Торт с ананасом консервированным и сметаной: Торт Праздничный с ананасами и сметанным кремом

Содержание

Торт Праздничный с ананасами и сметанным кремом

1. Приготовления торта начинаем с выпечки бисквита. Яйца разбить в чистую, сухую миску и начинаем взбивать с малых оборотов миксера, постепенно увеличивая до максимальных. Постепенно всыпать сахар. Взбивать яйца с сахаром 10 минут.
Просеянную муку смешать с разрыхлителем теста и ванилином. Перемешать и в 2 приема всыпать к взбитым яйцам. Аккуратно перемешать силиконовой лопаткой в одном направлении снизу вверх. Влить кипяток и мл. растительное масло без запаха. Все перемешать также аккуратно, но тщательно, жидкость сразу опускается вниз, имейте это ввиду, хорошо перемешивайте снизу вверх до однородности. Для шоколадного бисквита 200 гр. муки заменяете на 130 гр. муки и 70 гр. какао-порошка. Выпекать я буду в разъемном кольце, установила размер 20 см. снаружи кольцо плотно обмотала фольгой, чтобы тесто «не убежало». Кольцо сразу же кладу на противень и выливаю тесто. Выпекаю при t 170 С 30-40 минут, до пробы на сухую палочку. 2. Верхушку бисквита срезать и разрезать его на 3 коржа. Сначала слегка надрезаю край не глубоко по кругу, затем углубляюсь и разрезаю полностью. Форма диаметром 20 см.

3. Приготовим крем. В миску кладу сметану, всыпаю сахарную пудру. Быстро объединяю все миксером. 100 гр. крема отбираю для смазывая боков и верхушки торта.
4. Желатин заливаю ананасовым соком 100 мл. перемешиваю и оставляю до набухания. Затем прогреваю в микроволновке короткими импульсами по 7-10 секунд, каждый раз хорошо перемешивая. Остужаю до теплого состояния.
5. Кольца консервированного ананаса разрезаю на небольшие кусочки
6. К оставшемуся крему тонкой струйкой вливаю растопленный, остывший желатин, если будет горячий, то крем пойдет комками (однажды я так испортила крем). Взбиваю миксером только чтобы объединить составляющие крема. Добавляю ананасы и перемешиваю. Разделяю крем на 2 равные части, чтобы прослойки крема были одинаковой толщины.
7. На блюдо кладу разъемную форму. На дно кладу первый корж, тот который был верхним. Фиксирую форму по диаметру коржа, чтобы крем не вытекал и закрепляю зажимом.
8. Корж пропитываю соком и распределяю одну часть крема равномерным слоем.
9. Накрываю вторым коржом. Руками прижимаю, чтобы при застывании крем и корж склеились и между ними не было пространства. Пропитываю соком и таким же образом распределяю крем.
10. Накрываю третьим коржом, тот который при выпечки был нижним. Он самый ровный, поэтому для верхушки торта подойдет идеально.
11. Прижимаю руками, чтобы коржи схватились вместе и отправляю в холодильник минимум на 3-4 часа до застывания.
12. Когда крем застыл. Прохожусь по краю ножом и снимаю кольцо. Смазываю кремом бока и верх торта. Затем обсыпаю кокосовой стружкой бока торта и верх торта по краю.
13. Для украшения смешиваю мягкий сыр маскарпоне или филадельфия сахарной пудры. Объединяю блендером, продуктов мало, поэтому можно обойтись без него, просто смешав сахарную пудру и сыр между собой.
14. Перекладываю его в кулинарный пакет с насадкой. Украшаю торт по краю. Посыпаю верх кокосовой стружкой и украшаю коктейльной вишней.

👌 Сочный торт с ананасом, рецепты с фото

У моего мужа недавно был День рождения, и я традиционно испекла ему тортик.
 
Раньше это были невообразимо сложные торты с мастикой, но с появлением ребенка я поняла, что бисквит – наше все. Чем его не промажь, все вкусно. А какая экономия времени и сил!

А еще я обнаружила, что самый вкусный крем для бисквита – сметанный. Он кисленький и довольно влажный, поэтому хорошо и быстро впитывается, придавая сладкому бисквиту свой неповторимый вкус.

Также у меня завалялась баночка консервированных ананасов. Вот я и решила все объединить. Детали ниже.
 
Сложность приготовления: просто
 
Время приготовления: 2 часа (в т.ч. 1 час на выпекание бисквитов)
 
Для того чтоб приготовить сочный торт с ананасом мне понадобились:
 
Для 2-х бисквитов:

  • яйца куриные – 8 шт. (по 4 шт. на каждый бисквит)
  • сахар – 2 стакана (по 1 стакану на бисквит)

  • мука – 3 стакана (по 1,5 стакана на бисквит)
  • разрыхлитель – 1 ч.л.

  • ванильный сахар по желанию
 
Для кремов (белковый и сметанный):
– сметана –600 г
– белки яиц – 2 шт.
– сахар – 2 стакана (1 стакан для сметанного крема, 1 стакан для белкового)
– лимонная кислота – 1 щепотка
– консервированные ананасы – 1 банка
 

Сначала выпекаем бисквиты по стандартной схеме. Смешиваем яйца с сахаром.

И взбиваем их до пышной пены.

Добавляем просеянную муку и ванильный сахар.

И снова хорошенько перемешиваем.

Теперь очередь разрыхлителя. Я использовала соду, гашеную уксусом.


Перемешиваем тесто хорошенько. Выпекаем в духовке в течение 30 минут при температуре 170-180 градусов. Готовность проверяем зубочисткой или спичкой.
Когда уже второй бисквит томится в духовке, мы начинаем делать сметанный крем.

Для этого смешиваем миксером сметану с сахаром.

Измельчаем консервированный ананас.

Не весь, лишь 4-5 кружков. Остальные кружочки ананаса режем полукольцами. Они пойдут на украшение нашего торта.
Смешиваем взбитую с сахаром сметану с кусочками ананаса.

Разрезаем каждый бисквит вдоль на 2 части. Каждую из которых обильно смазываем сметанным кремом и накрываем следующим слоем бисквита.

Так у нас получется тортик, состоящий и 4-х пластов обильно смазанных сметанным кремом с ананасами.

Теперь нам нужно сделать более плотный крем, чтоб обмазать тортик снаружи.  Для этой цели я выбрала белковый крем «Мокрое безе». Делается он как и обычный белковый крем с добавлением лимонной кислоты, с той лишь разницей, что после приготовления еще 15 минут он томится на водяной бане, пока вы его активно взбиваете.

Таким образом, получается термообработанный плотный белковый крем. Очень вкусный и безопасный.

Обмазываем им хорошенько весь торт снаружи.

Украшаем сверху наше белоснежное изделие половинками колечек ананаса.

И чем-то потемнее, типа смородины, черники, ежевики или винограда.

Тортик пропитывается примерно в течение 2-3-х часов и становится просто незабываемо сочным и вкусным.

Мне повезло попробовать тортик через сутки. Это было просто божественно. Каждый кусочек таял во рту, а сосочки на языке умоляли побаловать их еще. Не верите? А вы проверьте!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Торт с ананасами

 

С  чем испечь торт зимой или весной на 8 Марта?  Конечно с ананасами!

Предлагаю усовершенствовать рецепт своего кекса с ананасами и приготовить из него вкусный и сочный торт с двумя вариантами крема (на выбор) и шоколадом.

Торт с ананасами

Ананасовый торт испечь очень легко в мультиварке или духовке, для этого выпекается всего один корж, разрезается и пропитывается любым кремом. Я готовила его и со сметанным кремом и с заварным, оба варианты очень хороши на вкус!

Для теста:

 

  • Яйцо куриное – 4 штуки.
  • Сахар - песок – 1,5 стакана.
  • Мука пшеничная – 2,5 стакана.
  • Разрыхлитель – 1 пакетик.
  • Молотая корица – 1 ч. л.
  • Сахар ванильный – 1 ч. л.
  • Сметана – 1 стакан.
  • Порошок какао – 1 ст. л.
  • Ананасы в сиропе консервированные – 1 баночка.

 

Крем (готовится на выбор):

    Сметанный крем:

 

  • Сметана (жирность не менее 30%) – 400 г,
  • Сахар – 3/4 стакана,

 

Заварной крем:

 

  • Яйцо куриное – 2 шт.
    ,
  • Сахар – 1 стакан,
  • Молоко 50 мл,
  • Сливочное масло – 200 г.

 

Шоколадная глазурь:

 

  • Шоколад темный – 100 г,
  • Шоколад белый – 50 г,
  • Сливочное масло – 50 г.

 

Как испечь быстрый пирог с консервированными ананасами я подробно рассказывала в недавней статье. Казалось бы, он и так хорош, только захотелось моей маме пропитать его кремом и украсить шоколадной глазурью. Собственно и его рецепт дала мне мама, когда были у нее в гостях.

Для теста взбиваются яйца и сахар. К ним добавляются сухие ингредиенты (мука + разрыхлитель + ванильный сахар и корица) и на медленной скорости миксера все вымешивается. Затем, продолжая взбивать, добавляется сметана.

С кусочков консервированных ананасов сливается сок, который потом используется для пропитки торта. Ананасы добавляются в тесто и все аккуратно перемешивается.

Пять ложек теста отложить в отдельную миску и смешать с какао – порошком.

Форму для выпечки или чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить светлое тесто с кусочками ананасов. Сверху полить шоколадным тестом, произвольно, как получится.

Пока пирог с ананасами выпекается в мультиварке (в Панасонике 65 минут на программе «выпечка») или духовке (при 180 градусах 40-45 минут), готовится крем. Кстати, второй раз мне попалась большая баночка ананасов и время приготовления в мультиварке пришлось увеличить до 1 часа 30 минут.

У мамы мы готовили сметанный крем, а дома позже я приготовила заварной крем, как для торта «Наташа». Хочу сказать, что если торт с ананасами прослаивается сметанным кремом, коржи пропитывать ананасовым сиропом не нужно. Если использовать заварной крем со сливочным маслом, то коржи следует пропитать, так он получится более нежным и влажным.

Как приготовить сметанный крем:

Жирная сметана и сахарный песок

взбивается миксером до густого состояния и растворения сахара. Можно сметанный крем сделать ванильным, добавив ванильный сахар к ингредиентам. Крем охлаждается в холодильнике.

Еще очень хорошо подойдет для пропитки сметанно – банановый крем, он есть у нас на сайте, можно поискать поиском.

Как приготовить заварной крем:

Яйца с сахаром и молоком взбить миксером до однородного состояния и поставить на медленный огонь. Варить, постоянно помешивая венчиком, чтобы  крем не подгорел, и не было комочков. Если навыка в приготовлении кремов недостаточно, советую сварить его на водяной бане.
Далее заварной крем нужно остудить и смешать с размягченным  сливочным маслом, которое нужно заранее достать из холодильника.  Взбивать на медленной скорости миксера до однородного состояния.

Из моего опыта: крем лучше соединяется с маслом, если добавлять крем в масло, а не наоборот. То есть сначала взбиваем масло, а потом частями добавляем крем. И делаем это все на средней скорости миксера. Этот крем охлаждать не нужно, чтобы его было удобно равномерно распределять по бисквиту или сметанному коржу.

Еще один момент, коржи должны как следует остыть, чтобы масло в креме не начало таять.

 

Хорошо остывший пирог с ананасами разрезаем вдоль на три части и начинаем собирать торт. Из-за шоколадного теста, которое мы добавляли сверху, узор может быть всегда разным. Этим он и интересен. Хотя можно поэкспериментировать и смешать с какао все тесто, получится шоколадный торт с ананасами.

А вот и наши кусочки ананасов по срезу на фото!

Ананасовый торт в мультиварке со сметанным кремом, на фото видно, какой этот крем густой.

Торт с таким кремом лучше на некоторое время поставить в холодильник, а потом заниматься украшением верха.

Собирается торт с консервированными ананасами и заварным кремом из яиц и сливочного масла. Перед тем как нанести крем, корж пропитывается сладким сиропом.

Верхний корж в обоих вариантах не пропитывается и не промазывается кремом, для того, чтобы шоколадная глазурь лучше держалась.

Темный и белый (мне попался с орехами) шоколад с кусочком сливочного масла я растапливала в микроволновке, поломав плитки на маленькие кусочки. Ставила в СВЧ по 20 секунд и перемешивала лопаточкой. То же самое можно сделать на водяной бане.

Пока глазурь еще жидкая, выливаем ее на ананасовый торт и распределяем по верху. Делать это нужно очень быстро, чтобы шоколад не застыл.

Иногда при повторном разогревании он сворачивается крупинками, что видно у меня на  фото второго торта. Не сказала бы – никто бы и не заметил Пришлось сверху торт посыпать тертыми шоколадными конфетами с вафлями.

Вот этим аппетитным кусочком торта с ананасами угощаю всех своих читательниц и поздравляю их с международным женским днем 8 Марта!

А этим, с толстым слоем горького шоколада и орешками угощаю другую половину человечества.

И желаю всем сладкой жизни, как этот вкусный торт!

С уважением, Анюта и ее Записная книжка рецептов!

 

Сметанный торт с ананасами рецепт – русская кухня: выпечка и десерты. «Еда»

Сливки 35%-ные 300 мл

Сахар 200 г

Сливочное масло 150 г

Пшеничная мука 100 г

Белый шоколад 100 г

Куриное яйцо 3 штуки

Сметана 3 столовые ложки

Какао-порошок 1,5 столовые ложки

Растворимый кофе 2 чайные ложки

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Черный шоколад 70% 190 г

Торт с ананасами консервированными.

Рецепт со сметаной, орехами, сливками, сметаной, выпечкой и без

Публикация в группе: Торты

Консервированные ананасы нередко используются во время приготовления тортов. Они придают особый аромат десертам и нежный вкус. Причем существует немало рецептов с этими экзотическими фруктами, большинство из которых можно легко воссоздать в домашних условиях.

Простой рецепт торта с консервированными ананасами

Торт с ананасами консервированными по следующему рецепту готовится 5 часов. Но большая часть этого времени уходит на пропитку коржей, а не подготовку продуктов.

Какие ингредиенты понадобятся

Для приготовления простого десерта потребуются следующие продукты:

  • мука – 110 г;
  • сахар – 310 г;
  • яйца – 5 шт.;
  • крахмал – 40 г;
  • консервированные ананасы – 900 г;
  • жирные сливки – 0,5 л;
  • сметана – 200 мл;
  • ванилин – 2 г;
  • кокосовая стружка – 80 г;
  • желе для торта – 90 г;

Пошаговый процесс приготовления

Приготовить простой торт с ананасами сможет и неопытная хозяйка.

Главное – четко придерживаться следующей инструкции:

  1. Муку следует просеять 2-3 раза, а затем смешать с крахмалом.
  2. Яйца необходимо растереть с сахаром (160 г), и взбить миксером, пока масса не увеличится в объеме и не приобретет белый цвет. В нее нужно постепенно ввести мучную смесь, перемешивая компоненты ложкой движениями сверху вниз.
  3. Форму требуется застелить пергаментом, а затем заполнить полученным тестом. Ее нужно отправить в духовку, разогретую до 170 °C на 40 мин.
  4. Сливки следует смешать со сметаной, оставшимся сахаром и ванилином в глубокой миске. Массу необходимо тщательно взбить миксером до получения однородной, пышной консистенции.
  5. С фруктов требуется слить сок, а амии ананасы нужно нарезать небольшими кусочками.
  6. Готовый бисквит следует разрезать вдоль на равные части. Первый корж нужно положить на тарелку подходящего размера, пропитать фруктовым соком и смазать кремом. Далее, его следует густо присыпать половиной порции ананасов. Накрыв фрукты оставшимся коржом, необходимо также пропитать его соком и смазать кремом. Будущий торт следует отправить на холод на 120 мин.

Правила подачи, украшение

Когда десерт настоится, требуется развести желе согласно инструкции. Поверхность торта необходимо засыпать кусочками ананасов, и залить полученной жидкостью, и присыпать кокосовой стружкой. Лакомство нужно поставить на холод еще на 60 мин., и только после этого подавать к столу.

Торт со сметанным кремом получается нежным и мягким, а приятный вкус ему придает сочетание киви и консервированных ананасов.

На приготовление лакомства уйдет чуть больше часа, так что рецепт понравится занятым хозяйкам.

Какие ингредиенты понадобятся

Для приготовления нежного десерта потребуется запастись такими продуктами:

  • сметана – 500 мл;
  • сахар – 320 г;
  • ванилин – 2 г;
  • крахмал – 45 г;
  • мука – 130 г;
  • яйца – 4 шт.;
  • разрыхлитель – 10 г;
  • консервированные ананасы – 580 г;
  • киви – 4 шт. ;
  • темный шоколад – 70 г;
  • масло сливочное – 50 г.

Пошаговый процесс приготовления

Чтобы приготовить торт с ананасами и сметаной, потребуется придерживаться такой инструкции:

  1. Муку нужно просеять, и смешать с крахмалом и разрыхлителем.
  2. Яйца следует взбить миксером вместе с половиной сахара до получения пышной, однородной массы. В нее необходимо аккуратно ввести мучную смесь, размешивая ингредиенты ложкой вертикальными движениями.
  3. Тесто требуется переложить в форму, застеленную пергаментом, и поставить в разогретую до 160 °C духовку. Запекать бисквит понадобится приблизительно 30 мин. Затем его следует достать из духовки, и остудить, не вынимая из формы.
  4. Сметану нужно смешать с оставшимся сахаром, и добавив ванилин, взбить до получения однородной консистенции.
  5. Киви требуется очистить, и нарезать тонкими пластинами. С ананасов необходимо слить сок, оставив его для пропитки. Если кусочки фруктов слишком большие, то их следует разрезать на несколько частей.
  6. Остывший бисквит нужно разрезать на два коржа. Их требуется пропитать ананасовым соком.
  7. На тарелку подходящего размера необходимо выложить первый корж, и смазать его сметанным кремом. Затем, следует посыпать будущий десерт кусочками ананасов, равномерно распределяя их по поверхности, и накрыть их оставшимся бисквитом. На него нужно выложить кусочки киви, и полить их кремом.

Правила подачи, украшение

Шоколад нужно разломать на кусочки, переложить в сотейник вместе со сливочным маслом. Массу следует подогревать на медленном огне, не накрывая крышкой, пока ингредиенты полностью не растворятся. Полученной глазурью необходимо полить верхушку торта, рисуя узоры.

Торт с консервированными ананасами и грецкими орехами

Готовить такой десерт лучше в форме, диаметром в 20 см, а в процессе важно тщательно взбивать ингредиенты, чтобы крем получился плотным и долго держал форму.

Какие ингредиенты понадобятся

Для приготовления лакомства нужно запастись следующими продуктами:

  • мука – 240 г;
  • жирная сметана – 850 мл;
  • яйца – 3 шт. ;
  • какао – 45 г;
  • сахар – 240 г;
  • ананасы – 400 г;
  • грецкие орехи – 250 г;
  • сахарная пудра – 100 г;
  • листовой желатин – 10 г;
  • сливки – 50 мл;
  • соль – 2 г;
  • разрыхлитель – 5 г;
  • ванилин – 2 г.

Пошаговый процесс приготовления

Готовить ореховый торт следует по такому алгоритму:

  1. Муку нужно просеять, и смешать с какао, разрыхлителем и солью.
  2. Яйца требуется взбить вместе с сахаром и ванилином до получения пышной массы. К ней необходимо добавить сметану (350 г), и еще раз взбить миксером на максимальной скорости.
  3. Мучную смесь следует соединить с яичной массой, вымешивая ингредиенты лопаткой вертикальными движениями. Тесто нужно разделить на две равные части.
  4. Формы требуется смазать маслом, и заполнить тестом. Затем их нужно поставить в духовку, разогретую до 180 °C. Запекать бисквиты понадобится приблизительно 50 мин. Готовые коржи необходимо остудить на решетке, а потом разрезать вдоль еще на две части. В результате должно получиться 4 бисквита.
  5. Для приготовления крема нужно залить желатин холодной водой на 15 мин. В это время следует взбить оставшуюся сметану с сахарной пудрой до получения пышного крема. Желатин необходимо отжать и соединить со сливками. Массу требуется подогревать на минимальном огне, постоянно помешивая, пока она не станет однородной. Затем ее нужно ввести в сметану, и еще раз тщательно взбить ингредиенты. Полученный крем следует поставить в холодильник приблизительно на 60 мин.
  6. С ананасов необходимо слить сок, и нарезать их тонкими пластинами. Орехи требуется слегка обжарить на сухой сковороде и измельчить блендером.
  7. Чтобы собрать торт, нужно выкладывать коржи один за другим, смазывая каждый из них кремом и присыпая кусочками фруктов и ореховой крошкой.

Правила подачи, украшение

Перед подачей к столу желательно подержать десерт в холодильнике 4 часа. Украсить десерт можно рублеными орехами и дольками фруктов.

Торт с консервированными ананасами и взбитыми сливками

Торт с ананасами консервированными, рецепт которого приведен дальше в статье, получается сочным и ароматным.

А потрясающий вкус ему придают экзотические фрукты и взбитые сливки.

Какие ингредиенты понадобятся

Для приготовления ароматного лакомства понадобятся следующие продукты:

  • яйца – 4 шт.;
  • сахар – 200 г;
  • мука – 160 г;
  • разрыхлитель – 5 г;
  • ванилин – 2 г;
  • сливки – 200 мл;
  • ананасы консервированные – 300 г;
  • бананы среднего размера – 2 шт.;
  • киви – 2 шт.

Пошаговый процесс приготовления

Чтобы приготовить лакомство с фруктами и взбитыми сливками, нужно придерживаться такого алгоритма:

  1. Муку необходимо просеять, и смешать с разрыхлителем.
  2. Яйца следует растереть с сахаром и ванилином, а затем взбить миксером приблизительно 5 мин., пока масса не увеличится в размерах и не приобретет белый оттенок.
  3. В яичную смесь нужно порционно ввести муку, размешивая ингредиенты вертикальными движениями.
  4. Тесто требуется перелить в смазанную маслом форму и поставить в духовку, разогретую до 180 °C. Запекать бисквит понадобится приблизительно 25 мин. Затем следует выключить духовку, но не доставать сразу корж, а дать ему остыть.
  5. Сливки требуется охладить, а потом взбить на максимальной скорости до консистенции густой сметаны. При желании в массу можно добавить немного сахарной пудры.
  6. Бананы и киви нужно нарезать пластинами. С ананасов следует слить сок, а сами фрукты нашинковать кусочками.
  7. Готовый бисквит нужно разрезать вдоль на две половины. Первый корж необходимо выложить на тарелку, полить ананасовым соком и смазать взбитыми сливками. Затем идет слой бананов, а потом оставшийся корж. Его также следует полить соком, и смазать взбитыми сливками.

Правила подачи, украшение

Перед подачей столу верхушку десерта нужно украсить фруктами. Для этого кусочки ананасов следует высыпать в середину торта, а боковую часть проложить пластинами киви. Подавать лакомство можно сразу после приготовления, но лучше подержать его на холоде 60 мин., чтобы бисквит хорошо пропитался.

Торт «Панчо»

Такой десерт с консервированными ананасами, сметанным кремом и шоколадной глазурью готовится всего за 60 мин.

Торт с ананасами консервированными панчо, простой рецепт.

Но прежде чем подавать его к столу, нужно подержать торт на холоде хотя бы 12 часов, чтобы он хорошо пропитался.

Какие ингредиенты понадобятся

Чтобы приготовить торт «Панчо», потребуется запастись такими продуктами:

  • мука – 200 г;
  • сахар – 250 г;
  • яйца – 6 шт.;
  • жирная сметана – 600 г;
  • сахарная пудра – 150 г;
  • консервированные ананасы – 300 г;
  • какао – 30 г;
  • шоколад темный – 70 г;
  • сливки – 30 мл;
  • сода – 2 г.

Пошаговый процесс приготовления

Приготовить торт «Панчо» сможет и начинающий кулинар, ведь процесс не сложен, и состоит из таких шагов:

  1. Муку следует просеять через сито и смешать с содой.
  2. Яйца необходимо взбить вместе с сахаром до образования устойчивой пены. В нее требуется постепенно ввести мучную смесь.
  3. Формы для выпечки (2 шт.) нужно смазать сливочным маслом. В одну из них следует вылить половину порции теста. А в другую – оставшуюся массу, тщательно перемешанную с порошком какао. Формы необходимо поставить в духовку, разогретую до 180 °C. Запекать лакомство понадобится приблизительно 30 мин.
  4. Готовые коржи требуется остудить, и только потом достать из формы. От шоколадного бисквита нужно разрезать вдоль так, чтобы одна из половинок была толщиной 1,5 см. Она станет основой будущего десерта. Оставшиеся коржи следует нарезать кубиками толщиной в 1,5-2 см.
  5. С консервированных ананасов нужно слить сок в стакан. Сами фрукты требуется нарезать кубиками. Сметану необходимо тщательно взбить с сахарной пудрой до получения однородной, пышной массы.
  6. На тарелку подходящего размера необходимо выложить основу. Ее следует пропитать фруктовым соком, и смазать кремом. Далее, нужно выложить кубики ананаса. Обмакнув кусочки бисквита в сметанном креме, следует выложить их на фрукты. Каждый последующий пласт необходимо делать чуть меньшим в диаметре, чем предыдущий. В результате форма торта должна напоминать горку.

Верхушку и бока десерта нужно смазать оставшимся кремом. Затем лакомство требуется поставить в холодильник на несколько часов для пропитки.

Правила подачи, украшение

Шоколад следует поломать на кусочки, залить сливками, и поставить на медленный огонь. Постоянно помешивая, нужно подогревать смесь, пока она не станет однородной. Готовую глазурь требуется слегка остудить, а потом полить ей готовый десерт. Когда масса застынет торт можно подавать к столу.

Вариант без выпечки

Торт с ананасами консервированными, приготовленный на сахарном печенье, не нужно запекать. Так что сделать десерт можно всего за 20 мин., но перед подачей к столу его желательно подержать на холоде 12 часов.

Какие ингредиенты понадобятся

Для приготовления быстрого торта понадобятся следующие продукты:

  • сахарное печенье – 750 г;
  • сметана жирная – 500 мл;
  • молоко – 200 мл;
  • сахар – 50 г;
  • консервированные ананасы – 300 г.

Пошаговый процесс приготовления

Готовить быстрый десерт нужно по следующему алгоритму:

  1. С ананасов необходимо слить сок, а сами фрукты следует слегка обсушить бумажным полотенцем.
  2. Сметану требуется смешать с сахаром, и взбить миксером до получения однородной, пышной массы. Молоко нужно перелить в глубокую миску.
  3. Кастрюлю небольшого размера следует застелить пищевой пленкой. На нее необходимо выложить ананасовые дольки.
  4. Каждое печенье требуется обмакнуть сначала во фруктовый сироп, а затем в молоко, и выложить одним слоем поверх ананасов. Пласт нужно смазать сметанным кремом.
  5. Так, чередуя фрукты и печенье, следует полностью собрать торт. Последним слоем должно быть сухое печенье без пропитки и крема.
  6. Десерт необходимо поставить в холодильник на 12 часов. Затем его нужно перевернуть, достать из кастрюли и освободить от пищевой пленки.

Правила подачи, украшение

Перед подачей к столу торт следует присыпать со всех сторон крошеным печеньем. Украсить десерт можно свежими ягодами, дольками фруктов и рублеными орехами.

Торт «Ананасовый» с заварным кремом в мультиварке

Такой десерт получается особенно нежным, сочным и мягким. На его создание уйдет около 100 мин., а подавать лакомство можно сразу после приготовления.

Какие ингредиенты понадобятся

Для приготовления торта в мультиварке понадобятся следующие продукты:

  • сахар – 500 г;
  • мука – 400 г;
  • яйца – 6 шт.;
  • сметана жирная – 250 г;
  • консервированные ананасы – 300 г;
  • молоко – 50 мл;
  • масло сливочное – 250 г;
  • темный шоколад – 100 г;
  • белый шоколад – 50 г;
  • разрыхлитель – 10 г;
  • какао – 25 г;
  • ванилин – 2 г;
  • корица – 8 г.

Пошаговый процесс приготовления

Чтобы приготовить лакомство в мультиварке, нужно следовать такой инструкции:

  1. Муку требуется просеять, и смешать разрыхлителем, корицей и ванилином.
  2. Яйца (4 шт.) необходимо взбить вместе с сахаром (300 г) до получения пышной, однородной массы. В нее следует аккуратно ввести мучную смесь, вымешивая тесто ложкой движениями сверху вниз. Затем нужно добавить сметану, и взбить массу миксером на минимальной скорости.
  3. С ананасов требуется слить сироп, а сами фрукты необходимо нарезать, и высыпать в тесто, тщательно перемешав. 5 ст. л. полученной массы нужно отложить в отдельную посуду и соединить с порошком какао.
  4. Чашу мультиварки требуется смазать сливочным маслом, и заполнить жидким светлым тестом. Затем необходимо вылить массу с какао, рисуя узоры. Включив устройство в режим «Выпечка», необходимо готовить корж около 65 мин.
  5. Пока бисквит запекается, нужно смешать оставшиеся яйца с сахаром и молоком. Ингредиенты необходимо взбить миксером до однородной консистенции, перелить в сотейник и поставить на медленное пламя. Варить крем требуется до загустения, причем важно постоянно его помешивать, чтобы не образовалось комочков. Затем его нужно остудить, и смешать с размягченным сливочным маслом (200 г).
  6. Готовый бисквит требуется остудить, и разрезать вдоль на 3 одинаковых коржа. Чтобы собрать лакомство, нужно выкладывать их друг на друга, пропитывая каждый из них ананасовым сиропом, и густо смазывая заварным кремом.

Правила подачи, украшение

Перед подачей десерта к столу, нужно разломать шоколад на кусочки, и переложить в небольшой сотейник, добавив оставшееся сливочное масло. Массу следует растопить на паровой бане, а затем сразу же полить ей готовый торт. При желании можно присыпать лакомство дроблеными орехами для украшения.

Полезные советы и рекомендации

Торт с ананасами консервированными получится более нежным и ароматным, если в процессе приготовления придерживаться таких рекомендаций:

  • Для теста нужно выбирать только муку высокого качества. Особенно это правило касается бисквитных коржей. И также муку следует предварительно просеивать 2-3 раза, чтобы десерт получился легким и воздушным.
  • Ингредиенты необходимо заранее достать из холодильника, чтобы они достигли комнатной температуры. Это благотворно скажется на качестве лакомства. А вот сливки и яйца, используемые для крема, нужно охлаждать. Тогда пена из этих ингредиентов будет дольше держать форму.
  • Разрезать коржи вдоль лучше леской. Тогда части получатся одинаковыми, а срез будет ровным.
  • Для приготовления крема стоит использовать молочные продукты с высокой жирностью.
  • При приготовлении бисквитного теста вначале нужно тщательно взбить жидкие ингредиенты, а потом ввести в них сухую мучную смесь. При этом мешать массу следует ложкой, движениями сверху вниз, а не по кругу. Тогда бисквит не осядет во время запекания.

Такой десерт получается калорийным. И это нужно учитывать тем, кто следит за своим весом.

Для сравнения:

БелкиЖирыУглеводыКалорийность на 100 г
Простой торт3922196
Торт с ананасами и грецкими орехами61631292
Торт «Панчо»51032240

Консервированные  ананасы станут отличным дополнением к любым тортам. Эти фрукты нежны и ароматны, и придают особый вкус и консистенцию лакомству. К тому же готовить с ними десерты очень просто, ведь ананасы не нуждаются в дополнительной обработке.

Видео о приготовлении торта с ананасами консервированными

Рецепт вкусного и нежного ананасового торта:

Автор публикации

167,6 Комментарии: 0Публикации: 8516Регистрация: 14-11-2019

Торт с ананасами и творожным кремом - Пошаговый рецепт с фото

Представляем вам замечательный рецепт бисквитного торта с консервированными ананасами. Изюминка этого торта – невероятно нежный творожный крем, который в сочетании с бисквитным тестом и кусочками ананасов раскрывает гурману весь букет вкуса легкого десерта. Приготовление этого торта занимает немало времени, но результат стоит того! Итак, приступим.

Ингредиенты для приготовления бисквитного торта с ананасами:

  • консервированные ананасы – ½ банки

Для бисквитного теста:

  • мука – 1 стакан
  • сахар – 1 стакан
  • яйца – 5 шт.
  • цедра 1 лимона
  • соль – на кончике ножа

Для творожного крема:

  • творог – 300 г
  • сахарная пудра – 5 ст.л.
  • сметана – 250 г
  • желатин – 20 г
  • вода – 150 мл

Рецепт приготовления бисквитного торта с ананасами:

Приготовление бисквитных коржей для торта

Перед приготовлением яйца нужно хорошо охладить. Затем отделить белки от желтков.

Добавить к яичным белкам щепотку соли и взбивать их миксером до образования густой пены. Затем добавлять к белкам сахар, его нужно всыпать постепенно по 1 столовой ложке.

Далее в белки нужно добавить яичные желтки и всё снова тщательно перемешать.

Затем в тесто всыпать просеянную муку и тёртую цедру лимона и аккуратно перемешать его ложкой.

Будущий бисквит вылить в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом и посыпанную манной крупой. Разровнять тесто.

Выпекать бисквит нужно при 180-ти градусах, не открывая дверцу духовки, примерно 30-40 минут до золотистого цвета.

Приготовление творожного крема для торта

Перед приготовлением крема отдельно нужно замочить желатин в тёплой воде минут на 10, затем размешать его до полного растворения; ананасы нарезать небольшими ломтиками.

В блендере тщательно перемешать творог, сметану и сахарную пудру.

Добавить в творожный крем желатин и…

…нарезанные кусочками ананасы. Тщательно перемешать ингредиенты. Если творожный крем получился очень жидким, поставить его минут на 15 в холодильник, чтобы он немного загустел.

«Сборка» торта

Аккуратно разрезать ножом остывший бисквит вдоль на две равные части.

Смазать один корж творожным кремом, выложить ананасы и накрыть сверху вторым коржом.

Аккуратно смазать бока торта кремом и поставить в холодильник на 3-4 часа.

Когда творожный крем застынет, достать торт из холодильника и посыпать его сверху сахарной пудрой.

Бисквитный торт с ананасами и творожным кремом готов!

А вот так тортик выглядит в разрезе:

Приятного аппетита!

Тэги:

Пирог с ананасами и сметаной. Рецепт пирога с консервированными ананасами. Шарлотка с консервированными ананасами.

Испечь к приходу гостей ароматный пирог с кусочками ананаса можно быстро и без особых усилий. Ингредиенты для этого десерта найдутся в любом холодильнике, а результат превзойдет все ожидания. Пирог с ананасом может иметь самые разные воплощения, каждое из которых ваши друзья оценят по достоинству.

Пирог с ананасом и вишней

Рецепт этого пирога с консервированным ананасом и вишней отличается гармоничностью. Нежная текстура теста прекрасно сочетается со вкусом консервированной вишни и ананасов.

Кроме того, мы с нетерпением ждем новых выходных. Это, мои друзья, это то, о чем можно улыбаться. Хороший плейлист на диске и вдали от работы. Помня, что на этой неделе происходит зарплата. Вождение домой с окнами вниз и ветер в моих волосах. Солнцезащитные очки, которые придают миру прекрасный янтарный цвет.

Приготовление пирога с консервированными ананасами

Ананасовый пирог - это особое удовольствие, которое мы выращивали. Одно из тех удовольствий, которые вам нравятся так много, что вы просто предполагаете, что ананасовый пирог бывает в каждом доме. Как шоколадное печенье или яблочный пирог. Или даже слышал, если на то пошло. И это был рецепт, который она мне дала.

Ингредиенты

  • Сметана (15%) – 100 мл.
  • Просеянная через сито мука – 130-140 г.
  • 4 яйца (крупных).
  • 180 г сахара-песка.
  • Около 2 чайных ложек разрыхлителя.
  • 6 кружочков ананаса из консервов.
  • 15 ягод консервированной вишни.
  • Коричневый сахар – 2 ст. ложки.
  • Немного соли.

Приготовление

  1. Вначале следует включить духовку. Нужная температура – 200 С.
  2. Небольшую форму под пирог, предпочтительно круглой формы, нужно смазать маслом. На дно формы насыпается тонкий слой сахарного песка.
  3. Ананас консервированный (кружочки) раскладывается на дно подготовленной формы для выпечки. В центр каждого круга укладывается вишня.
  4. В глубокой пластиковой миске при помощи миксера нужно быстро взбить яйца и сахарный песок. Взбивать ингредиенты следует не менее 5 минут.
  5. В яичную пену добавляется сметана, мука и разрыхлитель. Все вновь перемешивается, но уже на маленькой скорости и в одном направлении. Тут важно не сбить имеющийся объем.
  6. В форму, поверх фруктов, аккуратно выкладывается готовое тесто. Пока тесто наливается, в него добавляется 10-15 ягодок вишни.
  7. В горячую духовку пирог отправляется ровно на 40 минут. Готовое изделие должно иметь золотистый цвет и упругий центр.
  8. Готовый пирог вытаскивается из духовки и выдерживается в форме 5 минут.
  9. Теперь десерт можно перевернуть на плоское нарядное блюдо.

Данный пирог содержит 7 или 9 порций. Его фруктово-ягодный верх, перед потреблением, можно присыпать кондитерской пудрой. Делать это лучше всего при помощи маленького ситечка или кулинарного трафарета.

Поэтому мне потребовалось немного проб и ошибок, чтобы получить точные измерения, но в конце концов мой пирог очень похож на бабушек. Мне просто хотелось бы съесть несколько кусочков, не чувствуя необходимости пробежать несколько миль. Простой и безупречный доказательство, этот пирог определенно принесет вам улыбку.

Добавьте кубики, замороженное масло и растительное укорочение и пульс несколько раз, пока смесь не похожа на блюда. Когда работает кухонный комбайн, медленно добавьте воду в небольшом постоянном потоке, пока тесто не начнет образовывать шар. Опустите содержимое чаши на слегка мучную поверхность и разделите тесто на два равномерных шара. Сформовать тесто в скругленные сплющенные диски и обернуть в полиэтиленовую пленку. Поместите их в холодильник не менее 30 минут. Пока тесто охлаждается, подготовьте начинку. В средней кастрюле объедините измельченный ананас, сахар, кукурузный крахмал и соль. Поместите на среднем огне. Довести смесь до медленного кипения и варить, часто помешивая, пока смесь не загустеет и уже не облачно, но прозрачна. Не забудьте продолжать перемешивать, чтобы смесь не обжигала, после того как она утолщена, удалите с огня и остынете. Когда тесто охлаждается, выньте один диск из холодильника и на высыпанную мукой поверхность, круг, 12 дюймов в диаметре. Положите тесто в 9-дюймовую пластину для пирога и позвольте краям нависать. Залейте начинку в круговую раковину. Удалите второй тестовый диск из холодильника и на мучную поверхность, выкатите его в круг, около 10 дюймов в диаметре. С резаком для пиццы или острым ножом вырежьте тесто на 9 равных полос. Положите 4 полосы по кругу, параллельно друг другу и равномерно распределите их. Откиньте каждую другую полоску примерно наполовину. Возьмите полоску теста и уложите его прямо вверх по сложенным задним полоскам и перпендикулярно к полоскам, укладывающимся в плоскость. Разверните полоски так, чтобы они лежали ровно над новой полосой. Повторите этот узор до тех пор, пока решетка не закончится. Удалите из печи и остынете. мороженое! В миске кухонного комбайна пульсируйте вместе муку, сахар и соль. . Этот торт с шоколадным дампом - это легкий ветерок, вкусный и непревзойденный, удовлетворяющий вашему сладкому зубу.

Песочный пирог с ананасом


Таящий во рту песочный пирог с консервированным ананасом – прекрасное дополнение к праздничному столу.

Рассыпчатое тесто, запах ванили и неповторимый вкус ананаса из баночки понравятся всем без исключения.

Это идеальный вкус, приятный десерт! Но в любом случае, этот торт с шоколадным вишневым ананасом будет удовлетворять эту жажду шоколада, а затем некоторые! Плюс его шоколад и фрукты вместе, и вы не можете ошибиться с этим. Идея, стоящая за дамп-пирогом, - это просто свалка и забыть об этом.

Пирог с ананасами на кефире

Мы знаем, что мне нравятся легкие рецепты, которые не требуют тонны подготовительной работы, и этот десерт подходит к законопроекту. Сбросьте в консервированный ананас, сбросьте в вишневый пирог, сбросьте в смесь шоколадного торта и сбросьте масло. Кроме того, на самом деле не «сваливайте» масло, нарежьте его и поместите равномерно поверх торта.

Ингредиенты

  • Ананасы, консервированные, в форме кружочков – 6 штук.
  • 1 пачка сливочного масла несоленого (200 г).
  • Яйцо куриное – 4-5 шт.
  • Высшего сорта мука – 3 стакана (600 г).
  • Жир кондитерский (смазать противень или форму).
  • Сахар-песок – 100 г.
  • Ванилин или сахар ванильный – 15 г (одна упаковка).
  • Разрыхлитель – 1 маленькая упаковка (около половины столовой ложки).
  • Сироп из баночки с ананасами – 1 чашка.

Приготовление

  1. Из банки следует выложить на отдельную тарелку ананасы, а сироп нужно перелить в стакан и сохранить. Выложенные ананасы просушиваются на бумажном полотенце.
  2. В глубокую посуду просеивается вся мука. Сюда же добавляется разрыхлитель и ванильный сахар.
  3. В другой посуде взбиваются миксером куриные яйца и сахар (песок). Отдельно растапливается сливочное масло.
  4. К остывшему маслу добавляется яично-сахарная смесь. Все перемешивается. Сюда же выливается стакан ананасового сиропа. Ингредиенты перемешиваются до однородного состояния.
  5. В однородную смесь высыпается мука. Готовое тесто должно быть чуть гуще, чем тесто для блинов.
  6. Духовку нужно разогреть до 180 С.
  7. На противень с высокими бортами или в форму для выпечки выстилается пергамент.
  8. Аккуратно выложив в форму тесто, его украшают сверху ананасом (кружочками). Ананасы следует слегка вдавить.
  9. Выпекается пирог 40 минут. Когда он испечется его нужно сразу же смазать горячим сливочным маслом (для блеска).

Рецепт этого ананасового десерта прост как в наборе ингредиентов, так и в приготовлении. Такой пирог с ананасом выручит вас в любой ситуации и поможет накормить даже очень голодную компанию друзей.

Одна вещь, которую вы хотите сделать, это использовать кастрюлю размером 13 × 9 дюймов. Он по-прежнему казался невероятно удивительным, но не рушился, как верх. О, и если у вас есть это, то мороженое сверху обязательно! Посмотрите на это сливочное мороженое с ватным валиком. Подложите его, потому что этот торт с кукурузным томатом из вишневого ананаса будет быстро!

Эй, кто забыл шоколадный соус? Эмпанады различаются по всему миру, как при изготовлении корки, так и при заполнении. Начинки сладкие и соленые, а корки запекаются или жареные. Ананасовые эмпанады, как правило, заполнены ананасовым желе или самодельным начинкой из ананаса. Корка очень похожа на корку пирога, хотя слоеное тесто также может быть использовано. Ананасовые эмпанады обмазаны яйцо-мытьем, закатываются в сахаре из кондитерских изделий или покрываются сахарным корицей.

Йогуртовый пирог с консервированным ананасом


В зимнее время можно порадовать себя и свою семью вкусным и легким йогуртовым пирогом. В качестве начинки и главного украшения будут консервированные ананасы. Такое угощение «сметается» с тарелок в мгновение ока.

Ананасовый тарт татэн в мультиварке

Слейте три 15 унций. Банки из кусочков ананаса, оставляя жидкость. Измерить 4 стакана ананаса, вливая его в кастрюлю с тяжелой работой. Добавьте 1 ½ стакана сахара, 1 стакан ананасового сока и ½ ч.л. Ванили к ананасу. Нагрейте эту смесь на среднем огне до тех пор, пока не дойдет до кипения, периодически помешивая.

Объедините ½ стакана кукурузного крахмала и ½ стакана ананасового сока; Тщательно перемешайте их. Уменьшите тепло кипящего ананаса до средне-низкого тепла. Добавьте раствор кукурузного крахмала и сока в мягко пузырящийся ананас, постоянно помешивая в течение трех минут. Это готовит кукурузный крахмал, чтобы ваша начинка из ананаса не имела пастообразного вкуса и текстуры.

Ингредиенты

  • Кружочки ананаса из консервов (8 штук).
  • 350 г муки.
  • 2 упаковки по 125 г густого йогурта с ананасовым вкусом (можно заменить на любой).
  • Масло сливочное -120 г.
  • Столовая ложка ванильного сахара.
  • Куриные яйца – 3 штуки.
  • Щепотка молотой корицы.
  • 1,5 стакана сахара-песка.
  • Стружка кокосовая для украшения (по желанию).

Приготовление

  1. Белки яиц нужно отделить от желтков и быстро взбить, всыпая сахар.
  2. Во взбитые миксером белки с сахаром вливаются желтки и йогурт. Все тщательно перемешивается.
  3. В перемешанные ингредиенты высыпается половина всей муки, корица, разрыхлитель.
  4. В отдельной посуде перемешивается оставшаяся мука, масло и ванильный сахар. По желанию сюда можно добавить около 50 г белой кокосовой стружки. Вымешивать это тесто нужно руками не менее 7 минут.
  5. Теперь тесто необходимо завернуть в пакет и убрать на 25 минут в холодильник.
  6. Температура духовки устанавливается на 180 С.
  7. Противень смазывается сливочным маслом. На него выливается первое тесто (жидкое) и выкладываются кружочки ананаса.
  8. Второе тесто (твердое) натирается на крупной терке и высыпается поверх выложенных ананасов.
  9. Время выпечки — 35 минут.

Этот пирог с консервированным ананасом получается необыкновенно вкусным. Его украшают стружкой кокоса или сахарной пудрой, смешанной с ванилином.

Йогуртовый пирог с консервированным ананасом

Шаг 3 Перенесите наполнение в пластиковый контейнер и накройте поверхность пластиковой пленкой. Отрегулируйте заполнение до тех пор, пока оно не достигнет комнатной температуры. Подготовьте кору Шаг 1 Смешайте 5 стаканов муки и ½ стакана гранулированного сахара. Протрите жир и муку между руками, пока она не похожа на грубые крошки. Шаг 2 Объедините целые кубики льда с 3 чашками холодной воды. Медленно добавьте воду вдоль краев вашего контейнера, аккуратно комбинируя крошки. Используйте достаточно воды, чтобы сформировать массу нелипкого теста. Шаг 3 Используйте свои руки, чтобы разложить смесь на себя, не замешивая тесто. Мука вашей поверхности качения и вашего скалка. Используйте крышку с крышкой от 4 до 5 дюймов, чтобы вырезать два круга из теста. Шаг 2 Нажмите крышку на тесто, слегка повернув его, чтобы ослабить диск. Поместите 2 - 3 ст. Заполнения по центру каждого круга. Сложите верхнюю половину круга над заполнением, чтобы выровнять его с нижним краем. Нажмите на зубья вилки по краям эмпанады, чтобы запечатать их. Шаг 3 Линия листа печенья с вощеной бумагой. Организуйте свои сформированные эмпанады на листе печенья, заполняя лист эмпанадами. Разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту и выровнять лист для выпечки с выпечкой пергамента. Используйте вилку, чтобы победить два яичных желтка, ½ ч.л. Сахара и 2 ст. Молока вместе для мытья яиц. Шаг 5 Расположите эмпанады примерно на 2 дюйма друг от друга на листе выпечки с пергаментным покрытием. Нанесите щеткой яйцо на каждую эмпанаду, используя кисточку для теста. Проденьте отверстия для пара снова, используя вилку. Продолжайте испечь эмпанады, пока они не будут хорошо обжарены, еще около 25 минут. Охладите их на проводе, прежде чем есть их.

  • Поместите его в холодильник на ночь.
  • Бросьте 1 стакан белого укорочения над сухой смесью.
Этот классический торт был прославлен женскими журналами после того, как консервированный ананас стал доступен в кусочки.

Творожный пирог с консервированным ананасом


Любителям творожных десертов и чизкейков придется по вкусу творожный пирог с кусочками консервированного ананаса.

Рецепт здесь получает свежее, здоровое обновление с маслом канолы, сохраняя его влажным, легким и низким содержанием насыщенных жиров; Добавление нежной, цельной хлебной муки; И прекрасный удар кристаллизованного имбиря, чтобы смешаться с ананасом в карамелизированном соусе. Вы и ваши гости будут перевернуты с ног на голову!

Пирог "Чайный" с ананасами

Щедро разбрызгивайте дно 9-дюймового, безвкусного слоя торт-кастрюлю с маслом для приготовления рапса. Посыпать равномерно коричневым сахаром, а затем уложить кольца ананаса сверху одним слоем. Посыпьте нарезанные имбирные кусочки в пространствах вокруг колец ананаса и в их центрах. В средней миске взбейте вместе универсальную муку, муку из цельной пшеницы, сахар, разрыхлитель и пищевую соду. В другой средней миске взбейте вместе пахту, масло канолы, яйца и ваниль. Смешайте влажные и сухие ингредиенты и перемешайте до полного сочетания. Этот безрецептурный, кремовый бразильский ананасовый десерт будет принимать ваши вкусовые рецепты в увлекательный отпуск.

Ингредиенты

  • 2 пачки жирного творога (по 200 г в каждой).
  • 4 куриных яйца.
  • Сливочное несоленое масло – 100 г.
  • Очень жирная сметана (20-25 %) – не меньше 3 столовых ложек (60 г).
  • Мука — 2 стакана с горкой (450 г).
  • Пищевой разрыхлитель – чайная ложка.
  • 1 стакан сахара-песка (200 г).
  • 8 кружочков ананаса из банки.

Приготовление

  1. 1 ложку сметаны, 1 пачку творога, половину стакана сахарного песка, мягкое сливочное масло и 1 куриное яйцо нужно взбить при помощи венчика или электрического миксера. Затем в смесь добавляется разрыхлитель и мука. Тесто разминается руками и убирается в холодильник на полчаса.
  2. В другую посуду следует выложить вторую пачку творога, оставшуюся сметану, сахар и 2 яйца. Ингредиенты тщательно взбиваются. Это заготовка крема для пирога. Ее также нужно убрать в холодильник.
  3. Тесто нужно достать из холодильника, размять и выложить в подготовленную и смазанную жиром форму (сковородка, противень).
  4. Из теста необходимо сформировать бортики, высотой около 30 мм.
  5. Предварительно обсушенные бумажным полотенцем кружки ананаса выкладываются на подготовленное тесто. Сверху ананасы заливаются творожным кремом.
  6. Этот пирог следует выпекать в уже горячей духовке. Разогревается духовка до 180 градусов. Время выпекания – 50-55 минут.
  7. Остывать готовый пирог должен в форме.

Прежде, чем подать этот десерт к чаю, его нужно выдержать в холодильнике около 4 часов.

Вы можете сделать это круглый год! Но позвольте мне кое-что сказать. Ненавижу быть носителем плохих новостей, но скоро вам понравится праздничное повальное увлечение, и вы захотите, чтобы вы отдыхали на необитаемом острове. И когда это произойдет, вместо того, чтобы тратить эквивалент вашей арендной платы на билет на самолет, у вас будет этот рецепт, чтобы утешить вас!

Потому что кому нужен сезон, чтобы насладиться десертами ананаса? Все знают, что хорошие ананасы доступны только весной и летом! Ну, несмотря на то, что у меня есть ананас на моих фотографиях, этот рецепт просит консервированного ананаса или абакаксии кала, как мы говорим на португальском языке.

Пирог-шарлотка с ананасом, орехами и цукатами


Даже начинающий кулинар с успехом справится с этим рецептом. Печется такой пирог около 35-40 минут, а замешивается минут 10.

Консервированный ананас, который вы найдете в Бразилии, немного слаще, и, на мой взгляд, лучше, но американская версия сделает трюк! Десерт состоит из слоя печенья леди, который пропитан ананасовым соком и небольшим ромом, слоем сочного кремового крема с сладким сгущенным молоком, слоем кусочков ананаса и, наконец, слоем взбитых сливок.

Текстура будет совсем не такой, но она все равно будет вкусной! Все дело в том, чтобы делать рецепт и наслаждаться им с друзьями и семьей, а не с тем, чтобы сосредоточиться на поиске правильного ингредиента! Поверьте мне, у меня была своя доля вождения в более чем 5 продуктовых магазинах за один вечер, чтобы вернуться домой с пустыми руками.

Ингредиенты

  • 2 или 3 яйца.
  • 140 г песка сахарного.
  • 1 стакан (200 г) нежирной сметаны (можно взять кефир).
  • Сода пищевая – 1 полная чайная ложка.
  • 2 стакана муки (400 г).
  • 30-50 г любых цукатов в форме кубиков.
  • 50 г маргарина сливочного или масла.
  • Половина стакана орехов, например, грецких (немного размельчить) – 50 г.
  • Круглые ананасы из консервов.

Приготовление

  1. В миске с высокими бортиками вилкой или венчиком взбиваются куриные яйца, масло и сахарный песок.
  2. Сода добавляется в стакан со сметаной или кефиром и перемешивается. Затем сметана (кефир) выливается в посуду с перемешанными ингредиентами. Все взбивается. Сюда же высыпается мука. Тщательно вымешанное тесто будет одинаковой консистенции и без комков.
  3. Духовку нужно предварительно разогреть (180-200 С).
  4. Сковородка с высокими бортиками или форма для кекса обильно смазываются жиром. На дно формы выкладываются кружки ананаса.
  5. В готовое жидкое тесто добавляются орехи и цукаты. Затем оно осторожно выливается на сковородку (форму).

Рецепт этого пирога никогда не подводит. Он всегда получается пышным и вкусным.

В средней чаше смешайте яичные желтки и кукурузный крахмал, взбивая до гладкой и бледной. В кастрюле смешайте молоко и сладкое сгущенное молоко и варите на среднем огне, пока он не начнет кипеть. Снимите с огня и медленно вылейте яичную смесь, постоянно взбивая, чтобы отмерить яйца. Затем перетащите все обратно в кастрюлю и приготовьте на среднем огне, постоянно помешивая деревянной ложкой, пока она не загустеет в креме, около 5-8 минут. Зарезервируйте, чтобы остыть. Пока крем охлаждается, отделяйте кусочки ананаса от его соков. В средней миске соедините ананасовый сок с ромом, если используете. Затем быстро впитайте печенье леди в эту жидкость и перенесите в отдельные десертные блюда, создав первый слой. Накройте охлажденным кремом и кусочками ананаса, оставив некоторых украсить. Перемешайте десертные блюда со взбитыми сливками и украсьте кусочками ананаса и измельченными кешью. охлаждать до дня. Зарезервируйте. . Очень легко сделать, и это на вкус замечательно.

Несладкий пирог с ананасом, домашним сыром и помидорами


Такой пирог получается вкусным и необычным. Сочная начинка и золотистая корочка хрустящего теста не оставляют равнодушными ни детей ни взрослых.

Ингредиенты

  • Консервированный ананас из банки (300 мл).
  • 1 яйцо.
  • 1/4 стакана молока (50 мл).
  • Половина стакана воды (холодной) (100 мл).
  • Масло сливочное холодное – 150 г.
  • Сыр домашний несоленый («Адыгейский», «Моцарелла») – 100 г.
  • Помидоры «Черри» — 12-16 штук (100 г).
  • В тесто добавляется соль по вкусу.
  • Мука (второй сорт) или с отрубями — 200 г.
  • Ячмень – 100 г.
  • Специи: орегано, перец.

Приготовление

  1. Ячмень следует предварительно замочить на несколько часов, а потом слегка просушить полотенцем и выложить в блендер вместе с мукой. Перемешать.
  2. Нарезанное кусками масло, добавляется к муке и ячменю. В блендере смесь доводится до состояния крошки.
  3. В емкость с бортиками выкладывается крошка, наливается вода, добавляется соль. Руками вымешивается тесто. Скатанное в шарик тесто обворачивается пищевой пленкой и убирается на холод на 60 минут.
  4. Ананасы нарезаются кусочками. Сыр – кубиками. Помидоры – половинками.
  5. В раскатанное тонким пластом тесто выкладывается начинка, посыпается черным перцем и орегано.
  6. Края теста загибаются в сторону центра пирога. Верх смазывается взбитым куриным яйцом.
  7. В горячей духовке пирог нужно выпекать до золотистого цвета – около 25 минут. Температура выпекания – не выше 200 С.

Пирог с сыром, ананасами и помидорами нужно подавать к столу в горячем виде.

  • Покупайте консервы только от надежных производителей.
  • Следите за сроком годности консервов и за внешним состоянием жестяной банки (она не должна иметь ржавчину и вмятины).
Рекомендуемые рецепты:

Пирог с консервированными ананасами очень эффектно выглядит и невероятно просто готовится. Яркий, нежный, чуть влажный и очень вкусный, он будет кстати на любом торжестве. А из-за интересного внешнего вида, такой пирог легко может заменить собой праздничный торт. Особенно рецепт понравится начинающим хозяйкам, ведь справится с его приготовлением совсем просто. А если у вас есть дети, то они с большим удовольствием помогут вам.

Ингредиенты для приготовления пирога с консервированными ананасами:

Для теста
  1. Мука пшеничная 320 грамм
  2. Яйца куриные 2 штуки
  3. Сметана 200 грамм
  4. Сахар ванильный 1 чайная ложка
  5. Сахар 160 грамм
  6. Сок из банки с консервированными ананасами 80 грамм
  7. Масло подсолнечное 5 столовых ложек
  8. Разрыхлитель для теста 5 грамм
Для украшения
  1. Ананасы консервированные кольцами 210 грамм
  2. Вишни (свежие или консервированные) 5–6 штук
  3. Сахар (лучше коричневый) опционально
  4. Масло сливочное сколько потребуется для смазки формы

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Форма для запекания, нож кухонный, пиала, доска разделочная, миксер, две глубоких тарелки, сито, кухонные прихватки для горячего, столовая ложка, вилка, плоское блюдо.

Приготовление пирога с консервированными ананасами:

Шаг 1: Подготавливаем вишню.
Выньте нужное количество вишен из сиропа. Разрежьте каждую ягодку на пополам. Удалите косточку и веточку, если они есть.
Шаг 2: Подготавливаем ананасы.


Откройте банку с консервированными ананасами и сразу же отлейте нужное количество сока в пиалу. Оставшееся вылейте или отложите для приготовления какого-нибудь другого блюда.

Шаг 3: Готовим тесто для пирога.


Сперва просейте сквозь мелкое сито муку и разрыхлитель для теста, смешайте между собой эти сыпучие ингредиенты и пока отставьте их в сторону.
В чистую глубокую тарелку разбейте куриные яйца, добавьте к ним ванильный и обычный сахар и с помощью миксера взбейте в пышную однородную массу белого цвета. Как только вы добьетесь образования пены, начните вливать сок из-под консервированных ананасов, не прекращая взбивать. После так же поочередно добавьте сметану и подсолнечное масло.
Теперь соединяем вместе все ингредиенты, всыпая в густую жидкую массу пшеничную муку, смешанную с разрыхлителем для теста. Продолжайте смешивать, пока у вас не получится однородное тягучее тесто.

Шаг 4: Формируем пирог с ананасами.


Поставьте духовой шкаф разогреваться до 180 градусов и займитесь формированием пирога. Для этого подготовленную форму смажьте сливочным маслом, а затем насыпьте в нее сахара, желательно, коричневого. Аккуратно разложите кружочки ананасов на дно и поместите внутрь каждого и вокруг, по желанию, половинки вишенок. Осторожно влейте поверх фруктов тесто таким образом, чтобы их не сдвинуть.

Шаг 5: Выпекаем пирог с консервированными ананасами.


Когда духовка разогреется до нужной температуры (180 градусов ), отправьте форму с пирогом запекаться на 40 минут . За это время тесто пропечется, так что достаньте выпечку и подождите пока она немного остынет, буквально в течение 5 минут . Затем накройте форму для запекания большим плоским блюдом и переверните все, чтобы осторожно вытряхнуть пирог. Вуаля! И перед вами аппетитный десерт из нежного сметанного теста, украшенный кольцами консервированных ананасов. Подавайте его к столу после того, как он остынет до комнатной температуры.

Шаг 6: Подаем пирог с консервированными ананасами.


Пирог с консервированными ананасами подайте на стол в качестве десерта или просто на полдник. Разделите его на порционные кусочки, заварите для всех несладкий черный или травяной чай и приступайте скорей к еде, чтобы убедиться в том, что выпечка не только красива, но очень вкусна.
Приятного аппетита!

Форма для выпечки пирога может быть произвольная, не обязательно круглая, это может быть любой подходящий противень для запекания.

Так же можно испечь не цельный пирог, а множество небольших кексов. Для этого в специальные формы так же насыпьте сахар, уложите кружочки ананасов, а в их центр половину вишни, залейте тестом и отправьте все в духовку до полной готовности.

Использование вишен не обязательно, но с ними внешний вид пирога становится гораздо аппетитней и ярче.

Торт перевернутый ананас | Пристрастие Салли к выпечке

Этот перевернутый ананасовый торт мягкий и маслянистый с карамелизованным коричневым сахарным ананасом и вишневой начинкой. Его соки проникают в торт, придавая ему еще более сочный вкус и текстуру. Классический фаворит с консервированными ананасами и вишней мараскино, этот ретро-торт подается в перевернутом виде и идеально подходит в любое время года.

Мне нравится учиться на кухне, и я всегда много работаю, чтобы улучшить свои навыки.Постоянная практика дает возможность предложить вам лучшие рецепты, которые я могу. Это захватывающий пост!

Улучшенный рецепт торта с перевернутым ананасом - прочтите разницу

Несколько лет назад я разработал и опубликовал рецепт торта с перевернутым ананасом. Его, безусловно, любят многие, но торт склонен переливаться через край, потому что в нем довольно много теста. Кроме того, он может быть слишком влажным на вкус, а инструкции никогда не были написаны очень четко. Как автор поваренных книг и пекарь, я определенно улучшил свое мастерство за эти годы! Хотя я сохранил оригинальный рецепт, записанный в примечаниях ниже, я хочу поделиться с вами своей новой, улучшенной версией.

Мой улучшенный рецепт торта с перевернутым ананасом, описанный ниже, намного мягче моего оригинала. Использование сливочного масла вместо топленого, муки для выпечки вместо универсальной муки, всего белого сахара вместо коричневого + белый и использование яичных белков гарантирует огромную разницу в текстуре. Я адаптировал его из своего белого торта. Кроме того, мы не добавляем ананасовый сок в тесто для торта, потому что он часто образует влажную крошку. (В топпинге много ананасового аромата!) Наконец, по моему новому рецепту не так много теста для торта, поэтому нам не нужно беспокоиться о переполнении.

Топпинг из ананаса и вишни остался прежним. Вы не ошибаетесь с совершенством. 😉

  • Старый рецепт торта (в примечаниях ниже): Чрезмерно тяжелый, влажный, переливной
  • Рецепт нового торта (ниже): Более мягкий, приятно влажный, меньшее количество теста

Мы используем то же самое ингредиенты в моем обновленном тесте для торта - просто в разных формах, пропорциях и количествах. Выпечка - это настоящая наука, и я рад и дальше предлагать вам проверенные и улучшенные рецепты!

Обычные ингредиенты для торта, только уменьшенные

  • Мука для торта: Мука для торта легче, чем универсальная мука, дает мягкую крошку.
  • Разрыхлитель и Пищевая сода: Эти два компонента обеспечивают большую подъемную силу под толстым слоем.
  • Соль: Уравновешивает сладость.
  • Сливочное масло: Вместо топленого сливочного масла используйте 6 столовых ложек размягченного сливочного масла. (Не целиком, хотя для начинки вам понадобится больше.) Сливочное масло и сахар гарантируют маслянисто-мягкую крошку. Так я и готовлю свои ванильные кексы.
  • Сахар: Белый сахар-песок делает торт более сладким и нежным.В топпинге есть коричневый сахар, чтобы придать ему необходимый аромат!
  • Яичные белки: Не позволяйте желткам утяжелять торт, уже утяжеленный фруктовой начинкой. После всех моих проверок рецептов я теперь клянусь здесь только на яичных белках. Итак, никаких отходов, вот мои рецепты с использованием яичных желтков.
  • Экстракт ванили: Аромат.
  • Сметана: Вместе с мукой и яичным белком сметана обещает нежную крошку. Обычный йогурт работает в крайнем случае.
  • Молоко: Жидкость играет ключевую роль в приготовлении большинства тортов, поскольку она делает тесто более жидким.

Мне нравится, что торт в целом меньше и не такой подавляющий. То же и с моим любимым яблочным перевернутым пирогом. Меньше ингредиентов, меньше остатков!


Ананас перевернутый торт Топпинг

Я не менял свой оригинальный рецепт топпинга. В соответствии с традициями, начинка включает консервированные кольца ананаса, вишню мараскино, масло и коричневый сахар. Я всегда использую 10 колец ананаса (некоторые делятся пополам по бокам), что составляет одну банку на 20 унций. Смело используйте свежий ананас и вишню. Консервированные кусочки ананаса будут немного грязными и могут рассыпаться по бокам, когда вы переворачиваете торт, поэтому действуйте осторожно!

  • Мой совет № 1 для топпинга: Промокните влажные ананасы и вишню мараскино перед использованием. Чем больше жидкости во фрукте, тем больше жидкости не застынет. Излишки жидкости образуют неприятно влажный пирог.

Я знаю, что вы тоже это оцените: перевернутый ананасовый торт в основном уже заморожен.Никаких дополнительных украшений не требуется; гарнир буквально запекается в торт!

Ананас перевернутый торт Видеоурок


Обзор: как приготовить лучший ананас перевернутый торт

Этот классический ананасовый перевернутый пирог богат маслом, а сладкая фруктовая начинка просто неотразима. Позвольте мне провести вас через каждый шаг, чтобы вы поняли процесс.

  1. Приготовьте начинку: Растопите сливочное масло, вылейте в не смазанную маслом форму для торта или форму для пирога, посыпьте коричневым сахаром, затем разложите промокшие кольца ананаса и вишни мараскино, как вы видите в моих фото и видео уроках. Я всегда охлаждаю начинку, когда готовлю тесто для торта - это помогает закрепить задуманную композицию под влажным тестом для торта.
  2. Приготовьте тесто для торта: Взбейте вместе сухие ингредиенты. В отдельной миске смешайте сливочное масло и сахар. Вбить яичные белки и ваниль, затем сметану. Вылейте сухие ингредиенты во влажные ингредиенты, влейте молоко и взбейте до однородности. У вас будет около 2 чашек теста для торта, и его очень просто приготовить.
  3. Намазать поверх начинки: Вылить тесто для торта и намазать его по охлажденному топингу.
  4. Выпечка: Из-за влажного нижнего слоя (который является топпингом) пирог длится намного дольше, чем обычный однослойный пирог. Его соки будут пузыриться по бокам, создавая невероятно карамелизированные края. (Они такие вкусные!) При работе с перевернутыми пирогами всегда рекомендуется ставить противень или противень на нижнюю решетку, чтобы улавливать соки, если они разбрызгиваются по краям.
  5. Cool: Охладите торт в течение 20 минут, прежде чем перевернуть на сервировочную тарелку. Инвертирование в ближайшее время создаст просачивающийся беспорядок - мы хотим, чтобы посыпка «застыла» настолько, насколько это возможно. Вы можете подавать этот пирог теплым, хотя он нарежется намного лучше, если сначала дать ему полностью остыть при комнатной температуре.

Ожидайте плотного торта

Я делаю ананасовый торт в перевернутом виде, так как могу держать лопатку. Помимо морковного торта, это мой любимый сорт тортов.Я сделал сотни версий, кажется, так, и я говорю со 100% уверенностью, что этот торт всегда будет более плотным. (Если вы не пользуетесь магазинной смесью для торта.) Видите ли, торт подается вверх дном. Вес начинки, которая является нижней частью торта во время выпечки, утяжеляет крошку под ним. Пирог «перевернутый ананас» никогда не будет таким легким и воздушным, как белый пирог. Если бы вы приготовили именно это тесто для торта и подали его правильной стороной, торт был бы намного воздушнее.

Есть ли в этом смысл?

Хотя мой перевернутый ананасовый пирог очень мягкий и не такой плотный, как, скажем, фунтовый пирог, он тоже не слишком легкий.Я знаю, что вам понравится его уникальная текстура, особенно в сочетании с карамелизированной фруктовой начинкой из коричневого сахара. Дайте знать, понравилось ли вам!

распечатать значок часов Для достижения наилучшего результата прочтите рецепт и примечания к рецептам перед тем, как начать.


Ингредиенты

Топпинг
  • 1/4 стакана (60 г) несоленого масла , топленого
  • 1/2 стакана (100 г) светлого или темного фасованного коричневого сахара
  • 8–10 ломтиков ананаса (см. примечание) *
  • 15–20 вишня мараскино (см. примечание) *
Пирог
  • 1 и 1/2 стакана (180 г) муки для выпечки (ложкой и разровненной)
  • 1 чайная ложка выпечки порошок
  • 1/4 чайной ложки пищевой соды
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 6 столовых ложек (85 г) несоленого масла , размягченного до комнатной температуры
  • 3/4 стакана (150 г) сахарного песка
  • 2 больших яичных белка , при комнатной температуре
  • 1/3 стакана (80 г) сметаны , при комнатной температуре
  • 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
  • 1/3 стакана (80 мл) цельного молока , г. комнатная температура

  1. Разогрейте духовку до 350 ° F (177 ° C).
  2. Сначала приготовьте топпинг: Налейте 1/4 стакана топленого масла в несмазанную форму для пирога 9 × 2 дюйма или круглую форму для выпечки. (Убедитесь, что глубина сковороды составляет 2 дюйма. Я рекомендую эту форму для пирога, которая имеет глубину 1,8 дюйма, но у меня никогда не бывает проблем с переполнением.) Равномерно посыпьте коричневым сахаром масло. Удалите излишки жидкости с фруктов чистым или бумажным полотенцем. (Чем влажнее фрукт, тем больше вероятность того, что пирог может вылиться через край или начинка может просочиться через стороны при переворачивании.) Положите около 6-7 промокших ломтиков ананаса и все вишни поверх коричневого сахара.Я люблю разрезать пополам 3 кольца ананаса и разложить их по бокам сковороды. См. Мои фото и видео выше, чтобы наглядно увидеть расположение топпинга. Поместите сковороду в холодильник на несколько минут, пока будете готовить тесто для торта. Это помогает закрепить или «закрепить» структуру топпинга.
  3. Сделайте тесто для торта: Взбейте вместе муку для торта, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Отложите в сторону.
  4. Используя ручной или стационарный миксер с лопастью или венчиком, взбейте масло на высокой скорости до получения однородной кремообразной массы около 1 минуты. Добавьте сахар и взбивайте на высокой скорости до образования сливок, около 1 минуты. При необходимости соскребите резиновым шпателем со стенок и дна чаши. На высокой скорости взбейте яичные белки до однородности, затем добавьте сметану и ванильный экстракт. Соскребите по сторонам и дну миски по мере необходимости. Вылейте сухие ингредиенты во влажные. Включите миксер на низкую скорость и по мере работы миксера медленно влейте молоко. Взбивайте на низкой скорости, пока все ингредиенты не смешаются.Не перемешивайте слишком много. Возможно, вам придется взбить все это вручную, чтобы убедиться, что на дне миски нет комков. Тесто будет немного густым.
  5. Выньте начинку из холодильника. Вылить и равномерно распределить тесто для торта.
  6. Выпекать 43-48 минут, накрыв фольгой на полпути во время выпекания, чтобы верх не подрумянился до того, как центральная часть успеет полностью приготовиться. Пирог готов, когда зубочистка, вставленная в центр торта, выходит почти чистой - пара влажных крошек вполне подойдет. Не пугайтесь, если торт займет больше времени или торт приподнимется и прилипнет к фольге. (Мы все равно подаем пирог в перевернутом виде!)
  7. Выньте пирог из духовки и остудите на решетке всего 20 минут. Переверните слегка остывший пирог на подставку для торта или сервировочную тарелку. Часть сока из топпинга будет вытекать по бокам - это нормально. Вы можете нарезать и подавать пирог теплым, но кусочки получатся грязными. Я считаю, что лучше всего полностью охладить пирог при комнатной температуре, прежде чем нарезать и подавать на стол.Не охлаждайте торт, чтобы ускорить процесс охлаждения, потому что он может стать слишком плотным на вкус.
  8. Накройте оставшиеся ломтики и храните до 3 дней в холодильнике или 3 месяца в морозильной камере. Разморозить при комнатной температуре. Я не рекомендую замораживать торт целиком, потому что топпинг не очень хорошо оттаивает. См. Инструкции по продвижению вперед ниже.

Примечания

  1. Инструкции по приготовлению: Вы можете охлаждать топпинг на шаге 2 до 1 дня.Если охлаждение продолжается более 1 часа, плотно накройте его. Кроме того, это не лучший торт, который можно приготовить заранее или заморозить, потому что ананасы осядут на торт - хотя они все еще остаются вкусными, презентация не будет такой приятной. Однако вы можете приготовить влажные ингредиенты (накрыть и поставить в холодильник) и сухие ингредиенты (накрыть при комнатной температуре) по отдельности за 1 день заранее, а затем продолжить рецепт на следующий день. Перед смешиванием дайте влажным ингредиентам нагреться до комнатной температуры.
  2. Старый рецепт: Текущий рецепт теста для торта был обновлен в 2020 году. Если вам понравился старый рецепт теста для торта, первоначально опубликованный в 2014 году, вот он: Рецепт топпинга тот же. Приготовьте рецепт, описанный выше, через шаг 2. Для теста для торта взбейте 1 и 2/3 стакана (210 г) универсальной муки, 1/2 чайной ложки разрыхлителя, 1/4 чайной ложки пищевой соды и 1/2 чайной ложки соли. В отдельной миске взбейте венчиком 1/2 стакана (115 г) растопленного несоленого масла, 3/4 стакана (150 г) упакованного светло-коричневого сахара, 1/4 стакана (50 г) сахарного песка, 1 большое яйцо, 1/4 стакана (60 г). йогурт или сметана, 1/2 стакана (120 мл) молока, 1/4 стакана (60 мл) ананасового сока и 1 столовая ложка ванильного экстракта вместе.Взбейте влажные и сухие ингредиенты до получения однородной массы. Продолжите с шага 5 в рецепте выше.
  3. Ананас и Вишня: В традиционных рецептах используются консервированные ананасы и вишни мараскино. Я рекомендую банку на 120 унций колец / ломтиков ананаса, в которой обычно содержится 10 колец / ломтиков. При желании можно использовать свежие кольца / дольки ананаса и свежую вишню. Если вы используете свежую вишню, я рекомендую разделить ее пополам. Удалите излишки жидкости со свежих фруктов, как я говорю на шаге 2.Свежие или консервированные кусочки ананаса, лакомые кусочки и / или измельченный ананас создадут грязную начинку, которая может разлиться по бокам при переворачивании торта. Я рекомендую кольца / ломтики, потому что они больше.
  4. Мука для пирожных: Если вы не можете достать муку для пирожных, используйте этот заменитель муки для пирожных. Я предлагаю сделать это 2 раза, а затем вынуть 1/2 стакана, так как в этом рецепте вам понадобится 1 и 1/2 стакана.
  5. Сметана и Молоко: Полножирная сметана и цельное молоко настоятельно рекомендуются для получения наилучшего вкуса и текстуры.Вместо сметаны подойдет жирный простой йогурт, хотя вкус пирога может быть не таким нежным. То же самое и с нежирным или безмолочным молоком.
  6. Почему все при комнатной температуре? Все охлажденные продукты должны иметь комнатную температуру, чтобы тесто смешивалось легко и равномерно. Прочтите здесь для получения дополнительной информации.

Ключевые слова: ананасовый перевернутый торт, торт

Пекан ананасовый кофейный торт Рецепт

Lutzflcat Кофейный торт с пеканом и ананасом

Allstar

Я следовал рецепту в точности, и эта выпечка была красиво приготовлена, равномерно приготовлена ​​и имела прекрасный вкус.Йогурт действительно вносит влагу в торт, а кусочки ананаса определенно вносят аромат. И я подумал, что количество начинки идеально подходит для 8-дюймового кофейного торта, в отличие от первого рецензента. В следующий раз я могу добавить немного кокоса, как предлагалось, и, возможно, даже добавить в торт несколько нарезанных орехов пекан. ИМО, это рецепт твердого кофейного торта и хранитель.

Я попробовал этот рецепт сегодня утром, потому что был в настроении съесть ананас и кофейный пирог.Превзошел все ожидания! Запеченные влажные золотые и вкусные. Следуя инструкциям, на этот раз точно не импровизировал ..... определенно хранитель!

Пришлось немного подправить, но все получилось отлично! Я кладу только половину ананаса (возможно, поэтому у некоторых этот торт не разогревается равномерно) и ставлю в духовку на меньшее время, чем указано (всего 350), и на более длительное время.Вам просто нужно немного поиграть со временем, так как высота и типы духовок различаются. Я также добавил немного корицы в этот торт, и он был чертовски хорош на вкус! Мне тоже понравилась начинка. Этот рецепт действительно не заслуживает только 3 звезд. Отныне это будет мой рецепт кофейного торта!

Очень вкусно! Я использовал ананасовый греческий йогурт и добавил еще 1/3 стакана ананасового сока, потому что тесто для торта выглядело слишком густым.Запекать пришлось 35-40 минут. Пирог очень влажный. Обязательно сделаю это снова.

Отлично. На этот раз мне пришлось заменить орехи пеканами. У меня была 20 унций. банка кусочков ананаса, которые при разрезании на лакомые кусочки были как раз в 1 1/2 чашки.Я добавил немного кокоса в тесто (возможно, 1/4 стакана) и топпинг (заменив часть 1/4 стакана орехов) и добавлю еще немного в следующий раз. Мне пришлось выпекать дольше 30 минут. Хороший и сочный вкус, легкий, а сковорода 8 дюймов - хороший размер.

Это отличный и легкий быстрый пирог, а коричневый сахар с орехами пекан придает ему необходимую хрусткость.Мне не хватало йогурта, поэтому я сделал половину йогурта и половину сметаны. Я сделал глазурь из 1/2 сливочного масла 1/2 сливочного сыра с небольшим количеством апельсинового сока и сахарной пудры, взбитыми со взбитыми сливками. Моему мужу это понравилось.

я добавил кокос.это красивый, но не слишком сладкий кофейный торт.

Довольно вкусно и достаточно легко для летнего угощения. Я последовал рецепту и добавил горсть кокоса, что составляло примерно 1 / 3-1 / 2 стакана. У меня не было орехов пекан, поэтому я смешала кокос с коричневым сахаром для начинки.Пришли хорошо через 30 минут на 375. Центр был влажным и приготовленным почти до консистенции влажного бананового хлеба. Я приготовил крем-сырную ананасовую глазурь (1/4 стакана сливочного масла, 30 унций сливочного сыра, 1 стакан порошкового сахара и примерно 2 столовые ложки ананасового сока (достаточно, чтобы сбрызнуть). Я полил им сверху, когда он остынет. Я буду обязательно сделайте это еще раз и попробуйте использовать ананасовый йогурт для дополнительного эффекта, а также попробуйте меньше ананаса, чтобы увидеть разницу с влажностью.

СТОЛОВАЯ ЛОЖКА разрыхлителя ?? Это то, о чем я думал.Но я выполнила инструкцию, и торт получился очень воздушным и легким. Я впечатлен. Я добавила двойную начинку, потому что она выглядела восхитительно, и использовала йогурт со вкусом меда, потому что у меня не было простого. Я бы поставил 5 звезд, но время выпечки было далеко. На приготовление этого торта ушел почти час.

Я использовала золотой ананас, недостаточно ароматный.Я бы больше с этим не справился.

Рецепт простого перевернутого торта с ананасом

Прежде чем вы скажете: «Это так ретро!», Подумайте, почему этот торт такой классический: ананасовый топпинг приобретает вызывающий привыкание вкус благодаря топленому маслу и коричневому сахару - и да, вишням мараскино, от которых мы не злимся. Жевательная карамельная начинка, которая образуется вокруг фруктов на восхитительном воздушном пироге, заставляет задуматься, почему этот торт вообще вышел из моды.Хотите забавный поворот к оригиналу? Попробуйте заменить яблоки на вкусное осеннее угощение.

Пробовали приготовить этот восхитительный торт? Сообщите нам, как это получилось, в комментариях ниже!

Узнать больше + Читать меньше -

Реклама - продолжить чтение ниже

Урожайность: 6

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Общее время: 0 часы 45 минут

Для начинки:

1/4 c.

Масло сливочное несоленое, топленое

1/2 c.

сахар коричневый в упаковке

1

20 унций. банка колец ананаса в соке

Вишня мараскино без стебля

Для теста для торта:

1 1/3 c.

мука универсальная

1/4 c.

Масло сливочное несоленое, размягченное

1/4 c.

сахар коричневый в упаковке

1 чайная ложка

чистый экстракт ванили

1/4 c.

ананасовый сок (из банки для заправки)

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Разогрейте духовку до 350 ° и смажьте маслом круглый 9-дюймовый противень.
  2. Приготовление топпинга: смешать сливочное масло с коричневым сахаром и добавить в подготовленную форму для выпечки.Дайте смеси разойтись по краям, затем добавьте 7 колец ананаса. Поместите вишню внутрь и между ломтиками ананаса.
  3. Приготовьте тесто: в небольшой миске взбейте муку, разрыхлитель и соль. Отложите в сторону. В большой миске с помощью ручного миксера взбейте сливочное масло с сахаром. Вбить яйцо, ваниль и сметану, затем медленно взбить мучную смесь и ананасовый сок, пока смесь не станет однородной.
  4. Выложите тесто на ананас, аккуратно разложив его ровным слоем.
  5. Выпекайте, пока пирог не станет золотистым и зубочистка не станет чистой, примерно 35 минут.
  6. Вынуть из духовки, подождать 5 минут и перевернуть пирог на сервировочное блюдо. Подождите еще 30 секунд, затем осторожно снимите поддон. Дайте полностью остыть перед тем, как нарезать и подавать.

Челси Лупкин

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама - продолжить чтение ниже

Простой рецепт кокосового торта с ананасом

Если вы ищете вкусный летний десерт, вам понравится этот ароматный и простой рецепт кокосового торта с ананасом. Найдите этот простой рецепт гавайского десерта!
Этот простой рецепт кокосового торта с ананасом содержит партнерские ссылки, что означает, что если вы купите что-то по одной из моих партнерских ссылок, я могу заработать небольшую комиссию, которая уйдет на поддержание этого блога.

Когда мне нравится выпечка, я люблю печь гавайский хлеб, который я могу поставить в морозилку и разморозить, когда у меня мало времени.

Я обычно готовлю по рецепту гавайского бананового хлеба, но иногда нам хочется чего-то немного другого.

В этом легком рецепте кокосового торта с ананасом замечательно то, что он отлично сочетается с кофе в качестве угощения на завтрак или вы можете украсить его глазурью на легкий десерт.

Но что мне больше всего нравится?

В нем используются измельченный кокос и консервированный ананас, поэтому, если вы храните их в кладовой, вы можете приготовить этот вкусный ананасовый кокосовый торт практически в любое время!

Попробуйте мой пирог с перевернутым ананасом в роме

Рецепт кокосового торта с ананасом

Ингредиенты

  • 1 1/2 стакана тертого кокоса
  • 1/2 стакана сливочного масла
  • 1 стакан белого сахара
  • 3 Яйца
  • 1 1/2 стакана универсальной муки
  • 1/2 чайной ложки пищевой соды
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 стакан сметаны
  • банка 20 унций нарезанного ананаса

Как сделать этот простой ананасовый кокос Торт

Разогрейте духовку до 325F.

Смажьте и выровняйте форму для выпечки хлеба. Отложите в сторону.

Выложите тертый кокос на противне и запекайте 5-10 минут, помешивая каждые две минуты, до золотистого цвета.

Дайте кокосу остыть, пока вы готовите остальную часть рецепта.

С помощью миксера взбивайте сливочное масло и белый сахар в течение 2 минут, пока они не станут легкими и воздушными.

Добавьте яйца по одному.

В отдельной миске взбейте муку, пищевую соду и соль.

Добавьте половину сухой смеси к масляной смеси, полностью перемешайте, затем добавьте сметану, полностью перемешайте, затем смешайте с оставшимися сухими ингредиентами.

Добавьте нарезанный ананас и 1 стакан поджаренного кокоса и перемешайте до однородного состояния.

Выложите тесто в подготовленную форму для выпечки хлеба и положите сверху оставшийся поджаренный кокос.

Выпекайте 1 час или до тех пор, пока вставленная зубочистка не выйдет чистой.

Время приготовления 25 минут

Время приготовления 1 час

Общее время 1 час 25 минут

Ингредиенты

  • 1 1/2 стакана тертого кокоса
  • 1/2 стакана масла
  • 1 стакан Белый сахар
  • 3 яйца
  • 1 1/2 стакана универсальной муки
  • 1/2 чайной ложки пищевой соды
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 стакан сметаны
  • банка 20 унций нарезанного ананаса

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 325F.
  2. Смажьте и выровняйте форму для выпечки хлеба. Отложите в сторону.
  3. Выложите тертый кокос на противне и выпекайте 5-10 минут, помешивая каждые две минуты, до золотистого цвета.
  4. Дайте кокосу остыть, пока вы готовите остальную часть рецепта.
  5. С помощью электрического миксера взбивайте масло и белый сахар в течение 2 минут, пока они не станут легкими и воздушными.
  6. Добавьте яйца по одному.
  7. В отдельной миске взбейте муку, пищевую соду и соль.
  8. Добавьте половину сухой смеси к масляной смеси, полностью перемешайте, затем добавьте сметану, полностью перемешайте, затем смешайте с оставшимися сухими ингредиентами.
  9. Добавьте нарезанный ананас и 1 стакан поджаренного кокоса и перемешайте до однородного состояния.
  10. Выложите тесто в подготовленную форму для выпечки хлеба и положите сверху оставшийся поджаренный кокос.
  11. Выпекайте 1 час или до тех пор, пока вставленная зубочистка не выйдет чистой.
Ищете еще идеи гавайских десертов? Узнайте мои лучшие ананасовые десерты, кокосовые десерты и мой любимый рецепт гавайского бананового хлеба!

Перевёрнутый торт, сделанный с нуля - на сковороде!

Если у вас была только версия перевернутого ананаса в виде смеси желтых пирожных, попробуйте этот простой домашний.Сметана делает его насыщенным и влажным, а сковорода с антипригарным покрытием позволяет липкому липкому пирогу выскользнуть одним красивым кусочком.

12 порций

  1. Разогрейте духовку до 325 ° F.
  2. В миске смешайте муку, разрыхлитель и соль и отставьте.
  3. В другой большой миске смешайте 1/2 стика (1/4 стакана) сливочного масла и сахарный песок и взбейте миксером до образования пышной массы.Включив миксер на низкой скорости, смешайте по одному яйца, а затем ваниль. Смешайте половину мучной смеси (до однородности), затем сметану и 1/4 стакана ананасового сока, затем оставшуюся часть мучной смеси.
  4. В 12-дюймовой сковороде с антипригарным покрытием на среднем или медленном огне растопите оставшуюся 1 палочку (1/2 стакана) масла. Добавьте темно-коричневый сахар венчиком. Готовьте и перемешивайте, пока сахар не растает и не начнет пузыриться.Снимите сковороду с огня и выложите кольца ананаса на смесь коричневого сахара в один слой. Если хотите, поместите вишню Maraschino в кольца ананаса и вокруг них.
  5. Вылейте тесто на ломтики ананаса и аккуратно распределите его равномерно. Выпекайте 25-30 минут, пока деревянная зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой. Выньте сковороду из духовки и поставьте на решетку для охлаждения на 10 минут.При необходимости проведите тонкой лопаткой по краю торта, чтобы отделить его от формы. Поместите большую тарелку (больше сковороды) лицевой стороной вниз поверх торта. Используя прихватки для духовки, соедините тарелку и сковороду и переверните их, перевернув пирог на тарелку. Подавать слегка теплым.

Рецепт Тары Таквиллер

Ананасовый сливочный торт - Cornbread Millionaire

Pineapple Dump Cake содержит острые ананасы, покрытые желтой маслянистой корочкой.Прекрасно сочетается с холодным ванильным мороженым или настоящими взбитыми сливками. Это рецепт №1 в этом блоге.

ПРИМЕЧАНИЕ РЕДАКТОРА (14 июня 2020 г.): Чтобы посмотреть демонстрацию видео, см. Ссылку в разделе «Примечания к рецепту». PIN здесь, на Pinterest.

РАСКРЫТИЕ ИНФОРМАЦИИ: General Mills предоставила Betty Crocker Yellow Cake Mix , используемую для приготовления этого рецепта. Я отправил в компанию запрос по электронной почте на бесплатные коробки с смесью для торта. Товары прибыли через несколько дней.

Ингредиенты, которые я использовал.

Pineapple Dump Cake - это мой творческий вариант знаменитого свального торта Бетти Крокер.

Хотя я люблю домашние торты, я также люблю десерты из смеси для тортов, потому что их легко и быстро приготовить из нескольких ингредиентов.

Что такое свалка?

Свалка готовится, когда выливает фруктов или начинки для пирога в смазанный маслом противень и выкладывает смеси для пирога сверху. Перед запеканием сверху посыпают холодным сливочным маслом.Обычно подается со взбитыми сливками или ванильным мороженым.

Прекрасный десерт для праздничных обедов, обедов и семейных встреч.

Смесь для торта в коробках с фруктами приготовить очень просто, и она так хороша!

Обрызгивание ананасов лимонным соком уменьшает сладость и добавляет приятный запах.

Кто изобрел помойку?

Свалка готовится из простых кладовых.

Самое раннее упоминание о пироге взято из брошюры Duncan Hines о праздничной выпечке, опубликованной в 1980 году.

В августе 2018 года я сфотографировал эту страницу в Pinterest, которая видна только мне. Фото подтверждает, рецепт получил 164 000 впечатлений! Это самый популярный рецепт (№1) в моей коллекции.

Я люблю создавать и делиться рецептами. Ингредиенты стоят денег. Получать бесплатные продукты - это благословение.

Не забудьте проверить мои пирожные с крем-сырным фунтом и печенье со смесью сливочно-сырного торта.

Полезные советы для начинающих: как читать и следовать любому рецепту

Чтение рецепта - важный жизненный навык, который требует умения читать ингредиенты рецепта, следовать инструкциям, готовить ингредиенты и какое оборудование использовать.

Следующие советы помогут новичкам или опытным поварам использовать рецепт для создания вкусного блюда.

Начни с чистых рук и организованной кухни. Тщательно вымыть руки. Перед приготовлением рецепта убедитесь, что кухня и столешницы чистые.

Создайте расслабляющую атмосферу. Слушайте любимую музыку на кухне. Я люблю слушать классическую музыку или госпел.

Прочтите рецепт от начала до конца. Визуализируйте выполнение каждого шага, что поможет вам следовать каждому шагу.

Если вы видите ингредиент, который вы и члены вашей семьи не используете по какой-либо причине, попробуйте заменить ингредиент или исключите его.

Обратите внимание на порядок приготовления ингредиентов. Например, 1 чашка измельченных орехов пекан - это не то же самое, что грецкие орехи, измельченные (измерьте целые грецкие орехи, а затем измельчите).

Знайте предположения . Например, если в моем рецепте используется сахар, используйте сахарный песок.Если коричневый сахар является ингредиентом, это будет указано в рецепте.

Определить время . Проверьте указанные «время приготовления» и «общее время», чтобы убедиться, что у вас достаточно времени для завершения рецепта.

Ищите подсказки, такие как слова «между тем» или «одновременно», которые указывают на то, что два или более шага могут происходить одновременно.

Посмотреть видео с рецептами . Если вы визуально обучаетесь (как и я), посмотрите видео с рецептами. Идеально подходит, когда вы изучаете новый навык или просто хотите посмотреть, как готовится рецепт.

Mise en place - супер экономия времени . Этот французский кулинарный термин переводится как «установка на место». Это означает приготовление / измерение ингредиентов и измельчение продуктов перед тем, как приступить к приготовлению. Это идеальный способ организовать, использовать каждый ингредиент и завершить каждый шаг. Ничего не упущено.

Разложите свои инструменты и кухонное оборудование. Mise en place предназначена не только для ингредиентов. Перед началом убедитесь, что у вас есть пергаментная бумага, алюминиевая фольга, мерные чашки, мерные ложки, подходящие сковороды, миски для смешивания и другое оборудование.

Сделайте пометки в рецепте . Обратите внимание на особые инструкции по приготовлению и выделите время приготовления. Обратите внимание на пропущенные ингредиенты, любимые замены и творческие повороты. Примечания будут вам полезны в следующий раз, когда вы будете готовить этот рецепт.

Наслаждайтесь!

Распечатать рецепт

Ананасовый сливочный торт

Этот десерт содержит острые ананасы, покрытые желтой корочкой.Прекрасно подается с ванильным мороженым или настоящими взбитыми сливками. Легко приготовить из желтой смеси для торта. Рецепт и фотография Беверли Дэвис для CornbreadMillionaire.com.

инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов.

  2. Вылейте ананасы с соком в форму для запекания 9х13, смазанную маслом. Добавьте ванильный экстракт и лимонный сок.

  3. Высыпать (или посыпать) смесью тортов равномерно по фруктовой смеси в форме для выпечки. Все посыпать кусочками холодного несоленого сливочного масла (1 палочка). Не используйте маргарин.

  4. Выпекать 20 минут. Осторожно выньте ГОРЯЧУЮ форму для выпечки из ГОРЯЧЕЙ духовки.Используйте тыльную часть ложки, чтобы равномерно распределить растопленное масло по смеси для торта, пока вся смесь не покроется сливочным маслом. Сделайте это так, чтобы вся верхняя корка была маслянистой (без сухих крошек). Этот шаг не является обязательным.

  5. Вернитесь в духовку. Выпекайте еще 20-25 минут или пока корочка не станет золотисто-коричневой, а верхняя корочка пирога не станет пузырчатой.

  6. По желанию подавайте холодным или горячим с ванильным мороженым или настоящими взбитыми сливками.

  7. ПРИМЕЧАНИЕ: охладите от 2 часов до ночи, прежде чем подавать холодным.

Примечания к рецепту

**************

Ананасовый пудинг для выпечки Используйте 1-1 / 2 палочки несоленого сливочного масла (не маргарин).Следуйте инструкциям по выпечке. Запеченный ананасовый сливочный пирог будет пузыриться с золотистой корочкой. Он также будет тонким и слегка жидким. После того, как он остынет, поставьте в холодильник на 2 часа до ночи, чтобы получился пудинг. Холодная ананасовая смесь и холодная корочка торта напоминают мне ванильные вафли в банановом пудинге. Очень вкусно!

Связанные

Торт с ананасом и клюквой - Ваша чашка торта

Идеальный рождественский торт Bundt! Легко приготовить, наполнено ароматом и великолепно.Торт с ананасом и клюквой станет новым семейным любимцем!

Рождественский ананас-клюквенный торт

Мне нравится классическая рождественская комбинация вкуса апельсина и клюквы, но я подумал, что могу немного смешать ее с этим пирогом с ананасом и клюквой. Я ОБОЖАЮ ананасовые пирожные летом, так почему бы не принести их на зиму? Свежая клюква не только великолепна в торте, но и великолепна на вкус с ананасом. Торт, который имеет восхитительный вкус и великолепно выглядит, - всегда САМЫЙ ЛУЧШИЙ!

Торт Рождественский бундт

Посмотрите на эти засахаренные ягоды клюквы! Вам, очевидно, не обязательно украшать ими, но их невероятно легко приготовить, и они действительно так красивы на поверхности торта.В примечаниях к рецепту есть формальные инструкции, но на самом деле все, что вам нужно сделать, это покрыть свежую клюкву сахарной водой, чтобы она стала липкой, а после того, как они высохнут, бросьте их в сахар! Они великолепны на любом десерте или даже на подносе с мясными закусками!

Трюки с глазурью для торта Bundt

Торты Bundt - это глазурь своим оформлением. Иногда я делаю кондитерский мешок из полиэтиленового пакета и надеваю его, а иногда (как в случае с этим тортом) наливаю его.Хитрость в том, что вам нужно сделать глазурь очень толстой. Добавьте столько влаги, сколько необходимо, чтобы глазурь стала гладкой, а затем остановитесь. Вы можете подумать, что он не будет стекать на торт, но он будет. Меньше всего вам нужно, чтобы глазурь была слишком жидкой, стекла с торта и чтобы все, что было на торте, впиталось в нее. У вас останется довольно печальный комплект. Чтобы этот торт с ананасом и клюквой выглядел великолепно, сделайте глазурь густой!

Я обожаю торт, который режется, как мечта! Для этого нужно получить плотный мякиш и достаточное количество влаги.Благодаря сметане и ананасу в списке ингредиентов этого рождественского торта каждый кусочек будет идеальным!

Я знаю, что этот год был таким тяжелым для всех нас, но я надеюсь, что у вас будет самое лучшее Рождество. Сделайте несколько дополнительных партий печенья, включите рождественские мелодии, выпейте горячего какао и сделайте все, что вам нужно, чтобы сделать этот праздничный сезон особенным. Удачной выпечки!

Торт с ананасом и клюквой

Восхитительный вариант классического рождественского торта! Этот сладкий ананасовый торт с острой клюквой - идеальное сочетание!

Состав

  • 1 коробка желтая смесь для торта
  • 2/3 С.масло
  • 4 яйца
  • 1 маленькая коробка ванильный пудинг быстрого приготовления
  • 1 С. сметана
  • 2/3 С. измельченный ананас консервы и с соком
  • 1 1/2 С. клюква вдвое меньший
Глазурь
  • 2 С.сахарная пудра
  • 2-4 Ст. молоко или ананасовый сок
  • Клюква в сахаре для гарнира необязательно, см. указания в примечаниях к рецепту

Инструкции

  1. Духовку разогрейте до 350 градусов и смажьте маслом сковороду.

  2. Смешайте все ингредиенты для торта в большой миске (кроме клюквы).Перемешайте, пока не смешано, а затем добавьте клюкву.

  3. Вылейте в подготовленную форму для пучков, равномерно распределите тесто и выпекайте 45-60 минут или пока вставленный нож не выйдет чистым. Дайте остыть.

  4. Глазурь: взбейте ингредиенты до однородной массы. Если вы хотите получить густую глазурь, добавьте как можно меньше молока и полейте остывший торт Бундт! Наслаждаться!

Примечания к рецепту

Клюква в сахаре:

Смешайте 1/2 стакана сахара и 1/2 стакана воды в небольшой кастрюле на огне.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *