Печенье на скорую руку в мультиварке: Выпечка в мультиварке — простые и вкусные рецепты с фото

Содержание

Пирог в мультиварке на скорую руку

Яйцо 3 — 4 шт. Мука пшеничная 1 ст. Сахар-песок 250 гр. Сода пищевая ч.л. Лимонный сок или Сок лайма по вкусу Масло кокосовое 2 ст.л. Ягоды или Ягоды замороженные по вкусу

Приятного аппетита!

Апельсиновый рай в мультиварке

Процесс приготовления апельсинового пирога в мультиварке не доставляет особых хлопот. Выпечка получается вкусной и воздушной, пирог выходит мягким, сочным и имеет выраженный вкус апельсина. Такое блюдо придется по вкусу всем любителям цитрусовых. Несомненным преимуществом является то, что его можно очень быстро приготовить из самых простых ингредиентов и подать к чаю. Для всех любителей вкусной выпечки, этот вариант приготовления просто находка.

 Ингредиенты:

  • Яйцо куриное — 2 штуки.
  • Сахар-песок — 200 г.
  • Мука пшеничная — 200 г.
  • Разрыхлитель теста — 0,5 ч.л
  • Апельсиновый сок — 1 ст.
  • Сливочное масло — 10 г.
  • Апельсин — 1 шт.
  • Сахарная пудра — 20 г.

 Процесс приготовления:

  1. Белки и желтки куриных яиц в две разные емкости. Белки взбить с сахаром до образования крепких и устойчивых пиков. Желтки растереть со второй половиной сахара., после чего просеять муку и добавить разрыхлитель.
  2. Состав из желтков тщательно перемешать при помощи венчика. Масса должна получиться тягучей. Если состав имеет консистенцию густой сметаны, можно добавить больше апельсинового сока.
  3. Апельсиновый сок нужно вводить очень осторожно. Важно не допустить образования плотных комков теста. Массу нужно осторожно, но энергично вымешивать ложкой, аккуратно и постепенно вливать апельсиновый сок.
  4. В полученное апельсиновое тесто осторожно добавить взбитые белки и перемешать состав.
  5. Если чаша мультиварки обладает антипригарным покрытием, дополнительно промазывать ее маслом необязательно. Если покрытие чаши повреждено, нужно растопить 10 г сливочного масла и распределить его по стенкам и дну чаши.  Это поможет избежать пригорания апельсинового пирога его будет очень легко извлечь из устройства.
  6. Жидкое тесто осторожно перелить в чашу и отправить в устройство. Готовить блюдо в течение 30 минут установив режим выпечки.
  7. Готовый пирог осторожно извлечь из чаши, используя корзину для пара. Блюдо должно хорошо остыть, для этого по всей его поверхности, нужно проделать небольшие проколы при помощи вилки или зубных палочек. Пирог нужно пропитать 50 мл апельсинового сока и украсить дольками цитруса. Дополнительно пирог можно посыпать сахарной пудрой.

Приготовить такой пирог очень просто. Следует отметить, что блюдо по этому рецепту также можно готовить в духовке, в разъемной форме. В таком случае его запекают при температуре от 180 градусов около 40 минут. Готовность пирога нужно  периодически проверять при помощи специальной лучинки.

 Аналог Брауни в мультиварке

 Этот вариант приготовления сладкой выпечки в мультиварке, несомненно, придется по вкусу всем любителям шоколада. Пирог готовится очень просто, но походит по вкусу на знаменитый американский десерт под названием Брауни. Блюдо всегда получается нежным и сочным, очень ароматными, несмотря на то, что готовится только из простых ингредиентов.

 Ингредиенты:

  • Молоко — 200 мл.
  • Сахар-песок — 200 г.
  • Какао-порошок – 3 ст.л.
  • Куриное яйцо — 2 шт.
  • Мука пшеничная – 200 г.
  • Разрыхлитель — 1 ст.л.
  • Растительное масло – 100 мл.
  • Сахарная пудра — для украшения.

 Процесс приготовления:

  1. Взять две глубокие емкости и в каждую порционно поместить 100 г молока, 100 г сахара и 1, 5 столовые ложки какао. Какао можно добавлять больше, от его объема зависит насыщенность шоколадного десерта.
  2. Одну емкость нужно оставить в стороне, а во вторую добавить куриные яйца, немного соли, всыпать просеянную муку, смешанную с разрыхлителем теста.
  3. Полученную массу нужно тщательно перемешать при помощи лопатки, чтобы мука не разлеталась в разные стороны. До однородной консистенции нужно взбить состав миксером, постепенно усиливая скорость его работы. В состав теста добавить растительное масло и повторно взбить.
  4. Для выпекания пирога в духовке используют форму с диаметром до 22 см. Её нужно предварительно смазать растительным маслом и присыпать мукой. В неё нужно вылить тесто и отправить в прогретую духовку. Желающие упростить процесс приготовления могут приготовить блюдо в мультиварке. Для этого растительным маслом смазывают дно кастрюли.
  5. Шоколадный пирог в мультиварке готовится около 40 минут. В течение этого времени запрещается открывать крышку.
  6. Пирог осторожно вынимают из чаши мультиварки, перевернув ее отверстием вниз, постучав по дну и стенкам. Извлекать пирог при помощи ножа не рекомендуется, потому что есть шанс повредить не только выпечку но и саму антипригарную часть.
  7. Нужно вспомнить о том, что во второй миске, приготовленной при первом шаге, всё же остались ингредиенты, которые подготовленные заранее. Массой повторно поливают пирог и оставляют его при комнатной температуре на один час. Затем блюдо убирают в холодильник на 4-6 часов, можно на ночь.

 Десерт готов, можно радовать друзей, родных и близких, особенно по вкусу, блюда придётся детям.

Зебра в мультиварке

Пирог Зебра, несмотря на свою простоту приготовления, не отличается по вкусу от одноимённого торта, но готовится значительно проще. Для приготовления блюда потребуется мультиварка, знание алгоритма приготовления и необходимые продукты. Вкусный и красивый пирог обязательно порадует всю семью. Необыкновенный внешний вид блюда поможет сделать его украшением пирога, такой десерт не стыдно поставить на праздничный стол.

 Ингредиенты:

  • Сахар — 200 г.
  • Пшеничная мука – 250 г.
  • Куриное яйцо — 4 шт.
  • Жирная сметана — 200 г.
  • Сливочное масло — 100 г.
  • Какао порошок – 3-4 ст.л.
  • Сода – 0,5 ч.л.
  • Уксус – 0,5 ч.л.
  • Грецкие орехи — по вкусу.

 Процесс приготовления:

  1. При помощи миксера нужно взбить яйца с половиной сахара, отдельно остаток сахара взбить с сливочным маслом. Паста, представляющая собой масло с сахаром должна получиться однородной.
  2. Полученные компоненты нужно хорошо соединить между собой, добавить туда сметану перемешать. После получения однородной массы нужно в отдельную посуду просеять муку, а затем ввести в неё состав. Муку нужно вводить осторожно, иначе торт получится забитым.
  3. К массе нужно добавить соду, гашенную уксусом, тщательно перемешать. Форму промазать сливочным маслом.
  4. Тесто для десерта нужно разделить на две одинаковые порции. В одну из чаш добавить какао и хорошо перемешать. На дно формы выложить две столовые ложки темного теста, а затем в середину аккуратно положить ложку белого и так чередовать.
  5. Для получения полосатой зебры нужно сделать рисунок при помощи ножа. Сделать его очень просто. Для этого проводить полосы стоит от края кастрюли к её середине. Блюдо выпекают в мультиварке, установив режим выпечка на 65 минут. По истечении 25 минут, нужно открыть чашу мультиварки и посмотреть, как ведет себя тесто, к этому моменту оно должно принять устойчивую консистенцию. Если этого не произошло, время приготовления нужно увеличить минимум на 20 минут. В противном случае, зебра получится мягкой и липкой изнутри
  6. По истечении этого времени простой, но в тоже время праздничный пирог достают из чаши мультиварки и любуются на красоту выпечки. Он оригинально выглядит в разрезе и в целом виде.

 Если Зебру планируется подавать на праздничный стол, можно сделать шоколадную помадку. Для этого смешивают сахарную пудру вместе с какао порошком и вводят массу в кипяченое молоко. Нужно тщательно размешивать все компоненты и полить пирог охлажденной смесью. Приятного аппетита.

 Банановый бисквит в мультиварке

 Для приготовления бананового бисквита требуются простые компоненты, входящие в состав любой выпечки, а также банан. Пироги, приготовленные в мультиварке, всегда получаются пышными и мягкими, чаще всего не пригорают.

 Ингредиенты:

  • Банан – 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука – 1,5 ст.
  • Разрыхлитель для теста — 1 ч.л.
  • Соль — несколько щепоток.
  • Молоко — 70 мл.
  • Сахар — 120 г.
  • Растительное масло – 30 мл.
  • Сахарная пудра — для украшения.

 Процесс приготовления:

  1. Банан нужно очистить от кожуры, нарезать мелко или натереть на терке. Фрукт нужно привести в грубое пюре.
  2. К банановой массе нужно добавить весь объём подогретого растительного масла и ввести сахар. Массу нужно перемешать вилкой до получения однородной консистенции.
  3. Далее в заготовку для теста вводят молоко, куриное яйцо, повторно перемешать состав при помощи вилки.
  4. В отдельной посуде соединяют сухие компоненты, а именно просеянную дважды муку, соль и разрыхлитель для теста.
  5. Сухие компоненты постепенно вводят в миску с банановым составом, замешивают однородное тесто с консистенцией густой сметаны. Полученное тесто отправляют в чашу мультиварки.
  6. Готовят пирог в режиме выпечка около 60 минут. Готовый банановый пирог выкладывают на решётку, охлаждают и перекладывают на тарелку. Блюдо посыпают сахарной пудрой.

 На порционные кусочки, восхитительный десерт нарезают при подаче на стол. Приятного аппетита.

Печенье на скорую руку в мультиварке

Хрустящее, ароматное, вкусное – это печенье уместно всегда. И разлетится оно так быстро, что вы не успеете оглянуться. Ведь сделано с любовью, из лучших продуктов, которых, кстати, совсем немного, и по отличному рецепту. Кроме того, все происходит просто и быстро. Ведь мультиварка всегда справлялась с любым видом выпечки. Такое печенье в мультиварке уместно в будни и праздники, в домашней трапезе или поездке, на работе или на природе. Оно служит и перекусом, и десертом, и вкусным дополнением. Подаем с молоком, чаем, к кофе и другим напиткам.

  1. Главная
  2. Лучшие рецепты
  3. Категории рецепта
  4. Печенье в мультиварке

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 4 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Всего:

Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
447 ккал
Белков: 6 гр
Жиров: 21 гр
Углеводов: 59 гр
Б/Ж/У: 7 / 24 / 69
Н 0 / С 5 / В 95

Время приготовления: 35 мин

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Начните с того, что размягчите масло удобным способом. Но лучше, если вы выложите его из холодильника за пару часов до этого процесса. А мы сейчас возьмем удобную посудину. Вбив сюда одно яйцо, досыплем сахар.

Шаг 2:

Нам надо соединить эти два компонента. Я справилась успешно с этой задачей, взяв в руки венчик. Если его нет, не переживайте – вилкой можно добиться того же эффекта, т.е. однородности.

Шаг 3:

Мягкое, но не растопленное масло сливочное, выкладываем в миску к яично-сахарной смеси.

Шаг 4:

Снова вооружимся тем, что у вас есть под рукой, и смешаем масло с получившейся перед этим смесью. Видите. какая приятная масса у нас организовалась!

Шаг 5:

Затем всыплем негашеную соду и ванильный сахар. А потом просеем прямо сюда муку.

Шаг 6:

Пришла пора замесить тесто. Ложкой аккуратно и постепенно захватываем муку и соединяем ее с массой.

Шаг 7:

Тесто должно быть мягким, но при этом не липнуть к рукам. Спрятав колобок в пакет, отправим его на час в холодильник, чтобы масло схватилось и нам было легко формировать печеньки.

Шаг 8:

Через час присыплем доску мукой. Выложим колобок на доску. Раскатаем пласт толщиной 0.5-0.7 (не меньше!) см и вырежем печенье любой формы.

Шаг 9:

Выложим печеньки на дно чаши мультиварки, смазанное буквально каплей растительного масла. Выпекаем в режиме «выпечка» минут 20. Можно и с обеих сторон выпекать, но у меня получилось замечательно.

Шаг 10:

Я только присыпала сахарной пудрой и не могла дождаться, пока закипит кофе.

И еще советы
Чтобы соединить яйцо с сахаром, не надо усердствовать, т.к. это не тот случай, когда нужна густая устойчивая пена. Нужно только взболтать.
Масло. Сливочное можно в микроволновке немного нагреть или на водяной бане. Но учтите, оно не должно растекаться. А растительное не льем, а капаем на дно чаши перед выпеканием!
Мука. Я написала в рецептуре 180 г. Но в каждом случае ситуация может быть иная. Ведь яйца могут быть разной величины, мука может быть разной у разных производителей. Посему подсеивайте со ста граммов, и добавляйте, пока не добьетесь нужной консистенции.
Тесто. Можно не ставить на холод тесто, если вы торопитесь. Но тогда готовые изделия не будут рассыпчатыми и хрустящими. Если раскатать тесто тонко, они получатся сухими и ломкими. А слишком толстое будет долго пропекаться.
Выпекание. Печем по ощущениям, т.к. каждая мультиварка печет по-разному. Одна, как, например, моя, испекла печенье за 25 минут. Думаю, что и 20 хватило бы. Другая будет с обеих сторон печь минут по 20. Так что, к времени относитесь внимательнее, а между печенюжками оставляйте зазор, чтобы, расплывшись, они не слиплись.
Украшение. Глазурь любая идеальна, орешки, присыпки. Мне хватило сахарной пудры.

Мультиварка – это незаменимый бытовой прибор на кухне. Сегодня все больше современных женщин пользуется этой «волшебной» кастрюлькой для приготовления выпечки в мультиварке. Она воплощает в жизнь, самые невероятные кулинарные задумки, но выпечка – это одна из наиболее выдающихся её функций.

Мультиварка значительно упрощает процесс приготовления выпечки, сокращает время, проведенное у плиты, и дает возможность воплотить в жизнь полезные и вкусные рецепты. Эта интеллектуальная машина действительно профессионал своего дела. С её помощью даже новичок на кухне, превращается в шеф-повара, и с легкостью осваивает не только простые рецепты выпечки в мультиварке, но и выдающиеся кулинарные изыски.

Если вы фанат пирогов и тортов, воздушных булочек и хрустящего хлеба, восхитительных кексов и капризных бисквитов, то вы зашли по адресу, этот раздел создан специально для вас. Здесь вы найдете пошаговые рецепты изысканных блюд кондитерского искусства. Многие рецепты выпечки в мультиварке достаточно просты и незатейливы, даже неопытная хозяйка сможет без труда воплотить их в жизнь. К выбору каждого из них мы подходили творчески, разместили не только новинки, но и проверенные рецепты. Готовьте с удовольствием, и вы обязательно останетесь довольны результатом.

Мультиварка отлично справляется с любой выпечкой. Бисквиты в ней получаются высокими и воздушными, пироги — мягкими и сочными, хлеб — пористым, а печенье — хрустящим и рассыпчатым.

Если вы — счастливый владелец чудо-прибора, и до сих пор ни разу не пекли печенье в мультиварке, ситуацию нужно немедленно поправлять!

Электрическая помощница поможет реализовать любые рецепты печенья: овсяного, песочного, имбирного, медового, из слоеного теста и даже курабье.

С чего же мы начнем? Некоторая выпечка более полезная (например, овсяные прянички, тесто для которых состоит из богатой клетчаткой овсяной муки), другие — менее, но в одном вы можете быть точно уверены: любое угощение, приготовленное в домашних условиях, гораздо предпочтительнее покупных сладостей.

Говоря о десертах, смешно упоминать о полезности. В самом деле, разве может быть полезна выпечка, рецепты которой содержат жиры, сахар, и, если речь идет о магазинном продукте, еще бог знает что (эмульгаторы, стабилизаторы, консерванты и тому подобные прелести).

Выпекая печенье для своих родных, вы всегда используете только самые лучшие продукты. А если речь идет о жирах, то обычное сливочное масло, конечно, куда полезнее тех спредов на пальмовых маслах, которые используются в промышленном производстве.

Если мы вас убедили, давайте вместе испечем песочное печенье в мультиварке. Именно этот вид выпечки прочно ассоциируется с детством.

По дому разносится аромат свежей выпечки, и мама или бабушка зовет на полдник. На столе — стакан молока и блюдце со свежеиспеченным печеньем. От такого угощения и взрослый не откажется.

Да и современным деткам нравятся печенюшки, которым заботливые мамины (или папины, почему бы и нет) руки придали форму звездочек, цветочков, сердечек или забавных зверушек.

Наш рецепт с пошаговыми фото не отличается сложностью и изысканностью ингредиентов. Все продукты — типичные, основа любого песочного теста: масло, сахар, мука, яйца.

Из всех добавок — ванильный сахар. Это не означает, что шаг влево или вправо являются крайне нежелательными. Наоборот, вы можете выдумывать свои рецепты, добавляя другие ингредиенты: изюм, шоколадную крошку, цедру цитрусовых, корицу или кокосовую стружку.

Ингредиенты:

Масло сливочное – 100 гр.
Сахар – 100 гр.
Мука – 130-150 гр.
Сода – 1/2
Ванильный сахар – 1 пакетик

Шаг 1

В глубокую миску разбейте яйцо, туда же добавьте сахар.

Шаг 2

С помощью вилки или венчика слегка разболтайте яйцо с сахаром, чтобы у смеси была однородная консистенция. Чем хороши такие рецепты — не нужно продолжительное время взбивать яйца миксером до появления устойчивой густой пены, достаточно просто разболтать смесь.

Яично-сахарная масса у вас должна выглядеть так, как на фото ниже. Сливочное масло должно быть размягченное, поэтому перед тем, как приступать к замешиванию теста, его нужно выложить из холодильника.

Не успели? Можно немного нагреть его в микроволновке. Но не перестарайтесь: масло должно быть мягким, а не растопленным. Перемешайте массу.

Шаг 3

В миску просейте муку, соду (гасить не нужно), добавьте ванильный сахар. Замесите тесто. Оно должно быть достаточно упругим и не липнуть к рукам.

Практически все рецепты позволяют хозяйке менять количество муки. Ведь мука каждого производителя отличается, поэтому стоит начать со 100 грамм. Если вы видите, что тесто все еще липнет, досыпайте до тех пор, пока оно не будет свободно отставать от рук, при этом не оставаясь на пальцах.

Шарик заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на один час. Если вы очень спешите, можно сразу приступать к выпечке, но в таком случае текстура печенья может немного отличаться.

Рецепты песочного теста настоятельно советуют охлаждать его перед выпечкой, чтобы масло восстановило свою структуру. Печенье, сделанное из охлажденного продукта, более хрустящее и рассыпчатое.

Шаг 4

Рабочую поверхность присыпьте мукой. Раскатайте тесто в тонкий пласт. Здесь нужно точно рассчитать толщину теста. Если пласт будет толстым, готовые фигурки не смогут идеально пропечься, текстура будет рыхловатой.

С другой стороны, слишком тонкий пласт — тоже не очень хороший вариант, такое печенье может подгореть. Классические рецепты песочного печенья советуют раскатывать тесто так, чтобы его толщина находилась в пределах 5-7 миллиметров.

Шаг 5

Чашу мультиварки можно немного смазать растительным маслом. Не перестарайтесь, достаточно будет всего несколько капелек (равномерно распределить их по поверхности поможет кулинарная кисточка). Выложите в чашу печенье, установите режим “Выпечка”.

Выпекать изделия нужно по 20 минут с каждой стороны. Будьте бдительны, время указано приблизительно: в зависимости от мощности прибора и толщины теста его может потребоваться больше или меньше.

Обратите внимание на фото: между уложенными печенюшками обязательно должен быть зазор. В процессе приготовления фигурки могут слегка расплыться, поэтому важно, чтобы у них было немного места, иначе они слипнуться.

Чтобы потешить свои эстетические ощущения, готовые фигурки можно украсить. В вашей кулинарной записной книжке обязательно должны быть рецепты шоколадной глазури, помадки или белкового крема.

На крайний случай остается сахарная пудра — она превращает любую простую выпечку в красивое кондитерское изделие.

Смотрите еще один вариант этого блюда:

Выпечка в мультиварке — рецепты с фото на Повар.ру (353 рецепта выпечки в мультиварке)

Шарлотка с яблоками в мультиварке 4.1

Хотите узнать, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке без забот? Тогда этот рецепт для вас! Выпечка получается пышной и нежной. её любят абсолютно все! И вы попробуйте. …далее

Добавил: Bamby 05.04.2013

Быстрая пицца в мультиварке 4.1

Когда безумно хочется покушать, каждая минута на счету. С этим отличнейшим рецептом вы приготовите вкуснейшую пиццу быстро и без проблем! …далее

Добавил: Dashuta 10.04.2014

Манник в мультиварке 4.4

Если вам хочется побаловать себя воздушной домашней выпечкой — этот рецепт манника специально для вас. Читайте, как легко и быстро приготовить манник в мультиварке. …далее

Добавил: Bamby 14.05.2013

Кекс в микроволновке за 5 мин 4.6

Ищете вкусный и быстрый вариант десерта? Хороший рецепт, как приготовить кекс в микроволновке за 5 минут. Когда гости на пороге, такой кекс станет отличным вариантом. Вы без труда приготовите десерт. …далее

Добавил: Александр Потапенко 25.01.2017

Творожный кекс в мультиварке 4.2

Предлагаю вашему вниманию полезный, вкусный и очень мягкий творожный кекс в мультиварке. Готовить его — одно удовольствие! …далее

Добавил: Марина Золотцева 22.04.2014

Пирог с вишней в мультиварке 3.8

Пирог с вишней в мультиварке — это отличный вариант простой в приготовлении выпечки. Использовать можно как свежие ягоды, так и замороженные не в сезон. Пирог — нежный, воздушный и очень вкусный. …далее

Добавил: Марина Золотцева 17.07.2014

Быстрый пирог с вареньем в мультиварке 3.8

Конечно, когда к вам вот-вот нагрянут гости, вы думаете о том, что бы такого приготовить, чтобы было вкусно, полезно и очень быстро. Этот рецепт вам поможет. Приготовьте простой пирог в мультиварке. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 19.12.2016

Пирог из детского питания 4.3

Бывают такие моменты когда детское питание уже не нужно или выходит срок годности и все задаются простым вопросом, куда применить его? Я хочу поделится отличным рецептом пирога из детского питания! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.08.2016

Картофельно-мясная запеканка в мультиварке 4.3

Рецепт приготовления картофельно-мясной запеканки в мультиварке очень простой, так что я часто о нем вспоминаю, когда времени на готовку нет, а домочадцев надо кормить! Ну и как же ним не поделиться? …далее

Добавил: Даша Петрова 24.09.2014

Постная коврижка медовая 4.5

Выпечка в пост бывает вкусной, эта коврижка тому доказательство. Добавьте в нее побольше орехов, цукатов или сухофруктов, и порадуйте родных в пост. Расскажу, как приготовить постную коврижку медовую. …далее

Добавил: Вика Василенко 26.05.2016

Пирог с грушей и шоколадом 4.3

Очень нежный, тающий во рту пирог, который обязательно стоит приготовить! Остановиться на одном кусочке просто невозможно! А набор ингредиентов предельно прост! Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 01.08.2018

Шоколадные кексы в духовке и мультиварке 4.4

Шоколадные кексы очень простой и вкусный рецепт. Можно подавать, как на праздники, так и баловать себя в будни. Прелесть рецепта в том, что он не займет у вас много времени. …далее

Добавил: Давид Максименко 02.02.2017

Тыквенно-морковный пирог 5.0

Сладкий пирог с сочными овощами. Как вам такая идея? Замечательная домашняя выпечка к чаю, если у вас найдется кусочек тыквы и морковь. Детишкам пирог придется по вкусу. Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 19.02.2019

Манник на сметане 4.3

Нежный и сладкий манник на сметане с добавление творога и ванили. Такой манник может долго храниться, не утратит своей мягкости, сочности благодаря сметане и творогу. Смотрите, как приготовить манник! …далее

Добавил: Вика Василенко 16.06.2016

Бисквит для торта в мультиварке 4.8

Бисквит по этому рецепту получается всегда! Пышный, нежный, воздушный, он идеально подойдет для приготовления праздничного торта. Можно подать с вареньем или джемом к чаю, тоже очень вкусно! …далее

Добавил: Оксана Ч. 20.03.2019

Кекс «Зебра» в мультиварке 4.5

Рецепт приготовления кекса «Зебра» в мультиварке достаточно прост, поскольку с тестом не надо изобретать велосипеда. К тому же кекс получается очень вкусным. …далее

Добавил: Nufica 14.07.2014

Очень простой шоколадный торт «на раз, два, три» 4.6

Шоколадный торт — мечта всех сладкоежек. По этому рецепту вы сможете узнать, как приготовить шоколадный торт быстро, и чтобы это было вкусно. Шикарное угощение к чаю при минимуме потраченного времени! …далее

Добавил: Ольга Матвей 05.02.2017

Пирог с клубникой в мультиварке 4.2

Приготовьте вкусный пирог с клубникой в мультиварке. За счет ягодной начинки, пирог получится сочным, а в сочетании с воздушным и нежным тестом — это просто объедение! …далее

Добавил: Алексей Марчук 08.06.2014

Банановый чизкейк в мультиварке 4.2

Предлагаю вашему вниманию удивительно нежный, ароматный и совершенно несложный десерт — банановый чизкейк в мультиварке. …далее

Добавил: Марина Золотцева 23.04.2014

Пирог «Бюджетный» 4.8

Простейший пирог из простейших продуктов, которые найдутся в каждом доме. И к тому же, отличный способ утилизировать оставшееся варенье. Пирог получается очень вкусным! Попробуйте! …далее

Добавил: Натали 11.03.2019

Маково-кокосовый пирог 5.0

Легкий и воздушный маково-кокосовый бисквит в сочетании с заварным кремом — просто восхитительный тандем! Аромат кокоса, сливочное послевкусие… Захотелось? Тогда смотрите мой рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 20.02.2017

Медовик в мультиварке 3.7

Медовик – это первый торт, который я научилась готовить 🙂 Благо готовится он очень просто, особенно, если у вас есть мультиварка. Рассказываю, как приготовить медовик в мультиварке! …далее

Добавил: Povarioshka 11.06.2013

Быстрый шоколадный торт 4.7

Этот рецепт прижился в моей семье давно. Тортик получается вкусным, а времени требует минимум. Пока печется корж, готовится крем и собирается торт. Ждать долго не нужно. Смотрите мой рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 11.01.2017

Шоколадный торт «Мокко-апельсин» 5.0

Шоколад, кофе и апельсин. Шикарное трио, практически уже классика! Попробуйте это сочетание в виде бисквитного торта с легким невесомым шоколадным бисквитом, нежным кофейным кремом и апельсином. …далее

Добавил: Оксана Горшкова 28.08.2018

Кекс морковный в мультиварке 4.4

Предлагаемый рецепт морковного кекса разнообразит повседневную выпечку и порадует отменным вкусом. А еще у кекса есть один большой плюс — он выпекается в мультиварке. Выпечка получается очень вкусной! …далее

Добавил: DianaV 28.08.2019

Морковный торт (мастер-класс) 4.5

Если бы через интернет можно было почувствовать аромат, вы непременно бы приготовили этот торт! Он сказочно ароматный и вкусный, нежный. И дождаться, пока он пропитается и остынет, было очень сложно! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.05.2019

Классический манник на кефире 4.2

Попробуйте приготовить классический вариант этого пирога на кефире. Он нежный, рассыпчатый и ароматный. Можно добавить щепотку корицы или ванилина. …далее

Добавил: Вика Василенко 25.08.2015

Пирог с капустой в мультиварке 3.5

Пирог с капустой в мультиварке готовится гораздо проще, нежели классическим способом. Получается весьма вкусный бюджетный пирог из доступных ингредиентов. Рассказываю, как его приготовить! …далее

Добавил: Povarioshka 11.06.2013

Бисквит в мультиварке 3.8

Бисквит — довольно сложное в приготовлении блюдо. Как избежать ошибок и получить воздушный, легкий бисквит? Ответ прост — мультиварка! Узнайте, как приготовить бисквит в мультиварке. …далее

Добавил: Liuka 26.03.2013

Пирог с медом в мультиварке 4.7

Любая выпечка, в состав которой входит мед, уже сама по себе вкусная. Этот рецепт приготовления пирога с медом в мультиварке не стал исключением из правил. …далее

Добавил: Dashuta 25.06.2014

Чизкейк в мультиварке из творога 4.2

Любите чизкейки? Тогда предлагаю вашему вниманию нежнейший, воздушный чизкейк в мультиварке из творога. …далее

Добавил: Марина Золотцева 23.04.2014

Коврижка медовая 4.6

Медовая выпечка невероятно ароматная и вкусная. Мамам деток-аллергиков хочу посоветовать использовать для выпечки искусственный мед. Он ароматный, сладкий и не вызовет аллергии у малыша. …далее

Добавил: Вика Василенко 10.05.2016

Постный манник в мультиварке 3.7

Рецептов приготовления манника очень много. Выпечка простая, бюджетная и очень вкусная. Сегодня расскажу вам, как приготовить постный манник в мультиварке. …далее

Добавил: Оксана Ч. 13.03.2020

Творожная запеканка с шоколадом 4.9

Да не просто с шоколадом, а с белым шоколадом! Самым сладким и нежным, который вкупе с мягкой, яркой курагой придаст запеканке неповторимый вкус! Оторваться просто невозможно! Приглашаю на дегустацию! …далее

Добавил: Натали 15.12.2018

Морковный торт в мультиварке 4.3

При словах «Морковный торт» дети обычно ворочают носиками, не хотят… А когда откусят кусочек, их просто не остановить! Этот морковный торт в мультиварке просто вкуснейший, море ароматов и вкуса… …далее

Добавил: Вика Василенко 13.01.2017

Кекс в мультиварке 3.9

Если у вас есть немного свободного времени и вы ищите хороший рецепт выпечки к чаю, предлагаю вам приготовить кекс в мультиварке. Кекс получается необычайно вкусный, нежный и без особых хлопот! …далее

Добавил: Liuka 28.08.2018

Лимонный кекс в мультиварке 4.3

Что может быть вкуснее свежей домашней выпечки? Предлагаю вашему вниманию простой рецепт, который не требует большого количества времени на приготовление — лимонный кекс в мультиварке …далее

Добавил: Марина Золотцева 23.04.2014

Торт на кефире в мультиварке 4.3

Хочу рассказать, как приготовить торт на кефире в мультиварке. Делается все проще, чем можно представить. Главное — в верных пропорциях смешать нужные ингредиенты. А мультиварка сделает остальное. …далее

Добавил: Маргарита 20.01.2016

Пирог с морковью «Краски осени» 4.8

Рецепт вкусного и полезного пирога, в котором ужились вместе фрукты, ягоды, орехи и даже овощи! Осень богата и щедра на урожай, так и в этой выпечке, в каждом кусочке такое же разнообразие вкусов. …далее

Добавил: Оксана Ч. 07.11.2018

Пирог с творогом в мультиварке 4.8

Мамы часто задаются вопросом, как приготовить пирог с творогом в мультиварке, чтобы его с удовольствием съели их дети. Это рецепт вкусного и полезного пирога, который понравится маленьким нехочухам. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 05.03.2016

Пирог в мультиварке на скорую руку по пошаговому рецепту

Категория:
Простые пироги

Автор:
Виктор Афанасьев

Если хотите узнать, как легко и просто приготовить пирог в мультиварке на скорую руку, тогда вам обязательно нужно почитать эту статью. В ней вы найдете подробный пошаговый рецепт, который содержит описание нюансов и некоторых секретов приготовления этой выпечки. Вы получите списки ингредиентов и кухонной утвари, которые необходимо иметь в наличии для воссоздании рецепта. А также узнаете о том, сколько времени понадобится на весь процесс, и какое количество калорий будет содержаться в готовом пироге.

Кухонная техника и утварь: мультиварка с режимом «Выпечка», глубокие миски, сито, ложка, кухонные весы или мерный стакан, венчик.

  • Вся прелесть такого пирога в том, что это замечательная заготовка для шикарных тортов, которые из него можно создать.
  • Вы можете разрезать пирог на два коржа и промазать его любым кремом, который вам нравится.
  • Также сверху можно покрыть пирог сахарной или шоколадной глазурью.
  • Если вы любите пироги с начинкой, тогда просто добавьте в тесто свежие ягоды, нарезанные фрукты или орехи.
  • Но даже, если подавать пирог в форме заготовки, то он очень вкусный и нежный.
  • Украсить такой пирог можно также свежими ягодами и веточкой мяты.
  • Если вы не хотите делать шоколадный пирог, то можете смело добавить в тесто сгущенное молоко. Это не только придаст выпечке красивые оттенок, но и даст ей прекрасный аромат и чудесный привкус.
  • Когда пирог готов, не спешите открывать крышку мультиварки. Иначе пирог быстро осядет и потеряет свою воздушную текстуру.

Сумасшедший пирог в мультиварке очень простой в приготовлении, и является отличной заготовкой для праздничного торта. Такой пирог с какао-порошком имеет отличный шоколадный вкус и шикарный аромат. А также на его приготовление уйдет минимальное количество времени и сил. А вы часто готовите в мультиварке? Нравится ли вам выпечка из нее? Испробовали бы вы этот рецепт? Поделитесь своим мнение и опытом в комментариях!

Ингредиенты

Продукт
Количество

Мука
600 г

Сахар
350 г

Сода
10 г

Какао-порошок
100 г

Растительное масло
120 г

Уксус 9%
30 г

Ванильный сахар
22 г

Вода
400 г

Соль
по вкусу

Время приготовления:

1 час 30 минут

Последовательность приготовления

  1. В глубокую миску наливаем 400грамм чистой воды комнатной температуры. Добавляем к воде 120 грамм растительного масла, 30 грамм уксуса 9%, соль по вкусу и перемешиваем.
  2. В другую глубокую миску просеивает через сито 600 грамм пшеничной муки. Добавляем в муку 350 грамм сахарного песка, 100 грамм какао-порошка, 10 грамм соды и 22 грамма ванильного сахара. Перемешиваем все сыпучие ингредиенты с помощью венчика. Пересыпаем сыпучие ингредиенты в миску с водой и хорошенько перемешиваем венчиком до однородной массы. Ни в коем случаем не должны оставаться комочки.
  3. Тесто переливаем в чашу и ставим ее в мультиварку.
  4. Устанавливаем на мультиварке режим «Выпечка», закрываем крышку и ставим таймер на 70 минут.
  5. Через 70 минут выключаем мультиварку и даем пирогу постоять двадцать минут.
  6. Когда пирог остыл, вынимаем его из чаши, украшаем по желанию и подаем на стол.

Видеорецепт приготовления

На видео вы увидите, как профессиональный шеф-повар подготавливает ингредиенты и готовит быстрый пирог в мультиварке. Его вкус и аромат обязательно покорят ваши рецепторы.

Пирог с капустой в мультиварке: рецепт на скорую руку на сметанном тесте


Если в вашем холодильнике томится без дела полкочана капусты, то самое время пустить его в начинку на пирог. Попробуйте этот простенький рецепт пирога с капустой в мультиварке. Тесто здесь не дрожжевое (то есть возня исключается сразу), но и не жидкое, которое порой непредсказуемо ведет себя при выпечке. Готовится это тесто на сметане, муке и сливочном масле. Проще не придумаешь. Легко раскатывается. Получается достаточно нежным со слегка похрустывающей корочкой. Хорошо подходит для выпечки в мультиварке.

Продукты:

Для теста

  • Мука – 450 г,
  • Сметана – 250 г,
  • Сливочное масло комнатной температуры – 100 г,
  • Разрыхлитель для теста – 1 чайной ложка,
  • Соль – 1/3 чайной ложки.

Для начинки:

  • Капуста – половина или треть кочана,
  • Репчатый лук – 1 шт.,
  • Яйца вареные вкрутую – 5 шт.,
  • Растительное масло для жарки,
  • Пучок укропа,
  • Соль по вкусу

Способ приготовления пирога с капустой в мультиварке

Сначала займемся начинкой для пирога. Капусту тонко шинкуем, лук режем тонкими полукольцами. Включаем мультиварку на режим «Выпечка», наливаем на дно растительного масла, выкладываем лук и обжариваем в течение 5-7 минут (это я считаю с разогревом мультиварки) до прозрачности. Затем закладываем в чашу капусту, перемешиваем с луком, закрываем крышку и оставляем на 10 минут. Затем открываем крышку, все перемешиваем и даем прожариться еще в течение 5 минут.

Яйца рубим помельче. Добавляем в капусту, перемешиваем и обжариваем еще минут пять. Добавляем в начинку мелко нарубленный укроп, солим по вкусу, выкладываем ее из чаши мультиварки и даем ей немного остыть.

Теперь тесто. Оно на самом деле очень быстро замешивается. Если хотите, заметьте время на часах. Вряд ли вы потратите на тесто больше пяти минут.

Сливочное масло мы заранее вынули из холодильника, чтобы оно стало мягким. Выкладываем масло в миску, туда же – пачку сметаны. Высыпаем 250 г муки (ее желательно просеять), добавляем разрыхлитель и соль. Все перемешиваем хорошенько обыкновенной вилкой.

А затем высыпаем оставшуюся муку (200 г) и руками замешиваем тесто.  Тесто получается средней эластичности и совсем нелипким.

Делим его на две неравных части (ту, что поменьше – для верха пирога). Раскатываем бОльшую часть в круг и выкладываем в чашу мультиварки (которую мы уже успели ополоснуть и насухо вытереть).

По краям у нас получаются бортики высотой около 5 сантиметров.

Внутрь кладем начинку, немного ее утрамбовываем.

Раскатываем второй пласт теста, тот, что поменьше. Укладываем его сверху на пирог, соединяем края нижнего и верхнего пластов теста и защипываем их.

Ставим программу «Выпечка» на 60 минут (если у вас, как и у меня, мультиварка Панасоник). Если же у вас прибор помощнее, то достаточно будет 45 минут. Когда мультиварка пропищит о том, что программа закончилась, извлекаем пирог из чаши при помощи пластиковой корзинки для варки на пару (ее вставляют в чашу мультиварки, а затем, поддерживая одной рукой корзинку, а другой чашу, перворачивают чашу вверх дном). Если вы хотите, чтобы верх пирога тоже был подрумяненным, то положите пирог обратно в чашу бледной стороной вниз и допеките на программе «Выпечка» еще 20 минут. Я допекать не стала – у меня и так все сразу съели, не глядя. :))

Приятного аппетита!

Пирог с капустой приготовлен в мультиварке Панасоник 18.

 

 

 

Мясной пирог в мультиварке, рецепты с фото на скорую руку без дрожжей на кефире

Мясной пирог, приготовленный в мультиварке сразит наповал любого мужчину. Рецепт понравится даже самым занятым хозяйкам, так как готовится он на скорую руку без дрожжей. Тесто для пирога на основе кефира. Пирог получается очень аппетитным, румяным, нежным и сытным. В качестве мясного составляющего в рецепте используется фарш. Подойдет фарш из любого мяса: говяжий, бараний или из мяса птицы.

Чтобы избавиться от лишней влаги в пироге, и чтобы готовое блюдо не казалось не пропекшимся, фарш предварительно нужно обжарить. Перейдем к рецепту.

Ингредиенты:

  • мука – 1 стакан;
  • кефир – 1 стакан;
  • яйца – 2 шт.;
  • мясной фарш – 250 г;
  • лук – 1 шт.;
  • разрыхлитель – 1 ч.л.;
  • соль – 0,5 ч.л.;
  • перец – по вкусу;
  • растительное масло для обжаривания и смазывания формы.

Как приготовить мясной пирог в мультиварке

Подготавливаем все необходимое для приготовления блюда. Муку предварительно просеиваем через сито. Лук очищаем от кожуры.

Первым делом приготовим тесто. Для этого в миску отправляем яйца и кладем соль. Взбиваем их ручным венчиком до разрушения структуры яиц.

Затем добавляем к яйцам кефир и еще раз немного перемешиваем.

Вводим в тесто муку, смешанную с разрыхлителем.

Перемешиваем до тех пор, пока не исчезнут все мучные комочки. Тесто получается консистенции густой сметаны. Основа для пирога готова.

Лук мелко нарезаем с помощью ножа и обжариваем его вместе с фаршем на сковороде, добавив немного растительного масла. В конце добавляем немного соли и перчим фарш по вкусу.

Чашу мультиварки смазываем растительным маслом и выливаем туда половину теста.

Затем ровным слоем выкладываем мясную начинку.

Сверху фарш заливаем оставшимся тестом. Готовим пирог в режиме «выпечка» 40 минут. После чего на чашу вставляем лоток для пароварки и прямо на него переворачиваем пирог. Затем снова  помещаем пирог в чашу мультиварки и выпекаем еще 20 минут.

Мясной пирог очень вкусен как в теплом, так и в холодном виде.

Приятного вам аппетита!

Дрожжевое тесто в мультиварке (REDMOND RMC-M90, RMC-M70)


Пошаговое приготовление

Итак, наши дальнейшие действия таковы:

  1. Раскатываем готовое тесто на кухонном столе при помощи скалки и присыпаем его мукой.
  2. Распределяем пергаментную бумагу по всей площади чаши и выкладываем в нее один пласт слоеного теста.
  3. Чистим картофель от кожуры, моем его под струей воды и нарезаем на тоненькие кружочки.
  4. Куриное филе обдаем теплой водой и режем против волокон.
  5. Выкладываем порезанный картофель в чашу, сверху добавляем кусочки курицы и присыпаем все ингредиенты приправой и солью.
  6. Натираем сыр на крупной терке и высыпаем на начинку.
  7. Измельчаем зелень, нарезаем лук на маленькие колечки.
  8. Добавляем зелень к сыру и накрываем пирог оставшейся частью теста.
  9. Тщательно защипываем края и включаем функцию «Выпечка».

Чтобы пирог получился как можно нежнее и ароматнее, протыкаем вилкой дырочки на его верхушке.

Через 40-45 минут мультиварка сообщит об окончании выпечки, можно подавать ароматный слоеный пирог к столу.

