Посмотрев это видео, вы узнаете, как быстро и вкусно приготовить тайскую курицу с базиликом.На приготовление этого блюда уходит всего 15 минут. Вам понадобятся следующие ингредиенты: 1 / 2C базилика 2 зубчика чеснока свежий перец чили 1/2 луковицы 2 ст. растительное масло 1 / 3C вода 1 куриная грудка wh … подробнее

рецептов плова: приготовление — LiveJournal

Написал рецепт плова (национальное узбекское блюдо). Мне нужны ваши комментарии, особенно от носителей английского языка.

У меня два вопроса:
1.Считаете ли вы, что сможете приготовить это блюдо по моему рецепту?
2. Написан ли этот рецепт на правильном и понятном английском?

Оба вопроса очень важны для меня, так как английский не мой родной язык.

Большое спасибо за вашу помощь.

Как приготовить настоящий узбекский плов

Плов — это блюдо, состоящее из риса, масла, мяса, моркови, яблок, головок чеснока и других съедобных продуктов. Плов настолько вкусен и питателен, что узбеки говорят: «Если ты беден, ты ешь плов, а если ты богат, то плов — единственное, что ты ешь».
Плов нужно готовить очень точно, поэтому одна очень важная вещь, которую вы должны понять перед его приготовлением, — это то, что вы не сможете приготовить его даже без одного компонента. Это не похоже на вареную манную крупу, где манную крупу можно заменить овсянкой и получить такую ​​же вязкую кашу. Это ужасно, но люди обычно называют плов любым рисом с мясом. Однако плов — это не просто блюдо из отварного риса и сырого мяса.
Устройтесь поудобнее на кухне и уберите все ненужное, например, сковороды, тарелки, бутылки и советники, такие как ваша мать или ваша жена.Я вам говорил, что плов — это традиционно исключительно мужское блюдо, которое готовят узбекские мужчины? Итак, даже если вы биологически женщина, вам следует превратиться в мужчину и выгнать мужа с кухни, как если бы он был раздражающей женой.
После этого вооружитесь очень острым ножом. Для плова нужно много нарезанной кубиками моркови, поэтому без ножа лучше не пробовать.
Плов требует большой концентрации. Поэтому не забывайте выключать телевизор. Вы можете
Хорошо, у вас есть все необходимое? Вам понадобится:
— масло растительное — 300 мл.;
— баранина (это просто баранина) — 700-1000 гр .;
— лук крупный (их около 4) — 1000 гр. ;
— морковь (около 5 крупных) — 1000 гр. ;
— длинный рис (на некоторых рынках можно купить и специальный узбекский рис, который подойдет лучше) — 600-700 гр . ;
— четыре головки чеснока;
— одно очень кислое яблоко;
— изюм без косточек — 300 гр .;
— зра — особая приправа для плова, которую можно купить на рынке в разделе специй. Вам понадобятся две щепотки;
— соль по вкусу;
— курага — количество, которое поместится на ладони;
— острый перец (красный перец).Все, что вы можете пережить.
Вы должны купить, измерить и постирать все, что указано выше. Если чего-то нет — приготовьте борщ.
Нарезка моркови — единственный процесс, который можно сделать заранее. Дело в том, что морковь следует нарезать ломтиками (очень длинными, но тонкими, похожими на соломку кусочками). Чем они тоньше — тем вкуснее будет плов.
Начнем с мяса. В плове он часто становится безвкусным, но без него плов не приготовишь, потому что он придает аромат и необходимый жир.Лучше всего использовать баранину, но подойдет и очень жирная свинина или говядина. Мясо следует нарезать крупными кусками размером с кулак, тщательно вымыть и вытереть насухо. Обычно спрашивают о цели сушки. Проблема в том, что может возникнуть конфликт между нефтью и водой. Теперь следует немного посолить мясо.
Плов обычно готовят в казане. Котел — это особая кастрюля в виде полусферы. Однако можно использовать и обычную кастрюлю с толстым дном. Сковороды компании Zepter будут в порядке.Следует вылить масло в сухую сковороду и подождать, пока оно не закипит. Если масло начинает пахнуть, просто положите в него половину луковицы на минуту. Запах исчезнет, ​​но лук следует выбросить.
Выложите мясо на сковороду и тщательно обжарьте, пока оно не покроется коркой. Нам понадобится полуфабрикат из мяса в корочке.
Пока вы жарите мясо на сковороде в одной руке, другой рукой нужно вымыть рис и замочить его в холодной воде. Проблема в том, что время, необходимое для мытья риса, точно соответствует времени, необходимому для обжаривания мяса.Рис следует смыть очень тщательно. И мясо не должно пригореть.
Никогда не думайте, что вы замочите рис перед приготовлением мяса! Это не будет настоящий плов, если 5 раз не винить себя в медлительности при приготовлении.
Включите чайник сейчас; через несколько минут нам понадобится немного кипятка.
Пока ваш рис замачивается, вы должны плакать на разделочной доске, пока режете лук. Лук нужно нарезать полукольцами. Теперь положите их на сковороду и обжарьте, пока они не станут золотисто-коричневыми.
Одно из главных правил при приготовлении плова — не перемешивать. Плов ненавидит смешивать. Поэтому с этого момента вы должны делать все, что в ваших силах. Вы можете заключить сделку с собой, вы можете укусить пальцы или положить руки в духовку, но вам следует больше ЗАБЫТЬ о СМЕШИВАНИИ этого. Поэтому дальше раскладываем все слоями, как слоеное тесто.
Разложите мясо и положите на него ломтики моркови.
Теперь вам нужно добавить красный перец. Сколько? Вы поймете это на своем пятнадцатом плове.Растворите примерно половину чайной ложки в воде и растворите эту смесь в кастрюле. Проверь это. Он должен быть немного более острым и соленым, чем вы хотите. Затем следует добавить около чайной ложки зры (особая приправа для плова).
Вода уже вскипела? Пора добавить в плов воды. Правильное количество воды угадать еще труднее, чем количество красного перца. Добавляем примерно 500 мл. в первый раз. После добавления воды сделайте еще один тест на соль и перец.
Надеюсь, вы не забыли промыть изюм? Теперь в рис положить изюм и курагу и аккуратно вылить в казан.
Выровняйте рис и убедитесь, что вода поднимается над рисом примерно на сантиметр.
Теперь вам нужно разрезать очень кислое яблоко на четыре части и воткнуть их в рис. Удалите грубую внешнюю кожицу с четырех головок чеснока. Но сделайте это аккуратно; не позволяйте ему рассыпаться на гвоздики. Также добавьте чеснок в рис.
Убавьте температуру на плите и закройте кастрюлю крышкой. Наконец-то можно расслабиться. Через 40 минут вы поднимете крышку и насладитесь магнетическим ароматом и вкусом плова.

Узбекский рецепт плова | FalkTime

(также: плов, плов, плов плаф, плав и даже плов)

Плов — одно из традиционных узбекских блюд: нежные кусочки мяса и ароматный рис. Если вы попробуете хоть раз, то не удивитесь, почему это узбекское блюдо так популярно в России. Я не знаю никого, кому это не нравится!

В Узбекистане много разновидностей рецептов плова.По мне, этот самый вкусный. Единственное, что я здесь поменял — я использую свинину вместо баранины или мраморной говядины. Если хотите ощутить настоящий вкус, то можете взять говядину или баранину. Но если вы любите свинину так, как я, просто следуйте моим инструкциям. ;))

Хотя плов требует времени, его действительно легко приготовить. Вы можете использовать казан, запеканку, казан или даже большой вок, что у вас есть. Единственное условие: объем вашей посуды должен быть не менее 5 литров. Приступим:

• 1,5 кг свиной шеи (или баранины, или мраморной говядины) — мясо должно содержать жир
• 1 кг длиннозернистого неклейкого риса (я обычно использую самый дешевый или жасминовый рис.Басмати тоже подойдет. Избегайте пропаренного риса и риса быстрого приготовления)
• Морковь 600 г
• 500 г лука
• 1 луковица чеснока
• 3 столовые ложки тмина
• 2 столовые ложки сушеного барбариса
• 0,5 столовой ложки куркумы
• 1 чайная ложка черного молотого перца
• 3 столовые ложки соли
• 75 мл масла
• ~ 300 мл воды
• ~ 1,3 л кипятка

Если вы используете индукционную плиту, убедитесь, что у вашей кастрюли толстые стенки (f. е. под этот рецепт подойдет этнический казан или кашпо Zepter). В противном случае может случиться так, что ваш плов испортится: зёрна риса, которые касаются стенок кастрюли, не прогреются. Если у вас газовая плита, есть шанс, что плов удастся приготовить в тонкостенной кастрюле или сковороде, если газ охватит все дно вашей кастрюли.

Инструкции

1. Нарезать кубиками лук и морковь. Мясо нарезать кубиками ~ 3 × 3 см.

2. В кастрюлю налить масло, добавить лук и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.Если вы используете запеканку, каждый раз, помешивая лук, не забывайте выравнивать его (чтобы дно было все время закрыто).

3. Отложите лук в сторону и добавьте мясо в запеканку. Жарить ~ 5-10 мин. Время от времени помешивая. Доводить до коричневого цвета не нужно.

4. Добавьте нарезанную кубиками морковь, разровняйте и оставьте готовиться на 5-7 мин.

5. Добавьте специи и 1,5 ст. Л. Соли. Перемешайте, разровняйте и добавьте 300 мл воды, чтобы оно покрыло мясо. Довести до кипения, убавить огонь (почти до минимума), накрыть крышкой и варить 45-60 мин. За это время можно дважды перемешать мясо. Иногда я даже не помешиваю, пока готовлю на слабом огне. Но это предотвратит пригорание и прилипание мяса к дну кастрюль.

6. Пока мясо готовится, успейте промыть рис.Должен признаться — я этого не делаю. Зачем мыть рис для плова? Мои узбекские друзья сказали мне, что он делает рис менее липким. Вы кладете рис в миску, добавляете холодную воду и вручную перемещаете зерна риса. Вода становится белой. Выливаете воду через дуршлаг (чтобы зерна не вылетели). Эту процедуру следует повторить не менее 6 раз, пока не дойдете до чистой воды. Ну, даже после 6-го раза мой рис делал воду белой (не так сильно, как в первый раз, но все же). Вот почему я обычно опускаю этот шаг.

7. 15 мин. прежде чем мясо будет готово, включите чайник — теперь нам понадобится кипяток.

8. Когда мясо будет готово, посыпьте его рисом, выровняйте рис (так чтобы получилась плоская поверхность риса). Не шевелись! Мясо и рис нельзя смешивать. Теперь пора налить воду: делать это нужно очень осторожно, иначе струя разобьет рисовый слой. Обычно я кладу на рис флотатор или большую пластиковую ложку, ставлю чайник как можно ближе к флотатору и заливаю его кипятком.Скиммер аккуратно распределяет воду по кругу.

Не забудьте добавить последние 1,5 столовые ложки соли! Не забывайте этот шаг. Это очень важно, потому что потом вы не сможете это исправить. Затем накройте запеканку и готовьте на среднем огне, пока рис не впитает воду.

9. Подготовьте луковицу чеснока — очистите внешний слой и срежьте корни. Гвоздика должна оставаться закрытой.

10. Рис впитал воду — вы не видите никаких следов воды.Пора положить луковицу чеснока в середину и надавить на нее, чтобы она покрылась рисом. Теперь следует выкопать 5-6 лунок. Делаю ручкой скиммера (она достаточно длинная). Отверстия должны быть максимально глубокими и более 1 см. в диаметре. Так что они не испортятся за 1 минуту. Закройте запеканку и готовьте еще 20-25 мин. при умеренно-слабом огне.

11. Оставьте плов минимум на час. Плов я обычно готовлю вечером, чтобы у него была ночь на отдых. Не могу объяснить почему, но на следующий день плов всегда вкуснее.Традиционный узбекский плов подают слоями (как если бы он был приготовлен, но в обратном порядке) — сначала кладете рис, а потом сверху нежное мясо. Не выбрасывайте луковицы чеснока — получается очень вкусное чесночное пюре, нужно просто очистить зубчики.

Ливанский плов с рисом и вермишелью

Последнее обновление: 13 дек.2020 г.

Главный продукт ближневосточной кухни, ливанский рисовый плов, приготовленный из вермишельной лапши, поджаренной на топленом (топленом) масле.

Когда вы со всех сторон окружены невероятными поварами, вы проводите много времени на кухне. Семья моей мамы (ливанская сторона) находится в радиусе 5 миль, что означает, что мы все время собираемся вместе на воскресные ужины, семейные дни рождения, праздники (еврейские и христианские) и многое другое.

Перейти к:

Люди часто спрашивают, зачем мне вообще переехать обратно в Мичиган, прожив в Бостоне 9 лет, и ответ прост: семья. Я переехал домой, чтобы вернуться на кухню со своей семьей. Я рада сотрудничеству с Bon Appetit и Epicurious, чтобы поговорить о важности личного общения на кухне. Если честно, наверное, на свете нет ничего важнее.

Ливанский плов из риса, вероятно, второй рецепт, который я освоил в детстве, вскоре после классического хумуса с поджаренными кедровыми орехами моей тети Вив. Я не понимаю, почему я ждал, чтобы поделиться этим со всеми вами, но, пожалуйста, примите мои искренние извинения.

Я планирую наверстать упущенное, рассказав вам секреты моей семьи по созданию идеального ливанского рисового плова: пушистого, орехового и слегка поджаренного.

Как приготовить идеальный ливанский рис:

• Рис необходимо замочить. У меня остались яркие воспоминания, когда я стояла на кухне с моей тетей Паулой и моей мамой, наблюдая, как они замачивают рис. Традиционно они использовали миску, натирали рис, промывали воду и повторяли с пресной водой, пока он не стал прозрачным.Я считаю, что проще использовать ситечко с мелкими ячейками, потому что я всегда потеряю часть риса при замене воды для ополаскивания в миске. Секрет в том, чтобы растереть рис между пальцами, чтобы удалить как можно больше лишнего крахмала. Удалив поверхностный крахмал, вы получите идеально пушистый рис, который не слипается.
• Масло топленое! Мы называем это сирийским маслом, но вы можете знать его как топленое масло или топленое масло. Это палео-люди в моде, но мы ели их всю жизнь.Моя тетя Паула делает это для нас, и вы легко можете сделать это сами. Осветленное масло придает вермишели и рису аппетитный ореховый и жареный вкус, который невозможно получить при использовании оливкового или обычного сливочного масла. Если вы не хотите делать это, вы все равно можете найти его в местном бакалейном магазине или в Интернете.
• Правильное подрумянивание вермишели абсолютно необходимо! Я никогда не забуду время, когда я готовил рис с мамой и как раз собирался добавить рис, когда она остановила меня.Оказывается, я не давал вермишели подрумяниваться в масле достаточно долго. Как видно на фото выше, вам нужен глубокий золотисто-коричневый цвет.

Внимательно следите, потому что он может быстро превратиться из коричневого в подгоревший (был там, сделал это), но я призываю вас подождать как можно дольше, чтобы вермишель стала темно-коричневой. Чем больше вы подрумяните, тем глубже станет ореховый маслянистый вкус.

Пары рецептов:

Ливанский плов с рисом для моей семьи является основным продуктом питания, и его действительно можно подавать с чем угодно и с чем угодно.Мы любим его с курицей тавук, говяжьей кафтой, куриным сувлаки и многим другим.

Часто задаваемые вопросы:

Он отлично разогревается !!! Нет проблем забегать вперед! Иногда я добавляю немного куриного бульона, чтобы он разжился.

Да. Если вы хотите снизить потребление очищенных зерен, используйте вместо них коричневый рис.

Заменитель воды куриным бульоном.

Ваша вилка ждет.

📖 Рецепт

Плов из ливанского риса с вермишелью

Главный продукт ближневосточной кухни, ливанский рисовый плов, приготовленный из вермишельной лапши, поджаренной на топленом (топленом) масле.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 20 минут

Гарнир для курса

Кухня Ливанская, ближневосточная

Порций 6

Калорий 309 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

• 1 ½ стакана обогащенного пропаренного длиннозерного белого риса
• ¼ стакана топленого масла домашнего или купленного в магазине топленого масла
• ½ стакана макарон с вермишелью, разбитых на 2-дюймовые кусочки
• 3 стакана кипящей воды 1 ½
чайные ложки соли
• ½ чайной ложки перца
• рубленая свежая петрушка по желанию гарнир

Инструкции

• Положите рис в мелкоячеистое сито и тщательно промойте пальцами, чтобы стереть как можно больше крахмала.Вы поймете, что рис промыт правильно, когда вода будет выходить со дна чистой. Отложите в сторону.

• В большой глубокой сковороде нагрейте сливочное масло на среднем огне, пока оно не растает. Добавьте измельченную вермишель и обжарьте, часто помешивая, до золотистого / темно-коричневого цвета. Будьте осторожны, чтобы не обжечься — не уходите от сковороды. На это уходит около 4-5 минут.

• Добавьте промытый рис в сковороду и перемешайте с вермишелью и маслом. Обжарьте рис 2-3 минуты, часто помешивая.

• Осторожно налейте кипяток в кастрюлю и размешайте. Добавьте соль и перец, затем снова перемешайте.

• Доведите до кипения, перемешайте один раз, затем убавьте огонь до минимума и накройте крышкой. Варить 15 минут.

• Снимите кастрюлю с огня и взбейте рис вилкой перед тем, как посыпать свежей петрушкой для подачи.

Nutrition

Калорийность: 309 ккал Углеводы: 51,5 г Белки: 5,6 г Жиры: 8,3 г Насыщенные жиры: 4,9 г Полиненасыщенные жиры: 3.4 г Транс-жиров: 0 г Холестерин: 20 мг Натрий: 585 мг Волокно: 1,5 г Сахар: 0,7 г

Ключевое слово ливанский рисовый плов, ближневосточный рисовый плов

Хотите больше традиционных ливанских блюд? Проверьте мою доску Pinterest!

Веганские блюда и основные блюда

Эти веганские блюда и основные блюда восхитительны и сытны! Наслаждайтесь рецептами и обязательно ознакомьтесь с советами и ярлыками внизу страницы!

Рагу с овощами из поленты

Очень сытно и очень вкусно, я адаптировал это из блюда, которое видел на Марте Стюарт. Фактическое время приготовления составляет менее 30 минут, но для приготовления требуется немного больше времени.

Полента
Смешайте 1 стакан органической кукурузной муки, 1 чайную ложку соли и 1 стакан воды в миске.
В кастрюле доведите до кипения 2 1/2 стакана воды.
Медленно перемешайте смесь кукурузной муки и воды с кипящей водой — она ​​должна начать загустевать.
Варить на медленном огне 15 минут, периодически помешивая.
А пока запустите свой Ragout:

Рагу
Вам понадобится следующее:
2 столовые ложки оливкового масла холодного отжима
3 нарезанных стебля сельдерея
4 нарезанных моркови
1 луковица — среднего размера, мелко нарезанная
2 измельченных зубчика чеснока
1 / 4 чайных ложки тимьяна
1/4 чайной ложки майорана
1/2 чайной ложки базилика
1/2 чайной ложки орегано
2 стакана нарезанных грибов портабелло
2 мелко нарезанных помидора

В большой сковороде обжарьте лук и чеснок в оливковом масле для несколько минут, пока лук не станет золотистым.
Добавьте морковь, сельдерей, тимьян, майоран, базилик и орегано и готовьте 5 минут.
Добавьте грибы и продолжайте готовить еще 5 минут.
Добавьте помидоры, 1/4 стакана сухого вина марсала и 1/2 стакана овощного бульона и доведите до кипения.
Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите еще 10-15 минут.

Тем временем ваша полента хорошо загустеет. Возьмите чуть больше половины и равномерно распределите по дну формы для выпечки хлеба 8х4х3.
Когда рагу готово, вылейте его в форму для выпечки хлеба поверх поленты, а затем выложите оставшуюся часть поленты сверху.

Веганские тако — черная или красная фасоль

Эти веганские тако действительно хороши, но немного грязны — убедитесь, что у вас есть салфетка! По этому рецепту получается 4 тако, но вы можете легко настроить необходимое количество. Это одно из самых быстрых и простых в приготовлении веганских блюд! (Рецепт черной фасоли можно найти в разделе советов и ярлыков внизу страницы)

Вам понадобятся:
4 кукурузных лепешки из органических продуктов
2 чашки приготовленных черных или красных бобов (см. Советы и рекомендации ниже)
1 чайная ложка свежего сока лайма
1/2 чайной ложки тмина
1/2 чайной ложки порошка чили
1 чашка гуакамоле
2 крупно нарезанных томото
1 стакан мелко нарезанного салата
1 стакан тертого веганского сыра чеддер

В небольшой кастрюле смешайте приготовленную фасоль, тмин, порошок чили и сок лайма на среднем огне.

Веганский Hodge-Podge Sauté

Некоторые веганские блюда сложны, но это определенно не так. Я назвал это соте специально для веганов, испытывающих трудности со временем, на основании того факта, что вы можете добавлять любые овощи, которые у вас есть под рукой, в виде мешанины.Это любимое блюдо в конце напряженного дня, когда у вас мало времени или энергии, но вы хотите чего-нибудь вкусного и питательного!

Вам понадобится:
По 1 чашке нарезанных ваших любимых овощей — я обычно использую зеленую фасоль, брокколи, красный перец и капусту
2 чашки приготовленной пинто или белой фасоли
2 столовые ложки оливкового масла
1/4 чайной ложки сушеного орегано
1 / 2 чайные ложки сушеного базилика
1/2 чайной ложки сушеной петрушки
1 измельченный зубчик чеснока
Всплеск белого вина
1/2 стакана воды

В большой кастрюле смешайте оливковое масло, орегано, базилик, петрушку и чеснок на среднем огне.Обжаривайте, пока чеснок не начнет шипеть. Добавьте белое вино и тушите еще минуту, чтобы оно уменьшилось. Добавьте овощи и обжарьте еще три минуты, периодически помешивая.

Этот плов — одно из тех невероятно сытных веганских блюд, так что будьте осторожны — небольшое количество имеет большое значение! Чтобы сделать это правильно, нужно добавлять каждый овощ в нужное время, чтобы не пережарить ни один из них.

Вам понадобится:
1 стакан коричневого риса
2 1/4 стакана фильтрованной воды
1 стакан красной чечевицы, промытой и высушенной
3 столовые ложки оливкового масла
1 большой зубчик чеснока, измельченный
1 столовая ложка свежего тертого имбиря
1 чайная ложка семена горчицы
1 чайная ложка кориандра
1 чайная ложка тмина
2 2/4 стакана фильтрованной воды
1/2 очищенных и нарезанных цуккини
1/3 стакана нарезанного кубиками красного болгарского перца
1/2 фунта замороженного горошка

Варите коричневый рис в 2 1/4 стакана воды в течение 45 мин. Тем временем, разогрейте оливковое масло в кастрюле и добавьте чеснок, имбирь, семена горчицы, кориандр и тмин.

Обжарить на среднем огне около 2 минут. Добавьте чечевицу, увеличьте огонь до средне-сильного и обжарьте в течение 5 минут, время от времени помешивая, чтобы чечевица слегка подрумянилась, но не подгорела. Добавьте 2 3/4 стакана воды и дайте ей закипеть. Уменьшите огонь до среднего, накройте крышкой и тушите 5 минут.

Добавьте красный перец и замороженный горошек и снова доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь до минимума, закройте крышкой и тушите еще 2 минуты. Добавьте цукини, перемешайте дно кастрюли, накройте крышкой и варите на слабом огне еще 2 минуты.

Советы и горячие клавиши для быстрого приготовления веганских блюд:

Совет 1 — Сделайте на выходных чан из черной или красной фасоли. Его хватит на большую часть недели, и вы можете использовать его во многих веганских блюдах. Они действительно поправляются со временем. Чтобы приготовить их, возьмите одну упаковку черной или красной фасоли и замочите ее на ночь (обычно я делаю это перед сном в субботу вечером, а затем завариваю фасоль в воскресенье). На следующий день слить фасоль. На дне большой суповой кастрюли обжарьте нарезанный лук в 1 столовой ложке оливкового масла, пока он не станет прозрачным.Добавьте 2 стакана овощного бульона и 2 стакана воды, фасоль и лавровый лист. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить 2-3 часа.

Совет 2 — Используйте порошок конопляного протеина как можно чаще при приготовлении пищи. Это потрясающий источник белка и омега-3 . У него очень мягкий вкус. Я так привык к этому, что даже не пробую его!

Совет 3 — Нарезка овощей обычно является основной частью приготовления веганских блюд и часто может занимать много времени.Поэтому вместо того, чтобы мыть салат или нарезать овощи каждый раз, когда вы готовите еду, вы можете тратить полчаса или около того каждые несколько дней на измельчение большого количества овощей и хранение их в герметичных контейнерах.