Тортики простые: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

рецепты и советы приготовления своими руками

Люблю рецепты с историей! Например, торт «Павлова» (или пирожные «Павлова»). Этот рецепт имеет для меня двойную историю: мою семейную и свою настоящую. Торт «Павлова» из двух слоев меренги, украшенный малиной и шоколадной крошкой В семье у...

Рецепт такого тортика был опубликован на сайте 7 дач, но мы делаем свой вариант, поэтому решила поделиться и своим исполнением. Делать такой  торт быстро и удобно, когда гости на подходе! ИнгредиентыПряники — около 1 кг (самый вкусный...

Что ни говори, а без торта и праздник не праздник. Поэтому давайте вооружимся рецептами — и на кухню! Предлагаем вам простые наглядные мастер-классы по приготовлению невероятно вкусных тортов: творожного, мраморного, йогуртового, фруктового и.

..

Наступает самое интересное и волнительное время — время ожидания рождественских и новогодних праздников! Особенно это ощущалось в детстве. У меня Новый год, кроме елки, подарков, Деда Мороза всегда ассоциируется с отчим домом, когда накануне...

Предлагаю интересный рецепт торта для праздничного стола. ИнгредиентыДля теста: Яйцо куриное — 6 шт.Сахарный песок — 300 гМука пшеничная — 375 гВанильный сахар — 1 упаковка Для крема: Масло сливочное — 200 гМолоко сгущенное — 1 стакан Для...

Это традиционный рождественский немецкий торт — Баумкухенторте. История этого торта начинается с 1692 года. В старину его пекли на вертеле — деревянный валик обмазывали тестом и выпекали, обливая каждый пропёкшийся слой тестом. Потом его снимали с...

Наверное у каждой хозяйки хоть раз бывало, что варенье начинало бродить (особенно, если это варенье, которое не варят). Вот и у меня такая баночка нашлась. Конечно, из забродившего варенья делают вино, но это если его много, а у меня всего одна...

Решила поделиться с вами очень вкусным рецептом торта. Его не нужно печь, готовится он очень быстро.   ИнгредиентыПеченье — 0,5 кгМолокоТворог — 0,5  кгМасло — 150 гИзюм — 100 гКакао-порошокШоколад    Сахар  Для глазури Сливочное масло —...

Новогодний стол невозможно представить без вкусного десерта к чаю. В этом году своих близких угощала тортиком, который назвала «Снеговик». Он получился нежным, в меру сладким и очень вкусным. Новогодний торт ИнгредиентыДля бисквита: Мука...

Рецепт этого торта я нашла относительно недавно. Несмотря на это, делала его уже несколько раз и теперь меня не остановить 🙂 Но, так как он получается очень большим и достаточно затратным, его нельзя назвать простым тортиком, который можно...

Всегда любила тортики. Причем у нас в городе одно время они продавались настолько вкусные, что и печь не хотелось. А вот переехав на несколько лет в другое место, была расстроена тем, что на мой вкус сладостей там не было. Посетовала на это как-то...

Такой тортик подойдет на любые праздники.    ИнгредиентыШоколад — 1 плиткаЯйцо — 1 шт.Сахар — 1 стаканСметана — 200 гСгущенка - 1 банкаСода - 1/2 ч ложкиСоль - 1/3 ч. ложкиВанилин — 1 пакетикКакао - 2 ст ложкиСливочное масло — 200 гНемного...

Какой праздник у нас обходится без торта? Не знаю, как у вас, а у нас никакой! Я и сын большие сластены, муж — среднее, ну просто потому, что нравится ему не всё. Что уж говорить, но сейчас вкусный торт стоит дорого, иногда даже очень. И ничего...

  Новый год — это удивительный праздник, а какой праздник без торта? Лёгкий, вкусный, в меру сладкий торт — желе станет отличным завершением празднования Нового 2014 года. Торт можно приготовить заранее, освободив время для себя и своей семьи....

Еще один простой рецепт вкусного торта без выпекания.

 Готовится быстро, легко и никто не догадается, что коржи в нем из покупного печенья))) Ингредиенты: печенье, у меня к кофе. Подбирайте по счету либо на 3 яруса либо на 4, в одном ярусе 9...

Приближается 23 февраля — День защитника, пора подумать о сюрпризе для любимого. Если ваш мужчина и любитель пива, и сладкоежка одновременно, то можете вооружиться этой идеей.  Тортик «Кружка пива» Я пекла бисквитные коржи диаметром 14 см...

На улице – лето, на рынке — праздник ранних овощей, но царит повсюду — клубника (или садовая земляника). Поэтому стараюсь использовать эту ягоду почаще, благо она уже недорогая. Из мелких ягод варю клубничное варенье, а из крупных – делаю для...

Очень люблю заниматься выпечкой.

Кексики, рулетики, пироги сладкие и несладкие, а вот (даже как-то стыдно признаться) торт ни разу в жизни не делала. Как только увижу огромное количество ингредиентов… часть для коржей, другая для крема — и сразу...

Друзья мои, многие из вас выращивают шпинат и не особо хорошо представляют, как его потом использовать, а многие даже именно по этой причине и не выращивают вовсе. Я шпинат люблю, и в меню он присутствует часто. Я уже делилась рецептами...

Предлагаю вашему вниманию этот простой в приготовлении рецепт торта. Особых усилий он не требует, справится даже новичок! Меня он привлёк именно тем, что в отличие от остальных бисквитов, его не нужно взбивать до бесконечности. Просто смешала все...

Обязательно сохраните этот рецепт творожного торта с клубникой в своей копилке сладких десертов.

Легкий, воздушный, с ароматными ягодами внутри, он словно тает во рту. Этот торт станет любимым лакомством не только у детей, но и у взрослых....

Простые рецепты тортов на скорую руку

Хороший торт вполне можно приготовить дома довольно быстро.

Рецепты тортов на скорую руку / фото gastronom.ru

Вкусный торт по простому рецепту пригодится вдруг вот-вот должны появиться гости или же хочется побаловать себя и родных чем-то сладеньким. А если красиво его украсить свежими или консервированными фруктами либо шоколадом, то обычное чаепитие превратится в настоящий праздник.

Торт "Минутка"

  • Мука - 1,5 ст.
  • Яйца - 2 шт.
  • Сметана - 1 ст. 
  • Сахар - 1 ст. 
  • Сода - 0,5 ч. л.

Для крема

Смешать стакан сахара и со стаканом сметаны. Добавить яйца и взбить массу до образования пены.

Читайте такжеРумяные творожные пончики: как приготовить аппетитное лакомствоМуку просеять и смешать с содой.

Всыпать муку в сметанную массу, замесить однородное по консистенции тесто.

Аккуратно переложить тесто в форму для выпечки и отправить ее в разогретую до 200-250°С духовку. Уже через 10-15 минут можно проверить, готов ли корж, проткнув его спичкой. Если тот окажется сухим, вынуть форму из духовки и дать коржу немного остыть.

Разрезать корж на несколько слоев и каждый смазать взбитой с сахаром сметаной. Готовый тортик посыпать тертым шоколадом или орехами.

Торт "День и ночь"

Для теста

  • Мука - 0,5 ст.
  • Маргарин - 100 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Манная крупа - 0,5 ст.
  • Кефир - 0,5 ст.
  • Сахар - 0,5 ст.
  • Какао - 2 ст. л.
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.

Для крема

Влить в манную крупу кефир, размешать и отставить на 20 минут, чтобы манка набухла. Растопить в микроволновой печи, в высокой форме для выпечки, маргарин. Всыпать сахар, размешать до однородности. Вбить яйцо и добавить манку с кефиром, перемешать.

Как просто и быстро приготовить торт / фото УНИАН

Всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Размешать.

Разделить тесто на две равные части. Одну часть теста смешать с какао. Вылить светлое тесто в форму, где растапливался маргарин. Отправить в микроволновую печь на 6 минут и готовить при мощности 600 Вт. Форму с тестом при выпекании не накрывать.

Готовый корж перевернуть на блюдо и разрезать на две части.

Выпечь темный корж и также разрезать его на две части.

Приготовить крем, смешав сметану с сахаром. Выложить на блюдо коржи, чередуя белые с темными и смазать каждый кремом. Готовый торт украсить тертым шоколадом или присыпать какао-порошком.

Быстрый бисквитный торт

  • Мука - 160 г
  • Яйца - 4 шт.
  • Сахар - 200 г (+ 0,2 стакана для пропитки и 4 ст. д. для глазури)
  • Сода - 1 ч. л.
  • Сметана - 200 г
  • Какао - 2 ст. л.
  • Молоко - 3 ст. л.
  • Масло сливочное - 50 г
  • Банан - 1 шт.

Вбить в миску яйца. Засыпать стакан сахара и взбивать массу миксером до густой пены. Добавить соду, погашенную уксусом. Постепенно засыпать муку и вымесить тесто.

Читайте такжеСливочно-фруктовый торт "кудрявый пинчер": как приготовить невероятное лакомствоФорму для запекания смазать маслом. Вливаем тесто и отправить в теплую духовку, чтобы тесто немного поднялось. Затем выпекать 15-20 минут при температуре 180°С.

Приготовление пропитки для бисквита. Взбить сметану с сахаром.

Готовый бисквит слегка остудить, затем разрезать ножом пополам. Обильно смазать обе части бисквита пропиткой. Оставить на 15 минут.

Приготовление глазури. Смешать какао с сахаром, молоком и маслом. Проварить массу на медленном огне 10 минут, постоянно помешивая.

Соединить половинки бисквита и полить верхушку глазурью. Положить торт в холодильник для застывания на 30 минут. Готовый десерт украсить ломтиками банана.

Вас также могут заинтересовать другие рецепты:

Читайте последние новости Украины и мира на канале УНИАН в Telegram

Автор: УНИАН

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Топ 10 простые рецепты тортов на скорую руку (407.

7 ккал)

Как бы странно не звучало это утверждение, но быстро приготовить торт и подать его, например, к вечернему чаю в самый обычный день сможет любая хозяйка.

Таким тортиком на скорую руку можно полакомится на десерт после семейного обеда, или же утром за завтраком перед тем, как отправится на работу.

В этой статье мы расскажем вам, как приготовить “Торт “Медовик” за 15 минут” с фото пошагово, а также 9 других вкуснейших и быстрых рецептов тортиков на скорую руку:

  1. Легкий торт на кефире со сметанным кремом
  2. Быстрый торт «Муравейник» из печенья
  3. Самый быстрый тортик на сковороде
  4. Торт из кукурузных палочек со сгущенкой на скорую руку
  5. Торт из крекера рыбки на скорую руку без выпечки быстро
  6. Супервлажный шоколадный торт
  7. Баноффи-пай (банановый торт без выпечки)
  8. Простейший тортик с фруктами
  9. Торт из блинов с нежным кремом

 

  • Яйцо куриное 2 шт
  • Сахар 60 г.
  • Мёд (жидкий) 60 г.
  • Сода пищевая 15 г.
  • Мука 240 г.
  • Сметана жирностью 24% 600 г.
  • Сахарная пудра 80 г.

Калории: 408 ккал

Белки: 6.9 г

Жиры: 21 г

Углеводы: 47.9 г

  • Как приготовить торт “Медовик” со сметанным кремом:

    Начнем с приготовления теста. Смешиваем яйца, сахар, жидкий мед до однородного состояния.

  • В просеянную муку добавляем соду.

  • Равномерно перемешиваем – и тесто готово.

  • Выливаем тесто в форму, покрытую пергаментом, и выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.

  • Пока печется медовик, готовим сметанный крем: взбиваем сметану и сахарную пудру.

  • Медовый корж для торта немного остудить, и пока теплый – разрезать на 3 части.

  • Промазываем кремом коржи и бока медового торта.

  • Торт “Медовик” со сметанным кремом обсыпаем крошкой. Даем пропитаться хотя бы 2-3 часа!
    “Ленивый” медовик получается мягким и пропитанным.

  • Медовый торт со сметанным кремом готов. Приятного чаепития!


Ингредиенты:

для коржей:
  • яйца 3 шт.
  • мука 2 стакана
  • кефир 1 стакан
  • сахар 1 стакан
  • сода 1/2 ч.л.
  • уксус
для крема:
  • сметана 500 г
  • сахар 100 г

Приготовление:

  • Взбить кефир, сахар, яйца, соду и муку. Консистенция теста, как густая сметана. Далее его поделить поровну на 2 части, в одну из частей прибавить чайную ложку какао. Спечь 2 коржа, охладить и острым ножом разрезать каждый напополам (4 коржа).
  • Взбить сметану с сахаром. Коржи смазать получившимся кремом (можно добавить цукаты или орешки). Сверху притрусить какао, дать торту на кефире постоять и пропитаться. Через 3 часа легкий торт на кефире со сметанным кремом готов.

Быстрый торт «Муравейник» из печенья

На приготовление торта действительно уйдет не больше десяти минут, еще полчаса понадобится для пропитывания блюда. Блюдо можно приготовить вместе с детьми, оно не требует выпечки.

Ингредиенты:

  • молоко сгущенное вареное 1 банка
  • печенье юбилейное 500-600 г
  • масло сливочное 100 г
  • сметана 2 ст.л.
  • шоколад
  • орехи
  • мак

Приготовление:

  • Печенье поломать небольшими кусочками. Сгущенное вареное молоко взбить с помощью миксера с мягким сливочным маслом, сметаной. Смесь добавить в печенье, перемешать.
  • Выложить приготовленную массу горкой на тарелку, верх посыпать тертым темным или молочным шоколадом и маком. Поместить торт «Муравейник» из печенья в холодильник на полчаса, затем нарезать и подать к чаю или кофе, какао.

Самый быстрый тортик на сковороде

Ингредиенты:

для коржей:
  • молоко сгущенное 1 банка
  • яйца 1 шт.
  • мука 3 стакана
  • сода 1 ч.л.
для крема:
  • молоко 750 г
  • масло сливочное 200 г
  • яйца 2 шт.
  • сахар 1,5 стакана
  • мука 3-4 ст.л.
  • ванилин 1 пакетик

Приготовление:

  • Перемешать все ингредиенты для теста, разделить на 8 одинаковых кусочков. Раскатать один в корж по размеру сковороды, обжарить на разогретой сковороде примерно по минуте с каждой стороны, обрезать ровно края, обрезки сохранить для присыпки, повторить все для других коржей.
  • Приготовить крем, перемешать все ингредиенты (масло не брать), прогреть, помешивая до сгущения массы, добавить масло, дать раствориться, перемешать. Промазать кремом коржи, сложить в стопку, смазать бока быстрого торта, присыпать крошкой от обрезки, дать постоять и пропитаться.

Торт из кукурузных палочек со сгущенкой на скорую руку

Ингредиенты на 4 порции

  • Кукурузные палочки 120 г
  • Сливочное масло 90 г
  • Вареное сгущенное молоко 150 г
  • Арахис 50 г

Приготовление

  1. Часть палочек (где-то 2/3 от всего количества, оставшуюся часть оставляем как есть) нарезаем на колечки длинной 4-5 мм.
  2. Поджаренный арахис слегка измельчаем, сильно не увлекайтесь и добавляем к палочкам.
  3. Сливочное масло растапливаем.
  4. Добавляем варенную сгущенку и перемешиваем до однородности.
  5. Добавляем к палочкам смесь из сгущенки с маслом и тщательно перемешиваем, что бы крем покрыл каждую палочку.
  6. Выкладываем кукурузные палочки в прямоугольную или круглую форму, предварительно выстеленную бумагой для выпечки. Отправляем в холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь, торт должен хорошо схватиться.
  7. Готовый торт выкладываем на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!
  8. Нарезать палочки не обязательно, я их измельчала для того, что бы торт получился плотнее, так как формировала его в форме. Но вы можете просто выложить торт в форме горки на тарелке, тогда измельчать палочки не нужно.

Торт из крекера рыбки на скорую руку без выпечки быстро

Ингредиенты

  • Печенье Крекер 450 г
  • Яйца 1 шт
  • Молоко 200 мл
  • Сахар 200 г
  • Пшеничная мука 1 ст.л.
  • Сливочное масло 150 г
  • Какао-порошок 1 ст.л.

Приготовление

  1. Делаем связующий крем. Начинаем с того, что растираем яйцо, сахар и муку до однородной массы.
  2. Добавляем молоко, тщательно перемешиваем.
  3. Переливаем в толстостенную кастрюлю и на медленном огне варим крем. Крем густеет, как только появляются первые пузырьки – снимаем с огня.
  4. Остужаем крем и добавляем мягкое масло.
  5. Лучше взбить миксером.
  6. В отдельную посуду откладываем 3-4 столовых ложки крема. В оставшийся крем укладываем рыбки.
  7. Перемешиваем.
  8. Тарелку припорашиваем какао-порошком. Формируем торт в виде горки. Слегка спрессовываем ножом или ложкой.
  9. Поливаем кремом. Ставим в холодильник пропитываться. (на 6-8 часов).
  10. Посыпаем какао.
  11. Можно лакомиться тортиком.

Супервлажный шоколадный торт

Продукты (на 8 порций)

  • Мука – 1,5 стакана
  • Какао-порошок – 4 ст. л.
  • Сахар – 200 г
  • Кофе растворимый – 1 ч. л.
  • Масло растительное – 50 мл
  • Вода – 200 мл
  • Сода – 1 ч. л.
  • Уксус – 1-2 ч. л.
  • Соль – 1 щепотка
  • Ванилин – по вкусу

Как приготовить супервлажный шоколадный торт:

  1. Смешиваем муку, какао, соль, ванилин.
  2. В другой емкости смешиваем воду, растительное масло, кофе, сахар.
  3. Затем соединяем сухую смесь и жидкую смесь. Добавляем соду, гашенную уксусом, и замешиваем тесто.
  4. Форму для выпечки смазываем маслом (покрываем дно формы смазанным пергаментом), посыпаем мукой.
  5. Выливаем тесто в форму. Отправляем шоколадный торт-пирог выпекаться в разогретой духовке при температуре 180 градусов на 40-45 минут. Даем готовому шоколадному пирогу остыть и вынимаем его из формы.
  6. При желании постный шоколадный пирог можно разрезать на несколько коржей и смазать любым кремом или джемом, а также покрыть шоколадный торт шоколадной глазурью.
  7. Приятного аппетита!

Баноффи-пай (банановый торт без выпечки)

Продукты (на 10 порций)

  • Печенье песочное – 200 г
  • Масло сливочное – 80 г
  • Молоко сгущенное вареное – 300-350 г
  • Бананы – 2 шт.
  • Сливки 33-35% – 200 мл
  • Сахарная пудра (по желанию) – 1 ч. л.
  • Кофе растворимый (по желанию) – ¼ ч. л.
  • Какао-порошок (по желанию) – ¼ ч. л.

Приготовление

  1. Печенье измельчаем в крошку.
  2. Смешиваем печенье с растопленным маслом.
  3. Заполняем полученной массой форму (диаметром 16-18 см), образуя бортики. Даем песочной основе остыть в холодильнике.
  4. Поверх основы из печенья ровным слоем кладем вареную сгущенку.
  5. Сверху выкладываем бананы, нарезанные кружочками.
  6. Взбиваем охлажденные сливки около 5 минут, с добавлением сахарной пудры и кофе (по желанию).
  7. На бананы с помощью кондитерского шприца или ложки распределяем взбитые сливки.
  8. Посыпаем банановый торт без выпечки какао-порошком. Охлаждаем 1-2 часа.
  9. Затем пройдемся ножом по краям десерта “Баноффи” и достаем его из формы.
  10. Вкуснейший банановый торт-десерт “Баноффи” готов!

Простейший тортик с фруктами

Ингредиенты

  • масса сырковая 500 г
  • печенье 500 г
  • бананы 2 шт.
  • киви 2 шт.

Приготовление

Выложить на ровную поверхность квадратное песочное печенье. Намазать сырковой массой, слои несколько раз повторить. Сверху – тонко нарезанные ломтики банана и киви. Поставить торт на полчаса в холодильник.

Торт из блинов с нежным кремом

Ингредиенты

для блинов:
  • молоко 1 л
  • мука 400 г
  • яйца 3 шт.
  • масло растительное 4 ст. л.
  • сахар 2 ст.л.
  • сода 1 ч.л.
  • соль 1 щепотка
для крема:
  • сметана 100 г
  • масло сливочное 30 г
  • молоко сгущенное 1 банка

Приготовление

  • Разбить в миску яйца (3 штуки), взбить с сахаром и солью. Присоединить молоко, помешать. Постоянно мешая тесто, всыпать муку, пока тесто не будет консистенцией, как 15 процентная сметана. Добавить соду и растительное масло, помешать и отставить миску с тестом в сторону.
  • Приготовить крем: сгущенное молоко размешать со сметаной и размягченным сливочным маслом. Поставить в холодильник. Взять тесто, смазать сковородку для первого блина растительным маслом, хорошо разогреть, налить тесто, когда появятся пузырьки, перевернуть, подождать пару секунд и снять блин со сковороды.
  • Также пожарить остальные блины, но сковородку маслом уже не смазывать. Получится стопка блинов. Достать крем из холодильника, перемазать блины. Украсить торт из блинов с нежным кремом по своему желанию и предпочтениям.

Шоколадный торт в мультиварке — Простые рецепты для мультиварки

Приветствую всех посетителей нашего кулинарного сайта! Сегодня я покажу и расскажу, как приготовить очень вкусный, нежный  шоколадный торт с черносливом в мультиварке.

 

 

 

 

Ингредиенты для теста:

  • Яйца – 4 шт.
  • Сахар – 1 мультстакан (на 160 мл)
  • Мед – 3 ст.л.
  • Какао – 3 ст.л.
  • Мука – 1 мультстакан
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Грецкие орехи – 1 мультстакан

Для крема и начинки:

  • Чернослив – 200 гр.
  • Сметана – 300 гр.
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Шоколад

Как приготовить торт в мультиварке:

Яйца с сахаром взбить с помощью миксера в течение 10 минут до густой пены.

Добавить мед и снова взбить миксером.

Муку смешать с разрыхлителем и какао, постепенно ввести в яичную смесь, аккуратно перемешивая ложкой (или миксером на очень маленьких оборотах).

Добавить рубленные грецкие орехи, аккуратно перемешать.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, вылить тесто, установить режим «Выпечка» 80 минут.

После звукового сигнала мультиварку отключите, дайте пирогу остыть. Доставать рекомендую с помощью контейнера-пароварки.

Чернослив залить кипятком на 15 минут, слегка просушить, порезать.

Сметану взбить с сахаром.

Пирог разрезать длинным ножом на 2 коржа, промазать сметанным кремом, выложить слой чернослива и опять промазать сметанным кремом.

Верхний корж промазать сметанным кремом и посыпать тертым шоколадом (у меня тертая конфетка ).

Шоколадный торт с черносливом в мультиварке готов!

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления шоколадно-орехового торта в скороварке Brand

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

вкусные и простые тортики — Общенет

Потребуется:

4 яйца, 180 гр. муки, 120-140 гр. сахара, 1 ч. л. соды, несколько капель уксуса. для крема: 150 гр. сгущенного молока, 200 гр. сметаны, для глазури: 2 ст. л. сахара, 20 гр. черного шоколада, 1 ст. л. сметаны, 1 ст. л. какао-порошка, 1 ст. л. сливочного масла.

Приготовление:

1.Яйца взбить миксером до пышности на высокой скорости.

2.Не переставая взбивать, всыпать тонкой струйкой сахар и вымешивать до его полного его растворения.

3. Муку просеять через сито и постепенно ввести в яичную массу.

4. Вымешать лопаткой бисквитное тесто и выложить лепёшки на большом расстоянии друг от друга чайной ложкой.

5.Выпекать лепешки около 10 минут при 180С.

6. Как только бисквиты зарумянятся — вынуть противень из духовки и оставить остывать.

7. После остывания снять лепешки с противня, переложить на решетку.

8. Сметану соединить со сгущенным молоком в одной миске и перемешать венчиком.

9. Каждый бисквит с двух сторон (кроме тех, которые соприкасаются с дном блюда — их только сверху смазать) обмакнуть в крем и выложить горкой на большое блюдо.

10. Сформировать полу шар (тело), лапки, хвостик и голову.

11.Приготовить глазурь для торта: соединить все ингредиенты в кастрюльке (кроме шоколада) и поставить на слабый огонь.

12. Непрерывно помешивая, нагревать смесь до полного растворения всех ингредиентов.

13. В конце добавить шоколад и снять с огня, перемешать до полного растворения шоколада.

14.Покрыть остывшей глазурью торт. Нарисовать узоры «панциря» сгущенкой или растопленным белым шоколадом. Нарисовать мордочку черепаха шоколадной глазурью или черным растопленным шоколадом.

15. Отправить торт «Черепаха» со сгущенкой на ночь в холодильник для пропитки.

16. Пропитанный торт нарезать кусочками и подавать к столу.

Быстрый «Медовик»

Потребуется:

для теста: яиц — 2 шт. , сахара — 3 ст. л., мёда жидкого — 3 ст. л., соды пищевой — 1 дес. ложка, муки — 1,5-2 стакана. для крема: сметаны жирностью 24% — 600 гр., сахарной пудры — 0,5 стакана.

Приготовление:

1.Для теста смешиваем яйца, сахар, жидкий мед до однородного состояния.

2.В просеянную муку добавляем соду.

3.Муку равномерно перемешиваем с жидкими ингредиентами — тесто готово.

4.Выливаем тесто в форму, покрытую пергаментом, и выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.

5.Пока печется медовик, готовим сметанный крем: взбиваем сметану и сахарную пудру.

6.Медовый корж для торта немного остужаем, и пока теплый – разрезаем на 3 части.

7.Промазываем кремом коржи и бока медового торта.

8.Торт «Медовик» со сметанным кремом обсыпаем крошкой.

9. Даем пропитаться хотя бы 2-3 часа, а лучше поставить на ночь в холодильник.

Торт «Зебра»

Потребуется:

Яйца — 5 шт. Сахарный песок — 1,5-2 стакана. Масло сливочное (растопить) — 150-200 гр. Сметана — 1 стакан (200 гр.). Сода (погасить уксусом) — 0,5 ч. ложки. Мука — 2 стакана (250-270 гр.). Какао — 2 ст. ложки. ( стакан тонкий — 200 мл).

Приготовление:

1.Яйца взбить с сахаром до белой пены.

2.Добавить просеянную муку, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать, лучше, конечно, миксером.

3.Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 ст. ложки муки. В другую — 2 ст. ложки какао. Перемешать, чтобы не было комочков. (Тесто должно быть консистенции негустой сметаны).

4.Широкую форму (26-28 см) смазать маслом. Вливать в центр поочередно небольшие порции разного теста (по столовой ложке). Не перемешивать!

5.Выпекать торт «Зебра» в предварительно разогретой духовке при температуре 190-200 градусов в течение 30 минут. (Если верх пирога уже пропечется, а середина будет сырой, надо накрыть торт фольгой, уменьшив температуру до 180 градусов и выпекать торт до готовности).

6.Можно есть торт «Зебра» просто так – с чаем. А можно прослоить взбитой сметаной с сахаром или заварным кремом, будет ещё вкуснее.

Торт без выпечки из моркови

Потребуется:

Морковь — около 200 гр. Финики — около 200 гр. Орехи — по вкусу. Апельсин или мандарин — 1 шт. Мёд — 1-2 ч. л.

Приготовление:

1.Измельчаем финики. Если финики мягкие — вяленые, то они легко измельчаются при помощи блендера, а если достались слишком сухие, то придется немного их вымочить.

2. Измельчаем орехи. К финикам добавьте целые или рубленые орехи. (После блендера должна получиться густая липкая масса: орехово-финиковая паста).

3.Из этой орехово-финиковой массы формируем корж. Для этого размазываем массу тонким слоем по фольге. Удобно раскатывать массу морковкой, так как к деревянной скалке прилипает паста. Разглаживаем хорошо пасту на фольге.(Чтобы торт получился ровным, надо придать заготовке правильную прямоугольную форму).

4.Выравниваем края заготовки. Заготовку нужно слегка подморозить. Для этого надо уложить её в морозильник на доске. Пусть подмерзает, пока готовим крем для морковного слоя.

5.Для морковной части торта сначала натрём морковь.

6.Затем добавляем ломтики одной мандаринки или половинки апельсина, мёд и немного цедры. Измельчаем в блендере всё вместе. Должна получиться сочная ароматная апельсиново-морковная кашица, но излишки сока лучше слить, а то торт может сильно размокнуть.

7.Достаём из морозилки финиковый корж, разрезаем его на три части и собираем торт.

8. Для этого укладываем первый корж на поверхность (доску или подходящую посудину) и снимаем с него фольгу. Добавляем половину морковной массы и разравниваем её.

9.Накрываем вторым финиковым коржом.

10.Добавляем вторую половину морковной массы и накрываем третьим коржом. Так собираем торт до конца.

11.По желанию этот сырой морковный тортик можно украсить, например просто посыпать рублеными орехами.

12.Делим торт на кусочки. Этот десерт получается очень сочным, сладким, ароматным и гармоничным на вкус.

Лёгкий торт

Потребуется:

Кефир (250 мл ) — 1 стакан. Сода ( гасить не надо) — 1 ч. л. Сахар — 1 стакан. Мука (250 мл) — 1 стакан. Какао-порошок — 2 ст. л.

Приготовление:

1.Включаем греться духовку на 200 градусов.

2.Берём две ёмкости: 1) В первую наливаем кефир + сода (гасить не надо, это сделает кефир). Смешать кефир с содой. 2) Во вторую — сахар, мука и какао. Смешать сухие ингредиенты.

3.Смешиваем первую смесь со второй — получается средней густоты коричневое тесто.

4.Форму — смазываем растительным маслом.

5.Выливаем туда тесто, разравниваем.

6.Ставим выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку — 25 минут. (Ориентируемся на свою духовку – проверяем деревянной шпажкой периодически!). (Этот торт можно выпекать и в мультиварке — режим «выпечка» — 45 минут примерно)

7. Достаём из духовки. Смазываем кремом. Можно сметану сбить с сахаром или сахарной пудрой. Сверху присыпаем какао. (Можно брать любой крем, варенье, сгущёнка, шоколад, помадка и т. д.; сверху можно присыпать орехами, кокосовой стружкой, цукатами, т. е. украсить по своему еланию).

8.Ставим торт в холодильник для охлаждения и пропитки.

Приятного чаепития!

Есть торты и не толстеть: 5 ПП-десертов

Есть торты и худеть - голубая мечта каждой женщины. В наши дни она стала реальностью. Шоколадный бисквит, медовик, сметанник, конфеты и капкейки - минимум калорий и максимум удовольствия. Диетолог и владелица мастерской полезного питания во Владимире Дарья Сидорова расскажет из каких продуктов и по каким технологиям изготавливаются эти десерты. А эксперт “Ключ-Медиа” фитнес-тренер и диетолог Дарья Жичкина оценит рецепты и скажет, насколько это возможно.

- Даша, ни в одном торте нет сахара?

“В таких рецептах не используются сахар, мука и жирные продукты, т. е. все, что может пойти во вред нашей фигуре и здоровью. Вместо этого берем натуральный сахарозаменитель, различные ароматизаторы и продукты определенной жирности. Возможно сделать даже диетическую вареную сгущенку”- говорит Дарья Сидорова, диетолог и владелица мастерской полезного питания во Владимире”

- Допустим, что низкую калорийность блюда мы соблюли. А как же вкус? Диетический медовик от натурально будет отличаться?

“Если говорить на примере медовика, то от меда в рецепте только ароматизатор. Но вкус приближен. Все, кто пробуют, говорят, что очень вкусно, даже не отличить”.

При виде аппетитных коржей, густо политых шоколадом, совершенно не создается впечатления, что блюдо диетическое. Но заглянем “внутрь” этой ПП выпечки. Из чего состоят спасительные десерты.

Торт "Воздушный шоколад"

Этот легкий тортик приготовлен без муки и сахара.

Состав: отруби овсяные, банан, миндаль, протеин, кокосовая стружка, яичные белки, натуральный йогурт, обезжиренное какао, агар-агар, протеин, обезжиренное молоко, мед, кофе.

Калории на 100 г - 110 ккал, Белки - 7; Жиры - 2; Углеводы - 12

Торт "Kinder" с высоким содержанием белка и клетчатки

Состав: отруби пшеничные и овсяные, клетчатка, кероб, сахарозаменитель, яичные белки, творог, агар-агар.

Калории на 100 г - 130 ккал; Белки - 11; Жиры - 6,5; Углеводы - 6,5

“Медовик” без муки и сахара

Состав: отруби овсяные, отруби пшеничные, сухое обезжиренное молоко, яичные белки, кефир, обезжиренное молоко, кукурузный крахмал, натуральный сахарозаменитель «стевия», ароматизатор меда.

Калории на 100 г - 108 ккал; Жиры - 4,9; Углеводы - 7,6; Белки - 8,2

Диетические кексы

Состав: тыква, протеин, обезжиренное какао, овсяные хлопья, яичные белки, натуральный сахарозаменитель «стевия».

Калории 1 шт - 65 ккал; Белки - 7,5; Жиры - 5; Углеводы - 1,5

Полезный “Сникерс”

Состав: отруби пшеничные, отруби овсяные, обезжиренное какао, СОМ, обезжиренное молоко, яйца, обезжиренный мягкий творог, агар-агар, сахарозаменитель.

Для украшения: шоколад без сахара, какао, йогурт, орешки.

Калории на 100 г - 130 ккал; Белки - 11; Жиры - 6,5; Углеводы - 6,5

- Дарья, наверное, я задам вопрос от лица всех женщин: а можно похудеть, сидя только на такой диете, день за днем поглощая вкусные тортики?

“Похудеть можно, но рацион все же должен быть сбалансированным. То есть для правильной работы вашего организма и для здорового похудения вам понадобятся белки, жиры и углеводы, которые содержатся в других продуктах. А такие диетические торты можно есть каждый день и даже на ночь”.

- Дома можно приготовить эту выпечку?

“Да, конечно. Любая хозяйка, в принципе, может это сделать и дома. Но в нашей мастерской мы делаем это определенным способом. Если не придерживаться технологии, то вряд ли получится правильно. Хотя, рецепты довольно простые”.

За объективным мнением о ПП-выпечке мы обратились к персональному фитнес тренеру и диетологу Дарье Жичкиной.

- Даша, веришь ли ты в существование диетические тортов?

“Да, верю, пробовала, проверяла на вкус и мало того, сама готовлю и могу поделиться рецептами (улыбается). На самом деле правильно питаться, позволяя себе полезные десерты вполне реально! Самое главное - желание и знать, что и в каких количествах употреблять. Признаюсь, есть мечта и цель так же заняться доставкой полезных здоровых рационов для активных людей, ведущих здоровый образ жизни”.

- Даша, а где же обещанный рецепт?

"Ловите рецепт творожных роллов в моем исполнении.

Ингредиенты:

  • Творог 0-5% (в брикете) - 200 г
  • Натуральный йогурт (мягкий творог) - 2 ч. л.
  • Чернослив - 7-8 шт.
  • Кокосовая стружка - 1 ст. л.
  • Горький шоколад - 10 г
  • Миндаль - 8-10 шт.
  • Кунжут - 1 ч. л.
  • Стевия, корица, ванилин-по вкусу

Приготовление:

  1. Творог смешиваем с подсластителем и натуральным йогуртом. Если творог неоднородный, надо его сначала пробить блендером.
  2. Чернослив режем как можно мельче.
  3. На пищевую пленку насыпаем ровным слоем кокосовую стружку и кунжут.
  4. Сверху аккуратно порционно выкладываем творог и разравниваем с помощью ножа.
  5. На творог раскладываем чернослив.
  6. И, приподнимая один край пленки, сворачиваем все в рулет. Делается это очень легко!
  7. Ставим наш рулет на 30-40 минут в холодильник.
  8. Перед подачей на стол режем рулет на роллы, поливаем их растопленным шоколадом (растопить в микроволновке) и сверху украшаем рублеными орешками.

Приятного аппетита!”

Главная проблема всей женской половины человечества решена. Можно есть сладкое и не толстеть. Закажете ли вы десерты в мастерской или будете экспериментировать дома - главное, ешьте сладкое в удовольствие и исключительно на пользу своему организму.

Торт Сметанник простой рецепт с фото пошаговый

Ингридиенты (На 6 чел. )

тесто:

мука 400 г

сметана 1 стакан (200 мл)

разрыхлитель 2 ч. л

сахар 150 г

какао 2 ст. л

ванильный сахар пакетик

крем:

сметана 500 г

сахар 180-200 г (добавляйте по своему вкусу)

орехи грецкие 1 стакан

глазурь:

сахар 6 ст. л .

какао 4 ст. л.

масло сливочное 100 г

молоко 4 ст. л.

Готовим тесто. К сметане добавить сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и перемешать. Разделить эту смесь на две равные части. К одной части добавить 220 г муки, а в другую 180 и плюс какао. Замесить тесто. Теперь разделить темное и светлое тесто на три части. Дно от разъемной формы смазать сливочным маслом и распределяем тесто просто ручками это очень простой и легкий способ. Прокалываем вилкой и отправляем в духовку (температура 200 градусов) примерно на 7 минут. Готовим так все коржи. Пока коржи остывают, приготовим крем. Сметану и сахар соединяем и буквально одну минуту перемешиваем миксером. Крем готов. Поджаренные грецкие орехи измельчаем при помощи блендера или скалки. Собираем торт. Заключаем лепешки, чередуя светлый и темный, и промазываем кремом, посыпая каждый слой орешками. Последний не промазываем. Делаем глазурь. В сотейник кладем масло, сахар какао, добавляем молоко и на плиту. Помешивая, доводим массу до однородного состояния. Сразу горячей глазурью покрываем торт. Разравниваем и пусть глазурь стекает на бока торта. Сверху посыпаем орешками. Торт готов. Теперь отправляем его в холодильник пропитаться, желательно на ночь. Отрезаем кусочек и наслаждаемся. Готовьте с любовью и с удовольствием.

25 простых рецептов тортов, которые должен освоить каждый домашний пекарь

Часто самые простые десерты - простые рецепты без суеты - больше всего нравятся публике. С таким большим количеством разновидностей торта - фунтовый пирог, пирог с едой ангела, листовой пирог, булочный пирог и так много разных рецептов, вы можете легко приготовить новый торт каждый день в году, не исчерпывая возможности .

Чтобы помочь сориентироваться в чудесном мире выпечки тортов, мы собрали 25 классических тортов, которые вы захотите есть круглый год.Начните с универсального простого слоеного торта, показанного здесь, который идеально подходит для дней рождения, званых обедов или просто так. Как только вы освоите этот рецепт, самое время попробовать что-то новое. Подбодрите свои чувства свежим ароматом лимонно-имбирного торта весной; Клубничный торт, в котором используется несколько пинт сладких фруктов, или вишневый листовой торт - это то, что вам нужно для летних вечеринок.

Когда вы отправитесь в осень, свежие яблоки и кружащиеся ароматы корицы и имбиря заставят вас тяготеть к этому пряному морковному пирогу, который остается очень влажным благодаря простому йогурту.Вам также понравятся наши впечатляющие перевернутые пирожные с яблоком и корицей и пряный тыквенный пирог. В то время как эти сочетания вкусов представляют собой творческие повороты классических рецептов, рецепты полусухого пирога, такие как пирог из корицы и изюма с основной глазурью, ванильный пирог и пирог из черники и сметаны с лимонным кремом, который приобретает синий и желтый мраморный эффект от сиропообразные ягодные соки также необходимы. Мы также должны были включить несколько рецептов тортов для всех любителей шоколада. Все будут просить секунды нашего дьявольски хорошего торта Chocolate Bundt или нашего Easy Chocolate Cake.На вечер свидания вы не ошибетесь с нашим шоколадным пудингом.

Независимо от времени года, эти 25 простых рецептов тортов предлагают что-то новое на любой случай.

Лучший кокосовый торт Ангел - Как сделать кокосовый торт Ангел

BRIAN WOODCOCK

Этот парящий торт обладает большим вкусом, но легче по жирности и сахару благодаря воздушным тройным слоям.

Реклама - продолжить чтение ниже

Урожайность: 10 - 12 порции

Общее время: 2 часы 0 минут

Для торта:

3 c.

Мука для выпечки, вымоченная ложками и разровняемая

1 3/4 c.

сахарный песок

1

(13,66 унции) может несладкое кокосовое молоко, разделенное на части

1 c.

(2 палочки) сливочное несоленое, комнатной температуры

Для глазури:

1

(8 унций) сливочный сыр в упаковке, комнатной температуры

1/4 c.

сахар кондитерский

2 c.

сливки жирные, охлажденные и разделенные

1 1/2 c.

поджаренные кокосовые хлопья

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержании на их веб-сайте.

  1. Сделать пирог: разогреть духовку до 350 ° F. Покройте три 8-дюймовых круглых формы для выпечки кулинарным спреем с антипригарным покрытием и застелите пергаментной бумагой; пальто пергамент. Взбейте в миске муку, сахар, разрыхлитель и соль. Осторожно взбейте яичные белки и 1/2 стакана кокосового молока до образования пены во второй миске.
  2. Сливочное масло взбить электрическим миксером на средней скорости до однородного состояния, 1-2 минуты. Постепенно вбивайте оставшийся 1 стакан кокосового молока понемногу, взбивая, пока он не станет легким и воздушным, в течение 2-3 минут.Уменьшите мощность миксера до минимума и добавьте смесь муки и яичного белка тремя порциями, начиная и заканчивая смесью муки, до полного смешивания.
  3. Перенесите тесто в подготовленные формы, равномерно разделив (примерно по 2 чашки на каждую). Выпекайте, пока зубочистка, вставленная в центры, не станет чистой, 25–28 минут. Остудить в кастрюлях на решетке 10 минут. Выверните на решетку, чтобы полностью остыть.
  4. Приготовить глазурь и украсить: сливочный сыр и сахар взбить миксером на средней скорости до однородного состояния в течение 2–4 минут.Постепенно добавляйте 1 стакан сливок до однородности. Взбивайте, пока не сформируются твердые пики, 1-2 минуты.
  5. Поместите один корж на подставку для торта или тарелку. Сверху выложить половину глазури. Повторите еще раз, затем залейте оставшимся слоем.
  6. Непосредственно перед подачей на стол взбейте оставшийся 1 стакан сливок миксером на средней скорости до образования жестких пиков, 1-2 минуты. Заморозить верх и бока торта взбитыми сливками, затем покрыть жареным кокосом.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама - продолжить чтение ниже

50 простых идей торта на день рождения

Это наши любимые простые праздничные торты, которые может сделать любой, даже если вы раньше не делали праздничный торт! С помощью простых ярлыков и пошаговых инструкций любой может сделать потрясающий торт на день рождения.

Когда мы росли, моя мама всегда делала наш день рождения таким большим событием.

Она ВСЕГДА изо всех сил старалась сделать наш день особенным, и одним из способов, которыми она это делала, было приготовление нам любого праздничного торта, который мы хотели.

Теперь, когда мои дети становятся старше, я хочу продолжить традицию дня рождения и делать им специальный праздничный торт, но мой опыт в декоре определенно находится на начальном уровне.

Вот где вступают в игру эти торты!

Эти торты простые - вы можете приготовить торт с нуля или использовать смесь для торта из коробки. Глазурь на каждом из них представляет собой просто сливочный крем или взбитую глазурь (в этих рецептах нет сложной помады!).

Некоторые из этих тортов (например, Crepe Cake и Ice Cream Cake) - забавный вариант традиционного торта - мои дети любят смешивать их и пробовать разные вещи.

Щелкните изображение или слова под изображением, чтобы получить подробную информацию о том, как приготовить каждый торт!

Вам также может понравиться: Рецепт простого белого двухслойного торта

1.Шоколадный торт с цветами M&M
Этот торт был приготовлен с использованием смеси для торта, консервированной глазури и цветов из шоколадных конфет M&M. Нет ничего проще!

—————————————————

2. Торт "Посыпать сердечком"
Простой глазированный торт (смесь для торта и консервированная глазурь отлично подойдут!) С посыпкой в ​​форме сердца. Вы не поверите, как легко это сделать!

—————————————————

3.Торт с шоколадным печеньем
Этот торт возвращает меня в дни моего детства, когда я был в торговом центре и видел эти восхитительные торты с печеньем! Замените празднование дня рождения одним из этих пирожных.

—————————————————

4. Львиный торт
Мне нравится идея использовать кексы вокруг круглого торта, чтобы сделать его гривой льва! Такая милая идея.

—————————————————

5.Easy Pirate Cupcakes
Если вы собираетесь устроить пиратскую вечеринку в ближайшее время, вам обязательно нужно попробовать эти пиратские кексы! Так легко и чертовски мило.

—————————————————

6. Торт для плавания
Если в вашей семье есть пловец или вы собираетесь устроить вечеринку у бассейна, это торт для вас! Конфетные ожерелья, персиковые кольца, крендели и шестерки оживляют этот торт!

—————————————————

8. Баскетбольный торт
Это может занять некоторое время, но никаких навыков замораживания не требуется - только конфеты Reese’s Pieces (или M&M). Я сделал это на день рождения моего маленького мальчика, посвященного баскетболу, и он стал хитом!

—————————————————

9. Торт с гигантским пончиком
Этот торт УДИВИТЕЛЬНЫЙ! Это отличная идея для вечеринки, и вы можете изменить цвет глазури в соответствии с вашим декором или темой.

—————————————————

10.Торт на день рождения из крепа
Может быть, торт не для тебя? Этот креповый торт для тебя! Слои крепов с взбитой глазурью между ними - это так вкусно! Подобно блинчику, который можно купить в кафе Mimi’s.

——————————————————

11. Самый простой торт в виде сердца
Кто бы мог подумать, что это просто смесь для тортов, испеченная на квадратной и круглой формах? Поверните квадратную сковороду так, чтобы она стала ромбовидной, разрежьте круглый торт пополам, и он внезапно станет вершиной вашего сердца. Это гениально!

—————————————————

12. Лего Торты
Если у вас в доме есть любитель Лего, то этот торт для вас! Это также простая смесь для торта с большим зефиром сверху, чтобы превратить его в Лего!

—————————————————

13. Конфеты торт
Мне очень нравится эта идея на день рождения вашего ребенка - просто покройте торт своими любимыми конфетами! А если вам нужна симпатичная подставка для торта, обратите внимание на эту .

—————————————————

14. ЛЕГКИЙ торт-мороженое
Если слишком жарко, чтобы испечь торт, попробуйте этот легкий торт-мороженое. Секретный ингредиент - бутерброды с мороженым. . . и это невероятно хорошо!

—————————————————

15. Торт Kit Kat
Этот торт не может быть более простым - выровняйте края батончиками Kit Kat Candy Bars и завершите M&M’s. Она сказала, что когда она разрезала торт, она просто делала разрез между кусочками шоколадных батончиков. Вылилось несколько M&M, но беспорядка это не произвело. Какая забавная идея!

—————————————————

16. Торт «Бабочка»
Официальное название этого торта - «Торт-бабочка для чайников», а это значит, что это БЕЗУМНО просто! Мне нравится идея использовать закусочный торт (Twinkie или Ho Ho) в качестве тела бабочки).

—————————————————

17.Зефирный торт
Кто бы мог подумать, что цветной зефир может быть таким милым тортом? Обожаю простоту этого торта - такой милый для первого дня рождения!

—————————————————

18. Торт Artist Palette
Если в вашей семье есть маленький художник, это торт для вас! Такая забавная и отличная идея - просто купите консервированную глазурь и разделите на маленькие миски, а затем покрасьте глазурь в разные цвета, чтобы использовать их в качестве кружков краски на верхней части торта. Гений!

—————————————————

19. Торт Пиньята
Мне очень понравилось есть пиньята на вечеринке по случаю дня рождения. . . а торт пиньята? Самый крутой торт! Это просто торт, сделанный из смеси для тортов, и она расскажет, как вырезать центр.

—————————————————

20. Торт на день рождения в кемпинге
Какой ребенок не захочет проводить время на свежем воздухе поверх своего торта? Эти деревья сделаны из рожков мороженого и прутьев кренделя - мне это нравится!

—————————————————

21.Mini Elmo Cupcakes
Моему двухлетнему ребенку понравятся эти кексы! Вы можете сделать их, используя форму для мини-кексов, для маленьких кексов или даже сделать их обычного размера для больших Elmo’s!

—————————————————

—————————————————

23. Змеиный торт
Я думаю, что этот торт был бы симпатичным с конфетами или без них - вы даже можете просто заморозить его и нанести на полоски или крутой дизайн.

—————————————————

24. Шоколадный торт в одной чашке
Для этого влажного и вкусного шоколадного торта, сделанного с нуля, нужна только одна чаша! Сверху посыпьте любимой глазурью, посыпьте и БАМ! Домашний торт на победу!

—————————————————

25. Торт "Дум Дам присоска"
Мне нравится простота этого торта! Вот еще один совет - сходите в пекарню и попросите простой глазированный торт, а затем вы можете добавить свой собственный милый топпер, как эти присоски!

—————————————————

26.Monster Eye Cake
Если у вас вечеринка с монстрами (или даже вечеринка на Хэллоуин!), Это торт для вас! Эти глаза сделаны из орео (больших и малых). Я люблю это!

—————————————————

27. Строительный торт
Грязь сделана из крошек Oreo! Я знаю так много детей, которым понравился бы этот торт.

—————————————————

28. Шоколадно-карамельный ирисский хрустящий торт
Этот торт также называют «Лучше, чем ____________ торт» - вы можете заполнить пустое поле тем, чем, по вашему мнению, этот торт лучше.😉 Это торт, который я прошу на свой день рождения каждый год!

—————————————————


29. Оладьи с тортами на день рождения
Может быть, приготовить первое блюдо в день рождения чем-нибудь, чтобы отпраздновать это, подав им блины!

—————————————————

30. Торт из джерси
Если у вашего именинника есть любимая команда, сделайте им торт из джерси с их именем!

—————————————————

31. Лимонный торт со льдом
Этот торт не может быть проще - не нужно ни готовить, ни запекать! Это просто крекеры из Грэма с лимонным пудингом между ними и с лимонной глазурью. Это любимец всей семьи!

—————————————————

32. Торт «Фермерский двор»
На самом деле это милый торт, который приготовила Кристен - это простой торт с мордочками животных на капкейках.

—————————————————

33.Торт «Замок сказочной принцессы»
Если в вашем доме живет принцесса или принц, это идеальный торт на день рождения! Это выглядит сложно, но по сути это два квадратных торта, расположенных друг на друге с вафельными дверцами и башнями из рожков мороженого.

—————————————————


34. Торт с динозавром
Это, наверное, самый милый торт с динозавром, который я когда-либо видел!

—————————————————

35. Fish Cupcake Cake
Мне очень нравится, что тело этого красочного рыбного торта сделано из кексов! Он такой яркий и красочный!

—————————————————

36. Торт робота
Люди серьезно такие креативные! Мне нравится, как они сделали робота из торта, испеченного в обычных формах для торта!

—————————————————

37. Торт «Подсолнух»
Мне нравится, что в этом торте из кусочков мармеладных фруктов и шоколадной стружки получается такой великолепный цветок.Идеально подходит для летней вечеринки.

—————————————————


38. Orange Crush Cupcakes
Если у вас дома есть любитель апельсиновой газировки, им понравятся эти кексы! Вы также можете использовать тесто, чтобы испечь торт размером 9 × 13 дюймов!

—————————————————

39. Торт "Парусник"
Это, наверное, один из самых креативных тортов, которые я когда-либо видел! Этот спасательный круг из пончиков, наверное, моя любимая вещь.

—————————————————

40. Торт Gumball
Это было бы так мило для вечеринки с конфетами - это просто круглая форма для торта и квадратная форма для торта, соединенные вместе, чтобы сделать машину для жевательной резинки.

—————————————————

41. Торт № 3
Если в вашей семье есть кто-то, кому исполняется 3 года, вам нужен этот торт! Это потрясающе.

—————————————————

42.Candy Bar Cake
Если в вашей семье есть кто-то, кто не любит торт, это вариант для вас - это торт, полностью сделанный из шоколадных батончиков! Также станет отличным подарком для друга или даже на выпускной.

—————————————————

43. Торт для боулинга
Такая креативная идея! Это было бы весело на вечеринке по случаю дня рождения в боулинге.

—————————————————

44.Торт с воздушным шариком
Эта идея не может быть более простой - просто заморозьте торт любого цвета, который вы хотите, а затем используйте деревянные дюбеля или палочки с прикрепленными к ним маленькими воздушными шарами.

—————————————————

45. Торт Flip Flop
Этот торт ПОНРАВИТСЯ всем, у кого есть летний день рождения! Какая забавная идея сделать их похожими на шлепанцы.

—————————————————

46.Торт Хо Хо
Если в вашей семье есть кто-то, кто любит закуски, этот торт для них! Его просто приготовить, и по вкусу он не отличается от вашего любимого шоколадного торта Ho Ho!

—————————————————

47. Торт "Радуга"
Этот торт несложный, просто потребуется немного времени. Но он поразит всех ваших гостей и сделает этот день особенным для вашего именинника (или взрослого! Ха-ха!)!

—————————————————


48.Кексы с мороженым
Это было одно из моих любимых лакомств, когда я была маленькой девочкой - мне нравилось, что торт готовили прямо в рожке мороженого!

—————————————————

49. Персики и кремовый торт
Для тех, кто, возможно, не любит глазированный торт, этот торт с персиками и кремом придется по душе!

—————————————————

50. Посыпать торт
Этот торт потрясающий !!! Мои дети сходили с ума от всех брызг!

Kids Can Cook - Обычный ванильный торт

Мой двенадцатилетний ребенок приготовил этот простой ванильный торт четыре раза за последние три недели.

Чувак, как хорошо, когда твои дети достаточно взрослые, чтобы приготовить что-нибудь с нуля, без посторонней помощи и убрать за собой.

Это действительно простой рецепт торта, и он очень щадящий. Если вы неправильно взвесите масло или если вы расколите яйцо и половина его окажется на скамейке, это не испортит пирог, поэтому дети отлично его приготовят. В нем нет причудливых или сложных шагов, поэтому дети старшего возраста могут сделать это самостоятельно.

Это мой любимый торт для 12-летних детей, потому что она может приготовить его сама и знает, что всегда получается великолепно.

Исходный рецепт предполагает использование формы для торта диаметром 23 см (9 дюймов), но мы любим запекать ее в кольцевой подушке и делать «пирог с орехами». Когда он покрывается льдом и посыпается, он действительно выглядит как гигантский орех! Он готовится хорошо и равномерно на кольцевой сковороде, но на самом деле смеси слишком много для размера формы для торта, поэтому мы делаем торт и три кекса.

Базовый ванильный торт

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 40 минут

Общее время: 50 минут

Этот простой ванильный торт - идеальный детский торт.

Состав

  • 125 г сливочного масла, размягченного
  • 1 1/2 стакана сахара
  • 2 яйца
  • 1 стакан простой муки
  • 1 стакан самоподнимающейся муки
  • (или 2 стакана простой муки и 2 чайные ложки пищевой соды)
  • 1 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  • 1 стакан молока

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 180 по Цельсию, выровняйте и смажьте форму для выпечки диаметром 23 см (или используйте большую форму с кольцами и пару форм для маффинов для дополнительной смеси).
  2. В большой миске смешайте сливочное масло и сахар и взбивайте, пока он не станет легким и пушистым - используйте электрический миксер, чтобы облегчить этот шаг.
  3. Добавить яйца и ваниль и хорошо перемешать.
  4. Поочередно добавить муку и молоко, хорошо перемешивая до однородности.
  5. Вылейте смесь в подготовленную форму для торта - пирог немного приподнимется, поэтому заполняйте форму для торта только на 3/4!
  6. Выпекать 40 минут или до того, как вставленная шпажка выходит чистой.
  7. Когда пирог остынет, заморозьте торт основной смесью из сахарной пудры и молока и покройте его посыпкой

Обратите внимание: в этом рецепте используются австралийские измерения и температуры. Если вам нужно преобразовать измерения или температуры, вы можете найти нашу распечатанную таблицу преобразования приготовления здесь.

Зоя испекла этот торт с орехами на день рождения своей няни. Обычно няня печет и приносит пирожные и сладости, когда она приходит в гости, так что испечь что-нибудь для нее было особенным делом!

Когда я позволяю своим детям заниматься своими делами на кухне, результатом может быть не идеально сформированный или украшенный шедевр, это даже лучше - результаты будут уверенными, счастливыми детьми, которые учатся и практикуют так много важных навыков и готовят что-то вкусное. тоже.

Ваши дети любят готовить?

Что ваши дети любят готовить?
Как справиться с беспорядком, который иногда случается, когда вы позволяете детям готовить?
Есть ли у вас дети постарше, которые могут многое решать самостоятельно? Что они любят готовить?

Оставьте мне комментарий ниже и расскажите о кулинарных приключениях ваших детей!

Вы можете найти больше советов, уловок и простых рецептов для детей здесь.

Шоколадный торт без муки | Дай мне немного духовки

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

Лучший рецепт торта без муки - легко приготовить всего из 3 ингредиентов и так невероятно вкусно!

В минувший День святого Валентина я решил переделать золотую старичку из блога, чтобы поделиться с друзьями. Отчасти потому, что это было очень просто. Отчасти потому, что в нем нет глютена. И отчасти потому, что он настолько шоколадный, насколько это вообще возможно.

Речь идет о шоколадном торте без муки, народ!

Я уверен, что почти все уже пробовали этот райский десерт.Но если вы никогда не пробовали это сделать, вы упускаете. Потому что буквально из трех ингредиентов это вполне выполнимо. И на всякий случай, если у вас есть какие-либо вопросы о том, как это сделать, я решил сделать несколько пошаговых фотографий времени и обновить этот пост с рецептом, чтобы вы могли точно увидеть, как это делается.

Честное предупреждение. Если вы знаете, как приготовить этот торт, у вас будет или , и вам захочется делать его все время. 🙂

(У меня работает!)

Рецепт шоколадного торта без муки с 3 ингредиентами | 1-минутное видео

Для небольшого #tbt, вот фотографии этого шоколадного торта без муки, которые я сделал, когда впервые опубликовал его три года назад.Они до сих пор остаются одними из лучших фотографий шоколадных торта без муки в Google… безумно!

Три года спустя, очевидно, я нахожусь на белом-белом-пластинчатом-белом- всем пинах. Разные ягоды. Такой же насыщенный, невероятно шоколадный, безглютеновый и безумно хороший шоколадный торт без муки. И такие же простые направления:

Начнем с ингредиента рокстар - шоколада !!!

В этом торте можно использовать практически любой шоколад, который вам нравится.Я обычно использую действительно насыщенный темный шоколад. Но я также делал это на протяжении многих лет с шоколадными батончиками со специями чили, соленым шоколадом, шоколадом ириски и даже простыми полусладкими шоколадными чипсами. Все они прекрасно работают. (Я бы просто избегал белого шоколада с этим.)

Разбейте его на более мелкие кусочки, чтобы было легче плавить, и отложите в сторону.

Тогда пора взбить яйца. Это в 10 раз легче с каким-либо электрическим миксером, но если вы чувствуете себя очень сильным, вы можете сделать это вручную.Обычно их нужно увеличивать вдвое, поэтому я обычно смешиваю их на высокой скорости около 5 минут. Они также станут светлее и станут красивыми и пенистыми.

При работающем миксере добавьте шоколад и масло в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, и нагревайте с 30-секундными интервалами (помешивая между ними), пока они не растают. Вы также можете сделать это на плите в пароварке, если хотите.

Затем медленно добавьте примерно 1/3 яичной смеси в шоколадно-масляную смесь и перемешайте до однородности.Повторите то же самое с еще 1/3, а затем с остальными яйцами, пока все они не объединятся. Вы хотите, чтобы этот процесс был аккуратным и аккуратным, и перемешайте смесь, пока она не станет всего вместе. Избегайте чрезмерного перемешивания, иначе яйца выдуваются!

Когда тесто будет готово, вылейте его в форму с пружинами, обернутую двумя слоями прочной алюминиевой фольги. Лучший способ сделать это - поставить сковороду прямо посередине фольги, а затем сложить ее по краям.Вы должны быть очень осторожны, , , чтобы вода не могла проникнуть внутрь фольги.

Поместите сковороду с пружинной формой в какую-нибудь другую сковороду большего размера (я просто использую свой сотейник). А затем поставьте его в духовку. Оказавшись там, возьмите чайник или мерную чашку с кипятком и очень осторожно залейте воду во внешний поддон, чтобы образовалась «водяная баня» вокруг поддона с пружинной формой. Вы хотите, чтобы вода поднималась примерно на полпути по сторонам формы. Пожалуйста, будьте очень осторожны с этой деталью - вода здесь плохая.

Затем выпекайте около 22-25 минут или пока на сковороде не образуется очень тонкая корочка. Выньте сковороду из духовки, снова сделав очень осторожно с этой горячей водой, и поставьте на решетку, чтобы она остыла, пока она не достигнет комнатной температуры. Положите его в холодильник, пока он полностью не остынет. И готово к подаче!

Ясно, что мне нравится добавлять к знаменитым трем ингредиентам и посыпать свой шоколадный торт без муки сахарной пудрой и ягодами. Шоколадный ганаш или взбитые сливки тоже подойдут. Или это так же прекрасно, как есть.

Так что подавайте себе кусочек и наслаждайтесь каждым кусочком. 🙂

Распечатать

Описание

Роскошный рецепт шоколадного торта без муки без глютена, без добавления сахара!


Шкала 1x2x3x

Состав

  • 8 крупных яиц, холодные
  • 1 фунт темного, полусладкого или горького шоколада, крупно нарезанного
  • 16 ст.(2 палочки) несоленое масло, нарезанное на 16 частей
  • дополнительные начинки: сахарная пудра и / или ягоды

Инструкции

  1. Установите решетку духовки в нижнее среднее положение и нагрейте духовку до 325 ° F. Выстелите дно 8-дюймовой формы с пружинной формой пергаментной бумагой или вощеной бумагой и смажьте стороны сковороды. (Обязательно хорошо смажьте стороны!) Оберните сковороду с внешней стороны 2 листами прочной алюминиевой фольги и поместите ее в большую жаровню или любую другую сковороду, которая больше, чем пружинная форма. Доведите до кипения чайник или кастрюлю с водой.
  2. В стационарном миксере с помощью насадки-венчика взбить яйца на высокой скорости, пока объем не увеличится вдвое. Обычно это занимает около 5 минут.
  3. Тем временем растопите шоколад и масло. Вы можете сделать это в пароварке на плите (поместив шоколад и масло в большую жаропрочную миску, поставив на кастрюлю с почти кипящей водой и помешивая, пока она не растает и не станет однородной). Или вы можете сделать это в микроволновой печи (нагревая шоколад и масло в миске для микроволновой печи с 30-секундными интервалами, помешивая между ними, пока шоколад и масло не растают и не станут однородными).Затем добавьте около трети взбитых яиц в шоколадную смесь с помощью большой резиновой лопатки, пока не будут видны только несколько яичных полос. Добавьте половину оставшейся яичной пены, а затем последнюю половину пены, пока смесь не станет полностью однородной.
  4. Соскребите тесто на подготовленную форму и разгладьте поверхность резиновым шпателем. Поместите противень на решетку духового шкафа и ОЧЕНЬ осторожно налейте столько кипящей воды, чтобы она доходила примерно до середины стенок формы.Выпекайте, пока пирог слегка не поднимется, края только начинают застывать, на поверхности не образуется тонкая глазированная корочка (как у пирожного), а термометр мгновенного считывания, вставленный на полпути в центр, показывает 140 ° F, 22- 25 мин. Выньте форму из водяной бани и установите на решетку; остудить до комнатной температуры. Накрыть крышкой и поставить в холодильник, пока не остынет. (Торт можно хранить в холодильнике до 4 дней.)
  5. Примерно за 30 минут до подачи на стол осторожно снимите стенки формы с пружинной формой, переверните торт на лист вощеной бумаги, снимите пергаментную бумагу и снова переверните торт на сервировочное блюдо.При желании торт слегка присыпать сахарной пудрой и посыпать ягодами. Чтобы нарезать кусочки, используйте острый нож с тонким лезвием, погружая его в кувшин с горячей водой и протирая лезвие перед каждым разрезом.

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Шоколадный торт {с шоколадным кремом}

9 ноября, 2020

Натали

Этот двухслойный шоколадный торт влажный, насыщенный и покрыт гладкой шоколадно-масляной глазурью.

Слоеные торты впечатляют, но при этом они проще, чем вы думаете! Если вам не нравится шоколад, попробуйте наши ванильный торт, слоеный пирог с фисташками или слоеный пирог S’mores!

Самый совершенный шоколадный торт

Слоеные торты не всегда были моей сильной стороной. Вот почему я обычно предпочитаю делать кексы. Они простые, вы можете уменьшить размер рецепта, и они становятся еще веселее! Поэтому, когда вы видите здесь рецепт торта, знайте, что он должен быть хорошим!

Но, к счастью, сегодня слоеный пирог простой, и его может приготовить кто угодно.

Я приготовила классический шоколадный торт на воскресный десерт. Я хотел сделать что-то другое, и я действительно хотел что-то шоколадное! И позвольте мне сказать вам, этот торт отвечал всем требованиям.

Советы по ингредиентам:

Пахта: Пахта смягчает выпечку и придает ей более мягкий мякиш. Если у вас нет под рукой пахты, у нас есть статья о том, как приготовить его самостоятельно.

Мука: Я использовал частично универсальную муку и частично муку для выпечки, чтобы получить более легкий и нежный мякиш.Мука для пирожных имеет более низкое содержание протеина, чем всякая мука, а это значит, что она тоньше, мягче и не такая тяжелая.

Заменитель муки для тортов: Чтобы приготовить заменитель, возьмите ½ стакана универсальной муки и выложите ложкой 2 столовые ложки. Добавьте одну столовую ложку кукурузного крахмала и просейте все вместе.

Какао-порошок: Обычно у меня под рукой есть три натуральных несладких какао (Hershey’s, Scharffen Berger и E. Guittard), которые различаются по качеству и цвету. Я выбрал какао-порошок Scharffen Berger, потому что он казался золотой серединой.Не стесняйтесь использовать все, что у вас есть в кладовой, вы не ошибетесь!

Порошок эспрессо: Поскольку я не пью кофе, я выбрал вместо него порошок эспрессо пекаря, разведенный в теплой воде, что помогло добавить глубины вкусу.

Можно ли использовать растопленный шоколад для глазури? В нашем рецепте глазури используется какао-порошок, а не топленый шоколад, но при желании можно отказаться от жирных сливок и какао-порошка и добавить 1 стакан плавленых полусладких шоколадных стружек.

Как приготовить шоколадный торт

ПОДГОТОВКА. Духовку разогреть до 350 градусов. Смажьте маслом и мукой две 9-дюймовые круглые формы для выпечки, отложите в сторону.

АККУМУЛЯТОР. В чаше миксера взбить сахар, масло и ваниль. На низкой скорости смешивания добавляйте по одному яйцу за раз. В стеклянной мерной чашке смешайте пахту и кофе.

В миске среднего размера смешайте муку, какао-порошок, пищевую соду, разрыхлитель и соль.

При низкой скорости перемешивания постепенно поочередно добавляйте взбитые сухие ингредиенты и смесь пахты и кофе. Смешайте до однородности.

ВЫПЕЧКА. Вылейте тесто равномерно между двумя подготовленными противнями. Поставить в духовку и выпекать 30-35 минут или пока тестер для торта, вставленный в центр, не выйдет чистым.

ОХЛАЖДЕНИЕ. Выньте из духовки и дайте остыть в сковороде в течение 5 минут перед тем, как переложить на решетку для полного остывания.

Шоколадно-масляный крем

У меня есть рецепт шоколадно-масляного крема, который я обычно использую для любых кексов, которые я готовлю, но в рецепте, который вы найдете ниже, указано количество, необходимое для покрытия обоих слоев этого торта.

Легкое и пушистое, взбитое до совершенства! Сахарная пудра и какао-порошок были прекрасно сбалансированы, создавая один из лучших шоколадных кремов по вкусу, которые я когда-либо пробовал.

УДАР. Пока кексы остывают, приготовьте сливочный крем, взбивая масло в чаше миксера с насадкой для венчика в течение 2-3 минут. Когда масло станет гладким и кремообразным, добавьте соль, ваниль и жирные сливки. Смешайте до однородности.

ПОСТЕПЕННО ДОБАВЛЯЙТЕ. На низкой скорости перемешивания постепенно добавляйте сахарную пудру и какао-порошок (я использовал защитный кожух на миксере, чтобы предотвратить утечку порошка).

УДАР. После смешивания взбить на средней высоте до получения пышной массы около 2 минут. Если глазурь недостаточно намазывается, добавьте немного сливок и взбивайте еще 30 секунд.

Сборка торта

Для сборки положите один слой торта на круглую подставку или подставку для торта. Равномерно заморозьте верхнюю часть, затем добавьте следующий слой.Заморозьте верх этого слоя, а затем стороны всего торта. Украсить по желанию.

Выравнивание: Вы можете использовать профессиональную проволоку для резки торта, но есть и более простые варианты. Вы можете взять зубчатый нож , начать с края купола для торта и нарезать примерно 1-2 дюйма, прежде чем повернуть торт на ¼ оборота. Проделайте это по всему периметру торта, а затем возьмите зубчатый нож и прорежьте торт полностью.

Дно вверх: Одна хитрость, которую я нашел чрезвычайно полезной, - это перевернуть каждый слой торта вверх дном так, чтобы дно было обращено вверх.Это не только поможет создать ровные слои, но и поможет избежать скопления крошек при замораживании.

Глазурь: Если вы хотите, чтобы торт выглядел как профессиональный торт, я рекомендую дать ему полностью остыть, а затем покрыть его крошкой тонким слоем глазури. Положите слой крошки в холодильник, а затем вы можете нанести настоящий слой глазури. Вы можете использовать кондитерский мешок или плоский металлический шпатель. На самом деле это зависит от того, какой стиль вы выберете, но несмотря ни на что, крошечный слой шерсти даст вам прочную основу для построения.

После того, как была начата глазурь, я изо всех сил старался ее разгладить. Конечно, он не был идеальным, но я думаю, что недостатки каким-то образом сделали его еще более привлекательным - как то, что сделала бы бабушка. Классический, простой и, несомненно, вкусный.

Сервировка и хранение шоколадного торта

Чистый разрез: Лучший способ нарезать торт - это иметь очень чистый и горячий нож. Убедитесь, что вы протираете нож после каждого ломтика, чтобы не вытащить лишние крошки там, где их не должно быть.Вы также можете согреть нож, промыв его горячей водой.

В зависимости от случая, торт лучше всего подавать с шариком мороженого на стороне! Этот шоколадный торт хорошо сочетается с:

STORE замороженный торт комнатной температуры с большой миской над ним. Глазурь защитит торт от высыхания, но чаша над тортом защитит его от пыли, насекомых и других неприятных вещей.

Хранить незамороженный торт при комнатной температуре или в холодильнике. В любом случае держите его плотно закрытым, чтобы он не высыхал

Вы можете очень легко ЗАМОРОЗИТЬ незамороженные слои после того, как они были запечены. Дайте пирогу полностью остыть, затем заверните его в полиэтиленовую пленку, а затем снова заверните в фольгу. Если они подходят, вы можете даже положить их в сумку для морозильной камеры.

Чтобы заморозить весь глазированный торт , дайте ему постоять в морозильной камере примерно на час, пока не будут установлены украшения. После этого вы можете дважды обернуть его полиэтиленовой пленкой, а затем слоем фольги.

Если хотите больше шоколадных десертов, попробуйте:

Распечатать рецепт
  • 1 1/4 стакана универсальной муки
  • 1/2 стакана муки для тортов
  • 3/4 стакана несладкого какао-порошка
  • 2 стакана сахара
  • 2 яйца
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 1 стакан пахты
  • 1 чашка подогретой воды, +1/2 чайной ложки эспрессо-порошка
  • 2 чайные ложки пищевой соды
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка соли
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта
Для шоколадного сливочного крема
  • 3 1 / 2 стакана сахарной пудры
  • 3/4 стакана несладкого какао-порошка
  • 1 1/2 стакана масла - комнатная температура
  • 5-6 столовых ложек жирных сливок
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 3/4 чайной ложки ванильного экстракта
Для приготовления торта
  • Разогрейте духовку до 350 градусов. Сливочное масло и мука две 9-дюймовые круглые формы для выпечки, отставленные.

  • В чаше миксера взбейте сахар, масло и ваниль. На низкой скорости смешивания добавляйте по одному яйцу за раз. В мерный стакан в чашке смешайте пахту и воду / порошок эспрессо.

  • В миске среднего размера взбейте вместе муку, какао-порошок, пищевую соду, разрыхлитель и соль. На низкой скорости смешивания постепенно добавляйте взбитые сухие ингредиенты и пахту / кофейная смесь.Смешайте до однородности. Снимите миску и равномерно вылейте тесто между двумя подготовленными противнями.

  • Поместите в духовку и выпекайте 30-35 минут или пока тестер для пирога, вставленный в центр, не выйдет чистым. Достаньте из духовки и дайте остыть в сковороде в течение 5 минут, а затем переложите на решетку для полного охлаждения.

Для приготовления сливочного крема
  • Пока лепешки остывают, приготовьте сливочный крем, взбивая сливочное масло в чаше миксера, снабженного венчиком, в течение 2-3 минут. Когда масло станет гладким и кремообразным, добавьте соль, ваниль и жирные сливки. Смешайте до однородности. На низкой скорости перемешивания постепенно добавляйте сахарную пудру и какао-порошок (я использовал защитный кожух на миксере, чтобы не допустить утечки порошка). После смешивания взбивайте на средней высоте до образования пышной массы около 2 минут. Если глазурь недостаточно растекается, добавьте немного сливок и взбивайте еще 30 секунд.

  • Для сборки положите один слой торта на круглую подставку или подставку для торта.Равномерно заморозьте верхнюю часть, затем добавьте следующий слой. Заморозьте верх этого слоя, а затем стороны всего торта. Украсить по желанию.

  • Я обнаружил, что если я забываю положить масло для замораживания заранее, 10-12 секунд на мощности 4 в моей микроволновой печи делают свое дело - мягкое, но не растопленное.
  • Делает один двухслойный торт диаметром 9 дюймов.

Порция: 12 г | Калории: 685 ккал | Углеводы: 90 г | Белок: 6 г | Жиры: 37 г | Насыщенные жиры: 25 г | Холестерин: 99 мг | Натрий: 742 мг | Калий: 274 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 69 г | Витамин А: 874 МЕ | Кальций: 72 мг | Железо: 2 мг

Простой детский праздничный торт - Мама в сумасшедшем доме

Аист попросил нас испечь простой детский праздничный торт, придуманный Рут из The Pink Whisk. Что ж, это было идеальное время, так как моему лучшему другу, младшему, должно было исполниться четыре года.

.

Знаете ли вы, что 44% родителей тратят два с половиной рабочих дня на выпечку праздничного торта своих детей (от 10 до 20 часов каждый год)! Признаюсь, я даже тортов для мальчиков не пекла, пока им не исполнилось три года. Мы только что купили дешевые в супермаркете!

Каждый десятый родитель печет хорошо после полуночи, чтобы испечь торт на день рождения своего ребенка - я понимаю, как часто мы хотим, чтобы торт был сюрпризом, поэтому мы делаем это, когда они спят.

Мы любим делать здесь все максимально просто, и я обожаю, что торты Рут такие достижимые. Мы решили попробовать ее все в одном рецепте шоколадного торта (хотя Мини любит ванильные бисквиты). В сливках аиста и сахара нет необходимости, просто положите все это в миксер. Это был такой простой рецепт, что Мини сделал все сам, все, что я сделал, это положил его в форму для торта и испек.

Еще мы любим использовать шоколадные пальчики для покрытия тортов, они идеально подходят для того, чтобы скрыть любые недостатки.Вместо того, чтобы покрыть верх нашего торта шоколадной стружкой, мы покрыли его лакомством, потому что именинник попросил красочный торт на свой особый день рождения (когда вам почти четыре года, вы имеете право оставлять запросы)!

Торт на день рождения для детей Simple

Состав

  • 250г Аист с маслом
  • 250 г сахарной пудры
  • 4 яйца, большие
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 200 г муки самоподъемной
  • 50 г какао-порошка
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • Глазурь
  • 150 г Аист с маслом
  • 300 г сахарной пудры
  • 35 г какао-порошка
  • Украшения
  • 300 г шоколадного печенья для пальцев
  • 4 пакета конфет

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 160 ° C (вентилятор) / 180 ° C / газа Марка 4.
  2. Хорошо смажьте 7-дюймовую форму для выпечки и выстелите основу куском бумаги для выпечки с антипригарным покрытием.
  3. Поместите все ингредиенты шоколадного торта в большую миску и взбивайте, пока смесь не станет однородной и хорошо перемешанной.
  4. Перелейте смесь в форму и запекайте в духовке в течение 50 минут, пока она не станет упругой на ощупь, а шпажка, вставленная в центр, станет чистой.
  5. Положите пирог на решетку и дайте ему полностью остыть.
  6. Взбейте ингредиенты для глазури, пока они хорошо не перемешаются и не станут легкими и воздушными.
  7. Выложить охлажденный торт на сервировочную тарелку и покрыть шоколадной глазурью.
  8. Для украшения наполните бисквиты шоколадными пальцами, при необходимости обрезав их до нужного размера.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *