Лучший рецепт солянки сборной мясной: Солянка мясная сборная, пошаговый рецепт на 3740 ккал, фото, ингредиенты

Содержание

Солянка сборная мясная. Классический рецепт

Солянка — вкуснейший суп, который готовят из мясного ассорти. При этом, готовить можно буквально из того, что под рукой. Можно даже из рыбы приготовить — будет рыбная солянка. Этот рецепт сборной мясной солянки настолько прост, что его буквально может приготовить каждый. Итак, поехали.

Ингредиенты

Говядина с косточкой 200 г
Мякоть говядины 200 г
Ребра копченные свиные 250 г
Колбаса копченная
200 г
Колбаса варенная 200 г
Сметана 200 г
лимон 1 шт
лук репчатый 2 шт
чеснок 6 зубчик
Огурцы соленные 3 шт
Оливки черные без косточек 150 г
томатная паста 3 ст. л.
Черный перец горошком 1 щепотка
лавровый лист 3 шт
соль 5 г
растительное масло 100 мл

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч 30 минут

Активное время приготовления

50 ч 0 минут

Сложность

Средний

Кол-во порций

10

Кухня

Русская

Видеорецепт