Лимонад в домашних условиях из лимона: Лимонад в домашних условиях рецепт: напиток из лимона

Содержание

Лимонад рецепт в домашних условиях из лимона


рецепты с фото на Повар.ру (61 рецепт лимонада)

Лимонад из апельсинов 4.5

Скоро лето, солнце, жара и жажда. Предлагаю приготовить в домашних условиях вкусный лимонад из апельсинов. Отлично утоляет жажду и главное — никаких консервантов и красителей. …далее

Добавил: Арина Вольская 05.06.2014

Лимонад из тархуна, лимона и мяты 4.8

Лимонад – освежающее спасение от летней жары. Лимонад с добавлением мяты и тархуна — это не просто спасение, а очень вкусный и полезный прохладительный напиток. Освежает, бодрит и приятно пахнет. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.07.2017

Лимонад из лимона 4.5

Что лучше всего утолит жажду жарким летним днем? Конечно же стаканчик вкусного прохладного лимонада из лимонов, приготовленного собственноручно. …далее

Добавил: Арина Вольская 25.06.2014

Огуречный лимонад с лаймом 5.0

Самый простой способ приготовить освежающий и ароматный лимонад летом — сделать его из огурцов, лайма, лимона и подсластителя по вкусу. Воду вы можете использовать фильтрованную или минеральную. …далее

Добавил: AlenaPrika 20.09.2019

Малиновый лимонад с мятой 5.0

Рецепт приготовления малинового лимонада. Мята уменьшает сладость малины и придает напитку вкус свежести. …далее

Добавил: Саша Кружко 16.05.2018

Домашний клубничный лимонад с мятой 5.0

Хотите освежится в летнюю жару? Предлагаю легкий и вкусный напиток — лимонад! Феерия вкуса — лимон, клубника, мята. Подавайте его с кубиками льда, понравится всем! …далее

Добавил: Вика Василенко 03.06.2018

Вода «Сасси» для похудения 4.7

Если вы еще не открыли для себя этот удивительный напиток, тогда спешу рассказать вам, как приготовить воду «Сасси» для похудения. Освежающая, полезная и на самом деле весьма вкусная. Смотрите! …далее

Добавил: Марина Золотцева 23.02.2017

Безалкогольный глинтвейн 4.9

Такой напиток на самом деле приготовить очень просто, так как вам понадобится всего лишь сок и пряности для аромата и вкуса! Он отлично подходит для холодного время года, так как очень согревает. …далее

Добавил: Таня Бозик 24.04.2017

Лимонад из лимонов и мяты 5.0

Отличный напиток выходного дня. Его вполне можно подать на праздничный стол. Наличие всех ингредиентов позволяет нам его готовить в любое время года. …далее

Добавил: Юлия 27.12.2018

Лимонад из грейпфрута 5.0

Делюсь рецептом бодрящего лимонада из грейпфрута. Такой напиток прекрасно утоляет жажду и освежает. Готовится лимонад просто и быстро, а получается очень вкусно! Берите мой рецепт на заметку! …далее

Добавил: Катерина 06.09.2019

Лимонад 4.2

Перед вами — простой рецепт приготовления освежающего летнего напитка. Лимонад можно приготовить разного вкуса, добавив сезонные ягоды или фрукты, но основа у него — одна. Понадобится блендер, вперед! …далее

Добавил: Владимир Иванов 18.06.2014

Арбузный лимонад 4.0

Рецепт приготовления освежающего напитка. Вы сможете утолить жажду и насладиться невероятным вкусом. …далее

Добавил: Deemmaq 16. 05.2018

Черничный лимонад 5.0

Яркий и красочный освежающий напиток с удовольствием выпьют в летнюю жару ваши близкие и друзья, если вы подадите его в охлажденном виде с кубиками льда. Лимонад из черники очень полезный и вкусный. …далее

Добавил: Natalia 01.08.2019

Фруктовый лимонад 5.0

Рецепт фруктового лимонада. Этот напиток несомненно понравится вашим детям. Лимонад на празднование дня рождения. …далее

Добавил: Deemmaq 15.09.2010

Клубничный лимонад 4.5

Если вам жарко и нужно срочно чем-то освежится, чтобы прийти в чувства, попробуйте приготовить классный клубничный лимонад. Напиток, чудесным образом, утоляет жажду и насыщает вас витаминами! …далее

Добавил: Саша Кружко 30.04.2014

Замороженный лимонад 4.5

Рецепт приготовления легкого и полезного десерта из лимонного сока, апельсинового сока, лемонграсса и меда. …далее

Добавил: Koch 16.05.2018

Освежающий лимонад 4.5

Рецепт приготовления оригинального рецепта лимонада с молочным привкусом, который подойдет и для празднества, и для обычного семейного обеда. …далее

Добавил: Povarru 25.07.2011

Делаем лимонад 4.2

Я рекомендую вам попробовать, на вкус этот напиток как Спрайт или Фанта (2 рецепта)только без красителей и всякой химии. Приступим : ) …далее

Добавил: Elly 17.10.2012

Турецкий мятный лимонад 4.7

Когда в жару не спасает ни вода, ни пиво, ни какие-то прохладительные напитки — попробуйте турецкий мятный лимонад. Уж кто-кто, а живущие в жаре турки точно знают толк в утолении жажды! …далее

Добавил: Montovini 11.11.2012

Лимонад тархун 3.2

Лимонад тархун — любимый лимонад моего детства. Так здорово, что его необязательно покупать в магазине. Тархун можно очень легко и просто приготовить в домашних условиях самому! …далее

Добавил: Gertruda 07.06.2013

Лимонад домашний 4.2

Лимонад домашний я делаю каждый выходной. Хватает на весь день. Он очень вкусный, освежающий. Приготовьте очень много лимонов и заморозьте лед — сегодня мы будем делать домашний лимонад! . ..далее

Добавил: Julenka 29.10.2013

Мятный лимонад 4.5

Возьмите лимон и сделайте лимонад! Это известный совет для делового человека. А я советую сделать мятный лимонад! В жаркое время года это настоящее спасение и наслаждение! Главное сделать его просто! …далее

Добавил: Galate 25.06.2014

Огуречный лимонад 4.5

Простой рецепт прекрасного, освежающего в летний зной огуречного лимонада. Да, да, да! Никакой ошибки — именно огуречного. Никогда не пробовали такого? Очень советую попробовать. …далее

Добавил: Арина Вольская 01.06.2014

Имбирный лимонад 3.5

Прохладный и тонизирующий имбирный лимонад придаст вам бодрости, сил и хорошего настроения. Весьма полезный витаминный напиток. …далее

Добавил: Арина Вольская 01.07.2014

Мандариновый лимонад 4.4

Вкусный и ароматный напиток совсем несложно приготовить дома. Он великолепно утоляет жажду, не содержит консервантов, красителей и других не очень полезных «вкусностей». …далее

Добавил: Арина Вольская 30.05.2014

Апельсиновый сок с медом 4.7

Простой рецепт вкусного прохладительного эля на основе апельсинового сока с медом. Идеально не только в жаркую погоду, но и к полднику на каждый день! Рекомендую рецепт апельсинового сока с медом. …далее

Добавил: Марина Щербакова 09.01.2016

Грушевый лимонад с шалфеем 5.0

Лимонады — это всегда вкусно, а домашнего приготовления — это ещё и полезно. Попробуйте самостоятельно сделать грушевый лимонад с шалфеем, ведь это совсем просто. Отлично утоляет жажду! …далее

Добавил: Анастасия Аверьянова 01.11.2015

Домашний лимонад из лимонов 1.0

Перед вами рецепт приготовления домашнего лимонада из лимонов, и я уверена: вам понравится такой отличный прохладительный напиток на лето! Отличное решение для пикника с семьей или друзями! Пробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 20.08.2016

Базиликовый лимонад 5.0

В жаркое время года самое время готовить и наслаждаться вкусными прохладительными напитками! Освежающий базиликовый лимонад можно легко приготовить дома и подавать с кубиками льда. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Марина Щербакова 15.08.2016

Апельсиновый лимонад 3.8

Лимонад является любимым напитком не только детей, но и взрослых. Это просто спасение в летнюю жару. Домашний лимонад — отличная замена покупному. Смотрите, как приготовить апельсиновый лимонад. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 14.10.2016

Освежающий лимонный напиток

Жарким днем никто не откажется от глотка прохладительного напитка. А зимой нужны витамины для иммунитета. Ничто не сравнится с домашним рецептом, как приготовить освежающий лимонный напиток. …далее

Добавил: Антон Сорока 27.12.2016

Вишневый лимонад 5.0

Отличный вариант напитка для жаркого лета – вишнёвый лимонад. Приготовление этого лимонада, в принципе, традиционное, изюминкой является вишнёвый сок. Он даёт очень приятный аромат и вкус. …далее

Добавил: Алина 05.03.2017

Домашний лимонад 3.0

Если вы любите освежающие напитки, то предлагаю вам посмотреть, как приготовить домашний лимонад. Для весны это прекрасный ароматный и витаминный напиток из натуральных лимонов. Готовим? …далее

Добавил: Юлия Резник 27.03.2017

Тархун домашний 5.0

Лето уже совсем близко. А это значит, что с ним скоро наступят жаркие деньки, когда мы будем искать любые прохладные места и освежающие напитки. Чтобы не пить газировку, приготовьте тархун. …далее

Добавил: Катя Шульга 28.04.2017

Ягодный лимонад

Ягодный лимонад считается весенним напитком, который отлично охлаждает в жаркий день. В этом рецепте я расскажу вам два рецепта приготовления ягодного лимонада — вкусного, свежего и красивого напитка. …далее

Добавил: Таня Бозик 07.05.2017

Домашний лимонад «Тархун» 5.0

Вот и наступили жаркие дни, которые заставляют прятаться от палящего солнца в тени, и постоянная жажда. Предлагаю прекрасную альтернативу магазинным газированным напиткам — домашний лимонад «Тархун». …далее

Добавил: Бойко Алина 26.05.2017

Домашний лимонад из лимона и апельсина 5.
0

Тем, кто любит свежие прохладительные напитки, хочу рассказать, как приготовить домашний лимонад из лимона и апельсина. Готовить будем из свежевыжатого сока лимонов и апельсинов и добавим ваниль. …далее

Добавил: Юлия Резник 30.05.2017

Лимонад своими руками 5.0

Делюсь рецептом, как приготовить лимонад своими руками в домашних условиях и заодно сэкономить, чтобы не покупать готовые, дорогие лимонады, в которых зачастую слишком много сахара. …далее

Добавил: Алла 03.08.2017

Домашний лимонад из апельсинов 3.7

В жаркую погоду такой лимонад подойдет как лучшее средство для утоления жажды. Не только вкусно, но еще и полезно! Добавьте несколько кубиков льда и — освежающий напиток готов! …далее

Добавил: Бойко Алина 10.08.2017

Домашний лимонад с мятой 5.0

Прекрасной альтернативой квасу является домашний лимонад. Простота и скорость его приготовления привлекает и подкупает. А вкус, на мой взгляд, гораздо приятнее, чем у многих покупных напитков. …далее

Добавил: Александр Чернов 01.07.2017

povar.ru

Лимонад с лимоном — рецепты приготовления напитка в домашних условиях

Привет всем!

Лето в разгаре и радует, что только начало июня! Значит, что все впереди. Клубничный сезон начался, черешня поспевает. А скоро пойдут огурчики, помидорчики и ещё много вкусных и полезных ягод, овощей и фруктов.

Резюмируя про лето, скажу, что это прекрасная пора. Но бывают и жаркие денёчки. Вот тут на помощь, кроме кондиционеров и вентиляторов, приходят холодный свекольник, домашний квас или освежающий лимонад. О последнем речь и поведем. Благо делать его легко и ингредиентов нужно минимум.

Суть приготовления летнего полезного напитка очень проста. Нужна чистая вода, свежие лимоны и подсластитель. Важно просто соблюдать пропорции, чтобы получился действительно вкусный и качественный лимонад. Что касается воды, то можно брать как газированную так и без газа. Это зависит от того любите ли Вы шипучее блюдо или нет.

Создавая летнее питье, необходимо заранее наморозить льда. Он быстро охладит любой не слишком прохладный напиток. А еще понадобятся соломинки. Через них удобно пить. У этих трубочек есть еще несколько функций. Они позволяют помешивать ингредиенты в стакане и просто украшают подачу блюда.

Содержание:

Рецепт лимонного напитка в домашних условиях

Открывает нашу подборку классический рецепт с минимумом ингредиентов. Это, собственно, сами кислые цитрусы, вода и сахар. По желанию, сахар можно заменить на мед или другой полезный подсластитель.  Или добавить немного сильно газированной воды, если хочется шипучки.

Немножко заморочимся с сиропом. Но именно этот процесс придаст потом напитку аромат и полноту вкуса.

Нам нужно:
  • Лимоны — 4 штуки;
  • Сахар-песок — 150 гр.;
  • Вода питьевая — 1 литр.
Приготовление:

1. С одного лимона снимаем цедру. Для этого натираем его желтую кожицу на крупной терке. Высыпаем ее в огнеупорный ковш.

2. Сверху присыпаем сахарным песком. Доливаем свежей воды 200 мл и ставим на огонь. Как закипит, сразу уменьшаем огонь и варим 5-7 минут. В общем, до растворения сахара.

3. Сироп насытится ароматами цедры. И его снимаем с огня и даем хорошо остыть.

4. Затем процеживаем через сито в отдельную емкость. Отжимки можно выкинуть. Они нам больше не пригодятся.

5. Из остальных лимонов выжимаем сок.

Одна хитрость: чтобы выжать больше жидкости с фруктов, нужно их обкатать при помощи ладони на любой твердой поверхности. Так гарантировано получается больше фреша, причем со всех цитрусовых. Почему — не знаю. Может, Вы знаете и напишете ниже в комментариях?

6. Его тоже процеживаем через ситечко, чтобы не попались впоследствии горькие косточки от цитруса.

7. Если получилось менее 200 мл лимонного сока, то нужно еще взять фруктов и выжать до нужного количества.

8. Теперь все компоненты соединяем, сливая их в кувшин. Доливаем воды и хорошо размешиваем. Вот тут как раз можно добавить газированной воды по желанию. Но я добавляю обычную.

9. Лимонад можно хорошо охладить или сразу подавать в стаканах со льдом с соломинками. В качестве украшения как раз подойдут дольки лимона.

Простой вариант с перечной мятой

Этот рецептик с мятой я просто обожаю. Во-первых, очень быстро готовится. А во-вторых, хорошо освежает в самую жару. Ну и фигурку бережет. На таком лимонаде можно сидеть круглые сутки и не будет хотеться другой еды.

Нам нужно:
  • Лимоны — 2 штуки;
  • Вода питьевая прохладная — 2 литра;
  • Мед — по вкусу;
  • Мята — пучок.
Приготовление:

1. С цитрусов снимаем шкурку. Для этого можно обрезать лимоны с двух сторон. Затем надрезать его кожицу каждый лимон на несколько частей вдоль его долек. Аккуратно снимаем саму шкурку.

2. Потом режем лимончики на кольца. Вынимаем все косточки. Он могут в напитке горчить, да к тому же вредны для организма.

3. Порезанные кольца складываем в чистую баночку или кувшин с широким горлом.

4. Прибавляем туда мед и несколько листиков мяты. Все ингредиенты хорошо мнем деревянной лопаточкой.

5. Заливаем мятно-лимонную смесь холодной питьевой водой. Я обычно беру воду из родника. Благо такой источник есть недалеко от нашей дачи. Поэтому с подобной водой получается вкуснее лимонад!

6. Замешиваем лопаточкой и можно разливать по стаканчикам. Сюда по своему выбору добавляются кубики льда и для украшения листики мяты.

Ещё можно напиток перед подачей процедить. Но и иногда так хорошо его употребить вместе с мякотью лимона или даже листиком мяты!

Приятного аппетита и давайте сделаем следующее имбирное явство.

Как приготовить лимонад с имбирем?

Имбирный напиток готовится на основе сиропа с корнем. Учитывайте, что всё-таки полезное витаминное блюдо подходит не всем. Аллергиками и деткам его нужно давать с осторожностью. Но, если особых противопоказаний нет, то готовьте его хоть каждый день!

И здесь предлагаю посмотреть небольшой видеоролик с рецептом. Ведь чем сто раз услышать лучше дни раз увидеть, не правда ли?

Полезный рецепт с лимоном и апельсинами

Не менее популярный лимонад делают с апельсинами. Получается яство чем-то напоминающее знаменитую Фанту, если добавим газированную водичку. Но гораздо-гораздо полезнее. И не пугайтесь большого объема — 9 литров. По желанию, можно просто уменьшить в два раза количество продуктов.

Нам нужно:
  • Лимоны — 1 штуки;
  • Вода питьевая прохладная — 9 литров;
  • Сахар — 800 грамм;
  • Апельсины — 4 штуки.
Приготовление:

1. Цитрусы мы будем использовать с кожурой. Поэтому проведем несколько манипуляций, чтобы убрать горечь из нее.

2. Для начала фрукты замочим в кипятке буквально на 1-2 минуты.

3. Затем их остужаем и убираем в пакет в морозильную камеру. Пускай они полежат 9-10 часов. Это окончательно убьет весь горький привкус цитрусовых шкурок.

4. Достаем пакет с фруктами. Немного подержим их в горячей воде и нарезаем небольшими кусочками.

5. Эти еще замороженные кусочки пропускаем через мясорубку в кастрюльку.

Мясорубку легко заменяет мощный блендер. Он с таким же успехом превратит фрукты в пюре.

Они твердые и поэтому их легко перемолоть в желто-оранжевую кашицу.

6. Заливаем пюре тремя литрами воды. Немного помешаем ложкой и оставляем на 15-20 мнут, чтобы вода стала цитрусовая.

7. Далее процеживаем массу через тонкое сито. При этом апельсиновый оставшийся фарш не выкидывайте. При желании можно добавить сахара и проварить минут 15-20 на огне. На зиму получится отличное и полезное варенье к чаю.

8. Сахарный песок заливаем двумя литрами теплой воды. Размешиваем, чтобы получился сироп.

9. Соединяем сироп и фруктовую водицу в большой банке на 10 литров. Добавляем остальные 4 литра воды и замешиваем массу, соединяя все компоненты.

Вот тут как раз любители Фанты могут заменить простую воду на газированную. Получится вкусная цитрусовая шипучка!

Такой лимонад можно сразу употреблять со льдом. Либо нужно охладить некоторое время в холодильнике и затем уже пить.

На этом я заканчиваю коротенькую подборку. Конечно, это далеко не все варианты приготовления лимонада. В скором времени мы рассмотрим еще несколько интересных и вкусных рецептов напитка с уже другими составляющими.

До самых скорых встреч!

Сохранить рецепт 16
Загрузка…

mnevkusnotut.ru

Как сделать лимонад в домашних условиях :: Инфониак

Полезные советы

Содержание:

Слово «лимонад» происходит от французского «limonade», и изначально этот прохладительный напиток делали, используя сок лимона, к которому добавляли воду и сахар.

Стоит отметить, что лимонад является одним из первых напитков, которые стали производить в промышленных масштабах.

Существуют множество способов, как приготовить лимонад. Если вы хотите приготовить этот напиток дома, то вам не понадобится множество ингредиентов и кулинарных способностей.

Есть очень простые и более сложные рецепты, однако любой сможет справиться даже с самым сложным рецептом лимонада.

Вот самые интересные способы приготовления лимонада:

Домашний простой лимонад

Вам понадобится:

  • 1 лимон
  • 1 веточка мяты
  • 3-5 столовых ложек сахара
  • 1,5 л холодной воды (можно газированной)
  • мелкая терка
  • кастрюля
  • марля.

1. Хорошо помойте лимоны и снимите на мелкой тёрке тонкий слой цедры.

2. В кастрюлю насыпьте цедру, добавьте мяту (можно нарезать на полоски) и сахар. Всю смесь залейте горячей водой (1 чашка), размешайте, чтобы сахар растворился, а цедра дала аромат. Дайте настояться 10 минут.

3. Залейте в кастрюлю холодную воду. Из лимона выдавите сок и налейте его в кастрюлю. Хорошо размешайте. Процедите через марлю весь напиток, чтобы избавится от цедры и мяты.

Готово!

Вариант 1

Вариант 2

Рецепт яблочного лимонада

Вам понадобится:

  • 3 лимона
  • листья зеленого базилика (около 10 штук)
  • 1 большое сочное яблоко
  • 2 киви
  • газировка (250 мл).

1. Нарежьте лимоны на дольки и разложите их по бокалам.

2. Добавьте листочки базилика и хорошо разомните.

3. Из яблока и киви выжмите сок и налейте в бокалы.

4. Добавьте газировку.

Читайте также: Вода с лимоном натощак заменит уйму лекарств

Рецепт домашнего лавандового лимонада

Вам понадобится:

  • 1 стакан сахара
  • 5 стаканов воды
  • 1 чайная ложка сушеных цветков лаванды
  • 1 стакан свежевыжатого лимонного сока
  • лёд.

1. Смешайте в средней кастрюле сахар и 1 стакан воды. Доведите до кипения на среднем огне, регулярно помешивая, чтобы разбавить сахар.


2. Добавьте лаванду в полученный сахарный сироп, накройте крышкой и снимите с огня. Дайте настояться (около 1 часа).

3. Процедите смесь и уберите лаванду. Налейте смесь в стеклянный кувшин, добавьте лимонный сока и 4 стакана воды. Размешайте.


4. Налейте сок в стаканы, добавьте лёд или поставьте в холодильник. Украсьте лавандой.

Читайте также: Как вырастить домашний лимон?

Как сделать классический лимонад 

Вам понадобится:

  • 9 лимонов
  • 1 — 1,5 стакана сахара
  • 9 стаканов минеральной негазированной воды
  • кастрюля
  • кувшин.

1. Чистый лимон положите на твердую поверхность и, немного нажав на него, прокатайте пару секунд. Повторите то же самое с 8-ю другими лимонами.

2. Разрежьте лимоны пополам и выдавите из них сок. У вас должно получиться около 1,5 стакана лимонного сока.

3. Приготовьте кастрюлю и насыпьте в неё 1 – 1,5 стакана сахара, а также добавьте 1 стакан воды.

4. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите воду до кипения, после чего варите 3 минуты, чтобы сахар окончательно растворился. Далее снимите кастрюлю с сиропом с огня.

5. Возьмите кувшин и налейте в него лимонный сок и оставшуюся воду (8 стаканов). Добавьте сироп и хорошо размешайте.

