Бисквит в мультиварке редмонд рецепты с фото: Бисквит в мультиварке «Редмонд» — рецепт с фото на Повар.ру

Содержание

Воздушный бисквит в мультиварке редмонд для торта рецепт с фото пошагово

Самый Воздушный бисквит в мультиварке редмонд для торта рецепт простой 😍🔥 Как вам?) У вас есть мультиварка ? Мультиварка-это лучшее, что могли придумать 🔥Как же она меня Спасает с маленьким ребёнком) Я рада представить вам мою новую помощницу от REDMOND 🔥 Это универсальный прибор для приготовления разнообразных блюд 🔥 🔥У данной мультиварки очень быстрый индукционный нагрев и антипригарное покрытие. 🔥11 автоматических программ с очень удобной панелью управления, программа МУЛЬТИПОВАР и функция МАСТЕРШЕФ Лайт.

Автоматический подогрев 🔥Есть потрясающая функция — отсрочка старта. Еще в комплект к мультиварке идет потрясающая кулинарная книга «200 рецептов» , также можно скачать и воспользоваться приложением «Готовим с REDMOND», где есть огромное множество рецептов, и каждый из них с фотографией, подробно расписаны ингредиенты, порядок приготовления и даже калорийность блюд🔥 Мультиварка-это незаменимая помощница! Которая сэкономит ваше время и силы) Просто загрузили продукты , а все остальное сделает за вас Она) Идеально 🔥

.

Ингредиенты

яйца , 5шт.
сахар, 150гр
мука, 180 гр
разрыхлитель, 5 гр
сливочное масло, 10 гр


Как приготовить Воздушный бисквит в мультиварке редмонд для торта рецепт пошагово

1. Яйца с сахаром взбить хорошенько миксером до воздушной, устойчивой массы. Отдельно смешиваем Муку с разрыхлителем.

2. Добавляем мучную массу к яичной, перемешиваем венчиком до однородной массы. Выкладываем тесто в чашу мультиварки, предварительно смазанную сливочным маслом. 3. Выпекаем в мультиварке один час при 180гр. Достаём воздушный бисквит😍🔥 Украшаем по желанию) Приятного аппетита).

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Нравиться

Клас

Лайк

МойМир

Пин

Твитнуть

Видео источник в инстаграм

Наталья

Похожие рецепты

Бисквит в мультиварке: рецепт приготовления с фото

Бисквит довольно-таки распространенная составляющая многих десертов. Но его выпекание в духовке большинство современных хозяек считают практически непосильной задачей ввиду капризности теста.

Но жизнь кулинаров сегодня существенно упростилась с появлением незаменимой кухонной помощницы — мультиварки. Это приспособление великолепно справляется с выпеканием бисквитов. Вам понадобится всего лишь пара навыков, а все остальное за вас сделает техника.

Несколько слов о лакомстве

Бисквит в мультиварке, сделанный по традиционному рецепту, в кулинарии частенько именуют никак не иначе, как кондитерским тестом либо даже хлебом. Без него невозможно приготовление многих популярных сладостей: вкуснейших мягких тортов, кексов, восхитительных пирожных и даже некоторых конфет.

Именно поэтому многие повара относят бисквит к категории полуфабрикатов. Но в действительности это совсем не так, ведь воздушный, пористый мякиш даже сам по себе является превосходным десертом. Он прекрасно подходит для семейного чаепития или в качестве дополнения к утренней чашечке кофе. А если еще и приложить к делу чуточку фантазии, то в результате может выйти роскошный десерт, достойный даже праздничного застолья.

Многие хозяюшки не берутся за выпекание бисквита, считая его прихотливым изделием. Начинающие кулинары частенько утверждают, что сложно рассчитать точное время приготовления его в духовке, по мнению других — тесто не получается достаточно пышным или пористым.

Но с развитием современных технологий выпекание бисквита в мультиварке стало чрезвычайно простым делом, под силу абсолютно каждому. Чтобы получить в итоге прекрасный вариант, нужно только правильно взбить яйца с сахаром, а потом добавить к ним муку. Пожалуй, отыскать задачу проще, чем приготовление бисквита в мультиварке, просто нереально.

Зачастую сложности, возникающие у начинающих хозяек при изготовлении выпечки, связаны со слишком высокой температурой, из-за которой на поверхности лакомства возникает плотная, невкусная корка.

К тому же, именно она мешает испарению влаги из теста, за счет чего бисквит остается сырым внутри и пригорает снаружи. Такой пирог гарантированно опадет, как только вы достанете его из духовки.

Мультиварка же способна создавать безупречные температурные условия и равномерный прогрев, которого так сложно добиться в обыкновенной духовке. Специальный режим «Выпечка» обеспечит приготовление бисквита без пригорания и пересушивания.

Вам останется всего лишь грамотно выбрать продукты и замесить тесто. А в процессе вам поможет простой рецепт бисквита в мультиварке. Выбирайте подходящий для вашего устройства способ приготовления и приступайте к процессу.

Классический рецепт бисквита в мультиварке с фото

Для выпекания высокого, ароматного и деликатного коржа вам потребуется:

  • стакан муки;
  • 4 яйца;
  • стакан сахара;
  • 10 г ванилина;
  • кусочек сливочного масла для смазывания чаши.

Этот рецепт универсален и подойдет для всех разновидностей мультиварок. От вас требуется только соблюдение технологии приготовления и нескольких простых особенностей.

Ход действий

Первым делом отделите белки от желтков и перелейте их в глубокую емкость. Кстати, яйца лучше всего использовать в охлажденном виде. Взбейте белки миксером или ручным венчиком до получения устойчивой, пышной массы. Затем введите оставшиеся желтки по одному, при этом не прекращая обрабатывать массу. Теперь черед ванилина и сахара.

Муку просейте, желательно несколько раз подряд. А потом маленькими порциями добавьте ее к остальным компонентам. Только на этот раз перемешивать тесто нужно обыкновенной ложкой. Это позволит бисквиту остаться пористым и мягким.

Чашу мультиварки смажьте припасенным кусочком масла, после чего перелейте в нее приготовленную массу. Аккуратно выровняйте поверхность будущего бисквита ложкой.

Установите программу «Выпечка» на 50 минут и займитесь своими делами, пока техника будет работать.

Спустя положенное время откройте мультиварку и дайте бисквиту немного остыть. Затем осторожно достаньте изделие из чаши, перевернув ее или же вытащив лопатками.

Вот и все, высокий, пористый и необычайно ароматный бисквит готов! Как видите, ничего сложного в этом процессе нет. Освоив классический рецепт, вы можете с уверенностью браться за более сложные изделия.

Шоколадный бисквит в мультиварке

Этот вариант выпечки тоже считается одним из самых популярных и востребованных изделий. Из такого бисквита можно приготовить ароматный торт с насыщенным вкусом или же просто подать в роли самостоятельного десерта. В любом случае шоколадное лакомство непременно порадует вас своей выразительностью и изысканностью.

Для приготовления пышного бисквита в мультиварке вам потребуется:

  • 2 стакана муки;
  • столько же сахара;
  • 6 столовых ложек какао-порошка;
  • чайная ложка соды или разрыхлителя;
  • полстакана растительного масла;
  • 20 г — сливочного;
  • 2 яйца;
  • стакан молока;
  • такое же количество кипяченой воды;
  • 20 г ванилина;
  • горсть панировочных сухарей.

Чтобы выпечка получилась по-настоящему высокой, нежной и пористой, правильно используйте свое устройство и в точности следуйте технологии.

Способ приготовления

В первую очередь смешайте яйца с ванилином и сахаром, после чего тщательно взбейте эту смесь на протяжении пяти минут. Если вы используете миксер, включите максимальные обороты.

Затем введите в яичную массу растительное масло и теплое молоко — его нужно заранее достать из холодильника.

В другой посуде смешайте какао-порошок, муку, разрыхлитель или соду. Тщательно перемешайте и просейте, лучше всего пару-тройку раз.

Теперь необходимо постепенно, маленькими порциями ввести сухую смесь в жидкую массу. После этого следует добавить к ингредиентам доведенную до кипения, горячую воду.

Тщательно вымешайте получившееся тесто до однородной, гладкой консистенции.

Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и присыпьте горстью панировочных сухарей. Потом влейте в нее тесто и выровняйте его поверхность. Готовьте шоколадный бисквит в режиме «Выпечка» на протяжении часа.

Спустя указанное время откройте крышку устройства и проверьте готовность изделия, проткнув его деревянной палочкой. Если к этому моменту бисквит все еще не будет готов, продлите время еще на 20 минут.

Рецепт для мультиварки «Редмонд»

Если в вашем распоряжении имеется такая техника и небольшой набор доступных ингредиентов, вы вполне можете порадовать свою семью вкуснейшим бисквитом или тортом, приготовленным на его основе. Для этого вам понадобится:

  • стакан муки;
  • сахар в таком же количестве;
  • 200 г сливочного масла;
  • 5 яиц;
  • 4 столовых ложки какао-порошка;
  • 150 г грецких орехов;
  • 2 столовых ложки растительного масла;
  • 10 г ванилина;
  • столько же разрыхлителя.

Процесс приготовления

Заранее отделенные от желтков белки взбейте миксером, тонкой струей добавляя сахар. Затем постепенно введите в массу желтки, а следующим этапом — мягкое сливочное масло.

Теперь отправьте в тесто просеянную муку и тщательно размешайте ингредиенты ложкой. Введите в массу ванилин и разрыхлитель, после чего снова тщательно вымешайте.

В завершение осталось только добавить в тесто какао-порошок и измельченные орешки. Их можно порубить ножом, натереть на терке, пропустить через мясорубку или просто отправить в блендер. В общем, сделайте так, как вам будет удобно.

Выпекать бисквит в мультиварке «Редмонд» нужно с помощью соответствующей функции на протяжении часа.

Медовое угощение на скорую руку

Такое лакомство обязательно придется по вкусу как взрослым, так и детям. Простой бисквит тоже может обладать насыщенным медовым вкусом. Вот только для его приготовления нужно запастись жидким пчелиным продуктом и тщательно взбить с остальными компонентами.

Итак, чтобы испечь в мультиварке бисквит для торта с медовым вкусом, нужно подготовить:

  • 200 г сахара;
  • чайную ложку разрыхлителя;
  • щепотку соли;
  • 6 яиц;
  • 2 столовых ложки меда;
  • 200 г муки;
  • кусочек сливочного масла.

Как приготовить

Для получения по-настоящему пышного, мягкого коржа нужно использовать только свежие яйца. Отделите желтки от белков, добавьте к ним половину подготовленного сахара и хорошенько разотрите с помощью миксера или венчика.

Мед разогрейте на водяной бане, только не кипятите его. Тонкой струей введите его к желткам и снова тщательно взбейте.

Белки желательно заранее охладить, после чего взбить их с оставшимся сахаром и щепоткой соли. Если вы используете миксер, сначала обрабатывайте смесь на малых оборотах, а потом включите большую мощность. В результате белки должны превратиться в упругую, стойкую массу. Добившись необходимой текстуры, добавьте к ним желтки. Только теперь размешивайте тесто простой ложкой.

Разрыхлитель добавьте в муку и просейте сухие ингредиенты. Потом введите их в яичную массу маленькими порциями. Размешайте тесто так, чтобы оно стало однородным.

Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и присыпьте горстью манной крупы. Влейте сюда приготовленное тесто и установите функцию «Выпечка» на 50 минут.

Рецепт бисквита в мультиварке с фото поможет вам быстро и легко приготовить желанное лакомство без всяческих проблем. Обязательно воспользуйтесь предложенными инструкциями, и выпечка получится у вас с первого раза.

Пышный бисквит в мультиварке Поларис 0517 ad — рецепт с фото

Продукты:

  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Мука — 1 стакан
  • Сахар — 1 стакан
  • Масло сливочное — кусочек (для смазывания мультикастрюли)

Выпечка в мультиварке всегда получается на ура. Будь то пирог зебра, лимонный кекс, творожная запеканка или бисквит для торта, который мы и приготовим.

Я уже не раз пекла в мультиварке Поларис 0517 стандартные и шоколадные бисквиты — результат всегда радует. Бисквит получается пышный и воздушный. Бывало даже белки не взбивались до густоты, но выпечка в итоге все равно выходила удачной.

В этот раз готовила бисквит для торта на день рождения сына. Потом к нему сделала крем из вареной сгущенки и украшение из мастики в виде черепашек ниндзя. Дети были в восторге.

Пышный бисквит в мультиварке Поларис 0517 — фото рецепт:

1. Подготовим продукты для бисквита: четыре яйца, стакан сахара и муки. Кусочек сливочного масла, для того, чтобы обильно смазать мультикастрюлю.

 

2. Аккуратно разделим желтки от белков. Под белки сразу берем большую емкость, чтобы туда же можно было добавлять все остальные продукты.

 

3. Белки взбиваем в пену, пока без сахара. Достаточно 3-5 мин. взбивания миксером.

 

4. Теперь, к взбитым белкам, постепенно добавляем сахар, продолжая взбивать.

 

5. После 10-15 минут взбивания, масса начнет густеть. В итоге должно получиться примерно как на фото.

 

6. К хорошо взбитым белкам добавляем желтки.

 

7. И снова взбиваем (пару минут). Масса станет немного жиже.

 

8. Настала очередь муки. Ее частями просеиваем через сито прямо в емкость со взбитыми яйцами. Перемешиваем муку с яйцами аккуратно ложкой. НЕ миксером!

 

9. Получится такое нежное тесто для бисквита.

 

10. Чашу мультиварки хорошенько смазываем сливочным маслом.

 

11. Выливаем тесто для бисквита.

 

12. Я бисквит выпекаю в мультиварке Поларис 0517 ad. На режиме «выпечка». Время 50 минут. Мощность у этой мультиварки 860 Вт. Объем чаши 5 литров. Если у вашей мульти примерно такая же мощность, то 50 минут будет вполне достаточно. Если мощность меньше, то возможно, время нужно будет увеличить.

 

13.  После окончания программы, пышный бисквит в мультиварке Поларис 0517 будет готов.

 

14. Вытаскивать его удобно с помощью решетки для пара.

Из готового бисквита можно сделать вкусный детский торт хоть для годовасика, хоть для школьника в виде машинки, маквина, с черепашками ниндзя или любой другой.

Поделиться ссылкой:

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 929

Готовим пышный бисквит в мультиварке

Знаете ли вы, что красивое итальянское слово «бисквит» в буквальном переводе означает «дважды печёный»? Это практически так и есть! Ведь бисквит – это не только вид кондитерского теста, но и сами выпеченные из него различные кондитерские «вкусности»: торты, пирожные, рулеты, кексы и многое другое.

Бисквит очень прост и легок в домашнем приготовлении, за это его особенно оценят радушные хозяйки и женщины, любящие побаловать своего мужчину или ребенка. Попробуйте испечь бисквит – вам, несомненно, понравится! Ну а уж сделать это в мультиварке Панасоник, Редмонд или Поларис — быстро и легко!

Ингредиенты:

  • Яйца куриные – 4шт.
  • Сахарный песок – 200гр.
  • Мука пшеничная – 200гр.
  • Масло сливочное – 100гр.
  • Сода – 1гр.

Мультиварка: Philips, Panasonic, Redmond, Polaris и другие.

Рецепт приготовления

  1. Для начала взбиваю яйца (белок вместе с желтком) до образования пышной белой пены;
  2. Затем, не спеша, я понемногу добавляю туда муку, при этом постоянно помешивая;
  3. Насыпаю соду и кладу растопленное сливочное масло;
  4. Взбиваю миксером (можно блендером) до состояния однородной массы;
  5. Смазываю чашу мультиварки сливочным маслом;
  6. Переливаю тесто в подготовленную чашу мультиварки;
  7. Закрываю крышку и кнопкой меню устанавливаю режим «ВЫПЕЧКА»;
  8. Нажимаю кнопку «СТАРТ».

Кстати, в процессе приготовления бисквита в мультиварке не надо проверять его на готовность, приоткрывая крышку, иначе бисквит не получится пышным. Готовить следует ДО ОКОНЧАНИЯ режима «ВЫПЕЧКА».

Мой совет

Пшеничную муку можно частично заменить крахмалом (небольшую часть), тогда бисквит выйдет очень нежным, воздушным и пышным. Для тортов идеальный вариант!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Понравился рецепт? Поставьте оцену:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

admin

Медовый бисквит в мультиварке рецепт. Бисквитный медовик в мультиварке редмонд

Сначала приготовьте негустое бисквитное тесто.

Если мед жидкий, то не будем его растапливать, просто смешаем с пищевой содой и отставим на некоторое время.

Пока мед с содой начинают взаимодействовать, займемся основным делом, будем взбивать яйца. Отделите желтки от белков. Сахар поделите на две равные части и смешайте одну половину с яичным белком, вторую — с яичным желтком.

Взбивайте яичные белки с сахаром до пышной пены, по желанию добавьте немного лимонного сока, тогда процесс превращения белков в крепкую пену ускорится. Желток же нужно перетереть с сахарным песком добела. Затем смешайте две массы: белковую и желтковую. Добавьте в яичную массу гашеную медом пищевую соду. Тщательно перемешайте массу, которая станет еще пышнее.

Сливочное масло или маргарин растопите в чаше мультиварки. Тем самым вы сразу смажете форму, в которой в дальнейшем будете выпекать бисквит с медом.

Растопленное и немного остывшее масло (маргарин) вылейте в воздушную основу теста. Снова все перемешайте, в конце добавьте заранее просеянную пшеничную муку.

Перемешайте все ингредиенты и сразу же перелейте тесто в смазанную чашу мультиварки.

Выпекайте медовый бисквит с помощью программы «Выпечка», не забудьте открыть клапан выпуска пара. Время приготовления в скороварке (мощность 900 Вт) 33 минуты, в мультиварке Панасоник и подобных (объем 4.5 л) – 60 минут.

Если вы хотите испечь бисквит в духовке, то делайте это при температуре 180 градусов на протяжении 40 – 45 минут.

Пока печется основа — приготовьте шоколадный крем.

В глубокой чашке соединим яичный желток с водой и сгущенным молоком до однородного состояния. Добавьте какао – порошок и снова все перемешайте, чтобы не было комочков. Поставьте чашку на медленный огонь и варите при постоянном помешивании до загустения. Для того чтобы не образовывались комочки, перемешивайте крем с помощью маленького венчика, очень удобно. Масса получится однородной и быстро загустеет.

Шоколадный крем со сгущенкой немного остудите, и после добавьте размягченное (или порезанное кубиками) масло или маргарин. Снова воспользуйтесь венчиком, все перемешайте до полного растворения масла (маргарина.)

Выпеченный медовый бисквит слегка охладите, и разрежьте на три коржа. Каждый корж пропитайте кофейно–винной пропиткой. Коржи промажьте шоколадным кремом и сложите в торт, который сверху покройте кремом. По желанию можно украсить медовый бисквит взбитыми сливками, у меня были семечки в глазури, которые и дополнили мою выпечку.

В представленном пошаговом фото рецепте бисквит испечен с помощью мультиварки – скороварки Юнит (мощностью 900 Вт).

Экспериментируйте и готовьте с удовольствием. Приятного аппетита и хороших рецептов!

Многие мультивары уже давно отмечают, что бисквит в мультиварке получается гораздо лучше, чем в духовке. Данные высказывания я могу лишь подтвердить. И предлагаю в вашу «копилочку рецептов» медовый бисквит. От ряда выпечки с таким же названием его отличия в том, что готовится без разрыхлителя, соды, сливочного или растительного масла. Кроме того яйца не разделяются на белки и желтки. Однако, есть ряд моментов, которые необходимо не только учитывать, но с соблюдать. По ходу рецепта важные моменты будут мной отмечены. Готовый бисквит получается очень нежный и не такой сухой, как классический.

Ингредиенты:

  • 6 шт. куриных яиц
  • 190 гр. пшеничной муки
  • 160 гр. сахара
  • 3 ст.ложки жидкого мёда

Приготовление медового бисквита в мультиварке.

1. Приготовила такой минимальный набор для бисквита. В списке ингредиентов масло отсутствует, но на фото вы его видите. Этим маслом я смажу чашу перед тем, как приступить к приготовлению бисквитного теста. Муку обязательно надо просеивать. И лучше даже не один раз, а два-три (первый момент). Мёд, если засахаренный, следует растопить на водяной бане.

2. Приступаю к бисквитному тесту. В глубокую посуду разбиваю все шесть яиц, насыпаю примерно 1/3 отмеренного сахара, добавляю мёд. Начинаю взбивать. Поскольку ручным венчиком взбить до нужной кондиции очень сложно, использую миксер. Взбиваю сначала на средних оборотах, далее скорость увеличиваю до максимума. При взбивании, не останавливаясь, частями добавляю остальной сахар. Масса должна побелеть, сильно увеличиться в объеме и быть плотной. Процесс занимает не менее 10-ти минут. Впрочем, все зависит от мощности миксера. И есть такой момент (второй) — надо почувствовать, когда прекращать взбивать, т.к, если переусердствовать, масса может опасть.


3. Итак, яйца с сахаром и мёдом взбиты до нужной кондиции. Миксер убираю и беру в руки силиконовую лопаточку (можно ложку). Постепенно высыпаю муку. После каждого добавления лопаточкой НЕ перемешиваю, а как бы складываю тесто снизу вверх. Делаю это аккуратно и не длительно. Ведь при длительном и тщательном перемешивании разрушаются воздушные пузырьки. Это третий момент, который надо учитывать при приготовлении бисквита, причем не только этого, но и вообще любого.


4. Далее, четвертый момент — бисквитное тесто отправляю на выпечку СРАЗУ после приготовления. Чаша маслом смазана заранее, аккуратно перекладываю тесто. Мультиварку включаю на один час в режиме «Выпечка».

Во время выпечки ни в коем случае крышку не открываем, не интересуемся. И это пятый момент.

5. Только после сигнала открываю крышку (правда сегодня не очень удачно — конденсат накапал на верх) и смотрю готовность. Бисквит отошел от стенок чаши, а это есть признак того, что он пропекся. Поэтому даже нет необходимости поверять «на спичку». Чашу достаю и оставляю бисквит чтобы остывал, но не на долго.

6. Далее при помощи ёмкости-пароварки извлекаю выпечку, перекладываю на металлическую решетку. Разрезать на коржи можно будет лишь спустя не менее четырех часов (шестой момент). Я предпочитаю оставлять на ночь, до утра.


7. И вот теперь разрезаю на коржи. Сознаюсь, не умею… перепробовала все возможные способы и всё сикось-накось. Уверена, у вас получится гораздо лучше и аккуратнее.

Затем предстоит увлекательное времяпровождение по сборке торта. Но я не буду навязывать свои вкусы и свой любимый крем. Делайте крем-прослойку и украшение, как хотите именно вы. Как говорится, все в ваших руках.


Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

— мука пшеничная – 290 г,
— яйца куриные (крупные) – 5 шт.,
— мед – 210 г,
— сахар – 180 г,
-растительное масло – 3 мл,
— разрыхлитель – 1 ст. л. (с горкой).

Рецепт с фото пошагово:


Чтобы наверняка все получилось именно правильно, не обойтись без кулинарных весов, с их помощью взвешиваем все ингредиенты и приступаем к процессу приготовления. Для нашей выпечки подойдет как жидкий мед, так и уже засахарившийся. Отмеряем 210 граммов меда, перекладываем его в сотейник, сразу туда же всыпаем одну столовую ложку с горкой разрыхлителя, это примерно 15 граммов.


Отправляем сотейник на плиту, распускаем мед, при помощи деревянной лопатки перемешивая его с разрыхлителем. Буквально через несколько секунд медовая масса заметно увеличится в размере и приобретет белый цвет. Ни в коем случае не кипятим медовую смесь, как только она побелела, сразу снимаем сотейник с плиты. Отставляем сотейник в сторону, чтобы содержимое немного остыло.


Далее нам понадобится глубокая емкость – кастрюля, миска. Всыпаем в емкость отмеренные 180 граммов сахарного песка, туда же вбиваем пять штук крупных куриных яиц. Далее нам понадобится миксер – на самой высокой скорости начинаем взбивать содержимое. Этот шаг очень важный, от него напрямую зависит высота вашего будущего бисквита, поэтому взбиваем тщательно и не менее 10-15 минут.


Взбитая масса вырастет на глазах, по консистенции она будет напоминать заварной крем, на ощупь гладкая, так как все сахарные кристаллы должны полностью раствориться.


Теперь переливаем в яичную основу отставленный накануне мед. Перемешиваем все очень нежно и тщательно, воспользовавшись лопаткой или ложкой.


Далее начинаем просеивать небольшими порциями указанное в списке количество муки. Муку именно просеиваем, насыщаем кислородом, вымешивать продолжаем все так же нежно и очень аккуратно. Ни в коем случае не используйте здесь миксер, работаем исключительно лопаткой/ложкой.


Чашу мультиварки промасливаем маслом без запаха, после вливаем в нее приготовленное тесто. Выпекаем бисквит в течение 80-100 минут. Через 80 минут открываем чашу, смотрим состояние бисквита, при надобности увеличиваем время до 100 минут. Выпекая в духовом шкафу, устанавливаем температуру 180 градусов, печем 40-45 минут.


Готовый медовый бисквит оставляем в мультиварке на 12-15 минут.


После достаем его из чаши, украшаем по вкусу,


подаем к столу. Ярким, красивым и очень вкусным получается также , советую попробовать испечь и его.


Приятного вам аппетита!

Мультиварка отлично справляется с любыми блюдами – и с первыми, и вторыми, и с выпечкой. Особенно удачно в неё получаются бисквиты. Всегда пышные, высокие, мягкие, нежные, поднимаются равномерно, не пригорают, отлично вынимаются из формы, в общем, мечта любой хозяйки. Из множества рецептов бисквитов сегодня я вам представляю ароматнейший медовый бисквит. Как приготовить медовый бисквит в […]

Ингредиенты

5 яиц
1 стакан сахара
2 стакана муки
6 столовых ложек мёда
1 чайная ложка соды

Мультиварка отлично справляется с любыми блюдами – и с первыми, и вторыми, и с выпечкой. Особенно удачно в неё получаются бисквиты. Всегда пышные, высокие, мягкие, нежные, поднимаются равномерно, не пригорают, отлично вынимаются из формы, в общем, мечта любой хозяйки. Из множества рецептов бисквитов сегодня я вам представляю ароматнейший медовый бисквит.

Как приготовить медовый бисквит в мультиварке:
Мёд кладём в металлическую посуду, насыпаем в него соду и ставим на плиту.


Нагреваем на маленьком огне, помешивая, пока масса вспенится и увеличится в объёме в несколько раз.

Яйца с сахаром взбиваем миксером до устойчивой плотной белой пены.В зависимости от мощности миксера на это может уйти 6-10 минут. Хорошо взбитые яйца – это залог любого удачного бисквита.


К взбитым яйцам добавляем мёд, муку и аккуратно перемешиваем ложкой.

Перемешивать бисквитное тесто миксером после добавления муки не рекомендуют, считается, что от этого бисквит будет менее пышным. Хотя я иногда после добавления муки продолжаю перемешивать тесто миксером на самой малой скорости, и качество моих бисквитов при этом не страдает.


Форму мультиварки смазываем любым маслом, выкладываем тесто.Готовим медовый бисквит в мультиварке на режиме «выпечка» 80 минут. Такое время сразу установить невозможно, поэтому сначала ставим на 60 минут, после сигнала программу отключаем, ждём минутку и снова включаем «выпечку» на 20 минут. По истечении 80 минут вынимаем медовый бисквит из мультиварки.Обычно выпечку вынимают при помощи поддона для варки на пару. В этом случае он не понадобился, потому что бисквит получился очень высокий, и поддон не входил в кастрюлю мультиварки. Бисквит я перевернула на полотенце, натянутое вокруг чаши мультиварки, а затем поставила остывать на решетку, чтобы не запотевало дно. Вкусный, мягкий, ароматный медовый бисквит готов. Он хорош сам по себе с чашкой чая или молока, а также является прекрасной основой для медового торта.


Приятного аппетита!

Медовик — это лакомство, любимое многими с детства. Его готовили наши бабушки, мамы, а теперь часто готовим и мы. Ароматный, пропитанный кремом кусочек торта вряд ли кого оставит равнодушным.

Готовить медовики просто, да и ингредиентов используется не так много. Важно при приготовлении теста использовать натуральный мед. Домашний медовик, в отличие от покупного, не содержит красителей и ароматизаторов. Минусы этого торта — большая калорийность и быстрое исчезновение с блюда.

Мне больше нравятся медовики со сметанным или творожным кремом. Коржи хорошо пропитываются, и торт получается нежным и вкусным. Предлагаю приготовить пышный медовый бисквит в мультиварке. За рецепт бисквита благодарю Лену Сокур.

Готовлю продукты по списку.

В миске соединяю мед и соду.

Нагреваю мед с содой на водяной бане, время от времени помешивая. Масса получается пышной и увеличивается в объеме.

В другой миске соединяю яйца и сахар.

Взбиваю яйца с сахаром с помощью миксера около 10 минут.

В третью миску просеиваю муку со щепоткой ванилина.

В миску со взбитыми яйцами вливаю медовую массу, перемешиваю аккуратно ложкой движениями сверху вниз.

Добавляю в медово-яичную смесь несколько ложек просеянной муки, опять же перемешиваю ложкой аккуратными движениями сверху вниз.

Снова добавляю часть муки, перемешиваю. Так делаю, пока не используется вся мука.

Чашу мультиварки смазываю растительным маслом, выкладываю в нее тесто (объем моей мультиварки равен 4 литрам).

Помещаю чашу с тестом в мультиварку, закрываю крышку и включаю режим Выпечка на 1 час 10 минут. Получается пышный ароматный медовый бисквит.

С помощью лотка для готовки на пару вынимаю приготовленный в мультиварке медовый бисквит из чаши и перекладываю на решетку, даю ему остыть. Я разрезаю этот бисквит на 4 части.

Бисквит со взбитыми сливками в мультиварке Редмонд: рецепт с фотографиями

19 Июн 2014

В мультиварке отлично выходит простая выпечка — бискивиты, кексы и пироги. Все эти изделия отлично пропекаются и получаются очень вкусными. Сегодня я хочу поделиться со своими читателями  рецептом с фотографиями бисквитного тортика в Redmond RMC-M70 с кремом из взбитых с сахарной пудрой сливками. Получается очень вкусно, а делается просто и быстро!

Ингредиенты

Для бисквита

— куриные яйца — 6 штук;
— сахар 150 гр.;
— пшеничная мука высшего сорта 180 гр.;
— разрыхлитель 5 гр.

Для крема

— сливки жирные 33% 400 гр.;
— сахарная пудра 100-150 гр. по вкусу.

Для пропитки (по желанию)

— кипяченая вода с сахаром, можно добавить немного алкоголя (на ваше усмотрение).

Как приготовить

Начнем с приготовления самого бисквита. С помощью миксера взбиваем яйца с сахаром до стойкой пени на высокой скорости. Затем понижаем обороты и постепенно добавляем муку и разрыхлитель, аккуратно перемешивая.

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, вливаем туда тесто. Выбираем режим «Выпечка» и время приготовления 50 минут. После звукового сигнала пирог необходимо еще оставить на подогреве на 10-15 минут, затем — вынуть (с этим вам поможет контейнер-пароварка) из чаши о дать остыть.

Пока выпекается бисвитная заготовка для коржей, приготовим крем. Кстати, бискивит можно кушать и так, без дополнительных ухищрений, однако, он достаточно сухой, хоть и вкусный, и не лезет в горло, поэтому лучше подавать его с вкусным кремом и пропитанным сиропом.

В том же миксере на высокой скорости взбиваем сливки. Нужно обязательно брать жирные, 33%, иначе они просто не взобьются. Постепенно добавляем сахарную пудру, хорошенько взбиваем все вместе. Вот и все, готово! Можно приготовить и другой крем, например, шоколадный.

Бисквит разрезаем вдоль на две или три части. Каждый корж сверху пропитываем сиропом из воды и сахара (можно добавить алкоголь, например, ром, если есть желание), делаем прослойки из взбитых сливок.

Сверху можно украсить бисквитный пирог ягодами, фруктами, шоколадом, в общем, как угодно вашей душе. Мы просто украсили крошками того же бисквита (что оказалось под рукой), как видно на фотографии.

Приятного аппетита! Как видите, испечь бисквит в мультиварке Redmond RMC-M70 (как и в любой другой) очень просто!

Бисквит в мультиварке Редмонд (Redmond).

Совет Мультиварки Redmond (Редмонд) — одни из самых популярных мультиварок среди отечественных хозяюшек, поэтому неудивительно, что рецепты приготовления различных блюд в таких мультиварках особенно актуальны. Например, многих владелиц данных кухонных агрегатов интересует, как готовить бисквит в мультиварке Редмонд.

Мультиварки — ценные кухонные помощницы, сегодня они есть во многих семьях. В мультиварках удобно варить, тушить, жарить и готовить на пару различные блюда, а еще в них удобно делать всевозможную выпечку, в том числе и бисквит. Причем бисквит, несмотря на всю свою «капризность», в мультиварках получается всегда.

Бисквит в мультиварке Редмонд (или любой другой мультиварке) готовить проще, нежели в духовке, причем риск того, что бисквит после выпечки опадет, минимален. Весь секрет кроется в конструкции мультиварки: поскольку во время ее работы крышка герметично закрывает внутреннее пространство, бисквит не подвергается воздействию внешнего холодного воздуха, а значит и не «сядет» после приготовления.

Бисквит в мультиварке можно печь по прилагаемому к конкретной модели рецепту из специальной книжечки, а можно печь и по личным рецептам, подобранным путем проб и ошибок. Самый первый раз делать бисквит лучше все же по «родному» рецепту, а когда такой бисквит удастся, можно уже приступать к различным экспериментам.

Так, к примеру, сегодня многие хозяюшки пекут в своих мультиварках Редмонд (как впрочем и в мультиварках других марок) не только классические бисквиты, но и шифоновые бисквиты, бисквиты на горячем молоке, бисквиты на кипятке и т. д. С некоторыми основными рецептами бисквитов в мультиварках Редмонд ознакомимся подробнее.

Классический бисквит в мультиварке Редмонд

Для приготовления вам понадобится:

  • яйца — 5 шт.
  • сахар — 200 г
  • мука — 180 г
  • ванильный сахар — 1 пакетик (по желанию)

Приготовление

Стандартный рецепт от производителя мультиварок. Из указанных в рецепте ингредиентов приготовить бисквитное тесто можно традиционным способом либо же тем способом, что описывает производитель. Во втором случае замешивать тесто следует так.

В миску подходящего размера разбить охлажденные яйца, не разделяя их на белки и желтки. Добавить щепотку соли. Начать взбивать миксером. Когда появится пена, начать добавлять небольшими порциями сахар.

Взбивать миксером яичную массу не менее 7-10 минут. Продолжая взбивать, добавлять постепенно небольшими порциями просеянную муку. Взбивать тесто около 5 минут.

Готовое тесто сразу же выложить в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки. Установить чашу, закрыть крышкой до щелчка. Установить режим «Выпечка» на 1 час.

По окончании работы программы «Выпечка», не открывая крышку, оставить бисквит в чаше еще на 15 минут, выбрав программу «Подогрев» (обычно эта программа включается автоматически после завершения цикла «Выпечка»).

Готовый бисквит вынуть из чаши при помощи паровой корзины. Верх у бисквита при таком способе приготовления остается неподрумяненным. Однако это ни в коем случае не снижает его вкусовых качеств. Готовый бисквит можно посыпать сахарной пудрой или облить помадкой, а можно использовать для приготовления торта.

Ванильный бисквит на кипятке в мультиварке Редмонд

Для приготовления вам понадобится:

  • яйца — 4 шт.
  • сахар — 1 ст.*
  • мука — 1 ст.
  • разрыхлитель для теста — 1 ч. л.
  • масло растительное — 3 ст. л.
  • крутой кипяток — 3 ст. л.
  • ванилин — щепотка
* — подразумевается стакан объемом 200 мл

Приготовление

Взбить миксером в течение 7-10 минут яйца с сахаром. Муку просеять, смешать в отдельной емкости с разрыхлителем. Аккуратно ввести во взбитую яичную смесь с помощью ложки (тесто при перемешивании приподнимать ложкой снизу вверх).

В тесто добавить кипящую воду, растительное масло и ванилин, перемешать. Вылить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки.

Установить чашу в мультиварку, закрыть крышкой, включить мультиварку в режиме «Выпечка» на 65 минут. По окончании работы режима «Выпечка» оставить мультиварку в режиме «Подогрев» на 20 минут.

Указанное время работы мультиварки в режиме «Выпечка» актуально для тех моделей, у которых рабочая температура такого режима равна 180°С. Для моделей с рабочей температурой режима «Выпечка» в 160°С время приготовления бисквита следует увеличить на 10 или 20 минут.

Готовый бисквит вынуть при помощи паровой корзины и перевернуть. Подавать к столу, посыпав сахарной пудрой или полив глазурью. Также можно использовать как основу для торта.

Приятного аппетита!


Простой рецепт печенья в Мультиварке Редмонд. Рецепты идеального печенья в мультиварке

Особых секретов приготовления нет.

Если рецепт близок к классическому, то в тесто не добавляют разрыхлитель, так как пышную, воздушную и пористую структуру обеспечивает взбитая до белковой пены.

Если тесто «сушеное» с маслом, патокой, орехами, то в него следует ввести соду или слезу, как в рецепте.

Если в тесто насыпать нарезанные фрукты или ягоды и испечь, то получится пышный фруктовый или ягодный пирог Типа ссори.

Очень интересное так называемое шифоновое печенье. Это выпечка, в которой количество белков в 2 раза превышает количество желтков. Белки взбивают с сахаром, вводят желтки и растительное масло без запаха, посыпают мукой и обмазывают быстро крутое тесто. Мешать нужно только ложкой, желательно деревянной, чтобы не «забить» тесто.

Аккуратно готовится и другой вид бисквита — Женеауз. Отличие в том, что не растительное, а топленое масло.Яйца взбиваются на теплой водяной бане.

Vegan (без яиц) или lachy вариант предполагает замену разведенных в воде яиц крахмалом .

Пышное печенье Получается на лимонаде. К классической композиции из яиц, муки и сахара добавлены лимонад, растительное масло и разрыхлитель.

Идеальный классический рецепт

Хотя все остальные рецепты тоже называют бисквитами, но по правилам приготовления именно это название может носить такое название.


Приготовление воздушной выпечки с идеально гладкой поверхностью – всегда было признаком виртуозности выпечки. Сейчас благодаря различным приспособлениям процесс упрощается. И Мультиварка тоже печет его без горки, трескается.

Ингредиенты:

Информация о рецепте

  • Кухня: Европейская
  • Тип блюда: десерт
  • Способ приготовления: в мультиварке
  • Порции: 6-8
  • 40 мин
  • яйца — 4 шт.
  • сахар
  • — 5 ст. л.
  • пшеничная мука – 4 ст. л.
  • масло растительное — смазать форму.
Рецепт:

Охлажденные яйца Соединить с сахаром и щепоткой лимонной кислоты. Возьмите блендер для крепкой пены или миксер.

Ссыпать муку и замесить тесто. Муку лучше просеять и тоже подержать полчаса в холодильнике. Перемешайте массу аккуратно ложкой сверху вниз. Ни в коем случае не взбивайте – могут упасть белки, тесто не получится.


Смажьте маслом, и отправьте туда будущий корж. Сдвиньте поверхность.


Выпекать в режиме «Выпечка» 40 минут. Если количество продуктов больше, чем в рецепте, то вы увеличите до часа.


После выпечки сразу крышку не открывать — подождите 10-15 минут. Снимите миску, дайте ей остыть и только потом берите готовый продукт. Если нужно что-то быстро увеличить, срежьте верх .


Резать только в холодном виде!


Рецепт шоколада на кипятке

Ароматный шоколадный бисквит – настоящее лакомство, рецепты с фото которого набирают популярность на многих кулинарных порталах.

Его особенность — в тесто при приготовлении вливается крутой кипяток, чего обычно не делают.

Мне нравится этот вариант — он всегда удачен.

От предложенных пропорций тоже нельзя отступать, многое зависит от качества какао.

Некачественное какао может основательно испортить вкус.

Удачный бисквит нужно разрезать на 3-5 сердцевин и проложить крем, собирая вкуснейший корж. Так как тесто очень сладкое с ярко выраженным шоколадным вкусом, то его можно заменить кислым, сделав сметанный или творожный крем с ягодами.

Товары:
  • мука — 2 ст. (Объем 200 мл)
  • сахар (лучше сахарная пудра) — 2 ст.
  • молоко — 200 мл
  • кипяток — 200 мл
  • яйца крупные — 2 шт.
  • сода — 1,5 ч. л.
  • бюстье — 1,5ч.
  • ванильный сахар — 1,5 ч.
  • какао-порошок – 6 ст. ложки с горкой,
  • масло растительное — 1/3 стакана.
Кулинария:
  1. Перед тем, как приступить к готовке, следует накрыть чашку пергаментной бумагой, смазать бумагу и стенки растопленным сливочным маслом.
  2. Белки Бесс
  3. до появления крепкой устойчивой пены с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Желток слегка взбить, влить молоко, масло, очень тщательно размешать. Введите взбитые белки.
  4. Муку, соду, разрыхлитель, какао соединить и просеять.
  5. Муку всыпать небольшими порциями в жидкую часть теста и хорошо размешивать по мере их добавления.
  6. Раскачив тесто, нужно влить в тесто крутой кипяток, размешать, вылить в чашу и закрыть крышкой.Тесто будет очень жидким — так надо.
  7. Ставим режим «Выпечка» на 1 час, предварительно включив режим «Подогрев» на 20 минут. До истечения этого срока крышку мультиварки открывать нельзя. Затем открыть, оставить выпечку «отдохнуть» на четверть часа в мультиварке и снять вместе с чашкой через сетку для приготовления.

Великолепное медовое печенье

Это отличная альтернатива знаменитым «Рыдам».

Можно разрезать на 2-3 тлеющих уголька.

Крем для него подходит для классического заварного крема, из масла и вареной сгущенки или масла со сметаной и жидким медом.

Такой ароматный корж на торт всегда получается на особом воздухе.

Что вам нужно:
  • мука — 2 ст.
  • сахар (сахарная пудра) — 1 ст.
  • яйца крупные — 5 шт.
  • сода — 1 ч.л.
  • мед натуральный — 6 полных столовых ложек.
Как испечь:
  1. Муку и соду смешать и просеять.
  2. Белки белые с сахарной пудрой (2/3 от общего объема порошка) до крепкой устойчивой пены и оставить на холоде. Желтки растереть с 1/3 порошка.
  3. В эмалированную или тефлоновую посуду нужно растопить мед, всыпать соду, помешивая, нагревая мед до того, как он не увеличится в объеме в 2 раза. Ввести в мед желтки, размешать, постепенно вводить белки.
  4. Всыпать муку и хорошо перемешать ложкой.
  5. Чашу мультиварки закрыть бумажной кружкой, смазать бумагу и стенки сливочным маслом.Вылить тесто и готовить 1 час в режиме «Выпечка» и 20 минут в режиме «Подогрев». Откройте крышку, оставьте запекаться в мультиварке на 15 минут, затем достаньте.

Простой рецепт на кефире

Этот бисквит готовлю часто — самые обычные продукты, получается всегда хорошо.

Да и с готовкой заморачиваться не надо.

Компоненты:
  • мука — 2 ст.
  • сахар
  • — 1 ст.
  • кефир — 1 ст.
  • маргарин для выпечки — 100 г
  • яйца — 3 шт.
  • тазик — 1 ч. л.
Пошаговое приготовление:
  1. Мука через просеиватель.
  2. Маргарин расплавленный.
  3. Яйца в пену взбить с сахаром, залить кефиром, еще раз взбить, добавить растопленный маргарин.
  4. Влить в жидкую часть муки и размешать.
  5. В тесто можно добавить игристые сухофрукты, изюм. Получается прекрасный пышный пирог.
  6. Выпекать в течение часа в смазанной маслом посуде с куском пергамента на дне.

Хозяйка в копилке

  • Для удачной выпечки необходимо соблюдать указанные в рецепте пропорции продуктов. Их принято выражать в граммах, а также в ложках и стаканах.
  • Все меры B. Современные рецепты Dases со ссылкой на стандартные стаканы 200 мл. Муки в нем 120 г, а сахара — 180 г. В кулинарных книгах советского периода имеется в виду знаменитый граненый стакан 250 мл (в обороте гравированного стакана 200 мл). Мука в ней 150 г, сахар 200 г
  • Мощность мультиварки Редмонд — 860 Вт, Польша мощность — 685 Вт, Мулинекс — 600 Вт. Время указано для самой распространенной мощности – 860 Вт, соответственно для маломощных устройств время выпечки нужно увеличить примерно вдвое.
  • Если в мультиварке нет режима «подогрев», можно включить режим йогурт, «пастеризация» или любой другой, где температура выставляется от 50 до 80 градусов. Функция «Multiprob» идеальна.

Полезное видео

Необычный и простой бисквит на лимонаде готовится просто, если воспользоваться советами из этого видео:
https://youtube.com/watch?v=Vrpklqroioo.

Печенье идеально подходит для приготовления в мультиварке. Они выходят пышными, воздушными и высокими. Главный секрет приготовления вкусного и пышного бисквита – это хорошо взбитые яйца. Если хорошо взбить яйца, то ни сода, ни разрыхлитель не понадобятся.

Подготовьте необходимые продукты.

Взбить яйца миксером в густую пышную пену.

Держите яйца одной рукой, одной рукой сахар, а второй сахар. Взбейте сначала на средних оборотах.И когда весь сахар будет надрезан, взбить на максимальной скорости около 5 минут. Яичная масса должна побелеть и стать достаточно густой.

Введите муку. Муку желательно предварительно просеять или всыпать в яичную массу небольшими порциями через ситтер. После каждого введения муки тесто следует осторожно перемешивать ложкой, двигаясь снизу-вверх.

Тесто должно быть однородным и гладким.

Чашу мультиварки смазать растительным маслом и сбрызнуть пистолет.Перелейте тесто в мультиварку. Установите программу выпечки. При температуре 160 градусов бисквит выпекается с закрытой крышкой 1 час.

Через час бисквит будет готов. Верх у него будет белым, но на качество бисквита это не повлияет. При желании бисквит можно перевернуть и закрутить с другой стороны на 10 минут.

Удалите печенье с помощью парного противня.

Бисквит получился очень высоким и пышным.

Бисквит можно просто разрезать на порционные кусочки, посыпать сахарной пудрой и подать к чаю.

А также можно использовать для приготовления всевозможных тортов.

Приятного аппетита!

Наверное, нет такого человека, который бы не любил оригинальные вкусные торты. Конечно, каждый повар выбирает, что будет его основой, но самым популярным сегодня является бисквит. Научиться печь пышный бисквит в мультиварке «Редмонд» может каждый. Этот уникальный аппарат готовит просто восхитительные мучные изделия, не без участия человека, конечно, и не без проверенного хорошего рецепта.Главное понять, как это сделать правильно. Для этого есть несколько рекомендаций.

Белки необходимо брать отдельно от желтков, только так получится пышный бисквит. Желтки по одному вводятся в белковую массу. Это самый удачный способ приготовления муки, рекомендуется ее просеять, чтобы тесто получилось воздушным и легким. Можно сделать это сразу в посуде с предварительно взбитыми разными компонентами. Запрещается замешивать тесто миксером или блендером, в этом случае корж не поднимется.И, пожалуй, самое главное: в процессе выпекания коржа нельзя открывать крышку мультиварки, потому что она тут же падает. Готовность проверяется после завершения «Программы выпечки». А теперь можно переходить к рассмотрению того, как приготовить бисквит в мультиварке «Редмонд».

Простой рецепт бисквита

Ингредиенты: Четыре яйца, один стакан муки, один стакан сахара и один пакетик ванили.

Варка

В первую очередь яйца нужно охладить, затем отделить желтки от белков и взбить последние с небольшим количеством соли в крепкую пену.Сахар и ванильный сахар — сахар и ваниль и продолжают взбивать. Когда масса загустеет, в нее вводят желтки, не переставая взбивать миксером, а затем муку, перемешивая уже вручную сверху вниз. Делать это нужно аккуратно, чтобы не испортить тесто, ведь оно должно получиться воздушным и нежным.

Далее начинаем печь бисквит (рецепт с фото). Для этого чашу мультиварки смазывают сливочным маслом и выкладывают в нее тесто, закрывают крышкой и выбирают режим «Выпечка», устанавливают таймер на пятьдесят минут.По истечении времени мультиварка сама сообщит об окончании приготовления бисквита. После этого крышка открывается. Сразу становится заметно, что у коржа есть корочка только по бокам, а не сверху. Чтобы получилась корочка и есть, нужно переложить продукт в корзину для приготовления на пару и положить вверх дном обратно в чашу. Затем выберите режим «Выпечка» на самое минимальное время. Готовый корж подержать некоторое время в чашке, чтобы он полностью остыл.

с фото


Ингредиенты: Один стакан молока, пять ложек растительного масла, четыре яйца, один стакан сахара, четыре ложки какао, два стакана муки, одна ложка для теста , одна ложка лимонного сока, две ложки растительного масла для смазывания чаши мультиварки, немного ванили.

Кулинария

Следует отметить, что все компоненты должны быть комнатной температуры. Желтки отделяют от белков и взбивают последними до получения крепкой пены. Желтки растирают с сахаром, добавляют к белкам и хорошо взбивают, должна получиться пышная масса.

Так как бисквит на молоке готовится по этому рецепту, то он вместе с ванилином, лимонным соком и растительным маслом к ​​яичной смеси. Затем идет мука, смешанная с какао и разрыхлителем, и все перемешивается.Готовое тесто перекладываем в смазанную маслом чашу мультиварки и выбираем режим «Выпечка» на один час пять минут. По истечении времени выбирается режим «поддержание тепла» на двадцать минут, при этом крышка не открывается. Затем готовый бисквит достают и используют по назначению.

Бисквит из сгущенки

Состав: Одна банка тыквы, одно яйцо, две ложки сахара, одна ложка разрыхлителя, двести пятьдесят граммов муки, одна ложка какао.

Кулинария

Готовить очень просто. Для этого сгущенку смешивают с яйцом и сахаром и хорошо взбивают. Затем аккуратно вводят муку, предварительно смешанную с разрыхлителем. Готовое тесто разделяем на две части, в одну из которых кладем какао, и одну ложку муки. Все перемешалось.

Чашу мультиварки смазываем маслом, выкладываем в хаотичном порядке ложку белого теста, а затем ложку так, чтобы в конце показалась зебра. Далее включите режим «Выпечка» на сорок пять минут.По истечении времени продукт охлаждают и убирают.

Печенье «Мраморное» в мультиварке

Состав: Пять яиц, двести граммов сахара, двести граммов муки, две ложки какао, полторы ложки разрыхлителя.

Кулинария

Рассмотрим, как приготовить бисквит пошагово. Итак, сначала взбейте яйца до образования густой пены. Затем небольшими порциями вводят сахар, не переставая взбивать миксером или блендером.Таким же образом вводят просеянную муку с бустием, но уже не взбивают, а перемешивают вручную сверху вниз. Тесто разделить на две части, в одной какао и вымешать. В смазанное маслом чашу мультиварки выливают сначала белое тесто, а сверху кладут черное. Аккуратными круговыми движениями руки, в которой должна быть зубочистка, начинаем перемешивать оба теста. Таким образом, должен получиться мраморный узор. Затем выбрать режим «Выпечка» на пятьдесят минут и при этом следует выставить в мультиварке.По истечении времени продукт охлаждают, снимают и наносят по назначению. Итак, его можно разрезать на три части, каждую из которых смазать конденсатом и посыпать нарезанными фруктами, формируя лепешку. А можно использовать и другие кремы, все зависит от кулинарных предпочтений.

Лимонный бисквит в мультиварке «Редмонд»

Ингредиенты: Четыре крупных яйца, двести граммов сахара, двести граммов муки, десять граммов лимонной цедры, двадцать граммов лимонного сока, масло сливочное.

Варка

Яйца должны быть комнатной температуры, их разбивают в посуду, засыпают сахаром и миксером начинают взбивать в крепкую пену. Далее добавить цедру и сок лимона (косточки фрукта предварительно удаляются), муку и размешать ложкой до однородной консистенции.

Перед выпечкой бисквита в мультиварке «Редмонд» ее чашу смазывают сливочным маслом и затем укладывают туда тесто, закрывая крышкой. Затем включите режим СУП с помощью кнопки FUNCTION и выберите время сорок минут.Готовое изделие Украсить дольками лимона, посыпав сахарной пудрой.

в мультиварке

Ингредиенты: Четыре яйца, двести граммов сахара, сто граммов масляных сливок, один стакан сметаны, ванилин и два стакана муки.

Кулинария

Яйца и сахар взбиваются миксером для пышной пены. Растопленное масло соединяют со сметаной и ванилином, вводят в яичную смесь, хорошо перемешивая. Мука соединяется с разрыхлителем и вводится в тесто, мешая, чтобы не было комочков.

Чашу мультиварки смазываем маслом, выливаем в нее тесто и выбираем режим «Выпечка» на восемьдесят минут. После этого продукт охлаждают и удаляют. Получается бисквит нежным и пышным. Он содержит небольшое количество калорий, так как в его составе есть сметана. Такой продукт хорошо подходит для приготовления лепешек, главное не доставать его из чаши, пока он полностью не остынет.

Наконец-то…

Мультиварка сегодня незаменимая помощница на кухне.С ней можно приготовить не только первые и вторые блюда, но и испечь коржи для тортов. Нежный и пышный бисквит можно использовать как основу для приготовления различных тортов и десертов. Сделать это особого труда не составляет.

Предлагаю рецепт самого простого бисквита, который мы будем готовить в мультиварке — эта помощница отлично справляется с выпечкой. Бисквит в мультиварке по этому рецепту всегда получается высоким, маленьким, ароматным и очень нежным.

Готовый бисквит вкусен сам по себе — его можно подавать с молоком, кофе, чаем или другими напитками.Кроме того, его можно использовать в качестве основы для приготовления разных коржей — просто разрежьте его на три-четыре коржа, пропитайте сиропом или сладким чаем и выдержите любимый крем.

Много вкусных рецептов домашней выпечки, как правило, не отличаются сложностью и набором исчерпывающе дорогих продуктов. Вот и сегодняшний бисквит, кондитерская классика, тоже относится к этой категории.

Однако при приготовлении даже простого бисквита В мультиварке следует помнить ряд правил, чтобы выпечка получилась удачной и неудавшейся.

  • В первую очередь посуда, в которой вы будете готовить тесто, должна быть сухой и нежирной. Яйца следует предварительно вымыть и вытереть насухо.
  • При отделении белков от желтков нужно следить, чтобы в белки не попала капля желтка.
  • Муку необходимо предварительно просеять, лучше два раза, чтобы избавиться от возможных примесей и обогатить ее кислородом.
  • Чтобы белки были лучше и быстрее, добавьте к ним щепотку соли или пол чайной ложки лимонного сока.
  • Замешивать бисквитное тесто необходимо аккуратно снизу вверх, как бы складывая тесто.
  • При выпечке бисквита ни в коем случае нельзя издавать громкие звуки, открывать подушку мультиварки или духовки (если выпекать в ней) стоит первые 35-40 минут, иначе бисквит может легко осесть.

Очень надеюсь, что мои советы будут вам полезны и самый простой бисквит в мультиварке превратится в изумительное домашнее лакомство, которым вы точно покорите свою семью.

Ингредиенты:

Приготовление блюд по шагам с фото:


В этом рецепте бисквит в мультиварке включает всего три ингредиента: куриные яйца, Сахарный песок и пшеничную муку. Я использую стакан на 200 мл, а яйца среднего размера. Кроме того, в тесто можно добавить ванилин или ванильный сахар – тогда это простое печенье заиграет новыми оттенками вкуса и аромата. Если вы хотите испечь классический Бисквит в духовке, сразу включайте ее прогреваться на 180 градусов.


Итак, моем и осторожно, чтобы не повредить скорлупу, просушиваем яйца полотенцем. Аккуратно отделяем белки от желтков – это делать удобнее всего: над миссией разбиваем яйцо и пропускаем белок сквозь пальцы. Таким образом, желток остается в руках – перекладываем его в другую посуду.



Миксером все взбивается до получения пышной однородной массы, которая будет в несколько раз превышать первоначальный объем желтков и сахара.Обычно уходит около 3 минут.


Белки мои, сушим и переходим к взбиванию белков. Начинаем бить на самых медленных поворотах. При появлении легкой пены увеличиваем скорость миксера до средней, не переставая взбивать. Когда пена станет мелкой, а крупные пузыри исчезнут, доведите скорость до максимальной и взбивайте белки до тех пор, пока масса не начнет держать форму. Это значит, что при миске миски белковая пена должна оставаться на одном месте и даже не ломаться.Только тогда вы все сделали правильно и бисквит в мультиварке у вас получится кайфовый и воздушный.



Очень аккуратно, без резких движений вмешиваем муку в желтковую массу. Подпираем тесто снизу и, отводя лопату ближе к краю посуды, повторяем движение. Надеюсь я понял…



У вас должно получиться не жидкое бисквитное тесто — очень воздушное и практически невесомое. Не льется, но как бы ни текли ленты с лезвия медленно.

Бисквит – это лакомство для всех, оно подходит для создания вкусных тортов, конфет и других десертов и без него является хорошим лакомством к чаю или кофе.

Бытует мнение, что готовить довольно сложно, мы решили развеять этот миф. Один из способов облегчить себе жизнь использовать вместо фуч печи — мультиварку. Этот современный помощник теперь есть практически на каждой кухне. Преимущество мультиварки в том, что в ней можно не только варить, жарить, но и запекать блюда, причем делает это равномерно.Чтобы приготовить простой бисквит в мультиварке, нужно сделать заготовку по рецепту, заполнить мультиварку и через некоторое время получить готовый «кондитерский хлеб». Не нужно ничего переворачивать, следить за температурой и всем тем, что мы обычно делаем, готовя блюдо в духовке.

Бисквитный пирог — лучшие рецепты

Рецепт бисквитного печенья

Как приготовить бисквитный торт

Здесь Вы найдете классические, медовые, шоколадные и другие рецепты бисквитов на ручном мытье в мультиварке с фото.

Классический вариант


Этот способ возможно самый простой. Приятным бонусом бисквита является то, что в нем нет сложных ингредиентов для приготовления, большая часть того, что нам нужно есть практически на любой кухне. Нам нужно:

  • 4 яйца;
  • Стакан муки;
  • Пакет ванильного сахара;
  • Сахарное стекло.

Печенье на руку скорой помощи:

Сначала приготовьте миску, чтобы потом не возвращаться к этому.Для этого достаточно смазать его маслом и перейти к следующему шагу.

В глубокую емкость вбиваем яйца и прокручиваем их миксером до однородности. Далее, взбивая яйца на небольшой скорости, постепенно всыпаем сахар, к которому добавляется ванильный сахар. Постоянно взбивая содержимое емкости высыпаем весь сахар работая миксером пока не растворятся кристаллы.

Ставь миксер и бери для муки. В сбитую консистенцию отжимаем муку, слегка помешивая. Когда вся мука выпадет и в миске не будет комочков, можно отправлять тесто в мультиварку.

Выставить запекание и температуру около 150 градусов. Все это можно посмотреть в инструкции к вашему устройству. Готовится сладость около 40 минут, но первые 25 минут не открывайте чашу, иначе десерт упадет. По прошествии первых получаса можно открыть крышку и проверить на готовность. Сделать это очень просто, надавите на центр и если бисквит вернулся в прежнее положение, то он готов, если углубление осталось, то еще немного его прогнали.

Готовую сладость можно есть, как только она остынет.Такой рецепт бисквита в мультиварке на руку скорой помощи подойдет как самостоятельное лакомство и как основа для ваших кондитерских шедевров.

Бисквит для торта в мультиварке


Бисквит прекрасен в качестве основы для тортов. Поэтому мы подобрали простой рецепт, чтобы вы самостоятельно оценили всю прелесть этого лакомства.

Возьми:

  • Пара яиц.
  • 1/2 арт.Сахара
  • 1/2 арт. мука
  • Таз две маленькие ложки.
  • Щепотка ванилина

Бисквит в мультиварке, пошаговый рецепт с фото:

Берем яйца и сахар.

В пенообразную смесь забираем муку, в которую заранее вмешали разрыхлитель, замешивали вручную или на минимальных оборотах.

Смазываем емкость маслом, выливаем в нее тесто и выпекаем 40 — 50 минут.

Готовый и охлажденный бисквит разрезать вдоль, а затем пополам.Получилось два венца разрезать пополам или на 4 полустержня, в зависимости от вашего мировоззрения.

Что использовать в качестве крема? — Все, что твое сердце. Начать этот список можно джемами, вареньем, медом и сгущенкой, а закончить различными муссами или даже топпингами. Мы взяли сгущенку и сложили 4 полукорти в один высокий корж со сгущенкой. Десерт получился очень вкусным и быстрым.

Рецепт шоколадного бисквита в мультиварке


Этот рецепт подойдет для тех, кто успел задаться вопросом «можно ли сделать бисквит с шоколадом?». Все сладкие инструменты отвечают — можно. Этот бисквит мы будем готовить в мультиварке Поларис.

Возьми:

  • Два стакана муки;
  • 2 стакана сахарного песка;
  • Два куриных яйца;
  • сода — 0,5 л.с.;
  • бюстье — 1 ч.л.;
  • какао – 6 больших ложек;
  • молоко — 200 мл;
  • сахар ванильный — 1 упаковка;
  • масло подсолнечное
  • — 1/3 стакана;
  • Стакан кипятка.

Кулинария:

Как обычно, начиная с яиц и сахара, взбивая, пока кристаллы полностью не растворятся.Затем добавляем подсолнечное масло и молоко, тщательно перемешиваем.

В другой емкости смешать муку, соду, разрыхлитель и какао. Высыпаем сухую массу в посуду с яйцами и моментально мешаем без комочков. Когда все будет готово, можно добавить воды. У нас получится немного жидкое тесто.

Отправляем тесто выпекаться на 1 час, в конце постановка «подогретое», еще 1/3 часа.

Можно подать на стол в таком виде, а можно еще украсить различными фруктами или разрезать вдоль и смешать слои крема, получив пирог.

Ягодное печенье


Этот пошаговый рецепт печенья в мультиварке с фото подойдет тем, кто любит не только сладкое, но и полезное. Ягодная начинка Делает десерт витаминизированным. Мы выбрали самые популярные ягоды в нашей стране, но вы можете взять для рецепта любые сезонные или ваши любимые ягоды.

Возьми:

  • Черника — 350 грамм;
  • Две ул. Сахара.;
  • Пять больших яиц;
  • две ул.мука.;
  • тазик — 1/2 чайной ложки;
  • сливочное масло.

Пошаговый рецепт печенья в мультиварке:

Ягоды с сахаром и ретисом.

В посуду вбиваем яйца и сразу насыпаем сахар. Строчим, пока сахар не растает. Так у нас получится немного великоватый в объеме и потом более пышный бисквит в мультиварке.

Снижаем скорость миксера до минимальной и постепенно всыпаем муку пучком.Когда добьемся однородной массы, переходим к следующему шагу.

В обработанную миску наливаем половину теста и сверху распределяем 1/3 ягоды. Следом остатки теста и ягоды.

Выставляю режим «Выпечка» на 1 час. Через 20 минут открываем крышку и распределяем последнюю часть наших ягод по верхнему слою. Закрываем мультиварку и ждем готовности. В зависимости от мощности вашего устройства время приготовления может меняться, поэтому вы можете не беспокоиться о 40 минутах на десерт, а потом проверять готовность раз в 5 минут.

Готово, бисквит должен пружинить в центре, если нет, то он еще влажный.

Когда сладости надоест, выключите мультиварку, но выпечку не доводите, дайте постоять около получаса. Ягодный бисквит хорош сам по себе, но будет вкуснее, если его украсить небольшим количеством крема и горстью свежих ягод.

Песочно-бисквитный торт со сливами


Бисквит не просто так называют «кондитерским хлебом», его очень часто используют как основу или дополнение к другим рецептам.Мы выбрали один из этих вариантов для наших читателей.

На безопасном тесте:

  • Одно яйцо;
  • 130 г сахара;
  • 120 грамм маргарина;
  • 30 г воды;
  • стакан муки.
  • Для печенья:
  • Стакан сахара;
  • пары яиц;
  • 90 г маргарина;
  • подсолнечное масло;
  • 50 г молока;
  • стакан муки;
  • измельчение разрыхлителя;
  • 700 грамм фруктов (в нашем случае слива).

Печем бисквит в мультиварке на скорой руке, рецепт с фото:

Первое, с чего начать — песочное тесто. Для этого в муку добавим опару, затем кладем сахар и в конце маргарин. Перемешиваем и у нас получается песчаная крошка.

Добавляем яйцо и заливаем за ним воду. Перемешайте, а затем немного промойте тесто. Когда получится однородный комок, накройте его полиэтиленовым пакетом и уберите в холодное место.

Теперь приступаем к приготовлению начинки. Плоды нужно изрядно промыть, удалить косточки. Украсьте 1/3 фруктов и нарежьте их небольшими кусочками, все, что осталось, нарежьте на четверть.

Емкость обработать маслом, переложить в него песочное тесто, распределить по чашкам и убрать еще на 15 минут в холодное место.

Следующий шаг — бисквит. Сахарный песок вместе с яйцами тщательно вылить. Когда получится пена пышной консистенции, положить маргарин.Взбивая все на малых оборотах, влить молоко и подсолнечное масло. По мере образования однородной консистенции начинаем подсыпать муку. Когда вся мука окажется в миске, добавляем нарезанные мелкие сливы.

Поверх песочного теста положите крупные куски слива. Затем выливаем бисквитное тесто и убираем емкость в мультиварку.

Бисквит в мультиварке Редмонд, будет готов через 1,5 часа, если у вас другая фирма, то установите режим печи на 1 час и по прошествии первых получаса внимательно следите за режимом выпечки.

Медовое печенье в мультиварке


Мед прелести полезные свойства Способы использования в кулинарии можно описывать очень долго. Предлагаем вам ознакомиться с простым и быстрым рецептом Медового десерта.

Возьми:

  • Мед — 6 ст. л.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Яйцо Среднее — 5 шт.
  • Сахарное стекло.
  • Мука 1,5 стакана

Рецепт Бисквит в мультиварке, пошаговое фото:

В нужное количество меда высыпаем соду и нагреваем эту смесь на водяной бане.При нагревании мёд будет пениться и увеличиваться, что будет сигналом к ​​готовности.

Пока мёд нагревается взбивание яиц с сахаром, процесс не быстрый, раньше 8-10 минут не справишься. В полученную смесь вливаем горячий мед. Здесь важно, чтобы мёд пошёл к яйцам в готовом виде. Простая ложка, а не миксер замесить тесто.

Тесто готово. Теперь смазываем чашу, чтобы наша выпечка не подгорела и выливаем тесто в емкость мультиварки.Готовить десерт будем 70 минут. Здесь важно, что разные мультиварки имеют разную мощность. Поэтому нужно руководствоваться советами из инструкции, чтобы правильно подобрать время или постоянно следить за выпечкой.

Готовый десерт можно сразу подавать к чаю, если у вас гости, можно сделать из супресса. Для тех, кто не может жить без сладкого, мы предлагаем разделить сладость на пирожные и положить со сливками или сгущенкой.

Бисквит с клубникой и шоколадом


Двигаясь от самого простого рецепта посложнее мы добрались до одного из самых вкусных бисквитных десертов.Есть и шоколадный бисквит, и нежное желейное, и клубничное, в общем, все, что мы так любим, соединилось в одном лакомстве. Рецепт не самый быстрый, но довольно простой, если готовить строго поэтапно.

Возьми:

  • Желатин — 2 столовые ложки;
  • Сметана нежирная — 400 г;
  • Стакан сахара;
  • Мука для напольного стекла;
  • Пара яиц;
  • ягоды клубники – 400 г;
  • шоколад — 1/2 плитки;
  • молоко — 1/4 стакана.

Этапы подготовки:

Сначала хорошо берем яйца, потом высыпаем полстакана сахара. Продолжаем до тех пор, пока не достигнем однородности массы. Переключаем скорость на минимальную и добавляем муку, смешанную с разрыхлителем. Когда получится однородная масса, всыпать ванилин и аккуратно перемешать ложкой.

Тесто Отправить Выпекается 45 минут. Достаньте готовый бисквит из мультиварки и дайте ему остыть.

Клубника бережно моем, одевая на бумажное полотенце.Несколько самых красивых ягод оставить для украшения, а остальные разрезать на две части.

Оставшийся сахар всыпать в сметану и взбить смесь. Желатин заливаем половиной стакана теплой воды, вливаем к сметане и пару минут взбиваем смесь, чтобы все хорошо перемешалось. Выдерживаем емкость 10 минут в холодильнике.

На остывший бисквит выложить половинки ягод и залить сверху сметанным желе. Здесь можно использовать подходящую емкость или сделать все прямо в чаше для запекания.Снова отправляем миску в холодильник.

В кастрюле нагреваем молоко и добавляем к нему поломанные кусочки шоколада. Когда масса станет однородной, переливаем ее в учет и отправляем обратно в холодильник. Сверху на глазурь можно положить солидную клубнику.

Бисквит будет готов, когда глазурь затвердеет, это будет означать, что желе схватилось, а значит можно пробовать десерт. Времени на это блюдо уходит достаточно много, но поверьте, оно того стоит.

Яйца желательно брать комнатной температуры, если вы забыли или не успели их приготовить, то просто положите на пару минут в теплую воду и тогда они быстро прогреются.

Муку пшеничную берите высшего сорта, иначе десерт будет не очень вкусным.

Муку нужно тщательно просеять, это убережет от неприятных неожиданностей и сделает бисквит более пышным.

Вместо связки можно использовать соду, заправленную уксусом.

У каждой хозяйки своя мультиварка, поэтому названия режимов или рекомендуемое время выпечки могут отличаться. Чтобы разобраться со своей техникой, следует изучить инструкцию. Чаще всего производитель указывает точное время приготовления тех или иных блюд.

Медовый бисквит

в мультиварке Редмонд 3л. Бисквитно-медовик в мультиварке Редмонд.

Бархатный медовик в мультиварке

Медовик – лакомство, любимое многими с детства. Его готовили наши бабушки, мамы, а теперь часто готовим и мы. Ароматный, сливочный кусочек торта вряд ли оставит кого-то равнодушным.

Приготовить медовые лепешки несложно, да и ингредиентов требуется немного. При приготовлении теста важно использовать натуральный мед. Медовик домашний, в отличие от покупного, не содержит красителей и ароматизаторов.Недостатки этого пирога – высокая калорийность и быстрое исчезновение из блюда.

Мне больше нравятся медовики со сметаной или творожным кремом. Коржи хорошо пропитываются, торт получается нежным и вкусным. Предлагаю приготовить пышный медовый бисквит в мультиварке. Спасибо Лене Сокур за рецепт бисквита.

Готовлю продукты по списку.

В миске смешиваю мед и соду.

Мед с содой нагреваю на водяной бане, периодически помешивая.Масса получается пышной и увеличивается в объеме.

В другой миске смешиваю яйца и сахар.

Яйца с сахаром взбить миксером около 10 минут.

В третью миску просеять муку со щепоткой ванилина.

Медовую массу вылить в миску со взбитыми яйцами, аккуратно перемешать ложкой движениями сверху вниз.

В медово-яичную смесь добавляю несколько столовых ложек просеянной муки, снова перемешивая ложкой аккуратными движениями сверху вниз.

Снова добавляю часть муки, перемешиваю. Я делаю это до тех пор, пока вся мука не будет использована.

Чашу мультиварки смазываю растительным маслом, выкладываю в нее тесто (объем моей мультиварки 4 литра).

Ставлю миску с тестом в мультиварку, закрываю крышку и включаю режим «Выпечка» на 1 час 10 минут. Получается пышный ароматный медовый бисквит.

С помощью противня для варки вынимаю приготовленный в мультиварке медовый бисквит из миски и перекладываю на решетку, даю остыть.Я разрезала этот бисквит на 4 части.

«Медовик» – лакомство, любимое многими с детства. Его готовили наши бабушки, мамы, а теперь часто готовим и мы. Ароматный, сливочный кусочек торта вряд ли оставит кого-то равнодушным.

Приготовить медовые лепешки несложно, да и ингредиентов нужно немного. При приготовлении теста важно использовать натуральный мед. Медовик домашний, в отличие от покупного, не содержит красителей и ароматизаторов. Недостатки этого пирога – высокая калорийность и быстрое исчезновение из блюда.

Мне больше нравятся медовики со сметаной или творожным кремом. Коржи хорошо пропитываются, торт получается нежным и вкусным. Предлагаю приготовить пышный медовый бисквит в мультиварке. Спасибо Лене Сокур за рецепт бисквита.

Готовлю продукты по списку.

В миске смешиваю мед и соду.

Мед с содой нагреваю на водяной бане, периодически помешивая. Масса получается пышной и увеличивается в объеме.

В другой миске смешиваю яйца и сахар.

Яйца с сахаром взбить миксером около 10 минут.

В третью миску просеять муку со щепоткой ванилина.

Медовую массу влить в миску со взбитыми яйцами, аккуратно перемешать ложкой движениями сверху вниз.

Добавляю в медово-яичную смесь несколько столовых ложек просеянной муки, снова перемешивая ложкой аккуратными движениями сверху вниз.

Снова добавляю часть муки, перемешиваю. Я делаю это до тех пор, пока вся мука не будет использована.

Чашу мультиварки смазываю растительным маслом, выкладываю в нее тесто (объем моей мультиварки 4 литра).

Ставлю чашу с тестом в мультиварку, закрываю крышку и включаю режим «Выпечка» на 1 час 10 минут. Получается пышный ароматный медовый бисквит.

С помощью противня для варки на пару вынимаю приготовленный в мультиварке медовый бисквит из миски и перекладываю на решетку, даю остыть.Я разрезала этот бисквит на 4 части.

Для торта с кремом я всегда пропитываю коржи сиропом (иначе торт будет сухим), прослаивая кремом из сметаны, творога, сахарной пудры и ванилина.

Приятного чаепития!

Время: 80 мин.

Порций: 6-8

Сложность: 2 из 5

Как известно, в мультиварке можно приготовить не только первые блюда, подливки или гарниры, но и замечательную домашнюю выпечку.

Особенно удобно готовить бисквитные рецепты с использованием кухонной техники, которые всегда получаются мягкими, пышными, воздушными, с легкой румяной корочкой, а также сочными и нежными. Медовый бисквит в мультиварке не исключение.

Эта выпечка, помимо того, что она мягкая и сочная, еще и получается особенно нежной, благодаря такому компоненту, как мед. В итоге у вас получится отличный бисквит, из которого можно приготовить замечательный домашний торт.

Медовый бисквит в мультиварке порадует каждую хозяйку, ведь такая выпечка редкость на праздничных и обеденных столах.

Дело в том, что многие нынешние хозяйки боятся готовить домашнее печенье, так как оно получается бесформенным и не пышным.

А вот при приготовлении в мультиварке ситуация иная — бисквит отлично держит форму, а также получается вкусным, нежным и очень сочным.

Стоит отметить, что рецепты такой выпечки широко известны при приготовлении тортов, ведь медовики прекрасно сочетаются с любым кремом, а также делают выпечку особенно вкусной.

Нельзя не заметить, что с появлением мультиварки выпечка стала намного проще. Ведь больше не нужно постоянно заглядывать в духовку, чтобы проверить, приготовилось ли тесто и не подгорел ли бисквит.

Кроме того, вам не нужно сидеть на кухне и постоянно переворачивать противень в ожидании приготовления блюда.

Именно поэтому актуальные рецепты домашней выпечки стали востребованы у многих современных хозяек, ведь не всем хочется постоянно покупать магазинную выпечку для сервировки праздничного или обеденного стола.

Медовый бисквит в мультиварке можно украсить и дополнить любым продуктом, ведь такое блюдо прекрасно сочетается со многими добавками.

В этом случае вы можете полностью довериться своему вкусу, ведь даже пропитанный джемом бисквит получится отменным лакомством.

Стоит отметить, что выпечка в собственном виде, глядя на тематические фото, получается достаточно нежной и вкусной.

Поэтому, если вы решили приготовить домашний бисквит и порадовать своих домочадцев, попробуйте приготовить в мультиварке, и вы поймете, что делается быстро и совсем не сложно.

Мультиварка – современная кухонная техника, которая отлично готовит любые блюда. Медовый бисквит не исключение. Плюсов приготовления такого блюда по чудо-технике много.

  • В первые минуты выпечки корочка приобретет форму и пышность, поэтому вам не нужно будет искать форму для выпечки или ждать, пока тесто станет пышным и воздушным.
  • Вы можете приготовить бисквит в любое время, что немаловажно при приготовлении тортов.
  • Вам не нужно будет сидеть на кухне и постоянно следить за процессом приготовления — нужно просто выставить правильный режим, и можно смело идти заниматься своими делами.
  • Бисквит не подгорит при приготовлении, получится легким и воздушным. При этом тесто не потеряет своей сочности и медового вкуса и аромата.
  • Если вы решили приготовить большой торт, то можете использовать двойную дозу продуктов, тем более, что приготовить большой бисквит в мультиварке гораздо проще, чем в духовке.
  • Во время приготовления корочка легко вынимается из чаши.
  • В процессе приготовления блюдо равномерно покрывается золотистым оттенком и легкой корочкой.

Как видите, преимуществ при приготовлении пищи в мультиварке много. Именно поэтому многие хозяйки стараются приготовить рецепты домашних пирогов с использованием кухонной техники, ведь это не только просто, но и очень быстро.

Что можно приготовить из

Традиционно медовый бисквит подается сам по себе. Однако, если вы решили приготовить из него торт или другое лакомство, вы можете разнообразить торт множеством добавок:

  • варенье
  • сметана, заварной крем, молоко, шоколадный крем
  • свежие фрукты
  • сгущенное молоко
  • творог

В качестве альтернативы можно украсить только верхнюю часть коржа посыпкой или домашним кремом, что также сделает блюдо вкусным и красивым.

Судя по многочисленным фото, добавить бисквит можно по-разному – в данном случае все зависит от вашего вкуса и предпочтений домочадцев.

Следуя советам, вы сможете приготовить отличный бисквит, который понравится всем, кто решит попробовать домашнюю выпечку:

  • Обязательно выпекать тесто на программе «Выпечка», так как в этом случае оптимальная температура позволит быстро скрепить тесто и придать ему пышности.
  • Ванилин можно добавить в тесто, чтобы сделать выпечку ароматной.
  • Мед лучше использовать жидкий. Как вариант, можно растопить его на водяной бане перед приготовлением, чтобы продукт равномерно перемешался.
  • При желании прямо в тесто можно добавить свежие фрукты, ягоды или цедру лимона.
  • Многие рецепты требуют тщательного взбивания яиц с сахаром — в этом случае нельзя игнорировать этот шаг.
  • Сахара следует добавлять столько, сколько требуют рецепты приготовления, так как при взбивании с яйцами он образует пышную пену, от которой зависит пышность и легкость будущего торта.

Строго соблюдая рецепты, у вас получится отличный домашний бисквит, который получится настолько вкусным и аппетитным, что вам захочется приготовить его для любого торжественного случая.

Способ приготовления

Приготовив рецепты медовой выпечки, вы получите нежный, ароматный, высокий бисквит, который порадует всех отменным медово-карамельным цветом.

Ингредиенты:

Мерные стаканы используются на 200 мл.

Шаг 1

Перекладываем мед в железную емкость, добавляем разрыхлитель и ставим полученную смесь на плиту.Ждем, пока масса не начнет пениться, а не увеличится в объеме в 2-3 раза, как показано на фото.

Шаг 2

В миску разбить яйца, добавить сахар и смешать продукты в течение 7-10 минут с помощью миксера или венчика. Затем влейте мед и еще раз тщательно перемешайте смесь.

Шаг 3

Добавить в тесто муку и аккуратно перемешать смесь ложкой, чтобы не повредить пышность изделий.

Шаг 4

Чашу мультиварки промазываем любым маслом и выкладываем в нее тесто.

Шаг 5

Блюдо выпекается 60 минут на программе «Выпечка». Если вы заметите следы на чаше, вы увидите, насколько вырос бисквит в процессе приготовления.

Как видите, рецепты медового бисквита быстры и просты в приготовлении.

Посмотреть другой вариант этого блюда:

Медовик в мультиварке — очень простой, но очень вкусный торт. Готовить его намного проще, чем классический вариант лакомства.Здесь нечего раскручивать. Выпекается торт, который затем делится на части и промазывается желаемым кремом.

Как приготовить медовик в мультиварке?

Медовик в мультиварке, рецепт которого прост и доступен каждому, получается восхитительно воздушным. При этом готовится он очень быстро. А для того, чтобы продукт точно удался, нужно следовать нескольким простым советам, которые приведены ниже:

  1. Вам нужно использовать жидкий мед. Если он густой, растопите его.
  2. Важен и сорт меда – лучше использовать светлый продукт. Гречишный мед не рекомендуется.
  3. Если используется разрыхлитель, лучше вводить его в конце.

Медовик в мультиварке — отличный вариант для тех, кто любит этот торт, но не хочет возиться с раскатыванием, выпечкой коржей. Кроме того, такой вариант лакомства выходит более нежным. В классическом варианте в качестве крема используется сметана с сахаром.Но допустим и другой вариант крема.

Ингредиенты:

  • яйца — 5 шт.;
  • мед — 4 ст.л. ложки;
  • разрыхлитель
  • – 10 г;
  • сахарный песок
  • – 270 г;
  • мука
  • — 350 г.

Подготовка

  1. Мука просеивается с разрыхлителем.
  2. Яйца растирают с сахаром и добавляют мед.
  3. Смешать обе массы.
  4. Поместите тесто в миску и готовьте в режиме «Выпечка» 50 минут.
  5. Готовый медовик в мультиварке нарезается на кусочки и промазывается любимым кремом.

В мультиварке готовится очень быстро из доступных продуктов. Главное, чтобы был качественный натуральный мёд. Ведь именно этот продукт придает лакомству особый вкус. Для крема лучше использовать домашнюю сметану. А если таковой нет, то подойдет магазинный вариант жирностью 21%.

Ингредиенты:

  • яйца — 4 шт.;
  • мука
  • – 200 г;
  • разрыхлитель – 1 ч.л.;
  • сахар
  • – 250 г;
  • мед — 3 ст.л. ложки;
  • сметана
  • — 700 г.

Подготовка

  1. Яйца взбить со 150 г сахара.
  2. Добавьте мед и перемешайте.
  3. Всыпать муку с разрыхлителем и вымесить.
  4. Отправить тесто в емкость прибора и выпекать 1 час.
  5. Сметана растирается с сахаром.
  6. Разрезать основной корж на кусочки, промазать кремом и убрать в холод.

С этой чудо-печкой в ​​хозяйстве все чаще в доме появляются вкусные домашние десерты. А все от того, что выпечка в ней выходит пышной, воздушной, а готовить ее одно удовольствие. Как испечь медовик в мультиварке и приготовить для него вкусный и ароматный медовик, сейчас вы узнаете.

Ингредиенты:

  • сахар — 1 мультистакан;
  • яйца – 3 шт.;
  • топленое масло — 4 ст ложки;
  • сода – 10 г;
  • мука — 1.5 мультистаканов;
  • мед — 4 ст.л. ложки;
  • ореха — 100 г.

Для крема:

  • яйцо — 1 шт.;
  • мука
  • – 2 ст. ложки;
  • молоко — 250 мл;
  • сахар
  • – 70 г;
  • ванилин.

Подготовка

  1. Взбить яйца с сахаром.
  2. В мед добавляется сода и нагревается.
  3. Когда смесь начнет пениться, влить ее в яичную массу.
  4. Добавить масло, муку и перемешать.
  5. Вылить тесто в миску и готовить 80 минут в режиме «Выпечка».
  6. Готовый медовик охлаждаем в мультиварке.
  7. Яйцо смешать с ванилином, сахаром, мукой.
  8. Подогрейте молоко и влейте яичную смесь.
  9. Прогревать массу до загустения.
  10. Медовик разрезают на коржи, промазывают кремом и присыпают орехами.

Бисквитно-медовик в мультиварке


Бисквит используется как основа для многих тортов.Его любят за то, что его несложно приготовить, и он прекрасно сочетается с различными кремами. Как приготовить в мультиварке, сейчас вы узнаете. Нагрев меда с содой дает потрясающий эффект, и тогда выпечка хорошо поднимается.

Ингредиенты:

  • мед — 6 ст. ложки;
  • сахар
  • – 200 г;
  • мука
  • – 2 стакана;
  • яйца – 5 шт.;
  • сода – 10 г;
  • ванилин.

Подготовка

  1. Мед смешивают с содой и нагревают.
  2. Взбить яйца с сахаром.
  3. Когда медовая масса увеличится в 2-3 раза, ее вливают в яичную смесь, добавляют ванилин и муку и размешивают.
  4. Выпекать 60 минут.
  5. По желанию торт разрезается на несколько частей и промазывается кремом.

Медовик в мультиварке, простой рецепт которого представлен здесь, готовится очень быстро. Всего чуть больше часа, и вкуснейший пирог готов. А пока пирог печется, можно заняться своими делами.Отличный вариант, когда нужно быстро приготовить что-нибудь вкусненькое к приходу гостей.

Ингредиенты:

  • кефир, мука, сахар — по 1 стакану;
  • яйцо
  • — 1 шт.;
  • мед — 2 ст.л. ложки;
  • разрыхлитель – 1 ч.л.;
  • сахарная пудра
  • — 100 г;
  • сливки
  • – 300 г;
  • ванилин.

Подготовка

  1. Смешайте все сухие ингредиенты.
  2. Соединить кефир, яйца, жидкий мед, перемешать.
  3. Смешайте обе массы и поместите тесто в емкость мультиварки.
  4. Выпекать 60 минут.
  5. Затем пышный медовик в мультиварке делят на части, промазывают кремом из сливок, взбитых с сахарной пудрой.

Медовик в мультиварке с вареной сгущенкой


В мультиварке, промазанный кремом из сгущенки с маслом, это настоящий рай для сладкоежек. Торт выходит очень вкусным, но и очень сладким.Если вы хотите менее приторный десерт, то количество сахара в рецепте можно уменьшить. Перед подачей десерт необходимо выдержать в холоде.

Ингредиенты:

  • яйца — 5 шт.;
  • молоко — 150 мл;
  • мед — 3 ст.л. ложки;
  • сахарная пудра
  • – 70 г;
  • сахар
  • — 100 г;
  • мука
  • – 300 г;
  • масло
  • — 70 мл;
  • сода, корица — по 1 ч.л.

Для крема:

  • молоко сгущенное вареное — 200 г;
  • масло
  • — 100 г.

Подготовка

  1. Белки взбить с пудрой.
  2. Желтки, мед, сахар, масло, молоко и корицу смешивают.
  3. Добавить муку с содой, яичную массу и вымесить.
  4. Медовик выпекать в мультиварке 65 минут.
  5. Вареная сгущенка смешивается со сливочным маслом.
  6. Готовый торт разделить на 2 части и промазать кремом.

Во время поста продукты животного происхождения запрещены. И практически вся выпечка в той или иной мере содержит яйца, масло, молочные продукты.В этом случае на помощь придет домашняя постная выпечка. Как приготовить медовик в мультиварке без яиц, вы узнаете из рецепта ниже.

Ингредиенты:

  • мед — 2 ст. ложки;
  • вода — 200 мл;
  • сахар
  • — 100 г;
  • мука
  • – 2 стакана;
  • какао
  • — 50 г;
  • масло
  • — 100 мл;
  • разрыхлитель — 1 ст. ложка;
  • грецких ореха;
  • изюма.

Для крема:

  • варенье — 200 г;
  • манная крупа – 100 г;
  • вода — 400 мл;
  • сахар
  • — 50 г;
  • масло
  • — 20 мл.

Подготовка

  1. Растворить сахар в воде, добавить мед, масло и перемешать.
  2. Сухие компоненты смешать и добавить к жидкой смеси, взбить, добавить орехи, изюм и вымесить.
  3. Торт выпекается 65 минут.
  4. Теплую воду смешивают с сахаром, добавляют манную крупу и доводят до кипения, помешивая, кипятят 5 минут, вливают масло.
  5. Сливки взбить миксером до однородности.
  6. Медовик, испеченный в мультиварке, разрезается на 2 части.
  7. Один корж промазывается кремом, наносится слой варенья, кладется второй корж, который также промазывается кремом и джемом.

Медовик бархатный в мультиварке


Медовик бархатный в мультиварке – вкуснейший десерт, который займет почетное место на праздничном столе. Недаром торт носит такое название – он получается мягким и нежным. Если вариант крема со сгущенкой покажется слишком сладким, можно использовать любой другой крем на ваш выбор.

Но тоже разные. В ней очень удобно выпекать печенье для тортов. Так что будем печь.

На самом деле, этот рецепт был придуман задолго до изобретения мультиварки. Опытные хозяйки, конечно, помнят, как они пекли бисквиты и куличи в печи, как им приходилось лезть в горячую духовку, чтобы проверить, пропеклись ли куличи и не подгорели ли они, и как страдали все домочадцы от жара, который пекла печь. заполнил всю квартиру.

Мультиварка избавляет нас от всех этих проблем.Бисквит выпекается в нем автоматически, нам остается только дождаться сигнала, и нам не нужно бояться, что лакомство подгорит или не пропечется. И нет тепла, нет тепла! Только приятный аромат сообщает нам о том, что процесс приготовления близок к завершению. И в результате получается медовый бисквит, выпеченный в мультиварке, который намного пышнее и вкуснее приготовленного по классическому рецепту в духовке! Ну что, приступим…

  • шесть стол. л. мед
  • один двухсотграммовый стакан сахарного песка
  • одна чайная ложка соды
  • две двухсотграммовые чашки пшеничной муки
  • пять куриных яиц

Как испечь медовый бисквит в мультиварке:

В эмалированную посуду налить мед и добавить пищевую соду, поставить на небольшой огонь и размешать.

Масса должна увеличиться в объеме. Выключите его и дайте ему остыть.

А в это время взбить белки с сахарным песком.

Как только белки взбиваются в пышную пену, добавляем туда растертые желтки и вливаем мед.

Вводим муку и все перемешиваем ложкой.

Полученное тесто перелить в кастрюлю, смазанную растительным или сливочным маслом, и выпекать медовый бисквит в мультиварке в течение 60+20 минут в режиме «выпечка».

После сигнала дать бисквиту постоять 10 минут при закрытой крышке и еще 5-10 минут при открытой.

Вынимаем паровой корзиной. Медовый бисквит в мультиварке готов!

Медовый бисквит в мультиварке получился очень пышным и высоким. Можно нарезать на коржи и промазать кремом.

Классический бисквит — рецепт (REDMOND RMC-M90, RMC-M26, RMC-M110, RMC-M150,…)

RMC-250

В отдельной емкости взбить яйца с сахаром до образования пены. Постоянно помешивая, добавить муку, разрыхлитель и тщательно перемешать до однородности. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, вылейте в нее тесто. Закройте крышку. Нажмите кнопку «Меню» , нажмите кнопки «+» и «-» для установки программы ПЕЧЕНЬЕ. Дважды нажмите кнопку «ОК» , кнопками «+» и «-» установите время приготовления 50 минут.Нажмите и удерживайте в течение нескольких секунд кнопку «Пуск/автоподогрев» . Готовьте до конца программы. Готовый бисквит оставить в мультиварке на 15 минут.
Совет: бисквит можно украсить взбитыми сливками и свежими ягодами.

RMC-M110

В отдельной емкости взбить яйца с сахаром до образования пены. Постоянно помешивая, добавить во взбитые яйца муку, разрыхлитель и тщательно перемешать до однородности. Чашу мультиварки-скороварки смажьте сливочным маслом и выложите в нее получившееся тесто.Закройте крышку, не закрывая клапан выпуска пара. Установите режим ВЫПЕЧКА, время приготовления «Дольше» (35 минут). Варить до конца режима.
Совет: бисквит можно украсить взбитыми сливками и свежими ягодами.

RMC-M150

В отдельной емкости взбить яйца с сахаром до образования пены. Постоянно помешивая, добавить муку, разрыхлитель и тщательно перемешать до однородности. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, выложите в нее тесто. Закройте крышку. Нажмите кнопку «Меню» , чтобы установить программу ПЕЧЕНЬЕ.Нажать кнопку «Таймер/t°C» , нажатием кнопок «+» и «-» установить время приготовления 50 минут. Нажать кнопку «Пуск/Автоподогрев» . Готовьте до конца программы. Готовый бисквит оставить в мультиварке на 15 минут.
Совет: бисквит можно украсить джемом или повидлом.

RMC-M26

В отдельной емкости взбить яйца с сахаром до устойчивой пены. Постоянно помешивая, добавить муку, разрыхлитель и тщательно перемешать до однородности.Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и выложите получившееся тесто. Закройте крышку. Установите программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 50 минут. Нажмите кнопку Пуск . Готовьте до конца программы. Готовый бисквит оставить в мультиварке на 15 минут.

RMC-M4525,RMC-M4526

В отдельной емкости взбить яйца с сахаром до образования пены. Постоянно помешивая, добавить муку, разрыхлитель и тщательно перемешать до однородности. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и выложите получившееся тесто.Закройте крышку. С помощью кнопки «Меню» установить программу «ПЕКАРНЯ/ХЛЕБ» . Нажатием кнопок «+/час» и «-/мин» установите время приготовления 1 час. Нажмите кнопку «Старт/Отмена» . Готовьте до конца программы. Готовый бисквит оставить в мультиварке на 15 минут.

RMC-M60

В отдельной емкости взбить яйца с сахаром до образования пены. Постоянно помешивая, добавить муку, разрыхлитель и тщательно перемешать до однородности.Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, выложите в нее тесто. Закройте крышку. Нажмите кнопку «Меню» , чтобы выбрать программу «ВЫПЕЧКА» . Нажмите кнопку «Установка / Таймер» , используйте кнопки «Часы и минуты» , чтобы установить время приготовления на 1 час. Нажать кнопку «Пуск/Нагрев» . Готовьте до конца программы. Готовый бисквит оставить в мультиварке на 15 минут.
Совет: бисквит можно украсить джемом или повидлом.

RMC-M70

В отдельной емкости взбить яйца с сахаром до образования пены. Постоянно помешивая, добавить муку, разрыхлитель и тщательно перемешать до однородности. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, вылейте в нее тесто. Закройте крышку, с помощью кнопки «Меню» установите программу «ВЫПЕЧКА», нажмите кнопку «Время», затем нажмите кнопку «Время приготовления», чтобы установить мигающий индикатор на 50 минут. Нажмите кнопку Пуск. После окончания программы оставьте бисквит в мультиварке на 15 минут.

RMC-M90

В отдельной емкости взбить яйца с сахаром до образования пены. Постоянно помешивая, добавить муку, разрыхлитель и тщательно перемешать до однородности. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, вылейте в нее тесто. Закрыть крышку, с помощью кнопки «Меню» установить программу «ВЫПЕЧКА» , кнопками «Час» , «Мин» установить время приготовления 50 минут. Нажмите и удерживайте кнопку «Пуск» в течение нескольких секунд.После окончания программы оставьте бисквит в мультиварке на 15 минут.

RMC-P350

В отдельной емкости взбить яйца с сахаром до образования пены. Постоянно помешивая, добавить муку, разрыхлитель и тщательно перемешать до однородности. Чашу мультиварки-скороварки смажьте сливочным маслом и выложите получившееся тесто. Закройте крышку. Установите программу «ВЫПЕЧКА» , время приготовления 1 час. Нажмите кнопку Пуск . Готовьте до конца программы. Готовый бисквит оставить в мультиварке на 15 минут.
Совет:
бисквит можно украсить взбитыми сливками и свежими ягодами.

RMC-PM4507

В отдельной емкости взбить яйца с сахаром до образования пены. Постоянно помешивая, добавить муку, разрыхлитель и тщательно перемешать до однородности. Чашу мультиварки-скороварки смажьте сливочным маслом, выложите в нее тесто. Закройте крышку, установите клапан в положение Открыть . Установите таймер на 40 минут, готовьте до окончания времени приготовления. Готовый бисквит оставить в мультиварке-скороварке на 15 минут.
Совет: бисквит можно украсить джемом или повидлом.

Рагу в мультиварке Редмонд

Тушить мясо в мультиварке – одно удовольствие! Делается это легко и непринужденно, говядина становится мягкой и сочной, а благодаря пикантному кетчупу и специям очень ароматной!

Долма в мультиварке

Нет, и это вовсе не голубцы в виноградных листьях, это КУКЛЫ! Здесь совершенно другое вкусовое сочетание, совершенно непохожее одно на другое! Ингредиенты Виноградный лист – … шт.Фарш – 1 кг Рис – 200 г Сметана домашняя или бу…

Лагман в мультиварке

На помощь домохозяйкам приходит техника, которую, конечно же, изобретают мужчины. Приготовим лагман в мультиварке. Сейчас быстро. И как вкусно! 🙂 Приготовление: 1 час Количество порций: 6 Ингредиенты Баранина или говядина – 500 г Бульон – 1,5 л Лапша – 250 г Болгарская красн. ..

Лагман в мультиварке

Не упустите возможность порадовать своих близких ароматным, наваристым азиатским блюдом – лагманом, вкус которого запомнится надолго.Этот рецепт лагмана немного упрощен и адаптирован под наши возможности и условия. Ингредиенты Б…

Курица в мультиварке

Что может быть вкуснее и проще тушеной с овощами курицы в мультиварке? Ей отдают предпочтение многие хозяйки, особенно когда нужно быстро приготовить обед или ужин на всю семью. Приготовление: 1 час Порции: 4 Ингредиенты Курица – …

Шпроты в мультиварке

Традиционная шпроты – любимая «ностальгическая» закуска.Приготовить шпроты в домашних условиях несложно и совсем недорого, если у вас есть мультиварка. Приготовление: 2 часа 10 минут Количество порций: 10 Ингредиенты Мойва свежая или замороженная – 1 кг Чай черный – 5 ст. л. или 10 пакетиков…

Цыпленок табака в мультиварке

Любимое блюдо, приготовленное быстрее и намного полезнее – что может быть лучше? Смотрим рецепт куриного табака в мультиварке и радуем себя сочным и нежным куриным мясом.Приготовление: 1 час Количество порций: 4 Ингредиенты Цыпленок табака – 1 шт. G…

Шоколадный бисквит (в мультиварке)

Процесс приготовления бисквита в мультиварке и духовке существенно отличается, да и вкус готовой выпечки имеет некоторые отличия. Поэтому предлагаю вам рецепт бисквитного теста, идеально подходящего для выпечки в мультиварке. Ингредиенты Ф…

Клюквенный пунш (в мультиварке)

Клюквенный пунш, приготовленный в мультиварке (мультиварке), имеет очень насыщенный вкус, потому что соки со специями «трутся» друг о друга в течение нескольких часов.Ингредиенты Сок клюквенный – 900 г Сок виноградно-малиновый – 350 г Апельсиновый – 1 шт. Палочка корицы (сломанная…

Клубничный пирог (мультиварка)

Сезон клубники начался. Можно испечь клубничный бисквит. Он поднимает настроение восхитительным ароматом свежей выпечки и яркостью свежих ягод. Приготовим клубничный пирог в мультиварке. Ингредиенты Клубника свежая – 300 …

Рататуй в мультиварке-скороварке

Рататуй – прекрасное овощное блюдо.Рецептов рататуя множество. Мне нравится рататуй из баклажанов. Выбираем старые баклажаны. Приготовление: 50 минут Ингредиенты Баклажаны (молодые) – 2 шт. Кабачки (молодые) – 2 шт. Помидоры – 2 шт. Перец болгарский – 1 шт…

Рататуй в мультиварке-скороварке

Рататуй – прекрасное овощное блюдо. Рецептов рататуя множество. Мне нравится рататуй из баклажанов. Ингредиенты Баклажаны (молодые) – 2 шт. Кабачки (молодые) – 2 шт.Помидоры – 2 шт. Болгарский перец – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 2-3 зубца C…

Простой шоколадный торт (мультиварка)

Очень простой, воздушный, нежный, слегка влажный и невероятно вкусный шоколадный торт можно приготовить в мультиварке. Шоколадный торт готовится из небольшого количества продуктов, но, на удивление, получается очень пышным и высоким. Ингредиенты Цвет…

15 лучших мультиварок для дома

Среди всего разнообразия кухонной техники наибольшим спросом пользуются мультиварки и скороварки.К первым относят многофункциональные устройства, позволяющие готовить самые разные продукты, и включающие в себя обширное количество полезных режимов. Ла…

15 лучших мультиварок для дома 2021 года

Совсем не удивительно, что современному покупателю крайне сложно решиться на покупку мультиварки. Развитие кухонной техники достигло таких порогов, что некоторые понятия невозможно разграничить. Общие…

Рагу из сельдерея Рагу

Идеальный рецепт тушеного сельдерея с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Рагу

Идеальный рецепт рагу с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Чахохбили (тушеная птица с овощами)

Чахохбили — традиционное грузинское блюдо, тушеная птица с овощами, зеленью и специями.Приготовьте чахохбили, оно того стоит! Приготовление: 1 час 10 минут Количество порций: 4 Ингредиенты Курица – 1 кг Помидоры – 1 кг Лук – 600 г Чеснок – 25 г …

Рагу из нута

Рецепт идеального рагу из нута с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Казачья Тушенка

Рецепт идеальной казачьей тушенки с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Огуречный суп

Идеальный рецепт тушеных огурцов с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Часто задаваемые вопросы

  • Что такое мультиварка?
  • Чем мультиварка отличается от мультиварки?
  • Что такое мультиварка-скороварка?
  • При запуске программы прибор выдает повышенное давление внутри рабочей камеры, что позволяет сократить время приготовления и сохранить максимум питательных веществ.Операция других программ выполняется при нормальном давлении.

    При регулировке положения парового клапана вы меняете прибор принцип действия. Если клапан зафиксирован в положении «Высокое давление», аппарат работает в режим скороварки.

    По окончании работы прибора в режиме скороварки откройте паровой клапан, чтобы чтобы давление в рабочей камере было равно атмосферному давлению.

  • Из каких частей состоит мультиварка и мультиварка-скороварка?
  • Прибор состоит из корпуса с электронным блоком, нагревательный элемент, рабочая камера и расположенная внутри поднимающаяся крышка.

    Панель управления расположена на внешней стороне корпуса мультиварки-скороварки.

  • Для чего предназначена емкость для сбора конденсата?
  • Емкость для сбора конденсата используется для надлежащего сбора жидкости, сконденсировавшейся во время работа мультиварки скороварки.

  • Что такое паровой клапан и запорный клапан?
  • С помощью парового клапана можно регулировать давление внутри рабочая камера. Паровой клапан съемный, его рекомендуется чистить после каждого использования.

    Запорный клапан служит для обеспечения безопасности пользователя при эксплуатации мультинапорного плита при наличии давления внутри рабочей камеры. Он также служит для блокировки верхнего века и для сброс давления в рабочей камере.

    • Условия обработки и доставки заказов
      Все заказы, размещенные с понедельника по четверг после 12:00. СТАНДАРТНОЕ ВОСТОЧНОЕ ВРЕМЯ. будут обработаны на следующий день. Все заказы, размещенные в пятницу или в выходные дни, будут обработаны в следующий понедельник. Номера для отслеживания отправляются по электронной почте, когда заказы покидают наш склад. Если вы не получили номер для отслеживания в течение 2 рабочих дней со дня покупки, свяжитесь с нами по адресу [email protected]
      При отгрузке в пределах непрерывного U.С., ваш заказ будет доставлен в течение 1-8 рабочих дней. При доставке на Аляску, Гавайи и Пуэрто-Рико ваш заказ будет доставлен в течение 12 рабочих дней.
      БЕСПЛАТНАЯ доставка распространяется на ВСЕ заказы!
    • Оплата и налог с продаж
      Мы принимаем все основные дебетовые и кредитные карты. Все заказы, отправленные по адресам в Массачусетсе, подлежат налог с продаж в соответствии с законодательством штата. Заказы, отправленные в другое место, не будут облагаться налогом с продаж. Пожалуйста, обрати внимание что правительство вашего штата и/или муниципалитета может потребовать от вас декларировать покупки по почте и оплачивать продажи налог на них напрямую.
    • Гарантия
      Мы предоставляем ограниченную 2-летнюю гарантию. Для получения дополнительной информации перейдите в раздел Гарантия.
    • Возврат
      Мы делаем все возможное, чтобы возврат был простым и удобным. Вы можете вернуть свой товар в течение 30 дней с момента покупки для полного возврата средств, за исключением стоимости доставки и пополнения запасов. Мы оставляем за собой право включить комиссию за пополнение запасов в размере 15%, которая будет вычтена из вашего возмещения. Обратная доставка оплачивается заказчиком заранее.Для возврата обращайтесь по адресу [email protected]
      В письме укажите #заказ, дату и место покупки, сумму и по желанию причину возврата.
      • Подробно опишите проблему с вашим товаром (что произошло и когда?)
      • Расскажите нам, какие шаги вы уже предприняли для решения проблемы.
      • Сообщите нам код изделия, указанный на внешней упаковке.
      • Пожалуйста, пришлите нам четкое изображение дефектов при хорошем освещении.
      Мы сделаем все возможное, чтобы помочь вам.

      Чтобы обеспечить быструю обработку, мы рекомендуем использовать отслеживаемый способ доставки и приложить копию упаковочный лист или квитанция клиента.

    Торт медовик в мультиварке Редмонд. Медовик в мультиварке Редмонд


    Калорийность: Не указано
    Время приготовления: Не указано


    Если вам нужно приготовить вкусный торт, то ничего не может быть лучше проверенного годами медовика! Приготовить такой торт в мультиварке очень просто. Угощение получится невероятно мягким и ароматным. Идеальным, и даже самым простым кремом для медовика будет сметана с сахаром. Также в крем можно добавить чернослив, получится очень вкусно. Без хлопот такой красивый, воздушный пирог будет готов уже через час. Домочадцы и близкие будут в восторге от аппетитного лакомства. Чаепитие будет отличным! Обязательно приготовьте этот торт по нашему простому и пошаговому рецепту.

    Ингредиенты:
    Для бисквита:


    — яйца куриные — 4 шт.,
    — масло сливочное — 100 г,
    — мед жидкий (липовый) — 100 г,
    — сахар свекловичный — 150 г,
    — сода пищевая (гашеная лимонным соком) — 1/2 чайной ложки,
    — мука пшеничная — 250 г .

    Ингредиенты:
    Для крема:


    — сметана — 450 г,
    — сахар — 180 г,
    — ванилин — 3 г,
    — крошка печенья — 50 г.

    Рецепт с фото пошагово:

    1. Подготовьте все продукты так, чтобы они были под рукой и имели комнатную температуру. В удобной глубокой миске нужно нарезать на кусочки сливочное масло.


    Разбиваем туда яйца, вливаем мед и всыпаем сахар.


    2. С помощью миксера превратите все ингредиенты в жидкую смесь.


    3. Соду необходимо погасить лимонным соком, продукт выложить в общую посуду.


    4. Постепенно вымешивая, нужно добавить муку.


    Замесить тесто миксером.


    5. Вылить тесто в чашу мультиварки.Выпекайте бисквит в режиме «Выпечка», ровно час.


    6. В пустой миске сметану смешать с сахаром и ванилином.


    Лучше всего это делать миксером,


    , так как крупинки сахара хорошо растворятся в густой сметанной массе.


    7. Выньте готовый медовый бисквит из мультичаши.


    Сделать это просто, ведь бисквит быстро отделится от стенок мультичаши и ничего не прилипнет.


    8. Ножом и обычной ниткой разрежьте еще теплый бисквит на три коржа.


    9. Смажьте каждый корж медового бисквита сметаной.


    Посыпать верх торта крошками печенья. Поставьте медовик на час в холодильник, хотя, если очень надо, можете съесть его сразу.

    Приятного аппетита!
    Вам обязательно понравится и

    Предлагаю один из самых простых рецептов приготовления медовика в мультиварке или медовика .

    Вкус этого чудесного торта знаком каждому из нас с детства. Мягкий, сочный и ароматный, медовик любят и дети, и взрослые. При этом готовится достаточно просто. А наш незаменимый помощник – мультиварка – еще больше упрощает этот процесс. Ведь раньше нам приходилось выпекать каждый корж в духовке, переживая, достаточно ли он подгорел и пропекся. А мультиварка испечет бисквит именно так, как нам нужно, а нам останется только разрезать его на коржи.

    К тому же этот торт не только вкусный, но и недорогой. Меда нам нужно совсем немного, а манипуляции достаточно простые, а в результате получается очень нежный, воздушный медовик в мультиварке . Кстати, для него можно сделать практически любой крем, а не только тот, что я приготовила в этот раз. Также в него можно добавить небольшие кусочки фруктов и ягод, что придаст пирогу необычный, пикантный вкус и аромат.

    Вы также можете украсить его сверху по-разному.Я использовала грецкие орехи, шоколадную глазурь, тертый шоколад, кокосовую стружку, также подойдут цукаты – в общем, здесь будет уместна практически любая пудра.

    Итак, медовик в мультиварке можно приготовить в самых разных вариациях, но в любом из них он получается высоким, пышным, можно сказать роскошным. На любом празднике ваши гости будут очень довольны такому десерту!

    Ингредиенты для приготовления медовика в мультиварке:

    Для печенья:

    • 6 табл.л. мед
    • 200 г сахарного песка
    • 1 чайная ложка соды
    • 280 г пшеничной муки
    • яйца — 5 штук

    Для сливок:

    • банка вареной сгущенки
    • 500 г сметаны
    • грецкие орехи для украшения

    Как испечь медовик в мультиварке:

    Охладить бисквит и разрезать его на коржи. У меня получилось всего 4 торта.

    Приготовим крем для коржа.

    Выкладываем вареную сгущенку и сметану в комбайн. Можно взбить миксером.

    Взбить сливки до однородности.

    Полученным кремом промазываем коржи.

    А также покрыть верх и бока.

    Сверху торт можно украсить измельченными грецкими орехами или крошками от печенья. Медовик в мультиварке готов!

    Разрезать на порционные кусочки.

    И подать к праздничному столу. Приятного аппетита!

    Медовик в мультиварке получился просто изумительный. Попробуйте и убедитесь сами!

    Торт, торт, торт! Давно хотел попробовать торт в мультиварке, но останавливал страх, что прибор не справится. Боялся зря, мультиварка вроде все умеет. Конечно, есть нюансы, о них, как и о моем опыте, пойдет речь в рецепте.Что касается результата, то он очевиден.

    Почему я решила испечь медовик в мультиварке? Потому что это любимый торт моей семьи. А потому свои эксперименты с тортами в мультиварке я решила начать с чего-нибудь более-менее простого. При приготовлении использовалась скороварка Марка 6051 мощностью 1000Вт и объемом чаши 5 литров.

    Приготовление: 20 минут. Приготовление: 2 часа 30 минут

    Ингредиенты

    Для того, чтобы приготовить медовик в мультиварке, вам потребуется:

    Для печенья:

    • 5-6 столовых ложек меда
    • 1 столовая ложка с горкой разрыхлителя
    • 320 г муки
    • 150 г сахара
    • 6 яиц
    • 2 столовые ложки растительного масла для смазывания чаши

    Для сливок:

    • 250 г сливочного масла комнатной температуры
    • ½ банки сгущенного молока

    В качестве наполнителей между коржами я использовала грецкие орехи и бананы.

    Как приготовить торт в мультиварке

    Перелить мёд в ковш и поставить на небольшой огонь, как только мёд нагреется, всыпать разрыхлитель и, помешивая, продолжать нагревать массу. Постепенно мед с разрыхлителем побелеет, и как только они превратятся в однородную светлую пену, снимите их с огня.

    В глубокой миске смешайте 6 яиц и 150 г сахара.

    Яйца с сахаром взбить блендером или венчиком до увеличения массы в два раза.

    В яичную массу влить мед с разрыхлителем и добавить к ним просеянную муку.

    Замесить тесто. Он получится чуть толще обычного бисквита.

    Смажьте чашу мультиварки растительным или сливочным маслом, затем вылейте в нее половину полученного теста, вторую половину накройте пищевой пленкой и уберите на некоторое время в холодильник.

    Установите режим «выпечка» на 1 час 20 минут. Это время считается подходящим для выпечки коржей бисквитного типа в большинстве моделей мультиварок.Но не все так просто. Уже через час приготовления начните периодически заглядывать в мультиварку, чтобы не пропустить готовность выпечки, так как разные модели мультиварок все же требуют разного времени приготовления на одном и том же режиме. Проверить готовность фонариком.

    Рискнула испечь весь объем теста за один раз и, честно говоря, пожалела: бедная мультиварка пыхтела, честно пытаясь испечь весь объем за 2.5 часов, так что не повторяйте мою ошибку и испеките бисквит в два приема.

    На указанное количество теста коржи лучше выпекать в мультиварке в 2 приема.
    В итоге у вас получится два высоких и воздушных медовых бисквита, которые легко разделить на 4 коржа. Не вынимайте горячий бисквит сразу из мультиварки, дайте ему немного остыть в чаше.

    Пока последний испеченный бисквит остывает, уберите его подальше от любопытных помощников и приступайте к приготовлению крема.

    Для медовика в мультиварке и вообще отлично подойдет сметана или заварной крем, но я решила приготовить самый простой — взбить масло комнатной температуры, постепенно добавляя к нему сгущенку. Не увлекайтесь взбиванием, так как со временем масло начнет выделять влагу и крем расслоится.

    Разрезать остывшее печенье острым и длинным ножом на коржи (три-четыре).


    Смазать корж кремом и посыпать измельченными грецкими орехами.Торт дополнительно пропитывать не стала, он и так получился нежным и пышным.

    Следующий корж смажьте кремом и выложите сверху нарезанные бананы.

    Последний корж и бока торта смажьте оставшимся кремом.

    Украшайте торт как хотите, я пошла самым простым путем и посыпала его измельченными грецкими орехами. Оставить торт в холодильнике до прихода гостей.

    Для начала берем яйца и взбиваем их с сахаром в густую пену.

    Наливаем мед в чашку и ставим на водяную баню, добавляем ложку соды и постоянно перемешиваем.



    Масса будет пениться и увеличиваться. Снять с огня и сразу влить в яичную смесь, все взбить миксером. Добавьте ваниль по желанию.


    Муку просеять и постепенно добавлять, а затем ложкой перемешать тесто. Так он останется воздушным и хорошо поднимется.



    Смажьте чашу сливочным маслом. Выливаем тесто и ставим программу «Выпечка» на 60+20 минут.


    У меня мультиварка Panasonic. А вы настраиваете время в зависимости от вашего «помощника» и его мощности.


    Мультиварка подает сигнал о готовности. Достаем бисквит, выкладываем из чаши и ждем некоторое время, когда он остынет.


    Когда бисквит полностью остынет, разрезать на несколько коржей. У меня их четыре.


    Пришло время приготовить глазурь из сливочного сыра. Мне очень нравится этот крем — бисквит с ним просто тает во рту.

    Сметана берется жирная, от 30% и более. Если взять сметану меньшей жирности, крем получится жидким. Я сама сварила сгущенку, (два часа на плите и вкусная сгущенка готова!)


    Все взбиваю миксером, и промазываю каждый корж.



    У меня еще была начинка из песочного торта, так что для медовика вполне подошла. Я посыпала им торт. Получилось хорошо. А это не? В общем, торт можно украсить по желанию.


    Для посыпки можно снять верхнюю часть бисквита. Он поднимается «колпаком», чтобы его можно было снять для посыпания. Орехи я поджарила, перемолола и украсила верх торта. Легко нарисовать цветок карандашом с шоколадной глазурью, что я и сделала. Получился очень красивый торт.


    А можно покрыть домашний медовик печеньем или тертыми вафлями, разноцветными конфетами ммдемс. Советую покрывать торт такими сладостями перед подачей на стол, ведь когда торт стоит, краситель делает свое дело.Это самое простое и красивое решение. Я подала вам идею, а вы фантазируйте, украшайте как хотите.


    Медовик со сметаной готов.

    Ставим в холодильник, я всегда оставляю на ночь, а утром перед работой можно выпить ароматный чай с нежным кусочком торта. Просто потрясающее утро!

    Приятного чаепития!

    Медовик (медовик) – один из самых вкусных и известных десертов. Его готовят на праздники и по выходным, добавляют улучшенные и секретные ингредиенты.Но главное, что суть традиционного медовика осталась неизменной на протяжении нескольких поколений. Это классика среди выпечки и всегда беспроигрышный вариант для любого случая.

    Практически у всех хозяек рецепт медовика одинаков, но многие улучшают торт дополнительными ингредиентами, кремами или способами приготовления. Предлагаем вам испечь простой медовик в мультиварке.

    Это удобно, быстро и надежно — куличи в чудо-печке всегда пропекаются, не подгорают и получаются ровными, без комочков.

    Элементарный пошаговый рецепт

    Ингредиенты Количество
    яйца — 3 шт.
    сахар — три яйца; полстакана
    мед — три столовые ложки
    мука пшеничная просеянная полтора стакана
    разрыхлитель — 10 грамм
    сметана жирностью 20% — сметана жирная
    сахарная пудра — сахарная пудра;
    ванильный сахар — зажим
    загуститель сливок — немного
    Время приготовления: 120 минут малиновый медовик

    Ингредиенты для медовика:

    • 5 яиц;
    • 1 стакан сахара;
    • 5 столовых ложек меда;
    • 2 стакана муки;
    • 2 грамма соли;
    • полпачки ванильного сахара;
    • чайная ложка разрыхлителя.

    Для крема в медовик малиновый Вам понадобится:

    • два яйца;
    • стакан сахара;
    • 300 грамм сливочного масла;
    • 500 мл молока;
    • три столовые ложки муки;
    • полпачки ванильного сахара;
    • столовая ложка коньяка;
    • 300 грамм малины.

    Время приготовления десерта — 2 часа. Средняя калорийность медовика малинового составляет 550 ккал на 100 грамм десерта.

    Процесс приготовления происходит в несколько этапов:


    Шоколадно-медовый торт

    Компоненты:

    • пять яиц;
    • двести граммов муки;
    • стакан сахара;
    • две столовые ложки какао;
    • три столовые ложки меда;
    • чайная ложка разрыхлителя.

    Сливки с какао подходят для пропитки. Для этого нужно подготовить:

    • 200 г сливочного масла;
    • 10 столовых ложек сгущенного молока;
    • 2 столовые ложки какао.

    Время приготовления — 2 часа. Средняя калорийность 570 ккал на 100 грамм десерта.

    Этапы выпечки:

    1. Просеять муку и разрыхлитель;
    2. Отдельно взбить миксером яйца и сахар, пока масса не начнет увеличиваться;
    3. Добавить в массу ванилин, соль и мед.Обратите внимание, что мед должен быть жидким. Если он густой, растопите его;
    4. Полученную смесь понемногу вливайте в муку и перемешивайте тесто, пока оно не станет однородной консистенции;
    5. Выложить массу в чашу мультиварки;
    6. Выберите режим «Выпечка» и установите время на один час. Если в вашей мультиварке есть функция мультиварки, то в режиме «Выпечка» установите температуру 150 градусов и время запекания 50 минут;
    7. После звукового сигнала, не открывая крышку мультиварки, дать бисквиту постоять десять минут и только потом вынимать;
    8. Теперь приступайте к приготовлению крема.Для начала взбить миксером мягкое масло со сгущенкой;
    9. Аккуратно добавить в пышную массу какао. Готовым кремом промажьте коржи и дайте торту пропитаться пару часов в холодном месте.

    В своем составе медовик содержит мед, который благотворно влияет на пищеварительную и сердечную системы организма. Такой медовый десерт всегда будет залогом хорошего настроения и украшением праздничного стола.

    Рецепт бисквита

    в мультиварке редмонд.Бисквитное печенье в мультиварке Редмонд. Воздушное и нежное тесто

    Пироги, сырники, хлебцы, пирожные, запеканки – это далеко не весь перечень вкуснейших десертов, которые можно приготовить в мультиварке, но бисквит особенно изумителен.

    Приготовление бисквита – простой процесс, плюс его аромат и нежный вкус никого не оставят равнодушным.

    А приготовленный в мультиварке, он выходит не просто воздушным и пышным, а кроме того, очень ароматным!

    Предлагаем вам пошаговый рецепт бисквита в мультиварке Редмонд — настоящего кулинарного чуда!

    Бисквит в мультиварке

    Ингредиенты:

    • 200 г сахара.
    • 4 куриных яйца.
    • ½ чайной ложки соды.
    • 100 гр сливочного масла.
    • 200 гр пшеничной муки.

    Кулинария:

    Взбить яйца до пышной белой пены. Понемногу добавляйте муку в яичную пену, постоянно помешивая.

    В полученную смесь добавить растопленное масло, соду и взбить блендером/миксером, чтобы вся масса была однородной.

    Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и вылейте в нее готовое тесто.Затем закрываем крышку прибора и ставим его в режим «выпечка».

    После звукового сигнала выключите мультиварку, осторожно достаньте бисквит (чтобы он не порвался) и переложите на блюдо.

    Осталось дождаться остывания и украсить по своему вкусу.

    Полезные советы:

    Во время приготовления бисквита в мультиварке Редмонд крышку открывать нельзя, иначе бисквит опадет и не будет пышным;

    Пшеничную муку можно частично заменить крахмалом (небольшую часть), чтобы бисквит получился еще нежнее, пышнее и воздушнее.

    Шоколадный бисквит в мультиварке

    Ингредиенты:

    • 5 шт. яйца.
    • сахарный песок 1 ст.
    • 1 стакан просеянной муки.
    • 1-2 ст л сливочного масла (смажьте чашу мультиварки сливочным маслом).
    • какао по вкусу.

    Кулинария:

    Муку необходимо смешать с какао, просеять. Белки отправить в отдельной посуде в холодное место, желтки взбить с сахаром до побеления и всыпать к ним смесь муки и какао.Охлажденные белки нужно взбивать до устойчивых пиков, около 7 минут и постепенно добавлять в шоколадную массу. Чтобы тесто получилось воздушным, перемешивать нужно снизу вверх.

    Полученную массу отправляем в чашу и ставим на режим «Выпечка» на 45 минут. После выпекания оставить в мультиварке еще на 5 минут, можно использовать режим «Подогрев».

    Готовое печенье легко вынимается с помощью вставки-пароварки.

    Пышный медовый бисквит в мультиварке

    Несмотря на простоту приготовления, этот бисквит всегда получается пышным и очень вкусным.

    Ингредиенты:

    • мука 180 гр.
    • 2-4 яйца (в зависимости от размера).
    • 2,5 ст.л. свежего меда.
    • пол ложки соды.
    • 140 г сахара.

    Кулинария:

    Всыпать к яйцам сахар и взбить до пышной массы, пока сахарные крупинки не растворятся. В меду погасить соду, добавить к яичной массе и перемешать.

    Перемешивать лучше пластиковой или деревянной ложкой. Перемешивайте, двигаясь снизу вверх, пока масса не приобретет однородную консистенцию и не будет напоминать сметану.

    На режиме «Выпечка» выпекать 45 минут, затем нагревать 5-10 минут и можно вынимать.
    Такой медовик идеально сочетается с нежным сметанным кремом.

    Простое печенье на кефире в мультиварке

    Такой десерт на кефире — бюджетный вариант выпечки.

    При правильном соблюдении всех этапов приготовления такой бисквит не отличить от сдобного или любого другого. А в праздник он станет отличной основой для торта или самостоятельного блюда, особенно если его полить глазурью или украсить сахарной пудрой.

    Ингредиенты:

    • 260 мл кефира.
    • 3 шт. яйца.
    • стакан сахара.
    • 190 г муки.
    • 3 ложки растительного масла.
    • пол чайной ложки разрыхлителя или соды.
    • пакетик ванили.

    Кулинария:

    В подготовленную емкость разбить яйца, взбить миксером или венчиком в течение одной минуты до появления пышной белой пены. Продолжая взбивать, добавьте сахар и не останавливайтесь, пока он полностью не растворится.

    Кефир влить в яичную массу, предварительно погасив в ней соду. Постепенно ввести растительное масло и муку с ванильным сахаром. Тесто не нужно долго размешивать, как только консистенция станет однородной, выливайте его в чашу мультиварки.

    На программе «Выпечка» выпекать 1,5 часа.

    Технологическая последовательность приготовления бисквита в мультиварке проста и аналогична приготовлению в обычной духовке. Сначала готовится тесто, затем оно помещается в мультиварку. Установите режим правильно, и мультиварка сама проведет весь процесс приготовления. Желательно в конце процесса перевернуть бисквит в мультиварке. Важно пропекать с другой стороны, иначе блюдо подрумянится неравномерно, а только снизу. Разнообразие рецептов бисквитов, которые готовятся в мультиварке, велико. Вот основные варианты: шоколадный бисквит в мультиварке, простой бисквит в мультиварке, бисквит на кипятке в мультиварке, бисквит на кефире в мультиварке, медовый бисквит в мультиварке.Мультиварка позволяет приготовить пышный бисквит. В мультиварке он получается особенным. А можно приготовить невысокий бисквит на торт в мультиварке.

    Хочешь — делай классический бисквит в мультиварке, хочешь — экспериментируй. Мультиварка обеспечит выпечку блюд по традиционным рецептам, а также при желании поможет провести ваш эксперимент. Главное, выпечка бисквита в мультиварке полностью избавит вас от неприятностей, связанных с неравномерным пропеканием теста.В аппарате поддерживается влажность на необходимом уровне, поэтому бисквит пропекается равномерно и не пригорает.

    Рецепты бисквитов в мультиварке хоть и различаются, но основа теста в них всегда одна — несколько яиц, немного муки, 1 стакан сахара. Приготовить бисквит в мультиварке, сделать фото в качестве помощника. Бисквит в мультиварке, рецепт с фото – ваши главные подсказки на начальном этапе. С ними без труда освоить любой рецепт, хоть сложный рецепт шоколадного бисквита в мультиварке.

    Также учитывайте пошаговые рекомендации нашего сайта. У вас есть план приготовить бисквит в мультиварке? Пошаговый рецепт очень наглядно расскажет все тонкости этого искусства, подскажет нюансы приготовления правильного бисквита в мультиварке. Пошаговое фото еще раз подчеркнет и подтвердит каждое слово инструкции. В деле приготовления бисквита в мультиварке пошаговый рецепт с фото — главное для начинающих. Когда вы станете мастером приготовления этого блюда, когда создадите свой вариант, например, шоколадный бисквит в мультиварке, мы готовы воспользоваться рецептом с фото от вас.Уверены, что ваш бисквит в мультиварке, сфотографированный пошагово, описанный и присланный нам, заинтересует многих хозяек.

    А пока вас могут заинтересовать наши советы, как приготовить бисквит в мультиварке:

    Форму мультиварки заполнить тестом не до самого верха, достаточно на три четверти. В процессе выпечки бисквит будет увеличиваться в объеме за счет пузырьков воздуха, расширяющихся в тесте.

    Важная деталь – разрыхлитель. Бисквит не получится, если разрыхлитель не качественный.

    Бисквитное тесто нельзя взбалтывать, иначе нарушится его структура, бисквит может стать плотным. Важно не трогать и не двигать мультиварку хотя бы в течение первых 15 минут выпекания.

    не открывать крышку мультиварки сразу после сигнала. Оставить бисквит на несколько минут. Он дотянется, а потом легко выйдет из формы.

    Муку перед приготовлением необходимо просеять, тогда выпечка получится пышной.

    Сахар должен быть заложен точно по рецепту.Слишком мало сахара сделает вашу выпечку бледной. Если сахара больше, чем нужно, блюдо может подгореть.

    Также важно готовить ингредиенты для запекания в чистой посуде. Выпечка легко впитывает посторонние запахи, блюдо будет иметь неприятный посторонний привкус.

    Время приготовления — 45 минут.

    Многие люди неравнодушны к нежной и воздушной выпечке. И их довольно легко понять. Наш сегодняшний рецепт действительно заманчив для всех гурманов.

    Перед ним сложно устоять даже тем, кто следит за своей фигурой. Это великолепный бисквит в мультиварке Редмонд. Благодаря специальной программе «Выпечка» он получается необыкновенно вкусным и легким, буквально тающим во рту. Такой бисквит обязательно понравится и вам, и вашим гостям за столом.

    Рецепт в разобранном виде для Redmond RMC-M45021. Но подходит и для приготовления в других мультиварках с программой «Выпечка».

    Ингредиенты для приготовления пышного бисквита в мультиварке Redmond

    • Сахар — 200 грамм.
    • Мука пшеничная в/с — 200 грамм.
    • Яйцо куриное — 4 шт.
    • Сливочное масло — 100 грамм.
    • Разрыхлитель — 1 грамм.
    • Сода.

    Как приготовить воздушное печенье в мультиварке Redmond

    1) Яйца взбить с сахаром до пышной белой пены.

    2) Растопить сливочное масло.

    3) При помешивании постепенно добавить в яичную массу муку, соду и масло. В конце все взбить миксером до однородности.

    4) Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, выложите в нее тесто.

    5) Закрываем крышку аппарата, через меню выставляем программу «Выпечка», выставляем время 45 минут.

    Пышный бисквит – достаточно простое, но в то же время невероятно вкусное блюдо, приготовление которого не займет у вас слишком много времени, а готовый результат порадует вас и ваших домочадцев нежным вкусом и неповторимым ароматом свежей выпечки. Ингредиенты для бисквита любая хозяйка найдет у себя на кухне, ведь пышный бисквит готовится на основе яиц, муки, сахара, масла и не требует дополнительной покупки дополнительных ингредиентов, таких как миндаль, мед или сухофрукты.

    Ингредиенты:

    • 100 г сливочного масла
    • 200 г сахара
    • 200 г пшеничной муки
    • 4 яйца
    • Сода (на кончике ножа)

    Пышное печенье — рецепт с фото

    С тех пор, как я начала готовить в мультиварке REDMOND, я регулярно пользуюсь готовыми рецептами из их книги. Рецепты Редмонда насчитывают несколько тысяч вариантов приготовления различных блюд. Кстати, именно там я нашла рецепт своей любимой творожной запеканки, приготовление которой вы могли увидеть в разделе «Кулинарные рецепты».Но приступим к нашему великолепному бисквиту, ведь он не менее замечательный.

    Разбейте яйца в подходящую емкость.

    Набираем в стакан 200 грамм сахара, достаем миксер и начинаем взбивать яйца, очень постепенно добавляя к ним сахар.



    На выходе должна быть довольно пышная белая пена.

    Одновременно растопить сливочное масло.

    Не переставая помешивать наше тесто, потихоньку всыпаем пшеничную муку, не допуская образования комочков.

    Влить масло и добавить соду.

    После этого тщательно взбить полученную массу миксером.

    Чашу нашей мультиварки смазываем сливочным маслом, чтобы оно покрывало не только дно, но и стенки.

    Полученное воздушное тесто аккуратно перелить в миску. Включаем режим «Выпечка», и занимаемся своими делами 40 минут.

    Очень важно после окончания программы не открывать сразу крышку мультиварки, а оставить бисквит на 15 минут в режиме поддержания тепла.Это позволит ему подняться и обрести ту пышность, которой должен обладать «Пышный бисквит».

    Готовое блюдо подавайте со взбитыми сливками, ягодным джемом и свежей клубникой. Я предпочитаю заправлять его сгущенкой, но это уже дело вкуса.

    Бисквит у меня получился отличный, но бывает, что почему-то не пышный. Причин может быть несколько:

    Первая причина: яйца с сахаром плохо взбиваются (их нужно взбить до очень густой и пышной пены).

    Вторая причина: вы слишком рано открыли крышку мультиварки и не дали бисквиту «настояться» (тут ничего не сделаешь, придется переделывать, но лучше не спешить).

    Пеките с удовольствием и в хорошем настроении! Тогда в каждом блюде, приготовленном в вашей мультиварке, будет частичка вашего сердца и любви! Приятного аппетита!

    Фейсбук

    Твиттер

    В контакте с

    одноклассники

    Гугл Плюс

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.

    Copyright © 2010-2019 kulinaria1914.ru

    Использование материалов сайта возможно только с индексируемой гиперссылкой.

    Карта сайта