Рисовый крем для торта: Рисовый крем с карамелью и яблоками с фото | Рецепт рисового крема с карамелью

Содержание

Рисовый крем с карамелью и яблоками с фото | Рецепт рисового крема с карамелью

Английский классический десерт

Нашла ностальгия по старушке Англии, вот и решила приготовить этот простой, но вкусный десерт! Крем готовится из риса, сваренного на молоке, с добавлением сливок. Яблоки мы будем дополнять простой карамелью, и таким образом у нас получится прекрасный здоровый завтрак!

В Англии рисовый крем очень популярен, как на завтрак, так и на полдник! Хотите попробовать что-то новенькое? Это вполне достойный выбор!

Как приготовить «Рисовый крем с карамелью и яблоками» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления десерта вам понадобятся яблоки, рис, молоко, сахар, сливки, соль и корица.

Шаг 2 Ссылка

Почистить яблоки и порезать на мелкие кусочки.

Шаг 3 Ссылка

Довести молоко до кипения, добавить немного соли (чтобы молоко не убежало) и сахар (одну треть или по вкусу — кому-то нравится послаще).

Добавить рис, убавить огонь и варить, помешивая время от времени, в течении 30-40 минут, или до готовности.

Как правильно вскипятить молоко

Шаг 4 Ссылка

Яблоки потушить в течении нескольких минут, до мягкости.

Шаг 5 Ссылка

Растопить сахар на сильном огне, немного помешивая.

Шаг 6 Ссылка

Когда сахар расплавится и примет коричневый цвет, добавить подогретые сливки (100 мл) и оставить ещё на несколько минут до образования карамели.

Шаг 7 Ссылка

Добавить яблоки и перемешать, чтобы они покрылись карамелью.

Шаг 8 Ссылка

Готовый рис перемолоть в крем в блендере или комбайне, до кремообразного состояния. Добавить оставшиеся 100 мл сливок. Если крем получится слишком густой, добавьте немного молока, чтобы получить желаемую консистенцию.

Шаг 9 Ссылка

В стакан слоями выложить яблоки, рис и покрыть яблоками. Посыпать сверху корицей и поставить в холодильник на ночь. Подавать холодным. Хранить в холодильнике.

Торт с рисовым кремом, миндальным бисквитом с шоколадным ганашем и ежевикой

Этот торт что-то невероятное, бисквит, легкий, как пушинка, ведь в его составе нет муки, крем нежный, тающий во рту, шоколадный ганаш и кислинка, которую придает ежевика, не торт, а сказка!!!
Делала его по мотивам торта Ирины Чадеевой из ее книги Пироговеденение, скажу что книги, замечательная, просто кладезь шедевров!!!
С ним хочу поучаствовать в конкурсе » Пир горой » , который проходит у Светы sago_cuisine, просто не могу пройти мимо !!!



Бисквит
Белок яичный — 4 шт
Сахар — 45 г
Миндаль (молотый) — 70 г
Крахмал кукурузный — 20 г
Сахарная пудра — 80 г
Рисовая каша
Рис — 100 г
Молоко — 600 мл
Рисовый крем
Желток яичный — 4 шт
Молоко — 400 мл
Сахар — 80 г
Желатин — 10 г
Ваниль
Ганаш
Шоколад темный — 100 г
Сливки (жирные) — 70 г
Украшение
Ежевика
Мята

Рис промыть, залить молоком, довести до кипения и варить около 40 минут. Остудить до комнатной температуры.

Для бисквита взбить белки с щепоткой соли в крепкую пену, добавить сахар и взбивать еще до получения плотной белой массы.

В белки всыпать сахарную пудру, крахмал и молотый миндаль, аккуратно перемешать.

Выложить белковую массу в жаропрочную форму ( у меня разъемная).

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 30-35 минут. Готовый бисквит полностью остудить.

Желатин замочить и оставить разбухать согласно инструкции на упаковке.
Для рисового крема желтки смешать с сахаром.
Молоко довести до кипения и немного влить его в желтки, чтобы «закалить» желтки, иначе они могут свариться.
Перелить желтки остальному молоку, добавить ваниль, перемешать и поставить кастрюльку обратно на огонь, варить на медленном огне, постоянно помешивая до состояния жидкого киселя.
В полученный крем добавить рисовую кашу, желатин и хорошо перемешать. Поставить в холодильник, чтобы смесь загустела, затем вылить крем в форму с бисквитом и отправить торт в морозильную камеру до полного застывания.

Для ганаша сливки довести до кипения, снять их с огня и положить шоколад поломанный на кусочки, перемешивать, пока шоколад полностью не растворится. Дать ему немного остыть.
Готовый торт полить ганашем и украсить ежевикой и мятой.
Приятного чаепития!!!

Веганский крем для торта или капкейков

Существует немалое количество вариантов, как приготовить веганское тесто для пирогов, тортов, пирожных. Сладкое и соленое, дрожжевое, слоеное, бисквитное, песочное  – все, что душа пожелает. Но когда нужно приготовить веганский крем для торта и пропитки коржей или крем для пирожного, то здесь возникает огромное количество вопросов.

С тестом для веганских тортов все понятно: муку исключать не приходится, роль яиц исполнит банан, семечки льна или льняной кисель, молочные продукты легко заменить на растительные молочные продукты – кокосовые сливки, молоко из миндаля, кокосового ореха, кунжута, овсяных хлопьев, сои, творог – на сыр тофу и так далее.

А как приготовить вкусный, а лучше еще и полезный веганский крем? Молочный, сливочный, шоколадный, фруктовый, из безе или меренги? В этой статье мы собрали самые удачные варианты приготовления постного крема. По возможности, все ингредиенты доступные, что можно найти в маленьком городе, в крайнем случае, заказать в интернете без особых проблем.

 

Веганский крем из манки ягодно-фруктовый

Это гениальный фруктовый веганский крем! Мы готовили постный бисквитный торт с клубникой с кремом из манной крупы, получился потрясающий десерт! Да и обошелся в копейки.

Столько вкусов можно придумать: меняя ягоды и фрукты по желанию, каждый раз получается что-то новенькое! Фаворит – это клубничный сок, вишневый, мультивитамин, персик или абрикос. Хотя выбрать можно любой напиток, но лучше, с небольшой кислинкой.

Крем из манки получается нежным, сливочным, с ярким фруктовым вкусом. Можно подавать как отдельное блюдо — воздушный пудинг в креманках.

Нам понадобится:

Более подробно по ссылке выше.

 

Веганский кокосовый крем с ванилью

Вкуснейший, насыщенный веганский крем из кокосового молока, а точнее сливок с ванилью. Можно приготовить как белый сливочный крем, так и шоколадный! Необходимо найти в продаже кокосовые сливки, но не молоко. Сливки более густые и жирные, хотя и здесь многое зависит от производителя.

Если в вашем распоряжении только молоко, то оставьте его на сутки в холодильнике. Сливки и «сыворотка» отделятся друг от друга. В рецепте используйте затвердевшую, жирную часть – сливки.

Ингредиенты на тортик небольшого размера:

  • 200 г кокосовых сливок
  • 1 ст. л. сахарной пудры или финиковый сироп, сироп агавы, кокосовый мед или другой подсластитель по вкусу
  • ½ ч. л. ванили

Для шоколадного крема :

  • ½ плитки черного шоколада или веганского молочного, можно с орехами и другими дополнениями
  • Иные подсластители исключить
  • Исключить ваниль, если содержится в шоколаде

Оставляем банку с ореховым молочным продуктом на ночь на холоде. И на пару часиков отправляем блендер или венчик для взбивания и миску в холодильник. Для того чтобы сливки не плавились и не растекались в посуде.

Взбейте сливки в течение 3-5 минут до воздушного состояния. Затем добавьте сахарную пудру или другую сладость. И снова взбейте. Попробуйте на вкус, по желанию добавьте еще сладости. Теперь можно наполнить воздушным кремом песочные корзиночки, трубочки, промазать пирожные или слои у торта.

Крем может «схватиться». Поэтому красивые сладости, по типу фруктовых корзиночек, лучше подавать на стол сразу. А пропитывать коржи можно  при комнатной температуре, тогда они станут более влажными и масляными. Или в холодильнике, в таком случае, крем будет чувствоваться больше, но тесто суше.

Чтобы сделать шоколадный крем, растопите шоколад на водяной бане. Затем взбейте со сливками до однородной массы. Поставьте в холодильник на 1-2 часа и затем снова взбейте блендером. Охлажденный крем используйте для приготовления десертов.

 

Варенье и джем

Не крем, но забывать старый бабушкин способ пропитать пышные коржи будущего лакомства — не стоит! Варенье или джем можно взять любые, главное правило – без косточек и твердых кусочков. Лучший вариант – варенье с легкой кислинкой: вишня, лимон, апельсин, черника.

И такой вот вариант крема для торта из кокосовой стружки и варенья.

Ингредиенты:

  • любимое варенье
  • кокосовая стружка

Пропорции 1 к 1. Стружка может быть свежей или сушеной без сахара. Пропорции следует менять опираясь на консистенцию консервации и сладость продукта.

Перетираем варенье до однородной массы блендером, добавляем стружку и вымешиваем ложкой. Обильно промазываем коржи и отправляем в холод на 2-4 часа минимум. А лучше на ночь.

 

Крем из аквафабы

Гениальное открытие последних лет – аквафаба! Аквафаба – это бульон или жидкость, которая остается после отваривания бобовых. Например, сварили нут: вода, где варился нут – это и есть аквафаба. То же самое с фасолью, чечевицей, горохом и даже консервированным зеленым горошком.

Таким образом мы готовили торт «Птичье молоко», безе и мороженое. Все рецепты из аквафабы можно найти здесь.

Ингредиенты:

  • гороховый или нутовый бульон
  • сахарная пудра или сладкий сироп
  • ваниль

Более подробно в соответствующем разделе по ссылке.

 

Веганский шоколадный крем Нутелла из фиников и орехов

Еще один интересный и простой рецепт – крем из фиников и орехов с какао, что по вкусу очень напоминает всем известную шоколадную пасту Нутелла. Только без консервантов, ароматизаторов и прочей химии.

Шоколадный крем получается нежным, густым. Если не перетирать орехи в порошок, то нежность пасты будет приятно сочетаться с хрустящими орешками – тоже отличный вариант.

Что нужно:

  • 1 стакан королевских фиников
  • 0, 5 стакана грецких орехов или жареного фундука
  • вода или кокосовое молоко – 3-5 ст. л. или сколько понадобится
  • какао или кэроб по вкусу
  • ваниль по желанию

Количество ингредиентов примерное. Так как сочность фиников может быть разная, какао отличается по крепости, в зависимости от производителя.

Главное – добиться однородной консистенции.

Орехи можно перемолоть в муку, чтобы получилась настоящая паста Nutella. Или раздробить орешки в ступке, в этих хрустящих кусочках тоже особая прелесть.

В чашу блендера выкладываем финики, молотые орехи (или пока без них), какао и половину порции жидкости. Взбиваем, пока не получится гладкая масса. Доливаем молоко и добавляем какао, ваниль по вкусу. Через несколько минут у вас получится идеальный шоколадный веганский крем! Консистенция у нутеллы будет отличаться от магазинной, но вкус – потрясающий!

 

Банановый крем с шоколадом или рисовый пудинг с бананами

И напоследок — уникальный рецепт, результат которого вас очень и очень удивит. Пудинг или крем готовится из спелых бананов, отварного риса, какао и растительного молока. Такая нежность на вкус! Идеальная пропитка для бисквитных коржей и для начинки блинчиков. Можно подать пудинг в креманках – обалденно вкусно!

Состав:

  • 0,5 стакана отварного белого риса
  • 1-2 спелых банана
  • 1 ст. л. без горки какао
  • 0,5 – 0,75 стакана жирного кокосового молока
  • ваниль по желанию

Рис хорошо развариваем, не нужно готовить размазню, но и сухим не делайте. Охлаждаем.

Спелые бананы очищаем от кожуры и кладем в чашу блендера. Туда же охлажденный рис. Добавляем ваниль, какао и часть молока. Взбиваем в густую «кашу». При необходимости доливаем молоко, делая консистенцию больше похожей на крем.

Если не хватает сладости бананов – добавьте фиников или сироп агавы. Или сахарную пудру, но не сахар, так как его сложно измельчить в таких условиях.

 

Творожный крем из тофу

Творожный крем готовится за 5 минут!

Нам понадобится:

  • 1 упаковка шелкового тофу
  • сахарная пудра или сироп агавы, кленовый сироп, кокосовый — для сладости
  • ванильный сахар по вкусу
  • 3 ст. л. кокосовых сливок

Кладем все ингредиенты в чашу блендера. Сладкие ингредиенты – по минимуму, чтобы постепенно довести до нужного вкуса. Взбиваем до воздушной и легкой консистенции.

В такой крем можно добавить банан, клубнику, вишню, топленый шоколад.

 

Простые варианты:

Когда не хочется слишком заморачиваться, но сладкий крем нужен, то есть очень простые варианты. Можно:

  1. Растопить шоколад на водяной бане и добавить в него дробленые орехи.
  2. Использовать любой джем или варенье.
  3. Сделать сахарную глазурь для пропитки коржей из сахара и воды. С корицей или ванилином.
  4. Смазать тесто банановым пюре, которое слегка сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнело.

А какие ваши рецепты? Что уже пробовали или хотите попробовать? Делитесь в комментариях!

Какой крем можно использовать для бисквитов, так как у сына аллергия на молочные продукты?

Добрый день.
Какой крем можно использовать для бисквитов, так как у сына аллергия на молоко сырое и кипяченное, сметану, творог, сгущеное молоко. Соответственно не употребляем маскарпоне, крем чиз. Просто день рождение скоро хотела спечь торт и украсить красиво кремом. Спасибо.

Ждём Ваших комментариев👇👇👇
P.S На фото тортик от кондитера @kulik_ova



@alesinamama

Может курд ягодный попробовать?!?🤔а вообще интересно профессионалов,послушаю))




Масло сливочное можно? Если да, то масляно-белковый. Или на белом шоколаде и сливках, или на кокосовых сливках 👌




@small_pastry

Если для оформления белковый заварной, для бисквитов делала заварной или же мусс ягодный без молочных продуктов.




@sweet_tapu

Читала про крем из орехов кешью но сама ещё не делала. На банане хорошо получается. Я поищу тортик и сброшу ссылку. Я делала уже такие.




Скорее всего это аллергия на животный молочный белок (лактоза). В этом случае заменяют на кокосовое молоко или сливки. Оно не алергенное, и соответственно можно предложить кремы на его основе. Например заварной.




@tort_and_crem

Есть кокосовые и миндальные сливки,поищите в bio-отделах что то. Может из сои молоко+масло хорошее пальмовое или какое то растительное🤔Думаю ганаш на миндальном молоке можно сделать,только шоколад без примесей тогда ищите.




@mamaira88

Я смотрела мк , там говорили, можно заменить растительными сливками




@sweet_tapu

Тортик по рецепту @maruskooo посмотрите у нее. Хорошие идеи. Тортики без молока, яиц. У нее есть торт накакосрвой стружке и сливках. На банане.




@gellermaryana

Заварной на миндальном и кокосовом молоке, ганаш на черном шоколаде и растительных сливках, белковый. Всеаозмодные курды: лимонный, апельсиновый




@candy.mama

Для покрытия торта можете мокрым безе воспользоваться, есть растительные сливки, они стабильны и хорошо держат форму, дополнить из можно слоями ягодного мармелада или зефира, разные ягодные курды, стабилизируем желатином, а не маслом..идей много! Погуглите😉




@kuzmicheva_homebakery

На кокосовом молоке крем отличный!




Можно крем на кокосовом молоке или сливках попробовать:) а вообще можно и без традиционного крема, например использовать банановое пюре (с лимонным соком) вместо крема + толстые прослойки фруктов ягод, или конфитюров. Недавно у меня заказывали торт без крема, пропитала клубничным пюре мягкий бисквит, в прослойках сделала голубику чернику вишню нектарин и малину, по отзыву было вкусно:) тоже идея




@ugraitskayaoxana

Ганаш (для декора) или заварной крем (в начинку) на миндальном, рисовом или кокосовом молоке, итальянскую меренгу )




@ollebake

Любой курд, либо кули из фруктового-ягодного пюре на пектине




@semenyuk.valerie

Итальянскую меренгу в этом случае)




@dolce_aktobe

Это у него аллергия на лактозу,в таких случаях подбирают самые качественные растительные сливки,потому что ганаш тоже сливки и один белковый это плоский вкус…..




@_ma_kov_ только лактоза -это не белок) это сахар))




Думаю, если у ребёнка аллергия на коровий белок, то очень вероятно, что булет аллергия на шоколад и орехи! Поэтому остаётся действительно белковый или растительные сливки- которые для ребёнка вообще не слишком то желательны!(( сложная ситуация!




@elenahandcake

Я мама дочки с такой же аллергией. Но..на др разрешаю сьесть маленький кусочек праздничного торта под прикрытием антигистаминного.Ребенок же не весь торт сьест..




@chanterelles_cake )))конечно же не лактоза (лактоза- молочный сахар), хотела написать казеин-молочный белок( обычно он является причиной), спасибо, что поправили))) о чем думаюююю, не понятно. ветер в голове)))




@_ma_kov_ ну ничего!)) у нас тут в конце концов кондитерский форум а не медицинский))




Можно на растительных с добовлением джема , сиропов всяких — конечно это химия , но от одного кусочка ничего не будет , я против них — но просили и я готовила пару раз заказчики были в восторге





Подобных клиента было. Одной девочке давали на пробу растительные сливки. Они прошли проверку, так что торт она получила со сливками. А у второго мальчика аллергия почти на все, что можно в торт. Ему первый раз делала крем из бананового пюре и чернослива. А второй раз сделала «птичье молоко» без молока, на альбумине. Второй торт получился прям красивым а между ними была попытка сделать торт с белковым кремом. В чаше был прям густой, а в торте поплыл весь. В общем белковый в торты больше не делаю в торты.




@lubashan4

На сыре тофу и кокосовом молоке😉




@ladolcevita_hb

Если аллергия на лактозу, то можно использовать безлактозное молоко. Крем получается 👌




@eterivachitova

Заварной крем вообще на соках в пост делаем. И без молока и без яиц. Легкий и вкусный




@ona_nastyaa

У @cream_valley_belgorod были рецепты 👍🏼




Я пеку безлактозную выпечку. Пишите в личку расскажу что да как сделать что б красиво и вкусно и безопасно)




@savulya0709

Итальянская меренга!




@natie_miracle_cakes

Крем на основе швейцарской меренги для украшения, а внутри ягоды+шоколадный ганаш, курд, желе




@mamtort

Бисквит, безе и заварной крем на кокосовом молоке вместо обычного и(в крупных супермаркетах уже в банках) с ягодами.




@sveta_i_tortiki

Не все растительные сливки лишены молочного белка и лактозы, нужно внимательно читать состав.




@sveta_i_tortiki

Был у меня такой клиент. Делала мусс на основе кокосовых сливок. Мне попался не очень хороший производитель и была маленькая жирности. Поэтому плохо взбились. В целом, чем выше жирность, тем они легче будут взбиваться, как и в случае животных сливок




@ayankovaya

@natie_miracle_cakes так ганаш же на сливках молочных. Или есть другие варианты приготовления?




@natie_miracle_cakes

@ayankovaya как выше многие советовали, взять растительные сливки или соевое молоко




@easy_cakes_

Я тоже голосую за белковый крем! Он вкусный и легки, особенно хорошо сочетается с ягодной прослойкой и классическим бисквитом )))




@ayankovaya

@natie_miracle_cakes благодарю, не сразу прочитала все комментарии. Недавно делала для себя веганский чизкейк. Там по рецепту предлагалось сделать ганаш на ореховом молоке🌰 Я удивилась, ведь, по сути, ореховое молоко это вола с выжимкой из орехов, но все же попробовала. Как и ожидалось, при добавлении орехового молока шоколад свернулся🤷‍♀️




Я против растительных сливок, особенно для детей. Я делала заварной на кокосовых сливках, делала и с бисквитом, и с коржами для наполеона




@tort_mama_jane

Народ, ну что вы такое советуете? «Если чуть-чуть, то не страшно!», «кусочек можно»??? Если у ребенка аллергия на этот продукт (то есть настоящая гиперчувствительность к конкретному белку), ему достаточно и крошки, чтобы развить аллергическую реакцию! Чтобы выдумывать торт для аллергика нужно четко знать вещества, на которые у него аллергия, и исключать не только эти продукты, но и другие, способные вызвать перекрестную аллергию. Например, при аллергии на белок коровьего молока высока вероятность, что и на козье будет, и т п. Кроме того многие продукты, не являясь аллергенами, провоцируют и усливают аллергические реакции. Орехи, шоколад-супераллергичные продукты, как и экзотически фрукты, типа кокосов. Соевое молоко из всего вышеперечисленного — самое разумное. Ну и крем типа швейцарское меренги — тоже вариант. А сливки при аллергии на молоко — просто абсурд, и даже растительные сливки



Рисовый торт с кремом из белого шоколада | Хорошая кухня

Торт необычный на вкус. Рисовые коржи сами по себе влажные, а в торте они ещё дополняются мягким кремом. Но фактура рисовых коржей совсем иная, чем фактура пшеничных коржей. Рисовые коржи более плотные и шершавые.


У крема очень приятный вкус и аромат.
При объединении нежного крема с непривычными рисовыми коржами получается очень интересный вкус.

Категория: Торты, Шоколадные торты

СОСТАВ

ТЕСТО НА 1 КОРЖ
160г рисовой муки или риса,
4 яйца,
0,5 стакана сахара (100г),
1/4 ч ложки соли,
2 ч ложки разрыхлителя,
ванилин
КРЕМ
2 яйца,
400мл молока,
2 ч ложки с горкой крахмала (20г),
0,5 стакана сахара (100г),
200г белого шоколада,
80~100г сливочного масла

Крем
Заранее приготовить крем по рецепту заварной крем с белым шоколадом — http://www. good-cook.ru/tort/tort_1148.shtml.

Тесто
Пока крем остывает и стабилизируется, приготовить коржи для торта.
Замесить тесто на один корж по рецепту рисовый бисквит — http://www.good-cook.ru/tort/tort_1147.shtml.
Выпечь бисквит и вынуть его из формы.
Затем замесить вторую порцию бисквита и выпечь второй корж.
Коржи полностью остудить.

Сборка торта
Каждый корж разрезать на 2 пласта.

Прослоить коржи шоколадным кремом.

При желании в крем можно добавить свежие или замороженные ягоды — малину или клубнику.
Сборку торта желательно производить в разъёмном кольце.

Дать торту постоять от 30 минут до 1 часа при комнатной температуре, а затем убрать в холодильник на 6~10 часов.
Отстоявшийся торт вынуть из формы.

Украсить по желанию.

Источник: http://www.good-cook.ru/tort/tort_1149.shtml

Подписывайтесь на мой канал, заходите на сайт за новыми рецептами.

Ирина Кутовая.

Рисовый монообед — Елена — LiveJournal

Ну, вот и добралась я до рисового монообеда, который проводит Зоряна zoryanchik. Уф, еле успела. Зоряночка, спасибо тебе за ФМ, ты меня сподвигла сделать вещи, которые я давно хотела приготовить.
Если честно, тортом немного недовольна в плане декора. Хотелось большего, но из-за отсутсвия времени уже не хватило меня на шоколад. Так что нашла в закромах, что было. Но вот вкус рисового торта меня потряс. Никогда бы не подумала, что мусс на основе рисовой молочной каши может быть таким вкусным. Но текстура, конечно, немного специфическая — такая танущаяся. Но вкус просто потрясающий. Плюс фундучный бисквит на рисовой муке — нежный-нежный.
А еще я повторила рецепт Оли agro_al и сделала ризотто. Как же это вкусно. А как быстро — 20 минут и потрясающее блюдо готово. Оля, спасибо!

1. Ризотто по-милански с шафраном
Ингредиенты:
20 г сливочного масла
1 ст. л. оливкового масла.
1 луковица
4-5 рылец шафрана (1 пакетик)
100 г пармезана
100 мл белого сухого вина
1 л куриного бульона
200 г риса Виола для ризотто
Приготовление:
Нарезать лук кубиками. Шафран замочить в теплой воде (4-5 ст.л.). Пармезан натереть на крупной терке.
Обжарить на сливочном и оливковом масле лук до прозрачного состояния. Положить рис, обжарить (рис не мыть) 1-2 минуты. Добавить шафран с водой, бульон (2-3 половника), вино. Варить, мешая в одну сторону. Время от времени добавлять бульон. Посолить по вкусу. Всего варить рис с момента заливания бульона 15 минут, постоянно помешивая.
В конце добавить сыр, перемешать. Подавать с тимьяном.

2. Красный рис с курицей

Любимое блюдо моего сына. Ничего сложного, все просто. Отвариваю рис в подсоленной воде в мультиварке (1 ст. риса — 2.5-3 ст. воды, режима Кашеварка)
А вот куриные кусочки в кляре получаются очень сочными и хорошо дополняют рис.
куринные нагетсы:
Филе курицы
1 яйцо
0. 5 ст.л. растительного масла
соль
черный перец
1-2 ст.л муки
1 ст.л. воды

Филе нарезать на кусочки шириной 4-5 см, порезать вдоль на 2-3 части, в зависимости от толщины куска.
Сделать кляр: смешать яйцо, воду, растительное масло, соль, молотый черный перец, сухие травы (по вкусу), добавить муку до состояния жидкой сметаны.
Обмакнуть каждый кусочек в кляр и жарить на раскаленной сковороде до золотистой корочки.

3. Рисовый торт с манго и банановой карамелью.

Рецепт этого торта возник по мотивам Рисового торта, который я нашла здесь. Хотела сделать карамельную паутинку, но уже не успевала до прихода детей.
Ананасов у меня не было, заменила их на манго, а вместо абрикосового желе сделала банановую карамель.
Ну, и в бисквит вместо обычной муки добавила рисовую. Получилось очень вкусно.
Ингредиенты на форму 18 см:
Бисквит:
2 яйца
40 г сахара
20 обжаренного фундука, измельченного в муку
30 г рисовой муки
7 г кукурузного крахмала

Белки отделить от желтков. Белки взбить с половиной сахара до твердых пиков.
Желтки взбить с оставшимся сахаром. Добавить муку, фундук, крахмал, 1/3 белков. Перемешать.
Вмешать оставшиеся белки.
Вылить в форму и выпекать при 190С 25-30 минут.
Я думала собрать торт в кольце 16см, но крема получилось много, поэтому в последний момент стала собирать в кольце 18см. Поэтому бисквит у меня 16 см.

Рисовый мусс с манго:
500 мл молока (у меня ушло 750 мл)
75 г круглого риса
100 г сахара
1 ст.л. ванильного сахара с семенами ванили
290 г пюре манго
100 мл взбитых сливок
10 г желатина

Сварить рисовую кашу из риса, сахара, ванили и молока. Рис должен хорошо свариться. Я в процессе подливала молоко.
Замочить желатин в воде.
В готовую кашу добавить желатин, пробить блендером. Добавить пюре манго. Охладить. Вмешать взбитые сливки.
Вылить в форму на бисквит. Заморозить или охладить в холодильнике.

Банановая карамель:
50 г мелкого сахара
пюре 1 банана
25 мл сливок
4 г желатина (можно его не добавлять)
Сахар растопить насухую. Насыпать немного на дно кастрюли или ковша с толстым дном, дождаться, когда начнет таять, подсыпать по-немногу и ждать, когда растопиться. Можно наклонять ковш для быстрого растворения. В конце можно помешать силиконовой лопаткой.
Сливки смешать с пюре. Добавить в готовую карамель, быстро размешать венчиком.
Добавить желатин. Мне не опнравился слой с желатином. Лучше его не класть, и карамель будет стекать при нарезании.
Остудить. Вылить на манговый крем. Дать застыть.

Вынуть торт из формы. Покрыть нейтральной глазурью. Украсить по желанию.


Безглютеновый торт на рисовой и миндальной муке с кремом из маскарпоне: fahrwasser — LiveJournal

Говорят, сегодня день блогов (дата 31.08 напоминает некоторым товарищам с фантазией написание слова Blog), чем не повод написать что-нибудь? Чтобы долго не думать, какой выбрать рецепт, поддержу раунд «Ореховое тесто» в сообществе «Готовим вместе» gotovim_vmeste2. Вот такой у меня есть тортик, на миндальной и рисовой муке, с кремом из маскарпоне.

Фотографии не слишком удались, вдохновение в тот день было в загуле, но тортик невероятно вкусный! Ореховые коржи не требуют пропитки, и можно тесто по такому рецепту испечь отдельно в виде пирога, не промазывая кремом. А можно маленькие кексики сделать.


Время приготовления: 1 час 30 минут + 2 часа на остывание и охлаждение
Активное время приготовления: 30 минут

Ингредиенты (на 12-14 порций — один высокий пирог 17-18 см или широкий 25 см)
Для коржей:
160 гр миндальной муки
240 гр муки из коричневого риса (цельнозерновой рисовой муки)
3 яйца
250 гр масла комнатной температуры
150 гр коричневого сахара
цедра и сок одного лимона
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
¼ ч.л. соли

Для крема и начинки:
750 гр сыра маскарпоне
180 мл жирных сливок
50 гр сахарной пудры
сок 1 лимона
150-200 гр свежих ягод или мелко-нарезанных фруктов

Приготовление
Масло и яйца для коржей необходимо достать заранее.
Духовку разогреть до 180 гр С.
Круглую разъемную форму 25 см (или две формы 17-18 см) смазать маслом и выложить дно пергаментом.
Яйца разделить на желтки и белки.
Взбить масло с сахаром до пышности и светлого цвета. Добавить желтки по одному, взбивая после каждого. Добавить цедру и сок лимона и взбить. Рисовую муку просеять, смешать с миндальной, разрыхлителем, содой и солью. Постепенно ввести мучную смесь, постоянно перемешивая.
Отдельно взбить белки до жестких пиков и осторожно вмешать в тесто лопаточкой. Выложить тесто в форму 25 см (или распределить поровну по двум формам 17-18 см) и выпекать до «сухой зубочистки» 50-60 мин. для большой формы, 40-50 для маленьких.
Дать коржам остыть 10 минут в форме, затем извлечь и полностью остудить на решетке минимум час.
Если вы выпекали один корж 25 см, разрезать его на два тонких коржа (после того, как он полностью остынет).
Для крема взбить сливки, к ним аккуратно подмешать маскарпоне, лимонный сок и сахарную пудру по вкусу.
Примерно половину-две третьих части получившегося крема смешать с ягодами и фруктами (чать при желании оставить для украшения) и распределить по нижнему коржу. Накрыть верхним и смазать верх и бока торта оставшимся кремом.
Охладить в холодильнике 1 час перед подачей.

Рисовые лепешки в сливочном соусе

Корейские рисовые лепешки томятся в сливочном соусе с беконом, болгарским перцем и горошком. Это делает замечательное блюдо из рисовых лепешек в корейском стиле фьюжн.

 

 

Иногда хочется чего-нибудь мягкого и кремового. Что-то…, если позволите сказать, «пресное»?

 

Я люблю рисовые лепешки. Я готовлю с ними супы, жаркое, даже жаркое во фритюре. Обычно корейцы делают рисовые лепешки с острой пастой чили, но из-за недавней кулинарной тенденции в Корее вы можете проявить творческий подход к этим ребятам.

Итак, я приготовила это идеальное блюдо для «успокоения желудка», которое также может успокоить вашу душу — со сливочным соусом, который вам понравится!!!

У них высокий гликемический индекс, и вам нужно ограничить потребление этой белоснежной красоты слишком часто — если только у вас не такой высокий метаболизм, как у меня…

Но, пожалуйста, не позволяйте моему предупреждению отбить у вас желание попробовать этот рецепт. После этого поешьте и пробегите 2 мили по окрестностям.Это позаботится о греховном чувстве…

 

Как приготовить рисовые лепешки в сливочном соусе

 

Вот кастинг на сериал «Белоснежка навсегда» 1 серия.

Первое первым! Замочите рисовые лепешки в воде. Если ваши торты свежеприготовленные — нет необходимости.

 

 

 

Нет ничего лучше, чем наблюдать, как ваши поросята свернувшись калачиком на сковороде. Просто обжарьте бекон до нежной хрустящей корочки. Снимите со сковороды.

 

Вы увидите много жира от бекона.Используйте бумажное полотенце, чтобы впитать их, но оставьте около 1 столовой ложки в кастрюле.

 

Нарежьте овощи. Я использовала сладкий лук Видалия, но вы можете использовать лук-порей (только белая и светло-зеленая часть).

 

Обжарьте лук и чеснок на оставшемся от бекона жире до мягкости.

 

Добавьте перца и жарьте еще 2 минуты или столько, сколько пожелаете. .. Приправьте этих парней солью и перцем по пути.

 

Добавьте снежинки и жарьте еще 1 минуту.Налейте пополам и дайте загустеть на среднем огне. Они довольно быстро густеют, так как в рисе много крахмала.

 

А пока нарежьте своих поросят и петрушку так, как вам нравится…

 

Когда соус немного загустеет, добавьте сыр Пармезан или Романо.

 

 

Добавление мускатного ореха не является обязательным, но вам понравится то, что он придает вкусу сливочному соусу.

Напоследок бросьте горох и петрушку.Надо есть овощи! При подаче посыпьте сверху кусочками бекона.

Мягкий, но тягучий и сливочный… плюс хрустящий соленый кусочек бекона! Наслаждайтесь, но не смотрите потом на свой животик. Просто помни мое утешительное слово тебе. «Талия — ужасная вещь для ума»

 

Рисовые лепешки в сливочном соусе

Порций: 4

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 25 минут

Общее время: 35 минут

Корейские рисовые лепешки томятся в сливочном соусе с беконом и горошком

  • 1 фунт замороженных корейских рисовых лепешек, замоченных в холодной воде на 10 минут
  • 4 полоски бекона
  • 1 луковица или лук-порей, только белая и светло-зеленая части, нарезанные ломтиками
  • 1 зубчик чеснока, нарезанный
  • 1/2 желтый, оранжевый или красный болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный ломтиками
  • 1/2 стакана замороженного горошка, размороженного
  • 2 ст. щепотка свежемолотого мускатного ореха
  • соль и перец по вкусу
  • В сковороде обжарьте бекон, пока он не станет хрустящим.Раскрошите или нарежьте бекон на мелкие кусочки, отложите в сторону.

  • Кухонным бумажным полотенцем сотрите жир с бекона, но оставьте около 1 столовой ложки жира в сковороде.

  • Добавьте в сковороду лук и чеснок и обжаривайте до мягкости на среднем огне. Добавьте болгарский перец и продолжайте жарить еще 2 минуты, приправив солью и перцем.

  • Добавьте рисовые лепешки и сливки и дайте им вариться, пока соус не загустеет, периодически помешивая.

  • Добавьте сыр и мускатный орех, перемешайте.Приправьте солью и перцем, если необходимо. Добавьте горох и петрушку, хорошо перемешайте.

  • Для подачи посыпьте рисовые лепешки беконом, а также зеленью петрушки и горошком, если хотите.

  • Подавать немедленно.

Порция: 2 г

Идеи начинки для рисовых лепешек: 20 простых и вкусных способов съесть рисовые лепешки | Закуски

Если вы думаете, что слово «рисовые лепешки» кажется вам банальным и пустым, пришло время переосмыслить рисовые лепешки. Вот 20 нестандартных, творческих способов усилить вкус этих непонятных закусок.

  1. Клубника, сливочный сыр и руккола : Намажьте тонким слоем сливочного сыра и сверху украсьте свежей клубникой и рукколой. Горечь рукколы дополняет сливочный вкус сыра и сладость ягод.
  2. Здоровые совы : начните с нанесения слоя арахисового масла на рисовый пирог.Из круглых овсяных хлопьев, кусочков банана, черники, сыра и кусочков яблока сформируйте забавную сову. Какой полезный перекус для детей!
  3. Рисовые лепешки и джем : Посыпьте рисовые лепешки шариком вашего любимого джема, желе или фруктового варенья. Попробуйте наше домашнее клубничное желе!
  4. Арахисовое масло и банан : Это классическое сочетание станет здоровой закуской или быстрым завтраком для загруженного школьного утра.
  5. Открытые бутерброды с рисовым пирогом : Кому нужен хлеб? Посыпьте рисовые лепешки вашей любимой начинкой для сэндвичей в качестве легкого обеда или перекуса.
  6. Сливочный сыр и свежие травы : Смешайте нарезанные свежие травы со сливочным сыром. Намажьте рисовый пирог, и все готово.
  7. Рисовые лепешки Nutella : Эта паста из лесных орехов, которую мы так любим, прямо дома намазывается на хрустящий рисовый пирог.
  8. Банан, ореховое масло и семена : добавьте немного питательных веществ в этот рисовый пирог, посыпав арахисовым маслом и бананами семена кунжута, или попробуйте семена чиа, семена льна или семена тыквы.
  9. Яблочно-арахисовое масло : Ореховое масло с ломтиками свежего яблока для хрустящего и богатого белком перекуса или завтрака.
  10. Черника и ореховое масло : Черника — это суперпродукт и суперпродукт для перекуса. Попробуйте их на рисовом пироге с миндальным, кешью или арахисовым маслом.
  11. Рисовые пирожные с копченым лососем : Плавленый сыр и лосось — классическое сочетание, которое отлично сочетается с полезным рисовым пирогом. Добавьте свежий базилик или зеленый лук для свежести.
  12. Сливочный авокадо: Сливочность авокадо любит все трещинки и щели рисового пирога.Намажьте его тонким слоем сливочного сыра, чтобы сделать эту закуску еще более декадентской.
  13. Салат с креветками : украсьте рисовые пироги креветками, авокадо, огурцом, сливочным сыром и зеленым луком.
  14. Винная тарелка Worthy : Подавайте рисовые лепешки со свежей грушей, виноградом и сбрызните медом.Подавайте с бокалом вина и все останутся довольны.
  15. Рисовые пирожные «Капрезе» : выложите ломтики свежих помидоров, свежий сыр моцарелла, свежий базилик и сбрызните оливковым маслом первого отжима. Да, пожалуйста.
  16. Рисовые лепешки песто: Намажьте рисовые лепешки роскошным слоем домашнего песто.У вас нет домашнего песто? Есть действительно хорошие песто в банках.
  17. Рисовые лепешки с редисом : Острый редис и сливочный сыр — идеальное сочетание. Добавьте несколько щепоток свежемолотого перца.
  18. Ганаш Them Up : Домашний ганаш от шеф-повара Джиджи поднимет рисовые лепешки на новый уровень.
  19. Торты с тунцом : Консервированный лосось и тунец очень полезны (не забывайте о богатых кальцием костях лосося!). Выложите его на рисовый пирог с нарезанными помидорами или листьями салата.
  20. Фрукты, мед и сыр : Насыпьте свежую моцареллу, фету или даже сырный творог на рисовый пирог, затем украсьте половинками фиолетового винограда и сбрызните медом.Изумительный завтрак или перекус – или с бокалом вина.

Как ты делаешь рисовый пирог?

Потратьте 30 секунд и присоединяйтесь к сообществу 30Seconds и Следите за нами на Facebook , чтобы ежедневно получать рецепты в своей ленте новостей. Вдохновляйтесь и вдохновляйтесь.

Сопутствующие товары на Amazon Мы думаем, вам может понравиться:

30Second Mobile, Inc.является участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения вознаграждения за размещение ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты.

Закуски с воздушными рисовыми лепешками — Полезные рецепты

Эти идеи закусок из воздушных рисовых лепешек готовятся быстро, просто и вкусно! Хотите ли вы чего-нибудь сладкого или соленого, эти четыре наряженных рисовых лепешки помогут вам перекусить.

Что такое рисовые лепешки?

Рисовые лепешки сделаны из воздушного риса, сформованного в круглую форму.Люди часто выбирают их в качестве низкокалорийного заменителя хлеба или крекеров.

Существует множество вкусов и размеров рисовых лепешек, от маленьких карамельных лепешек до больших лепешек с морской солью или шоколадных лепешек.

Полезны ли воздушные рисовые лепешки?

Поскольку рисовые лепешки в основном состоят из воздушного риса и воздуха, они не обладают большой питательной ценностью. Я обычно использую рисовые лепешки в качестве емкости для других питательных продуктов, готовя вкусные закуски из рисовых лепешек.

Чтобы ответить на вопрос: рисовые лепешки могут быть частью плана здорового питания! Тем не менее, вы, вероятно, не добьетесь своих целей в области здоровья, питаясь только рисовыми лепешками.Проявите творческий подход к этим закускам и используйте их для своих приключений!

Закуски из воздушных рисовых лепешек

Закуски из рисовых лепешек — это быстро, просто и вкусно! Хотите ли вы чего-нибудь сладкого или соленого, эти четыре способа помогут вам перекусить.

Все, что вам нужно сделать, это взять четыре рисовых лепешки, открыть кладовую и выбрать питательные продукты с белками, углеводами и полезными жирами, чтобы покрыть их сверху.

У вас есть возможность проявить творческий подход с этими закусками! Варианты бесконечны, но вот мои любимые закуски из рисовых лепешек.

Какие ингредиенты мне нужны?

Ингредиенты для закусок из рисовых лепешек будут различаться в зависимости от того, какие комбинации вы попробуете. Вот что вам понадобится для двух сладких и двух пикантных вариантов :

  • Рисовые лепешки . Это звезда шоу, поэтому для этих закусок вам понадобятся большие простые рисовые лепешки. Я предпочитаю мой с небольшим количеством соли!
  • Арахисовое масло — Для классического пирога с арахисовым маслом и банановым рисом арахисовое или любое другое ореховое масло обеспечит полезные жиры и может быть намазано сверху.
  • Банан — Нарезанный банан будет прекрасно сочетаться с арахисовым маслом!
  • Корица — Чтобы по-настоящему украсить рисовый пирог с арахисовым маслом и бананом, посыпьте его корицей.
  • Авокадо — Для пикантного рисового пирога с авокадо толченый авокадо будет отличным базовым слоем. Авокадо — отличный пример полезных жиров.
  • Хлопья красного перца — Посыпка хлопьями красного перца придаст пикантности рисовому пирогу с авокадо.
  • Греческий йогурт с ванилью — Для рисового пирога с ягодами и кремом греческий йогурт обеспечит сладость для вкуса и белок для питательных веществ!
  • Клубника — С ягодами ягод и сливок нельзя! Выберите свой любимый вид ягод для верха, отлично подойдет нарезанная клубника или черника.
  • Сахарная пудра — это совершенно необязательно, но посыпка сахарной пудрой может поднять ягоды и рисовый пирог с кремом.
  • Творог — Для еще одного пикантного рисового пирога можно легко намазать творог поверх рисового пирога. Это также будет отличным источником белка!
  • Все, кроме приправы для бублика — Посыпьте творог приправой, и эти закуски из рисовых лепешек станут еще прекраснее!

Комбинации воздушных рисовых лепешек

Вот четыре комбинации ингредиентов для закусок из рисовых лепешек!

Рисовый пирог с арахисовым маслом и бананом
  • 1 рисовая лепешка
  • 1 столовая ложка арахисового масла
  • ½ нарезанного банана
  • корица

рисовая лепешка с авокадо
  • 1 рисовый пирог
  • ½ нарезанного авокадо
  • хлопьев красного перца

Рисовый пирог с клубникой и сливками
  • 1 рисовый пирог
  • ¼ чашки ванильного греческого йогурта
  • ¼ чашки нарезанной клубники
  • Сахарная пудра

Рисовый пирог с творогом
  • 1 рисовый пирог
  • ¼ стакана творога
  • Все, кроме приправы для рогаликов

Чем можно заменить?

Прелесть этих закусок из рисовых лепешек в том, что в них так много замен и вариаций! Вот еще несколько идей:

  • Фрукты — Посыпьте любой рисовый пирог черникой, клубникой, бананами и т. д.
  • Ореховое масло . Любое ореховое масло отлично подойдет для рисового пирога.
  • Мясные деликатесы — Для пикантного варианта посыпьте рисовый пирог сыром и любым мясным деликатесом!
  • Йогурт — Йогурт любого вкуса и вида можно намазать на рисовую лепешку для сладкого варианта с высоким содержанием белка.
  • Специи и приправы — Выберите свои любимые специи и приправы для закусок из рисовых лепешек! Попробуйте соль, перец, все, кроме рогалика, корицы, коричневого сахара и т. д.

Сколько времени уходит на приготовление по этому рецепту?

Приготовление этого рецепта занимает около 2 минут. Это так же просто, как собрать ингредиенты, украсить рисовые лепешки и убрать ингредиенты. Поверьте, этот рецепт очень быстрый и простой!

Что это за процесс?

Готовы ли вы к самому простому рецепту всех времен?

  • Соберите все ингредиенты.
  • Посыпьте каждый рисовый пирог комбинацией топпингов.
  • Наслаждайтесь!

Что делает их здоровыми?

Хотя рисовые лепешки сами по себе не очень полезны для здоровья, выбранные вами начинки — отличный способ сделать их питательными! Я выбираю начинки с высоким содержанием белка и полезных жиров, чтобы дольше оставаться сытым.

Ищете больше рецептов?

Если вы ищете другие рецепты здоровых закусок, попробуйте эти:

Хотите рецепт?

Если вы попробуете этот рецепт и он вам понравится, пожалуйста, оцените его, и я узнаю ваше мнение! Я надеюсь, что вам понравятся эти закуски из рисовых лепешек так же, как и мне!

Закуски с рисовым пирогом

Эти закуски из рисовых лепешек готовятся быстро, просто и вкусно! Хотите ли вы чего-нибудь сладкого или соленого, эти четыре наряженных рисовых лепешки помогут вам перекусить.

Время подготовки 5 мин

Время приготовления 1 мин

Курс: Закуска

Кухня: Американская

Ключевое слово: рисовые лепешки, закуски

Порции: 2

калорий: 278 ккал

Автор: Джордан Смит

Арахисовое масло и банановый рисовый торт
  • 1 рисовый пирог
  • 1 столовые ложки арахисового масла
  • ½ банана
  • ½ банана
  • Cinnamon
Avocado рисовый торт
  • 1 рисовый торт
  • ½ авокадо нарезанный
Клубника и кремовый рисовый торт
  • 1 рисовый торт
  • чашка ванильного греческого йогурта
  • ¼ чашка нарезанные клубники
  • пудрый сахар
  • 30092
  • 1 рисовый торт
  • ¼ чашка коттедж
  • все, кроме приправы для бублика

калорий: 278 ккал | Углеводы: 33 г | Белок: 10 г | Жир: 13 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 5 мг | Натрий: 149 мг | Калий: 482 мг | Волокно: 6 г | Сахар: 10 г | Витамин А: 110 МЕ | Витамин С: 18 мг | Кальций: 28 мг | Железо: 1 мг

Healthy Real Food Rice Cake Toping Ideas

Хрустящие воздушные лепешки из органического коричневого риса — идеальная портативная закуска без глютена. Превратите эти вкусные и полезные рисовые лепешки с красивыми слоями вкуса и различной текстурой в райское блюдо.

  Этот пост спонсирован Sprouts Farmers Market, все мнения, рецепты и фотографии принадлежат мне.

Иногда все дело в простых и полезных перекусах.

Я обожаю домашнюю еду, но давайте смотреть правде в глаза, иногда нам просто нужны легкие, полезные блюда, приготовленные из настоящих пищевых ингредиентов.

Когда все слишком загружено, необходимо иметь под рукой легкие закуски, которые легко приготовить быстро.

Моей семье очень нравятся органические лепешки из коричневого риса марки Sprouts. Они действительно пригодятся, когда вам нужно что-то быстрое и портативное, и они особенно вкусны, когда вы добавляете к ним красивую еду!

Начинка для рисовых лепешек может быть красивой, ароматной и веселой!!!

В этом и прелесть: вы можете проявить творческий подход, когда дело доходит до загрузки идеального, полезного органического рисового пирога. Вы можете сделать его веселой закуской, быстрым завтраком, вкусным обедом или даже легким ужином!

3 полезные начинки для рисового пирога

Мой муж, Малышка Любовь и Крошка Любовь любят рисовые лепешки. Я люблю придумывать разные способы насладиться ими! Все, что вам нужно, это несколько органических рисовых лепешек Sprouts Brand и горстка захватывающих и вкусных начинок из настоящих продуктов.

Греческий йогурт с фисташками и медом

Возьмите цельное молоко со сливками, густой греческий йогурт, намажьте его поверх рисового пирога и посыпьте очищенными фисташками и капелькой меда для восхитительной закуски.Это сочетание вкусов просто божественно!

Огурцы, сливочный сыр и оливки

Хотя я обожаю все эти начинки для рисовых лепешек, этот может быть моим любимым, потому что он напоминает мне о моей маме. Ей ОЧЕНЬ нравилось сочетание огурца, сливочного сыра и оливок, и она всегда готовила его для чаепития. Он тоже быстро стал моим любимым в детстве.

Для этой начинки я люблю нарезать несколько огурцов тонкими ломтиками, тонкими как перышко, и добавить щедрый слой сливочного сыра с нарезанными черными оливками, сбрызнуть оливковым маслом первого холодного отжима и щепоткой морской соли.Очень хорошо!

Растопленный шоколад, свежие ягоды и финики Medjool с морской солью

Могу я просто сказать, что это ПОТРЯСАЮЩЕ! Ничего себе, это такое удовольствие, особенное удовольствие! Начните с замачивания сладких, почти карамельных фиников меджула. Как только они немного размягчатся, положите их в блендер или кухонный комбайн с небольшим количеством воды для замачивания фиников, чтобы получилась густая финиковая паста.

Пока они отмачиваются, приготовьте домашний шоколадный соус. Боже мой, этот полезный шоколадный соус просто рай.Нанесите слой финиковой пасты на рисовый пирог, украсьте сверху свежими ягодами, большим количеством шелковистой шоколадной крошки и небольшим количеством морской соли. Да, пожалуйста!!!

Где найти проростки Фермерские рынки

Фермерские рынки ростков в эти дни появляются повсюду! Прямо сейчас вы можете найти их в Алабаме, Аризоне, Калифорнии, Колорадо, Джорджии, Канзасе, Миссури, Нью-Мексико, Неваде, Оклахоме, Теннесси, Техасе и Юте.

Sprouts Farmers Market — это продуктовый магазин натуральных продуктов, который фокусируется на здоровых привычках и здоровом образе жизни.Их магазин упакован сотнями высококачественных органических продуктов Sprouts Brand, не содержащих ГМО, без глютена, палео, травяного откорма, без молочных продуктов и сезонных продуктов.

Мне нравится, что это повседневный продуктовый магазин с атмосферой родного города. Кроме того, они продают так много органических и натуральных продуктов питания, и вы знаете, что я все об этом!

Они также предлагают большие скидки! Если вы зайдете на их сайт, вы можете посмотреть их клип и сохранить мобильные купоны! Как это круто?!

Вы также можете ознакомиться с множеством полезных, сезонных и вкусных рецептов с использованием продуктов Sprouts Brans в их блоге Sprouts Brand.

Так что возьмите себе органические рисовые лепешки Sprouts Farmers Market и приготовьте эти безумно вкусные, уникальные начинки для рисовых лепешек! Перекус еще никогда не был таким вкусным!

 Идеи полезной начинки для рисового пирога

Время подготовки: 10 минут

Время неактивности: 15 минут

Общее время: 25 минут

Хрустящие воздушные лепешки из коричневого риса из органического коричневого риса — идеальная портативная закуска без глютена.Превратите эти вкусные и полезные рисовые лепешки с красивыми слоями вкуса и различной текстурой в райское блюдо.

Ингредиенты

Рисовые лепешки:

  • 1 упаковка органических коричневых рисовых лепешек Sprouts

Греческий йогурт с фисташками и медом:

  • 1 чашка греческого йогурта
  • ¼ стакана очищенных фисташек
  • ¼ меда, сбрызнутого

Огурец, сливочный сыр и оливки:

  • 4 унции сливочного сыра
  • ½ огурца среднего размера, тонко нарезанного
  • 2 унции Sprouts Brand черные оливки средней степени спелости
  • 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима, сбрызнутого
  • Щепотка морской соли (<-- это моя любимая морская соль)

Растопленный шоколад, ягоды и морская соль Финики:

  • 15 фиников Medjool без косточек
  • Фильтрованная вода
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 3 столовые ложки какао-порошка (<-- это какао, которое я использую по принципу справедливой торговли)
  • ½ чайной ложки ванильного экстракта
  • 2 столовые ложки меда
  • 1 стакан свежих ягод — малины, клубники, черники, ежевики и т. д.
  • Щепотка морской соли или хлопьев морской соли (<-- это моя любимая морская соль)

Инструкции

  1. Для греческого йогурта с фисташками и медом: Равномерно распределите йогурт между 5 рисовыми лепешками. Сверху посыпать фисташками и сбрызнуть медом.
  2. Для огурцов и оливок со сливочным сыром: Равномерно распределите сливочный сыр между 5 рисовыми лепешками. Сверху выложите очень тонко нарезанные огурцы и нарезанные оливки. Добавьте капельку оливкового масла в каждую рисовую лепешку и щепотку соли.
  3. Для растопленного шоколада, ягод и фиников с морской солью: добавьте финики Medjool в небольшую миску. Чуть залить водой и оставить на 15 минут. После того, как они пропитаются, добавьте мягкие финики Medjool в кухонный комбайн или блендер и взбивайте, пока не образуется густая паста. При необходимости добавьте 2–3 столовые ложки воды для замачивания фиников, чтобы смесь лучше смешалась. Пока финики замачиваются, в небольшой кастрюле на среднем огне добавьте масло, какао-порошок, экстракт ванили и мед. Нагревайте, пока не растает и полностью не смешается, периодически помешивая.Шоколад готов, когда смесь станет гладкой и блестящей. Снимите с огня и отставьте в сторону. Равномерно распределите финиковую пасту по 5 рисовым лепешкам. Сверху посыпать растопленным шоколадом, свежими ягодами и щепоткой морской соли.

Найдите местный фермерский рынок Spouts онлайн  (поиск местоположения здесь), а также на Facebook, Twitter, Instagram, Pinterest и YouTube.

Вы зарегистрированы на Pinterest? Я прикрепляю много рецептов вкусных настоящих блюд и многое другое. У меня есть доска только для здоровья и хорошего самочувствия и рецептов закусок и легких закусок! Давай следуй.

БОЛЬШЕ, ЧТО ВЫ МОЖЕТЕ ПОНРАВИТЬСЯ

Здоровый чизкейк с ягодами без выпечки {без зерна}

Горячий шоколад Chai {питательный + натуральная еда}

Не содержащий сахара лимонад со стевией и мятой

Здоровые беззерновые шоколадно-банановые кексы

Strawberry Ginger Switchel {Электролиты + Easy Ferment}

Гидролизованный коллаген, высушенная печень, кокосовое масло, поддержка детоксикации печени, древние минералы и многое другое!

Отказ от ответственности: ВСЯ информация, которую вы читаете на Recipes to Nourish , предназначена исключительно для информационных и образовательных целей. Я люблю делиться и делиться с любовью, но я не медицинский работник. Информация не предназначена для лечения, излечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Заявления на этом сайте не были одобрены FDA, что означает, что информация и заявления, касающиеся заявлений о пользе для здоровья в этом блоге, не были оценены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Все сообщения в блоге являются исключительно моим личным опытом и мнениями и не должны интерпретироваться как попытка предложить медицинское мнение. Если у вас есть вопросы о еде, диете, питании, натуральных средствах или целостном здоровье, проведите собственное исследование и проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.Для получения дополнительной информации ознакомьтесь со всеми моими заявлениями об отказе от ответственности и сообщениями .

Простая и полезная начинка для рисовых лепешек | До 5 минут

Рисовые лепешки могут стать отличной закуской, завтраком или десертом. Все зависит от начинки, которую вы решили добавить. Этот обзор полезных начинок для рисовых лепешек — лишь некоторые из моих любимых на все времена! Попробуйте их все и дайте мне знать, что вам понравилось больше всего!

Макрокоррекции:

Ниже я описываю лишь несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы настроить макоры любого рисового пирога! Используйте свое воображение с вашими начинками.Смешивайте и подбирайте свои любимые ингредиенты!

Великие жиры, которые можно добавлять в качестве начинки:
  • Авокадо
  • Ореховое масло
  • Яичные желтки
Углеводы, помимо самого рисового пирога:
  • Фрукты
  • Овощи
  • Прочие зерновые
  • Семена
Белок, вот мои любимые:
  • Греческий йогурт
  • Ореховое масло
  • Яичный белок
  • Орехи и семена
Приготовление пищи Начинка для здорового рисового пирога:

На приготовление этих закусок уходит не более 5 минут, поэтому их не нужно готовить. Кроме того, многие ингредиенты начнут портиться, если вы попытаетесь приготовить эту закуску заранее.

Бананы не станут мягкими и коричневыми

Авокадо начнет темнеть

Рисовый пирог может стать мягким или черствым

Если вы пытаетесь упаковать это как закуску, я рекомендую упаковать ингредиенты отдельно, а затем нарезать и собрать прямо перед едой.

Курс: Закуска

Кухня: Американская

Ключевое слово: Рисовый пирог

Порции: 1

  • 1 рисовый пирог с корицей
  • 1 унция сливочного сыра
  • 1 нарезанная клубника (около 30 граммов)
  • 3 малины (около 15 граммов)
  • 1 чайная ложка мини-шоколадных чипсов (около 5 граммов4) 900 95 900 9
    • Начните с намазывания сливочного сыра на рисовый пирог

    • Затем красиво уложите нарезанную клубнику и малину

    • В завершение посыпьте шоколадной стружкой

    Пищевая ценность

    Сливочный сыр с ягодами и шоколадом

    Количество на порцию (1 торт)

    Калорий 220 Калории от жира 106

    % Дневная стоимость*

    Жир 11. 8G 18% 9019

    Насыщенный жир 6.8 г 43%

    Transaturated 0G

    Polyunsaturated FAT 0.5G

    Мононатурированный жир 2,5 г

    Холестерин 30,4 мг 10%

    натрий 92,9 мг 4%

    92 мг 3%

    26.7 г 9%

    Волокно 1,9 г 8%

    Сахар 8,7 г 10%

    Белок 3.3г 7%

    Витамин A 90.6IU 2%

    23152 19,1 мг 23%

    9000 мг 3% 9000 мг 3%

    Iron 2,2 мг 12%

    * процентов ежедневно Значения основаны на диете на 2000 калорий.

    Курс: Закуска, Завтрак, Десерт, Закуска

    Кухня: Американская

    Ключевое слово: Рисовый пирог

    Порции: 2

    • 2 рисовых лепешки с корицей
    • 2 ст. л. медово-миндального масла
    • 1 нарезанный банан (около 100 г)
    • 2 нарезанная клубника (около 40 г)
    • 2 малина (около 10 г)
    • 2 шт.
      • Намажьте рисовые лепешки миндальным маслом

      • Затем добавьте нарезанный банан, равномерно распределив его по всему рисовому лепешке

      • Сверху положите нарезанную клубнику, разложив веером в форме цветка

      • 7 в центре каждой рисовой лепешки

      Пищевая ценность

      Миндальное масло с бананом и ягодами

      Количество на порцию (1 торт)

      Калорий 209 Калории от жира 78

      % Дневная стоимость*

      Жир 8.7G 13%

      Насыщенный жир 1,5 г 9%

      Polyunsaturated FAT 0,1G

      Мононенасыщенные толстые 0G

      Холестерин 0 мг 0%

      натрий 33 мг 1%

      Калий 140. 9 мг 4%

      Углеводы

      31.6G 11%

      Волокно 3,8 г 16%

      Сахар 9,7 г 11%

      Белок 4.5г 9%

      Витамин A 2.1IU 0%

      14,9 мг 18%

      Кальций 92 мг 1% 92 мг 1%

      Железо 5.2 мг 29%

      * процентов ежедневно Значения основаны на диете на 2000 калорий.

      Курс: Закуска

      Кухня: Американская

      Ключевое слово: Рисовый пирог

      Порции: 1

      • 1 рисовая лепешка из цельного зерна
      • ½ авокадо (около 60 г)
      • 1 ст.л. ч. л. белых семян кунжута по желанию
      • Разрежьте авокадо пополам, затем очистите авокадо от кожуры и положите срезом вниз на разделочную доску. Затем нарежьте авокадо тонкими ломтиками.

      • Разложите тонкие ломтики рисового пирога веером

      • Сверху украсьте микрозеленью

      • Затем посыпьте сверху небольшим количеством семян кунжута

      Пищевая ценность

      Простое авокадо и кунжутное семя

      Количество на порцию (1 торт)

      Калорий 182 Калории от жира 81

      % Дневная стоимость*

      Жир 9 г 14%

      Насыщенный жир 1.3G 8% 8%

      Trans TART 0G

      Polyunsaturated FAT 1.1G

      Мононенасыщенный жир 5.9G

      Холестерин 0 мг 0%

      натрий 69.9 мг 3%

      Калий 332,3 мг 9%

      Углеводы 24.2G 8%

      Волокно 6,1 г 25%

      Сахар 2. 4 г 3%

      Белок 3,3 г 7%

      Витамин А 565.2IU 11%

      26 мг 32%

      9.3 мг 1%

      1%

      Iron 22.3 мг 124%

      * Процент ежедневных ценностей основаны на 2000 калорий рацион питания.

      Курс: Закуска

      Кухня: Американская

      Ключевое слово: Рисовый пирог

      Порции: 2

      • 2 Цельнозерновой рисовый пирог
      • 1 Авокадо (около 120 граммов)
      • 1 Хрустящие яблоки с медом (около 100 граммов)
      • 1 ст.л.
        • Начните с извлечения авокадо из скорлупы.Затем поместите в миску и разомните вилкой, пока не получите кремообразную консистенцию.

        • Затем намажьте авокадо на рисовый пирог.

        • Покройте авокадо нарезанным яблоком и зеленью

        Пищевая ценность

        Яблоко и авокадо

        Количество на порцию (1 торт)

        Калорий 202 Калории от жира 80

        % Дневная стоимость*

        Жир 8. 9G 14%

        Насыщенный жир 1,3 г 8%

        Transaturated FAT 0G

        Polyunsaturated Monounsaturated FAT 5.9000

        Холестерин 0 мг 0%

        натрий 44.7 мг 2%

        384,4 мг 11%

        10% 30г 10%

        Волокно 6,2 г 26%

        Сахар 7,6 г 8%

        Белок 2.3г 5%

        Витамин A 4.4IU 0%

        6,2 мг 8%

        8%

        Кальций

        1% 9,1 мг 1%

        Iron 0,6 мг 3%

        * процентов ежедневно Значения основаны на диете на 2000 калорий.

        ИЩЕТЕ ДРУГИЕ

        ПОЛЕЗНЫЕ ЗАКУСКИ ? ПОСМОТРИТЕ НЕСКОЛЬКО МОИХ ЛЮБИМЫХ! Какие продукты на самом деле ускоряют метаболизм?
        ← Высокий термический эффект…Повышение метаболизмаСон, топливо для похудения →

        Здоровый рисовый пирог с авокадо и сливочным сыром Рецепт

        Ваш личный тест по здоровому питанию

        То, что вы едите или не едите, влияет на то, как вы выглядите, чувствуете и работаете.Пройдите наш короткий тест, чтобы узнать, какие продукты вы могли бы ввести, чтобы помочь вам стать лучше.

        Подробнее Показывай меньше

        Что такое здоровое питание?

        Здоровое питание – это ежедневное употребление широкого ассортимента продуктов из каждой из пяти основных групп продуктов в рекомендуемых количествах. Австралийское руководство по здоровому питанию рекомендует пять основных групп продуктов питания:

        1. овощи и бобовые/фасоль
        2. фрукты
        3. нежирное мясо и птица, рыба, яйца, тофу, орехи и семена, бобовые/фасоль
        4. зерновые продукты, в основном цельнозерновые и/или сорта с высоким содержанием клетчатки
        5. молоко , йогурт, сыр и/или альтернативы, в основном с пониженным содержанием жира.

        Продукты сгруппированы вместе, потому что они содержат одинаковое количество основных питательных веществ, а употребление в пищу разнообразных продуктов из списка выше способствует укреплению здоровья и снижению риска заболеваний.

        Как мне улучшить свой рацион?

        Если вы хотите улучшить свое питание, вы пришли в нужное место. Заполнив викторину по здоровому питанию, вы получите мгновенную персонализированную обратную связь и отчет о качестве своего рациона, чтобы выделить области, в которых вы можете улучшить свои привычки в еде. Ваша оценка основана на частоте и разнообразии потребляемых продуктов из пяти основных пищевых групп, упомянутых выше. Нет денег, нет времени может помочь вам улучшить свой счет, предоставляя советы, цели и предложения.Кроме того, мы предоставим быстрые, дешевые и полезные рецепты, а также достоверные ответы на лайфхаки, мифы и часто задаваемые вопросы о диетах.

        Правильно ли я питаюсь?

        Пищевые привычки у людей разные. Некоторые люди выбирают определенную диету (например, кето-диету или веганскую диету), в то время как некоторым приходится вносить изменения из-за определенных пищевых ограничений или состояния здоровья. Если вы хотите узнать, полезно ли то, что вы обычно едите, пройдите сегодня тест по здоровому питанию, чтобы получить ответы менее чем за 10 минут.

        Почему важно правильно питаться?

        Ваша оценка HEQ и персонализированный отчет об отзывах основаны на частоте и разнообразии здоровых основных продуктов, которые вы обычно едите. Это важно, потому что ни один продукт не содержит всех питательных веществ, необходимых нам для поддержания здоровья. Некоторые продукты содержат больше питательных веществ, чем другие, и люди, которые едят много разнообразных продуктов, с большей вероятностью будут здоровыми и останутся здоровыми. Другими словами, если вы можете есть большое разнообразие овощей, а не только 2-3 вида овощей, польза будет намного больше.Этот тип диеты также помогает вам чувствовать себя лучше, лучше думать и лучше выполнять свои обычные повседневные дела.

        Пройдите тест по здоровому питанию

        50+ начинок для рисовых лепешек для здорового перекуса Выиграйте

        Жаждете здоровой закуски? Думайте творчески с этими полезными начинками для рисовых лепешек! Есть масса вкусных вариантов, так что у вас всегда будет что-нибудь вкусненькое.

        Когда люди думают о рисовых лепешках, они часто думают о диете. Вы знаете, низкокалорийная закуска в картонном стиле, рекламируемая сидящими на диете столько, сколько вы себя помните. Рисовые лепешки часто считаются пресными и оставляют людей голодными и неудовлетворенными. Но они не должны быть!

        Рисовые лепешки могут стать основой для творчества и дополнить разнообразие вкусов. Хрустящая основа идеально подходит для различных начинок для рисовых лепешек, которые добавляют вкус и питательность. А поскольку сам рисовый пирог, как правило, не содержит глютена и является веганским (но всегда проверяйте этикетки, чтобы убедиться в этом), он может стать отличной закуской для всех, у кого есть диетические ограничения.

        Прочтите, чтобы узнать больше о видах рисовых лепешек, которые я люблю в качестве основы для моей здоровой закуски, а также о более чем 50 различных комбинациях начинки, которые вы можете попробовать!

        Раскрытие информации: это сообщение содержит партнерские ссылки Amazon. Как партнер, я получаю комиссию за соответствующие покупки.

        С каких рисовых лепешек начать?

        Существует множество вариантов на выбор, от цельнозерновых рисовых лепешек до ароматных рисовых лепешек.Вот некоторые из моих любимых:

        • Слегка соленые рисовые лепешки Quaker:  это любимый выбор моей семьи, потому что они имеют идеальное количество хруста и слегка соленый вкус (но даже в этом случае, всего 15 мг натрия в каждом). Их также очень легко найти в моем местном продуктовом магазине. Каждый рисовый пирог содержит всего 35 калорий, а единственными ингредиентами являются цельнозерновой рис и соль.
        • Органические лепешки из коричневого риса Lundberg: Это более толстые рисовые лепешки, каждая из которых содержит 70 калорий, что делает их более сытной основой для перекуса.Каждая рисовая лепешка содержит 1 грамм клетчатки и 1 грамм белка (что не обязательно много, но больше, чем у большинства других сортов на рынке). Как и в предыдущем варианте, единственными ингредиентами являются цельнозерновой рис и соль.
        • Рисовые пирожные Quaker с яблоком и корицей: если я готовлю осеннее лакомство, например, рисовый пирог с рикоттой и медом, я выбираю основу. У него идеальный вкус яблока и корицы, всего 3 грамма добавленного сахара на рисовую лепешку.
        • Рисовые лепешки без соли Quaker: Если вы соблюдаете диету с низким содержанием натрия, это отличный выбор.Соль не добавляется, поэтому в каждой рисовой лепешке содержится 0 мг натрия.
        • Lundberg Organic Red Rice & Quinoa Thin Stackers: Это тонкие квадратные рисовые лепешки, 4 лепешки равны 100 калориям. Как следует из названия, в них используется смесь ингредиентов: коричневый рис, красный рис и лебеда. Это придает им немного другой вкус и текстуру, которые приятно смешивать с рутиной для разнообразия!

        Теперь давайте переиграем этих плохих парней!

        50+ идей начинки для рисового пирога

        Вот множество идей закусок из рисовых лепешек, разделенных по категориям с определенными сочетаниями в каждой категории!

        Греческий йогурт + начинка

        Греческий йогурт — это отличный способ добавить в свой рацион белок (чтобы дольше сохранять чувство сытости и способствовать восстановлению мышц), кальций (для здоровья костей) и пробиотики (для здоровья кишечника).

        Мы любим покупать большую упаковку ванильного греческого йогурта с низким содержанием сахара и использовать его в течение недели для перекусов, в том числе для начинки рисовых лепешек. Siggi’s отлично подходит для этого, или вы также можете найти фирменные или другие варианты брендов.

        Если вы ищете марку с минимальным содержанием сахара, вам также стоит попробовать Two Good — 12 граммов белка и 2 грамма добавленного сахара в маленьких контейнерах. Он подслащен стевией, так что имейте это в виду в зависимости от ваших предпочтений.По иронии судьбы, я не большой поклонник большинства продуктов, подслащенных стевией, но мне очень нравится этот йогурт.

        Чтобы еще больше разнообразить закуску, добавьте такие начинки, как:

        • Гранола (совет: при выборе мюсли обратите внимание на ограничение содержания сахара и найдите мюсли с орехами или семенами. Жир, белок и клетчатка помогут вам продержаться до обеда)
        • Клубника
        • Малина и цедра лимона
        • Пекан или грецкие орехи
        • Миндаль и мед
        • Нарезанные бананы
        • Нарезанные яблоки с корицей
        • Половинка нарезанного протеинового батончика
        • Конопляные сердца

        Ореховое/семенное масло + топпинги

        Ореховые масла вкусны практически в любой форме, и рисовые лепешки не являются исключением. Предпочитаете ли вы миндаль, арахис или кешью, все они содержат полезные жиры и немного белка, чтобы вы чувствовали себя сытыми и довольными в течение дня.

        Вот несколько моих любимых рецептов и торговых марок:

        Ореховые масла:

        Масла из семян (отлично подходит для тех, у кого аллергия на орехи):

        В то время как рисовый пирог, намазанный только ореховым маслом, по моему мнению, очень вкусный, вы также можете украсить его дополнительными начинками. Вот несколько идей, которые хорошо работают:

        • Корица
        • Изюм
        • Мед
        • Нарезанные бананы
        • Льняное семя молотое
        • Кокосовая стружка
        • Семена чиа
        • Ягоды
        • Семена тыквы
        • Какао-крупка
        • Чипсы из темного шоколада (мне нравится этот бренд, который входит в восьмерку лучших без аллергенов)
        • Чипсы из белого шоколада (не самый полезный вариант в списке, но чертовски вкусный, ха-ха)

        Творог + фрукты

        В этом мире есть два типа людей: те, кто любит творог, и те, кто его ненавидит. 😉  Полностью признаю, что для меня это не естественная любовь в виде закусок (хотя я люблю это в рецептах, как мои творожные оладьи). Но, тем не менее, если вы любите перекусывать, он прекрасно сочетается с рисовыми лепешками!

        Это отличная питательная ценность, потому что в ней высокое содержание белка, что делает ее прекрасной для активных людей, которые пытаются удовлетворить свои потребности. И, конечно же, имеет приятный солоноватый привкус. В магазинах часто продаются сорта от обезжиренных до 4% молочного жира, так что у вас есть целый ряд вариантов при выборе.

        Попробуйте намазать рисовый пирог тонким слоем творога и украсить нарезанными персиками, грушами или ананасом. Консервированные фрукты на самом деле очень хорошо подходят для этой идеи, так что вы всегда можете иметь их под рукой в ​​своей кладовой. Эта комбинация обеспечивает идеальное сочетание соленого/сладкого и хрустящего/мягкого в каждом кусочке.

        Хумус + начинка

        Хумус изготавливается из нута, обычно обработанного оливковым маслом, тахини, лимонным соком и часто дополнительными приправами. Он содержит полезные жиры и немного клетчатки, чтобы вы чувствовали себя сытыми и довольными.

        В наши дни существует так много вкусов хумуса, от жареного красного перца до чеснока, оливок и всего, что между ними. Завершение хумуса дополнительными начинками придает дополнительный вкус и удовольствие — например, вы можете попробовать:

        • Специи как все приправа для рогаликов или семена черного кунжута
        • Выжатый лимонный сок
        • Нарезанные помидоры
        • Огурцы
        • Нарезанный редис (один из моих любимых!)
        • На десерт можно также попробовать шоколадный хумус (да, это вещь, и это потрясающе) и клубнику.

        Соусы из фасоли или жареные бобы

        Помимо хумуса, вы также можете найти или приготовить! — различные соусы из фасоли, такие как соус из черной фасоли или соус из белой фасоли. Несколько недель назад я попробовал этот соус из белой фасоли с розмарином на рисовых лепешках, и это было невероятно.

        Если вам не хочется посыпать рисовый пирог, вы можете отломить кусочки и просто окунуть их в соус из фасоли.

        Или попробуйте намазать остатки жареной фасоли на рисовый пирог, а затем украсьте его овощами (например, помидорами и перцем) или жареным яйцом.

        Авокадо + начинка

        Все любят тосты с авокадо, так почему бы не добавить их в свой рисовый пирог? Полный вкусных полезных жиров и клетчатки, он делает пикантную и сытную начинку для рисовых лепешек.

        Вот несколько идей для украшения рисового пирога с авокадо:

        • Жареное яйцо
        • Все приправы для рогаликов (ALDI продает это прямо сейчас, если рядом с вами нет Trader Joes!)
        • Шрирача
        • Лимонный сок
        • Кайенский перец
        • Нарезанные помидоры
        • Фета и зеленый лук
        • Сладкая кукуруза
        • Фасоль
        • Сальса
        • Ростки
        • Вяленая креветка

        Рикотта + начинка

        Я чувствую, что рикотта — самый недооцененный сыр в молочном мире, но это один из моих самых любимых сыров. Рикотта может быть сладкой или соленой, что делает ее очень универсальной. Вот мои любимые дополнительные начинки для рисовых лепешек с рикоттой:

        • Ягоды
        • Вареная нарезанная свекла (обычная или золотистая)
        • Мед
        • Фисташки
        • Какао-крупка
        • Чипсы из темного шоколада

        Козий сыр, фрукты, + орехи

        Если вы никогда не пробовали козий сыр, добавьте его в свой контрольный список авантюрных блюд — многие находят его очень вкусным.Козий сыр, или шевре, часто покупают как мягкий сыр, и его можно намазывать на рисовые лепешки. Сыр также содержит жир и белок для удовлетворения.

        Попробуйте намазать его на рисовую лепешку, а затем добавить нарезанные фисташки и немного меда — обязательно попробуйте!

        Салат с курицей или салат с тунцом

        Приготовьте открытый сэндвич с курицей или салатом из тунца, используя рисовую лепешку вместо обычного хлеба. Оба являются прекрасными источниками белка.

        Многие компании, производящие морепродукты, изготавливают отдельные пакеты с салатом из тунца и курицы, которые бывают со вкусом буйволиного мяса, тайского чили и ранчо с беконом.Они индивидуально упакованы и идеально подходят для рисового пирога! Вы можете добавить салат или помидор для большего количества витаминов, а также немного овощей.

        Мясо и сыр

        Продвиньте последнюю идею еще на один шаг вперед и сделайте любой открытый бутерброд типа. Вот лишь несколько идей:

        • Индейка и сыр
        • BLT (бекон, листья салата, помидоры)
        • Ветчина и сыр
        • Ростбиф с острой горчицей
        • Клубный сэндвич

        Добавьте овощи, чтобы сделать рисовый пирог еще вкуснее и получить больше питательных веществ!

        Тахини + начинка

        Тахини — это то, о чем многие люди, возможно, не слышали, но, вероятно, когда-то ели. Это измельченные семена кунжута, которые являются одним из ключевых ингредиентов хумуса. Это еще один способ добавить немного полезного жира в рисовый пирог, чтобы вы остались довольны.

        Обычный тахини обычно можно найти в продуктовом магазине, либо рядом с отделом орехового масла, либо иногда в отделе «натуральных» продуктов. Вы также можете найти различные бренды на Amazon, если вы не можете найти их в магазине и вместо этого хотите заказать их в Интернете.

        Вот несколько идей для дополнительных начинок для рисового пирога с тахини:

        • Нарезанные финики
        • Фисташки
        • Семена граната
        • Какао-крупка
        • Темный шоколад
        • Приправа Заатар
        • Кленовый сироп
        • Обжаренные баклажаны
        • Жареный цыпленок
        • Яблоки и мед
        • Попробуйте смешать какао-порошок с тахини, чтобы получилась шоколадная паста, которую можно посыпать клубникой

        Цацики + начинка

        Дзадзики часто можно найти в продуктовом магазине в отделе хумуса. Его традиционно готовят из греческого йогурта, огурцов, чеснока, масла и свежих трав. Он является хорошим источником белка и имеет пикантный вкус, поэтому его можно использовать в качестве начинки для рисовых лепешек.

        Cedar’s, Boar’s Head и Opaa — три марки цацики, которые обычно можно найти в большинстве продуктовых магазинов. Другой вариант — найти рецепт в Интернете и приготовить его самостоятельно (я часто использую этот рецепт, потому что у меня никогда не бывает под рукой свежего укропа!).

        После того, как вы намазали цацики, добавьте одну из следующих идей:

        • Огурец
        • Помидоры
        • Оливки
        • Сыр Фета
        • Вареная курица

        Пицца

        Вы приготовили обычную пиццу, пиццу на рогалике, пиццу на английской булочке… а теперь собираетесь приготовить пиццу на рисовом пироге!

        Начните с соуса для пиццы, соуса маринара или песто, если хотите.Мне нравится Otamot, томатный соус, приготовленный только из овощей без добавления сахара. Но используйте все, что плавает в вашей лодке!

        Затем посыпьте сыром, например, моцареллой, пармезаном или даже веганским сыром, если это необходимо для вашей диеты. После этого дополните его белком и/или овощами. Некоторые из моих любимых — маслины, фарш из индейки, нарезанный шпинат, грибы или перец.

        После того, как вы закончите начинку пиццы, разогрейте ее в духовке, пока сыр не расплавится. Если вы хотите, чтобы ваш сыр немного подрумянился, поставьте его под жаровню на минуту или около того.Обязательно внимательно следите за ним, потому что он быстро подрумянивается.

        Дополнительный совет: вы также можете использовать рисовые лепешки в качестве основы для обеда в стиле пиццы, когда у вас закончились лепешки или наан. Просто добавьте рисовые лепешки, соус, сыр и начинку, дайте им собраться и съешьте их холодными.

        Соус из лосося

        Правильно, наш соус из консервированного лосося на рисовой лепешке выглядит восхитительно! Это, очевидно, скорее заранее спланированная закуска, чем вариант быстрого перекуса. Но на выходных вы можете приготовить соус и подать его с овощами и рисовыми лепешками для всей семьи.Это отличный способ добавить в свой рацион больше омега-3 жирных кислот.

        Плавленый сыр / невшатель + начинка

        Хотя сливочный сыр сам по себе не является питательной пищей, он придает восхитительный сливочный, насыщенный вкус рисовому пирогу, а затем может быть дополнен более питательными вариантами! Нёвшатель — это просто причудливый термин для сливочного сыра с низким содержанием жира. Выберите то, что вам больше нравится, а затем попробуйте одну из следующих идей:

        • Приправа для бубликов
        • Копченый лосось с укропом
        • Огурцы
        • Нарезанная клубника
        • Зеленый лук или зеленый лук
        • Оливки
        • Креветка

        Вот и все — тонны великолепных начинок для рисовых лепешек, которые можно использовать для создания бесконечных комбинаций закусок.Надеюсь, это поможет внести разнообразие в вашу неделю!

        Поделиться: У вас есть другие идеи? Поделитесь ими в комментариях!

         

        Крисси Кэрролл — зарегистрированный диетолог и тренер по триатлону I уровня USAT.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.