Приготовление суши в домашних условиях видео: Суши в домашних условиях — пошаговый рецепт с фото

Содержание

Как приготовить суши в домашних условиях

Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Как приготовить суши в домашних условиях — видео рецепт
 
  • Автор рецепта: SalnikovAleksandr
  • После приготовления вы получите: 8 порций
  • Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

  • Рис: 2 стакана
  • лосось (филе): 300 граммов
  • Авокадо: 1 штука
  • Соевый соус: 30 граммов
  • Имбирь маринованный красный: 5 граммов
  • Васаби: 5 граммов
  • Нори: 8 штук
  • уксус рисовый: 8 чайных ложек
  • Сахар: 4 чайные ложки
  • Соль: 1 чайная ложка

Инструкция

  • Рис промываем в холодной воде, пока вода не станет прозрачной. Налить водыы нужно на полтора сантиметра выше риса. Поставить на большой огонь, и дать заки петь без крышки. Как только вода закипела, добавить кусок водорослей конбу. Затем переставить казан с рисом на самый маленький огонь, закрыть плотно крышкой, и не открывать 15 минут.
  • Через 15 минут выключить огонь, и достать водоросли конбу. Далее положить между крышкой и казаном несколько бумажных полотенец. Оставить так ещё на 10 минут. Весь пар впитается в полотенце, и рис будет рассыпчатым.
  • Теперь готовим заправку для риса. Для этого нужно смешать уксус, соль, и сахар. Поставить в микроволновку на 30 секунд, чтобы сахар и соль растворились. Вылить заправку в рис, и круговыми движениями перемешать деревянной лопаткой, и поставить остывать.
  • Так выглядят водоросли конбу. Они имеют странный солёно-содовый вкус. Если их нет в наличии — вы ничего не потеряли, вкус риса от их отсутствия не изменится, а вот от заправки — да.
  • Рисовый уксус для суши «Кикко ман», идеальный вариант, но если его негде купить, можно заменить на белый бальзамический. Переходим к приготовлению роллов.
  • Тонкими полосками нарезаем очищенного от косточек и кожи лосося, и авокадо. От листа водорослей нори от резать 4 сантиметра, поскольку лист достаточно большой. Берем циновку, кладём на неё лист нори.
  • Постоянно смачивая руки в воде, выкладываем рис на водоросли. Рис ни в коем случае не прижимаем, он должен оставаться «воздушным», иначе суши получат ся «каменными». Сверху на рис выкладываем полоску лосося, и авокадо.
  • С помощью циновки скручиваем ролл. Оставляем 1 сантиметр от края для склеиванья ролла. Если водоросли слишком сухие, смочите этот краешек водой. Так ролл быстрее склеиться.
  • Из двух стаканов риса получается ровно 8 роллов. Очень острым ножом, смочиив его водой, разрезаем ролл на 6 тирээ 8 частей. Подаём с соевым соусом Кикко ман, и конечно же, с имбирём и васаби. Приятного аппетита!
Категория блюда: Блюда из риса
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: http://www.youtube.com/watch?v=IuPiKTMZKh5

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Как правильно приготовить суши — видео рецепты в домашних условиях

Основные ингредиенты для суши

Для приготовления суши вам понадобится:
• сухие водоросли нори;
• рис для суши;
• васаби;
• соевый соус;
• рисовый уксус;
• маринованный имбирь;
• начинка для суши;
• острый нож.

Ингредиенты для начинки могут быть любыми. Хорошо подойдут морепродукты, сырая морская рыба, различные овощи, морская капуста, сыр и даже мясные продукты. Вы можете довериться своей фантазии и приготовить фирменные суши или следовать традиционным рецептам, которые предполагают определенный набор компонентов.

Как приготовить правильный рис для суши?

В суши главным компонентом является именно рис, а не рыба. От его приготовления будет зависеть вкус всего блюда. Используйте рис с обычными закругленными зернами. Рассыпчатый длинный рис не подойдет, он удерживает слишком много воды.

Процесс приготовления риса состоит из нескольких этапов.
1. Промывание. Для приготовления двух порций суши потребуется одна чашка риса. Насыпьте рис в широкую кастрюлю и залейте его холодной водой. Вода должна только-только покрывать рис. После этого начните осторожно «массировать» рис. Это нужно для того, чтобы отделился ненужный мусор. В результате этого вода должна приобрести мутный молочный оттенок. Без этой процедуры рис будет покрыт крахмалом, что полностью неприемлемо.

2. Слейте практически всю воду. Перемешайте и отожмите рис руками, в этот раз приложите немного силы. Делайте это в течение 10 секунд, потом налейте в кастрюлю свежую воду. Повторите процедуру несколько раз. В итоге вода должна остаться прозрачной.

3. Приготовление. Промытый рис снова поместите в кастрюлю. На одну чашку риса нужно добавить 250 мл холодной воды. Посуду закройте крышкой и варите рис на большом огне до кипения. Это займет около 5 минут. После этого уменьшите огонь и варите еще 12 минут. За это время вода должна полностью впитаться в рис, на его поверхности появятся маленькие вентиляционные отверстия. Уберите кастрюлю с плиты, не снимая крышки. Дайте рису настояться в течение 15 минут.

4. Заправка. Пока рис настаивается, сделайте заправку для него. Для этого возьмите 50 мл рисового уксуса, 10 г соли и 30 г сахара. Соль и сахар растворите в уксусе.

5. Соединение риса с заправкой. Выложите горячий рис ровным слоем в широкий контейнер. Начните вливать тонкой струйкой заправку. Добавляйте ее небольшими порциями и постоянно помешивайте рис деревянной лопаткой. После этого накройте его бумажным полотенцем.

Классические нигири с рыбой

Пока остывает рис, нарежьте рыбу. Чаще всего используют тунец или лосось. Нарезайте рыбу по дуге одним движением к себе.

После этого сформируйте нигири. Приготовьте небольшую емкость с водой для смачивания рук и блюдце с васаби. При формировании нигири руки должны быть влажными.

Правой рукой зачерпните горсть риса и сформируйте небольшой комок овальной формы. Левой рукой возьмите рыбную заготовку, слегка смажьте ее васаби и положите сверху на рис. Аккуратно положите суши на тарелку. Точно так же сделайте остальные.

Как приготовить суши в домашних условиях рецепт 🍓

Суши — японское традиционное блюдо, но его восточный вкус и аромат уже давно обитают в наших краях не только в суши-барах и японских ресторанах. Практически каждая третья современная хозяйка может похвастаться самостоятельно приготовленными, домашними роллами. Ингредиенты для их приготовления легко достать в любом крупном супермаркете. Продукты для суши, которые вы закупили впервые, останутся и на второй-третий раз. С финансовой стороны это будет недорого.

Что нужно, чтобы приготовить вкусное суши дома?

Как приготовить настоящее суши в домашних условиях? Нужно придерживаться пошаговой инструкции приготовления, представленной ниже. Правильно подобранные компоненты позволят вам наслаждаться неповторимым, изысканным вкусом и ароматом тайского деликатеса. Не экономьте на качестве составляющих, и у себя дома вы быстро приготовите вкусное ресторанное блюдо Востока.

Необходимые продукты

Обязательно используйте основные ингредиенты суши. В начинке блюда визуально различимы рис, водоросль нори, красная рыба свежая (семга, лосось), кусочек авокадо, огурца. Нередко присутствует в качестве декора масаго (икра рыбы летучей), икра лосося. В состав суши также входит гари или имбирь маринованный, сыр сливочный, майонез (желательно японский), рисовый уксус, соус соевый. Подавать традиционный деликатес немыслимо без восточной острой горчицы васаби.

Основой роллов считается рис. Крупу покупаете крупнозернистую, круглую, с достаточным количеством клейковины, лучше со специальной пометкой на упаковке «Рис для суши». Сухие морские водоросли нори можете приобрести в крупном супермаркете. Упаковка обычно содержит 10-20 листов. Для приготовления одной порции нужно каждый лист делить пополам, поэтому упаковки нори вам будет хватать и на последующие суши.

Рисовый уксус продается в отделе восточной кухни гипермаркетов больших городов или специальных магазинах. Чтобы придать рису специфический пищевой оттенок, добавить к нему пикантные нотки восточных вкусовых предпочтений, обязательно купите соевый соус. Маринованный имбирь — неотъемлемый атрибут японского деликатеса. Его тонкий, с пряными нотками, аромат придаст блюду особую пикантность.

Суши – кулинарное творение, где должны быть морепродукты, то есть, красная рыба. Подойдет филе лосося, семги или другой морской жирной рыбы. Еще одна особенность деликатеса — рыбу лучше применять свежей или слабосоленой. Суши практически всегда подают с национальным горчичным соусом васаби. Его приобретайте в виде пасты или сухого порошка. Последний легко развести до нужной консистенции, чтобы получился соус.

Сливочный сыр – обязательный компонент для начинки для роллов. Эта кремообразная масса делает суши нежным и увлажненным. Роллы легко тают во рту, если сыр качественный, не кислый. Крабовые палочки — дополнительный ингредиент для начинки восточного блюда. Их используют вместо филе морской рыбы, но лучше вместе с ним. Крабовые палочки должны быть сочными.

Для начинки суши нарезают огурец, очищая от кожицы и удаляя середину. Поэтому лучше приобрести молодые, тонкие огурцы. Авокадо выбираете только спелое. Этот овощ вместе с огурцом нужно нарезать для начинки ломтиками, а сердцевину удалить. Чтобы процесс приготовления не занимал у вас много времени, и все выглядело красиво, потребуется бамбуковый коврик — макису и острый нож для нарезки продуктов.

Приготовление риса для суши в мультиварке

Рис – основной ингредиент японского традиционного блюда. Специальный вид этой крупы для роллов как раз имеет большое количество клейковины, поэтому пригоден для тайского деликатеса. Мультиварка — сейчас не редкость, а необходимый бытовой прибор для современной хозяйки. Воспользуйтесь услугами этой электротехники и приготовьте рис по ниже представленной рецептуре.

  1. Возьмите рис, тщательно его промойте в нескольких водах. В последний раз должна сливаться прозрачная, не мутная жидкость.
  2. В чашу микроволновки выложите промытый рис и залейте его водой, чтобы она покрыла слой крупы и примерно на 5 см была сверху (из расчета: 250 мл на 200 г крупы).
  3. Включите мультиварку (режим «Плов» или «Гречка»). Варить необходимо 30 минут.
  4. После автоматического выключения чудо-печки рис будет готов.
  5. Накройте чашу с рисом крышкой, пусть лучше разбухнет.

Нарезка рыбы

Пока рис остывает, приступайте к рыбе. Повара японской кухни практикуют пять видов или техник нарезки рыбного филе, но рассмотрим быстрый и доступный — нарезание рыбы «под углом». Готовим рыбное филе без кожи размером 10 см на 2,5 см. Располагаем очень острый нож под углом 45 градусов относительно поверхности кухонного стола. Делаем быстрый надрез. Точно так же нарезаем филе далее тонкими ломтиками.

Приготовление уксусной заправки

Уксусная заправка придает тайскому блюду особую пикантность и нежный, кисло-сладковатый вкус. Для нее понадобится:

Заправку готовят в кастрюле на среднем огне, смешав компоненты. Сахар и соль должны раствориться, после чего уксусная заправка будет готова.

Рецепт приготовления домашних суши нигири (фото)

В японских ресторанах нигири обычно подают на тарелке попарно, так как этот вид суши напоминает сжатые, овальной формы комочки. Верхний слой нигири – тонко нарезанное филе рыбы, посыпанное семенами кунжута.

Для приготовления нигири дома возьмите:

  • рис для роллов – 350 г,
  • креветки – 8 шт.,
  • лосось – 150 г,
  • копченый угорь – 150 г,
  • нори – ½ листа,
  • семена кунжута – 1 ч. л.,
  • васаби,
  • соль,
  • соус соевый,
  • маринованный имбирь,
  • соевый соус.
  1. Из риса, предварительно сваренного по выше представленной технологии, сформируйте овальные заготовки для нигири. Работать с рисом нужно руками, смоченными раствором воды с рисовым уксусом. Выйдет примерно 24 овала.
  2. Нарежьте филе лосося и угорь на восемь тонких кусочков, держа нож правильно, под углом 45 градусов.
  3. Вымойте и правильно отварите ­креветки в подсоленной воде не больше 2 минут. Затем поместите их в холодную воду.
  4. Ломтики рыбы слегка смажьте японским васаби, соевым соусом.
  5. Нори нарежьте на восемь длинных полос, ширина которых – 6-7 мм.
  6. Креветки разделите вдоль брюха, чтобы расправить их половинки относительно костяка.
  7. Нигири будут выглядеть так: рисовой овал, на котором расположен ломтик рыбы или креветки. Прижмите филе к рисовой заготовке, придавая ей форму «лодочки».
  8. Суши нигири с угрем нужно обернуть полосками нори и склеить водой или несколькими рисинками.
  9. Готовые роллы выкладывайте на тарелке, сверху посыпьте кунжутом и подайте к столу с маринованным имбирем, васаби.

Японские суши маки

Ресторанное меню японской кухни включает не только нигири в виде овальных комочков, но и традиционные роллы в обертке из водоросли нори. Их еще называют маки или «крученные» суши. Для приготовления обязательно иметь бамбуковый коврик. Начинка для маки бывает разнообразной, но морепродукты, нори и рис обязательны. В зависимости от количества компонентов начинки маки делают тонкими и толстыми, начинкой наружу и обернутые листом нори. Последние имеют в составе более двух составляющих.

Приготовить обычные роллы и другие виды восточного деликатеса не составит большого труда. А вот придать интересный вид японским «рулетикам» поможет использование набора «Мидори» для роллов. Специальные формы, машинки и другие приспособления значительно ускоряют процесс приготовления блюда, позволяют создавать великолепные восточные шедевры в сыром, жареном и запеченном виде.

Видео-рецепты приготовления суши

Научиться готовить интересные роллы с креветками легко, даже если вы их будете готовить впервые. Видео мастер-класс от эксперта поможет вам соблюсти все тонкости приготовления и получить великолепный результат.

Как самостоятельно приготовить запеченные суши

Роллы подают не только сырыми в виде холодной закуски, но и горячими. Узнайте, как запечь оригинальные роллы с икрой и креветочной начинкой в домашних условиях, посмотрев видео ниже.

Приготовление нигири и гункан суши

Порадуйте своих близких японскими рулетиками из угря и семги под интересными названиями «нигири» и «гункан». Оригинальная начинка роллов приведет в восторг даже самых привередливых гурманов. Подробности – в видео.

Приготовить суши филадельфия видео | Декупаж Ажиотаж

Ингредиенты

  • огурец
  • авокадо
  • лосось солёный
  • водоросли нори – 2 шт.
  • уксус рисовый
  • сыр филадельфия – 100 гр. (можно больше)
  • икра корюшки
  • имбирь маринованный
  • васаби

Пошаговый рецепт приготовления

Как приготовить рис для роллов?

А вот мы и добрались до первого бонуса. Рассказывать я вам ничего не буду, просто смотрите и запоминайте ;-):

С рисом разобрались. Теперь давайте перейдем непосредственно к приготовлению самих роллов Филадельфия.

Как приготовить роллы Филадельфия в Домашних условиях видео

Ну что? У вас получилось? Обязательно расскажите об этом в комментариях! 🙂

Суши и роллы пришли к нам из Японии, но именно роллы Филадельфия были придуманы в Америке, потому и получили они такую невероятную популярность.

В этом видео мы покажем классический рецепт роллов Филадельфия, расскажем некоторые тонкости их приготовления и детально покажем весь процесс сборки ролла.

Суши Филадельфия – это самые вкусные суши. Если вы считаете так же, то пришло время научиться готовить это блюдо японской кухни самостоятельно, так, как в ресторане они стоят достаточно дорого. Филадельфия в домашних условиях говорится очень просто, и сейчас вы в этом убедитесь. Для того, чтобы приготовить любые суши. Данные суши предполагают наличие сыра филадельфия. Этот продукт имеет достаточно высокую цену и найти настоящий сыр филадельфия очень сложно, поэтому вы может приготовить его у себя дома. Для этого вам понадобятся следующие продукты.

Что собой являет филадельфия?

Вы должны купить в магазине молоко, кефир и яйцо. Убедитесь в свежести указанных продуктов и можете приступать к приготовлению сыра. Первое, что необходимо сделать – это вылить молоко и довести его до кипения. До того момента, как молоко закипит вам будет необходимо всыпать в него сахар и соль, а когда оно начнет закипать следует добавить немного кефира.

Мешайте жидкость, до того момента, пока она не начнет сворачиваться. Полученную массу поместите в марлю. Отожмите жидкость и отделите сыворотку. Затем взбейте 1 яйцо вместе с лимонной кислотой. Соедините две смеси, и вы получите знаменитый сыр филадельфия, который не придется разыскивать на прилавке магазинов для того, чтобы правильно приготовить одноименные суши. Филадельфия в домашних условиях требует времени и средних затрат. Ну во всяком случае данные затраты будут во много раз меньше чем стоимость продукта в ресторане. Это очень популярное блюдо и неудивительно, что вам нравится его вкус.

Ингредиенты для филадельфии

Не многие знают, что это блюдо до того, как стать знаменитым достоянием Японии, было изобретено в Америке. Доказательством этому служит название суши, происходит от названия оного из штатов США. На сегодняшний день есть очень много вариантов приготовления этого блюда. Мы предлагаем вам приготовить суши Филадельфия по достаточно простому рецепту.

Рецепт приготовления филадельфии

Вам понадобится небольшой список продуктов и желание готовить. Это может стать отличной закуской к вечеринке либо полноценным обедом. Первое, что нужно приобрести это сыр Филадельфия. Немного выше, мы рассказали, как приготовить его самостоятельно. Вам потребуется примерно 300 г. свежего продукта. Филадельфия в домашних условиях по вкусу не уступит ресторанному варианту, если вы последуете нашим кулинарным советам. После того как вы приготовите, либо приобретете необходимое количество сыра, нужно докупить 1 авокадо.

Желательно, чтобы он был спелым и мягким. Также в состав сушей воздут огурец, одного будет вполне достаточно и рыба. Мы рекомендуем вам купить семгу либо форель. Вам понадобится также специальный рис и уксус для этого риса. Не забудьте также приобрести васаби и коврик, который необходим для правильного скручивания ролов. Вам не обойтись без пищевой пленки и соевого соуса. Сыр филадельфия — это основной компонент, который придает сушам интересный вкус, его фото можно найти в интернете. Важно, чтобы вы соблюдали порционность. Вам понадобится 2 стакана риса и столько же воды. Что касается рисового уксуса, то его нужно примерно 50 мл. При приготовлении Филадельфии нужно использовать 2 ложки сахара и ровно вдвое меньше соли.

Самый простой рецепт филадельфии

Приготовление филадельфии можно посмотреть на видео. Вы можете приготовить рис в мультиварке. Что касается овощей, то их предпочтительнее нарезать не мелкой соломкой. Это необязательно но, так вам будет намного удобнее готовить данные суши. Естественно и огурец и авокадо следует отчистить от шкурки. Когда вы будете, варить его нужно будет разбавить уксусом. Сделать это нужно обязательно, иначе суши могут, просто не получится. Именно благодаря этому ингридиенту, рис становится пластичным и из него можно легко делать суши. Мы рекомендуем вам добавлять рис именно к рису, который находится в горячем состоянии.

Варить сыр необходимо следующим образом

После того, как вы сварили рис можно приступать к непосредственному процессу готовки. Приготовление филадельфии видео, с подробным описанием можно снять самому. Мы рекомендуем вам использовать мультиварку, потому что рис из нее у вас получится рассыпчатым. Затем вам необходимо взять половину листа нории. Их в свою очередь необходимо уложить матовой стороной к верху. Соорудите из риса так называемую колбаску и положите на лист.

Учтите, что нижний край, который находится ближе к вам, должен быть пустым от риса на расстоянии не меньше 1 см, что касается верхнего края, то он должен быть пустым в два раза больше. Вы можете столкнуться с проблемой прилипания к рукам риса, для того, чтобы этого избежать вы должны перед его раскладкой смочить руки в воде с добавлением большого количества уксуса.

Варить и укладывать сыр в роллы

Рецепт филадельфии дома предполагает, что бы после раскладки риса должны выложить творожный сыр, чем больше у вас будет сыра, тем насыщеннее у вас получится блюдо. Следующим вашим действием будет поднятие всей заготовки и ее закрытие. После этого необходимо взять все конструкцию и прокатить. Затем сделайте следующее. Необходимо ровным слоем разложить рыбу.

Ее стоит порезать слоями. После этого подравняйте излишки рыбы. Если вы проделаете все то же самое с огурцом и авокадо, то получите ролл Калифорния. Заключительной стадией будет нарезка роллов и их подача. Для того, чтобы правильно подать это блюдо, вы должны его нарезать на ровные части и сложить в тарелку. Чтобы все выглядело традиционно, вы можете использовать китайские наборы для подачи ролов.

Приготовления филадельфия суши

Обычно в их состав входит емкость для соуса, палочки и тарелки. Стоят такие наборы не очень дорого, поэтому можно их приобрести. Суши филадельфия – это деликатес, который вы можете готовить каждый день. За счет того, что в состав блюда входит рыба, вы можете насыщать свой организм необходимыми элементами и витаминами ежедневно. Рыба очень полезна для здоровья, как и молочные продукты, представителями которых является сыр филадельфия. Суши филадельфия отлично подойдет и для вечеринок.

Ароматные суши филадельфия

Каллорийность блюда находится в допустимых границах нормы. Это отличный способ стать здоровее и при этом не отказывать себе во вкусной еде. Вы можете пробовать экспериментировать и видоизменять рецепт приготовления суши Филадельфия другими компонентами. На сегодняшний день лишь некоторые рестораны японской кухни соблюдают традиционный рецепт этого блюда, суши филадельфия прекрасно подходят для вечернего приема пищи. Если вы готовите блюдо самостоятельно, то можете быть уверенными в его качестве. Их можно давать даже детям. Суши – это во много раз лучше продуктов фастфуда. Можно заняться приготовлением сушей вместе с друзьями. Так вы весело проведете время и сэкономите деньги. Приятного аппетита!

Видео

Видео рецепты приготовления домашних роллов смотреть онлайн

Видео рецепты приготовления роллов и суши для начинающих.
Мы постоянно любим экспериментировать, и наш народ не такой уж ленивый, мы любим иногда лепить самостоятельно роллы в домашних условиях. Кто-то для готовки зовет друзей, а некоторые не подпускают к кухне когда готовят вкусности. Люди бывают разные, некоторые любят готовить роллы глядя на видео рецепты, для таких мы и сделали эту категорию. Если Вам важно смотреть онлайн видео уроки готовки суши и роллов дома, то наш сайт будет Вам помощником.
Все прекрасно знают, что на примере глядя на другого человека проще делать то же самое. Если у Вас ранее не было опыта приготовления, то на этот раз у вас все получиться. Не думайте что лепить ролки это сложно. Все на самом деле очень просто. Если Вы не знаете как приготовить вкусные роллы, то воспользуйтесь нашими видео рецептами приготовления роллов в домашних условиях. Мы собрали приличный список видео роликов с ютуба, чтобы Вам было легко и просто лепить суши сидя у себя на кухне. Мы очень старались найти все самое необыкновенное и вкусное из японской кухни. Надеемся с нашими видео рецептами приготовления роллов Вам будет легче приготовить вкусняшки для себя и своих близких. Видео уроки ютуб про приготовление роллов и суши своими руками для начинающих Вы здесь можете смотреть онлайн бесплатно. Мы собрали большую коллекцию обучающих роликов для новичков, которые хотят научиться делать все самостоятельно.

Наш топ сейчас:

Просмотров: 159 240

Просмотров: 158 807

Просмотров: 144 692

Просмотров: 136 812

Просмотров: 129 993

Просмотров: 127 042

Суши, роллы — рецепты

Огуречные суши с форелью

Этот рецепт приготовления суши в домашних условиях обязательно удивит гостей свежим видом и аппетитным ароматом рыбной начинки.

Для приготовления таких суши нам понадобятся:

  • Огурцы свежие — 10шт.;
  • Рис круглый — 3 стакана;
  • Соевый соус;
  • Икра тобико;
  • Форель — 500гр.;
  • Креветки — 200 гр.;
  • Тунец или угорь — 200гр.

Способ приготовления:

  1. Избавиться от кожуры огурца с помощью овощечистки.
  2. Нарезать огурец тонкими и широкими полосками, как лист нори.
  3. Слепить комочки из риса, обернуть их огурцам с большим нахлестом. Такой заворот не позволит блюду распасться.
  4. Мелко нарезать форель, креветки и тунец.
  5. Смешать начинки и положить на комочек риса в огурце.
  6. Другой вариант огуречных суши: начинка из форели с икрой тобико.

Подавать с соевым майонезом и васаби.

Ролл Филадельфия

Не менее вкусным японским блюдом являются роллы. Ингредиенты те же, что и для суши. Отличие их лишь в способе оформления. Создание роллов займет немного больше времени, но выглядеть они будут интереснее и аппетитнее.

Ингредиенты:

  • Рис круглый;
  • Копченый лосось;
  • Авокадо;
  • Огурец свежий;
  • Мягкий творожный сыр;
  • Водоросль нори;
  • Лимонный сок;
  • Имбирь и васаби для подачи.

Как приготовить суши роллы Филадельфия, пошаговый рецепт:

  1. Сварить рис, придерживаясь рекомендаций выше.
  2. Нарезать красную рыбу слайсами 1 см в ширину.
  3. Авокадо и огурец порезать на длинные и тонкие брусочки.
  4. На циновку выложить лосось равномерным слоем.
  5. На копченую рыбу плотно выложить рис.
  6. Поверх риса — лист нори.
  7. Выложить рядами сыр, авокадо и огурец.
  8. Сбрызнуть начинку лимонным соком.
  9. Сформировать ролл с помощью циновки.
  10. Нарезать готовый ролл Филадельфия на порционные кусочки.

Запеченный ролл с копченой курицей

Для любителей экспериментальных рецептов отлично подойдет горячий ролл с ароматной копченой курицей. Как приготовить такие роллы в домашних условиях? Узнаем ниже.

Нам понадобится:

  • Рис — 1 стакан;
  • Уксус рисовый — 50 мл.;
  • Вода — 2 л;
  • Курица копченая — 150 г;
  • Соль и сахар — 1 чайная ложка;
  • Мягкий сыр — 100 г;
  • Огурец свежий;
  • Листы нори;
  • Сыр твердый.

Пошаговый рецепт:

  1. Рис круглозерный сварить.
  2. Смесь для клейкости риса, которая включает уксус, соль и сахар подогреть в микроволновой печи.
  3. Добавить уксусную смесь к крупе и остудить.
  4. На циновку положить водоросль.
  5. Влажными руками выложить рис на листы, отступив сверху 2 см.
  6. Сверху выложить слайсы копченой курицы, мягкий сыр и тонкие дольки свежего огурца.
  7. Свернуть циновкой содержимое в тугой рулет.
  8. Нарезать на порционные куски.
  9. Выложить роллы на застеленный пергаментной бумагой противень.
  10. Посыпать твердым сыром и отправить в разогретую духовку до образования сырной корочки.

Как приготовить спайси соус для суши

Что положить на рис в качестве начинки – это вопрос вкуса каждого из вас. Но мы советуем также попробовать спайси-суши. Это острый соус, который добавляется к мелко нарезанной рыбе или морепродуктам в гунканах и инари. Его также можно купить уже готовым, а можно приготовить самим. Для этого соуса нам понадобится:

  • Майонез;
  • Острая заправка Кимчи;
  • Кайенский перец.

О да, он действительно огненный. Если у вас нет под рукой соуса Кимчи, то майонез и острый перец найдется всегда. Смешайте их и спайси-соус готов. Помните, если вы добавляете молотый перец в соус, ему нужно дать около 12 часов, чтобы он раскрыл свой вкус. Кстати, пропорции смешивания мы не написали специально. Кто-то любит слегка-острые соусы, а кто-то любит действительно жгучие. Поэтому меняйте пропорции по своему вкусу – единого рецепта и правил приготовления оригинально спайси соуса нет.

Как делать суши – видео-рецепт

Подробный мастер-класс как правильно приготовить суши и роллы самостоятельно. Интересные и полезные советы для начинающих сушистов.

Готовим Калифорнию

Калифорния – тоже популярный ролл, который сверху посыпан мелкой икрой тобико. Начинка –краб. Но в домашних условиях можно использовать стружку из крабовых палочек, смешанных с майонезом. Необходимо взять икру тобико, 1 шт. авокадо, крабовые палочки (160 г), 100 г риса, нори и майонез.

Ролл Калифорния

Шаг 1. По такому же принципу, как указано выше, нужно приготовить заготовку из риса и нори.

Заготовку нужно приготовить аналогичным образом

Шаг 2. Затем в середину требуется уложить начинку – это авокадо и крабовые палочки с майонезом.

Укладываются крабовые палочки и авокадо

Шаг 3. Далее по принципу, описанному выше, нужно сформировать ролл.

Формирование ролла

Шаг 4. После этого нужно поместить мелкую икру в пластиковую тару ровным слоем, а затем положить туда наполовину готовый ролл и обвалять его в икре. Она прилипнет к рису.

Икра помещена в пластиковую таруГотовый ролл обваливается в икре

Шаг 5. Икру при помощи циновки для формирования роллов нужно слегка прижать к почти готовому блюду. Останется только нарезать ролл, и можно накрывать на стол.

Видео – Простые роллы дома

Приготовить дома роллы просто. Но отнимают они немало времени. Тем не менее, если планируется большая вечеринка, то домашнее приготовление в разы удешевит расходы на то, чтобы накрыть богатый стол в японском стиле.

4.43/5 (23)

Recipe Name

Простые роллы в домашних условиях

Author Name

sushi-expert

Published On

2018-08-26

Preparation Time

25M

Cook Time

20M

Total Time

45M

Average Rating

Яичный ролл — ещё один вариант легкого диетического перекуса. Он пришёл к нам из Таиланда и не имеет ничего общего с традиционными японскими сушами.

Яйца взбить, вылить их на раскалённую и смазанную маслом сковороду. Сверху выложить нарезанный зелёный лук и натёртую морковь. Как только омлет начнёт схватываться, завернуть «ролл» с помощью лопатки. После остывания разрезать рулет на порционные кусочки.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Закусочный тортик на манер японских суши-роллов. Украсит праздничный стол и порадует всех своим вкусом!!!

Рис Огурец Сыр творожный Рыба Нори Уксус Сахар

Рецепт приготовления суши и роллов в домашних условиях

Рецепт приготовления суши дома, или Сочетая полезное с приятным

В этой рубрике вы найдете множество пошаговых фото-рецептов по приготовлению роллов, суши, а также других блюд японской и азиатской кухни.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото »»»»»

 

 

 

В этой рубрике вы найдете множество рецептов разнообразных роллов: от «Филадельфии» до «Калифорнии». Все рецепты роллов представлены с фотографиями и картинками. 

Посмотреть все рецепты роллов »»»»»

 

 

 

В этой рубрике вы найдете множество рецептов суши. Все рецепты представлены с фотографиями и в картинах.

Посмотреть все рецепты суши »»»»»

 

 

 

 

Вы ярый поклонник японской кухни? Или хотите впервые оценить вкус экзотической пищи? Тогда вам несомненно понадобится шикарный, и в то же время практичный рецепт суши в домашних условиях. Рецепт суши в домашних условиях позволит употребить в пищу исключительно полезные и свежие продукты.

Рецепты суши для начинающих: легко и просто

Кто хотя бы раз лепил пельмени дома в кругу семьи, наверняка заинтересуется возможностью самостоятельно приготовить и суши. Причем начинающим экспертам японской кухни помогут справиться с этим заданием интересные и понятные рецепты суши в картинках. В любом случае без подсказок вы не останетесь. Следует сказать, что приготовление суши в кругу друзей и родных — отличный способ скоротать очередной вечер. Но в отличие от обычных вечеров перед телевизором, это событие запомнится всем действительно надолго. Ведь готовить столь экзотическое блюдо приходится далеко не каждый день. Поэтому над организацией вечера следует хорошо поработать. Можно сделать его тематическим и посвятить изучению японской культуры. Вот увидите, насколько увлекательно и весело можно провести время с друзьями. И помните: суши следует есть с помощью специальных палочек — хаси. Скорее всего, не все умеют правильно ими орудовать, поэтому посмеяться в этот вечер действительно будет над чем.

Рецепт приготовления суши дома: пошаговая инструкция для начинающих

Не знаете, как готовить это японское блюдо? Не беда. Пошаговый рецепт суши избавит вас от возможных проблем и вопросов. Пожалуй, самым сложным этапом является приготовление риса. Хотя с этим не должно возникнуть особых сложностей, ведь та информация, которую вы найдете на тематических сайтах, обязательно поможет вам правильно сварить рис. Следующие этапы довольно просты и даже увлекательны. Особого волшебства здесь не потребуется. Разве что немного сноровки и творчества. Самый распространенный вид суши — роллы. Знатоки утверждают, что их приготовление гораздо проще, чем лепка тех же пельменей. Разумеется, в первый раз далеко не все получится. И в этом случае фраза «Первый блин комом» будет как нельзя кстати. Получить с первого раза шикарное блюдо не помогут даже идеальные видео рецепты суши. Зато потом, когда рука уже хорошо «набьется», ваши суши будут изумительно красивы и правильны. Хотя одно известно точно: вкусно будет уже с первого раза.

Рецепты суши и роллов дома: выбор ингредиентов

Какие же ингредиенты нужны для приготовления этого блюда? Конечно же, здесь не обойтись без правильно проваренного риса. Какой бы рецепт вы ни взяли, будь то рецепт суши Калифорния или рецепт суши Филадельфия — без риса вам не обойтись. Таким же важным компонентом являются и специальные водоросли — нори и обязательно — рисовый уксус. Все остальные ингредиенты подбираются в зависимости от того рецепта, по которому вы планируете готовить, а также от ваших кулинарных предпочтений и личной фантазии.
Еще одно: рецепты приготовления суши и роллов обязательно содержат такую графу, как макису — бамбуковый коврик. Это, конечно, не ингредиент, но очень важная деталь, без которой в домашних условиях приготовить долгожданное блюдо не получится.
Как уже говорилось выше, даже первые суши, приготовленные своими руками, будут очень вкусными. А все потому, что любая домашняя пища отличается особенным вкусом. Ведь это не стандартное блюдо, которое подают в ресторанах. Рецепты приготовления суши и роллов откроют перед вами огромное поле для экспериментов, где вы сможете креативить по полной.
Безусловно, те рецепты суши с фотографиями, которые вы специально отыскали в Интернете, требуют использования конкретных ингредиентов. Но вам ведь никто не запрещал добавить туда что-то свое и просто подстроить пошаговый рецепт суши под себя! Когда вы будете знать, что эти суши приготовлены именно вами, от этого они станут еще аппетитнее и вкуснее.
В пользу домашнего приготовления японского блюда следует добавить еще пару аргументов. Насколько вы уверены в том, что купленные в супермаркете или заказанные в ресторане суши свежие? Откуда вы знаете, когда их приготовили? Проследить за этим невозможно. А вот рецепт суши в домашних условиях позволит употребить в пищу исключительно полезные и свежие продукты. Вы сами будете подбирать их, поэтому в данном случае нет абсолютно никакого риска для вашего здоровья.
Если вы решили провести вечер, посвященный японской культуре, в частности кухни Японии, самое время искать в Интернете рецепт приготовления суши в картинках, в том числе рецепты соусов для суши. За этим далеко ходить не нужно. На нашем портале вы найдете все, что вам понадобится, а именно: рецепты суши для начинающих, они же — видео рецепты суши, знатокам обязательно понравится рецепт суши Калифорния и рецепт суши Филадельфия. Особенно полезным будет рецепт суши видео, следуя которому можно максимально правильно приготовить это блюдо. Начните готовить суши дома рецепты от домосуши помогут вам сделать первый шаг.

Будьте уверены: какой бы вы ни выбрали рецепт роллы суши вашего приготовления получатся вкуснейшими!

 

Рецепт ролла Филадельфия от Tasty

Открывается в новом окнеОткрывается внешний сайт в новом окнеОткрывается внешний сайт

на 4 порции

  • 2 стакана риса для суши (460 г)
  • ¼ чашки приправленного рисового уксуса (60 мл)
  • 4 половинки листа суши нори
  • 4 унции копченого лосося (115 г)
  • 4 унции сливочного сыра (115 г), нарезанный спичками
  • 1 небольшой огурец, нарезанный спичками
  • Калорийность 446
  • Жиры 10 г
  • Углеводы 64 г
  • Клетчатка 0 г
  • Сахар 56 г
  • Белок 7 г

Расчетные значения для одной порции.

  1. Приправить рис для суши рисовым уксусом, размешивая веером и перемешивая до комнатной температуры.
  2. На роликовый коврик положите один лист нори шероховатой стороной вверх.
  3. Намочите руки, возьмите горсть риса и положите на нори. Равномерно распределите рис по нори, не растирая его.
  4. Разложите в горизонтальном ряду на расстоянии 1 дюйма (2 см) от дна копченый лосось, сливочный сыр и огурцы.
  5. Взяв нори и коврик, сверните коврик по начинке так, чтобы дополнительное пространство внизу соприкасалось с другой стороной, сжимая вниз, чтобы получился красивый плотный рулон.Сдавите по пути, чтобы рулет не сохранял свою форму.
  6. Переложите рулон на разделочную доску. Потрите ножом влажное бумажное полотенце, прежде чем разрезать рулет на шесть равных частей.
  7. Наслаждайтесь!

на 4 порции

  • 2 чашки риса для суши (460 г)
  • ¼ чашки приправленного рисового уксуса (60 мл)
  • 4 половины листа нори для суши
  • 4 унции копченого лосося (115 г)
  • 4 унции сливочный сыр (115 г), нарезанный спичками
  • 1 небольшой огурец, нарезанный спичками
  • Калорий 446
  • Жир 10 г
  • Углеводы 64 г
  • Клетчатка 0 г
  • Сахар 56 г
  • Белок 7 г из расчета на один размер порции.

    1. Приправить рис для суши рисовым уксусом, размешивая веером и перемешивая до комнатной температуры.
    2. На роликовый коврик положите один лист нори шероховатой стороной вверх.
    3. Намочите руки, возьмите горсть риса и положите на нори. Равномерно распределите рис по нори, не растирая его.
    4. Разложите в горизонтальном ряду на расстоянии 1 дюйма (2 см) от дна копченый лосось, сливочный сыр и огурцы.
    5. Взяв нори и коврик, сверните коврик по начинке так, чтобы дополнительное пространство внизу соприкасалось с другой стороной, сжимая вниз, чтобы получился красивый плотный рулон.Сдавите по пути, чтобы рулет не сохранял свою форму.
    6. Переложите рулон на разделочную доску. Потрите ножом влажное бумажное полотенце, прежде чем разрезать рулет на шесть равных частей.
    7. Наслаждайтесь!

    У вас есть собственный рецепт, которым вы можете поделиться?

    Мин Цай: Как скатывать суши

    [МУЗЫКА] [АПЛОДИСМЕНТЫ] У нас есть рис для суши. Это вода. Когда вы скручиваете суши, вам нужна вода, иначе она прилипнет к рукам. Вода делает руки влажными. Итак, когда я хватаю свой рис, вот так, он сразу срывается с моих пальцев, верно. Вы выстраиваете [НЕИЗВЕСТНО] до самого низа циновки.Вы наполняете нижнюю половину рисом для суши. Это то же самое для всего, что вы собираетесь катить. Итак, начнем с этого ролла из авокадо. Сначала я добавлю несколько [НЕИЗВЕСТНО], которое я люблю [НЕИЗВЕСТНО], растение по вкусу похоже на [НЕИЗВЕСТНО]. [НЕИЗВЕСТНО] хорошо? Маленькие японские хлопья чили. Так что теперь я буду идти так медленно, насколько мне позволит сила тяжести. Я держу пальцы на начинке, так что это может быть тунец, это может быть курица, это может быть что угодно, хорошо? И идея настолько проста, если я смогу прикоснуться к этому верхнему рису К этому нижнему рису.Тогда он по центру, хорошо? Итак, мои пальцы нажимают на это, пока рис не соприкасается, верно? А потом здесь, очень мягко, просто отступите, верно? Просто так, ребята. Это не мышцы. Просто отступите. Коврик немного уступает. Если есть сложная часть, то вот она. Когда вы начинаете кататься, вы должны убедиться, что этот нори заправляется внутрь. Так что я снова засовываю его пальцами и начинаю катать суши. Верно? Итак, вы видите здесь вид сбоку. Я на самом деле кладу сюда большие пальцы и катаюсь.Позвольте коврику схватить нори и перенести его. До самого конца, а затем я использую этот клей, который представляет собой этот уксус и ароматизированную воду, а затем продолжаю раскатывать. Тогда просто сосчитайте три. Два один. Верно? Затем вы раскатываете его до прозрачности и даете ему остыть, чтобы он высох. Это действительно просто. Если нож немного влажный. Это хорошо, правда? Поэтому я разрезаю его один раз, если он немного влажный, он будет легче скользить по суши. Это то, что мог бы сделать каждый, верно? Я имею в виду, что это действительно просто.[АПЛОДИСМЕНТЫ] Ребята, большое вам спасибо. Мы любим тебя. [BLANK_AUDIO]

    [МУЗЫКА] [АПЛОДИСМЕНТЫ] У нас есть рис для суши. Это вода. Когда вы скручиваете суши, вам нужна вода, иначе она прилипнет к рукам. Вода делает руки влажными. Итак, когда я хватаю свой рис, вот так, он сразу срывается с моих пальцев, верно. Вы выстраиваете [НЕИЗВЕСТНО] до самого низа циновки. Вы наполняете нижнюю половину рисом для суши. Это то же самое для всего, что вы собираетесь катить. Итак, начнем с этого ролла из авокадо.Сначала я добавлю несколько [НЕИЗВЕСТНО], которое я люблю [НЕИЗВЕСТНО], растение по вкусу похоже на [НЕИЗВЕСТНО]. [НЕИЗВЕСТНО] хорошо? Маленькие японские хлопья чили. Так что теперь я буду идти так медленно, насколько мне позволит сила тяжести. Я держу пальцы на начинке, так что это может быть тунец, это может быть курица, это может быть что угодно, хорошо? И идея настолько проста, если я смогу прикоснуться к этому верхнему рису К этому нижнему рису. Тогда он по центру, хорошо? Итак, мои пальцы нажимают на это, пока рис не соприкасается, верно? А потом здесь, очень мягко, просто отступите, верно? Просто так, ребята.Это не мышцы. Просто отступите. Коврик немного уступает. Если есть сложная часть, то вот она. Когда вы начинаете кататься, вы должны убедиться, что этот нори заправляется внутрь. Так что я снова засовываю его пальцами и начинаю катать суши. Верно? Итак, вы видите здесь вид сбоку. Я на самом деле кладу сюда большие пальцы и катаюсь. Позвольте коврику схватить нори и перенести его. До самого конца, а затем я использую этот клей, который представляет собой этот уксус и ароматизированную воду, а затем продолжаю раскатывать.Тогда просто сосчитайте три. Два один. Верно? Затем вы раскатываете его до прозрачности и даете ему остыть, чтобы он высох. Это действительно просто. Если нож немного влажный. Это хорошо, правда? Поэтому я разрезаю его один раз, если он немного влажный, он будет легче скользить по суши. Это то, что мог бы сделать каждый, верно? Я имею в виду, что это действительно просто. [АПЛОДИСМЕНТЫ] Ребята, большое вам спасибо. Мы любим тебя. [BLANK_AUDIO]

    Sushify: набор суши

    Мы отбираем лучшие дегустационные ингредиенты для наших рецептов

    Наши коробки — это больше, чем просто ужин, мы оставляем воспоминания.

    Включает все необходимое для приготовления суши по цене от 4,49 доллара за порцию.

    В отличие от многих других комплектов питания, мы никогда не взимаем плату за доставку.

    • Что внутри каждой коробки Sushify.

    • Каждый месяц ваше суши-путешествие начинается с разнообразной рыбы для суши и самых удивительных ингредиентов для приготовления суши в домашних условиях.

    Мы доставляем все ингредиенты, необходимые для приготовления суши.

    Вы доставите поистине уникальное веселое суши-приключение, которое запомнится вашим друзьям и семье.

    Мы доставляем все ингредиенты, необходимые для приготовления суши.

    Вы доставите поистине уникальное веселое суши-приключение, которое запомнится вашим друзьям и семье.

    Отлично!

    «Он не похож ни на один другой набор для обеда. Sushify открыл совершенно другой уровень взаимодействия с семьей. Мои дети попробовали тофу и рыбу!»

    Кевин Г.

    Гарлем, Нью-Йорк

    Праздник в коробке!

    «Это было восхитительно — вечеринка в коробке! Мы приготовили два обеда для нашей команды, состоящей из больших едоков, с дополнительным бонусом в виде веселой, дружной ночи с семьей.«

    Мишель В.

    Media, PA

    Обожаю!

    «Приготовление суши с помощью Sushify доставляет больше удовольствия, чем те другие наборы для еды. Готовить суши так весело, и я действительно хорошо в этом разбираюсь».

    Табита Д.

    Сильверлейк, Калифорния

    Больше никаких скучных блюд с нашими наборами для суши.

    Рецепты меняются ежемесячно.
    Каждое блюдо суши готовится всего за 5-20 минут.

    Часто задаваемые вопросы

    Мы предлагаем суши-обеденный набор для любителей суши.У нас есть все необходимое для приготовления всевозможных суши в домашних условиях. Вы получите суши-рыбу, которую нужно нарезать, рис для приготовления и приправы, а также все необходимое, включая листы из морских водорослей, соевый соус, васаби, бамбуковый каток и книги рецептов. Думайте о нас как о своем любимом наборе еды, таком как Blue Apron или HelloFresh, за исключением того, что мы специализируемся на суши.

    Это супер просто.Просто подпишитесь на ежемесячную подписку на 25-40% дешевле, чем стоить поесть вне дома или заказать доставку в суши-ресторан. К тому же вы получите завидное право хвастаться, когда узнаете, как на самом деле готовить суши. Мы наполняем вашу ежемесячную коробку Sushify выбором рыбы, риса, водорослей и других предметов первой необходимости, которые вам понадобятся, чтобы приготовить суши для вас и 4-8 друзей. Мы меняем ваш выбор суши каждый месяц и доставляем вам бесплатно.

    Большинство наших клиентов могут приготовить около 8-15 порций различных суши.Этого хватит как минимум на 2-4 человека для наших маленьких и средних коробок и на 4-8 человек с нашей большой коробкой, чтобы насладиться суши, приготовленными вами.

    Мы меняем виды суши, которые вы будете готовить каждый месяц. В вашей коробке будет не менее 3-4 различных видов рыбы и моллюсков, короткозернистый рис, жареные семена кунжута, листы морских водорослей, рисовый уксус для суши, имбирь, васаби и другие ингредиенты.

    Мне нужно готовить суши сразу или все сразу?

    Нет. Просто следуйте инструкциям, когда вы получите коробку, и сохраните то, что вы не хотите использовать сразу, на будущее. И если вы хотите приготовить только половину рецептов сейчас, а остальные отложить на следующую пятницу, это тоже не проблема.

    Конечно.В меню в верхнем левом углу на сайте навигации Sushify.com выберите «Войти». После того, как вы войдете в свою учетную запись, вы можете увидеть свои предстоящие доставки и бесплатно приостановить любую из них. Не забудьте сообщить нам как минимум за пять дней до отправки, если вы планируете пропустить доставку. Если у вас возникнут проблемы с входом в свой аккаунт, напишите по адресу [email protected], и мы вам поможем.

    Мы тщательно курируем каждую ежемесячную ротацию суши, чтобы вы научились основам приготовления суши дома, а также ежемесячно повышали свои навыки и оттачивали свои навыки приготовления суши.

    Все наборы для еды Sushify снабжены карточками с пошаговыми рецептами, которые помогут вам приготовить суши. В нашем сообществе Sushify и сериях, посвященных преподаванию шеф-поваров в Instagram, Facebook и на нашем веб-сайте, также будут полезные советы, рекомендации, фотографии и видео, которые помогут вам раскрыть тайну приготовления суши дома.

    Ящики доставляем 1 раз в месяц.Следующее поле ETA всегда указано вверху нашей домашней страницы. Если вы сделаете заказ за пять (5) дней до этого ETA, ваша коробка будет в пути. Любые заказы, полученные после ETA, автоматически попадают в отгрузку в следующем месяце. Большинство заказов доставляется с 9:00 до 20:00. Мы отправляем вам информацию для отслеживания, когда ваша коробка покидает наш склад.

    Когда доставят коробку Sushify, откройте ее как можно скорее.Внутри вы найдете 2–3 коробки поменьше — с четко обозначенными инструкциями. Распакуйте коробку с замороженными продуктами и как можно скорее положите содержимое в морозильную камеру. Они будут оставаться свежими более месяца, если хранить их в замороженном виде. В другой коробке (ах) будет рис, уксус, соевый соус и другие необходимые материалы для приготовления суши. Большинство из них можно хранить в холодильнике или шкафах соответственно, пока вы не будете готовы приготовить суши.

    Ваш платеж обрабатывается ежемесячно, прямо в момент размещения заказа.Мы будем взимать с вас плату за вашу коробку в следующем месяце примерно каждые 30 дней, пока вы не отмените подписку. Вы можете отменить в любое время. На странице вашей учетной записи на Sushify.com будет представлена ​​информация о предстоящей доставке. Если вам необходимо внести изменения в свою подписку, мы убедительно просим вас внести их за пять дней до следующей даты выставления счета.

    Мы стараемся быть.Мы закупаем органические овощи и ингредиенты, не содержащие ГМО, где можем. Мы тесно сотрудничаем с нашими поставщиками рыбы, чтобы рыба была экологически чистой, когда это возможно. Наши коробки экологически чистые, пригодны для вторичной переработки и компостирования, и мы работаем над минимизацией использования пластика для дальнейшего развития наших усилий в области устойчивого развития. По общему признанию, нам еще предстоит поработать в этой области. Пока мы не перейдем на 100% вторичную переработку материалов, мы направляем часть наших доходов на компенсацию углеродного следа и помощь в масштабировании новых технологий удаления углерода.Мы постоянно ищем возможности для устойчивых замен и решений.

    Наши коробки изготовлены из переработанного картона и сами подлежат вторичной переработке. Мы пользуемся услугами сторонних служб доставки, таких как FedEx и UPS, но, к сожалению, они не могут вернуть нам наши коробки. Вот почему мы делаем наши коробки максимально экологичными и по возможности используем экологически чистую упаковку.

    По мере нашего роста мы продолжим изучать новые и инновационные способы получения, упаковки, хранения, транспортировки и доставки Sushify вам. Поскольку наша рыба поставляется в замороженном виде, мы используем внутреннюю упаковку EPC, чтобы температура транспортировки была очень низкой. Пока мы ищем лучшие альтернативы, мы компенсируем выбросы углерода за счет взносов в проект по сохранению лесов Хари-Пара в тропических лесах Амазонки.Вы можете узнать больше о том, почему мы считаем важным зачет и куда направляются наши зачетные средства, на сайте www.pachama.com

    .

    В настоящее время мы осуществляем доставку по всей территории США, за исключением Аляски, Гавайев и некоторых почтовых индексов в некоторых редких случаях. Из-за ограничений перевозчика в некоторых прибрежных районах Массачусетса в настоящее время мы не можем осуществлять доставку на остров Нантакет или Виноградник Марты.

    Из-за того, что наша продукция является скоропортящейся, а также из-за ограниченного времени приема в офисах USPS, мы не можем доставить ее по адресу P.O. коробки. Мы предлагаем доставку к вам домой, по адресу друга или соседа, если это необходимо.

    Мы используем только лучшие упаковочные материалы с сухим льдом, чтобы гарантировать свежесть продукта до полуночи дня доставки.Обязательно откройте посылку сразу и следуйте инструкциям по правильному и своевременному хранению ингредиентов Sushify.

    Только небольшая часть вашей поставки Sushify будет отправлена ​​замороженной. Если вы получаете предметы, которые, как ожидается, будут заморожены, но разморозились при транспортировке, их потребление может быть небезопасным.Свяжитесь с нами по адресу [email protected] и сообщите о доставке. В теплую погоду мы также помещаем в коробки нетоксичные, экологически чистые пакеты со льдом, чтобы продукты оставались свежими. Помните, что погода в некоторых регионах может стать экстремальной, поэтому запланируйте положить коробку внутрь сразу после доставки, когда температура выше нуля или особенно жаркая. Вы можете найти информацию о пищевой ценности на обратной стороне упаковки.Если его нет в списке или вы хотите увидеть этикетку с питанием перед покупкой, напишите нам по адресу [email protected]

    В некоторые месяцы в коробках для суши иногда могут быть вегетарианские или безглютеновые продукты. Однако, поскольку мы меняем наш выбор для наших подписчиков, мы не можем гарантировать, что все наши ингредиенты являются веганскими или не содержат глютена, даже если многие ингредиенты будут такими.

    Некоторые из наших продуктов содержат яйца, сою, молоко, пшеницу, рыбу, моллюски, кунжут и арахис. Мы делаем все возможное, чтобы предотвратить перекрестное заражение, мы упаковываем на предприятии, где эти аллергены могут обрабатываться. Поэтому мы не рекомендуем нашу продукцию лицам, страдающим серьезной аллергией.

    Просто перейдите на нашу домашнюю страницу и нажмите кнопку Заказать сейчас .После оформления заказа вы получите приветственное письмо с подробным описанием того, что нужно знать о вашей подписке, в том числе о том, когда ожидать ваш заказ. Мы обрабатываем платежи за три недели до отправки вашего ящика. Вы также получите подтверждение платежа с кредитной карты и вскоре после этого номер для отслеживания. Если у вас есть какие-либо вопросы о наших графиках отгрузки или доставок, напишите нам по адресу [email protected]

    Мы пользуемся услугами сторонних поставщиков услуг доставки, таких как FedEx или UPS, чтобы доставить вашу коробку Sushify к вашей двери.Вы можете отследить его по номеру, указанному в электронном письме с подтверждением доставки, которое вы получите за ночь до запланированной доставки вашего ящика. Вам не нужно подписывать свой ящик. Водитель обычно звонит в дверной звонок, а затем оставляет коробку у вашего порога. Если у вас есть конкретные инструкции по доставке, свяжитесь со службой доставки, когда получите номер для отслеживания.

    Прямо сейчас нет.Но мы работаем над тем, чтобы разрешить настройку вашей коробки Sushify, и будем уведомлять всех наших подписчиков, когда мы будем готовы развернуть эту функцию.

    Совершенно верно! Когда вы будете готовы приобрести коробку, выберите только разовую покупку вместо подписки.

    Отменить просто.Вы можете войти в свою учетную запись и отменить подписку в любое время без каких-либо штрафов или сборов. Просто войдите в свою учетную запись и нажмите Управление подписками . Прокрутите страницу вниз и нажмите кнопку Отмена . Вы также можете пропустить свою коробку или приостановить ее на срок до шести месяцев, если вы путешествуете или вам просто нужен перерыв. Обратите внимание, что отмена подписки предотвратит дальнейшие списания средств с вашей учетной записи и обработку любых дальнейших заказов.Это действие не отменяет уже обработанный заказ.

    Мы временно приостановили нашу подарочную программу на время обновления нашей платформы.

    Снижение воздействия на окружающую среду является приоритетом с первого дня.

    Sushify является частью Stripe Climate, коалиции дальновидных компаний, ускоряющих удаление углерода.Доля каждой покупки помогает финансировать новые технологии удаления углерода.

    Используйте стрелки влево / вправо для навигации по слайд-шоу или проведите пальцем влево / вправо при использовании мобильного устройства

    Blue Ribbon Sushi NYC делится Как приготовить суши дома

    Мы очень старались придумать ситуацию, в которой суши были бы плохим выбором — на наш взгляд, это всегда хорошая идея.Ладно, может, отложим на ~ очень ~ похмельное воскресенье. В любом случае, мы имеем в виду, что суши для нас — это навязчивая идея, почти такая же, как поздний завтрак. А когда дело доходит до свежих, восхитительных сашими и маки, мы всегда рекомендуем Blue Ribbon Sushi в Нью-Йорке (серьезно, если вы еще не были, идите!). Поэтому, когда мы, наконец, решили попробовать приготовить маки и рулетики на нашей собственной кухне — мы знаем, жирно, — мы знали, что должны попросить суши-повара Blue Ribbon Каза показать нам, как это сделать. Однако самое приятное в наблюдении за тем, как он складывает все вместе, — это то, что мы поняли, что это будет самая легкая еда, которую вы когда-либо готовили.


    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    рис для суши
    листы морских водорослей
    тонко нарезанные овощи по выбору
    протеин по выбору (по желанию)
    бамбуковый коврик (для легкого катания)

    НАПРАВЛЕНИЯ: (Рулон)

    1. Сначала приготовьте рис. Поищите короткозернистый рис для суши на местном азиатском рынке. Когда он будет готов (из рисоварки или кастрюли), мы хотим дать ему остыть до комнатной температуры.

    2. Разложите рис на листе из морских водорослей.

    3. В суши можно класть все, что угодно — не нужно класть только рыбу. Это действительно может быть что угодно.

    4. Сверните его в форму конуса и наслаждайтесь.

    НАПРАВЛЕНИЯ: (Ролл Maki)

    1. Выполните шаг 1.

    2. Равномерно распределите рис (около четверти дюйма) по водорослям. На этот раз вам нужен рис снаружи.

    3. Добавьте ингредиенты по вашему выбору — овощи, говядину, рыбу и т. Д.- и катиться. Думайте об этом, как о приготовлении буррито. Вы также можете использовать бамбуковую циновку, чтобы слепить рулет, чтобы он выглядел плотно. Но если у вас этого нет, вы можете использовать свои руки.

    Совет: Не кладите слишком много внутрь рулона. Сначала попробуйте немного, и если вы думаете, что можете добавить еще, добавьте еще. Нет правила относительно того, сколько положить, но я предпочитаю придерживаться около 4 унций.

    4. Чтобы разрезать рулон, убедитесь, что у вас есть острый нож. Не давите на рулон; сдвиньте нож и позвольте ножу делать свою работу.Я вижу, как так много людей раздавливают ингредиенты, и это фактически разрывает волокна ингредиента, так что это испортит вкус.

    5. Просто помните, получайте удовольствие. Не пытайтесь быть традиционным; на освоение традиционного способа уходит 10 лет.

    Правильный способ употребления васаби и сои

    «Положите васаби на рулет, а затем окуните его в сою. Убедитесь, что вы не добавили слишком много соевого соуса; вы же не хотите испортить вкус булочки ».

    Как получить сырую рыбу

    «Не забудьте узнать сорт рыбы в супермаркете.Лосось бывает «А», «В» и «С». Вы хотите пятёрку. Если он пахнет, не ешьте его в сыром виде. Если у вас есть время, сходите на рыбный или азиатский рынок — это отличное место, чтобы найти лучший выбор сырой рыбы ».

    Как скатывать суши — Секреты суши

    Научиться скручивать суши — это искусство. Как и в любом другом виде искусства, это требует времени и большой практики. К сожалению, в Соединенных Штатах не так много людей, желающих обучать этим техникам.

    Здесь вы можете научиться скручивать суши прямо у себя дома — бесплатно! С этого момента каждое руководство будет содержать письменные инструкции и, со временем, видеоурок. Этот метод обучения позволит людям легко учиться, будь то визуальный, аудио или кинестетический ученик.

    Чтобы научиться катать суши, вам понадобится следующее:

    • Бамбуковый коврик для суши или Makisu (убедитесь, что он завернут в пленку для общественного питания)
    • Острый нож (я рекомендую янагибу)
    • Разделочная доска
    • Миска с водой
    • Нори (водоросли) — целые листы
    • Рис для суши

    Для первых двух роллов вам нужно будет разрезать полные листы нори пополам.Нори также можно найти предварительно разрезанным на половинки, если хотите.

    Я покажу пример каждого ролика ниже, в одном видеоуроке, для дополнительной справки и объяснения.

    Урамаки (рулон наизнанку)

    Урамаки — самый распространенный вид рулона в США, который становится все более популярным в Японии. Таким образом, это первый ролл, о котором мы расскажем в видео «How to Roll Sushi» и в письменных инструкциях.

    1. Чтобы сделать Uramaki , просто поместите ваш Makisu (бамбуковый коврик) на разделочную доску и положите на него половину листа нори. Обязательно кладите нори гладкой стороной вниз.
    2. Затем окуните пальцы в таз с водой и потрите руки вместе, сделав их слегка влажными. Возьмите небольшую горсть риса для суши, примерно размером с бейсбольный мяч, и положите ее на нори .
    3. Слегка надавив, распределите рис по нори от края до края.Обеими руками старайтесь не раздавить зерна риса.
    4. Как только nori будет полностью покрыт рисом, переверните его на голую сторону nori , и вы готовы начать катание!
    5. Теперь вы можете разместить желаемые ингредиенты по центральной линии nori . Эти ингредиенты полностью зависят от вас. Вы также можете посетить страницу рецептов суши-роллов, чтобы ознакомиться с полным списком ингредиентов.
    6. После того, как ингредиенты будут размещены, засуньте большие пальцы рук под makisu и положите пальцы на противоположную сторону ингредиентов.Затем сверните коврик и нори к пальцам и надавите. Убедитесь, что рис полностью покрывает ингредиенты и ничего не торчит.
    7. Наконец, возьмитесь за masiku и продолжайте тянуть его от себя, завершая процесс прокатки. Убедитесь, что вы заправили каждый конец рулета, чтобы не торчали ингредиенты.
    8. Теперь, когда у нас есть готовый суши-ролл, пора его разрезать! Большинство Урамаки разрезано на 8 частей.Возьмите нож и сделайте длинный аккуратный разрез по центру. Затем еще раз разрежьте каждую половину рулета пополам. Затем снова для каждого квартала.
    9. Теперь вы можете расположить детали как хотите, украсить соответствующим образом и наслаждаться!

    ** Если эти инструкции сбивают с толку, попробуйте посмотреть видео «Как катать суши»! Это помогает физически показать, что я делаю.

    Хосомаки (скинни-ролл)

    Хосомаки — отличный способ научиться скручивать суши, используя только 1-2 ингредиента внутри.Большинство рулетов из одного овоща будет скручиваться таким образом, и это очень традиционный способ скручивания суши в Японии.

    1. Так же, как Uramaki , поместите половину листа nori на ваш makisu . Убедитесь, что водоросли опущены гладкой стороной вниз.
    2. Теперь влажными руками возьмите немного меньшую порцию риса и распределите ее по нори .
    3. Пока вы выкладываете рис, не забывайте оставлять часть водорослей обнаженной по направлению к верху.Обычно я оставляю около 1 см свободного места на nori .
    4. Теперь, не переворачивая водоросли, мы поместим желаемый ингредиент на рис (первые пару раз попрактикуйтесь с огурцом).
    5. Окуните пальцы в воду и перенесите небольшую часть на голый nori (это главное различие между Uramaki и Hosomaki ). Обязательно используйте столько воды, чтобы превратить nori из хрустящего в влажный.
    6. Быстро используйте ту же технику катания, что и Uramaki . Подсуньте большие пальцы руки под makisu , возьмите огурец пальцами и скатайте. На этот раз мы хотим, чтобы nori касался голого риса, а затем катился по влажным водорослям.
    7. Сильно сдавите рулон, чтобы убедиться, что он запечатан. Теперь снимите hosomaki и отложите его на несколько секунд, чтобы дать влажным водорослям высохнуть, прежде чем разрезать их.
    8. Хосомаки традиционно разрезают на 6 частей.Для этого убедитесь, что ваш нож чистый, влажный и острый (чтобы не порезался), и аккуратно разрежьте его посередине. Переместите одну половину рядом с другой и разрежьте обе половинки пополам.
    9. Я обычно люблю укладывать хосомаки , ставя концы в вертикальное положение и украшая. Наслаждаться!

    Футомаки (толстый ролл)

    Футомаки отлично подходит для людей, которые учатся катать суши. Это самый популярный вид ролл-суши в Японии.Он позволяет разместить максимальное количество ингредиентов внутри ролла и раскрывает вкус нори нори .

    ** В США есть несколько человек, которые предпочитают НЕ пробовать нори . Футомаки банка, также сделанная с рисом снаружи.

    Есть два способа сделать Futomaki : стандартный и короткий.

    1. Чтобы сделать стандартную версию Futomaki , используйте ПОЛНЫЙ лист nori .
    2. Используя почти две горсти риса, распределите рис по шероховатой стороне водорослей, оставив около 1 дюйма голых нори на вершине.
    3. Теперь вы можете положить достаточное количество ингредиентов поверх риса в центр. Пусть вас не смущают некоторые местные суши-бары — часто в меню вы увидите Futomaki Roll. Так называется определенный рулет с определенными ингредиентами. В этом руководстве вы просто научитесь технике катания Футомаки (я расскажу о стандартных ингредиентах для ролла Футомаки в разделе рецептов).
    4. Теперь мы заправляем большие пальцы рук, кладем пальцы на ингредиенты, перекатываем нори и сжимаем. На этом этапе у вас должен получиться рулон на 3/4 пути к вершине.
    5. Опустите руку в воду и возьмите сверху влажный нори.
    6. Быстро продолжайте катание, пока нори не встретится с нори и не закроется. Обязательно двигайтесь быстро, если морские водоросли высохнут наверху, они будут выглядеть неаккуратно и, возможно, не будут плотно прилегать.
    7. Снова дайте рулону немного высохнуть, а затем переходите к резке.Традиционно футомаки разрезают на 10 частей.
    8. Для этого разрежьте рулет пополам и сложите обе половинки рядом. Затем сделайте еще 4 надреза от одного конца до другого.

    Сделайте идеально приправленный рис для суши и ешьте его со всем

    Я не заказываю суши на вынос для рыбы. Если я не трачу много денег, чтобы поесть в феноменальном суши-ресторане, я ем их ради риса, который идеально приправлен смесью соли, сахара и рисового уксуса.Silver Rice, обычное суши-заведение в Бруклине, меня понимает: они предлагают потрясающую возможность заказать суши-роллы в форме миски, похожей на poke, что дает мне идеальное соотношение риса ко всему остальному.

    Приправленный рис похож на рис в разноцветном цвете: это скорее сосуд для других ингредиентов и начинок, он имеет свой собственный вкусовой профиль. Фактически, когда у вас есть основа из приправленного, липкого, но отчетливого риса, вы можете быть довольно произвольными в отношении того, что наносить на него сверху. Внезапно нарезанный авокадо и немного фурикаке или пара сваренных вкрутую яиц кажутся полноценной едой, потому что этот рис так сытен.Но поскольку никто не загорелся, чтобы взглянуть на фотографию миски с рисом (ну, я бы так и сделал), я сделал рецепт лосося, который можно легко глазировать, чтобы он ложился сверху. (Но если вы просто сделаете рис, я, конечно, пойму.)

    Есть несколько вещей, на которые следует обратить внимание в отношении риса. 1) Промойте и слейте воду с риса несколько раз, чтобы удалить излишки крахмала, которые могут помешать зернам оставаться отчетливыми после приготовления; 2) Точно следуйте этим измерениям, так как 1 ¼ стакана воды, который мы требуем, учитывает воду, которая все еще будет прилипать к рисовым зернам после ополаскивания и слива воды; 3) Дайте рису постоять 10 минут, прежде чем взбить и приправить его! Это завершает процесс приготовления, позволяя воде перераспределиться внутри кастрюли, что создает более однородно приготовленный рис; 4) Каждый суши-ресторан приправляет рис немного по-своему, поэтому не стесняйтесь изменять пропорции приправленного уксуса.

    Лосось в мисо-карамельной глазури — это простое, но потрясающее обновление терияки, приготовленное из равных частей кленового сиропа, мисо, тамари и рисового уксуса. Откровенно говоря, это один из моих любимых рецептов, которые я разработал за весь год … или, может быть, когда-либо. Он восхитителен, но с рисом ему не сравниться.

    Получить рецепт:

    Рис для суши с лососем в мисо-карамельной глазури

    Самый вкусный рис — это рис для суши с приправами.

    Посмотреть рецепт

    Одна чайная ложка жизни: авокадо, огурец, морковные суши


    Веганский ролл для суши «Маки», сделанный из авокадо, огурца и моркови в рисе для суши и листах нори.

    Помните, я говорил, что Джи поехал в Малайзию и сделал покупки в супермаркетах? Это окупилось, второй раз !! Это она купила мне Нори Шитс и Рис для суши в японском магазине в KL. (Вы можете купить их в магазинах для гурманов в Бангалоре или купить в Интернете).

    Ну, она любит суши. И на этот раз она съела их, сидя дома в пижаме, не беспокоясь, действительно ли они вегетарианцы. Беспроигрышный вариант! Я всегда знал суши как блюдо из сырой рыбы.Но впервые я услышал о веганском продукте, когда был в Калифорнии, и мой друг захотел заставить меня попробовать. У меня не было возможности попробовать там, но я попробовал это первый шанс, который у меня появился, когда я вернулся в Бангалор, и с тех пор роман продолжается. Каждый раз, когда я вижу в меню веганские суши, я заказываю их. Это был мой первый раз, когда я делал это дома, но определенно не последний.



    Приготовить суши действительно не так уж и сложно, если у вас есть правильный сорт риса.Во многих онлайн-рецептах говорится, что вы можете использовать квиноа, коричневый рис или другие виды риса. Хотя я уверен, что вы можете с ними работать, если вы профессионал в приготовлении суши. На любителя лучше всего подойдет рис для суши. Этот рис очень отличается от других сортов риса в моей кладовой. Он липкий, но зерна сохраняют форму. Любой индийский рис, когда он станет липким, станет мягким и похожим на пасту. И это определенно запрет для приготовления суши. Вы хотите иметь возможность идентифицировать зерна, но при этом они должны прилипать друг к другу.Я испугался, когда скатал свой первый рулет, но рис не позволил мне испортить его. Как ни крути, я считаю, что рис является героем суши. Сделать рис просто, вы готовите его в соответствии с инструкциями на упаковке. Затем разложите его в большой миске или тарелке и смешайте с уксусом, сахаром и солью, немного раздавив рис. Отрегулируйте уксус, сахар и соль по своему вкусу.

    Когда рис будет готов, вы можете начинить рулеты чем угодно.Держите его свежим и простым. Я залила свои роллы авокадо, огурцом и морковью. А для некоторых я добавила еще несколько обжаренных грибов. Вкус суши в основном обусловлен рисом и листами нори. Листы нори придают суши легкий рыбный вкус умами.

    Подавайте суши с соевым соусом хорошего качества, маринованным имбирем и пастой васаби.

    Примечание: Суши обычно свертывают с бамбуковой циновкой, но этот метод можно достичь с помощью кухонного полотенца и полиэтиленовой пленки. Подробности смотрите в видео!



    Если вы сделали этот рецепт, дайте мне знать! Оставьте комментарий здесь или в Facebook, отметьте свой твит с помощью @oneteaspoonlife в Twitter и не забудьте отметить свою фотографию #oneteaspoonoflife в Instagram .Вы также можете написать мне по адресу [email protected] . Я бы хотел увидеть, что у вас на уме.

    Если вам понравился этот рецепт, не забудьте поделиться им с друзьями и семьей!


    Видео рецепт


    ————————————————— ————————————————— ————————


    Авокадо Огурец Морковь Маки Суши Ролл


    Веганский ролл для суши «Маки», сделанный из авокадо, огурца и моркови в рисе для суши и листах нори.
    Тип рецепта: Закуска
    Кухня: Японская
    Время приготовления: 30 минут
    Время приготовления: 20 минут
    Выход: На 3-4 порции. Делает 27-30 отдельных рулонов.

    Состав:


    3 листа нори
    1 чашка сырого риса для суши
    2 чашки воды
    2 столовые ложки уксуса
    1,5 чайной ложки сахара или джаггери
    0,5 чайной ложки соли
    0,5 авокадо
    1 огурец
    1 морковь
    Паста васаби для сервировки
    92 Соевый соус Метод:
    Приготовление риса для суши:

    1.Вымойте рис и приготовьте его в соответствии с инструкциями на упаковке. Я промыл рис один раз и приготовил его под давлением с 2 стаканами воды в течение 10 минут на слабом-среднем огне.
    2. Когда рис приготовится, переложите его в большую стальную или деревянную миску или тарелку.
    Нагрейте уксус в маленькой сковороде, добавьте сахар и соль. Как только сахар растворится, снимите с огня.
    3. Добавьте уксус в рис и деревянной ложкой хорошо перемешайте. Рис должен быть липким, но с сохранением зернистости. Дайте ему остыть.


    Приготовление суши-ролла маки с авокадо, огурцом и морковью:

    4. Нарежьте авокадо и жульен, огурец и морковь.
    5. Возьмите кухонное полотенце и расстелите на нем полиэтиленовую простыню. Я использовал чистый пластиковый пакет, в котором купил рис. Я вырезал из него прямоугольник и положил поверх кухонного полотенца.
    6. Поместите лист нори блестящей стороной вниз на пластиковый лист.
    7. Возьмите 1/3 риса и выложите на лист нори. Смочите руки и распределите рис так, чтобы он покрывал лист нори.Выложите его как можно более равномерно. Он не обязательно должен быть идеально ровным, последующее прикатывание обеспечит его равномерное распределение.
    8. На один край выложите 1/3 огурца, моркови и авокадо.
    9. Осторожно сверните лист нори, пока овощи не покроются. Теперь используйте кухонное полотенце, чтобы сжать овощи.
    10. Продолжайте скатывать, пока не будет свернут весь лист нори.
    11. Сожмите рулон кухонным полотенцем. Переверните и снова сожмите.
    12. Острым мокрым ножом нарежьте рулет на отдельные роллы маки.Намочите нож между каждым ломтиком. Не надавливайте на кусочки, делайте легкие движения взад и вперед. Рулет нужно нарезать за 2–3 ножевых движения.
    13. Подавать с маринованным имбирем, соевым соусом и пастой из васаби.

    Если вам это понравилось, вам также может понравиться:

    Веганский суп мисо
    Брускетта для завтрака
    Обертки из запеченного салата тофу
    .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *