Пирожное картошка на хэллоуин: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Что приготовить на Хеллоуин страшного


К подготовке празднования праздника Хеллоуин (учитывая какой вокруг этого в Атланте стоит ажиотаж!) следует подходить основательно. И если у вас уже имеется представление о том, как страшно украсить дом и какой тематический костюм выбрать, то следующим шагом будет разработка меню. В этой статье — примеры рецептов страшных блюд.


2. Сделать классическое имбирное печенье из тематических формочек и разукрасить пищевыми красками — очень простой и доступный рецепт. А также делать такое печенье можно с друзьями и в семейном кругу, оттого процесс будет веселее и увлекательнее. Проверено редакцией блога Atlanta Travel!


3. Перед тем, как наносить на печенье узор, его можно покрыть глазурью, что в даст эффект вот таких тыкв.


4. Горячее блюдо: запеченная мумия с овощами. Блюдо готовится из фарша аналогично мясному рулету, но в форме мумии. Перед финальным запеканием посыпается тертым сыром. Подается с тушеными овощами.

Глаза из маслин, пауки — бутафорские, для еды непригодные.


5. Еще одна вариация на тему печений — Ведьмины пальчики. Из теста для песочного печенья формируются будущие пальчики (которые, согласно легенде, были у ведьм отрезаны), на них наносятся складки, обозначающие фаланги пальцев. Ногти — из миндаля, грязь под ногтями — растопленный шоколад.


6. Пирожное Дохлые мышки. Готовится аналогично пирожному Картошка. Тушки мышек обваливаются в какао. Уши — из пластинок миндаля, хвосты — лакричные палочки, глаза маленькие конфетки драже.


7. Хорошим украшением стола на Хеллоуин будет торт, покрытый черной глазурью и декорированный тематическими украшениями в виде черепов, скелетов, тыкв и прочее. Отлично подойдут конфетки кэнди корн (candy corn), которые являются одним из символов праздника, но и малышня, и взрослые сходятся во мнении — конфеты эти дурацкие, никто их есть не хочет, поэтому использовать их в качестве украшения — самое то!


8. Конфеты на палочках для Хеллоуина. Уж если у вас совсем нет времени, можно купить вот такие готовые в магазине.


9. Достаточно воткнуть инопланетянина в помидоры с чесночным соусом и сыром — вот уже это не помидоры, а страшные заросли с красной планеты.


10. Сформированный в виде тыквы салат, сырная закуска или еще что похожее, посыпанное сверху толчеными чипсами — и вот у вас еще одна тематическая закуска на Хеллоуин.


11. И, конечно же, чтобы вечер на Хеллоуин удался, следует не забыть про напитки. Как нельзя кстати для подобного мероприятия подойдет пиво Laughing Skull пивоварни из Атланты Red Brick Brewery.


12. И продолжая тему местных алкогольных напитков можно вином из Джорджии винодельни Habersham, а также 50-ти градусным муншайном, который можно употребить в чистом виде или в качестве ингредиента для тематического коктейля Кровавая Мэри.

Редакция блога Atlanta Travel надеется, что приведенные в этой статье идеи рецептов помогут вам создать атмосферу и организовать отличную вечернику. У вас есть свои идеи и рецепты? Расскажите в комментариях!

Пирожное в виде тыквы на Хэллоуин рецепт с фото пошагово

Начинка вишня
Пюре +ягоды вишни-190 г
Крахмал-2 ч.л
Сироп топинамбура-30 г
Лимонный сок 15 г

Черный Мусс
Кокосовые сливки(1) — 80 г
Подсластитель(сироп топинамбура)-50 г
Урбеч из черного кунжута-100 г
Йогурт термостатный-100 г
Шоколад темный без сахара- 80 г
Кокосовые сливки(2)-80 г
Желатин -7 г
Краситель черный уголь сухой -3-4 г

Песочное печенье.
Масло кокосовое -30 г
Мука смесь Безглютеновая -50 г
Мука Миндальная-9г
Кокосовый сахар-17г
Яйцо-16 г
Какао порошок черный -16 г
Краситель черный уголь сухой -1 г

Черный велюр (готовим на следующий день, когда пирожные полностью застыли и полежали ночь в морозильной камере)
Темный шоколад 50 г
Какао масло-50 г
Краситель черный уголь сухой -2-3 г.

Пластичный шоколад для хвостиков.
Шоколад 30 г.

1. Начинка у нас будет вытекающая, поэтому используем крахмал.
Часть вишни (60%) превращаем пюре, другую часть режем кусочками, чтоб получить сочную начинку при вытекании.
В сотейнике смешиваем все ингредиенты, тщательно перемешиваем и отправляем на огонь. Доводим до кипения, и на среднем огне увариваем до нужной консистенции. Примерно 2-3 минуты. Жидкость полностью не увариваем, иначе нечему будет вытекать.
Выкладываем в форму и замораживаем.

2. Черный Мусс
В холодной воде замачиваем желатин, согласно инструкции на упаковке.
Шоколад растапливаем в микроволновке импульсами(либо на водяной бане).

Одновременно с этим подогреваем сливки и подсластитель, как только они нагрелись выливаем их на желатин.
Соединить растопленный шоколад и сливки с желатином.
Добавляем к ним йогурт и урбеч, тщательно перемешиваем. Туда же добавляем краситель.
Взбиваем вторую часть сливок.
Смешиваем взбитые сливки к первой массе, аккуратно перемешивая лопаткой.
Переливаем в кондитерский мешок.
Заполняем форму на 1/4 отправляем минуты на 2 в морозильник.
Выкладываем начинку и сверху выливаем оставшийся мусс.
Замораживаем.
На следующее утро, когда тыковки постояли ночь в морозильной камере, нам необходимо придать им форму.

3. Песочное печенье
Ледяное масло смешиваем мукой безглютеновой, сахаром, какао порошком.
Смешивайте насадкой весло до состояния мелкой крошки
В крошку добавьте яйцо (разбейте заранее в чашу, перемешайте и отвесьте 16 г) и сюда же добавляем краситель. Тесто само соберется в комочек за 2-3 минуты, став пластичной гладкой массой.

Раскатайте между листов пергамента до толщины 2 мм
Убираем в морозильную камеру минут на 5
Вырезаем 6 кружочков, подходящими по диаметру формами.
Выпекаем между двух перфорированных ковриков, так тесто не будет терять форму и получится красивый сетчатый рисунок.
Выпекаем в заранее разогретой духовке при 160 градусах 8-12 минут.

4. Черный велюр
Растапливаем шоколад импульсами в микроволновке.
Отдельно растапливаем какао масло, т.к. температура плавления у них разная.
Соединяем шоколад, какао масло и краситель перемешиваем и переливаем в одноразовый стаканчик и ставим его в стакан краскопульта.
Покрываем замороженное пирожное велюром.

5. Пластичный шоколад для хвостиков.
Перемалываем в мелкую крошку насадкой лопатка.
Разминаем руками, чем больше мнем, тем мягче становиться масса.
Вылепливаем нужную форму (6 шт.)
Делаем узоры ножом или инструментами для мастики.
Оставляем при комнатной температуре минут на 15.

6. Сборка
Растапливаем немного шоколада (можно воспользоваться фризом)
Кисточкой промазываем место куда будем прикреплять хвостики и прикрепляем сам хвостик.
Разводим золотой кандурин с любым спиртом и окрашиваем хвостик. Перекладываем тыковку на печенье (можно также промазать печенье шоколадом, чтоб тыковка держалась)

Нравиться

Клас

Лайк

МойМир

Пин

Твитнуть

Наталья Автор: @vkdolce_school

Похожие рецепты

Пирожное «Картошка» на Новый год Кабана

Описание приготовления:

Итак, с удовольствием расскажу вам, как приготовить пирожное «Картошка» на Новый год в виде кабанчиков! Для этого нужно испечь шоколадный бисквит, сделать шоколадный крем и белковую глазурь для оформления пирожных.
Все легко, главное, выждать время, чтобы бисквит полностью остыл, тогда его легко можно будет превратить в крошки. Затем смешать крошки с кремом и слепить пирожные. Украсить кремом и готово! Хранить в холодильнике до оформления новогоднего стола!!!

1. Подготовьте продукты сразу для бисквита и крема. Масло для крема оставьте на столе, оно понадобится позже, но должно быть мягким.

2. Включите духовку на 200 градусов. Миксером взбейте три яйца с сахаром до пышной плотной пены. Я отложила сразу половину белка одного яйца для глазури.

3. Масса увеличивается хорошо в объеме.

4. Добавьте муку и 2 ст. л. какао. Перемешайте миксером на небольших оборотах тесто. Можно добавить ванилин.

5. Готово!

6. Смажьте форму растительным или сливочным маслом. Перелейте тесто и выпекайте бисквит 15-20 минут. Проверьте на готовность лучиной.

7. Бисквит осторожно извлеките из формы и остудите полностью.

8. Взбейте миксером мягкое сливочное масло до кремообразного состояния, влейте небольшими порциями сгущенку и доведите крем до готовности. В конце положите 2 ст. л. какао, миксером перемешайте крем. Можно добавить пару ложек рома или коньяка.

9. Крем готов.

10. Для глазури возьмите половину белка одного яйца, положите ложку сахарной пудры и начините миксером взбивать. Добавляйте по столовой ложке пудры в процессе, взбивайте до образования плотной густой массы.

11. Готово. Переложите белковую глазурь в корнетик.

12. Полностью остывший бисквит поломайте на кусочки и положите в чашу измельчителя. Включите машинку на минутку.

13. Получаются вот такие мелкие бисквитные крошки.

14. Соедините крошки с кремом, тщательно перемешайте. Масса будет похожа на пластилин, лепить из нее легко и удобно.

15. Слепите кабанчиков. Количество будет зависеть от размера. Сделайте носик, круглую попку.

16. Глазурью нарисуйте глазки, ушки, носики, хвостики.

17. С наступающим, друзья!

Пирожные на Хэллоуин

Хэллоуин — один из самых необычных современных праздников. В Хеллоуин Вы можете отправиться на специально организованную по этому случаю вечерику в клуб или ресторан, а можете пригласить всех родных и близких ведьмочек, друзей-колдунов и вампиров на домашнюю вечеринку.

Продумайте Кошмарное меню и приготовьте разноцветные тематические угощения. Можно сделать специальное печенье на Хэллоуин, приготовить легкие закуски и необычные напитки, например, кровавый фреш или жаркое из мышиных хвостиков. Для сладкоежек с нетривиальным вкусом и крепким желудком существует огромное количество рецептов приготовления самых жутких десертов.

Жуткие пирожные «Глазные яблоки» для Хэллоуина вы можете сделать взяв за основу рецепт приготовления пирожного «Картошка». Больших и маленьких «Паучков» разместите на напитках и салатах, на тортах и печенье. Большого паука можно сделать используя рецепт сырного шара, а маленьких — из мастики или шоколада.

