Вторые диетические блюда: Диетические блюда

Содержание

Рецепты диетических несложных блюд. Диетические блюда: рецепты с эффектом похудения

За последнее время значительно расширился ассортимент лечебно-профилактических, а также диетических блюд. Это и первые диетические блюда, диетические вторые блюда и даже десерты, выпечка диетическая. В данной категории для вас собрано огромное количество самых аппетитных и полезных рецептов, как приготовить вкусные диетические вторые блюда. Здесь каждый сможет подобрать себе блюдо по вкусу и необходимости. Вторые диетические блюда можно готовить как просто на обед или ужин, так и на праздничный стол. Ведь в этой категории есть рецепты таких блюд, которые достойны любого праздничного стола. Есть также рецепты и на скорую руку, на приготовление которых вы потратите минимум своего времени и усилий. Если же вы новичок в кулинарном деле, то для вас также в этой категории рецепты имеются. Так, рецепты диетических вторых блюд с фото помогут вам в приготовлении вкусной и полезной пищи.

С такими простыми рецептами вы с легкостью сможете не только приготовить блюдо, но и красиво его подать, и украсить. Это особенно важно при приготовление блюд на праздничный стол. Так, к примеру, диетический гарнир будет прекрасно смотреться на праздничном столе, а также радовать всех своим безупречным вкусом. С такой подборкой разнообразных рецептов вас теперь не будет волновать вопрос, что приготовить низкокалорийное на второе. Вам необходимо просто присмотреть аппетитный рецепт и приступать непосредственно к процессу приготовления. И поверьте, с такими рецептами приготовление блюд доставит вам массу положительных эмоций. Выбирайте приглянувшийся вам рецепт и балуйте себя, а также своих близких не только невероятно вкусной, красивой и аппетитной пищей, но и полезной, а это главное. Не правда ли? И будьте здоровы!

24.12.2018

Рататуй в мультиварке
Ингредиенты: баклажан, кабачок, помидор, лук, сладкий перец, чеснок, базилик, масло, соль, перец

Рататуй — национальное блюдо Франции. Сегодня я подготовила рецепт этого потрясающего блюда в мультиварке.

Ингредиенты:

— 1 баклажан;
— 1 кабачок;
— 3-4 помидора;
— 1 луковица;
— 1 сладкий болгарский перец;
— 3 зубка чеснока;
— 2-3 веточки базилика;
— 70 мл. растительного, оливкового масла;
— пол ч.л. соли;
— щепотка молотого черного перца.

19.07.2018

Минтай под маринадом из моркови и лука
Ингредиенты: минтай, морковь, лук, томатная паста, уксус, сок лимона, соль, перец, лист лавровый

Рецепт для любителей рыбных блюд. Готовим вкусную горячую закуску — минтай под маринадом из овощей. Просто, доступно, вкусно и полезно для всей семьи.

Ингредиенты:
— 1 кг минтая,
— 4 луковицы,
— 4 морковки,
— 3 ст.ложки томатной пасты,

— 2 ст.ложки уксуса столового (сок лимона),
— перец по вкусу,
— соль по вкусу,
— лавровый лист.

14.05.2018

Скраб для кишечника из гречки и кефира
Ингредиенты: гречневая крупа, обезжиренный кефир, кипяток, соль, зелень петрушки, клюква

Из гречки и кефира получается отличный завтрак, который, к тому же, выполняет роль скраба для кишечника. Так что этот рецепт — из разряда «два в одном»: и вкусный, и полезный. Попробуйте, вам очень понравится!
Ингредиенты:
— 100 гр гречневой крупы;
— 500 мл обезжиренного кефира;
— 200 мл кипятка;
— соль по вкусу;
— зелень петрушки или клюква – для подачи.

24.04.2018

Курица в томатном соусе на сковороде
Ингредиенты: грудка, лук, масло, чеснок, томат, перец, соль, лавр

На обед или ужин предлагаю вам приготовить вкусную куриную грудку в томатном соусе. которую мы приготовим на сковороде. Блюдо вкусное и простое в приготовлении.

Ингредиенты:

— 1 кг. грудки,
— 2 луковицы,
— 3 ст.л. растительного масла,
— 2 зубка чеснока,
— 3 томата,
— 6-7 шт. перца черного горошком,
— молотый черный перец,
— щепотка соли,
— 3 лавровых листа.

19.03.2018

Курица в духовке с овощами
Ингредиенты: куриное крыло, филе, перец, морковь, лук, овощ, гриб, соус, горчица, соль, перец, масло

Если вы хотите побаловать своих родных вкусным блюдом, приготовьте куриные крылышки в духовке с овощами. Готовится блюдо достаточно быстро и просто.

Ингредиенты:

— 3-4 куриных крылья,
— 200 грамм куриного филе,
— 1 сладкий перец,
— 1 морковь,
— 1 луковица,
— 100 грамм замороженных овощей,
— 80-100 грамм шампиньонов,

— 1,5-2 ст.л. аджики или томатного соуса,
— 50 мл. соевого соуса,
— 1 ч.л. горчицы,
— 1 ч.л. сухого чеснока,
— соль,
— черный перец,
— 30 мл. масла растительного.

12.03.2018

Плов с нутом вегетарианский
Ингредиенты: нут, рис, морковь, лук, специи для плова, чеснок, растительное масло, соль

Главный секрет вкусного плова без мяса как раз в нуте. Его еще называют турецким горохом, обычного он больше раза в два и заметно отличается по вкусу. Не упустите рецепт, воспользуйтесь им обязательно!

Продукты для рецепта:
— пол стакана нута,
— рис — 300 г,
— одна морковь,
— две головки репчатого лука,
— 1 ст. ложка специй,
— чеснок — целая головка,
— масло растительное,
— соль по вкусу.

11.03.2018

Нут с грибами
Ингредиенты: нут, гриб, лук, соль, перец, масло, укроп

Многие перед Пасхой постятся, именно по этому я и описываю для вас различные постные рецепты. Сегодня расскажу вам как приготовить очень вкусный нут с грибами.

Ингредиенты:

— пол стакана нута,
— 200 грамм вешенок,
— 100 грамм шампиньонов,
— 80 грамм лука,
— соль,
— черный перец,
— 30 мл. растительного масла,
— 5-7 веточек укропа.

05.03.2018

Свекольные котлеты как в детском саду
Ингредиенты: свекла, яйцо, манка, чеснок, соль, перец, масло

Сейчас я расскажу вам как приготовить очень вкусные свекольные котлеты, которые практически каждый из вас помнит еще из детского сада.

Ингредиенты:

— 2-3 свеклы,
— 1 яйцо,
— 100 грамм манки,
— 3 зубка чеснока,
— пол ч.л. соли,
— молотый черный перец,
— 30 мл. подсолнечного масла.

27.02.2018

Тельное из рыбы
Ингредиенты: рыба, хлеб, молоко, лук, зелень, соль, перец, масло

Если вы решили сесть на диету, тогда вам просто необходимо подружиться с пароваркой. Блюда на пароварке получаются очень вкусными и считаются полезными. Сегодня, например, предлагаю вашему вниманию несложный рецепт тельного из рыбы.

Ингредиенты:

— 450 грамм рыбы;
— 100 грамм хлеба белого;
— 30 мл. молока;
— 80 грамм лука;
— 1 ч.л. петрушки;
— соль;
— черный перец;
— растительное масло.

24.02.2018

Постные драники из картофеля
Ингредиенты: картофель, соль, молотый перец, мука, масло растительное

Наступил пост и сейчас я готовлю своему семейству только постные блюда. Сегодня я для вас подробно описала мой любимый рецепт очень вкусных постных драников из картофеля.

Ингредиенты:

— картошка — 3 шт.,
— соль,
— молотый перец,
— мука — 1 ст.

л.,
— масло растительное — 2 ст.л.

21.02.2018

Постные оладьи из кабачков
Ингредиенты: кабачок, лук, морковь, хлеб, мука, масло, соль

Достаточно легко и быстро вы сможете приготовить эти вкусные постные оладьи из кабачков. Рецепт приготовления я детально для вас описала.

Ингредиенты:

— 350 грамм цуккини;
— 50 грамм лука порей;
— 2 ст.л. сушеной моркови;
— 35 грамм хлебных крошек или панировочных сухарей;
— 30 грамм муки;
— 15 мл. масла оливкового;
— соль;
— масло подсолнечное для жарки.

17.02.2018

Постные вареники с картошкой
Ингредиенты: вода, соль, масло, мука, картофель, перец

Уже совсем скоро начнется пост, именно по этому я сегодня для вас описала подробный рецепт вкуснейших сытных постных вареников с картошкой.

Ингредиенты:

— 250 мл. воды,
— 1 ч.л. соли,
— 2 ст.л. подсолнечного масла,
— 450-500 грамм муки пшеничной,
— 600-700 грамм картофеля,
— соль,
— перец черный молотый.

15.02.2018

Диетические морковные котлеты
Ингредиенты: морковь, чеснок, манка, овсяные отруби, масло, лук, яйцо, соль, перец, приправа, кукурузная мука

Сегодня мы будем готовить диетическое второе блюдо — морковные котлеты. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

— 300 грамм моркови,
— 1-2 зубка чеснока,
— 1 ст.л. манной крупы,
— 1 ст.л. овсяных отрубей,
— пол ст.л. подсолнечного масла,
— 180 грамм лука,
— 1 перепелиное яйцо,
— соль,
— перец черный молотый,
— хмели-сунели,
— кукурузная мука,
— 3-4 горошка черного перца.

11.02.2018

Запечённые овощи в духовке
Ингредиенты: цветная капуста, морковь, лук, гриб,помидор, горошек, сухой гриб, соль, перец, чеснок, паприка

Мне очень нравятся запеченные овощи в духовке. Сегодня я и подготовила для вас мой любимый рецепт запеченного ассорты из самых известных овощей.

Ингредиенты:

— 200 грамм цветной капусты,
— 1 морковь,
— 1 луковица,
— 100 грамм шампиньонов,
— 2 перца сладких,
— 2-3 помидора,
— 2 горсти горошка зеленого,
— пол ст.л. сухих молотых грибов,
— соль,
— черный молотый перец,
— 50 мл. растительного масла,
— 1 ч.л. сухого чеснока,
— 1 ч.л. паприки.

11.02.2018

Котлеты из риса
Ингредиенты: рис, вода, лук, морковь, масло, яйцо, мука, соль, укроп, перец, овсяные хлопья

В пост можно приготовить эти очень вкусные и простые в приготовлении котлеты из риса. Рецепт я детально для вас описала.

Ингредиенты:

— 200 грамм риса,
— 500-600 мл. воды,
— 1 луковица,
— 1 морковь,
— 3 ст.л. масла подсолнечного,
— 1 яйцо,
— 1 ст.л. муки,
— соль,
— пол пучка укропа,
— перец черный молотый,
— хмели-сунели,
— для панировки овсяные хлопья.

Сегодня в нашем меню диетические блюда, рецепты блюд, помогающие поддерживать свое тело в форме, способствующие похудению и которые можно приготовить в домашних условиях.

Многие, особенно женщины, которые пытались похудеть, зачастую изнуряют себя разными диетами, иногда просто голодают, а результат порой бывает нулевым.

В последнее время многие врачи — диетологи сошлись на том, что в принципе кушать можно все, что душе угодно, но часто и маленькими порциями

В течение дня должно быть не менее трех приемов пищи, при этом в пище должны содержаться все питательные вещества, необходимые организму.

Суточную норму калорий нужно распределять между завтраком, обедом и ужином в пропорциях соответственно – 40%, 35% и 25%.

Употреблять не менее 2 литров воды.

Конечно главное, чтобы блюда были не просто разнообразны, но еще и полезны для здоровья.

В помощь людям, желающим похудеть — это диетические блюда, которые помогут не только сбросить лишние килограммы, но будут при этом вкусные и полезные для организма.

Диетическая кухня просто удивляет своем многообразием, начиная от первых блюд и кончая различными десертами.

Поэтому сегодня все о рецептах диетических блюд, приготовленных в домашних условиях

Салат диетический из тыквы и яблока пошагово с фото

Диетический салат, оригинальный вкус и смотрится красиво

Состав салата и соусной заливки

Тыкву натираем на средней терке

В тыкву выдавливаем сок половины апельсина, оставляем на 15-20 минут мариноваться

У яблока удаляем предварительно семена, нарезаем кубиками

Добавляем к тыкве

Предварительно вымытый и просушенный изюм добавляем к яблокам и тыкве

В масло выдавливаем сок половины апельсина

Добавляем корицу

Тщательно размешиваем

В порционную посуду выкладываем салат

Добавляем заливку

Сверху посыпаем очищенными тыквенными семечками

Салат из пекинской капусты сочный и легкий для худеющих

Салат малокалорийный, очень вкусный и быстро готовится.

Для тех, кто на диете очень подходящее блюдо.

Салат из пекинской капусты с яблоком и апельсином

Салат с повышенным содержанием витаминов С и А, что способствует уменьшению морщин, поддерживают гладкую и красивую кожу.

Диетические блюда — салаты для поддержания красоты

Морковь с мятой

Данный состав на 4 – 6 порций

  • Тертая морковь – 300 г
  • Распаренный промытый изюм (желательно без косточек) – ½ ст.
  • Лимонный сок – 2 ст. л.
  • Растительное масло — 3 ст. л.
  • Нарезанные листья мяты – ¼ ст.

Приготовление:

Все составляющие, кроме мяты смешать, подержать 30 минут в холодильнике, подавая добавить мяту.

Огуречный салат с красным перцем

  • Огурцы – 3 шт.
  • Красный болгарский перец – 1 шт
  • Лимонный сок – 3 ст. л.
  • Оливковое масло – 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Огурцы порезать кружочками
  2. Перец очистить, порезать кольцами
  3. Все смешать, полить соком и маслом

Салат из бурого риса

  • Отваренный бурый рис – 1 ст.
  • Сельдерей – 3 стебля
  • Оливки без косточек – 50 шт.
  • Зеленый лук – 3 пера
  • Отваренная морковь – 2 шт.
  • Свежий огурец – 2 шт.

Для соуса:

  • Масло канола – 1/3 ст. л.
  • Петрушка, мелко порезанная – 2 ст. л.
  • Лимонный сок – 2 ст. л.
  • Сахар — ½ ч. л.

Приготовление:

Рис смешать с порезанными огурцами, морковью, луком, оливками, заправить сделанным соусом.

Жиросжигающий суп для похудения

Принцип действия супа в том, что на его переваривание, организму требуется больше энергии, чем потребляется

Необходимые ингредиенты для приготовления супа

Бульон ставим на плиту, капусту мелко шинкуем, цветную капусту разбираем на соцветия

Морковь нарезаем мелкой соломкой

Перец режем на мелкие кубики

В закипевший бульон выкладываем оба вида капусты, чтобы вода покрывала овощи

Добавляем морковь и перец, варим 10 минут

Сельдерей разрезаем вдоль пополам и режем соломкой

Лук нарезаем мелкими кубиками и помидор режем тоже кубиками

Чеснок раздавим плоской стороной ножа и мелко нарезаем

В суп добавляем сельдерей, лук, помидор, чеснок, закрываем крышкой и варим 5 минут

Сухие томаты мелко нарезаем

В суп по щепотке добавляем базилик, куркуму, кориандр, перец, высыпаем томаты

Выдавливаем сок лимона, варим 2 минуты и снимаем с огня, готовому супу даем настояться 10 минут

Мелко нарезаем зелень

Суп разливаем по тарелкам, посыпаем зеленью

Диетический суп для похудения, за 5 минут без варки

Нам потребуются:

  • 1 варенное яйцо
  • 1 огурец
  • 1 пучок зеленого укропа
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 пачка кефира 1 % жирности

Яйцо нарезаем средними кубиками, можно по желанию использовать для супа один белок

Огурец нарезаем средними кубиками, добавляем к яйцу

Мелко режем лук, укроп

Все добавляем к яйцу и огурцам

Заливаем все кефиром

Добавляем щепотку соли

Перчим по вкусу

Супы для поддержания красоты

Овощной суп

  • Сельдерей – 3 стебля
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Репа – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Кабачок небольшой – 1 шт.
  • Батат – 1 шт.
  • Петрушка – 1 пучок
  • Растительное масло – 2 ст. л.
  • Лавровый лист, перец горошком

Приготовление:

  1. Овощи промыть и порезать кубиками
  2. Заложить в кипящую воду и варить 10 минут
  3. Добавить лаврушку, перец

Суп из шпината с тофу

  • Тофу – 1 пачка
  • Шпинат нарезанный – 3 ст.
  • Овощной бульон – 10 стаканов
  • Репчатый лук, нарезанный – ¼ ст.

Приготовление:

  1. Бульон довести до кипения
  2. Засыпать в него все составляющие
  3. На малом огне проварить 5 минут

Суп капустный

Необходимо:

  • Кольраби — 1
  • Цветная капуста — 0,5 вилка
  • Белокочанная капуста – 300 г.
  • Нежирное молоко – 1 ст.
  • Вода – 3 ст.
  • Перец белый

Приготовление:

  1. Нарезать капусту (кольраби, предварительно очистить от кожуры)
  2. Смешать молоко с водой
  3. Добавить перец и довести до кипения
  4. Выложить капусту, проварить 20 минут

Рецепт диетического блюда из рыбы, на пару

Необходимо:

  • 3 стейка любой нежирной рыбы
  • 1 морковь
  • Приправы для рыбы

Морковь нарезать соломкой

В чашу заливаем полстакана воды и в специальную форму мультиварки засыпаем морковь

Рыбу солим, посыпаем приправой с двух сторон

Выкладываем рыбу в пароварку, готовим 30 минут

Необходимо:

  • 3 крупные моркови
  • 1 столовая ложка меда или сахара
  • 1/2 стакана манной крупы
  • Оливковое масло для жарки

Морковь варим до готовности в подсоленной воде

Морковь остужаем, чистим

Натираем морковь на крупной терке

Добавляем мед, манку, перемешиваем

Формируем из полученной массы котлеты и обваливаем в манке

В разогретой с маслом сковороде обжариваем котлеты с двух сторон до золотистого цвета

Сырники на пару в мультиварке

Диетическое блюдо из творога

Состав блюда

Творог растираем вилкой

Вбиваем яйцо, размешиваем

Добавляем подсластитель, размешиваем

Всыпаем отруби

Добавляем муку, размешиваем

В чашу мультиварки наливаем полстакана воды

Сверху чаши кладем специальную форму

Из творога формируем сырники и выкладываем в форму

Помещаем емкость с сырниками в мультиварку, ставим на 30 минут при температуре 100 градусов

Достаем форму из мультиварки, даем сырникам немного остыть и только потом достаем их

Выкладываем на тарелку, украшаем дольками нектарина

Курица под яблочным соусом

Необходимо:

  • Тушка курицы – 1
  • Яблочный уксус – ½ ст.
  • Вода 1 ст.
  • Масло растительное – 3 ст. л.

Приготовление:

  1. Курицу очистить от внутренностей, снять кожицу, удалить жир
  2. Смазать яблочным уксусом
  3. Обмазать растительным маслом
  4. Уложить тушку спинкой вверх на стакан с водой и установить в духовку
  5. Готовить 30 – 35 минут, пока не приготовится мясо

Рецепт из рыбы — минтай в укропном соусе

Необходимо:

  • Филе минтая – 500 г.
  • Зеленый лук – 1 стебель
  • Лимон – ¼ часть (нарезать кружочками)

Для соуса:

  • Укроп – 1 пучок (мелко порезать)
  • Сок лимона – 2 ст. л.
  • Горчица готовая – ½ ч. л.
  • Масло оливковое 2 ст.л.

Приготовление:

  1. Приготовить соус, смешав все составляющие для соуса
  2. Промыть филе и обмазать соусом
  3. Кусочки минтая выложить на противень
  4. Сверху разложить кружочки лимона
  5. Запекать в духовке при 180 градусах до готовности
  6. Остудить, обсыпать нарезанным мелко, зеленым луком

Прекрасное дополнение для диетического рациона — это смузи, что-то среднее между соком и пюре.

Готовить можно из любых фруктов и овощей, измельчается все в блендере, главное суметь правильно скомбинировать составляющие коктейля.

Зеленый смузи. Коктейль для похудения

Продукты:

  • 1 киви
  • 1 зеленое яблоко
  • 1 банан
  • 5 листиков зеленого шпината
  • 2 веточки зеленой петрушки
  • 1 чайная ложка меда

Предварительно очищенный киви нарезаем кубиками

Яблоко нарезаем полудольками, удалив сердцевину

Банан нарезаем кружочками

Листья шпината и петрушку рвем руками

Добавляем мед

Все измельчаем в блендере

Диетический десерт – запеченные яблоки с творогом

Необходимо:

  • Яблоки – 7 шт.
  • Сахар коричневый – 2 ст. л.
  • Корица – 1 ч. л.
  • Мускатный орех – ¼ ч. л.
  • Обезжиренный творог – 100 г.

Приготовление:

  1. Сахар, корицу, орех растереть с творогом
  2. В яблоках вычистить сердцевину, наполнить смесью творога
  3. Запекать в духовке 5 – 7 минут при 160 градусах

Диетическое имбирное печенье для худеющих

Очень вкусный десерт, которым можно побаловать себя в дни своего похудения. Читать рецепт…..

Овсяное печенье «Диетическое»

Это печенье готовится из овсяных хлопьев, фруктов и орехов.

Диетическое питание — это не значит, что обязательно пресно и не вкусно.

Например, если вы купили обычный пломбир в вафельном стаканчике, а как известно мороженное очень калорийно, но даже его если правильно съесть, то вреда вашей фигуре не принесет.

Просто стаканчик в сторону, а в мороженное добавляем ягоды голубики или брусники и вот уже прекрасный десерт готов.

Диетическое меню разнообразно и можно выбрать блюда, которые понравятся и подойдут вам

Диета – нелегкое испытание для многих из нас. Согласитесь, порой так хочется все бросить и устроить себе самый настоящий праздник живота! А возможно ли, соблюдая диету, питаться вкусно и сытно? Как выяснилось, вполне. С Поваренком вы точно не останетесь голодными, ведь на сайте представлено великое множество рецептов замечательных диетических блюд! Перестаньте отказывать себе во всем – отныне это совершенно ни к чему!

Популярные низкокалорийные вторые блюда

Вряд ли на свете найдется такой человек, который был бы совершенно равнодушен к плову. Главное – знать хорошие рецепты. Попробуйте приготовить чудесный диетический плов с овощами и диким рисом – когда-то он был любимым блюдом самого Леонида Брежнева! Да и сейчас необычное сочетание риса с грибами и овощами придется по вкусу каждому!

Еще одним отличным вариантом для всех почитателей риса станет диетический рис с индейкой – это ароматное и легкое блюдо, приготовленное из пропаренного длиннозерного риса с кусочками нежного мяса индейки, однозначно заслуживает того, чтобы появиться и на вашем столе!

Любители макарон также найдут для себя массу подходящих рецептов. Например, можно приготовить великолепную диетическую пасту из твердых сортов пшеницы. Особенно вкусна она в сочетании с овощами и специями!

Не будет стоять без дела и диетическая рыбная запеканка – это легкое и невероятно вкусное блюдо съедается с поистине молниеносной скоростью!

Если же вам захотелось отведать курятины, приготовьте диетическую куриную грудку в кефире. Есть ее – сплошное удовольствие, ведь она такая нежная и ароматная!

Сытные голубцы и вареники

Поклонники голубцов, соблюдающие диету, обязательно сумеют оценить по достоинству диетические ленивые голубцы – не затратно по времени и безумно вкусно!

А диетические ленивые вареники не только быстро готовятся, но и радуют своим непревзойденным вкусом даже без сметаны – нежные и изысканные, они придутся по вкусу даже самым привередливым гурманам!

Вкусные тефтели и котлеты

Восхитительные зеленые тефтели порадуют вас наиполезнейшим сочетанием курицы с брокколи! Кстати, они отлично подходят не только для диетического, но и для детского питания, так что непременно обратите внимание на это замечательное блюдо!

Можно ли кушать вкусные блюда и не набирать лишние килограммы? Этот непростой вопрос волнует и мужчин, и женщин. Ведь не все способны выдержать диету с несолеными кашами, отварными овощами и кефиром на ночь. Оказывается, перейдя на диетическое питание, возможно и похудеть, и разнообразить свой рацион всякими вкусностями.

Диетические блюда – это низкокалорийные кушанья, которые не только помогают сохранить фигуру и улучшить самочувствие, но и обладают отменными вкусовыми качествами.

Первые блюда для похудения

Помните, как мамы и бабушки пичкали нас наваристым борщом, приговаривая, что без первого блюда обойтись нельзя? Доля правды в этом есть. Ведь первые блюда подготавливают организм к правильному перевариванию пищи. Конечно, сейчас многие заменяют щи или супы овощным соком, борясь за тонкую талию. Но ведь можно приготовить малокалорийное первое.

Овощной суп с грибами

Основа супа – картофельно-овощной бульон.

  • Возьмите три средних клубня картофеля, 300 гр. любых грибов, одну морковь, половинку луковицы.
  • Все почистите, мелко покрошите ножом, поместите в кастрюлю. Залейте литром воды.
  • Варите полчаса, за 5 минут до готовности влейте в суп полстакана 15% сливок. Посолите по вкусу.

Рыбный суп с фрикадельками

Вам понадобится: две рыбки среднего размера, головка репчатого лука, стебель порея, пол лимона, перец чили, соль.

  • Почистите рыбу, порежьте на кусочки, сложите в сотейник, влейте 2 литра воды. Положите туда же очищенную луковицу, два лавровых листа, 3 горошины черного перца.
  • Отварите рыбу 20 минут. Выньте кусочки, очистите их от костей и кожи, бульон процедите.
  • Измельчите мякоть в блендере, добавьте порезанный острый перец и стебель порея. Посолите.
  • Слепите из фарша маленькие фрикадельки, Заложите их в рыбный бульон, прогрейте на тихом огне 5 минут.
  • Готовый суп заправьте лимонным соком и рубленой зеленью.


Летняя окрошка на кефире

Идеальное кушанье в жару – окрошка. При ее приготовлении хозяйки используют разные продукты, соблюдая свои пропорции. Но для похудения стараются заправлять холодник обезжиренным кефиром.

  • Сваренные картофель и яйца очистите.
  • Помойте свежие огурцы, пучок редиса, зеленого лука, укропа.
  • Все порежьте, высыпите в глубокую миску, посолите, залейте кефиром. Если без мяса жить не можете – добавьте в окрошку отварную куриную грудку.


Вторые блюда для похудения

Вторые блюда – неотъемлемая часть диетического питания, если при приготовлении этих несложных кулинарных изысков использовать нежирную рыбу, мясо курицы, индейку, телятину.

Рулеты из куриного филе

Для приготовления вам понадобится: 400 гр. куриного филе, нежирный творог – 1 стакан, чернослив – 8 штук. Грецкие орехи и специи – по вкусу.

  • Куриное мясо нарежьте пластинами, отбейте, посыпьте солью и перцем.
  • Творог соедините с измельченным черносливом, орехами.
  • Смажьте одну сторону пластинки полученной массой, сверните рулетики творогом внутрь, скрепите зубочистками или свяжите нитками.
  • Уложите кусочки на смазанный маслом противень. Запекайте в духовке 30 минут при температуре 180°.


Омлет с креветками

  • Обжарьте 3 минуты на сковороде порезанную кольцами луковицу и 10 штук креветок.
  • В миске взбейте два яйца, 1/2 стакана молока, ложку соевого соуса. Этой смесью залейте лук с креветками. Закройте сковороду крышкой. Жарьте до готовности. Выложив омлет на тарелку, посыпьте тертым сыром с рубленой петрушкой.


Салаты для похудения

Для диетических салатов можно брать любые овощи и фрукты. Главное, использовать в качестве заправок йогурт, простоквашу, растительное масло, нежирную сметану.

Трехцветный салат-коктейль

Ингредиенты: авокадо и помидоры по 2 штуки, 200 гр. моцареллы, оливковое масло – 3 ст. л, базилик, соль, красный молотый перец – на кончике ножа.

  • Авокадо, помидоры вымойте, очистите.
  • Все компоненты нарежьте кубиками. Смешайте в салатнице с оливковым маслом.


Салат с йогуртовой заливкой

Нашинкуйте зеленый огурец, сладкий перец, два помидора, 7 редисок, зубчик чеснока, зелень. Заправьте соусом, смешав стакан йогурта, 1 ч.л. зернистой горчицы, 50 гр. меда.


Десерты для похудения

Даже самый вкусный обед без десерта будет незавершенным. А чтобы эти сладкие радости были вкусными и полезными, готовьте их из натуральных продуктов.

Шоколадно-ванильный сыр

Два стакана творога перетрите с 2 ст.л. какао и сахара, 0,5 ч.л. соды, 100 мл молока, 1/2 пачки ванилина. Взбейте смесь в миксере, затем прогрейте, помешивая, в обливной посуде до однородности. Переложите массу в контейнер, остудите в холодильнике. Через три часа разложите по креманкам, покрошите тертым шоколадом.


Яблочный сорбет

  • Очистите два яблока, порежьте на кусочки, положите в блендер. Добавьте 100 мл воды, 70 гр. сахара. Смешайте до однородной консистенции.
  • Отдельно вспеньте белок яйца и введите в яблочное пюре. Переложите состав в емкость, накройте пищевой пленкой, уберите на 2 часа в холодильник. Подавайте в вазочках, украсив фруктами.


Все представленные блюда простые в приготовлении, малокалорийные, вкусные. Употребляя их, вы нормализуете работу кишечника, снизите холестерин, обогатите организм витаминами и, конечно же, похудеете. А в комплексе с утренней физзарядкой, пешеходными прогулками, здоровым сном сможете контролировать свой вес, а значит и здоровье.

Решив сбросить лишние килограммы, девушка может не изнурять себя диетами. Для быстрой потери веса достаточно перейти на диетическое питание, позволяющее эффективно контролировать объем тела. Сегодня существует много рецептов блюд, способных удовлетворить самый притязательный вкус. Приготовить диетические блюда для похудения в домашних условиях не составит труда. Среди обывателей укоренилось мнение, что низкокалорийное питание не отличается особым вкусом. Поглощать пищу из меню приходится с трудом. Кроме того, человек постоянно испытывает чувство голода. Мнение неверно.

В основе диетического питания низкокалорийных продуктов. Они разнообразны и не только помогают избавиться от лишних килограммов, но и доставляют гастрономическое удовольствие. Диетическая еда для похудения позволяет уменьшить объем талии из-за того, что, при ее употреблении, энергии тратится больше, чем поступает в организм. Для ускорения избавления от лишних килограммов девушке во время питания придется заняться математикой и начать считать калории.

Применение метода позволит женщине самостоятельно составить сбалансированное питание. О рецептах, позволяющих быстро похудеть, и разработке собственного меню для правильного питания поговорим далее.

Рецепты на первое

Питание диетическими супами позволит быстро избавиться от лишних килограммов. Блюда из меню почти не содержат калорий. В состав супов входит много полезных продуктов, способствующих оздоровлению организма и улучшению обмена веществ после питания. Рецепты диетических блюд для похудения на каждый день помогут моднице вкусно питаться и быстро избавиться от лишнего веса.

Во время приготовления первых блюд из низкокалорийного меню следует соблюдать ряд правил:

  • продукты должны быть свежими,
  • приправы, добавляемые для усиления вкуса, должны состоять из натуральных ингредиентов,
  • в блюдо следует добавлять минимум соли,
  • употреблять суп следовать сразу после его приготовления,
  • готовить блюда следует на овощных отварах.

Соблюдение правил приготовления блюда из меню позволит получить вкусный продукт для питания без набора веса.

Кабачковый суп-пюре

Начав приготовление низкокалорийного блюда, следует набрать стакан воды и перелить его в кастрюлю. Жидкость довести до кипения. Затем требуется срезать кожу с кабачка и разделить цветную капусту на соцветия. Овощи нужно нарезать кубиками, поместить в кипящую воду и варить до размягчения. Параллельно необходимо мелко нарезать лук и обжарить его на оливковом масле. Измельчить помидоры и добавить их на сковороду.

Овощи, которые были предварительно отварены, следует вынуть из кастрюли и переложить в емкость. Туда же нужно поместить лук и помидоры. Массу следует измельчить до состояния пюре. Переложить на тарелку и посыпать зеленью. Суп готов.

Диетический борщ

Занявшись приготовлением легкого блюда из низкокалорийного меню на ужин, женщина должна отварить фасоль, капусту и картофель. Когда жидкость в кастрюле дойдет до кипения, по рецепту огонь нужно уменьшить и оставить блюдо томится.

Во время приготовления на сковороду необходимо поместить:

  • свеклу,
  • морковь,
  • перец,
  • чеснок.

Овощи необходимо мелко нарезать и начать обжаривать на медленном огне.

Обратите внимание! Во время процедуры обжаривания нельзя использовать масло. В качестве альтернативы на сковороду можно добавить немного воды.

Когда смесь дойдет до готовности, ее нужно добавить в кастрюлю, в которой варились овощи. Диетическое блюдо нужно немного потомить, добавить к нему немного зелени и подавать на стол.

Суп с базиликом

Суп с базиликом – простое блюдо из недорогих продуктов. Он должен быть в меню каждой модницы. Для приготовления блюда требуется взять луковицу, мелко нарезать и обжарить ее на сковороде в сливочном масле. К овощу нужно добавить зеленый горошек и немного овощного бульона. Блюдо нужно готовить на медленном огне в течение 20 минут. Когда срок выйдет, необходимо растереть зеленый горошек и переместить в емкость с бульоном. Получившуюся массу нужно довести до кипения. Затем в блюдо требуется добавить базилик и сливки.

Вторые диетические блюда из меню для похудения

Вторые диетические блюда несложно приготовить. Это простые и вкусные рецепты правильного питания. Еда должна войти в привычное меню. Готовить диетическую пищу на обед и ужин из низкокалорийного меню можно в мультиварке. Овощные блюда из низкокалорийного меню должны плотно войти в меню модницы. Системное употребление диетической пищи благотворно скажется на фигуре девушки и общем состоянии организма.

Кабачки с овощами

Для приготовления диетического блюда нужно взять кабачок, очистить от кожуры и сердцевины и нарезать. Затем следует взять морковь и перец и тоже измельчить.

Обратите внимание! Овощи лучше нарезать кубиками.

Подготовленные для диетического блюда овощи нужно поместить на сковороду и слегка поджарить на медленном огне. Можно добавить соль и специи по вкусу. Поместить подготовленную начинку в сердцевину кабачка, а сам овощ отправить на противень. Поместить диетическую пищу в духовку и готовить 20 минут.

Фасоль с грибами

Хозяйке потребуется затратить на готовку не больше 30 минут. Чтобы воплотить рецепт в жизнь правильно, девушка должна изучить фото готового блюда. Необходимо взять лук, мелко нарезать его и поджарить.

Обратите внимание! Для придания пикантности блюду к овощу следует добавить немного чеснока.

Затем по рецепту следует добавить к диетической массе грибы и стручковую фасоль. Посыпать солью и перцем по вкусу. Затем необходимо взять красную фасоль, слить с нее жидкость и добавить к блюду. Готовить диетическое кушанье 5-7 минут на медленном огне. В завершение нужно добавить к овощам петрушку. Можно подавать на стол. Диетическое кушанье разнообразит привычное меню модницы и поможет быстро похудеть.

Котлеты с индейкой и луком

Если девушка хочет приготовить сытное диетическое блюдо, то легкие котлеты из индейки – самый простой вариант. Следуя рецепту, хозяйка должна нарезать мясо крупными кусками. Затем следует измельчить зелень и разделить луковицу на 2 половинки. Параллельно следует взять ломтик хлеба и замочить в молоке. Компоненты измельчить и смешать друг с другом.

Обратите внимание! Для выполнения процедуры можно воспользоваться блендером или мясорубкой.

Для продолжения приготовления диетического блюда следует разогреть сковороду и выложить предварительно слепленные котлеты. Когда они подрумянятся с обеих сторон, котлеты необходимо тушить в течение 5 минут до готовности.

Диетические сладости из меню

Если девушка хочет избавиться от лишних килограмм, это не значит, что она не может побаловать себя вкусностями. Существует много диетических блюд, которые доставят гастрономическое удовольствие и не будут способствовать появлению лишнего веса. Следуя рецепту, девушка сможет быстро приготовить легкий десерт.

Творожный десерт с фруктами

Для воплощения диетического рецепта вкусняшки в жизнь потребуется взять 2 вида творога и смешать друг с другом до получения воздушной массы. Взять дополнительную емкость, высыпать туда желатин, залить его горячей водой и оставить на 10 минут. Воду следует перелить к творогу и хорошо перемешать получившуюся массу.

Обратите внимание! Если продукт получился слишком густым, его следует разбавить диетическим йогуртом.

Нарезать фрукты дольками, предварительно очистив от кожуры, и уложить на дно посуды. Залить творожной смесью и убрать на ночь в холодильник. Украсить диетический десерт ягодами и фруктами. Блюдо можно подавать на стол.

Пафре

Для приготовления блюда потребуется взять несколько видов любых фруктов. Очистить от кожуры и мелко нарезать. Фисташки измельчить. На дно стакана следует поместить мюсли, а сверху залить йогуртом.

Затем требуется выложить:

  • слой фруктов,
  • слой мюсли,
  • слой йогурта,
  • слой ягод.

Залить диетический десерт медом и посыпать фисташками.

Творожное мороженое

Чтобы приготовить диетическое блюдо, потребуется взять творог и добавить к нему йогурт. Продукт сделает массу нежнее и мягче. Смешать ингредиенты и довести до состояния пасты. Нарезать подготовленные фрукты. Добавить их в массу вместе с ложкой какао. Продукт необходимо вновь хорошо перемешать и взбить, а затем поместить в холодильник.

Обратите внимание! Охлаждать массу следует не более 3 часов. Чтобы десерт получился рыхлым, его требуется перемешивать раз в 30 минут вплоть до готовности.

После истечения срока диетический продукт можно достать из холодильника и, предварительно украсив фруктами, подавать на стол.

Салаты для похудения

Салаты – классическое блюдо, позволяющее насытить организм витаминами и избавиться от лишних килограммов. Диетические рецепты подразумевают использование минимум специй и усилителей вкуса. Не смотря на это, блюда получаются сочными и питательными.

Салат из свежего кабачка

Вымыть овощи, а затем нарезать кабачки и перец маленькими брусками. Морковь и капусту тоже следует измельчить. Эти продукты следует нарезать соломкой. Помидоры необходимо разделить на четвертинки, а зелень измельчить. Все продукты следует смешать друг с другом, а затем добавить немного перца и соли по вкусу.

Обратите внимание! В качестве заправки можно использовать оливковое масло с чесноком.

Готовое диетическое блюдо следует оставить на 10 минут. За этот период салат успеет настояться. Можно подавать на стол.

Салат с кольраби и морковью по-корейски

Для приготовления необходимо смешать винный уксус с ложкой очищенной воды и специями. Затем необходимо взять пекинскую капусту и мелко нарезать ее. Кольраби необходимо очистить от кожуры и измельчить до состояния соломки. Морковь необходимо нашинковать на терке, а затем добавить к остальным овощам. Когда продукты окажутся вместе, их следует полить заранее подготовленной заправкой, перемешать ингредиенты и подавать на стол.

Салат из молодой капусты

Салат из молодой капусты – диетическая еда для похудения. Чтобы воплотить рецепт блюда в жизнь, необходимо взять молодую капусту и мелко нашинковать ее.

Обратите внимание! Чтобы продукт стал мягче, следует взять немного соли и помять овощ вместе с ней.

Затем требуется мелко нарезать финики и обжарить кунжут. Во время процесса нельзя использовать масло. Далее необходимо подождать, пока продукт остынет, и смешать все ингредиенты вместе. Сверху диетическое блюдо нужно посыпать фетой. В качестве заправки нужно использовать смесь оливкового масла и лимонного сока. Для украшения блюдо можно посыпать кунжутом. Диетический салат можно подавать на стол.

Диетические напитки

Правильно приготовленные диетические напитки способны стать альтернативой перекусу. Богатые питательными веществами, они эффективно утолят чувство голода без набора лишних килограммов. На приготовление питья не придется тратить много времени.

Зеленый чай с лимоном и имбирем

Для приготовления диетического напитка по рецепту необходимо добавить имбирь и лимонную кожуру в емкость с водой. Поставить будущее питье на огонь и довести до кипения. После выполнения процедуры напиток следует варить без крышки еще в течение 10 минут.

Обратите внимание! Если девушка не может пить диетический напиток без сахара, она может воспользоваться его заменителем.

Затем следует положить пакетики с зеленым чаем в чайник и залить его получившимся отваром. Перед употреблением необходимо дать смеси настояться в течение 1-3 минут.

Компот

На 2 литра воды следует добавить любые фрукты или ягоды. В качестве подсластителя можно использовать мед. Поставить напиток на огонь и варить до готовности.

Вода с лимоном

Для приготовления напитка необходимо взять кувшин воды и добавить в него сок 1-2 лимонов. Сахар добавлять не следует.

Мнение эксперта

Егорова Наталья Сергеевна
Врач-диетолог, г. Нижний Новгород

Подход к похудению, описанный в статье, я считаю одним из самых оптимальных. Во-первых, он не требует голодания, которое крайне вредно при попытках сбросить вес. Во-вторых, при грамотно составленном меню организм получает все необходимые витамины, минералы и питательные вещества. А значит, он не испытывает стресс, с которым ему приходится сталкиваться в случае жестких диет.

Если вы задумались о диетических блюдах, обязательно изучите принципы здорового питания. Разберитесь, какие продукты содержат больше всего калорий и имеют самый высокий гликемический индекс. Именно они мешают похудеть и способствуют набору веса. Исключите такую пищу из рациона, а вместо нее кушайте побольше диетических блюд.

Но не забывайте о том, что в потребляемой пище должны содержаться все биологически активные вещества, необходимые организму. В большинстве диетических блюд их недостаточно или совсем нет. Поэтому дополнительно кушайте продукты, обогащенные нутриентами, витаминами и минералами. А еще лучше – сходите к диетологу, чтобы он подобрал для вас индивидуальную программу похудения. Врач составит меню, а также расскажет, что вам можно кушать, а что нельзя. Поверьте, это будет эффективнее всего.

Результаты питания диетическими блюдами

Заменив привычные блюда диетическими, девушка вскоре заметит, что лишний вес начнет уходить. Обмен веществ нормализуется после питания, а в теле появится легкость. Чтобы похудение шло быстрее, можно совместить низкокалорийное питание с физическими нагрузками. Это увеличит ежедневный расход энергии и ускорит потерю лишних килограммов.

Обратите внимание! Ежедневно не следует употреблять больше 1100 калорий. Ученые установили, что именно столько тратится на функционирование организма. Превышение этой отметки даже при диетическом питании может привести к набору веса.

Диетическое питание должно стать привычным рационом модницы. Оно не только благотворно скажется на состоянии фигуры, но и улучшит общее состояние организма. У женщины нормализуется здоровье, исчезнет большинство проблем с кишечником. Питание диетическими продуктами не заставляет отказываться от сладкого или голодать. Модница сможет легко употреблять вкусную здоровую пищу без вреда для фигуры.

Диетические вторые блюда на каждый день рецепты. Что относят к диетической еде

Диета – нелегкое испытание для многих из нас. Согласитесь, порой так хочется все бросить и устроить себе самый настоящий праздник живота! А возможно ли, соблюдая диету, питаться вкусно и сытно? Как выяснилось, вполне. С Поваренком вы точно не останетесь голодными, ведь на сайте представлено великое множество рецептов замечательных диетических блюд! Перестаньте отказывать себе во всем – отныне это совершенно ни к чему!

Популярные низкокалорийные вторые блюда

Вряд ли на свете найдется такой человек, который был бы совершенно равнодушен к плову. Главное – знать хорошие рецепты. Попробуйте приготовить чудесный диетический плов с овощами и диким рисом – когда-то он был любимым блюдом самого Леонида Брежнева! Да и сейчас необычное сочетание риса с грибами и овощами придется по вкусу каждому!

Еще одним отличным вариантом для всех почитателей риса станет диетический рис с индейкой – это ароматное и легкое блюдо, приготовленное из пропаренного длиннозерного риса с кусочками нежного мяса индейки, однозначно заслуживает того, чтобы появиться и на вашем столе!

Любители макарон также найдут для себя массу подходящих рецептов. Например, можно приготовить великолепную диетическую пасту из твердых сортов пшеницы. Особенно вкусна она в сочетании с овощами и специями!

Не будет стоять без дела и диетическая рыбная запеканка – это легкое и невероятно вкусное блюдо съедается с поистине молниеносной скоростью!

Если же вам захотелось отведать курятины, приготовьте диетическую куриную грудку в кефире. Есть ее – сплошное удовольствие, ведь она такая нежная и ароматная!

Сытные голубцы и вареники

Поклонники голубцов, соблюдающие диету, обязательно сумеют оценить по достоинству диетические ленивые голубцы – не затратно по времени и безумно вкусно!

А диетические ленивые вареники не только быстро готовятся, но и радуют своим непревзойденным вкусом даже без сметаны – нежные и изысканные, они придутся по вкусу даже самым привередливым гурманам!

Вкусные тефтели и котлеты

Восхитительные зеленые тефтели порадуют вас наиполезнейшим сочетанием курицы с брокколи! Кстати, они отлично подходят не только для диетического, но и для детского питания, так что непременно обратите внимание на это замечательное блюдо!

Различные диеты, предлагаемые для похудения, сегодня никого не удивляют. Но надо иметь огромную силу воли, чтобы целую неделю питаться гречкой или рисом. Такую пытку выдержать очень трудно. А 100% гарантии, что вес не вернется, увы, нет. Однако отчаиваться не стоит! Оказывается, можно похудеть и без истязания организма. В этом поможет диетическая кухня. Рецепты диетических блюд поражают разнообразием и способны удовлетворить самый изысканный вкус.

Диетические блюда для похудения – это оптимальный вариант сбросить лишние килограммы, питаясь при этом вкусно и с пользой для организма. Такое питание обеспечивает организм веществами, необходимыми для полноценного функционирования. Психика не будет подорвана, здоровье сохранится, а уменьшение жировых отложений порадует. Килограммы медленно, но надежно, будут таять.

Неправильные мысли о диетическом питании

В представлении многих людей диетическое питание – это абсолютно безвкусная еда, которую приходится проглатывать с большими мучениями. Это в корне неверное представление. Диетическое питание предполагает меню, состоящее из блюд с ограниченной калорийностью. Такая пища не только является здоровой и вкусной, но и доставляет истинное гастрономическое удовольствие.

Диетическое питание и калории

При употреблении диетической пищи соблюдается одно важное и простое правило: калорий тратится больше, чем потребляется.

Диетические блюда на каждый день действительно помогут сбросить вес!

Конечно, придется заняться арифметикой и посчитать калории. Уверяем Вас, это совсем не сложно. Информация о калорийности различных продуктов вполне доступна каждому. Без труда ее можно найти в Интернете. Некоторые рецепты малокалорийных блюд для похудения имеют даже расчет калорийности. А калькуляторы рецептов, представленные на многих сайтах диетического питания, позволяют выполнить оптимальный расчет калорийности и организовать для себя индивидуальное сбалансированное меню из диетических блюд.

Способы приготовления диетических блюд

Диетическая пища несколько ограничивает способы приготовления еды. Абсолютно неприемлемы варианты предполагающие обжаривание, в том числе, во фритюре. Но современная бытовая техника для кухни позволяет готовить изысканные блюда другими способами.

Очень вкусно и, к тому же, с минимальными затратами можно приготовить диетические блюда в мультиварке. Продукты, в основном, обрабатываются паром, тушатся. Также можно разнообразить меню множеством салатов из свежих овощей и фруктов. Показана и морская кухня. При правильном подходе вкусные диетические блюда сделают Ваш стол праздничным!

Учимся планировать меню на каждый день

Полезную, здоровую и низкокалорийную пищу не трудно приготовить в домашних условиях. Надо помнить одно – для того, чтобы иметь отличную физическую форму мало правильно питаться, следует чаще бывать на свежем воздухе и заниматься физическими упражнениями.

Рецепты диетических блюд для похудения постепенно избавят Вас от ненужных килограммов. Вы почувствуете себя легче, увереннее и моложе.

Примерные варианты меню

Итак, принято решение худеть при помощи диетического питания. Самостоятельно разработать меню трудно. Предлагаемый вариант примерного рациона питания поможет сориентироваться в подборе блюд. Диета составляется с учетом того, что ежедневно тратится 1100 калорий. Блюда легко заменимы, если не забывать учитывать их энергетическую ценность.

Примерное меню может выглядеть так:

1 вариант
  • Завтрак : каша 200 граммов (предпочтительнее всего овсянка), приготовленная на нежирном молоке с добавлением 50 граммов ягод (можно свежие или в замороженном виде) и чашка кофе. Подсластители исключаются!
  • Второй завтрак : тертая морковь (две штучки среднего размера), сдобренная оливковым маслом.
  • Обед : отварная гречка 100 граммов, овощной салат (заправка – масло, лучше оливковое).
  • Полдник : коктейль из фруктов (нарезка из груши, яблок, киви и нектарина) – полстакана будет достаточно. Кроме того, следует выпить стакан простой воды или зеленый чай.
  • Ужин : отварная курица (можно индейку), овощной салат (заправка – масло).
2 вариант
  • Завтрак : творог 200 граммов минимальной жирности, половина банана. Чай. Подсластители исключаются!
  • Второй завтрак : тертая морковь (две морковки среднего размера), один цитрусовый фрукт (любой).
  • Обед : отварнойрис 100 граммов, рыбанапаруитушеныеовощи.
  • Полдник : четвертинка темного хлеба с пастой из творога и долькой помидора. Выпить стакан простой воды или зеленый чай.
  • Ужин : овощной омлет, овощной салат (заправка – масло).
3 вариант
  • Завтрак : каша (овсяная или любая серая) 200 граммов, приготовленная на обезжиренном молоке. 1 яблоко. Несладкий черный кофе.
  • Второй завтрак : 20 граммов орехов и грейпфрут (один небольшой или часть большого).
  • Обед : овощной суп (200 граммов).
  • Полдник : коктейль из ягод (смородина, черника, брусника, клубника). Выпить стакан простой воды или зеленый чай.
  • Ужин : запеканка из творога (минимум жирности!), морс из кислых ягод.

Это базовые варианты, на основе которых можно подобрать меню на неделю с учетом калорийности продуктов.

Как перейти на диетическое питание?

Диетологи советуют начинать диету с субботы или воскресенья. Для большинства людей это выходные дни. Лучше не планировать никаких мероприятий или загородных прогулок. Последите за своим организмом, ведь любая перемена в питании для него стресс. Хорошо, если у Вас будет возможность спокойно в домашних условиях адаптировать себя к смене режима питания. А в свободное время можно составить хотя бы примерное меню на первую неделю и поискать интересные рецепты блюд для правильного питания при похудении.

Первые блюда – вкусно и полезно

Диетические супы являются практически идеальными жиросжигателями. В них много полезных веществ и они легкие. Процесс похудения вместе с употреблением в пищу овощных супов будет происходить гораздо активнее.

Правила приготовления диетических супов

Продукты для приготовления домашнего полезного супчика должны быть обязательно свежими, а приправы – натуральными. Соли следует использовать по минимуму.

Суп готовится очень быстро, поэтому сохраняет аромат продуктов. Впрок его не варят, едят непременно свежим. Главное правило – не соединять несочетаемые продукты, например, мясо с крупой, рыбу с яйцом.

Супы следует готовить на овощных отварах. В дело пойдут также стебли, листья. А вот мясные бульоны берут только вторичные, первую воду надо обязательно слить.

Интересные рецепты оригинальных супов

Хотите кое-что интересное?

  1. Суп с базиликом . Его родина – Италия. Для приготовления такого блюда берется небольшая луковица и мелко нарезается, а затем пассируется в сливочном масле. К луку добавляют молодой зеленый горошек и немного овощного бульона. Лук с горошком нужно потомить на медленном огне четверть часа. Затем горошек растирают и перекладывают в кастрюльку с бульоном, доводят до кипения. В готовый суп добавляют немного сливок и рубленый базилик.
  2. Томатный суп . Он, пожалуй, составляет исключение в ряду диетических супов. Для его приготовления надо 200 грамм телятины и пару средних картофелин, которые отваривают в литре воды. В готовый бульон добавляют 400 грамм помидоров без кожицы и небольшую луковицу. Через полчаса суп готов. Осталось добавить очень мелко нашинкованный сладкий перец, петрушку и чеснок. Варить еще несколько минут и дать настояться. Диетических мясных аналогов данному супу нет.
  3. Суп-пюре из кабачков или тыквы . Рецепт простой и быстрый. Кабачки (тыкву) нарезают кубиками и отваривают. Измельчают блендером. Добавляют немного сливок или сливочного масла, соль. Осталось прокипятить суп пару минут, и он готов! Подавать такое блюдо лучше всего со сметаной и зеленью.

Мясо в диетической кухне

В качестве постного мяса используется говядина, мясо птицы и кролика. Диетическая кухня полностью отрицает жарку, поэтому блюда готовят на пару или мясо просто отваривают. Предпочтительнее использовать продукт в измельченном виде.

Диетические блюда из мяса необходимы организму человека, поскольку содержат незаменимые белки. Кроме того, мясо дает ощущение сытости, а калорий содержит немного.

Диетические блюда из говядины отличаются отменным вкусом. Можно просто отварить небольшие кусочки мяса, бульон использовать для супа, а мясо подать с тушеными или свежими овощами. В качестве альтернативы из кусочков мяса также можно приготовить гуляш, потушив мясо с луком, морковкой и томатом в небольшом количестве бульона. Если кусочки нежирной говядины тушить в сметанном соусе, то получится отменный бефстроганов. Для того чтобы блюдо получилось действительно диетическим, говядину сначала нужно отварить и только потом добавлять остальные ингредиенты.

Превосходные рецепты можно подобрать и для измельченного в фарш мяса. Это котлеты, тефтели, биточки, фрикадельки. Рецептура в диетической кухне не отличается от традиционных рецептов. Единственное условие – все аналогичные блюда готовятся на пару .

Рубленое мясо подойдет для приготовления фаршированных перцев, кабачков, голубцов, запеканок и рулетов. Указанные блюда являются прекрасным образцом диетической кухни, поскольку мясо в них сочетается с овощами.

Белое мясо – это мясо курицы, индейки и кролика. Его отличают высокие вкусовые свойства и высокое содержание животного белка. Мясо хорошо усваивается, не вызывая тяжести в желудке. Кроме того, диетические блюда из курицы, кролика, индейки приготовить совсем не трудно.

Мясо, как уже было отмечено выше, употребляют в отварном виде, готовят на пару или тушат. Отварное или приготовленное на пару мясо хорошо сочетается с овощами и натуральными специями. Тушится белое мясо в различных соусах – томатном, сметанном, овощных.

Интересные и вкуснейшие диетические блюда из куриной грудки готовят в духовке. Также грудку отбивают и запекают с овощами и специями.

Постное меню без рыбы немыслимо. Рыба – это нежнейший вкус и кладезь полезных веществ. Блюда из нее изысканны и аппетитны. Рыбу можно так же, как и мясо, запекать, отваривать и тушить. Одним из самых простых для приготовления, но, тем не менее, изысканным рецептом является рыба, запеченная в фольге. В подготовленную фольгу кладется, собственно, сама рыбка, немного лимона, специи, по вкусу соль. Затем фольгу нужно аккуратно завернуть и отправить в разогретую духовку. Пожалуй, это один из самых удачных способов приготовления рыбы.

Диетическая кухня и овощи

Диетическая кухня и овощи неразделимы. Их тушат, отваривают или просто употребляют в сыром виде. Масло для заправки овощных салатов предпочтительнее использовать оливковое. Блюда получаются малокалорийными, усваиваются легко и снабжают организм минеральными веществами и витаминами.

Одно из самых полезных и непритязательных блюд – это картошка в мундире. Ее запекают в духовке. Не воспрещается также умеренно добавление специй. Кушать такую картошечку можно со свежей зеленью.

Популярностью пользуются и диетические блюда из кабачков, ведь кабачки – тоже низкокалорийный продукт. Один из самых популярных рецептов диетической кухни – запекание кабачков в духовке. Современная посуда позволяет запекать кабачки совсем без масла. Достаточно нарезать их кружками, разложить в жаропрочной емкости, посыпать специями и чесноком и отправить в духовку. Готовится блюдо быстро.

Также из кабачков готовят рагу, каши, запеканки, супы. Аналогично готовится и тыква.

В целом, использовать можно практически любые доступные овощи. Но все же одним из самых ценных в малокалорийной кухне является капуста, особенно цветная. Диетические блюда из цветной капусты не только полезны, но и отличаются неповторимым вкусом. А исключительность ее в том, что белки мгновенно усваиваются организмом. Капусту тушат, запекают, готовят из нее суп-пюре.

Молочные продукты в диетической кухне не просто популярны, но и незаменимы. Без кефира, молока и творога не обходится ни одна эффективная диета для похудения. Кисломолочные продукты кушают со свежими фруктами и ягодами.

Но король молочных продуктов в низкокалорийном питании, несомненно, творог. Из этого диетического продукта готовят:

  • самостоятельные блюда – сырники, запеканки, пасты;
  • диетические блюда из творога в виде муссов и коктейлей с ягодами и фруктами;
  • творожно-овощные запеканки (например, фаршированные помидоры с творогом и рубленой зеленью).

Диетическое питание для худеющих является палочкой-выручалочкой. Не надо изнурять себя отказом от любимых блюд! Ведь, по сути, диетическая кухня отличается лишь некоторым перечнем допустимых продуктов и технологией их обработки. А желающим похудеть такая кухня всегда предоставит вкусные диетические блюда, которые помогут привести в порядок фигуру!

Рецепты диетических блюд для похудения, которые может приготовить в домашних условиях любая хозяйка! Диетические рецепты для похудения — это просто и вкусно!

Низкокалорийное питание – лучший способ скинуть вес без ущерба для здоровья. В отличие от экспресс-методов, направленных на быстрое похудение, вес медленно, но стабильно уходит. При этом организм не страдает от дефицита питательных веществ и человек хорошо себя чувствует. Большинство рецептов исключают соль и сахар, но приправы компенсируют вкус. Предложенные ниже рецепты позволяют убедиться в том, что от диетического питания можно получать гастрономическое удовольствие.

Принципы здорового питания вынуждают придерживаться определенных технологий приготовления еды. Обжаривание пищи недопустимо.

В приоритете блюда, запеченные в духовке, приготовленные в мультиварке, полезны смузи, свежие салаты, горячие и холодные супы без термической обработки .

Первые блюда

Легкие супы хорошо сжигают жир. Приправы не только придают им вкуса, но и усиливают метаболизм.


Вегетарианский суп-пюре из тыквы

В кипящую воду бросают мелко нарезанные оранжевые кубики, очищенные от кожицы. Варят около 10 минут, перемалывают блендером. Любители острых вкусов добавляют мелкий черный перец, половину стакана нежирных сливок. Вместо перца многие бросают корицу и ложку сыра.

Суп с брокколи

В литр холодной воды кладут неочищенную крупную луковицу, 200 г броколли, морковку, корень сельдерея, лавровый лист. Из готового бульона головку извлекают, массу измельчают до гомогенного состояния, посыпают зеленью. Для аромата добавляют чеснок и несколько горошин перца. Для вкуса — ложку растительного масла.

Гаспачо

В жару лучше приготовить холодный испанский суп. Ингредиенты:

  • 4 томата;
  • 2 огурца;
  • 1 болгарский перец;
  • газированная вода;
  • ложка лимонного сока;

Перец кладут в духовку или держат до почернения над открытым огнем, потом снимают верхнюю пленку. Мясистую часть режут, кладут в чашу блендера, где лежат помидоры и огурцы без кожицы. Наливают 2 стакана воды, бросают чеснок и нажимают на кнопку аппарата. Во взбитую массу кладут зелень, сок лимона, ложку масло, перец, орегано. Подают с ржаными сухариками.

Турецкая окрошка — вкуснейший суп за 3 минуты

2 огурца натирают на крупной терке, соединяют с укропом, веточкой мяты или свежим базиликом, чесноком, перемешивают с 2 стаканами кефира или йогурта. В итоге получается масса, схожая по консистенции со смузи .

Вторые блюда

Телятину, грудку птицы, кролика, постную говядину отваривают со специями или запекают с овощами.

Запеканка с курицей

В 100 г куриной грудке примерно 100 ккал. Для блюда требуется 500 г. В рецепте:

  • лук, морковка, перец – по 1 штуке;
  • сыр – 50 г;
  • стакан йогурта;
  • масло растительное – 2 ложки;
  • яйцо.

На дне чаши мультиварки раскладывают нарезанные овощи, посыпают специями для курицы. Сверху слоем распределяют кусочки филе. Заливают смесью из кисломолочного продукта с взбитым яйцом, равномерно разбрасывают сыр. Выбирают программу «Выпечка» на 30 минут. Если блюдо готовят в духовке, запекают при температуре 180°С до появления корочки.

Тушеная рыба

Калорийность зависит от сорта рыбы. Энергетическая ценность блюда варьируется в пределах 110-150 ккал. Дно сковороды густо застилают кольцами лука, наливают ложку масла и включают огонь. Сверху раскладывают слоем кружки томатов, посуду прикрывают крышкой, содержимое томят 5 минут. Затем выкладывают рыбу, простоявшую в маринаде из масла, лимонного сока, специй 60-30 минут. Тушат 10-15 минут. Подают с овощным салатом.

Скумбрия в фольге

В белковом блюде 130 ккал. Продукты: 1 рыба, 2 л. йогурта, апельсин, специи. Чтобы сочная рыбка не превратилась в сухую и безвкусную, ее пропитывают соусом и заворачивают в двойную фольгу. Сначала зачищают середину, по бокам выполняют глубокие надрезы через каждые 5 см.

С небольшого апельсина снимают цедру и выдавливают сок. Готовят дрессинг: смешивают йогурт с выдавленным чесноком, кожурой цитруса, перцем, соком. Затем обильно смазывают соусом, герметично упаковывают в фольгу, отправляют на 20 минут в духовку. Подают с кресс-салатом, пекинской капустой, острой морковкой.

Отварная говядина

Калорийность – 350 ккал в 2 порциях. 250 мяса кладут в холодную воду, после закипания снимают пену. Варят 1 час с корнем петрушки, морковкой. За 10 минут до готовности добавляют лаврушку, чеснок, приправы. Едят в горячем и холодном виде с овощами или плакией из сельдерея .

Овощные блюда

Рецепт плакии. Калорийность — 130 ккал/ 100 г.

  • 200 сельдереевого корня;
  • крупная луковица;
  • по 2 л. растительного масла, сока лимона.

Очищенный корни и лук режут, укладывают слоями в посуду. Сдабривают маслом, наливают кипятка с лимоном так, чтобы жидкость покрыла овощи. Тушат до испарения воды.

Запеканка из кабачка

В 100 г — 115 ккал.

  • мука – 50 г
  • молоко – 300 мл;
  • сыр – 150 г;
  • яйца – 2 штуки;
  • белый перец и щепотка мускатного ореха.

В сковороде растапливают ложку сливочного масла, смешивают с мукой. Спустя 2 минуты вливают молоко. Массу держат на огне до загустения. Пока соус остывает, нарезают кабачки полосками.

В остывшую молочно-мучную смесь прибавляют яйца, приправы, половину нормы сыра. На дно внахлест укладывают 6 овощных пластин, поливают ложкой соуса. Кабачки укладывают слоями, пока не закончится нарезка. Сверху насыпают сыром, ставят в печку на 40 минут.

Рататуй

Для приготовления низкокалорийного блюда (90 ккал) понадобятся:

  • по 1 цуккини, перцу, баклажану;
  • 4 средних томата;
  • лук и чеснок;
  • пара ложек подсолнечного масла.

Овощи нарезают кружками, поочередно укладывая в жарочную посуду. Лук с перцем припускают на сковородке, в конце добавляют 1 измельченный помидор. Массой закрывают овощи, наливают половину стакана воды, ставят в духовку на час .

Что приготовить к чаю

Творожная запеканка отлично утоляет голод и укоряет метаболизм. Калорийность — 95 ккал/ 100г.

  • творог1% — 200 г;
  • по ложке отрубей и йогурта;
  • по 1 яйцу и яблоку;
  • по щепотке ванилина или корицы.

В размятую массу добавляют остальные ингредиенты, вымешивают, заполняют форму, запекают на среднем жару 45 минут.

Шоколадный чизкейк

Десерт содержит всего 95 ккал. Берут:

  • 15 г агар-агара или желатина;
  • 2 полные ложки какао и меда;
  • 400 г деревенского творожка;
  • 100 мл нежирного молока.

Желирующее вещество заливают водой и оставляют набухнуть. Затем емкость переставляют на огонь, вливают молоко, нагревают до полного растворения, охлаждают. Миксером взбивают творог, тонкой струйкой порциями вливают желатин. В процессе кладут какао, мед, ванилин. Жидкую массу заливают в разъемную форму, убирают в холодильник. После застывания украшают свежими ягодами .

Рецепты жиросжигающих коктейлей

Из 6 рецептов выбирают любой. Ингредиенты берут с расчетом на стакан жидкости.

  • Кефир + пол-ложки корицы и имбиря, щепотка жгучего перца.
  • Киви + 2 ломтика лимона, мята.
  • Листья мяты + 7 веток петрушки.
  • Яблоко + ¼ лимона + цуккини 50 г + 2 см корня имбиря + огурец + стебель сельдерея.
  • Йогурт + ½ грейпфрута + 4 больших ломтика ананаса + 30 г сырых тыквенных семечек.
  • Яблочный уксус + ложка меда, палочка корицы.

Технология приготовления: ингредиенты забрасывают в стакан блендера, взбивают. На смузи проводят разгрузочные дни, употребляют коктейли вместо перекусов. Клетчатка и жидкость заполняют желудок и создают ощущение сытости.

За последнее время значительно расширился ассортимент лечебно-профилактических, а также диетических блюд. Это и первые диетические блюда, диетические вторые блюда и даже десерты, выпечка диетическая. В данной категории для вас собрано огромное количество самых аппетитных и полезных рецептов, как приготовить вкусные диетические вторые блюда. Здесь каждый сможет подобрать себе блюдо по вкусу и необходимости. Вторые диетические блюда можно готовить как просто на обед или ужин, так и на праздничный стол. Ведь в этой категории есть рецепты таких блюд, которые достойны любого праздничного стола. Есть также рецепты и на скорую руку, на приготовление которых вы потратите минимум своего времени и усилий. Если же вы новичок в кулинарном деле, то для вас также в этой категории рецепты имеются. Так, рецепты диетических вторых блюд с фото помогут вам в приготовлении вкусной и полезной пищи. С такими простыми рецептами вы с легкостью сможете не только приготовить блюдо, но и красиво его подать, и украсить. Это особенно важно при приготовление блюд на праздничный стол. Так, к примеру, диетический гарнир будет прекрасно смотреться на праздничном столе, а также радовать всех своим безупречным вкусом. С такой подборкой разнообразных рецептов вас теперь не будет волновать вопрос, что приготовить низкокалорийное на второе. Вам необходимо просто присмотреть аппетитный рецепт и приступать непосредственно к процессу приготовления. И поверьте, с такими рецептами приготовление блюд доставит вам массу положительных эмоций. Выбирайте приглянувшийся вам рецепт и балуйте себя, а также своих близких не только невероятно вкусной, красивой и аппетитной пищей, но и полезной, а это главное. Не правда ли? И будьте здоровы!

24.

12.2018
Рататуй в мультиварке
Ингредиенты: баклажан, кабачок, помидор, лук, сладкий перец, чеснок, базилик, масло, соль, перец

Рататуй — национальное блюдо Франции. Сегодня я подготовила рецепт этого потрясающего блюда в мультиварке.

Ингредиенты:

— 1 баклажан;
— 1 кабачок;
— 3-4 помидора;
— 1 луковица;
— 1 сладкий болгарский перец;
— 3 зубка чеснока;
— 2-3 веточки базилика;
— 70 мл. растительного, оливкового масла;
— пол ч.л. соли;
— щепотка молотого черного перца.

19.07.2018

Минтай под маринадом из моркови и лука
Ингредиенты: минтай, морковь, лук, томатная паста, уксус, сок лимона, соль, перец, лист лавровый

Рецепт для любителей рыбных блюд. Готовим вкусную горячую закуску — минтай под маринадом из овощей. Просто, доступно, вкусно и полезно для всей семьи.

Ингредиенты:
— 1 кг минтая,
— 4 луковицы,
— 4 морковки,
— 3 ст.ложки томатной пасты,
— 2 ст. ложки уксуса столового (сок лимона),
— перец по вкусу,
— соль по вкусу,
— лавровый лист.

14.05.2018

Скраб для кишечника из гречки и кефира
Ингредиенты: гречневая крупа, обезжиренный кефир, кипяток, соль, зелень петрушки, клюква

Из гречки и кефира получается отличный завтрак, который, к тому же, выполняет роль скраба для кишечника. Так что этот рецепт — из разряда «два в одном»: и вкусный, и полезный. Попробуйте, вам очень понравится!
Ингредиенты:
— 100 гр гречневой крупы;
— 500 мл обезжиренного кефира;
— 200 мл кипятка;
— соль по вкусу;
— зелень петрушки или клюква – для подачи.

24.04.2018

Курица в томатном соусе на сковороде
Ингредиенты: грудка, лук, масло, чеснок, томат, перец, соль, лавр

На обед или ужин предлагаю вам приготовить вкусную куриную грудку в томатном соусе. которую мы приготовим на сковороде. Блюдо вкусное и простое в приготовлении.

Ингредиенты:

— 1 кг. грудки,
— 2 луковицы,
— 3 ст.л. растительного масла,
— 2 зубка чеснока,
— 3 томата,
— 6-7 шт. перца черного горошком,
— молотый черный перец,
— щепотка соли,
— 3 лавровых листа.

19.03.2018

Курица в духовке с овощами
Ингредиенты: куриное крыло, филе, перец, морковь, лук, овощ, гриб, соус, горчица, соль, перец, масло

Если вы хотите побаловать своих родных вкусным блюдом, приготовьте куриные крылышки в духовке с овощами. Готовится блюдо достаточно быстро и просто.

Ингредиенты:

— 3-4 куриных крылья,
— 200 грамм куриного филе,
— 1 сладкий перец,
— 1 морковь,
— 1 луковица,
— 100 грамм замороженных овощей,
— 80-100 грамм шампиньонов,
— 1,5-2 ст.л. аджики или томатного соуса,
— 50 мл. соевого соуса,
— 1 ч.л. горчицы,
— 1 ч.л. сухого чеснока,
— соль,
— черный перец,
— 30 мл. масла растительного.

12.

03.2018

Плов с нутом вегетарианский
Ингредиенты: нут, рис, морковь, лук, специи для плова, чеснок, растительное масло, соль

Главный секрет вкусного плова без мяса как раз в нуте. Его еще называют турецким горохом, обычного он больше раза в два и заметно отличается по вкусу. Не упустите рецепт, воспользуйтесь им обязательно!

Продукты для рецепта:
— пол стакана нута,
— рис — 300 г,
— одна морковь,
— две головки репчатого лука,
— 1 ст. ложка специй,
— чеснок — целая головка,
— масло растительное,
— соль по вкусу.

11.03.2018

Нут с грибами
Ингредиенты: нут, гриб, лук, соль, перец, масло, укроп

Многие перед Пасхой постятся, именно по этому я и описываю для вас различные постные рецепты. Сегодня расскажу вам как приготовить очень вкусный нут с грибами.

Ингредиенты:

— пол стакана нута,
— 200 грамм вешенок,
— 100 грамм шампиньонов,
— 80 грамм лука,
— соль,
— черный перец,
— 30 мл. растительного масла,
— 5-7 веточек укропа.

05.03.2018

Свекольные котлеты как в детском саду
Ингредиенты: свекла, яйцо, манка, чеснок, соль, перец, масло

Сейчас я расскажу вам как приготовить очень вкусные свекольные котлеты, которые практически каждый из вас помнит еще из детского сада.

Ингредиенты:

— 2-3 свеклы,
— 1 яйцо,
— 100 грамм манки,
— 3 зубка чеснока,
— пол ч.л. соли,
— молотый черный перец,
— 30 мл. подсолнечного масла.

27.02.2018

Тельное из рыбы
Ингредиенты: рыба, хлеб, молоко, лук, зелень, соль, перец, масло

Если вы решили сесть на диету, тогда вам просто необходимо подружиться с пароваркой. Блюда на пароварке получаются очень вкусными и считаются полезными. Сегодня, например, предлагаю вашему вниманию несложный рецепт тельного из рыбы.

Ингредиенты:

— 450 грамм рыбы;
— 100 грамм хлеба белого;
— 30 мл. молока;
— 80 грамм лука;
— 1 ч.л. петрушки;
— соль;
— черный перец;
— растительное масло.

24.02.2018

Постные драники из картофеля
Ингредиенты: картофель, соль, молотый перец, мука, масло растительное

Наступил пост и сейчас я готовлю своему семейству только постные блюда. Сегодня я для вас подробно описала мой любимый рецепт очень вкусных постных драников из картофеля.

Ингредиенты:

— картошка — 3 шт.,
— соль,
— молотый перец,
— мука — 1 ст.л.,
— масло растительное — 2 ст.л.

21.02.2018

Постные оладьи из кабачков
Ингредиенты: кабачок, лук, морковь, хлеб, мука, масло, соль

Достаточно легко и быстро вы сможете приготовить эти вкусные постные оладьи из кабачков. Рецепт приготовления я детально для вас описала.

Ингредиенты:

— 350 грамм цуккини;
— 50 грамм лука порей;
— 2 ст.л. сушеной моркови;
— 35 грамм хлебных крошек или панировочных сухарей;
— 30 грамм муки;
— 15 мл. масла оливкового;
— соль;
— масло подсолнечное для жарки.

17.02.2018

Постные вареники с картошкой
Ингредиенты: вода, соль, масло, мука, картофель, перец

Уже совсем скоро начнется пост, именно по этому я сегодня для вас описала подробный рецепт вкуснейших сытных постных вареников с картошкой.

Ингредиенты:

— 250 мл. воды,
— 1 ч.л. соли,
— 2 ст.л. подсолнечного масла,
— 450-500 грамм муки пшеничной,
— 600-700 грамм картофеля,
— соль,
— перец черный молотый.

15.02.2018

Диетические морковные котлеты
Ингредиенты: морковь, чеснок, манка, овсяные отруби, масло, лук, яйцо, соль, перец, приправа, кукурузная мука

Сегодня мы будем готовить диетическое второе блюдо — морковные котлеты. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

— 300 грамм моркови,
— 1-2 зубка чеснока,
— 1 ст.л. манной крупы,
— 1 ст. л. овсяных отрубей,
— пол ст.л. подсолнечного масла,
— 180 грамм лука,
— 1 перепелиное яйцо,
— соль,
— перец черный молотый,
— хмели-сунели,
— кукурузная мука,
— 3-4 горошка черного перца.

11.02.2018

Запечённые овощи в духовке
Ингредиенты: цветная капуста, морковь, лук, гриб,помидор, горошек, сухой гриб, соль, перец, чеснок, паприка

Мне очень нравятся запеченные овощи в духовке. Сегодня я и подготовила для вас мой любимый рецепт запеченного ассорты из самых известных овощей.

Ингредиенты:

— 200 грамм цветной капусты,
— 1 морковь,
— 1 луковица,
— 100 грамм шампиньонов,
— 2 перца сладких,
— 2-3 помидора,
— 2 горсти горошка зеленого,
— пол ст.л. сухих молотых грибов,
— соль,
— черный молотый перец,
— 50 мл. растительного масла,
— 1 ч.л. сухого чеснока,
— 1 ч.л. паприки.

11.02.2018

Котлеты из риса
Ингредиенты: рис, вода, лук, морковь, масло, яйцо, мука, соль, укроп, перец, овсяные хлопья

В пост можно приготовить эти очень вкусные и простые в приготовлении котлеты из риса. Рецепт я детально для вас описала.

Ингредиенты:

— 200 грамм риса,
— 500-600 мл. воды,
— 1 луковица,
— 1 морковь,
— 3 ст.л. масла подсолнечного,
— 1 яйцо,
— 1 ст.л. муки,
— соль,
— пол пучка укропа,
— перец черный молотый,
— хмели-сунели,
— для панировки овсяные хлопья.

В сознании большинства людей именно салаты, как блюда, почти полностью состоящие из овощей, являются наиболее диетическими и предпочтительными при диете. Здесь собрано несколько рецептов вкусных диетических салатов с фото.

1. Яблочно-сырный салат

Этот рецепт крайне прост в приготовлении, что не умаляет его вкусовых качеств. Для его приготовления берутся следующие ингредиенты:

  • яблоко кислое – 1 штука,
  • сыр голландский твердый – 100 граммов,
  • орехи грецкие – ¼ стакана,
  • сметана,
  • мёд жидкий,
  • сок лимонный.

Яблоко и сыр необходимо нарезать небольшими кубиками, добавить к ним обжаренные и мелко покрошенные грецкие орехи. Перемешать. Заправка для салата делается из сметаны, лимонного сока и меда. Ингредиенты смешиваются по вкусу.

2. Салат из огурца и творога

Простой и свежий салат просто находка для жаркого лета. Для того, чтобы полакомиться этим блюдом нам необходимы:

  • творог обезжиренный – 200 граммов,
  • огурец свежий – 1 штука,
  • орехи грецкие очищенные — 100 граммов,
  • масло оливковое – 20 мл,
  • чеснок – 2 зубочка,
  • сметана обезжиренная или йогурт – 100 граммов,
  • зелень разнообразная по вкусу.

В первую очередь нам необходимо тщательно смешать, а затем и взбить творог со сметаной. В воздушную смесь добавляются мелко порезанный (или подавленный на чеснокодавке) чеснок, измельченные в блендере грецкие орехи, зелень, мелко порезанный или натертый на крупной терке огурец. Оливковое масло станет прекрасной заправкой для этого салата.

3. Зеленый салат с яйцом и шпинатом

Еще одна очень легкая и вкусная закуска как раз для жарких летних деньков. В это время года салатик вполне может употребляться как самостоятельное блюдо, в осеннее и зимнее время – как дополнение к основным блюдам. В любом случае, в нем минимум калорий, зато максимум вкуса. Итак, для зеленого салата нам понадобятся следующие ингредиенты:


  • шпинат свежий – 1 пучок,
  • салат свежий листовой или айсберг – ¼ пучка,
  • свежие огурцы средних размеров – 2-3 штуки,
  • отварное куриное яйцо – 2 штуки,
  • оливковое масло – 3 столовые ложки,
  • специи (соль и перец) – по вкусу,
  • зелень разнообразная – 1 пучок,
  • французские пряные травы – по вкусу.

Салатные листья и шпинат нужно тщательно промыть и высушить, порвать руками. К ним же добавляется вся оставшаяся зелень (укроп, петрушка, кинза и т.д), а также огурцы, порезанные кубиками. Заправка готовится очень просто: нужно лишь смешать лимонный сок, оливковое масло и специи.
Заправленный и тщательно перемешанный салат выкладывается на красивое блюдо, украшается порезанными кружочками яйцами, посыпается французскими ароматными травами для вкуса и запаха. Салат готов!

4. Бельгийский салат

Еще одно легкое и простое в приготовлении блюдо. Ингредиенты для него доступны каждому, вне зависимости от дохода.

Для бельгийского диетического салата понадобятся:

  • баклажан средних размеров – 1 штука,
  • фасоль стручковая зеленая свежая – 100 граммов,
  • лук зеленый свежий – 2 штуки,
  • филе куриное отварное – 80 граммов,
  • томаты свежие средних размеров – 2 штуки,
  • половинка лимона,
  • салат зеленый листовой – 1 пучок,
  • специи по вкусу,
  • уксус рисовый – ¼ стакана,
  • чеснок – 1 зубок,
  • мед жидкий – половинка чайной ложки,
  • масло оливковое – 1 ложка столовая.

Приготовление салата так же отличается легкостью и простотой. В одной сковородке нужно смешать отварное куриное филе, порезанное кусочками, обжаренные на сухой сковороде и так же порезанные баклажаны, бланшированную стручковую фасоль. Все ингредиенты сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла и поджаривать примерно три минуты. Для соуса смешиваются рисовый уксус, чеснок, мед и масло оливковое.
Ингредиенты для теплого салата выложить на красивую тарелку горкой, добавить кусочки помидора и измельченный зеленый лук. Сверху сбрызнуть соусом.

Диетические вторые блюда: рецепты

1. Цыпленок с рисом

Вторые блюда могут также порадовать дам, следящих за фигурой, минимумом калорий и максимумом вкуса. Одним из таких рецептов является цыпленок с рисом. Чтобы его приготовить, нужно:

  • грудка цыпленка – 2 штуки,
  • морковь средних размеров – 400 граммов,
  • бульон овощной крепкий – пол-литра,
  • сок лимонный,
  • брокколи,
  • сметана обезжиренная – 2 столовые ложки,
  • кукуруза консервированная – 50 граммов,
  • крахмал – 1 чайная ложечка,
  • рис отварной – 120 граммов,
  • масло оливковое – 20 граммов.

Промытые цыплячьи грудки обжариваются на небольшом количестве оливкового масла с двух сторон. Нарезанную кубиками морковь и разделенные на соцветия брокколи варятся в овощном бульоне несколько минут, затем вынимаются шумовкой. Бульон довести до кипения, добавить туда сметану и лимонный сок. В половине стакана холодной воды разводим крахмал, а затем, непрерывно помешивая, добавляем туда тонкой струйкой соус из бульона и сметаны. Затем, в слегка разогретый соус добавляем кукурузу, овощи. На тарелку выкладываем отварной рис, нарезанное филе, поливаем сверху соусом.

2. Грибы с брокколи

  • брокколи или цветная капуста,
  • вешенки, шампиньоны или любые другие грибы на ваш вкус,
  • оливковое масло,
  • помидоры.

На небольшом количестве масла поджариваются грибы с луком, когда они дадут сок, прибавить к ним брокколи или цветную капусту. Накрываем сковороду крышкой и хорошенько пропариваем брокколи. Томаты очищаем от кожуры и тщательно разминаем вилкой. Выливаем эту пасту на сковороду средних размеров, кипятим, добавляем специи и зелень. Грибы и брокколи поливаются соусом и подаются со свежим салатом.

3. Отбивные из мяса индейки

Мясо индейки считается одним из наиболее диетических, но кроме этого оно еще и очень вкусное. Приготовить отбивные из индейки очень просто и быстро. Ингредиенты берем следующие:

  • грудка индейки — 700 г,
  • сыр любого твердого сорта — 40 г,
  • яйцо — 2 шт,
  • оливковое масло,
  • соль, перец (по вкусу),
  • приправа для птицы (по вкусу),
  • мука.

Грудки индейки промываются, обсушиваются и нарезаются порционными кусками для отбивных, отбивается, приправляется солью и специями. Готовим кляр: во взбитые яйца добавляем натертый сыр, воду. Перемешиваем. Филе обваливается сначала в муке, а потом в кляре, выкладывается на разогретую сковороду и обжаривается до румяной корочки с двух сторон. Отбивные готовы! Теперь их надо выложить на салфетки и удалить лишний жир. Подавать с гарниром из отварного риса или любыми овощами.

Простые диетические десерты: рецепты с фото

1. Сладкий салат из слив и дыни

Нет ничего проще и вкуснее легких фруктовых салатов, которые снабдят вас энергией и силой на весь день. Для того, чтобы приготовить легкий фруктовый салат из дыни и сливы нам понадобятся:

  • сливы свежие – 100 граммов,
  • дыня маленькая сладкая – 1 штука,
  • орехи грецкие толченые – 2 столовые ложки,
  • мёд жидкий – 2-3 столовые ложки,
  • сок лимонный – 2 столовые ложки,
  • соус сметанный – стакан без четверти.

Дыня очищается, нарезается небольшими тонкими ломтиками, из сливы убираем косточки, разрезаем пополам – выкладываем вместе с дыней на блюдо. Сверху посыпаем толчеными орехами и смешанным с мёдом лимонным соком. Если есть такое желание: полить сверху небольшим количеством сметанного соуса.

2. Банановый мусс

  • банан сладкий – 3-4 штуки,
  • желатин пищевой – 30 граммов,
  • вода кипяченая – 80 миллилитров,
  • кислота лимонная – ½ чайной ложки.

Чтобы насладиться легким банановым муссом, нужно замочить желатин в холодной воде. В это время очищаем от кожуры бананы, разминаем их вилкой, добавив немного сахарозаменителя. Варим сироп из сахарозаменителя и воды с добавлением лимонной кислоты. Затем разбухший желатин соединяем с теплым сиропом, слегка прогреваем на огне. Охлаждаем, добавляем банановое пюре и взбиваем венчиком или миксером до пышной воздушной массы. Готовый мусс кладем в креманки, украшаем ломтиками банана и листиком свежей мяты. Подавать десерт охлажденным.

Более 100 рецептов низкокалорийных блюд с фотографиями для приготовления в домашних условиях

Войти или зарегистрироваться

Авторизуйтесь через соцсети и вы получите доступ к неограниченному избранному, а также скоро вы сможете составлять свою поваренную книгу

Ингредиенты

Выберите значение

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

С фильтрами поиск быстрее!

Сбросить Подобрать рецепт

Подборщик рецептов Ещё настройки Скрыть настройки

От редакции

Сытные первые блюда

Категории рецептов

Раз в неделю наш дайджест — у вас в почте!

Собираем всё то, что обидно пропустить: полезности, вкусности и самые обсуждаемые темы.

Диетические блюда – 887 вкусных рецептов с фото, простые рецепты диетических блюд

Маринованные помидоры за 30 минут

Такая аппетитная закуска будет уместна везде. Готовьте двойную порцию, потому что добавку потребуют все! Кроме того, маринованные помидоры отлично хранятся в холодильнике несколько дней. Для этого понадобится тара с плотно закрывающейся крышкой.

Чипсы из крабовых палочек

Эта идея пришла мне в голову случайно и оказалась очень уж хороша. Позже я узнала, что чипсы из крабовых палочек готовят на некоторых диетах. А почему бы и нет: вкусно, пикантно и совсем мало калорий. Еще и не нужно сушить часами, в отличие от овощных чипсов.

Филе сибаса с овощами

Филе сибаса с овощами подойдет для легкого ужина, так как это достаточно диетическое блюдо. В качестве овощной составляющей подойдет морковь, брокколи, кукуруза, кабачки, цветная капуста, лук.

Винегрет с зеленым луком и чесноком

Легкий салат из вареных овощей можно готовить по-разному. Кто-то любит соленее или острее, а кому-то по душе просто классический рецепт. Предлагаю попробовать винегрет с зеленым луком и чесноком. Его можно подавать с макаронами, рыбой или мясом.

Салат с репой, морковью и яблоком

Сложно придумать еще более быстрое и простое блюдо, чем этот салат с морковкой, яблоком и репой. В то же время такое сочетание очень вкусное и универсальное. Можно подавать его с медом и сахаром, а можно – с зеленью, льняными семечками, творогом и орехами.

Медово-горчичный соус

Наверняка вам попадались в ресторанах вкусные салаты с медово-горчичным соусом. Аппетитная кисло-сладкая добавка отлично дополняет блюдо и делает его сочнее. Приготовить соус самостоятельно легко. Убедитесь в этом сами!

Омлет с крабовыми палочками и зеленью

Когда совсем нет времени готовить завтрак, но душа просит чего-то вкусного и красивого перед началом насыщенного дня – попробуйте омлет с крабовыми палочками и зеленью. А еще он поможет вам легко добрать необходимые белки, если вы следите за питанием.

Сырники на кокосовом масле

Сырники, обжаренные на кокосовом масле, получаются еще ароматнее и полезнее. Это хорошая альтернатива подсолнечному маслу, если вы придерживаетесь правильного питания, хотите минимизировать жиры или просто жаждете чего-то новенького.

Суп с клецками «Объедение»

Сегодня предлагаю немного поэкспериментировать и приготовить вкусный суп с клецками. В нашей семье его настолько любят, что даже придумали особое название — «Объедение». Суп действительно очень вкусный. А еще меня радует то, что готовится он быстро и просто!

Салат из нута и овощей

Каждый день я стараюсь готовить что-то новое. Недавно попробовала интересный салат с нутом, овощами и фетой. Он очень сытный, вполне может заменить полноценный прием пищи, но при этом совсем не перегружает желудок.

Овощное рагу с фасолью

Ежедневно в рацион я стараюсь добавлять побольше овощей. Варю супы, делаю салаты, запекаю и, конечно, же готовлю всевозможные рагу. Из последних рецептов мне очень понравилось овощное рагу с фасолью. Просто, сытно и полезно!

Уха из горбуши

Уха по этому рецепту получается очень наваристой, а мясо горбуши – нежным и вкусным. Если у вас рыба с головой, то обязательно используйте ее для варки бульона. Отличный вариант для обеда всей семьей!

Салат из пекинской капусты и свежих овощей

Когда под рукой есть свежие овощи, то приготовить этот вкусный салат очень просто. Причем подавать его можно к чему угодно: к рыбе, мясу, кашам, пюре или макаронам. А если вы на диете, овощной салат должен быть в вашем рационе обязательно!

Капустный салат с морковью и болгарским перцем

Если вы любите квашеную капусту, корейскую морковь и кимчи, то этот салат вам точно понравится. Кажется, что капустными салатами уже невозможно удивить, но мой рецепт справится с поставленной задачей. Обязательно попробуйте его приготовить!

Овощной салат с яйцами и креветками

Этот вкусный овощной салат с яйцами и креветками отлично подойдет в качестве простого перекуса или легкого ужина для тех людей, кто следит за своей фигурой. Яйца можно использовать как куриные, так и перепелиные.

Минималистичный крабовый салат

Любите быстрые экспресс-рецепты, которые готовятся буквально за пять минут? Тогда ловите еще один быстрый и лаконичный крабовый салат в копилку. Понадобится только зелень, помидоры черри, кукуруза и неожиданно свежая морковь.

Простой салат с креветками и пекинской капустой

Это действительно очень простой салат с креветками! Готовится он буквально за считанные минуты, и больше всего времени уходит на то, чтобы нашинковать пекинскую капусту. А в результате получается вполне изысканная закуска.

Цветная капуста в кляре

Цветную капусту в кляре можно приготовить с использованием как свежего овоща, так и замороженного, и результат в обоих случаях получится отличным. Чтобы закуска получилась еще вкуснее, лучше подавать ее с каким-либо соусом.

Овощное рагу с рыбой и маслинами

А вы пробовали овощное рагу с рыбой? Это так вкусно, что уже и не хочется возвращаться к привычным рецептам с мясом. Обычно я использую судак, минтай или треску, но если вам захочется, то смело готовьте рагу с семгой или форелью.

Селедка под шубой без майонеза

Многие отказываются от вкусных блюд, потому что вынуждены следить за фигурой. К счастью, селедку под шубой можно приготовить и без майонеза. Просто замените привычный ингредиент йогуртом. Мне кажется, от этого салат получается даже вкуснее!

Куриное филе с копченой паприкой в духовке

Казалось бы, чем может удивить простое запеченное филе? На самом деле – многим! Курица прекрасно вбирает вкусы и ароматы пряностей, поэтому яркие и выразительные специи способны преобразить ее до неузнаваемости. А уж как хороша аппетитная красная корочка от паприки!

Запеченные яблоки с изюмом и корицей

Яблоки, изюм и корица часто встречаются в выпечке и творожных десертах. Но почему бы не приготовить их отдельно, без чего-то лишнего? Например, можно запечь их в духовке, и дальше я подробно расскажу, как это правильно сделать.

Салат с нутом, овощами и фетой

Этот овощной салат с нутом – легкий и свежий, но в то же время очень сытный. Чтобы нут лучше и быстрее проварился, замочите его на ночь в холодной воде. В остальном же, рецепт не доставляет никаких хлопот.

Свекольный корейский салат

Мы давно привыкли к корейской моркови, но что насчет корейского свекольного салата? Такой оригинальный рецепт точно не оставит равнодушных, поэтому советую обязательно его попробовать хотя бы раз!

Суп с индюшиными фрикадельками

Суп с индюшиными фрикадельками можно приготовить с использованием домашнего или магазинного фарша. Чтобы суп получился более густым, просто добавьте в него мелкую суповую вермишель или крупу. Легкий и быстрый диетический рецепт!

Винегрет с маринованными грибами

Как-то у меня не хватало соленых огурцов, и я попробовала приготовить винегрет с маринованными грибами. Получилось даже вкуснее, чем обычно. С тех пор я часто готовлю по этому рецепту. Даже грибы консервирую на зиму специально для этого салата!

Легкий крабовый салат «На диете»

Можно придумать десятки диетических рецептов салата из крабовых палочек и подручных овощей. Вот и в этот раз я делюсь с вами проверенным вариантом из того, что нашлось в холодильнике. По желанию добавьте пару ложек йогурта и зелень.

Салат со шпинатом и апельсином

Такой салат – идеальный вариант для разгрузочного дня или детокса. Шпинат с апельсинами удивительно богаты витамином С и другими полезными микроэлементами. Рассказываю, что еще добавить и как красиво подать блюдо.

Овощной салат с твердым сыром

Если вы предпочитаете добавлять в салаты сыр крупными кусочками, то этот рецепт для вас. Отличное диетическое блюдо из свежих овощей разнообразит рацион. А готовится все так быстро и просто, что справится даже ребенок.

Салат со шпинатом и грибами

Свежий шпинат и грибы – такое простое, но такое неочевидное сочетание. Они хороши уже сами по себе, но можете добавить в салат лук, горсть орехов или немного сыра. Не бойтесь экспериментировать – и готовое блюдо вас точно порадует.

Курица с брокколи под сыром

Куриное филе идеально подходит для приготовления диетических блюд. Оно прекрасно сочетается с любыми овощами – например, с брокколи. Кстати, сыр у меня безлактозный и низкокалорийный, но вы берите тот, который хотите.

Салат с курицей и маслинами

Легкий и красочный салат со свежими овощами и отварной курицей – находка для всех, кто придерживается диеты или правильного питания. Пикантности такому сочетанию придаст всего лишь горсть консервированных маслин. Можете подавать такой салат с любой любимой заправкой или вообще без нее.

Быстрый салат из капусты, моркови и огурца

Для этого рецепта вам понадобится терка для корейской моркови или специальная шинковка. Весь секрет в одинаковой тонкой нарезке капусты, моркови и огурцов. Салат получается очень сочным, нежным и легким.

Винегрет с кукурузой

Если хочется немного изменить классический винегрет, тогда попробуйте сделать его с кукурузой. А чтобы ингредиенты салата получились яркими и не закрасились в одинаковый красный цвет — замешивайте свеклу с маслом отдельно.

Салат с рукколой, маслинами и тунцом

При всей своей простоте салат с тунцом и рукколой выглядит очень эффектно и даже нарядно. Яйцо и стручковая фасоль выполняют роль полезного белка. А черри с маслинами – это не только вкусно, но еще и красиво благодаря цветовым контрастам.

Филе рыбы с брокколи и кукурузой

Приготовив филе рыбы с брокколи и кукурузой на обед или ужин, можно не готовить дополнительно ничего больше. Здесь вам и мясо, и гарнир – все в одном. Блюдо получается полноценным и достаточно сытным.

Белый чесночный соус

На мой взгляд, одним из наиболее универсальных можно назвать — чесночный соус. Он прекрасно дополняет мясные или рыбные блюда, делает их более ароматными и сочными. Рассказываю рецепт приготовления!

Диетический салат с сельдереем и тунцом

Если вы предпочитаете легкие и низкокалорийные салаты, ловите этот рецепт, чтобы пополнить список любимых идей. Консервированный тунец и сельдерей впишутся даже в самый строгий рацион, и при этом отлично насыщают.

Быстрый рецепт картофеля по-деревенски

Сегодня я расскажу вам быстрый рецепт картофеля по-деревенски. Для него понадобится немного масла, соль, молотый перец и картошка небольшого размера. Именно от ее размеров и зависит то, насколько быстро приготовится блюдо.

Гороховый суп без мяса и зажарки

Избегаете жареного? Тогда этот рецепт горохового супа точно для вас! Готовить его следует на крепком овощном бульоне, а в конце добавлять кусочек сливочного масла. Но если последний пункт исключить, получится интересный диетический вариант!

Салат с кускусом, зеленью и клюквой

Отличная вариация восточного салата табуле, но с кускусом вместо булгура. А еще предлагаю помимо зелени добавить клюкву или другую кисловатую ягоду. В результате получается очень необычный кулинарный фьюжн.

Салат с запеченным лососем и черри

Очень простой, красивый и эффектный салат с запеченным лососем и помидорами черри украсит любое застолье. Благодаря полезному сочетанию ингредиентов он подойдет даже детям. Рыбу для этого рецепта можно не только запекать, но и жарить на сковороде или на гриле.

Омлет с тунцом и овощами

Думаете, омлет – это самый скучный и банальный завтрак, который только можно придумать? А вот я не согласна! Все зависит от того, как и с чем его подавать. Только посмотрите, каким хорошим, сытным и полезным он получается с овощами и тунцом.

Капустный салат с зеленью

Самый простой и доступный рецепт свежего капустного салата в вашем распоряжении! Я предпочитаю сочетать в нем два вида капусты – пекинскую и белокочанную. А для красоты и аромата добавьте побольше рубленой зелени.

Крабовый салат без майонеза

Даже классический крабовый салат можно приготовить без жирного и калорийного майонеза. В таком случае он прекрасно впишется даже в диетический рацион, ведь кроме крабовых палочек, овощей и яиц в нем ничего нет.

Винегрет с малосольными огурцами

Летом, когда солений еще нет, можно сделать винегрет с малосольными огурцами. К счастью, на их засолку уходит не больше двух дней, так что долго ждать не придется. Если огурцы несоленые, то добавляйте их в большем количестве.

Салат из пекинской капусты с огурцами

Интересная особенность этого салата в том, что он получается совсем разным в зависимости от нарезки. Нарежьте пекинскую капусту с огурцами соломкой, крупными кусочками или мелким кубиком – и каждый раз получите что-то новенькое.

Салат с тунцом, свежими овощами и маслинами

Салаты с тунцом хороши тем, что готовятся почти молниеносно. Для такого рецепта со свежими овощами советую брать консервы в собственном соку. Здесь вполне хватит полезных жиров из маслин и оливкового масла.

Кукуруза с овощами на гриле

Предлагаю разнообразить свежие овощи на столе вот такой кукурузой на гриле. Это отличный вариант и для домашних посиделок, и для выезда на природу с мангалом. Рассказываю, как правильно ее подготовить и пожарить.

Показать больше

Диетические блюда – рецепты с фото (пошагово)

Если вы следите за фигурой и своим питанием, тогда вам точно пригодится этот раздел с рецептами диетических блюд на все случаи жизни. Низкокалорийные супы, салаты, закуски, горячее и даже десерты с выпечкой – мы собрали все их в одном месте, чтобы вам было удобнее планировать повседневный рацион. Ведь недостаточно просто сократить порции или радикально урезать калории. Диетические блюда должны быть разнообразными и сбалансированными, иначе можно получить обратный результат вопреки всем усилиям.

Верные помощники в составлении меню для похудения – свежие овощи, зелень, курица, постная говядина, яйца, творог, рыба и морепродукты. Это те ингредиенты, которые можно использовать почти без ограничений. Лучше избегать ненужных жиров, майонезных заправок и в целом поменьше жарить. Аккуратнее используйте сахар, муку, мед и орехи, а еще – крахмальные овощи, виноград и сухофрукты. Выбирайте для диетических блюд цельнозерновые крупы вместо хлопьев и добавок, и вообще чем меньше обработки у злаков – тем они полезнее!

ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА | Готовим вкусно

Путассу — род рыб семейства тресковых. Блюда из путассу считаются полезными и диетическими. Рыба относится к нежирным сортам, её часто рекомендуют употреблять людям, сидящим на диете. В ней содержится много полезных витаминов и микроэлементов: кобальт, йод, натрий, фосфор, сера, фтор, витамин A, В, D. Вторые блюда из путассу, рецепты приготовления. Путассу в сметане. Ингредиенты 750 гр потрошённой путассу без голов […]

Read more

Филе индейки с капустой, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг филе индейки 1 небольшой кочан капусты 1 крупный стручок болгарского перца 1 морковь среднего размера сок половинки лимона 4-5 долек чеснока 2 лавровых листа соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Диетические куриные котлеты с овощами. Рецепт приготовления вкусных диетических котлет из куриного филе с капустой и морковью. Ингредиенты 400-450 гр куриного филе 400 гр белокочанной капусты 150 гр моркови 1-2 яйца небольшой пучок свежей зелени укропа или петрушки соль и молотый чёрный перец — по своему вкусу. Способ приготовления

Read more

Греческая кухня. Салат из креветок с помидорами и сыром фета, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр отварных очищенных креветок 1 спелый помидор 100 гр сыра фета 3 столовые ложки маслин без косточек 3 столовые ложки оливкового масла 2 столовые ложки лимонного сока половина чайной ложки орегано 1 пучок зелёного салата соль и молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления

Read more Category: КУХНИ НАРОДОВ МИРА, ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА, ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ, БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ Tags: греческая кухня, креветки, кухни народов мира, лимонный сок, маслины, оливковое масло, орегано, помидоры, салат, соус, сыр, фета, чёрный перец

Кальмары, фаршированные рисом и сыром. Как приготовить вкусно и просто кальмаров с рисом в скороварке. Рецепт приготовления. Ингредиенты 4 тушки очищенных кальмаров 100 гр отваренного рассыпчатого риса 1 отваренная морковь 100 гр сыра твёрдых сортов 1 столовая ложка растительного масла 70 мл воды соль и майонез — по вкусу. Способ приготовления

Read more Category: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ, ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА, ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ, ГОТОВИМ В СКОРОВАРКЕ Tags: второе блюдо, готовим в скороварке, кальмары, майонез, морковь, рис, скороварка, сыр, фаршированные кальмары

Готовим вкусно Овощное ассорти. Рецепт приготовления. Блюдо в пост. Ингредиенты 2 клубня картофеля среднего размера 1 свекла 1 морковь 100 гр белокочанной капусты 80 гр консервированного зелёного горошка 1 свежий огурец 1 помидор маленький пучок зелени укропа соль — по вкусу. Для заправки

Read more Category: ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА, БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ Tags: заправка, овощи, пост, рецепт в пост, рецепт из овощей, салат, салат в пост, салат из овощей, салат с капустой, салат со свёклой

Диетические блюда из фасоли — рецепты просто и вкусно

Фасоль – универсальный продукт для любого диетического меню. В 100 граммах фасоли, содержится 7-12 г. растительного белка и 3-5 г. жира.

Растительный белок, усваивается на 75-80%.

Как правильно и вкусно готовить блюда из фасоли с другими продуктами читайте в приведенных рецептах ниже.

Рецепты блюд из фасоли

  • Фасоль (можно брать консервированную) – 250-300 г.
  • Лук – 70 г.
  • Кинза – 1 пучок
  • Уксус (подойдут только винный или яблочный) – 30 мл
  • Растительное масло (подсолнечное, оливковое или кунжутное) – 50 мл

Фасоль отвариваем до готовности (желательно ее перед этим замочить со щепоткой соды на 8-9 часов) и даем остыть. Чтобы сделать салат ярче и симпатичнее, можно смешать белую и красную фасоль (варить их при этом нужно обязательно раздельно).

Режем лук крупными полукольцами и на 2 минуты заливаем кипятком. Тем временем мелко рубим кинзу. Смешиваем фасоль с зеленью и бланшированным луком, добавляем масло, винный уксус, черный перец, соль и любимые специи. Накрываем салат и даем ему настояться 20-30 минут.

  • Крупная белая фасоль (вареная или консервированная) – 1 стакан
  • Черешковый сельдерей – 3 шт.
  • Свежие шампиньоны – 1 стакан
  • Маслины (без косточки) – 1/2 стакана
  • Зелень петрушки – 1/2 стакана
  • Масло (оливковое или кунжутное) – 30-40 мл

Грибы моем, просушиваем на бумажном полотенце и нарезаем. При желании, их можно отварить, обжарить или запечь до готовности, а можно оставить и в сыром виде. Режем сельдерей, крупно рубим петрушку. В салатницу выкладываем слой грибов, затем сельдерей, фасоль и маслины . Не забываем про соль и специи (черный перец, любимые травы). Заправляем маслом и посыпаем петрушкой.

  • Фасоль (красная или черная) – 1 стакан
  • Шампиньоны – 250 г.
  • Лук – 300 г.
  • – 50-70 г.
  • Чеснок – 4 небольших зубчика
  • Оливковое или подсолнечное масло

Замачиваем на 8-9 часов стакан фасоли в 3-х стаканах подсоленной воды, промываем и отвариваем до готовности. Крупно нарезаем шампиньоны, раскаляем на сковороде 50 мл масла и обжариваем грибы небольшими порциями до появления аппетитного запаха и приятного коричневого цвета. При необходимости подливаем масло. На еще горячие шампиньоны выдавливаем чеснок и перемешиваем. В оставшемся масле обжариваем лук. Крупно рубим ножом грецкие орехи и смешиваем все. Заправляем черным перцем, солим.

  • Фасоль – 500 г.
  • Лук – 350 г. (4-5 шт.)
  • Морковь – 400 г. (3-4шт)
  • Помидор (можно заменить томатной пастой) – 400 г.
  • Растительное масло
  • Сахар – 1,5-2 ч.л.

Предварительно замоченную фасоль варим до полу-готовности. Крупно нарезаем лук и обжариваем его на сковороде. Добавляем измельченную на крупной терке морковь. Продолжаем жарить еще 4-6 минут. Добавляем мелко нарезанные (перетертые) помидоры или четверть стакана томатной пасты, разбавленные 1/2 стакана воды. Приправляем черным перцем, солью и сахаром. Томим овощи под крышкой, периодически мешая лопаточкой.

В глубокой жаропрочной форме соединяем уже остывшую фасоль с тушеными овощами. Если масса получилась чересчур сухой, можно добавить полчашки томатного сока. Накрываем форму и ставим в духовой шкаф (необходимая температура – 200 °С) на 90 минут. При необходимости время запекания можно увеличить еще на 20 минут. Блюдо подаем к столу горячим, или оставляем в духовке до полного остывания, заправляем лимонным соком и подаем уже в остывшем виде.

  • Фасоль (белая, сухая) – 2 стакана
  • Мясо курицы или говядина – 250 — 300 г.
  • Лук – 150 г. (2 шт.)
  • Помидоры (можно заменить на 3 ст. л. пасты) – 250 г. (2 шт.)
  • Сладкий перец – 100 г. (1 шт.)
  • Подсолнечное масло (рафинированное) – 60 мл

Фасоль залить подсоленной водой и оставить на 7-9 часов, после промыть и отварить до полу-готовности (отправить в кипящую воду и варить, помешивая, 30-35 минут). Порезать мелко лук поджарить на раскаленном масле, добавить нарезанное небольшими кусочками (величиной с грецкий орех) мясо, убавить огонь. Тушить до полного испарения жидкости.

Бланшировать помидоры и снять с них шкурку. Перетереть при помощи терки или мелко нарезать и добавить в сковороду (можно заменить пастой, разбавленной 1/3 стакана воды). Крупно нарезать перец и также отправить к мясу. Добавить красный молотый перец, соль, накрыть и тушить на небольшом огне 12-15 минут.

После добавить фасоль и 4 стакана (можно больше) воды. Тушить, накрыв крышкой, на маленьком огне до мягкости фасоли. Блюдо хорошо сочетается с гарниром из риса.

  • Фасоль (обязательно белая) – 1 стакан
  • Творог (5% жирности) – 200 г.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Кефир (йогурт) – 150 мл
  • Манная крупа – 60 г.
  • Соль – 1/2 ч. л.
  • Растительное или сливочное масло

Манную крупу перемешиваем с кефиром и оставляем на 20 минут. Яйца взбиваем с солью до однородной массы, и добавляем в перетертый (или просто размятый вилкой) творог. Добавляем вареную фасоль и манку с кефиром, и хорошо перемешиваем. Форму для выпекания смазываем маслом, присыпаем слегка манкой и выливаем смесь. Запеканка готовится при 160 — 170 °С на протяжении часа. Готовое блюдо можно подавать со сметаной, несладким йогуртом и даже вареньем или сгущенкой. Запеканка сохраняет свои вкусовые качества и в холодном виде.

  • Фасоль (обязательно консервированная) – 1 баночка
  • Твердый сыр (Чеддер или другой) – 1/2 стакана
  • Лук – 70 г. (1 шт.)
  • Петрушка – 0,5 пучка
  • Масло (лучше кунжутное, оливковое или нерафинированное подсолнечное) – 15 мл.
  • Сок половинки лимона

Нарезаем лук четвертинками или полукольцами и заливаем на 2 минуты кипятком. Это поможет избавиться от чересчур резкого запаха. Натираем Чеддер на крупной терке, петрушку рубим ножом. Фасоль смешиваем с бланшированным луком и любимыми приправами, заправляем лимонным соком и маслом. Сверху насыпаем слой тертого сыра и зелени.

  • Фасоль (предпочтительно белая) – 1 стакан
  • Лук – 150 г. (2 шт.)
  • Томатная паста (пюре) – 1 ч. л.
  • Петрушка – 2-3 ст. л.
  • Уксус (можно заменить соком половинки лимона) – 4 ст. л.
  • Паприка молотая – 5 г.
  • Черный перец – 5-6 горошин
  • Горчица – 15 г.
  • Подсолнечное масло – 50-60 мл

Фасоль замачиваем на 3-4 часа в воде со щепоткой соды, промываем и ставим варить. Когда вода закипит, добавляем лавровый лист и нарезанный лук. Варим на средне-слабом огне в течении 90 минут. В это время рубим петрушку и готовим маринад: в небольшой емкости перемешиваем лимонный сок или уксус с растительным маслом, горчицей, томатным пюре, перцем и солью. Чуть теплую белую фасоль заливаем полученной смесью и убираем на 50-60 минут в холодильник. Перед подачей посыпаем петрушкой.

Теперь вы знаете несколько простых рецептов приготовления блюд из фасоли.

Приятного аппетита

Два приема пищи в день План питания для похудения

Интервью

Подход Макса Лоури к интервальному голоданию для похудения

Фото предоставлено Максом Лоури.

Я уже говорил это раньше и скажу еще раз: существует очень много эффективных стилей диеты.

Существует кетогенная диета, которая, как объяснил Луис Вилласеньор, на самом деле идеально подходит для одновременной потери жира и набора мышечной массы.

Внимательность и выработка привычек – диета без диеты, которая отказывается от экстремальных методов и экстремальных результатов в обмен на устойчивый стиль питания, практически не вызывающий стресса.

А еще есть прерывистое голодание (IF), диета, при которой вы каждый день сжимаете прием пищи в более короткие временные интервалы.

В этом интервью Макс Лоури из 2 Meal Day объясняет, почему прерывистое голодание — это простой и устойчивый способ оставаться стройным, улучшая здоровье сердечно-сосудистой системы и метаболическую гибкость.

Макс — личный тренер, писатель и горный лидер Великобритании. Он считает, что современная окружающая среда выводит нас из синхронизации с нашими естественными ритмами, влияя на наше физическое и психическое здоровье. Он учит своих клиентов, как использовать методы, возвращающие тело в его естественное состояние: сон, движение, прерывистое голодание, дыхание и терапию холодной водой. Его можно найти в Instagram и в 2 Meal Day.

Существует множество способов прерывистого голодания, и, как и диета в целом, большинство из них прекрасно работают. Описанный здесь метод — не тот, которым пользуюсь я, но он похож, прост и ему легко следовать.

Каковы, по вашему мнению, основные преимущества периодического голодания?

Для меня есть три очевидных преимущества, которые люди ощущают изо дня в день.Это потеря веса, стабильный уровень энергии и снижение чувства голода в целом. Сочетание этих трех вещей означает, что это часто становится для людей образом жизни, а не жесткой диетой. Это устойчиво и, кажется, возвращает ваше тело в его естественное состояние. Какая еще «диета» заставляет вас чувствовать себя энергичнее и меньше голодать?!

На мой взгляд, это более естественный способ питания; он учит вас есть, когда вы голодны, а не есть по привычке, множеству разных эмоций или от скуки. Это возвращает вам контроль над едой — вы больше не раб часов. Многие люди в моей общественной группе описывают это как «расширение прав и возможностей».

Существует также целый ряд других потенциальных преимуществ, которые менее очевидны: улучшенная чувствительность к инсулину, улучшенная метаболическая гибкость, более здоровая работа кишечника, лучший сон и потенциальные антивозрастные свойства.

Ваш сайт называется 2-х разовое питание — каково ваше ежедневное окно приема пищи? Что заставило вас выбрать этот график и как долго вы его придерживаетесь?

Причина, по которой я начал Двухразовое питание, заключается в том, чтобы вы не сосредотачивались на том, чтобы «есть окна» и слушать часы.Когда вы сосредотачиваетесь на этих вещах, это никогда не становится образом жизни; это становится ограничительной диетой. Вы считаете часы, пока не сможете поесть.

Для меня полезно научиться слушать свое тело. Как только вы измените этот фокус, он станет образом жизни, а не диетой. Пропуская один прием пищи, вы, по сути, голодаете от 12 до 16 часов в день, но основное внимание уделяется еде, когда вы голодны.

Лично я стараюсь перестать есть в 8 часов вечера — есть поздно ночью особенно вредно по ряду причин — и прерываю пост, когда впервые чувствую голод.Иногда это 11 утра, а иногда не раньше 7 или 8 вечера, но чаще всего между 12 и 14 часами.

Итак, как на самом деле работает двухразовое питание? Вы сказали, что окна для приема пищи нет, но я не понимаю, что вы делаете вместо этого. Вы едите свой первый прием пищи, когда проголодаетесь, второй прием пищи, когда снова проголодаетесь, а затем голодаете с этого момента?

Пропуская прием пищи, вы продлеваете свое ночное голодание до 12–16 часов вместо обычных 8–9 часов, которые люди получают, когда спят.Когда вы впервые начинаете свое 2MD-путешествие, вы выбираете, какую еду вы хотите оставить. Большинство людей предпочитают не есть первым делом с утра, поэтому, по сути, они едят обед и ужин. Небольшое количество людей предпочитает есть в начале дня, обедать, а затем пропускать ужин. В любом случае есть преимущества… все сводится к личным предпочтениям.

Как лучше всего организовать свой график голодания, чтобы получить от него пользу, а также добиться максимального удобства, качества жизни и способности подпитывать свои тренировки?

Это зависит от ряда переменных, таких как цели, пол, профессия, сон, потребление алкоголя, текущая диета и график тренировок.Мне очень сложно ответить на это просто, но по сути цель 2MD — лучшее понимание своего тела. У каждого есть способность знать, когда есть или когда не есть, когда поститься или не поститься, голодать или не голодать. Прием пищи несколько раз в день в течение всего дня означает, что вы теряете способность знать, что нужно вашему телу.

Мой главный совет людям — готовить с нуля из свежих продуктов; таким образом, вы питаете свое тело тем, что ему нужно.Как только вы это сделаете, вы можете начать продлевать свое ночное голодание и отказываться от еды. Когда вы едите, ешьте до тех пор, пока не насытитесь, и не ограничивайте калории. Прохождение этих шагов даст вам инструменты, необходимые для включения этого в образ жизни.

Пост кажется очень сложным, но это не так. Речь идет о еде, когда вы голодны. Единственная проблема заключается в том, что вы узнаете, что такое настоящий голод, только после того, как проведете несколько дополнительных часов без еды и поймете, что «ощущаемый» голод приходит и уходит в течение дня.В большинстве случаев вам не нужно есть так часто, как вы думаете,

Что следует делать людям, чтобы максимизировать потерю жира с помощью прерывистого голодания?

Готовьте с нуля из свежих продуктов. Нет лучшего способа контролировать свое здоровье и потерю жира, чем полностью контролировать пищу, которую вы едите. Как только вы это сделаете, приступайте к приготовлению еды. Последнее, что вы хотите сделать, это пропустить завтрак, а затем пойти и съесть любой старый хлам, который вы можете найти на работе, потому что вы голодны.

Быть организованным выгодно, так что берите с собой богатую питательными веществами пищу, чтобы разговляться. Войдите в приличный режим тренировок. Достаточно трех хороших занятий в неделю. Кроме того, двигайтесь как можно больше, особенно перед тем, как прервать голодание.

Как люди могут предотвратить замедление метаболизма во время прерывистого голодания (IF)?

IF не замедляет обмен веществ — это миф. Хроническое ограничение калорий в течение нескольких недель может замедлить метаболизм, поэтому, если вы ограничиваете калории в дополнение к IF, это вызовет проблемы.

Однако, если вы правильно выполняете ЕСЛИ и едите до тех пор, пока не насытитесь, этого не произойдет. Одним из основных преимуществ IF является улучшенная метаболическая гибкость, что, по сути, означает, что ваш метаболизм работает с большей эффективностью.

Существует большая гормональная и метаболическая разница между традиционным ограничением калорий (когда вы ограничиваете калории при каждом приеме пищи, распределенным в течение дня) и прерывистым голоданием, когда вы получаете снижение калорий, но вы также получаете большую количество времени, когда вы вообще ничего не едите.

Голодание запускает многочисленные гормональные адаптации, которые НЕ происходят при простом ограничении калорий. Уровень инсулина снижается, помогая предотвратить резистентность к инсулину. Норадреналин повышается, поддерживая метаболизм на высоком уровне. Гормон роста увеличивается, поддерживая сухую массу.

Можете ли вы объяснить, как периодическое голодание помогает вам уснуть и почему прием пищи поздно ночью вреден для вашего здоровья?

Следование протоколу IF, такому как 16/8 [8-часовое окно приема пищи с 16 часами голодания в день] или 2MD, больше соответствует нашему циркадному ритму (биологическим часам).Мы действительно готовы переваривать и использовать пищу только в течение 8–12 часов каждый день; в эти часы наш организм отдает предпочтение пищеварению. Вне этих часов наши тела отдают приоритет другим процессам.

Когда вы едите, пища сильно влияет на ваши биологические часы. Поздний прием пищи может обмануть ваши биологические часы, заставив их думать, что сейчас середина дня, что повлияет на качество сна и секрецию гормонов сна. Сон предназначен для восстановления. Если вы едите перед сном, ваше тело будет работать над обработкой и перевариванием пищи, что помешает вашему телу эффективно восстановиться.

Что следует делать людям, чтобы максимизировать уровень своей энергии во время голодания?

Изначально у людей может быть меньше энергии. Если вы привыкли есть регулярно в течение дня, ваше тело никогда не будет использовать свои запасы энергии. Он будет отдавать приоритет еде, которую вы едите. Через несколько дней после IF (время варьируется для разных людей) вы заставляете свое тело начать использовать свои запасы энергии (жировые отложения).

После того, как вы окажетесь в состоянии сжигания жира, дни колебаний энергии или утреннего и послеобеденного спада уйдут в прошлое.Вы весь день находитесь на одном стабильном уровне энергии. Так что вам не так много нужно сделать. Это естественное состояние бытия. То, что мы есть сейчас, с постоянно колеблющимися энергетическими уровнями, неестественно.

Что такое метаболическая гибкость и как голодание улучшает ее?

Метаболическая гибкость означает, что ваше тело может приспособить окисление топлива к доступности топлива; это способность переключаться между сжиганием углеводов и сжиганием жира в зависимости от того, что вы едите. Кто-то с большой метаболической гибкостью может сжигать углеводы (из пищи), когда они их едят, а затем, в отсутствие еды, может легко переключаться на сжигание жира (из накопленных запасов). толстый).

Но когда вы постоянно едите, ваше тело может с легкостью утратить способность это делать. Включая ежедневное голодание, вы заставляете свое тело начать использовать свои жировые запасы и, следовательно, улучшаете свою метаболическую гибкость.

В долгосрочной перспективе метаболическая гибкость может снизить риск метаболических заболеваний, таких как диабет 2 типа. Я снял видео с профессором диетологии доктором Адамом Коллинзом (извините за качество видео!) — это поясняется в разделе с 14:02.

Сколько голодать слишком много?

Это зависит от.Если вы даете своему телу то, что ему нужно, когда оно в этом нуждается, вы можете поститься каждый день в году (я делаю). Если вы подходите к этому с неправильным отношением и сосредотачиваетесь исключительно на потере веса, это может вызвать проблемы. Дело в том, что голодание является естественным состоянием человека. Все постятся ночью; вы просто продлеваете этот пост на несколько часов.

В ходе эволюции мы научились обходиться без еды в течение длительного времени. Потеря веса и общее состояние здоровья — это многогранная проблема. Голодание — это один из инструментов в наборе инструментов для оптимизации здоровья и физической формы.Вы также должны следить за сном, движением, уровнем активности, стрессом, социальной жизнью и т. д.

Какие самые распространенные ошибки вы видите, когда люди начинают прерывистое голодание?
  1. Думая, что это волшебная таблетка для похудения, и поэтому ем много переработанной нездоровой пищи.
  2. Делать слишком много слишком рано — сразу стремиться к 16+ часовому голоданию.
  3. Сочетание ограничения калорий и IF.
  4. Не обращая внимания на другие сферы своей жизни — сон, питание, уровень активности и т. д.
  5. Сосредоточиться на часах, а не слушать свое тело.

Какие люди лучше всего справляются с двухразовым питанием? На кого это не работает?

Это не работает для людей, у которых в анамнезе были расстройства пищевого поведения или расстройства пищевого поведения, или для тех, кому трудно съесть приличное количество пищи за более короткий период времени. Его также следует избегать всем, у кого есть какие-либо сопутствующие заболевания, а также беременным и кормящим женщинам.

32 сочетания продуктов, способствующих снижению веса — ешьте это, а не то

Хотите быстро похудеть? Решение простое: ешьте больше. Хотя это может показаться нелогичным, за нашей рекомендацией стоит здравая наука о пищевых сочетаниях. Но прежде чем вы слишком взволноваетесь и удвоите мороженое, печенье или печенье с колбасой, поймите, что у этого трюка с сочетанием продуктов есть некоторые предостережения.

Чтобы сжечь жир на животе, вам нужно смешать правильных продуктов на одной тарелке.Благодаря взаимодополняющим питательным веществам все мощные дуэты, представленные ниже, либо сжигают жир, борются с вздутием живота, либо ускоряют метаболизм. Зачем потреблять только один полезный для тела продукт, если можно съесть два и удвоить свои усилия по снижению веса?

Ознакомьтесь с нашими вкусными сочетаниями продуктов ниже, чтобы открыть для себя некоторые действительно питательные идеи, которые улучшат ваше здоровье и похудеют! Читайте дальше, и чтобы узнать больше о том, как похудеть, вы не захотите пропустить «Лучшие способы избавиться от жира на животе навсегда», говорят врачи.

Shutterstock

Сочетание углеводов — это простая предпосылка: съедайте углеводы и белки при каждом приеме пищи. Почему? Сочетание здоровых источников белка и полезных сложных углеводов не только способствует восстановлению мышц после тренировки. Это также дольше сохраняет чувство сытости. И белок, и полезные жиры замедляют усвоение сахаров организмом, помогая предотвратить скачки уровня сахара в крови. В этом сочетании бананы являются источником углеводов, а арахисовое масло — источником белков и жиров.

СВЯЗАННО: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости о еде на свой почтовый ящик!

Shutterstock

Если вы выдавите лимон на обжаренный шпинат или добавите немного сока в свой утренний смузи, этот динамичный дуэт творит чудеса для вашего здоровья.Почему? Лимоны являются источником витамина С, а шпинат является вегетарианским источником негемового железа. Чтобы увеличить биодоступность пищевого железа в шпинате, вы должны добавить витамин С (также известный как аскорбиновая кислота). Согласно Международному журналу исследований витаминов и питания , витамин С улучшает усвоение железа.

Shutterstock

Возьмите перец и несколько яиц и вперед! Этот могучий жиросжигающий дуэт поможет вам в мгновение ока влезть в джинсы скинни.Яйца содержат питательное вещество, ускоряющее обмен веществ, называемое холином, а перец является хорошим источником витамина С. Какое отношение витамин С имеет к потере веса? Получение достаточного количества питательных веществ может помочь бороться с кортизолом, гормоном, вызывающим накопление жира в средней части тела. Нарежьте несколько перцев, добавьте их на горячую сковороду с небольшим количеством оливкового масла, добавьте два или три яйца и взбейте их, чтобы они оставались тонкими.

Shutterstock

Если вы пытаетесь похудеть, овсянка с ягодами — еще один вкусный вариант завтрака, который вы можете рассмотреть.Что делает дуэт таким сильным? Каждый из них содержит нерастворимую клетчатку, которая, по мнению канадских исследователей, повышает уровень грелина — гормона, контролирующего чувство голода. Кроме того, ягоды богаты химическими веществами, называемыми полифенолами, которые способствуют снижению веса и фактически останавливают образование жира. Добавление этого блюда в ваш еженедельный репертуар, несомненно, поможет вам увидеть свои шесть кубиков перед сезоном купальных костюмов. И, поверьте, время приготовления того стоит. (См.: 7 удивительных преимуществ употребления овсянки)

Shutterstock

Избавьтесь от лишнего веса и избавьтесь от вздутия живота с помощью фруктового салата, состоящего из пади и красного винограда.Дыня является естественным мочегонным средством, поэтому она помогает бороться с задержкой воды, из-за которой вы выглядите одутловатым, даже если у вас подтянутый желудок. Красный виноград подливает масла в огонь живота, потому что он содержит антиоксидант под названием антоцианин, который помогает успокоить действие генов накопления жира. Этот динамичный дуэт готовит вкусный и полезный десерт и обязательно превратит вашу упаковку из двух продуктов в упаковку из шести штук!

Shutterstock

Несмотря на то, что закуска, состоящая из хлопьев и кренделей, может быть приятной на вкус, она не даст вам того плотного желудка, которого вы так жаждете. Откажитесь от крахмалистых углеводов и замените их комбинацией фисташек и миндаля. По мнению исследователей, употребление этих орехов вместо продуктов, содержащих углеводы, может помочь ускорить скорость потери веса. Еще одна хорошая новость: исследование, опубликованное в Журнале Международного общества спортивного питания , показало, что аминокислота L-аргинин, содержащаяся в миндале, помогает организму сжигать больше жира и углеводов во время тренировок. Поэтому, пока вы удваиваете количество тренировок перед весенними каникулами, убедитесь, что ваша диета также выполняет двойную функцию!

Shutterstock

Вы почти достигли своей цели по снижению веса, но последние несколько фунтов, кажется, держатся изо всех сил.Избавьтесь от остатков жира с помощью ежедневной дозы йогурта, обогащенного витамином D (нам нравится Stonyfield Organic). Исследование Nutrition Journal показало, что диеты, богатые как кальцием, так и витамином D, могут значительно уменьшить количество жира, которое поглощает и хранит организм. Вы спросите, зачем добавлять в контейнер щепотку корицы? Он не только имеет прекрасный вкус, но и содержит мощные антиоксиданты, которые улучшают состав тела и чувствительность к инсулину. Исследования на животных также показали, что употребление корицы может предотвратить накопление живота.Наслаждайтесь этим вкусным дуэтом в качестве быстрого завтрака на ходу или полдника. Просто убедитесь, что вы выбираете кастрюлю с большим количеством белка, чем сахара.

Shutterstock

Если из-за чудовищного аппетита вам трудно похудеть, подумайте о том, чтобы приготовить обжаренный гарнир или салат с небольшим количеством оливкового масла и капусты. Как употребление этих продуктов поможет вам похудеть? Мало того, что оливковое масло богато мононенасыщенными жирами, которые помогают утолить голод, а низкокалорийная зелень, такая как капуста, помогает насытить вас, не насыщая вас.Но сочетание полезных жиров с богатой витаминами зеленью необходимо для усвоения организмом этих жирорастворимых витаминов. Витамин К, в частности, содержится в большом количестве в капусте. Витамин К необходим для ускорения роста клеток, кровообращения и прочности костей. Дело в том, что вам нужен жир из оливкового масла, чтобы воспользоваться всеми этими преимуществами для тела.

Слегка зеленые бананы богаты так называемым устойчивым крахмалом. Этот тип крахмала не только повышает чувство сытости, но и, как следует из названия, препятствует пищеварению.Результат: организму приходится больше работать, чтобы переварить пищу, что способствует окислению жира и уменьшению брюшного жира. Более того, бананы богаты калием, питательным веществом, которое помогает избавиться от надоедливого вздутия живота, из-за которого вы выглядите менее подтянутой и подтянутой, чем есть на самом деле. Соедините этот могучий фрукт со шпинатом, низкокалорийным овощем, который повышает чувство сытости и помогает восстановиться после помпы, чтобы приготовить жирный смузи за считанные секунды. Просто бросьте в блендер небольшой банан, две горсти шпината и чашку органического 1% миндального молока или молока без каррагинанов с парой кубиков льда, смешайте и наслаждайтесь!

Shutterstock

Хотите выглядеть стройной и подтянутой на пляже? Не смотрите дальше океана или, по крайней мере, суши-бара на пляже. Сочетание ролла с тунцом или нескольких кусочков сашими из тунца с имбирем, маринованной приправой, которую часто упускают из виду, может помочь вашему прессу засиять. Имбирь ускоряет опорожнение желудка, что помогает уменьшить эффект «детской еды» быстрее, чем другие продукты, а также блокирует несколько генов и ферментов в организме, которые способствуют воспалению, вызывающему вздутие живота. Роль Туны в этой команде тоже важна; это основной источник докозагексаеновой кислоты, типа жира омега-3, который может отражать химические вещества стресса, которые способствуют накоплению вялых тканей и подавляют гены жира в желудке, останавливая рост жировых клеток живота.

Все фрукты полезны, но некоторые борются с жиром лучше, чем другие. А когда вы соедините лучшее из лучшего в одном простом фруктовом салате, вы получите надежную защиту от вредного для здоровья дряблости. Яблоки являются одним из самых лучших источников клетчатки во фруктовом царстве, и это питательное вещество является неотъемлемой частью уменьшения висцерального жира. Фактически, исследование баптистского медицинского центра Уэйк Форест показало, что за пять лет на каждые 10 граммов увеличения потребления растворимой клетчатки в день висцеральный жир уменьшался на 3.7 процентов. Арбуз, который является одним из наших лучших фруктов для похудения, подливает масла в огонь сжигания талии, улучшая профиль липидов и снижая накопление жира. Этот динамичный дуэт станет вкусным, полезным десертом или закуской в ​​любое время, и он обязательно превратит вашу упаковку из двух штук в упаковку из шести штук!

Shutterstock

Хотя употребление чего-то, что может вызвать вздутие живота, может показаться не лучшим способом похудеть, на самом деле это надежная стратегия. Согласно исследованию Arya Atherosceloris , диета с ограничением калорий, включающая две порции богатых белком и клетчаткой бобовых, помогает похудеть более эффективно, чем диета с эквивалентным содержанием калорий, не включающая бобовые.Помимо восхитительного вкуса, сочетание бобов с кукурузой может помочь усилить эффект похудения. Кукуруза, как и бананы, содержит резистентный крахмал — тип углеводов, который ускользает от пищеварения. В свою очередь, организм не в состоянии усвоить столько калорий кукурузы или глюкозы, питательного вещества, которое откладывается в виде жира, если не сжигается, помогая усилиям по снижению веса. Чтобы воспользоваться преимуществами, приготовьте вкусный гарнир из кукурузы и бобов. Смешайте банки с кукурузой и фасолью без соли и бисфенола-А в кастрюле и нагрейте на среднем огне. Приправить молотым перцем и кинзой.Добавьте эту смесь к зелени для создания салата, который поможет скорректировать талию, используйте ее в качестве ароматной начинки для курицы-гриль или загрузите смесь в поджаренный цельнозерновой лаваш для быстрого обеда на ходу. Shutterstock

Благодаря популярности низкоуглеводных диет белый картофель несправедливо попал в черный список. Тем не менее, второй взгляд на науку показывает, что картофель на самом деле является мощным укротителем голода, который может помочь вам похудеть. На самом деле, австралийские исследователи обнаружили, что картофель на самом деле более сытный, чем богатый клетчаткой коричневый рис и овсянка! Корнеплод также является хорошим источником калия, избавляющего от вздутия живота, поэтому он может помочь вам выглядеть стройнее почти сразу.Но то, что картошка — это то, что вам нужно, не означает, что ваши любимые высококалорийные начинки также имеют зеленый свет. Мы смотрим на вас, кусочки бекона! Наше предложение: вместо этого наслаждайтесь половинкой запеченного картофеля с небольшим количеством оливкового масла и свежего перца. Пиперин, мощное соединение, придающее черному перцу его вкус, может препятствовать образованию новых жировых клеток — реакции, известной как адипогенез, — которая может помочь уменьшить талию, избавиться от жира и снизить уровень холестерина. Это тройная победа!

Shutterstock

Избавьтесь от холодного жира с помощью миски для похудения с йогуртом и ягодами.Потребление комбинации кальция и витамина D — того, что обычно содержится в стакане обогащенного витамином D йогурта — может значительно уменьшить объем живота и абсорбцию жира у людей с избыточным весом, как показало исследование Nutrition Journal . Чтобы получить аналогичные результаты дома, начните свой день с простого 2%-го йогурта и добавьте малину, богатую клетчаткой. Фрукт является отличным источником нерастворимой клетчатки, которая повышает уровень грелина — гормона, контролирующего чувство голода. Кроме того, ягоды богаты химическими веществами, называемыми полифенолами, которые способствуют снижению веса и фактически останавливают образование жира.Наслаждайтесь этим вкусным дуэтом в качестве быстрого завтрака или полдника.

Shutterstock

Рыба содержит длинные цепи омега-3 жирных кислот, которые помогают снизить уровень триглицеридов и уменьшить воспаление. Они также являются отличными источниками белка для наращивания мышечной массы, и чем больше мышц в вашем теле, тем выше скорость вашего метаболизма. Добавьте в смесь чеснок, и вы получите смертельное оружие для борьбы с жиром на животе. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrition Research and Practice, женщины, которые принимали 80 миллиграммов экстракта чеснока в день в течение 12 недель, похудели и значительно снизили свой ИМТ.

Поднимите остроту живота, приправив курицу щепоткой кайенского порошка. Согласно исследованию Journal of the American College of Nutrition , богатые белком продукты, такие как птица, не только повышают чувство сытости, но и помогают людям сжигать жиры. На самом деле макрос увеличил термогенез после еды на 100 процентов! Если вы думали, что это не может быть намного лучше, подумайте еще раз! Исследователи говорят, что перец чили также может помочь избавиться от упрямого жира на животе! Если вы спросите нас, нет лучшей причины посыпать курицу перед тем, как она попадет на гриль.

Shutterstock

Кому нужен Spanx, когда можно выпить крепкий напиток? Белый чай работает тремя различными способами, помогая избавиться от жира в организме. Исследование, опубликованное в Journal of Nutrition and Metabolism , показало, что белый чай может одновременно усиливать липолиз (расщепление жира) и блокировать адипогенез (образование жировых клеток). Добавьте в чай ​​немного лимона, чтобы увеличить потребление витамина С. Согласно одному исследованию, участники увеличили сжигание жира на целых 30 процентов во время тренировки, когда у них был достаточный уровень витамина С.Если есть такая вещь, как тающий чай с маффином, то это он.

В исследовании European Journal of Endocrinology исследователи обнаружили, что у тех, чей рацион был дополнен нерастворимой клетчаткой, был более высокий уровень грелина, гормона, контролирующего чувство голода. А в чашке этих маленьких рубиновых драгоценностей 8 граммов клетчатки! Нерастворимая клетчатка помогает питать здоровые бактерии в кишечнике, вызывая выработку жирной кислоты, которая уменьшает воспаление во всем теле.Сочетание этих жиросжигающих пуль с хорошими полиненасыщенными жирами, такими как те, что содержатся в грецких орехах, активирует гены, которые уменьшают накопление жира и улучшают метаболизм инсулина. Приблизительно 13 граммов на порцию в одну унцию грецкие орехи являются одним из лучших диетических источников этих жиров.

Shutterstock

Pepita — это испанский термин для тыквенных семечек, и если вы считаете их просто внутренностями тыквенного фонаря, вас ждет угощение. В одной унции семян содержится восемь граммов белка — больше, чем в яйце или миндале, — и они богаты питательными веществами для плоского живота, такими как клетчатка, цинк и калий, которые имеют ключевое значение для наращивания мышц и восстановления.Добавляйте их в салаты, чтобы получить дополнительную клетчатку для плоского живота.

Когда речь идет о похудении, сжигании жира и подпитке для фитнеса, немногие продукты эффективнее йогурта. Зачем выбирать греческий, а не обычный? Во-первых, греческий йогурт содержит в два раза больше белка, чем обычный йогурт, при том же количестве калорий, что делает его более насыщающим. Сладкий картофель, с другой стороны, является королем медленно усваиваемых углеводов, благодаря чему вы дольше чувствуете себя сытым и энергичным. Среди волшебных ингредиентов здесь есть каротиноиды, антиоксиданты, которые стабилизируют уровень сахара в крови и снижают резистентность к инсулину, что предотвращает превращение калорий в жир. Используйте ложку греческого йогурта вместо сметаны, чтобы смесь придала жирности.

Shutterstock

Вы видите его каждый раз, когда сидите и ждете массажа. Спа-вода — кувшин ледяной воды с нарезанным целым лимоном, апельсином или грейпфрутом — отличная замена сладким напиткам. Кожура цитрусовых содержит d-лимонен, мощный антиоксидант, который стимулирует ферменты печени, помогая избавить организм от токсинов и вывести жир из организма.

Shutterstock

Темный шоколад — это больше, чем блаженный десерт — это рай для вашей талии.Недавнее исследование показало, что антиоксиданты в какао предотвращают набор лишнего веса лабораторными мышами и фактически снижают уровень сахара в их крови. Отдельное исследование в Университете штата Луизиана показало, что кишечные микробы в нашем желудке ферментируют шоколад в полезные для сердца противовоспалительные соединения, которые отключают гены, связанные с резистентностью к инсулину и воспалением. Чтобы усилить эффект, попробуйте соединить шоколад (не менее 70% какао) с кусочками яблока. Фрукт ускоряет процесс ферментации кишечника, что приводит к еще большему снижению воспаления и снижению веса.

По данным Института питания при Университете Теннесси, потребление богатых кальцием продуктов, таких как рикотта, может помочь вашему организму более эффективно метаболизировать жир. Украсьте его ягодами, которые содержат полифенолы, мощные природные химические вещества, которые могут помочь вам похудеть и даже остановить образование жира. Фактически, в недавнем исследовании Техасского женского университета исследователи обнаружили, что кормление мышей тремя ежедневными порциями ягод уменьшило образование жировых клеток на 73 процента! Разомните 1 чашку ягод и дайте им промариноваться в собственном соку в течение часа, затем выложите их ложкой поверх рикотты, чтобы получился десерт для похудения живота.

Shutterstock

Возможно, вы не считаете эти маленькие бежевые шарики суперпродуктом, но пора начинать. Богатый питательными веществами и растворимой клетчаткой, нут является основным оружием для похудения, усиливая чувство сытости за счет высвобождения гормона, подавляющего аппетит, называемого холецистокинином. И они безупречно сочетаются с оливковым маслом первого холодного отжима (привет, хумус!), которое может повысить уровень серотонина в крови, гормона, связанного с чувством сытости.

Shutterstock

Огурцы примерно на 95 процентов состоят из воды.Они не только увлажнят вас, но и повысят ваши усилия по снижению веса благодаря содержанию воды и низкому количеству калорий. Один огурец среднего размера содержит всего около 45 калорий, так что вы можете глотать его без чувства вины, но сами по себе они могут быть довольно скучными. Для дополнительного вкуса и жирности попробуйте сбрызнуть их яблочным уксусом, который, как было показано, «включает» гены, высвобождающие белки, расщепляющие жир. В исследовании 175 японских мужчин и женщин с избыточным весом исследователи обнаружили, что участники, которые ежедневно выпивали 1 или 2 столовые ложки яблочного уксуса в течение 12 недель, значительно снизили массу тела, ИМТ, висцеральный жир и окружность талии.

Острый соус богат капсаицином — соединением, которое, как доказано, подавляет аппетит и повышает термогенез — способность организма сжигать жир в качестве энергии. Хорошо цитируемое исследование канадских ученых показало, что, когда мужчины ели закуски с острым соусом (который содержит ноль калорий на чайную ложку), они съедали примерно на 200 калорий меньше во время более поздних приемов пищи, чем те, кто этого не делал. Сбрызните этой огненной приправой яйца, и жир зашипит. Яйца — отличный источник аргинина, который помогает похудеть.Исследователи обнаружили, что введение аминокислоты женщинам с ожирением в течение 12 недель привело к уменьшению размера талии в среднем на 7 см и средней потере веса на 6,5 фунтов, согласно недавнему исследованию, опубликованному в Journal of Dietary Supplements .

Shutterstock

Да, вы правильно прочитали; у вас есть наше разрешение есть чипсы, если они богаты питательными веществами. Нам нравятся чипсы Beanitos Black Bean Chips, потому что они содержат больше белка и клетчатки, чем «обычные» чипсы.Чтобы повысить стойкость вашего перекуса, соедините лакомства, посыпанные морской солью, с пакетом гуака на 100 калорий. Авокадо — основной ингредиент гуакамоле — содержит полезные мононенасыщенные жиры, содержащие олеиновую кислоту, которая помогает утолить чувство голода.

Shutterstock

Хотя это сливочное и сладкое сочетание имеет приятный вкус, с точки зрения питательной ценности это совсем не так. Изюм в хлебе Ezekiel обеспечивает естественную сладость, которая помогает подавить тягу к сладкому в зародыше, в то время как витамин B6 и цельные зерна, богатые марганцем, улучшают ваше настроение, что делает его идеальным для послеобеденных перекусов.Ореховое масло содержит здоровые жиры, подавляющие чувство голода, и солидную порцию белков, не содержащих мяса, для уменьшения талии. Чтобы избежать лишних килограммов, обязательно покупайте сорта, не содержащие вредных для здоровья гидрогенизированных масел и добавленного сахара.

Shutterstock

В отличие от большинства крекеров, которые вы найдете в продуктовом магазине, разновидность запеченных цельнозерновых продуктов Triscuit состоит всего из трех ингредиентов, из которых наиболее распространена богатая клетчаткой цельнозерновая пшеница. Недорогой, богатый белком тунец является вкусной добавкой к крекерам и является надежным источником докозагексаеновой кислоты.Этот тип омега-3 подавляет гены жира в желудке, предотвращая рост жировых клеток и помогая вам достичь цели похудеть.

Shutterstock

В дополнение к здоровому жиру, клетчатке и белку для похудения, этот пикантный дуэт содержит наполняющую желудок воду, витамин А (который помогает организму синтезировать белок) и магний, минерал, который помогает повысить липолиз, процесс, посредством которого ваше тело высвобождает жир из своих запасов. Если вы склонны перекусывать вдали от дома, ищите контейнеры для хумуса на одну порцию и кладите овощи в пластиковый пакет для перекуса, чтобы пожинать плоды на ходу.

Shutterstock

Хрустящие, сытные (благодаря высокому содержанию воды и клетчатки) и насыщенные питательными веществами яблоки являются одним из лучших фруктов для похудения. Нанесение на полностью натуральное арахисовое масло добавляет кремообразную текстуру и медленно перевариваемые, полезные для сердца мононенасыщенные жиры, которые сохраняют чувство сытости до следующего приема пищи. Бонус: арахис является главным источником генистеина и ресвератрола, двух питательных веществ, которые помогают уменьшить действие генов накопления жира. Говоря о ПБ, ознакомьтесь с «Вот что произойдет с вашим телом, если вы будете есть арахисовое масло каждый день».

Два приема пищи в день для более быстрой потери веса

Видео | Мифы | Преимущества потери веса | Что есть | Когда есть два приема пищи

Если вы ищете способ побудить свое тело похудеть быстрее, переход на двухразовое питание может дать вам желаемое преимущество. В этом посте я объясню преимущества потери веса, которые вы получаете, когда едите два раза в день, как распланировать приемы пищи, чтобы максимизировать потерю веса, и как эти приемы пищи могут выглядеть.

2-разовое питание Сводка
  • Миф № 1: если есть только два раза в день, это вредит метаболизму.
    • Факт: Исследования не показывают значительного метаболического преимущества от частого приема пищи небольшими порциями по сравнению с меньшим количеством больших приемов пищи.
  • Миф № 2: голод будет трудно контролировать, если приемы пищи будут нечастыми.
    • Факт: Исследования показывают, что при сравнении низкочастотной диеты (3 раза в день) с высокочастотной диетой (14 раз в день) чувство голода снижается, а показатели сытости и сытости повышаются.
  • Преимущество №1: Когда вы ограничиваете потребление пищи до двух приемов пищи в день, вы избегаете бессмысленных перекусов, что, в свою очередь, помогает вам естественным образом снизить потребление калорий и похудеть.
  • Преимущество № 2: ограничение приема пищи до двух раз в день помогает поддерживать низкий уровень инсулина, что способствует дальнейшему сжиганию жира.
  • Для достижения наилучших результатов в снижении веса приготовьте два приема пищи, богатые полезными жирами, белками и некрахмалистыми овощами.
  • Завершение двухразового приема пищи в течение дня может повысить чувствительность к инсулину, что ускорит потерю жира.
  • План диеты с двухразовым питанием можно соблюдать ежедневно или использовать для контроля веса в особых случаях или во время отпуска.

Два приема пищи в день для более быстрой потери веса [видео]

В этом видео вы узнаете…

  • Два мифа о двухразовом питании и факты, которые их опровергают!
  • Преимущества двухразового питания.
  • Что и когда есть!

Мифы о двухразовом питании

Сокращение приема пищи до двух раз в день может показаться рискованным из-за нескольких мифов о том, что нужно есть реже.Одна из проблем заключается в том, что вы перейдете в режим голодания и разрушите свой метаболизм. Во-вторых, вы слишком проголодаетесь, что приведет к перееданию.

Не повредит ли мой метаболизм двухразовое питание?

Давайте начнем с того, как сокращение потребления пищи до двух раз в день влияет на ваш метаболизм. Устоявшееся мнение состоит в том, что частые приемы пищи небольшими порциями повышают метаболизм в течение дня. И поэтому, если вы едите реже, вы теряете это преимущество или, что еще хуже, вредите своему метаболизму.

Уровень метаболизма показывает, сколько калорий сжигает ваше тело за определенный период времени. Когда вы едите, вы получаете метаболический скачок, потому что пищеварение требует много энергии, которая, в свою очередь, производит тепло. Эта реакция с выделением тепла известна как термический эффект пищи, и она поднимает ваш метаболизм выше нормального уровня.

Однако степень ускорения метаболизма зависит от общего количества потребляемой пищи. Например, если вы съедаете 1500 калорий в течение дня, термический эффект, который вы получаете от переваривания этой пищи, будет одинаковым, разделите ли вы эти калории между шестью небольшими приемами пищи или двумя большими.

Это было подтверждено исследованиями, которые показывают, что нет значительного метаболического преимущества частого приема пищи небольшими порциями по сравнению с меньшим количеством больших приемов пищи (1).

Станет ли голод проблемой при двухразовом питании?

Пока вы потребляете достаточно калорий, вы не нанесете вреда своему метаболизму. Однако как быть с голодом? Мы бодрствуем около 16 часов, поэтому, если вы сократите прием пищи до двух раз, в вашем дне будет много часов без еды, что вызывает опасения, что вы проголодаетесь и в конечном итоге переедаете.

Одно неожиданное исследование ставит под сомнение представление о том, что частые приемы пищи утоляют голод лучше, чем менее частые приемы пищи. В этом исследовании группа здоровых мужчин подверглась двум диетическим вмешательствам. В течение одного учебного периода они питались три раза в день. Во второй период их кормили теми же продуктами, разделенными на 14 приемов пищи, поэтому они ели что-то почти каждый час бодрствования.

Можно было бы подумать, что участники сообщали, что они чувствовали большее удовлетворение от голода, когда ели каждый час.Однако все было наоборот. При измерении в течение дня голод уменьшался, а оценки сытости и сытости повышались при низкочастотной диете по сравнению с высокочастотной диетой (2).

Я не говорю, что вы не будете испытывать чувство голода, если сократите прием пищи до 2 раз в день. Тем не менее, я надеюсь, что это исследование поможет развеять некоторые опасения по поводу этой диетической стратегии.

Оставив позади эти мифы, давайте посмотрим на преимущества двухразового питания для похудения.

2-х разовое питание Преимущества потери веса

2 приема пищи в день естественным образом снижает потребление калорий

Первое преимущество может быть для нас наиболее очевидным. Когда вы разделяете потребление пищи на части, вы избегаете бессмысленных перекусов, помогая вам естественным образом снизить потребление калорий и похудеть. Этот фактор легко упустить из виду, потому что многие из нас не считают себя бездумными едоками.

Тем не менее, исследования показывают, что более 50% из нас потребляют калории в течение всего дня, от сливок в утреннем кофе до газированных напитков или сладкого чая после обеда и быстрых закусок до и после ужина.При двухразовом питании эти лишние калории избегаются.

2-разовое питание и низкий уровень инсулина

Ограничение приема пищи до двух раз в день также может поддерживать низкий уровень инсулина, что еще больше способствует потере жира. Как вы знаете, ваше тело нуждается в энергии каждый час дня. Вы можете получать энергию из пищи или извлекать ее из единиц хранения, таких как жировые отложения. Так что в течение дня вы либо накапливаете энергию, либо забираете ее. Когда вы едите, энергия накапливается.Когда вы не едите, высвобождается энергия.

Дирижером этой симфонии накопления и высвобождения является инсулин, который вы можете считать гормоном накопления жира. Когда уровень инсулина в крови повышен, ваше тело находится в режиме накопления жира. Когда он низкий, ваше тело находится в режиме сжигания жира. Уровень инсулина повышается, когда вы едите. Когда вы голодаете, уровень инсулина падает, что облегчает высвобождение жира из жировых клеток.

Вы можете сохранить это преимущество в виде более низкого уровня инсулина, выбирая хорошие продукты для двух приемов пищи.

Что есть на два приема пищи в день 

Для достижения наилучших результатов в снижении веса приготовьте два приема пищи, богатые полезными жирами, белками и некрахмалистыми овощами. Овощи обеспечат утоляющий голод объем, а питательные вещества предотвратят всплески инсулина, удерживая вас в режиме сжигания жира в течение большего количества часов в день.

Некрахмалистые овощи, как правило, менее плотные, чем крахмалистые, поэтому подумайте о салатной зелени, брокколи, цветной капусте, перце и спарже.Продукты, которые содержат хорошее сочетание жира и белка, включают мясо, рыбу, яйца, молочные продукты, орехи и семена.

Это сокращенный список продуктов, но из этого списка вы можете получить представление о том, что есть при двухразовом питании. Например, на обед можно съесть салат, а на ужин мясо или рыбу с гарниром из овощей. Каждый из этих приемов пищи обеспечит организм необходимыми питательными веществами и объемом.

Если вы ищете конкретные рецепты, вы можете скачать мой рецепт салата с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жира и мой рецепт мексиканской тарелки с измельченной говядиной.

Сколько нужно есть

Вы заметите, что каждый из приведенных выше рецептов содержит 500 калорий, что в сумме составляет всего 1000 калорий в день. Это будет слишком мало для большинства из вас, но вы можете использовать эти приемы пищи. Например, вы можете добавить в салат лосося или курицу и получить большую порцию ужина.

Позволить себе есть большими порциями может быть трудным умственным препятствием, которое нужно преодолеть, поскольку есть опасение, что употребление слишком большого количества калорий за один раз приведет к накоплению жира.Это правда, что калории, которые не нужны немедленно, будут откладываться в виде жира. Тем не менее, это неплохо и не мешает вашей общей цели похудеть.

Думайте о своем теле как о бензобаке. Если вы едите много, ваше тело будет удерживать эту энергию в течение дня. Когда у вашего тела есть потребность, накопленная энергия высвобождается, и вы продолжаете двигаться, пока не дозаправляетесь вторым приемом пищи за день.

Так что накопление жира не проблема. По сути, это фактор выживания.Мы бы не жили очень долго, если бы не могли накапливать жир. Тем не менее, стоит быть мудрым в отношении того, что вы едите. Если вы используете эту стратегию двухразового питания для похудения, она не будет эффективной, если вы каждый вечер съедаете большой кусок торта и мороженое на десерт. В этом случае вы накапливаете больше энергии, чем вам нужно.

Придерживайтесь продуктов с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, и вы получите наилучшие результаты. Если вам нужен хороший список продуктов, вы можете скачать мой список из 100 продуктов с низким содержанием углеводов.

Когда есть два раза в день

Наличие списка допустимых продуктов облегчает выбор блюд. Затем вы можете работать над максимизацией своих результатов, играя со временем приема пищи. Для снижения веса и улучшения здоровья рекомендуется прекратить есть как минимум за три часа до сна.

Если вам трудно похудеть, вы можете дать себе дополнительное преимущество, увеличив время между последним приемом пищи и сном.Это стратегия, известная как раннее ограниченное питание (eTRE). Было показано, что он улучшает чувствительность к инсулину, что может улучшить потерю жира (3).

Возможно, вы захотите позавтракать и пообедать, а остаток дня воздерживаться от пищи. Кроме того, имейте в виду, что вы можете разнообразить свою рутину. Пока вы потребляете достаточно калорий, нет проблем с соблюдением двухразовой диеты каждый день или изменением времени приема пищи.

Однако вам не обязательно использовать эту стратегию ежедневно, чтобы извлечь из нее пользу.Например, вы можете использовать эту стратегию для особых случаев или как способ контролировать свой вес во время отпуска.

Мы с мужем так делаем, когда путешествуем. Например, если мы останавливаемся в отеле, где подают бесплатный завтрак, мы плотно едим утром, а затем наслаждаемся вкусным ужином позже в тот же день.

Спасибо за чтение и прекрасной недели!

Каталожные номера:

(1) Беллисл, Франция, Регина Макдевитт и Эндрю М.Прентис. «Частота приема пищи и энергетический баланс». Британский журнал питания  77.S1 (1997): S57-S70.

(2) Манстерс, Марджет Дж. М. и Вим Х. М. Сарис. «Влияние частоты приема пищи на метаболические профили и распределение субстрата у стройных здоровых мужчин». PloS one  7.6 (2012 г.): e38632.

(3) Саттон, Элизабет Ф. и др. «Раннее ограниченное по времени кормление улучшает чувствительность к инсулину, кровяное давление и окислительный стресс даже без потери веса у мужчин с преддиабетом.”  Метаболизм клеток  27.6 (2018): 1212-1221.

Об авторе

Бекки Гилласпи, округ Колумбия, является автором Руководства по прерывистому голоданию и кулинарной книги . В 1991 году она окончила Колледж хиропрактики Палмера с отличием, получив диплом с отличием.  

Что такое «эффект второго приема пищи»?

Пища, съеденная первой, влияет на гликемическую реакцию последующей еды

Эффект второго приема пищи — это концепция, впервые озвученная в 1982 году разработчиком диеты с низким гликемическим индексом, доктором С.Дэвид Дж. Дженкинс из Университета Торонто. Доктор Дженкинс определил эффект второго приема пищи как влияние первого приема пищи на уровень сахара в крови после второго приема пищи.

  • Продукты, содержащие богатые клетчаткой бобовые (соя и др.), сдерживают постпрандиальное (после еды) повышение уровня сахара в крови до минимума, так как вязкие вещества замедляют пищеварение и всасывание.
  • Кроме того, продукты, содержащие богатые клетчаткой бобовые (соевые бобы и т. д.), улучшают контроль уровня сахара в крови при следующем приеме пищи.

Для подтверждения эффекта второго приема пищи был проведен следующий тест.

  • В 9 утра испытуемые ели один из следующих первых приемов пищи:
    1. 1Группа 1: Батончики из соевых бобов
    2. 2Группа 2: рисовые крекеры
    3. 3 Группа 3: ничего (только вода)
  • Второй прием пищи был съеден через три часа в 12 часов дня. Все испытуемые ели одинаковую пищу.
  • Результаты постпрандиального (после еды) уровня сахара в крови показаны в таблице ниже.
Источник:
Ивасита и др.
Гликемический индекс соевого батончика и эффект второго приема пищи.
Jpn Pharmacol Ther 36 (5): 417-27 (2008)

Уровень сахара в крови у группы 1, которая ела соевый батончик, был намного ниже через 240–300 минут после первого приема пищи, чем у группы 2, которая ела рисовый крекер. Уровень сахара в крови у группы 1 был даже ниже, чем у группы 3, которая ничего не ела в первый прием пищи. Это означает, что употребление соевого батончика в качестве первого приема пищи либо подавляло всасывание сахара, либо стимулировало секрецию гормонов, которые управляют метаболизмом сахара в крови.

Источник:
Фукухара и др.
Влияние вареного риса с ячменем, обогащенным β-глюканом, на постпрандиальную реакцию глюкозы и его эффект второго приема пищи
Jpn Pharmacol Ther 41 (8): 789-795 (2013)

В ходе теста было обнаружено, что в группе, которая ела белый рис, смешанный с ячменем, наблюдалось более медленное повышение уровня сахара в крови по сравнению с группой, которая ела только белый рис.
Кроме того, было подтверждено, что когда белый рис, смешанный с ячменем, едят на завтрак, это также замедляет рост уровня сахара в крови после обеда.

При употреблении в пищу продуктов с низким ГИ желудок дольше остается сытым.

Как показал этот «эффект второго приема пищи», соевые батончики подавляли повышение уровня сахара в крови как при первом, так и при втором приеме пищи. Кроме того, белый рис, смешанный с ячменем, также снижает уровень сахара в крови. В результате пищеварение и всасывание замедлялись; предполагается, что сахара и пищевые волокна, достигшие нижнего отдела тонкой кишки, стимулируют секрецию гормонов, играющих главную роль в подавлении уровня сахара в крови и поддержании чувства сытости.
Людям, имеющим привычку перекусывать высококалорийными продуктами с высоким ГИ из-за чувства голода, а также обеспокоенным ожирением и высоким уровнем сахара в крови, рекомендуется выбирать продукты с низким ГИ.

Second Nature Diet Review: честный рейтинг

Я хотел написать обзор диеты Second Nature, учитывая, что я нахожусь на 7-й неделе 12-недельной программы, и подумал, что было бы хорошо, если бы я провел промежуточную оценку. И вам будет полезно узнать, что представляет собой план здорового питания Second Nature , если вы думаете о регистрации.

Я за позитивное отношение к телу и любовь к себе, но Я также за то, чтобы чувствовать себя здоровым, активным и контролировать ситуацию. Я не хочу никого расстраивать этим обзором, поэтому вот прекрасный пост с цитатами из путешествий, если вы чувствуете, что не хотите это читать.

Для тех, кто ищет , честный обзор Second Nature , читайте дальше. И проверьте промо-код диеты Second Nature ниже…


Second Nature обычно стоит 40 фунтов стерлингов в месяц, но если вы зарегистрируетесь по этой ссылке , вы сможете сэкономить 10 фунтов стерлингов — только в течение ограниченного времени!


«Вторая природа» — это онлайн-план по снижению веса, который поможет вам внести долгосрочные изменения в здоровый образ жизни. Нас использует и нам доверяет Национальная служба здравоохранения». – Вторая природа

Это один из самых полных обзоров Second Nature в Интернете.

Почему я решил присоединиться к Second Nature

Я думал, что весы в ванной вышли из строя, когда поднялся на борт в начале мая.

«Этого не может быть»

Итак, я инвестировал в несколько новых причудливых, которые подключались к вашему телефону для фактического результата .

Оказывается, они вовсе не были сломаны, а я на самом деле просто набрал вес, сам того не замечая. Два камня за два года на самом деле. Упс.

Хотя это были замечательные два года, , если честно.

Я думаю, что по крайней мере полкамня из этого числа было заблокировано. Первые несколько недель, и я просто решил похоронить беспокойство и тревогу в ежедневном джине с тоником, бутылках вина на зум-викторинах и во всем, что мне нравилось есть, «чтобы сделать все, что в моих силах, чтобы пройти через это».

Начало мая, и я чувствовал себя паршиво, умственно и физически. Итак, я знал, что мне нужна помощь, и я не мог сделать это самостоятельно, и решил зарегистрироваться и заплатить, , чтобы у меня была некоторая ответственность и руководство.

Короче говоря, я действительно, действительно , рад, что сделал. Я похудел, чувствую себя лучше и знаю, что программа дает мне помощь и советы на всю жизнь. И заставляет меня пересмотреть свои нездоровые привычки в жизни, не , а в отношении еды.Когда мы становимся старше, мы формируем привычки, которые проведут нас до конца, мне нужно было, чтобы они были лучше.

Я знаю, что никак не могу придерживаться популярных коктейлей, и Я действительно не верю, что они могут быть долгосрочными. Я знала, что не хочу называть еду «грехами», или идти на взвешивание, или считать калории, или навсегда портить еду чувством вины.

— Один из многих десертов Second Nature, замороженные бананы, покрытые 85% шоколадом и фундуком — YUM

Мне понравилось, что Second Nature поддерживается Национальной службой здравоохранения, что у меня есть онлайн-группа поддержки и что в ней есть рецепты, которые можно приготовить дома. Это не было похоже на какую-то крутую идею — например, пить лимон и кайенский перец — но просто вернуться к основам, что хорошая, натуральная пища и приличное количество в сочетании с упражнениями и знаниями помогут вам похудеть.

Я также читал, что они не хотели, чтобы вы голодали – очень важно.

Кроме того, я хотела иметь возможность заниматься чем-то, что не включало бы в себя то, что я сижу и ем салат, в то время как мой парень готовит пир. Я могу есть то же, что и он, только минус углеводы и плюс немного овощей.

В этом обзоре диеты Second Nature программы здорового питания я рассмотрю:

Если вы размышляете о регистрации, я надеюсь, что этот обзор диеты Second Nature даст вам все плюсы и минусы, которые вам нужны.

SECOND NATURE DIET ОБЗОР ВИДЕО

Ниже я собрал видео, чтобы вы могли увидеть некоторые из различных рецептов на Second Nature. Он должен воспроизводиться где-то на вашем экране прямо сейчас — вот ссылка на скидку 10 фунтов стерлингов, которую я упоминаю в течение ограниченного времени только Этот промо-код на диету Second Nature определенно сработает.

Что такое диета Second Nature?

Second Nature — это онлайн-план по снижению веса, который поможет вам внести долгосрочные изменения в здоровый образ жизни. По сути, вы начинаете с «недели перезагрузки», когда вы анализируете свои поступления и расходы, готовитесь с рецептами и, как правило, полностью погружаетесь в игру.

Я никогда официально не занимался похудением до . Однажды я пошел с другом на класс Slimming World и решил, что это не совсем для меня, и, поскольку мой случайный график работы был блогером-путешественником, я знал, что не смогу взять на себя обязательство.Мой единственный опыт потери веса был, когда я потерял около четырех стоунов, когда мне было 20, после снисходительного первого года в университете.

Все это было навязчивым подсчетом калорий, проживанием в холмистом Шеффилде, работой каждую смену в шумном пабе и гулянием всю ночь на танцах. Нет из тех, что я хотел повторить.

Итак, вторая природа.

– Я ЛЮБЛЮ банановый хлеб Second Nature, отлично подходит для завтрака и перекусов!

Все это делается в приложении Second Nature, с группой и частным диетологом.Каждый день для вас выпускается новая статья — на такие темы, как сон, алкоголь, инсулин и здоровое питание — это всесторонняя программа, которая побудит вас проверять все, что вы принимаете и выделяете своим телом.

Есть функция отслеживания веса, счетчик шагов (связан с Google Fit) и трекер сна. Вы получите доступ ко всему набору рецептов, руководств, ссылок на упражнения, планировщику питания и журналу.

Самое главное, есть чат, где вы можете поговорить с группой и вашим диетологом.

Сколько стоит Second Nature?

Я заплатила 100 фунтов стерлингов за три месяца консультаций диетолога, книгу рецептов, доступ к группе в приложении, а также видео и статьи для ежедневного чтения. Это в значительной степени работает как 1 фунт стерлингов в день.

Торг.

Стоимость Second Nature обычно составляет 40 фунтов стерлингов в месяц, но вы можете зарегистрироваться по этой ссылке и сэкономить 10 фунтов стерлингов ( только в течение ограниченного времени ).

Second Nature обычно стоит 40 фунтов стерлингов в месяц, но если вы зарегистрируетесь по этой ссылке , вы сможете сэкономить 10 фунтов стерлингов — только в течение ограниченного времени!

Если вы воспользуетесь этой ссылкой и промо-кодом диеты Second Nature, вы получите скидку 10 фунтов стерлингов, и я тоже.Впрочем, решать вам. Я написал этот обзор диеты Second Nature не для этого, а как терапию для себя и помощь для вас.

Второй обзор диеты Nature – сложно ли ее придерживаться?

После регистрации вам будет назначена дата начала. Для меня это был ближайший понедельник. Это дает вам возможность отправиться за покупками — планирование – важная часть программы – и подготовиться морально и физически.

У вас также будет несколько статей для , прочитанных в приложении Second Nature, чтобы вы знали, чего ожидать.

Основная предпосылка – исключить – по крайней мере на первую неделю – весь белый хлеб, сахар и углеводы. Вместо этого вы замените их овощами, белком и тремя небольшими порциями хороших (сложных) углеводов в день.

Это оставляет МНОГО еды, которую вы все еще можете съесть. Вам просто нужно быть готовым и планировать, чтобы вы не потянулись за быстрой пиццей / бутербродом / пакетом сладостей — независимо от вашего яда.

Это звучит довольно очевидно и основано на предпосылке есть больше хороших вещей, избегать обезвоживания и больше заниматься спортом.Наличие приватного чата, группового чата и измерение вашего успеха означает, что вы несете ответственность, и у вас есть все больше причин для этого. Это также поможет вам делать лучший выбор каждый день, пока это не станет привычкой.

На что похожи рецепты Second Nature?

Меня очень впечатлили рецепты Second Nature , и мне очень понравилось иметь под рукой книгу вкусных, простых в приготовлении рецептов. Вы также можете получить к ним доступ в приложении Second Nature, которое регулярно обновляется.

У меня довольно много кулинарных книг, но я никогда ими не пользуюсь, потому что не планирую поход в супермаркет и не знаю, что можно приготовить. И они просто длинные и сложные, и что-то более 40 минут на подготовку мне не интересно.

Я работаю не по найму, У меня нет на это времени.

Рецепты

The Second Nature довольно просты, и с помощью приложения я могу очень легко заказывать ингредиенты онлайн. На самом деле, онлайн-заказ с приложением в одной руке и моим ноутбуком в другой стал для меня абсолютным переломным моментом.

Один из главных положительных моментов, который разделяют все обзоры Second Nature, заключается в том, что рецепты великолепны.

Мои любимые рецепты: пикантный ломтик, банановый хлеб, цыпленок в масле и бирманское карри, а также мюсли.

Да, теперь я делаю себе мюсли.

До появления Second Nature у нас было несколько рецептов, которые мы перерабатывали дома — фахитас, перец чили, жареный цыпленок, — но это сделало меня намного более авантюрным на кухне и дало мне несколько отличных рецептов, которые я могу выучить в условиях самоизоляции.

— Только что съела шакшуку на завтрак — YUM

Моему парню они тоже нравятся, хотя бывает трудно придерживаться размера порции. Что, кстати, будет моим следующим пунктом в программе.

Мое секретное оружие во всем этом — много чая и кофе без кофеина и йогурт с высоким содержанием белка. Я скоро стану экспертом в том, какой натуральный йогурт лучший из всех супермаркетов.

Могу ли я по-прежнему получать удовольствие от Second Nature?

Да, Вторая Природа — твой друг .Они не хотят, чтобы вы были трезвыми, или без хлеба, или скучными, но они хотят, чтобы вы могли делать лучший выбор. Там есть советы по алкоголю, по еде вне дома и по рецептам с друзьями. Они хотят дать вам инструменты, которые позволят навсегда изменить ваше мышление.

Они также пытаются настроить ваше мышление так, чтобы развлечение = еда. Я имею в виду, что это сложно, это были хорошие 30 с лишним лет, но здорово иметь инструменты, чтобы думать по-другому.

Я изучил все обзоры диеты Second Nature, и до сих пор все они были положительными.Вам, конечно, нужно работать, но они дают вам все инструменты.

Как работает приложение Second Nature?

Одним из USP Second Nature является то, что вы получаете доступ к группе в приложении. В моей группе 14 человек – все женщины – и мы помогаем поддерживать друг друга, делая ежедневный выбор и планы питания. Это действительно вдохновляет и здорово иметь группу, с которой можно обмениваться идеями, чтобы вы не утомляли друзей и семью разговорами о Второй природе.

Также здесь вы найдете рецепты Second Nature. Вы также можете отслеживать свой прогресс здесь, , и он синхронизируется с вашим Google Fit. Или, если вы решили купить шагомер и весы Second Nature, они синхронизируются и здесь.

Я просто добавляю свой вес вручную с весов Bluetooth Body Fat, которые дают полную разбивку всего. Включая информацию о моем ИМТ, возрасте тела, мышечной массе, BMR, висцеральном жире… обо всем.

Каждый день Second Nature выпускает новую статью, чтобы вдохновить вас. Это может быть что угодно: от сна до алкоголя, инсулина и позитивного мышления.Я думаю, что это здорово, что они делают это, потому что каждый день вы запоминаете что-то новое и останавливаете этот первоначальный всплеск увлеченного чтения всего, только для того, чтобы потом рухнуть.

Таким образом, всегда есть новый урок, который нужно усвоить , и что-то свежее, что можно привнести в свой план здорового питания.

Все обзоры диеты Second Nature получают информацию «капельным способом», так как это поддерживает ваш интерес.


Second Nature обычно стоит 40 фунтов стерлингов в месяц, но если вы зарегистрируетесь по этой ссылке , вы сможете сэкономить 10 фунтов стерлингов — только в течение ограниченного времени!


Упражнение на вторую натуру

Если вы свяжете приложение с Google Fit, оно будет отслеживать ваши шаги. Я стремлюсь к 5 000 в день, хотя 10 000 — лучшая идея. Я был , поэтому вел сидячий образ жизни из-за блокировки.

Я выхожу на улицу, может быть, на час или два в день, чтобы покататься на велосипеде, прогуляться или покататься на байдарках, но все остальное время я нахожусь в своем маленьком доме, работая.

Я знаю, что чем больше движения, тем больше шансов похудеть, но это тяжело, когда некуда идти! Я чувствую, что проехал на велосипеде и прошел по каждой улице Портсмута во время блокировки!

Если вы делаете что-то кроме ходьбы по программе «Вторая природа», вы должны преобразовать это в шаги и поместить в приложение, это довольно странный способ сделать это, и я думаю, что они могли бы улучшить его.

Насколько я похудел на Second Nature?

Итак, что все хотят знать в обзоре диеты Second Nature, сколько я потерял?

У меня приближается седьмая неделя, и я потерял 9 фунтов (4 кг) на Second Nature. Поскольку я думал об этом больше, я очень доволен этим.

Очевидно, приятно быть одним из тех людей, которые «теряют полстоуна за первую неделю!», но Вторая Натура не такая. Например, вы не сильно ограничены. Они хотят, чтобы ты все еще ел.

«Вторая природа» — это образ жизни, к которому они хотят, чтобы вы привыкли и переняли его, вместо того, чтобы потреблять 500 калорий в течение нескольких недель, терять вес и портить свой разум и тело. Только чтобы надеть его снова, когда вы снова начнете нормально есть.

Есть какая-то сумасшедшая статистика о том, сколько людей снова набрали вес, а затем некоторые, когда они сидят на диетах, и я этого не хотел, поэтому вместо этого я изначально выбрал план здорового образа жизни Second Nature.

Вы заметите, что здесь нет фотографий «до и после». Дело не только в том, как я выгляжу, дело в том, как я себя чувствую,  и в холодном факте, что для меня вредно быть тяжелее, чем сейчас. Это то, что я хочу подчеркнуть в этом обзоре диеты Second Nature.

На прошлой неделе я съел рыбу с жареным картофелем, кучу хлеба и два обеда с барбекю, а также вино, шампанское и сидр. Это была отличная неделя, ни о чем не жалею, так как мы выходили из карантина, и у меня были друзья и семья, чтобы отпраздновать это вместе. Я нервничал, стоя на весах, но на самом деле был в восторге от того, что не прибавил в весе.

ЛЮБОЙ вес.

Я тоже ничего не потерял на этой неделе, но все остальные недели у меня были, и я готов вернуться к ней снова.

Я хочу, чтобы это был один из тех обзоров Second Nature, в которых вы узнаете всю правду.

Я бы сказал, за исключением той недели, что придерживался плана примерно в 85% случаев. И это нормально. Если бы я ела и пила, как раньше, я бы набрала еще больше веса, так что 9 фунтов, которые нужно сбросить, хотя и без суперограничений, были в порядке.

Как я уже сказал, я знаю, что не продержусь долго на суперограничительной диете, поэтому медленно и стабильно — это мой путь вперед.

Обзор диеты My Second Nature

До сих пор программа «Вторая природа» была для меня отличной. Мне это очень нужно прямо сейчас . Каждый может быть в том весе, который он хочет, очевидно, я не осуждаю, и поэтому я не записал свой, но с теми темпами, которые я собирался, мне нужно будет купить новую одежду, чтобы соответствовать мне, и я был плохо себя чувствую.

В прошлый понедельник я впервые с начала марта надел джинсы, и они мне узкие. Неудобно так. Последние четыре месяца я ношу штаны для йоги, и думаю, если бы я надел джинсы до того, как начал заниматься Second Nature — 9 фунтов / 4 кг назад — я бы даже не влез в них.

Мне очень нравится, что вы можете использовать предпосылки плана в повседневной жизни. Я знаю, что будет сложнее, когда я буду встречаться с друзьями и больше гулять, но я определенно чувствую, что результаты показали мне, что это работает. И что я могу придерживаться его большую часть времени.

Мой выбор уже значительно улучшился, и я с нетерпением жду новых рецептов.

После слабой недели, на следующей неделе я собираюсь на полную катушку и надеюсь сбросить еще 2 фунта. Если я смогу сбросить еще 9 фунтов за последние шесть недель программы, я буду счастлив. Мне нужно немного подняться, чтобы сделать это реальностью.

Если у вас есть любых вопросов о Second Nature, дайте мне знать в комментариях ниже.

Я надеюсь, что этот обзор диеты Second Nature был полезен!

Узнайте больше о Second Nature сегодня

— зарегистрируйтесь по этой ссылке и получите скидку 10 фунтов стерлингов в течение ограниченного времени только !

Дополнительные вопросы о диете Second Nature

Как я могу доверять обзорам диеты Second Nature?

Я сделал этот обзор диеты Second Nature, так как был очень доволен результатами программы.Я похудела, у меня появился новый подход к еде, и мне нравилось учиться готовить новые замечательные рецепты Second Nature. Я просто хотел поделиться своим опытом, чтобы помочь вам почувствовать себя таким же хорошим и сильным, как я после трехмесячной диеты Second Nature.

Просто посмотрите комментарии к этому обзору Second Nature в конце поста, и вы увидите больше успешных подписчиков!

Что такое Вторая природа Австралии?

Second Nature Australia точно такая же, но это диета Second Nature с австралийскими измерениями и ссылками.Если вы живете в стране Оз, то вам подойдет программа Second Nature Australia.

Вторая природа хороша?

ДА! Сделай это!


ОТЗЫВЫ О СНИЖЕНИИ ВЕСА SECOND NATURE

Что такое двухразовое питание и почему это самый эффективный метод прерывистого голодания?

Я искренне верю, что двухразовое питание — это самая простая и эффективная форма прерывистого голодания. В настоящее время тысячи людей во всем мире достигают своих целей безопасного и устойчивого сжигания жира, набора мышечной массы, стройности и общей потери веса.Они также отмечают улучшение качества жизни и положительное влияние на общее состояние здоровья — все благодаря следованию плану двухразового питания с интервальным голоданием для похудения. Вы заслуживаете того, чтобы быть лучшим из возможных, и если я могу помочь вам достичь этого с двухразовым питанием, то это делает меня очень счастливым!

Начните следить за своим здоровьем и физической формой и достигайте поставленных целей

История Макса Лоури, периодического голодания и создания двухразового питания

Интервальное голодание стало самым важным открытием в моем путешествии по здоровью и фитнесу.Я наткнулся на него совершенно случайно четыре года назад и с тех пор ни разу не оглядывался назад. Это оказало такое глубокое влияние на мою жизнь, что я поставил перед собой задачу сделать ее как можно более доступной для всех остальных.

В течение 5 лет исследований и экспериментов над собой я понял, что, несмотря на всю пользу, которую интервальное голодание может принести людям, в методах, которые я пробовал, было много неправильного. Некоторые из основных проблем, которые я обнаружил, заключались в том, что некоторые из них были слишком строгими — сосредоточение внимания на ограничении определенных групп продуктов, потреблении калорий или одержимости периодами времени.Другие были слишком сложными для понимания, а некоторые фокусировались на совершенно неправильных аспектах.

Все это объединилось, чтобы заставить меня поверить в то, что не существует протокола прерывистого голодания, который мог бы легко взять на себя большинство людей, чтобы они могли воспользоваться всеми преимуществами для себя… это привело к тому, что я создал 2-х разовое питание – самый простой и эффективный метод прерывистого голодания.

Возможно, вы уже знакомы с некоторыми методами прерывистого голодания и даже не осознаете этого. Два самых популярных метода прерывистого голодания на данный момент — это 5:2 и 16:8.Вот краткое изложение каждого из этих методов и ограничений, которые, по моему мнению, они имели.

5:2

5:2 предполагает «нормальное» питание в течение пяти дней в неделю, а в два дня вы потребляете только 500 или 600 калорий. Он был невероятно популярен и успешен, но для большинства людей два дня подсчета калорий невероятно ограничительны и сложны. Люди обычно следуют схеме 5:2 до тех пор, пока не похудеют, а затем возвращаются к обычному питанию. Вдобавок ко всему, технически это не голодание (в зависимости от того, как вы едите эти 600 калорий), от которого вы можете не получить некоторых преимуществ для здоровья.

16:8

Протокол 16:8 предполагает разбиение вашего дня на 16-часовое голодание с 8-часовым «пищевым окном». Его можно выполнять каждый день, так как нет ограничений по калориям. Это метод, с которого я начал свое путешествие по интервальному голоданию.

Проблема с обоими этими методами заключается в том, что фокус направлен не на то, что надо. Сосредоточившись на калориях или периодах времени, вы никогда не научитесь слушать свое тело и понимать, что ему нужно и когда.

2-х разовое питание – концепция

Я искренне верю, что современный мир вывел нас из синхронизации с естественными ритмами нашего тела, и это вызывает у нас множество проблем, связанных с питанием, движением, психическим и физическим здоровьем и нашим сном. Концепция двухразового питания была простой: создание плана, который воссоединяет людей с их телом и учит образу жизни, которому можно следовать в долгосрочной перспективе.

Чем отличается двухразовое питание?

 

Двухразовое питание очень похоже на метод 16:8, когда вы голодаете в течение 16 часов и едите в течение 8-часового «пищевого окна».Есть одно маленькое, но очень существенное отличие… Вместо того, чтобы сосредотачиваться на часах и есть, когда они вам говорят, вы сосредотачиваете свое внимание на своем теле и воспринимаемом чувстве голода.

Для меня именно в этом и заключается сила интервального голодания, начинаешь понимать, что такое на самом деле голод – то, что происходит каждые 16-24 часа, а не каждые четыре часа!

Пропуская один прием пищи, вы голодаете 16 часов, но основное внимание уделяется еде, когда вы чувствуете голод, а не потому, что так говорят часы.

Это небольшое изменение фокуса имеет ОГРОМНУЮ разницу. Это становится образом жизни, а не чем-то, что вы делаете в краткосрочной перспективе, чтобы достичь своих целей по снижению веса.

Научитесь слушать свое тело

2 Разъяснение дня приема пищи

Что вы получите в рамках двухдневного плана похудения с интервальным голоданием

Как вы теперь знаете, философия 2-х разового питания затрагивает очень много разных областей жизни, поэтому вполне логично, что план 2-х разового питания делает то же самое и предоставляет вам инструменты и советы для позитивных изменений в вашем образе жизни. все.Вот некоторые из преимуществ плана двухразового питания.

Индивидуальный план питания для похудения на периодическом голодании

Более 80 различных рецептов, разработанных для того, чтобы быть быстрыми, недорогими и очень вкусными. Рецепты разработаны с учетом ваших индивидуальных потребностей в энергии – как в макроэлементах, так и в калорийности. План будет содержать примеры планов питания на случай, если вы хотите пропустить завтрак или ужин, а также скрытую информацию о макронутриентах и ​​мое сообщение о том, что нужно есть «настоящую еду».

Ваше руководство по интервальному голоданию

Полное руководство, содержащее современные научные данные, лежащие в основе прерывистого голодания, все известные связанные с ним преимущества для здоровья, а также мои главные советы о том, как сделать прерывистое голодание устойчивым образом жизни.

Полный план тренировок

Комбинация видеороликов о кардио, силе и йоге даст вам инструменты для эффективных и безопасных тренировок, не выходя из собственного дома. Упражнения в этом плане были тщательно разработаны, чтобы способствовать сжиганию жира и увеличению мышечной массы.Есть также видеоролики, специально разработанные для людей с травмами или ограничениями, которые могут помешать им выполнять другие упражнения.

Неограниченная поддержка по электронной почте

Глупых вопросов не бывает и мало беспокойства! Я и моя команда предоставляем неограниченную поддержку по электронной почте всем держателям плана 2 Meal Day. Эта поддержка предназначена для помощи людям советами, которые соответствуют их индивидуальным целям.

Подпишитесь на индивидуальный план сегодня

Кому подходит двухразовое питание?

Двухразовое питание предназначено для тех, кто хочет оптимизировать свое здоровье и физическую форму, повысить уровень энергии, уменьшить чувство голода и улучшить связь между разумом и телом.

Это невероятно простой и эффективный инструмент для похудения, но он не только для похудения. Недавнее исследование показало, что многие биомаркеры здоровья улучшились при периодическом голодании даже без потери веса!

Я слежу за двухразовым питанием каждый день, потому что это заставляет меня чувствовать себя, я полон энергии, я никогда не чувствую голода и остаюсь стройным без особых усилий. Я регулярно обедаю с друзьями, и я люблю еду — нет чувства ограничения или лишения, иначе я бы не стал этого делать.

Двухразовое питание становится образом жизни для очень многих людей из-за его простоты, эффективности и экологичности. Он учит ваше тело переходить от сжигания сахара и углеводов к жировым отложениям для получения энергии — это одна из самых вдохновляющих вещей, которые вы можете сделать для своего здоровья и хорошего самочувствия в долгосрочной перспективе.

Растет количество данных, свидетельствующих о том, что наш организм готов к перевариванию и использованию только той пищи, которую мы едим, в определенное время дня Двухразовое питание учит вас есть, когда ваше тело готово к приему пищи.

Двухразовое питание для похудения

Двухразовое питание зарекомендовало себя как высокоэффективный и, что наиболее важно, устойчивый инструмент для снижения веса. Есть два основных фактора его успеха. Во-первых, вы учите свой организм начать использовать жир в качестве топлива, а значит, жиросжигание. Во-вторых, это эффективная стратегия – есть меньше (хотя есть меньше не является целью).

Миф о том, что если вы пропустите прием пищи, то в конечном итоге переедаете и компенсируете его позже в тот же день. Хотя может показаться, что вы едите больше, когда у вас два больших приема пищи, в среднем вы едите немного меньше.

Вот в чем сила и почему это становится устойчивым образом жизни для тысяч людей – вы едите немного меньше каждый день, но вам кажется, что вы едите больше! Что изменилось в игре!

В организме также происходит множество гормональных изменений, влияющих на чувство голода и чувство сытости. Многие люди сообщают, что в целом чувствуют себя менее голодными, и это было подтверждено недавним исследованием.

Как вы достигаете таких результатов?

Двухразовое питание для набора мышечной массы

Существует давний миф, связанный с голоданием, что во время голодания вы теряете все мышцы…

Позвольте мне объяснить, почему это неверно. Для вашего тела нет смысла использовать мышцы для получения энергии, когда у него есть много жира, который можно использовать. Доказано, что голодание невероятно эффективно для сохранения мышечной массы, но для уменьшения жировых отложений.В сочетании с тренировками с отягощениями это действительно может увеличить мышечную массу.

Белок является функциональной тканью и служит многим целям помимо накопления энергии, в то время как жир предназначен для накопления энергии. Как тело сохраняет мышечную ткань? Из-за гормона роста человека (HGH). Голодание повышает уровень гормона роста (3), который известен своими эффектами перетренировки и наращивания мышц.

Итак, позвольте мне выразиться как можно проще. Жир — это запасенная пища, которую мы можем «есть», когда есть нечего.Мы развили жировые запасы, чтобы использовать их в те времена, когда нечего есть. Это не для какой-либо другой цели. Когда нечего есть (пост), мы «съедаем» собственный жир. Это естественно. Это нормально. Это то, как мы были спроектированы.

И не только мы, но и все дикие животные устроены одинаково. Львица не истощает свои мышцы, сохраняя при этом все запасы жира… она должна быть достаточно сильной, чтобы охотиться за своей следующей едой!

Во время голодания происходят гормональные изменения, которые дают нам больше энергии (увеличение норадреналина), поддерживают высокие запасы глюкозы и энергии (сжигание жирных кислот и кетоновых тел) и сохраняют мышечную массу и кости (гормон роста). Это нормально и естественно, и нечего бояться!

На чисто анекдотической ноте; Я набрал 4 кг сухой мышечной массы за последние 6 месяцев благодаря своим тренировкам по тяжелой атлетике. Я поднимаю тяжелые веса 4/5 раз в неделю, следуя Дню двухразового питания каждый день. Уровень моего голода увеличился с тех пор, как я начал заниматься спортом (чего и следовало ожидать), поэтому я ем больше в свое окно приема пищи, но я достигаю всего этого, следуя Дню 2-х разового питания и не проявляя никаких негативных побочных эффектов!

Двухразовое питание для улучшения общего состояния здоровья

2-х разовое питание оказалось простой и эффективной стратегией, позволяющей избежать серьезных изменений в рационе питания и при этом добиться сильного воздействия не только на один фактор риска заболевания, но и на целый ряд факторов, лежащих в основе метаболического синдрома, сердечно-сосудистых заболеваний, рака, и, возможно, даже нейродегенеративные заболевания. Самое главное, это становится образом жизни для очень многих людей.

Польза для здоровья от периодического голодания с двухразовым питанием:
Снижает резистентность к инсулину и метаболический синдром — снижает риск диабета 2 типа, сердечных заболеваний и инсультов Было показано, что

IF борется с всемирной проблемой «метаболического синдрома», определяемой как наличие большого количества висцерального жира в сочетании с резистентностью к инсулину, повышенным уровнем триглицеридов и/или высоким кровяным давлением.

Укрепление иммунной системы

Голодание не только защищает иммунную систему от повреждения — основного побочного эффекта химиотерапии — но также вызывает регенерацию иммунной системы, переводя стволовые клетки из спящего состояния в состояние самообновления.

ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: Польза периодического голодания для здоровья

Увеличение
Аутофагия

Аутофагия — это процесс поддержания клеток, стимулируемый голоданием, который имеет решающее значение для устойчивости к болезням, долголетия и общей жизнеспособности тела и мозга.

Улучшает метаболическую гибкость

Метаболическая гибкость — это способность приспосабливать окисление топлива к доступности топлива или переключаться между сжиганием углеводов и сжиганием жира. Кто-то с большой метаболической гибкостью может сжигать углеводы, когда ест их. Они могут сжигать жир, когда едят его (или когда не едят вообще). Они могут относительно легко переключаться между углеводным и жировым обменом.

Потенциал замедления процесса старения

Голодание уменьшает окислительный стресс, который, по сути, представляет собой дисбаланс между производством свободных радикалов и способностью организма противодействовать или детоксицировать их вредное воздействие посредством нейтрализации антиоксидантами.Это один из основных факторов, способствующих старению и развитию многих хронических заболеваний, таких как рак, болезни сердца и болезнь Альцгеймера.

Потеря веса

Хотя потеря веса может быть основной причиной для того, чтобы попробовать прерывистое голодание, я считаю, что сосредоточение внимания на вышеуказанных преимуществах может означать, что этот способ питания может стать устойчивым и приятным образом жизни. Всегда лучше делать что-то по позитивным причинам, а не по негативным. Потеря веса должна быть побочным продуктом прерывистого голодания, а не единственной целью

При этом было доказано, что IF невероятно эффективно способствует потере жира и сохранению сухой мышечной массы, что является святым Граалем потери веса.

Для кого не подходит?

Подавляющее большинство людей совершенно нормально переходят на двухразовое питание. Тем не менее, есть несколько групп людей, которым я советую либо не пробовать, либо обратиться за другим советом, прежде чем пробовать. Любой человек с каким-либо сопутствующим заболеванием должен проконсультироваться с врачом перед тем, как попробовать двухразовое питание, особенно тем, у кого диабет 1 и 2 типа, заболевания щитовидной железы и расстройства пищевого поведения в анамнезе. Беременные и кормящие женщины также должны избегать его.

Это также не рекомендуется для тех, кто хочет набрать значительное количество веса или у кого есть проблемы с набором веса. Это не потому, что процесс голодания не позволяет этого, это просто означает, что тем, кто хочет набрать вес, нужно есть намного больше, чем обычно. Ограничение времени, в течение которого вы можете потреблять калории, затруднит (но не сделает невозможным) увеличение количества потребляемых калорий.

Двухразовое питание научно подтверждено доктором медицинских наук Адамом Коллинзом

Доктор Адам Коллинз — руководитель отдела программирования в Университете Суррея с более чем 20-летним опытом работы в области питания и здоровья, и его опыт регулярно упоминается на BBC.

Особые области интересов Адама можно охарактеризовать как манипуляции с энергией и макронутриентами для метаболического здоровья. Это привело к нескольким проектам, изучающим прерывистое ограничение энергии (прерывистое голодание), ограниченное по времени питание, распределение макронутриентов в еде, упражнения и энергетический баланс, а также время кормления во время упражнений для окисления жира (в частности, гендерные различия).

Он лично подтвердил, что двухразовое питание является эффективным способом получить все преимущества прерывистого голодания, вот что он сказал о преимуществах:

«Независимо от потери веса, IF оказывает определенные метаболические преимущества, в совокупности способствуя улучшению метаболического здоровья.С помощью IF вы переводите тело в состояние голодания более выраженным образом, адаптируя тело, чтобы справиться с этой ситуацией. Многое из этого связано с повышением эффективности, благодаря которой организм может очищать и использовать (т.е. сжигать) углеводы и жиры в организме. По сути, улучшается управление топливом в организме, что влияет на ваше метаболическое здоровье (то есть потенциально снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета).

Существуют и другие предлагаемые преимущества IF, некоторые из которых легче доказать, чем другие.Мы уже упоминали о влиянии IF на аппетит, но могут быть и другие положительные эффекты на мозг, в частности, , улучшение познания и концентрации. Есть также эффекты на рост и клеточную регенерацию через воздействие на гормон роста и IGF-1. Это может помочь клеточному восстановлению и может повлиять на старение/долголетие, а также на возможные эффекты рака. Многое из этого либо находится в зачаточном состоянии с точки зрения исследований, либо трудно доказать (например,влияние на продолжительность жизни человека).

Упражнения с двухразовым питанием

Тренировка натощак может помочь вам повысить эффективность метаболизма

План двухразового питания включает в себя полную библиотеку тренировок, специально разработанных для повышения способности вашего организма сжигать жир и, как следствие, увеличивать потерю жира!

Исследования показывают, что аэробные упражнения, выполняемые натощак, по сравнению с обычным состоянием, увеличивают зависимость от жира и впоследствии снижают зависимость от углеводов в качестве топлива во время упражнений, при этом в нескольких публикациях показано, что упражнения натощак окисляют (сжигают) примерно на 20-30% больше жира.

Быть менее зависимым от углеводов для получения энергии — это хорошо, вы в конечном итоге будете чувствовать себя менее голодным, потому что ваше тело знает, как использовать жировые запасы для получения энергии, а не зависеть от пищи, которую вы едите. Отсутствие тяги к высококалорийной пище в течение всего дня может быть большим подспорьем, когда вы пытаетесь похудеть и стать здоровее.

Длительная зависимость от углеводов может привести к резистентности к инсулину, которая является одним из ведущих факторов нарушения обмена веществ и диабета 2 типа.Соблюдение компонентов питания и физических упражнений плана двухразового питания не только поможет вам сбросить вес, но и может быть очень эффективным в борьбе с метаболическими заболеваниями, подобными этим.

2-х разовое питание — это стиль жизни, который не ограничивается только диетой и физическими упражнениями

Двухразовое питание — это больше, чем просто способ питания, это философия, которая охватывает все аспекты вашей жизни, потому что вести здоровый и сбалансированный образ жизни — это больше, чем просто сосредоточиться на диете и физических упражнениях.

То, как вы спите, как вы едите, как вы двигаетесь и как общаетесь, имеет решающее значение для долгосрочного психического и физического благополучия.

В плане двухразового питания я много рассказываю о том, как работать над этими четырьмя элементами, с советами по сну, учебными пособиями по мобильности и советами о том, как изменить свои алкогольные привычки.

5 причин, почему вы должны попробовать двухразовое питание
  1. Научитесь лучше понимать свой голод

  2. Измените свои отношения с едой

  3. Избавьтесь от жира без усилий

  4. Вкусно поесть

  5. Измените свое здоровье, физическую форму и телосложение в долгосрочной перспективе.

Что люди говорят о Дне двухразового питания и достигнутых результатах

В конечном счете, каким бы прекрасным ни был метод в принципе, о его эффективности всегда будут судить по его результатам. На сегодняшний день более 20 000 человек следуют двухразовому питанию, и многие из них добились прогресса, в который они не верили до начала. Это не только с точки зрения потери веса, люди получают выгоду от повышения и более стабильного уровня энергии, улучшения общих отношений с едой, повышения ясности ума и настроения, а некоторые неподтвержденные случаи также могут похвастаться более здоровыми волосами и ногтями и даже улучшениями состояния кожи, такими как как псориаз!

Вот лишь несколько вещей, которые люди говорят о двухразовом питании:

Результаты интервального голодания за 2 приема пищи – лучше увидишь

Для многих людей, которые пробуют 2-х разовое питание, главная цель – похудеть и изменить свое телосложение.Интервальное голодание переучивает ваше тело сжигать накопленный жир для получения энергии, что делает его невероятно эффективным долгосрочным решением обычной борьбы с потерей веса и стройностью. В отличие от многих других «диет», двухразовое питание разработано как устойчивый образ жизни — оно не заставляет вас ограничивать количество калорий или делать нелюдимый образ жизни, чтобы получить результаты.

Все результаты, достигнутые последователями двухразового питания, были достигнуты без ОГРАНИЧЕНИЯ КАЛОРИЙ и без ограничительных изменений в образе жизни.Просто изучая и применяя принципы прерывистого голодания, рецепты приготовления и приема пищи, основанные на принципе двухразового питания «Ешьте настоящую пищу», и следуя последовательной программе упражнений (также предусмотренной в плане), тысячи людей достигают здоровья и устойчивая потеря веса и трансформация их телосложения в долгосрочной перспективе. Вот лишь некоторые из физических преобразований, которые произошли в результате двухразового питания.

Двухразовое питание: часто задаваемые вопросы, мифы и заблуждения

«Я тренируюсь по утрам, могу ли я есть 2-х разовое питание?»

Прежде всего, здесь будут иметь значение ваши тренировочные цели и опыт.

Если вы относитесь к менее опытной группе, занимающейся общей физической подготовкой и похудением, то вы можете тренироваться первым делом с утра и продолжать следовать программе прерывистого голодания до обеда, при условии, что вы получаете достаточно качественной пищи в свой рацион. двухразовое питание. Если вы это сделаете, вам не о чем беспокоиться!

Для тех, кто более опытен и уделяет большое внимание производительности (я отношусь к этой категории), лучший способ извлечь пользу как из утренних упражнений, так и из программы прерывистого голодания — это поэкспериментировать с часами голодания и окном приема пищи.Например, если вы тренируетесь первым делом в 7 утра, стремясь поесть примерно через три часа после окончания тренировки, вы можете поужинать накануне вечером немного раньше и прервать голодание около 11 утра следующего дня.

Это чисто анекдотично и не ко всем относится, недавно я готовился к своему первому ультрамарафону. Всем известно, что увеличение количества бега приводит к снижению мышечной массы и уровня силы. Тем не менее, я следовал очень специфической программе, направленной на сохранение мышечной массы и уровня силы в сочетании с еженедельным увеличением пробега.За эти пять недель тренировок я действительно набрал мышечную массу, я продолжал следовать двухразовому питанию, а 3 из моих 6 еженедельных тренировок проходят натощак, первым делом с утра и продолжаю голодать до обеда.

Что это значит? Это означает, что если вы следуете правильной программе тренировок и едите достаточно питательных продуктов в какой-то момент дня, все готово!

Безопасно ли прерывистое голодание с двухразовым питанием для женщин?

Начну с того, что 70% людей, покупающих мои двухдневные планы похудения с прерывистым голоданием, — женщины… и у них отличные результаты! Это потому, что они внедрили прерывистое голодание безопасным и эффективным способом.

К сожалению, женщины более чувствительны к физическим нагрузкам, чем мужчины. Единственный раз, когда я видел, как у некоторых женщин возникают проблемы с прерывистым голоданием, это потому, что они делают слишком много дел одновременно — перетренированность, недосыпание, стрессовая работа, ограничение калорий, а затем они также пробуют прерывистое голодание!

Интервальное голодание является относительно новым для основной медицинской системы, и, к сожалению, на сегодняшний день не было проведено никаких убедительных исследований о влиянии прерывистого голодания конкретно на женщин.

Тем не менее, существует большое количество неподтвержденных данных, свидетельствующих о том, что женщины могут следовать программе прерывистого голодания без каких-либо проблем. тело.

Замедляет ли голодание обмен веществ?

Миф! Это совершенно неверно. На самом деле, наоборот. Низкий уровень инсулина, более высокий уровень гормона роста и повышенное количество норадреналина увеличивают расщепление жировых отложений и облегчают их использование для получения энергии.По этим причинам краткосрочное голодание фактически увеличивает скорость метаболизма на 3,6–14%, помогая вам сжигать еще больше калорий.

Пост и голодание — одно и то же?

Нет. Между постом и голоданием огромная разница. В отсутствие еды ваш организм систематически очищается от всего, кроме жизненно важных тканей. Голод возникает только тогда, когда организм вынужден использовать жизненно важные ткани для выживания.

Целью голодания является не ограничение калорий, а ограничение частоты приема пищи.В день двухразового питания все, что вы делаете, это едите свой первый прием пищи через несколько часов (если вы пропускаете завтрак). Когда вы едите, вы едите до тех пор, пока не насытитесь, наслаждаясь каждым кусочком!

Приведет ли голодание к истощению мышц?

Это миф. Одним из побочных эффектов голодания является повышение уровня гормона роста (GH) в крови, которое может увеличиваться до пяти раз. Более высокие уровни GH способствуют сжиганию жира, наращиванию мышечной массы и предотвращают потерю мышечной массы, когда поддерживаются питательными веществами, обеспечиваемыми вашими двумя приемами пищи.

Wil Fasting испортит женские гормоны

Как объяснялось выше, при правильном соблюдении поста женщина может стать безопасным и эффективным образом жизни.

Что нарушает мой пост?

Многие люди говорят о том, что во время голодания можно есть все, что меньше 30 ккал. Насколько я вижу, это выдумка, нет никаких исследований, чтобы предложить это где-либо (которые я нашел). Все, что содержит калории, выведет вас из состояния голодания.Придерживайтесь воды, зеленого/черного чая и черного кофе.

Как насчет того, чтобы есть 6 раз в день небольшими порциями для похудения?

  Я не говорю, что интервальное голодание — единственный инструмент для похудения. Вы можете добиться отличных результатов, питаясь 6 раз в день небольшими порциями. Однако, по моему опыту обучения сотен клиентов, большая разница в том, что есть 6 небольших приемов пищи в день совершенно неустойчиво! Готовить и есть шесть раз в день не только требует больших усилий, но и лишает удовольствия от еды.Вы также не получите дополнительных преимуществ для здоровья, которые вы получаете, давая пищеварению перерыв. На мой взгляд, питаться едой весь день совершенно неестественно и может нарушить ваши естественные ритмы — вы все время будете чувствовать голод!

Во сколько я должен разговляться?

  Причина, по которой я начал двухразовое питание, заключалась в том, чтобы отвлечь внимание от периодов времени. Когда вы сосредотачиваетесь на периодах времени или подсчитываете калории, вы можете в конечном итоге стать одержимыми и есть, потому что часы говорят вам, а не слушают свое тело.Когда вы впервые начинаете голодать, вам, возможно, придется строго придерживаться 14-16-часового перерыва, к которому вы стремитесь, но как только вы используете жировые отложения в качестве топлива и ваши гормоны голода нормализуются, вы должны съесть свой первый прием пищи, когда почувствуете голод! В некоторые дни это может быть 11 утра, в некоторые дни это может быть не раньше 14-15 часов. Прелесть этого способа питания в том, что вы узнаете, когда вашему телу нужна еда, а когда нет.

Сколько дней в неделю я могу поститься?

  Двухразовое питание не ограничивает потребление калорий, поэтому вы можете применять его каждый день.В других программах прерывистого голодания это зависит от того, сколько времени вы голодаете или ограничиваете ли вы калории. В конечном счете, вы сами решаете, сколько дней в неделю вы будете это делать. Как только вы лучше поймете свое тело, вы сможете использовать его так, как считаете нужным. Большинство людей делают это большую часть дня, потому что чувствуют себя намного легче, энергичнее и сильнее!

ЧИТАТЬ СЛЕДУЮЩИЙ:

Двухразовое питание: без ограничения калорий, только настоящая еда

Сколько времени нужно, чтобы изменить свою силу, физическую форму и телосложение?

4-недельный жиросжигающий план питания для похудения

Если вы хотите побаловать себя летними днями или зимними каникулами, это нормально.Но вам придется потрудиться, чтобы сбросить лишний вес. У нас есть четырехнедельный план питания, чтобы похудеть.

Вы можете вернуться на правильный путь и избавиться от лишних килограммов с помощью этого простого плана питания, чтобы похудеть. И если вы пытаетесь не сбиться с пути, обратите внимание на план питания, чтобы предотвратить нежелательный вес.

Благодаря эффективному сочетанию продуктов с высоким содержанием клетчатки и белка этот 4-недельный план поможет вам сбросить жир, повысить метаболизм и нарастить мышечную массу без раздражающего голода и тяги, которые обычно сопровождают сокращение калорий.

Список покупок продуктов для похудения

Убедитесь, что в вашем шкафу для специй есть запасы, и отправляйтесь в продуктовый магазин, чтобы купить следующие предметы:

  • Простой греческий йогурт
  • Свежие/замороженные ягоды
  • Прочие свежие фрукты (бананы, грейпфруты, яблоки и т. д.)
  • Сухие завтраки с высоким содержанием клетчатки и белка
  • Замороженные вафли с высоким содержанием клетчатки/белка
  • Натуральное арахисовое масло
  • Яйца
  • Нежирное/обезжиренное молоко
  • Цельнозерновой хлеб с высоким содержанием клетчатки/белка
  • Цельнозерновые лепешки с высоким содержанием клетчатки/белка
  • Большая куриная грудка
  • Постный стейк с юбкой
  • Постное мясо для деликатесов (индейка, ростбиф)
  • Фарш из нежирной грудки индейки
  • Консервированный тунец/лосось
  • Свежая/замороженная рыба (лосось, тилапия и т.д.))
  • Консервированная фасоль (черная, чечевица, пинто и т.д.)
  • Свежие/замороженные овощи
  • Мускатная тыква
  • Печеный/батат
  • Авокадо
  • Нежирный сыр (нарезанный и тертый)

План питания на 4 недели для похудения

План диеты на 1 день

Завтрак: смузи из тройной ягодной смеси

  • ½ стакана черники
  • ½ стакана малины
  • ½ стакана клубники
  • ½ банана
  • ½ чашки хлопьев с высоким содержанием клетчатки
  • ½ стакана обезжиренного простого греческого йогурта
  • 1 чашка 1% или обезжиренного молока
  • 1 мерная ложка порошка сывороточного протеина
  • ½ стакана кубиков льда

Смешайте до получения однородной массы.

Обед: салат из тропической курицы

  • 1 большая вареная куриная грудка, нарезанная
  • ¼ стакана обезжиренного творога
  • 1/3 стакана ананаса, 1/3 стакана манго
  • 2 столовые ложки нарезанных водяных каштанов
  • 2 стакана шпината
  • Миндаль весом 1 унция
  • Несколько ломтиков авокадо

Подавайте с крекерами из цельнозерновой муки с высоким содержанием клетчатки.

Ужин: жареные креветки

  • ½ фунта вареных креветок
  • ½ пакета смешанных замороженных овощей для жарки
  • 2 ст. л. соевого соуса с низким содержанием натрия, соль и перец по вкусу

Смешайте все ингредиенты в воке.Подавайте более ½ стакана вареного коричневого риса.

План диеты на 2-й день

Завтрак: омлет из шпината, лука и сыра фета на английской маффине из цельнозерновой муки

  • 2 яйца + 2 яичных белка
  • 2 ст. л. нежирного сыра фета
  • ¼ стакана лука Видалия, нарезанного
  • ¼ чашки свежего или замороженного шпината
  • 1 цельнозерновой английский кекс с высоким содержанием клетчатки
  • Соль и перец по вкусу

Обед: рулет из тунца с супом Минестроне

  • 1 чашка супа минестроне
  • 1 банка тунца (консервированного в воде)
  • 2 столовые ложки обезжиренного майонеза
  • 1 ч.л. цельнозернового майонеза
  • Нарезанные помидоры и листья салата
  • 1 обертка из цельнозерновой муки с высоким содержанием клетчатки

Ужин: курица с чесноком

  • 1 большая куриная грудка
  • ¼ чашки панировочных сухарей из цельнозерновой муки
  • 1/8 стакана обезжиренного молока
  • ¼ зубчика чеснока
  • 1 чайная ложка Табаско и лимонный сок

Смешайте все ингредиенты в полиэтиленовом пакете.Переложите курицу в пакет и накройте. Выпекать при температуре 350 градусов в течение ~ 20 минут. Подавайте с ½ стакана кускуса из цельнозерновой муки и 1 стаканом смеси цуккини/тыквы.

План диеты на 3-й день

Завтрак: бутерброд с арахисовым маслом и бананом

  • 2 ломтика цельнозернового хлеба (не менее 4 г клетчатки на ломтик)
  • 2 ст. арахисовое масло
  • 1 нарезанный банан
  • 1 ч.л. меда
  • Хлеб для тостов из цельнозерновой муки

Намажьте арахисовым маслом и украсьте сверху бананами, сбрызните медом и наслаждайтесь.

Обед: куриная пицца с жареными овощами

  • 1 большая куриная грудка
  • ½ стакана томатного соуса
  • ¼ чашки тертого частично обезжиренного сыра моцарелла
  • 1 чашка нарезанных овощей (брокколи, грибы, баклажаны, кабачки)
  • 1 ч.л. хлопьев красного перца
  • Соль и перец
  • Кулинарный спрей с антипригарным покрытием

Сбрызните противень антипригарным кулинарным спреем. Выложите куриную грудку и овощи на противень, приправьте солью и перцем.Сбрызните овощи антипригарным кулинарным спреем, затем выложите томатный соус поверх курицы. Выпекать при температуре 350 градусов в течение 20-25 минут или до готовности курицы. Через 5 минут посыпьте курицу сыром и дайте расплавиться до готовности

Ужин: хрустящая запеченная тилапия

  • 6 унций тилапии с 3 чайными ложками хлопьев Kellogg’s с отрубями с высоким содержанием клетчатки, запеченные
  • 1 чашка тушеных овощей с высоким содержанием клетчатки (спаржа, брокколи, морковь)
  • 1 небольшой запеченный батат

План диеты на 4-й день

Завтрак: Клубничная овсянка

  • 3/4 стакана вареных овсяных хлопьев
  • 1 мерная ложка клубничного протеинового порошка (или другого ароматизированного порошка)
  • 1 чашка нарезанной клубники
  • 1/2 стакана банана

Обед: кесадилья с курицей и красным луком с салатом

  • ¼ чашки красного лука, тонко нарезанного
  • 1/3 стакана бальзамического уксуса
  • 1/4 чашки обезжиренного сыра чеддер
  • 1 большая куриная грудка без костей, приготовленная и измельченная
  • 2 цельнозерновые лепешки с высоким содержанием клетчатки

Смешайте лук и уксус в миске и маринуйте в течение 5 минут.Слейте лук и отложите в сторону. Сбрызните большую сковороду антипригарным разбрызгивателем и нагрейте на среднем огне. Добавьте лук и готовьте, пока лук не станет мягким, примерно 5-7 мин. Переложите в миску и отложите в сторону. Поместите лепешки в большую сковороду с антипригарным покрытием на средний огонь (они будут перекрывать друг друга). Прогревайте примерно по 45 секунд с каждой стороны.

Посыпать сыром каждую лепешку. Покройте сыр измельченной вареной курицей и посыпьте курицу маринованным луком. Сложите лепешки пополам, аккуратно прижмите лопаткой, чтобы они сплющились, и готовьте около 2 минут, пока сыр не начнет плавиться.Переверните кесадилью и готовьте еще 1-2 минуты, пока вторая сторона не станет золотисто-коричневой. Подавать с зеленым салатом и 1 ст. легкая повязка

Ужин: острая куриная колбаса и пенне из цельнозерновой муки

1 нежирная куриная колбаса
1 стакан нарезанных грибов и красного перца
½ стакана пенне из цельнозерновой муки
¼ стакана томатного соуса
1 ч. л. хлопья красного перца чили

Сбрызните сковороду кулинарным спреем с антипригарным покрытием и обжарьте предварительно приготовленные нежирные куриные колбаски, грибы и красный болгарский перец на сковороде.Смешайте приготовленные макароны и томатный соус. Подавать с гарниром из микса зелени и 1 ст. легкая повязка.

План диеты на 5 день

Завтрак: ягодное парфе

  • 1/2 стакана обезжиренного простого греческого йогурта + ¼ стакана обезжиренного ванильного греческого йогурта
  • ½ стакана черники
  • ½ стакана вишни
  • ½ стакана ежевики
  • ¾ чашки хлопьев с высоким содержанием клетчатки (рекомендуется: Go Lean Vanilla Minmond Crunch)

Обед: греческая миска

  • 4-6 унций вареной баранины, нарезанной кубиками
  • 1 чайная ложка оливкового масла
  • ½ ч.л. нарезанного свежего чеснока
  • ½ чайной ложки орегано
  • ½ красного перца, нарезанного кубиками
  • ¼ чашки помидоров черри, разрезанных пополам
  • 2 ст. л. нежирного сыра фета
  • Соль и перец по вкусу
  • 1 лаваш из цельнозерновой муки с высоким содержанием клетчатки

Смешайте все ингредиенты в миске.Подавать с цельнозерновой лепешкой и соусом цацики. Соус цацики: ¼ стакана простого греческого йогурта, ½ нарезанного кубиками огурца, лимонный сок, рубленая петрушка и укроп, соль и перец по вкусу

Ужин: лосось с киноа из смеси овощей

  • 6 унций запеченного лосося, приправленного солью, перцем и свежим лимонным соком
  • ½ чашки вареной киноа с 1 чашкой обжаренных овощей

План диеты на 6-й день

Завтрак: Овсяные оладьи с черникой (6 порций)

  • 2 ½ чашки овсяных хлопьев
  • 6 взбитых яичных белков
  • 1 чашка обезжиренного молока
  • 2 ч. л. масла
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 1 чайная ложка корицы
  • ½ стакана несладкого яблочного пюре
  • 1 стакан черники
  • Кулинарный спрей с антипригарным покрытием

Смешайте все ингредиенты (кроме черники) в блендере до получения достаточно однородной массы (обычная консистенция блинной смеси).Затем аккуратно вмешайте чернику в смесь. Нагрейте сковороду до средней температуры, затем смажьте антипригарным кулинарным спреем. Вылейте ½ стакана теста на сковороду, чтобы сформировать каждый блин. Готовьте, перевернув один раз, чтобы каждая сторона приобрела золотисто-коричневый цвет.

Обед: чаша с рисом и чили из индейки

  • Кулинарный спрей с антипригарным покрытием
  • ½ стакана нежирной грудки индейки
  • ¼ чашки нарезанного лука
  • ½ стакана консервированной красной фасоли, без жидкости
  • ¼ чашки нарезанных красных помидоров
  • ½ стакана воды
  • ¼ чашки нарезанного зеленого перца
  • 1 ч.л. порошка чили
  • ¼ чашки коричневого риса
  • Нежирный тертый сыр чеддер (по желанию)

Приготовьте рис в соответствии с инструкциями, отложите в сторону.Сбрызните небольшую кастрюлю кулинарным спреем с антипригарным покрытием, добавьте фарш из индейки, лук и готовьте, пока индейка не станет коричневой. Добавьте оставшиеся ингредиенты и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума и варите, пока чили не станет густым. Добавьте рис и подавайте с нежирным тертым сыром чеддер, если хотите.

Ужин: стейк и картофель

  • Приправленный приготовленный стейк из юбки весом 5 унций
  • 1 небольшая запеченная картофелина с 2 ст. нежирная сметана и зеленый лук
  • 1 чашка брокколи, приготовленной на пару

План диеты на 7-й день

Завтрак: буррито на завтрак

  • 2 яйца + 2 яичных белка
  • 1/4 стакана черной фасоли, промытой
  • 2 ст.л. нарезанного красного лука
  • 1 небольшой халапеньо, очищенный от семян, измельченный
  • 2 ст. л. тертого мексиканского сыра с низким содержанием жира
  • 1 ч.л. острого соуса
  • Соль и перец по вкусу
  • Кулинарный спрей с антипригарным покрытием
  • 1 цельнозерновая лепешка с высоким содержанием клетчатки

Смешать лук, халапеньо и острый соус в миске.Сбрызните сковороду кулинарным спреем с антипригарным покрытием и нагрейте на среднем огне. Сварите яйца и приправьте солью и перцем. Добавьте черную фасоль и сыр. Снимите с огня и наполните лепешку яичной смесью. Посыпьте луком, халапеньо и смесью острого соуса и сверните в буррито. Подавайте с сальсой на гарнир.

Обед: Салат-бар

  • Смешанная зелень
  • Грибы, помидоры, брокколи, артишоки, свекла, сердцевина пальмы, спаржа, капуста
  • ¼ стакана мускатной тыквы
  • 1 унция миндаля
  • 1 порция курицы-гриль

Смешать с 2 ст.с легким бальзамическим уксусом и подавайте с несколькими крекерами из цельнозерновой муки с высоким содержанием клетчатки.

Ужин: куриные филе с острым соусом из горчицы

  • Куриное филе весом ½ фунта
  • ½ чайной ложки паприки
  • 2 ч.л. соли
  • 1 чайная ложка перца
  • 1/3 стакана нарезанного миндаля
  • ¼ стакана отрубей Kellogg’s с высоким содержанием клетчатки

Соус:

  • ½ стакана апельсинового сока
  • 3 ст. Дижонская горчица
  • 1 ½ столовой ложки меда
  • ¼ стакана воды

Разогрейте духовку до температуры жарки (около 400-450 градусов).В неглубоком блюде смешайте паприку, соль, перец и миндаль. Покройте каждое филе куриной грудки миндальной смесью и положите на блюдо Pyrex, сбрызнутое антипригарным кулинарным спреем.

Поместите курицу в духовку примерно на 15-20 минут, перевернув один раз в середине, чтобы подрумянить с обеих сторон. Пока курица готовится, приготовьте соус для макания: в небольшой миске смешайте апельсин, сок, горчицу, мед и воду, пока соус не станет однородным.

Замены на 2, 3, 4 неделе

Следующие рецепты заменяют собой план питания на 1-ю неделю, чтобы каждый прием пищи был таким же захватывающим, как и предыдущий.

Заменители завтрака:

Легкие яйца и вафли

  • Чаша с антипригарным разбрызгивателем, пригодная для использования в микроволновой печи
  • Омлет 1 яйцо+ 2 яичных белка, 1 ст.л. молоко, немного соли и перца в миске
  • Поставить в микроволновку на 1 минуту 30 секунд
  • Подавайте с 2 поджаренными замороженными вафлями с высоким содержанием клетчатки и высоким содержанием белка, увенчанными 1 чашкой ягод

Холодные каши с высоким содержанием белка и клетчатки

  • Хорошо смешайте ½ стакана обезжиренного молока с 1 мерной ложкой порошка сывороточного протеина до получения однородной массы
  • Добавить ¾ чашки хлопьев с высоким содержанием клетчатки
  • Добавьте 1 стакан ягод на ваш выбор

Калифорнийский омлет с открытым лицом

  • Омлет 2 яйца + 2 яичных белка, ¼ стакана нарезанных помидоров, 1 ст.обезжиренный сыр
  • Подавать с 1 ломтиком поджаренного цельнозернового хлеба с высоким содержанием клетчатки
  • Топ с нарезанным авокадо
  • ½ грейпфрута сбоку

Замена обеда:

Салат и пицца

  • 1 ломтик цельнозерновой вегетарианской пиццы на тонком тесте с курицей-гриль
  • Большой микс из зелени с 2 ст. грецких орехов на боку с 1-2 ст. легкая повязка

Лосось «бургер»

  • 1 банка лосося (в воде), смешанная с 2 ст.нежирного майонеза, 2 ст. нарезанный лук, соль и перец
  • Топ с листьями салата, помидор
  • Подавать на цельнозерновой булочке
  • 1/3 стакана салата из 3 бобов сбоку
  • ½ чашки приготовленной на пару стручковой фасоли

Ростбиф и швейцарский хлеб на цельнозерновом хлебе

  • 3 унции нежирного ростбифа
  • 1 ломтик обезжиренного швейцарского сыра
  • ½ чашки зеленого перца и лука на гриле
  • 1 ст. нежирная сливочная итальянская заправка
  • 2 ломтика цельнозернового хлеба (содержащего не менее 4 г клетчатки на ломтик)
  • Подавать с крудитэ (сырой морковью, сельдереем, брокколи) и 2 ст.обезжиренная заправка ранчо

Замена ужина:

Тако с курицей

  • 1 большая куриная грудка, приготовленная и нарезанная
  • 2 ст. тертый сыр чеддер с низким содержанием жира
  • 1 чашка нарезанного салата
  • ½ чашки нарезанных помидоров
  • ½ чашки черных бобов
  • 2 столовые ложки сальсы
  • 2 лепешки с высоким содержанием клетчатки
  • Подавать с салатом

Кебаб из лосося

  • Нарезать кусками 6 унций сырого лосося
  • Нарежьте ½ красного перца и ½ красной луковицы
  • Выложить лосося, красный перец и красный лук на влажный шампур
  • Кисть с 1 столовой ложкой оливкового масла, солью и перцем
  • Жарить на гриле до готовности лосося и мягкости овощей
  • Подавайте с ½ стакана киноа и ½ стакана овощной смеси

Обед из индейки

  • 6 унций жареной индейки с травами
  • 1 чашка тушеной брокколи с грибами
  • ½ стакана нарезанного кубиками сладкого картофеля

Чтобы получить доступ к эксклюзивным видеороликам о снаряжении, интервью со знаменитостями и многому другому, подпишитесь на YouTube!

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.