Что можно приготовить в аэрогриле: рецепты

Аэрогриль — удобный и прекрасный девайс недавно появившейся на моей кухне. И я хочу рассказать про него поподробней. Конкретно у меня отзыв будет про аэрогриль фирмы редмонд. Но думаю, что принцип приготовления всех аэрогрилей примерно одинаков.

Аэрогриль плюсы и минусы приготовления

Сразу хочу написать, что мой отзыв это просто мое личное мнение, у кого-то оно совпадет с моим, а у кого-то будет конкретно отличаться от моего. Это нормально, все мы разные.

Вначале расскажу о плюсах аэрогриля

Готовить еду в аэрогриле действительно легко и просто.

Очень простые настройки работы позволяют буквально в два нажатия запустить работу девайса.

Приготовление в аэрогриле совершенно безопасно, как утверждают специалисты. Кроме того, такая техника прекрасно подойдет для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой.

Готовить в гриле можно с каплей масла или совсем без него — все равно у блюд получится хрустящая корочка и потрясающий вкус

Еще один плюс аэрогриля — он довольно функционален.

В нем можно приготовить не только ароматную картошку фри или запеченную курицу (рецепты расскажу ниже), но и множество других блюд. Например в нем отлично получаются запеканки, горячие бутерброды, стейки, различная запеченная рыба, котлеты и даже запеканки.

Можно в нем готовить также используя дополнительно другую посуду. Например, многие пользователи аэрогриля, советуют готовить в нем блюдо в горшочке. Также можно приготовить на завтрак фриттату в силиконовых формочках или запеканку.

По сути, аэрогриль вполне способен заменить собой духовку, тостер, гриль, пароварку и сковородку

Еще один большой плюс для многих современных хозяек — следить за приготовлением еды не нужно. Не нужно ничего мешать, переворачивать. В данном случае принцип похож на мультиварку или медленноварку: достаточно выставить нужный режим и можно заниматься своими делами.

Самый главный плюс — всё получается в нем довольно вкусным. Все таки вкус и мяса и овощей отличается от простой духовки или сковороды.

Минусы аэрогриля

Считаю, что у данного агрегата минусы достаточно незначительны.

Не совсем легко и удобно отмывать решетку на которую кладутся продукты. Особенно если например мясо хорошо зажарилось и закарамелизовалось за счет добавления сладких продуктов в маринад (мед, сахар и т.д.).

Нельзя мыть чашу и решетку в посудомоечной машине.

Для некоторых может показаться минусом достаточно небольшой объем чаши. По крайней мере в моем варианте. В мой аэрогриль с чашей объемом в 3 литра, поместиться к примеру два не слишком крупных куриных окорочка и всё. Чтобы приготовить к ним, скажем картофель по-деревенски, уже потребуется использовать девайс по новой. То есть приготовить вначале мясо, затем помыть чашу и решетку, хорошо просушить их, а затем уже запекать подготовленный гарнир.

Поэтому если у вас большая семья, покупайте аэрогриль с чашей большого объема.

Что можно приготовить в аэрогриле

Как уже говорилось выше, блюд в аэрогриле можно приготовить достаточно. Как правило, в упаковке купленного товара идет вместе с устройством также книжка с рецептами. Но этими блюдами ограничиваться не стоит. В аэрогриле можно приготовить:

• замороженную пиццу
• фаршированные шампиньоны
• фаршированный картофель
• овощи гриль
• любое мясо, в том числе люля-кебаб и стейки
• любую рыбу
• запеканки
• картофель по-деревенски
• картофель фри
• жаркое в горшочках
• кексы или маффины

и многое другое.

Поскольку я очень люблю простые и быстрые рецепты, мне очень понравилось готовить в аэрогриле.

Хочу поделиться с вами, как легко и вкусно можно приготовить картофель фри и куриные крылышки в данном устройстве.

Как приготовить куриные крылышки в аэрогриле

Крылышки в аэрогриле — это что-то удивительное! Они получаются очень сочными, с хрустящей корочкой, румяные и поджаристые снаружи. В общем очень аппетитное и вкусное блюдо.

Для разнообразия можно каждый раз делать разный маринад — и вкус каждый раз будет новый.

Мне нравится такой маринад: мед, соевый соус, лимонный сок, мелко нарезанный чеснок, соль и перец

Еще вкусный маринад с апельсином и горчицей. Смешать сок одного апельсина с чайной ложкой обычной горчицы. Добавить чеснок, щепотку сахара. Мясо посолить и поперчить. получается тоже очень вкусно.

Кстати, если вы пока не приобрели аэрогриль или просто хотите приготовить крылья в духовке, вот прекрасный рецепт крылышек, с похожим маринадом, в духовке.

На 6 куриных крыльев понадобиться: сок половины лимона, 1 столовая ложка жидкого меда, 3 столовые ложки соевого соуса, зубчик чеснока. Если мелкий, можно взять два. Чеснок можно измельчить или нарезать. Крылья помыть, обсушить, можно разрезать на две части. Третью фалангу я не использую в блюде,там совсем нет мяса. Мясо посолить слегка (соевый соус итак соленый), поперчить. Перемешать сок лимона, соевый соус, мед и чеснок.  Залить маринадом курицу. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на ночь.

Затем выложить в чашу на решетку аэрогриля, поставить температуру 200 градусов и выпекать 25 минут примерно.

Как приготовить картошку фри в аэрогриле

Картофель фри готовиться очень легко и просто. Еще проще чем крылья.

Возьмите 2 средние картофелины, почистите их и помойте. Порежьте, как на картофель фри. Посыпьте солью, перцем, сушенной паприкой, сушенным чесноком, специями для картофеля. Слегка сбрызните маслом. Всё хорошо перемешайте.

Выложите картофель в чашу аэрогриля и выпекайте при температуре 190 градусов около 20-25 минут. Смотрите по весу картофеля и по его размерам.

Получается нежный картофель внутри, а сверху румяная хрустящая корочка. Вкусно, легко, ароматно.

Можно готовить вместе и мясо и картошку.

Как видите в приготовлении блюд в аэрогриле нет ничего сложного. Все крайне просто. А результат просто выше всяких похвал!

Аэрогриль отзыв: стоит ли покупать

Мое мнение да, однозначно стоит.

Если у вас есть для него место на кухне, и если ваша семья любит поджаристые куриные ножки, вкусный сочный стейк, ароматный картофель фри или картофель по-деревенски, а также множество других блюд, то конечно стоит!

С помощью аэрогриля я экономлю время на кухне. Если готовить на плите стандартные блюда: жареную картошку и жареное мясо, нужно постоянно следить, чтобы ничего не пригорело, вовремя переворачивать продукты. Убавлять огонь, прибавлять, и т.д. В аэрогриль просто забрасываешь нужные продукты и все остальное сделает уже сама техника.

Как только все приготовится, аэрогриль издаст сигнал, что блюда готовы.

Совет, который могу дать всем кто собрался покупать себе такое же чудо техники: обращайтесь бережно с решеткой гриля и чашей. Не мойте ее железными губками и абразивами. Чем бережнее вы будете обращаться со своим девайсом, тем дольше он вам прослужит.

Надеюсь данный отзыв был вам полезен. А если хотите больше рецептов блюд в аэрогриле — ставьте лайк, делитесь своими рецептами в комментариях.

Всем удачных покупок!

Что можно приготовить в аэрогриле

Блюда в аэрогриле, вкусные рецепты для аэрогриля

Лазанья, приготовленная в аэрогриле 3.2

Рецепт приготовления лазаньи в аэрогриле. Лазанья — блюдо оригинальное интересное и очень вкусное. Основные его ингредиенты: мясной фарш, картофель и сыр моцарелла. …далее

Добавил: Alteredego 11.10.2011

Варенье из смородины в аэрогриле 3.6

С появлением в доме умной техники делать заготовки стало гораздо проще и удобней, например, в аэрогриле мы без труда приготовим вкуснейшее варенье из смородины и делать мы его будем прямо в банках. …далее

Добавил: Dashuta 22.07.2014

Пицца в аэрогриле 4.3

Если вам когда-нибудь доведется готовить пиццу в аэрогриле, запомните, что главное — это внимательно за ней следить и вовремя извлечь. Во всем остальном пицца получается, как обычно, вкусной и сытной! …далее

Добавил: Алексей Марчук 26.08.2015

Бедро индейки в аэрогриле 5.0

Приготовление блюд в аэрогриле — это отличный способ избавиться от лишних калорий в рационе. В этом рецепте вы узнаете как приготовить бедро индейки в аэрогиле — поджаристое и очень вкусное! …далее

Добавил: Елена Alex 12.01.2019

Грибы в аэрогриле 5.0

Если вы решили побаловать себя питательным блюдом, то рецепт грибов в аэрогриле — это как раз то, что вам нужно: вкусно, сытно и просто. Отличная закуска на все случаи жизни! …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 05.08.2016

Пирожки в аэрогриле 3.5

Для любителей кухонной техники предлагаю этот удивительно простой рецепт пирожков в аэрогриле, которые можно сделать с абсолютно любой начинкой по вкусу. …далее

Добавил: Марина Золотцева 17.04.2015

Омлет в аэрогриле

Существует масса альтернативных способов приготовления омлета. Можно готовить на сковороде, в печи или духовке. Предлагаю приготовить омлет в аэрогриле, он получится очень пышным! …далее

Добавил: Алексей Марчук 23.12.2014

Мясо на электрогриле 5.0

Большой и сочный кусок мяса, поджаренный до золотистой корочки на гриле любят во всем мире. Но не всегда можно выйти на улицу и приготовить его на углях. В таких случаях я жарю мясо на электрогриле. …далее

Добавил: Леся Федунова 15.12.2018

Окорочка в аэрогриле 3.7

Позвольте показать вам как приготовить сочные, но вместе с тем румяные и ароматные куриные окорочка в аэрогриле на ужин для всей семьи. Великолепно простое и вкусное блюдо, смотрите сами! …далее

Добавил: Марина Щербакова 21.12.2015

Стейк в аэрогриле 3.0

Вкусный и сочный стейк с румяной корочкой очень легко и довольно быстро готовится в аэрогриле. По вкусу отличается от стейков, приготовленных другими способами. Советую попробовать! …далее

Добавил: Владимир Братиков 26.09.2015

Каша в аэрогриле 3.0

Аэрогриль своим появлением значительно облегчил жизнь многим хозяйкам. Предлагаю один из базовых и самых простых рецептов для освоения чудо-машины, как приготовить кашу в аэрогриле. …далее

Добавил: Антон Сорока 07.10.2016

Яичница в аэрогриле 4.0

Как-то на даче захотелось яичницы. А как — неясно, пришлось осваивать старый аэрогриль. Итог — яйца даже не сжарились, а пропеклись. Так вкусно, что расскажу вам, как сделать яичницу в аэрогриле! …далее

Добавил: Даша Петрова 10.02.2015

Грибы «обалденные» 4.3

Рецепт приготовления грибов «обалденных» в аэрогриле. Как правило, такие грибочки очень хорошо приготовить на костре, хотя и дома они получаются очень вкусными. …далее

Добавил: Alteredego 30.04.2014

Антрекот в аэрогриле 3.0

Сочный и очень вкусный антрекот в аэрогриле в домашних условиях станет настоящей находкой для тех, кто любит готовить простые, аппетитные и сытные блюда. …далее

Добавил: Марина Золотцева 26.03.2015

Кальмары в аэрогриле 3.8

У меня, честно говоря, аэрогриль простаивает на даче за ненадобностью, в нем я мало что могу приготовить. Но если уж удается, всегда вспоминаю этот простой рецепт кальмаров в аэрогриле! Вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 19.11.2015

Мойва в аэрогриле 5.0

Не первый раз уже читал о рецепте, как приготовить мойву в аэрогриле, но никак не решался на его повторение. Но рано или поздно нужно все попробовать. Получилось очень вкусно, всем советую. …далее

Добавил: Антон Сорока 06.07.2017

Шашлык из свинины в аэрогриле 3.9

Приготовить шашлык из свинины в домашних условиях можно в аэрогриле. Это очень удобный агрегат и если он есть на вашей кухне, это здорово! Такой шашлык можно готовить круглый год. Делать это просто! …далее

Добавил: Galate 22.05.2014

Цветная капуста в аэрогриле 3.3

По сути цветная капуста в аэрогриле — эта та же запеканка. Специалисты утверждают, что аэрогриль — это аналог русской печи, только на современный лад. В данном случае пища готовится в потоке воздуха. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 06.07.2015

Люля-кебаб в аэрогриле 3.9

Сочное и вкусное мясо для закуски или полноценного обеда — все по рецепту люля-кебаба в аэрогриле готовить просто и быстро! Смотрим и готовим с удовольствием. …далее

Добавил: Марина Щербакова 16.03.2015

Варенье из абрикосов в аэрогриле 4.7

Попробовав один раз приготовить варенье из абрикосов в аэрогриле в домашних условиях, я рискнула и в этом году. По вкусу оно получается таким же, как и при традиционном приготовлении. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 23.06.2014

Яблоки в аэрогриле 4.0

Яблоки в аэрогриле можно приготовить по оригинальному рецепту, простому и легкому. У вас получится приятный, вкусный десерт, который можно подать и детям, и взрослым. Читайте, как приготовить! …далее

Добавил: Galate 15.08.2013

Жульен в аэрогриле 2.8

Не у каждого на кухне найдется такой аппарат, но мне повезло. Благодаря аэрогрилю можно разнообразить свое меню массой необычных блюд. Пример одного из них перед вами. …далее

Добавил: Bestpovar 22.02.2015

«Гнезда» с красной рыбой 3.4

Рецепт приготовления блюда «Гнезда» с красной рыбой. Основным ингредиентом блюда является картофель, а для начинки хорошо подходит соленая рыба. Получаются красивые и вкусные картофельные корзиночки. …далее

Добавил: Alteredego 26.12.2011

Варенье из черники в аэрогриле 1.0

Это очень простой рецепт варенья из черники в аэрогриле, вам не придется тратить уйму времени на перекипячивание ягод, ведь летом стоять у плиты так не хочется! А здесь вы не перетрудитесь точно! …далее

Добавил: Даша Петрова 10.07.2014

Творожная запеканка в шоколадном штрейзеле 3.9

Рецепт приготовления творожной запеканки в шоколадном штрейзеле. Основными ингредиентами, которые используются в приготовлении данного блюда, являются: творог, сахар и какао. …далее

Добавил: Alteredego 11.10.2011

Отбивные в аэрогриле 3.3

Такой рецепт приготовления отбивных в аэрогриле, конечно же, значительно упростит вам дело в готовке мяса. Так, если будем готовить из курицы — то на все-про все уйдет 10 минут. Идеально для завтрака! …далее

Добавил: Даша Петрова 20.09.2014

Овощи гриль в аэрогриле 2.4

Пока есть возможность употреблять в пищу свежие овощи, то это надо обязательно делать каждый день. Зимой и весной будет уже не то. А сейчас всё прямо с грядки, полно витаминов и пользы для организма. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 27.08.2016

Шарлотка в аэрогриле 3.0

Шарлотка любима многими людьми. Ещё бы, ведь несмотря на простоту, этот пирог можно подстроить под свой вкус и возможности. Всегда легко найти новую фишку. В этот раз у меня получилось следующее. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 03.11.2017

Копченая курица в аэрогриле 2.6

Если Вам нравятся мясные деликатесы, тогда обратите внимание на этот рецепт приготовления копченой курицы в аэрогриле. Очень просто, невероятно вкусно и аппетитно. …далее

Добавил: Марина Золотцева 16.04.2015

Творожные плюшки «Бешеная тыква» 3.5

Рецепт приготовления блюда «Бешеная тыква». Основными ингредиентами данного блюда являются: тыква, творог и слоеное тесто. Блюдо очень красивое, полезное и очень вкусное. …далее

Добавил: Alteredego 11.10.2011

Перепелки в аэрогриле 2.2

Предлагаемый рецепт приготовления перепелок в смеси итальянских трав и приправ покорил меня очень давно. С тех пор готовлю это блюдо по значимым праздникам или когда хочется порадовать любимых! …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 28.07.2016

Рулька свиная в аэрогриле 3.6

Традиционная, ароматная и очень вкусная рулька свиная в аэрогриле в домашних условиях — прекрасный вариант натуральной и сытной закуски. …далее

Добавил: Марина Золотцева 11.01.2016

Варенье из кабачков в аэрогриле

Предлагаю вам простой рецепт варенья из кабачков в аэрогриле. На приготовление уйдет около 2 часов, но оно того стоит. …далее

Добавил: Mengrel12 03.07.2014

Манты в аэрогриле 3.0

Хочу вам рассказать, как сделать манты в аэрогриле. У меня аэрогриль стоит на даче, а на свежем воздухе ведь так сильно всегда аппетит разыгрывается, верно? Так что попробуйте как-то и вы их сделать! …далее

Добавил: Даша Петрова 17.01.2015

Рыбные котлеты в аэрогриле 4.5

Котлеты — одно из самых популярных блюд, которые готовят дома. Предлагаю хороший рецепт приготовления котлет из филе трески. Блюдо готовится при помощи аэрогриля. Сытно, быстро и очень вкусно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 26.05.2015

Курица-гриль в аэрогриле 5.0

Многие из нас (особенно после напряженного трудового дня) не хотят стоять на кухне, поэтому покупка курицы-гриль – привычное дело. Расскажу, как приготовить курицу-гриль в аэрогриле дома. …далее

Добавил: Антон Сорока 16.02.2017

Ребра свиные в аэрогриле 4.3

Рецепт приготовления ребер свиных в аэрогриле хоть и потребует от вас наличия необычных ингредиентов дома (древесная стружка и жидкий дым), но все же остается простым и приятным. А уж как вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 13.09.2014

Шашлык в аэрогриле 3.6

Аэрогриль — удивительная вещь, которая помогает приготовить много вкусных блюд. Например, шашлык в аэрогриле — ленивый шашлык из курицы, который по своим качествам не уступит шашлыку на углях. …далее

Добавил: Gertruda 22.05.2014

Колбаски гриль в аэрогриле 5.0

У каждой хозяйки рецепт приготовления домашних колбасок свой. Колбаски гриль в аэрогриле — это великолепное блюдо, которым можно побаловать гостей. Приготовьте такое блюдо для семейного ужина. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 23.11.2015

Блюда в аэрогриле, вкусные рецепты для аэрогриля

Сардельки в аэрогриле 2.0

Вам надоели обычные вареные сардельки? Из них с помощью аэрогриля можно приготовить вкусный обед или ужин. Запеченные с беконом сардельки готовятся очень быстро, вы не узнаете вкус любимого продукта. …далее

Добавил: Владимир Братиков 04.04.2017

Слоеные пирожки в аэрогриле 5.0

В этом рецепте я расскажу, как приготовить слоеные пирожки в аэрогриле. Рецепт очень прост в исполнении. Пирожки получаются воздушными и нежными. Рекомендую готовить такое на радость близким! …далее

Добавил: Маргарита 19.10.2016

Маринованные опята в аэрогриле 5.0

Легко, просто и вкусно! Именно этими словами можно описать данный рецепт. Опята маринуются в приготовленном маринаде, а затем поджариваются в аэрогриле, получается очень хорошо! …далее

Добавил: Алексей Марчук 06.09.2014

Творожная запеканка в аэрогриле 3.4

Если у вас есть аэрогриль, то вы знаете, что готовить в нём можно практически всё. Я предлагаю рецепт творожной запеканки в аэрогриле. Она получается очень нежной на вкус и хорошо держит форму. …далее

Добавил: Sauliute 25.06.2014

Мясо в аэрогриле 5.0

Захотелось вкусного и сочного кусочка мяса? Тогда воспользуйтесь рецептом, как приготовить мясо в аэрогриле. Если кто еще не пробовал мясо из аэрогриля, то настоятельно рекомендую. Получается вкусно! …далее

Добавил: Антон Сорока 20.09.2017

Котлеты в аэрогриле 4.1

Если вы только недавно приобрели конвекционную печь и не знаете, как приготовить котлеты в аэрогриле — не отчаивайтесь! Это очень просто — я вас научу. …далее

Добавил: Kurzyupa 20.11.2013

Стейк из сёмги в аэрогриле 4.0

При помощи обычного аэрогриля можно приготовить невероятно вкусные стейки из семги. Запеченная красная рыба идеально сочетается с разными гарнирами и соусами. Обязательно попробуйте, вам понравится! …далее

Добавил: Алексей Марчук 01.11.2015

Минтай в аэрогриле 5.0

Минтай в аэрогриле готовится чрезвычайно просто. Это вкусное и полезное блюдо. Аэрогриль образует на продуктах красивую хрустящую корочку, при этом вам не нужно жарить все в большом количестве масла. …далее

Добавил: Яна Горностаева 18.10.2016

Картофельная запеканка в аэрогриле 5.0

Картофельная запеканка, приготовленная в аэрогриле, это быстро, легко и очень вкусно. Сочная, нежная и очень аппетитная запеканка отлично подойдет на обед или ужин. Гарантирую: всем понравится! …далее

Добавил: Владимир Братиков 14.11.2016

Куриные ножки в аэрогриле 4.5

Рекомендую вам обязательно попробовать повторить этот несложный рецепт приготовления куриных ножек в аэрогриле. Быстро, вкусно, и большое поле для экспериментов — для вас! …далее

Добавил: Марина Золотцева 08.11.2015

Баклажаны в аэрогриле 4.2

Для тех, кто любит не только вкусные, но и полезные блюда, хочу рассказать, как приготовить баклажаны в аэрогриле. Сочные, аппетитные, пикантные — чудесный вариант для тех, кто следит за фигурой. …далее

Добавил: Марина Золотцева 26.09.2016

Куриные крылья в аэрогриле

Совсем немного времени и продуктов необходимо, чтобы такая бытовая техника, как аэрогриль, превратила крылья во вкусное и питательное блюдо. Смотрите, как приготовить куриные крылья в аэрогриле. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 19.10.2016

Мясо для бутербродов 4.0

В нашей семье не приветствуют покупные колбасы, сосиски и прочие подобные изделия. Для быстрого перекуса делаю домашние деликатесы. Рассказываю один из рецептов, как приготовить мясо для бутербродов. …далее

Добавил: Антон Сорока 06.02.2017

Пельмени в горшочках в аэрогриле 4.6

Пельмени, приготовленные в горшочках в аэрогриле весьма отличаются от вареных или жареных на сковороде. Такие пельмени получаются вкуснее, к тому же, содержат меньше калорий. Советую попробовать! …далее

Добавил: Antares 20.12.2013

Картофель запеченный в аэрогриле 4.0

Этот классический рецепт картофеля запеченного в аэрогриле хоть и отнимет у вас некоторое время, но выглядит празднично, а сметается в два счета! Это полезное и сытное блюдо готовится вовсе не сложно! …далее

Добавил: Даша Петрова 18.11.2013

Стейк из семги в аэрогриле 4.0

Любителям полезных и простых в приготовлении блюд предлагаю обратить внимание на этот весьма несложный вариант, как приготовить стейк из семги в аэрогриле. Быстро, вкусно и без особых хлопот. …далее

Добавил: Марина Золотцева 06.09.2015

Варенье из слив в аэрогриле

Предлагаю вам очень быстрый и простой рецепт приготовления варенья из слив в аэрогриле. Варенье готовится сразу в банке и получается не менее вкусным, чем после варки в кастрюле. …далее

Добавил: Mengrel12 26.06.2014

Горбуша в аэрогриле 5.0

Простой и очень удобный рецепт приготовления горбуши в аэрогриле, в нем немного ингредиентов, но рыбка, тем не менее, получается очень вкусная, я готовлю ее минимум раз в неделю, попробуйте и вы. …далее

Добавил: Dashuta 01.10.2014

Кабачки в аэрогриле 2.6

Вкусные, ароматные и пикантные кабачки в аэрогриле — прекрасный вариант для легкого перекуса или гарнира. …далее

Добавил: Марина Золотцева 24.04.2014

Кабачковая икра в аэрогриле 3.0

Как приготовить кабачковую икру в аэрогриле? Отвечаю — очень просто! Я расскажу вам классический рецепт приготовления кабачковой икры в аэрогриле. Минимум стараний — отличный результат! …далее

Добавил: Vaso 16.09.2013

Тыква в аэрогриле 1.0

Какой красивый и вместе с тем простой рецепт тыквы в аэрогриле я нашла! Если у вас есть это приспособление, и вы хотите попробовать что-то новенькое, смотрите, как приготовить тыкву в аэрогриле. …далее

Добавил: Даша Петрова 05.09.2016

Свиные ребрышки в аэрогриле 3.7

Свиные ребрышки – что может быть лучше такой закуски? Ребрышки получаются остренькими, хрустящими и необыкновенно вкусными! Оцените сами! …далее

Добавил: Antares 07.01.2014

Сало с перцем и чесноком 3.0

Сало с перцем и чесноком по этому рецепту коптится в аэрогриле. Вкус — волшебный, внешний вид — восхитительный, идеальная комбинация для приготовления сала в домашних условиях. …далее

Добавил: TomaB 09.09.2014

Куриная печень в аэрогриле 1.8

Вкусный и быстрый ужин возможен при наличии аэрогриля. Нежная и мягкая куриная печень в аэрогриле готовится менее, чем за полчаса. При желании к ней можно сделать и соус. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 23.01.2016

Скумбрия, копченая в аэрогриле 5.0

Ради приготовления таких блюд в моем доме и появилось это чудо техники для поваров – аэрогриль. Рыба в нем получается просто восхитительной, да и не только рыба. Но сегодня будем говорить о скумбрии. …далее

Добавил: Povarforlife 19.04.2015

Жареный сом 4.0

Сразу стоит отметить, что жареного сома можно приготовить в духовке или аэрогриле, как вам удобнее и быстрее. Жареного сома можно готовить с картофелем, таким образом сразу получится и гарнир. …далее

Добавил: Алексей Марчук 28.09.2016

Скумбрия в аэрогриле 4.5

Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить скумбрию в аэрогриле. Блюдо получится очень ароматным, сочным и вкусным. Не будем долго тянуть время, приступим к приготовлению. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 18.09.2017

Картофель в аэрогриле 4.3

Я расскажу, наверное, самый простой рецепт картофеля в аэрогриле, и советую вам попробовать, — вкусный, нежный, и к тому же без излишков пережаренного масла. Жареная картошка бывает полезной, советую! …далее

Добавил: Даша Петрова 16.11.2013

Семга в аэрогриле 4.0

Семга содержит очень много витаминов и микроэлементов, она невероятно полезна, поэтому обязательно должна присутствовать в рационе. Самый простой способ, как ее приготовить, — в аэрогриле. …далее

Добавил: Яна Горностаева 02.02.2016

Брокколи в аэрогриле 5.0

При помощи аэрогриля можно приготовить различные замечательные и полезные блюда. к примеру, брокколи с разными овощами и грибочками. Получается очень легкий и сытный ужин, а калорий-то минимум! …далее

Добавил: Алексей Марчук 14.09.2016

Колбаски в аэрогриле 4.7

Если вы решили угостить близких колбасками в аэрогриле, то присмотритесь к этому варианту их приготовления – всего через несколько часов вы будете кормить их собственным вкусным блюдом. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 07.09.2016

Плов в аэрогриле 4.2

Если вы собираетесь приобрести аэрогриль, то этот рецепт покажет вам, насколько это незаменимый помощник на кухне. Сегодня мы приготовим вкуснейший плов при помощи этой умной техники. …далее

Добавил: Dashuta 24.10.2013

Тефтели в аэрогриле 5.0

Рецепт приготовления тефтелей в аэрогриле для тех, кто любит здоровую пищу — готовятся на пару, а это лучше, чем жаренные. Тефтели получаются нежными и сочными. …далее

Добавил: Марина Щербакова 11.01.2014

Крылышки в аэрогриле 5.0

Простые и аппетитные блюда — это настоящее сокровище каждой хозяйки. Хотите пополнить свою кулинарную копилку еще одним классным рецептом горячего блюда? Тогда запоминайте и повторяйте дома! …далее

Добавил: Марина Золотцева 26.11.2016

Тарталетки запеченные с начинкой 3.6

Вашему вниманию хочу предложить очень аппетитные, сытные и вкусные тарталетки запеченные с начинкой в домашних условиях, которые прекрасно дополнят ваш праздничный стол. …далее

Добавил: Марина Золотцева 10.01.2016

Куриный рулет в аэрогриле 5.0

Из курицы можно придумать огромное количество блюд. А поскольку куриное мясо одно из самых доступных по цене, то и готовим мы из него довольно часто. Вот, как приготовить куриный рулет в аэрогриле. …далее

Добавил: Маргарита 16.03.2017

Форель в аэрогриле 5.0

Если вы решили побаловать своих близких запеченной красной рыбой, то обратите внимание на этот несложный рецепт форели на гриле. Используя его для приготовления, вы получите вкусное, нежное блюдо. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 26.09.2016

Копченый морской окунь 5.0

Предлагаю закоптить морского окуня — у вас будет отличная закуска к пиву! Рекомендую простой рецепт копченого морского окуня в аэрогриле. …далее

Добавил: Марина Щербакова 20.05.2015

Безе в аэрогриле 5.0

Если у вас есть домашний аэрогриль, то, наверное, вы задумывались о том, какие блюда можно в нём приготовить. Обычно это горячее, но я хочу расширить ваши границы в этом кулинарном вопросе. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 06.11.2016

Блюда в аэрогриле, вкусные рецепты для аэрогриля

Утка в аэрогриле 3.4

Для небольшого семейного праздника, да и просто для вкусного ужина это блюдо будет как нельзя кстати. Готовится просто, а пропекается — просто великолепно, ведь это же аэрогриль! …далее

Добавил: Арина Вольская 22.01.2016

Ребрышки в аэрогриле 5.0

Аэрогриль не часто можно встретить на домашней кухне. А оказывается, это довольно ценное приобретение. Пища в нём может готовиться без масла и прогревается равномерно. Мясные блюда получаются сочными. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 21.08.2017

Мясо в горшочках в аэрогриле 5.0

С помощью аэрогриля вы сможете приготовить вкусное, нежное и сочное мясо. Даю рецепт мяса в горшочках в аэрогриле — надеюсь, он вам понадобится! …далее

Добавил: Арина Вольская 11.11.2013

Печень в аэрогриле 1.0

Наличие в доме современной техники значительно облегчает приготовление еды. Если вы стали счастливым обладателем аэрогриля, вы можете воспользоваться рецептом, как приготовить печень в аэрогриле. …далее

Добавил: Антон Сорока 18.11.2016

Варенье из айвы в аэрогриле 5.0

Если в вашем доме есть аэрогриль, то у вас больше нет необходимости варить варенье на плите, потому что эта техника отлично справится с таким заданием, а пока аэрогриль готовит, вы можете отдохнуть. …далее

Добавил: Dashuta 05.08.2014

Курица в пиве в аэрогриле 3.0

Еще один потрясающий рецепт для счастливых обладателей аэрогриля. Невероятно вкусная и мягкая курочка приготовленная с секретным ингредиентом. …далее

Добавил: Dashuta 16.05.2018

Рулька в аэрогриле 3.6

Ну, как можно отказать любимому мужу и не приготовить ему блюдо по его заказу? Особенно, когда это его любимая рулька в аэрогриле. В общем, сегодня мы с вами сделаем настоящее мужское горячее блюдо! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 21.07.2016

Шашлык из курицы в аэрогриле 4.3

Приготовить шашлык из курицы в аэрогриле совсем несложно, если у вас есть аэрогриль. Безусловно, такой шашлык мы делаем, когда на улице ненастье и непогода. Тогда мы вспоминаем лето у аэрогриля. …далее

Добавил: Galate 22.05.2014

Утиные ножки в аэрогриле

Разнообразить ежедневный рацион действительно очень важно. Вот в качестве альтернативы традиционной курочке предлагаю вам классный вариант, как приготовить утиные ножки в аэрогриле. Рекомендую! …далее

Добавил: Марина Золотцева 17.02.2017

Карась в аэрогриле 4.5

Очень простой и быстрый рецепт приготовления вкусного карася для тех, кто любит готовить в аэрогриле. …далее

Добавил: Dashuta 28.12.2013

Рыба в фольге в аэрогриле 4.0

Предлагаю на заметку удивительно аппетитный и простой рецепт рыбы в фольге в аэрогриле с орехами и картофелем. Это полезное и вкусное блюдо для всей семьи. …далее

Добавил: Марина Золотцева 27.12.2014

Мясо по-французски в аэрогриле 4.7

Рецепт приготовления мяса по французски в аэрогриле. Мясо приготовленное по этому рецепту получается нежным и невероятно вкусным. …далее

Добавил: Kristinka 26.10.2011

Мясной хлеб в аэрогриле 4.5

Рецепт приготовления мясного хлеба в аэрогриле. Блюда готовятся очень быстро, и не требуют больших кулинарных знаний. …далее

Добавил: Kristinka 26.10.2011

Голень индейки 3.9

Рецепт приготовления голени индейки в аэрогриле. Мясо в аэрогриле готовится очень быстро и получается очень вкусным. …далее

Добавил: Kristinka 28.08.2011

Свинина в аэрогриле в фольге 3.3

Если у вас имеется аэрогриль, то с запеканием мяса проблем возникнуть не должно! В данном случае в аэрогриле запекается свинина. Мясо готовится с чесноком и специями. Получается очень вкусно и сытно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 16.01.2015

Варенье из персиков в аэрогриле

Готовить в аэрогриле — сплошное удовольствие! Легко и совсем нехлопотно! Желаете вкусного варенья? Закупите килограмм персиков и сахара, подготовьте баночки и через полчаса ароматное варенье готово! …далее

Добавил: Алексей Марчук 02.07.2014

Картофель фри в аэрогриле 3.4

Рецепт приготовления картофеля фри в аэрогриле мне особенно нравится благодаря румяной аппетитной корочке, которая образуется на картошке. Так что если есть аэрогриль в хозяйстве — приступим! …далее

Добавил: Даша Петрова 19.11.2013

Куриная грудка в аэрогриле 5.0

Если вы являетесь счастливым обладателем аэрогриля, то этот рецепт простого и невероятно вкусного горячего блюда из курочки наверняка будет вам очень кстати. Попробуйте обязательно повторить! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 01.05.2017

Камбала в аэрогриле 4.8

Самый вкусный способ приготовить рыбу — запечь ее в духовке или в аэрогриле. Это очень просто и рыбка получается очень вкусной и нежной. …далее

Добавил: Владимир Братиков 13.03.2015

Голубцы в аэрогриле 3.3

Необычное приготовление голубцов — в аэрогриле. Их вкус получится неповторимым, а начинку выбрать можете любую. В данном случае — это рис с мясом и овощами. Соус также классический — томатный. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 14.01.2015

Слоеный пирог в аэрогриле 5.0

Рубрика: «готовим в аэрогриле». При помощи этого нехитрого приспособления можно приготовить очень неплохой пирог из слоеного теста с курагой и изюмом. Готовится быстро, получается очень сытным! …далее

Добавил: Алексей Марчук 26.01.2017

Печенье в аэрогриле 5.0

Самое вкусное печенье — печенье, приготовленное своими руками. Я очень люблю готовить по этому рецепту: печенье получается просто объедение, а всё благодаря незаменимому помощнику — аэрогрилю! …далее

Добавил: Бажена Белинская 18.11.2015

Бутерброды с яйцом и сыром 5.0

Бутерброды с яйцом и сыром на скорую руку делает моя дочка и мне очень трудно удержаться, чтоб не присоединиться к пиру! Бутерброды такие вкусные, ароматные и главное, питательные! Их сделает любой! …далее

Добавил: Galate 14.11.2014

Пельмени в аэрогриле 5.0

Попробовав приготовить пельмени в аэрогриле по предложенному рецепту, вы навсегда решите проблему быстрого питания и будете варить продукты таким образом в самых экстремальных случаях. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 09.11.2016

Кета в аэрогриле 3.1

Приготовление красной рыбы всегда заканчивается одинаково — вкусным и сытным блюдом. Ниже вы найдете рецепт приготовления кеты в аэрогриле. …далее

Добавил: Mengrel12 26.11.2014

Кролик в аэрогриле

Для следующего блюда нам понадобится мясо кролика. Можно взять целого. Но я возьму заднюю часть с ногами. Сейчас вы узнаете, как приготовить кролика в аэрогриле. Получается очень вкусное блюдо. …далее

Добавил: Маргарита 10.04.2017

Сосиски в аэрогриле 4.3

Подарили мне как-то аэрогриль. И я все нервничала, мол, зачем он вообще нужен, та же духовка! А вот такие блюда, как эти сосиски в аэрогриле в домашних условиях получаются вкуснее «духовочных» в разы! …далее

Добавил: Даша Петрова 21.03.2015

Сало с жидким дымом 4.0

Приготовить в аэрогриле копченое сало с жидким дымом очень просто. По моему личному мнению, это самый простой и доступный способ идеального копчения сала в домашних условиях. …далее

Добавил: TomaB 18.09.2014

Лук-порей на зиму 5.0

Лучший метод хранения лука-порея на зиму — это сушение. Высушенный порей послужит замечательной приправой, которую можно использовать абсолютно в разных целях. Самое главное — процесс не сложен. …далее

Добавил: Алексей Марчук 07.09.2016

Говядина в аэрогриле в фольге 5.0

Если вы еще не знаете, как приготовить вкусную говядину с помощью аэрогриля — тогда вот вам рецепт на заметку! Готовим цельный, сочный и аппетитный кусок говядины для закусок или праздничного стола! …далее

Добавил: Марина Щербакова 09.10.2018

Жареные ребрышки 4.3

Жареные ребрышки на открытом огне — это такое прекрасное блюдо! Что может быть занятней, чем погрызть косточки с великолепно замаринованным мясом на свежем воздухе и запивая все холодным пивом? …далее

Добавил: TomaB 04.10.2014

Рыба в аэрогриле 4.7

Хотите вкусно, а главное полезно питаться? Тогда вам обязательно необходим аэрогриль. Благодаря ему можно запечь рыбу, мясо, кондитерские изделия. Расскажу, как приготовить рыбу в аэрогриле. …далее

Добавил: Наталья Польщак 28.05.2017

Йогурт в аэрогриле

Большинство хозяек наловчилось делать с помощью аэрогриля настоящие шедевры и самые необычные, на первый взгляд, блюда. Предлагаем простой и быстрый способ, как приготовить йогурт в аэрогриле. …далее

Добавил: Антон Сорока 20.11.2016

Картошка в аэрогриле 5.0

Тем, у кого дома есть аэрогриль, данный рецепт должен понравиться! Если вы желаете получить картошку с хрустящей корочкой, но при этом мягкую внутри, воспользуйтесь данным рецептом. Рекомендую! …далее

Добавил: Алексей Марчук 03.09.2016

Острые крылышки в панировке 5.0

Такие крылышки сложно сделать на костре, лучше воспользоваться духовкой или аэрогрилем (как у меня). Предлагаю интересный и пикантный рецепт, как приготовить острые крылышки в панировке. …далее

Добавил: Антон Сорока 12.02.2017

Малиновое варенье в аэрогриле 4.8

Несмотря на кажущуюся диковинность, этот рецепт приготовления малинового варенья в аэрогриле — один из самых быстрых и простых, что я видела. Здесь ягоды остаются целыми, а сироп — прозрачным! …далее

Добавил: Даша Петрова 01.07.2014

Каша в горшочке в аэрогриле

Если вы еще не пробовали сами, то поверьте на слово — каша в горшочке в аэрогриле — это нечто удивительное. Вкусная, нежная, рассыпчатая каша при минимуме усилий от вас. …далее

Добавил: Марина Золотцева 31.10.2013

Стейк из индейки на сковороде 3.7

Стейк из индейки на сковороде — это очень вкусно! И кстати довольно полезно, потому что мясо индейки считается диетическим. Сегодня мы приготовим это мясо максимально вкусно. …далее

Добавил: TomaB 15.11.2014

Мясной рулет в аэрогриле 5.0

Рулет из свинины получается очень сочным, не таким сухим, как в духовке. Я делала без начинки, но можно также добавить овощи или сухофрукты. Как приготовить мясной рулет в аэрогриле, читайте ниже. …далее

Добавил: Ольчик Журавлева 29.12.2016

Стейк из свинины в аэрогриле 3.0

Стейк из свинины, приготовленный в аэрогриле, будет по-особенному сочным и вкусным. …далее

Добавил: Арина Вольская 28.09.2015

Блюда в аэрогриле, вкусные рецепты для аэрогриля

Буженина в аэрогриле 4.6

Сочной, ароматной, идеально приготовленной получается буженина в аэрогриле в домашних условиях. Хотите побаловать себя и близких таким лакомством? Тогда запоминайте рецепт. …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.12.2014

Картофель по-деревенски в аэрогриле 4.0

А вы знали, что с помощью аэрогриля можно приготовить очень вкусный картофель? Картофель по-деревенски получается очень ароматным с нежной хрустящей корочкой. Подойдет на обед или ужин. Рекомендую! …далее

Добавил: Алексей Марчук 23.11.2014

Курица с картошкой в аэрогриле 4.5

Хочу поделиться оригинальным рецептом курицы с картошкой в аэрогриле. У нас получится сочная курочка с золотистой корочкой и соусом кешью. Смотрим прямо сейчас. …далее

Добавил: Марина Щербакова 22.06.2015

Баранина в аэрогриле 5.0

Готовить баранину в аэрогриле очень легко, для этого не нужно быть профессиональным поваром, просто следуйте простым инструкциям в этом рецепте, и мясо у вас получится невероятно вкусное и сочное. …далее

Добавил: Dashuta 22.11.2014

Курица в аэрогриле 3.7

Для всех обладателей аэрогриля не надо объяснять, какая аппетитная корочка всегда получается у мясных блюд. А курицу запечь целиком для украшения праздничного стола сам Бог велел, правда? Приступаем! …далее

Добавил: Даша Петрова 24.05.2014

Рагу в аэрогриле 5.0

У вас есть аэрогриль? Тогда давайте вместе готогить в нем! Блюда получаются вкусными, полезные и не теряют своих витаминов — то, что нужно! А как сделать рагу в аэрогриле, я сейчас расскажу! Вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 22.07.2016

Стейк из говядины в аэрогриле 3.1

Хорошо прожаренный стейк, который практически ни в чем не уступит по своим вкусовым качествам тому стейку, который приготовлен шеф-поваром в ресторане. Готовится легко и просто! …далее

Добавил: Арина Вольская 14.08.2015

Лещ в аэрогриле

Для того, чтобы приготовить нежного и сочного внутри и хрустящего снаружи леща предлагаю воспользоваться аэрогрилем. На готовку у вас уйдет всего полчаса, а возиться совсем не придется. Приступаем! …далее

Добавил: DianaV 30.01.2014

Купаты в аэрогриле 4.8

Купаты в аэрогриле – очень вкусное домашнее блюдо, которое не идет ни в какое сравнение с колбасками или сосисками, купленными в магазине. Побалуйте себя любимыми купатами из настоящего мяса! …далее

Добавил: Елена Alex 27.04.2016

Как правильно готовить в аэрогриле

Наконец-то на вашей кухне появился этот замечательный прибор — аэрогриль. И первым делом возникли вопросы: «А как правильно готовить в аэрогриле?» и «Что можно готовить в аэрогриле?» Сегодня постараемся на них ответить.

Готовить в аэрогриле на самом деле очень просто и удобно. Именно поэтому это идеальный кухонный прибор для начинающего кулинара. Но я знаю людей, которые после первой неудачи, убрали свой аэрогриль в дальний шкаф и оставили  всякие попытки освоить его.

С моей точки зрения, они упускают шанс значительно облегчить себе хлопоты на кухне и накормить домочадцев не только вкусными, но и полезными блюдами, ведь приготовление в аэрогриле признано одним из самых полезных способов. Так что немного потрудиться и освоить этот, в общем-то, нехитрый прибор, очень даже стоит!

Аэрогриль можно сравнить с духовкой, имеющей функцию конвекции. Вентилятор обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха внутри колбы, за счёт чего продукты готовятся довольно быстро, сохраняя максимум полезных веществ. Следовательно, в аэрогриле отлично получаются те же блюда, что и в духовке. Запеченные мясо и рыба, курица гриль, блюда в горшочках.

А теперь поговорим о некоторых хитростях, которые помогут освоить аэрогриль и с первого же раза получить желаемый результат.

Как правильно готовить в аэрогриле

Правило 1. На первых порах не стоит слепо доверять указанному в рецепте времени приготовления. Почаще приглядывайте за готовящимся блюдом и корректируйте время в зависимости от особенностей именно вашего прибора.

Правило 2. Практически все блюда надо готовить на нижней и средней решетке. Верхняя может понадобится для сушки сухарей и как барьер при приготовлении, например, бисквита. В такой ситуации решетка просто обтягивается пергаментной бумагой и ставится сверху. 

Правило 3. Так как аэрогриль готовит при помощи горячего воздуха , блюда в нем легко пересушить, поэтому практически во всех рецептах я пишу о том, что нужно добавлять  воду либо в стеклянную колбу (если готовите на решетке), либо непосредственно в форму для запекания. 

Правило 4. Воду при приготовлении нужно добавлять только ГОРЯЧУЮ. Это значительно ускорит процесс и сэкономит на счетах за электричество.

Правило 5. Если не хотите долго и муторно отмывать решетки, готовить прямо на них старайтесь как можно реже. Лучше подобрать подходящие сковородки без ручки или формы для запекания.  А подходит для аэрогриля такая же посуда, что и для обычной духовки: формы с антипригарным покрытием, керамические горшочки, формы из толстого закаленного стекла. При этом результат получается не хуже, а уход за аэрогрилем облегчается.

Правило 6. Совсем без масла в аэрогриле можно готовить  те же блюда, что и в духовке.  В остальные масла можно брать меньше, чем при приготовлении на плите, но полностью исключить масло при  готовке в аэрогриле вряд ли получится, так как тонкая масляная пленка защищает продукты от высыхания,  и отсутствие масла сказывается на вкусе готового блюда не лучшим образом.

Если же отсутствие масла принципиально, нужно запекать в фольге или в рукаве для запекания (в рукаве при температуре не выше 205 градусов). Можно купить специальный жаршланг для аэрогриля, он выдерживает и более высокую температуру.

Правило 7. Большинство блюд лучше готовить на низкой или средней скорости вентилятора. Принцип работы аэрогриля такой же, как у фена, которым мы сушим волосы. Сами понимаете, что чем сильнее дует вентилятор, тем быстрее все высохнет и подгорит сверху, а это не совсем то, что нам нужно. Ведь мы же хотим получить равномерно приготовленные, вкусные и сочные блюда.

В любом случае, лучше увеличить на один шаг температуру, чем на тот же шаг скорость вентилятора.  Если на вашем аэрогриле только  одна скорость, попробуйте готовить на нижней решетке или использовать расширительное кольцо (приспособиться можно в любом случае).

Правило 8. Не идите на поводу у рекламы и не пытайтесь приготовить в аэрогриле сразу несколько блюд на разных решетках, набив его продуктами до отказа. В этом случае очень сильно ухудшается конвекция (движение) воздуха, что сказывается не только на увеличении времени приготовления, но и на результате. 

Правило 9. Насчет приготовления в аэрогриле выпечки. Далеко не все и не всегда получается так, как задумано. Вот лично я не большой поклонник талантов аэрогриля, именно как приспособления для изготовления вкусной выпечки, хотя, может быть, эту хитрость я просто разгадать  не смогла.  Обдув в аэрогриле идет сверху, поэтому часто наверху  сразу же образуется корочка, которая мешает выпечке подняться как надо. Да и много мелких изделий туда не запихнешь.  По-моему, все-таки духовка удобней.

Но если в аэрогриле и печь, то конечно, не стоит забывать про расширительное кольцо и обязательно предварительно аэрогриль прогревать. 

Правило 10. Если вы хотите приготовить суп или кашу на несколько человек, лучше распределить продукты по порционным горшочкам, чем готовить в одной большой ёмкости. Так приготовление займет гораздо меньше времени.

Часто задают вопрос, можно ли в аэрогриле готовить на пару и как готовить на пару в аэрогриле. Скажу откровенно, что эта функция в аэрогриле на троечку, поэтому лично я готовлю на пару в мультиварке или в обычной кастрюле с решёткой. Но если задаться целью приготовить продукты на пару именно в аэрогриле, то придётся завернуть их в конвертики из фольги, добавив внутрь немного воды. Это и будет чем-то, приготовленным вроде как на пару.

Не так давно появились аэрогрили с парогенераторами, возможно там это осуществить легче. Но они достаточно дороги, и я не могу с уверенностью утверждать, что стоит переплачивать за подобную функцию. Возможно, копеечная кастрюля с решеткой не в пример лучше справится с этой задачей.

Ну и напоследок, таблица того, что можно готовить в аэрогриле:

Вот, на мой взгляд, главное, что желательно знать, начиная осваивать кулинарию аэрогриля. Со временем вы, возможно, откроете свои маленькие хитрости, которые помогут вам достигать все более впечатляющих результатов и заслужить среди друзей и домочадцев славу великолепного кулинара. А если у вас уже есть хитрости, помогающие вам готовить в аэрогриле быстро и вкусно, поделитесь ими в комментариях.

До новых встреч! Буду благодарна за Ваше мнение в комментариях и постараюсь подготовить для Вас ещё много интересных и простых рецептов! Алёна Дегтярёва

Рецепт пришёлся по вкусу? Не ленитесь — с другом поделитесь!

Рецепты Для Аэрогриля как приготовить с фото пошагово

Рецепты приготовления в аэрогриле, отзывы про аэрогриль.

Изначально я хотела назвать эти пирожки самсой, потому как наполовину они таковыми и являются – тесто делала по оригинальному рецепту узбекской самсы, но фарш взяла произвольный, т.е. обычный свино-говяжий, тем самым разжаловав самсу до звания “пирожков”. А если серьезно, то получи…

Аэрогриль является надежным помощником любой хозяйке в приготовлении здоровой, полезной и вкусной еды. Это диво кухонной техники максимально сохраняет вкус, витамины и полезные вещества продуктов….

Предлагаю вам внимательно изучить и приготовить куриную грудку по новому, интересному рецепту. Куриная грудка по- боярски это гарантировано незабываемый ужин. …

Если хотите порадовать свою семью изысканным ужином, запеките стейки из семги в аэрогриле. Поджаристая и сочная красная рыба никого не оставит равнодушным….

Аппетитные рыбные стейки, приготовленные в аэрогриле, станут прекрасным вариантом вкусного и очень полезного блюда на обед или на ужин. …

Этот рецепт поражает простотой приготовления и превосходным результатом! Никто не откажется от ароматного и вкусного куриного рулета в аэрогриле!…

Курица копченая в аэрогриле приобретает специфический вкус и великолепный вид: румяная, зажаристая, да еще и с дымком!…

Что может быть лучше, чем замечательный шашлык из курицы в аэрогриле, особенно если курицу предварительно замариновали во вкуснейшем маринаде!…

Рыбные котлеты в аэрогриле получаются очень вкусными, сочными и при этом сохраняют те полезные вещества, которые в изобилии содержатся в рыбе….

Запеканка из мяса и овощей – находка для того, кто хочет быстро приготовить вкусную еду. Её рецепт довольно прост, приготовление запеканки не займёт у вас много времени. Ингредиенты для приготовления запеканки из мяса и овощей: Говядина – 400 г Шпик …

Рецепты для аэрогриля (63 рецепта с фото)

Что можно приготовить в аэрогриле с пользой для фигуры

Здравствуйте, мои хорошие хозяюшки. Продолжаем осваивать с вами кухонную технику. Сейчас я расскажу о том, что приготовить в аэрогриле. С его помощью можно делать диетические блюда, нет нужды в масле и жире. Потоки горячего воздуха в приборе равномерно прогревают пищу со всех сторон. Вы можете спокойно заниматься своими делами, просто поставьте на таймер и приходите на готовенькое.

Особенности пользования аэрогрилем

• Используйте термостойкую посуду из металла, керамики или плотного стекла.
• Для быстрого приготовления лучше брать посуду с тонкими стенками. Но будьте осторожны со стеклом, оно может лопнуть.
• Для адекватного прохождения воздуха между продуктами, необходимо оставлять прослойку не менее 1-1,5 см. Не стоит укладывать слои прямо друг на друга.
• Не стоит готовить несколько блюд одновременно. Вы же не хотите, чтобы ваше печенье пахло рыбой? Хотя в некоторых приборах такая функция есть.

Что можно сделать с мясом?

С мясом вы можете делать все, что вашей душе угодно: жарить, коптить, тушить, запекать, готовить на пару, делать гриль, варить. Шашлык получаются вкусными, но без дымка. Не стоит дополнительно использовать искусственный дым, в нем нет ничего полезного, только вред.

Любите купаты, но не любите жирную пищу? Купаты в аэрогриле получаются сочными и без лишнего жира. Вам не нужно добавлять масло, чтобы еда не пригорела. Все обжаривается в собственном соку.

Рецепт запеченной свинины

Понадобится один кусочек свежего карбонада (примерно 1 килограмм), ваши любимые специи и несколько зубчиков чеснока.

Приготовление:

1. Натираем со всех сторон специями и разрезанным чесноком карбонад.
   Оборачиваем мясо пергаментной бумагой и отправляем мариноваться в холодильник на ночь.
2. Утром достаньте замаринованный кусок и очистите его от чеснока. Пережаренный чеснок горчит и портит вкус.
3. Ставим аэрогриль на 200 градусов, кладем карбонад на полчаса при такой температуре. Запекаем прямо в пропитанном пергаменте.
4. Затем понижаем градус до 180 и оставляем мясо еще на час.
5. Достаем и наслаждаемся вкусом.

Как готовить овощи?

Овощи, приготовленные в аэрогриле, не теряют своих полезных свойств. Все витамины и минералы остаются. Это же просто находка для любителей здорового питания.

Запеченная спаржа с лимоном

Понадобится:

• Зеленая спаржа 500 грамм,
• 1 лимон,
• 1 столовая ложка соевого соуса,
• 4 ложки растительного масла,
• Соль и перец.

Если вы взяли замороженную спаржу, то ее можно разморозить прямо в аэрогриле. Если спаржа свежая, то сразу приступаем к приготовлению соуса.

1. Смешиваем масло, соевый соус, 2 ложки цедры лимона, сок из половины лимона и специи.
2. Выкладываем спаржу в термостойкую посуду и заливаем соусом.
3. Сверху украшаем оставшимся лимоном. Готовим при 235 градусах 10-15 минут.

Овощи-гриль

Это наш любимый рецепт овощей. Просто нарезаем овощи по вкусу:

• Шампиньоны,
• Цукини,
• Болгарский перец,
• Томаты.

Поливаем соевый соусом, готовим 20 минут при температуре 150 градусов. Сверху можно посыпать кунжутом.

Как готовить рыбу?

Возьмите кусочки форели толщиной 3 см, соль, перец. Нанесите жидкий дым на кожицу, а на филе – специи. Оставьте в маринаде на 40 минут. Запекайте при температуре 180 градусов 20 минут.

Как готовить птицу?

Ингредиенты:

• Тушка курицы,
• 1 стакан риса,
• 1 лук,
• 2 столовых ложки оливкового масла,
• 1 столовая ложка лимонного сока,
• Специи.

1. Отварите рис до полной готовности.
2. Обжарьте лук на оливковом масле.
3. Смешайте зажарку, рис, лимонный сок и специи.
4. Заполните тушку курицы рисовым фаршем.
5. Оберните курицу фольгой и уложите ее в аэрогриль.
6. На максимальной температуре время приготовления — 40 минут, за 10 минут до готовности откройте фольгу, чтобы получилась красивая корочка.

Где купить прибор?

• В интернет-магазине Ozon.ru;
• На сайте Корпорация центр;
• В онлайн-магазине Эльдорадо.

Приятного аппетита, мои читательницы. Оставляйте свои любимые рецепты для аэрогриля в комментариях. Подписывайтесь на обновления блога, чтобы получать новые идеи вкусных блюд. Радуйте кулинарными изысками своих родных и друзей.

Рецепты для аэрогриля

Раздел Кулинарные рецепты    Супы        Горячие супы            Мясные            Рыбные и морепродукты            Овощные и грибные            Гороховые, фасолевые, нутовые, чечевичные и с машем            Прочие        Холодные супы            Овощные            Фруктовые    Блюда из мяса        Говядина        Свинина        Баранина        Телятина        Субпродукты        Сосиски, сардельки, колбаски        Блюда из фарша        Прочее    Блюда из птицы    Блюда из рыбы    Блюда из морепродуктов    Блюда из круп        Гарниры        Каши        Пловы        Прочее    Блюда из фруктов, овощей и грибов        Корнеплоды (картофель, свекла, морковь….)        Капуста        Баклажаны, кабачки и цуккини        Фасоль и бобовые        Грибы        Помидоры        Огурцы        Перец        Бахчевые (арбуз, дыня, тыква)        Фрукты, Ягоды        Прочее    Блюда из молочных продуктов        Сладкое        Несладкое    Блюда из яиц    Блюда из муки (паста, пельмени, блины, оладьи, чебуреки, беляши…)        Паста        Пельмени, вареники, хинкали, манты и т.д.        Блины, оладьи, сырники        Чебуреки, беляши, самса и кутабы        Прочее    Салаты        Мясные салаты        Салаты из рыбы и морепродуктов        Овощные салаты        Салаты с субпродуктами        Фруктовые салаты        Прочее    Закуски        Горячие закуски        Холодные закуски        Холодец, студень, сальтисон, заливное, зельц    Соусы, дипы, намазки, масла    Напитки        Напитки алкогольные        Напитки безалкогольные            Холодные безалкогольные напитки            Горячие безалкогольные напитки    Консервирование и заготовки        Варенье, джемы и повидло        Мясо, сало…        Рыба, икра…        Огурцы        Помидоры        Перец        Капуста        Корнеплоды (свекла, морковь, репа…)        Овощные салаты        Чеснок, лук и зелень        Грибы        Кабачки, баклажаны, патиссоны        Бахчевые (арбуз, дыня, тыква)        Кетчуп, аджика, лечо, приправы        Заморозка, сушка и вяление        Компоты и сок        Ягоды, фрукты        Фасоль, бобы        Прочее    Блюда для детей    Блюда для микроволновки    Рецепты для хлебопечки        Дрожжевой хлеб        Хлеб на закваске        Тесто и выпечка из него        Иная выпечка        Варенье, джемы    Рецепты для мультиварки        Первые блюда в мультиварке        Мясные рецепты для мультиварки        Рыбные рецепты для мультиварки        Овощные и фруктовые рецепты в мультиварке        Блюда из круп и макаронных изделий в мультиварке        Выпечка в мультиварке            Сладкая выпечка            Несладкая выпечка        Молочные и яичные блюда в мультиварке    Рецепты для аэрогриля        Первые блюда в аэрогриле        Блюда из мяса и птицы в аэрогриле        Блюда из рыбы в аэрогриле        Блюда из овощей в аэрогриле        Блюда из молочных продуктов и яиц в аэрогриле        Заготовки и стерилизация в аэрогриле        Бутерброды и закуски в аэрогриле        Десерты в аэрогриле        Выпечка в аэрогриле        Паста и макаронные изделия        Прочее    Рецепты для медленноварки        Первые блюда в медленноварке        Мясные рецепты в медленноварке        Овощные и фруктовые рецепты в медленноварке        Рыбные блюда в медленноварке        Блюда из круп и макаронных изделий в медленноварке        Молочные и яичные блюда в медленноварке    Выпечка (торты, булочки, пироги…)        Рецепты теста        Кремы, начинки и сиропы        Пироги и пирожки            Сладкие пироги            Несладкие пироги            Пирожки и плюшки        Рулеты и струдели        Пицца        Запеканки и киши        Кексы, маффины, манники и куличи        Булочки, рогалики и круассаны        Печенье, вафли и бискотти        Хлеб, лепёшки        Пирожные        Пляцки        Торты            Бисквиты            Бисквитные торты            Торт «Птичье молоко»            Чизкейки и творожные торты            Торты с безе            Медовые торты            Паи и тарты            Слоеные торты            Шоколадные торты            Кокосовые торты            Морковные и тыквенные торты            Постные торты и Выпечка без яиц            Прочее    Во фритюре…        Мясо        Рыба        Овощи        Изделия из теста    Десерты        Желе        Замороженные десерты        Конфеты        Непечёные сладости        Прочее    Украшение тортов, десертов и выпечки        Рецепты мастик, марципана, лака для блеска…        Айсинг        Кремовые украшения        Фруктовые фантазии и живые цветы        Аппликации и вышивки        Шоколадные украшения        Животные, птицы и насекомые        Цветы, растения и деревья        Люди и куклы        Спортивные торты        Транспорт        Морская тема        Персонажи сказок, мультфильмов и детские торты        Музыкальные торты        Все профессии нужны!        Посуда, коробки, корзинки и шкатулки        Мешки, сундуки, чемоданы и сумки        Продукты питания и напитки        Одежда, обувь, ювелирные украшения, аксессуары и текстиль        Дома, башни, замки и т.д.        Свадебные и праздничные торты        Книги, удостоверения, дипломы        Карамель, изомальт        Украшения из желатина        Украшение выпечки        Украшение печенья и пирожных        Украшение маффинов        Новый год и Рождество        Пряничные домики и пряники        Разное    Украшение блюд и сервировка    Полезные советы от Кухарочек    Блюда в горшочках        Первые блюда        Мясные        Рыбные        Овощные и фруктовые    На открытом огне        Мясо        Овощи и грибы        Рыба    Песочница    Рецепты на Хэллоуин    Новый год и Рождество    14 февраля или День влюбленных    Рецепты на 23 февраля    Рецепты на Пасху    Рецепты на Масленицу

Рецепты Для Аэрогриля как приготовить с фото пошагово

Сочные внутри, поджаристые и аппетитно хрустящие снаружи котлеты из горбуши в аэрогриле – прекрасное блюдо для любого стола! Просто, быстро и очень вкусно!…

Котлетки по-киевски из нежного куриного филе, приготовленные в аэрогриле, выходят не только сочными и вкусными, но и очень красивыми и ароматными! …

Вкуснейшая и безумно ароматная лазанья с мясной начинкой, приготовленная в аэрогриле, – блюдо, которое украсит любой обеденный и даже праздничный стол!…

Времена меняются. И сейчас к традиционным способам готовки добавилось приготовление в аэрогриле. Предлагаем приготовить молодую баранину с черносливом. Мясо в сочетании с черносливом приобретает необыкновенный аромат и нежный вкус. Ингредиенты для ба…

Курица в фольге в аэрогриле получается такой мягкой и нежной, что буквально тает во рту! Этот рецепт прекрасно подходит для диетического питания….

Если вы хотите приготовить для своей семьи быстрый, простой и очень вкусный ужин, то голубцы в аэрогриле — как раз то, что вам нужно. …

Аэрогриль – это хороший помощник на кухне, в нем можно приготовить очень вкусные блюда, например, замечательные сочные и нежные котлеты из индейки….

Сочные котлеты, приготовленные в аэрогриле с минимальным использованием масла. Это вкусно, быстро и полезно! …

Нежные кабачково-картофельные котлеты непременно станут одним из самих любимых овощных блюд на вашем столе….

Быстрые, нежные и исключительно вкусные бараньи котлеты, приготовленные в аэрогриле, непременно придутся по вкусу и вам, и вашей семье….

Как готовить в аэрогриле и как им пользоваться (видео)

Любителям вкусного мяса или поклонникам здорового питания пригодится аэрогриль (см. как его выбрать). К тому же он имеет огромный плюс – в нём можно одновременно приготовить несколько блюд при условии, что запахи не будут перебивать друг друга. Подробно об этом кухонном агрегате вы узнаете далее.

Что можно готовить в аэрогриле?

В аэрогриле можно приготовить всё — начиная от первых блюд и заканчивая десертами. Потушить, запечь, подвялить овощи – все под силу этому прибору, как и выпечь пироги, рогалики и пиццу, сварить варенье прямо в банках, подсушить фрукты, зелень и грибы, потомить продукты.

Конечно, со стопроцентной уверенностью можно сказать, что любителям мясных деликатесов придутся по вкусу блюда из него. Здесь получится нежнейшее куриное мясо, шашлык, котлеты с золотистой корочкой, закопчённая рыба, запечённое мясо в фольге. И всё это готовится с минимальным количеством масла, но нужно учесть, что продукты необходимо вручную переворачивать на другую сторону.

Какую посуду использовать в аэрогриле?

Многие обладатели этого прибора выбирают посуду, ориентируясь на ёмкости для микроволновой печи, но в аэрогриле температура достигает 280 °C, поэтому использовать ёмкость с низкой термостойкостью запрещено. Полностью отказываются от пластиковой и деревянной посуды.

Не менее важную роль при выборе посуды играет то, какое блюдо вы собираетесь готовить:

• Чтобы запечь овощи с мясом или приготовить суп, понадобятся керамические горшочки.
• Для жарки мяса выбирается стеклянная тара.
• Для выпекания хлебобулочных изделий используются металлические противни или лотки с антипригарным покрытием или обычные для простой духовки.

В отличие от тех же микроволновок, разрешено использовать алюминиевую посуду, в том числе фольгу, металлические, глиняные, качественные силиконовые ёмкости.

Итак, купив аэрогриль, нужно приобрести предметы посуды, придерживаясь трех рекомендаций:

1. Обязательно перед покупкой ёмкостей обращайте внимание на термостойкость и теплопроводность. Посуда должна быть выполнена из материалов, которые выдерживают высокие температуры. Алюминий и термостойкое стекло имеют наибольшую теплопроводность, следовательно, в такой посуде продукты приготовятся намного быстрее. А вот если вы тушите или запекаете продукты в глиняных горшочках, то придётся запастись терпением, так как времени на готовку понадобится довольно много из-за низкой теплопроводности материала.
2. Большое значение имеет и толщина стенок посуды. Хотите получить зажаристые кусочки с румяной корочкой, готовьте их в тонкостенной ёмкости. Более сочные блюда получатся в толстостенной посуде, но и времени для их приготовления потребуется больше.
3. Ёмкости не должны превышать в диаметре 25 см, в противном случае тепловые потоки внутри прибора будут распространяться неравномерно, что скажется не лучшим образом на готовности блюда. Оно будет либо непропеченное, либо пережаренное.

Готовка мясных блюд в аэрогриле

Для приготовления котлет, запечённого мяса, рёбрышек, стейков или отбивных понадобятся решётки, противни, шампура и фольга.

Шашлык

Мясо сначала маринуют по любимому рецепту. Главное, мясо нарезать на куски так, чтобы их можно было разместить на шампурах. Как только мясо замаринуется, его нанизывают на шампуры, и помещают в электроприбор, где устанавливают температуру на 230 °C и включают вентилятор на среднюю скорость.

Чтобы образовалась золотистая корочка, шашлык необходимо переворачивать каждые 20 минут.

Готовка шашлыка в аэрогриле демонстрируется на видео:

Котлеты

Сочные мягкие котлеты с хрустящей золотистой корочкой получатся в электроприборе. При запекании котлет в чашу электроприбора помещают поддон, на который будет стекать лишний жир с котлет.

Сформированные сырые изделия выкладывают на решётку, предварительно смазанную растительным маслом, и помещают в центр электроприбора. Выставляют таймер на 30 минут и готовят при температуре 230 °C.

Свинина, запечённая в фольге

Подготовив кусок мяса (его натирают солью и специями, делают несколько надрезов), заворачивают его в фольгу и запекают в аэрогриле при 230 °C. Через 15 минут меняют температурный режим, уменьшая температуру до 170 °C, и продолжают запекать ещё полчаса.

Рецепт свинины в аэрогриле представлен на видео:

Как приготовить в аэрогриле курицу?

Необходимо выбрать целую куриную тушку весом 1300–1700 г, которая готовится следующим образом:

1. Чтобы курица равномерно пропеклась, делают несколько разрезов вдоль грудки.
2. Пока электроприбор прогревается, курицу натирают солью, перцем и специями. Для этого блюда понадобится минимальное количество приправ на ваше усмотрение.
3. В лоток, где будет запекаться тушка, можно добавить светлое пиво, чтобы мясо стало более нежным и сочным.
4. Курицу помещают на среднюю решётку грудкой вверх и запекают при температуре 250 °C и высокой скорости вентилятора.
5. За 10 минут до окончания снижают скорость вентилятора до средней.

В общей сложности блюдо готовится около 35–45 минут. Показателем готовности блюда будет прозрачная жидкость, вытекающая из курицы после проколов острым ножом или зубочисткой, — если вытекает розоватая жидкость, то тушку готовят ещё несколько минут. Переворачивать курицу не надо.

Курицу с золотистой корочкой можно приготовить по рецепту из следующего видео:

В аэрогриле можно также приготовить отменные крылышки по рецепту из видео:

Как приготовить в аэрогриле рыбу?

Рыбу в аэрогриле жарят на решётке, запекают в фольге или готовят в кляре.

Рыба в фольге

Для приготовления в фольге выбирают рыбу не очень жирных сортов. Рыбное филе маринуют или натирают специями, выкладывают его в фольгу и закрывают конвертом. Помещают его на верхнюю решётку и запекают при температуре 200 °C около 20 минут.

В аэрогриле можно запечь стейки красной рыбы с овощами по простому рецепту из видео:

Жареная рыба

Чтобы приготовить жареную рыбу, её нарезают ломтями по 5 см и посыпают специями. Верхнюю решётку смазывают растительным маслом и выкладывают на неё куски рыбы. Выставляют таймер на 200 °C и жарят 20–30 минут.

Для образования румяной корочки рыбу регулярно переворачивают.

Рыба в кляре

Чашу аэрогриля застилают куском фольги. Рыбу обмакивают в кляре и выкладывают на среднюю решётку. Готовят 25 минут при средней скорости вентилятора. Вначале 15 минут запекают при температуре 260 °C, затем продолжают готовить при 235 °C.

Как уже было сказано выше, в аэрогриле можно выпекать. Так, например, вы можете приготовить вкусный рыбный пирог по инструкции из видео:

Как в аэрогриле приготовить картофель?

Любители жареной картошки могут не волноваться за своё здоровье — в аэрогриле она готовится с минимальным количеством растительного масла, что благоприятно сказывается на уровне холестерина в крови. К тому же существуют различные вкусные рецепты:

• По-деревенски. Картофель чистят и нарезают кружочками. Выкладывают в глубокую ёмкость, солят, перчат и посыпают чесноком — хорошо все перемешивают, оставляют на 5 минут. Решётку смазывают растительным маслом и выкладывают на неё картофель. Готовят в течение 25 минут при температуре 250 °C.
• Печёный. Молодой картофель тщательно моют и разрезают на 2 или 4 части. Замачивают его в солёном растворе на 15 минут. Раскладывают картофель на решётке, сбрызгивают его растительным маслом и запекают при температуре 220 °C около 30 минут.
• Жареный. Картофель моют, чистят и нарезают дольками. В глубокой ёмкости смешивают растительное масло, пряные травы, специи, соль и добавляют нарезанный картофель. Оставляют все на 20 минут, чтобы кусочки овоща промариновались. Далее раскладывают их на нижней решётке аэрогриля и готовят 35 минут при температуре 200 °C и средней скорости вентилятора.
• В «мундире». Это один из самых быстрых способов приготовления гарнира. Картофель тщательно моют, делают в каждой картофелине несколько проколов и выкладывают целиком в глубокую миску. Посыпают её специями, растительным маслом и солью, оставляют на 30 минут. Далее раскладывают на решётку и готовят при высокой скорости обдува и температуре 260 °C.

Картофель фри может быть полезным, если приготовить в аэрогриле по такому рецепту:

1. Картофель моют, чистят и нарезают на ровные бруски, подсушивают их бумажным полотенцем или хлопчатобумажной салфеткой.
2. В глубокой ёмкости картофель перемешивают с солью и специями, затем добавляют растительное масло (на 1 кг клубней достаточно 3 столовых ложек) и снова хорошо перемешивают.
3. В аэрогриле выбирают функцию «Разогрев» и прогревают прибор в течение 6 минут.
4. Картофель выкладывают на сетчатый противень и размещают на средней решётке. Готовят блюдо около 20 минут (время варьируется от толщины брусочков клубня) при 235 °C и средней скорости вентилятора.

Как только картофель зарумянится, блюдо готово.

В аэрогриле картофель можно приготовить с беконом, как показывается на видео, в котором также рассматриваются возможности прибора:

Как приготовить купаты в аэрогриле?

Кроме обычных блюд, в нём готовят и блюда разных кухонь мира. Например, купаты. Это мясное грузинское блюдо, которое готовят из рубленого мяса жирных сортов с добавлением чеснока и большого количества специй — душистого перца, зёрен граната, ягод барбариса, кориандра, тмина и чабреца. Заправляют его в оболочку от кишок и сформировывают в виде колбасок.

Для того чтобы купаты получились сочными и с лёгкой, аппетитной и поджаристой корочкой, в аэрогриле их непросто запекают (в этом случае они могут получиться сухими), а обжаривают и тушат в горшочках.

Сырые колбаски сначала обжаривают на средней решётке, предварительно смазанной растительным маслом при высокой скорости вентилятора и температуры 250 °C. Чтобы они не лопнули, на концах делают небольшие проколы для выпуска пара. В зависимости от степени прожарки понадобится 15–20 минут. Как только колбаски подрумянятся, их перекладывают в горшочек, добавляют туда же измельчённый чеснок, томатную пасту, соль и специи на ваш вкус. И продолжают готовить при тех же условиях ещё 15 минут.

Как жарятся вкусные купаты в аэрогриле, можно увидеть в видео:

Рецепт овощей в аэрогриле

Есть множество способов, чтобы приготовить вкусное овощное блюдо в аэрогриле. Например, любители баклажанов и кабачков могут выбрать следующий рецепт:

1. Кабачки и баклажаны вымыть и нарезать кольцами толщиной 0,3 см.
2. Приготовить пикантный соус — смешать 3-4 ч. л. оливкового масла и 1 ч. л. бальзамического уксуса, выдавить один зубик чеснока, всыпать итальянские травы, посолить, поперчить и перемешать.
3. В миску сложить нарезанные овощи и добавить помидоры черри, залить соусом и перемешать.
4. На верхнюю решетку аэрогриля застелить фольгу и выложить в слой половину овощей.
5. Закрыть крышку аэрогриля, выставить температуру 230 °C и выпекать 20 минут.
6. Открыть крышку прибора, перевернуть овощи, готовить еще 10 минут и вынуть.
7. Вторую часть овощей готовить аналогичным образом.

Приготовленные овощи можно подавать с рубленой зеленью.

Некоторые советы

Чтобы готовка в аэрогриле доставляла только удовольствие, необходимо соблюдать несколько правил:

• Перед тем как начать готовить, прибор следует прогреть.
• Продукты раскладывают на решётки, а не вываливают кучей на дно.
• Соблюдают технику безопасности — не притрагиваются к стеклянной ёмкости работающего прибора, чтобы избежать ожогов.
• При доставании готовых блюд не заглядывают внутрь аэрогриля, иначе можно сжечь глаза паром.

Видео: Как выбрать и пользоваться аэрогрилем?

Елена Малышева и ее коллеги помогут вам выбрать аэрогриль, а также расскажут, как правильно пользоваться прибором:

Аэрогриль при правильном использовании и соблюдении температурного режима и рецептуры поможет приготовить сотни полезных блюд, ведь они готовятся практически без добавления масла. А овощи, приготовленные на пару, сохраняют больше витаминов. Если вы придерживаетесь здорового и правильного питания, то этот электроприбор вам просто необходим.

Приготовление в аэрогриле. Что готовить в аэрогриле?

Очень многие хозяюшки слышали массу отзывов о такой универсальной печке, как аэрогриль. Несмотря на это, отзывы об этом чудо-приборе весьма противоречивые — одни хозяюшки им довольны, другие же наоборот, предпочитают использовать другую кухонную технику, среди которых находится и мультиврка.

Узнать более подробней о мультиварке можно в нашей статье: Мультиварка — главный помощник по кухне, где описаны ее основные функции и особенности использования.

Таким образом, если вы сами не сталкивались с ним на кухне, сделать выбор — купить или предпочесть что-то другое, достаточно сложно.

Давайте разберемся, что же из себя представляет аэрогриль, взвесим все за и против и сделаем свой, такой нелегкий выбор.
Что такое аэрогриль?
Конвекционная печь, которую разработчики назвали аэрогриль, готовит пищу при помощи горячих потоков воздуха. Внутри прибора находится вентилятор и ТЭН, панель управления находится обычно на крышке. Несмотря на то, что его изобрели еще в середине восьмидесятых годов прошлого столетия, для многих хозяюшек этот бытовой прибор остается неизвестным.

Универсальная печка, которая по словам разработчиков способна заменить на кухне практически все приборы, такие как микроволновка, духовка, пароварка и прочие, привлекает внимание всех любителей кулинарии. Такое чудо техники иметь на кухне хочет каждая хозяюшка, ведь это в несколько раз бы уменьшило не только время, но и силы, которые тратит каждая женщина на приготовление пищи.

Как выглядит этот прибор, о котором вот уже несколько десятков лет ходят настоящие легенды? На самом деле аэрогриль — обычная русская печь, которую использовали наши предки несколько тысяч лет для приготовления любой пищи. Вы наверное слушали, что вкус блюд, приготовленных в русской печи имел особый, неподражаемый аромат и вкус.

Аэрогриль — современное воплощение старинной русской печи, которая славилась приготовлением не только вкусной, но и очень полезной пищи. По подобию уникальной печи и был создан этот уже современный, электронный прибор.

Владельцы аэрогриля сравнивают его с самой современной духовкой, которая имеет функцию конвекции. Однако эта духовка достаточно дорогая и позволить ее, в отличие от аэрогриля, может далеко не каждая хозяюшка. Этот прибор способен воспроизводить все необходимые функции для приготовления пищи — в аэрогриле можно коптить и готовить выпечку, варить и тушить, жарить до хрустящей корочки, при этом не требуя использования масла и жира.

Приготовление блюд в аэрогриле

Аэрогриль сварит для вас вкусное ароматное варенье и высушить фрукты и овощи про запас, а для приготовления домашних консервов он вообще незаменим.

Сейчас на рынке можно встретить массу моделей этого чуда техники — выбор настолько велик, что каждая хозяюшка сможет выбрать подходящий. Модели аэрогрилей с механическим управлением появились одними из первых, однако и сейчас их можно встретить в магазинах. Они надежны и имеют все необходимые функции для приготовления различных блюд.

При этом, модели с механическим управлением реже ломаются, а стоимость их на порядок ниже более современных моделей.

Сейчас можно встретить в продаже модели второго поколения — они отличаются наличием кронштейна, на который закреплена крышка.

На сегодняшнее время, существует огромное количество рецептов для данного устройства и лучшими из них можно ознакомится на нашем сайте, в разделе: рецепты для аэрогриля, где находятся рецепты от наших кулинаров. Первые многофункциональные модели аэрогриля перевернули представление хозяюшек о домашней кулинарии. Теперь этот прибор уже имеет функцию разморозки и даже самоочистки.

Помимо этого добавилось управление скоростью воздушного потока, что позволило увеличить разнообразие приготовленных блюд — теперь хозяюшка сама может регулировать наличие корочки и степень сочности готового продукта.
Что можно готовить при помощи аэрогриля?
Однако и это еще не все — в аэроргриле можно одновременно готовить несколько блюд, а это значит, что за время приготовления одного продукта мы уже можем приготовить комплексный обед. Современные модели отличаются более изящным дизайном, добавилась сенсорная панель управления.

Несмотря на это, независимо от того, какую модель вы выберете для себя, все они имеют одинаковые возможности и отличаются лишь по объему, внешнему виду и цене. Это устройство позволяет готовить следующие:

• Холодное и горячее копчение;
• Сушка ягод, овощей и фруктов;
• Разогрев и разморозка;
• Жарка;
• Выпечка;
• Стерилизация консервов;
• Блюда в горшочках;
• Каши;
• Первые блюда и многое другое.

Вы приобрели аэрогриль и не знаете с чего начать — мы поможем вам в этом. Наши простые рецепты помогут вам приготовить настоящие кулинарные шедевры и на собственном опыте убедиться, что вы сделали правильный выбор.

Все рецепты были приготовлены в аэрогриле:

Что можно приготовить в аэрогриле? « Рецепты Надежды

Помните, на страничках этого кулинарного блога я уже рассказывала про аэрогриль. В прошлой статье мы с вами познакомились с этим кухонным устройством, узнали принцип его работы. Если вкратце, то аэрогриль — это такая штуковина, в которой за счёт конвекции (у кого по физике пятёрка в школе была?) происходит, собственно говоря, приготовление еды. Если говорить совсем простым языком, то принцип работы аэрогриля — потоки горячего воздуха (конвекция) внутри аэрогриля проникают в пищу и тем самым готовят её.

Теперь давайте поговорим о том, что же можно вкусненького приготовить в аэрогриле. А то может моя статья кого-то побудит к такому ценному приобретению! Итак, в аэрогриле можно приготовить всё, что душе угодно! Еда получается более здоровой, потому что в процессе приготовления не используется масло, т.е. продукты не жарятся, а приготавливаются в собственном соку.

Сейчас время Рождественского поста (28 ноября 2020 — 6 января 2021). Все рецепты постных блюд собраны на этой странице.

Отсюда вывод: сочная курочка или рыбка, овощи или любой другой гарнир. Всё это можно приготовить в аэрогриле. Я очень люблю молодые овощи в пароварке. Такую же вкусную и полезную вещь можно приготовить и с помощью аэрогриля. Думаю, будущее за здоровым питанием, а в этом может нам помочь современная бытовая техника. Готовим в аэрогриле овощи, мясо и получаем не только полезную, но и вкусную, сочную еду! Поэтому, рекомендую каждой хозяйке иметь на кухне незаменимого помощника — скороварку, аэрогриль или пароварку

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!

Чуть ниже есть формы комментариев. Разговор о здоровом питании Питание для здоровья волос Поговорим о пользе айрана Детское питание для профилактики и коррекции ожирения

Рекомендую тематические подборки рецептов: аэрогриль здоровое питание новые рецепты

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

Что можно приготовить в аэрогриле?

Рецепты блюд в аэрогриле. Суп в аэрогриле. Рецепты. Как готовить суп в аэрогриле. Особенности приготовления супа в аэрогриле

Паштет из желудков в слоеном тесте  

Категория: Готовим в аэрогриле Выпечка в аэрогриле

Спонтанно получилось вкусное блюдо. Сегодня по телевизору увидела приготовление паштета из грибов в слоеном тесте. Так понравилась идея, но, к сожалению, грибов дома нет, а были куриные желудочки. Решила приготовить с ними. Идея прекрасная, все просто и быстро. Выпекала паштет в аэрогриле (у нас очень жарко и гонять духовку при +30*С не осмелилась), но можно готовить и в духовке.

mtata 22 мая 2014 года

Тесто слоеное бездрожжевое Желудки куриные Картофель Лук репчатый Чеснок Соль Перец душистый Яйцо куриное Зелень Бренди Масло топленое

Рецепты для аэрогриля

Его массовое распространение привело к появлению целого ряда новых рецептов, по которым можно приготовить повседневные и праздничные блюда.

Аэрогриль позволяет жарить шашлык, семечки и хлеб, варить первые и вторые блюда,готовить йогурт, размораживать и разогревать продукты, сушить фрукты и овощи, стерилизовать банки для консервации, выпекать пироги и другую выпечку.

Рецепты для аэрогриля разнообразны и их отличием является, пожалуй, то, что один агрегат может заменить собой целую артиллерию кухонной бытовой техники. Его явным преимуществом является то, что приготовление пищи возможно без масла и жира. При этом она будет разогреваться равномерно и не пригорит.

Хозяйки отмечают, что блюда, приготовленные таким способом, получаются намного более вкусными. Правда, процесс занимает немного больше времени по сравнению с обычной газовой плитой. При этом можно использовать любую посуду и не нужно все время находиться рядом и контролировать работу прибор: он сам отключится в нужное время, когда сработает таймер.

Отправить сообщение

Пожалуйста подождите…

Что можно готовить в аэрогриле?

В аэрогриле можно приготовить всё — начиная от первых блюд и заканчивая десертами. Потушить, запечь, подвялить овощи – все под силу этому прибору, как и выпечь пироги, рогалики и пиццу, сварить варенье прямо в банках, подсушить фрукты, зелень и грибы, потомить продукты.

Конечно, со стопроцентной уверенностью можно сказать, что любителям мясных деликатесов придутся по вкусу блюда из него. Здесь получится нежнейшее куриное мясо, шашлык, котлеты с золотистой корочкой, закопчённая рыба, запечённое мясо в фольге. И всё это готовится с минимальным количеством масла, но нужно учесть, что продукты необходимо вручную переворачивать на другую сторону.

Приготовление:

• Вначале рыбу хорошенько промойте, очистите, филе нарежьте большими кусочками. Замаринуйте. Щедро сбрызните лимонным соком, посолите, поперчите, можете также добавить любимых приправ на свой вкус.
• Замаринованную рыбу на 20 мин поставьте в холодильник.
• По истечении нужного времени достаньте рыбу из холодильника, разложите на решетках аэрогриля и включите прибор.
• Выставите аэрогриль на температуру 235 градусов. Скорость обдува вентилятора поставьте среднюю. Время приготовления — 25 мин.
• Для образования аппетитной корочки включите аэрогриль еще на 6 мин при
• максимальной температуре 260 градусов и максимальной скорости обдува.

Рецепты блюд, приготовленных в аэрогриле

Приготовление пищи в аэрогриле — это до безумия простой процесс, поскольку не нужно обладать огромным багажом кулинарных навыков. Способ создания полезных гастрономических шедевров заключается только в нарезке продуктов, помещении их в аэрогриль и включении определенной функции. И вуаля, прошу к столу! Предлагаем несколько проверенных рецептов, которые не оставят равнодушным никого.

Приготовление:

• Картофель очистите и нарежьте продольными кусочками.
• Посолите. Дать немного постоять.
• Слейте картофельный сок с солью.
• Заправьте картофель чесночком, красным перцем и оливковым маслом. При желании, можете добавить свои любимые пряности.
• Выложите дольки картошки в аэрогриль на среднюю решётку.
• Запекайте в режиме разогрева при 260 градусах и высокой скорости вентилятора 5 мин, затем до золотистой корочки при 235 градусах и среднем вентиляторе примерно в течение 20 мин.

Жареный рис в аэрогриле с азиатским соусом

Для идеального жареного риса необязательно стоять над раскаленным воком: мультипечь готовит восхитительно хрустящий рис, не нагревая вашу кухню. С этим рецептом вы получите ароматное блюдо без миллиона ингредиентов и лишней посуды.

Ну и напоследок, таблица того, что можно готовить в аэрогриле:

Вот, на мой взгляд, главное, что желательно знать, начиная осваивать кулинарию аэрогриля. Со временем вы, возможно, откроете свои маленькие хитрости, которые помогут вам достигать все более впечатляющих результатов и заслужить среди друзей и домочадцев славу великолепного кулинара. А если у вас уже есть хитрости, помогающие вам готовить в аэрогриле быстро и вкусно, поделитесь ими в комментариях.

Брюссельская капуста в аэрогриле

Приготовьте самую хрустящую капусту, не используя много масла.

Комплексный обед в аэрогриле  

Категория: Готовим в аэрогриле

Это не рецепт. Это один из способов приготовления еды в аэрогриле (когда всем сeстрам по серьгам – или каждому по вкусу!). Таким образом можно приготовить несколько видов супа, пару-тройку второго, кашу – все сразу, за один раз.

Курица Картофель

Приготовление самых простых блюд пошагово с фото

Еще одно преимущество аэрогриля – это возможность приготовления быстро и вкусно самых простейших блюд, которые могут послужить перекусом или легким ужином.

Горячие бутерброды с овощами и колбасой

Простая закуска вполне может заменить обед, однако готовится она гораздо быстрее.

Ингредиенты

• ломтики белого хлеба – 5 шт.
• вареная колбаса – 200 гр
• огурец – 2 шт.
• томаты – 2 шт.
• луковица – 1 шт.
• яйцо куриное – 1 шт.
• твердый сыр – 50 гр
• майонез – 30 мл
• сливочное масло – 20 гр
• оливки зеленые – 5 шт.
• зелень

Этапы приготовления

1. Помидоры, колбасу и огурцы нарезать кружочками, лук – кольцами, сыр натереть, зелень нашинковать.
2. Яйцо взбить с майонезом, намазать на хлеб масло, затем положить колбасу, лук, огурец и томат.
3. Выложить бутерброды в противень залить яичной смесью, присыпать сыром и зеленью.
4. Запекать 12-15 минут при 260°С.

Перед подачей на каждый бутерброд выложить по оливке.

Горячие бутерброды с рыбой

Эта закуска обязательно понравится всем поклонникам морепродуктов и рыбы.

Ингредиенты

• ржаной хлеб (ломтики) – 4 шт.
• шпроты в масле – ½ банки
• яйцо куриное -1 шт.
• луковица – 1 шт.
• томат – 1 шт.
• чеснок – 2 дольки
• перец сладкий – 1 шт.
• масло сливочное – 40 гр
• сыр тертый – 50 гр
• специи
• зелень

Этапы приготовления

1. Яйцо отварить и мелко нарезать, шпроты и перец пропустить через мясорубку, чеснок – через пресс, лук нашинковать кольцами, томат – кружочками, зелень измельчить.
2. Смешать паштет из шпрот с яйцом и чесноком.
3. Намазать хлеб маслом, затем рыбным паштетом, положить сверху помидор, лук и сыр.
4. Готовить 10 минут при 260°С.

Подают закуску горячей, присыпанной свежей зеленью.

Сосиски в тесте

Еще один простой вид перекуса – это сосиски в тесте. Рецепт отлично подходит для хоттера, благодаря которому весь процесс приготовления занимает от силы 20 минут.

Ингредиенты

• слоеное тесто – 500 гр
• сосиски – 5 шт
• сыр твердый – 100 гр

Этапы приготовления

1. Тесто нарезать полосками шириной 2 см. Закрутить в них сосиски.
2. Смазать тесто растопленным сливочным маслом и посыпать тертым сыром.
3. Запекать при 200°С в течение 15 минут (скорость средняя).

В отличие от обычного покупного варианта в домашнюю выпечку можно добавить свои любимые ингредиенты, например соленые огурчики, майонез или картофельное пюре.

Омлет с овощами

Омлет – популярный вариант завтрака, который очень легко приготовить в аэрогриле.

Ингредиенты

• яйцо куриное – 3 шт.
• молоко – 150 мл
• сливочное масло – 5 гр
• специи (паприка, куркума, кориандр, красный и черный перец, соль)
• зелень

Этапы приготовления

1. Яйца взбить с молоком, добавить специи, вылить в форму, смазанную маслом.
2. Готовить 15-18 минут при 205°С на средней скорости вентилятора.
3. Перед подачей посыпать зеленью.

При желании в яично-молочную смесь можно добавить болгарский перец или помидор.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2076.5 ккал	белки 66.4 г	жиры 93.4 г	углеводы 229.1 г
Порции
ккал 415.3 ккал	белки 13.3 г	жиры 18.7 г	углеводы 45.8 г
100 г блюда
ккал 296.6 ккал	белки 9.5 г	жиры 13.3 г	углеводы 32.7 г

Фаршированные шляпки шампиньонов в аэрогриле

Грибы, начиненные сухарями с сыром и чесноком, будут отличной закуской для вечеринок. А главное, вам не понадобятся сковородки, кастрюли и даже духовка!

Праздничная индейка в аэрогриле

Хотите приготовить индюшиную грудку меньше чем за час, не разогревая весь дом? Запеките ее в мультипечи. Мариновать мясо не нужно, а кожица будет золотистой и хрустящей.

Эклеры в аэрогриле  

Категория: Готовим в аэрогриле Выпечка в аэрогриле

Продолжаю осваивать аэрогриль и это моя первая выпечка в нем. В принципе, рецепт не нов, просто конкретные указания для владельцев этой чудо-печки. Так что если посчитаете нужным его удалить, то так тому и быть.

Мука пшеничная Вода Яйцо куриное Масло сливочное Молоко сгущенное Маскарпоне

Идеальный стейк в аэрогриле: рецепт от Шефмаркет

Если вы любите экономить время на приготовлении пищи, но вместе с тем хотите кушать вкусные и полезные блюда, то приготовьте стейк в аэрогриле. Мясо получается мягкое, приобретает ароматную нежную корочку, жир вытапливается. Поэтому блюдо получается менее калорийным, чем при обжарке стейка традиционным способом. Во время приготовления стейка в аэрогриле не требуется растительное масло. Его можно использовать лишь в минимальном количестве, чтобы придать мясу изысканный аромат и аппетитную корочку. Приготовить в аэрогриле можно любой вид мяса. Отличные стейки получаются не только из говядины и свинины, но и из курицы и индейки.

При приготовлении стейка в аэрогриле важно правильно выставить температуру и время. В этом случае мясо приготовится идеально и не пригорит. Благодаря продуманной конструкции кухонного гаджета стейк прожаривается равномерно. В нем нет не прожаренных или пересушенных участков.

Идеальный стейк в аэрогриле

Идеальный стейк в аэрогриле

С помощью аэрогриля можно приготовить идеальное блюдо, как от лучшего шеф-повара в ресторане! Такие стейки можно включить не только в повседневный рацион, их можно подавать к праздничному столу, дополняя свежей зеленью и овощами. Чтобы блюдо получилось отменным, важно приобрести качественное свежее мясо. Замороженный продукт использовать не стоит. Ведь в этом случае стейк может получиться сухим.

Наиболее нежными и сочными получаются стейки из телятины или молодой говядины. Лучше использовать вырезку. Это же относится и к свинине. У птицы лучше брать жирные куски, например, мясо бедер. Количество ингредиентов в рецепте указано из расчета на два стейка.

Ингредиенты:

• Говяжья вырезка – 600 г;
• Оливковое масло – по вкусу;
• Соль и любимые специи – по вкусу.

Идеальный стейк в аэрогриле

Способ приготовления:

1. Говядину промываем, просушиваем, зачищаем от пленок и жил, убираем на пару часов в холодильник. Затем кусок достаем, разрезаем поперек волокон на 2 части одинакового размера и выдерживаем в тепле еще пару часов;
2. С помощью ребристой части кухонного молотка отбиваем говяжью вырезку, которые следует предварительно обернуть пищевой пленкой. Во время отбивания с кусков будет выделяться сок, его следует убрать с помощью бумажного полотенца;
3. Каждый кусок говядины смазываем оливковым маслом, а затем сдабриваем специями. Можно сделать смесь из масла и специй, ей натереть мясо. Наиболее часто используется морская соль и молотый черный перец. Но при необходимости можно использовать сушеный чеснок, базилик, прованские травы. Оставляем мясо для маринования на 10-15 минут;
4. Выкладываем кусочки говядины на среднюю решетку аэрогриля, устанавливаем среднюю скорость вращения вентилятора, температура должна быть 200 градусов. Готовим говядину около 20 минут, периодически переворачивая, чтобы они смогли подрумяниться со всех сторон. Степень готовности проверяем с помощью ножа. Идеальный стейк имеет ярко-красную середину и более темные края.

Подавать стейки следует к столу в горячем виде. Для усиления вкуса мяса его следует дополнить тушеными овощами, сочными соусами.

Вам также может понравиться:

Рецепты хрустящих огурцов на зиму на литровую банку

Домашние соусы на зиму

11 способов применения лимона

Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂

Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤

   

Новогодний ужин в кругу семьи

Праздничные рецепты от 8 шеф-поваров

30 рецептов на ужин для фритюрницы

С этими легкими рецептами обедов в фритюрнице приготовить еду на столе стало еще проще!

Это идеальные быстрые и простые блюда, которые можно подать после напряженного дня.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Эти рецепты ужинов с фритюрницей невероятно разнообразны, и вы никогда не забудете их.

Зачем часами работать на кухне, если всю работу можно позволить фритюрнице?

От классических рецептов, таких как жаркое из свинины и тыквенного ореха, до забавных блюд, таких как рыбные тако и укусы цветной капусты буйвола, в этом списке есть что-то для каждого.

Попрощайтесь с переживаниями по поводу того, что приготовить на ужин, и познакомьтесь с новыми любимыми рецептами.

Лучшая часть? Просто позвольте фритюрнице сделать всю работу!

Воздушная фритюрница — это, по сути, жаровня быстрого приготовления, поскольку она намного быстрее, чем обычная духовка.

Этот вкусный рецепт куриной грудки занимает всего 20 минут и идеально подходит для быстрого приготовления.

Наполненный специями, которые, я гарантирую, у вас уже есть в шкафу, это блюдо из одного ингредиента является классическим блюдом.

Просто добавьте к блюду пару гарниров, и готово!

Этот восхитительный, хрустящий и хрустящий картофель фри — подарок, посланный прямо с небес.

Это блюдо не только поспорит с вашим любимым рестораном, но и в миллион раз полезнее!

Попрощайтесь с лишним маслом и калориями и поприветствуйте свою последнюю одержимость.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Pro Совет: не забывайте разделять картофель фри перед жаркой на воздухе, чтобы картофель не запарился.

Если вы похожи на меня и поймали себя на том, что делаете слишком много риса, то этот рецепт для вас.

Возьмите оставшийся рис и быстро и легко приготовьте жареный рис во фритюрнице.

Этот рецепт великолепен, поскольку он требует замороженных овощей, которые можно легко хранить в морозильной камере.

Наряду с ингредиентами вы можете настроить вкус по своему вкусу.

Не стесняйтесь добавлять источник протеина, например креветки или кальмары, для большего удовольствия!

Эти тендеры на курятины фритюрницы вызывают всеобщее восхищение.

Замаринованный в сливочной пахте, а затем покрытый панировочными сухарями, этот рецепт обязательно станет основным продуктом в вашем доме.

Секрет этого рецепта — смесь специй в стиле KFC, которая выводит куриные тендеры на совершенно новый уровень.

Зачем нужен фастфуд, если можно приготовить блюдо дома в 10 раз лучше!

Прежде чем сбежать, выслушай меня.

Причина, по которой вы, вероятно, не являетесь поклонником брюссельской капусты, заключается в том, что вы никогда не готовили ее должным образом.

Брюссельская капуста с пармезаном для фритюрницы полностью превращает овощ во что-то другое!

Это блюдо — от хрустящего и хрустящего до сырного и соленого, и оно богато питательными веществами.

Если вы хотите добавить к ужину гарнир, обратите внимание на этот рецепт печеного картофеля в фритюрнице.

Просто обмажьте картофель кулинарным спреем, добавьте немного морской соли и чесночного порошка и бросьте в духовку.

Эти плохие парни появятся через 40 минут, и они идеально подходят для приготовления, если у вас мало ингредиентов и мало времени.

Если и есть что-то, что у нас всегда валяется, так это мешок картошки!

Хотя фритюрница идеально подходит для воссоздания наших самых любимых классических рецептов, она также идеально подходит для опробования чего-то нового.

Этот забавный картофель фри с беконом и авокадо превосходит все, что мы думали о возможности жарки на воздухе.

Как ты мог ошибиться с чем-нибудь, завернутым в бекон?

Этот рецепт идеально подходит для моих любителей кето, поскольку он содержит полезные жиры и абсолютно восхитителен.

Самое лучшее в жарке на воздухе абсолютно всего — это хрусткость, которую вы гарантированно получите.

Эти свиные отбивные для фритюрницы ничем не отличаются, поскольку они сочные внутри и хрустящие снаружи.

Это блюдо также покрыто панировочными сухарями и сыром пармезан для дополнительной хрустящей корочки.

Не бойтесь сходить с ума от приправ, если вы ищете немного специй.

Пока ваши гарниры готовятся в духовке, пора включить фритюрницу, чтобы приготовить это вкусное жаркое из свинины.

Смажьте этого плохого мальчика маслом, приправьте до совершенства и просто поместите его во фритюрницу.

А может быть рецепт попроще? Я серьезно в этом сомневаюсь.

Внимание! В зависимости от размера куска свинины на обжаривание может уйти до часа.

Эти восхитительные тако с индейкой понравятся всей семье, так как они невероятно настраиваемы.

Нет ничего лучше веселого вечера тако, которое собирает всех вместе.

Когда тако загрузятся по вкусу, просто бросьте их во фритюрницу, чтобы сыр расплавился.

Хруст будет вне этого мира, и все будут просить о большем. Не говори, что я тебя не предупреждал!

Эти куриные такито — идеальный ужин для игрового дня или когда у вас есть гости.

Довольно сложно ошибиться с блюдом, наполненным сливочным и сырным вкусом.

Эта острая куриная смесь — абсолютное совершенство и лучше, чем покупка замороженных продуктов.

Это блюдо идеально подходит для того, чтобы израсходовать курицу, оставшуюся накануне вечером!

Я был в полном недоумении, когда узнал, что на фритюрнице можно приготовить самую вкусную пиццу!

Это блюдо на удивление низкокалорийное и может стать идеальным легким ужином.

Если в пицце всего 200 калорий, вы не почувствуете себя виноватым, попробовав это сырное блюдо.

Я рекомендую настроить пиццу по своему вкусу, добавив некоторые дополнительные ингредиенты, такие как оливки, бекон или даже свежие травы.

Взбейте этот жареный картофель в золотой фритюрнице в мгновение ока и получите идеальный гарнир.

В этом рецепте идеально сочетаются чеснок и зелень, а также несколько других специй.

Если вы ищете супермягкий и пушистый внутри, то просто сварите картофель, прежде чем бросать его во фритюрницу.

Приготовить лосося по этому рецепту еще никогда не было так просто.

Блюдо готово к подаче всего за 15 минут и гарантированно станет фаворитом недели!

Этот лосось покрыт восхитительной тонкой корочкой из сливочного масла и специй, а изнутри одновременно наполнен соком.

Вы никогда не ошибетесь со здоровым и вкусным ужином!

Подавайте этот аппетитный картофель фри из сладкого картофеля с вашим любимым соусом, таким как ранчо или чипотле, в последнюю минуту.

В то время как классический картофель по этому рецепту вполне подходит, сладкий картофель выводит блюдо на совершенно новый уровень.

Сладость внутри в сочетании с соленой снаружи — это брак, заключенный на небесах.

Я рекомендую взять с собой целую сумку сладкого картофеля, чтобы всегда иметь при себе на время ужинов в последнюю минуту.

Попрощайтесь с едой на вынос и поприветствуйте свою новую зависимость!

Если есть что-то, чего мне не хватает, так это рецепт жареной курицы во фритюрнице.

Это блюдо представляет собой классический южный рецепт жареной курицы, который заставит вас полностью облизывать кость.

Фритюрница выводит это блюдо на новый уровень хрусткости.

Pro Совет: не забудьте заранее замариновать курицу, чтобы добиться максимального вкуса!

Этот рецепт кокосовых креветок — ресторанного качества, но за небольшую плату.

Я рекомендую внимательно следить за замороженными креветками и хранить их в морозильной камере, пока вы не будете готовы приготовить это блюдо.

Просто разморозьте, приправьте креветки, обжарьте их и бросьте во фритюрницу.

Это блюдо легко приготовить, оно обладает оттенками кокоса и хрустящей текстурой.

Готовьте основное блюдо в духовке и используйте фритюрницу с этим оригинальным гарниром.

Этот рецепт моркови для фритюрницы представляет собой совершенно новый вид классических овощей.

Кто знал, что некоторые простые специи, такие как чесночный порошок и перец, могут превратить простой овощ?

Не забудьте покрыть этих плохих парней слоем пармезана для большего удовольствия.

Не знаете, что делать с оставшейся индейкой? Почему бы не попробовать эти восхитительные крокеты из фритюрницы из индейки.

Это блюдо в форме шара на День Благодарения, потому что оно сделано из индейки с начинкой.

Окуните эти крокеты из индейки в клюквенный соус или подливку, чтобы получить идеальное блюдо из остатков еды.

Будь то гарнир или картофельное пюре, эта мускусная тыква для фритюрницы гарантированно тает во рту.

Хотя вы можете обжарить ореховую тыкву размером с кубик в духовке, она в миллион раз вкуснее, если она будет приготовлена ​​во фритюрнице.

Фритюрница оставляет тыкву мягкой внутри и невероятно хрустящей снаружи.

Эти котлеты с лососем для фритюрницы станут идеальным вторым блюдом или могут быть поданы в качестве закуски для гостей.

Эти котлеты с лососем, укропом и лимоном для здорового ужина.

Наслаждайтесь этими вкусными пирожками менее чем за 15 минут, не вспотев.

Не забудьте подать их с аппетитными цацики или острым соусом из йогурта для большего удовольствия.

Эти рисовые шарики аранчини никогда не бывают жирными и всегда приносят удовольствие.

Это классическое итальянское блюдо состоит из оставшегося риса или ризотто в сочетании с несколькими другими ингредиентами.

Вы можете проявить супер-творческий подход с этим рецептом и добавить любые овощи, которые могут быть у вас на грани выброса.

Не бойтесь придать этому блюду изюминку!

Благодаря фритюрнице картофель стал еще более золотистым и вкусным.

Вместо жарки в духовке или жарки патат, жарка на воздухе занимает лишь часть времени и никогда не бывает жирной.

Не забудьте приготовить культовый соус для окунания бравас, чтобы по-настоящему объединить трапезу.

В этих чимичанге используются лепешки из цельнозерновой муки в паре с оставшейся курицей-гриль для сытного ужина.

Это блюдо, наполненное свежим пико де галло, перечным сыром Джек и сметаной, настолько сытно, что может ввести вас в пищевую кому.

Когда вы закончите сборку, просто поместите куриные чимичанги во фритюрницу для дополнительной хрустящей корочки.

Простой рецепт жареных на воздухе овощей — идеальный гарнир к любому второму блюду.

Зачем все усложнять, если самые вкусные рецепты также самые простые в приготовлении?

Хотя это блюдо требует брокколи и цветной капусты, правда в том, что вы можете обжарить на воздухе абсолютно любой овощ.

С небольшим количеством масла и любимыми приправами этот рецепт не может быть проще!

Фритюрница — это секрет самых хрустящих чипсов из цуккини, которые у вас когда-либо были.

Я люблю быстро готовить во фритюрнице партию в сочетании с домашним гамбургером или хот-догом.

Просто посыпьте чипсы травами, специями и пармезаном, и вы получите восхитительный гарнир, который не заставит вас чувствовать тяжесть.

Эти куриные крылышки гарантированно останутся одними из самых вкусных, которые вы когда-либо пробовали, благодаря фритюрнице!

Кому нужно, чтобы с их крыльев капал лишний жир и масло, если вместо этого можно просто обжарить на воздухе?

Попрощайтесь с жареной во фритюре едой и познакомьтесь с еще более хрустящей альтернативой.

Этот безупречный рецепт сочится восхитительным!

Как только вы вытащите эту посуду из фритюрницы, она исчезнет в мгновение ока.

Эти миниатюрные кусочки цветной капусты буйвола с низким содержанием углеводов, кето-дружественны и удивительно полезны.

Это блюдо — веганская альтернатива крылышкам буйвола. В нем все еще есть пикантность, без добавленных калорий.

Не бойтесь сходить с ума от любимого шашлыка или острого соуса.

Это аппетитное блюдо по рецепту подражателя Chick-fil-A, которое очень легко приготовить.

Цыпленок обжаривается в маринованном соке и пахте для этой сочной нежности.

В панировку добавляют перец, чесночный порошок и кайенский перец для дополнительного нагрева.

Лучшая часть этого рецепта — масло не требуется!

Кому нужны дополнительные калории из жареного фаст-фуда, если вы можете получить такую ​​же хрусткость и хруст во фритюрнице?

Эти яркие тако с рыбой для жарки на воздухе сочетаются с цитрусовой сальсой и острым майонезом чипотле.

Не забудьте взбить свежий гуакамоле и распределить его по тако с рыбой.

Хотя рецепт предусматривает филе белой рыбы, вы можете выбрать лосось или даже креветки.

Если вам нужен дополнительный хруст, вы можете бросить готовый продукт во фритюрницу для придания вкуса.

31 Рецепты обедов для жарких семей — The Kitchen Community

С фритюрницей вы сможете насладиться всей вкусностью некоторых из ваших любимых жареных блюд без добавления масла во время жарки.

Эти рецепты ужина с фритюрницей сделают будние дни приятным занятием. Если у вас есть простые рецепты фритюрницы, не нужно беспокоиться о кухне.

После долгого дня приятно вернуться домой и приготовить вкусную еду для своей семьи, которую легко и быстро доставить на стол.

В этом списке есть несколько отличных рецептов фритюрницы для начинающих, от элегантных закусок до пикантных гарниров. В качестве особого угощения у нас даже есть вкусный десерт.

Давайте погрузимся и исследуем эти замечательные блюда из фритюрницы.

Источник: Airfryerfanatics.com

Когда наступает Taco Tuesday, подумайте о том, что выходят за рамки традиционной коробки для тако и взбейте эти тако с индейкой во фритюрнице.

Все любят вечер тако, и когда вы подаете мясо индейки в тако, у вас есть полезная для сердца еда, которая понравится всем. Вы также можете использовать для этого рецепта куриные бедра.

Тако, приготовленные во фритюрнице, получаются невероятно хрустящими и теплыми. Это похоже на приготовление тако в духовке, но во фритюрнице они становятся еще более хрустящими.

Обязательно держите под рукой все обычные обрезки тако, включая помидоры, сметану, сальсу и гуакамоле.

Источник: Natashaskitchen.com

Есть много способов приготовить печеный картофель.

Запеченный картофель традиционным способом можно приготовить в духовке. Как вариант, можно приготовить печеный картофель в микроволновке. Еще есть новый излюбленный способ приготовления запеченного картофеля в мультиварке.

Однако, если вы запечете картофель во фритюрнице, вы получите запеченный картофель, который будет хрустящим снаружи, но нежным и пушистым внутри.

Дополнительным преимуществом является то, что печеный картофель будет готов примерно за половину времени.

Источник: Staysnatched.com

Погодите, а мы почти всегда готовим пиццу в духовке? Да, но пицца — также один из лучших рецептов фритюрницы.

Пицца, приготовленная во фритюрнице, — идеальное блюдо, когда хочется чего-то легкого.

В этом рецепте для корочки используется лаваш, и нам это нравится, потому что его легко и быстро собрать.

Вы даже можете использовать магазинный соус маринара, такой как Classico Riserva Marinara.

Не забудьте добавить в пиццу ингредиенты, которые вам нравятся.

Источник: Gonnawantseconds.com

Рисовые шарики Аранчини — классическое итальянское блюдо. Что нам нравится в этом рецепте фритюрницы, так это то, что в нем используются остатки ризотто или риса.

С добавлением нескольких дополнительных ингредиентов у вас есть изысканный обед, закуска или закуска.

Самое замечательное в этом рецепте то, что вы можете настроить его и проявить творческий подход к любым овощам, которые у вас есть в холодильнике.

В этом рецепте используется белое сухое вино, жирные сливки и сыр пармезан. Даже лучше? Эти рисовые шарики фаршированы сыром моцарелла.

Источник: Feelgoodfoodie.net

Кто придумал идею кокосовых креветок, был гением.

Фритюрница, любимая в ресторанах, позволяет очень легко приготовить этот традиционный рецепт креветок в домашних условиях.

Креветки от природы содержат мало жира и калорий, и когда вы готовите креветки во фритюрнице, вы можете сохранить это блюдо красивым и полезным.

По этому рецепту креветок можно приготовить из замороженных или свежих креветок.

Если вы хотите использовать миндальную или кокосовую муку, вы можете сделать это и приготовить блюдо без глютена.

Источник: Liveeatlearn.com

Вы пытаетесь побудить свою семью есть больше овощей семейства крестоцветных? Бросьте некоторые из этих укусов цветной капусты буйвола.

Они гарантированно понравятся и обладают всеми восхитительными классическими ароматами крылышек буйвола.

Это блюдо — отличная веганская альтернатива неизменно популярным крылышкам буйвола.

Для этого выберите небольшие кусочки цветной капусты для кето-дружественной закуски с низким содержанием углеводов.

Сохраните большие кусочки цветной капусты для обеда на пару позже на неделе.

Источник: Tablespoon.com

Мы влюблены в эти разноцветные тако с рыбой для фритюрницы.

Нарезанный авокадо, красный лук и редис делают это блюдо красочным и невероятно полезным.

Разве не здорово найти новый способ использования редиса в рецептах?

Вы можете использовать купленные в магазине мини-миски для мучных лепешек или сделать свои собственные.

То же самое и с приправой для тако. Не стесняйтесь использовать купленную в магазине версию, чтобы сделать этот рецепт несложным.

Подавать со свежей сальсой, сметаной и гуакамоле. Не забудьте традиционные нарезанные дольки белого лука, кинзы и лайма.

Источник: Wellplated.com

Этот восхитительный рецепт куриной грудки идеально подходит как для простых блюд во фритюрнице, так и для кормления гостей.

Приправа делает эту куриную грудку такой хрустящей и идеальной.Вы также можете использовать этот рецепт для приготовления куриных бедер или других хрустящих кусочков курицы.

Рецепт требует нескольких очень простых ингредиентов, которые у вас уже есть в кладовой.

С солью, оливковым маслом, болгарским перцем, чесночным порошком, луковым порошком и черным перцем у вас есть еда, которая подходит для компании.

Просто добавьте пару полезных гарниров, и все готово.

Blackberrybabe.com

Изумительный кабачок — чудесный овощ, один из самых универсальных для приготовления.

С кабачком можно сделать так много. Кажется, что блюдам, которые можно приготовить из скромных кабачков, нет конца, от приготовления зудлов (лапши из кабачков) до супов, от закусок до салатов.

Отличный способ съесть огромный урожай цуккини — приготовить эти маленькие кусочки цуккини во фритюрнице.

Они быстро исчезнут! Мы любим их посыпать пармезаном. Они вызывают привыкание, как картофельные чипсы, без чувства вины.

Источник: Airfryereats.com

Кто не любит техасско-мексиканскую кухню?

Благодаря фритюрницам мы можем наслаждаться восхитительными блюдами техасско-мексиканской кухни, которые традиционно полны жира, потому что они жареные.

С помощью фритюрницы вы можете приготовить восхитительные хрустящие чимичанги из остатков курицы-гриль или даже мяса фахита.

Чтобы сделать эти чимичанги еще более полезными, заверните их в цельнозерновые или низкоуглеводные лепешки.

Убедитесь, что под рукой есть несколько восхитительных блюд, в том числе сметана, перец Джек сыр, пико де галло и гуакамоле.

Источник: Recipesfromapantry.com

Котлеты из лосося — американская традиция. Достаточно вкусные, чтобы их можно было перекусить, котлеты из лосося также достаточно сытны для плотной еды.

Эти аппетитные котлеты можно подавать и в качестве закуски.

Лучшие котлеты из лосося готовятся с луком и яйцом, но копченый перец и кинза добавляют изюминку этому традиционному блюду.

Вы можете приготовить их заранее, не готовя их. Затем они готовы к ужину во фритюрнице.

Подавайте их с пикантным соусом из йогурта или острым соусом цацики, чтобы посыпать их сверху.

Источник: Simplyhomecooked.com

Если вы хотите, чтобы на стол было приготовлено питательное блюдо за считанные минуты, блюда из фритюрницы помогут вам в этом.

Что полезнее свежего лосося? Этот рецепт готов примерно через 15 минут и имеет нежную корочку из специй и масла.

Внутри эта рыба останется сочной благодаря технике жарки на воздухе.

Хотите отличный гарнир? Попробуйте немного спаржи во фритюрнице и запеченный картофель во фритюрнице.

Recipeteacher.com

Одна из лучших особенностей жарки на воздухе любой еды — это то, что вы получаете замечательную хрустящую корочку, которой трудно добиться с помощью других полезных для здоровья методов приготовления.

Когда вы готовите свиные отбивные во фритюрнице, они получаются невероятно хрустящими снаружи и сочными внутри.

Этот рецепт требует натереть, которое вы можете приготовить дома, используя перец, коричневый сахар, луковую пудру, молотую горчицу, соль, перец и чесночный порошок.

Обязательно промойте свиные отбивные и сначала промокните их насухо.

Источник: Spendwithpennies.com

У нас есть тонны блюд из фритюрницы и рецептов ужинов из фритюрницы в этом списке, но вы также можете сделать красочную сторону с помощью жареных на воздухе овощей.

Для приготовления этого блюда можно использовать любые овощи, которые есть в холодильнике. Это блюдо требует помидоров, болгарского перца, цукини и чеснока, но вы можете добавить цветную капусту и брокколи, если они у вас есть.

Не забудьте приправить солью и перцем вместе с итальянской приправой.Когда закончите, посыпьте тертым пармезаном. Чтобы приготовить полноценный веганский обед, добавьте немного тофу.

Источник: Domesticsuperhero.com

Кажется, даже людям, которые придерживаются полностью здоровой диеты, трудно устоять перед их любимым вкусом жареных куриных крылышек.

Теперь вы можете наслаждаться этим семейным любимцем с гораздо меньшим чувством вины, потому что вы можете приготовить его в своей фритюрнице.

Один из самых простых рецептов здоровой фритюрницы для начинающих. Хрустящие куриные крылышки идеально подходят для закуски или целого блюда.

Самое приятное то, что вы можете использовать множество разных соусов и ароматизаторов, чтобы у каждого было свое любимое крылышко.

Источник: Bestrecipebox.com

Укусы мускатных орехов для фритюрницы можно подавать в качестве гарнира или на подушке из сливочного картофельного пюре.

Так или иначе, это лакомство тает во рту.

Вы можете запекать кусочки мускатной тыквы в духовке, но гораздо приятнее, когда вы готовите их во фритюрнице.

Когда вы готовите кубики мускатной тыквы во фритюрнице, они получаются мягкими внутри, но имеют отличную хрусткость снаружи.

Эти кусочки приправлены паприкой и чесночным порошком.

Источник: Mealthy.com

У вас есть тяга к классическому сэндвичу с курицей Chick-fil-A, но вы не хотите выходить из дома?

Нет проблем. Вы можете приготовить этот популярный бутерброд прямо на собственной кухне с помощью фритюрницы.

Этот рецепт подражания сэндвичу с курицей Chick-fil-A станет новым семейным фаворитом еще до того, как вы его узнаете.

Для панировки используйте чесночный порошок, перец и кайенский перец.

Секрет этого сэндвича в том, что курица обжаривается в пахте и маринованном соке.

Источник: Simplyrecipes.com

Один из самых популярных рецептов ужинов во фритюрнице — жареный цыпленок.

Это похоже на то, как будто фритюрница была сделана только для того, чтобы мы все могли впервые насладиться жареным цыпленком без чувства вины.

С этим легким блюдом во фритюрнице вы можете забыть о том, чтобы приносить домой ведро жареного цыпленка, которое жарилось неизвестно в каких условиях.

Этот хрустящий жареный цыпленок отлично подходит к картофельному пюре, макаронам и сыру, а также к другим гарнирам, которые традиционно подают с жареной курицей.

Источник: Skinnytaste.com

Если у вас остались остатки индейки (или курицы), вы можете использовать их для приготовления вкусных и сытных крокетов из индейки во фритюрнице.

Это блюдо напомнит вам о Дне Благодарения, потому что в основном оно готовится из индейки с заправкой (или начинкой).

Когда вы закончите готовить их, окуните их в подливку или клюквенный соус, и вы получите что-то вроде здоровой закуски быстрого питания на День Благодарения.

Крокеты из индейки можно приготовить самостоятельно. Просто подавайте их с салатом, и все готово.

Источник: Loveandlemons.com

Одна из лучших особенностей фритюрницы заключается в том, что вы можете наслаждаться жареной пищей с гораздо меньшим чувством вины.

Нет необходимости добавлять капли масла в картофель, который в остальном питательный, если вы можете приготовить домашний картофель фри во фритюрнице.

Этот картофель фри хрустящий, хрустящий и идеально подходит для жевания.Они исчезнут раньше, чем вы это узнаете.

Вот совет: не забудьте разложить картофель перед жаркой на воздухе, чтобы не запарить.

Источник: Domesticsuperhero.com

Такито с курицей — один из самых простых и вкусных рецептов фритюрницы.

Это простое блюдо можно приготовить на скорую руку в напряженный будний вечер или подать в выходные, когда вам нужно что-то сытное, но при этом легкое.

Такито — отличный способ использовать остатки курицы-гриль.Как вы можете ошибиться, выбрав острую и сырную техасско-мексиканскую еду?

В этом рецепте используются сливочный сыр, сыр Колби Джек, сальса и черная фасоль. Вы всегда можете заменить сыр чеддер или смесь сыра тако.

Источник: Fastfoodbistro.com

Мы должны поблагодарить фритюрницу за чудесно хрустящий картофель, которым мы наслаждаемся в наши дни.

С легкими рецептами фритюрницы мир наслаждается золотистой жареной картошкой без жира (и чувства вины!).

Пататас бравас — один из самых популярных тапас. Они хрустящие снаружи, но мягкие и пушистые внутри.

Секрет этого картофеля в простоте ингредиентов. Но также вам понадобится идеальный соус брава.

Это блюдо прекрасно подойдет как гарнир или закуска.

Источник: Fromvalskitchen.com

Одна из лучших особенностей риса в приготовлении еды — это то, что вы можете легко приготовить двойную партию.

Когда вы сделаете больше, вы можете использовать его на следующий день для приготовления отличных блюд, таких как жареный рис.

Самое замечательное в жареном рисе то, что вы можете использовать любое количество продуктов, чтобы приготовить из него полноценную еду.

По этому рецепту можно приготовить замороженные, свежие или даже консервированные овощи. Если вы хотите белок, такой как курица или креветки, дерзайте! Подавать с яичными рулетами, чтобы получилось еще вкуснее.

Источник: Spendwithpennies.com

Жареный картофель — прекрасный гарнир к стейку, жареному или другим сытным мясным блюдам.

В этом рецепте используется всего пять ингредиентов и гораздо меньше масла, чем при других методах приготовления.

Прекрасная простота этого блюда говорит о том, насколько вкусным оно будет, когда оно будет готово к употреблению.

Используемые ингредиенты: картофель, оливковое масло, свежий розмарин (или вы можете использовать сушеный розмарин), чесночный порошок, соль и перец.

Совершенно просто и совершенно вкусно.

Источник: Platedcravings.com

Если у вас есть жаркое в духовке или мультиварке, вы можете использовать фритюрницу, чтобы взбить партию вкусной и питательной моркови.

Это один из наших любимых рецептов фритюрницы для начинающих, который выводит классическое блюдо на совершенно другой уровень.

Если вы никогда не думали использовать тимьян для моркови, вас ждет особенное угощение! Вы также можете добавить немного чесночного порошка, если ваша семья любит чесночные блюда.

Не забудьте приготовить нарезанную петрушку для украшения.

Источник: Mamabearscookbook.com

Вы можете использовать фритюрницу, чтобы воссоздать большинство ваших любимых классических рецептов, но вы также можете использовать эту удобную новую кухонную штуковину, чтобы создать что-то совершенно новое и захватывающее.

Картофель фри с авокадо и беконом состоит из двух культовых блюд — бекона и авокадо — и превращается в блюдо, которое доставляет удовольствие.

Вы действительно можете ошибиться, если любую еду завернуть в бекон? А есть ли способ испортить авокадо? Нет и нет!

Этот картофель фри — один из лучших легких рецептов фритюрницы, к тому же он подходит для кето-диеты.

Источник: Wellplated.com

Есть люди, которые не любят картофель фри? Если так, то мы их не знаем!

Хорошая новость заключается в том, что вы можете насладиться суперпродуктом, который ничем не хуже традиционного картофеля фри: картофелем фри из сладкого картофеля.

Этот картофель фри очень аппетитный, и он восхитителен, когда вы обмакиваете его в чипотле или на ранчо.

Сладкий картофель фри может быть полезным гарниром, закуской или просто полдником.

Вот еще одна отличная идея. Сладкий картофель хорошо хранится в кладовой, поэтому сумку всегда можно иметь под рукой.

Источник: Simplyhomecooked.com

Куриные тендеры — легкая еда для многих семей. Они прекрасно подходят для макания, и каждый найдет себе соус для макания.

Хорошая новость в том, что вы можете наслаждаться этими удобными маленькими чудесными золотыми полосками без добавления масла при жарке.

Эти куриные котлеты покрыты майонезом и дижонской горчицей. Затем их обваливают в панировочных сухарях и сырной смеси пармезан

Еще одна вещь, которую вы можете попробовать, чтобы получить идеальные куриные тендеры, — это замариновать их в сливочной пахте, а затем покрыть тендеры смесью из панировочных сухарей.

Источник: Cookingperfected.com

Пока вы ждете, пока все ваши вкусные гарниры закончатся, вы можете приготовить сытное жаркое из свинины в фритюрнице.

Когда вы готовите жаркое из свинины во фритюрнице, вы получаете идеально сочное жаркое с лучшими хрустящими поверхностями.

Чтобы создать идеальную поверхность, чтобы получить все эти потрескивания, вам нужно натереть жаркое солью и оливковым маслом.

Это жаркое прекрасно сочетается с картофельным пюре или картофелем фри.

Источник: Momsdish.com

Многие люди не любят брюссельскую капусту, и в большинстве случаев это потому, что они не пробовали ее, когда она была приготовлена ​​должным образом.

Эти крошечные капусты восхитительны, если их приготовить во фритюрнице. Пармезан делает их хрустящими до нужного количества.

Брюссельская капуста, приготовленная таким образом, получается хрустящей, сырной, соленой и хрустящей.

Другими словами, это все то хорошее, что мы хотим от жареных овощей.

Источник: Fantabulosity.com

Теперь, когда у вас есть все эти удивительные рецепты ужина из фритюрницы, ваша семья определенно захочет десерт.

Кто не любит s’mores? Они напоминают детство, проведенное у костра.

Но что делать, если вы хотите приготовить еду для дома, полного людей, но у вас нет костра под рукой? Ну, конечно, вы делаете их во фритюрнице.

Один из самых простых рецептов жарки на воздухе для начинающих — это любимое блюдо.

Чтобы они не развевались, отрежьте снизу крошечный кусочек зефира, чтобы он прилип к крекеру.

Кэсси привносит десятилетия опыта в кухонное сообщество.
Она известный повар и заядлый садовник. Вскоре выйдет ее новая книга «Здоровое питание в саду». Когда Кэсси не пишет и не говорит о еде и садах, она слоняется по фермерским рынкам и теплицам в поисках следующей отличной идеи.

Последние сообщения от Cassie Marshall (посмотреть все)

Как работает жарка на воздухе и лучшие рецепты

У вас есть кофемашина, тостер, набор необходимых ножей, Instant Pot и вся эта куча беспорядка, о которой вы собираетесь позаботиться — столешница на вашей кухне может быть плотно, особенно когда вы проводите все больше времени внутри.Но вы можете отодвинуть что-нибудь в сторону и освободить место для фритюрницы.

В ЭТОЙ СТАТЬЕ Как работают фритюрницы? | Фритюрница советы по приготовлению | Как купить фритюрницу | Лучшие фритюрницы | Начало работы | Альтернативы фритюрницы

«Вначале я был готов сказать:« Кому эта штука? », — говорит Лиза МакМанус, исполнительный редактор по дегустации и тестированию« America’s Test Kitchen ». Это потому, что приготовление пищи на противне в духовке может дать аналогичные результаты.Но оказывается, фритюрница быстрая, простая и удобная. Поэтому, когда приготовление пищи в духовке кажется слишком большим трудом, вы можете вместо этого разжечь фритюрницу.

Бен Мимс, автор книги «Воздушная фритюрница каждый день: 75 рецептов жарки, жарки и запекания с помощью вашей воздушной фритюрницы», говорит, что ему не нравятся гаджеты, если они не делают что-то лучше, чем что-либо еще. Он говорит, что фритюрницы удобны для одного или двух человек, быстрее, чем духовка, и создают более идеальную консистенцию некоторых продуктов: «Они станут более хрустящими, более сухими и более коричневыми.”

Связанные

КАК РАБОТАЮТ ВОЗДУШНЫЕ ФРИТЮРНИЦЫ?

Фритюрница — это не фритюрница . Еда не жарится во фритюре или на сковороде — она ​​больше похожа на жареную в духовке. «По сути, это небольшая конвекционная печь с камерой горячего воздуха. Он готовится немного быстрее, распределяет тепло более равномерно и подвешивает продукты в перфорированной корзине. Это действительно может ускорить процесс — иногда вам нужно быстро перекусить », — говорит Макманус.

Большинство моделей не нуждаются в предварительном нагреве, что экономит время, и они быстро готовят пищу.В более теплый климат и в летние месяцы они не будут обогревать вашу кухню так, как духовка.

Сопутствующие товары

КАКИЕ ЕДА лучше всего готовить во фритюрнице?

Многие люди обращаются к фритюрнице, чтобы приготовить упакованные замороженные продукты, такие как картофель фри, куриные наггетсы и картофель фри, и многим родителям нравится, что их дети могут вернуться домой из школы и безопасно приготовить закуски во фритюрнице. Но это еще не все.

«Это устройство не нужно использовать для полуфабрикатов.Вы можете делать свои собственные продукты с нуля », — говорит Брэнди Кроуфорд, автор книги« Супер легкая поваренная книга для фритюрницы: достойные желания рецепты для более здорового жареного фаворита ».

«Все, что вы можете испечь, вы можете приготовить во фритюрнице — куриные грудки, гамбургеры, стейки, отбивные из баранины — их не нужно панировать. Фритюрница готовит их до идеальной температуры — они сочные и нежные, — говорит Кроуфорд.

Фритюрницы отлично подходят для приготовления овощей. Легкая струя оливкового масла или масла авокадо сделает ваши овощи коричневыми и хрустящими.«Большинство овощей готовятся менее чем за 10 минут», — говорит Кроуфорд. Она большая поклонница зеленой фасоли, брокколи и грибов, и она говорит, что спаржа и печеный картофель также хорошо готовятся во фритюрнице.

По теме

Макманус в восторге от брюссельской капусты: «Она действительно простая и очень вкусная».

И Мимс говорит, что бамия и баклажаны — два из его лучших вариантов фритюрницы — они становятся хрустящими снаружи и мягкими, но не липкими внутри. «Больше всего мне нравится то, что помогает частично обезвоживать и частично хрустеть», — говорит он.

Он также является поклонником нута, который становится хрустящим до уровня между кукурузным орехом и обычным нутом, и использует фритюрницу для приготовления хрустящих зерен, таких как рис и киноа, для добавления в салат.

Вы также можете выпекать во фритюрнице с такими принадлежностями, как формы для выпечки хлеба и формы для маффинов.

А фритюрница отлично подходит для разогрева остатков еды, особенно пиццы. «Это оживляет его и делает хрустящим», — говорит Мимс.

Некоторые люди думают, что нельзя жарить еду с влажным тестом, но это не так.Кроуфорд делится своим советом относительно таких продуктов, как луковые кольца: после того, как вы их обваляете, заморозьте их примерно на 10 минут, чтобы жидкое тесто не капало во фритюрницу.

Сопутствующие

ЧТО СЛЕДУЕТ искать в воздушной фритюрнице?

В отличие от скороварок, одна торговая марка, такая как Instant Pot, не доминирует в продажах фритюрниц. Если вы ищете лучшую фритюрницу, вам следует помнить о некоторых особенностях и факторах.

• Погрузка. В некоторых моделях есть передние ящики для загрузки и выгрузки продуктов, а в других — откидная крышка.Наши специалисты отдают предпочтение моделям выдвижного типа по удобству и безопасности.
• Простота использования. Просты ли элементы управления и работают ли они? Возможно, вы захотите, чтобы все в вашей семье могли пользоваться фритюрницей. «Некоторые люди читают руководство по продукту — все остальные хотят подойти и взорвать его», — отмечает Макманус. Корзина также должна легко сниматься и очищаться.
• Органы управления. Большинство моделей могут устанавливать температуру до 400 градусов, но некоторые имеют только одну настройку температуры.Многим людям нравится иметь кнопку разогрева для остатков, а также предварительные настройки для таких продуктов, как рыба и курица.
• Функциональность может иметь значение. Можно ли приостановить приготовление пищи, чтобы перевернуть или перемешать пищу? В некоторых моделях необходимо сбросить время и температуру.
• Размер. Большинство моделей столешниц достаточно велики для одного или двух человек. Если вы готовите больше, вам, вероятно, придется приготовить более одной партии или купить более крупную модель, которая может занять много места на прилавке.В некоторых моделях совмещены тостер и фритюрница, поэтому вы можете сэкономить место, заменив тостер.

Сопутствующие товары

ЛУЧШИЕ ВОЗДУШНЫЕ ФРИТЮРНИЦЫ, КОТОРЫЕ МОЖНО СМОТРЕТЬ В 2020 ГОДУ

1. Воздушная фритюрница COSORI на 5,8 квартов с сенсорным экраном

Фритюрница большего размера даст вам место для жарки курицы, а в некоторых есть гриль, говорит Кроуфорд. Она предпочитает модель Cosori на 5,8 литра, и ей нравится ее квадратная корзина, поскольку такие вещи, как целая курица или грудка индейки, помещаются в нее лучше, чем в круглую корзину.Она такая фанатка фритюрницы, что у нее есть несколько версий, и в обычный будний вечер она готовит овощи в одной, а мясо или курицу — в другой.

2. Фритюрница Crux 2,6 кварта с сенсорным экраном и конвекцией

Мимс, однако, предпочитает фритюрницы меньшего размера и считает, что для приготовления больших партий вы можете получить сопоставимые результаты, используя свою духовку. Ему нравится модель Crux на 2,6 литра.

Сопутствующие товары

3. Аэрогриль с технологией Philips TurboStar

America’s Test Kitchen провела обзор девяти моделей фритюрниц, и Philips TurboStar вышла на первое место.

4. Программируемая фритюрница «7 в 1» на 3,7 кварты GoWISE USA

Они дали высокую оценку GoWise USA best buy .

Связанные

Я ТОЛЬКО ПОЛУЧИЛ НОВУЮ ФРИТЮРНИЦУ. ЧТО ТЕПЕРЬ?

Для начала выньте корзину и убедитесь, что в ней нет картона или упаковки. Кроуфорд говорит, что слышала ужасные истории о людях, которые тестировали свои фритюрницы, не распаковывая их полностью. Установите его на ровную поверхность, чтобы ничего не было прямо за ним, так как именно там обычно циркулирует тепло.Затем выполните пробный запуск в соответствии с инструкциями производителя.

Сначала следуйте рецептам. Они могут указать, какого размера должны быть кусочки пищи, и нужно ли их перемещать во время приготовления. Нагревательный элемент фритюрницы часто находится вверху, поэтому для таких продуктов, как курица, рыба или говядина, вам нужно переворачивать пищу во время приготовления, чтобы она не пригорела сверху.

Новые пользователи иногда обнаруживают, что их еда недостаточно коричневая или хрустящая. Возможно, вы переполнены корзиной фритюрницы.«Люди кладут туда слишком много вещей. Вы не можете загружать его до краев картофелем фри — он не будет хрустящим или равномерно приготовленным, — говорит Кроуфорд.

Мимс соглашается: «Вам нужно сделать только один слой. Вы не можете упаковать его полностью, как фритюрницу.

Вы также можете экономить на масле, даже если вам не нужно много. «Вам нужно всего лишь немного масла, чтобы [овощи] подрумянились и не засохли», — говорит Мимс. Он говорит, что если вы вообще не хотите использовать масло, вам лучше использовать сковороду с антипригарным покрытием вместо фритюрницы.

Вы должны обязательно использовать масло в бутылке с распылителем, а не антипригарные спреи, такие как Pam, которые могут повредить поверхность корзины, говорит Кроуфорд.

Распылитель масла Misto Brushed Aluminium

Сопутствующие товары

НУЖНЫ РЕЗУЛЬТАТЫ ВОЗДУШНОЙ ФРИТЮНИНКИ БЕЗ ПОКУПКИ ДРУГОГО ПРИБОРА?

Фритюрницу легко и быстро чистить, но вы можете получить аналогичные результаты, готовя в духовке на противне с бортиками и решетчатой ​​решеткой, которую вы, вероятно, уже имеете или можете купить менее чем за 20 долларов.Однако на приготовление еды уйдет больше времени.

Last Confection Стойка для выпечки и охлаждения из нержавеющей стали

РЕЦЕПТЫ ФРИТЮРНИЦЫ НА ВОЗДУХЕ

Эти рецепты фритюрниц помогут вам начать работу с вашим новым любимым кухонным прибором:

1. Куриный пармезан
2. Легкие куриные шашлычки
Креветки из кокоса
4. Хрустящие кольца домашнего лука
5. Брюссельская капуста
6. Баклажаны с йогуртом харисса
7. Зеленая фасоль, обжаренная с чесноком
8. Хрустящий нут

Связанные

Еще рекомендации по кухне от BETTER

Хотите больше советов, подобных этим? NBC News BETTER одержимы поиском более простых, здоровых и разумных способов жизни.Подпишитесь на нашу рассылку новостей и подписывайтесь на нас в Facebook, Twitter и Instagram.

25 лучших вещей, которые можно приготовить во фритюрнице

Фритюрницы неожиданно нашли свое место на многих кухонных прилавках. В приборе используется конвекция и высокая циркуляция — по сути, небольшая духовка с увеличенным потоком воздуха — в идеале для достижения хрустящей корочки во фритюре без содержания жира. На самом деле фритюрницы — это просто настольные конвекционные печи с вызывающим шум названием, но гаджет на столешнице хорошо подходит для любого блюда, которое обычно готовится в духовке или на плите, не производя столько остаточного тепла в вашем доме (плюс, время предварительного нагрева намного меньше).Вот 25 вещей, которые можно приготовить, если у вас есть фритюрница.

Картофель фри

Картофель фри, пожалуй, самое популярное блюдо для жарки во фритюрнице. Фритюрницы используют часть масла для жарки во фритюре, и приготовление в них картофеля фри дает заметно хрустящий внешний вид и пушистый внутри без жирности.

ПОДРОБНЕЕ

Брюссельская капуста

Домашний супергерой

Чтобы сделать брюссельскую капусту вкусным лакомством, нужно сделать ее хрустящей и посыпать сыром пармезан, что, честно говоря, можно сказать о большинстве вещей.

ПОДРОБНЕЕ

Бутылки из цветной капусты

Значит, вы действительно хотите поправить здоровье с помощью жареных во фритюре закусок из картофеля? Замените картофель на цветную капусту, это даст такую ​​же рассыпчатую текстуру, как картофель, и вы потребляете меньше углеводов и меньше жира.

ПОДРОБНЕЕ

Bloomin ‘Onion

Неавстралийский австралийский стейк-хаус

Outback, вероятно, больше известен жареным во фритюре луком Bloomin ‘, чем стейком.

ПОДРОБНЕЕ

Fish & Chips

Целый обед, состоящий из жареных во фритюре продуктов, вероятно, не самый полезный для здоровья выбор, но он довольно вкусный.Приготовление еды во фритюрнице приводит к хрустящей слоеной рыбе и хрустящему картофелю-фри, за исключением плавания во фритюрнице.

ПОДРОБНЕЕ

Бублики

Рецепт из результатов SimplyScratch предназначен для всего, что угодно, но вы можете изменить приправы или полностью отказаться от них по своему вкусу. При жарке бублика на воздухе получается жевательный бублик с потрескавшейся наружной поверхностью.

ПОДРОБНЕЕ

Куриные крылышки

Взлетные крылья — это хорошо в теории, но на практике они всегда выглядят мокрыми.Кроме того, эти крылышки готовятся примерно за 20 минут, что, вероятно, меньше времени, чем требуется, чтобы появиться у вашей двери на вынос (и ваш дом не будет пахнуть сердечным ожогом через несколько дней после приготовления).

ПОДРОБНЕЕ

Empanadas

Эмпанада обычно жарят или запекают. Эти крошечные белковые лакомства можно наполнить чем угодно, от несладкого мяса до сладких фруктовых джемов. Эти эмпанада имеют чешуйчатый внешний слой, а начинка представляет собой говяжью смесь с добавлением умами.

ПОДРОБНЕЕ

Лосось

Лосось приготовить несложно, но фритюрница, которая циркулирует горячий воздух вокруг лосося, чтобы в нем оставалась влага, немного облегчает приготовление.

ПОДРОБНЕЕ

Чизбургеры

Вы не получите такой же уголь на своих пирожках, как при приготовлении на чугуне, но фритюрница значительно снизит количество жира, связанного с гамбургером.

ПОДРОБНЕЕ

Фалафель

Фалафель — один из самых недооцененных продуктов питания. При правильном прожаривании они не должны быть жирными, но, тем не менее, они прожарены во фритюре. Жарка на воздухе сохраняет все замечательные качества фалафеля, который хорошо сочетается с лавашем или над слоем риса.

ПОДРОБНЕЕ

Ростбиф

Попробуйте приготовить ростбиф во фритюрнице для воскресного жаркого. Приправьте кусок говядины и дайте ему немного больше часа полежать во фритюрнице, чтобы получить сочное мясо средней прожарки.

ПОДРОБНЕЕ

Макароны с сыром

Семейный пир

Приготовить макароны с сыром во фритюрнице так же просто, как приготовить вещи в коробках, только без неоновой сырной пыли.И в отличие от макарон с сыром на плите, макароны не нужно варить отдельно.

ПОДРОБНЕЕ

Цыпленок «Rotisserie»

Это не совсем курица-гриль, так как она не вращается на вертеле, но фритюрница может приготовить такую ​​же целиком курицу за меньшее время, чем требуется, чтобы попасть внутрь и выйти из Costco.

ПОДРОБНЕЕ

Грудка индейки

Вы не сможете уместить во фритюрницу целую индейку, но, по крайней мере, сможете приготовить ее грудку до сочного совершенства.

ПОДРОБНЕЕ

Бекон

Избегайте брызг жира на плите и готовьте полоски бекона во фритюрнице. Нет необходимости предварительно нагревать устройство, поэтому вы получите хрустящий бекон через 7–11 минут.

ПОДРОБНЕЕ

Нут

Жареный нут — одни из лучших закусок. Они приобретают аромат любой приправы, которую вы используете, так что смело сходите с ума от смесей специй. Возьмите банку нута и разогрейте его во фритюрнице, чтобы получить хрустящую закуску примерно за 15 минут.

ПОДРОБНЕЕ

Целые яйца

Это не совсем яйца, сваренные вкрутую, поскольку они не вареные, но, если положить целые яйца во фритюрницу, получится такой же готовый продукт. Вода не требуется, и вы можете настроить время приготовления яйца в зависимости от того, насколько жидкими вы хотите, чтобы желтки были жидкими.

ПОДРОБНЕЕ

Пончики

Послушайте, вы уже выбрали легкий путь с фритюрницей, так что вы можете обмануть свой путь к пончикам. Купите замороженное заранее приготовленное тесто для печенья и «обжарьте» дюжину сладких пончиков из пекаря.

ПОДРОБНЕЕ

Яблочные чипсы

Продуктовые магазины здорового питания продают пакеты яблочных чипсов по три унции примерно за 5 долларов. Сделайте свой собственный в фритюрнице за небольшую плату. Это прекрасная сладкая альтернатива картофельным чипсам.

ПОДРОБНЕЕ

Pop Tarts

Откажитесь от упакованных пирожных Pop Tarts вашей молодости и купите свежую партию самостоятельно. Время на приготовление составляет около 40 минут, но, по крайней мере, вы знаете каждый ингредиент, входящий в состав сладкого угощения. Бонус: они веганы.

ПОДРОБНЕЕ

Палочки Моцарелла

Я никогда не встречал палочки моцареллы, которые мне бы не нравились. Сыр? Хороший. Панировочные сухари? Хороший. Смазка? Хорошо, но плохо для тебя. Фритюрницы и жареные блюда сочетаются друг с другом, как палочки моцарелла и соус маринара.

ПОДРОБНЕЕ

Тофу

Получите идеально хрустящий тофу из фритюрницы, используя исключительно твердые сорта. Никаких шатких бежевых кубиков.

ПОДРОБНЕЕ

Шницель

Шницель настолько же вкусный, насколько и простой в приготовлении.Разотрите несколько стейков из филе, хлеб и обжарьте. Они такие тонкие и нежные, что их, наверное, можно разрезать вилкой. Несмотря на то, что они не во фритюре, не забудьте выдавить немного лимона на шницель, чтобы он получился кислым.

ПОДРОБНЕЕ

Стейк

Послушайте, этот рецепт стейка — последнее средство, если вам действительно нужно съесть стейк и вы не хотите возиться с чугуном. Попробуйте на свой страх и риск и не тратьте зря лучшие нарезки, пользуясь этим рецептом.

ПОДРОБНЕЕ

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Как готовить с помощью фритюрницы: советы, рецепты и многое другое

Фритюрницы имеют больше, чем просто мгновение — они становятся основным продуктом кухни. Фритюрница — это, по сути, конвекционная печь со столешницей, в которой быстро циркулирует горячий воздух для получения хрустящей корочки с минимальным содержанием масла или без него. Существует множество моделей и размеров, и заявка на славу этого волшебного устройства заключается в его способности превращать такие продукты для удовольствия, как Tater Tots и луковые кольца, в хрустящие закуски, которые лучше, чем на вынос, без жарки во фритюре.Но есть множество продуктов, которые можно приготовить во фритюрнице.

Кевин Карри

Лучшие продукты для приготовления в фритюрнице

Замороженные продукты, такие как палочки моцареллы, картофель фри, куриные наггетсы и овощи, превращаются во фритюрнице. Даже домашний картофель фри — это легкий ветерок: просто нарежьте картофель дубинками, промойте под водой, добавьте масло и приправы и готовьте во фритюрнице в течение 15-20 минут. Они получаются хрустящими, даже если их не нужно жарить.

Приготовление бекона в фритюрнице снижает количество потребляемого жира. Vidya Rao

Бекон становится еще проще. Положите полоски в корзину одним слоем и готовьте от 7 до 11 минут, в зависимости от толщины и того, насколько хрустящим вы хотите. Это быстрее, чем в духовке, вы избегаете разбрызгивания жира со сковороды, а излишки жира стекают в ящик, поэтому это более здоровый вариант.

Бекон становится очень хрустящим во фритюрнице. Vidya Rao

Во фритюрнице можно приготовить все, от стейков до выпечки и даже целой курицы.Чтобы по-настоящему полюбить фритюрницу, купите вставки, которые позволят вам делать пирожные, кексы, шашлык и даже пиццу.

Легче перечислить, что не может приготовить во фритюрнице , потому что это устройство очень универсально. Избегайте продуктов с влажным тестом, таких как креветки в пивном кляре — они в конечном итоге прилипают к корзине и вызывают беспорядок, а текстура получается немного липкой. Однако продукты, которые вырублены и панированы, например, куриные грудки или рыбные палочки, прекрасно готовятся во фритюрнице.Кроме того, если вы не готовите чипсы из капусты, избегайте использования листовой зелени в фритюрнице — такой метод приготовления не принесет ей никакой пользы, и в итоге они могут летать по корзине под действием силы воздуха.

Panagiotis Kyriakos / Getty Images

Рекомендации по использованию фритюрницы

Если вы новичок в мире жарки на воздухе, то вас ждет угощение. Вот несколько рекомендаций по использованию фритюрницы, которые могут изменить вашу жизнь.

Размещайте фритюрницу на жаропрочных поверхностях. Фритюрница сильно нагревается, поэтому убедитесь, что вы используете ее на поверхности, способной выдерживать тепло. Кроме того, держите его на расстоянии нескольких дюймов от другой бытовой техники или кухонных предметов. Горячий воздух выходит из вентиляционного отверстия, и, когда я только начинал жарить на воздухе, я растапливал внешнюю поверхность своей кофемашины.

Джернард Уэллс

Разогрейте фритюрницу. Как и в духовке, фритюрницу необходимо предварительно разогреть перед приготовлением; в отличие от духовки, это занимает всего пару минут.Этот небольшой дополнительный шаг поможет вам добиться того, чтобы все, что вы готовили, хорошо поджарилось или поджарилось.

Приобретите пульверизатор для масла. В зависимости от того, что вы готовите, вы можете смазать дно корзины жиром. В конечном итоге вы потратите впустую масло, если просто нальете его в корзину, так как оно стечет в ящик и станет причиной дыма. Не рекомендуется использовать купленные в магазине баллончики с маслом-спреем, поскольку аэрозоли могут повредить антипригарное покрытие фритюрницы. Вместо этого купите распылитель с ручным насосом и залейте в него масло.Вы можете использовать его с другой посудой с антипригарным покрытием, и это поможет вам в целом сократить количество используемого масла.

Убедитесь, что вы кладете продукты в корзину одним слоем; в противном случае еда не станет хрустящей, а приготовится на пару. Vidya Rao

Не переполняйте корзину. Вы хотите, чтобы там было еще немного картошки фри — в чем дело, верно? Что ж, в итоге вы получите кучу сырой картофельной кашицы, которая не соответствует всей шумихе вокруг фритюрницы, о которой вы слышали. Что бы вы ни готовили, будь то жареный картофель, овощи или курицу, убедитесь, что вы придерживаетесь одного слоя в корзине; в противном случае пища не станет хрустящей, а приготовится на пару.

Во время приготовления периодически встряхивайте корзину. Это поможет фритюрнице равномерно приготовить мелкие блюда, которые неудобно переворачивать по отдельности, например картофель фри, оладьи или брокколи.

Воздух, циркулирующий во фритюрнице, помогает высушить замороженную брокколи, помогая получить желаемые хрустящие соцветия. Vidya Rao

Предотвратите копчение водой или хлебом. При приготовлении чего-нибудь жирного, например, бекона или котлет для бургеров, из фритюрницы может выходить дым, так как жир, капающий в выдвижной ящик, перегревается.Чтобы этого не произошло, перед приготовлением можно налить в выдвижной ящик около 2 столовых ложек воды. Это хорошо подходит для таких продуктов, как котлеты для гамбургеров, но может сделать ваш бекон немного менее хрустящим, поэтому в качестве альтернативы вы также можете положить ломтик хлеба в ящик, и он впитает все капли жира.

Обязательно выдвиньте корзину из ящика перед тем, как выложить еду на тарелку. Vidya Rao

Выдвиньте корзину из ящика, прежде чем выкладывать продукты на тарелку. В противном случае вы в конечном итоге выльете жир, скопившийся в ящике, на еду.Это не мило. Просто нажмите кнопку на ручке и отделите корзину от ящика. Дополнительный совет: вы также можете сэкономить жир и использовать его для приготовления ароматного соуса для сковороды.

Да, вы должны чистить корзину и ящик после приготовления в них. Vidya Rao

Каждый раз очищайте и корзину, и ящик. Держите корзину и ящик отдельно и тщательно вымойте каждый из них водой с мылом. Заманчиво просто вытереть корзину и положить конец этому — поверьте мне, я был там.Но крошки и жир скапливаются и могут повлиять на качество вашей еды в будущем, поэтому потратьте лишние несколько минут и промойте и то, и другое.

Видья Рао — писатель и редактор из Лос-Анджелеса, специализирующаяся на еде, здоровье и благополучии, а также на малых предприятиях. Она учится в школе журналистики и кулинарной школе, специализируется на приготовлении пищи на растительной основе.

Рецепты для вашей фритюрницы, не влияющие на диабет

Фритюрница произвела революцию в домашнем приготовлении комфортных продуктов! Этот инновационный кухонный прибор позволяет готовить любимые жареные блюда с минимальным содержанием жира и калорий.Узнайте больше о фритюрнице и найдите рецепты, подходящие для диабетиков, ниже.

Что такое жарка на воздухе?

Вместо кастрюли с горячим маслом во фритюрнице используется циркулирующий горячий воздух для быстрого и равномерного приготовления пищи. Еда помещается в корзину из проволочной сетки или на решетку, чтобы горячий воздух равномерно циркулировал вокруг еды, создавая такую ​​же золотисто-коричневую хрустящую корочку, которую вы получаете при жарке на масле.

Фритюрницы просты в использовании, готовят пищу быстрее, чем выпекают, и легко очищаются.Помимо создания более здоровых версий ваших любимых жареных блюд, таких как картофель фри, луковые кольца или чипсы, вы можете готовить различные повседневные продукты, такие как овощи, мясо, рыбу, яйца и многое другое.

Советы по приготовлению во фритюрнице

• Нарежьте пищу на кусочки одинакового размера для равномерного приготовления.

• Разложите продукты в корзине фритюрницы ровным тонким слоем. Скопление еды может сделать готовый продукт менее хрустящим.

• Тонкий слой масла дает такую ​​же золотисто-коричневую хрустящую корочку, которую вы получаете при жарке. Используйте кулинарный спрей или масляный распылитель, чтобы нанести на еду легкий равномерный слой масла. Или бросьте еду в пакет с небольшим количеством масла, чтобы все было слегка покрыто.

• Фритюрница также отлично подходит для разогрева продуктов, особенно с хрустящей корочкой, которую вы хотите сохранить хрустящей.
  

Рецепты

Начните пользоваться фритюрницей с помощью этих рецептов для лечения диабета! Ищете больше? Ознакомьтесь с нашей кулинарной книгой The Easy Air Fryer Cookbook , чтобы узнать о более полезных рецептах.

Кокосовые креветки

Классические креветки в кокосовой корке приобретают здоровый вид в фритюрнице! Наслаждайтесь этими хрустящими креветками в качестве закуски с низким содержанием углеводов или сочетайте их с зеленым салатом, чтобы получить сбалансированное блюдо.

Жареный цыпленок в пахте

Этот рецепт позволяет приготовить сочную и ароматную жареную курицу, замариновав курицу в пахте, а затем покрыв ее корочкой из кукурузных хлопьев. Затем фритюрница творит чудеса и готовит хрустящую, нежную и ароматную жареную курицу! Добавьте к этому цыпленку обезжиренный сливочный соус и добавьте к нему гарнир южной коллардовой зелени , чтобы получить максимальный комфорт южной еды!

Острая жареная зеленая фасоль

Подавайте часть этих хрустящих зеленых бобов вместо картофеля фри с высоким содержанием углеводов, чтобы было сытно есть больше овощей.Хрустящие панко и острая паста чили добавляют аромат и хрустят.

Яичные чашки для хрустящей корочки

Вы тоже можете приготовить завтрак во фритюрнице! Эти быстрые и легкие чашки для завтрака можно приготовить за считанные минуты, а затем приготовить во фритюрнице, пока вы будете готовиться к своему дню, а это значит, что вы можете получить теплый сытный завтрак даже в напряженный день. Детям они тоже понравятся!

Начос из сладкого картофеля

С помощью фритюрницы можно легко приготовить хрустящие домашние чипсы из сладкого картофеля с низким содержанием жира.Использование замороженных нарезанных овощей экономит время, что делает это быстрое и легкое блюдо, которое может служить закуской для толпы или вегетарианским блюдом.

Советы по использованию духового шкафа для жарки

Вы рады разнообразить свой стол, используя функцию жарки на воздухе на своем новом приборе Frigidaire? Воспользуйтесь этими полезными советами о том, как максимально эффективно использовать духовой шкаф фритюрницы.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ ВОЗДУШНОЙ ФРИТЮРНИЦЫ

Как работает духовой шкаф фритюрницы?

Жаркое на воздухе — это функция духовки, которая работает как фритюрница на столешнице.Внутри духовки фритюрницы перегретый воздух циркулирует вокруг продуктов, обеспечивая хрустящие, золотистые результаты без всего масла, которое требуется для жарки во фритюре.

Духовки-фритюрницы

, такие как Frigidaire Gallery 30 ”, индукционный диапазон с фронтальным управлением с помощью функции Air Fry устраняют необходимость в другом приборе на столешнице, используя ту же технологию прямо в вашей духовке.

Какая посуда лучше всего подходит для жарки на воздухе?

Для жарки на воздухе лучше всего использовать темный противень с антипригарным покрытием и низкими стенками.Чтобы получить более быстрые и хрустящие результаты, попробуйте противень ReadyCook ™ Air Fry. В лотке для жарки воздуха воздух циркулирует вокруг каждого куска пищи, поэтому он хрустящий даже на дне.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ В ФРИТЮРНИКЕ

Какие продукты можно готовить в духовке фритюрницы?

Вы можете использовать режим жарки на воздухе для большинства продуктов, которые традиционно можно жарить во фритюре. Некоторые из наших любимых рецептов включают:

Можно ли приготовить пищу в кляре в духовке фритюрницы?

Хрустящей пище нужно достаточно масла, чтобы связать тесто и покрытие, но не слишком много, иначе результат будет сырым.Если еда имеет рассыпчатую или мучнистую внешнюю текстуру, попробуйте сбрызнуть ее небольшим количеством масла.

Если вы готовите пищу на воздухе с нуля, сбрызните домашние продукты легким слоем масла (слишком много, и еда не станет хрустящей) и расположите продукты так, чтобы горячий воздух максимально циркулировал вокруг каждого куска.

Можно ли использовать оливковое масло при жарке на воздухе?

Использование кулинарных масел, способных выдерживать высокие температуры, является ключевым моментом при жарке на воздухе, поэтому авокадо, виноградные косточки и арахисовое масло отлично подходят для получения хрустящей корочки.Для достижения наилучшего результата слегка нанесите кистью или нанесите ровный слой кулинарного спрея из этих масел. Оливковое масло первого холодного отжима не подходит для жарки на воздухе из-за его низкой температуры дыма, но оливковое масло extra light можно использовать для жарки на воздухе из-за его высокой температуры дыма. Другие виды оливкового масла и некоторые растительные масла дымятся при более низких температурах, что означает, что они вызывают быстрое высыхание пищи и не дают ей стать хрустящей.

Можно ли использовать алюминиевую фольгу в духовке фритюрницы?

Жаркое на воздухе лучше всего подходит для темных сковород, потому что они очень быстро нагреваются и остаются горячими.Блестящая фольга отражает тепло от формы для выпечки, что может повлиять на результат. При приготовлении пищи с использованием лотка для жарки на воздухе мы рекомендуем поставить противень на решетку на пару позиций ниже вашего лотка. Вы можете выстелить этот лист фольгой или пергаментом (или обоими), чтобы уловить капли или крошки, но никогда не кладите алюминиевую фольгу, прокладки или формы для выпечки на дно духовки. Предметы в этом месте могут вызвать проблемы с циркуляцией воздуха и прямым нагревом в любой духовке. Всегда держите дно духовки чистым, чтобы воздух мог циркулировать правильно.

Как содержать в чистоте духовой шкаф для жарки?

Перед использованием функции воздушной жарки поместите печенье или противень на одну или две стойки под противень для жарки на воздухе, чтобы собирать крошки или капли. Это сохранит дно духовки чистым и свободным от упавших осколков, которые в дальнейшем могут гореть или вызывать запахи. Помните, что не ставьте сковороды прямо на дно духовки, чтобы тепло циркулировало правильно.

Как очистить поддон для жарки на воздухе?

Поднос для жарки Air Fry Tray можно мыть в посудомоечной машине, но для оптимальной очистки мы рекомендуем мыть его вручную.Он предназначен для удерживания продуктов, на которых уже есть немного масла, что должно препятствовать прилипанию пищи.

Как ограничить количество дыма при использовании лотка для жарки воздуха?

При жарке на воздухе используется очень горячий воздух, чтобы быстро приготовить пищу и сделать ее хрустящей. Хотя для жарки на воздухе используется горячий воздух, помните, что вы все еще жарите пищу, чтобы она стала хрустящей! Когда некоторые жирные или жирные продукты (например, свежие крылышки) встречаются с горячим воздухом внутри духовки, дым является нормальным явлением. Если жаровня сильно дымится, попробуйте следующие советы:

• При использовании лотка для жарки поместите противень на решетку или две под лотком для жарки.Это предотвратит попадание капель и крошек на дно духовки, где они могут гореть и образовывать дым. Для дополнительной защиты положите на противень пергаментную бумагу с фольгой. Пергаментная бумага задерживает масло и предохраняет его от курения.
• Используйте кулинарные масла, которые могут выдерживать высокие температуры, например масла авокадо, виноградных косточек и арахисовое масло. Спреи для готовки, изготовленные из этих масел, можно купить в продуктовом магазине.
• Не допускайте попадания фольги, пергаментной бумаги и форм для выпечки на дно духовки.Дно духовки должно оставаться чистым, чтобы воздух мог циркулировать.
• Не перегружайте продукты на противне или в противне для жарки. Если воздух не может циркулировать вокруг каждого блюда, процесс приготовления и хрустящей корочки может замедлиться и позволить большему количеству жира осесть или капать.

  No related posts.