Сборная солянка ингредиенты: Суп солянка сборная мясная — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Содержание

Суп солянка сборная мясная - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Описание приготовления:

Классическую солянку на бульоне по всем правилам слишком долго готовить. Стоимость такого блюда тоже не из дешевых. Как накормить семью вкусно и не так дорого и как приготовить суп солянку сборную мясную, я сейчас расскажу. Чаще всего после застолья остаются кусочки нарезки, которые можно использовать для приготовления солянки. Суп получается очень вкусным. Томатная паста, добавленная в томатный сок, очень загущает бульон, что дает солянке, приготовленной по нашему рецепту, густоты и вкуса. Пробуйте. Вам должно понравиться!

Обычно суп солянка готовится на основе мясного бульона. Я сейчас покажу вам, как приготовить не менее вкусное, насыщенное и сытное блюдо при отсутствии бульона, большого количества затраченных времени и сил. Рецепт прост и вам наверняка понравится. Многие не очень любят суп солянку из-за крупно нарезанных соленых огурцов. И эту проблему мы сейчас решим. Итак, соленые огурцы нужно очистить от шкурки. Натрите мякоть огурцов на крупной терке.

Разного вида копчености нарезаем небольшой соломкой. Слишком длинные кусочки можно разрезать пополам. Чем больше вы возьмете копченостей, тем лучше. Чаще всего хозяйки готовят такой суп после большого застолья и банкетов, когда остаются небольшие кусочки колбас и других мясных изделий. Все они идеально подходят для приготовления такого супа.

Соленые огурцы переложите в миску. Залейте водой. Поставьте вариться отдельно. Огурцы варятся дольше всех. Соленый рассол не дает вариться другим продуктам, поэтому огурцы варим отдельно.

Картофель очистите и нарежьте мелко. Обычно солянка готовится без картофеля, но у нас не совсем обычная сборная солянка, мы добавим картофель. Если вы против - пропустите этот шаг. Итак, картофель залейте водой и поставьте вариться (так как готовим обычный суп).

На растительном масле обжарьте измельченный репчатый лук.

Добавьте нарезанное мясо. Перемешайте и обжарьте все вместе около 3-5 минут, постоянно помешивая.

Добавьте томатный сок и томатную пасту. Добавляем оба продукта, ибо томатная паста дает густоту супу и яркий цвет, а у томатного сока натуральный, неповторимый вкус, который разведенная водой томатная паста не передаст.

Перемешайте. Тушите на небольшом огне 10 минут. При тушении добавьте по вкусу: сахара (чтобы погасить кислотность), немного соли и специй по вкусу.

Мясную зажарку выключаем.

Пусть дожидается готовности картофельного отвара. Тем временем измельчите зелень и чеснок.

Томатно-мясную зажарку переложите в кастрюлю с кипящим картофельным отваром. Перемешайте. Дайте повариться 5 минут. Теперь переложите в кастрюлю отдельно варившиеся огурцы вместе с водой. Варите еще 10 минут. Добавьте измельченную зелень в самом конце варки.

Суп солянку сборную мясную разлейте по мискам. В каждую миску добавьте сметану, лимонную дольку, оливки или каперсы (на ваш вкус), подайте к столу.

Сборная мясная солянка - пошаговые классические рецепты в домашних условиях

Всем доброго дня! Что-то давненько я не писала посты на тему супов. Давайте продолжим, все таки еще зима и хочется частенько чего-то горяченького и вкусненького, например мясной сборной солянки.

Да, еще если она будет приготовлена по-домашнему и по проверенным лучшим рецептам, то тогда вы точно скажите — объедение, так сказать пальчики оближите. В нашей семье этот суп любят все, как и наваристый борщ. А у вас есть какие традиции и что вы обычно готовите на обед?

 

Сегодня научимся готовить это первое блюдо, а кто-то может его употреблять и как второе. Получится довольно аппетитно и уж точно не хуже, чем подают в ресторанах и в столовых.

Вкусная мясная сборная солянка по классическому рецепту

Начну с самого обычного варианта, так сказать по-быстрому. Подойдет абсолютно всем, хоть начинающим домохозяйкам, хоть опытным кулинарам. Будет вкусно и в тоже время быстро. Так что берите кастрюлю побольше (6-7 литровую) и творите вместе со мной.

Варится изначально такая солянка без мясного бульона, на воде, т.

е бульон отдельно не отваривается. Вместо куриного окорочка вы можете взять копченные ребрышки.

Нам понадобится:

  • картофель — 6-7 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • лук репчатый — 2 шт.
  • лимон — 1 шт.
  • полукопченная колбаса — 500 г
  • куриный окорок копченный — 1 шт. 400 г
  • томатная паста — 4 ст.л
  • маслины без косточек — 1 банка
  • лавровый лист — 2 шт.
  • огурцы соленые или маринованные — 4-6 шт.
  • зелень по вкусу
  • соль и перец по вкусу
  • черный перец горошком — 3-4 шт.

Способ приготовления:

1. Хорошо ополосните первым делом картофель, очистите его от кожуры. Порежьте кубиком. В кастрюлю налейте воды и поставьте на плиту на сильный огонь, после того, как вода начнет закипать внесите нарезанный картофель. Варите примерно 10 минут.

2. Куриный окорочок порежьте ножом на кусочки такие, чтобы удобно было положить в ложку. Внесите в суп.

3. Также поступите с полукопченной колбасой, нарежьте и забросьте в кастрюлю.

4. Репчатый лук нужно будет нарезать мелко, а морковь потереть на терке и обжарить эти овощи на сковороде с растительным маслом до готовности.

Важно! Лук должен иметь золотистую корочку и стать мягким.

После обжарки все добавьте в суп.

Интересно! За счет обжарки будет очень красивый и насыщенный цвет у солянки.

5. Теперь пора лавровых листиков и перчика горошком. Размешайте.

6. Добавьте следом тертые через терку огурцы. Время варки всех компонентов еще 10 минут, т.е в целом должно пройти всего 20 минут.

7. Теперь нужно добавить резанный лимон примерно 4-5 кружочка и маслины, которые порежьте на половинки.

Важно! Лимон можно вообще не добавлять, а подать его прямо в сервировочной тарелочке.

8. Варите с момента закипания далее еще 5-10 минут.

В самом конце добавьте резанную зелень петрушки. Размешайте и выключите. Дайте солянке постоять и настояться. Вкуснотища, просто бомба!

9. Подавайте на первое блюдо с ржаным хлебом и желательно со сметаной или майонезом. Приятного аппетита!

Рецепт приготолвения солянки по-домашнему

Несомненно традиционные блюда любят все без исключения, потому что они просты в приготовлении. Давайте вместе с хозяйкой этого видеосюжета тоже научимся готовить мясную сборную солянку, а потом будем угощать ароматным супчиком всю свою семейку.

Готовим быстро и просто солянку с картошкой и копченностями

Еще один доступный и любимый вариант о котором вы узнаете, когда прочитаете эту пошаговую инструкцию. Он также простой и нисколько нетрудный, продуктов используется по минимуму.

Заранее нужно будет отварить говяжий бульон, просто возьмите кусочки говядины на кости и отварите мясо до готовности, а бульон пойдет на это дело.

Возможно вы будете опять же удивлены, что в этом виде опять используется картошка, я лично очень люблю ее в супах, а мои дети вообще есть не будут без этого овоща. В принципе ничего дурного я не вижу, тем более это не классический вариант, в котором уж точно картофель не порежешь. Можно сказать эта бюджетная солянка по-домашнему.

Нам понадобится:

  • Говядина на кости — 0,5 г
  • Картофель — 4 шт.
  • Варено-копчёная или сыро-копчёная колбаса — 0,1 г
  • Колбаса вареная или сосиски -150 грамм
  • Томатная паста — 1,5 ст. л
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Лимонная кислота или лимон — по вкусу
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Начните с того, что все ингредиенты нужно измельчить на небольшие кусочки. Это в первую очередь сосиски.

2. Затем колбасу, смотрите режьте все аккуратно и красиво. Ведь как говорится, все таки встречают по одежде, так и в еде, какой внешний вид, такое и первое впечатление, а потом уже и вкус.

Важно! Без сырокопченной колбасы получится не так вкусно, поэтому не пренебрегайте этим продуктом, обязательно его кладите в этот суп.

3. Следом покрошите картофель и репчатый лук на кубики. Морковь потрите на крупной терке.

4. В кастрюлю налейте воды и доведите ее до кипения. Забросьте сначала все резанные мясопродукты, после картофель. Время варки 10 минут на среднем огне после закипания.

Сделайте зажарку из лука и моркови на подсолнечном рафинированном масле на сковороде. Обжаривайте примерно 10 минут.

Теперь выложите ее в кастрюлю к остальным продуктам, положите томатную пасту, размешайте. Добавьте лимонную кислоту буквально на кончике столовой ложки, чтобы суп не потерял цвет. Присыпьте любой зеленью, например петрушкой сушеной, поперчите, киньте лаврушку и посолите.

В конце добавьте дольки лимона 2-3 штуки. Если бульона мало, вы видите, а продуктов много, можно добавить спокойно кипяченной воды в солянку и довести до кипения.

5. Варите еще минут 5-10 до того момента, как картофель станет мягким. А дальше разлейте по тарелочкам и кушайте на здоровье! Вкусных вам открытий!

Мясная сборная солянка с курицей — домашний рецепт

Если вы никогда не пробовали такое блюдо, то вы много потеряли, именно курочка в составе делает этот супчик более нежным и изящным.

Я честно сама очень сильно люблю все виды супов, это мой любимый вид. Скажу вам честно, то именно этот вариант готовится без картошки, не знаю почему, но так видимо шеф повара изначально решили. Опять же дело вкуса, многие дети ведь не любят этот плод.

Нам понадобится:

  • Копчености  —200 г
  • Куриное филе — 200 г
  • Соленые огурцы — 2 шт.
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Растительное масло — 25 мл
  • Томатная паста — 2 ст.л
  • Вода — 2 л
  • Маслины или оливки — по вкусу
  • Сметана — по вкусу
  • Сахар, соль, специи — по вкусу

Способ приготовления:

1. Порежьте на кубики репчатый лук.

2. Затем вы можете взять колбасу и нашинковать ее в виде соломки, чтобы получилось более насыщеннее и наваристее, то используйте лучше несколько сортов колбасы.

3. Куриное мясо отварите в подсоленной воде, не забывайте снимать пенку в процессе варки. Соленые огурцы, натрите на крупной терке. Вы можете сделать и без огурцов, но я не советую, вкус не тот будет.

4. Возьмите сковородку и налейте в нее растительное масло, обжарьте до румяной корочки репчатый лук, а в самом конце внесите тертые огурчики, перемешайте и слегка обжарьте.

5. Теперь в сковородку налейте половину бульона, который уже должен быть готов от курицы. Затем внесите копченности и мясо, которое разделайте на волокна. Варите 10 минут, а потом внесите томатную пасту, посолите и поперчите по вкусу.

6. В самый последний момент перед выключением добавьте ложечку сметаны и оливки или маслины, размешайте и дайте постоять напариться 15 минут на плите. Затем разлейте по тарелочкам и зовите всех отведать эту похлебку. Приятного!

Видео о том, как приготовить сборную солянку по простому рецепту

Двигаемся дальше и учимся делать солянку быстро и вкусно. Этот вариант можно отнести к блюдам на скорую руку, возможно вам этот рецепт пригодится и вы его возьмете себе на заметку.

Мясная солянка по-грузински

Любите экспериментировать на кухне? Тогда вот вам еще один рецепт в копилочку с грибочками. Этот вариант очень хорошо идет всегда, а те кто любят грибы будут безумно рады. Такое сочетание продуктов дают в этом супе нотку оригинальности и в тоже время она становится намного сытнее и ароматнее.

Нам понадобится:

  • Мясо говядины –300 г
  • Копченая куриная грудка – 150 г
  • Копченая колбаса – 150 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репка – 1 шт.
  • Каперсы – 2 ст.л.
  • Маслины без косточек – 50 г
  • Огурцы соленые – 50 г
  • Грибы маринованные – 100 г
  • Томат – паста – 2 ч.л.
  • Петрушка – 1 пучок
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Черный перец, соль по вкусу
  • Вода – 2-3 л

Способ приготовления:

1. Натрите на крупной терке морковь, репчатый лук нарежьте небольшими кубиками. Поместите овощи на сковороду и обжарьте их до готовности с растительным маслом.

В кастрюлю налейте воды и поместите мясо говядины, варите 1 час, до готовности. Не забывайте про пенку, ее нужно периодически снимать.

2. После того, как овощи будут готовы закиньте к ним мелко порубленные на брусочки соленые огурцы, колбасу и копченую грудку. Жарьте пару минут, а после положите томатную пасту и маринованные грибы, размешайте. Тушите на небольшом огне 5-10 минут.

3. Не забывайте мешать тщательно и следить за тем, чтобы ничего не пригорело.

4. Готовое мясо остудите и нарежьте на кусочки.

5. В подготовленный бульон внесите всю зажарку, и маслины с каперсами. Плюс добавьте порезанное мясо и варите еще 13 минут в кастрюле.

6. Чтобы блюдо не горчило, нужно лавровый листик закинуть за 2 минуты до варки. При подаче положите в чашку ложку сметаны и дольку лимона. Вкусных вам открытий!

Мясная сборная солянка — классический рецепт

Хотите найти быстрый способ приготовления этого блюда. Считайте, что вы его нашли, давайте научимся готовить вместе с поваром и узнаем все секреты и тонкости, чтобы получился настоящий супец, такой как будто вы его заказали в кафе или ресторане.

Способ приготовления:

1. Нашинкуйте мелко ножом репчатый лук.

2. Затем возьмите вареную или копченую ветчину и порубите ее на небольшие полоски, а затем превратите их в кубики.

3. С сосисками поступите также, чтобы все ингредиенты красиво сочетались друг с другом.

4. Заранее отварите говядину, или можно взять другое мясо. Измельчите на кусочки.

5. Корнишоны порежьте на небольшие пластики.

6. Из помидорок сделайте томатную пасту в блендере или возьмите уже готовую 4-5 ложечек и воду 1,5 стакана.

7. Порезанные корнишоны отварите в обычной воде 20 минут, затем воду слейте. Это нужно сделать, чтобы они не были жесткими в готовом виде.

На сковороду или ковш положите кусочек растительного масла, после поместите к нему репчатый лук, обжарьте до золотистого цвета. Помните, что если вы его не дожарите, то это испортит вкус.

8. После того, как лук готов влейте томатную пасту, размешайте и томите на медленном огне 15 минут. Далее влейте говяжий бульон.

9. И поочередно вносите ветчину, сосиски и мясо. Далее каперсы по вкусу и корнишоны. Посахарите и посолите, размешайте. Варите 5-10 мнут на небольшом огне.

10. Такой упрощенный вариант понравится всем и даже тем, кто не любит супы. Перед подачей положите в каждую тарелочку по дольке лимона, для придания кислинки и ароматности. Приятного аппетита!

Рецепт приготовления с колбасой и сосисками

Интересный вариант, потому что будет использоваться свинина и свежий помидор. Это блюдо можно приготовить довольно густым, а можно сделать и пожиже, или совсем жидкое. Если вы сделаете густое, то использовать можно будет, как второе блюдо.

Нам понадобится:

  • Капуста — 0,5 кг
  • Свинина — 0,4 кг
  • Сосиски — 2 шт.
  • Охотничья колбаска — 1 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Томатная паста — 2 ст.л
  • Уксус 9% — 1 ч.л
  • Соль — по вкусу
  • Укроп сушеный — 0,5 ч.л
  • Петрушка сушеная — 0,5 ч.л
  • Перец чёрный молотый — по вкусу

Способ приготовления:

1. Для начала нарежьте на кусочки сосиски и колбаску, репчатый лук и помидор. Мясо порубите на кубики и обжарьте на сковороде.

2. Свежую белокочанную капусту нашинкуйте мелкими полосками при помощи специальной терки.

3. К почти готовому обжаренному мясу на сковороде добавьте репчатый лук и жарьте до золотистости.

Потом внесите колбасные изделия и также обжарьте их пару минут.

4. Затем добавьте капусту, томаты, налейте водички примерно 1,5 стакана и плюс томатную пасту. Посолите и поперчите по вкусу. Закройте крышкой и тушите минут пять.

5. Соедините все продукты воедино, размешайте.

6. Тушите 20 минут на небольшом огне, добавьте лавровый лист, приправы и специи.

7. Накройте на стол и зовите своих любимых и родных за стол. Можно еще поперчить и присолить, кому не нравится такая густотота, то добавляйте больше воды. Нотка копчености в этом блюде сделала его необыкновенно вкусным. Ням-ням!

Солянка с мясом в мультиварке Редмонд

Безусловно можно  в этой чудо-помощнице сделать это блюдо, получится еще насыщеннее и ароматнее. Я вообще сейчас в большинстве своем стараюсь супы варить в мультиварке, это очень сильно экономит время, а результат всегда меня радует.

Нам понадобится:

  • Мясо — 380 г
  • Сосиски и колбаса копченая — 250 г
  • Маслины — 90 г
  • Лук — 1 шт.
  • Томатная паста — 3  ст.л
  • Мука — 2 ст.л
  • Огурцы — 90 г
  • Зелень — 25 г
  • Соль и перец — по вкусу
  • Картофель — 3  шт.

Способ приготовления:

1. Измельчите на кольца и полукольца репчатый лук, затем можно покрошить помельче. Поместите его в чашу мультиварки, выберите режим Жарка с открытой крышкой и обжарьте на растительном масле до золотистости.

2. Зеленые огуречики, берите желательно сильно кислые, порежьте на брусочки, лучше всего их сделать довольно тонкими.

3. С сосисками поступите также, если есть желание, то можете порубить на кубики.

4. Колбаску копченную порежьте на полоски. После всего добавьте к приготовленному луку сосиски, колбасу и огурцы и потушите еще пару минут.

5. После закиньте сюда же мелко порезанный на соломку очищенный картофель, перемешайте и залейте мясным бульоном. За ранее вам нужно будет отварить бульон, а потом внести сюда.

Забросьте ко всему маслины, томатную пасту, посолите и поперчите.

6. Закройте крышкой и варите на режиме Суп до готовности. Подавайте со сметаной и хорошим настроением. Если вам не хватает в этом супе кислоты, то вы можете капнуть пару капель лимонного сока или же внести огуречный рассол. Приятного аппетита!

Кстати, можно по этому рецепту сварить солянку в духовке в горшочках, для этого все продукты поместите в горшочки и варите до готовности.

На этом у меня  все друзья, надеюсь у вас получился наваристый и вкусный супец под названием солянка. Будьте здоровы и всего самого наилучшего и доброго. До встречи! Всем пока!

С уважением, Екатерина Манцурова

классический рецепт солянки с фото и видео.

Каждая хозяйка знает переданный от кого-нибудь рецепт солянки сборной. Поэтому всегда рецептура будет слегка отличаться. Я вот, например, больше всего люблю солянку по такому рецепту. И вам тоже должно понравиться, как мне кажется.

Солянка у нас получится сытная, очень вкусная, густая и наваристая.

Готовить солянку можно почти на любом «пряном» бульоне. Это может быть грибной, куриный, рыбный.

Но у нас будет «классическая» мясная солянка.

Можно подумать с первого взгляда, что солянка сборная включает в себя все продукты, которые можно найти в холодильнике. Готовить солянку совсем просто. И справиться с этим может даже тот, кто в жизни не стоял у плиты.

Солянка не предусматривает строгой рецептуры, строгого количества продуктов. В солянку могут пойти и мясные деликатесы, и колбаса (вареная и копченая). Соленые огурчики, почти все овощи. Вот такая она, солянка.

В солянку сборную с мясом обычно входят такие ингредиенты: маслины, лимоны (которые придают пряности и аромата блюду), какие-то копчености (копченая говядина или свинина, колбаса копченая), вареная колбаса.

Вот картофель можете класть на свое усмотрения. Солянка в этом в принципе не нуждается – все зависит от ваших личных предпочтений.

Итак, вот он, самый простой рецепт солянки.

Нам потребуется в мясной бульон кинуть копчености. Это может быть свиная корейка, грудинка, или копченое говяжье мясо, сосиски (подходящий вариант – венские). Оливки (неважно, черные они или зеленые, главное – брать без косточек). Соленые огурчики или корнишоны.

Если вы любите потроха, добавьте куриных сердечек или желудочек, великолепно подходит для солянки говяжий язык.

В конце в блюдо добавляют сок 1 лимона и зелень.

Подробный рецепт солянки с фото и видео:

Говядина, свинина, телятина с косточкой – 700 г (будет использоваться для бульона)

Как приготовить бульон. На 3 литра воды возьмем 1 среднюю луковку, 2 лавровых листика, 3 горошины черного перца, соль по вкусу).

Копченое мясо на ребрышках (любое) – 300 г;

Ветчина – 200 г;

Копченая колбаса – 150 г.

Лук репчатый – 1 штука;

Соленые огурчики – от 2 до 4 (в зависимости от размера).

Оливки – баночка

Соус или кетчуп – 2 столовых ложки

Растительное масло – 2 столовых ложки

Сливочное масло размягченное – столовая ложка

Петрушка, соль, перец

Лимон (сок лимона)

Сначала сварите бульон (варится 2 часа на плавном кипении). Нарежьте все продукты кубиками или соломкой. Огурцы слегка поджарьте на растительном масле и бульоне, луковицы потушите в сливочном, добавьте кетчуп. Выложите все в кастрюлю с бульоном.

Добавьте в кастрюлю мясо, оливки. Готовьте 15 минут, добавьте специи. Затем дайте настояться 15 минут. Можно разливать по тарелкам. В тарелку положите немного лимона в качестве украшения, заправьте блюдо сметаной, присыпьте зеленью.

Наша солянка сборная готова! Приятного аппетита.

Это блюдо мое фирменное. Научила меня мама и я до сих пор готова есть его на завтрак, обед и ужин 🙂 Теперь солянку требуют приготовить все члены уже моей семьи.

1. Сварить бульон. Достать отварную говядину и порезать кубиками. Кинуть в кипящий бульон.

2. Порезать огурцы кубиками. Положить в бульон. Одновременно с огурцами положить пол-баночки маслин. Пусть поварятся 15 минут.

3. В это время режем все копчености и сосиски. Добавляем к огурцам и маслинкам.

4. Делаем зажарку. Режем лук кубиками и обжариваем на растительном масле. Добавляем 2 ст. ложки муки и обжариваем с луком. Добавляем томатную пасту. Зажарка готова.

5. Добавляем зажарку в кастрюлю. Посыпаем специями и варим 5 минут. Добавим порезанного укропчика (если нет, то можно и без зелени), даем прокипеть с зеленью 1-2 минуты. Накрываем крышкой и даем настояться 30 минут.

6. Подавать с долькой лимона и ложкой сметаны.

Солянка сборная мясная классический рецепт с фото. 5 лучших способов приготовления в домашних условиях

Всем добрый день!! На связи с вами снова я, Татьяна Кашицина. Вы знаете, мы недавно переехали в новую квартиру, и уже которую неделю отмечаем новоселье!! 😎 Поэтому к нам частенько приходят гости, причем не только на ужин, но и на обед. И чтобы как-то разнообразить обеденную трапезу и сделать ее праздничной я решила угостить гостей очень вкусным и ароматным супом — солянкой.

Данный вид супа является традиционно русским блюдом, которое дошло до нашего века. Но никто точно не знает откуда появилось такое название продукта.Одна из версий дает название блюду селянка, то есть сельская деревенская еда. А на Руси супчик обозначал «мешанину«. Другая же версия говорит нам о том, что горячее первое блюдо изначально имело название «солянка«, из-за составляющих ингредиентов супа, таких как соленые огурцы, маслины, то есть различные солености.

Впервые об этом блюде заговорили в 15 веке и то это был жирный рыбный суп. Затем в нашей русской кухне появились томаты и рецепт блюда кардинально поменялся. Сейчас же солянка отличается острым вкусом и сильным ароматом пряностей. Обязательными ингредиентами считаются соленые огурцы, лимон, маслины, специи, концентрированный бульон. Ну и чаще всего, конечно же, ее готовят на сборном мясном бульоне.

Солянка мясная сборная классическая.

Пошаговый рецепт с фото

Кстати говоря, этот наваристый мясной бульон относится к похмельным супам. В действительности, это лучшее средство, которое прекрасно подходит для похмелья. А не маловажным поводом для приготовления этого супа послужат остатки разнообразных мясных продуктов после праздничного изобилия.

Итак, основой продуктов для мясной  солянки конечно же является обжаренное отварное мясо разных сортов, копчености, колбасные изделия, соленые или маринованные огурцы, пряные травы и перец. Приготовим суп по классическом рецепту.

Нам понадобится:

Свинина 300 грамм

Говядина 300 грамм

Охотничьи колбаски 200 грамм

Копчёности по вашему вкусу 400 грамм

Картофель 250 грамм

Морковь 100 грамм

Лук 100 грамм

Томатная паста 100 грамм

Огурцы маринованные 300-400 грамм

Масло растительное 60 грамм

Соль, специи, кориандр, перец горошком

Маслины, лимон, сметана, зелень для подачи

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Сначала мясо свинины и говядины необходимо нарезать продолговатыми кусочками.

2. Подготовленное мясо кладем в большую кастрюлю вариться на среднем огне.

3. К мясу необходимо добавить лавровый лист, кориандр, перец горошком душистый, разноцветный перец горошком по своему вкусу.

4. Посолите наш бульон, но не пересолите, лучше в конце варки супа попробовать и досолить.

5. Приступаем к нарезке копченностей. Нарезаем их также длинными кусочками.

6. Колбаски тоже нарежьте соломкой.

7. Картофель и морковь режем соломкой или на кружочки.

8. Лук мелко шинкуем на кубики.

9. Лук обжариваем на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.

10. Когда мясной бульон у вас закипел, его необходимо слить и залить мясо кипятком, снова посолив и поставить вариться дальше.

11. Когда лук будет готов, добавляем к нему другие овощи.

12. Натрите на крупной терке огурец.

13. Добавьте огурцы к луку и перемешайте, обжаривайте 4 минуты.

14. Теперь добавляем томатную пасту, перемешиваем, закрываем крышкой и оставляем томиться на 5 минут.

15. Когда мясо свариться, то добавьте к нему нарезанные картофель и морковь.

16. Теперь добавляем к нашему супу зажарку.

17. Следом отправляем копчёности. Всё хорошо перемешиваем. Суп должен закипеть и прокипеть ещё 5-7 минут.

18. Если у вас на поверхности супа образовалась жирная пленка, то уберите ее при помощи ложки.

19. Наш ароматный суп готов. Перемешайте и попробуйте на кислоту. Я очень часто еще добавляю рассол от огурцов прямо из банки, так как люблю по кислее.

20. Разлейте солянку по тарелкам. Положите несколько маслин, сметану, лимон, посыпьте зеленью по вкусу и подавайте на стол.

Если вы ни разу не пробовали такой аппетитный суп, то обязательно приготовьте, я уверенна, этот божественный вкус покорит ваши сердца.

Солянка мясная с картошкой. Как приготовить в домашних условиях?

Даже если вы еще не раз не готовило это блюдо, то я думаю уже поняли, что оно простое в приготовлении, очень сытное, с прекрасным сочетанием вкусов копченостей и соленых огурчиков. Готовим супчик по следующему очень вкусному рецепту.

Нам понадобится:

300 гр. свинина мякоть

50 гр. колбаса копченая

2 шт. лук

20 мг. масло растительное

3 шт. огрурцы

80 гр. свинная копченная грудка

10 шт. укроп

1 шт. картофель

5 шт. лук

1 шт. морковь

50 гр. маслины

1 гр. сахар

50 гр. сметана

15 гр. томатная паста

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Мясо хорошо промойте, поставьте вариться с небольшой луковицей, не забывая снимать пенку.

2. После 40 минут кипения, мясо и луковицу вынимаем и кладем порезанный картофель с морковью. Варим минут 30.

3. Пока варится картофель, обжариваем наши копчености на растительном масле с добавлением лука.

4. Вареное мясо тоже необходимо порезать соломкой и обжаривать пару минут вместе с копченостями.

5. Маринованные огурчики нарежьте кубиками и добавьте в сковороду.

6. Томатную пасту смешайте с сахаром и добавьте к мясу. Добавляем пару ложек бульона и тушим еще несколько минут. Затем перекладываем все в кастрюлю и даем покипеть еще 15 минут.

7. В конце приготовления добавляем маслины и зелень. Перед подачей украшаем лимоном и подаем со сметаной.

Солянка с колбасой очень вкусный рецепт

Теперь хочу поделиться с вами способом приготовления первого блюда с курочкой и копченой колбасой. Мне нравится этот рецепт тем, что получается не так жирно, как в предыдущих способах.

Нам понадобится:

Копченая колбаса, балык  — 400 грамм

Куриное филе — 400 грамм

Соленые огурцы — 4 штуки

Репчатый лук — 2 штуки

Растительное масло — 50 миллилитров

Томатная паста — 2-3 ст. ложек

Вода — 3 литра

Маслины или оливки — по вкусу

Сметана — по вкусу

Сахар, соль, специи — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Репчатый лук необходимо почистить и нарезать кубиками.

2. Колбасу, балык нарезаем соломкой.

3. Куриное филе поставьте вариться на медленный огонь.

4. Пока мясо варится натрите на терке соленые огурцы.

5. На растительном масле обжариваем лук.

6. Добавляем к луку огурцы.

7. Добавляем в сковороду немного бульона и тушим минут 7. Курицу достаем, немного остужаем и режем на кусочки.

8. Далее добавляем в сковороду колбасные изделия, курицу и тушим 5 минут.

9. Добавляем томатную пасту, немного воды и снова тушим минут 7.

10. Полученную массу перекладываем в горячий бульон. Включаем огонь под кастрюлей. Варим суп 20 минут. Добавляем соль, сахар и специи по вкусу. Разливаем готовую солянку по тарелочкам и подаем к столу. Дополнительно в каждую тарелку добавляем сметану и оливки.

Солянка рыбная. Как приготовить рыбную солянку

По сравнению с мясной солянкой, рыбная более «скромна» в плане калорийности. Как правило, это блюдо готовят из нескольких видов рыбы, и это куда более легкий выбор во всех отношениях.

В состав супа обязательно включают хребет, без которого не получить вкусного бульона, и мясистые куски рыбы. Когда хребет отдаст свою основательность блюду, его можно выбрасывать, а вот мясо добавить в суп, поэтому лучше, чтобы оно было бескостным. Лучше всего выбирать рыбу из семейства лососевых.

А так в это блюдо также включают продукты с кислым вкусом — томатную пасту, каперсы, маслины, лимон, соленые огурцы (с рассолом и без). Добавлять можно все сразу или по отдельности, главное — не переборщить.

Нам понадобится:

филе любой свежей рыбы (лучше нескольких сортов) – 550 гр.

филе любой копченой рыбы – 260 гр.

бульон рыбный (лучше на хребте) – 2,2 л

луковицы репчатые – 2 шт.

огурцы соленые или каперсы – 160 или 60 гр.

паста томатная – 90 гр.

масло растительное без аромата – 55 мл

маслины и оливки – по вкусу

свежий лимон – по вкусу

нежирная сметана – по вкусу

свежая зелень укропа – по вкусу

лавровые листики – 1-2 шт.

свежемолотый черный перец – по вкусу

соль поваренная – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Варим рыбный бульон из хребта. Необходимое количество свежего и копченого рыбного филе нарезаем некрупными ломтиками, а очищенные луковицы шинкуем маленькими кубиками.
  2. Прогреваем в сковороде растительное масло без аромата и закладываем в него лук. Тушим до мягкости, а затем кладем пасту томатную и выдерживаем на огне еще пару минут, помешивая. Измельчаем маленькими кубиками или пропускаем через терку соленые огурчики, заливаем их небольшой порцией бульона и тушим вместе с луком до мягкости в течение примерно пяти минут.
  3. Добавляем в готовый рыбный бульон, предварительно убрав из него хребет, подготовленные свежие и копченые рыбные ломтики. Мясо от хребта также кладем в бульон. Через три минутки добавляем луковую поджарку с томатом, огурцы или каперсы и провариваем все вместе в течение пяти минут.
  4. Доводим блюдо до вкуса поваренной солью, свежемолотым перчиком, бросаем лавровые листики и свежую зелень укропчика, прикрываем все крышкой и даем настояться в течение пятнадцати минут.
  5. При подаче в каждую тарелку кладем сметану, ломтики лимона, оливки и маслины.

Получается объедение!! Приятного аппетита!!

Солянка сборная мясная с сосисками. Видео рецепт

Очень вкусно готовить это первое блюдо с сосисками. Обычно в состав входят следующие ингредиенты:

  • Куриный копченый окорок — 200 гр.
  • свинина на косточке — 400 гр.
  • сосиски — 200 гр.
  • колбаса копченая — 100 гр.
  • огурцы соленые — 2 шт.
  • картофель — 2 шт.
  • луковица — 1 шт.
  • паста томатная — 4 ст. ложки
  • оливки — 8 шт.
  • специи — по вкусу
  • лимон — 1/2 шт.

Для вас я подготовила видео рецепт супа солянка с сосисками. Смотрим и готовим:

Я надеюсь, что вы выберите свой способ приготовления этого удивительного вкусного супа. Ну а мне, пора встречать гостей и подавать на стол ароматную, насыщенную и просто изумительную солянку. Всем пока!!

С уважением, Татьяна Кашицина.

Солянка сборная мясная рецепт приготовления классический

Мясная сборная солянка — королевское блюдо русской кухни. Супчик имеет свою историю, которая доподлинно нам не до конца известна. Одни утверждают, что это блюдо принадлежало к людям сельской местности и называлось немного иначе — селянка. Готовили его простые крестьяне собираясь и принося с собой продукты на какой-либо праздник.

Другие говорят, что солянка всегда так называлась, в силу ингредиентов, которые добавляют в суп — соленые огурчики, оливки, каперсы. Одно известно точно, что солянка раньше была рыбным супом и только потом стали готовить мясной вариант. Подавали блюдо к крепким спиртным напиткам. На утро супчик тоже имел популярность, помогал спастись от похмелья.

Думаю, мы с вами спорить на эту тему не будем. Блюдо популярно во всем мире до сих пор. Густой, наваристый, ароматный суп — можно бесконечно описывать его качества, которые нравятся всем. Но лучше приступить скорей к его приготовлению, моя подборка рецептов для вас ниже.

Классическая сборная мясная солянка

Густой, ароматный суп знаком уже многим, если не всем. Готовят его обычно с использованием нескольких видов мяса и колбасных изделий. Выходит недешево, но очень вкусно. Чтобы блюдо не ударило сильно по карману, можно приготовить его после большого семейного застолья, когда, как правило, остаются в небольших количествах разные колбасные и мясные изделия.

Ингредиенты:

  • Мясо (свинина, говядина, курица) — 450 г
  • Колбаса — 100 г
  • Ветчина — 100 г
  • Копчености — 100 г
  • Чеснок — 2-4 зубчика
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Томатная паста — 1 ст. ложка
  • Маринованные огурцы — 2-4 шт
  • Маслины — по вкусу
  • Каперсы — по вкусу
  • Соль, перец, специи — по вкусу
  • Зелень — пучок
  • Растительное масло — 2 ст. ложки
  • Сметана, лимон — по вкусу

Этапы приготовления:

1. Промытое охлажденное мясо переложите в кастрюлю, залейте водой. Добавьте лавровые листики, поставьте посуду на плиту, огонь установите умеренный. Варить нужно не менее пары часов, как только содержимое кастрюли закипит, убавьте нагрев плиты.

Не забывайте, что пенку, которая будет образовываться нужно снимать. Иначе бульон получится мутным и не привлекательным.

2. В это время нарежьте соломкой или кубиками колбасные изделия, копчености, ветчину.

3. Огурчики измельчите не крупной соломкой, подготовьте маслины или оливки, каперсы. Количество последних зависит от ваших вкусов и желаний.

4. Когда мясо будет готово, выньте его из бульона для дальнейшего измельчения. Верните затем снова в кастрюлю вместе с колбасой, ветчиной и копченостями. Сразу же добавьте маслины, огурчики и каперсы. Доведите до кипения, продолжайте варить 10-15 минут.

5. Очистите лук, чеснок. Переложите в сковородку с маслом для обжаривания. Когда лук станет прозрачным, добавьте томатную пасту и немного мясного бульона из кастрюли.

6. Добавьте в сковороду специи, соль. После чего томите соус не более 5 минут. Можно добавить немного сахара, если не любите ярко выраженный кислый вкус.

7. Переложите содержимое сковороды в кастрюлю, перемешайте и томите на слабом огне блюдо еще минут 5-8.

8. Солянка готова, но не спешите сразу подавать ее на стол. Чтобы вкус был насыщеннее супчику нужно время настояться, минут 20-30 будет вполне достаточно.

Блюдо подают со свежей зеленью, кусочком лимона и сметаной. Ешьте с удовольствием!

Сборная мясная солянка с колбасой и беконом

Потрясающее наваристое и очень сытное блюдо приведет в восторг всю семью. А как такой супчик любят мужчины, словами не передать. С наступлением осени, в холодные дождливые деньки он согреет вас своим вкусом и поразит ароматами.

Ингредиенты:

  • Копченая колбаса — 200 г
  • Копченый бекон — 200 г
  • Морковь — 2 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Соленые огурцы — 5 шт
  • Маслины — 100 г
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Каперсы — 1 ст. ложка
  • Сливочное масло — 1 ст. ложка
  • Томатная паста — 100 мл
  • Лавровый лист — 2 листика
  • Вода — 1,5 л
  • Зелень — пучок
  • Корень сельдерея — 1/2 шт
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Лук-порей — 1 шт
  • Лимон — 1 шт
  • Сметана — по вкусу
  • Перец душистый — 2-3 шт

Этапы приготовления:

1. Для приготовления супа понадобится глубокий казан или кастрюля с толстыми стенками.

2. Бекон с колбасой нарежьте кусочками произвольной формы. Поставьте посуду на плиту, отправьте в нее колбасные изделия для обжарки на среднем огне.

3. Очистите луковицу, измельчите на мелкие кубики, переложите в кастрюлю. Добавьте сливочное масло, обжаривайте до прозрачности лука.

4. Очищенную морковь, лук-порей и корень сельдерея нарежьте на небольшие кусочки, отправьте в кастрюлю. Продолжайте обжаривать около 10-15 минут.

5. Соленые или маринованные огурчики нарежьте тонкими кружками, переложите в кастрюлю, добавьте маслины, каперсы, лавровые листики, перемешайте. Немного обжарив все вместе, добавьте измельченный чеснок и душистый перец горошины.

6. Далее залейте содержимое посуды водой, добавьте томатную пасту, смешайте. После закипания супа, варите 15-20 минут.

7. Когда суп будет готов, добавьте соль, черный перец. Оставьте блюдо на плите еще на полчасика настояться и пропитаться всем ингредиентам между собой.

При подаче супчика, в каждую тарелку положите ложку сметаны, рубленую зелень и дольку лимона. Приятного аппетита вам!

Рецепт солянки с субпродуктами, говядиной и колбасой

Субпродукты для такого супа можно использовать любые. Я решила сварить сердце еще добавлю говядину на косточке для наваристого бульона. Сытный обед или ужин, при этом готовить блюдо проще простого.

Ингредиенты:

  • Субпродукты (сердце) — 500 г
  • Говядина на кости — 300 г
  • Колбаса копченая — 200 г
  • Колбаса вареная — 200 г
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Морковь — 2 шт
  • Огурцы маринованные — 3-4 шт
  • Томатная паста — 3 ст. ложки
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Лавровый лист — 2 шт
  • Растительное масло — для жарки
  • Оливки — 100 г (без косточек)
  • Зелень — по вкусу
  • Лимон — 1/2 шт
  • Сметана — по вкусу
  • Вода — 2,5-3 л

Этапы приготовления:

1. Тщательно промойте субпродукты, в моем случае сердце и мясо на кости. Переложите в кастрюлю, залейте водой, добавьте лавровые листики, перец душистый горошком. Отправьте кастрюлю на плиту, при закипании, снимайте пенку, потом добавьте соль. Варите около 2 часов.

2. Займемся овощами, нужно их очистить, промыть, затем измельчить небольшими по размеру кубиками. Отправьте их в сковородку, предварительно налив в нее масло.

3. Лук с морковкой поменяли цвет, стали мягче, самое время добавить томатную пасту, смешайте. Обжаривайте все вместе еще минуты 3, потом снимите с огня сковороду.

4. Мясо с сердцем сварились, их надо извлечь из кастрюли и нарезать кубиками, когда они немного остынут.

5. Бульон процедите, верните в кастрюлю, которую снова поставьте на плиту.

6. Нарежьте брусочками огурчики маринованные.

7. Колбасные изделия нарежьте кубиками, отправьте в кастрюлю вместе с кусочками субпродуктов, мяса.

8. Следом в суп отправьте овощную поджарку, огурцы, оливки. Если есть необходимость подсолите и поперчите супчик. Прокипятите минут 5, потом оставьте блюдо на плите еще минимум на полчасика, чтобы солянка пропиталась и насытилась всеми ингредиентами как следует.

Подавайте в глубоких суповых чашках с дольками лимона, сметаной и рубленой зеленью. Приятного аппетита вам!

Ароматная солянка с копчёностями и говядиной на косточке

Универсальное блюдо, которое получается каждый раз по-разному. Суп — конструктор из разных видов мяса, колбас, копченостей. Наваристый, густой и очень ароматный. Подойдет для плотного обеда всей семьей.

Ингредиенты:

  • Говядина на кости — 600 г
  • Копчености — 500 г
  • Огуречный рассол — 100 мл
  • Морковь — 1 шт
  • Лук репчатый — 2-3 шт
  • Сельдерей — 1-2 шт
  • Душистый перец — 4-5 шт
  • Лавровый лист — 1-2 шт
  • Помидоры — 200 г
  • Маслины — 50 г
  • Огурцы маринованные — 250 г
  • Каперсы — 1,5 ст. ложки
  • Растительное масло — 2 ст. ложки
  • Лимон — 1 шт
  • Зелень — пучок
  • Сметана — 100 г

Этапы приготовления:

1. Кусок мяса вымойте, опустите в кастрюлю с водой, поставьте на плиту. Как только вода закипит, убавьте огонь у плиты, варите пару часов или немного больше. Пенку, которая будет при закипании, обязательно снимайте.

2. Когда сварится мясо, выньте его из кастрюли. Бульон процедите и верните в кастрюлю, а ее поставьте снова на огонь. Добавьте в бульон очищенные овощи: стебли сельдерея, морковь, лук. Положите в кастрюлю душистый перец, специи. Варите час, до мягкости овощей.

3. Затем овощи нужно вынуть из бульона и выкинуть, они уже отдали все свои вкусовые качества будущему супчику.

4. Очищенные луковицы нарежьте четверть кольцами. Отправьте в сковороду с растительным маслом для обжарки.

5. Далее к луку добавьте огурчики нарезанные небольшими кубиками. Помидоры измельчите блендером до состояния пюре и переложите в сковороду.

6. Перемешивая периодически, тушите около 10 минут.

7. Нарежьте остывшее отварное мясо, колбасы и копчености кубиками желаемого размера, но не крупно. Переложите в кастрюлю кусочки.

8. Далее в кастрюлю переложите обжаренные овощи из сковороды. Добавьте каперсы, перемешайте, доведите до кипения на умеренном огне.

9. После выключения плиты, влейте рассол с огурчиков, добавьте маслины. Дайте супчику настояться под крышкой минут 30.

Солянке придаст законченный вкус долька лимона, измельченная зелень и сметана по желанию. Отличного вам настроения и приятного аппетита!

Суп — конструктор отличное поле для ваших кулинарных экспериментов. Творите с любовью, готовьте в отличном настроении, ешьте с удовольствием!

Сборная мясная солянка — классические рецепты приготовления:

Здравствуйте все, кто сейчас читает мою статью, вот наконец — то решил собрать классические рецепты сборной мясной солянки. Думаю у каждой хозяйки или повара есть свой способ приготовления этого замечательного супа, поэтому все варианты для каждого человека считаются классическими. Ведь в них нет никакого стандарта и что вы кладёте в кастрюлю, то и получаете в готовом блюде.

Все рецепты этого густого и в какой то мере острого супа складывались годами. Раньше делали из мяса , помидор, капусты , рыбы и грибов. В наше время всё конечно поменялось и начали добавлять, огурцы солёные, оливки, маслины, каперсы и лимон, чтобы придать характерную для этого супа кислинку.

Как правило суп этот готовится из мясных продуктов, но бывает ещё солянка рыбная, и грибная, каждый рецепт по своему уникален. За основу  в мясную берётся много мяса, колбас и всякие копчёности, также пряные травы, смеси перцев. В рыбную кладут в основном много красной и копчёной рыбы и пряностей к ней. Ну и наконец в грибную, сухие, солёные и свежие грибы.

Но всё таки не будем отвлекаться от темы и приготовим несколько оригинальных способов, по классическому рецепту

Классический рецепт сборной мясной солянки:

Очень вкусный вариант, приготовить суп после праздничных дней. Очень сытный, придающий особенную кислинки и остроту, будет хорошо покушать  с похмелья.

Ингредиенты:

  • Копченая куриная грудка – 1 шт.
  • Говяжье мясо – 500 гр.
  • Колбаса копченая – 350 гр.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук –1 шт.
  • Огурцы солёные – 3 шт.
  • Грибы маринованные – 200 гр.
  • Маслины – 150 гр.
  • Каперсы – 2 ст. ложки.
  • Томатная паста – 1 ст. ложка.
  • Петрушка – 1 пучок.
  • Лавровый лист – 2 шт.
  • Вода – 3 литра.
  • Соль, перец чёрный по вкусу.
  • Лимон – 1 шт.
  • Масло растительное – 2 ст. ложки.
  • Рассол – 50 гр.

Приготовления:

1. В кастрюлю с холодной водой закидываем мясо и ставим варить на 2 часа, при этом солим через 1 час. Когда закипит не забываем убирать пену.

Совет: мясо должно быть на кости, тогда бульон будет наваристый.

2. Лук, огурцы, колбасу и грудку, мелко нарезаем, морковь трём на тёрке.

3. Лук обжариваем в растительном масле, пока не появится золотистый оттенок,  добавляем морковь, огурчики, колбасу и грудку. Перемешаем  и жарим 3 минуты.

 4. Затем отправляем в сковородку томатную пасту рассол и грибы и тушим 1 – 2 минуты.

5. Когда мясо сварилось, вынимаем его из бульона, отделяем от кости и нарезаем соломкой.

6. В бульон выкладываем мясо, маслины, каперсы и жаренные ингредиенты. Варим 10 минут, добавляем лавровый лист перец.

7. Дадим настояться 10 минут и подаём с лимоном и сметаной к столу.

Как правильно сварить сборную мясную солянку со свинины, говядины и колбасы?

В этом рецепте будет много разного мяса, ведь не зря говорят, чем больше мясных продуктов, тем суп станет вкуснее и насыщенней.

Ингредиенты:

  • Мясо свинины  – 400 гр.
  • Мясо говядины – 400 гр.
  • Колбаса – 400 гр.
  • Соленые огурцы – 3 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Маслины – 1 банка.
  • Томатная паста – 2 ст. ложки.
  • Перец душистый горошком – 6 шт.
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Перец молотый – по вкусу.
  • Уксус – 0,5 ч .ложки.
  • Сахар – 1 ст ложка.
  • Растительное масло – 3 ст. ложки.
  • Лимон – 1 шт.
  • Вода – 3 литра.

1. Мясо замочим в холодной воде на 3 часа. Затем нарезаем его на мелкие кусочки и ставим варить, на 2 часа при этом убирая пену. За 20 минут до готовности насыпьте соль, перец и добавьте лавровый лист.

 2. Пока мясо варится, разделываем остальные продукты. Колбасу нарезаем полосками.

3. Лимон чистим и тоже режем на дольки.

4. Лук нарезаем полукольцами, огурцы колечками.

5. Колбасу обжариваем на растительном масле, пока не приготовиться. Кладём её в наш бульон.

6. Лук тоже обжариваем до полуготовности и добавляем томатную пасту, уксус, сахар. Всё перемешаем и 1 – 2 минуты прожарим.

7. Отправляем прожаренную смесь, к основным ингредиентам. Туда же добавляем огурцы, маслины, лимон. Доводим до кипения и 5 минут варим, раскладываем по тарелкам.

Приятного аппетита!

Очень вкусный рецепт супа солянки в горшочке:

А вы когда-нибудь готовили суп в горшочках? До этого ни разу не приходилось этого делать, а когда попробовал – не пожалел. Трудоемко, но возможно.

Ингредиенты:

  • Мясо (свинина, говядина или птица) – 300 гр.;
  • Колбаса копчёная – 200 гр. ;
  • Сосиски – 100 гр.;
  • Ветчина – 100 гр.;
  • Огурцы солёные – 3 шт.;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Картофель – 2 шт.;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Томатная паста – 4 столовые ложки;
  • Маслины – 1/2 банки;
  • Соль, перец – по вкусу;
  • Лимон – 1/2 шт.;
  • Сметана;
  • Лавровый лист – 2 шт.;
  • Рассол – 1 стакан.

Приготовление:

1. Мясо моем, режем. В кастрюлю наливаем примерно 2 литра воды и кладем в неё мясные кусочки. Отвариваем примерно в течении часа. За 10 минут до готовности кладем в бульон лавровый лист. Не забудьте посолить бульон. Затем остужаем и нарезаем кубиками. Раскладываем в горшочки.

Бульон сильно не солите. Так как многие продукты солёные.

2. Лук, морковь, картофель почистить. Луковицы нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на сковороде . Морковь трем на мелкой терке и обжариваем вместе с луком. Картофель режем на кубики и складываем на дно горшочков.

3. Огурцы солёные или маринованные режем соломкой  и также отправляем к овощам на сковороду. Добавляем томатную пасту, перемешиваем и оставляем на 2 минуты. Затем выливаем в сковороду рассол (огуречный или помидорный), накрываем крышкой и тушим 15 минут.

4. Нарезаем колбасу, ветчину соломкой, а сосиски просто кружочками. Раскладываем по горшочкам.

5. Маслины можно порезать или оставить целыми. Их также раскладываем в горшочки вместе с содержимым сковороды.

6. Перчим по вкусу содержимое горшочков. Разливаем по ним бульон. Накрываем крышками и ставим в духовку, разогретую до 180°. Готовим после закипания в течении 15 минут, чтоб успела свариться картошка.

7. Подавать на стол, добавляя по вкусу сметану и лимон.

Классическая мясная солянка – видео рецепт:

В этом рецепте вы можете наглядно увидеть, как другие готовят солянку. Посмотреть, что в итоге получается.

Как приготовить сборную солянку с почками и картошкой в домашних условиях?

Из чего только солянку не готовят. В нее добавляют много всего, а вот с почками не пробовал. В морозилке как раз завалялась упаковка, а применение никак не находил.

Ингредиенты:

  • Почки говяжьи – 300 гр.;
  • Колбаса копчёная – 200 гр.;
  • Копчёная грудинка – 100 гр.;
  • Сосиски – 100 гр.;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Картофель – 3 шт.;
  • Огурцы солёные – 5 шт.;
  • Рассол – 1 стакан;
  • Томатная паста – 6 столовых ложек;
  • Маслины или оливки – 1 банка;
  • Соль, перец – по вкусу;
  • Масло растительное –  100 мл.;
  • Лимон – 1 шт.;
  • Сметана

Приготовление:

1. Перед тем как начать готовить почки, их необходимо вымочить в воде примерно 3 часа. Незабываем менять периодически воду. Это уберет специфический запах. Нарезаем их соломкой  и обжариваем на сковороде пока жидкость не выпарится.

2. Нарезаем колбасные изделия соломкой. Отправляем обжариться немного вместе с почками.

3. Чистим репчатый лук и морковь. Лук режем мелкими кубиками и обжариваем на сковороде. Морковь трем на мелкой терке и отправляем к луку для обжарки.

4. Режем солёные огурцы соломкой и сбрасываем в сковороду к овощам. Добавляем томатную пасту  и перемешиваем. Через 3 минуты выливаем в сковороду рассол и оставляем тушиться 15 минут, накрыв крышкой.

5. Чистим и режем картошку на крупные кубики. Малины разрезаем пополам.

6. Соединяем наши ингредиенты. В кастрюлю или казан отправляем картошку, маслины, обжаренные овощи и жаренные мясные продукты. Заливаем 2 литрами воды. Солим и перчим по вкусу. Когда вода закипит, варите примерно 15 минут. После приготовления супу необходимо настояться в течении 30 минут.

7. Перед подачей на стол добавьте в тарелку дольку лимона, зелень и сметану.

Приятного аппетита!

Все, что вам нужно знать о сборных конструкциях

Начало работы с выездным строительством

С тех пор, как мы сидели на кухонном полу и играли с игрушками Tinker Toys, пока наши родители готовили, привлекательность сборного производства была очевидна. Ограниченное количество деталей - цветные палки разной длины, деревянные колеса с несколькими головками - создавало безграничные возможности с минимальными дополнительными усилиями.

Однако спросите себя: сколько из нас, детей, играли бы с такими игрушками, если бы нам сначала пришлось побрить и округлить эти палочки, раскрасить их или просверлить отверстия в фигурных деревянных колесах? Если вы не ответили ни на что, значит, вы правы.И хотя нам всем нравится думать, что мы немного выросли за последние несколько десятилетий, основные принципы строительства остались прежними. Один из них гласит, что надежные, оптимизированные и доступные детали ускоряют процесс сборки… просто и понятно.

Введите заводское изготовление. Этот термин, тесно связанный с внеплощадочным и модульным строительством, стал модной тенденцией в строительстве в последние несколько лет. Для этого есть несколько веских причин, которые мы рассмотрим сегодня.

Но сначала давайте сделаем краткое погружение в историю и определение сборных конструкций.Важно отметить, что хотя сборные конструкции часто используются для внеплощадочных и модульных конструкций, они, тем не менее, немного отличаются - факт, который мы также рассмотрим. Оттуда мы более подробно рассмотрим преимущества и тенденции, которые в настоящее время проявляются в коммерческом и гражданском строительстве.

Если вы задавались вопросом, разумно ли для вашей компании вскакивать на подножку, то краткий ответ - да. Готовы ответить на длинный вопрос? 13 ноября , 11:00 по тихоокеанскому времени / 14:00 по восточному времени , мы проведем веб-семинар, чтобы помочь командам узнать больше о том, как оптимизировать использование сборных конструкций с помощью технологий. Узнайте больше, зарегистрировавшись здесь:

Зарегистрироваться сейчас

Независимо от того, можете ли вы посетить вебинар или нет, давайте рассмотрим ниже, чтобы узнать больше о том, что такое сборные конструкции и как компании могут присоединиться к нему.

Время определять заводскую готовность

Рабочие места тесны, загружены и часто расположены в густонаселенной городской среде или в редких нетронутых сельских районах, въезд и выезд из которых затруднен. Доставка материалов и оборудования может быть проблематичной, что ведет к увеличению затрат и увеличению сроков выполнения больших и малых строительных проектов.Сборные конструкции - это один из возможных и многообещающих ответов на снижение затрат на строительство и упрощение процесса строительства в целом.

Согласно ECHOtape, сборные конструкции - это процесс создания зданий или их компонентов в другом месте, предположительно более подходящем для строительства. После завершения строительные компании доставляют их на конечную площадку, где завершают установку и передают здания своим новым владельцам. Подводя итог, можно сказать, что сборка - это процесс, при котором конструкции производятся в другом месте, но устанавливаются на месте.

Внешнее строительство тесно связано, но немного отличается. Этот термин включает в себя более широкий аспект планирования и производства зданий в другом месте. Внешнее строительство не зависит от того, как в конечном итоге собираются вместе производимые там компоненты. Они могут быть модульными, изготовленными или поштучно.

Например, промышленное жилье - это дома, построенные в другом месте и доставленные на объект. Модульный корпус относится к частям зданий, изготовленных за пределами строительной площадки, а затем доставленных для окончательной установки и подключения.Предварительное изготовление может относиться к обоим из них, а также к производству повторяемых компонентов (например, стальных и деревянных рам или стеклянных панелей).

Краткая история сборных: от древней Англии до современного гостеприимства

Несмотря на то, что за последние несколько лет наблюдается ажиотаж, строительство за пределами строительной площадки вряд ли является новой концепцией. Фактически, он существует уже тысячи лет. Самая старая из известных инженерных дорог в мире - Sweet Track - была построена в Англии около 3800 г. до н.э. с использованием сборных деревянных секций, которые доставлялись на место, а не собирались там.

Хрустальный дворец в Лондоне - еще один ранний пример, ставший возможным благодаря методам заводского изготовления из листового стекла. С их помощью архитекторы и строители создали фантастическую широкую стеклянную конструкцию, в которой разместилась всемирная выставка. К сожалению, позже он был разрушен пожаром, но он запомнился своей определяющей тенденцией силой.

Источник: Викимедиа

Сборные конструкции недавно появились и в более крупных коммерческих проектах, таких как новаторский отель Folsom Fairfield Inn & Suites на 97 номеров в Фолсоме, Калифорния, номера и ванные комнаты которого были построены за пределами территории.Совсем недавно компания завершила строительство своего Pullman Courtyard Marriot с помощью сборных конструкций. Компания с гордостью объявляет о том, что впереди еще много других, и готовит почву для других крупных компаний, которые последуют ее примеру.

Предварительное изготовление: модно по какой-то причине

Все признаки указывают на то, что сборное производство - это нечто большее, чем преходящая тенденция. В некоторых регионах модульное строительство уже завоевало устойчивую популярность в жилищном строительстве.

Эксперты прогнозируют, что к 2022 году модульное строительство вырастет на 6% в мире, сообщает UA Builders Group.Тенденция уже получила широкое распространение, добавляют они, сообщая, что более короткие сроки строительства и большее понимание затрат уже привели к тому, что «84% отдельных домов построены из сборных деревянных элементов» в Швеции, в то время как «США, Австралия и Великобритания - 5% ». Более того, «страны третьего мира внимательно изучают сборные дома, чтобы преодолеть нехватку жилья и снизить затраты».

Таким образом, можно с уверенностью сказать, что сборные конструкции уже прочно вошли в строительную сферу и, вероятно, останутся там.

Но дело обстоит не только с деревянными элементами и жилыми постройками. Фактически, сборные конструкции демонстрируют еще большие перспективы сокращения затрат и времени в сфере коммерческого строительства. Поскольку коммерческие здания часто используют повторяющиеся стальные элементы, сборка на заводе может ускорить, удешевить и упростить сборку на месте. То же самое и со стеклянными панелями, которые часто составляют огромную площадь внешней поверхности небоскребов, складов и многоквартирных домов.

Откровенно говоря, традиционное строительство на стройплощадке не является устойчивым для компаний, стремящихся к росту и конкуренции. Вот тут и приходит на помощь сборное производство.

Как сегодня работают сборные конструкции

В современную эпоху сборные конструкции - это общий термин, относящийся к практике сборки различных структурных компонентов на производственной площадке и транспортировки этих узлов на строительную площадку после завершения. Это чаще всего используется в отношении строительства и гражданского строительства, где сборные бетонные и стальные секции многократно повторяются в плане здания.

Поскольку эта конкретная деталь или форма дублируется очень часто, проще и экономичнее производить сразу несколько десятков деталей, а не строить их по мере необходимости на месте. Экономия на масштабе диктует более низкую стоимость единицы товара, когда она производится на предприятии, специально предназначенном для удовлетворения этой потребности, не говоря уже о транспортировке навалом, что позволяет сэкономить на транспортных расходах.

Нельзя сбрасывать со счетов и повышение производительности строительства за счет полной подготовки конструкции и последующего добавления сборных элементов большими партиями.На самом деле, давайте сейчас обратим наше внимание на эти преимущества.

Множество преимуществ сборных конструкций

Это правда, что сборное строительство означает, что вы теряете некоторую гибкость в окончательном проектировании здания. Однако при правильном внедрении он принесет огромные выгоды коммерческим проектам, подрядчикам и заинтересованным сторонам. Вот лишь некоторые из преимуществ:

  • Устранение нехватки рабочей силы: Подрядчики уже испытывают трудности с поиском рабочей силы, но строительство все еще необходимо.Когда строительство на месте ведется по частям, это еще больше снижает производительность труда. Таким образом, предварительное изготовление помогает компаниям сократить сроки, максимально эффективно использовать рабочую силу на месте, повысить производительность и конкурировать на рынке.
  • Рентабельность: Перемещение частичных сборок с завода часто обходится дешевле, чем перемещение предпроизводственных ресурсов на каждое место. К тому же по мере роста производительности труда снижаются расходы на персонал.
  • Экономия времени: По словам Брандта, «Модульное здание может возводиться на 50% быстрее, чем традиционное строительство, быстро и легко проходя проект от концепции до завершения, достигая желанной окупаемости инвестиций быстро . «Это особенно важно для тяжелых гражданских проектов, которые могут сильно зависеть от погодных условий. Когда вы участвуете в гонках в сезон дождей, время имеет значение, и предварительная сборка может помочь вам выдержать более сжатые сроки /
  • Контроль качества: Заводские инструменты могут предложить дополнительную гарантию качества по сравнению с многократным строительством на месте. Более того, стабильная внутренняя среда на предприятиях устраняет большую часть влияния погодных условий на производство, а оптимизированные процессы производства и сборки повышают безопасность на рабочем месте в целом.
  • Снижение воздействия на окружающую среду: Быстрое строительство деталей вне строительной площадки приводит к уменьшению загрязнения и нарушения рабочего места. Это защищает близлежащие водно-болотные угодья или охраняемые территории и сводит к минимуму нарушение местной флоры и фауны. Контролируемая, сухая среда модульной конструкции позволяет экономить воду и перерабатывать отходы и другие материалы. Кроме того, с меньшим движением на месте и оптимизацией транспортировки резко падает потребление ископаемого топлива.
  • Повышенная безопасность: Сокращая временные рамки строительной площадки, вы одновременно уменьшаете время, в течение которого объект становится уязвимым для вандализма или кражи.Поскольку сборные, модульные или промышленные элементы поставляются гораздо более крупными «кусками», само здание поднимается быстрее, и вы можете закрепить его гораздо быстрее.

Сегодня эти преимущества вызывают огромный интерес к сборным конструкциям, как к инструменту оптимизации строительства и экономии средств компаний. Заинтересованные стороны, подрядчики, менеджеры и рабочие сталкиваются с упрощением графика работы и требований, что способствует дальнейшим инновациям в этой области.

Тенденции, влияющие на сборное производство

Прямо сейчас несколько тенденций показывают значительные перспективы, позволяющие подрядчикам использовать сборные конструкции, в частности две.

Первый - это BIM, или информационное моделирование зданий. Это позволяет дизайнерам визуализировать весь жизненный цикл здания, от новаторского до повседневного использования. Предварительное изготовление также позволяет дизайнерам, архитекторам и зданиям понять назначение и использование любой конструкции.

Бережливое строительство также хорошо сочетается с сборными. С целью сокращения времени, материалов и рабочей силы за счет инновационных технологий и тесного взаимодействия между заинтересованными сторонами и командами бережливое строительство прокладывает путь к более экологичному и продуктивному будущему.Поскольку сборные конструкции по своей природе являются скудными, мы все можем с нетерпением ждать возможностей, которые открывает их брак.

Modular набирает обороты: известные и любимые вами бренды быстро набирают обороты

В наши дни сборное производство далеко не эзотерическое или теоретическое. Мы уже обсуждали успех Marriott в их Folsom Fairfield Inn & Suites, но это не единственное имя, которое вы узнаете в следующем списке.

Google перешла на модульные методы строительства и применила эту стратегию для своих будущих продуктов из-за ее эффективности и рентабельности.Их обоснование? Google любит вводить новшества, а модульные структуры открывают безграничные возможности, когда дело доходит до редизайна своего сайта с течением времени.

Yale в последние годы также использует сборные конструкции. Чтобы предоставить временное пространство во время строительства новых зданий кампуса, университет использовал модульные помещения для факультета политологии. В результате появилось пространство для обучения и исследований во время строительства, что уменьшило нарушение академической жизни.Они показали, что сборные конструкции продолжают предоставлять возможности на временной основе.

Кто не любит хороший проезд на машине? Starbucks и McDonald’s привлекли своих дизайнеров к созданию небольших, интенсивно используемых зданий, в которых для экономии времени и денег используются всплывающие конструкции. Они указывают на будущее, в котором будет множество дешевых и простых решений для жилых помещений, коммерческих и офисных зданий.

Присоединяйтесь к победе: время приступить к изготовлению

От Tinker Toys до обучения студентов колледжей - возможности сборного производства кажутся безграничными.Независимо от того, используете ли вы сборные конструкции только для части нового проекта или для подавляющего большинства, преимущества неоспоримы. Со временем, когда строители будут комбинировать этот растущий подход с новыми и инновационными методами, мы обязательно увидим еще большую производительность и экономию средств. А пока пора вскочить на борт, пока вы не остались позади.

Не забудьте зарегистрироваться для участия в веб-семинаре «Управление стратегией заводского изготовления», здесь.

ученых озадачены исчезновением гриппа... но действительно ли он исчез или просто замаскирован Covid-19? - RT Op-ed

Автор Питер Эндрюс , ирландский научный журналист и писатель из Лондона. Он имеет опыт работы в области наук о жизни и окончил Университет Глазго по специальности генетик.

В этом году число случаев заражения гриппом сократилось на 98%, что развеяло опасения по поводу коронавируса и гриппа, «двойного демика», о которых многие предупреждали. Эксперты говорят, что мы можем благодарить маски и социальное дистанцирование.Но действительно ли это складывается?

Хотя массового тестирования на грипп в отличие от Covid не существует, ВОЗ утверждает, что эпиднадзор за данными со всего мира показывает, что заболеваемость гриппом падает повсюду. Австралия фактически «пропустила» сезон гриппа в этом году, и с июля (пик) не было зарегистрировано ни одного случая заболевания. Фактически, грипп более или менее исчез во всем Южном полушарии, и первые индикаторы предполагают, что он последует этому примеру к северу от экватора. Чем можно объяснить этот беспрецедентный спад?

Также на RT.com Система здравоохранения не интересуется ничем, кроме Covid . .. даже раком легких

Куда это делось?

На мой взгляд, есть три возможности.

Во-первых, кажется, что грипп исчез, потому что врачи и ученые ошибочно классифицируют другие респираторные заболевания как Covid. Обратите внимание, что ученые уже рассматривают это предложение как нечто сродни теории плоской Земли.

Во-вторых, Covid «вытеснил» грипп.Кажется, что сразу двумя вирусами нельзя заболеть. Недавнее исследование Йельского университета показало, что из 13 000 пациентов, поступивших в крупную больницу с респираторными заболеваниями, практически никто никогда не болел простудой и гриппом одновременно. Фактически, легочная ткань, ранее подвергавшаяся воздействию вируса простуды, была невосприимчивой к вирусу гриппа.

Но ученые говорят, что это решение не работает: не более одной пятой населения заразились Covid, поэтому все остальные должны стать благодатной почвой для гриппа.Но если они ошибаются, а Covid на самом деле гораздо более распространен, чем думают ученые, «скопление вирусов» может способствовать падению гриппа. (Вопрос в том, почему Covid так окончательно выиграл бы эту битву, если практически не было случаев гриппа и миллионы случаев Covid - наверняка грипп заразился бы у некоторых людей раньше, чем Covid?)

Третья возможность - ученые объяснение. Прежде чем я его представлю, обратите внимание, что любая из первых двух возможностей, если она верна, сделала бы весь ответ Covid смешным, не в последнюю очередь потому, что это означало бы, что Covid гораздо менее опасен, чем это широко утверждалось.

Также на rt.com Лечить хуже болезни? Исследование говорит, что изоляция в Великобритании связана с тысячами дополнительных смертей

Вердикт находится в

Научный истеблишмент быстро формирует ряды в поддержку теории о том, что грипп ушел из-за ограничений Covid - особенно масок, социального дистанцирования и изоляции. Они «в подавляющем большинстве согласны» с этим; их уверенность примечательна на этой ранней стадии.

Но почему эти меры так непреднамеренно сработали против гриппа, который существует с нами на протяжении тысячелетий, но число случаев Covid по-прежнему стремительно растет? Пропускают ли маски одну частицу и останавливают ли другую?

У сторонников этой теории есть объяснение.Они утверждают, что люди с Covid более заразны, чем больные гриппом. У него более длительный «инкубационный период», чем у гриппа, и его «коэффициент R» в три раза выше, чем у гриппа. Но даже если бы все эти оценки были верными, все еще остается без ответа вопрос, почему грипп удалось бы полностью искоренить.

Также на rt.com Новые ограничения Бориса Covid - это ненаучная чепуха и бесполезное занятие, которое нанесет ущерб миллионам людей.

Волшебные маски

На мой взгляд, это объяснение размахивания руками могло бы быть самым потрясающим актом когнитивного диссонанса во всей этой саге.Эксперты с невозмутимым видом заявляют, что небрежно соблюдаемая мешанина ограничений, которая сильно варьируется в зависимости от страны и региона, в одночасье устранила древнее бедствие человечества с лица Земли. И на следующем вдохе они предупреждают, что заболеваемость другим идентично переданным вирусом зашкаливает.

На мой взгляд, гораздо более вероятно, что в подавляющем большинстве случаев грипп путают с Covid. Неужели так трудно поверить, что больных гриппом можно было спутать с заболеванием Covid? Ведь мы знаем, что больные раком легких были.В любом случае, независимо от объяснения, возникает вопрос, означает ли исчезновение гриппа то, что запланированное на эту зиму крупнейшее в истории вакцинации против гриппа будет отменено. Почему-то я думаю, что нет.

Думаете, вашим друзьям будет интересно? Поделись этой историей!

Утверждения, взгляды и мнения, выраженные в этой колонке, принадлежат исключительно автору и не обязательно отражают точку зрения RT.

ВТО | Пресс-релизы 2020 года - Торговля резко упадет, поскольку пандемия COVID-19 перевернет мировую экономику

ОСНОВНЫЕ ТОЧКИ

  • В связи с пандемией COVID-19 в 2020 году мировая торговля товарами упадет на 13–32%. .
  • A Восстановление торговли на уровне к 2021 г. ожидается, но это будет зависеть от продолжительности вспышки и эффективности ответных мер политики.
  • Практически во всех регионах сокращение объемов торговли в 2020 году будет выражаться двузначным числом. . Больше всего пострадает экспорт из Северной Америки и Азии.
  • Торговля, вероятно, упадет еще больше в секторах со сложными производственно-сбытовыми цепочками , особенно в электронике и автомобильной продукции.
  • Торговля услугами может быть наиболее напрямую затронута COVID-19 из-за ограничений на транспорт и поездки.
  • Объем торговли товарами уже упал на 0,1% в 2019 году из-за торговой напряженности и замедления экономического роста. В долларовом эквиваленте мировой товарный экспорт в 2019 году упал на 3% до 18,89 трлн долларов США.
  • Стоимость экспорта коммерческих услуг выросла на 2% до 6 долларов США.03 трлн в 2019 году.

Широкий диапазон возможностей прогнозируемого спада объясняется беспрецедентным характером этого кризиса здравоохранения и неопределенностью в отношении его точных экономических последствий. Но экономисты ВТО полагают, что этот спад, вероятно, превысит спад торговли, вызванный мировым финансовым кризисом 2008-2009 годов (Диаграмма 1).

Оценки ожидаемого восстановления в 2021 году также неопределенны, а результаты в значительной степени зависят от продолжительности вспышки и эффективности ответных мер политики.

«Этот кризис - это, прежде всего, кризис в области здравоохранения, который заставил правительства принимать беспрецедентные меры для защиты жизней людей», - сказал генеральный директор ВТО Роберто Азеведо.

«Неизбежное сокращение торговли и производства будет иметь болезненные последствия для домашних хозяйств и предприятий, помимо человеческих страданий, вызванных самой болезнью».

«Ближайшая цель - взять под контроль пандемию и уменьшить экономический ущерб людям, компаниям и странам.Но политики должны начать планировать последствия пандемии », - сказал он.

«Эти цифры уродливые - от этого никуда не деться. Но возможен быстрый, энергичный отскок. Решения, принятые сейчас, определят будущую форму восстановления и перспективы глобального роста. Нам нужно заложить основы для сильного, устойчивого и социально инклюзивного восстановления. Торговля будет здесь важным элементом наряду с налогово-бюджетной и денежно-кредитной политикой. Сохранение рынков открытыми и предсказуемыми, а также создание более благоприятной деловой среды будет иметь решающее значение для стимулирования новых инвестиций, которые нам понадобятся.И если страны будут работать вместе, мы увидим гораздо более быстрое восстановление, чем если бы каждая страна действовала в одиночку ».

Диаграмма 1 - Объем мировой торговли товарами, 2000–2022 гг.
Индекс , 2015 г. = 100

Источник: Секретариат ВТО.

Торговля уже замедлялась в 2019 году до того, как поразил вирус, из-за торговой напряженности и замедления экономического роста. Мировая торговля товарами за ‑0 год немного снизилась.1% в натуральном выражении после роста на 2,9% в предыдущем году. Между тем, долларовая стоимость мирового товарного экспорта в 2019 году упала на 3% до 18,89 трлн долларов США.

Напротив, мировая торговля коммерческими услугами увеличилась в 2019 году, при этом экспорт в долларовом выражении увеличился на 2% до 6,03 триллиона долларов США. Темпы роста были ниже, чем в 2018 году, когда торговля услугами выросла на 9%. Подробная информация о развитии торговли товарами и коммерческими услугами представлена ​​в таблицах с 1 по 4 в Приложении и может быть загружена с портала данных ВТО по адресу data.wto.org.

Прогноз торговли на 2020 и 2021 годы

Экономический шок пандемии COVID-19 неизбежно вызывает сравнения с мировым финансовым кризисом 2008-09 годов. В некоторых отношениях эти кризисы похожи, но в других - очень разные. Как и в 2008-09 годах, правительства снова вмешались в денежно-кредитную и фискальную политику, чтобы противостоять спаду и обеспечить временную поддержку доходов предприятий и домашних хозяйств. Но ограничения на передвижение и социальное дистанцирование с целью замедления распространения болезни означают, что предложение рабочей силы, транспорт и путешествия сегодня напрямую затронуты, чего не было во время финансового кризиса.Были закрыты целые сектора национальной экономики, включая отели, рестораны, второстепенную розничную торговлю, туризм и значительные доли обрабатывающей промышленности. В этих обстоятельствах для прогнозирования требуются сильные допущения о развитии болезни и больше полагаться на оценочные, а не на отчетные данные.

Будущие торговые показатели, представленные в Таблице 1, таким образом, лучше всего можно понять с точки зрения двух различных сценариев (1) : (1) относительно оптимистичный сценарий с резким падением торговли с последующим восстановлением, начиная со второй половины 2020 года. и (2) более пессимистический сценарий с более крутым начальным снижением и более длительным и неполным восстановлением.

Их следует рассматривать как исследования различных возможных траекторий кризиса, а не как конкретные прогнозы будущего развития. Фактические результаты могут легко оказаться за пределами этого диапазона, будь то положительные или отрицательные стороны.

При оптимистическом сценарии восстановление будет достаточно сильным, чтобы приблизить торговлю к ее докандемическому тренду, представленному пунктирной желтой линией на Графике 1, в то время как пессимистический сценарий предусматривает только частичное восстановление.Учитывая уровень неопределенностей, стоит подчеркнуть, что начальная траектория не обязательно определяет последующее восстановление. Например, можно было бы увидеть резкое снижение объемов торговли в 2020 году в соответствии с пессимистическим сценарием, но не менее резкое восстановление, в результате чего объемы торговли к 2021 или 2022 году значительно приблизились к линии оптимистического сценария.

После финансового кризиса 2008–2009 годов торговля так и не вернулась к своему прежнему тренду, что показано серой пунктирной линией на том же графике.Сильный отскок более вероятен, если предприятия и потребители будут рассматривать пандемию как временный, разовый шок. В этом случае расходы на инвестиционные товары и потребительские товары длительного пользования могут возобновиться на уровне, близком к предыдущему, когда кризис утихнет. С другой стороны, если вспышка будет продолжительной и / или повторяющаяся неопределенность станет повсеместной, домашние хозяйства и бизнес, вероятно, будут тратить более осторожно.

Согласно обоим сценариям, во всех регионах сокращение экспорта и импорта в 2020 году будет выражаться двузначными числами, за исключением «других регионов» (в которые входят Африка, Ближний Восток и Содружество Независимых Государств (СНГ), включая ассоциированные и бывшие государства-члены) .Это относительно небольшое предполагаемое сокращение экспорта связано с тем, что страны из этих регионов в значительной степени зависят от экспорта энергоносителей, спрос на которые относительно не зависит от колебаний цен. Если пандемия будет взята под контроль и торговля снова начнет расширяться, в большинстве регионов может быть зафиксирован двузначный рост в 2021 году - около 21% в оптимистическом сценарии и 24% в пессимистическом сценарии - хотя и с гораздо более низкой базы (таблица 1). . Степень неопределенности очень высока, и вполне вероятно, что как для 2020, так и для 2021 года результаты могут быть выше или ниже этих результатов.

Диаграмма 2 - Отношение роста мировой торговли товарами к росту мирового ВВП, 1990–2020 гг.
% изменение и соотношение

Источник: Секретариат ВТО по торговле и согласованным оценкам ВВП за прошлые периоды. Прогнозы ВВП на основе сценариев, смоделированных с помощью модели глобальной торговли ВТО.

Два других аспекта, которые отличают текущий спад от финансового кризиса, - это роль производственно-сбытовых цепочек и торговля услугами.Нарушение цепочки создания стоимости уже было проблемой, когда COVID ‑ 19 в основном ограничивался Китаем. Это остается важным фактором сейчас, когда болезнь стала более распространенной. В секторах, для которых характерны сложные связи производственно-сбытовой цепочки, особенно в электронной и автомобильной продукции, вероятно, будет более резкое падение торговли. Согласно базе данных ОЭСР по торговле добавленной стоимостью (TiVa), доля иностранной добавленной стоимости в экспорте электроники составляла около 10% для США, 25% для Китая, более 30% для Кореи, более 40% для Сингапура и более 50% для Мексики, Малайзии и Вьетнама.Импорт основных производственных ресурсов, скорее всего, будет прерван из-за социального дистанцирования, которое привело к временному закрытию фабрик в Китае и что сейчас происходит в Европе и Северной Америке. Тем не менее, также полезно помнить, что сложное нарушение цепочки поставок может произойти в результате локальных бедствий, таких как ураганы, цунами и другие экономические потрясения. Управление сбоями в цепочке поставок является сложной задачей как для глобальных, так и для местных предприятий и требует от каждой компании расчета соотношения рисков и экономической эффективности.

Торговля услугами может быть компонентом мировой торговли, наиболее непосредственно затронутым COVID-19 из-за введения ограничений на перевозки и поездки и закрытия многих предприятий розничной торговли и гостиничного бизнеса. Услуги не включены в прогноз ВТО по торговле товарами, но большая часть торговли товарами была бы невозможна без них (например, транспорт). В отличие от товаров, нет запасов услуг, которые можно было бы составить сегодня и пополнить на более позднем этапе. В результате снижение объемов торговли услугами во время пандемии может быть потеряно навсегда.Услуги также взаимосвязаны: воздушный транспорт позволяет создать экосистему других культурных, спортивных и развлекательных мероприятий. Однако некоторые службы могут выиграть от кризиса. Это верно в отношении услуг в области информационных технологий, спрос на которые резко вырос, поскольку компании пытаются дать сотрудникам возможность работать из дома, а люди общаются удаленно.

Влияние вспышки COVID-19 на международную торговлю еще не видно в большинстве торговых данных, но некоторые своевременные и опережающие индикаторы могут уже дать подсказки о степени замедления и его сравнении с предыдущими кризисами.В этом отношении особенно полезны индексы новых экспортных заказов, полученные на основе индексов менеджеров по закупкам (PMI). Глобальный PMI JP Morgan за март показал, что объем экспортных заказов в обрабатывающей промышленности снизился до 43,3 по сравнению с базовым значением 50, а объем экспортных продаж новых услуг упал до 35,5, что свидетельствует о серьезном спаде.

Диаграмма 3: Новые экспортные заказы от индексов менеджеров по закупкам, январь 2008 г. - март 2020 г.
Индекс , база = 50

Примечание: значения больше 50 указывают на расширение, а значения меньше 50 - на сжатие.
Источник: IHS Markit.

Развитие торговли в 2019 году

В 2019 году мировая торговля товарами застопорилась из-за сохраняющейся напряженности в торговле, и к концу года объем торговли снизился. Это показано на диаграмме 4, на которой показаны квартальные объемы торговли товарами с сезонной корректировкой, измеренные как среднее значение экспорта и импорта. Торговля в четвертом квартале снизилась на 1,0% в годовом исчислении и на 1,2% по сравнению с третьим кварталом 2019 года.Последнее эквивалентно снижению на 4,6% в годовом исчислении.

Диаграмма 4: Мировой экспорт и импорт товаров, первый квартал 2015–2019Q4
Индекс 2015Q1 = 100 и изменение в% по сравнению с прошлым годом

Источник: Секретариат ВТО и ЮНКТАД.

На диаграмме 5 показаны квартальные объемы товарного экспорта и импорта с сезонной корректировкой по регионам. В Южной Америке и других регионах во второй половине 2019 года произошло значительное сокращение экспорта, тогда как в Европе, Северной Америке и Азии наблюдался либо минимальный рост, либо умеренное снижение.Объемы импорта в Южную Америку резко снизились в течение 2019 года, при этом Европа, Северная Америка и Азия также завершили год снижением. Только импорт в другие регионы продолжал расти, причем в 2019 году рост в годовом исчислении составлял от 1,9% до 4,9% в 2019 году.

Диаграмма 5: Экспорт и импорт товаров по регионам, 1 квартал 2015 г. - 4 квартал 2019 г.
(Индекс физического объема, 1 квартал 2015 г. = 100)

1 Относится к Южной и Центральной Америке и Карибскому региону.
2 Другие регионы включают Африку, Ближний Восток и Содружество Независимых Государств, включая ассоциированные и бывшие государства-члены.
Источник: ВТО и ЮНКТАД.

Хотя услуги не облагаются тарифами в отличие от товаров, мировая торговля коммерческими услугами по-прежнему резко замедлилась в стоимостном выражении в 2019 году после сильного роста в предыдущие два года. Это проиллюстрировано на диаграмме 6, которая показывает рост долларовой стоимости экспорта услуг по основным категориям.Категория «Прочие коммерческие услуги» продемонстрировала самый сильный рост с увеличением на 3% в 2019 году, за ней следуют туристические услуги и услуги, связанные с товарами, на 1%. Снижение стоимости транспортных услуг на 0,5% могло отразить слабость торговли товарами в результате торговых трений между основными экономиками.

Ежемесячную, квартальную и годовую статистику торговли можно загрузить на портале данных ВТО по адресу data.wto.org (2) .

Диаграмма 6: Рост стоимости экспорта коммерческих услуг по категориям, 2015–2019 гг.
% изменение стоимости в долларах США

Источник: Секретариат ВТО, ЮНКТАД и ИТЦ.

Таблица 1: Объем торговли товарами и реальный ВВП, 2018-2021 гг. 1
Годовое изменение,%

1 Цифры на 2020 и 2021 годы являются прогнозами.
2 Среднее значение экспорта и импорта.
3 Другие регионы включают Африку, Ближний Восток и Содружество Независимых Государств (СНГ), включая ассоциированные и бывшие государства-члены.
Источник: Секретариат ВТО по торговле и консенсус-оценки исторического ВВП.Прогнозы ВВП на основе сценариев, смоделированных с помощью модели глобальной торговли ВТО.

Таблицы в приложении

Таблица в приложении 1: Ведущие экспортеры и импортеры в мировой торговле товарами, 2019
(млрд долларов США и%)

1 Оценка Секретариата.
2 Импорт оценивается на условиях f.o.b.
3 Включает значительный реэкспорт или импорт для реэкспорта.
Источник: ВТО и ЮНКТАД.

Таблица в приложении 2: Ведущие экспортеры и импортеры в мировой торговле товарами, за исключением торговли внутри ЕС, 2019
(млрд долларов США и%)

1 Оценка Секретариата.
2 Импорт оценивается на условиях f.o.b.
3 Включает значительный реэкспорт или импорт для реэкспорта.
Источник: ВТО и ЮНКТАД.

Таблица 3 в приложении: Ведущие экспортеры и импортеры коммерческих услуг, 2019
(млрд долларов США и%)

1 Импорт, скорректированный с учетом стоимости ф.о.б.
2 Предварительные годовые оценки. Квартальные данные отсутствуют.
- указывает на неприменимо.
Примечание: предварительные оценки основаны на квартальной статистике.Цифры для ряда стран и территорий были оценены Секретариатом. Дополнительные данные доступны на http://data.wto.org/.
Источник: ВТО, ЮНКТАД и ИТЦ.

Таблица приложения 4: Ведущие экспортеры и импортеры коммерческих услуг, исключая торговлю внутри ЕС, 2019
(млрд долларов США и%)

1 Импорт, скорректированный с учетом стоимости ф.о.б.
2 Предварительные годовые оценки.Квартальные данные отсутствуют.
3 Соответствует классификации услуг РПБ5.
- указывает на неприменимо.
Примечание: предварительные оценки основаны на квартальной статистике. Цифры для ряда стран и территорий были оценены Секретариатом. Дополнительные данные доступны на http://data.wto.org/.
Источник: ВТО, ЮНКТАД и ИТЦ.

Вакцинные ингредиенты | Знания о вакцинах

Перейти к основному содержанию

  • Главная
  • Информация о вакцинах
    • Вакцины в Великобритании
      • График иммунизации Великобритании
      • Обычные детские вакцины
        • Вакцина 6-в-1
        • Ротавирусная вакцина
        • MenB Vaccine (Менингококковая вакцина B)
        • PCV (пневмококковая конъюгированная вакцина)
        • Вакцина Hib / MenC
        • Вакцина MMR (вакцина против кори, эпидемического паротита и краснухи)
        • Вакцина против назального гриппа
        • Дошкольный бустер
        • Вакцина против ВПЧ (вакцина против вируса папилломы человека)
        • Бустерная вакцина для подростков
        • Вакцина MenACWY
      • Обычные вакцины для взрослых
        • COVID-19 прививки
        • Инактивированная вакцина против гриппа
        • Вакцина против опоясывающего лишая
        • PPV (пневмококковая полисахаридная вакцина)
      • Вакцины при беременности
        • Общие сведения о вакцинах при беременности
        • Вакцина против коклюша (коклюша) при беременности
        • Вакцина от гриппа при беременности
      • Вакцины для особых групп
        • Вакцина против гепатита А
        • Вакцина против гепатита В
        • Вакцина БЦЖ (вакцина против туберкулеза)
        • Вакцина против ветряной оспы (ветряной оспы)
      • Общая информация о вакцинах
    • Вакцины, ранее включенные в график Великобритании
      • Вакцина 5-в-1
      • Вакцина MenC
    • Графики вакцинации в других странах
    • Новые вакцины в разработке
      • Общая информация о разрабатываемых вакцинах
      • Стрептококк группы B
      • Респираторно-синцитиальный вирус (RSV)
    • Часто задаваемые вопросы о вакцинах
    • Часто задаваемые вопросы о вакцине COVID-19
  • Информация об инфекционных заболеваниях
    • Ветряная оспа (ветряная оспа)
    • Коронавирус (COVID-19
    • Дифтерия
    • Гепатит А
    • Гепатит Б
    • Hib-инфекция (Haemophilus influenzae типа b)
    • ВПЧ (вирус папилломы человека)
    • Грипп (грипп)
    • Корь
    • Менингококковая инфекция
    • Свинка
    • Коклюш (коклюш)
    • Пневмококковая инфекция
    • Полиомиелит (полиомиелит)
    • Ротавирус
    • Краснуха (немецкая корь)

Причины, последствия и решения проблемы исчезающих видов

«Живые дикие виды подобны библиотеке непрочитанных книг.Наше неосторожное уничтожение их сродни сожжению этой библиотеки, даже не прочитав ее книг ».

John Dingell

Вымирающий вид может быть определен как вид, который, скорее всего, исчезнет в ближайшем будущем. Число исчезающих видов со временем резко возросло.

По данным Международного союза охраны природы, хотя в 1998 году 1102 животных и 1197 растений были отнесены к категории находящихся под угрозой исчезновения, к 2012 году это число увеличилось до 3079 животных и 2655 растений.

Если эта тенденция сохранится, мы потеряем многие виды в ближайшем будущем. Чтобы предотвратить это, правительства и другие учреждения по всему миру пытаются спасти исчезающие виды с помощью таких мер, как создание охраняемых территорий или запрет охоты.

Далее анализируются причины, следствия, примеры, а также решения, касающиеся проблем исчезающих видов.

Непосредственной угрозы выживанию вида нет.

E.г. морской крокодил, оливковый бабуин, бурый медведь, тростниковая жаба, сизый голубь, домовая мышь, пальмовый какаду, лебедь-шипун, краснохвостый ястреб.

Виды этой категории могут оказаться под угрозой исчезновения в ближайшем будущем.

Например, императорский гусь, американский бизон, гривистый волк, маргай, пампасный кот, полосатая гиена, тигр, акула

Высокий риск опасности в среднесрочной перспективе.

Например, Африканский леопард, карп, гепард, золотой хомяк, синий журавль, мандрил, як, большая белая акула

Высокий риск исчезновения в ближайшем будущем.

Например, Африканский пингвин, бенгальский тигр, синий кит, гигантская выдра, серый попугай, горная горилла, тахи, вулканический кролик, китовая акула

Чрезвычайно высокий риск исчезновения в самом ближайшем будущем.

Например, Арабский леопард, азиатский гепард, аксолотль, черный носорог, флоридская пантера, пещерная рыба Алабамы, морская черепаха ястребиный клюв, красный волк, западная низменная горилла

Уже вымерли в естественной среде обитания, но есть некоторые особи, которые живут в неволе.

E.г. Гуамский рельс, гавайская ворона, ятаган орикс, голубь Сокорро, южно-китайский тигр, вайомингская жаба, Гуамский зимородок

На планете не осталось ни одной живой особи этого вида.

Например, черноперый сиг, каспийский тигр, кугуар восточная, додо, гагар, яванский тигр, валлаби-тулаше, калифорнийский медведь гризли, гуамская мухоловка, странствующий голубь

  1. Уничтожение местообитаний
  2. Изменение естественных условий жизни
  3. Охота
  4. Рыболовство
  5. Загрязнение
  6. Недостаточная скорость воспроизводства
  7. Инвазивные виды
  8. Генетика
  9. Болезни
  10. Степень специализации
  11. Конфликты между дикой природой и людьми

Человечество расширяет свою инфраструктуру, чтобы создать больше места для поселений, а также для добычи драгоценных материалов из земли.

Однако, поступая таким образом, многие животные и растения, которые жили в нетронутой природе, в настоящее время подвергаются неблагоприятному влиянию человеческого поведения, поскольку их естественная среда изменяется или даже разрушается.

Таким образом, многим животным и растениям приходится искать новые дома, иначе им грозит исчезновение.

Из-за изменений в естественных условиях жизни животные и растения могут оказаться не в состоянии адаптироваться к этим новым условиям должным образом и, следовательно, окажутся под угрозой исчезновения и в конечном итоге могут даже исчезнуть.

Например, из-за глобального потепления температура воды в озерах и реках может повыситься. Таким образом, уровень кислорода, вероятно, снизится, а животные и растения могут погибнуть из-за недостатка кислорода.

Незаконная охота и браконьерство по-прежнему являются большой проблемой и могут привести к исчезновению целых видов. Поскольку люди жадны и часто хотят заработать как можно больше денег, они убивают животных только для того, чтобы получить их драгоценные части, такие как слоновая кость или мех.

Если эти животные не будут должным образом защищены правительством или другими агентствами, они станут легкой мишенью и в конечном итоге вымрут.

Другая причина, которая может привести к опасности для видов, - чрезмерный вылов рыбы. Поскольку население нашей планеты потребляет большое количество рыбы, для удовлетворения этого спроса приходится вылавливать много рыбы.

Рыб, которые люди любят употреблять в пищу, может превратить их в вымирающий вид. Например, атлантическая треска находится в красном списке МСОП.

Промышленная революция и наша возросшая потребность в потреблении привели к увеличению многих различных форм загрязнения.Кислотные дожди, загрязнение воды, загрязнение воздуха и другие виды загрязнения могут нанести чрезвычайно неблагоприятный вред многим видам. Если они не смогут адаптироваться к более высоким уровням загрязнения, им грозит опасность вымирать.

Некоторые виды очень стремятся к воспроизводству, другие просто ленивы. Это может вызвать большие проблемы, особенно для животных с низким уровнем воспроизводства, поскольку они, скорее всего, не смогут поддерживать свой вид.

Более того, для некоторых видов требуется довольно много времени, прежде чем они вообще смогут воспроизводиться.Это также может привести к тому, что вид окажется под угрозой исчезновения или даже исчезнет.

Инвазивные виды могут оказывать неблагоприятное воздействие на местные виды, поскольку, с одной стороны, они могут переносить болезни, с которыми местные виды не могут бороться. С другой стороны, инвазивные виды могут вытеснить местные виды, и, таким образом, местные виды могут оказаться под угрозой исчезновения.

Животные с низкой генетической изменчивостью подвергаются большему риску исчезновения, чем животные с высокой генетической изменчивостью. Причина этого в том, что животные с низкими генетическими вариациями потенциально могут быть уничтожены одной большой эпидемией.

Из-за низкой генетической изменчивости все животные этого вида будут поражены этой болезнью и, скорее всего, не смогут вообще с ней бороться. Более того, адаптация к новым условиям жизни будет труднее, если животные имеют низкую генетическую изменчивость, поскольку они будут более чувствительны к изменившимся условиям жизни.

От эпидемических заболеваний страдают не только люди, но и животные. Такие болезни, как лихорадка Эбола, могут стать причиной тысяч смертей среди определенных видов, например обезьян, и, следовательно, резко сократить их численность.В худшем случае эпидемии могут привести к вымиранию целых видов, если животные обитают только в одном регионе и, таким образом, могут пострадать от смертельной угрозы.

Высокоспециализированные животные или растения с большей вероятностью окажутся под угрозой исчезновения или исчезнут, поскольку они совершенно не гибки в своих условиях жизни. Изменения в условиях жизни могут быть вызваны глобальным потеплением или другими неблагоприятными последствиями, которые могут произойти со временем.

Небольшие изменения в их естественной среде обитания могут вынудить животных двигаться или даже погибнуть, поскольку они, скорее всего, не смогут адаптироваться к новым обстоятельствам.

Поскольку население нашей планеты растет, нам нужно все больше и больше площадей для поселений, чтобы строить дома и другую инфраструктуру. Чтобы получить это место для поселения, часто необходимо вырубать леса или вторгаться в другие места обитания, которые в настоящее время используются животными. Эти животные потеряют жизненное пространство, что может вынудить их переехать в другие районы.

Если они не найдут другой подходящей среды обитания, велика вероятность того, что популяция животных сократится. Более того, в местах обитания таких животных, как волки или медведи, люди часто боятся встретить таких животных.Они часто выступают за сокращение популяции этих животных, поскольку в глазах людей они представляют серьезную угрозу для человека.

  1. Биоразнообразие и цепные реакции
  2. Болезни
  3. Снижение урожайности
  4. Потеря медицинских источников
  5. Экономические последствия

Поскольку природа - большая система, в которой виды зависят от друг друга и функционируют как единое целое, исчезновение небольшого количества животных или растений может вызвать цепную реакцию во всей экосистеме и, таким образом, оказать большое влияние на окружающую среду.

Например, если вымирает вид A, который ест другой вид B, количество видов B резко возрастет. Поскольку вид B будет есть и другие виды C, вид C теперь окажется под угрозой исчезновения. Этот круг продолжается и часто оказывает глубокое влияние на экосистему.

Некоторые животные могут служить буфером между патогенами и человеком. Таким образом, животные могут снизить вероятность заражения людей определенными заболеваниями. Таким образом, если виды вымирают, этот буфер теряется, и люди с большей вероятностью могут пострадать от болезней.

Поскольку такие насекомые, как пчелы, играют важную роль в процессе выращивания сельскохозяйственных культур, потеря этого вида будет чрезвычайно вредна для урожайности фермеров, а также может вызвать глобальный голод.

Многие компоненты, содержащиеся в лекарствах, извлекаются из растений. Если эти растения окажутся под угрозой исчезновения или даже исчезнут, мы больше не сможем использовать растительные ингредиенты в медицинских целях.

Животные часто являются популярным развлечением для туристов. Страны, которые могут предоставить этих животных, часто могут заработать значительные суммы денег на туристической деятельности.

Однако, если некоторые виды животных вымрут, эти страны пострадают от серьезных неблагоприятных экономических последствий, поскольку туристы могут больше не приезжать в их страны после исчезновения животных.

  1. Переработка и экологически чистые продукты
  2. Образование
  3. Снижение потребления воды
  4. Выращивайте местные растения
  5. Уменьшите свой след
  6. Пожертвования
  7. Избегайте пластиковых изделий
  8. Не покупайте продукты из исчезающих видов
  9. Поддерживайте компании, которые вносят свой вклад в защиту окружающей среды
  10. Сокращение использования удобрений и пестицидов

Чтобы эффективно использовать наши природные ресурсы, мы должны регулярно утилизировать нашу продукцию.

Поскольку для увеличения производства потребительских товаров все больше и больше лесов и других природных сред должны подвергаться проникновению людей, сокращение потребления приведет к вкладу в сохранение исчезающих видов.

Кроме того, мы не должны покупать продукты, для производства которых использовались тропические леса или другие деревья, находящиеся под угрозой исчезновения.

Большая часть проблемы исчезающих видов заключается в том, что люди обычно не знают или просто не слишком заботятся в своей повседневной жизни о наших животных и растениях.

Мы должны изменить их отношение таким образом, чтобы они были готовы сократить свое потребительское поведение, чтобы защитить животных и растения.

Мы должны дать им понять, что их повседневное поведение оказывает значительное влияние на то, как их дети смогут наслаждаться миром в будущем.

Поскольку вода необходима не только для жизни людей, но также для животных и растений, мы должны экономить воду, когда это возможно. Из-за проблемы глобального потепления вода в будущем станет еще более важным ресурсом.

Если мы не сможем сократить нашу потребность в воде, не останется воды для всех животных и растений, и вероятность их исчезновения возрастет.

Выращивая местные растения, нам будет легко внести свой вклад в сохранение местных видов. Например, выращивание местных растений может помочь пчелам и другим насекомым поддерживать их популяцию, а также повысить урожайность вашего урожая.

Все говорят о спасении окружающей среды, но многим людям не хватает действий, когда им приходится приносить реальные жертвы.Каждый должен внести свой вклад, чтобы спасти наш местный вид и, таким образом, обеспечить хорошее будущее.

Вместо того, чтобы тратить много денег на пиво, вам следует подумать о том, чтобы выделить часть этого бюджета учреждениям, чьей миссией является защита исчезающих видов.

Поскольку большое количество пластика попадет в наши океаны, что, в свою очередь, нанесет вред морским животным и растениям, вам следует экономить пластик, повторно используя свои пакеты как можно чаще.

Вам также следует подумать об использовании тканевых пакетов вместо пластиковых.Кроме того, отказ от чашек для кофе также будет способствовать сокращению количества производимого пластика.

Мы часто не подозреваем, что можем часто покупать сувениры из исчезающих видов животных. Мы должны избегать этого любой ценой, поскольку находящиеся под угрозой исчезновения животные часто умирают из-за этого. Примером может служить убийство слонов только ради их слоновой кости.

Существует большая разница в том, как компании оценивают экологические стандарты. Вы должны поддерживать и покупать у компаний, которые вносят свой вклад в защиту животных и растений.Таким образом, вы также не должны покупать товары у компаний, которые совершенно не заботятся об окружающей среде.

Часто можно увидеть, сделан ли продукт из возобновляемых источников. Более того, вы можете исследовать продукты в Интернете, чтобы увидеть, как они были произведены, и принять решение, заботится ли компания об окружающей среде.

Большая концентрация пестицидов или побочных продуктов удобрений может загрязнять растения, которые, в свою очередь, потребляются животными. Эти животные пострадают от заражения и даже могут умереть от зараженных растений.

Таким образом, виды могут оказаться под угрозой исчезновения из-за чрезмерного использования пестицидов и удобрений. Эту проблему можно смягчить, повысив осведомленность фермеров о том, что их поведение оказывает значительное влияние на популяцию местных видов.

В результате вмешательства человека все большее число видов находится под угрозой исчезновения в ближайшем будущем. Чтобы остановить этот процесс, мы должны повысить осведомленность об отраслях, а также изменить наше повседневное потребительское поведение.

Мы должны приносить жертвы, чтобы защитить окружающую среду и, следовательно, обеспечить нашим детям хорошее будущее.

Источники

https://www.iucnredlist.org/

https://en.wikipedia.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *