Творожная запеканка на крахмале без муки рецепт с фото пошагово и видео

Нежная и изысканная запеканка из творога. Она получится пышной у всех! Очень рекомендую приготовить хотя бы раз творожную запеканку по этому рецепту. Без муки, манки и разрыхлителя, она все равно получается пористой. А текстура у нее — кремовая.Foster

Автор рецепта

Творожная запеканка на крахмале без муки

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

6

На вес состава: в одной порции (116 г)во всех порциях (695 г)100 г

Углеводы 46% 18 г

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 15 мин PT1h25M

1. Шаг 1:

   Отделите желтки от белков. Желтки отложите на потом, а к белкам добавьте щепотку соли.

2. Шаг 2:

   Взбейте белки в пышную пену, до устойчивых пиков.

3. Шаг 3:

   Творог со сметаной выложите в миску для теста.

4. Шаг 4:

   Пройдитесь по творогу блендером. Если у вас нет блендера — пропустите пару раз творог через сито, а дальше перетирайте ингредиенты при помощи венчика или силиконовой лопатки.

5. Шаг 5:

   Добавьте к творогу желтки и сахар. Перетрите все до однородности.

6. Шаг 6:

   Добавьте ваниль и крахмал. Хорошо перемешайте-перетрите.

8. Шаг 7:

   Добавьте к творожной смеси взбитые белки.

9. Шаг 8:

   Вмешайте белки в творог складывающими движениями.

10. Шаг 9:

    Чуть-чуть смажьте форму для запеканки растительным маслом.

11. Шаг 10:

    Выложите творожную массу в форму и разровняйте.

12. Шаг 11:

    Выпекайте запеканку в заранее разогретой духовке при 180 градусах 50 минут. Готовой запеканке дайте чуть остыть-окрепнуть в форме, и только потом вынимайте и перекладывайте на самое красивое блюдо.

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Сметана 30 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Сметана 25 % — ной жирности — 284 ккал/100г
• Сметана 20 % — ной жирности — 210 ккал/100г
• Сметана 10 % — ной жирности — 115 ккал/100г
• Сметана — 210 ккал/100г
• Творог 40%-ной жирности — 466 ккал/100г
• Творог 20%-ной жирности — 233 ккал/100г
• Творог 18%-ной жирности — 226 ккал/100г
• Творог 10%-ной жирности — 156 ккал/100г
• Творог обезжиренный — 75 ккал/100г
• Творог со сметаной — 260 ккал/100г
• Творог фруктовый — 147 ккал/100г
• Творог мягкий диетический — 170 ккал/100г
• Творог «виталиния» — 64 ккал/100г
• Творог «утренний» ( «данон») без сахара — 91 ккал/100г
• Творог — 156 ккал/100г
• Сахар-песок — 398 ккал/100г
• Сахар — 398 ккал/100г
• Крахмал — 320 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Ванильный сахар — 379 ккал/100г
• Куриное яйцо — 80 ккал/100г

Калорийность продуктов: Творог, Сахар, Куриные яйца, Крахмал, Ванильный сахар, Сметана, Соль, Растительное масло

Творожная запеканка в мультиварке Поларис

У каждой хозяюшки наверняка есть свой фирменный рецепт творожной запеканки.

Кто-то делает ее на муке, а кто-то на манке, добавляют изюм, курагу, тертые яблоки. Я сегодня расскажу, как приготовить творожную запеканку в мультиварке Поларис. А чтобы запеканка получилась еще вкусней и нарядней, добавим в нее горсть сочной вишни.

Ингредиенты:

• Манная крупа 2 ст.л.,
• Сахар 3 ст.л.,
• Крахмал 1 ст.л.,
• Творог 600 г,
• Сливки 1 ст.л.,
• Яйца 2 шт.,
• Ванильный сахар 0,5 ч.л.,
• Пшеничная мука 1 ст.л.,
• Вишня свежая или замороженная 100 г.

Для смазывания чаши мультиварки:

• Сливочное масло 60 г,
• Панировочные сухари 1 ст.л.

Способ приготовления творожной запеканки

Готовить запеканку совсем несложно. Все ингредиенты, кроме вишни, смешиваются одновременно, что существенно облегчает нашу задачу. Итак, в глубокую посуду выкладываем творог. Всыпаем манную крупу, муку, сахар, ванильный сахар, добавляем сливки и вбиваем яйца.

С помощью миксера взбиваем все вместе до плотной однородной массы. Нам нужно, чтобы крупинки творога полностью исчезли.

Кусочком сливочного масла смазываем чашу мультиварки, а сверху масло посыпаем панировочными сухарями.

Выкладываем творожную массу в мультиварку. Ягоды вишни, если они мороженные, размораживаем и сливаем сок. Со свежими ягодами все немного сложнее. Из них нужно извлечь косточки. Для этого подойдет английская булавка. Только действуйте осторожней, чтобы не забрызгать всю кухню. Затем ягоды нужно выложить на бумажное полотенце, обсушить и пересыпать крахмалом. Только после того как вся вишня будет пересыпана крахмалом, выкладываем ее сверху на творожную массу. Так ягоды вишни в крахмале не растекутся и сохранят свою форму в готовой запеканке.

Творожная запеканка готовится под закрытой крышкой мультиварки. В режиме «Выпечка» выпекаем запеканку 50 минут. Горячую запеканку оставляем в чаше мультиварки и только после того как она полностью остынет выкладываем ее на блюдо.

Как видим, в готовой творожной запеканке ягоды вишни не потекли. Она получилась красивой и очень вкусной.

Пора заваривать чай и звать своих домочадцев на дегустацию этого блюда. Я уверенна они останутся сытыми и довольными!

Творожная запеканка в мультиварке: 10 пошаговых рецептов

Фото: zen.yandex.ru

Творожные запеканки в мультиварке получаются особенно нежными и воздушными не то, что в духовке или на сковороде. Мы собрали 10 самых лучших рецептов, выбирай тот, что тебе по вкусу!

1. Запеканка «Зебра» из творога и шоколада

Фото: pojrem.ru

Удивительно вкусный и красивый десерт по достоинству оценят дети и взрослые.

Тебе понадобится: 1 кг мягкого творога, 1 плитка молочного шоколада, 6 куриных яиц, 1 стакан сахара, 100 мл домашнего жирного молока или 10-процентных сливок, 5 ст. л. любого крахмала.

Приготовление: Взбей миксером яйца с сахаром, затем добавь творог и продолжай взбивать еще минут 5 – 10. Раздели массу пополам, в одну добавь растопленный со сливками шоколад. Теперь в оба теста вмешай по половине нормы крахмала.

Емкость мультиварки смажь маслом, тесто выкладывай по две столовые ложки, стараясь наливать в центр дна, тогда разноцветные «лужицы» будут равномерно разливаться, образуя полосы. Готовь в режиме «Выпечка» до готовности.

2. Сырник «Львовский»

Фото: vkuhkne.ru

Запеканка из творога, политая шоколадной глазурью, станет украшением праздничного детского «сладкого стола». Хотя, лучше сразу печь два львовских сырника, чтобы и взрослые смогли насладиться этим чудесным лакомством.

Тебе понадобится:
Для запеканки: 0,5 кг мягкого жирного творога, 180 г сахара, 100 г сливочного масла (лучше домашнего), 4 яйца, 5 ст. л. изюма, 1 ст. л. лимонной цедры, 1,25 ст. л. манки.

Для глазури: по 3 ст. л. какао-порошка, сметаны и сахара, 1,5 ст. л. сливочного масла.

Приготовление: Для сырника потребуется вначале взбить размягченное масло с указанным количеством сахара. Когда масса станет воздушной, продолжая взбивать добавь в нее поочередно яйца, а затем творог. Силиконовой лопаткой вмешай цедру, промытый и обсушенный изюм, манку. Готовь в режиме «Выпечка» около часа.

Пока запеканка остывает, займись глазурью. Для этого в небольшой кастрюльке смешай все ингредиенты, на маленьком огне доведи до слабого кипения. Тщательно распредели горячую глазурь по всей поверхности сырника «Львовского». Дай ему постоять в холодильнике пару-тройку часов.

3. Творожная запеканка «Осенняя»

Фото: vitablog.ru

Яркая, аппетитная, очень вкусная и полезная для здоровья запеканка, которую легко можно приготовить в мультиварке.

Тебе понадобится: 2 – 3 дольки тыквы, 350 г свежего творога, 2 спелых банана, 50 мл сливок, 1 куриное яйцо, по 130 г сахара и манки, 0,75 ч. л. разрыхлителя.

Приготовление: Мякоть тыквы натри на самой мелкой терке, а потом пюрируй в блендере вместе с очищенным и нарезанным кружками бананом. Поочередно введи сахар, яйца, влей сливки, взбей до однородности, вмешай манку и разрыхлитель. Продолжая взбивать тесто добавь небольшими порциями творог. Оставь массу настаиваться минут на 15 – 20, затем перелей в кастрюльку мультиварки. Готовь 40 минут в режиме «Выпечка».

Творожная запеканка в духовке: 12 рецептов

4. Сырник с овсянкой

Фото: eda.ru

Самый лучший десерт для тех, кто заботится о своем здоровье и красоте.

Тебе понадобится:

300 – 330 г творога, 2 свежих яйца, 160 г сахара, 80 г овсяных хлопьев, 2,5 ст. л. любого крахмала, ваниль или цедра цитрусовых.

Приготовление: Сначала взбей в пену яйца с сахаром. Затем добавь творог, перемолотую в блендере овсяную крупу, измельченную цедру или пакетик ванили, крахмал. Хорошенько все перемешай и оставь набухать при комнатной температуре около получаса. Чашу мультиварки застели пергаментом, вылей творожное тесто, готовь полчаса в режиме «Выпечка».

5. Запеканка с маком в мультиварке

Фото: news.myseldon.com

Приготовь творожную запеканку с маком вечером, за ночь она как следует остынет и превратится в очень вкусный и питательный завтрак.

Тебе понадобится: 420 г творога, 120 мл сметаны, 3 яйца, 150 г сахара, 90 г кукурузного крахмала, 60 г мака, 1 пакетик ванильного сахара, 1 ч. л. апельсиновой цедры.

Приготовление: Яйца раздели на желтки и белки. С глубокой миске смешай творог с желтками, ванилью, маком и крахмалом. Добавь взбитые в крутую пену белки и перемешай ложкой. Переложи тесто в чашу мультиварки, готовь час в режиме «Выпечка». Немного остывшую запеканку посыпь сахарной пудрой.

15 рецептов самого вкусного овощного рагу с мясом

6. Творожная запеканка с яблоками

Фото: vk.com

Вместо муки в этом десерте используется манная крупа, это делает выпечку воздушной и нежной.

Тебе понадобится: 300 г творога, 3 яблока, 2 яйца, по 2 ст. л. манки и сахара, 1,5 ст. л. сметаны, щепотка соли и молотая корица.

Приготовление: Творог пюрируй блендером или протри через сито, чтобы убрать лишнюю зернистость. Затем смешай с яйцами и сахаром. Добавь манную крупу, щепотку соли и хорошенько перемешай.

Яблоки почисть от семян, нарежь небольшими кубиками. Посыпь молотой корицей. Перемешай и оставь на пару минут для пропитки. Слей с фруктов сок и соедини с творожным тестом. 55 минут в режиме «Выпечка» и вкусная запеканка готова!

7. Творожный сырник с пряниками

Фото: the-challenger.ru

Если у тебя осталось несколько пряников и есть в холодильнике творог, обязательно приготовь эту замечательную запеканку!

Тебе понадобится: 5 пряников, 2 пачки (по 250 г) творога, 160 мл сметаны, 110 г сахара, 3 яйца, 1,25 ч. л. разрыхлителя, 0,5 ч. л. соли, 3 – 4 ст. л. манки.

Приготовление: Все компоненты, кроме пряников, сложи в глубокую миску и взбей миксером. Оставь на минут 10 – 15, чтобы манка набухла. Кастрюльку мультиварки смажь маслом, вылей тесто, сверху разложи нарезанные кубиками пряники. Кусочки постарайся аккуратно утопить в творожную массу. Отправь в мультиварку запекаться на 60 минут.

8. Пудинг «Творожок»

Фото: sloosh.ru

На самом деле, это творожная запеканка, но получается она настолько нежной и пышной, что иначе как пудинг назвать ее сложно.

Тебе понадобится: 0,5 кг жирного мягкого творога, 1 стакан сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 5 куриных яиц среднего размера, половина стакана сметаны, пара ложек крахмала.

Приготовление: Творог преврати в мягкую однородную массу при помощи погружного блендера. Добавь желтки, сметану, ваниль и крахмал. Взбей все это миксером. Аккуратно вмешай взбитые в крутую пену белки с сахаром.

Емкость мультиварки смажь хорошенько сливочным маслом, вылей тесто и выпекай 45 – 50 минут в мультиварке. Не открывая крышку устройства дай пудингу полностью остыть.

Картофельная запеканка с фаршем в духовке: 12 самых вкусных рецептов

9. Соленая запеканка с зеленью и адыгейским сыром

Фото: feelitshareit.com

Творожная запеканка не обязательно должна быть сладкой. С зеленью и адыгейским сыром это блюдо не менее вкусное.

Тебе понадобится: 0,5 кг творога и столько же соленого адыгейского сыра, 3 яйца, 6 помидоров черри, 1 пучок зеленого лука, 3 дольки чеснока.

Приготовление: Соедини в глубокой миске творог, яйца, рубленый зеленый лук и чеснок, натертый на терке адыгейский сыр. Взбей массу погружным блендером. К слову, если у тебя несоленый адыгейский сыр, то добавь в тесто одну ложку соли.

Далее тебе понадобится контейнер-пароварка, застели его пищевой пленкой, вылей творожную смесь, уложи сверху помидоры. В чашу мультиварки залей 3 – 4 чашки воды, установи пароварку с тестом, накрой крышкой и готовь в режиме «Варка на пару» 45 – 50 минут.

10. Сырник творожно-гречневый

Фото: cafe-kompot.ru

Вкусная, аппетитная и полезная выпечка для завтраков и ужинов. Вместо цукатов в тесто смело добавляй изюм, сухофрукты или орешки.

Тебе понадобится: 300 г творога, 3 яйца, 1 стакан гречки, 5 ст. л. сметаны, 5 ст. л. сахара, щепотка соли и горсть цукатов.

Приготовление: Из гречневой крупы свари кашу на воде. Если после семейной трапезы осталась гречневая каша, то без раздумий используй для приготовления запеканки ее. Смешай гречку с творогом, пюрируй блендером на небольших оборотах. Отдельно взбей в пену яйца со сметаной и сахаром. Введи в творожную массу, добавь цукаты, хорошенько перемешай. Переложи тесто в чашу мультиварки и готовь 65 минут.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Творожная запеканка — Рецепт без муки и манки

За это время можно сделать зарядку, привести себя в порядок и собраться на работу. Диетическая творожная запеканка без муки и манки прекрасно подойдёт для того, чтобы взять её с собой. Но резать лучше после полного остывания, слишком она мягкая. Украшение можете сделать любое. Не обязательно брать малину с шоколадом.

История запеканки.

Запеканки готовили давно и в разных странах. Обычно их делали из того, что осталось в холодильнике. Рыбу, овощи, макароны или рисовую кашу заливали взбитыми со сметаной яйцами и запекали. Получалось быстро, вкусно, а главное, продукты не пропадали. Со временем запеканки совершенствовались, в них добавлялись новые ингредиенты, соусы, специи. Запеканки бывают с рыбой, мясом, овощами и фруктами. Рецептов великое множество, но суть у них одна – всё заливается яйцами с молоком или сметаной.

В старые добрые времена, наши бабушки готовили лапшевник. Это тоже вид сладкой запеканки, только с макаронными изделиями. Доподлинно неизвестно, но в некоторых источниках указывают, что творог запекали ещё на Руси. Это и неудивительно, ведь практически в каждом дворе в деревне была корова. Для запекания использовалась русская печь, а для подачи к столу – сметана и мёд.

Но в кулинарных книгах, в основном, пишут, что запеканку изобрела американка в 1886 году., когда сложила в миску для запекания оставшиеся после ужина продукты и залила всё яйцами. Доказательств, конечно же, этому нет. Но пусть будет так. В любом случае, спасибо создателю творожной запеканки за прекрасную идею.

Ингредиенты:

• Творог 9% жирности – 500 грамм
• Молоко стерилизованное 3.2% — 120 мл
• 150 грамм белого сахара
• 4 яйца куриных С1 (188 грамм)
• 3 столовых ложки кукурузного крахмала без горки
• Сливочное масло для смазывания (около 20 грамм)
• Треть плитки горького шоколада
• 100 грамм свежей малины.

Горький шоколад и малина потребуются только для украшения. Можете заменить их любым топпингом, сиропом, мёдом или вареньем. Свежие ягоды можно заменить на замороженные или консервированные. Но учтите, что калорийность и состав БЖУ будут меняться в зависимости от изменения ингредиентов. Творог выбирайте свежий. Лучше всего – домашний, даже если жирность будет больше. Если будете покупать творог в магазине, смотрите на сроки годности и на состав. В составе не должно быть заменителей молочного жира. Такой творог опасен. Особенно при запекании. Поэтому экономить здесь не стоит точно. Да и вкус у запеканки с заменителем молочного жира получается не очень.

Приготовление запеканки:

1. Творог выложите в миску. Если хотите, чтобы нежная творожная запеканка без муки и манки содержала в себе крупицы творога, перетрите его через сито. Если же вам нужна гладкая консистенция, используйте блендер.

   Необходимые ингредиенты для запеканки.

2. К творогу влейте молоко.

   Соединяем молоко и творог.

3. Добавьте крахмал. Творожная запеканка без манки и муки рецепт с кукурузным крахмалом, получается более нежной. И нет ощущения киселя, как в случае с картофельным крахмалом.

   Добавляем кукурузный крахмал.

4. Перебейте массу блендером в пасту. Если вы перетирали творог через сито, просто перемешайте всё вилкой, чтобы крахмал распределился равномерно. Можете добавить чуточку экстракта ванили.

   Перемешиваем до однородности.

5. Яйца сначала опустите в холодную воду, посмотрите, чтобы они оставались лежать на дне. Если яйца начинают всплывать, это говорит о том, что свежесть оставляет желать лучшего. А если яйцо полностью всплыло, его ни в коем случае нельзя есть. Вбейте яйца, высыпьте необходимое количество сахара, которое вы можете увеличивать или уменьшать по своему усмотрению, и перебейте блендером. Если творог уже перетёрт, яйца взбивайте отдельно до полного растворения сахара. Не обязательно, чтобы получилась густая пена. Воздушная творожная запеканка без муки и манки получится и без яичной пены.

   Добавляем яйца и сахар.

6. Вам может показаться, что масса довольно жидкая. Это нормально. Добавления крахмала, муки или манки не требуется.

   Взбиваем погружным блендером.

7. Смажьте растопленным сливочным маслом пергамент и бока формы. Нежная творожная запеканка без муки и манки очень легко разваливается. Поэтому идеальный вариант для выпечки – разъёмная форма и пергамент, смазанный маслом на дне.

   Форму смазываем маслом.

8. Вылейте тесто и немного покрутите форму, чтобы оно равномерно распределилось.

   Вливаем тесто в форму.

9. Поставьте форму в разогретую до 170 градусов духовку и засеките 50 минут. Если хотите, чтобы верх был румяный, можете включить на оставшиеся 5 минут режим «гриль».

   Выпекаем до готовности.

10. Прежде, чем нарезать запеканку на кусочки, её нужно остудить. В противном случае она будет разваливаться при нарезке и перекладывании в тарелки. Поэтому если вам важен внешний вид блюда, режьте только после полного остывания. Растопите горький шоколад на водяной бане или в микроволновке, а затем полейте порционные кусочки. Украсьте ягодами малины, или другими на своё усмотрение. Главное, чтобы ягоды для украшения не были кислыми.

    Подаем, когда запеканка полностью остынет.

11. Приятного аппетита.

    Приятного аппетита.

Польза запеканки.

О пользе творога можно говорить бесконечно. В твороге содержится белок, который необходим нашему организму, как главный строительный материал, кальций и другие макро и микронутриенты. Но лучше использовать для приготовления запеканки творог от 5 до 9% жирности. Так как кальций, в нём содержащийся, усваивается только при наличии молочного жира. Так как запеканка подаётся на завтрак, либо полдник, жир этот прекрасно усвоится и нигде не отложится.

При условии, конечно, что порция будет разумных размеров. И, если уж говорить о пользе, творожная запеканка без муки манки и крахмала будет чуточку полезнее, но получится не такой пышной. Творожная запеканка без муки с манкой не менее полезная, но более калорийная. А творожная запеканка без муки манки сахара – вообще идеальный вариант для худеющих. Только нужно придумать, чем заменить сахар. Можно добавить сахарозаменитель, стевию или банан.

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Творожная запеканка, приготовленная в мультиварке

В мультиварке можно приготовить очень нежную, пышную и сочную творожную запеканку. Ее можно даже приготовить с вечера и оставить на завтрак. Остывая, творожная запеканка в мультиварке становится более плотной, так что резать ее будет легко. По желанию верх можно украсить вареньем, джемом, кремом и т.п.

Чтобы приготовить творожную запеканку в мультиварке, потребуются следующие ингредиенты:

• яйца – 4 шт.
• сахар – 3/4 обычного стакана
• творог – 500 г
• кефир – 1 стакан
• манка – 0,5 стакана
• экстракт ванили или ванильный сахар – 1 чайн. ложка
• разрыхлитель – 1 ч.л.
• соль – 0,25 ч.л.
• изюм или цукаты (по желанию) – 0,3 стакана

Творожная запеканка в мультиварке готовится следующим образом:
1. Смажьте мультиварку сливочным маслом или маргарином.
2. Взбивайте яйца миксером в течение 2-3 минут, пока они не станут пышной массой.
3. Добавьте сахар и снова взбейте.
4. Затем добавляйте по очереди творог, кефир, разрыхлитель, манку, ваниль, соль и изюм, все время перемешивая ингредиенты, чтобы получилось негустое тесто.
5. Выложите тесто в мультиварку и установите режим «выпечка» на 45 минут.

Творожная запеканка в мультиварке получается очень нежная, поэтому ее нужно осторожно отделять лопаточкой от стенок, затем накрыть сверху большой плоской тарелкой и аккуратно перевернуть вверх ногами на тарелку. Ее можно так и оставить, потому что в мультиварке низ получается румяным и красивым, а верх иногда бывает немного бледноват. В этом случае его можно смазать, как указано выше, либо присыпать корицей или сахарной пудрой.

Творожная запеканка в мультиварке Редмонд (Redmond).

Для приготовления творожной запеканки в мультиварке Редмонд на 0,5 кг творога  (жирность выбираем сами) яиц – 5 шт., сметаны – стакан, сахара – мультистакан, разрыхлителя – 1 ч.л., крахмала – 3 ст.л, ванилин, корица и тп. – по вкусу.

Для начала отделить белки от желтков. Желтки смешать в довольно большой миске с творогом, сахаром, крахмалом и другими специями. Для гладкой текстуры запеканки можно перебить эту смесь погружным блендером. Белки взбить в пену. К массе из желтков и творога в два захода ввести белки и быстро, но аккуратно перемешать. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить получившуюся творожную массу в чашу, включить режим “выпечка” на 1 час. Когда время истечет, выдержите еще час с закрытой крышкой – так запеканка будет пышной и не осядет. Теперь можно подавать – с фруктами или джемом.

Творожная запеканка в мультиварке Панасоник (Panasonic).

Чтобы приготовить творожную запеканку с мультиварке Панасоник, нужно взять 600 г творога, 3 ст.л. сметаны, мультистакан сахара, мультистакан муки, 3 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя и немного ванильного экстракта. Когда все ингредиенты есть, работаем по принципу “смешать отдельно все жидкое и все сухое, а потом смешать се вместе”. Этот принцип работает практически во всех видах теста. Значит, в одну посуду отбиваем яйца, кладем творог, сметану и ванильную эсенцию, хорошо все перемешиваем (лучше блендером). В другой посуде смешиваем сахар, муку и разрыхлитель. Потом все составляющие смешиваем вместе. Получится довольно густое тесто. Чашу мультиварки теперь нужно смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто, поставить режим “Выпечка” на 65 минут. По готовности оставить запеканку в чаше на полчаса – дойти. Готово!

Творожная запеканка в мультиварке Поларис (Polaris).

Чтобы приготовить творожную запеканку с яблоками и орехами в мультиварке Поларис, берем 1 кг творога, 5 ст.л. манки, 4 яйца, 1 мультистакан сахара, пакетик ванильного сахара, 150 г смеси орехов и изюма, немного соли, яблоко, 1 ч.л. разрыхлителя. Все кроме яблок перемешать при помощи миксера. Яблоки нарезать тонкими пластинками, предварительно вынув сердцевину. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложит половину теста, потом яблоки, потом – оставшееся тесто. Закрыть крышку, включить режим “Выпечка” на 50 минут. По завершении – режим “Подогрев” на 1 час. Дать немного остыть, доставать и угощать!

Творожная запеканка в мультиварке Филипс (Philips).

Для приготовления творожной запеканки на 600 г творога нужно взять по стакану сахара и муки, 4 ст.л. сметаны и 3 яйца. При желании можно добавить сухофрукты – до 200 г в общей массе, но тогда можно брать меньше сахара, иначе будет очень сладко. Для небольшой пышности запеканки на первом этапе нужно взбить яйца с сахаром (как для шарлотки). Потом ввести сахар, сметану и творог. Хорошо перемешать. Потом – небольшими порциями ввести муку, тоже перемешать. В конце добавить измельченные сухофрукты. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить тесто. Готовить на режиме “Запеканка” полчаса. Потом – час на подогреве. Такую запеканку хорошо готовить с вечера – чудный завтрак без хлопот. Масса белка, углеводов и немного жиров – это очень нужно нашему организму с утра для активного дня.

Приятного вам аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Совет к рецепту:

Творожная запеканка в мультиварке

«Если вы обнаружили у только что приобретенного творога кисловатый привкус, не спешите его выкидывать. Нужно творог залить молоком, хорошо перемешать, затем отжать (можно выложить в дуршлаг и подождать, когда молоко само стечет). Творог приобретет нормальный вкус. Молоко потом можно будет использовать для приготовления блинчиков.»

Как приготовить творожную запеканку -пошаговый рецепт с фото

манка — 100 гр.,

кефир — 1 стакан (250 мл.) или сметана (100 мл.),

яйца — 5 шт.,

творог — пол кило,

ванильный сахар — 1 пакет,

разрыхлитель — 1 ч. ложка,

сахар — 150 гр.,

щепотка соли,

слив. масло — для смазывания чаши

В духовке творожная запеканка получается не менее вкусной. Но, согласитесь, сейчас в такую жару не очень хочется включать духовку.

1. Для начала нужно кефир перелить в посуду, объёмом больше полу литра и всыпать в него манную крупу. Перемешать и оставить набухать, примерно, на 20 минут, а может и меньше. Кефир можно заменить на сметану.

2. Тем временем, яйца делим на желтки и белки. Желтки сразу отправляем в миску с отмеренным творогом. А белки в чашу миксера и на пока в холодильник.

3. Творог для запеканки советую брать мягкий, не зернистый. Творог с отделенными желтками взбиваем, при помощи погружного блендера до однородной массы.

Затем достаём белки и взбиваем их миксером, подсыпая по немногу сахар, затем ванилин. Можно и не отделять белки от желтков, а всё ингредиенты измельчить блендером. В таком случае ваша запеканка не получится такой воздушной и сочной. Взбиваем белки до плотных пиков, как на безе и отставляем в строну.

4. К этому времени манка набухла и её мы отправляем к творожной массе. Вместо манки можно использовать крахмал (2 ст. ложки). Тогда вы сэкономите время на приготовлении. Если честно, я пробовала все варианты и остановилась на этом, который сейчас описываю. Хорошо перемешиваем, добавляем разрыхлитель и щепотку соли.

Снова перемешиваем и добавляем взбитые белки, но желательно в несколько приёмов.

Перемешивать лучше силиконовой лопаткой. Творожное тесто получается таким воздушным, очень схожим на тесто для шифонового бисквита.

5. Теперь смазываем чашу мультиварки кусочком слив. масла и выливаем приготовленное тесто. Время выпечки для каждой мультиварки разное. В моей мультиварке,  мощностью 800 Вт., творожная запеканка пеклась 1 час.

После звукового сигнала, запеканку выдержать в мультиварке 15 минут, потом отключить поддержание температуры и открыть крышку. Чтоб запеканка быстрее остыла, достаньте чашу из мультиварки. Я не полностью даю запеканке остыть в чаше. Ещё еле горячую я перекладываю запеканку на блюдо и там она уже остывает.

Но не всегда ей удаётся остыть, детки быстро освобождают блюдо от такой вкусной выпечки.

Приятного вам аппетита и до новых встреч!

Запеканка из творога с крахмалом в духовке

Вкусная запеканка из творога с крахмалом, изюмом и цукатами быстро готовится в духовке. Творог, приготовленный из коровьего молока, содержит достаточное количество кальция, который необходим человеческому организму для строения и поддержания костной ткани. Особенно важно включать творог в рацион детей до 10 – 12 лет, когда происходит интенсивный рост костей, формируются зубы. Однако, дети не всегда любят этот кисломолочный продукт. Пошаговый рецепт вкусной запеканки из творога позволит приготовить в духовке блюдо, привлекательное и для детей, и для взрослых.

Пошаговый рецепт запеканки из творога с крахмалом

На 500 грамм творога, жирностью 5 – 9%, нужно:

• Три яйца;
• 2 ложки сметаны в запеканку и 120 грамм для подачи;
• Три – четыре полных столовых ложки сахара;
• 2 ст. л. крахмала;
• изюма, цукатов по 50 грамм;
• соль по вкусу;
• масло для смазки формы.

Как приготовить запеканку из творога с крахмалом и изюмом в духовке

1. Сахар растереть с яйцами.

2. Добавить в них творог, крахмал. Хорошо все перемешать вилкой.

Положить сметану.

Смотрите также:

Перемешать. Можно взбить на низкой скорости миксером 1-2 минуты.

Важно! Миксер применять с осторожностью, если творог содержит много влаги, она может отделиться и запеканка получиться сырой по текстуре.

3. В творожную массу всыпать изюм и цукаты, в том случае, если вы их не любите, можно заменить курагой или совсем исключить из рецепта, хотя именно они придают запеканке из творога привлекательный вид и вкус.

4. Смазать форму маслом, присыпать дно сухариками из сладкой булочки, отправить в неё творожную массу.

5. Поставить заполненную форму запекаться в духовку на полчаса. Румяная корочка – свидетельство того, что творожная запеканка уже приготовилась в духовке.

6. Вынуть её из формы.

Разрезать запеканку из творога с изюмом и цукатами на порционные куски как торт и подавать со сметаной.

Важно! Крахмал, добавленный в творог, впитает в себя жидкость, которая может выделиться из творога в процессе его приготовления в духовке.

Творожная запеканка с маком (в мультиварке)

Творожная запеканка с маком, приготовленная по нашему рецепту в мультиварке, идеально подойдет к утренней чашке кофе. Нежный творожно-маковый десерт доставит вам удовольствие и обязательно понравится вашим домочадцам.

