцо для увеличения количества белка, вам следует сократить потребление других источников животного жира, таких как мясо и молочные продукты, в конце дня. Или если вы едите горсть орехов в качестве перекуса, Если вы работаете со здоровой дозой омега-3 жирных кислот, вам следует меньше употреблять оливкового масла на ужин. продукты «хорошие» или «плохие».

    «Я не хочу, чтобы кто-то высасывал из жизни радость ради питания; должен быть баланс», — говорит Картер.

    калорий в рисе со вкусом курицы, приготовленном из 80% маргарина. Пищевая ценность, ингредиенты и аллергены

    Количество на 100 г
    Калорий 136 ккал (569 кДж)
    Калории из жира 31. 05 Ккал
    % Дневная стоимость*
    Общий жир 3,45 г 5%
    Насыщенные жиры 0,75 г 4%
    Натрий 377 мг 16%
    Калий 58 мг 1%
    Всего углеводов 23.54 г 8%
    Сахар 0,64 г 3%
    Пищевые волокна 0,7 г 3%
    Белок 2. 65 г 5%
    Железо 1 мг 5%
    Кальций 7 мг 1%
    Вода 69.33г
    Ясень 1,03 г
    Магний 10 мг
    Фосфор 36 мг
    Цинк 0. 46 мг
    Медь 0,06 мг
    Марганец 0.32 мг
    Селен 9,5 мкг
    Тиамин 0.15 мг
    Рибофлавин 0,03 мг
    Ниацин 1. 42 мг
    Пантотеновая кислота 0,16 мг
    Витамин B6 0.05 мг
    Общий холин 3,8 мг
    Ретинол 42 мкг
    Витамин Е 0. 27 мг

    * Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
    Узнайте, сколько калорий вы должны потреблять.

    самых вредных продуктов для вашего тела, согласно науке — ешьте это, а не то

    Говорят: «ты то, что ты ешь», но никто толком не слушает.Если бы они это сделали, индустрия похудения выглядела бы совсем по-другому. Тем не менее, с таким количеством угощений на полках продуктовых магазинов, которые содержат калории и сахар, может быть трудно устоять перед этими вкусными искушениями.

    Вот почему мы составили список худших продуктов для вашего тела, универсальных продуктов, на которые не стоит тратить время, если вы пытаетесь похудеть.

    Итак, если вы хотите сбросить несколько килограммов, вот продукты, которых вашему организму следует избегать. Кроме того, не пропустите эти 22 блюда, которые помогут растопить жир на животе в 2022 году.

    Shutterstock

    Держу пари, не съешь всего одну… порцию. Это всего около 18 фишек. Вы можете остановиться на этом? Удачи, если вы едите разнообразие соли и уксуса. Чипсы с солью и уксусом содержат 500 миллиграммов натрия и около 1/4 чайной ложки соли, что составляет примерно одну треть от общего количества натрия, к которому, по данным Американской кардиологической ассоциации, взрослый человек должен стремиться в день. Исследование New England Journal of Medicine показало, что картофельные чипсы прибавляют в организме потребителей больше килограммов, чем сладкие напитки, переработанное мясо, красное мясо и другие продукты.Так что держитесь подальше от этих самых нездоровых картофельных чипсов на планете.

    Подпишитесь на нашу рассылку!

    Shutterstock

    Курица считается более здоровой альтернативой красному мясу, поскольку содержит меньше насыщенных жиров, чем говядина, и является отличным источником белка. Но обваляйте его в муке и обжарьте во фритюре в кипящей ванне с горячим маслом, и вы только что превратили питательный белок в одно из самых нездоровых блюд.

    Когда вы отбиваете и жарите курицу в масле, пища поглощает много жира, что повышает калорийность блюда. Хуже того, жарка продуктов при высокой температуре на растительных маслах (таких как рапсовое и кукурузное масло) или растительных маслах (таких как кунжутное или виноградное) приводит к образованию трансжиров, которые связаны с повышенным риском сердечных заболеваний, рака и ожирения, согласно данным . Журнал пищевых наук и технологий . Насыщенные жиры курицы с кожей также повышают уровень холестерина ЛПНП (плохой), который способствует образованию бляшек в артериях, повышая риск сердечных заболеваний и инсульта.

    Не убежден? Вот что происходит с вашим телом, когда вы едите жареные во фритюре продукты.

    Shutterstock

    Название подсказывает вам, почему они чертовски плохи для вас: Тесто! Они состоят из белой муки, сахара и растительного жира, а затем обжариваются во фритюре. Это означает, что пончики также содержат трансжиры, худший тип, который увеличивает уровень плохого холестерина и снижает уровень хорошего холестерина, согласно данным клиники Майо.

    Shutterstock

    По сути, это съедобный пластилин.Что в ней? Сахар (25 г на порцию), вода, желатин, растительный жир или шортенинг и глицерин. Ням. О, и последний ингредиент, пропиленгликоль, был связан с плохим здоровьем почек, по данным Национального почечного фонда.

    Shutterstock

    Вяленое мясо для обеда содержит консервант под названием нитрат натрия, который может вызвать хроническое воспаление артерий, приводящее к атеросклерозу, сужению артерий. Но если вы действительно хотите приготовить бутерброд, вам следует оценить наш список 30 лучших и худших упакованных мясных деликатесов.

    Shutterstock

    Все считают картофель фри олицетворением вредных для вас продуктов, поэтому неудивительно, что вы мгновенно делаете их еще хуже, когда капаете на этот липкий соленый сырный соус. Купленные в магазине сырные соусы, такие как Kraft Cheese Wiz, могут содержать 430 миллиграммов натрия, или 19% рекомендуемой суточной нормы натрия. Кроме того, только в одной порции он содержит почти 10% рекомендуемой суточной нормы жиров — и это все, кроме картофеля фри. почему бы не сделать свою собственную более полезную версию с нашим рецептом не очень вредного для здоровья картофеля фри с сыром?

    Shutterstock

    Сделанный из водки, калуа и густых сливок (или пополам), «Белый русский» содержит почти 600 калорий и 16 граммов сахара.Это рецепт коктейля для живота в форме шара для боулинга.6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

    СВЯЗАННО: Худшие напитки на планете

    Shutterstock

    Даже те супы с большим количеством фасоли и овощей могут быть очень солеными. Например, вам будет трудно найти вкусный гороховый суп с содержанием натрия менее 500 миллиграммов на порцию. Неудивительно, что консервированные супы входят в «Соленую шестерку» Американской кардиологической ассоциации общеизвестно вредных для сердца продуктов.

    СВЯЗАННЫЕ: 16 Quick & Рецепты полезных супов, которые помогут вам похудеть

    Shutterstock

    Так удобно, правда? В ящике твоего стола сейчас есть несколько штук, не так ли? Вот что я вам скажу: бросьте их. Эти вечные сливки для кофе обычно изготавливаются из частично гидрогенизированных масел — другими словами: трансжиров. Помните, что трансжиры повышают риск развития сердечных заболеваний или инсульта, повышая уровень холестерина ЛПНП (плохого).

    Shutterstock

    Потребление пачки маргарина увеличивает риск ишемической болезни сердца, поскольку он содержит трансжиры. Согласно исследованию Epidemiology , чем более твердый маргарин, тем больше в нем трансжиров. Масло часто является лучшим выбором для вашего тоста.Обзор 2016 года в PLOS One обнаружил очень мало связей между потреблением сливочного масла и сердечными заболеваниями.

    Shutterstock

    Во-первых, из чего сделано это загадочное розовато-коричневое мясо? По данным Национального совета по хот-догам и колбасам, хот-доги готовят из обрезков лучших кусков говядины, из которых состоит говяжий фарш, стейки и т. Д., Смешанных с нитратами, чтобы белки мяса связывались друг с другом. По данным Национального института рака, как и большинство других продуктов, описанных в этой статье, хот-доги богаты насыщенными жирами и натрием, а многие из них содержат нитраты — консерванты, вызывающие рак.

    Shutterstock

    Переход на растительную диету — разумный шаг, если только вы не выбираете продукты, в которых говядина заменена другим вредным ингредиентом.

    «В некоторые гамбургеры на растительной основе добавляется жир, и часто добавленный жир является насыщенным жиром», — говорит Кэтрин Зертаски, зарегистрированный врач-диетолог Mayo Clinic. «Насыщенные жиры связаны с повышением уровня плохого холестерина, и проблема заключается в том, что они могут увеличить риск сердечных заболеваний». Еще один красный флаг для вегетарианских бургеров: содержание натрия.Некоторые из них очень соленые и содержат более 900 миллиграммов натрия на порцию.

    Вместо этого поищите один из этих 10 лучших замороженных вегетарианских бургеров, которые можно купить в продуктовом магазине.

    Shutterstock

    Признайтесь: вы знаете, что получаете нулевую клетчатку и много углеводов и сахара из тарелки хлопьев. Вот почему он считается худшим завтраком для похудения. На завтрак лучше добавить немного шоколадного молока к горячей овсянке, богатой клетчаткой.

    Shutterstock

    Что делает что-то настолько полезное, как пшеничный хлеб с медом, кандидатом в наш худший список? Тот факт, что это так здорово звучит. Это обманывает нас, заставляя думать, что это здорово. Проблема в том, что медово-пшеничный хлеб мало чем отличается от белого хлеба. Как и большинство белого хлеба, его зерна лишены клетчатки, да, несмотря на слово «пшеница» в его названии. Если на этикетке не написано «цельная пшеница» или «цельное зерно», хлеб не сделан из цельного зерна. Заведите привычку есть только 100% цельнозерновой хлеб или цельнозерновой хлеб.

    СВЯЗАННЫЙ: Мы попробовали 9 белых хлебов, и это лучший 3 Shutterstock

    Это один из худших продуктов для завтрака, который вы можете съесть. Это большой шар теста из белой муки, который по углеводам эквивалентен примерно пяти ломтикам тостов из белого хлеба. Даже если средний рогалик содержит около 250 калорий, вскоре вы почувствуете голод. Это быстро поднимет уровень сахара в крови, а затем столь же быстро упадет, что заставит вас хотеть еще.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.