Трехъярусный торт своими руками: Как сделать своими руками трехъярусный торт

Содержание

Как сделать своими руками трехъярусный торт


Как правильно собрать трёхъярусный торт пошаговый фото-рецепт + видео

  • Каждый ярус торта установлен на специальную бумажную подложку, в дне которой по центру проделано небольшое отверстие.

  • Для придания устойчивости торту мы будем использовать трубочки для коктейлей и деревянную палочку, обтянутую в пищевую пленку.

  • [banner_banner1] {banner_banner1} [/banner_banner1]

    Кроме того, нам понадобятся белый шоколад и кулинарный пакетик.

  • Начинаем собирать трехъярусный торт. В нижнем ярусе по центру проделываем отверстие деревянной палочкой, как на фото.

  • Вокруг центрального отверстия, на расстоянии 2-3 см от центра делаем отверстия с помощью трубочек для коктейля, чуть-чуть приподнимаем их, отрезаем излишки и вытаскиваем обратно.

  • Все проделанные нами отверстия заливаем белым шоколадом, предварительно растопленным в микроволновке.

    Делаем все быстро, поскольку шоколад быстро твердеет.

  • [banner_banner2] {banner_banner2} [/banner_banner2]

    Устанавливаем назад центральную палочку и коктейльные трубочки. Далее, наполняем растопленным шоколадом пустоту в трубочках, как на фото. Когда шоколад застынет — он зафиксирует нашу основу торта и не даст верхнему ярусу продавить нижний.

  • Аккуратно устанавливаем второй ярус торта, нанизывая его на центральную палочку, которая служит основой крепления.

  • Проделываем с ним абсолютно те же манипуляции, что и c первым ярусом.

  • Аккуратно устанавливаем верхний слой.

  • Декорируем трехъярусный торт заранее приготовленными сахарными цветами.

  • У нас получился такой шикарный трехъярусный торт, украшенный сахарными веточками орхидеи.

  • Сделать свадебный торт самому: стоит ли?

    Я довольно открыто рассказывала о своем участии в социальных сетях, и один из вопросов, который мне задавали чаще всего, это «собираешься ли ты приготовить свой свадебный торт?!?»

    Принимая это решение, я взвесил несколько важных факторов. Также продумала всю логистику изготовления и транспортировки свадебного торта.

    Почему я сам делаю свадебный торт

    В то время как большинство девушек мечтают о своем свадебном платье или месте проведения свадьбы, я мечтаю о своем свадебном торте.Как я украшаю наш торт, какие будут ароматы, даже на какую подставку для торта поставлю!

    Сделать свадебный торт — это безумие ?? Немного, но планирую! Это решение вызвано множеством факторов, в том числе:

    1. Экономия денег
    2. Наличие навыков / умения делать многоуровневый торт
    3. Обязательство сделать тренировочный торт
    4. Планирование заранее приготовить свадебный торт
    5. Люблю печь
    6. Выбор простого свадебного торта с легкими украшениями

    Я не говорю, что это правильное решение для большинства людей, но мне показалось, что оно правильное.Я с нетерпением жду возможности сделать собственный свадебный торт. Это просто дополнительный бонус — отличный способ сэкономить!

    Экономия денег

    Не секрет, что я очень бережлив! Мысль о том, чтобы заплатить кому-то другому за то, что я могу делать сама, кажется глупой.

    Многослойные свадебные торты могут быть очень дорогими, и приготовление свадебного торта самому может стать отличным способом сэкономить.

    Свадебные торты обычно стоят 4-6 долларов за порцию. Имея это в виду, цена свадебного торта может быстро возрасти, если вы планируете большую свадьбу!

    .Руководство по порциям для торта

    : какой размер торта лучше приготовить?

    Это руководство по порциям торта — именно то, что вам нужно, если вы делаете торт для торжества или свадьбы. Хотя аромат и украшение торта являются важными компонентами торта, одним из наиболее важных аспектов торта является его размер!

    При приготовлении торта для важного события очень важно, чтобы в нем было правильное количество порций.

    Вы хотите, чтобы каждый гость получил по кусочку. Вот здесь и вступает в игру это руководство по порциям торта.

    Что считается порцией торта ??

    В этом посте я говорю о порции торта.

    Обычно я имею в виду кусок торта 4 дюйма в высоту, 1 дюйм в ширину и 2 дюйма в длину. Это стандартный размер кусочка свадебного торта.

    Но этот пост не только о свадебных тортах. Это также для пирожных, которые подают на вечеринках или мероприятиях.

    Как ни странно, размер торта на свадьбу меньше, чем у праздничного торта! Нарезанные на вечеринки торты обычно 1.5 дюймов шириной.

    Хотя это небольшая разница в размере, важно отметить, что кусок торта на вечеринке больше.

    Это может повлиять на количество порций, указанных ниже. Чтобы быть последовательным, в этом посте я буду иметь в виду части свадебного торта.

    Влияние высоты торта на количество порций

    .

    Как сделать винтажную трехуровневую тарелку для торта на свадьбу DIY

    Сделайте свою собственную трехуровневую подставку для торта

    Если у вас дома есть фарфоровые тарелки, то этот набор для самостоятельного изготовления

    содержит все элементы, необходимые для создания вашей собственной подставки для торта (вы предоставляете тарелки)

    Вы получите:

    Heavy Crown Ручка и 2 подходящих стержня (выбранного цвета)
    1 Металлическая шайба
    5 Пластиковые шайбы
    1 винт с плоской головкой
    Устройство определения центра пластины
    2 страницы советов и инструкций
    Алмазное сверло 6 мм

    Многоуровневая подставка для торта делает элегантный стол Центральное украшение или в качестве подарка семье и друзьям

    Пожалуйста, выберите цвет фитинга из раскрывающегося списка — если не указано иное, будет отправлено золото

    ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: Корона поставляется в 2 размерах — этот список предназначен для ТЯЖЕЛОЙ фитинга

    Размер каждого стержня — 12. 9 см с зазором 11,5 см между пластинами — высота ручки 12,6 см (приблизительный вес 84 г)

    .

    рецепт с описанием и фото, варианты оформления, советы

    Испечь свадебный торт своими руками совсем не так сложно, как это может показаться на первый взгляд. Справиться с такой задачей под силу даже неопытному и начинающему кулинару. Главное, четко следовать инструкциям и советам. В этой статье мы расскажем, как удивить близких и всех гостей торжества своими кондитерскими талантами.

    По принципу хенд-мейд

    Сделав свадебный торт своими руками, вы добьетесь того, что это торжество надолго запомнится всем гостям. Ведь чаще семейные пары прибегают к услугам профессиональных кондитеров, не решаясь самостоятельно взяться за выпечку вкусного десерта на конец торжественного вечера.

    Но в последнее время популярный хенд-мейд, охвативший уже множество областей применения, добрался и до свадебных традиций. В действительности все это — возрождение давно забытых традиций. Ведь еще наши бабушки пекли свадебные караваи своими руками, так что тут нет ничего удивительного. А вот сам процесс вас затянет и поглотит, можете быть уверены. Ведь это так здорово — собрать своих подруг после девичника, чтобы провести вечер накануне самого главного торжества в вашей жизни за выпечкой торта! Единственное, необходимо выбрать проверенный рецепт, который всем понравится, а у вас получится достойно его реализовать. Тогда сделанный своими руками в домашних условиях свадебный торт получится таким, как вы мечтаете.

    Рецепт

    Оптимальным вариантом в этом случае будет испечь торт Naked Cake. Его еще принято называть голым. А приготовить именно этот свадебный торт своими руками стоит по нескольким причинам.

    Сейчас он чрезвычайно популярен и считается одним из самых модных свадебных трендов сезона. К тому же он максимально натуральный, так что уместным будет использовать для его украшения так называемый экостиль. Все это позволит вам прикоснуться к традициям и на себе прочувствовать всю прелесть этого обычая.

    Еще один плюс этого торта состоит в том, что если с украшением пойдет что-то не так, то для всех окружающих огрехи можно будет списать на заранее задуманную оригинальность и стиль хенд-мейд. Это только подчеркнет самобытность сделанного своими руками свадебного торта, фото которого есть в этой статье. Поэтому главное — не бояться экспериментировать.

    Голый торт

    Naked Cake — торт с голыми коржами, украшенный ягодами и цветами. Начать создание свадебного торта своими руками в домашних условиях нужно со тщательной подготовки. Купите все необходимые продукты. Главное, не поскупитесь, ведь речь пойдет о главном торжестве в вашей жизни. Поверьте, что от качества и количества ингредиентов зависит очень многое. Поэтому важно самому все тщательно проверять, выбирая самое лучшее.

    Пригласите на определенное время всех, с кем вы хотите испечь свадебный торт. Это могут быть родственницы подруги, с которыми у вас наилучшие отношения. Не лишним будет попросить их, чтобы они постоянно желали вам и вашей будущей семье здоровья и счастья. Конечно, это не повлияет на вкус вашего торта, но предки всегда утверждали, что это скажется на будущей семейной жизни. Так что если вы желаете соблюдать традиции, то обязательно попросите их об этом.

    Ингредиенты для бисквита

    А теперь мы расскажем, как приготовить свадебный торт своими руками, пошагово.

    Начать следует с того, чтобы испечь бисквит. Тут можно взять любой любимый вами и проверенный рецепт, который вы не раз использовали. Так, для классического бисквита вам понадобятся следующие ингредиенты:

    • 4 куриные яйца;
    • половина чайной ложки ванильного экстракта;
    • 200 граммов сахара;
    • 200 мл подсолнечного масла;
    • 200 мл воды;
    • 250 граммов пшеничной муки;
    • 50 граммов какао-порошка;
    • 100 граммов крахмала;
    • 10 граммов разрыхлителя;
    • соль — по вкусу.

    Пошаговый рецепт

    Начнем с совета, что под рукой необходимо иметь кольца для выпечки или разъемную форму, которую вы обычно используете при приготовлении бисквита. Если вы опасаетесь, что пергамент под кольцами может начать уезжать, рекомендуется завернуть его вокруг самого кольца.

    1. Делать бисквит следует начать с того, что разбить куриные яйца в чашу для теста. К ним следует добавить щепотку соли, необходимое количество экстракта ванили и сахар.
    2. Образовавшуюся смесь следует хорошенько взбить до полной однородности. Она должна увеличиться в объеме и стать более светлой.
    3. Добавляем масло и воду, еще раз тщательно перемешиваем.
    4. В это время с разрыхлителем и крахмалом перемешиваем пшеничную муку.
    5. Теперь настало время добавить крахмал, муку и какао-порошок к жидкой смеси. Обязательно все нужно тщательно просеять, а затем перемешать до образования однородной массы.
    6. В завершение раскладываем тесто по нескольким формам и отправляем в духовку. Обратите внимание, что указанного количества ингредиентов хватит на три коржа, если вы планируете, что их будет больше, то стоит пропорционально увеличить количество продуктов.
    7. Бисквит выпекается в духовке 20 минут при температуре 170 или 180 градусов. Перед тем как вынимать его из печи, обязательно проверьте коржи на готовность с помощью деревянной шпажки.
    8. Получившиеся бисквиты следует остудить в прохладном месте, причем лучше потратить на это больше времени, но обойтись без холодильника.

    При приготовлении свадебного торта своими руками следует уделить особое внимание диаметру бисквитных коржей. Если вы запланировали одноярусный торт, то оптимальный диаметр каждого коржа — 20 сантиметров. А вот если торт будет двухъярусным, то следует взять формы диаметров 24 и 15 сантиметров, соответственно.

    Конечно, можно рискнуть и сделать торт в три или четыре яруса, но опытные кулинары не советуют готовить такие сложны десерты в домашних условиях. Вероятность того, что верхние ярусы упадут, будет слишком высокой.

    Особенности приготовления

    В результате у вас должен получиться торт, высота бисквитов которого будет варьироваться от 7 до 12 сантиметров. Обратите внимание, что можно испечь один толстый бисквит или несколько бисквитов потоньше. Следует только учесть, что бока «голого» торта ни в коем случае не следует замазывать мастикой или кремом. Ведь он поэтому и называется голым. При этом боковые поверхности коржей бисквита могут стать замечательным украшением этого десерта.

    Например, их можно сделать разного цвета, с эффектом омбре (то есть плавным переходом от темных к более светлым тонам) или контрастными. Если вы остановились на нескольких тонких бисквитах, то окрасьте их по-разному, в тон вашей свадьбы. Нужно только помнить, что в настоящий «голый» торт не добавляют искусственные красители. Поэтому если вы желаете в точности следовать каноническому рецепту, то окрасьте коржи какао или фруктовым соком.

    Ваниль и маскарпоне

    Теперь настало время тщательно промазать коржи кремом. Его тоже можете выбрать на свое усмотрение. В качестве примера приведем крем из маскарпоне с ванилью и лимоном. Для его приготовления нужно будет взять:

    • 1 килограмм сыра маскарпоне;
    • 500 граммов жирных сливок;
    • 200 граммов сахарной пудры;
    • щепотка ванили;
    • лимонный сок — по вкусу.

    Как сделать крем

    Сделав по рецепту свадебный торт своими руками, все перечисленные ингредиенты стоит максимально охладить, а после взбить до состояния пышной пены. От выбранной вам температуры будет напрямую зависеть, насколько удачно взобьется крем. Поэтому не следует вынимать продукты из холодильника.

    Получившимся кремом по очереди промазываем все коржи. Главное, следите за тем, чтобы крем не попадал на боковые поверхности торта. Намазав поверхность верхнего коржа, беритесь за украшение свадебного торта своими руками. Сверху на него укладываются ягоды и фрукты. Если у вас двухъярусный торт, так же следует поступить и с нижним ярусом, который будет выступать за верхний. Важно убедиться, что ваши ягоды целые и не помятые, чтобы они не закисли и не испортили внешний вид и вкус торта.

    Оригинальные идеи

    Если вы хотите как-то дополнительно оригинально украсить свой торт, то, помимо свежих ягод и фруктов, можете использовать свежие цветы. Для этого их необходимо предварительно вымыть и высушить, чтобы крем не потек, а бисквит не отсырел.

    Также следует помнить, что сок некоторых растений ядовит, поэтому цветы для украшения выбирайте аккуратно. Лучше отказаться от редких и экзотических цветов, названий которых вы не знаете, даже если они поражают вас своей красотой. Выкладывать их на торт следует перед самой подачей его к столу, потому что живые цветы без воды — недолговечное украшение.

    Когда ваш свадебный торт будет практически готов, его следует отправить в холодильник на несколько часов. За это время он должен хорошенько настояться в прохладном месте. Только в этом случае десерт получится действительно вкусным и оригинальным. Если вы будете в точности следовать всем советам, то гарантированно добьетесь успеха.

    украшение торта на свадьбу своими руками и рецепты приготовления

    Свадебный торт

    Главным украшением любого свадебного торжества, конечно же, является торт. На сегодняшний день существует масса вариантов оформления этого праздничного лакомства. Многие невесты принимают решение сделать его своими руками. О том, как приготовить основу для свадебного торта, какие варианты декора можно использовать, как самостоятельно осуществить сборку многоярусной конструкции, вы узнаете из этой статьи.

    Плюсы и минусы приготовления торта в домашних условиях

    Если у вас возникла идея изготовить свадебный торт самостоятельно, то вы много выиграете от этого. Прежде всего, вы сэкономите приличную сумму денег, отведенных на свадебное торжество. При наличии элементарных знаний и навыков в области кулинарии вы сможете наглядно продемонстрировать свой талант. Не секрет, что в кондитерской продукции часто используются различные вредные для человеческого организма подсластители и консерванты. Вы же будете уверены, что все использованные при производстве свадебного торта ингредиенты обладают только полезными свойствами и хорошим качеством. К тому же домашние десертные блюда всегда являются более вкусными, чем приобретенные в магазине.

    Выбор в пользу домашнего изготовления свадебного торта открывает перед вами возможность создания уникального и неповторимого лакомства. Это может быть многоярусный торт с классическими фигурками влюбленных наверху или вкуснейшие кексы, выставленные на полку, чтобы каждый гость мог легко взять один из них.

    Единственным минусом, с которым вы можете столкнуться, отдав предпочтение самостоятельному приготовлению свадебного торта, является отсутствие необходимых продуктов в вашем городе или регионе. Хорошие кондитерские магазины – не редкость для мегаполисов, но настоящая роскошь для маленьких городов и поселков. Но в любом случае не отчаивайтесь, ведь вы всегда можете сделать выбор в пользу более простого рецепта, не требующего «экзотических» ингредиентов.

    К тому же при наличии интернета, вы сможете заказать необходимые кондитерские составляющие в сети.

    Размер и вес

    О таких параметрах, как размер и вес, необходимо задумываться в одном случае – если вы желаете видеть на своем торжестве многоярусный торт. Скорее всего, вы уже определились с количеством гостей на вашей свадьбе, а значит можно примерно рассчитать необходимый объем порций. Большую роль играет аппетит ваших гостей. Как правило, одни гости охотно уплетают все предлагаемые блюда, в то время как другие съедают лишь одну – две ложки «из приличия». Торт должен быть изготовлен с небольшим запасом. При расчете за одну порцию берите сто пятьдесят грамм. Умножьте данное число на количество гостей и прибавьте к получившемуся результату еще две – три порции.

    Форма будущего свадебного лакомства зависит от его веса. Поэтому очень важно подсчитать его заранее. Если при подсчетах получается результат, равный трем килограммам, то вам крупно повезло. Вы можете позволить себе сделать классический двухъярусный торт. Такой десерт отличается хорошей устойчивостью, а вероятность того, что он обрушится во время перевозки, сведена к нулю.

    Если подсчеты показывают, что будущий торт будет весить пять или более килограмм, то в обязательном порядке потребуется изготовить еще один ярус. Трёхъярусные свадебные торты отличаются элегантностью и изяществом.

    Стоит отметить, что при самостоятельном домашнем производстве допустимо делать максимум пять ярусов. При попытке изготовить более высокий торт возникает большой риск обвала всей кондитерской конструкции. Такое лакомство требует не только больше времени и продуктов на его приготовление, но и глубоких кулинарных знаний и навыков. Не забывайте, что нижний ярус должен быть самым прочным и плотным элементом всего торта. При изготовлении верхних ярусов старайтесь облегчить каждый на два – три килограмма. Таким образом, самый верхний ярус должен быть самым легким и воздушным в сравнении с нижележащими элементами.

    Что понадобится?

    Отдельно стоит уделить внимание необходимым инструментам, которые обязательно понадобятся вам при приготовлении свадебного торта. Что-то вы найдете в своем кухонном шкафчике, а что-то придется приобрести в магазине. Однако не стоит затягивать с этим. Все лучше подготовить заранее, чтобы в процессе, который будет довольно трудоемким, не отвлекаться на мелкие хлопоты.

    Вам потребуется целый ряд кухонных принадлежностей.

    • Специальная форма для коржей. В зависимости от количества ярусов, вам может понадобиться сразу несколько форм разного размера. Если вы сделали выбор в пользу кексов, то отдайте предпочтение силиконовым формам. Для бисквита лучшим выбором будет кулинарный разъёмный лоток.
    • Вам обязательно потребуется миксер. К сожалению, ручной венчик с таким объемом работы просто не справится. Возьмите прибор у подруги или сделайте себе подарок, купив качественную модель. В любом случае он еще не раз пригодится вам.
    • Для того чтобы ваши коржи или кексы не прилипали к противню, потребуется специальная бумага для выпечки. В магазинах она называется пекарской бумагой.
    • Ситечко для просеивания муки у вас наверняка есть.
    • Заранее рекомендуется подготовить несколько тарелок с глубоким дном, в которых было бы удобно перемешивать все ингредиенты.
    • Мерный стаканчик нужен обязательно. В кондитерском деле крайне важно строго следовать пропорциям.
    • Силиконовая лопатка.
    • Хорошая деревянная скалка и доска для разделывания.
    • Несколько качественно подточенных ножей.
    • Кастрюля с глубоким толстым дном для приготовления различных сиропов.
    • Для декорирования обязательно потребуются кулинарные мешочки с насадкой.

    Рецепты

    Существует классический рецепт приготовления торта, который часто используется именно для свадебных торжеств. В зависимости от ваших вкусовых предпочтений рецептура может видоизменяться. Поэтому смело включайте фантазию и не бойтесь экспериментировать. Ниже приведен традиционный способ приготовления основы.

    Сначала отделите двенадцать куриных желтков от белков. Все желтки тщательно перемешайте с 0,5 кг муки и 0,5 кг сахарного песка. Затем добавьте одну чайную ложку мускатного ореха, лимонную цедру и 0,5 кг молотого миндаля. Отделенные белки поместите в чашу миксера и хорошо взбейте. На этом этапе добавляется соль и просеянная мука. Получившуюся смесь следует тщательно перемешать.

    Затем необходимо прогреть духовой шкаф до двухсот градусов. Тесто нужно вылить в специальную форму и поместить в духовку. Выпекать следует на протяжении двадцати – тридцати минут. Периодически проверяйте готовность бисквита зубочисткой. Готовой основе потребуется двенадцать часов, прежде чем можно будет заняться оформлением и сборкой конструкции.

    Для того чтобы приготовить крем, растопите сто сорок грамм сливочного масла и замочите десять пакетиков желатина. Шесть куриных желтков взбейте, добавьте к ним лимонную цедру и сок, полученный из шести лимонов. Затем полученная масса прогревается на водяной бане. При постоянном помешивании к ней засыпается сахарный песок. При полном растворении последнего добавляется разбухший желатин. Вся масса тщательно перемешивается. Не забывайте, что вся использованная продукция должна быть одной температуры. Яйца выкладываются заранее из холодильника, а растопленный брикет сливочного масла остужается. Приготовленным кремом можно пропитать бисквиты, коржи или кексы.

    Как собрать?

    Сбор многоярусного свадебного торта первоначально может показаться целой наукой, однако вы легко сможете справиться с этим самостоятельно. Существует несколько нехитрых манипуляций, которые позволят верхним ярусам не продавить нижние, при этом сохранив устойчивость всей конструкции. Для начала установите каждый ярус торта на специальные подложки из бумаги. На дне каждой подложки проделайте маленькое отверстие (в середине). Для стойкости конструкции используются коктейльные трубки и тонкая палочка из дерева. Последнюю необходимо плотно обернуть в пищевую пленку.

    Также вам может потребоваться небольшое количество шоколада. Пригодится и кондитерский пакет с насадкой. В зависимости от цвета вашего изделия, шоколад может быть белым или черным.

    На верхней поверхности нижнего яруса проделывается отверстие (в середине). Для этого используется деревянная палочка в пищевой пленке. От центра отмерьте два – три сантиметра по кругу и проделайте еще несколько отверстий при помощи коктейльных трубок. Оставшиеся на поверхности части трубок аккуратно отрежьте ножницами. Выньте трубки из торта. При помощи растопленного шоколада залейте все отверстия. Медлить с этим процессом не рекомендуется, так как шоколад затвердевает спустя пару секунд.

    После этого оперативно вставьте деревянную палочку в центр, а трубки — в другие отверстия. В пустоты трубок также необходимо залить шоколад. Это позволит прочно зафиксировать основание верхнего яруса. Как только шоколад застынет, установите верхний ярус, насадив его на деревянную палочку. Повторите процедуру для всех последующих ярусов.

    Как украсить своими руками?

    Декорирование – это, пожалуй, самая увлекательная часть домашнего приготовления свадебного торта. Единственным ограничением здесь является ваша фантазия. В ход может пойти все — от кокосовой стружки и глазури до марципана, помадки или сливок. Декоративные украшения необязательно должны быть съедобными. В интернете есть множество примеров интересных вариантов оформления. Не рекомендуется применять в качестве декора лишь живые цветы. Соприкосновение растения с десертом, который будет впоследствии употребляться в пищу, может вызвать аллергическую реакцию у кого-то из гостей.

    Самым простым способом придать главному украшению вечера элегантности является глазурь. С её приготовлением справится каждый. Сахарная пудра, брикет сливочного масла, молоко и ванилин тщательно перемешиваются. Смесь оставляют на двадцать минут. Добавив пищевой краситель, вы сможете придать торту необходимый оттенок.

    К слову, пищевые красители — это отличный способ добиться яркого и интересного цвета десерта. Например, растопив несколько плиток белого шоколада и смешав его с полученным оттенком, вы сможете украсить торт эффектными шоколадными подтеками по краям. Сверху можно положить кусочки засахаренных фруктов или свежих ягод.

    Если вы сторонник минимализма, то возьмите на заметку мастику. Она обладает уникальной структурой, позволяющей придавать ей любую форму. Её можно уложить сплошным слоем, обернув все коржи. Так они приобретут более аккуратный внешний вид. Также вы можете декорировать торт цветами или причудливыми фигурами, которые вы сможете вылепить из мастики.

    Рекомендуется приобретать или изготавливать самостоятельно именно белую мастику, так как при необходимости получения какого-либо оттенка, вы сможете просто подмешать к ней уже хорошо известный пищевой краситель. Для приготовления понадобятся сахарный песок, куриный белок и желатин. Вы также можете столкнуться с мастикой, приготовленной из растопленного зефира. Однако стоит заметить, что с такой массой гораздо труднее работать.

    О том, как сделать свадебный торт дома, смотрите в следующем видео.

    Многоярусная подставка для торта, как сделать трехъярусную подставку для свадебного торта своими руками: фото и идеи

    В жизни всегда есть место празднику. Яркому, восхитительному, с запоминающимися деталями. Одной из таких деталей, о которой помнят и говорят, может стать многоярусная подставка для торта, поддерживающая грандиозные десерты. Эффектная подача блюда в конце банкета является ярким аккордом всей праздничной феерии.

    Современные многоярусные подставки для тортов позволяют ярче выразить тематику торжества, подчеркнуть уникальность сладостей. Специалисты по проведению праздников предлагают использовать их не только для выноса торта, но и для других сладостей: пирожных, кондитерских канапе, маффинов, фруктов, цукатов. После того как стихнут звуки музыки и смех гостей, оригинальная подставка под торт может претендовать на роль стильной детали интерьера домашней столовой или гостиной. Какими бывают многоярусные подставки для тортов и как выбрать подходящую?

    Видовое разнообразие

    Если в Ваш дом стучится грандиозный праздник, и Вам срочно надо купить многоярусные подставки для тортов, прежде всего, определитесь, какими они должны быть, какие количество необходимо, и какой бюджет Вы можете выделить на их приобретение.

    Современные производители предлагают самые разнообразные виды и конструкции. Их создают из пищевого пластика, алюминия, стекла, фарфора, нержавеющей стали. Стиль предлагаемых изделий может быть самым разнообразным: от лаконичного минималистского или торжественного классического до восторженно-роскошного рококо. Стилевое разнообразие поможет оттенить не только красоту предлагаемых сладостей, но и поддержать стиль убранства помещения, в котором проводится торжество.

    Особенности конструкций

    Многоярусные подставки для тортов могут иметь разные конструкции.

    • Классический вариант – наборная «пирамида». Ярусы в ней ставятся на специальные колонны. «Этажность» конструкции Вы сможете определить сами. Вам предоставляется возможность создать пирамиду размером от двух до семи–восьми этажей. Замечательно смотрятся не только овальные или круглые «этажи», но и в ярусы форме сердца, треугольника, шестиконечной звезды. Высоту колонн и, соответственно, расстояние между ярусами Вы тоже можете выбрать по своему вкусу.
    • Этажерка на сплошной ножке. Подставка для торта на ножке, выполненная из прозрачного пластика, создаст иллюзию того, что сладкое угощение парит в воздухе.
    • Каскадные подставки. Один из вариантов, подставка-дерево, смотрится необычно. На ней лучше подавать порционные сладости, разместив их на отдельных «ветках». Свадебный торт на такой подставке иногда создают в виде генеалогического дерева, на верхушке которого устанавливают фигурки жениха и невесты.
    • Многоярусные пластмассовые подставки для тортов. Недорогие креативные формы позволят создать оригинальную, запоминающуюся подачу десерта.
    • Свадебный торт на подносе. Для тех, кто в свой счастливый день хочет видеть тортик «скромный, но торжественный», можно использовать красивое блюдо, поставив его на специальный поднос под десерт. Торт будет выглядеть торжественно, но не помпезно.

    Многоярусные подставки для тортов своими руками

    Если Ваш талант творить прекрасное своими руками ищет воплощения в создании этажерки для сладостей, то несколько советов Вам несомненно пригодятся. При желании Вы можете сделать не просто постамент для десерта, но и многоэтажную конструкцию. Из чего и как собрать многоярусную подставку для торта, подскажет Ваша фантазия и эти рекомендации.

    Подготовительный этап. Оцените посуду в Вашем доме, определите, какие изделия подойдут для Ваших целей. Пригодятся бокалы, вазочки, стаканы, блюдца, пиалы, плоские тарелки. Загляните в сервант или буфет, там наверняка найдется несколько лишних экземпляров этого хрустально-фарфорового разнообразия. Также Вам потребуется специальный клей для посуды.

    Процесс создания шедевра своими руками:

    • Подготовьте посуду.
    • Тщательно вымойте ее, высушите.
    • Обезжирьте поверхности, которые будут склеиваться. Жидкость для снятия лака вполне справится с обезжириванием.
    • Разработайте конструкцию будущей этажерки.
    • Ярусы формируйте из больших плоских тарелок, блюд, подносов.
    • Соединительными колоннами станут вазы, бокалы, пиалы.

    Для того чтобы конструкция была ровной, не клонилась, как Пизанская башня, определите центр окружности на дне тарелки или блюда, поставьте строго по центру чашку или бокал, который будете приклеивать. Маркером обведите приклеиваемую окружность. Таким образом Ваша этажерка будет избавлена от перекоса. Склейте поверхности, уберите излишки клея, поставьте конструкцию под пресс (например, под стопку книг) и оставьте до полного высыхания клея.

    Чтобы не терять время, пока клей высыхает, подготовьте несколько заготовок будущей многоярусной конструкции. Когда все заготовки хорошо высохнут, и колонны с ярусами прочно будут держаться друг с другом, склейте всю конструкцию и оставьте ее под прессом до полного высыхания. Аккуратно помойте готовую подставку под теплой водой с моющим средством для посуды. Ваша многоярусная подставка для торта готова!

    Стильной и хрупкой выглядит изготовленная своими руками трехъярусная подставка для свадебного торта, для создания которой использовалась посуда из бабушкиного буфета: фарфоровые блюда и тарелки в ярусах, хрустальные бокалы в виде колонн.

    Вторая жизнь подставки для торта

    Когда о празднике останутся лишь приятные воспоминания, подставка для торта может стать милым домашним украшением. Ее можно использовать и в дни других торжеств для подачи сладостей. В повседневной жизни она прекрасно дополнит декор изящного туалетного столика или станет емкостью для фруктов, орехов и сладостей, возвышающейся в центре обеденного стола.

    Если Вы не готовы к самостоятельному творчеству и Вам приятней приобрести брендовую подставку известной фирмы, милости просим в шопинг-клуб Westwing. Здесь представлены лучшие изделия, предназначенные для формирования домашнего комфорта и уюта, созданные на знаменитых фабриках и в мастерских дизайнеров. Товары отменного качества, приемлемые цены, простота совершения покупок в рамках распродаж и беспроблемная доставка товаров в Ваш дом, – все это ждет Вас в шоппинг-клубе Westwing. Порадуйте себя красивыми и стильными предметами интерьера и меблировки.

    Трехъярусный торт из памперсов своими руками

    Торт из памперсов можно купить, но гораздо веселее и приятнее сделать его своими руками. В этом мастер классе мы будем делать трехъярусный торт из памперсов своими руками.

    Для изготовления торта из памперсов своими руками приготовим:

    — около 56 штук подгузников для новорожденных (количество варьируется в зависимости от размера подгузника). Оптимальный размер 2 или 3
    — жесткий картон
    — бантики, ленточки
    — оберточная бумага прозрачная
    — оберточный ленты
    — ножницы
    — детские товары (например, масло, шампунь, соски, крема, игрушки, одежда и т.п.)
    — бумажные салфетки яркой расцветки
    — прищепки
    — резинки
    — скотч

    Начинаем изготовление торта из памперсов своими руками

    Вырежем из листа картона круг диаметром 40-45 см. Украсим получившийся круг салфетками. Для фиксации используем скотч



    Теперь начнем работать с подгузниками. Закрутим их в рулончики и закрепим прищепками


    Чтобы подгузники не разворачивались закрепим их оберточными лентами. Ни в коем случае не используйте клей или что-то подобное.

    Теперь начнем выкладывать слои торта из памперсов. Для центрального элемента лучше всего подойдет большая бутылка геля для душа

    Выложим вокруг бутылки круг из подгузников. Закрепим заготовку лентой


    Выложим еще 2 ряда. Вы можете заменить несколько подгузников маленькими баночками, бутылочками или игрушками. На первый этаж ушло 32 подгузника

    Аналогичным образом выложим второй этаж торта из подгузников.


    И завершим изготовление торта из подгузников третьим этажом. Украсим торт лентами, бантиками и детскими товарами

    И последний шаг — упаковка. Все! Урок по изготовлению торта из памперсов своими руками завершен. Желаем вам приятного творчества

    Советы:

    — Размер торта или другой фигуры из памперса напрямую зависит от размера используемых подгузников

    — Не забывайте использовать в украшении торта и другой фигуры различные полезные мелочи: игрушки, соски, крема, лосьоны, шампуни, книжки, мочалки и другие детские товары

    — Обязательно мойте руки перед началом работы. Изготавливайте подарок в чистом помещении и на чистом рабочем столе. Все используемые вещи предварительно вымойте водой. Не забывайте о гигиене, ведь вашим подарком будет пользоваться маленький ребенок

    — Придумайте свою тему для торта или другого подарка из памперса и придерживайтесь выбранной тематики

    — Используйте качественные подгузники. Мы советуем использовать Pampers Premium Care

    Свадебный торт из крема 3 ярусный. Двухъярусный торт с мастикой

    Очень часто в нашей жизни происходят события, которые требуют особенной торжественности, например, свадьба или юбилей. Или же наоборот небольшие праздники, которые хочется украсить чем-то особенным. И в том и в другом случае прекрасной нарядной деталью станет торт. Конечно же проще всего его заказать у профессионального кондитера, но иногда хочется попробовать удивить гостей и приготовить все самостоятельно. В этом случае наша статья о том, как сделать двухъярусный торт в домашних условиях для вас будет отличным руководством.

    Двухъярусный торт своими руками

    Для того чтобы правильно собрать двухъярусный торт своими руками, как нельзя лучше подойдет плотный бисквит для нижнего яруса и более легкие коржи для верхнего. Причем первый должен быть примерно в два раза больше второго. В качестве крема отлично подойдут взбитые с сахарной пудрой сливки , если же вы запланировали двухъярусный торт с украшениями из мастики, лучше взять более плотный масляный крем, который отлично подойдет в качестве подложки.

    Как собрать двухъярусный торт?

    Подробно о сборке мы расскажем на примере двухъярусного торта с фруктами без мастики.

    Ингредиенты:

    • крем;
    • бисквиты;
    • ягоды и фрукты;
    • ароматические травы типа розмарина или тимьяна;
    • джем или жидкое повидло;
    • любой шоколадный крем или нутелла;
    • растопленная шоколадная глазурь.

    Приготовление

      1. Еще нам пригодятся коктейльные трубочки и подложки, которые можно сделать из плотного картона и обернуть пищевой пленкой.

      1. Итак, разрезаем первый бисквит горизонтально на три слоя, смазываем небольшим количеством крема подложку, чтобы тортик не скользил и с помощью кондитерского мешка или пакета делаем бортик. Это для того, чтобы слой джема не растекся и не испортил внешний вид торта.

      1. В получившийся бассейн выкладываем джем.

      1. Теперь в серединку можно погрузить орешки, ягоды, шоколадную крошку и т. д.

      1. Верх лучше заделать кремом, чтобы следующий корж лежал ровно.

      1. Ту же самую процедуру повторяем и со следующим слоем, можно взять другие ягоды или фрукты.

      1. Накрываем третьим коржом и покрываем весь тортик кремом. Особенно тщательно прорабатываем бока, чтобы заполнить все пустоты, скрыть неровности и ни в коем случае не дать начинке прорваться наружу. Если ваш рецепт двухъярусного торта предполагает покрытие мастикой или еще одним декоративным слоем крема, то можно не доводить поверхность до идеальной гладкости. Учитывая, что в нашем случае нижний ярус останется «голым», выравниваем бока более тщательно.

      1. То же самое делаем и с верхним ярусом, но его лучше не утяжелять различными начинками, в нашем случае вместо джема мы используем нутеллу. Отправляем заготовки в холодильник, они должны хорошенько застыть, а коржи пропитаться. На это уйдет минимум пару часов, а лучше целая ночь.

      1. Теперь переходим к сборке. С помощью, например, блюдца намечаем диаметр верхнего яруса, чтобы знать куда устанавливать подпорки, в качестве которых выступают коктейльные трубочки. Есть два варианта их установки. Можно сразу вставить их и лишнее отрезать ножницами. А можно сначала измерить высоту шпажкой, отрезать необходимую длину и уже потом вставлять. В любом случае, высота трубочек должна быть на 3-4 мм меньше высоты яруса, т.к. через несколько часов вся конструкция немного просядет и тогда может получиться, что верхний ярус стоит не на креме, а на опорах и может легко съехать. Для верхнего яруса весом не более 1 кг будет достаточно трех штук.

      1. Вставляем трубочки и замазываем намеченную серединку кремом.

      1. Устанавливаем верхний ярус вместе с картонной подложкой, выравниваем его поверхность кремом и даем немного схватиться всей конструкции в холодильнике.

      1. Дальше в работу вступает фантазия, с помощью которой украшаем торт фруктами и ягодами. Они отлично держатся на креме и шоколадной глазури.

    Вариантов оформления может быть множество, главное соблюдать основные правила сборки и тогда вам не придется переживать о вашем произведении.

    Правильная сборка и укрепление многоярусного торта. Авторская речь и пунктуация сохранены! Для чего крепят торт? Многие из тех, кто делает «торты любой сложности по любому фото» искренне верят, что можно ставить ярус на ярус (и так штук 10.. ну на фото же так)). Одному богу известно почему их не посещает мысль, что все торты нежные — ткни пальцем и будет вмятина. А теперь представьте, что на торт поставят ещё один-два-три торта, которые все разом своим весом будут давить на нижний, а каждый по отдельности ещё и на предыдущий? Выживет только верхний.. и то, если не упадет, после того, как покосятся все нижестоящие. Все видели как строят многоэтажный дом? Котлован, фундамент, опоры, перекрытия.. Чего б его не поставить прямо сразу на асфальт без фундамента? Зачем там сваи бетонные, если можно коробку на коробку поставить? Но ни у кого не возникает вопрос зачем сваи и фундамент).. Вот принцип укрепления торта тот же — перенести вес всей конструкции на подставку (не подложку!) для торта, которая играет роль фундамента. Итак, вводим терминологию: — подставка под торт — суть фундамент (несущая конструкция, часть сооружения (в нашем случае торта), которая воспринимает все нагрузки от вышележащих конструкций (в нашем случае ярусов) и распределяет их по основанию) — подложки под все ярусы торта — суть перекрытие (горизонтальная внутренняя защитная конструкция, которая разделяет по высоте смежные помещения (в нашем случае ярусы) в сооружении (в нашем случае — в торте). Как правило, это несущая конструкция) — шпажки — суть опоры (элементы строения, служащие для установки частей (в нашем случае ярусов) на фундамент и несущие конструкции, основная функция которых — передача усилия от одной части конструкции на другие или на фундамент.). — центральная шпажка — суть главная центральная ось, она же ось симметрии — центр тяжести симметричного сечения обязательно лежит на оси симметрии (с искренней верой в то, что торты у вас таки соблюдают симметрию). Используется в трех и более ярусных тортах.. в двух-ярусном в ней нет смысла. Забивать вам голову инерцией и главными моментами инерции я не стану, в данном посте это не принципиально.. просто имейте ввиду — главная центральная ось так же важна, как «фундамент», «опоры» и «перекрытия». Фундамент (подставка), опоры (шпажки, включая центральную) и перекрытия (подложки) — являются несущими конструкциями, что автоматически дает ответ на вопрос «какие должны быть?» — жесткими и прочными!!.Если подложка не жесткая, то склеивайте две (шоколадом, айсингом и т.д.. а не ПВА, «Моментом», эпоксидкой).. и опоры делайте не из каучука и соломки. Предположим, что нам надо сваять трехярусный торт (рис.1), где h2- высота первого яруса, h3 — высота второго яруса, h4 — высота третьего яруса. а r1, r2, r3 (рис.2) — радиусы соответствующих ярусов торта (на всякий случай уточню, что диаметр (d) яруса равен двум радиусам (d=2r) Ваша задача — перенести вес второго и третьего яруса на подставку, чтоб они не давили на первый (давит вес 2 и 3) и второй (давит третий) ярус. (рис.3) подложка 1 должна иметь диаметр равный диаметру 1 яруса, подложка 2 и подложка 3 — соответственно диаметрам 2 и 3 яруса. п1 = d1; п2 = d2; п3 = d3 Длина шпажек для креплений каждого конкретного яруса строго равна высоте данного яруса: k1=h2; k2=h3; k3=h4 шпажки должны быть ровно обрезаны снизу и сверху и изолированы от торта (я изолирую их трубочками для коктейлей) втыкаются в торт приблизительно вот по такой схеме (рис.4) схема не единственная, но каноничная и максимально удобная. Основной принцип — длина от центра торта до максимально удаленной от центра шпажки должна быть меньше, чем радиус подложки следующего яруса, т.е. l1 обтянутые торты — подготовьте все отверстия в ярусах и подложках на этапе нанесения финишного слоя (крема) под обтяжку. Ярусы к подложкам лучше всего крепятся шоколадом. Напоминать о том, что подложки должны быть жесткими и чистыми, а сами торты идеально ровными как по диаметру, так и по высоте, думаю излишне. Геометрия и циркуль вам в помощь. А так же верный глаз и не дрогнувшая рука. Ну и не забываем о том, что центральное крепление тоже следует изолировать от торта. Сборка — берем подставку под торт, наносим на неё шоколад, чтоб приклеить подложку первого яруса (наносим не по всей подставке, естественно. . ориентируемся на диаметр первого яруса). — устанавливаем на подставку первый ярус торта (он на подложке, диаметр подложки равен диаметру яруса.. ярус имеет сквозное отверстие строго посередине, подложка первого яруса не имеет отверстия) — вставляем в первый ярус центральное крепление до упора в подложку 1 — отмеряем расстояние l1 от центра яруса, вставляем 4 шпажки до упора в подложку. если вы их правильно отрезали и если у вас ровный торт, то они будут все на уровне высоты яруса — не утопленные и не выпирать. Если выпирают — вынуть и обрезать. Затем ещё 4 шпажки — ближе к центру (см. рис.4) — проколы я заделываю шоколадом — заодно на него же и клеится следующая подложка следующего яруса. — устанавливаем второй ярус (он так же на подложке, диаметр подложки равен диаметру яруса.. подложка и ярус имеют сквозные отверстия строго посередине) на первый, нанизывая его на центральное крепление — отмеряем расстояние l2 от центра яруса, вставляем 4 шпажки до упора в подложку 2.. затем ещё 4.. принцип тот же, что и с первым ярусом (если диаметр яруса менее 15-16 см, то достаточно 4 шпажек, а то только торт повредите) — если есть ещё ярусы до верхнего, тот поступаем так же. . если три, то «нанизываем» верхний. А теперь ещё раз внимательно смотрим на рисунок 3 Третий (верхний) ярус лежит на подложке, которая давит на крепления второго яруса, которые упираются в подложку второго яруса, которая, в свою очередь давит на крепления первого яруса, которые упираются в подложку первого яруса, которая лежит на подставке для торта. Давит ли верхний ярус на второй и первый? Нет! Он всем своим весом уходит на подставку. Давит ли второй ярус на первый — тоже нет — вес так же уходит на подставку. Вот в этом и есть смысл крепления торта и его правильной сборки. Встают вопросы «Какая должна быть подставка?», «Какого диаметра должны быть шпажки и центральная ось?». Эмпирический опыт вам в помощь — думаю, что догадаетесь, что на спичках не удержится, а бревно совать смысла нет. Все зависит от веса, диаметра и высоты ярусов. Удачных вам всем конструкций, девчонки.

    Двухъярусные торты — невыразимое великолепие, на которое рискуют сподобиться на своей кухне очень немногие. Да и купить такой праздник желудка соглашаются люди только по очень весомым поводам, в число которых входят свадьба, первый день рождения ребенка, его поступление в школу и, естественно, окончание оной. Больше всего хозяек смущает даже не выпечка — кто из нас ею не занимается! Однако пугают сборка конструкции и необходимость великолепного украшения. Сразу скажем, что если сооружать двухъярусный с первым страхом справится элементарно: даже без дополнительных элементов дизайна он получится аккуратным и нарядным. А как не испортить результаты многочасовых трудов на этапе сборки, мы вам подробно расскажем в этой статье.

    Мастика своими руками

    В некоторых магазинах эту массу можно купить. Но если вы замыслили вкусный, красивый и свежий торт двухъярусный, своими руками лучше сделать и мастику, тем более что процесс не очень сложен. Берется граммов двести зефира в виде конфет (очень подходит маршмеллоу). Сладость должна быть плотной, жевательной, а не воздушной и мягкой. Если конфетки длинные, они ломаются, заливаются парой ложек воды и ставятся на паровую баню, где растапливаются в вязкую массу при непрерывном помешивании. Потом постепенно подсыпается сахарная пудра (общее количество — четыреста граммов), пока не получится гладкое «тесто». Если нужна цветная мастика, в середине процесса вместе с пудрой всыпается краситель нужного оттенка. В готовом виде, скатанная в шарик, она к рукам практически не липнет и не расплывается, как пластилин. Чтобы ком не заветрился, его оборачивают и прячут в холодильник.

    Основа

    Коржи, из которых собираются двухъярусные торты, традиционно пекутся бисквитные и толстые. Можно, наверное, соорудить торжественный десерт и из тонких, другого происхождения, но форму конструкции они будут держать значительно хуже, а пропитываться — дольше. Коржей делается два; верхний должен быть в диаметре минимум вдвое меньше, чтобы «ступеньки» были хорошо выражены. Вкуснее и интереснее, если составляющие выпечены по разным рецептам. Однако и одинаковые коржи тоже неплохи, если прослоить их разными начинками. Наиболее удачными и сочетаемыми друг с другом признаны следующие рецепты.

    Шоколадный бисквит «Канаш»

    С ним двухъярусные торты особенно соблазнительны, поскольку в его состав действительно входит шоколад. Берутся черные плитки с 72 % содержанием какао (800 граммов), ломаются кусочками и растапливаются на паровой бане. Хорошее сливочное масло (половинная доза от массы шоколада) сначала растирается с двумя стаканами сахара, а потом взбивается до устойчивой пышности. Десяток яиц вбивается в массу; работа миксером не прекращается. Следом вводится ложечка со щедрой горкой соды (гасится уксусом или лимонным соком), затем в тесто просеиваются две ложки какао и четыре стакана муки. Когда миксер сделает массу однородной, вливается она окончательно вымешивается и прячется в духовку где-то на час с разогревом до 175 градусов.

    Ванильный шифоновый бисквит

    Еще один вариант коржей, с которыми просто неотразим любой двухъярусный торт. Рецепт потребует определенных стараний, зато результат его воплощения просто тает во рту. В большую миску просеиваются два стакана муки, всыпаются полтора стакана сахара, ваниль по своему вкусу, три ложечки разрыхлителя и половинка — соли. Шесть яиц делятся на желтки и белки, первые отправляются в тесто, вторые охлаждаются и до плотных пиков взбиваются с кристаллами лимонной кислоты (ее, как и соли, берется пол ложечки). В сухие компоненты вливается нехолодная вода, чуть больше половины стакана, и ровно половина такой емкости постного масла. Когда все вымешано до однородности, аккуратно деревянной лопаткой сверху вниз вмешиваются белки, тесто распределяется по форме и прячется в духовку при обычной температуре в 180 по Цельсию на час, может, чуть дольше. Первые минут 40-50 дверку открывать нельзя, иначе бисквит осядет.

    Сметанный крем

    Все двухъярусные торты содержат в себе какой-нибудь крем. Универсальным считается сделанный на основе сметаны: он не очень жирен и тяжел, а сочетается с любыми бисквитами. Готовится он элементарно: на два стакана кисломолочного продукта берется стакана сахара, минут на пять — семь включается миксер — и можно мазать. Сметану лучше брать не слишком жирную, с 15-процентной получается вполне упругий крем. При желании его можно сдобрить ванилином.

    Несколько слов о начинке

    Коржи для задуманной «башни», как уже было сказано, выпекаются толстые. Чтобы они были сочнее, их аккуратно разрезают по горизонтали на две-три пластины и пропитывают — можно обычным сиропом, можно специальной пропиткой, для которой в стопке горячей воды растворяются две ложки сахара, жидкость соединяется с половиной стакана ягодного или фруктового сиропа и стопкой рома (коньяка). Особенно удачна такая смесь, если готовится двухъярусный свадебный торт. При сборе отдельные пластины складываются в первоначальный корж с промазыванием кремом и раскладыванием между ними приятных добавок. Для «взрослых» вариантов, на свадьбу или юбилей, чаще всего применяют сухофрукты (изюм, чернослив, курагу) и орехи. Если же ваш торт двухъярусный — детский, то уместнее будут консервированные фрукты или ягоды из варенья. Особенно удачно использование персиков и вишен. Хороши также цукаты и кусочки мармелада. Тот, кто опасается, что его торт двухъярусный, своими руками любовно сделанный, из-за пропитки будет слишком сладок, может обойтись только кремом между пластинами. Только тогда его следует мазать более щедро.

    Как собрать правильно

    Когда все составляющие яства подготовлены, останется только сложить торт так, чтобы он не просел, верхушка не съехала, а основа не скособочилась. Поскольку оба этажа довольно тяжелые, есть определенные секреты, как добиться красивого вида. Для начала каждый собранный из пластов корж обмазывается со всех сторон кремом и отправляется на некоторое время в холодильник для пропитывания. В это время тонким слоем раскатывается мастика, поделенная на две неравные части. Больший кружок аккуратно кладется на нижний корж и разравнивается. Мастикой равномерно и гладко облепляются бока. Лишняя кромка обрезается — не очень высоко, так как она может после немного ужаться и задраться. Те же манипуляции проделываются с меньшей частью торта. Теперь, чтобы ваш двухъярусный торт из мастики не развалился, берутся 4-5 шпажек, равных высоте нижнего коржа и вертикально в него втыкаются. Из картона вырезается подложка, сантиметра на два меньшая в диаметре, чем верхний «этаж», и кладется на эти опоры. Сверху двумя лопатками помещается второй корж.

    Останется только украсить ваше произведение кулинарного искусства. Если вы печете двухъярусный свадебный торт, можно купить основные украшения — лебедей, сердечки, фигурки молодоженов — и дополнить их розочками, скрученными из мастики, да росписью цветным кремом. Для детей можно выпечь смешные фигурки-пряники, раскрасить их и разрисовать «пейзаж» взбитыми сливками. Тут уже — полная свобода творчества и вольный полет фантазии!

    В очередной раз собралась делать в домашних условиях двухъярусный торт и он у меня получился большим, очень вкусным и красивым. В приготовлении торта решила использовать один корж из белого бисквита, а другой — из шоколадного. Пропитку для торта сделала на основе кофе и ликёра (но можно пропитать и любым сиропом). Крем решила приготовить из взбитых сливок с добавлением крем-сыра. Украсила торт шоколадным декором и конечно свежими ягодами. Получилось очень ярко и красиво. Делюсь пошаговым рецептом, возможно кому-нибудь мой рецепт пригодится.

    Для приготовления двухъярусного торта в домашних условиях потребуется:

    Для белого бисквита (диаметр 25 см — 1 ярус):

    яйцо — 5 шт.;

    сахар — 250 г;

    мука пшеничная — 250 г;

    растительное масло для смазывания формы.

    Для шоколадного бисквита (диаметр 18 см — 2 ярус):

    яйцо — 3 шт.;

    сахар — 150 г;

    мука пшеничная — 150 г;

    какао — 2 ст. л.

    Для крема:

    сахарная пудра — 3-4 ст. л.;

    сливки для взбивания — 500 мл.

    Для пропитки:

    кофе, растворенный в воде — 500 мл;

    ликер (у меня бейлиз) — 50-100 мл (вместо кофе и ликёра можно использовать любой сироп по вкусу).

    Для декора:

    шоколад — 600 г;

    свежие ягоды.

    Для приготовления белого бисквита для первого яруса: отделить желтки от белков.


    Белки взбить с помощью миксера в пышную пену. Затем добавить постепенно сахар, не прекращая взбивать в течение 5 минут. Масса побелеет и увеличится в объёме.


    Затем добавить желтки, по одному, продолжая взбивать. Масса должна стать однородной и очень воздушной.


    Влить жидкую массу в муку и аккуратно с помощью силиконовой лопатки перемешать. Тесто должно стать однородным и воздушным.


    Форму слегка смазать растительным маслом. Выложить тесто в форму. Поставить в разогретую духовку и выпекать при 200 градусах примерно 35 минут. Готовность проверить сухой зубочисткой. Первые 20 минут лучше не открывать дверцу духовки, иначе бисквит может опасть. Готовый бисквит слегка остудить в форме, а затем полностью остудить на решётке.


    Затем приготовить шоколадный бисквит для второго яруса торта. Муку просеять вместе с какао. Белки отделить от желтков. Взбить белки в пену, затем постепенно всыпать сахар и взбивать в течение 5 минут. Затем добавить желтки по одному и ещё раз взбить до однородности.

    Влить жидкую массу в муку и аккуратно перемешать силиконовой лопаткой до однородного состояния.


    Форму слегка смазать растительным маслом, выложить тесто в форму и разровнять. Поставить форму с тестом в разогретую духовку и выпекать при 200 градусах примерно 25-30 минут. Готовность проверить сухой зубочисткой. Готовый корж слегка остудить в форме, а затем полностью остудить на решётке.


    Когда коржи для торта полностью остынут, разрезать каждый корж на две части. Пропитать коржи любым сиропом (я в 500 мл кофе добавила ликёр, хорошо перемешала и пропитала коржи).


    Приготовить крем для нашего домашнего двухъярусного торта: крем-сыр соединить с сахарной пудрой и перемешать с помощью миксера. Долго взбивать не нужно, нам нужно всего лишь соединить в однородную массу крем-сыр и пудру.


    Сливки хорошо охладить, а затем взбить до стойких пиков. Я использую сливки на растительных маслах.


    Добавить в сливки крем-сыр и на низкой скорости перемешать до однородного состояния.


    Собрать двухъярусный торт: на плоскую тарелку или подставку выложить корж и смазать его кремом.


    Поверх крема выложить второй корж и слегка прижать. Смазать кремом бока коржей.


    Серединку белого коржа смазать кремом и выложить сверху шоколадный корж. Хорошо смазать корж кремом.


    Выложить второй шоколадный корж и слегка прижать. Обмазать верх и бока торта кремом. В таком виде убрать торт в холодильник на ночь.


    Готовый двухъярусный торт, приготовленный в домашних условиях, украсить по желанию. Я обнесла бока торта шоколадным бортиком. Для этого шоколад растопить на водяной бане. Из пергаментной бумаги вырезать полоски, ширину и высоту бортика определяйте по своему торту. Нанести шоколад на пергамент и приложить к бокам торта. Поставить торт в холодильник на 10-15 минут, для того чтобы шоколад застыл. А затем аккуратно снять пергамент. Я сделала бортики из шоколада чуть выше коржей, а в получившиеся ниши выложила свежие ягоды. Вот такой торт получился. К сожалению, нет кусочка в разрезе, так как на праздничном столе сразу съели весь торт, не оставив на утро ни кусочка.

    Приятного чаепития!

    фантазируем и творим своими руками

    Торт, сделанный своими руками, станет отличным сюрпризом на день рождения ребенка, ведь это главная деталь праздника. Готовить торты для детей необходимо, используя только натуральные ингредиенты, без красителей, чтобы избежать появления аллергии.

    Блок: 1/21 | Кол-во символов: 247
    Источник: https://kidteam.ru/kak-prigotovit-i-ukrasit-tort-na-den-rozhdeniya-rebenka.html

    Содержание

    • 1 Какие торты для мальчиков предлагают мастера-кондитеры
    • 2 Советы родителям
    • 3 Из печенья
    • 4 Рецепт торта для детей с мастикой
    • 5 Детский торт
    • 6 Слоеный торт с орехами
    • 7 Оригинальный торт из конфет и сока
    • 8 Видео: Украшение торт для девочки
    • 9 Идеи оформления для мальчика 1, 2, 3 лет
    • 10 Идеи оформления для девочки 1, 2, 3 лет
    • 11 Как сделать надпись на торте
    • 12 Красивый дизайн детского торта двухъярусного, в морском стиле, новогоднего, на выпускной, кукла, Винкс, Человек Паук, Лунтик, Щенячий патруль, Вспыш и чудо машинки, с мишками, Холодное сердце, Маша и Медведь, пираты, смешарики, божья коровка: фото
    • 13 Детский торт на 1 годик для мальчика и девочки своими руками: рецепт, дизайн, надпись, фото
    • 14 Видео: Красивый двухъярусный торт на годик

    Торт на годик мальчику 4.

    5

    Для каждой мамы первый День рождения ребенка очень важный, поэтому все должно быть идеальным: от украшения зала до праздничного торта. Я предложу свой вариант, как приготовить торт на годик мальчику. …далее

    Добавил: Марина Софьянчук

    Блок: 2/32 | Кол-во символов: 346
    Источник: https://povar.ru/menu/tort_dla_malchika/

    Торт «Радуга»

    На детский праздник можно приготовить яркий и красивый торт «Радуга». Для него понадобится кондитерская присыпка и легкие цветные конфеты M&Ms. А еще густой плотный крем. Готовьте его вместе с детьми.

    Блок: 2/37 | Кол-во символов: 231
    Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post321295263

    Торт с человечками «Лего» 3.0

    Хотите порадовать своего малыша ярким, оригинальным и красивым тортиком, сделанным своими руками? Если ваш ребенок в восторге от конструктора «Лего», предлагаю вам интересную идею оформления тортика. …далее

    Добавил: Екатерина Фесенко

    Блок: 3/32 | Кол-во символов: 327
    Источник: https://povar.ru/menu/tort_dla_malchika/

    Какие торты для мальчиков предлагают мастера-кондитеры

    Профессиональные повара знают, что тортом можно рассказать целую историю. Ее можно нарисовать глазурью и кремом на самом угощении. Также можно сделать блюдо в виде какой-то игрушки и дополнить ее украшениями из мастики или марципана. Это может быть машинка-торт, которая заправляется бензином на сахарной заправке или забавный миньон, поедающий пирожное.

    Также профессиональные мастера-кондитеры предлагают многоярусные бисквитно-кремовые торты, на которых происходит целое сражение, между сахарными армиями — это сложное, но очень эффективное решение оформления угощения.

    Блок: 3/7 | Кол-во символов: 630
    Источник: https://NoteFood.ru/retsepty-blyud/desert/tort-na-den-rozhdeniya-malchiku.html

    Торт «Локомотив» 4.5

    Детские тортики всегда хочется сделать не только вкусными, но и интересными для ребенка. Торт “Локомотив” именно такая сладкая игрушка, которую вкусно, приятно и весело есть. Попробуйте сами! …далее

    Добавил: Galate

    Блок: 4/32 | Кол-во символов: 312
    Источник: https://povar.ru/menu/tort_dla_malchika/

    Торт «Лунтик»

    «Лунтик» — отличный торт для праздничного стола в честь дня рождения Вашего ребенка! Торт очень интересно и красочно выглядит, что, несомненно, порадует детей.

    Блок: 4/37 | Кол-во символов: 191
    Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post321295263

    Торт «Корабль»

    Красивый торт, который порадует не только малыша своим внешним видом и вкусом, но и взрослых. Торт Корабль станет настоящим украшением любого праздничного стола.

    Блок: 5/37 | Кол-во символов: 189
    Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post321295263

    Советы родителям

    1. У бисквитного торта будет особенно интересный вкус и внешний вид, если каждый корж делать разного вкуса и цвета. Очень ценится сочетание шоколадного бисквита, макового и классического;
    2. Выбирая крем для торта, лучше отдать предпочтение йогуртовому. Он пышный, легкий и гораздо более полезный, чем традиционные взбитые сливки;
    3. Сливки лучше взобьются, если не только они будут охлажденными, но также та посуда, в которой их будут взбивать;
    4. Мастика для обтяжки готовится без крахмала на основе кукурузного сиропа. Мастика с медом и крахмалом лучше подойдет для изготовления фигурок.

    Приготовить торт на день рождения мальчику несложно. Куда сложнее сделать это угощение таким, чтобы и виновник торжества, и его гости остались довольными внешним видом блюда. И здесь кондитерам приходится проявлять чудеса изобретательности, чтобы торт для мальчика был не только вкусным и полезным, но и отвечал всем запросам маленького мужчины.

    Блок: 6/7 | Кол-во символов: 942
    Источник: https://NoteFood.ru/retsepty-blyud/desert/tort-na-den-rozhdeniya-malchiku.html

    Из печенья

    Составляющие торта:

    • печенья (сахарного) – 310 гр. ;
    • шоколада (лучше горького) – 2 плитки;
    • масла (сливочного) – 210 гр.;
    • ванильного сахара – небольшая щепотка;
    • для украшения можно взять разноцветное драже.

    Последовательность действий:

    1. Наломать шоколад небольшими плитками. Растапливать на водяной бане, добавляя в процессе мягкое масло и сахар ванильный.
    2. Смешать в однородную массу и до того момента, пока не загустеет крем, поставить в холодильник.
    3. Застелить высокую форму ее и борта фольгой.
    4. Ложкой на дно формы выложить полученную шоколадную смесь, поверх выложить печенье, далее опять помазать кремом, выложить печенье и т.д. чередовать слои, на сколько хватит высоты бортов формы, но верхний слой обязательно должен поучиться шоколадный.
    5. Положить торт в холодильник до того момента, пока он полностью не застынет.
    6. Торт украсить.

    Блок: 6/21 | Кол-во символов: 829
    Источник: https://kidteam.ru/kak-prigotovit-i-ukrasit-tort-na-den-rozhdeniya-rebenka. html

    Торты на день рождения мальчику (1 год)

    В интернете можно найти множество идей, как приготовить торт на день рождения мальчику (1 год). Я предлагаю несложный рецепт с красивым оформлением. Такое под силу каждой, даже самой занятой маме! …далее

    Добавил: Маргарита

    Блок: 7/32 | Кол-во символов: 326
    Источник: https://povar.ru/menu/tort_dla_malchika/

    Рецепт торта для детей с мастикой

    Не переживайте, если ранее никогда не готовили тортики с мастикой. Процесс очень простой. Для этого тортика возьмите следующее число продуктов, а именно:

    • Готового бисквита – 1 шт
    • Маршмеллоу – 160 г (желательного разноцветного)
    • Сахарной пудры – 1 кг
    • Сгущенки вареной – 1 б
    • Сливочного масла – 200 г

    Торт с мастикой

    Процесс приготовления:

    • Растопите маршмеллоу в микроволновой печи
    • Смешайте с сахарной пудрой
    • Переложите полученную мастику на поверхность стола, замесите
    • Если мастика получилась твердой, добавьте водички
    • Теперь из мастики вырежьте любые на свое усмотрение украшения. Поместите фигурки в холодное место
    • Взбейте масло со сгущенным молоком. Бисквит разрежьте на 2 части
    • Сформируйте тортик, смажьте его со всех сторон кремом
    • Раскатайте одну мастику. Оберните пластом торт
    • Поверх положите фигурки из мастики

    Блок: 7/23 | Кол-во символов: 848
    Источник: https://heaclub.ru/luchshie-recepty-tortov-dlya-detej-svoimi-rukami-na-detskij-prazdnik-den-rozhdeniya-malchika-i-devochki-na-vypusknoj-v-detskom-sadu-novyj-god-kak-ukrasit-detskij-tort-v-domashnih-usloviyah-kak-sd

    Торт на день рождения мальчику 6 лет 4.2

    Торты для маленьких детей должны быть особенными. Предлагаю классный рецепт приготовления торта в форме ежика. Красивый и стильный десерт порадует вашего ребенка. Кстати, торт готовится без выпечки. …далее

    Добавил: Алексей Марчук

    Блок: 8/32 | Кол-во символов: 345
    Источник: https://povar.ru/menu/tort_dla_malchika/

    Детский торт

    К великому разочарованию, не все имеют представление о том, что превосходный детский торт можно самостоятельно возвести в домашних условиях. Собственноручное творение будет ничуть не хуже покупного.
    Рецепт овладения сердцем собственного чада очень прост. Нужно проникнуться его увлечениями и, руководствуясь собственными выводами, создать красоту, оформленную под выбранную тему. Приготовить детский торт гораздо легче, чем кажется.
    Первым делом необходимо определиться с вариантом готовки. Разнообразие впечатляет: торт-мороженное, бисквит, безе, йогурт, с запеканием и без него. Вторым этапом будет выбор основы, начинки и материала для украшения (в качестве примера, бисквит, крем и мастика). Если приложить немного усилий, то получится бесподобно вкусно и очень красиво. Главное, не торопиться и делать все аккуратно. Любой ребенок оценит торт, сделанный руками родителей, а не купленный у каких-то дядей или тетей. Выбирая рецепт, стоит помнить, что некоторые экземпляры требуют определенных знаний, оборудования и опыта. Однако, если проявить терпение и немного постараться, то никакие трудности не помещают на пути к цели.

    Блок: 2/2 | Кол-во символов: 1145
    Источник: https://1000.menu/catalog/detskie-tortj

    Детский торт для мальчика

    Расскажу, как приготовить детский торт для мальчика, вкусный и полезный! Порадуйте малыша! …далее

    Добавил: Даша Петрова

    Блок: 9/32 | Кол-во символов: 196
    Источник: https://povar.ru/menu/tort_dla_malchika/

    Слоеный торт с орехами

    Составляющие торта:

    • яиц – 3 шт.;
    • нерафинированного сахара – 0,5 кг.;
    • пшеничной муки – 380 гр.;
    • сметаны – 780 гр.;
    • орешков – 130 гр.;
    • гашеной соды – 3 ч.л.;
    • мака – 125 гр.;
    • изюм – 130 гр.

    Действия:

    1. Взболтать 1 яичко с половиной стакана песка.
    2. Продолжая взбивать, доливать сметану (половину стакана).
    3. Насыпать 1 ч.л. соды и муку (половину стакана).
    4. Вымесить тесто (не слишком густое).
    5. Добавить мак (половину стакана).
    6. Форму застелить бумагой для выпекания, положить в нее тесто, поставить в духовку на 25 мин. (180 градусов).
    7. Следующие два коржа аналогично замесить, но вместо мака насыпать орехи в один корж, изюм – в другой.
    8. Для приготовления крема не сильно взбить 400 гр. сметаны и половину стакана песка. Положить в холодильник на время пока не приготовятся коржи.
    9. Каждый из коржей намазать кремом и наложить один на другой.
    10. Украсить.

    Блок: 9/21 | Кол-во символов: 840
    Источник: https://kidteam.ru/kak-prigotovit-i-ukrasit-tort-na-den-rozhdeniya-rebenka.html

    Торт на день рождения мальчику 2 года

    Если вы устали от тяжелых мастичных тортов и хотите удивить своего маленького именинника, тогда предлагаю вам чудесную и оригинальную идею, как приготовить торт на день рождения мальчику 2 года. …далее

    Добавил: Марина Золотцева

    Блок: 10/32 | Кол-во символов: 317
    Источник: https://povar.ru/menu/tort_dla_malchika/

    Торт без выпечки «Домик»

    Любите необычные десерты? Тогда предлагаю вашему вниманию безумно интересный, но при этом простой в приготовлении торт без выпечки домик. Попробуйте удивить близких и гостей таким кулинарным чудом!

    Блок: 10/37 | Кол-во символов: 250
    Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post321295263

    Торт «Человек-Паук»

    Торт «Человек-Паук» — это настоящее украшение детского праздника! Ребенок обрадуется такому десерту не меньше, чем подаркам, ведь торт не только эффектно смотрится, но еще и вкусно кушается! Готовим!

    Блок: 17/37 | Кол-во символов: 242
    Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post321295263

    Торт «Медовик»

    Каждому прекрасно известный торт «Медовик» — это удовольствие, от которого не могут отказаться даже люди, равнодушные к сладкому. Рассказываю, как приготовить торт «Медовик» в домашних условиях.

    Блок: 11/37 | Кол-во символов: 237
    Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post321295263

    Торт «Хоккейное поле»

    Если вы хотите удивить именинника действительно необычным дизайном торта, я расскажу, как сделать торт «Хоккейное поле». Его оформление вполне подойдет тем, кто только начинает работать с мастикой. …далее

    Добавил: Марина Золотцева

    Блок: 12/32 | Кол-во символов: 317
    Источник: https://povar.ru/menu/tort_dla_malchika/

    Торт «Дрова под снегом»

    Торт «Дрова под снегом» я делала совсем недавно из замороженной вишни, которая осталась у меня морозилке с прошлой осени. Получилось так вкусно, что я хочу поделиться этим рецептом с вами.

    Блок: 12/37 | Кол-во символов: 240
    Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post321295263

    Торт на день рождения мальчику 5 лет 3.7

    Красивый и праздничный торт на день рождения ребенку. Выпечка оформлена в мультяшном стиле, по всему периметру торт украшается паучками из сгущенки и желатинок. Готовится просто, а главное — быстро! …далее

    Добавил: Алексей Марчук

    Блок: 13/32 | Кол-во символов: 345
    Источник: https://povar.ru/menu/tort_dla_malchika/

    Торт «Муравейник»

    Рецепт приготовления вкусного праздничного торта «Муравейник». Вкус этого торта наверняка каждому знаком с детства. Приготовить «Муравейник» в домашних условиях несложно — рецепт вам в этом поможет.

    Блок: 13/37 | Кол-во символов: 251
    Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post321295263

    Торт «Футбольное поле» 3.6

    Замечательный сладкий подарок, который порадует как ребенка, так и взрослого футбольного фаната! Оригинальный торт для любого праздничного стола или корпоративного торжества. …далее

    Добавил: Алиса

    Блок: 14/32 | Кол-во символов: 298
    Источник: https://povar.ru/menu/tort_dla_malchika/

    Фруктовый торт без выпечки

    В сезон фруктов и ягод так хочется приготовить что-нибудь вкусное и красивое. Предлагаю вашему вниманию быстрый в приготовлении и невероятно аппетитный фруктовый торт без выпечки.

    Блок: 14/37 | Кол-во символов: 244
    Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post321295263

    Тортик для детей 5.

    0

    Если у вас не так много времени или же вы не обладаете выдающимися кулинарными способностями, а вам необходимо приготовить праздничный торт для ребенка, то используйте для этого уже готовые коржи. …далее

    Добавил: Яна Горностаева

    Блок: 15/32 | Кол-во символов: 325
    Источник: https://povar.ru/menu/tort_dla_malchika/

    Оригинальный торт из конфет и сока

    Чтобы изготовить такой торт понадобятся: картон, белая бумага, ножницы, гофрированная бумага, двусторонний скотч, лента атласная, конфеты, сок.

    Изготовление:

    1. По высоте упаковки сока вырезать первый ярус торта из гофра картона (2 круга), склеить бока с помощью двустороннего скотча. Обклеить все белой бумагой.
    2. Аналогично сделать второй, а также третий ярусы, но из обычного картона (один ярус меньше другого).
    3. При помощи двустороннего скотча склеить ярусы.
    4. Разложить по ярусам сок (приклеить на скотч).
    5. Из гофрированной бумаги вырезать любые украшения (чтобы прикрыть основу).
    6. Сделать из гофра бумаги цветы, в середину цветка положить конфету, закрепив прозрачным скотчем. Получившиеся конфетные цветы вставить между тортом и соками.
    7. Низ торта можно украсить, завязав атласную ленту на бантик.

    Блок: 15/21 | Кол-во символов: 819
    Источник: https://kidteam.ru/kak-prigotovit-i-ukrasit-tort-na-den-rozhdeniya-rebenka.html

    Торт «Единичка для мальчика» 4.1

    Если вы хотите порадовать маленького именинника авторским тортом, но не чувствуете уверенности в своих силах — не беда! Предлагаю вам детальный и простой рецепт торта «Единичка для мальчика». …далее

    Добавил: Марина Золотцева

    Блок: 16/32 | Кол-во символов: 333
    Источник: https://povar.ru/menu/tort_dla_malchika/

    Видео: Украшение торт для девочки

    Блок: 16/23 | Кол-во символов: 35
    Источник: https://heaclub. ru/luchshie-recepty-tortov-dlya-detej-svoimi-rukami-na-detskij-prazdnik-den-rozhdeniya-malchika-i-devochki-na-vypusknoj-v-detskom-sadu-novyj-god-kak-ukrasit-detskij-tort-v-domashnih-usloviyah-kak-sd

    Торт на день рождения мальчику 7 лет 3.7

    Все детишки обожают сладкие! День рождения — отличный повод побаловать ребенка, приготовив для него торт. Этот рецепт примечателен тем, что в тортике хорошо сочетается вишня, сладкий крем и шоколад. …далее

    Добавил: Алексей Марчук

    Блок: 17/32 | Кол-во символов: 333
    Источник: https://povar.ru/menu/tort_dla_malchika/

    Идеи оформления для мальчика 1, 2, 3 лет

    Украсить торт для мальчика можно фигурками животных, которых ребенок знает (к примеру, зайчик, котик, мишка), героями мультиков (к примеру, Маши и Медведь, Смешарик), машинкой, футбольным мячом, пинетками, соской, корабликом или просто цифрой 1, 2 или 3.

    Блок: 17/21 | Кол-во символов: 294
    Источник: https://kidteam.ru/kak-prigotovit-i-ukrasit-tort-na-den-rozhdeniya-rebenka. html

    Торт ребенку на годик

    Сегодня хочу рассказать, как приготовить торт ребенку на 1 годик. Молодые мамочки останутся довольны ровно настолько, насколько и дети. Приступаем к приготовлению! …далее

    Добавил: Арутюнова Кристина

    Блок: 18/32 | Кол-во символов: 271
    Источник: https://povar.ru/menu/tort_dla_malchika/

    Идеи оформления для девочки 1, 2, 3 лет

    Торт для девочек, сделанный своими руками на день рождения, можно украсить фигуркой или рисунком принцессы, куклы, также любимыми героями ребенка из мультиков (например, фея, русалочка, Рапунцель), цветами.

    Блок: 18/21 | Кол-во символов: 245
    Источник: https://kidteam.ru/kak-prigotovit-i-ukrasit-tort-na-den-rozhdeniya-rebenka.html

    Торт Наруто 5.0

    Обычный бисквитный торт, который необычно украшен. Работать нужно с мастикой, но это не страшно. Главное — сделать качественные коржи и правильно слепить форму Наруто. …далее

    Добавил: Юлия Мальченко

    Блок: 19/32 | Кол-во символов: 289
    Источник: https://povar. ru/menu/tort_dla_malchika/

    Торт «Ежик»

    Если хотите удивить ребенка домашним лакомством, то предлагаю вашему вниманию торт «Ежик». Этот рецепт только с виду кажется сложным, но главное, просто не бояться действовать и все получится.

    Блок: 19/37 | Кол-во символов: 227
    Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post321295263

    Торт на день рождения мальчику 4 года 5.0

    Не секрет, что детишки обожают плюшевые игрушки. День рождения — прекрасный повод порадовать свое чадо, приготовив для него особенный тортик, например: в форме мишки а-ля «Мишка Тедди». …далее

    Добавил: Алексей Марчук

    Блок: 20/32 | Кол-во символов: 334
    Источник: https://povar.ru/menu/tort_dla_malchika/

    Как сделать надпись на торте

    Надписи на торте кремом удобнее всего делать шприцом (кондитерским). После приготовления торта надпись необходимо наносить в первую очередь, а только потом раскладывать украшения. Чтобы надпись ровно располагалась на торте, необходимо зубочисткой прочертить линии и по ним уже наносить текст. Также надпись можно выложить орехами, цветным драже, сухофруктами.

    Из всего многообразия рецептов необходимо выбрать тот рецепт торта, который наверняка понравится по вкусу ребенку. Детей привлекает все яркое и необычное, поэтому торт, сделанный на день рождения ребенка своими руками, должен быть красочным, украшенным.

    Оформление статьи: Владимир Великий

    Блок: 20/21 | Кол-во символов: 675
    Источник: https://kidteam.ru/kak-prigotovit-i-ukrasit-tort-na-den-rozhdeniya-rebenka.html

    Торт «Вампир» на Хэллоуин

    Мне не очень нравится выпечка на Хэллоуин в виде черепов, оторванных пальцев и прочего. Гораздо «съедобнее» смотрятся шоколадные фигурки летучих мышей и крем красного цвета на бисквитном торте.

    Блок: 21/37 | Кол-во символов: 240
    Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post321295263

    Красивый дизайн детского торта двухъярусного, в морском стиле, новогоднего, на выпускной, кукла, Винкс, Человек Паук, Лунтик, Щенячий патруль, Вспыш и чудо машинки, с мишками, Холодное сердце, Маша и Медведь, пираты, смешарики, божья коровка: фото

    Оригинальный тортик на детское мероприятие – это важный элемент праздничного стола. Необычные торты для девочек и мальчиков сейчас не новинка. Они украшаются героями мультфильмов, персонажами кинофильмов, сказочными героями, машинками, мотоциклами зверюшками и так далее.

    Перед тем, как вы решите сделать для ребенка торт, спросите, что ему больше нравится? Какие ему нравятся персонажи? Но сделайте так, чтобы ребенок не догадался о предстоящем сюрпризе.

    Детский торт в морском стилеДетский торт на выпускнойДетский торт куклаВинксЧеловек ПаукЛунтикЩенячий патрульМашинкиХолодное сердцеМаша и МедведьСмешарикиТорт со СмешарикамиПиратский тортДетский торт с мишкамиТорт божья коровкаТорт с божьими коровками

    Блок: 21/23 | Кол-во символов: 955
    Источник: https://heaclub.ru/luchshie-recepty-tortov-dlya-detej-svoimi-rukami-na-detskij-prazdnik-den-rozhdeniya-malchika-i-devochki-na-vypusknoj-v-detskom-sadu-novyj-god-kak-ukrasit-detskij-tort-v-domashnih-usloviyah-kak-sd

    Торт бисквитный «Человек-паук» 4.4

    Ваш ребенок без ума от мультяшных героев и персонажей комиксов? Наверняка он придет в дикий восторг, если ему приготовить торт с изображением человека паука. Получается восхитительно! …далее

    Добавил: Алексей Марчук

    Блок: 22/32 | Кол-во символов: 324
    Источник: https://povar.ru/menu/tort_dla_malchika/

    Детский торт на 1 годик для мальчика и девочки своими руками: рецепт, дизайн, надпись, фото

    Первый день рождения – важная дата в жизни ребенка и его родителей. Если у вас предстоит такое мероприятие, можете самостоятельно приготовить праздничный торт для своего малыша. Для него возьмите следующее число продуктов, а именно:

    • Куриных яиц – 4 шт.
    • Сахарного песка – 200 г
    • Муки – 200 г
    • Разрыхлителя – 1 ч.л

    Крем:

    • Сметаны – 300 г
    • Сахарного песка – 150 г

    Мастика:

    • Сгущенки – 100 г
    • Сахарной пудры – 2 пачки
    • Сухого молока – 100 г

    Торт для мальчика на годТорт для девочки на год

    Процесс приготовления:

    • Сахарный песок и яйца соедините. Взбейте. Добавьте разрыхлитель. Затем аккуратно введите муку
    • Разделите тесто на 2 части
    • Переложите его в мультиварку. Выпекайте 55 мин, использовав функцию «выпечка»
    • Приготовьте крем: смешайте сметану с сахарным песком. Взбейте состав
    • Пропитайте коржи готовым кремом
    • Украсьте торт фигурками их мастики

    Мастика готовится так:

    • Смешайте молоко с сухим молоком и сахарной пудрой
    • Замесите состав, чтобы получилась масса, напоминающая пластилин

    Как видите, вариантов для детских тортов огромное множество. Надеемся, что Вы подберете идеальный вариант из предложенных рецептов.

    Блок: 22/23 | Кол-во символов: 1196
    Источник: https://heaclub.ru/luchshie-recepty-tortov-dlya-detej-svoimi-rukami-na-detskij-prazdnik-den-rozhdeniya-malchika-i-devochki-na-vypusknoj-v-detskom-sadu-novyj-god-kak-ukrasit-detskij-tort-v-domashnih-usloviyah-kak-sd

    Торт «Змея»

    Вам хочется удивить своих гостей и порадовать детей? Тогда предлагаю вашему вниманию простой рецепт торта «Змея», ведь он отличается не только своим классным вкусом, но и праздничным внешним видом.

    Блок: 23/37 | Кол-во символов: 238
    Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post321295263

    Видео: Красивый двухъярусный торт на годик

    Блок: 23/23 | Кол-во символов: 43
    Источник: https://heaclub.ru/luchshie-recepty-tortov-dlya-detej-svoimi-rukami-na-detskij-prazdnik-den-rozhdeniya-malchika-i-devochki-na-vypusknoj-v-detskom-sadu-novyj-god-kak-ukrasit-detskij-tort-v-domashnih-usloviyah-kak-sd

    Торт на день рождения мальчику 5.0

    В любом возрасте мальчикам нравятся машинки, поэтому и торт в виде машинки как нельзя лучше подходит к празднику. Смотрим и записываем рецепт торта на день рождения мальчику. …далее

    Добавил: Марина Щербакова

    Блок: 24/32 | Кол-во символов: 317
    Источник: https://povar.ru/menu/tort_dla_malchika/

    Чизкейк творожный

    Рассказываю, как приготовить чизкейк творожный в домашних условиях — нежный и вкусный десерт с хрустящей корочкой, который изначально был популярен в Америке, но постепенно «завоевал» весь мир.

    Блок: 24/37 | Кол-во символов: 244
    Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post321295263

    Торт «Пират» 3.7

    Предалагаю сделать яркий красочный торт для детей всех возрастов на день рождение и не только. Вкусные бисквитные коржи, нежный крем, мастика… смотрите рецепт приготовления торта «Пират» прямо сейчас! …далее

    Добавил: Марина Щербакова

    Блок: 25/32 | Кол-во символов: 325
    Источник: https://povar.ru/menu/tort_dla_malchika/

    Торт «Сникерс»

    Рецепт приготовления бисквитного торта с орехами и кремом, который по консистенции и вкусу очень напоминает шоколадный батончик Сникерс. Отсюда и название — торт Сникерс.

    Блок: 25/37 | Кол-во символов: 222
    Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post321295263

    Торт «Гадкий я» 4.3

    Этот чудесный тортик создан по мотивам мультфильма «Гадкий я». Приготовление торта не слишком простое, но и не сильно сложное. Главное результат! А он выше всяких похвал, попробуйте и вы! …далее

    Добавил: Алексей Марчук

    Блок: 27/32 | Кол-во символов: 301
    Источник: https://povar.ru/menu/tort_dla_malchika/

    Торт «Великая шоколадная стена»

    Торт «Великая шоколадная стена» — это очень оригинальный и необычный торт, который сейчас пользуется просто бешеной популярностью в Америке. Такого вы точно нигде не пробовали!

    Блок: 27/37 | Кол-во символов: 253
    Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post321295263

    Торт Птичье молоко

    Все мы очень любим торт Птичье молоко. А знаете ли вы, что этот торт — советское изобретение? Впервые этот торт приготовили в 1980 году в московской гостинице Прага.

    Блок: 28/37 | Кол-во символов: 233
    Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post321295263

    Детский торт «Самолет» 5.0

    Красивый торт своими руками? Теперь это просто! Предлагаю рецепт, как приготовить детский торт «Самолет». На первый взгляд вам покажется, что приготовить его нереально, но все проще, чем вы думаете. …далее

    Добавил: Александр Потапенко

    Блок: 29/32 | Кол-во символов: 324
    Источник: https://povar.ru/menu/tort_dla_malchika/

    Торт «Паровозик» 5.0

    Для всех фанатов железной дороги и нового мультика про нее! Дети во время просмотра мульта прямо пищали от восторга и влюбились в героев! А теперь расскажу, как приготовить торт «Паровозик»! …далее

    Добавил: Даша Петрова

    Блок: 30/32 | Кол-во символов: 303
    Источник: https://povar.ru/menu/tort_dla_malchika/

    Торт «Зебра»

    Торт «Зебра», наверное, готовила каждая хозяйка в начале своей кулинарной деятельности. Готовить его несложно, но получается он праздничный и красивый.

    Блок: 30/37 | Кол-во символов: 217
    Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post321295263

    Торт со сгущенкой

    Рецепт приготовления торта со сгущенным молоком и кремом из сливочного масла и сгущенного молока.

    Блок: 31/37 | Кол-во символов: 172
    Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post321295263

    Торт «Вкусняшка» 4.0

    Предлагаю вам попробовать приготовить на праздничный стол очень вкусный шоколадный торт с лимонным ароматом. Крем приготовим очень необычный. Заходите и смотрите рецепт! …далее

    Добавил: Юлия

    Без лакомства и праздник торжеством назвать нельзя, уверены мальчишки, и они абсолютно правы. Чтобы угодить сыну, племяннику, внуку, да любому парню, стоит хорошо подготовиться и выбрать подходящий рецепт настоящего мужского торта для мальчика. Такого, чтобы точно пришелся по вкусу виновнику торжества. Форма и содержания зависят и от выбранных ингредиентов, и от вкусовых предпочтений кондитера, и от навыков работы с этими материалами, и от художественной подготовки создателя. Стоит браться за такую сладость, которая вам понятна и не вызовет сложностей в приготовлении. Кстати, в средние века так называли отнюдь не десерт с кремом в привычном его понимании, а круглый хлеб, каравай с золотистой корочкой и оригинальными многочисленными украшениями из теста. Собственно, само лакомство в том виде, как мы его знаем, появилось всего 2 тыс. лет назад, по одной из распространенных версий, в небольшом городке Италии. Потому в переводе с итальянского общепринятое название десерта трактуется как «витиеватое», «красиво украшенное». Торты для мальчиков традиционно украшают интересными фигурками из пастилы, шоколада или крема, такими как футбольный мяч, машинки, паровозики, мотоциклы, самолеты, светофоры, герои мультфильмов. И исполняются они чаще в сине-голубых, белых и желто-зеленых оттенках.

    Блок: 32/32 | Кол-во символов: 1582
    Источник: https://povar.ru/menu/tort_dla_malchika/

    Торт Паутинка

    Рецепт красивого и яркого торта со сливочным кремом на основе из бисквита и безе.

    Блок: 32/37 | Кол-во символов: 227
    Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post321295263

    Торт «Монастырская изба» со взбитыми сливками

    Рецепт приготовления торта с взбитыми сливками «Монастырская изба». Торт получается красивым и очень вкусным.

    Блок: 34/37 | Кол-во символов: 196
    Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post321295263

    Торт «Дракоша»

    Тортик получается очень нарядным, готовится легко, быстро, коржи выпекаются за 15 минут, остается только выложить и украсить.

    Блок: 35/37 | Кол-во символов: 193
    Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post321295263

    Торт «Баунти»

    Вкусный тортик с дракончиком.

    Блок: 36/37 | Кол-во символов: 88
    Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post321295263

    Кол-во блоков: 89 | Общее кол-во символов: 33635
    Количество использованных доноров: 6
    Информация по каждому донору:
    1. https://povar.ru/menu/tort_dla_malchika/: использовано 23 блоков из 32, кол-во символов 8490 (25%)
    2. https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post321295263: использовано 28 блоков из 37, кол-во символов 6234 (19%)
    3. https://kidteam. ru/kak-prigotovit-i-ukrasit-tort-na-den-rozhdeniya-rebenka.html: использовано 9 блоков из 21, кол-во символов 8320 (25%)
    4. https://NoteFood.ru/retsepty-blyud/desert/tort-na-den-rozhdeniya-malchiku.html: использовано 4 блоков из 7, кол-во символов 3162 (9%)
    5. https://heaclub.ru/luchshie-recepty-tortov-dlya-detej-svoimi-rukami-na-detskij-prazdnik-den-rozhdeniya-malchika-i-devochki-na-vypusknoj-v-detskom-sadu-novyj-god-kak-ukrasit-detskij-tort-v-domashnih-usloviyah-kak-sd: использовано 8 блоков из 23, кол-во символов 6284 (19%)
    6. https://1000.menu/catalog/detskie-tortj: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1145 (3%)

    17 трехъярусных свадебных тортов, из которых получаются потрясающие десерты

    Трехъярусные свадебные торты — один из самых популярных вариантов, когда дело доходит до выбора размера свадебного торта, и существует множество различных способов украсить ваш торт в зависимости от вашего сезона, темы или бюджета. Это помогает освежить в памяти тенденции свадебного торта и вдохновение до вашей первой встречи с пекарем свадебного торта, но не забудьте также непредвзято относиться к их рекомендациям по дизайну и тому, сколько торта вам действительно нужно подать для вашего количества гостей. .А пока почерпните идеи из некоторых тортов, которые мы любим прямо сейчас.

    Вот наши любимые трехъярусные свадебные торты на данный момент.

    Торт пекарни Тимоти

    Свежие розы

    Букеты роз превратят любой простой кремовый торт в шедевр декоративного искусства. Попросите вашего флориста предоставить дополнительные цветы, чтобы они соответствовали другим вашим свадебным композициям, и ваш кондитер украсит торт цветами, когда его доставят к вам.

    Геометрические детали

    Добавьте текстуру и визуальный интерес, украсив трехъярусный свадебный торт шестиугольным узором. Нам особенно нравится, как в этом торте есть трехмерные шестиугольники и координирующий топпер для торта.

    Фотография Кристен Уивер

    Торт от Sweet Tiers

    Ярус полуматовый

    Тенденция полуголых тортов по-прежнему актуальна, и с помощью нескольких веток эвкалипта и белых роз эта тенденция выглядит как современная интерпретация классического кондитерского дизайна.

    Фото Лорен Гэллоуэй

    Торт от The Sugared Oven

    Ребристые края

    Этот термин относится к уникальному виду «гофрированной» помадки — она намеренно оставлена ​​немного неровной по краям. С этой привлекательной деталью вам не нужно будет добавлять что-то еще к своему торту, кроме нескольких свежих цветов, чтобы завершить его.

    Ягодное ассорти

    Есть так много способов использовать свежие фрукты на трехъярусном торте, но разноцветные ягоды всегда выглядят аппетитно.Используйте смесь ежевики, черники, клубники и малины, чтобы добавить контраста торту с масляным кремом. Добавьте зелень или свежие травы по сезону.

    Сусальное серебро ярус

    Этот торт из белой помадки совсем не скучный благодаря блестящему среднему ярусу, покрытому съедобной серебряной фольгой. Кружевной узор на верхнем и нижнем ярусах тонкий, но очень элегантный.

    Ана Изабель PhotographySG3 Events

    Торт от Lilly Magilly’s Cupcakery

    Розово-золотая палитра

    Вы не ошибетесь, выбрав это красивое сочетание цветов.Украсьте румяный трехъярусный торт крупными садовыми розами и кусочками сусального золота, ниспадающими каскадом вниз спереди.

    Торт от Zingerman’s Bakehouse

    Капельная глазурь

    Как аппетитно выглядит этот трехъярусный торт? Нам нравится сочетание ярко-оранжевого ранункулюса и приглушенно-зеленого инжира, с карамельной глазурью, стекающей по бокам. Вы можете использовать почти любой тип глазури, чтобы добиться одинакового вида, будь то глазурь из темного шоколада, малиновая глазурь или белый ганаш.

    Кристин Байрам Фотография

    Торт от Celestial Cakery

    Ручная окантовка и аппликации

    Трехмерные детали выглядят очень шикарно, когда вы используете монохромную цветовую палитру, как доказывает этот полностью белый торт. Кружевной узор прекрасно дополняет живые цветы на среднем и верхнем ярусах.

    Рэйчел Лайнц Фотография

    Торт от Jacqueline Rose Cakery

    Драгоценные тона

    Если простые торты вам не по вкусу, есть множество способов разнообразить игру с трехуровневым свадебным тортом.Попробуйте использовать смелую цветовую схему, например, эту палитру оттенков бирюзового, фуксии и оранжевого. Небольшой намек на металлическое золото делает его особенно царственным.

    Cake by Milk Bar

    Голый торт

    Не любите глазурь? У вас все еще может быть свадебный торт, но убедитесь, что он выглядит так же хорошо внутри! Наша рекомендация: торт в стиле молочного батончика с разноцветной посыпкой и слоями кремовой начинки. Спросите своего пекаря, может ли он предложить аналогичный рецепт.

    Торт от пекарни 1010

    Удлиненные ярусы

    Вы можете мгновенно придать своему торту современный вид, сделав каждый ярус выше, чем в ширину. Этот удлиненный дизайн гладкий и модный, особенно если вы сведете количество украшений к минимуму.

    Зимний белый

    Добавьте серебряные и бледно-зеленые акценты, такие как нестандартная верхушка для торта и пыльные листья мельника, на белый торт, чтобы преобразить его для зимней свадьбы.Полупрозрачная глазурь придает торту сдержанную деревенскую атмосферу.

    Темный шоколад

    Сделайте акцент на контрасте, добавив темный шоколад к белому глазированному торту. Дополните декадентский образ розовыми цветами и золотым украшением для торта.

    Цветочные лозы

    Оберните трехъярусный свадебный торт лозами (настоящими или искусственными), чтобы придать ему сказочную эстетику. Позолоченные колибри на этом шедевре только добавляют волшебства — идеально подходит для весеннего праздника.

    Воздушная установка Акцент

    Воздушные растения и суккуленты идеально подходят для добавления богемного элемента в ваш свадебный торт. Более того, они достаточно универсальны, чтобы их можно было использовать в любое время года, и они отлично смотрятся с масляным кремом и помадной глазурью.

    Торт своими руками на сладостях

    Зелень, расписанная вручную

    Нарисованные цветы и мотивы зелени так же красивы, как и свежие варианты, но лучше всего они смотрятся на помадных свадебных тортах.Мы одержимы этим геометрическим фоном и сервировкой десертного стола.

    Рецепт трехъярусного торта «Красный бархат» | Лоррейн Паскаль

    Убрать выделение со всего

    Малый уровень

    1 1/4 палочки/5 унций/150 г сливочного масла, размягченного

    3/4 стакана/5 унций/150 г мелкодисперсного сахара

    2 яйца

    несколько капель ванильного экстракта

    маленькая щепотка соли

    щедрая 1/2 стакана/2 3/4 унции/63 г универсальной муки

    1/2 стакана/2 3/4 унции/63 г просеянной муки для выпечки

    1/4 стакана/1 унция/25 г несладкого какао

    1 1/2 чайной ложки/1/4 унции/7 г разрыхлителя

    1 ст л красного красителя

    1 фунт/450 г скрученной помадки

    Средний уровень

    3 палочки/350 г/12 унций сливочного масла, размягченного

    1 3/4 чашки/12 унций/350 г мелкодисперсного сахара

    6 яиц

    1/2 чайной ложки ванильного экстракта

    маленькая щепотка соли

    1 1/4 чашки/5 унций/150 г универсальной муки

    1 1/3 чашки/5 унций/150 г просеянной муки для выпечки

    1/2 чашки/2 унции/50 г несладкого какао

    3 ч. л./1/2 унции/15 г разрыхлителя

    скудная 1/4 стакана/2флоз/50мл красного красителя

    1 3/4 фунта/800 г скрученной помадки

    Большой ярус

    5 3/4 палочки / 1 фунт 7 унций / 650 г сливочного масла, размягченного

    3 1/4 чашки/1 фунт 7 унций/50 г мелкодисперсного сахара

    10 яиц

    большая щепотка соли

    2 1/3 стакана/10 1/2 унции/288 г универсальной муки

    2 1/2 чашки/10 1/2 унции/288 г просеянной муки

    3/4 чашки/3 унции/75 г несладкого какао

    2 столовые ложки плюс 1 1/8 чайной ложки/1 1/4 унции/35 г разрыхлителя

    скудная 1/2 стакана/3 1/2флоз/100мл красного красителя

    2 3/4 фунта/1. Рулонная помадка 25 кг 12 дюймов / 30 см

    Малый ярус

    3/4 пачки/3 унции/80 г сливочного масла, размягченного

    1 3/4 чашки/7 унций/200 г сахарной пудры

    2 столовые ложки/1 унция/25 г сливочного сыра

    несколько капель ванильного экстракта

    Средний уровень

    2 1/4 палочки/9 унций/250 г сливочного масла, размягченного

    5 1/4 чашки/1 фунт 5 унций/600 г сахарной пудры

    щедрая 1/3 стакана/2. 6 унций/75 г сливочного сыра

    несколько капель ванильного экстракта

    Большой ярус

    3 1/2 палочки/14 унций/400 г сливочного масла, размягченного

    8 3/4 чашки/2 фунта 2 унции/1 кг сахарной пудры

    щедрый 1/2 стакана/4 1/2 унции/120 г сливочного сыра

    несколько капель ванильного экстракта

    Лучшие идеи свадебного торта с одним ярусом

    Свадебный торт является культовой частью любого свадебного торжества, и выбор торта является важной частью процесса планирования свадьбы. Позвольте Zola рассказать вам обо всем, что вам нужно рассмотреть, и дать вам идеи украшения однослойного торта, прежде чем выбрать идеальный свадебный торт.

    Как выбрать количество ярусов свадебного торта

    Несмотря на то, что у одноярусного торта есть свои преимущества, есть несколько причин выбрать более сложный торт. Например, если свадебный торт является главным десертом на большой свадьбе, несколько ярусов упрощают обеспечение достаточного количества торта для всех гостей.

    Несколько ярусов также позволяют паре выбрать более одного вкуса.У пары может быть шоколадный торт с белой глазурью на нижнем уровне, морковный торт с глазурью из сливочного сыра на втором уровне и ванильный торт с ванильным масляным кремом на третьем уровне. Один свадебный ярус обычно — хотя и не всегда — состоит из одного аромата.

    Есть еще вопрос о таможне. За прошедшие годы сложилось множество традиций, связанных с разрезанием и подачей свадебного торта: от того, когда пара кладет нож обеими руками, чтобы отрезать первый кусок, до разбивания кусочка торта друг другу в лицо. Существует также традиция сохранять и замораживать верхний ярус, чтобы пара могла насладиться их годовщиной.

    Конечно, все эти традиции можно сохранить с помощью одноярусного торта — пара может заморозить щедрый кусок торта вместо отдельного яруса — но если для пары важны традиции, связанные со свадебным тортом, они могут выбрать более традиционные несколько уровней.

    Однако для большинства пар идеально подходит одноярусный свадебный торт.Возможно, на вашей свадьбе будет несколько вариантов десерта или меньший список гостей. Может быть, вы просто не любите торт или не любите массивный стиль многоярусных свадебных тортов и предпочитаете мини-торт. Какими бы ни были ваши предпочтения, есть много идей одноярусного свадебного торта, которые вам понравятся.

    Идеи одноярусного свадебного торта

    Яркий и смелый

    Одноярусный свадебный торт может не иметь такой же высоты и драматизма, как многоярусный, но есть много других способов заставить ваших гостей ахнуть. Подумайте о ярком, привлекающем внимание цвете глазури для вашего торта. Это может быть ярко-бирюзовый торт с желтым кантом или элегантный торт с ягодной глазурью и темно-фиолетовыми цветами. Как продемонстрировали многие пекари, нет необходимости жертвовать драмой только потому, что вы собираетесь с одним слоем. Яркий торт, такой как радужный торт, добавит ярких красок и великолепия любому свадебному торжеству.

    Добавить текстуру

    Чтобы ваш торт оставался в центре внимания, рассмотрите возможность добавления текстуры к дизайну.Это может быть контрастная цветная лента, обернутая вокруг основания, замысловатые кружевные детали, покрытые глазурью из шоколадного масляного крема, или любой другой текстурный элемент, какой душе угодно, от капельной глазури до сусального золота и съедобных драгоценностей с заклепками.

    Think Elaborate Toppers

    Одноярусный свадебный торт может выдерживать большую высоту, не выглядя при этом чрезмерным. Красивый топпер, будь то цветочный узор из карамели или традиционная пара в сахаре, может добавить красоту и без того потрясающему торту. Креативный дизайн можно сделать из многих съедобных материалов, включая шоколад. Правильный топпер может быть чем-то менее традиционным, например, шоколадная клетка, перевернутая над тортом. Также можно украсить торт настоящими цветами или свежими фруктами.

    Презентация на высоте

    Презентация свадебного торта может полностью изменить его внешний вид. Для одноярусного торта есть бесконечные варианты его оформления. Вы можете поставить торт на перевернутую миску или большую стеклянную колонну, наполненную цветами.Вы можете окружить его соответствующими цветными цветами или контрастными природными элементами. Что бы вы ни решили, рассмотрите возможность размещения торта поверх (или перед) чем-то визуально интересным.

    Без дизайна Слишком подробно

    Преимуществом одноярусного свадебного торта может быть возможность заставить детали петь. Это может означать нарисованную вручную глазурь вокруг торта, с тонкими мазками кисти в нескольких цветах или замысловатыми сценами природы. Некоторые пары выбирают глазурь по бокам или даже стихи из любимого стихотворения.

    Слои остаются опцией

    Возможно, вы делаете один уровень, но это не обязательно означает один слой. Многие одноярусные свадебные торты состоят из нескольких слоев торта и глазури в каждом кусочке. Если несколько ярусов не для вас, но вы хотите немного высоты, рассмотрите свадебный торт с несколькими слоями. Для пар, которые не определились с вкусами, вы даже можете включить несколько вкусов в один уровень.

    Тематические торты

    Одноярусный свадебный торт менее традиционен, что открывает больше возможностей для пары, которая хочет повеселиться со своим тортом.Подумайте о том, чтобы сделать свой торт на тему остальной части вашей свадьбы. Например, свадебный торт в месте назначения может быть оформлен в виде пляжа или в форме культового здания в месте проведения свадьбы. Музыканты могли подать свадебный торт с музыкальными символами. Пара, которая любит вместе кататься верхом, могла бы украсить свой торт драматической лошадью. Поскольку свадебный торт подают после основных торжеств, тематический свадебный торт — это прекрасная возможность внести немного менее формального веселья и радости.

    Несколько тортов

    Некоторым парам не нужен традиционный большой свадебный торт, но они не хотят уменьшать его количество. В этом случае идеальным вариантом может быть несколько одноярусных тортов, выставленных на немного разной высоте и с дополняющим дизайном.

    Одноярусный свадебный торт – идеальное решение для пары, которая хочет красивый свадебный торт, но не траты, расходы и даже формальности, которые сопровождают традиционный трехъярусный торт.Хотя он может быть меньше, одноярусный торт не должен быть менее потрясающим или запоминающимся. Эти идеи украшения однослойного торта Zola помогут вам создать идеальный одноярусный свадебный торт!

    » Костюм на Хэллоуин с трехъярусным тортом своими руками

    Ты можешь получить свой торт, но не ешь его! (Или, по крайней мере, не этот, это всего лишь бумага). Я полностью поддерживаю настоящее поедание тортов. С тех пор, как я сделала эти мини-трехъярусные торты ко дню рождения, я умирала от желания сделать гигантский трехъярусный торт, и если когда-либо было идеальное время, то это были бы недели сумасшедших костюмов на Хэллоуин! Кроме того, я просто хотел надеть на голову гигантскую повязку со свечой и разрисовать щеки, кого я обманываю? Самое приятное в этом костюме то, что изначально мы вышли на улицу, чтобы сделать фотографии.В Нью-Йорке происходят некоторые странные вещи, но вы можете себе представить, что увидеть гигантский торт, идущий по улице, было, вероятно, самым странным, что они собирались увидеть в тот день!

    В любом случае, если оставить в стороне все неловкие моменты, этот костюм требует немного больше работы, чем предыдущие, и намного больше горячего клея, так что не забудьте внимательно следить за тем, чтобы каждый из ярусов вашего торта выровнялся правильно! Как только вы сделаете свою базу, это будет просто кусок пирога! Получите инструкции ниже!

    Я называю это своей позой Маколея Калкина.

                   

    ДСП
    Картон
    Белая оберточная бумага
    Белая бумага для принтера
    Пистолет для горячего клея
    Розовая гофрированная бумага
    Белая, желтая, розовая и мятная плотная бумага
    Повязка на голову
    Белая лента
    Нож Olfa или нож

         

    1. Вырежьте из картона круг диаметром 32″. Вырежьте еще один круг из середины круга, который вы только что вырезали, диаметром 26 дюймов. Отрежьте длинную полосу ДСП шириной 8″, чтобы обойти круг.Приклейте или приклейте его по кругу, пока вся сторона не будет покрыта. Из белой оберточной бумаги вырежьте такой же круг и полоски, чтобы закрыть ДСП и картон.

    2. Повторите шаг 1 еще два раза. Второй ярус должен иметь круг с внешним диаметром 26″ и внутренним диаметром 20″. Самый маленький ярус должен иметь внешний диаметр 20 дюймов и внутренний диаметр 12 дюймов.

    3. Теперь, когда торт собран, пришло время добавить ремни и украсить его! Для этого шага вам может понадобиться дополнительная рука. Положите торт на себя и попросите кого-нибудь измерить белой лентой длину бретелей и отметить на торте, где их нужно расположить. Горячим клеем ремни на место.

    4. Используя розовую (или любого другого цвета) гофрированную бумагу, задрапируйте торт фестонами, как если бы вы глазировали его, и приклейте горячим клеем в местах, где они соприкасаются с тортом.

    5. Возьмите обычную белую бумагу для принтера размером 8,5″ x 11″, скомкайте ее в шарики и приклейте горячим клеем между слоями, чтобы скрыть любые швы, которые могут быть видны.Вы также можете использовать цветную плотную бумагу, чтобы вырезать посыпку и прикрепить ее к торту, если хотите!

    6. Для свечей сверните лист белой бумаги и склейте. Вырежьте из цветной плотной бумаги длинную полосу шириной около 1 дюйма. Приклейте его по спирали вокруг белого ролла, который вы только что сделали. Вырежьте форму пламени из желтой бумаги и приклейте к верхней части подсвечника. Горячим клеем все это к повязке на голову.

    Я также нарисовала посыпку на щеках цветными карандашами для глаз, чтобы добавить эффект праздничного торта.

    Какой костюм вам больше всего понравился?! Остался только один, который я очень хочу приготовить, и тогда мы вернемся к нашему обычному графику десертов и пончиков! (Только теперь все будет на осеннюю тематику. И, может быть, будет еще несколько хэллоуинских постов, а там посмотрим)!

    • 4 комментария
    • 6 октября 2015 г.

    Выпечка 101: Как глазировать торт

    Выпечка 101: серия, посвященная основам выпечки и кулинарным приемам, призванная придать уверенности в нашей кулинарной жизни.

    Сегодня: пошаговое руководство по глазированию трехслойного торта дома, как чемпион. Ничего особенного. Никаких помадных цветов. Только основы для равномерной глазури, гладких сторон и спирального верха. Основы, с помощью которых можно закрепить за поясом еще один кухонный навык, обрести уверенность на кухне и произвести впечатление на себя и своих друзей по случаю дня рождения.

    И! Я буду глазировать торт в прямом эфире на FACEBOOK сегодня (8/2) около 14:00 по центральному времени. Увидимся там!

    Вот что вам понадобится для глазури трехслойного торта:  

    (Примечание:  Эти предметы могут быть предметом переговоров по вашему желанию.Это довольно скудный список, и отсутствие этих предметов не сделает торт ужасным… совсем нет… это может только затруднить украшение торта.) 

     Три слоя торта:   Торт ко дню рождения для всех  Шоколадная глазурь:   Лучшая шоколадная глазурь с масляным кремом

    • Поворотный стол для торта  для легкого и плавного вращения торта во время его глазирования.

    • Выносной нож или для украшения тортов для нанесения глазури. Одно не лучше другого. Это просто то, что вам удобно.

    • Одноразовый кондитерский мешок и большой кондитерский мешок для нанесения глазури и украшения.

    • Насадки для украшения и большая насадка для нанесения глазури и украшения. Соответствие кондитерским мешкам, как вы можете себе представить.

    •  Настольный нож для разглаживания боков и верха торта.

    • Брызгает для чистой радости.

    Совет : Начнем с торта и глазури. Для этого рецепта я использовал 1 1/2 рецепта Торт ко дню рождения для всех и один полный рецепт Лучшая глазурь с шоколадным масляным кремом . Слои торта должны полностью остыть перед глазурью. Это непреложное правило, и его нарушение влечет за собой соскальзывание слоев торта, таяние глазури и слезы (много слез). Глазурь должна быть комнатной температуры и легко намазываться. Нет причин бороться с холодом или густой глазурью.

    Застелите тарелку для торта четырьмя полосками пергаментной бумаги, укладывая бумагу слоями по краям тарелки, создавая ромб в центре. Поместите корж верхней стороной вверх в центр безбумажного ромба.

    Мы используем бумажную рамку, чтобы покрыть торт глазурью, чтобы тарелка для торта оставалась чистой. Мы аккуратно удалим бумагу, когда торт будет покрыт глазурью.

    Наконечник :  Наполните глазурью большой кондитерский мешок с очень большой насадкой.Это позволяет легко распределять глазурь, не разрывая крошку торта.

    Начиная с внешнего края торта, надавите на пакет и проведите толстую полосу глазури по краю торта по спирали к центру.

    Используйте нож для украшения торта, чтобы равномерно распределить глазурь, позволяя части глазури аккуратно падать на бока первого слоя торта.

    Поместите второй слой торта лицевой стороной вниз поверх первого слоя с глазурью.

    Если вам нужно обрезать второй слой, потому что он очень неровный, аккуратно обрежьте верхнюю часть еще до укладки на первый слой.

    Повторите отделку глазурью и сверните спиралью к центру. Если вы отслеживаете, глазури на каждом позже будет около 1/2 стакана.

    Используйте нож для украшения торта, чтобы снова нанести глазурь ровным слоем на второй торт, позволяя части глазури стечь каскадом по бокам.

    Обрежьте верхнюю часть третьего и последнего слоя торта и поместите его верхней стороной вниз поверх второго слоя с глазурью. Нижний слой торта будет обращен вверх, что обеспечит очень гладкую и ровную поверхность торта.

    Аккуратно прижмите и проверьте края торта рукой, чтобы убедиться, что слои уложены ровно.

    Воспользуйтесь кондитерским мешком, возможно, вам придется наполнить его снова, чтобы снова нанести толстую полосу глазури по краю торта, закручиваясь по спирали к центру.Будьте немного щедрее с этим слоем, так как глазурь, которую вы положите сверху, также будет стекать по бокам торта, образуя тонкий слой крошки.

    Промойте нож в теплой воде и стряхните лишнюю воду.

    Нанесите глазурь ровным слоем на верхнюю часть торта, выдавливая излишки глазури на край верхнего слоя торта.

    Держа нож вертикально, короткими движениями распределите глазурь по бокам.

    Глазурь, которой мы позволили каскадом стечь по бокам нижних слоев, пригодится здесь для легкого покрытия боков торта.

    Слой крошки — это тонкий слой глазури, который запечатывает любые надоедливые крошки. Он не должен быть идеальным, по бокам могут быть видны края торта.

    Охладить не менее 1 часа. Важно, чтобы слой крошки остыл и застыл, прежде чем мы нанесем последний слой глазури. Стоит усилий. Доверьте процесс мне.

    После того, как крошка схватится, достаньте торт из холодильника и снова покройте торт толстой лентой глазури по краям и спиралью к центру.

    Также обведите бока торта лентой из глазури.

    Используйте нож для украшения торта, чтобы равномерно распределить глазурь по поверхности торта, поворачивая вращающуюся форму для торта по мере необходимости.

    Держа нож вертикально, равномерно распределите ленты глазури по бокам торта.Это не должно быть идеально гладким, просто постарайтесь убедиться, что все стороны имеют одинаковую толщину глазури и не просвечивают слои торта.

    Я считаю, что чистый и слегка теплый (от теплой воды) нож значительно облегчает разглаживание глазури.

    Совет : Часто промывайте нож в теплой воде, стряхивая излишки и возвращаясь к глазури. Глазурь прилипает к глазури, и если вы обнаружите, что боретесь за то, чтобы края торта были гладкими с фунтом глазури на вашем ноже, остановитесь.Не боритесь с системой. Глазурь всегда побеждает. Пауза. Промыть нож. Стряхните лишнюю воду и снова нагрейте. 

    Теперь окончательное сглаживание!

    Совет : Используйте скребок для скамейки! Держите его вертикально против торта. Слегка сильно и равномерно надавливая (это требует некоторой практики, но вы можете это сделать), вращайте подставку для торта, удерживая скребок на месте. Это создаст гладкую поверхность по бокам торта.

    Если у вас нет скребка для скамейки, используйте нож, которым вы глазировали торт.Промыл, держал вертикально и все еще рядом с вращающимся пирогом.

    После того, как бока станут гладкими, аккуратно, начиная с краев верхней части торта, слегка соскребите глазурь по направлению к центру.

    Теперь о спирали!

    Держите нож для украшения торта под углом 45 градусов так, чтобы острие касалось центра торта.

    Это похоже на движение, которое мы использовали, чтобы очистить края торта канцелярским ножом. Слегка надавливая на нож, начните раскручивать торт (на средней скорости), плавно перемещая нож по направлению к краю торта по мере вращения.Если вы будете крутить торт слишком медленно, вы усложните себе работу. Просто дайте ему вращение и посмотрите, как оно идет. Вы всегда можете почистить нож, разровнять верх торта и попробовать еще раз.

    Не зря их называют брызгами.

    По краям там, где тебе хорошо!

    Прежде чем торт будет готов, снимите четыре пергаментных бумажных протектора.

    Совет :  Удалите бумагу из-под торта перед тем, как поместить торт в холодильник для застывания.После того, как глазурь торта застынет, при удалении бумаги на боках торта будет больше красивой глазури, чем вы хотите.

    Как насчет границы по краю торта?

    Я использовал средний круглый наконечник и большую часть оставшейся глазури, чтобы сделать простую границу.

    Удерживая наконечник под углом 45 градусов, надавите на пакет, чтобы получился шарик глазури. Ослабьте часть этого давления, слегка потянув наконечник вниз и к себе.

    Это может потребовать некоторой практики. Вы всегда можете просто нарисовать простые точки вокруг границы, если хотите.

    Охладите не менее одного часа, чтобы глазурь застыла.

    А это торт! Время праздновать (себя и день рождения кого-то)!

    Информацию о других продуктах серии Baking 101 см.

    Как разбить и разделить яйцо

    Какая скалка лучше?

    Как обжарить масло

    и

    Лучшие заменители муки для тортов

    Удачной выпечки (и глазури)!

    xo Радость

    Фотографии с талантливым и кошачьим Джоном Мелендесом .

    6 советов по выбору свадебного торта

    Все, что вам нужно знать, чтобы выбрать идеальный и вкусный свадебный торт для свадьбы в Греции или Италии. …

    Пожалуй, самое ожидаемое время на свадьбе: разрезание торта! Торты бывают всех размеров, ярусов, цветов, дизайнов и вкусов. Пары уделяют много внимания первому десерту, который они разделят как мистер и миссис, а также сладкому вкусу, который они хотят оставить своим гостям. Ведь без хорошего десерта не обходится ни ужин, ни тем более свадьба.

    Лаборатория Павлова, эксперт в области свадебных тортов в Греции и Италии, поделилась с нами своими секретами. Прочтите шесть советов, которые помогут вам выбрать свадебный торт для большого дня!

    1. Золотое правило

    Мыслите нестандартно! Не сосредотачивайтесь на том, что в моде или что, по вашему мнению, понравится вашим гостям. Подумайте, какой вкус вы хотите, чтобы ваша свадьба оставила после себя? Что, по вашему мнению, уникально для вас и сделает ваше торжество незабываемым? Нет правильных или неправильных тортов, есть только вкусные торты.Не бойтесь смелости и экспериментов!

    2. Скажи нет каталогу свадебных тортов

    Каталоги тортов уже вышли из моды! Вам не нужно меню, чтобы довериться своему воображению или пристрастию к тортам. Секрет потрясающего свадебного торта заключается в том, чтобы попробовать столько тортов, сколько захотите, пока не найдете тот, который вам нравится. Не нужно смотреть какой-то старомодный каталог тортов, заходить в кондитерскую и есть торт. Это будет намного веселее и оставит самые приятные воспоминания о подготовке к свадьбе.

    3. Попросите вашего кондитера разработать дизайн вашего торта

    Вы выбрали специалистов для всех вопросов, связанных с вашей свадьбой, от питания до прически. Так почему бы не обратиться за советом к эксперту по свадебным тортам? Ваш кондитер уже успел поэкспериментировать с дизайном тортов и вкусовыми сочетаниями, так что у вас уже будет опытный помощник в приготовлении тортов. Не бойтесь играть с размерами торта; чем больше, тем лучше или чем меньше симпатичнее? Оставьте это экспертам по тортам, чтобы разработать его, а затем сделать свой сладкий выбор.

    4. Доверьтесь профессионалам

    Как и в случае со всеми продавцами, которых вы соберете вместе в свой важный день, необходимо определенное доверие, когда речь идет о кондитере, который будет оформлять ваш торт. Лаборатория Павлова приносит так много опыта в области тортов и может поделиться множеством советов и секретов, чтобы ваш торт стал еще одним вау-фактором вашей свадьбы.

    5. Предпочитаю муляж свадебного торта

    Весь свадебный торт не обязательно должен быть съедобным.Именно для этого и созданы подделки, а не подделки, как предполагает наш эксперт. Это означает, что вы можете выбрать столько ярусов, сколько пожелаете, причем единственным съедобным ярусом будет тот, который вы нарежете и попробуете вдвоем. Выберите для своих гостей отдельные маленькие вкусные пирожные, чтобы разделить вкусный десерт, соответствующий стилю вашей свадьбы.

    6. Следуйте своему сердцу, а не тенденциям

    Ваш свадебный торт — символ вашего сладкого нового начала. Он должен соответствовать теме вашей свадьбы, цветам, атмосфере и вкусу; не то, что в моде в этом свадебном сезоне.Голые торты, белые торты, минималистичные торты или торты с цветами — решать вам, а не свадебным тенденциям. Ведь это ваше свадебное торжество и, как говорит наш отраслевой эксперт Лаборатория Павлова: торт должен соответствовать вашему стилю.

    Мы спросили профессионалов, и они поделились своими шестью советами о том, как выбрать свадебный торт. Ваш торт должен соответствовать вашему стилю и вашей свадьбе, а не тенденциям индустрии. Побалуйте себя и своих гостей вкусным тортом, который станет самым сладким завершением вашего свадебного торжества!

       Планируете свадьбу за границей? Мы будем рады помочь вам на каждом этапе пути! Связаться с нами!

    Все о заказе торта на заказ

     


    Итак, вы думаете заказать у нас украшенный торт!

    Ниже приведена информация о том, как это сделать.Мы постарались сделать это как можно проще! Лучший способ разместить заказ через веб-сайт .

    Почему?

    Потому что тогда у нас будет ваш заказ — и особенно Особые инструкции — вашими словами, а не нашими, и мы сможем быть уверены, что приготовим торт именно так, как вы хотите. Потому что тогда у нас будет ваш заказ в нашей системе, и мы сможем найти его в будущем, если вы или ваш друг захотите заказать то же самое.

    Что делать, если я ненавижу компьютеры или не хочу заниматься заказами через сайт?

    Тогда смело отправляйте свой заказ Дженни по электронной почте [email protected] net, и она разместит его для вас на веб-сайте, или зайдите в пекарню, и мы оформим для вас заказ на нашем компьютере. Просто пообещайте нам, что просмотрите подтверждение по электронной почте, чтобы убедиться, что мы все сделали правильно. Если мы этого не сделали, напишите Дженни по электронной почте или позвоните нам по телефону 240 388 9989.


    ОБЩИЕ ИНСТРУКЦИИ ПО ЗАКАЗУ ТОРТОВ НА ЗАКАЗ
    • Перейдите на jennycakesbakery.net.
    • Нажмите на Меню и Заказ
    • Нажмите на пирожные
    • Нажмите на вкус торта , который вы хотите.
      Большинство людей заказывают торты из первой категории под названием «Классические желтые» или «Шоколадные торты». Обязательно загляните в эту категорию, потому что там есть такие вещи, как начинка из теста для печенья с шоколадной крошкой! Но не забудьте просмотреть остальные вкусы, такие как Red Velvet, Cookies and Cream, Just Vegan, Vegan и Gluten-Free.
    • Выберите из различных раскрывающихся списков , таких как размер (который включает информацию о том, сколько людей обслуживает каждый размер).
    • Прокрутите немного вниз и, если вы хотите получить сообщение или специальные инструкции , заполните эти разделы.
    • Нажмите Добавить в корзину . Корзина появится в правой части экрана.
    • Нажмите Разместите заказ .
    • Добавьте свою контактную информацию.
    • Прокрутите немного вниз и нажмите дату и время , когда вы хотите забрать свой заказ.
    • Нажмите «Разместить заказ» в последний раз. Вы получите подтверждение по электронной почте. Если вы не видите его сразу, обязательно проверьте папку со спамом. Спасибо!

    Готово! Цена в подтверждении будет отражать только базовую цену и не будет отражать надбавки за украшение или специальные начинки (соленая карамель и ганаш) или многоярусные торты.


    ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
    За сколько мне нужно заранее уведомить об индивидуальном торте?

    Почти всегда достаточно уведомления за неделю. Но иногда мы можем приготовить торт с меньшим вниманием. Это зависит только от того, насколько загружена неделя.


    Когда я смогу забрать свой торт?

    В процессе оформления заказа вы выбираете дату и время получения, и мы позаботимся о том, чтобы к этому времени ваш торт был готов.

    Закрыто по воскресеньям и понедельникам. . Если ваше мероприятие проходит в воскресенье или понедельник, вы должны запланировать забрать свой торт в субботу и хранить его в холодильнике или в прохладном помещении. За несколько часов до мероприятия достаньте его и доведите до комнатной температуры. Мы обещаем, что он будет таким же вкусным и будет выглядеть так же красиво, когда вы его подадите.


    Торт какого размера мне взять?

    Под каждым вкусом торта есть раскрывающийся список размеров, в котором показаны доступные размеры и количество человек, которых обслуживает каждый торт.Вот краткое изложение:
    4-дюймовые круглые вмещает 2-3
    6-дюймовые круглые вмещают до 10
    9-дюймовые круглые служат до 22
    ¼ листа служат до 22
    12-дюймовые круглые служат до 50
    ½ листа служат до 50


    Могу ли я добавить сообщение?

    Да, на большинстве тортов. Введите свое сообщение в поле «Сообщение о торте», которое находится под различными раскрывающимися списками для вашего заказа.

    К следующим тортам сложно добавить сообщение: любой торт, глазированный взбитыми сливками (клубничное песочное печенье, торт кассата) или глазурью (лимонный глазированный торт) или шоколадный ганаш (шоколадный торт без муки, торт Бостон с кремом) ).


    Что делать, если я хочу, чтобы на моем торте был особый рисунок?

    *** ВАЖНО: мы украшаем только масляным кремом и не украшаем помадкой, потому что мы не поклонники вкуса помадки. Таким образом, мы можем делать только ПЛОСКИЕ проекты и не можем делать проекты с 3D-элементами. ***

    Если вам нужен особый дизайн…

    ПЕРВЫЙ , посмотрите много-много фотографий тортов, которые мы сделали на вкладке «Фотографии» на нашем сайте.

    Для поиска в общей категории (например, «Детские торты ко дню рождения» или «Все для младенцев») щелкните эту категорию в верхней части страницы «Фотографии» и прокрутите ее.

    Чтобы найти торты с конкретными темами , введите в строку поиска вверху страницы слово или фразу для поиска, например, «слон» или «пожарная машина», и все торты с дизайном, связанным с этими слова всплывут.

    Если вы видите что-то, что вам нравится на странице «Фотографии», в разделе «Особые инструкции» укажите номер изображения и любые изменения, которые вы хотите, чтобы мы в него внесли.

    ВТОРАЯ , если вы не видите среди наших фотографий то, что вам нравится, вы можете отправить понравившееся изображение или ссылку на изображение Дженни на адрес [email protected], и она сообщит вам, можем ли мы что-то сделать.

    ТРЕТИЙ , после того, как вы определитесь с дизайном, при размещении заказа в разделе «Особые инструкции» укажите номер изображения, которое вам понравилось, на вкладке «Фотографии» (и любые модификации), или обратитесь к изображению, которое вы отправили мне по электронной почте, или вообще расскажите, как бы вы хотели украсить торт.

    На что следует обратить внимание при выборе специального дизайна:

    • Размер торта , который вы планируете заказать, поэтому вы можете быть уверены, что выберете дизайн, который подойдет для торта такого размера.
    • У нас нет статуэток, игрушек, топперов или конфет , как правило, под рукой в ​​пекарне, но если вы их оставите, мы будем рады включить их в дизайн.
    • У нас нет договоренности с флористом, но если вы хотите цветов на своем торте, не стесняйтесь приносить их, и мы поместим их на торт для вас.
    • На следующие торты сложно нанести дизайн: любой торт, глазированный взбитыми сливками (клубничное песочное печенье, торт кассата) или глазурью (лимонный глазированный торт), шоколадный ганаш (шоколадный торт без муки, кремовый торт Бостон) ) или ванильную веганскую глазурь (глазурь привередлива, и рисунки имеют тенденцию тонуть в глазури и растекаться).
    • Печенье и пирожные с кремом: если вам нужен дизайн, мы обычно используем печенье и кремовую глазурь (серую и крапчатую) между слоями, а простую глазурь из сливочного сыра (основа для нашего печенья и кремовой глазури) на снаружи, поэтому дизайн будет лучше виден.
    • Итальянские пирожные с кремом: если вам нужен дизайн, мы обычно используем итальянскую кремовую глазурь (с поджаренными орехами пекан) между слоями, а простую глазурь из сливочного сыра (основа для нашей итальянской кремовой глазури) снаружи, поэтому дизайн будет лучше виден.Мы всегда можем добавить границу поджаренных орехов пекан вокруг нижней части торта.

    Сколько будет стоить мой торт?

    При нажатии на определенный размер в одной из вкусовых категорий базовая цена торта появится внизу страницы. Базовая цена включает в себя красивые рамки и сообщение.

    Несколько вещей увеличат цену вашего торта:

    • Заказ начинки из шоколадного ганаша, или малинового масляного крема, или начинки/глазури с соленой карамелью на желтом или шоколадном торте (доплата 5 долларов США за лист размером 6 дюймов, 9 дюймов и ¼ или дополнительная плата 10 долларов США за лист размером 12 дюймов или ½)
    • Добавление рисунка на торт. Мин. плата за декорирование круга 6” составляет $8, мин. плата за декорирование 9-дюймового круга или ¼ листа составляет 10 долларов США, мин. плата за оформление 12-дюймового или ½ листа составляет 15 долларов США.

    Дженни примет решение о плате за украшение после того, как узнает размер торта и желаемое украшение. Где-то в течение недели, когда должен быть выполнен ваш заказ, она отправит вам электронное письмо с ценой вашего торта, включая украшение, чтобы убедиться, что вы согласны с ценой. Но если вы хотите узнать полную стоимость заранее, напишите Дженни напрямую.


    Почему цена в подтверждении отличается от цены, которую Дженни назвала мне?

    Цена, указанная в подтверждении, является базовой ценой и не включает специальные цены на украшение, начинку, сборку ярусных тортов и т.д.


    Ты делаешь торты на первый день рождения или разбиваешь торты?

    Да! Обычно люди заказывают большой торт с дизайнерской темой, а затем желтый или шоколадный торт размером 4 дюйма (под All Classic Yellow или Chocolate) в качестве смэш-торта. Чтобы увидеть фотографии больших и маленьких тортов на первый день рождения, перейдите в раздел «Фотографии», а затем в категорию «Все для малышей». Поскольку смэш-кейк такой крошечный, мы обычно добавляем бордюры/декоративные акценты в цвета, соответствующие большему торту, а затем ставим «1» сверху.


    Делаете ли вы торты и/или кексы, раскрывающие пол?

    Да! Обычно наши клиенты заказывают торт под All Classic Yellow или Chocolate, а мы окрашиваем масляный крем между слоями в розовый или голубой цвет. Поскольку вместо белого торта мы делаем желтый, раскрасить сам торт сложно.На вкладке «Фотографии» есть несколько дизайнов, раскрывающих пол. Чтобы увидеть их, введите в поиск «раскрытие пола». Мы также рады делать кексы, раскрывающие пол, добавляя в кекс розовую или голубую начинку. Обычно мы берем за это дополнительные 7 долларов.


    Могу ли я заказать третий слой торта?

    Да! Большинство наших тортов, в том числе и коржей, состоят из двух слоев. Но мы рады добавить третий слой. Цена третьего слоя для наших основных вкусов составляет 8 долларов за 6 дюймов, 11 долларов за 9 дюймов и 20 долларов за 12 дюймов.Цена за третий слой для наших фирменных вкусов составляет 10 долларов за 6 дюймов, 14 долларов за 9 дюймов и 24 доллара за 12 дюймов.


    Можно ли заказать многоярусные торты?

    Да! Мы можем делать многоярусные торты до 4-х ярусов. Доступные размеры: круглые 4 дюйма (на 2–3 порции), круглые на 6 дюймов (на 10 порций), круглые на 9 дюймов (на 22 порции) и круглые на 12 дюймов (на 50 порций). Чтобы заказать торт через веб-сайт, закажите каждый ярус как отдельный торт, но в особых инструкциях укажите, что он является частью многоярусного торта.

    Цена на многоярусные торты — это базовая цена за каждый из ярусов/тортов, плюс 25$ за сборку 2-х ярусного, 35$ за сборку 3-х ярусного или 40$ за сборку 4-х ярусного, плюс любые расходы на украшение .


    Могу ли я добавить на торт съедобное изображение?

    Да! Поскольку у нас нет машины для обработки съедобных изображений, мы обычно отправляем людей в магазин Little Bitts Shop в Уитоне (номер телефона 301-807-6368 и адрес 11244 Triangle Lane, Wheaton, Md 20902).

    Разместите заказ через веб-сайт, но упомяните, что вы получите съедобное изображение. После того, как вы заберете свое съедобное изображение, вы можете оставить его в пекарне за пару дней до срока выполнения заказа или принести его с собой, когда будете забирать свой торт. Просто не забудьте сообщить сотрудникам Little Bitts размер торта, который вы заказываете.


    Вы делаете веганские торты?

    Да! Нажав на «Торты», прокрутите в алфавитном порядке вниз до «Просто веганский торт/кекс» и выберите нужный вариант в раскрывающемся списке.


    Вы готовите безглютеновые торты?

    Да! Нажав на «Торты», выберите первую категорию под названием «Все классические желтые или шоколадные (включая вариант без глютена)» и выберите из раскрывающихся списков. Обязательно выберите «Без глютена» в разделе «Тип».


    Готовите ли вы торты, которые одновременно являются веганскими и безглютеновыми?

    Да! Нажав на «Торты», прокрутите страницу в алфавитном порядке вниз до категории «Веганские и безглютеновые торты/кексы» и выберите из раскрывающихся списков.


    Вы делаете торты без сахара?

    Нет, к сожалению, на данный момент у нас нет тортов без сахара.


    ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ ПО ЗАКАЗУ СВАДЕБНЫХ ТОРТОВ

    Ниже представлена ​​общая информация о заказе свадебных тортов у нас. Мы довольно неформальны и не проводим официальных дегустаций. Обычно люди примерно следуют этому процессу заказа свадебного торта.


    Ароматизаторы для тортов и глазури

    Вы можете найти вкусы тортов и глазури, которые мы предлагаем, если вы пойдете в jennycakesbakery.net, перейдите на вкладку «Меню и заказ», затем нажмите «Торты». Большинство людей заказывают торты из первой категории под названием «Все классические желтые» или «Шоколадные торты». Обязательно загляните в эту категорию, потому что там есть такие вещи, как начинка из теста для печенья с шоколадной крошкой! Но не забудьте пролистать остальные вкусы, такие как «Красный бархат», «Печенье со сливками», «Только веганский», «Веганский и без глютена» и другие.

    Для многоярусных тортов имейте в виду, что вы можете делать разные вкусы для разных ярусов.Например, вы можете сделать

    6-дюймовый желтый торт с цедрой лимона и клубничным масляным кремом посередине поверх шоколадного торта
    9 дюймов (вмещает до 22 человек) с мокко-масляным кремом в середине поверх желтого торта
    12 дюймов (вмещает до 50) с шоколадным масляным кремом посередине
    все снаружи покрыто белым масляным кремом, поэтому торт выглядит однородным.

    После того, как вы взглянете на вкусы, вы можете зайти в пекарню и купить несколько кексов со вкусами, которые вы хотите попробовать, чтобы убедиться, что вам нравится их вкус.


    Размер

    Для многоярусных тортов мы предлагаем четыре размера:

    4-дюймовый патрон (обслуживает до 3)
    6-дюймовый патрон (обслуживает до 10)
    9-дюймовый патрон (обслуживает до 22)
    12-дюймовый патрон (обслуживает до 50)

    Вы можете сделать любую комбинацию из них, но мы не рекомендуем делать два размера, которые сильно отличаются друг от друга, например, 4 дюйма на 9 дюймов или 6 дюймов на 12 дюймов, потому что они имеют тенденцию выглядеть странно. Наш самый большой торт (4 дюйма на 6 дюймов, 9 дюймов на 12 дюймов) обслуживает до 85 человек.Если вы обслуживаете более 85 человек, вы всегда можете дополнить ¼ листа (каждый обслуживает до 22 человек) или ½ листа (каждый обслуживает до 50 человек).


    Декорирование

    Чтобы увидеть свадебные торты, которые мы приготовили в прошлом, перейдите на веб-сайт, щелкните вкладку «Фотографии», затем щелкните категорию в верхней части страницы «Свадебные торты и торты для душа».

    Если вы не видите дизайн свадебного торта на нашем веб-сайте, который вам нравится, не стесняйтесь присылать дизайн, который вы нашли в Интернете, мне по адресу [email protected], и я дам вам знать, если мы сможем это сделать. Просто имейте в виду, что мы украшаем только масляным кремом (сделанным из настоящего масла), поэтому мы можем делать только плоские дизайны, которые не требуют такой кропотливой работы, что их нельзя передать масляным кремом.

    Обычно обсуждение оформления и вкусов происходит со мной по электронной почте. Поскольку в пекарне все становится беспокойным, я считаю, что электронная почта лучше всего подходит для выяснения свадебного торта. Но если вы придете, мы будем рады поговорить с вами. Любой из моих сотрудников должен быть в состоянии ответить на большинство вопросов о свадебном торте.


    Цены

    Стоимость торта будет равна базовой цене торта (и помните, что каждый ярус считается отдельным тортом), плюс цена за сборку многоярусного торта (25 долларов за 2-ярусный, 35 долларов за 3-ярусный и 40 долларов за 4 уровня), плюс цена за украшение. Например, цена за 3-х уровневую конструкцию с обвязкой D20 будет

    .

    25 долларов США (базовая цена за базовые вкусы) для 6-дюймового яруса
    35 долларов США (базовая цена за базовые вкусы) за 9-дюймовый ярус
    60 долларов США (базовая цена за базовые вкусы) за 12-дюймовый ярус
    35 долларов США за сборку в виде 3 -этаж
    50 долларов США за отделку, трубы снаружи
    Итого: 205 долларов США


    Как заказать

    После того, как вкусы и дизайн были определены, клиент размещает заказ на торт через веб-сайт, чтобы у меня была вся ваша информация в одном месте и в ваших словах, и мы могли быть уверены, что приготовим торт именно так, как вы хотите. Ниже приведены некоторые основные инструкции для заказа через веб-сайт. Если вы планируете заказать многоярусный торт, просто закажите каждый ярус как отдельный торт, но в разделе «Особые инструкции» укажите, что он является частью многоярусного торта.

    • Перейдите на jennycakesbakery.net.
    • Нажмите на Меню и Заказ
    • Нажмите на пирожные
    • Нажмите на вкус торта , который вы хотите.
    • Выберите из различных раскрывающихся списков , таких как размер (который включает информацию о том, сколько людей обслуживает каждый размер).
    • Прокрутите немного дальше и добавьте любые Особые инструкции об украшении, о том, что это многоярусный торт и что-нибудь еще.
    • Нажмите Добавить в корзину . Корзина появится в правой части экрана.
    • Нажмите Разместите заказ .
    • Добавьте свою контактную информацию .
    • Прокрутите немного вниз и нажмите дату и время, когда вы хотите забрать свой заказ.
    • Нажмите на Разместить заказ в последний раз.Вы получите подтверждение по электронной почте. Если вы не видите его сразу, обязательно проверьте папку со спамом. Цена в подтверждении будет отражать только базовую цену и будет , а не отражать дополнительные расходы на украшение или специальные начинки (соленая карамель и ганаш) или многоярусные торты.

    Несколько последних вещей, о которых следует помнить

    У нас нет договоренности с флористом, поэтому обычно люди приносят цветы к нам, и мы кладем их на торт, или кто-то надевает их на месте.Обычно мы не носим топперы для тортов. Обычно мы не доставляем, но если стойка регистрации находится достаточно близко, мы обычно можем найти способ доставить вам торт.

     

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.