Теперь осталось поставить напиток в холодильник. Можете перед употреблением нарезать на дольки лимон и кинуть их в кувшин.

Лимонад из апельсинов

Вариант 1.


Вам понадобится:

  • апельсиновый сок (можно купить или выжать) — 250 мл
  • газированная вода (750 мл)
  • 1 лимон
  • 4-5 апельсиновых долек.

1. Цедру лимона насыпьте в бокалы.

2. Из лимона выжмите сок и добавьте в него апельсиновый сок.

3. Налейте холодную газировку.

Читайте также: 30 интересных способов использования лимона

Домашний лимонад из апельсинов

Вариант 2.


Вам понадобится:

  • 1,5 кг апельсинов
  • 4 лимона
  • газированная вода (2 литра или 7 стаканов)
  • 1/4 стакана меда
  • листья мяты
  • лёд.

1. Охладите минеральную воду, и помойте фрукты в тёплой воде.

2. Разрежьте лимоны и апельсины пополам и выжмите из них сок.

3. Приготовьте кувшин и налейте в него свежевыжатый апельсиновый и лимонный сок, а также добавьте мёд. Теперь заготовку для лимонада нужно охладить.

4. Когда заготовка охладилась, добавьте в неё минеральную воду и хорошо размешайте.

5. Добавьте лёд и украсьте листьями мяты.

Лимонад из лимона, арбуза и малины

Вам понадобится:

  • арбузный сок 150 мл
  • размолотая малина (пюре) 40 мл
  • лимонный сок 15 мл
  • сахар (из него следует приготовить сироп (15 мл)
  • газировка
  • лёд.

Просто смешайте все вышеперечисленные ингредиенты, охладите и подавайте.

Читайте также: Как приготовить молочный коктейль в домашних условиях

Рецепт вишневого лимонада в домашних условиях

Вам понадобится:

  • вишнёвый сок (лучше свежевыжатый) — 500 мл
  • лимонный сок (1/2 стакана)
  • сахар
  • холодная минеральная вода (обычная или газировка).

1. В одной емкости смешайте лимонный сок, вишнёвый сок и сахар (по желанию).

2. Один стакан на 1/3 наполните соком, и добавьте воду. Добавьте лёд.

3. Можете украсить ягодами вишни.

* Вместо вишневого сока можно использовать смородиновый.

Домашний лимонад из лимонов, грейпфрута и мёда

Вам понадобится:

  • 2,5 л минеральной негазированной или питьевой воды
  • 4 лимона
  • 2 грейпфрута
  • 1 — 2 стакана сахара
  • немного листьев мяты
  • мёд (по желанию)
  • блендер
  • кастрюля

1. Хорошо помойте лимоны и нарежьте их на небольшие кусочки.

2. Положите кусочки лимона в блендер и немного измельчите.

3. Делаем сироп: в обычную кастрюлю налейте 2 стакана питьевой воды, насыпьте 1,5 стакана сахара и поставьте на небольшой огонь. Варите около 5 минут, пока не получится сироп. Старайтесь регулярно помешивать, чтобы весь сахар растворился.

4. Добавьте в измельченные в блендере лимоны оставшуюся воду и залейте сиропом.

5. Поставьте напиток в холодильник на 8 — 10 часов.

6. Достаньте напиток из холодильника, хорошо размешайте и используйте мелкое сито, чтобы его процедить.

7. Выжмите сок из двух грейпфрутов и добавьте его в напиток. Попробуйте и при необходимости добавьте еще сахара или мёда. Снова поставьте в холодильник.

* Можно добавить немного мяты.

Как сделать домашний лимонад с халапеньо

Вам понадобится:

  • 1 кг клубники (очищенной, помытой и разрезанной вдоль на 4 части)
  • 1/2 перца халапеньо (очищенный от семян и разрезанный на 4 части)
  • 3/4 стакана сахара
  • немного соли
  • 10-12 лимонов
  • 3 стакана холодной питьевой воды
  • лёд
  • миска.

1. Отложите 1 стакан размоченной клубники.

2. Приготовьте миску и перемешайте в ней клубнику, перец халапеньо, сахар и соль. Накройте крышкой и оставьте на 30 минут.

3. Уберите кусочки перца.

4. Из 10-12 лимонов выжмите сок.

5. Переместите содержимое миски в блендер, добавьте лимонный сок и размешайте на большой скорости (1 мин).

6. Процедите напиток через сито.

7. Добавьте в напиток отложенные ягоды клубники, холодную воду и размешайте. Можете добавить лёд.

Рецепт лимонада с грушевым соком и шалфеем (фото)

Вам понадобится:

  • 5 граммов свежего шалфея
  • лайм
  • грушевый сок (100 мл)
  • газированная минеральная вода (50 мл)
  • лёд
  • высокий узкий бокал.

1. Разрежьте лайм на 4 части. Нарежьте одну часть ломтиками и положите её в стакан.

2. Положите в стакан листья шалфея.

3. Размельчите лёд. Это можно сделать в блендере или если завернуть ледяные кубики в полотенце и расколоть молотком (желательно для мяса).

4. Измельчённый лёд насыпьте в стакан и разомните содержимое с помощью столовой ложки.

5. Добавьте грушевый сок – он может быть свежевыжатым или обычным в пакете.

6. Добавьте 1/2 чайной ложки сахарного сиропа и размешайте. Сироп можно заменить газированной водой.

Как приготовить лимонад с гибискусом

Вам понадобится:

Для имбирного чая:

  • 1/2 чашки сушеных цветов гибискуса
  • горсть смятых листьев мяты
  • 4 стакана воды
  • 1/2 стакана ментолового сиропа (по желанию)

Для лимонного сока:

  • 1 стакан свежего лимонного сока
  • 4,5 стакана воды
  • 1/2 стакана ментолового сиропа (по желанию)

Для ментолового сиропа:

  • 1,5 стакана сахарного песка
  • 1,5 стакана воды
  • 1/4 стакана листьев мяты.

Приготовление:

Чай

1. В большой кувшин положите сушеные цветы гибискуса и измельченные листья мяты. Налейте 4 стакана воды. Накройте кувшин крышкой и поместите в холодильник на ночь.

2. Процедите чай и удалите цветы гибискуса и листья мяты. Подсластите чай по желанию (можно использовать 1/3 стакана ментолового сиропа) и снова поставьте в холодильник.

Лимонад

Смешайте лимонный сок, воду и сахар (или ментоловый сироп). Охладите напиток.

Ментоловый сироп

В небольшой кастрюле смешайте сахар, воду и листья мяты. Доведите до кипения, пока сахар полностью не растворится.

Снимите кастрюлю с огня, накройте её крышкой и дайте мяте настояться 10-15 минут.

Если сироп имеет сильный вкус мяты, уберите из него листья мяты. Если же нет, подождите еще 5 минут.

Дайте сиропу остыть до комнатной температуры. Перелейте в контейнер с крышкой и поставьте в холодильник.

Соединяем всё вместе

Добавьте в бокалы лёд, а также в одинаковых пропорциях лимонад и гибискус. Украсьте листьями мяты и дольками лайма.


Как сделать лимонад с тимьяном дома

Вам понадобится:

  • 15 свежих веточек тимьяна
  • 2 стакана воды
  • 1 стакан сахара
  • 9 лимонов (разрезанных пополам)
  • 1/4 чашки мёда
  • 1/4 чайной ложки экстракта миндаля (по желанию)
  • 5 стаканов охлаждённой воды
  • миска

1. В миску налейте 1 стакан воды и положите в воду веточки тимьяна. Насыпьте в блюдце четверть чашки сахара, разрежьте каждый лимон пополам и окуните каждую половинку в сахар.


2. Положите половинки лимона на гриль (срезом вниз) на 1-2 минуты или пока среза не приобретет золотисто-коричневый цвет. Достаньте тимьян, но получившийся экстракт оставьте. Слегка поджарьте тимьян.


3. В небольшой кастрюле смешайте 1 стакан воды, мёд и оставшийся сахар. Доведите всю смесь до кипения, регулярно помешивая, пока сахар не растворится. Снимите с огня и добавьте поджаренные веточки тимьяна и экстракт.

Оставьте на 1 час, чтобы настояться. Уберите тимьян.

4. Выдавите лимоны, чтобы получить 1,5 стакана сока. В большом кувшине смешайте 5 стаканов холодной воды, сироп из тимьяна и лимонный сок.

Рецепт простого арбузного лимонада в домашних условиях

Вам понадобится:

  • 1 кг мякоти арбуза (семечки нужно удалить)
  • 3 столовых ложек сахара (по желанию)
  • 2 лимона
  • 1 л газировки.

1. Мякоть арбуза разрежьте на мелкие кусочки и положите их в блендер. Измельчите до образования пюре.

2. Из лимонов выдавите сок и налейте его в чашу блендера. Можно добавить сахар. Также налейте газировку и хорошо взбейте.

Разливая лимонад, добавьте в бокалы лёд.

Как приготовить арбузный лимонад с ежевикой в домашних условиях

Вам понадобится:

  • арбузная мякоть (около 2,5 кг)
  • ежевика (примерно 200 г)
  • розмарин (6 веточек)
  • 1 стакан сахара
  • сок из 12 лимонов (чуть больше 1,5 стакана)
  • 2 стакана воды
  • 1 литр холодной газировки.

1. В небольшую кастрюлю положите сахар и веточки розмарина. Залейте 1-м стаканом воды, поставьте на огонь и доведите до кипения, помешивая, пока не растворится сахар. Процедите полученный сироп.

2. Вырежьте всю мякоть арбуза, избавьтесь от косточек, нарежьте мякоть на маленькие кусочки. Положите кусочки арбуза в блендер и размельчите их. Избавьтесь от мякоти, процедив полученное пюре через мелкое сито.

3. Приготовьте большой кувшин и насыпьте в него ежевику. Используйте деревянную ложку, чтобы размять ежевику.

4. Из 12 лимонов выжмите сок. Налейте его в кувшин, добавьте арбузный сок и сироп и тщательно перемешайте. Охладите в холодильнике в течение 2 часов.

5. Наполните стаканы на 2/3 соком и добавьте газировку. Можете украсить ежевикой и веточками розмарина.

Лимонад Бомбей (с тмином и мятой)

Вам понадобится:

  • 1/2 чайной ложки семян тмина
  • 2 лимона (для ½ стакана лимонного сока)
  • корень имбиря (5-6 см)
  • 900 мл охлажденной воды
  • 3-4 столовые ложки мелассы или сахарный сироп
  • 8-10 свежих листьев мяты
  • 8 тонких долек лимона
  • лёд.

1. Поджарьте семена тмина на среднем огне в небольшой кастрюле около 15 секунд (пока они не обретут коричневый оттенок). Сразу после этого пересыпьте семена в ступку или миску и слегка растолките их.


* Если семена подгорели во время обжарки, выбросите их и попробуйте снова.

2. В большой кувшин насыпьте растолчённые семена и лимонный сок (выдавленный из 2 лимонов).

3. Теперь растолките корень имбиря, поместив его в ступки с 1/4 стакана холодной воды. Так вы получите жидкую массу, которую нужно процедить, чтобы получить сок. Полученный сок налейте в кувшин вместе с мелассой.

4. Нарежьте листья мяты на тонкие полоски и положите их в кувшин, добавив оставшуюся холодную воду. Размешайте, чтобы все ингредиенты смешались, при необходимости добавьте еще мелассы или сахара (сахарного сиропа). Добавьте дольки лимона и размешайте.

Разливая напиток, не забудьте добавить в стаканы лёд.

Имбирный лимонад

Вам понадобится:

  • вода
  • сахар (1/2 стакана)
  • лимонный сок (2 лимона)
  • имбирь (100-130 г).  

Домашний лимонад с лаймом

Вам понадобится:

  • клубничный сироп (можно купить или сделать самому) — 150 мл
  • клубничное пюре (можно купить или смешать в блендере 7-8 клубник и ½ стакана сахара) — 50 мл
  • лайм
  • имбирь
  • лимон
  • вода газированная 0,5 л
  • лёд
  • листья мяты.

Для начала нужно приготовить имбирный фреш:

1. Помойте лимон и снимите тонкий слой цедры. Нарежьте цедру соломой. Насыпьте нарезанную цедру в миску.


2. Добавьте в миску с цедрой имбирь. Немного разомните смесь.

3. Из одного лимона выжмите сок и добавьте в него немного сладкой газировки (со вкусом апельсина, лайма или лимона).

4. Теперь имбирь и цедру нужно залить смесью (пункт 3) и дать настояться 10 минут.


Смешиваем:

1. Нарежьте лайм на дольки, выдавите в кувшин сок и потом киньте в него дольки.

2. Добавьте в кувшин клубничный сироп, клубничное пюре, имбирный фреш, газировку и хорошо размешайте. Украсьте листьями мяты.


Рецепт домашнего лимонада со сгущенным молоком (бразильский напиток)

Вам понадобится:

  • вода (0,8 — 1 л)
  • лайм ( 2 штуки, разрезанные на четвертинки)
  • сахар (1/2 стакана, но по желанию можно добавить или убавить)
  • сгущенка (1/2 стакана)
  • лёд
  • блендер
  • сито

www.infoniac.ru

Как самому приготовить вкусный газированный лимонад

Как сделать газированную воду

1. Без использования сифона
w-dog.net
Вам понадобятся:
  • 2 чайные ложки соды;
  • 2 чайные ложки лимонной кислоты;
  • 1 стакан воды;
  • сахар — по вкусу;
  • сироп.

Смешайте лимонную кислоту и соду, залейте смесью воды, сахара и сиропа, добавьте лёд и пейте как можно быстрее. Лимонная кислота прореагирует с содой, появятся пузырьки. Если вкус покажется слишком сильным, уменьшите количество соды и лимонной кислоты.

Конечно, такой лимонад недолго будет газированным, но в качестве забавного эксперимента можно попробовать. Кроме того, это быстро и недорого.

2. С помощью самодельного сифона

Вам понадобятся:
  • 2 пластиковые бутылки;
  • шило;
  • 2 пробки;
  • небольшой шланг или гибкая трубочка;
  • ложка;
  • воронка
  • 1 чашка уксуса;
  • 1 чашка пищевой соды;
  • любая жидкость.

Сделайте отверстия в двух крышках, герметично закрепите в них шланг. Рассчитайте так, чтобы один из концов шланга почти касался дна бутылки. Налейте жидкость, которую хотите газировать, в одну из бутылок и плотно закройте её. Шланг должен опуститься в ваш будущий лимонад как можно глубже.

Во вторую бутылку через воронку насыпьте соду, залейте её уксусом и быстро закройте второй крышкой. Если вы слышите шипение и видите, как смесь пузырится, вы всё сделали правильно. Если уксус и сода реагируют недостаточно сильно, потрясите бутылку. Это усилит реакцию.

Газ пойдёт по шлангу, насыщая лимонад углекислотой. Если соединение будет негерметичным, вы получите слабогазированный напиток.

Газировать можно любой напиток на водной основе, но лучше не стоит экспериментировать с кофе и чаем. В среднем литровую бутылку воды можно газировать за 15–20 минут. Конечно, процесс создания сифона займёт время, но оно не будет потрачено зря.

3. С помощью покупного сифона
geology.com

Сифон можно заказать в интернете или поискать в магазинах. Сейчас есть большой выбор пластиковых и металлических сифонов для газирования, даже с рисунками. Так что найти тот, который впишется в интерьер вашей кухни, будет легко.

Принцип работы у покупного сифона тот же, что и у самодельного, только баллончики со сжатым газом нужно покупать отдельно. А если вы найдёте винтажный сифон, он не только поможет газировать воду, но и послужит стильным предметом интерьера.

Как приготовить домашний лимонад

Имбирный лимонад
epicurious.com

Этот лимонад больше популярен в Азии, чем у нас, но для любителей всего необычного он может стать любимым напитком.

Ингредиенты
  • 1 л газированной воды;
  • небольшой кусочек корня имбиря;
  • сахар — по вкусу;
  • цедра ½ лимона.
Приготовление

Очистите имбирь от кожуры и мелко нарежьте. Смешайте с остальными ингредиентами, залейте кипятком и дайте остыть.

Можно заранее приготовить имбирный сироп и разбавлять его водой. Для этого натрите свежий имбирь на мелкой тёрке и добавьте в сахарный сироп.

Огуречный лимонад
skinnyms.com

Этот лёгкий лимонад с мягким вкусом отлично утоляет жажду. А огуречная вода — основа многих очищающих диет.

Ингредиенты
  • 1 л газированной воды;
  • 1 крупный огурец;
  • сок ½ лайма;
  • 1 чайная ложка мёда.
Приготовление

Огурец нарежьте тонкими кружочками и залейте водой, дайте настояться около 30 минут. Затем добавьте мёд, сок лайма и газированную воду. Перед подачей можно добавить ягоды. Они приятно оттенят вкус напитка.

Лимонад с корицей и грейпфрутом
getinmymouf.com

Грейпфрутовый заряд утренней бодрости для тех, кто любит нестандартные сочетания.

Ингредиенты
  • 1 л газированной воды;
  • 3 палочки корицы;
  • сок 1 грейпфрута;
  • сок ½ лимона.
Приготовление

Смешайте соки, замочите в них палочки корицы на 30 минут. Затем выньте корицу, разбавьте смесь соков газированной водой. Перед подачей корицу верните в лимонад для украшения.

lifehacker.ru

Лимонад в домашних условиях из лимона: как сделать, рецепты, польза

Цитрусовые плоды пользуются заслуженной популярностью. Их часто используют для приготовления напитков, с помощью которых защелачивают организм, снимая симптомы заболеваний, улучшают общее самочувствие, укрепляют иммунитет. Самым известным цитрусом является лимон. Он универсален в использовании, незаменим в быту. Лимонад в домашних условиях из лимона – классический напиток, обладающий полезными свойствами, утоляющий жажду.

Польза и вред лимонада из лимонов

При анализе пользы или вреда лимонада из лимонов говорят о домашнем напитке, приготовленном самостоятельно. Магазинные лимонады, которые выпускает пищевая промышленность, дополнены красителями, консервантами и специальными добавками, влияющими на общий вкус продукта.

Домашний напиток имеет несколько преимуществ:

  • качество, свежесть ингредиентов;
  • контроль над условиями приготовления;
  • отсутствие вредных добавок.

Домашние лимонады готовят с добавлением фильтрованной или минеральной воды, а также дополнительных компонентов, благодаря которым вкус становится более насыщенным.

Лимонад в домашних условиях делают на базе сока, мякоти, сегментов, цедры. Он обладает несколькими полезными влияниями:

  1. Кислоты, смешанные с водой, прекрасно утоляют жажду. Умеренное количество подсластителей и отсутствие консервантов, которыми изобилуют магазинные напитки, делают лимонад жидкостью, после которой не хочется пить долгое время.
  2. Лимонад домашнего приготовления восстанавливает водно-липидный баланс, препятствует обезвоживанию, насыщает организм элементами, которые способствуют укреплению защитных иммунных сил. При этом домашние лимонады способны препятствовать потере влаги за счет натурального состава и отсутствия химикатов.
  3. Домашний состав при условии свежего приготовления может быть не только общеукрепляющим средством, но и профилактической мерой предупреждения простудных заболеваний. Такой напиток имеет противовоспалительные, антибактериальные и противопростудные влияния.
  4. Лимонный напиток домашнего приготовления повышает психоэмоциональный фон, увеличивая содержание полезных микро- и макроэлементов в организме.
  5. Свойства цитрусовой составляющей благотворно влияют на состояние сосудов, увеличивают показатели их эластичности, препятствуют образованию застоев крови.
  6. Лимонный состав, за счет содержания лимонной, яблочной и линолевой кислот, рекомендован при нарушении деятельности суставов. Он является наиболее полезной жидкостью для включения в рацион больных с суставными заболеваниями.
  7. Охлажденные или теплые лимонные напитки помогают улучшить деятельность головного мозга за счет активизации общей работоспособности.
  8. Жидкость справляется с проблемой выведения из организма вредных токсичных веществ. Его часто рекомендуют после пищевых или алкогольных отравлений как средство, способное решить несколько задач одновременно: восстановить водный баланс и оказывать очищающее воздействие.

Домашний состав с повышенной концентрацией сока цитруса тонизирует при добавления минеральной воды и льда. Но при условии добавления теплой воды, меда или мяты может оказывать расслабляющее действие.

Его рекомендуют при диагностировании некоторых заболеваний.

Заболевания

Влияния на организм

Анемии разлмчного типа

За счет увеличения количества витаминов и минералов повышает уровень гемоглобина, общие показатели крови.

Атеросклероз

Способствует разжижению крови, улучшению общих оценок норм крови.

Пиелонефриты, циститы

Оказывает мочегонные влияния.

Заболевания сердца и сосудов

Препятствует застоям крови, нормализует кровотоки.

Простуды и вирусы

За счет повышенного содержания аскорбиновой кислоты способствует увеличению иммунитета.

Домашний лимонад полезен при отсутствии противопоказаний. Его употребление минимизируют или исключают полностью в случае следующих состояний:

  1. Повышенная кислотность желудка при колитах, гастритах, энтероколитах. Кислоты состава могут раздражать слизистую оболочку стенок желудка и провоцировать избыток желудочного сока. Это действие приводит к симптому изжоги, который может существенно осложнить жизнь.
  2. Кислоты цитрусовых вредят эмали зубов при частом и бесконтрольном приеме. Эмаль разрушается под воздействием микрочастиц и не подлежит естественному восстановлению.
  3. Сладкие напитки (в условиях использования свекольного сахара как основного подсластителя) могут быть противопоказаны людям с диагностированным сахарным диабетов обеих типов.

Как сделать домашний лимонад из лимонов

Лимонад при условии домашнего приготовления – вкусный и полезный напиток. Чтобы сделать лимонный лимонад, используют стеклянную емкость с крышкой, спелые, неповрежденные плоды, фильтрованную воду.

Для приготовления подходит один из способов:

  • горячий, когда цитрусовые части проваривают на медленном огне, а затем остужают или пьют теплым;
  • холодный, когда воду смешивают с соком и дополняют дольками цитруса.

Рецепты лимонада в домашних условиях из лимона

К классическому рецепту при условии домашнего приготовления добавляют дополнительные компоненты. Они обогащают составы полезными свойствами и делают вкусы разнообразными.

Простой рецепт домашнего лимонада из лимонов

Цитрус моют, обсушивают, выдавливают сок. К 1 ст. воды добавляют сахар по вкусу, тщательно размешивают до полного растворения кристаллов. Затем жидкости смешивают, дополняют колотым льдом.

Домашний лимонад из лимонов и мяты

Рецепт лимонного лимонада, приготовленного в домашних условиях, обладает полезными свойствами, усиленными добавлением мяты, а также имеет характерный мятный привкус и аромат:

  • 3 цитруса;
  • 300 г сахара;
  • 100 г мяты.

Из 2,5 л воды и сахара варят сироп. Цедру, сегменты без кожицы и белой прослойки укладывают на дно стеклянного графина, заливают сиропом. При остывании дополняют веточками мяты, перетертыми между пальцев.

Рецепт лимонада из лимона и имбиря

Отличное противопростудное средство готовят на основе корня имбиря. Его измельчают, добавляют мед, заливают теплой водой, смешанной с лимонным соком. Напиток способен снять симптомы лихорадки и усилить потоотделение при приеме.

Лимонад из лимона и огурцов

Этот рецепт подходит тем, кто собирается избавиться от нескольких лишних килограммов. Тонизирующий лимонад способствует активизации метаболизма, снижению чувства голода, а также активизации выведения вредных веществ.

  • огурцы – 2 — 3 штуки;
  • цитрус – 2 штуки;
  • сахар – 100 г;
  • вода – 1 л.

Из цитрусов выжимают сок. Огурцы измельчают на мелкой терке или с помощью блендера. Полученную огуречную смесь процеживают, отжимая сок. Жидкости смешивают, разбавляют приготовленным заранее, остуженным сахарным сиропом.

Лимонно-апельсиновый лимонад

Один из самых любимых рецептов детей — сладкий, вкусный апельсиново-лимонный напиток — готовят в домашних условиях с минимальным добавлением сахара, который будет полезным заменить небольшим количеством меда: апельсиновая сладость уравновешивает кислоту лимонов.

Цитрусы режут небольшими четвертинками, раздавливают ложкой или лопаткой, затем насыпают сахар по вкусу. На последнем этапе заливают теплой водой и ожидают растворения сахара. Пьют напиток охлажденным.

Фруктовый лимонад из лимонов

Состав, отлично утоляющий жажду, готовят из минеральной воды и фруктов.

  • сок лимона, персика, яблока, грейпфрута – по 100 мл;
  • минеральная вода – 500 мл;
  • сахар – 150 г.

Соки смешивают, засыпают сахаром. После полного растворения сахара добавляют минералку, размешивают. Подают с колотым льдом, листиками мяты.

Совет! При условии домашнего приготовления фруктовый состав можно дополнять: заменять одни фрукты другими. Хорошо сочетаются соки персика, сливы, цитрусов, винограда.

Лимонад из лимона и ягод

Ягодные домашние напитки готовят на основе фильтрованной воды или с добавлением минералки. Это зависит от индивидуальных предпочтений. Ягоды для лимонадов должны быть свежими. Для украшения берут целые ягоды, а для добавления к основному составу готовят смесь с помощью блендера.

Ягодные составы могут быть однокомпонентными или состоять из нескольких видов ягод. Особенно популярен лимонно-клубничный лимонад с мятой. Для него берут:

  • сок клубники – 400 мл;
  • сок цитруса – 200 мл;
  • газированная минералка – 600 мл;
  • мята, лед, сахар по вкусу.

Из клубники выдавливают сок, смешивают его с соком лимона, сахаром. Оставляют на 15 мин., затем заливают минералкой, интенсивно размешивают. Украшают целыми ягодами клубники, дополняют колотым льдом, мятой, ломтиками лимона.

Лимонад из лимона и арбуза

Освежающий напиток, который утоляют жажду, популярен в жару. Его готовят на основе арбузного сока с добавлением небольшого количества долек арбуза.

Фреш, приготовленный из арбуза, фильтруют. Полученную жидкость смешивают с цитрусовым соком. Затем добавляют сахарную пудру, перемешивая жидкость по часовой стрелке. После смешивания доливают минеральную воду. При подаче дополняют арбузными дольками, очищенными от косточек, мятой, льдом.

Сроки и условия хранения

Лимонад и напитки, приготовленные на его основе в домашних условиях, можно хранить не более 12 часов. Привышение сроков хранения приводит к изменению свойств, структуры, ухудшению вкуса.

Заключение

Лимонад в домашних условиях из лимона, апельсинов, ягод или фруктов – вкусный, полезный напиток. Он отлично утоляет жажду, оказывает положительные влияния. Домашнее приготовление позволяет самостоятельно регулировать уровень сладости, кислоты, а также выбирать варианты рецептов: готовить напитки на фильтрованной или минеральной газированной воде.

agrognom.ru

РЕЦЕПТЫ: Бабушкин домашний лимонад — Лайфхакер

Почему бабушкин рецепт? Прочитав его на американском блоге, я поняла, что наши бабушки все-таки в чем-то очень похожи с американскими, просто у вторых поле для деятельности и инструментов было гораздо больше. Моя бабушка так же очень часто готовила подобный лимонад мне и моим младшим сестрам. Что такое розмарин и джин она не знала, но лимонад все равно получался очень вкусным!

Итак, начнем со стандартного лимонада, который многим может напомнить вкус детства.

Ингредиенты: 6 лимонов, 2 чашки сахара, 1 чашка воды, щепотка соли и мята.

Процесс приготовления: срезаете с двух лимонов цедру так, чтобы на ней вообще не осталось белой части, и нарезаете ее тонкой соломкой. Затем ставите на огонь кастрюлю, смешиваете сахар с водой, бросаете туда цедру и кипятите минут 5. Снимаете с огня, немного охлаждаете и бросаете туда несколько листиков мяты. Когда сироп полностью остынет, можете отправить его в холодильник.

Выдавливаете сок из 6-ти лимонов, достаете из холодильника окончательно охлажденный сироп, процеживаете его (чтобы убрать цедру) и смешиваете с лимонным соком.

Вы можете разбавить получившийся концентрированный напиток водой или несоленой минеральной водой с газом, можно добавить лед.

Вариаций этого простого лимонада может быть довольно много и все так же просты. Вы можете смешивать лимонные сок с другими цитрусовыми (апельсины, грейпфруты, лайм) в любых пропорциях. Я очень люблю вкус и запах корицы и ванили, поэтому при варке сиропа можно добавить небольшую палочку корицы (или щепотку в виде порошка), небольшой кусочек стручка ванили, или разнообразить вкус лимонада пряной цедрой лайма.

При подаче лимонад можно украсить кусочком лимона или апельсина, свежими листьями мяты или веточкой розмарина, чей хвойный вкус придает пикантности. Кстати, можно сделать «лимонад для взрослых», добавив к розмарину немного джина, а к мяте — капельку любого цитрусового ликера.

У меня получилось сироп + сок = литр. Если разбавлять водой по вкусу, то лимонада получается около 3-х литров — вполне достаточно для небольшой компании 🙂

lifehacker.ru

Домашний лимонад из лимонов: рецепт с фото

Лимонад из лимонов – чуть ли не самый знаменитый напиток, который можно приготовить, чтобы освежиться. Это просто прекраснейшая альтернатива всем магазинным газировкам и готовым нектарам, потому что именно в таком лимонаде вы почувствуете настоящий, сильный вкус этих ярких фруктов.

Сделать лимонад из лимонов в домашних условиях невероятно просто. В нашем рецепте вы найдете базовый вариант этого напитка, который по своему вкусу сможете дополнять или изменять, обыгрывать, добавляя новые ингредиенты и получая разные интересные варианты. Так, в такой лимонад можно добавить не только лимоны, а еще и лаймы или апельсины. Кроме того, в качестве добавки хорошо подойдут яблоки, груши, персики, клубника, а также мята, эстрагон или базилик. Словом, лимонный лимонад – это такой напиток, коронный и любимый рецепт которого вы просто обязаны иметь в своей записной книжке.

По сути, весь процесс приготовления домашнего лимонада состоит из приготовления сиропа из цедры лимонов, который придаст напитку основной аромат. Следующий шаг – это добавление в сироп лимонного сока и воды. Правильный баланс лимонного сока и сахара – залог вкусного лимонада. Сироп же готовится с термической обработкой, что помогает высвободить эфирные масла, которыми так богата цедра, и обогатить ими напиток.

Кстати, возьмите на заметку еще один вкусный рецепт: домашний лимонад Тархун.

Ингредиенты

  • 2 лимона
  • 4 ст. ложки сахара
  • 500 мл воды

Чтобы получить слегка газированный лимонад, 400 мл воды из общего количества можно заменить газированной минеральной водой.

Выход готового продукта: 600 мл

Как приготовить лимонад из лимонов

Лимоны тщательно вымойте и на мелкой терке снимите с них цедру так, чтобы не зацепить белую часть.

Цедру лимона отправьте в небольшую кастрюльку. Добавьте к цедре сахар.

Затем влейте в кастрюльку 100 мл воды и поставьте емкость на огонь. Доведите сироп до кипения, накройте его крышкой и оставьте минут на 20, чтобы он настоялся.

Из лимонов со снятой цедрой выжмите сок.

Процедите сок через сито. Затем добавьте к соку сироп, тоже процедив его через сито, чтобы избавиться от остатков цедры.

Влейте в лимонную основу воду. Перемешайте напиток.

Хорошенько охладите домашний лимонад в холодильнике перед подачей. Можно добавить в каждый стакан по паре кубиков льда.

А если у вас остался еще один лимон, то можно приготовить ароматные маффины с лимоном или нежный, рассыпчатый творожно-лимонный кекс. Обязательно попробуйте!

Распечатать рецепт

Поставьте свою оценку

domrecepty.ru

Как сделать лимонад в домашних условиях из лимона, воды и сахара: 5 рецептов

В жаркий день так и хочется порадовать себя прохладительными напитками. Поэтому сегодняшний материал посвящается тем, кто желает знать, как сделать поистине вкусный лимонад. По традиции все манипуляции осуществляются в домашних условиях. Напиток легко приготовить из лимона, воды и сахара. Давайте начнём!

Лимонад из лимона, воды и сахара: «классика жанра»

  • лимон — 4 шт.
  • сахарный песок — 0,5 кг.
  • вода без газа — 1 л.

Перед тем как приготовить лимонад, убедитесь, что в домашних условиях под рукой у вас имеется всё необходимое. Сам рецепт очень прост.

1. Подготовьте посуду для варки сиропа. Соедините в ней сахарный песок с 200—300 мл. воды. Поставьте на малый огонь, ждите, когда все крупицы растворятся. Периодически помешивайте составляющие.

2. Когда сироп сварится, охладите его, оставив при комнатной температуре. За это время выдавите из цитруса сок, соедините с остатками воды и перелейте эту смесь в сироп.

3. Оставьте напиток в холоде на некоторое время. При подаче можете снабдить бокалы колотым льдом и украсить мятой по желанию. Для разнообразия многие хозяюшки используют воду с газом.

Мятный лимонад «Мохито безалкогольный»

  • лимон — 1,5 шт.
  • сахар-песок — 150 гр.
  • мята — 90—100 гр.
  • вода без газа — 1 л.

Рассказываем, как сделать лимонад «Мохито» в домашних условиях. Аналогично предыдущему рецепту, напиток готовится из лимона, воды и сахара. Также добавляется мята (изюминка напитка).

1. Мяту сполосните, просушите, оставьте только листики. Порвите или порубите крупными кусками. Часть мяты оставьте, чтобы при подаче украсить напиток.

2. Половина лимона также оставляется для подачи. Из цельного цитруса необходимо выжать весь сок, цедру оставьте, она пригодится.

3. Подготовьте посуду для варки. Всыпьте в неё порубленную мяту, остатки цедры от одного лимона, влейте воду в количестве по рецепту. Выставите средний огонь и ждите начала бурления.

4. Когда пузыри появятся, выставите минимальную мощность, засеките 3—5 минут и выключайте огонь. Пока состав горячий, всыпьте сахарный песок и перемешивайте до его растворения.

5. Приготовьте сито или марлю, перелейте через приспособление лимонад. Влейте лимонный сок, уберите напиток в холодильник на пару часов. Перед дегустацией украсьте мятой и ломтиками лимона. Лимонад в домашних условиях готов. Вот такой простой рецепт!

Лимонад с облепихой и имбирём

  • имбирный корень — 50—60 гр.
  • сок лимона — 40 мл.
  • чай охлаждённый с бергамотом — 175 мл.
  • облепиха (перетереть с сахаром) — 40 гр.

1. Перед тем как сделать лимонад, промойте ягоды облепихи и перетрите с сахарным песком. В домашних условиях эти манипуляции можно осуществить с помощью сита. Напиток готовится из лимона (сока), чая (вместо воды) и сахара.

2. Когда облепиха с сахарным песком перетёрта, натрите имбирный корень, откиньте на марлю и выдавите сок. Соедините со сладкой ягодной массой. Влейте чай, добавьте сок лимона.

3. Отставьте графин в сторону на полчаса, спустя это время перенесите в холодильник. Спустя 1—1,5 часа можно дегустировать.

Согласитесь, простейший рецепт лимонада! В домашних условиях его можно сделать не только из лимона, но и свежевыжатого цитрусового фреша.

Лимонад «Фруктовый микс»

  • яблоко — 1 шт.
  • клубника — 0,3 кг.
  • персик — 2 шт.
  • виноград крупный — 10 шт.
  • груша — 1 шт.
  • сахар — 0,3 кг.
  • листья мяты — 5 шт.
  • вода фильтрованная — 1 л.
  • лимон — 2 шт.

Перед тем как сделать лимонад, стоит подготовить все компоненты в домашних условиях. Напиток получается очень вкусным из лимона, воды и сахара. Изысканные нотки придают дополнительные фрукты.

1. Воспользуйтесь эмалированной кастрюлей, добавьте в неё сахар и небольшое количество воды. Сварите сироп по классической технологии. После остывания всыпьте все порезанные фрукты, кроме лимона.

2. Осторожно размешайте продукты, воспользовавшись деревянной ложкой. После этого влейте остатки воды и выдавите сок из лимона.

3. Домашний лимонад после охлаждения следует разлить по бокалам и украсить листиками мяты. Рецепт довольно прост, дегустируйте!

Лимонад для похудения

  • минералка с газом — 1 л.
  • огурцы свежие — 2 шт.
  • базилик фиолетовый — 4 веточки
  • сахар — на ваш вкус
  • лимон — 2 шт.

Стоит знать, как сделать лимонад для похудения в домашних условиях.

1. Перетрите огурец через тёрку и отожмите сок посредством марлевой ткани. Отставьте фреш в сторону. Второй огурец следует нашинковать тонкими кружками.

2. Из одного лимона выдавите сок, второй порубите полукольцами. Отправьте все подготовленные компоненты в кувшин и перемешайте.

3. Всыпьте сахар по вкусу и мелко нарвите листья базилика. Настаивайте напиток в холоде порядка 1 часа.

В знойный летний день вы сможете без труда освежиться, потому что теперь знаете, как сделать лимонад. Рекомендуется всегда иметь все необходимые продукты в домашних условиях. Напиток из лимона, воды и сахара можно дополнить ягодами и фруктами.

more-vsego.net

Домашний лимонад: 10 лучших рецептов —

Вот список ингредиентов, которые вам нужны для приготовления лимона на основе апельсинов:

  • Сок апельсиновый – 300-400 мл;
  • Вода (газированная) – 1 л;
  • Лимон – 1 шт;
  • Апельсин – 5 шт.

С лимона срезать цедру, а из самого плода выжать сок. Цедру разложить по бокалам или стаканам, в которых вы будете подавать лимонад. Соки (лимонный и апельсиновый) смешать с газированной водой. Разлить по стаканам и с боку украсить ломтиками апельсина.

Цитрусовый лимонад

Ингредиенты:

  • Апельсиновый сок – 500 мл;
  • Грейпфрутовый – 250 мл;
  • Лимонный сок – 150 мл;
  • Сахар – по вкусу;
  • Мята – несколько веточек;
  • Вода – 1,5 л;
  • Апельсин или лимон для украшения.

Каждый цитрус залить кипятком, подержать несколько минут, обсушить и аккуратно снять цедру. Из плодов выжить сок. Всю цедру переложите в огнеупорную емкость, и залейте ее кипятком. Добавьте туда же соки (апельсиновый, лимонный, грейпфрутовый). Затем добавьте сахара и поставьте емкость на средний огонь, доведите до кипения.

Полученный напиток оставьте остужаться в естественных условиях, это означает, что не нужно помещать емкость с лимонадом в холодильник. Когда он остынет, то разотрите слегка в ладонях мяту и добавьте ее к напитку. Отправьте в холодильник. При подаче украсьте бокал долькой лимона или апельсина.

Вишневый лимонад

Для этого вам понадобятся такие ингредиенты:

  • Вишня – 1 кг;
  • Лайм (лимон) – 2 шт;
  • Сахар – 7-8 ст.л.;
  • Мята – 3 веточки;
  • Лед — по вкусу;
  • Вода (газированная) – 2 л.

Вишню всю перебрать, убрать листочки, удалить хвостики. Промыть под проточной водой. После этого воду (обычную) вылить в кастрюлю, добавить сахар, вишни, поставить емкость на огонь и довести до кипения. Подождать 2-3 минуты и выключить. Добавить мяту и кружочки лайма. После того как напиток остынет, влить газированную воду и добавить лед.

Лимонад из клубники

Ингредиенты:

  • Сок клубники – 500 мл;
  • Грейпфрутовый сок – 100 мл;
  • Минеральная газированная вода – 1 л;
  • Сироп (клубничный)- по вкусу;
  • Клубника (для украшения) – 5шт.

Чтобы приготовить вкусный прохладительный напиток, необходимо смешать клубничный и грейпфрутовый сок, а затем добавить газированную воду. При необходимости можете добавить клубничный сироп. Поставьте лимонад остывать в холодильник. При подаче разлейте напиток по бокалам и украсьте его ягодами клубники. Ваш клубничный лимонад готов!

Пряный лимонад

Данный напиток быстро утолит вашу жажду. Приготовьте его – удивите всех необычных вкусом. На приготовление данного напитка вам необходимо потратить всего 15-20 минут, а для этого вам понадобятся вот такие компоненты:

  • Тархун, мята, базилик – по 2 веточки каждой пряности;
  • Лимон – 5шт;
  • Вода – 700 мл;
  • Сироп (мятный) – по вкусу.

Возьмите 3 лимона и аккуратно снимите с них цедру, а потом выжмите из всех лимонов сок. Мелко нарежьте мяту, тархун и базилик. Соломкой нарезать цедру лимона. В кастрюлю налить воды, вскипятить ее и добавить пряности и цедру. Дайте настояться напитку. Затем процедите его через сито и добавьте лимонный сок. Охладите данный лимонад в холодильнике. Затем разлейте по бокалам и украсьте листиками мяты или базилика.

Как видите, приготовить лимонад на любой вкус очень просто и быстро. И для этого вам не нужно проводить на кухне целый день. Всего несколько основных ингредиентов и вкусный, прохладительный лимонад готов. Попробуйте приготовить данные рецепты лимонадов у себя дома и убедитесь в этом сами.

Ещё больше вкусных коктейлей и напитков на нашем сайте!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.

veronikaa.ru

Лимонад в домашних условиях из лимона

Наверное, с лимонадами я немного опоздала. И многие из вас уже перепробовали литрами ягодные, фруктовые и овощные соки, компоты, смузи.

Но всё же жарких дней ещё будет много, поэтому хочу поделиться с вами несколькими простыми рецептами, которые просто повторить дома.

Это существенная экономия на покупке лимонадов в кафе быстрого питания или соков в магазине. К тому же всё натуральное, а это сейчас особенно ценно. И освежающий напиток можно взять с собой.

Как приготовить лимонад из лимонов в домашних условиях

В основе всех лимонадов будут цитрусы. Их рекомендуют мыть горячей водой или даже ошпаривать кипятком, чтобы убрать плёнку из воска, которым покрывают фрукты.
Полученные концентраты являются основой для лимонада, и разбавлять водой их можно по вкусу. Хотите получить более насыщенный вкус, добавляйте меньше воды, хотите менее выраженный — разбавляйте больше. Ягоды и мята — тоже по желанию.

Классический быстрый

Очень прост в приготовлении. Пропорции брала следующие: на 100 г сахара, 100 мл лимонного сока.

  • лимоны — 2-3 шт.;
  • сахар — 100 г;
  • вода (обычная или минеральная газированная) — 500 мл;
  • мята — несколько листиков для подачи;
  • лёд — для подачи.

Время приготовления: 25 минут

Кухня: европейская

1. Из лимона до последней капельки выжимаем сок. Чтобы получить 100 мл, мне понадобилось 2,5 лимона.

Если у вас не оказалось ручной соковыжималки, то ладонями нажимаем на фрукт, прокатываем его несколько раз. Таким образом разрушаются внутренние перегородки, и сок выжать проще.

Я решила себе облегчить труд, воспользовавшись скалкой и прокатив вдоль несколько раз. Результат 5 +.

2. В миску с лимонным соком добавляем 100 г сахара. Хорошо размешиваем, чтобы песок полностью растворился.

В итоге получится сироп-концентрат.

3. Разбавляем его 500 мл воды, размешиваем, кладём несколько листиков свежей мяты.

4. В бокалы кладём 3-4 кубика льда, наливаем свежий лимонад и подаём.

Количество ингредиентов базовое, пропорции можно менять по своему вкусу.

Мне лимонад показался терпким, муж вообще не оценил, пробовал и морщился:-) Я бы добавила чуть больше сахара и ещё разбавила минералкой.

Классический лимонад по-бразильски

Базовый рецепт рассчитан на очень большую порцию. Напитка хватит на целую компанию. Основу можно разбавлять водой не сразу, а по частям, непосредственно перед подачей.

  • лимоны — 1 шт.;
  • сахар — 500 г;
  • вода — 4 л;
  • лёд — для подачи.

Время приготовления: 25 минут

Порций: 4 литра

Кухня: бразильская

Примечание:   + 8 часов на то, чтобы концентрат настоялся;

1. Лимон режем небольшими кусочками.

2. Складываем в чашу блендера и измельчаем.

3. Перекладываем в банку, засыпаем 500 г сахарного песка.

4. Заливаем 1 литром холодной воды, хорошо перемешиваем.

5. Отправляем на 8 часов в холодильник настаиваться.

6. Когда концентрат настоялся, процеживаем его и разводим 3 литрами воды.

Если не хотите делать такой объём сразу, разведите часть, концентрат отлично хранится в течение недели. Я разводила в пропорции 300-350 мл основы на 1 л воды.

С освежающей мятой и лаймом

Довольно необычный насыщенный вкус оказался у этого лимонада. Но думаю, что как раз лимон играл здесь не главную роль, мята доминировала.

  • лимон — 1 шт.;
  • лайм — 1 шт.;
  • сахар — 150 г;
  • мята — 40 г;
  • вода обычная фильтрованная — 500 мл;
  • вода минеральная газированная — 500 мл.

Время приготовления: 30 минут

Кухня: европейская

Примечание:   + 1 час, чтобы остыл концентрат

1. Мяту хорошо моем, с веточек обрываем листья и нарезаем их.

2. Выжимаем сок лайма и лимона. Остатки фруктов не выбрасываем, режем небольшими кусочками.

3. В кастрюлю или сотейник складываем листья мяты, кусочки цитрусов.

4. Заливаем водой и ставим на огонь.

5. Доводим до кипения и держим на плите ещё 5 минут, затем снимаем. Добавляем к ингредиентам 150 г сахара и перемешиваем.

6. Процеживаем «мятно-цитрусовое зелье», вливаем лимонно-лаймовый сок, перемешиваем и оставляем остывать.

7. Холодный концентрат разбавляем 500 мл минеральной газированной воды.

8. Бросаем в бокалы по 2-3 кубика льда, наливаем охлаждённый освежающий лимонад.

Мнение об этом лимонаде сложилось неоднозначное. Я люблю мяту, её аромат, свежесть. Но напиток отбил всю мою любовь:-) Оказался очень терпким, я бы сказала даже, ядрёным. Возможно, мятного оказалось слишком много. Но это повод поэкспериментировать.

Друзья, желаю вам насыщенного приятными событиями лета и хорошего настроения. Не забывайте больше пить — так будет проще пережить жару.

smashno.ru

Как сделать лимонад в домашних условиях из лимона. Как сделать напиток из лимонов (домашний лимонад)

С наступлением лета потребление прохладительных напитков возрастает в разы. На полках магазинов вас ждет огромный выбор бутылок и тетрапакетов. Среди них есть газированные и негазированные, сокосодержащие, на любой вкус. Чего здесь нет, так это полезных напитков, которые можно без опасения предложить детям, за исключением воды. Это можно легко исправить, освоив простой рецепт домашнего лимонада.

История напитка

Сложно даже представить себе, как давно человек научился готовить его, добавляя сок свежих ягод и фруктов в прохладную воду. Такой напиток прекрасно утоляет жажду. Кроме того, он просто очень вкусный. Рецепт домашнего лимонада можно менять и подстраивать под собственные вкусовые предпочтения.

Что такое лимонад? Это самый простой и полезный напиток. Он обладает прохладительными свойствами. Это первый напиток, который стали выпускать в больших количествах на продажу. Он опередил даже квас. Причем для изготовления берут не только лимоны, но и другие ягоды и фрукты. Но самое главное, в них нет ни красителей, ни консервантов, ни усилителей и ароматизаторов.

Самый простой рецепт

Домашний лимонад готовится буквально за две минуты. Для этого потребуется вода, лед и лимон. Наливаем воду в стакан и выжимаем свежий сок. Не выбрасывайте и цедру, она вполне может пригодиться для выпечки. Если вы хотите получить то добавьте сахар и тщательно размешайте. Но лучше всего помогает освежиться натуральный лимонад. Остается лишь смешать ингредиенты и положить лед. После этого требуется разлить напиток по бокалам и украсить его кусочками фруктов.

Классический лимонад

Очень выручает, если впереди предстоит праздник. Если вы хотите приготовить напиток, который понравится всем гостям, то обратите внимание на этот рецепт. Домашний лимонад готовится из простых и доступных продуктов. На 5-6 стаканов потребуется взять 6 лимонов и несколько ложек меда.

  • Первым делом нужно отжать из лимонов сок.
  • Требуется растворить мед. Для этого стакан воды нужно залить в кастрюлю, добавить мед и размешивать до полного растворения. Желательно не кипятить.
  • Смесь нужно перелить в подходящий сосуд и остудить.
  • Теперь добавьте остальную воду и перемешайте. Подавать его нужно с кубиками льда.

Газированный напиток

Рецепт лимонада в домашних условиях можно менять по вашему желанию, если у вас дома есть специальный Но если он отсутствует, вы тоже можете попробовать домашний прохладительный напиток с пузырьками. Для этого потребуется взять два литра газированной воды, стакан лимонного сока и стакан сахара.

Заранее можно приготовить сахарный сироп. Для этого разведите сахар в небольшом количестве обычной воды. Отдельно помойте 5 лимонов и выжмите из них сок. После этого можно убрать все ингредиенты в холодильник, включая и минеральную воду. Смешайте все вместе и добавьте лимон. Это еще один быстрый и простой рецепт лимонада. В домашних условиях приготовить его не представляет никакой сложности. А в жару периодически обновляйте заготовки для напитка, они довольно быстро заканчиваются.

Турецкий лимонад

Готовится он в блендере. Для получения насыщенного вкуса потребуется выдержать его ночь в холодильнике. Домашний рецепт лимонада из лимона позволяет сделать возвращение с работы в летнее время особенно приятным. Он очень богат витамином С, поэтому помогает не допустить заболевания в сезон простуд.

На 5 литров воды потребуется взять 7 лимонов, 700 г сахара и несколько листочков мяты. Лимоны нужно помыть и нарезать на небольшие кусочки. Эту смесь нужно перемолоть в блендере, залить холодной водой и добавить сахар. Полученную смесь нужно поставить в холодильник на ночь, а наутро процедить.

Лимонад из детства

Проще всего приготовить концентрат, который может долго хранится в холодильнике, и использовать по мере надобности. Домашний рецепт лимонада из лимона точно станет вашим любимым в предстоящем теплом сезоне. Первым делом нужно приготовить сироп из цедры. Для этого снимаете тонкую часть кожуры с двух лимонов. Ее нужно нарезать тонкой соломкой. Поставьте ее на огонь, добавьте стакан воды и два стакана сахара, а также листики мяты. Теперь снимите сироп с огня. Как только он остынет, можно будет убрать концентрат в холодильник.

Выдавите сок из шести лимонов. Когда сироп полностью остынет, процедите его и смешайте с соком. Теперь можно возвратить концентрат обратно в холодильник. По мере необходимости можно смешивать его с газированной или обычной водой, добавлять лед.

В домашних условиях рецепт лимонада из лимонов может претерпевать самые разные перемены. Можно добавлять сок апельсинов, грейпфрутов, лайма в самых разных пропорциях. Оттенит вкус корица и ваниль, имбирь. При подаче лимонада можно украсить его веточкой розмарина, кусочками апельсина и листиками мяты. Данный рецепт позволяет получить литр концентрата, то есть сироп + сок. Его можно разбавить примерно на три литра, но лучше всего ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения.

Напиток для взрослых

К празднику можно приберечь очень интересный рецепт лимонада из лимонов. В домашних условиях можно довольно легко приготовить пикантный лимонад, который станет изюминкой вашего вечера. Для этого прикрепите к соломинке веточку розмарина, а в напиток добавьте немного джина или цитрусового ликера. Получается яркий, праздничный и очень приятный напиток. Нотка алкоголя станет его особенностью, подчеркивающей теплоту летнего вечера.

Пряный лимонад

Он получается оригинальным и интересным. Если вы любите мяту, тархун и базилик, то это отличный выбор. Для приготовления вам потребуется по две веточки всех этих трав. Помимо этого возьмите 500 мл воды, 5 лимонов и Почистите лимон и выжмите сок. Отдельно в кастрюльку сложите цедру и травы, залейте водой. Доведите до кипения и дайте остыть. Когда травы настоятся, необходимо процедить и добавить лимонный сок. После охлаждения можно разливать по бокалам.

Рецепт из апельсинов

Домашний лимонад только выиграет от того, что вы добавите в него солнечные фрукты. Они обогатят вкус и подарят особенный, яркий цвет напитку. Особенно хорош апельсин, но можно использовать грейпфрут и помело. При этом готовить его можно разными способами. Можно выбрать любой из перечисленных рецептов с фото. Домашний лимонад можно приготовить и классическим способом, добавив в него сок одного апельсина.

Другой вариант не предполагает использование лимонов. На 700 мл воды предлагается взять 4 апельсина и 2 грейпфрута. В качестве вкусовых добавок будет использоваться 1/4 стакана сахара и несколько веточек мяты. Приготовление достаточно простое, с ним справится даже начинающая хозяйка.


Индийский лимонад

А мы продолжаем разговор о том, как приготовить лимонад в домашних условиях. Рецепт с фото лишний раз демонстрирует всю простоту процесса. Вам потребуется:

  • половина стакана сока лайма;
  • 2/3 стакана лимонного сока;
  • третья часть стакана кленового сиропа;
  • половина чайной ложки свежего натертого имбиря;
  • 8-9 стаканов воды.

Для приготовления напитка потребуется охладить все ингредиенты. Смешайте их. Выложите лед и залейте водой. Можно использовать газированную или обычную. Если пить предполагается сразу, то лучше воду предварительно остудить в холодильнике.

Вместо заключения

Домашний лимонад — это отличная альтернатива напиткам в бутылках, которые в большом количестве продаются в магазинах. Приготовив его дома, вы будете точно уверены в натуральности используемых компонентов. Кроме того, вы можете регулировать количество сахара и добавлять различные ингредиенты, специи и фруктовые соки по желанию. Любые сезонные ягоды позволят разнообразить его вкус. Жарким летним днем такой напиток станет прекрасным выбором для утоления жажды.

Лимонад — очень вкусный, знакомый нам всем напиток. Он прекрасно утоляет чувство жажды. Но в последнее время витрины магазинов заполнил лимонад, приготовленный из химических составляющих, содержащий большое количество пищевых добавок, красителей и консервантов. Поэтому большинство людей все чаще задумываются над вопросом, как приготовить лимонад в домашних условиях.

В этой статье приведены целых десять рецептов лимонада в домашних условиях! Среди них вы обязательно найдете именно тот, который придется вам по вкусу!

Рецепт классического лимонада в домашних условиях

Состав:
  • Лимоны — 6 шт
  • Кипяток — 1,5 л
  • Сахар — 1 ст.

Приготовление:
  1. Лимоны тщательно промываем и обдаем кипятком. Цедру лимонов стираем на мелкой терке, так, чтобы белая кожица осталась на лимоне. Белую кожицу срезаем ножом.
  2. Лимоны и натертую цедру складываем в кастрюлю, в которой будем готовить лимонад. Из лимонов тщательно выжимаем весь сок, стараясь отжать весь.
  3. Затем добавляем сахар и полтора литра кипятка.
  4. Все ингредиенты тщательно перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем в холодильнике на всю ночь. Утром процеживаем смесь.
  5. Если лимонад получился кисловатым, можно добавить еще сахара по вкусу.
  6. Разливаем готовый лимонад по бутылкам и храним в холодильнике.

Рецепт мятного лимонада в домашних условиях

Состав:
  • Лимонный сок — 100 мл
  • Минеральная газированная вода — 350 мл
  • Мед или сахарный сироп — 50 мл
  • Листочки мяты — 3-4 шт
  • Лимонные дольки — 2-3 шт

Приготовление:
  1. В лимонный сок наливаем воду и сироп.
  2. Все тщательно перемешиваем.
  3. Украшаем дольками лимона и веточками мяты.

Рецепт лимонно-апельсинового лимонада в домашних условиях

Состав:
  • Сахар — 3-4 ст. л.
  • Лимоны — 3 шт
  • Апельсин — 1 шт
  • Кипяток — 700 мл
  • Газированная минеральная вода — 1/3 от общего объема готового лимонада

Приготовление:
  1. С апельсинов и лимонов аккуратно срезаем цедру и складываем ее в мисочку.
  2. Из фруктов выжимаем сок тщательным образом, добавляем его в цедру, засыпаем сахаром и заливаем 700 миллилитрами кипятка.
  3. Все составляющие перемешиваем тщательным образом, накрываем и оставляем на ночь в холодильнике.
  4. Утром снова все перемешиваем, засыпаем одну столовую ложку сахара, затем все процеживаем.
  5. Разливаем лимонад по бутылкам, охлаждаем.
  6. Перед подачей разбавляем лимонад минеральной газированной водой в соотношении 1:3.

Рецепт горячего лимонада в домашних условиях

Состав:
  • Чай горячий — 1 л
  • Лимонный сироп — 10 г
  • Мед — 20 г
  • Ежевичный сироп — 10 г

Приготовление:

В горячий чай заливаем сиропы, добавляем мед, все тщательно перемешиваем до тех пор, пока не растворится мед.

Рецепт лимонада с клубникой в домашних условиях

Состав:
  • Клубничный сок — 4 ст. л. (или несколько ягодок клубники)
  • Лимоны — 2 шт
  • Яичный белок — 2 шт
  • Газированная минеральная вода — 1 ст.

Приготовление:
  1. Из лимонов выжимаем сок с помощью соковыжималки, добавляем в него клубничный сок или ягоды клубники. Затем добавляем белки и лед.
  2. Взбиваем массу с помощью миксера в течение двух минут. Лимонад должен хорошо вспениться, а лед в нем — раздробиться на мелкие кусочки.
  3. Затем все процеживаем и добавляем газированную минеральную воду.
  4. Пить лимонад следует сразу после приготовления, пока не осела пена.

Рецепт ананасового лимонада в домашних условиях


Состав:
  • Сахар — 2 ст.
  • Вода — 2 ст.
  • Ананасовый сок — 2 ст.
  • Лимонный сок — 1 ст.
  • Ломтики лимона — 8 шт
  • Веточки мяты — 8 шт

Приготовление:
  1. В кастрюлю вливаем воду и добавляем сахар. Доводим сироп до кипения, уменьшаем огонь и варим еще десять минут.
  2. Пока сироп будет остывать, смешиваем ананасовый, лимонный соки и минеральную газированную воду.
  3. Охлажденный сироп вливаем к смеси соков, добавляем лед, украшаем лимонад в бокалах дольками лимона и веточками мяты.

Рецепт персикового лимонада в домашних условиях

Состав:
  • Персики — 2 шт
  • Сахар — 1 ст.
  • Вода — 4 ст.
  • Лимонный сок — ¾ ст.

Приготовление:
  1. Персики очистить от кожицы, нарезать мелкими кубиками, добавить сахар и воду.
  2. Доводим все до кипения, уменьшаем огонь и варим в течение десяти минут.
  3. В подготовленную емкость сливаем отвар и максимально возможно отжимаем фрукты.
  4. Добавляем к отвару лимонный сок, перемешиваем и ставим в холодильник на четыре часа.

Рецепт арбузно-малинового лимонада в домашних условиях

Состав:
  • Арбуз (Дыня) — 8 ст. нарезанных кусочков
  • Малина — 1 ст.
  • Лимонный сок — ½ ст.
  • Сахар — 1 ст.
  • Вода — 2 ст.

Приготовление:
  1. Мелко нарезанный арбуз (дыню) и малину разминаем в пюре. Лучше всего это сделать с помощью блендера, но, если его нет, можно тщательно размять ингредиенты ложкой.
  2. Затем добавить к фруктово-ягодному пюре лимонный сок, сахар и воду.
  3. Готовый лимонад разлить по бокалам и добавить в каждый бокал кубики льда.

Рецепт медово-мятного лимонада в домашних условиях

Состав:
  • Вода — 2 ст.
  • Мед — ½ ст.
  • Свежая мята — 4 вет.
  • Лимонный сок — 1 ст.
  • Сахар — по вкусу

Приготовление:
  1. Мед положить в воду, поставить смесь на огонь. Как только смесь закипит, снять ее с огня. Добавьте мяту и охладите.
  2. Когда жидкость остынет, достаньте из нее мяту, влейте лимонный сок, сахар, все тщательно размешайте и поставьте в холодильник.
  3. Когда лимонад достаточно охладится, разлейте его по бокалам и добавьте в каждый бокал лед.

Рецепт лимонада с яблочным соком в домашних условиях

Состав:
  • Яблочный сок — 2 ст.
  • Апельсин — 1 шт
  • Сливовый компот — 1,5 л
  • Лимон — ½ шт
  • Минеральная газированная вода — 2 ст.
  • Сахарная пудра — 1 ст. л.
  • Сахар — по вкусу
  • Корица — на кончике ножа

Приготовление:
  1. Все жидкости, по отдельности, охладить. Затем все их смешать.
  2. Апельсин мелко нарезать, пересыпать его сахарной пудрой и корицей.
  3. В приготовленные бокалы положить по одной сливе из компота, по два ломтика апельсина и по одному кусочку льда.
  4. Следом налить в эти бокалы приготовленный лимонад.

Как видите, рецептов лимонада в домашних условиях очень много. Единственные постоянные ингредиенты — это лимоны и сахар. Зная об этом, вы сможете придумать и приготовить лимонад в домашних условиях самостоятельно из любых ингредиентов! А приятный вкус этого напитка прекрасно освежит в жаркий день!

Приятного вам распития!

Лимонный напиток поможет вам освежиться в летний период, а зимними днями – справиться с . Вариаций его приготовления достаточно много, и все они невероятно просты в исполнении. Давайте узнаем с вами, как сделать лимонный напиток.

Рецепт лимонного напитка

Ингредиенты:

  • лимон – 1 шт.;
  • сахар – 100 г;
  • вода фильтрованная – 1 л.

Приготовление

Лимон промываем и нарезаем тонкими кольцами. В кастрюльке кипятим воду с сахаром, бросаем подготовленный лимон и сразу же снимаем посуду с плиты. Накрываем крышкой и оставляем постоять на 6 часов. После этого разливаем готовый напиток по стаканам и подаем в охлажденном виде.

Лимонный напиток в домашних условиях

Ингредиенты:

  • лимон – 4 шт.;
  • вода фильтрованная – 3 л;
  • сахар – 1 ст.;
  • – по вкусу.

Приготовление

Лимоны тщательно промываем в теплой воде, насухо вытираем бумажным полотенцем и шинкуем вместе с цедрой тонкими кружочками, удалив при необходимости косточки. На дно чистой трехлитровой банки выкладываем цитрусовые и засыпаем несколькими ложками сахара. Деревянной ступкой аккуратно раздавливаем фрукты до появления сока. Готовую лимонную массу оставляем на некоторое время, а тем временем кипятим в кастрюле воду. Затем немного остужаем ее и выливаем в банку. Всыпаем оставшийся сахар, аккуратно все перемешиваем, накрываем крышкой и убираем в холодильник примерно на сутки. В полученный лимонно-медовый напиток при необходимости кладем по вкусу мед и разливаем по стаканам.

Имбирно-лимонный напиток

Ингредиенты:

  • вода фильтрованная – 5 л;
  • лимон – 1 шт.;
  • корень имбиря – по вкусу;
  • мята свежая – 0,5 пучка;
  • корица – 1 палочка;
  • анис – 1 шт.;
  • гвоздика – 5 шт.;
  • чай зеленый – 2 ст. ложки.

Приготовление

В кастрюлю наливаем фильтрованную воду, ставим на огонь и ждем, пока жидкость закипит. Тем временем промываем лимон, вытираем его насухо и нарезаем тоненькими кружочками. Корень имбиря чистим и измельчаем на самой мелкой терке. Теперь аккуратно опускаем в закипевшую воду подготовленные цитрусовые кусочки, имбирь, свежие листики мяты и сухой зеленый чай. Даем лимонному напитку немного прокипеть, а потом выключаем газ, снимаем посуду с плиты и бросаем все пряности. Накрываем кастрюлю крышкой и настаиваем содержимое до полного остывания. После этого переливаем напиток в бутылку и храним не более 3 суток в холодильнике. Подаем его с кубиками льда, разлив по прозрачным высоким стаканам.

Здравствуйте, мои дорогие читатели и гости блога! В разгар летней жары прохладительные напитки традиционно находятся на пике популярности. Мгновенно взбодриться, освежиться и улучшить настроение поможет домашний лимонад на основе сочных цитрусов, ягод или фруктов. Готовить такой напиток легко и приятно, а его чудесному вкусу и натуральности позавидует любой магазинный продукт! И сегодня я вам расскажу как сделать домашний лимонад самостоятельно.


Яблочный лимонад

Ингредиенты:

  • Мед или сахар — подойдет как обычный, так и тростниковый (60 граммов)
  • Яблоки (2 плода)
  • Фильтрованная или кипяченая вода (2 литра)
  • Лимон (1 штука)
  • Корень имбиря (50 граммов)

Приготовление:

  • Тщательно промойте пару яблок. Снимите кожуру и удалите сердцевинку.
  • Положите неразрезанные плоды в кастрюльку или мультиварочную чашу. Залейте двумя литрами воды.
  • Ополосните лимон. Облейте крутым кипятком (это нужно для того, чтобы снять восковой налет и убрать горечь), а затем обсушите полотенцем.
  • Измельчите цедру на крупной терке. Из мякоти цитруса выжмите сок — если нет специальной техники, можно растереть блендером, а затем хорошенько отжать кашицу марлей.
  • Очищенный имбирный корень нарубите колечками в 3 миллиметра толщиной. Их надо бросить к яблокам вместе с лимонной цедрой (при желании туда же закладывается палочка корицы).
  • Установите посуду на плиту (в случае с мультиваркой активируется режим «Суп»). На открытом огне состав удерживается в течение десяти минут после закипания (отрегулируйте нагрев до малого), в мультиварке общая продолжительность готовки не должна превысить двадцати.
  • После томления яблочная масса должна остыть в условиях комнатной температуры. Далее вам остается ее процедить, объединить с лимонным соком и подсластить на свой вкус.
  • Охладить и украсить лимонад при подаче поможет колотый лед.


Классический лимонад из лимонов

Вам потребуется:

  • Питьевая вода (2 стакана)
  • Сахар (1 килограмм)
  • Мелкая соль (1/4 чайной ложечки)
  • Лимоны (1,2 килограмма)

Приготовление:

  1. Налейте воду в маленькую кастрюльку. Засыпьте сахар и соль, доведите жидкость до кипения на мощном огне.
  2. Следующие две-три минутки сироп будет вариться в медленном режиме. В конечном итоге он станет прозрачным.
  3. Снимите емкость с плиты. Влейте предварительно выжатый сок лимонов и тщательно все размешайте.
  4. Концентрированный напиток можно хранить в холодильнике около двух месяцев. На одну порцию лимонада отмеряют пару столовых ложек: разбавьте состав охлажденной водой и бросьте несколько кубиков льда.


Домашний арбузный лимонад

Ингредиенты:

  • Сахар (примерно 100 граммов)
  • Охлажденная вода (полтора литра)
  • Мякоть арбуза (из 1 половины плода)
  • Колотый лед (по вкусу)
  • Свежевыжатый сок лимона (из 1 цитруса)
  • Листочки базилика (по желанию)

Приготовление:

  1. Высыпьте сахарный песок в небольшую кастрюльку. Установите посуду на огонь, добавив стакан чистой воды.
  2. Дождитесь кипения, а затем продолжите медленно уваривать сироп еще минуты две.
  3. Отставьте кастрюльку с плиты. Сладкое содержимое перелейте в банку или графин, остудите и выставите в холодильник.
  4. Отделите мякоть из одной половины арбуза — для этого удобнее воспользоваться ложкой. Объедините ее со стаканом воды и пюрируйте в блендере до полной однородности.
  5. Процедите арбузную массу через мелкое сито. В процессе частями подливайте 2 стакана воды, чтобы состав был более жидким.
  6. Полученный сок снова нужно разбавить: к этому моменту у вас останется 3 стакана воды. Одновременно влейте сок лимона и охлажденный сахарный сироп.
  7. Тщательно размешайте лимонад. Перед тем, как подавать, оцените его вкусовые свойства: при необходимости можно долить еще немного воды, приглушая сладость.
  8. Распределите арбузный напиток по стаканам. Для пущей красы каждую порцию стоит дополнить колотым льдом и листиками базилика.


Лимонад с малиной

Ингредиенты:

  • Ягоды малины (50 граммов)
  • Лимон (1 половинка плода)
  • Охлажденный сок малины (2,5 стакана)
  • Веточки мяты (2 штуки)
  • Минеральная вода (2,5 стакана)

Приготовление:

  1. Вымойте и обсушите цитрус. Выжмите сок из одной половинки.
  2. Соедините лимонный сок с малиновым (последний стоит заранее выдержать в холодильнике).
  3. Добавьте пол литра минеральной воды и хорошенько размешайте.
  4. Разложите свежую малину по изящным бокалам (не забудьте предварительно ополоснуть ягодки). Наполните стаканы лимонадом и приукрасьте листиками мяты.


Клюквенный лимонад

Ингредиенты:

  • Сахарный песок (60 граммов)
  • Охлажденная вода (750 миллилитров)
  • Ягоды клюквы (200 граммов)
  • Лимоны (2 плода)

Приготовление:

Выжмите сок из пары вымытых лимонов. Процедите и вылейте в чашу блендера.

Отборную клюкву тщательно прополощите проточной водой (можно взять как свежую, так и размороженную). Слегка обсушите ягоды, после чего выдавите сок через марлю: он также отправится в блендер.

Подсластите ягодно-цитрусовый сок по вкусу. Долейте холодную воду (она должна быть прокипяченной или хотя бы фильтрованной), а затем взбейте смесь в течение минуты.

Наконец, лимонад можно разлить по фужерам. Принарядить напиток помогут кубики льда, ломтики лимона или тертая цедра апельсина.


Домашний лимонад с виноградом

Ингредиенты:

  • Вода (200 миллилитров)
  • Виноград (1 маленькая гроздь)
  • Лимон (1 штука)
  • Холодная минеральная вода (пара стаканов)
  • Виноградный сок (200 миллилитров)
  • Сахарный песок (100 граммов)
  • Свежевыжатый сок апельсина (четверть стакана)

Приготовление:

Сварите сироп, растворив полстакана сахара в стакане воды.

Один за другим добавьте виноградный, апельсиновый и лимонный сок. Затем дайте составу настояться около 2,5 часов.

Накануне подачи влейте охлажденную минеральную воду. Разливая лимонад, положите в каждый бокал несколько сочных виноградин.


Брусничный лимонад

Ингредиенты:

  • Сахарный песок (полстакана)
  • Ягоды брусники (100 граммов)
  • Газированная вода (5 стаканов)
  • Цедра лимона (по вкусу)

Приготовление:

  1. Выложите бруснику в дуршлаг. Хорошо промойте под струей воды, после чего обсушите на салфетке.
  2. Разомните ягоды при помощи толкушки. Затем отожмите сок через слой марли (если привлечь к работе соковыжималку, процесс можно значительно упростить).
  3. Подсластите сок на свой вкус. Ориентировочное количество сахара — полстакана.
  4. Влейте газированную воду. При желании в напиток можно добавить ломтик лимонной цедры — она привнесет особый вкусовой оттенок.
  5. В процессе подачи брусничный лимонад можно дополнить кубиками льда.


Лимонад из грейпфрута

Ингредиенты:

  • Питьевая вода без газа (около 2х литров)
  • Мед (по вкусу)
  • Розовый грейпфрут (2 крупных плода)
  • Имбирный корень (ломтик в 4 сантиметра)
  • Мята (несколько веточек)

Приготовление:

Удалите кожуру с вымытых цитрусов. Белые пленочки также нужно отделить — они дают неприятную горчинку.

Мякоть грейпфрута нарежьте дольками и выложите в чашу блендера. Разбейте до полной однородности, после чего переместите в стеклянную банку.

Корень имбиря необходимо очистить и покрошить на самой мелкой терке. Имбирная стружка также отправится к цитрусу.

Промытые листочки мяты порвите небольшими кусочками и отправьте в ту же банку. Затем содержимое посуды нужно залить негазированной водой.

Уберите емкость в холодильник на всю ночь, а утром процедите при помощи ситечка. Полученный напиток подсластите медом, разделите на порции и украсьте колотым льдом.


Дынный лимонад

Ингредиенты:

  • Газированная вода (2 стакана)
  • Мякоть дыни (2 килограмма)
  • Сахарный песок (полстакана)
  • Листочки свежей мяты (по вкусу)
  • Лимоны (2 плода)

Приготовление:

Отделите семечки от дынной мякоти. Порубите ее мелкими ломтиками, а затем уложите в блендер и доведите до консистенции пюре.

Выжмите сок из парочки вымытых цитрусов. Присоедините его к дынной массе вместе с мятными листочками и сахаром.

Размешайте и отставьте смесь на несколько часов. Помещать в холодильник не требуется — можно настаивать в комнатных условиях.

Процедите смесь через крупное сито. Отделившуюся жидкость дополните газированной водой и хорошенько размешайте.

Наконец, дынный лимонад можно заключить в кувшин и подать к столу. Сопроводите напиток лимонными дольками и листиками ароматной мяты, лед добавляется по вкусу.


Домашний ананасовый лимонад

Ингредиенты:

  • Свежий сок лимона (15 миллилитров)
  • Нарубленная мякоть ананаса (2 стакана)
  • Негазированная вода (полстакана)
  • Мед (60 граммов)
  • Минеральная вода (по вкусу)
  • Мята (пара веточек)

Приготовление:

  1. Выложите в кастрюльку ломтики ананаса, мед и веточки душистой мяты. Влейте питьевую воду без добавления газа, а также свежевыжатый сок лимона.
  2. Установите посуду на плиту и прикройте крышкой. Когда состав закипит (поддерживайте средний огонь), уберите крышку и отсчитайте еще минут пять — на этот период мощность огня нужно будет снизить до минимума. В процессе обязательно помешивайте смесь лопаткой — фруктовые кусочки станут мягче и начнут слегка распадаться.
  3. По истечении срока дайте составу настояться вне плиты в течение получаса.
  4. Позже извлеките мяту и вылейте массу в чашу блендера. Взбивать следует интенсивно, но не до состояния пюре: достаточно просто раскрошить ананасовые ломтики.
  5. Полученную смесь процедите сквозь сито и уберите в холодильник. На протяжении недели ее можно смело применять для изготовления свежего лимонада.
  6. Остуженный ананасовый концентрат разлейте по фужерам и разбавьте холодной минералкой (потребуется около 180 миллилитров). Хорошенько перемешайте — и восхитительный лимонад готов к употреблению!

Домашние лимонады — богатейшие источники природных витаминов. Они не только порадуют бесподобным вкусом и пользой, но и превосходно скрасят семейные посиделки! До новых встреч!

В летний зной настоящим спасением для любого человека окажется освежающий лимонад. А лучше обычного бывает только домашний лимонад. С самыми интересными рецептами вы можете ознакомиться в этой статье.

Ингредиенты

Технологий приготовления этого незаменимого в жаркое время года напитка много, однако независимо от разнообразия рецептов основные составляющие одинаковы:

  • лимоны;
  • сахар;
  • вода.

Компоненты можете заменять аналогами по своему вкусу. Так, вместо обычного сахара можете взять тростниковый, мед или любой другой подсластитель в зависимости от личных предпочтений. Но следует помнить, что это может слегка изменить вкус.

Классический рецепт

Берем 6-8 стаканов чистой воды, 6-8 лимонов и 1-1,5 стакана сахара. Тщательно моем лимоны, выжимаем из них сок и смешиваем с остальными ингредиентами в высоком кувшине до полного растворения сахара. Пропорции подбираете на свое усмотрение: можно сделать чуть кислее, для этого добавляем больше лимонного сока, либо более сладким, соответственно кладем больше сахара.
Это самый простой и быстрый рецепт домашнего лимонада.


Турецкий лимонад

Так называемый «турецкий» лимонад очень похож на классический вариант. Составляющие те же самые, отличается только процесс приготовления. Вымытые лимоны режем с цедрой на средние кусочки, перемалываем в блендере или кухонном комбайне до кашеобразной консистенции. Заливаем прохладной водой и добавляем сахар. Хорошенько перемешиваем и ставим на несколько часов в холодильник. Достаем из холодильника, процеживаем и можем наслаждаться витаминным напитком. При приготовлении обязательно надо помнить, что нельзя заливать лимоны горячей водой и оставлять настаиваться при комнатной температуре, в противном случае может горчить.

Имбирный лимонад

Имбирный лимонад получается при добавлении всего одного нового компонента, но вкус становится более пикантным. Взять кусочек имбиря и нарезать тонкими дольками. Налить в кастрюлю несколько стаканов воды, засыпать нарезанный имбирь и довести до кипения. Растворить там же сахар, выключить огонь и дать настояться 20-30 минут. Из имбирного сиропа выловить кусочки имбиря, добавить свежевыжатый лимонный сок и залить водой. Можно готовить такой лимонад с медом, но в этом случае добавлять его нужно не в кипящую воду, а в слегка остывшую.

Мятный лимонад

Мятный лимонад готовится с добавлением к оригинальному варианту мяты и лимонной цедры. В кипящую воду засыпать сахар, нарезанную кусочками лимонную цедру и пучок мяты. Дать покипеть несколько минут до растворения сахара, снять с огня и оставить настаиваться около получаса. Получившийся сироп процедить смешать с соком и залить водой.


Лимонад с тимьяном

Лимонад с тимьяном и лаймом в приготовлении практически не отличается от мятного. Разве что сок выжимаем из лимона и лайма, а сироп готовим с добавлением тимьяна. Процесс похожий, а вкус значительно отличается.


Напиток из лимона и лайма рецепт. Полезные лимонады для всей семьи. Лимонад из лимона с базиликом

Ингредиенты:

Лимонад из лимона с базиликом

Лимонад с мятой и лаймом

Как сделать домашний лимонад из лимонов

Чем хорош лимонад, сделанный в домашних условиях, – вы всегда можете отрегулировать сладость на свой вкус. Покупные напитки обычно приторно-сладкие, от них еще больше хочется пить, а вот стакан домашнего лимонада прекрасно утоляет жажду в жаркий летний день. Количество сахара в этом рецепте условно, регулируйте сладость и насыщенность напитка на свой вкус: можно добавить больше или меньше сахара, сока и воды, чтобы получилось идеально именно для вас.

Домашний лимонад из лимонов с базиликом

Лимоны ошпарить кипятком, обсушить, овощечисткой или ножом снять цедру тонкими полосками. Выжать сок.
Сахар залить горячей водой, размешать до полного растворения.
Листья базилика крупно нарезать и растереть в ступке, чтобы они превратились в кашицу и выделили ароматный сок.
В большую миску переложить давленый базилик, добавить лимонный сок и залить сильно теплым сахарным сиропом. Размешать и дать остыть до комнатной температуры. После этого попробовать лимонад на вкус, если нужно – добавить сахар или лимонный сок.

Другой способ, как сделать лимонад в домашних условиях, еще более прост: лимонный сок, цедру, сахар и базилик поместить в блендер, залить водой и смешать до однородности.

Домашний лимонад из лайма с мятой

Технология приготовления этого лимонада такая же, как в предыдущем рецепте, только вместо базилика используется мята, а лимонный сок смешивается с соком лайма.

Сок лайма обычно более кислый, чем лимонный, поэтому вам может понадобиться больше сахара.

Подавать домашние лимонады хорошо охлажденными. В бокал налить напиток на 2/3, добавить лед и кружочек лимона, пару листочков базилика или мяты.

Лимонно-мятный лимонад

Не все магазинные напитки можно с точностью воспроизвести самостоятельно непосредственно на своей кухне и без помощи фабричных технологий. Но один напиток всё же сумел найти альтернативу своему фабричному сородичу, и имя этому напитку – домашний лимонад с лимоном и мятой. Простое сочетание доступных ингредиентов позволяет готовить столь полезный коктейль из цитрусовых и пряностей в больших объёмах в любое время года.

Классический рецепт лимонада из мяты и лимона

Приготовить вкусный домашний лимонад можно даже из минимального количества продуктов. На приготовление незатейливого лимонно-мятного напитка уйдёт около 1,5 часа, однако потраченное время будет полностью оправдано конечным результатом.

На выходе из банального минимума ингредиентов получится почти 4 л. прохладительного лимонада. О том, как приготовить такой напиток — читайте в пошаговом рецепте.

Ингредиенты

  • Вода – 3 л;
  • Лимоны – 3 шт. большого размера;
  • Сахар – 1,5 стакана;
  • Мята – 0,5 стакана.
  • Подготовка продуктов

    1. Лимоны моем под проточной водой.
    2. Обдаём цитрусовые кипятком.
    3. Обтираем лимоны полотенцем или бумажной салфеткой.
    4. Очищаем цитрус от цедры и белой мякоти.
    5. Приготовление домашнего лимонада

    6. Выжимаем из свежих лимонов сок: используя 3 крупных цитруса, можно получить 1 стакан (объёмом 250 мл) лимонного фреша.
    7. Готовим сироп для лимонно-мятного напитка:
    8. кипятим 1 стакан фильтрованной воды;
    9. добавляем в кипяток 1,5 стакана сахара и держим сироп на огне до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Важно всё время сироп мешать, чтобы сахарные крупицы в нём лучше растворялись.
      1. Смешиваем приготовленный тёплый сироп со свежевыжатым лимонным соком, оставшейся водой и листьями свежей мяты.
      2. Убираем лимонад с лимоном и мятой в холодильник. Это нужно не только для того, чтобы напиток остыл, но и для того, чтобы он настоялся.
      3. Подаём лимонад в порционных стаканах, обязательно украшенных веткой мяты, долькой лимона или лайма. При желании, в напиток можно добавить 2-3 кубика фигурного льда.

      Как улучшить домашний напиток

    10. Лимонад из мяты и лимона лучше всего готовить на основе негазированной бутилированной или фильтрованной питьевой воды. Важно, чтобы вода не содержала в себе примесей, поэтому при приготовлении напитка старайтесь использовать несолёную, и вообще без каких-либо вкусовых добавок, воду.
    11. Домашний лимонад с лимоном и мятой можно делать не только из свежевыжатого сока и мякоти цитрусовых. В лимонный напиток можно добавлять и цедру. Она всегда используется как натуральная ароматная добавка.
    12. Некоторым хозяйкам для усиления вкуса лимонада достаточно всего лишь на пару часов бросить в него несколько шкурок лимона. Другие же кулинары стремятся придать напитку более концентрированный вкус. Для этого они натирают цедру на тёрке вместе с лимоном, после чего размешивают её с сахаром, толчёной мятой и водой.

    13. Лайм — 1 шт. + —
    14. Мята — по вкусу + —
    15. Сахар — 3 ст. л. + —
    16. Лимон — 1 шт. + —
    17. Вода — 1,5 л + —
    18. Как приготовить мятный лимонад

    19. Лайм и лимон моем, затем обдаём их кипятком.
    20. Нарезаем цитрусовые аккуратными колечками.
    21. Разминаем ступкой порезанный цитрус и пересыпаем нарезку в кувшин с прохладной чистой водой.
    22. Добавляем в напиток сахар, размешиваем его и ждём, пока он полностью растворится в воде.
    23. Мяту моем под проточной водой, после чего тщательно разминаем её в ступке. Важно, чтобы она пустила не только аромат, но и сок.
    24. Толчёную мяту пересыпаем в кувшин с лимонадом и размешиваем уже готовый напиток.
    25. Напоследок кладём в лимонад с лаймом и мятой свежие веточки пряного растения.
    26. Украшаем порции долькой лайма или лимона.
    27. Самодельный лимонад: секреты успеха

      Чтобы сделать за один подход сразу большую порцию напитка, достаточно изначально правильно заготовить для него основу. Правильная основа – это высокая концентрация лимонно-лаймовой кислоты.

      Чтобы создать её – необходимо, помимо свежевыжатого лимонного сока, класть в кувшин с лимонадом побольше кусочков цитруса, которые вместе с напитком на протяжении 1-1,5 часов будут настаиваться в холодильнике.

      Когда напиток насытится кислотой, его можно будет разбавить обычной кипячёной водой. Таким образом, не переусердствуя, можно за раз получить большую порцию прохладительного лимонада.

      Домашний лимонад с лимоном и мятой – простой напиток, который всегда украсит летний стол своими свежестью и ароматом. В золотой коллекции лимонадов, которые есть у нас на сайте, лимонно-мятный коктейль занимает одно из самых почётных мест. Знакомьтесь и вы с интересными рецептами витаминного чудо-нектара, чтобы потом всё лето баловать им свою семью.

      Подписка на портал «Твой Поваренок»

      Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту

      tvoi-povarenok.ru

      Домашний лимонад с лаймом

      Энергетическая ценность на порцию

    28. Калорийность 210 ккал
    29. Белки 0,7 грамм
    30. Жиры 0,1 грамм
    31. Углеводы 51,9 грамм
    32. * Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
    33. 1 порция
    34. 2 порции
    35. 3 порции
    36. 4 порции
    37. 5 порций
    38. 6 порций
    39. 7 порций
    40. 8 порций
    41. 9 порций
    42. 10 порций
    43. 11 порций
    44. 12 порций
    45. Ингредиенты

    • Лимон 1,5 штуки
    • Вода 2 л
    • Свежая мята 1 пучок
    • Лайм? штуки
    • Сахар 250 г
    • Инструкция приготовления

      Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека

      Лимонад с лаймом и мятой

      Рецепт лимонада с лаймом и мятой

      Летом невозможно обойтись без освежающих и тонизирующих напитков. Один из таких — домашний лимонад. Сегодня мы подготовили для тебя рецепт лимонада из лайма с добавлением мяты. Попробуй!

      Лаймовый лимонад с мятой

      Тебе понадобится:

      • вода 1,5 л
      • 3 лайма
      • пучок мяты
      • тростниковый(или обычный) сахар 80 г

      Как приготовить лимонад с лаймом и мятой:

    • Разогрей воду, добавь сок трех лаймов, сахар и мешай до полного растворения.
    • Растолки мяту, оставив несколько листиков для сервировки, добавь в лимонад и перемешай.
    • Настаивай 10-15 минут, процеди. Добавь лёд, оставшиеся листики мяты и подавай.
    • Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

      Домашний лимонад из лаймов

      Время приготовления: 10 мин.

      Время подготовки: 15 мин.

      Кол-во порций: 5 шт.

      Рецепт подойдет на: пост, пикник, ужин.

      Ингредиенты:

      Готовим дома лимонад из лаймов

      Хочу предложить приготовить весьма освежающий и бодрящий лимонад из лаймов и лимона. Он будет очень кстати в жаркую летнюю погоду. Плюс обилие витамина С, что никогда не бывает лишним.

      Подавать его стоит со льдом, украсив долькой лайма. При желании можно добавить мяту, у меня е\ не оказалось. Сахар лучше добавлять по вкусу.

      Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

      Нам понадобятся лаймы, лимон, сахар и вода. Воды 1 стакан горячей, остальные холодные.

      Выжать сок из лимона, у меня получилось 95 мл, выжать сок из лаймов, у меня 150 мл.

      В кувшин выливаем соки, засыпаем сахар и заливаем горячим стаканом воды. Размешиваем до растворения сахара.

      Доливаем оставшуюся холодную воду. Размешиваем. При необходимости добавляем сахар. Подавать со льдом. Приятного аппетита!

      Другие материалы сайта:

      Предлагаем приготовить вкусный и полезный домашний лимонад из натуральных продуктов

    Желание пить – естественное состояние человеческого организма, присущее ему с рождения до конца его дней. Этот процесс является причиной для проведения многочисленных пищевых экспериментов, поиска новых рецептов, способных быстро, вкусно утолить его жажду.

    На прилавках современных торговых площадей появляются самые разнообразные виды напитков, подходящих как взрослым, так и детям. Однако в мире развивающейся семимильными шагами индустрии еды и питья, все меньше можно найти товары, имеющие натуральный состав, безопасный для человека.

    Это заставляет людей, заботящихся о своем здоровье и желающих прожить долгую и счастливую жизнь, готовить любимые напитки у себя дома. Одним из наиболее простых, но не менее вкусных, является лимонно-мятный лимонад.

    Вкус его знаком, любим с детства. Особенно востребован такой напиток во время жарких дней, когда солнце безжалостно палит мир вокруг.

    Удивительно, что первооткрывателями такого витаминизированного пития стала Франция. Именно там четыре века назад случай предопределил судьбу лимонизированного напитка, завоевавшего сердца миллионов, популярного до сих пор.

    Популярность домашнего напитка с легкостью объясняется простотой ингредиентов, входящих в его состав. Все они присутствуют на кухне практически в любое время года.

    Компоненты будущего напитка:

    • мята перечная – ее количество можно регулировать по своему усмотрению и вкусовым предпочтениям к более сильному или слабому мятному запаху, для лимонада достаточно 100 — 200 гр. или ½ граненого стакана;
    • лимоны – 3 – 5 шт. , в зависимости от размера;
    • обычная вода (или газированная) – 15 стаканов;
    • сахар-песок – 1 и ½ граненого стакана.

    Общее время, что будет затрачено на процесс приготовления, составит от 60 до 120 минут. А калорийность одного стакана такого напитка будет варьироваться от 30 до 90 кКал.

    На предварительном этапе готовим пищевой материал к употреблению:


    Приступаем к процессу:


    Домашний лимонад из лимонов, апельсинов и мяты

    Разнообразить свой питьевой рацион и обогатить его бесценным витамином С помогут апельсины. Они, как и большинство цитрусовых, являются источником важного витамина и обязательно должны присутствовать в правильном питании.

    Ингредиенты:

    • 15 стаканов чистой воды;
    • листья мяты – 50 шт.;
    • апельсины – 2 шт.;
    • лимоны – 1 – 2 шт.;
    • сахар-песок (по желанию) – 1,5 – 2 стакана или мед – 0,5 стакана.

    Время приготовления такого рецепта не более одного часа, а польза его безгранична. В том случае, если составу не придавать сладости и сделать его только из натуральных ингредиентов, число полученных калорий при его употреблении будет не более 20, что дает право ему считаться низкокалорийным диетическим напитком.

    Приготовление:

    1. Прежде всего, вымоем ингредиенты.
    2. Измельчаем фрукты, мяту: сначала ножом, затем деревянной толкушкой.
    3. Добавляем подсластители (сахар или мед) – по вкусу.
    4. Заливаем получившуюся смесь водой.
    5. Даем время (30 мин.) настояться и наслаждаемся лимонадом.

    Если есть желание сделать напиток похолоднее, можно добавить в него кубики льда.

    Лимонад из мяты, лайма и лимона в домашних условиях

    Питье со сладким вкусом не всегда способно удовлетворить потребность, утолить жажду. Такие напитки даже больше раззадоривают аппетит и заставляют человека пить больше и больше.

    Для настоящего утоления потребности в питье следует прибегнуть к напиткам, отличающимся кисловатым привкусом.

    Ярким представителем таковых является лайм. Добавление этого фрукта в лимонад позволит не только получить удовольствие, но и по – настоящему напиться.

    Для получения кисленького лимонада понадобится:


    В напитке содержится 30 кКалорий. Процесс создания прохладительного напитка занимает порядка 30-60 минут, выглядит следующим образом:


    Как приготовить безалкогольный «Мохито» с мятой и лимоном

    Первое место среди летних напитков, несомненно, занимает мохито. И это не случайно. Он необычайно вкусен и быстр в приготовлении. В жаркий сезон он – лидер продаж. Домашний мохито будет ничуть не хуже, стоит попробовать. В состав будущего — коктейля входят:

    • лайм (или лимон) – ½ шт.;
    • мята перечная свежая – 2 – 3 веточки;
    • вода минеральная газированная – 0,5 л.;
    • сахар – песок – по вкусу – 25 – 75 гр.;
    • кубики льда – 7 – 10 шт.

    Сделать его можно за считанные минуты (не долее получаса). Его калорийность составляет всего лишь 20-25 кКал.

    Приготовление коктейля:

    1. Берем один лайм (или лимон), разрезаем его пополам. Одну из частей нарезаем кольцами.
    2. Мяту измельчаем (вручную или блендером).
    3. Смешиваем вышеуказанные компоненты в стеклянной посуде, всыпаем туда сахар.
    4. Далее вливаем воду, перемешиваем.
    5. Добавляем кубики льда и восхитительный мохито готов.

    К такому коктейлю можно добавить любимые специи или другие фрукты, ягоды. А минеральную воду вполне можно заменить сладкими напитками, такими как спрайт или швепс.

    Секреты приготовления домашнего лимонада

    Домашний лимонад – это не просто натуральный напиток, а еще средство для поддержания хорошей фигуры и отличного настроения. Плюсы его состоят в том, что составляющие напитка можно с легкостью изменять.

    Для того чтобы в любой момент, за считанные минуты приготовить такой коктейль нужно запастись им в концентрированном виде. При необходимости просто разбавить.

    Основа делается очень просто: отжимается сок лайма или лимона, к нему добавляется еще один фрукт, нарезанный дольками.

    Таким образом, получается сильно концентрированный лимонад.

    Лимонад во все времена остается востребованным напитком. Приготовление его в домашних условиях помогает сохранить деньги и здоровье. Любите себя и чаще балуйте.

    И в следующем видео — еще один рецепт домашнего лимонада с мятой.

    Чем утолить жажду в жаркий весенний или летний день? Ответ простой: прохладной негазированной водой или же вкусными витаминными напитками домашнего приготовления.

    Предлагаем вам рецепты, с помощью которых вы приготовите домашний лимонад, полезный компот или натуральный фруктовый смузи за считанные минуты.

    Лимонад с лаймом и мятой

    Ингредиенты:

    • лимон – 1 шт.
    • лайм – 1 шт.
    • мята – ветка

    Как приготовить?

    1. Нарежьте лимон и лайм кольцами, добавьте к ним мяту и мед, затем все хорошо перемешайте и оставьте на несколько часов.
    2. Залейте цитрусовые с мятой и медом чистой водой и отправьте в морозилку до образования льда.

    Пейте домашний лимонад в охлажденном виде.

    Освежающий тропический смузи

    ©bosnatalia

    Ингредиенты:

    • киви – 2 шт.
    • маракуя – 2 шт.
    • манго – 2 шт.
    • кокосовая вода – 350 мл
    • семена чиа – 1 ч. л.

    Как приготовить?

    1. Очистите фрукты от кожуры и измельчите.
    2. Сложите их в блендер, добавьте кокосовую воду и семена чиа, а потом взбейте до получения однородной консистенции.
    3. Готовый фруктовый смузи разлейте в стаканы или любую стеклянную посуду.

    Холодный час с лимоном и мятой

    ©foodplan_ru

    Ингредиенты:

    • лимон – ¾
    • мята – 2 ветки
    • мед – 2 ст. л.

    Как приготовить?

    1. Разомните листки мяты вилкой в миске.
    2. Лимон нарежьте кольцами или полукольцами.
    3. Заварите зеленый чай, затем добавьте туда мяту и лимон с медом. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
    4. Отправьте чай в холодильник, чтобы он остыл, и спустя время смело пейте вкусный и полезный домашний лимонад.

    Домашний лимонад с лаймом и апельсиновым соком

    ©Кроличья Нора

    Ингредиенты:

    • лимон – ½ шт.
    • лайм – 1 шт.
    • апельсин – 1 шт.
    • лед – 4-5 кубика
    • мед (или подсластитель)

    Как приготовить?

    1. Выжмете сок из половины апельсина, а вторую порежьте ломтиками и отправьте вместе с соком в кувшин или банку.
    2. Разрежьте лимон на две части, одну из них тоже измельчите и добавьте к апельсину.
    3. Лайм разрежьте на 4 части, выдавите из каждой половины сок и отправьте их к остальным ингредиентам.
    4. Затем добавьте в почти готовый лимонад мед, залейте все водой, плотно закройте крышкой и аккуратно потрясите, чтобы мед лучше растворился в воде.
    5. В конце добавьте в натуральный лимонад лед и подавайте напиток к столу.

    Лимонад с имбирем

    ©tani_healthy_lifestyle

    Ингредиенты:

    • лимон – 1 шт.
    • мед – 1 ч. л.
    • имбирь – 1 ч. л.

    Как приготовить?

    1. Для приготовления этого лимонада вам понадобится 2 кольца лимона и немного очищенного имбиря.
    2. Положите лимон и имбирь в блендер, добавьте воду, мед и все хорошо взбейте.
    3. Поставьте лимонад на ночь в холодильник, утром процедите и ваш витаминный напиток готов.

    Грейпфрутовый лимонад

    ©the-challenger.ru

    Ингредиенты:

    • грейпфрут – 2 шт.
    • лимоны – 6-7 шт.
    • мед – ¼ ст.
    • вода – 1 ¾ стакана

    Как приготовить?

    1. Разрежьте лимоны и грейпфруты, затем выжмете из них сок. Половинку грейпфрута и лимона порежьте полукольцами и оставьте.
    2. Добавьте в воду мед и хорошо размешайте, чтобы он растворился.
    3. Соедините воду с фруктовым соком и добавьте туда полукольца грейпфрута и лимона.
    4. Перелейте домашний лимонад в кувшин или банку, добавив лед.

    Лимонад с клубникой

    ©ByLena.ru

    Ингредиенты:

    • клубника – 300 г
    • лимон – 1 шт.
    • мед – 50 г
    • вода – 700 мл

    Как приготовить?

    1. Помойте клубнику и отправьте в блендер. Затем добавьте к ней сок лимона, мед, 100 мл воды и все хорошо взбейте.
    2. Перелейте полученную смесь в кувшин и добавьте воду, чтобы получился лимонад.
    3. По желанию, можете добавить в готовый натуральный лимонад еще чайную ложку меда.

    Яблочный компот

    ©anna.astly

    Ингредиенты:

    • яблоки – 4 шт.
    • апельсин – 1 шт.
    • лимон – 1 шт.
    • мед (по вкусу)

    Как приготовить?

    1. Помойте яблоки, залейте их водой и варите до тех пор, пока они не разварятся. Затем добавьте в компот мед, снимите его с плиты и дайте остыть.
    2. Подавая правильный напиток к столу, добавьте в него дольку лимона и апельсина.

    Вишневый компот

    ©yagnetinskaya

    Ингредиенты:

    • вишня (свежая или замороженная) – 300 г
    • стевия
    • подсластитель (или мед)

    Как приготовить?

    1. Поместите вишню в кастрюлю. Затем залейте ее достаточным количеством воды и отправьте на плиту.
    2. Доведите напиток до кипения, поварите 2-3 минуты и выключайте. Настаивайте свой компот без сахара 2-3 часа.

    Домашний лимонад – это настоящий «молодильный» нектар, с которым не сравнится ни один купленный прохладительный напиток. А все потому что он полезный, вкусный, яркий, да еще и приготовлен с любовью!

    Подготовила Татьяна Крысюк

    Прохладный, освежающий и бодрящий лимонад, является идеальным напитком, чтобы утолить жажду на пикнике, на открытом воздухе. Лаймы имеют немного другой вкус, чем лимоны, хотя освежающая кислота является основным преимуществом этих цитрусовых. На самом деле, лимонад из лаймов довольно просто сделать. Из данного количества лаймов получится 3 литра лимонада.

    Шаг 1


    Начнем с приготовления сока лайма. Прежде чем приступим, хорошо вымоем фрукты.
    Чтобы сок легко отжимался, воспользуемся проверенным методом, как в случае с лимоном. Прижимая к столу ладонью, катаем и разминаем лайм. Он немного тверже лимона, поэтому потребуются небольшие усилия.
    Затем, разрезаем на две части, и выдавливаем сок, с помощью соковыжималки для цитрусовых, или просто рукой.

    Шаг 2


    Из такого количества лаймов получается примерно стакан лаймового сока.
    Если хотите разбавить горьковатый лаймовый привкус, можно парочкой фруктов заменить такое же количество лимонов. Получится замечательный цитрусовый микс.

    Шаг 3


    Теперь, приготовим простой сироп из сахара и воды, с пропорцией 1:1.
    У нас 1,5 стакана сахара, соответственно заливаем его таким же количеством воды. Размешиваем, чтобы сахар растворился, но варить не нужно.

    Шаг 4


    Смешиваем полученную сладкую водичку и лаймовый сок вместе. Получается 4 стакана лаймового концентрата.

    Шаг 5


    Разбавляем концентрат с 8 стаканами воды.
    Если сразу вам не нужен такой объем напитка, можете смешать стакан лаймового сиропа и два стакана воды. Несложно высчитать, что получается три стакана готового лаймового лимонада.
    По мере надобности, можно смешивать необходимое количество порций свежего лимонада.

    Шаг 6


    Охлаждаем напиток в холодильнике, около получаса.
    В стаканы кладем кубики льда и заливаем охлажденным напитком.
    Украшаем стаканы дольками лайма и листиками мяты.
    Насладитесь освежающим вкусом лимонада из лаймов!

    Не все магазинные напитки можно с точностью воспроизвести самостоятельно непосредственно на своей кухне и без помощи фабричных технологий. Но один напиток всё же сумел найти альтернативу своему фабричному сородичу, и имя этому напитку – домашний лимонад с лимоном и мятой. Простое сочетание доступных ингредиентов позволяет готовить столь полезный коктейль из цитрусовых и пряностей в больших объёмах в любое время года.

    Классический рецепт лимонада из мяты и лимона

    Приготовить вкусный домашний лимонад можно даже из минимального количества продуктов. На приготовление незатейливого лимонно-мятного напитка уйдёт около 1,5 часа, однако потраченное время будет полностью оправдано конечным результатом.

    На выходе из банального минимума ингредиентов получится почти 4 л. прохладительного лимонада. О том, как приготовить такой напиток — читайте в пошаговом рецепте.

    Ингредиенты

    • Вода – 3 л;
    • Лимоны – 3 шт. большого размера;
    • Сахар – 1,5 стакана;
    • Мята – 0,5 стакана.

    Подготовка продуктов

    1. Лимоны моем под проточной водой.
    2. Обдаём цитрусовые кипятком.
    3. Обтираем лимоны полотенцем или бумажной салфеткой.
    4. Очищаем цитрус от цедры и белой мякоти.

    Приготовление домашнего лимонада

    1. Выжимаем из свежих лимонов сок: используя 3 крупных цитруса, можно получить 1 стакан (объёмом 250 мл) лимонного фреша.
    2. Готовим сироп для лимонно-мятного напитка:
    • кипятим 1 стакан фильтрованной воды;
    • добавляем в кипяток 1,5 стакана сахара и держим сироп на огне до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Важно всё время сироп мешать, чтобы сахарные крупицы в нём лучше растворялись.

    1. Смешиваем приготовленный тёплый сироп со свежевыжатым лимонным соком, оставшейся водой и листьями свежей мяты.
    2. Убираем лимонад с лимоном и мятой в холодильник. Это нужно не только для того, чтобы напиток остыл, но и для того, чтобы он настоялся.
    3. Подаём лимонад в порционных стаканах, обязательно украшенных веткой мяты, долькой лимона или лайма. При желании, в напиток можно добавить 2-3 кубика фигурного льда.

    Как улучшить домашний напиток


    Некоторым хозяйкам для усиления вкуса лимонада достаточно всего лишь на пару часов бросить в него несколько шкурок лимона. Другие же кулинары стремятся придать напитку более концентрированный вкус. Для этого они натирают цедру на тёрке вместе с лимоном, после чего размешивают её с сахаром, толчёной мятой и водой.

    Рецепт лимонада с лаймом и мятой

    Ингредиенты

    • Лайм — 1 шт. + —
    • Мята — по вкусу + —
    • — 3 ст.л. + —
    • — 1 шт. + —
    • — 1,5 л + —

    Как приготовить мятный лимонад

    Сладкие напитки усиливают жажду, поэтому одним стаканом сладкого лимонада вряд ли удастся напиться, а вот кислые наоборот – хорошо утоляют жажду. Именно поэтому летом лучше употреблять соки из кислых фруктов или цитрусовых.

    Для приготовления одного из таких лимонадных фрешей подойдут лимон и лайм. Кислый лимон и ещё более кислый лайм в сочетании дают хороший тонизирующе-освежающий эффект, который подкрепляется свежим ароматом душистой мяты.

    • Лайм и лимон моем, затем обдаём их кипятком.
    • Нарезаем цитрусовые аккуратными колечками.
    • Разминаем ступкой порезанный цитрус и пересыпаем нарезку в кувшин с прохладной чистой водой.
    • Добавляем в напиток сахар, размешиваем его и ждём, пока он полностью растворится в воде.
    • Мяту моем под проточной водой, после чего тщательно разминаем её в ступке. Важно, чтобы она пустила не только аромат, но и сок.
    • Толчёную мяту пересыпаем в кувшин с лимонадом и размешиваем уже готовый напиток.
    • Напоследок кладём в лимонад с лаймом и мятой свежие веточки пряного растения.
    • Украшаем порции долькой лайма или лимона.

    Самодельный лимонад: секреты успеха

    Чтобы сделать за один подход сразу большую порцию напитка, достаточно изначально правильно заготовить для него основу. Правильная основа – это высокая концентрация лимонно-лаймовой кислоты.

    Чтобы создать её – необходимо, помимо свежевыжатого лимонного сока, класть в кувшин с лимонадом побольше кусочков цитруса, которые вместе с напитком на протяжении 1-1,5 часов будут настаиваться в холодильнике.

    Когда напиток насытится кислотой, его можно будет разбавить обычной кипячёной водой. Таким образом, не переусердствуя, можно за раз получить большую порцию прохладительного лимонада.

    Домашний лимонад с лимоном и мятой – простой напиток, который всегда украсит летний стол своими свежестью и ароматом. В золотой коллекции лимонадов, которые есть у нас на сайте, лимонно-мятный коктейль занимает одно из самых почётных мест. Знакомьтесь и вы с интересными рецептами витаминного чудо-нектара, чтобы потом всё лето баловать им свою семью.

    Приятного аппетита!


    27 рецептов в домашних условиях

    В этой подборке рецептов Взболтай сконцентрировал свое внимание лишь на тех напитках, что предполагают исключительно натуральные составляющие.

    Все лимонады готовятся просто и быстро, некоторые потребуют от вас чуть больше усилий, но это компенсируется небанальным вкусом и видом.

    Советы перед стартом

    1. Используйте всегда свежие ингредиенты.

    2. Классические лимонады предполагают использование обычной охлажденной столовой воды, однако вы смело можете использовать газированную воду (дети любят этот вариант больше).

    3. Приготовьте много льда. Обычно в кувшин лед не добавляют (вместо этого лимонад держать в холодильнике), но подавать лимонад стоит со льдом.

    4. Закрывайте ваш лимонад плотной крышкой или пленкой, чтобы он не вобрал в себя ароматы холодильника.

    5. Храните лимонад не более 3-х дней.

    Рецепт классического лимонада

    Ингредиенты

    1. Лимон – 6 шт.

    2. Сахар – 1 чашка

    3. Охлажденная вода – 6 чашек

    Метод приготовления

    1. Выдавите сок лимонов, чтобы у вас получилась 1 чашка сока.

    2. Смешайте в кувшине сок лимона с сахаром и водой. Хорошенько размешайте, чтоб сахар растворился.

    3. Для подачи используйте любые стаканы с кубиками льда и украшением в виде дольки лимона.

    Клубничный лимонад

    Ингредиенты

    1. Клубника – 2 стакана

    2. Сахар – 5 ст. л.

    3. Лимон – 3 шт.

    4. Вода – 1,5 л

    5. Мята – 2 веточки

    Метод приготовления

    1. Сахар в кастрюле заливаем полу литром воды и варим на небольшом огне.

    2. Когда сахар растает, выдавливаем в сироп сок из лимонов.

    3. Клубнику мнем вилкой и добавляем к сиропу. Заливаем всё оставшейся водой и оставляем на пару часиков настояться.

    4. Процеживаем, переливаем в кувшин и охлаждаем.

    5. Подаём со льдом и листиками мяты.

    Имбирный лимонад

    Ингредиенты

    1. Свежий корень имбиря – 5 см

    2. Лимон – 2 шт.

    3. Лайм – ½ шт.

    4. Сахар – 100-150 г

    5. Вода – 250 мл

    6. Газированная вода – 2 л

    7. Мята – 1 веточка

    Метод приготовления

    1. Имбирь почистить, порезать небольшими ломтиками, переложить в небольшую кастрюлю, добавить воду и сахар.

    2. Довести до кипения и проварить 5 минут. Дать остыть.

    3. В кувшин через маленькое сито процедить имбирный сироп, добавить сок двух лимонов и залить газированной водой.

    4. Добавить листики мяты и при необходимости – сахар.

    5. Украсить ломтиками свежего имбиря и лайма, после чего поставить охлаждаться в холодильник минимум на час, закрыв пленкой горлышко кувшина.

    Базиликовый лимонад

    Ингредиенты

    1. Базилик – 1 пучок

    2. Лимон – 2 шт.

    3. Сахар – 5 ст. л.

    4. Вода – 1 стакан

    5. Газировка – по вкусу

    Метод приготовления

    1. Из лимонов выжимаем сок.

    2. Базилик толчём в ступке или перемалываем с блендере.

    3. В кастрюле нагреваем воду и, не доводя её до кипения, добавляем свежевыжатый сок и базилик.

    4. Всыпаем сахар и мешаем до полного растворения.

    5. Снимаем с огня – раствор не должен кипеть. Процеживаем жидкость и остужаем.

    6. Разбавляем газированной водой и подаём со льдом.

    Арбузный лимонад

    Ингредиенты

    1. Мякоть арбуза порезанная кубиками – 6 чашек (без косточек)

    2. Охлажденная вода – 4 чашки

    3. Лимонный сок – 3/4 чашки

    4. Сахар – 2/3 чашки (или по вкусу)

    5. Лед и свежая мята для сервировки

    Метод приготовления

    1. В блендере взбейте мякоть арбуза до полного пюре (должно получится около 4 чашек).

    2. Через мелкое сито процедите мякоть, чтобы добиться подобие пюре.

    3. В большом кувшине смешайте охлажденную воду, лимонный сок и сахар.

    4. Добавьте пюре и размешайте ещё раз. Готово!

    5. Подавать со льдом и мятой. Хранить в холодильнике.

    Абрикосовый лимонад

    Ингредиенты

    1. Лимон – 3 шт.

    2. Вода (для кувшина) – необходимое количество

    3. Абрикос – 7 шт.

    4. Свежий розмарин – 2 ч. л.

    5. Сахара – 2 ст. л.

    6. Вода (для сиропа) – ¼ чашки

    Метод приготовления

    1. Делаем сироп: добавьте нарезанные абрикосы (без косточек), розмарин, сахар и воду в кастрюлю на сильном огне.

    2. Доведите до кипения и убавьте огонь. Используя деревянную ложку, раздавите абрикосы.

    3. Дайте сиропу вариться на медленном огне ещё примерно 10 минут, а затем процедите его через фильтр в большой кувшин.

    4. Добавьте свежий лимонный сок из 3 лимонов в кувшин, а затем заполните оставшуюся часть кувшина охлажденной водой.

    5. Перемешайте лимонад и наслаждайтесь! Подавать со льдом.

    Тархун лимонад

    Ингредиенты

    1. Лимон – 2 шт.

    2. Вода – 200 мл

    3. Сахар – 100 г

    4. Тархун (эстрагона) – 40 г

    5. Охлажденная вода – 1 л

    Метод приготовления

    1. В небольшую кастрюльку налейте 200 мл воды, добавьте сахар и листья тархуна. Оставьте немного листьев для сервировки.

    2. Варите на среднем огне в течение 10 минут, периодически помешивая. Снимите с огня и перебейте блендером. Процедите жидкость через мелкое сито.

    3. Перелейте в кувшин и добавьте сок двух лимонов, затем добавьте воду. Пробуйте лимонад на вкус, если он для вас слишком сладкий, можете увеличить количество воды.

    4. Добавьте в банку дольки лимона и свежие листья тархуна и отправьте в холодильник на 1 час.

    Огуречный лимонад

    Ингредиенты

    1. Лимон – 2 шт.

    2. Огурец – 2 шт.

    3. Базилик свежий – 3 веточки

    4. Сахар – по вкусу

    5. Вода газированная – 800 мл

    Метод приготовления

    1. Один огурец натереть на крупной терке, отжать сок.

    2. Один лимон разрезать на 2 части и отжать сок.

    3. Второй огурец и лимон нарезать колечками.

    4. В кувшин выложить колечки огурца и лимона, влить лимонно-огуречный сок, подсластить по вкусу сахаром, добавить листики зеленого базилика. Залить водой и дать настояться.

    5. Подавать в стаканах, наполненных кубиками льда.

    Лимонад из лепестков роз

    Ингредиенты

    1. Лепестки роз – 5 шт.

    2. Лимон – 1 шт.

    3. Сахар – по вкусу (3 ст. л.)

    4. Вода – 1 л

    Метод приготовления

    1. Лепестки роз отделяем от бутонов. Добавляем сахар, выдавливаем сок одного лимона и заливаем кипятком.

    2. Перемешиваем (до полного растворения сахара) и оставляем настаиваться на ночь (8-10 часов).

    3. После этого процеживаем и подаём в стаканах со льдом.

    Лавандовый лимонад

    Ингредиенты

    1. Лимоны – 3 шт.

    2. Сушеные цветы лаванды – 2 ст. л.

    3. Сахар – ½ стакана

    4. Вода – 5 стаканов

    Метод приготовления

    1. Половину воды наливаем в кастрюлю. Добавляем сахар и цветки лаванды. Доводим до кипения на среднем огне.

    2. Когда появятся первые пузырьки, уменьшаем огонь до минимума и варим ещё пять минут.

    3. Снимаем с огня, накрываем крышкой и оставляем настаивается на час.

    4. Затем процеживаем отвар и выжимаем в него сок из лимонов.

    5. Добавляем оставшуюся воду и хорошо перемешиваем.

    6. Переливаем в кувшин и охлаждаем в холодильнике.

    Мексиканский лимонад

    Ингредиенты (на 1 порцию)

    1. Киви – 1 шт.

    2. Виноград без косточек – 25 шт.

    3. Яблочный сок – 2 стакана

    4. Лед – 1 стакан

    Метод приготовления

    1. Вымойте виноград и очистите киви от кожуры. Сложите фрукты в блендер, влейте яблочный сок и взбейте в течение 2 минут.

    2. В пустой стакан положите половину стакана льда и влейте полученную жидкость.

    Лимонад из зеленого чая

    Ингредиенты

    1. Лимон – 3 шт.

    2. Мята – ½ стакана

    3. Зеленый чай – 4 стакана

    4. Вода – 2 стакана

    Метод приготовления

    1. Поместите листья мяты на дно кувшина и слегка раздавите их.

    2. Налейте чай, выжмите сок трех лимонов, а затем залейте это все водой и уберите в холодильник на час.

    3. После охлаждения разливаем в стаканы, добавляем лед и украшаем лепестками мяты.

    Апельсиновый лимонад

    Ингредиенты

    1. Апельсин – 8 шт.

    2. Лимон – 2 шт.

    3. Вода – 1 л

    4. Сахар – по вкусу

    Метод приготовления

    1. Кожуру апельсина предварительно промойте теплой водой и протрите сухими салфетками, затем залейте кипятком и оставьте настояться на один час.

    2. Выжмите сок из апельсинов, перемешайте с настоявшейся кожурой.

    3. Залейте апельсиновый сок водой, после выжмите сок из лимонов.

    4. Если напиток для вас кисловат, добавьте на свое усмотрение сахар.

    Лимонад из яблок и смородины

    Ингредиенты

    1. Яблочный сок – 250 мл

    2. Сок черной смородины – 250 мл

    3. Газированная вода – 1 л

    4. Сахар – по вкусу

    5. Лайм – 1 шт.

    Метод приготовления

    1. Смешайте яблочный сок и сок смородины, добавьте воду и сахар, хорошо все перемешайте.

    2. Нарежьте тонкими дольками лайм и поместите на дно кувшина, после залейте лимонадом и поставьте в холодильник.

    3. По желанию можете добавить немного корицы. Подавать со льдом.

    Вишневый лимонад

    Ингредиенты

    1. Вишневый сок (натуральный) – 500 мл

    2. Лимонный сок – 50 мл

    3. Сахарный песок – по вкусу

    4. Ягоды вишни для украшения

    Метод приготовления

    1. Соединить вишневый и лимонный сок с сахаром, перемешать.

    2. В бокалы положить несколько вишен. Налить сок на треть или чуть больше объема стакана, добавить охлаждённую простую или минеральную воду с газом или без.

    Мятный лимонад

    Ингредиенты

    1. Вода – 250 мл

    2. Сахара – 125 г

    3. Мята – 4-5 веточек

    4. Апельсин – 2 шт.

    5. Лимон – 1 крупный

    6. Газированная вода – 1 л

    Метод приготовления

    1. Из сахара и воды сварить сахарный сироп.

    2. Выключить огонь, положить в получившийся сироп мяту и дать остыть.

    3. Из цитрусов выжать сок.

    4. Смешать в кувшине сок и сироп (мяту выбросить), долить газировку.

    5. Подавать в стаканах со льдом, с веточкой мяты и ломтиками лимона или апельсина.

    Персиковый лимонад

    Ингредиенты

    1. Персик – 3 шт.

    2. Лайм – 2 шт.

    3. Лимон – 2 шт.

    4. Сахар – 4-5 ст. л.

    5. Охлажденная вода – 1 л

    Метод приготовления

    1. Персики без косточек и кожицы (мякоть) нарезать и положить в миску. Туда же выдавить сок из лаймов и лимонов, добавить сахар.

    2. Перемолоть в блендере до однородной массы.

    3. Добавить воду и перемешать. Подавать со льдом.

    Грушевый лимонад

    Ингредиенты

    1. Вода – 1 л

    2. Груша свежая – 200 г

    3. Лимон – 1 шт.

    4. Сахар – 4 ст. л.

    Метод приготовления

    1. Груши вымыть, очистить от кожуры и семенной коробки. Нарезать мякоть небольшими кусочками и 150 г груши поместить в чашу кухонного комбайна или взбить в блендере.

    2. Добавить 200 мл охлажденной воды и измельчить до однородного состояния удобным инструментом.

    3. Заранее основную часть воды (800 мл) соединить с сахаром, довести до кипения. Помешивать, чтобы весь сахар растворился. Готовить 2 минуты. Затем огонь выключить, а сироп хорошо охладить.

    4. Соединить грушевое пюре, сироп, остальную грушу, нарезанную дольками.

    5. 1/3 лимона нарезать тонкими кружками, а из остального выжать сок. Добавить лимонный сок и кружки лимона в смесь. Готово!

    Бразильский лимонад со сгущёнкой

    Ингредиенты

    1. Лайм – 4 шт.

    2. Сахар – 200 г

    3. Вода – 1,4 л

    4. Сгущённое молоко – 6 ст. л.

    Метод приготовления

    1. Срежьте с лаймов кончики и разделите каждый фрукт на восемь частей. Блендером доведите цитрусы, сахар и воду до однородности.

    2. Процедите получившуюся массу через сито.

    3. Взбейте жидкость вместе со сгущёнкой. Затем добавьте лёд и перемешайте блендером ещё раз. Готово!

    Малиновый лимонад

    Ингредиенты

    1. Малина – 340 г

    2. Вода – 120 мл

    3. Сахар – 100 г

    4. Мёд – 150 г

    5. Лимонный сок – 240 мл

    6. Газированная вода – 1 л

    Метод приготовления

    1. Пюрируйте малину блендером и перетрите через сито.

    2. Растворите в воде сахар и мёд.

    3. Добавьте ягодное пюре, цитрусовый сок и газированную воду.

    4. Разлейте лимонад по стаканам со льдом.

    Ананасовый лимонад

    Ингредиенты

    1. Ананас (средний) – 1 шт.

    2. Лимонный сок – 100 мл

    3. Коричневый сахар – 3 ст. д.

    4. Вода – 1,2 л

    Метод приготовления

    1. Очистите ананас и нарежьте средними кусочками.

    2. Взбейте блендером ананас, лимонный сок и сахар до однородной консистенции.

    3. Разведите получившуюся смесь водой.

    4. Готово! Подавать со льдом.

    Лимонад с розмарином

    Ингредиенты

    1. Вода – 2 л

    2. Свежий розмарин – 2-3 веточки

    3. Сахар – 100 г

    4. Мёд – 170 г

    5. Лимонный сок – 300 мл

    Метод приготовления

    1. В кастрюле вскипятите 500 мл воды. Выложите туда розмарин, убавьте огонь и варите под крышкой 10 минут.

    2. Удалите розмарин и остудите отвар. Растворите в нём сахар и мёд и охладите.

    3. Добавьте цитрусовый сок и оставшуюся воду.

    4. Разлейте лимонад по стаканам со льдом.

    Гранатовый лимонад

    Ингредиенты

    1. Сахар – 200 г

    2. Вода – 1 л

    3. Лимонный сок – 300 мл

    4. Гранатовый сок – 500 мл

    Метод приготовления

    1. Выложите сахар в небольшую кастрюлю и залейте 250 мл воды. Помешивая, варите сироп до растворения кристаллов. Затем остудите его.

    2. Смешайте лимонный и гранатовый соки, оставшуюся воду и сироп.

    3. Если лимонад получается кисловатым, просто всыпьте сахара по вкусу.

    4. Подавать со льдом.

    Клюквенный лимонад

    Ингредиенты

    1. Сахар — 1/4 чашки, если клюквенный сок сладкий и 1 чашка, если кислый

    2. Вода – 4 чашки

    3. Клюквенный сок – 1 чашка

    4. Лимонный сок – 1 чашка

    Метод приготовления

    1. Сделайте сахарный сироп по пропорции исходя из сладости клюквенного сока.

    2. Смешайте оставшуюся воду, сироп, клюквенный и лимонный сок.

    3. Охладите в течение часа и подавайте со льдом.

    Лимонад из ревеня

    Ингредиенты

    1. Ревень – 100 г

    2. Сахар – 50 г

    3. Лимон – 2 дольки

    4. Вода – 120 мл

    Метод приготовления

    1. Нарезать стебли ревеня.

    2. В кастрюлю добавить сахар, лимон и залить 120 мл воды.

    3. Поставить на огонь, варить до мягкости ревеня (5-15 минут).

    4. Накрыть крышкой и оставить на ночь.

    5. Утром перелить в емкость для хранения и поставить в холодильник. Когда захочется лимонада, развести холодной водой, добавить лед и наслаждаться!

    Чиа лимонад

    Ингредиенты

    1. Вода – ½ чашки

    2. Лимонный сок – 3 ст. л.

    3. Сахар – ½ ч. л.

    4. Семена чиа – 1 ч. л.

    Метод приготовления

    1. Размешайте воду, лимонный сок и сахар вместе в стакане, пока сахар полностью не растворится, затем добавьте семена чиа.

    2. Дайте постоять семенам чиа около 10 минут.

    3. Размешайте и подавайте со льдом.

    Актуальность: 27.06.2019

    Метки: Безалкогольные напитки

    Из 1 лимона и апельсина сделал 1 литр турецкого лимонада. | Папа дома

    Сегодня расскажу, как я с дочкой делал самый вкусный напиток, а точнее “Турецкий лимонад”. Рецепт взят у турецкой семьи, которая поведала мне секрет приготовления и рассказала как правильно приготовить турецкий лимонад в домашних условиях.

    Турецкий лимонад из 1 лимона и 1 апельсина.

    Турецкий лимонад из 1 лимона и 1 апельсина.

    Даже не знаю с чего начать, прошлая статья “Заморозил 1 апельсин в морозилке на 2 часа” большинству людей понравилась. Поэтому решил сделать “Турецкий лимонад”. Моей дочке апельсиновый сок (напиток) очень понравился. Думаю, турецкий напиток ей понравиться еще больше. Не будем разводить демагогию, а приступим к приготовлению лимонада.

    Что нам понадобиться:

    • 1/4 апельсина.
    • 1 лимон.
    • Сахар 100 гр.
    • Вода 1 литр.
    Турецкий напиток из 1 лимона и 1/4 апельсина.

    Турецкий напиток из 1 лимона и 1/4 апельсина.

    Когда сказал дочке, что будем делать вкусный напиток, прибежала на кухню меньше чем за 1 секунду:

    -Что будем делать?

    — Türk limonata.

    -Что-о-о-о?

    -Турецкий лимонад.

    -Да-а-а-а, давай.

    Чувствую потом придется постоянно готовить турецкий лимонад.

    Как делать турецкий лимонад:

    • В заранее приготовленную теплую воду добавляем сахар и тщательно перемешиваем. Затем добавляем цедру из целого лимона. Важно, чтобы не попала белая часть лимона, берем только цедру. Иначе будет горчить. Я натирал цедру на обычной терке.
    • Также добавляем в воду цедру ¼ апельсина. Совсем забыл сказать, лимон и апельсин нужно хорошо помыть. Далее в кастрюлю с водой выжимаем сок из целого лимона и ¼ апельсина. Все хорошенько перемешиваем, чтобы сахар растворился.
    • Потом закрываем крышкой и даем минут 30 постоять на столе. Далее убираем напиток в холодильник, желательно на ночь, так цедра отдаст все свои ароматы напитку. После охлаждение, можно процеживать “Турецкий лимонад” через марлю или маленькое сито. Пьем лимонад охлажденным и наслаждаемся!
    Как сделать турецкий лимонад в домашних условиях.

    Как сделать турецкий лимонад в домашних условиях.

    Пока делали напиток, чуть не подавались слюной, запах стоял на кухне не передаваемый. Были готовы выпить лимонад не остужая. Когда убрал напиток в холодильник, дочка бегала и спрашивала: когда же можно будет попробовать? Ну когда? Мне тоже не терпелось попробовать турецкий лимонад, сделанный в домашних условиях. Но решил дать настояться напитку и оставил в холодильники до утра.

    Дочка пробует турецкий лимонад.

    Дочка пробует турецкий лимонад.

    В общем я не знаю, как так получилось, но он получился просто безумно вкусным. Лимонад понравился всей нашей семье, 1 литр выпили менее чем за 30 минут. Ведать дочка очень старалась, раз такой вкусный лимонад получился.

    Если тебе понравилась статья, не забудь поделиться с друзьями в соц. сетях. Поддержи автора, жми палец вверх!

    Читайте также:

    Подпишись на канал «Папа дома«, чтобы не пропустить новые и интересные статьи.

    Домашний лимонад: всего 3 ингредиента и всего несколько минут

    Нет ничего лучше, чем сидеть на веранде в конце лета и потягивать домашний лимонад . Проверьте этот простой рецепт, чтобы сделать свой собственный!

    Когда я думаю о конце лета, я думаю о том, как листья меняют цвет, температура падает по мере приближения осени, и что я провожу последние пригодные для использования дни тепла, чтобы делать все и вся на улице.

    Я люблю сидеть на краю своего крыльца, закутавшись в одеяло, и наблюдать за сменой времен года.И что может быть лучше для этого, чем стакан домашнего лимонада?

    Этот пост может содержать партнерские ссылки. Я получаю небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас, если вы покупаете по партнерской ссылке.

    Лучшее в приготовлении лимонада то, что это на самом деле очень просто. Все, что вам нужно, это лимоны, сахар (я использовала сахарный песок) и вода. ТРИ ИНГРЕДИЕНТА. Аллилуйя!

     Рецепт вкусного напитка, для которого нужны вещи, которые всегда есть у меня под рукой.Я люблю когда это случается. Обычно мне приходится идти и искать какой-нибудь странный ингредиент, который требует рецепт, но не в случае с этим домашним лимонадом. Все, что мне нужно, уже есть на моей кухне!

    Самая сложная часть этого рецепта — выжать сок из лимонов. И под вызовом я подразумеваю , а вовсе не . Ни капельки. Особенно, если у вас есть соковыжималка для цитрусовых!

    Клянусь, это самая простая соковыжималка, которую я когда-либо использовал. Вы просто разрезаете лимон пополам (я обрезаю верхнюю и нижнюю части, чтобы убедиться, что он ровно сидит в соковыжималке), вставляете его между металлическими прорезями и сжимаете ручки вместе.БУМ. Мгновенный лимонный сок!

     Мне нравится эта соковыжималка, потому что она сделала очень простой и трудоемкой задачу!

    Приготовление домашнего лимонада

    Секрет домашнего лимонада заключается в правильном соблюдении пропорций. Кто-то любит более сладкий лимонад, кто-то более терпкий. Я склонен ошибаться в сторону терпкого и острого! (поэтому, если вы большой сладкоежка, вы можете добавить немного больше сахара и/или воды). Я использовал:

    • 1/2 стакана лимонного сока
    • 1 стакан простого сиропа (1/4 стакана сахарного песка и 1 стакан воды, смешанные вместе)
    • 2 1/2 стакана фильтрованной воды

    Несколько замечаний.  

    • Все, что я сделал для приготовления простого сиропа, это вскипятил немного воды в чайнике, добавил ее в сахар и размешал. ОЧЕНЬ ПРОСТО.
    • Делать сок из лимонов с помощью моей новой соковыжималки? ОЧЕНЬ ПРОСТО. Использование фильтрованной воды?
    • EASY PEASY… это так, но я полагаю, что при использовании фильтрованной воды важнее отметить, что ваш лимонад будет вкуснее .

    Поскольку вода в основном является основным ингредиентом, давайте перейдем к качеству.Никто не любит «грязный» лимонад. Фу.

    Когда у вас есть все ингредиенты, просто перемешайте их. Вот именно — это действительно так просто. Обязательно поставьте в холодильник после того, как приготовите лимонад… то есть, конечно, после того, как вы нальете себе стакан!

    Если вы хотите приготовить действительно необычный лимонад, попробуйте добавить немного фруктов или трав. У меня есть руководство по чернично-мятному лимонаду, которое мне очень нравится!

    Выход: 4 чашки

    Домашний лимонад

    Этот домашний лимонад готовится всего из трех ингредиентов. Просто, сытно и супер вкусно!

    Время подготовки

    15 минут

    15 минут

    Cook Time 1 минута

    Общее время

    16 минут

    Ингредиенты

    • 1/2 чашки лимонного сока
    • 1 чашка кипятка смешаны
    • 1/4 чашки гранулированный сахар
    • 2 1/2 стакана фильтрованной воды

    Инструкции

    1. Смешайте 1 стакан кипятка с 1/4 стакана сахарного песка. Мешайте, пока сахар не растворится.
    2. Выжмите столько лимонного сока, чтобы получилось 1/2 стакана лимонного сока.
    3. Отмерьте 2 1/2 стакана фильтрованной воды.
    4. Смешайте вместе!
    5. Наслаждайтесь и украсьте веточкой мяты, если хотите!

    Информация питания:
    Выход:
    4
    Раздел:
    4
    Размер:
    4
    Размер:
    1
    Сумма на сервис: калорий: 54 тотальный жир: 0GSaturated Fat: 0gTrans Fat: 0Gunsaturated Fat: 0gCholesteroloL: 0mgsodium: 16 мг. 13 г Белок: 0 г

    Информация о пищевой ценности приблизительна из-за естественного разнообразия ингредиентов и того, что наши блюда готовятся дома.

    Раскрытие информации о связи: Некоторые из ссылок в посте выше являются «партнерскими ссылками». Это означает, что если вы нажмете на ссылку и купите товар, я получу небольшую комиссию от продажи, но цена для вас будет такой же. Я раскрываю это в соответствии с 16 CFR Федеральной торговой комиссии, часть 255: «Руководства по использованию одобрений и отзывов в рекламе».

    Поделиться в социальных сетях

    Домашний лимонад с сахарным сиропом

    Рецепт свежевыжатого лимонада с низким содержанием сахара
    Как приготовить домашний лимонад с сахарным сиропом

    Это действительно ЛУЧШИЙ рецепт свежевыжатого лимонада — в комплекте с полным сахаром, низким содержанием сахара и без сахара! И это очень легко сделать, используя всего 3 ингредиента: свежий лимонный сок, воду и простой домашний сироп (или купленный в магазине). Узнайте, как приготовить домашний лимонад с простым сиропом для непревзойденного летнего освежения.

    Лично я предпочитаю вкусный и СЛАДКИЙ домашний лимонад, поэтому мне нравится делать его с простым сиропом. Конечно, гранулированный подсластитель тоже подойдет. С ярким, терпким вкусом свежевыжатого лимонного сока этот свежевыжатый лимонад делает меня благодарным за тепло в жаркий летний день!

    Вы можете использовать свой любимый простой сироп, купленный в магазине, но его так просто (каламбур) приготовить дома за несколько минут.Мой домашний рецепт простого сиропа из тростникового сахара — мой личный фаворит для лимонада, или вы можете попробовать мой простой рецепт сиропа из кокосового сахара. Или, для лимонада с низким содержанием сахара или полностью без сахара, попробуйте мои простые рецепты сиропа с низким содержанием сахара и кето!

    Домашний лимонад вреден?

    Домашний лимонад — это восхитительно сладкий, пикантный напиток, богатый витамином С и отлично освежающий в жаркий летний день! На мой взгляд, в домашнем лимонаде есть много хорошего. На своем пути к свободе от еды я перестал называть еду «плохой», потому что видел, как эти ярлыки могут принести больше вреда, чем пользы в моих отношениях с едой. Называя еду «плохой», мы часто начинаем чувствовать себя плохо из-за того, что едим ее (или хотим ее).

    Когда дело доходит до лимонада, я понимаю, что это напиток, который мне нравится пить! Конечно, также может быть полезно признать, что лимонад сам по себе не является питательной едой, а некоторые лимонады содержат больше добавленного сахара. Тем не менее, в лимонаде нет ничего «плохого» для нас! Если вас беспокоит содержание сахара, в этом рецепте свежевыжатого лимонада есть много вариантов, чтобы отрегулировать количество сахара по своему вкусу.

    Если вы хотите более глубоко изучить свои отношения с едой, запишитесь на мой онлайн-курс Food Freedom .

    Как сделать свежий лимонад с нуля
    • Приготовьте домашний простой сироп на выбор (или используйте магазинный сироп).
    • Выжмите сок из 6-8 лимонов, чтобы получить 1 стакан сока.
    • Смешайте лимонный сок, сахарный сироп и воду в кувшине, перемешайте.
    • Охладите свежевыжатый лимонад в течение часа в холодильнике, затем подавайте со льдом и наслаждайтесь!

    Из скольких лимонов получается чашка лимонного сока?

    Обычно из 6-8 лимонов получается около 1 чашки свежевыжатого лимонного сока , в зависимости от размера лимонов.Никогда не помешает приобрести несколько лишних лимонов на всякий случай, а также для украшения при подаче!

    Можно ли использовать лимонный сок из бутылок вместо свежевыжатого?

    Конечно, бутылочный лимонный сок можно использовать в этом рецепте домашнего лимонада, но я не рекомендую это делать. Для лучшего, самого яркого вкуса используйте свежевыжатый лимонный сок! Свежевыжатый сок обладает уникально мощным, терпким, острым вкусом, который идеально сочетается со сладостью простого сиропа или сахара. Напротив, лимонный сок в бутылках, как правило, имеет кисловатый привкус, который не идеален для сладкого лимонада.

    Сколько хранится свежевыжатый лимонад в холодильнике?

    Этот рецепт свежевыжатого лимонада хранится в закрытом кувшине или банке и хранится в холодильнике около 5-7 дней. Хотя в моем доме кувшин всегда пустеет в течение нескольких дней!

    Выжмите сок из свежих лимонов через мелкое сито, чтобы получить 1 чашку сока. В большом кувшине смешайте свежевыжатый лимонный сок, сахарный сироп и воду, перемешайте. Охладите домашний лимонад в холодильнике около часа, прежде чем подавать со льдом.

    Варианты и альтернативы подсластителя

    Процесс приготовления свежего лимонада так же прост, как приготовление сока, смешивание и охлаждение! Лимонный сок — это данность, но у вас есть несколько вариантов того, как вы можете подсластить свой рецепт домашнего лимонада. Лично я считаю, что самый вкусный лимонад делается из простого сиропа — и у меня есть обычный тростниковый сахар, без сахара и версия с низким содержанием сахара.

    • Сахарный сироп из тростникового сахара , приготовленный из тростникового сахара и воды.Полное содержание сахара и полная сладость.
    • Простой кето-сироп без сахара , изготовленный из аллулозы (или гранулированного эритрита, или плодов монаха). Полностью без сахара и приятно сладкий, хотя для некоторых может иметь легкий привкус послевкусия.
    • Простой сироп с низким содержанием сахара , приготовленный из смеси половины сахара и половины аллулозы (или эритрита/монаха). Половина содержания сахара, но такая же приятная сладость и вкус настоящего!

    Можно ли использовать обычный сахар вместо простого сиропа?

    Да, вы также можете приготовить свежевыжатый лимонад с гранулированным подсластителем вместо простого сиропа.Имейте в виду, что это обычно требует нагрева воды и гранулированного подсластителя, чтобы растворить подсластитель. (Во всяком случае, именно это вы и делаете, когда делаете простой сироп.) Конечно, вы можете попробовать просто размешать сырой гранулированный подсластитель в холодном напитке и посмотреть, что получится — скорее всего, это не так. как интегрированный!

    Если вы хотите использовать обычный сахар-песок , тростниковый сахар или даже гранулированную стевию , попробуйте для начала добавить ½ стакана гранулированного подсластителя, а затем подсластить по вкусу.Как правило, можно заменить 1 стаканом простого сиропа на ⅔ стакана сахарного песка , но пробуйте на ходу, чтобы понять, подходит ли вам сладость.

    Чтобы приготовить лимонад по этому рецепту с гранулированным подсластителем вместо простого сиропа:
    • Доведите до кипения 2 стакана воды, затем снимите с огня. Добавьте ⅔ стакана гранулированного подсластителя на выбор, пока он не растворится.
    • Перелейте смесь в кувшин и смешайте с 1 стаканом свежевыжатого лимонного сока и оставшимися 4 стаканами холодной воды.
    • Охладите в холодильнике 2 часа перед подачей со льдом.

    Какие напитки можно приготовить с лимонадом?

    По этому рецепту домашнего лимонада можно приготовить порций других освежающих летних напитков! Вот несколько моих любимых рецептов ремейков Starbucks, сделанных своими руками:

    Чтобы узнать, как готовится этот свежевыжатый лимонад, посмотрите мое видео «Домашний лимонад + летние напитки»!

    Домашний лимонад с сахарным сиропом

    Выход: 8 чашек

    Время подготовки: 5 минут

    Время охлаждения: 1 час

    Общее время: 1 час 5 минут

    Лучший рецепт свежевыжатого лимонада, включая варианты с низким содержанием сахара и без сахара! Как сделать домашний лимонад с простым сиропом.

    • Приготовьте домашний простой сироп на выбор и дайте ему остыть (или используйте купленный в магазине).

    • Выжмите сок из свежих лимонов через мелкое сито, чтобы получить 1 стакан сока.

    • Смешайте лимонный сок, сахарный сироп и воду в кувшине, перемешайте деревянной ложкой.
    • Охладите в течение часа или около того в холодильнике, прежде чем подавать со льдом.

    • Выход около 8 чашек (64 унции) домашнего лимонада.

    Питание для домашнего лимонада из простого сиропа из тростникового сахара рецепт: На 1 чашку (8 унций):
    68 калорий | 0 г жира | 19 г углеводов | 0 г волокна | 17 г сахара | 0 г белка
    Питание для домашнего лимонада из простого сиропа без сахара Рецепт: На 1 чашку (8 унций):
    8 калорий | 0 г жира | 19 г углеводов | 0 г волокна | 1 г сахара | 0 г белка
    Питание для домашнего лимонада из простого сиропа с низким содержанием сахара Рецепт: На 1 чашку (8 унций):
    38 калорий | 0 г жира | 19 г углеводов | 0 г волокна | 9 г сахара | 0 г белка

    Порция: 1 чашка, Калории: 38 ккал, Углеводы: 19 г, Сахар: 9 г

    Автор: Алисия Шейх

    Курс: Напитки

    Кухня: Американская

    Поделитесь фотографией и отметьте нас @mindovermunch — нам не терпится увидеть, что вы сделали!

    Лимонад на ярмарке штата — Emmymade

    Это лучший лимонад, который я когда-либо пробовал.

    ЛУЧШИЙ лимонад

    Моя семья согласна. Это лучший лимонад, который мы когда-либо пробовали.

    Время подготовки 15 минут

    Время отдыха 2 часа

    Общее время 2 часа 15 минут

    Курсовые напитки, Напитки

    Американская кухня

    Порций 6

    Калорийность 1332 ккал

    • Овощечистка

    • Большой кувшин

    • 6 тщательно вымытых лимонов
    • 1-1¼ C.сахарный песок Я предпочитаю использовать 1 стакан сахара.
    • 4 кипятка
    • 1 лед плюс дополнительно для подачи
    • Тщательно вымойте и высушите лимоны снаружи.

    • С помощью овощечистки аккуратно снимите цедру лимонов в большую миску. Старайтесь избегать горькой белой сердцевины под цедрой.

    • Отложите очищенные лимоны в сторону.

    • Посыпать сахаром лимонную цедру. Хорошо перемешайте, накройте и дайте смеси постоять не менее 2 часов или на ночь.

    • На этом этапе смесь лимона и сахара должна выглядеть влажной. Залейте смесь сахара и лимонной цедры 4 стаканами кипятка. Перемешайте, чтобы весь сахар растворился. Дать остыть до комнатной температуры.

    • Процедите цедру лимонного сиропа.

    • К теплому сиропу на 1 стакан льда.

    • Выжмите сок из всех лимонов (примерно 1 стакан сока) и добавьте его в сироп комнатной температуры.

    • Охладите лимонад в течение нескольких часов и подавайте со льдом.

    Этот рецепт адаптирован от шеф-повара Джона из Food Wishes. Я готовила по этому рецепту уже несколько раз и предпочитаю только с 1 чашкой сахара. Он по-прежнему достаточно сладкий, но меньшее количество сахара позволяет лимону сиять.

    Калории: 1332 ккалУглеводы: 356 г Белки: 7 г Жиры: 2 г Насыщенные жиры: 1 г Натрий: 75 мг Калий: 900 мг Клетчатка: 18 г Сахар: 311 г Витамин А: 143 МЕВитамин С: 343 мг Кальций: 207 мг Железо: 4 мг

    Ключевое слово лучший лимонад, напитки, лимонад, лимоны, State Fair Lemonade

    Родственные

    Синий лимонад домашнего приготовления — iSaveA2Z.

    ком

    Делиться заботой!

    Дженнифер Гарза, iSaveA2Z.com,

    У меня есть три разных способа приготовить этот рецепт домашнего голубого лимонада. Если вы следите за своим потреблением калорий, вам понадобится рецепт тощего домашнего синего лимонада или если вы хотите что-то изменить, вы также можете превратить его в твердый синий лимонад! Обязательно ознакомьтесь со всеми нашими рецептами домашнего лимонада здесь.

    Ингредиенты:

    — 1/2 стакана белого сахара

    – 1/2 стакана воды

    – 1/2 стакана ежевики или 1/2 стакана черники

    – 3 стакана холодной воды

    — 1/2 стакана свежевыжатого лимонного сока

    – 6 стаканов кубиков льда

     

    Время подготовки: 5 минут

    Время приготовления: 0 минут

    Выход: 6 чашек

    Инструкции по приготовлению голубого лимонада в домашних условиях:
    Начните с выдавливания сока из свежих лимонов с помощью лимонной соковыжималки.
    Затем начните пюрировать чернику и ежевику и вылейте содержимое в сито, когда закончите.
    В кастрюлю добавьте сахар и 1/2 стакана воды, нагревая на среднем огне, пока сахар не растворится (около 5 минут или около того). Это будет основа вашего лимонада. Снимите его с огня. Добавьте остальные 3 стакана холодной воды и свежевыжатый лимонный сок.

    СОВЕТ № 1: На моей фотографии я покрыл края каждого стакана цветными кристаллами сахара.
    Совет № 2: если вы не получаете желаемого цвета напитка, просто добавьте немного пищевого красителя! Мне нравятся пищевые красители Wilton, потому что они яркие!
    Разложите лед по 12 стаканам и добавьте сначала несколько ложек пюре, а затем лимонад.Аккуратно перемешайте его перед подачей на стол.
    Вуаля! Вот и все!

     

    Тощий голубой лимонад:

    Когда я пытаюсь следить за потреблением калорий, я использую другой метод приготовления этого рецепта. Существуют всевозможные смеси напитков синего цвета и лимонной жидкости, которые не содержат калорий (или содержат очень мало калорий). Я использую эти смеси для приготовления напитка Blue Lemonade и подаю его со льдом. Идеально подходит для тех, кто хочет рецепт «тощего» лимонада.

     

    Твердый синий лимонад:

    Просто добавьте любой алкоголь, который вы хотите, в любой из приведенных выше рецептов, чтобы создать свой любимый крепкий лимонадный напиток.

    И, наконец, если вам нужно больше вдохновения для напитков, попробуйте эту кулинарную книгу:

    Рецепты летних напитков: самые вкусные летние коктейли, рецепты лимонадов и напитков для круглогодичного освежения (поваренные книги рецептов вкуснейших напитков)

    Наслаждайтесь!

    Освежающий старинный лимонад. — The Pretty Bee

    В жаркий день нет ничего лучше стакана старомодного лимонада! Этот классический летний напиток представляет собой идеальное сочетание терпких лимонов и сладкого сахарного сиропа.Подавайте это со стаканом, полным дробленого льда, для освежающего удовольствия.

    У нас здесь самый разгар лета, а это значит, что пришло время придумать все способы сохранять прохладу. Включите вентиляторы, кондиционер, приготовьте фруктовое мороженое и веганское мороженое и сделайте красивые высокие стаканы с этим старомодным лимонадом.

    Домашний лимонад — особое удовольствие, не так ли? Конечно, вы можете просто купить бутылку лимонада или приготовить его из замороженного концентрата, но, потратив немного времени на приготовление лимонада с нуля, вы получите очень вкусный напиток.

    Есть что-то особенное в использовании свежевыжатого лимонного сока – этот рецепт очень освежающий и вкусный – как бабушка готовила.

    Есть небольшая хитрость, чтобы получить вкус старомодного лимонада… простой сироп. Вместо того, чтобы делать чашку, полную чистого сахара, вы сделаете сахарный сироп, чтобы добавить его в свой лимонад.

    Как приготовить простой сироп?

    Простой сироп — это равные части сахара и воды, которые нагреваются на плите.Но не кипятите, а нагревайте, пока сахар не растворится. Это делает лимонад сладким, и на дне стакана нет песка. Это займет пару дополнительных минут, но оно того стоит.

    Можно ли использовать чистый сахар вместо простого сиропа?

    Можно — я так делал лимонад. Однако почти невозможно добиться полного растворения сахара, в результате чего получается немного песчаная текстура и куча сахара на дне кувшина.

    Сахарный сироп меняет правила игры! Как только я начал делать лимонад таким образом, я никогда не возвращался к нему.

    Можно ли приготовить лимонад из бутылочного лимонного сока?

    Да, вы можете использовать лимонный сок из бутылок, если хотите. Я думаю, что вкус лучше, когда вы используете свежевыжатый лимонный сок, но если у вас есть только лимонный сок в бутылке, не позволяйте этому помешать вам приготовить этот классический летний напиток.

    Еще освежающие летние напитки:

    Если хотите, вы можете проявить творческий подход к этому рецепту! Если вы предпочитаете использовать смесь лимонов и лаймов, вы можете сделать это! Если вы хотите добавить другой фруктовый сок, например, черничный или клюквенный, вы также можете это сделать.

    Попробуйте заморозить несколько ягод и бросить их в кувшин перед подачей на стол, чтобы придать лимонаду красочный и праздничный вид.

    Другие рецепты с лимоном, которые стоит попробовать:

    Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки.

    Старомодный лимонад.

    Старомодный лимонад готовится из простого сиропа для вкусного летнего напитка!

    Ингредиенты

    • 1 кружка свежий лимонный сок около 8 лимонов среднего размера
    • 4 ½ чашки вода
    Для простого сиропа:
    • ¾ кружка сахар
    • ¾ кружка вода

    Инструкции

    1. Поместите ¾ стакана воды и ¾ стакана сахара в кастрюлю.Нагревайте на среднем огне, часто помешивая, пока сахар не растворится. Снимите с огня и дайте остыть.

    2. Выжмите сок из лимонов и налейте сок в кувшин.

    3. Добавьте 4 ½ стакана воды и охлажденный сахарный сироп. Размешайте как следует.

    4. Попробуйте и убедитесь, что он достаточно сладкий для вас. Отрегулируйте по мере необходимости.

    5. Подавать со льдом.

    Примечания к рецепту

    Вы можете использовать лимонный сок в бутылках, если он есть у вас под рукой, но вкус будет лучше со свежевыжатым лимонным соком.

    Храните остатки лимонада в холодильнике до трех дней.

    Вкусы у всех разные, поэтому если вам нужно добавить больше или меньше подсластителя, вы можете отрегулировать это по своему вкусу.

    Пищевая ценность

    Старомодный лимонад.

    Количество на порцию

    Калорий 159 Калории из жира 9

    % Дневная стоимость*

    FAT 1G 2% 1G 2%

    Насыщенные жиры 1G 6%

    6%

    6%

    Мононенасыщенные жиры 1 г

    натрий 17 мг 1%

    Калий 64 мг 2%

    2%

    углеводов 42G 14%

    волокна 1G 4%

    4%

    сахар 39 г 43%

    белок 1 г 2%

    Витамин A 4IU 0%

    2

    2

    2 Кальций

    1% 13 мг 1%

    Iron 1 мг 6%

    * Процент Ежедневные значения основаны на диета на 2000 калорий.

    Этот пост был написан в июле 2016 года. Он был обновлен.

    Родственные

    Домашний свежевыжатый лимонад | Умами

    Марк Хайндс  | Обновлено 23 августа 2021 г.  | 0 комментариев 

    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 9uOmFsbCAwLjNzIGVhc2V9LnRiLWJ1dHRvbl9fbGluazpob3ZlciwudGItYnV0dG9uX19saW5rOmZvY3VzLC50Yi1idXR0b25fX2xpbms6dmlzaXRlZHtjb2xvcjppbmhlcml0fS50Yi1idXR0b25fX2xpbms6aG92ZXIgLnRiLWJ1dHRvbl9fY29udGVudCwudGItYnV0dG9uX19saW5rOmZvY3VzIC50Yi1idXR0b25fX2NvbnRlbnQsLnRiLWJ1dHRvbl9fbGluazp2aXNpdGVkIC50Yi1idXR0b25fX2NvbnRlbnR7Zm9udC1mYW1pbHk6aW5oZXJpdDtmb250LXN0eWxlOmluaGVyaXQ7Zm9udC13ZWlnaHQ6aW5oZXJpdDtsZXR0ZXItc3BhY2luZzppbmhlcml0O3RleHQtZGVjb3JhdGlvbjppbmhlcml0O3RleHQtc2hhZG93OmluaGVyaXQ7dGV4dC10cmFuc2Zvcm06aW5oZXJpdH0udGItYnV0dG9uX19jb250ZW50e3ZlcnRpY2FsLWFsaWduOm1pZGRsZTt0cmFuc2l0aW9uOmFsbCAwLjNzIGVhc2V9LnRiLWJ1dHRvbl9faWNvbnt0cmFuc2l0aW9uOmFsbCAwLjNzIGVhc2U7ZGlzcGxheTppbmxpbmUtYmxvY2s7dmVydGljYWwtYWxpZ246bWlkZGxlO2ZvbnQtc3R5bGU6bm9ybWFsICFpbXBvcnRhbnR9LnRiLWJ1dHRvbl9faWNvbjo6YmVmb3Jle2NvbnRlbnQ6YXR0cihkYXRhLWZvbnQtY29kZSk7Zm9udC13ZWlnaHQ6bm9ybWFsICFpbXBvcnRhbnR9LnRiLWJ1dHRvbl9fbGlua3tiYWNrZ3JvdW5kLWNvbG9yOiM0NDQ7Ym9yZGVyLXJhZGl1czowLjNlbTtmb250LXNpemU6MS4zZW07bWFyZ2luLWJvdHRvbTowLjc2ZW07cGFkZGluZz 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

    Ледяной терпкий лимонад в жаркий день — одно из лучших летних удовольствий. Как только вы увидите, как легко приготовить свежевыжатый лимонад дома по этому рецепту, вы больше никогда не купите порошковую смесь.

    Чтобы выяснить, как лучше всего приготовить домашний лимонад, мы протестировали смеси, бутилированный сок и свежевыжатые лимоны. Наши дегустаторы обнаружили, что лимонад, приготовленный из настоящих лимонов, был более сложным и обладал более выраженным вкусом лимонада, которого они хотели.

    Вы можете прочитать все о нашем тесте в Три рецепта: лучший лимонад получается из лимонов, бутылки или порошка.

    Как приготовить свежевыжатый лимонад

    Что делает свежевыжатый лимонад таким фантастическим, так это то, что требуется всего несколько лимонов, немного сахара, острый нож, соковыжималка и 10 минут, чтобы приготовить домашний лимонад, который в равной степени терпкий, освежающий и вкусный.

    Катание лимонов под рукой помогает сделать их мягче

    Совет, чтобы получить больше сока из лимонов, состоит в том, чтобы покатать их под ладонью, прежде чем нарезать их и выжимать из них сок.

    Если вы ищете что-то необычное, попробуйте наши рецепты черничного или малинового лимонада.Они оба восхитительны и используют свежие фрукты для создания освежающего, терпкого и вкусного напитка.

    Наш рецепт домашнего лимонада идеален для жарких летних дней

    Несколько блюд, которые мы любим подавать по этому рецепту лимонада: Копченые свиные ребрышки , Бургеры из буйволиного молока и Жареная кукуруза в початках .

    • Начните с того, что несколько раз покатайте лимоны ладонью по разделочной доске. Это размягчит их и облегчит выделение сока.

    • Разрежьте лимоны пополам, оставив половину одного лимона для украшения. Выжать сок из остальных лимонов. Вам понадобится около 1 1/4 стакана лимонного сока.

    • Смешайте лимонный сок, сахар и 7 чашек воды в кувшине, перемешайте, пока весь сахар не растворится.

    • Нарежьте оставшуюся половину лимона кружочками и используйте их в качестве украшения или добавьте в кувшин. Охладите в течение 15 минут, чтобы все смешалось. Подавать со льдом.

    калорий: 116 ккал | Углеводы: 31 г | Белок: 1 г | Жир: 1 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 2 мг | Калий: 93 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 27 г | Витамин А: 15 МЕ | Витамин С: 35,8 мг | Кальций: 18 мг | Железо: 0,4 мг

    Марк Хайндс

    Страстный писатель, чрезвычайно любопытный повар и основатель Умами. Марка часто можно встретить за готовкой для друзей.

    Узнать больше

    Узнайте больше рецептов, советов и идей

    Лучший рецепт замороженного лимонада — Как приготовить замороженный лимонад

    Николь Дюбуа

    Для Ри Драммонд приготовление большой партии домашнего лимонада — летний ритуал, и мы можем понять, почему.«Я была бы серьезно потеряна и покинута дикой природой, если бы однажды что-то случилось с мировым урожаем лимонов, а я не смогла бы это сделать», — говорит она. Поэтому, когда пришло время найти новый рецепт лимона, который сделал бы еще один шаг вперед, мы знали, что он должен обладать всеми качествами классического напитка, а также чем-то еще. Введите: замороженный лимонад. Это то же самое, что вы можете найти в Chick-fil-A, только приготовленное на вашей собственной кухне.

    Наша лимонадная смесь, приготовленная с нуля, смешивается с ванильным мороженым до кремообразной и однородной массы, а затем украшается ломтиками лимона для красивой презентации.Он отлично подходит для детей всех возрастов, но если вы хотите превратить этот морозный лимонад в коктейль только для взрослых, просто добавьте свой любимый алкогольный напиток. До дна!

    Подробнее + Читать меньше —

    Реклама — продолжить чтение ниже

    Урожайность: 3 — 4 порции

    Время подготовки: 0 часы 5 минут

    Общее время: 0 часы 5 минут

    1/3 в.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.