Блюда с фарша рецепты с фото: Вкусные блюда из фарша — 602 пошаговых фоторецепта

Содержание

Блюда из фарша – 49 вкусных рецептов с фото, простые рецепты блюд из фарша

Тефтели из свинины с гречкой

Тефтели из свинины всегда немного сочнее и нежнее, потому что само мясо жирнее говядины или курицы. А с гречкой они еще и оригинальные, очень вкусные, сытные и полезные, и прекрасно сочетаются с любым гарниром. Для насыщенного аромата можете добавить немного грузинских специй.

Котлеты с манкой

А вы знали, что изначально котлетой назывался кусочек жареного мяса на реберной кости? За долгие годы рецепт стал популярным и сильно изменился. Сейчас котлеты готовят из разных продуктов. Сегодня предлагаю отличный рецепт с манкой.

Рисовая запеканка с фаршем

Из риса и фарша можно приготовить очень вкусную запеканку. Рецепт удивительно простой и понравится даже начинающим кулинарам. Рис сварите специально для этого блюда или используйте остатки вчерашней каши.

Котлеты в томатном соусе

Давайте сегодня приготовим котлеты в томатном соусе.

По этому простому рецепту они получаются мягкие, сочные и очень вкусные. Подавать можно с макаронами, кашей или картофельным пюре. Фарш используйте любой, какой вам нравится.

Мясные котлеты в духовке

Многие кулинары не любят готовить котлеты, потому что они впитывают лишнее масло при жарке. Но есть выход — запеките аппетитные котлеты в духовке. Разложите мясные заготовки на противне, отправьте в духовку и спокойно занимайтесь своими делами.

Митболы с сыром фета в томате

Свино-говяжьи митболы с фетой в томатной подливе получаются очень сочными и ароматными. Но вы всегда можете использовать и любой другой фарш по вашему вкусу. Готовить такие митболы можно в духовке или мультиварке.

Фасолевый суп со свиным фаршем

Чехословацкие хозяйки часто добавляют в суп фарш. Фрикадельки из него не формируют, просто обжаривают с луком, специями и заливают водой. Блюдо готовится быстро и получается вкусным. Рассказываю рецепт фасолевого супа с фаршем.

Мясные блинчики с фаршем

Мясные блины можно приготовить с любым фаршем. Они получаются очень вкусными и сытными, особенно — если подать со сметаной. Времени на приготовление уходит меньше, чем если заворачивать начинку в сам блинчик.

Тефтели в томате и сметане

Рассказываю, как приготовить вкуснейшие тефтели в том самом соусе с томатной пастой и сметаной. Чтобы он не был слишком кислым, важно соблюдать пропорции. Всеми этими секретами я обязательно поделюсь дальше!

Рулет из свинины с фаршем

Лучше простого мясного рулета может быть только мясной рулет с начинкой из мяса. Этот рецепт со свининой и фаршем – именно такой вариант. Мясу понадобится время, чтобы хорошенько пропечься, но результат стоит каждой потраченной минуты.

Пирог с фаршем и луком

Ищете подходящий рецепт пирога с мясом? Вы на верном пути! Сытное блюдо порадует восхитительным тестом, сочной начинкой и головокружительным ароматом! Большую часть времени пирог выпекается, поэтому вы сможете спокойно заниматься своими делами.

Запеченные тефтели на шпажках

Этот не совсем классический рецепт запеченных тефтелей на шпажках выручит вас, если вы планируете домашнюю вечеринку или фуршет. Их очень удобно макать в соус и есть, но в то же время они остаются полноценным и сытным мясным блюдом.

Голубцы со свиным фаршем и хлебом в мультиварке

Обычно я добавляю хлеб в начинку для голубцов в том случае, когда фарш попадается слишком жирный. Такая добавка отлично выполняет компенсирующую роль и готовое блюдо получается просто идеальным. Все подробности дальше в рецепте.

Рассольник с фрикадельками

А почему бы не приготовить сегодня рассольник с фрикадельками. Простой и сытный суп с солеными огурцами отлично утоляет голод и восстанавливает силы. Сварите ароматный рассольник на первое и ваши домочадцы будут в восторге!

Пирожки с мясом на сковороде

Воскресенье — идеальный день для того, чтобы приготовить вкусные пирожки с мясом. Использовать можно любой мясной фарш, который у вас есть. Мне больше всего нравится свино-говяжий. Он не слишком жирный и с приятным выраженным вкусом.

Салат из фунчозы, мясного фарша и болгарского перца

Такой салат заменит полноценный перекус. Фарш можно использовать любой. Мне нравится со свино-говяжьим. С ним блюдо получается сытным и не слишком жирным. Азиаты добавляют рыбный соус, но я предпочитаю обходиться соевым.

Тефтели в томатном соусе

Думаю, свой рецепт классических домашних тефтелей в томатном соусе есть у каждой хозяйки. Сегодня хочу поделиться с вами своим любимым вариантом! Мой секрет – немного розмарина и ароматный свежемолотый перец.

Турецкая мусака в мультиварке

Первая турецкая мусака была приготовлена в Османской империи. Главным отличием от греческого варианта можно назвать то, что готовится она не слоями. Помидоры, баклажаны и фарш обжариваются вперемешку с остальными ингредиентами.

Перец, фаршированный с грибами и говяжьим фаршем

Такое блюдо можно смело ставить в центр праздничного стола. С верхушками перец смотрится очень красиво и эффектно. Подберите овощи разного цвета и получится еще более необычная композиция. Главное, чтобы она смотрелась целостно и гармонично.

Картофельный кугель с фаршем

В еврейской кухне кугель – это что-то между запеканкой и пудингом. Когда-то его готовили просто из хлеба и муки, но с тех пор появилось куда больше вариантов и возможностей. Например, вот такой картофельный кугель с фаршем по вкусу.

Тефтели с сыром, перцем и кукурузой

В фарш для тефтелей можно добавить любые овощи и другие ингредиенты. Так зачем тогда ограничиваться привычным луком и морковью? Предлагаю вот такой оригинальный вариант с кукурузой, болгарским перцем и сыром!

Долма в мультиварке

Собрались готовить долму? Запаситесь терпением, ведь процесс закручивания начинки в листья достаточно долгий. Рассчитайте необходимое время, включите любимый сериал и приступайте к делу. Чтобы блюдо получилось сочным, лучше использовать мультиварку.

Тефтели в сливочном соусе

Тефтели в томате – это классика, но иногда хочется чего-то посвежее. Предлагаю такой рецепт в нежнейшем сливочном соусе. Выразительный аромат ему придает мускатный орех, так что обязательно добавьте эту пряность.

Детские тефтели с овощами в молоке

Если вы придерживаетесь правильного питания и следите за фигурой, эти тефтели с овощами в молоке созданы для вас. Минимум калорий и максимум пользы в одной тарелке! Кроме того, это великолепный рецепт даже для маленьких детей.

Мусака с баклажанами и фаршем

Путешествие в Грецию снова откладывается? Тогда порадуйте себя хотя бы греческой мусакой. По сути, это запеканка из баклажанов и мясного фарша. В качестве заливки обязательно используется соус бешамель. В следующем рецепте все подробно описано.

Тефтели в горшочках

Порционные тефтели в горшочках – одно из любимых блюд моей семьи. Они получаются не только вкусными и нежными, но и очень красивыми. Такая подача смотрится куда приятнее и аккуратнее обыкновенной большой кастрюли или казана.

Рулет из свинины с фаршем и овощами

Я называю такие рулеты мозаичными, потому что начинка внутри действительно напоминает мозаику. Секрет в том, что туда идет не мясо, а фарш, в который и нужно добавить все овощи со специями. А вот внешняя оболочка – обыкновенный цельный кусок свинины.

Салат с фунчозой, жареным фаршем, редиской и рукколой

Свежий и сытный салат в азиатском стиле. Советую использовать ореховую рукколу. Она придаст легкую горчинку и отлично подчеркнет тонкий аромат фунчозы. Фарш подойдет любой: куриный, свиной, говяжий, рыбный или смесь из нескольких.

Оладьи с фаршем и чесноком

Оригинальный рецепт порадует любителей сытных блюд. С мясным фаршем оладьи вполне подойдут для полноценной трапезы. Фарш можно смешивать с остальными ингредиентами, но гораздо интереснее выкладывать его островком на тесто. Так вкуснее и красивее!

Салат с фаршем и фасолью

И снова салат с фасолью в мексиканском стиле, но на этот раз еще более сытный.

Лучше всего использовать говяжий фарш, но можете взять любой по вкусу. Фасоль советую красную или мелкую черную, и желательно отварную.

Жареные тефтели в панировке

Классические домашние тефтели чаще всего тушеные. Но я предлагаю попробовать обжарить их, да еще и не просто так, а в панировке. Получается совсем другое блюдо, но уверяю вас, оно ничуть не хуже! Жареные тефтели идеально сочетаются с макаронами и пюре.

Фаршированный перец в мультиварке

Для этого рецепта старайтесь выбирать небольшие перцы. Если есть возможность, выложите их заранее в чашу мультиварки. Это позволит точно определить количество и подобрать экземпляры по размеру. Учитывайте, что они не должны стоять слишком плотно.

Салат из фунчозы с манго, фаршем и рукколой

Традиционно в азиатских салатах используется рисовый уксус, но мне больше нравится с соком лайма. Он придает блюду более мягкий вкус и, конечно же, восхитительный аромат. Приготовьте по этому рецепту и убедитесь во всем на личном опыте.

Тефтели в грибном соусе

Тефтели в нежном и густом грибном соусе – изумительное блюдо для всей семьи. Немного измельченных грибов можете добавить прямо в фарш. При подаче советую украсить их веточками любимой зелени. Кстати, фарш подойдет любой.

Азиатский салат из морепродуктов, фунчозы и помидоров

Только в азиатских салатах столь гармонично могут сочетаться совершенно разные продукты. Секрет в том, что фунчоза отлично впитывает вкусы и ароматы. Ей принадлежит некая объединяющая роль. Попробуйте и сами во всем убедитесь!

Драники с фаршем в духовке

Драники с фаршем можно готовить по-разному. Кто-то предпочитает закладывать его в начинку, но это довольно трудоемкий процесс. А можно сделать еще проще и просто смешать его с картофельным тестом. Разве что советую потом обязательно допечь их в духовке.

Тефтели с грецкими орехами

Стоит добавить к тефтелям немного измельченных грецких орехов – и вот уже привычное блюдо играет совершенно новыми красками. Рекомендую обязательно попробовать такой вариант – вся семья наверняка останется в восторге!

Тефтели с розмарином

Свежий розмарин – идеальное дополнение к мясному фаршу. Его аромат и легкое послевкусие невозможно спутать с другими травами. Ну а если достать свежую зелень все-таки не удалось, измельчите сушеные листья-иголочки.

Драники с начинкой из фарша

Драники с начинкой из фарша – это отдельный вид кулинарного искусства. И сегодня я расскажу, как их правильно приготовить, чтобы все наверняка удалось. Не беспокойтесь, это гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд.

Тефтели без риса

Этот рецепт для тех, кто не любит рис или просто желает приготовить тефтели по-новому. Чтобы они получились сочными и вкусными, готовить советую в мультиварке. Вместо бульона можно использовать воду, правда вкус уже не будет таким насыщенным.

Голубцы в мультиварке

Обожаю готовить в мультиварке! Блюда всегда получаются наваристыми, вкусными и ароматными. На днях готовила в ней голубцы. Конечно, капусту пришлось проварить в отдельной кастрюле, но зажарку, соус и сами голубцы я готовила уже в мультиварке.

Тефтели в томатном соке

Среди десятков способов приготовления соуса для тефтелей предлагаю вам этот рецепт с томатным соком. Благодаря тому, что он достаточно жидкий, мясо хорошо протушится и будет очень сочным и нежным. А для вкуса и аромата добавьте пару листиков лаврушки.

Перец фаршированный по-венгерски

Вы непременно должны попробовать этот вкусный перец! Начинка предварительно обжаривается, поэтому тушить их долго не надо. По традиции готовить блюдо следует на смальце. Но при желании его можно заменить растительным маслом.

Бульон с фрикадельками

Если вы хотите приготовить суп с фрикадельками, куда удобнее сразу варить бульон на их основе. Ведь нет никакой разницы, в какой форме и в каком виде будут одни и те же куски мяса. Рассказываю, как сделать бульон наваристым, а фрикадельки сочными и вкусными.

Тушеные тефтели с овощами по-мексикански

Мексиканская кухня славится своей остротой, пряностью и насыщенностью вкуса. Предлагаю приготовить такие пикантные тушеные тефтели с овощами. Я использую картофель, томаты, морковь и цуккини, но вы можете брать все что угодно.

Тефтели в мультиварке

С появлением мультиварки это блюдо в нашей семье вознеслось на более высокий пьедестал. Ему стали проигрывать излюбленные всеми колбаски и стейки. И это неудивительно: тефтели получаются еще более сочными и вкусными. Делюсь простым рецептом с вами.

Тефтели в сметане с зеленью

В этом рецепте тефтели тушатся в смеси сметаны и мясного бульона, благодаря чему получаются очень мягкими и нежными. Для вкуса и аромата обязательно добавьте зелень и специи. Если хотите вариант пожирнее, можно добавить немного сливочного масла.

Драники с мясом

Вы когда-нибудь делали драники с начинкой? А с мясной начинкой? Сегодня я расскажу вам, как правильно их приготовить, чтобы ничего не развалилось и все полностью пропеклось снаружи и внутри. Получается гораздо интереснее классического рецепта!

Драники с мясом и луком

Если хорошая еда для вас – это еда с мясом, то такой рецепт драников вам точно понравится. А для домочадцев вкусная и ароматная начинка точно станет приятным сюрпризом. Рассказываю, как правильно приготовить драники с мясом и луком.

Блюда из фарша – рецепты с фото (пошагово)

Одна из самых полезных и практичных заготовок на каждый день – это мясной фарш. Его измельчают до однородной консистенции, причем она будет разной, в зависимости от способа помола. В фарш добавляют специи, злаки, муку, зелень или другие ингредиенты – и это уже готовая основа для котлет, тефтелей и запеканок. Фарш добавляют в каши, делают из него фрикадельки для супа, тушат мясные соусы. Знаменитая лазанья или болоньезе – это тоже блюда из мясного фарша.

В основе – свинина, говядина, баранина, птица и любые другие виды мяса. Их можно смешивать между собой для разных оттенков вкуса и текстуры. По традиции домашним называется как раз смешанный фарш из свинины и говядины. Среди блюд из мясного фарша много быстрых и удобных закусок. Например, рулеты, паштеты, колбасы, консервы, домашние сосиски. Им начинают овощи, делают из него голубцы и долму. В конце концов, можно просто добавить его в омлет, тушеные овощи или жареный картофель!

Блюда из фарша — рецепты с фото

Раздел «Блюда из фарша» содержит рецепты блюд, в приготовлении которых используется фарш.

Рецепты 1-21 (из 116)

 1   2 3 4 5 » Конец Все

  «Лодочки» из кабачков приготовлены с фаршем в духовке — это невероятная вкуснятина!

  Сочные вкусные котлеты из лося приготовлены с сыром и минералкой.

  Куриные котлеты с брынзой приготовила на этот раз в кружочках кабачка: мне так очень понравилось. Буду повторять!

  Жареные биточки приготовлены с тыквой в мультиварке, но можно жарить и на обычной сковороде.

  Тефтельки приготовлены из фарша с рисом в томатном соусе.

  Лазанья приготовлена со шпинатом, сыром, фаршем, грибами и соусом бешамель — пусть не очень быстрое блюдо, но зато всегда очень вкусное.

  Мясной рулет из фарша приготовлен с варёным яйцом и слоёным тестом.

  Фаршированные перцы и тушеные котлеты приготовлены в мультиварке Штеба.

  Картофельная запеканка приготовлена с мясом лося — это не просто вкусно, это необыкновенно вкусно!

  Вкусные ленивые голубцы приготовлены в мультиварке-скороварке Steba.

  Картофельные зразы приготовлены с мясным фаршем. Готовые зразы подают со сметаной и овощными салатами.

  Фрикадельки под сливочным соусом приготовлены в мультиварке. Просто очень вкусно, что тут ещё скажешь!

  Рецепт биточков из фарша взят из «Книги о вкусной и здоровой пище». На гарнир к котлетам можно подать картофель, макароны, лапшу, тушеные овощи или овощные салаты.

  Классические «пожарские» котлеты приготовлены из куриного фарша с сухариками — мои любимые котлетки: готовятся быстро, съедаются ещё быстрее!

  Куриные котлеты приготовлены с сыром брынза на минералке с содой без яиц — получаются сочные, на сковороде не разваливаются.

  Шашлык из фарша приготовлен с овощами на шпажках в духовке.

  Фрикадельки приготовлены в томатном соусе с кукурузным крахмалом и вустерским соусом.

  Корзиночки приготовлены из теста фило с начинкой из фарша с сыром в духовке.

  Котлеты из лося получились вкусные, сочные и нежные — спешу поделиться рецептом. Мне досталась хоть и мякоть, но жилистая, поэтому решено было мясо лося перевести в фарш.

  Спагетти с фаршем, томатной пастой и сыром «Пармезан» приготовлены в духовке в формочках для кексов.

  Молдавские фрикадельки «Кифтелуце» приготовлены из говяжьего фарша с овощным соусом, получились сочными, с легким ароматом чесночка, легкой ноткой маринада и томатов. Очень вкусно!

Рецепты 1-21 (из 116)

 1   2 3 4 5 » Конец Все

Блюда из фарша — Рецепты с фото на JoyCook.ru

  1. Рецепты
  2. Блюда из фарша

Блюда из фарша, как правило, готовятся быстрее других мясных блюд. Рецепты из фарша также хороши тем, что помогают лучше сочетать в блюдах вкус мяса с другими вкусами.

Пирог с двумя начинками: с брынзой и мясным фаршем

40 минут (подг. 23 минуты) 5 pokanevich

Готовим вкусные пироги с двумя начинками: с овечьей брынзой, укропом и с мясным фаршем. Мясная начинка состоит из фарша из баранины и говядины. За основу пирога используем готовое слоеное дрожжевое тесто.

Чизбургер

15 минут (подг. 15 минут) 2 pokanevich

Недорогой рецепт бургера с курино-свиной котлетой, сыром и овощами, который с легкостью можно приготовить в домашних условиях. Вкуснее чем в МакДональдсе!

Мясные котлеты «Сугробы»

4 PovarOksana

Мясные котлеты по этому рецепту сначала щедро посыпаются грибами, картофелем и сыром, а после запекаются в духовке. Такие котлеты и вправду очень похожи на маленькие «сугробы», поэтому и получили такое интересное название.

Рассольник с пшеном и фрикадельками

40 минут (подг. 40 минут) 4 pokanevich

Рецепт ароматного рассольника с пшеном и фрикадельками. Очень вкусный суп, который станет самым любимым в вашей семье.

Курица, фаршированная блинами

1 час (подг. 30 минут) 10 pokanevich

Если хотите удивить гостей своими кулинарными способностями, то этот рецепт вам обязательно пригодится. Рекомендую приготовить очень вкусное и красивое блюдо на праздничный стол — курица, фаршированная блинами. Такое блюдо часто называют «Курица по-царски».

Перец фаршированный

2 часа (подг. 30 минут) 5 pokanevich

Классический рецепт вкусных домашних фаршированных перцев с мясом и рисом, в томатном соусе.

Баклажаны с фаршем (в духовке)

Елена Пузанова

Ни для кого не секрет, что баклажаны при готовке забирают слишком много масла, поэтому лучше всего готовить их в духовке. Рекомендую вам проверенный рецепт баклажанов, запеченных в духовке, с фаршем, помидорами и сыром.

Картофельная запеканка с фрикадельками

Клавдия Корнева

Существует множество вариаций картофельной запеканки с фаршем. У каждой хозяйки свой рецепт, но я предлагаю приготовить запеканку из картофеля, дополнив её мясными фрикадельками и маринованными помидорами.

Запеканка из кабачков, с фаршем и помидорами

Клавдия Корнева

Запеканку из кабачков в духовке можно приготовить, дополнив этот овощ самыми различными ингредиентами. Данный рецепт запеканки — с мясным фаршем, помидорами и сыром.

Мясные котлеты с кабачками

Клавдия Корнева

Котлеты по этому рецепту готовятся из мясного фарша с добавлением кабачков, перца и моркови.

Мясные зразы с грибами

Клавдия Корнева

Мясные котлеты можно готовить с различными начинками, я рекомендую рецепт мясных зраз с грибами.

Кабачки, запеченные в духовке, с фаршем и рисом

Клавдия Корнева

Из кабачков можно приготовить огромное количество различных вкусных блюд, но полезнее всего кабачки в запеченном виде. По этому рецепту кабачки запекаются в духовке с мясным фаршем, рисом, помидорами и сыром.

Баклажаны с фаршем и помидорами, запеченные в духовке

Клавдия Корнева

В сезон баклажанов многие очень часто подают их к столу в жареном виде, но я рекомендую запечь баклажаны в духовке. Это позволит вам сэкономить свое время, и вы получите не менее вкусное блюдо. Баклажаны по этому рецепту запекаются с куриным фаршем и помидорами.

Курдан кебаб (котлеты, завернутые в баклажаны)

PovarOksana

Курдан кебаб — это очень вкусное и красивое турецкое блюдо, которое представляет из себя блюдо из баклжанов, мясного фарша и помидоров. Иными словами, курдан кебаб — это котлеты, завернутые в баклажанные полоски.

Творожная запеканка с куриным фаршем и перцем (в мультиварке)

1 час (подг. 10 минут) 8 Alenkiy

Эта запеканка из творога с болгарским перцем и курицей — прекрасное основное блюдо, которое с удовольствием будут есть дети. Сочная и нежная, и в то же время сытная и полезная творожная запеканка станет любимым блюдом вашей семьи.

Котлеты с кабачками и соевым фаршем

podsolnux8883

Легкие для пищеварения, нежные и отличные на вкус котлеты без мяса. Это блюдо со свежим кабачком готовится совсем несложно. Идеален такой вариант котлет, когда мясо закончилось или надоели тяжелые мясные яства.

Чебуреки с говяжьим фаршем

1 час 7 nakuxne

Готовим очень вкусные, сочные чебуреки с говяжьим фаршем. Полакомиться такой вкуснятиной — одно удовольствие. В начинку можно добавить тертый сыр, зелень, любимые специи, и у вас получатся самые вкусные чебуреки.

Мясные котлеты с кабачками

25 минут (подг. 25 минут) 7 Valentina07vv

Сочные котлеты из свиного фарша с кабачками. Понравится даже тем, кто равнодушно относится к этому сезонному овощу.

Классические голубцы

1 час (подг. 20 минут) Елена Пузанова

Классический рецепт голубцов с рисом и мясным фаршем.

Фарш штука удобная, он может долго лежать в холодильнике, а вариантов того, что приготовить из мясного фарша есть сотни. Именно поэтому наши хозяйки каждый день ищут что приготовить из куриного фарша, что приготовить из говяжьего фарша, что приготовить из свиного фарша, что приготовить из фарша индейки, и особенно, что приготовить из фарша быстро. Рецепты с фаршем пользуются неизменной популярностью. Фарш, по сути, это полуфабрикат, блюда из мясного фарша экономят массу времени, и вы действительно можете приготовить быстрые блюда из фарша. Именно поэтому вам будет полезно узнать, что можно приготовить из фарша. Фарш можно купить, но фарш домашний конечно будет вкуснее. Поэтому важно знать, как приготовить фарш. Кусочки мяса, лук, соль, перец – основные ингредиенты, из которых готовят фарш. Рецепты блюд из фарша также используют фарш с добавлением хлеба, муки. Первый вариант ответа на вопрос, что приготовить из фарша, это конечно пельмени. Или вареники, которые тоже можно назвать простые блюда из фарша. Если вам надо быстро отварить фарш, готовьте фарш в мультиварке.

Фарш мясной готовят как отдельно, например, это котлеты, тефтели, так и в составе других продуктов. Чаще других используется фарш куриный, фарш свиной, фарш говяжий. Также есть блюда из рыбного фарша. Самое простое, это приготовить блюда из фарша на сковороде. Обвалял в муке, и на сковородку. Сложнее приготовить блюда из фарша в горшочках, зато получится полноценное второе блюдо с гарниром. Приготовление блюд из фарша предворяет приготовление фарша. Фарш готовится не только из мяса, есть фарш с рисом, фарш с картошкой. Блюда с мясным фаршем делают с самым разнообразным гарниром. Простые и вкусные получаются блюда из фарша и макарон. Фарш с макаронами у нас традиционно называется макароны по-флотски. Также можно приготовить фарш с грибами. Блюда из фарша и грибов часто запекают в горшочках. Фарш в горшочках часто запекают с овощами и сыром. Другие горячие блюда из фарша, это лазанья, зразы, мититеи. Если мясо отварить, то можно приготовить фарш в слоеном тесте, иными словами, пирожки. Мясо по-французски, ёжики – пожалуй, самые популярные блюда из говяжьего фарша. Рецепты вторых блюд из фарша предлагает азиатская кухня, это котлетки на шпажках или кебабы. Блюда из свиного фарша, конечно, более жирные, чем блюда из говяжьего фарша. Если вы хотите что-то нежирное, для вас подойдут блюда из куриного фарша, блюда из фарша индейки. Если у вас имеется фарш куриный, рецепт, который вы должны приготовить прежде всего, это котлеты по-киевски из фарша. Но есть и другие вкусные блюда из куриного фарша. Рецепты пирогов, рулетов часто используют куриный фарш.

Интересные блюда из фарша в духовке, это мясные запеканки. Совсем немного времени, и у вас получится замечательное блюдо из фарша и картошки. Запеканки могут выступать, как праздничные блюда из фарша. Фарш в духовке готовится особенно вкусно. Попробуйте также приготовить блюда из фарша в мультиварке, это паровые котлеты, запеканки, рулеты. Наконец, если вы всё ещё не знаете, что приготовить с фаршем, то приготовьте пиццу. Наиболее распространённые блюда из фарша и риса, это голубцы и им подобные. Теперь о том, что приготовить из рыбного фарша. Это, опять же, рыбные тефтели. Если у вас есть время и желание, вас интересует, что приготовить вкусного из фарша рыбного, то сделайте фаршированную рыбу. Рыбные блюда спасут вас во время поста, когда приходится вычёркивать из меню блюда из мясного фарша. Рецепты фаршированной рыбы лучше готовить с фото. Для этого, а также если вам надо приготовить какие-то сложные блюда из фарша, выбирайте рецепты из фарша с фото, блюда с фарша с фото, блюда из фарша с фото.



Простое блюдо из фарша рецепт пошаговый с фото на Все рецепты ру

Подавать простое блюдо из фарша можно как самостоятельное так и с любым гарниром. Не смотря на простоту блюдо из фарша очень ароматное и аппетитное.


Категория: Вторые блюда

Ингредиенты:

  • фарш любой — 450 — 500 г.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • масло растительное
  • смесь перцев
  • соль
  • любая приправа (у меня хмели-сунели) — 1 ч.л.
  • панировочные сухари — 3 ст.л.
  • петрушка свежая (у меня замороженная) — несколько веточек
  • бекон — 250 гр.

Рецепт «Простое блюдо из фарша»:

✔️Чтобы приготовить простое блюдо из фарша, подготовьте ингредиенты по списку.

✔️Для блюда из фарша, в сковороде обжариваем до мягкости и прозрачности луковицу, порезанную кубиком и морковь, натертую на крупной терке. Даём немного остыть.

✔️В отдельную миску кладём любой фарш (у меня фарш из свинины и говядины).

✔️Добавляем к фаршу молотый перец по вкусу (у меня смесь перцев), соль тоже вкусу, любимые приправы (у меня хмели-сунели), панировочные сухари, петрушку (я сегодня использовала замороженную) и обжаренные лук с морковью.

Похожие рецепты

✔️Хорошенько вымешиваем фарш и делим его на примерно одинаковые части (грамм по 35 — 40).

✔️Из каждой части формируем небольшую котлетку и оборачиваем её полоской бекона.

✔️Подготовленные котлетки перекладываем в форму для запекания.

✔️Саму форму ничем не смазываю.

✔️Ставим простое блюдо из фарша в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут (+/-).

✔️Готовое блюдо (рулетики) подаём горячими.

✔️Лучше всего простое блюдо из фарша сочетаются с овощами, овощными салатами и соленьями.

✔️Такие рулетики можно подготовить заранее и хранить в холодильнике, а поставить их в духовку за 40 минут до подачи на стол.

Простое блюдо из фарша видео рецепт

Домашняя 45 мин 6



Автор рецепта и фото

Что приготовить из фарша быстро: рецепт приготовления с фото

Что приготовить на ужин, чтобы было быстро, вкусно и всем понравилось? Это задача, которую каждый день решают тысячи женщин. Порой фантазия исчерпывается. Кто-то для таких моментов приберегает пачку пельменей в морозилке. Другие отправляются ужинать в гости или в кафе. А можно прочитать нашу статью и выяснить, что можно быстро приготовить из фарша.

Суп с фрикадельками

Блюдо не отличается оригинальностью, но позволяет быстро накормить всю семью. А пока супчик кипит, можно быстренько испечь печенье или настрогать салат. Готовить его очень легко. Для этого залейте в кастрюлю воду, почистите и нарежьте брусочками несколько картофелин. Отдельно спассеруйте на сковороде немного лука и моркови. Зажарку высыпайте в бульон, после чего можно заняться фрикадельками.

Для этого предварительно оттаявший фарш нужно разбавить водой. Это важный момент, чтобы фрикадельки были нежными и сочными. Посолите и поперчите фарш, добавьте соль и в бульон. Теперь небольшими шариками выложите фарш в бульон и поварите еще 5-7 минут. Такое блюдо подойдет для всей семьи, включая даже годовалых детей. Ищете, что быстро приготовить из фарша? Обратите внимание на этот рецепт. Он является базовым на каждый день.

Вкусные котлеты

Это блюдо каждый день подается в столовых, является универсальным и питательным. Более того, котлетки можно сделать не просто будничными, а яркими и интересными. Для этого есть масса вариантов. Давайте сначала рассмотрим универсальный рецепт, а потом поговорим про вариации.

Если вы возвращаетесь домой с работы и думаете, что быстро приготовить из фарша, то котлеты выручат всегда. Для этого вам нужно взять свино-говяжий фарш, а в отдельной чашке размочить в молоке сухари. Через мясорубку пропустите лук и чеснок, пару сырых картофелин и сухарики. Полученную массу нужно хорошо вымешать, добавить соль и перец. Теперь насыпайте в чашку панировочные сухари и обваляйте в них котлеты. Обжарить их нужно на растительном масле или запечь в духовке.

Вариации на тему

Здесь простор для творчества настолько широк, что сложно начать с чего-то одного. Не знаете, что быстро приготовить из фарша, когда обычные котлеты уже давно надоели? Попробуйте их просто разнообразить. Для этого есть несколько способов:

  • Внешний вид. Их можно приготовить в пароварке, в духовке или на сковороде. Соответственно, обваливать полуфабрикат можно в сухарях или в муке, а также допустимо окунуть во взбитое яйцо.
  • Хрустящие снаружи и сочные внутри. Это еще один способ подать привычное блюдо оригинальным способом. Для этого нужно натереть картофель на мелкой терке, добавить к нему яйцо и немного муки. Теперь из готового фарша формируем котлету и внутрь нее прячем кусочек сливочного масла. Тщательно обваливаем в картофельной смеси и обжариваем на сковороде. Получается красивое и вкусное блюдо.
  • Котлета с овощами. Это вариант из серии «что приготовить быстро из фарша на ужин, пока вы занимаетесь своими делами». Для этого нужно разложить на противне котлеты. Из нужно немного приплюснуть. Сверху можно выложить немного обжаренного лука с морковью. Еще вкусней будет, если на сковороде обжарить лук с грибами и заправить их сметаной. Кладите на каждую котлету по хорошей ложке. Сверху накрывайте кружочком помидора и засыпайте сыром. Даже капризный муж не заметит в этом оригинальном блюде обычную котлету.

Тефтели в соусе

Предыдущий рецепт нередко обвиняют в том, что без соуса котлеты получаются суховатыми. Конечно, готовить отдельно подливку времени нет, ведь мы сегодня говорим о том, что приготовить быстро из фарша на ужин. Но можно сделать два в одном. Для этого не потребуется никаких дорогостоящих продуктов.

Первым делом подготовьте фарш. Для этого нужно перекрутить его через мясорубку, добавить немного отварного риса, соль и перец. Из этой массы нужно сформировать шарики и выложить пока на доске. В глубоком сотейнике требуется обжарить лук и морковь, после чего добавить помидоры или томатную пасту. После этого выкладывайте тефтели и заливайте водой. Тушить их потребуется в течение 20 минут. На гарнир можно приготовить любую кашу, картофельное пюре или тушеные овощи. Получается быстро, вкусно и просто.

Макароны по-флотски

Кто не знаком с этим блюдом. Готовится оно буквально в считаные секунды и по неизвестным причинам очень нравится детям. Добавьте к нему зеленый овощной салат — и получится прекрасный и вкусный ужин. Быстро приготовьте из фарша небольшие шарики. Этот шаг можно опустить, вкусовые качества от этого не меняется.

Одновременно на плиту нужно поставить кастрюлю с водой и сковороду. В воде нужно отварить любые макароны или спагетти. А в сковороде распустите масло и обжарьте лук, морковь и фарш. Следующий этап очень прост. Вытряхивайте готовые макароны в сковороду и слегка обжарьте.

Можно приготовить и более изысканный вариант этого блюда. Возьмите вместо спагетти крупные ракушки или конкильони и начините их фаршем. Сложно сказать, меняется ли от такой подачи вкус, но выглядит оригинально.

Ленивая лазанья. Если вы купили вместе спагетти широкие листы пасты, то можно приготовить это изысканное блюдо. На противень выкладывайте листы, сверху на них фарш. Если хотите сделать блюдо более близким к оригиналу, то потребуется еще бешамель, ну или хотя бы томатный соус, но можно и без него. Закрывайте сверху вторым листом пасты и отправляйте в духовку. Через 20 минут достаньте и посыпьте сыром.

Фаршированный перец

Запасливые и экономные хозяйки нередко с осени замораживают болгарский перец, предварительно вынув семена. В этом случае стручки можно вставлять друг в друга, как одноразовые стаканчики. Итак, предлагаем один прекрасный рецепт из цикла на тему «что приготовить быстро и вкусно». Куриный фарш, помимо всего остального, позволяет еще и снизить себестоимость готового блюда.

Итак, вам потребуется 10-15 перцев, 500 г фарша и горсть риса. Смешайте крупу и мясо, добавьте соль и перец. Начините этим составом все подготовленные перцы. Теперь ставьте на огонь казан. На дно налейте немного масла и обжарьте нарезанный лук и морковь. Сверху сложите перчики и залейте водой. Закройте крышку и тушите на протяжении часа. Готовое блюдо нужно посыпать зеленью.

Голубцы

Если в вашей семье болгарский перец не любят, попробуйте приготовить аналогичное блюдо из капусты. И для него тоже можно использовать куриный фарш. Что приготовить быстро и вкусно? Конечно, ароматные и вкусные голубцы! Первым делом нужно подготовить вилок капусты. Для этого его можно отварить в кастрюле воды или положить в микроволновку на пару минут.

Размягченные листья капусты нужно слегка отбить, а потом начинить фаршем и плотно свернуть. Дальнейшее приготовление — аналогично предыдущему варианту.

Сливочные ежики

Продолжаем пополнять копилку наших рецептов. Что быстро приготовить из куриного фарша? Он отличается нежностью, а готовится очень быстро. Почему бы не побаловать своих домашних потрясающими ежиками? Для этого вам потребуется 500 г фарша и отваренный рис — 50 г. Смешайте их. Теперь на сливочном масле обжарьте лук и морковь. Овощи соедините с мясной массой. Добавьте яйцо, соль и перец по вкусу.

Сформируйте небольшие колобочки и уложите их в посуду для запекания. Теперь нужно залить из соусом. Для его приготовления понадобится в стакане молока развести столовую ложку муки и довести до кипения. Добавьте соль и перец. Заливайте этим соусом ежики и ставьте в разогретую духовку. Через 40 минут можно посыпать сыром и доставать. Подавайте с гарниром, посыпав зеленью.

Гнездышки с фаршем

У всех в жизни бывали ситуации, когда к вам собираются гости, а денег на угощение катастрофически не хватает, равно как и времени. Придется хорошо подумать, что быстро приготовить в духовке из фарша, не используя дорогостоящих продуктов. Прекрасным выбором станут «гнезда». Если вы заранее купили эта макаронные изделия, а в холодильнике есть кусочек фарша, то все в порядке. У вас будет не просто вкусное, но еще и нарядное блюдо.

Технология приготовления очень простая. Потребуется подготовить фарш, немного развести его водой и добавить специи. Теперь начините гнездышки. Остается приготовить соус. Для этого в сотейнике обжарьте лук и морковь, добавьте воду. В кипящий томатную подливку выкладывайте гнезда и тушите их в течение 15-20 минут. За это время часть соуса впитается — и получатся очень нарядные гнезда с фаршем. Их останется только украсить зеленью и можно подавать на стол.

Аппетитные зразы

Настоящая палочка-выручалочка для тех, кто ищет, что быстро приготовить из фарша. Рецептов приготовления — масса, а пропорции чаще всего берутся и вовсе наугад. По сути, это котлета с начинкой. Причем оболочкой может выступать фарш, а наполнителем — лук с грибами или картофель. Может быть и наоборот, картофельная зраза с начинкой из мяса. Здесь все зависит только от ваших предпочтений.

Сегодня мы рассмотрим вариант приготовления зраз с картофелем, луком и яйцом. Их готовят на сковороде, хотя и в духовом шкафу такие котлетки получаются превосходными.

Первым делом подготовим фарш. Для этого потребуется перекрутить 500 г мякоти, добавить ломтик белого хлеба и 100 мл молока.

Начинка в данном случае сложная, но можно изменить ее на более простую. Обжарьте 200 г грибов, репчатый лук и добавьте два измельченных вареных яйца.

Приступаем к формовке изделий. Для этого в фарш добавьте еще сырое яйцо и хорошо перемешайте. Берем небольшой кусочек, расплющиваем в лепешку и выкладываем на нее пару чайных ложки начинки. Формируем удлиненную котлетку. Остается обвалять ее в сухарях или в муке и обжарить на масле. Зразы можно подавать с картофельным пюре. Они получаются сочными, ароматными и очень вкусными. Не забывайте украсить их зеленью.

Куриные рулетики

А у нас на очереди еще один ответ на вопрос о том, что приготовить из куриного фарша. Быстро можно скрутить рулет с любой начинкой на ваш выбор. А пока он запекается, займитесь десертом или приготовьте салат. Прекрасно сочетается куриное мясо с сыром и грибами. Но можно приготовить для начинки немного картофельного пюре или просто жареный лук. Отлично получится рулет с черносливом и томатами. В общем, простор для творчества неограничен.

  1. Первым делом нужно провернуть через мясорубку 500 г мяса без кожи. Его нужно посолить и хорошо вымешать.
  2. Теперь готовим начинку. Для этого 2 яйца нужно отварить, очистить и мелко порубить. Две луковицы обжарьте, после чего добавьте лук к яйцам. Натрите 50 г сыра и тщательно перемешайте.
  3. Для формирования рулетиков потребуется пищевая пленка. На ней из фарша формируем квадрат и выкладываем на него начинку. Посыпаем сыром и зеленью, после чего выкладываем начинку.
  4. Аккуратно формируем колбаску.

То, что гости оценят это блюдо, уже понятно. Поэтому смело вносите его в копилку рецептов, озаглавив так: «Что быстро приготовить из фарша». На фото можно видеть, что блюдо невероятно эстетичное и прекрасно подойдет даже для праздничного стола. Причем оно хорошо смотрится в горячем виде и в холодном, в виде нарезки.

Рулетики готовят в два этапа. Сначала нужно обжарить их на сковородке до появления корочки. После этого переложите полуфабрикаты в форму для запекания и смажьте сметаной. Запекать рулетики нужно в течение 15 минут при температуре 180 градусов.

Запеканка с мясом индейки

Это особенное мясо, которое отличается своеобразным вкусом и ароматом. Если вы не знаете, что приготовить быстро из фарша индейки, то рассмотрите рецепт приготовления запеканки. Горячая, ароматная, она очарует гостей своей простотой и утонченностью.

Вам потребуется примерно 300 г фарша. Хорошо вымешайте его, добавьте чеснок и прованские травы.

Теперь надо подготовить картофель. Вам потребуется 5-6 клубней. Их нужно нарезать тонкими ломтиками, посолить и смешать с несколькими ложками сметаны.

В форму выложите картофель и аккуратно разровняйте. Сверху слой фарша.

Нарежьте кружочками 3-5 помидоров и выложите сверху.

Две ложки сметаны смешайте с водой и равномерно полейте овощи.

Запекайте при 200 градусах и выпекайте в течение 45 минут. После этого засыпьте сыром и отправьте еще на пару минут в духовку.

Блюдо получается ярким, сытным и большим. Его хватит даже в том случае, если к вам неожиданно собралась большая компания. Причем времени на его приготовление уйдет совсем немного.

Пицца из индейки: рецепт с фото

Что приготовить быстро из фарша, чтобы довольны остались не только взрослые, но и дети? Как известно, непоседливые карапузы не отличаются отменным аппетитом и часто вредничают, не желая есть полезный суп или надоевшие котлеты, и мамам приходится каждый раз придумывать для них что-нибудь особенное. Но вкусная и сочная пицца точно не останется ими незамеченной!

Тесто можно взять готовое или сделать самостоятельно. Для этого на 500 г муки потребуется: 2 чайные ложки дрожжей, 3 столовые ложки оливкового масла и чайная ложка соли, а также 310 мл воды. Скатайте все в шар и получите отличную основу, которую можно сразу использовать. А чтобы пицца получилась сочной, рекомендуется поступить следующим образом:

  • Раскатайте тесто в виде большого круга.
  • Смешайте в чашке по две ложки майонеза и кетчупа. Смажьте тесто.
  • Распределите по нему тонким слоем 150 г фарша.
  • Нарежьте кольцами луковицу и выложите сверху.
  • Распределите сверху 150 г сыра.
  • Запекайте в течение 45 минут.

Вместо заключения

Мы не назвали и десятой части тех блюд, которые можно на скорую руку приготовить из фарша. А как же пельмени и манты, рулеты в пароварке, пироги и пирожки? Все они не отнимают много времени и получаются всегда очень вкусными. Но среди тех рецептов, которые были рассмотрены сегодня, наверняка каждая хозяйка найдет наиболее подходящий для себя.

Можно экспериментировать с разным фаршем и каждый раз получать новый оттенок вкуса. Говядина и свинина, курица и индейка — их можно смешивать между собой. Это скажется не только на вкусовых качествах, но и на общей питательности блюда.

Рецепты с фото из фарша, блюда из фарша

Легкий рецепт

Читать полностью

Ингредиенты
Для теста:
800 — 900 г муки
Дрожжи 15 г или 1 пакетик сухих
Вода 1 стакан
Молоко 1 стакан
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Яйцо 1 шт.
Растительное масло 4 ст.ложки
Для начинки:
Фарш 1 кг
Лук репчатый 3 шт.
Кинза 50 г
Перец черный молотый, соль по вкусу
1 стакан подсолнечного масла для жарки

Легкий рецепт

Читать полностью

Ингредиенты
Брюссельская капуста — 500 гр.
Луковица — 1
Морковь — 1
Болгарский перец — 1
Фарш — 500 гр.
Томатная паста — 1 ст.ложка
Масло подсолнечное
Соль

Легкий рецепт

Читать полностью

Ингредиенты
Кабачки 2 шт.
Мясной фарш — 500 г
Луковица — 1 шт.
Майонез — 50 г
Твердый сыр — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 50 г
Перец, соль по вкусу.

Рецепт средней сложности

Читать полностью

Ингредиенты
400 г фарша из баранины
800 г яблок
1 луковица
1 ч. л. сахара
1 ч.л. винного уксуса
щепотка шафрана
100 г топленого масла
500 мл воды
молотый черный перец
соль

Легкий рецепт

Читать полностью

Ингредиенты
На 8 порций:
1 кг говяжьего фарша
6 помидоров
5 шт. картофеля
4 зубчика чеснока
2 луковицы
1 стручок острого красного перца
60 мл оливкового масла
1 ст.л. коричневого сахара
1/4 стакана уксуса
1 ст.л. каперсов
1/2 стакана красного вина (или 1/2 стакана томатного сока, или 1/2 стакана крепкого куриного бульона)
2 ч.л. соли
1 щепотка молотого черного перца

Рецепт средней сложности

Читать полностью

Ингредиенты
500 г свежей стручковой фасоли (или замороженной)
1 луковица
100-150 г фарша
1 помидор
1 ч. л. томатной пасты
1 ч.л. перцовой пасты
1 зубчик чеснока
щепотка сахара
молотый черный перец
молотый красный перец
соль

Легкий рецепт

Читать полностью

Ингредиенты
1 стакан зеленого горошка (можно замороженного)
100 г мясного фарша
3-4 стакана воды
1 луковица
1 ч.л. томатной пасты
1 ч.л. перцовой пасты
2 зубчика чеснока
растительное масло
0,5 ч.л. острого красного молотого перца
0,5 ч.л. молотого черного перца
щепотка сахара
соль

Рецепт средней сложности

Читать полностью

Ингредиенты
Для теста:
1 ст. л. быстрорастворимых дрожжей
0,5 ст.л. соли
0,5 ст.л. сахара
1 стакан теплой воды
1,5 стакана муки
1 ст.л. оливкового масла для смазывания теста

Для начинки:
400 г фарша из баранины или говядины (или смесь того и другого)
2 помидора
горсть нарезанной зелени петрушки
горсть нарезанной зелени мяты
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 стручок перца чили
щепотка красного перца (в хлопьях)
тимьян
зира
молотый черный перец
соль

Горячие блюда из фарша на праздничный стол рецепты с фото

Главная » Разное » Горячие блюда из фарша на праздничный стол рецепты с фото

ТОП-10 вкусных блюд на праздничный стол и на каждый день с фото

Оригинальное горячее из фарша украсит любой стол: и праздничный, и повседневный. При этом большинство блюд готовятся легко и быстро. Представляю вашему вниманию разнообразные кулинарные рецепты: мясного торта, рулета, гавайских котлет, буррито и многого другого.

Что можно приготовить из фарша на горячее — лучшие рецепты

Рецепты допускают эксперименты, поэтому вы смело можете добавлять дополнительные ингредиенты, например, в начинку мясных гнездышек.

Представленные блюда можно подавать на день рождения, еловые шишки идеально подойдут для украшения рождественского стола или на Новый год.

Также популярностью у гостей всегда пользуется лазанья с фаршем.

Гнезда
Начинку для гнезд можно выбрать на свое усмотрение.

Мясные гнезда допустимо нафаршировать любой начинкой — я выбрала перец, горошек, пюре и сыр. Но можно взять, например, грибы или другие овощи.

Способ приготовления:

  1. 600 г мясного фарша соединить с измельченной луковицей, 3 ст. ложками панировочных сухарей, яйцом, солью, черным перцем. Вымешать массу.
  2. Сформировать гнезда — слепить котлетки, сделав внутри углубления. Выложить изделия на противень с растительным маслом.
  3. 150 г замороженного горошка обдать кипятком. Третью часть болгарского перца измельчить кубиками. Крупно потереть 100 г сыра. Соединить ингредиенты и перемешать.
  4. Нафаршировать гнезда начинкой.
  5. Из 3 вареных картофелин сделать пюре с применением сливок и сливочного масла. Аккуратно выложить его поверх гнезд.
  6. Печь блюдо в разогретой до 180-200 градусов духовке 40-50 минут.
Котлеты по-киевски из куриного фарша
Котлетки по-киевски можно приготовить не только из цельного мяса, но и из фарша.

Обычно блюдо готовят из куриного филе, но мы поэкспериментируем и приготовим его из фарша.

В результате получаются нежные и сочные котлетки с вытекающим соком.

Способ приготовления:

  1. 400 г куриного фарша соединить с измельченной луковицей, солью, перцем. На пищевой пленке из мясной массы сформировать круглые лепешки.
  2. На каждый кружок выложить по кубику сливочного масла. Добавить измельченную зелень (укроп, петрушку), чеснок. Масло лучше использовать замороженное, его легче резать.
  3. Сформировать продолговатые овальные котлеты, убрать их в холодильник.
  4. В это время можно приготовить панировку. Мелко натереть 70 г сыра, отдельно взбить пару яиц и подготовить панировочные сухари.
  5. Каждую котлету обмакнуть в яичную массу, затем в сыр и сухари. Жарить в большом количестве растительного масла 5-6 минут с каждой стороны.

Подавать со свежими овощами, украсив зеленью.

Рекомендую почитать и другие рецепты котлет по-киевски.

Рулет с мясом и сыром
Тесто сохраняет сочность рулета.

Способ приготовления:

  1. Первоначально приготовим основу для рулета — корж. Для этого у 6 яиц отделить белки и желтки.
  2. Белки с щепоткой соли взбить до устойчивых пиков (минуту на малой скорости, затем на высокой).
  3. Желтки растереть со щепоткой соли. Ввести 6 ст. ложек растительного масла, 4 ст. ложки молока, 6 ст. ложки муки, смесь перцев. Вымешать массу.
  4. Аккуратно ввести белки в желтковую смесь. Тесто распределить в форме и выпечь корж (12 минут при 200 градусах).
  5. Подготовить начинку — 500 г фарша соединить с измельченной луковицей, специями. Оставить на 15-20 минут.
  6. Распределить мясную массу на испеченном корже, отступив от края. Свернуть рулет.
  7. Печь 40 минут при 200 градусах. За 5 минут до завершения готовки обсыпать по желанию тертым сыром.

Подавать блюдо допустимо и в горячем, и в холодном виде.

Мясной торт с беконом
Бекон придает пикантность вкусу.

Способ приготовления:

  1. Мясной фарш (говяжий+свиной) соединить с измельченной и обжаренной луковицей, 2 яйцами, 4 ст. ложками панировочных сухарей, 2-3 дольками давленого чеснока, солью, перцем, 2 ч. ложками горчицы. Вымешать массу. Добавить кусочки сыра фета (100 г).
  2. Форму выложить ломтиками бекона. Распределить поверх фарш. Концы бекона завернуть на мясную массу.
  3. Выпекать блюдо 50 минут при 180 градусах. Затем перевренуть торт и готовить еще 20 минут до румяной окраски бекона.
Еловые шишки из фарша и слоеного теста
Блюдо украсит новогодний стол.

Способ приготовления:

  1. В 270 г куриного фарша ввести мякоть ломтика батона, размоченную в молоке, соль, черный перец, измельченную дольку чеснока. Вымешать массу и сформировать 8 котлет.
  2. Лист слоеного теста нарезать на квадраты с диагональю около 13 см.
  3. Выложить по диагонали куриный фарш, защипать края.
  4. Перевернуть изделие швом низ, выполнить ножом чешуйки шишки.
  5. Выложить заготовки на противень, застеленный бумагой для запекания. Смазать изделия яичным желтком.
  6. Выпекать шишки 25 минут при температуре 190 градусов.

Украсить блюдо перед подачей можно веточками укропа.

Горячее блюдо из фарша на праздничный стол — быстро и вкусно

Предлагаю рассмотреть варианты блюд, которые готовить легко и быстро. Если вскоре нагрянут гости, такие рецепты придутся весьма кстати. Здесь также приветствуются эксперименты. Например, буррито можете разнообразить дополнительными ингредиентами на свой вкус.

Рекомендую также воспользоваться рецептом изготовления мяса по-французски из фарша.

Буррито — ролл с говядиной
Начинку для буррито можно выбрать на свое усмотрение.

Приготовим классическое блюдо родом из Мексики:

  1. 300 г фарша обжарить с измельченной луковицей, ввести соль и перец.
  2. Приготовить соус — соединить 200 мл сметаны, измельченный чеснок и зелень, соль, перец, горчицу (по вкусу). Перемешать.
  3. 1 банку красной фасоли обжарить на разогретой сковороде до размягчения, затем примять лопаткой до пюреобразной констстенции.
  4. 200 г помидоров измельчить кубиками.
  5. Лаваш сложить пополам (чтобы не порвался), смазать соусом, распределить фарш, фасоль и помидоры. Снова смазать подливой.
  6. Сформировать ролл. Из представленного количества ингредиентов получается 3-4 штуки.

Можно подавать роллы и в таком виде, но лучше предварительно обжарить на сковороде или гриле — по 2-3 минуты с обеих сторон.

Люля-кебаб на шпажке
Люля-кебаб можно приготовить не только на мангале, но и в духовке.

Способ изготовления в духовке:

  1. 500 г говяжьего фарша соединить с измельченной луковицей, специями. Отбивать массу 15 минут до получения вязкой консистенции. Убрать на час в холодильник.
  2. Шпажки смочить водой (от пригорания). Сформировать на них котлетки из фарша. Чтобы масса не липла к рукам, ладони смачивают водой.
  3. Печь на решетке в духовке по 10 минут с каждой стороны при температуре 190 градусов.

Подавать с лавашем, овощным салатом, соусом.

Гавайские котлеты
Ананас придает оригинальность вкусу.

Пошаговый рецепт:

  1. Консервированный ананас (кольцами) выложить на противень (1 банку).
  2. Подготовить фарш (свинина+говядина) — мясо соединить с мякотью 2 ломтиков батона, размягченных в молоке, солью, специями.
  3. Распределить массу на ананасовых кольцах, сверху положить порезанные кружками луковицу и 2 помидора.
  4. Печь в духовке 30 минут при 200 градусах, за 5-10 минут до готовности обсыпать блюдо 100 г натертого сыра.
Оригинальное горячее из фарша и картофеля в духовке
Блюдо готовят в духовке.

Способ изготовления:

  1. 550 г мясного фарша соединить с измельченными 2-3 дольками чеснока и луковицей, солью, специями. Сформировать колобки.
  2. 600 г картофеля порезать на кружки толщиной 1 см.
  3. На картофеле разместить фарш и снова придавить овощем. Выложить таким образом картофель с мясом в форму по кругу.
  4. 3 помидора измельчить в блендере и распределить равномерно поверх блюда.
  5. Печь 40 минут при 180 градусах. За 5 минут до готовности обсыпать блюдо 120 г тертого сыра.

Запеканка с фаршем и грибами
Запеканка получается сочная и сытная.

Блюдо готовить не долго, основное время уходит на подготовку ингредиентов:

  1. 400 г фарша соединить с 2 ст. ложками сметаны, солью, специями.
  2. Измельченную луковицу обжарить, 3-4 картофелины порезать кружочками, помидор и 150 г вареных или маринованных грибов — кубиками.
  3. Приготовить заливку — 100 г натертого сыра соединить с 50 мл молока, 3 ст. ложками сметаны, солью, специями, зеленью.
  4. На дно формы выложить лук, фарш, помидоры, грибы, картофель. По вкусу можно подсолить блюдо. Полить соусом и накрыть фольгой.
  5. Печь 40-60 минут при 180 градусах до готовности картофеля.

Приготовить оригинальные блюда на второе из фарша очень легко. Задействовав дополнительные ингредиенты, можно получить настоящие кулинарные шедевры. Рекомендую также воспользоваться рецептами закусок из фарша для праздничного и повседневного стола. Успехов в кулинарных экспериментах!

Тофу с фаршем из свинины — 4 простых шага (с проверенными советами)

Тофу с фаршем из свинины — это домашнее блюдо, которое подают в каждой китайской семье.

А знаете ли вы, что тофу (бобовый творог) имеет древнюю историю, уходящую корнями в две тысячи лет назад?

Легенда гласит, что тофу изобрел лорд Лю Ань 劉 安, принц династии Хань около 160 г. до н.э. Самое раннее свидетельство производства тофу было найдено на фреске, вырезанной на каменной плите.

Другая теория утверждает, что тофу был случайным открытием, поскольку измельченные соевые бобы были смешаны с морской солью.Минерал в соли заставил соевую смесь свернуться и превратиться в гель , похожий на тофу.

Сегодня вам не нужно ни терпеть ужасный вкус гелеобразных творожков, ни соглашаться с историками скрытого происхождения тофу. Следуйте этому рецепту, и вы сможете насладиться лучшим рецептом тофу у себя дома.

Тофу с фаршем из свинины — простой рецепт всего за 4 шага

В этом сообщении блога я покажу вам, как приготовить тофу с фаршем из свинины, домашний рецепт тофу, хорошо принятый китайцами в Малайзии.

Тофу со свиным фаршем легко приготовить, и больше всего он вкусен с миской пушистого горячего белого риса, дымящегося на пару. Это очень вкусное блюдо, которое по-прежнему остается великолепным, даже если вы ошиблись.

Приступим.

Примечание: этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мое раскрытие для получения дополнительной информации. Я могу получать комиссионные за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.

Шаг 1 — Подготовьте ингредиенты

Замочите гриб

Во-первых, замочите сухой китайский гриб в воде не менее чем на час.Сухой гриб регидратирует и станет мягким, так что его можно будет легко нарезать мелкими кубиками.

Если вы забыли замочить грибы заранее, можно использовать горячую воду, чтобы ускорить процесс регидратации.

Не выбрасывайте воду после замачивания грибов, она имеет весь аромат грибов. После замачивания держите воду и используйте ее, чтобы позже приготовить мясной соус.

Мясной фарш

В этом рецепте я использую свинину. В нем должно быть около 20% жира, чтобы сделать его более нежным. Цыпленок — прекрасная альтернатива для тех, кто не ест свинину, но мясо более сухое.

Измельчить мясо вручную с помощью ножа — лучший вариант, но вы можете использовать кухонный комбайн для выполнения этой работы. Фактура его измельчения чем-то отличается от смешивания с машиной. Я, конечно, предпочитаю готовить его вручную.

Смешайте две столовые ложки растительного масла и половину чайной ложки кукурузного крахмала с мясным фаршем и отставьте. Мясной фарш, смешанный с растительным маслом и кукурузным крахмалом, имеет более гладкую текстуру.

Шаг 2 — Жарить тофу во фритюре для придания ему дополнительного вкуса и текстуры

Осторожно достаньте тофу из коробки. Осторожно положите его в корзину для фритюра. Жарьте во фритюре в разогретом масле около пяти минут или пока оно не станет золотисто-коричневым.

Этот метод — мой любимый способ приготовления блюда из тофу, поскольку он создает слой жевательной «кожицы» на поверхности, который резко контрастирует с мягкой текстурой тофу.

Чтобы обжарить тофу, чтобы образовалась кожица, необходимо использовать умеренный или сильный огонь. ‘Аккуратно поместите тофу в корзину для фритюрницы и обжарьте во фритюре при 190 ° C / 375 ° F до золотисто-коричневого цвета. Поскольку тофу содержит много воды, он станет коричневым дольше, чем жареный цыпленок или рыбу. Температура масла должна быть достаточно высокой, чтобы внешний слой быстро высыхал и образовывал тонкую и хрустящую «корку», которая эффективно «блокирует» просачивание влаги из тофу.

Обжарка во фритюре также придает тофу дополнительный аромат. Мне особенно нравится жевательная «кожица», образовавшаяся после жарки во фритюре, текстура и вкус которой отличаются от тофу.

Есть два совета, которыми я хочу поделиться с вами при жарке тофу:
  • Не поддавайтесь искушению слишком часто перемещать тофу в корзине для жарки, поскольку они могут легко сломаться . Вы можете взять корзину за ручку и слегка встряхнуть, чтобы она не выскочила из корзины.
  • Если у вас нет корзины для жарки, купите ее. В противном случае вы можете налить масло в большую сковороду, чтобы обжарить тофу. Слегка поверните его вокруг в течение первой минуты, чтобы тофу не прилипал ко дну.Оставьте тофу в корзине, пока он не остынет. Выложите его на тарелку и аккуратно разрежьте пополам. Слегка переместите тофу так, чтобы он выглядел как два блока.

Шаг 3 — Приготовление соуса

Обжарьте чеснок и лук в растительном масле на медленном огне, пока они не станут ароматными. Поскольку чеснок обжаривается быстрее, чем лук, из-за более высокого содержания воды, сначала нужно обжарить лук, а через минуту добавить измельченный чеснок.

Затем добавить фарш к чесноку и луку и обжарить на слабом огне .Поскольку он содержит кукурузный крахмал, он будет легко прилипать к воку / кастрюле при сильном огне. Когда мясо перестанет быть липким, вы можете увеличить огонь еще на минуту, чтобы ощутить фирменный аромат жаркого (вок-хей).

Затем добавьте грибы и остальные ингредиенты. Перемешайте и перемешайте, пока не превратится в густой соус . Теперь он готов к последнему этапу.

Шаг 4 — Покрытие и украшение

Полить тофу острым соусом. Украсить нарезанным зеленым луком и чили.

Вы можете просмотреть два видео, которые я загрузил ранее, чтобы показать, как приготовить перец чили и лук для украшения.

  1. Видео, демонстрирующее, как нарезать перец чили.
  2. Видео, демонстрирующее, как подготовить лук для украшения.

Советы и примечания о том, как приготовить тофу со свиным фаршем

Вот список полезных советов, как приготовить тофу с фаршем из свинины.

1. Типы тофу

Не существует какого-либо фиксированного правила, какие типы тофу в рецепте.Вы можете использовать любой вид, который вам больше нравится, как если бы вы выбирали пасту для приготовления со сливочным соусом. Однако с тофу с твердой консистенцией легче обрабатывать, так как его не так просто разбить на куски. У вас может быть другой выбор в том месте, где вы остановитесь. Изучите и посмотрите на результаты с разными типами тофу.

2. Готовьте на пару и тушите тофу с фаршем из свинины (альтернативный метод)
Приготовление на пару

Так как тофу уже приготовлен на момент покупки, в некоторых ресторанах Малайзии подают тофу охлажденным с горячим мясным соусом в качестве начинки. перед подачей.Когда вы одновременно откусываете острый соус и холодный тофу, возникает невероятное ощущение.

Обратите внимание, что вода в тофу будет продолжать вытекать из холодного тофу. Перед добавлением мясного соуса слейте воду с тарелки, чтобы он подавался неразбавленным.

Тушение

Мапо тофу — один из типичных примеров тушеного тофу. Вы можете ознакомиться с моим рецептом мапо тофу для подробного объяснения.

Чтобы приготовить мапо тофу, тушите тофу с мясным соусом, а не используйте его в качестве начинки.Тофу обычно нарезают более мелкими кубиками и смешивают с соусом. В результате тофу часто распадается на более мелкие кусочки из-за смешивания его с соусом. Тофу впитает аромат мясного соуса.

3. Другие общие ингредиенты

Некоторые другие распространенные ингредиенты для тофу по рецепту из рубленой свинины включают пасту из ферментированных соевых бобов и пасту из широких бобов , оба придают гораздо более сильный пикантный вкус.

Другими часто используемыми ингредиентами являются сухих китайских грибов , китайских солений и французских бобов .

Мне нравится включать некоторые китайские соленья, которые резко контрастируют с тонким вкусом мяса. Что касается французской фасоли, то она придает блюду хрустящую свежесть.

4. Гарнир

Украсить тофу с фаршем из свинины относительно просто.

Добавьте большое количество крупно нарезанного лука поверх тофу прямо перед подачей на стол. Зеленый лук имеет хрустящую текстуру, очень похожую на салат, который является долгожданным дополнением к тонкому вкусу мясного соуса.

Вы также можете посыпать жареным луком-шалотом поверх мясного соуса перед подачей на стол. Он имеет отчетливый аромат и идеально сочетается со вкусом тофу.

Теперь ваша очередь решать. Вы предпочитаете использовать мясной соус в качестве начинки или тушить тофу? Дайте мне знать, оставив свой комментарий ниже.

Рецепт тофу с фаршем из свинины

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 25 минут

Ингредиенты

Ингредиенты A
Ингредиенты B (приправы)
Гарнитур
  • Нарезанный красный перец чили и зеленый лук

Инструкции

  1. Замочите гриб в теплой воде, пока он не станет мягким.Удалите стебель и нарежьте его небольшими кубиками.
  2. Квадратный тофу разрезать пополам, обжарить во фритюре в горячем масле при 190 ° C / 375 ° F в течение 5 минут или до золотистого цвета.
  3. Обжарьте лук и чеснок на растительном масле, пока оно не станет ароматным. Добавьте фарш и жарьте, пока он не станет ароматным.
  4. Добавьте грибы и приправу (Ингредиенты B), пока соус не загустеет.
  5. Положите тофу на тарелку и полейте соусом из фарша.
  6. Украсить нарезанным красным перцем чили и зеленым луком.Подается.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Пищевая ценность:
Урожайность:
2
Размер порции:
2 порции
Количество на порцию: Калорий: 908 Всего жиров: 61 г Насыщенные жиры: 15 г Транс-жиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 15 г Хольмегалоген натрия: 15 г 5 г Белок: 72 г

Эти данные были предоставлены и рассчитаны Nutritionix 29 марта 2019 г.

.

13 лучших индийских рецептов из баранины | Легкие рецепты из баранины

Рецепты из баранины, которые можно попробовать дома.

Основные моменты

  • Баранина была фаворитом Индии, особенно в Королевских кухнях.
  • Баранина — жесткое мясо с сильным вкусом, которое необходимо замариновать.
  • Индийская кухня полна разнообразных блюд из баранины.

Рецепты индийской баранины- Нежные, ароматные, сочные и сенсационные! Если этих слов достаточно, чтобы вызвать у вас слюноотделение, то эти рецепты определенно перенесут вас на седьмое небо.От классической Lamb Korma до Rajasthani Laal Maas — мы предлагаем вам лучшие блюда из баранины. Баранина — жесткое мясо с сильным ароматом, которое необходимо хорошо замариновать и приготовить, чтобы раскрыть его уникальный вкус. Он занимает видное место в различных кухнях мира, от американских гамбургеров и британского жаркого до классических индийских и ближневосточных карри и рагу из баранины. Когда мы уделяем особое внимание индийской кухне, становится очевидным, что баранина была фаворитом с древних времен, особенно на королевских кухнях. Lal Maas из Раджастана, Galouti Kebabs из Лакхнау, Rogan Josh из Кашмира, Awadhi Biryanis — вот некоторые из популярных блюд, которые отражают суть индийской культуры и традиций.

Такие специи, как гвоздика, кардамон, порошок кориандра, мускатный орех и мускатный орех, используются для усиления вкуса мяса. Самый важный этап приготовления баранины — маринование. Маринад — это смесь специй, используемых для придания вкуса и смягчения мяса. Йогурт — лучший ингредиент для маринования баранины вместе с мягкими специями и даже уксусом.

5 советов и рекомендаций по приготовлению баранины | Простые советы по приготовлению баранины
  • Большинство карри из баранины требует медленного приготовления на медленном огне (стиль дум), чтобы сохранить влажность, сок и нежность. Мясо сначала нужно приготовить на сильном огне, чтобы запечатать соки, а затем варить до мягкости на медленном огне.
  • Еще нужно помнить о том, когда следует добавлять соль. Не солите мясо перед приготовлением. Соль вытесняет соки и предотвращает потемнение. Посолить следует в середине приготовления.
  • Баранина более молодого животного нежная и вкусная. Он розоватого цвета с твердой, но мягкой текстурой. Если он выглядит красным и «морщинистым», будет сложно.
  • Поставьте кастрюлю с водой рядом с грилем, чтобы мясо оставалось влажным во время приготовления на гриле.
  • При приготовлении шашлыка мясо дольше маринуется. Это предотвратит затвердевание шашлыка и его разжевывание. Также перед жаркой поставьте шашлык в холодильник на пару минут. Это помогает связать их и придает им твердую текстуру.

Вот наши 13 лучших рецептов из баранины —
1. Кебаб Galouti

Кебаб Galouti — изюминка кухни Awadhi. Шашлык Galouti, впервые приготовленный для наваба в Лакхнау, получился нежным и сочным. Считается, что на момент изобретения он содержал меланж из 150 специй. На протяжении многих лет эти кебабы путешествовали по миру с различными легкими рецептами. Эти тающие во рту кебабы сделаны из мелко рубленой баранины и обжарены в топленом масле desi ghee , и вот быстрый и простой рецепт, чтобы вы могли приготовить эти королевские угощения дома и насладиться ими в качестве закуски. Лучше всего сочетается с ulte tawe ka paratha или просто с чатни по вашему выбору.

Galouti само по себе означает «мягкий», что-то тающее во рту, и именно это было целью изобретения Galouti Kebab для наваба из Лакхнау, который был беззубым.
2. Laziz Lamb Handi

Слегка пряное, сливочное и ароматное карри из баранины, приготовленное на топленом масле по дези . В этом рецепте ягненка есть кубики баранины без костей, приготовленные в насыщенном ароматном соусе, что делает его вкусным вариантом для званого ужина.Простой рецепт приготовления из нескольких ингредиентов, найденных на вашей кухне.

Добавьте к этому рис или наан, и это карри из баранины заполонит ваше сердце!
3. Мясо кхатта

Это фирменное блюдо догри из Джамму. Мясо, приготовленное в горчичном масле, с добавлением кучи aamchoor (сухой порошок манго), что придает ему цитрусовый кисловатый вкус. Это может быть идеальное сочетание острого и кислого, и его можно отлично приготовить для ужинов дома, используя наш пошаговый рецепт этого традиционного кашмирского блюда.

В этот праздничный сезон приготовьте это кислое и пряное блюдо догри дома, чтобы оставить своих гостей очарованными.
4. Котлеты из баранины парси

Быстрые и простые котлеты, которые можно приготовить заранее и хранить. Бараниный фарш, картофель, зелень и специи — все вместе, чтобы сделать это лакомство. Котлеты из баранины — прекрасная закуска к ужину в праздничный сезон. Добавьте к чатни из кориандра, и все готово!

Супер-легкий рецепт закуски, котлета из баранины с парси, несомненно, станет изюминкой вашего праздничного меню.

5. Раджастхани Лаал Маас

Огненное мясное карри из Раджастана, наполненное красным перцем чили. Баранину готовят на горчичном масле и приправляют местной специей качри . Это уж точно не для слабонервных! Приправы и вкус мяса — это отличное блюдо, которое можно добавить в меню ужина.

Украшенный листьями кориандра и большим количеством топленого масла, Раджастхани Лаал Маас выглядит очень аппетитно.


6. Мясо бхиндивала

Оригинальное сочетание мяса, бамии и тонких специй. В мясе бхиндивала есть вкус бамии и сочных кусков баранины, приготовленные вместе с ароматными специями.

Идеальное и уникальное блюдо для званого ужина. Соедините мясо бхиндивала с рисом или нааном для полноценной сытной трапезы.

Повышено

7. Дабе Да Кима

Баранина, приготовленная из фарша, в стиле дхаба с помидорами, луком и большим количеством масала.Этот рецепт баранины перенесет вас прямо в миску шоссейного блюда дхаба с его аутентичным вкусом. Подавайте с павом, чтобы добавить деревенский колорит, или можете подавать с рисом.

Необычное, но аппетитное блюдо из баранины с деревенскими нотками.
8. R ogan Josh

Одно из фирменных кашмирских карри, мясо готовится с поджаренным луком, специями и йогуртом. Обильное использование кашмирского красного перца чили придает карри драматический красный цвет.Роган Джош был первоначально привезен в Кашмир Моголами.

Согрейте свой обеденный стол этим сердечным Роганом Джошем, прямо из кашмирской кухни!

9. Бадами Корма из баранины

Сытный рецепт баранины с богатым вкусом сливок, миндальной пасты, йогурта и специй, чтобы согреть вашу душу. Сочетайте эту мясную корму с любым индийским хлебом или рисом и подавайте на званый обед или наслаждайтесь во время праздничного сезона. Насыщенный аромат миндаля обязательно повлияет на ваши вкусовые рецепторы.

Яркий миндальный вкус и богатые специи делают эту восхитительную корму из баранины неповторимой во время праздников.
10. Коша Мангшо

Традиционный. Знаменитое бенгальское карри из баранины, Коша Мангшо — это острое блюдо из баранины с сочными кусочками баранины и ароматными, насыщенными специями. Это ароматное карри из баранины идеально подходит для воскресного обеда и даже для домашнего ужина, где все ваши гости будут лизать пальцы и спрашивать рецепт!

Коша мангшо — это подлинное бенгальское блюдо, которое широко готовят во время праздничного сезона Дурга Пуджа.
11. Awadhi Mutton Biryani

Вкусный Biryani из баранины в качестве королевского застолья для вашего следующего званого обеда. Этот рецепт бирьяни включает сочную маринованную баранину, приготовленную на медленном огне с множеством специй. Как и другие королевские блюда авадхи, это ароматное и полное вкуса.

Вдохните аромат этого королевского бирьяни из баранины, приготовленного в королевском стиле Авадхи. Идеально подходит для застолья за обеденным столом.
12. Карри из баранины по железной дороге

Цыпленок, смешанный со специями и йогуртом, покрытый листьями кориандра и подается со свежим паровым рисом.Этот восхитительный рецепт курицы был приготовлен исключительно поварами индийских железных дорог во времена британского владычества, отсюда и название «Карри из баранины».

Быстрый и простой рецепт, который можно приготовить дома и подать на следующем ужине.
13. Sali Boti

Раскаленная баранина, идеально приготовленная среди шипящих острых специй, Sali Boti — интересное блюдо из баранины на парси с отчетливыми ароматами помидоров, лука, пальмового сахара и уксуса. После жареных картофельных палочек его можно подавать на званых обедах с друзьями и семьей.

Вкусное блюдо парси, чтобы полностью насладиться ароматной бараниной.

В индийской кухне много таких деликатесов из баранины, и все их стоит попробовать дома на званых обедах.
.

Тофу с мясным фаршем Рецепт

«Предыдущее сообщение Следующая запись »

Тофу с мясным фаршем

Размещено wiffy , 26 июля 2011 г.,

Не пропустите рецепт!

Получайте обновления рецептов на свой электронный ящик:

Тофу с мясным фаршем Рецепт

Вы можете добавить грибы (например, хон симедзи, нарезанные шампиньоны) или креветки (без раковин и жилок) на шаге 4 для более полноценного обеда.

Обслуживает: 2-4

Время на подготовку: 15 минут

Время приготовления: 10 минут

Состав:
  • 50 г фарша из свинины или курицы
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 3 зубчика чеснока измельченный
  • 1 чайная ложка таучео / соленые соевые бобы (также известный как доу цзян, 豆酱)
  • 1 чайная ложка сушеных ферментированных черных бобов промыть, высушить и слегка протереть вилкой
  • 2 чили пади , тонко нарезанные; по вкусу
  • суспензия кукурузного крахмала Смешайте 1/2 столовой ложки кукурузного крахмала с 1 столовой ложкой воды
  • 150 грамм твердого китайского тофу в кубиках
  • 1 столовая ложка нарезанного зеленого лука
(A) Маринад
  • 1/2 чайной ложки легкого соевого соуса
  • 1/2 чайной ложки сахара
  • 1/2 чайной ложки кукурузного крахмала
  • 1/2 чайной ложки кунжутного масла
  • порошок белого перца несколько штрихов
(B) Приправы (хорошо перемешайте в маленькой чашке)
  • 1/2 стакана воды
  • 1/2 чайной ложки темного соевого соуса
  • 1/2 столовой ложки кунжутного масла
Направления:
  1. Маринад рубленого мяса с (A) примерно 10 минут.
  2. Жареные ароматические углеводороды. Нагрейте масло в воке и добавьте чеснок, таучео, ферментированные черные бобы и перец чили. Жаркое движения, помешивая, 30 секунд, пока не станет ароматным.
  3. Добавьте маринованное мясо в вок и обжарьте, помешивая, пока он не перестанет быть розовым, разбивая мясо на более мелкие кусочки с помощью лопатки или терки.
  4. Добавьте приправы (B). Довести до кипения. Аккуратно добавьте кубики творога и тушите на слабом огне 3 минуты, стараясь не сломать кубики тофу.
  5. Для подачи на стол загустить раствором кукурузного крахмала и украсить нарезанным зеленым луком.
.

Рецепт котлеты из фарша ▷ Legit.ng

Давай приготовим что-нибудь вкусненькое! Сегодня в меню котлета из фарша! Давайте рассмотрим очень простое руководство, которое покажет нам, как приготовить фарш для гамбургеров!

Мясной фарш

Мясной фарш — это относится практически к любому виду рубленого мяса птицы или других видов животных. Этот продукт получают путем измельчения мясных продуктов, в которые добавляют соль, перец и другие ингредиенты.Из фарша можно приготовить отличные котлеты, пироги и многие другие кулинарные шедевры.

Вы, конечно, знаете, что фарш, приготовленный своими руками, будет более качественным. Когда вы измельчаете его через мясорубку, вам не нужно добавлять в фарш консерванты или химикаты, как это делают многие производители мясного фарша.

Домашние бургеры самые лучшие! Для их приготовления не потребуется много времени и особых навыков. Это может быть быстрая и вкусная закуска.

Есть много стилей приготовления пирожков для гамбургеров.Его можно приготовить из разных видов мяса — свинины, говяжьего фарша, баранины, индейки, колбасы и других. Мясо можно приправить чесноком или сыром. Котлету можно смешать с яйцом, мясным фаршем, панировочными сухарями или чем-то еще. У вас есть все необходимое для приготовления хороших котлет. Итак, начнем!

Размер пирожков должен соответствовать размеру хлеба. Не забывайте, что чем больше в мясе жира, тем больше усадятся котлеты во время приготовления. Кстати, чтобы готовить с одинаковой скоростью, они должны быть одного размера.Если это не так, у вас будут переваренные или недоваренные гамбургеры. Когда вы будете держать в руке шарик из фарша, вы почувствуете его размер и сможете приготовить другие пирожки того же размера.

Вам может быть интересно:

«Как приготовить круглые пирожки?»

Это очень просто! Когда вы держите фарш в руке, все, что вам нужно сделать, это нажать на него, чтобы получить котлету. Вы должны знать, как сделать это правильно, чтобы не сломать края. Значит надо давить то посередине, то с боков.Котлета должна стать однородной и образовать ровный диск из мяса.

Котлеты для гамбургеров после приготовления могут стать короче, а края могут разломиться. Чтобы этого не произошло, следует слегка надавить на центр котлета, чтобы мясо раздвинулось к краям. Таким образом, после приготовления пирожок будет гладким.

Теперь, когда вы приготовили котлеты, не забудьте добавить к ним приправы. Затем можно жарить котлеты. После этого плотно заверните их в фольгу и поставьте в холодильник. Доедайте гамбургеры и наслаждайтесь ими!

Рецепт домашних тефтелей

Любая хозяйка может приготовить массу вкусных блюд из фарша! Конечно, одно из лучших блюд — это тефтели, которые можно приготовить в кратчайшие сроки!

Хорошо, когда есть дома мясо.Можно использовать мясорубку и измельчить мясо. На приготовление этих фрикаделек у вас уйдет около 35 минут.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как приготовить яйца виски без муки?

Необходимые ингредиенты:

1. 500 грамм говяжьего фарша;

2. Две столовые ложки молотого красного перца;

3. Одно яйцо;

4. 1/4 нарезанного кубиками лука;

5. Пять измельченных зубчиков чеснока;

6. Один измельченный кубик приправы;

7. Одна столовая ложка соли;

8.Один стакан растительного масла.

Первый шаг — смешать в миске мясо, перец, нарезанный кубиками лук, чеснок, яйцо, соль и бульонный кубик. Затем все хорошо перемешайте. Начните лепить тефтели. Перед каждой новой фрикаделькой мойте руки. Можно взять мясо столовой ложкой и катать между руками. Это должен быть небольшой мяч. Проделайте это с каждой фрикаделькой. Убедитесь, что они одного размера. Свернутые шарики выложить на плоскую тарелку и оставить на столе на 15 минут.

Затем нагрейте масло в кастрюле.Через несколько минут начинаем жарить тефтели. Выложите их в кастрюлю и оставьте жариться на пять минут. Они должны стать золотисто-коричневого цвета. После этого возьмите готовые тефтели и выложите их на стол.

Фрикадельки можно подавать к любому блюду или просто приготовить томатный соус.

Мясной фарш

Все любят домашние отбивные, тефтели, круассаны, сосиски, пельмени и мясные запеканки, которые мягкие и легкие в употреблении. Нежные, сочные и ароматные блюда из фарша можно готовить каждый день, ведь они предлагают разнообразие блюд, которые придется по душе вашим вкусовым рецепторам.

Блюда из рубленого мяса и рыбы очень нравятся детям, и это еще один повод приготовить фарш своими руками.

Многие современные хозяйки покупают готовый фарш в супермаркете. Но если вы хотите чего-то качественного и уникального на вкус, вам нужно сделать это самостоятельно. Кроме того, не все производители заботятся о здоровье своих покупателей. Иногда на заводе в фарш могут быть добавлены консерванты и различные добавки. Домашний фарш вкуснее и полезнее.

Когда вы научитесь готовить фарш, вам станет легче получать отличные рецепты, которые понравятся вашей семье.

Сегодня мы узнали несколько действительно простых рецептов! На приготовление котлет или котлет из фарша для котлет не уходит много времени. Теперь вы знаете рецепт фарша. В любимые блюда можно добавлять собственный фарш. Экспериментируйте и получайте удовольствие.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рецепт мясного пирога в нигерийском стиле

. 

Рецепты мяса Ри Драммонд | Женщина-первопроходец, ведущая Ри Драммонд

мясной рулет

Чтобы мясной рулет получился достаточно влажным, Ри добавляет несколько ломтиков размоченного в молоке хлеба в смесь говядины с пармезаном и яйцами.Для придания пикантного вкуса она покрывает буханку беконом, а затем покрывает ее сладким и острым лаком из кетчупа и коричневого сахара.

Получите рецепт: мясной рулет

Салатные миски с говядиной и лапшой с арахисовым соусом

«Можно приготовить стейк и лапшу задолго до того, как вы захотите их подать», — отмечает Ри о двух компонентах своего легкого обеда.Когда придет время есть, просто нарежьте стейк, смешайте его с лапшой и добавьте пикантный соус из арахисового масла и имбиря.

Получите рецепт: Салатные миски с говядиной и лапшой с арахисовым соусом

Сэндвичи с короткими ребрышками

После нескольких часов кипячения в ванне с красным вином короткие ребрышки становятся нежными и сочными — и идеально подходят для сэндвича с мясом.

Получите рецепт: Сэндвичи с короткими ребрышками

Юбка-стейк с бок-чой

Здесь все дело в маринаде.Ри выбирает смелое сочетание соевого соуса, имбиря и капельки рисового винного уксуса, чтобы наполнить мясо ароматом изнутри.

Получите рецепт: Юбка-стейк с бок-чой

Жареная говядина терияки

Сладко-соленый маринад с коричневым сахаром, цедрой лайма и соевым соусом придает насыщенный вкус говядине, которую Ри готовит со свежими овощами и подает с рисом для комплексного ужина.

Получите рецепт: Жареная говядина терияки

Воскресное рагу в медленноварке

После нескольких часов кипячения в пивном бульоне сытное рагу от Ри дает сочную говядину, нежные овощи и насыщенный соус.Она любит подавать блюдо с макаронами с лимоном, чтобы согреться.

Получите рецепт: Воскресное рагу в медленноварке

Фахита Начос

Этот рецепт пюре сочетает в себе лучшее из фахитас — сочный стейк из пашины, сладкий перец и лук — и все, что нравится в начос, включая много сырных чипсов.Благодаря говядине начос Ри перешли от закуски к основному блюду.

Получите рецепт: Фахита Начос

Пироги с говядиной

Кто сказал, что курица — единственный белок, пригодный для приготовления под маслянистой корочкой? Начинка в самых популярных пирогах Ри состоит из говядины, приготовленной в соусе из красного вина, а также хрустящего бекона, придающего тонкий дымный вкус.

Получите рецепт: Пироги с говядиной

Азиатские шашлычки из говядины

Просто приправленные и быстро приготовленные на гриле, эти шашлычки быстрого приготовления лучше всего подавать с соусом Ри на основе майонеза, приправленным соком лайма и уксусом для яркого вкуса.

Получите рецепт: Азиатские шашлычки из говядины

Тушеная говядина с корнеплодами

Приготовленный в одной кастрюле, этот комплексный ужин из нежной моркови, пастернака и репы варится в пикантном говяжьем бульоне на медленном огне, чтобы мясо могло медленно разлагаться и становиться нежным.

Получите рецепт: Тушеная говядина с корнеплодами

Жареный куриный стейк с соусом

Не позволяйте имени обмануть вас; Старая ковбойская еда Ри не готовится из курицы.Она выбирает кубический стейк, чтобы приготовить это сытное жареное блюдо, которое лучше всего подавать с картофельным пюре и большим количеством сливочного соуса.

Получите рецепт: Куриный жареный стейк с соусом

Идеальное жаркое в горшочке

В то время как красное вино и говяжий бульон придают насыщенный, успокаивающий вкус 5-звездочному жаркому в горшочке от Ри, дуэт свежих трав — розмарина и тимьяна — украшает блюдо.

Получите рецепт: Идеальное жаркое в горшочке

Простой, идеальный перец чили

В чем секрет идеальной консистенции чили Ри? Простая смесь кукурузной муки и воды, которая слегка сгущает чили при кипении.

Получите рецепт: Простой, идеальный перец чили

Рибай стейк с луковым соусом из голубого сыра

В сытных стейках Ри, которые она покрывает простым сочетанием соли, перца и сливочного масла, все дело в вечной простоте перед приготовлением на гриле.

Получите рецепт: Рибай стейк с луковым соусом из голубого сыра

грудинка Бет

Ри готовит овощи, такие как морковь и лук, с грудинкой, гарантируя превосходный вкус.

Получите рецепт: грудинка Бет

Говядина со Снежным Горохом

Иногда вы просто не можете потратить час на приготовление ужина, и тут на помощь приходит 16-минутная говядина со снежным горошком от Ри. Маринование стейка в сладко-соленой смеси соевого соуса, коричневого сахара и имбиря придает этому быстрому блюду яркий вкус.

Получите рецепт: Говядина со Снежным Горохом

Тушеная говядина по-бургундски

Секрет Ри в ароматном рагу? Ложка томатной пасты. «Он просто добавляет насыщенности, остроты, немного глубины цвета», — говорит она.

Получите рецепт: Тушеная говядина по-бургундски

Жаркое из красного вина

Жаркое в горшочках — классический выбор для ужина, а рецепт Ри наполнен ароматом. Следуйте совету Ри, когда дело доходит до приготовления говядины: «Если вы готовите жаркое в горшочках, и оно слишком жесткое, оно просто недостаточно долго готовилось», — говорит она.

Получите рецепт: Жаркое из красного вина

Рибай Кесадилья

Ри маринует стейки рибай в смеси апельсинового сока, соевого соуса и чипотле, чтобы придать этим простым кесадильям массу вкуса.

Получите рецепт: Рибай Кесадилья

Запеченный Зити

Прокопайте вилку под одеялом из липкой моцареллы поверх большой запеканки Ри и найдите пасту в густом соусе из говяжьей колбасы, ожидающую вас под ней.Следуйте примеру Ри и дайте блюду отдохнуть в течение нескольких минут после выпечки; это поможет сырам немного затвердеть, чтобы они не растекались по всей тарелке при подаче.

Получите рецепт: Запеченный Зити

Стейк Солсбери

После обжаривания говяжьих котлет, которые Ри приправляет вустерширским соусом для дополнительного вкуса, она быстро тушит их в луковом соусе, чтобы они получились теплыми и влажными.

Получите рецепт: Стейк Солсбери

Ковбойские начос

Замариновав говяжью грудинку на день или два с большим количеством соевого соуса, лимонного сока и чеснока, Ри гарантирует, что ее аппетитные начос будут наслаиваться слоями.Она добавляет к чипсам тушеное мясо, а также фасоль пинто с ароматом бекона, сливочный сыр Монтерей Джек и домашний пико де гальо для свежего, слегка острого укуса.

Получите рецепт: Ковбойские начос

Разбитые бургеры

Как следует из их названия, эти гамбургеры разламываются во время приготовления, и на их приготовление уходит всего несколько минут.Перевернув котлеты, Ри покрывает их американским сыром, а затем подает с классическими начинками для бургеров.

Получите рецепт: Разбитые бургеры

Говядина с брокколи

Превосходный вариант быстрого приготовления, 15-минутный ужин от Ри наполнен ярким вкусом соуса двойного действия, приготовленного из соевого соуса, коричневого сахара и имбиря. Эта солоновато-сладкая смесь не только маринует стейк, но и служит основой для приготовления жидкости.

Получите рецепт: Говядина с брокколи

Комфорт Фрикадельки

Все дело в балансе сладкого и острого в этих готовых к обеду фрикадельках, так как соус, в котором они запекаются, состоит из кетчупа, капельки уксуса и щепотки сахара. Для тонкого намека на специи Ри добавляет всего немного острого соуса.

Получите рецепт: Комфорт Фрикадельки

Бефстроганов

Благодаря сметане и дижонской горчице бефстрогановский соус Ри имеет приятный пикантный привкус, который дополняется землистыми шампиньонами кремини. Она предпочитает готовить соус на той же сковороде, в которой обжаривает филе, чтобы он впитал весь остаточный вкус мяса.

Получите рецепт: Бефстроганов

Тако с говядиной

После того, как вы приготовили смесь из говяжьего фарша с тремя специями — порошком чили, тмином и паприкой — все сводится к сборке. Решите, предпочитаете ли вы мучные или кукурузные лепешки, затем наполните их говядиной и посыпьте любимыми добавками, например, тертым сыром, свежими помидорами и листьями салата.

Получите рецепт: Тако с говядиной

Бутерброды с вырезкой

Ри позволяет естественному богатству говядины говорить само за себя в этом простом рецепте, поскольку она жарит вырезку только с оливковым маслом и перцем горошком. Для идеального сэндвича с мясом выложите нарезанное мясо поверх булочек с коричневой горчицей и соусом из хрена.

Получите рецепт: Бутерброды с вырезкой

Хотите больше о женщине-первопроходце?

Посетите штаб-квартиру Food Network для фильма «Женщина-первопроходец», чтобы найти больше вдохновения для рецептов, а также закулисные фотографии с ранчо Ри.

Более: Женщина-первопроходец

Быстрые и простые рецепты говяжьего фарша

Делиться заботой!

Вам понравятся эти Быстрые и простые рецепты говяжьего фарша ! Они просты в приготовлении и готовятся всего за 30 минут. Если вы ищете легкий ужин, вы находитесь в правильном месте. Все эти ужины из говяжьего фарша очень просты и наполнены блюдами, которые понравятся всей семье.

Каждый простой рецепт — это еда для полного комфорта, которую можно приготовить в мультиварке, на плите и во многих других простых вариантах. Приготовьтесь снова полюбить простоту приготовления ужина!

В этом списке вы найдете способы применения фарша из индейки, новые идеи для ужина с тако, забавные идеи для фаршированных перцев и способ приготовить лучший рецепт небрежного Джо.

Сколько хранится говяжий фарш в холодильнике?

Вам захочется быстро приготовить говяжий фарш. У меня есть эмпирическое правило, что я держу его в холодильнике только 1-2 дня перед приготовлением, и я использую его в качестве остатков после того, как приготовлю.

 

Как лучше приправлять говяжий фарш до или после приготовления?

Это зависит только от ваших предпочтений. Некоторым людям нравится делать это раньше, потому что они чувствуют, что это действительно улучшает вкус. Другие любят делать это после. Я обычно делаю немного до и немного после.

Готовится всего за 20 минут, это быстрое и простое жаркое из тайской говяжьей лапши — отличный способ разнообразить ужин.

Продолжить чтение

Простой рецепт чили. Этот вкусный и сытный перец чили готовится в кастрюле быстрого приготовления для быстрого и легкого ужина.

Продолжить чтение

Этот омлет на сковороде с яйцами, говяжьим фаршем, овощами и специями станет отличным началом утра.

Продолжить чтение

Всего 20 минут на приготовление, это простое блюдо из говяжьего фарша и брокколи, которое вам обязательно понравится.

Продолжить чтение

Быстрая и простая паста тако, это ароматное блюдо готовится менее чем за 30 минут и обязательно понравится друзьям и семье.

Продолжить чтение

Простые в приготовлении и вкусные, эти кето-дружественные фаршированные перцы станут прекрасным дополнением к вашей коллекции рецептов говяжьего фарша.

Продолжить чтение

Эти эмпанады из говяжьего фарша быстро и легко готовятся из слоеного теста, что поможет вам сэкономить время.

Продолжить чтение

Вкусные и простые в приготовлении, эти блинчики с сырной говядиной во фритюрнице готовятся в аэрофритюрнице для быстрого и легкого ужина.

Продолжить чтение

Быстрое и легкое блюдо для ужина, это техасско-мексиканская говядина, приготовленная из кладовой менее чем за 20 минут для быстрого ужина в будний день.

Продолжить чтение

Чрезвычайно простой рецепт этого чизбургерного салата с использованием остатков говяжьего фарша. Это вкусное и простое блюдо.

Продолжить чтение

Простое в приготовлении блюдо из говяжьего фарша. Этот теплый тако-слоу похож на сочетание тако и яичных рулетиков в одном вкусном блюде.

Продолжить чтение

Вкусное и простое в приготовлении блюдо, эти фаршированные лодочки из цукини обязательно придутся по вкусу друзьям и родным.

Продолжить чтение

Эти маффины с мясным рулетом, приготовленные всего за 30 минут, просты в приготовлении и очень вкусны.Эти маленькие мясные рулетики понравятся детям и взрослым.

Продолжить чтение

Сделанные во фритюрнице, эти простые в приготовлении чимичанги наполнены говядиной, овощами и приправами, чтобы приготовить вкусную, быструю и легкую еду.

Продолжить чтение

Видишь, как просты эти рецепты говяжьего фарша? Вы легко сможете приготовить вкусный обед для всей семьи менее чем за 30 минут.

Какой из этих быстрых и простых рецептов говяжьего фарша вы собираетесь приготовить первым?

Делиться заботой!

Слишком много фарша? 10 восхитительных рецептов, чтобы максимально использовать их или даже повторно использовать пироги с фаршем | Еда

Приближается Рождество, и в порыве нехарактерной домашней жизни вы решили испечь свои собственные пироги с фаршем. Это разумный порыв, потому что акт поедания большинства купленных в магазине пирогов с фаршем примерно эквивалентен принудительному кормлению себя сухим тестом. Однако вы перепутали количество, и теперь у вас есть ведра и ведра остатков фарша. Что со всем этим делать? Рад, что вы спросили. Вот 10 очень хороших применений.

Самосы с мясным фаршем

Очевидно, первое, что вы почувствуете, когда увидите слишком много мясного фарша, — просто испечь больше пирогов с фаршем. Но это было бы огромной ошибкой, отчасти потому, что никто не любит пироги с фаршем так сильно, как они говорят, а отчасти потому, что этот фарш гораздо лучше ложится в самосу.Рецепт самсы с мясным фаршем от BBC Good Food — активное усовершенствование традиционного пирога с мясным фаршем. Мясной фарш раскатывается тонким слоем, а не размазывается по толстому песочному тесту, что кажется гораздо более разумной системой доставки. Сделайте это для гостей в этом году, и вы никогда не вернетесь.

Булочки Челси с мясным фаршем Tangzhong от Patisserie Makes Perfect. Фотография: Patisserie Makes Perfect

Мясной фарш Tangzhong Булочки Челси

Если разложить мясной фарш на составные части – сахар, цедру, жир – то получится что-то очень похожее на начинку для булочек Челси.Так что идея булочки Челси с мясным фаршем кажется легкой задачей. Рецепт Patisserie Made Perfect совершенно замечательный, мягкость булочки прекрасно дополняет праздничную начинку.

Мясной фарш и яблочная крошка

Никому в здравом уме и в голову не придет раскрошить фарш, потому что это было бы слишком сурово даже для самых несгибаемых рождественских голов. Но Easy Peasy Foodie нашла блестящий компромисс: посыпать мясной фарш ложкой в ​​начинку яблочной крошки.Честно говоря, это гениально. Вам не нужно много мясного фарша — четырех ложек должно быть достаточно, — но его вкус пронизывает остальную часть блюда, не подавляя полностью другие элементы.

Соус для мясного фарша

Но что может его перебить, так это рецепт соуса из мясного фарша от Epicurious. Нагрейте груду мясного фарша в кастрюле с сахаром, апельсиновым и лимонным соком, апельсиновой цедрой, половиной палочки корицы и бренди, подождите, пока он загустеет, а затем добавьте немного взбитых сливок.Звучит тяжело, и это так и есть, поэтому вам определенно не следует использовать его для блюда, которое уже содержит мясной фарш. Но за чашкой замороженного йогурта? Восхитительный.

Блондинки с мясным пирогом от Клэр Птак. Фотография: Кристин Перерс/The Guardian

Блондинки с пирогом из фарша

Давайте остановимся и представим мир, в котором вы делаете слишком много пирогов с фаршем и вам нужно все это перепрофилировать. В этом случае у меня есть два рецепта, которые требуют мясного фарша и теста. Первый предназначен для блондинок с мясным пирогом от Клэр Птак; мало того, что блонди сам по себе слегка напоминает пирог с фаршем, требуя сухофруктов, апельсиновой цедры и бренди, но последний штрих включает в себя разбивание множества пирогов с фаршем и посыпание результатов сверху, как рассыпчатая корочка.

Каменистая дорога моего мясного пирога Пожирателя Фуссера. Фотография: My Fussy Eater

Фарш-пирог, каменистая дорога

Мое второе предложение по перепрофилированию цельных мясных пирогов — это фарш-пироги из My Fussy Eater, который, в конечном счете, представляет собой обычную каменистую дорогу, которая — наряду с песочным печеньем, мальтезерами, глазированной вишней и зефиром — особенности башед-у р пирожки с фаршем. Пироги с мясным фаршем в моем доме не продаются, поэтому идея спрятать их во что-то шоколадное, как можно спрятать овощи в спагетти болоньезе, чрезвычайно привлекательна.

Булочки с бананами и мясным фаршем

Но вернемся к собственно мясному фаршу. Проведите любое время в Интернете, и вы будете поражены рецептами пирогов с мясным фаршем. Есть формовые кексы, бундты, кексы и бисквиты. Но для простоты я собираюсь выделить рецепт олова и тимьяна для булочек с остатками мясного фарша с необязательным бананом. Мысль о том, чтобы съесть банановый пирог в 2021 году, может вызвать ужасные воспоминания о карантине, но (перезрелые) бананы здесь почти не заметны. Они работают, чтобы пирог оставался влажным, оставаясь при этом на заднем плане, чтобы мясной фарш привлек к себе всеобщее внимание. Прекрасный.

Оладьи с мясным фаршем

Точно так же рецепт оладий с мясным фаршем в Food on the Table — это разумное место для остатков. О них особо нечего сказать, кроме того, что это оладьи, на вкус они как мясной фарш и они ближе всего к тому, чтобы съесть пирог с фаршем на завтрак.

Мороженое с мясным фаршем от Gluten Free Alchemist. Фотография: Алхимик без глютена

Мороженое с мясным фаршем

Закончим парой блокбастеров.Рецепт мороженого с мясным фаршем от Gluten Free Alchemist имеет две важные особенности: во-первых, это мороженое без взбивания, поэтому вам не нужно обременять себя дорогостоящим специальным оборудованием. Во-вторых, на вид он даже красивее, чем на вкус. У нас в семье глютеновая болезнь, и, учитывая скудный ассортимент безглютеновых пирогов с фаршем, мы просто кричим о том, чтобы приготовить для нее в этом году.

Сорбет из мясного фарша

Вариация Клода Боси на тему блокбастера — его сорбет с мясным фаршем.Боси смешивает остатки мясного фарша, затем смешивает его с глинтвейном и замораживает, перемешивая каждые полчаса. Это, если вообще может быть такая вещь, легкий и освежающий способ насладиться мясным фаршем. Всех с Рождеством.

25 потрясающих рецептов с говяжьим фаршем

очень популярны в этой части юга. Простая смесь говядины и свинины слегка приправлена ​​Тринити, а затем обжарена или запечена. Просто вкусно и очень просто с коммерческой корочкой для пирога.

Всякий раз, когда я подаю это Домашнее Неряшливое Джо, мой муж говорит: «Это моя самая любимая еда из всех.» Конечно, он говорит так о многих моих блюдах, но я полагаю, что он любит эти простые домашние бутерброды.


Эти домашние стейки из говядины — фаворит сайта, и легко понять, почему, когда вы делаете их дома в первый раз. , Великолепно иметь под рукой завернутые в холодильнике. Как только они остынут, положите их обратно в пакет для рулонов, а затем, когда вам понадобится один или два, заверните их по отдельности в бумажные полотенца и поставьте в микроволновую печь на высокую мощность примерно на 30–45 секунд или пока не станет горячим Это, конечно, если у вас остались остатки, потому что сделайте партию и посмотрите, как быстро они исчезнут.


Я просто обожаю этот сэндвич с гамбургером! Сочетание смеси лукового супа с кетчупом, горчицей и сладкими маринованными огурцами в приготовленном говяжьем фарше делает его чем-то вроде деконструированного гамбургера из рассыпчатого мяса. Это можно подавать на булочках или как показано на французском хлебе, а затем нарезать для подачи. Попробуйте — это действительно вкусно!


Впервые я узнал о спагетти с перцем чили или, точнее, о Skyline Chili около 4 лет назад от моего онлайн-друга Брэнди, который живет в Огайо.Ей буквально пришлось объяснять мне, что такое эта штука под названием Skyline Chili, и, честно говоря, я не думал, что меня это заинтересует. Я был неправ. Нам понравилось! Этот рецепт не является подлинным Skyline, но на самом деле это просто мой перец чили, который подается в стиле Цинциннати со спагетти с лапшой с сыром. Если вы еще не пробовали, попробуйте хотя бы раз.


Эта перевернутая запеканка для пиццы дает вам вкус пиццы, но за гораздо меньшее время. Слои ингредиентов, начиная с сыра моцарелла, покрывают мясным соусом и заканчивают жидким тестом, который образует коркообразный слой, что делает эту запеканку очень похожей на перевернутую глубокую пиццу.Мы любим зеленый болгарский перец, лук, говядину и пепперони, но делаем это по своему вкусу, добавляя любимые начинки для пиццы.


Эта хрустящая запеканка с говядиной и луком – любимое блюдо южан. Это простая, но ароматная запеканка из говяжьего фарша, приготовленная из обжаренного болгарского перца, лука и чеснока, приготовленная в соусе из тушеных помидоров и крем-супа из грибов, а также с несколькими основными приправами, но завершается слоем хрустящего жареного лука по-французски. делает это.


Я обожаю эти креольские фаршированные перцы с начинкой из говяжьего фарша, итальянских колбасок, риса и креольского томатного соуса, приправленные сыром чеддер или ломтиками вельветы, и мой муж тоже.Ну и начинка в любом случае — а значит я получаю лишний сладкий перец!


Разве вы не любите наш американский гуляш? Ну, помимо более типичной пасты, говяжьего фарша, итальянской колбасы, помидора и немного чеснока, я добавил в The Trinity немного каджунской приправы и немного мягкой колбасы андуй, чтобы сделать ее немного южнее, сделав ее еще лучше. . Полная комфортная еда и… все на плите! Так что это быстрое и легкое блюдо, которое очень вкусно.


Tater Tot Casserole – очень любимая запеканка из говяжьего фарша, но я добавляю немного копченой колбасы, приправляю ее сладким луком и сладким перцем, добавляю крем-суп-соус и посыпаю хрустящим, хрустящим картофелем tater tot и немного сыра.Ням все!


Эта запеканка из говяжьего фарша и сыра начинается с простой коробки макарон и сыра и является фаворитом в нашем доме по будням. Он легко собирается и выпекается в кратчайшие сроки. Это также фаворит в еде (вдвойне), потому что, хотя он простой, он хорошо приправлен, ароматен и просто старая добрая еда для комфорта. Никто не узнает, что вы начали с коробки макарон с сыром, ну, если вы им не расскажете!


Чак Вагон Кастрюля — это выносливая запеканка из говяжьего фарша, приправленная луком и сладким перцем, немного фасоли и кукурузы, немного смеси приправ чили и украшенная деревенским печеньем, посыпанным кукурузной мукой. Просто вкусно.


Домашняя лазанья иногда может быть немного сложной, но эта лазанья с говядиной, андуй и грибами, приготовленная из говяжьего фарша, колбасок андуй и грибов, отлично подходит и просто восхитительна. Это хранитель и популярный рецепт, который мы любим, и он настолько прост, что даже смешно!


Запеченные спагетти сильно отличаются от ваших обычных спагетти с мясным соусом и являются прекрасным блюдом в любое время, но особенно для того, чтобы накормить толпу, что делает их идеальными для общих обедов, церковных ужинов и общественных мероприятий.Этот был фаворитом в нашем доме с тех пор, как я впервые приготовил его.


Хороший старый базовый All American Burger не является изысканным, но для меня это простой классический бургер из говяжьего фарша, слегка смазанный маслом, посыпанный солью и перцем и заправленный майонезом, кетчупом, горчицей, маринованными огурцами. , помидоры, лук и листья салата на поджаренной булочке. Добавьте туда немного сыра, и у вас получится классический чизбургер. Добавьте немного бекона, и у вас получится вкусный чизбургер с беконом.


На мой взгляд, хороший ковбойский бургер должен иметь дымный и острый элементы — вустерский соус, соус для барбекю и стейк, немного жидкого дыма и немного кайенского перца и порошка чили чипотле. Сверху выложите толстую нарезку перченого бекона.


Я люблю буррито с фасолью и говядиной, особенно когда их готовят дома. Просто приправленный говяжий фарш в сочетании с пережаренными бобами, это просто вкусно и так просто. Вы также можете превратить это в запеканку и не пропустите версию для сковороды ниже.


Я бы не стал утверждать, что этот соус для хот-догов Cajun можно сравнить с соусом для хот-догов с Кони-Айленда, но он немного похож на этот. Конечно, мне пришлось добавить немного каджунского чутья с острым луизианским соусом и моей близкой и дорогой приправой Slap Ya Mama Cajun. Совсем не так, как перец чили в хот-доге, и действительно как-то неописуемый сам по себе, но сочетайте соус с собакой, и это рай, скажу я вам!


Это мой любимый базовый рецепт домашних фрикаделек, которым я пользуюсь с тех пор, как начала готовить, и тот же рецепт, который я использую, когда делаю спагетти с фрикадельками, для фрикаделек, в запеканках и для тех знаменитых фрикаделек с виноградным желе, которые мы так любят южане. Это очень простой рецепт фрикаделек, который вы, безусловно, можете оживить, добавив любые дополнения, которые вам нравятся. Я предпочитаю их простые с очень простыми приправами.


Конечно, я люблю эти буррито, но этот рецепт буррито с говядиной и фасолью на сковороде превращает этот вкус в легкость блюд на сковороде. Сделано с нуля, оно свежее и просто вкусное. Если вы торопитесь, вы можете ускорить приготовление блюд, заменив пинто и сазон пакетом приправы для тако (исключая все продукты, начиная с соли и заканчивая орегано включительно) и банкой жареных бобов.


Этот каджунский рисовый соус представляет собой, по сути, рецепт грязного риса, немного оживленный небольшим количеством ру, который можно использовать как начинку для мяса или птицы или просто как гарнир. Я задавался вопросом, если бы я мелко измельчил традиционные потроха с помощью кухонного комбайна, смогу ли я это сделать и заставить The Cajun хотя бы попробовать его. Это сработало, он сделал, и ему это понравилось. Я никогда не говорил об этом ни слова. Вы, конечно, можете оставить их.


Слегка южный вариант запеченного зити, приготовленный из троицы южных овощей, крошечных фрикаделек из говядины и колбасы, томатного соуса с итальянскими колбасками и сырами моцарелла и пармезан.


Основной мясной рулет — определенно фаворит. Очень просто приготовленный из нежирного говяжьего фарша, мелко нарезанного лука, зеленого лука, сельдерея и зеленого перца, здесь он показан с коричневой подливкой, хотя я чаще делаю его с томатным соусом из коричневого сахара. Отлично подходит для бутербродов на следующий день.


Стейк-гамбургер стал фаворитом сайта с тех пор, как я разместил его здесь, на Deep South Dish. Это простая классическая закусочная и любимая южная еда, состоящая из простых приправленных котлет из говяжьего фарша, приготовленных с карамелизированным луком и соусом.Определенно живот-угодник.

.

Рецепт веганского мясного фарша — острые овощи

Я покажу вам, как приготовить веганский фарш менее чем за 15 минут! Этот веганский заменитель мяса наполнен белком и ароматом, но полностью на растительной основе! Используя восхитительную комбинацию приправ, а также используя грецкие орехи и грибы для текстуры, вы можете получить удивительную альтернативу веганскому говяжьему фаршу, которую можно использовать в рецептах богатой питательными веществами и вкусной еды!

Если вы ищете веганский рецепт домашнего фарша, вам обязательно понравится этот рецепт! Этот рецепт также без глютена!

Связанный рецепт: Соус для пасты с грецкими орехами

Веганский мясной фарш

Этот рецепт является обновленной версией моего предыдущего взгляда на веганский говяжий фарш, который я придумал несколько лет назад. С помощью нескольких разных попыток я обнаружил, что включение грибов в этот рецепт действительно добавляет отличной текстуры конечному продукту! Мне нравится, как сочетание грибов и грецких орехов создает текстуру, а также впитывает все ароматы смеси приправ!

Я поражен потенциалом грецких орехов в веганской кухне и чувствую, что многие веганы не часто выбирают их в первую очередь. Кешью восхитительны по-своему, но могут быть дорогими, а грецкие орехи могут быть полезны не только в этом рецепте, но и в моем соусе для пасты с грецкими орехами.Их возможности настолько удивительны!

Если вы ищете способы использования этого веганского фарша, вы можете попробовать его в моем приготовлении салата с тако с высоким содержанием белка, веганской говядины Веллингтон, чили, тако, начос или чего-либо еще, в котором используется говяжий или вегетарианский фарш.

Связанный пост: Простые веганские рецепты до 10 ингредиентов

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ МЯСНОГО ФАРША (ВЕГАНСКИЙ + БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ):

КУХОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ:

Веганский мясной фарш

 

Автор: The Edgy Veg

Тип рецепта: Основной

Кухня: Веганская

  1. Добавьте грибы в кухонный комбайн и измельчите, пока они не будут мелко нарезаны.
  2. Нагрейте 2 ст. л. оливкового масла в большой кастрюле на среднем огне и готовьте грибы в течение 6-8 минут, помешивая. Они должны начать выделять жидкость и начать коричневеть.
  3. В кухонный комбайн добавьте грецкие орехи и несколько раз перемешайте, чтобы разбить орехи на более мелкие кусочки.
  4. Добавьте 1 столовую ложку оливкового масла, тмин, кориандр, тамари или соевый соус, соль, перец, паприку, чесночный порошок, луковый порошок и порошок чили; и импульс до смешивания. Вы хотите, чтобы консистенция была как у говяжьего фарша.
  5. Добавьте смесь грецких орехов с приправами к грибам и готовьте еще пару минут, пока они не смешаются и не нагреются. Приправить по вкусу солью и перцем.
  6. Используйте в тако, буррито или везде, где вы любите использовать мясо тако!

Грецкие орехи слишком дорогие? Попробуйте использовать семена подсолнечника!
У вас дома нет тонны приправ? Без проблем! Попробуйте использовать пакетик приправы для тако!

Размер порции: 1 порция Калории: 310 Жиры: 29,5 г Углеводы: 4 г Сахар: 3 г Клетчатка: 3. 15 г белка: 8,5 г

3.5.3251


Привет, я Кэндис, также известная как The Edgy Veg . Я использую веганские рецепты популярных блюд для веганов, растительных диет, экосознательных едоков и людей, которые стараются есть больше растений, чем… ну, животных или их производных. продукты. Надеюсь, вам понравится этот вкусный веганский рецепт!


Ищете другие рецепты веганского мяса на растительной основе?

Сделал этот рецепт? Дайте мне знать, что вы думаете, оставив ★ ★ ★ ★ ★ звездный рейтинг и комментарий ниже.Это действительно помогает мне, и я очень ценю любую поддержку! Не стесняйтесь делиться своими фотографиями еды в социальных сетях и отмечать меня @edgyveg, чтобы я не пропустил это!

Поделись моим рецептом на Pinterest

Рецепты говяжьего фарша быстрого приготовления


См. мое руководство по использованию Instant Pot.


Эти Рецепты быстрого приготовления говяжьего фарша готовятся быстро, легко и вкусно! От сытной пасты до чили и мясного рулета — в этом списке простых идей для ужина из говяжьего фарша каждый найдет что-то для себя.

Говяжий фарш — основное блюдо на ужин. Он экономичен, универсален и готовится быстро. Эти рецепты говяжьего фарша Instant Pot — одни из моих любимых идей для семейного ужина! Вам также могут понравиться эти рецепты говядины быстрого приготовления, которые также включают рецепты для других кусков говядины.

Рецепты

Instant Pot часто используются для приготовления быстрых блюд на столе. Эти рецепты говяжьего фарша Instant Pot:

  • Быстро и легко готовится .Как только вы поместите все в горшок, оттуда все будет в порядке.
  • Полный вкус . Скороварка Instant Pot развивает глубокие, насыщенные вкусы за короткое время.
  • Семейный номер . Все за столом могут насладиться этими простыми рецептами.
Перейти к рецептам

Советы по приготовлению этих рецептов быстрого приготовления говяжьего фарша

  • Следуйте рецепту при выборе типа говяжьего фарша. Во многих рецептах указано, следует ли использовать 80%, 85% или 90%.Рубленая вырезка (90%) более постная, и я часто использую ее в рецептах Instant Pot, чтобы избежать жирного готового блюда.
  • Нужно ли сливать смазку? Если после подрумянивания говядины в кастрюле остается изрядное количество жира, я рекомендую слить его, чтобы избежать лишнего жира в готовом блюде. Если есть только небольшое количество жира, вы можете оставить его. Слив обычно не требуется при использовании 90% нежирного филе.
  • Деглазируйте кастрюлю перед приготовлением под давлением. После обжаривания в кастрюле добавьте немного жидкости для варки и соскребите все кусочки, прилипшие ко дну кастрюли.Этот шаг может помочь предотвратить появление сообщения о сжигании Instant Pot.
  • Перед приготовлением под давлением убедитесь, что уплотнительное кольцо правильно установлено на крышке, а клапан выпуска пара находится в закрытом положении.
  • Следуйте инструкциям рецепта для быстрого или естественного высвобождения. При приготовлении пасты рекомендуется быстрое освобождение, чтобы макароны не переварились. При приготовлении таких блюд, как мясной рулет или фрикадельки, естественное высвобождение может сделать мясо более нежным.
  • Новичок в приготовлении блюд быстрого приготовления? Мое руководство для начинающих о том, как использовать Instant Pot, упрощает начало работы!

Как приготовить замороженный говяжий фарш в мультиварке

Если вы забыли разморозить замороженный говяжий фарш, вы можете разморозить его или приготовить из замороженного в кастрюле быстрого приготовления.Вот простые шаги:

  1. Достаньте говяжий фарш из любой упаковки.
  2. Налейте 1 стакан воды в кастрюлю быстрого приготовления и поставьте в нее металлическую подставку. Положите замороженную говядину на подставку.
  3. Готовьте под давлением в течение 20 минут, затем быстро сбросьте давление.
  4. Выньте говяжий фарш из кастрюли и очистите внутреннюю чашу. Ничего страшного, если говядина к этому моменту не будет полностью готова.
  5. Используйте функцию «Мгновенное обжаривание», чтобы довести говядину до готовности, измельчить ее и готовить, пока она не подрумянится и не пропечется.

Этот метод подходит для говядины, замороженной в тарелках весом один фунт. Большой кусок замороженного мяса будет готовиться дольше. Узнайте больше в моем рецепте мяса тако быстрого приготовления.

Подрумянивание говяжьего фарша в мультиварке

Я всегда начинаю приготовление говяжьего фарша с подрумянивания говядины. Подрумянивание добавляет аромат и создает лучшую текстуру. Чтобы подрумянить говяжий фарш в Instant Pot, используйте функцию Instant Pot Sauté. Как только кастрюля нагреется, добавьте говядину и готовьте ее, пока она не подрумянится, кроша ее ложкой или лопаткой.

Рецепты быстрого приготовления говяжьего фарша

Этот рецепт быстрого приготовления чили в горшочках позволяет приготовить лучший сытный перец чили из говядины! Приготовление чили в Instant Pot придает ему лучший насыщенный вкус без многочасового кипячения на плите.

Эти простые спагетти быстрого приготовления — одно из самых любимых блюд моей семьи. Мясо, паста и соус готовятся вместе в мультиварке. Это быстро и так вкусно!

В этом рецепте фрикаделек быстрого приготовления нежные фрикадельки готовятся в простом домашнем соусе маринара.Подавайте их с макаронами или сделайте бутерброды с фрикадельками.

Когда дело доходит до сытной домашней еды, этот гуляш быстрого приготовления является проверенным фаворитом. Это простое блюдо с говяжьим фаршем, макаронами, пастой и сыром в ароматном томатном соусе идеально подходит для буднего вечера.

Приготовьте домашнюю лазанью, не включая духовку, по этому рецепту лазаньи быстрого приготовления. Эта простая лазанья готовится прямо во внутренней кастрюле Instant Pot, так что вам не понадобится специальная сковорода.Это сырно, дерзко и утешительно!

Instant Pot Taco Meat можно приготовить из свежего или замороженного говяжьего фарша, поэтому он идеально подходит для тех вечеров, когда вам нужно быстро перекусить и вы забыли разморозить мясо.

Если вам хочется легкой еды, этот Мясной рулет быстрого приготовления всегда удовлетворит ваши потребности. Мясной рулет и картофельное пюре готовятся вместе в мультиварке в этом простом блюде в одной кастрюле. Добавьте немного зеленой фасоли, и ужин готов!

Фаршированные перцы очень популярны на ужин, потому что вся еда упакована в красочную маленькую упаковку: свежие болгарские перцы.Эти фаршированные перцы быстрого приготовления легко приготовить, и они имеют вкусную начинку из приправленного говяжьего фарша, риса и томатного соуса.

Если вы любите тако И пасту, вполне естественно объединить их в одном блюде: паста тако быстрого приготовления. Говяжий фарш, макаронные изделия, приправы для тако и сыр объединяются, чтобы создать одну в высшей степени вкусную идею для ужина.

Бефстроганов быстрого приготовления

— любимое блюдо! Этот простой рецепт бефстроганов включает в себя говяжий фарш, грибы и яичную лапшу, приготовленные вместе в мультиварке. В конце добавляется обычный греческий йогурт, чтобы получилась сливочная консистенция, или используйте сметану, если хотите.

Больше любимых рецептов быстрого приготовления:

Рецепты говяжьего фарша быстрого приготовления: Гуляш быстрого приготовления

Ключевое слово рецепты быстрого приготовления говяжьего фарша

Cook ModeЗащитите экран от затемнения

Этот гуляш быстрого приготовления — один из наших любимых простых рецептов говяжьего фарша быстрого приготовления! Это вкусная идея для семейного ужина.

  • Включите функцию обжаривания в мультиварке.Когда кастрюля нагреется, добавьте говяжий фарш и жарьте, кроша, пока он не подрумянится. При желании слейте лишний жир.

  • Добавьте лук и готовьте, пока он не станет мягким, около 2 минут.

  • Добавьте измельченный чеснок и нарезанный болгарский перец и готовьте, помешивая, 1 минуту. Нажмите «Отмена», чтобы отключить функцию обжаривания.

  • Влейте говяжий бульон и перемешайте, соскребая прилипшие ко дну кастрюли кусочки.

  • Добавьте итальянскую приправу, вустерширский соус, чесночный порошок, соль и перец.Размешивать.

  • Добавьте макароны в кастрюлю и придавите их ровным слоем в жидкости, но не перемешивайте. Ничего страшного, если макароны не будут полностью покрыты жидкостью. Поверх пасты выложите нарезанные кубиками помидоры и томатный соус. Не перемешивайте.

  • Закройте крышку Instant Pot и переместите клапан выпуска пара в закрытое положение. Установите время приготовления на 4 минуты при высоком давлении. Мгновенная кастрюля займет около 15 минут, чтобы достичь давления, а затем начнется обратный отсчет времени приготовления.

  • По окончании времени приготовления быстро сбросьте давление, осторожно переместив клапан в положение выпуска воздуха. Когда булавка упадет вниз, откройте крышку Instant Pot.

  • Гуляш может выглядеть водянистым, а некоторые макаронные изделия могут быть слегка слипшимися. Аккуратно перемешайте, и лишняя жидкость впитается, а макароны отделятся.

  • Добавьте тертый сыр чеддер. Подавайте и наслаждайтесь!

  • На 6 больших порций или на 8 порций меньшего размера.

Порция: 1/8 рецепта | Калорийность: 411 ккал | Углеводы: 47 г | Белок: 23 г | Жир: 14 г | Насыщенные жиры: 7 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 59 мг | Натрий: 467 мг | Калий: 402 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 692 МЕ | Витамин С: 21 мг | Кальций: 180 мг | Железо: 3 мг

Информация о питании является приблизительной.

Сохранить рецепт

Этот сайт содержит партнерские ссылки. Если вы совершите покупку по этим ссылкам, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.Спасибо, что поддерживаете кухню Кристины!

Лучшие рецепты говяжьего фарша, которые вам нужно попробовать

Говяжий фарш — недорогой ингредиент. Он быстро готовится и может быть включен во множество различных рецептов. Если вы любите проявлять творческий подход на кухне, время ужина не составит труда. Для других создание новых и интересных блюд — непростая задача. Являетесь ли вы настоящим поваром на кухне или новичком, мы нашли для вас несколько отличных рецептов говяжьего фарша, которые вам нужно попробовать.

Эти рецепты говяжьего фарша варьируются от классических, таких как лазанья и спагетти, до уникальных блюд, таких как пицца Биг Мак, и даже несколько рецептов вкусных завтраков! Кроме того, говяжий фарш хорошо замораживается, так что запасайтесь им в следующий раз, когда он поступит в продажу, чтобы у вас было все необходимое, чтобы попробовать эти простые и вкусные рецепты.

2

1. Пицца Биг Мак

В следующий раз, когда ваши дети будут умолять пойти в McDonalds, скажите им, что у вас есть особый ужин-сюрприз, и приготовьте этот рецепт! Дети любят пиццу, а биг-маки — одно из самых популярных блюд в меню McDonald’s, так почему бы не объединить эти два блюда в один эпический ужин !

Эта пицца начинается с простого теста для пиццы, купленного в магазине. Чтобы создать настоящий вкус Биг Мака, вам понадобятся острые соленые огурцы с укропом, заправка для салата «Тысяча островов», майонез и несколько других ингредиентов. Наконец, подайте пиццу с тертым салатом и наблюдайте, как эта еда поглощается!

https://www.thisisnotdietfood.com/big-mac-pizza/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЭТО НЕ ДИЕТИЧЕСКАЯ ЕДА

3

2. Фаршированные ракушки тако

Соберите восхитительные ароматные тако и набейте их в гигантские ракушки для макарон! Эта прекрасная запеканка обязательно заинтригует каждого члена вашей семьи!

Смесь из говяжьего фарша приправлена ​​приправой для тако и объединена со сливочным сыром, чтобы создать неотразимую сливочную начинку.Затем этой смесью начиняют ракушки, заливают соусом энчилада и щедро посыпают тертым сыром!

https://www.instrupix.com/taco-stuffed-shells-recipe-ground-beef-cream-cheese/ ФОТОГРАФИИ И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: INSTRUPIX

3. Классический пастуший пирог

Вы никогда не ошибетесь, выбрав классический ужин, такой как пастуший пирог! Он невероятно вкусный и наполнен удивительными ароматами.

Этот простой рецепт пастушьего пирога начинается с говяжьего фарша, овощей и вкусного соуса.Завершите запеканку, посыпав прекрасную начинку сырным картофельным пюре.

https://www.thewholesomedish.com/the-best-classic-shepherds-pie/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ПОЛЕЗНОЕ БЛЮДО

5

4. Мексиканская Фриттата

Пока вы думаете о тако на ужин, начните свой день с вкусной мексиканской кухни на завтрак! Эта восхитительная фриттата идеально готовится на чугунной сковороде.

Основой фриттаты, конечно же, являются яйца, однако приправа для тако, говяжий фарш, сальса и несколько других прекрасных ингредиентов придают мексиканский вкус! Имейте в виду, что этот вкусный завтрак готовится всего за 30 минут.

https://realfoodrealdeals.com/mexican-frittata-recipe/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: НАСТОЯЩАЯ ЕДА РЕАЛЬНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

6

5. Запеканка «Доритос» с говяжьим фаршем

Нет ничего лучше, чем смотреть любимую передачу и жевать тарелку Doritos! Так почему бы не включить любимую закуску в свой ужин.

Эта восхитительная запеканка из говядины может быть не похожа ни на что, что вы когда-либо пробовали раньше. Говяжий фарш приправлен сальсой и сметаной, и вместе эти ингредиенты создают незабываемую сливочную начинку.Затем запеканка покрывается хрустящими доррито и большим количеством неотразимого сыра.

https://www.soulfullymade.com/ground-beef-doritos-casserole/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ДУШЕВНО СДЕЛАНО

7

6.

Формочки для маффинов для чизбургеров

Эти мини-бургеры сделаны в форме для маффинов, поэтому вы можете быстро приготовить большую порцию! Они были бы хороши для любого семейного ужина, обеда или вечеринки по случаю дня рождения, и они, безусловно, получат одобрение от детей!

Начините половину булочки для гамбургера в форму для маффинов и сверху выложите говяжий фарш, кетчуп, сыр и бекон! Поскольку вы будете использовать предварительно приготовленный говяжий фарш, эти вкусные чашки для чизбургеров требуют всего около 5 минут в духовке! Подавать с ломтиком маринада и картофелем фри.

http://www.forkly.com/recipes/muffin-tin-cheeseburger-cups/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

8

7. Домашняя кленовая колбаса на завтрак

Не ходите в магазин и приготовьте эти вкусные сосиски на завтрак! Они наполнены ароматами кленового сиропа и свежих трав! Приготовьте их заранее, чтобы каждое утро в будний день у вас был готовый завтрак!

Хотя в этом рецепте используется сочетание фарша из индейки и свинины, вы можете исключить один из видов мяса и заменить его говяжьим фаршем! Вам также будут даны инструкции по приготовлению котлет с сосисками на плите, в духовке, а также инструкции по их заморозке!

https://www. thechunkychef.com/homemade-maple-breakfast-sausage/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ШЕФ-ПОВАР

9

8. Сырная запеканка из говядины и риса

Приготовление вкусного ужина не должно быть дорогим, и эта вкусная запеканка доказывает это. Эта сырная запеканка, приготовленная из основных продуктов кладовой и морозильной камеры, таких как говяжий фарш, рис, кукуруза и брокколи, наверняка понравится всей семье!

Сначала обязательно приготовьте говяжий фарш и замороженную брокколи на плите. Затем просто бросьте оставшиеся ингредиенты в форму для запекания и запеките ужин в духовке.

https://www.thediaryofarealhousewife.com/beef-rice-casserole/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ДНЕВНИК НАСТОЯЩЕЙ ДОМОХОЗЯЙКИ

10

9.

Помощник по приготовлению гамбургеров Easy Weeknight

Хотите быстро и легко пообедать в будний день, чтобы не разочаровать своих детей? Этот помощник по приготовлению гамбургеров спешит на помощь!

Это недорогое блюдо так легко приготовить благодаря мультиварке! Этот удобный кухонный гаджет имеет удивительные функции, такие как режим соте для приготовления говяжьего фарша и режим скороварки для быстрого приготовления всего блюда.

http://www.forkly.com/recipes/easy-weeknight-instant-pot-copycat-hamburger-helper/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

11

10. Хаш для гамбургеров

Зачем есть картофельные оладьи в качестве гарнира, если их можно сочетать с другими соблазнительными ингредиентами, чтобы приготовить незабываемый завтрак! Этот рецепт завтрака является истинным определением комфортной еды.

Картофель с приправами сочетается с гамбургерами, овощами и множеством липких сыров! Сначала приготовьте картофель, а затем, используя ту же сковороду, приготовьте гамбургер вторым. В конце все ингредиенты собираются вместе и довариваются в духовке.

https://www.gonnawantseconds.com/easy-hamburger-hash/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ХОЧУ СЕКУНД

12

11. Филадельфийская запеканка с сыром

Если вам очень хочется чизстейка Филадельфии, обязательно приготовьте эту вкуснейшую запеканку! Вместо того, чтобы наслаждаться мясом на булочке, вы будете сочетать вкусы, которые вы любите в чизстейке Филадельфии, с успокаивающей пастой.

Этот двухэтапный рецепт требует, чтобы вы сначала приготовили макароны и говядину на плите, а затем запекли их в духовке.Хотя это звучит как дополнительная работа, еда все равно будет готовиться быстро и лучше, а ваша семья будет от нее без ума!

https://www.wineandglue.com/philly-cheese-steak-casserole/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ВИНО И КЛЕЙ

12. Салат Дорито Тако

Если вы скажете своим детям, что у них на ужин будет салат, они, скорее всего, убегут из-за обеденного стола. Однако скажите им, что в этом «салате» есть Doritos, и посмотрите, как они прибегут обратно.

Этот безумно вкусный салат с тако наполнен восхитительным вкусом и захватывающей текстурой. Они обязательно потребуют этот тип салата снова!

https://www.julieseatsandtreats.com/taco-salad/ ФОТОГРАФИИ И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: JULIE’S EATS AND TREATS

14

13. Мясной рулет на завтрак с беконом

Возможно, вы привыкли есть мясной рулет на ужин, но задумывались ли вы когда-нибудь о том, чтобы съесть его на завтрак? Этот восхитительный рецепт делает классику интереснее и готовит завтрак, достойный чемпионов!

Этот мясной рулет состоит из говяжьего фарша, колбасы для завтрака и бекона! Помимо мяса, его приправляют свежей зеленью, грибами и луком! В качестве бонуса этот рецепт завтрака одобрен для палео, цель30 и кето диеты!

https://realsimplegood. com/завтрак-мясной рулет с беконом/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: REAL SIMPLE GOOD

15

14. Эмпанадас из говяжьего фарша с сыром

Empanadas — более изысканный и полезный вариант магазинной пиццы. Вместо ингредиентов для пиццы эти блинчики с начинкой наполнены сырным говяжьим фаршем!

Ваши дети будут любить их, и вы будете чувствовать себя хорошо, кормя их ими. Они прекрасны сами по себе, но хорошо сочетаются с сальсой и сметаной!

https://neighborfoodblog.com/2017/08/cheesy-ground-beef-empanadas.html ФОТОГРАФИИ И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: NEIGHBOR FOOD

16

15. Мексиканская говядина с рисом на одной сковороде

Простое и очень сытное блюдо, для приготовления которого требуется всего одна сковорода! Кто-нибудь еще за минимальные блюда?

Добавьте немного гуакамоле, чтобы вывести этот удивительный рецепт на новый уровень, или свежие местные овощи, чтобы оживить его. Более того, этот вкусный ужин готовится всего за 35 минут.

http://www.iwashyoudry.com/one-skillet-mexican-beef-and-rice/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: Я МОЮ ТЕБЯ СУХИМ

17

16. Картофельная запеканка

Подайте на стол эту вкусную запеканку и посмотрите, как ваши дети будут приятно удивлены, узнав, что на завтрак они едят картошку! Эта запеканка такая вкусная и такая сырная, что вы будете хотеть ее снова и снова.

Говядина приправлена ​​прекрасной смесью вустерширского соуса, цельного молока и говяжьего бульона. Эта утешительная запеканка также станет отличным дополнением к любому позднему завтраку!

https://dinnerthendessert.com/tater-tot-casserole/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: УЖИН, ЗАТЕМ ДЕСЕРТ

18

17.

Запеканка из говядины с лапшой

Придирчивые едоки не смогут отказаться от этого вкусного блюда! В конце концов, вы никогда не ошибетесь с лапшой и сыром. Добавьте немного говяжьего фарша, и вы получите полноценный обед.

Несмотря на то, что этот ужин может быть простым, он дает массу вкуса. Некоторые из этих прекрасных ароматов обеспечиваются измельченным чесноком, томатным соусом и итальянской приправой!

https://www.Ужин в зоопарке.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ.

19

18. Мгновенное приготовление Sloppy Joes

Sloppy joes — еще одна вневременная еда. Они мясистые, дерзкие и идеально подходят для оживленных будних вечеров, пикников и вечеринок! И снова Instant Pot приходит на помощь и помогает быстро приготовить вкусную еду для всей семьи.

Этот рецепт начнется с подрумянивания мяса с помощью функции обжаривания с последующим добавлением остальных ингредиентов. Вам нужно всего лишь приготовить это блюдо под давлением в течение 5 минут, что очень быстро перенесет его из кастрюли на стол!

https://www.shesaved.com/2017/05/instant-pot-sloppy-joes.html/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ОНА СОХРАНИЛА

20

19. Запеканка из яичницы-болтуньи и говяжьего фарша

Устали от той же старой яичницы-болтуньи? Сделайте время завтрака снова захватывающим, представив эту вкусную запеканку из яичницы-болтуньи и говяжьего фарша!

Вам будет приятно узнать, что эта запеканка наполнена овощами, но в ней также достаточно сыра, чтобы сделать ее невероятно вкусной! В качестве бонуса вы даже можете приготовить запеканку накануне вечером, так что утром все, что вам нужно сделать, это бросить ее в духовку.

https://brooklynfarmgirl.com/scrambled-egg-and-ground-beef-casserole/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: БРУКЛИНСКАЯ ФЕРМЕРСКАЯ ДЕВУШКА

20. Жареная сырная запеканка Sloppy Joe

Соедините вкусы двух популярных блюд и приготовьте одно незабываемое блюдо! По этому рецепту неряшливые лепешки с жареным сыром превращаются в запеканку для всей семьи.

Прежде чем запекать запеканку в духовке, вам нужно приготовить говяжий фарш и соус «Слоппи Джо» на плите.Будьте уверены, этот рецепт по-прежнему готовится быстро и без усилий.

https://www.thisisnotdietfood.com/sloppy-joe-grilled-cheese-casserole/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЭТО НЕ ДИЕТИЧЕСКАЯ ЕДА

22

21. Суп быстрого приготовления с низким содержанием углеводов и голубцами из нефаршированной капусты

Вы любите голубцы с начинкой, но презираете их подготовку? Тогда предлагаем вам попробовать наши пикантные голубцы без начинки!

Вы попробуете все те вкусы, которые вы знаете и любите, но без особых усилий! Более того, этот рецепт одобрен для низкоуглеводной и кето-диеты.

http://www.forkly.com/recipes/instant-pot-low-carb-unstuffed-cabbage-roll-soup/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

23

22. Хаш из цветной капусты и говяжьего фарша

Углеводы действительно успокаивают и хороши в умеренных количествах, однако, если вы хотите сократить количество углеводов, но не хотите жертвовать вкусом, тогда не смотрите дальше! Это блюдо из цветной капусты и говяжьего фарша зовет вас по имени!

Цветная капуста является отличной заменой картофелю, поскольку имеет схожую текстуру.Помимо цветной капусты, вам понадобится всего 4 ингредиента!

https://gluesticksgumdrops.com/cauliflower-ground-beef-hash-low-carb-recipe/ ФОТОГРАФИИ И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: КЛЕЙНЫЕ СТИКИ И ГУМДРОПЫ

24

23.

Кесадилья из говяжьего фарша с сыром

Сырные кесадильи с говяжьим фаршем помогут вам в будние дни. Это блюдо для детей готовится менее чем за 30 минут!

Перед сборкой кесадильи вам нужно приготовить говяжий фарш на сковороде.Смесь говяжьего фарша готовится из говяжьего фарша, шпината, томатной пасты и вкусных приправ.

https://themom100.com/recipe/cheesy-ground-beef-quesadillas/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: МАМА 100

25

24. Хэш из сладкого картофеля «Текс-мекс»

В следующий раз, когда вы будете есть тако на ужин, сохраните оставшееся мясо тако и наслаждайтесь им на следующий день на завтрак! Этот вкусный хэш Tex Mex — отличный вариант завтрака без яиц (каламбур)!

Если у вас не осталось мяса для тако, не расстраивайтесь! Есть инструкции, как приготовить это блюдо из сырого говяжьего фарша.Этот вкусный завтрак изобилует полезными ингредиентами и наполнен соблазнительными вкусами.

http://therealfoodrds.com/tex-mex-sweet-potato-hash/?mc_cid=86231c9cb4&mc_eid=5eeef89645 ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: НАСТОЯЩИЕ ПИЩЕВЫЕ ДИЕТАТЫ

26

25. Запеканка «Небрежный Джо»

Это еще один забавный вариант классического рецепта Sloppy Joe. Вместо хлеба вы будете наслаждаться неряшливым джо, начиненным вкусной пастой.

Эта небрежная запеканка Джо приправлена ​​несколькими разными ингредиентами.Некоторые из них включают соус Worschestire, коричневый сахар, молотую горчицу и несколько других ароматных ингредиентов. В общем, он по-прежнему быстро собирается и может быть готов примерно через 30 минут!

https://www.culinaryhill.com/one-pot-sloppy-joe-casserole/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: КУЛИНАРНЫЙ ХОЛМ

27

26.

Сковорода с фаршированным перцем из говяжьего фарша

Фаршированные перцы — отличный вариант для ужина, но почему бы не насладиться им на завтрак или бранч! Он наполнен полезными ингредиентами и представляет собой отличный баланс зерна, овощей и белка!

Эта пикантная сковорода, по сути, представляет собой деконструированную версию фаршированного перца.Вам понравится, что это рецепт из одной кастрюли, который готовится за 30 минут или меньше!

https://iwashyoudry.com/ground-beef-stuffed-pepper-skillet/?fbclid=IwAR3JFColMd6nlwDd7hlOrp_uJMP0SDS7Ajvf3GyKWzmSmuPjxjkE26apxHE ФОТОГРАФИИ И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: Я МОЮ ТЕБЯ СУХИМ

28

27. Запеканка для спагетти Easy Crockpot

Ваше любимое семейное блюдо стало намного проще! Эта запеканка из спагетти легко готовится в мультиварке.

Единственная необходимая подготовительная работа — это приготовить мясной соус на плите! Затем бросьте все ингредиенты в мультиварку, установите ее и забудьте! Через несколько часов у вас будет прекрасный семейный ужин!

https://www. thechunkychef.com/easy-crockpot-spaghetti-casserole/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: THE CHUNKY CHEF

29

28. Пряно-сладкий подорожник и говяжий хаш

Вы когда-нибудь раньше готовили с бананами? Если нет, выйдите из зоны комфорта и попробуйте этот вкусный завтрак!

Этот беззерновой завтрак богат питательными веществами и имеет удивительный вкус. Он имеет идеальный баланс сладкого и соленого вкуса и готовится всего за 15 минут!

https://www.paleorunningmomma.com/paleo-spicy-sweet-plantain-and-beef-hash/ ФОТОГРАФИИ И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: PALEO RUNNING MOMMA

30

29. Чили быстрого приготовления

Вы никогда не ошибетесь, выбрав тарелку теплого чили. Он идеально подходит для холодных зимних дней, игрового дня и для того, чтобы накормить толпу! Этот рецепт Instant Pot очень прост в приготовлении, и он процветает благодаря соблазнительным вкусам и текстурам.

Этот рецепт требует простых ингредиентов, большинство из которых у вас есть под рукой. Кроме того, это блюдо требует всего 15 минут на подготовку и 15 минут на приготовление, а это значит, что вы можете приготовить полезную еду в кратчайшие сроки!

https://platedcravings.com/instant-pot-chili-recipe/ ФОТОГРАФИИ И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: PLATED CRAVINGS

31

30. Буррито для завтрака в морозильной камере

Приведите свою семью в восторг, объявив, что на завтрак у вас будут буррито! Этот замечательный рецепт доказывает, что вы можете насладиться вкусным завтраком даже в напряженные будни!

Секрет в том, чтобы собрать и заморозить! Хотя в этом рецепте используется свиной фарш, вы можете просто заменить его говяжьим фаршем! Приготовьте эти вкусные буррито заранее, а перед работой разогрейте их в микроволновой печи.

https://www. simplyrecipes.com/recipes/freezer_breakfast_burritos_with_sausage_eggs_and_salsa_verde/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ПРОСТО РЕЦЕПТЫ

32

31. Макароны с чизбургером и сыром

Это правда, дети любят макароны с сыром! Что не любить? Вкусно, сытно, а главное просто! Однако удивите своих детей макаронами с чизбургером и сыром и посмотрите, как они снова влюбятся в эту еду.

Эти сырные макароны с сыром сделаны из приправленного говяжьего фарша, макарон и большого количества липкого сыра! В качестве бонуса, это еще один отличный быстрый и легкий ужин, который готовится всего за 30 минут!

https://bestrecipebox.com/cheeseburger-mac-and-cheese/?fbclid=IwAR1xSs5B-C1tqVrJDaeUbiXilzg2HCRi33b7GcBEtL1XO-YqerJ8Z7kMlZ8 ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: BEST RECIPE BOX

33

32.

Лодочки из цуккини, фаршированные говядиной

Если вы ищете здоровый ужин без ущерба для вкуса, не ищите дальше. Эта низкоуглеводная еда полна вкуса и текстуры и, безусловно, удовлетворит ваш желудок.

Сделайте несколько таких в воскресенье вечером, чтобы брать с собой на работу всю неделю. Обед? Сделанный! Добавьте немного овощей вместе с говяжьим фаршем или добавьте их позже в качестве начинки.

http://gimmedelicious.com/2016/10/28/beef-stuffed-zucchini-boats/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: Gimme Delicious

34

33. Быстрая и простая лазанья в разобранном виде

Лазанья — вкусное блюдо, но на его приготовление может уйти очень много времени. Когда вы спешите приготовить ужин, особенно для гостей, вы хотите сохранить качество, не проводя часы на кухне.

Наша деконструированная лазанья включает в себя все компоненты обычной лазаньи, но вместо того, чтобы класть их друг на друга слоями, вы бросаете все это в кастрюлю, не задумываясь.Это так просто!

http://www.forkly.com/recipes/instant-pot-deconstructed-lasagna/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

35

34. Имитация укусов Биг Мака

В следующий раз, когда вам захочется бургера Биг Мак, отправляйтесь домой и приготовьте эту вкусную домашнюю версию. Более того, это рецепт слайдера, который отлично подходит не только для ужина, но и для вечеринок.

Домашние котлеты из говяжьего фарша легко приготовить, и они прекрасно сочетаются с нашим соусом Copycat Big Mac.Кроме того, если вам нужна версия с низким содержанием углеводов, просто уберите булочку!

http://www.forkly.com/recipes/insanely-delicious-copycat-big-mac-bites/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

36

Чизстейки Филадельфии часто пользуются популярностью у публики. Не переусердствуйте со своей диетой, когда возникнет такая тяга, потому что с этим рецептом вы можете насладиться теми же вкусами, но без всех углеводов.

Болгарский перец заменит булочку и сохранит все привлекательные ингредиенты, которые вы любите в чизстейках Филадельфии.Начинку составляют грибы, говяжий фарш, рубленый лук и нарезанный кубиками болгарский перец. Смелый аромат исходит от вустерширского соуса, соли, перца и измельченных помидоров. Наконец, перед выпечкой в ​​смесь добавляют тертый сыр, чтобы придать ему липкую неотразимую текстуру.

https://www.eatwell101.com/cheese-steak-stuffed-peppers-recipe ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЕШЬТЕ ХОРОШО 101

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.