Блюда из круп рецепты: Блюда из круп

Содержание

Блюда из круп с фото от наших кулинаров

Крупы хорошо сочетаются с мясом, с овощами, крупы добавляют в первые блюда, да и выпечке используется часто. Поэтому, можно твердо сказать – блюда из круп заслуженно пользуются популярностью. Особенно много рецептов из гречки и риса. Для этих круп мы сделали отдельные подразделы.

  • 23.04.2017

  • 01.12.2017

  • 22.12.2018

  • 05.02.2018

  • Рецепт гречаников

    Гречаники — блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с …

    06.08.2013

  • 16.10.2016

  • 21.03.2017

  • 06.05.2018

  • 08.08.2019

  • 30.08.2015

  • 09.11.2016

  • 09.03.2014

  • 25.

    10.2012

  • 13.05.2013

  • 06.06.2017

  • 08.12.2011

  • Пшенный суп

    В холодные дни особенно хочется согревающих и сытных первых блюд. Пшенный суп …

    31.01.2014

  • 29.01.2012

  • Булгур по-турецки

    Предлагаю вам замечательный рецепт гарнира из булгура по-турецки. Эта крупа …

    29.08.2017

  • 05.06.2019

  • 16.06.2019

  • 15.05.2016

  • 18.03.2017

  • 07.02.2020

  • 31.12.2016

  • 27.12.2014

  • 29.05.2017

  • 05.10.2016

  • Капустняк

    Капустняк — лучшее блюдо украинской кухни. Готовить его научила меня бабушка. …

    01.02.2013

  • 03.03.2017

Нумерация страниц

Новые рецепты в разделе

Нумерация страниц

Рецепты каш с фото, готовим вкусные каши на Webspoon.ru

У вас до сих пор болит голова, когда думаете, что приготовить на ужин или обед? Не падайте духом! Мы подготовили для вас…

Ингредиенты

  • Вода — 500 мл
  • Вода — 400 мл
  • Крупа гречневая — 200 г
  • Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
  • Лук репчатый — 100 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Лук репчатый — 50 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
  • Масло сливочное — 50 г
  • Молоко — 250 мл
  • Морковь — 100 г
  • Паприка копчёная — 1 ч. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 100 г
  • Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0. 66 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Помидоры — 300 г
  • Прованские травы — 1 ч. л.
  • Рис длиннозерный — 200 г
  • Сливки 20% — 100 мл
  • Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
  • Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
  • Сок томатный — 200 мл
  • Соль — 0.33 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 2 ч. л.
  • Соль — 1.33 ч. л.
  • Соус соевый — 30 мл
  • Сыр твёрдый — 300 г
  • Сыр твёрдый — 200 г
  • Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Фарш свино-говяжий — 600 г
  • Фарш свино-говяжий — 450 г
  • Фарш свино-говяжий — 300 г
  • Хлеб белый — 2 кусок
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Шампиньоны свежие — 500 г
  • Яйца куриные — 5 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Вы не любите перловку? Да, вы её просто неправильно готовите!!! Сейчас покажу вам рецепт её приготовления на раз-два-три. …..

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 600 мл
  • Кориандр молотый — 1 щепотка
  • Крупа перловая — 300 г
  • Куриное бедро — 600 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
  • Морковь — 2 шт.
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Соль — 1 по вкусу

Банош (бануш) — это традиционное и очень вкусное блюдо украинской гуцульской кухни. Это не мамалыга, не полента, не гоми и…

Ингредиенты

  • Брынза — 200 г
  • Крупа кукурузная — 100 г
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Свиная грудинка — 200 г
  • Сметана — 500 г
  • Соль — 0.5 ч. л.

Сочетание гречки с черносливом необычно, но очень вкусно. Ароматный сухофрукт и не менее ароматная…

Ингредиенты

  • Вода — 1 ст.
  • Крупа гречневая — 1 ст.
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Молоко — 1 ст.
  • Чернослив сушёный — 7 шт.

Сегодня на нашем столе полезный и диетический продукт — перловка с овощами. Главная особенность и польза перловой крупы в…

Ингредиенты

  • Капуста брокколи — 100 г
  • Крупа перловая — 100 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Смесь перцев — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Чеснок — 1 зубчик

Маш — крупа, семейства бобовых, известна так же под названием — бобы мунг. Очень распространена в Средней Азии и на Востоке….

Ингредиенты

  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло кукурузное — 2 ст. л.
  • Маш (бобы мунг) — 160 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец душистый — 1 г
  • Рис длиннозерный — 130 г
  • Соль — 3 г

Здравствуйте! Большинство людей уважают тефтели и, зачастую, готовят их с рисом. Предлагаю…

Ингредиенты

  • Булгур — 50 г
  • Вода — 1 ст.
  • Желтки куриные — 1 шт.
  • Куриный фарш — 200 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Томатная паста — 10 г

Кулеш (куліш) – очень известное блюдо украинской кухни. Распространили и популяризовали это блюдо ещё запорожские казаки,…

Ингредиенты

  • Вода — 2 л
  • Картофель — 300 г
  • Крупа пшённая — 150 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
  • Морковь — 100 г
  • Свинина тушёная консервы — 500 г
  • Соль — 1.5 ст. л.

Гречка — царица круп. Приготовить можно её разным способом. Самый быстрый — отварить. Но когда хочется разнообразия, то…

Ингредиенты

  • Вода — 200 мл
  • Крупа гречневая — 120 г
  • Куриное филе — 400 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 3 г
  • Соль — 7 г

Булгур очень популярен на Ближнем Востоке, в Индии, Пакистане. Крупа эта полезная, сытная и вкусная. Многие сравнивают её с…

Ингредиенты

  • Булгур — 70 г
  • Вода — 200 мл
  • Куриное филе — 500 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
  • Морковь — 1 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 100 г
  • Соль с травами — 1 щепотка

Сегодня предлагаю вам приготовить салат из булгура. Нынче эта крупа очень популярна по всему миру. Сайт одного из…

Ингредиенты

  • Булгур — 150 г
  • Кинза свежая — 1 пучок
  • Лук зелёный — 0.5 пучок
  • Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Смесь перцев — 1 щепотка
  • Сок лаймовый — 2 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка

О каше сложено столько легенд и сказок, известных с детства. Одна из популярнейших — «Каша из топора». Так сложилось, что…

Ингредиенты

  • Вода — 4 ст.
  • Горошек зелёный замороженный — 1 ст.
  • Корень сельдерея — 150 г
  • Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
  • Крупа пшеничная — 240 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Соль — 1 ч. л.

Мне очень нравится гречка, да и курица тоже, но почему-то я никогда не готовила их вместе. Благодаря мультиварке, значительно…

Ингредиенты

  • Вода — 320 мл
  • Крупа гречневая — 300 г
  • Куриное бедро — 4 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соус чили сладкий — 1 ст. л.
  • Чеснок — 3 зубчик

Здравствуйте! Когда-то давно перепёлок добывали, как дичь, для еды. Теперь же эту маленькую птичку можно…

Ингредиенты

  • Булгур — 1 ст.
  • Вода — 2 ст.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Перепел — 350 г
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.

Обед — это один из главных приёмов пищи. В качестве вкусного, сытного и сбалансированного обеда предлагаю вам приготовить…

Ингредиенты

  • Вода — 500 мл
  • Крупа гречневая — 200 г
  • Куриный окорочок копчёный — 250 г
  • Лук репчатый — 80 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
  • Морковь — 120 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соус томатный — 4 ст. л.

Предлагаю вам простое блюдо, но очень вкусное и сытное! Это блюдо готовил мне папа, когда мама уходила на ночные дежурства, а…

Ингредиенты

  • Вода — 300 мл
  • Говядина тушёная консервы — 340 г
  • Крупа гречневая — 200 г
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец душистый молотый — 1 г
  • Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
  • Чеснок — 1 зубчик

Бывает случается так, что нужно накормить семью быстро, вкусно и сытно. И в такие моменты всегда выручают простые блюда,…

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Кетчуп — 1 ст. л.
  • Крупа гречневая — 1 ст.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец душистый — 5 шт.
  • Соль — 3 щепотка
  • Фарш свино-говяжий — 350 г
  • Чеснок — 2 зубчик

Булгур, я готовила разными способами и как ризотто, и варила как кашу и в суп добавляла, но именно этот способ (как по мне)…

Ингредиенты

  • Булгур — 1 ст.
  • Бульон овощной — 2 ст.
  • Горошек зелёный замороженный — 150 г
  • Кукуруза замороженная — 150 г
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Перец чёрный горошком — 0.5 ч. л.
  • Петрушка свежая — 1 г
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 2 щепотка
  • Сыр Пармезан — 50 г

На обед или ужин можно приготовить гречку с шампиньонами и томатным соусом. Гречка получается сочной, нежной и рассыпчатой….

Ингредиенты

  • Вода — 500 мл
  • Крупа гречневая — 1 ст.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
  • Морковь — 100 г
  • Смесь перцев — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соус томатный — 4 ст. л.
  • Шампиньоны свежие — 200 г

Этот рецепт пригодится, когда совсем нет времени, а ужин приготовить надо и ещё пару дел параллельно сделать. Получается…

Ингредиенты

  • Вода — 250 мл
  • Крупа гречневая — 250 г
  • Куриная голень — 6 шт.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мексиканская овощная смесь — 100 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Чеснок — 1 зубчик

С появлением в доме мультиварки, у меня, можно сказать, появилось немного больше свободного времени.

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная — 400 г
  • Лук репчатый — 80 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Морковь — 80 г
  • Помидоры — 80 г
  • Рис — 50 г
  • Соль с травами — 2 щепотка

Если бы мне раньше сказали, что у меня на столе будет блюдо из смеси макарон с гречневой кашей, я бы посмеялась, уж очень это…

Ингредиенты

  • Белые грибы замороженные — 100 г
  • Крупа гречневая — 1 ст.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 40 г
  • Подберёзовики замороженные — 200 г
  • Соль — 1.5 ст. л.
  • Укроп свежий — 4 веточка
  • Фарфалле — 250 г

Кабардинская паста с курицей в сметане ( гедлибже , джедлибже). Такая паста ничего общего не имеет с той итальянской пастой,…

Ингредиенты

  • Вода — 600 мл
  • Крупа пшённая — 200 г
  • Куриная грудка — 300 г
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Мука кукурузная — 1 ст. л.
  • Паприка сладкая молотая — 10 г
  • Сметана — 200 г
  • Соль с травами — 20 г
  • Чеснок — 1 головка

Здравствуйте, друзья! Хочу рассказать вам рецепт постного блюда быстрого приготовления. Тушёная…

Ингредиенты

  • Булгур — 50 г
  • Вода — 50 мл
  • Капуста белокочанная — 400 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Томатная паста — 1 ст. л.

Рецепты блюд по-монастырски возникли на кухнях русских монастырей. Постный стол в те времена был очень разнообразен и…

Ингредиенты

  • Крупа гречневая — 100 г
  • Лук репчатый — 0.5 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Опята замороженные — 100 г
  • Соль — 1 щепотка

Здравствуйте! Расскажу вариант вкуснейшего блюда на повседневный ужин как для взрослых, так и для. ..

Ингредиенты

  • Булгур — 100 г
  • Вода — 250 мл
  • Куриный фарш — 100 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Томатная паста — 1 ст. л.

Мультиварка отлично справляется с варкой различных круп. И перловая крупа — не исключение. Обычно для того, чтобы перловая…

Ингредиенты

  • Вода — 210 мл
  • Кабачок — 200 г
  • Крупа перловая — 70 г
  • Лук репчатый — 50 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Морковь — 70 г
  • Соль — 0.75 ч. л.
  • Чеснок — 1 зубчик

Ещё один вариант баноша — с белыми грибами и луком. Банош традиционно готовится на жирной домашней сметане. Иногда часть…

Ингредиенты

  • Белые грибы замороженные — 350 г
  • Брынза — 200 г
  • Крупа кукурузная — 150 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Молоко — 250 мл
  • Сало свежее — 150 г
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Сметана — 500 г
  • Соль — 1 ч. л.

Не всем нравятся блюда с субпродуктами, так как при приготовлении такого блюда достаточно много времени необходимо уделить…

Ингредиенты

  • Вода — 50 мл
  • Крупа гречневая — 150 г
  • Куриные желудки — 400 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Соль — 5 г
  • Томатная паста — 2 ст. л.

Банош — это особая каша, блюдо гуцульской кухни. В некоторых областях в честь баноша даже проводится фестиваль. Такая каша…

Ингредиенты

  • Брынза — 100 г
  • Бульон грибной — 700 мл
  • Грибы лесные сушёные — 50 г
  • Крупа кукурузная — 200 г
  • Масло топлёное — 20 г
  • Сало солёное — 100 г
  • Сливки 33% — 500 мл
  • Соль — 1 ч. л.

Гречневую крупу называют царицей всех круп. Каша из неё получается не только вкусной, но ещё и очень сытной. Готовят её как…

Ингредиенты

  • Креветки замороженные — 200 г
  • Крупа гречневая — 50 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Соль с травами — 1 щепотка

Сегодня у нас снова ужины! Мы подготовили для вас 5 великолепных рецептов, которыми вы будете пользоваться регулярно, так…

Ингредиенты

  • Бекон — 120 г
  • Бульон овощной — 450 мл
  • Говяжий фарш — 300 г
  • Говяжий фарш — 300 г
  • Картофель — 900 г
  • Крупа гречневая — 200 г
  • Лук репчатый — 80 г
  • Лук репчатый — 70 г
  • Лук репчатый — 120 г
  • Молоко — 250 мл
  • Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
  • Паприка копчёная — 1 ч. л.
  • Паста фигурная — 200 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 50 г
  • Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 г
  • Прованские травы — 1 ч. л.
  • Прованские травы — 0.5 ч. л.
  • Сок томатный — 500 мл
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Шампиньоны свежие — 100 г
  • Шампиньоны свежие — 100 г
  • Яйца куриные — 4 шт.

Быстрое вкусное блюдо, которое можно подать и детям, и взрослым на завтрак или на ужин, а также удобно использовать кус-кус с…

Ингредиенты

  • Карибская овощная смесь — 150 г
  • Кускус — 1 ст.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка

Предлагаю приготовить очень простой, но очень вкусный и сытный обед, как вариант — ужин. Мало кто откажется от тушёнки, а в…

Ингредиенты

  • Вода — 400 мл
  • Говядина тушёная консервы — 400 г
  • Крупа перловая — 200 г
  • Соль — 1 щепотка

Булгур относительно недавно прижился на нашем столе, а вот что касается Турции, стран Ближнего Востока, то там эта крупа. ..

Ингредиенты

  • Булгур — 100 г
  • Вода — 100 мл
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец душистый молотый — 1 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 50 г
  • Помидоры — 150 г
  • Соль — 3 г

Кускус — пшеничная крупа, основа для одноимённого блюда арабского происхождения. Предлагаю приготовить диетическое блюдо —…

Ингредиенты

  • Вода — 200 мл
  • Кускус — 100 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 г
  • Смесь перцев — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Цукини — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик

Чечевица — одно из древнейших растений, которые возделывали люди. Она не содержит жира, богата белком и является…

Ингредиенты

  • Кинза свежая — 1 пучок
  • Лук фиолетовый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец острый — 1 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
  • Перец чёрный молотый — 2 г
  • Помидоры — 3 шт.
  • Соль — 3 г
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Чечевица красная — 200 г

Кускус – кладезь витаминов. В нём присутствуют витамины группы В, кроме того железо, фосфор, калий. Готовят эту крупу на…

Ингредиенты

  • Вода — 100 мл
  • Куриное филе — 150 г
  • Кускус — 60 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло сливочное — 20 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 100 г
  • Соль с травами — 1 щепотка
  • Шампиньоны свежие — 100 г

Существует множество способов приготовления кукурузной крупы, но на территории бывшего СССР одним из самых традиционных…

Ингредиенты

  • Брынза — 70 г
  • Вода — 450 мл
  • Крупа кукурузная — 170 г
  • Масло сливочное — 30 г

Булгур — это крупно смолотые зёрна пшеницы. Немного напоминает по внешнему виду знакомую нам пшеничную крупу. Отличается…

Ингредиенты

  • Булгур — 150 г
  • Вода кипячёная — 300 мл
  • Кабачок — 2 шт.
  • Карри — 4 г
  • Кинза свежая — 20 г
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
  • Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
  • Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
  • Соль — 2 щепотка
  • Соль — 2 г
  • Соль — 2 г
  • Чеснок — 4 зубчик
  • Чеснок — 5 зубчик

Сегодня готовим быстрый и очень простой рецепт — запеканку с вареной курицей. Это прекрасный вариант использовать остатки…

Ингредиенты

  • Варёное куриное мясо — 200 г
  • Крупа перловая — 200 г
  • Сливки 10% — 100 мл
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Признаюсь честно, я не очень люблю гречку, но этот рецепт заставил меня полюбить её. Собралась готовить это блюдо к обеду, в. ..

Ингредиенты

  • Крупа гречневая — 180 г
  • Куриное филе — 400 г
  • Лук зелёный — 2 перо
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец красный молотый — 1 щепотка
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Укроп свежий — 4 веточка
  • Чеснок — 1 зубчик

Лёгкое и диетическое блюдо для повседневного стола. Гречка с индейкой прекрасно подойдёт на ужин и взрослым, и деткам….

Ингредиенты

  • Вода — 2 ст.
  • Индюшиное филе — 300 г
  • Крупа гречневая — 1 ст.
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Соль — 1 ч. л.

Чечевица издавна используется в кухнях разных народов. Она является самым экологически чистым продуктом и не накапливает…

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 2 ст.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
  • Морковь — 2 шт.
  • Смесь перцев — 2 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Чечевица красная — 1 ст.
  • Шампиньоны свежие — 400 г

Котлеты из риса и гречки – это идеальное блюдо, которое придётся по душе всем…

Ингредиенты

  • Вода — 400 мл
  • Крупа гречневая — 100 г
  • Лук белый — 90 г
  • Масло оливковое рафинированное — 50 мл
  • Морковь — 150 г
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Паприка сладкая кусочками — 1 ч. л.
  • Рис круглозернистый — 50 г
  • Сельдерей сушёный — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.

Гречка — это не только полезная, но и очень вкусная крупа. Решила я приготовить вкусный и сытный ужин без заморочек, из…

Ингредиенты

  • Вода — 500 мл
  • Крупа гречневая — 200 г
  • Куриное бедро — 420 г
  • Лук репчатый — 80 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 150 г
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Помидоры — 200 г
  • Приправа для курицы — 0.7 ч. л.
  • Соль — 0.7 ч. л.
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Шампиньоны свежие — 150 г

По сути, это блюдо тоже самое, что орзотто . По крайней мере, готовится оно по одному и тому же принципу. Но назвать его…

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Крупа перловая — 1 ст.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Петрушка свежая — 100 г
  • Помидоры в собственном соку — 250 г
  • Соль крупнокристаллическая — 2 щепотка
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Чеснок — 3 зубчик

Крупа кус-кус — маленькие зёрнышки манной крупы, пшеницы твёрдых сортов, пшена или ячменя, покрытых тонким слоем муки.

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Бульон куриный — 400 мл
  • Корица молотая — 0.25 ч. л.
  • Кускус — 200 г
  • Лук зелёный — 20 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Морковь — 2 шт.
  • Перец чёрный молотый — 3 щепотка
  • Соль — 0.5 ч. л.

Блюда из круп — Рецепты от Елены Чекаловой

Я очень люблю простую народную кухню. Есть такие вроде бы элементарные блюда, от которых сносит крышу. Закарпатский банош из их числа. Готовить эту наркотическую штуку я научилась во Львове. Казалось бы, всего-навсего сваренная в жидковатой сметане кукурузная каша с хрустящими шкварками, брынзой и по желанию с белыми грибами. Вы скажите: да что мы поленту что ли не ели? А вот и нет, это совсем другое блюдо и по текстуре и по гениальному кисло-молочному привкусу. Конечно, лучше всего получается с выдержанной овечьей брынзой (поверьте, эта вещь не слабее хорошего пармезана), кукурузной крупой правильного, среднего, помола и не очень жирной домашней/рыночной сметаной (важно, чтобы без консервантов и без всяких примесей).  Совсем здорово, если шкварки сделать из деревенского подкопченного сала свиной пашины или щековины, а грибы взять сухие карпатские – по мясистости и умамности с ними ни одни итальянские порчини не сравнятся. Если у вас есть все такое, банош получится сногсшибательным, но даже со средними продуктами он выходит вполне вкусным. К тому же готовить его легко и просто. Рецептов баноша много. Вот мой, уже многократно проверенный вариант. Он готовится с добавление сыворотки из-под творога, моцареллы или отжатого йогурта. Если у вас нет такого продукта, замените натуральным йогуртом без сахара.

Как приготовить

  1. Сухие грибы заранее замочить в небольшом количестве воды, затем в ней же отварить, выпаривая
  2. Мелко нарезать сало и обжаривать его на сковородке на среднем огне, пока не получатся хрустящие шкварки.Слить вытопившийся жир, а шкварки выложить на бумажное полотенце
  3. Нарезать грибы примерно так же, как сало – обжарить на вытопившемся из сала жире. В конце добавить шкварки, смешать и еще немного обжарить все вместе
  4. Половину брынзы раскрошить, а половину натереть
  5. Сметану развести сывороткой, вылить 2/3 полученной жидкости в толстостенную кастрюльку, немного посолить и нагреть почти до кипения
  6.  Тонкой струйкой, постоянно помешивая (лучше деревянной ложкой в одном направлении), всыпать кукурузную крупу. Не прекращая мешать, довести кашу до кипения, а потом снизить огонь до минимума. Варить до загустения, время от времени помешивая, примерно 20 минут. Когда каша сильно загустевает и становится трудно мешать, подливать оставшуюся сыворотку. Готовая каша отстает от стенок кастрюльки, на ее поверхности выступают капельки жира
  7.  Вмешать в банош натертую брынзу. По желанию выложить в форму, разровнять, посыпать кусочками сливочного масла и в течении нескольких минут запечь под очень горячим грилем
  8.  Подавать, посыпав тонко нарезанным зеленым луком, раскрошенной брынзой, смесью грибов и шкварок 

Ингредиенты

Для банош Количество 
Крупа кукурузная среднего или мелкого помола (можно взять и поленту) 200 г
Сметана 15% жирности 250 г
Сыворотка 250 г
Подкопченное сало 100 г
Брынза 120 г
Сливочное масло (по желанию) 30-40 г
Соль по вкусу
По желанию
 Белые грибы (по желанию) – горсть (замороженные или свежие, но лучше сухих 4-5 штук
 Зеленый лук 2-3 перышка

 

Избранное

Вторые блюда из круп: 127 рецептов с пошаговыми фото и видео


Рецепты

Гречневая каша с луком в мультиварке

Тарелочка горячей, ароматной, рассыпчатой гречневой каши с жареным луком на завтрак подарит. ..

Ингредиенты: гречка, лук репчатый, масло растительное, вода, соль, масло сливочное

Автор: AnnIGG

Мамалыга с сыром из кукурузной крупы

Мамалыга — это по сути, очень густая каша из кукурузной крупы. Блюдо бюджетнейшее, не сложное…

Ингредиенты: крупа кукурузная, вода, соль, сыр сливочный, масло сливочное, томаты вяленые

Автор: AnnIGG

Мясные тефтели с тыквой в томатном соусе в духовке

Мясные тефтели с тыквой в томатном соусе в духовке — это сытное блюдо, которое понравится всей…

Ингредиенты: фарш говяжий, тыква, рис, яйцо, лук репчатый, томатная паста, вода, сахар, масло растительное, укроп, соль, перец черный молотый

Автор: Oless

Тыквенная каша с рисом на молоке

Тыквенная каша с рисом на молоке порадует всех любителей блюд из тыквы. Каша получается…

Ингредиенты: тыква, рис, вода, молоко, соль, масло сливочное

Автор: Oless

Классические голубцы с кетчупом и чесноком

Голубцы — всем известное блюдо русской кухни. Вариаций на тему голубцов существует множество,…

Ингредиенты: капуста, рис, фарш свиной, лук репчатый, морковь, укроп, кетчуп, чеснок, вода, соль, масло растительное

Автор: Tatiyana

Жаркое с мясными тефтелями

Жаркое с мясными тефтелями — это отличный вариант вкусного и сытного обеда или ужина. Жаркое…

Ингредиенты: фарш говяжий, рис, яйцо, лук репчатый, морковь, картофель, вода, кинза (кориандр), масло растительное, кориандр молотый, перец черный молотый, соль

Автор: Oless

Кускус со свининой

Рис, приготовленный с мясом и разными овощами, имеет огромную популярность среди домохозяек.

Ингредиенты: кускус, свинина, лук репчатый, морковь, кипяток, масло растительное, соль

Автор: polienko

Тушеная капуста с фаршем и рисом

Тушеная капуста с фаршем и рисом это отличный вариант для сытного обеда или ужина. Блюдо…

Ингредиенты: капуста, фарш говяжий, лук репчатый, морковь, рис, масло растительное, вода, соль, перец черный молотый

Автор: Oless

Каша ячневая на сухом молоке и воде

Каша — это лучший завтрак, на мой взгляд. Если у вас нет питьевого молока, то вы без труда…

Ингредиенты: крупа ячневая, молоко сухое, соль, масло сливочное, вода

Автор: AnnIGG

Постная гречневая каша с жареным луком

О пользе гречки можно говорить бесконечно. Из гречки можно сварить гарнир к мясным или овощным…

Ингредиенты: гречка, вода, лук репчатый, масло растительное, соль

Автор: AnnIGG

Фаршированный перец с фаршем, рисом и плавленым сыром

Фаршированные перцы — всем знакомое и многими любимое блюдо. В моей семье данное блюдо обожают…

Ингредиенты: перец болгарский, лук репчатый, морковь, сыр плавленый, фарш свиной, рис, укроп, соль, вода, лавровый лист, масло растительное

Автор: Tatiyana

Плов с курицей на бульоне

Плов с курицей на бульоне. Этот рецепт простого плова без добавления в него специй, зиры,…

Ингредиенты: рис, лук репчатый, морковь, филе куриное, бульон куриный, соль, чеснок, масло растительное

Автор: PirkoRita

Гречаники с мясным фаршем в сметанном соусе

Гречаники с мясным фаршем в сметанном соусе — это сытное и очень вкусное блюдо, которое. ..

Ингредиенты: гречка, фарш говяжий, яйцо, лук репчатый, сметана, масло растительное, соль, перец черный молотый, вода

Автор: Oless

Классическое ризотто на курином бульоне

По всей Италии домохозяйки готовят ризотто. Разновидностей данного блюда очень много,…

Ингредиенты: чеснок, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, рис, бульон куриный, сыр пармезан

Автор: polienko

Булгур с овощами на сковороде

Булгур — это пшеничная крупа, которая широко используется в восточных странах. Из нее готовят…

Ингредиенты: булгур, лук репчатый, морковь, перец болгарский, капуста цветная, тыква, помидор, чеснок, масло растительное, вода, соль, перец черный молотый, приправа карри

Автор: LenaKalinina70

Гречневые тефтели с мясным фаршем

Если вы любите сочетание гречки с мясом, то этот рецепт для вас. Гречневые тефтели с мясным…

Ингредиенты: гречка, фарш говяжий, яйцо, лук репчатый, помидор, сметана, соль, перец черный молотый, масло растительное, вода

Автор: Oless

Другие коллекции

Блюда из круп и овощей

Информация о материале

Гарнир из перчиков

Ингредиенты:

  • Перец ~ 7 шт.
  • Кускус — ~ 100 грамм.
  • Сосиски – 3 шт.
  • Помидоры черри ~ 4 штук (для начинки).
  • Сливочное масло.
  • Оливковое масло для жарки.
  • Помидоры черри ~ 6 штук (для соуса).
  • Томатная паста – 2 ст.л.
  • Соль, сахар, перец черный молотый.
  • Свежий укроп.
Информация о материале

Чечевица (белуга — самый маленький сорт чечевицы) с копченостями

На фотографии выглядит, конечно, странно, но на деле — очень вкусно!

Состав:

  • Чечевица
  • Копчености (колбаски охотничьи, бекон, язык, копченое мясо …. )
  • Морковь
  • Чеснок
  • Растительное масло для жарки
  • Специи (перец черный молотый)
  • Зелень
Информация о материале

Готовим булгур

Вариантов его приготовления множество. Я напишу свой первый рецепт, придумала сама!!!! А Вы уже сможете сами фантазировать с продуктами, которые вы предпочитаете.

Когда я купила впервые Булгур, крупа пролежала у меня несколько месяцев, пока я решила из неё приготовить. Теперь я регулярно её покупаю. Экономит моё «драгоценное время» т. к. очень быстро готовиться.

Информация о материале

Овощные оладьи

До этого рецепта я готовила овощные оладьи либо только из кабачков, либо из картофеля, а чтоб соединить их вместе — в голову не приходило. Попробовала, осталась очень довольна результатом, оладьи получаются очень нежные и вкусненькие!

Ингредиенты:

  • 1 небольшой молодой кабачок
  • 1 крупная картофелина
  • 1 морковь
  • 100 г сметаны
  • 1 яйцо
  • 2–3 пера зеленого лука
  • укроп
  • 1–2 ст. ложки муки
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • щепотка черного перца
  • щепотка морской соли
Информация о материале

Тефтели из гречки с грибами

Ингредиенты:

  • 200 гр. гречневой крупы
  • 100 гр. шампиньонов или любых других грибов
  • 1 яйцо
  • Мука 2 ст. ложки (для клейкости)
  • 4 ст. ложки томатной пасты,
  • 1 луковица,
  • растительное масло,
  • зелень петрушки,
  • соль перец по вкусу.

Блюда из круп » Постные рецепты, постные блюда, постная кухня

Большое разнообразие круп открывает широкие возможности в приготовлении всевозможных кулинарных изделий. Самыми распространенными являются каши. Приготовление каш не требует высокого кулинарного мастерства, и все же некоторые советы желательно принять во внимание.
Из какой бы крупы не варилась каша, для её приготовления можно использовать воду, молоко, либо смесь молока и воды.
От того, какой объем жидкости и крупы берется для приготовления, будет зависеть консистенция готовой каши. Она может быть как рассыпчатой, так вязкой, либо жидкой.
При желании приготовить рассыпчатую кашу лучше использовать воду. Гречневая, пшенная, ячневая, кукурузная, рисовая, перловая и некоторые другие крупы в оптимальном объеме воды получаются с прекрасно сохранившимися зернами, которые легко отделяются друг от друга. Но, в тоже время, в достаточной степени набухшие и проваренные.
Вязкие каши в своем приготовлении более неприхотливы. Варят их на молоке, воде, либо смеси этих жидкостей. Например, пшеничная каша после приготовления сохраняет прекрасный вид каждого зерна. Как правило, такие каши занимают не много времени для приготовления. Вязкая каша после приготовления увеличивается от первоначального объема крупы в четыре-пять раз. Немного охлажденная, она лежит на блюде одним цельным составом, не расползаясь по всей поверхности.
В приготовлении каш используют масло, которое кладут в конце варки, либо сразу перед подачей каши на стол. Вот такие вот блюда из круп.

20 Июн

Категории: Блюда из круп, Суп

Ингредиенты для приготовления постного супа из пшена с чесноком: половину стакана пшена, полтора литра питьевой воды, две репчатые луковицы, одна средняя морковь, немного мелкой соли, черный молотый перец, три дольки свежего чеснока, зелень на ваш вкус. Читать рецепт дальше…

Комментарии отсутствуют  /  Добавить комментарий

21 Янв

Категории: Блюда из круп

100г ячневой крупы;
100г пшена;
100г риса;
150г натёртой моркови;
150г натёртой свеклы;
100г луковицы;
70г измельчённой зелени петрушки или сельдерея;
25-30г растительного масла;
1л воды;
соль. Читать рецепт дальше…

Комментарии отсутствуют  /  Добавить комментарий

21 Янв

Категории: Блюда из круп

300г ржаной муки;
200г ягодного или яблочного сока;
100г мёда;
25-50г сахара. Читать рецепт дальше…

Комментарии отсутствуют  /  Добавить комментарий

21 Янв

Категории: Блюда из круп

2000г картофеля;
400-600г ячменной муки;
50г растительного масла;
соль. Читать рецепт дальше…

Комментарии отсутствуют  /  Добавить комментарий

17 Янв

Категории: Блюда из круп

500г кукурузной муки;
500г солёных бурых помидоров;
25г чеснока;
40г растительного масла;
соль, зелень укропа. Читать рецепт дальше…

Комментарии отсутствуют  /  Добавить комментарий

Блюда из круп | Ложка-Поварёшка все о пользе и вреде еды и способах ее правильного приготовления

Блюда из круп3 ошибки при приготовлении киноа, которые совершают многие хозяйки

3. 2к.

Эта экзотическая крупа все больше набирает оборотов в принципах здорового питания. Но как правильно ее приготовить? Просто не допускать  приготовлении

Блюда из круп4 главные ошибки, допускаемые при хранении круп

487

Как же правильно хранить дома всевозможные крупы? На это есть свои рекомендации и советы, но стоит сразу сделать оговорку – при хранении сыпучих круп не

Блюда из крупГлавное отличие зеленой гречки от обычной и какая из них полезней

442

Люди, которые следят за своим здоровьем, обязательно включают в рацион гречку. Она полезна и в то же время малокалорийна. О пользе этой крупы сказано очень много.

Блюда из крупВсе ли овсяные хлопья полезны? Советы по выбору

360

Овсяные хлопья традиционно считаются продуктом здорового питания. Действительно, в них содержится множество полезных веществ: магний, кальций, железо

Блюда из круп7 причин включить овсянку в свой ежедневный рацион

272

Многие врачи советуют начинать утро с овсянки. Этому есть много причин, которые доказывают, что овсянка очень полезна для организма. И её необходимо ежедневно

Блюда из крупЗачем замачивать крупы перед приготовлением и на какое время это нужно делать

703

О том, что перед варкой всегда нужно замачивать крупы, скажет любой опытный повар, однако не все хозяйки придерживаются такого маленького правила.

Блюда из крупВсе знаю что такое манка, но мало кто догадывается из чего ее делают

815

Манная крупа – продукт, знакомый всем с детства. Едва ли найдется человек, чье утро в детстве не начиналось с тарелки манной каши или кусочка запеканки

Блюда из крупПочему многие крупы перед приготовлением необходимо замачивать

326

В рационе каждого человека в обязательном порядке должны присутствовать каши. Это очень полезный и важный продукт. Каши содержат множество полезных веществ

Блюда из крупКак японцы готовят невероятно милые блюда из обычного риса

661

Японская культура известна многим тем, что в ней серьезное предпочтение отдается кулинарным шедеврам. Рассмотрим некоторые из милых блюд, которые готовят

Блюда из крупПочему в России так популярна гречка: 5 преимуществ перед другими крупами

290

«Кто не любит гречку? Гречку любят все!» Именно так можно высказаться в пользу царицы всех круп. Она всегда есть на прилавках супермаркетов, что делает

Блюда из круп5 причин есть овсянку каждый день

362

С овсянки свой день всегда начинал всем известный Шерлок Холмс. Надо сказать, что делал это он правильно. Овсяная каша очень полезна для организма.

Блюда из крупСколько окрасов есть у риса и какой из них самый полезный

357

Приходя в магазин или на рынок, потребитель сталкивается с большим выбором разных сортов и оттенков риса. Вполне понятно, что у покупателя возникает вопрос

Блюда из крупПочему коричневый рис портится намного быстрее, чем белый

273

Коричневый рис – это зерна, с которых не была снята огрубевшая пленка, в отличие от белого риса. Именно в ней заключается весь набор полезных веществ в

Блюда из крупПочему Онигири называют киндер-сюрпризом по-японски

957

Онигири – это популярное японское блюдо, которое чаще всего имеет круглую форму из варенного риса с начинкой внутри. Они как бы являются аналогом российских

Блюда из круп5 весомых причин полюбить каши на завтрак

235

Сегодня здоровое питание в моде. Купить качественную пищу в магазине практически невозможно. Именно поэтому стоит подумать о том, чтобы включить в свой

Хлопья для горячего завтрака | Cookstr.com

Это изображение предоставлено Марком Т. Шапиро

.

Горячие хлопья — это один из моих любимых способов начать день, и, к счастью, вы можете использовать мультиварку, чтобы обеспечить всем членам семьи полноценное начало дня. Приготовьте хлопья на ночь, а утром включите мультиварку в режим «Подогрев». Каждый может помочь себе в соответствии со своим расписанием.

Количество порций4

Метод приготовления Медленное приготовление

Рекомендации по диетеДиабетическая, без яиц, полезная, с высоким содержанием клетчатки, без лактозы, с низким содержанием холестерина, с низким содержанием насыщенных жиров, с низким содержанием жира, без арахиса, без сои, без лесных орехов, веганская, вегетарианская

Ингредиенты
  • 1 чашка (250 мл) овсяных хлопьев или ½ чашки (125 мл) овсяных хлопьев и ½ чашки (125 мл) овсяных хлопьев
  • ¼ чайной ложки (1 мл) соли
  • 4 чашки (1 л) воды
  • 2 средние универсальные яблоки, очищенные и нарезанные толстыми ломтиками
  • от ¼ до 1/3 стакана (от 50 до 75 мл) изюма (по желанию)
  • 1¼ стакана (300 мл) овсяных хлопьев
  • ½ чайной ложки (2 мл) соль
  • 4 стакана (1 л) воды
Инструкции
  1. Hot Multigrain Cereal: В подготовленной керамической посуде для медленного приготовления смешайте хлопья, соль, воду и яблоки. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 8 часов или в течение ночи. Непосредственно перед подачей поместите изюм, если он используется, в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, и залейте водой. Поставьте в микроволновку на 20 секунд, чтобы смягчить. Добавить в горячую кашу. Хорошо перемешайте и подавайте.

  2. Горячие овсяные хлопья: В подготовленной керамической посуде для медленного приготовления смешайте овсяные хлопья, соль и воду. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 8 часов или в течение ночи. Хорошо перемешайте и подавайте.

Примечания
  1. Эти рецепты лучше всего подходят для приготовления в небольшой (максимум 3,5 литра) хорошо смазанной маслом медленноварке.

  2. Многозерновые хлопья — это один из способов максимизировать питательную ценность злаковых зерен. Вы можете купить их предварительно расфасованными, как правило, в комбинациях из 3, 5 или 7 зерен или под торговой маркой, или вы можете сделать свой собственный, соединив ваши любимые зерна. Храните мультизерновые хлопья в герметичном контейнере в прохладном, сухом месте.

  3. Овсяные хлопья, которые после приготовления часто называют кашей, вероятно, являются самыми популярными хлопьями для завтрака.Для разнообразия попробуйте вариации, называемые овсяными хлопьями, ирландскими овсяными хлопьями или шотландскими овсяными хлопьями, которые имеют привлекательную жевательную текстуру.

Читать ДалееЗлаки в шоколаде

2004 Джудит Финлейсон

ВАШИ НЕДАВНО ПРОСМОТРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ

бесплатных рецептов, розыгрышей, эксклюзивных партнерских предложений и многого другого прямо на ваш почтовый ящик!

Спасибо за регистрацию!

Нам не удалось вас зарегистрировать.
Повторите попытку.

Мы добавляем ваши комментарии.

Спасибо! Ваш комментарий был добавлен.

Сожалеем. Произошла ошибка при попытке опубликовать свой рейтинг и отзыв.

Ваш комментарий появится после того, как наши редакторы просмотрят его.

8 рецептов, которые сделают хлопья вашим новым любимым ингредиентом

Поставь миску обратно в шкаф и отложи ложку, есть новый способ есть хлопья.На самом деле, есть несколько новых способов насладиться хрустящими гроздьями, которые обычно подают с молоком. Сладкие сорта находят применение в выпечке, а простые вкусы можно использовать в качестве корочки для мяса. Так что пропустите размокшие хлопья и попробуйте один из этих восьми способов использования хлопьев в качестве ингредиента.

1. Хлеб с отрубями и изюмом

Крафт взяла хлопья с изюмом и отрубями и испекла из них быстрый хлеб. Кроме того, из слегка подслащенных хлопьев и изюма можно приготовить 12 кексов. Просто уменьшите время выпечки до 25-30 минут.Если приготовить хлеб, получится 16 ломтиков по 160 калорий в каждом.

Ингредиенты:

  • 2 чашки хлопьев с изюмом и отрубями, разделенных
  • 1¼ стакана обезжиренного молока
  • ¼ стакана (½ пачки) маргарина, растопленного, разделенного на части
  • 1 яйцо
  • ¾ стакана сахара
  • 2 стакана муки
  • 1 столовая ложка разрыхлителя
  • ½ чайной ложки молотой корицы
  • 1 столовая ложка сахара

Указания:  Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Смешайте 1½ чашки хлопьев, молоко и 2 столовые ложки маргарина в средней миске. Дайте постоять 1 минуту. Добавьте яйцо и ¾ стакана сахара; хорошо смешать. Вмешайте муку, разрыхлитель и корицу, пока они хорошо не перемешаются. Выложите в форму для выпечки размером 9 x 5 дюймов, сбрызнутую кулинарным спреем.

Смешайте оставшиеся ½ стакана хлопьев, оставшиеся 2 столовые ложки маргарина и 1 столовую ложку сахара до однородного состояния; посыпать тестом. Аккуратно вдавите смесь хлопьев в тесто. Выпекайте 50 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.Остудите 10 минут в форме на решетке; выньте хлеб из формы. Охладить полностью. Разрезать на 16 ломтиков для подачи.

2. Цыпленок в двойной панировке с кукурузными хлопьями

Это не совсем завтрак на ужин, но он делает завтрак ингредиентом для ужина. Кукурузные хлопья используются в качестве панировки в этом рецепте курицы от Food.com, и блюдо может быть безглютеновым в зависимости от того, какие марки хлопьев и муки вы покупаете. Если вы не можете найти безглютеновые кукурузные хлопья, попробуйте заменить их Chex Mix.

Ингредиенты:

  • 1¾ чашки кукурузных хлопьев
  • 1 яйцо
  • 1 чашка обезжиренного молока
  • 1 стакан муки
  • ½ чайной ложки соли
  • ¼ чайной ложки перца
  • 3 фунта курицы, нарезанной на кусочки
  • 3 столовые ложки маргарина или 3 столовые ложки масла, растопленного
  • дополнительно
  • 2 чайные ложки чесночного порошка
  • 1 столовая ложка копченой паприки

Направления: Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Поместите кукурузные хлопья в неглубокую миску и отложите в сторону. В средней миске взбейте яйцо и молоко и слегка перемешайте. Добавьте муку, соль, перец и, если используете чесночный порошок, паприку. Смешайте до однородности.

Обмакнуть курицу в кляре и обвалять в крошках. Поместите в неглубокую кастрюлю, выстланную фольгой или сбрызнутую Пам. Полить маргарином. Выпекайте без крышки и не переворачивайте курицу при температуре 350°С в течение примерно 45–60 минут или до тех пор, пока курица не перестанет быть розовой в центре.

Источник: iStock

 

3.Хрустящие тосты с корицей

Покрытые сахаром и хрустящие квадратики тостов с корицей предназначены для того, чтобы стать ингредиентом десерта — именно такими, какими они становятся, когда вы печете хрустящие тосты с корицей. «Кусочки хлопьев в тесте становятся немного жевательными, придавая прохладную текстуру внутри, и я посыпаю сверху кексов еще немного крошки перед выпечкой, чтобы придать им хруст». «Выпечка в торте» объясняет. Попробуйте рецепт и хрустящую сладость сами.

Ингредиенты:

Кексы

  • 1½ палочки несоленого сливочного масла
  • 1½ стакана сахарного песка
  • 3 яйца
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • ½ чайной ложки пищевой соды
  • ¼ чайной ложки соли
  • 2 чайные ложки ванили
  • 1 столовая ложка молотой корицы
  • 2½ стакана муки
  • 1⅓ чашки цельного молока
  • 2 чашки хлопьев Cinnamon Toast Crunch, плюс еще немного для посыпки

Топпинг

  • 2 палочки несоленого сливочного масла, комнатной температуры
  • 2 стакана сахарной пудры
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта
  • 2 чайные ложки молотой корицы
  • 2 столовые ложки молока
  • хлопья Cinnamon Toast Crunch, для украшения (по желанию)

Указания:  Предварительно разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. С помощью кухонного комбайна (или полиэтиленового пакета и скалки) измельчите большую горсть хлопьев в мелкие крошки. Отложите. Взбейте вместе масло и сахар до пышной массы. Добавьте яйца, по одному, и перемешайте до однородности. Добавьте разрыхлитель, пищевую соду, соль, ваниль и корицу и перемешивайте около минуты на средней скорости до кремообразного состояния (обязательно соскребите со стенок чаши один или два раза, чтобы убедиться, что все работает). . Затем добавьте молоко и муку, чередуя два ингредиента (чтобы не было комочков), пока тесто не станет гладким и все хорошо перемешается.Всыпьте хлопья и перемешайте деревянной ложкой или лопаткой до однородности.

Заполните бумажные формочки для кексов, пока они не будут заполнены на три четверти. Сверху на тесто высыпьте немного перемолотых хлопьев. Выпекайте от 22 до 25 минут, пока кекс не станет золотисто-коричневым и не застынет (он отскочит, когда вы слегка прижмете кекс пальцем). Дайте кексам остыть, затем сделайте масляный крем.

Для масляного крема взбейте сливочное масло, чтобы оно стало густым и кремообразным.Затем добавляйте сахарную пудру по чашке за раз, соскребая со стенок миски между добавлениями (чтобы убедиться, что все действительно хорошо перемешано). Добавьте корицу и молоко и продолжайте перемешивать, пока глазурь не станет воздушной. Попробуйте на вкус и добавьте больше корицы, если хотите. Если глазурь слишком густая, добавьте еще немного молока и перемешайте, пока не получите желаемую консистенцию. Нанесите глазурь на остывшие кексы и посыпьте сверху несколькими кусочками хлопьев. Наслаждаться!

Источник: iStock

 

4.Зеленые помидоры «Жареные» БЛЦ

Чтобы исключить масло из уравнения для жареных зеленых помидоров, Николь Моррисси из Prevention RD покрыла помидоры рисовыми хлопьями и запекла их вместо этого. В результате шесть BLT получили хрустящее обновление без вины. Но не думайте, что это означает, что вас ждет пресный, сырой бутерброд. «Приправа Cajun добавляет идеальный оттенок южных специй к уникальному вкусу зеленых помидоров», — объясняет Моррисси. Кроме того, Rice Krispies «остаются такими же хрустящими, как панировочные сухари Panko.

Ингредиенты:

Помидоры

  • 2 яйца
  • 3 столовые ложки универсальной муки
  • 1 чайная ложка приправы Cajun
  • 3 чашки риса Krispies, дробленого
  • ¼ чайной ложки перца
  • ½ чайной ложки соли, разделенной
  • 2 зеленых помидора, нарезанных ломтиками (6 ломтиков на помидор)

Бутерброды

  • 12 ломтиков цельнозернового хлеба, поджаренных
  • 24 ломтика сырого бекона, приготовленного
  • 12 шт. листьев салата
  • 6 столовых ложек легкого майонеза

Указания:  Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.Поместите решетку для охлаждения на противень и сбрызните кулинарным спреем; отложить. В средней миске смешайте яйца, муку и каджунскую приправу. В неглубокой миске смешайте рисовые хлопья, перец и ¼ чайной ложки соли. Приправьте ломтики помидора оставшейся ¼ чайной ложки соли.

По одному обмакивайте ломтики помидоров в яичную смесь, давая стечь излишкам. Переложите ломтик помидора в рисовые хлопья и переверните, чтобы покрыть; перенесите на решетку и повторите с оставшимися ломтиками помидоров.Сбрызните ломтики помидора оливковым маслом, чтобы они подрумянились.

Запекайте помидоры 15 минут или до легкого золотистого цвета. Подайте по 2 ломтика «жареных» зеленых помидоров на каждый из 6 бутербродов вместе с 4 ломтиками бекона, 2 кусочками салата и 1 столовой ложкой майонеза.

Источник: iStock

 

5. Фруктовые вафли с молочной глазурью

Итак, вы включили завтрак в свои обеды и обеды, и теперь вы можете добавить завтрак в свой завтрак, приготовив фруктовые вафли с молочной глазурью.«Это не ваши традиционные хлопья и молоко», — заявляет The Blonde Buckeye. «О нет, так намного лучше. Хлопья В вафлях, сверху покройте сладкой молочной глазурью. Я имею в виду, что это, наверное, лучшие хлопья и молоко». Вафли можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике и разогревать в духовке при температуре 300 градусов по Фаренгейту в течение 5-10 минут.

Ингредиенты:

  • 2 чашки хлопьев Fruit Loops (или других)
  • 1¾ стакана муки общего назначения
  • 2 столовые ложки кукурузной муки
  • 1 столовая ложка сахарного песка
  • 1 столовая ложка разрыхлителя
  • ¼ чайной ложки соли
  • 2 яйца
  • 2 чашки цельного молока
  • 2 столовые ложки растопленного несоленого сливочного масла, слегка охлажденного
  • 4 столовые ложки цельного молока
  • 2 стакана сахарной пудры
  • ½ чайной ложки прозрачного ванильного экстракта

Указания:  Для вафель поместите хлопья в чашу кухонного комбайна и измельчите до крупной крошки.Отложите зерновые крошки в сторону. Смешайте муку, кукурузную муку, сахар, разрыхлитель и соль в средней миске, отложите в сторону. Взбейте яйца, молоко и масло вместе в большой миске. Аккуратно добавьте сухие ингредиенты во влажные, перемешайте до однородности (не перемешайте, иначе будут комочки). Всыпьте хлопья из хлопьев.

Разогрейте духовку до 200 градусов по Фаренгейту. Затем разогрейте вафельницу и следуйте инструкциям по приготовлению вафельницы, так как каждая вафельница отличается. Вылейте необходимое количество теста в разогретую вафельницу и готовьте до золотистого цвета.После того, как первая партия будет готова, поместите их на решетку или противень в разогретую духовку в один слой. Держите все приготовленные вафли в духовке, пока вы доедаете остальные. Не складывайте приготовленные вафли друг в друга, иначе они потеряют свою хрустящую корочку (если только вы не планируете разогревать их в духовке).

Чтобы приготовить глазурь, в миске среднего размера смешайте молоко, сахарную пудру и ваниль до получения однородной массы. Добавьте больше молока, чтобы сделать его жиже, или больше сахара, чтобы сделать его гуще. Выложите вафли и полейте молочной глазурью.

Источник: iStock

 

6. Фруктовые кексы с галькой

Сделайте утро буднего дня ярче с помощью кексов с фруктовой начинкой Pebble. «Всего с двумя столовыми ложками масла эти кексы намного полезнее и вкуснее, чем йогурт, но они все еще плотные и пушистые, какими и должны быть кексы», — пишет Crazy for Crust. Эти кексы не только станут быстрым завтраком, но и содержат немного белка!

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • ⅓ стакана обезжиренного ванильного или простого греческого йогурта
  • 2 столовые ложки масла
  • 1 чайная ложка ванили
  • 1 стакан сахара
  • 6 чайных ложек разрыхлителя
  • 1 чайная ложка соли
  • 4½ стакана муки
  • 1¼ стакана молока
  • 2 чашки Fruity Pebbles Cereal, плюс еще немного для украшения

Указания:  Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Выстелить формочки для маффинов формочками и сбрызнуть кулинарным спреем. (Из-за отсутствия жира в кексах они прилипают к вкладышам — вам нужен спрей.) Взбейте яйца в большой миске. Взбейте йогурт, масло и ваниль. Взбивайте, пока от йогурта не останется комочков.

Перейдите на деревянную ложку или лопаточку и добавьте сахар, разрыхлитель и соль. Добавить половину муки и половину молока, тщательно перемешать. Добавьте оставшуюся муку и молоко и перемешайте до однородности. Вмешайте хлопья. Выложите в формочки — чуть меньше ¼ стакана теста (используя ложку для мороженого).Он заполнит форму для маффинов. Они должны расти, а не над вкладышем, так что ничего страшного, что они немного полные. Посыпьте каждый маффин кусочком хлопьев для украшения. Выпекайте около 15-17 минут, пока зубочистка не будет выходить чистой. Немного остудите перед едой.

7. Пирог с мороженым

Забудьте о корках из крекеров Грэма или о привычных замороженных полуфабрикатах. С небольшой помощью Пэм Тебоу и Taste of Home вместо этого вы будете готовить корж на основе риса Криспи.Мама Тима Тебоу поделилась рецептом семейного пирога с мороженым, в котором между хлопьями и мороженым прослойка из арахисового масла. он служит восемь.

Ингредиенты:

  • 2½ чашки рисовых криспи
  • ¼ чашки плюс 3 столовые ложки легкого кукурузного сиропа, разделенные на части
  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 2 столовые ложки коричневого сахара
  • ¼ чашки горячего мороженого с помадкой
  • ¼ стакана сливочного арахисового масла
  • 1 кварта (4 чашки) ванильного мороженого, размягченного

Направления:  Поместите рисовые криспи в большую миску; отложить.В небольшой кастрюле смешайте ¼ стакана кукурузного сиропа, масло и коричневый сахар; довести до кипения на медленном огне, периодически помешивая. Вылейте на хлопья и перемешайте. Немедленно нажмите на дно и вверх по сторонам несмазанного 9-дюймового диска. тарелка для пирога.

В небольшой миске смешайте топпинг для мороженого, арахисовое масло и оставшийся кукурузный сироп до получения однородной массы. Осторожно распределите половину смеси по дну коржа; заморозить до твердого состояния, около 20 минут. Оставьте оставшуюся шоколадную смесь для посыпки; накройте и охладите.Выложить мороженое на корж; распределить равномерно. Заморозить под крышкой на 1,5 часа или пока не затвердеет.

Достаньте пирог из морозилки за 10 минут до подачи на стол. В посуде, пригодной для использования в микроволновой печи, готовьте шоколадную смесь на высокой мощности в течение 15–20 секунд или до тех пор, пока она не станет жидкой; сбрызнуть пирог.

8. Голден Грэм Сморс

Очень липкий и сладкий сморс на основе злаков. Если вы умеете делать угощения из риса Криспи, вы легко можете воссоздать вкусы Golden Graham S’mores.«Они сделаны точно так же, как угощения из рисовых криспи, — заявляет пекарь с коричневыми глазами, — только вместо того, чтобы растапливать масло и зефир в кастрюле на плите, вы готовите их в микроволновой печи вместе с шоколадом». Батончики можно хранить в герметичном контейнере в течение двух дней.

Ингредиенты:

  • 8 чашек хлопьев Golden Grahams
  • 5 чашек миниатюрного зефира
  • 1½ чашки нарезанных плиток шоколада Hershey (около двух плиток размером 4,4 унции)
  • ¼ чашки светлого кукурузного сиропа
  • 5 столовых ложек сливочного масла
  • 1 чайная ложка ванили
  • 1 чашка миниатюрного зефира

Инструкции:  Смазать маслом форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов и застелить пергаментной бумагой; отложить.Поместите хлопья в большую миску; отложить. В большой миске смешайте 5 чашек зефира, 1½ чашки нарезанного шоколада, легкий кукурузный сироп и сливочное масло. Разогревайте в микроволновой печи с шагом в 30 секунд, помешивая после каждого, пока смесь полностью не растает и не станет однородной. Вмешайте ваниль.

Вылейте растопленную смесь на хлопья и, используя смазанную маслом лопаточку или деревянную ложку, осторожно перемешайте, пока все хлопья не будут покрыты. Вмешайте дополнительную чашку зефира.

Переложите смесь в подготовленную форму для выпечки.Смажьте руки маслом или сбрызните их антипригарным кулинарным спреем и равномерно вдавите смесь в сковороду, вдавливая ее в плоский ровный слой. Дайте настояться при комнатной температуре не менее 1 часа или поместите их в холодильник, чтобы они быстрее затвердели.

Еще с Уолл-стрит. Шпаргалка:

Полезные фруктовые хлопья

Полезны ли хлопья?

Я считаю, что все продукты могут играть роль в здоровом, сбалансированном питании… даже купленные в магазине хлопья!

Однако каши , купленные в магазине, сильно переработаны и часто создаются с использованием ненужных ингредиентов и сахара.

Раньше я читал только факты о питании и даже не заглядывал в список ингредиентов продуктов, которые покупал в продуктовом магазине.

Первое, на что я смотрю, это список ингредиентов!

Если вы хотите съесть тарелку сладких хлопьев, съешьте тарелку сладких хлопьев! Если вы этого не сделаете, вы просто будете думать об этом весь день, а затем, вероятно, в конечном итоге съедите его ночью в качестве полуночного перекуса.

Однако, если вы хотите есть менее обработанные и более питательные продукты, обязательно ознакомьтесь со списком ингредиентов на коробках с хлопьями.

Самые полезные злаки имеют:

  • краткий список ингредиентов
  • сделаны из цельного зерна
  • не содержат ингредиентов, которые вы не можете произнести
  • не содержат сахар, указанный вверху списка ингредиентов

Ниже я также поделюсь некоторые вкусные альтернативы хлопьям, которые вы полюбите!

Какие хлопья самые полезные?

У всех разные цели и потребности в отношении здоровья, поэтому самая полезная каша для вас может оказаться не самой полезной для кого-то другого.

Однако лично я люблю готовить домашние хлопья, чтобы контролировать состав хлопьев.

Я также нашел альтернативы хлопьям, которые обеспечивают все аспекты хлопьев, которые я люблю (хруст, жевание, молоко и т. д.), не вызывая у меня резкого снижения сахара в конце дня.

Некоторые примеры хлопьев, которые мне нравятся:

Питательная ценность магазинных хлопьев по сравнению с домашними хлопьями

Чтобы дать вам лучший пример разницы между ингредиентами в коробке с хлопьями, купленными в магазине, и домашними хлопьями, я решил показать ингредиенты в обоих вариантах рядом друг с другом, чтобы вы могли их сравнить.

Мед, овсяные хлопья Ингредиенты
Кукуруза, цельнозерновая пшеница, сахар, цельнозерновые овсяные хлопья, коричневый сахар, миндаль, рис, рапсовое масло, пшеничная мука, солодовый ячменный мука, кукурузный сироп, соль, сыворотка (из молоко), солодовый кукурузный и ячменный сироп, мед, карамельный краситель, корица, натуральный и искусственный ароматизатор, экстракт аннато (краситель).

My Homemade Bran Flakes Ингредиенты
Пшеничные отруби, цельнозерновая мука, молотое льняное семя, разрыхлитель, соль, вода, кленовый сироп, немолочное молоко

Обратите внимание на разницу в количестве ингредиентов!

Вы можете ясно видеть, что в рецепте домашних хлопьев из отрубей используется всего несколько ингредиентов.

Кроме того, когда вы читаете ингредиенты, используемые в Honey Bunches of Oats, вы заметите, что используются 5 различных видов подсластителя (сахар, коричневый сахар, кукурузный сироп, солодовый кукурузный и ячменный сироп и мед), а также добавлены красители, искусственные ароматизаторы и экстракты.

Теперь, пожалуйста, не читайте этот пост, потому что я говорю, что вы никогда больше не должны есть купленные в магазине хлопья!

Время от времени я до сих пор ем купленные в магазине хлопья, потому что это вызывает ностальгию и вкусно.

Тем не менее, я предпочитаю регулярно есть домашние хлопья и их альтернативы.

Ты, ты!

Страница не найдена — Oats Baker

Страница не найдена — Oats Baker Главная » Ошибка 404: Страница не найдена

Ничего не найдено

Кажется, мы не можем найти то, что вы ищете. Возможно поиск поможет.

Мы используем файлы cookie на нашем веб-сайте. Некоторые из них необходимы, в то время как другие помогают нам улучшить этот веб-сайт и ваш опыт. Если вам еще не исполнилось 16 лет, и вы хотите дать согласие на дополнительные услуги, вы должны спросить разрешения у своих законных опекунов.Мы используем файлы cookie и другие технологии на нашем веб-сайте. Некоторые из них необходимы, в то время как другие помогают нам улучшить этот веб-сайт и ваш опыт. Персональные данные (например, IP-адреса) могут обрабатываться, например, для персонализированной рекламы и контента или измерения рекламы и контента. Более подробную информацию об использовании ваших данных вы можете найти в нашей политике конфиденциальности. Вы можете отменить или изменить свой выбор в любое время в настройках.

Настройки конфиденциальности

Принять все

Сохранять

Индивидуальные настройки конфиденциальности

Сведения о файлах cookie Политика конфиденциальности

Настройки конфиденциальности

Если вам еще не исполнилось 16 лет, и вы хотите дать согласие на дополнительные услуги, вы должны спросить разрешения у своих законных опекунов.Мы используем файлы cookie и другие технологии на нашем веб-сайте. Некоторые из них необходимы, в то время как другие помогают нам улучшить этот веб-сайт и ваш опыт. Персональные данные (например, IP-адреса) могут обрабатываться, например, для персонализированной рекламы и контента или измерения рекламы и контента. Более подробную информацию об использовании ваших данных вы можете найти в нашей политике конфиденциальности. Вы можете отменить или изменить свой выбор в любое время в настройках. Здесь вы найдете обзор всех используемых файлов cookie. Вы можете дать свое согласие на целые категории или отобразить дополнительную информацию и выбрать определенные файлы cookie.

Настройки конфиденциальности
Имя Печенье Борлабс
Провайдер Владелец этого сайта
Назначение Сохраняет настройки посетителей, выбранные в окне файлов cookie Borlabs Cookie.
Имя файла cookie borlabs-cookie
Срок действия файла cookie 1 год
Принять OpenStreetMap
Имя OpenStreetMap
Провайдер Фонд Openstreetmap, Инновационный центр Сент-Джонс, Cowley Road, Cambridge CB4 0WS, Соединенное Королевство
Назначение Используется для разблокировки содержимого OpenStreetMap.
Политика конфиденциальности https://wiki.osmfoundation.org/wiki/Privacy_Policy
Хост(ы) .openstreetmap.org
Имя файла cookie _osm_location, _osm_session, _osm_totp_token, _osm_welcome, _pk_id., _pk_ref., _pk_ses., qos_token
Срок действия файла cookie 1-10 лет

на базе Borlabs Cookie

Политика конфиденциальности

Рецепт сытных овсяных хлопьев — Блюда на каждый день и сделай сам

Если вы любите мюсли, вам обязательно понравится этот рецепт овсяных хлопьев.Восхитительно сладкий мед и хрустящий миндаль придают старомодной овсянке жевательную текстуру, которая превращает завтрак в настоящее лакомство.

Обязательно используйте старомодный овес, а не овсяные хлопья быстрого приготовления. Если вы это сделаете, текстура не будет жевательной, и это лучшая часть этого блюда! Приготовление занимает около 10 минут, что дольше, чем для быстрого приготовления, но это определенно стоит нескольких дополнительных минут.

После того, как у вас появилась возможность насладиться потрясающей текстурой, удвойте или утройте рецепт для остальных членов семьи — просто отрегулируйте время приготовления, пока хлопья не приобретут желаемую консистенцию.

Не стесняйтесь добавлять сухофрукты, свежие ягоды или немного вспененного молока, чтобы сделать это лучше, чем овсянка, и еще более здоровым способом начать свой день.

Рецепт сытных овсяных хлопьев

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 12 минут

Общее время: 17 минут

Выход: 2-3 порции

½1x2x

    • 2 TBSP Unsalted масло
    • 1 1/4 чашки воды
    • 1/2 чашки меда
    • 1 щепотка кошерная соль
    • 2 чашки старомодный овес, не мгновенная или быстрое приготовление
    • 1/2 TSP корица
    • 1/4 стакана нарезанного миндаля
    • Поставьте сковороду среднего размера на средний огонь и добавьте масло, воду, мед и соль.Доведите смесь до кипения, помешивая, чтобы растворить мед и соль.

    • Когда смесь начнет пузыриться, добавьте овсяные хлопья и корицу. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите около 10 минут, помешивая в середине процесса. (Если у вашей сковороды нет крышки, осторожно накройте ее алюминиевой фольгой.)

    • Снимите крышку, вмешайте нарезанный миндаль и снимите с огня. Подавать красиво и тепло. Наслаждаться!

    Убедитесь, что вы используете старомодный овес, а не растворимого или быстрого приготовления, чтобы получить эту замечательную жевательную текстуру!

    Автор: Шерил Наджафи

    Курс: поздний завтрак

    Калории: 443 ккал, Углеводы: 73 г, Белки: 3 г, Жиры: 19 г, Насыщенные жиры: 8 г, Полиненасыщенные жиры: 2 г, Мононенасыщенные жиры: 8 г, Холестерин: 31 мг, Натрий: 149 мг, Калий: 158 мг, Клетчатка: 2 г, Сахар: 70 г

    Зерновые батончики без глютена — The Happy Housewife™ :: Кулинария

    Автор Тесса

    Зерновые батончики

    — одни из самых популярных детских батончиков.У меня было несколько брендов, с которыми нам было удобно, прежде чем мы отказались от глютена, но уберите глютен, и ваши возможности сократятся почти до нуля. Доступные варианты и оставляют желать лучшего для этой мамочки из цельных продуктов (по вкусу и качеству ингредиентов).

    Как и в большинстве случаев, обращаясь к кухне, вы можете сделать продукт намного лучше, который не только полезнее для ваших детей, но и сэкономит ваши деньги! Так обстоит дело с безглютеновыми злаковыми батончиками, которые также являются веганскими.

    У вас есть выбор сахара, который вы используете здесь. Я выбираю сахар из кокосовой пальмы, так как это менее рафинированный продукт, который содержит больше питательных веществ, чем тростниковый сахар. Он также имеет более низкий гликемический индекс, чем тростниковый сахар, и стоит от 3 до 5 долларов за фунт. Он имеет прекрасный вкус патоки и используется 1 к 1 для замены сахара в рецептах. Сейчас его продают в большинстве магазинов здоровой пищи, часто даже оптом. Я покупаю свои онлайн через Amazon. Подпишитесь и сохраните, чтобы получить лучшее предложение!

    Их на удивление легко приготовить, и людям всегда нужен рецепт!

    Злаковые батончики без глютена

    Автор: tessa

    Ингредиенты

    • 1 чашка овсяной муки без глютена Вы можете сделать свою собственную овсяную муку, измельчив овсяные хлопья в кофемолке или блендере до получения мелкого порошка
    • 1 чашка тефовой муки или больше овсяной или муки из коричневого риса Если можете глютен, спельта и цельнозерновая мука для выпечки должны работать отлично!
    • 1/2 стакана пальмового или коричневого сахара
    • 2 столовые ложки муки чиа или льняной муки это просто семена льна или чиа, перемолотые в кофемолке
    • 1 чайная ложка разрыхлителя
    • 1/2 чайной ложки соли
    • 1/2 чашка несладкого яблочного пюре
    • 1/4 чашки любого масла растопленное кокосовое масло, светлое оливковое масло, масло из виноградных косточек и т. д.
    • 2 чайные ложки ванильного экстракта
    • 1/2-1 чашки любимого желе Я использовал свое домашнее клубничное варенье, подслащенное медом.Если ваше желе очень жидкое, как у некоторых желе с низким содержанием сахара, можно добавить пару столовых ложек муки тапиоки или крахмала аррорута, чтобы сделать его гуще, если хотите!

    Инструкции

    • Разогрейте духовку до 350 градусов.

    • Смешайте сухие ингредиенты (овсяную муку с солью) в миске среднего размера.

    • Взбейте жидкие ингредиенты в мерном стакане.

    • Влейте влажные ингредиенты в сухую смесь, перемешайте и замесите, пока не получится мягкое тесто.Я делаю это руками, миксер тоже подойдет. При необходимости можно добавить пару столовых ложек молока. Разделить тесто пополам.

    • Смажьте форму 8 x 8 или застелите ее пергаментной бумагой.

    • Поместите половину теста на лист пергамента (или полиэтиленовую пленку/антипригарный коврик для выпечки/вощеную бумагу), положите сверху еще один лист пергамента и раскатайте его в грубый квадрат 8 x 8.

    • Переверните раскатанное тесто в подготовленную форму, прижимая и разминая, пока нижняя корка не распределится равномерно.Если вы использовали пергамент, то можете положить весь кусок с тестом прямо в форму.

    • Аккуратно снимите пергамент (если вы использовали его под ним, оставьте его там!)

    • Равномерно распределите желе по нижнему коржу.

    • Раскатайте верхний корж так же, как и нижний, и переверните на начинку. Прижмите и разгладьте пергамент на месте, а затем удалите, когда будете довольны! Я также только что передвинула кусочки теста и наложила их друг на друга в качестве верхней корочки… тоже отлично работает, просто выглядит не так красиво!

    • Выпекать 20-25 минут, пока середина не схватится.

    • Дать полностью остыть, чтобы затвердеть и нарезаться желаемой формы.

    • Храните в герметичном контейнере или заворачивайте каждый батончик отдельно для хранения в морозильной камере (помогает быстро заполнить эти коробки для завтрака по утрам!)

    Другие рецепты для пищевой аллергии:

    Еще рецепты от Тессы

    Найдите больше вкусных идей для блюд в Указатель рецептов счастливой домохозяйки.

    Рецепт абрикосового зернового батончика

    Хрустящий и жевательный, этот батончик является хорошей альтернативой батончикам из злаков, купленным в магазине.Секретный ингредиент, шелковистый тофу, сделает ваш день насыщенным белком. Рецепт также работает с другими сочетаниями фруктов и орехов.

    Ингредиенты

    • 3 чашки овсяных хлопьев
    • 1/2 стакана грецких орехов (около 2 унций), нарезанных
    • 3 чашки несладких воздушных хлопьев, например, каши
    • 2 чашки абрикосов, нарезанных сушеных
    • 1/4 стакана универсальной муки
    • 1/2 чайной ложки соли
    • 12 унций шелкового тофу (около 1 1/3 чашки), высушенного
    • 1 большое яйцо
    • 1/2 стакана масла канолы
    • 1 чашка меда
    • 1 столовая ложка ванильного экстракта
    • 2 столовые ложки лимонной цедры, свеженатертой

    Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 350°F.Покройте большую (15 1/4 на 10 1/4 дюйма) сковороду в виде рулетиков кулинарным спреем.
    2.  
    3. Высыпать овсяные хлопья и грецкие орехи на противень с бортиками. Выпекайте до появления аромата и светло-золотистого цвета, от 8 до 10 минут. Переложить в большую миску и добавить воздушные хлопья, курагу, муку и соль; перемешайте, чтобы объединить.
    4.  
    5. Тем временем измельчите тофу, яйцо, масло, мед, ваниль и цедру лимона в кухонном комбайне или блендере до получения однородной массы, при необходимости соскребая со стенок. Сделайте углубление в центре овсяной смеси; сложите смесь тофу, пока не смешано.Равномерно распределите в подготовленной форме.
    6.  
    7. Выпекайте до твердости в центре и золотисто-коричневого цвета, 35–40 минут. Дайте полностью остыть в форме на решетке, прежде чем нарезать острым ножом на батончики.

     

    © Корпорация Мередит. Все права защищены. Используется с разрешения. Больше рецептов смотрите на EatingWell.com. .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.