Творожная запеканка с манкой (в мультиварке)

Рецепт мультиварки – домашняя творожная запеканка. Очень вкусный и простой рецепт творожной запеканки, которую можно приготовить как в мультиварке, так и в духовке.Порций: 6 Ингредиенты Творог – 500 г Яйцо – 4 шт. Сахар — 150 г Ванильный сахар —…

Запеканка из творога и тыквы с маком

Творожная запеканка из тыквы – прекрасное сочетание нежного тыквенного пюре и творога. Добавление апельсиновой цедры придает освежающий цитрусовый оттенок. Блюдо получается ярким, вкусным и очень красивым на вид. Приготовление: 50 минут Количество порций: 8 Ингредиенты…

Творожная запеканка с тыквой и маком

Творожная запеканка с тыквой и маком не просто красива, она получается очень вкусной и полезной.Творожную запеканку из тыквы можно подать в качестве десерта, завтрака или ужина. Семена тыквы и мака украсят творожную запеканку и г…

Запеканка из капусты с сыром (в мультиварке)

Запеканка из капусты с сыром получается сытной и вкусной. В общем, запеканки очень креативны. Для запеканки можно использовать любые продукты из холодильника и приготовить вкусный ужин. А запеканку в мультиварке сделать совсем несложно…

Пончики с творогом и маком

Эти аппетитные пончики из творожного теста пышные, воздушные и очень пористые внутри. Золотистая корочка надолго сохраняет свежесть пончиков, а добавление мака придает творожным шарикам оригинальность и изюминку. Порции: 6 Приготовление: 40 минут Ингредиенты Ко…

Гречневая запеканка (в мультиварке)

Ваши дети или муж носом крутят, когда снова слышат эту гречку? Удивите их, приготовив простую в приготовлении гречневую запеканку, в которую также входит куриное филе с грибами, луком и кукурузой.Сытно, вкусно, а главное…

Рисовая запеканка (в мультиварке)

Рисовая запеканка обязательно понравится вашим детям. В мультиварке запеканку приготовить и проще, и хлопот меньше, и запеканка получается воздушнее и вкуснее. Приготовление: 1 час 25 минут Количество порций: 8 Ингредиенты Рис – 200 г Молоко – 200 мл Вода – 2…

Капустная запеканка с адыгейским сыром (в мультиварке)

Капустная запеканка с адыгейским сыром – быстрый и аппетитный обед или ужин.В нем используется молодая капуста, адыгейский сыр и зелень. Это делает запеканку сочной и сытной. Готовить: 45 минут Количество порций: 6 Ингредиент Белокочанная капуста (молодая) – 300 г Чеснок (…

Овощная запеканка с сыром сулугуни (в мультиварке)

Овощная запеканка с сыром – отличный вариант для легкого и сытного обеда или ужина. Пекинская капуста намного мягче белокочанной, поэтому приготовление овощной запеканки займет меньше времени, особенно в мультиварке.Сыр сулугуни можно заме…

Рулет из лаваша с творогом и маком

Рулет из лаваша с творогом и маком – вкуснятина к чаю за 15 минут, без возни с тестом! Очень вкусно и быстро! Поставьте чайник на плиту, пока он не закипел, все будет готово! У нас дома часто бывает такая вкуснятина! Ингредиенты Т. ..

Морковная запеканка с панировочными сухарями (в мультиварке)

Сладкая морковная запеканка с панировочными сухарями, приготовленная в мультиварке, – прекрасный десерт, который понравится и детям, и взрослым.Готовить: 1 час 15 минут Количество порций: 8 Ингредиент Морковь (крупная) – 2 шт. Масло сливочное – 40 г Сухари – 200 г Сахар – 1 ст.л. Изюм – 5…

Манная запеканка с клубникой (в мультиварке)

Легкий, воздушный и невесомый десерт на основе манной каши и свежей клубники. Благодаря небольшому количеству простых ингредиентов приготовить такую ​​запеканку сможет любая хозяйка. Готовить: 1 час Количество порций: 6 Ингредиенты Клубника – 120 г Манная крупа – 40 г Мил…

Запеканка из макарон с ветчиной (в мультиварке)

Запеканка из макарон с ветчиной и сыром — любимое блюдо моих детей. Душевно, оригинально и красиво. А если варить запеканку из макарон в мультиварке, то готовится тоже несложно. Ингредиенты Макароны – 400 г Сыр Моцарелла – 150 г Ветчина – 150 г Например…

Запеканка из макарон с грибами (в мультиварке)

Интересный рецепт приготовления простой запеканки с грибами и фарфалле.Всего несколько ингредиентов, час времени – и можно подать на стол очень сытную, вкусную, ароматную запеканку из макарон и шампиньонов. Готовить: 1 час Ингредиенты Фарфалле …

Картофельная запеканка с овощами (в мультиварке)

Картофельная запеканка достаточно вкусная и сытная. В приготовлении овощной запеканки нам поможет мультиварка. Сначала приготовим пюре. Затем тушим овощи для начинки.А потом все вместе испечем. Повар: 2 ч…

Фрикадельки в мультиварке

Сегодня мы предлагаем вам приготовить тефтели из говяжьего и куриного мяса. Благодаря такому сочетанию мяса блюдо получается легким и даже диетическим. Поэтому такие котлеты можно есть даже тем людям, которые тщательно следят за своим питанием и фигурой. …

Спаржа в мультиварке

Главное преимущество этого простого рецепта спаржи в мультиварке в том, что процесс приготовления занимает гораздо меньше времени, а витаминов не меньше.И в салат, и на гарнир – удивительно полезно. Порции: 5-6 Приготовление: 1 час Ингредиенты Спаржа – …

Говядина в мультиварке

Это самый простой и вкусный способ приготовить говядину!!! Он невероятно прост в приготовлении, а на вкус настоящий деликатес!!! Готовить: 12 часов Количество порций: 8 Ингредиенты Говядина – 900-1200 грамм Квас – 1 литр Чеснок – 5-7 зубчиков Лук репчатый – 1 шт. Соль – 1,5-2 …

Творожная запеканка в мультиварке Philips 3039.Творожная запеканка в мультиварке Philips

Еще один рецепт всеми любимой творожной запеканки для детей, приготовленной в мультиварке. Почему удобно готовить творожную запеканку в мультиварке? Конечно, за счет сокращения времени приготовления. Вам не нужно беспокоиться о том, чтобы вовремя достать запеканку, чтобы она не подгорела. Достаточно приготовить творожную смесь для запеканки, залить ее в мультиварку и выбрать нужный режим. После этого можно спокойно заниматься другими делами.

Эта творожная запеканка готовится в мультиварке Philips 3039 (Philips HD3039) Если у вас дома есть такая же, сохраните рецепт в закладку браузера.

Для приготовления творожной запеканки в мультиварке Филипс нам понадобится 45 минут, количество порций 4.

Состав:
домашний творог — 500 гр.
груша спелая — 1 шт.
сметана 20% жирности — 100 мл
куриные яйца — 3 шт.
крахмал картофельный — 2 ст.л. ложки
Печенье Юбилейное — 300 гр.
белый сахар — 150 гр.
сахарная пудра — 50 гр.

Творожная запеканка в мультиварке Philips, рецепт:

Подготовьте все продукты для приготовления творожной запеканки в мультиварке. Как написано в ингредиентах, творог лучше брать домашний, также можно использовать кукурузный крахмал. Вместо груши можно добавить любые фрукты или ягоды на ваш вкус.

Печенье в этом рецепте используется Юбилейное, можно взять шоколадное, по вашему вкусу. Все печенье мелко порубите в крошку.

Домашний творог натереть вилкой, вбить яйца, всыпать сахар, можно добавить ванилин для аромата.

Творог и яйца перемешать вилкой до однородной массы.

Добавить крахмал и мелко нарезанную грушу.

Перемешайте начинку, она готова. Высыпьте половину крошки печенья в чашу мультиварки.

Вылить всю начинку.

И высыпать оставшееся печенье. Выпекать в мультиварке Philips в режиме «Кондитерские изделия», время приготовления — 40 минут.

По окончании программы мультиварка Philips подает звуковой сигнал. Но не спешите сразу доставать творожную запеканку из мультиварки. Оставьте его в мультиварке на режиме нагрева еще на 30 минут. Затем выключите нагрев и подождите еще 10 минут. После этого творожную запеканку можно вынимать из мультиварки.

Теперь нужно украсить запеканку. В центр положите кленовый лист, если у вас его нет, подойдет любой лист, или вырежьте из бумаги любую фигуру — грушу, яблоко, слово, звезду, кошку, чашку, что угодно!

Посыпьте запеканку сахарной пудрой и удалите лист.

Все, творожная запеканка готова, приятного аппетита!

Мне часто задают вопросы, какой холодильник, мультиварку или стиральную машину купить. А я всегда немного теряюсь… Ну откуда мне знать, что тебе придется явиться в суд? В конце концов, покупка оборудования похожа на флирт. Вокруг нас ходят миллионы мужчин. Что, только один из них хорош, а остальные никуда не годятся? Нет, все неплохи, но нужен один, «половинка» которого. Вот такая бытовая техника, их много, и они разные, и нельзя сказать, что это хорошо, а остальное в утиль.В общем, советую подойти к покупке по-знакомому.

школа «Потребитель»

Работай правильно: 17 ошибок и 17 правил пользования бытовой техникой

Было бы здорово, если бы на упаковках бытовой техники крупными буквами писали: «Прежде чем пользоваться устройством, прочтите инструкцию!», ведь 90% устройств выходят из строя из-за неправильного обращения. Чтобы не тратить деньги зря и не переживать о поломках, следуйте приведенным ниже рекомендациям.

консультация специалиста

Интернет-магазин Техпорт.ru выбирает мультиварку. Будем готовить?

Интернет-магазин бытовой техники Techport.ru опубликовал рекомендательную статью, посвященную популярному нынче кухонному прибору – мультиварке. В статье перечислены основные моменты, на которые следует обратить внимание при покупке.

Народный эксперт

Бразильская кухня: опыт адаптации

Бразильская кухня – это причудливое переплетение кулинарных традиций разных народов мира, не раз покорявших и осваивавших эти земли. Он славится необычным сочетанием, казалось бы, обычных продуктов. Иногда хочется приготовить что-то «по душе». Экзотическое, необычное, удивительное — например, из бразильской кухни. Нет, не обязательно покупать тапиоку и каменную ступу: среди бразильских блюд немало таких, которые можно приготовить из вполне привычных продуктов, а бытовая техника поможет вам наколоть, взбить или сварить все так, чтобы вам было похвалил сам Дон Флор.

Советы дизайнера

Дизайнер Алексей Кузьмин: планируем собственную кухню

Планировка кухни – дело ответственное и интересное.Почему бы не пригласить для этого специалистов? Мы сделали именно это! Дизайнер Алексей Кузьмин посетил редакцию журнала… 3-х комнатную квартиру в новостройке. Удлиненная кухня площадью 9 кв. Стены в нем несущие со всех сторон, поэтому переустройство невозможно. Все коммуникации, включая воздуховод, сосредоточены в углу у двери; есть коробка площадью примерно полметра квадратного. Из кухни два выхода: в коридор и гостиную и, кроме того, дверь на балкон. Размещение кухонной мебели возможно только вдоль одной стены. Из-за этого здесь нельзя устанавливать столь любимые покупателями кухни в стиле кантри…

Народный эксперт

Марка 6050: теща-мультиварка ошибаться не могла

На новый год от свекрови получила в подарок вот такую ​​мультиварку Марка 6050 с функцией ВИНТ. Очень полезная вещь в хозяйстве. Я отличная хозяйка и выбираю для своей семьи только самое лучшее.Когда в нашей семье встал вопрос о покупке мультиварки, я пересмотрел кучу отзывов о них. Решил купить мультиварку Марка 6050. Почему? За бренд не переплачиваю, по сравнению с тем же Паносоником функций больше и намного качественнее сама мультиварка. Свекровь узнала о моем желании и подарила на праздник.

школа «Потребитель»

наука купить

Не запутайтесь в сети: как выбрать интернет-магазин, чтобы не стало мучительно?

Все чаще, когда мы собираемся купить чайник или варочную панель, мы не ходим по магазинам, а сидим перед компьютером и рассматриваем модели на виртуальных прилавках, читаем отзывы, выбираем цены. С каждым днем ​​количество покупателей интернет-магазинов только растет, растет и количество самих магазинов. Как выбрать интернет-магазин, чтобы потом ни о чем не жалеть? Мы общались с разными людьми — и с акулами бизнеса, которые начали развивать интернет-магазины примерно в то же время, когда в России впервые появилась всемирная паутина, и с начинающими интернет-торговцами, и с владельцами небольших магазинов в регионах.

Привет, будущие повара! На сайте довольно много интересного и полезного на тему творожной запеканки в мультиварке Филипс 3039 онлайн.Но, если информации о творожной запеканке в мультиварке Philips 3039 ниже в списке нет, воспользуйтесь встроенным поиском на сайте.

Ингредиенты

• Творог — 200 г.
• Яблоки — 1-2 шт.
• Чернослив — 5 шт.
• Натуральный йогурт — 1 столовая ложка
• Корица — 0,5 ч.л.
• Ваниль — 0,5 ч.л.

Способ приготовления

• Шаг 1 Творог размешать с ложкой йогурта, яблоко натереть на терке, чернослив мелко нарезать.
• Шаг 2 Все перемешать, посыпать корицей и ванилью и поставить в микроволновку на 5 минут.
• Шаг 3 Дать хорошо остыть и пропитаться (не вынимая из микроволновой печи).

Приятного аппетита!…

Ингредиенты

• Творог 9% — 200 г.
• Кефир — 1% — 200 г.
• Яйцо — 1 шт.
• Манная крупа — 70 г.
• Сахар — 50 г.
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Банан — 1 шт.
• Киви — 2 шт.

Способ приготовления

• Шаг 1 Смешать кефир, яйцо, манку, разрыхлитель и сахар. Тщательно все перемешать.
• Шаг 2 Очистите и нарежьте киви и банан ломтиками.
• Шаг 3 Аккуратно соединить фрукты и творожную массу.
• Шаг 4 Выпекать 35-40 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!…

Ингредиенты

• Творог — 700 г.
• Вишня — 500 г (можно замороженную или в собственном соку)
• Пудинг ванильный порошкообразный — 2 пакетика (продается в любом магазине)
• Сахар — 1 стакан
• Яйца — 4 шт.

Способ приготовления

• Шаг 1 Отделите белки от желтков.Желтки взбить с сахаром добела.
• Шаг 2 Пудинг смешать с творогом, добавить взбитые желтки с сахаром и тоже хорошо перемешать.
• Шаг 3 Отдельно взбить белки со щепоткой соли, до получения беловатой массы. Затем добавьте белковую смесь к творогу и медленно перемешайте.
• Шаг 4 Полученное тесто выложите в форму для выпечки высотой не менее 20 см. Равномерно выложите вишню поверх теста. Ставим форму в духовку и выпекаем при 180 градусах 1 час.

Приятного аппетита!…

Ингредиенты

• Яйца — 2 шт.
• Кефир — 100 мл.
• Творог — 450 г.
• Сода — 0,5 ч.л.
• Масло растительное — 30 мл.
• Геркулес (овсянка) — 200 г.
• Базилик — 1 ч.л.
• Зелень петрушки — 0,5 ч.л.
• Сухой чеснок — щепотка.
• Помидоры черри — 7 шт.
• Соль, перец черный молотый — по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 Слегка взбить яйца с солью, добавить кефир, творог, соду, перемешать.
• Шаг 2 Затем добавить растительное масло и овсяные хлопья, а также специи.
• Шаг 3 Форму застелить пергаментом, смазать растительным маслом. Выложить подготовленную массу.
• Шаг 4 Сверху выложить помидоры, разрезать на четвертинки, разрезать. Посыпьте базиликом и сбрызните растительным маслом.
• Шаг 5 Выпекать при t 190-200 градусов около 40 минут.

Приятного аппетита!…

Румынская творожная запеканка «Аливенци»

Ингредиенты

• Творог — 250 г.
• Сливочное масло — 30 г.
• Яйца — 3 шт.
• Сливки 25% — 3 ст.л.
• Мука — 1 ст.л.
• Кукурузный крахмал — 1 ст.л.
• Растительное масло — 1 ч.л.
• Панировочные сухари — 1 ст.л.
• Соль по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 Оберните творог льняной салфеткой или марлей, положите так, чтобы он был зажат со всех сторон (сверху — груз), так из него уйдет лишняя влага.
• Шаг 2 Творог размешать с 20 г сливочного масла, сливками и солью, протереть через сито, добавить 3 желтка, перемешать.
• Шаг 3 Белки взбить в устойчивую пену, просеять муку, добавить их вместе с крахмалом к ​​остальной массе, оставить на полчаса.
• Шаг 4 Форму смазать остатками сливочного масла, стенки и дно посыпать сухарями, влить растительное масло, выложить творожную массу.
• Шаг 5 Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 20-30 минут.

Приятного аппетита!…

Ингредиенты

• Творог 5-9% жирности — 600 г.
• Сметана — 150 г.
• Сахар — 60 г.
• Яйцо куриное — 3 шт.
• Кукурузная мука — 80 г.
• Вишня сушеная — 30 г.
• Изюм светлый — 30 г.
• Изюм темный — 30 г.
• Сливочное масло — 10 г.

Способ приготовления

• Шаг 1 Смешать творог, яйца, сметану и сахар. Тщательно размешать.
• Шаг 2 Добавьте кукурузную муку и снова хорошо перемешайте до получения однородной массы.
• Шаг 3 Добавить в творожную смесь темный изюм, светлый изюм, вишню, предварительно хорошо промытую, обсушенную и слегка присыпанную мукой.
• Шаг 4 Теперь приготовленную творожную массу выложите в смазанную маслом форму, равномерно распределите.
• Шаг 5 Выпекать при 180 градусах около 35-40 минут.

Приятного аппетита!…

Ингредиенты

• 1-й слой:
• Творог — 750 г.
• Яйца — 2 шт.
• Манная крупа — 2 ст.л.
• Сушеная клюква, вишня, изюм — 2-3 ст.л.
• Сахар — 3 ст.л.
• Ванильный сахар — 1 ч.л.
• Цедра 1 лимона
• 2-й слой:
• Сметана — 300 г.
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 1 столовая ложка
• Соль — 0,5 чайной ложки

Способ приготовления

• Шаг 1 Смешать творог, яйца, манку, сахар, ванильный сахар, цедру и тщательно перемешать. Добавить изюм, клюкву и вишню, перемешать.
• Шаг 2 Противень застелить бумагой для выпечки и выложить ровным слоем творожную массу.
• Шаг 3 Далее взбить яйцо с сахаром, добавить сметану, посолить, перемешать. Вылить ровным слоем на 1-й слой и выпекать, пока заливка не загустеет, примерно 15-20 минут.

Приятного аппетита!…

Ингредиенты

• Творог — 500 г.
• Сахар — 1 столовая ложка
• Яйца — 6 шт.
• Сметана — 2 ст.л.
• Манная крупа — 3 ст.л. л.
• Ванилин — 1 г.
• Разрыхлитель — 0,5 ч. л.

Способ приготовления

• Шаг 1 Творог тщательно растереть с сахаром, добавить желтки, сметану.
• Шаг 2 Хорошо смешать манку, разрыхлитель, ванилин.
• Шаг 3 Все перемешать.
• Шаг 4 Затем взбейте пену из яичных белков и осторожно перемешайте с тестом.
• Шаг 5 Поместите в смазанную маслом (или силиконовую) форму.
• Шаг 6 Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 35-40 минут до золотистого цвета.
• Шаг 7 Готовую запеканку украсьте джемом и орехами.

Приятного аппетита!…

Ингредиенты

• Блины — 7 шт.
• Для блинов:
• Яйца — 2 шт.
• Молоко — 400 мл.
• Мука — 8 столовых ложек (с горкой)
• Сахар — 1 столовая ложка
• Соль — 1 чайная ложка
• Начинка:
• Мак — 70 гр.
• Вишня — 350 г.
• Сахар — 100 г (40 г — в маке, 40 г — в твороге, 20 г — в вишне)
• Творог — 400 г.
• Масло сливочное (в твороге) — 20 г.
• Манка (в твороге) — 1 ст.
• Яйцо (в твороге) — 1 шт.
• Крахмал (вишневый) — 2 столовые ложки
• Сметана — 300 г.

Способ приготовления

• Шаг 1 Блинчики: 2 яйца взбить миксером с солью и сахаром. Продолжая взбивать, влить половину холодного молока. Затем добавить просеянную муку. И, когда вся мука будет равномерно разогнана, постепенно добавить остальное молоко, регулируя густоту теста. Добавьте в тесто столовую ложку растительного масла, перемешайте. Выпекать блины на сухой сковороде.
• Шаг 2 Начинка: Мак залить кипятком, накрыть кастрюлю крышкой и оставить на час.Затем осторожно слить воду и взбить ее с сахаром в блендере. Или растереть в ступке.
• Шаг 3 Вишню разморозить, слить сок, смешать с сахаром и крахмалом.
• Шаг 4 Для творожной прослойки в творог добавить одно яйцо, размягченное сливочное масло, манку, сахар и взбить эту массу блендером до однородности.
• Шаг 5 Теперь соберите запеканку. Смажьте три блина маковой начинкой. На три блина положите вишенки. Выложить начинку на половину блина. Чтобы легче было складывать блины.Теперь сверните блины в трубочку.
• Шаг 6 Поместите один блин в форму для запекания. Слегка смажьте этот блин творогом и выложите на него блинные трубочки, чередуя начинки. В нижний слой выложить три блина, смазать творогом. Во второй — два, опять смазать творогом и в третий слой — один блинчик.
• Шаг 7 Смазать всю горку творогом и отправить в духовку при t 170 градусов, пока творог не подрумянится.
• Шаг 8 Остудить запеканку, лучше оставить на ночь в холодильнике.В холодном виде лучше режется и не распадается на куски.
• Шаг 9 Затем взбить сливки. Сметану (лучше домашнюю) взбить с сахаром.
• Шаг 10 Смажьте горку кремом, украсьте по желанию.

Приятного аппетита!…

Ингредиенты

• Творог — 100 г.
• Яблоко — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Мед — 2 столовые ложки
• Мак — 1 столовая ложка

Способ приготовления

• Шаг 1 Добавить в творог 1 яйцо, хорошо перемешать вилкой или взбить миксером.Взбить творог, добавить мак, половинку тертого яблока и мед, хорошо перемешать.
• Шаг 2 Выложить творожную массу в форму, металлическую или стеклянную термостойкую. Выпекать запеканку 20 минут в духовке при 200 градусах. Готовую запеканку остудить и украсить дольками яблок, посыпать маком.

Приятного аппетита!…

Мы уверены, что творожная запеканка в мультиварке Philips 3039 – именно тот рецепт, который вы искали. С простыми рецептами приготовления пищи справится каждый.

Мягкий пирог с заварным кремом

]]>

Одним из самых быстрых и простых блюд, которые вы можете приготовить, является пирог с заварным кремом.Он простой, содержит повседневные ингредиенты, и его легко заменить тем, что есть под рукой.

Сегодня для понедельника в мультиварке я делюсь простым пирогом с заварным кремом, приготовленным на медленном огне. Вы можете оставить это очень простым, просто сосиски или ветчину и сыр, или вы можете добавить грибы, лук, перец и другие ингредиенты.

Однако это не рецепт, в котором можно готовить целый день. Это блюдо на несколько часов. Яйца в мультиварке в течение восьми часов — это нехорошо. Готовятся всего пару часов, но очень вкусные!

Я часто слышал, что пирог с заварным кремом больше подходит для девочек, а парням он не очень нравится.В моем доме это совсем не так. Да, девушки любят киш, но и парни тоже. Мой муж не против съесть его на простой ужин, если пирог с заварным кремом содержит мясо. Итак, я хотел бы услышать, что будет есть ваша семья.

Вы подаете пирог с заварным кремом парням в вашем доме?

 

Выход: 12 порций

Мультиварка с заварным кремом

Классический пирог с заварным кремом, приготовленный в мультиварке.

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 4 часа

Общее время 4 часа 10 минут

Ингредиенты

• 1 фунт мягкой свиной колбасы или 2-3 чашки вареной ветчины
• 12 яиц
• 2 чашки (16 унций) творога
• 3 чашки тертого сыра Монтерей Джек
• 1 чашка тертого сыра моцарелла или сыра чеддер
• 1/2 стакана универсальной муки (сейчас я использую смесь муки gf или 1/4 стакана кукурузного крахмала)
• 1/2 стакана сливочного масла, растопленного
• 1 чайная ложка разрыхлителя

Дополнительные ингредиенты

• 2 чашки нарезанных свежих грибов
• 3/4 чашки мелко нарезанного лука
• 1 банка (4 унции) нарезанного зеленого чили, без жидкости

Инструкции

1. В большой сковороде на среднем огне обжарьте колбасу, пока она не перестанет быть розовой, затем слейте воду.
2. В большой миске взбить яйца, сыр, муку, масло и разрыхлитель. Добавьте колбасу и любые дополнительные ингредиенты, которые вы хотите.
3. Переложите в смазанную маслом медленноварку и готовьте на слабом огне в течение 3-4 часов. Выключите мультиварку, оставьте крышку закрытой и дайте настояться в течение 10 минут перед подачей на стол. (Время на это может варьироваться в зависимости от различных кастрюль.)

Пищевая ценность:

Выход:

12

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калорийность: 545 Всего жиров: 39 г Насыщенных жиров: 18 г Трансжиров: 1 г Ненасыщенных жиров: 17 г Холестерина: 318 мг Натрия: 1400 мг Углеводов: 10 г Волокна: 1 г Сахаров: 3 г Белков: 40 г

Пищевая ценность приблизительна и не всегда точна.

 

 

Crock-Pot Funeral Potatoes — Crock-Pot Ladies

Любимый гарнир Среднего Запада, который часто подают семьям после похорон, этот похоронный картофель в мультиварке также известен как просто «сырный картофель». Это удивительно вкусный рецепт гарнира, идеально подходящий для любого обеда или семейной встречи.

Похоронный картофель в медленноварке

Так что это оказался один из моих любимых рецептов, как для меня, моей семьи, так и для моих личных друзей.Они очень любят, когда я взбиваю партию сырного картофеля в мультиварке. Это простой рецепт, который можно приготовить на обед или в качестве гарнира.

Там, откуда я родом, мы называем их «Похоронный картофель», потому что часто собирают большие партии и приносят на семейный обед после похорон. Они прекрасно сочетаются с ветчиной или ростбифом и очень сытны. Дети любят их, потому что они сырные и похожи на картофель, и разве это не лучшее сочетание?

Один из приемов, которые я использую в этом рецепте, заключается в том, что я использую крем из сельдерея вместо крема из грибов, потому что я не большой поклонник крема из грибов.Итак, осознание того, что вместо этого я могу использовать крем из сельдерея, и это только улучшит вкус, меня очень взволновало!

В этом рецепте я использую замороженный картофель, потому что на его нарезку уходит много времени, а в картофеле Айдахо или красновато-коричневом содержится довольно много крахмала, поэтому, когда вы нарезаете его для таких блюд, он меняет цвет. Итак, чтобы получить приятный цвет, нужно вымыть излишки крахмала.

Между нарезанием их нужного размера и последующим вымыванием крахмала — это гораздо больше, чем я собираюсь вложить в рецепт.Поэтому я использую Ore-Ida Diced Hash Browns, потому что мне не нравится текстура измельченных оладий для этого, они просто становятся слишком мягкими.

Нарезанные кубиками оладьи имеют идеальную текстуру и остаются неповрежденными.

Кроме того, я предпочитаю использовать в рецепте нарезанный лук, но если у вас есть семья, которая не любит лук, если вы измельчите этот лук с помощью терки для сыра , они не смогут сказать, что он в блюде (вставьте моих детей 🙂 .)

---

Оборудование, необходимое для погребального картофеля в мультиварке Рецепт:

---

Часто задаваемые вопросы Могу ли я добавить другие предметы к этому рецепту похоронного картофеля?

Этот рецепт в том виде, в каком он есть, является отличным базовым рецептом, который можно разнообразить по своему вкусу. Не стесняйтесь экспериментировать с рецептом, добавляя другие ингредиенты, такие как бекон, колбаса, перец и т. д.

Можно ли использовать свежий картофель вместо замороженного, нарезанного кубиками, в этом рецепте похоронного картофеля?

Вы можете использовать либо красновато-коричневый картофель, либо картофель Айдахо, очистив его, нарезав кубиками и замочив в холодной воде, чтобы удалить лишний крахмал. Хорошо слейте картофель и приступайте к рецепту. Сократите время приготовления примерно на 1/2 часа, если используете свежий картофель.

Можно ли удвоить рецепт этого похоронного картофеля?

Да, этот рецепт можно легко удвоить.Просто поместите все в большую мультиварку и увеличьте время приготовления примерно на 1 час.

Нужно ли сначала размораживать замороженный браун-картофель в этом рецепте похоронного картофеля?

Вам не нужно размораживать замороженный браун-картофель, прежде чем использовать его в этом рецепте. Однако, если замороженный картофель немного слипся в пакете, вам нужно сначала разбить комки, прежде чем приступить к рецепту. И, если у вас есть размороженный картофель, который вы хотите использовать в этом рецепте, просто уменьшите время приготовления примерно на 1/2 часа.

Почему этот рецепт называется «похоронный картофель»?

Некоторые люди прокомментировали болезненное название этого рецепта. Тем не менее, это популярное блюдо на Среднем Западе (и в других частях США тоже), которое готовят и приносят на похороны для скорбящих гостей и семьи. Вы также можете назвать его «сырным картофелем», если название вас смущает.

---

Больше отличных рецептов картофеля в мультиварке!

Ищете рецепт для детей? Не смотрите дальше! Этот рецепт запеканки Tater Tot Tater Tot с сырной курицей в мультиварке просто сразит их наповал!

Получить рецепт

Этот рецепт запеченного картофеля в мультиварке настолько прост, что я не уверен, зачем нужен рецепт. Но рецепт мы сделали. Всего 2 ингредиента (и один по желанию)

Получить рецепт

Легкая и сытная картофельная похлебка Cheesy Harvest Potato Chower из сыра Velveeta и картофеля, приготовленная в медленноварке. Этот простой рецепт готовит весь день в вашей мультиварке!

Получить рецепт

Этот рецепт медленноварки с картофелем, колбасой и зеленой фасолью напоминает рецепт времен депрессии, который готовила моя бабушка.Очень просто и экономно!

Получить рецепт

---

---

Коллекция рецептов :

Распечатать рецепт

Рецепт похоронного картофеля в мультиварке

Это блюдо из картофеля с сыром называют «поминальным картофелем», потому что его часто приносят, чтобы накормить семью после смерти близкого человека. Но вы можете приготовить этот аппетитный картофель в любое время, когда вам захочется гарнира.

Распечатать рецепт Рецепт похоронного картофеля в мультиварке Это блюдо из картофеля с сыром называют «поминальным картофелем», потому что его часто приносят, чтобы накормить семью после смерти близкого человека.Но вы можете приготовить этот аппетитный картофель в любое время, когда вам захочется гарнира.

Рейтинг	Голосов: 521 Рейтинг: 3. 55 Вы: Оцените этот рецепт!
Порций	8 порций
Время подготовки	10 минут
Время приготовления	4 — 10 часов

Ингредиенты

Порции: Порции

Инструкция

1. Растопите сливочное масло на мощности 50% в микроволновой печи до такой степени, чтобы оно стало мягким. Перелейте в большую миску.
2. Растопите сливочный сыр в той же емкости, что и масло, на мощности 50 % с шагом 30 секунд, внимательно следя, чтобы он не подгорел. Сливочный сыр не обязательно должен быть жидким, он просто должен быть достаточно размягченным, чтобы его можно было перемешивать. Вылейте в ту же миску, что и сливочное масло.
3. Добавьте суп-пюре из сельдерея, нарезанный кубиками лук, сметану, чеснок и перец в миску и хорошо перемешайте, пока все не смешается.
4. Добавьте замороженный картофель и тертый сыр и еще раз тщательно перемешайте.
5. Вылейте смесь в медленноварку на 6 литров или больше и равномерно распределите.
6. Накройте крышкой и готовьте в режиме «НИЗКИЙ» в течение 8–10 часов или в режиме «ВЫСОКИЙ» в течение 4–5 часов, пока картофель и лук не приготовятся.

Примечания к рецепту №

Чтобы упростить очистку, вы можете либо покрыть медленноварку специальным вкладышем, либо сбрызнуть ее антипригарным кулинарным спреем. Если ваша мультиварка склонна пригорать, не стесняйтесь помешивать картофель каждые пару часов.Кроме того, вы можете осторожно вынуть вставку мультиварки из основания и повернуть ее, так как некоторые модели мультиварок имеют горячие точки по краям. Просто следите за ним, чтобы не сжечь.

Информация о питании

Калорийность: 691 ккал, общий жир: 49 г, насыщенный жир: 28 г, полиненасыщенный жир: 3 г, мононенасыщенный жир: 8 г, холестерин: 56 мг, натрий: 1085 мг, калий: 590 мг, углеводы: 45 г, пищевая клетчатка: 3 г, сахар: 4 г, белок : 22 г, витамин А: 14%, витамин С: 13%, кальций: 7%, железо: 12%

Если вам понравился этот рецепт или вы сочли его полезным, было бы прекрасно, если бы вы рассмотрели возможность оставить хороший рейтинг 4 или 5 звезд.Рейтинг делается нажатием на звездочки выше.

Рецепт здоровой кето-запеканки с низким содержанием углеводов на завтрак с колбасой и сыром

БЕСПЛАТНАЯ ПЕЧАТЬ: СПИСОК БЛЮД С НИЗКИМ УГЛЕВОДОМ И КЕТО

ПОЛУЧИТЬ СЕЙЧАС

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые помогают сделать этот контент бесплатным. (Полное раскрытие)

Полезная запеканка для завтрака — это вкусный способ начать свой день… и простой. Серьезно, полдюжины ингредиентов и немного специй, и у вас есть запеканка с колбасой, яйцом и сыром без хлеба, от которой слюнки текут! Я надеюсь, что этот рецепт запеканки с низким содержанием углеводов станет одним из основных продуктов в вашем доме, как и в моем.

В то время как легкие кето-завтраки, такие как шоколадный смузи с арахисовым маслом и низким содержанием углеводов, великолепны, иногда приятно начать день с плотной, приятной горячей еды, и именно здесь на помощь приходит эта кето-запеканка для завтрака. Когда вам нужно легкое низкоуглеводное блюдо завтрак, это ваш победитель.

Большинство людей не думают о приготовлении яичной запеканки без хлеба или картофеля, но вы даже не будете скучать по ним, когда будете готовить этот полезный завтрак с низким содержанием углеводов.

Пссс… хотите, чтобы ваш день начался еще лучше? Выпейте кофе с кето-маслом в дополнение к яичной выпечке без глютена!

Влюбиться в запеканку с колбасой, яйцом и сыром

Многие люди давно открыли для себя низкоуглеводную запеканку для завтрака, но для меня они были новичками. Запеканки, в конце концов, красивое американское блюдо, а я выросла в русской семье. Но это была любовь с первого укуса.

Первой запеканкой, которую я попробовал, была, наверное, tater tot горячее блюдо в доме моего друга из Миннесоты в средней школе. Возможно, я больше не использую эти ингредиенты в своих блюдах, но моя любовь к этому всеобъемлющему стилю еды сильна.

Когда много лет спустя я начал готовить запеканки с низким содержанием углеводов, я быстро открыл для себя их красоту. Пара моих любимых — запеканка из ленивых голубцов и запеканка из кето-пиццы. Они чертовски универсальны!

Вы можете добавить любые ингредиенты, которые у вас есть под рукой, и обычно просто работает .

Кроме того, из них получаются удобные блюда, которые могут храниться до недели, и являются идеальными кандидатами для заморозки. Мне, вероятно, не нужно говорить об очевидной лучшей части: запеканка для завтрака с низким содержанием углеводов, как и любая запеканка, является идеальной едой для комфорта .

Основные компоненты запеканки для здорового завтрака

Любая запеканка для здорового завтрака состоит из пяти основных компонентов: яйца, молочные продукты, мясо, овощи и сыр.

Когда вы смешиваете эти восхитительные ингредиенты вместе, вы получаете яичную запеканку с низким содержанием углеводов, которая достаточно вкусна для воскресного бранча и достаточно проста для ужина в будний день.

Простота и вкус этой полезной запеканки для завтрака просто непревзойденны!

Яйца

Яйца здесь в центре внимания. В них много жира и белка, но мало углеводов, что делает их идеальной основой для этой кето-запеканки на завтрак.

Но не обманывайся; это не просто завтрак из яиц, друзья.Это идеальная яичная запеканка с низким содержанием углеводов, праздник для ваших вкусовых рецепторов!

Сливки

Тяжелые взбитые сливки полностью подходят для кето и являются фантастическим способом получить самые воздушные яйца, которые только можно себе представить. Яичница-болтунья и взбитые сливки вместе делают легкие и воздушные яйца, которые также богаты и вкусны.

Если ваша запеканка для завтрака с низким содержанием углеводов должна соответствовать стандартам палео, просто используйте вместо нее кокосовые сливки.

На самом деле, любое молоко, которое вы любите, тоже подойдет, но густые сливки сделают вашу запеканку из колбасы, яиц и сыра самой легкой и воздушной.

Мясо

Здесь можно проявить творческий подход. Бекон и колбаса — оба жизнеспособных варианта. Честно говоря, вы даже можете использовать другое мясо, но эти два лучше всего подходят для приготовления кето-запеканки на завтрак.

Вам нужно будет предварительно приготовить мясо, какое бы мясо вы ни выбрали, а затем добавить его в рецепт запеканки для завтрака с низким содержанием углеводов. Для этой конкретной запеканки для кето-завтрака вы будете использовать колбасу (потому что без нее действительно сложно приготовить запеканку с колбасой, яйцом и сыром!).

Овощи

Овощи не являются обязательными на 100%, но я большой поклонник добавления овощей, когда это возможно. В оригинальном рецепте запеканки для завтрака с низким содержанием углеводов я пропустил их, но теперь я делаю это в обоих направлениях. Овощи не только придают отличный вкус, но и делают эту здоровую запеканку для завтрака еще полезнее.

Сначала вам нужно будет их предварительно приготовить, но как вы это сделаете, зависит от вас. Вы можете приготовить на пару, обжарить на сковороде или запечь. Просто убедитесь, что вы приготовили их и лишили влаги, чтобы в итоге вы получили правильную текстуру в запеканке для завтрака с низким содержанием углеводов.

Лично я считаю брокколи и цветную капусту лучшими вариантами запеканки для здорового завтрака. Они обычно под рукой и очень вкусные. Вы даже можете использовать оставшуюся жареную брокколи и цветную капусту.

Если вы используете водянистые овощи, такие как кабачки или помидоры, постарайтесь приготовить их таким образом, чтобы влага испарилась, прежде чем добавлять их. Что касается кабачков, вы можете сначала слить их через раковину, подобно тому, как я делаю это при приготовлении нежная запеканка из кабачков.

Сыр

Опять же, проявите фантазию и выберите сыр по своему вкусу (или тот, который уже есть в вашем холодильнике). Эта запеканка с колбасой, яйцом и сыром без хлеба была бы полезной и вкусной с любым сыром, хотя в этом рецепте нужен чеддер (потому что это то, что я обычно беру… и это хорошо !).

А если серьезно, эта запеканка для завтрака с низким содержанием углеводов будет хороша с моцареллой, американским, швейцарским, монтерейским или любым другим сыром, который у вас есть под рукой.Вы называете это!

Как приготовить кето-кастрюлю

Для начала обжарьте чеснок на сковороде. Как только оно станет ароматным, добавьте любое мясо, которое вы готовите (как я уже сказал, я большой поклонник колбасы, но любое мясо подойдет для яичной запеканки с низким содержанием углеводов).

Если вы добавляете овощи, подготовьте их. Вы хотите, чтобы они были приготовлены, но все еще немного хрустящими, поэтому они как раз подходят для добавления в запеканку для здорового завтрака. Я предпочитаю обжаривать их на сковороде для дополнительного вкуса, прежде чем добавлять в запеканку, но приготовление на пару или бланширование тоже подойдет.

Еще один отличный вариант — запечь овощи. Запеканка для завтрака с низким содержанием углеводов — это вкусный способ использовать остатки жареных овощей! Или, если у вас нет жареного, сэкономьте время, поджарив большую партию, оставив половину для гарниров, а половину — для запеканки для здорового завтрака.

Взбив яйца со специями, вы соберете ингредиенты в идеальную запеканку для кето-завтрака!

Мне нравится эта стеклянная кастрюля размером 8×8 дюймов, она великолепна, потому что у нее даже есть крышка! Но вы также можете использовать 9 × 9 дюймов.Не стесняйтесь выстилать фольгой для удобства очистки, но со стеклянной посудой я не считаю это необходимым.

Тогда все, что вам нужно сделать, это терпеливо ждать, пока ваша аппетитная запеканка из колбасы, яиц и сыра приготовится, чтобы вы могли заняться ею.

Разве это не было легко? На самом деле настолько просто, что вы можете приготовить его в любое время, чтобы иметь под рукой для напряженного утра или даже быстрого ужина в будний день.

Низкоуглеводная запеканка для завтрака – Приготовьте заранее

Существует, наверное, миллион и один вариант рецептов запеканки для завтрака, но, на мой взгляд, классика – это яичная запеканка с низким содержанием углеводов, приготовленная с колбасой и сыром.Оттуда вы можете добавить любые овощи, которые вам нравятся (или вообще отказаться от них для безуглеводной запеканки на завтрак).

Независимо от того, добавляете вы их или нет, основной рецепт кето-запеканки для завтрака остается неизменным. В любом случае, это полезный продукт с низким содержанием углеводов и без глютена, который всегда должен быть в холодильнике или морозильной камере. В этом посте у меня есть несколько фотографий с брокколи и несколько без овощей.

Если вы хотите приготовить эту запеканку для завтрака с низким содержанием углеводов всего за 1-3 дня, просто выполните все шаги, кроме выпекания в конце. Вы можете накрыть его и хранить в холодильнике. Затем выньте его и дайте ему нагреться до комнатной температуры перед выпечкой.

Это очень удобно в качестве быстрого перекуса, чтобы иметь под рукой в ​​загруженные дни или просто так. Моему малышу это нравится, поэтому мне нравится держать под рукой здоровую запеканку для завтрака. Нагрев занимает всего минуту, хватает на всю неделю, и самое главное, ей это нравится. Блины из кокосовой муки — еще один ее фаворит — ням!

Если вы ищете еще одну простую идею для приготовления яиц или идеи легкого завтрака, попробуйте яичные кексы.Они такие универсальные!

Помимо повседневного использования, эта запеканка для завтрака с низким содержанием углеводов прекрасно подходит и для праздничного позднего завтрака. Я надеюсь, что вы добавите его в свою таблицу в ближайшие недели!

Как заморозить кето-кастрюлю для завтрака

Очень легко превратить кето-кастрюлю для завтрака в замороженное блюдо. Вы можете заморозить его на срок до 3 месяцев.

Вы можете либо испечь, а затем заморозить, либо просто собрать и заморозить без выпечки. Вот как заморозить запеканку для завтрака…

Как заморозить запеканку для завтрака с низким содержанием углеводов перед выпечкой

Чтобы заморозить запеканку для кето-завтрака перед выпечкой, просто следуйте всем инструкциям на карточке рецепта, кроме последнего шага.Накройте запеканку полиэтиленовой пленкой, затем сверху фольгой и поставьте в морозильную камеру.

Когда вы будете готовы испечь запеканку из колбасы, яиц и сыра, поместите ее в холодильник и дайте оттаять в течение ночи. На следующий день дайте ему постоять около получаса, чтобы оно стало комнатной температуры, затем выпекайте, как указано в карточке рецепта.

Как заморозить кето-запеканку для завтрака после выпечки

Вы также можете заморозить запеканку для завтрака с низким содержанием углеводов после выпечки. Это отличный вариант для остатков, и вы можете сделать либо все это целиком, либо более мелкие кусочки в качестве отдельных блюд.

Во-первых, выполните все шаги на карточке с рецептами, чтобы испечь запеканку для кето-завтрака. Позаботьтесь о том, чтобы яйца были полностью приготовлены, потому что текстура полусырых яиц после заморозки будет катастрофической.

Поместите запеканку для завтрака с низким содержанием углеводов на решетку для охлаждения и дайте ей полностью остыть до комнатной температуры. После этого накройте его полиэтиленом, а затем фольгой и поместите в морозильную камеру. Если вам нужны отдельные кусочки, сначала разрежьте их и заверните отдельно.

Чтобы разморозить запеканку для полезного завтрака, поместите ее в холодильник на ночь.Для достижения наилучших результатов разверните его через пару часов, слегка накройте, а затем дайте оттаять в холодильнике. Это позволит испариться конденсату, и он не станет мокрым.

После оттаивания запеканки с колбасой, яйцом и сыром ее можно разогреть в микроволновой печи или духовке. Я настоятельно рекомендую духовку, чтобы получить лучшую текстуру и избежать водянистого результата.

Другие рецепты кето-завтрака

• Сковородка . В этот набор входит сковорода идеального размера для подрумянивания сосисок на завтрак.Я использую их все время.
• Набор мисок s – эти миски мне больше всего нравятся. Мне нравится, что в этом наборе столько разных размеров. Он включает в себя большую миску для использования в этом рецепте.
• Блюдо для запекания . Этот классический набор стеклянных блюд для запекания предлагает два размера на выбор.

Любимые рецепты читателей

Карточка с рецептами находится ниже! Читатели, которые сделали это, также просмотрели эти рецепты:

Рецепт здоровой кето-запеканки с низким содержанием углеводов на завтрак с колбасой и сыром — без глютена

Рецепт безглютеновой низкоуглеводной запеканки на завтрак с колбасой и сыром — всего 6 ингредиентов! Эту запеканку из кето-сосисок, яиц и сыра без хлеба также легко приготовить с овощами.

Подготовка: 5 минут

Приготовление: 40 минут

Итого: 45 минут

Порции: 9 (отрегулируйте по рецепту)

Видео рецепта

Нажмите на изображение ниже, чтобы посмотреть видео.

Нравится это видео? Подпишитесь на мой кулинарный канал на YouTube, чтобы еженедельно получать полезные рецепты! (Нажмите на значок колокольчика, чтобы получить уведомление, когда я опубликую новое видео.)

Ингредиенты

Коснитесь подчеркнутых ингредиентов, чтобы узнать, где их взять. Чтобы просмотреть ингредиенты, отключите режим чтения Safari.

Инструкции

Коснитесь времени в приведенных ниже инструкциях, чтобы запустить кухонный таймер, пока вы готовите.

1. В смазанной маслом сковороде на среднем огне обжарьте измельченный чеснок в течение примерно одной минуты до появления аромата.

2. Добавьте колбасу для завтрака. Готовить около 10 минут, разламывая лопаткой, пока не подрумянится.

3. Тем временем разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.

4. Если вы используете брокколи (или другие овощи), бланшируйте их в кипящей воде в течение 5-7 минут, пока они не станут хрустящими. Затем погрузитесь в ледяную баню, чтобы прекратить приготовление, слейте воду и высушите.

5. В большой миске взбейте яйца, жирные сливки, половину сыра чеддер, петрушку, морскую соль и черный перец.

6. Смажьте маслом дно стеклянной или керамической формы для запекания размером 8×8 дюймов (20×20 см) или 9×9 дюймов (23×23 см) (я использую эту). На дно формы для запекания равномерно распределите раскрошенную колбасу.(Если вы хотите добавить в запеканку какие-либо предварительно приготовленные овощи, на этом этапе смешайте их с колбасой.) ​​

7. Вылейте яичную смесь на колбасу. Сверху посыпать оставшимся сыром чеддер.

8. Выпекать около 30 минут, пока яйца не схватятся и сыр не расплавится.

Читатели, которым понравился этот простой рецепт Также сделали:

Примечания к рецепту

Размер порции: 1/9 рецепта, 3×3 квадрата при использовании сковороды 9×9 или 2. 7×2,7 квадрата при использовании сковороды 8×8

• Информация о пищевой ценности не включает необязательную брокколи или другие овощи, которые будут зависеть от того, что вы используете.
• Хотите приготовить запеканку для завтрака с низким содержанием углеводов на день или два раньше или превратить ее в замороженную еду ? Смотрите инструкцию в посте выше!

Пищевая ценность

Количество на порцию. Размер порции в примечаниях к рецепту выше.

Калории 281

Жиры 23 г

Белки 17 г

Всего углеводов 1 г

Чистые углеводы 0.9 г

Клетчатка 0,1 г

Сахар 0 г

Пищевая ценность предоставлена ​​любезно. Есть вопросы по расчетам или почему вы получили другой результат? Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой питания.

© Copyright Maya Krampf для Wholesome Yum. Пожалуйста, НЕ СНИМАЙТЕ СКРИНШОТЫ И НЕ КОПИРУЙТЕ/ВСТАВЛЯЙТЕ рецепты в социальные сети или на веб-сайты. Мы были бы рады, если бы вы вместо этого поделились ссылкой с фотографией. 🙂

29 полезных рецептов мультиварки, которые помогут вам оставаться на правильном пути — Brit + Co

Всегда есть один кухонный гаджет, на который вы можете положиться, если хотите, чтобы еда была такой же простой, как заказ еды на вынос, но при этом более здоровой: мультиварка.С такой простой подготовкой, как «брось и отойди на день», это простой способ придерживаться этих решений, чтобы питаться здоровой пищей. Приправьте свои блюда этими простыми и полезными рецептами мультиварки.

Тушеная курица, капуста и сладкий картофель

Рагу из курицы, капусты и сладкого картофеля: Всегда есть время перекусить тушеным мясом (или супом). Этот сытный рецепт с чистыми ингредиентами, такими как капуста и сладкий картофель, оставляет вас сытым на весь день и замораживает как шарм.(через Real Food Whole Life)

Сливочное пюре из цветной капусты Ranch

Сливочное пюре из цветной капусты «Ранч»: Ищете кремовый гарнир, который пропитает всевозможные соусы? Ваш поиск завершился этим низкоуглеводным пюре из цветной капусты. (через Весь день я мечтаю о еде)

Coconut Quinoa Curry Healthy Crockpot Idea

Кокосовое карри из киноа: В этом рецепте содержится двойная доза белка из нута и киноа.Все это кипит в ванне из сладких помидоров и кокосового молока по рецепту, который просто слишком вкусен для слов. (через просто лебеду)

Лазанья с низким содержанием углеводов в мультиварке

Низкоуглеводная лазанья в мультиварке: Насыпьте на тарелку много слоев ломтиков цуккини и баклажанов, заменяющих лапшу для лазаньи. Болгарский перец и лук образуют этот соус, а нежирный творог придает дополнительную глубину каждому кусочку. (через Well Plated)

Здоровая курица с куркумой и картофелем в медленноварке

Куркума с куркумой и картофелем в медленноварке для здоровья: Куркума с противовоспалительным действием настолько полезна, что мы начали добавлять ее практически во все блюда. В этом рецепте курица с картофелем приобретает золотистый оттенок, а нежная зеленая фасоль добавляет нужное количество зелени. (через SweetPhi)

Медово-чесночная курица и овощи

Курица с медом и чесноком и овощи: Практически не требуется никаких подготовительных работ (кроме нарезки картофеля), так что вы можете просто добавить все ингредиенты и забыть об этом на следующие восемь часов. Выньте курицу прямо перед едой и запекайте в течение трех минут, чтобы кожа стала красивой и хрустящей.(через чертовски вкусный)

Медовая курица Шрирача в медленноварке

Курица Шрирача с медом в медленноварке: Мы с трудом сдерживаем себя. Что-то в этом сладком и пряном сочетании меда и шрирачи, когда оно намазано на вкусную курицу и сочетается с пушистой киноа, заставляет нас возвращаться снова и снова. (через Покажи мне вкуснятину)

Низкоуглеводная курица-барбекю в медленноварке

Курица-барбекю в мультиварке с низким содержанием углеводов: Секрет в том, что этот соус для барбекю остается восхитительно сладким, но при этом содержит мало углеводов.Используйте с курицей, свининой или даже с тофу. (из поваренной книги «Моя жизнь»)

Суп с колбасой, шпинатом и белой фасолью

Суп с колбасой, шпинатом и белой фасолью: Вы будете в экстазе после одной ложки этого супа на курином бульоне с нежной фасолью, мягкими овощами и копченой колбасой андуй. Кто-нибудь еще думает о NOLA? (через чертовски вкусный)

Skinny Slow Cooker Цыпленок Кунг Пао

Тонкая курица кунг-пао в мультиварке: Верный способ перестать заказывать еду на вынос — приготовить этот рецепт дома. Суть в том, чтобы покрыть кусочки курицы кукурузным крахмалом, чтобы они подрумянились, прежде чем бросить их в соус с большим количеством овощей для невероятного домашнего заказа. (через The Recipe Critic)

Суп из черной фасоли в медленноварке

Суп из черной фасоли в медленноварке: Богатый белком, веганский и не содержащий глютен, этот суп не ошибется. Украсьте толстыми ломтиками авокадо, ложкой сметаны, измельченными чипсами из тортильи или всеми тремя одновременно.(через Gimme Some Oven)

Cacciatore из курицы в медленноварке

Cacciatore из курицы в мультиварке: Помидоры всегда вкуснее после медленного и медленного приготовления в течение всего дня. Богатство этого блюда из курицы делает его фаворитом на протяжении многих лет. (через Well Plated)

Тажин из курицы и нута в медленноварке

Тажин из курицы и нута, приготовленный в мультиварке: Даже если у вас нет настоящего тажина, уловите вкус Марокко в мультиварке с сытным белковым рагу. (через классную кулинарию)

Здоровый рецепт куриного песто с овощами в мультиварке

Песто с курицей и овощами в медленноварке: Когда ваша курица и овощи будут так хорошо приправлены, вы не забудете даже макароны. Если вам хочется лапши, попробуйте смешать все с лапшой из цуккини или тыквенными спагетти. (через 365 дней медленного приготовления)

Апельсиновая курица в мультиварке

Оранжевая курица в мультиварке: Забудьте о тяжелой еде на вынос и приготовьте одно из ваших любимых блюд дома с полезным вкусом.Быстро взбейте апельсиновый соус и полейте им две куриные грудки без костей и кожи. Подавайте с рисом на ваш выбор. (через Покажи мне вкуснятину)

Полезное рагу из говядины в медленноварке

Полезное рагу из говядины в мультиварке: Быстро обжарьте тушеное мясо на сковороде перед тем, как бросить его в мультиварку, чтобы получить дополнительный вкус, который вы не захотите пропустить. Затем сделайте тушеную говядину более легкой, добавив больше сезонных овощей, таких как пастернак и репа, и используя бульон с низким содержанием натрия.(через кухню Primavera)

Суп из чечевицы и овощей в мультиварке

Суп из чечевицы и овощей в мультиварке: Если вы когда-нибудь болели, то знаете, что суп обладает сверхспособностями. Чечевица нежно напитает вас, а теплый соленый бульон успокоит вашу душу. (через SweetPhi)

Говядина и брокколи в мультиварке

Говядина и брокколи в мультиварке: Удовлетворите свои пристрастия к китайской еде, не выходя из дома.Требуется всего 10 минут на подготовку, прежде чем бросить в мультиварку. (через классную кулинарию)

Спагетти, кабачки и фрикадельки в медленноварке

Медленноварка Спагетти, тыква и фрикадельки: Кто знал, что вам не нужно жарить спагетти из тыквы в духовке? Просто разрежьте его пополам, выкопайте семена и поместите в мультиварку с проверенным томатным соусом. Излишне говорить, что итальянская ночь стала намного светлее.(через Весь день я мечтаю о еде)

Фаршированные перцы в мультиварке

Фаршированные перцы в мультиварке: Эти фаршированные перцы не только полезны для здоровья, но и полностью индивидуальны. Вы можете заменить говяжий фарш на индейку (или вообще отказаться от него) и выбрать между белым рисом, коричневым рисом и даже киноа, чтобы добавить в начинку больше белка. Сделайте столько перцев, сколько поместится в мультиварке, чтобы приготовить обед на оставшуюся неделю.(через чертовски вкусный)

Летний овощной суп в мультиварке

Летний овощной суп в мультиварке: Добавьте все ваши любимые овощи в мультиварку (плюс фасоль для повышения содержания белка) и дайте им закипеть, чтобы получился невероятно сложный суп. Не помешает и немного посыпать сверху пармезаном. (через опытную маму)

Рецепт полезного супа из сладкого картофеля и цветной капусты

Суп из сладкого картофеля и цветной капусты: Смешайте цветную капусту, сладкий картофель, овощной бульон и немного сливочного сыра для удовольствия.Через пять часов вы будете поглощать тарелку за тарелкой этого восхитительного супа. (через горох и мелки)

Тайский куриный суп в медленноварке

Тайский куриный суп в медленноварке: Сливочное кокосовое молоко и насыщенное арахисовое масло делают этот суп, от которого вы не сможете избавиться. Подавайте с очень большой ложкой, чтобы было легче хлебать. (через Покажи мне вкуснятину)

Жареная курица в мультиварке

Жареный цыпленок в мультиварке: Приготовление жареного цыпленка в мультиварке даст вам достаточно нежного, отделяющегося от костей мяса, чтобы накормить вас всю неделю как королеву. Положите приправленную курицу на подушку из овощей, таких как лук, сельдерей и морковь, и дайте ей готовиться в течение следующих шести часов. Если вы предпочитаете более хрустящую кожуру, аккуратно выньте курицу из мультиварки и в конце обжаривайте в течение нескольких минут. (через Маленькую кухню)

Батат, фаршированный курицей Баффало

Курица Баффало, фаршированный сладкий картофель: Куриные крылышки Баффало, возможно, не самый полезный выбор, но эта безмолочная версия, одобренная диетологом, означает, что вы можете есть без чувства вины.(через настоящих диетологов)

Куриный суп с тортильей в медленноварке

Суп с куриной лепешкой в ​​медленноварке: Приготовьте домашнюю закуску без необходимости стоять у плиты весь день, помешивая кастрюлю. Несмотря на то, что это суп, это блюдо яркое и свежее благодаря большому количеству овощей и гарниру из кинзы. (через опытную маму)

Вегетарианский суп с копченым беконом

Вегетарианский суп с копченым беконом: Побалуйте себя тарелкой этого сытного супа холодным зимним днем, и вы согреетесь изнутри.Копченый бекон помогает сбалансировать землистость брюссельской капусты и грибов. (через Коттер Кранч)

Цыпленок терияки, киноа и овощи

Цыпленок терияки, киноа и овощи: Это блюдо терияки с нежной курицей и мягкой киноа содержит кусочки невероятно сладкого соуса в каждом кусочке. Медленно готовьте его в любое время, когда вам нужен легкий перекус. (через Грязный фартук Челси)

Белый цыпленок чили

Белый цыпленок с перцем чили: Приверженность здоровому питанию станет легкой задачей с такими вкусными блюдами, как этот. За час до ужина нарежьте курицу, а затем отвлекитесь на следующие 60 минут, пока она готовится. Сверху посыпать измельченными чипсами из тортильи и свежей кинзой. (через просто взбитые)

Следуйте за нами на Pinterest или подпишитесь на нашу рассылку, чтобы узнать больше полезных рецептов мультиварки и вдохновения для еды, или изучите наши новые кулинарные курсы на B+C Classes!

Дополнительная отчетность Эшли Тайлер

Статьи с вашего сайта

Статьи по теме В Интернете

Творожная запеканка по Дюкану в духовке.Рецепты творожной запеканки для диеты Дюкана

Диета Дюкана является результатом более чем 30-летнего опыта диетолога Пьера Дюкана. Суть его в высокобелковой диете, которая делится на 4 этапа: «Атака», «Чередование» («Круиз»), «Фиксация», «Стабилизация». Система питания, состоящая в основном из белковых продуктов, позволяет сбросить лишние килограммы и добиться в дальнейшем стабильного веса, если готовить пищу по специальным рецептам.

Творожная запеканка по Дюкану – блюдо, которое чаще всего готовят на этапе «Чередование» – периоде, когда белковые дни чередуются с овощными.По диете Дюкана в это время достигается основная потеря веса – не менее 1 кг в неделю. Также творожную запеканку по особому рецепту разрешается использовать на стадиях «Атака», «Фиксация» и «Стабилизация».

калорий творожная запеканка по Дюкану – 133 ккал/100 г. Блюдо хорошо употреблять не только во время диеты, но и в системе правильного питания для поддержания стройной фигуры.

4 важных правила диеты Дюкана

1. Используйте подсластитель.Сахар на всех этапах диеты табуирован. Использование натуральных (на основе выжимок стевии) подсластителей не только снизит калорийность блюда, но и оздоровит организм: восстановит обмен веществ, укрепит иммунитет и даже избавит от кандидоза.
2. Приготовление молочных продуктов с нулевой жирностью. Помимо очевидной пользы для похудения, гораздо больше кальция содержится в молоке, кефире и нежирном твороге. Он дополнительно выводит жиры из организма, а также укрепляет опорно-двигательный аппарат.
3. Добавить овсяные отруби. Норма в сутки по диете Дюкана составляет 2-3 ст. л. Продукт обогащен витаминами и содержит бета-глюкан, нормализующий уровень холестерина в организме. Кроме того, отруби улучшают работу кишечника и позволяют насытиться небольшим количеством пищи.
4. Избегайте животных жиров. жирные сыры, колбасы, сало, сливочное масло – продукты, вредные не только для худеющих, но и для обычных людей из-за высокого количества «плохого» холестерина, угрожающего здоровью сердца.Чтобы избежать недостатка жира в организме, начиная со стадии «Чередование», в рецепт творожной запеканки по Дюкану добавляйте пару капель растительного масла.

Для фазы «Атака»

«Атака» — период интенсивного похудения, во время которого готовятся только белковые блюда. При применении шага «Атака» творожная запеканка по Дюкану готовится без желтков. Блюдо обеспечивает длительное чувство сытости и «запускает» процесс похудения за счет свойства отрубей набухать в кишечнике и выводить калории из организма.

Вам понадобится:

• отруби пшеничные — 1 ст.л. л.;
• заменитель сахара — 9 таблеток;
• творог обезжиренный — полкилограмма;
• овсяные отруби — 1 ст. л.;
• разрыхлитель — 1,5 ч.л.;
• яйца — 3 шт.

Приготовление

1. Творожная пюре с пшеничными и овсяными отрубями, заменитель сахара, разрыхлитель.
2. Взбейте яичные белки в сухой миске до образования пены и осторожно введите в творожную смесь, помешивая до получения однородной массы.
3. Выложить массу в форму, застеленную пергаментом, и готовить при 180°С в течение получаса.

Готовность блюда хорошо проверяют спичкой: если оно легко достается из массы, запеканка готова. Перед подачей блюдо не возбраняется посыпать корицей или какао. Творожная запеканка с отрубями по Дюкану исключает возможность «срывов», позволяя не отказываться от сладкого даже во время диеты.

Полтора литра в день — минимальное количество потребляемой воды при диете Дюкана. Важно помнить, что некоторые препараты (Напроксен, Тайленол) вызывают задержку жидкости в организме и, следовательно, застой веса, не связанный с нарушением диеты.

Классические рецепты

В духовке

Творог по Дюкану в духовке соответствует диетическому рациону за счет полного отсутствия в продуктах масла и жира. Согласно диете Дюкана, блюдо можно смело употреблять в качестве завтрака или десерта практически без ограничений в размере порций.

Вам потребуется:

• Ванилин — 1 пакетик;
• крахмал кукурузный — 2 ст л.;
• обезжиренное молоко — 1 стакан;
• творог обезжиренный — 600 г;
• заменитель сахара — 8 таблеток;
• яйца — 2 шт.

Приготовление

1. Отделить белки от белков, растереть желтки с творогом.
2. В полученную массу влить молоко и тщательно перемешать. Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте смесь до однородности.
3. Белки взбить до образования крепкой пены и, добавляя их к творожной массе, аккуратно перемешать смесь.
4. Выложить тесто в застеленную пекарской бумагой форму и поставить в духовку при 180°С на 60 минут.

Запеканка по Дюкану в духовке получается аппетитной, высокой, с румяной корочкой. Чтобы приготовить запеканку Дюкана в микроволновке, выпекайте творожную массу в силиконовой или стеклянной форме при средней мощности 10 минут.

В мультиварке

Чизкейк без крахмала По Дюкану в мультиварке готовится удобно и быстро.Чтобы блюдо получилось нежным и хорошо пропеклось, хорошо брать пастообразный, а не зернистый творог. Рецепт можно разнообразить 2 ст. л. отруби на основе овса, а также сухофрукты (в фазе «Фиксация»). Чтобы подсластитель равномерно распределился по тесту, растолочь таблетки или растворить в 50 г теплого молока.

Вам понадобится:

• кокосовая стружка — по вкусу;
• творог 0% — 500 г;
• подсластитель — по вкусу;
• молоко 0% — 100 г;
• яйца — 5 шт.

Подготовка

1. Отделить желтки от белков.
2. Желтки, молоко, творог, подсластитель взбить блендером до консистенции густой сметаны.
3. Взбейте яичные белки в сухой миске до пены.
4. Аккуратно ввести белки в творожную массу. Выпекать в форме мультиварки, посыпанной отрубями, 50 минут в режиме «Выпечка». Готовое блюдо украсьте кокосовой стружкой.

При соблюдении диеты Дюкана творожная запеканка в мультиварке готовится на этапе «Чередование».Из-за наличия в тесте желтков этот рецепт не подходит для фазы «Атака». Если соблюдается этап «Стабилизация», форму для запекания можно слегка смазать растительным маслом.

При приготовлении запеканок по Дюкану в мультиварке помимо режима «Выпечка» можно использовать режим «Суп» с аналогичным временем приготовления. После приготовления оставьте блюдо на четверть часа в режиме «Подогрев».

Рецепт творожной запеканки по Дюкану – блюдо, позволяющее не только вкусно и полезно позавтракать, но и похудеть.Используя в своем рационе запеканку, вы сможете вкусно накормить мужа, детей и гостей, соблюдая принципы правильного питания. Приятного аппетита!

Пьер Дюкан — диетолог с 40-летним стажем. Он разработал диету для борьбы с лишним весом. Диета основана на потреблении белковых продуктов и состоит из 4 этапов:

1. «Атака». На первом этапе потребляется только питьевая вода и белки.
2. «Круиз». На втором этапе чередуются белковая пища и овощи без крахмала.
3. «Фиксация». Происходит нормализация веса. Углеводы человек употребляет в виде риса или макарон, но не чаще двух раз в неделю.
4. «Стабилизация». В этой фазе человек поддерживает свой вес.

Творожная запеканка по Дюкану готовится на этапе «Круиз», но подойдет и для других, если есть ее не чаще одного-двух раз в неделю. Четыре основных правила диеты Дюкана таковы:

Не использовать сахар, только подсластитель.Снижает калорийность пищи и улучшает самочувствие человека: восстанавливает иммунитет, ускоряет обмен веществ.

Молочные продукты с минимальной % жирностью. Нежирный творог содержит больше кальция и мало жиров и углеводов. Также кисломолочные продукты выведут лишний жир из организма.

Овсяные отруби. 3-4 столовые ложки в день – это норма в диете Дюкана. Отруби улучшают работу кишечника и насыщают организм даже при небольшом количестве.

Не используйте животные жиры в пищевых продуктах.Сливочное масло, колбасы, сало повышают уровень холестерина в организме и угрожают работе сердца.

В этой фазе едят только белки и происходит интенсивное сжигание жира. Творожная запеканка для фазы «Атака» готовится без яичных желтков.

Нам потребуется:

• Яйцо — 3 шт.;
• Отруби пшеничные — 1 столовая ложка;
• разрыхлитель — 1,5 чайной ложки;
• Творог 0% жирности — 500 грамм;
• Подсластитель — 10 таблеток;
• Овсяные отруби — 1 столовая ложка.

Этапы приготовления:

Молоко

Творожная запеканка по Дюкану на молоке в мультиварке готовится очень просто и подходит для этапа «Фиксация». Нам понадобится:

• Крахмал кукурузный — 2 столовые ложки;
• Творог обезжиренный — 600 грамм;
• Молоко сухое обезжиренное — 3 столовые ложки;
• Ваниль и подсластитель.

Этапы приготовления:

С курицей и помидорами

Ингредиенты можно использовать на этапе «Круиз».Для блюда нужно:

• Творог 0% жирности — 400 грамм;
• Грибы — 250 грамм;
• Лук репчатый — 1 шт.;
• Разрыхлитель — 0,3 чайной ложки;
• Овсяные отруби — 40 грамм;
• Яйца — 4 шт.;
• Куриная грудка — 2 шт.;
• Соевый соус;
• Зубчики чеснока — 3 шт.

Этапы приготовления:

С отрубями в мультиварке

Запеканка по Дюкану с отрубями в мультиварке очень полезна, благодаря содержанию овсяной муки.Блюдо подходит для фазы «Стабилизация», когда диета становится более привычной, но при которой важно не переедать. Ингредиенты для приготовления:

• Подсластитель (по желанию)
• Яйца — 3 шт.;
• Сухое обезжиренное молоко;
• Овсяная мука из отрубей;
• Творог 0% жирности — 600 грамм.

Этапы приготовления:

1. Смешайте подсластитель с творогом. Добавьте сухое молоко и муку. Все смешать.
2. Добавьте в смесь яйца и перемешайте.
3. Смажьте чашу мультиварки оливковым маслом и равномерно распределите тесто для запеканки. Готовить запеканку в режиме «выпечка» 45 минут до полной готовности.

Видео

По словам Дюкана, готовится очень легко и быстро. Следует отметить, что такое лакомство очень напоминает то блюдо, которое нам когда-то давали в детском саду или в младших классах средней школы.

Сегодня мы познакомим вас с подробными рецептами, как можно приготовить представленный десерт самостоятельно, используя простые и доступные продукты.

Вкусный и нежный рецепт по Дюкану

Если вы на диете и не можете позволить себе классический десерт с маслом и сахаром, предлагаем воспользоваться рецептом ниже. Благодаря ему у вас получится очень вкусная, но в то же время низкокалорийная творожная запеканка (по Дюкану), которую можно есть на завтрак хоть каждый день.

Итак, нам понадобится:

• магазинное обезжиренное — около 600 г;
• яиц куриных свежих — 4 больших шт. ;
• молоко сухое обезжиренное — около 3 больших ложек;
• крахмал кукурузный — 2 большие ложки;
• подсластитель (например, «Фитпарад») — использовать по усмотрению;
• Ванилин — небольшое количество (на кончике ножа).

Подготовка основы

Итак, как готовится творожная запеканка по Дюкану? «Атака» — так называется первая фаза очень популярной диеты, во время которой нужно есть не менее 3 раз в день. При этом следует употреблять только белковую пищу. Для этого хорошо подходит творожная запеканка Дюкана.

Для приготовления представленного блюда необходимо приготовить молочную основу. Для этого нужно разделить яичные белки и желтки. Первый продукт следует взбить миксером в крепкую и устойчивую пену.Что касается желтков, то их необходимо хорошо перемешать вместе с мягким нежирным творогом. После этого в молочную массу следует постепенно вводить взбитые белки. Взбивать полученную массу не рекомендуется. Его следует лишь немного помешивать большой ложкой.

Подготовив жидкую часть основы, необходимо приступить к обработке рыхлой половины. Для этого смешайте с кукурузным крахмалом, подсластителем и ванилином. В конце следует ввести получившуюся смесь, а затем хорошо перемешать их с помощью ложки.

Термическая обработка

Как готовится творожная запеканка в мультиварке? Дюкан рекомендует делать это в режиме выпечки. Но обо всем по порядку.

Для начала чашу мультиварки следует смазать небольшим количеством оливкового масла, а затем вылить в нее все предварительно перемешанное. После этого устройство необходимо закрыть и установить указанную выше программу. Выпекать такой десерт рекомендуется 50 минут. При этом он должен стать мягким, пышным и слегка подрумяниться.

Правильно подать к столу

Теперь вы знаете, как готовится творожная запеканка по Дюкану. «Атака» — это та фаза диеты, во время которой можно есть испеченный десерт, не беспокоясь о наборе веса.

Готовые лакомства, приготовленные с помощью мультиварки, следует употреблять только в охлажденном или теплом виде. Его нужно нарезать на кусочки и подать к столу вместе с несладким зеленым чаем или обычной минеральной водой без газа. Приятного аппетита!

Вкуснейшая запеканка по Дюкану в духовке

Как было сказано выше, сегодня существует несколько рецептов приготовления такого диетического лакомства.О том, как сделать его в мультиварке, мы говорили выше. Однако нельзя обойти вниманием и рецепт, предусматривающий запекание домашнего лакомства в духовке. Для его приготовления нам потребуется:

• творог магазинный крупнозернистый 0% жирности — около 500 г;
• яйца куриные свежие — 2 шт.;
• протеиновый порошок — 2 большие ложки;
• отруби овсяные — 1,5 большие ложки;
• ванилин — применять по усмотрению;
• подсластитель — используйте по вкусу и желанию.

Приготовление теста

Перед приготовлением такого лакомства для диетического питания необходимо замесить творожную основу. Для этого свежие куриные яйца следует разделить на белки и желтки. Ко второму компоненту нужно добавить магазинный крупнозернистый творог и перемешать обычной ложкой. Следует отметить, что некоторые хозяйки используют для этого миксер. Не рекомендуем использовать этот прибор, так как тесто должно получиться с видимыми крупинками молочного продукта.

Что касается белков, то их надо очень сильно взбить до стойких пиков. Далее образовавшуюся пену нужно выложить к творожной массе и снова хорошо перемешать ложкой.

При приготовлении жидкой основы вам необходимо смешать протеиновый порошок, подсластитель и ванилин в отдельной миске. Далее полученную рыхлую смесь необходимо влить в творожную массу и тесто должно получиться однородным.

Процесс выпечки

Как готовится творожная запеканка по Дюкану в духовке? Для этого следует использовать силиконовую форму.Но если у вас ее нет, то можно использовать обычную сковороду.

Итак, чистую и сухую посуду нужно смазать любым рафинированным маслом (чуть-чуть), а потом все в него вылить. творожное тесто. Далее заполненную форму нужно поместить в разогретую духовку. Выпекать десерт рекомендуется при температуре 210 градусов в течение 45 минут.

Как правильно подать завтрак?

После того, как творожная запеканка приготовится, ее необходимо вынуть из духовки и остудить прямо в чаше.Если попробовать переместить десерт в горячем виде, то, скорее всего, он развалится.

Остудив диетическую домашнюю выпечку, ее следует поддеть широкой кулинарной лопаткой и аккуратно переместить на решетку для тортов. После этого творожную запеканку необходимо разрезать на треугольные кусочки. Раздав их по тарелкам, десерт необходимо подать членам семьи вместе с каким-нибудь несладким напитком.

Рассказав вам о том, как готовится запеканка по Дюкану, нельзя не сказать, что, несмотря на скудный набор диетических ингредиентов, этот десерт все равно получается очень нежным, вкусным и питательным.

Знаменитая диета Дюкана основана на белковых блюдах. Преимуществом этой техники является большое разнообразие рецептов. Творожная запеканка по Дюкану готовится из минимального набора продуктов и при этом радует своим вкусом.

Рецепт нападания (творог, отруби)

Творожная запеканка по Дюкану состоит из 0,25 кг творога (берется минимальной жирности продукта), 2-х яиц и пары ложек муки из отрубей (предпочтение овсяной). Для придания вкуса используйте щепотку соли и небольшое количество подсластителя.

Желтки смешать с творогом, солью, подсластителем и отрубями. Хорошо взбитые белки смешать с творожной массой (аккуратно перемешать, поднимая массу снизу вверх). Выпекать в предварительно разогретой духовке (180 градусов, 20 минут). Можно готовить в микроволновой печи (500 Вт, 6 минут, под крышкой).

Рецепт для мультиварки (крахмал, сухое молоко, творог)

Этот рецепт творожной запеканки по Дюкану позволяет обойтись без отрубей. Вам понадобится 300 г творога, 2 яйца, сухое молоко (30 г) и кукурузный крахмал (30 г). Также используйте соль, заменитель сахара, ванилин.

Смешайте все сухие ингредиенты. Желтки смешать с протертым творогом и сухой массой. Белки взбить, добавить в общую массу, очень тщательно вымешивая тесто. Слегка смазать форму, переложить творожную массу, выпекать 40 минут (Выпечка).

Рецепт для духовки (творог, молоко, крахмал)

Эта творожная запеканка для диеты Дюкана готовится на основе творога (600 г) и обезжиренного молока (около 200 мл).Также понадобятся яйца (2 шт.) и 50 г крахмала (возьмите кукурузный). Используйте ваниль и заменитель сахара по вкусу.

Белки взбить. Желтки добавить к творогу, разбавить молоком, загустить крахмалом, подсластить, посолить. Введите белковую массу в тесто. Вылить тесто в подготовленную форму. Процесс приготовления занимает 1 час (180 градусов).

Рецепт для микроволновки (отруби, морковь)

Этот рецепт не подходит только для фазы Атака, так как в запеканку будет входить морковь (1 шт.достаточно). Также понадобятся пшеничные отруби (2 ст. л.), творог (250 г), пара яиц, 0,5 ч. л. порошок для выпечки. Используйте заменитель сахара, соль, ваниль, корицу по вкусу.

Натертую морковь соединить с остальными ингредиентами, дать тесту настояться (достаточно четверти часа). Если масса слишком густая, разбавьте обезжиренным кефиром. Готовьте в стеклянной кастрюле под крышкой 8 минут (500 Вт).

Рецепт с отрубями, творогом и куриным мясом

Берем 400 г обезжиренного творога и 4 яйца.Куриного филе понадобится около 400 г. Также понадобятся овсяные отруби (4 ст.л.), разрыхлитель (1/3 ч.л.), соевый соус или соль.

Желтки смешать с тертым творогом, соевым соусом, отрубями и оставить на 15 минут. Затем положить разрыхлитель, перемешать. Филе нарезать очень мелкими кусочками, добавить к творожной массе. Белки взбить и аккуратно, не оседая, добавить в тесто. Выложить массу в подготовленную форму и отправить в разогретую духовку. Выпекать 40-50 минут при 180 градусах.

Рецепт без отрубей (с крахмалом и какао)

Принимать по 1 ст. крахмал и обезжиренное какао. Также понадобится 200 г творога, 2 белка, подсластитель, соль, ванилин и разрыхлитель (0,5 ч. л.). Взбейте яичные белки, соедините остальные ингредиенты. Аккуратно введите белковую массу. Выпекать в формах около 20 минут (180 градусов).

Рецепт без крахмала

Взбить 2 белка, добавив сорбит. Размять 200 г творога, добавить немного цедры и 1 ст. отруби из овса и пшеницы. Соединить с белком. Выпекать в духовке 20-30 минут (180 градусов).

Творожная запеканка по Дюкану — вкусное и сытное блюдо. Ее с удовольствием едят даже те, кто не собирается сидеть на диете и знаком с ней только благодаря худеющим домочадцам.

Запеканка всегда вкусная и обычно очень калорийная, так как для приготовления такого блюда часто используется много очень питательных ингредиентов, которые заливают сливками, сметаной или яйцами.

К сожалению, такие блюда нельзя употреблять тем, кто сидит на диете или на специальной диете по состоянию здоровья. Однако любителям запеканки еще рано отчаиваться, ведь сегодня существует множество полезнейших рецептов этого блюда по рекомендациям известного врача Пьера Дюкана.

Суть всех блюд, которые рекомендует Дюкан, в том, что они содержат максимум белков и минимум углеводов. Собственно, таким образом достигается главный результат, который преследуют все, кто питается по Дюкану, – похудение.

Запеканка с курицей и помидорами по Дюкану в мультиварке

Все рецепты, которые мы сегодня представим вашему вниманию, мы будем готовить с помощью мультиварки, а это, в свою очередь, сделает их еще более полезными и вкусными.

И первая запеканка, о которой мы поговорим, будет состоять из следующих продуктов:

• Творог — 350 г жирностью 0%.
• Яйца — 3 шт.
• Куриная мякоть — 350 г.
• Овсяные отруби — 35 г.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Зелень зависит от вас.
• Разрыхлитель — половина чайной ложки
• Соевый соус — 1 ст.

Готовить такое лакомство одно удовольствие, ведь этапы, составляющие весь процесс, совершенно просты:

• Сначала разделите яйца на белки и желтки.
• В отдельной глубокой емкости соединить яичные желтки, творог и соус, все хорошо перемешать.
• Добавьте в емкость отруби, перемешайте все ингредиенты и дайте немного набухнуть.
• Мясо необходимо промыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать любыми, главное, мелкими кусочками.
• Добавить филе к остальным ингредиентам.
• Теперь очистите лук и чеснок и нарежьте их. Чеснок лучше пропустить через пресс, а лук нарезать кубиками.
• Зелень тоже мою и обсушиваю, шинкую.
• Добавить в творожно-мясную массу зелень и лук с чесноком, перемешать.
• Теперь займемся белками. Их нужно достаточно хорошо взбить миксером до образования густой пены.
• Всыпаем в наше своеобразное тесто разрыхлитель, все перемешиваем и добавляем немного белка.
• Ароматизируем чашу нашего прибора парой капель оливкового масла и выкладываем полученную смесь.
• Сверху положите предварительно вымытые и нарезанные помидоры.
• Включаем прибор в режим «Выпечка» и готовим не менее 1 часа. Возможно, вам придется немного увеличить время приготовления, буквально на 10-15 минут.

Такая запеканка легко поможет вам забыть о том, что вы «сидите» на диете, и скрасит «пустую» еду. Однако не забывайте, что даже низкокалорийные продукты и блюда нужно есть в меру, чтобы не навредить ни себе, ни своей фигуре.

Молочная запеканка по Дюкану в мультиварке

В эту вариацию запеканки по большей части входят только кисломолочные продукты, которые обогащают наш организм всеми полезными и полезными веществами.Такую запеканку можно есть как основное блюдо или как дополнительный продукт.

Для приготовления такого полезного лакомства нам необходимо подготовить следующие ингредиенты:

• Обезжиренное молоко — 220 мл.
• Обезжиренный творог — пол кг.
• Яйца — 2 шт.
• Кукурузный крахмал — 50 г.
• Оливковое масло — пара капель.

Как видите, список ингредиентов очень маленький, а приготовление запеканки предельно простое:

• Разделите яйца на белки и желтки.
• Желтки растереть с творогом, а затем добавить к ним молоко, смешать ингредиенты.
• Далее добавляем в смесь крахмал и снова замешиваем наше тесто.
• При желании будущую запеканку можно немного подсолить или подсластить, но в этом случае можно использовать только заменители сахара.
• Белки взбить венчиком или миксером до густой пены и постепенно ввести к остальным ингредиентам.
• Емкость нашей помощницы смажьте маслом и выложите в нее тесто.
• Включаем прибор в режим «Выпечка» и готовим необходимые 60 минут.
• При желании готовое блюдо можно посыпать рубленой зеленью.

Запеканка с творогом и отрубями Дюкана в мультиварке

Еще один очень простой рецепт полезной и вкусной запеканки. Блюдо, приготовленное по этому рецепту, можно и даже нужно есть уже на первом этапе диеты доктора Дюкана.

Итак, подготовьте следующие продукты:

• Творог 0% жирности — 250 г.
• Овсяные отруби — 35 г.
• Яйца — 2 шт.
• Разрыхлитель — 7 г.
• Соль, подсластитель — на ваше усмотрение.

Чтобы приготовить такую ​​запеканку, вам не придется долго стоять на кухне.

• Отделить желток от белка.
• Желтки взбить венчиком и добавить к ним отруби.
• Творог слегка измельчить вилкой или блендером.
• Смешать яичную смесь и творог, добавить разрыхлитель и соль, подсластитель по вкусу.Перемешиваем все ингредиенты.
• Белки взбить миксером, в процессе добавить к белкам немного соли.
• Теперь аккуратно перекладываем взбитую белковую массу в творожно-яичную смесь и немного перемешиваем. Если добавить сразу взбитые белки и сильно перемешать содержимое емкости, то продукт потеряет пышность, а нам это и не нужно.
• Выкладываем нашу смесь в емкость прибора и включаем мультиварку в режим «Выпечка».
• Примерно через час наша запеканка будет готова.

Запеканка с творогом и какао по Дюкану в мультиварке

Эта запеканка очень нравится всем женщинам, которые так или иначе пытаются избавиться от лишних килограммов. Запеканка из творога и какао – отличная замена сладостям, пирожным и другой выпечке.

Требуемые ингредиенты:

• Обезжиренный творог — 350 г.
• Яйца — 2 шт.
• Кукурузный крахмал — 50 г.
• Разрыхлитель — 8 г.
• Какао — 15 г.
• Соль, заменитель сахара — на ваше усмотрение.

Приступим к приготовлению запеканки:

• В глубокую тарелку положите творог.
• Яйца делятся на белки и желтки.
• Добавить к творогу 2 желтка и тщательно растереть ингредиенты.
• Теперь в полученную смесь кладем соль, подсластитель и разрыхлитель, перемешиваем содержимое емкости.
• Белки взбить миксером с добавлением соли.
• Аккуратно добавьте белковую массу к остальным ингредиентам и перемешайте полученную смесь.
• Полученную смесь делим на 2 равные части и в одну из них добавляем какао.
• Теперь берем емкость устройства.
• По одному выкладываем наше тесто в миску. Можно выкладывать в шахматном порядке, в произвольном порядке или выложить одно тесто, положить поверх него другое, а затем немного перемешать содержимое прибора.
• Включаем прибор в режим «Выпечка» и готовим блюдо 60 минут, периодически проверяя его готовность.

Запеканка с творогом и яблоками по Дюкану в мультиварке

Творог и яблоки – отличное сочетание продуктов, к которому мы давно привыкли. Такой запеканкой можно приготовить полезный завтрак или полноценный обед. Также такое блюдо можно есть во время перекусов, однако в этом случае советуем обратить внимание на количество потребляемой пищи.

Итак, для блюда с творогом и яблоками подготавливаем следующие продукты:

• Творог 0% жирности — 280 г.
• Зеленые яблоки — 2,5 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Овсяные отруби — 35 г.
• Натуральный обезжиренный йогурт — 140 мл.
• Соль, подсластитель.

Приготовить запеканку будет совсем просто:

• Начнем с творога. Его нужно перебить в блендере или хорошо растереть вилкой. Чем пышнее творожная масса, тем лучше.
• Яйца взбить венчиком и добавить к творогу.
• Далее так же добавляем в емкость все специи, специи, соль и подсластитель и перемешиваем ингредиенты.
• Теперь влейте в смесь йогурт и снова перемешайте содержимое контейнера.
• После этого отправляем отруби в тарелку и оставляем смесь, чтобы отруби немного набухли.
• А пока займемся фруктами. Яблоки моем, очищаем и удаляем сердцевину. Далее нужно нарезать фрукты небольшими кусочками.
• Соединить творожную массу с фруктами и перемешать ингредиенты.
• Каплей масла смазываем контейнер прибора и выкладываем туда нашу смесь.
• Включаем аппарат в режим «Выпечка» и снова ждем 1 час.
• Время от времени проверяйте запеканку, так как ваша мультиварка может справиться с поставленной задачей чуть быстрее, или наоборот, чуть медленнее.
• Оставьте готовое блюдо в аппарате и дайте ему немного остыть.
• После перекладываем творожный яблочный пирог на тарелку и наслаждаемся.

Овощная запеканка по Дюкану в мультиварке

О сладких запеканках сегодня было сказано много, теперь пришло время поговорить о более сытных блюдах.И начнем мы, пожалуй, с самой вкусной овощной запеканки. Это лакомство идеально подходит для сытного обеда и еще лучше для ужина.

Подготавливаем необходимые продукты:

• Помидоры — 2, 5 шт.
• Цветная капуста — небольшой кочан.
• Лампочка — 1,5 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Обезжиренное молоко — 100 мл.
• Яйца — 2 шт.
• Соль, орегано.
• Зелень.
• Соевый соус — 2,5 ст.

Чтобы приготовить блюдо, следуйте этим инструкциям:

• Лук очищаем и нарезаем полукольцами или кольцами по вашему желанию.
• Очищенную, вымытую морковь измельчить на терке.
• Капусту готовим следующим образом. Промываем овощ под проточной водой, а затем разбираем на соцветия.
• Теперь займемся помидорами. Помойте и высушите овощи. На каждом помидоре делаем крестообразные надрезы вдоль кожицы. Теперь положите помидоры в кипящую воду и подержите около 2 минут.После термической обработки снимите срезанную кожицу и нарежьте овощи кружочками.
• Яйца и молоко взбить с солью как омлет.
• Зелень промываем и обсушиваем, а затем мелко нарезаем.
• Собираем нашу запеканку. Для этого в чашу прибора налейте соевый соус.
• Теперь выложите первый слой моркови и лука.
• Далее отправляем помидоры в мультиварку.
• На помидоры кладем капусту.
• Когда все наши овощи будут отправлены в контейнер, заливаем их яично-молочной смесью.
• Включаем аппарат в режим «Выпечка». Обычно на это уходит 60 минут, но в данном случае может уйти и 45, следите за состоянием блюда.
• Перед подачей блюдо посыпать рубленой зеленью и поставить в красивую посуду.

Запеканка с куриным фаршем и кабачками по Дюкану в мультиварке

Блюдо очень вкусное и подходит не только на период диеты, но и для повседневного употребления. К тому же такую ​​запеканку легко можно подать на праздничный стол.

Продукты, которые нам нужны:

• Куриное филе — 350 г.
• Кабачки — 1 средний.
• Овсяные отруби — 4 ч.л.
• Кефир нежирный — 3 ст.
• Помидоры — 2,5 шт.
• Сыр — 70 г.
• Яйца — 2 шт.
• Соль, майоран, орегано.

Приступаем к непосредственному приготовлению нашего блюда:

• Вымойте и очистите кабачки, затем нарежьте на крупной терке.
• Отруби необходимо залить указанным количеством кефира и оставить набухать.
• Нам нужно сделать фарш из мяса. Поэтому филе промываем, обсушиваем бумажными салфетками и пропускаем через мясорубку или перебиваем в блендере.
• В отдельной емкости начинаем собирать ингредиенты. Выкладываем в тарелку фарш, кабачки, кефир с отрубями и все это перемешиваем. Приправьте нужным количеством специй и соли, снова перемешайте.
• Помидоры моем и нарезаем кружочками.
• Измельчить сыр на терке.
• Чашу нашего прибора смазываем совсем немного оливковым маслом, чтобы запеканка не пригорела.Для этого нам понадобится буквально пара капель масла.
• Перекладываем наши ингредиенты в подготовленную емкость.
• Сверху на запеканку выложить помидоры и посыпать все тертым сыром.
• Включаем аппарат в режим «Выпечка».
• На приготовление нашего блюда уйдет 40-50 минут.
• По истечении указанного времени сразу не вынимать запеканку. Лучше дать ей немного постоять в мультиварке и остыть.

Запеканка из индейки по Дюкану в мультиварке

Мясо индейки очень вкусное и полезное. Сочетание указанных в рецепте продуктов даст вам очень сытное блюдо, которое можно есть даже во время диеты.

Список необходимых продуктов:

• Филе индейки — 650 г.
• Лампочка — 1,5 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Сельдерей (стебли) — 100 г.
• Овощной бульон — 220 мл.
• Соль, орегано, майоран.
• Яйца — 3 шт.

Теперь приступим к приготовлению:

• Мясо птицы вымыть и обсушить.Далее нарезаем на любые удобные кусочки.
• Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
• Морковь чистим и нарезаем кубиками.
• Пропустите очищенный чеснок через пресс.
• Сельдерей также моют и сушат, а затем шинкуют в любом виде.
• Выкладываем филе в емкость прибора, немного сдабриваем солью и специями, включаем режим «Жарка», немного обжариваем. Достаточно будет 1 мин. с каждой стороны.
• Далее на мясо выкладываем морковь и лук.
• Затем положите сельдерей.
• Яйца взбить с солью и смешать с бульоном, добавить в смесь чеснок.
• Полученную жидкость заливаем к нашим ингредиентам в миске.
• Включить режим «Выпечка» и готовить около 45 минут.
• Периодически проверяйте готовность блюда и при необходимости немного увеличивайте время приготовления.
• Уже готовое блюдо Дайте ему немного остыть и достаньте из мультиварки.

Запеканка из куриного филе и грибов по Дюкану в мультиварке

Сочетание мяса птицы и грибов – это всегда очень вкусно, а в нашем случае еще и очень полезно, ведь для приготовления этого блюда мы будем использовать только «правильные» ингредиенты.

Чтобы угоститься такой запеканкой, подготовьте необходимые продукты:

• Филе — пол кг.
• Грибы шампиньоны — 350 гр.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Йогурт обезжиренный — 180 мл.
• Творог обезжиренный — 3,5 ст.
• Зелень.
• Оливковое масло — пара капель.
• Соль, специи.

Итак, процесс приготовления включает следующие этапы:

• Грибы необходимо очистить и нарезать ломтиками.
• Филе помыть, обсушить и превратить в фарш, пропустив через мясорубку или измельчив в блендере. Приправьте нужным количеством соли и специй.
• Лук очистить и нарезать полукольцами.
• Морковь моем, очищаем и нарезаем тонкими брусочками.
• Вымойте и высушите зелень, затем нарежьте.
• В отдельной емкости измельчить творог и добавить к нему йогурт, смешать ингредиенты.
• Теперь емкость прибора немного смазываем маслом и выкладываем мясо.
• К мясу отправляем грибы, которые слегка сдабриваем солью и специями.
• Затем идет слой лука и моркови.
• Все ингредиенты залить творожно-йогуртовой смесью.
• Включаем мультиварку в режим «Выпечка».
• Наше блюдо будет готовиться традиционно за 60 минут.
• Уже готовое, слегка остывшее лакомство посыпать рубленой зеленью.

Капустная запеканка – вкусное блюдо, которое можно есть ежедневно и при этом не бояться набора лишних килограммов.

Готовим необходимые нам продукты:

• Капуста — 800 г.
• Яйца — 3 шт.
• Сыр нежирный — 80 г.
• Кукурузный крахмал — 3,5 ст. л.
• Творог 0% жирности — 180 гр.
• Соль, специи.
• Зелень.

Чтобы приготовить такое блюдо, вовсе не обязательно долго стоять на кухне, ведь процесс активной готовки не займет и часа.

• Берем капусту, моем и шинкуем на мелкие кусочки.Чтобы сократить время запекания запеканки, овощ предварительно немного обжарим. Для этого нашинкованную капусту сложите в емкость, которую можно поставить на газ, и отварите ее до готовности.
• Чтобы понять, готов ли овощ, достаточно нагреть кусочек на вилке. Если капуста мягкая, значит она готова. приготовленную капусту переложите в емкость и промойте водой, подождите, пока стечет жидкость.
• В отдельной глубокой тарелке или кастрюле натираем творог с яйцами.
• Добавить в смесь крахмал, соль и специи, все перемешать.
• Теперь соединяем наш овощ с остальными ингредиентами, и замешиваем тесто.
• Зелень промываем, обсушиваем и шинкуем.
• Измельчить сыр.
• Если тесто слишком густое, разбавьте его небольшим количеством теплой воды.
• Смажьте контейнер прибора несколькими каплями оливкового масла и перенесите туда нашу смесь.
• Включаем прибор в режим «Выпечка» с выставленным 60 минут.
• На 5-7 мин. перед окончанием процесса приготовления посыпьте его сыром и зеленью.
• Кастрюлю рекомендуется вынимать, когда она немного остынет.

Морковная запеканка по Дюкану в мультиварке

Еще одна очень полезная запеканка, которую рекомендуется есть во время диеты Дюкана. Причем такая запеканка отлично подойдет не только худеющим людям, но и детям.

Вам понадобятся следующие продукты:

• Творог обезжиренный — 250 г.
• Морковь — 1 средняя.
• Яйца — 2 шт.
• Сода — половина чайной ложки
• Лимонный сок — пара капель.
• Овсяные отруби — 1,5 ст.л. л.
• Соль, подсластитель, корица.

Процесс приготовления включает следующие этапы:

• Растереть творог вилкой.
• Взбить яйца с солью и подсластителем. Сюда же добавляем все выбранные специи.
• Теперь соединяем творожную массу с яичной массой и добавляем туда соду, которую гасим лимонным соком.
• Затем добавьте ко всем ингредиентам отруби.
• Овощи помойте, очистите и нарежьте на терке.
• Смешиваем морковь с нашим тестом и оставляем на полчаса.
• Емкость прибора смажем маслом (пару капель) и выложим в него нашу будущую запеканку.
• Включаем на устройстве режим — «Выпечка» и в этом случае ждем около получаса.

Важно сказать, что эта запеканка полезная и вкусная, однако, если вы придерживаетесь той системы питания, которую предлагает доктор Дюкан, то обратите внимание на следующий факт.

No related posts.