Постные пироги — просто, быстро, вкусно, рецепты с фото: 32 рецепта
А Вы знали, что и в дни Поста можно радовать себя и своих близких очень вкусной, сочной и аппетитной выпечкой?!! В этом разделе мы собрали рецепты замечательных постных пирогов. И вариантов этой выпечки немало. Как же сложно отказаться от кусочка сочного, вкусного пирога с вишней, вареньем, сухофруктами, капустой, яблоками, а уж отказать себе в удовольствии и не попробовать постный шоколадный торт вообще практически невозможно. Заходите в этот раздел, готовьте по нашим рецептам и радуйте близких наивкуснейшей выпечкой и в дни Поста!
Медовая коврижка
Существует много вариантов приготовления постной коврижки, один из них — медовая …
04.03.2012 — 20:38
Манник на воде
Предлагаю вам приготовить очень вкусный манник с сухофруктами на воде. Манник …
04.05.2014 — 16:35
Чайная коврижка
Постная чайная коврижка — это необыкновенно вкусная и простая выпечка.
18.12.2013 — 12:34
Галета со сливами
В сезон, когда в продаже и в саду много слив, советую испечь наивкуснейшую …
12.10.2021 — 17:56
Бабушкин пирог
Запах вкусной и ароматной выпечки в доме можно смело считать залогом семейного …
15.04.2016 — 15:14
Шаньга с грибами
А для поста и пища проста. Предлагаю попробовать шаньгу с очень вкусной …
11.03.2015 — 22:58
Кофейный пирог
Кофейный пирог с добавлением сухофруктов — идеальная выпечка к кофе или чаю для …
16.02.2014 — 00:03
Банановый пирог
Простой, ароматный, постный банановый пирог прекрасно подойдет для дней …
20.04.2013 — 01:47
Постный пирог
средне Постный пирог с клубникойПостный пирог с клубникой понравится как тем, кто ограничивает себя в питании по религиозным .
..
Постный пирог с грибами можно готовить в любой период года и вне зависимости от религиозных …
средне Постный шоколадный пирог с вишневым муссомЭтот пирог больше похож на тортик. В пост такой десерт придется многим по вкусу, да и не только в …
Очень вкусный пирог! Если бы сама его не делала, ни за что бы не подумала, что из таких простых …
средне Брусничный пирогБрусничный пирог — отличный способ превратить кислую лесную ягоду в восхитительное блюдо к чаю.
…
Постный пирог со сливами и брусникой совсем не обязательно есть только во время поста. Его можно …
средне Постный морковный пирогПостный морковный пирог — один из вариантов знаменитой на весь мир американской выпечки, которую …
легко Вишнево-яблочный насыпной пирогНевероятно нежный, быстрый, вкусный и ароматный пирог станет отличным поводом собраться всей семьей …
средне Постный дрожжевой пирог с яблокамиМожет ли выпечка без яиц и молочных продуктов быть вкусной? Наш постный дрожжевой пирог с яблоками — .
..
При желании такой пирог можно сделать из готового постного слоено-дрожжевого теста.
легко Галета с яблочно-ореховой начинкойПредлагаю вашему вниманию рецепт вкусной и полезной выпечки. Это галета из двух видов муки — ржаной …
легко Простейший тыквенный пирог Если вы не слишком «дружите» с выпечкой, возьмите на заметку этот рецепт простейшего тыквенного .
..
легко
Дрожжевой пирог с клюквой
Всем любителям добротной домашней выпечки посвящается этот роскошный дрожжевой пирог с клюквой! Он …
легко Постный пирог-кофейникНу да. А что? Манник, сметанник, лимонник, песочник и пряник вопросов не вызывают. А если пирог на …
средне Постный пирог с яблоками — галетаГде именно придумали этот кофейный пирог, нам достоверно неизвестно, но автор, бесспорно, достоин .
..
Прогуливаясь с собакой пару дней назад возле дачных участков, я заметила пакет садовых яблок на …
средне Постный пряный пирог с яблоками на пару Что приготовить на праздник человеку, который соблюдает пост и любит яблочные пироги? Мы нашли выход … средне Сборный яблочный пирогДачные выходные трудно представить себе без чего-нибудь вкусного к чаю. Предлагаем …
легко Постный пирог с начинкой из черной смородины и тимьянаПироги в России считались едой сытной, простой, и одновременно гостевой и праздничной.
Именно …
Очень вкусный пирог с луком, заменял обычный хлеб к первому блюду во время Поста на бабушкином столе …
средне Постный пирог с рисом и грибамиВкусный постный пирог — домашний, уютный! Так приятно собраться всей семьей за столом, кушать теплый …
сложно Постный черничный пирогПирог постный, очень нарядный и праздничный, с сочной черничной начинкой.
Пироги вносят приятное разнообразие в повседневный рацион да и просто радуют. Испеките для …
легко Постный пастуший пирог с грибамиЕсли вы решите сделать пастуший пирог непостным, то пюре можно заправить смесью горячих сливок и …
средне Постный тыквенно-сливовый пирог средне Пряная галета с картофелем, тыквой и луком
Прекрасное …
легко
Домашний пирог с сухофруктами и брусникой
Соблюдаете вы пост или нет — надеюсь, что этот сладкий постный пирог покажется вам удивительно …
легко Рыбник постныйДля рыбника нужно тесто и рыба. Тесто можно печь из ржаной или пшеничной муки, а вот рыба должна …
средне Постный пирог с грибами и квашеной капустой легко Постный пирог с черной смородинойВкусный постный пирог черной смородиной.
Ингредиенты даны на форму диаметром 18 см.
Благодаря отсутствию вкуса и запаха тофу может сочетаться с любыми продуктами, быть использованным …
легко Открытый пирог на растительном масле с ягодамиОткрытый пирог с клубникой, вишней и ежевикой готовится быстро и просто. Покупать для него ничего не …
легко Клюквенный разборный пирогКлюкву в этом разборном пироге можно заменить другой ягодой, например, красной смородиной или вишней …
легко Галета с овощамиЭта галета из раздела «пальчики оближешь» или «язык проглотишь».
Ну очень вкусная, идеальное …
Невероятное сочетание вишни и специй в начинке согревает, а шоколадно-банановые нотки, приятная …
легко Постный пирог с яблоками средне Кулебяка благовещенская (постная)Благовещение – день, когда архангел сошел к Деве Марии, чтобы объявить ей благую весть о …
легко Постный морковный пирогОчень вкусный Постный Пирог!
легко Банановый пирог легко Пирог из чечевицы с брокколи, грибами и семечкамиПопробуйте ароматно-пряный чечевичный пирог с начинкой из грибов и брокколи и топпингом из семечек и .
..
Рататуй – французское рагу из овощей – может, оказывается, стать отличной начинкой …
средне Галета с вишней и смородинойЭто рецепт «постной» галеты, без использования продуктов животного происхождения.
Постные пирожки — рецепты с фото на Повар.ру (43 рецепта постных пирожков)
Постные пирожки с фасолью 4.5
Пирожки с необычной, но простой и вкусной начинкой. Можно подать их на завтрак, в качестве перекуса в течении дня или вместо хлеба к основным блюдам. …далее
Добавил: Оксана Ч. 01.07.2018
Вэрзэре 4.6
Перед вами национальное блюдо молдавской кухни — небольшие пирожочки с капустой. Тесто тончайшее, начинки много, со сметаной такие пирожки просто улетают со стола! …далее
Добавил: Вика Василенко 26.12.2017
Пирожки постные бездрожжевые 4.3
Если у вас нет времени или желания заниматься опарой, тогда рецепт приготовления пирожков постных бездрожжевых будет вам как нельзя кстати.
Быстрые, вкусные и очень простые. …далее
Добавил: Марина Золотцева 26.06.2015
Самый полезный фаст-фуд 5.0
Фалафель — распространенный фаст-фуд в странах Ближнего Востока. И каждая утверждает, что это блюдо — местное изобретение. В Египте, например, он также популярен в продаже, как у нас хот-дог. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 06.01.2018
Постное бездрожжевое тесто для пирожков 3.6
Делюсь простым рецептом постного бездрожжевого теста для пирожков. Такие пирожки лучше всего жарить на сковороде, они получаются пышными и вкусными. Весь секрет этого рецепта — в закваске! Попробуйте! …далее
Добавил: Даша Петрова 27.08.2015
Постные пирожки с картошкой 4.
5Постные пирожки с картошкой — пирожки, противоречащие законам физики. Их можно съесть больше, чем физически влезает в человека. Проверено лично. Простой рецепт постных пирожков с картошкой — для вас! …далее
Добавил: Алиса 03.03.2014
Молдавские пирожки с капустой 5.0
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных, постных молдавских пирожков с капустой. Готовятся эти пирожки из тонкого вытяжного теста с большим количеством начинки. …далее
Добавил: Мелисса 01.04.2019
Пирожки с жареной капустой 5.0
Любишь пирожки? Тогда этот рецепт точно тебе понравится! Сегодня я расскажу, как приготовить пирожки с капустой.
На самом деле, все очень просто! Приступаем к приготовлению этого лакомства. …далее
Добавил: Арутюнова Кристина 08.08.2018
Картопляники с постной начинкой 4.7
Нежные картофельные пирожки с начинкой из квашенной капустой, яблока и чернослива — это рецепт моего счастливого детства, когда бабушка рассаживала нас за столом завтракать или обедать. Вкусно, сытно! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 27.03.2018
Постные пирожки с капустой 4.2
Постные пирожки с капустой — классические русские пирожки, которые принято готовить во время поста, хотя в принципе можно с успехом готовить и круглый год. Рецепт предельно простой, стоит попробовать. …далее
Добавил: Виталия 03.
03.2014
Яблоки в лаваше 4.5
Эти ленивые хрустящие пирожки с ароматной яблочной начинкой понравятся и взрослым, и детям. Готовятся они просто моментально! Настоятельно рекомендую сохранить рецепт, он обязательно Вам пригодится. …далее
Добавил: Цибульская Наталья 22.08.2018
Домашние пирожки 5.0
Ароматные, пышные, румяные, аппетитные и невероятно вкусные пирожки можно сделать самостоятельно. Расскажу вам о том, как приготовить домашние пирожки, что делаю с картофельно-луковой начинкой. …далее
Добавил: Антон Сорока 03.12.2018
Тесто на закваске для пирожков 4.3
Благодаря закваске тесто получается воздушным и просто тает во рту.
Пошаговая инструкция с фотографиями подскажет, как приготовить тесто на закваске для пирожков. Изумительные и постные пирожки. …далее
Добавил: Антон Сорока 08.12.2016
Дрожжевые пирожки с картофельной начинкой 5.0
Очень удобный, быстрый и легкий процесс приготовления теста, простая и сытная начинка…если вы хотя бы раз приготовите пирожки по этому рецепту, вы обязательно запишете его в свою поваренную книгу. …далее
Добавил: Арина Вольская 12.12.2017
Рецепт пирожков с начинкой 5.0
Привет всем! Сегодня я расскажу, как приготовить вкуснейшие пирожки с начинкой из картофеля. Поверьте, ранее вы не пробовали ничего вкуснее. Пирожки готовятся просто и не займут у вас много времени. …далее
Добавил: Арутюнова Кристина 02.
10.2017
Пирожки с черемшой, рисом и луком 5.0
Вкус таких пирожков знаком многим еще с детства. Их можно готовить на сковороде или в духовке. В любом случае такой рецепт, как приготовить пирожки с черемшой, рисом и луком, не оставляет равнодушным. …далее
Добавил: Антон Сорока 28.10.2016
Пирожки жареные с капустой 3.9
Пирожки жареные с капустой — это еще одна история нашего детства и вкус, который мы ни с чем не спутаем. Устройте себе вечер воспоминаний с теплыми ароматными пирожками. …далее
Добавил: Dashuta 23.08.2013
Постные пирожки с яблоками 4.7
Пост — это не повод отказаться от домашней вкусной выпечки.
Предлагаю вам попробовать приготовить аппетитные, но легкие постные пирожки с яблоками. Смотрите и записывайте рецепт! …далее
Добавил: Марина Щербакова 16.03.2016
Пирожки с капустой из слоеного теста 5.0
Готовое слоёное тесто не раз спасало меня на кухне. Сколько простой выпечки из него можно сделать! И не важно, сладкая она будет или соленая. Начинка подойдёт практически любая. Вот и мой вариант. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 23.04.2017
Постное тесто для пирогов 5.0
Из этого теста получаются отличные пироги. Обязательно прочитайте этот рецепт и вы узнаете, как приготовить постное тесто для пирогов. Его можно начинять сладкими начинками или мясными, овощными. …далее
Добавил: Арутюнова Кристина 04.
06.2017
Постные пирожки на скорую руку 4.6
Соблюдаете пост и не хочется отказываться от выпечки? И не придется! С рецептом постных пирожков на скорую руку готовить их стало проще. …далее
Добавил: Марина Щербакова 02.05.2015
Постные жареные пирожки 5.0
Готовим вместе вкусные домашние и при этом постные жареные пирожки. Рецепт приготовления весьма прост, он — вашему вниманию! …далее
Добавил: Марина Щербакова 27.04.2015
Постное тесто на пирожки 5.0
Здесь вы можете узнать, как приготовить постное тесто на пирожки. Это веганский вариант выпечки на основе цельнозерновой и пшеничной муки.
Рецепт на большую компанию, так что пропорции можно менять. …далее
Добавил: Юлия Резник 30.06.2017
Постные пирожки в духовке 3.9
Люблю простые и вкусные рецепты. Рецепт постных пирожков в духовке именно такой. Печь их можно не только в пост. Можете порадовать своих близких этом блюдом в любой момент, ведь набор ингредиентов очень прост. …далее
Добавил: Elle 09.05.2015
Пирожки с горохом 4.3
Горох — немного непривычная начинка для пирожков, но поверьте — пирожки с горохом действительно получаются вкусными! Визуально эти постные пирожки домашнего приготовления похожи на расстегаи. …далее
Добавил: Aelita 28.02.2013
Постные картофельные пирожки 4.
8Постные картофельные пирожки с грибами – это прекрасное блюдо. Они получаются очень нежными и вкусными. Такие пирожки замечательно подойдут для употребления в пост или при соблюдении диеты. …далее
Добавил: Елена Alex 06.12.2016
Тесто заварное для пирожков 5.0
Расскажу вам о том, как приготовить тесто заварное для пирожков. Работать с ним – одно удовольствие: оно эластичное, мягкое, хорошо поддается вымешиванию. Вы можете использовать любую начинку. …далее
Добавил: Антон Сорока 11.07.2017
Постные пирожки без дрожжей 2.5
Постные пирожки без дрожжей — отменная домашняя выпечка на каждый день. Такие пирожки можно приготовить с разной начинкой, но мне по душе с картофельным пюре и луком.
Рекомендую попробовать! …далее
Добавил: Алексей Марчук 28.05.2015
Вкусные постные пирожки 4.5
Вкусные постные пирожки легко приготовить, особенно тем, кто умеет обращаться с тестом. Дрожжевое тесто готовится на на газированной воде, а начинка из картофеля с луком или грибами. …далее
Добавил: Galate 26.04.2015
Постные трубочки с капустой и зеленью 5.0
Постные трубочки с капустой и зеленью — отличная еда на перекус, завтрак или в дорогу. Эти трубочки отличная альтернатива пирожкам с капустой, в добавок менее калорийные. …далее
Добавил: Ира Cамохина 26.11.2018
Постные печеные пирожки 4.6
Если вы еще не знаете, как сделать постные печеные пирожки с любимой начинкой, тогда этот рецепт специально для вас. Простые и очень аппетитные, они отлично подойдут в качестве сытного перекуса. …далее
Добавил: Марина Золотцева 23.04.2015
Постные пирожки 3.2
Рецепт приготовления постных пирожков с капустой. …далее
Добавил: Jess 25.09.2012
Постные пирожки на сковороде 2.4
Если вы в поиске вариантов, как приготовить постные пирожки на сковороде, тогда этот рецепт специально для вас. Они получаются очень мягкими, почти воздушными и невероятно вкусными. …далее
Добавил: Марина Золотцева 26.04.2015
Постное тесто для хвороста и лаваша 5.0
Испечь вкусный лаваш можно и дома, если знать, как приготовить постное тесто для хвороста и лаваша.
В этом тесте нет закваски или дрожжей, так что оно отлично подходит для базовой постной выпечки. …далее
Добавил: Татьяна Крылова 23.08.2017
Пирожки в хлебопечке 3.0
Если у вас есть хлебопечка и вы любите пирожки, то знайте: их можно приготовить в ней, не используя обычную духовку. Начинка у пирожков может быть сладкой или несладкой. Вы можете экспериментировать! …далее
Добавил: Яна Горностаева 03.03.2017
Пирожки с капустой на сковороде 4.2
Жареные пирожки очень хорошо подходят в качестве легкой закуски. Сегодня я расскажу вам рецепт приготовления пирожков с капустой на сковороде. …далее
Добавил: Mengrel12 05.06.2014
Постные слоёные пирожки с кольраби 5.
0Тесто для этих пирожков готовится без масла и других смягчающих компонентов. А получаются они совсем не жёсткими из-за большого количества слоёв с сочной капустной начинкой. Это просто и очень вкусно! …далее
Добавил: Janin74 12.09.2018
Постная самса с тыквой 3.7
Во время поста совсем необязательно отказывать себе в этой сытной и вкусной выпечке. Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить постную самсу с тыквой, чтобы она получилась нежной и вкусной. …далее
Добавил: Оксана Ч. 22.10.2020
Пирожки из манки 5.0
Делюсь рецептом вкусных пирожков на манной крупе. Тесто получается нежным, легким и воздушным, но с тонкой хрустящей корочкой.
Берите на заметку! …далее
Добавил: Катерина 31.03.2021
Важно приготовить постные пирожки ещё и очень вкусными, чтобы в дни гастрономических ограничений чувствовать себя сытым и счастливым. Приготовление постных пирожков многим кажется напрасной затеей, ведь считается, что любимое тесто на молоке или кефире ничем нельзя заменить. А мы уверяем, что можно, и очень просто! Возможно, вы даже не заметите разницу. Читайте, как сделать постные пирожки в домашних условиях, и готовьте вкусную выпечку вместе с нами!
Постный пирог с капустой — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Описание приготовления:
Великий пост лично я считаю очень полезной для каждого православного человека духовной практикой. Не скажу, что придерживаюсь правил поста на все сто процентов, но в целом — стараюсь ограничивать потребление запрещенных во время поста блюд и питаюсь скромно. По будням вообще могу обходиться без горячих блюд, а вот по выходным устраиваю себе постный праздник живота и готовлю что-нибудь существенное :)Одно из таких существенных постных блюд — постный пирог с капустой.
Бюджетный, весьма простой в приготовлении, но сытный и вкусный пирог с капустой — полноценное блюдо для тех, кто соблюдает пост. Впрочем, даже если вы не поститесь, хотя бы символически отметить его, приготовив постный пирог с капустой, все равно стоит.
Что ж, рассказываю, как приготовить постный пирог с капустой. Надеюсь, рецепт вам пригодится и понравится 😉
В глубокую миску два-три раза просеиваем муку. Во время просеивания разбиваются комочки муки, она взаимодействует с кислородом и становится более легкой, воздушной.
В стакане теплой воды размешиваем сахар и четверть чайной ложки соли, сюда же добавляем дрожжи.
Оставляем на 5-10 минут, чтобы дрожжи хорошо набухли.
В просеянную муку вводим жидкую смесь, туда же добавляем растительное масло. Перемешиваем ложкой.
Когда тесто станет достаточно плотным, чтобы с ним можно было работать руками, перекладываем его из кастрюли на рабочую поверхность и хорошенько месим руками в течение 5-10 минут. Месим до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.
Хорошо замешенное тесто возвращаем в кастрюлю или миску, накрываем полотенцем и отправляем в теплое место на полтора часа.
За полтора часа тесто увеличится в объеме примерно вдвое. Теперь необходимо еще раз хорошенько обмять тесто, вернуть его в кастрюлю и отправить в теплое место под полотенцем еще минут на 30.
Тем временем приступаем к приготовлению начинки. Берем капусту, нарезаем на небольшие квадратики 1 на 1 см, либо мелко шинкуем (кому как больше нравится).
В сковороде разогреваем немного масла, добавляем нарезанную капусту.
Солим, перчим по вкусу и готовим на среднем огне.
Готовим, помешивая, 15-20 минут (в зависимости от того, какую капусту вы больше любите — более мягкую или более хрустящую). Затем снимаем сковороду с огня.
Подошедшее тесто разделяем на две примерно равные части. Одну часть раскатываем в лепешку размером чуть больше формы для запекания. Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем в него раскатанную лепешку теста.
Выкладываем капусту.
Вторую половину теста раскатываем, накрываем ей нашу начинку. Защипываем края, формируя пирог.
Прокалываем тесто зубочисткой в нескольких местах для выхода воздуха, сверху смазываем пирог оливковым маслом. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, и выпекаем 20-25 минут до румяной корочки.
Постный пирог с капустой готов.
Приятного аппетита! 😉
Постные дрожжевые пирожки с капустой (рецепт из теста в холодильнике), с фото
За что мне нравятся эти пирожки, так это за то, что не надо долго возится с расстойками, вечером замесили – утром печем. Тесто получается восхитительное – мягкое и воздушное, даже не скажешь, что оно постное. Начинку можно делать любую – как соленую, так и сладкую.
Итак, предлагаю вашему вниманию наш семейный рецепт постных дрожжевых пирожков с капустой. Моя бабушка всегда строго соблюдала все православные посты и эти пирожки она часто пекла вместе с мамой в пост. Получается очень бюджетно, кстати.
А недрожжевой вариант пирожков можно приготовить, например, по молдавскому рецепту – вэрзэре.
Постные дрожжевые пирожки с капустой
Состав:
Тесто:
- 1,5 стакана (или 375 мл) теплой воды
- 50 г свежих прессованных дрожжей
- 1/2 стакана (или 100 г) сахара
- 180 мл растительного масла (без запаха)
- 1,5 ч. л. соли
- 1/2 пакетика ванильного сахара
- 800-900 г муки
л. солиНачинка:
- 1,5 кг капусты
- примерно 2 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- специи
Приготовление постных пирожков с капустой:
- Замешивать тесто для пирожков лучше всего вечером, чтобы за ночь оно успело хорошо подойти в холодильнике. Нужно взять большую кастрюлю (литров на 5, т. к. тесто будет сильно подниматься) и смешать в ней теплую воду (но не горячую), сахар, дрожжи и размешать, чтобы дрожжи растворились. Затем добавить масло, соль и ванильный сахар. Размешать и насыпать постепенно муку. Хорошо вымесить. Тесто должно получиться очень мягкое, немного липнущее к рукам.
Замешанное постное дрожжевое тесто
- Накрыть кастрюлю с тестом крышкой и поставить в холодильник на всю ночь.
- Утром нашинковать капусту для начинки пирожков.
- В большой сковороде разогреть немного масла (можно поджарить в нем по 1/2 ч. л. кумина и асафетиды), а затем добавить капусту.
Приготовление начинки из капусты
- Посолить, посахарить и размешать. Накрыть крышкой и тушить на маленьком огне.
- Через несколько минут, когда капуста немного ужарится (осядет), поперчить, добавить 2-3 лавровых листа и размешать. Тушить до мягкости капусты.
- В конце я посыпала ее гарам-масалой (1/2 ч. л.). Если есть, можно добавить еще рубленный укроп.
Капустная начинка для постных дрожжевых пирожков
- Достать тесто из холодильника.
Дрожжевое тесто, подошедшее в холодильнике
- Скатать шарики примерно Ø 4 см и разложить их на смазанном маслом столе на расстоянии друг от друга.
Шарики из теста
- Накрыть чистым полотенцем и оставить на 15 минут. Если на кухне прохладно, то на этом этапе включить духовку, чтобы стало теплей (тесто будет лучше подходить). А если жарко, то включать ее можно на стадии лепки пирожков.
- Через 15 минут тесто немного увеличится в объеме.
Подошедшие шарики
- Посыпать немного стол или досочку мукой, взять один шарик, чуть-чуть его расплющить и стянуть все края к центру. Это поможет нам сформировать красивые и гладкие пирожки.
Формовка теста
- Защипнуть края и немного вдавить их вовнутрь. Расплющить шарик ладонью и чуть раскатать скалкой.
- В серединку положить столовую ложку с горкой капустной начинки.
Приготовление пирожков с капустой
- Защипнуть края, как для вареников.
Лепка пирожков
- Теперь нужно немного потянуть за оба кончика, соединить их вместе и защипнуть. Это будет донышко.
Как лепить дрожжевые пирожки
- Если необходимо, руками придать идеальную форму пирожку и положить его на смазанный маслом противень швом вниз.
- Таким образом заполнить весь противень сформированными пирожками, не забывая оставлять между ними достаточно свободного пространства.
Пирожки на противне
- Если вы употребляете молочные продукты, то верх можно смазать сметаной или подсахаренным молоком, чтобы была красивая корочка.
- Поставить в духовку и выпекать при температуре 190 ºС 15 минут до золотисто-коричневого цвета. Пока выпекается первая порция, слепить остальные пирожки.
Пирожки с капустой готовы
- Переложить готовые пироги на полотенце, а на тот же противень аккуратно перенести новые и поставить в духовку.
Постные печеные пирожки
Если на кухне прохладно, то на этом этапе включить духовку, чтобы стало теплей (тесто будет лучше подходить). А если жарко, то включать ее можно на стадии лепки пирожков.
Пирожки с капустой получаются очень вкусные и нежные. У меня получилось чуть больше 30 штук, при этом у нас они разлетелись за один день, хотя я рассчитывала, что хватит на пару . Только не складывайте их друг на дружку до тех пор, пока они полностью не остынут, а то помнутся.
Пирожки из постного дрожжевого теста
P. S. Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на обновления, так как впереди вас ждет еще много всего вкусненького.
Приятного аппетита!
Juliya автор рецепта
Рецептов: 651
Loading…Постные пирожки – Рецепты постных пирожков. Постный стол. Постные рецепты
Наверное, нет ни одного человека, который не любил бы ароматные, пышные, нежные пирожки. Это не только очень вкусная, но и одна из самых любимых выпечек многих людей, ведь их аромат и восхитительный, хрустящий вкус знакомы с детства.
Пирожки просто идеально подходят для перекуса на работе, их удобно брать с собой в дорогу, но с наступлением Великого постамногие отказывают себе в этом удовольствии. А ведь если приготовить постные пирожки без добавления молока и яиц, вкус которых получается просто восхитительным, можно баловать себя ароматной выпечкой даже в пост.
Сегодня просто невозможно представить постный стол без ароматной выпечки.
Можно легко приготовить постные пирожки из пресного или дрожжевого теста, с соленой, несладкой или сладкой начинкой.
Однако, стоит помнить, что для приготовления постных пирожков необходимо использовать растительное масло, которое, по правилам Великого поста, можно употреблять только в субботу и воскресенье. Именно поэтому лучше всего баловать себя вкуснейшей выпечкой только в выходные.
Постные пирожки с капустной начинкой
Для приготовления таких пирожков понадобится дрожжевое постное тесто, которое готовится очень быстро и достаточно легко.
Ингредиенты:
Для теста:
4 ст. пшеничной муки,
2 ст. л. белого сахара,
20 г свежих дрожжей (1 пакетик сухих),
½ ч. л. соли,
1 ст. кипяченой воды,
3 ст. л. постного масла.
Для начинки:
500 г лука,
1 кочан капусты среднего размера,
специи и соль – немного, по вкусу,
масло растительное – немного, для жарки.
Приготовление:
Сначала берем сахар и дрожжи, которые разводим кипяченой (теплой) водой. В отдельную кастрюльку просеиваем муку, благодаря чему пирожки получатся более пышными и нежными. Размешиваем в воде дрожжи, и как только начнет появляться пенка, переливаем смесь в кастрюльку с мукой, вводим соль, а затем хорошенько вымешиваем тесто. Слегка подогреваем на водяной бане растительное масло, после чего добавляем его в тесто в тот момент, когда оно будет практически готово.
С особым вниманием следим за тем, чтобы в тесте не появились комочки, и оно имело однородную консистенцию. В том случае, если тесто получилось очень крутое, тогда можно добавить еще немного теплой воды. Как только тесто будет готово, кастрюльку накрываем простым полотенцем, а затем оставляем на некоторое время в теплом месте, чтобы оно хорошо подошло.
В то время, пока будет подходить тесто, начинаем готовить начинку. Берем капусту и мелко ее шинкуем. Лук очищаем от кожуры и нарезаем маленькими кубиками.
На плиту ставим сковороду и оставляем, чтобы хорошо прогрелась. В сковороде с хорошо раскаленным маслом обжариваем лук с капустой, пока начинка не дойдет до полуготовности, дальше приправляем специями и солью по вкусу.
К этому времени должно хорошо подойти тесто. Слегка обминаем тесто и выкладываем его на стол, заранее присыпанный небольшим количеством муки. Разделяем тесто на небольшие шарики, каждый шарик раскатываем и выкладываем на середину лепешки начинку, после чего формируем пирожки.
Все пирожки выкладываем на противень, после чего оставляем ненадолго в теплом месте, чтобы они слегка подошли. Сверху пирожки смазываются чайной заваркой (некрепкой), а затем помещаем в хорошо разогретую духовку и выпекаем до полной готовности.
Постные пирожки с грибной начинкой
В период поста многие решают отказаться от мяса, но это не говорит о том, что надо есть невкусную пищу, ведь мясо можно легко заменить грибами. Конечно, по вкусу это не совсем одно и то же, но блюдо с грибами будет достаточно сытным и вкусным.
Можно приготовить восхитительные постные пирожки с нежнейшей грибной начинкой.
Ингредиенты:
Для теста:
1 ч. л. соли,
1 ст. л. сахара,
1 ч. л. дрожжей (сухих),
100 г масла растительного,
1 ст. кипяченой воды,
500 г муки.
Для начинки:
200 г лука репчатого,
600 г шампиньонов,
перец и соль – немного, по вкусу,
масло растительное – немного, для жарки.
Приготовление:
Замешиваем тесто по методу, который был описан в предыдущем рецепте – тесто должно быть нежным и мягким. Готовое тесто накрываем простым полотенцем и на некоторое время помещаем в теплое место (тесто должно увеличиться в размере в три раза).
В то время, пока будет подходить тесто, занимаемся приготовлением грибной начинки. Лук очищаем от шелухи и нарезаем мелкими кубиками, так же чистим и измельчаем грибы. В сковороде с хорошо разогретым растительным маслом обжариваем до полной готовности лук с шампиньонами, приправляем перцем и солью.
Как только начинка будет готова, она на некоторое время оставляется, чтобы слегка остыла, так как для начинки пирожков надо использовать не горячую, а теплую массу.
Как только тесто хорошо подойдет, разделяем его ровно на 10 одинаковых частей и формируем пирожки, начиняя их готовой грибной начинкой, накрываем полотенцем и на четверть часа оставляем, чтобы они могли подняться.
Духовку разогреваем до 200 градусов, пирожки смазываем слабой чайной заваркой и выпекаем на протяжении 20 или 25 минут (пирожки должны покрыться аппетитной румяной корочкой).
Готовые пирожки надо накрыть полотенцем и оставить на время (примерно на четверть часа), благодаря чему они станут более мягкими и нежными.
Постные пирожки с яблочной начинкой
Можно делать постные пирожки и с разнообразными сладкими начинками. Одной из самых вкусных и доступных начинок в период поста является именно яблочная.
Ингредиенты:
Для теста:
0,5 пакетик сухих дрожжей,
3 ст.
л. постного масла,
1,5 ст. кипяченой воды,
500 г муки.
Для начинки:
50 г сахарной пудры или сахара,
70 г орехов (грецких),
250 г сладких яблок,
корица – немного, по вкусу.
Приготовление:
Берем глубокую мисочку и просеиваем в нее муку, после чего наливаем воду, вводим сухие дрожжи и немного постного масла (примерно 2 ст. л.). Дальше вымешиваем тесто и добавляем все оставшееся масло, хорошенько вымешиваем тесто, чтобы не остались комочки и оставляем на время в теплом месте, так как тесто должно еще подойти. После того, как тесто в несколько раз увеличится в объеме, слегка обминаем его и опять оставляем – эту процедуру повторяем ровно три раза.
Как только тесто поднимется, перекладываем его на стол, заранее присыпанный мукой, и разделяем на небольшие шарики, вес которых должен быть около 50 граммов. Дальше накрываем шарики теста простой пищевой пленкой и оставляем примерно на 10 минут, ждем, пока они слегка не поднимутся.
В это время начинаем делать начинку. Яблочки хорошенько моем, очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем на мелкие кусочки. Подготовленные яблоки присыпаем сахарной пудрой или сахаром, смешиваем с измельченными орехами.
Как только начинка будет готова, раскатываем шарики теста и в центр каждой лепешки помещаем начинку, сверху присыпаем небольшим количеством корицы и хорошенько защипываем край пирожка.
Противень хорошенько смазываем небольшим количеством постного масла, после чего выкладываем на него сформированные пирожки и оставляем примерно на 10 минут, чтобы они слегка приподнялись. Поверхность пирожков смазываем водой с сахаром и выпекаем в разогретой духовке около получаса, пока на поверхности пирожков не появится аппетитная румяная корочка.
Простые постные пирожки
Этот рецепт пирожков просто идеально подходит не только для поста, но и для тех, кто придерживается диетического питания, но в то же время не может отказаться от вкусной и ароматной выпечки.
Ингредиенты:
Для теста:
0,5 ст. кипяченой воды,
0,5 ст. постного масла,
мука – немного, чтобы получилось эластичное тесто,
соль, сахар, сухие травы – немного, по вкусу.
Для начинки:
1 пучок зеленого лука,
3 картофеля.
Приготовление:
С водой смешиваем масло и вводим небольшое количество соли, добавляем сахар (при желании сахар можно совсем не класть). Дальше в смесь высыпается мука – должно получиться эластичное и достаточно плотное тесто.
Теперь готовим начинку – картофель очищаем от кожуры, после чего разрезаем его на половинки, заливаем водой, слегка солим и варим до полной готовности. Как только картофель будет готов, отвар сливаем в стакан и делаем пюре. При желании в тесто можно будет добавить немного сухих трав, но это не обязательный ингредиент. Важно, чтобы готовое пюре не было слишком сухим или жидким. Зеленый лук измельчаем и добавляем в начинку.
Готовое тесто разделяем на равные части, после чего каждый кусочек теста раскатываем в форме тонкого круга и в его центр выкладываем начинку, формируем пирожок.
Как только все пирожки будут готовы, выкладываем их на противень и сверху присыпаем небольшим количеством сухих трав. Пирожки пекутся в разогретой до 180 градусов духовке на протяжении получаса, пока не покроются ароматной румяной корочкой.
Пирожки постные с капустой
Рецепт этих постных и низкокалорийных пирожков особенно понравится тем, кто постоянно вынужден соблюдать строгие диеты. Ароматные пирожки получаются невероятно вкусными, а главное, диетическими.
Ингредиенты:
Для теста:
1 ст. л. любой водки,
3 ст. л. постного масла,
1 кг пшеничной муки,
2 ст. л. белого сахара,
1 пакетик дрожжей (сухих),
1 ч. л. соли,
2 ст. кипяченой воды.
Для начинки:
2 маленькие луковицы,
1 морковка,
1,5 кг капусты,
соль, масло растительное и перец – немного.
Приготовление:
Берем воду, которая будет использоваться для приготовления теста, и слегка подогреваем (важно, чтобы вода была слегка теплой, но не горячей). Дальше в воде разводим дрожжи, добавляем сахар и соль, немного постного масла, и конечно, водку. Все хорошенько вымешиваем и небольшими порциями начинаем добавлять просеянную муку. В результате должно получиться эластичное тесто (тесто будет полностью готово после того, как перестанет липнуть к рукам). Емкость с тестом накрывается полотенцем и оставляется на некоторое время в теплое место (тесто должно увеличиться от первоначального объема в два раза).
В то время, пока будет подходить тесто, начинаем готовить начинку. Мелко шинкуем капусту, а затем смешиваем с тертой морковью и репчатым луком, который мы заранее нарезаем маленькими кубиками. Начинку приправляем перцем и солью – тщательно мнем руками.
Капусту перекладываем в глубокую сковороду, накрываем крышкой и тушим, пока полностью не выпарится вся лишняя жидкость.
После того, как исчезнет практически вся жидкость, в сковороду добавляем совсем чуть-чуть постного масла и слегка поджариваем начинку под крышкой. Благодаря такому способу приготовления начинка будет нежирной, но в то же время вкусной и достаточно сочной.
Как только тесто подойдет, формируем пирожки и выкладываем их на противень, заранее смазанный небольшим количеством растительного масла, и оставляем на время, чтобы они слегка подошли.
Пирожки выпекаются в духовке при 180 градусов на протяжении получаса. При желании готовые и еще горячие пирожки стоит смазать сладким и крепким чаем, после чего их можно подавать к столу.
Варианты начинок для постных пирожков:
— яблочная начинка – ее можно готовить не только из свежих яблок, но и из варенья. В том случае, если будут использоваться свежие яблоки, тогда можно добавлять и немного корицы или сахара;
— капустная начинка – можно готовить постные пирожки с жареной или тушеной капустой, с добавлением лука или морковки.
Если в начинку будет добавляться тертая морковь, она станет более сладкой и сочной;
— грибная начинка – берутся грибы, мелко нарезаются и тушатся с добавлением измельченной на терке моркови и нарезанным на маленькие кубики репчатым луком. Во время тушения грибов может появиться лишняя жидкость, которую надо будет слить. Невероятно вкусной и сочной получается начинка для постных пирожков с капустой и вешенками – в этом случае грибы сначала отвариваются, а затем до полной готовности обжариваются в сковороде с нашинкованной капустой;
— морковная начинка – берется сырая (можно использовать и вареную) морковь и измельчается на крупной терке, после чего слегка припускается с добавлением сахара. Вместо сахара можно взять корицу или имбирь (получается очень вкусно). Если не нравится сладкая морковная начинка, есть вариант соленой – морковь трется на терке и слегка обжаривается с луком, приправляется солью и перчиком;
— начинка из варенья – здесь можно использовать совершенно любое варенье, но оно должно быть достаточно густым, чтобы во время запекания не вытекло.
Также подойдет мармелад, джем, повидло. Если есть очень вкусное, но жидковатое варенье, можно добавлять в него немного крахмала или муки (примерно 1-2 столовые ложечки, не больше), благодаря чему во время запекания оно загустеет и не выльется.
Елена Малык
Постные Пироги как приготовить с фото пошагово
Может ли пост быть вкусным и разнообразным? Казалось бы, пост – время ограничений и духовного самосовершенствования. Да, все так. Многие привычные и любимые продукты питания запрещены для постящихся. Это касается, прежде всего продуктов животного происхождения, значит тортики, пирожные, всевозможная сдоба под запретом. Но ведь можно порадовать своих родных, приготовив для них постный пирог.Читай дальше…
На дворе уже почти лето. А лето – это время свежих рецептов, вкусных и веселых. Я давно не пекла ничего, как-то не было то настроения, то времени, то еще чего.
И вот в эти выходные захотелось мне чего-то сваять, и именно со щавелем, и чтоб сладенькое. Щавель в холодильнике был, и с ним нужно б…
Весной уже очень хочется пирогов со свежими фруктами и ягодами, но до лета еще очень далеко! На выручку придет заготовка свежих ягод и фруктов из вашей морозильной камеры. Для такого пирога подойдет любое тесто, но в пост, думаю, нужно использовать и тесто без добавления яиц и сливочного масла, тем …
Этот рецепт стал своеобразной импровизацией на тему всем известного пирожного Картошка, только мне захотелось адаптировать его теме Рождества и поста, поэтому вместо печенья я использовала сухарики, приготовленные из батона (такие сухари я периодически сушу к супу или бульону). Особенность рецепта в…
Во время поста хочется разнообразия, ярких и вкусных блюд.
Так почему не позвать гостей и не приготовить для такого случая сладкий пирог на пресном тесте? Такой пирог готовится довольно просто, времени уходит на это совсем мало. В качестве начинки можно выбрать любимые ягоды, например, чернику. Гото…
Для любителей сухофруктов, в частности, кураги, этот рецепт пирога. Постный пирог на дрожжах с курагой не только вкусен из-за своей оригинальной начинки, но и замечательного пышного теста, которое, в добавок ко всему, готовится из простейших продуктов, без яиц и сливочного масла. А это не может не р…
Вы готовили что-то с ревенем? Если нет, то предлагаю начать с пирога. Пироги с этим чудо-растением получаются удивительно вкусными, с приятной кислинкой. Постный дрожжевой пирог с ревенем готовится на дрожжевом тесте, но вы можете поэкспериментировать с постным тестом, посмотрев идеи в статье Постно.
..
У меня очень любят пироги и пирожки. Вот и в пост, тоже можно не изменять себе и приготовить постный пирог, например, с капустой, яблоками, грибами. Но так как я капусту предпочитаю в пирогах, то я и испекла пирог именно с капустой. …
Хочу предложить рецепт постной медовой коврижки на заварке. Рецепт очень простой. Яблоки рекомендую брать с небольшой кислинкой. Вместо яблок вполне подойдут не очень сочные груши. …
Брутальный на вид, с характерной шоколадной горчинкой, почти не сладкий, этот пирог мягок и пышен внутри. По нежности он напоминает шоколадную коломбу, при том, что не содержит ни яиц, ни сливочного масла.
В нем есть один необычный ингредиент, возможно, именно в нем секрет успеха.
Идея использовать …
Вы сладкоежка и не можете жить без чая с вкусненькой домашней выпечкой, но держите пост? Это совсем не проблема, предлагаю вам рецепт кофейного пирога в мультиварке. …
Постные пирожки
Постное печенье
Постные блины
Постные пироги (Пошаговые рецепты с фото)
Безусловно, во время поста нельзя использовать продукты, содержащие животный белок (мясо, яйца, сливочное масло и другие молочные продукты), но и без них вы можете создать настоящий шедевр, который будет ничуть не хуже сдобного пирога.Кстати, запрещенным в дни поста ингредиентам есть альтернатива. К примеру, одно яйцо вы можете заменить половиной размятого банана или же тремя столовыми ложками пюре из яблок, слив, абрикосов, тыквы или кабачка.
Вместо молока в тесте можете взять соевые заменители, овсяное молоко или сделать самим кокосовое молоко (взбить в блендере мякоть кокоса с водой и процедить ее).Сливочное масло можно заменить растительным, но в меньших пропорциях. Например, если 100 г его равно половине стакана, то растительного следует взять треть стакана.
Чтобы приготовить пирог, вам нужно определиться с тестом, каким оно будет – пресным, дрожжевым или слоеным. Для сладкой начинки используйте фрукты, ягоды, мак, орехи, сухофрукты. Для несладкой начинки подойдут грибы, овощи, крупы, бобовые. Вкусная, аппетитная выпечка вам обеспечена. На несдобном тесте получаются отличные пицца, фокачча, багет, калачи, ватрушки, шарлотки.
Кстати, хотите, чтобы выпечка получилась еще вкуснее? Замените в тесте воду фруктовым или овощным соком, и вы увидите, насколько изменится вкус готового изделия. В этом разделе вы непременно найдете для себя понравившиеся рецепты пирогов как сладких, так и несладких, открытых и закрытых.
Готовьте с нами, готовьте с легкостью и удовольствием! Выбирайте по своему вкусу рецепт постного пирога с фото и создавайте настоящий шедевр кулинарного искусства на своей кухне!
Постный черничный пирог — пошаговый рецепт с фото
Описание приготовления:
Из вполне обычных ингредиентов можно испечь очень вкусный постный пирог с изумительно сочной и ароматной начинкой. Никто не поверит, что этот пирог постный. А рецепт очень простой, приготовить тесто сможет любая хозяйка. Как приготовить постный черничный пирог, подробно описано в этом рецепте. Все получится вкусно!
Назначение: Для полдника
Основной ингредиент: ягоды / черника / тесто
Блюдо: Выпечка/Пироги
Диета: Постное питание
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 3 1/4 стакана (около 350 г)
- Растительное масло — 3/4 стакана (160 миллилитров)
- Соль — 2/3 чайных ложки
- Сахар белый — 4 ст. л.ложки (для теста)
- Коричневый сахар — 1 стакан (для начинки)
- Фруктовый сок — 4 ст.л. ложки (или вода, но вкуснее с соком)
- Черника — 2 чашки (свежая или замороженная)
- Крахмал — 2 ст.л. ложки (картофельные или кукурузные)
- Корица — 1 щепотка
- Мускатный орех молотый — 1 щепотка
л.ложки (для теста)Порции: 4-6
Как приготовить постный черничный пирог
Постный пирог с черникой — фото Шаг 1Смешиваем сухие ингредиенты для теста: муку, белый сахар и соль.В тесто можно добавить плоскую чайную ложку разрыхлителя. Мы смешиваем.
Постный пирог с черникой — фото Шаг 2Добавить растительное масло и сок. Сок можно взять любой: яблочный, апельсиновый, грейпфрутовый.
Постный пирог с черникой — фото шаг 3И быстро замесить тесто. Его не нужно долго вымешивать, от этого он станет жестким. Тесто должно быть достаточно рассыпчатым.
Постный пирог с черникой — фото шаг 4 Если у вас есть замороженные ягоды, обязательно откиньте их на дуршлаг.
При этом с них будет стекать лишняя жидкость.Промойте и высушите свежие ягоды.
Переложите ягоды в миску, добавьте к ним коричневый сахар, крахмал, корицу и мускатный орех. Аккуратно перемешайте, стараясь не раздавить ягоды.
Постный пирог с черникой — Фото шаг 6Берем форму для выпечки диаметром 24-26 см, слегка смазываем ее растительным маслом, выкладываем руками 2/3 теста, формируя бортики.
Постный пирог с черникой — фото шаг 7Выкладываем начинку из черники, разравниваем по всей поверхности теста.
Постный пирог с черникой — фото Шаг 8А оставшееся тесто вырезать поверх начинки.
Постный пирог с черникой — фото шаг 9Выпекаем пирог в разогретой до 190 градусов духовке 40-50 минут.
Постный пирог с черникой — фото. Шаг 10 Дайте пирогу остыть, затем разрежьте его и подавайте к столу. Горячий пирог будет крошиться при нарезке, а также вытечет начинка, поэтому обязательно наберитесь терпения и дождитесь полного остывания.
Рецепт классического пастушьего пирога от Алекса Гуарнашелли
Заметки шеф-повара
Это классическое блюдо, которое заставляет меня чувствовать себя так, будто я в пабе и получаю удовольствие.Это так успокаивает, особенно в холодную погоду. Традиционно его готовят из бараньего фарша, но американец во мне любит делать его из постной говядины и сливочного, сырного картофельного пюре. На самом деле вы можете сделать это полностью заранее и испечь, когда будете готовы к подаче. Вы также можете сократить путь, используя готовое картофельное пюре. Это отличное блюдо для заморозки, которое можно разморозить и запечь в любое время.
Технический совет: Нарежьте морковь, лук и сельдерей примерно одинакового размера, чтобы они приготовились равномерно и сохранили свою текстуру.
Вариант замены: Замените говядину фаршем из курицы или индейки, чтобы получить более постный вариант. Замените пюре из сладкого картофеля или пюре из тыквы на картофельное пюре, чтобы получить более сладкую и легкую версию.
Приготовление
Для картофельного пюре:
1.В большую кастрюлю положите картофель и залейте холодной водой. Доведите воду до кипения и уменьшите огонь, чтобы она кипела. Добавьте в воду щедрую щепотку соли и дайте картофелю вариться, пока он не станет мягким при протыкании кончиком ножа, 20-25 минут.
2.Картофель откинуть на дуршлаг. Пропустите картофель через мельницу или рисоварку.
3.Верните пустую кастрюлю на огонь и добавьте молоко. Доведите молоко до кипения и осторожно добавьте картофель обратно в кастрюлю. Приправить солью и добавить 8 столовых ложек нарезанного сливочного масла и сметаны. Попробуйте на приправу. Снимите с огня.
Для мяса:
1. В сковороде среднего размера разогрейте оливковое масло. Когда масло начнет слегка дымиться, добавьте небольшими кусочками говяжий фарш с тимьяном и обжаривайте на сильном огне до готовности, от 3 до 5 минут.Щедро приправьте солью и перцем. Достаньте говядину шумовкой и переложите в большую миску.
Добавьте в сковороду лук, морковь и сельдерей и обжарьте с веточками тимьяна. Приправьте солью и перцем и готовьте, пока овощи не станут прозрачными и мягкими, 5-7 минут. Слейте лишний жир. Выбросьте тимьян.
3.Переложить овощи в миску с мясом. Вмешайте горох, уксус и бульон. Попробуйте на приправу.
Для сборки:
1.Разогрейте духовку до 350 F.
2.Используйте оставшуюся столовую ложку масла, чтобы смазать бока и дно формы для выпечки размером 9 на 13 дюймов с 2-дюймовыми сторонами.
3.Выложите слой картофельного пюре на дно так, чтобы он плотно прилегал к дну блюда, и посыпьте примерно 1/3 сыра пармезан. Покройте картофель всей мясной смесью. Сверху выложите все оставшееся картофельное пюре и весь оставшийся сыр.
4.Поместите блюдо в центр духовки и запекайте, пока центр не станет горячим, если его проткнуть кончиком ножа, а верх не подрумянится, от 30 до 40 минут.
Меню еды — Дом пирогов
ДВА ЯЙЦА XL СОРТА AA, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ПО ВАШЕМУ ЗАКАЗУ
ПЛЮС: ОДНО НА ВЫБОР <> (ФРУКТЫ/КАТОФЕЛЬ/ГАРНИР)
И ХЛЕБ С МАСЛОМ <> (СМ.
ВЫШЕ)
ЯЙЦА ТОЛЬКО – Два яйца с картофелем и хлебом
7,95
СОЛНЦЕ – 2 бекона или 1 сосиска и 2 половинки персика
9.95
БЕКОН И ЯЙЦА – Четыре полоски хрустящего бекона
9,95
КОЛБАСЫ И ЯЙЦА – Две котлеты из свинины целиком
9,95
СТЕЙК С ВЕТЧИНОЙ И ЯЙЦА – 4 унции. стейк из ветчины премиум класса
9,95
КОЛБАСЫ И ЯЙЦА ИЗ ИНДЕЙКИ – Две котлеты из индейки
9,95
ИТАЛЬЯНСКАЯ КОЛБАСА И ЯЙЦА – 6 унций.Ссылка
9,95
ПАТТИ С ИНДЕЙКОЙ И ЯЙЦА – 8 унций. молотая Турция
10,95
КУРИНЫЙ СТЕЙК С ЯЙЦАМИ – Третьфунтовый стейк в панировке с соусом по-деревенски
11,95
РУБЛЕНЫЙ СТЕЙК И ЯЙЦА – 8 унций.
10,95 из говяжьего фарша
из говяжьего фаршаХЭШ ИЗ СОЛОННИНЫ И ЯЙЦА – 8 унций.порция
10,95
КУРИНЫЙ СТЕЙК И ЯЙЦА – с деревенским соусом
11,95
КУРИЦА ЖАРЕНАЯ КУРИЦА С ЯЙЦАМИ – с деревенским соусом
11,95
СВИНЫЕ ОТБОРКИ И ЯЙЦА – Две порции по 4 унции. вырез посередине
13,95
СТЕЙК ФАХИТА С ЯЙЦАМИ – 1/2 фунта маринованной юбки
15.95
стейк, подается с пиканте, сыром, фрихолями, лепешками
СТЕЙК РИБАЙ С ЯЙЦАМИ – Нарезанный вручную нежный стейк рибай весом в полфунта, приготовленный на заказ.
1795 г.
ПЕЧЕНЬЕ И КОЛБАСЫ – Подается с деревенским соусом
4,95
КЛУБНЫЙ ЗАВТРАК – Два треугольника французских тостов,
7.
два яйца и (2) полоски бекона или (1) котлета с колбасой 25
25ДЕРЕВЕНСКИЙ ЗАВТРАК – Два блина на пахте,
7,45
два яйца и (2) полоски бекона или (1) котлета с колбасой
ВАФЕЛЬНОЕ БЛЮДО – Наши фирменные бельгийские вафли,
7,95
два яйца и (2) полоски бекона или (1) сосисочная котлета
ЖАРОЧКА – Выберите свой любимый
6.45
ФРАНЦУЗСКИЙ ТОСТ – БЛИНЧИКИ НА МОЛОКЕ – БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ
Добавьте два яйца, приготовленных по вашему вкусу
1,45
Добавить мясо – бекон, колбаса или стейк из ветчины
2,45
Добавьте начинки – Выберите столько, сколько хотите
7,95
Бананы, черника, персики, ананас, клубника
1,95 шт.
Шоколадная крошка, кусочки пекана, взбитые сливки
1.45 шт.
КИШ И САЛАТ –
на выборЛоррейн – Ветчина и сыр
Флорентийский — шпинат, грибы и сыр
9,95
BLTEC SANDWICH – BLT с жареным яйцом, двумя ломтиками американского сыра и гарниром на выбор
9,95
ЯЙЦА АДИЛЬЯС – Два яйца, смешанные с колбасой,
9.
Картофель О’Брайен в двух мучных лепешках с расплавленным сыром
Чеддер и Джек с фрихолями, пиканте и сметаной 95
95HUEVOS RANCHEROS – Тортилья из муки с двумя яичницами-болтуньями,
9,95
соус Пиканте, сыр Чеддер и Джек с гарниром на выбор, фрихолес и острые мучные лепешки
ЗАВТРАК АКАПУЛЬКО – Два омлета
10.95
с мясом тако (лук, перец, грибы и зеленый лук),
с сыром Чеддер и Джек с пиканте,
фрихолес, гарнир на выбор и горячие мучные лепешки
СКРЕМБЛЕР С СОСИСКАМИ – Печенье на пахте
10,95
с двумя сосисками, двумя яичницами-омлетами
, залитыми соусом по-деревенски с гарниром на выбор
ЯЙЦА БЕНЕДИКТ – (только по выходным и праздничным дням)
11,95
Английская маффин со стейком из ветчины, яйцами-пашот и
богатым голландским соусом с картофелем на выбор
ОМЛЕТ ТРИ ЯЙЦА XL СОРТА AA
ПЛЮС: ОДНО НА ВЫБОР <> (ФРУКТЫ/КАТОФЕЛЬ/ГАРНИР)
И ХЛЕБ С МАСЛОМ <> (СМ.
ВЫШЕ)
ВЕТЧИНА И СЫР ЧЕДДЕР
10.95
БЕКОН И СЫР ЧЕДДЕР
10,95
КОЛБАСЫ И СЫР ЧЕДДЕР
10,95
КОЛБАСЫ И ШВЕЙЦАРСКИЙ СЫР
10,95
ГРИБЫ, КАЛЕ И ШВЕЙЦАРСКИЙ СЫР
10,95
ПОХмелье – (ВЕГЕТАРИАНСКОЕ) перец, лук, грибы, сыр чеддер и соус пиканте
10.95
ЧИЛИ И СЫР ЧЕДДЕР – лук по желанию
11,95
ДЕНВЕР – Ветчина, болгарский перец, лук и чеддер
11,95
ХЕШ ИЗ СОЛОННИНЫ И ШВЕЙЦАРСКИЙ СЫР
11,95
TEXAN – Колбаса, халапеньо, лук и чеддер
11,95
ИТАЛЬЯНСКАЯ – Итальянская колбаса, маринара и сыр Джек
11. 95
95АКАПУЛЬКО – мясо тако (лук, перец, зеленый лук, грибы), сыр Чеддер и Джек, соус пиканте
11,95
СТЕЙК ФИЛЛИ – Стейк Филадельфия на гриле с грибами, луком, зеленым сладким перцем и швейцарским сыром
13,95
Добавьте свой любимый ингредиент:
Мясо: Бекон, колбаса, ветчина или мясо тако
1.50
Сыр: американский, швейцарский, джек или чеддер
1,25
Овощи: Болгарский перец, грибы или помидоры
1,00
ЯЙЦА – приготовленные любым способом
каждый 1,25
СЫР : американский, швейцарский, джек, чеддер
1,25
АССОРТИМЕНТ ХЛЕБА: Один на выбор Тост (белый, пшеничный, с травами, с изюмом) Маффины (черничный, морковный, английский) Печенье на пахте, рогалик, мучные лепешки
1. 95
95МЯСО ДЛЯ ЗАВТРАКА: На ваш выбор один бекон (4), котлета с сосисками (2), стейк из ветчины, солонина, индюшачья колбаса (2) или итальянская колбаса (1)
3,25
КАРТОФЕЛЬ: Один на выбор
2,95
Оладьи, картофель фри, картофель фри по-домашнему, O’Brien
Картофель фри, запеченный картофель, луковые кольца
3,95
ЗЛАКИ С МОЛОКОМ И БАНАНАМИ
3.95
ФРУКТЫ: Дыня, бананы, клубника, черника, мускусная дыня, кусочки персика, кусочки ананаса
2,95
ПИКАНТЕ, СОУС, ЗАПРАВКА, СМЕТАНА
0,55
ГАМБУРГЕР – Полфунтовая нежирная котлета на булочке с семенами кунжута с листьями салата, помидорами, солеными огурцами и майонезом
9,95
БУРГЕР С ИНДЕЙКОЙ – Полфунтовая нежирная котлета на булочке с семенами кунжута с листьями салата, помидорами, солеными огурцами и майонезом
9. 95
95ЧИЗБУРГЕР — Полфунтовая нежирная котлета на булочке с семенами кунжута с сыром на выбор, листьями салата, помидорами, маринованными огурцами и майонезом
10,95
ЧИЗБУРГЕР С ХАЛАПЕНО – Полфунтовая нежирная котлета на булочке с семенами кунжута с сыром на выбор, маринованным перцем халапеньо, листьями салата, помидорами, маринованными огурцами и майонезом
11,95
ГРИБНОЙ ЧИЗБУРГЕР – Полфунтовая постная котлета на булочке с семенами кунжута с сыром на выбор, грибами, листьями салата, помидорами, маринованными огурцами и майонезом
11.95
ЧИЛИ ЧИЗБУРГЕР – Полфунтовая постная котлета, открытая с острым перцем чили, сыром чеддер и луком
12,95
ЧИЗБУРГЕР С БЕКОНОМ – нежирная котлета на полфунта с сыром на выбор, двумя полосками бекона, листьями салата, помидорами, маринованными огурцами и майонезом
12,95
ЧИЗБУРГЕР BAYOU CITY – Полфунтовая постная котлета с сыром на выбор, грибами на гриле, маринованным перцем халапеньо, двумя полосками бекона и жареным яйцом
14. 95
95PATTY MELT DELUXE – Полфунтовая постная котлета, американский сыр, жареный лук, помидоры и специальный соус на жареном хлебе с травами
11,95
КУРИЦА-ГРИЛЬ – Маринованная куриная грудка на булочке с маком, листьями салата, помидорами, солеными огурцами и майонезом
9,95
КУРИНАЯ ГРУДКА – Наша маринованная куриная грудка, жареные грибы, сыр Джек на булочке с маком
11.95
КУРИЦА ХАЛАПЕНЬО – Жареная куриная грудка, сыр Джек, маринованные халапеньо, листья салата, помидоры, соленые огурцы и майонез
11,95
TEXAS FRIED CHICKEN – Курица в панировке, выбор сыра, жареные грибы, халапеньо, две полоски бекона и яичница на техасском тосте
14,95
CHICKEN FRIED CHICKEN – Панированная вручную куриная грудка на булочке с маком, листьями салата, помидорами, солеными огурцами и майонезом
11. 95
95КУРИНЫЙ СТЕЙК – Говяжья котлета в ручной панировке на маковой булочке с листьями салата, помидорами, солеными огурцами и майонезом
11,95
ФРАНЦУЗСКИЙ СОУС – Тонко нарезанный ростбиф, вымоченный в au jus, на приготовленной на гриле французской булочке с чашкой au jus для макания
12,95
ЧИЗСТЕК ФИЛЛИ – Рибай, нарезанный на гриле, с перцем, луком, грибами, швейцарским рулетом
12.95
СТЕЙК РИБАЙ – 10 унций. нежный рибай (приготовленный средний) на рулете, приготовленном на гриле
15,95
BLT – Хрустящий бекон, листья салата, помидоры, майонез на белом тосте с маринованными огурцами
8,95
BLTEC – Хрустящий бекон, листья салата, помидоры, американский сыр, жареное яйцо и майонез на тосте с маринованными огурцами
9,95
DELI DELIGHT – На выбор (ветчина, индейка или ростбиф) на маковой булочке с листьями салата, помидорами, маринованными огурцами и майонезом
8. 95
95REGENCY CLUB – трехэтажный ресторан с грудкой индейки, хрустящим беконом, листьями салата, помидорами, майонезом и солеными огурцами
9,95
HAMBURGER CLUB – Трехъярусная четвертьфунтовая закуска, хрустящий бекон, листья салата, помидоры, соленые огурцы и майонез
9,95
СЫР НА ГРИЛЬ – Расплавленный американский, швейцарский сыр и сыр чеддер на белых тостах на гриле
7,25
САЛАТ С КУРИЦЕЙ – Домашний куриный салат, листья салата, помидоры, соленые огурцы и майонез на булочке с маком
8.95
САЛАТ С ТУНЦОМ – Домашний салат из тунца, листья салата, помидоры, соленые огурцы и майонез на булочке с маком
8,95
TUNA MELT – Салат из тунца на гриле, американский сыр, помидоры, специальный соус и соленые огурцы на хлебе с травами на гриле.
9,95
ВЕТЧИНА И ШВЕЙЦАРСКИЙ МАСЛО – швейцарский сыр, нарезанный помидор, специальный соус, расплавленный в жареный хлеб с травами, соленые огурцы
9.95
ТУРЦИЯ И ШВЕЙЦАРИЯ MELT – швейцарский сыр, нарезанный помидор, специальный соус, расплавленный в хлебе с травами на гриле, соленые огурцы
9,95
ROAST BEEF & SWISS MELT – швейцарский сыр, нарезанный помидор, специальный соус, расплавленный в хлебе с травами на гриле, соленые огурцы
9,95
МОНТЕ-КРИСТО – Трехъярусная корзина с ветчиной, индейкой и швейцарским сыром в яичном креме, обжаренная во фритюре и посыпанная сахарной пудрой
12.95
MEATBALL SUB – итальянские фрикадельки с соусом маринара, сыр Джек на рулете, приготовленном на гриле
12,95
ИТАЛЬЯНСКАЯ КОЛБАСКА – Колбаса на гриле, зеленый перец и нарезанный лук на рулете, приготовленном на гриле
12,95
FISH PO-BOY – Жареное или жареное филе рыбы, соус тар-тар, листья салата и помидоры на рулете, приготовленном на гриле,
12. 95
95SHRIMP PO-BOY – Жареные или жареные креветки, соус тартар, листья салата и помидоры на рулете, приготовленном на гриле,
13,95
Деликатесы для обеда и ужина
ПИРОГ С КУРИЦЕЙ – Наш фирменный рецепт с начинкой из курицы, гороха, моркови и картофеля
14,95
КУРИНАЯ ГРУДКА – Маринованная куриная грудка, идеально обжаренная на гриле и покрытая жареными грибами
14.95
КУРИНЫЕ НЕЖНЫЕ – Обжаренные вручную куриные нежные полоски в панировке, подаются с соусом по-деревенски
15,95
КУРИЦА МОНТЕРЕЙ – Маринованная куриная грудка на гриле с обжаренными грибами и сыром Джек
15,95
CHICKEN FRIED CHICKEN – Обжаренная вручную куриная грудка с соусом по-деревенски
15,95
КУРИЦА С ПАРМЕЗАНОМ – Панированная вручную куриная грудка на гриле с соусом маринара и швейцарским сыром
15. 95
95СПАГЕТТИ И МИТФОЛЛЫ – Лапша спагетти с итальянскими фрикадельками, подается с чесночными тостами
15,95
ИТАЛЬЯНСКАЯ КОЛБАСКА – Жареная колбаса с луком, перцем, соусом маринара и сыром Джек
15,95
РЫБНОЕ ФИЛЕ – Готовьте на гриле или во фритюре с коктейлем или соусом тартар на выбор и дольками лимона
15.95
РЫБА И ЧИПСЫ – Рыбное филе в кляре и обжаренное вручную, выбор коктейля или соуса тартар и дольки лимона
15,95
БЛЮДО С КРЕВЕТКАМИ – Жареные или жареные на ваш вкус, с коктейлем или соусом тар-тар на выбор и дольками лимона
16,95
РУБЛЕННЫЙ СТЕЙК – Говяжий фарш с приправами, приготовленный по вашему заказу, с кольцами лука
14.95
СТЕЙК ИНДЕЙКИ – Приправленная и приготовленная на гриле нежирная индейка с кольцами лука
14,95
КУРИНЫЙ СТЕЙК – Говяжья котлета в панировке, обжаренная во фритюре, с соусом по-деревенски
15,95
СВИНЫЕ ОТБОРКИ НА ГРИЛЬ – Две отбивные в панировке, обжаренные на гриле, с жареным луком
16,95
СТЕЙК РИБАЙ – Нарезанный вручную 10 унций.
19,95 нежный стейк Рибай, приготовленный по вашему вкусу, с луковыми кольцами
нежный стейк Рибай, приготовленный по вашему вкусу, с луковыми кольцамиCHICKEN QUESADILLAS – Мучные лепешки с начинкой из курицы, грибов и сыра Джек
14,95
КЕСАДИЛЬЯ С ГОВЯДИНОЙ – Маринованный стейк из юбки, нарезанный ломтиками и приготовленный на гриле с луком и покрытый сыром Джек
16,95
Супы, салаты с чили и гарниры
ДОМАШНИЙ СУП – ЧАШКА (2.95) ЧАША (4,95) БОЛЬШАЯ ЧАША (10,95)
Чесночный хлеб или крекеры на выбор
ЧИЛИ – ЧАШКА (4,95) ЧАШКА (7,95) ЧАШКА XL (15,95)
Чесночный хлеб или крекеры на выбор
САЛАТ НА ОБЕД – Разнообразие зелени
3,95
СУП И САЛАТ – Тарелка домашнего супа и салата
6. 95
95ЧИЛИ И САЛАТ – Чаша чили и салат на ужин
9,95
ЧИЛИ И КАРТОФЕЛЬ – картофель на ваш выбор с острым перцем чили, сыром и луком
6,95
PHILLY & POTATO- Нарезанные ребрышки на гриле с перцем, луком и грибами внутри запеченного картофеля с сыром Джек
8,95
САЛАТ ТАКО – мясо тако (лук, перец, зеленый лук, грибы), сыр чеддер и джек, чипсы из тортильи, смесь зелени с пиканте и сметаной
10.95
САЛАТ ФАХИТА – Жареные ломтики говядины, полоски фахита с перцем, луком, пиканте и сметаной
12,95
САЛАТ ОТ ШЕФА – индейка, ветчина, швейцарский и американский сыр на зеленом салате с помидорами и вареным яйцом
10,95
ГОРЯЧИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ – Куриные полоски на гриле, болгарский перец и лук, подается с помидорами и вареным яйцом
10. 95
95НЕЖНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ – Куриные полоски в панировке, обжаренные и нарезанные кубиками с сыром чеддер, помидорами и вареным яйцом
10,95
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ НА ГРИЛЬ – Креветки на гриле с луком и перцем, помидорами и вареным яйцом
13,95
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ – С начинкой на выбор (сметана, масло, зеленый лук, бекон, сыр)
4.95
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ И САЛАТ – Хрустящий обеденный салат, запеченный картофель с вашими любимыми начинками
6,95
ЛОДКА ИЗ ТУНЦА – Большой помидор, фаршированный домашним салатом из тунца, на подушке из зеленого салата и вареного яйца
9,95
КУРИНАЯ ЛОДКА – Большой помидор, фаршированный домашним куриным салатом, на подушке из зеленого салата и вареного яйца
9. 95
95ФРУКТОВЫЙ САЛАТ – выбор свежих сезонных фруктов с шариком щербета или творога
8,95
ТВОРОГ И ПЕРСИК
6,95
ПИРОГ С КУРИЦЕЙ- Наш фирменный рецепт с начинкой из курицы, гороха, моркови и картофеля
8,95
СПАГЕТТИ – С соусом маринара
6.95
КИШ И САЛАТ- Выбор из
Лотарингия – ветчина и сыр
Флорентийский – шпинат, грибы и сыр
9,95
ТАКОС – Три мягких тако на подушке из листьев салата и помидоров с пиканте, сметаной и фрихолес
Рыба – Рыба на гриле с нашим фирменным соусом и сыром чеддер
Говядина – Мясо тако с приправами (лук, перец, зеленый лук, грибы), с чеддером и сыром Джек
Цыпленок – Куриные полоски, приготовленные вручную, с нашим фирменным соусом и сыром чеддер
9. 95
95«Утро, день и ночь»… «Всегда делай правильно…»
Связаться с нами
МЕСТО №1
3112 Кирби Доктор
Хьюстон, Техас 77098
(713)528-3816
Часы
Пн – Вс: 7:00 – 23:00
Нанесите на карту
МЕСТО #2
6142 Вестхаймер Роуд
Хьюстон, Техас 77057
(713)782-1290
Часы
Пн – Вс: 7:00 – 23:00
Нанесите на карту
МЕСТО #4
1330 Lake Woodlands Drive
The Woodlands, TX 77380
(713)389-5514
Часы
Пн-Чт: с 7:00 до полуночи
Пт-Сб: 24 часа
Вс: Закрытие в полночь
Нанесите на карту
МЕСТО #5
25686 Northwest Freeway
Cypress, Tx 77429
(346)379-8398
Часы
Пн – Вс: 9:00 – 21:00
Нанесите на карту
МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ #6
Кэти – Скоро
20802 Автострада Кэти
Кэти, Техас 77449
Рецепт простого пастушьего пирога
Этот пост может содержать партнерские ссылки.
Прочтите мою политику раскрытия информации.Этот облегченный рецепт пастушьего пирога с начинкой из нежирного говяжьего фарша, овощей и картофельного пюре из юкона идеально подойдет всем любителям мяса и картофеля!
Рецепт пастушьего пирога
Этот мясной пирог с картофельным пюре традиционно готовят из баранины, а если приготовить его из говяжьего фарша, то он на самом деле называется домашним пирогом. Конечно, вы можете сделать это с фаршем из индейки, например, пастуший пирог с индейкой и сладким картофелем, или попробовать мой вегетарианский пастуший пирог с портобелло.
Когда много лет назад я впервые опубликовал этот рецепт, я неправильно написал его как «Шепардский пирог». Меня быстро поправили, и я узнал, что когда это блюдо готовится из баранины, оно называется «пастуший пирог», потому что за овцами присматривает пастух.
Как приготовить пастуший пирог
Можно ли заранее приготовить пастуший пирог?
Да, это отличное блюдо, которое можно приготовить заранее! Вы готовите его, собираете и оставляете готовым к выпечке или замораживаете, чтобы сделать еще одну ночь.
На приготовление заранее: Это отличное блюдо, которое можно приготовить заранее за несколько дней.Собрать и накрыть фольгой. Охладите до 2 дней, затем выпекайте в предварительно разогретой до 400F духовке около 30 минут или пока не прогреется.
Остатки: Храните охлажденные остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Чтобы заморозить, перенесите в морозильную камеру безопасных контейнеров на срок до 1 месяца.
Вариации:
- Говядину можно заменить бараниной, фаршем из индейки или другими овощами.
- Если вы хотите, чтобы углеводы были низкими, добавьте пюре из цветной капусты.Остатки хорошо замерзают, и их можно разогреть позже.
Другие рецепты ирландской кухни, вдохновленные Днем Святого Патрика:
Пастуший пирог, облегченный
275 кал. 22 белка 31 углевод 7 Жиры
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 1 час 30 минут
Общее время: 1 час 40 минут
Этот облегченный рецепт пастушьего пирога с начинкой из нежирного говяжьего фарша, овощей и картофельного пюре из юкона идеально подойдет всем любителям мяса и картофеля!
Картофель:
- 1-1/2 фунта картофеля Yukon Gold, очищенного, нарезанного кубиками
- 3/4 стакана обезжиренного куриного бульона
- 2 ст.
- 1 фунт 95% наклонный говяжий говяжий
- 1 TSP Oil
- 1 средний лук, нарезанный нарезанный
- 1 сельдерея, нарезанный
- 2 гвоздики чеснока, нарезанный нарезанный
- 8 унций грибов, нарезанный нарезанный
- 10 унций замороженные смешанные овощи , морковь, кукуруза, горох, стручковая фасоль, лимская фасоль
- 2 ст.л. муки или использовать муку GF
- 1 стакан обезжиренного говяжьего бульона
- 2 ч.л. томатной пасты
- 1 ч.л. листья
- 1 ч.л. свеженарезанных листьев тимьяна
- кошерная соль и перец
Отварить картофель в средней кастрюле с подсоленной водой до готовности и мягкости.
Слить воду и размять с куриным бульоном, сметаной, 1/2 ч. л. соли и перца, отложить в сторону.
Разогрейте духовку до 400°F.
В большом сотейнике обжарьте мясо на среднем огне, разминая его деревянной ложкой во время приготовления. Приправить 1/2 чайной ложки соли и перца по вкусу.
После приготовления отложить на тарелку.
Добавьте масло, лук, чеснок, грибы и сельдерей и пассеруйте на среднем огне около 6–8 минут, пока овощи не станут мягкими.
Добавьте муку, замороженные овощи, говяжий бульон, томатную пасту, вустерширский соус, розмарин, тимьян, вареное мясо и хорошо перемешайте. Варить на медленном огне около 8-10 минут.
Выложите мясо на дно формы для запекания. Сверху выложите картофельное пюре и посыпьте паприкой
Выпекайте 20–25 минут, затем поместите под жаровню на 1–2 минуты, пока картофель не станет золотистым.
Достаньте из духовки и дайте остыть в течение 5 минут перед подачей на стол.
youtube.com/embed/CwS37NdAdGY?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»/> Порция: 1/6 часть пирога, Калории: 275 ккал, Углеводы: 31 г, Белки: 22 г, Жиры: 7 г, Насыщенные жиры: 3 г, Холестерин: 45 мг, Натрий: 331 мг, Клетчатка: 5 г, Сахар: 3 г
Ключевые слова: лучший рецепт пастушьего пирога, пастуший пирог, Пастуший пирог, рецепт пастушьего пирога
Рецепт пирога с орехами и орехами — как легко приготовить пирог с орехами и орехами
Когда я была маленькой девочкой, я боялась пирогов с орехами и орехами. Шутки в сторону. Это было в длинном списке блюд и ингредиентов, которые, как я действительно думал, убьют меня, если я их попробую.Горох тоже был в списке. Sloppy Joes напугал меня до смерти. Если бы я увидел пиццу, я бы закричал. А Чудо-кнут, бананы и чай вызывали у меня кошмары. Я был странным ребенком. Мне понравились бутерброды с картофельными чипсами.
И вообще, Miracle Whip, бананы и чай до сих пор вызывают у меня кошмары. Но будучи взрослой, я могу не зацикливаться на негативах в своей жизни. Это все о зрелости со мной. Чудесный кнут, бананы и чай в сторону, я буду вечно благодарен за то, что ореховый пирог был успешно вычеркнут из списка. Я начала пробовать его на ужине в День Благодарения около десяти лет назад — это было как раз в то время, когда я испытывала резкий всплеск гормонов беременности или кормления грудью, так что мой аппетит, вероятно, требовал этого — и медленно, но верно, он взлетел до самого верха. из моих самых любимых пирогов на этой земле.
Любите ли вы ореховый пирог так же сильно, как и я? Или вы относитесь к числу несчастных людей, которые никогда не пробовали ореховый пирог? Я знаю, что вы там, и если вы слушаете, пожалуйста, пожалуйста, выслушайте меня: сделайте это в этот День Благодарения. Попробуйте. Это просто. Это сердечно. Это просто. И это так хорошо.
* Автор данного поста не несет ответственности за формирование кофров и любовных ручек, что выльется в 93% случаев.
* Но сегодня мы не будем об этом беспокоиться.Мы побеспокоимся об этом завтра… или, по крайней мере, 25 ноября. верх с цветом и контрастом для этих фотографий. Я был слишком серьезен, и мне нужно было немного взбодриться. Прости меня, если они ранят твои глаза.
Перво-наперво: приготовьте идеальный корж для пирога по одному рецепту. У вас получится два коржа для пирога, а второй вы можете оставить в холодильнике для этого яблочного пирога или другого пирога, который мы собираемся приготовить на этой неделе.
Нет, у меня вообще рука не такая розовая.
Состав персонажей: кукурузный сироп, масло, сахар, коричневый сахар, соль, ваниль, измельченные орехи пекан.
Я нарезаю орехи пекан на одинаковые кусочки, но я также получаю очень маленькие кусочки. Маленькие, крошечные кусочки помогают хрустеть позже.
Начните с перемешивания трех яиц в маленькой миске.
Теперь в отдельную миску добавьте сахар…
Коричневый сахар и соль.
Затем отмерьте 1 стакан кукурузного сиропа. Он густой, сладкий и питательный.
Ладно, это не совсем питательно.
В любом случае вылейте кукурузный сироп в миску.
Затем растопить сливочное масло и влить его в смесь.
Мммм… масло. Это делает его лучше.
И простите мой розовый палец. Я ГОВОРИЛ вам, что сошел с ума от цвета и контраста.
Теперь просто перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались.
И вилку не облизывай. Это не по-женски.
Далее влить взбитые яйца.
И перемешайте до однородности.
Далее глазное яблоко примерно 1/4 чайной ложки ванильного экстракта.
Иногда мне просто не терпится потянуться за мерными ложками.
Иногда мне просто не терпится дотянуться.
Иногда я просто не могу побеспокоиться.
Иногда я просто не могу.
Сейчас я остановлюсь.
В любом случае, не переусердствуйте с ванилью, так как она может очень быстро взять верх.
В последний раз перемешайте.
И не смейся над моей корочкой от пирога. Чарли помог мне с краями. Его лапы немного неуклюжи.
Высыпьте нарезанные орехи пекан прямо на дно формы для пирога.
Разложите их ровным слоем…
(Теперь самое интересное.)
Затем просто медленно залейте сверху смесью кукурузного сиропа и яиц.
И как только вы выльете всю смесь, внимательно посмотрите на пирог.
Потому что после того, как он запечется, он действительно не будет выглядеть так. Мол, вообще ничего подобного.Но ничего страшного! Вся жизнь состоит из перемен, не так ли?
Смотри! Через десять секунд кусочки пекана начали всплывать наверх.
(Кстати, вы хотите, чтобы это произошло.)
Теперь аккуратно перенесите в духовку и выпекайте при 350 около 50 минут.И проверьте это на полпути; если кажется, что внешняя корочка пирога подрумянивается слишком рано, аккуратно оберните края фольгой.
Я делаю край достаточно толстым, поэтому обычно не делаю этого шага. Особенно при температуре 350 градусов край корочки не будет слишком легко подгорать.
лет. Вот пирог. Когда вы вытащите его из духовки, он должен лишь слегка покачиваться. Если оно слишком рассыпчатое, подержите его в духовке еще немного.НО… будьте осторожны, чтобы не сжечь орехи пекан. Серьезно, они могут обжечься, если вы отвернетесь на пять секунд.
Вы заметили, как маленькие кусочки пекана осели наверху и образовали красивую «верхнюю корочку»? Вот почему я использую нарезанные орехи пекан вместо половинок орехов пекан, как это делают многие. Половинки пекана слишком тяжелые, слишком мясистые, слишком… слишком. Если вы используете кусочки ореха пекан, он создает более однородный верхний слой, который издает приятный «хрустящий» звук, когда вы нарезаете его.
Еще один ОЧЕНЬ важный шаг: после выпечки вы должны дать пирогу остыть до комнатной температуры.Хотя его можно подавать теплым, ореховый пирог лучше всего готовить, когда он полностью готов. Очень часто я готовлю ореховый пирог накануне Дня Благодарения; на следующий день все идеально. Единственная трудность — держать вилку подальше от сковороды, пока не придут гости.
Но знаете что? Только 16 ноября. Гости не прибудут больше недели. Этот пирог не на День Благодарения. Это для вас.
Мне просто нравится этот сайт.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Пастуший пирог с говядиной и тыквой
- НАШ ЗНАМЕНИТЫЙ ПИРОГ
- РЕЦЕПТЫ Значок / Навигация / Стрелки / Маленькая / Копия вперед ]]]]]]]>]]]]]]>]]]]>] ]>]]]]]]]]>]]]]]>]]]]>]]> Значок / Навигация / Стрелки / Маленькая / Копия назад РЕЦЕПТЫ
- ТОВАРЫ Значок / Навигация / Стрелки / Маленькая / Forward Copy ]> значок / навигация / стрелки / маленькая / обратная копия продукты
- тыква 101
- тыква Swaps
- Мы верим
- Свяжитесь с нами
- Свяжитесь с нами
- Русский Иконка / Навигация / Стрелки / Маленькая / Форматная копия Навигация / Стрелки / Маленькая / Копия назад ЯЗЫК
- Войти
Нет результаты найдены для [термин]
]]]]]]]]>]]]]]]>]]]]>]]>]]]]]]]>]]]]]]>]]] ]>]]>Открывается в новом окне
Пастуший пирог с говядиной и тыквой
8 порций, около 3/4 чашки на порцию
В этом пастушьем пироге с говядиной и тыквой традиционное блюдо превращается в тыкву! Этот любимый рецепт добавил восхитительный вкус и питательную ценность тыквы, сделав ее сытным и питательным ужином, который идеально подходит для будних вечеров.
]]]]]]]]> ]]]]]>]]]>]]>●
1 большая красновато-коричневая картофелина (около 3/4 фунта), очищенная и нарезанная на кусочки толщиной 1 дюйм. Чанкс
7
●
7
●
1 Can (15 унций) Pibby’s® 100% чистая тыква, делится
●
1/2 Кубок тертый или измельченный сыр пармезан, разделен
●
1/2 Чайная ложка соли, разделенные
●
1/2 чайной ложки земли черный перец, разделен
●
1 столовая ложка растительного масла
●
●
●
3/4 фунт вне-лихмонтаж из говядины земли или земли Турция
●
1 столовая ложка универсальной муки
●
●
1 чайная ложка Worce стерширский соус (по желанию)
Потому что после того, как он запечется, он действительно не будет выглядеть так. Мол, вообще ничего подобного.
●
●
2 большие моркови, очищенные и нарезанные
7
●
1 стакан с уменьшенным жиром натрия -бесплатный говяжий бульон
Поместите кусочки картофеля в кастрюлю среднего размера.
Залейте водой; довести до кипения. Готовьте на среднем огне от 10 до 15 минут или до мягкости; осушать. Вернуть картофель в кастрюлю; добавьте 1 стакан тыквы, 1/4 стакана сыра, 1/4 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Взбить ручным миксером до однородности. Обложка.
Тем временем нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и морковь; готовьте, периодически помешивая, в течение 5 минут или пока морковь не начнет размягчаться. Добавьте говядину, муку, чесночный порошок и оставшуюся 1/4 чайной ложки соли и оставшуюся 1/4 чайной ложки перца.Готовьте, периодически помешивая, от 3 до 4 минут или пока говядина не перестанет быть розовой. Добавить бульон, оставшуюся тыкву и вустерширский соус; довести до кипения. Готовьте, периодически помешивая, от 2 до 3 минут или пока смесь слегка не загустеет.
Выложите говяжью смесь ложкой в несмазанную 9-дюймовую глубокую форму для пирога или другую жаропрочную форму для запекания (от 1 1/2 до 2 литров). Равномерно выложите тыквенно-картофельную смесь на говяжью начинку, аккуратно распределяя.
Посыпать оставшейся 1/4 стакана сыра.
Жарьте в течение 5 минут или пока сыр не подрумянится.
]]]]]]]]> ]]]]]]> ]]]]> ]]>]]]]]]]]> ]]]]]]> ]]]]> ]]>
Тренер по телу Рецепт куриного пирога Джо Уикса — наш ужин!
Софи Гамильтон Тренер по телу Джо Уикс делится рецептом восхитительного куриного пирога из своей кулинарной книги-бестселлера «Lean in 15» — идеальный ужин для семейного ужина. Тренер по телу Джо Уикс стал национальным достоянием во время изоляции от пандемии благодаря своим вдохновляющим утренним тренировкам с Джо на своем канале YouTube, поднимая нацию и двигая ее.
Личного тренера хвалят за его простые в выполнении тренировки, но он также отлично разбирается на кухне и имеет несколько кулинарных книг на свое имя.
Нам нравится этот вкусный куриный пирог из бестселлера Джо Lean in 15 поваренная книга ; этот рецепт является одним из его самых популярных блюд, и не зря — его легко приготовить и оно питательно.
Попробуйте сами …
Загрузка плеера …
…
Watch: см. Проблеск в сад Джо Типис
Joe Wicks ‘Recipe Куриный пирог
обслуживает 4
Фото: Maja Smend
Подробнее: как выпекать Posh Chocolate Chip Cookies
ингредиенты- 2 большие ручки масла
- 1 Большой лук-порей, промывают и нарезанные на 2 см частей
- 200 г грибов, крупно нарезанных
- 4 x 250 г филе куриной грудки, нарезанных на небольшие кусочки
- 250 мл куриного бульона
- 1 ст. теста фило
- капля оливкового масла
- салат или овощи для подачи
теста филоИНСТРУКЦИИ
Шаг 1
Разогрейте духовку до 190°C (вентиляция 170°C, газовая отметка 5).
Шаг 2
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем или сильном огне. Добавьте лук-порей и грибы и жарьте 2–3 минуты, пока они не начнут размягчаться. Увеличьте огонь до сильного, добавьте кусочки курицы и жарьте еще 2 минуты — в этот момент курица еще не прожарится — затем влейте куриный бульон и дайте ему закипеть.
Шаг 3
Тем временем смешайте кукурузную муку с 2 столовыми ложками воды до получения однородной массы, затем вылейте в кастрюлю вместе со сливками.Снова доведите до кипения, осторожно помешивая, и варите, пока соус не загустеет. Снимите с огня и добавьте шпинат, затем выложите все в форму для пирога размером примерно 28 x 15 см. Отложите, чтобы немного остыло.
Шаг 4
Возьмите лист фило и грубо сомните его в руках – в этом методе нет правильного или неправильного! Поместите скомканный фило поверх куриной начинки в форму для пирога и повторите то же самое с оставшимися листами фило.
Шаг 5
Сбрызните тесто оливковым маслом, затем выпекайте пирог около 20 минут, за это время фило подрумянится и местами станет золотисто-коричневым.
Шаг 6
Подавайте пирог со свежим салатом или овощами.
ДОПОЛНИТЕЛЬНО: Идеальный простой рецепт пирога с заварным кремом для семейного обеда
Куриный пирог Джо описан в самой первой кулинарной книге Джо, Lean in 15 , опубликованной Bluebird. Название по-прежнему классика!
Lean in 15 Джо Уикс, 7,50 фунтов стерлингов, Amazon
В МАГАЗИН
HELLO!ПРИВЕТ! может получать долю продаж или другую компенсацию по ссылкам на этой странице. Чтобы узнать больше, посетите нашу страницу часто задаваемых вопросов .
.