Постные блюда — рецепты с фото на Повар.ру (4341 рецепт постных блюд)

Шоколадный пирог без яиц 4.8

Отличный пористый пирог для любителей шоколадной выпечки. Минимум продуктов, минимум усилий, а итог несомненно порадует всю семью. А еще этот нежный и ароматный пирог можно приготовить во время поста. …далее

Добавил: Арина Вольская 13.06.2017

Салат из свежей капусты 4.5

Салат из свежей капусты — прекрасный вариант для легкого перекуса или дополнению к основном блюду. Готовится быстро и просто, получается постным и легкоусвояемым. Сыроедческий салат. …далее

Добавил: Giggs 25.04.2013

Яблочный пирог для веганов 4.5

Трудно одним словом описать вкус этого пирога — он просто превосходен! Нежный, ароматный и очень вкусный! Одним кусочком ограничиться точно не получится. Непременно попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 06.10.2018

Рататуй (классический рецепт) 4.6

Этот рецепт стал особенно популярным после выхода одноименного мультфильма. И я предлагаю попробовать классический вариант блюда с прованскими травами, чесноком и оливковым маслом. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 13.06.2017

Драники (мастер-класс) 4.5

Сегодня хочу рассказать вам еще один рецепт приготовления драников. В составе нет ничего, кроме картофеля и лука, а также столовой ложки муки. Драники самые настоящие, картофельные! Смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 21.09.2017

Апельсин в духовке с медом и корицей 3.4

Пробовали ли Вы когда-нибудь запеченный апельсин? Это очень вкусный и полезный десерт! Ароматный мед с корицей, грецкие орехи и теплый апельсин — настоящая атмосфера зимнего праздника! …далее

Добавил: Натали 19.10.2018

Рулет с маком 4.3

Порадуйте себя и своих близких этим несложным кулинарным изыском! Маковый рулет я пеку уже более 10 лет, и каждый раз мы наслаждаемся его вкусом. Вот вам идея, как приготовить рулет с маком. …далее

Добавил: Donna 27.11.2012

Постный кекс в мультиварке 3.8

Даже в пост можно приготовить вкусную выпечку и побаловать своих родных сладким. Вкусный, сладкий и пышный кекс, приготовленный с помощью мультиварки, идеально подойдет для чаепития в кругу семьи. …далее

Добавил: Владимир Братиков 22.03.2016

Галушки из творога 4.7

Вкуснейшее украинское блюдо, которое незаслуженно забыто в наше время. А ведь раньше его довольно часто готовили. И ничего сложного, советую попробовать приготовить. …далее

Добавил: Арина Вольская 23.04.2014

Постные капустные котлеты 4.5

Постные капустные котлеты конечно не заменят мясных, да и вкус у них капустный, но эти котлетки разнообразят ваш рацион. Такие котлеты можно сделать не только из молодой, но и из белокочанной капусты. …далее

Добавил: Вика Василенко 30.06.2016

Данго 4.5

Данго — десерт японской кухни. Это шарики из рисовой муки, приготовленные на пару со сладким соусом из сахара, крахмала и соевого соуса. Делюсь рецептом! …далее

Добавил: Лариса Трямкина 19.02.2020

Суп из жаренных с чесноком томатов 4.6

Легкий суп из запеченных с чесноком помидоров приготовить совсем просто. Все овощи запекаются в духовке, затем измельчаются до состояния пюре. Вот и все! Можно подавать к столу вкусный постный суп. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 01.12.2018

Овощной суп классический 4.5

Для овощного классического супа нужно большое количество свежих овощей и зелени. Сварить его можно как на воде, так и на мясном бульоне. Это идеальный обед для сидящих на диете, для детского питания. …далее

Добавил: Вика Василенко 13.10.2016

Лобио из красной фасоли (классический рецепт) 4.6

Этот рецепт не оставит равнодушными любителей фасоли. Из красных сортов я выбрала «Бордо», он прекрасно сохраняет форму при варке и имеет приятный вкус. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.06.2016

Лепешки без яиц 4.6

Спешу поделиться с вами рецептом простейших лепешек, которые выручат вас в пост или если дома закончился хлеб. Готовятся очень быстро, всего 3 основных ингредиента! …далее

Добавил: Натали 25.03.2019

Овощной винегрет 4.9

В классический винегрет входят свёкла, морковь, картофель — отваренные и охлаждённые, солёные огурцы и квашеная капуста, лук репчатый или зелёный — всё примерно в равных объёмах, и горошек! …далее

Добавил: Вика Василенко 27.01.2019

Маффины с какао 4.5

Хочу рассказать вам очень простой вариант, как приготовить маффины с какао. Нежные, слегка влажные внутри и аппетитные, они буквально таят во рту и станут прекрасным вариантом десерта для всей семьи. …далее

Добавил: Марина Золотцева 04.07.2016

Суворовская каша 4.7

Постная каша из двух круп и гороха. Очень сытно и вкусно! Упоминается, что её некогда придумал Суворов в одном из походов, когда осталось всего понемногу. Солдатам каша пришлась по вкусу. …далее

Добавил: Натали 19.01.2019

Конфеты из нута 4.5

Предлагаю приготовить конфеты из нута с орехами и корицей. Конфеты получаются в меру сладкие, вкусные и очень полезные! Идеально для тех, кто соблюдает пост или сидит на легкой диете. …далее

Добавил: Оксана Ч. 21.12.2018

Томатное перлотто 4.9

Томатное перлотто или орзотто — популярное блюдо итальянской кухни. Я сегодня приготовлю веганский вариант, без добавления сыра. Блюдо получается нежным, сытным, вкусным и очень ароматным. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 22.05.2017

Арахисовая халва 4.7

Это лакомство любят и взрослые, и дети. Если вы также поклонник восточных сладостей, тогда прошу заглянуть в мой рецепт, я расскажу, как приготовить «Арахисовую халву»! Смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 25.01.2019

Вешенки, жареные с картошкой 4.6

Рецепт приготовления вешенок, жареных с картошкой, несколько расходится с общепринятой технологией приготовления жареных с картофелем грибов. Хотите знать, как? Читайте рецепт с пошаговыми фото! …далее

Добавил: Kurzyupa 22.08.2013

Квашеная капуста 4.4

Рецепт приготовления квашеной капусты довольно прост, поэтому приготовить вкуснейшую квашеную капусту в домашних условиях способен каждый. Актуальное блюдо для сыроедов. …далее

Добавил: Alteredego 27.10.2014

Быстрая чиабатта 4.3

Для того, чтобы испечь чиабатту по оригинальному рецепту может уйти до 18 часов. Но приготовить этот пористый с хрустящей ароматной корочкой хлеб можно и по-быстрому. …далее

Добавил: Оксана Ч. 27.01.2019

Суп с булгуром и чечевицей 4.6

Постный, наваристый и очень полезный супчик, который согреет Вас после холодной улицы или тяжелого дня. Готовится очень быстро и просто. Приглашаю всех на тарелочку супа! …далее

Добавил: Натали 20.10.2018

Чисанчи 4.3

Чисанчи или «Жареная тройка» — блюдо китайской кухни, которое очень популярно в китайских ресторанах и бистро. Готовится из трех овощей — картофеля, баклажана и перца. Очень вкусно! …далее

Добавил: Натали 31.01.2019

Сыроедческие спагетти 4.2

Все мы любим вкусно поесть. Так почему бы нам не поесть вкусную и здоровую пищу. Узнайте, как приготовить сыроедческие спагетти из кабачка с острым соусом. Блюдо понравится не только сыроедам. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 25.08.2016

Гречка с овощами в духовке 4.4

Приготовьте гречку в духовке, она вам понравится! Главное, чтобы каша была нежной и вкусной, соблюдать несколько правил, о них я расскажу в рецепте, смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 30.11.2018

Безе без яиц 4.7

Этот рецепт уникален уже исходя из названия. Да-да, безе можно приготовить без яиц! Интересно? Тогда загляните в рецепт, я расскажу, как приготовить «Безе без яиц»! …далее

Добавил: Вика Василенко 14.11.2018

Потахе 4.7

«Потахе» — это замечательное, лёгкое и в тоже время сытное блюдо испанской кухни. Чаще всего потахе представляет из себя постную похлёбку с обязательным присутствием отварного гороха нут. Приготовим? …далее

Добавил: Мелисса 02.01.2019

Тихвинская каша 5.0

Сытная каша по старому рецепту, которой в своей книге «Национальные кухни наших народов» поделился знаменитый В.В. Похлебкин. Готовится из гречки и гороха. Попробуйте! Очень вкусно! …далее

Добавил: Натали 20.01.2019

Клецки с фасолью 4.9

Простое, вкусное и полезное блюдо, которое можно подавать самостоятельно или в качестве гарнира. Идеально как для поста, так и для обычных будней в качестве разнообразия повседневного меню. …далее

Добавил: Оксана Ч. 14.01.2019

Постные пирожки с фасолью 4.4

Пирожки с необычной, но простой и вкусной начинкой. Можно подать их на завтрак, в качестве перекуса в течении дня или вместо хлеба к основным блюдам. …далее

Добавил: Оксана Ч. 01.07.2018

Консервация кабачковой икры на зиму 4.2

Кто не любит кабачковую икру? Это самый популярный перекус в сезон кабачков, а как хочется сохранить немного лета… Предлагаю законсервировать икорку на зиму! Тем более, что это очень легко! …далее

Добавил: Вика Василенко 02.07.2017

Вяленые помидоры в духовке (на зиму) 4.2

Вяленые томаты — обязательная для меня заготовка на зиму. Эта бесподобно вкусная закуска нравится даже маленьким детям. Непременно приготовьте вяленые томаты дома сами, с любимыми пряными травами. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 20.08.2017

Кальмары в кляре 4.4

Рецепт приготовления кальмаров в кляре. Приготовить кальмары по данному рецепту совсем не сложно, а получаются они очень вкусными. …далее

Добавил: Alteredego 17.12.2012

Суп из щавеля 4.5

Великолепный весенний суп, полный витаминов. Даже если вы не любите щавель, этот суп надо готовить и есть, особенно весной. В это время то, чего так ждет организм, с лихвой даст нам этот суп. …далее

Добавил: Jess 28.04.2014

Армянский лаваш 4.4

Существует много рецептов приготовления армянского лаваша, я вам расскажу о самом простом — бездрожжевом. Такой лаваш можно использовать вместо хлеба, также он станет прекрасной основой для закусок. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 03.05.2016

Постное печенье с кунжутом 4.6

Отличный вариант легкого, рассыпчатого печенья, которое без сомнения порадует вас в пост или подойдет тем, у кого аллергия на молоко или яйца. Также рецепт выручит вас, когда в холодильнике «пусто»! …далее

Добавил: Натали 16.12.2018

Тыква по-корейски 4.2

Тыква — весьма ценный плод, он содержит множество витаминов и микроэлементов. Я стараюсь чаще употреблять ее в свежем или маринованном виде. Сегодня хочу показать, как приготовить тыкву по-корейски. …далее

Добавил: Вика Василенко 20.04.2017

Что касается еды, то традиционно простые рецепты постных блюд не содержат «скоромных» продуктов, то есть — мясо, жир, яйца, молоко и молочные продукты. Если следовать строгим предписаниям Церковного Устава, то нужно изменять свой постный стол ото дня ко дню, от недели к неделе: например, в определенные дни разрешается даже употребление рыбы, в некоторые предписано есть сырую пищу, в некоторые — вареную и т.д. Впрочем, современные священнослужители подчеркивают: не так важно, что едят во время поста. Гораздо важнее — именно духовное очищение, которое достигается, в том числе, и благодаря ограничениям в питании. Поэтому сегодня Церковь не видит ничего греховного в том, что люди со специфическими потребностями (спортсмены, беременные и кормящие матери, люди рабочих профессий, люди с различными заболеваниями и т.д.) во время Рождественского поста употребляют не только постную пищу. Главное — отношение человека к посту как к духовному опыту.

Постные блюда — рецепты с фото. Веганские рецепты

VegetarianRecept.ru » Постные и веганские рецепты блюд

На этой странице собраны все веганские и постные рецепты с фото без продуктов животного происхождения, опубликованные на сайте “Приготовим с любовью!”.

Этот раздел будет постоянно пополняться. Чтобы не пропустить новые рецепты постных блюд, подпишитесь на обновления сайта.

Для поиска на странице нажмите Ctrl + F.

Православные посты в 2020-2021 году:

• Рождественский пост: 28.11.2020 – 06.01.2021
• Великий пост: 15.03.2021 – 1.05.2021
• Петров пост: 28.06.2021 – 11.07.2021
• Успенский пост: 14 – 27.08.2021
• Рождественский пост: 28.11.2021 – 06.01.2022

Постные рецепты:

Постные (веганские) первые блюда:

Суп из нута с брокколи

Суп из маша с овощами (сметану не добавлять)

Холодный суп «Гаспачо» с арбузом

Вегетарианская солянка

Суп-пюре из свеклы (сливки не добавлять)

Суп из тыквы с сельдереем

Гороховый суп постный

Суп с машем (рецепт со шпинатом)

Суп-пюре из кабачков

Свекольный суп с красной чечевицей

Суп из красной чечевицы

Рассольник с оливками

Вегетарианский (постный) суп с фрикадельками

Минестроне

Морковный суп-пюре

Суп из чечевицы

Суп с машем и коричневым рисом

Постный рассольник с ячневой крупой

Суп с клецками из манки

Томатный суп с клецками

Борщ с черносливом и баклажанами

Суп из репы с бобами

Постный суп из тыквы

Суп с домашней лапшой

Суп с фасолью и черносливом

Щи вегетарианские из свежей капусты

Постный щавелевый суп

Дал (Дхал) – индийский суп

Чечевичный суп с томатами

Суп из ревеня

Суп из цветной капусты

Постные (веганские) вторые блюда:

Соте из баклажанов

Запеченный картофель с помидорами

Овощное рагу с брокколи (сметану не добавлять)

Рис с овощами (сыр не добавлять или заменить тофу)

Рис с болгарским перцем и морковью

Фасоль в томатном соусе

Вегетарианский (постный) овощной омлет без яиц

Вегетарианский плов с нутом

Плов с айвой

Постный вегетарианский плов

Гречка с овощами (сыр не добавлять)

Лобио из фасоли

Вареники с вишней

Киноа с овощами

Картофель в мундире, запеченный в духовке

Рулеты на пару с редькой (вместо сливочного взять растительное масло)

Паровые рулеты с нутом и овощами

Рис с маком (сливочное масло заменить растительным)

Отварной картофель, запеченный в духовке

Острый картофель с чечевицей

Капуста тушеная с фасолью

Картошка с капустой в духовке

Вкусная гречка

Постная тушеная фасоль

Жареный сельдерей

Пшеничная каша с гуляшом из соевого мяса (готовить на растительном масле)

Брюссельская капуста со сладкой морковью (использовать растительное масло)

Рис со шпинатом

Тушеный картофель с овощами и кокосовым молоком

Дикий рис с перловкой и овощами

Штрудли

Батат с чечевицей

Рис с капустой

Кундюмы

Якисоба – лапша по-японски с соевым мясом (для обжарки использовать растительное масло вместо сливочного)

Бешбармак – татарское блюдо (для обжарки использовать растительное масло вместо сливочного)

Блюдо из красной капусты, запеченной с морковью в духовке

Блюдо из нута с болгарским перцем

Овощное рагу со свеклой

Тушеная картошка с томатной пастой

Картофель с зеленым горошком

Вонтоны или китайские манты

Кабачки, запеченные с овощами и рисом

Рагу из баклажанов

Цветная капуста с помидорами (сметану не добавлять, без нее тоже очень вкусно)

Рис с кешью

Овощи, запеченные в духовке в фольге

Мусака с картофелем

Постный омлет из нутовой муки с начинками

Постная лазанья

Английский пастуший пирог

Соевый гуляш с подливкой

Тыква, фаршированная рисом, со шпинатной булочкой

Рис с кукурузой и зеленым горошком

Нут по-мароккански

Веганский плов с соевой спаржей

Постные макароны по-флотски

Картофель в соли “Фрайт”

Жареный картофель с брокколи и тофу

Блюдо из сейтана “Рог Изобилия”

Домашняя лапша без яиц

Лапша с овощами

Тушеная капуста с полбой и соевым мясом

Нут со свеклой

Картофельные грибочки

Рагу из цукини с картофелем

Картофель, запеченный с нутом и кешью-соусом

Постный ленивый голубец

Ленивые голубцы без мяса

Зеленые равиоли “Елочки” (с чечевицей)

Сабджи с тыквой и баклажанами

Запеченный картофель с овощами в духовке

Вермишель из полбы с овощами

Индийский завтрак “Поха”

Винегрет в духовке

Постный плов с сухофруктами

Постные (веганские) закуски:

Вегетарианские роллы или маки-суши

Цветная капуста в кляре

Жареные картофельные рулеты – алу патры

Индийские жареные шарики из овощей

Овощные шарики Алу кофта (вариант 2)

Оладьи из кабачков с картофелем

Оладьи из кабачков

Оладьи из топинамбура

Вегетарианский (постный) фаршированный перец

Перец, фаршированный овощами и рисом

Вегетарианская “жареная рыба” (вместо адыгейского сыра используйте тофу)

Веганские шпроты

Гречневые котлеты

Крокеты и тефтели из чечевицы

Картофельные шарики с соевым фаршем

Сейтан — вегетарианское мясо из муки

Вегетарианское «жареное мясо» из сейтана

Котлеты из чечевицы

Вегетарианские тефтели в томатном соусе

Голубцы с баклажанами (вместо молока взять воду или соевое молоко)

Голубцы из пекинской капусты

Постные голубцы с кус-кусом

Голубцы с овощами на пару

Голубцы без мяса

Вегетарианские чечевичные котлеты со шпинатом

Гороховые оладьи

Тыква жареная на сковороде

Печеная тыква

Котлеты из чечевицы с хлебом и овощами (хлеб замачивать в воде)

Мини-зразы с цветной капустой (в картофель сливочное масло не класть)

Баклажановые рулетики

Веганская (постная) красная икра

Вегетарианские котлеты

Постные тефтели “Ёжики”

Стручковая фасоль маринованная

Веганская «рыбная» икра из манки

Тефтели из чечевицы

Картофельные биточки с кольраби

Закусочный торт из зелени и фасоли

Шарики из цветного пюре

Ананас с болгарским перцем

Постные оладьи из гречневой каши и кабачков

Картофельные котлеты в духовке

Шарики из риса

Котлеты из нута

Котлеты из нутовой муки и моркови

Постные котлеты

Бутерброды с вяленым перцем

Котлеты из сейтана

Вегетарианская колбаса из глютена

Чечевичные тефтели в духовке

Драники из тыквы

Гороховые котлеты

Соевое мясо

Вегетарианская черная икра

Вегетарианские “рыбные” палочки из нута

Оладьи из брокколи

Тефтели из нута

Рулетики из постных блинов с начинкой

Постная колбаса из нута

Закуска “Кораблики” из перца с нутом

Закуска “Павлиний хвост” из баклажанов

Хумус с тыквой

Закуска из свеклы и моркови

Секретные вегетарианские фрикадельки

Постные фрикадельки

Капустно-морковные котлеты

Соусы, паштеты:

Соус из томатной пасты

Майонез без яиц (из соевого молока также отлично получается)

Постный паштет из фасоли

Постный майонез

Ореховый соус

Постная, веганская сметана

Паштет из чечевицы

Паштет из авокадо

Соус из печеного болгарского перца

Майонез из семечек

Паштет из чечевицы с черносливом и орехами

Постные (веганские) салаты:

Витаминный салат с топинамбуром

Салат с тофу «Фантазия»

Салат с авокадо и огурцом

Салат из жареных огурцов с морковью

Салат с виноградом киш-миш и ананасом

Салат витаминный из капусты

Салат с морской капустой

Салат с нори

Салат с киноа и нутом

Салат с грейпфрутом, авокадо и кедровыми орешками

Салат из пекинской капусты с огурцом (мед можно исключить)

Овощной торт с рисом

Винегрет

Салат “Нисуаз”

Салат из сырых овощей по-грузински

Салат из тофу с морковью

Салат из чечевицы

Салат из красной капусты с мандаринами

Салат с репой, тыквой и морковью

Салат с кускусом

Салат из репы «Золотой клад»

Винегрет без картофеля с репой

Постный салат “Подсолнух” с семечками, кукурузой и огурцами

Салат из корнеплодов

Салат в лодочках из огурцов

Салат из свеклы и мандаринов

Салат с фунчозой по-корейски

Постный заливной салат с черной икрой из водорослей

Теплый салат с сельдереем и фасолью

Фруктово-овощной салат с тофу и восточной заправкой

Горячий салат из свеклы и кокосовой стружки

Салат из сушеной морской капусты (ламинарии)

Салат с репой и кукурузой “Солнышко”

Салат “Рыбка” с кукурузой и рисом

Теплый салат со спаржей

Салат из запеченных баклажанов и перца

Салат с картофелем, морковью и редисом

Салат из фасоли и грецких орехов

Салат из пророщенного маша

Постные десерты:

Фруктовый салат (для веганов – мед не добавлять)

Печеные яблоки (сливочное масло не добавлять)

Кутья рождественская из пшеницы

Клубнично-кокосовый десерт

Полезные конфеты из сухофруктов (для веганов – без меда)

Конфеты из сухофруктов и орехов

Клюквенный мусс

Конфеты из фиников и семечек

Ореховый торт без выпечки (входит мед, можно заменить коричневым сахаром)

Десерт из бананов и хурмы

Леденцы в домашних условиях

Пирожное «Картошка» без сгущенки, печенья и выпечки (содержит мед)

Клубнично-банановый смузи

Батончики мюсли

Овсяные батончики без выпечки

Сладости из нута (для веганов – мед можно заменить финиками)

Мармелад на агар-агаре

Сыроедческий десерт из яблок и ванильного соуса

Халва в домашних условиях

Сыроедческий чизкейк

Тыква, запеченная кусочками в духовке

Фрукты в желе

Мороженое из авокадо (с медом)

Веганское мороженое с бананами и финиками

Шоколадные конфеты с черносливом и орехами

Марципан (содержит мед)

Баунти (содержат мед)

Сыроедческие трюфели

Полезные кейк-попсы без выпечки (конфеты на палочке) Используйте черный шоколад

Рецепт аквафабы и безе без яиц

Сливочное веганское мороженое из аквафабы (на нутовом отваре)

Пареная репа с яблоками и изюмом

Конфеты Ferrero Rocher в домашних условиях

Постный зефир

Десерт из мандариновых корок

Лимонный щербет

Апельсиновый кисель

Постный шоколадно-ореховый крем из нута

Вкусный шоколад

Постная, веганская «Нутелла» из фиников

Полезные конфеты из миндаля с имбирем

Сладкие морковные шарики

Полезные морковные конфеты

Сладкий попкорн

Пастила из абрикосов

Чизкейк “Крем-брюле”

Ягодный «творожник» из гречки

Мороженое из кешью, фиников и бананов

Сладости из пшена

Живой полезный торт «Зимний»

Сыроедческие пирожные

Также загляните в раздел с постной выпечкой, там много интересного и вкусного! И в раздел “Сыроедение” – там все рецепты постные и полезные!

Пусть эти постные блюда не только радуют Вас и Ваших близких во время поста, но и несут счастье и благополучие в Ваш дом! Приятного аппетита!

10 постных рецептов вторых блюд. Фото

Другие записи про постные блюда

Овощные супы — та область кулинарии, где возможности хозяек безграничны. Суп можно «подогнать» под любой вкус: сделать густым или жидким, острым или диетическим, прозрачным или пюреобразным, мясным или постным. Овощные постные супы в…

Во время поста овощи как нельзя кстати. Их можно запечь, потушить, отварить, приготовить на пару или же сделать из них салат. Сегодня мы хотим вам предложить рецепты легких постных салатов и несложных закусок. В ингредиентах — овощи и фрукты,…

Очень редко я смотрю телевизор. Даже, можно сказать, что не каждый месяц выделяю время для серьезного просмотра. Но уж коли попадаю к нему на огонек, то непременно на дельную передачу. Так случилось и с тем сюжетом, в котором рассказывали о пользе…

Нужно ли совсем отказываться от сладкого в пост? — Вовсе нет. Главное, чтобы домашняя выпечка или десерты были приготовлены без использования яиц, молока и сливочного масла. Пускаем в ход заготовленные на зиму ягоды и фрукты — ведь это…

После веселой и сытной масленичной недели наступает время строгого воздержания в пище — семь недель Великого поста. Конечно, каждый сам волен решать, придерживаться поста или нет. Для тех же, кто придерживается, мы подготовили рецепты блюд,…

Смотрите все материалы про постные блюда: Смотреть все

Простые и вкусные постные блюда — 8 рецептов с фото

Во время Великого поста накладываются некоторые ограничения. Они касаются и приема пищи. Выясним, что разрешено есть православным христианам, и как приготовить простое и вкусное постное блюдо по рецепту с фото.

Что можно и нельзя есть в Великий пост

Запрещается есть все продукты животного происхождения. То есть рыбу, яйца, молочные продукты и мясо. Но их можно заменить соей. Например, для приготовления постных блюд хорошо подойдет сыр-тофу. Что касается коровьего молока, его стоит заменить овсяным или гречневым. Также постящиеся могут получить белок из грибов.

Перед покупкой продуктов следует сходить в церковь. Там нужно причаститься и помолиться за здоровье близких. После желательно освятить купленную еду. Тогда она не принесет никакого вреда домочадцам.

Также необходимо молиться перед каждым приемом пищи. Ведь одного ограничения в продуктах недостаточно. Если верующий не будет следовать всем канонам, его семью постигнет большая беда. Кто-то из домочадцев может заболеть неизлечимым недугом.

Важно помнить, что для каждого дня предписано свое меню. Так, три раза в неделю (понедельник, среда и пятница) православные должны практиковать сыроедение. Разрешается есть только свежие фрукты и овощи. Помимо этого, можно пить ягодные морсы и соки.

На протяжении всей недели нельзя жарить на сливочном масле. С понедельника по пятницу следует запекать, варить и тушить. По выходным можно использовать немного растительного масла. Но лучше, если его вообще не будет в рационе.

Тех, кто впервые постится, может удивить тот факт, что рыбу все-таки разрешается есть. Однако подавать ее можно лишь по определенным дням. Это Благовещение, которое приходится на 7 апреля, и Вербное Воскресенья — 12 апреля. Кстати, на праздник Входа Господня в Иерусалим дозволено кушать икру.

Как составить меню по неделям: основные правила

Желательно сразу определиться со списком продуктом. Особенно это важно для начинающих. Сперва может показаться, что ассортимент блюд для постящихся сильно ограничен. Но нужно лишь проявить фантазию. Ведь питательные и вкусные блюда можно приготовить из тех ингредиентов, что есть почти у любой хозяйки на кухне. Это крупы, зерновые и овощи.

Нужно учитывать православные традиции. Так, на первой неделе следует есть низкокалорийные блюда. Поэтому лучше отказаться от картошки и выпечки. Можно употреблять:

1. Пассерованные овощи (предпочтительнее морковь, сельдерей, стручковая фасоль).
2. Соевые продукты – мясо, молоко и сыр-тофу.
3. Свежие фрукты. Сладкие брать не стоит. Подойдут кислые зеленые яблоки, алыча, гранат.
4. Каши без сахара. Разнообразить вкус можно сухофруктами, орехами и медом.

Начиная со второй недели можно подавать на стол сладости. Но это обязательно должна быть домашняя выпечка. Покупная еда считается нечистой. Если нет возможности приготовить самим, сдобу из магазина необходимо окропить святой водой.

С третьей по пятую нужно употреблять больше бобовых. Например, стручковую фасоль и горох. Их можно есть как закуску или добавлять в блюда. Очень вкусными получаются гороховые каши со свежей зеленью.

На шестой и седьмой неделях допускается добавлять в пищу мед. При этом разрешается съедать не более одной чайной ложки в день. Но подсластить еду можно и другими способами: стевией, натуральным вареньем. Стоит отдавать предпочтение джему из клубники и малины, поскольку эти ягоды самые сладкие.

Рецепты с фото простых и вкусных постных блюд — 3 идеи для завтрака

Кажется, что готовка у постящихся занимает много времени. Ведь нужно придумать, как без мяса и яиц сделать сытную трапезу. На самом деле приготовление вкусного постного блюда занимает 30-60 минут, и все благодаря простым рецептам с фото и списком продуктов.

Сытные блинчики с рисом на сковороде

Чтобы приготовить 5-6 порций, нужно взять:

• 250 г риса;
• 500 г пшеничной муки;
• 2 л воды;
• 3-4 ст. л. растительного масла;
• 2 ст. л сахара в тесто и 1 ст. л. в начинку;
• 0,5 ч. л. соды;
• 70 г изюма;
• соль по вкусу.

Первым делом отваривают рис. Для этого в кастрюлю наливают 2 литра воды, доводят до кипения и насыпают крупу. Варить ее нужно 7-10 минут — она должна быть полуготовой. Отвар сливают с помощью сита или дуршлага.

Затем подготавливают остальные ингредиенты для начинки. Изюм промывают и смешивают с сахаром. По желанию добавляют корицу. Кстати, блины можно сделать несладкими. Сушеный виноград следует заменить обжаренными грибами с луком или вареным картофелем.

После отвар от риса остужают, переливают в глубокую тару. К нему всыпают муку, а также добавляют соль, соду и немного растительного масла. По консистенции смесь должна быть похожа на жидкую сметану.

Следом нагревают сковороду и выкладывают на нее тесто ложкой. Блины обжаривают до появления золотистой корочки с двух сторон. В конце заворачивают в начинку, остужают и подают к столу.

Пшенная каша с квашеной капустой

Для приготовления 2 порций потребуются:

• 150 г пшена;
• 200 г квашеной капусты;
• 600 мл воды;
• 1 небольшая луковица;
• 1 средняя морковь;
• 3 ст. л. растительного масла;
• лавровый лист;
• соль и перец по вкусу.

Морковку и лук измельчают, обжаривают на сковороде до золотистого цвета. После 2-3 минут к овощам добавляют квашеную капусту. Все заливают 100 мл воды, закрывают и тушат. Готовить нужно 15-20 минут.

Пока капуста тушится, занимаются пшеном. В кастрюлю наливают холодную воду, ставят на огонь и доводят до кипения. Затем всыпают крупу. Вариться она будет 15 минут.

Готовое пшено помещают на сковородку к овощам. Снова тушат, но уже 10 минут. За 5 минут до готовности нужно уменьшить огонь, посолить, поперчить и добавить лавровый лист. По прошествии времени каше дают настояться. Так вкус получится более насыщенным.

Овощная запеканка для поста

На 5-6 порций потребуются следующие продукты:

• 500 г картофеля;
• 300 г моркови;
• 400 г замороженной брокколи;
• 4 зубчика чеснока;
• 35 г крахмала;
• 1 головка репчатого лука;
• 3 ст. л. растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

Брокколи размораживают и варят. Бросать ее нужно в кипящую и подсоленную воду. Готовится она 3 минуты. В конце брокколи откидывают на дуршлаг, давая воде стечь.

Затем промывают и нарезают картофель. Его отваривают и так же бросают на дуршлаг. Но нужно оставить 50 мл отвара. Далее готовят толченую картошку. Для этого в пюре добавляют 20 г крахмала, перец и нарубленный чеснок. Все тщательно перемешивают.

После тушат овощи. Лук с морковью измельчают и отправляют на разогретую сковороду. Готовят их до тех пор, пока они не станут мягкими. Смесь охлаждают, кладут чеснок и оставшийся крахмал.

Далее потребуется силиконовая форма. Ее смазывают маслом, выкладывают туда картофельное пюре. Сверху помещают брокколи и слегка придавливают. Следующий слой стелят тушеными овощами.

Форму отправляют в духовку и выпекают полчаса при 180 градусах. Запеканке дают настояться 5 минут. Для большего вкуса блюдо поливают постным соусом, например, грибным.

Рецепты блюд для постящихся на обед

В обед можно приготовить постный суп без мяса или плов. В случае со вторым курицу заменяют соей. Также после завтрака хорошо подать блюдо с картофелем и грибами.

Постные щи с кислой капустой

Для 10 порций потребуются:

• 2 большие картошки;
• 250 г квашеной капусты;
• 300 г консервированной фасоли;
• 1 головка лука;
• 0,5 шт. черешкового сельдерея;
• веточка петрушки;
• 1 ст. л. пастернака;
• 1 ст. л. сладкой паприки;
• 4 лавровых листа;
• соль, перец по вкусу.

Залить в кастрюлю воду, довести ее до кипения. Бросить туда сельдерей и нарезанную картошку.

Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. После тушить еще в течение 3 минут. Морковь добавлять не нужно, поскольку она есть в квашеной капусте.

Как только картофель сварится, в кастрюлю помещают капусту. Затем снова доводят до кипения и готовят на среднем огне полчаса.

На предпоследнем этапе выкладывают поджарку, перец, фасоль и специи. Щам дают немного настояться, а после бросают раздавленный чеснок, петрушку и лавровый лист.

Чтобы блюдо получилось немного кислым, в кастрюлю наливают капустный рассол. Если кислинка не нужна, стоит добавить сахар. На литр достаточно 0,5 ч. л.

Гуляш из грибов в хлебной тарелочке

Для 3 порций нужно взять:

• 9 крупных шампиньонов;
• 1 морковь;
• 1 головку лука;
• 150 мл томатного сока;
• 300 г пшеничной муки;
• 50 мл. растительного масла;
• 200 мл. воды;
• лавровый лист;
• 0,5 ст. л. манной крупы;
• 0,5 ч. л. сухих дрожжей;
• по 1 ч. л сахара и соли.

Луковицу нарезают крупно, а морковку кружочками. Шампиньоны тоже моют и измельчают.

На разогретую сковороду выкладывают овощи, обжаривают до золотистости. После вливают немного воды и тушат 2-3 минуты.

Затем к пассерованным овощам кладут муку и 150 мл томатного сока. Необходимо тщательно перемешать. На этом же этапе добавляют лавровый лист, а также солят и перчат. Закрывают крышкой и готовят еще 35 минут.

Следом приступают к хлебным мисочкам. Дрожжи растворяют в воде комнатной температуры, кладут к ним марку и соль. Нужно дождаться, пока тесто немного поднимется. Тогда его поливают растительным масло.

Постепенно всыпают муку и замешивают тесто. Важно, чтобы оно было эластичным. Для этого его накрывают и на полчаса убирают в теплое место.

Потом тесто достают, разделяют на части для тарелочек. Затем берут подходящие по размеру тарелки. Основу для гуляша раскатывают в лепешку толщиной 6 мм. Мисочки накрывают фольгой и натягивают на них тесто.

Выпекают их при 180 градусах не более 20 минут. Готовые мисочки снимают с каркасов и заполняют их грибами.

Постный плов из чечевицы

Чтобы приготовить 2 порции, нужно взять следующие ингредиенты:

• 150 г риса;
• 250 мл воды;
• 100 г зеленой чечевицы;
• 2 ст. л. растительного масла;
• 1 морковь;
• 1 головка лука;
• 100 мл томатного сока;
• 1 зубчик чеснока;
• 0,5 ч. л. куркумы;
• веточка петрушки;
• 3 стебля зеленого лука.

Лук с морковью нарезают и пассеруют на среднем огне. Сначала овощи необходимо слегка обжарить. Только после можно вливать воду и тушить.

На сковородку выкладывают сваренный рис и чечевицу. Заливают томатным соком. Солят, перчат, добавляют чеснок и куркуму.

Следует влить еще немного воды и довести до кипения. Накрыть крышкой и оставить тушиться на 20 минут. Мешать не нужно.

В конце постное блюдо снимают с огня, посыпают петрушкой и зеленым луком. Слову дают настояться 5 минут, а после перемешивают.

Простые идеи для ужина постящимся

Последний прием пищи должен быть легким. Поэтому лучше, если блюдо будет приготовлено из овощей. Такие калорийные продукты, как картофель и сыр-тофу, следует оставить на завтрак.

Голубцы с добавлением моркови и грецких орехов

На 4 порции необходимо взять:

• 1 кочан капусты;
• 400 г моркови;
• 3 зубчика чеснока;
• 100 г грецких орехов;
• 1 ст. л. муки;
• 1 ст. л. томатной пасты;
• 250 мл воды;
• 1 ст. л соли;
• перец и зелень по вкусу.

Капусту хорошо промывают. От кочана отделяют листья и варят их 20 минут.

Пока они готовятся, можно приступить к начинке. Морковь натирают, измельчают грецкие орехи.

Овощи кладут на сковороду, жарят 3-4 минуты на среднем огне. После добавляют чеснок. Пассеруют еще 5 минут.

Затем делают голубцы. Листья разрезают наполовину. Выкладывают начинку и заворачивают.

В сковороду насыпают муку, добавляют томатную пасту, перчат и солят. Тушить блюдо под закрытой крышкой нужно 20 минут.

Баклажаны в духовке

Для 3 порций потребуются следующие продукты:

• 1 болгарский перец;
• 2 средних помидора;
• 2-3 баклажана;
• 1 морковь;
• 250 мл. воды;
• 1 ст. л. соли.

Баклажаны моют, режут на кружочки и замачивают в подсоленной воде. В это время измельчают томаты с морковью и перцем.

Далее застилают форму пекарской бумагой и выкладывают на нее баклажановые пластинки. Сейчас потребуется только половина. Следующим слоем нужно положить овощи. Полить все оливковым маслом, поместить сверху оставшуюся часть баклажанов.

Блюдо помещают в духовку на 40 минут. Выпекать следует при 180 градус. Готовые овощи можно залить смесью из уксуса и растительного масла. Это добавит пикантный вкус.

Вкусное постное блюдо не так уж долго готовить, если следовать простым рецептам с фото. Главное – соблюдать все пропорции. Тогда оно получится таким же сытным, как кушанье из мяса и молочных продуктов.

Рецепты постных блюд

Мы собрали старинные рецепты вкусных постных блюд из кулинарной книги Елены Молоховец. Совсем простые и более изысканные, привычные и экзотические — выбирайте и готовьте вместе с порталом «Культура.РФ».

Окрошка постная из разностей

Очистить и нарезать огурцов свежих или соленых, маринованных грибов, маринованных соленых груздей, волнушек, рыжиков, яблок свежих и моченых, можно класть сливы, вишни, персики и моченый виноград. Сварить и очистить картофель, свеклу и зеленую фасоль, всего полную тарелку, сложить все это в суповую чашку. Перед самым обедом положить в каменную посуду ½ ложечки готовой сарепской горчицы и ложечку соли, влить по капле ложку прованского [оливкового] масла, мешая, пока горчица не обратится в густой соус. Потом развести 2 бутылками баварского кваса и 1 бутылкой кислых щей, прибавить по желанию соли, перцу, зеленого луку, петрушки, укропу, размешать все вместе, положить кусок льда и вышеозначенного количества кваса.

Пельмени с грибами

Фотография: Ольга Сергеева / фотобанк «Лори»

Приготовить постное тесто из 1 фунта муки [1 фунт — около 400 граммов], соли, ¾ стакана кипяченой воды и 1-2 ложек подсолнечного масла, раскатать как можно тоньше. Вымыть ⅓ фунта сушеных белых грибов, сварить до мягкости, мелко изрубить, поджарить с 2 ложками орехового, подсолнечного или горчичного масла и мелко изрубленной луковицей, посолить, всыпать толченого английского перца, остудить, далее поступить, как сказано в №1691.

Из рецепта №1691:

Заместить крутое тесто, раскатать тонко, но чтобы не прорывалось, накладывать рядами шарики фарша… покрыть краем теста, обжать плотно крутом так, чтобы фарш не вышел наружу, а потом вырезать формою или резцом… …на пельмени и вареники большею формою — штук около 40. Складывать их на сито, накрывая салфеткою, чтобы не обсохли. За 10–15 минут до отпуска [подачи] опустить в кипяток соленой воды, беря на каждые 3 стакана воды по ложечке соли, кипятить минут 10–15, пока не всплывут, попробовать: если будут готовы, выбирать тотчас осторожно, дуршлаговою ложкою, на горячее блюдо.

Капуста, фаршированная рисом и грибами

Фотография: Афанасьева Ольга / фотобанк «Лори»

Отделить от кочана все листья, положить в чашку, обдать кипятком, дать постоять. Когда листья сделаются мягкими, откинуть их осторожно на решето, затем брать каждый лист отдельно, накладывать на него фарш, свернуть, перевязать ниткой, поджарить в ½ стакане горчичного масла, осыпать 3-4 истолченными сухарями, подавать. Фарш же приготовить след.: стакан риса разварить в воде, смешать с ⅛ фун. [1 фунт — около 400 граммов] сушеных сваренных, мелко изрубленных грибов, поджаренных с луковицею, посолить.

Читайте также:

Каша пшенная с черносливом или миндальным молоком

Карп под соусом с шампиньонами

2 натертые луковицы и 12–20 шт. очищенных и мелко искрошенных шампиньонов поджарить в 2–4 ложках орехового или горчичного масла, влить 1½ стакана кипятка или рыбного бульона, 1 стакан красного вина, 2–3 зер. простого перца, пол-ложки изрубленной зеленой петрушки и 3–4 фунта [1 фунт — около 400 граммов] очищенного, вымытого, натертого пол-чайною ложки соли и в куски нарезанного карпа, накрыть крышкою и варить на большом огне. Когда рыба будет готова, приправить пол-ложкою муки с пол-ложкою прованского [оливкового] масла, прокипятить, подавать.

Винегрет из картофеля, семги и пр.

Свекла с прованским соусом

Русские блины гречневые пополам с пшеничною мукою

Очень рано утром или с вечера растворить тесто из 1 фунта [1 фунт — около 400 граммов] пшеничной муки, 3 стаканов теплой воды и 2 золотников [1 золотник — 4,26 грамма] сухих дрожжей, размешать, поставить в теплое место; когда поднимется, выбить тесто хорошенько лопаточкою, всыпать ложечку соли, ложечку сахара и 1 фунт гречневой муки, дать подняться; за полчаса до печенья блинов, обдать тесто 3 стаканами кипятка, дать снова подняться и печь, смазывая сковородки прованским [оливковым], маковым, подсолнечным или ореховым маслом и пр.

Во время печенья, т. е. налив тесто на сковородку, можно тотчас посыпать его мелко изрубленным белым или зеленым луком или снятками. Подавать к блинам икру, грибы, семгу, масло или разогретый мед.

Из примечания о русских блинах:

Приправа блинов различна, но самое печенье их одинаково, а именно: когда тесто поднимется в последний раз, его не надо мешать, чтобы тесто не опало, а брать ложкою и лить на маленькие раскаленные сковородки, которые, принимаясь печь блины, никогда не мыть водою, а как старые, так и совсем новые сково­родки, поставить на плиту, налить немного жиру, насыпать крупной соли, дать хо­рошенько прогреться, отставить. Когда слегка остынут, быстро, но хорошенько вы­тереть сковородки скомканною сырою бибулою [промокательной бумагой], чтобы стереть всю грязь и нагар. Потом еще вытереть сухою солью и затем сухою чистою тряпкою.

Сладкий пирог

Постное тесто:

Взять на 6 человек 1¼ стакана теплой воды, 2 золотника [1 золотник — 4,26 грамма] сухих дрожжей. Которые развести сперва немного теплой водой и 2 стаканами крупичатой муки, растворить утром рано. Когда поднимется, всыпать чайную ложечку соли, выбить хорошенько лопаточкою, положить ложки две макового, подсолнечного или прованского [оливкового] масла, растертого с ½ стакана сахара, прибавить зерен 10 кардамона, или лимонной цедры, или 2-3 капли розового или лимонного масла, или ванильных капель, или корицы, всыпать муку, замесить. Когда поднимется, сделать круглый пирог с рантом, покрыть яблоками и проч., убрать сверху полосками теста, дать подняться, смазать медом с водою, вставить в печь; муки всего 1½–2 фунта.

Безе яблочное

Фотография: Monkey Business Images / фотобанк «Лори»

5 больших яблок испечь, протереть сквозь сито, всыпать 1½ стакана, то есть ¾ фунта, мелкого сахара, мешать по крайней мере часа два, в кастрюле, обложив ее льдом или снегом, пока масса не побелеет и не погустеет так, чтобы ложка могла стоймя держаться в этой массе; тогда класть пирожное ложкою на бумагу или наполнить этою массою маленькие бумажные коробочки в 2 вершка [1 вершок — 4,4 сантиметра] длины, почти в ⅝ вершка ширины и высоты, вставить в печь, в легкий жар, чтобы совершенно высохли; тогда снять бумажки, уложить пирожное на блюдо и опять в теплую печь, где и должны стоять до самого отпуска [подачи]. Выйдет штук 35.

Автор: Диана Тесленко

Рецепты постных блюд — с фото

В течение года христиане несколько раз отказываются от мясной пищи и составляют для себя постное меню с рецептами на каждый день и праздники. В зависимости от поста на рацион накладываются различные по степени строгости ограничения. Однако всегда из постной кухни исключается такая еда, как молочные продукты, мясо любых сортов и колбасные изделия, а также яйца. Порой не допускается использование масла и рыбы. Неудивительно, что приверженцам христианства оказывается крайне сложно питаться вкусно, разнообразно, полноценно, не нарушая при этом церковных предписаний. В этом им помогут рецепты постных блюд из данного раздела, которые сопровождаются пошаговыми фотографиями, а значит, получаются быстрыми и вкусными!

На самом деле всё совсем не так страшно и сложно, как может показаться тем, кто соблюдает пост впервые. Постный рацион вполне можно сделать вкусным и разнообразным. Так, в постное меню на каждый день можно включить простые и вкусные блюда:

• первые блюда на овощных и грибных бульонах;
• всевозможные каши на воде;
• десерт из фруктов с орехами и ягодами;
• постную выпечку, включая печенье, хлеб, торты;
• кисели без молока;
• разнообразные овощные рагу.

Казалось бы, разве может быть первое блюдо без мяса и рыбы густым и наваристым? Да, тому подтверждением служат постные рецепты, позволяющие приготовить супы, щи, рассольники, свекольники, солянки и т.д. в дни поста.

Не менее разнообразной получается и подборка вторых блюд в Великий пост. В это постное меню можно включить ризотто, каши с грибами или сухофруктами, постные голубцы и вареники, перлотто, сладкий плов или вариацию плова с грибами. Невероятно разнообразны блюда с фасолью, горохом, чечевицей. Настоящим спасением окажутся грибы. Они придадут блюдам неповторимый вкус и изысканный аромат.

Разнообразные салаты и закуски тоже могут быть постными – в нашем разделе представлено множество таких пошаговых рецептов с фото. Сделать их можно с маринованными и свежими овощами: огурцами, капустой, морковью, свеклой. Всё это можно комбинировать со спаржей, орехами, морской капустой, имбирем и т. д. — это быстро и вкусно!

Постное меню – это еще и большое разнообразие выпечки, начиная от тортов с блинами и заканчивая кексами с сухофруктами, лепешками, лавашами на воде. Можно испечь коржики, пирожки, пироги, рулетики, коврижки. Всё это разнообразие всегда можно разбавить маком, медом, корицей, кунжутом. В качестве пресных начинок можно использовать грибы, картошку, зелень, капусту. Это тоже постная еда. Получается весьма и весьма аппетитно!

Так что постное питание вполне может быть интересным, сытным, разнообразным, если каждый день брать по рецепту из нашего раздела. Голодать в Великий пост точно не придется, а постные рецепты с фото есть тут!

Постные рецепты с фото

С каждым годом людей, которые придерживаются поста, становится все больше. И если опытные постущиеся уже знают проверенные рецепты приготовления блюд, то новичкам в этом плане куда сложнее, ведь им нужна помощь и они просто не знают, с чего начать. Но и тут на помощь придут наши кулинары, которые поместили все свои лучшие работы в рубрику “постные рецепты”, чтобы поделиться ими с вами. Вам не придется отказываться от вкусной пищи, а также от выпечки и сладкого печенья, ведь мы сможем заменить любой запрещенный продукт на дозволенный, и получить все тот же, невероятно успешный результат.

22.09.2020 | Автор: Марина Мажаева | Добавить в избранное 16

Сегодняшний мой рецепт обязательно понравится тем, кто соблюдаем пост, не ест пищу животного происхождения или просто придерживаемся старается правильного питаться. Готовим в мультиварке замечательное сытное блюдо – кабачки, тушеные с рисом и помидорами. Предложенный рецепт лучше всего готовить в сезон созревания кабачков и помидоров, то есть в конце лета, начале осени.

12.09.2020 | Автор: Марина Мажаева | Добавить в избранное 13

Сегодня я хотела бы предложить вам приготовить вместе со мной вкусное, сытное и недорогое (бюджетное) блюдо их сезонных овощей. Готовим в мультиварке тушеный с тыквой картофель в соусе из томатов. Такое рагу очень универсально – его можно подавать к столу в разных качествах.

29.07.2020 | Автор: Наталья К | Добавить в избранное 191

Обожаю кабачки в любом виде! А любимой заготовкой из них у меня, как и у многих людей, является кабачковая икра. В магазинах не всегда удаётся купить вкусную кабачковую икру, но выход есть, теперь мы можем приготовить её дома самостоятельно, и снова нам поможет в этом мультиварка. Кстати, диетологи считают кабачковую икру полезным продуктом, поскольку она содержит минимум калорий и жира

11.03.2020 | Автор: Елена Городишенина | Добавить в избранное 10

Сегодня хочу предложить рецепт постного картофельного салата. Чтобы разнообразить меню и попробовать новый салат, решила попробовать этот рецепт. Безумно понравился, буду готовить еще много раз. Все ингредиенты прекрасно дополняют друг друга и сочетаются между собой. Салат имеет пикантный вкус, благодаря добавлению чеснока и получается немного остреньким. Если хотите, можно чеснока добавить чуть больше

07.03.2020 | Автор: Елена Городишенина | Добавить в избранное 19

Мой рецепт сегодня – это выпечка, а точнее постные пирожки жареные на сковороде. И в постные дни можно питаться разнообразно и вкусно. Например, приготовьте пирожки по этому рецепту. Тесто для них я замешивала с помощью хлебопечки. Оказывается в ней можно приготовить самое разнообразное тесто, в том числе и постное. По вкусу готовые пирожки не отличишь от не постных.

04.03.2020 | Автор: Елена Городишенина | Добавить в избранное 9

Сегодня хочу предложить рецепт постного горохового супа с грибами в мультиварке. Суп получается насыщенным, ароматным и вкусным. По консистенции не густой, можно подать его с сухариками или с хлебцами. Прекрасно подойдет на обед или ужин. В постные дни такой суп довольно часто готовлю. На приготовление этого первого блюда понадобиться совсем немного времени.

Все замороженные блюд, миска и Пицца

Типа содержимого КМС ArticleGDN BrandGDN Посадка PageGDN ProductRecipe

Марки

Ключевых слова

Теги 02_aguacates02_avocados03_bananas03_plátanos04_chiles / ajíes04_chiles / peppers05_lemon / lime05_limón / Limón verde06_aceitunas06_olives07_naranja07_orange09_pepitas1 Кубок Vegetables1 Ор о menos1 Оре у MAS1 часов или less1 часов или More1 Hr И More1 Porción1 Serving1-31 / 2 чашки Vegetables10 Porciones10 Servings11_pasas11_raisins12 Porciones12 Servings12_tomates12_tomatoes13_beans / legumes13_frijoles / legumbres14 Porciones14 Servings14g белка в bottle14_bell peppers14_pimientos15 минут или less15 Minutos о menos15 Porciones15 Servings15_carrots15_zanahorias16 Porciones16 Servings16_cilantro17 Porciones17 Servings17_coco17_coconut18 Porciones18 Servings18_corn18_maíz (elotes) 19_cebollas19_onions2 Хорас о menos2 часов или меньше2 Porciones2 Порции20 Porciones20 Порций20_papas20_potatoes22 Porciones22 Servings22_beef22_res23_bread / grains / tortillas23_panes / granos / tortillas24 Porciones24 Servings25 Porciones25 Servings25_cheese & dairy25_queso y lácteos26 Porciones26 Servings26_eggs26_huevos27_fish_current3_rassevos.30 минут или less30 минут до 1 Hour30 Minutos A 1 hora30 Minutos о menos30 Porciones30 Servings30_cerdo30_pork31_aves31_poultry32 Porciones32 Servings32_arroz32_rice33_mariscos33_shellfish45 Porciones35 Servings35_albahaca35_basil36 Porciones36 Servings36_bay leaf36_hoja де laurel38_chile ан polvo38_chile powder39_chipotle4 Porciones4 Servings4 + 4 + / Все Family4 + / Все Family4 + / Все Family40 Porciones40 Servings41_canela41_cinnamon42_cilantro43_café43_coffee44_comino44_cumin45 минут или less45 Minutos O menos45 Porciones45 Servings46_ajo46_garlic48 Porciones48 Servings48_nuez moscada48_nutmeg4th из July5 Ingredientes о Menos5 Ингредиенты или Less5 Ингредиенты или менее Recipes5 Porciones5 Servings50 Porciones50 Servings50_oregano51_paprika51_páprika / pimentón52_parsley52_perejil53_granos де pimienta53_peppercorns54 Porciones54 Servings58_thyme58_tomillo5th из May6 Porciones6 Servings60 Porciones60 Servings62 Porciones62 Servings64 Porciones64 Servings7 Porciones7 Servings8 Porciones8 Se rvings9 Porciones9 Порции> 13G ProteinPlantA ла ПАРИЛЬЯ / asadoAbuelitaSides / AppsAcompañamientosSide DishesSidesAcompañamientos / AperitivosAdded витамины и mineralsAge: 1-3Age: 3-5Age: 4+ / Все FamilyAl vaporAlcoholic DrinksAll AgesAll Breadsall DessertsAll DrinksAll DrinksAll MealsAll Молоко BeveragesAll OccasionsAll завод-Based CreamersAll ProductsAlmond MilkAlmuerzoAlmuerzo у CenaLunchAmericanAmigosAnyAperitivoЗакускиЗакускиЗакускиЗакуски и ботаникиЗакуски / DipsAperitivos / Dips / SalsasНикаких искусственных красителей или подсластителей. Добавлены красители из натуральных источников, искусственно ароматизированы. Никаких искусственных красителей или подсластителей. Добавлены цвета из натурального sources.AsarAsianAsian — styleAtoleVeg AttaAutumnAvena де ла Durante NocheBaby ShowerBaby Душ DrinksBaconBajo Contenido де sodioBajo ан CaloríasLow fatBakeBaking CocoaBanana-StrawberryBarbecueBarsBase де CarneBeef BaseChicken BaseBase де PolloBase де VerdurasVegetable BaseBatidosBBQ & RecipesBBQ ChickenBBQ гриле FavoritesBebidaBebidasBebidasBeveragesBebidas AlcohólicasBebidas BatidasBebidas CalientesBebidas де CaféPowderBebidas FríasReady в DrinkBeefBeef DishesBeef RecipesBeverageBeverage RecipesBirthdayBirthday Fiesta MenuBiscuit CrustBlack кофе ConcentrateBlended DrinksBlenderBocadoBocados HeladosBoilBotanaBotanasSqueeze BottleBouillonBowlBowl-FULLS®Bowl-Фуллс ™ BowlsBowlsBraiseBreadBread LoafsBread PuddingBreadsBreakfastBreakfast & бранч RecipesBreakfast CasseroleBreakfast RecipesBreakfast / BrunchBrochetasBroilBrowniesBrunchBuitoniBuñuelosBurgersBurritos и EnchiladasBurritos у EnchiladasCacao Para HornearcakeCakesCakes & глазурь RecipesCakes & Pie sCakes / PiesCaldoCalorCalorie ConsciousCanCanadian BaconFeaturesCaramelCarb Сознательное LifestylecarnationMeatCarne де ResHome-StyleCasseroleCasserole RecipesCasserolesCasseroles / Main DishesCauliflower CrustCazuelaCazuelas / Platos PrincipalesCelebraciones FamiliaresCelebration RecipesCenaDinnerCentrada ан-эль Consumo де caloríasPorkChallengingChallenging RecipesCheeseCheeseCheese CurdCheese OnlyCheesecakeChickenChicken DishesChicken RecipesChickpea CrustChili SauceChocolateChocolate CalienteChocolate ан PolvoChocolate Flavor PowderChocolate PiesChocolate SemidulceChocolate / MochaChristmasChristmas DessertsChristmas ужин MenuChristmas MainsChristmas RecipesCinco де MayoCinco де Меню Mayo FiestaКорицаПрозрачныйCocer a fuego lentoКоктейлиКокосКокосовое молокоКофейные напиткиCoffee mateCoffee-mateХолодные напитки riollasCrispy маслянистая CrustCrispy CrustCrispy Тонкий CrustCrispy Тонкий CrustCrispy Тонкий CrustCroissant CrustCrust Сделано с ChickpeasCualquieraCuaresmaCuaresma у PascuaCumpleañosCupcakesDairyDairy CreamersDairy FreeDairy Free RecipesDark ChocolateDate nightDay в DeadPlant-BasedSeasonalFrozen TreatsDesayunoDesayuno / BrunchDessertDessert RecipesDessertsDesserts & BreadsDesserts в течение 30 минут или LessDía де Acción де GraciasGame dayDía-де-лос-MuertosDia-де-лос-Muertos MenuDía де-Лос-ReyesDía де Madres у Диа де padresDía-де-Сан-ValentínDía Del PartidoHardDiGiornoDinner PartyDinner Party DrinksDinner RecipesDipsDips / раздвигает RecipesDouble-chocolateDressings & Соусы RecipesDrinksDrive-ThruDulceDulce де LecheSweet & SpicySweetEasterEaster BrunchEaster бранч MenuEaster DessertsEaster RecipesEasyEasy RecipesEggEgg DishesEgg RecipesEggsEmpanada RecipesEn ла hornillaPowderedEnhancedEnsaladaEnsalada де FrutaFruit SaladEnsaladasEntradasEntradas Para Фиеста де CenaEntreesSpinachEuropeanEvaporated F В свободное MilkEvaporated обезжиренного MilkEvaporated MilkEveryday RecipesFácilFácilesFallFall FavsFall RecipesFamiliaresFamilyFamily CelebrationsFamily FavoritesFamily MealsFamily SizeFat FreeFather в DayFather в dayFavoritesFavoritos де ла FamiliaFeaturesFeaturesFeaturesFeaturesFeriadoIndian NoodlesFideosFiesta де GraduaciónGraduation PartyFiestasFiestas у EventosFishFish и морепродуктов DishesFish и морепродуктов RecipesFish пятницу MenuFish пятницу / LentFlaky CrustFlanFlan RecipesFlavor Blasted CrustFor OneFreírFrench Хлеб PizzaFrench ToastFresa ан PolvoFriendsFriends и семейных торжеств — Вечеринка по случаю дня рожденияДрузья и семейные встречи — СвиданиеДрузья и семейные встречи — Бесплатные глюки для друзей и семьи — Детская вечеринкаДрузья и семейные встречи — Ночь фильмовЗамороженные десертыЗамороженные напиткиРецепты с фруктами и овощамиМорепродуктыЖаритьФункциональныеГалетыБЕСПЛАТНОЕ Хлебное хрустящее тесто с чесноком и травамиХлебное печенье с чесноком й LifestyleGluten Free смузи & DrinksWhole GrainsGratinarGreen PeppersGrillHalloweenHamHamburgerHand-Бросил Стиль CrustHard RecipesHawaiianHazelnutHealth & Diet — Клейковина FreeHealth & диету — CarbHealth & диету — FatHealth & Diet — Non-dairyHealth & Diet — под 300 CaloriesHealth и диеты — VeganHealth и диета — VegetarianHeatHerencia HispanaHervirHIGH БЕЛКА СТИЛЬ ЖИЗНИИспанское наследиеМесяц испанского наследияПраздникПраздничные и сезонные фавориты — Осенние фаворитыПраздничные и сезонные фавориты — Зимние фаворитыПраздничные и сезонные ароматы — РождествоПраздничные и сезонные ароматы — ПасхаПраздничные и сезонные ароматы — Осенние фаворитыПраздничные и сезонные ароматы и сезонные ароматы — Летние и сезонные ароматы — Летние и сезонные ароматы праздника — Хеллоуин Сезонные вкусы — День БлагодаренияПраздничные и сезонные ароматы — День святого ВалентинаПраздничные и сезонные ароматы — Зимние фаворитыПраздники и событияHorchataHornearHornoГорячий шоколадГорячие напиткиHot Fudge SundaeHuevosLife Egg BiteМороженое Рецепты с мороженым и сорбетамиИндийскийIng redient — ChocolateIngredient — PumpkinIngrediente — ChocolateMediumIntermediateIntermediate RecipesIntermedioInviernoItalianJack’sJapaneseKid FavsKid FriendlyKid Дружественные RecipesKid приятный DessertsKids partyLa Копа дель SaborLa LecheraLactose FreeLactose-freeLarge Семейный SizeLarge SizeLas PosadasLasagnaLasagnaLate-Night SnacksLatinLean CuisineLeche Condensada AzucaradaSweetened Сгущенное MilkLeche EvaporadaLeche Evaporada Baja ан GrasaLentLent и EasterLent MenuLent RecipesLess чем на 30 MinsLess чем 30 минут Libby’sLibby’s Pumpkin — Консервированная тыкваLicuadoraLife BowlLife PizzaЖидкая жидкая приправаListo para beberНизкокалорийностьНизкокалорийностьНизкое содержание углеводовНизкое содержание жира в молокеНизкое содержание натрияНизкокалорийное молокоОбед и ужинРецепты обедаМакароны и сырMac-FULLS ™ Курсы с макаронами и сыромОсновные блюдаОсновное блюдо с мясомОсновное блюдо, приготовленное из органических продуктовОсновное блюдо ЗакускаОсновные блюда — НапиткиОсновные блюда — ЗавтракОсновные блюда — БранчОсновные блюда — ДесертыОсновное питание s — DinnerMain Питание — Kid FavoritesMain Питание — Kid FavsMain Питание — LunchMain Питание — SaladsMain Питание — SaucesMain Питание — Side DishMain Питание — SnacksMain Питание — SoupsMainsMargheritaMarinades / трется RecipesMarinarMarinateMariscosMarketplaceMore SizesMasa Refrigerada де Galleta NESTLE TOLL HOUSEMasalaMealsMeat DishesMeatball / HamburgerMeatessMeatlessMeatless DishesMEATLESS LIFESTYLEMedia Cremamedia пенка nestléMediterraneanMezclaMicroondasMicrowaveMiddle EastMildMilk напитки : PowderedMother-х и День отца DayMother в DayMother в День DessertsMother в MenuMovie nightMuffinsMushroomsnatural blissNavidadNCP Ambient Bagged CoffeeNescaféNesquikNestlé гвоздика — Сгущенное MilkNestlé гвоздика — Леш EvaporadaNestlé Toll House — Выпечка IngredientsNestlé Toll House — MorselsNewNo искусственных красителей или sweetenersNo искусственных ароматизаторов, цвета или PreservativesNo искусственных ароматизаторов, цвета или PreservativesNo искусственные ароматизаторы , Красители и консерванты Без искусственных ароматизаторов, красителей и подсластителей. ersNo CookNo Высокий кукурузный SyrupNo PreservativesNo SpiceNo Сахар AddedNon DairyNon-DairyNoodle / Паста DishesNoodlesNoodles / PastaNoodles и макаронные изделия RecipesNUSAMAGGINut FreeNut Free DessertsOat MilkOcasionOcasionsOccasionOccasionsOlivesOlla де Cocción LentaOn-The-GoOne BiteOne-Пот RecipesOnionsOriginalOriginal Тонкие CrustOtherOther EntréesOtoñoOutshineOvenOvernight OatsPancake CrustPancakesPancakes и WafflesPanesPaniniPanquequesPanqueques у WafflesPara NiñosPartiesParty SizePascuaPastaPasta / FideosPasta RecipesPastelPasteles у TartasTurkeyPies & TartsPepperoniPepperspescadoPiadaPiadaSpicyPies и TartsPizzaSicilianPlatillos де AcompañamientoPlatillos де AcompañamientosPlatillos де CarnePlatillos де MariscosPlatillos де ResPlatillos PrincipalesPlato PrincipalPlato PrincipalesPlatos де AcompañamientoPlatos PrincipalesPlatos Principales — Platillos де AcompañamientoPlatos Principales — SopasPolloPopularPork DishesPork RecipesPosadas & Three Kings Day RecipesPostrePostresPostres эхин ladosPostres де NavidadPostres де PascuaPostres DulcesPostres Favoritos де NiñosPostres HeladosPostres Para Acción де GraciasPostres Para Диа-де-ла-MadrePostres Para Диа-де-Сан-ValentínPostres Sin GlutenPostres у PanesPoultry DishesPremier Белый MorselsPreparar Segun instrucciones дель paquetePrepare Согласно PackagePrincipalesProductos де SopaProteinPudding & FlanPuddings & FlansPudín у FlanPumpkin CakesPumpkin PiePumpkin Пироги & TartsPumpkin SpicePumpkin специй MorselsPure PumpkinQuick & EasyQuick BreadsRamenRápido у Fácilreceta мошенники pescadoRecetas а-ля ParillaRecetas против 5 Ingredientes о MenosRecetas кон CerdoRecetas кон Frutas у VegetalesRecetas кон PavoRecetas кон Pescados у MariscosRecetas кон PolloRecetas против ResRecetas де AcompañamientosRecetas де Aderezos де EnsaladasRecetas де Aderezos у SalsasRecetas де AlmuerzoRecetas де AperitivosRecetas de Aperitivos y MeriendasRecetas de AveRecetas de BebidasRecetas de CacerolasRecetas de Carne de ResRecetas de CenaRecetas de CerdoReceta ы де Desayuno у BrunchRecetas де Соусы / CremasRecetas де EmpanadasRecetas де EnsaladaRecetas де EnsaladasRecetas де FácilesRecetas де GuarnicionesRecetas де Helados у SorbetesRecetas де HuevoRecetas де Marinadas / AdobosRecetas де MariscosRecetas де Олла де Cocción LentaRecetas де OtoñoRecetas де PastaRecetas де Pasteles у CoberturasRecetas де Pasteles у GlaseadosRecetas де PavoRecetas де Pescado у MariscosRecetas де Platillos TradicionalesRecetas де Platos PrincipalesRecetas де PolloRecetas де Посадас у Диа-де-Лос-ReyesRecetas де PostresRecetas де ResRecetas де Salsas у CondimentosRecetas де SándwichesRecetas де SOPAS у EstofadosRecetas де SOPAS / Caldos / EstofadosRecetas де TamalesRecetas DiariasRecetas DifícilesRecetas ан уна Сола ollaRecetas FácilesRecetas IntermediasRecetas NavideñasRecetas NestléRecetas Para Acción de GraciasRecetas para Bocaditos de NocheRecetas Para CelebraciónRecetas para el AlmuerzoRecetas para el Día de Acción de GraciasRecetas para la CenaRecetas para La CuaresmaR ecetas пара ла MeriendaRecetas пункт NiñosRecetas пункт PascuaRecetas пункт ип Estilo де Вида SaludableRecetas Син LactosaRecetas VegetarianasRecoveryRecuperaciónRefrigerarRefrigerateRegularRising CrustRoastSaladSalad Туалетный RecipesSalad RecipesSavorySaladsSalamiSausageSaltearSandwichSandwich RecipesSandwichesSauce & Приправа RecipesSauteSazonadoSazonador LíquidoSeafood DishesSeafood RecipesSeasoned CrustSemi Сладкий ChocolateSesame Seed булочка CrustShelf-StableSide dishSide тарелка RecipesZero SugarSin CarneSin cocer / crudoSin ConservantesSin Glutensin lactosaSinglesSkewersSlow CookerSlow Плита RecipesSmall mealSmall PizzasSmoothiesSnackSnack RecipesSnacksSopaSopasSoupSopas у EnsaladasSopas у GuisosSoup & Рагу RecipesSoup ProductsSoup / Фото / Рагу RecipesSoupsSoups & SaladsSoups & StewsSpanishStarterSteakSteamStouffer’sStovetopStrawberryStrawberryStrawberry Вкусового PowderStrawberry FlavoredStromboliStuffed CrustSummerSummer Барбекю MenuSupremeSweet CrèmeSweet EarthSweet TreatsSweet Удовольствие — Хлеб & PuddingsSweet Лечит — CakesSweet Удовольствие — CandySweet Лечит — CookiesSweet Удовольствие — PastriesSweet Лакомство — PiesTaco TuesdayTacos и TostadasTacos у TostadasTamale RecipesTartasTartas де Chocolatetest tagTex-MexThaiThanksgivingThanksgiving DessertsThanksgiving Праздник MenuThanksgiving RecipesThanksgiving SidesThe Вкусового CupThin CrustThree Kings DayThree Kings MenuTodas ласы OcasionesToll HouseTomatoesTombstoneTossTraditional Блюдо RecipesTres LechesTriflesTrifles & Layered DessertsTrocitos — Нестл Toll HouseTurkey RecipesUn BocadoUncured PepperoniUnder 300 calUnlockedValentine в dayValentine дня DessertsVanillaVeganVeganoVegetableVegetarianVegetarian RecipesVeggieVegetarianoVeranoVietnameseWeekend Позднего MenuWhole Bean CoffeeWhole MilkWinterWorldly Избранных — AsianWorldly Избранного — ItalianWorldly Избранных — MediterraneanWorldly Избранного — MexicanWorldly Избранных — Tex-MexSugar Free

категории продукта <300 Калории <400 CaloriesAll Кофе mate®All CrustsAll LiquidsA будете естественно bliss®All Пицца PiesAll PowdersAll ToppingsBaconBarBBQ ChickenReady к DrinkBeefBIG & BOLDBouillonBowl-FULLS®BowlsBowlsBREAKFASTBurritosCanCarb ConsciousMeatCauliflower CrustCheeseCheeseCheesy Пицца DippersChicago StyleChickenChickpea CrustChocolateGranulated MixInstant MixInstantCoffee mate®Condensed MilkCrispy Пан CrustCrispy Тонкий CrustCroissant CrustDairy MilkDark ChocolateOther EntréesDetroit StyleDouble ChocolateDRIVE-THRUDulce де LecheSpinachSicilianFat FreeFat FreeFavoritesFeaturesPlant основе Deli SlicesIndian NoodlesFrench Хлеб Хлеб PizzaFunctionalGarlic CrustGluten FreeGluten FreeGluten Free CrustGLUTEN бесплатно LIFESTYLEGranulatedPlant на основе бургеры и GroundsHand-Бросил Стиль CrustHawaiianHigh ProteinHIGH PROTEINHIGH PROTEIN LIFESTYLEHOT POCKETS®Lactose FreeLasagnaPlant-BasedLiquid SeasoningReady в DrinkLOW CARB LIFESTYLELow FatMac & CheeseMac-FULLS®MAGGI MarketplaceMargheritaThin CrustOriginal Thin CrustRising CrustRising CrustStuffed БЕЗ МЯСА СТИЛЬ ЖИЗНИ Enatural bliss®New! NIDO 1+ Возраст 1–3NIDO 3+ Возраст 3–5NIDO Fortificada Возраст 4 + NIDO Lacto-Ease Возраст 1–3NIDO School Years ™ Возраст 4+ nPlant основе хот-доги и SausagesPlant основе SeitanPowderPowderSalamiSausageSandwichesSandwichesZero SugarSyrupSnackingSnacksSoupSqueeze BottleStrawberrySupremeSyrupTabletsTablets & BarsVanillaVeggie

Сортировать по A-ZZ-ARelevanceRecently AddedMost VisitedShortest Рецепт TimeFeaturedTop рейтинг

Товаров на странице +12345681012151620243032454864

Lean Cuisine Sticky Имбирь Куриный Copycat Рецепт

Отправлено 5 января 2021 г.

Перейти к рецепту

Приготовление еды, приготовив домашнюю версию замороженной муки с курицей и липким имбирем постной кухни в домашних условиях!

В последние несколько недель я начал обращать внимание на услуги по доставке замороженных обедов и замороженных блюд.Меня интересовало как экономия времени, так и то, как в этих блюдах встроен контроль порций, и то, что они будут контролироваться по калориям.

Но, в конце концов, мне было крайне сложно оправдать стоимость. Стоимость еды из продуктового магазина варьировалась от 2,88 до 6 долларов. Стоимость блюд в службе доставки еды составляет около 10 долларов и более за прием пищи!

Итак, я купил несколько замороженных блюд Lean Cuisine, просто чтобы посмотреть, смогу ли я приготовить их сам. И я сделал! Это не только сэкономило мне деньги, но я подумал, что ужин, который я приготовил для своего подражания, был УДИВИТЕЛЬНЫМ на вкус!

Как мой домашний обед из постной кухни помог мне сэкономить деньги?

Я заплатил почти 3 доллара за замороженную постную кухню.Когда я подсчитал все ингредиенты, сопоставив их по калориям и макросам, я смог приготовить рецепт курицы с липким имбирем для постной кухни за 1,14 доллара.

Я использовал:

• 1 стакан сухого риса (всего 0,54 доллара) 6 унций сухого. = приготовлено 2 чашки приготовленных или 12 унций (1/2 чашки в каждом контейнере),
• Куриные вырезки 8 унций (всего 1,50) или 3,00 на фунт. 2 унции в каждом контейнере.
• G Соус Хьюз. 0,13 на столовую ложку (всего 0,52)
• 1 большая желтая морковь — всего 4 унции (0.Всего 23 на 4 унции) по 1 унции в каждом контейнере.
• 1/2 банки зеленой фасоли (0,25 на 1/2 банки) несколько бобов в каждом контейнере.
• Миндаль нарезанный. 1 унция или 4 столовые ложки. (0,43 на унцию всего) 1/4 унции в каждом контейнере. Бренд Walmart = 7 долларов за сумку на 16 унций.
• Брокколи — 2 унции в каждом контейнере. Всего 8 унций — 1/2 фунта. (Всего 1,10)

ИТОГО для всех 4 4,57 долл. США или 1,14 долл. США за контейнер.

Бонус: теперь у меня 4 ужина вместо одного.

Насколько полезнее была моя домашняя постная кулинарная липкая курица с имбирем?

Если просто взглянуть на калории и макросы, на самом деле они были совершенно одинаковыми! Это меня очень удивило, потому что я пытался использовать цельные низкокалорийные ингредиенты.

Конечно, если вы удвоите количество овощей в этом обеде, вы, безусловно, получите больше еды, но при этом снизите количество калорий.

Я сделал один конкретный своп, и он заключался в использовании G.Маринад Hughes Orange Ginger с имбирем. Я люблю их за соусы без сахара. (См. мой путеводитель по покупке продуктового магазина, чтобы узнать больше о низкокалорийных магазинах!)

Всего за этот ужин я получил 316 калорий, 20,4 грамма белка, 47,7 грамма углеводов и 5,3 грамма жира.

Как приготовить курицу с липким имбирем

Чтобы приготовить этот ужин заранее, я приготовил его все и разделил на контейнеры.

• Сначала я приготовил рис и разделил поровну на небольшие емкости, которые нашел в Walmart.
• Затем я приготовил курицу и снова разделил на четыре емкости.
• Затем я приготовил овощи и разделил их на контейнеры для приготовления.
• Я полил апельсиновым соусом без сахара.
• Затем я пометил еду, чтобы мы знали, что у нас есть!

Тогда просто хранил еду в холодильнике, пока не был готов к употреблению! 4 дня обедов или ужинов для меня!

Конечно, я поделился с семьей, так что на самом деле это был один день. LOL

Я также добавил калории и макросы на этикетку, потому что я всегда хотел знать! Подсчет калорий — лучший способ сохранить свой вес.

Вот изображение постной кухни, которую я попробовал за 2,88 доллара, и мою домашнюю постную еду.

• 1 стакан сухого жасминового риса
• 8 унций вареной курицы
• 1/2 банки зеленой фасоли
• 1 средняя желтая морковь
• 4 столовые ложки измельченного миндаля 1 унция всего
• 4 столовые ложки G hughes апельсиновый имбирный маринад
• 8 унций брокколи корон

• Приготовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке.

• Готовьте курицу на гриле в помещении, на открытом воздухе или в духовке, пока внутренняя температура не достигнет 165 градусов.

• В сковороду добавьте стручковую фасоль, нарезанную морковь и короны брокколи. Готовьте, пока не станет мягче, около 5 минут.

• Разложите ингредиенты по четырем контейнерам и залейте 1 столовой ложкой маринада G Hughes для апельсина и имбиря.

• Хранить в холодильнике до употребления.

• Готовую еду разогрейте в микроволновой печи в течение 1-3 минут или пока еда не станет горячей.

Порция: 1 чашка | Калории: 316 ккал | Углеводы: 47,7 г | Белки: 20,4 г | Жиры: 5,3 г

Закрепите свою любимую доску по приготовлению еды и следите за моей доской по приготовлению здоровой еды в pinterest!

Постных и зеленых замороженных блюд

Дом »Планы питания в морозильной камере» Постное и зеленое питание в морозильной камере

Размещено Последнее обновление: 16 августа 2021 г. — Автор: Автор Candi

Начать здоровое питание? Я разработал несколько рецептов Lean and Green специально для вас! Это все рецепты, которые вы можете приготовить заранее и заморозить, а затем разогреть, чтобы ужин был легким, чтобы не сбиться с пути!

Хорошо — кому нужны рецепты постных и зеленых замороженных блюд?!?!

Я все еще не знаю, что делать с фотографиями.(См. Обновление от апреля ниже).

НО, я не могу заставить вас больше ждать этого!

Использование и обмен рецептами

Я АБСОЛЮТНО хочу, чтобы вы поделились этими рецептами! Тем не менее, я прошу вас НЕ ДЕЛИТЬСЯ РЕЦЕПТОМ ИЛИ ФОТОГРАФИЯМИ (если я решу их опубликовать) путем копирования и вставки. НЕ сообщайте рецепт полностью, даже по электронной почте. Если вы хотите поделиться этими рецептами, ПОЖАЛУЙСТА, поделитесь ссылкой на эту страницу.

Я трачу МНОГО времени и денег на разработку и тестирование этих рецептов.Мой «платеж» — это доход от рекламы, который я получаю от людей, просматривающих мои страницы. Это моя единственная компенсация.

Когда вы берете рецепт и публикуете его в Интернете, в социальных сетях или делитесь им по электронной почте, вы не только крадете контент, защищенный авторским правом, вы мешаете мне зарабатывать деньги за свои усилия.

Я знаю, что это не делается злонамеренно, и большинство людей даже не осознают, что делают что-то не так. Отсюда и мои усилия по обучению.

НЕ КОПИРУЙТЕ И ВСТАВЛЯЙТЕ РЕЦЕПТЫ — пожалуйста! Поделитесь ссылкой на эту страницу.Таким образом, мы ВСЕ выиграем!

И если вы действительно хотите убедиться, что не пропустите рецепт, вы можете создать учетную запись через Grow.me, используя маленький бирюзовый значок в правом нижнем углу экрана, и это позволит вам сохранять рецепты и страницы прямо здесь, на моем сайте, чтобы вы могли легко найти их снова (и поделиться ими)!

Теперь перейдем к рецепту (-ам)…

Рецепт №1 — Постный и зеленый коттеджный пирог (также известный как Shepherd’s Pie)

6 порций

1 постный, 3 зеленых, 3 приправы и 1 здоровый жир на порцию

Состав

• 2 фунта постного фарша из индейки (4 постных)
• 2 столовые ложки сухого измельченного лука (2/3 приправы)
• 1 чайная ложка соли (4 приправы)
• 2 стакана зеленой фасоли (я использую консервированную или замороженную, 4 зеленых)
• 1 3/4 чашки (1 банка) говяжьего бульона (1 3/4 приправы)
• 1 столовая ложка соевого соуса (2 приправы)
• 1 стакан нарезанных кубиками помидоров (2 зеленых)
• 1 столовая ложка томатной пасты (3 приправы)
• 1 чайная ложка Вустерширского соуса (2 приправы)

Для пюре «Картофельное»:

• 6 чашек цветков цветной капусты без стеблей (12 зеленых)
• 2 столовые ложки сливочного масла (4 здоровых жира)
• 2 столовые ложки сливочного сыра с пониженным содержанием жира (2 здоровых жира)
• 1 чайная ложка чесночного порошка (2 приправы)
• 1/4 чайной ложки соли (1 приправа)
• 2 стакана тертого тертого сыра с пониженным содержанием жира (2 постных)

Инструкции:

1. Коричневый фарш из индейки в сковороде на среднем или сильном огне вместе с рубленым луком и солью.Слейте лишнюю жидкость.
2. Добавьте стручковую фасоль, говядину, соевый соус, нарезанные кубиками помидоры, томатную пасту и соус Уорчестершир. Перемешайте. Доведите до кипения, убавьте огонь и тушите 5-6 минут, пока смесь не загустеет.
3. Снимите с огня и вылейте смесь в форму для запекания 9 × 13.
4. Приготовьте цветную капусту на пару одним из следующих способов:
   1. Поместите соцветия цветной капусты в большую миску для микроволновой печи с 1/2 стакана воды, накройте миску и поставьте в микроволновую печь на 10-15 минут, пока цветная капуста не станет очень мягкой.Слейте жидкость и промокните полотенцем или бумажным полотенцем. Вы хотите, чтобы цветная капуста была максимально сухой.
   2. Доведите кастрюлю с водой до кипения на плите. Поместите соцветия цветной капусты в корзину для пароварки или вставьте над кастрюлей и накройте крышкой. Уменьшите огонь, пока вода не закипит, и готовьте на пару 10-15 минут, пока цветная капуста не станет мягкой и кашеобразной. Слейте воду и высушите.
5. Поместите цветную капусту, масло, сливочный сыр, чесночный порошок и соль в кухонный комбайн и перемешайте до однородной массы.Обязательно соскребите по бокам, если необходимо.
6. Выложить пюре из цветной капусты поверх мясной смеси в форме для запекания. Посыпьте 2 стаканами тертого сыра.
7. Выпекайте при 400F в течение 10-15 минут, пока не прогреется и не начнут пузыриться. Вы можете жарить в течение 2-3 минут, если хотите, чтобы сырная начинка была красивой и поджаренной.

Как заморозить

Обычно я просто выпекаю это в соответствии с инструкциями, затем делю на отдельные порции и замораживаю в контейнерах, пригодных для замораживания. Потом просто размораживаю и разогреваю в микроволновке.

Вы можете заморозить это как запеканку в большой алюминиевой сковороде 9 × 13, если кормите всю семью. В этом случае следуйте инструкциям на шаге 6. Затем плотно накройте алюминиевой фольгой или крышкой, наклейте этикетку, дату и поместите в морозильную камеру. Чтобы разогреть, разморозьте запеканку на ночь в холодильнике, а затем запекайте, как указано.

Вы также можете пропустить начальную выпечку и приготовить ее в виде 6 отдельных порций. Сверху выложите сыр и заморозьте, не запекая. Вы можете разморозить, а затем снова разогреть в духовке или в микроволновой печи.

Примечание. Этот рецепт был адаптирован из рецепта пирога Maya’s Keto Shepherd’s Pie из Wholesome Yum, чтобы соответствовать требованиям к постному и зеленому питанию Optavia.

Рецепт № 2 — Фахитас из нежирной и зеленой курицы

4 порции

Каждая порция: 1 постное мясо, 1 здоровый жир, 3 зелени, 3 приправы

Состав

• 36 унций куриных грудок без кожи и костей, нарезанных ломтиками или кубиками (4 постных)
• 3 чашки перца любого цвета, нарезанные кубиками или кружочками (6 зеленых)
• 3 стакана риса с цветной капустой * (6 зеленых) — см. Примечания
• 4 чайные ложки оливкового, авокадо или рапсового масла (4 полезных жира)
• 2 чайные ложки порошка чили (2 приправы)
• 1 чайная ложка молотого тмина (1 приправа)
• 1 чайная ложка чесночного порошка (2 приправы)
• 1/2 чайной ложки сушеного орегано (1/2 приправы)
• 1/2 чайной ложки приправленной соли (2 приправы)
• 1/2 чайной ложки соли (2 приправы)

Инструкции:

Вариант 1 — В виде чаши для фахиты:

1. Поместите все ингредиенты, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ риса с цветной капустой (опущено для этой версии — потребуется во время подачи) в пакет для заморозки на молнии на галлон.
2. Удалите как можно больше воздуха и закройте пакет.
3. Вымешать содержимое пакета, чтобы намазать приправы и масло.
4. Этикетка, дата и замораживание.
5. Для разогрева: Достаньте пакет из морозильной камеры и разморозьте в холодильнике в течение ночи. Вылейте содержимое пакета в форму, пригодную для духовки, и запекайте при 400F в течение 20-25 минут. Подавайте каждую порцию в 3/4 стакана подготовленного риса с цветной капустой.

Вариант 2 — комплексное питание:

1. Поместите все ингредиенты (включая рис с цветной капустой) в пакет для заморозки с застежкой-молнией на галлон.
2. Удалите как можно больше воздуха и закройте пакет.
3. Вымешать содержимое пакета, чтобы намазать приправы и масло.
4. Этикетка, дата и замораживание.
5. Для разогрева: Достаньте пакет из морозильной камеры и разморозьте в холодильнике в течение ночи. Вылейте содержимое пакета в форму, пригодную для духовки, и запекайте при 400F в течение 20-25 минут. Перед подачей на стол вам может потребоваться слить лишнюю жидкость.

Меня беспокоит только вариант 2, потому что курица и перец выделяют много жидкости во время приготовления, что может сделать рис с цветной капустой сырым.Однако, если вы не против слить лишнюю жидкость, это простой способ приготовить еду «все в одном».

Вариант 3 — без риса с цветной капустой:

1. Не используйте рис с цветной капустой, а вместо этого используйте 6 чашек нарезанного кубиками сладкого перца (любого цвета).
2. Поместите все ингредиенты в пакет для заморозки с застежкой-молнией на галлон.
3. Удалите как можно больше воздуха и закройте пакет.
4. Вымешать содержимое пакета, чтобы намазать приправы и масло.
5. Этикетка, дата и замораживание.
6. Для разогрева: Достаньте пакет из морозильной камеры и разморозьте в холодильнике в течение ночи. Вылейте содержимое пакета в форму, пригодную для духовки, и запекайте при 400F в течение 20-25 минут.

Вариант 4 — в упаковке:

В любом из вышеперечисленных вариантов вы можете немного уменьшить количество зелени и затем подавать в обертке из салата.

Банкноты

Количество болгарского перца и риса с цветной капустой (и когда рис необходим) будет варьироваться в зависимости от того, какой вариант вы выберете.

Другие варианты рецептов

У меня скоро появятся новые рецепты постных и зеленых блюд, так что держитесь! А пока, если вам нужны идеи о других вариантах постного и экологически чистого питания, загляните на мой адрес:

Дополнительные примечания:

ОБНОВЛЕНИЕ, 29 апреля 2021 г .: Друзья, у меня есть рецепты! Чего у меня нет, так это фотографий — пока. НО, я буду очень, очень честен с вами здесь, и я надеюсь, что вы примете это в том духе, в котором это воспитано. Я крайне не решаюсь публиковать их.Почему? Из-за того, как они будут использоваться.

Я КАЖДЫЙ день наблюдаю, как тренеры Optavia берут рецепты и фотографии (они защищены законом об авторском праве) и размещают их на Facebook и в социальных сетях для своих клиентов и других лиц. Я НЕ против делиться своими рецептами — совсем нет! НО ЧТО Я ПРОТИВНИМАЮ — это кто-то другой, несправедливо извлекающий выгоду из МОЕЙ работы (используя МОЙ рецепт, чтобы помочь своим клиентам, которые приносят ИМ деньги).

Вместо того, чтобы размещать ссылку на рецепт и просить своих клиентов посетить рецепт на странице, тем самым принося создателю рецепта и владельцу сайта доход за счет рекламы (я мог бы добавить, что это очень НЕБОЛЬШОЙ доход), они публикуют все рецепт, включая изображения (которые являются материалами, защищенными авторским правом и, следовательно, незаконными для распространения без разрешения) в Интернете, тем самым лишая создателя рецепта любого потенциального дохода за его работу, в то время как тренеры получают выгоду от постоянной клиентуры.Честно говоря, я не знаю, что с этим делать.

Я вложил в эти рецепты ОЧЕНЬ много работы — часы потратил на подсчет питательных веществ, постных продуктов и зелени, приправ и т. Д. И следил за тем, чтобы они строго соответствовали стандартам Lean & Green. Я трачу много времени и денег на покупку ингредиентов, создание рецептов и тестирование нескольких версий (по крайней мере, трех, а иногда и шести!).

Как клиент Optavia, я нахожусь в группах Facebook, которые специально запрещают мне публиковать ссылки на мои рецепты, потому что я «получил бы от этого прибыль», но владельцам этих групп разрешено брать мой рецепт и публиковать его, получая прибыль от это, даже если они не вложили никакой работы, чтобы создать это.

Итак… поскольку я не знаю, как с этим бороться, я отложил публикацию рецептов. Если бы никто из нас не зарабатывал на этом деньги, у меня не было бы проблем с тем, чтобы их везде брали и использовали. И у меня нет абсолютно никаких проблем с тем, чтобы поделиться ими с людьми, которые будут использовать их лично.

Но когда другие получают от них прибыль (помогая своим платежеспособным клиентам) за счет создателя рецепта, мне трудно это согласовать.Я знаю, что это не делается злонамеренно, и многие из этих замечательных тренеров понятия не имеют, что то, что они делают, технически незаконно. Я не решаюсь противостоять им, потому что не хочу, чтобы они чувствовали себя плохо, но как владелец сайта рецептов я должен постоять за себя и свою отрасль (кража фотографий / кража авторских прав — ОГРОМНАЯ проблема в нашей отрасли, даже больше чем думает большинство людей).

Ненавижу размещать посты без фотографий! Это плохо для читателей и для моего сайта (это выглядит как контент очень низкого качества в глазах Google и читателей в целом, и я полностью согласен!).

Но если нет фотографий, нет потенциальной кражи авторских прав (сами рецепты, как правило, не могут быть защищены авторским правом, хотя на самом деле никогда не стоит делиться чьей-то тяжелой работой без указания авторства). Я продолжаю возвращаться к этому вопросу. Итак, моя дилемма…

Я приветствую мысли и конструктивные комментарии по этому поводу — не стесняйтесь оставлять сообщения в комментариях ниже или напрямую мне по электронной почте. (Канди в приготовлении еды, мама точка ком)

25 лучших здоровых кулинарных книг 2021 года, по мнению диетологов

Если вы думаете, что здоровая кулинария — это курица-гриль и тушеные овощи 24 часа в сутки, 7 дней в неделю, пришло время для вдохновения.«Наличие под рукой разнообразных кулинарных книг помогает пробудить творческий потенциал и принести удовольствие и вкусные блюда на вашу кухню, — говорит Алисса Рамси, врач-диетолог, диетолог и тренер по интуитивному питанию.

Кроме того, запасы полезных кулинарных книг могут изменить правила игры, когда вы пытаетесь очистить свой рацион. «Они могут сделать здоровую кулинарию более доступной», — говорит диетолог Джорджия Раундер, RDN. «Поваренные книги могут помочь избавить вас от необходимости делать заказы из заведений быстрого питания и вместо этого обратиться к ингредиентам и рецептам, богатым питательными веществами.”

Готовы пойти на кухню? Ага.

1 Средиземноморская диета для начинающих: практическое руководство по стратегии с простыми правилами похудания и 14-дневный план диетического питания

Средиземноморская диета, известная своей пользой для здоровья сердца, также идеально подходит для начинающих кулинаров, поскольку в ней особое внимание уделяется свежим и простым ингредиентам. Кроме того, надежный план питания Брэгга позволяет очень легко питаться более здоровым, не придерживаясь строгой диеты, — говорит Рэйчел Кейн, врач-диетолог из Baze, MS, RD, LDN.

Порадуйте свое сердце и вкусовые рецепторы греческим салатом Орзо, средиземноморскими фриттатами, инжирным просом и многим другим.

2 Чистое питание: 21-дневный план детоксикации, борьбы с воспалениями и восстановления вашего тела

Нужен сброс питания, но не знаете, с чего начать? В Eating Clean , uthor Amie Valpone предлагает трехнедельный план, наполненный 200 рецептами, успокаивающими кишечник, которые помогут вам снова почувствовать себя самим собой, не жертвуя ни унцией вкусности.Кейн любит этот для тех, кто не против провести дополнительное время на кухне.

Два рецепта, которые обязательно нужно попробовать: бархатистый грушевый суп и кокосовое мороженое с ванильной фасолью.

3 Поваренная книга Whole30 Fast & Easy: 150 простых вкусных рецептов на каждый день для всех30

С добавленным сахаром, молочными продуктами, бобовыми, зерновыми и многим другим, Whole30 может показаться довольно ограничивающим.

Однако эта книга доказывает, что найти вкусные блюда, совместимые с Whole30, легко (и быстро) с помощью таких рецептов, как азиатские блюда из свинины и моркови с лапшой и спагетти, кабачок и колбасный соус араббиата.

4 Анти-тревожная диета: программа для всего тела, чтобы перестать гоняться за мыслями, изгнать беспокойство и жить без паники

Если дрожь мешает вам жить своей лучшей жизнью, эта книга рецептов, созданная диетологами, обещает полноценно питать ваше тело. «Миллер проделывает отличную работу, исследуя связь между едой и настроением, и предоставляет рецепты и ресурсы, чтобы дать читателям возможность успешно изучить эту область своего здоровья», — говорит диетолог Baze Алекс Льюис, RD, LDN.

Он полон вкусных рецептов, не содержащих рафинированных углеводов, которые, по мнению Миллера, усиливают воспаление и вызывают беспокойство.

5 Fit Men Cook: 100+ рецептов блюд для мужчин и женщин

Давний Instagram #fitfluencer, шеф-повар Кевин Карри делает приготовление еды забавным, дешевым и легким с помощью своей кулинарной книги. «С множеством дополнительных списков покупок и советов по приготовлению еды, он предлагает вкусные и полезные рецепты, которые действительно сделают приготовление пищи приятным», — говорит Льюис.

С такими вкусными блюдами, как сочная марокканская курица AF, бюджетная лазанья из сладкого картофеля и фаршированные сырные бургеры с индейкой халапеньо, вы начнете пускать слюни еще до того, как начнете готовить.

6 Поваренная книга без глютена для всей семьи: полезные рецепты за 30 минут или меньше

Если вы или ваш любимый человек страдаете глютеновой болезнью или непереносимостью глютена, эта книга рецептов здорового питания сделает вашу жизнь , а значит, и намного проще.«Это отличный вариант для новичков или тех, кто плохо знаком с безглютеновой диетой», — говорит Джулиана Дьюснап, врач-диетолог, LDN, CPT, диетолог Baze.

Конечно, эти сытные и понравившиеся публике рецепты не содержат глютена, но они действительно приятны независимо от ваших диетических потребностей (привет, запеченная рыба с жареным картофелем!).

7 Вместе здоровее: рецепты для двоих — питайте свое тело, укрепляйте отношения: поваренная книга

Нанять S.О. и отправьтесь в полезное (но восхитительное) кулинарное путешествие с этой популярной кулинарной книгой. Dewsnap любит, когда он привносит много вкуса и питательных веществ в блюда, которые часто могут быть довольно нездоровыми.

Благодаря таким рецептам, как энчиладас без молочных продуктов, рыба с карибской корочкой и пирожное с тахини, ваши свидания станут еще здоровее.

8 Поваренная книга Skinnytaste: мало калорий, больше вкуса

Эта поваренная книга от популярного блоггера Джины Хомолки просто необходима, если вы следите за своими макросами.

«Рецепты легко приготовить, и они всегда получаются восхитительными», — говорит диетолог Дженна Аппель, магистр медицины, доктора медицинских наук, LDN.

Каждый рецепт, содержащий исчерпывающую информацию о питательных веществах, удовлетворяет потребность в более здоровой еде. Несколько популярных блюд: сырный печеный пенне с баклажанами и булочки с ванильной глазурью.

9 Свежая итальянская кухня для нового поколения

Эта поваренная книга предлагает свежий взгляд на любимую всеми — итальянскую кухню.«Это моя любимая поваренная книга итальянской комфортной еды на растительной основе, — говорит Стефани МакКерчер, RDN, диетолог и блогер по питанию в Grateful Grazer. В нем масса простых и полезных вегетарианских рецептов.

10 Тако! Тако! Тако!

Эммм, кто-то сказал тако? Правильно, благодаря этой поваренной книге вы можете полностью улучшить свою игру Taco Tuesday. «Он включает в себя 100 различных рецептов тако, которые включают множество ярких и питательных продуктов, включая овощи, цельнозерновые продукты и множество различных источников белка», — говорит Рамси.

В нем даже есть рецепты итальянских тако с фрикадельками, тако с тмином и нута и тако смореза.

11 Поваренная книга пескатарианцев: незаменимый помощник на кухне

Вы знаете, что должны есть рыбу два раза в неделю, но давайте посмотрим правде в глаза — приготовление рыбы может быть пугающим. «Эта книга расскажет вам о множестве вкусных способов включить морепродукты в свою смену блюд, а также множество вкусных сопутствующих рецептов, таких как гарниры и десерты», — говорит диетолог Лорен Харрис-Пинкус, RDN.

12 Поваренная книга наполовину запеченного урожая

Если вам нравится блог Тигана Джерарда «Half Baked Harvest», вам понравится ее поваренная книга. Он полон сезонных рецептов, которые понравятся толпе.

От тушеной свинины тамале с буррито до хрустящих укусов из киноа из буйволиного молока, ее рецепты сосредоточены на максимальном вкусе полезных ингредиентов.

13 30-минутная поваренная книга средиземноморской диеты

Эта поваренная книга призвана помочь вам придерживаться средиземноморской диеты, получившей высокие оценки диетологов.« 30-минутная поваренная книга средиземноморской диеты — одна из моих любимых, потому что она предназначена для всей семьи и пропагандирует образ жизни, основанный на цельных продуктах, преимущественно на растительной основе», — говорит диетолог Эмили Кайл, доктор медицинских наук.

14 Без питания: 100 невероятно простых рецептов цельных продуктов

В своей кулинарной книге диетолог МакКел Хилл показывает, насколько креативными и вкусными могут быть овощи. Все, от чечевицы до брюссельской капусты, обретает новую жизнь.

«Это отличная поваренная книга для авантюристов-вегетарианцев и всех, кто хочет попробовать более инновационные, основанные на растениях рецепты», — говорит Керчер.

15 Ужин: изменение игры

«Это мой стиль кулинарии, который я люблю называть изысканной повседневной едой — достаточно простой для семейного ужина в будние дни, но достаточно необычный, чтобы служить гостям на званом ужине для взрослых!» говорит Джессика Левинсон, RDN, CDN, эксперт по кулинарному питанию из Нью-Йорка и автор книги 52-Week Meal Planner .

«Рецепты разработаны как полноценные блюда, что экономит ваше время при составлении основных и гарниров при составлении еженедельного меню». Рецепты сгруппированы по основным ингредиентам, таким как курица, морепродукты, мясо и овощи, что упрощает оттачивание того, что вы хотите.

16 Чудеса буднего дня: вкусные и здоровые ужины за 30 минут или меньше

Эти рецепты написаны Элли Кригер, Р.D. и James Beard Award, так что вы знаете, что они будут вкусными и полезными. «Повсюду великолепные картинки и достойные желания рецепты, такие как стейк фахитас, горчичный лосось, кукуруза и киноа с острой куриной колбасой, которые я делаю снова и снова», — говорит Кэролайн Кауфман, RDN.

Более того, Кауфман говорит, что на их приготовление уходит 30 минут, включая подготовку. «[Эта поваренная книга] лучше всего подходит для тех, у кого мало времени, кто все еще хочет хорошо поесть и поесть на своем столе во время ужина.”

17 Множество: яркие овощные рецепты от лондонского Оттоленги

Вегетарианские рецепты не должны быть мягкими, и эта поваренная книга доказывает это. «Рецепты Ottolengthi включают здоровые средиземноморские ингредиенты, — говорит МакКерчер. — В этой поваренной книге вы обязательно найдете идеальное блюдо для ужина».

18 Продукты для плодородия: более 100 рецептов, чтобы питать ваше тело при попытке зачать ребенка

«Эта поваренная книга представляет собой подход, основанный на еде, как для мужчин, так и для женщин, которые хотят забеременеть, или для всех, кто хочет поддержать свой путь к ребенку с помощью здоровой и полноценной еды», — говорит Кайл.

«С более чем 100 вкусными рецептами, основанными на чистых, полезных ингредиентах и ​​легкими в приготовлении рецептами, эта кулинарная книга идеально подходит для пар, которые любят вместе готовить на кухне».

19 Повара ресторана Moosewood дома: быстрые и простые рецепты на любой день

Это классическая поваренная книга. Он полон простых, уютных рецептов на основе растений. «Рецепты легко адаптируются, что делает их полезным ресурсом для новых и более опытных поваров, ищущих вдохновения», — говорит Кауфман.

«Когда я впервые приготовил из него после колледжа, я приготовил легкие рефритосы из черных бобов — скромный рецепт из шести ингредиентов, по которому, по сути, получается кесадилья из черных бобов с повышенным содержанием, — говорит Кауфман. — И, честно говоря, иногда это все, что вам нужно на ужин. ”

20 Сбалансированная поваренная книга Лауры Леа: 120+ рецептов на каждый день для здорового домашнего кулинара

Это еще одна из популярных кулинарных книг Раундера. «Лаура прекрасно иллюстрирует, как можно получить удобную и комфортную еду, не жертвуя питательными свойствами», — говорит она.

«Я определенно порекомендую эту поваренную книгу родителям, которые ищут здоровые рецепты с хитроумными питательными ингредиентами, которыми может наслаждаться вся семья», — говорит Раундер.

Бонус: большинство рецептов готовятся за 30 минут.

21 год На всю жизнь: 52 недели простых, полных рецептов и привычек для достижения ваших целей в отношении здоровья ― Начиная с сегодняшнего дня

Эта книга поможет вам, если вы хотите, чтобы растительное питание стало вашим стилем жизни.«Это отлично подходит для людей с хроническими заболеваниями, которые хотят поправить свое здоровье, или для тех, кто просто хочет изменить свои пищевые привычки», — говорит диетолог Уитни Инглиш, доктор медицинских наук. «Поваренная книга представляет собой простое руководство по здоровому образу жизни, а также вкусное рецепты, поддерживающие различные жизненные цели «.

Плюс, «пищу на растительной основе легко приготовить, и вся семья может наслаждаться ею».

22 30-минутная поваренная книга для щитовидной железы: 125 рецептов лечения гипотиреоза и болезни Хашимото

«После того, как я боролся с собственными проблемами со здоровьем и исцелился с помощью еды, я стал еще больше интересоваться вариантами диетотерапии при аутоиммунных заболеваниях, особенно затрагивающих женщин, таких как болезнь Хашимото», — говорит Кайл, написавший эту поваренную книгу.

Здесь полно простых и простых в приготовлении рецептов без глютена и молочных продуктов. Кроме того, он включает в себя советы и рекомендации по оптимизации вашей кухни и защите щитовидной железы.

23 Библия вегетарианского вкуса: Основное руководство по кулинарному творчеству с овощами, фруктами, злаками, бобовыми, орехами, семенами и многим другим, основанное на мудрости ведущих американских шеф-поваров

Если вы новичок в вегетарианской или веганской кухне или какое-то время придерживаетесь растительного образа жизни, вам нужна эта надежная книга.«Это книга, которую я чаще всего открываю на собственной кухне». — говорит Маккерчер.

По сути, это скорее справочник, чем поваренная книга: «Я использую ее, чтобы найти, какие продукты хорошо сочетаются с ингредиентами, которые у меня уже есть на кухне. Вы также можете найти информацию о сезонности и правильных методах приготовления почти для каждого растительного ингредиента ».

24 Клуб белковых завтраков

Завтрак — самая важная еда дня, верно? Харрис-Пинкус написал эту книгу, чтобы помочь вам сделать это правильно.

«Обеспечение достаточного количества белка на завтрак важно для максимального роста и восстановления мышц, — говорит она. — Белок также может помочь вам дольше оставаться сытым и поддерживать уровень энергии в течение напряженного утра».

Поваренная книга полна простых рецептов, таких как белковые блины, кружки и овсяные хлопья.

25 Планировщик питания на 52 недели: полное руководство по планированию меню, продуктов, рецептов и многого другого

Хорошо, технически это не кулинарная книга, но она обязательна, если вы хотите улучшить свой рацион и придерживаться своих привычек здорового питания.

«У вас может быть миллион полезных рецептов, но если у вас нет плана, как распределять время и готовить их, ваши поваренные книги просто будут пылиться», — говорит Инглиш.

Эта книга включает в себя годовые еженедельные шаблоны для планирования завтрака, обеда, ужина и закусок, списки продуктов, таблицы сравнения цен и страницы рецептов.

Кристин Ю Кристин Ю — писатель-фрилансер, преподаватель йоги и заядлый бегун, регулярно освещающая здоровье, фитнес, питание и благополучие для таких торговых точек, как Well + Good, Women’s Health, Runner’s World и Outside.Марисса Миллер Марисса Миллер в течение десяти лет редактировала и сообщала о проблемах женского здоровья с разных точек зрения с акцентом на питание, тренды в фитнесе, психическое здоровье, уход за кожей, репродуктивные права и многое другое, и в настоящее время имеет сертификат по растительному питанию от Корнелл.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Вот двухнедельная задача о чистом питании, которая действительно вкусна

13 фактов, которые нужно знать о программе BuzzFeed Life в отношении чистого питания, прежде чем начать:

1) Все блюда и закуски домашние; Если вы не умеете готовить, эта задача научит вас этому. Если вы будете следовать расписанию, готовить еду будет легко — и есть пошаговые фотографии на каждый день.План состоит из продуктов с низким содержанием углеводов и без глютена, с упором на нежирный белок и свежие продукты. Обработанная еда запрещена.

2) Каждый рецепт рассчитан на одного человека, как и список продуктов. Каждый день вы будете есть три приема пищи и два перекуса (одна закуска после обеда, одна после ужина), что в сумме составляет 1 300–1600 калорий в день.

3) Важно, чтобы вы следили за планом питания в порядке , поскольку в большинстве рецептов требуются оставшиеся ингредиенты с предыдущих дней.

4) Вы можете начать испытание в любую субботу . Первый день испытаний на самом деле приходится на воскресенье, но есть некоторая подготовка (например, покупка продуктов), которую нужно сделать в субботу.

5) Есть два действительно полезных еженедельных календаря, которые вы можете распечатать или добавить в закладки в Интернете . Это поможет, предоставив вам обзор всех ваших приемов пищи, подготовительной работы на следующий день и того, для чего нужны остатки. Распечатайте календарь 1-й недели здесь и календарь 2-й недели здесь.

6) Все обеды и закуски по будням переносятся , так что вы можете брать их с собой на работу, в класс или куда угодно.К каждому обеду и перекусу прилагаются инструкции по их упаковке. Если вы собираете обеды с собой и едите на работе, вы можете на всякий случай оставить в офисе соль, перец и кухонный нож, но в нашем расписании вы готовите все дома заранее.

7) Вы пойдете за продуктами дважды : один раз в субботу, за день до начала первой недели испытания и еще раз в следующую субботу перед началом второй недели. Списки продуктов — это отдельный файл PDF, который вы можете распечатать здесь.

Мы подсчитали (используя peapod.com), что общая стоимость продуктов в течение двух недель составит около 350 долларов, около 25 долларов в день, 7 долларов за прием пищи и 2 доллара за перекус. Эта стоимость будет варьироваться в зависимости от того, где вы делаете покупки, и от того, отдаете ли вы предпочтение таким вещам, как органические овощи и яйца без клеток. Вторая поездка по магазинам будет легче, чем первая, поскольку у вас уже есть вся необходимая кладовая. Мы старались максимально экономно расходовать средства, не требуя использования многих разновидностей более дорогих ингредиентов, таких как травы и орехи, при этом сохраняя при этом вкусные продукты — но вы все равно можете легко сократить расходы, пропустив травы, купив замороженные белки и т. Д.В нашем списке продуктов также есть заменители некоторых дорогостоящих ингредиентов — например, вместо сушеного инжира вы можете купить изюм.

8) Вы заморозите часть мяса и рыбы , так как вы покупаете все в начале недели, а это значит, что мы скажем вам, когда именно размораживать белки, поэтому убедитесь, что вы остаетесь на высоте того, что! Нет ничего хуже, чем восхищаться лососем на ужин и возвращаться домой к блоку замороженной рыбы. Если вы не хотите замораживать белки, вы можете купить их в тот день, когда вы планируете их использовать, и положить их прямо в холодильник, если у вас есть время для дополнительных походов в продуктовый магазин — решать вам.

9) Количество белка разное для мужчин и женщин . Каждая порция белка составляет 4 унции для женщин и 8 унций для мужчин, а порции орехов также увеличиваются вдвое для мужчин. Это указано в каждом подходящем рецепте, поэтому вы всегда будете получать предупреждение. Но все подсчеты калорий и разбивка питания рассчитываются исходя из размеров порции для женщин.

10) Вам нужно выпивать около шести стаканов воды в день. Конкретное количество — 60 унций (7½ стакана) воды в день, но нет необходимости усердно измерять; просто знайте, что большинство стаканов для воды вмещают около 10 унций, так что шесть из них помогут вам достичь вашей цели.

11) Количество соли имеет значение, и оно указано в рецептах. Обязательно следуйте им, чтобы получить полный результат детоксикации!

12) Старайтесь есть каждые три-четыре часа и старайтесь не есть в течение двух часов перед сном.

13) Ни кофе, ни выпивки. Да, вы правильно прочитали. Если вы не можете прожить две недели без кофеина, вы можете выпивать до 24 унций (3 чашек) зеленого чая в день. Алкоголь запрещен.Но мы понимаем, что даже если мы так скажем, некоторые из вас обманут. Так что, если вы решите нарушить это правило, ограничьтесь двумя бокалами вина максимум в течение двух недель.

33 самых популярных блюда постной кухни — в рейтинге!

Так же, как Tide To-Go, овсяные хлопья и открывалка для бутылок с ключами, замороженные блюда всегда под рукой, чтобы спасти день, когда вы в затруднительном положении. Распакуйте его, поставьте в микроволновую печь, и через три минуты у вас будет теплое блюдо с достаточным количеством питательных веществ, чтобы заглушить урчание в желудке.

Хотя блюда в стиле ресторана от Lean Cuisine еще более соблазнительны из-за их удобства и ориентированных на похудание порций, не все их замороженные продукты являются спасителями от голода, на которые вы надеетесь. Фактически, многие из них — замаскированные враги, которые питаются здоровым питанием. Хотя аппетитные изображения, наклеенные на их коробки, создают впечатление, что каждая упаковка содержит богатую питательными веществами еду, некоторые контейнеры содержат меньше калорий и макроэлементов, чем батончик мюсли.

Вы можете временно обмануть свой разум, заставив его думать, что вы едите, но эти самозванцы не обманут ваше тело.Чтобы сохранить в Lean Cuisines абсурдно низкое количество калорий, Nestle отказывается от настоящей еды и полагается на химические ароматизаторы и добавки. Эти искусственные ароматизаторы могут помочь снизить количество калорий, но в конечном итоге эти пустые химические вещества не обеспечат ваше тело какими-либо питательными веществами, сжигающими жир, которые могут ускорить потерю веса.

К тому же, обеда со стейком из 150 калорий недостаточно, чтобы вы надолго остались довольны. Это может быть быстрым решением, когда у вас мало времени и вы сможете полноценно поесть через пару часов, но не думайте, что эти коробки могут заменить вашу еду.Даже Lean Cuisine признает это, и теперь они рекламируют свою еду как «союзника в порционном питании и контроле веса», который все еще необходимо «дополнить […] богатыми питательными веществами фруктами и овощами» и «умными добавками».

При этом в Lean Cuisine самое низкое среднее содержание натрия в замороженных блюдах по сравнению с другими популярными замороженными продуктами, десятки блюд не содержат консервантов, а некоторые блюда даже готовятся из органических продуктов! Хотя вам не обязательно полагаться на одну постную кухню для приема пищи (добавьте больше питательных веществ, сочетая ее с чашкой фруктов или гарниром салата), их вариантами могут быть одобренные Eat This! Добавки к вашему плану питания.Чтобы узнать, какую постную кухню вам следует сочетать с вашими продуктами, ознакомьтесь с нашим рейтингом самых продаваемых постных кухонь. И пока мы говорим о замороженных продуктах, не забудьте ознакомиться с нашим эксклюзивным списком худших замороженных продуктов в Америке.

Обычно мы классифицируем продукты на основе калорий, но поскольку количество калорий в Lean Cuisine находится на низком уровне для «еды», мы выбрали вместо этого ранжирование по насыщающим макронутриентам: здоровым жирам, клетчатке и белку. Эти макросы помогут вам почувствовать себя сытым.Чем больше в еде белка, клетчатки и жиров, тем лучше. Баллы начислялись за более чистый список ингредиентов и вычитались за блюда с более чем 10 граммами сахара на порцию. Вот лучшие блюда постной кухни, получившие оценку «ОК». на «Лучшее».

Питание на упаковку: 290 калорий, 6 г жиров (2 г насыщенных жиров), 610 мг натрия, 44 г углеводов (2 г клетчатки, 3 г сахара), 16 г белка

Всеми любимое блюдо из ИКЕА считается одним из наших лучших блюд — оно находится в самом конце списка, потому что его не хватает овощному отделу.

Питание на упаковку: 290 калорий, 6 г жиров (2 г насыщенных жиров), 670 мг натрия, 43 г углеводов (2 г клетчатки, 3 г сахара), 17 г белка

Несмотря на то, что список ингредиентов выглядит как рецепт, который вы можете приготовить дома (с такими ингредиентами, как яичница-болтунья, морковь, горох и имбирь), нам пришлось состыковать это блюдо для увеличения содержания белка с помощью изолированного соевого белка, а не настоящего. курица.

Питание на упаковку: 210 калорий, 5 г жиров (2 г насыщенных жиров), 580 мг натрия, 25 г углеводов (1 г клетчатки, 4 г сахара), 17 г белка

Повысьте содержание протеина в этом сбалансированном блюде с помощью дополнительной порции гороха.Вы не только получите дополнительную зелень и 4 грамма белка — горох также является одним из продуктов с большим количеством клетчатки, чем яблоко — он содержит почти 4 грамма клетчатки на полстакана всего на 60 дополнительных калорий!

Питание на упаковку: 280 калорий, 4 г жиров (2 г насыщенных жиров), 600 мг натрия, 45 г углеводов (2 г клетчатки, 4 г сахара), 17 г белка

Поскольку это блюдо состоит из макарон, мы были приятно удивлены, увидев такое высокое содержание белка в этом блюде.

Питание на упаковку: 170 калорий, 4 г жиров (2 г насыщенных жиров), 550 мг натрия, 18 г углеводов (3 г клетчатки, 11 г сахара), 15 г белка

Это абсурдно низкокалорийное блюдо, но оно по-прежнему содержит четыре грамма полезных жиров из говядины и масла, колоссальные 15 граммов белка и три разных овоща! Плюс, кто не любит Шрирачу?

Питание на упаковку: 280 калорий, 8 г жиров (3 г насыщенных жиров), 710 мг натрия, 33 г углеводов (3 г клетчатки, 14 г сахара), 20 г белка

Мы сильно отбросили это блюдо из-за высокого содержания сахара — оно содержит больше сладкого, чем два печенья Oreo.P.S .: Сахар таятся в самых неожиданных местах; даже в этих «полезных» продуктах с большим содержанием сахара, чем в пончике.

Питание на упаковку: 220 калорий, 4 г жиров (1 г насыщенных жиров), 620 мг натрия, 31 г углеводов (5 г клетчатки, 6 г сахара), 16 г белка

Тот факт, что это блюдо содержит полную чашку овощей, поднял его на пару пунктов.

Питание на упаковку: 240 калорий, 6 г жиров (1 г насыщенных жиров), 660 мг натрия, 29 г углеводов (2 г клетчатки, 4 г сахара), 18 г белка

Хотя классическая карбонара не содержит спаржи, мы не жалуемся, что в эту еду входят дополнительные овощи, когда это возможно.

Питание на упаковку: 340 калорий, 7 г жиров (2 г насыщенных жиров), 380 мг натрия, 50 г углеводов (3 г клетчатки, 11 г сахара), 20 г белка

Может быть, в ней много белка, но эта пицца, вдохновленная барбекю, немного богата сахаром и углеводами, но почти не содержит всего, что растет из земли.

Питание на упаковку: 250 калорий, 5 г жиров (2 г насыщенных жиров), 590 мг натрия, 33 г углеводов (3 г клетчатки, 6 г сахара), 19 г белка

Хотя мы предостерегаем от выбора блюд только ради «безглютеновой», в данном случае постная кухня не вводит вас в заблуждение.Это блюдо, содержащее углеводы, дающие вам быстро действующую энергию, а также достаточное количество белков и жиров, чтобы поддерживать вас в течение долгого времени, безусловно, может выступать в качестве замены еды. Говоря о замене еды, если вы начали тренироваться рано утром, подумайте о том, чтобы добавить эти рецепты протеиновых коктейлей в свой план питания, а не просто пропускать завтрак.

Питание на упаковку: 240 калорий, 7 г жиров (3 г насыщенных жиров), 540 мг натрия, 25 г углеводов (3 г клетчатки, 4 г сахара), 20 г белка

Все, чего не хватает в этой домашней трапезе, — это горох и морковь.Пожалуйста, принеси порцию гороха и моркови.

Питание на упаковку: 280 калорий, 5 г жиров (1 г насыщенных жиров), 650 мг натрия, 38 г углеводов (6 г клетчатки, 13 г сахара), 21 г белка

В этом блюде вы не только получаете три разных овоща, курицу и лапшу, но даже при небольшом размере порции это блюдо может помочь вам насытиться, потому что оно выглядит как разнообразная еда: исследователи Корнелла обнаружили, что когда ваша еда заполняет большую часть вашей тарелки, люди, сидящие на диете, будут чувствовать себя более сытыми, чем те, чьи менее разнообразные блюда заняли лишь небольшую часть тарелки.

Питание на упаковку: 390 калорий, 9 г жиров (3 г насыщенных жиров), 630 мг натрия, 56 г углеводов (3 г клетчатки, 6 г сахара), 22 г белка

Да, пицца может быть одним из лучших вариантов постной кухни. Особенно с 22 граммами протеина!

Питание на упаковку: 370 калорий, 9 г жиров (3 г насыщенных жиров), 530 мг натрия, 52 г углеводов (4 г клетчатки, 9 г сахара), 21 г белка

У вас достаточно калорий, жира, клетчатки и белка, чтобы это можно было считать настоящим обедом! Если хотите больше идей для обеда, не пропустите эти домашние здоровые низкокалорийные обеды.

Питание на упаковку: 250 калорий, 4 г жиров (1 г насыщенных жиров), 470 мг натрия, 31 г углеводов (2 г клетчатки, 7 г сахара), 22 г белка

Достаточно белка, чтобы насытиться, но не слишком много натрия, чтобы вызвать вздутие живота. Возьмите этот универсальный поднос, который можно использовать в микроволновой печи, и дополнительный пакет замороженных зеленых бобов, чтобы увеличить потребление овощей.

Питание на упаковку: 260 калорий, 8 г жиров (4 г насыщенных жиров), 570 мг натрия, 25 г углеводов (3 г клетчатки, 3 г сахара), 22 г белка

Мы никогда не думали, что стейк Salisbury Salisbury с Mac & Cheese получит знак одобрения ETNT, но Lean Cuisine является одним из трех блюд с самым высоким содержанием белка, содержит разумное количество углеводов, с низким содержанием сахара, высоким содержанием жиров и т.д. и имеет разумное соотношение клетчатки к сахару.Если вы дома, не забудьте сочетать его с парной брокколи, чтобы получить дополнительные богатые антиоксидантами овощи.

Все эти предложения постной кухни содержат менее 15 граммов белка и, как правило, с высоким содержанием углеводов, но не содержат овощей, клетчатки и полезных жиров.

Питание на упаковку: 290 калорий, 7 г жиров (1 г насыщенных жиров), 570 мг натрия, 42 г углеводов (3 г клетчатки, 8 г сахара), 15 г белка

Мы не имеем ничего против замороженной рыбы — мы обещаем — нам просто не нравятся блюда, пригодные для использования в микроволновой печи, с высоким содержанием углеводов, повышающих уровень сахара в крови, с низким содержанием белка и полными странных ингредиентов, таких как «дрожжи из коричневого сахарного сиропа торула». и «натуральный сырный ароматизатор.«Так что, возможно, у нас есть что-то против замороженной рыбы. (Тем более, что эта еда сделана из аляскинского минтая, вида, который считается одной из худших рыб с точки зрения питания).

Питание на упаковку: 360 калорий, 8 г жиров (4 г насыщенных жиров), 560 мг натрия, 56 г углеводов (4 г клетчатки, 7 г сахара), 15 г белка

Когда вы едите что-то под названием «Five Cheese», мы предполагаем, что вы получаете что-то с настоящим сыром, верно? Неправильный. Вы, вероятно, не думали, что увидите пометку в ингредиентах рядом с добавкой, в которой говорится: «ингредиент, которого нет в обычном сыре.«Так зачем это добавлять?

Питание на упаковку: 160 калорий, 3 г жиров (1 г насыщенных жиров), 610 калорий, 16 г углеводов (3 г клетчатки, 3 г сахара), 15 г белка

В этом блюде почти столько же ингредиентов, сколько калорий! (Мы насчитали не менее 80.) Это может выглядеть как еда, но все, что вы получаете, — это пара кусочков стейка, брокколи и «вкус вина мадера» и «вкус коричневого соуса». Фу.

Питание на упаковку: 300 калорий, 9 г жиров (2 г насыщенных жиров), 490 мг натрия, 41 г углеводов (2 г клетчатки, 6 г сахара), 14 г белка

Не существует «искусственных ароматизаторов», но это не значит, что в этом блюде используются только рыба, перец, кукуруза и рис.В них по-прежнему используются «натуральные ароматизаторы» (которые, как мы выяснили, в том, что крупные пищевые компании не хотят, чтобы вы знали), может быть в основном то же самое, что и искусственные ароматизаторы), а также такие ингредиенты, как мальтодекстрин, пахта, хлорид кальция и модифицированные ингредиенты. кукурузный крахмал. Не так уж и полезно, если вы спросите нас.

Питание на упаковку: 250 калорий, 6 г жиров (2 г насыщенных жиров), 600 мг натрия, 34 г углеводов (2 г клетчатки, 5 г сахара), 14 г белка

Звучит так, будто это блюдо заслуживает места на вашем столе в День Благодарения, но с низким содержанием белка, жиров и клетчатки нам не за что благодарить.

Питание на упаковку: 210 калорий, 6 г жиров (3 г насыщенных жиров), 640 мг натрия, 24 г углеводов (3 г клетчатки, 7 г сахара), 14 г белка

В нем больше сахара, чем в блюде под ним, но у этого жаркого больше текстуры и хрустящих овощей, чем у макарон ниже. Почему это важно? Согласно недавним исследованиям, объем и хрусткость пищи могут заставить вас почувствовать себя сытыми, чем блюдо из эквикалории, которое более мягкое.

Питание на упаковку: 260 калорий, 6 г жиров (4 г насыщенных жиров), 690 мг натрия, 35 г углеводов (1 г клетчатки, 5 г сахара), 14 г белка

В качестве еды, может быть, это не ваш первый выбор.Но как побочный? Мы бы не возразили. В этом предложении постной кухни один из самых коротких списков ингредиентов всех блюд!

Пищевая ценность в упаковке: 320 калорий, 7 г жиров (2 г насыщенных жиров), 650 мг натрия, 50 г углеводов (3 г клетчатки, 15 г сахара), 15 г белка

Знаете, что было бы сладким? Если бы в этом блюде не было столько сахара, сколько белка.

Питание на упаковку: 270 калорий, 5 г жиров (1 г насыщенных жиров), 530 мг натрия, 41 г углеводов (3 г клетчатки, 19 г сахара), 14 г белка

Вы можете поблагодарить кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы за почти 20 граммов сахара в этом блюде.

Питание на упаковку: 230 калорий, 4 г жиров (1 г насыщенных жиров), 660 мг натрия, 35 г углеводов (3 г клетчатки, 4 г сахара), 13 г белка

Под «соусом из морепродуктов» они подразумевают мальтодекстрин, экстракт морского гребешка, фосфат натрия, кукурузный крахмал, натуральный ароматизатор и соевый лецитин.

Питание на упаковку: 290 калорий, 9 г жиров (3 г насыщенных жиров), 680 мг натрия, 40 г углеводов (3 г клетчатки, 7 г сахара), 13 г белка

Мы были рады видеть, что количество протеина сопоставимо с блюдами с высоким содержанием животного белка, но эти грибные равиоли были купированы из-за высокого содержания сахара.

Питание на упаковку: 300 калорий, 8 г жиров (3 г насыщенных жиров), 610 мг натрия, 44 г углеводов (3 г клетчатки, 7 г сахара), 12 г белка

Пусть вас не обманет ореол здоровья — «органический красный перец и помидоры». Никакое количество органических овощей не компенсирует высокое содержание углеводов и калорий при таком небольшом количестве белка и клетчатки.

Питание на упаковку: 260 калорий, 9 г жиров (3 г насыщенных жиров), 660 мг натрия, 42 г углеводов (6 г клетчатки, 5 г сахара), 9 г белка

Несмотря на то, что в нем мало белка, мы дали этому блюду несколько баллов за высокое содержание клетчатки и полезных жиров.

Питание на упаковку: 230 калорий, 6 г жиров (3 г насыщенных жиров), 690 мг натрия, 33 г углеводов (3 г клетчатки, 11 г сахара), 11 г белка

Остерегайтесь тяжелых блюд с сыром из кухни Lean Cuisine — они, кажется, также содержат ошеломляющее количество сахара.

Питание на упаковку: 220 калорий, 2 г жиров (0 г насыщенных жиров), 470 мг натрия, 40 г углеводов (1 г клетчатки, 9 г сахара), 10 г белка

Мы были разочарованы, что это блюдо не смогло занять более высокое место в нашем списке, поскольку это одно из немногих предложений с разнообразными овощами.Тем не менее, почти без жира, клетчатки или белка, это блюдо с высоким содержанием углеводов обязательно вызовет скачок сахара в крови и заставит вас хотеть больше еды вскоре после того, как вы закончите есть.

Питание на упаковку: 220 калорий, 3 г жиров (2 г насыщенных жиров), 670 мг натрия, 38 г углеводов (4 г клетчатки, 5 г сахара), 9 г белка

Пожалуйста, не полагайтесь на эту коробку сырного картофеля как на еду.

Питание на упаковку: 310 калорий, 7 г жиров (3 г насыщенных жиров), 690 мг натрия, 51 г углеводов (4 г клетчатки, 11 г сахара), 10 г белка

Из 310 калорий вы едите блюдо с низким содержанием белка и удивительно высоким содержанием сахара и углеводов.Неудивительно, что ты всегда голоден.

40 здоровых рецептов на завтрак, обед и ужин — пара поваров

Вот список простых полезных рецептов для любого приема пищи в течение дня: завтрака, обеда или ужина! Какой бы ни была еда, мы вас позаботимся.

Вам нужно вдохновение для здоровых рецептов? Иногда бывает сложно найти полезные, несложные в приготовлении и вкусные рецепты одновременно. Итак, вот список наших лучших рецептов питания для любого времени дня! У нас есть что-то для каждого: есть быстрые обеды, рецепты морепродуктов и рецепты на основе растений, с добавлением овощей.Есть идеи для обеда и вкусные способы начать день! От запеченной овсянки до лосося с соусом песто и пиццы с баклажанами: каждый рецепт пользовался огромным успехом на нашем столе.

Что здесь значит «здоровый»? Все приведенные ниже рецепты подходят для средиземноморской диеты с морепродуктами, большим количеством ярких овощей, цельнозерновыми и оливковым маслом. Большинство из них содержат большое количество питательных веществ, белков и клетчатки.

А теперь… наши лучшие здоровые рецепты на завтрак, обед и ужин!

Эти невероятно ароматные креветки и брокколи объединяются за считанные минуты для быстрого и легкого рецепта здорового ужина! Он богат белком и 132% дневной нормы витамина С.Подавать с рисом или с лапшой.

Также попробуйте: Жареный рис с креветками

Получить рецепт

Что делает этот рецепт чечевичного супа лучшим? Скажем так, все, кому мы его подали, сразу же спрашивают рецепт… и секунды. Чечевица — это олицетворение здоровья: низкокалорийный, с высоким содержанием растительного белка и клетчатки.

Также попробуйте: Чечевичный суп быстрого приготовления, суп из чечевицы карри или сытное рагу из чечевицы

Получить рецепт

Впервые в наших рецептах здорового питания: лосось песто! Ярко-зеленый песто из базилика отлично подойдет к запеченной рыбе! Этот лосось с соусом песто — легкая еда в будние дни, которая также произведет впечатление на гостей.Лосось богат жирными кислотами Омега-3 и прекрасным источником белка.

Также попробуйте: Лосось мисо или быстро приготовленный лосось

Получить рецепт

Вот любимый рецепт техас-мексиканцев, из которого можно добавить кучу овощей: вегетарианский файжтас! Они такие вкусные, что нравятся всем, даже любителям мяса! В нем представлены наши любимые овощи фахита, почерневшие в духовке и готовые на плите, и бобы пинто, приготовленные в ароматном соусе фахита.Это так приятно, что вы сразу же добавите его в свою обычную ротацию.

Получить рецепт

Креветки песто — выигрыш во время ужина! Песто с пикантным базиликом — естественное сочетание с сочными креветками. подавать с макаронами или рисом для легкого обеда. В одной креветке среднего размера всего 7 калорий, так что это отличный постный белок для здорового ужина!

Также попробуйте: Почерневшие креветки, Креветки с кинзой и лаймом или Креветки в чесночном масле

Получить рецепт

Это просто, элегантно, но по вкусу похоже на то, что вы заказываете в ресторане: Sheet Pan Salmon and Asparagus! Жарка на противне с ломтиками лимона и свежей зеленью придает легкий вкус свежести и утонченности.Эта миска для завтрака — идеальный выбор в будние дни.

Получить рецепт

Используйте баклажан для корочки, чтобы приготовить пиццу из баклажанов! Эти вкусные мини-пиццы, покрытые чесночным соусом и тягучим сыром, легко приготовить.

Также попробуйте: Запеченный баклажан с пармезаном

Получить рецепт

Вот полезный рецепт, из которого можно сразу же приготовить самый вкусный ужин, который вы включите в свою обычную ротацию.Попробуйте этот тофу карри! Ярко-красный бульон приправлен кокосовым молоком и красной пастой карри, с привкусом лайма и оттенком пикантной сладости. Ароматы в тайском стиле — идеальный способ познакомить с тофу тех, кто его опасается. И если вы уже являетесь любовником (как и мы!), Вы оцените этот восхитительный способ обслужить его.

Получить рецепт

Черненый лосось — идеальный рецепт здорового питания: быстро, легко и идеально приправлен! Он гарантированно станет фаворитом.Домашняя почерневшая приправа имеет пикантную интригу и делает рыбу хрустящей черной корочкой.

Также попробуйте: Каджунский лосось или обжаренный на сковороде лосось

Получить рецепт

Эта миска с лапшой соба — быстрый и легкий рецепт ужина, идеально подходящего для вечера будних дней! Это сытное вегетарианское блюдо, полное полезных овощей. Брокколи и красный перец загружают питательными веществами.

Получить рецепт

Идеальный веганский буррито — это здоровая идея для обеда или ужина на растительной основе, наполненная ароматом! Он фарширован мексиканским рисом, приправленными черными бобами, перцем и авокадо.

Также попробуйте: Vegan Enchiladas

Получить рецепт

Знаете ли вы, что фаршированный перец — это традиционный итальянский способ избавиться от лишних хлопот на кухне? Мы не можем отдать должное этому гениальному ходу, но вот наши выводы.Попробуйте наш любимый рецепт здорового фаршированного перца! Начинка неотразимо приправлена ​​итальянскими специями, соусом для пиццы и плавленым сыром. Еще лучше: это работает для многих диет.

Получить рецепт

Жареная треска — лучшая белая рыба! Приправленный просто специями и оливковым маслом, он одновременно полезен, потрясающ и неотразим. Треска — отличный низкокалорийный источник белка и витамина B12.

Также попробуйте: Треска идеальная запеченная или треска идеальная гриль

Получить рецепт

Вот быстрый и простой рецепт здорового питания с белой фасолью! Это займет всего 5 минут в сковороде, и они полны аромата! Используйте этот прием для вареной или консервированной фасоли.Фасоль может помочь вам жить дольше: она богата антиоксидантами, борющимися с раком, и очень полезной клетчаткой.

Также попробуйте: Easy Black Beans или Easy Cannellini Beans

Получить рецепт

Вы не поверите, какой вкус этих быстрых и легких яичных тако! Вегетарианская начинка «тако-мясо» подходит для любого приема пищи в течение дня.Бонус: они собираются всего за 5 минут!

Также попробуйте: загруженные тако из киноа или тако из цветной капусты

Получить рецепт

Вот как сделать тачку! В этом полезном рецепте используются ахи тунец, маринованный в ароматном соусе поке, рис и множество овощных добавок.

Также попробуйте: Vegan Poke Bowl or Ahi Poke Recipe

Получить рецепт

Этот полезный ужин на листовой сковороде наполнен полезными овощами и свежим вкусом! Бросьте все это в духовку, пока готовите рис или киноа.Победа во время обеда!

Получить рецепт

Этот вегетарианский суп из сплит-гороха приготовлен с добавлением жидкого дыма вместо традиционной ветчины. Это сытная, легкая растительная еда! Колотый горох — это особый вид сушеного гороха, который делится пополам, благодаря чему при приготовлении он легко превращается в густую консистенцию, напоминающую суп.

Также попробуйте: Гороховый суп быстрого приготовления

Получить рецепт

Нужен рецепт здоровой закуски или два? Этот рецепт хрустящего жареного нута — идеальный соленый, хрустящий здоровый рецепт, когда вам нужна соленая закуска! Они приправлены порошком чили и тмином.

Получить рецепт

Одна из самых здоровых закусок, которую вы можете съесть? Хумус и овощи! Этот простой домашний хумус имеет ЛУЧШИЙ пикантный вкус и кремовую текстуру: он намного дешевле и вкуснее, чем купленный в магазине!

Также попробуйте: Светящийся зеленый хумус или сливочно-свекольный хумус

Получить рецепт

Вот самый восхитительный бутерброд с авокадо: Avocado Club! Сытный и насыщенный вкус — идеальный вариант для легкого обеда.

Получить рецепт

Вот самый лучший бутерброд с салатом из тунца, который у вас будет! Этот классический рецепт — сливочный, яркий и ароматный. (Плюс несколько вариаций, чтобы смешать.)

Также попробуйте: Салат из тунца с яйцом или авокадо, салат из тунца

Получить рецепт

Идея быстрого обеда за 5 минут! Этот простой салат из нута легко приготовить: идеальный здоровый рабочий стол на растительной основе или ужин быстрого приготовления.Нут — отличный способ пополнить запас клетчатки и растительного белка.

Также попробуйте: Легкий сэндвич с салатом из нута

Получить рецепт

Этот красочный салат из квиноа из капусты полон полезных ингредиентов и имеет невероятный вкус! Приготовьте эту простую идею обеда на растительной основе для приема пищи в течение всей недели.

Получить рецепт

Сэндвич с хумусом — лучшая идея для легкого здорового обеда! Этот рецепт на основе растений, приготовленный из ярких хрустящих овощей, занимает всего несколько минут, и он полон белка!

Получить рецепт

Эта легкая болтунья с тофу имеет ту же текстуру, что и яичница, но на 100% состоит из растений! Это идея веганского завтрака, которую вам захочется готовить снова и снова.Тофу — отличный источник белка для начала дня.

Получить рецепт

Хотите есть больше овощей? Сделайте этот завтрак овощной карамелью! В нем много ярких овощей, чтобы правильно начать день … с опцией на растительной / веганской основе.

Получить рецепт

Ищете 15-минутный обед? Этот тост с авокадо и яйцом имеет несколько уникальных особенностей, которые сделают вкусным и легким завтраком, обедом или ужином.

Получить рецепт

Эти простые мини-фриттаты — именно то, что вам нужно для быстрого и питательного завтрака или обеда! Наполненный орехами пекан и овощами, заставьте их хватать и уходить.

Получить рецепт

Эти полезные кексы из бананового хлеба слегка сладкие и сделаны в основном из овса и бананов! Это кексы из блендера, поэтому их легко приготовить дома.Овес содержит больше белка и клетчатки, чем стандартный маффин.

Также попробуйте: Кексы с яблоками и цуккини или Кексы с бананом и черникой

Получить рецепт

Хотите рецепт здоровой мюсли, который действительно подходит вам? Вот единственный рецепт, который вам нужен! Аромат кленового пекана богат питательными веществами и на 100% восхитителен. Это всего 200 калорий на порцию с меньшим количеством сахара, чем обычно.

Получить рецепт

Хотите рецепт действительно полезных кексов? Эти полезные черничные кексы полны овса, ягод и бананов; И они тоже очень вкусные.

Получить рецепт

Нужна шоколадка? У этой шоколадной закуски богатый шоколадный вкус, но это всего лишь греческий йогурт, какао-порошок и кленовый сироп. И это сделано за 2 минуты!

Получить рецепт

Настоящее блаженство в укусе, это полезное печенье без выпечки, приготовленное из шоколада и арахисового масла. Легкие и вкусные, они всегда нравятся фанатам!

Получить рецепт

Больше вдохновения

Ищете другие рецепты с высоким содержанием питательных веществ? У нас есть много других идей, как сохранить свежесть идей о еде.Попробуйте эти варианты:

У вас есть особые диетические потребности? Перейдите к нашему Руководству и рецептам по растительной диете или Руководству и рецептам по диете из цельных растений (WFPB). Или попробуйте наши рецепты ужина без глютена или 20 идей для завтрака без глютена.

Распечатать часы значок часов

Описание

Эти очень ароматные креветки и брокколи объединяются за считанные минуты для быстрого и легкого здорового ужина! Подавать с рисом или с лапшой.

---

• Большая креветка весом 1 фунт, очищенная (очищенная или неочищенная)
• 1 1/2 фунта (3 большие головки) брокколи
• 1 маленькая белая луковица
• 2 столовые ложки рисового уксуса
• 4 столовые ложки соевого соуса
• ½ столовой ложки чесночного соуса с чили (по желанию)
• 2 столовые ложки кунжутного масла (обычного, не поджаренного)
• ¼ чайная ложка кошерной соли
• Кунжут для украшения
• Тонко нарезанный зеленый лук для украшения (по желанию)
• Для подачи: рис или лапша (см. Примечания выше)

---

1. Если креветки заморожены, разморозьте.
2. Нарежьте брокколи небольшими кусочками. Лук нарезать широкими дольками.
3. В мерной чашке смешайте рисовый уксус, соевый соус и чесночный соус с чили.
4. В большой сковороде или воке разогрейте кунжутное масло на среднем или сильном огне. Добавьте брокколи, лук и кошерную соль и готовьте 5–6 минут, пока вилка не станет мягкой, время от времени помешивая. Добавьте креветки и готовьте 3-4 минуты, часто помешивая.
5. Когда креветки станут почти непрозрачными, добавьте смесь соуса и готовьте 1 минуту.Снять с огня. Подавать с кунжутом.

• Категория: основное блюдо
• Метод: плита
• Кухня: морепродукты

Ключевые слова: Здоровые рецепты

.

No related posts.