Красивые торты рецепты с фото: Желейный торт без выпечки — рецепт СЃ фото | Рецепт

Содержание

рецепты с фото. Торт с ягодами

Что может быть вкуснее, чем чудесная домашняя выпечка в виде тортика, небольших пирожных так аппетитно манящих и привлекающих их попробовать.

Внешний вид пищи – это один из главных факторов, который влияет на то, как будет восприниматься и пользоваться спросом то или иное блюдо, а если говорить о десертах – для них их внешний вид – несомненно, визитная карточка.

Продолжая наши вкусные обзоры, в которых мы рассказываем о том, как оформить закуски, блюда, а также чудесные десерты, предлагаем почитателям вкусной и красивой еды потрясающе аппетитный обзор примеров на тему «Торты с фруктами 2020-2021: идеи оформления».

Сегодня, когда десерты стали беспроигрышным вариантом угощения на любой стол, торты с фруктами будут лучшим вариантом среди десертов с разным оформлением, декором, цветовыми решениями.

Если вы хотите удивить всех не только вкусным, но и невероятно красивым десертом, торты с фруктами 2020-2021 – это супер идея для того, чтобы ваш праздничный стол запомнился гостям на долго.

Торты с фруктами и ягодами 2020-2021: лучшие тренды, варианты, декор


Красивые торты с фруктами так чудесны, в первую очередь, из-за того, что они очень яркие и интересные в своем оформлении, ведь сочетают все цвета радуги в сочных красках фруктовых шедевров.
Торты с фруктами имеют огромный спектр идей оформления, ведь, как их размеры могут быть самыми разными, так и по форме торты с фруктами и ягодами способны впечатлить своей многогранностью.

Фруктовые торты также имеют свою определенную стилистику, которая объединяет все торты с фруктами между собой оригинальными способами нанесения кусочков фруктов на вкусный десерт.

Для того чтобы создать самые стильные фруктовые торты 2020-2021, определитесь не только с начинкой, но и с тематикой тортика, его видом, цветовым решением, объемом.


Бисквитные торты с фруктами и ягодами могут быть не только декорированы фруктовыми элементами, а также иметь фруктовые частицы внутри десертика.

Вкусные фруктовые торты могут иметь шоколадную, творожно-сливочную, масляную начинку, которая должна идеально сочетаться с фруктовым декором по вкусовым качествам.

Сегодня красивые фруктовые торты 2020-2021 мастера с удовольствием делают для именинников в качестве десерта на свадьбу. Торты с фруктами и ягодами становятся неотъемлемой частью офисного фуршета, празднования юбилея, и, бесспорно, детского праздника.

Более подробно о том, какие модные торты с фруктами и ягодами 2020-2021 бывают, и как красиво оформить торт с фруктами, мы расскажем в следующей части нашего обзора.

Процесс приготовления

Чтобы сделать вкусный многослойный торт со свежими ягодами, вам необходимо будет изначально позаботиться о приготовлении пышного бисквита. Делается тесто почти точно так же, как и в первом случае. Разница лишь в том, что взбивать мы будем желтки и белки одновременно. Но темп работы миксера такой же: медленный вначале, быстрый – в конце приготовления.

Взбиваем массу около пяти минут, затем начинаем вводить сахарный песок. После этого работаем миксером еще минут семь — десять.

У хозяек часто возникает вопрос, связанный с готовностью белковой массы для бисквита. Начинающие кулинары не всегда могут определить, когда уже хватит взбивать, а когда нужно, чтобы миксер еще немного поработал. Открываем секрет. Бисквитное тесто готово тогда, когда смесь начала белеть и увеличилась в объеме раза в два-три.

В отдельной посуде смешиваем разрыхлитель, просеянную муку и крахмал. Добавлять мучную смесь будем, как и всегда, постепенно. Но перемешивать рекомендуется не миксером, а ложкой или широкой лопаткой, которая не повредит легкую консистенцию яичной массы.

Сколько нужно теста и какой толщины делать бисквитные коржи? Тут все будет зависеть от количества слоев. Если вы решили сделать пышный торт с ягодами в три или четыре слоя, то коржей потребуется больше. Если торт будет двуслойным, то хватит и одного коржа, разрезанного пополам.

Выстилаем форму фольгой или пергаментной бумагой для выпечки. Выливаем туда наше тесто и ставим выпекаться. Духовка разогрета уже до 180-200 градусов. Время приготовления – 45-55 минут.

Торты с фруктами 2020-2021: роскошный вариант на свадьбу


Фруктовые десерты воссоздаются, как по очень простым и понятным, так и по сложным, требующим особого умения рецептам, позволяющим сотворить настоящие шедевры кондитерского мастерства.
Великолепные торты с фруктами и ягодами в сложных и простых интерпретациях являются одним из главных трендов свадебных десертов.

Обычно свадебные фруктовые торты выбирают пары яркие и эмоциональные, которые ассоциируют себя с подобным столь ярким и вкуснейшим лакомством.

Свадебные торты с фруктами и ягодами могут выполняться в кремовом, мастичном, шоколадном, голом варианте. Нередко свадебные торты с фруктами и ягодами дополнены веточками мяты и живыми цветами, что смотрится очень стильно и необычно.

Йогуртовый десерт

Этот нежный трехслойный десерт очень похож на торт. Приготовить его легко. Рецепт оценят даже сторонники правильного или диетического питания, поскольку готовится он на основе йогурта и свежих ягод, польза которых неоспорима.

Йогурт для этого лакомства нужно выбирать густой. В противном случае продукт следует отцедить, только после этого отмерять требуемую норму.

Ингредиенты:
  • бисквитный корж – 1 шт.;
  • йогурт жирностью 10% – 750 г;
  • сливки жирностью 33% – 300 г;
  • желатин – 50 г;
  • молоко – 100 мл;
  • сахарная пудра – 100 г;
  • цедра лимона – 15 г;
  • сок лимона – 90 мл;
  • клубника – 350 г;
  • вода – 0,5 л;
  • сахар – 50 г;
  • ягоды свежие – 750 г;
  • чай зеленый – 100 мл;
  • джин – 20 мл.
Пошаговая инструкция:
  1. Приготовить пропитку, смешав треть лимонного сока, чай и джин.
  2. Пропитать бисквит.
  3. Йогурт смешать с половиной оставшегося лимонного сока и цедрой лимона.
  4. Половину желатина залить охлажденным молоком и отставить на 10 минут.
  5. Сливки взбить и ввести в них сахарную пудру.
  6. Нагревать молоко, постоянно помешивая, до полного растворения желатина.
  7. Ввести остывшую смесь и сливки в йогуртовую массу.
  8. Выложить на бисквит.
  9. Поместить в холод до застывания.
  10. Оставшийся желатин залить 100 мл холодной воды.
  11. Оставшейся водой залить клубнику.
  12. Добавить сахар и остаток лимонного сока.
  13. Довести смесь до кипения и проварить 1 минуту. Отцедить.
  14. Добавить желатин, перемешать и охладить.
  15. Выложить ягоды на йогуртовый слой и залить желе.
  16. Поместить в холод до застывания.

Сборку десерта удобно производить в кондитерском кольце. Для того чтобы при снятии кольца не нарушить целостность изделия, последнее необходимо немного прогреть, например, феном. Хранить это лакомство нужно в холоде.

Торты с фруктами и ягодами 2020-2021 на день рождения и юбилей


Тем, кто ищет рецепты фруктовых тортов, рекомендуем не заморачиваться, и купить стильные фруктовые торты на основе бисквитного или песочного коржа.
На день рождения и юбилей лучше всего предпочесть красивые торты с фруктами и ягодами 2020-2021 одноярусные, круглой, квадратной формы, украшенные фруктовыми ломтиками и кусочками в разных вариантах расположения.

Бисквитные фруктовые торты можно приготовить с любым кремом, и разными по цвету коржами, которые только внутри пропитываются кремом, а сверху могут оставаться непокрытыми.

Оригинально также смотрятся мастичные и глянцевые торты с фруктами и ягодами на день рождения и юбилей, покрытые зеркальной глазурью в форме кольца.

Ингредиенты:

Для теста (на 2 формы диаметром 16-18 см):

  • 6 яиц;
  • 260 г сахара;
  • 255 г муки;
  • 4,5 ст.л. растительного масло;
  • 4,5 ст.л. кипятка;
  • 1,5 ч.л.разрыхлителя;
  • 50 гр мака;
  • 1,5 ч.л. ванильного экстракта.

Для крема:

  • 250 г маскарпоне;
  • 500 г сливок животных 33-35%;
  • 2 ст.л сах пудры.

Для ягодного желе:

  • 400 г ягодного пюре;
  • 20 г листового желатина.

Торты с фруктами и ягодами 2020-2021: необычные и оригинальные тренды оформления


Красивые торты с фруктами и ягодами 2020-2021 можно назвать настоящим шедевром. Когда внутренняя часть тортика уже готова, и мастер приступает к его декорированию, он может использовать самые разные способы выкладывания фруктов и ягод.
К примеру, фрукты и ягоды можно выложить целиком, или же разрезать большие плоды по половине, дольками.

Фрукты и ягоды можно выложить с переходом цвета, достигая эффекта омбре, в шахматном порядке, либо расположить фрукты на торте в минимальном количестве.

Сегодня очень популярны голые торты с фруктами и ягодами 2020-2021, что смотрятся оригинально и по-домашнему. Также, выкладывая фрукты и ягоды, вы можете окунуть их частично в пудру, крем, глазурь, джем, что также создаст некую изюминку во внешнем виде десерта.

Весьма неординарный способ оформления – дополнить торты с фруктами желатиновой или джемовой заливкой, шоколадной стружкой и шоколадными конфетками, красивыми элементами из фруктов, выполняющимися в технике карвинг, печеньками, макарунами, трубочками, палочками корицы.

Чтобы вы могли подобрать для себя дизайн торта с фруктами и ягодами, смотрите наш обзор лучших фруктовых десертов, предложенных опытными кондитерами.

Торт «Ягодное ассорти»

Этот яркий и красивый десерт не оставит равнодушным даже самого строгого критика. А его нежный вкус наверняка заставит ваших гостей просить добавку не один раз.

Для того чтобы приготовить оригинальный торт с ягодами, 125 граммов сливочного масла комнатной температуры взбейте со 100 граммами сахара. Добавьте сюда же 75 граммов муки, 70 граммов картофельного крахмала и чайную ложку разрыхлителя. Тесто тщательно перемешайте и переложите в разъемную форму для выпечки. Поставьте будущий бисквит в разогретую духовку и выпекайте в течение получаса.

Столовую ложку желатина разведите в двух ложках теплой воды и подождите, пока он разбухнет. 500 граммов сметаны, 150 граммов сахара, 200 мл жирных сливок, ванильный сахар, цедру и сок одного лимона перемешайте с подготовленным желатином. Получившийся крем слегка охладите, а затем выложите ровным слоем на поверхность бисквита. После этого поставьте торт в холодильник на три часа.

Две ложки крахмала перемешайте с четырьмя ложками свежевыжатого вишневого сока. Стакан этого же сока вскипятите на огне, смешайте с крахмалом и 200 граммами ягодного ассорти (прекрасно подойдет черная и красная смородина). Прогрейте смесь на огне пару минут, затем снимите ее с плиты, добавьте еще 250 граммов ягод, перемешайте и дайте остыть.

Украсьте ягодной массой поверхность торта и отправьте десерт в холодильник на один час. Когда пройдет положенное время, достаньте торт из формы, положите его на блюдо и нарежьте на порционные куски.

Фруктовые торты 2020-2021: яркие кондитерские тенденции, фото новинки

Слоеный торт со свежими ягодами

Не хотите традиционный слоеный торт «Наполеон»? Хочется чего-то необычного, легкого. И такой рецепт есть. Тонкое тесто, воздушный крем, ягоды – все для изысканного чаепития.

Состав:

  • 0,5 кг готового теста;
  • 1 баночка сгущенного молока;
  • 200 мл 33% сливок;
  • 0,3 кг черники;
  • 300 грамм малины.

Время готовки – 30 минут, энергетическая ценность составит 570 калорий.

Как приготовить:

  1. Раскатать каждый пласт теста до 2 мм в толщину, разрезать на одинаковые квадраты, по очереди выпекать на противне, застеленном пергаментным листом. Время, необходимое для выпечки составит 10 минут, температура в духовке 175–180 градусов;
  2. При выпечке коржи хорошо поднимаются, поэтому их можно разделите на 2 части, тогда готовое кулинарное изделие пропитается начинкой гораздо быстрее;
  3. Охладить сливки, взбить их до консистенции жирной сметаны. Продолжая аккуратно взбивать, медленно ввести сгущенное молоко. Крем разделить на части равные количеству испеченных коржей;
  4. Первый слой теста выложить на блюдо, смазать кремом, сверху выложить чернику, распределить ее по всей поверхности;
  5. Накрыть сверху следующим пластом, опять слой крема, но вместо черники уже будет малина. Чередовать, пока слои не закончатся. При этом обильно смазать верхушку, бока;
  6. Одну пластину раскрошить, обсыпать готовый торт, время охлаждения — не менее пяти часов.

Как сделать торт в домашних условиях (500 рецептов)

Десерты Классический рецепт тирамису

7162

Если вы решили дома сделать десерт, то нет ничего лучше тирамису (tiramisu): это итальянский

Рецепты тортов Как приготовить торт Тирамису в домашних условиях

2 час. 0 мин. 8 5022

Когда душа жаждет праздника и феерии вкуса, стоит взять на заметку рецепт торта Тирамису

Десерты Солнечный торт «Рыжик» по классическому рецепту

2 час. 0 мин. 8 1793

Яркий и солнечный торт «Рыжик» по классическому рецепту сможет испечь каждая хозяюшка. Результат окажется

Меню на детский день рождения

1 час. 30 мин. 6 2389

Знаменитый торт «Медовик» является неотъемлемой частью любого праздничного стола, особенно Новогоднего.

Рецепты тортов Торт «Гусиные лапки»

12 час. 0 мин. 1867

Торт «Гусиные лапки», приготовленный с любовью по классическому рецепту, порадует гостей сочетанием традиционного вкуса

Рецепты на день рождения Воздушный торт «Чантал»

7 час. 0 мин. 10 1800

Воздушный тортик «Чантал» придется по вкусу как отъявленным сладкоежкам, так и сдержанным на сахарные

Рецепты на день рождения Бисквитный торт с малиной

1 час. 30 мин. 1 1010

Бисквитный торт с малиной – это кладезь и витаминов, и радости! К тому же,

Десерты Лучшие торты без выпечки: подборка рецептов

1245

Когда хочется чего-то невероятно нежного, сладкого, изумительно вкусного, но при этом нехлопотного в приготовлении,

Десерты Рецепт торта «Медовик» на сковороде

1750

Если по тем или иным причинам вы не можете испечь торт привычным способом (из-за

Десерты Торт «Медовик» с заварным кремом

1765

Что может быть нежнее и аппетитнее домашнего «Медовика» с заварным кремом? Представить просто невозможно.

Десерты Торт «Медовик» со сметанным кремом

805

Если вы ожидаете гостей и без чая точно не обойтись, стоит испечь торт «Медовик»

Бисквитные торты Рецепт торта «Черный принц»

2192

Если вам нравятся десерты из категории «вкусно, дёшево и быстро», то стоит взять на

Бисквитные торты Торт «Черный принц» на кефире

1257

Если вы решили устроить небольшой гастрономический праздник для всей семьи или ждёте гостей, то

Рецепты тортов Торт с кленовым сиропом

60 мин. 8 1034

Торт с кленовым сиропом – замечательный осенний десерт. Этот нежный торт никого не оставит

Десерты Рецепты торта «Наполеон» на сковороде

845

Если вам кажется, что приготовить торт без духовки нереально, попробуйте испечь торт «Наполеон» на

Десерты Рецепты торта на сковороде в домашних условиях

1202

Испечь изумительный торт на сковороде – это не такая уж и хитрая наука. Невзирая

Рецепты на день рождения Торт «Банан в карамели»

60 мин. 12 2505

Рецепты бананового торта с фото пригодятся любителям желтого экзотического фрукта, устроителям разных праздников и

Десерты «Птичье молоко» – новый рецепт на основе агар-агара

600

Что может быть чудеснее и легче изысканного «Птичьего молока»? Представить сложно. Этот нежнейший из

Десерты Венский шоколадный торт «Захер» по классическому рецепту

1029

Кто же не знаете венский шоколадный торт «Захер», испечённый по классическому рецепту? Этот изумительный

Десерты Восхитительный торт «Панчо» по классическому рецепту

760

Невероятно нежный и просто восхитительный торт «Панчо» по классическому рецепту приготовить не так сложно,

Десерты Простейший торт без выпечки «Сметанковый» из печенья

570

Если у вас совершенно нет времени на долгие кулинарные эксперименты, но в вашей семье

Рецепты тортов Красивый торт-машина для детского праздника

1 час. 10 мин. 10 3368

Если в вашем доме скоро состоится празднование дня рождения маленького сыночка, сделайте для него

Десерты Вкусный банановый торт без выпечки «Экзотик» по простому рецепту за 15 минут

775

Если вы не представляете своей жизни без сладостей и десертов, но магазинные лакомства вам

Бисквитные торты Невероятно вкусный бисквитный торт «Шоколадница» с творожным кремом

828

Если вы никак не можете определиться с десертом для семейного или дружеского чаепития, то

Десерты Очень вкусный торт «Лакомая жизнь» со сгущенкой и орехами

447

Если вы решили сделать десерт, но времени и желания на долгую возню у плиты

Рецепты на день рождения Торт «Птичье молоко»: воспоминания из детства

2 час. 30 мин. 12 1198

Торт «Птичье молоко» — это первый в СССР торт, технология приготовления которого в свое

Рецепты на день рождения Бисквитный торт с шоколадной глазурью

60 мин. 20 1360

Бисквитный торт всегда является находкой для ленивых хозяюшек, которые и удивить гостей желают, и

Рецепты на день рождения Шоколадный торт «Бумеранг»

1 час. 25 мин. 12 1219

Шоколадный торт «Бумеранг» никак нельзя назвать обычным шоколадным тортом. Совершенно особенный вкус ему придает

Десерты Незатейливый тортик без выпечки для домашних посиделок

456

Наверняка каждая хозяюшка хотела бы знать, как сделать незатейливый тортик без выпечки для домашних

Десерты Торт «Птичье молоко»: классический рецепт по ГОСТу

497

Невероятно нежным, воздушным, легким получается торт «Птичье молоко», если испечь его по классическому рецепту

Десерты Настоящий «Киевский» торт: рецепт по ГОСТу

578

Нежный, бесконечно вкусный настоящий «Киевский» торт по ГОСТу в презентации и рекламе не нуждается.

Армянская кухня Торт «Микадо» — классический рецепт

1298

Вкуснейшим получается торт «Микадо», испеченный по классическому рецепту, который был создан в Армении. Эта

Десерты Шоколадный торт «Прага» по классическому рецепту

276

Невероятно вкусным, влажным, нежным получается шоколадный торт «Прага» по классическому рецепту, приведенному ниже. Еще

Десерты Бисквитный торт со сметанным кремом – классический рецепт

1426

Невероятно вкусный, влажный, нежный бисквитный торт со сметанным кремом, приготовленный по классическому рецепту, —

Рецепты выпечки Торт «Наполеон» — классический рецепт

917

Невероятно вкусный торт «Наполеон», испеченный по классическому рецепту, — это один из самых популярных

Десерты Торт «Молочная девочка» с пломбирным кремом – лучший рецепт

2094

Изысканный и нежный торт «Молочная девочка» с пломбирным кремом, приготовленный по лучшему рецепту, —

Десерты Вкусный и полезный медовый тортик «Лакомка»

406

Если вы решите испечь вкусный и полезный медовый тортик «Лакомка», то довольны останутся все

Десерты Вкусный домашний торт «Настроение» по простому рецепту

402

Просто восхитительным получается вкусный домашний торт «Настроение», приготовленный по простому рецепту. Сделать его вам

Десерты на Новый год Делаем супер-торт на Новый год: просто, вкусно, без выпечки!

1648

Если для вас застолье не может обойтись без десерта, а тратить на его приготовление

Блины Вкусный блинный торт с ягодной начинкой

748

Нежный, оригинальный и бесконечно вкусный блинный торт с ягодной начинкой – это прекрасный вариант

Десерты Торт из овсяного печенья без выпечки на скорую руку

1154

Если вам нужно приготовить изумительный десерт, но времени на это совсем немного, то воспользуйтесь

Десерты Классический торт «Медовик» — как в детстве

466

В детстве каждый из нас наверняка пробовал торт «Медовик», и именно его вкус ассоциируется

Десерты Быстрый тортик «Как Наполеон» на скорую руку

351

Если хочется чего-то по-настоящему вкусного, но нет времени на возню у кухонной плиты, приготовьте

Десерты Вкусненький и шустренький торт на сковороде к чаю

590

Существует великое множество тортов — «Мишка на севере», «Птичье молоко», «Наполеон», «Медовик» и другие,

Рецепты тортов Торт на День матери по простому рецепту

3528

Приготовить вкусный и нежный торт на День матери, который отмечается 26 ноября, сможет каждый

Десерты Вкуснятина: рецепт торта «Объедение»

671

Если вы решили приготовить своими руками что-нибудь вкусненькое к чаю, попробуйте сделать лакомый торт

Десерты Простой торт без выпечки «Лакомка» из печенья

601

Среди многообразия самых разных домашних сладостей пристального внимания хозяюшек заслуживает простой торт без выпечки

Новогодние торты Торт в виде собаки на Новый год

1049

Традиционно новогодний стол, за которым собираются взрослые и дети, украшается особенно богато, а в

Десерты на Новый год Торт «Холодная собака»

1336

Предстоящий 2019 год пройдет под началом Желтой Земляной Свиньи. Именно поэтому хозяюшки заранее внимательно

Новогодние торты Торт «С Новым годом!»

1120

С наступлением первых зимних дней многие хозяйки уже начинают задумываться о том, какой десерт

Десерты Грандиозный торт без выпечки «Монастырская изба» — упрощенный рецепт

1752

Невероятно нежный и вкусный торт без выпечки «Монастырская изба» — это грандиозный десерт, который

Десерты Фантастический торт «Сникерс» без выпечки

1453

Если очень хочется чего-то сладенького, но совершенно нет сил и желания возиться с коржами,

Рецепты выпечки «Жуткий» торт на Хэллоуин

473

Многие хозяйки не знают, какой торт можно приготовить на Хэллоуин, но рецепт предложенного десерта

Десерты Рецепт вкусного домашнего торта на скорую руку: делаем «Муравейник»

333

Если хочется полакомиться оригинальными сладостями, а времени на готовку почти нет, то стоит приготовить

Десерты Торт из пряников без выпечки «Сладкое счастье»

770

Полакомиться сладким и нежным домашним десертом согласился бы, пожалуй, каждый. Но где взять времени

Десерты Элементарный рецепт торта «Зебра» для начинающих

681

Начинающие кулинары часто боятся печь торты, считая, что поставленная задача на 100 баллов выполнена

Десерты Венгерский торт Добош

786

Венгерская кухня многогранна и разнообразна. В ней нашлось место и сытным мясным закускам, и

Десерты Оригинальный морковный торт

669

Полезный, бесконечно вкусный и нежный десерт – что это: реальность или фантастика? Может ли

Десерты Самый простой торт «Экзо» без выпечки

1116

Приготовление десертов в домашних условиях часто оказывается проблематичным. Полакомиться чем-то очень вкусным и сладеньким

Десерты Изумительный медовый торт с шоколадом «Соблазн»

577

Истории кулинарии известно великое многообразие тортов: «Наполеон», «Дамские пальчики», «Графские развалины» и прочие. Однако

Диеты Легкий шоколадный торт для тех, кто следит за фигурой

359

Этот торт – мечта для сладкоежек: пышные рассыпчатые коржи и нежный шоколадный крем скрывают

Новогодние торты Рецепт приготовления торта «Сникерс»

2622

Разнообразные торты с орехами пользуются популярностью. Именно по этой причине существует большое количество подобных

Новогодние торты Торт из варенья

900

Если вы хотите приготовить несложный десерт из продуктов, которые можно найти в каждом доме,

Новогодние торты Торт «Красный бархат»

1258

Если вы хотите несказанно удивить своих гостей, приготовив к празднику незабываемое угощение, обратите внимание

Новогодние торты Торт «Слезы ангела»

689

Благодаря пошаговому рецепту, который мы предлагаем вашему вниманию, процесс приготовления оригинального торта «Слезы ангела»

Новогодние торты Торт «Кучерявый хлопец»: рецепт с фото

5978

Торт «Кучерявый хлопец» отлично сочетает в себе нежность и воздушность легкого крема и мягких

Новогодние торты Готовим торт «Букет»

495

В преддверии праздника многие готовят домашнюю выпечку. Она хороша тем, что вы самостоятельно контролируете

Новогодние торты Степка-растрепка: рецепт приготовления торта

627

Степка-растрепка — это домашний торт, который станет отличным завершением любого праздничного застолья. Он получается

Рецепты тортов

1882

Предлагаем вам рецепт торта, который можно приготовить мужу на день рождения или праздник всех

Новогодние торты Воздушный торт «Молочная девочка». Рецепт с фото

897

Хотите узнать, что такое настоящая нежность, воплощенная в кулинарной форме? Попробуйте торт «Молочная девочка».

Новогодние торты Торт «Лунтик»

711

Каждый ребенок на праздник ждет не только гостей и подарков, но и оригинального, интересного

Новогодние торты Торт «Винкс»: рецепт с фото

534

Торт «Винкс» готовится на основе бисквитных коржей. Рецепт включает самостоятельное приготовление мастики для украшения,

Блины Готовим вкусный шоколадный блинный торт

462

Блинами можно побаловать себя не только в Масленицу, но и в любой день года.

Новогодние торты Торт Маша и медведь

782

Герои забавного мультфильма «Маша и Медведь» стали любимцами всех — и детей, и взрослых.

Видео-рецепты Йогуртовые торты

2380

Йогуртовый торт вряд ли кого-то оставит равнодушным. Приготовленный по любому из предлагаемых ниже рецептов,

Башкирская кухня Чак-чак по-татарски

5517

Такое восточное лакомство, как чак-чак, считается национальным блюдом в башкирской, татарской, казахской, таджикской кухнях.

Новогодние торты Трюфельный торт

6472

Трюфельный торт является любимым лакомством многих. Те, кто считает, что только шоколадные торты или

Новогодние торты Торт «Эстерхази»

844

Торт «Эстерхази» традиционно считается венгерским. Создал его дипломат и член Академии наук Пал Антал

Немецкая кухня Торт «Черный лес»

564

Шварцвальдский – именно такое оригинальное название носит немецкий торт «Черный лес». Мы предлагаем вам

Новогодние торты Торт «Чародейка»

565

Торт «Чародейка» отлично подойдет для праздника. Если же вы приготовите его просто к чаю,

Новогодние торты Торт с бананами

838

Банановый торт — это легкий и необычный десерт, который придется по вкусу всем любителям

Новогодние торты Торт «Пьяная вишня»

460

Торт «Пьяная вишня» получается вкусный, с ярко выраженным вишневым ароматом и кусочками настоящих фруктов.

Рецепты блюд на 23 февраля Торт «Панчо» с ананасами

662

Десерт «Панчо» привлекателен очень простым технологическим процессом, так что с ним может справиться даже

Рецепты тортов

1134

К сожалению, не все родители могут себе позволить оплатить услуги профессиональных кондитеров, да и

Рецепты блюд на 8 марта Йогуртовые торты

1442

Йогуртовый торт, фруктовый или творожный – это превосходный низкокалорийный десерт, который просто идеален для

Рецепты блюд на 8 марта Торт «Королевский»

1217

Торт «Королевский» вполне оправдывает свое название, ведь его сочный вкус и нежный аромат покорили

Рецепты блюд на 8 марта Торт на 8 марта

647

Многим еще с советских времен знаком вкуснейший торт, состоящий из медовых коржей. Последние, в

Видео-рецепты

885

В Великий пост запрещается употреблять определенную пищу и животные продукты в первую очередь входят

Рецепты на День Святого Валентина Шоколадно-вишневый торт с коньяком на праздник 14 февраля

609

День Святого Валентина – праздник любви, нежности, внимания и заботы. Проявлять свои чувства можно

Выпечка из творога Шоколадно-творожный торт

753

Шоколад ― это универсальный продукт, который может стать основным ингредиентом для любого вида десерта:

Десерты Мастика из сгущенки

1132

Всем нравится, когда праздничный торт выглядит красиво и нарядно. Особенно это интересно, когда при

Десерты Желейный торт с фруктами

701

Кто из нас не любит сладкое? Печенье, пирожное, мороженое, булочки, кексы, пироги – этот

Рецепты тортов Рецепт торта “Прага”.

443

Приготовление торта “Прага”. Почти полвека назад данный торт было один из самых популярных тортов.

Новогодние торты Торт «Нежность» с вишней и маскарпоне – праздник на вашем столе

1192

Сыр маскарпоне известен многим хозяйкам. Его повсеместно используют кулинары для приготовления самых изысканных десертов.

Десерты Быстрый торт из пряников и бананов

682

Многим может показаться название этого рецепта довольно странным. Но пусть вас это не смущает,

Меню на детский день рождения Сладкое лакомство – Муравейник

735

Муравейник является ярким кулинарным наследием Советского Союза. Состав его продуктов ярко передает ассортимент того

Рецепты тортов Торт «Муравейник» из кукурузных палочек: вариация классического рецепта

1154

Преимуществом рецепта торта «Муравейник» из кукурузных палочек является отсутствие необходимости выпекать коржи для основы.

Рецепты блюд на 8 марта Как приготовить торт «Рафаэлло»

736

Что такое торт «Рафаэлло»? Оказывается, под этим названием скрывается достаточно много разных рецептов (смотреть

Кремы для тортов Торты из крема с фото: приготовление и украшение

604

Кремы используются для пропитки коржей и придачи торту присущего только ему вкуса и аромата,

Сегодня торты не так уж часто готовят дома. Для этого необходим особый повод, и если он есть, то вам понадобятся полезные рецепты торта, чтобы выпечка получилась вкусной и радовала семью. Важно, чтобы торт был не только вкусным, но и привлекательным внешне, в этом вам помогут предлагаемые нами рецепты. Выбрав для себя рецепт, вы порадуете своих гостей и домашних прекрасным лакомством.
Если вы никогда раньше не выпекали тортов — не беда! Подойдите к этому делу творчески, и вы увидите результат! Вначале вы можете приготовить тортик попроще, а после вам будут под силу и необычные, оригинальные изделия. Наши рекомендации помогут вам освоить мастерство и блестяще дебютировать в этом непростом деле. Очень часто особые методы приготовления этой сладкой выпечки переходят от родителей к детям, ведь такие семейные лакомства готовятся обычно к торжественным событиям. Но все же каждому хочется приготовить что-то свое, необычное и непривычное для семьи.

Мы с радостью готовы предоставить вам рецепты тортов с фото, которые пошагово продемонстрируют, как испечь настоящее чудо! Не стоит думать, что необычный торт — это всегда сложно. Вовсе нет, стоит только набраться терпения. Бывают торты праздничные, бывают особые на день рождения, а бывают и такие, которые нужно испечь на скорую руку, когда внезапно нагрянули гости! В этом вам помогут наши советы. Вы никогда не упадете в грязь лицом и будете просто на высоте, воспользовавшись несложными рекомендациями. Конечно же, каждая женщина любит сладкое и заботится о своей фигуре. Как же быть, ведь это вкусное кушанье портит фигуру!

Выход есть — испечь легкий торт. Пусть это задача и не из простых, но все же она решаема. У нас вы найдете инструкции, как изготовить легкие, фруктовые и низкокалорийные торты с прекрасными вкусовыми качествами и отменным внешним видом. Торты своими руками — это легко, вкусно и эксклюзивно!

Как украсить торт: рецепт приготовления

Описание рецепта


Как украсить торт, чтобы он занял подобающее место на праздничном столе? Это не так уж сложно, как может показаться на первый взгляд. Понадобятся некоторые продукты, некоторые приспособления и немножко вдохновения.

Украшение торта в домашних условиях может стать интересным общим занятием, если привлечь детей и всех заинтересованных. Торты украшают при помощи крема – это самый распространенный способ, поскольку масленый крем – очень пластичный и хорошо держит форму. Также в качестве украшения для торта можно использовать мастику, фрукты, шоколадную глазурь, карамель, а также орехи, фрукты, желе, и даже настоящие живые цветы.

В Сети можно найти множество статей, которые подробно объясняют способ приготовления того или иного материала для украшения тортов. Желательно выдержать сочетаемость продуктов. Считается, что украшать торт нужно ингредиентами, которых в самом торте – не менее 70%. То есть если у вас коржи перемазаны белковым кремом, то и украшать следует белковым, а не масляным, по крайней мере, масляного должно быть не больше 30%. Так же касательно других средств украшения. Шоколадный торт лучше украсить шоколадной глазурью, а не белковым кремом. Нежный бисквит с фруктовым кремом – фруктами, а не масляным кремом и так далее.

Но, как по мне, главное, конечно, это идея для украшения торта. Поэтому сегодня я хочу просто поделиться подборкой фото красиво украшенных тортов – для того, чтобы можно было перенять интересную идею оформления и для вдохновения, конечно. Причем, идеи эти – вовсе не замысловатые сложные торты для профессиональных кондитеров: напротив, посмотрев эти фото, можно украсить торт в домашних условиях своими руками из несложных продуктов.

Торт, украшенный пирожными «Корзиночка с кремом» и шоколадным ганашем. Сверху все посыпано орехами.

Украшение белковым кремом, потеками шоколадной глазури и фруктами — очень простой и нарядный, беспроигрышный вариант!

А вот — торт украшенный стружкой белого и черного шоколада! Ничего сложного, не правда ли? Но очень стильно: темные шоколадные коржи чередуются с белым кремом, верх тоже украшен темной и белой шоколадной стружкой.

Рискованный вариант: украшение шариками мороженого. Можно рискнуть, если вы украсите торт прямо перед самой подачей на стол и уверены, что его съедят сразу (по крайней мере, съедят мороженое). Мороженое подходит к крему из взбитых сливок.

Бисквитный торт с белковым кремом, шоколадным ганашем и ягодами.

А вот — шоколадная глазурь, красиво стекающая по бокам торта и розочки из масляного крема, которые отлично держат форму.


Торт покрыт глазурью из сыра маскарпоне, а украшен вот такими красивыми цветочками, которые можно соорудить из ягод малины и нарезанного миндаля. Просто и элегантно!

А здесь — заварной крем со сгущенкой и шоколадные чипсы. Отличное сочетание: просто и красиво!

Еще один интересный способ: украшение торта при помощи шоколадных конфет.

Вот отличный способ украсить детский торт в домашних условиях — белковый крем выложен кусочками цветного желе, напоминающего кусочки цветных стеклышек. Очень весело и по-детски!

Чтобы сделать такие розы из масленого крема, потребуется некоторое умение управляться с насадками для кондитерского шприца. Но при некоторой тренировке — ничего невозможного. Сложнее добиться красивого голубого цвета из натуральных ингредиентов (ненатуральные красители никому не советую). Хотя, думаю, здесь к белому масленому крему добавлен черничный сок.

Торт, украшенный фруктами всегда смотрится отлично. Кроме того, украшать фруктами не слишком сложно, не слишком дорого, не хлопотно и полезно!

Главное — иметь идею и творческое настроение, и тогда можно выложить из кусочков фруктов и ягод самые неожиданные узоры.

Простое украшение шоколадной глазурью и дробленными орехами фундук, выложенными в виде веночка по краю торта. Рецепт этого орехового торта из шоколадных бисквитных коржей можно найти на этой странице.

А здесь использован прием украшения из настоящих цветов: несколько цветочков орхидеи в окружении ягод на фоне белоснежного сливочно-творожного крема. Этот торт называется Молочная девочка. Если интересно — можете найти рецепт, перейдя по ссылке.

Коржи торта Павловой — это легчайшее безе, перемежающееся взбитыми сливками. Логичное украшение для этого торта — фрукты, цветы, ореховые хлопья.

Торт Пьяная вишня состоит из шоколадного бисквита и вишневой начинки. Логично его украсить тертым шоколадом и вишенками. Рецепт торта Пьяная вишня — ЗДЕСЬ.

Торт Спартак состоит из 12 тонких медовых коржей, промазанных заварным кремом. Украшен башенками мерингов (чтобы меринги напоминали зефир, во взбитые белки добавляют крахмал).

А вот как украшен Киевский торт — тематическое украшение к 8 Марта из цветного масленого крема.
Всем желаю удачи и красивых праздничных тортиков!

Новогодний торт 2021 — рецепты к Новому году

Какой он, торт к Новому году 2021 года? Разумеется, самый вкусный! А еще красивый, чем-то напоминающий о студеном времени года и зимних праздниках. Кто-то к праздничному столу готовит десерты непременно сытные и калорийные, кто-то, напротив, легкие и воздушные. Но каждая хозяйка старается выбрать обязательно лучший рецепт Новогоднего торта!

Идеи, как украсить торт на Новый год
Несколько идей и советов кондитеров, как оформить домашний торт в стиле новогоднего праздника.
Рафаэлло — рецепт с фото новогоднего торта своими руками
Красивый торт в снежном наряде с изумительным вкусом праздника и волшебства.
Рецепт торта Молочная девочка с пломбирным кремом
Белоснежный торт по вкусу напоминающий настоящее вкуснейшее мороженое Пломбир.
Апельсиновый торт рецепт с фото
Ну, какой же Новый год без цитрусовых! Аромат этого торта настроит вас и ваших гостей на сказочный лад и подарит радость праздника.
Слоеное полено рецепт торта с фото пошагово
У кого-то на праздники рождественское поленл, а у нас слоеное. Символичный торт без хлопот из 3-х ингредиентов. По вкусу схож со знаменитым Наполеоном.
Миндальный торт рецепт с фото пошагово
Словно в легкую изморозь укутался бисквитный десерт с орехами.
Рецепт трюфельного торта с малиной
Нежнейший бисквит с сырным кремом под шапкой взбитых сливок. Сказочный вкус!
Банановый бисквитный торт — рецепт с фото
Банановый десерт припорошенный кокосовой стружкой.
Торт из готовых бисквитных коржей
Рецепты вкусных и совершенно простых в приготовлении тортиков, которые могут сделать даже дети.
Рецепт торта Красный бархат пошагово от Валдорф-Астория
Очень по-зимнему в белой шубке сливочного крема выглядит ярко-красный сочный десерт с шоколадным вкусом праздника.
Торт Молочная девочка рецепт с фото пошагово
Простейший рецепт приготовления, сделали за сутки и забыли до самого Нового года! С боем курантов можно доставать пропитавшийся тортик и дегустировать.
Легкий рецепт торта в домашних условиях из печенья
Не хотите заниматься выпечкой? И не нужно! Этот нежный десерт вы приготовите легко и просто из готового печенья. Вуа ля! Под сугробом взбитых сливок взрыв праздничного вкуса!
Постный рецепт торта в домашних условиях на варенье
А этот рецепт вам понадобится, если в Новогодние праздники вы решили придерживаться церковного поста. И вкусно, и не скоромно.
Эстерхази — классический рецепт безе-торта
Необычайно легкий и тающий во рту. Ни один гость даже после самого плотного застолья не откажется от кусочка невесомого орехового лакомства.
Топ-6 вкуснейших творожно-сметанных тортов
Праздничные торты в Новогоднем сметанно-творожном стиле.
«Лимончелло» рецепт Тирамису без яиц и кофе
Европейское лимонное лакомство в стиле Тирамису. Нежное, изысканное, пикантное. Праздник вкуса!

Торт своим руками на день Рождения ребенка: 20 вкусных рецептов

Автор admin На чтение 8 мин. Просмотров 48.1k. Опубликовано

Ни один детский праздник невозможно представить без сладостей, тем более день рождения. Так уж сложилось, что загадывать желание нужно задувая свечи на праздничном торте. Именно поэтому торт на дне рождения, особенно ребенка, является неотъемлемым и обязательным атрибутом.

Заботливые мамочки в последнее время все чаще решают приготовить торт на день рождения ребенка своими руками. Впрочем, в этом есть некий смысл: самый лучший подарок – это подарок, сделанный своими руками. В этой статье мы собрали для Вас 20 оригинальных рецептов тортов для детского дня рождения.

Сразу стоит отметить, что здесь Вы не найдете сложных произведений искусства, ведь если взглянуть на этот вопрос шире, далеко не каждая мамочка располагает таким количеством свободного времени, чтобы потратить лишние часы на изготовление бисквитного шедевра.

Только простые и невероятные вкусные рецепты тортов для дня рождения ребенка ждут Вас в этой статье. Выбирайте подходящий рецепт и радуйте именинника и близких Вам людей.

1 Торт Пиньята

Отличным вариантом торта для детского дня рождения станет оригинальный торт «Пиньята». Вообще «Пиньята» — это особая мексиканская игрушка, полая внутри. Изготавливается она из папье-маше и внутренняя полость заполняется конфетами и прочими сладостями. Задача окружающих с закрытыми глазами разбить игрушку, чтобы сладости выпали наружу. Торт с одноименным названием также содержит внутри полость, которая заполнена маленькими конфетками или любыми сладостями, например, M&M’s, жевательными мармеладками, орешками и прочее.

Пошаговый рецепт с фото>>>

2 Торт Радуга

Еще один вариант интересного и даже в некотором смысле волшебного торта под названием «Радуга». Наверное, нет ни одного ребенка в мире, который искренне не радовался бы радуге. Это особое природное явление поистине уникально и вызывает самые разнообразные эмоции. Подарите и Вы своему ребенку радугу в день его рождения. Причем, если раньше радугу он только видел из далека, то сегодня сможет попробовать ее на вкус!

Пошаговый рецепт с фото>>>

3 Торт с KitKat и M&M’s

Для настоящих сладкоежек истинным подарком станет торт с любимыми шоколадками. В нашем случае с кит-катом. Но будьте очень осторожны, торт получается очень калорийным и содержит МНОГО сахара, что вредно для детей (не забываем про диабет!). Впрочем, один раз в год при наличии большой компании можно позволить себе и своей крохе кусочек «жирного» счастья. Но мы не настаиваем, ниже есть гораздо более полезные рецепты праздничных тортов.

Пошаговый рецепт с фото>>>

4 Быстрый торт-мороженое

Идеальный вариант для мамочек, у которых совершенно не осталось времени на торт. Так бывает, замоталась на работе, или какие другие непредвиденные дела отняли уйму времени и сил. В этом случае на помощь приходит быстрый торт из брикетов мороженого. Нужно только успеть забежать в магазин и прикупить 12 упаковок морожено в брикетах.

Пошаговый рецепт с фото>>>

5 Торт Замок на день рождения девочки

Для маленькой принцессы можно приготовить необыкновенный торт в виде сказочного замка. Выглядит шикарно, а на самом деле ничего сложного. Из готовки – только бисквит, все остальные элементы декора есть в любом супермаркете: песочное печенье, вафельные рожки, шоколадка и маленькие конфетки. На все про все уйдет не больше часа.

Пошаговый рецепт с фото>>>

6 Торт солнечная система

Для иных астрономов и будущих космонавтов идеальным праздничным подарком станет торт в виде солнечной системы. Опять же, делается очень быстро и просто, а для декора можно привлечь и именинника, а заодно и подучите планеты Солнечной системы и их расположение.

Пошаговый рецепт с фото>>>

7 Торт рыбка

Для маленьких именинников, пожалуй, не столько важен сам торт, сколько его внешний вид. Вот такую замечательную рыбку сможет приготовить абсолютно каждый. Думаю, Вы и сами уже поняли, что нет ничего сложного в рецепте этого торта.

Пошаговый рецепт с фото>>>

8 Торт барашек

Так же маленьких именинников порадует и торт барашек. Очень милый и очень вкусный, а главное, быстро готовится и не нужно иметь художественное образование!

Пошаговый рецепт с фото>>>

9 Торт конфетти

Очень милый и яркий торт, словно из раскраски. Ну, знаете, когда малыши раскрашивают картинку, они почему-то добавляют всякие детали, которые не предусмотрены автором, например, брызги или точки. Этот торт напоминает именно такую яркую детскую картинку. Идеальный вариант для яркого детского дня рождения!

Пошаговый рецепт с фото>>>

10 Торт Сова

Дети верят в чудеса и нужно только немножко им подыграть. На вид обычный торт в белой глазури, а внутри ждет необыкновенный красный бисквит. И не просто красный, а почти свекольный! Неожиданно? Но уж очень вкусно!

Пошаговый рецепт с фото>>>

11 Торт пицца

Дети, почему-то, с большим удовольствием уплетают пиццу. Мой племянник, 8-летний мальчишка, если бы ему дали волю, наверное, питался бы ее постоянно. Если Ваш ребенок так же сильно любит пиццу, тогда самое время сделать ему на день рождения торт в виде пиццы! Да, все гениальное просто))

Пошаговый рецепт с фото>>>

12 Торт эскимо

Кстати, в летнее время очень актуальным лакомством на день рождения может стать торт-мороженое. Этот вариант не так прост, как предыдущий с быстрым тортом мороженым. В ходе приготовления Вы можете использовать магазинное мороженое или собственного приготовления. Здесь уже все зависит от Ваших возможностей по времени. Если успеваете, тогда конечно используйте домашнее мороженое – такой торт и полезнее, и гораздо вкуснее.

Пошаговый рецепт с фото>>>

13 Желейный торт

Некоторые дети совершенно равнодушны к бисквитам и кремам, зато души не чают в желе. Порадуйте свою кроху и удивите гостей необычным тортом из желе. Кстати, здесь может быть массу вариаций, к примеру, желе слоями или маленькие кусочки, застывшие внутри торта. В общем, включайте фантазию и удивляйте.

Пошаговый рецепт с фото>>>

14 Торт шоколадная бутылка кока-колы

Детей постарше можно удивить необычным тортом в виде шоколадной бутылки кока-колы с сюрпризом внутри. Кстати, к изготовлению столь необычного лакомства можно привлечь и именинника, а он уже будет удивлять своих гостей.

Пошаговый рецепт с фото>>>

15 Торт из фруктов

Для сторонников здорового образа жизни, рекомендуем торт из фруктов. Да-да, именно из фруктов, т.е. ничего кроме фруктов. Вариаций на тему может быть масса, единственное, что такой торт удастся приготовить только в определенный сезон. К сожалению, зимой торт из фруктов сделать проблематично, хотя, можно воспользоваться другими сезонными плодами, например, ананас, апельсины, мандарины и другие. В общем, фантазируйте!

Пошаговый рецепт с фото>>>

16 Малиновый чизкейк с ягодами без выпечки

Если совсем не хочется заниматься пекарством, всегда можно приготовить торт без выпечки, например вот такой малиновый чизкейк с основанием из печенья. Малину можно использовать как свежую, так и замороженную. Но со свежей ягодой будет гораздо вкуснее.

Пошаговый рецепт с фото>>>

17 Торт Пират без мастики

Красивый детский торт вовсе не обязательно должен содержать мастику. На самом деле для изготовления праздничных тортов с использованием мастики нужно иметь хотя бы опыт работы с пластилином. Если из пластилина Вы может слепить разве что колобка, тогда не стоит даже браться за работу, особенно если праздник уже завтра. Сделать красивый и вкусный детский торт вот с таким пиратом можно и при помощи обычного масляного крема. Не верите? Попробуйте сами!

Пошаговый рецепт с фото>>>

18 Торт сникерс

Порадовать ребятню на праздник можно и необыкновенным тортом Сникерс. Нет-нет, покупать заморские шоколадки в оптовых количествах не придется. Мы все приготовим в домашних условиях. Сразу предупреждаю, торт «Слипнись попа», а это значит, готовьте множество активных игр, потому что после такой дозы шоколада энергии у именинника и его гостей будет хоть отбавляй!

Пошаговый рецепт с фото>>>

19 Тыквенный торт

Если Ваша кроха родилась осенью, ну просто грех не воспользоваться случаем, и приготовит тыквенный торт. Полезно, вкусно и, согласитесь, необычно. Торт станет настоящим украшением праздничного стола и не оставит равнодушными абсолютно никого! Попробуйте!

Пошаговый рецепт с фото>>>

20 Торт Темный лес

Торт со столь интригующим и завораживающим названием станет украшением абсолютно любого праздника, в том числе и детского дня рождения. Торт невероятно вкусный и выглядит достаточно привлекательно, вот только на детском празднике, наверное, лучше подать его с интригой, например, если Вы организуете тематический праздник на основе сказок. Темный лес можно встретить практически в каждой из них, особенно если речь идет о сказках Братьев Гримм. Придумайте какую-нибудь историю, скажем, что это необычный торт, и он обладает волшебными свойствами…

Пошаговый рецепт с фото>>>

Фруктовый торт — Пошаговый рецепт с фото

Основой этого фруктового торта является классический бисквит. Есть несколько правил, которые следует соблюдать при его приготовлении. Главное правило – плавно и медленно добавлять муку к яично-сахарной смеси и аккуратно перемешивать все компоненты ложкой. Если бисквит получился пышным и пористым, то торт будет очень вкусным и красивым. Украшение торта фруктами не составит огромного труда, а наоборот принесет огромное удовольствие, ведь на этом этапе можно полакомиться ломтиком сочного апельсина или киви.

Ингредиенты для приготовления фруктового торта:

Для бисквита:

  • мука пшеничная – 1 стакан
  • сахар – 1 стакан
  • яйца куриные – 4 шт.
  • сода – щепотка

Для крема:

  • сметана (жирная) – 700 мл
  • сахар – 1 стакан

Для украшения и пропитки коржей:

  • перетертая напополам с сахаром малина (можно использовать замороженные ягоды) – 100 г
  • бананы – 1-2 шт.
  • апельсин – 0,5 шт.
  • киви – 0,5 шт.
  • чернослив – 4 шт.

Рецепт приготовления фруктового торта:

Начать следует с приготовления бисквитных коржей. Для этого свежие куриные яйца извлечь из скорлупы и поместить в глубокую миску.

Взбить их в течение минуты миксером, а потом начать постепенно добавлять сахар.

Превратить яйца с сахаром в пышную, однородную пену.

Аккуратно добавить муку и соду. В этот момент тесто необходимо постоянно помешивать ложкой снизу вверх и наоборот.

Вылить полученную смесь в предварительно смазанную растительным маслом форму для выпечки.

Подождать пока тесто равномерно распределится по всей форме. И отправить готовиться в разогретую духовку в течение чуть более получаса.

Пока готовится бисквит, приготовить сметанный крем для торта: просто взбить миксером сметану с сахаром.

Готовый бисквит достать из духовки и дать ему полностью остыть.

Разрезать его на две части. Первый корж пропитать малиновым сиропом.

Затем покрыть толстым слоем сметанного крема.

Вдавливающими движениями выложить сверху слой из банановых колечек.

На бананы нанести тонкий слой сметанного крема.

Накрыть сверху вторым коржом и снова нанести крем. Слегка выровнять поверхность торта скользящими движениями ножа.

Украсить торт по краям тонкими полукольцами апельсина. Добавить кружочки нарезанного киви и чернослив. Отправить фруктовый торт в холодильник, чтобы он пропитался кремом.

Затем можно разрезать на порционные кусочки и преподносить к столу – нежный фруктовый торт готов!

Приятного аппетита!

Тэги:

Торт с фруктами «Фруктовый рай» (рецепт с фото)

Этот тортик похож на торт с киви, но с большим количеством разных фруктов и желейной заливкой. Очень красивый и вкусный! Рецепт прислала наша читательница Гузель Махаррам:

Максимум фруктов и минимум теста. Торт получается очень вкусным, праздничным и к тому же не тяжелым. У меня очень часто спрашивают его рецепт.

Украшается торт точно также, как и песочные корзинки с фруктами.


Торт “Фруктовый рай”

Состав торта с фруктами (Ø 24 см):

Бисквит:

  • 200 мл кефира
  • 200 мл сгущенного молока
  • 100-150 мл растительного масла
  • 120 г сахара
  • 1/4 ч. ложки соли
  • примерно 300 г муки
  • 1 ч. ложка соды
  • 1 ст. ложка какао

Крем для торта:

  • 350 г сливочного масла
  • 1 банка сгущенного молока

Фруктовая прослойка:

  • 6 бананов
  • 5 киви
  • сироп с варенья

Украшение:

  • 100 г грецких орехов
  • 3 мандарина
  • 1 киви
  • по чуть-чуть винограда и зерен граната

Желе:

  • 150 мл воды
  • 1 ст. ложка сахара
  • 1/2 ч. ложки агар-агара
  • 1 ст. ложка лимонного сока

Как приготовить торт с фруктами – рецепт с фото:

  1. Смешиваем все ингредиенты для бисквита в порядке, в котором они перечислены, и замешиваем тесто по консистенции как на оладьи. Форму застилаем пергаментной бумагой и выливаем в нее половину теста. Оставшуюся половину пока ставим в холодильник. Выпекаем бисквит в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25 минут. Также выпекаем и второй корж из оставшегося теста.
  2. Коржи остужаем. Разрезаем каждый пополам с помощью нитки. У нас получится всего четыре коржа.

    Разрезаем бисквитные коржи

  3. Делаем крем, взбив размягченное сливочное масло со сгущенкой.

    Крем

  4. Грецкие орехи поджариваем и измельчаем.

    Орехи

  5. Кладем на поднос первый корж. Пропитываем его сиропом и намазываем 2 ст. ложками (без горки) крема.
  6. Три банана нарезаем шайбами толщиной 1 см.

    Бананы

  7. Выкладываем бананы на смазанный корж. Так же, как в рецепте бисквитного торта без яиц “Счастье”.

    Фруктовый слой из бананов

  8. Смазываем выложенные фрукты кремом (2 ст. л.).
  9. Сверху кладем второй корж. Пропитываем его сиропом и наносим крем (2 ст. л.).

    Покрываем корж кремом

  10. Пять киви очищаем и нарезаем кружочками толщиной 0,5-1 см.

    Киви

  11. Выкладываем нарезанные фрукты на корж. Кладем местами (так как тяжело намазывать на сочные киви) крем.

    Фруктовый слой из киви

  12. Накрываем торт третьим коржом. Также пропитываем его сиропом и намазываем 2 ст. ложками крема.
  13. Сверху выкладываем оставшиеся нарезанные три банана и смазываем.

    Бананы с кремом

  14. Размещаем последний корж. Оставшимся кремом покрываем верх и бока торта.

    Покрываем торт с фруктами кремом

  15. Бока украшаем грецкими орехами.

    Посыпаем бока орехами

  16. А верх торта – фруктами. Ставим пока торт в холодильник.

    Украшаем торт фруктами

  17. Готовим желе для заливки фруктов. Смешиваем в ковшике воду с агар-агаром и сахаром. Ставим ковш на огонь и доводим сироп до кипения. Снимаем с огня и добавляем 1 ст. ложку лимонного сока. Остужаем желе до теплого состояния.

    Приготовление желе

  18. Достаем торт из холодильника и заливаем фрукты на торте остывшим желе.

Заливаем фрукты желе

Готовый торт с фруктами ставим в холодильник на ночь.

Торт с фруктами

P.S. Если хотите сделать торт не таким высоким, испеките один корж и разрежьте его на три части.

Приятного аппетита!

P.P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на новые!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 651

Loading…

Топ-11 рецептов тортов на день рождения | Легкие рецепты тортов | Рецепты торта

Рецепты праздничного торта — Традиция праздничного торта восходит к древним римлянам. Слово «торт» происходит от среднеанглийского каке. Ни один праздник не обходится без сладкого. В старину жареный хлеб подавали на десерт, похожий на пирожное. Красивый домашний торт на день рождения — лучший способ заставить любимого человека почувствовать себя особенным. Добавьте в закладки эту легкую коллекцию рецептов праздничных тортов, она всегда пригодится.Соблазнение — это искусство, которое эти сладкие блюда совершенствовали на протяжении веков, и пора погрузиться в их очарование. Засуньте пальцы в самые липкие и воздушные пирожные.

Вот наши 11 лучших рецептов тортов на день рождения, которые мы считаем обязательными!


1. Шварцвальдский гейт

Под всеми взбитыми сливками — слои мягкого шоколадного бисквита с нотками рома и корицы. Этот классический торт не перестает впечатлять.

Вот простой рецепт, чтобы приготовить свой собственный торт Шварцвальд в домашних условиях!


2.Ананасовый торт

Нет ничего лучше фруктового угощения! Влажный золотистый торт, пропитанный взбитыми сливками и покрытый кусочком сока ананаса. Типичный праздничный торт, который можно легко приготовить дома.

Классический праздничный торт со взбитыми сливками — восхитительный бисквитный торт.

3 . Торт с трюфелем без яиц

Если вы любите шоколад, этот липкий декадентский торт создан для вас.Глазированный нежным ганашем и восхитительным рубленым трюфелем из темного шоколада, все это сделано без яиц! Этот торт стоит того, чтобы его попробовать.

Липкое шоколадное наслаждение без яиц, которым можно насладиться на следующем дне рождения!

4. Кофейный торт с глазурью из мокко

Получите дозу кофеина с этим рецептом! Восхитительно влажный торт с интенсивным кофейным ароматом, обернутый сливочной кофейно-темной шоколадной глазурью.Восхитительный кофейный торт, который можно отведать с друзьями и семьей, идеально подходит для любителя кофе.


Идеальное сочетание кофе и шоколада!

5. Fudgy Chocolate Cake


Этот рецепт — мечта всех ярых приверженцев шоколада. Роскошный шоколадный торт, покрытый шоколадной глазурью и покрытый густым шоколадным ганашем. Режь и телепортируйся на небеса!

Покрытый густым шоколадным ганашем, этот торт — аппетитное лакомство, перед которым вы не сможете устоять!

6.Торт безе с манго

Этот красивый торт с волшебным сочетанием манго и сыра маскарпоне очень легко приготовить.


Восхитительное лакомство из манго, необычное, но вкусное!

7. Чизкейк «Орео»

Нет лучшего способа насладиться печеньем орео, чем положить их в сливочный чизкейк. У нас есть самый простой рецепт.

Сладкий рецепт с нотками орео!


8.Банановый торт со сливочно-сырной глазурью

Влажный банановый торт с грецкими орехами и глазурью из сливочного сыра. Это райское угощение на день рождения! Простые ингредиенты, простые действия и всего около часа — это восхитительный банановый торт с глазурью из сливочного сыра.

Густая глазурь из сливочного сыра делает это райское лакомство!


9. Чизкейк с вишней

Легкий и пушистый чизкейк, который охлаждают, а не запекают — рецепт, который выигрывает от простоты.Благодаря тому, что вишня сверху, этот чизкейк выглядит как миллион долларов!

Этот нежный и сливочный чизкейк порадует ваши чувства.


10. Кофейный торт с шоколадным ганашем Калуа

Идеальное лакомство для тех, кто заботится о своем здоровье. В этом рецепте используются полезные свойства муки раги, а затем он задушен шоколадным ганашем, заправленным ликером Калуа.

11. Шоколадный торт без глютена

Восхитительный шоколадный торт, задушенный неотразимым шоколадным ганашем.Этот рецепт шоколадного торта, приготовленный из насыщенного и плотного темного шоколада, какао, ванили и щепотки соли, в сочетании с полезными свойствами молотого миндаля, не содержит глютена. С легкостью испеките этот восхитительный шоколадный торт дома для следующего дня рождения!

Этот шоколадный торт можно испечь как в духовке, так и в скороварке.

Теперь вам не нужно довольствоваться вековыми тортами для следующего дня рождения дома, а вместо этого воспользуйтесь этими восхитительными вариантами, чтобы удивить гостей.

20 РЕЦЕПТОВ ПОЛЕЗНЫХ И ЗДОРОВЫХ ТОРТОВ

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации для получения более подробной информации.

Ищете вкусных рецептов полезных тортов? Вот они!
Красивые, влажные и вкусные торты, наполненные полезными ингредиентами и питательными веществами, действительно существуют.

Здесь вы найдете 20 лучших рецептов вкусных тортов , которые вы можете легко испечь и отведать всей семьей.

ПОЛЕЗНО ЛИ ДОМАШНИЙ ТОРТ?

Ну, это зависит от ингредиентов.Если вы делаете свой собственный торт с нуля, используя свежие и полезные ингредиенты, такие как цельнозерновая мука, богатая клетчаткой , мед, овес, фрукты, овощи, орехи или изумительный темный шоколад, — отличный бонус.

Плюс, если вы попытаетесь на уменьшить количество сахара, жира и отказаться от обработанных ингредиентов, пищевых красителей и украшений с сахаром, ваш торт будет определенно более здоровым, чем обычный.
Домашний пирог, если его есть в умеренных количествах, полезен, имеет восхитительный вкус и удовлетворит ваших сладкоежек.

КАКОЙ ТОРТ САМЫЙ ЗДОРОВЫЙ?

Я не врач и не диетолог, и я люблю немного побаловать себя здесь и там, но когда я печю пирожные, я всегда использую полезных для здоровья ингредиентов и стараюсь уменьшить количество сахара, насколько это возможно. И это, безусловно, бонус, если мы любим придерживаться правильного пути и вести здоровый образ жизни.

По этой причине я люблю тортов, содержащих много вкусных фруктов, йогурта или даже овощей, таких как морковь, свекла или кабачки. Эти ингредиенты не только полезны и полезны, но и их влажность и сладость позволяют мне уменьшить количество жира и рафинированного сахара, которые в противном случае остались бы в моих тортах.

Итак, если вам интересно, какой торт самый полезный, то пирожные с низким содержанием сахара, содержащие фрукты, овощи, орехи, темный шоколад и нерафинированных ингредиентов, определенно являются более здоровой альтернативой обычным пирожным.

Готовы выпекать? Этот сборник восхитительных рецептов включает сочных пирожных с морковью, тыквой, цукини, йогуртом, инжиром, ягодами, ревенем, овсом или темным шоколадом.
Все они простые в приготовлении, красивые, сытные и вкусные.

Наслаждайтесь x

1. ЗДОРОВЫЙ ЙОГУРТНЫЙ ТОРТ (1 ЧАША) по The Clever Meal

Этот простой и вкусный торт просто необходим: БЕЗ сахара-рафинада, НЕ рафинированной муки и с добавлением йогурта.
Плюс, это не только хорошо и очень легко приготовить, но и недорого, сытно и всем это нравится!

2. ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С 1 ЧАШКОЙ {БЕЗ ЯИЧНЫХ И БЕЗ МОЛОЧНЫХ} от The Clever Meal

Этот легкий рецепт шоколадного торта абсолютно восхитителен с богатым шоколадным вкусом! Это блюдо без яиц, без молочных продуктов, и его легко приготовить в 1 ЧАРЕ.

3. ЗДОРОВЫЙ БЛЕНДЕРНЫЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ от The Clever Meal

Морковные лепешки полезны? Этот, безусловно, полезнее обычного, с глазурью и большим количеством сахара. И он влажный, наполненный морковью, полезными ингредиентами и совершенно без суеты: смешайте его и запекайте!

4. ПРОСТОЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ от The Clever Meal

Этот восхитительный и влажный яблочный пирог состоит из 4 больших хрустящих яблок и 1 стакана йогурта.Это определенно более здоровый яблочный пирог, НА ВКУС ПОДОБНЫЙ ЯБЛОЧНОМУ, а не сахару!

5. СТРЕУЗЕЛЬНЫЙ ТОРТ С ВЕГАНСКИМ РУБЕНОМ по Иногда яйца

Этот торт — более здоровый вариант классического немецкого пирога, сделанный из кокосового сахара и мягкой основы из полбы. По сути, это хлеб и ревень, и из него получается прекрасный завтрак.

5. ЗДОРОВЫЙ ТОРТ ИЗ СВЕКЛЫ И ШОКОЛАДА (РЕЦЕПТ БЛЕНДЕРА) by The Clever Meal

Этот прекрасный рубиновый торт состоит из сладкой низкокалорийной свеклы и только таких полезных ингредиентов, как цельнозерновая мука и нерафинированный сахар.

6. ЗАГРУЗОЧНЫЙ ТОРТ ИЗ МИНДАЛЬНОЙ МУКИ С ЖАРЕНЫМ МЕДОМ ФИГУРЫ на Cotter Crunch

Этот пирог выглядит очень красиво и вкусно: цельнозерновая мука, сладкий инжир и мед делают его одним из лучших здоровых десертов.

7. ЗДОРОВЫЙ БЛЕНДЕР ШОКОЛАДНЫЙ ХЛЕБ ЦУКИНИ от The Clever Meal

Этот шоколадный хлеб с низким содержанием сахара, наполненный цельнозерновой мукой и несладким какао-порошком, станет идеальным завтраком и угощением в течение всей недели, особенно если вы любите несладкие пирожные.

8. КОФЕЙНЫЙ ТОРТ БЕЗ ГЛЮТЕНА ЛИМОННО-ЧЕРНИЧНЫЙ КОФЕЙНЫЙ ТОРТ by Simply Quinoa

Этот суперпростой торт — это аромат и полезные ингредиенты.

9. ЛИМОННО-ЧЕРНИЧНЫЙ ТОРТ by Natalie’s Health

Этот прекрасный пирог с фунтом стерлингов — один из лучших рецептов здорового пирога. Он наполнен свежей черникой, цельнозерновой мукой и вкусом лимона, он совершенно сладкий, но при этом не содержит рафинированного сахара.

10.MINI CINNAMON SWIRL BUNDT CAKE от Полный растений

Этот пирог представляет собой булочку с корицей и подается со сливочно-кленовой глазурью из кешью и карамельным соусом. Он безглютеновый, кленовый сироп и кокосовый сахар, чтобы подсластить его, и яблочное пюре, чтобы сделать его мягким и влажным

11. ЗДОРОВЫЙ КОФЕЙНЫЙ ТОРТ КЛУБНИЧНЫЙ от The Endless Meal

Это один из моих любимых рецептов полезных тортов: из него можно приготовить идеальный, уютный осенний завтрак или десерт (БЕЗ молочных продуктов, БЕЗ сахара-рафинада, Без рафинированной муки).

12. ТОРТ с инжиром и лесным орехом Иногда яйца

Этот торт с лесным орехом и инжиром — более здоровый веганский торт, приготовленный из таких полезных ингредиентов, как кокосовый сахар, мука из полбы и сладкий сезонный инжир.

13. МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТ С ОБЖАРЕННОЙ КЛУБНИКОЙ И РУБИНАМИ НА СТОЛЕ от Cookie & Katie

Этот подслащенный кленом торт без глютена наполнен фруктами и не содержит рафинированного сахара и муки. Это выглядит прекрасно!

14.ЛУЧШИЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ от Love & Lemons

Если вы ищете здоровые рецепты морковного пирога, этот вкусный пирог наполнен морковью и сделан из цельнозерновой муки, яблочного пюре и кленового сиропа!

15. ТРЮФЕЛЬНЫЙ ТОРТ by Rhian’s Recipes

Нет сахарного шоколадного торта? Этот беззерновой бисквит натурально подслащен пюре из фиников. Кроме того, добавление сладкого картофеля обеспечивает идеальную натурально сладкую и сливочную основу для шоколадной глазури.Ням!

16. ЗДОРОВЫЙ ТЫКВЕННЫЙ ХЛЕБ от Cookie & Katie

Этот восхитительный торт приготовлен из тыквенного пюре и специй, а также из меда (или кленового сиропа), белой цельнозерновой муки и кокосового масла. Объедините все это в одной миске, и вы получите потрясающий тыквенный хлеб.

17. КОФЕЙНЫЙ ТОРТ CINNAMON SWIRL БЕЗ ГЛЮТЕНА by Simply Quinoa

Этот простой торт приготовлен из полезных ингредиентов без рафинированного сахара. Из него получится идеальный и полезный бранч для толпы.

18. ЧИЗКЕЙК КАРАМЕЛЬ И ВАНИЛЬ по Блаженный базилик

Какая здоровая альтернатива праздничному торту? Здоровый торт, который выглядит потрясающе, как этот ванильный чизкейк 🙂
Эта простая корочка из сырого миндаля и фиников покрыта богатым слоем чизкейка из кешью и кокоса. Вкусно и красиво.

20. KETO CHOCOLATE BROWNIES by Diabetes Strong

Ищете полезные рецепты шоколадного торта? Как насчет того, чтобы попробовать эти восхитительные шоколадные пирожные без глютена и сахара, наполненные греческим йогуртом? Идеально, если вы предпочитаете шоколадный торт без сахара 🙂

Если у вас есть дети, эти мега-вкусные полезные пирожные понравятся даже самым разборчивым едокам, и вскоре вы обнаружите, что наладить здоровый образ жизни в семье проще, чем вы думали.
Здоровый не означает, что вы упускаете вкусные угощения, и я уверен, что эти удивительные рецепты подтвердят мою правоту 🙂

Если вы попробуете один из этих рецептов или у вас возникнут вопросы, я буду рад услышать от вас! х

20 Рецептов полезных тортов

Ищете вкусные и полезные рецепты полезных тортов? Эта полезная и вкусная коллекция рецептов включает сочные пирожные с морковью, тыквой, цукини, йогуртом, инжиром, ягодами, ревенем, овсом или темным шоколадом. Все они просты в приготовлении, красивы, сытны и вкусны.

Автор: Катя

Как приготовить слоеный пирог (рецепты)

Мы любим торт . Это действительно так просто! Однако существует так много разных видов, вкусов и способов приготовления торта, что мы чувствуем, что никогда не перестанем учиться, когда дело доходит до его выпечки. В последнее время мы полностью помешаны на слоеных тортах со всевозможными креативными начинками! Мы провели дни, просматривая всевозможные блоги о выпечке, составляя список вкусных блюд, который мы полностью намерены пропустить.

Лучшие идеи и рецепты начинки для слоеного торта

На всякий случай, если вам нравится идея сделать впечатляющий слоеный пирог с какой-то уникальной вкусной начинкой, так же, как и мы, если не больше, вот 15 лучших вкусов и рецептов, с которыми мы когда-либо сталкивались. в нашем поиске!

1. Шоколадный слоеный торт с крем-сырной начинкой

На тот случай, если вы хотите вкусного, насыщенного декаданса, но не слишком увлекаться сразу же без ума от вкусов, вот рецепт начинки из шоколада и сливочного сыра, от которого у вас наверняка потекут слюнки.См. Более подробно на Самой вкусной еде.

2. Слоеный пирог канноли с бисквитом с корицей и начинкой из маскарпоне

Вы ищете что-то немного более близкое к тому, что можно найти в десертном бутике и поесть по особому случаю? Тогда вы просто должны проверить этот слоеный пирог канноли с начинкой на вкус как корица и маскарпоне. Смотрите на Life, Love and Sugar.

3. Ванильная начинка для торта с заварным кремом

Обычно, когда мы думаем о слоеных пирогах, мы представляем себе высокие пироги с многими слоями, но это не всегда так! Вина Азманова здесь, чтобы показать вам, насколько восхитительным может быть простой двухслойный торт, особенно если вы оба заправляете и сверху его восхитительным ванильным заварным кремом.

4. Слоеный ягодный маскарпоне

Мы привлекли ваше внимание, когда заговорили о маскарпоне, но корица никогда не была вашим любимцем? Тогда, возможно, эта восхитительная идея смешанных ягод, шаг за шагом представленная в «Жизни, любви и сахаре», станет для вас немного интереснее.

5. Слоеный лимонно-малиновый

Вещи со вкусом лимона и малины возможно, — одна из наших любимых вкусовых комбинаций, потому что она такая свежая и пикантная, что бы вы ни готовили.Нам нравится, как Beantown Baker приготовила лимонный бисквит с начинкой из сливок и малинового джема между слоями.

6. Начинка для слоеного желе с клубникой

Этот слоеный пирог из Уилтона на самом деле немного отличается от тех, что вы видели до сих пор. Вместо того, чтобы иметь многих слоев и тонких пятен, между которыми прессуется начинка, они вырезали весь центр и залили его клубничным желе!

7. Торт белый трехслойный с апельсиновой творожной начинкой

Говоря о пикантных вкусах, которые действительно выводят ваши вкусовые рецепторы на новый уровень, вот рецепт от Simply Recipes, который дает вам три восхитительных слоя белого торта с ароматной апельсиновой творожной начинкой между ними.

8. Слоеный торт из белого шоколада с творожной начинкой из черники

Вы просматривали этот список и думали о том, как бы вы хотели, чтобы все белые пирожные, которые вы видели, были белыми шоколадными пирожными? Тогда мы надеемся, что вы получите удовольствие от этого рецепта от Beantown Baker, особенно если вы также обожаете чернику!

9. Слоеный торт с малиновым и белым шоколадом

На случай, если белый шоколад и ягоды вам понравится, но вы никогда не любили чернику, вот вам альтернатива! В программе «Completely Delicious» показано, как приготовить его, используя вместо этого свежую малину.

10. Шестислойный шоколадный торт с поджаренной начинкой из зефира и глазурью из солодового шоколада

Вы абсолютный любитель сладкого с big любовью к шоколаду? Что ж, помимо того, что вы впечатлены огромным количеством слоев этого конкретного торта, мы думаем, вам понравится, как Brown Eyed Baker соединила шоколадный бисквит и солодовую шоколадную глазурь с восхитительно насыщенной жареной начинкой из зефира для большей сладости, которая так или иначе контрастирует.

11. Шоколадный торт Triple Later с начинкой из кокосового сливочного сыра

Вы все еще думаете о том, насколько вам понравилась идея шоколадного торта с начинкой из сливочного сыра, но не можете не задаться вопросом, не хватает ли чего-то в этой комбинации? Что ж, Барбара Бейкс считает, что это кокос, и мы склонны согласиться!

12. Торт слоеный шоколадный с начинкой из печенья

Вы один из тех любителей выпечки для гурманов, которые обожают любую возможность объединить одно угощение с другим угощением? Тогда мы всего лишь знаем, что вам понравится, как Mississippi Kitchen объединила торт с шоколадным печеньем в этом восхитительном многослойном творении, которое на самом деле имеет начинку, напоминающую тесто для печенья с шоколадной крошкой.

13. Кокосовый слоеный пирог с начинкой Nutella

Мы действительно привлекли ваше внимание, когда упомянули кокосовый вкус, но вы предпочитаете кокосовый бисквит, чем начинку? Тогда мы обязательно посоветуем взглянуть, как This Grandma is Fun соединила именно это с восхитительной нутеллой в центре!

14. Торт «Весенний слоеный» с клубничной муссовой начинкой

Вы бы предпочли сделать версию, которая будет легкой и свежей, несмотря на то, что в ней по-прежнему присутствует немного насыщенного шоколада? Тогда мы думаем, что вы действительно неплохо справитесь с этим восхитительным рецептом от Somewhere Sweet с легкой клубничной начинкой.

15. Торт лимонный трехслойный с начинкой из клубничного джема

Мы уже показали вам рецепт лимона или два, но это не значит, что комбинация вполне подходит для вас. Вот еще один вариант, который стоит рассмотреть! Посмотрите, как Nordic Ware соединила лимонный бисквит и глазурь со свежей начинкой из клубничного джема.

16. Торт слоеный полусладкий шоколадный с начинкой из ванильного крема

На всякий случай, если вы любитель классики и в значительной степени придерживаетесь этого, вот восхитительный рецепт от Bon Appetit, который остается верным тому, что вы любите! Попробуйте сочетать насыщенный шоколадный бисквит со сладко-сливочно-ванильной начинкой, наложенной на густой слой.

17. Бархатный слоеный торт розовое шампанское с клубнично-малиновой начинкой

Вы на самом деле надеялись бросить себе вызов немного больше, разобравшись в комбинациях? Тогда, мы думаем, вам понравится этот восхитительный розовый торт с шампанским, в центре которого ароматная клубнично-малиновая начинка! Получите полную информацию о Wicked Good Kitchen.

18. Шестислойный кокосовый пирог с начинкой из маракуйи

Вот еще одно блюдо для любителей кокоса! Помимо того, что он очень высокий (шесть целых слоев!), Этот восхитительный рецепт от Food and Wine отличается творческим подходом к вкусовым смесям, потому что он наполнен аппетитным кремом из маракуйи.

19. Слоеный лимонно-черничный пирог с лимонно-масляной глазурью и начинкой из черничного джема

Вы действительно были большим поклонником идеи лимонной черники, которую мы показывали вам раньше, но вы ищете версию этой комбинации вкусов, которая на самом деле поможет вам немного лучше использовать ваши навыки выпечки, наслоения и обледенения, так как вы чувствуете уверенный? Тогда мы предлагаем определенно посмотреть, как Better Baking Bible сделала это восхитительное угощение!

20.Слоеный пирог ванильный бисквит и апельсиновый творог с шоколадной глазурью

На всякий случай, когда мы раньше говорили о апельсиновой творожной начинке, мы наполнили ваш рот слюной, но описанная нами комбинация бисквита и глазури не совсем для вас, вот еще один рецепт от Марты Стюарт, который отличается от шоколада и ванили.

21. Солено-карамельный торт с карамельным шоколадным ганашем и пышной начинкой из взбитых сливок

Не поймите неправильно; мы любим все эти разные причудливые начинки так же, как и другие люди, но иногда приятно съесть кусок торта, между слоями которого есть классические восхитительные взбитые сливки! Вот почему нам понравился рецепт этого любителя шоколада от Eats Well With Others.

22. Шоколадный торт с начинкой из взбитой помадки и шоколадно-масляным кремом

Этот рецепт от Chowhound предназначен только для самых серьезных любителей шоколада! Между бисквитом, начинкой, глазурью и растопленным шоколадом это в основном шоколад с большим количеством шоколада, покрытый шоколадом (и у нас нет ни одной жалобы).

23. Трехъярусный цукат с ореховой пеканой и коричневой масляно-грушевой начинкой

Вы ищете немного более нетрадиционную комбинацию вкусов, которую вы обычно не найдете в магазинах или в обычном десертном меню, но при этом чувствуете себя творчески? Тогда мы предлагаем абсолютно посоветовать вам взглянуть на то, как Марта Стюарт приготовила этот высокий слоеный пирог с засахаренными орехами пекан и начинкой из коричневой груши с маслом.

24. Датский слоеный пирог со сливочно-ванильным пудингом и начинкой из малинового джема

Мы показали вам пару различных вариантов торта, в которых тем или иным образом используется малина или малиновое варенье, но какой вред показать вам еще один? Посмотрите, как Culinary Hill объединил варенье с восхитительно сливочно-ванильным пудингом, чтобы все оставалось сладким и легким.

25. Слоеный пирог с арахисовым маслом из молочного шоколада, начиненный миндалем, соленым арахисом, сливочным арахисовым маслом, шоколадом и рисовыми криспи

Этот рецепт отличается от остальных тем, что он не только содержит намного больше вкусных ингредиентов, но и весь смысл торта состоит в том, чтобы получить действительно удовлетворяющий хруст ! Нам нравится, как Еда и Вино соединили эти хрустящие лакомства в середине бисквитного торта, как сюрприз.

26. Шифоновый торт с клубнично-кремовой начинкой

Вы на самом деле просто ищете легкую текстуру вкуса, которой можно наслаждаться, не чувствуя себя тяжелой в конце? В таком случае мы думаем, что, возможно, этот прекрасный клубнично-шифоновый торт, наполненный настоящими ломтиками свежей клубники в середине, может вам сильно понравиться. Узнайте подробности о Марте Стюарт.

27. слоеный пирог Мокко с шоколадно-ромовой кремовой начинкой

Разве не забавно, что некоторые из лучших сладостей содержат ароматизаторы, которые на самом деле совсем не сладкие от природы? Этот декадентский шоколадный торт с нотками эспрессо и рома — прекрасный пример того, что мы имеем в виду.Смотрите рецепт полностью на Bon Appetit.

28. Слоеный чернично-лаймовый торт со взбитым сливочным сыром и черничной начинкой

На тот случай, если вы все еще думаете о том, как вам нравится идея сделать черничный торт, но вы просто не уверены, что лимон — это то направление, в котором вы хотите идти в комбинациях, вот такая же пикантная альтернатива! Узнайте, как компания PBS создала эту версию с явным вкусом лайма.

29. Пышный банановый пирог с творожной начинкой из свежих бананов

Любители бананов радуются, мы наконец нашли для вас рецепт! Мы обожаем то, как Mama Gourmand оставалась верной своему любимому вкусу, создавая из бисквитов и начинку со вкусом бананов.

30. Шоколадный торт с начинкой из кокосового крема и глазурью из зефира

До сих пор мы обсуждали каждый из этих элементов отдельно, но не все вместе, и, честно говоря, мы поступили бы несправедливо, если бы не упомянули его. Посмотрите, как Spoonful of Flavour приготовил этот торт, который включает шоколад, кокос, зефир и .

31. Банановый торт с липкой ореховой начинкой

На всякий случай, если вам понравилась идея банана, но вы все равно хотели бы противопоставить что-то еще, вот руководство о том, как Restless Chipotle сделал именно это с грецкими орехами!

32.Слоеный пирог с персиковым маслом омбре

Этот восхитительный торт от Liv For Cake, помимо потрясающего внешнего вида, напоминающего омбре, является практически совершенством, потому что его тонкий, но вкусный персиковый аромат не похож ни на один другой тип торта, который мы пробовали раньше. Мы это обожаем!

33. Кокосовый слоеный пирог с лимонным творогом

По вашему мнению, всегда ли лучшая политика «чем больше фруктов, тем лучше»? Тогда мы чувствуем, что вам понравится эта фантастически свежая идея с кокосом и лимонным творогом, представленная на Beantown Baker.

34. Слоеный белый шоколад с абрикосовой начинкой и сливочным кремом из белого шоколада

Мы вернулись с еще одной восхитительно сладкой идеей белого шоколада, на случай, если первые несколько не совсем дали вам то, что вам нужно! Вот рецепт от The Cilantropist с хрустящим миндалем снаружи и начинкой из сладкого абрикоса.

35. Тыквенный слоеный пирог с начинкой калуа, эспрессо, тирамису и глазурью из маскарпоне

Вы ищете рецепт чуть менее сладкого и с добавлением специй? Тогда этот рецепт от «Жизни, любви и сахара» абсолютно лучший выбор для вас!

36.Пряничный слоеный пирог с инжирной начинкой

Вот рецепт восхитительного торта, который сочетает в себе более одного угощения в одном месте! Мы обожаем то, как World Market украсила свой восхитительный торт чудесно сложными пряниками.

37. Бостонский кремовый торт, или ванильный торт с шоколадной глазурью и кремовой начинкой из домашнего теста

Вы обычно любите пончики, если собираетесь есть какую-нибудь выпечку? Что ж, это не значит, что вы не можете развиваться, наслаждаясь вкусом любимых пончиков! Посмотрите, как Браун Глазый Бейкер приготовил этот восхитительный бостонский кремовый торт.

38. Морковный слоеный пирог с ванильной начинкой из пекан и сливочного крема

Иногда все, что вам нужно для приготовления восхитительного слоеного пирога, — это такой же гладкий сливочный крем снаружи и в виде начинки в середине. Вкус дома точно знает, что мы имеем в виду.

39. Шоколадный торт с кремовой начинкой Oreo

Вот еще один запеченный деликатес, который знает, почему нам так нравится идея комбинировать угощения! Узнайте, как Tastes Better From Scratch приготовил фантастический шоколадный торт, наполненный чудесной смесью из печенья Oreo.

40. Лимонный слоеный пирог с лимонной начинкой из маскарпоне

Пока что мы показали вам только идеи лимонного торта, которые также содержат другие ароматы, но что, если вы из тех любителей цитрусовых, которые просто хотят лимона? Тогда мы настаиваем на том, чтобы вы испытали это фантастическое творение, полностью состоящее из лимона, от «Жизни, любви и сахара»!

41. Ананасовый слоеный пирог с кремовой начинкой из ананаса и глазурью из сливочного сыра

До сих пор мы говорили о наших любимых фруктах в различных вариантах сладкого, но есть один ключевой вкус, который мы упустили: ананас! Этот ананасовый торт от My Cake School — один из самых вкусных рецептов, которые мы когда-либо пробовали.

42. Карамельный бисквит с липкой солено-карамельной начинкой

Вы из тех любителей карамели, которые будут есть свой любимый аромат в абсолютно любой форме ? В таком случае, у нас есть ощущение, что вы действительно прекрасно справитесь с с этим восхитительным полностью карамельным тортом от Sweets by Raegan.

43. Шестислойный кокосовый пирог с начинкой из манго

Мы знаем, что уже показали вам, как приготовить кокосовый пирог со всеми видами различных контрастных вкусов, но есть еще один, настолько уникальный и вкусный, что мы не можем в это поверить! Посмотрите, как этот аппетитный кокосовый торт с ароматной начинкой из манго был создан на Кейтлин в The Kitchen!

44.Белый бархатный торт с начинкой из чизкейка и шелковистой пасты из зефира

Вы действительно думали больше об элементах зефира, которые вы видели в некоторых из этих тортов, но обнаруживаете, что в некоторых рецептах были другие ароматы, которые их затмевали? Тогда мы думаем, что вы могли бы попробовать этот восхитительный рецепт белого бархата, чизкейка и зефирного масла от Cake, Paper, Party.

45. Торт слоеный tres leches с персиками и кремовой начинкой

Мы знаем, что уже показали вам один рецепт персика, но, если вы спросите нас, таких блюд никогда не бывает слишком много! Узнайте, как Say It With Cake удивительно просто сделала это восхитительное творение из дерева и персика.

46. слоеный пирог с абрикосовой начинкой

На всякий случай, если вы ищете подходящий к празднику торт, который имеет немного изюминку, вот сладкий и масляный вкус, который каким-то тонким, но при этом впечатляюще впечатляющим! В конце концов, яичный моголь и абрикос прекрасно сочетаются друг с другом.

47. Слоеный пралиновый пирог с коричневым сахаром и пеканом

Вот рецепт, который идеально подойдет любителям орехов, которые все еще любят сладкое, а не только соленое! Посмотрите, как My Recipes использовали свой торт как место, где смешали пралине и орехи пекан.

48. Коричневый сахарный торт с начинкой из яблочного пирога

Да, вы правильно прочитали! Слои этого торта заполнены начинкой для яблочного пирога настоящих , как и ваш любимый осенний пирог! Помимо восхитительности этого, мы не можем понять, насколько красивы детали корочки пирога в The Cake Blog.

49. Торт «Пина колада» с кокосовой глазурью и начинкой из измельченных ананасов

Мы говорили о тортах, которые сочетаются со вкусом других ваших любимых лакомств, но как насчет торта, который по вкусу напоминает один из ваших любимых напитков ? Мы были заинтригованы по сравнению с , когда мы натолкнулись на этот слоеный пирог, вдохновленный пина-коладой, полный ароматов кокоса и ананаса, и мы рады сообщить вам, что мы не были разочарованы! Получите полную информацию о том, как сделать свой собственный в My Cake School.

50. Шоколадный торт из пахты с начинкой из маракуйи

Когда мы впервые прочитали термин «голый» применительно к торту, а затем снова, когда мы поняли, что это означает отсутствие глазури снаружи, мы признаем, что были сбиты с толку. Затем мы попробовали рецепт маракуйи от Love and Olive Oil и остались очень довольны тем, что попробовали!

Как приготовить слоеный пирог?

Мы искренне думаем, что эти 50 видов торта удовлетворят даже самых требовательных любителей слоеных тортов.Просто просмотрите каждый из них и попробуйте дома.

Прощальные слова

У вас есть еще одна любимая начинка для слоеного пирога, которую обожает ваша семья, но которой нет в нашем списке? Расскажите нам о том, как это делается, или свяжите нас со своим рецептом в разделе комментариев!

22 весенних торта на каждый весенний случай

Ищете идеальные весенних торта для празднования Пасхи, Дня матери или любого другого весеннего праздника? Войдите в мой офис.Я представляю вам каждый рецепт весеннего торта, который вам когда-либо понадобится в этом сезоне.

Каждый весенний торт вам когда-либо понадобится

Слоеный пирог? На весну? Новаторский. Ладно, но если серьезно, я твердо уверен, что весна — время сиять тортам. Как только солнце начинает оставаться в небе немного дольше и температура начинает подниматься, все, что я хочу, — это торт. Теперь я знаю, что торт — не совсем «легкий» десерт, но что-то в весеннем торте заставляет меня чувствовать себя так, будто я отдыхаю на террасе в европейском городе, наслаждаясь кусочком торта с послеобеденным чаем.

Это почти та атмосфера, которую я всегда хотел.

И, к счастью для вас, у нас ТАК МНОГО весенних тортов.

Что делает хороший весенний торт?

Теперь вы можете сказать: «Сара, любой торт может быть весенним!» Но это не так. Я твердо верю, что нет никаких правил есть торт, но некоторые рецепты тортов просто не подходят для весеннего сезона. Вы не найдете меня, когда я готовлю мятный пирог в мае. На мой взгляд, весенние торты делятся на 3 категории:

  • Легкие вкусы: Не путайте — я не говорю, что торт — это легкий десерт.На самом деле торт обычно загружается сахаром и маслом (как и должно быть), но весенние торты должны быть легкими, пушистыми и наполненными свежими весенними ароматами, такими как сезонные фрукты, цветочные ноты и острые сливочные сыры, а не более плотные. , согревающие ароматы зимы.
  • Pretty Представление: Вы знаете, как сарафаны выходят на весну? Так что делайте прекрасные торты. Я знаю, что это не имеет абсолютно никакого отношения к истинному вкусу вашего торта, но из изысканных весенних сладостей, украшенных свежими цветами, ломтиками лимона или спелыми ягодами, можно превратить простой ванильный торт из любого сезона в весенний шедевр.*
  • Fresh Produce: Самое лучшее в начале нового сезона — это свежие, новые вкусы. Весна — одно из моих любимых времен для запекания, потому что свежие ягоды становятся слаще, лимоны никогда не пробовали тарталетку, и даже косточковые фрукты начинают дебютировать.

Советы для лучших весенних тортов

Эти советы применимы для всех тортов, но особенно весной 🙂

  • Старайтесь не перепекать торты: В первый раз, когда вы попробуете рецепт, может быть сложно определить, готов он или нет, но я рекомендую внимательно следить за своими пирогами в последние десять минут выпечки. .Я знаю, что парить около духовки раздражает, но пирожные могут перепечься и высохнуть в мгновение ока!
  • Всегда дайте весенним пирогам остыть, прежде чем замораживать : ошибка номер один, которую совершают начинающие пекари, — это замораживать торты, когда они еще не полностью остыли. Это определенно проявление терпения, но хорошие вещи приходят к тем, кто ждет. На самом деле, я предпочитаю замораживать коржи перед глазурью. Это помогает крошкам оставаться на месте, поэтому вам не нужно покрывать крошки!
  • Украсьте свой торт свежими фруктами или цветами : Самое лучшее в весне — это все прекрасные дары природы, известные также как цветы, фрукты и овощи.И пастель !!
  • Надежно храните торты: Держите торты как можно дольше в герметичном держателе для тортов. Это не очень мило, но нам это нравится. Если у вас нет купола для торта, вы всегда можете плотно обернуть его полиэтиленовой пленкой!

Этот восхитительный пирог с лимонным слоем нежный, влажный, очень острый и яркий, он же идеальный весенний пирог! Взбейте этот лимонный торт, чтобы стать ярче в любой день!

Это может быть мой новый любимый весенний торт.Он сделан из свежемолотых фисташек, без искусственных ароматизаторов и красителей, и имеет восхитительно тонкий фисташковый аромат. Этот фисташковый торт, украшенный нежной глазурью из сливочно-медового сыра, идеально подходит для весны!

Торт «Колибри», пожалуй, самый типичный весенний торт. Вы спросите, что такое торт колибри? По сути, это очень влажный торт, наполненный банановым пюре, ананасовым пюре и некоторыми отборными специями. Затем этот шедевр покрывается густой глазурью из сливочного сыра и обычно съедается за считанные минуты.

Теперь я знаю, что ванильный пирог можно подавать в любое время года, но он особенно подходит для весенних праздников. Мягкий и пушистый, этот ванильный торт с шоколадно-масляным кремом станет идеальным украшением любого весеннего праздника или просто так. Кроме того, ваниль — такой универсальный ароматизатор, что вы можете использовать эту восхитительную ванильную основу и украсить ее любой глазурью по вашему желанию!

Этот семейный рецепт морковного торта, без сомнения, лучший морковный пирог, который я когда-либо пробовала.Он влажный, слегка приправленный, наполненный морковью и покрытый пикантной глазурью из сливочного сыра. По сути, это лучшее, что вы когда-либо ели.

Так что я бы на самом деле классифицировал это как летний торт, но мне всегда кажется, что весна — это просто я притворяюсь летом, пока не наступит лето, так что этот торт отличный. Мы взяли все ваши любимые вкусы хлеба из кабачков и испекли из него восхитительный слоеный пирог с глазурью из сливочного сыра.

Хорошо.Я собираюсь сделать важное заявление, которое, возможно, возьму на себя позже. Но … это мой любимый торт, который я когда-либо готовил. Он чертовски влажный, на вкус супер-гурман, но собирается в одну миску менее чем за час и имеет самый восхитительный нюансный вкус КОГДА-ЛИБО. Он настолько хорош сам по себе, что даже в глазури не нуждается.

Мы уже установили, что морковный торт — это самый типичный весенний торт. Так почему бы не пойти дальше в выпечке весеннего торта и не добавить немного уютной пряности кардамона.Если бы я был поэтом или кем-то еще, я бы сказал, что этот торт на вкус как те первые холодные весенние дни, когда в холодном воздухе появляется надежда. Я не согласен, так что вместо этого я просто скажу, что у него чертовски потрясающий вкус.

Весна приносит так много праздников, как Пасха, День матери, выпускные, все эти дни Рыб и юбилеи. Поэтому рецепт торта с шампанским всегда должен быть под рукой. Это идеальный способ выпить лишнее шампанское.

Ладно, не подходи ко мне.Я знаю, что это не , на самом деле торт, но я чувствую, что чизкейк служит почти той же цели, а этот лимонный творожный чизкейк кричит мне весенней энергии торта. Его очень легко приготовить, он восхитительно терпкий, сливочный и потрясающе красивый.

Одна из моих хороших подруг из старшей школы каждый год в апреле ела один из этих сладких (в лучшем смысле слова) южных карамельных тортов на день рождения, так что, может быть, именно поэтому этот декадентский карамельный торт мне кажется упругим.Этот карамельный торт немного менее декадентский, чем эти классические карамельные торты со льдом, но он не менее восхитителен.

Это настоящий праздник с домашним рецептом торта фанфетти! На вкус он даже лучше, чем смесь для торта, и делает ИДЕАЛЬНЫЙ праздничный торт на день рождения!

Лично мне кажется, что этот торт s’mores работает в любое время года, но мне он безмерно нравится весной, когда вкус s’mores на открытом воздухе не так уж и далек. Этот торт s’mores, приготовленный из декадентского шоколадного торта, сливочного крема с зефиром и рассыпчатой ​​крекера из крекера, является одним из самых популярных рецептов торта на сайте не зря.

Этот торт идеально подходит, когда на улице слишком холодно, чтобы начинать есть мороженое с кофе или орео, но вам действительно нужны все эти нюансы шоколадно-шоколадного эспрессо. Этот торт идеален, если вы ищете уникальный весенний торт или у вас есть полчашки кофе.

Мы фотографируем этот торт как листовой, потому что люди любят листовые торты, но я на самом деле протестировал его как слоеный пирог, и он был НАСТОЛЬКО ХОРОШО. Я принесла его на собрание подруг, которые все просили его в качестве свадебных тортов, так что в основном он вам понадобится этой весной и в любое время года.

Кто сказал, что хлебный пирог не может быть таким же зрелищным, как весенний слоеный пирог? Позвольте мне представить этот безумно влажный медовый торт, покрытый свежим инжиром и глазурью из козьего сыра. Пусть вас не смущает глазурь из козьего сыра — за нее стоит умереть!

Банановый торт, покрытый сливочным кремом dulce de leche + еще dulce de leche? Вы когда-нибудь слышали о весеннем торте, более подходящем для любого случая?

Этот торт с миндалем и розой выглядит великолепно, но это один из самых простых тортов, которые вы когда-либо делали.Сочетание миндаля и розы прекрасно запекается в влажный весенний торт.

Хорошо, я забираю все, что сказал, потому что «ЭТО» на самом деле мой любимый торт. Он легкий и лимонный с тающей во рту крошкой. Это действительно идеальный весенний торт, который очень легко нарядить для необычного случая или сделать простым для повседневного, более деревенского торта. Я понимаю, что говорю о торте, как о летнем платье, которое я пытаюсь убедить, что мне нужно, но я придерживаюсь этой аналогии.

Малиновый банан, на мой взгляд, является такой недооцененной комбинацией вкусов. Плюс симпатичный. Этот малиново-банановый торт — идеальная замена для тех, кто гниет этой весной.

Вот этот немного на носу, но этот торт идеально подходит на Пасху. Я имею в виду, очевидно. Если вы чувствуете себя по-настоящему празднично, это супер весело и всегда впечатляет! Плюс ко всему, все, что покрыто яйцами Кэдбери, в моей книге — большая победа.

Я всегда забываю об этом торте, но каждый раз, когда готовлю его, я поражаюсь тому, насколько прекрасен его вкус и как красиво он, несомненно, выглядит.Этот миндально-клубничный торт — идеальный весенний торт для послеобеденного чая или пикника с друзьями.

Сообщите нам, какие еще ароматы весеннего торта вы хотели бы видеть в блоге!

XXX

лучших вкусов тортов: 50 наших самых популярных тортов всех времен

Этот потрясающий шоколадный торт скоро станет любимым на всех праздниках всей семьей! Получите полный рецепт.

2. Морковный торт

Ранние рецепты морковного торта имели более здоровую репутацию — морковь и сухофрукты использовались для сладости. Теперь это особенный чай, а глазурь из сливочного сыра делает его гораздо более приятным. Получите полный рецепт.

3. Ванильный торт ко дню рождения

Ищете праздничный торт, который действительно произведет впечатление? Не идите дальше этого простого, но удивительного рецепта! Получите полный рецепт.

4. Карамельный торт

Любители карамели — это для вас! Карамельный шоколад и тягучая консервированная карамельная звезда в этом невероятно вкусном и легком пироге. Получите полный рецепт.

5. Лютик с лимонной глазурью

Этот торт с йогуртом и лимонной моросью освежающе пикантен.Получите полный рецепт.

6. Red Velvet Brownies

Красные бархатные пирожные такие же вкусные, как и красивые! Шоколадное лакомство с глазурью из сливочного сыра. Ням! Получите полный рецепт.

Идеальный торт для любого праздника — приближается День матери! — этот торт намного проще, чем кажется! Получите полный рецепт.

8. Легкий апельсиновый торт

Апельсины придают изюминку легкому оранжевому пирогу от Create Bake Make! Масляный пирог, унаследованный от ее матери, легко приготовить, и его можно заморозить на срок до 6 недель. Получите полный рецепт.

9. Праздничные торты

Эти вкусные маленькие капкейки достанутся 10 из 10 от вашей семьи! Эти праздничные кексы имеют прекрасный вкус, даже если они приготовлены накануне, поэтому у вас будет достаточно времени для украшения.Получите полный рецепт.

10. Яблочный чай

Фруктовый торт из свежих яблок Фудзи и качественных специй. Чаепитие стало намного вкуснее! Получите полный рецепт.

11. Грязевой пирог с ромом и разином

У вас было мороженое с ромом и изюмом, а теперь попробуйте зимний вариант — грязевой пирог с ромом и изюмом! Этот восхитительный торт идеально подходит для угощения холодными вечерами прямо из духовки.Получите полный рецепт.

12. Кекс

Этот кекс восхитительно едят сразу или протыкают несколькими дырочками и кормят бренди. Моя бабушка любит оставлять его созревать на четыре недели, прежде чем щедро кормить. Получите полный рецепт.

13. Бисквитный торт с малиновым кремом Павлова

Это идеальный торт для любого торжества, и на вкус он даже лучше, чем выглядит! Поднимите свою губку на совершенно новый уровень с этим тортом, на который нельзя не умереть! Поговорим о впечатляющем рецепте….! Получите полный рецепт.

14. Торт Шварцвальд

Этот восхитительный классический торт в стиле ретро «Шварцвальд» даже лучше, чем вы помните! Получите полный рецепт.

Это на вкус даже лучше, чем кажется, поверьте нам! Теплый перец чили объединяет вкусы в этом восхитительном торте из эспрессо, шоколада и перца чили с кофейным кремом.Получите полный рецепт.

16. Карамельный яблочный торт

Сочетая в себе две классики, неудивительно, что этот карамельный яблочный торт стал хитом, плюс он идеально сочетается с чашкой чая и ложкой сливок! Получите полный рецепт.

17. Торт Апельсиновый бархат

Поднимите свой красный бархатный торт на совершенно новый уровень с этой оранжевой версией.Это так хорошо! Получите полный рецепт.

18. Пирог с ананасом и ромом

Этот модный десерт поразит вас, найдите самую блестящую доску, на которой можно подать торт с ананасом и ромом. Получите полный рецепт.

19. Пирог с бананом и шоколадом с арахисовой карамелью

Этот восхитительный десерт очень легкий и поразит ваших гостей.Для этого рецепта лучше всего использовать действительно спелые бананы — чем они чернее, тем больше у них будет вкуса. Получите полный рецепт.

20. Запеченный чизкейк с малиной и рикоттой

В этом варианте классического американского десерта для получения более легкой текстуры используется рикотта, а не мягкий сыр, а малина придает пикантный освежающий оттенок этому восхитительному запеченному чизкейку с малиной и рикоттой.Получите полный рецепт.

21. Лимонно-имбирный торт

Этот восхитительный рецепт мягкого лимонно-имбирного торта — идеальный десерт после полуденного чая, сочетающий в себе два восхитительных вкуса. Получите полный рецепт.

22. Блинчик с лимоном и рикоттой

Блинчики из блинчика гарантированно произведут впечатление каждый раз — и этот вариант с лимоном и рикоттой ничем не отличается! Получите полный рецепт.

23. Пирог с абрикосовой крошкой

Как крошится торт! Мы любим хорошие фруктовые крошки и любим пирожные … так что это идеальное сочетание. Подавать с заварным кремом для придания кремовой консистенции — вкуснятина! Получите полный рецепт.

24. Липкий яблочно-чайный торт с корицей

Супер-простой липкий яблочно-чайный торт от Baby Mac с корицей — обязательный продукт этой зимы.Подавайте с горячей чашкой чая — вас ждет угощение! Получите полный рецепт.

25. Пирог с лимонным сиропом

Быстро, просто и совершенно вкусно. Этот торт с лимонным сиропом отвечает всем требованиям — из него можно приготовить великолепный послеобеденный чай и занять детей! Получите полный рецепт.

26. Муссовый торт клубничный

Красиво в розовом, есть два сочных слоя и куча ооооо и ааа! С фруктовым муссом сверху и нижней частью из шоколадного печенья это идеальный летний десерт.Получите полный рецепт.

27. Торт на юбилей шоколадный

Если у вас приближается особый случай, этот шоколадный торт с ганашем — именно то, что вы так долго искали. Получите полный рецепт.

28. Шоколадно-ореховые грязевые лепешки

фанатов Nutella — этот рецепт для вас! Эти трехкомпонентные шоколадные кексы с липкими центрами, сочащимися спредом из фундука, представляют собой простой рецепт выпечки, который вам понравится.Получите полный рецепт.

29. Слоеный пирог с арахисовым маслом

Поклонники Snickers сходят с ума от этого рецепта слоеного пирога. Густая глазурь из арахисового масла зажата между банановым пирогом, чтобы сделать этот впечатляющий десерт. Получите полный рецепт.

30. Торт с кофейным сиропом и корицей

Звоню всем любителям кофе! Вам понравится этот восхитительный торт.Получите полный рецепт.

31. Масляный торт с чаем и малиновой глазурью

Это ягодное лакомство с чаем, настоянным прямо в пироге, представляет собой свежее и сказочное подношение послеобеденного чая. Испеките этот торт и украсьте любой день! Получите полный рецепт.

Немного меда добавляет сладости этому невероятному перевернутому пирогу.Подается в теплом виде прямо из духовки со сливками, получается липкая и вкусная каша. Получите полный рецепт.

33. Торт с персиком и фисташками из киноа

Это тот торт, которого у ваших друзей не будет! Этот торт с медом, йогуртом, ванилью, фисташками и персиками сделан из киноа, то есть без глютена. Получите полный рецепт.

34. Булочки с лимоном и амаретто

Увеличьте количество вдвое — одни для вас, а другие — для удовольствия ваших друзей.Получите полный рецепт.

35. Чайный торт с гранатом

Если вы поклонник латте с чаем Chai, то вы будете в очереди за кусочком этого торта! Эта приправленная чаем запеканка со свежими зернами граната на вершине восхитительна! Получите полный рецепт.

36. Пирог «Слива и Эрл Грей»

Этот кремовый пирог с фунтом «Эрл Грей» — прекрасное угощение к чашке чая (естественно, «Эрл Грей»).Это простой рецепт, но он хорошо выглядит и даже вкуснее. Получите полный рецепт.

37. Легкий и пушистый лимонный торт с маком

Легкий и пушистый цитрусовый торт идеально подходит, когда друзья заходят к нему на послеобеденный чай. Получите полный рецепт.

38. Торт-мороженое «Единорог»

Теперь это праздничный торт! Этот впечатляющий красочный торт в стиле единорога с ванильным мороженым и бисквитной основой легко приготовить, его не нужно запекать! Получите полный рецепт.

39. Торт «Скрытое сердце»

Разрежьте этот торт и подождите, пока откроется сердце! Сделать это намного проще, чем кажется, и это идеальный сюрприз для близких в вашей жизни. Получите полный рецепт.

40. Торт с грушевым чаем

Этот влажный, сладкий и сладкий грушевый пирог с полным ароматом идеально подходит для того, чтобы взять его с собой на работу или упаковать в школьный ланч-бокс.Получите полный рецепт.

41. Шоколадный шоколадный торт безе

Поговорим о шоу-стопере! Этот удивительный торт станет звездой вашего следующего торжества. Получите полный рецепт.

42. Йогуртовый пирог с инжиром и чаем

Ищете идеально влажный торт? Сделано из йогурта и украшено инжиром, мятой и миндалем, мы думаем, что это то, что вам нужно! Получите полный рецепт.

43. Слоеный торт Lamington

Нет ничего более австралийского, чем слоеный пирог из ламингтона! Получите полный рецепт.

44. Муссовый торт из темного шоколада, кокоса и маракуйи

Все лучшие мастера-шоколатье знают, что шоколад и маракуйя — это союз, сотворенный на небесах.Получите полный рецепт.

45. Персики и бисквит с ириском

Этот десерт намного проще, чем кажется, но он всегда впечатляет! Получите полный рецепт.

Ищете вдохновение для украшения? Не смотрите дальше.

46. Торт принцессы острова

Трудно сказать, как далеко вы продвинетесь с этим великолепным и восхитительным тортом.Получите полный рецепт.

47. Торт сафари

Там джунгли, но вы можете устроить вечеринку в собственном доме с этим исключительным тортом! Изучите возможности … Получите полный рецепт.

48. Торт Единорог Иззи

Если вы ищете потрясающий волшебный торт — не ищите дальше! Всем понравится эта творческая вечеринка.Получите полный рецепт.

49. Торт «Мазок»

Этот художественный торт обязательно понравится — это гениальный ход. Получите полный рецепт.

50. Праздничный торт пиньята

Его довольно просто сделать и украсить, но он имеет настоящий вау-фактор благодаря скрытому тайнику со сладостями внутри.Получите полный рецепт.

Бархатистый мягкий белый торт — Baking Sense®

Белый торт мягкий и бархатистый с прекрасным ароматом ванили.

Вы когда-нибудь откусывали красивый белый торт только для того, чтобы разочароваться его резиновой текстурой и мягким вкусом?

С правильными ингредиентами и техникой смешивания вы можете приготовить отличный белый торт в домашних условиях с нуля.

Читательница сказала мне, что получила в Интернете плохой совет (шокирующий!) Насчет замены теста для торта.Она хотела испечь влажный белый пирог, но ее первая попытка оказалась неудачной.

Я дал ей несколько советов по адаптации моего рецепта ванильного масляного торта, и она получила лучший, но не идеальный результат. Конечно, это заставило меня подумать, что пора пойти на кухню и провести несколько экспериментов. Ура!

Мне нравится хороший кухонный эксперимент, поэтому я всегда рад, что у меня есть повод разобрать рецепт и подправить его, чтобы добиться желаемого результата.

Как приготовить лучший классический белый торт.

Я провел обширное исследование и тестирование того, что делает рецепт хорошего торта для моей серии «Тесто для торта». Я знал, что эта информация поможет мне создать действительно мягкий и нежный белый торт с хорошим ванильным вкусом.

В этом посте я подробно описал, как я использую формулу Бейкера для создания своих рецептов торта. Взгляните, здесь масса действительно полезной информации.

Чем отличается белый пирог от ванильного пирога?

  • Большая часть желтого цвета ванильного пирога происходит из-за яичных желтков.Мой рецепт ванильного масляного торта содержит дополнительные желтки, которые придают этому пирогу большую влажность, отличный аромат и прекрасную бледно-желтую крошку.
  • Чтобы превратить мой ванильный торт в белый торт, я бы начал с яиц.
  • Итак, вопрос в том, как избавиться от желтков, не сделав торт резиновым и безвкусным.
  • Я не буду вдаваться в подробности здесь. Любой из вас, фанатов выпечки, который хочет получить подробную информацию о том, как яйца работают в тесте для торта, может посетить курс «Яйца в тесте для торта».
  • Краткое содержание: Яичные белки богаты белком, который помогает создать структуру торта. Но слишком большая структура может сделать торт резиновым или жестким, что чаще всего является проблемой для тортов, приготовленных только из яичных белков. Кроме того, желтки содержат жир, поэтому отказ от желтков сделает вкус торта более сухим.
Я провел 5 тестов по рецептам, чтобы приготовить лучший классический белый торт:

Первое изменение, которое я внес в рецепт ванильного торта, заключалось в удалении желтков и использовании большего количества белков; 6 яичных белков вместо 6 желтков + 3 белка.

Я оставил сметану в рецепте, потому что она смягчает торт, добавляет аромат и, конечно, не мешает белому цвету.

Для первых трех тестовых тортов я изменил способ смешивания ингредиентов. Техника смешивания может ОЧЕНЬ изменить текстуру торта.

Посетите курс «Методы смешивания теста для торта», чтобы узнать, почему я использую технику «обратного взбивания» для своих масляных пирогов.

Тестирование метода смешивания белого пирога:
  • Для первого теста торта я смешал ингредиенты методом обратного взбивания и добавил жидкие яичные белки прямо в тесто.
  • Для второго теста торта я смешал половину яичных белков с жидким тестом, взбил и другую половину белков добавил в тесто.
  • Для третьего теста торта я взбил все 6 яичных белков и добавил их в тесто.

Отличие первых трех коржей видно на фото. Пирог, сделанный из жидких белков, имел очень плотную крошку, а пирог со взбитыми белками имел более легкий и открытый мякиш.

Но что еще более важно, торт, сделанный из взбитых белков, был намного мягче и бархатистее, чем два других пирога.В этом нет ничего удивительного.

Взбивание яичных белков имеет тот же эффект, что и приготовление белков — белки разворачиваются, снова прикрепляются и задерживают воду. Поскольку взбитые белки уже частично «приготовлены», они не так сильно влияют на структуру торта.

В моем тестировании класса «Яйца в тесте для торта» я обнаружил, что торт имеет более мягкую текстуру, когда белки взбиваются и складываются в тесто.

Еще одно замечание по поводу яичных белков: если вы видите на видео с рецептом, белки имеют пик, но не выглядят жесткими и сухими.Если взбить белки слишком сильно, они тоже не поднимутся, и торт потеряет немного объема.

Хорошо, теперь, когда я освоил технику, я хотел посмотреть, могут ли изменения в некоторых других ингредиентах изменить цвет или текстуру торта.

Далее я бы сосредоточился на другом «желтом» ингредиенте в рецепте — сливочном масле.

Тестирование лучшего жира для классического белого торта:
  • Я испекла один торт с 1/2 сливочного масла и 1/2 жира, а другой торт — полностью без масла.Не было большой разницы в цвете при замене масла жиром. Текстуры тоже были очень похожи.
  • Я определенно предпочитаю вкус масляного торта любому из пирожных с жиром. Но я знаю, что очень люблю масло, и это могло повлиять на мое мнение.
  • Я попросила моего мужа продегустировать три торта вслепую, и ему также больше всего понравился масляный торт. Он описал вкус как «более сливочный». Что ж, ага!

Итак, снова масло для победы!

(Если у вашего масла очень желтый цвет, вы можете полностью или частично заменить масло жиром, чтобы получить более белую крошку.Масляный пирог был вкуснее, но остальные были вкуснее. Когда они будут наполнены сливочным кремом, разница станет менее заметной.)

Тестирование экстракта ванили по сравнению с ванильным сахаром в классическом белом пироге:
  • Я приготовил торт, используя ванильный сахар вместо ванильного экстракта, чтобы посмотреть, не повлияет ли это на цвет или вкус пирога.
  • Вкус был хорош с обоими, но действительно не было заметной разницы в белизне без ванили.
  • Я не рекомендую «чистую» ваниль, потому что это совсем не ваниль.

Итак, вот оно! Красивый классический белый торт, который имеет такой же приятный вкус, как и внешний вид. Он влажный от сметаны и нежный благодаря технике смешивания.

Продолжайте задавать эти вопросы! Я их люблю!

Я люблю заливать и замораживать Velvety Soft White Cake с белоснежной глазурью Ermine Frosting . Вы можете найти рецепт глазури из горностая в моей новой книге: Easy Baking From Scratch: Quick Tutorials, Time-Saving Tips, Extraordinary Sweet and Savory Classics .Закажите его на Amazon сегодня.

Теперь, когда вы приготовили этот рецепт, что делать с дополнительными желтками? Ознакомьтесь с этой коллекцией рецептов, в которых используются дополнительные желтки, чтобы получить отличные идеи.

Если вам нравится этот рецепт так же, как и мне, пожалуйста, оставьте 5-звездочный отзыв.

Состав

  • 2 стакана (9 унций, 252 г) муки для выпечки
  • 3/4 чайной ложки разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки пищевой соды
  • 3/4 чайной ложки соли
  • 1 1/2 стакана (12 унций, 336 г) сахарного песка, отложить 1/2 стакана.
  • 1 стакан (8 унций, 224 г) сметаны комнатной температуры, разделить на
  • 2 палочки (8 унций, 224 г) несоленого сливочного масла комнатной температуры (см. Примечание)
  • 1 столовая ложка экстракта настоящей ванили
  • 6 свежих крупных яичных белков (7 унций, 196 г) комнатной температуры (не используйте пастеризованные яичные белки, иначе они могут взбиться неправильно)

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350 ° F.Выровняйте две 8-дюймовые формы для выпечки (не используйте сковороды с антипригарным покрытием) кружком пергаментной бумаги или сливочного масла и выстелите мукой только дно сковород. Не смазывайте маслом и не мукой края сковороды.
  2. Просейте муку, выпекая порошок, пищевую соду и соль с 1 стаканом сахарного песка. Смешайте сухие ингредиенты на низкой скорости в течение 30 секунд, чтобы равномерно распределить закваску. На низкой скорости миксера добавьте половину сметаны и по столовой ложке за раз перемешивайте сливочное масло.
  3. Очистите стенки и дно чаши.Включив миксер на малых оборотах, добавьте оставшуюся сметану и ваниль.
  4. Увеличьте скорость до средней и взбивайте примерно 3-4 минуты, пока тесто не станет светлее по текстуре и не станет аэрированным. Если вы используете ручной миксер, это может занять дополнительную минуту или две. Поскребите стенки и дно чаши, чтобы убедиться, что на нем нет карманов с несмешанным тестом.
  5. В другой миске взбейте яичные белки на среднем уровне мощности до образования мягких пиков. Включите миксер на средне-низкий уровень и медленно добавьте оставшиеся 1/2 стакана сахара.Включите миксер на средний уровень и взбейте белки до полного пика.
  6. Сложите белки в основу на 3 части, складывая так, чтобы не осталось полос яичного белка. Равномерно разделите тесто между 2 противнями и распределите по ровному слою.
  7. Выпекайте 25-30 минут, пока центр торта не вернется в исходное положение при легком нажатии или пока зубочистка, вставленная в середину торта, не выйдет чистой.
  8. Охладите не менее 20 минут в кастрюле, а затем переверните на решетку для охлаждения.

** Пирог немного «осядет» по мере остывания.Ничего страшного. **

  1. Обрежьте коричневые края торта, разделите каждый пирог на два слоя
  2. Заливка и лед с ванильным итальянским безе, масляным кремом или вашей любимой глазурью.

Банкноты

Масло комнатной температуры составляет от 65 ° F до 70 ° F. Он должен быть слегка податливым, но не мягким и тающим.

Собранный торт можно хранить при комнатной температуре несколько дней (если у него нет скоропортящейся начинки).

Незамороженный торт можно завернуть в два слоя полиэтиленовой пленки и заморозить в течение нескольких месяцев.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Слоеный морковный торт — Что готовит Габи

Что может быть лучше, чем слоеный морковный торт, покрытый глазурью из сливочного сыра? Я так не думаю! А если и есть, то еще не обнаружил 🙂

Не за горами Пасха и множество других весенних праздников (детские души, дни рождения, пикники на природе и т. Д.). Я подумала, что пора поделиться проверенным и верным рецептом морковного торта моей мамы!

Поскольку мне нравится жить под девизом «больше — значит больше», я вдвое прибавил к рецепту, чтобы приготовить ТРЕХСЛОЙНЫЙ Морковный торт, а затем добавил здоровую дозу крем-сырной глазури.Это маленький / большой кусочек совершенства, и это шоу-пробка со всеми цветами по бокам! Вы можете украсить его любым количеством начинок или просто сделать его простым и матовым. Я хочу добавить цветку на торт — это делает его скорее центральным элементом И десертом, по сути, убивающим двух зайцев одним выстрелом. НА БРЕНДЕ! Я знаю, что вам, ребята, это понравится.

Слоеный морковный торт с глазурью из сливочного сыра

Габи
Для морковного торта
  • 2 стакана белого сахара
  • 1 1/2 стакана растительного или кокосового масла
  • 4 больших яйца
  • 2 стакана универсальной муки
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 2 чайные ложки пищевой соды
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • 3/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
  • 3 стакана мелко натертой очищенной моркови около 1 фунта
Для глазури из сливочного сыра
  • 4 чашки сахарной пудры 2 8-75
  • упаковки сливочный сыр комнатной температуры
  • 1/2 стакана 1 палочка несоленого сливочного масла комнатной температуры
  • 4 чайные ложки ванильного экстракта
  • Разогрейте духовку до 325 ° F.Слегка смажьте три формы для выпечки диаметром 9 дюймов с высотой сторон 1 1/2 дюйма. Выровняйте дно сковороды вощеной бумагой. Слегка смажьте вощеную бумагу. Используя большой миксер, взбейте в миске сахар и растительное масло до однородности. Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления. Просейте муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль, корицу и мускатный орех в сахарно-масляную смесь. Добавьте морковь.

  • Вылейте тесто в подготовленные формы, разделив поровну. Выпекайте до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой и коржи не начнут отрываться от стенок сковороды, около 45 минут.Остудить в кастрюлях на решетках 15 минут. Вывернуть коржи на решетки и полностью остудить.

  • С помощью миксера взбейте все ингредиенты для глазури в средней миске до однородной кремообразной массы.

  • Выложите 1 корж на блюдо. Сверху выложить 1 стакан глазури. Сверху выложите еще один корж. Намазать 1 стаканом глазури.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.