Секреты выпечки в мультиварке

Это универсальное устройство, как правило, может неплохо справляться с задачей выпечки. Причем с его помощью можно не только получить мягкую румяную сдобу, но и запеканки с хрустящей корочкой. По плечу мультиварке как сладкие, так и несладкие блюда. Выпечка никогда не подгорает и получается воздушной, так как машина сохраняет стабильные давление, влажность и температуру.

Имеется один незначительный недостаток – яству можно придать любую форму, но не размер. Превысить диаметр емкости мультиварки нельзя. Большой порции поэтому за один раз сделать не получиться. Но учитывая простоту и удобство готовки, ничто не мешает приготовить понравившееся блюдо еще.

Поэтапное приготовление

Разделим процесс приготовления пирога из слоеного теста в мультиварке на следующие этапы:

  1. Размораживаем тесто и делим его пополам.
  2. Шампиньоны промываем в холодной воде и режем на тонкие ломтики.
  3. Снимаем шелуху с луковицы и нарезаем ее на полукольца.
  4. Очищаем морковку и шинкуем ее соломкой.
  5. Смазываем оливковым маслом чашу для мультиварки, выкладываем в нее одну часть теста и равномерно распределяем ее по бортикам.
  6. Теперь переносим на основу для пирога шампиньоны, лук и морковку.
  7. Присыпаем сверху мелко измельченным чесночком, солим и перчим начинку.
  8. Поверх кладем вторую часть теста и тщательно защипываем края.
  9. Пирог из слоеного теста в мультиварке будет готовиться примерно 40 минут в режиме «Выпечка».

После истечения указанного времени проверяем блюдо на готовность и выкладываем на блюдо.

Дрожжевой пирог с яблоками в мультиварке

26.10.2012 | Автор: Наталья

Дрожжевой пирог с яблоками в мультиварке прислала нам Надежда. Яблочный пирог по этому рецепту получается пышным, мягким и очень вкусным!

Спасибо Надежде за новую идею!

Ингредиенты:
  • 250 мл. теплого молока
  • 150 г. сливочного масла или маргарина (растопить)
  • 0,5 пакетика сухих быстрорастворимых дрожжей (5 гр)
  • 150 г. сахара
  • 2 яйца
  • 0,5 чайной ложки соли
  • ванилин
  • мука (примерно 700 г.)
  • яблоки — 3 — 4 шт.
  • сахар, корица — по вкусу

Рецепт приготовления печенья в мультиварке

Для вкуснейшего печенья нам понадобятся:

  • сливочное масло — 125 граммов;
  • куриное яйцо — 2 штуки;
  • сода — 1 ч.л.;
  • овсяные хлопья — 175 граммов;
  • сахар-песок — 100 граммов;
  • пшеничная мука — 100 граммов.

Поэтапный процесс готовки:

  1. Перетираем подтаявшее сливочное масло с овсяными хлопьями при помощи вилки.
  2. Разбиваем яйца в стакан и взбиваем до образования белой пены.
  3. Выливаем яичную смесь к хлопьям, добавляем соду, просеянную муку и замешиваем тесто.
  4. Накрываем миску с готовым тестом фольгой и убираем в холодильник на полчаса.
  5. Мокрыми руками формируем небольшие шарики и слегка придавливаем их ладонью.
  6. На дно чаши для мультиварки кладем немного пергаментной бумаги и переносим в нее наше печенье.
  7. Выпекаем в режиме «Выпечка» по 25-35 минут с каждой стороны.

Украсить печенье можно сахарной пудрой, свежими ягодами или фруктами. Детям понравится теплое печенье с молоком или какао.

Как приготовить «Дрожжевое тесто в мультиварке»

Замесите тесто с помощью миксера или комбайна, можете и руками, но с миксером будет быстрее и проще. Сначала смешайте муку, соль, масло, сахар. В теплой воде разведите дрожжи и добавьте в тесто, затем замесите его. По желанию, положите семечки. Тесто выложите в керамическую форму для запекания.

Можно в принципе готовить тесто в мультиварке и без формы, но потом может быть сложность достатать его из чаши мультиварки. Поэтому, лучше в форме готовить.

В чашу мультиварки установите решетку металлическую, налейте немного воды. Поставьте форму с тестом. Фольгу я использовала, чтобы перенести форму в чашу мультиварки удобно было.

Включите режим «Разогрев» или «Выпечка» буквально на минуту, чтобы температура появилась. Потом отключите мультиварку, накройте крышкой и дайте тесту в теплоте подойти — минут 30, может меньше даже.

Затем, вы можете приступить к выпечке ваших изделий домашних, а можете сделать хлеб, например, прямо в мультиварке. Просто снова включите режим «Выпечка» на минут 20-30. До готовности запекайте.

Хлеб получается плотным и вкусным. Вот так готовится дрожжевое тесто в мультиварке. Приятного аппетита!

Изысканные маффины в шоколадной глазури

Если вы в поиске хорошего рецепта выпечки в мультиварке «Редмонд», то этот подойдет как нельзя кстати. Вкусные и ароматные маффины под шоколадной глазурью станут идеальным десертом к праздничному столу. Для их приготовления нам понадобятся специальные формочки из силикона.

Состав:

  • 1 ст. просеянной муки;
  • 50 г масла сливочного;
  • 1 ст. сахара;
  • яйцо;
  • 3 ст. л. кефира;
  • апельсин;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • по вкусу ванилин;
  • шоколадная плитка.

Приготовление:

  1. Просеянную муку соединяем с разрыхлителем.
  2. Затем нам нужно растопить масло сливочное на водяной бане и добавить его к муке. Тщательно вымешиваем смесь.

  3. Теперь вводим яйцо, кефир, ваниль по вкусу и сахар.
  4. Апельсин промываем и вместе с цедрой измельчаем блендером. Добавляем его в тесто. Вымешиваем основу до однородной консистенции.

  5. Получившее тесто распределяем по формочкам, заполняя их наполовину. В серединку выкладываем кусочек шоколадной плитки. Кстати, некоторые добавляют карамель.

  6. Ставим формочки в мультичашу.

  7. Выставляем программу «Выпечка» и время приготовления 50 минут.

  8. А пока растопим шоколад на водяной бане. Можно также сделать глазурь из какао-порошка.

  9. Готовые маффины поливаем глазурью и ждем, пока она застынет.

Медовые пряники на пару

Возможно, вы привыкли делать такую выпечку на противне в духовке. Однако рецепт медовых пряников рассчитан на приготовление на пару.

Список продуктов для пряников:

1 яйцо; 3 ст. ложки жидкого меда; 2 ст. ложки белого сахара; 1,5 ст. ложки какао-порошка; 30 г сливочного масла и столько же изюма; полтора стакана пшеничной муки; 2 чайных ложечки корицы и щепотка соды

Замешивание теста:

  1. В миску вбейте куриное яйцо, добавьте по рецепту сахар и разотрите массу добела. Если вы любите очень сладкую выпечку, то смело кладите в тесто больше двух ложек сахарного песка.
  2. Влейте мед и растопленное сливочное масло.
  3. Поставьте миску с продуктами на водяную баню и, перемешивая, доведите до однородности.
  4. Пришло время добавить разрыхлитель, в нашем случае это пищевая сода.
  5. Держите теплую смесь на огне еще 5 минут, после чего снимите и всыпьте какао с половинным количеством муки.
  6. Добавьте молотую корицу, но учтите, ее должно быть не меньше 2 чайных ложек.
  7. Положите промытый и просушенный изюм и только после этого всыпьте в миску остальную муку.
  8. Замесите тесто и поделите его на небольшие шарики.

Чашу мультиварки смажьте маслом и выложите на определенном расстоянии ваши будущие пряники. На панели устройства выберите режим «На пару» и ожидайте приготовления выпечки 35 минут.

Во время выпекания пряники увеличиваются в размере, поэтому не выкладывайте их в чашу за один заход.

После того, как вы выложите угощение на блюдо, позаботьтесь об эстетической составляющей и посыпьте его сахарной пудрой. Подают пряники к чаю или кофе, ориентируйтесь на вкусы гостей.

Спасибо за то, что дочитали все мои рецепты с фото на скорую руку. Обязательно читайте и другие!

Апельсиновый кекс на скорую руку

Сегодня можно найти немало рецептов с фото выпечки в мультиварке «Редмонд», но не все они удачны: то пирог не поднимется, то кекс недостаточно пропечется. Предлагаем вашему вниманию простой способ приготовления апельсинового кекса на скорую руку. Поверьте: результат вас не разочарует.

Состав:

  • 100 г масла сливочного;
  • 200 г сахара;
  • 220 г просеянной муки;
  • 2 яйца;
  • 3 средних апельсина;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • ¼ ст. кефира.

Приготовление:

  1. Апельсины промываем и срезаем с них цедру. Из мякоти выжимаем сок в отдельную емкость, а цедру измельчаем.

  2. Соединяем сливочное размягченное масло и сахар и взбиваем. Потом добавляем к ним апельсиновую цедру и вбиваем яйца. Тщательно перемешиваем.

  3. Вливаем в полученную смесь кефир и приблизительно такое же количество сока из апельсинов, перемешиваем.

  4. Теперь добавляем разрыхлитель и небольшими порциями всыпаем просеянную муку, вымешиваем тесто.

  5. Мультичашу смазываем маслом сливочным и выкладываем в нее наше тесто. Выставляем программу «Выпечка» на 30 минут и ждем ее окончания.
  6. По звуковому сигналу кекс оставляем на несколько минут, затем вынимаем, переворачиваем и снизу поливаем его оставшимся соком.

Печенье с шоколадной крошкой в ​​мультиварке

С помощью этого простого рецепта печенья с шоколадной крошкой в ​​мультиварке вы можете есть теплое липкое печенье, не нагревая дом! Идеальный десерт или закуска!

Печенье с шоколадной крошкой в ​​медленноварке

Все любят хорошее липкое печенье с шоколадной крошкой (я прав?). Но иногда хочется теплого печенья, сладкого угощения, если хотите, не включая духовку и не нагревая весь дом.

Войдите в всегда удобную мультиварку… где вы можете испечь… да, я сказал, испечь несколько вкусных печенья с шоколадной крошкой в ​​мультиварке с очень небольшими усилиями.

Тесто для печенья представляет собой простое тесто для печенья с шоколадной крошкой, и хотя я использовал настольный миксер KitchenAid для приготовления теста, вы можете полностью приготовить его в старинном стиле, используя только миску и прочную деревянную ложку .

Время приготовления в мультиварке будет зависеть от их толщины… потому что у некоторых мультиварок площадь поверхности больше, чем у других.Я использовал овальную мультиварку на 6 литров и нарезал сковороду, как пирог. Круглая мультиварка или даже одна из мультиварок Crock-Pot Casserole также подойдут для этого восхитительного печенья.

Если вы чувствуете себя полностью декадентским… посыпьте печенье мороженым, Cool Whip, взбитыми сливками!

Или просто ешьте их просто… они тоже такие вкусные!


Коллекции рецептов:

Распечатать рецепт

Рецепт печенья с шоколадной крошкой в ​​мультиварке

Это фантастическое домашнее печенье с шоколадной крошкой выпекается прямо в вашей мультиварке и получается фантастическим на вкус.Батончики из печенья — идеальный десерт или полдник, и никто не поверит, что вы приготовили их в своей мультиварке!

Распечатать рецепт

Рецепт печенья с шоколадной крошкой в ​​мультиварке

Это фантастическое домашнее печенье с шоколадной крошкой выпекается прямо в вашей мультиварке и получается фантастическим на вкус.Батончики из печенья — идеальный десерт или полдник, и никто не поверит, что вы приготовили их в своей мультиварке!

Рейтинг

Голосов: 52
Рейтинг: 2.73
Вы:

Оцените рецепт!

Количество порций 8 порций
Время подготовки 20 минут
Время готовки 2 — 2.5 часов

Ингредиенты

Порции: Порции

Инструкция

  1. В миске смешайте яйца, масло, сахар и ваниль.
  2. Добавьте остальные ингредиенты (кроме шоколадной стружки) и хорошо перемешайте.
  3. Смешайте шоколадную стружку.
  4. Оберните фольгу на дне мультиварки емкостью 6 литров или больше, чтобы сформировать «чашу»
  5. Распылите растительное масло на фольгу.
  6. Добавить в смесь и равномерно распределить.
  7. Готовьте на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ от 2 часов до 2 часов 30 минут.
  8. Снимите фольгу и печенье с мультиварки и дайте остыть.
  9. Медленно снимите фольгу и разрежьте на кусочки.
Информация о питании

Калории: 694 ккал, общее количество жиров: 34 г, насыщенные жиры: 21 г, полиненасыщенные жиры: 1 г, мононенасыщенные жиры: 7 г, холестерин: 117 мг, натрий: 170 мг, калий: 157 мг, углеводы: 92 г, пищевые волокна: 2 г, сахара: 46 г, белки : 8 г, витамин А: 16%, кальций: 3%, железо: 15%

Если вам нравится этот рецепт или вы находите его полезным, было бы замечательно, если бы вы подумали о том, чтобы оставить хороший рейтинг 4 или 5 звезд.Рейтинг осуществляется нажатием на звездочки выше.

Slow Cooker Lemon Cookie Bars

Опубликовано: · Изменено: автор: Jennifer · Этот пост может содержать партнерские ссылки

Это может быть не так здорово, как лимонная курица в медленном огне, которую я приготовил на днях, но …. ЛИМОН !! Стоит тратить деньги! Когда мы навещаем моих родителей, мне нравится ужинать в одном из их любимых мест, потому что к еде можно заказать кусок пирога.Я просто обожаю лимонный пирог! Но делал ли я когда-нибудь лимонный пирог? Это потребует много работы и много выпечки. Моя лучшая замена? Лимонные батончики из печенья! Хорошо, у них нет взбитой пудры, но в моей книге сахарная пудра очень вкусная!

Вы начнете делать то же тесто для печенья, которое я использовал для плиток для печенья, которые я сделал некоторое время назад. Я замечаю здесь тенденцию к цитрусовым … особенно когда я думаю о хрустящих цитрусовых карнитах и ​​апельсиновой курице. Я мог бы продолжить, но это превратилось бы в мину ссылок.

Я сделал это еще проще, используя банку лимонного творога в качестве начинки. Вы должны найти его вместе с джемами и желе в продуктовом магазине. Если вы очень амбициозны, я уверен, что вы сможете найти рецепт домашнего приготовления.

«Запекайте» их в кастрюле на высокой температуре в течение нескольких часов (для меня ровно 2 с половиной часа!). Дайте им остыть и хорошо покройте их просеянной сахарной пудрой.

Для этого рецепта я использовал овальную мультиварку на 6 литров и разрезал их на 12 маленьких кусочков лимонной сладости!

Вы можете удвоить рецепт и приготовить его в мультиварке в стиле запеканки.

тоже!

Лимонные батончики для печенья медленного приготовления

Дженнифер Дрейпер

Эти батончики из лимонного печенья медленного приготовления — лучшая замена лимонному пирогу!

]]>

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 3 часа

Общее время 3 часа 15 минут

Десертный курс

Кухня Американская

Порций на 8 человек

Калорий 455 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

  • 12 столовых ложек сливочного масла 1–1⁄2 палочек, размягченных
  • ½ стакана сахара
  • 1 чайная ложка ванили
  • ¼ чайной ложки соли
  • 1 яйцо
  • 212 стакана творожной муки
  • ¼ стакана сахарной пудры или больше, если хотите!

Инструкции

  • Хорошо обрызгайте кувшин антипригарным спреем

  • В большой миске взбейте масло, сахар, ваниль и соль (я использовал свой ручной миксер)

  • Добавьте яйцо и перемешайте до однородности

  • Медленно добавляйте муку и перемешивайте, пока не образуется тесто

  • Равномерно прижмите тесто ко дну кастрюли

  • Равномерно распределите лимонный творог сверху

  • Накройте крышкой и запекайте на высокой температуре 2-4 часа (у меня ушло 2.Ровно на 5 часов)

  • Дать остыть в кастрюле, затем разрезать на квадраты и удалить

  • Пыль с сахарной пудрой с помощью сита или мелкоячеистого сита

  • Хранить в герметичном контейнере

Примечания

Полоски печенья готовы, когда края слегка подрумянятся, а середина только начинает застывать. По мере остывания в кастрюле они будут готовить еще немного, поэтому будьте осторожны и не ждите слишком долго, чтобы выключить огонь.

Nutrition

Калорийность: 455 ккалУглеводы: 61 г Белки: 5 г Жиры: 21 г Насыщенные жиры: 13 г Холестерин: 65 мг Натрий: 337 мг Калий: 46 мг Сахар: 37 г Витамин A: 555 IU Кальций: 13 мг Железо: 1.5 мг

Важный отказ от ответственности в отношении питания

Насколько идеальна выпечка в мультиварке — особенно если не хочется топить дом летом?!?

Взбитое песочное печенье с лимоном — Повар-новичок

Это взбитое песочное печенье легкое и маслянистое по текстуре и вкусу, оно почти как тает во рту! Лимонное взбитое песочное печенье Печенье — идеальное классическое праздничное печенье с лимонной привкусом!

Взбитое песочное печенье с лимоном

Это взбитое песочное печенье с лимоном — рассыпчатое, маслянистое, тающее во рту песочное печенье с удивительной легкостью от идеальной легкой вспышки цедры лимона.Их не только безумно легко приготовить, но и они заставят вас возвращаться снова и снова, чтобы перекусить.

Вы обнаружите, что это печенье можно легко приготовить из нескольких простых ингредиентов, и что от начала до конца они займут менее 30 минут. Если вам не терпится сладкое лимонное печенье, вам не придется долго ждать, пока оно испечется и насладится!

Ищете еще сладкое цитрусовое печенье? Обратите внимание на взбитое песочное печенье с апельсином и лаймовое печенье!

В чем разница между сахарным и коротким печеньем?

Сахарное печенье и песочное печенье имеют схожие ингредиенты, но выглядят и имеют совершенно разные вкусы.

Сахарное печенье будет немного более хрустящим по краям и более мягким центром при приготовлении. Частично это может быть из-за используемых ингредиентов, а частично из-за размера. Сахарное печенье также можно сделать мягким и жевательным, как мое любимое мягкое сахарное печенье.

Песочное печенье — это более плотное и толстое печенье, при приготовлении которого используется больше муки. Это густое рассыпчатое печенье с очень маслянистым вкусом.

Сахарное печенье, как правило, немного слаще, его также можно найти с начинкой, глазурью и украшениями сверху.В то время как песочное печенье, даже взбитое песочное печенье, обычно подают в простом виде.

Если вы ищете другие идеи для песочного печенья, попробуйте мои песочное печенье с миндальным чаем, солодовое песочное или лимонное песочное печенье с розмарином.

Необходимые ингредиенты

Все, что вам нужно, это несколько простых ингредиентов, перечисленных ниже, для приготовления взбитого песочного печенья с лимоном. Вероятно, у вас уже есть большинство из них!

  • Масло
  • Сахарная пудра
  • Универсальная мука
  • Кукурузный крахмал
  • Соль
  • Ваниль
  • Цедра лимона

Как сделать цедру лимона?

На самом деле цедра лимона очень проста.Вам понадобится цедра (спасибо, амазонка!), И вы просто аккуратно потрите ею взад и вперед внешнюю цедру лимона. Убедитесь, что вы очистили лимон снаружи снаружи!

Снимите цедру лимона цедрой, пока не дойдете до белого цвета под ней, затем остановитесь. Не теряйте белую сердцевину, которая находится прямо под желтой кожурой, потому что она очень горькая.

Как приготовить взбитое песочное печенье с лимоном

Предварительный нагрев: Разогрейте духовку до 325 ° F и выстелите два противня для выпечки пергаментной бумагой или силиконовыми ковриками для выпечки.

Смесь : В большой миске взбивайте масло и сахарную пудру в течение 3 минут, пока они не станут легкими и воздушными. Вмешайте муку, кукурузный крахмал, соль, экстракт ванили и цедру лимона до однородного состояния. Тесто получится очень мягким.

Рулет : Посыпьте руки кукурузным крахмалом, затем скатайте из теста шарики размером около 1 столовой ложки.

Flatten: Положите на выстланные противни для печенья, оставив немного места для распределения. Обмакните вилку в кукурузный крахмал (чтобы предотвратить прилипание) и надавите щипцами вилки на каждое печенье, чтобы они слегка разгладились.

Выпекать : Выпекать 14–16 минут или до тех пор, пока верх не застынет. Печенье не станет коричневым, но будет готово. Выньте из духовки и дайте остыть на противне в течение 10 минут, прежде чем перейти к решетке для охлаждения печенья, чтобы закончить охлаждение.

Почему в этом рецепте печенья содержится кукурузный крахмал?

Кукурузный крахмал, добавленный в этот рецепт домашнего печенья, действительно помогает придать им мягкую текстуру. Когда вы смешиваете кукурузный крахмал и муку в смеси, кукурузный крахмал делает выпечку более легкой и воздушной.(и совсем не зернистый!)

Вы должны разглаживать это печенье перед выпечкой?

Технически это не обязательно, но хорошо, чтобы они полностью запекались. Густое печенье труднее выпекать равномерно, поэтому лучше использовать вилку и разгладить его перед тем, как бросить в духовку.

Эти лимонные песочные печенья станут хитом, несмотря ни на что! Никто не может отрицать этот вкусный лимонный аромат!

Советы по выпечке

Советы по приготовлению лучшего взбитого песочного печенья с лимоном

  • Перед приготовлением печенья дайте маслу полностью смягчиться.Если вы этого не сделаете, масло не смешается равномерно. Оставляя вас с неравномерным печеньем.
  • Когда вы снимаете цедру с лимона, убедитесь, что в цедре не осталось горько-белой сердцевины (расположенной прямо под желтой цедрой лимона).
  • Не забудьте окунуть руки и вилку в кукурузный крахмал, иначе они прилипнут и вызовут беспорядок.
  • Следите за временем выпечки. Вы хотите, чтобы это печенье только начинало подрумяниваться прямо по краям. Вершина по-прежнему будет выглядеть недоваренной. Вытащите их и дайте остыть на противне, и они полностью застынут! Не пережаривайте это взбитое песочное печенье, иначе оно высохнет.

Как вы храните это взбитое песочное печенье с лимоном после выпечки?

Все, что вам нужно сделать для их хранения, это дать им полностью остыть, а затем переложить их в герметичный контейнер на срок до 1 недели! … Хотя я очень сомневаюсь, что они продержатся так долго!

Вы также можете легко заморозить это взбитое песочное печенье, чтобы съесть его позже. Просто дайте им остыть до комнатной температуры перед подачей на стол.

Отправляйтесь в Dixie Crystals, чтобы получить полный рецепт, который я разработал для них, нажав кнопку ниже:

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Прочтите мою политику раскрытия информации.

Рецепт взбитого песочного печенья | Allrecipes

Я обнаружил, что в этом рецепте есть 2 секрета, которым нужно следовать, иначе случится катастрофа, как многие отмечали. Во-первых, это должно быть МАСЛО … и ничего кроме масла. Маргарин нельзя заменить маслом. 🙂 Второе время избиения. Лично я придерживаюсь следующего метода: взбивайте масло в течение 5 минут. Добавьте сахарную пудру и взбивайте еще 5 мин. добавить муку 3 равными порциями (по 1/2 C за раз), взбивая в течение 2 минут после добавления 1 и 2, а затем 10 минут после последнего добавления.Так что это на 14 минут больше, чем говорит автор, но это то, что у меня каждый раз работает! Я также запекаю при 300F в течение 5-7 минут. Это просто потрясающее печенье … обычно оно никогда не попадает на сервировочную тарелку! Вкусный!

Я часто делаю песочное печенье и скажу, что это определенно не песочное печенье. На вкус они похожи на песочное, но соотношение масла и муки зависит от масла, они больше похожи на печенье, чем на песочное. Если вы планируете делать праздничные принты или узоры с помощью пресса или каттера, попробуйте другой рецепт.Это хорошая альтернатива традиционному песочному печенью без суеты. Мой опыт работы с процедурой: Тесто вначале крошится, как песочное. Цвет светлеет и становится более «жидким», когда вводится достаточное количество воздуха. Просто продолжайте бить, вам будет тяжело причинить им вред. Каждую минуту или около того замедляйте / останавливайте миксер и соскребайте по чаше лопаткой, чтобы обеспечить относительно равномерное поступление воздуха. Когда все будет готово, консистенция будет похожа на красивую масляную глазурь.Вы можете поработать своими инструментами для трубопроводов вместо резцов или пресса. Песочное печенье, по моему опыту, всегда немного нежное. Раньше я делал большие перерывы, и у вас всегда бывает несколько перерывов, но обычно в доме достаточно людей, чтобы избавиться от них. Кто-то упомянул «пухлое» печенье на картинке. Я думаю, что это либо другой рецепт, либо человек, который их сделал, изменил этот рецепт, добавив муку, чтобы приблизить соотношение к традиционному песочному печенью (обычно 3-4 стакана муки на стакан масла).Я не думаю, что по этому рецепту нельзя приготовить такое печенье.

Вау. Когда другие рецензенты говорили «тают во рту», ​​они не шутили. Эти маленькие маслянистые жемчужины действительно тают во рту … почти распадаются. Вкус замечательный, но предупреждение: они ОЧЕНЬ нежные. Я следовал рецепту приготовления тройника, но выпекал их около 14 минут (что идеально подходило для моей духовки), использовал пергаментную бумагу (помогло легко удалить) и добавил шоколадную стружку к половине партии. Однозначно не рекомендую путешествовать с этим печеньем, но они отлично подойдут к чаю или молоку! * РЕДАКТИРОВАТЬ * Я делал эти куки снова и снова, и после долгих экспериментов я обнаружил, что для того, чтобы они выглядели как на картинке, вам нужно добавить дополнительные 1/2 к 3/4 c.муки (все еще взбивая с интервалом 1/2 ц. с интервалом 2 мин). Сначала я попробовал использовать 3/4 с., Но они были немного суше, чем я бы предпочел. Я считаю, что 1/2 c. extra придаст им нужную консистенцию, при этом сохраняя форму. Надеюсь это поможет!

Печенье потрясающее! Но я изменяю рецепт, добавляя 1 чайную ложку чистого экстракта ванили и выпекая на пергаментной бумаге при температуре 325 в течение 9 минут (моя духовка немного нагревается). Обязательно просушите вишню между бумажными полотенцами, иначе цвет растечется до печенья.Вкуснятина с начинкой Hershey’s Kiss или Hug или ложкой абрикосового или малинового джема. Это легкие угодники публики.

После прочтения всех остальных оценок и некоторых проб и ошибок я наконец добился успеха! Печенье отличное! Сначала я взбивал масло на высокой скорости в моем кухонном приспособлении отдельно. Затем я медленно добавил сухие ингредиенты и снова взбил их на высокой скорости. Не думаю, что можно их слишком взбить … Первую партию я готовил минут 10 (после прочтения отзывов), но печенье просто развалилось.Так что я готовил следующую партию, пока края не стали слегка золотистыми. Вкусный! Я полил их молочным шоколадом, когда они остыли. Отличный рецепт!

Ой, вкусно! Я добавил еще примерно 1/4 стакана кондитерского сахара и чайную ложку ванили. Я также использовала крико со вкусом масла вместо масла из-за аллергии на молоко в нашем доме. Положив их на противень, я смочила палец водой и сделала углубление на каждом из них, которое я залила черничным вареньем. Вкусный! В следующий раз придется сделать двойную партию! Однако вам действительно нужно побить их в течение 10 минут.В течение этих 10 минут тесто изменит консистенцию с крошки на взбитое.

Ну, это песочное печенье получилось превосходным … МАРГРИН МОЖЕТ ИСПОЛЬЗОВАТЬСЯ Я не использую масло в моем доме для приготовления / поддержки, и у меня был маргрин, и он отлично сработал … Я добавил 2 чайные ложки ванильного экстракта, я думаю, что это должно быть … и я сначала взял 2 квадрата маргрина и поместил его в микроконтроллер примерно на 25 секунд, чтобы он немного размягчился, и я протер его в электрическом миксере примерно на 2 минуты сначала НА ВЫСОКОМ, а затем добавил глазурь сахар все еще взбивается на высоком уровне и 1 стакан муки на высоте, а затем я вшил оставшиеся 1/2 стакана муки с помощью шпателя… они действительно тают во рту … я не думал, что они были трудными … но иногда, когда вы новичок в выпечке песочного печенья, возможно, не лучший выбор … но в целом я люблю их, могу ‘ Жду возможности поделиться ими со всеми! отличный рецепт уильям! и спасибо, что поделились

Отличный рецепт! Сделать очень просто. Я использовал совок для печенья, чтобы выложить печенье на пергаментную бумагу, и слегка разгладил их пальцами. После охлаждения я окунула 1/2 каждого печенья в растопленный шоколад. Получилось здорово! Спасибо за быстрый легкий и вкусный рецепт…

Отлично !! Я последовал чьему-то совету и сначала взбивал только масло в течение 5 минут, затем медленно добавил сахар и муку и продолжал взбивать еще 5 минут. Я немного скатал их, чтобы они превратились в шары, и они выглядят фантастически! Определенно достойно подарить гостям на Рождество!

Хотел бы я сказать, что этот рецепт сработал для меня, но это не так. Я добавил 1/2 чайной ложки ванили в этот рецепт и взбил масло, сначала добавил сахар, затем взбил муку и взбивал в течение 10 минут.Печенье выглядело великолепно и имело отличный вкус, но я едва мог снять его со сковороды, как оно рассыпалось. Я подумал, что с ними будет легче обращаться, когда они остынут, но это не так. Они развалились, как только вы попытались их поднять. У них был отличный вкус, но я определенно не могу приготовить это для людей, иначе они бы получили тарелку крошек. Какой облом!

Черри-миндаль взбитое песочное печенье

автор: Джессика

опубликовано: 9 февраля 2021 г.

обновлено: 5 мая 2021 г.

Подготовка 10 минут

Готовить 14 минут

Добавить 6 минут

Всего 30 минут

Эти супермягкие и маслянистые Черри-миндальное взбитое песочное печенье имеют ярко-красную вишню в центре и просто неотразимы! Бонус: печенье очень быстро взбивается с тестом, не требующим отдыха.

Взбитое песочное печенье с вишней и миндалем

Это маслянистое, тающее во рту печенье с вишневым миндалем, взбитое песочное печенье, имеет восхитительную красную вишню в центре каждого печенья. Если вы любите миндаль, то в этом легком печенье идеально сочетаются миндальный и вишневый вкус, что делает его неотразимым!

Вы обнаружите, что это печенье можно легко приготовить из нескольких простых ингредиентов, и что от начала до конца они займут менее 30 минут. Это взбитое песочное печенье мягче, чем традиционное песочное.Они слегка подслащены идеальным количеством миндаля и вишни мараскино!

Ищете еще взбитое песочное печенье? Обратите внимание на взбитое песочное печенье с лимоном, взбитое с апельсином песочное печенье и известковое печенье!

НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

Чтобы приготовить новое любимое печенье, вам нужно всего 8 простых ингредиентов!

  • Сливочное масло
  • Сахарная пудра
  • Универсальная мука
  • Кукурузный крахмал
  • Соль
  • Экстракт ванили
  • Экстракт миндаля
  • Вишня мараскино

КАК СДЕЛАТЬ ШАШКУ

Вишневый миндаль

Предварительный нагрев : Разогрейте духовку до 350 градусов.Пока он нагревается, застелите два противня для печенья пергаментной бумагой или силиконовыми ковриками. Отложите в сторону.

Смесь : В большой миске взбивайте масло и сахарную пудру около 3 минут, пока тесто не станет легким и воздушным.

Добавить сухие ингредиенты: Затем взбить с мукой, кукурузным крахмалом, солью и ванильным экстрактом до однородного состояния. Тесто должно быть красивым и мягким!

Рулет : Начните с посыпания рук кукурузным крахмалом, чтобы тесто не прилипало к коже.Затем сформируйте шарики из теста размером примерно 1 столовую ложку и скатайте их в шарики.

Flatten : Поместите шарики теста на подготовленные противни, оставив немного места для их распределения.

ПРИМЕЧАНИЕ. Эти куки не растекаются слишком сильно во время выпечки, поэтому я рекомендую просто держать их на расстоянии от полутора до двух дюймов друг от друга. Затем разгладьте печенье вилкой, присыпанной кукурузным крахмалом (чтобы предотвратить прилипание).

Вишня : В центре каждого печенья осторожно вдавите вишню мараскино и надавите пальцем, пока 2/3 вишни не окажется внутри диска из теста для печенья.

Выпечка : Выпекайте печенье примерно 14–16 минут или пока верхушка не застынет. Печенье не подрумянится, поэтому будьте осторожны, чтобы не перепечь!

Cool: Достаньте их из духовки и дайте остыть на противне примерно 10 минут. После этого переместите их в охлаждающую стойку, чтобы закончить охлаждение.

Что делает CORNSTARCH?

Кукурузный крахмал, добавленный в этот рецепт домашнего печенья, действительно помогает придать им мягкую текстуру.Когда вы смешиваете кукурузный крахмал и муку в смеси, кукурузный крахмал делает выпечку более легкой и воздушной.

Вы даже не догадываетесь, что это вкусное блюдо, оно просто улучшает текстуру печенья. Так что не пропустите кукурузный крахмал!

ОБЯЗАТЕЛЬНО ЛИ ВЫ ПРИГЛАШАЕТЕ ЭТИ ПЕЧЕНЬЕ ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ?

Технически это не обязательно, но хорошо их расплющить, чтобы они полностью пропеклись. Толстое печенье труднее выпекать равномерно, поэтому вы его разглаживаете перед тем, как бросить в духовку.

СОВЕТЫ ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ЛУЧШИХ ВЗБИТЫХ ШОРТБОЛЬЧИКОВ С ВИШНЕ-МИНДАРОМ

  • Перед приготовлением печенья дайте маслу полностью смягчиться. Если вы этого не сделаете, масло не смешается равномерно. Оставляя вас с неравномерно пропеченным печеньем.
  • Не забудьте удалить весь лишний сок и воду с вишен мараскино, прежде чем класть их в центр печенья.
  • Не забудьте окунуть руки в кукурузный крахмал перед тем, как раскатывать тесто, иначе тесто для печенья прилипнет к вашим рукам и вызовет беспорядок!
  • Следите за временем выпечки.Вы хотите, чтобы это печенье только начинало подрумяниваться прямо по краям. Вершина по-прежнему будет выглядеть недоваренной. Вытащите их и дайте остыть на противне, и они полностью застынут!

КАК ХРАНИТЬ ВЗБИТЫЕ КОРОБКИ ПЕЧЕНЬЕ?

Когда это вкусное печенье полностью испечется, вы можете хранить это вкусное печенье в герметичном контейнере при комнатной температуре около 5 дней. Их не нужно хранить в холодильнике!

Попробовав взбитое песочное печенье с вишней и миндалем, вы быстро влюбитесь! Между вкусом сладкого миндаля, мягкой маслянистой текстурой и яркой вишней в центре они просто захватывают.Я могу гарантировать, что у вас не будет только одного!

Отправляйтесь в Dixie Crystals, чтобы получить полный рецепт, который я разработал для них, нажав кнопку ниже:

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Взбитое песочное печенье (4 ингредиента)

Это восхитительное печенье не только восхитительно празднично, но и тает во рту, и в них используются простые ингредиенты!

Одна из самых важных вещей, которые следует помнить при использовании этого конкретного рецепта, — вы всегда должны использовать масло —

ТОЛЬКО масло, а не маргарин!

Это одно из моих любимых печенек на праздники! Мне нравится менять цвета брызг (если вы решите использовать) —

это одно из первых печенек, которое слетело с моего лотка для печенья!

Посмотрите все мои удивительные проверенные и проверенные рецепты печенья здесь, в блоге, а также

множества других аппетитных десертов и ужинов, которые вам обязательно понравятся!

Если хотите, можете пропустить брызги и добавить сверху глазурь!

Оба варианта вкусные!

Они мягкие, но жевательные — идеальное печенье с идеальной консистенцией и великолепным вкусом!

Взбитое песочное печенье (4 ингредиента)

Ингредиенты

  • 3/4 C сливочное несоленое сливочное масло, размягченное
  • 1/4 C сахарная пудра
  • Мука 2С
  • Кукурузный крахмал 1/4 C
  • 3/4 C синяя крошка
  • 1/2 C, посыпка белой снежинкой
  • (посыпать необязательно, но красиво!)

Инструкции

  1. В большой миске взбейте масло и сахарную пудру до образования легкой и воздушной пудры.
  2. В средней миске взбейте муку и кукурузный крахмал.
  3. Постепенно вбивайте сухие ингредиенты в миску.
  4. Поместите тесто для печенья в холодильник на час.
  5. Разогрейте духовку до 300 ° F и выстелите два противня для печенья пергаментной бумагой.
  6. Используя небольшую лопатку для мороженого, выньте тесто и поместите в
  7. ладонь
  8. Свернуть в шарик и выложить на противень.
  9. Возьмите вилку и слегка надавите на печенье, чтобы образовалась выемка.
  10. Посыпьте сверху голубыми брызгами и снежинками
  11. Поместите в духовку и выпекайте 19-21 минуту или пока верх не застынет.
  12. Дайте остыть перед употреблением!

3.1

https://myincrediblerecipes.com/whipped-shortbread-cookies-4-ingredients/

Запеканка с булочками с корицей в медленноварке Easy Slow Cooker

Легкие рецепты мультиварки вроде этой запеканки с булочками с корицей — идеальный способ начать свой день или бранч на выходных! Влажный нежный кофейный торт с корицей покрыт сладкой глазурью из сливочного сыра из ванильных стручков. Такого доброго утра вы заслуживаете, и, честно говоря, оно вкусное!

Одна из причин, по которой мне нравится этот рецепт, заключается в том, что его можно приготовить за очень короткое время.Я положила порцию в мультиварку перед тем, как мы ушли в церковь, и через два часа пришла домой, ощутив аромат корицы и ванили, которые испеклись, превратившись в сладкий, липкий пирог с корицей.

НАЖМИТЕ, ЧТОБЫ УСТАНОВИТЬ ЭТО ДЛЯ ПОСЛЕДНЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Я взбил ванильную пасту Nielsen-Massey и немного сливочного сыра для глазури. Это такой простой рецепт, что даже ваши маленькие дети смогут принять участие в игре.

Да, и если вы предпочитаете готовить тесто для булочек с корицей с нуля вместо использования удобных булочек из холодильника, сделайте это во что бы то ни стало.Просто используйте домашние невыпеченные булочки с корицей вместо готового теста, использованного в этом рецепте.

Наслаждайтесь этой запеканкой из булочки с корицей, приготовленной в мультиварке!

О, и после того, как вы проверили рецепт, обязательно Закрепите его на доске Pinterest , чтобы у вас был его режим ожидания для дальнейшего использования.
Для еще большего вдохновения прокрутите вниз и ознакомьтесь с рецептами, созданными некоторыми из моих друзей-фуд-блоггеров.

Запеканка с булочками и корицей в медленноварке

Сладкие булочки с корицей и глазурь из сливочного сыра из ванильных бобов — это бранч на выходных, который понравится вашей семье! Если вы предпочитаете готовить тесто для рулетов с корицей с нуля, обязательно сделайте это.Просто используйте сырое тесто вместо готового теста, используемого в этом рецепте.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 2 часа

Общее время 2 часа 5 минут

Завтрак, бранч

Кухня Американская

Порций 16

Калорий 286 ккал

  • 2 тюбика (12 унций каждая) булочки с корицей каждый кусок, разрезанный пополам
  • 4 яйца
  • 4 унции (1/2 стакана жидкости) жирных сливок для взбивания
  • 3 столовые ложки кленового сиропа
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта
  • 1 чайная ложка корица
  • 1/4 чайной ложки мускатного ореха
  • 1 партия ванильной глазури из сливочного сыра (см. рецепт ниже)
Для ванильной глазури из сливочного сыра
  • 4 унции сливочного сыра размягченного
  • 2 унции (1/4 стакана) несоленой сливочное масло размягченное
  • 1 стакан сахарной пудры
  • 1/2 столовой ложки молока
  • 1 чайная ложка ванильной пасты
  • Для глазури из сливочного сыра с ванильной фасолью

  • Добавьте сливочный сыр и масло в большую миску.Взбить электрическим миксером (или настольным миксером) до легкого и пушистого состояния. Добавьте остальные ингредиенты. Взбивайте на сильном огне, пока смесь не станет легкой и пушистой, около 3 минут.

  • Для запеканки с булочками с корицей

  • Обрызгайте мультиварку на 6 литров кулинарным спреем.

  • Положите слой кусочков булочки с корицей так, чтобы покрыть дно мультиварки, сдавливая кусочки вместе по мере необходимости, чтобы заполнить любые зазоры.

  • Взбить яйца, взбитые сливки, кленовый сироп, ванильный экстракт и специи до однородного состояния.

  • Равномерно залить смесью булочки в мультиварке.

  • Поместите оставшиеся кусочки рулона сверху и равномерно нанесите один пакет глазури на рулоны.

  • Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 2–3 часов или пока стороны не станут золотистыми и рулеты не застынут. С помощью большой лопатки аккуратно выньте булочки с корицей из мультиварки.

  • Переместите рулоны на сервировочное блюдо и с помощью смещенного шпателя распределите оставшуюся глазурь поверх рулонов.Подавать теплым.

Порция: 1 г Калорийность: 286 ккал Углеводы: 35 г Белки: 4 г Жиры: 15 г Насыщенные жиры: 7 г Холестерин: 65 мг Натрий: 412 мг Сахар: 10 г

Ягодный, ванильный и йогуртовый торт от Take A Bite Out of Boca.
Бисквиты с изюмом и корицей в ванильной глазури от Frugal Foodie Mama.
Клубничный торт «Я люблю тебя» от модной мамы-гурмана.
Клубнично-ванильный кремовый пирог от того худого цыпленка, который умеет испечь.
Жареные куриные бедра с ванильным бальзамиком из ананаса и кокосов.
Мороженое без взбивания ванильно-фасолевого чизкейка из кексов и капустных чипсов.
Слойки с кремом из ванильной фасоли от Taste Cook Sip.
Панна Котта из ванильных бобов со свежей клубникой из {я люблю} моей неорганизованной жизни.
Цукаты пекан с ванилью и корицей от жены Big Bear’s.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *