Сырные рафаэлки: Сырные «Рафаэлло» с фото | Рецепт сырных Рафаэлло | Старорусская кухня 18, 19, начала 20 века | Рецепты блюд русской кухни времен Российской империи

Содержание

5 видов сырных «Рафаэлло» на закуску для гостей: рецепт с фото

Зачастую приятно удивить гостей крайне сложно, но 5 видов сырных «Рафаэлло» на закуску на «раз-два» справятся с такой кулинарной задачей. Этот гастрономический шедевр, выполненный в формате мини, станет настоящим открытием и «хитом» вечеринки. Однако хозяюшек привлечёт в предложенном пошаговом рецепте с фото не только возможность приятно удивить собравшихся за столом гостей и домочадцев. Такая закуска, ко всему прочему, предельно проста в приготовлении. Главное – сделать основу, а всё остальное – это просто детали.

Основа сырных «Рафаэлло»

Миниатюрные сырные шарики вкусны уже сами по себе, без всяческих дополнений.

Время приготовления – 5 минут.

Количество порций – 7.

Ингредиенты

Вот из каких продуктов на «раз-два» делаются аппетитные несладкие «Рафаэлло»:

варёные яйца – 5 шт.;
твёрдый сыр – 250 г;
чеснок – 3 зубчика;
соль и перец – по 1 щепотке;
майонез – по мере надобности.

На заметку! Майонеза добавляйте столько, чтобы масса хорошо лепилась, не была слишком влажной или, напротив, сухой.

Способ приготовления

В этом рецепте всё невероятно доступно.

Подготовить необходимые составляющие закуски.

Мелко натереть варёные очищенные яйца. Очистить чеснок и мелко-мелко покрошить его. Как вариант душистые зубчики можно пропустить через пресс. Отправить к тёртым яйцам. На мелкой тёрке натереть сыр. Посолить. Добавить совсем чуть-чуть молотого перца.

Добавить в полученную основу майонез. Хорошо всё перемешать и разделить на 5 равных частей, разложив по отдельным мискам.

Готово! Вот такая основа для сырных «Рафаэлло» получается. Теперь можно переходить к созданию уникальных шариков с разными вкусами.

Крабовые «Рафаэлло» с сыром

Проще всего сделать крабовые «Рафаэлло» из полученных заготовок.

На заметку! Для этого нам потребуется ещё 200 г крабовых палочек.

Способ приготовления

Тут тоже вам не встретятся сложности. Готовьте с удовольствием.

Крабовые палочки надо мелко натереть на тёрке. Разложите полученную стружку в 2 миски (по 100 г в каждую плошку).

Обратите внимание! Чтобы вам не составило труда натереть крабовые палочки на тёрке, предварительно заморозьте их и мельчите прямо в ледяном виде.

В основу всыпать 100 г тёртых крабовых палочек. Всё перемешать и скатать небольшие шарики. Каждый из них запанировать в крабовой стружке.

Вот и все премудрости!

Сырные «Рафаэлло» с кунжутом

Другой вариант сырных «Рафаэлло» смотрится фантастически аппетитно и празднично.

Ингредиенты

Для приготовления этого вида закуски потребуются:

красная слабосолёная рыба – 150 г;
огурец свежий – 1 шт.;
семена кунжута – для обсыпки.

Способ приготовления

Тут у вас тоже проблем возникнуть не должно. Возьмите на заметку этот пошаговый рецепт с фото и просто следуйте ему.

Вымыть и очистить от кожицы свежий огурец. Порезать овощ мелкими кубиками. Отправить нарезку в сырную массу и основательно перемешать.

Красную слабосолёную рыбку порезать небольшими кусочками. В каждый сырный шарик внутрь положить такую начинку.

Скатать сырные «Рафаэлло» и обильно обсыпать их в семенах кунжута (можно брать только белые или смесь с чёрными).

Готово!

Ореховые «Рафаэлло» с сыром

Такой вариант закуски получается очень оригинальным, но ничего сложного в её приготовлении нет.

Ингредиенты

Для приготовления этого вида сырных «Рафаэлло» необходимы:

грецкие орехи – 150 г;
сырая морковь – 1 шт.

Способ приготовления

Если вы решили сделать такой вариант закуски, то пожалеть вам точно не придётся. Получается она фантастически вкусной.

Очистить и вымыть свежую морковь. На мелкой тёрке её натереть. Отправить овощную стружку в сырную массу. Как следует всё размешать.

Скатать шарики, добавляя в каждый по кусочку грецкого орешка.

Оставшиеся грецкие орехи перемолоть в крошку (использовать можно кухонный комбайн или кофемолку – тут на ваше усмотрение). Щедро запанировать сырные шарики в ореховой крошке.

Вот и все дела.

Зелёные сырные «Рафаэлло»

Такой вариант сырных «Рафаэлло» смотрится особенно празднично и аппетитно. Конечно, ведь тут в игру вступает зелень, а конкурировать с ней очень сложно.

Ингредиенты

Чтобы приготовить такой вариант простой, но аппетитной закуски, понадобятся:

измельчённая или сушёная зелень (можно брать любую – кинзу, укроп, петрушку) – 100 г;
зелёный лук – 1 пучок;
слабосолёная красная рыба – 50 г.

Способ приготовления

Такая закуску получается не только очень яркой, но и пикантной на вкус. Особый гастрономический шарм ей придаёт рыба, которая изумительно сочетается с сырной основной.

Мелко порезать красную слабосолёную рыбку. Отправить её в сырную основу.

Зелёный лук промыть и обсушить. Мелко-мелко порезать его. Отправить зелень в сырную массу. Всё тщательно перемешать. Сформировать шарики.

Каждую заготовку хорошенько обсыпать в измельчённой зелени.

Вот и всё!

Красные сырные «Рафаэлло»

Если можно сделать зелёные сырные «Рафаэлло», то почему бы не приготовить ещё и красные? На общей тарелке такое сочетание будет выглядеть просто незабываемо!

Ингредиенты

Чтобы приготовить такой вид закуски, нам понадобится всего лишь 2 вспомогательных компонента:

сладкая молотая паприка – 50 г;
вяленые томаты – 100 г.

Способ приготовления

Тут всё настолько легко, что вы и сами не заметите, как быстренько приготовите ещё один вариант сытной и невероятно красивой закуски.

Порезать вяленые томаты мелкими кусочками и отправить их в сырную смесь. Перемешать и сформировать шарики.

Запанировать их в молотой сладкой паприке.

Вот и все чудеса! Приятного аппетита!

Сырное Рафаэлло с шампиньонами — быстрый вкусный салатик!

Это сырное Рафаэлло с шампиньонами украсит собой любой праздничный стол! Получаются вкусные сытные закусочки, огурчики придают летнюю свежесть, а маринованные шампиньончики – пикантность. Все хорошо сочетается на одной шпажке. М-м, тает во рту, просто объедение!

Loading …

Чтобы приготовить это сырное Рафаэлло с шампиньонами, возьмите:

крабовые палочки – 200 гр
твердый сыр – 100 гр
яйца – 2 шт
чеснок – 1 зубчик
небольшой пучок укропа
длинный огурчик – 1 шт.
листья зеленого салата
баночка маленьких маринованных шампиньонов
шпажки

Рецепт приготовления:

Яйца отвариваем (10 минут) до готовности и кладем в холодную воду, чтобы они остыли. Натираем их на терке.
Твердый сыр натираем на терке.
Крабовые палочки тоже натираем на терке.
Укроп мелко нарезаем.

Все ингридиенты смешиваем, выдавливаем в них (через чеснокодавку) чеснок и добавляем майонез (не переборщите с майонезом, добавляйте по-немногу, чтобы “Рафаэлки” нее были жидкими).
Даем этой смеси постоять пол-часика в холодильнике.
Нарезаем огурчики кружочками.
С шампиньонов сливаем жидкость.
Достаем нашу смесь из холодильника, катаем из нее шарики диаметром 2-3 сантиметра. Кладем шарик на огурчик, сверху прикладываем шампиньон и все скрепляем шпажкой (можно заменить ее зубочисткой).
Берем большую тарелку, выкладываем листья салата и поверх наше сырное Рафаэлло с шампиньонами. Приятного аппетита!

Совет: если вы не любитель крабовых палочек – замените его на отварное куриное филе.

10 мин.

Нравятся рецептики? подпишись и получай свежие салатики на email!

Доброму человеку всегда есть, что сказать)

Похожее из интернета:

Мы стараемся подбирать салаты и фото к ним как можно лучше. Если у вас есть отзывы или комментарии — пожалуйста пишиите. И не забудьте лайкнуть нас в соц. сетях)

Сырные шарики | Рецепты с фото и отзывы • Булочка.ру

Разместил Денис

Любая закуска должна быть: оригинальной, быстро приготовленной и красивой. Сырные шарики — именно такой вариант. На приготовление уйдет не более получаса, внешний вид просто потрясающий, особенно, если дать волю фантазии. Кроме того, шарики из сыра оригинальны и по идее и по вкусу. Почему? Читайте рецепт дальше.

Для приготовления сырных шариков мы возьмем

Сыр полутвердый — 400 г (например, сортов «Российский», «Сливочный», «Костромской» или «Сметанковый», в общем — любой на ваш вкус)
Яйцо — 2 шт.
Начинка для шариков (например, оливки, виноград, кусочки ананаса и пр.)
Майонез — 1 ст. ложка
Обсыпка (здесь, что душа пожелает: крабовые палочки, кунжут, кокосовая стружка, молотые фисташки и т. п.)

Приготовить сырные шарики несложно, просто следуйте по шагам рецепта

Трем сыр на терке. Лучше использовать терку помельче, чтобы масса была более однородной.
Яйца отварим, очистим и тоже натрем на терке.
Добавим яйца к сыру и, добавив майонез, все тщательно перемешаем. Наша масса для формирования шариков готова.
Далее, в зависимости от того, будут у вас шарики с начинкой или без неё, начинаем процесс формовки. Берем начинку, к примеру, ягоду винограда, сырную массу и скатываем шарик, стараясь, чтобы начинка оказалась внутри и не была видна. Сделав 2−3 шарика, вы поймёте, сколько нужно взять массы, чтобы полностью покрыть начинку. Если вы решили делать шарики без начинки, то просто скатайте шарик и переходите к следующему шагу рецепта.
Готовый шарик обваляйте в обсыпке. Если выбрали крабовый палочки — натрите их на терке, а затем обваляйте в них шарики. Кунжут — лучше его слегка обжарить, так будет вкуснее. Кокосовую стружку можно использовать, просто насыпав на тарелку и обмакнув в неё шарик, тогда получится закуска a la «Рафаэлло». А если хотите красок и чего-то необычного — обваляйте шарик в молотых или толченых фисташках.
И так, шарик за шариком, аккуратно складывайте их на блюдо горкой, чтобы было красиво и удобно брать.

До подачи на стол сырные шарики лучше хранить в холодильнике, чтоб они не потеряли свою форму.

Приятного аппетита!

Готовьте с любовью, кушайте с удовольствием!

Поделитесь рецептом Сырные шарики в социальных сетях и мессенджерах:

🍯😉👍 Попробуйте НЕЖ — натуральный крем-мёд из Ярославский области

Закуска рафаэлло из плавленного сыра. Сырные шарики Рафаэлло: как приготовить праздничную закуску

Закуска «Рафаэлло» из крабовых палочек — оригинальный рецепт для праздничного стола. Такое блюдо заманчиво смотрится и обязательно заинтересует собой гостей с первого взгляда, да и готовится просто неимоверно легко! Продукты для приготовления закуски настолько универсальны, что их можно приобрести в любом магазине или супермаркете.

Кстати, если это блюдо вам понравится, то ингредиенты для него можно заготовить заранее, заморозив их в морозильной камере до момента приготовления.

Раньше основа для этого блюда называлась «Еврейской», так как при своей дешевизне она получалась очень вкусной и сочной. Да-да, вы угадали — это плавленные сырки с чесноком!

Ингредиенты для закуски «Рафаэлло» из крабовых палочек:

2 плавленных сырка;
200 г замороженных крабовых палочек;
3 отварных куриных яйца;
2 ст.л. майонеза;
1-2 чесночных зубчика;
соль по вкусу;
зелень для украшения (салат, петрушка или укроп).

Рецепт приготовления закуски «Рафаэлло» из крабовых палочек:

1) Куриные яйца отварите заранее в слегка подсоленной воде в течение 15-20 минут до крутого состояния. Сразу же переместите их в холодную воду — это делается для того, чтобы с яиц в дальнейшем легче очистилась скорлупа.

Очистите яйца, как только они полностью остынут, и натрите на мелкой тёрке в глубокую ёмкость. Плавленные сырки поместите на несколько минут в морозильную камеру и также очистите от фольги. Натрите на мелкой тёрке в ёмкость к отварным яйцам. Спрессуйте в неё очищенные чесночные зубчики и всыпьте соль. Добавьте майонез и перемешайте всё содержимое ёмкости между собой до получения однородной массы. Кстати, благодаря домашним яйцам, начинка приобретает яркий жёлтый цвет.

2) Крабовые палочки лишь слегка разморозьте и также натрите их на мелкой тёрке, но уже в другую ёмкость. Полностью этот продукт размораживать не стоит, так как он будет очень трудоёмко натираться на тёрке.

3) Порционное блюдо или тарелку украсьте свежими листьями салата, веточками петрушки или укропа — тем, что найдётся в вашем холодильнике.

4) Смачивая ладони в воде, отделяйте от начинки небольшие порции и скатывайте их в шарики. А эти шарики обваливайте в крабовой стружке и аккуратно выкладывайте на зелень в любом порядке.

Шаг 1: подготавливаем сыр.

Нарежьте сыр на кусочки, которые легко помещаются у вас в руке и, смочив терку прохладной водой, измельчите ингредиент. При необходимости не забудьте срезать плотную корку.

Шаг 2: подготавливаем майонез и чеснок.

Зубчики чеснока очистите от шелухи и отрежьте ненужные кончики. После измельчите ингредиент. Можно попросту порубить его ножом, либо натереть, либо воспользоваться специальным прессом.
Выложите майонез в пиалу и добавьте к нему измельченный чеснок. Хорошенько перемешайте смесь до однородной ароматной массы.

Шаг 3: подготавливаем крабовые палочки.

Крабовые палочки достаньте из упаковки и очистите от пленки. Измельчите ингредиент на мелкой терке или порубив с помощью блендера. Проще всего это делать, если крабовые палочки замороженные, иначе они слишком мягкие и тереть их неудобно.

Шаг 4: подготавливаем оливки с орехами.

Очищенные от скорлупы грецкие орехи разложите на разделочной доске. Нарежьте ядра таким образом, чтобы у вас получились продолговатые кусочки, подходящие по размеру к выбранным вами оливкам.
Банку с оливками откройте и, придерживая содержимое ложкой, слейте воду. Теперь их нужно начинить кусочками грецких орехов. Для этого по одной доставайте оливки и просто осторожно вставляйте орешек в отверстие, которое осталось после изъятия косточки.

Шаг 5: формируем закуску.

Сыр смешайте с майонезно-чесночной массой. Если вы натерли сыр на мелкой терке, то просто хорошенько перемешайте все, если же нет, то поместите всю смесь в блендер и измельчите. В любом случае, в результате у вас должна получиться практически однородная по консистенции масса, которая легко держит форму. При необходимости можно добавить еще пару ложек майонеза.
Тертые крабовые палочки разложите на разделочной доске.
Слегка смочите руки и, зачерпнув немного сырной массы, слепите из нее лепешку. Поместите в самый ее центр оливку, фаршированную орешком и второй рукой слепите между собой края, придавая массе форму шара. В конце хорошенько обваляйте сырную заготовку в измельченных крабовых палочках, чтобы они плотно облепили ее со всех сторон. Когда все «Рафаэлло» будут сформированы, выложите их красиво на блюдо и приступайте к подаче готовой закуски к столу.

Шаг 6: подаем закуску.

Вот и все, ваша сырная закуска со вкусным сюрпризом внутри полностью готова. Украсьте блюдо с ней листиками свежей зелени, дольками лимона или небольших помидор. Для удобства так же можно воткнуть в каждый шарик зубочистку, чтобы гостям было удобней их брать, не пачкая руки. Не забудьте и сами угоститься нежными «Рафаэлло», уверяю вас, их вкус просто восхитительный.
Приятного аппетита!

В качестве начинки так же могут выступать любые другие фаршированные оливки и маслины, мякоть лимона, кукуруза, зеленый горошек.

В смесь сыра и майонеза можно так же добавить мелко нарезанную зелень.

Иногда к сыру и майонезу добавляют еще отварные яйца. В таком случае закуска получается более сытной и тоже очень вкусной.

Рафаэлло из сыра и крабовых палочек

Рецепт сырного «Рафаэлло» с крабовыми палочками

Чтобы приготовить нежные рафаэлки из сыра и крабовых палочек, потребуются следующие продукты:

200 граммов голландского сыра
100 граммов крабовых палочек
1 яйцо
2 зубчика чеснока
3-4 столовые ложки майонеза
1банка оливок, фаршированных лимоном

Натрите голландский сыр на крупной терке, а замороженные крабовые палочки – на мелкой. Зубчики чеснока очистите и пропустите через пресс. Яйцо сварите вкрутую, остудите, очистите и измельчите ножом.

Соедините тертый сыр с чесноком и измельченным яйцом. Добавьте майонез и хорошенько все перемешайте. Должна получиться вязкая сырная масса.

Фаршированные оливки можно приготовить самостоятельно. Измельчить ядра грецких орехов и начинить ими оливки без косточек. «Рафаэлло» приобретет необычный пикантный вкус, если заменить фаршированные оливки сладким виноградом

Закуска из лаваша и крабовых палочек

Перейти к рецепту

Из приготовленной смеси сделайте небольшие шарики. Каждый шарик слегка приплюсните, чтобы получилась лепешка. Положите на середину фаршированную оливку и соедините края лепешки, чтобы она оказалась внутри рафаэлки.

Затем обваляйте приготовленные шарики в натертых крабовых палочках, уложите на блюдо и поставьте часа на 2 в холодильник пропитываться.

Рецепт «Рафаэлло» с зеленью

Для приготовления «Рафаэлло» по этому рецепту надо взять:

200 граммов крабовых палочек
2 вареных желтка
3-4 столовые ложки тертого сыра
2-3 столовые ложки густого майонеза
2 столовые ложки измельченной свежей зеленью
перец

Пропустите через мясорубку крабовые палочки вместе вареными желтками и натертым на крупной терке сыром. Приправьте по вкусу солью и перцем и смешайте с майонезом.

Затем сформируйте из приготовленной массы небольшие шарики размером со сливу и обваляйте каждый в мелкорубленой зелени укропа или петрушки.

К столу пикантные рафаэлки подаются охлажденными.

Рецепт «Рафаэлло» с творогом

Чтобы сделать «Рафаэлло» с сыром, творогом и крабовыми палочками понадобится:

500 граммов зернистого творога
200 граммов полутвердого сыра
250 граммов крабовых палочек
1 банка оливок без косточек
1 маринованный огурец
½ пучка укропа

Натрите полутвердый сыр на средней терке и соедините с зернистым творогом. Маринованный огурец измельчите ножом и смешайте с сырно-творожной смесью. При необходимости подсолите.

Укроп вымойте, обсушите, мелко порубите, добавьте в приготовленную массу и тщательно все перемешайте.

Рафаэлло из сыра и крабовых палочек – очень вкусная и сытная закуска к праздничному столу, которая может стать альтернативой рулетикам из крабовых палочек с сыром или жареным в кляре крабовым палочкам. Вариантов ее приготовления очень много, но основа неизменна – это сыр, крабовые палочки, чеснок и майонез.

Сыр можно использовать разный. Это может быть плавленый сырок, копченый колбасный сыр, творог или сыр твердых сортов. В серединку можно спрятать орешек – арахис, фундук, ядро грецкого ореха, маслину или кусочек красной рыбы. В некоторых рецептах маслину фаршируют измельченными орехами. Но, как по мне, это достаточно долго и трудоемко. Предлагаю вам облегченный вариант этой закуски.

Ингредиенты для сырных шариков «Рафаэлло»:

Крабовые палочки – 100 гр.,
Плавленый сырок или твердый сыр – 2 шт.,
Яйцо – 1 шт.,
Майонез,
Чеснок – 3-4 зубчика,
Соль,
Белая кокосовая стружка.

Рафаэлло из сыра и крабовых палочек – рецепт

Плавленый сыр и вареное вкрутую яйцо натрите на крупной или средней терке.

Переложите их в миску.

Добавьте пропущенный через пресс или мелко рубленный чеснок.

Положите майонез и соль. При желании можно добавить также и красный или черный перец.

Сырную массу вымешайте ложкой до однородного состояния. Она должна получиться вязкой, но ни в коем случае не жидкой, иначе из нее будет тяжело скатать шарики.

Теперь нужно сделать посыпку для Рафаэлло. Как правило, ее готовят из тертых крабовых палочек, я же предлагаю для реалистичности добавить кокосовую стружку. Натрите на мелкой терке крабовые палочки. Кстати, намного легче натираются хорошо замороженные крабовые палочки.

Крабовую крошку смешайте с кокосовой стружкой.

Мокрыми руками скатайте небольшие шарики одинакового размера. Диаметр шарика должен быть примерно около 4 см. На этом этапе в серединку каждого шарика можно положить оливку или арахис.

Шарики из сыра обваляйте в посыпке. Следите за тем, чтобы посыпка равномерно облепила шарик со всех сторон.

Рафаэлло с сыром и крабовыми палочками готово. Перед подачей желательно их охладить в холодильнике около 1 часа.

Попробуйте, очень вкусно. Приятного вам аппетита. Если у вас еще остались крабовые палочки, то рекомендую приготовить .

Рафаэлло из сыра и крабовых палочек. Фото

Ингредиенты для приготовления нам понадобятся очень простые, такую холодную закуску вполне можно отнести к бюджетной. Мы уже готовили и сгущенки в домашних условиях, всем очень понравились, а сегодня поделюсь с вами рецептом не сладкой закуски.

Такое блюдо иногда еще называют сырные шарики, но как бы вы не назвали, вкус от этого не меняется.

Я пробовала готовить сырные шарики используя только твердый сыр, а также используя только плавленные сырки, а также смешав твердый и плавленный сыр вместе. Как показала практика, именно такая закуска была больше оценена нашей семьей, друзьями и гостями, поэтому с удовольствием поделюсь в вами вкусным рецептом.

Такая закуска будет очень кстати на новогодний стол. Итак, приступим к приготовлению.

Закуска «Рафаэлло» из крабовых палочек — простой и вкусный рецепт

Ингредиенты:

100 грамм твердого сыра
2-3 яйца
1 пачка плавленого сырка (90 грамм)
2 средних зубчика чеснока
150-200 грамм крабовых палочек
2-3 ст. ложки майонеза 67%
соль и перец по вкусу

Самое важное выбрать вкусный твердый сыр, тот который вам больше нравится. Я покупала сыр на рынке, пробовала 3 или 4 вида сыра и выбрала очень вкусный, на мой взгляд твердый сыр. От сыра зависит вкус готового продукта.

Плавленный сырок тоже имеет значение. Я покупаю 50% или 55%. Выбирайте качественный, вкусный плавленный сыр.

Яйца у меня деревенские (домашние). Но вы можете купить яйца в магазине, супермаркете или на рынке.

Также я использую чеснок, для остроты и пикантности. Ну и конечно, крабовые палочки. Я купила 2 пачки по 100 грамм каждая.

Майонез берите магазинный 67%, или приготовьте домашний майонез. Выбор за вами.

Приготовление:

Яйца следует отварить вкрутую. Обязательно добавьте соль в воду, чтобы яйца лучше чистились. Отваренные яйца остудите и очистите от скорлупы.

Крабовые палочки, если они в пленке, освободите от пленки.

Твердый сыр я натираю на мелкую терку. Если сыр плохо трется, поместите его минут на 30 в морозилку.

На терке я тру яйца и плавленный сырок. Я беру достаточно жирный плавленный сыр, но помещаю его на 40-50 минут в морозилку. Тогда сырок гораздо легче трется.

Чеснок очищаем через пресс и выдавливаем используя чесночницу. Как вариант его можно потереть на мелкой терке или мелко порубить ножом. Но в этой закуске из сыра и крабовых палочек, мне нравится чеснок пропущенный через пресс.

В этой закуске я использую и твердый сыр? и плавленный сырок. Твердый сыр у меня 45%.

На мой взгляд так вкуснее и нежнее получается закуска рафаэлло из крабовых палочек. Рецепт уже есть на блоге, можно посмотреть как приготовить закуску, которую можно подавать как салат или на помидорах, а также использовать как начинку для фаршированных яиц.

Крабовые палочки нужно натереть, также как и остальные ингредиенты, на мелкой терке. Если крабовые палочки не достаточно хорошо натираются, поместите их в морозилку на 40-50 минут, когда они немного подмерзнуть их можно будет без труда натереть на терке.

Я добавляю немного крабовых палочек в начинку, так получается гораздо вкуснее. Правда добавила не 100 грамм, а меньше, так как дети съели 2 крабовых палочки, которые предназначались для закуски. Но это даже и к лучшему. Пробовали мы больше добавлять, получилось не так вкусно. Все должно быть в меру.

Добавляем соль, перец по вкусу и по желанию и майонез. 2-3 ст. ложки, главное чтобы салат не был жидким, тогда будет труднее сформировать шарики.

Но если у вас получается жидковатая масса, отварите и потрите еще одно яйцо в смесь, и перемешайте все.

Формировать шарики я буду руками, для этого необходимо хорошо вымыть руки или одеть целлофановые перчатки.

Формируйте шарики одинакового размера. Старайтесь чтобы они были круглые, правильной формы, это очень красиво и эстетично выглядит на столе. Используйте чайную ложку, чтобы набирать салат в руку. Но я набираю не полную чайную ложку. По размеру их можно сделать меньше или крупнее, на ваше усмотрение.

В центр закуски из крабовых палочек вы можете поместить оливку или кусочек грецкого ореха, кусочек красной соленой рыбки, креветку, соленый арахис и пр. Но это по желанию, на ваше усмотрение, чтобы разнообразить вкус готовой закуски.

Если вы формируете шарики руками без перчаток, то периодически мойте руки и вытирайте их насухо. В формировании шариков придется запастись терпением. У меня получаются шарики размером с мелкий грецкий орех.

Обязательно выкладывайте шарики на расстоянии друг от друга, так как шарики получаются очень нежные.

После того как вы сформировали все шарики, натрите на мелкую терку крабовые палочки, опять таки, если необходимо, то отправьте их в морозилку.

Следующий этап это обваливание сырно-чесночной закуски в тертых крабовых палочках.

Делайте это как можно аккуратнее, так как закуска нежная. Выкладывайте закуску на расстоянии друг от друга. Так она выглядит красиво и аккуратно.

Подавать можно на листьях салата, украсив оливками, креветками, орешками, крабовыми палочками, любой зеленью. Украшайте и подавайте рафаэлло из крабовых палочек так, как вам больше нравится, или как позволяет ваша фантазия.

Вот такие у меня получаются раффаэлки. Правда, сегодня я гостей не жду, приготовила для своей семьи, но исчезла сырная закуска за минуту.

По собственному опыту знаю, что закуска раффаэлло на новогодний стол настоящая находка, съедается очень быстро, всем гостям и нам очень нравится.

Только перед подачей, данное блюдо охладите в холодильнике. В холодное место или холодильник отправьте закуску на 30-50 минут.

По вкусу получается нежнейшая, пикантная, сливочная холодная закуска. Оформляли раффаэлло вместе с детьми, вот именно так.

Если вы не пробовали рафаэлло из крабовых палочек, обязательно попробуйте, это очень вкусный рецепт. Сочетание сыра твердого и плавленного придается невероятную нежность этому блюду. А если вы желаете получить блюдо еще нежнее то откажитесь от чеснока, и приготовьте не добавляя чеснок. Хотя муж сказал, что без чеснока это будет уже не то. Ему нравится именно с чесноком.

Подавать раффаэлло можно на шпажках или зубочистках, так будет удобнее ее брать. Конечно, вид на шпажках и зубочистках отличается, поэтому я предпочитаю разноцветные шпажки.

Такая закуска позволит прекрасно дополнить любое праздничное меню и стать украшением стола, наряду с , холодцом и фаршированной рыбой.

Сырные Рафаэлло, рецепт с фото. Готовим дома по шагам

Ингредиенты

Маслины без косточек – по кол-ву шариков

Сырки плавленные – 2 шт

Сыр Гауда – по кол-ву шариков

Майонез – по вкусу

Крабовые палочки – по кол-ву шариков

Кунжут – по кол-ву шариков

Чеснок – по вкусу

Отличная закуска, например к пиву.

Приготовление

Натираем плавленные сырки нна крупной терке, добавляем туда выдавленный чеснок и смешиваем с майонезом.

Формируем небольшую лепешкуи кладем в середину маслину.Делаем шарик.

СЫрный шарик можно обвалять в натертых на мелкой терке крабовых палочках.

Сырный шарик можно обвалять в кунжуте.

Сырный шарик можно обвалять в натертом сыре.

Готово! Можно пофантазировать)))

Закуска «Рафаэлло» с крабовыми палочками — пошаговый рецепт с фото

Приготовление закуски «Рафаэлло» с крабовыми палочками:

1 подготавливаем сыр.

2 подготавливаем майонез и чеснок.

3 подготавливаем крабовые палочки.

4 подготавливаем оливки с орехами.

5 формируем закуску.

6 подаем закуску.

Советы к рецепту

– В качестве начинки так же могут выступать любые другие фаршированные оливки и маслины, мякоть лимона, кукуруза, зеленый горошек.

– В смесь сыра и майонеза можно так же добавить мелко нарезанную зелень.

– Иногда к сыру и майонезу добавляют еще отварные яйца. В таком случае закуска получается более сытной и тоже очень вкусной.

Сырные рафаэлло

Здравствуйте! Сегодня я хочу предложить интересный рецепт для новогоднего стола, а именно сырные «Рафаэлло» с фундуком. Закусочные сырные шарики можно готовить из разных ингредиентов. Такое блюдо очень красиво смотрится на праздничном столе, если подать его с мелко порезанной зеленью.

Для начинки можно использовать цельный фундук, он хорошо сочетается с несладкими ингредиентами. Еще для начинки можно взять сырные кубики, отварную куриную грудку, чернослив, красную рыбу или скумбрию. Вариантов начинки очень много, следует выбирать под свой вкус.

Основную массу можно сделать из вареного яйца, мягкого и твердого сыра, отварной моркови. Заправить эту смесь ингредиентов можно сметаной или майонезом. Так же приветствуются другие соусы для салатов и закусок, например, чесночный, горчичный. При желании можно добавить чеснок, пропущенный через пресс.

Для обсыпки понадобится тертый твердый сыр, он хорошо окутывает шарики. Для украшения блюда подойдет зеленый лук, укроп или петрушка. Первые два варианта можно мелко порезать, а петрушку можно использовать в виде листиков.
К новогоднему столу сырное «Рафаэлло» можно подавать после охлаждения. Если блюдо будет долго стоять в холодильнике, то зелень можно насыпать непосредственно перед подачей. Получается сытная закуска с интересной начинкой внутри. Вместо фундука можно использовать арахис или небольшие ядра миндаля, так же подходит и виноград без косточки.

Ингредиенты:

Вареное яйцо – 1 шт.
Сыр голландский – 80 г.
Сыр адыгейский – 70 г.
Чеснок – 1 зуб.
Сметана – 0,5 ст.л.
Морковь вареная – 0,5 шт.
Фундук цельный – 6 шт.
Лук зеленый – по вкусу.
Соль – по вкусу.

Как приготовить сырную закуску «Рафаэлло» на новогодний стол

Заранее сварить яйцо вкрутую, остудить и очистить. С помощью мелкой терки натереть яйцо в миску.

Мелко потереть мягкий сыр, можно использовать адыгейский или другой сорт.

Твердый голландский сыр натереть мелкой соломкой, в основную массу насыпать буквально 1 ст.л. Остальная сырная стружка понадобится для обсыпки.

Вареную морковь очистить, мелко покрошить ножом. Добавить в миску, перемешать.

Очистить чеснок, пропустить через пресс. В тарелку добавить чеснок и сметану, размешать до однородного состояния.

Массу поделить примерно на 6 частей, в каждую из них вложить целый фундук.

Сделать шарики, обвалять их в сырной стружке, приготовленной из голландского сыра.

Зеленый лук мелко порезать, ровным слоем рассыпать по тарелке, разложить сырные шарики. Закуска для праздничного стола готова, можно подавать к столу или поставить в холодильник. Приятного аппетита!

Bar na Rogu Ceny w Menu (PL) 🍔

Вареники
Вареники Руски Cebulka do wyboru.	z14.00	— —
Pierogi z Mięsem Wieprzowym	z17.00	— —
Pierogi z Mięsem Kaczka i wołowina. Cebulka do wyboru.	z19.00	— —
Pierogi ze Szpinakiem i Fetą	z16.00	— —
Pierogi Zbójnickie na Ostro	z16.00	— —
Pierogi z Kurkami i Serem ółtym	z19,50	— —
Pierogi z Kurczakiem Z brokułem i camembert. Cebulka do wyboru.	z19.00	— —
Pierogi z Bryndz	z18.00	— —
Pierogi z ososiem Z twarogiem i koprem. Cebulka do wyboru.	z19,50	— —
Вареники Бабуни Z ziemniakami, twarogiem wędzonym i boczkiem. Cebulka do wyboru.	z16.00	— —
Pierogi z Kaszą Gryczaną (Вареники) Z serem Rokpol. Cebulka do wyboru.	z19.00	— —
Pierogi z Kasz Gryczaną	z19.00	— —
Pierogi Słodkie
Вареники из Ягодами Śmietana do wyboru.	z18.00	— —
Вареники из Трускавками	z18.00	— —
Pierogi z Serem na Słodko	z15.00	— —
Дания Обиадоу
Котлет Миелони 2 штуки. Podawany z surówką. Dodatek do wyboru.	z15,50	— —
Котлет Деволай з Курчака	z20,50	— —
Rolada Drobiowa ze Szparagami i Szynk Podawane z surówką. Dodatek do wyboru.	z20.00	— —
Стек из Чебулько Podawany z surówką. Dodatek do wyboru.	z17.50	— —
Kotlet Schabowy Panierowany	z16.00	— —
Котлет Шабови Босман Pieczarki, ser, boczek. Podawany z surówką. Dodatek do wyboru.	z19.00	— —
Котлет Шабови Дрвал Шинка, хризан, моцарелла. Podawany z surówką. Dodatek do wyboru.	z19.00	— —
Котлет Шабови Сатан	z19.00	— —
Kotlet Schabowy Grillowany	z17.00	— —
Filet Drobiowy Panierowany	z16.00	— —
Филе Дробиовы с Платкачем Кукуридзянычем	z18.00	— —
Филе Дробьовы Греки Помидоры, оливки, фета. Podawany z surówką. Dodatek do wyboru.	z19.00	— —
Филе Дробьовы Запеканы Z młodym szpinakiem i fetą. Podawany z surówką. Dodatek do wyboru.	z19.00	— —
Филе Дробиовы Грилованы	z17.00	— —
Smażony Filet z Mintaja	z18.00	— —

Sałatki
Салатка Грецкая Около 500 г. Салаты, помидоры, огурки, оливки, сер фета, червона цебула, орегано.Sos do wyboru.	z16.00	— —
Sałatka z Grillowanym Kurczakiem Около 500 г. Sałaty, pomidory, ogórki, grilowany filet drobiowy, czerwona cebula, pestki słonecznika, bazylia. Sos do wyboru.	z18.00	— —
Sałatka Trzy Sery Около 500 г. Sałaty, pomidory, ogórki, ser żółty, ser feta, ser plesniowy, orzechy włoskie, winogron.Sos do wyboru.	z18.00	— —
Sałatka Norweska Около 500 г. Sałaty, pomidory, ogórki, łosoś wędzony, моцарелла, cebula czerwona, oliwki, koperek. Sos do wyboru.	z22.00	— —
Sałatka Włoska Около 500 г. Rukola, pomidory, pomidory suszone, feta, orzechy włoskie, urawina, oliwki. Sos do wyboru.	z16.00	— —
Салатская прошутто Около 500 г. Салаты, помидоры, огурки, szynka Прошутто, моцарелла, czerwona cebula, pestki dyni. Sos do wyboru.	z19.00	— —
Sałatka Krewetka Около 500 г. Салаты, креветки коктайловые, авокадо, фета, помидоры. Sos do wyboru.	z22.00	— —
Desery
Дезер Джогуртови Гранола Мусли-Гранола, йогурт натуральный и сезонный.	z14.00	— —
Naleśniki Na Słodko
Naleśniki z Serem Dodatek do wyboru.	z13.00	— —
Naleśniki z Serem i Jagodami	z15.00	— —
Naleśniki z Serem i Truskawkami	z15.00	— —
Налесники «Рафаэлки» (Naleśniki Na Słodko) Ser, kokos, płatki migdałowe.Dodatek do wyboru.	z14.00	— —
Налесники «Рафаэлки»	z14.00	— —
Naleśniki z Jabłkiem i Cynamonem	z14.00	— —
Zupy
urek	z7.00	— —
Zupa Fasolowa z Kiełbasą	z7.00	— —
Крупник	z7.00	— —
Zupa Pomidorowa	z8.00	— —
Zupa Ogórkowa (Zupy)	z7.00	— —
Zupa Ogórkowa	z7.00	— —
Барщ Украинский (Жупы)	z7.00	— —
Барщ Украинский	z7.00	— —
Flaki Wołowe (Zupy)	z10.00	— —
Flaki Wołowe	z10.00	— —

Рафаэлло из крабового мяса. Очень популярна закуска «Рафаэлло» с крабовыми палочками

«Рафаэлло» из крабовых палочек — легкая закуска, получившая свое название из-за сходства с конфетами.Причина тому — доступность используемых продуктов, скорость приготовления и разнообразие вкусов, ведь нежные шарики сурими можно приправить чесноком, орехами и фаршированными оливками.

Как приготовить рафаэлло из крабовых палочек?

«Рафаэлло» из крабового мяса подкупает простотой продуктов и легкостью приготовления. Крабовые палочки натираем на терке, получившуюся «стружку» делим пополам. Часть — смешать с вареными рублеными яйцами, тертым сыром и майонезом. Из массы формируются аккуратные шарики, которые со всех сторон присыпаются оставшейся крабовой «стружкой».

Приготовление «Рафаэлло» из крабовых палочек невозможно без качественного сурими. Качественные палочки имеют нежно-розовый цвет и прочный внешний вид.
Сформировать шарики будет намного проще, если смочить руки водой.
Сами шарики должны быть одинакового размера на один укус.

Салат Рафаэлло с крабовыми палочками и сыром — отличная альтернатива слоистым закускам и трудоемким роллам. В отличие от последнего, он не требует наличия столовых приборов, прост в обслуживании, эффектен по внешнему виду и нежному вкусу, который представляет собой контрастное сочетание сладковатого крабового мяса с солено-острым сыром.

Состав:

крабовые палочки — 250 г;
сыр твердый — 120 г;
яйцо вареное — 3 шт .;
майонез — 80 г;
лист салата — 3 шт.

Подготовка

Натереть крабовые палочки, сыр и яйца.
Смешайте крабовую стружку с сыром, яйцами и майонезом.
Сформируйте из массы шары.
Посыпьте их оставшейся стружкой.
Подавайте Рафаэлло на зеленой подушке.

Закуска «Рафаэлло» из крабовых палочек имеет множество вариантов приготовления. При этом каждая хозяйка старается максимально качественно улучшить вкус и подачу блюда. Итак, в этом рецепте палочки замаринованы в соевом соусе и служат пикантной начинкой из сыра и яичных шариков, панированных в хрустящей кокосовой стружке.

Состав:

яйца вареные — 3 шт .;
крабовые палочки — 3 шт.;
сыр — 50 г;
соевый соус — 40 мл;
кокосовая стружка — 60 г;
майонез — 40 г.

Подготовка

Нарезать палочки кубиками и замариновать в соевом соусе 15 минут.
Приправить тертые яйца и сыр майонезом.
Наполните шар крабовой начинкой.
Рафаэлло в панировке в кокосовой стружке.

Рафаэлло из крабовых палочек и плавленого сыра

Рафаэлло из крабовых палочек и сыра — самая популярная комбинация.Особенно получается замечательная закуска с плавленым сыром. Этот продукт имеет нежную консистенцию, сливочный вкус, отличную совместимость, невысокую цену, благодаря чему является лидером среди компонентов, используемых для приготовления легких холодных блюд.

Состав:

сыр плавленый — 2 шт .;
яйцо вареное — 2 шт .;
орех грецкий — 3 шт .;
крабовые палочки — 120 г;
майонез — 20 г.

Подготовка

Вареные яйца, творог и орехи натереть на терке.
Массу залить майонезом и скатать в шарики.
Обмакните их в крабовую стружку.
Охладить сыр Рафаэлло с крабовыми палочками в течение 2 часов.

Шарики Рафаэлло из крабовых палочек дают простор кулинарным фантазиям, для реализации которых не нужно использовать новые ингредиенты. Все-таки крабовые палочки, твердый сыр и майонез при правильном использовании могут превратиться в салат, хитрую сырную закуску или, как в этом рецепте, основу для начинки из вареного перепелиного яйца.

Состав:

крабовые палочки — 250 г;
сыр плавленый — 70 г;
сыр твердый — 120 г;
перепелиное яйцо — 8 шт .;
майонез — 60 г.

Подготовка

Отварить перепелиные яйца.
Натереть сыр и крабовые палочки.
Оставьте крабовую массу для панировки.
Смешайте все остальные ингредиенты с майонезом.
Сформируйте массу вокруг яйца и обваляйте в панировке.

«Рафаэлло» из крабовых палочек с оливками

С оливками — блюдо на любой вкус. Его оценят любители алкоголя, так как сочетание сыра и оливок дает соленый вкус, который хорошо сочетается с крепкими напитками. Любители пикантных закусок могут приготовить шарики с фаршированными оливками. Кислые и пряные начинки отлично оттенят сладость сурими.

Состав:

крабовые палочки — 200 г;
сыр — 180 г;
яйцо вареное — 3 шт.;
сметана — 40 г;
горчица — 5 г;
оливки с перцем — 10 шт.

Подготовка

Отшлифовать все детали.
Оставьте часть крабовой массы для обвалки.
Приправить смесь сметаной и горчицей.
Придайте форму шарам. Наполните их оливками.
Рулет из крабовой стружки.
Охладите Рафаэлло с крабовыми палочками в течение 30 минут.

«Рафаэлло» из крабовых палочек и грецких орехов

Те, кто желает приблизить рецепт «Рафаэлло» из крабовых палочек к сладкому аналогу, могут фаршировать шарики грецкими орехами, тем более что у них хрустящая текстура, маслянистая текстура и горьковатый вкус. прекрасно сочетается с нежной «ракушкой».Эта закуска понравится хозяйкам и гостям, только первые тоже будут довольны простотой приготовления.

Состав:

— 250 г;
крабовые палочки — 100 г;
яйцо вареное — 2 шт .;
орех грецкий — 8 шт .;
майонез — 40 г.

Подготовка

Натереть все ингредиенты на терке.
Заправить сырно-яичную массу майонезом.
Придайте форму шарам.
Наполните Рафаэлло крабовыми палочками с орехами и хлебом.

Крабовые шарики «Рафаэлло» с сыром и чесноком

Сыр-краб «Рафаэлло» — мягкое и нежное блюдо. Подавать его в кругу семьи — это хорошо, но вряд ли он получит признание среди любителей загородной жизни. Исправить ситуацию поможет чеснок. Несколько долек пряной пряности эффектно подчеркнут нежную сладость сурими и добавят пикантности солёной сырной массе.

Состав :

Изготовлен в виде маленьких шариков, покрытых кокосовой стружкой.Сегодня мы сделаем некое подобие популярного «рафаэля», но не в сладком варианте, а в качестве интересной закуски. Вместо кокоса возьмем крабовую «стружку», а нежный крем заменим сытным салатом. Самодельная «рафаэлка» из крабовых палочек заинтересует не только детей: это любопытное блюдо понравится и взрослым, ведь оно отлично подойдет в качестве закуски к пиву и другим алкогольным напиткам!

Состав:

крабовые палочки — 200 г;
яйца — 2 шт.;
— 100 г;
чеснок — 1-2 зубца;
майонез — 2-3 ст. ложки;
зелень (для сервировки) — несколько свежих веточек.

Закуска из крабовых палочек Рафаэлло — рецепт

Как приготовить «рафаэлки» из крабовых палочек

Вынуть крабовые палочки из панциря, натереть на мелкой терке. Желательно, чтобы палочки не успели разморозиться полностью — это значительно упростит процесс.
Яйца варить около 10 минут с момента закипания воды.После остывания и очистки яйца натереть на мелкой терке или раздавить вилкой в крошку.
Натрите сыр мелкой стружкой.
В глубокой миске смешайте яйца, сырную стружку и половину порции крабовых палочек.
Майонез соединить с чесноком, очищенным и пропущенным через пресс. Заливаем полученным соусом ингредиенты закуски, аккуратно все перемешиваем. При желании можно слегка посолить и / или заправить получившийся салат молотым перцем.
Теперь приступим к оформлению, обосновав название закуски. Из приготовленного салата формируем равные шарики размером с грецкий орех.
Каждую заготовку тщательно обвалять в остатках «крабовой стружки».
Готовые «рафаэлки» выкладываем на поднос, тарелку или распределяем по порционным мискам. Дополняем закуску зеленью и подаем к пиву, вину или, например, томатному соку.

«Рафаэлки» из крабовых палочек полностью готовы! Эффектная и нарядная закуска — достойное украшение праздничного стола! Приятного аппетита!

Закуска «Рафаэлло» из крабовых палочек — оригинальный рецепт праздничного стола.Такое блюдо выглядит заманчиво и обязательно заинтересует гостей с первого взгляда, а приготовить его просто невероятно просто! Закуски настолько универсальны, что их можно купить в любом круглосуточном магазине или супермаркете.

Кстати, если вам нравится это блюдо, то ингредиенты для него можно приготовить заранее, заморозив их в морозилке до готовности.

Раньше основу этого блюда называли «еврейской», так как при своей дешевизне оно получалось очень вкусным и сочным.Да, вы уже догадались — это творожные плавленые с чесноком!

Ингредиенты для крабовых палочек Рафаэлло:

2 плавленый сыр;
200 г замороженных крабовых палочек;
3 вареных куриных яйца;
2 ст.ложки майонеза;
1-2 зубчика чеснока;
соль по вкусу;
зелень для украшения (салат, петрушка или укроп).

Рецепт закуски «Рафаэлло» из крабовых палочек:

1) Куриные яйца отварить в слабосоленой воде 15-20 минут до крутого состояния.Сразу переложите их в холодную воду — это сделано для того, чтобы скорлупу легче было очистить с яиц в будущем.

Очистить яйца, как только они полностью остынут, натереть на мелкой терке в глубокую миску. Поместите растопленный творог в морозильную камеру на несколько минут, а также очистите их от фольги. Натереть на мелкой терке в емкости для вареных яиц. Вдавить в нее очищенные дольки чеснока и посолить. Добавить майонез и перемешать все содержимое емкости до получения однородной массы.Кстати, благодаря домашним яйцам начинка приобретает ярко-желтый цвет.

2) Крабовые палочки слегка разморозить и тоже натереть на мелкой терке, но в другой емкости. Размораживать этот продукт полностью не стоит, так как натереть на терке будет очень много времени.

3) Украсить порционное блюдо или тарелку свежим салатом, петрушкой или веточками укропа — чем угодно, что вы найдете в холодильнике.

4) Смочив ладони в воде, отделите небольшие порции от начинки и скатайте их в шарики.А эти шарики скатать в крабовой стружке и аккуратно выложить на зелень в любом порядке.

Есть много вариантов приготовления пикантного салата Рафаэлло. Некоторые хозяйки предпочитают брать за основу крабовые палочки или курицу, малосоленую рыбу.

Если использовать рецепт, то салат Рафаэлло приготовить несложно. Его необязательно скатывать в шарики, можно раскладывать слоями. Несмотря на эффектный вид, это блюдо отличается доступностью ингредиентов.

Классический вариант острого салата Рафаэлло содержит крабовые палочки, вареные яйца, сыр и майонез.

Для пикантности можно спрятать внутрь грецкие орехи или миндаль.

Как приготовить салат из рафаэлло с крабовыми палочками — 15 разновидностей

Рафаэлло из крабовых палочек и сливочного сыра — оригинальное блюдо

Аккуратные крабовые палочки рафаэлло с плавленым сыром станут прекрасным дополнением к любому блюду.

Перечень необходимых комплектующих:

Мясо краба — 100 г;
Сыр плавленый «Дружба» — 2 штуки;
Ядра грецких орехов — 50 г;
Чеснок — 2-3 зубчика;
Укроп — 2-3 веточки;
Майонез Провансальский — 50 г.

Пошаговое приготовление:

Измельчить крабовое мясо, чеснок и сыр блендером.

Чтобы получилась густая смесь, добавьте туда майонез.

Если добавить слишком много майонеза, шарики могут развалиться. Измельчите орехи в чистой засохшей ступке.

Скатать шарики из крабовой массы, обвалять в ореховой крошке. Выложите его на плоское блюдо в форме пирамиды. Снимите на пару часов, чтобы настояться.

Эта восхитительная закуска в форме шарика прекрасно сочетается с любым горячим мясным блюдом.

Перечень необходимых комплектующих:

Сыр твердый -200 г;
Мясо краба — 200 г;
Целые орехи (миндаль и фундук) — 100 г;
Чеснок — 2 зубца
Майонез — 4 ст. Л.

Процесс приготовления:

Чеснок измельчить до состояния пюре. В обезжиренный майонез добавить чеснок и все хорошо перемешать. Натираем сыр на мелкой терке. К сыру добавить майонез с чесноком.Все хорошо перемешиваем.

Три краба замороженные на мелкой терке. В 1 ул. л. добавить к сырной массе орех целиком. Скатываем аккуратный шарик и скатываем все в стружку из крабовых палочек. Вы можете посмотреть рецепт здесь:

Это отличный вариант для шумной вечеринки, милые и сытные шары никого не оставят равнодушным.

Перечень необходимых комплектующих:

Сыр твердый — 200 г;
Сыр плавленый — 50 г;
Яйца вкрутую — 2 шт.;
Майонез — 80-100 г;
Чеснок — 2-3 зубчика;
Мясо краба — 200 г;
Кокосовая стружка — для украшения.

Процесс приготовления:

Три яичных белка на мелкой терке или измельчить до однородной массы в блендере. Отдельно вымесить желтки. Три твердых сыра, плавленый сыр, чеснок. Смешиваем все компоненты, заливаем майонезом.

Крабовое мясо мелко нарезать, смешать с желтками. Из сырной смеси скатать шарики, обвалять их в крабовом мясе.Выложите на плоское блюдо и посыпьте им кокосовую стружку.

Милый салат Рафаэлло из крабовых палочек — просто вкусно

Этот милый салатик — прекрасное угощение для всей семьи, созданное с любовью.

Перечень необходимых комплектующих:

Отборные яйца — 6 шт .;
Сыр твердый — 250 г;
Мясо краба — 250 г;
Оливки или оливки без косточек — 1 банка;
Майонез облегченный.

Процесс приготовления:

Три целых яйца на мелкой терке.Три твердых сыра. Три краба на мелкой терке для однородности. Третью часть всех крабовых палочек оставляем для скатывания. Остальные компоненты тщательно перемешать. Заливаем массу майонезом, тщательно вымешиваем густой состав.

Берем 1 столовую ложку сырной смеси, кладем внутрь оливку и начинаем скатывать аккуратный шарик. Скатайте шарик в крабовое мясо. Осторожно выложите шарики на плоское блюдо. Вы можете увидеть полный рецепт здесь:

Этот сытный и нарядный салат займет достойное место на праздничном столе.

Перечень необходимых комплектующих:

Яйца — 6 шт .;
Мясо краба — 250 г;
Сыр твердый — 200 г;
Чеснок — 20 г;
Оливки без косточек — 30 шт .;
Майонез Провансальский — 60-80 г.

Пошаговое приготовление:

Яйца отварить до готовности, крабовое мясо разморозить. Мелко порубить и измельчить в блендере. Твердый сыр и три чеснока на мелкой терке, чтобы вышла стружка.Смешать сыр с яйцом и чесноком, заправить майонезом. Формируем из полученной смеси шар, внутри прячем целую оливку.

После того, как все шарики скатаны, уложите их плотно на блюдо, чтобы между ними не было зазоров. Настаиваем салат 3 часа в холодильнике.

Куриные шарики «Рафаэлло» с крабовыми палочками — аппетитная закуска

Этот вариант салата с добавлением куриного филе считается самым сытным.

Перечень необходимых комплектующих:

куриное филе — 300 г;
Сыр твердый — 200 г;
Крабовые палочки — 250 г;
Отборное яйцо — 2 шт.;
Масло — 100 г;
Сухари для панировки;
Соль, перец.

Процесс приготовления:

Филе скручиваем на мясорубке, то же делаем с крабовыми палочками. Три сыра на средней терке. В смесь добавить масло, соль и специи, хорошо вымесить. Берем сухарики и сырые яйца … Шарики скатываем, в сырых яйцах обваливаем.

Ставим на гренки. Тщательно скатайте шарик в панировочные сухари … В глубокой кастрюле разогрейте масло, его должно хватить, чтобы масло покрыло шарики.Хорошо обжарьте их с двух сторон, переворачивая то с одной стороны, то с другой. Вы можете увидеть полный рецепт здесь:

Этот вариант «Рафаэлло» с крабовым мясом и орехами подойдет тем, кто ненавидит чеснок.

Для этого потребуется:

Мясо краба замороженное — 120 г;
Яйцо куриное — 2 шт .;
Орехи грецкие (или любые другие) — 60-80 г;
Сливочный сыр — 100 г;
Сыр твердый — 120 г;
Сметана 20% жирности — 50 г.

Процесс приготовления:

Три крабовых мяса на мелкой терке, чтобы вышла красная стружка. Вареные яйца мелко нарезать или пропустить через мясорубку. Орехи измельчить в ступке.

Три сыра на средней терке.

Смешиваем все ингредиенты, кроме ореховой крошки. Заливаем легкой сметаной. Формируем маленькие шарики, обваливаем их в ореховой крошке.

Нежная закуска «Рафаэлло» с крабовыми палочками — отличный вариант

Это отличное блюдо очень просто приготовить, его легко приготовить.

Перечень необходимых комплектующих:

Сыр твердый — 150 г;
Яйца вкрутую — 3 шт .;
Чеснок — 3 зубца
щепотка соли (по желанию)
Оливки — 1 банка;
Крабовые палочки — 200 г;
Майонез.

Процесс приготовления:

Натираем на мелкой терке сыр, также три яйца. Выдавить чеснок через пресс в общую массу, всыпать соль и майонез.Делаем вязкую массу, чтобы получились плотные шарики.

Отдельно три крабовые палочки на мелкой терке. Формируем шарики, внутрь кладем оливку, обваливаем их в крабовом мясе. Выложите шарики на плоское блюдо. Вы можете посмотреть рецепт здесь:

Этот сытный салат в форме шара никого не оставит равнодушным.

Перечень необходимых комплектующих:

Мясо краба — 200 г;
Яйцо куриное — 2-3 шт .;
Легкий майонез или сметана — 50 г;
Рис отварной — 100 г;
Кукуруза сладкая — 40 г.

Процесс приготовления:

Три палочки и яйца на мелкой терке. Смешать их с отварным рисом, залить легкой сметаной. Кукурузу измельчить блендером. Формируем шарики вручную, скатываем их в кукурузной массе. Убираем настой на 40 минут.

Вашим гостям понравятся эти вкусные, сытные крабовые шарики.

Для этого потребуется:

Крабовые палочки — 200 г;
Сыр твердый — 100 г;
Яйца куриные — 3 шт.;
чеснок -1 зубец;
Домашний майонез;
Зелень для декора.

Процесс приготовления:

Три крабовые палочки на мелкой терке, полученную смесь разделить на 2 раза. Три тоже вареных яйца. Сыр третий похож. Соединяем все ингредиенты, добавляем майонез и тертый чеснок. Все тщательно вымешиваем, из полученной смеси скатываем шарики, обваливаем их в крабовой стружке. Вы можете посмотреть рецепт здесь:

https: // youtu.be / rfB9J6HcppM

Эффектная композиция из шаров заслуживает признания всех мировых гурманов, вам стоит попробовать этот вариант приготовления.

Перечень необходимых комплектующих:

Оливки без косточек — 13-14 шт .;
Сыр мягкий — 120 г;
Мясо краба — 4-5 шт .;
Яйца куриные — 3 шт .;
Майонез — для заправки.

Процесс приготовления:

Три вареных яйца на мелкой терке.В отдельной миске вымесить желтки. Три палочки и сыр на средней терке. Все смешать с яичным белком, заправив легким майонезом. Формируем шарики, прячущиеся внутри одной оливы. Обвалять колобков в яичном белке. Красиво выкладываем шарики на плоское блюдо, дополняем веточками зелени.

Этот прекрасный рецепт станет прекрасным дополнением к любому праздничному столу.

Перечень необходимых комплектующих:

Крабовые палочки — 200 г;
Зелень для декора;
Яйца вареные — 2 шт.;
Чеснок — 2 зубца
Сыр твердый — 150 г;
Орех грецкий — 100 г;
Оливки для начинки — 100 г;
Домашний майонез.

Процесс приготовления:

Три крабовые палочки на средней терке. Три сыр и яйца на средней терке, чеснок измельчить. Добавьте в сырную смесь 3 ст. л. майонез. Добавьте в смесь немного крабового мяса. Остальное оставляем для обрызгивания.

Делаем смесь густой консистенции.Начинаем формировать шарики: берем 1 ст. л. макароны, в середину положить оливки. Обваляйте каждый шарик в крабовой стружке. Выкладываем все аккуратно на плоское блюдо. Посмотреть все этапы можно здесь:

Нежный рафаэлло из крабового и миндального мяса — оторваться просто невозможно

В этой версии грецкие орехи заменены миндалем, от чего он только приносит пользу во вкусе.

Перечень необходимых комплектующих:

Сыр плавленый — 150 г;
Чеснок — 2-3 зубчика;
Майонез облегченный — 30 г;
Миндаль жареный — 30 г;
Укроп — 1 пучок;
Мясо краба — 200 г.

Чтобы красиво и оригинально украсить праздничный стол, рекомендуется приготовить крабовые шарики с сыром. Стоит отметить, что для приготовления столь необычной закуски требуется совсем немного недорогих продуктов.

Рафаэлло из крабовых палочек: основные ингредиенты

Нам нужно:

Рафаэлло из крабовых палочек: приготовление основных ингредиентов

Для приготовления нежной и ароматной закуски следует взять два небольших куриных яйца, отварить их сваренные вкрутую, поместите их в холодную воду на десять минут, а затем очистите и натрите на мелкой терке.После этого следует приступить к обработке остальных продуктов.

Свежую зелень необходимо хорошо промыть и мелко нарезать ножом. Далее нужно натереть на терке два плавленых сыра, а затем таким же образом обработать два зубчика чеснока.

Рафаэлло из формовочной закуски

Прежде чем формировать такую необычную закуску, следует дождаться полного размораживания крабовых палочек (если они были заморожены). После этого продукт нужно натереть на мелкой терке и выложить на плоскую тарелку.

Далее вам нужно соединить обработанное куриное яйцо, чеснок и зелень в одной миске. Смешайте ингредиенты, добавив к ним три столовые ложки майонеза. Затем из полученной массы нужно аккуратно скатать шарики и полностью обвалять их в крабовой крошке.

Стоит отметить, что если яичная масса оказалась слишком жидкой, и из нее сложно сформировать «Рафаэлло», в смесь следует добавить тертый сыр.

После того, как все чесночные шарики будут готовы, нафаршируйте их поджаренными кусочками грецкого ореха.Это рекомендуется делать перед обваливанием в крабовой крошке, так как после внесения начинки блюдо может немного измениться.

«Рафаэлло» из крабовых палочек: особенности закуски

Стоит отметить, что такая закуска может быть совершенно разной. Ведь в качестве начинки можно использовать не только грецкие орехи, но и такие продукты, как кусочки слабосоленого лосося или форели, арахис, клюкву, шпроты, вареные креветки, маринованные мидии и др.

из крабовых палочек

Приготовленные можно подавать к столу не только как отдельную закуску, но и как украшение любого блюда.Для этого рекомендуется приготовить, смешать с майонезом и выложить в миску, разглаживая поверхность ножом или лопаткой. После этого готовый «Рафаэлло» из сыра и яиц нужно выложить аккуратным слоем поверх блюда.

Для большей оригинальности из такой закуски желательно построить целую пирамиду, под которой будет ждать гостей крабовый салат.

Таким образом, приготовленное блюдо с необычным исполнением не оставит равнодушным ни одного приглашенного гостя.

Делаем праздник ярче! (52 фото).Как вкусно и дешево накрыть стол на день рождения

Продукты, которыми вы украшаете блюдо, не должны противоречить основным компонентам, а лишь дополнять их и обогащать вкус. Сегодня мы поговорим об украшении посуды не только праздничного стола своими руками, но и коснемся повседневной посуды.

Особенности украшения посуды праздничного стола своими руками

Первое блюдо лучше всего декларирует зелень — мелко нарезанная петрушка, кинза, зеленый лук придадут ему летний аромат и, главное, обогатят витаминами.

Второе блюдо привлекательное, украшено яркими овощами, контрастными цветами. Например, отбивную или ромтекс можно подавать в широкой тарелке, положив ее с горстью зеленого горошка, полукокками редьки, квашеной капустой, веткой зелени. Картофель, нарезанный соломкой и обжаренный во фритюрнице, выглядит аппетитным гарниром.

Украшение овощной тарелки

Весной и летом красивым украшением блюд служат листья салата, сельдерей, разные виды капусты как в целом, так и в измельченном виде.

Красиво смотрятся помидоры и огурцы, нарезанные дольками и разложенные на тарелках, покрытых крупными зелеными листьями салата.

Овощерезка — прописка на дому

Первое блюдо становится похожим на рассыпающийся очиститель, если морковь заботится о цветке и укладывает суп измельченным зеленым луком. Морковь нужно взять средних размеров, очистить, вымыть и разрезать на 3-4 части в поперечнике. Из полученных частей разного диаметра вырезаем, не доходя до ядра сектора, из узкой части — три сектора, из следующей — четыре и т. Д.В результате на конце планки вы получите «цветочки» с разным количеством «лепестков».

Ваш стол из помидоров оригинально украсит, если вы удалите сердцевину и наполните его кубиками сырых огурцов или зеленым горошком.

Очень весело увидеть на особенно любимом детьми сельхозпроизводства столе из яиц и помидоров — «Мохи на поляне». Завинченные яйца отварить, очистить от скорлупы и для устойчивости на тарелке вырезать тупую часть яйца.Выложите на тарелке голую зелень, зеленый лук или выложите салат и положите яйца. Затем возьмите помидор, разрежьте долькой и снимите ножом немного мякоти, ровно настолько, чтобы можно было надеть «шляпку» на «ножку». После того, как все грибы будут собраны, на шляпки из сметаны нанесите белые точки.

К торжественному столу овощи можно сделать декоративно. Украшая блюдо, хорошо используйте как свежие, так и консервированные овощи. Натуральные огурцы можно нарезать веером, ковриками и тонкими длинными полосками, которые легко покрываются в виде шишек и лепестков.

Если осенью своевременно позаботиться о соленой капусте, то всю зиму у вас будет не только чудесная болезнь, но и отличное украшение любого мясного блюда.

Мелко нарезанная краснокочанная капуста придает особый цвет всему столу.

Красивое украшение вторых блюд и закусок своими руками

Если гарниром будет рис, его можно раскрасить в разные цвета: помидор в розовый, шафран — в желтый, а при смешивании риса с мелко нарезанным укропом — в зеленый.

Рыбные блюда можно укладывать кружочками лимона, вырезая углы из цедры, в результате чего получаются шестеренки разного диаметра.

№

Прекрасным контрастом с лимонами и апельсинами при украшении мясных и рыбных блюд являются цельные плоды маринованной соломы, крыжовника, оливок и уроин-яблок.

Если у вас есть какая-то острая закуска в небольшом количестве, ее удобно раздавать порциями. Для этого можно взять вареные яйца, разрезать их продольно пополам, удалить желток, который пригодится в качестве украшения другого блюда или салата, и белок, заправить «грубой» икрой черной, красной, икрой Mixeda. , сельдь Форшмак и др.

Попробуйте украсить рыбку следующим образом. Возьмите красивую веточку петрушки или кинсе, зеленый горошек, «Цветок» из моркови, плоды лимона или редиса, кружок крутого яйца и полейте блюдо киселем, приготовленным из бульона (из расчета: 5 г набухшего желатина на 100 г нагретого бульона). Отличным дополнением к рыбе служит кисель из кефира с рубленой зеленью и хреном.

Эффектным фоном для салата или мясного ассорти могут стать листья свеклы или краснокочанная капуста.Для яиц, сырых огурцов, пространство и часто закрыто с одной стороны и проливается веером.

Из обыкновенной луковицы можно сделать хризантмор, если разрезать его по частям секторами, не доходя до основания, и опустить на ночь в холодную воду. Здесь также возможно множественное деление. Если вода режется соком свеклы или настоем шафрана, то к утру вы «распуститесь» розовым, белым или желтым «цветком».

День рождения — это не только праздник веселья, море поздравлений и подарков, но и предпраздничная суета и забота, которая ложится на плечи того, кто решил угостить и удивить всех присутствующих за знаменитым столом.Как недорого и вкусно накрыть стол на день рождения, фото, чтобы застолье запомнилось долгожданным гостям.

Накануне праздника

Разнообразие блюд, придуманных и испытанных любителями покушать и покормить других, позволяет составить праздничное и недорогое меню практически из любых продуктов. Поэтому задолго до дня рождения нужно объявить, какие товары выгодно покупать в этом сезоне, т.е. тогда, когда будут отмечать имена.

Так, например, летом он ориентирован на фрукты, овощи, зелень, зимой — на консервы и соленья. Однако необходимо помнить о большом плюсе нашего времени — гипермаркетах и супермаркетах с их регулярными скидками и акциями. Вот стоит анализ этих акций заранее и, исходя из этого, делать покупки недорогих товаров на день рождения.

Основа праздничного меню

Застолье — это набор разнообразных блюд на любой вкус и вкус.Праздничный стол включает в себя большое количество закусок (горячие и холодные бутерброды, тарталетки, роллы, канапе, гренки, тосты). Если учесть, что гости приходят повеселиться и повеселиться, то таких закусок, однако, должно быть много напитков. Почетное место занимают горячие блюда (мясо, рыба, птица, котлеты, голубцы). Салатов должно быть не менее двух-трех разных видов. Можно отправить рисовый, гречневый или обычный, картофельный гарнир. Но совсем не обязательно, например, картошку можно потушить к мясу или сварить (хорошо, если это молодой картофель), залить маслом и посыпать зеленью.Для сладких тортов, пирожных, конфет или печенья. Что касается напитков, то здесь решается индивидуально, в зависимости от гостевой компании и привычек хозяев.

Рецепты простых и недорогих блюд

Создавая меню на день рождения, важно учитывать не только размеры вашего кошелька и кулинарные возможности, но и чтобы гостям было удобно и вкусно кушать то или иное блюдо. Тогда не стоит полностью устанавливать стол одними лишь питательными и жирными шедеврами, превратив тем самым шумную вечеринку в полноценное и ленивое застолье.

1. Закуски, салаты

Горячие бутерброды

Вам понадобятся аппетитные булочки или обычный белый хлеб. Отдельно нарезать колбасу или ветчину, огурцы, помидоры, смешать с майонезом и выложить половинки булочек. Сверху — тертый сыр и зелень и пару минут в микроволновке (духовке).

Рулетики с сыром

Тушеный сыр натереть на терке, добавить мелко сухой чеснок, зелень, вареное яйцо.Все залить майонезом. Оберните смесь в лаваш и нарежьте небольшими рулетками.

Корни с сельдью

Из филе сельди, отварной моркови и сливочного масла взбить в блендере (на мясорубке) фарш. Два листа для промывания лап размазать получившимся фаршем, положить лапы друг на друга и скрутить в рулет. Раскатать завернуть в фольгу и спрятать на холоде. Сфокусированное блюдо нарезать небольшими рулетами и выложить на плоскую тарелку.

Помидоры с сыром

На кружку помидора выложите смесь выдавленного чеснока, тертого сыра и майонеза.

«Рафаэлки» из пасты

Кубизированная печень (куриная или говяжья), тертая морковь, нарезанный лук тушить в закрытой посуде или в духовке до полной мягкости. Добавьте соль и перец. Полученную массу пропустить через мясорубку или блендер, сделать шарики, нарезать тертым сыром и выложить в вафли или песочницы.

Салат из курицы и моркови по-корейски

Курица отварная, огурцы (свежие или соленые) нарезать соломкой, добавить тертый сыр, к готовой корейской моркови, рассыпчатый чеснок и мелко нарезанную зелень.Все закрепить майонезом и посолить по вкусу.

Гриб Полянка

Салат из нескольких слоев, которые нужно выложить в глубокую тарелку. После того, как все ингредиенты пропитаны майонезом, готовый салат резко переворачиваем дном на широкое плоское блюдо. Получается что-то вроде грибного пирога. Слои: зелень мелко нарезанная, шампиньоны отварные мелкие, положить шляпками вниз, курица отварная, морковь тертая, огурец мелко нарезанный, лук мелко нарезанный, картофель натертый.Слои пропитать майонезом.

Торт «Закусочная»

Из маргарина (100 г), соды (0,5 гл), тушеной сметаны (1 стакан), яиц и муки (2,5 ст. Л.) Замесить мягкое тесто, разделить на 4 части и спрятать на холоде. Через час после часа теста сформируйте 4 тонких слоя для торта и выпекайте каждый до румяного цвета.

Для сообщений понадобятся: сыр твердый и плавленый, зелень (лук, петрушка, укроп), яйцо (2), чеснок и консервы в масле (саир).

Для формирования коржа каждый корж лепят майонезом с двух сторон (первый корж только с одной стороны). На первый мезонинный корж кладут смесь тертого плавленого сыра с чесноком. Вторая — рубленое вареное яйцо с луком, третья — рыба из банки (раздавленная вилкой), на последнюю мезонаправку коржа кладут тертый сыр (твердый) и мелко нарезанную зелень.

Салат «Рубиновые звезды»

Смешать вареную тертую свеклу, измельченный чернослив, рассыпчатые грецкие орехи, немного чеснока.Заливаем полученную массу растительным маслом (оливковым).

Соленая рыба (красная)

Свежую рыбу разделить на порционные красивые кусочки. Приготовить смесь из 1 ст. Сахар и 2 ст. Л. Соли. Дно посуды смазать растительным маслом, рыбу с одной стороны сбрызнуть солево-сахарной смесью и выложить в посуду, сверху залить растительным маслом. Поставить на 2 дня в холод.

Морская рыба в соусе

Рыбу обжарить и выложить на блюдо.Отдельно выложить лук с морковью, положить сверху на рыбу, залить всем краснодарским соусом и выдержать в холодильнике, чтобы рыба пропиталась маринадом.

2. Горячие блюда

Картофель с курицей

Положить кусочки курицы (или целую курицу), посолить и поперчить, рядом положить очищенный картофель. Блюдо запекать около часа. На одну курицу требуется один килограмм картофеля. Посыпать специями.

Картофель с грибами

В тугоплавкую посуду кладем кусочки картофеля, свежие грибы, болгарский перец, зелень, лук (можно сначала поджарить). Готовят в духовке в рукаве или на тарелке (микроволновке).

3. Десерты

Универсальное печенье

Белки отделить от желтков, перемешать взбитые белки, добавить последовательно, не переставая взбивать, желтки по одному, затем 1 стакан сахара и 1 стакан муки.Запекать в духовке 20 минут. Полученный бисквит можно украсить любым кремом, ягодами и фруктами.

Торт «Пень Тручли»

Хорошую муку и варенье смешать на стакане, яйце и 1ч.л. Соду выпекать до готовности. Разделить получившийся корж на два уголька, смазать кремом. Сливки: взбить в равных пропорциях сметану и сахар (3 ст. Л.).

Готовиться ко дню рождения очень приятно. Такой праздник бывает только раз в году. Конечно, чтобы отметить это событие, в этот день приглашают своих близких и родственников.Естественно, таким дорогим гостям накрывают праздничный стол и кладут на него лучшие блюда и напитки. Но если вы хотите по-настоящему удивить своих гостей, то вам стоит красиво украсить праздничный стол. Но как это сделать правильно, мы расскажем в этой публикации.

Как красиво украсить день рождения праздничный стол

Выбираем скатерть.

В этой статье мы попробуем разобраться, как украсить стол на юбилей своими руками.Для вас здесь мы предложим описание и фото праздничных столов. Надеемся, вы сможете выбрать подходящий и одновременно нарядный вариант праздничного стола.

Конечно, украшение праздничного стола стоит начать с выбора правильной и нарядной скатерти. Здесь можно руководствоваться несколькими вариантами. Это может быть:

Скатерть в одном цвете. Это полотно может не иметь рисунка или иметь слегка пронизывающий рисунок. Как правило, в качестве фона используются подобные скатерти.Сквозь такую скатерть нельзя.

Скатерть ярких цветов стоит использовать, если день рождения проходит в определенной тематике. Дополнить яркость такой скатерти могут: красивые тарелки, праздничные бокалы и конечно же праздничные блюда.

Для украшения праздничного стола может подойти скатерть, имеющая бахрому или кайму. Как правило, такую скатерть желательно использовать в особо праздничных случаях.

Как оформить фон.

Сложная тема — дизайн фона. Как правило, дизайн зависит от предпочтений комнаты дня рождения и от ее характера. Также на оформление фона влияет стиль и тематика праздника. Накрыть праздничный стол к юбилею можно абсолютно в любом месте. По этому поводу можно выбрать: красивое место в саду среди цветущих клумб или террасу в загородном доме. А чтобы атмосфера была поистине праздничной, воспользуйтесь следующими советами.

Организуя день рождения, не забывайте о живом. На таком празднике создать уют помогут свечи, цветы и даже размеры сувениров.

Помещение, где будет проходить день рождения, обязательно должно быть свежим и чистым. Также должен быть приятный запах.

Подумайте о размещении ваших гостей. Праздничный стол должен располагаться в общедоступной для гостей зоне. Они должны прийти к этому беспрепятственно.

Что делать с посудой и салфетками.Как использовать их в дизайне.

Самым главным атрибутом каждого праздничного стола является посуда. Однако не стоит устанавливать на праздничный стол много посуды. Но этого тоже должно быть недостаточно. Выбор блюд — тоже дело непростое. В частности, в оформлении праздничного стола часто используется посуда, имеющая цвет основного оформления. Также можно использовать посуду и другие цвета. Еще подходящая посуда.

В декоре используем салфетки.

Не знаете, чем украсить стол к юбилею, тогда посмотрите фото нашего издания. В конце этой статьи вы можете найти интересные фото с красивыми идеями украшения стола к празднику. Если вы украсите стол праздничным футляром, не забудьте о салфетках. Если их красиво сложить и положить на весь стол, они смогут порадовать себя и даже удивить всех ваших гостей. Теперь мы дадим вам несколько схем создания оригинальных композиций из салфеток.

Цветы в украшении праздничного стола.

При большом желании праздничный стол можно украсить живыми красками. В частности, цветы можно установить в красивой вазе. Такую вазу стоит поставить посередине стола. Также можно использовать миниатюрные корзины с цветами. Они расположены по всей длине стола. Если на вашем торжестве будет мало гостей, то используйте в этом случае маленькие цветы.Они располагаются рядом с плитами либо закладываются в сами плиты.

Сервировка стола.

Не намного выше мы рассказали об основных правилах оформления праздничного стола. Теперь стоит предложить вам фото-идею праздничной сервировки.

Стоит сказать, что абсолютно каждая порция, выдержанная в одном концепте, выглядит великолепно. Но если выбрать какую-то необычную композицию, можно добиться необыкновенного эффекта. Теперь мы предложим вам несколько интересных дизайнерских идей.

Стиль a la r r. Этот стиль стал пользоваться популярностью в последнее время. Естественно, на скучные люди он не успевал. На столе стоит установить: самовар, кукол и петухов на палочках для еды. Этот стол запомнится вашим гостям надолго.

Деревенский стиль. Этот стиль наиболее популярен в свадебном декоре. Однако его часто используют для оформления домашних праздников.

Черная и бело-розово-золотая гамма, имеющая принт, зигзаги или полосы, также является хитом нынешнего сезона.Его смело можно использовать для украшения праздничного стола.

Цветочные мотивы сегодня также популярны. Поэтому в сервировке стола смело используйте цветочные мотивы.

Как оформить таблицу в определенной теме.

Если на день рождения рождена какая-то тематика, то ваш праздник будет обречен на успех и интересные фотографии.

Предметов для взрослых и детских праздников сегодня существует огромное количество. Однако помните, что каждая тема требует наличия определенных аксессуаров.Не думайте, что оформление дня рождения по какой-либо тематике — дорогое удовольствие. На самом деле, в этом случае можно обойтись дешевыми предметами и аксессуарами.

Обратите внимание на несколько примеров сервировки стола. Думаем, они им понравятся.

Наконец-то

Сегодня мы постарались рассказать вам, как красиво украсить стол к юбилею. Помимо наших оригинальных идей, в этом случае вы можете проявить свою фантазию.Надеемся, вам придется организовать праздничное торжество, которое принесет приятные воспоминания всем вашим гостям.

Варианты украшения и сервировки детского праздничного стола.

С приближением рождения детей каждая мамочка придумывает праздник и старается сделать его незабываемым, как для детей, так и для родителей. Теперь всем надоело скучное застолье, когда дети раздаются сами. Праздники организуются в первую очередь для детей.

Стоит выделить несколько моментов, которые помогут организовать праздник.Вам необходимо выполнить и решить такие задачи:

Определите темы дня рождения
Подберите подходящий номер
Выбрать варианты оформления помещения
Накройте стол и подавайте его соответственно
Приобрести или приготовить угощения
Подумайте о развлечениях и музыке

Из темы можно выделить несколько основных:

Умножение. Это может быть персонаж из мультиков или детских сказок.
Профессии. Возможно, ваш ребенок мечтает стать космонавтом или рыбаком. Именно поэтому стоит организовать вечеринку именно в таком стиле.
Героев. Это может быть вечеринка супергероев. Например, Бетман или Человек-паук.
Исторические события. Это может быть рыцарская тематика или пиратская вечеринка.

Дизайн и сервировка детского стола на день рождения своими руками

Дизайн и сервировка детского стола на день рождения своими руками

Дизайн и сервировка детского стола на день рождения своими руками

Дизайн и сервировка детского стола на день рождения своими руками

Часто на стол для пакетов кладут различные закуски, бутерброды с канапе и нарезку.Вариант оформления зависит от тематики выбранной вечеринки.

Примеры:

Рыбак или пиратская вечеринка. В этом случае стол лучше закрыть сеткой, а на стол поставить тарелки, украшенные салфетками. Их можно сложить в виде рыбки или лодочки. Сами бутерброды можно украсить пиратами или рыбками. Все это можно сделать с помощью майонеза или кетчупа. Праздничный торт тоже служит кораблем.
Королевство. Эта тема больше подходит девушкам, поэтому вся сервировка оформлена в розовом цвете. Это розовая скатерть, розовые салфетки и чашки, украшенные розовыми лентами. На столе могут стоять куклы в пышных платьях. Сами блюда тоже должны быть нежными. Обычно это самолеты с розовыми сливками и лимонадом в ярких кувшинах.
Детективное агентство. Также есть несколько вариантов. Если все приглашенные будут дробно, то таблица пакетов может быть оформлена в красно-белых или черно-белых тонах.Подойдет красная скатерть и черные салфетки, сложенные в виде шляпок или елок. Рядом с тарелками может лежать карточка с заданием для квеста или обычных праздничных программ. Необходимо сделать фуршет интересным, чтобы можно было подарить карточку с заданиями.

Дети просто обожают разнообразные сладости, поэтому родители часто не утруждают себя приготовлением основных блюд. Это может быть красивый сладкий стол.

Опции:

В розовых тонах. Стол накрыт розовой скатертью, на стулья завязаны атласные бантики. На столе много пионов или роз. Все капкейки украшены розовым кремом. Торт можно сделать в виде куклы. Домашние конфеты покрыты белой глазурью и розовой пудрой.
В синих тонах. На стол кладут голубое печенье и пирожные. Все оформлено в светлых тонах. В целом концепция как в версии с розовым орнаментом.
Шоколад. Весь шоколад и отличается этой цветовой гаммой. Это могут быть турбазы со сгущенкой и заварным кремом. Разнообразные орехи или трубочки с начинкой из шоколада или орехов. Все очень сладкое и калорийное.

Сейчас никого не удивишь нарезкой из овощей и фруктов. Именно поэтому мамы стараются сделать представление из столь привычного фрукта необычным.

Варианты оформления фруктового стола:

Все можно оформить в стиле тропиков.Яркие и кислотные цвета, венки, искусственные цветы. Может быть, что-то похожее на гавайскую вечеринку. При этом все коктейли подаются в кокосовых орехах трубочкой. Поскольку это очень дорого, вы можете делать чашки из апельсинов или лимонов.
К блюдам из ананасов подаются салаты и нарезки из фруктов. Часто дыню наполняют ягодами, например виноградом и малиной. Получается этакая ягодная смесь.
Вы можете приготовить канапе из фруктов. Обычно за основу берут кусочек банана, на который выкладывают кусочек персика и винограда.К зубочистке все приклеено. Сам стол можно присыпать пионами.

Новый год — один из самых любимых детских праздников. Ведь в это время дети получают массу подарков и незабываемых эмоций.

Вариантов оформления новогоднего стола детский:

Снежная тема. В этом случае все должно напоминать снег. То есть белые лепешки, салаты. На столе могут быть снеговики из шерсти.Над самим столом развесьте бумажные снежинки или гирлянды из шерсти.
Елочные темы. В этом случае весь стол можно украсить небольшой елкой. При этом салаты и вторые блюда украшают в виде елки.
Сказочные персонажи. Это могут быть новогодние зайцы, Дед Мороз и Снегурочка. В таком стиле оформлен практически весь стол.

Вариантов украшения детского стола на день рождения довольно много.С помощью недорогих материалов можно сделать праздник незабываемым, а чаепитие — очень интересным. Ниже представлены наиболее интересные варианты украшения праздничного стола.
Фото Лучшие красивые детские столы на детский день рождения, праздник

Фото Лучшие красивые детские столы на детский день рождения, праздник

Сделать праздник незабываемым легко, главное — время, терпение и деньги.

Видео: украшение детского праздничного стола

Как украсить стол на день рождения в домашних условиях, фото для вдохновения многие хозяйки ищут в интернете.Почему красиво сервированный стол привлекает внимание и становится чуть ли не центром любого праздника? Даже если буфет думает без рассадки? Возможно, это в природе. Люди, попадающие в незнакомую среду, сразу же ищут источник пищи, и их взгляд поднимается на красиво обставленный стол. Заметив обилие закусок, разнообразных нарезок, салатов, они радуются и предвкушают обильное застолье. А яркие краски, красивая сервировка дополняют картину.

Perfect table

Прежде чем обсуждать идеи оформления столов, стоит обсудить, что собственно состоит из сервировки:
Важно правильно поставить посуду и приборы.У каждой ложки, вилки и тарелки свое предназначение и свое место на столе. Единые правила существуют для стола к любому торжеству.
Оформление скатертей, салфеток, гостевых стульев, выравнивание всех блюд с закусками и салатами, гармоничное сочетание цветов.
Комфорт — Соблюдение личного пространства для каждого гостя, размещение всех устройств, стаканов и закусок так, чтобы любой гость мог спокойно дотянуться и взять то, что требуется.

Каким должен быть праздник в целом и в доме в целом? Из чего он состоит и как украсить стол на день рождения в домашних условиях фото просто, не затрачивая много времени, сохранив красоту и полноту идеи?

Для начала подготовьте все для красиво оформленной приемной:

Если это день рождения, вы обычно раскрашиваете красивые плакаты с пожеланиями, надуваете шары и берете разноцветные ленточки.Все это необходимо для украшения комнаты и письменного стола в том числе.
Важно правильно сочетать цвет: скатерть, покрытие стульев, украшения комнаты, тряпичные салфетки — все это должно гармонировать между собой, чтобы получилась единая композиция.
Приготовьте праздничный набор блюд — к праздничному столу подойдет сервировка, включающая салатник, а также парочку и тарелки на первую, вторую и десертную, чайные чашки. В таких наборах много предметов. Сложные блюда разного цвета будут неуместны на праздничном столе, только если это не сочетание хрустальных ваз для салатов с керамическими тарелками, например, или других блюд.
Для устройств правил три: к блеску, принадлежность к одному набору и в отличном состоянии.
Очки также желательно брать из одного набора или использовать несколько одинаковых наборов. Любая разница сразу бросается в глаза, что может создать странную атмосферу за столом.

Люди привыкли неосознанно сравнивать своих соседей, важно не выделять никого из гостей и обслуживать все одинаково.

Также на особенности расстановки блюд влияет меню праздника.Например, если первая не предназначена, то на столе не будет глубоких тарелок. В большинстве случаев горячее подается в больших тарелках в центре стола, иногда это повторяется, когда стол длинный. Поэтому в нужный момент хозяин ловко освобождает место в центре для основного блюда. К нему с нескольких сторон подают большие ложки или половину, чтобы гости могли сами поставить.

Как добиться гармонии цветов?

Опытные хозяйки считают основой любой сервировки скатерти.На праздничном варианте экономить не стоит, практичным женщинам есть несколько правил:

Если вам нравится тканевая скатерть, она лучше смотрится и легче стирается, грядка сверху или прозрачная пленка, защищающая от капель и пищевых разводов , либо перед каждым гостем под тарелкой стоят специальные подставки, которые удобно убирать. Подобные приемы используются в ресторанах.

Как украсить стол на день рождения в домашних условиях, фото на 50 лет — если скатерть однофото, то салфетки можно взять с рисунком.Если скатерть с рисунком, салфетки либо повтор, либо однотонный.

Украшая стол цветами, также нужно следить за цветами, чтобы букет гармонировал со скатертью. Чаще всего хозяйку выбирают однотонные скатерти из дорогих, плотных тканей. Отливая посуду, нужно следить за рисунком и цветом инструментов, чтобы все было совместимо. Тогда стол будет выглядеть как целая красивая композиция. Готовя стол к юбилею, возле него обычно ставят вазу для цветов от гостей, но так, чтобы она не мешала ему общаться с остальными и не загораживала стол.Поэтому сам юбилей нужно провести с удобством, чтобы его могли видеть остальные гости.

Тарелки к гостям, считайте примерно сантиметр-полтора от края, чтобы неловкое движение гостя не опрокинуло праздничный обед. Расставить их нужно так: у второй самые большие и плоские, у первой есть глубокие тарелки, а сверху маленькие — для закусок.

Иногда ставят сразу две тарелки, и когда гостей угощают закусками, первыми разносят всем, разливая из сулунного горячего.Обычно все праздники начинаются с закусок — салатов, различных нарезок, которые утоляют аппетит у гостей.

Как украсить праздничный стол в домашних условиях фото ребенка — минимум строгих правил и сложностей с приборами. Дети должны комфортно себя чувствовать за столом, иметь доступ ко всей посуде. Особенно, если столик маленький. Ведь детям главное — поесть, весело посидеть. Красивые пластиковые наборы для комнаты для дня рождения отлично подходят для сервировки. Они украшены рисунками, не дерутся и всегда в нужном количестве.

Ежедневный независимый журнал из Сан-Рафаэля, Калифорния, 29 мая 1958 г. · Стр. 11

KIWANIS EVENT Студентка из Норвегии — королева родео 8 июня на ранчо Circle V в Фэрфаксе будет править королева гор и фьордов Норвегии. Берит (Бибби) Ли, 17 лет. -старенький студент по обмену средней школы Сан-Рафаэля из Осло, Норвегия, был выбран королевой лучших кадетов на церемонии вручения наград Академии Более 200 молодых кадетов военной академии Сан-Рафаэля выйдут на парад в полной форме завтра днем на ежегодной церемонии вручения наград в кампусе плац.Supt. Э. М. Хинтон объявил, что парад, назначенный на 16:00, открыт для публики. Полковник Альберт М. Батлер из штаба 6-й армии в Президио Сан-Франциско вручает ленточки выдающимся курсантам каждого научного класса. Майор Эндрю Бар из Corte Madera, представляющий главу округа Марин Ассоциации офицеров резерва, подарит часы мальчику из Сан-Рафаэ, выбранному как имеющий лучший гражданский потенциал. * Д-р Юджиния Кэмпбелл из Сан-Рафаэля, представляющая Дочерей Американской революции, вручит награду за оперативность и внимание к долгу.Сыны американской революции пошлют капитана А. Х. Лофрана из Сан-Рафаэля, чтобы вручить награду кадету за лучшую военную выправку и достижения. Имена победителей не разглашаются до церемонии награждения. На девелопера Tract подано в суд Округ Марин подает в суд на девелопера Lynwood Park Unit 5 в Новато о возмещении ущерба в размере 15 000 долларов, обвиняя в том, что тротуары и другие коммуникации не установлены должным образом. Советник графства Леланд Х. Джордан вчера подал иск в Верховный суд Марин против Montgomery Investment Corp.и связующая компания Fireman’s Fund Indemnity Co. Округ утверждает, что Montgomery Investment согласилась завершить все работы к июлю прошлого года, но до сих пор не смонтировала адекватные тротуары, бордюры и водостоки, водоотвод и указатели в соответствии с планами и спецификациями. согласовано. ВРЕМЯ И ПРИЛИВ, Департамент торговли США, Служба береговой и геодезической службы США, штаб-квартира Западного округа. Время и высота приливов в Сан-Франциско (Золотые Ворота): ДО 2 ИЮНЯ Столбец высот показывает высоту в футах каждого прилива выше или ниже плоскости измерений карты береговой службы.Глубина всегда добавляется к глубине диаграммы, если перед ней не стоит знак минус (-), когда числа вычитаются из глубины, указанной на диаграмме. ТИХИЙ ДЕНЬ (высота в футах) A.M. ЯВЛЯЮСЬ. ВЕЧЕРА. ВЕЧЕРА. 29 3: 36-0,1 9: 544,2 3: 071,3 9: 366,1 30 4: 28-0,8 10: 574,4 3: 571,610: 206,4 31 5: 18-1,3 11: 554,54: 471,8 11: 036,5 Низкое Высокое Низкое Высокое A.M. ВЕЧЕРА. ВЕЧЕРА. ВЕЧЕРА. 1 6: 06–1.513.504.65: 372.1 11: 466.5 2 6: 53–1.6 1: 434.7 6: 272.3 …………… Мыс Сан-Квентин — плюс 45 мин. Макнирс-Пойнт — плюс 1 ч. 5 мин.Маршалл (залив Томалес) — плюс 1 час. Сан-Раф. Канал — Плюс 1 ч. 10 мин. НАЛИЧНЫЕ & amp; CARRY шт. МЕЖДУГОРОДНАЯ МЕБЕЛЬ * Warehouse 1 1011 Magnolia Av *., Larkspur Naar Kantfiald GL 4-2484 Об этом мероприятии заявил сегодня президент Сан-Рафаэля Киниса Себастьян Ситино. Пребывание мисс Ли в Сан-Рафаэле, где она живет с семьей Уолтера Дж. Тейта по адресу 71 -ochinvar Road в Лох-Ломонд, стало возможным благодаря помощи Клуба Киванис в оплате ее поездки из Норвегии для годового обучения в Американском поле. Сервисная программа.Она вернется в Норвегию после окончания средней школы в следующем месяце. По словам Чимино, средства от родео пойдут на спонсирование студентов по обмену, а также в фонд бедных детей Кивана. А костюм скотницы, который клуб дал Бибби, чтобы она председательствовала во время катания на лошадях, вернется с ней в Норвегию на память о ее посещении «Дикого Запада» Марина. Родео будет продюсировать Дик Хемстед из Андерсона, округ Шаста. Соревнования будут включать в себя верховую езду без седла и верховую езду, катание на веревках и верховую езду на быке Брахама.Билеты продаются в магазинах Tavegia и Brusati Sports Shop и Beneficial Finance Co. в Сан-Рафаэле. Подозреваемый на дикой вечеринке предстал перед судом над Джеральдом Джоном Линчем, 34 года, на Балкли-авеню, 82, Саусалито, 31 июля предстанет перед судом присяжных по обвинению в использовании чужого дома в Бельведере для попойки с несколькими другими людьми три недели назад. 41-летний Рольф Штальбаум из Кентфилда, причастный к тому же инциденту, признал себя виновным в нарушении общественного порядка. Линч обвиняется в незаконном проникновении в дом Джеймса Кларка на дорогах Бич и Коув и повреждении интерьера во время пьянства в течение нескольких дней.НА ЭТОМ ХОЛОДИЛЬНИКЕ IMPERIAL на 13 кубических футов с нагрузкой 104 фунта. морозильная камера Эксклюзивная система очистки воздуха Все выдвижные полки Контроль температуры масла Делает и хранит 260 магазинов льда Яйцо Бушель свежих овощей Яйцо — сыр и бекон Отделения Полностью автоматическое размораживание 5 лет. Гарантия на обычную цену за единицу ……………… $ 539,95 за вычетом торговли. НАША ЦЕНА 190,95 $ 349 00 ИЛИ — НА НЕМНОГО МЕНЬШЕ — ЭТО ХОЛОДИЛЬНИК SUPREME на 12 кубических футов и весом 78 фунтов. Посещение морозильной камеры в Миссури Доктор Ричард С. Смит, профессор, отвечающий за проповедническое служение студентов Богословской семинарии Сан-Франциско, находится в штате Миссури в гостях у двух стажеров семинарии: Эдварда Дж.Райт, интернированный в городском пресвитерианском приходе, Канзас-Сити, и Л. Уэйн Бруан в пресвитерианском доме для детей в Фармингтоне. Назначен новый ассистент больницы Марин. 32-летний У. Остин Тернер назначен помощником администратора и бизнес-менеджером больницы общего профиля Марин, как было объявлено сегодня. Тернер приезжает в Marin General из Сан-Диего, где он работал административным резидентом в больнице Дональда Н. Шарпа. Тернер будет контролировать работу офиса, кухню, приемные, прачечную, уборку, проектирование и территорию, а также будет помогать администратору С.Эймс Пенс в специальных проектах и вступает во владение, когда Пенса нет. Новый помощник администратора — выпускник Калифорнийского университета 1950 года, имеет степень магистра общественного здравоохранения и опыт работы бухгалтером в дополнение к своему предыдущему опыту работы в больнице. Тернер с женой и тремя детьми будет жить в Белверон-Гарденс. Бассейн закрыт в субботу. По словам Джозефа Родоты, директора по организации отдыха в городе, бассейн средней школы Сан-Рафаэля, обычно открытый для публики по субботам и воскресеньям, будет закрыт в эту субботу.По словам Родоты, бассейн снова откроется в воскресенье. РОТАЦИЯ TURBO-VAC «Косилка, которую так ждала округа Марин» Тим Джейкобс «* It hcfc 0 * kix * Turbo-Vac Rotary с травосборником, всего $ 139,95 HAGGET’S Equipment & amp; Machine Shop GL 3-6044 14 Гринфилд, Сан-Ансеймо 3ïtiiirpftiî »cttf ~ — ¥ mmial, четверг, 29 мая 1958 г. 11 (ПОЛИТИЧЕСКАЯ РЕКЛАМАПОЛИТИЧЕСКАЯ РЕКЛАМА) ИЗБРАННЫЙ ДИРЕКТОР РИЧАРДА Х. Стоктона ДИРЕКТОР муниципального водного округа Морена 4 Представительство сообщества Милл-Вэлли (политическая Реклама) (ПОЛИТИЧЕСКАЯ РЕКЛАМА) (ПОЛИТИЧЕСКАЯ РЕКЛАМАMP ^ IjTrc Aj ^ ADVERTTSB ^ Все выдвижные полки Отделения для масла, яиц и сыра Большая корзина для фруктов Stc; es Ya Бушель Свежие овощи Хранение в настоящей морозильной камере Полностью автоматическое размораживание 5 лет.Гарантия на обычную цену за единицу …………….. $ 419,95 за вычетом торговли …………………. 135,95 НАША ЦЕНА 284 00 долларов США предлагаются на ваше одобрение в VAN-D0YLE LAURENCE VANTREASE DOYLE LOCKABEY Complete Home Furnishert 921-923 C Street San Rafael GL 6-1583 Открыто каждую среду и пятницу «до 21:00 ГОЛОСОВАНИЕ ЗА ОРЛАНДО За начальника округа 1 Он знает о проблемах Марина , У него есть «ноу-хау» и энергия, чтобы что-то с ними делать! Марин нуждается в действиях: эти рабочие места для всех, дополнительная помощь для бизнесменов, новый бизнес, снижение налогов, борьба с наводнениями — конец задержкам в решении важных вопросов! ВЫБРАТЬ КОНТИ И ДЕЙСТВИЕ.Голосование за Conti — это голосование за лучшее голосование Marin 3 июня — ГОЛОСОВАНИЕ ЗА CONTI! КОМИТЕТ ПО КОНТИ. . . Г. Э. Монтзамбер и Р. К. С + анфон, сопредседатели

❶ Cosa Puoi Cucinare Con La Salsiccia

Cosa puoi cucinare con la salsiccia

Il formaggio salsiccia è un tipo di formaggio fuso. La speciale modanatura — a forma di salsiccia — lo distingue dal resto. Inoltre, il formaggio salsiccia ha una consistenza e un gusto speciali. Causa del fatto che è fatto ad alte temperature, Molte delle proprietà Benefiche dei prodotti vengono perse.Tuttavia, il formaggio salsiccia, contiene vitamine A, acido folico, oltre a potassio, calcio e fosforo. Località: Località:

Zuppe con salsiccia

Для приготовления грибных грибов и сальсиччия аврете бисоньо ди:

— 200 г свежих грибов;

— 200 г сальсиччи;

— 3-4 патата;

— 1 Testa di cipolla;

-1 карота;

— Olio Vegetale;

— Пепе;

— продажа.

Препарат циполле, кароте и грибах: лаварли (se i грибов, соно грибов пратаиоли, асьугарли бене кон ун панно умидо), сбуччиаре и тальяре.Le Carote Possono Essere Grattugiate Su una Grattugia Grossa. Quindi trasferire in una padella profonda e friggere in olio Vegetale finché sono teneri. Condire con sale e pepe. Versare 2 литра воды фредды в кассете и порте ebollizione. Сделайте пататный лаваш, приготовьте и принесите кубок, салат и кофе за 10-15 минут. Grattugiare la salsiccia su una grattugia Grossa, agiungerla alla pentola con le patate e cuocere per altri 5 minuti, quindi mettere in padella le verdure fritte con i грибов.Condire la zuppa a piacere con pepe e sale, portare a ebollizione e togliere dal fuoco.

Anche la zuppa con zuppa di salsiccia e tagliatelle è Molto gustosa. Для предварительной подготовки при необходимости:

— 150 г сальсиччи;

— una manciata di spaghetti sottili;

— 4-5 patate di media grandezza;

— 1-2 карота;

— 1 чиполла;

— верде.

— продажа.

Lavare Bene le patate, sbucciarle e tagliarle a cubetti.Предлагаем 2–3 литра воды в одном стакане, дальнем булле, добавлении продажи, одном патенте и чашке за 15 минут Pelare le carote e le cipolle. Grattugiare ле кароте су una grattugiarossa e tritare la cipolla. Quindi friggere le verdure in olio Vegetale. Добавьте тальятелле и зелени с начинкой из пентолы с добавлением патентов и блюд на 10 минут. Mettere le erbe tritate finemente nei piatti prima di servire.

Piccante «Rafaelki» di salsiccia

За тариф uno spuntino delicato e saporito con la salsiccia che assomiglia molto ai dolci popolari, avrete bisogno di:

— 300 г сальсиччи;

-3 уова;

— 1 спичкьо д’альо;

— 1-2 тыквы. л. Maionese;

— фиокки ди кокко;

— продажа.

Uova sode, raffreddare in acqua fredda e sbucciare. Poi grattugiateli con la salsiccia. Salate un po ‘, aggiungete uno spicchio d’aglio sbucciato e passato alla pressa, la maionese e amalgamate bene, все ингредиенты.Formare il composto preparato in palline (delle sizesi di «Rafaello»), arrotolarle ciascuna nel cocco e mettere lo spuntino salato preparato in frigorifero per 30 minuti prima di servire.

Маффин в форме

Стоимость проезда в маффин с салсичкой и обязательной оплатой:

— 1 ½ бичкьере ди фарина ди грано тенеро;

— 200 г сальсиччи;

-2 уова;

— 2 куккьяй. л. олио д’олива;

— 2 куккьяй. л. panna acida;

— 1 куккиайно.лиевито в польвере.

Grattugiare la salsiccia e agiungere всех дополнительных ингредиентов: farina, uova raw, panna acida, olio d’oliva e lievito. Соберите все ингредиенты в миксере или смесителе. L’impasto dovrebbe avere la consistenza di una spessa panna acida. Versatela negli Stampini di Silicone e infornate preriscaldata 200 ° C за 15 минут, чтобы получить полную информацию.

Новогодний салат рафаэлло. Невероятно вкусный салат «Рафаэлло

».

В новогоднюю ночь люди хотят побаловать себя чем-то вкусным и особенным.Блюда в виде новогодних шаров непременно станут изюминкой праздничного стола, а невероятный вкус очарует своей эксклюзивностью.

В этой статье мы предлагаем вашему вниманию 3 оригинальных рецепта салатов, украшенных новогодней атрибутикой — шариками.

Сырные шарики «Рафаэлло»

Творожные шарики и крабовые палочки понравятся всем, кто предпочитает легкие закуски. Чеснок добавит приятного и пикантного вкуса, а само блюдо станет отличной закуской к празднованию Нового года.

Состав:

Сыр русский — 300 г;
крабовые палочки — 6 шт .;
чеснок — 3 зубца;
майонез — 70 г.

Приготовление:

Крабовые палочки очищаем от магазинной пленки и помещаем в морозилку, чтобы они застыли. Их нужно натереть на мелкой терке и перелить на тарелку.
Чеснок необходимо тщательно очистить от шелухи, затем пропустить через чеснок в небольшую емкость.Добавьте к нему майонез и все хорошо перемешайте.
Затем натираем сыр на мелкой терке, похожей на палочки.
Смешайте тертый сыр с майонезом и чесноком, сформируйте маленькие шарики и обваляйте их в тертых крабовых палочках.
Готовые елочные шары Рафаэлло выложить на тарелку, украсить зеленью.

Сырные шарики на новогодний стол

Рецепт — интерпретация всем известного салата мимоза. Сырные шарики с рисом и горбушой — хорошая и сытная закуска для праздничного стола.При декорировании оливки сделают блюдо еще более привлекательным.

Состав:

1 банка консервированной горбуши;
100 г риса;
1 головка лука;
3 куриных яйца;
майонез;
соль по вкусу;
перец черный молотый;
;
зелень укропа.

Приготовление:

Первым этапом приготовления является подготовка яиц. Для этого мои куриные яйца кладем в небольшую кастрюлю или миску, заливаем водой, накрываем и ставим на сильный огонь.Если вода закипит, уменьшите температуру и варите 12 минут. Когда яйца закипят, сливаем кипяток и заливаем холодной водой или просто оставляем остывать. После этого нужно очистить яичную скорлупу.
Вылейте рис в небольшую кастрюлю или алюминиевую чашку, залейте водой и несколько раз промойте, пока вода не станет прозрачной. После этого залить 200 мл воды, накрыть крышкой и кипятить на слабом огне 10-15 минут.
Открываем банку горбуши, сливаем жидкость и вилкой измельчаем рыбу.
Одно вареное яйцо следует мелко натереть на терке или мелко нарезать ножом.
Снимаем с лука шелуху, промываем горячей водой и как можно меньше нарезаем кубиками.
Остальные яйца необходимо разделить на белковую часть и желток. Разотрите их отдельно на мелкой терке.
В емкости смешать все ингредиенты, посолить, добавить перец, майонез, но осторожно, чтобы не переборщить. Формируем шарики и обваливаем часть из них в тертом белке, остальные в желтке.
Накладываем на тарелку праздничные новогодние шары.
Оливки нарезаем небольшими колечками и украшаем ими каждый шарик. Дополняем блюдо зеленью укропа и праздничное блюдо готово.

Елочный шар

Салат из этих ингредиентов является особым новогодним блюдом, потому что по своей подаче салат напоминает красивый новогодний шар. Ветка елки из зеленого лука еще раз напомнит вам о том, что в преддверии Нового года.

Состав:

1 упаковка крабовых палочек;
100 г твердого сыра;
1 яблоко;
3 куриных яйца;
1 головка лука;
1 пучок зеленого лука;
1 пучок зелени укропа;
майонез по вкусу.

Приготовление:

Куриные яйца осторожно вымыть под краном, переложить в кастрюлю, залить водой и поставить на сильный огонь. Когда вода закипит, уменьшите плиту и дайте яйцам прокипеть около 10 минут, чтобы они сварились. После этого слейте кипяток и полностью залейте яйца холодной водой. Остывшие яйца достаем из скорлупы, промываем от остатков и отделяем белки от желтков.
Очистить крабовые палочки и сыр от пленки и натереть на мелкой терке отдельно вместе с яичным белком.
Вымойте яблоко в теплой воде, очистите кожуру, выберите сердцевину и аналогично предыдущим трем ингредиентам на мелкой терке.
Лук необходимо очистить, промыть и нарезать мелкими кубиками.
Тщательно промойте зелень лука и укропа, промойте и выложите на чистое кухонное полотенце, чтобы высохнуть. Укроп мелко порубить острым ножом. На украшение выделяем буквально 50 г рубленых крабовых палочек.
Берем тарелку для презентации, и, формируя пласт, по очереди выкладываем ингредиенты салата, смазывая майонезом.Ингредиенты должны быть в таком порядке:
- крабовые палочки;
- яичных белков;
- лук репчатый;
- Apple;
Последний этап — декорирование. Для этого наш большой шар присыпаем полосками попеременно укропом, желтками и крабовыми палочками. На стороне тарелки из луковых перьев сформируйте веточку ели.

Вот и все — наши новогодние шары готовы. Осталось дождаться новогодних праздников.

Посмотреть видео рецепт приготовление новогодней закуски «Сырные шарики»:

Рецепт вкусного салата «Снежки» к новогоднему столу можно записать после просмотра следующего видео :

Существует множество вариантов приготовления острого салата Рафаэлло.Некоторые хозяйки предпочитают брать за основу крабовые палочки или курицу, малосоленую рыбу.

Классический вариант острого салата Рафаэлло содержит крабовые палочки, вареные яйца, сыр и майонез.

Для пикантности можно спрятать внутрь грецкие орехи или миндаль.

Как приготовить салат из рафаэлло с крабовыми палочками — 15 разновидностей

Рафаэлло из крабовых палочек и плавленого сыра — оригинальное блюдо

Аккуратный рафаэлло из крабовых палочек с плавленым сыром станет прекрасным дополнением к любому блюду.

Перечень необходимых комплектующих:

Мясо краба — 100 г;
Сыр плавленый «Дружба» — 2 штуки;
Ядра грецкого ореха — 50 г;
Чеснок — 2-3 зубчика;
Укроп — 2-3 веточки;
Майонез Провансальский — 50 г.

Пошаговое приготовление:

Измельчить крабовое мясо, чеснок и сыр блендером.

Чтобы получилась густая смесь, добавьте туда майонез.

Если добавить слишком много майонеза, шарики могут развалиться. В чистой засохшей ступке измельчить орехи.

Из крабовой массы скатать шарики, обвалять в ореховой крошке. Выложите его на плоское блюдо в форме пирамиды. Снимите на пару часов, чтобы настояться.

Эта восхитительная закуска в форме шарика прекрасно сочетается с любым горячим мясным блюдом.

Перечень необходимых комплектующих:

Сыр твердый -200 г;
Мясо краба — 200 г;
Целые орехи (миндаль и фундук) — 100 г;
Чеснок — 2 зубца;
Майонез — 4 ст. л.

Процесс приготовления:

Это отличный вариант для шумной вечеринки, милые и сытные воздушные шары никого не оставят равнодушным.

Перечень необходимых комплектующих:

Сыр твердый — 200 г;
Сыр плавленый — 50 г;
Яйца вкрутую — 2 шт.;
Майонез — 80-100 г;
Чеснок — 2-3 зубчика;
Мясо краба — 200 г;
Кокосовая стружка — для украшения.

Процесс приготовления:

Сладкий салат «Рафаэлло» из крабовых палочек — просто вкусно

Этот милый салатик — прекрасное угощение для всей семьи, созданное с любовью.

Перечень необходимых комплектующих:

Отборные яйца — 6 шт .;
Сыр твердый — 250 г;
Мясо краба — 250 г;
Оливки или оливки без косточек — 1 банка;
Майонез облегченный.

Процесс приготовления:

Этот сытный и нарядный салат займет достойное место на праздничном столе.

Перечень необходимых комплектующих:

Яйца — 6 шт .;
Мясо краба — 250 г;
Сыр твердый — 200 г;
Чеснок — 20 г;
Оливки без косточек — 30 шт .;
Майонез Провансальский — 60-80 г.

Пошаговое приготовление:

Куриные шарики «Рафаэлло» с крабовыми палочками — аппетитная закуска

Этот вариант салата с добавлением куриного филе считается самым сытным.

Перечень необходимых комплектующих:

куриное филе — 300 г;
Сыр твердый — 200 г;
Крабовые палочки — 250 г;
Отборное яйцо — 2 шт.;
Масло — 100 г;
Крекеры для панировки;
Соль, перец.

Процесс приготовления:

Филе перекрутить на мясорубке, то же самое проделать с крабовыми палочками. Три сыра на средней терке. В смесь добавить масло, соль и специи, хорошо перемешать. Берем сухарики и сырые яйца … Шарики скатываем, в сырых яйцах обваливаем.

Ставим на гренки. Тщательно скатайте шарик в панировочные сухари … В глубокой кастрюле разогрейте масло, его должно хватить, чтобы масло покрыло шарики.Хорошо обжарьте их с двух сторон, переворачивая то с одной стороны, то с другой. Посмотреть полный рецепт можно здесь:

Этот вариант «Рафаэлло» с крабовым мясом и орехами подойдет тем, кто ненавидит чеснок.

Для этого потребуется:

Мясо краба замороженное — 120 г;
Яйцо куриное — 2 шт .;
Орехи грецкие (или любые другие) — 60-80 г;
Сливочный сыр — 100 г;
Сыр твердый — 120 г;
Сметана 20% жирности — 50 г.

Процесс приготовления:

Три крабовых мяса на мелкой терке, чтобы вышла красная стружка. Вареные яйца нарезать мелко или пропустить через мясорубку … Орехи измельчить в ступке.

Три сыра на средней терке.

Нежная закуска «Рафаэлло» с крабовыми палочками — отличный вариант

Это отличное блюдо, его очень просто приготовить, его легко приготовить.

Перечень необходимых комплектующих:

Сыр твердый — 150 г;
Яйца вкрутую — 3 шт .;
Чеснок — 3 зубца;
щепотка соли (по желанию)
Оливки — 1 банка;
Крабовые палочки — 200 г;
Майонез.

Процесс приготовления:

Этот сытный салат в виде шариков никого не оставит равнодушным.

Перечень необходимых комплектующих:

Мясо краба — 200 г;
Яйцо куриное — 2-3 шт .;
Легкий майонез или сметана — 50 г;
Рис отварной — 100 г;
Кукуруза сладкая — 40 г.

Процесс приготовления:

Три палочки и яйца на мелкой терке. Смешать их с отварным рисом, заправить легкой сметаной. Кукурузу измельчить блендером. Сформируйте шарики вручную, обваляйте их в кукурузной массе. Убираем настой на 40 минут.

Вашим гостям понравятся эти вкусные, сытные крабовые шарики.

Для этого потребуется:

Крабовые палочки — 200 г;
Сыр твердый — 100 г;
Яйца куриные — 3 шт.;
чеснок -1 зубец;
Домашний майонез;
Зелень для декора.

Процесс приготовления:

Три крабовые палочки на мелкой терке, полученную смесь разделить на 2 раза. Три тоже вареных яйца. Сыр третий такой же. Соединяем все ингредиенты, добавляем майонез и тертый чеснок. Все тщательно вымешиваем, скатываем из полученной смеси шарики, обваливаем их в крабовой стружке. Вы можете посмотреть рецепт здесь:

https: // youtu.be / rfB9J6HcppM

Перечень необходимых комплектующих:

Оливки без косточек — 13-14 шт .;
Сыр мягкий — 120 г;
Мясо краба — 4-5 шт .;
Яйца куриные — 3 шт .;
Майонез — для заправки.

Процесс приготовления:

Три вареных яйца на мелкой терке.В отдельной миске вымесить желтки. Три палочки и сыр на средней терке. Все смешать с яичным белком, заправив легким майонезом. Формируем шары, пряча внутрь одну оливку. Обвалять колобков в яичном белке. Красиво выкладываем шарики на плоское блюдо, дополняем веточками зелени.

Этот прекрасный рецепт станет прекрасным дополнением к любому праздничному столу.

Перечень необходимых комплектующих:

Крабовые палочки — 200 г;
Зелень для декора;
Яйца вареные — 2 шт.;
Чеснок — 2 зубца;
Сыр твердый — 150 г;
Орех грецкий — 100 г;
Оливки для начинки — 100 г;
Домашний майонез.

Процесс приготовления:

Нежный рафаэлло из крабового и миндального мяса — оторваться просто невозможно

В этой версии грецкие орехи заменены миндалем, от чего он только приносит пользу во вкусе.

Перечень необходимых комплектующих:

Сыр плавленый — 150 г;
Чеснок — 2-3 зубчика;
Майонез облегченный — 30 г;
Миндаль жареный — 30 г;
Укроп — 1 пучок;
Мясо краба — 200 г.

Пошаговое приготовление:

Миндаль здесь также используется для катания шариков. Орехи измельчить в блендере. Три сыра, натуральное крабовое мясо, чеснок на средней терке. Тщательно перемешать, заправить майонезом.

Укроп мелко нарезать и смешать с ореховой крошкой. Формируем шарики, из сыра и крабового мяса, внутри можно спрятать целые орехи, если решите присыпать укропом.

Эта закуска отлично смотрится на праздничном столе, ценится за простоту приготовления и отличный внешний вид.

Перечень необходимых комплектующих:

Сыр (колбаса) — 250 г;
Оливки (крупные, без косточек) — 10 шт .;
Орехи (жареный фундук) — 10 шт .;
Крабовые палочки — 200 г;
Майонез — 150 г;
Чеснок, соль по вкусу.

Процесс приготовления:

Три на средней терке, слегка замороженные сырные колбаски … Добавить к нему майонез с чесноком. Хорошо вымесить сырную массу.Крабовое мясо натрите на средней терке. Нафаршируйте оливки без косточек обжаренным фундуком.

Формируем из сырной массы шарик, прячем внутрь фаршированную оливку, обваливаем в крабовом мясе. Выложите шарики на плоское блюдо. Вы можете увидеть полный рецепт здесь:

Этот вариант салата отличается простотой приготовления и доступностью компонентов.

Перечень необходимых комплектующих:

Крабовые палочки замороженные — 5-6 шт.;
Отборные куриные яйца — 2 шт .;
Плавленый сыр или любой сливочный сыр — 100 г;
Сыр твердый — 120 г;
Орехи грецкие — 80 г;
Сметана нежирная — 40 мл;
Дольки чеснока — 1-2 шт.

Процесс приготовления:

Промытые ядра кладут на сухую сковороду, чтобы они потемнели, после чего с них снимается кожура. Остывшие вареные яйца натереть на мелкой терке. Таким же образом измельчите мясо краба и твердый сыр.Смешать сыр и отобранные яйца со сметаной и плавленым сыром, добавить пропущенный через пресс чеснок.

Чтобы получить плотные шарики, держащие форму, полученную смесь хорошо перемешайте.

Скатываем аккуратные шарики в количестве 10-12 штук. Обваляйте их в кокосовой стружке.

Состав:
Отварное мясо — 400 гр
Яйца — 6 штук
Сыр — 200 гр
1 крупный маринованный лук
Майонез
Подсолнечное масло
Соль, перец
Горчица
Зубчик чеснока

Как приготовить салат Рафаэлло

Сначала нарежьте мясо тонкой соломкой.На раскаленную сковороду налить подсолнечное масло и распределить по поверхности. Теперь кладем сюда нарезанное мясо и немного обжариваем его со всех сторон. Мясо уже обжарилось, немного посолить, поперчить и добавить сюда горчицы. Хорошо перемешать мясо с горчицей, солью и перцем. Переложить мясо со сковороды на тарелку. Берем тарелку, в которой будем делать салат. Теперь аккуратно распределите мясо по тарелке. После того, как мясо остынет, выложите на него лук и равномерно распределите по всей поверхности.Поверх слоя мяса и лука намазать майонезом.

Затем готовим яйца для салата. Каждое яйцо необходимо разрезать ровно на две части. Каждую половинку яйца делим на желток и белок, а желтки складываем отдельно, чтобы потом можно было замесить. К желткам добавить чеснок, выдавив его через чесночный пресс. Желтки немного посолить и поперчить, а теперь размять вилкой. Желтки размять вилкой и добавить 2 ст. майонез. Месите эту смесь до однородной массы. Вареной яичной смесью фаршируем белки.Сверху на мясо выложить оставшуюся белковую смесь. Белки, начиненные смесью желтков, равномерно распределить по салату, стараясь распределить их по всей поверхности салата.

Сыр натереть на мелкой терке. Теперь берем силиконовую кисточку и сверху промазываем весь салат майонезом. Удобнее всего это делать кистью. Если у вас нет силиконовой щетки, можно использовать ложку. А сверху посыпать салат тертым сыром. Поскольку яйца уже смазаны майонезом, сыр на них очень хорошо прилипает.Этот нежный салат, посыпанный сыром, уже можно подавать. Сделайте этот салат Рафаэлло, и он будет иметь успех.

Не нужно тратить много денег на дорогие ингредиенты. Из относительно недорогих и доступных продуктов можно приготовить этот оригинальный салат Рафаэлло. Помимо дешевизны и доступности стоит добавить еще одно неоспоримое преимущество — рецепт Рафаэлло очень быстрый и простой, с приготовлением этого блюда легко справится даже новичок в кулинарии.

Состав:

6 яиц
200 гр. твердый сыр
3-4 зубчика чеснока
27 оливок без косточек
2-3 столовые ложки майонеза
Крабовые палочки 250 г

В первую очередь ставим яйца в кипение.
Пока варятся яйца, три замороженные крабовые палочки на мелкой терке. Размороженные, конечно, можно натереть, но в этом случае красивая белоснежная «крошка», в которую завернуты рафаэльки, окажется не такой уж и маленькой.
Крошку крабовых палочек прячем в холодильник на время.
Три твердых сыра на мелкой или средней терке. Для этой закуски отлично подойдет сыр Эдам или любой другой аналогичный. Также можно использовать плавленый сыр, но с твердым сыром закуска Рафаэлло получается намного вкуснее, а лепить шарики несравнимо проще.
Остудить сваренные вкрутую яйца, очистить от кожуры и натереть три штуки.
Смешать тертый сыр и тертые яйца.
Три очищенных чеснока на мелкой терке и тоже добавить в сырную смесь.
Основные ингредиенты смешаны, теперь добавляем майонез. Лучше добавлять понемногу, тщательно все перемешивая. У нас должна получиться довольно плотная масса.
Следует учитывать, что позже, когда мы формируем шарики, от тепла рук твердый сыр становится мягче и податливее.
А теперь самое интересное. Возьмите ложкой немного сырой чесночной массы, внутрь положите одну оливку. Можно черный взять, можно зеленый, главное, чтобы оливки были без косточек.Итак, оливку прячем, а затем формируем ручками небольшого колобка. Если вы взяли твердый сыр, то с добычей колобков проблем не возникнет.
Аналогичным образом формируем шарики с оливковым маслом внутри, пока не закончатся все ингредиенты.
Использовать орехи вместо оливок, как советуют некоторые рецепты, я бы не стал рисковать. Если не успеть предупредить гостей, то по неосторожности кто-то может проститься со своим зубом. А это, знаете ли, не очень хорошее воспоминание о Новом году.А орехи плохо сочетаются с чесноком)))
Теперь последний штрих — сырные шарики обвалять в крошке из крабовых палочек, а затем класть на блюдо. Можно скользить, можно просто снежками.
Чтобы рафаэльки получились действительно вкусными, желательно приготовить их заранее. Даже пара часов позволит ингредиентам лучше впитаться. Подавать закуску слегка охлажденной.

Как составить праздничное меню на день рождения. Праздничный стол на день рождения: рецепты вкусных блюд

День рождения — самый главный праздник в жизни человека.Многие любят отмечать его в ресторанах или кафе, дегустируя разные деликатесы. Другим нравится домашний уют и тепло, поэтому они предпочитают праздновать дома. В домашних условиях ассортимент праздничных меню может быть таким же хорошим, как и в ресторанах.

Первая идея: холодные закуски

Есть много идей для меню холодных закусок, среди них следует отметить следующие рецепты.

Рецепт 1: Порционный холодец

Состав :

Ветчина — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Яйца — 10 шт.
Лавровый лист.
Чеснок — 2 зубчика.
Черный перец, соль.
Желатин.
Зелень по вкусу.

Способ приготовления :

1. В яйцах с одной стороны аккуратно проделайте отверстия диаметром не более 2 сантиметров. Вылейте яйца в миску, промойте скорлупу и дайте ей высохнуть.

2. Ветчину залить холодной водой, добавить к ней морковь, лук, лавровый лист и варить до готовности, пока мясо не станет легко отставать от кости.

3. Бульон процедить через сито, добавить измельченный чеснок, желатин из расчета 1 столовая ложка на 700 мл бульона и перемешать.

4. В скорлупу выложить морковь, зелень и кусочки рубленого мяса.

5. Влить бульон в скорлупу и подождать, пока он остынет.

6. Остывший холодец поставить в холодильник, дать ему застыть. Перед подачей очистить от холодца оболочку и перевернуть, чтобы она оставалась на тарелке.

Полезные советы: Если вы не хотите использовать желатин, можно отварить куриные окорочка с ветчиной, которые хорошо влияют на застывание желе.Оставшиеся в миске яйца можно использовать для дальнейшей запекания.

Рецепт 2: печеночный пирог

Ингредиенты :

Куриная печень — 600 грамм.
Мука — 1 стакан.
Яйцо — 3 шт.
Молоко — 250 мл.
Лук репчатый — 2 — 3 шт.
Морковь — 3 шт.
Майонез — 200 грамм.
Петрушка — 1 столовая ложка.
Укроп — 1 столовая ложка
Соль по вкусу.

Способ приготовления :

1.Промыть печень, если есть, удалить сердечки. Печень пропустить через мясорубку и всыпать в нее молоко, муку, яйца, соль по вкусу, хорошо перемешать.

2. Полученное тесто вылить на разогретую сковороду и обжарить с двух сторон, как оладьи.

3. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке и все вместе обжарить на сковороде до золотистого цвета.

4. Обжаренные блины выложить один на другой, смазывая каждый слой майонезом, луком и морковью.

5. Посыпать последний блин мелко нарезанной зеленью.

Полезные советы: можно добавить в майонез немного измельченного чеснока. Благодаря этому действию салат приобретет пикантный вкус. Если вместо куриной печени взять говядину или свинину, можно ее предварительно замочить в молоке. Это избавит печень от горечи и сделает ее мягче.

Рецепт 3: Свинина в «рукаве»

Состав :

Свинина — 700 — 800 грамм.
Чеснок — 3-4 зубчика.
Лавровый лист — несколько штук.
Соль и перец по вкусу.
Специи по вкусу.
Вода — 1 л.

Способ приготовления :

1. Добавить лавровый лист в воду, довести до кипения. Добавьте соль, перец и специи по вкусу.

2. Положите кусок мяса в полностью охлажденную воду, накройте фольгой и поставьте в холодильник на несколько часов или на ночь.

3. По прошествии времени вынуть мясо, посолить, поперчить, натереть на терке со специями и сделать небольшие надрезы, в которые положить чеснок, разрезанный на кусочки.

4. Положить мясо в рукав для запекания вместе с лавровым листом, закрыть с двух сторон и сделать 3–4 отверстия для выхода пара.

5. Ставим мясо в разогретую до 190 градусов духовку на 60 — 80 минут.

Идея вторая: салаты

Салаты на праздничном столе — традиционные блюда, которые подают вместе с холодными закусками. Традиции нельзя нарушать и поэтому стоит включить в меню дня рождения. К тому же рецепты салатов очень вкусные и простые в приготовлении.

Рецепт 1: Салат «Подсолнух со шпротами»

Состав :

Шпроты — 240 грамм.
Картофель — 3 шт.
Кукуруза консервированная — 100 грамм.
Яйцо — 4-5 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Оливки — 50 грамм.
Сыр твердый — 100 — 150 грамм.
Майонез — 200 грамм.
Чипсы — 35 грамм.
Сахар — 0,5 чайной ложки.
Уксус — 1 десертная ложка.

Способ приготовления :

1. Вымойте картофель и отварите в кожуре до готовности.

2. Куриные яйца вкрутую отварить, остудить и очистить. Белки отделить от желтков.

3. Когда картофель остынет, очистите его и натрите на крупной терке. Затем натереть белки на крупной терке. На мелкой терке натереть желтки и твердый сыр.

4. Лук нарезать мелкими кубиками, положить в чашку, посыпать сахаром и сбрызнуть уксусом.Оставьте мариноваться на 15-20 минут.

5. Открыть банку с килькой и размять вилкой вместе с маслом.

6. Салат выложить слоями: белки, картофель, сетка майонез. Затем шпроты, лук, сетка, майонез, твердый сыр.

7. Сверху посыпать майонезом и тертым желтком.

8. Откройте банку с кукурузой и посыпьте салат по бокам. В центр салата выложите нарезанные дольками оливки. А сбоку выложите лепестки подсолнуха — чипсы.

Полезные советы: После того, как яйца закипят, замочите их в холодной воде на 10 минут, чтобы снять с яиц скорлупу. Если вам не нравится вариант со шпротами, можно использовать сардины или тунца.

Рецепт 2:

Салат «Праздничный»

Состав:

Кальмар — 300 грамм.
Креветки — 300 грамм.
Яйцо — 2 шт.
Крабовые палочки — 100 грамм.
Кукуруза — 1 банка.
Перец болгарский — 1 шт.
Сыр — 100 грамм.
Яблоко — 1-2 шт.

Способ приготовления:

1. Креветки отварить в воде 1-2 минуты, если они в скорлупе, очистить.

2. Кальмары нарезать небольшими кубиками и обжаривать на огне 3-4 минуты, постоянно помешивая.

3. Яйца отварить вкрутую, охладить в воде, очистить от кожуры и натереть на мелкой терке.

4. Сыр натереть на мелкой терке, крабовые палочки нарезать небольшими кубиками.

5. В миске смешайте кальмаров, креветки, майонез, кукурузу, сыр и яйцо. Салат хорошо перемешать. Сверху украсить дольками болгарского перца, а по бокам — дольками яблока.

Рецепт 3: Салат из лосося

Состав:

Семга малосольная — 200 грамм.
Картофель — 2 — 3 шт.
Яйцо — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Огурец маринованный — 2 — 3 шт.
Икра красная — 50 грамм.
Майонез — 200 грамм.

Способ приготовления:

1. Отварить картофель и морковь до готовности.

2. Яйца вкрутую отварить, остудить и очистить от кожуры.

3. Яйца, морковь и картофель натереть на мелкой терке.

4. Маринованный огурец натереть на мелкой терке.

5. Лосось нарезать тонкими ломтиками.

6. Выложить слоями: картофель, морковь, огурец, яйцо. Каждый слой промазываем майонезом. Сверху выложите скрученные тарелки лосося и посыпьте их красной икрой.

Идея третья: горячие блюда

Многим хозяйкам хочется удивить своих гостей необычными горячими блюдами. Рецепты очень простые. Их приготовление не займет много времени, что непременно порадует хозяек.

Рецепт 1: Мясо по-французски с картофелем

Состав:

Говядина — 500 грамм.
Лук репчатый — 1 шт.
Картофель — 5-6 шт.
Майонез — 200 грамм.
Сыр — 200 грамм.
Перец, соль по вкусу.
Специи по вкусу.
Зелень.

Способ приготовления:

1. Мясо промыть и нарезать кусочками.

2. Картофель вымыть, очистить и нарезать.

3. Лук нарезать полукольцами и натереть сыр.

4. Противень смазать маслом и выложить на него мясо, картофель, лук.

5. Сверху посыпать тертым сыром и майонезом.

6. Готовить в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40-50 минут до золотистого цвета.

Полезные подсказки: При желании можно добавить в рецепт грибы. В этом случае их выкладывают поверх мяса. Если мясо жесткое, сначала взбейте его молотком или замочите в молоке на час.

Рецепт 2: Безфтроганов классический

Состав:

Говядина — 500 грамм.
Мука — 2 ст.
Лук репчатый — 1-2 шт.
Сметана — 2 — 3 столовые ложки.
Зелень укропа.

Способ приготовления:

1. Мясо нарезать соломкой толщиной в два пальца и отбить. Нарежьте вдоль волокон толщиной не более 4 — 5 сантиметров.

2. Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде до золотистого цвета. Выложить мясо в лук и жарить 5-7 минут на сильном огне.

3. Добавить муку, перемешать, залить сметаной и тушить 6-8 минут.

Рецепт 3: Медальоны из лосося

Ингредиенты:

Лосось — 4 ломтика филе.
Оливковое масло.

Для маринада:

Вермут — 2 столовые ложки.
Зелень петрушки и укропа — по 2 столовые ложки.
Ягоды красного перца — 2 ст.
Цедра лайма (лимона) — пол чайной ложки.
Горчица — 2 столовые ложки
Чеснок — 1 зубчик.
Соль по вкусу.
Сок лайма — пол чайной ложки.

Способ приготовления:

1. Смажьте четыре листа фольги оливковым маслом и разложите на них филе лосося.

2. Зелень мелко нарезать. Смешать все компоненты маринада между собой и распределить филе по кусочкам.

3. Плотно оберните фольгу по краям, оставив немного места сверху.

4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 — 30 минут.

Идея четвертая: сладкий стол

Вряд ли кто-то откажется побаловать себя вкусными десертами. Рецепты десертов для меню на день рождения — идеальный вариант для детей и взрослых.

Рецепт 1: Конфеты вафельные своими руками

Состав:

Вафли с кремовой начинкой — 150 грамм.
Кокосовая стружка — 300 грамм.
Белый шоколад — 150 грамм.

Способ приготовления:

1. Измельчить вафли до состояния крошки.

2. Растопить белый шоколад на водяной бане.

3. Влажными руками слепить из крошек шарики, обмакнуть в белый шоколад, обвалять в стружке и поставить в холодильник на несколько часов для застывания.

Рецепт 2: Банановый бисквит

Ингредиенты для теста:

Мука — 190 грамм.
Сахар — 170 грамм.
Яйцо — 6 шт.
Сахар ванильный — 1 пакет.

Состав для сливок:

Сахар — 3-5 столовых ложек.
Сметана — 200 грамм.
Творог — 200 грамм.
Банан — 1 шт.

Способ приготовления:

1.Яйца взбивать миксером вместе с сахаром и ванильным сахаром в течение 10 минут. Постепенно всыпать просеянную муку и размешать.

2. Выстелить форму для запекания бумагой для выпечки и смазать небольшим количеством растительного масла.

3. Поставить форму в разогретую духовку на среднюю полку и выпекать при 175 градусах 25 — 35 минут до румяной корочки.

4. Банан очистить, нарезать кубиками и взбить миксером. Добавьте творог, сахар и сметану. Взбить до однородной массы.

5. Остывший бисквит разрезать на две или три равные части.И каждый слой смажьте кремом. Сверху можно украсить торт орехами. Оставьте на несколько часов в холодильнике.

Полезные советы: охладите яйца перед взбиванием, чтобы они взбивались лучше. Для начинки используйте очень спелый банан, чтобы он хорошо взбивался. Не открывайте духовку во время выпечки бисквита, чтобы он не осел.

Рецепт 3: Ролл «Баунти»

Ингредиенты для теста:

Какао — 3-4 столовые ложки.
Магазинное печенье — 300 грамм.
Сахар — полстакана.
Вода — полстакана.

Состав крема:

Кокосовая стружка — 50 грамм.
Сливочное масло — 150 грамм.
Сахарная пудра — 100 грамм.

Способ приготовления:

1. С помощью мясорубки измельчите печенье в мелкую крошку. Добавить в печенье какао-порошок, размешать.

2. Полстакана сахара растворить в половине стакана кипятка, остудить и влить полученный сироп в смесь печенья и какао.Замесить тесто.

3. Для крема добавить в масло кокосовую стружку комнатной температуры и сахарную пудру, хорошо перемешать до однородной массы.

4. Раскатать тесто на пищевой пленке до желаемой толщины рулона.

5. Покройте слой кремом, равномерно по всей поверхности.

6. Торт с кремом аккуратно завернуть в рулет, обернуть пищевой пленкой и оставить в морозилке на 30-40 минут. Достаньте, нарежьте дольками и можно есть.

Полезные советы: При желании в крем можно добавить измельченные грецкие орехи.Если торт собирается готовиться к взрослому празднику, можно добавить в крем чайную ложку коньяка. В этом случае торт приобретет пикантный вкус и аромат.

Видео

Еще до того, как устроить праздничный вечер, гостеприимной хозяйке стоит сначала тщательно продумать меню на день рождения. Желательно не только удивить своих близких, но и учесть все предпочтения приглашенных на торжество. Поэтому рецепты на день рождения лучше всего подбирать тщательно и детально проработать.Те блюда на день рождения, которые вам не будет стыдно подать на стол, можно найти в периодических изданиях о кулинарии или на различных соответствующих интернет-ресурсах. Давайте подробнее рассмотрим, что приготовить на день рождения:
Снеки на день рождения лучше всего, если они легкие, но требовательные. Например, включив в их состав морепродукты или экзотические фрукты. Однако в этом случае лучше заранее убедиться, что у присутствующих на празднике нет индивидуальной аллергии на эти продукты.
Салаты на день рождения должны быть вкусными и питательными. Они должны стать своеобразной изюминкой вашего стола. У каждой женщины есть свои хитрости в приготовлении. Главное — минимизировать время, затрачиваемое на приготовление. Так как его еще должно хватить и на горячее, и на самые разные канапе и бутерброды. Рецепты салатов на день рождения очень разные по сложности приготовления и составляющим, поэтому лучше заранее опробовать выбранный вариант и оценить его в первую очередь в кругу семьи.
Праздничный стол в день рождения не обязательно ломиться от множества блюд.Достаточно выбрать несколько основных и взаимозаменяемых. Выбирая рецепты меню на день рождения — отталкивайтесь, прежде всего, от традиционных привычек застолья, принятых в вашем кругу. Просматривая множество форумов, вы можете не только утвердить праздничное меню на свой день рождения, но и пообщаться на интересные темы со своими постоянными посетителями и модераторами. Которая при необходимости поможет дельным советом, а возможно, даже поможет собственное меню дня рождения — с фотографиями и необходимыми комментариями.
Ужин по случаю дня рождения Требует особого внимания … Больше всего вам придется потрудиться над основными блюдами и выпечкой. Поскольку они самые популярные на наших праздничных столах. Размышляя о том, что приготовить на день рождения, учитывайте не только еду, но и алкогольные напитки. Вкус и состав блюда должны не только соответствовать выбранному алкоголю, но и выгодно подчеркивать его букет.
Простые и вкусные рецепты в День Рождения — залог отличного праздника и радушного приема.Они сделают ваш вечер более приятным и комфортным. Ведь домашняя кухня не может заменить стандартное меню кафе или ресторанов. И теперь вы это точно знаете!

21.02.2019

Сочная запеченная в духовке утка целиком

Состав: утенок, яблоко, соус, сироп, вино сухое, приправа, соль, перец, масло

Я запекаю утку с яблоками несколько раз в год. Раньше не всегда получалось сочным, чаще сушила. Но этот рецепт сделал мою утку восхитительной последние несколько лет.

Состав:

Утка 1-1,5 кг;
— 2-3 зеленых яблока;
-15 мл. соевый соус;
-25 мл. кленовый сироп;
— 200 мл. белое сухое вино;
— перец черный;
— Красный перец;
— тимьян;
— масло растительное;
— соль.

09.02.2019

Утка с квашеной капустой в духовке

Состав: утка, квашеная капуста, лук, соль, перец

Часто готовлю к праздничному столу блюда из птицы.Утка с квашеной капустой в духовке нравится абсолютно всем моим домашним. Утка получается вкусной и нежной.

Состав:

— 1 утка;
— 400 грамм квашеной капусты;
— 150 грамм лука;
— соль;
— черный перец.

23.10.2018

Торт «Шварцвальд»

Состав: сахар, яйцо, мука, какао, соль, сливки, вишня, ликер, шоколад, масло сливочное

Торт «Шварцвальд» можно приготовить к праздничному столу.Рецепт довольно простой и достаточно быстрый.

Состав:

— сахар 200 грамм,
— 5 яиц,
— 95 грамм муки,
— 30 грамм какао,
— щепотка соли,
— 550-600 мл. сливки,
— 2-4 ст. сахарная пудра
— вишня консервированная 450 грамм,
— 150 мл. сок из вишни,
— 3 ст. вишневый ликер или ликер,
— 70-80 грамм темного шоколада,
— сливочное масло.

27.09.2018

Жареные лисички со сметаной и луком

Состав: лисичка, лук, сметана, масло, соль, укроп, петрушка

Состав:

— лисички 350 грамм;
— 100 грамм репчатого лука;
— 110 грамм сметаны;
— 30 граммов сливочного масла;
— соль;
— петрушка;
— укроп.

20.05.2018

Утка с яблоками и апельсинами в духовке

Состав: утка, яблоко, апельсин, мед, соль, перец

Утиное мясо очень вкусное. Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить очень вкусное праздничное блюдо — утку с яблоками и апельсинами в духовке.

Состав:

— 1,2-1,5 кг. утки,
— 1 яблоко,
— 2 апельсина,
— 2-3 ч.л.меда,
— соль,
— черный перец.

17.02.2018

Свиные ребрышки тушеные с картофелем

Состав: свиное ребро, картофель, морковь, лук, перец, соль, лавр, перец, чеснок, вода, масло

Я не знаю ни одного человека, который отказался бы от свиных ребер. Это поистине мужское блюдо. Готовлю очень вкусное, сытное блюдо для любимой — свиные ребрышки тушеные с картошкой

Состав:

— фунт свиных ребрышек,
— 400 грамм картофеля,
— 1 морковь,
— 1 луковица. ,
— 1 болгарский перец,
— соль,
— перец,
— перец,
— сухой чеснок,
— 1 лавровый лист,
— перец чили,
— 2 стакана воды,
— 30 мл.растительное масло.

27.01.2018

Тирамису с маскарпоне и печеньем Савоярди

Состав: сливочный сыр маскарпоне, сливки, кофейный ликер, молотый кофе, растворимый кофе, вода, сахар, печенье «Савоярди», какао-порошок, тертый шоколад

Трудно найти десерт, превосходящий тирамису по изысканности и изысканности. Совершенно идеальное, с тонким сливочным ароматом, это лакомство, казалось бы, невозможно улучшить.Однако наши кулинарные изыскания не стоят на месте, мы решили приготовить кофейный тирамису.

Состав:

— 200 г сливочного сыра маскарпоне;
— 100 мл сливок 35% жирности;
— 40 мл кофейного ликера;
— 2 ч. Л. Молотого кофе
— 1 ч. Л. быстрорастворимый кофе;
— 100 мл воды;
— 3 ч. Сахара;
— 8-10 шт. Печенье савоярди;
— какао-порошок и тертый шоколад.

27.01.2018

Сочные котлеты из говяжьего фарша

Состав: телятина, яйцо, лук, перец молотый, тимьян, перец черный молотый, соль, чеснок, панировочные сухари, масло растительное, томаты консервированные, сметана

Не знаете, как прокормить семью сегодня? А вы покупаете небольшой кусочек телятины и готовите вкусные и сытные котлеты в соусе по нашему рецепту.

Для рецепта потребуется:

— 300 грамм мяса;
— одно яйцо;
— головка лука;
— 1/2 чайной ложки молотого перца;
— 1/2 чайной ложки тимьяна
— перец черный молотый — по вкусу;
— соль — по вкусу;
— два зубчика чеснока;
— 1 ст. ложка панировочных сухарей;
— 20 мл растительного масла;
— 300 грамм консервированных томатов;
— полстакана нежирной сметаны.

18.01.2018

Холодец из говядины и свинины

Состав: говядина, свиные ребрышки, лавровый лист, перец горошком, желатин, соль, вода

Предлагаю вам приготовить очень вкусный холодец.В этом блюде хорошо сочетаются говядина и свинина. Я подробно описал для вас рецепт приготовления.

Состав:

— говядина — кусок,
— ребрышки свиные,
— лавровый лист — 2 шт.,

— желатин — 10 грамм,
— соль,
— вода.

18.01.2018

Холодец из говядины

Состав: говядина, вода, перец горошком, желатин, соль

Холодец — очень вкусное и сытное блюдо. Рецептов холодца очень много и все они невероятно вкусные.Сегодня я приготовила для вас отличный рецепт холодца из говядины.

Состав:

— говядина — кусок,
— вода,
— перец черный — несколько штук,
— желатин — 10 грамм,
— соль.

10.01.2018

Бисквит со сметаной

Состав: сахар, яйца, мука, сода, лимонный сок, соль, сметана

Предлагаем приготовить сметанный бисквит, на основе которого можно сделать торт, если смазать коржи приготовленным на свой вкус кремом. .Незаменимый рецепт вкусной выпечки.

Состав:
— 120 г муки,
— 150 г сахара
— 4 куриных яйца,
— 100 г сметаны,
— 1 чайная ложка пищевой соды,
— 1 щепотка соли
— 15 мл лимонного сока .

31.12.2017

Салат из сосновых шишек с миндалем

Состав: куриное филе, яйца, сыр, майонез, миндаль, соль, картофель, маринованные огурцы

На праздничный стол обязательно приготовьте этот вкусный и красивый салат в виде рожка.Жареный миндаль в этом салате придаст салату восхитительный вкус.

Состав:

— куриное филе — 300 грамм,
— картофель — 3 шт.,
— маринованный огурец — 2 шт.,
— яйца — 3 шт.,
— сыр твердый — 150 грамм,
— майонез или сметана — 150 грамм,
— миндаль жареный — 200 грамм,
— соль.

31.12.2017

Салат «Селедка» — вкуснее «Селедка под шубой»

Состав: свекла, яйца, грибы маринованные, сельдь, майонез, укроп

Хочу предложить вам рецепт нового салата из сельди, который мне нравится даже больше, чем сельдь под шубой.Обязательно попробуйте.

Состав:

— 2 свеклы,
— 1 морковь,
— 2 яйца,
— 1 сельдь,
— 150 граммов маринованных грибов,
— 250 граммов майонеза,
— укроп — веточка.

28.12.2017

Блинный пирог с курицей и грибами

Состав: масло сливочное, кефир, молоко, сода, соль, сахар, яйцо, мука, грибы, лук, куриная четвертинка, перец, сметана.

Это блинный пирог с грибами и курицей, который я часто готовлю для своей большой семьи.Иногда приходится готовить сразу 2 штуки, так как она улетает намного быстрее, чем готовится.

Состав:

— 100 мл. масло растительное,
— 200 мл. кефир,
— 300 мл. молоко,
— пол чайной ложки соды,
— 2 щепотки соли,
— 1 ст. Сахара,
— 3 яйца,
— 200 грамм муки,
— 150 грамм шампиньонов,
— 1 луковица,
— 1 куриная четвертинка,
— щепотка молотого черного перца,
— 5 ст. сметана.

28.12.2017

Запеченная в духовке индейка с соевым соусом

Состав: филе индейки, соус, горчица, соус, аджика, масло, чеснок, соль, перец, сахар, перец

Запеченная индейка в соевом соусе станет главным блюдом вашего праздничного стола. Рецепт прост. Обязательно посмотрите, как его приготовить.

Состав:

— филе индейки 600 грамм,
— 70 мл. соевый соус,
— 1 ст. горчица,
— 1-2 ч. л. соуса чили,
— 1 ст.аджика,
— 2 ст. масло растительное,
— 2 зубчика чеснока,
— соль,
— черный перец,
— сахар,
— перец.

Если у вас дома запланирован день рождения любимого человека, важно тщательно подготовиться к этому событию. Впереди у подготовки к празднику много приятных хлопот. Решив проблемы со списком подарков и гостей, пора спланировать меню дня рождения дома.

Определитесь с тематикой праздника — перечень блюд на ковбойской вечеринке и балу Барби будет явно отличаться.Тема вечера или дня зависит от виновника торжества: от возраста, предпочтений, интересов.
Подсчитайте количество приглашенных гостей … Только зная общее количество гостей, вы сможете правильно спланировать разнообразие блюд и количество порций.
Важно не только посчитать гостей, но и определиться в возрастных категориях … Если преобладают дети, то меню будет соответствующим. Для взрослых тоже есть нюансы: продвинутая молодость, открытая новым вкусовым ощущениям или люди солидного возраста с устоявшимися вкусовыми предпочтениями, а может и противопоказания.
Решите вопрос с форматом праздника : традиционный стол или фуршет, или сидя на веранде в случае дома за городом. Формат в первую очередь зависит от площади дома. Типовая городская квартира и загородный коттедж диктуют разные правила.

Важно помнить! Планирование меню к дню рождения дома или в ресторане — дело серьезное и ответственное. Никогда не оставляйте это до последнего момента.

Традиционно на праздничном столе присутствуют следующие блюда:

закуски;
;
горячие блюда;
торт.

Не существует универсального варианта. Каждый праздник формирует свой стол. Вот несколько вариантов угощения, чтобы был маневр для выбора.

Закуски — простые, но вкусные детки

Если бы на столе было только основное блюдо, то это уже не было бы праздничным вариантом.Это разнообразные закуски, задающие нужный тон и настроение. Вариантов бесчисленное множество, основное деление — холодное или горячее.
Варианты холодных закусок для меню на праздничном столе дома.

1. Рулетики из лаваша — за основу взят традиционный тонкий армянский лаваш, но начинка — это уже полет фантазии. Способ приготовления прост: лаваш намазывается мягким компонентом, остаток измельчается и укладывается тонким ровным слоем, затем лаваш раскатывается и разрезается на кусочки.

Возможные начинки:

сливочный сыр, слабосоленый лосось, свежий укроп;
майонез, крабовые палочки, сыр, зелень;
майонез, морковь по-корейски, сыр, зелень;
майонез, ветчина, сыр.

2. Тарталетки. Закупаем или запекаем формочки и заливаем различными смесями:

Печень трески, сливки, маскарпоне;
куриное филе отварное, огурцы свежие, лук, майонез, соль, перец.

3.Сырные шарики — мелко натертый сыр и чеснок смешиваются с майонезом. Из полученной массы скатываются шарики и присыпаются кокосовой стружкой или болгарским перцем.

4. Закуски на чипсах.

5. Рулетики из ветчины.

6. Рулетики из крабовых палочек.

7. Канапе.

Варианты горячих закусок для меню праздничного стола дома

1. Овощи в панировке:

Кабачки нарезаем кружочками, слегка солим и присыпаем мукой.Яйцо размешивается в миске, в которую необходимо обмакнуть подготовленные кабачки. Панировочные сухари и тертый сыр смешивают отдельно с необязательными специями. Овощные кружки необходимо обвалять в полученной панировке и запекать в духовке до румяного цвета;

Обжарить ломтики авокадо в панировочных сухарях со специями на масле.

К аналогичным закускам подаются соусы на основе майонеза, кетчупа, зелени.

2. Булочки из лаваша — сыр замешивают вилкой и смешивают с желтком, лаваш нарезают треугольниками.На основу треугольника выложить начинку и лаваш скрутить трубочкой, край рулета закрепить яичным белком. Запекать в духовке или во фритюре.

3. Жареный сыр. Кусочки сыра толщиной не более 1 см обмакнуть в яйцо, затем в смесь крекеров и семян кунжута. Обжарить на сковороде до золотистого цвета.

Какой праздник без салата? Рецепты праздничных салатов

Куриное филе и салат из ананасов

В равных пропорциях возьмите отварную куриную грудку, яйца, консервированные ананасы и кукурузу.Нарезать ингредиенты и выложить слоями: курица-ананас-кукуруза-яйца. Все слои промазываем майонезом. В конце посыпаем салат измельченными грецкими орехами.

Салат из кальмаров с рисом

Отварных кальмаров нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами и тушить кипятком. Нарезать яйца ломтиками. В блюде смешать измельченные продукты и отварной рис, заправить салат майонезом. Для сервировки выложите готовое блюдо на тарелку, украшенную листьями салата.

Салат с копченой курицей и морковью по-корейски

Смешайте нарезанную курицу, морковь и консервированную кукурузу.Заправить майонезом.

Главное блюдо — главное украшение стола

Какой же стол на день рождения дома, если в меню нет главного украшения — горячего мясного или рыбного блюда?

Вкусное мясо на праздничном столе

1. Запеченная курица — это исконно русский вариант блюда для любого стола. Чтобы добавить праздничности и эффектности, необходимо использовать нестандартные варианты маринадов и соусов.

Смешать лук, соевый и гранатовый соус , оливковое масло со специями (перец, чеснок, соль, перец), взбить блендером и всыпать крахмал.Полученным соусом залить кусочки курицы и отправить в холодильник для маринования. Через час запекайте курицу при 190 градусах в течение часа.

Медово-маринадный соус — тертый имбирь и чеснок, кольца чили, смешанные с медом, заправленные соевым соусом и оливковым маслом. Добавить в соус карри, соль, перец, в конце полить соком лимона. Полученным соусом смазать курицу, запекать через полчаса.

Важно помнить! Для этих рецептов используется не тушка целиком, а кусочки курицы!

2.Свинина с вишневым вареньем … Для ароматного жаркого возьмите: вишневое варенье и каплю яблочного уксуса, смешайте все с оливковым маслом и соусом Табаско. Добавить зелень — измельченную свежую или сухую смесь.

Кусок свинины заливается получившимся маринадом и выдерживается в холодильнике несколько часов. Перед запеканием мясо дополнительно солят. Запекать необходимо в блюде с высокими краями, чтобы залить мясо красным вином. Готовится блюдо чуть больше часа, каждые четверть часа необходимо смазывать мясо выделившимся в процессе запекания соком.

Рыба для горячего

1. Дорадо идеально подходит для праздничного стола. Легко готовится и отлично выглядит. Рыбу очистить и обвалять в смеси специй и соли. Дайте мариноваться до получаса. Обжарить на сковороде-гриле до золотистого цвета с двух сторон. Чтобы довести рыбу до готовности, убавьте огонь и жарьте еще по три минуты с каждой стороны.

Торт Его Величество

Чтобы завершить праздничный ужин дома, в меню на именинном столе должен быть торт.Именинник любого возраста с радостью загадает желание и задует свечи. Особенно, если торт, приготовленный любящим его человеком, украшен свечами. Однако торт — это всегда непросто, это фактически вершина кондитерского искусства.

Если вы не отличаются кулинарными талантами, то для праздничного торта можно использовать готовые бисквитные, песочные или вафельные коржи … Для них подойдет любой крем: сливочное масло традиционное со сгущенкой или заварной крем. , или сметана.

Если добавить фруктовые прослои, торт станет еще насыщеннее. Для тех, кто не боится кулинарных экспериментов, можно приготовить торт самостоятельно.

Блинный торт

Стакан муки, полтора стакана молока, 3 яйца, треть чайной ложки пищевой соды и уксус для его тушения.

Яйца взбить, влить молоко, посолить.
Просейте муку в молочно-яичную смесь.
В конце добавить гашеную соду.
Из полученного теста выпекаем традиционные оладьи.

400 гр творога, стакан сахарной пудры, щепотка ванили.

Ингредиенты для начинки смешиваются в однородную массу.
Остывшие блины намазывают сливками и укладывают друг на друга. Торт должен постоять в холодильнике не менее двух часов.

Затем можно украсить шоколадной стружкой или измельченными орехами.

Торт «Прага»

95 г муки, яйца 5 шт, сахар-песок 130 г, масло сливочное 30 г, какао 20 г — набор изделий для шоколадного бисквита.

Отделить желтки от белков.
Половину сахара взбить с белками, а другую — с желтками.
Всыпать в желтки какао, постепенно всыпать муку, осторожно ввести белки.

Примечание! Смеситель использовать нельзя!

Растопить масло и осторожно влить в тесто.
Выпекать на противне диаметром 20 см при 180 градусах около 40 минут.
Бисквит остывает в форме.

1 желток, 140 г сгущенного молока, 10 г какао, пакетик ванили, 200 г масла сливочного, ст.ложка воды — все, что нужно для крема.

Желток смешивают с водой, добавляют сгущенное молоко и при постоянном перемешивании доводят до загустения.
Смешать масло с ванилью.
Взбить сливочное масло и приготовленные охлажденные сливки порциями.
Добавьте какао и доведите миксером до воздушного крема.
Остывший бисквит разрезать на три слоя.
Нанесите крем на первый и второй слои. Смазать всю поверхность торта вареньем или джемом.

Сливочное масло и шоколад 75 гр.- для глазури.

Компоненты нагревают на слабом огне и перемешивают до однородности, охлаждают.
Полить торт глазурью.

Недорогое праздничное меню

День рождения хоть раз в год, но не всегда есть возможность бездумно потратить деньги на праздничное застолье. Чтобы организовать стол на день рождения на бюджет, главное использовать традиционные доступные по цене продукты, но подавать и украсить их оригинально.

Снеки из лаваша и крабовых палочек не сильно ударит по карману … Салаты лучше выбирать из сезонных продуктов. Летом экономно будет приготовить салат из свежих овощей, а зимой выбрать более сытный вариант — классический оливье или «Мимоза».

Для горячих блюд лучше брать курицу — минимальные трудозатраты.

Торт можно приготовить без выпечки: имбирный пряник нарезать кубиками, чернослив и курагу — кусочками, все перемешать и залить сметаной с сахаром. После того, как корж хорошо пропитается, подавать к столу.

Всевозможные нарезки — отличное дополнение к праздничному столу

Когда меню на столе на день рождения, отмечаемый дома, уже определено, можно добавить пару вкусных нюансов, используя ломтики овощей, сыра и колбасы.

Детали красиво умещаются на блюде, украшенном резными фигурками из тех же продуктов и трав. Можно сформировать из полосок овощей или сыра розетки. Добавьте элегантности и кружочки оливок, посыпанных дольками.

Фруктовые дольки лучше не выставлять с самого начала вечера. , так как фрукт может потерять свой привлекательный свежий вид. Их лучше поставить на стол ближе к десерту.

Идеи украшения блюд для праздничного стола

Блюда можно расположить самыми причудливыми способами:

салаты можно выложить нестандартно, например, в виде кольца;
украсить нарезки и закуски розочками из листьев салата, завитками из перьев зеленого лука, просто веточками петрушки;
салаты можно подавать не в обычном блюде, а порциями в изящных розетках;
на детский день рождения можно создать целые съедобные композиции из яичных мышей, грибов и ёжиков.

Эксперимент! Не бойтесь новых рецептов! Готовьте с удовольствием, и любое праздничное застолье порадует вас и ваших гостей.

Берегите себя и будьте здоровы!

Не пропустите статьи с самым высоким рейтингом :

День рождения — это не только праздник веселья, море поздравлений и подарков, но и предпраздничная суета и заботы, которые ложатся на плечи того, кто решил угостить и удивить всех за праздничным столом.Как недорого и вкусно накрыть стол на день рождения, фото, чтобы застолье надолго запомнилось долгожданным гостям.

Накануне праздника

Разнообразие блюд, придуманное и опробованное любителями вкусно покушать и покормить других, позволяет сформировать праздничное и недорогое меню практически из любого продукта. Поэтому задолго до дня рождения стоит определиться, какие продукты выгодно покупать в этом сезоне, т.е.когда отмечают именины.

Так, например, летом упор делается на фрукты, овощи, зелень, зимой — на консервы и соленья. Однако не стоит забывать о большом плюсе современности — гипермаркетах и супермаркетах с их регулярными скидками и акциями. Предварительно следует провести анализ этих акций и, исходя из этого, совершать покупки недорогих товаров на свой день рождения.

Основа праздничного меню

Застолье — это набор разных блюд на любой вкус и вкус.Праздничный стол включает в себя большое количество закусок (горячие и холодные бутерброды, тарталетки, роллы, канапе, гренки, тосты). Если учесть, что гости приходят повеселиться и повеселиться, то таких закусок должно быть много, впрочем, как и напитков. Особое место занимают горячие блюда (мясо, рыба, птица, котлеты, голубцы). Салатов должно быть не менее двух-трех разных видов … В качестве гарнира можно подать привычный всем рис, гречку или пюре. Но совсем не обязательно, например, картофель можно тушить с мясом или варить целиком (ну, если это молодой картофель), полить маслом и присыпать зеленью.Для конфет, тортов, пирожных, конфет или печенья. Что касается напитков, то здесь решается индивидуально, в зависимости от гостевой компании и привычек хозяев.

Рецепты простых и недорогих блюд

При создании меню на день рождения важно учитывать не только размер кошелька и кулинарные возможности, но и то, насколько удобно и вкусно будет гостям съесть то или иное блюдо. Тогда не совсем правильно накрывать на стол только сытные и жирные шедевры, превращая тем самым шумную вечеринку в сытое и ленивое застолье.

1. Закуски, салаты

Горячие бутерброды

Вам понадобятся вкусные булочки или простой белый хлеб. Отдельно мелко нарезать колбасу или ветчину, огурцы, помидоры, смешать все с майонезом и выложить на половинки булочки. Сверху — тертый сыр с зеленью и на пару минут в микроволновке (духовке).

Рулетики с сыром

Остывший плавленый сыр натереть на терке, добавить мелко нарезанный чеснок, зелень, вареное яйцо.Все залить майонезом. Полученную смесь завернуть в лаваш и нарезать небольшими рулетками.

Рулетики из сельди

Взбить фарш с филе сельди, отварной морковью и маслом в блендере (на мясорубке). Намазать два листа лаваша с фаршем, выложить лаваш друг на друга и скатать в рулет. Оберните рулет фольгой и спрячьте на морозе. Остывшее блюдо нарезать небольшими булочками и выложить на плоскую тарелку.

Помидоры с сыром

На дольки помидора выложить смесь выдавленного чеснока, тертого сыра и майонеза.

Рафаэльки из паштета

Нарезанная кубиками печень (куриная или говяжья), тертая морковь, нарезанный лук, тушить в закрытой посуде или в духовке до полного размягчения. Добавьте соль и перец. Полученную массу переверните через мясорубку или блендер, сделайте шарики, обваляйте в тертом сыре и выложите в вафельные или песочные корзины.

Салат из курицы и моркови по-корейски

Вареную курицу, огурцы (свежие или соленые) нарезать соломкой, добавить тертый сыр, вареную морковь по-корейски, выжатый чеснок и измельченную зелень. Все заправить майонезом и посолить по вкусу.

Грибная поляна

Салат из нескольких слоев, который необходимо выложить в глубокую тарелку. После того, как все ингредиенты пропитаны майонезом, готовый салат резко переворачивают на широком плоском блюде.Получится грибной торт. Слои: зелень рубленая, шампиньоны отварные мелкие, шляпки снятые, курица отварная нарезанная, морковь тертая, огурец нарезанный свежий, лук мелко нарезанный, картофель натертый. Слои пропитать майонезом.

Торт «Снек»

Из маргарина (100 г), соды (0,5 ч. Ложки), гашеной сметаны (1 стакан), яиц и муки (2,5 ст. Л.) Замесить мягкое тесто, разделить на 4 части и спрятать на холоде. Через час сформируйте из теста 4 тонких слоя для коржа и выпекайте каждый до румяной корочки.

Для прослоек понадобятся: твердый и плавленый сыр, зелень (лук, петрушка, укроп), яйцо (2), чеснок и банка консервов в масле (сайра).

Для образования лепешки каждую лепешку смажьте майонезом с двух сторон (первая лепешка только с одной стороны). На смазанную майонезом первую корочку выложить смесь тертого плавленого сыра с чесноком. Второй — нарезанное вареное яйцо с луком, третий — рыба из банки (измельченная вилкой), на последнюю корочку, намазанную майонезом, положить тертый сыр (твердый) и мелко нарезанную зелень.

Салат Рубиновые Звезды

Смешать вареную тертую свеклу, измельченный чернослив, измельченные грецкие орехи, немного чеснока. Полученную массу заправить растительным маслом (оливковым).

Рыба соленая (красная)

Разделите свежую рыбу на красивые порции. Приготовьте смесь из 1 столовой ложки сахара и 2 столовых ложек соли. Дно посола смазать растительным маслом, рыбу с одной стороны сбрызнуть солево-сахарной смесью и выложить в таз, сверху полить растительным маслом.Поставить в холод на 2 дня.

Морская рыба в соусе

Обжарить рыбу и выложить на блюдо. Отдельно обжарьте лук и морковь, положите поверх рыбы, полейте все соусом «Краснодарский» и уберите в холодильник, чтобы рыба пропиталась маринадом.

2. Горячие блюда

Картофель с курицей

Кусочки курицы (или целой курицы) выложить на противень, приправить солью и перцем, рядом положить очищенный картофель.Запекайте блюдо около часа. На одну курицу требуется один килограмм картофеля. Посыпать специями.

Картофель с грибами

В огнеупорную посуду выложить кусочки картофеля, свежие грибы, болгарский перец, зелень, лук (можно предварительно обжарить). Готовить в духовке в рукаве или на плите (микроволновке).

3. Десерты

Универсальное печенье

Белки отделить от желтков, белки взбить миксером, последовательно, не прекращая взбивания, по одному добавлять желтки, затем 1 стакан сахара и 1 стакан муки.Запекать в духовке 20 минут. Полученный бисквит можно украсить любым кремом, ягодами и фруктами.

Пирог тухлый

Хорошо перемешайте муку и варенье в стакане, яйцо и 1 ч. Л. сода, выпекать до готовности. Разделить получившийся пирог на два коржа, смазать кремом. Сливки: взбить сметану и сахар в равных пропорциях (по 3 ст.

Быстрый торт «Наполеон» из трех ингредиентов. Очень рекомендую готовить! По времени вам понадобится 30-40 минут плюс время на пропитку.Но вкус и нежность этого торта просто не передать словами! Все любители торта Наполеон будут в восторге. Нежные пропитанные лепешки из слоеного теста с восхитительным кремом! Минимум ингредиентов и трудоемкость, зато получается простой, быстрый и вкусный пирог.

Тесто слоеное, сливки, сгущенка

Рецепт популярного американского торта «Красный бархат». Могу сказать точно — это самый лучший рецепт торта «Красный бархат» из всех, что я пробовала раньше.Торт невероятный! Бархатные и сочные коржи без пропитки, темно-красного цвета, с нежным масляным кремом. Причем все ингредиенты простые, привычные — не зря у этого легендарного торта так много поклонников! Если вы еще не знакомы с «Красный бархат», обязательно возьмите рецепт торта на вооружение. К тому же есть причина — на праздничном столе в честь 8 марта такой торт будет очень уместен!

кефир, яйца, масло подсолнечное, масло сливочное, сахар, какао-порошок, мука, соль, разрыхлитель, сода, краситель, сливочный сыр, масло сливочное, сахарная пудра…

Пахлава (пахлава) — восхитительная восточная ореховая сладость.

желток, сахар, сметана, сода, масло сливочное, мука, белок, грецкие орехи, сахар, желток, мед

Хочу предложить вам рецепт медового торта с вертикальными коржами. Смотрится очень необычно! Процесс приготовления немного сложнее, чем обычный медовый торт, но оно того стоит. И вы непременно сможете удивить своих гостей таким, казалось бы, обычным тортом.

мука, мед, сахар, масло сливочное, яйца, сода, лимонный сок, сметана, сливки, сахарная пудра, малина

Хочу представить вам один из моих любимых пирогов.Пирог получается невероятно вкусным, очень ароматным, с необычной начинкой. Масляный пирог готовится из отдельных булочек из роз с уже готовой яблочно-ореховой начинкой. После запекания получается целый букет роз. 🙂 Очень вкусно, однозначно стоит потратить время на его приготовление!

Хрустящее бисквитное печенье в виде цветов станет настоящим украшением праздничного стола. А приготовить печенье Калла совсем несложно!

яйца, мука, сахар, сода, уксус, яблоко, сахарная пудра

Овсяное песочное печенье само по себе очень вкусное, рассыпчатое и ароматное.А вот обычное круглое печенье не очень интересно. Сделаем цветочное печенье! Никаких специальных инструментов не требуется! А чтобы съедобные цветы были яркими, можно использовать розовый сахар и разноцветные леденцы-драже. Дети будут в восторге, и взрослые тоже!

мука овсяная, мука пшеничная, желток, сахар, разрыхлитель, масло сливочное, цедра апельсина, сахар, драже

Обновлено: 21.10.2019

103583

Если вы заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl + Enter

5 видов сырных «Рафаэлло» на закуску для гостей: рецепт с фото

Основа сырных «Рафаэлло»

Ингредиенты

Способ приготовления

Крабовые «Рафаэлло» с сыром

Способ приготовления

Сырные «Рафаэлло» с кунжутом

Ингредиенты

Способ приготовления

Ореховые «Рафаэлло» с сыром

Ингредиенты

Способ приготовления

Зелёные сырные «Рафаэлло»

Ингредиенты

Способ приготовления

Красные сырные «Рафаэлло»

Ингредиенты

Способ приготовления

Сырное Рафаэлло с шампиньонами — быстрый вкусный салатик!

Похожие рецепты:

Похожее из интернета:

Сырные шарики | Рецепты с фото и отзывы • Булочка.ру

Для приготовления сырных шариков мы возьмем

Приготовить сырные шарики несложно, просто следуйте по шагам рецепта

Поделитесь рецептом Сырные шарики в социальных сетях и мессенджерах:

Закуска рафаэлло из плавленного сыра. Сырные шарики Рафаэлло: как приготовить праздничную закуску

Ингредиенты для закуски «Рафаэлло» из крабовых палочек:

Рецепт приготовления закуски «Рафаэлло» из крабовых палочек:

Шаг 1: подготавливаем сыр.

Шаг 2: подготавливаем майонез и чеснок.

Шаг 3: подготавливаем крабовые палочки.

Шаг 4: подготавливаем оливки с орехами.

Шаг 5: формируем закуску.

Шаг 6: подаем закуску.

Рецепт сырного «Рафаэлло» с крабовыми палочками

Рецепт «Рафаэлло» с зеленью

Рецепт «Рафаэлло» с творогом

Закуска «Рафаэлло» из крабовых палочек — простой и вкусный рецепт

Приготовление:

Сырные Рафаэлло, рецепт с фото. Готовим дома по шагам

Ингредиенты

Приготовление

Закуска «Рафаэлло» с крабовыми палочками — пошаговый рецепт с фото

Приготовление закуски «Рафаэлло» с крабовыми палочками:

1 подготавливаем сыр.

2 подготавливаем майонез и чеснок.

3 подготавливаем крабовые палочки.

4 подготавливаем оливки с орехами.

5 формируем закуску.

6 подаем закуску.

Советы к рецепту

Сырные рафаэлло

Ингредиенты:

Как приготовить сырную закуску «Рафаэлло» на новогодний стол

Bar na Rogu Ceny w Menu (PL) 🍔

Вареники

Pierogi Słodkie

Дания Обиадоу

Sałatki

Desery

Naleśniki Na Słodko

Zupy

Рафаэлло из крабового мяса. Очень популярна закуска «Рафаэлло» с крабовыми палочками

Как приготовить рафаэлло из крабовых палочек?

Рафаэлло из крабовых палочек и плавленого сыра

«Рафаэлло» из крабовых палочек с оливками

«Рафаэлло» из крабовых палочек и грецких орехов

Крабовые шарики «Рафаэлло» с сыром и чесноком

Закуска из крабовых палочек Рафаэлло — рецепт

Как приготовить «рафаэлки» из крабовых палочек

Ингредиенты для крабовых палочек Рафаэлло:

Рецепт закуски «Рафаэлло» из крабовых палочек:

Как приготовить салат из рафаэлло с крабовыми палочками — 15 разновидностей

Милый салат Рафаэлло из крабовых палочек — просто вкусно

Куриные шарики «Рафаэлло» с крабовыми палочками — аппетитная закуска

Нежная закуска «Рафаэлло» с крабовыми палочками — отличный вариант

Нежный рафаэлло из крабового и миндального мяса — оторваться просто невозможно

Делаем праздник ярче! (52 фото).Как вкусно и дешево накрыть стол на день рождения

Как красиво украсить день рождения праздничный стол

Видео: украшение детского праздничного стола