Муравейник без выпечки с печеньем: Торт «Муравейник» из печенья (без выпечки)

Содержание

Классический торт Муравейник со сгущенкой без выпечки рецепт с фото пошагово

Сладкоежки будут без ума! Безумно вкусно, просто и очень быстро! Вкусно. Легко. Быстро. Выпечка — это своего рода кулинарное искусство. Конечно, кушать такие «шедевры» любят все, а вот готовить эту еду может и умеет далеко не каждый. Торт Муравейник рецепт, который предназначен как раз для тех, кто не любит тратить время на готовку и возиться с духовкой. Торт «Муравейник» из печенья рецепт, готовящийся быстро и не требует значительных усилий и большого количества времени. Для тех, кому трудно ориентироваться на одни лишь письменные инструкции, торт муравейник рецепт с фото включает мини-галерею пошагового рецепта.

Классический торт Муравейник со сгущенкой без выпечки

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

8

На вес состава: в одной порции (102 г)во всех порциях (815 г)100 г

Углеводы 65% 53 г

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин PT30M
  1. Шаг 1:

    Ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Печенье размолоть ступкой.

  3. Шаг 3:

    Орехи смолоть блендером.

  4. Шаг 4:

    Взять обе смеси.

  5. Шаг 5:

    Смешать вареную сгущенку с орехами и печеньем.

  6. Шаг 6:

    До получения такой массы.

  7. Шаг 7:

    Придать торту форму муравейника или вулкана, как у меня. Полить вулкан растопленным шоколадом или посыпать маком, если делается муравейник.

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Орехи грецкие — 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех — 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех — 651 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха — 925 ккал/100г
  • Шоколад 70 % — 539 ккал/100г
  • Темный шоколад — 539 ккал/100г
  • Вареное сгущенное молоко — 328 ккал/100г
  • Песочное печенье — 716 ккал/100г
Калорийность продуктов: Печенье песочное, Вареное сгущенное молоко, Грецкие орехи, Темный шоколад

Торт Муравейник из печенья со сгущенкой без выпечки рецепт с фото

Сегодня научимся готовить торт Муравейник из печенья со сгущенкой без выпечки родом из 90-х. Тогда мы с супругом и детьми жили во Владимирской области. Городок, в котором мы временно поселились, называли еще: «101 километр от Москвы».

Мои подруги по всей стране в то время уже начали хвастаться в телефонных разговорах, что в магазинах понемногу появляются «деликатесы» (вроде редких в то время консервов и печенья с начинкой). Но в нашем городе продуктовые лавки по-прежнему сверкали пустыми полками. Если и получалось застать редкий привоз чего-нибудь вкусного, то кто-то в очереди передо мной обязательно успевал сказать, что за ним стоят еще 15-20 друзей.

Гостям к чаю мы чаще всего подавали сахар и домашнее варенье. Или конфеты, которые получались сделать из сахара. Например, самодельную тягучую и очень сладкую «Коровку».

Теперь вы сможете представить мою радость, когда однажды зимним воскресным утром муж появился дома с целой коробкой печенья. Внутри были хрустящие ароматные квадратики с надписью: «К кофе». Сразу вспомнился Мальчиш-Кибальчиш. Захотелось уединиться где-нибудь с огромной чашкой кофе, а также «бочкой варенья и коробкой печенья».

Примерно через неделю печенья мы всей семьей объелись. А коробка все не пустела. Жадный до магазинных лакомств муж взял столько, сколько мог унести.

Чтобы добро не пропадало, пришлось придумывать невероятные десерты на основе печенья. Одним из самым вкусных и простых среди них был торт «Муравейник» из печенья со сгущенкой. Его готовила, пожалуй, каждая вторая хозяйка в 90-е. И обязательно украшала так, чтобы десерт получился красивее, чем у соседок и подруг.

Недавно именно такое печенье мне встретилось в супермаркете. Сразу почувствовала горячую волну ностальгии и набрала несколько пачек. Поэтому предлагаю сегодня вспомнить вкус того самого «Муравейника» и порадовать близких вкусным тортом без выпечки по очень простому рецепту.

Ингредиенты:

  • печенье (самое простое) – 550-600 г;
  • сгущенка (вареная) – 1 банка;
  • масло несоленое – 180-200 г;
  • шоколад – 1 плитка (нужен только для украшения).

Как приготовить торт Муравейник из печенья со сгущенкой без выпечки

1. Подготовьте все ингредиенты. Это раньше сгущенку мы предварительно варили несколько часов, а за маслом ходили в частный дальний район. Теперь все легко можно купить в супермаркете, вареную сгущенку и масло любой жирности.

Смотрите также:

2. Печенье можете брать на свой вкус. Но в состав торта прекрасно впишется и самое дешевое, простое.

3. Печенье мелко поломайте и высыпьте в удобную вместительную емкость.

4. Сгущенку отправьте в чашу блендера.

5. Добавьте к сладкому молоку размягченное масло.

6. Перебейте оба компонента крема до однородного гладкого состояния.

7. Отправьте смесь из сгущенки и масла к поломанному печенью.

8. Хорошо перемешайте основу торта Муравейник.

9. Выложите на тарелке горку из печенья с кремом. Плотно утрамбуйте ее руками, чтобы получилась конструкция напоминающая муравейник.

10. Перетрите шоколад в мелкую крошку. Это не единственный вариант украшения. Можно вовсе обойтись без шоколада и взять, например, сахарную пудру, кокос, молотые орехи. Можно вовсе оставить торт без украшения.


11. Засыпьте шоколадной крошкой или другим выбранным для украшения продуктом получившуюся горку из печенья.


12. Дополните десерт по желанию кондитерской посыпкой. Я в этот раз вдохновилась Днем святого Валентина, 14 февраля, и взяла сердца. Миниатюрную посыпку и фигурный красный шоколад.

Готовый торт Муравейник из печенья со сгущенкой обязательно отправьте в морозилку хотя бы на пару часов. Тогда он перестанет крошиться, рассыпаться и будет отлично держать форму. Останется только порезать его на кусочки острым ножом и подать к столу.

Рецепт торта муравейник со сгущенкой без выпечки

Самое точное и полное описание: рецепт торта муравейник со сгущенкой без выпечки — от лучших кулинаров в большой, но информативной статье, собранной из всех уголков сети и книг.


Из печенья быстро и просто приготовьте торт Муравейник по рецептам, которые не требуют выпечки!

Рецепт 1: торт Муравейник без выпечки (пошаговые фото)

Обязательно приготовьте этот торт «Муравейник», рецепт без выпечки из печенья с бананом и сгущенным молоком готовится за 5 минут, а съедается ещё быстрее и до крошечки! Этот невероятно простой десерт по силам приготовить любому. Даже если у вас совсем не осталось сил после длинного рабочего дня, всегда можно найти минутку, чтобы соорудить «Муравейник». Торт «Муравейник» должен постоять в холодильнике 10-12 часов, чтобы пропитаться. Учитывайте это, если готовите десерт к определённому времени.

На приготовление понадобится 15 минут, из указанных в этом рецепте ингредиентов получится 5 порций.

  • печенье – 400 гр.;
  • банан – 1 шт.;
  • сгущёнка – 150 гр.;
  • масло сливочное – 180 гр.;
  • мак пищевой – 50 гр.;
  • сахарная пудра;
  • джем для подачи.

Для этого простого десерта понадобится сухое сладкое песочное печенье. Обычно в пачке 200 г, то есть двух стандартных упаковок как раз достаточно. Печенье можно взять с любым вкусом, в зависимости от этого будет меняться вкус тортика.

Перекладываем печенье в плотный полиэтиленовый пакет, измельчаем скалкой, чтобы получилось примерно половина массы — мелкая крошка, а оставшаяся часть — крупные кусочки.

Перекладываем песочные крошки и кусочки в миску, добавляем нарезанный небольшими кубиками банан. В этот торт можно также добавить обжаренные грецкие или лесные орешки, кунжут, изюм и любые сухофрукты по своему вкусу.

Размягченное сливочное масло и сгущённое молоко комнатной температуры смешиваем в блендере до получения однородной массы. Крем получится довольно жидким, так и нужно, чтобы он хорошо пропитал ингредиенты.

Густой крем можно приготовить из вареного сгущенного молока и сливочного масла, но он дольше пропитывает торт.

Перемешиваем ингредиенты, чтобы все крошки покрылись кремом, убираем на некоторое время в холодильник, чтобы масло в креме слегка застыло.

На сервировочную тарелку выкладываем горку — муравейник.

Посыпаем тортик пищевым маком, убираем в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.

Перед подачей посыпаем сахарной пудрой и поливаем фруктовым джемом.

Рецепт 2: торт Муравейник со сгущенкой без выпечки

Иногда бывают ситуации, когда очень хочется чего-нибудь сладенького, но возиться с выпечкой нет ни желания, ни времени. Конечно, можно сходить в ближайший магазин и все нужное купить там. А можно поступить и по-другому. Например, приготовить сладкий тортик без выпечки, так сказать, на скорую руку. Поверьте, по вкусу он практически ничем не отличается от того, на который нужно потратить час времени. А готовится невероятно быстро.

Видео отсутствует

Видео (кликните для воспроизведения).

Для его приготовления необходимо иметь под рукой лишь орехи, обычное печенье, сливочное масло и вареную сгущенку. Печенье подойдет любое, в котором нет начинки, можно использовать обычное песочное в упаковке, типа «К чаю», «Топленое молоко» и другое. Оно хранится дольше и его можно купить впрок, чтобы всегда было в доме, если понадобится срочно.

  • Печенье 600 г
  • Сливочное масло 200 г
  • Вареная сгущенка 400 г
  • Шоколад для украшения
  • Грецкие орехи 100 г

Высыпьте в чашу блендера печенье и орехи.

Измельчите их в течении одной минуты. Не обязательно, чтобы у вас получилась однородная масса. Если в торте будут попадаться более крупные кусочки печенья или орехов, будет даже вкуснее и красивее.

Затем переложите в блендер сгущенку, добавьте к ней размягченное масло и все вместе взбейте.

Осталось все соединить.

Мокрыми руками сформируйте из сладкой массы торт в виде муравейника.

Можно присыпать его тертым шоколадом, чтобы было красивее.

Теперь нужно отправить его застывать в холодильник. Это обязательно условие. Пока он не застынет, это будет не торт, а просто сладкая масса, которая распадется, как только вы захотите отрезать кусочек. Подождать придется около трех часов. Зато потом можно наслаждаться вкусом. Особенно красиво торт Муравейник смотрится на срезе.

Рецепт 3: Муравейник — торт с орехами без выпечки

для торта:

  • печенье – 500 г;
  • орехи грецкие – 1 стакан;
  • масло сливочное – 100 г;
  • варёное сгущенное молоко – 500 г;

для глазури:

  • кефир – 50 мл;
  • какао – 2 стол.
    ложки;
  • сахар – 1-2 стол. ложки;
  • масло сливочное – 70 г.

Для торта муравейник (рецепт из печенья и сгущенки) подойдёт любое песочное печенье (например, со вкусом топлёного молока). Если вы захотите немного уменьшить калорийность торта, попробуйте взять затяжное печенье. Необходимо измельчить печенье и сложить его в глубокую миску. Лучше всего ломать печенье руками на небольшие 1-1,5 см кусочки. Но, если хотите чуть ускорить процесс, можно воспользоваться скалкой, с помощью которой можно размять печенье на столе или разделочной доске. При этом образуется намного больше крошек, чем в первом способе, и структура торта будет более мелкозернистая. Орехи также нужно измельчить (либо руками, либо скалкой). Желательно, чтобы размер кусочков печенья и орехов был примерно одинаковым. Перемешать орехи с печеньем.

Сливочное масло нужно заранее достать из холодильника, чтобы к моменту приготовления торта оно имело комнатную температуру. Выложить размягчённое масло и варёную сгущёнку к смеси орехов и печенья.

Хорошенько всё перемешать.

Полученное тесто надо горкой выложить на плоское блюдо и хорошенько его утрамбовать ложкой или руками, предварительно накрыв торт пищевой плёнкой. На этом процесс изготовления торта, в общем-то, закончен. Остаётся его охладить, и можно будет подавать к столу. Как видите, рецепт муравейника из печенья со сгущенкой очень простой.

Но какой же торт может обойтись без украшения? Можно посыпать готовый торт маком, разноцветной присыпкой или тёртым шоколадом. Для придания муравейнику более праздничного вида предлагаем полить его сверху шоколадной глазурью. А чтобы внести интересную кислинку во вкус торта, приготовить глазурь можно на кефире. Для этого налейте кефир в небольшую кастрюльку, добавьте к нему какао, масло, сахар и хорошенько размешайте. Поставьте кастрюльку на маленький огонь и, постоянно помешивая, нагрейте смесь до растворения сахара и масла.

Приготовленную шоколадную глазурь надо охладить (можно минут на 15 поставить её в холодильник). Затем вылить её на сформированный торт. Сверху его можно посыпать кокосовой стружкой, так он будет выглядеть ещё наряднее. Вот и готов муравейник (рецепт с фото) из печенья. Последний этап – поставить торт в холодильник и подождать 10-12 часов, пока он полностью застынет. Так как ожидание – это самое сложное, лучше оставить торт в холодильнике на ночь.

Видео отсутствует
Видео (кликните для воспроизведения).

Теперь вы знаете, как сделать торт муравейник из печенья со сгущенкой. Рецепт с фото, изложенный выше, поможет сделать это на «отлично». Можно заваривать кофе или ароматный чай и приглашать всех к столу.

Рецепт 4, пошаговый: торт Муравейник из печенья

Торт Муравейник без выпечки из печенья представляет собой замечательный десерт для всей семьи. Готовить это лакомство очень просто и быстро. Поэтому соорудить его вы запросто можете даже в условиях катастрофической нехватки времени. Кстати, с приготовлением легко справятся даже дети. Поэтому эту важную миссию можно спокойно поручить младшим членам семьи!

Залог отличного вкуса такого Муравейника — качественные свежие продукты. В первую очередь, следует обратить внимание на сливочное масло. Оно должно быть максимально свежим и вкусным. В противном случае, прогорклый привкус может испортить весь десерт. Сливки также должны соответствовать данным требованиям.

Чтобы верхушка такого торта без выпечки и взаправду напоминала настоящий муравейник, ее можно украсить тертым куском шоколада или посыпать маком. Эти маленькие крошки будут напоминать миниатюрных муравьишек!

  • печенье песочное — 600 г;
  • сгущенное молоко вареное — 200 г;
  • сливочное масло — 100 г;
  • сливки — 100 мл;
  • грецкие орехи — 0,5 ст.;
  • шоколадка — по вкусу.

В глубокую миску отправляем кусок сливочного масла. Слегка растапливаем его при помощи микроволновой печи или же на водяной бане.

Добавляем к подтаявшему маслу вареную сгущенку.

Вливаем в миску вкусные свежие сливки. Они помогут сделать массу не только более аппетитной, но и удобной для дальнейшего использования.

Тщательно вымешиваем силиконовой лопаткой. Если не получается, то берем миксер и взбиваем до однородности. Получившийся крем должен иметь среднюю консистенцию — не слишком жидкую, но и не крутую.

Песочное печенье измельчаем любым удобным для себя способом. Можно уложить в целлофановый пакет, завязать и покатать скалкой. А можно воспользоваться измельчительной насадкой блендера.

Главное, в процессе дробления не увлечься слишком сильно. Должны остаться небольшие кусочки.

Отправляем печенье в крем.

Дробим на некрупные куски грецкие орехи. Их также можно измельчить блендером или просто раскрошить в ступке.

Тщательно вымешиваем массу лопаткой.

Выкладываем на плоское блюдо в виде горки.

Украшаем аппетитный Муравейник без выпечки тертым щоколадом. По окружности выкладываем грецкие орехи.

Перед подачей его лучше всего пару часов подержать в холодильнике.

Рецепт 5: ленивый Муравейник — торт без выпечки

Сегодня я приготовлю торт «Муравейник» из печенья и творога. Как видно из названия, это не совсем обычный «Муравейник», в нем много творога, который очень полезен и для детей, и для взрослых. Торт получается очень вкусный, нежный и калорийный. У него мягкий творожный вкус, и поэтому его с удовольствием съедят те, кто не любит есть творог просто так. Как и все торты без выпечки, он очень легко и быстро готовится.

  • Сухое печенье «Наполеон» – 300 г
  • Творог – 500 г
  • Сгущенное молоко – 200 г
  • Сливочное масло – 200 г
  • Грецкие орехи, кокосовая стружка (для украшения)

Сухое печенье разламываем руками на маленькие кусочки произвольной формы.

Приготовим творожный крем для торта. В глубокую посуду выкладываем сливочное масло и сгущенное молоко. Сливочное масло должно быть комнатной температуры, поэтому достаньте его заранее из холодильника.

Взбиваем венчиком или миксером сливочное масло со сгущенным молоком. Сгущенное молоко для этого торта берется невареное.

Растираем творог, чтобы не было крупинок.

В крем небольшими порциями добавляем творог и тщательно перемешиваем. Крем не должен быть слишком жидким или густым. Если у вас творог был сухой, и творожный крем получился густой, добавьте немного сгущенного молока. Иначе торт плохо пропитается и получится сухим.

Высыпаем кусочки печенья в творожный крем.

Все тщательно перемешиваем.

Получившуюся массу выкладываем горкой на блюдо в форме муравейника. Сверху торт можно присыпать белой кокосовой стружкой – получится зимний «Муравейник» под снегом. А можно украсить его измельченными грецкими орехами или тертым шоколадом. Затем отправляем наш тортик в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался.

Торт «Муравейник» из печенья и творога готов! Нарезаем десерт порционными кусочками и подаем к столу с чашечкой ароматного чая или кофе — очень вкусно.

Приятного всем аппетита!

Рецепт 6: Муравейник с корицей и маком без выпечки

Простой, повседневный и не сложный тортик, но очень вкусный. Угощайтесь!

  • Печенье (типа юбилейного) — 400 г
  • Орехи грецкие (очищенных) — 1 стак.
  • Корица — 2/3 ч. л.
  • Молоко сгущенное (вареное, нетто банки 360 гр) — 1 бан.
  • Масло сливочное (комнатной температуры) — 100 г
  • Мак — по вкусу

Печенье поломать руками, добавить корицу и перемешать.

Масло взбить со сгущенным вареным молоком в однородную консистенцию.

К печенью добавить грецкий орех прокрученный на мясорубке или измельченный в блендере и наш взбитый крем. Тщательно все перемешать.

Массу выложить на тарелку в виде горки. Посыпать сверху маком и отправить тортик в холодильник хотя бы на пару часов.

Рецепт 7: торт Муравейник без выпечки со сметаной

Очень быстро готовится торт Муравейник, этот рецепт без выпечки и состоит из печенья и сгущенки. 5-10 минут на готовку, еще 30-40 минут ему нужно постоять в холодильнике, чтобы пропитаться и охладиться. И если у вас на пороге гости, а десерта у вас нет, то приготовив такое блюдо, вы весьма удивите своих гостей.

Для рецепта нужно, чтобы в запасе было немного песочного печенья, типа детского или с топленым молоком. А еще баночка вареного сгущенного молока, из которого мы приготовим крем, взбивая его со сливочным маслом и сметанкой.

В качестве посыпки сверху можно взять кокосовую или шоколадную стружку, а можно семена подсолнечника или кунжута. Я еще посыпала измельченными грецкими орехами.

  • песочное печенье — 500-600 г.,
  • вареное сгущенное молоко — 1 банка,
  • масло сливочное — 100 г.,
  • сметана — 2 ст. л.,
  • молоко — 1 ст. л.,
  • семена кунжута и немного измельченных грецких орехов.

Сливочное масло достаем из холодильника и даем ему немного размягчиться.

В глубокую посуду кладём сгущенное молоко, масло, а также сметану и молоко. Взбиваем массу миксером, чтобы она стала однородной.

Отдельно в миску крошим печенье небольшими кусочками. Не обязательно ломать его одинаково, некоторые печенюшки могут выкрошиться до порошкообразного состояния.

Смешиваем массу из печенья с кремом и выкладываем его горкой на плоское блюдо.

Посыпаем сверху кунжутным семенем и орехами.

Ставим десерт в холод на 40 минут, и подаем к чаю.

Перед подачей нарезаем его на кусочки.

©

Если захотелось приготовить что-то быстро, то торт Муравейник из печенья со сгущенкой — один из лучших вариантов. Он делается без выпечки за 10 минут, а рецепт с фото, где все действия описываются пошагово, поможет не допустить ошибок в создании простого десерта. Лакомство можно изначально разложить в формочки для выпечки кексов и сделать из него мини-пирожные, которые не надо нарезать порционно. Такой вариант будет особенно интересен в том случае, если планируется праздник, где на столе будет еще один торт.

Торт “Муравейник” классический

Чтобы затратить как можно меньше времени на приготовление торта по рецепту с фото, можно обратиться к продавцу в магазине и изначально попросить продать поломанное и не пригодное к привлечению клиентов печенье. Или измельчить его при помощи комбайна.

Ингредиенты:

  • печенье “Топленое молоко” — 600 г;
  • вареная сгущенка — 500 г;
  • сливочное масло — 100 г;
  • сметана — 2 ст.л.;
  • молочный шоколад — 1 плитка;
  • орехи (грецкие или фундук) — по вкусу.

Приготовление:

  1. Ломаем печенье руками в крупную крошку. Важно измельчить его не в мелкую пыль, а на крупные и средние кусочки, чтобы торт без выпечки получится фактурным.
  2. Выкладываем в миску сгущенку и взбиваем при помощи миксера.
  3. Добавляем сметану и включаем технику.
  4. Закладываем в сладкую массу размягченное при комнатной температуре масло, взбиваем.
  5. Измельчаем в комбайне или при помощи скалки орехи. Добавляем в крем и перемешиваем.
  6. Соединяем крем и печенье. Тщательно смешиваем ложкой, чтобы печенье начало впитывать сгущенную массу.
  7. Выкладываем на тарелку или в любую форму. Стараемся сформировать торт Муравейник из печенья со сгущенкой таким образом, чтобы горка получилась небрежной с неровностями.
  8. Натираем шоколад при помощи мелкой терки, чтобы получилась тонкая короткая стружка.
  9. Присыпаем коричневыми завитушками, напоминающими муравьев. Стараемся сделать это быстро, чтобы шоколад не начал таять в руках.
  10. Ставим в холодильник на 30-60 минут, чтобы все соединяющие печенье компоненты застыли.

Факт!

Приготовить такой торт по рецепту с фото или по видео можно вместе с детьми, которым всегда интересно принять участие в том, чем занимаются взрослые.

Читайте также

Торт Муравейник в глазури с фруктами

При желании уникальный десерт можно дополнить мелко нарезанной курагой, черносливом и другими сухофруктами, тогда он получится еще более вкусным и интересным.

Ингредиенты:

  • печенье “Галетное” и песочное — 800 г;
  • сливочное масло — 200 г;
  • сгущенка (вареная) — 1 банка;
  • орехи, курага, чернослив — 100 г;
  • изюм — 50/100 г;
  • какао-порошок — 2 ст. л.

Приготовление:

  • Ломаем печенье на произвольные кусочки различного размера.

  • Обжариваем орехи на сковороде, очищаем от шелухи. Если нет грецких, их можно заменить на фундук, арахис или любые другие, например на упаковку “Ассорти”.

  • Дробим в комбайне или при помощи скалки.
  • Сухофрукты запариваем кипятком и оставляем на полчаса. Промываем от песка и нарезаем на кусочки.

  • Добавляем все ингредиенты в одну посуду и перемешиваем, чтобы они равномерно распределились.
  • Взбиваем масло со сгущенкой. Откладываем несколько столовых ложек для украшения и смешиваем с какао.

  • Смешиваем смесь из печенья и фруктов с кремом.

  • Выкладываем полученную вязкую массу на тарелку, формируя ровный или бугристый муравейник.
  • Смазываем шоколадным кремом, украшаем орехами и ставим в холодильник на 1 час, чтобы торт застыл.

Обратите внимание!

В “Муравейник” также можно добавить свежие фрукты и даже цитрусовые. Они придадут ему необычный и оригинальный вкус.

Торт “Муравейник” из кукурузных палочек без выпечки

Когда рецепты с печеньем надоели, можно попробовать более смелые и интересные решения. Торт без выпечки легко приготовить из кукурузных палочек, хлопьев и аналогичных продуктов из серии “молочный быстрый завтрак”.

Читайте также

Ингредиенты:

  • кукурузные палочки — 100 г;
  • вареная сгущенка — 1 банка;
  • сливочное масло — 100 г;
  • мак — 2 ч.л.;
  • шоколадная крошка — 2 ст.л.

Приготовление:

  • Взбиваем масло со сгущенным молоко до однородной массы.

  • Выкладываем в тарелку слоями палочки и хорошо смазываем кремом.

  • Присыпаем полученный “бугорок” маком и шоколадом.

  • Оставляем охлаждаться и настаиваться на час или всю ночь в холодильнике.

Интересно!

Чтобы вкус получился нестандартным, можно купить сгущенку с добавками какао или кофе, которая продается уже вареной.

Читайте также

Основные ингредиенты торта отлично сочетаются с любыми продуктами, поэтому всегда можно заменить масло на жирную сметану или сделать десерт из песочного печенья с начинкой из джема. Также отличным решением будет добавление мармелада, зефира или маршмеллоу в качестве приятных сюрпризов в привычном с детства десерте.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Sgushhenka.ru в ленте “Яндекса”

Не обязательно готовить торт только на праздник, можно приготовить на каждый день, побаловать домочадцев. Вот, например, торт «Муравейник» из печенья со сгущенкой без выпечки — предлагаем несколько вариантов, рецепты с фото.

«Муравейник» из печенья с маком

  • Сгущенное молоко — 1 стандартная жестяная баночка
  • Печенья 500-600 г
  • Сметаны домашней 2 полных ложки
  • Сливочное масло мягкое пол пачечки
  • Немного мака и шоколада

С помощью ручного миксера смешать сгущенку с маслом, прокрутить немного, и, присоединив сметану, продолжать взбивать. Разломанное печенье высыпать в тесто, пару раз перемешать и выложить горкой. Сверху присыпать маком и измельченными орешками. Получаса в холодильнике, на нижней полке, будет достаточно для того чтобы тортик пропитался.

Посмотрите еще: торт «Пьяная вишня», рецепт с фото пошагово в домашних условиях.

Торт «Муравейник» со сгущенкой и курагой

  • Мягкое масло 200 г
  • Сгущенка (обязательно вареная)
  • Печенье на ваш вкус пол килограмма
  • Ядра орехов горсть
  • Курага 5-6 шт.
  • Сметана жирная 3 ложки
  • Немножко черного шоколада для украшения

Большим ножом измельчить ядра орехов и курагу, печенье руками, и смешать. Открываем сгущенку и смешиваем ее со сметаной и маслом, можно это сделать ручным миксером или просто ложкой. Теперь соединить все вместе и сформировать горку нашей сладости. Шоколадную плитку (половинку) натереть и посыпать тортик. Нужно подержать пару часиков для пропитывания.

«Муравейник» без выпечки с изюмом

  • Печенье – 500 г
  • Орехи очищенные – 200 г
  • Сгущенка коричневая (сваренная)
  • Масло 100 г (сливочное)
  • Изюм без косточки, две горстки
  • Немножко мака
  • Кунжут

Печенье разломать, некоторые измельчают блендером или скалкой, но мне не нравиться, меняется весь вкус торта. Изюм залить водой на некоторое время, орехи измельчить большим ножом. Сгущенное молоко взбить с мягким маслом с помощью миксера, сгущенка у меня вареная готовая, вы же можете сварить обыкновенную. Теперь соединить все вместе, выложить тортик красивой горкой, присыпать маком и кунжутом.

Торт «Муравейник» с ликером

  • Печенье квадратное 500 г
  • Сгущенка 380 г
  • Масло сливочное 100 г
  • Ядра орехов 150 г
  • Сливки 2 ложки
  • Ликер любой 1 ложка
  • Сметаны 3 ложки
  • Изюма горстка
  • Шоколад 100 г

Масло и сгущенку взбиваем с помощью миксера, добавляем сметану и еще немножко взбиваем, выливаем ликер — крем готов. Печенье измельчаем руками, орехи нарезаем ножом или же руками ломаем, половинку порции сразу высыпать в крем, другая пойдет на украшение. Добавить печенье, изюм, перемешать и выложить горкой.

Муравейник будет залит шоколадной глазурью, для чего его нужно растопить на водяной бане. Вначале разломать на маленькие кусочки и добавить сливки. Горячим шоколадом полить муравейник и посыпать оставшимися орехами. Такой тортик через четверть часа уже можно кушать, но подержав в холодильнике.

Можно изменить немного такой торт, если приготовить глазурь с кефиром, это придаст нежную кислинку. Приготовить глазурь не сложно, для этого вылить в кастрюльку грамм 50 кефира с двумя ложками какао, немножко масла (грамм 70) и двумя ложками сахара. Как только сахар с маслом растает, глазурь готова. Остудить слегка и залить торт.

Мы вам рассказали несколько вариантов, как приготовить дома торт «Муравейник» из печенья и сгущенки, простой, без выпечки — выбирайте, какой по душе, радуйте домочадцев и гостей!

Конечно, тортиком это лакомство сложно назвать. Скорее, это десерт из печенья к вечернему чаепитию, ведь на его приготовление вам потребуется минимальный список обычных ингредиентов и времени всего-то 15 минут. Хотя, в 90-е, когда было сложно купить торт или он был просто не по карману, такой «Муравейник» был популярным на многих детских праздниках.

Сейчас выбор кондитерских изделий велик, но тем не менее этот торт без выпечки не перестает пользоваться успехом у многих хозяюшек, особенно когда надо приготовить быстро, вкусно и просто!

Сегодня как раз тот случай! Готовим быстрый и вкусный торт «Муравейник» из печенья со сгущенкой.

Наверняка торты любят многие, при этом не все любят и умеют их печь самостоятельно, т.к. это долгий и сложный процесс. Поэтому предлагаю 5 рецептов тортов из печенья, которые можно сделать за считанные минуты.

Содержание статьи:

  • Общие советы приготовления
  • Торт муравейник из печенья
  • Творожный торт из печенья
  • Торт из печенья и сметаны
  • Торт из печенья и сгущенки
  • Торт из печенья с бананом
  • Видео-рецепты

Поводов для приготовления вкусных тортов существует много: дни рождения, календарные праздники, семейные торжества, а порой просто хочется чего-то вкусненького. Чтобы не тратить слишком много времени на их приготовление, существуют различные рецепты тортов без выпечки. Вам не придется возиться с липким тестом и греть духовку, т.к. основным компонентом лакомства является покупное печенье. А всевозможные наполнители, кремы и украшения сделают сладость настолько превосходной, что отличить от покупных аналогов порой бывает трудно. Торты из печенья — это всегда великолепная альтернатива классической выпечки. Поскольку они быстро и легко собираются, не требуют дорогостоящих продуктов, а получаются вкусными, нежными и сочными.

Тонкости приготовления торта из печенья без выпечки

  • Сладости можно готовить из цельных и ломаных изделий. Для этого подойдут разные сорта печенья, пряников, ванильных сухариков, вафлей, крекеров, бисквитных полуфабрикатов, готовых коржей, хлопьев, кукурузных палочек, воздушной кукурузы, зефира и т.д.

Для пропитки основы используют сахарный сироп, мед, алкогольные напитки, чай, крем. Для склеивания слоев используют крем, который можно приготовить самим, а можно воспользоваться покупным сгущенным молоком. Также подойдут конфитюры, джемы, творожные массы, повидло и т.д. Обогатить вкус десерта, сделав его особенным и незабываемым, можно свежими или консервированными ягодами и фруктами, черносливом, изюмом, курагой. Украшают сладости сахарной пудрой, конфетами, цветными посыпками, ягодами, фруктами, молотым печеньем, орешками, крошками сухарей и пр. Чтобы между коржами равномерно распределялся крем, необходимо разложить слой печенья и вычислить, сколько его уходит. После, все печенье поделить на количество коржей и смело распределять крем. При этом следует помнить, что финишный слой также требует покрытия не только верха, но и боков. При соединении сметаны с сахаром, масса сразу становится жидкой. Поэтому следует использовать для крема порошок загуститель, который продается в супермаркетах в отделах для выпечки. Еще спасти ситуацию можно воспользовавшись молотыми орехами, крошками от печенья и вафель. Для приготовления подобных тортов можно приобретать самое дешевое и простое печенье, как «Юбилейное» или «Топленое молоко». Десерты все равно получатся вкусными. Присыпать торт и его бока можно истолченным печеньем с добавленными орешками или порошком какао с сахарной пудрой либо сухими сливками.

Торт муравейник из печенья

Муравейник — вкус знакомый с детства. Это полезный, не особо калорийный, сытный и очень простой в приготовлении торт. К тому этот десерт может храниться в холодильнике несколько суток, не утрачивая свои вкусовые качества. А на его приготовление понадобятся самые примитивные ингредиенты.

Полезные советы для приготовления муравейника в домашних условиях:

  • Если масса для торта вышла сухой, тогда сразу добавьте еще крема (сгущенки, молока, сливок, варенье, сироп), иначе торт получится сухим и твердым.

Муравейник можно оформлять не одним большим тортом, а собрать несколько порционных пирожных. Кроме того, его можно оформить разными забавными фигурками. Массе надо обязательно настояться, тогда она пропитается, станет мягче и нежнее.

  • Калорийность на 100 г — 400 ккал
  • Количество порций — 8
  • Время приготовления — 30 минут, плюс 10 часов на пропитку

Ингредиенты:

  • Любое сухое печенье, оставшиеся песочные коржи для торта, кукурузные палочки или обычное «Юбилейное» печенье — 500-600 г
  • Грецкие орехи — 1 ст.
  • Вареная сгущенка — 380 г
  • Сливочное масло — 100 г
  • Мак — для украшения

Приготовление:

  1. Если используете печенье или оставшиеся песочные коржи, то измельчите их небольшими кусочками, но не в муку. С кукурузными палочками такого делать не надо.
  2. Грецкие орехи не сильно мелко порубите ножом.
  3. Сливочное масло за час-два до начала приготовления выставьте из холодильника, нужно, чтобы оно приобрело мягкую консистенцию.
  4. В миску положите орехи с печеньем и тщательно перемешайте.
  5. Размягченное сливочное масло соедините со сгущенным молоком и миксером хорошо взбейте на средних оборотах.
  6. Добавьте в миску крем и хорошо перемешайте все продукты.
  7. Массу выкладывайте на блюдо горкой в виде муравейника и присыпьте маком. Торт оберните пленкой и отправьте в холодильник на 10 часов.

Творожный торт из печенья: пошаговый рецепт

Ниже вы узнаете, как приготовить потрясающе вкусный творожный торт из печенья без выпечки. Его можно запросто подать на торжественный десертный стол. Однако прежде чем приступить к приготовлению, следует ознакомиться с общими рекомендациями.

  • Основа нижнего слоя обязательно должна быть из измельченного печенья со связывающим ингредиентом, как растопленный шоколад, сгущенное молоко или сливочное масло.

Творожная масса обязательно должна быть застывающая. Поэтому творог всегда смешивают с желатином. Ароматизировать творожный слой можно фруктами, ванильным сахаром, цедрой лимона, корицей и т.д. Чтобы нижний слой пирога был хрустящим, его можно сделать из миндаля и кукурузных хлопьев. Для охлаждения слоев торта потребуется достаточно много времени.

Ингредиенты:

  • Жирный творог — 500 г
  • Бисквитное печенье — 400 г
  • Сливочное масло — 250 г
  • Сахар — 250 г
  • Молоко — 250 мл
  • Ванилин — 1 ч.л.
  • Желатин — 20 г
  • Консервированные персики — 3-4 шт.
  • Шоколад — 25 г для украшения

Приготовление творожного торта из печенья:

  1. Желатин замочите в 125 г теплого молока. Перемешайте и оставьте набухать.
  2. Творог перетрите через сито или взбейте блендером.
  3. Сливочное масло комнатной температуры разотрите с сахаром и ванилином. Добавьте творог, оставшееся молоко и тонкой струйкой влейте растворенный желатин.
  4. Дно формы с высокими бортами покройте пищевой пленкой и выложите печенье с фруктами.
  5. Сверху равным слоем нанесите творожную массу и поставьте торт в холодильник до полного застывания.
  6. Примерно через 4–6 часов торт застынет, тогда его выложите на сервировочное блюдо и присыпьте тертым шоколадом.

Торт из печенья и сметаны

Торт из печенья без выпечки приготовленный на сметанном креме — это самый быстрый, простой и экономный рецепт вкусного десерта. Его без особых усилий можно приготовить для вечернего семейного чаепития, поскольку употреблять его можно уже через час. Это лакомство вас особенно выручит, когда отсутствует время на приготовление полноценной выпечки.

Данный предложенный рецепт является базовым. Но, по желанию, можно в сметанный крем добавить ванилин, немного мягкого творога или сгущенное молоко, а к печенью орешки, нарезанные бананы, ягоды, чернослив, тёртый шоколад, кусочки мармелада или зефира.

Ингредиенты:

  • Печенье — 400 г
  • Густая сметана — 500 г
  • Сахарная пудра — 150 г
  • Сахар — 150 г
  • Ванилин — 10 г
  • Шоколад — 25 г для украшения

Пошаговое приготовление:

  1. Сахар, ванилин и сметану взбейте миксером.
  2. Глубокую квадратную или круглую форму застелите пищевой пленкой.
  3. Нанесите небольшой слой крема и выложите корж из печенья, который покройте слащеной сметаной. Повторяйте такую же процедуру, пока не закончится весь крем и печенья. Печенья не прижимайте, иначе из боков выльется сметана.
  4. Получившийся торт уберите в холодильник на один час.
  5. На готовый торт положите плоское блюдо и его переверните. Снимите пленку и украсьте десерт тертым или растопленным шоколадом.

Торт из печенья и сгущенки

Этот десерт понравится абсолютно всем без исключения. Если времени в обрез, а гости почти на пороге, то спасти имидж гостеприимной хозяйки поможет торт без выпечки из магазинного печенья и сгущенного молока. Но сначала ознакомьтесь с некоторыми секретами приготовления:

  • Оформить торт можно плоским коржом, а можно выложить на блюде в виде домика, подобно муравейнику.

Сгущенное молоко по желанию можно отварить, но в оригинальном рецепте оно идет сырое. Бананы можно заменить любыми фруктами и ягодами по вкусу.

Ингредиенты:

  • Хрустящее печенье — 500 г
  • Сливочное масло — 70 г
  • Сгущенное молоко — 1 банка
  • Грецкие орехи — 100 г
  • Бананы — 1–2 шт.
  • Черный шоколад — 30 г для украшения

Приготовление торта из печенья и сгущенки:

  1. В глубокую миску положите печенье. Если оно большое, то поломайте более мелкими кусочками.
  2. Сливочное масло растопите на водяной бане, добавьте сгущенку и хорошо вымешайте.
  3. Грецкие орехи поломайте кусочками среднего размера, слегка поджарьте и всыпьте к печенью.
  4. Очищенные бананы нарежьте кружочками по 1 см и отправьте вслед за орехами.
  5. Продукты залейте масляным кремом.
  6. Форму застелите пищевой пленкой и выложите получившуюся массу, хорошо утрамбуйте и выровняйте. Емкость поместите в холодильник на 2 часа.
  7. Спустя это время освободите торт из печенья без выпечки от пленки, расположите на сервировочной тарелке и полейте шоколадной глазурью. Для глазури растопите шоколад на водяной бане.

Торт из печенья с бананом

Бананы — это замечательный продукт для всех тортов, а особенно для десертов без выпечки. Они обладают великолепными вкусовыми качествами, не текут, не пускают сок, при этом очень полезны. Это прекрасный источник бета-кератина и витаминов группы В. Они укрепляют нервную систему, нормализуют пищеварение и обмен веществ, способствуют здоровому росту волос и ногтей.

Для приготовления эффектного бананового торта, фрукт следует выбирать спелый, но плотный, чтобы кусочки держали форму. На его приготовление уйдет всего полчаса, что особенно понравится ленивым хозяйкам, и тем, кто экономит драгоценное время.

Ингредиенты:

  • Сладкий крекер — 300 г
  • Сметана — 800 г
  • Сахар — 400 г
  • Бананы — 800 г
  • Желатин — 10 г

Приготовление:

  1. Желатин залейте 150 мл теплой воды, перемешайте и оставьте настаиваться.
  2. Подходящую форму застелите кулинарной пленкой и выложите слой печенья. По необходимости его ломайте, чтобы не было просветов.
  3. Сметану с сахаром взбейте миксером на больших оборотах. После, в крем введите разбухший желатин и хорошо перемешайте.
  4. Поверх печенья выложите очищенные бананы нарезанные кружочками и полейте кремом.
  5. Продолжайте выкладывать слои: печенье, банан, крем, до тех пор, пока не закончатся все продукты. При этом немного крема оставьте для пропитки боков.
  6. Торт выдержите в холодильнике 3 часа. После этого освободите его от пленки, выложите на тарелку и смажьте бока оставшимся кремом. Украсьте десерт по своему вкусу.

Видео-рецепты тортов без выпечки:

Автор статьи: Екатерина Ульянова

Здравствуйте! С работаю в кулинарии и безумно люблю сладости, хотя и стараюсь себя в этом ограничивать. Любовь к выпечке привила мне бабушка и передала мне несколько семейных рецептов, позже моя записная книжка стала увеличиваться в геометрической прогрессии, что и стало поводом для создания данного ресурса, где я собираю рецепты из всех книг и уголков сети. Все материалы принадлежат их правообладателям!

✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 4 проголосовавших: 3

торт «Муравейник» без выпечки — Zira.uz

Ингредиенты
  • 500 граммов песочного печенья

    «Коровка», «Топленое молоко»

  • 150 граммов вареной сгущенки

  • 150 граммов сливочного масла

  • 200 граммов сливок

  • 1 чайная ложка экстракта ванили

  • 50 граммов темного шоколада

Руководство

Если вы не относитесь к числу хозяек, которые с закрытыми глазами пекут торт «Наполеон», но хотите удивить вкусным десертом своих близких, торт «Муравейник» — как раз то, что вам нужно.

«Муравейник» делается с использованием готового печенья. Это очень вкусно, просто и совсем не обременительно. Попробуйте! Как его приготовить, покажем в нашем пошаговом фоторецепте.

13 303

Шаг 1

Отметить как Завершенное

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Отметить как Завершенное

Размягченное сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя сгущенное молоко.

Маргарин или спред лучше не использовать, потому что очень пострадает вкус блюда.

Шаг 3

Отметить как Завершенное

В отдельной посуде взбить миксером сливки, пока масса не увеличится вдвое.

Шаг 4

Отметить как Завершенное

Смешайте масло и сгущенку со взбитыми сливками.

Шаг 5

Отметить как Завершенное

Печенье измельчите с помощью блендера или скалки на кусочки средней величины.

Печенье не должно превратиться в мелкую крошку.

Шаг 6

Отметить как Завершенное

Измельченное печенье хорошо смешать с жидкой частью.

Шаг 7

Отметить как Завершенное

Форму для выпечки, либо любую глубокую миску застелить пищевой пленкой.

Выложить получившуюся массу из печенья, немного утрамбовать и разровнять поверхность.

Накрыть сверху пленкой и убрать в холодильник на 1,5-2 часа.

Шаг 8

Отметить как Завершенное

Готовый торт достать, перевернуть, убрать пленку.

Украсить по желанию шоколадной глазурью и любимыми орешками.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много фоторецептов.

Торт «Муравейник» из печенья

Если у тебя есть 10 минут, чтобы сделать что-то вкусное и сладкое, то этот торт точно тебе подойдет! Всеми любимый с детства «Муравейник» готовится быстро, без возни, а также не требует наличия духовки, так что ты легко можешь приготовить его, даже находясь в путешествии. Продукты на него нужны самые простые и доступные.

Кстати, этот торт хорошо готовить с детьми: они разминают печенье руками, а ты можешь в это время замешивать крем. Но лично я детей не зову практически никогда, беспорядок не люблю. Веселятся у кухонной двери в ожидании торта.

© Depositphotos

Торт «Муравейник» из печенья

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить торт «Муравейник» без выпечки. На всё про всё не больше 10–15 минут!

© Depositphotos

Ингредиенты

  • 600 г печенья «Топленое молоко»
  • 500 г вареной сгущенки
  • 100 г сливочного масла
  • 2 ст. л. сметаны
  • 30 г молочного шоколада
  • орехи по вкусу

© Depositphotos

Приготовление

  1. Печенье раскроши на кусочки средней величины. Это можно сделать руками, толкушкой или, положив печенье в пакет, прокатать по нему несколько раз скалкой.

  2. Отвари заранее сгущенку, остуди, а затем переложи ее в глубокую миску. Взбей сгущенку при помощи миксера, затем добавь сметану и снова взбей.

  3. Добавь к крему размягченное масло, снова взбей. После того как ингредиенты смешались, добавь в крем измельченные орехи.

  4. Смешай печенье с кремом, тщательно перемешай получившуюся массу и выложи ее на тарелку в виде горки.

  5. Натри шоколад на терке (черный или молочный, смотри по своему вкусу). Присыпь торт шоколадной крошкой. Готовый торт поставь в холодильник на полчаса.

  6. Вот и всё, быстрый торт «Муравейник» готов. Приятного аппетита!

Совет редакции

И конечно, рецепт этого десерта не ограничиваются лишь двумя его вариациями. Сегодня умельцы делают муравейник из таких ингредиентов, как сладкие кукурузные палочки, попкорн и даже овсяные отруби. Предлагаю тебе узнать еще один простой рецепт торта «Муравейник» из вафельных коржей. Не размокает, даже постояв сутки в холодильнике!

Этот рецепт даже сложно назвать тортиком, по сути это домашнее лакомство к чаю. «Муравейник» можно украсить растопленным шоколадом или разноцветными конфетками, а вместо грецких орехов добавить арахис. В холодильнике такой десерт может храниться довольно долго и не потеряет свои вкусовые качества.

рецепт, ингредиенты и правила приготовления

Торт «Муравейник» отличается достаточно простым процессом приготовления. При этом перечень ингредиентов не содержит каких-либо дорогих или необычных продуктов. Но приготовить его можно еще быстрее и проще. Достаточно выбрать рецепт, который не включает в себя выпекание. Таким образом торт могут приготовить даже те, кто не любит возиться с духовкой и переживать о том, пропекутся ли коржи или поднимется ли тесто.

Торт «Муравейник» с печеньем

Необходимые продукты:

  1. Мак – 2 десертные ложки.
  2. Сливочное масло – 150 грамм.
  3. Песочное печенье – 750 грамм.
  4. Вареная сгущенка – 1,5 банки.
  5. Грецкие орехи – 250 грамм.

Приготовление десерта

Рецепт торта «Муравейник» без выпечки потребует минимального времени и кулинарных навыков. К тому же количество продуктов также сведено к минимуму. Обычно – это готовое печенье и сгущенное молоко. Украшают такой десерт по желанию шоколадом, ягодами, маком, фруктами и многим другим. Важно не отходить от указанных в рецепте «Муравейника» без выпечки пропорций. Только в таком случае получится вкусный и в меру сладкий торт. Время выдержки тоже имеет большое значение, так как «Муравейник» должен успеть достаточно затвердеть. Обязательно сделайте такой десерт для своих близких.

Приготовление «Муравейника» по рецепту без выпечки с печеньем необходимо начать с того, что необходимо достать из холодильника сливочное масло и дождаться, пока оно станет мягким. За это время проверить ядра грецких орехов на присутствие кусочков скорлупы и перегородок. После чего пропустить их через мясорубку или натереть на терке. Можно просто мелко порезать их ножом. Затем, используя рецепт с фото торта «Муравейник» без выпечки, нужно разломать на маленькие кусочки песочное печенье и поместить его в глубокую посуду.

Формирование торта

После этого, следуя рецепту с фото торта «Муравейник» без выпечки, нужно вскрыть баночки с вареной сгущенкой и нужное количество соединить с размягченным маслом. Для взбивания использовать блендер. Переложить массу в посуду с печеньем, добавить измельченные орехи, промытый и высушенный мак.

Все компоненты, соединенные в соответствии с рецептом «Муравейника» без выпечки, хорошенько перемешать. После чего получившеюся массу руками выложить горкой на круглом блюде. В конце по желанию можно растопить большую плитку темного шоколада и полить им сверху торт «Муравейник» или посыпать маком. После этого для пропитывания и затвердевания его обязательно нужно часа на три или четыре поместить в холодильник. Но наиболее вкусным торт будет на следующий день.

«Муравейник» с курагой

Список ингредиентов:

  1. Курага – 12 штук.
  2. Жирная густая сметана – 6 столовых ложек.
  3. Сахарное печенье – 1 килограмм.
  4. Сгущенка – 2 банки.
  5. Черный шоколад – 100 грамм.
  6. Сливочное масло – 400 грамм.
  7. Грецкие орехи – 1 стакан.

Готовим по рецепту

Практически все, за редким исключением, не прочь полакомиться кусочком торта. Возиться с его приготовлением – уже гораздо меньше желающих. И совсем немногие могут похвастаться, что умеют это делать в совершенстве. Поэтому рецепт торта «Муравейник» без выпечки идеально подойдет тем, у кого нет возможности или желания на длительное приготовление подобного десерта. Основу торта составляет печенье, но можно его сделать и из кукурузных палочек, и даже из попкорна. Каждый может по своему желанию выбрать, из чего и как готовить этот вкусный десерт.

Рассмотрим классический рецепт с фото «Муравейника» без выпечки. Чтобы его приготовить, нужно в теплое место на один час поместить сливочное масло. На слабом огне нагреть сухую сковороду, не вливая масла, обжарить на ней грецкие орехи. После чего их мелко нарезать ножом. Также необходимо мелко измельчить курагу. Сахарное печенье поломать небольшими кусочками. Шоколад натереть на терке. Затем открыть банки с вареной сгущенкой и выложить ее в большую миску. Добавить к ней жирную сметану и размягченное сливочное масло. Миксером на больших оборотах смешать соединенные компоненты в однородную массу.

После этого нужно в посуду со взбитыми ингредиентами переложить орехи, печенье, курагу и половину тертого шоколада. Хорошо все перемешать и на большой плоской тарелке сформировать из них торт в виде пирамиды. Посыпать оставшейся шоколадной крошкой и отправить в холодильник минимум на четыре часа. На основе простого рецепта «Муравейника» без выпечки был приготовлен вкусный торт. Таким десертом можно смело угощать всех своих родных. Торт получается очень вкусным и не содержит вредных добавок.

«Муравейник» с шоколадным кремом

Перечень продуктов:

  1. Изюм – 100 грамм.
  2. Вареная сгущенка – 500 грамм.
  3. Печенье – 1,2 килограмма.
  4. Чернослив – 200 грамм.
  5. Масло – 500 грамм.
  6. Какао-порошок – 2 десертные ложки.
  7. Грецкие орехи – 150 грамм.

Приготовление торта

Простой и быстрый рецепта «Муравейника» без выпечки является прекрасной альтернативой, заменяющей длительный процесс приготовления тортов из коржей и крема. В результате получается очень вкусный шоколадный десерт, на подготовку которого уйдет около 40 минут. Изначально нужно достать из холодильника масло, выложить его на тарелку и поставить на кухонный стол для размягчения. Затем из чернослива удалить косточки, сложить его в дуршлаг, добавить изюм и промыть под краном.

Переложить в миску и залить теплой водой на 30 минут. Потом воду слить и нарезать чернослив кусочками. Шоколадное печенье разделить на несколько частей. Затем каждую из них поместить в пакет и измельчить в крошку разного размера скалкой на разделочной доске. Хорошо пересмотреть орехи, чтобы в них не остались даже маленькие кусочки скорлупы. Выложить их на сковороду и немного поджарить. При этом масло вливать не нужно. После обжарки остывшие ядра раздробить на части.

Теперь нужно приниматься за подготовку крема для торта «Муравейник». В чашу блендера поместить размягченное масло и вареную сгущенку. Хорошо взбить и выложить в глубокую посуду примерно 2/3 приготовленного крема. Третью часть оставить в чаше. Сюда же пересыпать измельченное печенье, чернослив с изюмом и дробленные грецкие орехи. Все подготовленные ингредиенты хорошо перемешать. Легче всего сделать это руками, надев одноразовые перчатки. Затем из перемешанной массы выложить на тарелке горку и слегка придавить ее.

В оставшуюся часть крема всыпать какао-порошок и размешать. После чего при помощи лопатки обмазать весь торт шоколадным кремом. Оставить сначала «Муравейник» пропитываться на кухне на два часа, а затем столько же подержать в холодильнике. Вкусный шоколадный торт «Муравейник» получается в меру сладким благодаря черносливу и изюму. Его можно подавать в любое время с любимыми напитками.

Из простых и доступных ингредиентов можно приготовить очень вкусный домашний торт «Муравейник». Выпекать его не нужно, поэтому время пребывания на кухне заметно сокращено. Однако это не делает торт менее вкусным и нежным.

Не выпекаемый «Муравейник» ничем не уступает другим десертам. «Тесто» из печенья и сгущенного молока придает торту вкус и нежность, которые многим придутся по душе.

Торт «Муравейник» из печенья: рецепт приготовления. Торт Муравейник из печенья со сгущенкой без выпечки: рецепты с фото

Любой рецепт «Муравейника» со сгущенкой в домашних условиях всегда максимально прост. Готовится такой тортик легко и быстро. По некоторым рецептам можно соорудить его буквально за пару минут до прихода гостей. А вот вкус его получается потрясающим.

Классический муравейник со сгущенкой

Опытные хозяйки для классического торта «Муравейник» готовят коржи самостоятельно. Но при желании можно приобрести магазинную продукцию. Набор продуктов: 6 столовых ложек домашней сметаны, полстакана свекольного сахара, ½ чайной ложки негашеной соды, 4 стакана первосортной пшеничной муки, стандартная банка сгущенки «варенки», 1,5 пачки качественного сливочного масла.

  1. Масло растапливается, слегка остужается и перетирается с песком.
  2. В получившуюся смесь выкладывается сметана, добавляется сода. Продукты снова хорошо растираются.
  3. После добавления просеянной пшеничной муки масса мешается ложкой, а затем – руками.
  4. Противень застилается бумагой для выпечки и на него прокручивается получившееся тесто через мясорубку в виде длинных полосок (около 15 см).
  5. Заготовки запекаются, после чего раздавливаются толкушкой. Не нужно превращать их в мелкую крошку.
  6. Для крема взбивается масло и сгущенка.
  7. Получившаяся смесь соединяется с крупной крошкой, выкладывается на тарелку в форме муравейника.

В холодильнике торт будет стоять не менее 4-5 часов.

Без выпечки — из печенья

Для такого угощения не потребуется даже использовать духовку. Ингредиенты: полкило печенья типа «Топленое молоко», банка вареной сгущенки, полпачки высокожирного сливочного масла, 2 столовые ложки сметаны.

  1. Печенье мелко ломается в глубокой тарелке, после чего соединяется с кремом из взбитого со сгущенкой подтаявшего масла. По желанию в смесь можно добавить измельченные грецкие или любые другие орехи.
  2. Получившаяся масса выкладывается горкой на плоскую посуду.
  3. Сверху конструкция украшается тертым шоколадом или маком.

Подавать торт «Муравейник» из печенья к чаю можно уже через полчаса.

Из песочного теста на сметане

Если принято решение взяться за сложный вариант рецепта с выпечкой коржей, то стоит попробовать именно этот. Основой его станет жирная сметана (400 г) и средне жирная (200 г). Остальные ингредиенты: полпачки высокожирного сливочного масла, полкило муки, 160 г сахарного песка, банка вареной сгущенки, куриное яйцо, ½ чайной ложки гашеной соды. Как приготовить торт «Муравейник» на сметане, рассказывается далее.

Не всегда у нас есть возможность испечь тортик в духовке или в мультиварке. Этих привычных вещей может просто не оказаться, например, на даче. Но это не повод оставаться без сладкого, и в магазин за десертом тоже бежать не обязательно.

Даже если у вас в наличии есть всего-навсего пачка старого засохшего печенья, то и тогда можно соорудить замечательный торт без выпечки – «Муравейник». Правда, нам понадобятся еще пачка сливочного масла, немного какао, молоко и сахар. Шоколад и орешки — это ингредиенты желательные, но не обязательные.

А название тортик получил из-за своей конусной формы, которая напоминает муравейник. Чтобы приготовить торт «Муравейник» без выпечки, нам не придется так тяжело трудиться, как работягам муравьям, а удовольствие мы получим не меньше, чем от самого изысканного торта.

В молоко добавим какао и сахар, перемешаем.

Масло нарежем крупными кусками и тоже добавим в массу с какао. Поставим на огонь и при постоянном помешивании прокипятим до растворения масла.

Ну, а пока масса варится, можно успеть измельчить печенье. Делать это можно, поместив печенье в целлофановый пакет, пройдясь по нему скалочкой.

Измельченные кусочки печенья выложим в миску и, если есть необходимость, потолчем их еще и толкушкой. Измельчать все печенье в крошку нам не нужно, должны остаться крупные кусочки.

Печенье сложим в шоколадную массу, немного оставим для оформления.

Перемешаем массу ложкой. Консистенция должна получиться примерно такой, как на фото.

Ну, а то печенье, которое мы отложили, измельчим в крошку.

Глубокую миску застелем целлофаном. Выложим массу из печенья и какао.

Утрамбуем.

Завернем и поставим в морозилку на 1-2 часа.

А пока масса застывает, подготовим шоколад для оформления. Я натерла его ножом для чистки овощей. У меня получились широкие полоски разного размера, которые сразу же произвольно завивались. По моему замыслу они должны изображать веточки и другой строительный материал, который может оказаться в муравейнике.

Через указанное время достанем торт из морозилки и извлечем его из миски, освободив от целлофана.

Обсыплем крошкой из печенья.

Затем — шоколадной стружкой.

Ну вот, торт «Муравейник» без выпечки готов. Помещаем его на лесную поляну.

А вот так торт выглядит в разрезе. Очень вкусный десерт к чаю или кофе.

Ингредиенты:

  • Печенье («К чаю», «Юбилейное», «Топленое молоко») — 500 г;
  • Сгущенка (можно вареную) — 1 банка;
  • Сливочное масло — 200 г;
  • Сметана 20% — 2-3 ст. л.;
  • Грецкие орехи — 200 г;
  • Мак, шоколад — для украшения.

Рецепт торта «Муравейник» из печенья просто находка для начинающих кулинаров и для тех, кто не любит проводить много времени на кухне. Такой десерт можно приготовить не только на праздник, но и в обычный будний день. Вкусный, мягкий и очень сладкий он понравится любому, кто его попробует. Особенно в восторге будут маленькие сладкоежки.

Как появился торт?

Есть несколько версий появления рецепта торта «Муравейник». По одной из них, задумка была позаимствована у восточного лакомства чак-чак. По другой, основой для торта стал некогда популярный американский «торт из мясорубки».

Кто-то утверждает, что угощение появилось в эпоху советского дефицита, когда на полупустых полках магазинов не так-то легко было найти необходимые продукты и хозяйкам приходилось «оригинальничать», чтобы порадовать семью и гостей чем-то вкусненьким.

Как бы то ни было, рецепт торта «Муравейник» по праву можно назвать народным. Существует столько версий оригинального рецепта, что сейчас уже сложно сказать, какая из них была первой. У каждой хозяйки свои секреты и хитрости. Объединяет их одно — доступные ингредиенты, простота приготовления и потрясающий результат.

По классическому рецепту торт «Муравейник» готовится из домашнего печенья и пропитывается кремом на основе сгущенного молока, сливочного масла и шоколада. Однако лакомство легко можно сделать и из магазинного печенья, что в разы упростит процесс приготовления.

Рецепт торта «Муравейник» без выпечки из печенья со сгущенкой, пожалуй, самый популярный на сегодняшний день. Печенье подойдет любое, главное, чтобы оно хорошо крошилось. Жирность сливочного масла должна быть не меньше 72,5%. Заменять масло на маргарин и спред крайне нежелательно, иначе вкус готового блюда может пострадать.

Приготовление быстрого десерта

Подготовив все ингредиенты, переходим непосредственно к приготовлению торта «Муравейник» с печеньем и сгущенкой.

  1. Для начала нужно измельчить печенье. Сделать это можно двумя способами: с помощью блендера либо, поместив его в полиэтиленовый пакет, раскатать скалкой.
  2. Полученную крошку переложить в большую емкость.
  3. В размягченное сливочное масло добавить сгущенное молоко, пару ложек сметаны и хорошо взбить массу миксером или блендером. Благодаря сметане крем получается более нежным и легким.
  4. Грецкие орехи очистить от скорлупы и перегородок и поджарить на сковороде или в духовке. Жарить нужно без масла, постоянно помешивая, до появления легкого орехового запаха. После измельчить их скалкой или в блендере.
  5. Переложить половину ореховой крошки к измельченному печенью, добавить туда же взбитую сгущенку. Хорошо перемешать.
  6. Выложить горкой массу на блюдо, формируя муравейник.
  7. Посыпать торт оставшимися орехами и маком, как на фото.
  8. Оставьте десерт на несколько часов при комнатной температуре, чтобы он хорошо пропитался.

Теперь вы знаете, как сделать торт «Муравейник» из печенья. Уверены, этот быстрый и простой рецепт станет одним из ваших любимых. Экспериментировать с десертом можно бесконечно, каждый раз меняя вкус готового блюда:

  • Ориентируйтесь на свой вкус. Грецкие орехи можно заменить на фундук, кешью или ореховую смесь.
  • Торт «Муравейник» можно приготовить из печенья и вареной сгущенки. Если есть время, то сварить её можно дома, оставив банку со сгущенкой в кастрюле с водой на плите на 2,5 часа. Процесс довольно длительный, поэтому лучше подготовить варенку заранее либо использовать покупное вареное сгущенное молоко.
  • Если хотите сделать торт менее приторным, готовьте «Муравейник» из печенья без сгущенки. Такая версия тоже имеет право на существование, и некоторые хозяйки предпочитают пропитывать печенье творожным или сливочным кремом. Получается очень вкусно.
  • Необычный вкус торту придадут сухофрукты. Хорошо промытые изюм, чернослив и курагу (по 100 г) замочите на полчаса в прохладной воде, после чего порежьте на маленькие кубики и добавьте к печенью. Половину сухофруктов оставьте для украшения готового торта.
  • Измените вкус крема, добавив в него пару чайных ложек ликера или коньяка.
  • Для обсыпки «Муравейника» можно использовать тертый или растопленный на водяной бане шоколад, кокосовую стружку, ягоды.

Если гости на пороге, совсем не обязательно бежать в магазин за угощением. Теперь вы знаете, как приготовить торт «Муравейник» из печенья и сгущенки буквально за 20 минут. Отличный десерт к чаю быстро исчезнет со стола. Приятного аппетита!

А вы пробовали делать торт муравейник из печенья? Если нет, то хоть раз нужно обязательно попробовать. Бывают ситуации, когда нет времени на длительное выпекание тортика, в таком случае этот рецепт будет очень кстати.

Делается рецепт муравейника из печенья и сгущенки, с добавлением масла. А также добавила в него мак и кокосовую стружку. Если хотите, всыпьте измельченные орехи, но к сожалению, у меня их не оказалось в этот раз.

А сверху торт муравейник украшаю просто присыпав остатками мака и стружки. Таким образом, получается имитация настоящего муравейника. Если к вам неожиданно нагрянули гости или времени совсем не хватает, то это оптимальный вариант быстрого тортика. Советую сделать его.

Ингредиенты:

  • Печенье песочное – 600 г
  • Масло сливочное – 200 г
  • Сгущенка вареная – 500 г
  • Мак или маковая начинка – 2 ст.л
  • Кокосовая стружка – по вкусу

Как приготовить торт муравейник

Как говорила, рецепт муравейника простой и легкий и делается за пол часа. Для начала, в мисочку всыпаю мак или маковую начинку и добавляю кокосовую стружку. Затем хорошенько смешиваю.

Теперь измельчаю печенье любым удобным способом. Быстрее всего это сделать в блендере, но этот метод не очень хорош тем, что нужно измельчить его не полностью в крошку, а чтобы оставались и крупные кусочки. Поэтому я это делаю в ступке. А еще можно переложить печеньки в пакет и продавить их пару раз скалкой. Выбирайте печенюшки песочные и желательно не сильно сладкие.

Кусочки получились и мелкие и крупные, а это то, что нужно, чтобы муравейник из печенья получился нужной консистенции.

Теперь готовлю крем, для него нужна сгущенка и мягкое сливочное масло. Перекладываю их в чашу миксера и начинаю взбивать.

На это уходит буквально пару минут. По консистенции он будет не густым, но для такого тортика, этого достаточно.

Затем в крем всыпаю измельченные печеньки, добавляю 2/3 части мака со стружкой.

Перемешиваю, чтобы крем смешался с остальной массой равномерно.

Далее выкладываю полученную массу на блюдо таким образом, чтобы образовалась горка, похожая на муравейник.

Сверху посыпаю оставшейся маковой смесью. А еще можно немного полить шоколадной глазурью или топленым шоколадом. Как видите, рецепт муравейника со сгущенкой в домашних условиях легкий и быстрый.

В конечном итоге, торт муравейник из печенья получился очень вкусным, и что немаловажно, это времени на приготовление потрачено совсем немного. По вкусу он напоминает печенье орешки со сгущенкой. Благодаря тому, что в креме есть масло, то он получается не сильно сладким.

Рецепт торта муравейник из печенья без выпечки просто отличный. Попробуйте и убедитесь в этом. Теперь время заварить чай или кофе и наслаждаться вкусным десертом. Приятного аппетита!

  • Приступаем к приготовлению десерта по представленному рецепту с фото. Для начала берем печенье, разламываем его на кусочки, отправляем в миску.
  • Для приготовления крема глубокую посуду выливаем сгущенное молоко, хорошо его взбиваем миксером.

  • Как только сгущенка станет редкой, добавляем в нее сметану. Вновь все взбиваем.

  • Отправляем в общую массу сливочное масло, измельченные грецкие орехи. Все перемешиваем. Полученный крем соединяем с печеньем, все смешиваем.

  • Подготовим плоскую тарелку. Выкладываем на нее массу, оформляем торт в виде муравейника.

  • Молочный шоколад измельчаем на терке, посыпаем сверху на десерт. Убираем лакомство в холодильник на час. Этого времени хватит, чтобы торт застыл.


  • По завершении отведенного времени достаем блюдо из холодильника, угощаем всех домочадцев.

Читайте также

Рецепт станет настоящей находкой для занятой хозяйки. Если внезапно нагрянули гости или дети попросили приготовить что-нибудь сладкое, удастся без труда исполнить все пожелания. Десерт уже через час будет стоять на столе, также можно устраивать чаепитие в кругу семьи.

Обратите внимание!

Измельчить печенье можно с помощью кухонного комбайна.

Торт «Муравейник» с маком


Из печенья со сгущенкой можно с легкостью сделать . Сладкое блюдо станет прекрасным угощением для всей семьи, поможет поднять настроение. Почему бы не придать обычному ужину частичку волшебства. Тем более сделать это будет несложно. Даже молодая домохозяйка справится с поставленной задачей.

Ингредиенты:

  • грецкие орехи – 200 г;
  • сливочное масло – 250 г;
  • вареное сгущенное молоко – 500 г;
  • песочное печенье – 500 г;
  • мак – 40 г.

Приготовление:

  • Засыпаем печенье в глубокую миску, измельчаем его до состояния крошки.

  • В отдельной посуде соединяем сливочное масло и сгущенное молоко. Взбиваем компоненты блендером.

  • Полученный крем отправляем к печенью. Засыпаем на сковороду грецкие орехи, слегка их обжариваем. Добавляем орехи в общую массу.

  • Смесь перемешиваем, выкладываем на тарелку горкой, посыпаем маком.

  • Убираем блюдо в холодильник, через 2 часа пробуем его на вкус.

Оригинальный и простой в приготовлении не останется незамеченным. Даже дети не смогут отказаться от лакомства. Если хочется для всей семьи устроить небольшой праздник, не стоит отказываться от идеи. Для этого достаточно обратить внимание на рецепт торта. Все домочадцы от угощения будут в восторге.

Читайте также

Простые рецепты вкусного печенья без яиц

Причин, почему возникает потребность приготовить именно печенье из яиц, может быть множество. Возможно, что дома просто…

Торт «Муравейник» с глазурью


Казалось бы, как без выпечки можно приготовить десерт. Оказывается, в этом нет ничего сложного. Рецепт торта был известен еще нашим бабушкам и мамам. Сегодня он немного изменился, но в целом процесс приготовления похож.

Ингредиенты:

  • вареное сгущенное молоко – 500 мл;
  • грецкие орехи – 300 г;
  • печенье – 800 г;
  • сливочное масло – 100 г.

Для глазури:

  • какао – 40 г;
  • кефир – 60 мл;
  • сливочное масло – 30 г;
  • сахар – по вкусу.

Приготовление:

  • Разламываем печенье на кусочки, забрасываем их в тарелку.

  • Отдельно перемешиваем сливочное масло со сгущенным молоком.

  • Измельчаем грецкие орехи, отправляем их к массе со сгущенкой. Все перемешиваем.

  • Добавляем полученную смесь в печенье. Все хорошо перемешиваем. Выкладываем массу на поднос в виде пирамиды.

  • Украшаем десерт на свое усмотрение. Займемся приготовлением глазури, делается она быстро и просто. Для этого подготовим эмалированную миску, соединяем в ней сливочное масло, какао, кефир, сахар. Все перетираем ложкой.

  • Ставим емкость с содержимым на небольшой огонь, варим до однородности. При этом не забываем помешивать.

  • Как только смесь остынет, поливаем ее сверху на торт. Убираем лакомство в холодильник на час. Этого времени хватит для того, чтобы глазурь застыла, а торт хорошо пропитался.

Для приготовления глазури все компоненты необходимо выкладывать в кастрюлю одновременно. В таком случае не будут образовываться комки.

Через час можно звать семью к столу и устраивать чаепитие. Наверняка, домочадцы еще такого лакомства не пробовали. Десерт не только очень вкусный, но и привлекательный. Отказаться от кусочка просто невозможно.

рецепт без выпечки печенья. Торт Муравейник из печенья со сгущенкой рецепт

Из печенья быстро и легко приготовить торт Муравейник по рецептам, не требующим выпечки!

Обязательно приготовьте торт Муравейник, рецепт бананового печенья без выпечки со сгущенкой готовится за 5 минут, а съедается еще быстрее и до крошки! Этот невероятно простой десерт может приготовить каждый. Даже если у вас совсем не осталось сил после долгого рабочего дня, вы всегда можете найти минутку, чтобы построить Муравейник.Торт «Муравейник» должен постоять в холодильнике 10-12 часов, чтобы пропитаться. Имейте это в виду, если вы готовите десерт к определенному времени.

Приготовление займет 15 минут, указанных в рецепте ингредиентов хватит на 5 порций.

  • печенье — 400 гр.;
  • банан — 1 шт.;
  • сгущенное молоко — 150 гр.;
  • масло сливочное
  • — 180 гр.;
  • мак пищевой — 50 гр.;
  • сахарная пудра;
  • джем для подачи.

Для этого простого десерта вам понадобится сухое сладкое песочное печенье.Обычно в пачке 200 г, то есть достаточно двух стандартных пакетов. Печенье можно брать с любым вкусом, в зависимости от этого будет меняться вкус торта.

Печенье перекладываем в плотный полиэтиленовый пакет, растираем скалкой, чтобы получилось примерно половина массы — мелкая крошка, а остальное — крупные кусочки.

Песочную крошку и кусочки перекладываем в миску, добавляем нарезанный мелкими кубиками банан. Также в этот пирог можно добавить обжаренные грецкие или фундук, семена кунжута, изюм и любые сухофрукты на ваш вкус.

размягченное сливочное масло и сгущенное молоко комнатной температуры смешать в блендере до получения однородной массы. Крем получится достаточно жидким, поэтому он нужен, чтобы хорошо пропитать ингредиенты.

Из вареной сгущенки и сливочного масла можно приготовить густой крем, но дольше пропитывается корж.

Смешиваем ингредиенты так, чтобы вся крошка покрылась кремом, ставим ненадолго в холодильник, чтобы масло в креме слегка застыло.

Поставить горку на сервировочную тарелку — муравейник.

Торт посыпать пищевым маком, поставить в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.

Перед подачей посыпать сахарной пудрой и сбрызнуть фруктовым джемом.

Рецепт 2: Торт Муравейник со сгущенкой без выпечки

Иногда бывают ситуации, когда очень хочется сладкого, но возиться с выпечкой нет ни желания, ни времени. Конечно, можно пойти в ближайший магазин и купить там все необходимое. А можно по другому. Например, приготовить сладкий пирог без выпечки, так сказать, на скорую руку. Поверьте, по вкусу он практически ничем не отличается от того, на который нужно потратить час. И готовится невероятно быстро.

Для его приготовления нужно иметь под рукой только орехи, обычное печенье, масло и вареную сгущенку. Подойдет любое печенье, не имеющее начинки, можно использовать обычное песочное в упаковке, типа «К чаю», «Топленое молоко» и другое.Он хранится дольше и его можно купить впрок, чтобы он всегда был в доме, если он вам срочно понадобится.

  • Печенье 600 г
  • Сливочное масло 200 г
  • Молоко вареное сгущенное 400 г
  • Шоколад для украшения
  • Грецкие орехи 100 г

Высыпьте печенье и орехи в чашу блендера.

Измельчите их в течение одной минуты. Не обязательно делать однородную массу. Если в торте попадутся более крупные кусочки печенья или орехов, он будет еще вкуснее и красивее.

Затем сгущенку переложить в блендер, добавить к ней размягченное сливочное масло и все взбить.

Осталось все подключить.

Влажными руками сформировать из сладкой массы лепешку в виде муравейника.

Для красоты можно посыпать тертым шоколадом.

Теперь нужно отправить на заморозку в холодильник. Это необходимое условие. Пока не застынет, это будет не торт, а просто сладкая масса, которая развалится, как только захочется отрезать кусочек.Вам придется подождать около трех часов. Зато потом можно наслаждаться вкусом. Торт Муравейник особенно красиво смотрится на разрезе.

Рецепт 3: Муравейник — ореховый пирог без выпечки

на торт:

  • печенье — 500 г;
  • грецких орехов – 1 стакан;
  • масло сливочное
  • — 100 г;
  • молоко сгущенное вареное — 500 г;

для глазури:

  • кефир — 50 мл;
  • какао — 2 стол. ложки;
  • сахар
  • — 1-2 стол. ложки;
  • масло сливочное
  • — 70 г.

Для торта «Муравейник» (рецепт печенья со сгущенкой) подойдет любое песочное печенье (например, со вкусом топленого молока). Если вы хотите немного снизить калорийность торта, попробуйте использовать твердое печенье. Печенье необходимо растолочь и выложить в глубокую миску. Лучше всего ломать печенье руками на небольшие кусочки размером 1-1,5 см. Но, если вы хотите немного ускорить процесс, можно воспользоваться скалкой, с помощью которой можно размять печенье на столе или разделочной доске.В этом случае образуется гораздо больше крошек, чем при первом способе, а структура пирога будет более мелкозернистой. Орехи также нужно растолочь (либо руками, либо скалкой). Желательно, чтобы размер кусочков печенья и орехов был примерно одинаковым. Смешать орехи с печеньем.

Сливочное масло необходимо заранее достать из холодильника, чтобы к моменту приготовления торта оно имело комнатную температуру. К смеси орехов и печенья положить размягченное сливочное масло и вареную сгущенку. Хорошо смешать.

Полученное тесто выложить на плоскую тарелку и хорошо утрамбовать ложкой или руками, предварительно накрыв торт пищевой пленкой. На этом процесс изготовления торта, в общем-то, завершен. Осталось его остудить, и можно будет подавать к столу. Как видите, рецепт муравейника из печенья со сгущенкой очень прост.

Но какой торт может обойтись без украшения? Готовый торт можно посыпать маком, разноцветной пудрой или тертым шоколадом.Чтобы придать муравейнику более праздничный вид, предлагаем полить его сверху шоколадной глазурью. А чтобы придать вкусу пирога интересную кислинку, можно приготовить глазурь на кефире. Для этого в небольшую кастрюлю наливаем кефир, добавляем к нему какао, масло, сахар и хорошо перемешиваем. Ставим кастрюлю на небольшой огонь и, постоянно помешивая, нагреваем смесь до растворения сахара и масла.

Приготовленная шоколадная глазурь Дать остыть (можно поставить в холодильник на 15 минут).Затем полейте им сформированный корж. Сверху можно посыпать кокосовой стружкой, так будет еще наряднее. Вот и готов муравейник (рецепт с фото) из печенья. Последний шаг – поставить торт в холодильник и подождать 10-12 часов, пока он полностью не застынет. Поскольку ожидание — самая трудная часть, лучше всего оставить торт в холодильнике на ночь.

Теперь вы знаете, как сделать торт муравейник из печенья со сгущенкой. Рецепт с фото выше поможет вам сделать это на отлично.Можно заварить кофе или ароматный чай и пригласить всех к столу.

Рецепт 4, пошаговый: Торт из печенья муравейник

Торт Муравейник без выпечки из печенья — прекрасный десерт для всей семьи. Это лакомство очень легко и быстро готовится. Поэтому вы легко сможете построить его даже в условиях катастрофической нехватки времени. Кстати, с приготовлением легко справятся даже дети. Поэтому эту важную миссию можно смело доверить младшим членам семьи!

Залог отменного вкуса такого Муравейника – качественные свежие продукты. В первую очередь стоит обратить внимание на сливочное масло. Он должен быть максимально свежим и вкусным. В противном случае прогорклый привкус может испортить весь десерт. Крем также должен соответствовать этим требованиям.

Чтобы верх такого торта без выпечки действительно напоминал настоящий муравейник, его можно украсить тертым кусочком шоколада или посыпать маком. Эти маленькие крошки будут похожи на миниатюрных муравьев!

  • Печенье песочное — 600 г;
  • вареная сгущенка — 200 г;
  • масло сливочное
  • — 100 г;
  • крем
  • — 100 мл;
  • грецких орехов — 0.5 ст.л.;
  • Шоколад
  • — по вкусу.

В глубокую миску отправляем кусочек сливочного масла. Слегка растопить его в микроволновке или на водяной бане.

В растопленное масло добавить вареную сгущенку.

Налейте вкусные свежие сливки в миску. Они помогут сделать массу не только аппетитнее, но и удобной для дальнейшего употребления.

Тщательно перемешать силиконовой лопаткой. Если нет, то берем миксер и взбиваем до однородности.Полученный крем должен иметь среднюю консистенцию – не слишком жидкий, но и не крутой.

Печенье песочное измельчить любым удобным для вас способом. Можно поместить в полиэтиленовый пакет, завязать и скатать скалкой. Или можно использовать насадку-измельчитель блендера.

Главное не слишком увлекаться процессом дробления. Должны остаться мелкие кусочки.

Отправляем печенье в сливки.

Нарежьте грецкие орехи на мелкие кусочки.Также их можно измельчить блендером или просто растолочь в ступке.

Тщательно перемешать шпателем.

Выложить на плоское блюдо в виде горки.

Аппетитный Муравейник без выпечки украшаем тертым шоколадом. Рассыпьте грецкие орехи вокруг.

Перед подачей на стол лучше всего выдержать пару часов в холодильнике.

Рецепт 5: Ленивый муравейник — Торт без выпечки

Сегодня я приготовлю торт Муравейник из печенья и творога. Как следует из названия, это не обычный «Муравейник», в нем много творога, что очень полезно и детям, и взрослым. Торт получается очень вкусным, нежным и калорийным. У него мягкий творожный вкус, а потому те, кто не любит есть творог просто так, съедят его с удовольствием. Как и все торты без выпечки, готовится очень легко и быстро.

  • Печенье сухое «Наполеон» — 300 г
  • Творог — 500 г
  • Сгущенное молоко — 200 г
  • Сливочное масло — 200 г
  • грецкие орехи, тертый кокос (для украшения)

Сухое печенье ломаем руками на мелкие кусочки произвольной формы.

Приготовим творожный крем для торта. В глубокую миску положите сливочное масло и сгущенное молоко. Сливочное масло должно быть комнатной температуры, поэтому заранее достаньте его из холодильника.

Масло со сгущенкой взбить венчиком или миксером. Сгущенка для этого пирога берется некипяченая.

Перетираем творог, чтобы не было крупинок.

Небольшими порциями добавить в крем творог и тщательно перемешать.Крем не должен быть слишком жидким или густым. Если ваш творог был сухим, а творожный крем получился густым, добавьте немного сгущенки. В противном случае пирог будет плохо пропитан и получится сухим.

Высыпать кусочки бисквита в сливочный сыр.

Все тщательно перемешиваем.

Полученную массу выкладываем горкой на блюдо в виде муравейника. Сверху торт можно посыпать белой кокосовой стружкой – получится зимний «Муравейник» под снегом.А украсить его можно измельченными грецкими орехами или тертым шоколадом. Затем отправляем наш торт в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался.

Торт «Муравейник» из печенья и творога готов! Разрежьте десерт на порции и подавайте с чашечкой ароматного чая или кофе — очень вкусно.

Всем приятного аппетита!

Рецепт 6: маковый муравейник с корицей без выпечки

Простой, повседневный и незамысловатый торт, но очень вкусный. Угощайтесь!

  • Печенье (юбилейное) — 400 г
  • Грецкие орехи (очищенные) — 1 стак
  • Корица — 2/3 ч.л.
  • Молоко сгущенное (вареное, чистые банки 360 гр) — 1 бан.
  • Сливочное масло (комнатной температуры) — 100 г
  • Мак — по вкусу

Разломайте печенье руками, добавьте корицу и перемешайте.

Масло взбить с вареной сгущенкой до однородности.

К печени добавляем прокрученные на мясорубке или измельченные в блендере грецкие орехи и наши взбитые сливки. Тщательно перемешайте.

Выложить массу на тарелку в виде горки. Сверху посыпать маком и отправить торт в холодильник минимум на пару часов.

Рецепт 7: Торт Муравейник без выпечки со сметаной

Торт Муравейник готовится очень быстро, этот рецепт без выпечки и состоит из печенья и сгущенки. 5-10 минут вариться, еще 30-40 минут ему нужно постоять в холодильнике, чтобы пропитаться и остыть. А если у вас на пороге гости, а десерта нет, то, приготовив такое блюдо, вы очень удивите своих гостей.

Для рецепта нужно иметь в запасе немного песочного печенья, например детского или на топленом молоке.А также баночка вареной сгущенки, из которой будем готовить крем, взбивая его с маслом и сметаной.

В качестве посыпки можно взять кокосовую или шоколадную стружку, либо семена подсолнуха или кунжута. Я еще посыпала измельченными грецкими орехами.

  • Печенье песочное — 500-600 г.,
  • молоко сгущенное вареное — 1 банка,
  • масло сливочное — 100 гр.,
  • сметана
  • — 2 ст. л.,
  • молоко — 1 ст. л.,
  • семян кунжута и немного дробленых грецких орехов.

Достаньте масло из холодильника и дайте ему немного размякнуть.

В глубокую миску кладем сгущенку, масло, а также сметану и молоко. Взбейте массу миксером, чтобы она стала однородной.

Отдельно в миске раскрошите печенье на мелкие кусочки. Ломать его таким же образом не нужно, некоторые печенья могут рассыпаться до порошкообразного состояния.

,
  • Печенье («К чаю», «Юбилейное», «Топленое») — 500 г;
  • Молоко сгущенное (можно вареное) — 1 банка;
  • Сливочное масло — 200 г;
  • Сметана 20% — 2-3 столовые ложки;
  • Грецкие орехи — 200 г;
  • Мак, шоколадный — для украшения.

Рецепт торта Муравейник из печенья просто находка для начинающих кулинаров и для тех, кто не любит проводить много времени на кухне. Такой десерт можно приготовить не только на праздник, но и в обычный будний день. Вкусный, мягкий и очень сладкий, он понравится каждому, кто его попробует. Особенно обрадуются маленькие сладкоежки.

Как появился торт?

Существует несколько версий появления рецепта торта Муравейник.По одной из них, идея позаимствована у восточного лакомства чак-чак. По другой, основой торта стал популярный когда-то американский «торт-мясорубка».

Кто-то утверждает, что лакомство появилось в эпоху советского дефицита, когда найти его на полупустых полках магазинов было не так просто. необходимые продукты и хозяйки должны были быть «оригинальными», чтобы порадовать семью и гостей чем-нибудь вкусненьким.

Как бы то ни было, рецепт торта «Муравейник» по праву можно назвать народным.Существует так много версий оригинального рецепта, что сейчас сложно сказать, какая из них была первой. У каждой хозяйки есть свои секреты и хитрости. Объединяет их одно – доступные ингредиенты, простота приготовления и потрясающий результат.

Торт «Муравейник» по классическому рецепту готовится из домашнего печенья и пропитывается кремом на основе сгущенки, масла и шоколада. Однако лакомство легко можно приготовить из магазинного печенья, что значительно упростит процесс приготовления.

Рецепт торта «Муравейник» без выпечки печенья со сгущенкой, пожалуй, самый популярный на сегодняшний день. Подойдет любое печенье, главное, чтобы оно хорошо крошилось. Жирность сливочного масла должна быть не менее 72,5%. Крайне нежелательно заменять сливочное масло маргарином и спредом, иначе вкус готового блюда может испортиться.

Приготовление быстрого десерта

Подготовив все ингредиенты, приступаем непосредственно к приготовлению торта Муравейник с печеньем и сгущенкой.

  1. Сначала нужно раздавить печенье. Это можно сделать двумя способами: с помощью блендера или, поместив в целлофановый пакет, раскатать скалкой.
  2. Полученную крошку переложите в большую емкость.
  3. В размягченное масло добавить сгущенку, пару ложек сметаны и хорошо взбить массу миксером или блендером. Благодаря сметане крем получается более нежным и легким.
  4. Грецкие орехи очистить от скорлупы и перегородок и обжарить на сковороде или в духовке.Жарить нужно без масла, постоянно помешивая, до появления легкого орехового запаха. После измельчите их скалкой или в блендере.
  5. Половину ореховой крошки переложите к измельченной печени, добавьте туда же взбитую сгущенку. Хорошо смешать.
  6. Выложите массу на блюдо, сформировав муравейник.
  7. Посыпать торт оставшимися орехами и маком, как на фото.
  8. Оставьте десерт на несколько часов при комнатной температуре, чтобы он хорошо пропитался.

Теперь вы знаете, как сделать торт Муравейник из печенья.Этот быстрый и простой рецепт обязательно станет одним из ваших любимых. С десертом можно экспериментировать бесконечно, каждый раз меняя вкус готового блюда:

  • Ориентируйтесь на свой вкус. Грецкие орехи можно заменить фундуком, кешью или ореховой смесью.
  • Торт «Муравейник» можно приготовить из печенья и вареной сгущенки. Если есть время, можно приготовить его дома, оставив банку со сгущенкой в ​​кастрюле с водой на плите на 2,5 часа. Процесс достаточно длительный, поэтому варенку лучше приготовить заранее или использовать покупную вареную сгущенку.
  • Если хотите сделать торт менее приторным, приготовьте «Муравейник» из печенья без сгущенки. Этот вариант тоже имеет право на существование, и некоторые хозяйки предпочитают пропитывать печенье творожным или масляным кремом. Получается очень вкусно.
  • Сухофрукты придадут необычный вкус торту. Хорошо промытые изюм, чернослив и курагу (по 100 г) замочить на полчаса в прохладной воде, затем нарезать небольшими кубиками и добавить к печени. Половину сухофруктов оставьте для украшения готового торта.
  • Измените вкус крема, добавив в него пару чайных ложек ликера или коньяка.
  • Для посыпки «Муравейник» можно использовать тертый или растопленный на водяной бане шоколад, кокосовую стружку, ягоды.

Если гости на пороге, совсем не обязательно бежать в магазин за угощением. Теперь вы знаете, как приготовить торт Муравейник из печенья и сгущенки всего за 20 минут. Отличный десерт к чаю быстро исчезнет со стола. Приятного аппетита!

Супер рецепт! Готовим вкусный и необычный торт для детей из печенья и сгущенки!

Если вы хотите вкусный домашний торт, но у вас нет времени его печь, попробуйте Муравейник. Его не нужно запекать в духовке, готовится он очень легко и быстро, а получается невероятно вкусным. Такой торт станет отличным десертом и для праздничного застолья, и для домашнего чаепития.

Для приготовления торта «Муравейник» (без выпечки) Вам потребуется:

Печенье топленое молочное 0,5 кг;

200 гр. масло;

250 — 300 мл вареного сгущенного молока;

2 ст. л. сметана;

100 гр. грецкие орехи;

1 ст. л. мак.

Торт Муравейник из печенья со сгущенкой: без выпечки, рецепт с фото

  1. Сначала нужно приготовить крем для торта. Для этого в глубокую миску наливаем вареную сгущенку, добавляем сметану и размягченное сливочное масло.

  1. Все ингредиенты тщательно перемешать миксером или блендером до получения однородной массы. Отложите готовый крем.

  1. Тем временем поломайте печенье на мелкие кусочки.

  1. Грецкие орехи очищаем от скорлупы и нарезаем тонкими ломтиками (при желании можно просто порубить орехи).

  1. Смешать измельченные грецкие орехи с поломанным печеньем.

  1. Поле которого выливаем в миску с готовым кремом. Тщательно перемешайте кусочки печенья с орехами с кремом, чтобы они все хорошо пропитались.

  1. Берем форму для торта, выкладываем на нее сладкую массу, аккуратно формируя торт в виде муравейника.

  1. Равномерно посыпьте готовый пирог маком.

9. Готовый торт поставить в холодильник на 3 — 4 часа, чтобы он хорошо пропитался кремом, после чего его можно подавать к столу. Такой сладкий и вкусный десерт, который не требует выпечки, по вкусу практически не отличается от классического торта «Муравейник», но при этом готовится очень просто и быстро. Приятного аппетита!

Чтобы сэкономить время на приготовление песочного теста, можно приготовить «Муравейник» из печенья. Причем допустимо приготовить сладкую заправку на основе вареной сгущенки, заварного крема или растопленного меда.

Первый рецепт десерта предлагается приготовить из сахарного печенья с добавлением взбитой со сливочным маслом сгущенки.

Необходимые продукты:
  • печенье сахарное — 500 г;
  • масло сливочное (82,5%) — 100 г;
  • банка вареной сгущенки;
  • мак для украшения.
Пошаговая инструкция:
  1. Оставьте масло на некоторое время, чтобы оно стало очень мягким. Когда это произойдет, откройте банку с вареной сгущенкой.
  2. Мягкие кусочки сливочного масла соединить в миске с вытертой насухо густой сгущенкой. Взбить и получить пышную однородную консистенцию.
  3. Отправить сливки на холод. В это время раскрошите руками сахар или любое другое печенье, чтобы получилась относительно мелкая крошка.
  4. Насыпьте сухую смесь в глубокую и широкую миску. А также переложите сгущенку со сливочным маслом.
  5. Массу вымесить лопаткой, распределяя печенье с кремом как можно равномернее.
  6. Протрите посуду полотенцем. Выкладывайте ингредиенты порциями, формируя и придавливая руками горку.
  7. В завершение торт «Муравейник» из печенья и сгущенки посыпать сухим маком. Оставить в холодильнике на 10-12 часов до полного застывания.

Приготовление со сметаной

Если в варёную сгущёнку добавить немного жирной сметаны и сладкого ликера, то получится более нежный и ароматный десерт.

Ингредиенты, которые потребуются:
  • банка вареной сгущенки;
  • сметана — 3 ст.л.;
  • Печенье «К чаю» — 3 пачки;
  • масло сливочное мягкое — 45-50 г;
  • ликер любой — 1 ст. л.
Пошаговый рецепт:
  1. Масло нарезать. Положите кусочки в миску. Начните взбивать миксером. Добившись пластичной консистенции, ввести вареную сгущенку.
  2. В конце добавить сметану. Взбиваем сливки 2-3 минуты. Поставить в холодное место для застывания.
  3. Через час откройте упаковки с печеньем. Разломайте и разомните пальцами, чтобы получилась неоднородная крошка.
  4. Крем и печенье хорошо перемешать руками или лопаткой. В процессе вливайте по ложке любого ликера, который вам по вкусу.
  5. Из липкой вязкой смеси сформировать лепешку в виде холмика из печенья «Муравейник». Украсьте пудрой или маком. Дать постоять и охладить перед подачей на стол.

К этому десерту идеально подходят молочный, шоколадный или ягодный ликеры. Также этот сладкий алкогольный напиток допустимо заменить коньяком или ромом. Легко приготовить со сметаной!

Десерт с грецким орехом

Грецкие орехи идеально подходят для сегодняшнего торта.Здесь важно будет тщательно их рассортировать и хорошо измельчить.

Для приготовления «Муравейника» необходимо взять:
  • орехи грецкие — 1/2 стакана;
  • печенье чайное — 2 пачки;
  • молоко сгущенное (вареное) — банка;
  • масло мягкое — 1/2 пачки;
  • порошок для присыпки.
Пошаговый рецепт:
  1. Просмотрите очищенные орехи, выделив пальцами или пинцетом фрагменты скорлупы и кусочки перегородок. Затем измельчите ядра.
  2. Теперь разомните все печенье руками. Смешать с орехами.
  3. В другой емкости взбить миксером свежую вареную сгущенку с предварительно размягченным сливочным маслом. Соединить сливки с орехами и печеньем.
  4. Выложить массу на плоское блюдо. Сформируйте мокрыми руками красивую гладкую горку. Посыпать небольшим количеством орехов. «Муравейник» из печенья настаивать несколько часов до полного застывания.

Грецкие орехи допускается заменять фундуком, кешью или арахисом.А можно использовать сразу несколько видов. От этого десертного ореха будет только вкуснее.

Торт «Муравейник» из печенья без выпечки

Следующий вариант десерта будет приготовлен с тертым шоколадом, в который нужно будет обвалять небольшие кусочки коржей.

Для приготовления торта необходимо приобрести:
  • печенье сахарное — 490-500 г;
  • банка стандартная из-под сгущенного молока;
  • полпачки сливочного масла;
  • тертый шоколад для украшения.
Пошаговая инструкция:
  1. Осторожно откройте банку. В миску с размягченным до пластичности сливочным маслом вливаем сгущенку. Взбейте.
  2. Густые вязкие сливки оставить на морозе. Пока оно настаивается, перемолоть пару пачек печенья руками.
  3. Соединить и размять ароматную сладкую массу лопаткой. Влажными руками сформируйте по очереди заготовки конусов.
  4. Мелко натрите глазированный шоколад на плоской сухой тарелке. Обваляйте в нем каждую лепешку «Муравейник» из печенья без выпечки.
  5. Положите десерт на большое блюдо. Перед подачей дать постоять несколько часов.

Для обвалки заготовок допускается использовать любой вид шоколада: белый, горький или молочный. А еще можно растопить его с маслом или сливками, затем вылить тонкими линиями для более красивого оформления торта «Муравейник».

С заварным кремом

«Муравейник» редко делается с заварным кремом. Но попробовать стоит, ведь получится необычно!

Необходимые ингредиенты:
  • молоко — 250 мл;
  • яйцо в сливках — 2 шт. ;
  • ванилин по вкусу;
  • сахар сливочный — 4 ст. л.;
  • крахмал — 1-2 ч.л.;
  • печенье чайное — 3 упаковки;
  • орехи для посыпки.
Пошаговый рецепт:
  1. Молоко с сахаром довести до кипения. За это время в отдельной посуде слегка взбить свежие яйца. Просеять и вмешать крахмал.
  2. В яичную смесь влить пару столовых ложек кипящего молока. Это делается для того, чтобы яйца сразу не свернулись. Смешайте до однородности.
  3. Вернуть смесь (без комочков!) обратно в горячее молоко. На водяной бане доведите заварной крем до нужной густоты. В конце добавить ванилин.
  4. Хорошо взбивайте сливки до пышности в течение нескольких минут. Для этого возьмите миксер. Ставим ненадолго в холодильник.
  5. Одновременно смолоть все печенье вручную. Насыпьте крошки в большую миску. Введите сливки. Перемешивайте, пока все используемые ингредиенты не будут равномерно распределены.
  6. В конце сделайте горку из печенья и крема. Тамп. Поверхность торта без выпечки покрыть измельченными орехами.

«Муравейник» с заварным кремом можно хранить не более 6-7 часов. Поэтому такой десерт лучше всего делать незадолго до подачи на стол.

Как быстро приготовить медовое лакомство

Любителям меда понравится следующий вариант торта, где на его основе будет приготовлен крем с добавлением свежевыжатого лимонного сока.

Продукты, которые вам понадобятся:
  • гречишный мед — 150-155 мл;
  • средний лимон;
  • Печенье «Топленое молоко» — 2 пачки;
  • сахарная пудра.
Пошаговый рецепт:
  1. Раскрошите руками печенье в крошку. Перелейте в большую миску. Отложите в сторону, завернув в пищевую пленку.
  2. Налейте мед в кастрюлю. Ставим на самый маленький огонь. Как только оно станет жидким, добавьте сок одного лимона. Хорошо смешать. Не доводить до активного кипения!
  3. Вылить в миску с печеньем. Месите быстро, пока мед не начнет густеть. Сложите все вверх. Утрамбовать мокрыми руками.
  4. Когда десерт из печенья и меда остынет, посыпать сахарной пудрой.Настаивать. Подавать можно через 1-2 часа.

Так как мед достаточно быстро застывает, особенно на полке холодильника, такой десерт не нужно будет долго охлаждать. Вот мы и разобрались, как быстро приготовить медовое лакомство.

Торт «Муравейник» из печенья «Юбилейный»

В последнем рецепте будет использоваться пряный изюм, который необходимо промыть, подержать в кипятке и обсушить на полотенце.

Для приготовления вам потребуется:
  • Печенье Юбилейное — 40 г;
  • молоко сгущенное вареное — банка стандартная;
  • масло сливочное размягченное — 100-105 г;
  • изюм мелкий — 55-60 г.
Пошаговая инструкция:
  1. Мелкий изюм перебрать, пропарить и через 15-20 минут отжать. Разложите в один слой, чтобы плоды могли подсохнуть.
  2. Теперь вымойте печенье руками. Полученную крошку пересыпьте в миску.
  3. Отдельно взбить вареную сгущенку с очень мягким сливочным маслом.
  4. Пышный и нежный кремовый микс с печеньем и сухим изюмом. Порционно выложить массу на тарелку, где сформировать торт «Муравейник» из печенья «Юбилейное».
  5. Остудить и настоять. Торт без выпечки будет готов через 6-7 часов.

Чтобы изюм не слишком выделялся на фоне крошки, рекомендуется выбирать мелкие плоды или измельчать их ножом на разделочной доске. Так просто и быстро приготовить торт!

Торт в виде муравейника из печенья появился еще до перестройки. По сути, рецепт получился домашнего домашнего десерта, который готовился из песочного теста, прокрученного через мясорубку.В конце 90-х торт стал настоящим хитом и с тех пор производится промышленным способом и продается в кондитерских. В разных странах существуют вариации привычного нам советского муравейника, например, американский торт-воронка, который готовят на карнавалы и праздники.

Торт «Муравейник»: подробности приготовления

Предлагаю вам самый быстрый способ приготовить мегахит советских времен, столь любимый миллионами сладкоежек — торт Муравейник без выпечки печенья — пошаговый рецепт с фото и подробным описанием.Готовится в рекордно короткие сроки всего из 5 ингредиентов, главные из которых – сухарики («Тёпленочка», «Юбилейный букет» и др.) и сгущённое молоко. Конечно, сгущенку можно приготовить самостоятельно – залить консервную банку водой и кипятить на слабом огне 1 час. Но если нет времени или желания постоянно доливать воду и следить за температурой кипения, чтобы банка не «взорвалась», можно просто купить готовую вареную сгущенку в магазине.

Кроме сгущенки, для крема понадобится сливочное масло, размягченное при комнатной температуре.Чтобы придать торту нужную консистенцию, его потребуется немало – целых 200 грамм. Если вы не любите слишком жирные десерты и следите за своей фигурой, можно взять 100 г сливочного масла и добавить 2 ст. л. сметана (или сливки 33%), на вкус это никак не повлияет. Украсить торт можно по своему вкусу, неизменной должна оставаться только его форма – пирамида, имитирующая муравейник, которая уже давно считается классикой. Сверху можно посыпать десерт орехами или маком, украсить шоколадной мастикой и любыми декоративными элементами на ваш вкус.

Ингредиенты

  • печенье 400 г
  • молоко сгущенное вареное 400 г
  • сливочное масло 200 г
  • темный шоколад 30 г
  • орехи 50 г

Как сделать торт Муравейник из печенья


  1. Разломайте печенье на крупные кусочки и положите в чашу блендера, предназначенную для колки льда.

  2. В режиме «импульс» перебиваем в крупную крошку — достаточно 2-3 нажатий на кнопку блендера. Печенье не нужно перемалывать в порошок, иначе после добавления крема оно превратится в кашу! Если у вас нет блендера, вы можете взбить печенье вручную, просто положите его в пакет и слегка взбейте скалкой.

  3. Крошку печенья высыпать в большую миску, где будет удобно замешивать ее со сливками.

  4. Горсть орехов и пару кусочков шоколада измельчить в блендере, соединить с молотым печеньем.

  5. Сливочное масло размягчить при комнатной температуре (не нагревать в микроволновой печи или на водяной бане!). Соединяем масло со сгущенкой при помощи миксера.

  6. Через 3-4 минуты взбивания на высокой скорости крем приобретет однородную кремообразную консистенцию.

  7. Поместите сливки в миску с сухими ингредиентами.

  8. Аккуратно все перемешать ложкой — должна получиться липкая масса, не сухая, но и не слишком влажная.

  9. Выкладываем сладкую смесь на плоскую тарелку, формируя муравейник. Сверху посыпать тертым шоколадом, маком или орехами.
    Отправляем торт в холодильник застывать. Через 1-2 часа, когда крем схватится, десерт можно подавать к чаю.

рецепт приготовления.Рецепт муравейника с орехово-шоколадной пастой

Торт не обязательно готовить только на праздник, его можно приготовить на каждый день, побаловать своих домочадцев. Вот, например, торт «Муравейник» из печенья со сгущенкой без выпечки — предлагаем несколько вариантов, рецепты с фото.

Печенье «Муравейник» с маком


  • Молоко сгущенное — 1 стандартная банка
  • Печенье 500-600 г
  • Сметана домашняя 2 полные ложки
  • Масло мягкое полпачки

С помощью ручного миксера смешать сгущенку с маслом, немного прокрутить и, добавляя сметану, продолжать взбивать.Всыпать в тесто поломанное печенье, пару раз перемешать и выложить горкой. Сверху посыпать маком и измельченными орехами. Полчаса в холодильнике, на нижней полке, будет достаточно, чтобы торт пропитался.

Торт «Муравейник» со сгущенкой и курагой


  • Масло сливочное 200 г
  • Молоко сгущенное (обязательно вареное)
  • Печенье на ваш вкус полкило 6 шт.
  • Жирная сметана 3 столовые ложки
  • Немного темного шоколада для украшения

Большим ножом измельчите ядра орехов и кураги, руками печенье, перемешайте. Открываем сгущенку и смешиваем ее со сметаной и маслом, можно это сделать ручным миксером или просто ложкой. Теперь собираем все вместе и формируем горку из наших конфет. Натереть плитку шоколада (половину) и посыпать торт. Нужно подержать пару часов для пропитки.

«Муравейник» без выпечки с изюмом

24

  • печенье — 500 г
  • очищенные гайки — 200 г
  • сгущенные молоко коричневые (приготовленные)
  • масло 100 г (масло)
  • изюминка из изюме
  • A, два горста немного мака
  • Кунжут

Печенье ломаем, некоторые измельчаем блендером или скалкой, но мне это не нравится, меняется весь вкус торта.Изюм замочить на некоторое время в воде, орехи измельчить большим ножом. Взбейте сгущенку с мягким сливочным маслом с помощью миксера, у меня вареная сгущенка готова, но можно приготовить и обычную. Теперь собираем все вместе, выкладываем торт красивой горкой, посыпаем маком и кунжутом.

торт «Антамлль» с ликером

  • печенье площадь 500 г
  • сгущенное молоко 380 г
  • масло 100 г
  • ореховые ядра 150 г
  • крем 2 ложки
  • любой ликер 1 ложка
  • сметана 3 ложки
  • горсть изюма
  • Шоколад 100 г

Масло и сгущенку взбить миксером, добавить сметану и еще немного взбить, влить ликер — крем готов. Печенье растереть руками, орехи порезать ножом или разломать руками, половину порции сразу высыпать в крем, другая пойдет на украшение. Добавляем печенье, изюм, перемешиваем и выкладываем горкой.

Муравейник будет залит шоколадной глазурью, для чего ее нужно растопить на водяной бане. Сначала поломать на мелкие кусочки и добавить сливки. Полейте муравейник горячим шоколадом и посыпьте оставшимися орехами. Через четверть часа такой торт уже можно есть, но предварительно подержав в холодильнике.

Этот торт можно немного изменить, если сделать глазурь на кефире, это придаст нежную кислинку. Приготовить глазурь несложно, для этого в кастрюлю с двумя ложками какао вливаем 50 грамм кефира, немного масла (70 грамм) и две ложки сахара. Как только сахар и масло растают, глазурь готова. Немного остудить и полить торт.

Мы рассказали вам несколько вариантов, как сделать торт Муравейник в домашних условиях из печенья и сгущенки, простой, без выпечки — выбирайте какой вам по душе, радуйте своих домочадцев и гостей!

Торт в виде муравейника из печенья появился еще до перестройки. По сути, из рецепта вышел домашний домашний десерт, который готовился из прокрученного через мясорубку песочного теста. В конце 90-х торт стал настоящим хитом и с тех пор производится промышленным способом и продается в кондитерских. В разных странах существуют вариации привычного нам советского муравейника, например, американский торт воронка, который готовят на карнавалы и праздники.

Торт «Муравейник»: подробности приготовления

Предлагаю вам самый быстрый способ приготовить мегахит советских времен, столь любимый миллионами сладкоежек — Торт Муравейник без выпечки печенья — пошаговый рецепт с фото и подробным описанием.Готовится в рекордно короткие сроки всего из 5 ингредиентов, главные из которых – сухарики («Тёпленочка», «Юбилейный букет» и др.) и сгущённое молоко. Конечно, сгущенку можно приготовить самостоятельно – залить консервную банку водой и кипятить на слабом огне 1 час. Но если нет времени или желания постоянно доливать воду и следить за температурой кипения, чтобы банка не «взорвалась», можно просто купить готовую вареную сгущенку в магазине.

Кроме сгущенки, для крема понадобится сливочное масло, размягченное при комнатной температуре.Чтобы придать торту нужную консистенцию, его потребуется немало – целых 200 грамм. Если вы не любите слишком жирные десерты и следите за своей фигурой, можно взять 100 г сливочного масла и добавить 2 ст. л. сметана (или сливки 33%), на вкус это никак не повлияет. Украсить торт можно по своему вкусу, неизменной должна оставаться только его форма – пирамида, имитирующая муравейник, которая уже давно считается классикой. Сверху можно посыпать десерт орехами или маком, украсить шоколадной мастикой и любыми декоративными элементами на ваш вкус.

Ингредиенты

  • печенье 400 г
  • молоко сгущенное вареное 400 г
  • сливочное масло 200 г
  • темный шоколад 30 г
  • орехи 50 г

Как сделать торт Муравейник из печенья


  1. Разломайте печенье на крупные кусочки и положите в чашу блендера, предназначенную для колки льда.

  2. В режиме «импульс» перебиваем в крупную крошку — достаточно 2-3 нажатий на кнопку блендера. Печенье не нужно перемалывать в порошок, иначе после добавления крема оно превратится в кашу! Если у вас нет блендера, вы можете взбить печенье вручную, просто положите его в пакет и слегка взбейте скалкой.

  3. Крошку печенья высыпать в большую миску, где будет удобно замешивать ее со сливками.

  4. Горсть орехов и пару кусочков шоколада измельчить в блендере, соединить с молотым печеньем.

  5. Сливочное масло размягчить при комнатной температуре (не нагревать в микроволновой печи или на водяной бане!). Соединяем масло со сгущенкой при помощи миксера.

  6. Через 3-4 минуты взбивания на высокой скорости крем приобретет однородную кремообразную консистенцию.

  7. Поместите сливки в миску с сухими ингредиентами.

  8. Аккуратно все перемешать ложкой — должна получиться липкая масса, не сухая, но и не слишком влажная.

  9. Выкладываем сладкую смесь на плоскую тарелку, формируя муравейник. Сверху посыпать тертым шоколадом, маком или орехами.
    Отправляем торт в холодильник застывать. Через 1-2 часа, когда крем схватится, десерт можно подавать к чаю.

Торт Муравейник из печенья со сгущенкой – это десерт без выпечки, с минимальными манипуляциями со стороны повара, при этом проверенный временем и любимый сладкоежками не одного поколения.Отсутствие замеса теста, быстрая сборка изделия, короткая пропитка (всего 3-4 часа в холодильнике), простота оформления и предсказуемо отличный результат – неоспоримые достоинства этого рецепта.

Процесс самый простой — ломаем готовое печенье, смешиваем с орехами и самым элементарным масляным кремом. Собираем в виде округлой пирамиды, повторяющей трехмерный вид. Вся работа в плане приготовления и формовки занимает не более часа.Отличный вариант для работающих, занятых или ленивых поваров, когда намечается чаепитие, а времени и желания заморачиваться на кухне нет.

Состав:

  • Печенье песочное («Юбилейное», «Мария» и т.п.) — 400 г;
  • орехи грецкие — 100 г.

Для сливок:

  • масло сливочное — 200 г;
  • молоко сгущенное (вареное) — 1 банка.

Для оформления:

  • мак — 1-2 ст. ложки.

Торт Муравейник из печенья со сгущенкой рецепт

  1. Печенье ломаем руками (или можно положить в пакет, завязать и стукнуть скалкой).Кусочки должны получиться небольшими, но измельчать в крошку не нужно. Складываем песочные «осколки» в объемную рабочую чашу.
  2. Орехи слегка измельчить в блендере (не в пыль), посыпать кусочками бисквита. При желании можно предварительно подсушить ядра орехов на сковороде для раскрытия аромата. Для рецепта подходят не только грецкие орехи – можно использовать кешью, фундук, арахис и др.
  3. Сливки для приготовления. Заранее достаем из холода брусок сливочного масла, оставляем на кухонном столе до размягчения. Растопленную сливочно-масляную массу взбить миксером до пышности.
  4. Добавить вареную сгущенку. Снова запускаем миксер, чтобы соединить компоненты в однородный крем с карамельным оттенком.
  5. Выкладываем масляную массу в миску с орехами и печеньем. Тщательно перемешайте слои сверху вниз, желательно вручную. Нужно равномерно распределить крем среди сухой смеси, соединить все рассыпчатые части вместе.
  6. Вылейте содержимое миски на маленькую плоскую тарелку.Утрамбовывая, ладошками лепим аккуратный «купол», характерный для торта «Муравейник».
  7. Посыпать маком со всех сторон, чтобы имитировать муравьев (мак можно заменить шоколадной стружкой).
  8. Торт «Муравейник» убираем из печенья в холодильник на 3-4 часа для стабилизации и пропитки.
  9. Охлажденный десерт легко режется на аккуратные ровные кусочки, прекрасно держит форму и без проблем перекладывается на порционные тарелки.

Торт Муравейник из печенья со сгущенкой готов! Приятного чая!

Первое место по праву занимает торт Муравейник. Его сложно спутать с каким-либо другим тортом, выложенным горкой и обсыпанным различными ингредиентами, он действительно напоминает муравейник. А нежный и сладкий вкус не оставит равнодушным сладкоежек. Готовится быстро и легко.

Настоящая палочка-выручалочка при внезапном появлении гостей. Рецептов «муравейника» несколько, в них входят разные, но доступные компоненты.Итак, торт «Муравейник» из печенья пошагово без выпечки , рецептов и секретов приготовления деликатесов — далее.

рецепты тортов

«Муравейник» без выпечки в домашних условиях

Фаст-фуд «Муравейник» из печенья и масляного крема

Требуется :

  • Печенье песочное («К чаю», «Тёпленочка» или «Юбилейное») — 600 г;
  • молоко сгущенное с сахаром — 1 банка;
  • грецких орехов – 1 стакан;
  • сливочное масло
  • (лучше выбирать жирностью 82.5%) — 250 г;
  • Для посыпки и украшения используют
  • мак, кунжут, измельченные орехи, шоколад.

Важно! Чем жирнее и рассыпчатее печенье, тем вкуснее и нежнее получится торт.

Пошаговый рецепт:

Сгущенка варится заранее. Снимите этикетку с банки и поместите ее в кастрюлю с холодной водой. Вода должна полностью покрывать банку, иначе она может доставить много неприятностей, взорвавшись.Варить сгущенку не менее 2 часов на среднем огне. Когда вода выкипит, долить горячую воду в кастрюлю. Вареную сгущенку оставляют остывать в миске с кипящей водой. Это самая долгая процедура, поэтому готовить ее лучше вечером и оставлять остывать на ночь.

Варить сгущенку времени нет, можно купить готовую в магазине. Перед употреблением положите банку вареной сгущенки в горячую воду и оставьте на некоторое время. Подогретое сгущенное молоко будет жиже и легче смешается с маслом.

Важно! При покупке обязательно читайте состав продукта. В нем не должно быть растительного и сливочного масла, иначе сгущенка будет светлого цвета, водянистой и жидкой.

Печенье разбито на кусочки разного размера. Максимальный размер около 2 см. Грецкие орехи очищают от скорлупы и перегородок. Затем их обжаривают на сковороде без масла или сушат в духовке. Затем измельчить ножом, но не до состояния крошки.Орехи добавлять не обязательно, ориентируйтесь на свой вкус.

Важно! Грецкие орехи можно заменить кешью, фундуком или смесью орехов.

Печенье и орехи смешиваются в миске. Готовится крем. В размягченное масло добавляют вареную сгущенку и взбивают миксером или вилкой. Добавьте к нему смесь из орехов и печенья, аккуратно перемешайте. Полученную массу выкладывают на плоскую тарелку в виде горки. Последний штрих – посыпание маком и шоколадной стружкой (шоколад натирается на терке).готовый торт отправить настаиваться на час в холодильник. Как их распределили, чтобы случайно не приготовить торт в пост.

Шоколадный муравейник с сухофруктами

Еще один вкусный и необычный рецепт торта «Муравейник» из печенья без выпечки (пошагово) — с сухофруктами.

Вам понадобится:

  • Печенье песочное — 600 г;
  • масло сливочное
  • — 200 г;
  • молоко сгущенное вареное — 1 банка;
  • грецкие орехи — 100 г
  • сухофрукты (чернослив, курага и изюм) по 100 г;
  • Какао-порошок
  • – 2 чайные ложки.

Печенье разламывается на средние кусочки. Орехи обжаривают без добавления масла и измельчают до среднего размера. Сухофрукты хорошо промывают и замачивают на полчаса в холодной воде. Через полчаса сухофрукты нарезают небольшими кубиками и добавляют в раскрошенное печенье. Крем готовят из размягченного сливочного масла и вареной сгущенки, взбивая их миксером.

Крем намазать на смесь печенья и сухофруктов, немного оставить для украшения. Хорошо перемешайте ингредиенты и распределите массу горкой.В оставшийся крем добавить какао-порошок, тщательно перемешать и обмазать им торт. Готовый пирог оставляют на 3-4 часа при комнатной температуре для настаивания.

Мед «Муравейник»

Не успели сварить сгущенку? А в доме есть запас мёда, тогда обязательно приготовьте этот пирог.

Вам понадобится:

  • Печенье песочное — 500 г;
  • орехов — 200 г;
  • мед — 4 ст.л. ложки.

Печенье разбито на мелкие неровные кусочки.Орехи измельчаются блендером, но не до очень мелкого размера. Мед нагревают на водяной бане и всыпают в него измельченные орехи. Готовое печенье высыпают в медово-ореховую смесь и хорошо перемешивают. Выкладываем массу горкой и оставляем торт на 30 минут пропитываться.

Детей-сладкоежек можно порадовать интересным и необычным тортом «Муравейник» из печенья (пошагово) без выпечки — из кукурузных палочек и ириски , а взрослым вкус десерта напомнит о детстве.Какие можно использовать.

Вам понадобится:

  • пачка кукурузных палочек — 200 г;
  • ирис мягкий — 0,5 кг;
  • масло сливочное
  • — 200 г.

В кастрюле растапливается масло, как только масло полностью растает, добавляются ириски. При постоянном помешивании, во избежание прилипания ириски ко дну кастрюли, держите смесь на огне до растворения конфет. Кукурузные палочки высыпать в глубокую миску и залить их горячей смесью. Хорошо перемешайте, все палочки должны быть покрыты кремом.Выложить все горкой и оставить на полчаса в холодильнике.

Простейший вкуснейший торт, который можно приготовить без выпечки всего за 10 минут — это любимец многих Муравейник. Рецепт родился еще во времена Советского Союза, когда магазинные десерты были в дефиците. Обычное песочное тесто хозяйки прокручивали через мясорубку и пекли пирог в виде пирамидки. Чтобы сегодня приготовить Муравейник без выпечки, понадобится минимум продуктов, которые есть на каждой кухне.

Пошаговый рецепт приготовления Муравейника без выпечки

Существуют разные варианты приготовления Муравейника, но основные ингредиенты одни и те же. Каждый вариант может иметь небольшие нюансы в виде добавок или дизайна. Для приготовления вам понадобится только миска, миксер или венчик и посуда для готового Муравейника.

Существуют различные варианты приготовления Муравейник

Ингредиенты и количество

Для самодельного Муравейника вам понадобится:

  • печенье — 400 г;
  • шоколад
  • — 100 г или 1 плитка;
  • орехи
  • – 50 г;
  • молоко сгущенное — 400 мл или 2 банки;
  • масло сливочное
  • — 200 г или 1 упаковка.

Как вариант, масло можно соединить со сметаной, взяв 100 г масла и 50 мл (или 2 столовые ложки) сметаны. Смесь необходимо взбить миксером.

Если вы планируете приготовить торт заранее, то при покупке воспользуйтесь рекомендациями по выбору ингредиентов:

  • Сгущенку для Муравейника лучше покупать вареную. Можно купить банку готовой вареной сгущенки в магазине или приготовить ее самостоятельно. Для этого жестяную банку без этикетки опускают в кастрюлю с водой и кипятят не менее 60 минут на слабом огне.
  • Масло сливочное должно быть качественным. Не покупайте дешевый спред. Его специфический вкус может испортить Муравейник. Важно заранее достать масло из холодильника, чтобы оно приобрело мягкую консистенцию;
  • В качестве основы для печенья подойдет любой вид песочного или сухого печенья. Любителям сладкого больше всего нравится Муравейник из печенья «Юбилейное», «Топленое молоко», «К кофе». Некоторые хозяйки используют для муравейника овсяное печенье. Те, кто предпочитает умеренную сладость, покупают сухое печенье.
  • При выборе орехов лучше отдать предпочтение дробленым. грецкие орехи, несоленый арахис, фундук.
  • Подходит любой шоколад — молочный, горький, пористый, белый. Можно использовать недорогую плитку шоколада.

Всего 5 ингредиентов и 10 минут, чтобы порадовать семью или гостей вкусным десертом, который вы приготовили сами. Количество продуктов рассчитано на 6 порций торта.

Пошаговый рецепт с пошаговыми фото

Для приготовления пищи возьмите удобную большую миску или миску.Крошим в нее печенье руками, ломаем толкушкой или измельчаем продукт блендером. Важно, чтобы получились крупные куски. Не допускайте, чтобы печенье превратилось в очень мелкие крошки.

Добавить горсть орехов в смесь печенья и шоколада, которые предварительно обжарить на сковороде.


Обжарка орехов на сковороде

Все тщательно перемешиваем. В отдельной миске взбить венчиком или миксером сгущенку и масло. Добиваемся консистенции сметаны.


В отдельной миске взбиваем сгущенку и масло венчиком или миксером

Полученный крем из сгущенки с маслом загружаем в миску к остальным ингредиентам. Тщательно перемешайте. Выкладываем смесь ложкой на плоское блюдо или переворачиваем миску с перемешанными продуктами и сливками. Формируем пирамиду или муравейник.


Смесь выкладываем ложкой на плоское блюдо или переворачиваем миску с перемешанными продуктами и сливками

В качестве украшения муравейника используем сверху предварительно натертый шоколад.


Натираем шоколад

Также можно использовать для украшения кондитерских изделий маком, кокосовой стружкой, сахарной пудрой, глазурью. Последний шаг – отправить украшенный Муравейник в холодильник. Через 1-2 часа торт можно доставать и подавать к чаю или кофе.

«Вкусные» фото тортов


Вариант приготовления Муравейник из бисквитного печенья

Вариант приготовления Муравейник из бисквитного печенья, шоколада и сгущенки.


Муравейник из песочного печенья с маком

Муравейник из песочного печенья, сгущенки, масла, орехов и кондитерского мака.


Торт, украшенный кунжутом

Муравейник, украшенный кунжутом.


Муравейник с шоколадной глазурью

Муравейник с шоколадной глазурью из молочного и измельченного шоколада, растопленного на водяной бане.


Муравейник с клюквой

Муравейник с клюквой. Для приготовления Муравейника без выпечки подойдут любые свежие ягоды- черника, малина, нарезанная клубника, черная смородина. Также можно использовать варенье. Главное, чтобы он не был очень жидким.Муравейник из печенья, сгущенки, масла, орехов и шоколада

Муравейник из печенья, сгущенки, масла, орехов и шоколада, украшенный шоколадной глазурью, помадкой и кондитерским маком.


Несколько миниатюрных муравьев

Несколько миниатюрных муравьев. Вы можете приготовить мини-десерты в зависимости от количества гостей или членов семьи.

Доступные продукты и всего 10 минут времени позволят приготовить вкуснейший десерт, который понравится и взрослым, и детям. Кроме того, приготовление Муравейника без выпечки печенья обойдется вам дешевле, чем покупка магазинного торта. Вы вкладываете душу в приготовление пищи, а воображение – в украшение. Родные и друзья оценят ваш кулинарный шедевр.

Как получить муравьиные яйца — Местоположение | Заземлен

Ознакомьтесь с этим руководством по игре Grounded на муравьиных яйцах. Узнайте местонахождение, как получить муравьиные яйца, муравьиные яйца не появляются, вылупляются ли муравьиные яйца, где найти, как получить и найти ошибку !!!

Ознакомьтесь со списком ресурсов здесь

Яйца муравьев — как получить и где найти

Как получить Рецепт яйца муравья

Яйца муравья — это предмет, который производится в основном рабочими муравьями.Они находятся в глубине пещер (муравейников), где обитают муравьи. Они используются в основном в качестве катализатора в рецептах взрывчатых веществ, но вполне возможно, что будущие обновления могут внести больше разнообразия в рецепты!

Вылупляются ли муравьиные яйца?

В текущей сборке игры муравьиные яйца, похоже, не вылупляются в обычных муравьев! Однако это может измениться в будущем, поэтому следите за обновлениями!

Точное местоположение муравейника

Рекомендуемый для посещения муравейник для сбора яиц находится в западной части карты, к северу от кончика рукоятки граблей. Эта область относительно безопасна, поэтому вам не придется беспокоиться о том, что вас атакуют другие огромные жуки (обычно).

Наденьте муравьиную броню при извлечении яиц

При использовании всех 3 вышеперечисленных предметов муравьи-солдаты больше не будут агрессивны по отношению к вам! Это означает, что вы можете свободно ходить по муравейнику, не опасаясь нападения. Мы настоятельно рекомендуем собрать этот набор, так как он также полезен для базовых зданий, предоставляя бонус к тому, сколько досок вы можете перетащить.

Проверьте другие хорошие доспехи для изготовления здесь

Яйца муравьев не появляются

Многие игроки сталкиваются с ошибкой, из-за которой яйца муравьев просто не появляются на карте.Мы также боролись с муравьиными яйцами и на самом деле нашли их только во время нашего 5-го визита в муравейник! Если вы не найдете их при первом посещении, не волнуйтесь и попробуйте процесс, рекомендованный ниже.

Массовое уничтожение рабочих муравьев

Хотя мы не уверены на 100%, что между ними существует причинно-следственная связь, мы чувствуем, что это помогло убить полчища муравьев, а затем снова войти в холм на следующий день. Это дает время муравьям возродиться. Надеюсь, эта ошибка будет исправлена ​​в будущем, но на данный момент это должно быть достойное обходное решение.

Яйцо муравья — основная информация и статистика

Категория Ресурсы
Описание Созревшее муравьиное яйцо, из которого может вылупиться, если оставить его в покое. Не допускайте вылупления яиц насекомых, уничтожая их у источника или выбрасывая в мусор после сбора.
Статистика и необходимые ингредиенты
None Igreativents None
None

рецепты ANT яйцо используются в

рецепты с Ant яйцо в виде ингредиента

1 Рецептов Бомба Бомба-растяжка —

Статьи по теме крафта

© Obsidian Entertainment, 2020. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ.
Торговые марки являются собственностью соответствующих владельцев. Его лицензиары не одобрили этот сайт иным образом и не несут ответственности за работу или содержание этого сайта.
▶Заземлен — Официальная страница

Торт Муравейник с готовым печеньем. Торт «Муравейник» без выпечки со сгущенкой. Торт «Муравейник» из печенья «Юбилейный»

Ингредиенты:

  • Печенье («К чаю», «Юбилейное», «Топленое молоко») — 500 г;
  • Молоко сгущенное (можно вареное) — 1 банка;
  • Сливочное масло — 200 г;
  • Сметана 20% — 2-3 ст.;
  • Грецкие орехи — 200 г;
  • Мак, шоколад — для украшения.

Рецепт торта «Муравейник» из печенья просто находка для начинающих кулинаров и для тех, кто не любит проводить много времени на кухне. Такой десерт можно приготовить не только на праздник, но и в обычный будний день. Вкусный, мягкий и очень сладкий, он понравится каждому, кто его попробует. Особенно обрадуются маленькие сладкоежки.

Как появился торт?

Существует несколько версий появления рецепта торта Муравейник. По одной из них, идея позаимствована у восточного лакомства чак-чак. По другой, основой торта стал популярный когда-то американский «торт-мясорубка».

Кто-то утверждает, что лакомство появилось в эпоху советского дефицита, когда найти нужные продукты на полупустых полках магазинов было не так просто и хозяйкам приходилось «быть оригинальными», чтобы порадовать семью и гостей угощением. что-то вкусное.

Как бы то ни было, рецепт торта «Муравейник» по праву можно назвать народным.Существует так много версий оригинального рецепта, что трудно сказать, какая из них появилась раньше. У каждой хозяйки есть свои секреты и хитрости. Их объединяет одно – доступные ингредиенты, простота приготовления и потрясающие результаты.

По классическому рецепту торт «Муравейник» готовится из домашнего печенья и пропитывается кремом на основе сгущенки, масла и шоколада. Однако лакомство можно легко сделать из магазинного печенья, что значительно упростит процесс приготовления.

Рецепт торта «Муравейник» без выпечки из печенья со сгущенкой, пожалуй, самый популярный на сегодняшний день. Подойдет любое печенье, главное, чтобы оно хорошо крошилось. Жирность сливочного масла должна быть не менее 72,5%. Крайне нежелательно заменять масло маргарином и спредом, иначе может пострадать вкус готового блюда.

Приготовление быстрого десерта

Подготовив все ингредиенты, приступаем непосредственно к приготовлению торта Муравейник с печеньем и сгущенкой.

  1. Сначала нужно измельчить печенье. Это можно сделать двумя способами: с помощью блендера, либо, поместив его в целлофановый пакет, раскатать скалкой.
  2. Полученную крошку переложить в большую емкость.
  3. В размягченное масло добавить сгущенку, пару ложек сметаны и хорошо взбить миксером или блендером. Благодаря сметане крем получается нежнее и легче.
  4. Грецкие орехи очистить от скорлупы и перегородок и обжарить на сковороде или в духовке.Жарить нужно без масла, постоянно помешивая, до появления легкого орехового запаха. Затем измельчите их скалкой или в блендере.
  5. Половину ореховой крошки переложите к измельченной печени, добавьте туда же взбитую сгущенку. Хорошо смешать.
  6. Выложить массу горкой на блюдо, формируя муравейник.
  7. Посыпьте пирог оставшимися орехами и маком, как показано на рисунке.
  8. Оставьте десерт при комнатной температуре на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался.

Теперь вы знаете, как приготовить торт Муравейник из печенья.Мы уверены, что этот быстрый и простой рецепт станет одним из ваших любимых. С десертом можно экспериментировать бесконечно, каждый раз меняя вкус готового блюда:

  • Руководствуйтесь своим вкусом. Грецкие орехи можно заменить фундуком, кешью или ореховой смесью.
  • Торт «Муравейник» можно приготовить из печенья и вареной сгущенки. Если есть время, можно приготовить его дома, оставив банку сгущенки в кастрюле с водой на плите на 2,5 часа.Процесс достаточно длительный, поэтому вареное молоко лучше приготовить заранее или использовать покупную вареную сгущенку.
  • Если хотите сделать торт менее приторным, приготовьте «Муравейник» из печенья без сгущенки. Этот вариант тоже имеет право на существование, и некоторые хозяйки предпочитают пропитывать печенье творожным или масляным кремом. Получается очень вкусно.
  • Сухофрукты придадут торту необычный вкус. Хорошо промытые изюм, чернослив и курагу (по 100 г) замочить на полчаса в прохладной воде, затем нарезать небольшими кубиками и добавить к печени.Половину сухофруктов оставьте для украшения готового торта.
  • Измените вкус крема, добавив пару чайных ложек ликера или коньяка.
  • Для посыпки «Муравейника» можно использовать тертый или растопленный на водяной бане шоколад, кокосовую стружку, ягоды.

Если гости на пороге, вовсе не обязательно бежать в магазин за угощением. Теперь вы знаете, как приготовить торт Муравейник из печенья и сгущенки всего за 20 минут. Отличный десерт к чаю быстро исчезнет со стола.Приятного аппетита!

А вы пробовали делать торт муравейник из печенья? Если нет, то вам обязательно стоит попробовать хотя бы раз. Бывают ситуации, когда нет времени на длительную выпечку торта, в таком случае этот рецепт будет как нельзя кстати.

Рецепт муравейника из печенья и сгущенки, с добавлением масла. А еще добавила в него мак и кокос. Если хотите, добавьте измельченные орехи, но, к сожалению, в этот раз у меня их не было.

А сверху торт украшаю муравейник просто посыпав его остатками мака и стружкой.Таким образом, получается имитация настоящего муравейника. Если к вам вдруг нагрянули гости или совсем не хватает времени, то это лучший вариант быстрого торта. Я советую вам это сделать.

Ингредиенты:

  • Песочное печенье — 600 г
  • Сливочное масло — 200 г
  • Молоко сгущенное вареное — 500 г
  • Мак или маковая начинка — 2 столовые ложки
  • Кокосовая стружка — по вкусу

Как приготовить торт муравейник

Как я уже говорил, рецепт муравейника прост и легок и делается за полчаса. Для начала в миску насыпаем мак или маковую начинку и добавляем кокосовую стружку. Затем хорошо перемешиваю.

Теперь перемалываю печенье любым удобным способом. Быстрее всего это сделать в блендере, но этот способ не очень хорош тем, что измельчать нужно не полностью в крошку, а так, чтобы остались крупные куски. Поэтому я делаю это в ступке. Также можно положить печенье в пакет и пару раз прокатать его скалкой. Выбирайте песочное печенье и желательно не очень сладкое.

Кусочки получились и маленькие, и большие, а именно это и нужно, чтобы муравейник из печенья имел нужную консистенцию.

Сейчас готовлю крем, для него мне понадобится сгущенка и мягкое сливочное масло. Перекладываю их в чашу миксера и начинаю взбивать.

Буквально за пару минут. По консистенции он будет не густым, но для такого торта этого достаточно.

Затем в крем высыпаю нарезанное печенье, добавляю 2/3 мака со стружкой.

Размешиваю, чтобы сливки равномерно смешались с остальной массой.

Далее выкладываю полученную массу на блюдо таким образом, чтобы образовалась горка, похожая на муравейник.

Сверху посыпать оставшейся маковой смесью. Можно также немного сбрызнуть шоколадной глазурью или растопленным шоколадом. Как видите, рецепт муравейника со сгущенкой в ​​домашних условиях прост и быстр.

В итоге торт из печенья муравейник получился очень вкусным, и, что немаловажно, времени на приготовление ушло совсем немного. По вкусу напоминает ореховое печенье со сгущенкой. Из-за того, что крем содержит масло, он получается не очень сладким.

Рецепт торта-муравейника без выпечки просто великолепен.Попробуйте и убедитесь сами. Самое время заварить чай или кофе и насладиться вкусным десертом. Приятного аппетита!

Когда гости уже на пороге, а угостить их нечем, то можно приготовить торт-муравейник из печенья за 45 минут. Многие любят не только этот торт, но и маленькие пирожные, которые можно купить во многих продуктовых магазинах и вкусняшках. При этом маленькие муравейники в точности повторяют вкус большого собрата, разница только в размерах.

Так как этот десерт готовится на основе печенья, лучше взять любимое домашнее лакомство. Но не стоит слишком усложнять рецепт или делать торт из дорогих сладостей, так как вкуса дорогого печенья вы не заметите, а затраты возрастут в несколько раз.

Рецепт быстрого гнезда


Для приготовления, конечно же, вам понадобится печенье и помадка, которая скрепит кусочки печенья. А также нужно украшение и небольшие слои для улучшения вкуса.

Начнем выбирать печенье.

Не стоит покупать готовую крошку, которую можно использовать только для торта без выпечки, в котором все печенье измельчено и не видно, что вся крошка от разных видов выпечки. Самое вкусное печенье, которое годится для муравейника, — это Топлёное молоко. Этот вид угощения вкусен сам по себе, но может быть немного дорогим для некоторых. Можно использовать обычное «Юбилейное» или любое другое песочное печенье, которое можно найти в ближайшем магазине.

О выборе украшений.

Для украшения стандартного классического муравейника используется шоколадная глазурь, которая очень хорошо сочетается со вкусом сгущенки, которой будет запечатываться торт.

Для начинки торта можно использовать кусочки кураги, чернослива, орехи, изюм или мак. Не будет большим нарушением рецепта, если вы сделаете начинку из мелко поломанного шоколада. Так как в большинстве случаев многие хозяйки готовят лакомство для собственных детей, выбор начинки зависит только от любимого вкуса этих домашних озорников.

Итак, что нужно приобрести, чтобы сделать муравейник на основе печенья:

  • Печенье «Топленое молоко» — 600 гр.;
  • Сливочное масло — 100 гр.;
  • Сгущенка вареная — 500 гр.;
  • Сметана жирностью 25-30% — 2 ст. ложки;
  • Грецкие орехи — 0,5 стакана;
  • Шоколад — 50 гр.

Основа теста сделана из печенья, поэтому его необходимо измельчить. Но не натирайте его и не запускайте в блендере, так как в этом случае получится почти мука. А муравейник хорош именно кусочками цельного печенья в нем. Разламывать его лучше руками, к тому же к этому процессу можно привлечь детей, которые потом сожрут этот торт за обе щеки. Должны быть мелкие кусочки и крупные и полностью рассыпчатые.

Когда я делаю этот торт, я перемалываю треть печенья на мясорубке, а остальные ломаю. Теперь займемся пропиткой, а точнее связующей массой торта. Вареную сгущенку взбить миксером и добавить к ней сметану и размягченное сливочное масло.Снова все хорошо взбить до однородности, затем добавить орехи.

Для муравейника я орехи сильно не измельчаю, так как мои питомцы любят ощущать на зубах кусочки орехов.

Теперь начинаем собирать сам муравейник.

Соединяем пропитку и массу поломанного и скрученного печенья и тщательно вымешиваем. Масса должна быть вязкой. Если оно получилось слишком жидким, то добавьте еще немного печенья. Если слишком густо, то еще немного крема.

Для сборки используем блюдо, на которое выкладываем всю подготовленную массу и формируем округлую горку. Если получится не совсем аккуратно и уголки сломанного печенья будут торчать, то торт будет больше похож на муравейник.

Затем делаем шоколадную глазурь, растопив кусочки шоколада на водяной бане с небольшим количеством молока. Вылейте глазурь сверху на центр торта, но старайтесь делать небольшие струйки, чтобы шоколад не покрывал весь торт, а изображал на поверхности небольшие ручейки.

Далее приготовленную вкуснятину ставим в холодильник, можно положить в морозилку на час, а потом переместить в холодильник еще на 3-4 часа.За это время муравейник хорошо схватится и затвердеет, а когда вы отрежете кусочки, вы увидите довольно плотную внутреннюю поверхность лепешки.

Печенье муравейник модификации

Если вам надоело видеть один цвет торта, то никто не мешает внести в него какие-то изменения. Проще всего заменить куки. То есть для приготовления двухцветного муравейника нужно 300 гр. светлое печенье (Топленое, Сливочное, Юбилейное) и 300 гр. печенье с шоколадной крошкой.

Второе изменение может произойти при замене ореховой крошки черносливом или курагой, нарезанной небольшими ломтиками.Торт приобретет совершенно новый оттенок вкуса и цвета.

Гнездо можно разнообразить по предпочтениям членов семьи, чтобы все остались довольны кусочком пирога.

Не обязательно готовить торт только на праздник, его можно приготовить на каждый день, побаловать своих домочадцев. Например, торт «Муравейник» из печенья со сгущенкой без выпечки — предлагаем несколько вариантов, рецепты с фото.

Печенье «Муравейник» с маком


  • Молоко сгущенное — 1 баночка стандартная
  • Печенье 500-600 г
  • Сметана домашняя 2 полные ложки
  • Масло мягкое полпачки

С помощью ручного миксера смешать сгущенку со сливочным маслом, немного прокрутить и, добавляя сметану, продолжать взбивать.Всыпать поломанные бисквиты в тесто, пару раз перемешать и выложить горкой. Сверху посыпать маком и измельченными орехами. Полчаса в холодильнике на нижней полке будет достаточно, чтобы торт пропитался.

Торт «Муравейник» со сгущенкой и курагой


  • Масло мягкое 200 г
  • Молоко сгущенное (обязательно вареное)
  • Печенье на ваш выбор полкилограмма
  • Горсть сушеных абрикосов 5 шт.
  • Сметана жирная 3 столовые ложки
  • Немного темного шоколада для украшения

Большим ножом измельчите ядра орехов и кураги, руками печенье, перемешайте. Открываем сгущенку и смешиваем ее со сметаной и маслом, сделать это можно ручным миксером или просто ложкой. Теперь собираем все вместе и формируем горку нашей сладости. Натереть плитку шоколада (половину) и посыпать торт. Нужно подержать пару часов для пропитки.

«Anthill» без выпечки с изюмом


  • печенье — 500 г
  • очищенные гайки — 200 г
  • сгущенные орехи — 200 г
  • Condensed молоко коричневый (вареный)
  • масло 100 г (масло)
  • изюминчатый из избойника
  • маленький мак
  • Кунжут

Печенье поломать, немного измельчить блендером или скалкой, но мне это не нравится, меняется весь вкус торта. Изюм залить водой на некоторое время, орехи измельчить большим ножом. Сгущенку взбить с мягким сливочным маслом с помощью миксера, у меня сгущенка готова, можно сварить обычную. Теперь собираем все вместе, выкладываем торт красивой горкой, посыпаем маком и кунжутом.

Муравейник торт с ликером

  • квадратных печенья 500 г
  • сгущенное молоко 380 г
  • масло 100 г
  • ядра 150 г
  • крем 2 ложки
  • ликер любой 1 ложка
  • сметана 3 ложки
  • изюма
  • Шоколад 100 г

Масло и сгущенку взбить миксером, добавить сметану и еще немного взбить, влить ликер — крем готов.Печенье растираем руками, орехи рубим ножом или ломаем руками, половину порции высыпаем в крем, другая пойдет на украшение. Добавить печенье, изюм, перемешать и выложить.

Муравейник будет покрыт шоколадной глазурью, для чего ее необходимо растопить на водяной бане. Сначала поломать на мелкие кусочки и добавить сливки. Полейте гнездо горячим шоколадом и посыпьте оставшимися орехами. Через четверть часа такой торт уже можно есть, но предварительно подержав в холодильнике.

Такой торт можно немного изменить, если приготовить глазурь на кефире, это добавит нежной кислинки. Глазурь приготовить несложно; для этого в кастрюлю всыпать 50 грамм кефира с двумя столовыми ложками какао, небольшим количеством сливочного масла (70 грамм) и двумя столовыми ложками сахара. Как только сахар и масло растают, глазурь готова. Немного остудить и полить торт.

Мы рассказали вам несколько вариантов приготовления торта Муравейник в домашних условиях из печенья и сгущенки, простой, без выпечки — выбирайте какой вам по душе, радуйте своих домочадцев и гостей!

Чтение 6 мин.Просмотров 1.1к.

Заслуженные выходные в конце недели, так хочется провести с семьей, и в кино сходить, и погулять, и кино посмотреть. А вечером поболтать за ужином и порадовать близких чем-нибудь вкусненьким. Простые и быстрые рецепты печенья без выпечки помогают совместить удовольствие с удовольствием. Это любимый десерт — торт Муравейник. Ведь его приготовление можно доверить маленьким помощникам. Готовится без выпечки из классического печенья со сгущенкой.

Если бабушкин рецепт требует хотя бы 1 час свободного времени, то по этой инструкции с фото торт готовится за 20 минут без лишних хлопот

Рецепт Муравейник встречается в разных кухнях мира. Прототип торта был придуман в Пенсильвании, США. Главный принцип американской рецептуры, которая разошлась по всему миру, заключается в том, чтобы заварное тесто прокрутить через мясорубку, а затем обжарить во фритюре. Обжаренные кусочки теста обваливают в сахарной пудре, посыпают орехами, пропитывают джемом, джемом и различными кремами.

В русском рецепте песочное тесто тоже прокатывают через мясорубку, но не жарят, а запекают в духовке. Это удивительно вкусно, но готовится дольше, чем по предложенному рецепту. Кстати, торт получил свое название не только из-за своей формы, но и потому, что раньше его посыпали маком, что делало сходство еще более заметным.

Торт муравейник готовили по этому рецепту все хозяйки СССР, а сейчас предлагаем пошаговый рецепт с фото для современных женщин.

Каждый может приготовить этот вкусный торт дома. Для этого требуется минимум ингредиентов и 20 минут времени. Предлагаем самый простой рецепт торта.

Ингредиенты:

  • печенье классическое или топленое молоко — 500 — 600 г

Кремовый:

  • 1 банка вареной сгущенки
  • масло сливочное — 100-150 г
  • сметана (или жирные сливки) — 2 столовые ложки
  • орехи (грецкие, кешью, фундук), мак, сухофрукты — 50 г (по желанию)
  • шоколад (темный или молочный) — 30 г (часть идет на крем, остальное на посыпку торта)

Если вы хотите приготовить сгущенку самостоятельно, обязательно читайте состав при покупке.Сгущенка с растительными жирами не уваривается.

Количество масла отражается на консистенции крема. Чем жирнее, тем эластичнее крем. Поэтому регулируйте количество в соответствии со своим вкусом и потенциалом здоровья.


Приготовление крошки печенья.

  1. Вы можете положить печенье в пакет и раскатать его скалкой, использовать блендер или измельчить в миске. Главное, получить достаточно крупную крошку, а не пыль. Мелкие крошки растворятся в креме, что повлияет на вкус.
  2. Орехи обжарить на сковороде до появления легкого орехового аромата. Измельчить в блендере или кофемолке. Орехи можно использовать любые, но грецкие лучше всего сочетаются с вареной сгущенкой.
  3. Насыпьте крошку печенья в миску и добавьте измельченные орехи, шоколадную стружку или другие ингредиенты. Мы смешиваем. Некоторые хозяйки добавляют сухофрукты, но пирог и так получается очень сладким. Поэтому такое решение понравится не всем.
  4. Вареную сгущенку взбить миксером или блендером.
  5. Добавить сметану или сливки, еще раз взбить.
  6. Добавить размягченное при комнатной температуре сливочное масло, последний раз взбить около 2-3 минут.
  7. Обратите внимание, что сливочное масло нельзя растапливать. Поэтому заранее достаньте его из холодильника.
  8. Добавьте сливки в крошку печенья и аккуратно перемешайте ложкой. Консистенция должна быть липкой и густой, но не жидкой и не сухой. Если масса суховата, добавить еще взбитого сливочного масла или сгущенки. Если слишком жидко, то печенье.
  9. Массу с печеньем выкладываем на блюдо горкой.Не надо гладить.
  10. Натереть шоколад и посыпать торт крошкой.
  11. Торт отправляем в холодильник примерно на 1 час.

Отличный десерт из печенья со сгущенкой готов!

Этот рецепт печенья без выпечки — спасение для хозяйки.

На базе современных хозяек продолжают совершенствоваться


Как сделать торт Муравейник более диетическим?

Классический крем из сгущенки и масла очень вкусный, но диетическим его назвать нельзя.Можно использовать и другие кремы, чтобы незапеченный торт Муравейник был менее калорийным.

С творогом и бананом

Для крема вам понадобится:

  • мягкий творог — 250 г
  • молоко — 5 столовых ложек
  • какао-порошок -1 столовая ложка
  • мед или другой подсластитель — 1 столовая ложка
  • банан — 1 шт.

Способ приготовления:

  1. Если творог зернистый, то его нужно перетереть через сито или взбить в блендере до однородности.
  2. Все ингредиенты крема взбить блендером в течение нескольких минут. Крем должен быть очень воздушным.
  3. Добавить в крем банан, нарезанный кубиками или тонкими ломтиками. Мы смешиваем.
  4. Переложить крем в миску с молотым печеньем и все перемешать. Не забудьте оставить немного крошек печенья для украшения.
  5. Массу также выкладываем горкой на блюдо и украшаем крошкой из печенья. Также для украшения подойдут молотые орехи, кокосовая стружка и любая кондитерская посыпка.
  6. Торт также необходимо поставить в холодильник минимум на 2 часа. Но если он постоит несколько часов, например, ночь, то будет еще мягче и вкуснее.


С низкокалорийной «сгущенкой»

Этот рецепт займет немного больше времени, ведь нужно приготовить низкокалорийный заменитель вареной сгущенки. Но он подходит даже тем, кто сидит на диете.

Для крема вам понадобится:

  • молоко сухое обезжиренное — 40 г
  • молоко 0.5% жирности — 100 мл
  • Заменитель сахара (стевия) — 3 г
  • крахмал кукурузный — 0,5 ст.л.

Если нет обезжиренного молока, то любое разбавленное водой. Например, если молоко жирностью 2,5%, вам понадобится всего 20 мл.

Способ приготовления диетического сгущенного молока:

  1. Обжарьте сухое обезжиренное молоко на сковороде с антипригарным покрытием до золотисто-коричневого цвета. Постоянно помешивайте, чтобы молоко не пригорело.
  2. В миске или блендере взбейте сухое жареное молоко с крахмалом, подсластителем и половиной обычного молока.Добавьте оставшееся молоко. Затем вылить все в жаропрочную посуду для микроволновки.
  3. Устанавливаем форму на тарелку с бортиками, так как в нее нужно будет налить немного воды. Ставим все в микроволновку, выставляем максимальную мощность. Это создаст эффект пароварки.
  4. Включаем микроволновку на 7 минут. Перемешиваем смесь и снова включаем микроволновку на максимальную мощность еще на 7 минут. Еще раз перемешать и включить на 7-8 минут.
  5. Проверить готовность, если консистенция все еще слишком жидкая, включить еще на 5 минут.Обычно достаточно 25 минут. Но вы можете настроить время в зависимости от характеристик оборудования. Вот и все, сгущенка готова!
  6. Смешайте его с молотым печеньем и вашими любимыми орехами. Выкладываем на блюдо, украшаем и ставим в холодильник.

Для подружек лучше приготовить эти низкокалорийные варианты, а вот мужская половина больше оценит рецепт без выпечки из печенья с вареной сгущенкой.


пошаговый рецепт без выпечки.Классический рецепт печенья Муравейник

Ингредиенты:

  • Печенье («К чаю», «Юбилейное», «Топленое») — 500 г;
  • Молоко сгущенное (можно вареное) — 1 банка;
  • Сливочное масло — 200 г;
  • Сметана 20% — 2-3 столовые ложки;
  • Грецкие орехи — 200 г;
  • Мак, шоколадный — для украшения.

Рецепт торта Муравейник из печенья просто находка для начинающих кулинаров и для тех, кто не любит проводить много времени на кухне.Такой десерт можно приготовить не только на праздник, но и в обычный будний день. Вкусный, мягкий и очень сладкий, он понравится каждому, кто его попробует. Особенно обрадуются маленькие сладкоежки.

Как появился торт?

Существует несколько версий появления рецепта торта Муравейник. По одной из них, идея позаимствована у восточного лакомства чак-чак. По другой, основой торта стал популярный когда-то американский «торт-мясорубка».

Кто-то утверждает, что лакомство появилось в эпоху советского дефицита, когда найти его на полупустых полках магазинов было не так просто. необходимые продукты и хозяйки должны были быть «оригинальными», чтобы порадовать семью и гостей чем-нибудь вкусненьким.

Как бы то ни было, рецепт торта «Муравейник» по праву можно назвать народным. Существует так много версий оригинального рецепта, что сейчас сложно сказать, какая из них была первой. У каждой хозяйки есть свои секреты и хитрости.Объединяет их одно – доступные ингредиенты, простота приготовления и потрясающий результат.

Торт «Муравейник» по классическому рецепту готовится из домашнего печенья и пропитывается кремом на основе сгущенки, масла и шоколада. Однако лакомство легко можно приготовить из магазинного печенья, что значительно упростит процесс приготовления.

Рецепт торта «Муравейник» без выпечки печенья со сгущенкой, пожалуй, самый популярный на сегодняшний день. Подойдет любое печенье, главное, чтобы оно хорошо крошилось.Жирность сливочного масла должна быть не менее 72,5%. Крайне нежелательно заменять сливочное масло маргарином и спредом, иначе вкус готового блюда может испортиться.

Приготовление быстрого десерта

Подготовив все ингредиенты, приступаем непосредственно к приготовлению торта Муравейник с печеньем и сгущенкой.

  1. Сначала нужно раздавить печенье. Это можно сделать двумя способами: с помощью блендера или, поместив его в целлофановый пакет, раскатать скалкой.
  2. Полученную крошку переложите в большую емкость.
  3. В размягченное масло добавить сгущенку, пару ложек сметаны и хорошо взбить массу миксером или блендером. Благодаря сметане крем получается более нежным и легким.
  4. Грецкие орехи очистить от скорлупы и перегородок и обжарить на сковороде или в духовке. Жарить нужно без масла, постоянно помешивая, до появления легкого орехового запаха. После измельчите их скалкой или в блендере.
  5. Половину ореховой крошки переложите к измельченной печени, добавьте туда же взбитую сгущенку.Хорошо смешать.
  6. Выложите массу на блюдо, сформировав муравейник.
  7. Посыпать торт оставшимися орехами и маком, как на фото.
  8. Оставьте десерт на несколько часов при комнатной температуре, чтобы он хорошо пропитался.

Теперь вы знаете, как сделать торт Муравейник из печенья. Этот быстрый и простой рецепт обязательно станет одним из ваших любимых. С десертом можно экспериментировать бесконечно, каждый раз меняя вкус готового блюда:

  • Ориентируйтесь на свой вкус. Грецкие орехи можно заменить фундуком, кешью или ореховой смесью.
  • Торт «Муравейник» можно приготовить из печенья и вареной сгущенки. Если есть время, можно приготовить его дома, оставив банку со сгущенкой в ​​кастрюле с водой на плите на 2,5 часа. Процесс достаточно длительный, поэтому варенку лучше приготовить заранее или использовать покупную вареную сгущенку.
  • Если хотите сделать торт менее приторным, приготовьте «Муравейник» из печенья без сгущенки.Этот вариант тоже имеет право на существование, и некоторые хозяйки предпочитают пропитывать печенье творожным или масляным кремом. Получается очень вкусно.
  • Сухофрукты придадут необычный вкус торту. Хорошо промытые изюм, чернослив и курагу (по 100 г) замочить на полчаса в прохладной воде, затем нарезать небольшими кубиками и добавить к печени. Половину сухофруктов оставьте для украшения готового торта.
  • Измените вкус крема, добавив в него пару чайных ложек ликера или коньяка.
  • Для посыпки «Муравейника» можно использовать тертый или растопленный на водяной бане шоколад, кокосовую стружку, ягоды.

Если гости на пороге, вовсе не обязательно бежать в магазин за угощением. Теперь вы знаете, как приготовить торт Муравейник из печенья и сгущенки всего за 20 минут. Отличный десерт к чаю быстро исчезнет со стола. Приятного аппетита!

Печенье со сгущенкой и орехами за очень короткое время легко может превратиться в очень вкусный сладкий десертный муравейник.Его не нужно запекать в духовке. Достаточно просто купить нужные ингредиенты в магазине, вооружиться хорошим настроением и начать творить. Торт понравится всем сладкоежкам.

Время приготовления всего пятнадцать-двадцать минут. Относится к песчаному типу.

Ингредиенты:

  1. Печенье «Топленое молоко» — 700 грамм;
  2. Грецкие орехи — двести граммов;
  3. Масло сливочное — двести граммов;
  4. Сгущенка вареная — 1 банка;
  5. Сахар — 1 стакан.

Процесс приготовления:

  1. Поджарьте грецкие орехи на горячей сухой сковороде, чтобы они приобрели восхитительный вкус и аромат. Вместо обычных грецких орехов можно взять любые другие, которые вам нравятся. Подойдет и фундук, и фундук, и даже арахис;
  2. Мягкое эластичное масло с сахарным песком взбить блендером до однородности;
  3. Добавить в массу вареную сгущенку и хорошо перемешать до однородности;
  4. Охлажденные жареные орехи измельчить блендером, скалкой или ножом;
  5. Добавить в крем готовые орехи и перемешать;
  6. Печенье на молоке крупно раскрошите в получившуюся кремообразную массу;
  7. Полученную смесь хорошо перемешать ложкой, чтобы все кусочки печенья перемешались с кремом;
  8. Готовую массу выложите на тарелку в виде муравейника и поставьте в холодильник на 60 – 90 минут.

Нюансы приготовления муравейника:

  1. Чтобы муравейник получился не очень сладким, не добавляйте в сливки сахар. Одной сгущенки будет достаточно;
  2. Если вы все-таки решили добавить в торт сахарный песок, замените его сахарной пудрой, тогда крем не придется долго взбивать, а на зубах не будут ощущаться крупинки сахара;
  3. Сверху торт можно украсить тертыми шоколадными батончиками, кокосовой стружкой, орехами, свежими ягодами или кусочками фруктов, маком, изюмом или другими сухофруктами. А вот украшать нужно непосредственно перед подачей на праздничный стол;
  4. Печенье можно заменить домашней песочной крошкой. Для этого просеянную муку (3,5 стакана) смешать с маргарином (200 грамм), сахаром (полстакана) и сметаной (200 грамм). Тщательно перемешайте массу и замесите тесто. Пропустите его через мясорубку. Выложите красивое фигурное тесто на противень и выпекайте до золотистого цвета. Важно следить, чтобы печенье не подгорело в духовке. После запекания вынуть из духовки и остудить.И тогда песочные косички можно руками превратить в крупную крошку.

Через некоторое время торт муравейник достаньте из холодильника и нарежьте на кусочки. Побалуйте своих любимых сладкоежек вместе с ароматным чаем.

Если хочется выпить чая со сладким, то что может быть проще, чем приготовить торт Муравейник из печенья. В моем случае это сухое печенье, но можно взять любое. Вам просто нужно учитывать вес файлов cookie. Сухое печенье очень легкое, 350 грамм составляют огромную миску измельченных крошек. Думаю, что количество обычного печенья из пачки нужно увеличить и взять около 500 г или чуть больше. Сливки можно не добавлять, замените это количество качественным сливочным маслом или жирной сметаной, просто хотелось уменьшить сладость сливок. Различные добавки — по желанию, есть простор для творчества.

Для приготовления торта «Муравейник» из печенья нам понадобятся такие продукты.

Печенье измельчить в блендере или обкатать скалкой в ​​пакете. Мне нравится, когда остаются мелкие кусочки.

Переложите крошки печенья в большую миску.

Мягкое сливочное масло нарезать кусочками и взбить с вареной сгущенкой. Добавляю сгущенку небольшими порциями, чтобы регулировать сладость.

Затем добавьте густые сливки или сметану. Опять же, вместо сливок или сметаны можно взять сливочное масло. Затем 200 г сливочного масла на банку сгущенки.

Добавить в печенье по желанию шоколадно-ореховую крошку. Для этого измельчите кусочки шоколада в блендере вместе с горстью орехов. Количество этих дополнений произвольно. Смешайте все.

Полученный крем добавить в контейнер и смешать с крошками от печенья. Смесь не должна быть слишком сухой или слишком жидкой.

Смесь из печенья и крема выложите на блюдо, сформировав горку, как муравейник. Вы можете помочь себе мокрыми руками. Украшаем тертым шоколадом, орехами — все, что душе угодно. Торт «Муравейник» из печенья готов.

Торт оставить на пару часов в холодильнике и можно подавать к чаю.

Я порезал его еще мягким. Приятного чая!

В данной статье подробно описано приготовление торта «Муравейник» со сгущенкой по фото рецепту, а также предложены различные варианты приготовления: от простых до самых оригинальных, а также даны рекомендации по выбору продуктов.

Несколько слов о торте

Несмотря на огромную популярность, до сих пор неизвестно, кто является автором столь простого и в то же время удивительного изделия: торт «Муравейник» остается одним из фаворитов у людей, живших в ранние 90-е. Как бы ни пытались заинтересованные лица узнать историю создания и отца торта, этот факт до сих пор остается открытым.

Известно лишь то, что он массово распространился во времена перестройки и жуткого голода (наверное, поэтому он стал так всеми любим).

Калорийность торта Муравейник (со сгущенкой) составляет 385 калорий на 100 грамм порции, поэтому злоупотреблять им не стоит, ведь из-за его вкуса вы не сможете вовремя остановиться и съесть пару лишних килограммов.

варианты приготовления

Существует несколько рецептов торта «Муравейник» со сгущенкой (вместо крема), но все они основаны на измельчении основы и придании торту формы пирамиды или конуса. Наиболее распространенными и доступными для приготовления являются следующие варианты:

  1. Классический рецепт на основе песочного теста: по нему тесто пропускают через мясорубку до получения тонких соломок, которые выпекают и ломают на кусочки, смазывают сгущенное молоко.
  2. Торт «Муравейник» из печенья: этот вариант называется ленивым, потому что не нужно долго возиться с приготовлением теста и выпечкой, а готовое печенье типа «Чайное», «Из топленого молока», » Юбилейные».
  3. Оригинальные и авторские варианты с добавлением в основу цукатов, сухофруктов, орехов и других сладостей. Также в этом варианте торта может быть не обычная вареная сгущенка, а с добавлением какао-порошка, Нутеллы или взбитой с маслом сгущенки.

рецепт песочного теста

Классический торт «Муравейник» со сгущенкой готовится из песочного теста, так что сладкоежки и сладкоежки не претендуют на быстрые рецепты. Рецепт теста такой:

  • 300 граммов качественного маргарина (жирность должна быть не менее 76%), также можно использовать сливочное масло в таком же количестве.
  • 120 г сахарного песка.
  • Две-три ложки мака, именно он придает особое ощущение от поедания муравейника из-за черных семян в тесте.Мак не нужно предварительно запаривать или измельчать.
  • 800 грамм пшеничной муки.
  • 0,5 чайной ложки соды, погашенной уксусом или лимонной кислотой.
  • Ледяная вода.

Тесто замешивают традиционным способом: маргарин натирают на крупной терке или измельчают ножом на мелкие кусочки и растирают с мукой (предварительно просеянной через сито) в маслянистую крошку. Важно сделать это аккуратно, чтобы все кусочки масла растолочь.Далее добавляют сахар и разрыхлитель, мак и замешивают тесто. Для этого в тесто добавить небольшое количество холодной воды, которую следует добавлять в процессе замешивания, совсем по чуть-чуть, чтобы тесто образовалось в плотный ком.

Ни в коем случае нельзя долго вымешивать, так как песочное тесто этого категорически не приемлет: при выпечке оно вместо легкого и рассыпчатого станет твердым и плотным. Обязательно поместите тесто в холодильник на один-два часа, завернув в полиэтилен.Это также необходимое условие для приготовления качественного песочного теста.

Рецепт теста на сметане

Также основу теста для торта Муравейник со сгущенкой можно приготовить по этому рецепту:

  • 400 грамм сливочного масла размягчить при комнатной температуре и размять вилкой.
  • Три яйца слегка взбить блендером и смешать со сливочным маслом до получения однородной массы.
  • Постепенно влить в масляную смесь 280 г теплого молока, помешивая, а затем добавить один пакетик разрыхлителя для теста. Если ее нет, то смешайте на кончике ножа 0,5 чайной ложки соды с лимонной кислотой и влейте в тесто.
  • 800 грамм муки просеять через сито и добавить к молочно-масляной смеси, постоянно вымешивая сразу ложкой, а потом руками.

Замесить тесто и, поместив его в полиэтиленовый пакет, поставить в холодильник на час-полтора. После этого можно приступать к выпечке основы для торта.

Форма для торта

Торт «Муравейник» (со сгущенкой) имеет бугристую структуру, благодаря специально приготовленной тестовой основе: достаем ее из холодильника и небольшими порциями пропускаем через обычную мясорубку.Полученные в процессе тонкие полоски теста укладывают на застеленный пергаментом противень и выпекают в духовке при температуре 200-220 градусов до светло-золотистого цвета. Желательно не пересушивать их, иначе торту понадобится больше крема для пропитки и времени на это соответственно.

Если нет мясорубки или вы категорически не хотите ее использовать для такого дела, то можно еще подморозить тесто, а затем натереть его на терке с крупными отверстиями на пергаменте, который выложен на лист для выпечки. Распределите натертую массу тонким слоем по всей плоскости, запеките в духовке и после остывания разделите на кусочки.

Выпеченные кусочки теста ломаем на небольшие кусочки, длиной не более одного сантиметра и ставим широкое блюдо, кладем туда вареную сгущенку (не менее двух банок по 400 грамм) и тщательно перемешиваем. Масса должна быть вязкой, но не слишком тугой, тесто должно впитать в себя жидкую часть, и тогда пирог станет плотным и будет держать форму. Если есть глубокая и узкая миска, можно использовать ее как форму, если нет, то придется подождать пару часов, чтобы выпеченные кусочки теста немного впитали крем и смогли сохранить форму торт.Если используется форма, то ее следует выстелить изнутри пищевой пленкой и просто поместить туда приготовленную массу из печенья и крема, плотно утрамбовав. Если торт лепим без посуды, то просто складываем его горкой, делая похожим на муравейник.

Как сделать крем

Классический рецепт торта «Муравейник» со сгущенкой. При чем уварился до коричневого густого состояния. Для этого две обычные банки из-под сгущенки помещают в небольшую кастрюлю, полностью заливают водой и ставят на плиту.После закипания огонь становится меньше, но все равно должны присутствовать мелкие пузырьки кипятка. Если вдруг окажется, что вода выкипает, а банки закрыты не полностью, то следует долить горячей (!) воды до необходимого уровня. Примерно через два часа достаем банки и открываем их после остывания. Густая сладкая масса – это уваренная до сливок сгущенка.

Другой вариант кремового торта

Полученной вареной сгущенкой можно смазать торт, а можно 400 грамм сливочного масла лучшего качества взбить с вареной сгущенкой, постепенно добавляя ее во взбитую смесь и добиваясь нужной консистенции.Также по желанию можно добавить 200 грамм грецких орехов, слегка поджаренных на сухой сковороде и измельченных до мелкой крошки. Для обсыпки верха торта можно использовать шоколадную стружку или орехи, а также полить шоколадной глазурью. В классическом рецепте торт посыпают крошкой из остатков печенья, измельченных до состояния мелкого песка.

Быстрый рецепт: из печенья

Если нет времени или желания возиться с выпечкой основы, то можно обойтись и без выпечки. Торт «Муравейник» со сгущенкой можно приготовить из обычного печенья, раскрошенного на мелкие кусочки.Для этого используется самое простое печенье к чаю из топленого молока, песочное (без крема и глазури) или с небольшим добавлением арахиса.

Печенье ломают на кусочки вручную или скалкой (просто катают печенье по столу) и смешивают с кремом из сгущенки, приготовленным по рецепту выше. Печенье ни в коем случае не нужно измельчать блендером – оно превратится в мелкую крошку, а это противоречит основной идее торта, ведь оно должно быть бугристым, с кремовыми полостями, а не гладким.После приготовления такой торт нужно пропитать не менее двенадцати часов для достижения оптимального вкуса.

Современная версия: «Чем больше ворса, тем лучше!»

За последние десять лет простой рецепт торта «Муравейник» из печенья со сгущенкой изменился до неузнаваемости: теперь в него добавляют различные добавки для разнообразия вкуса и внешнего вида. На 800 грамм печенья, нарезанного на мелкие кусочки, нужно взять по сто граммов изюма, измельченной кураги, чернослива без косточек, сушеного инжира, грецких орехов или фундука, также можно взять мармелад с плотной консистенцией и тоже порезать мелкими кубиками. , добавляя к печени.

Соединяем все ингредиенты в миске и добавляем сгущенку: вскипяченную или взбитую с маслом, тщательно перемешиваем до равномерного распределения сливок по массе. На блюде формируем лепешку в виде конуса, а придавая ему сходство с муравейником, можно посыпать тертым шоколадом или измельченными грецкими орехами.

Не стоит покупать для торта «Муравейник» готовую вареную сгущенку, так как в ней повышенное количество искусственных загустителей, значительно искажающих вкус продукта.В то же время такой низкосортный продукт не сможет полностью пропитать песочное тесто, для которого требуется много влаги.

При покупке сгущенки необходимо изучить этикетку: продукт должен содержать только коровье молоко и сахар. Все остальное — жалкая попытка нажиться на добавлении в этот продукт растительных жиров или чего похуже. Как отличить нужный товар от подделки? Так называется настоящая сгущенка, а вот «Сгущенка», «Сгущенка натуральная» или «Варенька» — это другое, не факт, что это качественный продукт.

Пошаговый видео рецепт

  • Время приготовления: около 30 минут
  • Порции: 10-12 порций
  • Кухонная техника и посуда: миксер, чаша

Для приготовления торта вам понадобятся следующие продукты:

  • Печенье 800 г;
  • 1 пол-литровая банка вареной сгущенки;
  • 300 г арахиса или грецких орехов;
  • 100 г сливочного масла.

Мне очень понравилось, когда торт сверху поливали шоколадом.Это придает торту изюминку. Для приготовления глазури вам понадобится:

  • 30 г сливочного масла;
  • 3 столовые ложки кефира столового;
  • 2 столовые ложки какао;
  • сахар по вкусу.

Особенности выбора продукта

Торт «Муравейник» из печенья по разным рецептам можно приготовить из различных видов печенья (сахарного, кукурузного, сухарного, овсяного). Моей семье торт понравился больше всего. печенье песочное со вкусом топленого молока или печенье сливочное.Торт из сахарного и кукурузного печенья, на мой взгляд, получается слишком сладким, к тому же он очень крошечный.

Для тех, кто хочет, чтобы десерт был менее калорийным, лучше выбрать овсяное печенье или сухарики.

Печенье можно испечь и самостоятельно, но в этом случае приготовление лакомства займет намного больше времени. Поэтому пока сосредоточимся на том, как приготовить торт Муравейник из магазинного печенья. Как испечь торт Муравейник в домашних условиях, я поделюсь с вами чуть позже.

История торта

Касаемо происхождения торта Муравейник, в интернете можно найти много предположений. Одни кулинары считают, что это прообраз американского «торта-мясорубки», другие относят его к родственнику французского торта-профитроли. На наших просторах торт «Муравейник» появился примерно в 70-х годах как исключительно домашнее лакомство, а в 90-х его стали готовить в кондитерских на продажу. Скорее этот торт не копировали, а придумали «в народе», чтобы хоть как-то разнообразить меню, ведь в то время особого выбора в продуктах и ​​кондитерских изделий не было.

Как приготовить торт Муравейник в домашних условиях

Теперь самое время описать как приготовить торт Муравейник по моему рецепту с фото и пошаговой инструкцией в классическом варианте:

  1. Разломайте печенье (руками или скалкой) на кусочки.
  2. Смешать масло со сгущенкой.
  3. В емкость с печеньем добавить орехи (арахис) и масло со сгущенкой, доведенной до однородной массы, и тщательно перемешать.
  4. Полученную массу выложить на противень в виде пирамиды.
  5. Украсить глазурью или маком, можно вареньем, тертым шоколадом.
  6. Поставить на несколько часов в холодильник для пропитки. Как видите, торт Муравейник имеет достаточно простой рецепт и его легко приготовить без выпечки печенья.

Рецепт кремового торта «Муравейник»

Для приготовления крема нам понадобится сгущенка и сливочное масло. Готовится крем просто: сгущенка и масло смешиваются миксером, ложкой или блендером.

Как украсить и подать торт

Четких указаний на этот счет нет, потому что тут можно фантазировать сколько угодно.Будет очень красиво, если сверху торт посыпать орехами или арахисом и полить тонкими струйками шоколадной глазури. Так лакомство будет напоминать настоящий муравейник. Для любителей шоколада торт можно полностью покрыть шоколадной глазурью и посыпать сверху измельченными орехами.

Подача торта будет оригинальной, если сверху лакомство смазать тонким слоем сгущенки и обильно посыпать маком или тертым шоколадом. Такой торт будет на 100% похож на настоящий муравейник.

Торт «Муравейник» имеет множество рецептов приготовления в домашних условиях. Я выбрала несколько важных моментов, чтобы торт был действительно простым, быстрым и вкусным:

  • лучше всего выбрать запеченное песочное печенье и половину его размять скалкой, а половину поломать руками на мелкие кусочки. Таким образом, вы получите достаточное количество как крошки для вкуса, так и кусочков для формирования конструкции;
  • орехи лучше разминать скалкой;
  • масло
  • перед использованием должно быть мягким;
  • рекомендуется взбивать миксером масло со сгущенкой; перед этим сгущенку лучше немного подогреть на водяной бане;
  • если много сливок — добавить орехи, если мало — можно добавить в смесь сгущенку или сметану;
  • после того, как «Муравейник» будет готов, поместите его в холодильник, чтобы он хорошо пропитался и настоялся.

Этот видео рецепт также поможет вам в приготовлении торта Муравейник.

Торт Муравейник

без выпечки — рецепт с фото

Ингредиенты

Печенье — 400 г

Сахар — 4 столовые ложки

Какао — 50 г

Сливочное масло — 200 г

Молоко — 100 мл

Шоколад — 40 г

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

У нас не всегда есть возможность испечь торт в духовке или в мультиварке. Этих привычных вещей может просто не быть, например, на даче. Но это не повод оставаться без сладкого, да и бежать в магазин за десертом тоже не обязательно.

Даже если у вас в запасе есть только пачка старого сухаря, то и тогда можно приготовить чудесный торт без выпечки — «Муравейник». Правда, нам понадобится еще пачка сливочного масла, немного какао, молока и сахара. Шоколад и орехи желательны, но не обязательны.

А торт получил свое название из-за своей конической формы, которая напоминает муравейник.Чтобы приготовить торт «Муравейник» без выпечки, нам не придется трудиться так усердно, как муравьям-труженицам, а удовольствия мы получим не меньше, чем от самого изысканного торта.

В молоко добавить какао и сахар, перемешать.

Сливочное масло нарезать крупными кусочками и также добавить в какао тертое. Поставить на огонь и варить при постоянном помешивании до растворения масла.

Ну а пока варится масса, можно успеть намолоть печенье. Это можно сделать, поместив печенье в полиэтиленовый пакет и пройдясь по нему скалкой.

Нарезанные кусочки печенья сложить в миску и при необходимости измельчить толкушкой. Нам не нужно измельчать все печенье в крошку, должны остаться крупные кусочки.

Выложить печенье в шоколадную массу, оставить немного для украшения.

Перемешайте смесь ложкой. Консистенция должна быть примерно такой, как на фото.

Ну, а печенье, которое мы отложили, мы будем измельчать в крошку.

Накройте глубокую миску целлофаном.Выложить массу из печенья и какао.

Давай тараним.

Завернуть и положить в морозилку на 1-2 часа.

А пока масса застывает, подготовим шоколад для украшения. Я натирала овощечисткой. У меня получились широкие полоски разного размера, которые сразу хаотично завились. По моей задумке, они должны изображать веточки и другой строительный материал, который может оказаться в муравейнике.

По истечении указанного времени достать торт из морозилки и вынуть из миски, освободив от целлофана.

Посыпать крошками печенья.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.