Рецепт диетической творожной запеканки в мультиварке: 👌 Диетическая творожная запеканка в мультиварке, рецепты с фото

Содержание

👌 Диетическая творожная запеканка в мультиварке, рецепты с фото

Хотите попробовать ну очень диетическую творожную запеканку? Кто-то считает калории, кому-то  нельзя сладкое и жирное… Я готовлю  сегодня классическое десертное блюдо из нежирного 2% творога, с  минимумом  сахара (сладость даст изюм).  Запеканка получится очень вкусной, сытной, но малокалорийной.
 
Я считаю, что творог и выпечка из него — это очень вкусная и полезная еда! Чуточку подправляя  классические рецепты,  я стараюсь, чтобы моя семья питалась правильно и приятно! А всё так просто: уменьшаем до минимума количество манки, сахара, выбираем нежирный творог. Вместо сливочного масла для смазывания чаши мультиварки  используем  растительное масло.
Изюм я иногда заменяю запаренными сухофруктами или персиками. Вкус меняется, а блюдо остается диетическим!
 
Уровень сложности:  легко
 
Время приготовления:  50 минут 
 
Количество:   8  порций
 
Ингредиенты:
  • 30 г сахара

  • 100 г изюма

  • соль на кончике ножа

  • 1-2 ст. ложки растительного масла

 
 
 Приготовление:
Аккуратно разбиваю яйца.  

Отделяю белки от желтков. В белки добавляю щепотку соли, взбиваю блендером в устойчивую пену.

 
Тщательно мою холодной и горячей водой изюм.   

Заливаю его горячей водой на 5 минут. 

 
К  желткам  добавляю творог, манку, сахар.

 
Блендером смешиваю все продукты  до однородной массы.

 
Добавляю изюм, вновь всё перемешиваю.
Аккуратно выкладываю взбитые белки на творожную массу.

 
Ложкой, сверху вниз, перемешивая в одном направлении, добавляю в массу белки. 

 
Смазываю чашу мультиварки растительным маслом и выкладываю творожную массу.

 
Закрываю крышку мультиварки и устанавливаю программу «Выпечка» на 45 минут. Жду сигнала мультиварки об окончании режима  и, приставив к чаше плоское блюдо, аккуратно переворачиваю нашу запеканку.

  
Тепленькая, да и холодная  творожная запеканка особенно хороша с  малиновым или клубничным вареньем, со сметаной или нежным творожным кремом из кефира…

 
 

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Диетическая творожная запеканка в мультиварке

Время: 80 мин.

Порций: 3-4

Сложность: 2 из 5

Блюда из творога несомненно относятся к диетической пище, которая не только полезная для здоровья, но и низкокалорийная.

Диетическая творожная запеканка в мультиварке – это отличное блюдо, которое получается нежным, легким, не содержащим жиров, но в тоже время вкусным и полезным для организма.

Низкокалорийная пища способна поддерживать вес, следить за состоянием здоровья и всего организма, поэтому ее систематическое употребление важно для здоровья.

Если вы любитель здоровой пищи, диетическая запеканка из творога и яиц вам отлично подойдет. Многие женщины считают, что здоровое питание невкусное, однако им ничего не остается, как придерживаться его для улучшения состояния здоровья и всего организма.

Поэтому большинство из них ограничивают себя от вредной пищи, считая, что большинство продуктов нельзя приготовить вкусно и полезно. Еще недавно люди, следящие за собственным весом, пренебрежительно относились к творогу, считая его жирным и насыщенным жирными кислотами.

Однако совсем недавно диетологи развеяли этот миф. И вот теперь блюда из творога с добавлением яиц считаются популярными среди худеющих людей и следящих за здоровьем.

Приготовить натуральный творог можно с пользой для организма. Для этого не нужно выискивать в кулинарных книгах простой и полезный вариант приготовления – достаточно лишь воспользоваться диетической запеканкой, которая получается вкусная, легкая, пышная и низкокалорийная.

Такое блюдо способно привести в восторг не только детей, но и взрослых. Ведь творог прекрасно сочетается с любыми ягодами и фруктами, а те, в свою очередь, его отлично дополняют собственным вкусом.

Что можно добавить в блюдо

Фрукты, ягоды, сухофрукты, овсяная крупа, кефир – все это способно в лучшей степени дополнить рецепт и сделать его особенно вкусным. Лучший вариант приготовления запеканки из творога, которая должна быть низкокалорийная, это свежие натуральные домашние ягоды и фрукты.

Самыми вкусными и полезными из них считаются

  • Яблоки
  • Виноград
  • Малина
  • Смородина
  • Груша
  • Апельсин
  • Крыжовник

Также добавить в рецепт можно корицу, которая всем известна благодаря своему, на первый взгляд, необычному аромату.

Подавать такую запеканку можно с натуральными добавками. Многие худеющие женщины отдают предпочтение сметане или несладкому варенью, которые отлично дополнят творожную выпечку и добавят ей нежные нотки вкуса.

Cекреты приготовления низкокалорийного блюда

Чтобы выпечка с добавлением яиц получилась действительно диетической, стоит учесть ряд советов:

  • Не добавляйте в рецепт муку. Лучше заменить ее на овсяные хлопья или манку.
  • Вместо сахара используйте сахарозаменитель или вовсе отдайте предпочтение такому натуральному продукту, как мед.
  • Творог стоит выбирать минимальной жирности. Лучше, чтобы он был домашним и не соленым.
  • По желанию вместо яиц можно добавить кефир, который также будет отлично дополнять выпечку.
  • Масла не рекомендуется использовать при приготовлении творожной массы – им нужно лишь смазать дно и стенки чаши, чтобы выпечка не пристала к ним в процессе приготовления.
  • Использование яиц считается главным советом приготовления, ведь они скрепляют творог и не дают ему разваливаться при нарезании запеканки.
  • Фрукты стоит выбирать натуральными, так как они более полезны для организма, чем накаченные. Если вы не любитель свежих ягод и фруктов, в данный рецепт можно добавить немного лимонного или апельсинового сока.

Правильно соблюдая рецепт, вы получите вкусную выпечку, которая порадует вас своим вкусом и, при этом, не нанесет вреда организму.

Кстати говоря, использовать ванилин или корицу для посыпки готового блюда не рекомендуется – лучше украсьте его заранее размоченным изюмом или дольками свежих фруктов. Это и вкуснее, и гораздо полезнее.

Способ приготовления

Чтобы приготовить выпечку из творога и яиц, стоит заранее подготовить главные ингредиенты, входящие в рецепт.

Ингредиенты:

Творог — 500 гр.
Яйца — 2-3 шт.
Масло — для смазывания
Фрукты или сухофрукты — по вкусу
Соль — щепотка
Сахар или мед — 2 ст. л.
Манная крупа — 4 ст. л.

Важно: без яиц блюдо будет разваливаться, поэтому их обязательно нужно добавить в рецепт.

Такой рецепт содержит большое количество углеводов и белков, которые нужно как детскому, так и взрослому организму. Такая запеканка отлично подойдет в качестве завтрака.

Шаг 1

Яйца взбиваем в миске с сахаром и солью. Делается это при помощи миксера или обычной вилки. Как только на них появился пенка, масса готова.

Шаг 2

Творог мелко растираем и смешиваем с взбитым яйцом. Затем добавляем манку, продолжая перемешивать массу.

Шаг 3

Фрукты и ягоды промываем, очищаем от косточек и кожуры (если это нужно) и перекладываем их в творожную массу. Если это сухофрукты, вымочите их в теплой воде.

Шаг 4

Чашу мультиварки смазываем маслом и выкладываем в нее готовое тесто. Слегка разравниваем его ложкой.

Ставим кухонный прибор в режим «Выпечка» на один час. Если вы использовали двойную дозу, время приготовления немного увеличивается. По мере приготовления переставляем режим на «Подогрев» и готовим блюдо еще 15 минут.

Вот и все – низкокалорийная запеканка из творога и яиц готова. Остается только дождаться, пока она остынет и ее можно будет легко нарезать на порционные кусочки, полить сметаной и преподнести к столу.

Важно: употреблять выпечку стоит в холодном виде, так как именно так она получится очень вкусной, насыщенной и питательной. Да и разрезать ее в таком виде намного проще и легче.

Правильно приготовленное блюдо не будет крошиться и ломаться, а вы сможете насладиться отличной запеканкой, которая всегда получается воздушной, легкой и вкусной.

Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:

Здоровое питание: диетическая творожная запеканка в мультиварках Редмонд и Поларис. Пошаговые рецепты с фото.

Диетическая творожная запеканка, приготовленная в мультиварке, может стать прекрасным дополнением к меню людей, сбрасывающих лишний вес, страдающий проблемами пищеварения, спортсменов, детей и всем, заботящихся о рациональности своего питания. Являясь как самостоятельным блюдом, так и прекрасным десертом запеканка отлично разнообразит меню.

Творожная запеканка с фруктами и ягодами

Для приготовления понадобятся:

  • Творог (обезжиренный или 1,8%)- 500-600гр.
  • Сметана(12-15%)-3-4 ст. ложки
  • Яйцо- 1шт.
  • Фруктоза/стевия/сахарозаменитель- по вкусу
  • Манка- 4-5ст. ложек
  • Любые фрукты и ягоды (яблоко, банан, клубника и т.д.)- по вкусу

Для большей диетичности запеканки вместо манки можно использовать овсяную муку— готовую или приготовленную самостоятельно.

Приготовление:

  • Подготовка массы для запекания. Творог необходимо тщательно размять вилкой или в блендере для создания однородной массы.
  • Фрукты и ягоды, отчищенные от косточек(при желании можно снять кожуру для большей мягкости) нарезаем мелкими кусочками- это даст более яркий вкус фруктов или вместе с творогом отправляем в блендер.
  • Добавляем манку (овсяную муку), яйцо и по желанию любой из подсластителей в получившуюся однородную смесь.
  • Выпекание. Смазать дно чаши мультиварки небольшим количеством любого масла. Равномерно выкладываем творожную массу и включаем режим «Выпечка» на 45-50 минут.

Из такого количества ингредиентов получается около 4 полноценных порций. При подаче можно украсить запеканку джемом и листиком мяты.

Вкусная запеканка из творога. Рецепт с видео

Творожная запеканка с курагой и изюмом

Ингредиенты:

  • Творог (обезжиренный)- 400- 500 гр.
  • Кефир (обезжиренный)- ½ стакана
  • Яйца- 2 шт.
  • Овсяная мука- 3 ст. ложки
  • Подсластители— сахар/сахарозаменитель/стевия- по вкусу
  • Курага/изюм- по вкусу

Приготовление:

  • Подготовка ингредиентов. В кефир добавить овсяную муку и оставить до набухания. Сухофрукты (при желании можно так же использовать чернослив) залить теплой водой на 20 минут, затем хорошо просушить на полотенце.
  • Подготовка творожной массы. Нарезать мелко сухофрукты. Сахар и яйца взбитые в однородную массу, добавляются к кефиру с овсяной мукой. Затем в зависимости от получившейся консистенции вводится творог, до получения консистенции не слишком густой сметаны. В последнюю очередь добавляются сухофрукты.
  • Выпекание. Паровой контейнер мультиварки оборачивается фольгой для закрытия всех отверстий. В чашу до половины наливается вода. Выкладываем в контейнер массу для запекания и ставим режим «Приготовление на пару» на 40-50 минут. По истечению этого времени необходимо дать запеканки настояться в мультиварке.
  • Такая запеканка получается очень легкой и полезной для людей с проблемами пищевода, благодаря входящим в состав сухофруктам и кефиру. Приготовленную диетическую запеканку можно подать на 4-5 человек в качестве низкокалорийного десерта.

Творожная запеканка с сыром и зеленью

Такую запеканку можно приготовить как основное блюдо на обед или ужин, она очень питательна и полезна.

Для запеканки потребуется:

  • Творог (обезжиренный или 1,8%)- 1 пачка (200-300гр.)
  • Яйца- 2 шт.
  • Сыр (твердых сортов)- 200 гр.
  • Зелень (петрушка, укроп и т.д.)- по вкусу
  • Кефир- 2 ст. ложки
  • Отруби- 2 ст. ложки
  • Сода- ½ ч. Ложки

Приготовление:

  • Приготовление творожной массы. Яйца взбиваем вилкой или миксером. Затем добавляем к ним творог и тщательно перемешиваем.
  • Соду, погашенную в кефире, добавляем к массе с творог, всыпаем отруби. В последнюю очередь добавляем нашинкованную зелень и тертый сыр.
  • Выпекание. Массу заливаем в предварительно присыпанную мукой или смазанную маслом чашу мультиварки. В мультиварке Редмонд ставим режим «Выпечка» на 50 минут (время выставляется в зависимости от мультиварки).
  • После того как указанное время пройдет, можно добавить натертый сыра сверху запеканки, и оставить в мультиварке на 10 минут, получив приятную сырную «верхушку».
  • Получается 4 порции сытной, но при этом диетической запеканки, благодаря зелени и способу приготовления в мультиварке.

Видеорецепт для приготовления творожной запеканки в мультиварке Поларис

Творожная запеканка с фруктами и йогуртом

Ингредиенты:

  • Творог (обезжиренный или низкокалорийный)- 1 пачка (200- 250гр.)
  • Йогурт (обезжиренный)- 30-50 мл.
  • Яйцо- 1 шт.
  • Банан (средний)- 1 шт.
  • Груша(мягкая)- 1 шт.

Приготовление:
По желанию можно взять любые фрукты, главное, что бы они имели мягкую консистенцию (киви, персики, сливы и т.д.), для однородности и пластичности массы.

  • Приготовление творожной массы. Банан перетираем вилкой (блендером). Соединяем творог, йогурт и банан, затем тщательно взбиваем в блендере до однородной массы.
  • Грушу (или другие фрукты) необходимо очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками, для сохранения сочности и вкуса фрукта, добавляем к массе с творогом.
  • Выпекание. Полученную массу выкладываем в чашу мультиварки и ставим режим «Выпечка» на 40 минут (для мультиварки Поларис). После приготовления можно оставить под закрытой крышкой мультиварки на 10-15 минут.

Из такого количества ингредиентов получает творожная запеканка на 4 порции.

Благодаря сложным углеводам такая запеканка отлично утоляет голод, не перенасыщая организм калориями.

Творожная запеканка в мультиварке и так очень полезное и диетическое блюдо, а заменив все калорийные ингредиенты на более низкоколорийные и здоровые, вы получите очень вкусное и полезное блюдо для всей семьи.

 

Поделитесь с друзьями

Так же читайте лучшее за неделю на сайте:

Диетическая творожная запеканка в мультиварке: фитнес-рецепт

Творожная запеканка, хорошо знакомая нам с детства – очень вкусное блюдо. А для тех, кому важно питаться правильной и здоровой пищей, диетическая творожная запеканка в мультиварке станет отличным вариантом полноценного завтрака или обеда.

Что можно добавлять к диетической запеканке

Конечно, это блюдо само по себе – очень вкусное и сытное. Но его ведь всегда можно улучшить и дополнить, введя в состав другие компоненты. Например, в сладкий рецепт можно добавить свежие фрукты и ягоды, сухофрукты, цукаты и орехи.

Корица, натуральная ваниль и гвоздика сделают выпечку привлекательной для сладкоежек и помогут избавиться от сахарной зависимости: доказано, что ароматы этих пряностей, воздействуя на человеческие рецепторы, делают десерт слаще, даже если при этом не было использовано ни грамма сахара.

Так что, дополняя рецепт диетической запеканки из творога в мультиварке, непременно воспользуйтесь этой хитростью. Кстати, совсем необязательно, чтобы она была сладкой. Добавив к основным ингредиентам блюда мягкий сыр типа сулугуни и свежую зелень, вы превратите запеканку в пикантное блюдо, которое можно подать к вину.

Какие ингредиенты полезны и некалорийны

Чтобы у вас получилась низкокалорийная творожная запеканка в мультиварке, важно выбрать правильные ингредиенты.

Творог и яйца – продукты калорийные. Но без них просто немыслим классический рецепт.

Даже творог, по мнению диетологов, можно использовать классический, а не обезжиренный. То количество жира, которое содержится в зерненом твороге, полезно для организма.

А вот от муки и сахара стоит отказаться. Первое легко заменят перемолотые овсяные хлопья, богатые клетчаткой. А вместо второго ингредиента в рецепт диетической запеканки из творога в мультиварке можно добавить мед.

Рецепт без муки

Нам понадобится:

  • Зерненый творог – 400 гр;
  • Яйца куриные – 2 шт.;
  • Овсяная мука или перемолотые в кофемолке отруби – 2 ст.л.;
  • Стевия или жидкий мед – по вкусу
  • Сухофрукты – горсть
  • Натуральный йогурт – ½ стакана.

Этапы приготовления

Сухофрукты оставьте на полчаса разбухать в горячей воде. Затем достаньтеы, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте.

Яйца взбейте в пену и добавьте мед, перемешайте.

В творог добавьте йогурт и вымесите однородную массу.

Соедините в миске творог и яично-медовую смесь, муку из отрубей (или перемолотую овсянку), все тщательно перемешайте.

В конце добавьте сухофрукты и снова все перемешайте.

Для приготовления используйте контейнер-пароварку. Закройте все отверстия контейнера, проложив его дно и внутренние стенки фольгой, после чего выложите в него массу для запекания.

Чашу мультиварки наполовину наполните водой, включите режим «Приготовление на пару» и готовьте запеканку 40 минут. После того, как блюдо будет приготовлено, дайте ему дойти еще 10 минут.

Также вы можете готовить в чаше мультиварки в режиме «Выпечка»

Украсить десерт можно тертым горьким шоколадом.

Видео-рецепт

Cекреты приготовления

Некоторые рецепты советуют заменить яйца кефиром, чтобы снизить калорийность выпечки. Но без яиц тесто не получится однородным. Кроме того, готовая выпечка без яиц будет разваливаться. Поэтому ради пара десятка калорий не стоит менять рецепт.

Классический рецепт творожной запеканки предполагает наличие молока. Вместо него можно использовать натуральный йогурт (греческий или термостатный), с которым вкус запеканки получится насыщенным и сливочным, но при этом останется диетическим.

Ингредиенты для низкокалорийной творожной запеканки в мультиварке лучше смешивать венчиком или миксером на малых оборотах. Если взбивать слишком быстро, от творога отделится сыворотка, которая в процессе приготовления выпарится, и блюдо получится сухим.

Приятного аппетита!

Диетическая творожная запеканка в мультиварке

Запеканки — еще одна область удачного применения мультиварки. Особенно это касается диетических запеканок, в которых используется минимум жиров, да и не особенно разгуляешься в выборе ингредиентов. Предлагаю попробовать низкокалорийную творожную запеканку с овсяными отрубями, приготовить которую сможет даже ребенок.

Диетическая творожная запеканка в мультиварке (этап 1)


Обезжиренный творог (500-600г) слегка разомните и смешайте в подходящей емкости с яйцами. Добавьте по вкусу качественный заменитель сахара. Я использую фит-парад на основе стевии.


Диетическая творожная запеканка в мультиварке (этап 2)

Овсяные отруби 90 г


Добавьте 6 ст. ложек овсяных отрубей.


Диетическая творожная запеканка в мультиварке (этап 3)


Молоко обезжиренное (0,5%)
150 мл


Влейте немного молока, перемешайте смесь до однородности.


Диетическая творожная запеканка в мультиварке (этап 4)



Выложите творожное тесто в чашу для мультиварки, разровняйте верх.


Диетическая творожная запеканка в мультиварке (этап 5)



Поставьте мультиварку в режим «выпечка» или «печь» и установите температуру 140 градусов. Закройте крышку и готовьте 40 минут.


Диетическая творожная запеканка в мультиварке (этап 6)



Готовую запеканку остудите несколько минут при открытой крышке, затем накройте чашу широкой тарелкой и переверните запеканку на нее.


Диетическая творожная запеканка в мультиварке (этап 7)



Разрезать проще немного остывшую запеканку.


Диетическая творожная запеканка в мультиварке (этап 8)



При подаче украсьте ее обезжиренным йогуртом.



Диетическая творожная запеканка: рецепты для правильного питания

Становится холоднее за окном, и лично у меня всё чаще возникает желание выпить чашку горячего чая с кусочком какого-нибудь пирога. Но какие могут быть пироги у пп-шника? Правильно — только пп-шные. А ещё лучше если это не просто пп-выпечка, а рецепты на основе творога! И нет ничего лучше в этом случае, чем вкусная, полезная и диетическая творожная запеканка! Количество пп-рецептов запеканок из творога столько, что можно всю зиму готовить их и не надоест! Поделюсь своими самыми любимыми. Вот тут, кстати, ещё 7 вариантов.

Диетические запеканки из творога — отличная идея для правильного питания

Думаю, не стоит говорить, что творожная «правильная» выпечка не только порадует сладкоежек, но и поможет сохранить фигуру, набрать мышечную массу. Белка в запеканках из творога не меньше, чем в мясных салатах и омлетах, а какие они вкусные! На завтрак, обед и дообеденные перекусы все эти запеканки можно есть смело, а некоторые варианты подойдут даже для ужина — углеводов в них мизер!

Диетическая творожная запеканка без муки и манки

Ни муки, ни манки, ни сахара в настоящей диетической выпечке быть не должно! Это простые углеводы — зачем они нам? Тем более есть не менее подходящие, но более «правильные» компоненты. В этом рецепте — крахмал и эритрит.

Кстати, именно эритрит (эритритол) подходит идеально для пп-выпечки — он не имеет постороннего привкуса, как например, стевия, и не распадается при нагреве на опасные компоненты, как некоторые синтетические сахзамы. Единственный его минус — большой расход и, соответственно, высокая стоимость. Советую следить за акциями на iherb, чтобы покупать его дешевле, вот ссылка на весь эритритол в этом магазине. Но вещь реально крутая для сладкоежек, рекомендую!Пищевая ценность на 100 г:
  1. Калории: 135
  2. Белки: 14,5
  3. Жиры 5,9
  4. Углеводы: 6,2

Ингредиенты:

  • творог 1.8% — 400 г
  • 2 яйца
  • молоко 1.5% — 80 мл
  • кукурузный крахмал — 2 ст. л.
  • ванилин или ванильный экстракт — по вкусу
  • разрыхлитель — ½ ч.л.
  • эритрит — 3-4 ст.л.

Пошаговое приготовление:

  1. Белки отделить от желтков. Перетереть творог с желтками.
  2. Добавить молоко к творожной массе. Затем постепенно ввести все сыпучие ингредиенты.
  3. Белки взбить до крепких пиков. Затем их аккуратно ввести в творожную массу силиконовой лопаточкой, чтобы не нарушить пышную структуру.
  4. Выложить творожную массу в силиконовую форму. Поставить в духовку при 180 градусах на 40 минут. Из формы доставать после остывания!

Рецепт диетической творожно-кокосовой запеканки в мультиварке

Для любителей кокосового аромата и вкуса этот вариант диетической запеканки подойдёт идеально! Это не менее вкусно, чем кокосовый пирог с ягодами, но приготовление более простое из-за мультиварки, которая сама нам всё испечёт.

КБЖУ на 100 г: 171/16,5/9,4/6,6

Продукты:

  • творог 5% — 500 г
  • яйцо 3 шт.
  • рисовая мука — 40 г
  • кокосовая стружка — 30 г
  • подсластитель — по вкусу
  • ванилин — щепотка

Как приготовить:

  • Смешать творог с яйцами. Сюда же просеять муку, добавить ванилин и подсластитель.
  • Ввести кокосовую стружку. Перемешать до однородности.
  • Чашу мультиварки рекомендуется смазать небольшим количеством растительного масла, можно взять кокосовое или кукурузное. Выложить полученную массу в емкость мультиварки.
  • Выпекать час на режиме «Выпечка». После сигнала об окончании ещё минут 5-7 подержать под закрытой крышкой.

Вкусная творожная диетическая запеканка с бананом

Творог и банан — классическое сочетание продуктов не только для рецептов правильного питания, но и для обычной выпечки. Всегда получается вкусно, просто и быстро. Спелые бананы — это отличный природный подсластитель, сахара в этот рецепт точно не захочется добавлять даже сладкоежкам. Главное — выбрать самые спелые бананы.

КБЖУ на 100 г: 134,1/12,2/4,9/11,5

Будет нужно:

  • творог 5% — 500 г
  • 3 банана
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. рисовой муки

Готовим в 3 этапа:

  1. Творог смешать с яйцом, бананами и мукой.
  2. Тщательно перетереть вилкой или погружным миксером до однородности. Только не перестарайтесь, масса стать жидкой не должна, надо, чтобы кусочки творога и бананов были заметны в тесте.
  3. Выложить в форму. Выпекать в духовке при 40-45 мин при 180℃.

Низкокалорийная творожная запеканка с яблоками

Запеканку с яблоками и творогом нужно обязательно печь с корицей — невероятный аромат уже через 15 минут наполнит весь дом.

КБЖУ на 100 г: 107,2/9,1/3,9/10,4

Понадобится:

  • творог 5% — 250 г
  • яйца 2 шт.
  • кефир 1% — 3 ст. л.
  • яблоки — 300 г
  • корица — 1/2 ч.л.
  • овсяная мука — 3 ст.л.
  • подсластитель — по вкусу.

Приготовление не сложное:

  1. Творог с кефиром взбить блендером.
  2. Отдельно взбить яйца с сахзамом и корицей, ввести в творожно-кефирную массу. Добавить муку.
  3. Очистить яблоки от кожуры и семян. Порезать на мелкие кусочки. Добавить к остальным компонентам.
  4. Застелить форму пергаментом, выложить запеканку.
  5. Выпекать в духовке 340 мин при 180 градусах.

Самый быстрый рецепт запеканки в микроволновке

Настоящая шоколадная вкусняшка, а не творожная запеканка, получается по этому рецепту. Готовится всё максимально быстро, так как приготовление доверим микроволновке.

КБЖУ на 100 г: 163,2/15,4/6,4/11

Ингредиенты: 

  • творог 5% — 500 г
  • 2 яйца
  • сахарозаменитель — по вкусу
  • ванилин или ванильный экстракт по вкусу
  • порошок какао — 30 г
  • молоко 3.2% — 100 мл
  • овсяные хлопья — 100 г
  • щепотка соли

Как сделать:

  1. Перемолоть овсяные хлопья в порошок.
  2. Взбить яйца венчиком в пену. Добавить подсластитель, щепотку соли и молотую овсянку.
  3. Ввести творог, яйца и перемешать до однородности.
  4. Разделить массу на 2 части. В одну часть добавить какао-порошок.
  5. Выкладывать творожную смесь в форму слоями, чередуя светлые и шоколадные слои.
  6. Поставить в микроволновку. Готовить при мощности 600 Вт 12 мин.

Диетическая запеканка из творога с изюмом в мультиварке

Отличная запеканка к завтраку — с сухофруктами и на рисовой муке. Удобно, что готовится она в мультиварке.

КБЖУ на 100 г: 157,3/15,3/6,8/10

Продукты:

  • творог 3-5% — 540 г
  • подсластитель по вкусу
  • ваниль
  • изюм или смесь сухофруктов 50 г
  • 3 яйца
  • рисовая мука — 60 г
  • масло для смазывания формы — кокосовое или оливковое

Приготовление пошагово:

  1. Изюм (сухофрукты) тщательно промыть и залить горячим чёрным чаем на 15-20 мин.
  2. Творог в блендере пробить с яйцами, подсластителем и ванилью.
  3. Добавить муку к творожной массе. Перемешать.
  4. Добавить изюм или сухофрукты. Крупные кусочки можно дополнительно измельчить ножом.
  5. Смазать форму мультиварки маслом. Выложить запеканку. Установить режим “Выпечка” и выпекать 50 мин.
  6. После дать запеканке постоять 5-10 мин. Подавать с низкокалорийным джемом или фруктово-ягодным пюре.

Диетическая выпечка из творога с тыквой

Сейчас самый разгар сезона тыкв. Почему бы этот полезный и вкусный овощ не использовать для приготовления творожных запеканок?

КБЖУ на 100 г: 130,4/12,54/5,9/8,6

Для 1 запеканки нужно:

  • творог 5% — 500 г
  • сметана 15% — 100 г
  • молотые овсяные хлопья — 70 г
  • 3 яйца
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • тыква — 200 г
  • подсластитель по вкусу

Способ приготовления:

  1. Натереть тыкву на мелкой тёрке, отжать сок.
  2. Отделить белки от желтков. Смешать желтки, творог, овсяные хлопья, разрыхлитель. Добавить сахзам по вкусу.
  3. Взбить белки до крепких пиков.
  4. Аккуратно смешиваем творожную смесь с белками, так, чтобы не потерять пышность.
  5. Выпекать в мультиварке на режиме выпечка 60 минут или в духовке при 180 градусов 50 мин.

Отличный рецепт для пароварки

Творожные запеканки, приготовленные на пару, как нельзя лучше вписываются в понятие «диетическое питание». В такой выпечке точно не будет лишних калорий — форму ведь не смазываем. Очень вкусно в качестве дополнительных продуктов использовать груши и цедру цитрусовых.

КБЖУ на 100 г: 118/11,5/4,5/10,25

Продукты:

  • творог 5% — 500 г
  • 2 яйца
  • 2 средние груши
  • овсяные хлопья 4 ст.л.
  • подсластитель по вкусу
  • апельсин или лимон — 1 шт. (нужна только цедра).

Как готовить:

  1. В блендере взбить творог, яйца, овсяные хлопья. Добавить подсластитель и натертую цедру цитруса.
  2. Очистить кожуру с груш, удалить косточки. Нарезать на мелкие кубики.
  3. Добавить фрукты к тесту запеканки, перемешать.
  4. Выложить смесь в чашу пароварки. Готовить 30-40 мин.
  5. Дать охладиться в холодильнике. Украсить цитрусовыми.

Простой рецепт приготовления творожной диетической запеканки на сковороде

Запеканку из творога можно приготовить даже на сковородке! В этом случае важен не только сам рецепт, но и посуда для запекания. Наилучший вариант — толстостенная сковорода с антипригарным покрытием, высокими бортиками и плотно прилегающей крышкой.

КБЖУ на 100 г: 131,8/13,3/5/8,6

Перечень ингредиентов:

  • творог 3-5% — 500 г
  • 2 яйца
  • кукурузная мука — 4 ст.л.
  • 1 крупное яблоко (подойдёт морковка, кусочек тыквы, груша)
  • подсластитель — по вкусу

Если у вас нет сковородки с ап-покрытием, то понадобится ещё и масло для смазывания. Лучше взять кокосовое (1 ч.л.)

Как испечь:

  1. Взбить яйца до пышной массы.
  2. Добавить к яйцам сыпучие продукты: муку, подсластитель. Продолжить взбивать яичную массу до пышности (около 2 мин).
  3. Смешать тертое яблоко (трем на крупной терке) с творогом. Добавить взбитую яичную массу. Перемешать силиконовой лопаткой до однородности.
  4. Смазать сковороду растительным маслом и разогреть.
  5. Уменьшить огонь, выложить запеканку на хорошо прогретую сковороду. Выровнять поверхность. Готовить на медленном огне под крышкой 30 мин.
  6. Дать запеканке остыть. При подаче можно украсить ягодами, фруктами или ягодным пюре.

Фитнес-запеканка из творога с протеином — видео-рецепт

Если вы ходите в спортзал и усиленно работаете над набором мышечной массы, то скорее всего вы уже прочувствовали, как непросто добирать белок до требуемой нормы. Вот вам рецепт-выручалочка — кроме творога в составе этой запеканки есть ещё и протеин!

Советы диетолога напоследок

Практически любое блюдо можно воплотить в его пп-версии, в том числе и творожные запеканки. Стоит лишь заменить некоторые продукты или способ приготовления, чтобы уменьшить калорийность и увеличить пользу.

Снизить жирность молочного продукта. Взять вместо 9-25% творога продукт с жирностью 3-5%. Сильно снижать содержание жиров тоже не стоит. Чем меньше жиров, тем хуже усваивается кальций, следовательно, меньше пользы для организма.

Использовать вместо пшеничной муки высшего сорта или манки — цельнозерновую/рисовую/овсяную. Обычная мука содержит много простых углеводов, мало клетчатки и глютен, который не усваивается у некоторых людей. Цельнозерновая/рисовая/овсяная богаты пищевыми волокнами (клетчаткой), менее калорийны и содержат витамины группы В. От изделий из таких видов муки дольше остаётся чувство сытости, так как у них гликемический индекс ниже.

Использовать вместо сахара подсластитель. Кристаллический сахар – источник глюкозы, простого углевода. Вызывает резкие скачки инсулина в крови, обладает высокой калорийностью. После съеденной сладости быстрее придёт чувство голода, и появится риск съесть куда больше запланированного. Современные сахарозаменители придают приятный вкус и не влияют в значительной мере на уровень сахара в крови. Встречаются подсластители природного (стевия, эритрит) и искусственного происхождения (сукралоза, аспартам). Предпочтительнее использовать натуральные сахарозаменители, так как они лучше усваиваются организмом.

Творожная запеканка без манки — рецепт с фото

Творожная запеканка без манки – это тот вид выпечки, который по своим вкусовым качествам совсем не уступает более традиционному варианту приготовления этой сладости. Запеканка получается такая же сладкая и нежная на вкус, к тому же очень полезная. Секрет готовки заключается в замене манки на пшеничную муку или крахмал. Но, откровенно говоря, творожную запеканку без манки можно сделать, располагая самыми доступными продуктами.

Если в вашем распоряжении имеется домашний жирный творог, то благодаря нему, запеканка будет хорошо держать форму, что позволяет отказаться от скрепляющих ингредиентов, и даже яиц. В итоговом варианте блюдо будет выглядеть презентабельно и аппетитно!

Стоит перечислить основные продукты необходимые для готовки творожной запеканки без манки – это творог, сметана, сахар и сливочное мало. Если основа стандартна, то начинку можно подбирать исходя из своих кулинарных предпочтений. Чаще всего в творожную запеканку кладут фрукты, ягоды, шоколад, варенье или ждем. Для придания запаха добавляют корицу или ванилин.

Готовить творожную запеканку без манки можно традиционным способом, то есть в духовке, или если есть возможность, то в мультиварке. Как в первом, так и во втором случаи у вас получится замечательный пирог с румяной корочкой.

Это блюдо отлично подходит для завтрака, так как оно очень полезное и сытное. Именно потому творожная запеканка без манки безапелляционно занимает свое почетное место среди перечня меню в детских садах.

Диетическая творожная запеканка без муки и манки

Если для вас непонятно как можно приготовить творожную запеканку без манки, то сейчас я удивлю час еще больше, так как в этом рецепта отсутствует даже мука. Если для вас это странно, то вы еще больше удивитесь, когда увидите какой пышной и воздушной, творожная запеканка будет в итоге. Приверженцам диетической выпечки, стоит брать творог и сметану минимальной жирности.

Ингредиенты:

  • 500 г. творога
  • 4 яйца
  • 2 ст. л. сметаны
  • 2 ст. л. крахмала
  • 7 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • 60 г. изюма

Способ приготовления:

  1. Первым делом нужно отделить яичные белки от желтков, после чего взбить последние миксером в пену.
  2. Оставшиеся желтки смешиваем со сметаной и творогом.
  3. В творожную массу добавить ванильный сахар, крахмал и сахар. Тщательно еще один раз перемешать всю массу до однородности.
  4. Выкладываем белки к остальным ингредиентам и аккуратно перемешиваем.
  5. В теплой воде распарить изюм, затем его промыть и обсушить. Добавить в тесто.
  6. Форму застилаем бумагой для выпечки, выкладываем в нее тесто.
  7. Выпекаем творожную запеканку без манки в разогретой до 180С духовке около 40-45 минут.

Творожная запеканка без манки в мультиварке

Если вы любите подавать выпечку к чаю, то такая запеканка будет хорошим вариантом. Внешним видом она претендует на звание полноценного пирога, а благодаря готовке в мультиварке, весь процесс готовки проходи просто и без хлопот.

Ингредиенты:

  • 500 г. творога
  • 5 яиц
  • 250 мл. сметаны
  • 3 ст. л. крахмала
  • 160 г. сахара
  • ½ ч. л. разрыхлителя
  • Сливочное масло для смазывания

Способ приготовления:

  1. Яичные белки и желтки отделяем друг от друга.
  2. К желткам кладем творог и сметану. Лучше всего использовать домашний творог.
  3. Затем всыпаем крахмал и разрыхлитель.
  4. Взбиваем блэендером все ингредиенты до однородности.
  5. Отдельно взбиваем миксером белки в пену. Не переставая взбивать, досыпаем небольшими порциями сахар.
  6. Постепенно добавляем белковую массу в творожную, перемешивая ее при этом столовой ложкой или деревянной лопаткой.
  7. В результате у нас получиться пышное тесто.
  8. Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и выкладываем в нее творожное тесто.
  9. Выпекаем творожную запеканку 1 час в режиме «выпечка».

Творожная запеканка без манки и яиц

Если вы пребываете на диете, то отсутствия в этой творожной запеканки в перечне ингредиентов яиц, позволит внести эту запеканку в ваше повседневное меню. Такая творожная запеканка без манки потребует от вас заблаговременной покупки кураги и куркумы, так как такие ингредиенты не у каждой хозяйки всегда есть в наличии.

Ингредиенты:

  • 200 г. творога
  • 200 г. сметаны
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 1 ч. л. соды
  • ½ стакана муки
  • 2 ст. л. сахара
  • ½ ч. л. куркумы
  • Ванилин
  • 200 г. кураги

Способ приготовления:

  1. Домашний творог пропускаем через мясорубку или измельчаем блэндером.
  2. Смешиваем его со сметаной и оливковым маслом.
  3. Соду нужно погасить уксусом и вместе с мукой добавить к творогу.
  4. Добавляем к основным ингредиентам сахар, куркумы и ванилин.
  5. Замешиваем из получившейся массы тесто, и оставить его на четверть часа.
  6. Предварительно размоченную в теплой воде курагу, нарезаем кусочками и смешиваем с тестом.
  7. Форму для выпекания смазываем маслом, выливаем в нее тесто и отправляем запеканку без манки в духовку на 45 минут. Температура готовки 180С.

Теперь вы знаете, как готовить творожную запеканку без манки. Приятного аппетита!

Творожная запеканка без манки – это одна из самых лучших разновидностей популярного домашнего десерта. Но даже его можно готовить по-разному, в чем вы могли убедиться из выше приведенных рецептов. Напоследок хочу дать пару советов о том, как готовить творожную запеканку без манки в домашних условиях:
  • Важно измельчить творог в блендэре, или пропустив его через мясорубку. На крайний случай нужно размять его вилкой. Чем тщательней вы это сделаете, тем нежнее запеканка без манки у вас получится;
  • Если вы любите творожную запеканку без манки не сухую, а более сочную, то в рецепте в обязательном порядке должен присутствовать один из перечисленных продуктов: молоко, сметана, кефир или сливки;
  • Если для вас важна калорийная составляющая, то для рецептов используйте продукты с минимальным процентом жирности;
  • Во время приготовления творожной запеканки без манки не бойтесь экспериментировать с начинками и внешним видом. Как первое, так и второе в целом зависит от вашей фантазии и индивидуальных предпочтений;
  • Если вы готовите запеканку в мультиварке, то после окончания программы, оставьте ее в ней до остывания. Затем переложите на решетку для варки на пару. Эти манипуляции сохранят презентабельный внешний вид вашей выпечки.

Тощая запеканка из запеченного картофеля, загруженная в медленноварку

Несмотря на то, что мы используем полезные ингредиенты, эта запеканка имеет богатый и декадентский вкус.

Иногда вам просто хочется поесть . Это как зуд, который нужно почесать: салат просто не утолит тягу! Тем не менее, вам не обязательно нарушать диету и план оздоровления, потому что эта запеченная картофельная запеканка с начинкой в ​​медленном огне создана, чтобы быть комфортной и полезной.

Мы меняем полезные ингредиенты, например, используем греческий йогурт вместо сметаны и обезжиренного сыра, чтобы снизить количество калорий.Самое лучшее в этой запеканке? Вы можете сделать это в мультиварке! Это означает, что он будет готовить еду, пока вы на работе или по делам, но будьте готовы кушать в любой момент.

Какой картофель лучше?

Наш рецепт оставляет на ваше усмотрение, хотите ли вы использовать золото Юкона или красный картофель, но вы захотите выбрать один из этих сортов для запеканки из запеченного картофеля, загруженной в медленноварку. Существует много разновидностей картофеля, но в основном они делятся на две категории: восковой картофель и крахмалистый картофель.

Айдахо, или запеченный картофель, — это крахмалистый картофель, а это значит, что он идеально подходит для блюд, в которых вы хотите, чтобы он разбился. Подумайте о последней печеной картошке, которую вы съели: вероятно, она была очень мягкой и нежной, тающей во рту, верно? Это потому, что крахмалы распадаются и становятся мягкими при приготовлении. Идеально подходит для , что-то вроде картофельного пюре , но не идеально для запеканки из запеченного картофеля в медленноварке.

Но мы делаем запеканку из запеченного картофеля в мультиварке, так почему бы не использовать запеченный картофель? Что ж, восковой картофель (например, юконский золотой или красный картофель) лучше держится во время приготовления.Вместо того, чтобы разрушаться, они становятся мягкими, но сохраняют свою текстуру. Это идеально подходит для запеканок, когда вам нужны кусочки картофеля, а не кашицеобразная стопка.

Вот и все! Легкая запеканка из запеченного картофеля с 8 ингредиентами, загруженная в медленноварку. Будет тепло и утешительно, но не тяготит. Мы не можем дождаться, когда вы попробуете это и увидите, что вы об этом думаете!

  • 3 фунта юконского золота или красного картофеля в кожуре и четвертинках
  • 1 стакан куриного или овощного бульона с низким содержанием натрия
  • 1/4 стакана обезжиренного сливочного сыра
  • 1/2 стакана обезжиренного простого греческого йогурта
  • 1 / 2 чайных ложки черного перца грубого помола
  • 1/2 стакана бекона из индейки, приготовленного и нарезанного на мелкие кусочки
  • 1 стакан обезжиренного тертого сыра чеддер
  • 1/4 стакана грубо нарезанного зеленого лука
  • Поместите картофель в мультиварку и полейте братом.Накрыть крышкой и варить на сильном огне 4 часа или пока картофель не станет мягким. Если отвар полностью впитался, при необходимости долейте воды.

  • Когда картофель станет мягким, не сливайте воду. Разомните вилкой или картофелевидкой. Добавьте сливочный сыр, йогурт, перец, половину бекона, половину сыра и половину зеленого лука. Смешайте до однородной консистенции и однородной массы (можно использовать несколько кусочков картофеля).

  • Посыпьте сверху оставшимся сыром, затем оставшимся беконом и зеленым луком.Закройте крышкой мультиварки и оставьте на 5-10 минут, пока сыр не расплавится.

Порция: 1,5 чашки | Калории: 233 ккал | Углеводы: 31 г | Белок: 16 г | Жиры: 4 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 17 мг | Натрий: 361 мг | Калий: 1046 мг | Клетчатка: 6 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 147 МЕ | Витамин C: 27 мг | Кальций: 186 мг | Железо: 8 мг |

SmartPoints (Фристайл): 10

Ключевые слова Безглютеновая, Мультиварка

Вы приготовили этот рецепт?
Отметьте @skinnyms в Instagram или используйте хэштег #skinnyms

42+ лучших здоровых рецепта мультиварки для похудения

На пути к созданию здоровой и ароматной еды часто встречается одно серьезное препятствие: время.Но независимо от того, хотите ли вы перекусить, вы можете оставить его в покое, чтобы готовить медленно в течение дня или пока вы выполняете поручения, ваша мультиварка поможет вам. Кроме того, это экономит энергию и снижает риск пригорания пищи … так что даже те, кто не особо ценится кулинарией, могут попробовать эти полезные рецепты медленного приготовления.

От супов и мясных блюд до овсянки и сидра — эти полезные рецепты в мультиварке сделают ваши блюда на столе и тем временем уменьшат вашу талию. Устройтесь поудобнее, расслабьтесь и попробуйте эти низкокалорийные рецепты мультиварки — независимо от того, какой из них вы выберете, вас ждет вкусная еда.

И еще кое-что, вот что происходит с вашим телом, когда вы пьете смузи каждый день.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Нет ничего лучше дымящейся тарелки куриного супа с лапшой в холодный день, не так ли? Тем более, если его можно приготовить с минимальными усилиями! Этот рецепт куриного супа с лапшой в Crock-Pot — идеальное блюдо, чтобы согреть толпу в зимний день.

Получите наш рецепт куриного супа с лапшой в мультиварке.

СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Waterbury Publications, Inc.

Есть много причин, по которым этот рецепт идеально подходит для напряженного буднего вечера: время активного приготовления сокращено до минимума, вы можете использовать эту универсальную свинину по-разному, и это один из самых вкусных и полезных рецептов мультиварки, которые мы можем когда-либо пробовал. Вы можете завернуть эту свинину с телятиной в лепешку с низким содержанием углеводов и называть ее кето-тако или просто наслаждаться ею как миской с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов.

Получите наш рецепт натертой на гриле свиной лопатки со сливочной лопаткой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Бельгийцы не только пьют лучшее в мире пиво, но и готовят из него.Этот рецепт вдохновлен бельгийским блюдом под названием карбоннад — сытным тушеным в пиве тушеным мясом и луком. Это блюдо, к которому хочется вернуться домой ветреной зимней ночью. Кроме того, в одной порции содержится всего 345 калорий!

Получите наш рецепт говядины и пива в медленном огне.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

По этому рецепту можно жарить на сильном огне в течение четырех часов, но для достижения наилучших результатов позвольте ему прожариться на медленном огне в течение восьми часов. К тому времени, как вы начнете ломать мясо, оно будет отваливаться! Подавайте его с лепешками, лаймом, сыром queso fresco (или cotija!) И, конечно же, маринованным красным луком.

Получите наш рецепт острых тако из свинины с карнитасом в медленноварке.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Устали от обычного мясного соуса и фрикаделек по будням? Поднимите свою итальянскую кухню на ступеньку выше с этим восхитительным рецептом рагу из говядины. Мало того, что его легко приготовить, этот рецепт мультиварки в стиле «бросай и работай» идеально подходит для приготовления и заморозки на потом!

Получите наш рецепт рагу из говядины в мультиварке.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Жаждете еды на вынос? Сделайте более здоровый вариант с этим азиатским супом из говядины с лапшой.Это блюдо, наполненное чесноком, имбирем и анисом, обязательно вам понравится.

Получите наш рецепт азиатского супа с лапшой из говядины.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Сможете ли вы когда-нибудь ошибиться с ужином из спагетти и фрикаделек? Если вы ищете еду, чтобы обслужить толпу, бросить большую мультиварку с итальянскими фрикадельками — один из самых простых трюков.

Получите наш рецепт итальянских фрикаделек в мультиварке.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Конечно, весело приготовить энчиладас на ужин, особенно если это означает приготовление наших куриных энчиладас с красным чили или энчиладас из куриного крота.Но на самом деле потратить время на наполнение и закатку энчиладас может оказаться утомительной работой для быстрого ужина в будние дни. Так почему бы вместо этого не приготовить запеканку с курицей энчилада прямо в мультиварке?

Получите наш рецепт запеканки Энчилада с курицей в мультиварке.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это блюдо сочетает в себе некоторые из великих ароматов северной Испании — копченый перец, сладкий перец, пикантный чоризо в тушеном на медленном огне, который может согреть даже самую холодную душу.

Получите наш рецепт баскской курицы.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Хотите китайскую еду на вынос? Эта домашняя говядина и брокколи в мультиварке удовлетворит вашу тягу быстрее, чем вы думаете! Хотя большинство полезных рецептов мультиварки готовятся дольше, этот на удивление короткий и сладкий. Кроме того, он не будет стоить вам столько калорий, что сделает его одним из ваших новых любимых рецептов здоровой мультиварки.

Получите наш рецепт говядины и брокколи в мультиварке.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Есть ли что-нибудь более классическое, чем перец чили в мультиварке? Этот рецепт включает жаркое из цыпленка, фасоль пинто и большое количество приправ. Разминка в миске холодной зимней ночью.

Получите наш рецепт Crock-Pot Chili.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Кажется, сейчас тушеные короткие ребрышки украшают каждое французское и итальянское меню в стране. И почему бы нет? Это недорогое блюдо, требующее минимальных усилий от шеф-повара, но оно все равно может стоить более 20 долларов, где бы оно ни было подано.Зачем платить деньги за то, что вы можете делать так же хорошо дома, особенно если вы можете сократить вдвое калорийность с помощью этого рецепта коротких ребер?

Получите наш рецепт тушеных ребрышек в Guinness.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Несмотря на то, что рецепты тако являются одними из самых простых в приготовлении, иногда приятно просто вылить немного еды в мультиварку и позволить ей готовить за вас. Вот почему один из наших самых простых рецептов здоровой мультиварки — идеальная альтернатива для ваших потребностей в тако во вторник!

Получите наш рецепт куриных тако в мультиварке.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В каждой культуре есть своя версия жареного в горшочке, это удивительное медленно приготовленное сочетание сытного мяса, кусочков овощей и ароматного бульона. Когда дело доходит до выбора лучшего исполнения, мы должны встать на сторону Джулии Чайлд, которая считала французский boeuf bourguignonne лучшим жареным в горшочке в мире. Вот простой и полезный вариант приготовления французского жареного в горшочке.

Получите наш рецепт французского жаркого.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Горох колотый считается одним из героев мира здорового питания, обладая значительными запасами клетчатки, витаминов группы В и десятков других жизненно важных питательных веществ.Этот гороховый суп является классикой не просто так, и это один из немногих и далеко не комфортных продуктов, которые успокаивают, вкусны и полезны для вас.

Получите наш рецепт сливочного горохового супа.

Джейсон Доннелли

Независимо от того, вегетарианец вы или нет, вам понравится этот рецепт перца чили с добавлением клетчатки. А с 16 граммами протеина это блюдо доставит вам удовольствие еще долго после того, как вы его съедите.

Получите наш рецепт кубинского супа из помидоров и черной фасоли.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Нет ничего лучше дымящейся, острой чаши джамбалаи, чтобы согреться! Хотя вы можете приготовить более быстрый рецепт джамбалаи, использование мультиварки помогает ощутить все вкусы.Этот рецепт джамбалаи в мультиварке, сочетающий колбасу, помидоры и острую приправу каджун, полон аромата.

Получите наш рецепт джамбалаи в горшочке.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Мы возвращаемся к простому обращению со свиньями и выпускаем бутерброд со вкусом и небольшим количеством калорий, что делает его одним из наших любимых рецептов приготовления полезных для здоровья мультиварок.

Получите наш рецепт бутерброда со свининой.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Если в еде нет мяса, это не значит, что она не может быть сытной! Этот вегетарианский перец чили в мультиварке наполнен всевозможными начинками, которые вам понравится смешивать в мультиварке.

Получите наш рецепт вегетарианского перца чили в мультиварке.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это мясо, которое подается на кускусе, скоро станет вашим новым любимым блюдом. Лучшая часть? Это всего 440 калорий на порцию!

Получите наш рецепт тажина из баранины.

Джейсон Доннелли

Согрейте свои внутренности этим восхитительным супом из свинины с зеленым чили. В нем гораздо меньше натрия (и намного больше вкуса), чем в консервированном супе, это рецепт, который необходимо попробовать в те холодные зимние месяцы.

Получите наш рецепт супа из свинины с зеленым чили.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Brisket — печально известный кусок мяса. Лучшим питмастерам требуется до 18 часов низкотемпературного копчения, чтобы довести говядину до приемлемой нежности. Но благодаря чуду мультиварки, где влага и тепло объединяются, превращая даже самые жесткие нарезки в шедевры, приготовленные с помощью ложки, эту тушеную грудинку можно превратить в состояние успокаивающего вкуса всего за 15 минут подготовительной работы.

Получите наш рецепт тушеной грудинки с кремом из хрена.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Вот забавный факт. Знаете ли вы, что солонина — это на самом деле маринованная грудинка? Это правда! Кусок грудинки находится в соленой воде и «маринаде» в рассоле в течение нескольких дней, а затем доводится до идеального кипения. Вот почему солонина — один из самых соленых кусков мяса. Наслаждайтесь этим с гарниром из жареной капусты!

Получите наш рецепт солонины.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Представьте себе: это разгар зимы. Вы приходите домой холодными, мокрыми и голодными. Но когда вы открываете входную дверь, вас поражает запах: говядина, красное вино и овощи, приготовленные на медленном огне до состояния восхитительности, пока вас не было на целый день. Вот это утешение. Вот наш классический рецепт тушеной говядины в красном вине.

Получите наш рецепт тушеной говядины в красном вине.

Зачем жарить индейку, если мультиварка может сделать это за вас? Вот как приготовить индейку на медленном огне.А если это не на праздники, индейка может быть отличным блюдом для приготовления еды — как в этом рецепте салата BLT с белковой индейкой.

Получите наш рецепт индейки в медленном приготовлении.

Джейсон Доннелли

Тыква годится не только для пирога (и латте). Этот перец чили полон вкуса и питательных веществ — он может стать одним из ваших любимых рецептов здоровой мультиварки.

Получите наш рецепт тыквенного куриного чили.

СВЯЗАННЫЙ: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Верде из свинины — не то блюдо, которое привлекает внимание большинства американцев, но должно быть. Нежные кусочки свинины, тушенные в живом, слегка остром бульоне с овощами, — что может быть лучше? Добавьте несколько теплых лепешек, кусок лайма и сервезу, и вы на полпути к Мексике с широкой улыбкой на лице.

Получите наш рецепт свинины по-чили-верде.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Если вы не можете поехать во Францию ​​в отпуск, лучшим вариантом может стать рецепт Coq au vin в мультиварке.Просто и вкусно, вы удивите всех своих гостей ужином этим низкокалорийным блюдом из мультиварки.

Получите наш рецепт курицы в медленном огне в красном вине.

Джейсон Доннелли

Это тушеное мясо доставит вам удовольствие, и его очень легко приготовить. Неудивительно, что это попало в наш список полезных рецептов мультиварки для похудения.

Получите наш рецепт Гуляш из говядины.

Джейсон Доннелли

Если вы еще не пробовали эту французскую запеканку, этот рецепт — отличное место для начала.Этот сытный обед в мультиварке, богатый белком и низким содержанием калорий, не превзойдет вас.

Получите наш рецепт Кассуле с индейкой в ​​медленном огне.

Джейсон Доннелли

Если вы жаждете простого рецепта из курицы и овощей, вы не ошибетесь, выбрав низкокалорийную еду в мультиварке. Вы получите много клетчатки и белка, а также восхитительный вкус клена и бальзамика.

Получите наш рецепт куры и овощей с кленовым бальзамиком в медленноварке.

Предоставлено Savory Simple

Низкокалорийная, низкоуглеводная и высокопротеиновая миска — серьезное оружие для похудания. Он содержит очищающий от токсинов сельдерей, витамин А с морковью и лук, повышающий выносливость. К тому же, в отличие от большинства супов, подсчет соли не зашкаливает. Это особенно важно, когда вы пытаетесь избавиться от небольшого количества, потому что натрий вызывает задержку воды.

Получите рецепт от Savory Simple.

Предоставлено The Girl Who Ate Everything

Этот тонкий вариант традиционных кремовых супов снижает калорийность, натрий и жир без ущерба для вкуса.Вам не нужно отказываться от всего, что вы любите, чтобы избавиться от жира на животе. Просто убедитесь, что вы выбрали куриный бульон с низким содержанием натрия и нежирный сливочный сыр из греческого йогурта.

Получите рецепт у девушки, которая все съела.

Любезно предоставлено Foxes Love Lemons

Хотя эта концепция может быть новой, нам нравится эта версия куриного помола, которую можно есть ложкой. В нем мало калорий, углеводов и сахара, но в одной порции содержится почти 26 граммов белка. Но когда дело доходит до выбора лапши, выбирайте коричневые продукты.По словам зарегистрированного диетолога Изабель Смит, MS, RD, CDN, «лучше выбирать цельнозерновые или менее рафинированные чаще, потому что они содержат больше клетчатки, витаминов, минералов и белка, так как шелуха зерна остается на ней». цельное зерно ».

Получите рецепт от Лисы любят лимоны.

Любезно предоставлено Oh My Veggies

В этом супе не только много питательных овощей, но и есть смертельное оружие для похудания: черная фасоль. Его высокое содержание клетчатки и протеина помогает дольше сохранять чувство сытости без больших затрат калорий и насыщенных жиров.Без сомнения, эта крошечная фасоль содержит 11 граммов насыщающей клетчатки и 14 граммов белка для наращивания мышечной массы в этом рецепте.

Получите рецепт от Oh My Veggies.

Любезно предоставлено How Sweet Eats

Несмотря на то, что эта миска выглядит как десерт, она содержит чуть более 200 калорий. Кроме того, он содержит жир из волшебного кокоса, который метаболизируется иначе, чем другие жиры, благодаря богатому содержанию лауриновой кислоты. Эта мощная пища для похудения утоляет голод, обеспечивает организм быстрой энергией и помогает уменьшить жир в брюшной полости.

Получите рецепт от How Sweet Eats.

Любезно предоставлено Fit Foodie Finds

Эта овсяная каша с кленовой корицей, состоящая из шести простых ингредиентов, выдувает упакованные сорта из воды. Порция чуть ниже чашки содержит 115 калорий и 3,6 грамма жира, так что это не разрушит ваш запас питательных веществ. Бонус: корица — одна из самых полезных для здоровья специй, она может повысить ваш метаболизм и помочь снизить уровень сахара в крови.

Получите рецепт от Fit Foodie Finds.

Любезно предоставлено Oh My Veggies

Никакой очистки, измельчения или варки здесь не требуется.Просто смешайте ингредиенты, дайте им покипеть от 3 до 8 часов (в зависимости от предпочтений), разомните и подавайте. Благодаря содержанию восстанавливающего крахмала калия и гликогена, это идеальное блюдо для сопровождения любого постного белка на ужин после тренировки.

Получите рецепт от Oh My Veggies.

Любезно предоставлено Pinch of Yum

Кому не нравится рецепт хорошего фаршированного перца, особенно когда он включает киноа и мультиварку? Квиноа — единственное зерно, которое содержит все девять незаменимых аминокислот, что делает его полноценным белком.Плюс в нем здоровое количество подавляющей голод клетчатки. Естественно, эти перцы изобилуют белком и клетчаткой. Дополнительный бонус: он обеспечивает более двухдневную потребность в витамине С (262%).

Получите рецепт от щепотки вкусняшки.

Предоставлено Foxes Love Lemons

Ячмень способствует пищеварению, уменьшает воспаление, стабилизирует уровень сахара в крови и подавляет аппетит, что делает его одним из лучших углеводов для похудения. Добавьте его в традиционные блюда из риса, такие как ризотто с ячменем и нутом, и получите серьезный питательный эффект.

Получите рецепт от Лисы любят лимоны.

Любезно предоставлено Cooking Classy

Как будто фахитас не были достаточно быстрыми и простыми, эта версия с медленным приготовлением просто упростила жизнь. Это мексиканское блюдо с низким содержанием калорий и высоким содержанием белка поразит не только ваши вкусовые рецепторы. Ищете вариант с низким содержанием углеводов? Откажитесь от лепешки и сочетайте это блюдо с овощным гарниром.

Получите рецепт в Cooking Classy.

Любезно предоставлено Fit Foodie Finds

Из курицы, тамари, меда, шрирачи и чеснока вы можете приготовить высокобелковую низкокалорийную жиросжигающую еду.Шрирача возбуждает больше, чем ваш язык. Доказано, что капсаицин, соединение, придающее соусу особый вкус, повышает скорость метаболизма, уменьшает жир на животе и подавляет аппетит.

Получите рецепт от Fit Foodie Finds.

Любезно предоставлено Real Food by Dad

Эти пряные гавайские тако с карнитасом перенесут ваши вкусовые рецепторы в рай. А с улучшающим метаболизм и сжиганием жира кайенским блюдом, свининой, способствующей борьбе с раком, и повышающим энергию ананасом, вы тоже будете поступать правильно со своим телом.

Получите рецепт в Real Food By Dad.

Предоставлено Cooking Classy

Хотя многие разновидности салата-латука позволяют сократить количество углеводов без ущерба для вкуса, этот рецепт не входит в их число. Скорее, он содержит 39 граммов медленно перевариваемых углеводов, которые поступают из полезного коричневого риса вместо белых оберток, не содержащих питательных веществ. И вы можете съесть их всего на 359 калорий и 30 граммов белка.

Получите рецепт в Cooking Classy.

Любезно предоставлено Your Cup of Cake

Сырный соус в списке полезных рецептов мультиварки? Да, действительно! Если вы когда-нибудь пробовали соус из шпината и артишока, вы знаете, насколько божественно сочетание шпината, артишоков и сыра.Однако вы также знаете, что это катастрофа для диеты. TGI Friday’s Tuscan Spinach Dip содержит ужасающие 870 калорий, 29 граммов насыщенных жиров и 1440 миллиграммов натрия. Вот почему нам нравится эта мультиварка, содержащая всего 116 калорий, 1/6 насыщенных жиров и 1/8 натрия.

Получите рецепт из своей чашки торта.

Чтобы узнать больше, просмотрите эти 108 самых популярных газированных напитков, ранжированных по степени токсичности.

Рецепт запеканки для завтрака в медленноварке

Мы приготовили обед и определенно приготовили ужин в нашей мультиварке.Что мы еще не сделали? Завтрак! Эта запеканка для завтрака в медленноварке проста в приготовлении, недорогая, богата белком и очень вкусна!

Я уже упоминал, что подготовка занимает всего несколько минут?

Начните с большой миски и мультиварки.

Добавьте в большую миску 12 больших цельных яиц, 1 банку 98% обезжиренных куриных сливок, 1/4 стакана молока и 1 чайную ложку чесночного порошка или чесночной приправы.

Хорошо перемешайте эти ингредиенты.

Нанесите на мультиварку немного антипригарного кулинарного спрея и добавьте слоями нарезанные или тертые оладьи, кусочки бекона, нежирный фарш из индейки или говядины, нарезанный красный лук и сыр чеддер. Вот список общего количества каждого ингредиента, который я использовал. Вам понадобится 3 слоя. После того, как все слои будут готовы, влейте смесь. Накройте мультиварку крышкой и включите ее на 6-7 часов на слабом огне.

Когда запеканка для завтрака готова , ее более чем легко разделить на порции.Выясните, сколько порций вы хотите, разрежьте и разложите по контейнерам.

Я сделал 5 порций, и каждая порция была около 15 унций или 425 граммов .

Итак, еще один рецепт мультиварки, который можно добавить к вашему приготовлению еды !

Добавьте другие специи, приправы, овощи или соусы (острый соус, чтобы добавить немного тепла!), Чтобы заменить запеканку на завтрак, когда вам станет скучно. Дайте мне знать, что вы добавляете ниже в комментариях.

Попробуйте нашу вкусную Марсала с курицей в медленноварке дальше!

  • 12 больших цельных яиц
  • 1 банка куриных сливок — 10 1/2 унций 98% обезжиренных
  • ¼ чашка молока — 2 унции
  • 1 чайная ложка чесночной приправы — или порошка
  • 1 ½ фунта коричневых конфет — 20 унций (Я предпочитаю тертый)
  • Бекон на 3 унции — 85 г
  • 1 фунт фарша из индейки или говядины (мне нравится 96/4) 16 унций
  • 1 красный лук — нарезанный
  • 2 чашки сыра чеддер — 224 г без жира
  • Смешайте яйца, куриные сливки, молоко и чесночную приправу

  • Нанесите на мультиварку антипригарный кулинарный спрей

  • Добавьте 1/3 хеш-коричневых конфет, биты с беконом, индейка или говядина, нарезанный красный лук и сыр чеддер

  • Повторяйте до тех пор, пока не получите 3 слоя

  • Залейте смесь

  • Включите медленноварку на слабом огне на 6-7 часов

Калорийность всего рецепта:
  • Калорий: 2803
  • Жиры: 99 г
  • Насыщенные жиры: 32 г
  • Натрий: 4633 мг
  • Углеводы: 188 г
  • Волокно: 15 г
  • Сахар: 3 г
  • Белки: 290 г
Калорий в каждой порции (если вы сделаете 5):
  • Калорий: 560
  • Жир: 19.8 г
  • Насыщенные жиры: 6,4 г
  • Натрий: 926,6 мг
  • Углеводы: 37,6 г
  • Волокно: 3 г
  • Сахар: 0,6 г
  • Белки: 58 ​​г

калорий: 560 ккал | Углеводы: 37,6 г | Белки: 58 ​​г | Жиры: 19,8 г | Насыщенные жиры: 6,4 г | Натрий: 926,6 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 0,6 г

  • 12 больших цельных яиц
  • 1 банка куриных сливок 10 1/2 унций 98% обезжиренных
  • ¼ чашка молока 2 унции
  • 1 чайная ложка чесночной приправы или порошка
  • 1 ½ фунта хеш-коричневых 20 унций (я предпочитаю тертый )
  • 3 унции бекона бит 85 г
  • 1 фунт фарша из индейки или говядины (мне нравится 96/4) 16 унций
  • 1 нарезанный красный лук
  • 2 чашки сыра чеддер 224 г обезжиренного
  • Смешайте яйца, куриные сливки, молоко и чесночную приправу

  • Нанесите на мультиварку антипригарный кулинарный спрей

  • Добавьте 1/3 хеш-коричневых конфет, биты с беконом, индейка или говядина, нарезанный красный лук и сыр чеддер

  • Повторяйте до тех пор, пока не получите 3 слоя

  • Залейте смесь

  • Включите медленноварку на слабом огне на 6-7 часов

Калорийность всего рецепта:
  • Калорий: 2803
  • Жиры: 99 г
  • Насыщенные жиры: 32 г
  • Натрий: 4633 мг
  • Углеводы: 188 г
  • Волокно: 15 г
  • Сахар: 3 г
  • Белки: 290 г
Калорий в каждой порции (если вы сделаете 5):
  • Калорий: 560
  • Жир: 19.8 г
  • Насыщенные жиры: 6,4 г
  • Натрий: 926,6 мг
  • Углеводы: 37,6 г
  • Волокно: 3 г
  • Сахар: 0,6 г
  • Белки: 58 ​​г

калорий: 560 ккал | Углеводы: 37,6 г | Белки: 58 ​​г | Жиры: 19,8 г | Насыщенные жиры: 6,4 г | Натрий: 926,6 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 0,6 г

Йогурт медленного приготовления — греческий или обычный

Перейти к рецепту

Используйте свою мультиварку, чтобы приготовить восхитительно сливочный и замечательный йогурт медленного приготовления.Экономичный способ приготовить органический йогурт, который можно использовать в кулинарии, выпечке или есть как угодно!

Я люблю сливочный простой йогурт. Это мой любимый завтрак. Одна из величайших вещей в этом заключается в том, что это кулинарный эквивалент чистого холста художника, который только и ждет, чтобы превратиться в прекрасный шедевр. Он может быть сладким или соленым. Его можно есть в простом виде, с множеством различных добавок или в качестве начинки.

Зачем делать йогурт в горшочках самостоятельно?

Есть много веских причин использовать вашу мультиварку для приготовления йогурта.Вот несколько лучших:

  1. Вы точно знаете, в чем дело. В домашнем йогурте никогда не бывает ингредиентов, которые вы не можете произнести. Вы не полностью контролируете ситуацию. Хотите убедиться, что ваш йогурт полностью натуральный и органический? Легкий! Просто используйте органические ингредиенты.
  2. Экономичен. Это особенно верно, если вы сейчас покупаете органический йогурт или если вы обычно покупаете йогурт в отдельных контейнерах для сервировки.
  3. Свежее всегда вкуснее, а когда вы готовите его самостоятельно, свежести просто не бывает.
  4. Как и в случае с любой другой посудой в мультиварке, у вас есть дополнительное преимущество: вы можете готовить, не добавляя тепла в дом.
  5. Это отличное блюдо, чтобы приготовить его вместе с детьми. Это отличный образовательный инструмент, поскольку он почти похож на съедобный научный эксперимент! По сути, вы будете учить их выращивать полезные бактерии.

Как использовать мультиварку для приготовления йогурта

Процесс приготовления йогурта происходит поэтапно. Ни один этап не является сложным, но вам нужно следить за временем и расписанием кобылы, а не за обычным рецептом медленной плиты, который готовится и забывает.

Этап первый — нагревание молока

Для начала нагрейте полгаллона молока в мультиварке. пока он не достигнет внутренней температуры 180 ° F. Вы можете использовать любое количество жира в молоке в зависимости от того, что вы хотите от конечного продукта. Я всегда использую обезжиренные. Каждая мультиварка индивидуальна, поэтому фактическое время нагрева может быть разным. В качестве приблизительного ориентира, когда я использую свою овальную плиту на 6 кварт, это занимает около 2 часов. В моей мультиварке для запеканки на 3,5 литра на это уходит 3 часа.

Второй этап — охлаждение молока

После того, как вы убедились, что температура вашего молока достигла 180 ° F, выключите мультиварку и оставьте ее накрытой.Дайте молоку остыть до температуры от 110 ° F до 120 ° F. 110 ° F — идеальная температура для роста полезных бактерий в йогурте. Этот этап также должен занять около 2-3 часов.

Этап третий — добавление йогурта

Когда вы достигнете идеальной температуры молока, осторожно добавьте ½ стакана простого йогурта комнатной температуры и хорошо перемешайте. Убедитесь, что ваш йогурт содержит «живые активные культуры». Это полезные бактерии, которые вы хотите вырастить, чтобы превратить теплое молоко в йогурт.Опять же, если вам нужен органический готовый продукт, обязательно используйте органический йогурт. Если вы хотите, чтобы готовый продукт был обезжиренным, используйте обезжиренный йогурт.

Этап четвертый — превращение молока в йогурт

Лучшая среда для роста бактерий — темная среда, поэтому после того, как вы смешали молоко и йогурт, закройте крышку мультиварки, а затем накройте темными полотенцами, чтобы заблокировать как можно больше света. Смесь молока и йогурта должна настояться 8–12 часов, чтобы полностью превратиться в йогурт. Примерно через 6 часов на кухонном столе вы можете переместить смесь в холодильник, если вам нужно.Таким образом, если вам нужно оставить смесь на ночь или по любой другой причине за пределами 12-часовой отметки, вы не подвергнетесь риску роста вредных бактерий вместе с полезными!

У вас есть йогурт!

Через 8-12 часов вы можете раскрыть свой йогурт! Сверху будет водянистый слой. Слейте это, и ваш обычный простой йогурт готов к подаче!

Но подождите — это еще не все!

Если вы хотите превратить свой йогурт в более густой йогурт в греческом стиле, вы еще не закончили.Для этого вам понадобится мелкое ситечко, подходящее для йогурта, или — застелите ситечко марлей. Вылейте йогуртовую смесь на марлю и дайте стечь по миске. Чем дольше вы дадите ему стечь, тем гуще станет йогурт.

Предлагаемые идеи обслуживания

Есть так много вкусных способов подать свежий домашний йогурт, что я не могу перечислить их все. Мой самый любимый способ использовать его в рецептах выпечки, подобных этому! Вы также можете использовать его, чтобы украсить все, что вы обычно поливаете сметаной, например печеный картофель, тако или фрукты, такие как нарезанные бананы и ягоды.Йогурт можно использовать в качестве основы для смешивания орехов, изюма, мюсли, шоколадной стружки или даже этого замечательного черничного соуса. Или, если вы предпочитаете, чтобы он оставался простым, вы можете просто добавить свой любимый подсластитель и несколько капель ванильного (или другого ароматизированного) экстракта. Он также отлично подходит для соусов и заправок для салатов. Список действительно бесконечен.

Советы и советы по домашнему йогурту

  1. Всегда откладывайте ½ стакана домашнего йогурта, чтобы у вас было под рукой несколько живых активных культур для следующего большого горшочка домашнего йогурта!
  2. Поскольку этот рецепт сильно зависит от температуры, хороший пищевой термометр является ключевым фактором.Я просто использую для этого свой термометр. Вот мой любимый термометр для мяса.
  3. Вкладыши для медленноварки — необязательный, но полезный совет при использовании мультиварки. Они позволяют готовить практически без очистки. Мне нравится покупать руду оптом по более выгодной цене за штуку. Щелкните здесь, чтобы увидеть, что я покупаю.
  4. Ищете новую мультиварку? Вот тот, которого я сейчас жажду.
  5. Ищете вкусную домашнюю гранолу к домашнему йогурту? Попробуйте этот отличный рецепт From Bowl To Soul (frombowltosoul.com)!

Йогурт медленного приготовления — греческий и обычный

Используйте свою мультиварку, чтобы приготовить восхитительно сливочный и замечательный йогурт. Экономичный способ приготовить органический йогурт, который можно использовать в кулинарии, выпечке или есть как угодно!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 2 часа

Время отдыха и слива 15 часов

Общее время 17 часов 5 минут

Курс: завтрак, обед, основное блюдо, закуска

Кухня: американская

Ключевое слово: греческий йогурт в мультиварке, приготовленный вручную греческий йогурт, греческий йогурт мультиварки

Порций: 6

калорий: 124 ккал

Автор: Ленивая мультиварка

Ингредиенты

  • ½ галлона обезжиренного молока
  • ½ стакана йогурта с живыми и активными культурами

Инструкции

  • поместите вкладыш для мультиварки в мультиварку, при использовании

  • залейте молоко в мультиварку, накройте крышкой и готовьте на высокой мощности в течение 2-3 часов (в зависимости от вашей мультиварки) или пока температура молока не достигнет 180 ° Ф.В моей мультиварке марки Crockpot на 6 литров на это у меня уходит ровно 2 часа.

  • Выключите мультиварку и дайте молоку остыть до 110–120 ° F

  • Пока молоко остывает, дайте ¼ стакана простого йогурта с живыми активными культурами нагреться до комнатной температуры

  • когда молоко температура должна быть как можно ближе к 110 ° F (но не меньше), осторожно смешайте йогурт комнатной температуры полностью с молоком

  • закройте крышку и накройте мультиварку полотенцем (или двумя) на срок до 8–12 часов.Важно, чтобы смесь йогурта и молока была в темноте. Примерно через 6 часов вы можете убрать свою мультиварку в холодильник, если не сможете добраться до нее до того, как общее время превысит 12 часов. Это позволит вам выполнить следующий шаг, когда ваше расписание позволит.

  • . После того, как вы сядете, йогурт будет иметь слой жидкости поверх него. Если вы хотите обычный йогурт, просто слейте верхний слой и подавайте!

  • Чтобы приготовить греческий йогурт, поместите марлю в ситечко и поместите ситечко в миску, в которой есть место для сита.

  • Добавьте йогурт в марлю / ситечко и дайте стечь лишней жидкости.Это можно сделать в холодильнике или на прилавке. Чем дольше вы дадите ему стечь, тем более густым и сливочным будет ваш йогурт (но тем меньше у вас будет йогурта).

  • наслаждайтесь домашним йогуртом !!!

Еще больше отличных закусок, которые можно приготовить в мультиварке

* Этот пост содержит партнерские ссылки Amazon. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Это помогает компенсировать расходы на содержание этого веб-сайта. ** Обратите внимание, что вся информация о питании, размере порции и калориях рассчитана и основана исключительно на используемых ингредиентах, а не на предлагаемых вариантах замены или любых других заменителях.

Следуйте за нами в Facebook

Проверьте мои последние новости в Instagram

Греческий йогурт с сыром и макаронами для медленного приготовления

Мой рецепт макарон с сыром в мультиварке должен быть одним из моих лучших рецептов на iheartrecipes.com! Я поделился своими легкими макаронами с сыром CrockPot в феврале 2016 года, и с тех пор он стал популярным на нескольких веб-сайтах, в социальных сетях и даже обсуждался по радио (как дела, Джерси!). Как бы то ни было, я подумал, раз вам всем понравилась эта версия моих мультиварок с макаронами с сыром — почему бы не поделиться еще одной ?! В этом посте я покажу вам, как приготовить греческий йогурт с макаронами и сыром в мультиварке!

Итак, прежде чем мы начнем, позвольте мне сказать вам, что есть некоторые ингредиенты, которые заставят вас подумать, что я сошла с ума.Однако мне нужно, чтобы вы поверили мне в этом. Ингредиенты могут звучать странно, но я обещаю, что нет ничего смешного ни во вкусе, ни в текстуре!

Ооооо, о каких смешных ингредиентах я говорю ?! Готовы ?? .. ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТ и КУРИНЫЙ БУЛЬ! Да, эти ключевые ингредиенты нельзя пропустить. Мой последний рецепт состоял из консервированного сырного супа. Многим из вас это понравилось, но я хочу предложить вам альтернативу использованию консервированных супов и Velvetta при приготовлении макарон с сыром. Не поймите меня неправильно.Я люблю и то, и другое, но приятно пробовать новое!

Греческий йогурт придаст нашим макаронам и сыру густую кремообразную консистенцию, чертовски божественную. Добавленный куриный бульон помогает приготовить макароны И придает аромат.

Я просто смешиваю греческий йогурт и куриный бульон с пополам, топленым маслом и приправами. Результат = ЧЕРТОВЫЙ хороший и сливочный соус из макарон с сыром!

Смотри, как я делаю эти сливочно-сырные макароны с греческим йогуртом и сыром в своей мультиварке!


Макароны с сыром для медленного приготовления в южном стиле

Как приготовить греческие макароны и сыр из йогурта в мультиварке! Уникальный и вкусный вариант классического южного фаворита.

Основной курс

Кухня Американская

Ключевое слово Мультиварка Mac and Cheese

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 3 часа

Общее время 3 часа 10 минут

Автор I Heart Recipes

Ингредиенты

  • 1 фунт сырых макаронных макарон
  • 1 фунт тертого копченого сыра гауда
  • 1 1/2 фунта измельченного острого сыра чеддер
  • 1/2 фунта тертого сыра монтерей джек
  • 32 унции греческого йогурта
  • 1 стакан половинки ИЛИ 1/2 стакана цельного молока и половину стакана жирных сливок
  • 4 столовые ложки топленого сливочного масла
  • 2 3/4 стакана куриного бульона
  • 2 чайные ложки приправы соли
  • 1 чайная ложка молотого черного перца
  • 1 чайная ложка копченый перец
  • 1/2 чайной ложки кайенского перца
  • 1 1/2 чайной ложки лукового порошка
  • 1 1/2 чайной ложки чесночного порошка

Инструкции

  • В большой миске смешайте греческий йогурт, масло, куриный бульон, а также половину и половину.

  • Перемешайте до однородного состояния.

  • Посыпьте приправой солью, черным перцем, луковым порошком, чесночным порошком, паприкой и кайенским перцем.

  • Перемешайте, пока все хорошо не смешается.

  • Затем бросьте сырые макароны в мультиварку.

  • Теперь добавьте сыр в мультиварку.

  • Перемешайте, затем влейте кремообразную смесь (греческий йогурт, куриный бульон и т. Д.)..)

  • Перемешайте все до однородной массы.

  • Закройте мультиварку крышкой, затем поставьте мультиварку на минимум.

  • Дать вариться 3 часа.

  • Подавайте и наслаждайтесь!

Видео

Здоровые вегетарианские рецепты мультиварки и мультиварки

Здоровые вегетарианские рецепты мультиварки и мультиварки | EatingWell Перейти к содержанию

Навигация вверх

Закройте это диалоговое окно

Изучите EatingWell

Выбор персонала

Средиземноморское тушеное мясо в медленном приготовлении

Это средиземноморское рагу — это здоровый обед, полный овощей и сытного нута.Дождь оливкового масла в завершение придает вкус этого легкого вегетарианского тушеного мяса в мультиварке. Замените нут белой фасолью или попробуйте капусту или шпинат вместо капусты. Как бы вы ни меняли его, это тушеное мясо обязательно войдет в большую ротацию, когда вы будете искать полезные рецепты в мультиварке.

Четыре способа приготовления картофельного супа в медленноварке

В этом рецепте картофельного супа в мультиварке обязательно используйте восковидный картофель, такой как красный или «Юкон Голд». Результат будет более кремовым, чем при использовании крахмалистых сортов, таких как красновато-коричневый.Загрузите миску, как классический печеный картофель, или ознакомьтесь с советами (ниже), чтобы узнать о других способах перемешивания.

Рагу из сладкого картофеля на юго-западе

Это сытное тушеное мясо в юго-западном стиле может занять некоторое время в вашей мультиварке, но оно того стоит! Он наполнен сладким картофелем, черной фасолью и мамашей, он удовлетворит ваши вкусовые рецепторы и сохранит сытость на несколько часов.

Соус маринара для медленноварки без кожуры

Соус для макарон, купленный в магазине, просто не может сравниться с домашней маринарой, а мультиварка значительно упрощает приготовление маринары с нуля.Этот рецепт свежих помидоров был разработан, чтобы сохранить летний урожай с вашего сада или фермерского рынка; он хорошо замораживается до 6 месяцев, поэтому вы можете достать пасту или соус для пиццы в любое время. Хранение кожуры делает процесс еще проще, к тому же они содержат пектин, который делает соус более густым.

Аноним

Вегетарианский перец чили в мультиварке

Возьмите мультиварку и приготовьте вкусный и легкий вегетарианский перец чили в мультиварке с фасолью, жареными на огне помидорами, болгарским перцем и сладким картофелем.Рецепт требует всего 20 минут активного времени: после небольшого измельчения вы просто загружаете ингредиенты в мультиварку и позволяете ей делать свою работу. Добавьте немного сока лайма и немного кинзы непосредственно перед подачей на стол, чтобы сделать вкус более ярким. Сверху посыпьте тертым сыром, если хотите, или подавайте как есть, чтобы он оставался вегетарианским. В любом случае, этот полезный перец чили обязательно станет идеальным выбором, если вы захотите сытный и полезный ужин.

Марокканский суп из чечевицы в медленноварке

Как и большинство супов, рецепт марокканского супа из чечевицы со временем становится все лучше, так как сложные приправы успевают проявиться.Сделайте это на день вперед, если можете — этот простой вариант рецепта мультиварки / мультиварки позволяет с легкостью приготовить суп, пока вы занимаетесь другими делами.

Суп-мультиварка с карри и тыквой

Пропустите обжаривание в этом рецепте супа из орехов и тыквы и позвольте вашей мультиварке сделать работу вместо этого. Просто загрузите все ингредиенты в мультиварку, установите ее и забудьте о легком, полезном обеде или упакованном ланче.

Средиземноморская киноа в медленном приготовлении с рукколой

Этот салат, полный киноа, нута и овощей, сам по себе является блюдом.Жареный красный перец, лимон, оливки и фета придают ему знакомый средиземноморский вкус. Если хотите приготовить мясной вариант, подавайте с курицей гриль.

Овощное рагу в мультиварке

Картофель и бобы делают это овощное рагу на томатной основе в мультиварке очень сытным. Вы также можете добавить немного обжаренные кусочки цуккини или свежие кукурузные зерна непосредственно перед подачей на стол или добавить еще одну банку бобов каннеллини для большего количества вещества. Ложка песто сверху тоже очень вкусная.Добавление домашних гренок с чесноком — простой способ улучшить этот полезный ужин.

Мультиварка со шпинатом и артишоками

Это кремообразное блюдо, которое понравится публике, легко поместится в вашей мультиварке. Оставьте его в мультиварке на всю вечеринку, чтобы он оставался теплым для подачи с идеальным плавленым сыром в каждом укусе. Цельнозерновой хлеб и сырые овощные ковши позволяют вам копаться без чувства вины.

Веганский суп из мускатной тыквы в медленном приготовлении с яблоком

Вы никогда не догадаетесь, что этот рецепт супа из мускулов и тыквы в мультиварке прост и понятен.Усиление вкуса кленового сиропа, яблочного уксуса и специй имеет решающее значение! Подавайте этот легкий суп в качестве закуски на вегетарианском празднике Благодарения или с салатом и хрустящим хлебом на ужине в будние дни.

Картофельное пюре с чесноком в медленноварке

Этот простой рецепт картофельного пюре в мультиварке исключает утомительное очищение и кипячение и помогает сэкономить драгоценное пространство на плите, позволяя мультиварке делать всю работу. Это отличный рецепт гарнира по принципу «установил и забыл», который поможет вам завершить любую сытную трапезу.Пахта делает картофельное пюре кремообразным, а чеснок и лук-шалот добавляют аромата.

Вдохновение и идеи

Грибной суп в медленноварке с хересом

24 вегетарианских супа в медленноварке на осень

Приготовьтесь к легкой осенней трапезе с этими рецептами вегетарианских супов в медленноварке. Просто добавьте ингредиенты в мультиварку и, как по волшебству, у вас будет вкусный суп. В этих супах много овощей и белков, таких как бобы и тофу. Такие рецепты, как суп из грибов в медленноварке с хересом и суп из чечевицы и корнеплодов, сытные, теплые и идеально подходят для осеннего сезона.

Подробнее

5769610.jpg

Острый и кислый суп с шиитаке и лапшой

Этот вегетарианский суп с острым и кислым вкусом наполнен тофу и овощами, а также лапшой, чтобы сделать его достаточно сытным на ужин.

Все здоровые вегетарианские рецепты в мультиварке и мультиварке

Сырный соус Азиаго

Подавайте это сырное, томатное и грибное блюдо теплым со свежеобжаренными ломтиками французского хлеба, чтобы стать прекрасной закуской на вечеринке.Рецепта мультиварки хватит на толпу.

Сквош, пшено и чечевица в медленном огне с йогуртом с травами

Этот рецепт дал медленного приготовления имеет ряд приятных консистенций: красная чечевица и просо ломаются при приготовлении, а тоор дал, колотый голубиный горох, оставайся приятным. Ищите все три ингредиента на индийских рынках или в магазинах натуральных продуктов. Мультиварка выполняет большую часть работы по этому здоровому вегетарианскому рецепту, а быстрый йогурт с травами, добавленный непосредственно перед подачей на стол, придает яркость вкусу.Бонус: и дал, и йогурт можно приготовить заранее, а остатки замечательные.

Медленноварка Черная фасоль с грибами Чили

Черная фасоль, земляные грибы и острые томатилло в сочетании с различными специями и дымными чипотли создают фантастический, насыщенный аромат чили. Его можно варить в мультиварке в течение всего дня, что делает его идеальным для здорового ужина, когда ваш день заканчивается в спешке.

Vegetable Chili Con Queso

Пикантный соус для вечеринки, который подается теплым, сочетает в себе три вида бобов с яркими овощами и большим количеством сыра.Подавать с запеченными чипсами из тортильи.

Мультиварка Dal Makhani

Использование мультиварки для этого рецепта дал карри просто замечательно — чечевица готовится до тех пор, пока она не станет идеально мягкой. Для получения наилучших результатов используйте цельный урад-дал (а не сплит), который вы можете приобрести в Интернете или на индийских рынках. Эта фасоль прекрасно ломается, придавая блюду богатую кремовую текстуру. Вариант плиты см. Ниже. Подавайте его с рисом с зеленым чатни по-индийски и йогуртом.

Овощная лазанья в медленном приготовлении

Эта вегетарианская лазанья не может быть проще, благодаря соусу для пасты в банках и лапше для лазаньи без кипячения. Приготовьте его утром и позвольте своей мультиварке сделать всю работу.

Овощной суп из чечевицы и корнеплодов

Зеленая и черная чечевица по-французски хорошо выдерживают длительное медленное приготовление, не становясь мягкими. Сохраните кожуру использованных блоков пармезана в закрывающемся пластиковом пакете или плотно закрытом контейнере в холодильнике.Они придают суповым бульонам насыщенный пикантный вкус.

Тайское рагу из овощей и тофу в медленноварке

Цветная капуста и тофу — идеальные ингредиенты для этого супа. Цветная капуста впитывает жидкость для приготовления пищи, а тофу сохраняет блюдо легким, позволяя ярким ароматам жидкости — преимущественно пасте карри и лемонграссу — занять центральное место в этом тушеном тофу в медленном огне.

Сырная паста с овощами Альфредо

Этот рецепт сырной пасты готовится в мультиварке, но от начала до конца он относительно быстро занимает всего 2,5 часа.В нем много овощей, цельнозерновой лингвини и, конечно же, много сыра!

Garden Tomato Soup

Используйте мультиварку, чтобы приготовить свежий томатный суп с большим количеством вкусных овощей.

Суп из кабачков и чечевицы

После быстрого приготовления ваша мультиварка сделает остальную работу. Этот суп с высоким содержанием белка в индийском стиле со сладкой мускатной тыквой, земляной коричневой чечевицей и гарам масала понравится всей семье.

Доска для выпивки горячего шоколада

Окунитесь с холода на эту веселую и праздничную доску горячего шоколада! Взрослые могут добавить в этот насыщенный и декадентский горячий шоколад свой любимый сладкий ликер и украсьте любимыми начинками.Для приготовления без помощи рук приготовьте горячий шоколад в мультиварке.

Яблочное масло для медленноварки

Приправленное специями, навеянными чаем, это яблочное масло для медленного приготовления можно намазать на ваш любимый тост, подать с сырной тарелкой или добавить в йогурт.

Вегетарианский болоньезе в медленноварке

Бобы заменяют говяжий фарш в этом сытном вегетарианском соусе, который готов, когда вы готовы — благодаря мультиварке.Подготовка выполняется быстро и легко утром перед тем, как отправиться на работу. Когда вы вернетесь домой, просто приготовьте пасту из цельнозерновой муки, чтобы подавать ее, и ужин готов. Если у вас остались остатки, заморозьте их, чтобы перекусить на следующий день.

Овощной суп и паста

Мультиварка сделает всю работу для этого восхитительного, подходящего для диабетиков овощного и макаронного супа. Чтобы суп стал вегетарианским, выберите овощной бульон.

Овсянка на ночь

Вот простой способ накормить толпу обильным завтраком перед тем, как встретиться со стихией в течение дня зимних видов спорта.Вы можете собрать его в мультиварке вечером и проснуться в миске горячей сытной овсянки. Мультиварка устраняет необходимость постоянного перемешивания и обеспечивает исключительно кремообразную консистенцию. Важно использовать стальной овес; овсяные хлопья старого образца при медленном приготовлении становятся слишком мягкими.

Мультиварка Тофу Ло Мейн

Нежные хрустящие овощи, приготовленные в сладком азиатском соусе и поданные с лапшой и тофу, — это освежающий ужин в медленном приготовлении.Удаление лишней влаги из тофу помогает ему впитать соус, придавая непритязательному ингредиенту полный аромат.

Вегетарианские бобы пинто Sloppy Joes

В этом вегетарианском рецепте Sloppy Joe используются бобы пинто и кучка овощей, добавленных в сладкий, острый соус, для начинки небольшого беспорядочного бутерброда для детей, который вы можете приготовить в своей мультиварке.

Apple Cobbler в мультиварке

Этот коблер для яблок в мультиварке не может быть проще: просто потратьте 15 минут на приготовление яблочной смеси и начинки для торта, а затем позвольте мультиварке позаботиться обо всем остальном.Нам нравится смесь яблок Honeycrisp и Fuji, но вы можете использовать другие яблоки, такие как Gala или Pink Lady, или добавить немного Granny Smith для терпкости. Просто избегайте более мягких яблок, таких как Macintosh или Golden Delicious, которые станут слишком мягкими в мультиварке. Яблоки выделяют сок, который соединяется с сахаром, образуя восхитительный карамельный соус, а топпинг надувается и приобретает приятный коричневый цвет. Этот простой осенний десерт восхитителен как есть, так и с ложкой взбитых сливок или мороженого.

Кисло-сладкая капуста медленного приготовления

Сочетание гвоздики, капусты и яблочного уксуса придает этому рецепту капусты медленного приготовления кисло-сладкий вкус. Не пропускайте яблоки — естественная сладость стоит того, что потратите время на их нарезку и нарезку.

Соус из жареного красного перца и шпината

Этот вкусный соус для медленного приготовления быстро готовится благодаря замороженному шпинату и жареному красному перцу в бутылках. Любителям сыра понравятся четыре вида сыра — сливочный сыр, моцарелла, копченая моцарелла и пармезан — в этом простом рецепте, который идеально подходит для вашей следующей вечеринки.

Капустный суп в медленноварке с хересом

Херес придает сладость и аромат этому вегетарианскому капустному супу, приготовленному в мультиварке. Он прекрасно сбалансирован измельченным красным перцем, жареными на огне помидорами и кислинкой из уксуса хереса. Картофель придает супу вес и насыщенность. Подавать с хрустящим хлебом.

Лив Дански

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может или не может соответствовать правилам доступности.

Рецепты супа и тушеного мяса в мультиварке и мультиварке

Рецепты супа и тушеного мяса в мультиварке и мультиварке | EatingWell Перейти к содержимому

Навигация по началу

Закройте это диалоговое окно

Исследуйте EatingWell

Выбор персонала

Грибной суп в медленноварке с хересом

Этот успокаивающий сливочный суп-мультиварка наполнен землистым вкусом умами из грибов и сои соус. Пюре из грибного супа-мультиварки придает блюду сложную текстуру и привлекательный вид.При желании украсьте черным перцем и нарезанным свежим тимьяном.

Средиземноморский суп из курицы и нута в медленноварке

Этот рецепт мультиварки, приготовленный по принципу «поставь и забыл», готовится на медленном огне весь день, так что вы вернетесь домой на теплый и здоровый ужин, который понравится всей семье. Использование курицы на кости — ключ к приготовлению густого супа без добавления бульона.

Тушеное мясо с курицей и белой фасолью в медленноварке

Этот рецепт готовой курицы в медленноварке идеально подходит для насыщенного ужина в будние дни.Подавайте это блюдо в тосканском стиле с хрустящим хлебом, стаканом кьянти и салатом.

Овощной суп в медленноварке

С легкостью приготовьте большую партию низкокалорийного овощного супа с помощью этого рецепта мультиварки, готового к загрузке и уходу. После закипания в мультиварке разложите его по отдельным порционным контейнерам и храните в холодильнике или морозильной камере, чтобы получить быстрый здоровый обед или легкую и сытную закуску. Этот овощной суп для похудения наполняет вас без большого количества калорий, а также позволяет легко есть больше овощей.

Средиземноморский суп из куриной лапши в медленноварке

Этот суп из куриной лапши в медленном приготовлении прекрасно вписывается в средиземноморскую диету благодаря большому количеству овощей, нежирной куриной грудке и цельнозерновой пасте. Сочетайте его с салатом и поджаренным цельнозерновым хлебом, чтобы получить легкий и полезный ужин.

Средиземноморское тушеное мясо в медленном огне

Это средиземноморское тушеное мясо — здоровый обед, полный овощей и сытного нута. Дождь оливкового масла в завершение придает вкус этого легкого вегетарианского тушеного мяса в мультиварке.Замените нут белой фасолью или попробуйте капусту или шпинат вместо капусты. Как бы вы ни меняли его, это тушеное мясо обязательно войдет в большую ротацию, когда вы будете искать полезные рецепты в мультиварке.

Тушеная говядина в медленном приготовлении

Загрузите мультиварку и используйте этот рецепт тушеного мяса, которое готовится утром и кипит весь день, так что вы вернетесь домой на достойный воскресенья ужин (и ваш дом будет пахнуть просто райским). Нежная говядина, тающий во рту картофель и морковь в густом бульоне — возможно, это лучшее и самое простое тушеное мясо из говядины, которое вы когда-либо делали.

Индейка в медленном приготовлении с чили из мускатной тыквы

Эта индейка в медленном приготовлении и чили из мускатной тыквы представляет собой идеальный баланс сладкого и острого. Сладость мускатной тыквы укрощает вкус кайенского перца, делая этот легкий перец чили в мультиварке подходящим как для детей, так и для взрослых. Тем, кто предпочитает более острый перец чили, просто передайте острый соус к столу.

Четыре способа приготовления картофельного супа в медленноварке

В этом рецепте картофельного супа в мультиварке обязательно используйте восковидный картофель, такой как красный или «Юкон Голд».Результат будет более кремовым, чем при использовании крахмалистых сортов, таких как красновато-коричневый. Загрузите миску, как классический печеный картофель, или ознакомьтесь с советами (ниже), чтобы узнать о других способах перемешивания.

Рагу из сладкого картофеля на юго-западе

Это сытное тушеное мясо в юго-западном стиле может занять некоторое время в вашей мультиварке, но оно того стоит! Он наполнен сладким картофелем, черной фасолью и мамашей, он удовлетворит ваши вкусовые рецепторы и сохранит сытость на несколько часов.

Mulligatawny Soup

Это суп с давней историей (упоминания о нем на английском языке восходят к 1784 году), который теперь можно удобно приготовить в современных приборах.Хотя технически это английский суп, его происхождение явно индийское. (Название означает «перечная вода» на тамильском языке Южной Индии.) Сладость яблока и кокосового молока уравновешивает чеснок, имбирь, карри и кайенский перец.

Вдохновение и идеи

77700.jpg

Как приготовить овощной суп в мультиварке

Этот низкокалорийный суп медленного приготовления наполняет вас без большого количества калорий, к тому же это простой способ съесть больше овощей.

Подробнее

67413.jpg

Приготовление французского лукового супа в медленноварке

Забудьте часами о плите — узнайте самый простой способ приготовить французский луковый суп по этому гениальному рецепту медленного приготовления.

Подробнее

6745545.jpg

Вегетарианский перец чили в медленном приготовлении

Возьмите мультиварку и приготовьте вкусный и легкий вегетарианский перец чили в медленном приготовлении с фасолью, жареными на огне помидорами, болгарским перцем и сладким картофелем. Рецепт требует всего 20 минут активного времени: после небольшого измельчения вы просто загружаете ингредиенты в мультиварку и позволяете ей делать свою работу.Добавьте немного сока лайма и немного кинзы непосредственно перед подачей на стол, чтобы сделать вкус более ярким. Сверху посыпьте тертым сыром, если хотите, или подавайте как есть, чтобы он оставался вегетарианским. В любом случае, этот полезный перец чили обязательно станет идеальным выбором, если вы захотите сытный и полезный ужин.

Все рецепты супа и тушеного мяса в медленноварке и мультиварке

Медленный суп из чечевицы, моркови и картофеля

Пюре из смеси чечевицы и овощей, а затем смешивание ее с оставшимися овощами и чечевицей придает супу консистенцию это удовлетворяет тех, кто любит крем-суп, и тех, кто предпочитает суп с кусочками.Подавайте суп из чечевицы в мультиварке с крекерами.

Овощное рагу в мультиварке

Картофель и бобы делают это овощное рагу на томатной основе в мультиварке очень сытным. Вы также можете добавить немного обжаренные кусочки цуккини или свежие кукурузные зерна непосредственно перед подачей на стол или добавить еще одну банку бобов каннеллини для большего количества вещества. Ложка песто сверху тоже очень вкусная. Добавление домашних гренок с чесноком — простой способ улучшить этот полезный ужин.

Сливочный суп из ореховой тыквы и яблока в медленноварке

Сладость яблока Грэнни Смит сияет через сливочную консистенцию смешанной ореховой тыквы, комбинация, которая наверняка пробудит аппетит.Не бойтесь продолжать смешивать суп — чем больше воздуха, тем вкуснее и пенистее суп. При желании украсьте свежими веточками розмарина. Чтобы приготовить веганский суп из мускатной тыквы, откажитесь от жирных сливок и используйте вместо них ваше любимое растительное молоко или йогурт.

Мультиварка Джамбалая

Эта сытная джамбалая полна курицы, копченой колбасы из индейки и креветок. Утром на приготовление уйдет всего 25 минут, и тогда ваша мультиварка сотворит чудеса и доставит вкусную еду в конце дня.

Мультиварка с морковью и луком-пореем

Сливочный и нежный морковный суп в мультиварке — желанная закуска. Добавление пшена — цельного зерна, похожего на киноа, — придает супу консистенцию, а также увеличивает количество белка и клетчатки. При желании украсьте черным перцем.

Рагу из свинины и зеленого чили

Пусть ваша мультиварка работает, пока вы на работе! Этот рецепт тушеного мяса с начинкой, полный картофеля, гомини, зеленого перца чили и кусочков свиной вырезки, готовится утром всего за 25 минут.

Веганский суп из тыквы и мускулов в медленноварке с яблоком

Вы никогда не догадаетесь, что этот рецепт супа из тыквы из мультиварки очень простой. Усиление вкуса кленового сиропа, яблочного уксуса и специй имеет решающее значение! Подавайте этот легкий суп в качестве закуски на вегетарианском празднике Благодарения или с салатом и хрустящим хлебом на ужине в будние дни.

Мультиварка с индейкой и супом из капусты Минестроне

Отрегулируйте уровень нагрева в блюде, выбрав горячую или мягкую итальянскую колбасу.Вы также можете добавить красный перец, чтобы он стал еще более острым. При желании подавайте минестроне из мультиварки с хрустящим хлебом.

Сливочный куриный суп с лапшой

Этот легкий суп с курицей и лапшой, приготовленный на медленном огне, полон овощей и лапши и придает дополнительную сливочность за счет небольшого количества легкого сливочного сыра.

Посоле для свинины в медленноварке

Посоле для свинины по-мексикански — идеальное блюдо для большой публики. Он сытный, успокаивающий и полный любимых ингредиентов.Пюре из бобов и гомини делает посоле мультиварки более густым и дает больше их землистого аромата. Для закуски замените редис, зеленый лук и орегано тонко нарезанным перцем халапеньо, мелко нашинкованной зеленой капустой и свежими листьями тимьяна или кинзы.

Венгерский гуляш из говядины

Этот обтекаемый гуляш пропускает этап подрумянивания говядины и вместо этого покрывает его корочкой из специй, чтобы придать ему насыщенный оттенок красного дерева. Это пикантное блюдо подается с яичной лапшой из цельнозерновой муки.Или, если хотите, попробуйте приготовленные картофельные ньокки или шпецле.

Картофельный суп в медленноварке

В этом легком картофельном супе, приготовленном в медленноварке, есть все, что вам нравится в картофеле, в том числе бекон, сыр и зеленый лук. Подавайте этот суп с начинкой из печеного картофеля с салатом для легкого ужина — всего 15 минут активного времени на приготовление! — всякий раз, когда вам понадобится серьезная комфортная еда. Это также было бы забавным вариантом для повседневной вечеринки. Подавайте его прямо из мультиварки и разложите по тарелкам с начинкой, чтобы каждый мог приготовить свое блюдо.Вы легко можете сделать этот суп вегетарианским — просто возьмите овощной бульон и откажитесь от бекона.

Лимонный суп с курицей и яйцом

Этот суп из курицы и яиц, вдохновленный яичной каплей, обогащен яйцами, взбитыми с ароматным кунжутным маслом, в конце приготовления.

Лиана Криссофф

Мультиварка Vegan Chili

Возьмите мультиварку для этого сытного и легкого веганского перца чили, который полон вкусных и полезных для вас ингредиентов, включая пинто и черную фасоль, красный перец, помидоры и мускатная тыква.После того, как вы немного порубите, все, что вам нужно сделать, это вылить ингредиенты в мультиварку, что сделает этот красочный овощной перец чили идеальным ужином в будние дни. Гарнир из свежего авокадо и нарезанной кинзы станет приятным дополнением.

Суп из говядины и ячменя

Есть что-то такое приятное в сытной миске супа из говядины и ячменя — особенно если это тот, который вы приготовили с нуля с бульоном с пониженным содержанием натрия и кусочками восхитительного стейка из филе. Этот рецепт мультиварки прост в приготовлении, рассчитан на шесть человек и является отличной альтернативой консервированному супу!

Вегетарианское посоле в мультиварке

Это здоровое вегетарианское блюдо из мексиканского тушеного позоле придает тонны вкуса перцу поблано, порошку анчо-чили, сушеным травам и специям, а бобы каннеллини содержат вещества, белок и клетчатку.Жевательный гомини — кукуруза, обработанная известью для удаления жесткой шелухи и зародышей — является неотъемлемой частью тушеного мяса. Ищите его в банках в латинском разделе вашего супермаркета. Подавать тушеное мясо с нашинкованной капустой, редисом, свежей кинзой и сметаной.

Куриный суп в медленноварке с цуккини и гомини

Этот превосходный куриный суп, наполненный сытными и питательными ингредиентами, легко приготовить и может стать вашим новым помощником. Этого достаточно, чтобы заморозить порцию для легкого обеда или когда вам нужно доставить еду кому-то в крайнем случае.

Суп из курицы и дикого риса в медленноварке со спаржей и горохом

Используйте мультиварку круглый год с этим полезным рецептом куриного супа в медленноварке из свежих весенних ингредиентов. Если добавить спаржу и горох в мультиварку на последние 20 минут приготовления и не закрывать крышку, овощи останутся ярко-зелеными и будут приготовлены без образования кашицы.

White Chicken Chili

Чаша этого здорового белого куриного перца чили содержит 22 грамма белка в каждой порции и подходит для диеты, не влияющей на диабет.Попробуйте добавить в этот белый перец чили греческий йогурт вместо сметаны, чтобы снизить калорийность и жирность, сохраняя при этом кремовую текстуру.

Ближневосточное рагу из баранины

Это тушеное мясо на бульоне смело приправлено смесью характерных ближневосточных специй и дополнено свежим шпинатом и богатым клетчаткой нутом. Экономичная лопатка ягненка прекрасно размягчается, если ее неспешно приготовить в мультиварке. Если вы не можете найти тушеную лопатку без костей, не заменяйте более дорогую баранью ногу — она ​​имеет тенденцию высыхать при медленном приготовлении.Вместо этого купите отбивные из баранины и очистите их от костей.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *