Сытные блюда из мяса: Рецепты вкусных блюд из мяса с фото от наших кулинаров

Содержание

5 рецептов из мяса Сытные и низкокалорийные

1. Куриное филе с овощами

Основа рецепта — отваренное филе, которое жарят или тушат с овощами на сковороде до получения аппетитной корочки. Блюдо можно также готовить на пару, в мультиварке или запекать в духовке. Ориентируйтесь на свой вкус и на наш рецепт с подробным описанием и рекомендациями по приготовлению.

2. Говядина с салатом и лапшой

Блюда азиатской кухни вкусные, питательные и острые. Пикантная говядина с салатом и лапшой — несложное блюдо, которое согреет вас в холода. Вы можете по настроению использовать рисовую или бобовую лапшу, пшеничный удон или гречневую собу. Берите на вооружение один из типичных рецептов и наслаждайтесь ярким вкусом блюда.

3. Отбивная из свинины

Отбивная из свинины — одно из самых простых мясных блюд, которое по силам даже новичку. Хорошо отбитое специальным молотком мясо получается сочным и нежным на вкус. А обжарка в кляре только усиливает сочность.

Кстати

Истинные отбивные готовятся только из свежей свинины: говядина или птица будут жесткими, сухими и невкусными — такое мясо очень легко пересушить при жарке.

4. Паста с ветчиной и помидорами

Если взять нежирную ветчину и спагетти из твердых сортов пшеницы, то можно приготовить вкусное и не слишком калорийное итальянское блюдо. Паста по нашему рецепту согреет вас и напитает вкусом и пользой. Пектины, содержащиеся в помидорах, улучшат обмен веществ, а пряные итальянские приправы и чеснок сделают вкус блюда ярким.

5. Курица по-китайски

Курицу по-китайски совсем несложно готовить. Подавать ее можно с рисом, овощами или без гарнира: ведь в состав блюда входит сочный болгарский перец. Имбирь в соусе делает вкус мяса пикантным и помогает продукту лучше усвоиться. А экзотический кисло-сладкий соус мягко дополняет сочное куриное мясо.

Что можно сделать?

Превратить любой кусок мяса в кулинарный шедевр. Если у вас дома есть соль, немного специй или какой-нибудь соус — это возможно. Заверните все, что посолено и обработано специями, в фольгу и запекайте на температуре 180-230 градусов до готовности.

Сытные мясные блюда: салаты, суп, шашлык, выпечка с доставкой на дом

Мясо – пищевой продукт с высокой питательной ценностью. Это обусловлено наличием в нем белков, аминокислот, микроэлементов и витаминов. При этом наиболее полезной считается телятина. В ней содержится мало жира (1,2%), много минеральных веществ и животного белка. Самый высокий показатель жирности у свинины – около 30%, у курятины и баранины – 13% и 16% соответственно.

Сытное первое блюдо и салат

Во всех кухнях мира жареное и отварное мясо используют для приготовления горячего, салатов, выпечки. Супы обычно варят на мясном бульоне. Так первое блюдо становится достаточно сытным. Если решили освободить себя от готовки и заказать суп на дом в СПб — выбирайте харчо, лагман или шурпу. Эти блюда восточной кухни считаются самыми наваристыми.

Подавать легкие закуски-аппетайзеры перед горячим – далеко не новый тренд в культуре еды. Роль таких блюд обычно играют салаты – смеси из овощей и других ингредиентов с добавлением заправки. Если в повседневной жизни аппетайзерами обычно пренебрегают и начинают трапезу с супа, то торжественные застолья без них не обходятся.

Так уж повелось, что в России на праздничный стол принято ставить много салатов. По этой причине подготовка к торжеству нередко превращалась в испытание на прочность для всей семьи. Сейчас же горожане в СПб все чаще заказывают салаты на праздник из ресторана.

Особо востребованы салатные миксы с мясными продуктами:

  • бахор с куриным филе, томатами, огурцами, зеленым луком;
  • салат в азиатском стиле с говядиной, овощами, арахисом;
  • цезарь с обжаренной на мангале курятиной, крутонами, пармезаном;
  • теплый салат с куриной печенью, перцем, черри;
  • шахристан с мясом цыпленка, баклажанами, кедровыми орехами;
  • салат с говяжьим языком, малосольными огурцами, редисом;
  • оливье с цыпленком, отварными овощами, маринованными корнишонами.

Мясные салаты не только вкусны, они выполняют важную функцию: повышают аппетит и приводят желудок в боевую готовность для приема более «тяжелой» еды. Размеренная трапеза с закуской и основным блюдом, безусловно, и улучшает пищеварение, и греет душу. Но не всегда есть время, чтобы чинно сесть за стол и медленно поглощать еду – в основном, из-за стремительного ритма жизни в мегаполисе. Поэтому многие петербуржцы предпочитают быстро перекусить, зачастую – прямо на ходу. В кухне Востока есть ряд мясных блюд для такого случая.

Фаст-фуд по-кавказски

Несомненный фаворит в списке восточного фаст-фуда – шаурма. Готовят ее из курятины, телятины или баранины. Мясо жарят на вертикальном гриле, срезают тонкими пластинками, после чего измельчают и смешивают с овощами. Полученный микс помещают в питу или заворачивают в лаваш. Такое блюдо часто продается в уличных кафе Санкт-Петербурга, но если вы хотите покушать, не выходя «в люди», заказывайте шаурму на дом.

На Востоке шаурму традиционно готовят из ягнятины. Это так называемое «молочное» мясо молодых барашков, богатое белками, витаминами и минералами. Ягнятина содержит много кальция, калия, натрия и железа, кроме того, быстро переваривается и усваивается.

Еще один вид восточной еды для перекуса – чебуреки – в Санкт-Петербурге их начиняют курятиной, бараниной или говядиной. Мясной фарш смешивают с измельченным луком и пряными специями, добавляют немного воды. Смесь выкладывают на тонко раскатанное пресное тесто, формируют из него полумесяц и жарят во фритюре.

Помимо закрытых пирогов с мясной начинкой, на Кавказе выпекают открытые лепешки с сыром. Традиционно используют сулугуни – солоноватую сырную массу, полученную из коровьего молока. В качестве основы для выпечки чаще всего берут бездрожжевое тесто, в которое добавляют кисломолочный напиток мацони.

Популярное среди любителей фаст-фуда мучное изделие родом с Закавказья – осетинский пирог. Его особенность в том, что начинка состоит из смеси сыра и отварного картофеля. При выпекании лепешка приобретает золотисто-румяный цвет, а корочка сверху становится немного хрустящей. В целом, заказать осетинский пирог на дом – неплохая идея для перекуса. Такая лепешка отлично справляется с ролью и самостоятельного блюда, и дополнения к мясным кушаньям, в частности, к шашлыкам.

Мясо с мангала

Традиция приготовления мяса на вертеле теряется в глубине веков. Из-за простоты обжаривания продуктов, нанизанных на шпажки, такой способ распространен во всем мире по сей день. В азиатской кухне шашлыки готовят преимущественно из баранины, предварительно выдержав ее в маринаде. Сочность и характерный вкус с дымком мясное блюдо приобретает после жарки на мангале.

Заказывая шашлык на дом из восточного ресторана Бахрома, вы можете выбрать не только привычную свинину и курицу, но и экзотичную ягнятину. Любителям оригинальных блюд придется по вкусу шашлык бешпанджа из бараньих ребрышек, нанизанных на пять шампуров. Не менее хороша классика восточного кулинарного жанра – приготовленное на углях каре ягненка.

Чтобы мясо получилось мягким и сочным, существует масса нюансов, известных сугубо профессионалам. Да и готовка мясных блюд занимает немало времени. По этим причинам большинство жителей Санкт-Петербурга заказывают еду из мяса в ресторанах. В том числе – для своего ежедневного рациона.

Мясные блюда на домашнем столе

Несмотря на непрекращающиеся споры о пользе и вреде мяса, диетологи рекомендуют кушать его каждый день. Причина проста: мясные продукты – незаменимый источник животного белка и железа. Особенно полезно мясо для детей, ведь его компоненты необходимы для укрепления костной ткани и наращивания мышечной массы.

Именно исходя из пользы мясных блюд для всех членов семьи, ресторанная сеть BAHROMA предлагает сбалансированное меню домашней кулинарии. В него неизменно входят супы, закуски и горячее с мясом:

  • Первое. Борщ с говядиной, рассольник и суп с лапшой на курином бульоне.
  • Второе. Котлеты, бефстроганов и шницель из цыпленка, плов и шашлык из курицы.
  • Салаты. Столичный с куриным филе, микс из лапши харусаме и овощей.

Домашняя еда с доставкой из ресторана – удобный сервис для тех, кто большую часть дня находится на работе. Вы заказываете полный набор блюд на всю неделю: от блинчиков и сырников до компота и хлебных лепешек.

Остается только разогреть – и еда на столе.

Рецепты приготовления мяса в домашних условиях с фотографиями

Войти или зарегистрироваться

Авторизуйтесь через соцсети и вы получите доступ к неограниченному избранному, а также скоро вы сможете составлять свою поваренную книгу

Ингредиенты

Выберите значение

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

С фильтрами поиск быстрее!

Сбросить Подобрать рецепт

Подборщик рецептов Ещё настройки Скрыть настройки

От редакции

Сытные первые блюда

Категории рецептов

Раз в неделю наш дайджест — у вас в почте!

Собираем всё то, что обидно пропустить: полезности, вкусности и самые обсуждаемые темы.

Блюда без мяса на каждый день: подборка рецептов

Блюда без мяса на каждый день: Depositphotos

Блюда без мяса отличаются легкостью и при желании станут основой будничного рациона. Широкий перечень рецептов и продуктов позволит создать разнообразное, полноценное, вкусное меню. Предлагаем пять несложных блюд без мяса, из которых можно составить полноценный дневной рацион.

Завтрак для буднего дня должен быть быстрым, простым и сытным. Оптимальный продукт для его приготовления — яйца. Они богаты белком, жирами и витаминами, хорошо сочетаются с разными продуктами: томатами, шпинатом, луком или с грибами. Приготовьте на завтрак омлет с грибами.

Омлет с грибами и сыром на завтрак: быстрый рецепт

Готовый омлет с сыром и грибами: YouTube / Viktor Schischkin

Омлет с грибами готовится за считанные минуты и во многих странах считается идеальным завтраком. Блюдо получается нежным, сытным, со сливочным вкусом и хорошо насыщает организм. Приготовьте на завтрак легкое блюдо и насладитесь идеальным сочетанием жареных грибов, яиц и сыра.

Подписывайтесь на Еда NUR.КZ в Facebook и Vkontakte, чтобы не пропустить новые рецепты!

За право считаться родиной омлета сражается Франция, Германия, Греция и Италия. В действительности никто достоверно не знает, где именно придумали блюдо. Известно, что классический и самый распространенный рецепт приготовления омлета был придуман во Франции. Безупречно приготовленный омлет в этой стране считается лучшим доказательством профессионализма повара. Французы не добавляют в блюдо из яиц муку, как делают немцы. Они наливают немного молока и жарят омлет исключительно на сливочном масле.

Описание

  • Кухня: Французская
  • Категория: Главное блюдо
  • Время подготовки: 5 минут
  • Время готовки: 15 минут
  • Калорийность на порцию: 450 ккал
Показать весь рецепт

Приготовление

  • 1.
    Приготовьте грибы Поджарьте грибы на сковороде: YouTube / Viktor Schischkin

    Промойте свежие шампиньоны холодной водой, выложите для просушки на бумажное полотенце. Шампиньоны можете заменить вешенкой или свежими шиитаке. Осторожно выломайте у грибов ножки, порежьте их кружочками. Шляпки нашинкуйте тонкими ломтиками. Петрушку порубите мелко. Очистите чеснок.

    Разогрейте сковороду. Влейте в нее растительное масло и положите половину указанного в рецепте сливочного масла. Обжарьте чеснок до появления аромата, положите грибы и готовьте, пока испарится влага. Добавьте измельченную петрушку и выложите на тарелку.

  • 2. Поджарьте омлет
    Поджарьте омлет: YouTube / Viktor Schischkin

    Три яйца разбейте в миску, добавьте к ним молоко комнатной температуры. Посолите и перемешайте венчиком до однородности (не взбивайте).

    Горячую сковороду осторожно протрите бумажным полотенцем. Положите в нее остаток сливочного масла. Когда оно растает, вылейте яично-молочную смесь и равномерно распределите ее по жарочной поверхности. Для этого наклоните сковороду в разные стороны.

  • 3. Гарнируйте омлет
    На половину омлета положите грибы и присыпьте сыром: YouTube / Viktor Schischkin

    Быстро натрите сыр на крупной терке. Когда омлет снизу поджарится, а сверху останется сыроват, выложите приготовленные грибы на одну половину круга. Посыпьте шампиньоны черным перцем и тертым сыром.

  • 4. Сверните омлет
    Готовый омлет переложите на тарелку: YouTube / Viktor Schischkin

    Аккуратно лопаткой подденьте край свободной половины омлета и заверните его на грибы. Готовьте еще около минуты. Готовый омлет выложите на тарелку, украсьте мелко нарезанным зеленым луком. Для блюда лучше всего подойдет шнитт-лук. Подавайте на стол немедленно, ешьте теплым.

  • Видео с рецептом

    Рецепт омлета с грибами и сыром: Viktor Schischkin

Когда приходит время обеда, организму нужно основательное, сытное основное блюдо. В жаркий период года лучшим выбором станут запеченные в духовке овощи. Этот рецепт избавляет хозяйку от необходимости в жару стоять у плиты и готовить еду в одной посуде. Запеките картофель с сезонными овощами и убедитесь, насколько это вкусно и легко.

Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт

Запеченная картошка в духовке с овощами: Pixabay

Запеченная картошка — отличная и полезная альтернатива традиционному пюре и жареному картофелю. Если запечь корнеплоды с другими овощами, то получите вкусную, сытную диетическую еду. Узнайте рецепт и порадуйте близких изысканным кулинарным шедевром.

Подписывайтесь на Еда NUR. КZ в Facebook и Vkontakte, чтобы не пропустить новые рецепты!

Родиной картофеля считается Южная Америка, где до сих пор встречаются дикорастущие виды этого растения. Вводить овощ в рацион начали на территории современной Боливии около 7 тысяч лет назад. Индейцы употребляли его в пищу и поклонялись ему. Изначально картошка была горькой и невкусной. Современные корнеплоды обрели превосходные вкусовые качества благодаря длительной селекционной работе ученых. Теперь картошка входит в число многих блюд. Одно из самых вкусных и полезных — картофель, запеченный в духовке с овощами.

Описание

  • Кухня: Русская
  • Категория: Главное блюдо
  • Время подготовки: 10 минут
  • Время готовки: 1 час
  • Калорийность на порцию: 110 ккал
Показать весь рецепт

Приготовление

  • 1.
    Подготовьте картошку Подготовьте картофель: YouTube/Вегетарианская и постная кухня Елены | Добрые рецепты

    Картофель вымойте, нарежьте дольками (кожуру не убирайте). Переложите в кастрюлю, залейте горячей водой, закройте крышкой, доведите до кипения и варите до полуготовности приблизительно 5 минут.

    Картофель выбирайте с высоким уровнем крахмалистости. Определить это нетрудно: разрежьте клубень и потрите половинки одну об другую. Если выделяется жидкость, то клубни содержат немного крахмала, а если слипаются — уровень крахмалистости высокий.

  • 2. Подготовьте остальные овощи
    Подготовьте остальные овощи: YouTube/Вегетарианская и постная кухня Елены | Добрые рецепты

    Перец, баклажаны и кабачки вымойте. Очистите лук и чеснок. Кабачки и баклажаны нарежьте кольцами или брусочками шириной с палец, а перец и лук — полукольцами. Баклажаны посолите. Когда они выделят сок, заверните в салфетку и с силой отожмите. Измельчите чеснок, смешайте с четырьмя ложками масла, слегка взбейте вилкой. Перец горошком истолките и добавьте к остальным пряностям.

    Если хотите разнообразить блюдо, используйте и другие овощи. С картофелем отлично сочетается тыква, морковь, цветная или бельгийская капуста, патиссоны. От томатов лучше воздержаться, поскольку они выделяют много сока. В результате овощи в духовке не испекутся, а получатся тушеными. Сам картофель останется жестким, так как он плохо готовится в кислой среде.

  • 3. Запеките картошку с овощами в духовке
    Запеките картофель с овощами в духовке: YouTube/Вегетарианская и постная кухня Елены | Добрые рецепты

    Возьмите противень с высокими стенками или специальную емкость для запекания, сложите в него все овощи. Влейте чесночно-масляную заправку, посолите по вкусу. Все тщательно перемешайте и разровняйте. Противень прикройте фольгой, отправьте в разогретую до 200 °С духовку. Через 15 минут снимите фольгу, продолжайте запекать еще 30 минут. Один раз в процессе приготовления перемешайте овощи.

    Когда картофельно-овощное ассорти запечется, выньте противень. Оставшееся оливковое масло соедините с лимонным соком и специями, немного взбейте вилкой. Полейте получившимся соусом блюдо и подайте к столу.

  • Видео с рецептом

    Рецепт запеченной картошки в духовке с овощами: YouTube/Вегетарианская и постная кухня Елены | Добрые рецепты

В зимние холода организму необходимо больше энергии, а потому к обеду следует подавать высококалорийное блюдо. Манты с картофелем хорошо насытят организм, пополнят его питательными веществами, микроэлементами и витаминами. Если тесто сделать заранее, упаковать в пищевую пленку и хранить до использования в холодильнике, приготовление мантов займет мало времени. В холоде (от +2 до +5 °С) тесто остается свежим в течение 3 суток.

Манты с картошкой: пошаговый рецепт с фото

Приготовленные манты с картофелем: YouTube / РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ

Манты с картошкой — бюджетный, сытный и очень вкусный вариант блюда. Они получаются нежными, приятно пахнут сливочным маслом и черным перцем. Сделайте для домашнего ужина или обеда манты с простой начинкой по нашему рецепту.

Подписывайтесь на Еда NUR.КZ в Facebook и Vkontakte, чтобы не пропустить новые рецепты!

Считается, что манты придумали в Китае. Здесь издревле готовили на пару мучные изделия с начинкой, которые называются «маньтоу», что в переводе означает ‘фаршированная голова’. Сегодня блюдо распространилось по всей Азии. Чаще манты готовят с мясом, но вариант с картофелем не противоречит кулинарной традиции.

Описание

  • Кухня: Азиатская
  • Категория: Главное блюдо
  • Время подготовки: 10 минут
  • Время готовки: 35 минут
  • Калорийность на порцию: 325 ккал
Показать весь рецепт

Приготовление

  • 1.
    Замесите тесто Сделайте плотное и эластичное тесто: YouTube / РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ

    Просейте 400 г (3 стакана) муки в миску. Разбейте туда 1 куриное яйцо. Ложкой хорошенько перемешайте яйцо с мукой. Добавьте 1 ст. л. растительного рафинированного масла и еще раз перемешайте содержимое миски.

    Смешайте 0,5 ч. л. соли со стаканом горячей воды. Получившийся раствор вылейте к яично-мучной смеси и быстро замесите тесто. Начинайте замес ложкой, а когда масса перестанет липнуть к посуде, продолжайте вымешивать руками на столе. Когда получится крутое и эластичное тесто, прекращайте замес. Скатайте тесто в ком, положите в миску, накройте кухонной пленкой или тарелкой и оставьте для расстойки.

  • 2. Сделайте начинку
    Измельчите картошку и лук, приправьте их солью и перцем: YouTube / РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ

    Вымойте картофель и лук. Очистите овощи от кожуры и покрошите мелким кубиком (6– 7 мм). Приправьте начинку черным перцем и 1 ч. л. соли. Перемешайте ингредиенты. Выложите начинку в дуршлаг и установите над миской, чтобы с картофеля стек лишний сок.

  • 3. Подготовьте решетку пароварки
    Смажьте решетку пароварки растительным маслом: YouTube / РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ

    Убедитесь, что решетка для варки мантов сухая, если нет, то протрите ее бумажными полотенцами. Смажьте дно решетки и стенки растительным маслом. Используйте силиконовую кисть или тампон из марли или бумажного полотенца.

  • 4. Сделайте заготовки из теста
    Сделайте из теста заготовки: YouTube / РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ

    Отдохнувшее тесто повторно вымесите, разделите на 4 куска. Каждую часть скатайте в жгут толщиной около 20 мм. Жгуты нарежьте кусочками шириной 20 мм. Кусочки теста обильно посыпьте мукой и раскатайте в тонкие круги диаметром до 9 мм

  • 5.
    Уложите начинку Выложите начинку: YouTube / РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ

    На каждый сочень выложите по столовой ложке с горкой начинки. Сверху на каждую порцию положите кусочек сливочного масла размером с ноготь большого пальца. Этот ингредиент обеспечит нежность и мягкость картофельному фаршу.

  • 6. Слепите манты
    Слепите манты: YouTube / РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ

    Соедините внахлест противоположные края заготовки и хорошенько их прижмите пальцами. Таким же образом соедините свободные края.

    Получившиеся у заготовки 4 «ушка» склейте друг с другом попарно. Готовые изделия сразу перекладывайте на решетку пароварки. Следите, чтобы между мантами оставался зазор шириной около 1 сантиметра.

  • 7. Приготовьте манты
    Готовьте манты 40 минут: YouTube / РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ

    Залейте воду в резервуар пароварки до верхней отметки. Доведите ее до кипения и установите решетки с мантами. Накройте их крышкой.

    При бурном кипении готовьте манты 40 минут. По истечении времени нагрев отключите, манты немного остудите прямо в решетке, выложите на блюдо и подайте к столу со сметаной, йогуртом или острым томатным соусом.

  • Видео с рецептом

    Рецепт мантов с картошкой: YouTube/РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ

Простым решением для ужина станет салат. Сытный и полезный вариант — блюдо из цветной капусты. Этот овощ сейчас продают в любое время года в свежем или замороженном виде. Замороженный овощ даже удобнее, так как цветную капусту не нужно делить на соцветия. Овощ богат белками, микроэлементами и витаминами. Для большей сбалансированности в салат кладут куриные яйца.

Салат из цветной капусты с яйцом: пошаговый рецепт

Готовый салат с цветной капустой и яйцом: YouTube / ОХ И ВКУСНО

Салат из цветной капусты с яйцом — это свежая и легкая в исполнении закуска. Идеальное вкусовое сочетание основных ингредиентов прекрасно оттеняют другие овощи, которые входят в состав салата, и пикантная заправка. Приготовьте вкусную и полезную закуску, чтобы наполнить организм витаминами.

Подписывайтесь на Еда NUR.КZ в Facebook и Vkontakte, чтобы не пропустить новые рецепты!

Многие века цветная капуста слыла овощем прозаичным, для высокой кулинарии не годящимся. Существовало всего несколько вариантов ее приготовления: соцветия запекали в сухарях или со сливками, жарили в яйце или клали в суп. Сегодня популярность овоща растет день ото дня. Современные повара жарят цветную капусту целиком как стейк, тушат в красном десертном вине и глазируют карамелью, фаршируют или используют в салатах.

Описание

  • Кухня: Европейская
  • Категория: Закуска
  • Время подготовки: 10 минут
  • Время готовки: 25 минут
  • Калорийность на порцию: 165 ккал
Показать весь рецепт

Приготовление

  • 1.
    Приготовьте цветную капусту Отварите цветную капусту: YouTube / ОХ И ВКУСНО

    Кочан разберите на отдельные соцветия. Чтобы избавиться от вредителей, сложите кочаны в холодную, слегка подсоленную воду и оставьте на 15 минут. Если используете замороженную цветную капусту, этот шаг пропускайте.

    Налейте 1,5 л воды в 2-литровую кастрюлю. Когда вода закипит, бросьте в нее соцветия. Свежие варите ровно 7 минут, а замороженные — 10. Приготовленную цветную капусту остудите и переложите в миску для салата.

  • 2. Подготовьте яйца
    Нарежьте яйца: YouTube / ОХ И ВКУСНО

    Куриные яйца уложите в сотейник, залейте холодной водой и поставьте вариться на большом огне. Через 10 минут нагрев выключите. Яйца извлеките из кипятка и опустите в ледяную воду — так скорлупа снимется гораздо легче.

    Остывшие яйца разрежьте вдоль на четвертушки и поперек ломтиками толщиной до 5 мм. Измельченные яйца добавьте к цветной капусте.

  • 3. Нарежьте лук
    Нашинкуйте лук: YouTube / ОХ И ВКУСНО

    Очистите одну среднюю головку красного лука. Разрежьте ее пополам. Одну половинку нашинкуйте тонко в четверть кольца. Лук слегка разотрите в руках для выхода сока и добавьте в миску. Вторую половинку используйте для других блюд.

  • 4. Измельчите сельдерей
    Нарежьте сельдерей: YouTube / ОХ И ВКУСНО

    Два стебля сельдерея ополосните под краном, снимите с них кожицу острым ножом. Она удаляется так же, как и у ревеня: подцепите кожуру ножом с торца и потяните на себя.

    Очищенные стебли разделите вдоль и нарежьте кубиками, шириной в 9–10 мм. Добавьте сельдерей в миску с остальными ингредиентами.

  • 5. Нарежьте огурец
    Нарежьте огурец кубиком: YouTube / ОХ И ВКУСНО

    У огурцов срежьте кончики с обеих сторон. Попробуйте, не горчат ли. Если горечь есть, то снимите всю кожуру. Нарежьте их кубиками, как сельдерей, и переложите в миску, предназначенную для салата.

  • 6. Сделайте заправку
    Смешайте заправку: YouTube / ОХ И ВКУСНО

    Смешайте 3 ст. л. майонеза с 2 ст. л. сметаны. Добавьте к ним горчицу (2 ст. л.). Лучше использовать ту, в составе которой есть цельные зерна. Перемешайте все ингредиенты.

  • 7. Смешайте салат
    Перемешайте ингредиенты: YouTube / ОХ И ВКУСНО

    Сложенные в миску продукты дополните консервированной кукурузой. Влейте ранее приготовленную заправку и все перемешайте. После этого добавьте соль и черный перец и снова перемешайте. Подавайте салат на стол сразу. Если планируете подавать салат позже, добавляйте соль прямо перед подачей, иначе овощи пустят сок.

  • Видео с рецептом

    Рецепт хачапури на сковороде: YouTube/КУХНЯ С АКЦЕНТОМ

Пища без мяса — это не обязательно скучно, пресно и однообразно. Прямо сейчас приготовьте представленные выше блюда. Убедитесь, что рацион без мяса может быть сытным, полезным и невероятно вкусным. Приятного аппетита!

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/recipes/1685269-blyuda-bez-myasa-na-kazhdyy-den/

Блюда для мужчин – Рецепты для мужчин. Какие блюда для мужчин приготовить

Мужчин и женщин недаром называют половниками одной Вселенной. Даже если они и схожи в некоторых вопросах, то в питании различия между ними заметны особенно сильно. Если женщине достаточно салатика и йогурта, то мужчину такой перекус вряд ли устроит. Блюда для мужчин должны содержать много белка, и это понятно, ведь и энергетические затраты у них больше. Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов блюд для мужчин для любого случая – от закусок до вторых блюд.

Рецепты для мужчин

Салат в греческом стиле

Куриную грудку с кожей отварите и дайте остыть. Возьмите листья зелёного салата, вымойте их в ледяной воде, чтобы придать им хрусткости, стряхните воду и выложите их на широкое блюдо. Помидорки черри разрежьте пополам, сладкий перец (лучше взять разноцветный) нарежьте кубиками. Остывшую куриную грудку снимите с костей, снимите кожицу и нарежьте кубиками. Натрите кусочки белого хлеба (не батона!) чесноком, нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле. Смешайте все ингредиенты, добавьте натёртый сыр твёрдых сортов и заправьте майонезом. Выложите смесь на листья салата украсьте половинками маслин или оливок.

Салат с говядиной и шампиньонами

Ингредиенты:
500 г варёной говядины или телятины,
100 г консервированных шампиньонов,
2 маринованных огурца,
2 луковицы,
2 варёные моркови,
1 сладкий красный перец,
1 крупное яблоко,
½ пучка зелени петрушки,
6 ст.л. маринада от огурцов,
6 ст.л. растительного масла,
1 ч.л. острого томатного соуса,
½ ч.л. чёрного молотого перца,
щепотка чесночной соли.

Приготовление:
Варёное мясо нарежьте крупными кубиками, лук – тонкими кольцами. Маринованные огурцы, яблоко и морковь нарежьте ломтиками, сладкий перец – полосками, грибы – кусочками. Смешайте растительное масло с маринадом от огурцов, добавьте острый соус, чёрный перец и измельчённую петрушку. Смешайте все ингредиенты и заправьте полученным соусом. Дайте настояться в течение часа при комнатной температуре.

Немецкий картофельный салат

Ингредиенты:
6 средних картофелин,
6 яиц,
1 луковица,
½ стак. растительного масла,
соль, чёрный молотый перец, 70% уксус – по вкусу.

Приготовление:
Отварите картофель в мундире и дайте остыть. Яйца сварите вкрутую. Очищенные яйца и картофель нарежьте кубиками, перемешайте, добавьте лук, нарезанный мелкими кубиками, посыпьте чёрным молотым перцем, солью и сбрызните уксусной кислотой. Не переборщите с уксусом – вкус салат должен получиться кисловатым, но не резким. Вскипятите растительное масло и залейте салат. Перемешайте и дайте настояться в холоде в течение 1-2 часов.

Блюда для мужчин обязательно должны включать в рацион рыбу. Её желательно готовить на пару или запекать в духовке, так в готовом блюде максимально сохраняются полезные вещества.

Горбуша, запечённая с сыром

Ингредиенты:
1 тушка свежемороженой горбуши,
2-3 помидора,
1 луковица,
200-250 г сыра,
майонез,
соль, чёрный молотый перец, красный молотый перец, сливочное масло – по вкусу.

Приготовление:
Размороженную тушку горбуши очистите, отделите от костей и нарежьте кусочками 5-6 см шириной. Смажьте противень сливочным маслом, выложите рыбу, посыпьте солью, перцем, можно сбрызнуть лимонным соком. Смажьте майонезом. Лук нарежьте тонкими полукольцами и выложите поверх рыбы. Поставьте противень на 15 минут в духовку, разогретую до 200°С. Затем вытащите противень, выложите на каждый кусочек по кружочку помидора, посыпьте тёртым сыром и запекайте ещё 10-15 минут. Подайте с гарниром из рассыпчатого риса или картофельного пюре.

Ассорти из морской рыбы и морепродуктов в кляре

Ингредиенты:
филе трески, зубатки, морского окуня, крупные креветки, тушки кальмаров и т.д.
Для кляра:
3 яйца,
150 г пива,
6 ст.л. (с горкой) муки,
соль – по вкусу.

Приготовление:
Желтки разотрите с солью, добавьте пиво, муку и перемешайте. Отдельно взбейте белки в крепкую пену и введите в тесто. В полученную массу окунайте кусочки рыбы, креветки, кольца кальмаров и т.д. и обжаривайте во фритюре. Подайте с салатом из свежих овощей. В таком кляре можно приготовить и чудесные куриные крылышки.

Сёмга, запечённая с картофелем и шпинатом

Ингредиенты:
2 стейка сёмги,
4 картофелины,
1 лимон,
1 пучок шпината,
2 ст.л. растительного масла,
сливочное масло, соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Очищенный картофель нарежьте кусками и отварите в подсоленной воде. Стейки сёмги натрите с обеих сторон солью, уложите на противень и смажьте растительным маслом. Поставьте противень в духовку, нагретую до 250°С, на 15 минут. Тем временем растопите сливочное масло на сковороде и потушите на нём шпинат в течение 3 минут, постоянно помешивая. Выложите шпинат и на той же сковороде обжарьте отварной картофель, затем добавьте шпинат и потушите всё вместе ещё немного. Выложите готовые стейки сёмги на блюдо и подайте с гарниром из картофеля и шпината, украсив тонкими кружочками лимона.

И, конечно же, на столе почти любого мужчины обязательно должно быть мясо. Мясные блюда желательно готовить из свежего мяса, но и из правильно размороженного мяса глубокой заморозки получаются отличные блюда.

Свиная грудинка, фаршированная яблоками и капустой

Ингредиенты:

700-800 г свиной грудинки на рёбрах,
400 г яблок,
300 г свежей капусты,
2 яйца,
100 г молока,
50 г сливочного масла.

Приготовление:
Мелко нашинкуйте капусту и потушите с молоком и сливочным маслом до готовности. Очищенные яблоки нарежьте мелко, соедините с готовой капустой и прогрейте под крышкой. Сырые яйца введите в горячую начинку, постоянно помешивая, и подсолите по вкусу. Остудите. Грудинку надрежьте по границе рёберных костей и мяса, чтобы получился кармашек. Наполните его фаршем, зашейте ниткой, посолите и поперчите по вкусу. Полейте растопленным сливочным маслом, положите на противень с бортиками и поставьте в духовку, нагретую до 180-200°С. Запекайте до готовности, поливая вытопившимся жиром и соком. Готовность определяется спицей – если из самой толстой части мяса выделяется прозрачный сок, блюдо готово.

Свинина в гранатовом соке

Ингредиенты:

1 кг свинины,
1 гранат,
соль, специи, сушёная зелень – по вкусу.

Приготовление:
 Нарежьте мясо на порционные куски толщиной 1,5-2 см. Гранат разрежьте пополам, отбейте ручкой ножа, чтобы все зёрнышки выпали, сложите зёрна в плотный полиэтиленовый пакет, положите его на стол и прокатайте несколько раз скалкой. Затем сделайте в пакете несколько проколов толстой иглой и сцедите сок в тарелку. Замаринуйте свинину в полученном соке на 1-2 часа. Затем выложите мясо на раскалённую сковороду с растительным маслом и обжарьте до румяной корочки с обеих сторон. Солите мясо после того, как вы перевернёте его на другую сторону, так свинина будет сочнее.

Свинина с яблоками и имбирём

Ингредиенты:
1,5 кг постной свинины,
½ лимона,
2-3 см корня имбиря,
2 луковицы,
2 яблока,
200 г твёрдого сыра,
соль, сливочное масло растительное масло.

Приготовление:
Нарежьте свинину на кусочки толщиной примерно 1 см. Лимон нарежьте кружочками, имбирь очистите и натрите на крупной тёрке. Посолите куски мяса и перемешайте с имбирём и кружочками лимона. Дайте постоять минут 30-40. Нарежьте лук тонкими кольцами и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Яблоки разрежьте пополам и удалите сердцевину, затем нарежьте их тонкими дольками и сбрызните соком лимона, чтобы не потемнели. Противень с бортиками выстелите фольгой, смажьте её сливочным маслом. Мясо выложите на противень, положите на него слой обжаренного лука, на него – яблоки, посыпьте натёртым сыром и поставьте в духовку, разогретую до 180-200°С. Запекайте до готовности, примерно около часа.

Свиные медальоны под ананасами и сыром

Ингредиенты:
700 г свинины,
1 большая банка консервированных ананасов кольцами,
3 зубчика чеснока,
200 г твёрдого сыра,
100 г майонеза,
соль, чёрный молотый перец, растительное масло – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте свинину порционными кусками толщиной около сантиметра. Пропустите чеснок через пресс и смешайте с майонезом. Натрите сыр на крупной тёрке. Противень с бортиками выстелите фольгой, смажьте её сливочным маслом и выложите мясные медальоны, смажьте майонезом с чесноком и уложите на каждый кусок кружок ананаса. Посыпьте натёртым сыром и поставьте противень в духовку, разогретую до 180-200°С. Запекайте до подрумянивания сырной корочки.

Жаркое из свинины с белым вином

Ингредиенты:
1 кг свинины,
2-3 луковицы,
½ стак. белого сухого вина,
соль, чёрный молотый перец, красный молотый перец, специи для жарки мяса – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте лук не слишком мелкими кубиками, свинину – довольно толстыми кусочками. Смешайте пряности и приправы с солью. Залейте свинину вином, перемешайте и засыпьте смесью приправ. В кастрюльку положите слой лука, на него – слой мяса, и таким образом заполните всю кастрюльку. Оставьте мариноваться в течение часа. Затем разогрейте в сковороде растительное масло, выложите в неё кусочки мяса без лука и обжарьте его до румяной корочки. Добавьте лук из маринада, перемешайте и потушите под крышкой в течение 5-7 минут.

Жаркое из говядины в горшочках

Ингредиенты:
300 г говядины,
5 картофелин,
1 луковица,
1 морковь,
2 зубчика чеснока,
2 ст.л. сливочного масла,
1 ст.л. сметаны,
2 ст.л. рубленой зелени,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Обжарьте картофель, нарезанный кубиками, на растительном масле. Выложите на тарелку, а на той же сковороде обжарьте лук до золотистого цвета. Освободите сковороду, добавьте немного растительного масла и обжарьте кусочки говядины до образования румяной корочки. Разложите в горшочки мясо, картофель, лук, чеснок, нарезанный пластинками, посолите, поперчите, положите лавровый лист и влейте немного горячей воды. Поставьте горшочки в духовку, нагретую до 180°С, и тушите жаркое в течение 25 минут. Затем влейте в каждый горшочек сметану и посыпьте зеленью. Подержите жаркое ещё 5-6 минут в духовке.

Телячьи рёбрышки в яблочно-луковом соусе

Ингредиенты:

1 кг рёбрышек,
3-4 кислых яблока,
5-6 луковиц,
½ пучка зелени петрушки,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
 Разрежьте рёбрышки и уложите в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она едва покрывала мясо, и поставьте тушиться на среднем огне. Через 20 минут с начала закипания добавьте к рёбрам тонко нарезанный лук и ломтики очищенных от кожицы яблок. Перемешайте, накройте крышкой и тушите в течение 1 часа, изредка перемешивая. Снимите с огня, слейте жидкость из кастрюльки в отдельную посуду, протрите соус через сито или измельчите при помощи блендера и верните в кастрюльку. Добавьте нарезанную зелень, перец и соль, потушите ещё 5 минут. Снимите с огня и дайте постоять под крышкой минут 30.

Котлеты с начинкой

Ингредиенты:

400 г смешанного фарша,
½ луковицы,
1 зубчик чеснока,
1 яйцо,
1 ст. л. сливочного масла,
50 г куриного филе,
100 г сыра,
соль, чёрный молотый перец, сушёная зелень – по вкусу.

Приготовление:
В фарш вбейте яйцо, добавьте размягчённое сливочное масло, измельчённые лук и чеснок и перемешайте до получения однородной массы. Нарежьте куриное филе ломтиками, обваляйте в сушёной зелени и оберните тонкими ломтиками сыра. Разделайте фарш на котлеты, вложите в каждую по кусочку сырно-куриной начинки и тщательно залепите края. Обжарьте на растительном масле на слабом огне под крышкой до готовности, затем откройте крышку и дайте котлетам зарумяниться.

Котлеты с начинкой в духовке

Ингредиенты:
750 г смешанного фарша,
1 яйцо,
1 луковица,
½ стак. панировочных сухарей,
200 г твёрдого сыра.
Начинка:
6 картофелин,
2 яйца,
2 ст.л. сливочного масла,
½ стак. сливок,
2 солёных огурца.
Соус:
1 стак. томатного сока,
соль, смесь перцев – по вкусу.

Приготовление:
Отварите очищенный картофель в подсоленной воде, слейте воду, растолките в пюре, добавьте масло, сливки и яйцо и взбейте. Остудите. Для соуса прогрейте томатный сок с солью, перцем и специями по вкусу. Фарш смешайте с панировочными сухарями и яйцами, посолите и поперчите по вкусу. Разделайте фарш на крупные круглые котлеты, выложите их на противень, смазанный маслом, и донышком стакана выдавите в центре каждой углубление. Положите в углубления по кружочку солёного огурца, заполните углубления начинкой из картофеля, полейте соусом и посыпьте натёртым сыром. Поставьте противень в духовку, разогретую до 200°С, на 20-25 минут.

Запеканка из куриного филе с ананасами

Ингредиенты:

1 кг куриной грудки без кожи,
5 помидоров,
1 банка консервированных ананасов кусочками,
300 г твёрдого сыра,
соль, чёрный молотый перец, майонез.

Приготовление:
Куриное филе нарежьте поперёк волокон на кусочки толщиной 1 см и разложите их по дну формы для запекания. Посолите по вкусу. Поверх мяса выложите нарезанные кружочками помидоры, полейте майонезом и выложите ананасы, нарезанные кусочками, в один слой. Засыпьте всё слоем сыра и поставьте на 30-40 минут в духовку, разогретую до 220-230°С.

Куриные окорочка с овощами

Ингредиенты:
4 куриных окорочка,
2 крупные луковицы,
1-2 моркови,
3 сладких перца,
1 ст.л. крахмала,
1 ст.л. 9% уксуса,
2 ст.л. соевого соуса,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте окорочка на кусочки и обжарьте на растительном масле. Добавьте лук и морковь. Когда овощи зарумянятся, добавьте сладкий перец, нарезанный соломкой и потушите 2-3 минуты. В отдельной миске смешайте ½ ст.л. воды, крахмал, уксус и хорошо перемешайте. Залейте соусом мясо и овощи, потушите 3-4 минуты и подайте, посыпав зеленью.

Как видите блюда для мужчин можно приготовить очень просто и вкусно. Приятного аппетита!

Лариса Шуфтайкина

Сытные блюда: топ 5 лучших рецептов

Приближаются выходные, которые обязательно нужно провести активно. Всевозможные экскурсии, прогулки по городу или игры с детьми в парке потребуют от вас много энергии. Волчий аппетит приятно удовлетворить сытным блюдом. ХОЧУ предлагает пять вариантов рецептов, которые оценят любители плотно поесть.

Сытный обед спасет вас от переедания за ужином. Зато сытный ужин очень понравится вашему мужчине.

Мясо в пивном маринаде

Ингредиенты:

Мясо – 1кг

Пиво светлое — 0,5 Л

Лук репчатый — 1-2 шт.

Перец острый — 0,5 шт.

Чеснок — 3 зубка

Зелень свежая — по вкусу

Тимьян — по вкусу

Соль, перец — по вкусу

Приготовление: мясо вымыть и нарезать кубиками. Приготовить маринад. Для этого в форму залить пиво, добавить мелко нарезанный чеснок, тимьян и соль. Выложить в маринад мясо. Накрыть форму пищевой пленкой и оставить мариноваться на 1 час. Тем временем подготовить овощи. Лук чистить и нарезать полукольцами. Острый перец очистить от семян, промыть под холодной водой и мелко нарезать.Зелень мелко изрубить.

Когда мясо промаринуется переложить его на разогретую сковородку и обжарить 12-15 минут со всех сторон до золотистой корочки.Снять со сковороды. Там же обжарить смесь из зелени, лука и острого перца. Теперь мясо возвратить на сковороду и залить все оставшимся от мяса маринадом. Он должен полностью накрывать мясо, если понадобится, добавьте еще пива. Попробуйте на вкус и при необходимости посолите. Накройте сковороду фольгой. Поместите ее в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут. Подавать с отварным картофелем.

Гречка с курицей и грибами

Ингредиенты:

Куриное филе весом по 200 г – 2 шт.

Горсть сушеных белых грибов (по желанию)

Сливочное масло

Соль

Шампиньоны – 400 г

Сметана – 200 г

Чеснок – 1 зубок

Мука – 2 ст. л.

Гречневая крупа – 1 стакан

Приготовление: поставить гречку вариться. Сухие грибы замочить, залив кипятком. Шампиньоны мелко порезать. Куриное филе нарезать кусочками толщиной примерно 2-3 см. В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить в нем грибы, помешивая, около 5-7 минут до мягкости. Затем добавить куриное филе и обжарить все вместе еще 5 минут. Муку развести с 2/3 стакана холодной воды, добавить сметану, белые грибы вместе с жидкостью, в которой они замачивались, и хорошо размешать. Влить смесь в сковороду с грибами и курицей, довести до кипения. Затем убавить огонь до минимального, посолить и тушить, не накрывая крышкой, 15-20 минут. За минуту до окончания приготовления добавить в блюдо измельченный чеснок. В порционные тарелки выложить отваренную гречку и курицу, обильно полить соусом. Можно посыпать тертым пармезаном.

Паста карбонара

Ингредиенты:

Яйца – 2 шт.

Натертый сыр пармезан – 2 ст. л.

Постная грудинка – 100 г

Оливковое масло

Паста спагетти или букатини – 140 г

Соль

Приготовление: в большой кастрюле поставить на плиту воду для пасты. Тем временем нарезать грудинку небольшими кубиками, а затем поджарить ее в сковороде с оливковым маслом буквально 2-3 минуты. Для остроты к грудинке можно добавить небольшой перец чили. Когда вода закипит, посолить и высыпать в кастрюлю пасту, отварить согласно инструкции на упаковке. Готовую пасту откинуть в дуршлаг. Когда спагетти будут готовы, в большую миску разбить два яйца и быстро соединить их с пармезаном. Туда же выложить горячие спагетти и горячую грудинку. Хорошо перемешать и сразу подать к столу.

Рыба с овощами

Ингредиенты:

Морковь – 1 шт.

Небольшой пучок укропа

Сухое белое вино – 2 ст. л.

Лук – 2 шт.

Дольки лимона – 2 шт.

Филе тилапии – около 200 г

Помидор – 1 шт.

Соль, перец горошком

Приготовление: рыбу помыть, нарезать не большими кусочками, посолить. Лук и морковь очистить, помыть и нарезать кусочками. Помидор ошпарить кипятком, очистить и порезать кубиками. На сковороде в разогретом масле обжарить лук и морковь в течение 5 минут, затем добавить нарезанный помидор. Снять сковороду с огня. Кусочки рыбы обвалять в муке. В другой сковороде с антипригарным покрытием обжарить филе до золотистого цвета со всех сторон. Выложить рыбу к овощам, добавить 2 дольки лимона, влить вино и горячей воды, чтоб жидкость была вровень с рыбой. Добавить перец горошком и соль по вкусу. Тушить все вместе на низком огне примерно 10-15 минут. Подавать рыбу, посыпав мелкорубленым укропом.

Куриные голени и печеная картошка с зеленой заправкой

Ингредиенты:

Куриные голени – 8 шт.

Картофель – 8-10шт.

мед- 2 ст. л.

Лимонный сок- 4 ст. л.

Оливковое масло — 2 ст. л.

Смесь сушеных трав (тимьян, майоран, базилик, петрушка, розмарин) — 1 ч. л.

Соль, свежемолотый черный перец

Для заправки:

Чеснок — 5 зубков

Большой пучок зелени (укроп, петрушка, кинза, базилик)

Уксус — 3 ст. л.

Оливковое масло — 6 ст. л.

Крупная морская соль — 1 ч. л.

Приготовление: смешайте в мисочке 2 ст. л. горячей воды и мед, добавьте лимонный сок, соль, перец, сушеные травы и оливковое масло. Залейте этой смесью куриные голени и оставьте мариноваться минимум на 1 ч. Разогрейте духовку до 190°С. Выложите куриные голени на большой противень. Запекайте 40 мин., периодически переворачивая. Картофель вымойте и разрежьте на 4 части. Отварите в подсоленной кипящей воде до полуготовности. Слейте воду и подсушите картофель.Добавьте картофель на противень за 20 мин. до готовности курицы.

Для заправки мелко нарежьте зелень и положите в миску. Чеснок очистите и разотрите с солью в ступке в кашицу, добавьте к зелени. Влейте уксус и оливковое масло и хорошо перемешайте. Полейте заправкой курицу и картофель в конце приготовления, хорошо перемешайте и готовьте еще 5-7 мин. Выньте противень из духовки, прикройте фольгой, оставьте на 10 мин., затем подавайте.

Для такой заправки вы можете выбрать любую зелень по своему вкусу, а к голеням добавить куриные крылышки. Если вы любите острое, можете добавить в нее немного измельченного свежего чили или же просто острого перечного соуса.

Источник: ХОЧУ

Гречка с мясом — сытные блюда на вашем столе!: photorecept — LiveJournal

Гречка с мясом

 

Гуляш из свинины — это та классика, которую многие любят. И хозяйки довольно часто готовят. Ведь это просто. Для приготовления подойдёт любая часть свинины.

 

В рецепте овощные ингредиенты представлены морковкой, репчатым луком, сладким болгарским перцем и помидором. Потушим данные продукты после измельчения совместно, потом дополним отварным мясом, гречневой крупой и зальем мясным бульоном, корректируя вкус будущего блюда молотыми специями. Каша из гречки, приготовленная в мультиварке – отличный вариант сытного обеденного перекуса!

 

Каша, приготовленная из гречневой крупы и дополненная свининой и шампиньонами, имеет насыщенный вкус, получается аппетитной и смачной. Свинину и шампиньоны мы дополнили овощами. Подробности приготовления такой вкусной каши – в нашем рецепте.

 

Рецепт для тех кто не любит отмывать кухню после жарки котлет на сковороде. По этому рецепту котлеты получаются менее жирными, но при этом очень вкусными и сочными. А готовить их даже проще чем классические.

 

Для приготовления гречки по-купечески нам потребуется любой мясной фарш. Это может быть смешанный фарш, куриный, говяжий или свиной. Из овощей возьмем морковку и лук. Вкусовые качества каши разнообразят специи и томатная паста. Узнайте, как приготовить греку по-купечески из нашего рецепта.

 

Для приготовления вкусной свинины вам потребуется гречневая крупа, овощи (морковка и лук), растительное масло, специи. По желанию можно добавить при подаче блюда свежей зелени. Готовить свинину с гречневой крупной будем в кастрюле. Такое сытное кушанье вполне можно включить в обеденное меню в качестве второго блюда.

 

Чтобы приготовить простой по рецептуре суп для обеденного перекуса вам потребуется минимум ингредиентов, в число которых входит картофель, гречневая крупа, мясной фарш (у нас он смешанный – из свинины и говядины), морковка, специи и сушеная зелень. Подробности реализации рецепта в описании ниже.

 

Гречка с мясом будет отличным вариантом сытного и вкусного ужина для всей семьи. Ни для кого не секрет, что в гречневой крупе и в говядине содержится много железа, поэтому это блюдо будет очень полезно для людей которые страдают анемией. Ко всему прочему гречка – это диетический продукт и подходит тем…

 

Гречка с фаршем, или как ее еще называют-гречка по-купечески, хорошо подойдет и для обеда, и для ужина. Она состоит из вполне низкокалорийных и витаминных продуктов. При этом это блюдо, достаточно, легко и быстро готовить. Я уверена, эти продукты для приготовления всегда у вас находятся в холодильнике. А если нет, то…

 

Быстрое приготовление утки в духовке, за счет рукава. Блюдо подавать на ужин, можно, конечно, и на обед.

 

Рецепт несложного блюда из гречневой каши с зажаркой из овощей и говядины, который придётся по вкусу даже гурману.

 

Гречневый суп полезный, ароматный и очень сытный, но готовится достаточно просто.

 

Котлеты с гречневой крупой в духовке – это отличный рецепт для тех, кто хочет сэкономить время и приготовить сразу мясное блюдо и гарнир одновременно. Так же это блюдо подойдет людям, ведущим здоровый образ жизни, так как оно готовится в духовке без добавления масла.

 

Это блюдо из гречки, индейки и овощей рекомендуется готовить с какими-нибудь специями. Гречка получается рассыпчатой ароматной, а мясо мягким.

 

Сама по себе гречка продукт очень полезный, она содержит много незаменимых микроэлементов, которые нужны нашему организму. Прекрасно сочетается с любым мясом, грибами, рыбой и даже овощами. Я буду готовить гречневую кашу с томленой говядиной в нежном томатном соусе. Готовиться каша с мясом будет в разных емкостях, а подаваться будет вместе….

 

Каши, приготовленные из гречневой крупы, популярны и востребованы. Приготовить их можно разными способами. Мы предлагаем сварить сытную гречневую кашу с мясным фаршем и овощами – морковкой и репчатым луком. Рецепт не представляет сложности, поэтому с ним справится даже начинающая хозяюшка.

 

Гречневая каша известна своими полезными свойствами для организма. Она особо популярна у людей, придерживающихся правильного питания и, следящими за своим весом. Крупа богата клетчаткой, железом, фолиевой кислотой, кальцием. Список полезных для организма соединений в гречневой крупе можно продолжать очень долго. Гречу можно приготовить как сладким блюдом, так и нет. Эта…

 

Есть большое количество рецептов, в которых раскрываются секреты приготовления вкусной и сытной гречневой каши. В нашем блюде из гречневой крупы еще присутствует свинина и овощи. Сочетание этих ингредиентов и делает кашу смачной, с насыщенным вкусом. Мясной ингредиент – свинина – должен быть костей, используем только мякоть. Из овощей берем морковку…

 

Мы немного углубимся в тему гуляша. Здесь есть свои тонкости. Вкусно будет всегда. Ну, или практически всегда. Но нам нужно избежать чрезмерно быстрого съедания мяса, когда кажется, что так вкусно, и нет необходимости распробовать саму курицу. Выражаясь бытовым языком, гуляш сметается с тарелки, даже не прожёвываясь. Нам нужен деликатес. А…

 

 

 

Тыква содержит в себе большое количество витаминов: – витамин С – спасет от осенних простуд; – витамины А и Е – главные борцы с морщинами и преждевременным старением; – витамины группы В – помогут справится с усталостью, бессонницей, раздражительностью, избавят от прыщей, сделают ногти крепкими, а волосы пышными; – витамин. ..

Если понравились рецепты — добавьте эту запись в цитатник.

Наш дневник: photorecept

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Рецепт сытного ужина из говядины | Allrecipes

Рецепт сытного ужина из говядины | Allrecipes Перейти к содержимому

Top Navigation

Закрыть это диалоговое окно

Explore Allrecipes

Закрыть это диалоговое окно

Share & More

Закрыть это диалоговое окно

Пищевая ценность

Hearty Beef Dinner

% дневной нормы *

белок: 31.8G 64%

Углеводы:

Углеводы: 9,8 г 3%

Пищевая волокна: 1,2 г 5%

Сарассы: 2,1 г

Жир: 42,1 г 65%

Насыщенный жир: 17,6 г 88%

Холестерин: 118 мг 39%

Витамин A IU: 447.2IU 9%

Ниацинские эквиваленты: 12,6 мг 97%

Витамин B6: 0,7 мг 44%

Витамин С: 4.4 мг 7%

Folate: 33.8MCG 9%

Кальций: 80 мг. 8 %

железо: 3. 6 мг 20%

Магний: 43.9 мг 16%

Калий: 715,4 мг 20%

натрий: 842,7 мг 34%

Тиамин: 0,2 мг 23%

Калории от жира: 378,6

* Процент ежедневных ценностей на диете 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

**Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу отсутствует.Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

Вернуться к рецепту

Отзывы о рецептах Фотографии

Отзывы к фотографиям сытного ужина из говядины

Вернуться к содержанию

Удалить из коллекций

Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций. Просмотреть мои коллекции

Закрыть это диалоговое окно

Успешно сохранено

Поздравляем! Вы сохранили Hearty Beef Dinner в избранном Закройте это диалоговое окно

View image

это ссылка на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Назад к содержанию

Сохранить в коллекции

Рецепты комфортной еды: сытное рагу из говядины

16 февраля 2017 г.

Ничто иногда не делает меня счастливее, чем знать, что рано утром у меня уже есть ужин в духовке, и он будет готов к подаче, когда я вернусь домой. Особенно, когда это приготовленное на медленном огне нежное рагу из говядины с насыщенным вкусом, полным моркови, грибов и картофеля. Я готовлю этот тушеная говядина уже много лет.Это определенно один из наших любимых семейных рецептов комфортной еды, и такое сытное блюдо в зимнее время. Кроме того, это отличный способ заставить детей съесть довольно хорошую порцию белков и овощей в одном вкусном блюде! Мне нравится подавать его в больших дымящихся тарелках с корзиной свежих обеденных булочек или хрустящим хлебом, которые необходимы для окунания в невероятном соусе.

рецепта комфортной еды, на который можно положиться!

Что мне больше всего нравится в этом рагу, так это то, что оно может превратить более дешевый кусок мяса в нежное, аппетитное кусок с большим количеством вкуса (и подрумянивание не требуется!).Дополнительным бонусом является то, что подготовительная работа очень проста и включает в себя не что иное, как нарезание свежих овощей и добавление их в жаровню. Рагу смешивают утром, а затем оставляют вариться на медленном огне в течение всего дня (в доме так хорошо пахнет!). Когда вы входите в дверь в конце дня, зная, что у вас есть один из ваших любимых рецептов комфортной еды с этим невероятным запахом, чтобы приветствовать вас, вы мгновенно стираете сумасшествие дня. Иногда, если она у меня есть, я добавляю свежие листья капусты непосредственно перед подачей на стол.Она превращается в тушеное мясо и покрывается восхитительным соусом, и это отличный способ для всей семьи получить пользу для здоровья от капусты!

Это стало обязательным в нашем зимнем рационе питания по будням. Я знаю, что у нас будет плотный, здоровый ужин, прежде чем мы перейдем к нашим вечерним мероприятиям. Какая еще еда может быть приготовлена ​​на завтрак и вознаградить нас в конце дня такой вкуснятиной? Добавьте это в свой арсенал рецептов домашней еды, и ваша семья будет вам благодарна.

Подпишитесь, чтобы узнать больше

Если вам нравится этот рецепт, поделитесь своим мнением в комментариях ниже. Пожалуйста, ознакомьтесь с другими моими рецептами, и я буду рад, если вы закрепите их на Pinterest или подпишитесь на другие замечательные рецепты в Facebook, Twitter и Instagram.


Утешительный весь день говяжий туве

автор: STACEY MARTIN

Тип рецепта: Entree

9

  • 2 фунта говядины рагу
  • 4 Большой картофель,
  • 4 Большие моркови,
  • 1 Средний лук
  • 2 Кубок Cremini Грибы
  • 28 унций, банка нарезанные нарезанные помидоры
  • 1 чашка говядины
  • 1 чашка говяжьего бульона
  • чашка Tapioca
  • 1 PKG лук и чеснок суп Mix
  • ½ TSP Pepper
  • 1 TSP соль
  • 1-2
  • 3 веточки свежего тимьяна, только листья
  • 1½ чашки листьев капусты (по желанию)
    1. Разогрейте духовку до 250°С.
    2. Картофель вымойте и разрежьте на половинки, а затем на четвертинки (чтобы картофель был крупнее). Морковь очистить, нарезать крупными кусочками. Грибы моем и срезаем кончики с ножек. Очистите и нарежьте лук. Поместите все овощи в большую форму для запекания.
    3. Добавьте тушеную говядину к овощам на сковороде.
    4. Добавьте тапиоку, суповую смесь, соль и перец к овощам и осторожно перемешайте.
    5. Залить помидоры и говяжий бульон поверх овощей.Аккуратно перемешайте. Кладем лавровый лист в фарш.
    6. Накройте крышкой и готовьте не менее 5-6 часов. Удалите лавровый лист и аккуратно вмешайте тимьян.
    7. Вымойте и удалите только нежные листья со стеблей капусты, если они используются. Аккуратно вмешайте капусту в рагу и накройте крышкой на 5–10 минут непосредственно перед подачей на стол.
    8. Подавать теплыми с булочками или хрустящим хлебом.

    3.5.3218


    Будьте в курсе

    Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы быть в курсе последних рецептов и многого другого!

    SIBO Сытное тушеное мясо из говядины — Здоровый кишечник

    Это сытное рагу из говядины, подходящее для больных SIBO, идеально подходит для холодных зимних вечеров.Наслаждайтесь ароматной тарелкой в ​​конце холодного дня.

    Ингредиенты

    Рагу
    • 2 столовые ложки сала
    • Стейк из говяжьей вырезки весом 3 фунта, нарезанный кубиками
    • 6 полосок бекона (без нитратов и сахара), нарезанных
    • 2 большие моркови, нарезанные
    • 2 больших стебля сельдерея, нарезанных (по желанию)
    • 4 чашки (32 унции) говяжий бульон
    • 1 x 14 унций помидоров, нарезанных кубиками
    • 2 ст. л. томатной пасты (без нитратов и сахара)
    • 2 ст.л. нарезанного свежего розмарина
    • 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
    • 1 ч.л. соли
    • 1 ч.л. перца
    • 1 стакан зеленого горошка (свежего или замороженного)
    Гарнир
    • Большая горсть свежей петрушки, нарезанная
    • 1 апельсин, только цедра

    Метод

    Рагу
    • Предварительно разогрейте духовку до 320F.
    • Растопите 1 столовую ложку жира в толстостенной жаростойкой кастрюле. Подрумяньте мясо, убедившись, что все стороны обжарены и обжарены. Обжаривайте мясо партиями, стараясь не переполнить сковороду. Когда они подрумянятся, снимите их со сковороды и храните на большой тарелке. При необходимости добавьте больше жира.
    • Когда все мясо подрумянится и будет снято со сковороды, добавьте в сковороду бекон. Готовьте, часто помешивая, пока из бекона не выйдет жир. Достаньте шумовкой, оставив беконный жир в кастрюле.
    • Затем добавьте морковь и сельдерей (если используете). Готовьте на жире от бекона, пока он не станет мягким.
    • Добавьте всю говядину обратно в сковороду, включая все соки, выделившиеся из мяса. Добавьте говяжий бульон, консервированные помидоры и томатную пасту. Смешайте розмарин, тимьян, соль и перец. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума.
    • Накройте крышкой и поставьте в духовку на 2 часа.
    • Выньте из духовки. Перемешайте горох и верните, не накрывая, на последние 30 минут.

    Для обслуживания

    • Полные ложки тушеного мяса разливайте по глубоким мискам. Сверху посыпать нарезанной петрушкой и посыпать цедрой апельсина.
    • Вкусен сам по себе или может быть подан с тушеными овощами. Для людей, не страдающих SIBO, или для тех, кто может это переносить, картофельное пюре или пюре из цветной капусты — идеальный способ вытереть вкусные соки тушеного мяса.

    Примечание

    • Если сельдерей не используется, добавьте дополнительно 2 моркови или другой овощ, который вы можете переносить.
    • Если в вашем рагу слишком много жидкости, вы можете оставить его в духовке с открытой крышкой подольше, пока оно не приобретет желаемую консистенцию. Если вы предпочитаете более влажное рагу, вы можете добавить немного говяжьего бульона перед подачей на стол.
    • Вы можете использовать любой высококачественный жир, если у вас нет жира.

    Ингредиенты

    Рагу
    • 2 столовые ложки сала
    • Нарезанный кубиками стейк из говяжьей вырезки 1,5 кг
    • 6 ломтиков бекона (без нитратов и сахара), нарезанных
    • 2 большие моркови, нарезанные
    • 2 больших стебля сельдерея, нарезанных (по желанию)
    • 4 чашки (1 л) говяжий бульон
    • 1 x 400 г нарезанных помидоров в банке
    • 2 ст.л. томатной пасты (без нитратов и сахара)
    • 2 ст.л. нарезанного свежего розмарина
    • 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
    • 1 ч.л. соли
    • 1 ч.л. перца
    • 1 стакан зеленого горошка (свежего или замороженного)
    Гарнир
    • Большая горсть свежей петрушки, нарезанная
    • 1 апельсин, только цедра

    Метод

    Рагу
    • Разогрейте духовку до 160°C.
    • Растопите 1 столовую ложку жира в толстостенной жаростойкой кастрюле. Подрумяньте мясо, убедившись, что все стороны обжарены и обжарены. Обжаривайте мясо партиями, стараясь не переполнить сковороду. Когда они подрумянятся, снимите их со сковороды и храните на большой тарелке. При необходимости добавьте больше жира.
    • Когда все мясо подрумянится и будет снято со сковороды, добавьте в сковороду бекон. Готовьте, часто помешивая, пока из бекона не выйдет жир. Достаньте шумовкой, оставив беконный жир в кастрюле.
    • Затем добавьте морковь и сельдерей (если используете). Готовьте на жире от бекона, пока он не станет мягким.
    • Добавьте всю говядину обратно в сковороду, включая все соки, выделившиеся из мяса. Добавьте говяжий бульон, консервированные помидоры и томатную пасту. Смешайте розмарин, тимьян, соль и перец. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума.
    • Накройте крышкой и поставьте в духовку на 2 часа.
    • Выньте из духовки. Перемешайте горох и верните, не накрывая, на последние 30 минут.

    Для обслуживания

    • Полные ложки тушеного мяса разливайте по глубоким мискам. Сверху посыпать нарезанной петрушкой и посыпать цедрой апельсина.
    • Вкусен сам по себе или может быть подан с тушеными овощами. Для людей, не страдающих SIBO, или для тех, кто может это переносить, картофельное пюре или пюре из цветной капусты — идеальный способ вытереть вкусные соки тушеного мяса.

    Примечание

    • Если сельдерей не используется, добавьте дополнительно 2 моркови или другой овощ, который вы можете переносить.
    • Если в вашем рагу слишком много жидкости, вы можете оставить его в духовке с открытой крышкой подольше, пока оно не приобретет желаемую консистенцию. Если вы предпочитаете более влажное рагу, вы можете добавить немного говяжьего бульона перед подачей на стол.
    • Вы можете использовать любой высококачественный жир, если у вас нет жира.

    Расскажи своим друзьям

    Почему бы не поделиться любовью? Нам нравится, когда вы рассказываете своим друзьям о рецептах здорового кишечника. Просто щелкните один из значков ниже, чтобы поделиться им с вашей любимой платформой социальных сетей.

    Подпишитесь, чтобы сразу загрузить эту электронную книгу SIBO Friendly Breakfast, наполненную вкусными и простыми рецептами завтрака. Нет больше чувства перегруженности во время завтрака.

    Подпишитесь, чтобы сразу же загрузить этот планировщик еды на 7 дней с более чем 20 рецептами для SIBO, списком покупок и кулинарными советами.

    Классическое рагу из говядины — ужин, затем десерт

    Классическое рагу из говядины — это сытное и успокаивающее блюдо, приготовленное из говядины, овощей, томатной пасты и приправ. ИДЕАЛЬНО для холодных зимних дней!

    Тушеная говядина — идеальное блюдо, чтобы согреться зимой, а в холодную погоду на сайте популярны такие продукты, как жаркое в горшочках, Sloppy Joes и Beef Chili.

    КЛАССИЧЕСКАЯ ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА

    Одним из самых популярных рецептов мультиварки на сайте является тушеная говядина в мультиварке, поэтому мы давно ждали эту версию для плиты. В этом году мы хотим сделать много наших рецептов для медленного приготовления в классических версиях на плите после того, как увидели, что многие из вас ищут помощи в разделах комментариев к сообщениям.

    Кроме того, этот рецепт рагу идеально подходит для сезона, потому что его можно приготовить заранее и наслаждаться им в течение нескольких дней. На самом деле, на следующий день он еще вкуснее.

    С простым рецептом из говядины, картофеля и моркови с томатной пастой и говяжьим бульоном вам понадобится только жаркое (или даже просто тушеное мясо) и несколько основных продуктов, чтобы приготовить идеальное блюдо в холодную погоду, которое прилипнет к вашим ребрам. вашей семье понравится.

    Пссс, подавайте это рагу с этими вкусными домашними булочками или кукурузным хлебом с медом, я обещаю, что вы будете жаждать этого блюда каждый раз, когда температура падает. Еще больше очков брауни, если вы смажете эти булочки небольшим количеством растопленного чесночного масла.

    Сколько красного вина в тушёной говядине?

    Это классический рецепт тушеной говядины, в отличие от недавнего рецепта жаркого в горшочке, который я опубликовал, где я добавил красное вино. Вы, безусловно, можете включить красное вино в этот рецепт, заменив 1 чашку говяжьего бульона на 1 чашку красного вина.

    Я бы не стал добавлять в рецепт дополнительную чашку жидкости, однако вы хотите контролировать, сколько жидкости вы создаете, иначе суп быстро станет водянистым супом.

    Н.б. Вы также можете добавить немного бальзамического уксуса в тушеную говядину, если вам нравится кислинка красного вина без вина, я предлагаю всего 1-2 столовые ложки.

    Классические супы и тушеные блюда Передовые практики:

    Всегда подрумянивайте мясо перед добавлением его в суп/тушеное мясо. Подрумяненное мясо усиливает вкус, а также выглядит намного лучше, так как мясо, которое просто «тушится» в говяжьем бульоне, имеет более серый цвет и не выглядит аппетитно.

    Всегда добавляйте бульон/бульон, когда это возможно, вместо воды, вода не влияет на вкус.

    Приготовление этого блюда в мультиварке/мультиварке, конечно, не представляет никакой сложности, так как версия для медленноварки является одним из самых популярных рецептов на нашем сайте (см. выше).

    Если вы хотите сделать тушеную говядину более насыщенной, добавьте к ней немного чесночного масла и ложку измельченной петрушки. Одна маленькая ложка имеет большое значение.

    Другие овощи для добавления в тушеную говядину:

    • Сельдерей : Сельдерей можно добавить одним из двух способов. Сельдерей в целом известен как базовый овощ, который помогает создать хорошую основу вкуса с луком и морковью, обжаренными вместе с маслом. Сельдерей также можно добавлять кусочками по 1 дюйму или длиннее, если вы хотите есть кусочки сельдерея во время еды.
    • Сладкий картофель : Сладкий картофель идеально подходит для тушеной говядины и может стать отличной заменой моркови, так как придает рецепту такое же количество сладости. Я бы не стал менять картофель на сладкий картофель, так как и морковь, и сладкий картофель добавят сладости.
    • Пастернак : один из лучших овощей для тушеных блюд из-за его сытной текстуры, убедитесь, что вы выбрали самый крупный пастернак, который сможете найти. Чем они толще, тем лучше для этого длительного времени тушения.Вам обязательно понравится это блюдо с пастернаком, если бы я мог, я бы ел пастернак вместо моркови в 100% случаев, они такие вкусные.
    • Жемчужный лук : Обязательно приготовьте его в небольшом количестве масла, прежде чем добавлять в тушеную говядину, иначе он приготовится и станет немного жестким. Готовить в масле на среднем огне в течение 5-6 минут, периодически помешивая, перед добавлением в тушеную говядину — идеальное количество перед добавлением.

    Создайте бесплатную учетную запись для сохранения рецептов

    Адрес электронной почтыЗарегистрируйтесь сейчас

    Лучшее мясо для тушеной говядины:

    • Chuck Roast : Это самый старомодный и классический кусок мяса для большинства видов жаркого или тушеной говядины.Я использую это как замену для большинства рецептов, которые на самом деле требуют тушеного мяса, потому что я считаю, что чак хорошо мраморный.
    • Тушеное мясо : Это самый простой способ, не дорогой кусок мяса, потому что он предварительно нарезан. Я считаю, что, как правило, это не высокое качество, и обычно остаются лишние куски, которые мясник хочет продать. Я избегаю этого разреза в продуктовом магазине.
    • Рибай : Если вы хотите произвести впечатление на своих гостей и готовите это во время праздников, вы можете найти ростбиф на распродаже. Я обнаружил, что во время Рождества он обычно продается по ОЧЕНЬ низкой цене (иногда сравнимой с распродажей). Когда это происходит, я получаю кусок толщиной 4 дюйма и использую его для приготовления лучшего жаркого и тушеного мяса, потому что для меня почти ничто не сравнится с рибай.

    Рагу из говядины быстрого приготовления в кастрюле/скороварке Инструкции:

    Добавьте говядину в скороварку и установите режим соте с маслом и подрумяниванием. Добавьте остальные ингредиенты, установите высокое давление на 35 минут, затем полностью сбросьте давление.

    БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ СУПОВ И ТУШЕНОК

    Это отличный рецепт, который понравится вашей семье холодным зимним вечером. Вы также можете подать его в игровой день.Идеально подходит для вечеринки в багажнике, ужина в будний день или приготовления обеда на неделю. Поскольку речь идет об обжаривании мяса и тушении в духовке, это блюдо отлично подходит и для ленивых воскресений.

    Закрепите этот рецепт сейчас, чтобы запомнить его позже

    Закрепите рецепт
    • Разогрейте духовку до 325 градусов и приправьте кусочки говядины солью и перцем перед обваливанием в муке.

    • Добавьте сливочное масло и масло канолы в большую жаровню на среднем огне и порциями обжаривайте говядину со всех сторон (3-4 минуты на партию).

    • Удалите последнюю партию говядины, добавьте лук, чеснок и морковь и готовьте в течение 2–3 минут, пока они слегка не карамелизуются, затем добавьте картофель вместе с бульоном, томатной пастой, лавровым листом, тимьяном и вустерским соусом. и помешивая, чтобы объединить.

    • Положите говядину обратно в кастрюлю, накройте крышкой и готовьте в духовке 3 часа, удалив перед подачей лавровый лист.

    калорий: 391 ккал | Углеводы: 4 г | Белок: 34 г | Жир: 26 г | Насыщенные жиры: 10 г | Холестерин: 124 мг | Натрий: 909 мг | Калий: 745 мг | Сахар: 1 г | Витамин А: 245 МЕ | Витамин С: 3.5 мг | Кальций: 46 мг | Железо: 4,2 мг

    Рецепт сытного тушеного мяса в мультиварке

    Скажи правду, много работай и приходи на ужин вовремя. ~ Джеральд Р. Форд

    ВОСКРЕСЕНЬЕ УЖИН #4 – РЕЦЕПТ СЫТНОГО ТУШЕНОГО ИЗ ГОВЯДИНЫ

    Собираться за столом во время ужина — это прекрасная возможность построить отношения и привить ценности нашим детям. Сделайте ужин событием и вовлеките всех в процесс.Даже самые маленькие могут класть салфетки или нести чашку и при этом чувствовать, что их ценят как работающего члена семьи; чувство, которое запомнится и пронесется через всю жизнь. Воспользуйтесь этими ценными моментами во время обеда, чтобы построить семью и укрепить свои связи.

    Сытное рагу из говядины, приготовленное в мультиварке, не может быть проще. Отличный рецепт, чтобы начать утром, прежде чем отправиться за дверь. Чудесный аромат первым встретит вас, когда вы вернетесь!

    Собственная говядина тушеная медленная плита рецепт

    Общее время

    Ингредиенты

    2 фунта говядины мясо мяса, Counded

  • 1 столовые ложки оливкового масла
  • 2 стебля сельдерея листья, нарезанные
  • 2 больших зубчика чеснока, измельченных
  • 1 средняя луковица, нарезанная
  • 2 ч. л. соли, разделенных
  • ½ ч.л. перца
  • ¾ стакана муки
  • 2 стакана красного овощного бульона
  • 1 чашка овощного бульона
  • 1 чашка нарезанных свежих помидоров
  • 1 ст. л. свежей петрушки, нарезанной
  • 2 ч. л. маленький красный картофель, очищенный и разрезанный пополам
  • Инструкции

    1. Обжарить мясо в горячем оливковом масле в больших Жаровня.
    2. Добавьте лук, сельдерей и чеснок и перемешайте, пока овощи не станут мягкими.
    3. Смешайте 1 стакан овощного бульона с мукой и вылейте на мясную смесь, помешивая.
    4. Налейте мясную смесь в 4-литровую медленноварку.
    5. Смешайте оставшийся бульон, вино, помидоры и приправы. Вылить на мясную смесь.
    6. Поверх мяса и бульона положите морковь, лук и картофель. Не смешивать .
    7. Готовьте на медленном огне в течение 8 часов или пока мясо не станет мягким.
    8. Удалите лавровый лист и подавайте.

    3.2.2807


    Рецепт адаптирован из The Ultimate Southern Living Cookbook – Beef Stew
    .

    Сытное рагу из говядины в медленноварке Рецепт, которым поделились с:

    Фрагменты вдохновения: Отпуск выходных *Галька и косички: Субботние блюда *3 Маленькие зеленые леса: Покажи мне субботу *Дневники новой мамы: творческий подход к стилю *2 Крючки для вязания: Snickerdoodle Sunday *Мои творческие дни: Счастье самодельное* Houseologie: Свяжите или сложите воедино * Творите с радостью: Вдохновите меня в понедельник * The Squishable Baby: понедельник для мамы * Леди предпочитает экономить: веселый понедельник * Божий растущий сад: вторники с изюминкой * Воспоминания на миле: вторник с сокровищами * Lou Lou Girls * Коробка с рецептами Мэнди: полностью талантливые вторники * Эйприл Джей Харрис: сердце и душа * Новые приключения миссис: вкусный вторник * Creative K Kids: вкусные вторники * Просто сладости: вечеринка в пижаме * Лукавая жена: сводка новостей по средам * Умный школьный дом: причудливая среда * Крафти Элли: полезная среда * Работа своими руками: вставай в среду * Ремесло выходного дня: творческая искра * Ламбертс В последнее время: создай это в четверг * Sweet Haute

     

    Раскрытие материальной связи: некоторые из ссылок в посте выше являются «партнерскими ссылками». Это означает, что если вы нажмете на ссылку и купите товар, я получу партнерскую комиссию. Несмотря на это, я рекомендую только те продукты или услуги, которыми пользуюсь лично и считаю, что они принесут пользу моим читателям. Я раскрываю это в соответствии с 16 CFR Федеральной торговой комиссии, часть 255: «Руководства по использованию одобрений и отзывов в рекламе».

     

    31 рецепт быстрого приготовления говядины

    Обновите свой следующий прием пищи одним из этих пикантных рецептов Мгновенной говядины ! От причудливого рагу до скромного мясного рулета — в этом списке есть рецепт на любой случай.

    Если вы устали готовить одни и те же блюда снова и снова, встряхните обстановку с помощью нового рецепта говядины!

    Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

    Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

    Пересмотрите свое любимое мясо с новыми специями и ингредиентами.

    Мгновенный горшок делает эти трудоемкие приемы пищи намного проще, делая всю тяжелую работу за вас.

    Создавайте изысканные блюда из говядины за короткое время с помощью этого удобного прибора!

    Наконец-то ты понял, что делать с жарким в холодильнике! Приготовьте говядину до совершенства по одному из этих рецептов.

    Задушите нежную тертую говядину в пикантном соусе маринара, приготовив рагу из говядины по этому рецепту за четверть времени.

    Он наполнен ароматом рагу и является идеальным дополнением к сытной порции пасты.

    Наслаждайтесь домашним рагу из говядины прямо из мультиварки по этому рецепту.

    Кто не любит хороший рибай? Приготовьте этот лучший кусок говядины до совершенства в мультиварке.

    Минимум усилий, а стейк каждый раз получается идеальным.

    Приготовление стейков рибай может быть пугающим. Они недешевы и их легко испортить.

    Пусть ваш Instant Pot готовит за вас, чтобы свести к минимуму ошибки при приготовлении.

    Приготовьтесь к игровому дню с этим рецептом чили Instant Pot!

    Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

    Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

    Это блюдо сочетает в себе весь вкус и текстуру чили, который варился в течение нескольких часов, в блюдо, которое взбивается за несколько минут.

    Получите больше удовольствия от дня, приготовив чили по этому рецепту. Вы потратите меньше времени на приготовление пищи и больше времени на то, чтобы подбодрить свою команду.

    Тако вторник стало проще с этим рецептом измельченной говядины по-мексикански Instant Pot. Наполните свои лепешки нежной тертой говядиной, идеально приправленной специями.

    Посыпьте любимыми начинками для тако, и у вас получится домашний шедевр, который посрамит любой ресторан.

    Бефстроганов — идеальное лакомство.Делайте это чаще, когда готовите в Instant Pot.

    Прошли времена кропотливой кулинарии. Удобное приготовление еды здесь, чтобы остаться.

    В результате получается пикантный сливочный соус с нежными кусочками говядины и сытной лапшой.

    Свернитесь калачиком у костра и расслабьтесь после напряженного дня.

    Мясной рулет — классический ужин в будний день. Это такой простой способ получить говядину на тарелке вашей семьи, и это стало еще проще.

    Наслаждайтесь ароматным, сочным мясным рулетом прямо из мультиварки.Приготовьте мясной рулет в несколько раз быстрее, чем в скороварке.

    Лазанья

    — любимица фанатов, но ее приготовление может быть довольно утомительным.

    Вам понадобится много ингредиентов, а если учесть время сборки и приготовления, то вы потеряете половину своего дня!

    Наслаждайтесь тем же вкусом и текстурой, которые вы любите в лазанье, но в упрощенном виде в этом супе. Это так же приятно, как и настоящее!

    Бутерброды с французским соусом выводят обеденное мясо на новый уровень. Приготовьте свой собственный изысканный бутерброд с этим рецептом Instant Pot.

    В результате приготовления получается ароматный сок, которым можно макать хлеб по своему усмотрению. Это единственный раз, когда сырая булочка — это хорошо!

    Грудинка известна своей нежностью, и считается, что в день Святого Патрика она принесет немного удачи!

    Создайте свою собственную удачу в этом году с этим рецептом грудинки быстрого приготовления.

    По этому рецепту получается грудинка, которая разваливается от малейшего прикосновения.Это мясо настолько нежное и сочное, что вам даже не понадобится нож, чтобы его разрезать!

    Это блюдо часто заказывают на вынос в Китае, и теперь вы можете приготовить его, не выходя из дома.

    Наслаждайтесь говядиной и брокколи в любой вечер недели, если приготовите их в мультиварке!

    Подавайте это блюдо с рисом, и оно будет таким же вкусным, как еда на вынос.

    Солонина – это ароматная грудинка, посыпанная большим количеством перца. Извлеките выгоду из вкуса приправы, приготовив ее в мультиварке.

    Высокое давление в кастрюле высвобождает все традиционные ароматы солонины, так что у вас будет жаркое, которым вы сможете гордиться.

    Это идеальное блюдо для буднего дня! Взбейте на скорую руку нежную морковь, картофель и тушеное мясо, чтобы быстро и удобно приготовить начинку для тарелок, которая порадует всех.

    Подавайте с булочками к обеду, и блюдо готово. Ваша семья будет в восторге от этого свежего и ароматного рецепта жаркого в горшочках.

    Украдите шипение из ресторана и насладитесь дома фахитас из говядины быстрого приготовления.

    Приготовьте фахитас на двоих и наслаждайтесь свиданием, даже не выходя из дома.

    Наполните лепешки и посыпьте их любимыми пастами фахита, такими как пико, сметана и гуакамоле. Вы удивитесь, насколько они вкусны!

    Этот рецепт отлично подходит для остатков, так что приготовьте и на завтра на обед!

    Свернитесь калачиком с тарелкой этого сытного тушеного мяса. В серый день ничто так не согревает внутренности, как обжигающе горячая тарелка тушеной говядины.

    Нежные овощи и пикантные кусочки мяса — идеальный способ разогнать дождевые тучи.

    Окуните хрустящий кусок хлеба в соус и наслаждайтесь кулинарным шедевром.

    Швейцарские стейки — отличный способ использовать круглый стейк.

    Если вы давно их не ели, они станут отличной альтернативой обычным спагетти и фрикаделькам в будний день.

    Смажьте каждый кончик стейка пикантным соусом маринара. Подавайте блюдо с рисом для полноценного обеда, на который вся ваша семья будет просить секунды.

    Грибы и говяжьи ножки подаются с густым винным соусом.Посыпьте картофельное пюре этим изысканным блюдом из говядины, чтобы провести пятизвездочный вечер.

    Готовьте как опытный повар, используя только Мгновенный горшок! Это классический рецепт, который отдает дань уважения французским бистро и высокой кулинарной кухне.

    Нежные короткие ребрышки — идеальный кусок говядины для приготовления в мультиварке. Этот рецепт оставляет их идеально приправленными и готовыми отпасть от кости.

    Соедините эти ребрышки с вашими любимыми гарнирами, и вы сможете готовить барбекю круглый год.

    Когда жарить на гриле слишком холодно, зажгите Мгновенный горшок, чтобы приготовить вкусную еду.

    Эти салатные обертки представляют собой идеальное сочетание специй, хруста и приправ. Если вы любите П.Ф. Обертывания салата Чанга, вам понравится эта версия Instant Pot.

    Обманите ресторан этим подражательным рецептом, который дает вам сравнимые салатные обертки с идеальным размером порции.

    Накормите свою семью тем, чего они действительно хотят, с помощью этих неряшливых блюд Instant Pot.

    Сладкий соус для барбекю — идеальное дополнение к перцу, луку и говяжьему фаршу.

    Этот рецепт понравится даже самым маленьким посетителям! Положите эту неряшливую начинку на булочки для гамбургеров и сядьте, чтобы насладиться вкусной едой со своей семьей.

    Не забудьте салфетки! Этот рецепт очень вкусный, но наверняка может испортиться.

    Эта начинка для буррито — быстрый и простой способ насладиться одним из ваших любимых блюд. Держите свои любимые начинки под рукой и готовьте по этому простому рецепту раз в неделю.

    Приготовить ароматные и вкусные буррито прямо дома – проще простого.Заверните начинку в лепешку и наслаждайтесь!

    Этот стейк с перцем идеально приправлен и неотразимо нежен. Наслаждайтесь им отдельно или в бутерброде с перченой говядиной.

    Instant Pot всегда делает мясо нежным и сочным. Этот рецепт не исключение! Тонкие ломтики говядины сохраняют свой сок при приготовлении.

    Эти стейки из говядины — идеальный протеин для подачи с зеленой фасолью и картофельным пюре.

    Готовьте на скорую руку эти нежные кусочки еды со всеми начинками.

    Этот рецепт придает говяжьим ножкам сладкий, но в то же время перченый вкус, перед которым невозможно устоять. Эти советы по приготовлению говядины на вкус напоминают большую работу с небольшими усилиями.

    Это пикантное блюдо станет прекрасным дополнением к вашему любимому блюду в местном тайском ресторане.

    Благодаря оригинальным ингредиентам, таким как перец чили и кокосовое молоко, вам понравится этот рецепт карри.

    Приготовьте большую кастрюлю риса и подайте сверху карри или попробуйте приготовить суп с нааном.

    В любом случае вкусно и легко.

    Этот суп из говяжьей кости является одним из основных продуктов итальянских ресторанов во всем мире. Отправляйтесь в Италию, не выходя из кухни, попробовав этот рецепт.

    Наслаждайтесь нежным ароматным костным мозгом, сваренным до совершенства в нежнейшем томатном бульоне. Это и вкусно, и сытно.

    Этот рецепт барбекю, также известный как шашлык, быстро готовится до совершенства в кастрюле быстрого приготовления.

    Наслаждайтесь им в чистом виде или на бутерброде с соусом, так как он хорош в обоих случаях!

    Этот рецепт не может быть проще.С таким небольшим количеством ингредиентов вы можете приготовить его даже в будний вечер.

    У спагетти с мясным соусом

    есть двоюродный брат, который учился в интернате за границей, — болоньезе. Это блюдо на шаг впереди традиционных блюд.

    Приготовьте это блюдо за то же время, что и традиционные спагетти. В Instant Pot все готово быстрее, чем вы успеваете сварить лапшу.

    Приготовьте дома корейскую говядину по этому простому рецепту. Прибор делает всю работу за вас, так что вы можете быть уверены, что каждый раз получите восхитительный результат.

    Это блюдо наполнено традиционными корейскими вкусами и встряхнет ваш привычный рецепт.

    Подавайте с жареными овощами, чтобы завершить блюдо, перед которым ваша семья найдет восхитительным.

    Обычно на приготовление лазаньи в духовке уходит несколько часов. Теперь вы можете сделать это за считанные минуты с помощью Instant Pot!

    Ваши любимые соусы, сыры и лапша будут идеально приготовлены за короткое время.

    Вы можете чаще наслаждаться лазаньей, когда ее так просто приготовить.

    Доверьтесь удаче ирландцев и попробуйте это традиционное рагу из говядины. С большим количеством овощей, кусочками говядины и большим количеством соуса вы будете наслаждаться каждым кусочком.

    Нежная морковь и картофель делают это рагу идеальной едой. Все, что вам нужно, это свежий кусок хлеба для идеального перекуса в холодную погоду.

    Эти фаршированные перцы до краев наполнены идеально приправленной начинкой из риса, овощей и говяжьего фарша.

    Наслаждайтесь всеми своими основными группами продуктов, когда готовите по этому рецепту! Теплые, ароматные фаршированные перцы — отличное блюдо для буднего дня.

    Кастрюля быстрого приготовления отлично подходит для быстрого приготовления вкусных супов, и этот суп из говядины и перловки не исключение!

    Насладитесь цельнозерновой пользой, зачерпнув тарелку этого супа.

    Здесь собраны все ваши любимые ингредиенты из растительной говядины с дополнительными преимуществами сытного ячменя.

    27 лучших рецептов быстрого приготовления говяжьего фарша

    Мы собрали 27 самых популярных (и таких простых!) рецептов быстрого приготовления говяжьего фарша в одном месте, чтобы вы могли быстро приготовить ужин! Простые и доступные рецепты говяжьего фарша, которые понравятся вашей семье.

    Мы хотели помочь сделать вашу жизнь проще, поместив все лучшие рецепты Мгновенного говяжьего фарша , которые мы смогли найти в одном месте.

    Эти рецепты говяжьего фарша быстрого приготовления — отличные рецепты для семейного ужина, которые понравятся даже самым привередливым едокам, и вам не придется идти на компромисс во вкусе.

    Прокрутите вниз, чтобы найти все лучшие рецепты быстрого приготовления говяжьего фарша!

    Как приготовить говяжий фарш в мультиварке?

    Вы действительно можете приготовить говяжий фарш из замороженного!

    Поместите подставку в кастрюлю быстрого приготовления.Влейте один стакан воды. Положите замороженную говядину на подставку.

    Наденьте крышку и поверните ручку до упора. Нажмите кнопку ручного управления или кнопку скороварки и установите время на 25 минут.

    После того, как таймер завершится, дайте ему сработать самостоятельно в течение 10-15 минут. Поверните ручку, чтобы выпустить больше пара.

    Достаньте мясо из мультиварки и положите в миску. Нарезать или нарезать мясо.

    Вы можете заморозить мясо в пакетах для заморозки на срок до 3 месяцев в морозильной камере.

    Посмотрите, как приготовить говяжий фарш в мультиварке:

    Какой Instant Pot вы используете?

    Я знаю, что теперь существует так много разных версий и размеров Мгновенной кастрюли, что бывает трудно выбрать «правильный».

    Но у меня есть программируемая скороварка Instant Pot LUX 6 Quart 6-in-1 .

    По сути, это 6 приборов в одном: скороварка, рисоварка, соте, пароварка, печь для выпечки и подогреватель.Это превосходно!

    Нажмите здесь, чтобы присоединиться к нашей группе Instant Pot Facebook , чтобы помочь ответить на все или ваши вопросы об IP!

    Возьмите ChopStir для говяжьего фарша/индейки (вы можете поблагодарить меня позже):

    Подпишитесь на наш канал YouTube и узнайте, как приготовить так много рецептов с помощью Instant Pot — у нас есть новые видео, которые выходят каждую неделю!

    Ознакомьтесь с нашими трюками с Instant Pot для начинающих!

    Каждый понедельник мы публикуем новое видео Instant Pot на нашем канале YouTube.У них много полезной информации для начинающих! Вот некоторые из наших самых популярных видео Instant Pot:

    Готовка быстрого приготовления от Six Sisters’ Stuff

    Более 100 быстрых и семейных блюд!

    Лучшие рецепты быстрого приготовления говяжьего фарша:
    1. Мгновенная корейская говядина – этот рецепт просто потрясающий, потому что рис и говяжий фарш готовятся вместе в Мгновенной кастрюле! Не зря это один из самых популярных рецептов в нашем блоге.

    2. Паста тако с сыром и говядиной быстрого приготовления – говяжий фарш и макароны объединяются, чтобы приготовить быстрый и вкусный ужин!

    3. Соус болоньезе быстрого приготовления – для этого рецепта я предпочитаю использовать итальянские колбаски ИЛИ говяжий фарш. Оба дают вам удивительное блюдо, полное аромата, которое занимает часть времени, которое требуется для обычного болоньезе.

    4. ЛУЧШАЯ кастрюля быстрого приготовления Sloppy Joes – украсьте свою игру Sloppy Joes этим восхитительным рецептом.Мои дети ОБОЖАЮТ, когда я готовлю их на ужин!

    5 . Суп быстрого приготовления с равиоли в горшочке – этот рецепт быстрого приготовления «свалки и готово» очень прост в приготовлении. Просто бросьте все это и в путь! Вы можете заменить молотую колбасу говяжьим фаршем, и это потрясающе.

    6. Мгновенные сливочные ракушки и говядина – этот рецепт занимает менее 30 минут от начала до конца и очень нравится детям! Взрослые тоже любят.

    7. Фаршированные перцы быстрого приготовления – этот рецепт не становится проще, потому что вам не нужно предварительно готовить перец или лук.Классическое блюдо стало проще в Instant Pot!

    8. Мини-мясной рулет быстрого приготовления – все лучше, когда он маленький, верно? Этот рецепт мясного рулета НАСТОЛЬКО прост в приготовлении в мультиварке.

    9. ЛУЧШЕЕ блюдо быстрого приготовления Dump and Go Chili – это рецепт, который наша мама готовила годами, и теперь мы преобразовали его, чтобы вы могли приготовить его в горшке быстрого приготовления! Это комфортная еда в лучшем виде. Подавайте это с кукурузным хлебом для вкусного обеда.

    10. Мясной рулет и картофель быстрого приготовления – нам нравится этот рецепт, потому что он позволяет приготовить и гарнир, и основное блюдо в ОДНОЙ кастрюле быстрого приготовления! Гений!

    11. Бефстроганов из говяжьего фарша быстрого приготовления – этот рецепт от iFoodReal занимает менее 30 минут от начала до конца, а паста, мясо и соус готовятся в одной кастрюле!

    12. Мгновенный гуляш из говядины и лапши – это классический рецепт, который всегда был у нас в детстве, и теперь вы можете приготовить его в Мгновенном горшочке!

    13. Запеканка из говяжьего фарша и риса быстрого приготовления – это сытное блюдо от Oh Sweet Basil станет ИДЕАЛЬНЫМ ужином в будний день. Это заполняется и занимает всего 10 МИНУТ!

    14. Суп-гамбургер быстрого приготовления – этот сытный суп из соли и лаванды богат белками И овощами, так что он победитель в моей книге! Простые ингредиенты облегчают приготовление.

    15. Говяжий фарш быстрого приготовления и брокколи – это забавная альтернатива традиционной говядине и брокколи, потому что она сделана из говяжьего фарша.Этот вкусный рецепт от 31 Daily готовится за МИНУТЫ.

    16. Говяжий фарш и паста быстрого приготовления – это простое блюдо от Creme de la Crumb на основе соуса маринара идеально подходит для занятых вечеров, когда вам нужен быстрый и сытный ужин.

    17. Помощник по приготовлению гамбургеров из говяжьего фарша – вы больше никогда не купите коробку Помощника по приготовлению гамбургеров, как только увидите, как легко его приготовить с нуля в Помощнике по приготовлению бургеров! Обожаю этот рецепт из дневника рецептов.

    18. Шаурма быстрого приготовления с говяжьим фаршем и рисовой шаурмой – этот рецепт от Two Sleevers не похож на обычную шаурму, но в нем смешаны все вкусы с говяжьим фаршем, и получается вкусное и сытное блюдо, которым все будут восхищаться. ! Интересный вариант вкусной классики.

    19. Мясо для тако из говяжьего фарша быстрого приготовления – по этому рецепту от Don’t Mess with Mama, пожалуй, самое ароматное мясо для тако, которое вы когда-либо готовили! Мгновенный горшок делает это так легко сделать.

    20. Бутерброды из таверны быстрого приготовления – если вы ищете новый рецепт, чтобы попробовать его в своей скороварке, обратите внимание на этот рецепт от поваров с фермы! У них есть секретный ингредиент, который превосходит этот рецепт!

    21. Сливочная французская луковая говядина и лапша быстрого приготовления – этот рецепт от Soulful Made не только вкусный, но и невероятно экономичный!

    22. Мгновенный стейк Солсбери — этот рецепт от Flavor Mosaic — один из моих любимых, и он не может быть проще благодаря Мгновенной кастрюле!

    23. Спагетти быстрого приготовления — этот рецепт от Swanky Recipes восхитителен, потому что вам НЕ нужно предварительно готовить макароны! Вы просто добавляете его в Instant Pot в сыром виде, и пусть Instant Pot творит чудеса!

    24. Мгновенная паста Philly Cheesesteak Pasta – все вкусы Philly Cheesesteak + ПАСТА? Запишите меня! Этот рецепт говяжьего фарша от Taste and See появится в меню на этой неделе!

    25. Гамбургеры быстрого приготовления – верно! Вы можете приготовить ГАМБУРГЕРЫ в своем Мгновенном горшке! И они получаются сочными и вкусными.Обязательно ознакомьтесь с этим рецептом от Simple Happy Foodie.

    26. Миски для яичных рулетиков с говядиной быстрого приготовления – забавный вариант яичных рулетиков из книги «365 дней медленного приготовления в скороварке». Такой свежий и здоровый!

    27. Фрикадельки из говяжьего фарша с дикобразом быстрого приготовления – из говяжьего фарша, риса и томатного соуса получаются лучшие маленькие фрикадельки! Этот рецепт Instant Pot от Simply Happy Foodie восхитителен.

    Количество порций: 4

    Как приготовить замороженный говяжий фарш в кастрюле быстрого приготовления

    Самый простой способ приготовить замороженный говяжий фарш — вам понравится этот лайфхак!

    Время подготовки 3 минуты

    Время приготовления 25 минут

    Естественное высвобождение 15 минут

    Общее время 43 минуты

    Ингредиенты

    • 1 фунт замороженного говяжьего фарша
    • 1 стакан воды

    Инструкции

    • Поместите подставку в мультиварку.Влейте один стакан воды. Положите замороженную говядину на подставку.

    • Наденьте крышку на кастрюлю быстрого приготовления и поверните ручку, чтобы закрыть ее.

    • Нажмите кнопку РУЧНОЙ (или кнопку скороварки) и установите время на 25 минут.

    • После того, как таймер истечет, дайте Instant Pot сделать ЕСТЕСТВЕННЫЙ ВЫПУСК на 10-15 минут. Поверните ручку, чтобы снять любое дополнительное давление.

    • Достаньте мясо из мультиварки и положите в миску.Нарежьте или нарежьте мясо (я люблю использовать для этого Chop Stir).

    Видео

    Примечания

    Вы можете заморозить мясо в пакетах для заморозки на срок до 3 месяцев в морозильной камере. Вы можете легко использовать это в супе тако (https://www.sixsistersstuff.com/recipe/black-bean-taco-soup-freezer-meal/). Я просто бросил все в Мгновенный горшок и приготовил его в течение 5 минут в РУЧНОМ режиме и сделал быстрый выпуск после того, как все было готово. Я использовал свою уже обжаренную говядину и просто приготовил лук с остальной частью супа вместо того, чтобы обжарить его.

    Питание

    Калорийность: 288 ккал · Белки: 19 г · Жиры: 23 г · Насыщенные жиры: 9 г · Трансжиры: 1 г · Холестерин: 81 мг · Натрий: 79 мг · Калий: 306 мг · Кальций: 22 мг · Железо: 2 мг

    Детали рецепта

    Курс: Основное блюдо

    Кухня: Американская

    Наши лучшие советы и рекомендации по быстрому приготовлению

    1. Если вы удваиваете рецепт, вам не нужно удваивать время! Сохраняйте время прежним — кастрюля быстрого приготовления не измеряет время приготовления в зависимости от объема.
    2. Не забудьте сэкономить время, чтобы Instant Pot достиг давления. Если в рецепте указано время приготовления 10 минут, добавьте еще 10-15 минут, потому что именно столько времени потребуется, чтобы достичь давления.
    3. После того, как вы запрограммируете время, Instant Pot потребуется некоторое время, чтобы достичь давления, а затем он покажет установленный вами таймер и начнет обратный отсчет. Так что постарайтесь набраться терпения, прежде чем вы подумаете, что сделали что-то не так.
    4. Убедитесь, что крышка всегда закрыта, а ручка повернута в положение «ЗАПЕЧИВАНИЕ», когда вы начинаете готовить.
    5. Убедитесь, что в мультиварке достаточно жидкой жидкости, чтобы она достигла необходимого давления. Мы говорим, что по крайней мере 1 чашка жидкой жидкости (например, воды или куриного бульона) является хорошим эмпирическим правилом.
    6. Вы можете поместить в мультиварку другие стеклянные или металлические миски, пригодные для использования в духовке, если хотите разделить продукты, не готовя их отдельно.
    7. В отличие от микроволновой печи, вы МОЖЕТЕ использовать алюминиевую фольгу в мультиварке, не вызывая пожара на кухне.
    8. Вы можете использовать несколько настроек, например, функцию обжаривания, чтобы заранее приготовить лук или мясо, а затем просто нажать кнопку «Отмена» и добавить остальные ингредиенты.
    9. По возможности избегайте использования молочных продуктов в процессе приготовления, так как они могут ошпариться или свернуться. Вы всегда можете добавить его после приготовления. Хотя, когда вы делаете йогурт, это не относится.
    10. Все, кроме крышки и внешнего контейнера, можно мыть в посудомоечной машине. Это упрощает уборку. Просто бросьте все внутрь и протрите крышку и снаружи Instant Pot, и все готово!

    Познакомьтесь с автором: Камилла Бекстранд

    Камилла живет в Северной Юте со своим мужем Джаредом и четырьмя детьми.Она постоянный SEO-эксперт блога и любит слушать подкасты о реальных преступлениях, находить лучшие начос в каждом городе и проводить время со своей семьей.

    Предыдущий пост: 25 лучших рецептов семейного ужина за 30 минут Следующее сообщение: 50 летних мероприятий на свежем воздухе для детей

    Из нашего БЕСПЛАТНОГО мини-курса узнайте, как лучше составить план питания для своей семьи.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.