Маленькие пирожные, похожие на леденцы на палочке (Cake Pops), делают из смеси бисквитных крошек и глазури, скатывая их в шарики и обваливая в кондитерской посыпке. Это традиционное угощение на Хэллоуин, которое вы можете приготовить для веселого осеннего праздника. 

Бисквитные пирожные на Хэллоуин

Ингредиенты
    Для бисквита:
    просеянная мука 345 г
    порошок для выпечки 1 ст.л. без горки
    соль 1/2 ч.л.
    сливочное масло комнатной температуры 225 г
    сахар 350 г
    яйца комнатной температуры 4 шт.
    экстракт ванили 2 ч.л.
    молоко комнатной температуры 240 мл
    Для крема:
    просеянная сахарная пудра 230 г
    сливочное масло комнатной температуры 110 г
    ванильный экстракт 1 ч. л.
    молоко 2 ст.л.
    Для глазури:
    сахар 250 г
    горячая вода 150 г
    лимонный сок 4 ч.л.
    пищевые красители по вкусу

1. Испечь бисквит. Разогреть духовку до 180 ° C . Застелить бумагой для выпечки и смазать маслом две формы диаметром 23 см. В миске перемешать муку, разрыхлитель и соль. Взбить размягченное сливочное масло, 1-2 минуты. Постепенно добавить сахар и взбивать до около 3-5 минут. Добавить яйца, по одному за раз , взбивая после каждого добавления. Добавить ванильный экстракт. Взбивая на низкой скорости, постепенно добавить муку и молоко. Выложить тесто в формы и выпекать около получаса. Остудить на решетке в течение 10 минут, затем снять бумагу и остудить полностью.

2. Для крема хорошо взбить все ингредиенты с помощью миксера.

3. Разобрать бисквит на мелкие крошки. Добавить около стакана крема (160-240 мл), перемешать. Добавлять крем нужно постепенно, чтобы пирожные не получились ни слишком сухими, ни слишком влажными. Скатать шарики диаметром около 4 см и 25 г весом и разложить на противне, застеленном бумагой. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 1-2 часа.

4. Приготовить глазурь. Сахар полностью растворить в воде на большом огне. Когда сироп закипит, оставить его кипеть 7-8 минут. Чтобы понять, готов ли сироп, сделать пробу на мягкий шарик: холодной мокрой чайной ложкой взять из кастрюли немного сиропа и капнуть его на тарелку. Если сироп стал тягучим и застывает в мягкий шарик, снять сироп с огня и быстро поместить кастрюлю с сиропом в емкость с холодной водой, чтобы он перестал готовиться.

Добавить лимонный сок и активно перемешивать сахарную массу, пока она не начнет становиться белой. Глазурь должна приобрести консистенцию сливок. Добавить пищевой краситель и перемешать.

5. Быстро окунуть пирожные в глазурь, воткнуть в пенопласт и дать высохнуть. Высыхает глазурь моментально, поэтому при необходимости ее нужно снова разогреть, добавив 1-2 ложки воды. На готовых пирожных нарисовать рожицы Джека-фонаря или привидений растопленным шоколадом, дать высохнуть. По желанию пирожные можно декорировать кусочками мармелада или кондитерской посыпки. Десерт хранится 3-4 дня в холодильнике.

Сделать тематическое угощение на Хэллоуин можно также из смеси сухофруктов и орехов (т.е. смеси для приготовления полезных домашних конфет). Вкусные и необычные конфеты будут радовать взрослых гостей и непременно понравятся маленьким сладкоежкам.

Мягкий грильяж в шоколаде

  • фундук — 100 гр.,
  • курага — 50 гр.,
  • мед — 30 гр.
  • цедра одного апельсина,
  • 80-90 гр. шоколада для покрытия.

Фундук обжарить и очистить, затем измельчить в блендере или прокрутить через мясорубку. Сильно измельчать не нужно, вкуснее всего, когда в массе есть и ореховая крошка.
Курагу измельчить ножом, соединить с орехами и сформировать небольшие пирожные (конфеты).

Растопить на водяной бане шоколад, покрыть им наши конфетки и отправить в холодильник часа на 2-3, чтобы шоколад хорошо застыл. На готовых пирожных нарисовать рожицы Джека-фонаря или привидений растопленным шоколадом, дать высохнуть. По желанию пирожные можно декорировать кусочками мармелада или кондитерской посыпки.

Бисквитные пирожные кейк-попсы очень удобно выпекать в силиконовой форме. Тесто для приготовления кейк-попсов лучше использовать пористое и воздушное, чтобы во время выпечки оно полностью заполнило форму. Пирожные получаются вкусными, воздушными и ровными. Верх можно покрыть молочным или белым шоколадом и украсить цветной посыпкой. Приготовьте кейк-попсы и порадуйте себя и своих близких красивой и вкусной домашней выпечкой!

Пирожное картошка рецепт из печенья с молоком и сахаром

Главная » Разное » Пирожное картошка рецепт из печенья с молоком и сахаром

пирожное картошка из печенья– на обычном молоке. п/о.


Очень удобно, когда в одном месте можно купить разный товар. Как-то зашла на сайт Goods365.ru и была приятно удивлена широким ассортиментом: бытовая техника, электроника, компьютерная техника, садовая техника, детские товары, косметика и многое другое. Заходите на сайт и заказывайте нужный товар.


Когда я готовила данное пирожное картошку по рецепту, то несколько сомневалось в успехе данного блюда. А смущало меня то, что в данном рецепте используется обычное молоко, которое вдобавок нужно кипятить.

Но внутренний голос мне настоятельно подсказывал, что этот рецепт печенья заслуживает внимания. И вот я решилась, на приготовление заварной картошки.

Почему заварной? Потому что печенье нам придётся закладывать в тёплое молоко.  

В данном рецепте все ингредиенты сбалансированы: печенье, сливочное масло, сахар, молоко (обычное) и немного коньяка. Если данное пирожное вы готовите для детей, то вместо коньяка добавьте виноградный сок.

Это блюда не нужно печь. Правда придётся слегка закипятить молоко с сахаром, но как оказалось позже, именно эта процедура позволила добиться вкуса конфет (батончика).

Сахар берём обычный, не пудру, т.к. он превосходно разойдется в молоке.

Я молоко, в обычных блюдах, не признаю, т.к. мой организм его не принимает, а вот данное заварное пирожное картошка мне пришлось по вкусу.

Вкус у этого блюда отличается от других рецептов пирожного картошка.

Мнение домочадцев:

— Славик (муж) сказал, что это пирожное очень похоже на  конфеты (батончики).

— Владик (сын) сказал, что вкусно.

— мама – очень понравилось.

 Если у Вас возникло желание приготовить данное пирожное, то давайте приступим….

 
Первоначальный состав продуктов.

 

Как мы видим наша картошка, имеет простой состав: печенье, сливочное масло, сахар, обычное молоко, какао, коньяк или виноградный сок, орехи.

Пошаговое описание с фото пирожное картошка из печенья– на обычном молоке.
1. Подготовка печенья с фото.

 

     

Подготовкой печенья, займемся в первую очередь, т. к. последующие процессы пойдут в быстром темпе и нам некогда будет отвлекаться.

Печенье для денного блюда можно взять: ванильное, юбилейное или топлёное молоко – у кого какое есть. Ломаем его на куски, прямо в пакет, и распределяем так, чтобы оно лежало в один слой и занимало половину пакета. Сгибаем пакет пополам, как бы накрывая наш слой – это нужно сделать для того, чтобы печенье, во время крошения, не просыпалось из пакета.

Эту операцию мы будем выполнять несколько раз, т.к. в одну часть нам нужно добавить какао, а вторая часть пойдёт чистая.

Хорошо будет, если вы возьмете плотный пакет, тогда он быстро не порвётся.

      

Берём скалку и раскатываем печенье. Содержимое пакета,  периодически встряхиваем, чтобы оно равномерно перемололось.

В конце процедуры целлофановый пакет продырявиться, так что рассчитывайте на это, и проводите процедуру на чистом столе, с которого вы сможете собрать содержимое в миску.

Вот такой крошки будет достаточно.     

 

Одним из самых быстрых и практичных – это вариант с мясорубкой. Берём мясорубку и перемалываем печенье. К этой процедуре можно приобщить своих детей. Они с удовольствием поиграют в повара-кондитера.

2. Подготовка жидкой основы.

          

В 3-х литровую кастрюлю выливаем молоко, засыпаем сахар и доводим до кипения. С момента закипания массы, варим ещё 1 минуту. За это время сахар раствориться в молоке.

Я беру кастрюлю такой емкостью, с расчётом того, что в ней я буду замешивать все ингредиенты. Я не люблю лишний раз пачкать посуду, поэтому стараюсь всё делать в одной емкости (по возможности).

Молочно-сахарная масса проварилась 1 минуту, добавляем масло сливочное или маргарин, растворяем в горячей смеси и убираем её в сторону – пусть слегка остынет.

Остыть жидкость должна до такого состояния, чтобы мы смогли лепить картошку и при этом не обжечься.

3. Формируем пирожные с фото.

        

В теплую молочно-маслянную смесь засыпаем крошку печенья без какао и 3 ст. ложки перемолотых орехов, тщательно перемешиваем. Орехи можно перемолоть также, как и печенье.

Затем заливаем коньяк или виноградный сок. И опять хорошо всё вымешиваем.

 

Теперь пора засыпать крошку из печенья с какао. Массу хорошо вымешиваем. Я на готове всегда держу дополнительно 200 гр печенья, т.к. иногда получается слегка жидковатая масса, в которую я порциями добавляю крошку дополнительного печенья.

 

Тщательно вымешенную массу зачерпываем столовой ложкой. Как мы видим, ложка наполнена большой горкой.

Массу выкладываем, но ладонь и пальцами снимаем её с ложки. Размер пирожного вы можете сами контролировать.

У меня получаются колобки среднего размера, которые мы раскатываем в виде колбасок и придаём нужную форму.

Лепить колобки, вам с удовольствием помогут ваши дети. Этот процесс на столько затягивает, что они этот день запомнят на всю жизнь.

Да и лишнее общение с детьми вам пойдёт только на пользу.

Сформированные колобки обваливаем в перемолотом печенье или орехах. В крайнем случае, если всего этого нет, то вполне подойдут перемолотые сухари. Так, что когда соберётесь готовить картошку, то покупайте печенье с запасом, для обсыпки.

Осталось выложить готовое пирожное на блюдо и поставить его в холодильник на 30 минут – пусть все компоненты хорошо соединяться.

Если у меня нет времени ждать, то картошку я ставлю в морозилку на 15 минут.

 

Вот мы и приготовили вкусное и нежное пирожное картошка.

Получилось пирожного: 17 шт. (по 75 гр.)

Приятного аппетита!

Рецепт веганского печенья из сладкого картофеля с кленом и корицей

Рецепт печенья со специями из кленовой тыквы в моей книге, Go Dairy Free: The Guide and Cookbook , я часто использую. Из него получаются нежные, мягкие кусочки с богатым настоем тыквы, теплыми нотками кленового сиропа и идеальным акцентом корицы и мускатного ореха. А этот рецепт тыквенного печенья — прекрасная основа для экспериментов! Некоторое время назад я адаптировал его для приготовления удивительного веганского печенья из сладкого картофеля.

И сегодня у меня для вас большое обновление моего рецепта сладкого картофельного печенья без молока! Он включает в себя новые фотографии (моего печенья со специями из кленовой тыквы!), Советы по рецептам и вкусные вариации.

Печенье со специями из кленовой тыквы из моей книги, Go Dairy Free: The Guide and Cookbook

Веганское печенье из сладкого картофеля с текстурой «Tollhouse»

Как и мой оригинальный рецепт тыквенного печенья, это печенье из сладкого картофеля имеют теплый настой из кленового сиропа и не содержат молочных продуктов и яиц.Но я сделал звезду из корицы, заменил сладкий картофель на тыкву (вы можете использовать тыкву в крайнем случае!) И изменил еще пару ингредиентов, чтобы придать им больше текстуры «платного дома».

Честно говоря, мы не смогли выбрать фаворита. Оба рецепта уникальны, вкусны и идеально подходят для праздничного обмена печеньем. К тому же они довольно универсальны. Я приготовил разные партии тыквенного печенья и этого сладкого картофельного печенья с добавлением сахарной посыпки с корицей (на фото ниже), пекана и шоколадной стружки (на фото внизу страницы).Все эти варианты включены в рецепт ниже.

Веганское печенье из сладкого картофеля с Посыпкой из сахара и корицы

Советы по рецептам: веганское печенье из сладкого картофеля

Вариации влажности сладкого картофеля или тыквенного пюре
Пюре из сладкого картофеля и пюре из свежих тыкв приготовленные) могут различаться по уровню влажности. Это может повлиять на то, насколько печенье получится похожим на торт или будет тонким и нежным. В любом случае они будут восхитительны, но текстура может немного отличаться от текстуры .

Высокая влажность также может сделать тесто более липким. Если он слишком липкий, даже после охлаждения можно добавить еще немного муки. Я бы начал с 1 столовой ложки и не стал бы превышать 2 столовые ложки. Слишком много муки может испортить вкус и нежность.

Если тесто слишком сухое (возможно, у вас слишком пушистый сладкий картофель!), Просто добавьте еще немного кленового сиропа. Он обеспечивает влажность без жирности и аромат без излишней сладости.Или вы можете добавить немного безмолочного молочного напитка.

Выбор подходящего масла для выпечки
Кокосовое масло — мое любимое блюдо для выпечки печенья, потому что оно придает маслянистость и не требует изысканных масел без молока. Если вы используете кокосовое масло, убедитесь, что все ваши ингредиенты имеют комнатную температуру. Я часто охлаждаю наш кленовый сироп, из-за которого кокосовое масло может затвердеть на маленькие кусочки.

Вместо кокосового масла можно использовать свое любимое масло для выпечки.Это совершенно не влияет на вкус, но при этом добавляет сочности и нежности. Под нейтральным вкусом я подразумеваю масло без ярко выраженного вкуса. Мне нравится использовать масло из виноградных косточек , масло из рисовых отрубей или экстра-легкое оливковое масло (не экстра-класса!). Вы можете использовать другие распространенные масла для выпечки, такие как масло канолы без ГМО или сафлоровое масло.

Веганское печенье из сладкого картофеля с шоколадными чипсами без молока

Особые диетические примечания: веганское печенье из сладкого картофеля

По ингредиентам этот рецепт является безмолочным / немолочным, без яиц, без орехов , без арахиса, без сои, веганский и вегетарианский.

Я не тестировал этот рецепт без глютена, но он может работать с вашей любимой универсальной мукой без глютена. См. Комментарии ниже для других, кто сделал из них безглютенового сладкого картофельного печенья .

Веганское печенье из сладкого картофеля

  • 2 стакана универсальной муки или цельнозерновой муки для выпечки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • ¾ чайной ложки молотой корицы
  • ½ чайной ложки соли
  • чашка пюре из сладкого картофеля (банка тыквенного пюре)
  • 1 стакан коричневого сахара (можно заменить кокосовый сахар для менее сладкого)
  • ½ стакана растопленного кокосового масла или масла для выпечки с нейтральным вкусом
  • 2 столовые ложки кленового сиропа
  • 1 чайная ложка ванили extract
  1. Разогрейте духовку до 350ºF и застелите противни пергаментной бумагой.
  2. В миске среднего размера взбейте муку, разрыхлитель, пищевую соду, корицу и соль.
  3. В большой миске смешайте сладкий картофель, коричневый сахар, масло, кленовый сироп и ваниль с помощью ручного миксера или венчика до однородного состояния.
  4. Постепенно добавляйте мучную смесь в смесь сладкого картофеля. Тесто получится липким.
  5. Если позволяет время, охладите тесто на 1 час, чтобы сделать его более легким. Если использовать кокосовое масло, оно довольно хорошо укрепится.
  6. Выложите тесто ложкой с горкой на противни на расстоянии около 2 дюймов друг от друга.
  7. В небольшой миске взбейте оставшиеся 2 чайные ложки сахара и оставшуюся 1 чайную ложку корицы. Равномерно посыпьте смесью верхушки теста для печенья.
  8. Выпекайте 10–14 минут или пока верхняя часть не приобретет золотистый оттенок.
  9. Дайте остыть на противнях в течение 3 минут, прежде чем убрать печенье на решетку для полного остывания.
  10. Храните в герметичном контейнере при комнатной температуре до 1 недели или положите печенье в пластиковые пакеты для заморозки и заморозьте, чтобы насладиться им позже.
Pecan Topper: Мне нравится праздничное прикосновение, когда половина орехов пекан вдавливается в верхнюю часть каждого шарика теста перед выпечкой. Орехи пекан хорошо поджариваются.

Flavorful Add-ins: Добавьте ½ стакана в 1 стакан клюквы, изюма, безмолочной шоколадной стружки или измельченных орехов в тесто после того, как вы добавите сухие ингредиенты.

Посыпка корицей и сахаром: В небольшой миске взбейте 2 чайные ложки сахара и 1 чайную ложку молотой корицы. Перед выпеканием посыпьте смесью каждый шарик теста.

3.5.3229

Чтобы получить больше моих рецептов, получите

Go Dairy Free ! .

Рецепт сахарного печенья малой партией | Мягкий и сладкий

Это лучший рецепт сахарного печенья небольшими партиями! Этот рецепт небольшой партии определенно подходит для вашей коробки с рецептами. Это мягкое сахарное печенье в стиле лофтхаус тает во рту и покрыто сливочной глазурью.

Если вы ищете лучший рецепт сахарного печенья, вы попали в нужное место. Этот рецепт печенья хранит и хранится в моих файлах рецептов уже много лет.

На самом деле, это рецепт сахарного печенья, который я использовал для приготовления печенья на чердаке для вечеринок в классе моих детей, для продажи выпечки в школе и для праздничных вечеринок.

Получайте еженедельную рассылку Cooking for One

Печенье легко приготовить, оно маслянистое и мягкое. Ингредиенты смешиваются в одной посуде и запекаются за 10 минут.

СВЯЗАННЫЙ: Рецепты комфортной еды на одну порцию

Мягкое сахарное печенье

Вы знакомы с печеньем lofthouse? Это те, которые вы часто видите в пекарнях супермаркетов. Печенье Lofthouse популярно, потому что оно не только мягкое и сладкое, но и очень красивое. Часто покрытые красочной глазурью и россыпью засахаренных посыпок, они идеально подходят для вечеринок.

Это мягкое сахарное печенье очень похоже на печенье «чердак», но намного вкуснее.

Они сделаны из нескольких кладовых и выпекаются за считанные минуты.

СВЯЗАННЫЙ: 20 рецептов завтрака на одну порцию

Я взял свой легкий рецепт сахарного печенья и превратил его в рецепт небольшой партии.По этому рецепту получится около шести идеальных сахарных печений.

Сахарное печенье — замечательное печенье, которое можно приготовить на праздники или взять с собой в обмен на печенье. Они идеально подходят для Пасхи, Дня матери, Рождества или Дня святого Валентина.

СВЯЗАННЫЙ: Лучшие рецепты печенья для одного

Состав

См. В рамке с рецептами ниже количество ингредиентов и инструкции.

  • масло
  • сахар
  • одно яйцо
  • ванильный экстракт
  • мука
  • разрыхлитель
  • соль

Профессиональный совет: ключ к созданию впечатляющего сахарного печенья — охладить тесто для печенья перед выпечкой. Причина в том, что при охлаждении тесто застывает жир. Когда печенье запекается, жир (масло) тает дольше, а это значит, что печенье не растекается так сильно.

Как приготовить сахарное печенье

Step 1: Просто 45 минут в холодильнике, затем используйте ложку для печенья или ложку и сделайте шарики из теста для печенья.

Шаг 2: Слегка разгладьте печенье пальцами.

Шаг 3: Выпекайте печенье от 8 до 10 минут.

Глазурь для сахарного печенья

Ингредиенты, необходимые для глазури сахарного печенья:

  • масло
  • сахарная пудра
  • ваниль
  • молоко или сливки

Взбейте ингредиенты вместе с помощью ручного миксера и легко покрасьте глазурь несколькими каплями любого пищевого красителя, который вы выберете.

Как заморозить сахарное печенье

Это печенье вкусное само по себе, но почему бы не поднять его на новый уровень, добавив глазурь.

После того, как печенье выпечется и остынет, с помощью ножа для масла или лопатки со смещением нанесите глазурь на верхнюю часть печенья.

Окрасьте глазурь в любой цвет по вашему выбору и не стесняйтесь посыпать вершину.

Как долго хранится сахарное печенье?

Сахарное печенье остается свежим в течение 2-3 дней при хранении в герметичном контейнере при комнатной температуре. В холодильнике их хватает на 1 неделю.

Могу ли я удвоить этот рецепт сахарного печенья?

Да! Если вы хотите приготовить дюжину печенья, этот рецепт сахарного печенья можно удвоить.

Когда я делаю дюжину или больше этих сахарных печений, я использую миксер Kitchenaid. Если я готовлю этот рецепт небольшой порции, я использую ручной миксер.

Можно ли сделать глазурь раньше времени?

Глазурь можно приготовить заранее и хранить в закрытом контейнере в холодильнике, пока вы не будете готовы заморозить печенье.

Для достижения наилучших результатов доведите глазурь до комнатной температуры перед использованием и перемешайте ложкой или ручным миксером. Возможно, вам понадобится добавить больше молока, чтобы глазурь легче намазывалась.

Другие рецепты печенья небольшими партиями

Для этого рецепта сахарного печенья небольшой порцией я использую противень на четверть листа и силиконовый коврик для выпечки размером в четверть. Оба эти предмета можно найти на нашей странице форм для выпечки.

Если вам нужна дополнительная информация о блюдах для приготовления и выпечки, которые я использую в наших «рецептах для одного», посетите нашу страницу часто задаваемых вопросов.

Чтобы увидеть образцы посуды, используемой в One Dish Kitchen, посетите страницу нашего магазина.

СВЯЗАННЫЙ: 15 простых рецептов десертов на одного

Рецепт сахарного печенья небольшой порции

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 10 минут

Охлаждение: 1 час

Общее время: 1 час 20 минут

Курс: Десерт

Кухня: Десерт

Ключевые слова: печенье

Порций: 6 печенья

калорий: 262 ккал

ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ САХАРНОГО ПЕЧЕНЬЯ
  • Выстелите противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком для выпечки.

  • В миске среднего размера взбейте муку, разрыхлитель и соль. Отложите в сторону.

  • В отдельной миске среднего размера смешайте масло и сахар с помощью электрического миксера в течение 2 минут.

  • Добавьте ваниль и яйцо.

  • Включив миксер на низкой скорости, медленно добавьте влажные ингредиенты к сухим ингредиентам, перемешивая до тех пор, пока они не смешаются. Накрыть тесто крышкой и поставить в холодильник на 45 минут.

  • Когда вы будете готовы испечь печенье, нагрейте духовку до 350 градусов F (177 градусов C). Зачерпните четверть стакана теста и скатайте его в шар. Слегка разгладьте шар и выложите на подготовленный противень. Повторите то же самое с оставшимся тестом и разместите печенье на расстоянии не менее 2 дюймов.

  • Выпекать 8-10 минут. Не перепекайте. Края должны быть очень слегка подрумяненными. Дайте остыть на противне в течение 2 минут, затем переложите печенье на решетку, чтобы оно полностью остыло.

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОРОЗА
  • В миске среднего размера взбейте кондитерский сахар, масло, ваниль и молоко до однородной массы. При необходимости добавьте дополнительное молоко, по 1 чайной ложке за раз, пока не получите желаемую консистенцию.

  • При желании можно подкрасить пищевым красителем.

  • Заморозьте охлажденное печенье ножом, лопаткой или ложкой.

  • При желании посыпать сверху.

Порция: 1 печенье | Калории: 262 ккал | Углеводы: 33 г | Белок: 3 г | Жиры: 11 г | Насыщенные жиры: 9 г | Холестерин: 68 мг | Натрий: 205 мг | Калий: 109 мг | Сахар: 26 г | Витамин А: 480 МЕ | Кальций: 44 мг | Железо: 1,2 мг

Представленная информация является приблизительной, полученной с помощью онлайн-калькулятора питания. Его не следует рассматривать как замену совету профессионального диетолога.

.

Рецепт сладкого слоеного печенья с чаем | Food Network Кухня

  • Смотреть все сезоны
  • Телепрограмма
  • Видео
  • Магазин
  • Лотереи
  • Журнал
  • Блог
  • Показывает от А до Я
  • Повара от А до Я
  • Информационные бюллетени
  • Рестораны
Рецепты
  • Семейные ужины
  • Здоровый
  • Хэллоуин
  • Наши лучшие рецепты
  • Еда Easy Comfort
Посмотреть все рецепты Рецепт дня
Фаршированный суп из болгарского перца
Популярные рецепты
Карне Асада
Бутерброды с сыром на гриле с чеддером и яблоком
Здоровый суп из сушеных грибов и ячменя
Хеллоуинские рисовые угощения
Показывает Телепрограмма Смотрите телепрограмму
  • Южная кухня Триши

    8 утра | 7c

  • Южная кухня Триши

    8:30 | 7: 30c

  • Южная кухня Триши

    9 утра | 8c

  • Кухня Ранчо Гая

    9:30 | 8: 30c

  • Кухня

    10 утра | 9c

  • Кухня

    11:00 | 10c

  • Кухня

    12 вечера | 11c

  • Нарезанный

    13:00 | 12c

  • Нарезанный

    14:00 | 1c

  • Хэллоуин войны

    15:00 | 2c

  • Хэллоуин войны

    16:00 | 3c

  • Хэллоуин войны

    5 вечера | 4c

  • Хэллоуин войны

    18:00 | 5c

  • Хэллоуин войны

    19:00 | 6c

  • Чемпионат по выпечке на Хэллоуин

    8 вечера | 7c

  • Сегодня вечером
    Чемпионат по выпечке на Хэллоуин

    21:00 | 8c

  • Большая выпечка

    10 вечера | 9c

  • Худшие повара Америки

    23:00 | 10c

  • Чемпионат по выпечке на Хэллоуин

    12 утра | 11c

  • Большая выпечка

    1:00 | 12c

  • Худшие повара Америки

    2 часа ночи | 1c

  • Чемпионат по выпечке на Хэллоуин

    3:00 | 2c

  • Детский чемпионат по выпечке

    4 утра | 3c

Посмотреть все шоу Популярные шоу
Чемпионат по выпечке на Хэллоуин
Обеды, въезды и погружения
Бакалейные игры Гая
На кухне
Женщина-пионерка
Кухня
Giada дома
Повара Повара и ведущие
Kardea коричневый
Ри Драммонд
Ина Гартен
Санни Андерсон
Бобби Флей
Валери Бертинелли
Гай Фиери
Giada De Laurentiis
Молли Йе
.

Рецепт персикового печенья | Food Network Кухня

  • Смотреть все сезоны
  • Телепрограмма
  • Видео
  • Магазин
  • Лотереи
  • Журнал
  • Блог
  • Показывает от А до Я
  • Повара от А до Я
  • Информационные бюллетени
  • Рестораны
Рецепты
  • Семейные ужины
  • Здоровый
  • Хэллоуин
  • Наши лучшие рецепты
  • Еда Easy Comfort
Посмотреть все рецепты Рецепт дня
Фаршированный суп из болгарского перца
Популярные рецепты
Карне Асада
Бутерброды с сыром на гриле с чеддером и яблоком
Здоровый суп из сушеных грибов и ячменя
Хеллоуинские рисовые угощения
Показывает Телепрограмма Смотрите телепрограмму
  • Южная кухня Триши

    8 утра | 7c

  • Южная кухня Триши

    8:30 | 7: 30c

  • Южная кухня Триши

    9 утра | 8c

  • Кухня Ранчо Гая

    9:30 | 8: 30c

  • Кухня

    10 утра | 9c

  • Кухня

    11:00 | 10c

  • Кухня

    12 вечера | 11c

  • Нарезанный

    13:00 | 12c

  • Нарезанный

    14:00 | 1c

  • Хэллоуин войны

    15:00 | 2c

  • Хэллоуин войны

    16:00 | 3c

  • Хэллоуин войны

    5 вечера | 4c

  • Хэллоуин войны

    18:00 | 5c

  • Хэллоуин войны

    19:00 | 6c

  • Чемпионат по выпечке на Хэллоуин

    8 вечера | 7c

  • Сегодня вечером
    Чемпионат по выпечке на Хэллоуин

    21:00 | 8c

  • Большая выпечка

    10 вечера | 9c

  • Худшие повара Америки

    23:00 | 10c

  • Чемпионат по выпечке на Хэллоуин

    12 утра | 11c

  • Большая выпечка

    1:00 | 12c

  • Худшие повара Америки

    2 часа ночи | 1c

  • Чемпионат по выпечке на Хэллоуин

    3:00 | 2c

  • Детский чемпионат по выпечке

    4 утра | 3c

Посмотреть все шоу Популярные шоу
Чемпионат по выпечке на Хэллоуин
Обеды, въезды и погружения
Бакалейные игры Гая
На кухне
Женщина-пионерка
Кухня
Giada дома
Повара Повара и ведущие
Kardea коричневый
Ри Драммонд
Ина Гартен
Санни Андерсон
Бобби Флей
Валери Бертинелли
Гай Фиери
Giada De Laurentiis
Молли Йе
.

К празднику Хэллоуин — Волшебное тесто

Хэллоуин

Праздник, который отмечается в ночь с 31 октября на 1 ноября. Традиционно для этого праздника делались светильники из тыкв и наряды, которые имитировали всякую нечисть. И в костюмах ведьм, чертей и чародеев принято ходить по домам и выпрашивать сладости. Мы предлагаем Вам присоединиться к этому веселому празднику!

Мы делаем самые настоящие хэллоуинские пряники!

Тыквы, призраки, черные кошки-любая атрибутика Хэллоуина!

В нашем интернет-магазине

 

К Хеллоуну можно заказать веселый тортик:

Или кейкпопсы: Глаза на вилке!!!

Все уже оценили такие удобные и вкусные сладости, как кейкпопсы (пирожное на палочке) и капкейки (небольшие кексы с украшениями). Наша мастерская также подготовилась к Хеллоуину. Стоимость вот этих капкейков (Джек Скеллингтон)

Кейкпопсы-это очень вкусное и очень удобное мини пирожное на палочке. Прекрасное украшение любого сладкого стола!

Капкейки с рисунками на желтых медальонах

Капкейки с кремовой шапочкой и небольшой фигуркой в стиле праздника

Капкейки с приведениями хранят в себе небольшой секрет: помимо вкусного крема-начинки, внутри приведения прячется пирожное-картошка.

На центральном капкейке можно разместить любую надпись. И получится готовый набор к празднику!

 

Ну, и конечно, много красивых тематических пряников:

Традиционные пряничные черепушки

 

 

 

 

Джек Скеллингтон!

Шляпа ведьмы

 

 

Целые стаи летучих мышей.

Забавные паучки на кругах

Любимый всеми пряничный человечек тоже подготовился к Хеллоуину!

Набор тематических пряников в красивой подарочной коробочке

Будем рады украсить Ваш корпоративный праздник! Для оптовых клиентов у нас существуют скидки:

Скидки на пряники при тираже :

От 50 шт 5%   100 шт 7%    300 шт 10%    500 шт 15%    1000 шт 20%

На капкейки тиражи (одинаковые) от 30 шт — 5%, от 100 — 10%, от 300 — 15%

Рецепт пирожное Картошка или Ёжики (Фото)

Обожаемое всеми нами пирожное «Картошка» в настоящее время переживает очередной взрыв популярности на прилавках магазинов. Но по вкусу оно, к сожалению, мало напоминает знакомый из детства вкус. А содержащиеся различные пищевые добавки вряд ли полезны детям.

Немного из истории «Картошки».

Изобрела эту вкусность, даже не подозревая об этом, жена знаменитого финского поэта Йохана Рунеберга. Поэт в России малоизвестен, зато «Картошку» знают и любят все!
Как это было? Однажды к поэту пришли его друзья. Но угостить их было совсем нечем. И тогда жена поэта, пока он развлекал своих друзей (видимо, читал свои новые стихи), собрала остатки печенья, потолкла их, добавив варенье, фруктовый ликер и сметану. Гости были невероятно удивлены необычному угощенью.

Мы решили приготовить это пирожное сами. Ингредиенты в рецепте остались прежними-советскими, мы только немного модернизировали внешний вид пирожного. Увлекательное занятие лепки вкусных Ёжиков морозным зимним вечером пришлось по душе детям!

Состав:

Печенье 500 г

Сливочное масло 150-200 г

Сгущенное молоко 1 банка

Какао порошок 2 ложки

Семечки подсолнечника

Приготовление:

Рецепт пирожного Картошки (Ежиков) несложен. Для начала измельчим печенье. Для этого существует масса способов: терка, мясорубка или можно просто поломать печенье руками. Теперь добавляем остальные компоненты и тщательно вымешиваем тесто. У нас должна получиться пластичная масса, из которой, руководствуясь своей фантазией, можно творить вместе с детьми различные фигурки. Украшаем их вкусными добавками (в нашем случае семечки) и вместе с детьми дегустируем кулинарные шедевры.

Конечно, пирожное очень сладкое и жирное, но какао, как известно, содержит эндорфин, которые снимает стресс и улучшает настроение человека. А употребление сладостей вообще, увеличивает выработку «гормона радости». К тому в пирожном содержатся быстрые углеводы, которые улучшают работу мозга и помогают «ловить позитив». Так что ешьте на здоровье! Не нужны нам худые, злые люди!

Автор
Наталья Сармаева для Женского журнала «Прелесть»

Картофельное пюре с начинкой из жуткой паутины

Спасибо Картофельной комиссии штата Айдахо за спонсирование сегодняшнего воскресного поста и побуждение меня создать жуткий рецепт Хэллоуина с картофелем Айдахо®. Хотя этот пост спонсируется Картофельной комиссией Айдахо, все мнения принадлежат мне!

Хэллоуин наступит раньше, чем мы узнаем об этом, и когда он наступит, взрослые и дети проскользнут в ночь, переодевшись вурдалаками, гоблинами и призраками — либо чтобы посетить взрослую вечеринку в честь Хэллоуина, либо, в случае с маленькими одни, просто для того, чтобы «угоститься» в надежде вернуться домой с наволочкой, наполненной конфетами.

Еще один способ весело провести Хэллоуин? Придумайте леденящий кровь рецепт, чтобы отпраздновать самый неземной из всех праздников… и я сделал именно это.

Сделанные из пюре из картофеля Айдахо® и картофельного пюре из Айдахо®, наполненные беконом, сыром чеддер и свежим зеленым луком, а затем покрытые паутиной из сметаны, мои пирожные из картофельного пюре, наполненные «жуткой паутиной», представляют собой очаровательно пугающий способ используйте оставшееся картофельное пюре… и чертовски пикантное угощение, которое можно угостить упырей, гоблинов и призраков на вечеринке в честь Хэллоуина в этом году.

Почему два сорта картофеля Айдахо®, спросите вы? Что ж, шеф-повар и я иногда предпочитаем наше картофельное пюре со сливками — с большим количеством масла и сливок — и хотя оставшееся сливочное картофельное пюре затвердевает в холодильнике, оно все еще может быть слишком рыхлым, чтобы превратиться в пирожные из картофельного пюре. . Добавление картофельного пюре легко решает эту проблему, увеличивая объем картофеля (что облегчает формирование лепешек) и добавляя вкусную текстуру каждому вкусному укусу.

И под вкусным я подразумеваю действительно вкусный. Они хрустящие снаружи, мягкие и податливые внутри и наполнены тем же великолепным вкусом, что и запеченный картофель. Как я уже сказал… вкусно.

Итак, устраиваете ли вы суперстрашную вечеринку в честь Хэллоуина в этом году или просто хотите приготовить жутковатое угощение для своей семьи, мои жуткие пирожные с картофельным пюре, наполненные паутиной, наверняка понравятся даже самому бессердечному призраку Хэллоуина!

Картофельные лепешки с паутиной и жуткой паутиной

Ингредиенты:

  • 2 чашки приготовленного пюре из картофеля Айдахо®
  • 1 чашка замороженного картофеля Айдахо®, размороженного
  • 6 ломтиков бекона, приготовленных, охлажденных и раскрошенных
  • 1 чашка тертого сыра чеддер
  • 2 столовые ложки свежего зеленого лука, мелко нарезанного
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 1 чайная ложка лукового порошка
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки перца
  • 1 взбитое яйцо
  • 1–2 чашки панировочных сухарей панко
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1/4 стакана сметаны

Указания:

  1. Разогрейте духовку до 350°F.
  2. В большой миске смешайте картофельное пюре, картофельный пюре и следующие 8 ингредиентов (бекон с яйцом) до получения однородной массы.
  3. Используя 1 1/2-дюймовую ложку (или руками), разделите картофельную смесь на равные порции. Сформируйте из каждой части лепешку, затем обваляйте каждую сторону лепешки в панировочных сухарях панко.
  4. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Готовьте котлеты 2–3 минуты, затем переверните и готовьте еще 2–3 минуты, пока обе стороны не станут золотисто-коричневыми.
  5. Выложите подрумяненные котлеты на противень и запекайте 15 минут. Дайте остыть в течение нескольких минут, затем выдавите сверху сметану, чтобы сделать паутину.

Примечания:

Чтобы сделать паутину, поместите сметану в бутылку или кондитерский мешок. Начните с того, что проведите три прямые линии поперек каждой лепешки из картофельного пюре, одну по длине лепешки и две по диагонали. После завершения проведите дугообразную линию вокруг верха каждого пирога с картофельным пюре, соединяя дуги с прямыми линиями.Добавьте несколько рядов, чтобы они напоминали паутину.

3.1

https://rhubarbandhoney.com/2014/09/28/spooky-spiderweb-loaded-mashed-potato-cakes/

© 2014 Rhubarb and Honey. Все права защищены. https://rhubarbandhoney.com/

Еще одна замечательная вещь о моих жутких пирожных с картофельным пюре, наполненных паутиной? Они тоже отлично замораживаются! Просто приготовьте картофельные лепешки на втором этапе, затем положите покрытые картофельные лепешки на противень и поместите их в морозильную камеру примерно на два часа или пока они не замерзнут.Снимите замороженные кексы с противня, поместите их в пакет для заморозки, а затем поместите обратно в морозильную камеру. Когда вы будете готовы их приготовить, достаньте их из морозилки, а затем возьмите рецепт на третьем шаге. Кексы также не нужно размораживать… просто обжарьте их в соответствии с указаниями, а затем доведите до готовности в духовке! Это так просто, что я не могу дождаться, чтобы снова съесть остатки картофельного пюре!

Теперь, когда вы были полностью напуганы моими жуткими пирожными с картофельным пюре, наполненными паутиной, зайдите на веб-сайт Комиссии по картофелю Айдахо, чтобы узнать больше о преимуществах картофеля Айдахо®… и не забудьте, что вы также можете найти их в Твиттере. , Facebook, Pinterest и Instagram тоже!

И, конечно же, вы должны проверить остальные рецепты злого картофеля из Айдахо® от моих друзей по воскресному ужину … и обязательно следите за нашей доской Pinterest #SundaySupper Fun and Creepy Halloween Recipe!

Веселые и жуткие картофельные пикантные закуски:

Веселые и жуткие картофельные сладости:

Присоединяйтесь к обсуждению #SundaySupper в Twitter в воскресенье! Мы чирикаем в течение дня и делимся рецептами со всего мира.Наш еженедельный чат начинается в 19:00 по восточному времени. Подпишитесь на хэштег #SundaySupper и не забудьте включить его в свои твиты, чтобы присоединиться к чату. Чтобы получить больше замечательных рецептов воскресного ужина, посетите наш веб-сайт или посетите нашу доску Pinterest. Хотели бы вы присоединиться к движению «Воскресный ужин»? Это просто. Вы можете зарегистрироваться, нажав здесь: Движение воскресного ужина.

Раскрытие информации: я получил компенсацию за этот пост от Картофельной комиссии Айдахо. При этом все мнения, высказанные в этом блоге, являются моими собственными.Я рекомендую только продукты или услуги, которыми пользуюсь лично и верю, что вам, читателю, понравится, — и я никогда не буду рекомендовать какой-либо продукт или услугу, которые я не полностью поддерживаю.

П.С. Спасибо за прочтение! Пожалуйста, оставайтесь на связи, подписавшись на Rhubarb and Honey и подписавшись на меня в Twitter, Facebook, и Pinterest.

Шоколадный торт с картофельным черепом | Дни Магнолии

Хэллоуин — это просто куча веселья. Дети всех возрастов с нетерпением ждут особенного вечера, наполненного всевозможными угощениями. Есть удовольствие надеть костюм и выйти из дома, выглядя совсем не так, как обычно. Обычно я выбираю что-то забавное или уникальное и делаю домашние костюмы на Хэллоуин. Есть удовольствие праздновать и проводить время с семьей и друзьями. Особое угощение – это еда, приготовленная по этому случаю. Мне было так весело печь этот шоколадно-картофельный торт с черепом, так как это было само по себе приключение.

Как началось это приключение с тортом? Картофельная комиссия штата Айдахо связалась с Sunday Supper и предложила нам приготовить забавные и жуткие рецепты картофеля на Хэллоуин.Я был во всем этом. Почему-то сначала мне в голову пришло сладкое угощение. Я искал печенье, приготовленное с картофелем, но единственное, что я нашел, было пикантным и не было бы хорошим кандидатом на печенье, украшенное вырезами. Затем я обнаружил эту потрясающую форму для торта с черепом

, заказал ее и не мог дождаться, когда она прибудет.

Приключение шло хорошо, пока не пришло время украшения. Торт безупречно выскочил из формы. Мой муж предложил мне использовать ванильную глазурь, и я согласилась.Так что я на скорую руку приготовил порцию глазури и пошел к ней. Именно тогда приключение приняло сложный оборот. Лицо продолжало скользить вниз. Угол был слишком большим. Несколько бамбуковых шампуров не удержали бы его на месте. Передняя часть челюсти откололась. В конце концов мне пришлось отрезать клин сзади, чтобы сделать его менее угловатым. Это помогло. Глазурь залатала и покрыла сломанную челюсть. Я использовала ложку глазури, чтобы закрепить жевательные резинки в глазницах. Я положил его на тарелку и окружил измельченными шоколадными крекерами, чтобы они выглядели как грязь, и разбросал вокруг него еще шариков жевательной резинки.Полный успех в конце.

Знаете, что смешно? Кажется, что этот пирог покрыт картофельным пюре. Картофель Айдахо® в торте, а не в глазури. Глазурь из сливочного ванильного крема придает черепу несовершенный состаренный вид, а также бывает цвета кости. Торт влажный, насыщенный, шоколадный, и никто не узнает, что в нем есть картошка, пока вы не скажете им об этом. Я думаю, что картофель способствует влажности пирога вместе с пахтой.

Что приготовить на Хэллоуин? Вы украшаете его по этому случаю? Вы должны проверить все забавные и жуткие рецепты картофеля, которыми делятся мои коллеги по воскресному ужину. Прокрутите вниз, чтобы найти список, и будьте готовы улыбнуться и проголодаться, когда увидите их. Также взгляните на нашу доску «Веселые и жуткие рецепты Хэллоуина» в Pinterest. Особая благодарность моей подруге Терри, которая любезно разрешила мне одолжить ее красивое черное блюдо для фотографий.

Подробнее о Комиссии по картофелю Айдахо: Вы можете следить за ними в Facebook, Pinterest, Twitter, Instagram и на их веб-сайте.

Шоколадный торт «Картофельный череп»

Этот шоколадно-картофельный торт с черепом и ванильным масляным кремом станет хитом на вечеринке в честь Хэллоуина или Дня мертвых.Тоже весело и вкусно.

Общее время 1 час 30 минут
Для торта:
  • 1 крупный картофель Idaho® красновато-коричневого цвета достаточно, чтобы получить 1 стакан картофельного пюре
  • 2 чашки мука общего назначения
  • 1/2 кружка не сладкий какао порошок просеять плюс еще немного для присыпки
  • 1 чайная ложка пищевая сода
  • 1 кружка пресное масло при комнатной температуре
  • 2 чашки гранулированый сахар
  • 2 большие яйца
  • 1 кружка пахта
Для глазури:
  • 1 кружка пресное масло при комнатной температуре
  • 2 чайные ложки экстракт ванили
  • Щепотка соли
  • 4 чашки кондитерский сахар просеянный
  • 3 до 4 столовых ложек пополам
  • Чтобы украсить форму для торта с черепом:
  • Жевательные резинки для глаз
  • Измельченные шоколадные крекеры Грэм
Для торта:
  1. Очистите и нарежьте кубиками картофель и положите в кастрюлю. Накройте 1-дюймовым водой. Не добавляйте соль в воду. Довести до кипения и варить до мягкости. Слейте воду. Картофель размять до однородной массы (без комочков!). Дать остыть до комнатной температуры.

  2. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Слегка смажьте маслом форму для кекса в виде черепа или 2 9-дюймовые круглые формы для кекса. Сковорода(ы) для сбора пыли с какао-порошком.

  3. Смешайте муку, какао-порошок и пищевую соду в средней миске.

  4. Взбить масло и сахар в большой миске до легкой и воздушной массы. Добавьте яйца и ваниль, хорошо взбивая после каждого добавления. Добавьте 1 стакан картофельного пюре и перемешайте. (При желании зарезервируйте любой оставшийся картофель для другого использования).

  5. Добавить мучную смесь, попеременно с пахтой, начиная и заканчивая мучной смесью. Смешивайте до однородности после каждого добавления (не переусердствуйте).

  6. Переложите тесто в подготовленную форму (формы), разделив поровну и равномерно распределив по форме (формам).

  7. Выпекайте до тех пор, пока зубочистка или тестер для теста, вставленный в центр, не будет выходить чистым. Это может занять от 30 до 60 минут в зависимости от используемой формы (форма для торта с черепом занимает больше времени). Проверяйте каждые несколько минут после 30 минут выпекания.

  8. Охладите пирог в форме (формах) в течение 10 минут, затем выньте пирог из формы (форм) и полностью остудите на решетке.

Для глазури:
  1. Взбить сливочное масло до кремообразного состояния.Добавьте ваниль и соль и взбейте, чтобы объединить.

  2. Добавьте сахарную пудру и взбейте пополам, чтобы достичь желаемой консистенции.

  3. Нанесите глазурь между слоями торта, а также по бокам и верху торта.

  4. Если вы используете форму для кекса с черепом, не наносите глазурь на углубления для глаз или носа или на область зубов. Поместите очень маленькую ложку глазури в центр каждого глазного углубления. Надавите на каждую ложку глазури.

  5. Разложите измельченные крекеры Грэма на сервировочной тарелке вокруг торта «Череп». Положите больше жевательных резинок вокруг торта.

Этот шоколадно-картофельный торт с черепом и ванильным масляным кремом станет хитом на праздновании Хэллоуина или Дня мертвых.

Рецепт адаптирован из книги «Шоколадно-картофельный пирог на вкус дома»

Пора готовиться к Хэллоуину! Посмотрите эти рецепты с использованием картофеля Айдахо®, которые вы можете приготовить для своего праздника:

Веселые и жуткие картофельные пикантные закуски:

Веселые и жуткие картофельные сладости:

Присоединяйтесь к обсуждению #SundaySupper в Твиттере в воскресенье! Мы чирикаем в течение дня и делимся рецептами со всего мира.Наш еженедельный чат начинается в 19:00 по восточному времени. Подпишитесь на хэштег #SundaySupper и не забудьте включить его в свои твиты, чтобы присоединиться к чату. Чтобы получить больше замечательных рецептов воскресного ужина, посетите наш веб-сайт или посетите нашу доску Pinterest.

Хотите присоединиться к движению «Воскресный ужин»? Это просто. Вы можете зарегистрироваться, нажав здесь: Движение воскресного ужина.

Раскрытие информации: Этот пост спонсируется Картофельной комиссией Айдахо. Все мнения мои собственные. Этот пост содержит партнерскую ссылку на Amazon (кастрюля с черепом).

Торты Дейзи Лейн: Кусочек торта: Хэллоуинский торт со сладким картофелем


Добро пожаловать во второй выпуск Cake Slice, ежемесячной группы по выпечке тортов из книги Алисы Хантсман и Питера Винна «Невероятные трехслойные торты».

В этом месяце… Торт из сладкого картофеля на Хэллоуин , влажный пряный пирог с начинкой из апельсинового крема и глазурью из шоколадного сливочного сыра. Я знаю, мой совсем не похож на шоколад… не волнуйся, я объясню.

Этот пирог был влажным и ароматным, без намека на сладкий картофель. Я подумал, что это было слегка приправлено. Мне больше нравятся пряники поострее, но мой сосед через улицу был в восторге от них. Она сказала, что он входит в ее «10 лучших» рецептов, которые я пекла.


В этом месяце я снова сжульничал и не следовал в точности указаниям. (Я два к двум за то, что не следую рецептам Cake Slice, но обещаю, что сделаю это в следующем месяце!) Видите ли, я устал от сочетания шоколада и специй.Кажется, в последнее время я испекла так много рецептов с этим комбо, и я просто не фанат этого. Для меня эти ароматы стоят сами по себе, и их сочетание уменьшает их оба. Думаю, вы не сможете научить эту старую собаку каким-либо новым трюкам, по крайней мере, в отношении шоколада (перестаньте возиться с шоколадом, пожалуйста!)

Тааак, я выбрал глазурь и начинку со вкусом сливочного сыра (зачем возиться с классикой? ). Я также разделил рецепт на четыре части и запекла его в 4-дюймовых кастрюлях.


Я решил немного поиграть и нарядить эту маленькую башню из торта. Несколько ниточек и помадная ромашка, которая томилась на моей полке «неиспользованных украшений», и готово!


Хорошо, на этом пока все… снова и снова до следующего месяца!

Пирог из сладкого картофеля

Пирог:
2 средних или 1 большой батат (12 унций)
3 чашки муки для выпечки**
3 чайные ложки разрыхлителя
1 и 1/2 чайных ложки молотой корицы 9070 3/4 ч. ложки молотого мускатного ореха
1/4 ч. 1 и 1/4 стакана молока


(**Рецепт требует муки для выпечки, и если у вас есть только универсальная мука, вы можете заменить 3/4 стакана (105 граммов) универсальной муки плюс 2 столовые ложки ( 30 грамм) кукурузного крахмала.)

(*Если свежий батат недоступен в вашем регионе, вы можете использовать консервированный батат, батат и тыквенное пюре)

Делает 9-дюймовый трехслойный пирог, рассчитанный на 16-20 человек

1. Разогрейте духовку. печь до 400F градусов. Проколите сладкий картофель в 2-3 местах, положите на небольшую форму для запекания и запекайте в течение 1 часа или пока картофель не станет очень мягким. Вынуть из духовки и немного остудить.

2. Уменьшите температуру духовки до 350 градусов по Фаренгейту. Смажьте маслом дно и борта формы и застелите пергаментной бумагой.Пергаментную бумагу также смажьте маслом.

3. Когда сладкий картофель остынет, снимите с него кожицу и удалите темные пятна. Картофель нарежьте ломтиками и измельчите в кухонном комбайне. Пюрировать до однородности. Отмерьте одну чашку картофельного пюре и отложите.

4. Просеять муку, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и молотую гвоздику. Отложите.

5. В чашу электрического миксера добавьте яичные белки и прикрепите насадку для взбивания. Взбивайте на средней скорости, пока яичные белки не станут пенистыми. увеличьте скорость до высокой и постепенно добавляйте 1/4 стакана сахара.Продолжайте взбивать, пока яичные белки не станут умеренно жесткими.

6. В другой большой миске с насадкой-лопаткой смешайте сладкий картофель, масло, ваниль и оставшийся сахар. Взбить до легкого и пушистого состояния. Добавьте яичные желтки по одному. Обязательно очищайте стенки миски после добавления каждого яичного желтка. Включив миксер на низкой скорости, добавьте сухие ингредиенты и молоко попеременно в 2-3 приема. обязательно начните и закончите с сухих ингредиентов.

7. Большой лопаткой введите в тесто одну четверть яичных белков, чтобы оно стало светлее.Затем добавьте оставшиеся яичные белки, пока не останется разводов. Следите за тем, чтобы не перемешать, иначе тесто сдуется. Разделите тесто между тремя формами.

8. Выпекайте 25-30 минут или пока тестер для кексов не будет выходить чистым. Дайте слоям торта остыть в форме в течение 10 минут. Затем переложите коржи на решетку и полностью остудите не менее 1 часа.

9. Чтобы собрать торт, положите один корж плоской стороной вверх на подставку для торта. С помощью кондитерского мешка с круглой насадкой диаметром 1/2 дюйма, наполненного шоколадной глазурью из сливочного сыра, вырежьте бордюр по краю торта.Заполните центр оранжевой кремовой начинкой, разглаживая его до края края. Поместите второй слой сверху и повторите процесс. Поместите сверху третий слой и используйте всю глазурь из шоколадного сливочного сыра, чтобы покрыть верх и бока торта.

Глазурь с шоколадным кремом:
на 3 чашки
10 унций сливочного сыра*** при комнатной температуре
1 пачка сливочного масла при комнатной температуре
16 унций сахарной пудры; просеянный
1 и 1/2 унции несладкого шоколада, растопленного и слегка охлажденного

(***1 чашка сливочного сыра может быть заменена 1 чашкой протертого творога ИЛИ 1 чашкой простого йогурта, процеженного в течение ночи через марлю ИЛИ равное количество неуфателя сыр)

1.В большой миске взбейте сливочный сыр и масло до пышной массы. Медленно добавьте сахарную пудру в масляно-сливочную смесь. Удостоверьтесь, что соскоблили боковые стороны чаши. Затем взбивайте до легкой пышности 2-3 минуты.

2. Отмерьте 1 стакан глазури и отложите в сторону.

3. Добавьте растопленный шоколад к оставшейся в миске глазури и хорошо перемешайте.

Апельсиновая кремовая начинка:
1 чашка зарезервированной глазури из сливочного сыра сверху.
2 столовые ложки концентрата замороженного апельсинового сока, размороженного
1/4 чайной ложки экстракта апельсина

1. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Идеальный торт из сладкого картофеля

Торт из сладкого картофеля – слои торта из сладкого картофеля с начинкой из поджаренного зефира, хрустящей корочкой из поджаренных орехов пекан и сливочным кремом из орехов пекан.

Запеканка из сладкого картофеля

Хотя мне легко перескакивать с Хэллоуина на Рождество, не пропуская ни секунды, я действительно люблю День Благодарения.Еда на День Благодарения — одна из моих любимых: домашние булочки, начинка и запеканка из сладкого картофеля. (Дай мне все углеводы!).

Хорошая запеканка из сладкого картофеля, пожалуй, самое любимое блюдо в День индейки. На протяжении многих лет я пробовал разные варианты, но моя любимая версия состоит просто из пюре из сладкого картофеля, коричневого сахара и поджаренного зефира и орехов пекан.

Думая обо всех этих удивительных вкусах и текстурах, казалось уместным добавить их в торт.

Торт из сладкого картофеля

Приготовление вкусного пирога из сладкого картофеля было для меня приоритетом номер один.Сладкий картофель помогает придать торту влажность и аромат. Это просто вопрос получения нужной суммы.

В прошлом году я приготовила тыквенный пирог с орехами, за который можно было умереть. Я поджарила тыкву, чтобы она стала красивой и мягкой, а затем использовала около трех чашек тыквенного пюре в тесте для торта. Как только вы добавите весь сахар и другие ингредиенты, у вас не будет подавляющего овощного вкуса — достаточно, чтобы намекнуть на тыквенный орех, но не настолько, чтобы вы думали, что едите его на обед 😉

Имея в руках хорошую основу, я решила использовать тыквенный пирог с орехами в качестве основы для этого торта.

Сначала я поджарил сладкий картофель, чтобы сделать его мягким и красивым для пюре. После приготовления я размял сладкий картофель и отмерил около трех чашек (около 600 граммов). Чтобы получить это количество, потребовалось три очень больших батата.

Поскольку содержание воды в сладком картофеле не такое, как в тыкве с орехами, вы заметите, что тесто для пирога из сладкого картофеля намного гуще, чем тесто для тыквы с орехами. Оба пекут супер влажный!

Ты умираешь от этого цвета?! Мне нравится, как ярко получился этот торт из-за натурального цвета сладкого картофеля.Он кричит мне «День Благодарения»!

Начинка из жареного зефира

Начинка из зефира для этого была легкой задачей. Я одержима начинкой из поджаренного зефира в моем торте Ultimate S’mores. Он вдохновлен рецептом Sweetapolita. Я немного изменил количество, добавив больше поджаренного зефира. Это была гениальная идея, Рози!

Пекановый крем

А ты меня знаешь, я люблю хорошо похрустеть пирожными. Подобно моему торту из тыквы с орехами, я добавляла поджаренные орехи пекан между слоями. Я также добавила жареные орехи пекан в масляный крем в виде орехового масла. Вы парни! Я думаю, вы сойдете с ума по этому поводу (полностью задуманный каламбур)!

Поистине, сочетание вкусов и текстур в этом блюде — хоумран, если вы спросите меня! Я надеюсь увидеть его на вашем столе в День Благодарения или на следующем собрании. Я не сомневаюсь, что это будет хит!

Примечание для аллергиков:

Я знаю, что у многих из вас или ваших близких есть аллергия на орехи, о которых нужно помнить при выпечке.Я бы не хотел, чтобы вы пропустили этот торт из-за орехов пекан, поэтому вот несколько альтернативных вкусов масляного крема, которые, я думаю, будут потрясающими для этого торта:

 

Для торта
  • 3 чашки (600 г) пюре из сладкого картофеля около трех больших картофелин
  • 1 1/2 чашки (300 г) сахарного песка
  • 5 больших или очень больших яиц комнатной температуры
  • 1 чашка (218 ж) растительное масло
  • 3 стакана (345 г) муки для выпечки
  • 1 столовая ложка (8 г) корицы
  • 2 чайные ложки (8 г) разрыхлителя
  • 1 чайная ложка (5. 6 г) соль
  • 1 TSP (3 г) Nutmeg
  • 1/2 TSP (1,5 г) земли имбирь
  • 2 TSP (8,4 г) ванильный экстракт
Toasted Barshmallow наполнение
  • 24 больших зефир
  • 1 чашка (226 г) несоленого сливочного масла комнатной температуры
  • 1 1/2 чашки (187,5 г) сахарной пудры, отмеренной и затем просеянной
  • 1/2 банки зефира около 100 г
  • 1 чайная ложка (4,2 г) ванильного экстракта
Поджаренные орехи пекан и ореховое масло
  • 2 чашки (300 г) измельченных орехов пекан
  • 1/2 чашки (100 г) сахарного песка
  • 1 столовая ложка (13.6 г) оливкового масла
Крем с пекановым маслом
  • 6 чашек (750 г) сахарной пудры, отмеренной и затем просеянной
  • 2 чашки (452 ​​г) несоленого сливочного масла, слегка охлажденного
  • ореховое масло рецепт выше
  • 3.tbsp (
  • ) ) густые сливки
  • *Этого рецепта масляного крема достаточно, чтобы наполнить и покрыть торт. Если вы хотите добавить дополнительные трубы, вам нужно сделать дополнительную 1/2 партии.
Для торта
  • Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Распылите на три 8-дюймовые или четыре 6-дюймовые круглые формы для кекса антипригарным спреем, застелите пергаментом и снова сбрызните. Отложите.

  • В средней миске смешайте муку для торта, корицу, разрыхлитель, соль, мускатный орех и молотый имбирь. Отложите.

  • В чаше электрического миксера с насадкой-лопаткой взбейте сахар и яйца на средне-высокой скорости до легкой и воздушной массы, около пяти минут. Добавьте масло и взбивайте на средней скорости до объединения. Добавьте охлажденный сладкий картофель и перемешайте до однородности.Добавьте ваниль.

  • При низкой скорости миксера постепенно добавляйте сухие ингредиенты. Перемешайте, пока не смешано.

  • Равномерно распределите тесто по подготовленным формам (около 20 унций теста в каждой из трех 8-дюймовых круглых форм или 15 унций теста в каждой 6-дюймовой форме). Выпекайте от 30 до 35 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр лепешек, не будет выходить почти чистой.

  • Дайте формам остыть на решетке в течение 10 минут, прежде чем переворачивать кексы на решетку для полного остывания.

Для начинки из зефира
  • Выложите зефир на противень, застеленный пергаментной бумагой и сбрызнутый антипригарным кулинарным спреем. Поместите на среднюю полку духовки и поджарьте зефир до золотисто-коричневого цвета сверху, примерно 30-60 секунд. Следите за ними!

  • Достаньте противень из духовки, аккуратно переверните зефир и снова поджарьте его, пока он не станет золотисто-коричневым с другой стороны.

  • В чаше стационарного миксера с насадкой-лопаткой смешайте масло и сахарную пудру и взбивайте на низкой скорости до однородности.Добавьте ваниль и перемешивайте на средней скорости около трех минут.

  • Включив миксер на низкой скорости, добавьте крем из зефира и (охлажденный) поджаренный зефир и перемешивайте около минуты.

Поджаренные орехи пекан
  • На среднем огне поджарьте 2 стакана орехов пекан в оливковом масле, часто помешивая. После поджаривания выньте одну чашку орехов пекан и охладите их на пергаментной бумаге.

  • Пока 1 чашка орехов пекан остывает, добавьте сахар к оставшимся орехам пекан и перемешайте, пока сахар не растворится и не покроет орехи пекан.Высыпать засахаренные орехи пекан на другой пергамент, дать остыть и использовать для начинки.

Для сливочного крема с орехами пекан
  • В кухонном комбайне смешайте одну чашку (без сахара) поджаренных орехов пекан с 1 столовой ложкой оливкового масла. Взбивайте, пока не получится однородная ореховая паста.

  • В чаше электрического миксера с насадкой-лопаткой взбивайте масло в течение примерно 2 минут на средне-высокой скорости. Это помогает смягчить масло, при этом масло не становится слишком теплым, если оно полдня стоит на столе.

  • Добавьте домашнее ореховое масло. Смешивайте на средней-высокой скорости, пока хорошо не смешано, соскабливая со стенок и дна миски.

  • Включив миксер на низкой скорости, постепенно добавьте сахарную пудру, а затем сливки. Включите миксер на средне-высокую скорость и взбивайте сливочный крем в течение примерно 3-5 минут.

  • Перед тем, как намазать торт, потратьте пару минут на взбивание сливочного крема вручную деревянной ложкой, чтобы вытолкнуть воздушные карманы.

Сборка
  • Положите первый корж лицевой стороной вверх на подставку для торта или тарелку для торта. Выложите на торт около 3/4 стакана начинки из зефира, а затем щедро посыпьте поджаренными орехами пекан.

  • Поместите второй корж поверх начинки и положите еще 3/4 стакана начинки из зефира и орехов пекан.

  • Покройте весь торт тонким слоем сливочного крема с орехами пекан. Это твоя крошка.Он не должен быть красивым, он должен быть функциональным, так что не тратьте на это много времени и не используйте слишком много глазури. Вы заморозите слой крошки на 10-15 минут, чтобы зафиксировать крошки.

  • После того, как крошка схватится, продолжайте смазывать торт оставшимся масляным кремом.

монстров из картофельного пюре для #SundaySupper

Приближается сезон Хэллоуина, и я не могу дождаться!!! От домов с привидениями до фильмов ужасов и жутких костюмированных вечеринок, мы ВСЕ о них в этом доме.И, конечно же, есть один компонент веселья на Хэллоуин, о котором мы не можем забыть: ужасная еда. Сегодня я делюсь восхитительно жутким рецептом (и видео тоже!) для монстров из картофельного пюре!

Вы устраиваете вечеринки в честь Хэллоуина у себя дома (или посещаете их)? Хэллоуин — один из моих любимых праздников для украшения, и хотя мы не устраивали вечеринки уже несколько лет, он в списке на 2014 год! Мне нравится, что вы можете расширить свой жуткий декор до самой еды, и команда Sunday Supper сегодня здесь, чтобы подарить вам немного жуткого вдохновения, используя картофель Idaho®!

Итак: рецепт! Эти маленькие монстры из картофельного пюре не только жуткие, но и очень вкусные для перекуса! У вас есть сливочный картофель Айдахо® (с соусом песто и козьим сыром), покрытый жареным луком, который затем превращается в монстров всех размеров. Их легко и быстро собрать, и это весело для всей семьи! Вы можете приготовить их заранее и хранить в холодильнике, чтобы избежать стресса во время вечеринки!

Лично я подаю своих монстров из картофельного пюре холодными, но вы можете легко их разогреть. Я бы предложила обвалять картофельное пюре в луке по-французски, а затем прогреть в духовке (только прогреть насквозь: картошку пересушивать не хочется). Затем вы можете вставить глаза и язык в каждого монстра после того, как они выйдут из духовки.Все, что лучше всего подходит для вашей вечеринки!

Итак, вы уже обдумываете варианты жуткой еды на Хэллоуин? Что вы будете подавать?

 

3.5.3208

 

Этот пост спонсируется Картофельной комиссией Айдахо. Все мнения мои собственные. Не забудьте посетить веб-сайт Idaho® Potatoes , пообщаться с ними в Twitter , поставить им лайк на Facebook , посмотреть, что их вдохновляет на Pinterest , и посмотреть их последние снимки в Instagram !

Чтобы получить еще больше вдохновения, ознакомьтесь с доской Pinterest «Веселые и жуткие рецепты воскресного ужина на Хэллоуин»!

 

И, конечно же, не забудьте проверить ВСЕ удивительно жуткие рецепты, созданные сегодня командой Sunday Supper!

Веселые и жуткие картофельные пикантные закуски:

Веселые и жуткие картофельные сладости:

Присоединяйтесь к обсуждению #SundaySupper в Твиттере в воскресенье! Мы чирикаем в течение дня и делимся рецептами со всего мира. Наш еженедельный чат начинается в 19:00 по восточному времени. Подпишитесь на хэштег #SundaySupper и не забудьте включить его в свои твиты, чтобы присоединиться к чату. Чтобы получить больше замечательных рецептов воскресного ужина, посетите наш веб-сайт или посетите нашу доску Pinterest.

Хотите присоединиться к движению «Воскресный ужин»? Это просто. Вы можете зарегистрироваться, нажав здесь: Движение воскресного ужина.

Рецепт лепешек из картофельного пюре — остатки лепешки из картофельного пюре

Рецепт лепешек из картофельного пюре очень прост, но это лучшая еда для комфорта.Используйте картофельное пюре и все ваши любимые начинки, чтобы приготовить вкусный пирог из остатков картофельного пюре. Ням!

Рецепт лепешек с картофельным пюре

Однажды вечером мы приготовили слишком много картофельного пюре, поэтому на следующий вечер, вместо того, чтобы просто разогревать картофельное пюре, мы решили приготовить пирожные с картофельным пюре по этому рецепту. Я хотел попробовать это в течение некоторого времени, и я рад сказать, что они были огромным хитом!

Вся семья была в восторге! На самом деле, вся семья хотела, чтобы у нас было больше!

Теперь я намеренно буду делать слишком много картофельного пюре, просто чтобы приготовить этот вкусный рецепт лепешек из картофельного пюре.

Это восхитительный способ использовать остатки, и дети думают, что едят что-то новое. Мы все объявили это большим хитом!

Ингредиенты для торта из остатков картофельного пюре:

Как приготовить жареные пирожки с картофельным пюре:

В миске взбить яйца с мукой. Смешайте с оставшимся картофельным пюре, чтобы объединить.

Разогрейте электрическую сковороду до 350 градусов. Смажьте маслом и, как только оно растает, вы поймете, что оно готово.

Выложить картофельное пюре на сковороду на ¼ чашки. Дайте ему полностью зарумяниться.

Затем переверните и раздавите картофельный пирог, чтобы он стал более плоским и подрумянился.

Когда подавать пирожные с картофельным пюре?

Вынуть и посыпать чем угодно: сыром, сметаной, зеленым луком или беконом. Что угодно, и это очень вкусно.

Пироги с картофельным пюре лучше всего подавать теплыми, как только они сойдут со сковороды.

Есть так много способов, но самое главное, что ваша семья даже не заметит, что они едят остатки.

Так что в следующий раз, когда у вас останется картофельное пюре, приготовьте эти легкие оладьи из картофельного пюре на следующий ужин.

Рецепт лепешек из картофельного пюре очень прост со сковородкой!

Теперь вам, конечно, не обязательно использовать сковороду, но мы предпочитаем ее использовать. Мы любим использовать сковороду! Не знаю, как вы, а я постоянно пользуюсь электрической сковородкой.

Картофельные лепешки каждый раз получаются идеально и можно делать сразу несколько. Это действительно экономит время и действительно идеально, если у вас большая семья.

Вы получите много пользы от сковороды. Мы используем его для приготовления французских тостов и многого другого.

Также они довольно недорогие, и обычно их можно найти на распродажах. У Amazon есть несколько в продаже прямо сейчас.

Для этого можно также использовать чугунную сковороду. Этот рецепт действительно прост, и я не могу дождаться, когда вы его попробуете!

Варианты лепешек с картофельным пюре:
  • Попробуйте добавить сыр, бекон или зеленый лук в картофельную смесь перед жаркой.
  • Свежие травы и сыр пармезан — вкусные варианты.
  • Приготовьте лепешки из картофельного пюре с овощной начинкой. Это отличный способ заставить ваших детей есть больше овощей. Попробуйте добавить болгарский перец, морковь, кабачки, лук. Они все вкусные.
  • Приправьте блюда и добавьте зеленый перец чили и сыр монтеррей джек.

Ваша семья будет в восторге от этого рецепта лепешек из картофельного пюре!

Есть так много вкусных и простых вариантов этих картофельных лепешек.Вы можете действительно наслаждаться ими для любого приема пищи.

Прекрасно подходят для позднего завтрака с беконом или колбасой. Подавайте их на обед или ужин с салатом. Мы любим пирожные с картофельным пюре в любое время. 🙂

Сегодня этот рецепт!

Мы так их любим, что стараемся делать дополнительное пюре, чтобы у нас не осталось пюре. Картофельная смесь очень вкусная, и вы действительно можете добавить в картофельные лепешки все, что захотите.

Превратите остатки картофельного пюре в эти вкусные жареные картофельные лепешки уже сегодня.

Распечатайте этот рецепт пирожных с картофельным пюре ниже:

Рецепт пирожков с картофельным пюре

Осталось пюре? Приготовьте этот простой рецепт лепешек из картофельного пюре. Ваша семья будет любить их и никогда не узнает, что они остались.

Время подготовки 5 мин.

Время приготовления 5 мин.

Общее время 10 мин.

  • Взбить 2 яйца с мукой в ​​миске.

  • Смешать с оставшимся картофельным пюре.

  • Нагрейте электрическую сковороду до 350 градусов. Смажьте маслом и, как только оно растает, вы поймете, что оно готово.

  • Выложите картофельное пюре на сковороду на ¼ чашки. Дайте ему полностью зарумяниться.

  • Затем переверните и раздавите картофельный пирог, чтобы он стал более плоским и подрумянился.

  • Достаньте и посыпьте чем-нибудь – сыром, сметаной, зеленым луком или беконом.Что угодно, и это очень вкусно.

В следующий раз, когда у вас останется картофельное пюре, приготовьте эти простые оладьи из картофельного пюре на следующий ужин.

Калории 248 ккал, углеводы 36 г, белки 5 г, жиры 9 г, насыщенные жиры 5 г, холестерин 74 мг, натрий 129 мг, калий 459 мг, клетчатка 2 г, сахар 1 г, витамин А 310 МЕ, витамин С 32,4 мг, кальций 21 мг, железо 1 мг

Вот еще несколько вкусных способов использования остатков:

Попробуйте другие простые рецепты картофеля:

Гатто ди Патате | Рецепт итальянского пирога с картофельным пюре

Gattò di patate – прекрасный способ использовать остатки картофельного пюре. Однако, как только вы его съедите, вы начнете делать картофель только по этому рецепту!

Ворота Патате | Итальянское картофельное пюре «Торт» Рецепт

Мы использовали 5 больших картофелин, чтобы приготовить наше гатто, но не стесняйтесь регулировать размер блюда и другие ингредиенты (которые, к счастью, довольно гибкие) в зависимости от количества картофеля, которое у вас есть. Вы также можете заменить (или добавить) ветчину и моцареллу вашими любимыми сырами и мясным ассорти.

Посмотрите видеоролик Pasta Grammar, в котором мы готовим этот рецепт, здесь:

Для этого рецепта вам понадобится:

— 5-6 крупных картофелин красновато-коричневого цвета

— 7 столовых ложек (100 г) несоленого сливочного масла плюс дополнительно для начинки

— Натертый сыр пармиджано-реджано или пекорино по вкусу

— 2 больших яйца

— Соль

— Свежий черный перец

— 5 унций.(150 г) нарезанной ветчины

— 7 унций. (200 г) сыра моцарелла

— Панировочные сухари для начинки

Отварите картофель со шкуркой до тех пор, пока в него можно будет легко вставить вилку – около 45 минут. Слейте картофель, дайте ему остыть, затем очистите и разомните в большой миске.

Добавьте столько тертого пармезана, сколько хотите. Вокруг чашки хорошее начало, но это действительно зависит от вас. Также добавьте яйца и соль/перец по вкусу. Тщательно перемешайте.

Разогрейте духовку до 395 градусов F (200C).

Мы использовали форму для запекания диаметром 9×3 дюйма. Не стесняйтесь регулировать это, но ваше блюдо должно быть не менее 3 дюймов в высоту и не слишком большим для количества картофеля, которое у вас есть. Смажьте блюдо кусочком сливочного масла.

Выложите половину картофеля на дно формы слоем толщиной около 1-1,5 дюймов. На этот слой выложите половину ветчины. Вы можете сделать это, используя большие ломтики или маленькие кусочки.

Затем распределите моцареллу поверх ветчины. Еще раз, вы можете сделать это ломтиками или нарезанными кусочками.Покройте сыр оставшейся ветчиной.

Распределите оставшуюся часть картофеля ровным слоем.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.