Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 20 порций

Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты для хрустящего печенья с корицей на 20 порций :

Рецепт приготовления хрустящего печенья с корицей по шагам

Хрустящее печенье с корицей – это самый простой и легкий рецепт приготовления хрустящего домашнего печенья со сладкой посыпкой из сахара и корицы, которое непременно придется по вкусу всем сладкоежкам. Для приготовления домашнего печенья по этому рецепту потребуются следующие ингредиенты: пшеничная мука, сахарный песок, маргарин, пара куриных яиц, ванильный сахар и корица.

Маргарин (его можно заменить и сливочным маслом) необходимо слегка подтопить в микроволновой печи (около 30 секунд на средней мощности) или на водяной бане. Затем маргарину нужно добавить одно куриное яйцо и половину стакана сахарного песка, после чего растереть все до однородной массы.

Затем в масляную массу следует добавить ванильный сахар, и после этого постепенно добавлять муку, замешивая мягкое тесто.

Куриное яйцо нужно разбить в небольшую емкость, а затем взбить его при помощи вилки.

Три столовые ложки сахарного песка следует смешать с одной чайной ложкой корицы – это будет посыпка для печенья.

Тесто следует раскатать в пласт толщиной около трех миллиметров, после чего при помощи специальных формочек вырезать из него заготовки для печенья. Если в Вас нет фигурных формочек для печенья, то раскатанное тесто можно просто нарезать ножам.

Подготовленные заготовки для печенья следует выложить на противень поверх промасленного листа для запекания. После этого их нужно слегка смазать взбитым куриными куриным яйцом и посыпать смесью из сахара и корицы.

Выпекается печенье в разогретой до 180 градусов духовке в течение пятнадцати минут.

Хрустящее печенье с корицей готово. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Мука пшеничная

43

5

280

1336

Маргарин сливочный

1

164

2

1486

Куриное яйцо

14

13

1

173

всего в блюде:

58

182

443

3642

всего в 1 порции:

3

9

22

182

7

21

51

416

автор рецепта: OstWind Ольга

дата публикации: 14. 06.2018

просмотров: 8449

Похожие рецепты

Печенье с корицей — простой рецепт очень вкусных рулетиков | ChocoYamma

Пару дней назад мы с вами готовили творожные рогалики с мармеладом. Тот рецепт песочного печенья, извлеченный из глубин памяти, всколыхнул детские воспоминания многих участников нашей группы в Одноклассниках, и ко мне в личку посыпались самые разные рецепты домашнего печенья. Но у всех них было кое-что общее. Все они имели вид свернутых в трубочку треугольников.

песочное печенье с корицей рецепт печенья

Прочитав десятка три сообщений с описанием вкусного домашнего печенья, я решил выбрать один рецепт и приготовить его для вас. Мне кажется, что эти вкусные и забавные пружинки с корицей из сметанного теста было бы довольно весело приготовить вместе с детьми. Им, наверняка, понравится заворачивать в рогалик треугольнички теста и пробовать сахарную смесь из грецких орехов и корицы. Именно такой будет легкая и вкусная начинка у нашего сегодняшнего песочного печенья.

Рецепт печенья с корицей и орехами

Для песочногт теста на сметане

• 150 гр сливочного масла или маргарина для выпечки
• 150 мл сметаны
• 1 яичный желток
• 400 гр пшеничной муки
• щепотка соли

Для ореховой начинки

• 1 чашка мелко порубленных грецких орехов
• 1 чашка сахара
• 2,5 ч. л. молотой корицы
• Сахарная пудра для посыпки

Как испечь печенье с корицей и орехами

В большой миске смешайте размягченное масло или маргарин со сметаной до однородной консистенции. Добавьте яичный желток и снова тщательно перемешайте.

Муку соедините с солью и всыпьте в смесь масла со сметаной. Все перемешайте (тесто получится липким). Накройте миску с тестом пищевой пленкой и убедить в холодильник, как минимум, на 4 часа.

Включите духовку на разогрев (целевая температура 175° С). Подготовьте начинку для печенья — для этого смешайте грецкие орехи, сахар и корицу.

сверните тесто в рогалики и получите симпатичное печенье

Посыпьте мукой рабочую поверхность. Разделите тесто на восемь равных частей. Каждую часть теста раскатайте в круг диаметром примерно 25 см. Каждый круг надо разделить на 8 треугольников.

Важный совет. Тесто для этого печенья лучше всего вынимать из холодильника непосредственно перед приготовлением. Я вообще советую, разделив тесто на 8 частей, оставить на столе только одну их них, а остальные — пока вернуть в холодильник и доставать по одной.

На каждый треугольник насыпьте начинку и сверните треугольники в трубочки, начиная с широких концов, Подготовленные таким образом печеньки положите на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком для выпечки. Не забудьте, что во время выпечки рогалики буду увеличиваться в размерах, так что кладите их на расстоянии в 2-2,5 см друг от друга.

Выпекайте печенье до тех пор, пока оно не начнет подрумяниваться ( у меня на это ушло 22 минуты). Готовые трубочки с корицей снимите с противня и дайте остыть.

Посыпьте сахарной пудрой и зовите детей пить чай. Хотя, звать никого не придется. Все и так сбегутся на аромат свежеиспеченного печенья с корицей.

❤️❤️Ищете новые и простые рецепты печенья Вы их нашли:

❤️ Французское печенье Langues-de-chat

❤️ Алжирское сабле — печенье с джемом

❤️ Детское печенье с начинкой из карамели

❤️ Печенье овсяное с тыквой, клюквой и грецкими орехами

❤️ Рассыпчатое печенье на сметане с глазурью

Рецепт: Печенье «Серпантин» с корицей

Ингредиенты:
мука — 430 гр;
масло сливочное — 150 гр;
яйца куриные — 2 шт;
разрыхлитель — 1 ч. л.;
ванилин — 2 ч.л.;
какао — 4-5 ст.л.;
сахар — 170 гр;
корица — по вкусу

1. Размягченное сливочное масло растираем с сахаром

Может потребоваться больше или меньше муки. Смотрите на свой вкус

8. Берём одну половину теста и добавляем туда какао и корицу. Вымешиваем тесто

14. Разогреваем духовку на 180 градусов.

Пергаментной бумаги у меня не было, поэтому я использовала обычную бумагу А4 и смазала ее маслом.

Достаем наши рулетики и нарезаем, выкладываем на противень (у меня их вышло 2)

Вот такие красивые, а главное вкусные печеньки у меня получились! Как видите они не большого размера и большое количество. С чаем или молоком самое то!

Время приготовления: PT00H50M50 мин.

Это хороший рецепт?

Новогоднее печенье с корицей и медом, рецепт от бабушки с пошаговыми фото

Свою интересную историю и рецепт новогоднего печенья с корицей прислала мне Алиса из города Донецка (24 года).

*****

«В канун нового года на душе селится радостное волнение. Часто мы вспоминаем что-то из детства. Я отлично помню, как утром 31 декабря меня будил теплый запах выпечки и корицы. Выбираясь из под теплого одеяла, на носочках по холодному полу я быстренько бежала на кухню, где меня уже поджидал завтрак из молока с медом и, еще хранящего тепло печки, печенья.

Надо отметить, что молоко с медом я очень не люблю, но с этой выпечкой оно приобретает какой-то непередаваемый вкус. Бабуля добавляла корицу только в новогоднее печенье, поэтому ее запах ассоциируется у меня только с этим праздником.

Я выросла, создала свою семью, но первый год семейной жизни как-то не потребовал от меня готовки. Мы с мужем учились днем, а вечером кушали в кафе, когда он работал я довольствовалась чаем с печеньем. Так что готовить обычные блюда я не умела, чего уж говорить о бабушкином фирменном новогоднем печенье с корицей. Но вот начал приближаться новый год. На улицах развешивали гирлянды, в супермаркетах продавали елки…а мне не хватало запаха корицы. Не знаю откуда мой супруг ее взял, но в один холодный вечер он принес целый пакет палочек корицы.

Дома сразу запахло новым годом. Я порхала на крыльях прекрасного настроения, а мои друзья подшучивали надо мной. И в моей голове появилась идея — поделиться со всеми близкими «настроением корицы».

Вечерами я садилась за шитье — делала маленькие подушечки, в которые клала корицу, обвязывала их красивыми ленточками и когда упаковывала подарки — в каждый подложила маленькую подушечку с корицей. Благодаря тому, что подарки были куплены заранее, коробочки успели все пропитаться специей.

Новый год мы отмечали у бабушки. Проснувшись 31 числа я снова превратилась в маленькую девочку, бегущую на цыпочках в кухню. Только в этот раз я вертелась вокруг бабули с листочком и карандашом, записывая незамысловатый рецепт и наблюдая за приготовлением. С тех пор на кануне каждого нового года я шью маленькие подушечки и пеку печенье. Корица стала новогодней не только для моей семьи, а и для моих друзей. Очень хочу поделиться бабушкиным рецептом с вами.»

Далее печенье на новый год с корицей по бабушкиному рецепту готовит Катя (VE-rich)

Печенье Земелах | Домашняя кулинария

Предлагаю рецепт традиционного еврейского печенья — печенье с корицей Земелах. На идиш слово «земелах» означает «собирать». То есть печенье из самых простых продуктов, тех что были под рукой. Многие наверное помнят Земелах с советских времен, оно продавалось в кондитерских в отделах восточных сладостей. Я очень прошу вас найти в интернете и прочитать стихотворение Моисея Тейфа «Возле булочной на улице Горького». Не буду его здесь приводить, я от него плачу, а сегодня 7.12.2018, Ханука — праздник радостный и веселый. Земелах — это ромбики рассыпчатого песочного печенья, посыпанные сахаром с корицей. Пока земелах выпекается, с ума можно сойти от аромата. Приготовить просто, время тратится только на охлаждение теста. Рецепты разного домашнего печенья по этой ссылке. А подборка домашних рецептов восточных сладостей — по этой ссылке.

Состав:

• Мука — 250 грамм
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка
• Масло сливочное комнатной температуры — 130 грамм
• Сахар — 130 грамм
• Молоко — 1 столовая ложка
• Яйцо — 1 штука
• Соль — щепотка
• Ванилин — 1 грамм
• Для присыпки — 1 чайная ложка корицы и 2 столовые ложки сахара

Как приготовить традиционное еврейское песочное печенье Земелах на Хануку

Мягкое масло растереть с сахаром, ванилином и щепоткой соли. Добавить молоко и яйцо.

Размешать до однородного состояния и добавить порциями просеянную с разрыхлителем муку.

Замесить мягкое тесто, обернуть пищевой пленкой и положить на 15 минут в морозилку.

Застелить доску пергаментом, выложить тесто из морозилки, накрыть другим листом пергамента и раскатать корж толщиной около 1 см.

Нарезать на ромбики и, прямо на доске, положить в холодильник на 15 минут. Охлаждение теста в морозилке и коржа-заготовки в холодильнике не пропускать. Без этого земелах получится вкусный, но не такой рассыпчатый.

Достать из холодильника, густо посыпать корж-заготовку для земелаха смесью сахара с корицей.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут до золотистого цвета. Ориентируйтесь по своей духовке, не пересушите!

Разрезать по намеченным линиям на ромбы.

Печенье земелах очень рассыпчатое, хрупкое, дать ему остыть, прежде чем перекладывать с противня.

В моей многоконфессиональной семье земелах любят все.

А я, как истинный космополит, сварила к еврейскому печенью чашечку кофе по-еревански.

Земелах прекрасно и очень долго хранится при комнатной температуре, если завернуть его в пергамент и положить в закрытую коробку.

Счастливой, доброй и светлой Хануки! Приятного аппетита!

Печенье с корицей {мягкое и жевательное}

Быстрый и простой рецепт печенья с корицей, требующий простых ингредиентов и насыщенный корицей! Они мягкие и жевательные внутри, хрустящие снаружи.

*Спасибо, Рейнольдс, за то, что спонсировал сегодняшнюю публикацию, чтобы я мог поделиться с вами этим печеньем с корицей. Как всегда, все мнения мои.*

Сегодня я добавляю этот рецепт печенья с корицей в свою постоянно растущую коллекцию рецептов с корицей. Если вы любите корицу так же, как и я, вам нужно попробовать эти пышные блинчики с корицей и кексы с корицей.

Мои любимые печенья всегда те, которые передавались из поколения в поколение, и они пользуются большим спросом во время праздников, особенно в День Благодарения и Рождество.

Также известно как коричное печенье.

Мягкое и жевательное печенье с корицей/Хрустящее печенье с корицей

Это печенье мягкое и жевательное внутри, но у него потрясающая хрустящая, хрустящая и сладкая верхушка, которая просто сводит меня с ума! Для этой идеальной текстуры убедитесь, что вы точно отмерили ингредиенты, а также охладите тесто.Кроме того, чтобы получить хрустящую корочку, вы должны обвалять печенье в сахарно-коричной смеси. Этот шаг нельзя пропустить!

Насадки для рецепта сахарного печенья с корицей:

• Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, чтобы они хорошо смешивались друг с другом.
• Используйте несоленое сливочное масло, чтобы печенье не стало слишком соленым.
• Не забудьте охладить тесто в течение 45 минут — 1 часа, потому что это облегчит работу с тестом, а также предотвратит слишком большое растекание во время выпекания.
• Используйте только универсальную муку, потому что я пробовал другую муку, и ни одна из них не дала такой идеальной текстуры.
• Я не раскатываю шарики из теста для печенья перед выпечкой, но некоторые люди предпочитают это делать. Я думаю, что это делает печенье более тонким, что мне не очень нравится.
• Разрыхлитель нельзя заменять пищевой содой.
• Сахарный песок нельзя заменять сахарной пудрой.
• Сливочное масло нельзя заменять маслом или маргарином.

Как приготовить печенье с корицей?

1. Взбить сливочное масло и сахар.
2. Смешать яйцо, ваниль, корицу, муку, разрыхлитель.
3. Холод.
4. Сделайте маленькие шарики из печенья.
5. Обваляйте их в коричном сахаре.
6. Испечь и готово.

Печенье с корицей

У этого печенья есть все вкусы булочки с корицей, но, чтобы придать ему последний штрих, намажьте немного глазурью американского масляного крема или глазурью сливочного сыра, которая обычно используется для глазури булочек с корицей. Вы также можете приготовить печенье-сэндвич

Овсяное печенье с корицей

Добавьте 1/2 стакана овсяных хлопьев в тесто для печенья.

Яблочное печенье с корицей

Нарежьте 1 яблоко среднего размера на маленькие кусочки толщиной 1 дюйм и смешайте их с тестом для печенья.

Мексиканское печенье с корицей

Это не мексиканская версия, они очень похожи на свадебное печенье и имеют совершенно другую текстуру.

Я настоятельно рекомендую застелить ваши формы противнями для выпечки печенья Reynolds. Даже одно из моих печений не прилипло к простыням… УРА! Эти противни так удобны в использовании, потому что они уже предварительно нарезаны, а также достаточно прочны, чтобы их можно было взять с противня и переместить на решетку для охлаждения, не порвав.

Другие рецепты печенья

Рецепт печенья с корицей

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 15 минут

Время охлаждения: 1 час

Общее время: 1 час 25 минут

Быстрый и простой рецепт печенья с корицей, требующий простых ингредиентов и насыщенный корицей! Они мягкие и жевательные внутри, хрустящие снаружи.

Выход: 40 печенек

• 1/2 чашки сливочного масла, несоленого
• 1 чашка сахарного песка
• 1 яйцо, большое
• 1 ч.л. экстракта ванили
• 1.5 стаканов муки общего назначения
• 2 ч. л. порошка корицы
• 1 ч. л. разрыхлителя

сахарной посыпки с корицей

• 1 стакана сахарного песка
• 1,5 ч. л. порошка корицы
9
• В миске смешайте сливочное масло и сахар до легкой и воздушной массы.
• Добавьте яйцо и ванильный экстракт и перемешайте до однородности.
• В отдельной миске смешайте муку, корицу и разрыхлитель.

• Всыпьте эту сухую смесь во влажную и перемешайте до однородности.Используйте свои руки, если необходимо, чтобы смешать все вместе до консистенции теста для печенья.

• Накройте и охладите в холодильнике примерно 1 час, чтобы с ним было легче обращаться и оно не растекалось во время выпекания.

• Наберите небольшие кусочки теста и скатайте из них шарики.

• В небольшой миске смешайте сахар и корицу.

• Обваляйте шарики из теста для печенья в коричном сахаре до полного покрытия.

• Положите их на противень для печенья, застеленный пергаментной бумагой.

• Выпекайте при температуре 350 градусов в течение 10–12 минут или до тех пор, пока печенье не станет золотисто-коричневым, а края не станут твердыми.

• Дайте печенью остыть и наслаждайтесь!

• Прочтите все мои советы выше.
• Остатки можно хранить в банке из-под печенья при комнатной температуре до 3 дней.

Калории: 78 ккал, Углеводы: 13 г, Жиры: 2 г, Насыщенные жиры: 1 г, Холестерин: 10 мг, Натрий: 22 мг, Калий: 19 мг, Сахар: 10 г, Витамин А: 75 МЕ, Кальций: 10 мг, Железо: 0.3 мг

Курс: Печенье

Кухня: Американская

Калорийность: 78

Автор: CakeWhiz

До новых встреч, мои милые!

Получайте последние рецепты на свой почтовый ящик

Легкие, простые инструкции, чтобы сделать их с нуля!

 

Одной из вещей, которую мы узнали этой осенью, является то, что иногда чем усерднее ты что-то ищешь, тем меньше вероятность, что ты это найдешь, особенно в условиях нынешней экономики. Как вы, возможно, знаете из нашего предыдущего поста, мы ищем новое место для переезда, но пока ничего хорошего не придумали.

Так что, похоже, мы будем жить в одной квартире на зиму (в конце концов, кто хочет переезжать зимой, во время курортного сезона!). Конечно, мы не позволим этому сломить нас! 🙂

Мы продолжим готовить и делать все то, что делает нас счастливыми! Как пара, мы всегда стараемся иметь позитивный настрой и видеть хорошую сторону вещей. Что ж, одна из хороших сторон пребывания на одном месте — это то, что мы по-прежнему будем жить рядом с чудесной рощей, где мы часто совершаем длительные прогулки.Как вы можете видеть на фотографиях в этом посте, здесь есть сосны, платаны и даже небольшой виноградник!

Во время прогулки можно послушать пение птиц, насладиться запахом деревьев и увидеть все чудесные краски осени в листве. Кое-где можно наткнуться на черепаху, торчащие из земли грибы, кусты дикого тимьяна, вокруг которых неутомимые пчелы. .. Это действительно место, где можно расслабиться и соприкоснуться с природой, оставаясь в черте города.

Осень всегда вызывает у нас тягу к легкой еде, и одно из наших любимых занятий — выпечка печенья с корицей. В Греции есть свои варианты печенья, которые называются кулуракиа. Есть много их вариаций, но все они хрустящие, за исключением мустокулура (да, мы знаем; как, черт возьми, любой не грек должен произносить это!), которые сделаны из виноградного сусла и могут быть мягкими. и жевательный.

Итак, мы сами выросли на хрустящем печенье и не являемся большими любителями жевательного мягкого печенья.Не волнуйтесь, если они вам нравятся в таком виде, здесь есть хитрость; если вы выдержите время, указанное в этом рецепте, ваше печенье будет хрустящим, но если вы предпочитаете более мягкое, просто уменьшите время выпекания на 5-6 минут (конечно, в зависимости от вашей духовки).

На самом деле это старый, простой рецепт печенья с корицей, который идеально подходит для тех, кто не привык к выпечке и хочет испечь свою первую партию печенья. Мы разместили этот рецепт пару лет назад, и он был очень популярен, но и текст, и фото были… ну… скажем так, мы не очень ими гордились.Это были посты, которые у нас были в нашем списке для повторения. Итак, на этот раз мы покажем вам, как приготовить печенье с корицей с нуля, с четкими и простыми инструкциями, так что вам не придется ни о чем беспокоиться.

Это печенье с корицей без яиц и содержит только основные ингредиенты основного теста для печенья: масло, сахар, муку и разрыхлитель. К ним мы добавили корицу (мы ОБОЖАЕМ эту специю, к тому же она полезна для организма) и немного коньяка. При выпечке почти весь спирт испарится.Если вы хотите поделиться этим печеньем со своими детьми, не стесняйтесь отказаться от него и вместо этого добавьте одну или две чайные ложки ванильного экстракта. Детей (пока) у нас самих нет, так что бренди мы добавили с широкой улыбкой на лицах 🙂

Вы также можете сделать это печенье с коричневым сахаром; он не очень хорошо смешивается с маслом, но вы не должны беспокоиться, так как сахар растает во время выпечки.

Перед использованием обязательно охладите это тесто в течение 20 минут.Это облегчит работу, и вы сможете без проблем разрезать печенье. Раскатывать можно либо руками, надавливая ладонями наружу от центра теста, либо присыпав мукой скалку. Не нажимайте сильно на тесто; аккуратно переверните его, чтобы распределить. Затем вы можете использовать формочку для печенья или даже стакан, чтобы вырезать печенье и положить его на выложенный пергаментом противень/противень. Не забудьте оставить немного места вокруг каждого печенья (около 2,5 см), так как при выпечке они будут увеличиваться в размерах.

Этот рецепт рассчитан на 25-30 штук печенья (в зависимости от того, насколько большим вы их нарежете), поэтому вы будете либо выпекать их в одной и той же форме/противне двумя последовательными партиями, либо выпекать их одновременно в двух формах. /trays (в этом случае переключите их на полпути).

Пока они выпекаются, в вашем доме будет восхитительно пахнуть; аромат корицы заставит ждать очень тяжело, но не открывайте часто дверцу духовки, вы же знаете, что это неправильно! Правильно? 🙂 И самое сложное — подождать несколько минут после того, как вы достанете их из духовки, пока они остывают на решетке. Но и после того, как часть тоже закончилась… чистый рай! Вкуснятина в каждом кусочке! Мы любим макать это печенье в горячий кофе с теплым молоком; они впитывают его и становятся еще более удивительными!

Итак, давайте, наконец, посмотрим, как приготовить это чудесное печенье!




Чайное печенье с корицей Рецепт — экономная Джинкси

Эти печенье с корицей тонкие, рассыпчатые и менее сладкие, чем большинство видов печенья, что делает их идеальными для наслаждения с кружкой горячего сладкого и острого чая латте.


Лето – идеальное время, чтобы попробовать что-то новое.У большинства из нас есть немного дополнительного времени, и мы можем с пользой использовать его, расширяя свой кругозор! Один из способов, которым мы любим делать это каждый год, — это путешествия.

Нам нравится совершать по крайней мере одну «дальнюю» поездку туда, где мы никогда не были, но мы также добавим поездку, которая удерживает нас в штате, но позволяет нам увидеть город или район, которые «новые для нас». ». Это всегда интересный способ узнать и испытать что-то новое.

Дорога, шоссе, транспорт.

Помимо путешествий, пробовать и экспериментировать с новыми продуктами, напитками и вкусами — это отличный способ расширить свой мир и испытать что-то новое.Изучение продуктов питания других стран и традиций часто является самым интересным способом сделать это. Вы пробовали чай? Часть истории Индии на протяжении 5000 лет, это смесь черного чая, частично сладкая, частично пряная. Являетесь ли вы уже поклонником или планируете попробовать чай этим летом, его легко приготовить с помощью НОВЫХ капсул TAZO® Chai Latte K-Cup®! Это сливочная смесь черного чая, корицы, имбиря, кардамона и ванили в одной простой в приготовлении упаковке.

Мне нравится, как легко приготовить чашку чая с помощью капсул TAZO® Chai Latte K-Cup® всего за два простых шага.Вы просто высыпаете подслащенный пакетик в кружку, а затем добавляете заваренный чай из чалды K-Cup®. Очень просто! Этот пряный аромат сразу наполняет кухню, и хочется, чтобы так пахло целый день! Найдите, где купить чалды TAZO® Chai Latte K-Cup®, на сайте TAZO. com/wheretobuy.

Хотя чай с чаем может быть для вас новым, он всегда был частью жизни и семейного наследия автора и хозяина бестселлера New York Times Падмы Лакшми. В качестве партнера в прославлении вкусов чая вместе с TAZO она разработала рецепты, которые идеально сочетаются с чашкой теплого пара.Из всех этих рецептов, которые вы можете найти на TAZO.com/chai/pairings, этот рецепт печенья с корицей — мой любимый! Они тонкие, рассыпчатые и менее сладкие, чем большинство видов печенья, что делает их идеальными для наслаждения горячей кружкой сладкого и острого чая латте.




Рецепт печенья с корицей

 
Ингредиенты:

1 1/3 стакана муки
1/4 ч.

Разогрейте духовку до 375°F.
Просейте все сухие ингредиенты, кроме сахара, в миску.
В другой миске смешайте сахар, масло, яйца и ванильный экстракт до получения однородной массы.
Соедините содержимое обеих мисок, чтобы получилось однородное тесто для печенья.
Теперь руками сформируйте из теста небольшие шарики диаметром около 1 дюйма. Поместите эти шарики на расстоянии 2 дюймов друг от друга на противень с антипригарным покрытием или застелите неглубокий противень алюминиевой фольгой и наполните. №
Выпекайте в духовке 12–15 минут или до коричневого цвета.Остудите на решетке и храните в герметичных контейнерах. Должен держаться до 2 недель.
ДЕЛАЕТ ПРИБЛИЗИТЕЛЬНО 30 ПЕЧЕНЬЕВ

Выход: 30

Чайное печенье с корицей

Эти печенья с корицей тонкие, рассыпчатые и менее сладкие, чем большинство видов печенья, что делает их идеальными для наслаждения горячей кружкой сладкого и острого чая латте.

Время подготовки 20 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 35 минут

Ингредиенты

• 1 1/3 стакана муки
• 1/4 чайной ложки соли
• 3/4 чайной ложки порошка корицы
• 1/4 чайной ложки пищевой соды
• 1 стакан сахара
• 10 столовых ложек сливочного масла, размягченного
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. Просейте все сухие ингредиенты, кроме сахара, в миску.
3. В другой миске смешайте сахар, масло, яйца и ванильный экстракт до получения однородной массы.
4. Смешайте содержимое обеих мисок вместе, чтобы сформировать однородное тесто для печенья.
5. Теперь руками слепите из теста небольшие шарики диаметром около 1 дюйма. Поместите эти шарики на расстоянии 2 дюймов друг от друга на противень с антипригарным покрытием или застелите неглубокий противень алюминиевой фольгой и наполните. №
6. Выпекайте в духовке 12–15 минут или до коричневого цвета.Остудите на решетке и храните в герметичных контейнерах. Должен держаться до 2 недель.
7. ДЕЛАЕТ ПРИБЛИЗИТЕЛЬНО 30 ПЕЧЕНЬЕВ

Пищевая ценность:

Выход:

30

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калории: 83 Всего жиров: 4 г Насыщенных жиров: 2 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 1 г Холестерина: 16 мг Натрия: 61 мг Углеводов: 11 г Волокна: 0 г Сахаров: 7 г Белков: 1 г

Питание рассчитывается автоматически и может быть неточным.

Ты приготовил этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией на Facebook

Печенье с корицей — Moribyan

Давайте узнаем, как превратить всеми любимые липкие булочки с корицей в их версию печенья! Представьте себе мягкую жевательную основу из сахарного печенья с завихрениями карамелизированного коричневого сахара и корицы, покрытую сладкой ванильной глазурью. Это самый уютный десерт!

Этот пост спонсирован Challenge Butter, но все мысли принадлежат мне.Спасибо за поддержку брендов, которые делают кухню Moribyan возможной.

Погода намного холоднее, а это значит, что пришло время стать уютнее, а что говорит об уюте больше, чем булочки с корицей! Хотя ничто не сравнится с классической булочкой с корицей, это печенье очень близко к этому, и его намного проще приготовить, если возникнет такая тяга.

Этот рецепт состоит из трех основных частей! Процесс очень похож на приготовление булочек с корицей, только без времени на расстойку.

Основа для сахарного печенья

Если вы когда-нибудь готовили сникердудл, как в этом рецепте печенья чурро, тесто точно такое же. Он очень жевательный и мягкий с идеальным количеством сладости. Здесь есть все, что вам понадобится!

Сухие ингредиенты

• Мука общего назначения
• Пищевая сода
• Крем из зубного камня
• Соль 

Просто добавьте все сухие ингредиенты в миску и взбейте их вместе.Если у вас нет винного камня, просто исключите его из этого рецепта, и у вас не будет никаких проблем!

Влажные ингредиенты

• Несоленое масло Challenge
• Белый сахар
• Светло-коричневый сахар
• Экстракт ванили
• Яйца

Ключевым ингредиентом идеального печенья является высококачественное сливочное масло, поэтому мы используем мое любимое несоленое масло Challenge. Он добавляет самый красивый насыщенный вкус, который не сравнится ни с чем. Кроме того, масло Challenge производится по старинке от счастливых коров на семейных молочных фермах, и вы действительно можете почувствовать эту разницу в этом печенье. Самое приятное то, что гормоны никогда не добавляются, поэтому я всегда чувствую себя хорошо, когда ставлю на стол десерты, созданные с использованием масла Challenge, чтобы они могли насладиться моими близкими.

Масло и сахар взбиваются вместе до легкой и воздушной массы с помощью ручного или стационарного миксера. Затем вбиваются яйца и ванильный экстракт, пока не получится однородное тесто. Добавьте сухое к мокрому и перемешайте, пока не сформируется тесто!

Сахарная паста с корицей

Лучшая часть печенья, безусловно, сахарная начинка с корицей.Когда печенье выпекается, начинка карамелизируется, превращаясь в корично-карамельную ленту, и это очень вкусно! Вот что вам понадобится для его изготовления:

• Несоленое масло Challenge
• Темно-коричневый сахар
• Корица

Убедитесь, что масло комнатной температуры, и смешайте его с темно-коричневым сахаром и корицей, пока не получите консистенцию густой пасты!

Возьмите тесто для печенья и раскатайте его в большой прямоугольник. Если оно слишком липкое, присыпьте поверхность мукой. Добавьте корицу, разбросанную по тесту, затем плотно сверните его и оберните пергаментной бумагой или саранской пленкой. Охладите его в течение 30 минут, а затем нарежьте тесто на круги толщиной 1 дюйм.

Снова заморозьте тесто примерно на 1 час. Затем выпекайте в духовке при 375 ° F около 12 минут. После извлечения из духовки дайте им остыть до комнатной температуры.

Ванильная глазурь

Это самая простая часть этого рецепта! Все, что вам нужно сделать, это объединить эти 3 ингредиента:

• Сахарная пудра
• жирные сливки
• Экстракт ванили

Взбейте их вместе, и теперь у вас есть восхитительная ванильная глазурь, которой можно осыпать это печенье.Если глазурь слишком густая, просто подогрейте ее в течение 15 секунд в микроволновой печи, и она станет намного жиже.

Если вы попробовали этот рецепт и он вам понравился, загляните ниже и дайте мне знать, как вам он понравился, с оценкой и комментарием! Не стесняйтесь также оставлять вопрос об этом рецепте, и я вернусь к нему.

Чтобы увидеть больше рецептов и закулисье, подпишитесь на Instagram! Я также сейчас сижу на Pinterest, так что заходите и посмотрите, что случилось.

Печенье с корицей

Давайте узнаем, как превратить всеми любимые липкие булочки с корицей в печенье! Представьте себе мягкую жевательную основу из сахарного печенья с завихрениями карамелизированного коричневого сахара и корицы, покрытую сладкой ванильной глазурью.Это самый уютный десерт!

Время подготовки 2 часа

Время приготовления 20 минут

ТЕСТО ДЛЯ ПЕЧЕНЬЯ

• 2 3/4 чашки универсальной муки
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 2 чайные ложки винного камня
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 чашка Challenge Unsalted Butter комнатной температуры
  Сахар
  • 3/4 чашки светло-коричневый сахар
  • 2 большие яйца комнатная температура
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта
  2 ванильный глазурь
  7 1 чашка сахарного сахара
  • 3 столовые ложки тяжелых сливок
  • 1/2 чайной ложкой ванильный экстракт

  • В миске смешайте муку общего назначения, пищевую соду, винный камень и соль.

  • В другой миске взбейте масло, белый сахар и коричневый сахар до легкой и воздушной массы, примерно 2–3 минуты. Вы можете использовать ручной венчик или стационарный миксер с насадкой-лопаткой. При необходимости соскребите со стенок чаши. Затем добавьте яйца и ванильный экстракт и снова взбейте до полного растворения.

  • Добавить сухое к мокрому и взбивать до образования теста. Тесто будет мягким и пышным.

  • На большой лист пергаментной бумаги насыпьте немного муки и раскатайте тесто в прямоугольник.

  • В небольшой миске приготовьте сахарную пасту с корицей, смешав несоленое масло, темно-коричневый сахар и корицу. Распределите его поверх теста.

  • Плотно сверните рулет и, если он слишком липкий, добавьте еще немного муки. Хорошо, если он не идеален. Заверните его в пергаментную бумагу и поместите в морозильную камеру на 20-25 минут.

  • Нарежьте на кусочки толщиной 1 дюйм и заморозьте примерно на 30 минут.

  • Разогрейте духовку до 375°F.

  • На противень, застеленный бумагой для выпечки, положите 6 печений на расстоянии друг от друга.

  • Выпекайте около 12-14 минут, пока края не станут золотистыми!

  • Выньте из духовки и дайте остыть на противне, чтобы можно было его передвигать. Перенесите на охлаждающую стойку, чтобы завершить процесс охлаждения.

  • Для приготовления ванильной глазури смешайте сахарную пудру, жирные сливки и ванильный экстракт. Если он слишком густой, просто подогрейте его в течение 15 секунд в микроволновой печи.

  • Нанесите глазурь, чтобы покрыть верх печенья, и как только глазурь застынет, печенье готово к употреблению!

  Печенье с коричневым сахаром и корицей — Table for Two® by Julie Chiou

  Мягкое, жевательное и сладкое печенье с коричневым сахаром и корицей богато аппетитными ингредиентами, такими как коричневое масло, корица и многое другое! Это неотразимое печенье достаточно простое, чтобы его одобрили придирчивые едоки, но при этом достаточно вкусное, чтобы быть совершенно незабываемым.

  Есть ли что-нибудь более приятное, чем откусывать мягкое, жевательное печенье с корицей, еще слегка теплое из духовки? Я вам отвечу — нет, нет! Даже если это будет совершенно комнатная температура, корица все равно заставит вас чувствовать себя уютно. И какой бы восхитительной ни была корица, коричневое масло, вероятно, затмевает всех!

  Моя любовь к коричневому маслу началась давным-давно с моих любимых ирисок с коричневым маслом и печенья с шоколадной крошкой, и с тех пор мы не останавливаемся.Честно говоря, мне сейчас тяжело делать печенье на обычном сливочном масле! В этом конкретном рецепте коричневое масло действительно добавляет огромную глубину вкуса, от которого у вас слюнки текут.

  Несмотря на то, что это печенье идеально подходит для любых запланированных вами праздников, оно также является хорошим рецептом печенья для остальной части года. Что идеально, так как я, кажется, никогда не перестану жаждать их! Так что хватайте свой венчик, потому что вам НУЖНО испытать это печенье на своей кухне сегодня! Попробуй съесть хотя бы одну — смею тебя.

  Ингредиенты

  • Мука – Универсальная мука – это то, что придает этому печенью его структуру.
  • Пищевая сода – это то, что не дает печенью быть слишком плотным и правильно подниматься.
  • Корица – Вы можете добавить дополнительную посыпку, чтобы усилить вкус, если хотите.
  • Соль – Щепотка!
  • Кукурузный крахмал — это один из моих любимых не очень секретных ингредиентов для печенья, который действительно придает невероятную текстуру.
  • Масло коричневое р – Для приготовления самого лучшего сливочного масла вам потребуется 10 ст.л. несоленого сливочного масла.
  • Масло – Это должно быть растительное или рапсовое масло.
  • Коричневый сахар . Если у вас нет сахара, приготовьте его самостоятельно, смешав одну чашку белого сахара с одной столовой ложкой патоки.
  • Яйцо — Вам понадобится 1 целое яйцо и 1 яичный желток.
  • Ваниль – Для лучшего вкуса всегда используйте настоящий экстракт ванили, а не имитацию.
  • Сахар Turbinado – Этот крупный сахар придает печенью невероятную сладость.

  Нужно ли обжаривать масло?

  Легально? Нет. Я не могу заставить вас поджарить масло… к сожалению.

  С учетом сказанного, этим печеньям явно не хватает той особой привлекательности, которую они имеют, когда приготовлены на простом сливочном масле. Коричневое масло действительно возвышает их до безумия!

  Можно ли заморозить печенье с корицей и коричневым сахаром?

  Да, конечно можно! Эти печенья, пригодные для заморозки, останутся свежими до 3 месяцев, если их плотно завернуть.

  Дайте им оттаять в течение ночи, прежде чем вонзить в них зубы.

  Чем больше печенья, тем веселее!

  Елочное печенье

  Печенье с малиновым отпечатком

  Зефирные венки из кукурузных хлопьев

  Праздничное сахарное печенье с глазурью

  Печенье с корицей и коричневым сахаром

  Это мягкое и ароматное печенье с коричневым сахаром легко приготовить, а изысканный вкус коричневого масла в сочетании с коричневым (мусковадо) сахаром и добавлением корицы делает это печенье неотразимым праздничным лакомством.

  Время подготовки: 30 минут

  Время приготовления: 10 минут

  Время охлаждения: 1 час

  Общее время: 1 час 40 минут

  Порции: 24 печенья

  Сохранить Сохранено! Распечатать

  Режим приготовления (включение этого параметра предотвратит потемнение экрана)

  • В миске смешайте универсальную муку, муку из полбы, пищевую соду, кукурузный крахмал, корицу и соль.

  • Растопить 10 столовых ложек сливочного масла в кастрюле среднего размера.Перемешивайте, пока не перестанет пениться в течение примерно 3-4 минут, и он начнет пахнуть орехами, а на дне кастрюли вы увидите маленькие коричневые кусочки. Перелейте в большую миску и дайте остыть в течение 10-15 минут.

  • Добавьте растительное масло и сахар в охлажденное коричневое масло и перемешайте электрическим миксером в течение примерно 1 минуты. Добавьте яйцо, желток и ваниль и перемешивайте еще минуту.

  • Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте лопаткой (или миксером на самой низкой скорости) ровно столько, чтобы смешать и не было видимых частей муки. Будьте осторожны, чтобы не перепутать.

  • Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час.

  • В небольшой миске смешайте сахар турбинадо и корицу.

  • Достаньте тесто из холодильника. Если вы хранили его в холодильнике более 2 часов, дайте ему постоять около 10 минут.

  • Разогрейте духовку до 350 ºF и застелите два листа бумагой для выпечки. Используя ложку для печенья или столовую ложку, возьмите около 1 унции теста, скатайте из него шарики, а затем обваляйте их в коричном сахаре.

  • Разложите на подготовленном противне на расстоянии 2 дюймов друг от друга.

  • Выпекайте около 7 минут, выньте из духовки и несколько раз постучите листом по рабочей поверхности, верните в духовку и выпекайте в течение минуты, затем повторите процесс. Верните в духовку и запекайте еще 2-3 минуты. Печенье будет очень мягким в середине (оно будет выглядеть непропеченным), но оно затвердеет по мере остывания.

  • Хранить в хорошо закрытом контейнере при комнатной температуре около недели.

  Я рекомендую не отказываться от коричневого масла. Это выводит эти файлы cookie на новый уровень. Вам понадобится 10 столовых ложек несоленого масла, чтобы получить ½ стакана, потому что в процессе приготовления жидкость из масла испаряется. Печенье хорошо замораживается до 3 месяцев.

  Порция: 1 печенье | Калорийность: 133 ккал | Углеводы: 19 г | Белок: 2 г | Жир: 6 г | Насыщенные жиры: 3 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 2 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 25 мг | Натрий: 134 мг | Калий: 24 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 11 г

  Этот веб-сайт предоставляет приблизительную информацию о питании для удобства и исключительно в качестве любезности.Информация о питании может варьироваться по разным причинам. Для получения наиболее точных данных о питании используйте предпочитаемый вами калькулятор питания, основанный на фактических ингредиентах, которые вы использовали в рецепте.

  Курс: Печенье

  Кухня: Американская

  Ключевое слово: рождественское печенье, рождественские рецепты, рецепт печенья

  Печенье с корицей — Пристрастия Ким

  Печенье с корицей

  Выход: 40 печенек

  Время подготовки: 45 минут

  Время приготовления: 12 минут

  Общее время: 57 минут

  Восхитительное печенье с корицей идеально хрустящее снаружи и мягкое и жевательное внутри с невероятным вкусом корицы и сахара.Помесь сахарного печенья и сникердудла, это печенье идеально подходит для любого случая! Приготовьте этот простой рецепт на праздники, угощение после школы или в любое время, когда вам захочется чего-нибудь сладкого!

  для прокатки печенья

  • 3 столовые ложки белого гранулированного сахара
  • 1 столовая ложка на землю корицы

  для печенья

  3

  для печенья

  3
  • 1 чашка темно-коричневого сахара
  • ½ чашки белый гранулированный сахар
  • 1 чашка масла, смягченный
  • 2 яйца
  • 2 ч. посыпка выпеченного печенья: крупная морская соль

  • Смешайте 3 столовые ложки белого сахара и 1 столовую ложку корицы в небольшой миске и отложите в сторону.Добавьте сахар и размягченное масло в большую миску и с помощью электрического миксера взбейте на средней скорости, пока они не смешаются и не станут кремообразными, около 2 минут. Добавьте яйца по одному, перемешивая после каждого добавления, пока они не смешаются. С последним яйцом добавьте ванильный экстракт и перемешайте до легкой и воздушной консистенции.

  • Смешайте муку, пищевую соду, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и соль в отдельной миске. Постепенно добавляйте смесь муки к сахарной смеси, перемешивая на низкой скорости достаточно долго, чтобы смешать.НЕ перемешайте, иначе вы можете получить жесткое печенье. Охладите тесто не менее 30 минут и до 3-4 дней.

  • Достаньте тесто из холодильника. Разогрейте духовку до 350°F (177°C). Застелите два больших противня пергаментной бумагой или силиконовыми ковриками для выпечки. Скатайте 1,5 столовые ложки (на печенье) теста в шарики, затем обваляйте каждый шарик в корично-сахарной смеси, чтобы покрыть. Выложите печенье на подготовленные противни и выпекайте 12–13 минут.

  • Дайте печенью остыть не менее 5 минут на противне, прежде чем перекладывать его на решетку.Чем дольше печенье будет остывать, тем более жевательным оно будет.

  • Хранение.  Файлы cookie можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до одной недели.
  • Инструкции по заморозке. Тесто для печенья хорошо замораживается до 3 месяцев. Смотрите пост для более подробных инструкций. Выпеченное печенье также хорошо замораживается до 3 месяцев, перед подачей размораживается до комнатной температуры.

  Порция: 1 печенье, Калории: 108 ккал, Углеводы: 15 г, Белки: 1 г, Жиры: 5 г, Насыщенные жиры: 3 г, Полиненасыщенные жиры: 1 г, Мононенасыщенные жиры: 1 г, Трансжиры: 1 г, Холестерин: 20 мг, Натрий: 80 мг, Калий : 24 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 9 г, витамин А: 154 МЕ, витамин С: 1 мг, кальций: 12 мг, железо: 1 мг

  Рецепт шоколадного печенья с корицей

  Это шоколадное печенье, обваленное в коричном сахаре, заняло первое место в нашем списке любимых печений . Думайте об этом как о шоколадном сникерсдудле. Перейдите к Рецепту шоколадного печенья с корицей или прочитайте наши советы по его приготовлению.

  — Этот рецепт спонсируется компанией Gold Medal Flour —

  На самом деле мы адаптировали их из нашего рецепта идеальных сникердудлов. Они очень просты в приготовлении и хорошо хранятся. Вы даже можете приготовить тесто для печенья заранее и хранить в холодильнике до трех дней или заморозить еще дольше. В нашем морозильнике спрятано несколько пакетов замороженного теста для печенья на тот случай, если вам снова захочется шоколада.

  ВАМ ТАКЖЕ ПОНРАВЯТСЯ: Простое двойное шоколадное печенье со сливочным маслом, какао-порошком и кусочками шоколада. Перейти к рецепту жевательного двойного шоколадного печенья.

  Как приготовить шоколадное печенье с корицей и сахаром

  Подобно Snickerdoodles , это шоколадное печенье начинается с взбивания сливочного масла и сахара (мы используем белый сахарный песок, но вы можете поэкспериментировать с коричневым сахаром, если хотите). Добавляем яйца, затем вбиваем смесь из универсальной муки (мы любим использовать Золотую медаль), какао-порошка, винного крема, пищевой соды и немного соли.

  Тартер и пищевая сода — это то, что заставляет печенье вздуваться в духовке, а затем сдуваться ровно настолько, чтобы получились морщинистые верхушки, которые можно увидеть на фотографии. Он также придает печенью желанную остроту, которая прорезает богатое сочетание масла, сахара и какао-порошка.

  Само тесто для печенья достойно желания — если бы не яйца, мы бы с удовольствием съели всю миску. Вместо этого мы откусываем несколько кусочков, а затем добавляем немного шоколадной стружки.

  После этого тесто должно охлаждаться не менее 30 минут.Пока она охлаждается, мука может впитать влагу из яиц и масла. Тесто также немного уплотняется, что позволяет легко скатывать шарики для выпечки.

  После охлаждения мы добавляем немного сахара с корицей (с большим содержанием корицы) и катаем шарики из теста, пока они не будут хорошо покрыты.

  ВАМ ТАКЖЕ ПОНРАВИТСЯ: Как приготовить насыщенное шоколадное печенье с какао-порошком и большим количеством кусочков ириски. Перейдите к Рецепту шоколадного печенья-ириски.

  Обновлен рецепт, опубликованный в феврале 2014 г.С момента публикации в 2014 году мы изменили рецепт, чтобы сделать его более понятным. – Адам и Джоанна

  Cinnamon шоколадное печенье Рецепт

  • • COOK 45mins
    • Cook 10mins
    • Всего 55mins
    • Всего 55mins

    Шоколад и корица настолько замечательны вместе — особенно в виде этих сшивок шоколадных печений. Здесь важно охладить тесто в течение 30 минут или около того. Оно немного липкое, поэтому холод помогает легко скатывать тесто в шарики, а затем в сахар с корицей.

    Приготовление от 28 до 30 печений

    Вам понадобится

    Печенье

    2 1/2 стакана (325 г) универсальной муки, мы используем Золотую медаль

    1/2 стакана (40 г) несладкого какао-порошка

    2 чайные ложки винного камня

    1 чайная ложка пищевой соды

    1/4 чайной ложки морской соли

    16 столовых ложек (226 г или 2 пачки) несоленого сливочного масла комнатной температуры

    1 1/2 стакана (300 г) сахарного песка

    1/2 чайной ложки ванильного экстракта

    2 больших яйца комнатной температуры

    1 чашка полусладкой шоколадной крошки

    Коричный сахар

    1/4 стакана (50 г) сахарного песка

    1 1/2 столовой ложки молотой корицы

    Указания

    • Приготовление жидкого теста

    Просейте (или взбейте) муку, какао-порошок, винный камень, пищевую соду и соль, затем отложите в сторону. В большой миске с помощью ручного миксера на средней скорости взбейте масло, сахар и ваниль до получения легкой и воздушной массы, 3-4 минуты. (Или используйте стационарный миксер с насадкой-лопаткой). Снизьте скорость до низкой. Добавьте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления.

    Очистите стенки и дно чаши, затем добавьте смесь муки в три приема, просто перемешивая, пока она не исчезнет. Вмешайте шоколадные чипсы. Оберните полиэтиленовой пленкой и охладите тесто не менее 30 минут или до 3 дней.

    • В завершение

    Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Застелите два противня пергаментной бумагой или используйте силиконовые коврики для выпечки.

    В небольшой миске смешайте сахар и корицу. Сформируйте из горки теста для печенья шарики размером со столовую ложку. Обваляйте корично-сахарную смесь и разложите на противнях на расстоянии 2 дюймов друг от друга. (Здесь поможет средняя ложка печенья).

    Выпекайте печенье, пока оно не поднимется, а верхушки не станут готовыми, от 8 до 10 минут. Остудить на противнях в течение 5 минут, затем переложить на решетку для полного остывания. (Печенье немного упадет, когда остынет.)

    Советы Адама и Джоанны

    • Хранение печенья: Выпеченное и охлажденное печенье хранится в герметичном контейнере при комнатной температуре в течение 2–3 дней. Также имейте в виду, что вы можете заморозить это тесто для печенья. Застелите противень пергаментной бумагой, начертите и скатайте отдельные шарики из теста и положите на противень (они могут быть близко друг к другу), а затем поместите в морозильную камеру, пока они не затвердеют, примерно на 30 минут.Переложите замороженные шарики из теста в герметичный контейнер или полиэтиленовый пакет.
    • Пищевая ценность: приведенная ниже пищевая ценность является приблизительной. Мы использовали калькулятор рецептов USDA Supertracker для расчета приблизительных значений.

    Если вы приготовите этот рецепт, сделайте фото и пометьте его #inspiredtaste — Мы рады видеть ваши творения на Instagram и Facebook ! Найдите нас: @inspiredtaste

    Питание на порцию: Размер порции 1 печенье / Калории 173 / Белки 2 г / Углеводы 24 г / Пищевые волокна 1 г / Всего сахаров 15 г / Всего жиров 8 г / Насыщенные жиры 5 г / Холестерин 29 мг / Натрий 68 мг

    АВТОР: Адам и Джоан Галлахер

    .

    No related posts.