Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Foster

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   Отмерьте все ингредиенты.

2. Шаг 2:

   Молоко вылейте в сотейник и поставьте на плиту.

3. Шаг 3:

   Когда молоко закипит, добавьте манку и варите, помешивая, 1-2 минуты. Снимите с огня и дайте полностью остыть.

4. Шаг 4:

   Взбейте масло комнатной температуры.

5. Шаг 5:

   Продолжая взбивать, добавьте сахар.

6. Шаг 6:

   Добавьте ваниль.

7. Шаг 7:

   Взбейте манку.

8. Шаг 8:

   Добавьте взбитую манку ко взбитому маслу с сахаром и ванилью.

9. Шаг 9:

   Взбейте все вместе до пышности и однородности. Крем готов. Можно покрывать торт.

Похожие рецепты

Как легко натереть сливочное масло

СЛИВОЧНОЕ масло легко натереть, если положить его и тёрку в морозильник на 30 минут. Натирая, край масла держать обёрнутым в фольгу.

• Читать полностью

Огурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

• Читать полностью

Как приготовить крем из сметаны легко и просто

Сметана лучше взобьется в крем, если добавить в нее немного яичного белка.

• Читать полностью

Чтобы крем из сметаны не был жидким

Чтобы крем из сметаны и сахара не был жидким, взбивайте ингредиенты миксером на высокой скорости и делайте это недолго. Также загустить крем поможет картофельный крахмал: 1 чайная ложка на стакан сме…

• Читать полностью

Чтобы сделать манку более воздушной…

Чтобы манная крупа во время готовки получилась более пышной и воздушной, за полчаса до готовки замочите ее в молоке или воде, дайте как следует разбухнуть.

• Читать полностью

Чтобы быстрее сварить молочный суп или рисовую кашу…

Чтобы ваш молочный суп или рисовая каша сварились быстрее, попробуйте предварительно отварить макароны или рис в воде, а уже после переложить их в молоко. Для варки в воде достаточно четырех минут.

• Читать полностью

Молоко будет дольше храниться…

Если вы хотите, чтобы молоко хранилось дольше, кипятите его с сахаром в расчете: на один литр молока одна чайная ложка сахара.

• Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Концентрированное молоко 7,5% жирности – 140 ккал/100г
• Молоко 1,5% жирности – 47 ккал/100г
• Молоко 2,5% жирности – 54 ккал/100г
• Молоко 3,2% жирности – 60 ккал/100г
• Молоко 3,5% жирности – 64 ккал/100г
• Молоко коровье цельное – 68 ккал/100г
• Крупа манная – 340 ккал/100г
• Сахар – 398 ккал/100г
• Сахар-песок – 398 ккал/100г
• Масло крестьянское несоленое – 661 ккал/100г
• Масло крестьянское соленое – 652 ккал/100г
• Масло любительское несоленое – 709 ккал/100г
• Масло сливочное 82% – 734 ккал/100г
• Масло топленое – 869 ккал/100г
• Ванилин – 288 ккал/100г

Калорийность продуктов: Молоко, Манка, Сливочное масло, Сахар, Ванилин

Автор статьи: Екатерина Ульянова

Здравствуйте! С работаю в кулинарии и безумно люблю сладости, хотя и стараюсь себя в этом ограничивать. Любовь к выпечке привила мне бабушка и передала мне несколько семейных рецептов, позже моя записная книжка стала увеличиваться в геометрической прогрессии, что и стало поводом для создания данного ресурса, где я собираю рецепты из всех книг и уголков сети. Все материалы принадлежат их правообладателям!

Заварной крем с манкой и маслом

Порций: 1 торт   Время приготовления: 35 минут
26.04.2017 г.

У многих манная каша вызывает неприятные ассоциации с детства. Особенно у тех, кто посещал детский садик, где каша преимущественно была с противной пленкой сверху и имела комочки. По этой причине я так долго не любила манку. Но все мои представления о крупе перевернулись, когда я попробовала заварной крем с манкой и маслом. Как сейчас помню, торт назывался «Птичье молоко».заварной крем я стала использовать чаще всего. Готовится он просто, а вкус – просто объедение!

Ингредиенты:

Рецепт приготовления Заварного крема с манкой и маслом

• Ставим на огонь молоко, доводим до закипания.
• Помешивая, начинаем всыпать тоненькой струйкой манную крупу.
• Варим, постоянно помешивая, до загустения (примерно двадцать минут).
• Отставляем в сторону, остужаем.
• С лимона мелко натираем цедру, так, чтобы не захватить белую часть лимона.
• К остывшей манной каше добавляем цедру, перемешиваем.
• Взбиваем с сахарной пудрой масло, добавляем к общей массе.
• Взбиваем все до пышности.

Крем из манки для торта — 8 лучших рецептов

Простой рецепт крема с манкой и маслом для торта

Необходимые ингредиенты:

Кухонная техника: венчик, миксер, кастрюля, емкость для взбивания.

1. Выкладываем из холодильника сливочное масло, чтобы оно успело размягчиться при комнатной температуре.
2. Наливаем в кастрюлю молоко.
3. Сыплем манку.
4. Хорошо перемешиваем и ставим на огонь. Варим после закипания, всё время помешивая, около 5 минут.
5. Снимаем с плиты. Полностью остужаем.
6. Сливочное масло с сахаром тщательно взбиваем с помощью миксера. Должна получиться кремообразная масса желто-белого цвета.
7. Перекладываем взбитое масло в остывшую манку.
8. Добавляем ваниль. Перемешиваем.
9. Тщательно взбиваем до однородного состояния.

Видео рецепта простого заварного крема

Подробнее о рецепте приготовления этого простого заварного крема вы можете посмотреть на видео:

Крем из манки для торта — лучший рецепт

Базовый вариант приготовления замечательно подходит для всех видов бисквитов: сухих и влажных.

Для приготовления используйте масло высокого качества и только натуральное. Продукт необходимо заранее достать из холодильника.

Ингредиенты:

• сахар – 140 г;
• молоко – 520 мл;
• сливочное масло – 200 г;
• ванилин – пакетик;
• манка – 100 г.

Приготовление:

1. Залить в емкость молочный продукт. Вскипятить. Засыпать сахар (половину от нормы). Перемешать. Дождаться растворения. Насыпать крупу. Добавляйте постепенно одной рукой, а другой интенсивно перемешивайте. Варить три минуты. Остудить.
2. В масло насыпать сахарный песок, который остался. Взбить. Кристаллики все должны раствориться.
3. Продолжая взбивание, малыми порциями добавить готовую кашу. Главное, чтобы продукты имели одинаковую температуру. Тогда ингредиенты превратившись в крем не расслоятся.
4. Пропитывать только остуженный бисквит. Использовать крем сразу.

Заварной крем на манке с желтками

Перечень ингредиентов:

• 500 мл молока;
• яичных желтка три шт.;
• 100 г сахара;

• крупы манки 100 г;
• ванили на кончике ножа;
• 200 г масла сливочного.

Кухонная техника: венчик, миксер, кастрюля, емкость для взбивания. Количество порций: одна. Время приготовления: около 30 минут.

1. Заранее выкладываем из холодильника сливочное масло.
2. В мягкое масло сыплем сахар и ваниль.
3. Взбиваем до кремообразного состояния без сахарных кристалликов.
4. Кладем по одному желтку, после каждого добавления тщательно перемешивая.
5. Молоко в кастрюле или сотейнике доводим до кипения.
6. Помешивая, маленькими порциями вводим манную крупу. Не переставая помешивать, готовим до загустения.
7. Порциями вводим масляную смесь в горячую манную кашу.
8. Тщательно перемешиваем.
9. Перед использованием хорошо остужаем.

С лимоном

Крем из манки с лимоном – это удивительная пропитка, которая превратит обычный торт в изумительный десерт, способный покорит всех без исключения.

Ингредиенты:

• лимон – 1 шт.;
• манка – 90 г;
• молоко – 480 мл;
• масло – 170 г;
• сахар – 110 г.

Приготовление:

1. В молочный продукт насыпать сахарный песок. Прогреть. Срезать цедру с лимона и измельчить. С мякоти выжать большую ложку сока.
2. Когда молочная масса закипит засыпать постепенно крупу. Постоянно перемешивая отварить кашу. Поместить цедру. Добавить пару ложек масла. Перемешать и отставить до полного охлаждения.
3. Когда каша станет одной температуры с оставшимся маслом, соединить продукты. Включить миксер и взбить массу. Налить сок. Перемешать.

Лимонный (апельсиновый) крем для торта с манкой

Необходимые ингредиенты:

• 100 г сахара;
• крупы манки 100 г;
• 500 мл молока;

• ванили на кончике ножа;
• 200 г масла сливочного;
• лимон (апельсин).

Кухонная техника: венчик, миксер, кастрюля, терка, емкость для взбивания. Количество порций: одна. Время приготовления: около 45 минут.

1. Перед началом приготовления выкладываем из холодильника сливочное масло.
2. Лимон (апельсин) трем мелкой теркой, снимая цедру до белой мякоти.
3. Из половины лимона или апельсина выдавливаем сок.
4. Молоко выливаем в кастрюлю. Ставим на огонь.
5. Манную крупу смешиваем с сахаром.
6. Когда закипит молоко, уменьшаем огонь и, не спеша помешивая, вводим манку. Варим до загустения примерно 5 минут, всё время помешивая.
7. Снимаем с плиты.
8. Добавляем сок и цедру. Тщательно перемешиваем.
9. Отставляем до полного охлаждения. Можно поставить в другую емкость с холодной водой и периодически перемешивать.
10. Взбиваем размягченное сливочное масло до бело-желтого кремообразного состояния.
11. Соединяем остывшую манную часть с масляной.
12. Кладем ваниль. Тщательно взбиваем до однородности.
13. Крем для торта с манкой и лимоном (апельсином) готов.

Видео как приготовить крем с манкой и лимоном

Подробнее о том, как приготовить крем, с которым делается торт птичье молоко с манкой и лимоном, вы можете посмотреть на видео:

Заварной

• Время: 30 минут.
• Количество порций: 1000 г.
• Калорийность блюда: 281 ккал/100 г
• Предназначение: на десерт.
• Кухня: европейская.
• Сложность: легкая.

Заварной крем с манкой обладает небольшим сроком годности, поэтому употребить блюда с ним нужно как можно быстрей. Перед тем как приготовить, внимательно прочитайте пошаговую инструкцию. Точно следуя ей, вы приготовите плотную, упругую, вкусную массу, которая подойдет для чизкейков, станет достойной альтернативой суфле или начинкой для заварных пирожных.

Ингредиенты:

• лимон ‒ 1 шт.;
• молоко ‒ 500 мл;
• масло сливочное ‒ 200 г;
• сахарная пудра ‒ 210 г;
• манка ‒ 6 ст. л.;
• ванилин ‒ по вкусу.

Способ приготовления:

1. Смешать молоко с пудрой, довести до кипения, всыпать тонкой струйкой крупу, непрерывно размешивая.
2. Варить до густоты 7-8 минут, после поставить остывать.
3. Взбить масло до появления белесости, смешать с кремовой массой.
4. Для придания аромата добавить 1 ‒ 2 чайных ложки лимонного сока и ванилин.

Рецепт заварного крема для торта с манкой и вареной сгущенкой

Перечень ингредиентов:

• 500 мл молока;
• крупы манки 100 г;
• 100 г сахара;

• ванили на кончике ножа;
• 200 г масла сливочного;
• сгущенного молока одна банка.

Кухонная техника: венчик, миксер, кастрюля, емкость для взбивания. Количество порций: одна. Время приготовления: около 45 минут.

1. Сгущенное молоко необходимо отварить около двух часов в кастрюле с водой.
2. Не открывая банки, полностью остужаем, поставив ее в холодную воду.
3. Масло нарезаем и оставляем размягчаться.
4. В молоке размешиваем сахар и манную крупу.
5. Ставим на небольшой огонь. Помешивая, варим до загустения. Хорошо остужаем.
6. Сливочное масло, размягченное, взбиваем с ванилью до кремообразного состояния.
7. В полностью остывшую манную кашу кладем масляную часть крема. Тщательно взбиваем.
8. Выкладываем сгущенное молоко.
9. Всё вместе взбиваем до однородности.

Шоколадный

• Время: 30 минут.
• Количество порций: 1200 г.
• Калорийность блюда: 368 ккал/100 г.
• Предназначение: на десерт.
• Кухня: европейская.
• Сложность: легкая.

Из манной крупы для торта легко приготовить шоколадный крем, который будет актуален в пирожных и в вафельных трубочках. Крупа при правильном приготовлении абсолютно не ощущается, а вкус превосходит ожидания. Этот рецепт подойдет для двухцветного суфле. Просто разделите порцию на две части, добавив какао только в одну половину. Порадуйте родных вкусным, полезным лакомством.

Ингредиенты:

• молоко ‒ 500 мл;
• какао-порошок ‒ 2 ст. л.;
• масло сливочное ‒ 300 г;
• сахар ‒ 200 г;
• манка ‒ 6,5 ст. л.

Способ приготовления:

1. В кастрюле с толстым дном довести молоко до закипания, всыпать крупу. Помешивая круговыми движениями, варить, пока не загустеет, примерно 8 минут, после остудить. Ускорить процесс можно, поставив кастрюлю в емкость с холодной водой.
2. Масло, какао и сахар взбить.
3. В масляную смесь по пару ложек добавлять остывшую кашу, продолжая взбивать.
4. Как только крупинки превратятся в однородную массу, взбивание можно завершить.

Кофейный крем из манки

Перечень ингредиентов:

• 500 мл молока;
• крупы манки 100 г;
• 100 г сахара;

• масла сливочного 200 г;
• одна ст.л. растворимого кофе.

Кухонная техника: венчик, миксер, кастрюля, емкость для взбивания. Количество порций: одна. Время приготовления: около 40 минут.

1. Размягчаем при комнатной температуре масло.
2. Из молока и манки варим манную кашу.
3. Снимаем с плиты, добавляем растворимый кофе.
4. Тщательно перемешиваем. Остужаем.
5. Мягкое масло взбиваем с сахаром до растворения кристалликов.
6. По желанию добавить немного ванили или ванильного сахара.
7. Небольшими порциями вводим масляную смесь в остывшую манку.
8. Хорошо взбиваем до однородности.

Крем из манки с лимоном

• Время: 40 минут.
• Количество порций: 500 г.
• Калорийность блюда: 252 ккал/100 г.
• Предназначение: на десерт.
• Кухня: европейская.
• Сложность: легкая.

Нежный, пышный манный крем для торта с лимоном готовится очень легко. В него добавляют масло и лимонный сок, который придает кислинку. Если не по вкусу такое сочетание, можно исключить ингредиент, получив классический рецепт. Вариант с добавлением лимона дополняет не только торты и пирожные, а используется как самостоятельное блюдо, подаваемое на десерт.

• Крем для торта из молока — как готовить в домашних условиях заварной, с желатином, маслом или манкой
• Заварной крем для торта — рецепты приготовления в домашних условиях на молоке, с творогом или сгущенкой
• Крем из маскарпоне

Ингредиенты:

• лимон ‒ 1 шт. ;
• масло сливочное ‒ 180 г;
• молоко ‒ 500 мл;
• сахар ‒ 4 ст. л.;
• манка ‒ 90 г.

Способ приготовления:

1. Взять часть холодного молока, примерно 100 миллилитров, всыпать манку, перемешать, оставить на 10 минут
2. Остальное молоко вылить в жаропрочную емкость, добавить сахар, поставить нагреваться на небольшом огне, периодически перемешивая.
3. Не дожидаясь закипания, влить разведенную манную смесь. Помешивая, варить до загустения 7 минут, после чего убрать с огня.
4. Отдельно в миску выложить предварительно размягченное масло.
5. При помощи миксера или блендера взбивать, пока не побелеет.
6. Когда масса остынет, соединить с маслом и снова хорошо взбить. В самом конце взбивания добавить пару чайных ложек свежевыжатого сока.
7. Поставить смесь в холодильник минимум на час.

Крем с манкой и бананом

Перечень ингредиентов:

• 500 мл молока;
• манной крупы 100 г;
• 100 г сахара;

• спелый банан;
• 200 г масла сливочного.

Кухонная техника: венчик, миксер, кастрюля, толкушка или блендер, емкость для взбивания. Количество порций: одна. Время приготовления: 45 минут.

1. Кипятим в кастрюле молоко. Небольшой струйкой сыплем манку, всё время помешивая венчиком.
2. Варим около 3 минут до загустения. Снимаем. Охлаждаем.
3. Размягченное масло, смешав с сахаром, взбиваем до кремообразного состояния.
4. Очищенный спелый банан толкушкой или с помощью блендера превращаем в пюре.
5. Взбитое масло смешиваем с бананом.
6. Порциями добавляем в хорошо остывшую манку масляную смесь.
7. Тщательно взбивая, доводим до однородного состояния.
8. Такой крем замечательно пропитает коржи, когда будете готовить медовик по классическому рецепту.

Со сгущенкой

Крем из манки и сгущенки отличается особенным вкусом. Готовится быстро и легко.

Ингредиенты:

• ванилин – пачка;
• сгущенка – 0,5 банки;
• сахар – 110 г;
• манка – 100 г;
• вода – 400 мл;
• сливочное масло – 230 г.

Приготовление:

1. В воду влить сгущенку. Перемешать. Вскипятить. Насыпать сахар. Полностью растворить.
2. Насыпать манку. Перемешивая сварить густоватую кашу. Насыпать ванильный сахар. Перемешать и остудить.
3. Взбить сливочное масло. Потребуется 6 минут. Ложкой добавлять манную кашу. Взбить.

Вкусный рецепт: сметанный крем для торта

Шоколадный крем на манке

Перечень ингредиентов:

• 500 мл молока;
• крупы манки 100 г;
• 100 г сахара;

• какао-порошок одна ст.л.;
• 200 г масла сливочного.

Кухонная техника: венчик, миксер, кастрюля, емкость для взбивания. Количество порций: одна. Время приготовления: 45 минут.

1. В кипящее молоко небольшими порциями, всё время перемешивая, сыплем манную крупу, смешанную с какао-порошком. Варим 5 минут.
2. Сливочное масло, заранее размягченное, взбиваем с сахаром до гладкого однородного состояния.
3. В полностью остывшую манную кашу порциями добавляем масло, каждый раз перемешивая.
4. Хорошо взбиваем до пышного, однородного состояния.

Крем-суфле

• Время: 45 минут.
• Количество порций: 800 г.
• Калорийность блюда: 120 ккал/100 г.
• Предназначение: на десерт.
• Кухня: европейская.
• Сложность: легкая.

Крем из манной крупы для торта легко превращается в нежное суфле, необходимо лишь чуть изменить состав. Подается в порционных пиалах, после застывания суфле украшают мелко рублеными орешками или поливают сиропом. Рецепт очень легко корректировать под ваши предпочтения, добавить чуть больше сахара, чтобы было слаще или уменьшить количество сливок и получить более густую массу.

Ингредиенты:

• манка ‒ 50 г;
• молоко ‒ 375 мл;
• желатин ‒ 5 г;
• взбитые сливки ‒ 250 г;
• куриные яйца ‒ 2 шт.;
• сахар ‒ 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Отварить в молоке на медленном огне крупу в течение 8 минут, постоянно помешивая.
2. Желатин растворить в теплой воде, ввести в теплую кашу.
3. Отделить желтки от белков, взбить с сахаром.
4. Когда компоненты суфле будут комнатной температуры, соединить их, ввести сливки, тщательно, аккуратно размешать.
5. Разложить по порционным пиалам, поставить в холодильник на 3 часа.

Ореховый крем из манки

Перечень ингредиентов:

• 500 мл молока;
• крупы манки 100 г;
• 100 г сахара;

• любых орехов 100 г;
• 200 г масла сливочного.

Кухонная техника: венчик, миксер, кастрюля, блендер или кофемолка, емкость для взбивания. Количество порций: одна. Время приготовления: 45 минут.

1. Орехи измельчаем блендером или в кофемолке в очень мелкую крошку.
2. Из молока, сахара и манки варим манную кашу.
3. Сливочное масло, нагретое до комнатной температуры, взбиваем до кремообразного состояния.
4. Вводим масло в остывшую манную кашу, каждый раз взбивая.
5. Добавляем подготовленные орехи.
6. Тщательно взбиваем до однородности.

Крем из манки и сгущенки

• Время: 60 минут.
• Количество порций: 680 г.
• Калорийность блюда: 295 ккал/100 гр.
• Предназначение: на десерт.
• Кухня: европейская.
• Сложность: легкая.

Чтобы крем со сгущенкой получился однородным, нужно не только знать, как приготовить, но и строго придерживаться последовательности соединения продуктов. В рецепте используется сгущенка, которую можно отварить самостоятельно в течение 2 ‒ 3 часов или приобрести готовую. Сахар при приготовлении не кладут, сладости вареного молока хватит, чтобы крем удался.

Ингредиенты:

• небольшой лимон ‒ 1 шт.;
• молоко ‒ 500 мл;
• сгущенное молоко ‒ 380 г;
• масло сливочное ‒ 250 г;
• манка ‒ 150 г.

Способ приготовления:

1. Манку смешать с молоком в отдельной емкости. Поставить на огонь, варить 8 минут, периодически помешивая венчиком, разбивать комки.
2. Когда смесь станет густой, тягучей, снять с огня и отправить остывать.
3. В остывшую кашу выложить сгущенку, взбить миксером. Добавить к смеси размягченное масло, снова взбить до однородной консистенции.
4. Натереть цедру половины лимона, либо мелко порезать ножом, добавить в массу, перемешать.

Манный сливочный крем с фруктами или ягодами

Перечень ингредиентов:

• 500 мл молока;
• крупы манки 100 г;
• 100 г сахара;

• ванили на кончике ножа;
• 200 г масла сливочного;
• фрукты или ягоды 100 г.

Кухонная техника: венчик, миксер, кастрюля, сито, емкость для взбивания. Количество порций: одна. Время приготовления: 45 минут.

1. Из молока и манки варим густую манную кашу.
2. Полностью остужаем.
3. Фрукты или ягоды перетираем через сито, избавляя их от косточек и кожуры.
4. Предварительно размягченное масло взбиваем с сахаром до гладкости.
5. Соединяем полностью остывшую манную кашу со сливочным маслом.
6. Хорошо взбиваем.
7. Добавляем фруктовое пюре. Опять взбиваем до однородности.
8. Можно добавить немного ванили.

Готовим с маслом

Интересная вариация, которая заменит цельное молоко. Сладкая масса с манкой и маслом идеально подходит для слоеных коржей.

Ингредиенты:

• сухое молоко – 50 г;
• сахар – 150 г;
• вода – 420 мл;
• сливочное масло – 210 г мягкое;
• манка – 80 г.

Приготовление:

1. В сахарный песок насыпать сухое молоко. Залить водой. Если хотите сэкономить время, то заливайте кипятком. Вскипятить. Насыпать манку. Отварить. Каша нужна густая. Полностью остудить.
2. Взбить масло. Залить крем. Взбить.

Белый шоколадно-сливочный крем из манки

Перечень ингредиентов:

• 500 мл молока;
• крупы манки 100 г;
• 100 г сахара;

• плитка белого шоколада;
• ванили на кончике ножа;
• 200 г масла сливочного.

Кухонная техника: венчик, миксер, кастрюля, небольшая миска, емкость для взбивания. Количество порций: одна. Время приготовления: 45 минут.

1. Доведя до кипения молоко, всыпаем небольшой струйкой манную крупу. Варим 5 минут до загустения.
2. Добавляем разломанную плитку шоколада.
3. Тщательно перемешиваем до полного растворения шоколадных кусочков. Полностью охлаждаем.
4. Мягкое масло взбиваем с сахаром до однородного состояния.
5. Смешиваем манную и масляную части крема.
6. Тщательно взбиваем до однородности.
7. С таким кремом получится очень вкусный торт «Наполеон».

Из манной каши и сливочного масла

• Время: 35 минут.
• Количество порций: 980 г.
• Калорийность блюда: 257 ккал/100 г.
• Предназначение: на десерт.
• Кухня: европейская.
• Сложность: легкая.

Классический рецепт готовится из простых составляющих, которые всегда есть в доме и доступны по стоимости. Начинка сладкая, но не приторная, воздушная, в меру густая, не растекается. Кремом смазывают бисквиты, начиняют эклеры, слоеные трубочки, кладут в песочные корзинки. По рецепту выходит примерно килограмм готовой массы, которой хватит для промазывания одного небольшого торта.

Ингредиенты:

• молоко ‒ 500 мл;
• манка ‒ 4 ст. л.;
• сахар ‒ 200 г;
• масло сливочное ‒ 200 г.

Способ приготовления:

1. Молоко в толстостенной кастрюле довести до закипания, всыпать струйкой манку, помешивая, варить до готовности в течение 7-8 минут. Поставить охлаждаться.
2. Масло взбить с сахаром до образования пышной массы.
3. К масляной смеси частями вводить кашу, продолжая взбивать, пока смесь не станет однородной.
4. Крем с манкой для торта готов.

Кокосовый крем на манке

Перечень ингредиентов:

• 500 мл молока;
• крупы манки 100 г;
• 100 г сахара;

• 200 г масла сливочного;
• 50 мл кокосового молока или 1 ст. л. кокосовой стружки.

Кухонная техника: венчик, миксер, кастрюля, емкость для взбивания. Количество порций: одна. Время приготовления: 45 минут.

1. Молоко доводим до кипения.
2. Не спеша, сыплем в молоко манную крупу и варим, помешивая, густую манную кашу. Снимаем с плиты.
3. Добавляем кокосовое молоко или кокосовую стружку. Хорошо взбиваем.
4. Сливочное масло, смешав с сахаром, взбиваем в однородную, гладкую массу.
5. Смешиваем манную кашу и масло.
6. Взбиваем до пышного, однородного состояния.

Кофейный

• Время: 30 минут.
• Количество порций: 600 г.
• Калорийность блюда: 355 ккал/100 г.
• Предназначение: на десерт.
• Кухня: европейская.
• Сложность: легкая.

Если под рукой не оказалось ни муки, ни крахмала, а без заварной начинки будущему блюду никак не обойтись, то попробуйте сделать бесподобный крем на манке для торта или пирожных. В рецепте предлагается разнообразить вкус, добавив несколько чайных ложек растворимого кофе. Приготовленный на скорую руку кофейный крем выручит вас в непредвиденной ситуации.

• Торт Птичье молоко
• Запеканка из манки — популярные пошаговые рецепты для приготовления в домашних условиях с фото
• Крем пломбир для торта — технология приготовления со сливками, на сметане или заварного с фото

Ингредиенты:

• яичный желток ‒ 3 шт.;
• молоко ‒ 150 мл;
• кофе растворимый ‒ 3 ч. л.;
• масло сливочное ‒ 200 г;
• манка ‒ 6,5 ст. л.

Способ приготовления:

1. Желтки растереть с сахаром. Затем порционно вливать молоко, тщательно размешивая.
2. Поставить на средний огонь, когда смесь станет теплой, добавить кофе, довести до кипения, не спеша всыпать манную крупу, непрерывно размешивая. Как только масса станет густой, снять с огня и охладить.
3. Размягчить масло, соединить с остывшей смесью, взбить до однородной структуры.

Постный крем на манке и соке

Перечень ингредиентов:

• 500 мл фруктового сока;
• крупы манки 100 г;

• 100 г сахара;
• ванили на кончике ножа.

Кухонная техника: венчик, миксер, кастрюля, емкость для взбивания. Количество порций: одна. Время приготовления: около 40 минут.

1. Наливаем в кастрюлю фруктовый сок.
2. Добавляем манку и сахар. Хорошо перемешиваем.
3. Ставим на небольшой огонь.
4. Всё время помешивая венчиком, варим до загустения примерно 5 минут.
5. Снимаем с плиты. Хорошо остужаем.
6. За время остывания несколько раз хорошо взбиваем миксером.
7. По желанию добавить немного ванили или корицы.

Постный крем для торта

Во время поста часто хочется полакомиться вкусностями. Предлагаем постный вариант приготовления крема.

Ингредиенты:

• клубника – 0,5 кружки;
• вода – 480 мл;
• черника – 3 ст. ложки;
• манка – 4 ст. ложки;
• сахар – 4 ст. ложки;
• ванильный сахар – пакет.

Приготовление:

1. Вскипятить воду. Насыпать сахарный песок. Растворить. Засыпать манную крупу. Проварить семь минут. Во время варки необходимо постоянно перемешивать.
2. Остудить. Поместить чернику. Добавить ванильный сахар. Клубнику нарезать и отправить в готовую массу. Перемешать.

Крем-суфле из манки

Перечень ингредиентов:

• 100 г сахара;
• желатина одна ч.л.;
• крупы манки 100 г;

• 500 мл молока;
• ванили на кончике ножа;
• три желтка.

Кухонная техника: венчик, миксер, кастрюля, емкость для взбивания. Количество порций: одна. Время приготовления: 45 минут.

1. В небольшую емкость отливаем 50 г молока.
2. Замачиваем в нём желатин на 15 минут.
3. Немного подогреваем емкость с желатином, полностью его растворяем.
4. Остальное молоко наливаем в кастрюлю, смешиваем с сахаром и манной крупой.
5. Ставим на огонь. Варим густую манную кашу, всё время помешивая венчиком. Выключаем.
6. Вливаем в горячую кашу желатин. Тщательно взбиваем.
7. Желтки взбиваем с сахаром и ванилью с помощью миксера в густую, побелевшую пену.
8. Вводим желтковую массу в горячую манную кашу.
9. Тщательно взбиваем до пышного, однородного состояния.

Таким кремом можно прослаивать коржи торта или выложить поверх готового кекса или печенья и немного запечь. Подойдет он и для манника. А уж бисквитный торт с кремом из манки и вовсе вкуснятина!

Интересно узнать ваше мнение о креме из манки. Получилось ли у вас его приготовить? А может, вы хотите что-то еще добавить к моим рецептам. Пишите все это в комментариях, которые я с удовольствием почитаю.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить крем из манки для торта

Готовая манная каша содержит крупинки, поэтому хозяйки могут скептически отнестись к приготовлению крема из манки для торта, предпочитая более однородные продукты. Проблему решает правильный подход к приготовлению. Есть несколько правил, которые необходимо соблюдать, чтобы крем вышел насыщенный, густой, однородный:

• Каша будет без комочков, если крупу развести молоком, оставить набухать на 10 минут и только после этого варить.
• Если рецепт предусматривает добавление яиц, то вводить их следует в остывшую основу.
• Белковая масса будет пышнее, если при взбивании добавить мелкую соль.
• Отваренную кашу можно протирать через сито, но однородной консистенции легче добиться, используя блендер.
• Цедру лимона будет легче натереть, если предварительно положить цитрус в морозилку на час.
• Между маслом и маргарином лучше выбрать первый вариант – это послужит залогом хорошего вкуса.
• Оставленная на пару часов в холодильнике масса станет гуще.

Крем из манки для торта (классический рецепт)

Для приготовления этого блюда нужны такие продукты:

• 300 грамм молока;
• 3 большие ложки манной крупы;
• 100 грамм масла сливочного;
• 4 большие ложки сахара-песка.

Способ приготовления

В холодное молоко насыпаем манку, сахар и перемешиваем. Ставим эту заготовку на огонь. Варим массу до тех пор, пока она не станет густой. Снимаем кастрюльку с кремом с огня и оставляем остывать. Когда заготовка станет комнатной температуры, понемногу добавляем в нее размягченное масло и взбиваем. Это можно делать миксером или блендером. Крем из манки и масла готов. Его сразу же можно наносить на выпечку. Интересный факт: в составе этого лакомства имеются те же продукты, что используются и для приготовления каши, но крем на вкус совсем на нее не похож, то есть манка здесь не чувствуется.

Манный крем с лимоном и орехами

Такой заготовкой, выполненной по следующему рецепту, оформляют торт «Птичье молоко». Консистенция крема после застывания получается упругой и плотной. Для работы готовим ингредиенты, указанные в перечне:

• два с половиной стакана молока;
• 3 большие ложки манной крупы;
• 300 граммов сливочного масла;
• 1 стакан (200 г) сахара;
• половинку лимона;
• 6 штук орехов (можно больше по вкусу).

Как приготовить крем из манки для торта, читаем в описании. Из молока и крупы варим кашу. Перемешиваем ее очень хорошо, чтобы не образовывались комочки. Заготовку оставляем остывать. Масло, нагретое до комнатной температуры, взбиваем с сахаром-песком. Лимон пропускаем через терку или измельчаем блендером. Орехи мелко рубим. В кашу кладем эти все продукты и тщательно перемешиваем. При желании можно добавить в крем несколько капель ванильной эссенции. Наносим лакомство на выпечку. Можно остудить эту сладкую массу в холодильнике, а затем употреблять как десерт.

Десерты в Великий пост: готовим кремы для торта без молока и яиц

Великий пост длится 40 дней. На этот период православные христиане отказываются от скоромной пищи, т. е. продуктов животного происхождения, отдавая предпочтение постным продуктам. Но это совсем не означает, что рацион постящегося должен быть скудным и однообразным. В выходные дни христианам разрешается потреблять блюда с растительным маслом, а, значит, можно побаловать себя постными десертами.Один из вариантов — бисквит без сливочного масла, молока и яиц и постный крем для торта. Дополнить его можно свежими и сушеными фруктами, медом или орехами.

Постный крем для торта: рецепт

Кремы для постных тортов в домашних условиях приготовить несложно. Но в связи с отсутствием в них молока и яиц основа может получиться безвкусной и жидкой. Чтобы этого не произошло, в крем добавляют предварительно поджаренную на сковородке муку.

Ингредиенты:

• 2 ст. л. муки;
• 1 стакан сахара;
• 1 стакан теплой воды;
• 0,5 ч. л. ванилин.

Инструкция:

1. Прокалите муку на сухой сковороде. О ее готовности вы узнаете по золотистому цвету продукта и характерному запаху ореха.
2. Когда она полностью остынет, добавьте в нее все оставшиеся ингредиенты и тщательно вымесите, чтобы не осталось комочков.
3. Подогрейте смесь на водяной бане и доведите ее до нужной густоты.
4. Готовый крем можно соединить с любым нежидким джемом или вареньем.

Постный крем из манки для торта

Если вы любите заварной крем, предлагаем приготовить его на основе манки и фруктового сока. Это очень интересный вариант привычного блюда с ярким, насыщенным вкусом.

Ингредиенты:

• 1 ст. л. манки;
• 2 ст. л. сахарного песка;
• 1 стакан фруктового или ягодного сока.

Инструкция:

1. Соедините все ингредиенты.
2. Доведите смесь до загустения на среднем огне, непрерывно помешивая.
3. После того как крем полностью остынет, взбейте его миксером до однородной массы.

Крем для торта кокосовый постный

Крем на основе кокосовых сливок получается густым и пышным. Он подходит для аллергиков и людей с непереносимостью лактозы, которые вынуждены исключать из рациона коровье молоко.

Ингредиенты:

• 400 г кокосовых сливок жирностью не менее 25%;
• 2 ст. л. сахара;
• 1 ч. л. ванильного экстракта или 1 пакетик ванильного сахара.

Инструкция:

1. Охладите в морозилке миску, в которой будете взбивать крем.
2. Перелейте кокосовые сливки в емкость и добавьте в них ваниль.
3. Взбейте сливки с сахаром вручную или с помощью миксера до образования пиков.
4. Готовый крем можно использовать сразу или оставить в холодильнике в плотно закрывающейся емкости не более 7 дней.

Постный шоколадный крем для торта

Ингредиенты:

• 300 мл. воды;
• 300 гр. сахара;
• 100 гр. какао-порошок;
• 50 гр. натурального (постного) черного шоколада;
• 1 ч. л. картофельного крахмала.

Способ приготовления:

1. Измельчите шоколад, выложите его в кастрюлю, добавьте какао-порошок, крахмал и сахар.
2. Влейте в смесь теплую воду, лучше не сразу, а в два приема. Все тщательно перемешайте.
3. Поставьте кастрюлю на медленный огонь и варите крем в течение 10 минут, постоянно его помешивая.
4. Затем уберите кастрюлю с плиты и оставьте остывать. Готовый крем можно использовать как самостоятельный десерт или наполнитель для тортов или пирожных.

Крем-суфле из манной крупы

Этот десерт может быть хорошим завтраком. В его состав входят продукты, питательные и полезные для организма. Как приготовить суфле, узнаем из рецепта.

Из 50 г манки и 205 г молока варим кашу и слегка остужаем ее. С лимона стираем на терке цедру и выжимаем сок. Эти продукты добавляем в манку. 2 листа желатина замачиваем в воде. После разбухания соединяем его с кашей. 2 желтка от куриных яиц взбиваем с 40 граммами сахара. Эту смесь вводим в манную заготовку. Тщательно перемешиваем сладкую массу. В отдельную посуду наливаем сливки в количестве 200 грамм и взбиваем их венчиком. Эту заготовку соединяем с манкой и перемешиваем до однообразной консистенции. По креманкам раскладываем суфле. На водяной бане растапливаем плитку шоколада (100 грамм) и поливаем им десерт сверху. Переносим емкости в холодное помещение и даем остыть в течение 2-х часов.

Выполняя это блюдо, желтки можно заменить яичным ликером. Для этого рецепта достаточно будет 50-ти грамм. Если вы данный крем желаете использовать для оформления выпечки, то перемазывайте ее, как только приготовите, не давая застыть.

Теперь вы знаете, как самостоятельно приготовить крем из манки для торта и других видов сладкой выпечки. Надеемся, что эти рецепты станут «дежурными» в вашей записной книжке, и вы часто будете их использовать для создания кондитерских лакомств.

С шоколадным вкусом

Благодаря шоколадной плитке, лакомство превратится в изумительное суфле, которое способно сделать любой корж удивительным десертом.

Ингредиенты:

• манка – 85 г;
• молоко – 430 мл;
• сахар – 160 г;
• сливочное масло – 240 г мягкое;
• какао – 2 ч. ложки;
• шоколадка – плитка.

Приготовление:

1. Сахарный песок залить молоком. Прогреть. При первых признаках кипения насыпать крупу. Отварить. Каша необходима густая.
2. Поломать плитку и закинуть кусочки в горячую кашу. Постоянно перемешивая растворить. Насыпать какао. Перемешать. Отставить на четверть часа.
3. Добавить масло. Взбить.

Если масло будет недостаточно мягким, то при взбивании образуются крупинки. Готовый крем получится неоднородным, что повлияет на вкусовые качества десерта.

Это интересно: масляный крем для торта — рецепт

Торт с кремом из манки и лимона

Продукты для торта:

• Для торта 150 грамм сливочного масла, для глазури – 50 грамм сливочного масла;
• 3 куриного яйца;
• Мука высшего сорта – 300 грамм;
• Сахар – 300 грамм для коржей и 120 грамм для глазури;
• Половина ч. ложки пищевой соды;
• Какао порошок – 30 грамм для торта, 30 грамм для глазури;
• Молоко для глазури — 100 мл.

Для крема:

• Манная крупа – 100 грамм;
• Пол-литра молока;
• Сахарный песок – полстакана;
• Сливочное масло – 300 грамм;
• Лимон – 1 штука.

Пошаговое приготовление:

1. Первым делом нужно сделать коржи для торта. Масло выкладываем в кастрюлю и ставим на огонь;
2. Как только оно растопится, засыпаем туда сахарный песок и хорошенько смешиваем. Убираем с плиты;
3. Яйца разбиваем, выкладываем в чашку и хорошенько взбиваем миксером. Взбитые яйца добавляем в смесь из масла и сахара;
4. Соду гасим уксусом и добавляем к ингредиентам;
5. Далее засыпаем муку и перемешиваем;
6. Тесто нужно разделить на две части. В одну часть засыпается 50 грамм порошка какао и смешиваем. Должно выйти два коржа – один белого цвета, другой шоколадного;
7. Затем светлую смесь выливаем в раздвижную форму и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем его 7-10 минут;
8. Таким же образом печем шоколадный корж;
9. Далее светлый и шоколадный коржи разрезаем вдоль. В результате должно получиться 4 коржа;
10. Готовим крем. Отвариваем манку с молоком. В процессе отваривания все перемешиваем и разбиваем комки;
11. Затем снимаем ее с огня и остужаем;
12. Тем временем масло растираем с сахаром;
13. Масло с сахаром соединяем с манной кашей и взбиваем;
14. Затем лимон протираем теркой и выкладываем в крем. В конце опять взбиваем и помещаем в холодное место на 15-20 минут;
15. Прослаиваем коржи охлажденным кремом. Также смазываем верхнюю часть и боковые стороны торта;
16. В конце готовим глазурь. Для этого масло следует растопить, и смешать с молоком, сахаром и какао. Проварить пару минут на медленном огне;
17. Теплой глазурью поливаем верх и бока торта.

Крем со взбитыми сливками в домашних условиях приготовить очень легко.

Возьмите на заметку рецепт крема со сливками из сыра маскарпоне.

Пошаговый рецепт с фото приготовления тирамису в домашних условиях.

Крем для торта птичье молоко с манкой

Составляющие продукты:

• Пол-литра молока и еще пол стакана молока для взбивания яиц;
• Манная крупа – 3 ст. ложки;
• 2 лимона;
• Одно куриное яйцо;
• 300 грамм сахара;
• 300 грамм сливочного масла.

Как приготовить:

1. Для начала отвариваем манку. В тару из металла наливается молоко и ставится на газ;
2. Как только молоко начнет кипеть, медленно засыпаем манную крупу и постоянно помешиваем;
3. В процессе отваривания кашу помешиваем, чтобы разбить все комки;
4. Затем кастрюлю снимаем с плиты;
5. Лимоны ошпариваем кипятком и трем теркой или мелко рубим ножом;
6. Протертые лимоны выкладываем в кашу, смешиваем и помещаем в холодное место;
7. После этого разбиваем яйцо и выкладываем в миску и засыпаем к нему половину сахарного песка. Взбиваем все миксером до густой пены;
8. Добавляем во взбитую смесь остальную половину сахара и заливаем молоком. Ставим на плиту, доводим до кипения и варим пару минут;
9. Далее убираем с плиты и помещаем в холодильник, чтобы масса приобрела состояние сгущенки;
10. В охлажденную молочную смесь выкладывается сливочное масло и смешивается миксером до пышной консистенции;
11. В конце все соединяем с кашей из манной крупы и взбиваем миксером до однородности.

Косметические крем-маски для лица с манкой

Особой популярностью пользуются косметические крем-маски на основе манной крупы. Любую из них можно использовать в качестве бережного пилинга, если накладывать ее на кожу легкими массажными движениями.

Вот несколько способов приготовления масок:

1. Рецепт омолаживающей маски. Вылейте в кастрюльку 100 мл молока и доведите его до кипения, затем аккуратно всыпьте 2 ст. л. крупы и варите до загустения, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки. Когда манная каша будет готова, добавьте к ней 2 ст. л. пива, 1 ст. л. измельченных листьев крапивы (их можно заменить любой другой лекарственной травой: мятой, мелиссой, липовым цветом, календулой), 1 ч. л. косметического масла (репейного, миндального, персикового, масла виноградных косточек). Все тщательно перемешайте, накройте крышкой и поставьте остывать. Когда крем из манки станет теплым, намажьте его на лицо, шею и зону декольте, оставьте на 30 минут, после чего смойте водой комнатной температуры.

2. 
   Маска из манки с питательными свойствами. Если вы заметили, что кожа приобрела не совсем здоровый цвет или начала шелушиться, попробуйте тонизирующую маску-крем на основе манки. Она особенно хорошо подходит для ухода за лицом зимой и весной, когда на кожу оказывает негативное воздействие сухой и холодный воздух, сказывается нехватка витаминов. Вам понадобится половина стакана манной каши. Чтобы ее приготовить, нужно, как и в первом рецепте, вскипятить 100 мл молока, добавить к нему несколько столовых ложек крупы и варить до тех пор, пока смесь не загустеет. Когда каша будет готова, добавьте к ней 1 яичный желток, 2 ч. л. меда, 2 ч. л. косметического масла (можно заменить оливковым, льняным или подсолнечным) и 1 ст. л. густой сметаны. Тщательно все перемешайте и наложите теплую крем-маску на полчаса, после чего умойтесь водой комнатной температуры.

3. Маска из манной крупы против прыщей и жирной кожи. Такая маска улучшает микроциркуляцию в коже лица и нормализует выработку кожного сала. Поэтому ее применение на регулярной основе поможет забыть о прыщах, черных точках и жирном блеске. Приготовьте манную кашу так же, как описано выше, добавьте к ней яичный белок и 3-5 капель масла чайного дерева (можно заменить пихтовым, сосновым или мятным маслом). Тщательно все перемешайте и нанесите на кожу тонким слоем. Держать на лице такой крем из манки достаточно 10-15 минут, после чего смыть теплой водой.

Полезные советы по приготовлению заварного крема

Хранить долго это лакомство нельзя, так как продукты, входящие в его состав, под воздействием тепла быстро портятся. Поэтому сам крем и выпечку, оформленную им, держим до употребления в холодильнике.

Такую заварную сладкую массу можно приготовить и в микроволновой печи. Когда все продукты будут перемешаны, ставим кастрюльку в агрегат на 5 минут. При этом через каждых 60 секунд достаем емкость и перемешиваем крем.

Заварной крем с манкой

Заварной вариант приготовления крема поможет сделать массу густой и быстро застывающей. Благодаря полученному крему вы легко сможете приготовить любимое лакомство – «птичье молоко».

Ингредиенты:

• желатин – 15 г;
• манка – 110 г;
• молоко – 540 мл;
• сливочное масло – 230 г мягкое;
• сахар – 160 г.

Приготовление:

1. В молоко (70 мл) насыпать желатин. Отставить. Желатин должен набухнуть.
2. В оставшийся молочный продукт насыпать сахар. Вскипятить. Насыпать крупу и отварить кашу. На варку придется потратить около 5 минут. Остудить.
3. Включить миксер. Взбить масло. Оно должно стать пеной.
4. Поместить в СВЧ-печь желатин. Импульсно растопить. Влить в кашу. Взбить.
5. Ввести масло. Слегка взбить. Сразу же наносить на корж.
6. Отставить на три часа. Этого времени достаточно чтобы масса застыла.

В кашу добавляют только мягкое масло. Если вы его растопите, то остывший крем не застынет. Тем самым нарушится консистенция, что не лучшим способом повлияет на вкусовые качества.

Ванильная прослойка для торта

Масса подойдет для всех любителей ванильного привкуса и аромата. Крем выходит нежным и пышным.

Ингредиенты:

• молоко – 520 мл;
• ваниль – 1 стручок;
• манка – 4,5 ст. ложки;
• сливочное масло – 190 г;
• сахар – 1 кружка.

Приготовление:

1. Разрезать стручок вдоль. Удалить семена. Поместить в молоко. Отварить.
2. При первых признаках кипения достать ванильные продукты. Насыпать сахарный песок. Засыпать манку. Перемешивать необходимо постоянно.
3. Остудить массу. Добавить мягкое масло. Взбивать пока масса не станет достаточно воздушной.

Чем манка полезна для кожи?

Чтобы в полной мере оценить пользу манки как компонента косметических средств, стоит немного разобраться в химическом составе. Она содержит следующие вещества:

1. Витамин Е — природный антиоксидант, замедляющий процессы старения и способствующий восстановлению поврежденных клеток.
2. Витамин РР (никотиновая кислота), расширяющий сосуды и улучшающий микроциркуляцию крови.
3. Витамины группы В, принимающие участие во всех важных обменных реакциях.
4. Различные минералы, участвующие в процессах метаболизма.

Таким образом, крем из манки, а также пилинги на ее основе обладают омолаживающими и питательными свойствами. Их применение позволит сделать кожу более упругой и нежной, разгладить мелкие морщинки и добиться здорового цвета лица.

Отдельно стоит сказать о скрабах на основе манной крупы. Они идеально подходят для очищения чувствительной кожи, поскольку крупинки очень деликатно удаляют омертвевшие клетки и очищают поры.

Поэтому, если после применения скрабов с добавлением твердых частичек (например, молотых кофейных зерен или косточек фруктов) у вас появляется сильное раздражение, готовьте такие средства самостоятельно, используя манку. Это лучший способ ухода за чувствительной кожей.

Манка плюс сгущенка — пальчики оближешь!

Очень вкусное лакомство получается по следующему рецепту. Для бисквитов и медовиков этот крем — идеальный вариант. Учимся его готовить из таких продуктов:

• 400 грамм цельного молока;
• 3 большие ложки (с горкой) манной крупы;
• 200 грамм сливочного масла;
• 1 баночка сгущенного молока;
• 2 маленькие ложки фруктового или шоколадного ликера;
• грецкие орехи по вкусу.

Этот крем из манки для торта готовим по дальнейшему описанию. На молоке варим густую манную кашу. Остужаем ее немного и добавляем сливочное масло. Затем выливаем сгущенку. Тщательно перемешиваем заготовку. Орехи рубим мелкими кусочками и высыпаем их в сладкую массу, сюда же льем ликер. Взбиваем крем и используем для оформления выпечки. Если он будет использоваться как самостоятельный десерт, то пересыпаем лакомство в креманочки, украшаем листиком мяты и ягодкой (малиной, клубникой, ежевикой). Оставляем блюдо в холодильнике застывать на час.

Крем из манки для торта — рецепт с фото

Лимонный крем из манки для торта был очень популярен в советские времена, когда доступны были только самые простые продукты. Тогда его часто сравнивали с птичьем молоком, он и действительно немного напоминает его. Но не смотря на то, что мы используем главным ингредиентом в рецепте манку, этот крем для торта получается очень вкусным, достаточно плотным и очень хорошо держит форму. Для его приготовления абсолютно не нужны никакие специальные кулинарные навыки, с этим справится даже начинающая домохозяйка. Встречала разные версии этого рецепта. Иногда пишут, что сначала манку надо обязательно заливать холодным молоком и потом в готовом креме она не чувствуется. Я готовила его не один раз и пробовала разные интерпретации и честно говоря, я не уловила большой разницы в консистенции крема. Поэтому предлагаю готовить крем из манки моим способом, он достаточно простой и не занимает много времени. При желании, вы можете красиво сервировать готовый крем в креманках и подавать его как отдельный десерт.

Ингредиенты:

• 750 гр молока любой жирности
• 5 ст ложек с небольшой горкой манки
• 1 стакан сахара (объемом 250 мл)
• 1 — 2 лимона (по вкусу)
• 250 гр размягченного сливочного масла

Способ приготовления

Из этого количества ингредиентов получается достаточно много крема из манки и хватает на хороший торт из бисквита в диаметре 20 — 23 сантиметра. В первую очередь нам надо сварить манную кашу, для этого доводим молоко до кипения и всыпаем крупу тонкой струйкой постоянно помешивая кашу, я делаю это венчиком для взбивания, варим манку на маленьком огне не переставая мешать около 5 — 7 минут. Затем даем ей остыть, чтобы на поверхности не образовалась заветренная плотная корочка накрываем кашу пищевой пленкой так, чтобы пленка вплотную касалась поверхности каши. За это время взбиваем мягкое сливочное масло с сахаром миксером до пышности и однородности, сахар практически весь должен раствориться.

Лимон можно измельчить блендером, прокрутить через мясорубку или же натереть на терке. Обычно я отрезаю края у лимона, достаю косточки (чтобы они не горчили) и использую его вместе с цедрой. Использовать один или два лимона в креме из манки?  Все зависит от вашего вкуса, мне нравится. когда крем с хорошей кислинкой. Добавляем измельченный лимон в масло, немного взбиваем и небольшими порциями (столовой ложкой) выкладываем в чашу миксера к масляной смеси остывшую манную кашу, при этом продолжаем взбивать все вместе на средней скорости. Когда вся каша выложена, увеличиваем скорость и взбиваем крем минуты 3 — 4. Наш лимонный крем из манки для готов и вы можете сразу же приступать к формированию торта. Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Крем из манки для торта

Часто бывает так, что увидев на фото аппетитный домашний торт, хочется сделать подобный, но знания того, как выпечь коржи, мало. Нужно подобрать к ним крем, ведь это главный компонент, обеспечивающий вкус, сладость и общее впечатление о блюде. Угадать по фото, чем смазан торт, практически невозможно. В этом случае выручит крем из манной каши, который подходит для любых тортов, а приготовление не займет много времени.

Как приготовить крем из манки для торта

Готовая манная каша содержит крупинки, поэтому хозяйки могут скептически отнестись к приготовлению крема из манки для торта, предпочитая более однородные продукты. Проблему решает правильный подход к приготовлению. Есть несколько правил, которые необходимо соблюдать, чтобы крем вышел насыщенный, густой, однородный:

• Каша будет без комочков, если крупу развести молоком, оставить набухать на 10 минут и только после этого варить.
• Если рецепт предусматривает добавление яиц, то вводить их следует в остывшую основу.
• Белковая масса будет пышнее, если при взбивании добавить мелкую соль.
• Отваренную кашу можно протирать через сито, но однородной консистенции легче добиться, используя блендер.
• Цедру лимона будет легче натереть, если предварительно положить цитрус в морозилку на час.
• Между маслом и маргарином лучше выбрать первый вариант – это послужит залогом хорошего вкуса.
• Оставленная на пару часов в холодильнике масса станет гуще.

Рецепты крема из манки для торта

Привычная манка ‒ это не только каша, но и прекрасная основа для крема, готовить который предельно просто, даже если нет рецептов с пошаговым фото. Его любят не только за простоту, но и за сравнительно низкую калорийность, а также универсальность. Сочетается с бисквитами, слоеными и медовыми основами. Крем будет вкуснее, если дополнить его шоколадом, какао, цедрой лимона или стружкой кокоса.

Крем из манки с лимоном

• Время: 40 минут.
• Количество порций: 500 г.
• Калорийность блюда: 252 ккал/100 г.
• Предназначение: на десерт.
• Кухня: европейская.
• Сложность: легкая.

Нежный, пышный манный крем для торта с лимоном готовится очень легко. В него добавляют масло и лимонный сок, который придает кислинку. Если не по вкусу такое сочетание, можно исключить ингредиент, получив классический рецепт. Вариант с добавлением лимона дополняет не только торты и пирожные, а используется как самостоятельное блюдо, подаваемое на десерт.

Ингредиенты:

• лимон ‒ 1 шт.;
• масло сливочное ‒ 180 г;
• молоко ‒ 500 мл;
• сахар ‒ 4 ст. л.;
• манка ‒ 90 г.

Способ приготовления:

1. Взять часть холодного молока, примерно 100 миллилитров, всыпать манку, перемешать, оставить на 10 минут
2. Остальное молоко вылить в жаропрочную емкость, добавить сахар, поставить нагреваться на небольшом огне, периодически перемешивая.
3. Не дожидаясь закипания, влить разведенную манную смесь. Помешивая, варить до загустения 7 минут, после чего убрать с огня.
4. Отдельно в миску выложить предварительно размягченное масло.
5. При помощи миксера или блендера взбивать, пока не побелеет.
6. Когда масса остынет, соединить с маслом и снова хорошо взбить. В самом конце взбивания добавить пару чайных ложек свежевыжатого сока.
7. Поставить смесь в холодильник минимум на час.

Крем из манки и сгущенки

• Время: 60 минут.
• Количество порций: 680 г.
• Калорийность блюда: 295 ккал/100 гр.
• Предназначение: на десерт.
• Кухня: европейская.
• Сложность: легкая.

Чтобы крем со сгущенкой получился однородным, нужно не только знать, как приготовить, но и строго придерживаться последовательности соединения продуктов. В рецепте используется сгущенка, которую можно отварить самостоятельно в течение 2 ‒ 3 часов или приобрести готовую. Сахар при приготовлении не кладут, сладости вареного молока хватит, чтобы крем удался.

Ингредиенты:

• небольшой лимон ‒ 1 шт.;
• молоко ‒ 500 мл;
• сгущенное молоко ‒ 380 г;
• масло сливочное ‒ 250 г;
• манка ‒ 150 г.

Способ приготовления:

1. Манку смешать с молоком в отдельной емкости. Поставить на огонь, варить 8 минут, периодически помешивая венчиком, разбивать комки.
2. Когда смесь станет густой, тягучей, снять с огня и отправить остывать.
3. В остывшую кашу выложить сгущенку, взбить миксером. Добавить к смеси размягченное масло, снова взбить до однородной консистенции.
4. Натереть цедру половины лимона, либо мелко порезать ножом, добавить в массу, перемешать.

Заварной

• Время: 30 минут.
• Количество порций: 1000 г.
• Калорийность блюда: 281 ккал/100 г
• Предназначение: на десерт.
• Кухня: европейская.
• Сложность: легкая.

Заварной крем с манкой обладает небольшим сроком годности, поэтому употребить блюда с ним нужно как можно быстрей. Перед тем как приготовить, внимательно прочитайте пошаговую инструкцию. Точно следуя ей, вы приготовите плотную, упругую, вкусную массу, которая подойдет для чизкейков, станет достойной альтернативой суфле или начинкой для заварных пирожных.

Ингредиенты:

• лимон ‒ 1 шт.;
• молоко ‒ 500 мл;
• масло сливочное ‒ 200 г;
• сахарная пудра ‒ 210 г;
• манка ‒ 6 ст. л.;
• ванилин ‒ по вкусу.

Способ приготовления:

1. Смешать молоко с пудрой, довести до кипения, всыпать тонкой струйкой крупу, непрерывно размешивая.
2. Варить до густоты 7-8 минут, после поставить остывать.
3. Взбить масло до появления белесости, смешать с кремовой массой.
4. Для придания аромата добавить 1 ‒ 2 чайных ложки лимонного сока и ванилин.

Кофейный

• Время: 30 минут.
• Количество порций: 600 г.
• Калорийность блюда: 355 ккал/100 г.
• Предназначение: на десерт.
• Кухня: европейская.
• Сложность: легкая.

Если под рукой не оказалось ни муки, ни крахмала, а без заварной начинки будущему блюду никак не обойтись, то попробуйте сделать бесподобный крем на манке для торта или пирожных. В рецепте предлагается разнообразить вкус, добавив несколько чайных ложек растворимого кофе. Приготовленный на скорую руку кофейный крем выручит вас в непредвиденной ситуации.

Ингредиенты:

• яичный желток ‒ 3 шт.;
• молоко ‒ 150 мл;
• кофе растворимый ‒ 3 ч. л.;
• масло сливочное ‒ 200 г;
• манка ‒ 6,5 ст. л.

Способ приготовления:

1. Желтки растереть с сахаром. Затем порционно вливать молоко, тщательно размешивая.
2. Поставить на средний огонь, когда смесь станет теплой, добавить кофе, довести до кипения, не спеша всыпать манную крупу, непрерывно размешивая. Как только масса станет густой, снять с огня и охладить.
3. Размягчить масло, соединить с остывшей смесью, взбить до однородной структуры.

Шоколадный

• Время: 30 минут.
• Количество порций: 1200 г.
• Калорийность блюда: 368 ккал/100 г.
• Предназначение: на десерт.
• Кухня: европейская.
• Сложность: легкая.

Из манной крупы для торта легко приготовить шоколадный крем, который будет актуален в пирожных и в вафельных трубочках. Крупа при правильном приготовлении абсолютно не ощущается, а вкус превосходит ожидания. Этот рецепт подойдет для двухцветного суфле. Просто разделите порцию на две части, добавив какао только в одну половину. Порадуйте родных вкусным, полезным лакомством.

Ингредиенты:

• молоко ‒ 500 мл;
• какао-порошок ‒ 2 ст. л.;
• масло сливочное ‒ 300 г;
• сахар ‒ 200 г;
• манка ‒ 6,5 ст. л.

Способ приготовления:

1. В кастрюле с толстым дном довести молоко до закипания, всыпать крупу. Помешивая круговыми движениями, варить, пока не загустеет, примерно 8 минут, после остудить. Ускорить процесс можно, поставив кастрюлю в емкость с холодной водой.
2. Масло, какао и сахар взбить.
3. В масляную смесь по пару ложек добавлять остывшую кашу, продолжая взбивать.
4. Как только крупинки превратятся в однородную массу, взбивание можно завершить.

Крем-суфле

• Время: 45 минут.
• Количество порций: 800 г.
• Калорийность блюда: 120 ккал/100 г.
• Предназначение: на десерт.
• Кухня: европейская.
• Сложность: легкая.

Крем из манной крупы для торта легко превращается в нежное суфле, необходимо лишь чуть изменить состав. Подается в порционных пиалах, после застывания суфле украшают мелко рублеными орешками или поливают сиропом. Рецепт очень легко корректировать под ваши предпочтения, добавить чуть больше сахара, чтобы было слаще или уменьшить количество сливок и получить более густую массу.

Ингредиенты:

• манка ‒ 50 г;
• молоко ‒ 375 мл;
• желатин ‒ 5 г;
• взбитые сливки ‒ 250 г;
• куриные яйца ‒ 2 шт.;
• сахар ‒ 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Отварить в молоке на медленном огне крупу в течение 8 минут, постоянно помешивая.
2. Желатин растворить в теплой воде, ввести в теплую кашу.
3. Отделить желтки от белков, взбить с сахаром.
4. Когда компоненты суфле будут комнатной температуры, соединить их, ввести сливки, тщательно, аккуратно размешать.
5. Разложить по порционным пиалам, поставить в холодильник на 3 часа.

Из манной каши и сливочного масла

• Время: 35 минут.
• Количество порций: 980 г.
• Калорийность блюда: 257 ккал/100 г.
• Предназначение: на десерт.
• Кухня: европейская.
• Сложность: легкая.

Классический рецепт готовится из простых составляющих, которые всегда есть в доме и доступны по стоимости. Начинка сладкая, но не приторная, воздушная, в меру густая, не растекается. Кремом смазывают бисквиты, начиняют эклеры, слоеные трубочки, кладут в песочные корзинки. По рецепту выходит примерно килограмм готовой массы, которой хватит для промазывания одного небольшого торта.

Ингредиенты:

• молоко ‒ 500 мл;
• манка ‒ 4 ст. л.;
• сахар ‒ 200 г;
• масло сливочное ‒ 200 г.

Способ приготовления:

1. Молоко в толстостенной кастрюле довести до закипания, всыпать струйкой манку, помешивая, варить до готовности в течение 7-8 минут. Поставить охлаждаться.
2. Масло взбить с сахаром до образования пышной массы.
3. К масляной смеси частями вводить кашу, продолжая взбивать, пока смесь не станет однородной.
4. Крем с манкой для торта готов.

Видео

Была ли эта статья полезной?

Да

Нет

0 человек ответили

Спасибо, за Ваш отзыв!

человек ответили

Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.

Нашли в тексте ошибку?

Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Рецепт быстрого манного торта со сливками

Манный торт со сливками

Привет всем, надеюсь, у вас сегодня невероятный день. Сегодня мы приготовим особое блюдо, манный пирог со сливками. Это один из моих любимых рецептов еды. Для себя я собираюсь сделать его немного уникальным. Это будет вкусно пахнуть и выглядеть.

Манный торт со сливками — одно из самых популярных блюд последнего времени в мире. Его оценивают миллионы каждый день.Это просто, это быстро, это вкусно. Они хороши и выглядят фантастически. Манный торт со сливками — это то, что я любила всю свою жизнь.

Великолепно сливочный и влажный торт из манной крупы, наполненный сочными сливками, политый сиропом, а затем посыпанный орехами. Басбуса с кремовой начинкой влажная, губчатая, сладкая. #faazcreationsbyafafiyas#faazcreationsрецепт. Ассаляму аликкум, в сегодняшнем видео я делюсь своим особенным рецептом торта басбуса.

Чтобы начать работу с этим конкретным рецептом, мы должны сначала подготовить несколько компонентов.Вы можете приготовить манный торт со сливками, используя 12 ингредиентов и 6 шагов. Вот как вы можете этого добиться.

Ингредиенты, необходимые для приготовления манного торта со сливками:

1. Приготовить 1 1/2 стакана манной крупы Смита
2. Подготовить 2 банки крема Nestle (160 г)
3. Приготовить 1/2 стакана сахара
4. Возьмите 1/2 стакана масла
5. Приготовить 1 стакан сухого молока
6. Возьмите 1 чайную ложку разрыхлителя
7. Приготовить начинку:
8. Make ready 1 упаковка густых сливок (125 мл)
9. Возьмите миндальные орехи (целые/нарезанные)
10. Приготовить Соус:
11. Возьмите 1 1/2 стакана сгущенного молока
12. Возьмите 1/4 стакана сахара

Как приготовить рава (без яиц) как приготовить манный пирог без яиц? Вы также можете насладиться этой проверенной выпечкой без яиц из моего блога Манный пирог с тутти фрутти выглядит таким мягким и влажным. Им также можно наслаждаться в чистом виде со сливками @Mona: Вы можете заморозить его и использовать для большего количества мафруке, например.

Шаги по приготовлению манного торта со сливками:

1. Смешайте все ингредиенты в миске. Перемешайте с помощью ручного миксера или только вручную. Смешайте это очень хорошо.
2. В противне протрите тахину, если она у вас есть, если нет, просто протрите маслом. Затем выложить смесь и положить орехи и сливки. (Как показано на картинке)
3. Затем поставить в духовку на 20-30 минут при температуре 180°С.До коричневого цвета.
4. В другом месте. Поместите молоко и сахар в кастрюлю, затем поставьте на огонь, подождите, пока закипит, затем выньте. Положите это на торт.
5. Положите цветок розы и фисташковый порошок для дизайна. И для дополнительного запаха и вкуса.
6. Это изображение густых сливок и тахины.

Вы также можете приготовить из него торт, добавив его в свой обычный рецепт теста для торта. Торт из манной крупы — популярный ближневосточный рецепт, приготовление которого имеет древнюю историю.Я решила приготовить этот пирог из манной крупы, потому что открыла для себя восхитительный турецкий ревани и египетский басбуса. Оба они являются рецептами манных лепешек с небольшими различиями между ними. Наши рецепты тортов из манной крупы восхитительно просты в приготовлении, но при этом уникально впечатляющи.

Итак, на этом мы заканчиваем этот рецепт особого пищевого торта из манной крупы со сливками. Спасибо вам большое за ваше время. Я уверен, что вы сделаете это дома. Впереди еще много интересных рецептов домашней еды.Не забудьте добавить эту страницу в закладки в своем браузере и поделиться ею с семьей, друзьями и коллегами. Спасибо за чтение. Иди готовь!

403 — ЗАПРЕЩЕНО

Существует несколько распространенных причин появления этого кода ошибки, включая проблемы с отдельными сценариями, которые могут выполняться по запросу. Некоторые из них легче обнаружить и исправить, чем другие.

Владение файлами и каталогами

Сервер, на котором вы находитесь, в большинстве случаев запускает приложения очень специфическим образом.Обычно сервер ожидает, что файлы и каталоги принадлежат вашему конкретному пользователю cPanel user . Если вы внесли изменения в владельца файла самостоятельно через SSH, сбросьте владельца и группу соответствующим образом.

Разрешения на доступ к файлам и каталогам

Сервер, на котором вы находитесь, в большинстве случаев запускает приложения очень специфическим образом. Сервер обычно ожидает, что файлы, такие как HTML, изображения и другие медиафайлы, будут иметь режим разрешений 644 .Сервер также ожидает, что режим разрешений для каталогов в большинстве случаев будет установлен на 755 .

(см. раздел «Разрешения файловой системы»).

Примечание: Если разрешения установлены на 000 , свяжитесь с нашей службой поддержки, используя систему тикетов. Это может быть связано с приостановкой действия аккаунта в результате злоупотребления или нарушения наших Условий обслуживания.

Правила запрета IP-адресов

В формате .htaccess, могут быть правила, конфликтующие друг с другом или запрещающие IP-адресу доступ к сайту.

Если вы хотите проверить конкретное правило в вашем файле .htaccess, вы можете прокомментировать эту конкретную строку в .htaccess, добавив # в начало строки. Вы должны всегда делать резервную копию этого файла, прежде чем начать вносить изменения.

Например, если .htaccess выглядит как

Заказать запретить, разрешить
разрешить из всех
запретить из 192.168.1.5
запретить с 192.168.1.25

Тогда попробуйте что-нибудь подобное

Заказать разрешить,запретить
разрешить со всех
#запретить с 192.168.1.5
запретить с 192.168.1.25

Администраторы нашего сервера смогут посоветовать вам, как избежать этой ошибки, если она вызвана ограничениями процесса. Пожалуйста, свяжитесь с нашей Live Support или откройте тикет. Не забудьте указать шаги, необходимые для того, чтобы сотрудники нашей службы поддержки увидели ошибку 403 на вашем сайте.

Aromatic Politiko Thessalonikis (Пирожное из манной крупы с заварным кремом)

Делиться заботой!

Politiko Thessalonikis (также называемый Vyzantino Glyko (Византийский десерт) — популярный десерт в Северной Греции. Он сочетает в себе сиропообразную основу из манной крупы, похожую на равани или ревани, покрытую заварным кремом и корицей.

По желанию можно украсить сверху взбитыми сливками.

Перед тем, как перейти к рецепту, хочу сказать, что моему блогу уже исполнилось 14 лет, и хочу поблагодарить вас за то, что поддерживали меня все эти годы.

Как сделать Politiko Thessalonikis

Шаг 1. Приготовьте сироп: 

Поместите все ингредиенты для сиропа, кроме лимонного сока, в небольшую кастрюлю. Перемешайте, чтобы сахар растворился, и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 5 минут. Добавьте лимонный сок и перемешайте. Отложите в сторону, чтобы охладить и выбросьте корицу и гвоздику.

Шаг 2: Подготовьте базу Ревани:

№

Смажьте маслом форму для выпечки размером 32 x 22 см и разогрейте духовку до 160 °C (духовка с конвекцией).

В большую миску добавьте две манные крупы, разрыхлитель, пищевую соду, сахар, специи и щепотку соли. Затем добавьте йогурт и молоко и перемешайте. В итоге получится густое тесто. Вылейте смесь в подготовленную форму для выпечки и выпекайте около 25-30 минут, в зависимости от вашей духовки.

При выпечке добавьте сироп и оставьте, пока он не впитается.

Шаг 3: Приготовьте заварной крем:

Подогрейте молоко, сохранив 1/4 стакана холодного молока.

В другую кастрюлю добавьте кукурузную муку (крахмал), яйца, сахар, ваниль, цедру и холодное молоко и хорошо перемешайте миксером, пока смесь не смешается.

Влить горячее молоко в смесь, постоянно помешивая, на огне, пока сливки не схватятся.

Снимите с огня и дайте остыть. Накройте пищевой пленкой или время от времени перемешивайте, чтобы сверху не образовалась корочка.

Шаг 4:

Смажьте основу заварным кремом и накройте пищевой пленкой.Охладите до готовности к подаче.

Шаг 5:

Перед подачей на стол снимите пищевую пленку и посыпьте сверху любым количеством корицы.

Хранить в холодильнике в герметичном контейнере до недели.

Ингредиенты

Для основания:

• 265 грамм манной крупы
• 85 грамм мелкой манной крупы
• 230 грамм сахара
• 1 столовая ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 115 грамм молока
• 200 грамм греческого йогурта 2%
• ½ ч.л. измельченной мастичной смолы (около 1 г)
• 1 столовая ложка махлаба (около 1 грамма)
• 1 столовая ложка кардамона

Для сиропа:

• 400 грамм сахара
• 400 грамм воды
• 1 палочка корицы
• 4 гвоздики
• 1/4 стакана лимонного сока
• Для кондитерского крема:
• 1 литр молока (у меня 800 грамм обезжиренных сливок и 200 грамм молока)
• 100 грамм кукурузной муки (кукурузного крахмала)
• 100 грамм сахара
• 1 чайная ложка ванильной эссенции или 2 ванилина
• Щепотка соли
• 3 больших яйца

Инструкции

Шаг 1.

Приготовьте сироп: 

Поместите все ингредиенты для сиропа, кроме лимонного сока, в небольшую кастрюлю.Перемешайте, чтобы сахар растворился, и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 5 минут. Добавьте лимонный сок и перемешайте. Отложите в сторону, чтобы охладить и выбросьте корицу и гвоздику.

Шаг 2: Подготовьте дно:

Смажьте маслом форму для выпечки размером 32 x 22 см и разогрейте духовку до 160 °C (духовка с конвекцией).

В большую миску добавьте две манные крупы, разрыхлитель, пищевую соду, сахар, специи и щепотку соли. Затем добавьте йогурт и молоко и перемешайте.
В итоге получится густое тесто.Вылейте смесь в подготовленную форму для выпечки и выпекайте около 25-30 минут, в зависимости от вашей духовки.

При выпечке добавьте сироп и оставьте, пока он не впитается.

Шаг 3: Приготовьте заварной крем:

Нагрейте молоко, сохранив 1/4 стакана холодного молока.

В другую кастрюлю добавьте кукурузную муку (крахмал), яйца, сахар, ваниль, цедру и холодное молоко и хорошо перемешайте миксером, пока смесь не смешается.

Влить горячее молоко в смесь, постоянно помешивая, на огне, пока сливки не схватятся.

Снимите с огня и дайте остыть. Накройте пищевой пленкой или время от времени перемешивайте, чтобы сверху не образовалась корочка.

Шаг 4:

Смажьте дно заварным кремом и накройте пищевой пленкой. Охладите до готовности к подаче.

Шаг 5:

Снимите пищевую пленку и перед подачей посыпьте сверху корицей.

Хранить в холодильнике в герметичном контейнере до недели.

Информация о пищевой ценности

Выход 12 Размер порции 1
Количество на порцию Калории 480 Всего жиров 5 г Насыщенных жиров 3 г Трансжиров 0 г Ненасыщенных жиров 2 г Холестерина 59 мг Натрия 341 мг Углеводов 98 г Волокна 2 г Сахара 63 г Белков 11 г

«Эти значения рассчитываются автоматически и предлагаются только для ознакомления. Их точность не гарантируется».

Вы сделали этот рецепт?

Пробовали этот рецепт? Отметьте меня @ivyliac и используйте хэштег #kopiaste!

Меломакарона с шоколадной начинкой

Меломакарона – это острое рождественское печенье из оливкового масла и манной крупы, пропитанное медовым сиропом и посыпанное сверху грецкими орехами.

Получить рецепт

Традиционные пахлавы

Традиционная греческая пахлава состоит из множества слоев тонких листов «филло крустас», смазанных маслом, с добавлением различных видов орехов и специй между слоями и подслащенных медовым сиропом.

Получить рецепт

Лимонный творог Галактобуреко

Вариант классического греческого десерта Галактобуреко, приготовленный из овечьего масла и лимонного курда.

Получить рецепт

Шоколадно-свекольная каридопита

Шоколадно-свекольная каридопита — это мой вариант традиционного греческого торта, приготовленного из грецких орехов, а затем пропитанного сиропом. Добавление шоколада и свеклы — мое дополнение.

Получить рецепт

Кокосово-бергамотовый торт Ревани

Ревани (пр.Reh-vah-KNEE), иногда также пишется как равани, представляет собой легкий бисквит из манной крупы, приготовленный с оливковым маслом и греческим йогуртом, украшенный миндалем и залитый сиропом.

Получить рецепт

Копиасте и Кали Орекси!

Делиться заботой!

Лимонный кекс со сметаной

Лимонный пирог со сметаной

Рецепт идеального лимонного торта со сметаной с фото и простой пошаговой инструкцией.Подробнее…

Лимонные маффины со сметаной

Идеальный рецепт лимонных маффинов со сметаной с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Торт на сметане

Скоро великий праздник Светлой Пасхи, на которую принято печь куличи. Сегодня я хочу предложить вам простой, но очень вкусный и нежный пирог с восхитительным ароматом.Порций: 8 Приготовление: 6 часов 15 минут Ингредиенты Для теста: Мука пшеничная – 400 г…

Сметанный торт

Очень простой и вкусный сметанный торт, из серии на скорую руку. Готовить: 1 час Порции: Ингредиенты Для теста: Сметана – 1 стакан Мука – 2 стакана Сахар – 0,75 стакана Сода – 0,25 чайной ложки Соль – 0,25 чайной ложки Для крема: Сметана жирная – 1,5 стакана …

Манная крупа – Торт

Идеальный манный пирог – рецепт пирога с картинкой и простой пошаговой инструкцией.Подробнее…

Манный торт

Идеальный рецепт манного пирога с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Лимонно-мятные кексы со сметаной

Если вы, как и я, любитель выпечки, то вам обязательно нужно попробовать эти замечательные лимонно-сметанные кексы! Они такие вкусные, что вы даже не заметите, как их все съедят! Приготовление: 45 минут Количество порций: 15 Ингредиенты Лимон – 1 шт. Сметана – 200 грамм…

Торт «Птичье молоко» с манным кремом

Торт «Птичье молоко» из детства. Мы готовили этот торт на каждый день рождения. Мы никогда не забудем этот вкус. В этом торте все красиво и очень гармонично. Коржи получаются мягкие, их не нужно чем-то пропитывать. А крем на сем…

Сметанный торт Cyberladys

Идеальный рецепт сметанного торта Cyberladys с картинкой и простой пошаговой инструкцией.Подробнее…

Торт с манной крупой и манной крупой, Торт с манго без яиц

Очень мягкий, вкусный и не вызывающий чувства вины Торт из манной крупы с манго , без яиц и масла, с низким содержанием сахара и идеально подходит для вечернего чаепития.

Торт из манной крупы с манго

Манный пирог с манной крупой буквально чертовски вкусный. Вкус настолько потрясающий, что у меня не осталось ни кусочка после выпечки в течение 30 минут.

Опять же, это было адаптировано от друга, который угощал нас этим тортом на вечернем чаепитии. Я получила от нее рецепт и сразу же попробовала.

Он стал любимым тортом с манго в нашей семье после мангового пирога без яиц, мангового пирога со сливками и мангового пирога из цельнозерновой муки.

Ингредиенты, необходимые для приготовления торта с манго

• Во-первых, манго. Пюре из свежего или консервированного манго.
• Манная крупа. Для рецепта лучше всего подходит мелкая манная крупа.
• Йогурт-заменитель яиц.
• Сахар. Используйте его в зависимости от сладости ваших манго.
• Пищевая сода и разрыхлитель

 "Это лучший пирог с манго без яиц, который вы когда-либо пробовали". 

Популярные рецепты манго

Вот еще несколько рецептов выпечки с манго от моих коллег-блогеров.

Маффины с имбирем и манго

Торт с трюфелем и манго

Орехи Манго Бискотти

Торт с манго и кремом из манго

Чайный торт

Шоколадный мраморный торт

Как приготовить торт с манго?

Это буквально самый простой торт из всех, что когда-либо существовали. Сделайте пюре из манго, добавив шафран и кардамон. Теперь в миску добавьте манную крупу, разрыхлитель и соду, сахар, йогурт, масло и пюре из манго.

№

Все хорошо перемешать, переложить в смазанную маслом форму и выпекать в предварительно разогретой духовке около 40 минут.

Полностью охладите торт перед нарезкой.

Предложения по подаче

Подавайте этот восхитительный торт с чаем, черничным лимонадом, чаем со льдом или смузи из манго.

Ищете еще такие сладкие рецепты, чтобы получить идеи для ваших десертов? Не пропустите мой торт с манго и амкханд, а также лучший из них Фирни Фалуда.

* Если вы когда-нибудь попробовать этот рецепт, не забудьте поделиться своими фотографиями со мной на Facebile , Pinterest , Twitter , Twitter или тег на Instagram @ CookingWithSapana с использованием Hashtag # CookingWithSapana Оставайтесь на связи*  Мне бы очень хотелось увидеть ваши творения в моем пространстве!!

Вы смотрели видео с рецептом, если нет, то посмотрите, насколько этот рецепт прост? Понравилось видео, подпишитесь на мой канал YouTube , чтобы получать потрясающие видео-рецепты.

Торт из манной крупы с манго

Сапана Бел

Очень мягкий, вкусный и не вызывающий чувства вины торт из манной крупы с манго, без яиц и масла, с низким содержанием сахара, идеально подходит для вечернего чаепития.

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 50 минут

Общее время 1 час

Торты, десерты, закуски

Индийская кухня

Порций на 6 человек

Калорийность 326 ккал

• 1 1/2 стакана мелкой манной крупы
• 1 1/4 стакана пюре из манго
• 1/4 стакана растительного масла, любого масла без запаха
• 1/2 стакана йогурта
• 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя для выпечки
• 1 чайная ложка разрыхлителя для выпечки
• 1/2 стакана содовая
• 1 чайная ложка порошка кардамона
• 1/2 стакана сахара, я использовала меньше, так как хотела торт с низким содержанием сахара

• Разогрейте духовку до 350°F и застелите форму для выпечки диаметром 7 или 8 дюймов пергаментной бумагой или смажьте маслом и посыпьте манной крупой.

• В миске просеять манную крупу, разрыхлитель и пищевую соду. Вмешайте порошок кардамона.

• Добавьте масло, йогурт и пюре из манго и перемешайте.

• Переложите смесь в подготовленную форму, постучите по стойке. №

• Выпекайте в духовке около 50 минут или до тех пор, пока шпажка, воткнутая в центр кекса, не будет выходить чистой.

• Выньте пирог из духовки, дайте ему остыть в форме в течение 10 минут.

• Полностью остудить на решетке. Нарежьте и подавайте торт.

Храните торт в холодильнике, но позвольте мне сказать вам, что хранить его недолго.

Количество порций: 2 ломтика Калории: 326 ккалУглеводы: 53,3 г Белки: 6,2 г Жиры: 9,8 г Насыщенные жиры: 1,4 г Холестерин: 1 мг Натрий: 219 мг Калий: 243 мг Клетчатка: 2,2 г Сахар: 22,2 г Кальций: 66 мг Железо: 205 мг 9005 мг

Ключевое слово Торт из манной крупы без яиц, торт с манго рава, торт из манной крупы с манго, торт с манго сюзи

Это часть конкурса Bake-a-thon 2017.

Всегда дайте мне знать, как этот рецепт оказался в комментариях ниже, и дать оценку ★.  Я буду очень рад услышать, как вам понравился торт с манной крупой и манной крупой, и, пожалуйста, поделитесь со мной своими советами и рекомендациями.

Не забывайте, что вы также можете найти меня на   Facebook, Twitter, Instagram и Pinterest .

С уважением,
Сапана Бел

Манный торт с вермишелью — Кухня Фуфу

Всем привет! Я вернулась с рецептом десерта для вас! Это манная лепешка, пропитанная молочной смесью и покрытая вермишелью.На арабском языке он называется basbooset sha3reeyeh, что буквально переводится как лепешка из манной крупы с вермишелью. Я никогда не слышал об этом десерте, пока мои родители не приехали в гости на прошлой неделе. Моя мама сказала мне, что она приготовила десерт, который очень понравился моему отцу, потому что он не был слишком сладким, и что она хотела научить меня его делать. Она знает, что я тоже предпочитаю не слишком сладкие десерты. Конечно, мне было так интересно учиться!

Когда моя мама готовит этот торт, мне всегда казалось, что это гибрид традиционного ближневосточного торта из манной крупы, торта Хаш Хаш и торта Трес Лечес.Буквально все в одном торте. Basbouseh — это традиционный ближневосточный пирог из манной крупы, и этот рецепт перекликается с ним, поскольку используются как кокос, так и манная крупа. Однако в этом десерте вместо того, чтобы пропитывать пирог простым сиропом, чтобы придать ему сладости; мы добавим молочную смесь из сгущенного молока с сахаром и сгущенного молока. Это дает влажность, сладость и сходство с tres leches.

Итак, это был мой первый раз, когда я пробовала этот торт, так как моя мама только что представила его мне, и вердикт: мне он понравился! Я не любитель сладкого.Обычно я перекусываю одним-двумя десертами; и моя жажда удовлетворена. Это не то, чего я обязательно жажду, но мне понравилось, насколько легким, влажным и не слишком сладким он был. Посыпка из вермишели была интересной, так как имела приятную текстуру, но я думаю, что пирог был бы великолепен и без нее!

Пирог манный с вермишелью

Этот манный пирог с начинкой из вермишели представляет собой нечто среднее между tres leches и настоящим ближневосточным манным пирогом!

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 30 минут

Курс: Десерт

Кухня: Арабская, Ближневосточная

Ключевое слово: простой рецепт торта, молочный пирог, манный пирог, манный пирог с вермишелью

Порции: 20 штук

Автор: Хейфа

• 2 яйца
• 1 ч.л. Ванильный ароматизатор
• 1 ч.л. белого уксуса
• 1 стакан белого сахара
• 1/2 стакана растительного масла
• 3/4 стакана сухого молока
• 6 унция банка настольного крема
• 2 чашки штрафа Smolina
• 1/2 чашки изысканные кокосовые хлопья
• 1 ст. 1/4 стакана тонкой кокосовой стружки для украшения

Молочная смесь

• 12 унций сгущенного молока
• 14 унций сгущенного молока с сахаром

• В кухонную посуду или миску добавьте яйца, ваниль и уксус. Смешивание. Затем добавьте растительное масло и сахар. Перемешайте еще раз.

• Затем добавьте сухое молоко и столовые сливки. Смешивание.

• В этот момент добавьте кокосовую стружку, разрыхлитель и манную крупу.

• Смажьте глубокую форму для выпечки размером 9×11 см растительным маслом, затем добавьте тесто для торта и равномерно распределите его.

• В кухонном комбайне измельчите поджаренную вермишель в крошку и посыпьте ею торт так, чтобы тесто было не видно.

• Выпекать 30 минут при 375 F.

• Тем временем в маленькой кастрюле; смешайте сгущенное молоко и сгущенное молоко с сахаром. Дайте этому прогреться вместе в течение 5-10 минут.

• После того, как пирог вынули из духовки, равномерно пропитайте его молочной смесью. Торт впитает его.

• После небольшого охлаждения нарезать на квадраты или ромбы. Украсить фисташками и кокосовой стружкой. Наслаждайтесь теплым или комнатной температуры.

Хорошо сохраняет комнатную температуру в течение недели в герметичном контейнере.

Манный пирог с сиропом без выпечки

Традиционный десерт из манной крупы, не требующий выпечки! Да, вам не нужно включать духовку; вам просто нужно нагреть плиту. Вот наш вкусный и простой рецепт манного торта без выпечки

Ингредиенты

• 2 яйца,
• 1 чашка сахарного песка,
• 2 столовые ложки йогурта,
• 1 чайная чашка растительного масла (110 мл.),
• полстакана воды,
• 1 тертая цедра лимона,
• 1 стакан манной крупы,
• 10 г разрыхлителя,
• 1 стакан муки общего назначения (стакан 200 мл.).
• 2 стакана сахара,
• 3 стакана воды,
• Сок четвертинки лимона.

Инструкции

№

1. Во-первых, чтобы приготовить манную смесь для торта, смешайте яйца и сахар в глубокой миске до образования пены.
   Добавьте йогурт, растительное масло, воду и натертую лимонную цедру и перемешайте с помощью венчика.
2. Наконец, добавьте манную крупу, разрыхлитель и муку и хорошо перемешайте.
   Смажьте нелипкую кастрюлю или сковороду жиром и слегка присыпьте ее поверхность мукой.
3. Затем вылейте туда смесь для торта.
   Распределите смесь и накройте крышкой.
4. Если в крышке есть отверстие, закройте его бумажным полотенцем.
   Затем сложите лист алюминиевой фольги вчетверо и накройте варочную панель среднего размера согнутой алюминиевой фольгой. №
   Поставьте кастрюлю на плиту с крышкой и готовьте на слабом огне почти 35 минут.
5. Пока готовите торт, приготовьте сироп.
   Смешайте сахар и воду в кастрюле и перемешайте.
   Затем оставьте кипеть.
6. Когда закипит, кипятить еще 10 минут.
   Через десять минут добавьте лимонный сок и выключите плиту.
7. По истечении времени проверьте торт, вставив зубочистку.
   Затем выключите плиту и оставьте на 5 минут в кастрюле.
   Достаньте торт из кастрюли, перевернув его на сервировочной тарелке.

   No related posts.