Мы готовим — Повар.ру

Чижи-бижи 5.0

За этим интересным названием скрывается простое, но очень вкусное блюдо, которое известно всем. Чижи-бижи — рецепт грузинской яичницы, которую готовят во всех грузинских семьях. …далее

Добавил: Оксана Ч. 07.06.2021

Котопита 5.0

Котопита — греческий пирог, который может быть с самой разнообразной начинкой. Но чаще всего это отварная курица, лук, грибы. Рецептом именно такой котопиты я хочу сегодня поделиться с вами. …далее

Добавил: Зоя Шунина 07.06.2021

Салат из брюшек семги 5.0

Сочный и вкусный салат с легким копченым вкусом можно приготовить, добавляя в ингредиенты копченые брюшки семги, которые можно купить в любом рыбном магазине.

Помните, что они очень жирные! …далее

Добавил: AlenaPrika 06.06.2021

Пицца «Каприччиозо» 5.0

Сегодня я хочу предложить вам рецепт, как приготовить пиццу «Каприччиозо» в домашних условиях, чтобы она получилась не хуже, чем в пиццерии. Тесто получится тонким, мягким, а начинка очень вкусной. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 06.06.2021

Печенье с клубникой без выпечки 5.0

Невероятно нежное и вкусное печенье без выпечки можно приготовить со свежей клубникой внутри. Вашим близким наверняка понравится такой вариант десерта в сезон, который получится еще и полезным. …далее

Добавил: AlenaPrika 06.06.2021

«Харчо» с сельдереем 5.0

«Харчо» с рисом любят многие, а вот готовить дома не решаются, думая, что это слишком сложно. С помощью этого пошагового рецепта, вы легко справитесь с этой задачей. …далее

Добавил: Оксана Ч. 05.06.2021

Рулетики из теста с картошкой 5.0

Очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Некая вариация на тему ленивых вареников, запеченных на овощной подушке. Рекомендую попробовать. Отличное разнообразие повседневного меню. …далее

Добавил: Оксана Ч. 04.06.2021

Начинки для мексиканских лепешек 5.0

Если у вас есть в наличии мексиканские лепешки, то сделать для них начинки не составит труда. Авокадо, помидоры, тушеная говядина, кукуруза, отварные яйца — неполный список подходящих продуктов! …далее

Добавил: AlenaPrika 04.06.2021

Желе из вишни с агар-агаром 5.

0

Желе из вишни — замечательный десерт для взрослых и детей в будни и праздники. Предлагаю приготовить его не с традиционным желатином, а с агар-агаром, который обладает лучшими желирующими свойствами. …далее

Добавил: Зоя Шунина 04.06.2021

Говяжья печень тушеная с сельдереем 5.0

Вкусное, полезное и простое в приготовлении блюдо для всей семьи. Сельдерей здесь практически не ощущается. Это отличный способ накормить этим полезнейшим продуктом любого привереду. …далее

Добавил: Оксана Ч. 04.06.2021

Шоколадное печенье «Трещинки» 5.0

Печенье «Трещинки» — достаточно популярная выпечка у домашних кулинаров. Оно обладает выраженным шоколадным вкусом и ароматом. Выглядит красиво и эффектно, подойдет к столу в будни и праздники. …далее

Добавил: Зоя Шунина 04.06.2021

Китайский салат с крахмальной лапшой 5.0

Китайскую лапшу фунчозу производят из бобового крахмала по уникальной технологии. Эта лапша не имеет аналогов в мире. Предлагаю приготовить простой, полезный и вкусный салат из фунчозы с овощами. …далее

Добавил: Зоя Шунина 04.06.2021

Творожное суфле с агар-агаром 5.0

Творожное суфле — замечательный десерт для взрослых и детей, вкусный и очень полезный. Сегодня готовим его с агар-агаром, благодаря которому суфле станет более стабильным и похожим на зефир. …далее

Добавил: Зоя Шунина 03.06.2021

Свекла по-монастырски 5.

0

Сочный овощной салат, который можно приготовить в дни Поста — свекла по-монастырски. По желанию вы можете добавить в это блюдо чернослив без косточек и изюм, но тогда оно получится более сладким. …далее

Добавил: AlenaPrika 03.06.2021

Японский торт с клубникой 5.0

Воздушный и сочный торт с клубникой обязательно нужно приготовить в сезон сбора этой ароматной ягоды. Он настолько покорит вас с первого кусочка, что вы не раз захотите его повторить для близких. …далее

Добавил: AlenaPrika 03.06.2021

Томатно-коньячный соус 5.0

Густой красочный соус идеально подойдет для приготовления морепродуктов, он подчеркнет их вкус и аромат. Готовится соус буквально за несколько минут, использовать можно как помидоры, так и пасту. …далее

Добавил: AlenaPrika 03.06.2021

Паста «Сальмоне» 5.0

Очень вкусное, ароматное и сытное блюдо итальянской кухни. Макароны с лососем или любой другой красной рыбой, тушатся в сливках с добавлением ароматных специй. Готовится блюдо буквально за 20 минут. …далее

Добавил: Оксана Ч. 02.06.2021

Эларджи 5.0

Вкусная каша с тягучими сырными нитями — это эларджи, блюдо мегрельской кухни. Для приготовления сочной каши практически в равных пропорциях берутся сыр «Сулугуни» и кукурузная мука, но не крупа! …далее

Добавил: AlenaPrika 02.06.2021

Кето мясо по-французски 5.

0

Этот рецепт понравится не только тем кто соблюдает кето диету. Блюдо сытное и очень вкусное, смело можно включать даже в любое праздничное меню. …далее

Добавил: Оксана Ч. 02.06.2021

Овсяноблин с кабачком 5.0

Овсяноблин — это полезное и вкусное блюдо, которое чаще готовят на завтрак. Основной ингредиент — овсянка, но вариаций множество. Сегодня расскажу, как приготовить овсяноблин с кабачком. …далее

Добавил: Оксана Ч. 01.06.2021

Рагу из утки 5.0

Сочное овощное рагу можно приготовить и с уткой. Главное — сначала потушить части утки примерно 1 час и лишь затем добавлять овощные нарезки, иначе они превратятся в кашу! .

..далее

Добавил: AlenaPrika 01.06.2021

Кролик в собственном соку 5.0

Расскажу, как приготовить кролика в собственном соку. Процесс очень простой, а результат вас обрадует. Мясо получается нежное, сочное и очень вкусное! …далее

Добавил: Оксана Ч. 01.06.2021

Маринованные яйца по-китайски 4.0

Удивительный вкус обычных отварных яиц обеспечивают специи, пряности и соевый соус. Такую закуску можно подать и как самостоятельную, и как украшение для бутербродов, брускетт. …далее

Добавил: AlenaPrika 01.06.2021

ПП салат с шампиньонами 5.0

Красочный и вкусный салат могут себе позволить даже те, кто придерживается правильного питания. Шампиньоны добавляют в отварном, обжаренном или маринованном виде, выбирайте их по своему вкусу. …далее

Добавил: AlenaPrika 31.05.2021

Грузинский завтрак 5.0

Предлагаю устроить необычное утро и приготовить грузинский завтрак. Получается сытно и очень вкусно! Попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 30.05.2021

Молочный морковный суп 5.0

Чтобы приготовить молочный морковный суп, понадобится минимум ингредиентов и сил. Рецепт на скорую руку, а получается сытно, бюджетно и вкусно! …далее

Добавил: Оксана Ч. 30.05.2021

Сырный швейцарский суп 5.0

Швейцарский сырный суп — вкусное, сытное, ароматное, простое и вместе с тем изысканное первое блюдо. При минимуме ингредиентов вы получите замечательный легкий суп. Его можно подать и гостям. …далее

Добавил: Зоя Шунина 30.05.2021

Торт «Муравейник» за 10 минут 5.0

Вкусный и простой в приготовлении тортик без выпечки из минимума продуктов. Лакомство придется по вкусу как детям, так и в принципе всем сладкоежкам. Попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 30.05.2021

Судак с помидорами в духовке 5.0

Любителям рыбы обязательно понравится судак с помидорами в духовке. Сочная, нежная белая рыба на «подушке» из лука и моркови в собственном соку. Простое, легкое, полезное и очень вкусное блюдо. …далее

Добавил: Зоя Шунина 29.05.2021

Банановый торт с карамелью 5.

0

Яркий и красочный банановый торт с карамелью еще и безумно вкусный! Его легко приготовить из обычных продуктов, которые можно найти в любом магазине или супермаркете. …далее

Добавил: AlenaPrika 29.05.2021

Трайфлы с вишней 5.0

Красочные трайфлы актуальны не только на праздник, но и в будни, когда так хочется побаловать себя вкусным десертом. Готовятся они очень быстро из подручных ингредиентов и пропитываются за 30 минут. …далее

Добавил: AlenaPrika 29.05.2021

Мраморный чизкейк 5.0

Мраморный чизкейк — отличный десерт для взрослых и детей в будни и праздники. Необыкновенно вкусный и нежный, он составит конкуренцию торту. Приготовьте чизкейк, порадуйте близких хорошей выпечкой. …далее

Добавил: Зоя Шунина 29.05.2021

Шоколадные кексы без молока 5.0

Вкусные шоколадные кексы для постного стола. Готовятся очень просто, справится даже ребенок, а все ингредиенты всегда есть под рукой. Берите рецепт на заметку! …далее

Добавил: Оксана Ч. 29.05.2021

Спагетти с творожным сыром 5.0

Сочные спагетти с творожным сыром съедят не только взрослые, но и дети. От такого блюда просто невозможно отказаться! Выбирайте мягкий творожный сыр, не кислый. По желанию можете добавить приправу. …далее

Добавил: AlenaPrika 28.05.2021

Луковый суп с сельдереем для похудения 5.

0

Существует множество рецептов супов для похудения. Пожалуй самый популярный и максимально эффективный — суп с сельдереем. Обладая низкой калорийностью, этот продукт содержит максимум полезных веществ. …далее

Добавил: Оксана Ч. 28.05.2021

Салат «Гостей не ждали» 5.0

Когда нежданно-негаданно нагрянули гости, есть выход из положения. Приготовьте вот такой салат, буквально из того, что есть в холодильнике. Закуска быстрая, вкусная, простая и сытная! …далее

Добавил: Зоя Шунина 28.05.2021

Блинный торт с ветчиной и сыром 5.0

Сочный блинный торт можно сделать на праздничный стол, приготовить для фуршета или просто для подачи в будни. Вам потребуется совсем немного сыра и ветчины для начинки, а также помидоры и сметана. …далее

Добавил: AlenaPrika 28.05.2021

Пивной соус к мясу 5.0

Красочный пивной соус идеально подойдет к отварному или запеченному мясу, его легко приготовить из остатков напитка. Лучше всего приобретать темное пиво, чтобы соус получился более насыщенного цвета. …далее

Добавил: AlenaPrika 27.05.2021

Кекс с сиропом 5.0

Кекс — достаточно популярная домашняя выпечка. Готовится, как правило, просто и быстро. Предлагаю рецепт приготовления кекса с сиропом. Апельсиновый сироп сделает выпечку немного влажной и ароматной. …далее

Добавил: Зоя Шунина 27.05.2021

Белковый ПП торт 5.0

Белковый ПП торт готовят для спортсменов. В нем полностью отсутствуют углеводы, его можно приготовить даже на ужин, не боясь того, что вы поправитесь! Кстати, готовится блюдо очень легко и просто! …далее

Добавил: AlenaPrika 27.05.2021

Зимние блюда для ужина в будний день Зимние блюда

Если планировать все заранее, ужин в рабочую неделю не доставит хлопот. Эти простые, вкусные и недорогие блюда идеально подходят для холодных зимних вечеров.

Куриные грудки в соусе марсала

Тайлер Флоренс жарит шампиньоны кремини и ломтики прошутто в той же сковороде, в которой готовится курица, чтобы в конечном блюде сохранились румяные карамелизированные кусочки мяса.

Рецепт: Куриные грудки в соусе марсала

Паста «Карбонара»

Яйца и пармезан служат загустителями для нежного соуса к этой пасте. Яйца готовятся во время того, как массу вмешивают к горячим спагетти. Чтобы разбавить соус, добавьте немного воды после варки пасты.

Рецепт: Паста «Карбонара»

Томатный биск

Добавив жирные сливки, измельченный бекон и специи, вы легко превратите банку консервированных томатов в нежный суп.

Рецепт: Томатный биск

Курица и брюссельская капуста с соусом на основе яблочного сока

Приготовьте в духовке это простое запеченное блюдо из курицы. Куриные грудки готовятся в яблочном сидре, пропитываясь ярким вкусом, а на другой решетке в то же время запекается фруктово-овощная смесь.

Рецепт: Курица и брюссельская капуста с соусом на основе яблочного сока

Паста капелли д’анджело с вялеными томатами и козьим сыром

Вяленые помидоры придают насыщенную пикантность пасте от Джады. Свежий козий сыр обеспечивает соленую нотку в этом блюде, которое готовится всего 35 минут.

Рецепт: Паста капелли д анджело с вялеными томатами и козьим сыром

Кесадилья с курицей и соусом

Эта кесадилья — одно из любимых блюд для ужина в семье Ри. Будем честны: когда холодает, в будние дни хочется ужинать чем-то сырным и богатым углеводами.

Рецепт: Кесадилья с курицей и соусом

Куриный пирог в кружке

30-минутная версия закрытого куриного пирога от Рэйчел еще симпатичнее и удобнее — она подается в кружках с ручками.

Рецепт: Куриный пирог в кружке

Португальский суп с нутом и капустой кале

«Этот рецепт — быстрая версия чудесного супа, который я ела в деревне Мистик, штат Коннектикут: там находится португальская диаспора, — говорит Рэйчел. — Этот суп — зимнее чудо».

Рецепт: Португальский суп с нутом и капустой кале

Запеканка-обманка из макарон трубочек и куриных колбасок

30-минутная паста от Рэйчел, похожая на запеканку, готовится на плите. В самом конце поместите блюдо в духовку с верхним огнем, чтобы сыр расплавился.

Рецепт: Запеканка-обманка из макарон трубочек и куриных колбасок

Куриный «ступ» с цуккини и прованскими травами

Это блюдо — нечто среднее между супом и рагу. Что самое приятное, оно полностью готовится в одной кастрюле.

Рецепт: Куриный «ступ» с цуккини и прованскими травами

Спагетти с тефтелями в томатном соусе

Даже не верится, что спагетти с фрикадельками от Рэйчел готовятся всего 35 минут.

Рецепт: Спагетти с тефтелями в томатном соусе

Фузилли с колбасным фаршем, артишоками и вялеными помидорами

Наполните простую пасту ярким вкусом, добавив острый итальянский колбасный фарш, свежую зелень, сердцевины артишоков и вяленые помидоры в масле.

Рецепт: Фузилли с колбасным фаршем, артишоками и вялеными помидорами

Фасолевый суп с фаршем и рапини

Рэйчел готовит сытный суп всего за 30 минут — это блюдо со сладким итальянским колбасным фаршем идеально подходит для дождливых дней.

Рецепт: Фасолевый суп с фаршем и рапини

Митболы по-флорентийски

Сбрызните индюшиные фрикадельки со шпинатом нежным соусом из сыра проволоне. Вкуснейшая версия мясного блюда готова уже через 30 минут.

Рецепт: Митболы по-флорентийски

Паприкаш из говядины в мультиварке

Режим медленноварки очень выручает в будний день: спустя 8 часов ужин можно подавать!

Рецепт: Паприкаш из говядины в мультиварке

Карри на кокосовом молоке с курицей и цветной капустой

Дети, даже самые привередливые в еде, полюбят это карри с курицей от Мелиссы. Куриные грудки дополнены морковью и брокколи.

Рецепт: Карри на кокосовом молоке с курицей и цветной капустой

Зимний минестроне

Пюрированная фасоль каннеллини с говяжьим бульоном придают нежность этому сытному супу, а целая фасоль обеспечивает дополнительную текстуру. Джада Де Лаурентис использует в рецепте секретный ингредиент — замороженную корку пармезана, которая медленно плавится и добавляет соленый сливочный привкус.

Рецепт: Зимний минестроне

Французский луковый суп с хересом и бренди

Классический суп от Айны Гартен, приготовленный с бренди, сухим хересом и сладким луком, лучше всего подавать с хлебом с толстой корочкой.

Рецепт: Французский луковый суп с хересом и бренди

Куриная грудка в лимонном соусе

Ужин из курицы по рецепту Рэйчел Рэй вдохновлен блюдом из меню закусочных.

Рецепт: Куриная грудка в лимонном соусе

Запечённые свиные котлеты на кости, маринованные по-азиатски

Приготовьте недорогой ужин в азиатском стиле от Мелиссы Де Арабиан. Запеките свиную корейку в сотейнике до сочности и подавайте с апельсиновой глазурью. Используйте привычные ингредиенты, плюс несколько особых, которые можно найти в супермаркете в отделе товаров из разных стран мира.

Рецепт: Запечённые свиные котлеты на кости, маринованные по-азиатски

Тако в конвертиках

Рэйчел добавляет лук прямо в говяжьи котлеты, чтобы они оставались сочными. Когда нежирное мясо и традиционные специи для тако соединяются в виде котлет, готовое блюдо удобнее есть в «кармашках» из мягких тортилий.

Рецепт: Тако в конвертиках

Чаудер с кукурузой

Подрумяньте курицу в кастрюле, чтобы придать насыщенный вкус согревающему супу с картофелем, кукурузой и сливками.

Рецепт: Чаудер с кукурузой

Морковно-имбирный суп пюре из печеных овощей

Добавьте к пюре из овощей консервированную фасоль — она богата клетчаткой и делает суп более сытным.

Рецепт: Морковно-имбирный суп пюре из печеных овощей

Курица с соусом карри, тушёная в медленноварке

Начните приготовление тайского карри утром, а после работы дополните его арахисом, кинзой и лаймом и подавайте на ужин.

Рецепт: Курица с соусом карри, тушёная в медленноварке

Нежный стейк с острой корочкой и гарниром из тушёной листовой капусты

Всего за 35 минут вы приготовите чудесный ужин из стейка, натертого перцем чили, с вкусным соусом и припущенной листовой капустой.

Рецепт: Нежный стейк с острой корочкой и гарниром из тушёной листовой капусты

Кремовая паста орзо с луком-пореем и топпингом из шампиньонов

В рабочий день нет времени готовить ризотто. Эта нежная паста — идеальный вариант для любителей ризотто, которые ищут рецепт быстрого вегетарианского блюда с сыром.

Рецепт: Кремовая паста орзо с луком-пореем и топпингом из шампиньонов

Свиная вырезка с кисло-сладкой тыквой

Используйте сезонную тыкву в этом несложном блюде со свининой. Запеките мускатную тыкву, чтобы усилить ее сладкий вкус, и добавьте каперсы для соленой нотки.

Рецепт: Свиная вырезка с кисло-сладкой тыквой

Свинина, тушёная в рыбном соусе и гарнир из стручковой фасоли стир-фрай

Для этой версии популярного блюда нужна половинка перца халапеньо, которая придаст небольшую жгучесть.

Рецепт: Свинина, тушёная в рыбном соусе и гарнир из стручковой фасоли стир-фрай

Говяжья отбивная в панировке из кукурузных хлопьев со сливочным соусом

Эти говяжьи стейки полностью готовятся в духовке, а не на сковороде с горячим маслом, так что они подойдут для рабочего дня, когда нужны быстрые и сытные блюда. Кремовый соус также прост в приготовлении.

Рецепт: Говяжья отбивная в панировке из кукурузных хлопьев со сливочным соусом

Стейк и картофель, фаршированный голубым сыром

Печеный картофель фаршируется голубым сыром со сметаной и нарезанной зеленью — идеальное дополнение к стейку.

Рецепт: Стейк и картофель, фаршированный голубым сыром

Стейк сирлойн под корочкой из прованских трав и гарнир из печёного картофеля

Этот 30-минутный ужин из говядины с картофелем станет одним из ваших любимых рецептов для рабочей недели.

Рецепт: Стейк сирлойн под корочкой из прованских трав и гарнир из печёного картофеля

Говяжья солонина с капустой в медленноварке

Традиционный ужин из говяжьей солонины, дополненный сытными овощами вроде капусты и брюквы, легко приготовить в медленноварке.

Рецепт: Говяжья солонина с капустой в медленноварке

Солсбери стейк с грибной подливой

Полейте котлеты из говяжьего фарша и шалфея грибным соусом и подавайте с яичной лапшой.

Рецепт: Солсбери стейк с грибной подливой

Жареные куриные грудки в глазури с яблоками

Перемешайте курицу с яблоками и кленовым сиропом: вкусный ужин, который готовится всего 30 минут.

Рецепт: Жареные куриные грудки в глазури с яблоками

Тако карне асада с морковью и перцами

Стейки для тако карне асада жарятся на гриле довольно быстро. Натрите морковь и сладкий перец для простого хрустящего салата.

Рецепт: Тако карне асада с морковью и перцами

Солсбери стейк с французской луковой подливой

Для любителей мяса нет ничего вкуснее стейка Солсбери. Мягкий пикантный лук подчеркивает вкус котлет из говяжьего фарша.

Рецепт: Солсбери стейк с французской луковой подливой

Паста пенне с четырьмя сырами, горошком и ветчиной

Нежная паста с ветчиной и сыром — блюдо, которое понравится всей семье.

Рецепт: Паста пенне с четырьмя сырами, горошком и ветчиной

Крем-суп из брокколи

Шелковистая текстура супа достигается благодаря использованию блендера и добавлению сливок.

Рецепт: Крем-суп из брокколи

Фасолевый суп с итальянскими пельменями и зелёной заправкой

Для экономии времени используйте покупной соус песто, консервированную фасоль и готовые тортеллини.

Рецепт: Фасолевый суп с итальянскими пельменями и зелёной заправкой

Зимний слоеный салат со свеклой и брюссельской капустой

Мы взяли лучшие зимние овощи и выложили ингредиенты слоями для красочного салата. Перловка обладает приятной текстурой, но ее можно заменить другими цельнозерновыми кашами — например, коричневым рисом или киноа.

Рецепт: Зимний слоеный салат со свеклой и брюссельской капустой

Рисовая лапша со свининой в медленноварке

В холодный вечер нет ничего лучше согревающего супа в азиатском стиле с рисовой лапшой, капустой бок-чой и нежной свининой.

Рецепт: Рисовая лапша со свининой в медленноварке

Свинина с рисовой лапшой по-тайски

Вместо похода в ресторан приготовьте тайскую рисовую лапшу со свиной корейкой. Секретный ингредиент — коричневый сахар.

Рецепт: Свинина с рисовой лапшой по-тайски

Спагетти с мясным соусом чили

Сделайте простое чили с фаршем из индейки и подавайте его на спагетти — на ужин потребуется всего 35 минут.

Рецепт: Спагетти с мясным соусом чили

Рагу из картофеля и бамии с копчёностями

В этом сытном блюде куриные бедра сочетаются с колбасой андуй. Перед тем как есть мясо, попробуйте гарнир из бамии.

Рецепт: Рагу из картофеля и бамии с копчёностями

Фланк стейк с Мак-н-чиз и брокколи

Приготовьте мак-н-чиз для детей с помощью этого быстрого рецепта. Вам понадобится лишь молоко и несколько ломтиков американского сыра!

Рецепт: Фланк стейк с Мак-н-чиз и брокколи

Макаронная запеканка с колбасой

Сырная запеченная паста будет еще вкуснее с добавлением сладкой итальянской колбасы и мангольда. Нежная рикотта и моцарелла, плавясь в духовке, соединяют блюдо в одно целое.

Рецепт: Макаронная запеканка с колбасой

Перловый суп с курицей

Куриный суп всегда актуален в холодную погоду. Для этого рецепта нужна перловая крупа, с которой суп будет сытнее.

Рецепт: Перловый суп с курицей

Кубинский сэндвич с говядиной и картофельной соломкой

В этом сытном блюде, которое готовится всего 35 минут, мясо с картофелем выкладываются между ломтиками хлеба.

Рецепт: Кубинский сэндвич с говядиной и картофельной соломкой

Фаршированный картофель, начинённый пастушьей запеканкой

Вместо запеканки приготовьте пастуший пирог — но в более компактной порционной версии. Начините печеный картофель классическими ингредиентами и подрумяньте в духовке, чтобы сыр расплавился.

Рецепт: Фаршированный картофель, начинённый пастушьей запеканкой

Буррито с креветками и авокадо

Иногда в зимнее время хочется разбавить плотные блюда свежими вкусами. Эти буррито с креветками и свежим авокадо — легкие, но при этом достаточно сытные.

Рецепт: Буррито с креветками и авокадо

Горячее на день рождения — простые рецепты горячего с фото

Блюда в духовке Куриное филе с овощами, запеченное слоями в духовке

50 мин. 1 1904

Порой, чтобы приготовить красивое и вкусное праздничное блюдо, достаточно использовать самые обычные продукты, но

Горячие блюда Мидии в сливочном соусе

2693

Невзирая на то, что морепродукты считаются деликатесом и есть каждый день их могут не

Горячее на день рождения Картофель запеченный с чесночным маслом

45 мин. 5 1271

Свежий молодой картофель с чесночным маслом и ароматными травами — очень вкусное и по-настоящему

Блюда в духовке Картошка с мясом: лучшие рецепты

1267

Картошка с мясом является одним из наиболее популярных и любимых угощений, которое в любом

Блюда в духовке

652

Само название блюда – «Курица в пиве», возможно, не очень привлекательно. Не считая, конечно,

Блюда в духовке Курица в кляре

951

Кляр – очень удачный кулинарный прием, позволяющий одновременно получить и аппетитную, поджаристую корочку и

Горячее на день рождения Лазанья с грибами

373

Существует множество видов итальянских макаронных изделий, из которых на кухне можно сотворить настоящие шедевры.

Горячее на день рождения Фетучини с курицей

638

Совсем не обязательно осваивать весьма сложные рецепты с целью хоть как-то разнообразить собственный рацион.

Горячее на день рождения Филе индейки с ананасами

945

Изысканное блюдо, которое, тем не менее, готовится совсем не сложно. Ингредиенты: филе индейки —

Блюда в духовке Рыба в сырном кляре

1023

Рецептов приготовления теста кляр известно множество. Предлагаю один из них — сырный. Ингредиенты: филе

Горячее на день рождения Свинина с черносливом

334

Ароматное, сочное мясо с тонким ароматом чернослива и коньяка. Ингредиенты: свинина — 600 гр.

Горячее на день рождения Мясо запеченное с киви

476

Приготовив мясо с киви, вы удивите свою семью новым, оригинальным, свежим вкусом. Ингредиенты: свинина

Горячее на день рождения Запеченное мясо в фольге

581

Для приготовления этого блюда необходимо минимальное количество ингредиентов, умения, но в конечном результате получается

Горячее на день рождения Свинина в горчичном кляре

528

Быстрое в приготовлении, очень вкусное и пикантное мясное блюдо. Ингредиенты: свинина — 700 гр.

Горячее на день рождения Картофель запеченный с овощами

627

Полезное блюдо, обладающее нежным и в меру острым вкусом. Ингредиенты: картофель — 500 гр

Горячее на день рождения Курица на банке

461

Блюдо, знакомое многим с детства, но не надоедающее и по-прежнему очень вкусное. Ингредиенты: курица

Горячее на день рождения Мясо под овощной шубой

419

Это блюдо можно назвать диетическим, так как здесь отсутствует майонез, сметана, продукты не поддаются

Горячее на день рождения Куриное филе с ананасами

805

Сочная, румяная курочка, запеченная с пикантным ананасом. Ингредиенты: 500 граммов куриного филе ананас консервир.

Горячее на день рождения Курица в сливочно-сырном соусе

480

Нежная, мягкая курочка в пикантном соусе из сливок и сыра. Ингредиенты: 500 граммов куриного

Горячее на день рождения Речная рыба в сметане

1287

Сочная, нежная. аппетитная рыбка, запеченная со сметаной. Ингредиенты: речная рыба (у меня лещ) сметана

Красивое и вкусное горячее блюдо люди всегда представляют по-своему: кто-то любит рыбные изыски, кто-то – мясные. Однако все согласятся, что невозможно представить ни один праздник, особенно день рождения, без любого горячего блюда. Если вы затрудняетесь в выборе, какое горячее блюдо приготовить на день рождения, откройте для себя рецепты приготовления самых необычных и невероятно вкусных горячих не только для праздничного стола, но и для идеального домашнего вечера в кругу семьи на нашем сайте. Хотите просто, быстро, недорого и вкусно приготовить горячее на день рождения? Нет проблем! На нашем сайте собраны самые простые и вкусные рецепты горячих блюд на день рождения с фото!

---

---

Каждая хозяйка хоть раз в жизни испытывает необходимость отыскать рецепт праздничного горячего, чтобы угодить всем гостям без исключения. Теперь вам не придётся испытывать никаких трудностей, ведь самые простые рецепты горячего на день рождения с фото можно найти на нашем сайте без каких-либо проблем. Кроме того, помимо рецептов готовки горячих блюд на день рождения, вы сможете отыскать в этом разделе советы о том, как правильно подавать такие кулинарные шедевры на праздничный стол. Горячие блюда на дне рождении – это короли программы. Гости ждут их с особым нетерпением. Так пусть ожидание гостей будет вознаграждено незабываемым гастрономическим удовольствием!

Горячие блюда на Новый год Собаки 2018: рецепты с фото

 

Горячие блюда на Новый год Собаки 2018: рецепты с фото простые и вкусные

Вы все еще, не можете придумать какое интересное, горячее блюдо в год Собаки вам приготовить… Чтоб было вкусно и сытно и не очень банально… Вы зашли по правильному адресу! Вообще год Собаки предполагает большое разнообразие, ведь Собака есть практически все. Главное не злоупотребить специями и отказаться от бобовых.

В этой подборке мы расскажем, какое горячее блюдо для новогоднего стола стоит приготовить, дадим краткое описание приготовления и покажем итоговое фото. Но если вы новичок в кулинарии и боитесь готовить без пошаговых фото,  то спешим вас обрадовать, поскольку все эти блюда с пошаговыми фото и подробными инструкциями приготовления есть на нашем сайте. Посмотреть рекомендуем в разделе «Рецепты вторых блюд с фото», а что касается приготовления  рыбы, тогда посетите раздел «Рецепты блюд из рыбы».  Выбирайте из нашего меню на Новый год, именно то, что должно порадовать именно ваших гостей, ведь именно вы лучше знаете, являются ли ваши гости поклонниками вкусной рыбы, жареной птицы или хорошего куска мяса. Наше меню удовлетворит любой вкус, осталось только выбрать какое горячее блюдо на Новый год Собаки 2018 приготовить из нашего списка простых рецептов и фото.  Если гостей будет более десяти человек, рекомендуем приготовить не менее двух, а по возможности трех, горячих блюд. Выберите одно горячее блюдо из рыбы, одно блюдо из картофеля и, конечно же, мясное блюдо.  Такой баланс в новогоднем меню сможет угодить всем запросам гостей, и праздник встречи Нового года  пройдет весело и вкусно.

Горячие блюда из картошки

Картофельные шарики из пюре

Здесь все очень просто, но вместе с тем блюдо получается оригинальным и необычным. Сделайте картофельное пюре с добавлением желтка и масла. Сформируйте из него шарики и уложите на противень, смазанный подсолнечным маслом или выстеленным  пекарской бумагой. Поджарьте мелко порезанные шампиньоны с репчатым луком, добавьте по вкусу соль и перец. Положите на шарики по ложке жареных грибов. Отправьте все в духовку минут на десять. В это время натрите на терке твердый сыр. Достаньте картофельные шарики с грибами, положите сверху по щепотке натертого сыра и еще раз отправьте блюдо в духовку на 5 минут. Подавайте картофельные шарики на блюде украсив зеленью. Смотреться такое эффектное блюдо будет ничем не хуже чем самые оригинальные новогодние канапе и закуски.

Фаршированный картофель

Для приготовления этого горячего блюда на Новый год, вам понадобится специальное сверло, для того чтоб сделать внутри картофеля углубление. Но если такого приспособления у вас нет, тогда можно воспользоваться тонким ножом. Фарш подойдет любой, но особенно вкусно фаршированный картофель получается со свининой. К фаршу так же добавьте репчатый лук, соль и перец. После того как зафаршируете картофель, сложите его в чугунок, добавьте соль, лавровый лист и черный перец горошком. Тушить можно в воде с добавлением нескольких ложек сметаны или с разведенной в воде мукой (пара столовых ложек).

Куриные бедрышки с картошкой

С детства всем хорошо знакомы вторые блюда на новый год, приготовленные из куриных бедрышек и картошки. Только готовили их отдельно – запекали бедра в духовке и подавали с картофельным пюре. Такое распространение эти блюда получили из-за доступности продуктов, входящих в их состав. Мы предлагаем вам вариацию традиционного второго блюда «Куриные бедрышки с картошкой». Вам потребуются куриные бедра, картофель, шампиньоны. Для особого маринада нужен будет кефир, соль, молотый перец, майоран, эстрагон, розмарин и имбирь. Непосредственно перед приготовлением нужно сделать маринад и оставить в нем кусочки бедер пропитываться около получаса. Затем нужно подготовить грибы и картофель, добавить их к маринованному мясу. Выложить все на противень и запекать до готовности.

Фаршированный картофель в томатном соусе

Картофель настолько традиционное блюдо для русского застолья, что без него невозможно обойтись. Фаршированный картофель в томатном соусе – это оригинальное блюдо, которое удивит и порадует вкусом ваших гостей. Для его приготовления понадобится картофель, фарш, чеснок, кедровый орех, томатное пюре, томатная паста, зелень кориандра, листья базилика, мята, вода, куркума и другие специи.Картофелины следует подготовить для фаршировки и слегка обжарить во фритюре. Фарш нужно обжарить с луком с добавлением специй и кедрового ореха. Далее следует нафаршировать картофель и приготовить томатный соус, в котором впоследствии нужно будет тушить картофель до готовности.

Блюда из мяса на горячее к Новому году 2018

В 2018 году на столе должно быть много мяса. Это самый изысканный деликатес в глазах Собаки.

Мясо по-грузински

Хороший кусок мясного стейка всегда кстати, в любом меню, тем более среди новогодних блюд. Предлагаем приготовить мясо по-грузински с добавлением гранатового сока и коньяка. Такое блюдо просто покорит весь мужской пол, да и женский тоже. Нарежьте свиную вырезку (300 грамм, на большую компанию увеличьте пропорции) сантиметра на 3-4 толщиной, отбейте, посолите и поперчите. В пиалу выдавите сок большого граната (можно с косточками) добавьте  к нему 50 мл коньяка и пару соцветий гвоздики. Замаринуйте мясо в этом соусе не менее 50 минут. После следует очистить мясо от косточек граната и пожарить на рафинированном подсолнечном масле в виде стейка.

Шашлык или стейк на мангале

С каждым годом все больше людей делают свой выбор в пользу встречи нового года на природе. Тут никак нельзя обойти вниманием вторые блюда на новый год, такие как шашлыки и стейки на мангале. Но чтобы они действительно принесли наслаждение, нужно правильно замариновать мясо. Понадобится свинина (для шашлыка – ошеек, для стейка – филей), соль, перец, репчатый лук, майонез и лимон. Для стейка нарежьте мясо. Посолите, поперчите каждый кусок, затем обмакните в соус, приготовленный из майонеза, лука и сока лимона. Оставьте на некоторое время. Для шашлыка следует нарезать мясо, посолить, добавить майонез и лук, полить лимонным соком. Все перемешать и оставить мариноваться. Жарить на хорошо прогоревших углях на шампурах или сетке, сбрызгивая водой.

 

Отбивные с грибами и сыром по-французски

Курица, грибы и сыр – трудно найти более вкусное сочетание! Ансамбль этих продуктов отражен в отбивных с грибами и сыром. Это второе блюдо на новый год обречено на успех! Чтобы его приготовить, понадобится куриное филе, шампиньоны, сыр, майонез, лук, растительное масло, соль, перец, специи. Для приготовления отбивных следует нарезать мясо, отбить, посолить, поперчить. Пожарить лук с грибами. Выложить на противень отбивные, смазать майонезом, выложить на них грибы, присыпать сыром и запекать в духовке. О скорой готовности возвестит аппетитный аромат.

Шашлык из куриных бедрышек

Не менее вкусный шашлык из куриных бедрышек. Конечно можно просто запечь промаринованные бедра на противне в духовке, но по возможности советуем все же приготовить их на мангале. Для маринада на полтора килограмма куриных бедер используйте: крупный плод киви, килограмм репчатого лука, половину лимона, 200 мл минеральной воды, соль и перец по вашему усмотрению. Лук и лимон нарежьте кружочками, из киви сделайте кашицу (можно на терке), все смешайте и добавьте минеральную воду. Помытые бедра посолите, поперчите и замаринуйте. В маринаде бедра должны пролежать не менее 4-х часов.  Жарьте бедра на шампурах на огне до готовности.

Запеченные свиные ребрышки

Этот рецепт свиных ребрышек в азиатском стиле, они получаются нежными и сочными с кисло-сладким послевкусием. Свиные ребра (не жирные) помыть, обсушить полотенцем и поставить запекаться в духовке (220 градусов) в глубокой жаропрочной форме десять минут. После перевернуть ребра на другую сторону и отправить запекаться еще на десять минут.  Далее готовим маринад. На 6 кусков ребер нужно взять: большую луковицу, цедру 0,5 лимона, у ложка оливкового масла, 100 мл ананасового сока, 2 ст. ложки бальзамического уксуса, 50 гр сахара и 1 ст. ложку соевого соуса. Лук мелко покрошить, обжарить на масле.  Все другие составляющие для маринада смешать в миске и добавить к луку на сковороду когда он станет прозрачным. Все вместе хорошо прогреть в течении 5 минут. Добавить затем маринад в форму к ребрам и запекать в течении 30 минут, убавив температуру до 180 градусов. Это блюдо прекрасно дополнит легкие салаты на Новый год.

Рецепты с фото легких горячих блюд

Тарталетки с куриным филе

 Горячие блюда на Новый год Собаки должны быть не только вкусными, но и красивыми, такими, как тарталетки с куриным филе. Чтобы их приготовить понадобится куриная грудка, сыр, картофель, чеснок, майонез, соль, зеленый лук.Филе нарежем кусочками и потушим в соленой воде с майонезом и чесноком. Картофель пропустим через терку, посолим. В смазанные маслом формочки для кексов выложим картофель корзиночками, в которые уложим куриную начинку. Будем запекать в духовке. Затем посыплем сыром и зеленым луком и отправим еще не на долго в духовку.

Блинчики с мясом

Аппетитные, горячие блинчики с  мясом будут встречены на «ура» в новогоднем меню за праздничным столом. Для начинки можно использовать как сырой фарш, так и слегка обжаренный на сковороде. Вкуснее получатся когда фарш заворачивают в сыром виде, а затем держат в горячей духовке до готовности. Но такие блинчики не могут долго храниться, поэтому какому виду приготовления отдать предпочтение, решать вам. В фарш не забудьте положить репчатый лук, соль и приправы. Блинчики испеките по любому из рецептов. Лучше всего сделать блины на молоке, но подойдет и любой другой рецепт блинчиков. Когда сформируете блинчики с мясом, уложите их на противень и смажьте сливочным маслом. Перед подачей на стол отправьте противень в духовку. Если блины с сырым фаршем, запекайте их около 40 минут при температуре не менее 160 градусов. Если же мясной фарш  прожаренный, тогда держите блинчики с мясом в духовке, пока они не станут очень горячими и растопленное сливочное масло не пропитает все блины.

Шашлык из рыбы

Такой восхитительный шашлычок из рыбки можно приготовить не только на мангале,  но и в духовке. В нашем случае для шашлыка использовали  филе пангасиуса, но не менее вкусным будет шашлык из рыбы сом. На пол килограмма филе нужно взять: пару помидор и репчатый лук. Далее готовится соус, в котором шашлык будет мариноваться. Для соуса: 100 мл. кипяченой охлажденной воды, 100 мл. сметаны, соль, перец, 2 столовых ложки муки, зеленый укроп и немного растительного масла. Порезанное красивыми кусочками филе нужно: посолить, поперчить и наколоть на деревянные шпажки вместе с кольцами репчатого лука и дольками помидор. В миске смешиваем все ингредиенты для соуса, кроме растительного масла, так  же добавьте чуть соли и перца. На противень с фольгой положите шашлык на шпажках, обильно полейте соусом и запекайте в духовке 30 минут при температуре 180-190 градусов.

Грибы с мясом в горшочке

Новогодний стол изобилует разнообразием салатов и других холодных закусок. Желудку подчас сложно справиться с такой разнообразной и в большинстве своем жирной едой. Поддержать его в праздничные дни помогут горячие блюда. Например, грибы с мясом в горшочке. Для приготовления этого блюда понадобится филе курицы, шампиньоны, лук, сыр, сливочное масло, мука, сметана, мускатный орех, соль, молотый черный перец. Чтобы приготовить грибы с мясом в горшочке, отварите куриное филе, обжарьте лук и грибы. Все смешайте. Сделайте соус из муки, сметаны и пряностей. Заправьте курицу, грибы и лук соусом и переложите в горшочек. Посыпьте сыром и запекайте в духовке. Подавайте горячим.

Как видите, все наши  горячие блюда на Новый год 2018, рецепты с фото вполне доступны как по сложности приготовления, так и по бюджету. Для тех кто не любит мяса есть картофель с грибами, для тех кто любит и мясо и картофель, есть рецепт фаршированной картошки, для любителей рыбки есть шашлычок в духовке и конечно же  рецепты горячих блюд  из мяса, для его ценителей. Готовьте с радостью и новогодним настроением, счастливого Нового года!

Сказать спасибо за статью 5

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»

Что приготовить на Новый год на горячее. Простые рецепты вкусных блюд

Точно так же как и все вы, я в преддверии праздников задалась вопросом, что приготовить на Новый год и начала активные поиски. Рецепты я смотрела самые разнообразные, меня интересовали и салаты, и горячие блюда из мяса, хотелось подать на стол и новых закусок, и конечно же порадовать гостей десертов. И перелопатить, скажу я вам, мне пришлось огромное количество информации. Более того, я еще до конца так и не определилась. Слишком большой выбор новогодних рецептов, что прямо глаза разбегаются.

Поэтому мне в голову пришла интересная идея: ведь я могу немного облегчить эту задачу некоторым из моих читателей, у которых, например, совсем нет времени на самостоятельные долгие поиски рецептов. Все мы люди занятые, дом, семья, работа. Так праздник может превратиться не в радость, а настоящую каторгу и к моменту, когда придет пора готовить праздничный стол, сил и фантазии на это уже и не останется. Это было бы печально.

Именно для того, чтобы избежать расстройств и переизбытка информации, я предлагаю вам небольшую подборку самых вкусных и разных блюд, что можно приготовить на Новый год, и все в одном месте. Быть может, именно это поможет вам составить праздничное меню.

Постараюсь учесть побольше разных продуктов и вкусов.

Куриные ножки запеченные в слоеном тесте

Курица у нас традиционно подается за праздничным столом. В этом есть много плюсов, ее легко готовить, можно использовать массу способов это сделать. Куриное мясо недорого стоит и поэтому накормить большое количество гостей им намного проще. А если использовать уже порционные кусочки, например, голени, то и с разделкой не придется морочиться. Плюс ко всему этому именно ножки у многих являются любимой частью курицы, а вкусно приготовленные куриные ножки могут стать хитом новогоднего стола.

Изюминка этого блюда заключается в том, что одновременно у нас получится и мясо и гарнир к нему. Вместе с куриной ножкой в мешочек укладывается картофельное пюре и жаренные грибы. Когда вы разрежете ножом этот румяный мешочек из слоеного теста, внутри вас будет жрать вкуснейший и ароматнейший сюрприз.

Поверьте гости будут в восторге.

Понадобится:

• куриные голени — 6 штук,
• слоеное тесто без дрожжевое — 0,5 кг (можно купить замороженное),
• картофель — 0,5 кг,
• грибы (шампиньоны или на выбор) — 300 грамм,
• лук — 1 луковица,
• зелень,
• соль, перец, молотый имбирь (другие специи по вкусу),
• соевый соус.

Приготовление:

1. Начните с маринования куриных ножек. Они должны быть размороженными, вымытыми и обсушенными бумажными полотенцами. По желанию с них можно снять кожу, если вы ее не любите или хотите сделать блюдо более диетическим. Подготовленные ножки посолите, поперчите, посыпьте молотым имбирем (примерно 0,5 чайной ложки), можно натереть чесноком. Сбрызните чайной ложкой соевого соуса. Затем хорошенько вотрите все специи и оставьте мариноваться в закрытой посуде на 1 час.

2. Очистите и сварите картофель. Из него нужно будет приготовить мягкое пюре со сливочным маслом и молоком. Так после запекания оно будет очень вкусным.

3. Мелко нарежьте и обжарьте лук, пока он не начнет золотиться.

4. Порежьте свежие шампиньоны средними кусочками. При жарке они уменьшатся. Можно использовать и другие грибы, которые у вас есть под рукой или припасены с лета. Но они должны быть заранее отварены перед жаркой.

Шампиньоны положите в сковороду с жареным луком и готовьте вместе, пока из грибов не выпарится вся вода и они не начнут румяниться. Подсолите их по вкусу.

5. Хорошенько раскалите сковородку с маслом и обжарьте на ней курицу до румяной корочки со всех сторон. Это запечатает сок внутри мяса и придаст ему особый аромат. До конца она приготовится в духовке.

6. Из картошки сделайте пюре и добавьте в него жаренные грибы с луком. Размешайте. Это будет картофельная подушка для куриных ножек. Можно грибы не смешивать а выложить в два слоя, снизу картошка, сверху грибы, а потом поставить в эту горку куриную ножку. Вкус от способа укладки не сильно поменяется.

7. Готовое размороженное слоеное тесто хорошенько раскатайте и нарежьте на квадраты шириной не меньше 15 сантиметров по количеству куриных ножек. В середину каждого квадрата положите небольшой обрезок теста, чтобы укрепить дно мешочка, а то куриная косточка часто его прорывает. Положите сверху картофель с грибами и присыпьте свежей зеленью.

8. Теперь в цент картошки поставьте вертикально куриную ножку косточкой вверх. Аккуратно сверните края теста к косточке, чтобы получился мешочек.

9. Края теста лучше всего чем-то скрепить, потому что тесто при выпечке начнет раскрываться и мешочек развалится. Для того чтобы скрепить можно взять толстую нить, полоску фольги или полосочку отрезанную от рукава для запекания. Завяжите тесто вокруг косточки. Саму косточку заверните в небольшой кусочек фольги, чтобы она не почернела в процессе запекания. Смажьте тесто яйцом.

10. Запекайте куриные ножки в мешочках не более получаса при температуре 180 градусов. Готовность можно определить по тесту, возможно оно будет готово и раньше, но так как наши продукты внутри были уже почти готовы, то и блюдо целиком уже  подоспеет.

Подавайте горячим с зеленью и другими закусками к Новогоднему столу.

Мясная книжка из свинины с сыром и грибами запеченная в духовке

Мы начали с вами с вопроса, что приготовить на Новый год 2018 и попутно определили, что блюдо должно быть очень вкусным и при этом не дорогим. Ну и готовиться оно должно не сложно, потому что не все мы с вами шеф повара в ресторанах. Да и Новый год — это очень утомительный для кулинаров праздник. Вы со мной согласитесь в этом, я думаю. Поэтому второй рецепт горячего блюда на Новый год у меня в копилке — это запеченная в духовке свинина в виде гармошки. Или книжки, все называют ее по разному. Суть от этого не меняется, как и потрясающий вкус. Это блюдо украсит любой новогодний стол, уж в этом поверьте.

Для того чтобы его приготовить не потребуется слишком много времени, основная его часть придется на запекание в духовке. А пока это будет происходить можно и салатиков нарезать.

Понадобится:

• свиной карбонад или шея — 0,8-1 кг,
• шампиньоны — 200 грамм,
• твердый сыр — 150 грамм,
• оливковое масло — 2 столовые ложки,
• специи: тимьян, розмарин, молотый кориандр — по 0,5 чайной ложки,
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Для начала вымойте и высушите свинину. Кусочек должен быть большим и целым, хорошей продолговатой формы. Отлично подходит карбонад или свиная шея.

Возьмите большой острый нож и сделайте в мясе надрезы не до конца на расстоянии 1,5-2 сантиметра друг от друга.

2. Теперь каждую страничку мясной книжки посолите и поперчите. В небольшой чашке смешайте оливковое масло и специи. Этой смесью намажьте мясо со всех сторон и между страницами. Нигде не пропустите.

Если в таком виде мясо убрать на несколько часов мариноваться, то вкус станет еще лучше. Но не забудьте завернуть мясо в пленку или положить в кастрюлю и накрыть крышкой.

3. Нарежьте шампиньоны пластинками.

4. Уложите между листками по несколько пластинок шампиньонов и ломтиков сыра.

5. Положите на противень или форму для запекания лист фольги. Заверните в него мясо и отправьте в духовку запекаться на 1 час при температуре 180 градусов. Через час раскройте фольгу сверху, чтобы образовалась румяная корочка из расплавленного сыра.

После того, как мясо готово, сначала дайте ему постоять минут 15 завернутым в фольгу, чтобы оно отдохнуло и немного остыло. После этого его можно выкладывать на большое блюдо и украшать зеленью и овощами. Подавайте на Новогодний стол и угощайте гостей!

Мясные рулетики с начинкой запеченные в духовке с сырной корочкой

Очень удобно приготовить на Новый год горячие блюда, которые можно раздать порционно. Одним из хороших примеров такого блюда будут мясные рулетики с начинкой. Их можно сделать из свинины или индейки, при желании даже из говядины, но придется увеличить рок приготовления.

Я больше всего люблю готовить такие рулетики из свинины. Отлично подойдет карбонад или окорок, но и из свиной шеи можно приготовить отличные рулетики. Главное тонко нарезать мясо и хорошенько его отбить, чтобы оно легко сворачивалось.

Для начинок можно использовать большое разнообразие продуктов, да и любые, что у вас доступны дома. Подойдет и бекон, и грибы, и различные сыры, овощи, например болгарский перец, даже яйца можно положить внутрь рулетов. Все ограничивается только вашими вкусами и фантазией.

Предлагаю вам очень простой видео рецепт приготовления мясных рулетиков с начинкой, который поможет вам понять главную идею этого запеченного мяса и возможно создать свой неповторимый кулинарный шедевр.

Если после этих рецептов, вы все еще задаетесь вопросом, что приготовить на Новый год из горячих блюд, то я поспешу поделиться с вами своими более ранними рецептами и подборками. Многие из них отлично подойдут. к праздничному новогоднему столу.

Говядина запеченная со специями в фольге большим куском

Это отличный проверенный рецепт приготовления запеченной говядины, которую с большим успехом можно приготовить на Новый год 2018. Ведь это будет год собаки, а кто поспорит с тем, что собаки очень любят мясо. С этим блюдом вы порадуете не только гостей и домочадцев, но и главную собачку года.

Такое сочное и нежное мясо в ароматных специях может стать настоящим украшением новогоднего стола. Для его приготовления вам понадобится выбрать правильное мясо, замариновать его особым способом, а потом запечь. Подробности вы можете прочитать в полном рецепте на странице моего сайта: Говядина запеченная в духовке в фольге целым куском

Мясо по-французски запеченное в духовке с сыром

Не могу обойти вниманием и другое популярное и любимое всеми горячее праздничное блюдо. Приготовить на Новый год мясо по-французски, возможно, будет вашей самой удачной идеей. Более нарядного, аппетитного и потрясающе вкусного блюда очень сложно представить. В моей собственной подборке я расскажу вам о приготовлении всех видов мяса: свинины, говядины, курицы и индейки. Все с разными начинками от грибов до помидоров, с картофелем и без. В подробных пошаговых рецептах с фотографиями вы точно сможете найти для себя подходящий рецепт и приготовить на Новый год горячее блюдо своей мечты.

Все рецепты собраны на страничке: Мясо по-французски в духовке. Самые вкусные рецепты: с сыром, помидорами, картошкой, грибами, из свинины, курицы, индейки и говядины

Индейка, запеченная в духовке с апельсинами и яблоками

Из всех продуктов и видов мяса, что можно приготовить на Новый год в качестве главного горячего блюда не стоит забывать и об индейке. Эта птичка не так проста, как ее подружка курица, но и свои плюсы она имеет неоспоримые. Очень полезное и вкусное мясо индейки при правильном приготовлении будет нежным, мягким и сочным. А румяная, поджаристая индейка, пропитанная ароматами трав и фруктов будет просто «бомбой» на новогоднем столе в хорошем смысле этого слова. Займитесь подсчетами удивленных и восторженных возгласов гостей, которые будут раздаваться при подаче этого блюда. Вот уже способность приготовить вкусную новогоднюю индейку закрепит за вами звание настоящего профессионального домашнего кулинара. Такая вкуснотища запомнится надолго.

Основа подготовки этой индейки конечно же заключается в маринаде из апельсинового сока со специями, а так же яблоками и апельсинами, которые окажутся внутри птички и пропитают ее насквозь своим кисло-сладким фруктовым вкусом и ароматом.

Подробности очень долго и сложно описать текстом, поэтому я поделюсь с вами очень наглядным видео. В нем, что самое важное, хорошо видно, как правильно разделывать индейку, как ее натереть соусом и как запечь.

Приятного аппетита!

Как приготовить на Новый год 2018 праздничную свинину в духовке целым куском

И еще раз поделюсь с вами своими ранними наработками, ведь в вопросе праздничных блюд разнообразие только приветствуется. Если вы большой любитель именно свинины и хотите приготовить ее в виде буженины или большого мясного рулета с начинкой, то вам может помочь моя статья Свинина запеченная в духовке целым куском — 5 простых рецептов к празднику

Здесь я рассказываю о пяти разных способах приготовления большого куска свинины в духовке. Мы запекаем ее и в фольге, и в рукаве, и в виде рулета. Так же есть рецепт приготовления свинины с грушами, который может показаться вам достаточно экзотичным, но на мой вкус порсто замечательный и стоит того, чтобы его попробовать, особенно в праздничные дни.

Я очень надеюсь, что своей подборкой я помогла вам определится с тем, что приготовить на Новый год 2018 в качестве главного горячего блюда, или хотя бы подала новые идеи, чтобы продолжить поиск.

Желаю вам счастливых праздников, вкусных угощений и дружной семьи, которая будет готовить и кушать вместе с вами!

2183просмотров

Вам будет интересно:

Поделитесь рецептом:

Рецепты горячего на Новый год. 2017 год Петуха

Вам обязательно пригодятся рецепты горячего на Новый год, если вы планируете устроить настоящий «праздник живота» для своих гостей. Как известно, на Новый год принято накрывать богатый стол с самыми вкусными блюдами и самыми дорогими продуктами, чтобы и весь следующий год был сытым и богатым. Если же вы планируете вечеринку со шведским столом, то основу вашего меню будут составлять простые бутерброды, канапе, салаты.

 

Рецепты горячего на Новый год

 

Каждая хозяйка будет решать, что приготовить на Новый год горячее, рецепты важно выбрать не только самых вкусных и оригинальных блюд, но и достаточно простых, на приготовление которых не уйдет много времени. В канун праздника у хозяйки и так будет много дел, ведь на ее плечах приготовление и бутербродов, и салатов, поэтому и основное блюдо должно быть простым.

Мы предлагаем вам рецепт «Мясной пир», которое станет украшением праздничного стола и прекрасным сытным угощением для ваших гостей. Как известно, у каждого года есть символ, а у символа есть свои предпочтения: не только в цветах, но и в праздничном меню. Например, для Петуха не следует готовить куриные блюда, а в год Кролика – тушеную крольчатину. Для «Мясного пира» мы будем использовать свинину, поэтому рецепт можно назвать универсальным, к тому же, подавая на стол блюдо мы украсим его овощной нарезкой и веточками зелени. Мясо на Новый год обязательно станет украшением праздничного стола.

 

Главное для успешного блюда — правильный выбор мяса, это должен быть кусочек свиной вырезки без кости и с минимальным количеством жира. Предпочтительнее выбирать часть шеи, которую обычно используют для приготовления шашлыка. Свиного филе надо взять 500-700 грамм, скорее всего, после сытных закусок и салатов, ваши гости съедят всего по кусочку горячего, поэтому половина «Мясного пира» точно останется еще на обед следующего дня.

Кроме свиной вырезки вам понадобится кусочек твердого сыра (100 г), 10 оливок без косточек, два помидора, зелень. Из приправ мы выбрали молотую паприку, соль и черный перец.

Филе необходимо промыть и тщательно обсушить полотенцем от излишков влаги, затем сделать надрезы острым ножом. Надрезы должны идти поперек, соблюдая между ними расстояние в 1 см. Надрезы должны быть глубокими, но нельзя дорезать филе до конца приблизительно пару сантиметров.

 

Чтобы приготовить вкусное горячее на Новый год, рецепт мы выбрали для духовки и это неслучайно, ведь после того, как вы нафаршируете мясо – его достаточно поставить в горячую духовку и дождаться окончания работы программы. А в этот момент у хозяйки будет свободное время, чтобы нарезать салаты или подготовить вкусные закуски на скорую руку. Есть и другой вариант, ведь горячее принято подавать сразу после окончания приготовления, ведь на стол оно должно прийти «с пылу – с жару», как говориться. Поэтому подготовить мясо вы можете заранее, а вот отправить его в духовку уже после того, как ваши гости соберутся за столом. Вам необходимо будет периодически отлучаться от празднования, чтобы проверять готовность блюда, зато вы всех удивите своим неповторимым мясным блюдом.

Когда вы разрежете мясо, его следует тщательно натереть смесью специй: перцем, солью и паприкой. Обязательно надо смазать филе и надрезы подсолнечным маслом вместе со специями. Теперь можно перейти к фаршировке, для этого сыр и томаты нарезаются тонкими ломтиками и укладываются в надрезы. В каждом надрезе у вас должен оказаться ломтик томата и сыра.

 

Как видите, очень просто готовиться горячее на Новый год, рецепты с фото всегда вам подскажут все основные моменты подготовки продуктов и запекания мяса.

После того, как вы нафаршируете филе, его следует плотно обернуть фольгой, не оставляя отверстий. Очень важно, чтобы на первом этапе приготовления выделившийся сок оставался внутри упаковки из фольги, иначе свинина будет сухой.

Готовится «Мясной пир» при температуре 200 градусов приблизительно 50 минут. В конце приготовления фольгу надо аккуратно разрезать сверху и отвернуть края, чтобы филе зарумянилось сверху и приобрело аппетитный внешний вид.

Подавая к столу, возьмите большое плоское блюдо и устелите его листьями салата. Сверху на салат выложите запеченную свинину и украсьте ее веточками зелени, блюдо можно оформить овощной нарезкой, маслинами или оливками.

 

Рецепты горячих блюд на Новый год

 

Сложные мясные рецепты горячих блюд на Новый год, безусловно, понравятся мужчинам, но женщины часто с предубеждением относятся к сочной запеченной свинине, считая ее чересчур жирной. В Новый год каждая женщина хочет выглядеть красиво, тщательно подбирая наряд, поэтому она внимательно следит за питанием, чтобы наряд красиво сидел на ней и после праздничного застолья.

В этом случае вы можете приготовить порцию диетической рыбы, запеченной в духовке. Рыба с легким овощным гарниром – праздничное диетическое блюдо, от него будут в в восторге ваши гостьи. Рыбу надо выбрать правильно, ведь речь идет о праздничном меню, поэтому отдайте предпочтение красным сортам – лосось или форель.

 

Рецепты горячего на Новый год 2017 вы также найдете тут, ведь кроме горячего обязательно следует подать и «холодное» — всеми любимый холодец или заливное с острым соусом.

Горячие Блюда, Вкусный Ужин, Обед как приготовить с фото пошагово

Как приготовить вкусный ужин на скорую руку, простой и сытный обед, рецепты горячих блюд.

Добрый день! Сегодня я хочу поделиться рецептом ленивых вареников с сезонной ягодой клубникой. Но это не те вареники, к которым мы привыкли, приготовив их из пресного теста и сварив в кастрюле. Мой рецепт полностью отличается от стандартного. Эти вареники не нужно лепить. А также тесто готовится не …

Всем жителям нашего любимого сайта, добрый день! Сегодня выкладываю свой первый перевод рецепта, поэтому строго прошу не судить. Перевела так, чтобы было всем понятно, даже начинающим кулинарам. Куриные крылышки на гриле по-турецки понравились тем, что готовятся на мангале, а сейчас лето, и время вк…

Здравствуйте! Сегодня делюсь своим вариантом приготовления вкусной и необычной лазаньи. Обычно готовят ее с известным соусом Бешамель, а я предлагаю приготовить с томатным соусом и куриным фаршем, зеленью и паприкой. Рецепт мой авторский, придумала такой вариант блюда сама. Такую лазанью лучше всего…

Из капусты белокочанной можно приготовить множество блюд, ее варят, жарят, тушат и запекают. Предлагаю рецепт простой капустной запеканки «на скорую руку». Конечно, если капуста уже свежая, молодая и зеленая, то блюдо получится более вкусным и нежным. Если капуста прошлого сезона, то ее лучше предва…

Натолкнулась в одном французском журнале на рецепт очень аппетитного блюда, автором которого является Беатрис Виго Лагандре. Скоро лето, у нас сейчас очень жарко, непривычно для мая, и хочется каких-то легких и вкусных блюд. А на уличных прилавках с овощами уже красуются свеженькие, красивые молоден…

Капуста – это не самый любимый мой овощ, но я очень люблю капусту тушеную. А потому мне нравится не просто ее готовить, бросив в казанок или на сковороду, а тушить с разными добавками. К примеру, с сыром. Казалось бы, что тут особенного – добавить сыр. Но блюдо получается совершенно другого вкуса …

Доброго времени суток, уважаемые читатели моих рецептов. В настоящее время подходит к концу пост, который длился в течение 40 дней. Вашему вниманию предлагаю один из простых рецептов, который готовится в духовке. Для этого не потребуется много ингредиентов. Картофель с грибами в духовке – расп…

Рецепт нашла на греческом кулинарном сайте. Думаю, есть что-то похожее и в нашей русской кухне. Замечательный рецепт фаршированного картофеля в мундире с пышной, фантастически вкусной начинкой. Начинку можно обыграть и положить ингредиенты, которые уже есть у вас на кухне. Надеюсь, такое блюдо не мо…

Адыгейский сыр с вакамэ готовлю для перекуса, когда приезжает сестра в гости. Подойдет рецепт для вегетарианцев (не путать с веганами), возможно и для тех, кто постится. Этого точно не могу сказать. Может если сыр заменить на какой-нибудь растительный. Такое тоже бывает. Ингредиенты беру “на г…

Простой вариант блюда из фарша и консервированной фасоли. Готовится быстро, ничего сложного. Получается сытно и вкусно. Подавая к столу, можно украсить веточкой зелени, например, кинзы. Из-за детей я добавила всего лишь 1 зубчик чеснока и чили чуть меньше, чем указано в рецепте, чтоб не так остро бы…

Горячие блюда, вкусный ужин, обед (5002 рецепта с фото)

24 идеи горячего обеда, чтобы согреться

Попрощайтесь с холодными салатами и бутербродами, потому что эти идеи для горячего обеда согреют вас изнутри и снаружи!

Горячий обед сытно и согревает душу. И по сравнению с холодным обедом он просто вкуснее!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Не поймите меня неправильно, есть время и место для холодного обеда.Конечно, это может сэкономить вам несколько минут, но приготовление горячего обеда не должно отнимать много времени.

В самые загруженные дни бывает сложно найти время, чтобы приготовить еду, не говоря уже о том, чтобы сесть за горячую еду.

Вот почему я собрал простые идеи для горячего обеда, которые можно приготовить дома.

Эти рецепты простые, доступные и очень вкусные! Наслаждаться!

Следующее, что лучше всего после гамбургеров из говядины — это, как вы уже догадались, гамбургеры с индейкой!

Они такие же сочные и вкусные, как и классический вариант из говядины, но с некоторыми отличиями.

Гамбургеры с индейкой легче и полезнее, потому что в них мало жира и много белка. Кроме того, мясо индейки богато витаминами группы B и другими минералами.

Эти гамбургеры с индейкой зажарены в слегка поджаренных булочках вместе с вашими любимыми начинками.

Чтобы приготовить более здоровую еду, посыпьте котлету из салата зеленью!

Если вы думаете о китайской еде на вынос, вам всегда подойдет жареный рис с курицей. Но зачем его заказывать, если дома можно приготовить за 30 минут?

Вы можете сделать это намного быстрее, если будете использовать готовый рис в коробке и все нарезать и отмерить перед приготовлением.

Маринование курицы важно для получения наилучшего результата. Чтобы добиться настоящего азиатского вкуса, в конце добавьте в рис немного кунжутного масла.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Ветчина и швейцарский сыр — это брак, сделанный на небесах, заключенный внутри этой кесадильи!

Этот рецепт очень легко приготовить, готовый за 10 минут.Это также отличный способ использовать в холодильнике остатки ветчины, сыра и лепешек.

Конечно, эту кесадилью лучше всего подавать в горячем виде. Эта хрустящая лепешка и плавленый сыр просто неотразимы!

Вы узнаете, что готовите суп из чечевицы, когда упаковываете его в кадки на обед, и снова захотите его на ужин.

Этот рецепт — секрет такого ароматного чечевичного супа! Чечевица уже остается пикантной, но с добавлением дополнительных специй этот суп придаст вам больше вкуса.

Не пропустите ту часть, где вам нужно добавить цедру лимона + сок. Поверьте, он вам понадобится для лучшего чечевичного супа.

Кто не хочет пиццу на обед? Этот рецепт включает тонкую хрустящую корочку с карамелизованным луком и приправленными грибами.

Вы не пропустите обед, если съедите эту пиццу в качестве еды!

Добавьте тонны сыра, шпинат и немного свежего тимьяна, и вы снова захотите съесть это блюдо на закуску и ужин. Это так ХОРОШО.

Используя охлажденное тесто для пиццы на тонком тесте, вы можете приготовить эту безумно вкусную пиццу в любое время!

Вы любите макароны с сыром? У вас есть формочки для кексов? Если вы ответили утвердительно на оба вопроса, вам идеально подойдут чашки с макаронами и сыром!

Поскольку по этому рецепту готовятся кексы с макаронами и сыром, ваше любимое блюдо станет портативным.Это делает их отличным дополнением к ланч-боксу.

Чашки для макаронных изделий и сыра тоже подходят для детей! Когда вы соберете эти дрянные лакомства, их школьный обед уже никогда не будет прежним.

Пообедайте горячим по-французски с этими пикантными блинчиками, фаршированными копченым лососем и сливочным сыром.

Этот рецепт также отлично подходит, если вы хотите поразить своих гостей своими навыками французской кулинарии.

Просто не забудьте удалить пузырьки воздуха из теста, чтобы приготовить лучшие блины!

Перец чили — популярное блюдо в зимние дни.Подавайте это на обед, чтобы вся семья согрелась и села.

Собираетесь на улицу? Наполните термос этим блюдом, чтобы насладиться горячим обедом на свежем воздухе.

Ожидайте, что блюдо по этому рецепту превзойдет ваши ожидания. Почему? Потому что это довольно точная копия Texas Roadhouse Chili!

С помощью этого рецепта вы сможете привнести в свой дом вкус легендарного стейк-ресторана.

Классический фахитас — это мясо на гриле, которое подается в лепешках. В этом рецепте вы будете использовать нежные, сочные куриные грудки.

Поскольку это простой рецепт, вы можете рассчитывать на простые ингредиенты и минимальное время приготовления. Нет под рукой лепешек?

Эти фахитас так же хороши на вкус, даже если их выложить на тарелку.

Если вы хотите, чтобы ваш обед был еще более острым, не стесняйтесь увеличивать количество порошка чили, паприки или хлопьев красного перца в смеси приправ.

Панини или панино — это сэндвич на гриле с итальянским хлебом.

Варианты начинки для этого сэндвича с пометкой на гриле безграничны: от куриного песто до бекона и барбекю из свинины.

Если вы хотите встряхнуть обстановку необычным сочетанием, попробуйте для бутерброда яблоки и сыр чеддер.

По этому рецепту получается что-то похожее на бутерброд с сыром на гриле, но он вкуснее и изысканнее.

Добавление медово-горчичного вкуса дает более теплый вкус, который понравится как детям, так и взрослым.

Иногда хочется просто насладиться горячим, тягучим классическим сэндвичем с сыром на гриле. Когда это произойдет, вам понадобится этот рецепт.

Лучший хлеб для жареного сыра — достаточно крепкий, чтобы удержать весь сыр внутри.Это может быть чалла, бриошь или хрустящий домашний хлеб.

Из сыра наиболее распространены американский сыр и чеддер. Если вы хотите, чтобы бутерброд был приправлен пряностями, попробуйте острый сыр с перцем джек.

Этот домашний рамен попадет на ваш стол через 30 минут. Да, на приготовление уходит больше времени, чем на упакованный рамен, но это стоит ожидания и усилий.

Хорошая новость заключается в том, что большинство ингредиентов здесь просто кладовые. Все, от овощей до приправ, вы можете найти дома или в ближайшем продуктовом магазине.

Достаточно нарезать, варить и перемешать, и вы сразу получите вкусный и полезный суп с лапшой.

Это необычный рецепт начо. Проверьте это, и вы, возможно, захотите запеченные начо с начинкой!

Этот рецепт требует минимальной подготовки и быстрого выпекания (всего 10 минут), поэтому он также отлично подходит для напряженного школьного утра.

Все, что вам нужно сделать, это разложить чипсы начо на противне, добавить начинку и запечь. Когда сыр растает, готово!

Не сомневайтесь, приготовьте второй слой или партию начо, потому что это блюдо быстро исчезнет.

Pasta e Fagioli — традиционный итальянский суп, сытный и успокаивающий. Таким образом, он готов к идеальному горячему обеду!

В качестве основных ингредиентов этого блюда используются макаронные изделия и бобы. В смесь добавляют говяжий фарш и свежие овощи, что делает его полноценным блюдом.

Pasta e Fagioli в Olive Garden — это то, за что стоит умереть! Но кто сказал, что вы не можете сделать это дома?

Этот рецепт покажет вам, как приготовить суп ресторанного качества на обед.

Сэндвич Монте-Кристо — это вариация классического французского блюда, крок месье.

Этот бутерброд сделан с ветчиной и сыром, с добавлением горчицы или майонеза.

Самое интересное — это окунуть собранный бутерброд в яичную смесь, а затем обжарить его до золотистого цвета с обеих сторон.

По этому рецепту получаются идеально хрустящие и ароматные бутерброды.

Это идеальная пара для томатного супа, ягодного джема или чего-нибудь слабокислого, чтобы сбалансировать все вкусы.

Выведите простой сэндвич на гриле на новый уровень, превратив его в панини Капрезе!

В этом бутерброде есть все, что делает салат Капрезе прекрасным блюдом.

Подумайте о сочных помидорах, сливочной моцарелле и ароматном соусе песто. Все это привнесет в ваш дом неповторимые средиземноморские ароматы.

Сэндвич с капрезе также легко приготовить. Просто запомните эти три шага: приготовьте хлеб, соберите ингредиенты и приготовьте бутерброд.

Лучшие идеи для горячего обеда — полезны, ароматны и могут быть приготовлены заранее. Этот рецепт куриных гироскопов отвечает всем требованиям.

Это греческое обертывание состоит из маринованной курицы, соуса цацики и салата из помидоров и огурцов.

Секретный ингредиент этого блюда — йогурт, который переходит в маринад. Это помогает смягчить курицу и передать в мясо все ароматы.

Завтрак — не единственный раз, когда можно съесть хорошую овсянку. Овес на обед тоже хорош, потому что в нем много клетчатки и мало калорий.

Это означает, что вы можете придерживаться здоровой диеты, чувствуя себя сытым в течение дня. Лучшая часть? Эта пикантная запеченная овсянка имеет божественный вкус!

Поскольку эта пикантная овсянка запекается, она выглядит как фриттата, ну, ну, ну, овсянка. Конечно, есть надстройки, такие как помидоры, шпинат и козий сыр.

Этот рецепт также универсален. Вы можете использовать любые овощи, которые у вас есть под рукой, или любые надстройки, которые подходят вашему настроению.

Теперь вы можете приготовить более здоровую версию бургера McDonald’s Filet-O-Fish в домашних условиях, используя этот рецепт.Увеличьте его, если хотите, чтобы ваш обед был насыщенным.

Внутри булочек вы найдете хрустящее рыбное филе, посыпанное сыром и соусом тартар.

Соус для этого бургера тоже домашний. Но не волнуйтесь, потому что все, что нужно, — это смешать простые ингредиенты.

Существует множество рецептов макарон с сыром, но если вы ищете лучший, я могу порекомендовать только версию Триши Йервуд.

Традиционные ингредиенты для макарон и сыра включают молоко, масло, макароны и пару специй.

Между тем, рецепт Триши Йервуд включает два больших взбитых яйца, которые придают блюду текстуру и воздушность.

Вы можете вносить свои собственные изменения, изменяя или добавляя некоторые ингредиенты. Например, вы можете использовать сыр перечный джек или добавить больше перца для придания пикантности.

Для этого бутерброда с тунцом требуется салат из тунца, который можно приготовить заранее. Это означает меньше подготовительной работы, когда вы будете готовы испечь бутерброд.

У вас может быть бутерброд с открытой начинкой (без верхнего хлеба) или закрытый — выбор за вами.Но лично таяние тунца с открытой мордой выглядит намного соблазнительнее!

Таяние тунца — это уже сытный обед, но он был бы неполным без картофельных чипсов.

Чтобы компенсировать соленость тунца и сыра, можно подать бутерброд с маринованными огурцами.

Суп Маллигатони — это ароматное и ароматное блюдо, родом из Южной Индии.

Этот суп традиционно готовят из карри, кокосового молока, красной чечевицы, моркови и яблок.

Но опять же, есть разные рецепты этого супа.Тот, который вы видите здесь, один из самых простых в изготовлении.

По этому рецепту получается густой суп, почти как тушеное мясо. Яркий и полный теплых ароматов, это идеальный горячий обед в холодные дни.

Для вегетарианцев сочетание жареной цветной капусты и нута в этом салате, несомненно, удовлетворительное.

Жареная цветная капуста с легким карамельным оттенком прекрасно сочетается с пикантным салатом.

Если вы не поклонник основных вегетарианских блюд, то можете использовать этот рецепт в качестве гарнира к жареному мясу.

Не обманывайте себя приведенным здесь списком ингредиентов. Это может занять довольно много времени, но не о чем беспокоиться, если у вас хорошо укомплектованная кладовая.

Ищете лазанью с собой? Выпекать мини-лазаньи в форме для маффинов!

Это интересный способ приготовить лазанью, создавая чашки, которые можно быстро взять, когда собираетесь в школу или на работу.

чашек для лазаньи по-прежнему содержат все ингредиенты, которые вам нравятся в классическом итальянском блюдо из пасты. Здесь есть сливочный сыр рикотта и восхитительный соус для пасты.

Единственное отличие состоит в том, что вы кладете ингредиенты на обертки из вонтона, а не на макароны.

Выпекайте все до тех пор, пока сыр не растает, а затем приготовьтесь есть!

рецептов пряных блюд | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

Соленые чипсы с кренделем и горчичным соусом

Превратите соленые огурцы в легкую закуску.Обваляйте их в крошках и подавайте с горчицей, болгарским перцем и чесночным порошком майонезом.

Получите рецепт: Соленые чипсы с кренделем и горчичным соусом

Порошок чили от AB

Партию порошка чили Альтона Брауна можно хранить в кладовой до шести месяцев.Он включает смесь анчо-чили, каскабель-чили, сушеных арболовых чили, семян тмина, чесночного порошка, сушеного орегано и копченой паприки.

Получите рецепт: Порошок чили от AB

Пряная мята с говядиной

Giada De Laurentiis уравновешивает жар тайского перца чили (например, prik kee noo) и пасты чили, приготовленной в этом стейке, со сладким соевым соусом и свежими листьями мяты.

Получите рецепт: Пряная мята с говядиной

Чили-лаймовые огурцы

Превратите огурцы Кирби в острые копья, идеально подходящие для перекуса, смешав их с сушеным чили арбол и сушеным чили гуахильо.

Получите рецепт: Чили-лаймовые огурцы

Тушеные тако из свинины

Рэйчел Рэй добавляет в свою жидкость для тушения перец чипотле и соус адобо перед тем, как добавить тертую свиную лопатку.Когда вы будете готовы к подаче, выложите тушеную свинину с чипотле на блюдо и украсьте маринованным луком и кусочками маринованного халапеньо. Подавать с нашинкованной капустой, сыром и лепешками для упаковки.

Получите рецепт: Тушеные тако из свинины

Латинские бургеры с карамелизованным луком и соусом халапеньо и майонезом из красного перца

Добавьте мексиканский чоризо в свою смесь для бургеров — в мясе есть немного паприки, которая добавит приятных специй.Добавьте адобо, смесь специй, которую вы можете купить в супермаркете, которая придаст глубину и цвет готовому бургеру.

Получите рецепт: Латинские бургеры с карамелизованным луком и соусом халапеньо и майонезом из красного перца

Острая брокколи

Взбейте майонез с шрирачей и лимонным соком, чтобы приготовить простой топпинг с брокколи на пару.

Получите рецепт: Острая брокколи

Быстрый пряный кимчи

Тайлер Флоренс превращает капусту напа в острое кимчи с помощью пасты из горячего перца чили.Чем дольше оно стоит, тем острее становится кимчи, поэтому вы можете добавлять или убирать пасту чили по своему вкусу.

Получите рецепт: Быстрый пряный кимчи

Стейк с острым оливковым песто

Добавьте хлопья красного перца в соус песто из петрушки и оливок, и вы превратите классический ужин со стейком в еду, которая станет отличным блюдом.

Получите рецепт: Стейк с острым оливковым песто

Острый сицилийский цыпленок

Запекать куриные бедра на костях на подушке из сушеного перца чили, такого как кайенский или арбол, плюс несколько дополнительных ингредиентов и жарить до хрустящей корочки и золотистого цвета.

Получите рецепт: Острый сицилийский цыпленок

Оладьи с луком

Тайлер окунает домашние оладьи с луком в острый соус с соевым соусом, рисовым уксусом и острой пастой чили, такой как шрирача.Он сбалансирован небольшим количеством сахара и немного поджаренного кунжутного масла.

Получите рецепт: Оладьи с луком

Сальса де Арбол

Перед тем, как добавить сушеный перец чили арбол в эту дымную сальсу, Аарон Санчес поджаривает их на сухой сковороде в течение нескольких минут, затем заливает кипятком и замачивает.Перед смешиванием перец чили и его вода для замачивания добавляют к другим ингредиентам сальсы.

Получите рецепт: Сальса Де Арбол

Черненая форель с острой капустой

Добавьте несколько капель зеленого острого соуса по-луизиански в обжаренную капусту, чтобы получить идеальный эффект для зеленого гарнира.

Получите рецепт: Черненая форель с острой капустой

Халапеньо Маргаритас

Приготовьте текилу из халапеньо, смешав в стакане нарезанный семенами халапеньо и текилу и оставив на один час.Смешайте текилу халапеньо со свежим соком лайма, ликером со вкусом апельсина и мелким сахаром, чтобы получился пикантный вариант традиционного коктейля.

Получите рецепт: Халапеньо Маргаритас

Копченые куриные крылышки в пряной медово-тамариндовой глазури

Бобби Флей добавляет в рассол для этих крыльев перец виски, прежде чем оставить их в холодильнике на срок до 8 часов.Обмакните их в сладкой медовой глазури, чтобы смягчить остроту мяса.

Получите рецепт: Копченые куриные крылышки в пряной медово-тамариндовой глазури

Фрито Мисто с овощами и креветками с майонезом харисса

Нежная золотистая корочка придает восхитительный хруст вашим любимым овощам.Подавайте с легким острым майонезом с хариссой, чтобы получить неповторимый соус в качестве первого блюда.

Получите рецепт: Фрито Мисто с овощами и креветками с майонезом харисса

Острые грибы

Жарить сливовые помидоры с семенами перца халапеньо для получения сладко-острого соуса в дополнение к обжаренным грибам.

Получите рецепт: Острые грибы

Пряный картофель фри с тмином

Добавьте специи в замороженный картофель фри, смешав его с сушеным красным чили, целыми семенами тмина и горошинами сычуаньского перца.

Получите рецепт: Пряный картофель фри с тмином

Жареный цыпленок и артишоки с сальсой брава

Подать хрустящую жареную курицу и артишоки с перцовой сальсой, наполненной пряностями.

Получите рецепт: Жареный цыпленок и артишоки с сальсой брава

Цыпленок Сандры в кленовой глазури с жареными деревенскими овощами

Подать курицу Сандры в глазури с овощами, покрытыми горчицей.

Получите рецепт: Курица в кленовой глазури с жареными деревенскими овощами

Посоле из красной свинины Рэйчел с маринованным луком и фреской кесо

Готовый обед Рэйчел полон перца чили, перца халапеньо и даже перца фресно.

Получите рецепт: Посоле из красной свинины с маринованным луком и фреской кесо

Персиково-имбирный пирог

Этот 20-минутный пирог состоит из нарезанных персиков с коричневым сахаром и молотого имбиря на десерт во время укуса.

Получите рецепт: Персиково-имбирный пирог

Пряный суп из чечевицы

Комбинируйте чечевицу с перцем чили, имбирем, чесноком и куркумой, чтобы получилось острое и согревающее блюдо.Подавать с нааном.

Получите рецепт: Пряный суп из чечевицы

Куриный суп по-тайски

Этот легкий тайский суп полон нежной курицы, рисовой лапши и сладкого болгарского перца.Успокаивающий бульон получает кремообразный заряд богатого кокосового молока, а паста из зеленого карри добавляет изрядную дозу тепла.

Получите рецепт: Куриный суп по-тайски

Цыпленок на гриле из красного чили и пахты в пряной манго-медовой глазури

Бобби использует рассол из пахты, чтобы сделать курицу нежной и влажной.Смажьте жареные грудки сладким и острым маринадом в течение последних нескольких минут приготовления.

Получите рецепт: Цыпленок на гриле из красного чили и пахты в пряной манго-медовой глазури

Классический суп из тортильи

Приготовьте помидоры, лук и сушеный чили на сухой чугунной сковороде, пока они не станут немного черными, чтобы придать супу дымный аромат и глубину.Добавьте лепешку в смешанный суп, чтобы он загустел и придал ему особый аромат.

Получите рецепт: Классический суп из тортильи

Крылышки с острым перцем

Эти пикантные крылышки — идеальная закуска для вечеринок, и, что самое главное, они требуют всего 10 минут на подготовку.Они запекаются на сильном огне, затем заливаются зеленым острым соусом и маслом, а затем снова запекаются, чтобы добиться хрустящей текстуры. Сверху готовые крылышки посыпьте зеленым луком и маринованным перцем халапеньо для дополнительного нагрева и хрустящей корочки.

Получите рецепт: Крылышки с острым перцем

Острый салат из кинзы и лука-шалота

Этот салат одновременно красив и полезен благодаря разнообразной зелени.Серрано чили добавляет блюду тепла, а английский огурец — хрустит.

Получите рецепт: Острый салат из кинзы и лука-шалота

Карманы с острым чоризо

Чоризо от природы пряный, и эти нагруженные карманы еще больше усиливают жар с помощью тмина, маринованного перца халапеньо и сыра Монтерей Джек.

Получите рецепт: Карманы с острым чоризо

Пряный кресс-салат с имбирем

Добавьте свежий кресс-салат в простую заправку из арахисового масла, чеснока, имбиря, рисового уксуса и, что наиболее важно, шрирача, чтобы получить приятный оттенок тепла.

Получите рецепт: Пряный кресс-салат с имбирем

Пряный Micheladas

Этот традиционный мексиканский коктейль сделан особо острым с добавлением немного соуса адобо.Добавьте к нему холодное темное мексиканское пиво, и вы будете поражены освежающим сочетанием.

Получите рецепт: Пряный Micheladas

Сладкие и пряные короткие ребрышки

Яблочное масло — секретный ингредиент этих нежных ребрышек.Порошок анчо чили приносит ровно столько тепла, чтобы сбалансировать сладость.

Получите рецепт: Сладкие и пряные короткие ребрышки

Марокканская курица с красной хариссой

Рэйчел превращает классическую приправу хариссу в полноценный соус.Она тушит куриные бедра без костей в соусе чили из мягкого перца и сладкого перца. Добавьте кусочек корня имбиря и палочку корицы, чтобы по-настоящему раскрыть аромат блюда.

Получите рецепт: Марокканская курица с красной хариссой

25 Лучшие рецепты острых и острых блюд | магазин для оливок

---

Тайские мидии с красным карри

Этот рецепт тайских мидий с красным карри — отличный новый способ подавать мидии.Это действительно простое блюдо, оно готово всего за 30 минут и содержит менее 300 калорий, но при этом обладает прекрасным вкусом и отличным вкусом перца чили.

---

Жареный пикантный рис с говядиной и зеленью

Быстрое и легкое, но наполненное ароматом, жаркое — отличный вариант, чтобы накормить всю семью в мгновение ока. В этом рецепте мы используем весеннюю зелень, но вы можете добавить больше овощей, если они не в сезон, если хотите.

---

Кальцоне пикантная колбаса

Сделать это семейное любимое блюдо проще, чем вы думаете, с нашим рецептом острых кальцоне с колбасой, к тому же они подходят для заморозки.

---

Тинга курица

Этот дымный, пряный мексиканский котелок хорошо замораживается, если у вас есть остатки — подавайте в тако, энчиладах, кесадильях или просто в мисках с рисом и ложкой йогурта в качестве успокаивающего ужина в пятницу вечером.

---

Карри из цветной капусты и имбиря

Быстрое и вкусное овощное карри. Цветная капуста, приготовленная на кокосовом молоке и множестве настоящих специй, таких как лемонграсс, куркума, молотый кориандр и имбирь, придает ему пикантный вкус. Подавайте эту еду на четверых семье или друзьям со всеми дополнительными услугами… рисом, манговым чатни, чапати и йогуртом вместо того, чтобы заказывать еду на вынос.

---

Панир на гриле со специями, роти и салатом

Легкое и острое блюдо из индийского сыра и жареных помидоров на гриле, которое станет отличным ужином в будний день или прекрасным вторым блюдом для вегетарианца на рождественской вечеринке.Салат из капусты также можно подавать как гарнир к любым индийским блюдам.

---

Huevos rancheros с острыми бобами

Яйца от кур на свободном выгуле — фантастическое блюдо для ужина, просто возьмите эту партию у Asda

---

Тайское жаркое с красной уткой карри

Тайский жареный карри из красной утки полон свежих ароматов. На столе он смотрится эффектно, но покупка пасты карри в готовом виде делает ужин действительно легким. Кроме того, он обслуживает 4 человека по цене менее 10 фунтов стерлингов.

---

Острый суп из крабов и кукурузы с авокадо

Консервы из крабов отлично подходят для готовых блюд и стоят намного дешевле, чем свежие. Используйте мясо краба в этом восхитительном остром супе, наполненном восхитительными свежими ингредиентами, ярким лаймом и авокадо.

---

Острый кальмар с японским соусом BBQ

Этот рецепт острых кальмаров с японским соусом барбекю — отличный новый способ использования кальмаров и отличный быстрый и легкий закуск за 2

---

Шри-Ланкийское вегетарианское карри

Шри-ланкийские карри сильно приправлены острым перцем чили и богаты кокосовым молоком.Эта легкая версия, веганская, менее 500 калорий

---

Острое тушеное мясо с курицей и перцем с лебедой с пряностями

Супербыстрое и легкое тушеное мясо с курицей и перцем для всей семьи, подается с лебедой с пряностями. Заполненный овощами и бобами, это также хороший вариант здорового чая — чуть более 300 калорий на порцию.

---

Острые каталонские мидии, миндальный пикада

Быстрая и легкая закуска из пикантных каталонских мидий с миндальной пикадой из Oldroyd’s

.

---

Карри с картофелем и цветной капустой

Отличное овощное карри.Независимо от того, являетесь ли вы вегетарианцем или нет, попробуйте это быстрое и легкое острое блюдо, которое будет готово примерно за 30 минут. Добавьте к нему рис басмати или хлеб наан. Взгляните на другие наши вегетарианские карри, пока вы их едите!

---

Багет с азиатской ветчиной и острым огурцом

Азиатский вкус и маринованный огурец придают пикантности этому багету с ветчиной. Его действительно легко приготовить за полчаса, так что идеальное лакомство на обед или рецепт быстрого ужина

---

Куриное карри Атула Кочхара с черным перцем

Блюдо от Атул Кочхара построено на черном перце.Это пряный, острый и ароматный куриный карри со свежим вкусом. Снимите кожицу с курицы, чтобы блюдо стало немного светлее.

---

Яйца со специями парси

Приправленная яичница-болтунья на завтрак с красным перцем чили, корнем имбиря и гарам масала. Этот быстрый и легкий рецепт типичен для парсов в Южной Азии и впечатлит любого гостя дома. На столе всего за 20 минут.

---

Острый лингвини с креветками

Здоровое питание не должно быть скучным.Этот пряный лингвини с креветками имеет пикантный перец чили, чтобы сделать его интересным. Это так восхитительно, что вы забудете о своей добродетели.

---

Острый томатный суп расам

Любители перца чили сойдут с ума от этого южно-индийского супа, приправленного сушеным красным перцем чили, свежим зеленым перцем чили и семенами горчицы. Подавать с теплым хлебом наан.

---

Пряный кускус с курицей и миндалем

Пряный кускус готовится с индийскими специями и абрикосами; с курицей, зеленым луком и миндалем.Подавать сбрызнутым натуральным йогуртом, перемешанным с петрушкой.

---

Лакса с креветками (пикантный суп с лапшой)

Это быстрое блюдо для двоих родом из Малайзии, и его приготовление занимает всего 20 минут. Согревающий бульон с лапшой из креветок с острой пастой Лакса украшен огурцом и кориандром.

---

Острый рыбный бургер с чили-майонезом

Этот рецепт пикантных рыбных гамбургеров с чили-майонезом — отличный рецепт, который стоит иметь под рукой в ​​середине недели. Это очень быстро (готово менее чем за 30 минут) и легко, но при этом наполнено ароматом и острым перцем чили.

---

Рыбное карри с помидорами и тамариндом

Это рыбное карри с помидорами и тамариндом — очень простой рецепт, готовый за 30 минут и менее 300 калорий, но обладающий фантастическим вкусом. Идеально подходит для обеда в середине недели.

---

Пряный суп из кабачков

Этот суп из кабачков сделан из имбиря, красного перца чили и чеснока. Этот рецепт также серьезно экономичен, он накормит семью из 4 человек всего за 1,92 фунта стерлингов! Он также имеет прекрасный вкус, если использовать сладкий картофель вместо тыквы.

---

Быстрое карри из говядины

Быстрое карри в середине недели для двоих, легко приготовленное из готового пакетика риса. С жареными полосками стейка, зеленой фасолью и красным перцем и намеком на пасту карри — это блюдо, которое отлично подойдет, если вам нужно покормить двоих в спешке. Подавайте с измельченным несоленым арахисом, если хотите.

---

Кераланское карри с фасолью

Новая идея вегетарианского карри с использованием фасоли. Эти овощи, о которых часто забывают, делают вкусное, пряное блюдо и хорошо сочетаются с индийскими специями и кокосовым молоком.

---

Острый рамэн из свинины Cheat’s

Рамен может показаться одним из тех блюд, которые вы не сможете воссоздать дома, но этот рецепт острого рамена со свининой чита меняет это. Вместо того, чтобы тратить часы на создание запасов, мы покупаем хороший ароматизированный продукт и добавляем в него азиатские ароматические вещества. Почему бы не взглянуть на некоторые из наших других блюд на вынос?

---

Возможно, вам понравится

Лучшие рецепты чили

Лучшие рецепты карри

Лучшие рецепты жаркого

Лучшие рецепты азиатской уличной еды

Лучшие быстрые и легкие рецепты куриного карри

70+ рецептов сексуального афродизиака на ужин

70+ Сексуальные и чистые рецепты ужина-афродизиака со всего Интернета для вашего ритма.Все рецепты в этом обзоре не содержат глютен, большинство из них палео, кето или низкоуглеводные. К тому же, у вас была внешность? Они знойные AF.

Приближается День святого Валентина… Вы готовы к этому?

Ты принимаешь участие?

Можно ли говорить о сексуальных вещах?

Если бы я зависела от меня, мы бы говорили о сексе и какашках часто .

Близость (не только секс… но общая связь) — важный витамин, и у всех нас разные потребности в объеме. Если вам его не хватает, страдают ваш разум и тело.

Давайте посмотрим правде в глаза: в определенный момент отношений приоритетность близости снижается, что может привести к недостаткам для одного или обоих партнеров.

С моей точки зрения, связь (в том числе дружба), близость и секс имеют решающее значение в здоровых длительных отношениях. По этой причине я подумала, что приготовлю для всех нас солидные и соблазнительные рецепты ужина-афродизиака, чтобы подбодрить вас и вашего партнера в День святого Валентина.

Даже если вы не празднуете День святого Валентина, эти сексуальные рецепты ужина-афродизиака прекрасно подойдут для любого свидания.Вам не нужно использовать праздник как предлог, чтобы приятно провести вечер с любимым человеком.

Так какие продукты-афродизиаки? Я ТАК РАД, что вы спросили!

Продукты-афродизиаки:

Некоторые из наиболее распространенных продуктов-афродизиаков, которые, как известно, усиливают кровообращение и вызывают возбуждение любовных / сексуальных нейронов в мозгу и пояснице:

Рыба и морепродукты (особенно устрицы), авокадо, перец чили, оливковое масло, спаржа, шоколад, инжир, ягоды, руккола, бананы, мед, кедровые орехи, артишоки, мака, чеснок, корица, гранат, вишня, семена тыквы, свекла, миндаль, имбирь, кокосовая вода, ваниль и многое другое !!

В целом, вы стремитесь к питательной, полноценной и удовлетворяющей еде , не вызывающей воспаления.

По сути, придерживайтесь чистых и полезных для здоровья продуктов, а не углеводов и молочных продуктов. Я знаю, что они соблазнительны в особых случаях, но избегайте жареной пищи, как чумы. Ваша цель состоит в том, чтобы развлечься до того, как впасть в сладкую, сладкую сексуальную кому … не входить в пищевую кому полного наклона прежде, чем случится что-нибудь интересное.

продуктов, которых следует избегать:

По возможности на свидании избегайте продуктов с высоким содержанием омега-6 жиров, сильно обработанных, содержащих большое количество сахара (даже таких натуральных сахаров, как мед, чистый кленовый сироп и т.д.), пшеницы, молочных продуктов или бобовых.Эти продукты, как правило, обладают провоспалительным действием. Цель состоит в том, чтобы уменьшить воспаление, чтобы вы чувствовали себя прекрасно и были готовы приступить к работе.

Таким образом, вы не рискуете испытать сильное вздутие живота и / или усталость перед сном 😉

54 Рецепты ужина с афродизиаком:

Все рецепты в этом обзоре безглютеновые, и большинство из них — палео. Есть также множество вариантов кето (с низким содержанием углеводов), а также рецепты, одобренные Whole30! Мы стремимся к романтическому, сексуальному блюду, которое также будет чистым и питательным.

В самом конце я даже добавила несколько рецептов полезных десертов на День святого Валентина!

Рецепты я разбил по типу животного белка. Надеюсь вам нравится!

xo

Сексуальные рецепты говядины:

Рецепт первоклассных ребрышек из жареного корня — все, что вам нужно знать о приготовлении простых ребрышек, прямо здесь, в этом посте! От приправы для ребер до времени приготовления, различий между разными кусками жаркого и т. Д. По этому легкому рецепту приготовлено лучшее в мире ребро!

Короткие ребрышки быстрого приготовления из жареного корня — Нежные ароматные короткие ребрышки, приготовленные с терпким вишневым соком, по рецепту палео-дружественных коротких ребер.Подавайте эти короткие ребрышки Paleo Instant Pot с пюре из сладкого картофеля, чтобы получить полноценное сытное блюдо!

Рагу из говядины Instant Pot по будням от Snixy Kitchen — это быстрое и легкое рагу из говядины Instant Pot по будням, приготовленное с использованием банки маринары для придания насыщенного вкуса. Жаркое в горшочке превращается в успокаивающий соус для пасты, на приготовление которого уходят часы! Подавайте с макаронами, полентой или даже печеным картофелем.

Мультиварка Ропа Вьеха из жареного корня — Ропа Вьеха (или нежная тертая говядина по-кубински) тушится в перечном томатном соусе.Следуя инструкциям по мультиварке и скороварке, вы можете приготовить этот восхитительный рецепт либо в мультиварке, либо в растворе!

Рецепт говяжьей вырезки из жареного корня — Как приготовить идеальное жаркое из говяжьей вырезки для супер нежного и аппетитного блюда. Этот рецепт говяжьей вырезки обязательно понравится, если вы наслаждаетесь модным вечером с любимым человеком или обслуживаете гостей!

Измельченная говядина с чипотле в медленноварке с тарелки Perry’s — приготовьте эту измельченную говядину с чипотле в своей мультиварке или в кастрюле быстрого приготовления! Это идеальный рецепт для приготовления еды, который даст вам фору во время ужина в будние дни.

Стейк из вырезки с грибным маслом от All Day I Dream about Food — Рецепт стейка из обжаренной говяжьей вырезки с чесночным грибным маслом. Это лучший обед с низким содержанием углеводов!

Гранатовый стейк с фланга из бега на кухню — простой соус и бальзамический маринад превращают этот гранатовый стейк в ароматный и праздничный ужин.

Палео-бефстроганов из жареного корня — Палео-бефстроганов без молока, быстро и легко.Вкусное блюдо, которое можно добавить к вашему дневному плану приема пищи или приготовить для романтического ужина.

Easy Steak Bites от All Day I Dream About Food — Эти азиатские стейки нежные, сочные, и их так легко приготовить. Обманчиво простой рецепт кето-ужина, который любит вся семья. Палео и без молочных продуктов!

Палео-венгерский гуляш от Perry’s Plate — Нет, не американская сетка из макарон, говяжьего фарша и соуса для спагетти, а настоящий венгерский гуляш с нежными кусочками говядины и соусом из жареной паприки.Также есть приспособление для мультиварки!

Легкая 30-минутная монгольская говядина из жареного корня — Палеомонгольская говядина настолько проста в приготовлении, что она не содержит сои, зерна и рафинированного сахара! Этот рецепт полезной монгольской говядины включает в себя нежные, но хрустящие кусочки стейка по бокам в сладком и остром соусе, который отлично подойдет вам!

Мгновенное жаркое в горшочке от Noshtastic — нежное мясо в горшочке Instant Pot Pot Roast — это простой рецепт скороварки, который включает инструкции по приготовлению картофеля и овощей для ужина «все в одном горшке»!

Scampi Steak and Scallops from Savoring Today — Обжаренный в масле стейк из вырезки с морскими гребешками с тонкими акцентами цедры лимона, белого вина, чеснока и свежего базилика — это рай для серфинга и торфа.

Рагу из говядины быстрого приготовления из жареного корня — Сытное рагу из говядины быстрого приготовления с морковью, пастернаком и мускатной тыквой. Этот рецепт тушеного мяса без картофеля является сытным, питательным, палео, целым30 и дружественным к AIP.

Сексуальные рецепты с индейкой и курицей:

Куриный суп с куркумой, повышающий иммунитет, из жареного корня — этот куриный суп с куркумой включает морковь, пастернак, капусту, костный бульон и многое другое для питания, повышающего иммунитет. Его очень быстро и легко приготовить, это палео, кето, AIP и целые30.

Healthy Sheet Pan Fajitas от Get Inspired Everyday — Эти полезные фахитас из куриного листа — мой новый фаворит, который очень легко приготовить на ужин, который также идеально подходит для приготовления еды!

Тайская курица с лаймом и кокосом от Get Inspired Everyday — Встречайте свой новый любимый легкий ужин по будням, который даже лучше, чем на вынос! Этот тайский цыпленок с кокосом и лаймом полон вкуса, о, такой сливочный, и его также легко приготовить с минимальным количеством ингредиентов.

Листовые бальзамические куриные нежности из кедровой ложки — Медовые бальзамические куриные нежные блюда и овощи — это легкое, без суеты блюдо, которое готовится на одном листе с небольшой очисткой.

Жареный цыпленок с клюквенным бальзамиком от Cotter Crunch — Этот рецепт цыпленка с клюквой делает легкое здоровое блюдо для праздничного стола. Пикантный бальзамический маринад сохраняет курицу сочной, а клюква и свежий тимьян добавляют аромат! Это отличный рецепт для приготовления еды или готовить заранее.

Instant Pot Chicken Cacciatore из жареного корня — это легкое воплощение итальянского классика, надежное и результативное, в результате получается нежнейшая курица с опавшими костями в восхитительном травяном красном соусе.Подавайте его с рисом или макаронами, чтобы получить самый комфортный обед, который вы наверняка захотите повторить.

Кето-азиатские обертки с курицей и салатом от Tasty Yummies — Эти простые кето-азиатские обертки с курицей и салатом — это вкусное блюдо на одной сковороде, переосмысленное в классическом стиле ресторана. Эти чашки для салата Paleo и Whole30, готовые в кратчайшие сроки, обладают невероятным вкусом.

Средиземноморский цельный цыпленок из кедровой ложки в медленноварке — Цельный средиземноморский цыпленок в медленноварке нежный, сочный и богатый средиземноморскими ароматами.Приготовить целую курицу в мультиварке — это не только просто, но и отличный способ составить план приема пищи, так как курица можно принимать несколько раз в течение недели.

Куриное адобо быстрого приготовления от Kitchen Confidante — узнайте, как приготовить куриное адобо быстрого приготовления! Этот филиппинский рецепт адобо обновлен в скороварке — используйте свой Instant Pot, чтобы сделать адобо более ароматным и нежным!

Гамбо с курицей и колбасой от The Speckled Palate — Гамбо с курицей и сосисками — это лучшая еда в Луизиане! Этот каджунский гамбо с начинкой из курицы и колбасы готовится медленно и медленно весь день.Узнайте, как приготовить гамбо для толпы и подать его с рисом!

Цыпленок с куркумой и корнеплоды быстрого приготовления из жареного корня — Цыпленок с куркумой быстрого приготовления в ароматном кокосовом молочном соусе с куркумой, морковью, сладким картофелем и пастернаком. Это питательное блюдо идеально подходит для любого вечера недели!

Чаша для куриных яичных рулетов от Simply Scratch — В этой чаше для куриных яичных рулетов готовится куриный фарш с добавлением капусты напа, бок-чой, грибов шиитаке и моркови в легком имбирно-чесночном соусе.

Палео-фрикадельки из индейки с песто из базилика и черных грецких орехов от Food Faith Fitness — Эти полезные для здоровья фрикадельки из индейки, сваренные в сливочном соусе с песто из кокосового молока и базилика, превращаются в легкую трапезу в будние дни, которая понравится даже придирчивым едокам!

Сексуальные рецепты из рыбы и морепродуктов:

Лосось с хрустящей кожурой из жареного корня — Легко запеченный в духовке лосось с хрустящей кожурой станет аппетитным и питательным ужином. Этот быстрый и простой рецепт требует всего 15 минут от начала до конца!

Лосось в миндальной корке из жареного корня — хрустящий снаружи, влажный и нежный внутри Лосось в миндальной корке, приготовленный из нескольких основных ингредиентов.Этот простой рецепт — палео, кето, all30 и невероятно вкусный!

Креветки в соусе «Ромеско» с панорамы с Большого острова — Креветки в соусе «Ромеско» ~ подайте жареные креветки с жирным жареным соусом из красного перца и немного хрустящего хлеба для тапас-меню в испанском стиле. Это прекрасный способ отпраздновать возвращение более теплой погоды.

Мидии с кокосовым карри и лапшой из кабачков от Eating Bird Food — Мидии из кокосового карри готовятся на пару в красном бульоне карри и подаются с лапшой из кабачков для получения здоровой, но богатой и сытной закуски или легкого блюда.Не содержит глютен.

Салат из лосося от Eating Bird Food — Этот салат из лосося наполнен жареными гренками из сладкого картофеля, авокадо, маринованным луком и заправлен легким лимонным винегретом! Это легкий обед, который вам понравится в рамках еженедельной ротации.

Треска, запеченная с чили и лаймом — Пикантная, ароматная запеченная треска с лаймом и чили, замаринованная в быстром и простом маринаде. Этот легкий рецепт запекания трески позволяет получить идеально нежную и слоеную рыбу, которая очень вкусна и полезна.

Обжаренный на сковороде лосось с картофелем Chive Pistou и помидорами из Salt Pepper Kitchen — Обжаренный на сковороде лосось со свежим Chive-грецким орехом Pistou, хрустящим картофелем Fingerling и полусушеными виноградными помидорами — это рыбный обед, который вам захочется повторить.

Лосось с апельсиновым маслом и лимоном из жареного корня — Острый, цитрусовый, лимонный, лосось с апельсином и топленым маслом. Этот легкий рецепт из лосося, приготовленного на сковороде, требует менее 30 минут на приготовление и представляет собой восхитительное палео, низкоуглеводное, кето-основное блюдо.

Ризотто на костном бульоне с обжаренными гребешками от Tasty Yummies — Одна из лучших особенностей этого ризотто на костном бульоне с обжаренными гребешками — это то, что он наполнен ароматом, ингредиенты, которые, как вы знаете, добавили питательной ценности, но самое лучшее — это вы Сэкономьте на этом блюде больше половины денег, сделав его дома, чем покупая в ресторане.

Жареный лосось с гремолатой авокадо от Cotter Crunch — Жареный лосось с гремолатой авокадо — это здоровый рыбный рецепт, соответствующий требованиям Whole30. Для приготовления этого лосося с хрустящей кожурой требуется всего 7 ингредиентов и 10 минут приготовления! Это быстрое, легкое и удобное для детей блюдо. Он беззерновой, без глютена, с низким содержанием углеводов, палео, а при использовании масла вместо сливочного масла он также может быть без молочных продуктов!

Обжаренные гребешки с соусом Чимичурри из жареного корня — Обжаренные гребешки — восхитительный романтический ужин! Узнайте все, что вам нужно знать о приготовлении идеальных обжаренных морских гребешков, прямо здесь!

Черненый лосось от Noshtastic — Черненый лосось с домашней приправой хрустящий, но нежный с восхитительным дымным ароматом.

Средиземноморский лосось в пергаментной бумаге из жареного корня — лосось в средиземноморском стиле в пергаментной бумаге с вялеными на солнце помидорами, укропом, каперсами, сердцами артишока, оливками каламата и соусом песто — аппетитный опыт для прекрасного вечера.

Пирог из лосося в вишневой глазури от бега на кухню — Этот терпкий лосось в вишневой глазури идеально обжарен с терпким и слегка сладковатым вкусом карамелизованной вишни. Это отличный способ получить все преимущества суперпродукта из лосося, а также полезные свойства кислой вишни для восстановления и сна.

Лосось в соусе из петрушки от Dessert for Two — рецепт лососевого соуса, который делает Whole30 таким восхитительным! Этот яркий соус из петрушки оживит все, к чему прикасается! Плюс к этому простой рецепт лосося, который начинается на плите и заканчивается в духовке, чтобы получить идеальный лосось каждый раз!

Жареная рыба-меч с помидорами черри и каперсами от Jersey Girl Cooks — Эта жареная рыба-меч — полезный и вкусный рыбный рецепт, и она может быть на вашем столе менее чем за 30 минут.Приготовьте это, и вы выиграете в лотерею на ужин!

Копченый лосось в корочке из грецких орехов от We’rents — Копченый лосось в корочке из грецких орехов — это восхитительно нежный рыбный рецепт с восхитительной начинкой в ​​корочке.

Паэлья с морепродуктами и чоризо от Little Ferraro Kitchen — Рецепт паэльи с морепродуктами и чоризо полон моллюсков и мидий с северо-запада Тихого океана, дикого лосося, острого чоризо и украшен сладким горошком и ярким лимоном.

Sweet Chili Sriracha Salmon из гороха и мелков — Ищете новый способ оживить лосось и сделать его ОТЛИЧНЫМ на вкус !? Этот вкусный глазированный лосось Sweet Chili Sriracha можно приготовить быстро и легко, из него получится впечатляющий ужин в будние дни, полный аромата!

Лосось, запеченный с песто из Wholesome Yum — Ароматный лосось с песто с базиликом и помидорами — одно из самых простых блюд на свете! Для этого рецепта запеченного лосося с соусом песто требуется всего 4 ингредиента и 20 минут.

Лосось на гриле с лимонно-чесночным соусом из The Lemon Bowl — этот жареный лосось с лимонно-чесночным соусом, наполненный омега-3 и готовый менее чем за 30 минут, обязательно понравится любому вкусу.

Миски с лососем и спагетти с соусом песто из обжаренного корня — Миски с лососем и спагетти из тыквы в соусе песто с обжаренными овощами. Эти миски можно готовить круглый год из сезонных продуктов: палео, кето, низкоуглеводные и цельные30.

Лапша из кабачков с кокосовым карри и лососем от Food Faith Fitness — это низкоуглеводное индийское карри из лосося — это СУПЕР легкое, 5-ингредиентное, здоровое блюдо, которое не содержит палео, глютена и соответствует требованиям Whole30! Идеально подходит для напряженных будних вечеров!

Лосось, фаршированный крабовым маслом, с лимонным маслом, от Wholesome Yum. Этот рецепт лосося, фаршированного крабовым маслом, выглядит необычно и вкусно, но его легко и быстро приготовить из обычных ингредиентов.Вам понравится этот простой взгляд на лосось с лимонным маслом и фаршированную крабами рыбу. Естественно с низким содержанием углеводов, без глютена и палео, но вы никогда не угадаете!

Сексуальные гарниры:

Приятные для толпы жареные овощи из жареного корня — простой рецепт жареных овощей, которые никогда не перестают впечатлять! Этот полезный и вкусный гарнир идеально подходит для приготовления еды или обслуживания группы людей.

Ризотто с шафраном из Беллалименто — Ризотто с шафраном, также известное как Ризотто по-милански.Роскошная простота.

Golden Beet Orange Pomegranate Salad от Flavor the Moments — Golden Beet, Orange and Pomegranate Salad — это свежий ароматный салат, добавленный в винегрет из белого бальзамического апельсина. Здоровая пища никогда не была такой вкусной!

Салат из авокадо и зелени с вида с Большого острова — этот салат из авокадо и зелени — восхитительный пример новой тенденции в здоровом питании ~ жир (хороший вид) вернулся! Нельзя жертвовать декадентским авокадо и множеством ярких свежих трав, на самом деле этот легкий веганский салат заслуживает постоянной роли в вашем еженедельном плане питания.

Хумус из жареной свеклы и чеснока из жареного корня — для тех из нас, кто любит поливать хумус чем угодно, эта версия потусторонняя.

Фаршированные авокадо на гриле с креветками и манго-сальсой из жареного корня — Фаршированные авокадо на гриле с жареными креветками и восхитительной сальсой из манго. Эти фаршированные авокадо идеально подходят для того, чтобы делиться ими с друзьями и семьей в течение всего сезона приготовления на гриле.

Салат с песто из киноа со спаржей, авокадо и капустой из жареного корня — Легкий, ароматный салат из лебеды с песто с авокадо, грецкими орехами, сыром фета, спаржей и капустой.Это насыщенное питательными веществами блюдо идеально подходит для того, чтобы упаковать его и взять с собой на обед, на барбекю или пикник.

Марокканский морковный суп от Snixy Kitchen — Сливочный марокканский морковный суп с белой фасолью приправлен заатаром и покрыт корицей, фундуком и лимонным йогуртом. Этот яркий успокаивающий суп сытный и ароматный.

Салат из киноа из жареных зимних овощей с винегретом из сидра — Салат из киноа из жареных овощей с жареным сладким картофелем, морковью, мускатной тыквой, грецкими орехами и винегретом из кленового сидра.Этот красочный, сытный салат станет прекрасным гарниром осенью и зимой.

Рецепты сексуальных десертов:

Шоколадный торт кето без муки из жареного корня — быстрый рецепт шоколадного торта кето без муки из 7 ингредиентов, который греховно богат и необычен, но его легко приготовить. Поделитесь этим знойным тортом со своими близкими, чтобы в полной мере отпраздновать славу шоколада.

Шоколадный лавовый торт с арахисовым маслом от Perry’s Plate — Единственное, что лучше липкого шоколадного лавового торта, — это липкий шоколадный лавовый торт с сочащимся арахисовым маслом.О, и этот беззерновой, и его легко сделать без молока!

Палео-немецкий шоколадный торт от Food Faith Fitness — вы никогда не знаете, что этот насыщенный, влажный немецкий шоколадный торт — это здоровый римейк, который не содержит глютена, зерна, масла, масла и рафинированного сахара!

Безглютеновые пирожные из веганского теста для печенья от Bakerita — Этот рецепт безглютеновых пирожных из веганского теста для печенья включает в себя богатое пирожное с помадкой, покрытое толстым слоем теста для печенья без яиц! Они не содержат рафинированный сахар и обязательно станут одним из ваших любимых десертов.

шоколадных батончика с помадкой из сырого шоколада от Well & Full — по сути, это маленькие шоколадные квадратики декадентского рая. Это рецепт, который нельзя пропустить, народ !!

Низкоуглеводные закуски из теста для печенья с кусочками темного шоколада от Tasty Yummies — Эти восхитительные закуски из низкоуглеводного теста для печенья с мятными кусочками примите ванну в насыщенном, шелковистом темном шоколаде, чтобы получить легкое, веселое и супер вкусное сладкое угощение! Так легко собрать, и вы можете подсластить по своему вкусу. Эти кусочки теста для печенья с низким содержанием углеводов, кето-дружественные, палео, веганские.

Наслаждайтесь !!

xo

Моя кулинарная книга,

Paleo Power Bowls теперь доступна! НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ , чтобы проверить это. Спасибо за поддержку!

Хот-дог Строганов Рецепт

Мне пришлось засмеяться, когда я впервые услышала об этом рецепте от моей подруги Хайди Х.

На самом деле, на первый взгляд мысль об этом не была особенно аппетитной. Вы берете кусочки хот-догов, обжариваете их в масле с луком и добавляете сметану.

Вот и все. Подавать с пастой. Но потом я узнал блеск. Это просто бурганов , приготовленный с хот-догами или сосисками вместо полосок говядины.

Мама Хайди Джилл делала так называемые «модные хот-доги» для своих детей, а теперь Хайди делает это для своей семьи. Ее детям это нравится!

Если вы хотите приготовить более взрослый вариант, используйте отличный немецкий боквурст вместо хот-догов. Хайди думает, что ее мама сделала это, потому что это так экономно для бюджета.Так оно и есть, но оно также имеет прекрасный вкус и быстро готовится. Идеально подходит для повседневного семейного обеда в середине недели.

Сохрани это

Можно использовать любой хот-дог. Кошерные хот-доги хороши. Если вы хотите поднять рецепт на ступеньку выше, попробуйте его с мягкой колбасой из кабачка. Если вы подаете это блюдо маленьким детям, нарежьте хот-доги на более мелкие кусочки размером с укус, так как раунды хот-догов могут быть опасны для маленьких детей.

• 1 столовая ложка сливочного масла (при необходимости больше)
• 6 хот-догов стандартного размера (1-2 на человека или меньше, если вы обслуживаете детей), нарезанных ломтиками толщиной от 1/4 до 1/2 дюйма
• 1 чашка нарезанного желтого лука
• 2/3 стакана сметаны
• 1/3 стакана воды
• 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки (по желанию)

1. Обжарить лук и нарезанные хот-доги в масле:

   Растопите сливочное масло в большой сковороде (для этой цели хорошо подходит чугун) на среднем огне.Добавьте нарезанный лук и нарезанные хот-доги.

   Элиза Бауэр Элиза Бауэр

   Готовьте, периодически помешивая, 5-10 минут, пока лук и хот-доги не подрумянятся.

2. Добавьте сметану и воду, перемешайте до кремообразного состояния:

   Нагрейте до образования пара.

   Элиза Бауэр Элиза Бауэр

3. Обслуживать:

   Подавать с вареной яичной лапшой, макаронами по локоть или любимой пастой. Посыпать нарезанной свежей петрушкой.

Элиза Бауэр

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится.Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

30 продуктов, чтобы охладить вас в жаркий летний день

Вы изо всех сил пытаетесь справиться с жарой? Эти вкусные летние рецепты помогут вам сразу остыть.

Тебе жарко? В жаркую погоду последнее, что вы хотите сделать, — это съесть что-нибудь, от чего вам будет еще больше не по себе! Вот почему мы решили составить список летних рецептов, которые позволят вам почувствовать легкость и свежесть.

Подробнее: Рецепты полезного шашлыка

В этой стране не так часто бывает много солнца, поэтому его появление может стать большим сюрпризом! Эти прохладительные летние рецепты можно быстро приготовить, так что вы можете приготовить освежающее угощение для всей семьи. Некоторым требуется немного времени для заморозки, но это просто означает, что они будут еще больше охлаждаться, когда выйдут наружу!

Getty Images

Смузи и фруктовые салаты на завтрак, домашние леденцы, которые помогут вам пережить полуденную жару, и легкие и вкусные салаты на ужин, такие как легкий кускус и восхитительный картофельный салат — все это есть в нашей коллекции восхитительных летних рецептов, которые помогут вам расслабиться. !

Подробнее: 11 ужинов без повара летними вечерами

Эти летние рецепты не только быстрые, но и очень простые.Так что они идеально подходят для тех случаев, когда из-за жары вы слишком взволнованы, чтобы тратить время на приготовление сложной еды на кухне.

Эти летние рецепты на вкус настолько восхитительны, что вы даже не сможете поверить, насколько просто их сложить вместе, и они также набиты фруктами и овощами, чтобы ваш пятидневный счетчик оставался на удовлетворительном уровне!

Когда вы закончите просматривать наш список летних рецептов, обязательно ознакомьтесь с нашими рекомендациями по рецептам коктейлей с ромом — они обязательно дополнят вашу еду и создадут невероятно прохладную атмосферу.

Ознакомьтесь с нашими блюдами, которые охладят вас, чтобы найти множество прохладительных и освежающих летних рецептов …

Легкий домашний острый соус • Любопытный нут

С этим простым домашним острым соусом вам, возможно, больше никогда не придется покупать острый соус! Что ж, это, вероятно, неправда, но вы сможете насладиться самым вкусным острым соусом, который даже вкуснее, если вы приготовили его самостоятельно!

Домашний острый соус — это интересный и вкусный проект, которым стоит заняться, когда у вас есть изобилие острого перца.Вы можете использовать различные острые чили, чтобы приготовить собственный острый соус, а комбинации перца и приправ, которые вы можете использовать, бесконечны!

Основная идея — слегка сбродить острый перец перед добавлением его в соус, как при приготовлении квашеной капусты и т.п., а затем смешать их с уксусом.

Большинство острых соусов содержат другие приправы, такие как чеснок, лук, а иногда и специи, такие как тмин, кориандр или даже семена горчицы.

Но хотите ли вы чистого тепла с фруктовым ароматом перца или хорошо заправленного острого соуса, этот рецепт — отличное место для начала и приготовления собственного блюда!

Острый перец чили:

Вы можете приготовить острый соус из зеленого или красного / оранжевого спелого чили.Основными отличиями будут цвет соуса, степень нагрева, сладость и вкус самих перцев.

Я люблю готовить острый соус из моих домашних чили и сортов, которые я покупаю на местном фермерском рынке. Но я также приготовила их с острым перцем из продуктового магазина, и в этом плане тоже получается здорово!

Различные сорта чили имеют разное содержание воды. Некоторые из них более мясистые и содержат больше воды, а некоторые имеют более тонкую кожу. Некоторые перцы содержат больше семян, а другие более полые.

Из-за этого ваш острый соус может стать гуще или тоньше, а если он слишком густой, вы можете добавить воду или уксус для разбавления.

Иногда мне нравится процедить мякоть для получения более жидкого и водянистого острого соуса, а иногда я оставляю мякоть для более густого острого соуса (который можно разбавить до текучей консистенции)!

В принципе, вы можете использовать этот метод для приготовления острого соуса с любым острым перцем чили, но не стесняйтесь настраивать его в соответствии со своими предпочтениями!

Помимо различной текстуры, как вы знаете, разные перцы имеют разный уровень специй — вы слышали о шкале Сковилла? Более острый перец сделает более острый соус, а более мягкий перец сделает более мягкий острый соус.

Если у меня много действительно острых перцев чили, таких как хабанеро, я люблю смешивать их с более мягкими чили.

Я приготовила этот острый соус из перца вишневого бомба, кайенского перца, хабанеро и перца табаско. И их комбинации.

Ферментация домашнего острого соуса:

Не пугайтесь идеи ферментации перца для приготовления острого соуса! Ферментация — это громкое слово, но, к счастью, перец чили — один из самых простых продуктов для ферментации.

Тепло перца чили, соли и чеснока, добавленных в смесь, помогает предотвратить рост нежелательных бактерий, в то время как естественные полезные бактерии на самом продукте могут расти.

Ферментация перца помогает раскрыть вкус и сохранить острый соус. Я не делаю длинную полностью ферментированную версию этого острого соуса, где «перечное пюре», сделанное на первом этапе, полностью погружают в рассол и оставляют для брожения на 1-2 недели (если не дольше).

Но мы немного сбраживаем и оставляем при комнатной температуре.

Мой процесс приготовления острого соуса прост.

Сначала вы добавляете в кухонный комбайн пучок острого перца, чеснок (лук, если используете), соль и воду и крупно нарезаете его, чтобы получилась густая и мясистая сальса.

Перелейте смесь в чистую стеклянную банку, накройте ее марлевой тканью и оберните резинку вокруг кромки, чтобы удерживать ее на месте.

Отложите на 24 часа, чтобы запустить брожение, затем добавьте уксус и дайте ему бродить в течение недели, все еще покрытое марлевой тканью.

В этот момент переложите смесь в блендер и взбивайте до однородной массы.

Если вам нужен более жидкий острый соус или ваш блендер не может сделать соус достаточно гладким, вы можете процедить соус через мелкоячеистое ситечко. Для получения жидкого и гладкого острого соуса вы можете пропустить его через сито, выстланное марлей, чтобы удалить всю мякоть. Обязательно выдавите из мякоти всю жидкость, если используете марлю!

Если вы хотите сохранить мякоть, просто добавьте больше воды (или нарежьте немного больше уксуса, если вы хотите больше кислотности), чтобы разбавить ее до желаемой консистенции во время смешивания.

Надевайте одноразовые перчатки, безопасные для пищевых продуктов, на всех этапах работы с острым чили !!! Это очень важно!

Вкус домашнего острого соуса такой свежий и идеальный по сравнению с версиями, купленными в магазине. Для легкого, возможно, 15 минут общего времени, у вас есть аппетитные результаты, которые (теоретически) могут продлиться вам в течение нескольких месяцев, если вы будете держать себя в ритме. Но в этом нет необходимости, можно просто заработать больше!

Сделайте домашний острый соус самостоятельно!

Есть так много вариантов, которые вы можете сделать, в зависимости от того, какие виды перца чили вы используете, к какому типу уксуса вы используете и сколько даже добавляете.

Хотите, чтобы ваш острый соус был слаще?

Иногда сладость уравновешивает пряность и еще больше подчеркивает вкус. Вы можете добавить сахар в готовый острый соус по вкусу (начните с небольшого количества) или сделайте это, добавив в соус сахаросодержащие овощи.

Для аромата и немного естественной сладости добавьте нарезанный лук *, когда вы впервые нарезаете перец чили и чеснок. Или вы можете добавить здесь морковь! Морковь — натуральный подсластитель с отличным землистым вкусом.

* Неважно, какой лук вы используете, но белый и желтый лук не «мутят» цвет конечного соуса, как красный лук.

Вы можете попробовать приготовить острый соус из манго, увлажнив сушеное манго и добавив его в готовый соус. Это действительно хорошо с острым соусом, таким как острый соус хабанеро.

Попробуйте добавить специи в острый соус.

Попробуйте добавить немного поджаренных и измельченных семян тмина или кориандра. Немного поджаренных семян горчицы может также подправить ваш нос.

Обычно я предпочитаю чистые, острые вкусы моих острых соусов, но иногда бывает весело поменять местами!

Изменить уровень нагрева:

Мы все сделали это. Откусить больше, чем мы можем в желудке с точки зрения специй! Острый соус хорош тем, что вы можете добавить еще, если он не слишком острый, и использовать его в небольших количествах, если это очень острый острый соус.

Но если вы готовите его сами, то можете начать со смеси перцев в соответствии с вашей жаропрочностью!

Для острого соуса от мягкого до среднего попробуйте использовать: халапеньо, перец серрано, перец вишневый бомбоуб, банановый перец или перец фресно.Вы можете использовать один перец целиком или сделать его комбинацию.

Для острого соуса от среднего до острого попробуйте использовать: кайенский перец, рыбный перец, тайский перец чили или перец табаско. Опять же, вы можете использовать все перцы одного вида или их комбинацию.

Для безумного острого соуса попробуйте использовать: хабанеро, скотч-чепчик или призрачный перец. Если вы используете эти перцы, я бы лично смешал их с одним из средне-острых или более мягких перцев чили.

Конечно, это не полный список перцев чили, и из одного и того же перца (даже из того же перца) можно производить перец с сильно различающимся уровнем пряностей.Когда дело доходит до перца чили, это часть приключения!

Надеюсь, вы почувствуете вдохновение попробовать приготовить собственный домашний острый соус!

Если вы готовите этот домашний острый соус, оставьте комментарий ниже и оцените рецепт на карточке рецепта. И, пожалуйста, поделитесь со мной своими фотографиями в Instagram, отметьте @thecuriouschickpea и #thecuriouschickpea. Мне нравится смотреть на ваши развлечения!

ХОТИТЕ БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ ВЕГАНСКИХ РЕЦЕПТОВ?

ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ БЮЛЛЕТЕНЬ И ПОДПИСАТЬСЯ НА МЕНЯ НА INSTAGRAM, FACEBOOK И ПИНТЕРЕСТЕ!

Ингредиенты

• 226 г (8 унций) перца чили без ботвы и крупно нарезанного
• 2-3 зубчика чеснока, очищенные
• 6 г (1 чайная ложка) крупной кошерной соли *
• 1/4 стакана воды
• 1/4 стакана яблочного уксуса, белого винного уксуса или рисового винного уксуса

Инструкции

1. Добавьте перец, дольки чеснока, соль и воду в кухонный комбайн.Готовьте, пока не получите текстуру сальсы с кусочками.
2. Перелейте в чистую стеклянную емкость и накройте марлей. Оставить на прилавке при комнатной температуре на 24-48 часов.
3. Через 1-2 дня добавьте яблочный уксус. Оставьте на прилавке, накрытом марлей, на 5-7 дней (если есть время, идите всю неделю!).
4. Через 1 неделю переложите в блендер и взбейте до однородной массы. Если он очень густой, добавьте еще воды (и / или уксуса по вкусу). Необязательно: процедите соус через сетчатое сито или ситечко с марлей.Из оставшейся мякоти выдавить весь сок. Процедура сделает соус более жидким, поэтому подождите, пока соус не станет жидким.
5. Перелейте в чистую банку или бутылку с горячим соусом и поставьте в холодильник. Это продлится несколько месяцев.
6. Разделение нормальное, перед использованием взболтать.

Банкноты

* Если используется морская соль мелкого помола, немного уменьшите количество.

Сделайте соус по своему вкусу! Вы можете подсластить или ароматизировать острый соус, добавив на первом этапе другие овощи (например,грамм. лук или морковь). Или добавьте в готовый острый соус немного сахара по вкусу. Или попробуйте добавить в готовый острый соус специи, такие как тмин, кориандр или горчичное зерно.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Этот рецепт был первоначально опубликован 16 мая 2017 года.