Вкуснейшая еда: Вкуснейшая еда — отзыв о «Фальконе», Минск, Беларусь

Содержание

Самая вкусная и модная еда на планете! Рейтинг Huffington Post

Доставка еды

Американское онлайн-СМИ Huffington Post представило рейтинг самых необычных и примечательных трендов в еде за 2014 год. В список лучших вошли 10 блюд. Обзор пяти из них вы можете увидеть прямо здесь и сейчас!

10-е место. “Monkey Style Burger” (буквально – «обезьяний бургер»). Это бургер, который готовят по секретному рецепту в популярном ресторане In-N-Out. Его фишка в необычной начинке: хрустящий картофель фри, плавленый сыр, специальный соус, поджаренный лучок, а сверху – соленые огурчики. И все это великолепие – на хрустящей булочке. Звучит аппетитно, не правда ли? А ведь это только десятое место! Все самое вкусное – впереди!

9-е место. Бургер «Бекон – наше все». Название бургера говорит само за себя, поэтому кратко: это сочный бургер, в котором все ингредиенты так или иначе связаны с беконом – от нежных ломтиков самого бекона до хрустящего лука.

Стоит попробовать!

8-е место. «Поджаренный спам». Spam – на самом деле, это не только надоедливые письма в почтовом ящике, но и название торговой марки, которая производит мясо (собственно, от ее имени и появился до боли знакомый термин, но это уже другая история).

Сегодня нас интересует блюдо, приготовленное из того самого «спама» — консервированного мяса. Его нарезают кусочками, обжаривают во фритюре… И вуаля! Вкуснейшая закуска у вас на столе. Особенно понравится тем, кто следит за потреблением углеводов.

7-е место. Куриные крылышки в корочке рамен. Рамен – популярный азиатский фастфуд. Готовят его по-разному, но по сути это лапша. Ушлые кулинары заменили муку и панировочные сухарики на рамен и получили невероятно вкусное блюдо, от одного вида которого урчит в животе. Ух!

6-е место. Доритос с сырной начинкой. Доритос – бренд, который известен на весь мир всем нам знакомыми чипсами начос (популярная мексиканская закуска, обычно подается с сырным соусом) с различными вкусами.

Теперь производители решили окончательно расправиться с конкурентами и сделали начосы с сыром внутри! Только представьте: хрустящая тортилья (тонкая лепешка), а внутри – горячий и нежный сыр. Пальчики оближешь!

Вот мы и подобрались к пятерке лучших из лучших! Хотите узнать, какие же блюда возглавили аппетитный хит-парад? Заходите к нам завтра – обязательно расскажем! 😉 А если вы проголодались, пока читали про необычные вкусняшки, Обед.ру о вас позаботится! В нашем меню тоже есть вкусные, сытные и необычные блюда. Заказывайте здесь и сейчас 🙂

самая вкусная еда — Traduction en français — exemples russe

Ces exemples peuvent contenir des mots vulgaires liés à votre recherche

Ces exemples peuvent contenir des mots familiers liés à votre recherche

Там самая вкусная еда в городе.

Это самая вкусная еда из всего, что я пробовал.

Ce pâté de campagne, une pure merveille.

там самая вкусная еда в городе.

Галина, должен сказать вам, это была самая вкусная еда за всю мою жизнь.

C’était l’un des meilleurs repas que j’ai eu de toute ma vie.

Suggérer un exemple

Plus de résultats

Дэнни, это самая вкусная итальянская еда, которую я когда-либо ел.

Большинство японцев думают, что наша едасамая вкусная в мире.

Говорят здесь всегда хороший уход и вкусная еда.

Apparemment, on y est bien traités et on mange bien.

Вкусная еда появлялась в моей комнате.

Мамина едасамая вкусная.

Вкусная еда — как бы материальное воплощение музыки и цвета,

Знаешь, чем хороша вкусная еда?

Вкусная еда, мороженое и… романтический фильм.

Эмми, ты, как вкусная еда.

Я люблю Жасмин всегда, потому что из-за нее вкусная еда.

Маленькое уютное место, вкусная еда.

Мы хотим сохранить общие принципы, вкусная еда, быстрое обслуживание.

On veut que ça reste pareil : Bon plats, service rapide.

Я забыла, что значит по настоящему вкусная еда.

Но с тобой- это напитки и вкусная еда.

У меня красивые женщины, вкусная еда.

В пиццерии есть то, чего нет у нас: деньги и вкусная еда.

Вкуснейшая еда, которую мы готовили с пшеничным пивом OeTTINGER.

Рецепты.Дорогие друзья, выкладываем обещанные рецепты с кулинарной феерии, которая состоялась 14 мая 2015 года в студии Justcook на Соколе. Для иллюстрации использованы фотографии присутствовавших там гостей, а их личные отчеты можно почитать в http://mosblog.livejournal.com/250910.html. Зажигательные повара научили нас готовить вкусные и простые блюда при помощи самого продаваемого пива в Германии – Oettinger. Это пшеничное нефильтрованное пиво, которое производится на заводе Московской Пивоваренной Компании по лицензии Oettinger Brauerei GmbH. Как отмечали блогеры, пиво Оттингер Вайс не только придало простым, на первый взгляд, блюдам необычайный аромат и вкус, но и замечательно улучшило настроение всех присутствующих.

Итак, вот эти волшебные рецепты

Салат Цезарь с куриными грудками

Ингредиенты:
Куриная грудка – 350 гр
Пиво OeTTINGER Weiss – 1 л
Соль – 60 гр
Салат Романо – 1 кочан
Сыр Пармезан – 50 гр
Хлеб белый – 1/2 батон
Яйцо – 1 шт.
Масло растительное – 50 гр
Горчица дижонская – 1 ст. л.
Помидоры Черри – 200 гр
Перепелиные яйца – 200 гр
Анчоусы – 15 гр
Лимонный сок – 15 гр
Чеснок – 1 зубчик
Бальзамический крем – 5 гр

Приготовление:
Грудку залить нефильтрованным пшеничным пивом OeTTINGER Weiss, добавить соль и оставить на 3 часа. Романо помыть, обсушить. Черри помыть, порезать. Перепелиные яйца отварить и порезать пополам.
Хлеб очистить от корки, посолить, сбрызнуть оливковым маслом, добавить прованских трав по вкусу. Запечь при 190°С 5 мин. Перевернуть и запечь еще 3 минуты.
Желток смешать с дижонской горчицей, тонкой струйкой влить подсолнечное масло, взбить венчиком. Добавить нарезанные мелко анчоусы, добавить зубчик чеснока. Соль по вкусу. Добавить вустерский соус (он же соус Ворчестер), лимонный сок, сыр пармезан.
Готовый соус смешать с листвой. Украсить помидорами черри, перепелиными яйцами, гренками, бальзамическим кремом.
Грудку обжарить на оливковом масле по 2 минуты с каждой стороны. И запечь в духовке 9 минут при 185°С. Достать, нарезать и выложить рядом с салатом. Сверху украсить пармезаном.

Мясо с травами и пивным соусом

Ингредиенты:
Свиная шея – 1,5 кг
Морковь – 3 шт.
Горчица дижонская – 2 ст. л.
Горчица зернистая – 2 ст. л.
Розмарин
Тимьян
Соль и перец – по 5-10 гр

Приготовление:
Сделать в мясе глубокие надрезы. Зашпиговать морковкой. Натереть солью, перцем, горчицей, добавить травы. Обернуть фольгой конвертом (чтобы  скопившийся сок использовать для соуса) и выпекать при 180°С 40-50 минут.

Пивной соус к мясу:
Лук и чеснок порезать и обжарить на сливочном масле. Добавить пиво OeTTINGER Weiss (300мл), выпарить на 1/3. Добавить сахар, соль и перец по вкусу. Добавить соус ворчестер (2 ст.л.) и сок из мяса. Выпарить и затянуть кукурузным крахмалом.

Пицца на пиве

Тесто:
Пиво OeTTINGER Weiss – 500 мл
Мука – 750 гр
Масло оливк. – 20 гр
Соль – 10 гр
Дрожжи – 11 гр

Муку смешать с нефильтрованным пшеничным пивом OeTTINGER Weiss, добавить соль, дрожжи и оливковое масло.   Замесить тесто, накрыть вафельным полотенцем и оставить в теплом месте на полчаса.

Соус для пиццы:
Лук мелко нарезать и обжарить, добавить чеснок, помидоры пилати (500гр), довести до кипения. Соль и специи по вкусу (обязательно орегано 5гр).

Взять тесто и скатать из него шарик, а потом раскатать пиццу. Намазать небольшим количеством соуса.
Начинка может быть любая, по желанию: грибы, маслины, болгарский перец, ветчина и сыр моцарелла.
Запечь на максимальной температуре в духовке до появления аппетитной корочки (примерно 5-7 минут).

А вот, собственно, виновник торжества:

Приятного аппетита!

Самая вкусная еда из детства! : sestratk — LiveJournal

Сегодня с коллегами почему-то разговорились на тему еды. Мне эта тема, как великой чревоугоднице, очень близка и понятна, поэтому я живо принимала участие в беседе. Все сейчас худеют, не едят пирожки и пиццу, тем более жареные пирожки! Это же сколько холестерина, масло с них так и течет! А одна коллега даже няне не разрешает детям пирожки печь, чтобы не располнели.



А я вот с удовольствием вспоминаю свое детство, которое прочно ассоциируется с бабушкиными блинами! И все мои подруги всегда вспоминают, как ходили ко мне в гости на блины. Бабушка жарила очень вкусные блинчики из тоненького теста, как кружевные, все в дырочку! Ели мы эти блины с клубничным и смородиновым вареньем или сметаной с сахаром.
Придешь эдак из школы, с мороза двадцатиградусного, с румяными щеками и зверским аппетитом, и еще на лестнице учуешь запах блинов, и бежишь уже со всех ног, представляя вкус любимого лакомства!

А еще никогда не забуду жареные анапские пирожки с картошкой, луком и зеленью! Когда ходили из пионерлагеря на рынок, там их бабушка продавала. После долгой пешей прогулки пионеры расхватывали пирожки на лету! Ох, какие же они были вкусные! С тех пор я люблю пирожки именно с этой начинкой, хотя не помню, когда в последний раз их пекла.
А мамины крендельки с корицей и сахаром! Это же целое искусство, скручивать тесто в трубочку, складывать пополам, разрезать, выворачивать и получать прекрасные булочки, похожие на розочку.
Я всегда участвовала в этом процессе, хотя мои крендельки получались не такими красивыми, как у мамы.
И как можно лишать современных детей такой прекрасной части их детства! Что они будут вспоминать, когда вырастут — макдональдс и пиццу? Или сельдереевый суп?
А еще я помню, как мне папа рассказывал, что у него было два любимых лакомства в детстве — первое — это белый хлеб, намазанный сливочным маслом и посыпанный сахарным песком, а второе — это черный хлеб, политый подсолнечным ароматным маслом и посыпанный солью. И это было самое вкусное, что он помнит из раннего детства. Времена такие были, после войны.

Так что не отнимайте детство у детей — пеките пирожки, жарьте блины, готовьте домашний борщик! Это так приятно потом вспоминать!

А у вас какое блюдо ассоциируется с детством?

Топ самых вкусных блюд мира. Самая вкусная уличная еда мира

Еда и путешествия неразделимы. Конечно, всегда можно насладиться изысканной кухней и сложными блюдами в дорогих ресторанах, однако уличные кулинарные квесты — наиболее показательные моменты поездки. Уличная еда дает более глубокое понимание культуры, истории и характера народа. На ваш суд – топ самой вкусной уличной еды разных стран мира.

Аргентина

Несмотря на то, что эмпанадас , пирожки с мясом, можно купить в любом месте Аргентины, лучше всего их готовят в регионе Сальта, в северо-западной части страны. Это единственный регион, где горячий соус к этим пирожкам — распространенное явление. Ура!

Бангладеш

Сингара – это жареный пирожок с перченым картофелем и овощами в тонком тесте. Хорошая сингара – это пирожок в очень слоеном тесте. Продается повсеместно и стоит недорого.

Бали, Индонезия

Наси кампур – любимое балийское блюдо, которое представляет собой рис с разными добавками. Попробовать наси кампур можно в ряде ресторанов, однако, в варунгах, местных уличных ресторанчиках, наси кампур самый вкусный. Вы можете выбрать наси кампур с нарезанными овощами, мясом, курицей или тофу.

Боливия

Салтеньяс – это что-то вроде эмпанадас,- пирожки с курицей или мясом и характерным сладковатым тестом. Помимо фарша в такие пирожки могут положить вареное яйцо, зелень и оливки, а так же можно выбрать, будет ли пирожок очень острым, средне-острым или даже сладким.

Босния и Герцеговина

Гуляя по центру Сараево, вы обязательно почувствуете аромат чевапчичи (или чевапи), боснийского национального блюда. Чевапчичи представляет собой жареные колбаски из перемолотого мяса (говядины, свинины) с луком и приправами. В классическом варианте мясо должно нарубаться ножом, а не измельчаться через мясорубку. Подается чевапчичи с сочными кольцами лука и свежей питой.

Камбоджа

Самлар мачу – это знаменитый «камбоджийский кислый суп». А кисловатым он становится от добавления тамаринда и помидор. Существует много типов этих супов, но самым популярным вариантом является самлар мачу мун, кислый куриный суп.

Чили

Что ж, в Чили на улицах можно видеть лотки с хот-догами . Какая ж это национальная еда, скажете вы! Однако устоять перед горячими хот-догами с авокадо, помидорами и майонезом просто невозможно!

Китай

Попробуйте не ошибиться в названии излюбленного стрит-фуда Китая: цзяоцзы . Это не что иное как китайские пельмешки, которые могут быть со свининой, креветками и овощами. Цзяоцзы могут иметь различную форму, а подаются они с соусом из уксуса, соевого соуса и измельчённого чеснока.

Эквадор

Похоже, что каждая страна Латинской Америки славится собственным уникальным стилем приготовления севиче , блюда из рыбы или морепродуктов. Родина блюда — Перу, и там это блюдо подают обычно с бататом, но именно в Эквадоре в качестве гарнира возможны также рис или чипсы из бананов-плантайнов или попкорн.

Египет

Пожалуй, все туристы, которые хотя бы раз бывали в Египте, пробовали их знаменитые фалафели — жареные во фритюре шарики из измельченного нута с пряностями, иногда с добавлением фасоли. Считается, что фалафель первыми начали готовить египетские копты вместо мяса во время Великого поста, и уж затем это блюдо стало популярным в других арабских странах. Согласно другим мнениям, фалафель возник ещё в фараоновском Египте.

Сальвадор

Пупусасы , фаршированные лепешки из кукурузной муки, можно купить повсеместно в Сальвадоре. Их подают с жареной красной фасолью, сыром и чичарроном (солеными чипсами из свиной шкуры), а иногда с маринованными овощами и перцем чили.

Греция

Бугаца — это слоёный пирог с начинкой из заварного крема или сыра, иногда — мясного фарша или шпината. Самый известный бугаца подается в пекарне «Kipkop» в Ираклионе (на Крите), основанной в 1922 году армянскими эмигрантами, чьи потомки готовят это блюдо по оригинальному рецепту и по сей день.

Гватемала

В Гватемале попробуйте чучито (аналог тамале) со свежим гуакамоле, соусом сальса и капустой, обернутые в сухие кукурузные листья.

Гондурас

В то время в остальной части Центральной Америки «все про кукурузу», в Гондурасе любимая уличная еда – балеада — сделана с использованием пшеничной муки. Лепешку фаршируют смесью из сыра, бобов, яиц, мяса и других ингредиентов.

Венгрия

Разве кто-то может спокойно пройти мимо ароматного лаваша со сметаной? Вот почему венгерский лангош так популярен. Попробуйте чесночный лангош – удивительно вкусно!

Индия

Уличная еда в Индии самая разнообразная, но обязательно стоит попробовать алу тики , пряную закуску из вареного картофеля, лука и различных специй. Подается горячим с тамариндом и мятным соусом, а иногда и йогуртом или горохом.

Япония

Блюдо под названием такояки готовится из жидкого теста и кусочков осьминога, которые жарят на специальной сковороде с полусферическими выемками. Подают со сладким соусом, орегано и струганой рыбой.

Непал

Пельмешки хороши в любом случаи, и местные пельмешки момо в Непале не исключение. Подаются они на пару или иногда жареными.

Турция

На улицах Турции обязательно попробуйте бурек, несладкую выпечку турецкого из слоеного теста. Собственно, от турецкого бурека происходит популярный в России крымскотатарский чебурек.

Приготовление солянки требует терпения, но результат всегда того стоит. Сегодня я расскажу, как мультиварка поможет вам сэкономить время и силы, не изменяя классический вкус солянки. Читайте рецепт!

Лагман — суп из Центральной Азии, в состав которого входит лапша домашнего приготовления (желательно), говядина, лук, болгарский перец, картофель, чеснок, помидор и специи. Готовится около двух часов.

Беляши очень любят взрослые и дети. Покупать их на лотках не советуем, а вот приготовить дома — отличная мысль. Это несложно и очень вкусно. Иногда это лакомство можно есть даже тем, кто блюдет фигуру.

Подлив из свинины очень удобное и универсальное блюдо. Его можно подать с любым гарниром. Можно приготовить кашу из круп, картофельное пюре, макароны. Любому гарниру этот подлив даст прекрасный вкус.

Вы любите настоящие, сочные, ароматные манты и хотите приготовить их дома? Тогда обязательно обратите внимание на эти удивительно вкусные манты по-узбекски.

Ленивые голубцы готовятся быстрее, чем обычные. Они — полезные (за счет овощей), сочные и совсем не уступают во вкусе своим собратьям. Ленивые голубцы выпекаются в духовке чуть больше 45 минут.

Лагман — одновременно и первое, и второе. Насыщенный вкус — вот его отличительная черта. Чаще всего лагман готовят в казане, я же предлагаю вам приготовить лагман в мультиварке.

Вашему вниманию — рецепт приготовления бурито, популярного мексиканского мясного блюда. Не бойтесь незнакомого названия — блюдо готовится предельно просто и быстро, разберется каждый.

Рецепт приготовления солянки с колбасой, картофелем, луком, помидорами, солеными огурцами и маслинами.

Читайте этот пошаговый рецепт с фото — и вы узнаете, как приготовить манты. Пошаговый рецепт приготовления среднеазиатских пельменей сделает процесс приготовления максимально простым.

Если вы любите манты, но боитесь сложностей с процессом их приготовления, тогда именно для вас создан этот рецепт. Попробуйте сделать дома настоящие, однако немного ленивые манты.

Вашему вниманию — простой, но очень эффективный рецепт свинины в духовке. При помощи этого рецепта вы без труда приготовите горячее блюдо, которое можно смело ставить даже на праздничный стол.

Рецепт приготовления восточного супа Шурпа из баранины, лука, болгарским перцем, моркови, картофеля и зелени.

Бывают дни, когда стоять долго у плиты нет никакой возможности. Этот рецепт и верная подруга мультиварка станут Вашим спасением. А ароматный соус и тающие во рту тефтельки понравятся абсолютно всем.

Рецепт приготовления сборной мясной солянки. Вкусное и сытное блюдо традиционной русской кухни, пользующееся огромной популярностью в нашей семье.

Салат «Зимний»

Рецепт приготовления зимнего салата. Салат очень схож с салатом «Оливье», но имеет свои особенности и нюансы.

Салат «Чафан»

Рецепт приготовления популярного ресторанного салата «Чафан», который принадлежит сибирской кухне.

Иногда нет сил или времени возиться и с основным блюдом и с гарниром. Тут на помощь приходит наш рецепт. Мясо по-французски — и сытно, и вкусно. А как приготовить его в мультиварке, я сейчас расскажу.

Тефтели сочетаются с крупами и вермишелью, отварным картофелем и картофельным пюре. Подлив для тефтелей из этого рецепта можно использовать для приготовления голубцов и перца фаршированного.

Рецепт приготовления узбекских пирожков с мясом, которые называются сомса (или, иначе, самоса). Пошаговый рецепт с фотографиями поможет вам приготовить эти пирожки без каких-либо затруднений.

Готовим самый настоящий узбекский плов из баранины с нутом по оригинальному узбекскому рецепту! Аутентичный узбекский рецепт, плов из баранины по которому получится как в лучших домах Ташкента.

Я украинец, и поэтому это наверняка не самый идеальный рецепт плова, так что буду рад конструктивной критике. Однако могу гарантировать, если приготовить плов по этому рецепту — получится вкусно!

Кавказский шашлык из свинины, что может быть проще и вкуснее. Берете хороший кусок свинины, а все остальное элементарно просто. Я не знаю никого, кто не любит такой шашлык. Вот мой рецепт, попробуйте!

Классический рецепт приготовления лазаньи с пошаговыми фотографиями — вашему вниманию. Приготовить настоящую итальянскую лазанью по этому рецепту сможет даже начинающий кулинар.

Ищете простой рецепт плова в мультиварке Редмонд? Вам сюда. Понятный и доступный рецепт с фото — вашему вниманию. Простота приготовления и великолепный вкус блюда — вот, что свойственно этому плову;)

Наша русская кухная несказанно богата, это не подлежит сомнениям. Но не стоит забывать, что не только мы умеем вкусно готовить (с этим, конечно, можно поспорить). Вашему вниманию-суп харчо из баранины

Запеченные свиные ребрышки — это необыкновенно вкусно. Подавать их можно как на будничный обед или ужин, так и на праздничный. Мужчинам (они же у нас охотники) нравится особенно:)

Тефтели в томатном соусе — вкусное, питательное и совсем несложное в приготовлении блюдо. Оно отлично подойдет даже для праздничного семейного обеда. В соус так и просится пару листиков базилика.

Картошка с тушенкой в мультиварке — отличный вариант для тех, кто хочет приготовить поесть быстро, но вкусно. Простое в приготовлении блюдо, пошаговым рецептом которого я с вами делюсь.

Рецепт приготовления слоеного салата с печенью. Очень простой, но зато очень вкусный слоеный салат с печенью.

Захотелось лазаньи, но неохота весь день стоять у плиты? Есть решение — используйте мультиварку! Чудо-печка поможет вам быстро и легко приготовить вкуснейшую настоящую лазанью.

Лично я просто обожаю брать простые, дешевые и «народные» блюда, типа макарон с фаршем, и добавлять в их рецептуру что-то новенькое. Ингредиенты те же, а вкус — гораздо интереснее! Попробуйте:)

Солянка с копченостями — густой, наваристый суп, который сочетает в себе целую радугу вкусов. Сделать его сможет каждый. А главное — такая солянка варится очень быстро. Нам понадобятся соленые огурцы.

Рецепт приготовления индюшиных сердечек. Это мясо практически безотходное, стоит не дорого, а когда его хорошо приготовить — оно очень вкусное.

Вкусное мясное блюдо,простое в приготовлении,которое можно поставить как на праздничный стол, так и в обыденный день.

Ароматный плов — давно знакомое нам блюдо. Однако, мало кто знает, что плов можно приготовить в мультиварке, уменьшив количество жиров и сделав вкусное полезным. Заинтересовались? Читайте рецепт!

Мясо по-французски — это необыкновенно вкусное блюдо, любимое многими. Попробуйте приготовить его в горшочках — получится еще вкуснее и ароматнее, чем на противне!

Ароматные, сочные, необычайно вкусные свиные ребрышки без особых усилий? С помощью мультиварки — легко! Безумно простой рецепт свиных ребрышек в мультиварке — вашему вниманию;)

Часто бывает — сколько печень не туши на плите в специях, выходит суховатой. Удивительно, но если знать, как приготовить печень в микроволновке, — выходит сочное и нежное блюдо! Рекомендую.

В данном рецепте ставится и успешно решается задача — как приготовить шашлык из свинины в духовке намного вкусней, чем на углях. Я знаю, что это возможно, и теперь расскажу, что для этого нужно:)

Наши прабабушки-прадедушки считали Пасху величайшим днем. Очень часто ради такого события резали кабанчика, чтобы на праздничном столе было все, включая изумительно вкусную домашнюю колбаску.

Армейское блюдо — картошка с тушенкой, пожалуй самое бюджетное и сытное блюдо на свете. Сегодня, в 21 веке, картошка с тушенкой — раритет, который многих может удивить заставит предаться ностальгии.

То, что вы не хотите целыми днями пропадать на кухне, еще не значит, что вы не можете побаловать их вкусными и ароматными домашними беляшами! Данный рецепт позволит сократить усилия до минимума.

Показываю, как сделать гуляш из говядины в мультиварке в домашних условиях. Блюдо благодаря мультиварке готовится до безумия просто, но получается удивительно вкусным, сочным, нежным. Рекомендую.

Кисло-сладкая свинина — китайское блюдо, которое мы приготовим за 20 минут. Для приготовления нам понадобится мясо, соевый соус, сахар, мука и рисовый уксус. Все просто. Готовим? 🙂

Вкусные, аппетитные бутерброды с колбасой на праздничный стол — это не проблема. Они могут быть большими или маленькими, главное чтоб они были супер красивыми и привлекали к себе внимание гостей.

Эта запеканка — одна из самых лучших и вкусных среди остальных запеканок. Мясо для нее можно брать любое, но лучше подойдет свинина. По желанию, используйте фарш — так она получится нежнее.

Ах, голубцы! Каждый помнит это блюдо с детства. Его готовила мама, бабушка. Теперь это под силу и вам. В мультиварке голубцы получаются особенно нежными.

Крокеты мясные вкусно кушать и красиво подавать с салатом из свежих овощей. Для таких крокетов подойдет любой мясной фарш. Добавим к фаршу риса, лука, чеснока и специй.

Запеканка из картофеля и мясного фарша — очень простое в приготовлении, но невероятно вкусное, сочное и сытное блюдо, которое можно смело ставить даже на праздничный стол. Настоящий праздник живота!

Спагетти Карбонара — сытное итальянское блюдо из пасты, бекона, сыра и яиц. Готовится оно просто и быстро. Получается очень сытным. Кушать его можно в любое время дня — на обед или ужин. Попробуйте!

Говядина с черносливом — прекрасное праздничное блюдо, которое готовится вполне просто, но получается достойным украшать ваш новогодний или рождественский стол. Вкусно, сытно и необычно.

Кролик, приготовленный по-деревенски, получается особенно нежным и сочным, а если добавить правильные специи — еще и очень ароматным.

Суп чили — очень интересное мексиканское блюдо, которое отличается особой густостью, остротой и интересным внешним видом. Суп готовится из фарша, фасоли и томатной пасты в течение часа.

Наваристый и сытный гороховый суп со свининой порадует вас своим вкусом в холодное время года. Впрочем, и летом я этот рецепт время от времени вспоминаю, обычно — в дождливые дни. Готовим!

Простая начинка и оболочка из бекона делает свиное филе с тимьяном невероятно вкусным и нежным блюдом. Свиное филе по этому рецепту особенно популярно во Франции.

Вкусный и сытный пирог придется по вкусу всем, особенно мужчинам. А главное, что готовится этот мясной пирог на скорую руку — вам не придется тратить много времени и сил на его приготовление!

Никто и никогда не откажется отведать тарелочку золотистого, ароматного супа с фрикадельками и кусочками овощей. Не откажите себе в удовольствии и вы!

Это далеко не идеальный рецепт, т.к. нет фасоли, но зато натур продукт, которым можно прокормить семью из 4 человек в течении рабочей недели.

Салат «Мужские слезы»

Салат «Мужские слезы» — сытный и калорийный мясной салат, который придется по вкусу вашему мужчине. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт салата «Мужские слезы».

Определить самые вкусные блюда из разных кухонь мира пытались неоднократно. Но сделать это не так-то просто, учитывая индивидуальные предпочтения отдельных людей. Да и вкусовые рецепторы у всех работают по-разному, взять хотя бы беременных, у которых пристрастия к кушаньям меняются кардинально.

Тем не менее, интересующиеся вкусными блюдами, читатели через эту статью смогут удовлетворить свое любопытство. Если учитывать не только вкусовые качества продукта, но и его историю, сервировку, а также распространение в мире, то составить объективный список становится возможным. В качестве примера приведем шесть блюд, которые вполне заслуживают того, чтобы считаться самыми-самыми.

Индия, страна пряностей, куда веками был закрыт путь европейцам. Может, именно поэтому сегодня блюда традиционной индийской кухни завоевывают такую популярность? Дорвавшиеся до диковинок белые люди рады самому факту того, что все заповедное теперь стало доступным. Но даже если это и так, к блюду масала доса это точно не относится. По своим вкусовым качествам оно на самом деле уникально.

Фактически масала доса представляет собой простые блины, которыми россиян удивить вряд ли получится. Но готовятся они строго по индийскому рецепту, с применением всевозможных приправ и пряностей. А если ко всему этому добавить еще и чечевичный соус или кокосовый чатни, то самые приятные впечатления гарантированы.

Самые вкусные блюда мира просто обязаны быть в чем-то особенными. Например, в том, что приготовить их вдали от родины попросту нельзя. Как раз к таким и относится массаман карри — таиландская похлебка. Ни по своим вкусовым качествам, ни по внешнему виду и аромату она не может быть сравнима с европейскими супами. В качестве ингредиентов используется картофель, молоко кокосового ореха, сахар, добываемый из пальм, а также орехи и мясо.


Секрет рецепта, точное соблюдение которого и позволяет приготовить самое вкусное блюдо мира, — это продукты первой свежести. Попросту невозможно доставить за тысячи километров каждый ингредиент, многие из которых встречаются исключительно в Юго-Восточной Азии. Так что если хотите попробовать массаман карри, добро пожаловать в Таиланд.

Ну, уж об этом-то блюде хоть краем уха, но слышали все — самое знаменитое кушанье китайских императоров, вкусное и экзотичное. Сегодня тысячи активистов, борющихся против жестокого обращения с животными, требуют его запрета. Если они добьются успеха, то исчезнет не просто одно блюдо. В историю уйдет целая церемония — заказав утку по пекински, посетитель становится участником настоящего театрализованного действия.


Прежде чем доведется попробовать кусочек (кстати, в пекинской утке можно есть все — от кожи и жира до мяса), пройдет немало времени, в течение которого повар будет мастерски разделывать тушку прямо на глазах у голодного клиента. Кто знает, может, это и есть причина столь восхваляемых вкусовых качеств этого блюда.

В нашей стране культура приготовления стейка отсутствует напрочь. Даже самого термина, который обозначает кусок мяса определенной прожарки, до поры не существовало. Разве что в некоторых кавказских областях, где скотоводство всегда было основой человеческого существования, можно найти подобные блюда. Но им всем далеко до настоящего аргентинского стейка.


Аргентина — страна колоритная. На 30 миллионов населения приходится 7 миллионов породистых коров. Больше, чем в любой другой стране. Не удивительно поэтому, что стейки местные жители поглощают в огромных количествах. Сильной прожарки или с кровью, с хрустящей корочкой или жесткие — единого рецепта не существует. Но неизменным дополнением для самого вкусного аргентинского блюда служит местное вино. В каком бы заведении вы ни оказались, пусть даже в сельской харчевне, можете быть уверены — стейк вам подадут первоклассный.

Среди блюд, которые претендуют на звание самых вкусных, существуют и такие, которые отведать сможет далеко не каждый. Например, японское анкимо противопоказано трезвенникам. Его основа — это печень редкой рыбы — рыба-монах.


Перед тем как подать блюдо на стол, японцы несколько дней маринуют печень в саке — местной рисовой водке. В сочетании с соусами, зеленью, крепким перцем чили, вкусовые качества блюда становятся неподражаемы.

Напоследок упомянем и представителя европейской кухни. Тем более что он представляет собой десерт, которому в конце списка после горячих блюд и закусок самое место. Речь идет о итальянском терамису, разновидности пирожных и тортов.


Приготовление блюда — дело не простое. Бисквит необходимо пропитывать кофе, а сверху художественно обрамлять сыром маскарпоне. И внешне, и по вкусовым качествам это блюдо получается выдающимся и полностью оправдывает свое название. Ведь «тирамису» в переводе с итальянского означает «забери меня». Действительно, удержаться невозможно.

Определить самое вкусное блюдо одной из мировых кухонь — задача, которая не под силу даже видавшим виды гурманам. Но шесть, перечисленных выше, можно смело вносить в список, не опасаясь обвинений в необъективности.

10 малоизвестных городов, где самая вкусная еда

Многие люди полагают, что самую вкусную кухню можно попробовать лишь в столичных городах, но на самом деле кулинарные изыски можно найти и в совершенно незнакомых городках по всему миру.
 

1. Оахака (Мексика): мескаль и великолепная уличная еда

где остановиться

На юге Мексики располагается скромный городок Оахака, который способен пленить любого гурмана своей уличной едой. В Мехико туристы предпочитают шикарные рестораны Casa Oaxaca или Origen, но в Оахаке нужно идти на местные рынки с калейдоскопическим ассортиментом. Здесь можно попробовать лепёшки тамале с курицей и свининой, тако с барбакоа (очень острое и пряное мясо) и много чего ещё.
Этот город называют «землёй 7 соусов», поскольку там делают множество разновидностей соусов с перцем чили. Самые смелые дегустаторы могут попробовать национальные блюда типа чапулинов – жареных кузнечиков. В городе очень популярен рынок «20 ноября», на котором можно попробовать лепёшки мемелас из кукурузной муки, лепёшки тетелас с начинкой, тлайуда, треугольной формы тортильи со сметаной и черными бобами, большие хрустящие тортильи с мясом, местным сыром и поджаренной фасолью. А промочить горло можно мескалем – алкогольным напитком, без которого не обходится ни одна трапеза.

2. Мельбурн (Австралия): свежайшие продукты от фермеров и красивая посуда

где остановиться

В Австралии вкусно готовят и делают неплохое вино. В Сиднее все устремляются в известные рестораны, где колдуют знаменитые шеф-повары, а вот в Мельбурне пёструю кулинарную жизнь не все ещё оценивают по достоинству. А ведь здесь в японском ресторане Minamishima делают отличные суши, в Mo Vida – почти настоящие испанские тапас, в Flower Drum классная кантонская кухня, а в Chin Chin – тайские закуски.
Cutler&Co и знаменитая Attica предлагают изысканные деликатесы из местных продуктов. К завтракам в Мельбурне относятся со всей серьёзностью, поэтому сервируют их превосходно.

3. Лион (Франция): классическая французская кухня во всём блеске

где остановиться

Всем давно известны такие гастрономические центры Франции, как Париж и Бордо, а вот о Лионе в этом плане известно меньше, хотя там настоящее изобилие местных продуктов. В этом городе немало отличных ресторанов (La Mère Brazier, L’Auberge du Pont de Collonges), но есть и семейные бистро (Daniel & Denise, La Meunière).
В недорогих ресторанах – бушонах можно отведать простую деревенскую еду: свиные колбаски в сливочном соусе и с фуа-гра на шампурах, тушёную в сливках курицу с трюфелями и овощами, подаваемую с местным красным вином божоле или другого сорта. Лион также славится просторным крытым рынком Поля Бокюза, где продаются колбасы, сыры, морепродукты и сладости.

4. Осака (Япония): оживлённые рынки с недорогими продуктами

где остановиться

Из Токио до Осаки можно домчаться на скоростном поезде за 2,5 часа. В этом городе выбор велик: одни могут найти доступные по стоимости блюда, другие стремятся попасть в экстравагантную закусочную Fujiya1935, имеющую три звезды Мишлена.
Чтобы найти лучшую уличную еду, нужно направиться в район Дотонбори. На рынке Kuromon Ichiba можно перекусить кусикацу – мясом с овощами, приготовленном на шампурах, такояки – шариками из осьминогов, обжаренными в тесте, окономияки – блинчиками с капустой. Также в Осаке можно насладиться сашими и свежайшими суши, якинику – блюдом на гриле, очень вкусным раменом, стейкхаусами вагю с тающей во рту говядиной.

5. Тель-Авив (Израиль): смесь европейских, средиземноморских, североафриканских и ближневосточных вкусов

где остановиться

Повара из Тель-Авива охотно комбинируют кулинарные приёмы из разных регионов, создавая изобилующие специями овощные блюда или хлеб со сливочными соусами. В Abu Hasan стоит попробовать пииту с хумусом, в Falafel Hakosem – фалафель.
На рынке Кармель можно купить горячий хлеб, ароматные специи, халву и местные продукты. В Тель-Авиве много классных ресторанов. В Aria стоит заглянуть, чтобы насладиться вкусными коктейлями, домашней пастой и свежей севиче, в Mashya продукты из Израиля смешиваются с марокканскими пряностями – куркумой, кумином, рас-эль-ханутой.

6. Модена (Италия): домашняя паста, пармезан и красное игристое вино

где остановиться

Заядлые путешественники знают, насколько вкусно можно поесть во Флоренции, Неаполе или Риме. Но многие ли знают, как хороша Модена, расположенная в области Эмилия-Романья. Именно здесь изобрели густой бальзамический уксус, красное игристое вино ламбруска и сыр пармиджано-реджано. Здесь можно заглянуть в киоски с сыром, свежей пастой и мясом, расположенные на рынке Альбинелли. Можно также побаловать себя вкуснейшим обедом в ресторане Massimo Bottura’s Osteria Francescana, которому присвоены 3 мишленовские звезды и в котором снималась одна известная кулинарная программа.
Способов ублажить свой желудок в Модене имеется множество, даже посетив такие повседневные заведения Массимо Боттуры, как Trattoria Aldina, Franceschetta 58 или Ristorante Da Enzo, в которых предлагаются типичные для этого региона блюда: жареные клёцки или рагу из кабана с папарделле.

7. Лима (Перу): классика Латинской Америки со свежими морепродуктами и азиатским привкусом

где остановиться

San Pellegrino ежегодно составляет список 50 лучших ресторанов, в котором три места обязательно отведено Лиме, а повар Вирджилио Велис имеет пятый номер. Но в столице Перу помимо высокой кухни есть и отличные забегаловки, где можно отведать классическую перуанскую кухню с нотками азиатской. По всему городу можно видеть перуанско-японские заведения типа La Mar, в которых искусно делают суши нигири и севичи, а в Osaka сашими подают с лососем, тунцом, фуа-гра и перепелиными яйцами. В гостинице Маури следует обязательно попробовать коктейль писко сауэр на основе местного бренди, яичного белка, сиропа и сока лайма.

8. Ванкувер (Канада): кухни всех народов мира на любой кошелёк

где остановиться

В расположенном в Британской Колумбии Ванкувере можно найти практически любую кухню мира. В Osteria Savio Volpe можно попробовать блюда итальянской деревни, в Rodney’s Oyster House – моллюсков, в Bao Bei – вручную вылепленные дампинги, в Miku – суши из океанской рыбы. На острове Гранвиль есть рынок, где продают практически всё от фо до пирогов с морепродуктами.

9. Оаху (Гавайи, США): неспешные трапезы возле океана

где остановиться

На Гавайях можно не только любоваться прекрасными закатами, диким видом гор, нетронутыми пляжами, но и прекрасной едой, в рецептах которой прослеживаются нотки европейской, азиатской и полинезийской кухни. В основном здесь преобладает местная еда. В Char Hung Sut предлагают отличные паровые булочки со свининой и китайские димсамы, в Ahi Assassins подают в соломенных тарелках рыбу с рисом. В Gina’s B-B-Q стоит попробовать пулькоги и лапшу чапче. Конечно, в Гонолулу можно найти и более изысканную кухню: в Arancino di Mare – пасту (не хуже итальянской), в Roy’s Hawaii Kai – пасту и морские блюда.

10. Сан-Себастьян (Испания): для фанатов высокой кухни

где остановиться

Знаменитый курорт Страны Басков Сан-Себастьян заслуживает звания кулинарного центра Испании. Здесь очень много мишленовских звёзд на жителя (рестораны Mugaritz и Arzak), но, кроме этого, прекрасный выбор тапас, по которым можно ходить днями, чтобы пробовать лесные грибы с фуа-гра, жареные перцы шишито или анчоусы. 

Руки в Ноги. Подписывайтесь на нашу группу Вконтакте и читайте все наши статьи первыми!

читать Могущественный недотепа Глава 1900

— Другие перебирают варианты, бегают то к одному, то к другому — то этот понравится, то разонравится, то приглядится к другому, а потом снова вернётся к первому. В итоге из целой кучи вариантов выберут себе наконец одного, а он окажется куском дерьма… А Сяо Чужань не дралась, никого не отбивала, не перебирала и не привередничала — определил ей старик какое-то дерьмо, она за это дерьмо и вышла… Кто же знал, что в один прекрасный день это дерьмо обернётся золотом?

Сяо Вэйвэй кивнула и серьёзно сказала:

— Если получится, мне обязательно нужно наладить отношения с Е Чэнем. Даже если он будет смотреть на меня свысока, нашей семье сейчас любая помощь пригодится. Нам сейчас нельзя полагаться на чужих, всё равно никто из них не чета Е Чэню…

Вздохнув, Цянь Хунянь сказала:

— Будь по-твоему. Я от волнения ещё сильнее изголодалась. Помоги мне подняться, я пока полежу в комнате — вернётся с работы твоя бабушка, нам наконец будет что поесть…

Старуха Сяо весь день помогала покупателям с полиэтиленовыми пакетами — от таких гигантских рулонов с пакетами, как в супермаркете, когда за них тянешь, сразу получаешь заряд статического электричества, а после целого дня такой работы у старухи Сяо волосы от электричества распушились как одуванчик. Но саму старушку всё устраивало, потому что в полдень ей достался бесплатный обед для сотрудников — самая вкусная еда, какую только она ела за всю свою жизнь. В самой еде не было ничего особенного, обычная еда, ещё и суховатая к тому же, но старуха Сяо уже давно ничего не ела. Сейчас для неё и тарелка простого белого отварного риса была всё равно что деликатес, а уж блюдо из мяса и овощей так и вовсе манна небесная.

После сытной еды у неё и сил прибавилось, и отрывание пакетов перестало казаться таким уж скучным и неинтересным делом. Ей это даже наоборот начало понемногу нравиться. В пять вечера к ней подошёл начальник смены, сказал, что на сегодня всё и дал ей купюру в сто юаней:

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

eSg3Cc0h2TSpiu0YFlJ8oQsl/Cf30ErTBusZBirBgz/QSgNhY9FHZNGx6B2K2PqzwdnBdCOrom6OwAZhfR6oR/Jc8KyLTKpq7WBxdW+xFMy43aYrjVAw1aDM1XIVrENoDTWeNRl2WnuNe4ODR1Gi4ILWoUI5cCAry8XZB3SGhezfpLCW1YFShQvxSUBAbUzI6TkDzoWfSSknz0jE0fGAxSaqR4hpXpFfI4XP3ozNsfkT1p8/N8qNgHBGcDcFc3sJ4cSs2G9gFktvVaSa/LOpJi9q7LKzTf198vkls1Px0QYakyX7w8DM2C0E4gH5VLVKlg9PBx5OKuImdcOo7v8TPxxYerwQ/v6914G6lW06SjThQXYhknWYONz84PWbUAgOKng5w4Bxuovik2X/WyPqgSfBcSd7X7xqTVopcG6W73Vxx8YIEZo+8gevjVAOlDOlaJC5XxGw5tvMNUynJ/FN45M74zJdEVJS3XokxMkw7A==

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

быстрых и простых рецептов для тех, кто занят в будние дни

быстрый и простой рецепт для тех, кто занят в будние дни | чертовски вкусно
Тайский рамэн с кокосовым карри

16 октября 2021 г.

Куриные бедрышки с вялеными помидорами на сковороде

11 сентября 2021 г.

Лосось со сливочно-чесночным соусом

17 июня 2021 г.

Тако с креветками на сковороде

16 апреля 2021 г.

Лучший стейк и яйца

3 февраля 2021 г.

Гребешки с коричневым маслом

28 декабря 2020 г.

Соус водочный

3 сентября 2020 г.

Куриные миски с кунжутом

24 апреля 2020 г.

Карнитас из свинины Easy

27 марта 2020 г.

Быстрый томатный соус

14 марта 2020 г.

Пикката со сливочным цыпленком

3 марта 2020 г.

Куриные бедра с грибами на сковороде

18 января 2020 г.

Такитос с курицей

10 января 2020 г.

Быстрая жарка с куриной лапшой рамен

10 декабря 2019 г.

Легкий фахитас со стейком

24 октября 2019 г.

Куриные бедрышки с лимоном и укропом на сковороде

24 сентября 2019 г.

Противень для макарон с сыром

14 сентября 2019 г.

Креветки с чесночным маслом и крупой

24 августа 2019 г.

Легкие куриные тако

6 августа 2019 г.

Easy Chow Mein

17 мая 2019 г.

Лапша с креветками и цуккини с чесночным маслом

8 мая 2019 г.

Быстрая жарка с лапшой рамен

24 апреля 2019 г.

Жареный рис с кимчи

21 марта 2019 г.

Апельсиновые миски для цветной капусты

4 марта 2019 г.

7 самых известных блюд Парижа (и лучшие кафе и рестораны, где можно попробовать каждое) – Devour Tours

Первоначально эта запись в блоге была опубликована 28 марта 2019 г. и обновлена ​​2 декабря 2020 г. .

Вы можете подняться на Эйфелеву башню, прогуляться по Елисейским полям и провести остаток времени в столице Франции, затерявшись среди картин в Лувре.

Но если вы не поедите в Париже, вы многое упустите.

Еда – неотъемлемая часть французской культуры. Настолько, что в 2010 году ЮНЕСКО объявила французский способ питания нематериальным культурным наследием!

Чтобы лучше понять любовь страны к нашей гастрономии, есть только один способ: съесть все! Или, по крайней мере, начните с самых известных блюд Парижа.

Эти семь примеров знаменитой парижской кухни — идеальный способ влюбиться в французскую кухню. Чтобы облегчить вашу миссию, мы даже включили рекомендуемый адрес или два, где вы можете попробовать каждый из них. Приятного аппетита!

Самая известная еда в Париже и где ее попробовать

1. Круассаны: дешево, но незабываемо

Начните свой день как истинный парижанин и приготовьте себе на завтрак круассан со сливочным маслом!

Круассаны могут показаться простыми, но эти идеально слоеные пирожные требуют времени (мы говорим о нескольких днях!) И целого набора навыков, чтобы усовершенствовать их. Если вы едите их с кофе, апельсиновым соком или сами по себе, круассаны гарантированно скрасят ваше утро!

И не нужно беспокоиться о том, что вы упустите драгоценное время на осмотр достопримечательностей, чтобы позавтракать. В то время как обед и ужин являются более священными сидячими делами, завтрак на ходу вполне приемлем здесь, во Франции, поэтому вы можете наслаждаться круассаном где угодно.

Где их попробовать: Держитесь подальше от замороженных промышленных круассанов и заказывайте выпечку только в настоящих пекарнях.Отличный вариант — La Maison d’Isabelle (, 47ter Boulevard Saint-Germain, ), который недавно получил награду за лучший круассан в Париже. Буланжери делает поистине незабываемые круассаны, используя органическую муку и сертифицированное масло из региона Шаранта-Пуату.

Немногие удовольствия в жизни могут сравниться со свежеиспеченным круассаном.

2. Улитки: национальный символ

Вы просто не можете уехать из Парижа, не попробовав их!

Хотя в Париже нам очень нравятся улитки, приготовленные разными способами, рецепт по-бургундски остается самым популярным. Улитки (обычно их дюжина) представлены в скорлупе и начинены аппетитной комбинацией чеснока, трав и масла.

Тем не менее, улитки теперь настолько популярны, что бесчисленное количество парижских ресторанов придали этому блюду свой собственный творческий подход. Теперь вы найдете улиток, подаваемых с рокфором, трюфелями и даже соусами на основе карри, и многим другим.

Хотите узнать самое интересное? Улитки не только вкусны, но и богаты железом и магнием!

Где их попробовать: L’Escargot Montorgueil — настоящее парижское заведение, где подают улиток уже почти 200 лет.Вы можете отведать традиционный бургундский сорт или попробовать карри, фуа-гра или трюфельное масло!

ПОДРОБНЕЕ : Попробуйте французскую классику в этих сказочных местах, чтобы попробовать улиток в Париже

Улитки — это самый вкусный способ выйти из зоны кулинарного комфорта.

3. Макаронс

Не путать с миндальным печеньем (деликатесом из измельченного кокоса). Макаруны, пожалуй, лучшее, что когда-либо случалось с французскими сладостями.Их нежные и воздушные скорлупки сделаны из миндальной муки и наполнены богатым, сочным наполнителем.

Никто точно не знает, откуда берутся эти культовые угощения. В некоторых историях эта идея приписывается Екатерине Медичи; другие — монастырь французских кармелитов конца 18 века. Но независимо от того, в какую версию истории вы верите, макаруны могут быть самой известной едой в Париже сегодня.

Популярные вкусы включают фисташки, шоколад, ваниль или малину, но не бойтесь попробовать некоторые из более необычных вариантов: карамель с соленым маслом, зеленый чай или лепестки роз, и это лишь некоторые из них.

Где их попробовать: Париж изобилует специализированными магазинами макарон, большинство из которых предлагают невероятное качество. Пьер Эрме остается нашим явным фаворитом за его креативность и его балийское макарон из темного шоколада.

Любители десертов также должны попробовать «Симфонию», инновационный рецепт уроженца Токио Садахару Аоки. Его восхитительный фиолетовый макарон наполнен фиалковым кремом и кремом Эрл Грей, а также свежей малиной. Делисье!

Ничто так не говорит «Париж», как ассортимент красочных макарон.

4. Jambon-beurre: лучшая парижская уличная еда

Кто знал, что бутерброды могут быть такими вкусными?

Простота — ключ к этой любимой закуске на обед. Великолепное варенье jambon-beurre — это качество всего трех ингредиентов: парижской ветчины, сливочного масла и, конечно же, восхитительно хрустящего багета, который скрепляет волшебство.

Но поскольку список ингредиентов очень короткий, стоит убедиться, что каждый из них имеет высочайшее качество.Это означает идеально хрустящий багет, отличное французское масло и настоящую парижскую ветчину. (И да, есть разница между этим и вашей стандартной ветчиной.)

Где попробовать: Сэндвич jambon-beurre , приготовленный из тщательно отобранных ингредиентов в ресторане La Fontaine de Belleville, известен во всем городе. Вы можете взять его с собой или сесть на террасу и насладиться им вместе с зеленым салатом.

5. Тартар из стейка

Употребление сырого мяса не для всех, но для смелых гурманов награда обещает быть очень вкусной!

Тартар из стейка — это классика бистро, состоящая из сырого говяжьего фарша, приправленного каперсами, луком и черным перцем.Традиционно его подают с сырым яичным желтком сверху.

Несмотря на свою популярность во Франции сегодня, тартар из стейка на самом деле попал в этот регион из современной Монголии. В 17 веке его завезли в Европу русские моряки, а остальное уже история.

Где попробовать: Le Severo — это рай для плотоядных, поэтому качество мяса будет на высшем уровне. Их удивительно вкусный тартар из стейка подается с картофелем фри или зеленой фасолью.

Стейк тартар — одно из самых популярных блюд в Париже. Кредит фотографии: ненасытный жевать

6. Сыр

«Как можно управлять страной, в которой 246 сортов сыра?» — спросил бывший президент Франции Шарль де Голль. У нас нет ответа, но мы знаем, что посещение такой страны обязательно доставит удовольствие!

На самом деле, Франция предлагает более 300 сортов сыра, от сливочного Бри де Мо до острого Мюнстера. Это более 300 возможностей влюбиться во французский из возраста !

Сегодня сыр

настолько высоко ценится во Франции, что даже заслужил свое место в качестве основного блюда.Сырное блюдо традиционно подают между основным блюдом и десертом (а иногда и вместо последнего).

Где попробовать : Ресторан A La Ville de Rodez ( 22 Rue Vieille du Temple ) является воплощением мечты любителей сыра с 1920 года.

Французского сыра много не бывает.

7. Луковый суп

Еще одно известное парижское блюдо, луковый суп, настолько успокаивающее, насколько это вообще возможно.

Согласно легенде, рецепт был изобретен Людовиком XV почти три века назад.В настоящее время карамелизированный лук и говяжий бульон подают в панировке с хрустящими гренками и ломтиком сыра грюйер сверху. И, oui bien sûr , на вкус он так же хорош, как и звучит.

Приготовление традиционного французского лукового супа настолько просто, насколько это возможно, и свидетельствует о том, насколько серьезно мы относимся к нашей гастрономии здесь, во Франции. Какое другое место на земле могло взять скромный лук и поднять его до таких кулинарных высот?

Где попробовать: Закажите в превосходном Bistrot des Vosges, где готовят луковый суп maiso n (домашнего приготовления), за который можно умереть.

Мало что так успокаивает, как культовый французский луковый суп.

23 Цитаты о вкусной еде — (a)Musing Foodie

Я люблю хорошие цитаты о еде, особенно когда их автор может передать что-то значимое (или вызывающее чувство голода) в одном-двух предложениях.

Эти 23 восхитительных (и удобных для Pinterest!) цитат о еде от шеф-поваров, поваров, авторов и гурманов — одни из моих любимых.

От Энтони Бурдена и Альтона Брауна до Джулии Чайлд и Эрмы Бомбек вы увидите множество вкусов создания слов. Ваше здоровье!

 

23 Цитаты о вкусной еде

1. «Зимняя хандра каждый раз лечится картофельным гратеном с жареным цыпленком». -Алекс Гуарнашелли

 

2. «Если бы больше из нас ценили еду, веселье и песни выше накопленного золота, мир был бы веселее». -Дж.Р.Р. Толкин

 

3. «Культура, когда дело доходит до еды, — это красивое слово для твоей мамы.” -Майкл Поллан

 

4. «Я готовлю с вином. Иногда я даже добавляю его в еду». -ТУАЛЕТ. Fields

 

5. «В детстве я провел лето на семейной ферме моей матери в Апулии, где я научился готовить свежую пасту, оливковое масло и томатный соус в банках у моей матери и нескольких ее сестры». -Донателла Арпайя

 

6. «Дома я подаю еду, историю которой знаю». -Майкл Поллан

 

 

7. «Вам не нужно делать все с нуля. Никто не хочет делать слоеное тесто!» -Ина Гартен

 

8. «Если кто-то создаст интересный твит, который приведет меня в его блог, я пойду в его блог». -Энтони Бурден

 

9.«Макароны не делают вас толстыми. Сколько пасты вы едите, вы толстеете». -Giada De Laurentiis

 

10. «СЫР – прыжок молока к бессмертию». -Клифтон Фадиман

 

11. «Мы толстые, больные и умираем, потому что мы передали основную, фундаментальную и интимную функцию жизни корпорациям. Мы так мало ценим нашу пищу, что доверяем ее незнакомцам.Это безумие. Кормите себя. Накорми своих близких. И ради Бога, кормите своих детей». -Alton Brown

 

12. «Навыкам можно научить. Характер у тебя либо есть, либо его нет». -Энтони Бурден

 

13. «Пожалуйста, будьте путешественником, а не туристом. Пробуйте новое, знакомьтесь с новыми людьми и смотрите дальше того, что прямо перед вами. Это ключи к пониманию этого удивительного мира, в котором мы живем.” -Эндрю Циммерн

 

14. «Если органическое земледелие является естественным путем, не следует ли органическим продуктам просто называться «производить», а продукты, содержащие пестициды, брать на себя бремя прилагательного? ” -Ymber Delecto

 

15. «Я думаю, что одна из ужасных вещей сегодня заключается в том, что люди испытывают смертельный страх перед едой: страх яиц, скажем, или страх масла. Большинство врачей считают, что вы можете иметь всего понемногу. ” – Джулия Чайлд

 

16. «Иногда самые вкусные блюда в отпуске – это те, которые вы находите, когда план А не срабатывает». -Энтони Бурден

 

17. «Пища — важная часть сбалансированного питания». -Фрэн Лебовиц

 

18. «Нельзя хорошо думать, любить, спать, если хорошо не пообедал». — Вирджиния Вульф

 

19.«Пожалуйста, идите в эту пиццерию. Закажите пиццу Маргарита с двойной моцареллой. Если ты не будешь есть эту пиццу, когда будешь в Неаполе, пожалуйста, солги мне и скажи, что ты это сделал». -Элизабет Гилберт

 

20. «Лови момент. Вспомните всех тех женщин на «Титанике», которые отмахивались от тележки с десертом». -Эрма Бомбек

 

21. «Будь проще. Будь честным. Не пережарьте и не недожарьте, но лучше недожарить, чем переварить.— Джеймс Берд

22. «Я давно считал, что хорошая еда, хорошая еда — это риск. Говорим ли мы о непастеризованном стилтоне, сырых устрицах или о работе на «сообщников» организованной преступности, еда для меня всегда была приключением». -Энтони Бурден

 

23. «Хороший хлеб — это самый полезный из всех продуктов; и хороший хлеб со свежим маслом, величайший из пиров.” — Джеймс Бирд

 

Швейцарская кухня: традиционные блюда, которые нужно попробовать

Швейцарская страна полна восхитительных рецептов, от одного взгляда на которые у нас пускают слюни. Они уходят далеко в прошлое, когда дело доходит до изысканной кухни с большим количеством цветов.

10 традиционных швейцарских блюд

С чего начнем? В Швейцарии 26 кантонов, поэтому неудивительно, что вы найдете так много вариантов традиционной швейцарской кухни. Тем не менее, давайте проверим 10 из самых известных среди них.

1. Фондю

Конечно, самый эпичный сыр. Вот почему это наш лучший выбор традиционных швейцарских блюд, которые вам обязательно нужно попробовать. Фондю — это швейцарское блюдо из плавленого сыра, которое подают в общей кастрюле на переносной плите, нагретой свечой или спиртовкой, и едят, обмакивая хлеб в сыр с помощью вилок с длинными черешками.

Самый простой рецепт швейцарского фондю — это смешать вино, чеснок и лимонный сок в керамической кастрюле на среднем или слабом огне или вместо этого можно использовать тяжелую кастрюлю.Затем вы добавляете сыр в кипящую жидкость понемногу, хорошо перемешивая между каждым добавлением, чтобы получить однородное фондю. Звучит восхитительно, даже если объяснить, не так ли? Представьте, что вы его пробуете.

2. Пироги и пироги с заварным кремом

Пирожные с заварным кремом и швейцарским сыром связаны лишь поверхностно. У обоих есть выпечка, сыр и заварной крем; однако пирог с заварным кремом на самом деле состоит из заварного крема, а швейцарский пирог — из сыра. Швейцарские сырные тарталетки бывают разных размеров, но маленькие более миниатюрные и даже радуют глаз.Вы можете взять маленькую и съесть ее в стиле пикника. Маленькие сырные тарталетки выглядят такими веселыми и вкусными на маленьких красивых тарелках. В пироги с заварным кремом также можно добавить рыбу, мясо или овощи, а в пироги можно добавить различные вкусы, от лука до сладкого яблока. Эти блюда характерны для юбилеев и дней рождений.

3. Ланджагер

Все эти горы и тропы для походов в Швейцарии, нужно же перекусить по пути, верно? Именно здесь на помощь приходит полусушеная колбаса (Landjäger).Эта традиционная швейцарская закуска готовится из свинины, говядины, сала, красного вина, сахара и отборных специй. Название landjäger означает наземные охотники, имея в виду тот факт, что эти колбаски особенно удобны и популярны среди туристов и охотников, которые носят их с собой во время путешествий.

4. Älplermagronen (альпийские макароны)

Älplermagronen или, как это переводится, «альпийские макароны» — деревенское швейцарское блюдо. Оно так называется, потому что ингредиенты, из которых готовили блюдо, использовались для кормления пастухов, которые присматривали за своими коровами, пасущимися на пастбищах Альп.С тех пор, в 1930-х годах, это блюдо является одним из самых вкусных традиционных швейцарских блюд. Основные используемые ингредиенты включают макароны, сыр, лук и картофель, хотя существует множество вариаций этой швейцарской классики.

5. Раклет

Смотрите, любители сыра. Еще одно потрясающее сырное блюдо Швейцарии. Раклет — полутвердый сыр из альпийского коровьего молока. Исторически это была основная еда крестьян, живших в регионах Вале.Целое колесо сыра ставили перед огнем, и, когда сыр плавился, его соскабливали на тарелку, чтобы съесть. Таким образом, название происходит от французского слова racler , что означает царапать. В настоящее время ломтики раклета растапливают и сопровождают небольшим картофелем, приготовленным в кожуре, луком, маринованными корнишонами и овощами. Раклет часто называют традиционной женевской едой.

6. Рости

Это швейцарское блюдо, известное как rööschti , состоит в основном из картофеля, но в виде оладьи.Первоначально это было блюдо для завтрака, которое исторически ели фермеры в кантоне Берн. Вот почему его первоначальное название было röstis bernois . Однако в настоящее время его едят по всей Швейцарии. Картофель Рости по праву известен как швейцарская версия классического картофельного блина. Секрет идеального рости заключается в приготовлении первой стороны, накрытой крышкой или фольгой, до хрустящей корочки, а затем осторожном переворачивании и приготовлении второй стороны без крышки до золотистого совершенства! По крайней мере, так говорят в швейцарской стране.

7. Ризотто с шафраном

Знаете ли вы, что качество швейцарского шафрана является одним из лучших и самых дорогих в мире? Темно-красные нити шафрана — рыльца различных крокусов — собираются вручную, поэтому ризотто с шафраном пользуется таким спросом. Швейцарцы хорошо используют этот уникальный ингредиент, который они выращивают в кантоне Вале.

Ризотто с шафраном в основном известно как традиционное блюдо Тичино и обычно подается с колбасой Луганиг, сырой колбасой, приготовленной из свинины, специй и красного вина.Или вы также можете приготовить его, не выходя из дома, добавив в него любые другие ингредиенты на ваш выбор. Мы полностью рекомендуем лук!

8. Малакофф

Малакофф — шарик жареного сыра, обычно встречающийся в Западной Швейцарии, а точнее в деревнях Эйзин, Бегнин, Бурсин, Люинс и Винзель на берегу Женевского озера. Рецепт принесли швейцарские наемники, присоединившиеся к Крымской войне в составе франко-британских войск, сражавшихся против России.Этот швейцарский сырный хлеб был назван в честь крупной битвы при Малакове, которая привела к падению Севастополя, что положило конец битве. Малакофф обычно подают в качестве первого блюда и подают с корнишонами, маринованным луком и горчицей. Конечно, вино — лучший его компаньон!

9. Полента (кукурузная мука)

Полента — это желтое блюдо из кукурузной муки, которое готовят на медленном огне до тех пор, пока оно не превратится в восхитительное однородное пюре. Наряду с каштанами и ризотто это блюдо также относится к традиционным крестьянским блюдам Тичино.Его можно есть из миски или разложить на деревянной доске, остудить и нарезать кусочком тонкой нити. Вы можете подать его со сливочным маслом, сыром, тушеным мясом, соусом или просто каплей холодного молока. Когда-то считавшаяся едой для бедных, теперь полента стала отличительным блюдом традиционной швейцарской кухни.

10. Zürcher Geschnetzeltes

Источник: EatLittleBird

Цюрихское рагу или Zürcher Geschnetzeltes — рецепт тушеного мяса в белом соусе, приготовленного из грибов и белого вина.Он содержит многие типичные германские ароматизаторы, в том числе петрушку и цедру лимона.

Это традиционное блюдо может показаться изысканным, но его очень легко приготовить, так как оно проникает в ваше сердце через желудок. Традиционно используется телячья корейка, но ее можно заменить свиной корейкой. Обычно его подают с Rösti (швейцарскими картофельными оладьями) и белым швейцарским вином (или попробуйте Pinot Grigio или Grüner Veltliner). Первое упоминание Zürcher Geschnetzeltes находится в кулинарной книге 1947 года. В этом рецепте описываются ингредиенты: полоски нарезанной телятины, белое вино, сливки и демиглас.Некоторые современные рецепты могут также включать грибы и нарезанную телячью почку.

Швейцарская кухня непременно поразит вас изысканной подачей и качественными рецептами. Не позволяйте этому суженному списку помешать вам провести исследование и узнать больше о некоторых из самых известных швейцарских блюд. Вы можете стать своим собственным шеф-поваром, используя правильные ингредиенты. Тем не менее, мы рекомендуем вам лично попробовать эти блюда, чтобы ощутить вкус волшебства.

11 вкусных рецептов на завтрак, обед и ужин

Вкусные рецепты: Те, кто любит экспериментировать с аппетитными блюдами через день, поднимите руки! Бывают моменты, когда мы понятия не имеем, что нового приготовить, а что нового мы хотим съесть или иметь детей дома, которые просто хотят вкусного блюда вместо того же старого скучного дал. Вдобавок ко всему, мы видим в сети все эти удивительные видеоролики о восхитительных блюдах, приготовленных популярными поварами, которые кажется невозможным приготовить дома. Может вы ошиблись? Если вам быстро становится скучно и вы ищете разнообразные вкусные рецепты, вы пришли в нужное место!

Хотя никто из нас никогда не может точно определить, что такое «вкусный рецепт», мы определенно можем рассмотреть множество вариантов, которые мы можем приготовить, чтобы приготовить восхитительное блюдо дома. От завтрака и обеда до закусок, ужина или десертов, есть несколько вкусных рецептов со всего мира, которые можно приготовить, когда вам наскучила обычная еда.Мы обеспечим вас прямо от завтрака и обеда до ужина и десертов с некоторыми пальчиковыми рецептами, которые можно приготовить дома!

Вот 11 лучших вкусных рецептов, которые можно попробовать дома:

Вкусные рецепты завтрака:

(Также читайте: 13 лучших рецептов легкого завтрака | Рецепты быстрого завтрака)

Помимо того, что завтрак создает настроение день, пропускать один из них вредно для здоровья, так как это дает вам заряд энергии для начала дня. Пропустите свой завтрак, и вы с самого начала почувствуете усталость и сонливость. Чтобы облегчить ваши хлопоты с завтраком, мы предлагаем вам три самых вкусных рецепта, которые можно приготовить даже в утренней спешке.

1. Блинчики

Несомненно, самый любимый вариант завтрака для детей. Блинчики — это воздушное лакомство, которое можно приготовить дома. Любите ли вы их сладкими или солеными, у блинов есть простор для творчества с множеством вкусов и начинок. От кленового сиропа, взбитых сливок до фруктов, есть бесконечные варианты, чтобы насладиться тарелкой вкусных, сытных и полезных блинов!

(Также читайте: 11 лучших рецептов блинов | Простые рецепты блинов)

Вкусные рецепты: сладкие, пышные и вкусные блины без яиц!

2.Вермишель Upma

Одним из блюд, которым можно наслаждаться всегда, является восхитительное упма. Его можно назвать блюдом «в любое время» из-за его универсальности, которое можно сочетать с любым блюдом. Легкая и здоровая закуска из южно-индийской кухни, упма обладает универсальностью, ее можно есть в любом приеме пищи, от завтрака до перекусов. Этот рецепт упма идеально подходит и для закусок вашего ребенка. Он содержит вермишель вместе с урад-далом и морковью, посыпанный арахисом.

Вкусные рецепты. Также известная как семия упма, это быстрая и здоровая закуска, которую можно легко приготовить всего за 20 минут из простых ингредиентов.

3. Омлет

Классический рецепт завтрака, омлет, пожалуй, блюдо, которое может сблизить всех нас! Несмотря на то, что это чрезвычайно легкий и простой рецепт яиц, омлет часто готовят с использованием различных ингредиентов и методов в разных домах. В Индии часто можно найти множество киосков с омлетами, продающих различные виды омлетов. От омлета масала в стиле дези до мягких и пушистых омлетов по-французски, это лакомство пользуется универсальностью во всем мире.

Вкусные рецепты: острая комбинация яиц, лука, помидоров и ароматных специй.

Рецепты вкусного обеда:

(Читайте также: 11 лучших безглютеновых рецептов на обед | Простые рецепты безглютенового обеда) смотреть до! И нет ничего лучше, чем сытное, аппетитное блюдо, которое освежит нас до конца дня.

1.Ризотто из киноа с грибами

Самое известное итальянское лакомство — ризотто — это популярное блюдо из риса, которое варят в бульоне до кремообразной консистенции. Он может быть как вегетарианским, так и невегетарианским, и в любом случае он одинаково вкусен. Этот рецепт полезного ризотто с питательной киноа и грибами, который любят люди всех возрастов, можно приготовить на обед или даже на ленивый воскресный бранч.

(Также читайте: 7 лучших рецептов с киноа | Простые рецепты с киноа)

Вкусные рецепты: вкусный и питательный ризотто с киноа для легких, ленивых завтраков, которые хорошо послужат вашему аппетиту.

2. Масала Бхинди

Довольно недооцененный овощ, бхинди — это то, что еще предстоит изучить за пределами традиционного сабзи. Хотя его легко приготовить, это также универсальный овощ, который одинаково хорошо сочетается как с карри, так и с гарниром. Помимо того, что это ароматный овощ, бамия также является полезным вариантом для включения в свой рацион. Вот рецепт масала бхинди для вас.

Вкусные рецепты: вкусная, пряная бамия, приготовленная в один миг для быстрого перекуса.

Панчратна дал, традиционное раджастханское блюдо, представляет собой восхитительное сочное сочетание пяти видов чечевицы; мунг, чанна, масур, урад и туар, приготовленные с множеством масала. Насыщенный питательными веществами, он обязательно должен быть на обед вместе с роти или рисом.

Вкусные рецепты: Аппетитная смесь из пяти видов чечевицы.

Рецепты вкусного ужина:

(Также читайте: 20 Under 20: Quick Dinner Recipes | 20 Instant And Easy Dinner Recipes​)

не только вкусовые рецепторы, но и душа. Вот 3 наших лучших вкусных рецепта, которые обязательно понравятся вашему аппетиту!

1. Ajwaini Paneer Kofta Curry

Блюдо из панира на столе будет достаточно привлекательным для любого из нас, чтобы наполнить им свои тарелки. Вот рецепт вкусного панира с ароматным айваном, мирчем и помидорами, приготовленными без лука и чеснока.

Вкусные рецепты: это аппетитное, острое блюдо с карри панир кофта можно приготовить даже во время постного сезона наваратри.

2. Цыпленок в белом вине

Нет ничего более приятного, чем копаться в сочных кусочках курицы, обжаренных в белом вине, беконе и грибах, приготовленных в духовке и подаваемых в виде запеканки. Это идеальное блюдо для ужина, когда гости дома.

Вкусные рецепты: вкусный рецепт курицы со вкусом белого вина и чеснока.

3. Курица в масле

Классический индийский рецепт курицы! Цыпленок в масле, несомненно, является самым любимым блюдом Северной Индии, которое теперь также пользуется популярностью во всем мире. Кусочки курицы, приготовленные со множеством специй и ложкой сливочного масла, несомненно, поразят любой вкус. Соедините его с наан со сливочным маслом или просто смешайте с рисом, чтобы получить сытную и восхитительную еду.

(Также читайте: 13 лучших рецептов ужина из курицы | 13 лучших рецептов из курицы)

Вкусные рецепты: говорят, что курица в масле была изобретена на кухнях Моти Махала и с тех пор продолжает дразнить вкусовые рецепторы людей. по всему миру.

Рецепты вкусных десертов:

(Также читайте: 11 лучших рецептов летних десертов | Рецепты десертов​ )

Разве вы не ожидали этого? Конечно! Без десерта не может быть полноценного обеда! И немного сахара, когда появляется тяга, никогда не приносило вреда.Итак, вот два самых простых, сочных и восхитительных рецепта десерта, которые насытят ваше сердце.

1. Кхир

Миска риса или вермишели, приготовленная на молоке и приправленная орехами, сахаром и шафраном, представляет собой сочный индийский десерт кхир. Это вкусный рецепт из Северной Индии, который также известен как пайасам на юге и часто предлагается в качестве прасада на различных традиционных фестивалях и пуджах. Это простой рецепт, который вы можете приготовить дома менее чем за час и наслаждаться им в особых случаях и на праздниках.

Вкусные рецепты: Один из самых любимых индийских десертов Рисовый кхир можно быстро и легко приготовить из нескольких ингредиентов.

2. Фруктовый заварной крем

Фруктовый заварной крем с сезонными фруктами, смешанными со сливками, — это привлекательный десерт, который можно приготовить после ужина. При минимальном времени приготовления фруктовый заварной крем может стать идеальным десертом, которым с удовольствием побалуют себя как дети, так и взрослые.

Вкусные рецепты: легкий и быстрый десерт, который не только полезен для здоровья, но и идеально подходит для летнего сезона.

С множеством вкусных рецептов, которые появятся у вас на пути, мы уверены, что вам не придется думать, что приготовить в следующий раз! Попробуйте их дома и сообщите нам о своем любимом в разделе комментариев ниже.

Микробы все больше и больше используются для приготовления вкусной еды

T HE FETID соленость прошутто, утомляющая челюсть жесткость брезаолы и бледная жирность твердого лардо имеют своих поклонников, если, как правило, не среди тех, кто занимается поддержанием чистоты артерий.Но единственное лучшее вяленое мясо в мире происходит из северо-восточного Таиланда. Рис, свинину, чеснок, соль и травы набивают в оболочку и оставляют при комнатной температуре на несколько дней. При приготовлении этот naem имеет крепкую свиноподобность. Но лучше всего его есть сырым, с чили и зубчиками чеснока.

Послушайте эту историю. Наслаждайтесь большим количеством аудио и подкастов на iOS или Android.

Ваш браузер не поддерживает элемент

Экономьте время, слушая наши аудио статьи во время работы в режиме многозадачности

OK

Кислотность, очищающая носовые пазухи, идеальный баланс с другими сильными вкусами, обусловлена ​​бактериями, вырабатывающими молочную кислоту. Это стратегия, которую бактерии разработали для предотвращения роста других, менее устойчивых к кислоте микробов; поощряя конкуренцию, они получают больше еды для себя, а остальное оставляют в безопасности для потребления человеком. Такие бактерии также присутствуют в нигерийском ogi , корейском кимчи и множестве других продуктов, в том числе хлебе на закваске.

Люди использовали микробную биохимию для сохранения продуктов питания еще до начала истории. Без молочнокислого брожения богатый урожай капусты сгнил бы несъеденным.При правильных микробах, соли и времени его можно превратить в квашеную капусту. Этанольная ферментация поднимает хлеб и шипит шампанское. Уксусно-кислотное брожение дает уксус и, таким образом, маринование, не говоря уже о несравненном ламбике из долины Зенне в Бельгии.

Во многих случаях, таких как закваска для закваски или йогуртовая культура, микробы, задействованные в работе, действуют не как отдельные виды, а как давние коллективы. Процессы, с помощью которых эти коллективы контролируются — или, по крайней мере, задабриваются, — на протяжении тысячелетий управлялись алгоритмами традиционных знаний и входными данными зрения, обоняния, вкуса и, для теста, осязания.

Многие из них были упрощены, индустриализированы и расширены. Масса витаминов, ароматизаторов и красителей уже давно производится с использованием микробной ферментации. Не все эти продукты брожения являются консервантами или добавками; некоторые из них сами по себе являются едой. Когда дрожжи производят алкоголь для пива, они также производят больше дрожжей, которые иногда превращаются в мармайт, пикантную пасту, о которой британцы с удовольствием расходятся во взглядах. Quorn, альтернатива мясу на растительной основе, представленная на рынке уже несколько десятилетий, производится из быстрорастущего микрогриба, обнаруженного химической компанией в 1960-х годах.

Теперь, когда технологи пищевых продуктов имеют в своем распоряжении секвенирование генома и редактирование генов, они исследуют область «точной ферментации», в которой можно выбирать или создавать микробы для очень специфических целей. Прорыв произошел в 1990 году, когда компания Pfizer использовала методы генной инженерии, ранее использовавшиеся для производства таких лекарств, как инсулин, для создания микроба, производящего свертывающий агент, содержащийся в сычужном ферменте, который используется для свертывания молочных белков в сыр. Ранее сычужный фермент получали из четвертых желудков неотлученных телят, что неудобно.Техническая версия теперь используется в большинстве сыров массового спроса.

Генетически измененные микробы теперь производят различные белки, важные для пищевых продуктов, такие как леггемоглобин, из которого Impossible Foods получает гем для своих гамбургеров. Другие компании редактируют микробы для производства сыворотки и казеина для сыров без животных, коллагена для использования в синтетической коже и паучьего шелка для одежды.

Ученые считают, что правильные микробы в правильных ферментерах могут в конечном итоге производить обильные насыщенные жиры, такие как те, что содержатся в авокадо или кокосовом масле, чтобы придать богатую текстуру растительным заменителям мяса. В принципе, пальмовое масло можно было бы производить без вырубки лесов. Тем не менее, всегда нужно будет что-то где-то выращивать, чтобы обеспечить жуков, выполняющих работу, энергией и сырьем. Ферментация может изменить вещи, но не может создать их из ничего: это обмен веществ, а не магия

Но правильная тарелка naem может заставить вас оспорить это утверждение.

Полное содержание этой технологии Ежеквартально
Новая антропоценовая диета: технологии могут помочь производить более чистую и зеленую вкусную пищу : Мясо больше не требует забоя животных
Культурный клуб: микробы все больше и больше используются для приготовления вкусной еды *
Зеленые замки в небе: вертикальные фермы выращивают все больше и больше овощей в городских районах
Особенности и Жуки: накормить 9 миллиардов человек будет означать переосмысление съедобного мира

Эта статья появилась в разделе Ежеквартальные технологии печатного издания под заголовком «Культурный клуб»

Гу Дунцзе разрабатывает вкусную пищевую упаковку для тортов, шариков моти и хрустящих хлебцев

Компания, приуроченная к 2022 году «Года Тигра», выпустила коллекцию продуктов на тигриную тематику. .Поэтому Дунцзе попросили разработать упаковку для «Беги, тигр, беги», вкусного угощения, посвященного Новому году. «У Run Tiger Run есть три вкуса», — объясняет Донцзе. «И для этого были выбраны три цвета, символизирующие восход, полдень и закат соответственно».

Чтобы соответствовать очаровательному очарованию продуктов, которые продает Holiland, дизайн должен был быть причудливым и красочным. Сделав это, Dongjie подобрал три удачно подходящих цвета для каждого из трех дизайнов упаковки: это один дизайн упаковки для каждого вкуса, каждый из которых представляет восход, полдень и закат.Это достигается за счет глубокого оранжевого, ярко-желтого и темно-бежевого цветов; тем временем по макету проносится иллюстрированный хвост тигра. «Три цвета хорошо сочетаются с тремя вкусами», — говорит Дунцзе. «Я думаю, что это круто — представлять вкусы продукта таким образом, что, несомненно, вызовет неожиданность и удивит покупателей».

Dongjie также разработал несколько других изделий для Holiland, например, коробки для восхитительно выглядящих фаршированных шариков моти. Для этого проекта дизайнер создал упрощенную сетку, на которой жирный, разборчивый шрифт проходит по краю пачки — он упорядочен и ухожен, оставляя центр свободным для сияния иллюстрированных шариков моти. Есть также розовая коробка, в которой находится розово-зеленый бобовый торт с цветочными иллюстрациями, а также дизайн с цветными блоками для розовых чипсов с яичным желтком. Каким бы ни было содержимое, все неизменно красочно и аппетитно.

В целом идеал Дунцзе как дизайнера заключается в том, чтобы «всегда находить интересную сторону вещей с точки зрения людей», — говорит он.В соответствии с этой философией работа, которую мы видим сегодня, является примером этого: мы не можем дождаться, чтобы увидеть, как он дальше возьмет свои проекты. «Я думаю, что хороший дизайн заключается не в том, чтобы заново изобретать вещи, а в том, чтобы находить вещи, которые люди принимают как должное и склонны игнорировать», — говорит он. «Всегда становится интереснее, когда вы придерживаетесь нового взгляда и пробуете другой подход.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.