Блюда из тыквы — рецепты с фото на Повар.ру (1035 рецептов тыквы)
Тыквенный пирог с яблоками 3.6
Это самый настоящий осенний пирог! Он всем своим видом, ароматом, цветом и вкусом говорит про прекрасное осеннее время, когда хочется взять плед и кусочек сладкого пирога с горячей чашечкой чая… …далее
Добавил: Вика Василенко 03.11.2016
Пирог из тыквы быстро и вкусно 3.7
Если вы ценитель блюд из тыквы, то такой пирог вам несомненно понравится. Особых хлопот процесс приготовления теста вам не доставит. А аромат и вкус этого яркого пирога по достоинству оценят все. …далее
Добавил: Владимир Братиков 12.10.2016
Каша из тыквы традиционная 4.2
Рассказываю, как приготовить кашу из тыквы традиционную, без лишних ингредиентов, самым классическим способом. Только самые основные ингредиенты — и ничего лишнего. Каша получается — высший класс! …далее
Добавил: Dashunia 28.04.2014
Тыквенные панкейки 4.5
Я люблю тыкву, несмотря на то, что готовлю её не часто. Это связано с сезонностью этого овоща. Интересно то, что больше она мне нравится сладкой в блюдах. Покажу, как приготовить тыквенные панкейки. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 08.10.2016
Сырники с тыквой 3.8
Вкуснее сырников придумать сложно, а самый большой плюс для меня в том, что в них нет муки, она нужна только для панировки. Сырнички получаются красивые, сочные и мегавкусные! …далее
Добавил: Вика Василенко 26.11.2018
Тыква, запечённая с курицей 4.5
Запечённая в духовке тыква с мясом курицы получается невероятно нежной, очень вкусной, ароматной и сочной. И если вы никогда не пробовали такое блюдо, рекомендую обязательно его приготовить. …далее
Добавил: Маришка Т. 01.01.2019
Тыквенное печенье 4.4
Сказать, что это печенье вкусное, значит совсем ничего не сказать. Из тыквы сложно приготовить что-то особенное, но печенье превзошло все мои ожидания. Смотрите, как приготовить тыквенное печенье! …далее
Добавил: Вика Василенко 14.04.2017
Пирог с тыквой простой 4.9
Мне нравится этот простой тыквенный пирог, потому что он получается очень ярким, ароматным и с насыщенным ореховым привкусом. Просто в самый раз для семейных чаепитий, не находите? Рецепт прост! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 15.07.2016
Тыквенный кекс с кокосом 4.8
Вкуснейший и очень ароматный кекс для любителей тыквы и кокоса. Испечь его не составит особого труда, все легко и просто. Смотрите, я расскажу, как приготовить «Тыквенный кекс с кокосом»! …далее
Добавил: Вика Василенко 17.09.2018
Тыква с сахаром в духовке 4.4
Тыква более полезна и безопасна для желудка в печеном виде. Предлагаю приготовить сладкий десерт из тыквы, запеченной с сахаром в духовке. Также для вкуса и аромата я добавила корицу и мускатный орех. …далее
Добавил: Вика Василенко 23.02.2016
Каша с тыквой для малыша 5.0
Все мамы знают о пользе этого чудесного овоща — тыквы! И если у малыша нет на нее аллергии, то смело варите разные кашки с тыквой. Сегодня я расскажу, как приготовить кашу рисовую с тыквой для малыша! …далее
Добавил: Вика Василенко 26.09.2018
Тыква по-корейски 4.2
Тыква — весьма ценный плод, он содержит множество витаминов и микроэлементов. Я стараюсь чаще употреблять ее в свежем или маринованном виде. Сегодня хочу показать, как приготовить тыкву по-корейски. …далее
Добавил: Вика Василенко 20.04.2017
Тыквенные булочки «Медовушки» 4.8
Нежные осенние булочки к чаю — тыквенные, с легким ароматом корицы и имбиря, сладкой медово-сливочной корочкой. Читайте рецепт, я расскажу, как приготовить тыквенные булочки «Медовушки»! …далее
Добавил: Вика Василенко 13.09.2018
Постный пирог с тыквой 4.7
Хочу рассказать вам как быстро приготовить очень вкусный постный пирог из тыквы. Из простых и доступных продуктов получается нежное постное лакомство. …далее
Добавил: Вика Василенко 07.03.2016
Тыквенный крем-суп 4.1
Любите ли вы тыквенный крем-суп так, как люблю его я? Если нет, то, может, вы просто не умеете его готовить? Могу поделиться с вами легким и замечательным рецептом простого, полезного и вкусного супа. …далее
Добавил: Galate 23.07.2014
Торт из тыквы 4.1
Торт из тыквы — очень популярный в Америке торт, приготовить который не составит труда даже начинающему. Торт получается отличный — с влажной текстурой и богатой вкусовой гаммой. Попробуйте! …далее
Добавил: Виталия 08.02.2013
Тарт татен с тыквой и яблоком 5.0
Tarte Tatin — французский пирог-перевертыш. Сегодня у меня осенний вариант — с тыквой и яблоком. Пирог получается маленьким, сладким и очень вкусным. Пробуйте! …далее
Добавил: Вика Василенко 17.09.2018
Тыква, как ананас на зиму 3.8
Да-да, тыкву тоже можно приготовить так, что она будет очень похожа на ананас! Предлагаю вам попробовать мой вариант, тыква прекрасно хранится, будет радовать вас зимой. …далее
Добавил: Вика Василенко 12.10.2018
Быстрый сладкий пирог на кефире с тыквой 3.8
Не знаете, что приготовить к чаю? Тогда вот вам отличная идея — несложный, аппетитный и быстрый сладкий пирог на кефире с тыквой в домашних условиях. …далее
Добавил: Марина Золотцева 14.02.2016
Тыквенный сок в домашних условиях 4.2
Тыквенный сок в домашних условиях приготовить совсем несложно. Я поделюсь рецептами приготовления тыквенного сока на зиму и сока «быстрого применения», которым вы сразу сможете наслаждаться. …далее
Добавил: Vikulia 11.10.2013
Шарлотка с тыквой 3.7
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления шарлотки с тыквой. Такой пирог хорош тем, что делается очень быстро — можно только подумать о сладеньком, как шарлотка уже и готова! Да и полезно! …далее
Добавил: Даша Петрова 02.09.2014
Каша с тыквой диетическая 4.2
Тыква очень богата полезными веществами, а каша из нее значительно ниже по калорийности от остальных. Сегодня предлагаю приготовить диетическую кашу из тыквы и пшена. Очень вкусно! …далее
Добавил: Оксана Ч. 02.10.2018
Тыквенно-морковный пирог 4.9
Сладкий пирог с сочными овощами. Как вам такая идея? Замечательная домашняя выпечка к чаю, если у вас найдется кусочек тыквы и морковь. Детишкам пирог придется по вкусу. Угощайтесь! …далее
Добавил: Натали 19.02.2019
Тыквенные ленивые вареники 5.0
Все мы знаем нежный десерт из творога — ленивые вареники. Предлагаю вам немного раскрасить их, добавив в тесто полезную тыкву. Это еще одно очень вкусное блюдо, которое разнообразит детское питание. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 08.10.2018
Тыквенный манник 4.4
В моей семье манники очень популярны, особенно тыквенный. Он совсем не похож на обычный пирог или бисквит, это нежное и сочное лакомство, влажный, сладкий и просто тает во рту. Смотрите! …далее
Добавил: Вика Василенко 14.04.2017
Тыквенные рулетики с печенью 4.4
Из тыквы можно приготовить просто огромное количество самых разнообразных и интересных блюд. Очень вкусное сочетание получается с нежной куриной печенью. Попробуйте! …далее
Добавил: Оксана Ч. 15.09.2018
Пикантные тыквенные оладьи с сыром 4.3
В сезон тыквы предлагаю приготовить пикантные тыквенные оладьи с сыром. Блюдо не только полезное, но и очень вкусное! Рекомендую попробовать! …далее
Добавил: Оксана Ч. 20.09.2018
Суп-пюре из запеченных овощей 4.4
Наступает осень — сезон яркой и полезной тыквы. Тыква просто идеально подходит для запекания. В духовке она становится более ароматной, остается сочной. Таким же станет и суп-пюре из запеченной тыквы. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 04.09.2018
Сливочная тыква с фрикадельками 5.0
Тыква — яркий и полезный овощ, из которого можно приготовить множество вкусных блюд. Рекомендую рецепт, как приготовить сливочную тыкву с фрикадельками. Вкусно, сытно и просто! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 11.09.2018
Салат из тыквы «Острый» 4.5
Тыква весьма полезный овощ, поэтому рекомендую кушать ее в сыром виде, чтобы сохранить больше полезных веществ, которые теряются при термообработке. Смотрите, расскажу, как приготовить салат из тыквы! …далее
Добавил: Вика Василенко 01.11.2018
Тыквенный суп с моцареллой 4.3
Предлагаю попробовать теплый осенний суп из красавицы тыквы с моцареллой! Этот суп густой, ароматный, сытный. А щепотка-другая карри добавит ему интересных ноток. Смотрите рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 03.11.2018
Ракушки, запеченные с тыквой и сыром 5.0
Ракушки, запеченные с тыквой и сыром — это очень вкусное и яркое по-осеннему блюдо для сытного меню. Для запеканки отлично подходят конкильони или лумакони — большие ракушки из твердых сортов пшеницы. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 03.11.2018
Томатно-тыквенный суп «Согрей-ка» 5.0
В прохладную дождливую погоду предлагаю вам согревающий суп с удачным сочетанием двух полезных овощей: тыквы и помидора. А специи: карри, имбирь и чеснок, придадут супу согревающий эффект. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 25.09.2017
Супчик для души 4.4
После праздничного застолья, на следующий день, так хочется чего-нибудь вкусного, но легкого. Тогда я готовлю этот овощной супчик для души. Легкий? Да! Но в то же время, он сытный и о-очень вкусный! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 28.04.2017
Икра из тыквы на зиму через мясорубку 4.4
Икра из тыквы получается не менее вкусной, чем баклажанная или кабачковая. И если перекрутить овощи на мясорубку, на вид она очень похожа. А ведь тыква не уступает в пользе кабачку или баклажану! …далее
Добавил: Вика Василенко 21.10.2017
Гуль-ханум с тыквой и курицей 4.6
Гуль-ханум — это блюдо узбекской кухни, очень похожее на манты с тыквой. Только здесь вместо фарша используется филе курицы и совсем другая формовка. Готовится блюдо на пару. Обязательно попробуйте! …далее
Добавил: Натали 17.09.2018
Тыквенный суп с сыром 4.0
В холодные дождливые осенние дни советую поднимать себе настроение ярким, насыщенный и очень вкусным тыквенным супом с плавленым сыром. Вот уж точно то, что согреет вас осенним днем и придаст сил! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 21.10.2017
Согревающий осенний суп 4.6
Суп из овощей с копченной курицей и твердым сыром получается питательным, витаминным и ароматным. Кроме этого, тыква придаст блюду яркость, а топинамбур и лимонный базилик — интересный привкус. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 19.09.2018
Пюре из замороженной тыквы 5.0
Из замороженной тыквы можно приготовить большое количество блюд. Я хочу рассказать вам, как приготовить пюре из замороженной тыквы. Я варю его не сладким и не соленым. Подробнее в рецепте! …далее
Добавил: Вика Василенко 07.10.2018
Тыквенные оладьи 4.5
Пожалуй, самый простой способ приготовления тыквы — это пожарить тыквенные оладьи. Быстро и немного примитивно, но все равно достаточно вкусно. Рекомендую новичкам для знакомства с тыквой. …далее
Добавил: Aelita 19.09.2012
Рецепты из творога, блюда из творога
Свежий творог прекрасно сочетается со многими продуктами: сахаром, какао, томатами, солью, изюмом, курагой, мармеладом, орехами, корицей, ванилином, перцем, тмином, горчицей, укропом, петрушкой… Простейшее русское блюдо из творога настолько очевидно, что даже не имеет названия: перемешать творог с ягодами (черникой, голубикой, смородиной – вариантом много), полить молоком (или простоквашей, варенцом, сметаной), посыпать сахаром. Удивительно вкусно!
К сожалению, творог быстро портится, хранить его в открытом виде можно не более двух дней, а если он герметично запакован – около двух недель. Если же творог потерял свежесть, лучше всего приготовить с ним сырники, запеканку или вареники.
Готовить сырники (творожники) очень легко: нужно: смешать полкило творога, одно яйцо, несколько столовых ложек муки (или манной крупы), две столовые ложки сахара, одну столовую ложку сливочного масла, половину столовой ложки погашенной уксусом соды и стакан сметаны. Посолить, хорошенько вымесить, слепить лепешечки, обвалять их в муке и пожарить на сливочном масле.
Если из этого теста (без соды и побольше муки) скатать колбаску, нарезать ее на небольшие кружочки, обвалять в муке и бросить на несколько минут в кипящую воду, то получатся уже не сырники, а волшебные ленивые вареники. Можно поместить начинку из творога в оболочку из мучного теста – у вас получатся вареники.
Наконец, из творога можно приготовить творожную запеканку – её основой станут творог, яйца и немного муки (или манки). Остальные ингредиенты зависят только от вашей фантазии.: в творожную запеканку можно положить сахар, сухофрукты, пряности, ягоды, свежие фрукты…
Творожная запеканка
Вареники, равиоли, кнедли, ньоки из творога
Десерты из творога
Сырники
тестируем сайты и сервисы по подбору рецептов из имеющихся дома продуктов
Я часто ищу на кулинарных сайтах рецепты из тех продуктов, которые у меня есть в холодильнике.
Полина Калмыкова
стоит у плиты
Профиль автораВ этом материале — 8 сайтов, которые справляются с такой задачей. Чтобы сравнить, что предлагает каждый сервис, я взяла два списка продуктов.
«Утренний» — когда думаешь, что бы приготовить на завтрак из молока, яиц и завалявшегося куска сыра, но без муки. От сервисов жду, что мне предложат что-нибудь поинтереснее омлета. И «вечерний» — неожиданно из баклажанов и меда. В этом случае протестирую сайты на рецепты с необычным сочетанием ингредиентов.
Вот что смогли предложить кулинарные сайты.
Кратко: кухни народов мира из привычных ингредиентов
Сколько рецептов нашлось: 252
Как все устроено. «Еда» — кулинарный проект «Афиши»: кроме рецептов сайт предлагает научиться готовить с помощью онлайн-энциклопедии, записаться на дистанционные курсы от известных поваров или просто узнать что-то новое о кухне разных народов.
Вместо готового перечня рецептов на сайте работает собственная социальная сеть, где каждый может поделиться своим рецептом, прокомментировать чужие и собрать все понравившиеся блюда в электронную кулинарную книгу.
Искать рецепты можно по категориям: например, заготовки, завтраки или закуски; по кухням или типам меню: итальянские блюда или безглютеновая диета; а также по ингредиентам. В специальную графу можно внести продукты, которых у вас нет: сайт исключит блюда, для приготовления которых пришлось бы идти в магазин.
Для утреннего блюда из яиц, молока и сыра сервис предложил 223 рецепта: от ожидаемых вариаций на тему омлета до необычных рецептов вроде крабовых палочек по-корейски или яичных роллов. Среди блюд, которые не потребовали бы ничего дополнительного для приготовления, кроме масла и специй, мне понравились борано и сырная запеканка.
Для более экзотического сочетания продуктов — баклажаны и мед — нашлось 29 рецептов: самыми простыми и интересными мне показались жаренные в меду баклажаны с чили и баклажаны с козьим сыром и медом.
У сайта есть приложение для iOS и для Android, но поиска по ингредиентам там нет, эта опция работает только в десктопной версии.
Кратко: классика рецептов для домохозяек
Сколько рецептов нашлось: 263
Как все устроено. «Едим дома» — сайт Юлии Высоцкой: актрисы, ведущей кулинарных телепередач и автора нескольких десятков книг с рецептами.
Здесь можно посмотреть видеозаписи и текстовые варианты блюд Юлии, записаться на кулинарные курсы и купить необходимый инвентарь для кухни в онлайн-магазине. Или просто найти подходящий рецепт в большом каталоге, в котором наравне с Высоцкой публикуют свои рецепты посетители сайта.
Фильтров здесь больше, чем на «Еде». Кроме категорий блюд и типов кухни можно указать время приготовления, способ приготовления, например замораживать, взбивать, тушить, или время приема пищи — с экзотическими вариантами вроде «ссобоек» и «второго завтрака». В поиске по ингредиентам тоже можно как включать, так и исключать продукты.
Блюд с яйцами, молоком и сыром, но без муки нашлось чуть больше, чем на «Еде», — целых 227. В основном это блюда домашней кухни: например, омлет в пакете или запеканка послепраздничная — классический рецепт из всех остатков, которые найдутся в холодильнике.
Кроме разных вариаций омлета я не нашла рецептов, которые позволили бы совсем не использовать дополнительные ингредиенты. Но яичный рулет с сыром «Мозаика» выглядит по крайней мере свежо и позволяет поэкспериментировать с начинкой в зависимости от того, что еще есть в холодильнике.
С баклажанами и медом на сайте нашлось 36 рецептов. Мои фавориты — баклажанный пирог с инжиром и рулеты из баклажанов с каштанами. Оба блюда требуют дозакупки ингредиентов, зато точно удивят нестандартным вкусом.
У сайта «Едим дома» нет приложения, зато и для iOS, и для Android есть приложение с рецептами Юлии Высоцкой. Система фильтров там такая же богатая, как и на сайте, но нет удобного поиска по ингредиентам.
Кратко: те самые рецепты, которые бабушка вырезает из журналов
Сколько рецептов нашлось: 87
Как все устроено. «Гастрономъ» — кулинарный сайт одноименного издательского дома, который выпускает журналы о домохозяйстве: «Коллекция рецептов», «Садовник» и «Женские секреты».
В онлайн-версии все то же самое, только больше: заготовки из сезонных продуктов, рецепты диетических блюд и напитков, которые помогают от давления, и, конечно, конкурсы. Например, за лучший рецепт из осенних ингредиентов можно получить микроволновку, а победителям масленичного конкурса дарили наборы кухонного текстиля.
В поиске рецептов можно указать список ингредиентов и тип блюда, его сложность, а еще — уточнить, какие продукты животного происхождения можно использовать. Рецепты делятся на строго вегетарианские, ово-вегетарианские, лакто-вегетарианские, ово-лакто-вегетарианские, пескетарианские и все остальные.
Из молока, сыра и яиц сайт нашел только 73 рецепта, зато среди них есть варианты, которые требуют минимума дополнительных ингредиентов: например, сырный пудинг или жамуко — что-то вроде сырной каши.
Блюд из баклажанов и меда еще меньше: всего 14 вариантов. При этом сами продукты — не «главные герои» рецептов, а легкие вкусовые акценты в многосоставных рецептах, например в запеканке или салате.
У издательского дома «Гастрономъ» есть свое приложение для iOS и для Android, но для поиска рецептов оно не подходит: за 149 Р в месяц можно получить доступ к статьям журналов «Гастрономъ» и «Садовник», чтобы не искать их по ближайшим киоскам.
Кратко: форум для кулинаров
Сколько рецептов нашлось: 719
Как все устроено. «Поваренок» устроен по принципу форума: участники выкладывают рецепты — как в текстовом, так и в видеоформате, задают друг другу вопросы и помогают советами. Для новичков, которые еще не разобрались в терминологии, сайт подготовил кулинарный словарь, а для опытных поваров проводит тематические конкурсы. Победителям дарят полезные устройства для кухни и дома.
Рецепты можно искать по ингредиентам — добавляя нужные и исключая продукты, которых нет дома. Остальные фильтры стандартные: дополнительно можно выбрать национальную кухню и тип блюда — например, закуски из лаваша, каши или маринады.
По запросу блюд из молока, яиц и сыра нашлось 612 рецептов — больше, чем на других сайтах. Любительские фотографии блюд выглядят не так аппетитно, как профессиональные, но сами рецепты оказались интересными: например, я узнала, что из этих ингредиентов можно приготовить южноамериканскую закуску чипас, а если добавить манку — шарики-суфле, которые можно сделать как сладкими, так и пряными.
Из баклажана и меда сайт нашел 107 рецептов, в том числе необычные варианты: «бекон» из баклажанов или моментально маринованные баклажаны.
Приложение «Поваренок» бесплатное для владельцев Android и стоит 75 Р для устройств на iOS: искать блюда по ингредиентам там нельзя, зато можно просматривать избранные рецепты, которые вы отметили на сайте.
Кратко: база уникальных рецептов
Сколько рецептов нашлось: количество найденных блюд сайт не указывает
Как все устроено. Кулинарный сайт Webspoon старается набрать уникальную базу рецептов. Чтобы стимулировать пользователей ее пополнять, сервис платит по 50 Р за каждый рецепт, который нигде до этого не был опубликован.
На сайте работает форум, где кулинары обмениваются опытом, а на отдельной странице собраны советы по приготовлению пищи: как сделать шоколадные листья, слепить красивые хинкали или эффектно подать к столу сливочное масло.
В поиске по ингредиентам можно выбрать до четырех продуктов, а исключать никакие нельзя. Дополнительных фильтров немного: можно указать только вид блюда, например фастфуд, заготовки или напитки, и дополнительно выбрать категорию — только теплые салаты или только бульоны.
Общее количество найденных блюд сайт не указывает, зато уже на превью к рецепту видно, сколько времени займет его приготовление: удобно, если хочется сделать что-то простое и быстрое к завтраку. По моему запросу с минимумом дополнительных ингредиентов и трудозатрат нашлись, естественно, омлеты, а из интересного — мини-киш в чашке и яичный коблер.
Поиск блюд из баклажанов и меда провалился, не начавшись: в каталоге ингредиентов не оказалось меда.
Кратко: конструктор рецептов без изысков
Сколько рецептов нашлось: 2196
Как все устроено. «Готовить легко» — минималистичный кулинарный сайт, на котором нет ничего лишнего: только рецепты, простые кулинарные хитрости — как реанимировать прогорклое масло или придать цвет борщу — и конструктор рецептов из ингредиентов в холодильнике.
Продукты в конструкторе сгруппированы по категориям, как в супермаркете: сметану и сливки можно найти в разделе с молочными продуктами, а аджику и маслины — в рубрике «Специи, соусы и приправы». Выбор продуктов не такой широкий, как у крупных кулинарных порталов, — конструктор не сможет посоветовать, что приготовить из нори или соевого молока. Исключить тот или иной продукт тоже нельзя — придется отсматривать все рецепты самостоятельно.
Результаты поиска сортируются по наиболее точному совпадению: сначала блюда, в которых нужны только перечисленные ингредиенты и ничего другого, а дальше — по количеству продуктов, которые придется докупить.
Всего конструктор нашел 2196 вариантов. Самые подходящие — французские гренки с яблоками и сыром и фритатта с мясным фаршем: там используются все те ингредиенты, которые я задала в конструкторе, и только по два дополнительных.
С баклажанами и медом все оказалось не так просто: ни одного блюда, в котором используются оба продукта, конструктор посоветовать не смог. Зато нашел 345 рецептов, в которых используется либо мед, либо баклажаны.
Кратко: найти полезные рецепты и узнать КБЖУ
Сколько рецептов нашлось: количество найденных блюд сайт не указывает
Как все устроено. «Меню просто» — это сервис планирования меню для тех, кто сидит на диете. Зарегистрированные пользователи могут посмотреть рецепты, добавить понравившиеся блюда в недельный список питания, посчитать баланс белков, жиров, углеводов и калорий и даже узнать, в какую примерно сумму обойдется питание. Часть функций сайта доступна без регистрации — например, можно найти рецепты по списку продуктов в холодильнике.
Исключить ненужные продукты из поиска нельзя, зато можно выбрать систему питания — например, детское меню, диета Дюкана, веганство или система «Минус 60» — и настроить баланс КБЖУ.
Поиск работает не очень точно: блюда, которые рекомендует сайт, могут содержать только один из перечисленных ингредиентов или требовать слишком много дополнительных продуктов. Но использовать сайт для кулинарного вдохновения все равно удобно: когда из диетических блюд знаешь только гречку с куриной грудкой и овощной салат без заправки, рецепты вроде сырного хлеба с базиликом или лодочек по мотивам хачапури приободряют.
Блюда, в которых используются и баклажаны, и мед, сервис нашел: правда, в основном это салаты, которые требуют большого количества других ингредиентов. Самым незатратным по дополнительным продуктам оказался салат из баклажанов «Баку».
Кратко: агрегатор рецептов с других сайтов
Сколько рецептов нашлось: 91 303
Как все устроено. На сайте «Рецепты по ингредиентам» есть только одна функция: поиск блюд из тех продуктов, которые есть у пользователя. Своей базы рецептов здесь нет: сервис просто ищет их в интернете по ключевым словам.
Поиск устроен просто: нужно перечислить продукты, которые должны оказаться в рецепте. Исключить лишнее нельзя. Дополнительно можно указать категорию блюда, национальную кухню, праздник, на который нужен рецепт, или ограничения: например, постное или вегетарианское меню.
Всего блюд из молока, яиц и сыра сервис обнаружил 77 834: просмотреть их все просто не получится. Чтобы облегчить поиск, сайт сортирует рецепты по совпадению: те, в которых используются все перечисленные ингредиенты и минимум дополнительных, оказываются в начале выдачи.
Простых блюд мне найти не удалось, зато я обратила внимание на несколько необычных идей: рогалики с салями и маком с сайта «Миллион меню» и куриный кекс с шампиньонами и сырной заливкой с сайта «Едим дома».
Блюд из баклажанов с медом оказалось, конечно, меньше, но все равно избыточно: 13 469. Большая часть подходящих рецептов нашлась на сайте «Поваренок»: например, дип из белой фасоли и баклажана или варенье из баклажанов по-грузински.
Где искать рецепты
Сколько нашлось блюд из меда и баклажанов
29
Можно исключить ингредиент
✅
Сколько нашлось блюд из меда и баклажанов
36
Можно исключить ингредиент
✅
Сколько нашлось блюд из меда и баклажанов
14
Можно исключить ингредиент
✅
Сколько нашлось блюд из меда и баклажанов
107
Можно исключить ингредиент
✅
Сколько нашлось блюд из меда и баклажанов
0
Можно исключить ингредиент
❌
Сколько нашлось блюд из меда и баклажанов
0
Можно исключить ингредиент
❌
Сколько нашлось блюд из меда и баклажанов
Неизвестно
Можно исключить ингредиент
❌
Сколько нашлось блюд из меда и баклажанов
13 469
Можно исключить ингредиент
❌
Творог… для красоты и здоровья ваших волос: рецепт из Индии
У многих индийских женщин красивые волосы благодаря натуральному уходу
Фото: pexels.com
Индусы считают творог натуральным средством для придания блеска и сияния проблемным волосам.
В натуральной медицине творог – известное средство для восстановления красоты волос. Этот молочный продукт питает и кондиционирует фолликулы, чем обеспечивает рост гладких, шелковистых и сияющих локонов.
Содержащиеся в твороге питательные вещества помогают справиться с выпадением волос, перхотью и другими проблемами. Также известно, что творог помогает улучшить пищеварение, укрепляет кости и зубы, снижает уровень холестерина, помогает снизить высокое давление и способствует красоте кожи.
5 рецептов из творога для сияющих волос:
-
От выпадения волос. Творог проникает в волосяные фолликулы и делает их сильнее. Маска из творога, смешанного с пастой из пажитника помогает от выпадения волос. Замочите столовую ложку семян пажитника на ночь, а затем растолките их. Смешайте пасту примерно с 2 столовыми ложками творога и нанесите на кожу головы. Оставьте на 15 минут, а затем смойте шампунем.
-
Борется с перхотью. От перхоти можете использовать натуральные средства, например творог. Смешайте примерно столовую ложку муки из ореха нута (безана) с половиной стакана творога, а затем нанесите на кожу головы. Оставьте на 20 минут и смойте. Лучше всего этот метод работает при регулярном применении.
-
Кондиционирует. Этот способ помогает от тусклых волос. Можно использовать жирный творог. Вымойте голову с шампунем, и нанести на волосы полстакана творога, затем смойте, чтобы локоны стали гладкими. Для получения дополнительной пользы в смесь можно добавить мед.
-
Придает сияние. Хотите блестящие волосы? Запросто! Разбейте яйцо в стакане творога, перемешайте и используйте как маску для волос. Для дополнительного эффекта добавьте ложку порошка хны.
-
Снимает раздражение кожи. Сухость и зуд — это одна из распространенных проблем кожи головы. Чтобы уменьшить зуд, смешайте стакан творога с соком одного лимона или столовой ложкой яблочного уксуса и ешьте это. Индусам этот метод помогает.
Рецепты из творога — блог Valio
Творог — один из самых популярных продуктов у нас в стране. Он хорошо сочетается с различными продуктами — сметаной, ягодами и сухофруктами, а также с томатами, перцем и зеленью. А еще этот продукт является основным ингредиентом любимых блюд — сырников, запеканок, кексов, сочников, пирогов и многих других. Лучшие рецепты с творогом — в нашей подборке.РАССЫПЧАТЫЙ ТВОРОГ
Классический творог Valio, приготовленный из свежего молока, обладает нежным сливочным вкусом. Он является источником кальция, фосфора, витаминов и незаменимого молочного белка. Творог выпускается в удобной упаковке с возможностью повторного закрытия. Благодаря ей продукт дольше хранится в холодильнике, а также его удобно брать с собой на работу в качестве полезного перекуса. В ассортименте компании представлены творог жирностью 9 % и обезжиренный. Они оба идеально подходят для кулинарии. Чтобы приготовить самый простой, но очень вкусный десерт смешайте творог Valio со свежими ягодами, добавьте ложку сметаны или немного сливок и посыпьте сахаром и наслаждайтесь! Для приготовления более изысканных блюд воспользуйтесь одним из наших проверенных рецептов ниже.
Равиоли с классическим творогом
Одно из самых популярных блюд итальянской кухни, которое больше других близко к русской. Равиоли похожи на наши пельмешки, но готовят их с самыми разными начинками — с сыром, мясом, рыбой, ягодами и, конечно, с творогом. Наш рассыпчатый творог дает потрясающую текстуру и нежный вкус!
Плюшки с творожной начинкой
Приготовьте такие булочки вместе с детьми! Эти плюшки очень похожи на те, которыми любил лакомиться Карлсон — известный̆ любитель ватрушек! Выпечка получается в меру сладкой, а начинка — нежной̆. Все благодаря творогу Valio — он идеально подходит для выпечки и десертов.
Творожные пончики
Как только их не называют в разных странах мира! Например, в Израиле пончики именуются sufganiyah, на Украине их величают пампушками, в Польше – pączki, а в США готовят donut. Пончики можно приготовить без начинки, потому что рассыпчатый творог Valio придает выпечке мягкость и сочность. Рецепт творожных пончиков станет хорошим дополнением к вашей домашней кулинарной копилке.
Томатный тарт с творожной начинкой
Приготовить такой пирог — всегда хорошая идея! Нежная начинка из творога и пикантного творожного сыра Valio с оливками и розмарином, сочные помидоры и пряное песочное тесто покорят сердце даже самого привередливого гурмана.
Легкая фриттата
Этот традиционныйитальянский омлет обычно жарится на сковороде, а в начинку добавляют колбаски. Мы предлагаем попробовать “облегченный”, но от этого не менее вкусный вариант этого блюда: замените мясо на творог и запеките фриттату в формочках для кексов. Получается сытно и при этом всего 140 ккал на порцию!
Домашние глазированные сырки
Этот десерт, который любят и взрослые, и дети, легко можно приготовить дома. Вам понадобятся вкусный зерненый творог — возьмите 9 %-ый, сливочное масло Valio, пара ложек сметаны, темный шоколад и немного времени. Получится не хуже, чем из магазина!
Сырники
Существует огромное количество рецептов сырников. Наш подойдет для занятых: все ингредиенты смешайте в чаше стационарного миксера и запеките их в мультипекаре. Подавайте со свежими ягодами и сметаной.
Хлебцы с лимонным творогом
Хлебцы с творогом — это отличная идея для лёгкого перекуса. Ведь порой хочется приготовить здоровую пищу на скорую руку. Как раз на этот случай мы предлагаем обратить внимание на этот рецепт.
Творожная запеканка с изюмом
Творожная запеканка — это отличное сытное блюдо, которое подходит для завтрака или легкого ужина. Кроме того, творожная запеканка прекрасна в остывшем виде, а значит, ее можно взять с собой на работу в контейнере.
Киш со шпинатом и творогом
Еще один вариант знаменитого французского пирога. В начинке свежий шпинат, зеленый лук, укроп и зерненый творог Valio. Добавьте тертый сливочный сыр Oltermanni — он придаст аппетитную сырную корочку!
Кучерикас
Эта греческая закуска представляет собой запеченные в духовке или жаренные на гриле баклажаны. В качестве топпинга используется мякоть баклажана, яйцо, сыр, зелень, чеснок и зерненый творог. Очень вкусно!
Штоллен
Этот творожный кекс является традиционной рождественской выпечкой в Германии. И не мудрено! Ведь в нем есть все то, за что мы так любим этот десерт — рассыпчатый мякиш, крепкая корочка, посыпанная сахарной пудрой, и много цукатов.
МЯГКИЙ ТВОРОГ
Нежная консистенция такого творога достигается за счет добавления сливок. Все ингредиенты изготовлены из натурального молока, благодаря чему мягкий творог является прекрасным источником кальция, витаминов и минералов. А еще он вкусный! Вы можете съесть его просто так, добавив ягоды или фрукты, а также приготовить из него ягодный чизкейк, диетические сырники или, например, необычный десерт с лимоном.
Хачапури по-аджарски
Грузинские пекари уверены, что секрет идеального хачапури состоит не столько в пропорциях муки и воды, сколько в умелых руках и горячем сердце! Проверьте себя, приготовив традиционное хачапури по этому рецепту. Для начинки вам понадобятся тертый сливочный сыр Oltermanni, сметана и мягкий творог Valio. Ничего сверхъестественного, но результат вас приятно удивит!
Тирамису с творожным кремом
Наш вариант популярного во всем мире итальянского десерта! В этом рецепте нет сырых яиц, зато есть воздушный крем из мягкого творога и взбитых сливок и шоколадный бисквит, пропитанный ароматным кофе. Чтобы сделать тирамису еще более праздничным и запоминающимся, сервируйте его порционно — в креманках или небольших стаканчиках.
⠀Диетические сырники с черной смородиной
В этом блюде нет пшеничной муки — ее мы заменили овсяной — и белого сахара. Приготовленные на основе обезжиренного творога Valio, эти сырники прекрасно сочетаются со смородиновым конфитюром. Получается вкусно!
Тост с лососем и творожным гуакамоле
Удивите близких экзотическим завтраком! Вам понадобятся тостовый хлеб, лосось, спелый авокадо — его надо смешать с творогом и лимонным соком, яйцо, чтобы приготовить пашот, и немного зелени для украшения. Просто, полезно и сытно!
Оладьи из кабачка и творога
Кабачок отлично сочетается с творогом. Причем из каждого продукта они взяли лучшее: мягкость и нежность от творога Valio, а сочность от кабачка. А подавать их можно как с фруктовым джемом, так и с красной икрой. Если вы еще не успели попробовать это простое и сытное блюдо, то делимся с вами проверенным рецептом от нашего шеф-повара.
Творожное суфле
Сладкий, воздушный десерт станет прекрасным дополнением вашего завтрака, особенно в тот момент, когда времени на готовку утренних изысков катастрофически мало. Существует много разнообразных рецептов приготовления суфле из творога, которое выпекают в микроволновке, духовке, мультиварке, пароварке. Ведь готовить его практически так же просто, как и омлет. Не забудьте сохранить рецепт!
Творожно-морковная запеканка без муки
Это блюдо идеально подойдет для тех, кто следит за своим здоровьем. Запеканка готовится из мягкого творога, который содержит большое количество белка и кальция, сметаны, моркови — порция клетчатки и витаминов! — яиц и крахмала.
Гречневик
От ужина осталось немного гречки, а в холодильнике скучает упаковка творога и вы раздумываете куда бы все это пристроить? А вот для вас простой рецепт — гречневая запеканка с творогом – простое, сытное и полезное блюдо. Скорее всего, после удачной кулинарной импровизации вам захочется готовить ее снова и снова – ведь она такая вкусная, легкая и одновременно сытная.
Ленивые вареники с творогом
Это рецепт завтрака или десерта, что называется, на скорую руку. Если ленивые вареники с творогом приготовить впрок и заморозить, то время приготовления этого вкусного блюда становится и вовсе минимальным.
Кордон-блю из индейки с отварным рисом
Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается сочным, с хрустящей корочкой. Традиционно в качестве начинки в кордон-блю используется ветчина, мы же предлагаем попробовать более экзотический вариант — с помидорами и плавленым сыром. На гарнир к такой курице подайте рис — будет вкусно!
Осетинский пирог
Если вы уже пробовали солнечные, румяные, сытные осетинские пироги, то наверняка стали их поклонником. Предлагаем попробовать приготовить их дома — это совсем не сложно! В нашем рецепте в качестве начинки мы используем сыр, мягкий творог и шпинат.
НА ЗАМЕТКУ
Что приготовить из творога с фруктами?
В ассортименте Valio есть мягкий творог с фруктовыми наполнителями — с персиком, вишней, с ягодами и с клубникой. Все они — прекрасный вариант для вкусного и полезного перекуса. Они изготовлены в концепции Clean Label — без “E”-добавок, искусственных красителей и ароматизаторов. А еще такой творог идеально подходит для приготовления необычных десертов, например, бисквитного рулета или корзиночек.
Корзиночки с творожным клубничным кремом
Вам понадобятся:
- Сливки Valio для взбивания, 36 % — 300 г
- Масло сладкосливочное Viola 82 % — 200 г
- Творог Valio с клубникой Clean Label — 400 г
- Мука — 400 г
- Клубника — 250 г
- Яйца куриные — 2 шт.
- Сахарная пудра — 20 г
- Мята — 20 г
- Соль — по вкусу
- Сахар — 150 г
Приготовление:
1. Готовим тесто. В муку добавьте яйцо, сливочное масло комнатной температуры, сахар и тщательно вымесите тесто. Переложите его в пакет и уберите в холодильник на 1 час.
2. Достаньте тесто и раскатайте его в пласт толщиной не более 3 мм.
3. Вырежьте из теста кружки (диаметром чуть больше формы для выпекания) и выложите в формочки. Наколите тесто вилкой.
4. Выпекайте корзиночки при температуре 180 градусов 14 минут. Дайте корзиночкам остыть и только после этого вынимайте их из форм.
3. Готовим крем. В предварительно охлажденные сливки добавьте сахарную пудру, взбейте сливки до крепких пиков.
4. Во взбитые сливки добавьте творог и аккуратно смешайте их венчиком. 5. Готовый крем переложите в кондитерский мешок с насадкой.
6. Наполните корзиночки кремом, украсьте ягодами, мятой. При подаче посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Постные рецепты из Германии | Культура и стиль жизни в Германии и Европе | DW
Запеканка из брюссельской капусты
В кулинарном сборнике настоятелей одного из древнейших монастырей Германии в Райхенау (Kloster Reichenau) имеется рецепт приготовления запеканки из капусты. Капусту (в данном случае берем более современный вариант — брюссельскую) разобрать на отдельные соцветия (головки), промыть, уложить в форму для запекания. Посыпать пригоршней рубленых орехов (фундук, грецкий или миндаль), молотыми сухарями (лучше из темного хлеба). Залить смесью из 200 мл орехового молока и одного яйца (можно заменить двумя ложками крахмала или рисовой муки), добавить щепотку мускатного ореха, соль, перец по вкусу.
Запекать в разогретой духовке минут 15-20. Затем посыпать тертым сыром (на выбор) и оставить в печи еще на 10 минут. Перед подачей посыпать свежей мелко порубленной зеленью — петрушкой, кориандром, зеленым луком и, по желанию, толченым чесноком.
Айнтопф с чечевицей
Этот рецепт- из поваренной книги Лоршского монастыря (Reichsabtei Lorsch), основанного в VIII веке под Вормсом. Накануне 250 г чечевицы залить 1 л воды. Для быстрого приготовления можно взять, например, красный сорт, не требующий длительного размачивания. В глубокой кастрюле или жаровне на растительном масле спассеровать лук-порей (нарезать кольцами) и два-три мелко порубленных зубчика чеснока. Добавить нарезанные кубиками морковь и пастернак (его можно заменить картофелем), слегка обжарить. Смешать с размоченной чечевицей (вместе с водой), добавить несколько веточек тимьяна и майорана (можно и в виде сухих специй), перец. Накрыть крышкой и варить на медленном огне не менее часа. Готовый суп посолить (солить раньше не рекомендуется, поскольку чечевица будет тогда вариться значительно дольше), заправить 2-3 ст. л. столового уксуса, свежей зеленью, ростками маша или кресс-салата. Подавать с ржаным хлебом.
Луковый пирог
Традиционно тесто для такого пирога готовится на дрожжевой основе, как предписывает рецепт знаменитого лукового пирога из Баден-Бадена. Но существует и вариант без дрожжей — например, из кулинарного наследия монастыря ордена цистерцианцев в нижнесаксонском Изернхагене (Kloster Isernhagen). Вот он.
Тесто приготовить из 300 г муки, 4 ч. л. пекарского порошка (разрыхлителя), стакана пахты, 50 г топленого или кокосового масла и щепотки соли. Дать ему немного «отдохнуть», затем выложить на противень с пергаментной бумагой. На тесто выложить луковую смесь: репчатый лук (10 луковиц) нарезать кольцами, обжарить в нагретом масле на среднем огне, затем посолить, поперчить, добавить 1 ч. л. семян тмина, немного молотого мускатного ореха, залить смесью из 200 г тертого сыра (можно взять и тофу), 300 мл орехового молока (можно взять соевое, рисовое или овсяное) и 4 яиц (их можно заменить 2 ст. л. семян чиа). Выпекать в предварительно разогретой на 220°C духовке около 45 минут. Перед подачей посыпать рубленой зеленью петрушки и зеленого лука.
Суп-пюре из овощей
Нехитрая похлебка, сваренная из запасов летне-осеннего урожая, в Германии изначально являлась основным блюдом постной кухни. В былые времена такой суп можно было приготовить при наличии всего лишь пригоршни гороха, бобов, чечевицы, ячменя или спельты. А если на исходе зимы в кладовой все еще имелось немного моркови, репы, брюквы или пастернака — такое яство помогало пережить суровое время, можно сказать, с легкостью. Вот рецепт.
250 г фасоли, гороха, чечевицы или бобов, 250 г спельты залить 4 л воды и оставить на несколько часов (лучше на ночь). Затем довести до кипения, добавить две очищенные луковицы и несколько зубчиков чеснока, две моркови или пастернак. На медленном огне варить до готовности. Процесс приготовления можно значительно ускорить, используя скороварку. Готовый суп пропустить через сито или взбить миксером. Добавить соль, перец. Подавать суп-пюре с мелко порубленной зеленью петрушки. Сытно и полезно.
Гренки из манки по-монастырски
Монахини старинного баварского монастыря Альтенхохенау (Kloster Altenhohenau) предлагают рецепт из самых простых ингредиентов. Для начала из 150 г манной крупы, 1 л воды или молока (можно орехового, рисового или соевого), щепотки соли и ложки меда сварить густую манную кашу. Кастрюлю снять с огня, содержимое перелить в широкую керамическую или стеклянную форму, которую следует предварительно сполоснуть холодной водой. Кашу остудить, затем поставить в холодильник.
Охлажденную кашу нарезать кусочками (можно ромбиками), обмакнуть во взбитом яйце и обжарить в разогретом растительном масле. При желании, готовые гренки обвалять в сахаре с корицей, молотых сухарях или орехах. Подавать с компотом или киселем.
Другие постные рецепты — здесь
Смотрите также:
Языковые курьезы немецкой кухни
Языковые курьезы немецкой кухни
Холодная собака
Собак в Германии на стол, разумеется, не подают. Так называется немецкий десерт «Kalter Hund» (в переводе — «холодная собака»). И готовится этот торт просто, не разогревая духовки: из хрустящего печенья, которое слоями укладывают в прямоугольную форму, напоминающую вагонетку шахтеров «Hunt», и чередуют со слоями шоколадного крема. Дать крему застыть — и на стол!
Языковые курьезы немецкой кухни
Фальшивый заяц
«Фальшивым зайцем» (Falscher Hase) с середины XIX века в Германии именуют своеобразный рулет из мясного фарша, мелко порубленного лука и размоченной в молоке булочки. Внутри подготовленной массы размещается слой обжаренной моркови и 3-4 сваренных вкрутую яйца. Запеченный в духовке рулет и сегодня нередко заменяет жаркое из кролика или зайца на праздничном столе.
Языковые курьезы немецкой кухни
Половина цыпленка
«Хальве Хан» (диал. Halve Hahn) — название этого блюда сбивает с толку всех, кто впервые оказывается в пивной на Рейне. Это не половина цыпленка, а всего лишь ржаная булочка с маслом и двумя ломтями голландского сыра. Согласно одной из легенд (а их вокруг этого блюда много!), в 1877 году один житель Кельна накормил так своих гостей, подав по полбулочки вместо обещанных половинок цыплят.
Языковые курьезы немецкой кухни
Небо и земля
Еще один курьез рейнского региона, который предлагают в пивных и ресторанах начиная с XVIII века, называется «Небо и земля» («Himmel un Ääd»). Обжаренную кровяную колбасу подают с картофельным (земля — Ääd/Erde) пюре, яблочным (небо — Himmel) муссом и кольцами подрумяненного лука.
Языковые курьезы немецкой кухни
Бедный рыцарь
«Аrmer Ritter» в переводе с немецкого означает «бедный рыцарь». Так называют обжаренные в масле ломтики вчерашнего хлеба. Перед этим их лучше размочить в молоке. Блюдо незатейливое, прозванное так якобы в эпоху обедневших и странствующих рыцарей. Согласно легенде, в XIX веке такие гренки особенно полюбила малоимущая студенческая среда, которая сделала их известными и в России.
Языковые курьезы немецкой кухни
Соус чиновника
«Beamte» — означает «чиновник», «stippen» — «макать». Изначально соусом «Beamtenstippe» сдабривали свой скудный обед (отварной картофель или картофельное пюре) чиновники с мизерным жалованьем и бедняки. Готовят популярный некогда в ГДР (особенно в Берлине) соус на основе бульона, которым заливают обжаренные лук и мясной фарш (или остатки мяса, колбасы), загустив его ложкой муки.
Языковые курьезы немецкой кухни
Швабские пельмени
Считается, что метод «сокрытия» еды от глаз Всевышнего изобрели монахи знаменитого монастыря Маульбронн (Kloster Maulbronn), спрятав желаемое, но не всегда дозволенное, мясо в тесто. По преданию, любимое в немецкой Швабии блюдо — маульташен (Maultaschen) — назвали так, возможно, в честь монастыря.
Языковые курьезы немецкой кухни
Укус пчелы
«Укус пчелы» («Bienenstich») — так называется это невесомое на вид и легкое на вкус пирожное. Готовят его из дрожжевого теста, карамелизированной массы из масла, сахара и миндаля, а между ними — взбитые сливки. Поводом для изобретения этой выпечки в XV веке послужило позорное бегство соседей, напавших на будущих пекарей в Андернахе. Юношам удалось прогнать их, открыв пчелиные улья.
Языковые курьезы немецкой кухни
Фальшивый кофе
Muckefuck — в Германии так называют суррогатный кофе, изготовленный из различных кофезаменителей, таких как ячмень, корень цикория, корневища топинамбура, плоды шиповника или семена батата. Столь странно звучащее в немецком языке название произошло, вероятно, еще во времена войны с Наполеоном от французского «mocca faux», то есть «фальшивый кофе».
Языковые курьезы немецкой кухни
Мороженое-спагетти
Изобретателем этой оригинальной формы популярного в Германии десерта считается мороженщик из Мангейма Дарио Фонтанелла, удививший любителей мороженого своей имитацией итальянского блюда из пасты в 1969 году. Для Spaghettieis этого ванильное мороженое пропускают через пресс, а томатный соус для «спагетти» заменяют клубничным.
Автор: Кейт Мюзер, Инга Ваннер
______________
Хотите читать нас регулярно? Подписывайтесь на наши VK-сообщества «DW на русском» и «DW Учеба и работа» и на Telegram-канал «Что там у немцев?» или читайте нас в WhatsApp
Киношная кухня: 10 рецептов из знаменитых фильмов — Попкорн
В фильмах часто едят и готовят такие вкусные вещи, что хочется шагнуть через экран, отнять и сожрать хищно озираясь по сторонам. Но нет, не придумали еще устройств для таких шаганий. Приходится отрываться от кино, вставать и пелить на кухню, стряпать самим.
Вот рецепты, чтобы не тыкаться на кухне слепым котенком, а взять и сразу хорошо и легко приготовить.
Черничный пай из фильма «Мои черничные ночи»Знакомство, завязавшееся за поеданием кусочка черничного пирога, превратилось в любовь.
Что нужно:
Для теста: 250 г муки / 125 г сливочного масла / 50 г сахара / яичный желток / щепотка соли.
Для начинки: 500 г черники / 1 банан / 2 яичных белка / 50 г дробленого миндаля / 50 г сахара / ½ ч. ложки корицы.
Как приготовить: Для теста смешать муку, чуть растопленное масло, яичный желток и соль. Поставить в прохладу на 1 час. Чернику промыть и перебрать. Положить к ней кусочки банана, сахар, миндаль, корицу и хорошо взбитый яичный белок. Готовое тесто разделить на две части: одну — побольше, другую — поменьше. Раскатать бОльшую часть теста, выложить ее в форму так, чтобы были края. Выложить на тесто начинку. Меньшую часть теста тоже раскатать и накрыть пирог сверху. Сделать несколько дырочек вилкой. Смазать яйцом. Выпекать в духовке 40 минут при 130 градусах.
Рахат-лукум из «Хроник Нарнии»Белая королева угощала мальчика Эдмунда сладким рахат-лукумом. Глядя на него, можно подумать, что нет на свете ничего вкуснее этой восточной сладости.
Что нужно: 2 стакана сахара / 3 стакана воды / 2,5 стакана крахмала / ½ стакана дробленого миндаля / сахарная пудра для посыпания.
Как приготовить: Сахар высыпать в кастрюлю, залить половиной стакана воды и довести до кипения. Варить, постоянно помешивая. Должен получиться густой сахарный сироп. Крахмал развести в 2 стаканах воды. Влить в сироп, добавить дробленый миндаль. Не забывать все время помешивать. Варить до загустения. Сладкую массу выложить на противень не очень толстым слоем. Дать остыть. Разрезать на кусочки, присыпать сахарной пудрой.
Печенье Пифии из «Матрицы»
Она похожа на добрую бабушку, но это всего лишь программа. Пифия. Печенье. Матрица. К чему еще слова?
Что нужно: 125 г муки / 125 г сахара / 125 г сливочного масла / 125 г овсяных хлопьев / 125 г мелкорубленого кокосового ореха или просто готовая кокосовая стружка / ½ ч. ложки сухих дрожжей / 1 ложка меда.
Как приготовить: Все ингредиенты очень хорошо перемешать. Можно последовать совету Пифии и мешать тесто для печенья не ложкой, а руками. Сформировать печенья, выложить их на противень. Выпекать 20 минут.
Луковый суп от «Бриджет Джонс»
Растепа Бриджит только забыла снять синюю нитку с лука-порея, а в целом сделала все правильно. Мы нитку снимем!
Что нужно: 1 кг лука-порея / 1 пучок зеленого лука / соль, перец черный по вкусу / оливковое масло по вкусу / гренки из белого хлеба.
Как приготовить: Лук-порей порезать, положить в кастрюлю и залить 1 литром кипятка. Варить до готовности. Зеленый лук порезать, слегка обжарить в оливковом масле. Добавить в суп. Заправить суп солью и перцем. Готовому супу дать слегка остыть, затем превратить в пюре с помощью блендера. Подавать с хрустящими гренками из подсушенного белого хлеба.
Рецепт молочного шейка из «Криминального чтива»
Ума Турман перед тем самым танцем с Джоном Траволтой пила пятидолларовый коктейль «Мартин и Льюис». На самом деле это классический милк-шейк.
Что нужно: 100 г мороженого / 100 г молока / 1−2 ст. ложки любого сладкого сиропа
Как приготовить: Все ингредиенты смешать в блендере. При желании можно украсить вишенкой, взбитыми сливками, добавить корицу и ваниль.
Яблочный пирог из «Американского пирога»
Хотя традиционный американский яблочный пирог в фильме используется сексуально активным подростком непривычным образом, на самом деле он очень вкусный. И не похож на нашу шарлотку: тесто в нем — песочное.
Что нужно:
Для теста: 2 стакана муки / 130 г сливочного масла / соль по вкусу
Для начинки: 400 г очищенных яблок / 1 ст. ложка лимонного сока / 3 ст. ложки сахара / 1 ч. ложка корицы
Как приготовить: В муку бросить щепотку соли. Добавить масло, растереть. Постепенно влить 5 ст. ложек холодной воды. Готовое тесто положить в холодильник на 30 минут. В очищенные и порезанные ломтиками яблоки влить сок лимона, добавить сахар и корицу. Тесто разделить на две части и раскатать их. Выложить первый пласт в форму, заполнить начинкой и прикрыть вторым слоем. Края соединить. В серединке сделать красивые аккуратные надрезы. Смазать яйцом. Выпекать в духовке 40 минут при 200 градусах.
Коктейль Космополитен из «Секса в большом городе»
Они сидели в центре Манхэттена и пили «Космо». Красиво! Почему бы не повторить?
Что нужно: 50 г водки / 25 г «Куантро» / сок ½ лимона / 10 г клюквенного морса / лед по вкусу.
Как приготовить: Все ингредиенты поместить в шейкер и хорошенько его потрясти. Вылить напиток в коктейльную рюмку. Украсить вишенкой. Коктейль «Космополитен» из сериала «Секс в Большом городе» готов.
Рататуй из «Рататуя»
Рататуй для самого кулинарного мультфильма в мире про крысенка-повара готовил знаменитый шеф-повар Томас Келлер.
Что нужно: 2 баклажана / 1 кабачок / 7 помидоров / 1 луковица / 1 красный болгарский перец / 2 ст. ложки сухого вина / 1 зубчик чеснока / 2 ст. ложки томатной пасты / зелень петрушки по вкусу / оливковое масло по вкусу / соль, перец черный по вкусу.
Как приготовить: Баклажаны, кабачки и 4 томата нарезать кружками. Лук мелко порезать и обжарить на оливковом масле. Добавить к нему 3 мелкопорезанных помидора без кожуры. Тушить 5 минут, затем положить томатную пасту, вино, соль, перец. Овощи красиво выложить в форму для запекания по очереди: баклажан, помидор, кабачок. Залить томатным соусом. Сверху выдавить чеснок, посыпать зеленью петрушки. Сбрызнуть оливковым маслом. Накрыть форму фольгой и запекать в духовке в течение часа.
Рецепт жареного цыпленка с чесноком, тимьяном, розмарином и грецкими орехами от Джулии Чайлд.
В «Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту» обычная домохозяйка Джули Пауэлл приготовила 524 блюда по рецептам знаменитого кулинара Джулии Чайлд. Одно из этих блюд — жареный цыпленок с чесноком и травами.
Что нужно: 1 небольшой цыпленок / 2 лимона / 4 веточки тимьяна / 2 веточки розмарина / 6 зубчиков чеснока / 1 луковица / 1 ст. ложка оливкового масла / ½ стакана куриного бульона / 2 ст. ложки грецких орехов / 2 пучка кресс-салата / соль, перец черный по вкусу.
Как приготовить: В большой миске смешать лимонный сок, тимьян, розмарин, порезанный чеснок, перец и соль. Положить туда же цыпленка и хорошенько обвалять его изнутри и снаружи. Лук порезать кольцами и выложить на дно посуды для запекания. На лук выложить цыпленка (перед этим связать ему ноги) и залить его оставшейся пряной смесью. Сбрызнуть оливковым маслом. Накрыть форму фольгой и выпекать в духовке 1 час 5 минут. Достать цыпленка из духовки, залить его куриным бульоном, добавить дробленые орехи. Подавать цыпленка с кресс-салатом и соусом, в котором он готовился.
Кофе по-французски для «Амели»
Знаменитая французская официантка из кино работала в кафе, которое существует на самом деле. Сейчас в этом парижском заведении все посвящено Амели — и стены с фото, и кофе в меню.
Что нужно: 6 ч. ложек мелкомолотого кофе / 3 ч. ложки коньяка / 4 чашки кипятка / Щепотка соли / сахар по желанию.
Как приготовить: Заварить кофе, добавить соль. Разлить кофе по чашкам, в каждую влить немного коньяка и положить сахар по вкусу. Кофе по-французски для Амели готов.
Источник: wmj.ru
Нашли ошибку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter.
Легкий хумус (лучше, чем в магазине)
Это мой любимый рецепт хумуса! С помощью нескольких простых приемов вы действительно можете приготовить домашний хумус с кремовой гладкостью, и да, мы действительно думаем, что это лучше, чем купленный в магазине. Перейти к легкому рецепту хумуса
Наш секрет №1 для приготовления мягкого хумуса
Секрет самого мягкого и роскошного хумуса — это порядок, в котором вы добавляете ингредиенты в кухонный комбайн. Серьезно, это , что просто.Добавьте тахини и лимонный сок в кухонный комбайн, затем включите его и перемешивайте в течение минуты или до тех пор, пока они не превратятся в кремообразную пасту. Посмотрите наше видео и посмотрите, какие они взбитые и сливочные.
Как сделать гладкий хумус с нуля
Раньше, если бы мы были в продуктовом магазине, можно было почти поспорить, что кто-то из нас бросит в нашу тележку бадью хумуса. Так было до года, когда мы придумали этот простой рецепт хумуса , который, как мы искренне верим, лучше всего, что мы могли найти в магазине. Bonus он сделан из настоящих и полезных ингредиентов, кроме того, он веганский!
Мы любим делать соусы, и за эти годы мы разделили немало из них. Вот еще несколько рецептов: взгляните на наш жареный хумус с красным перцем, этот соус из черных бобов, наш соус из жареных баклажанов (баба гануш) или этот сливочно-сырный соус из фасоли.
Что такое хумус?
Давайте поговорим о том, что такое хумус. Хумус — восхитительный намаз или соус из нута, тахини, лимона и специй .Его обычно едят на Ближнем Востоке и в Средиземноморье. Здесь, в Соединенных Штатах, вы можете найти купленные в магазине версии в продуктовом магазине, но мы думаем, что вы должны пропустить их и сделать свои собственные. Позвольте мне показать вам, как это сделать!
Состав хумуса
Нут (или бобы гарбанзо) — основа для хумуса. Размягченные бобы превращаются в гладкую пасту. В нашем рецепте вы можете использовать консервированный или домашний нут. Я использую их взаимозаменяемо и придаю домашнему нуту небольшое преимущество, когда дело доходит до вкуса.Вот мой способ приготовления сушеного нута.
Тахини — паста из молотых семян кунжута. Это делает вкус хумуса невероятным. Вы можете купить тахини в магазине или приготовить его самостоятельно. Чтобы приготовить хумус на 100% с нуля, мы используем домашний тахини. Сделать самому легко. Вот наш рецепт тахини с видео, показывающим, как его приготовить. В холодильнике он хранится до месяца. По нашему рецепту тахини достаточно для двух порций хумуса.
Приготовление хумуса без тахини: В мире любителей хумуса есть два лагеря.Кому-то нравится пикантный вкус тахини, а кто-то может обойтись без него. Нам нравится и то, и другое, но для лучшего хумуса, который может соперничать с нашими любимыми брендами в магазине, добавьте тахини. Если вы хотите приготовить хумус без тахини, не используйте его. Пюре из нута без него все равно довольно вкусно. Просто добавьте еще оливкового масла. Другой вариант — использовать вместо него натуральное несладкое сливочное арахисовое масло.
Свежий лимонный сок важен для получения отличного хумуса. Лимонный сок в бутылках не так хорош.
Свежий чеснок добавляет немного пряностей и цедры. Я добавляю одну небольшую гвоздику и считаю, что она подходит. Вы также можете поэкспериментировать с жареным чесноком для жареного чесночного хумуса. Здесь вы можете увидеть, как мы жарим чеснок.
Молотый тмин и соль помогают придать ему восхитительный вкус, а молотый тмин добавляет немного больше пряностей и насыщенности.
Оливковое масло делает текстуру хумуса роскошной. Мы также добавляем немного моросящего сверху крутого хумуса, когда подаем его.Мне очень нравится использовать оливковое масло с фруктовым вкусом и легким вкусом при приготовлении хумуса.
В дополнение к вышеперечисленным ингредиентам вы можете добавить в свой хумус больше аромата и ингредиентов. Я люблю добавлять жареный красный перец в хумус с красным перцем, но оливки, кедровые орехи и дополнительные специи также являются отличным вариантом.
Итак, в чем секрет приготовления лучшего хумуса?
Как я уже упоминал выше, это порядок, в котором вы добавляете ингредиенты в кухонный комбайн. Серьезно, это , что просто.Первыми идут тахини и лимонный сок. Затем, прежде чем добавлять что-нибудь еще, включите кухонный комбайн и дайте ему поработать около минуты.
Смотрите фото ниже? В первом мы наливаем тахини в чистый кухонный комбайн. После минуты взбивания, взбивания и взбивания сливок в кухонном комбайне он превращается в пасту, которую вы видите на следующей фотографии. Он светлее и намного толще.
Для получения самого сливочного хумуса сначала добавляем тахини и лимонный сок. Через минуту обработки тахини и лимонный сок превращаются в густую взбитую пасту.Отсюда вы можете добавлять ингредиенты по своему усмотрению, но убедитесь, что вы отошли в сторону и дайте кухонному комбайну поработать — мы говорим о минуте пробежки после добавления каждого ингредиента.
Холодная вода (или аквафаба — объяснено ниже) — это наш последний прием для создания пушистого сливочного взбитого хумуса. После того, как все ингредиенты добавлены и мы превратились в однородную пасту, я люблю сбрызнуть немного дополнительной жидкости, пока процессор еще работает. Жидкость (и дополнительное время обработки) превращает и без того довольно гладкую смесь в роскошный пышный соус!
Вот как выглядит наш хумус после добавления воды.Так гладко!Что такое аквафаба? Аквафаба — это жидкость в банке из нута или кулинарная жидкость, оставшаяся после приготовления сушеного нута. Эту крахмалистую жидкость можно использовать для различных целей (см. Наше подробное описание аквафабы здесь). На последнем этапе приготовления хумуса нам нравится добавлять жидкость. В нашем видео мы используем воду, но вместо нее можно использовать аквафабу.
При взбивании аквафаба становится легкой и пушистой, поэтому она идеально подходит для приготовления легкого и пушистого хумуса.Однако у меня есть одно предостережение. Сначала попробуйте аквафабу. В зависимости от приправы, которую вы добавили при приготовлении нута, или марки консервированного нута, который вы использовали, жидкость может быть соленой. Это нормально, но вы можете воздержаться от соли при приготовлении хумуса, пока не добавите аквафабу. Таким образом, вы можете быть уверены, что не переборщили с солью.
Нужно ли почистить нут?
Еще одна хитрость для получения самого гладкого хумуса — удалить кожицу с каждого нута.Мы сделали это. На одну банку нута у вас уйдет около десяти минут, чтобы удалить всю кожицу. Мы действительно не хотели добавлять дополнительное время к нашему рецепту хумуса, приведенному ниже, но, чтобы убедиться, мы попробовали оба способа — нут без кожицы и нут прямо из банки.
На фото ниже в ложке хумуса слева использован нут без кожицы. Правильно получился из нута прямо из банки.
Вы можете видеть, даже на этой фотографии, что из нута без кожуры получился чуть более гладкий хумус, но, по нашему мнению, этого было недостаточно, чтобы гарантировать десять минут снятия кожуры с нута.
Слева: Хумус из очищенного нута | Справа: хумус из нута с кожуройЗнаете ли вы, что сушеный нут легко приготовить? Для этого рецепта хумуса вы можете использовать консервированный или домашний нут. Чтобы узнать, как мы готовим сушеный нут, см. Наше простое руководство здесь . Мы включили три метода, включая то, как это сделать в мультиварке.
Что говорят наши читатели
Если вы не верите, что наш рецепт поможет вам добиться идеального хумуса в домашних условиях, посмотрите, что наши читатели говорят о рецепте! Больше отзывов в разделе комментариев ниже.
«Какой отличный рецепт! Мой хумус получился просто идеальным! » — Келси
«Это лучший рецепт хумуса, который я когда-либо использовал». — Дениз
«Этот рецепт именно то, что обещает быть, лучше, чем купленный в магазине. Я бы даже сказал, что это лучший хумус, который у меня когда-либо был, и кто бы мог подумать, что его так легко приготовить ». — Габриэлла
«Я всегда готовила хумус, и никогда, никогда не было такого замечательного, сливочного и восхитительного результата. Огромное спасибо!» -Синди
Более простые рецепты хумуса
Вам понравился наш легкий рецепт хумуса? Мы можем предложить вам ознакомиться с другими нашими легкими рецептами закусок.
- Попробуйте наш легкий рецепт хумуса со специями из говядины, мы используем тот же метод для приготовления хумуса, но только ложкой приправленной говядиной (или бараниной), сыром фета и свежей мятой.
- Наш хумус из жареного красного перца очень сливочный с добавлением жареного красного перца.
- Нам нравятся эти обертки с курицей и салатом хумус, потому что они легкие, полезные и очень вкусные. На дне очень мягкий хумус, свежий огурец, сладкий перец, петрушка, сыр фета, курица и немного соуса тахини сверху.
- Эти мини-чашки для закусок наполнены хумусом, огурцом и небольшим количеством помидоров.
- Или попробуйте приготовить этот сказочный соус тахини, который можно использовать практически во всем — в салатах, овощах, мясе, фалафеле и многом другом!
- Наш хумус тоже был бы восхитителен, если бы его подали рядом с этим хрустящим домашним фалафелем!
Рецепт обновлен, первоначально опубликован в октябре 2012 года. После публикации в 2012 году мы изменили рецепт, чтобы сделать его более понятным, и добавили видео с быстрым рецептом.- Адам и Джоанн
Легкий хумус (лучше, чем купленный в магазине)
Домашний хумус очень легко приготовить, и на вкус он намного лучше, чем все, что можно купить в магазине. Если у вас нет тахини, пасты из семян кунжута, вы можете попробовать приготовить ее самостоятельно (см. Наш легкий домашний рецепт тахини) или оставить ее.
Пюре из нута без него все равно очень вкусно. Просто добавьте еще оливкового масла. Другой вариант — использовать вместо него натуральное несладкое сливочное арахисовое масло.Нам нравится подавать это с лепешками — вот наш простой рецепт лепешек с нуля.
На 6 порций или около 1 1/2 стакана
Смотрите, как мы делаем рецепт
Вам понадобится
1 банка нута (15 унций) или 1 ½ чашки (250 граммов) вареного нута
1/4 стакана (60 мл) свежего лимонного сока, 1 большой лимон
1/4 стакана (60 мл) хорошо перемешанного тахини, см. Наш домашний рецепт тахини
1 мелкий измельченный зубчик чеснока
2 столовые ложки (30 мл) оливкового масла первого холодного отжима, плюс еще для сервировки
1/2 чайной ложки молотого тмина
Соль по вкусу
2-3 столовые ложки (30-45 мл) воды или аквафаба, см. Примечания
Даш молотый перец или сумах, для сервировки
Направления
В чаше кухонного комбайна смешайте тахини и лимонный сок и перемешивайте в течение 1 минуты, соскребите стенки и дно чаши, затем перемешайте еще 30 секунд.Это дополнительное время помогает «взбить» или «взбить» тахини, делая хумус гладким и кремообразным.
Добавьте оливковое масло, измельченный чеснок, тмин и 1/2 чайной ложки соли во взбитую тахини и лимонный сок. Перемешивайте в течение 30 секунд, очистите стенки и дно миски, затем обрабатывайте еще 30 секунд или до однородного состояния. Откройте, слейте воду и промойте нут. Добавьте половину нута в кухонный комбайн и перемешивайте в течение 1 минуты. Очистите стенки и дно миски, затем добавьте оставшийся нут и перемешайте, пока он не станет густым и гладким; 1-2 минуты.
Скорее всего, хумус будет слишком густым или в нем останутся крошечные кусочки нута. Чтобы исправить это, при включенном кухонном комбайне медленно добавьте 2–3 столовых ложки воды, пока не получите идеальную консистенцию.
Попробуйте соль и при необходимости отрегулируйте. Подавать хумус сбрызнуть оливковым маслом и перцем. Храните домашний хумус в герметичном контейнере и храните в холодильнике до одной недели.
Советы Адама и Джоанны
- Как приготовить нут: Для этого рецепта можно использовать консервированный или домашний нут.Чтобы узнать, как мы готовим сушеный нут, ознакомьтесь с нашим простым руководством здесь. Мы включили три метода, включая то, как это сделать в мультиварке.
- Если вы любите сильный чесночный аромат в хумусе, вы можете добавить чеснок на зубчик или добавить жареный чеснок — вот как мы жарим чеснок.
- Аквафаба — крахмалистая жидкость в банке с фасолью (или жидкости для приготовления фасоли). Вы можете использовать это вместо воды на последнем шаге рецепта. Перед использованием попробуйте жидкость, чтобы узнать, насколько она соленая.Если он соленый, отложите немного соли, указанной в списке ингредиентов, а затем добавьте приправу по вкусу после добавления аквафабы.
- Пищевая ценность: Приведенная ниже информация о питательной ценности является приблизительной. Мы использовали калькулятор рецептов USDA Supertracker для расчета приблизительных значений.
Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #inspiredtaste — Нам нравится видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste
Питание на порцию: Размер порции 1/4 стакана / 190 калорий / 6 г белка / 18 г углеводов / 5 г пищевых волокон / 3 г всего сахара / 11 г всего жира / 2 г насыщенных жиров / 0 мг холестерина
AUTHOR : Адам и Джоанн Галлахер
Рецепт катастрофы — OSRS Wiki
Полный список всех подзапросов см. В Полном руководстве .
Recipe for Disaster — это сотый квест, выпущенный Jagex, являющийся продолжением квеста Cook’s Assistant. Он состоит из 10 дополнительных заданий, уровень сложности которых варьируется от простого до очень сложного. Это задание, которое может начать почти любой участник, но которое могут выполнить только самые опытные и желающие игроки.
| Поговорите с Поваром в замке Ламбридж. |
| Special |
| У повара из Ламбриджа на кухне на удивление мало ингредиентов, возможно, из-за бесконечного потока новичков с легкими пальцами, которые забирают у него все, что не прибито. кухня. К счастью, в прошлом добрый помощник повара был готов помочь ему в его кулинарных обязанностях, но теперь появилась проблема, которая могла составить … Recipe For Disaster ! Почти все участники могут попытаться решить его сложную проблему и получить соответствующее вознаграждение, но только самая элита Questers сможет навсегда положить конец его проблеме! |
| Очень длинный |
|
{«requirements»: «* Все предварительные требования квеста \ n * [[Файл: значок точки квеста.png | 21x21px | link = Quest points | alt = Quest points]] 175 [[Quest points]] (8 из которых вы получите, освободив всех захваченных персонажей, а 79 из которых вы получите, просто выполнив все необходимые квесты) \ n * [[Файл: Cooking icon.png | 21x21px | link = Cooking | alt = Cooking]] 70 [[Cooking]] (повышается) \ n * [[File: Agility icon.png | 21x21px | link = Agility | alt = Agility]] 48 [[Agility]] (unboostable) \ n * [[File: Mining icon.png | 21x21px | link = Mining | alt = Mining]] 50 [[Mining]] ( повышается) \ n * [[Файл: Fishing icon.png | 21x21px | link = Fishing | alt = Fishing]] 53 [[Рыбалка]] (с возможностью увеличения) \ n * [[File: Thicking icon.png | 21x21px | link = Thief | alt = Воровство]] 53 [[Воровство] ] (unboostable) \ n * [[File: Herblore icon.png | 21x21px | link = Herblore | alt = Herblore]] 25 [[Herblore]] ( повышается) \ n * [[File: Magic icon.png | 21x21px | link = Magic | alt = Magic]] 59 [[Magic]] (повышается) \ n * [[File: Smithing icon.png | 21x21px | link = Smithing | alt = Smithing]] 40 [[Smithing] ] (boostable) \ n * [[Файл: значок Firemaking.png | 21x21px | link = Firemaking | alt = Firemaking]] 50 [[Firemaking]] (неизвестно) \ n * [[File: Ranged icon.png | 21x21px | link = Ranged | alt = Ranged]] 40 [[Ranged]] (неизвестно) \ n * [[Файл: Crafting icon.png | 21x21px | link = Crafting | alt = Crafting]] 40 [[Изготовление]] (unknown) \ n * [[File : Значок оперения.png | 21x21px | link = Fletching | alt = Fletching]] 10 [[Fletching]] (неизвестно) \ n * [[File: Slayer icon.png | 21x21px | link = Slayer | alt = Slayer]] 10 [[Slayer]] (unknown) — не требуется, если у вас есть противогаз из Plague City \ n * [[File: Woodcutting icon.png | 21x21px | link = Woodcutting | alt = Woodcutting]] 36 [[Woodcutting]] (неизвестно) \ n * Возможность побеждать многих монстров высокого уровня без [[Молитвы]] \ n * Завершение (или частичное завершение, если указано) следующих квестов: \ n ** [[Помощник повара] ] \ n ** [[Соревнование рыбной ловли]] \ n ** [[Дипломатия гоблинов]] \ n ** [[Охота на большую чомпи-птицу]] \ n ** [[Тайна убийства]] \ n ** [[Природа Дух]] \ n *** [[Жрец в опасности]] \ n *** [[Беспокойный призрак]] \ n ** [[Дом ведьмы]] \ n ** [[Кот Гертруды]] \ n * * [[Shadow of the Storm]] \ n *** [[Убийца демонов]] \ n *** [[Голем]] \ n ** Начал [[Legends ‘Quest]] до получения доступа к [ [Джунгли Харази]] \ n *** [[Семейный герб]] \ n *** [[Поиски героев]] \ n **** [[Щит Аррава]] \ n **** [[Потерянный Город]] \ n **** [[Кристалл Мерлина]] \ n **** [[Убийца драконов I]] \ n *** [[Деревня Шило]] \ n **** [[Зелье джунглей] ] \ n ***** [[Ритуал друидов]] \ n *** [[Подземный проход]] \ n **** [[Биологическая опасность]] \ n ***** [[Город чумы ]] \ n *** [[Квест водопада]] \ n ** [[Безумие обезьяны I]] \ n *** [[Великое дерево]] \ n *** [[Деревня древесных гномов]] \ n ** [[Сокровище пустыни]] \ n *** [[Место раскопок]] \ n *** [[Храм Икова]] \ n *** [[Ловушка для туристов]] \ n *** [ [Цитадель троллей]] \ n **** [[Плато Смерти]] \ n ** [[Ужас из глубин]] \ n *** [[Снежный змей Альфреда]] мини-квест «,» desc «:» The У повара из Ламбриджа на кухне на удивление мало ингредиентов, возможно, из-за бесконечного потока новичков с легкими пальцами, которые берут все, что не прибито гвоздями, из его кухни.\ n \ nК счастью, в прошлом некий [[помощник повара]] был готов помочь ему в его кулинарных обязанностях, но теперь возникла проблема, которая могла составить … » ‘Рецепт катастрофы’ »! \ n \ nПочти все участники могут попытаться решить его сложную проблему и получить соответствующее вознаграждение, но только самая элита Questers сможет навсегда положить конец его проблеме! »,« сложность »:« Особый »,« убивает » «:» * [[Icefiend]] » (уровень 13) » (только если вам не хватает [[ледяных перчаток]]) \ n * 5 [[Mudskipper]] s » (уровень 30/31) » \ n * [[Краб]] » (уровень 21/23) » \ n * [[Evil Chicken]] » (уровень меняется) » (см. ниже) \ n * [[Черный дракон]] » ( уровень 227) » \ n * [[Big Snake]] » (уровень 84) » \ n * [[Zombie monkey]] » (уровни 82/129) » \ n * [[Monkey Guard]] » (уровень 167) » \ n * [[Обезьяна-ниндзя]] » (уровень 86) » \ n * [[Agrith-Na-Na]] » (уровень 146) » \ n * [[ Flambeed]] » (уровень 149) » \ n * [[Karamel]] » (уровень 136) » \ n * [[Dessourt]] » (уровень 121) » \ n * [[Мать Желатинотка ]] » (уровень 130) » \ n * [[Culinaromancer]] » (уровень 75) » «,» name «:» Рецепт катастрофы «,» start «:» Поговорите с [[Поваром (Lumbridge) | Cook]] в [[Lumbridge Castle]].»,» length «:» Очень длинный «,» items «:» * [[глаз тритона]] \ n * A [[эль гринмана]] \ n * 4 [[асгарнийский эль]] (рекомендуется 6) \ n * A [[тухлый помидор]] \ n * Любой [[фруктовый взрыв]] (не [[заранее приготовленный фр ‘взрыв]]) \ n * [[Пепел]] \ n * Около 320 [[монет]] ( или 120, если у вас активировано [[Кольцо чароса]]) \ n * 3 [[ведра молока]] \ n * 2 [[горшки с мукой]] \ n * 2 [[яйцо]] s \ n * [[Таз с водой]] \ n * [[Перчатки]] » ([[Ледяные перчатки]] лучше всего, но подойдут и другие перчатки.) » \ N * [[Уголь]] » (Купите в [[Tai Bwo Wannai]] или выкопайте его на [[Digsite]].) » \ n * [[оранжевый]] » (Купите в [[Цитадели гномов]] или вырастите, используя [[Фермерство]].) » \ n * Любой [[краситель]], кроме красного, желтого , или апельсин \ n * [[Spice]] s » (Купите или украдите в [[Ardougne]], либо купите в [[Culinaromancer’s Chest]] — [[Gnome spice]] s, которые покупаются в [ [Цитадель гномов]], тоже работают.) » \ N * [[Рыболовная наживка]] \ n * 2 [[хлеб]] \ n * A [[ведро воды]] \ n * A [[сырая треска] ] \ n * A [[пестик и ступка]] \ n * A [[аквариум]] \ n * A [[игла]] \ n * 3 [[бронзовая проволока]] \ n * A [[форма для торта]] \ n * A [[кот]], [[котенок]], [[хитрый кот]] или [[ленивый кот]] » (Вы будете ловить крыс, поэтому хитрый кот лучше всего, а затем обычный, потом котенок, а потом ленивый кот.[[Кот-переросток]] не подойдет.) » \ N * Многочисленные миски [[тушеного мяса]] » (требуется от 5 до 9 тушеных блюд, в зависимости от вашей удачи.) » \ N * По крайней мере, один [[сырое мясо]] \ n * [[железное плевок]] \ n * Обычное [[бревна]] \ n * [[трутница]] \ n * [[мехи огров]] \ n * Любое [[кирка ]] \ n * [[клубок шерсти]] \ n * [[лук огра]] \ n * [[стрелы огров]] \ n * [[Крем]] (можно купить в [[Сундук кулинара ]]) \ n * A [[горшок кукурузного крахмала]] (Или сырой [[сладкая кукуруза]]) \ n * A [[горшок]] \ n * Любой [[топор]] \ n * A [[мачете] ] (а также карту [[Kharazi Jungle]], если вы не выполнили [[Legends ‘Quest]]) \ n * A [[Dramen Staff]] и [[Dramen branch | branch]] \ n * An [[щит дракона]] или [[щит драконьего огня]] \ n * A [[сырая курица]] \ n * [[амулет m’speak]] \ n * A [[gorilla greegree]] \ n * A [[ninja greegree]] \ n * A [[zombie greegree]] \ n * A [[банан]] \ n * [[обезьяньи орехи]] \ n * [[веревка]] \ n * A [[нож ]] \ n * Хорошо [[боевая техника]] «}
Квест другого повара [править | править источник]
Повар готовится к вечеринке в Ламбридже.Он рассказывает игроку, что сто лет назад в Ламбридже прошла очень важная встреча. Предположительно его предок, Франизард Ван Ламбук, приготовил по этому случаю такой потрясающий банкет, что ему предложили работу шеф-повара вместе со всеми его потомками на всю жизнь.
Это большое и важное собрание проводится в Ламбридже каждые десять лет, и сегодня это уже 10-е собрание. Поскольку он сам не может придумать блестящее блюдо, он намеревается использовать рецепт своего предка для пиршества. Однако ему снова нужна помощь в сборе ингредиентов.Соберите ингредиенты и завершите квест, чтобы получить приглашение на Пир. Все, кроме тухлых помидоров, можно получить на Большой бирже. Вы можете купить один в овощном ларьке Пелтерса за универсальным магазином Варрока или отправиться в сундук банка на арене дуэли в Аль-Хариде, чтобы получить один из бочки.
Необходимые предметы: глаз тритона, стакан гренменского эля, тухлый помидор и грязный взрыв (фруктовый взрыв + зола).
Праздник [править | править источник]
Тайный советМузыка, которая играет во время длинной кат-сцены.
Войдите в двери столовой, чтобы начать пир. Члены совета Ламбриджа собрались за столом:
Прямо перед тем, как вы войдете, Герцог получит событие странной коробки и выйдет из комнаты, чтобы поиграть с ним, а Османа заберет Злой Боб. В этот момент вы войдете в комнату. Вскоре после этого Кулинаромант разбивает группу и начинает атаковать всех за обеденным столом магическими заклинаниями. К счастью, появится Цыганка Арис и вовремя заморозит всех (кроме игрока и ее самой).
Освобождение членов совета [править | править источник]
Цыганка Арис объясняет, что Кулинаромант был поваром в Ламбридже сто лет назад и угрожал секретному совету смертью, но ему помешал помощник герцога, которому удалось заманить его в ловушку в другом измерении. Этот помощник был предком повара, и он был главным поваром на всю жизнь.
Нынешний шеф-повар, которому вы помогли устроить пир, очевидно, создал мощную магию еды, которая освободила Кулинароманта из его тюрьмы.Увидев его, Цыганка Арис произносит вышеупомянутое заклинание, чтобы вы оба могли защитить совет от атак Кулинароманта. Хотя она может легко запечатать Кулинароманта в мгновение ока, из-за того, что вы заставили Кулинароманта проснуться, она считает вас ответственным и отправляет вас спасти их, поскольку магия вызывает временной парадокс, который может разрушить известную реальность с помощью магии.
После застолья вы сможете входить и выходить из столовой по желанию. Однако комната будет в неактивном состоянии.Чтобы освободить каждого члена совета от заклинания Кулинароманта, вы должны накормить каждого из них их любимой едой. Джипси Арис и Кук будут рядом, чтобы помочь вам. Вы можете выполнять эти подзапросы в любом порядке и запускать их столько, сколько захотите.
После того, как вы дадите каждому участнику их любимое блюдо, Gypsy Aris телепортирует их в безопасное место и сообщит вам, сколько еще членов совета осталось. Каждый подзапрос дает 1 очко квеста и некоторый доступ к Сундуку Кулинароманта, а также дополнительные награды, такие как предметы или лампы опыта.
Победа над Кулинаромантом [править | править источник]
После спасения последнего члена Тайного Совета Кулинаромант отступит через портал обратно в свое собственное измерение. Цыганка Арис говорит вам пройти через портал, чтобы прикончить его, прежде чем он причинит еще больше неприятностей.
Самый безопасный способ для настоящего железного человека победить Кулинароманта — это заранее покончить жизнь самоубийством у крапивы в Эджвилле, а затем взять только ту еду и оружие, которые вам нужны. После каждого боя вы должны повторять и пополнять запасы еды в гильдии воинов и официанте Альфонсе в Бримхейвене.
Вы можете уйти и запастись после победы над одним боссом, не теряя своего места в битве. Молитву также нельзя использовать во время боя.
Всего за выполнение всех 10 дополнительных заданий для награды «Рецепт катастрофы»:
| Дата | Изменения |
|---|---|
| 16 мая 2013 (обновление) | Боевой урон больше не будет сопровождать вас за пределами поля битвы Culinaromancer. |
| 22 февраля 2013 (обновление) | Этот контент был включен при официальном запуске серверов Old School RuneScape . |
- Когда игрок получает информацию о вселенной, он восклицает: « Не вселенная! Вот где я храню все свои вещи. » Это отсылка к мультсериалу The Tick .
- Изначально нужно было завершить еще один вложенный квест с участием Османа, однако из-за задержек с этим вложением он не был выпущен. Позже он был переделан в мини-игру «Сад волшебницы».
- Три обезьяны в роли Авовогея — это ссылка на трех мудрых обезьян (三 匹 の 猿 sanbikinosaru ), которые не видят зла, не слышат зла и не говорят зла.
- Culinaromancer кричит «Я вернусь!» после того, как игрок освободил всех гостей. Это отсылка к известной крылатой фразе Арнольда Шварценеггера из серии Терминатор .
Замок Лумбридж — OSRS Wiki
Старая школа RuneScape Wiki по умолчанию соответствует британскому соглашению о нумерации этажей: цокольный этаж, первый этаж и т. Д. Это можно изменить, щелкнув значок луны в правом верхнем углу сайта.Замок Ламбридж — большой замок, расположенный в Ламбридже и дом герцога Горацио.Во внутреннем дворе, окруженном внешними стенами, есть два декоративных фонтана и две статуи, одна древнего короля и одна античного героя. К главному входу в замок ведет небольшой пролет из трех ступенек. Другой вход находится за замком.
Все заклинания Lumbridge Home Teleport и Lumbridge Teleport переносят игроков во двор замка.
Это популярное место, так как здесь появляется много новых игроков, которые появляются здесь после завершения Tutorial Island. Игроки также возрождаются здесь после смерти, хотя у игроков есть возможность возродиться в Эджвилле, поговорив с Ведьмой в тюремной камере Эджвилля или в Анклаве Ферокс, поговорив с Фероксом, и участники имеют возможность возродиться здесь или в Фаладоре после завершения набора. Двигайтесь или, наконец, в Камелот после завершения Тренировочного полигона Рыцарей Волны.
Первый этаж [UK] 1 st этаж [US] — это дом с различными источниками воды, плитой, различными украшениями, такими как длинный стол и множество портретов, а также два квеста: Помощник повара и Рецепт для Катастрофа. Чтобы использовать диапазон, игроки должны закончить Помощник повара. Руну единого разума можно найти у лестницы на южной стороне замка.
Квесты «Помощник повара» и «Рецепт катастрофы» можно начать здесь, поговорив с Поваром на кухне на первом этаже.Люк на кухне ведет в подвал с ведрами и ножами, а также вход в шахты Доргешуун.
Этаж 1 [Великобритания] 2 этаж [США] — это спальня герцога Горацио, где он проводит большую часть своего времени. Игроки могут начать квест «Тайны рун», поговорив с ним. Он также предоставляет бесплатный щит против дракона любому игроку, который начал квест «Убийца драконов I. Зигмунд, его советник, является отправной точкой «Затерянного племени».В комнате рядом с герцогом Горацио и учителем ремесел есть вращающееся колесо. Вращающееся колесо является одним из самых популярных (наиболее часто используемых) прялок в RuneScape из-за его близости к 3 rd этаж [UK] 4 th floor [US] bank.
2 этаж [Великобритания] 3 этаж [США] имеет банк, в котором находится единственный банковский репетитор. Есть также 4 бревенчатых спауна, отлично подходящих для новичков, обучающихся разжиганию огня и оперению.
В подвал можно попасть, спустившись по лестнице на кухне замка Ламбридж. Перед заданиями «Рецепт катастрофы» или «Затерянное племя» на этом этаже есть только капуста, два кожаных сапога, кувшин, нож и ведро. После начала квеста Рецепт катастрофы игроки получат доступ к Сундуку Кулинароманта, в котором есть банк. Кроме того, после квеста «Затерянное племя» игроки получают прямой доступ к пещерам Ламбридж-Болот.
- Обыск ящика в подвале — это решение непростой загадочной подсказки: Чтобы разгадать эту загадку, вам нужно недоварить.
| Дата | Изменения |
|---|---|
| 24 марта 2021 г. (обновление) | 2021 Пасхальное событие: Грегга иногда можно встретить на кухне с Поваром. |
| 16 июля 2015 (обновление) |
|
| 18 декабря 2014 (обновление) | Покидая замок Лумбридж через черный ход с Заником, теперь запускается правильная кат-сцена. |
| 6 ноября 2014 (обновление | опрос) | Замок Ламбридж теперь имеет черный ход, ведущий из кухни. |
| 9 октября 2014 (обновление | опрос) | На территории замка Lumbridge теперь есть задний вход, чтобы облегчить доступ к участку для выращивания деревьев Lumbridge. |
Этаж 1 [Великобритания] 2 этаж [США] этаж.
рецептов | MyRecipes
Рецепты | Мои рецепты Перейти к содержимомуНавигация по началу
Закройте это диалоговое окноИзучите мои рецепты
Выбор персонала
Easy Peach Cobbler
Что может быть более идеальным завершением летнего обеда, чем простой персиковый сапожник? Насладитесь ароматом лета с нарезанными свежими персиками, приготовленными с добавлением масла и специй.Начинка может быть приготовлена из ингредиентов для кладовой, которые у вас есть под рукой, а персики легко заменить любыми фруктами, которые у вас есть, в зависимости от времени года. Вкус лимонного сока в сочетании со сладостью персиков идеально сбалансирован с хрустящей начинкой. Хотите сделать десерт еще лучше? Ложка свежих взбитых сливок или холодного ванильного мороженого действительно делает его идеальным завершением летней ночи.Классический бургер
Насладитесь вкусным ресторанным гамбургером из нежирной говядины.Откажитесь от расфасованных котлет и потратьте дополнительное время на то, чтобы приготовить свои собственные, и эти небольшие дополнительные усилия того стоят. Чтобы приготовить чизбургеры, примерно за 1 минуту до готовности бургеров посыпьте нарезанным сыром; Продолжайте готовить, пока сыр не начнет таять.Линда Лау Анусасананан
Теплые яблоки с корицей
Этот простой рецепт пряных яблок идеально подходит для множества применений. Нежные, подслащенные коричневым сахаром ломтики фруктов прекрасно подаются на завтрак, служат в качестве теплого и вкусного гарнира (особенно для детей), являются идеальным вкусовым дополнением, добавленным к свиным отбивным или свиной корейкой, и являются прекрасным сезонным дополнением к блюдам. миска ванильного мороженого.Если вы не можете найти яблоки McIntosh, замените другое яблоко для выпечки, например Rome или Gala; или, чтобы изменить ситуацию, попробуйте хрустящее, терпкое зеленое яблоко, такое как Гренни Смит.
Бетти Адамс, Форт-Пейн, Алабама
Easy Chili
Не ищите больше идеального, легкого рецепта перца чили. Вы можете подумать, что знаете, как приготовить чили, но наш домашний рецепт чили меняет правила игры. Одним нажатием кнопки можно приготовить обед в будний день, ведь перец чили готовится в мультиварке.Добавьте перец чили к следующему барбекю к колбасам на гриле, чтобы получить улучшенную версию собак с перцем чили. Вы можете легко заменить фарш из индейки вместо говядины на более легкий вариант, а остальные ингредиенты уже должны храниться в вашей кладовой. Чтобы добавить острый острый перец чили, добавьте тертый сыр Чеддер и кукурузные чипсы для дополнительного аромата и текстуры. Чтобы выйти за рамки нашего любимого классического рецепта, вы можете найти больше рецептов чили здесь.Суп из курицы, бекона и картофеля в медленноварке
Этот куриный картофельный суп идеально подходит для начала осени: он достаточно сытный для начала супового сезона, но при этом содержит бульон и овощи, поэтому он не кажется слишком тяжелым.Этот рецепт идеален для выходных, когда вы можете проверить мультиварку уже через несколько часов. Несмотря на то, что вы не можете оставлять его без присмотра на весь день, этот куриный картофельный суп по-прежнему предлагает возможность готовить без суеты без помощи рук. Красный бэби, юкон Голд или молодой картофель отлично подойдут, так как они прекрасно сохранят свою форму во время приготовления. Сочетайте этот легкий курино-картофельный суп с салатом из капусты или капусты и хрустящим цельнозерновым хлебом, чтобы получить здоровый и сытный ужин.
By Ana Kelly
Обжаренный стейк из стрипов
Этот фантастический стейк из стрипов — идеальный ужин для свидания или любого особого случая, который заслуживает чего-то очень вкусного на столе.Немного масла добавляет сочности и сохраняет нежирную, чем обычно, говядину влажной, не добавляя при этом большого количества жира. Не умеете готовить стейк на плите? Не стоит беспокоиться! Это не только один из наших лучших рецептов стейков, но и невероятно простой. Тем не менее, одно предостережение: это дымный рецепт! Держите вытяжной вентилятор на высокой мощности или готовьте на сковороде на горячем гриле на открытом воздухе.Робин Башинский
Легкая маринованная свекла
В этот легкий кисло-сладкий гарнир из маринованной свеклы входит всего шесть ингредиентов.Если хотите, используйте смесь красной и золотой свеклы. Маринованная свекла может оставаться в кладовой в течение нескольких месяцев, так что приготовьте ее под рукой. Они придают ароматный привкус и цвет свежей капусте капусты, яркий аромат и цвет сырной доске и землистые нотки салату из шпината. Жидкость для маринования — отличная основа для других овощей, которые у вас будут в зависимости от сезона, например, для огурцов, моркови и лука.Чак Уильямс
Лучший рецепт куриного салата за всю историю
Этот 20-минутный рецепт салата из курицы — сливочный, ароматный и наполненный полезными овощами и богатым белком мясом.Чтобы сделать наш легкий рецепт салата с курицей, мы облегчили типичную основу майонеза, добавив 1/2 стакана нежирного простого греческого йогурта, но вы можете использовать одну полную чашку майонеза, если хотите. Используйте купленную в магазине курицу на гриле, чтобы сэкономить еще больше времени в напряженные вечера. Подавать с хрустящими масляными крекерами или цельнозерновым хлебом с листьями салата и помидорами.
Эмма Крист
Лучший пирог с курицей в горшочке
Название говорит само за себя — этот пирог с горшком чертовски восхитителен! Этот рецепт пирога с курицей, завоевавший широкую публику, взят из книги Джули Граймс «Ужины за 10 долларов: вкусные блюда для семьи из 4 человек, которые не разбивают банк»; возьмите копию сегодня, чтобы узнать о более недорогих рецептах на миллион долларов.
Автор: Джули Граймс
Небесный пирог с тако
Этот тако-пирог — отличная альтернатива тако-батончику, который можно приготовить самостоятельно. Его можно приготовить заранее и испечь прямо перед вечеринкой. Просто нарежьте его и выложите несколько традиционных начинок в виде шведского стола, чтобы каждый мог их настроить. Обязательно дайте ему постоять перед подачей на стол, так как это ключ ко всему, что держится вместе.
Николь Маклафлин
Зити по-гречески
В этой запеканке из макарон, вдохновленной классическим греческим комфортным блюдом, известным как пастицио, используются свежие и ароматные ингредиенты.
Вдохновение и идеи
Чили со свининой и белой фасолью
15 Вау-достойных рецептов белого перца чилиПропустите помидоры и сделайте партию белого перца чили для следующей двери багажного отделения или костра.
Подробнееimage.jpg
20 рецептов яблочной хрустящей корочки для выпечки осеньюНежные фрукты, хрустящая начинка и ароматные смеси — что не нравится в этих рецептах яблочной хрустящей корочки?
ПодробнееСырный соус «Чеддер»
Сырный соус «Чеддер»
Этот мягкий кремовый и бархатистый соус для детей с легким привкусом острого чеддера.Попробуйте его с тушеными или обжаренными овощами, печеным картофелем, начос, бутербродами с ростбифом и горячими макаронами или пенне. Здесь важно использовать острый сыр чеддер, так как вы хотите, чтобы у мягкого вкуса просто не было резкого вкуса. И вот бонус: в этом соусе для похудения содержится часть жира, который содержится в соусах из обычных или плавленых сыров.
All Recipes
Zuppa Toscana (Лучше, чем Olive Garden!)
Вам не нужно идти в свой любимый итальянский ресторан, чтобы попробовать классические колбасы и картофельный суп с декадентским вкусом.Это настолько простое исполнение доведено до совершенства на вашей кухне в мультиварке. Густые сливки — это ключ к густому насыщенному бульону, но если вы хотите немного осветлить суп, вы можете заменить половину жирных сливок половинными. Если вы хотите приобрести фирменный аромат Olive Garden, лучше всего использовать * пряную * итальянскую колбасу. Тем не менее, если вы подаете это детям, вы можете выбрать более мягкую колбасу. Подавайте этот сытный суп с легким салатом и, если вы действительно хотите изо всех сил, подайте пикантные хлебные палочки с зеленью.Рецепт от FB: от Карла БарбароАвтор MichelleM227
Цыпленок с грибным соусом
Попробуйте наше лучшее легкое блюдо из курицы, покрытое пикантным грибным соусом, и получите вкусное блюдо, которое будет готово всего за 30 минут.
Автор: Julianna Grimes
Лимонно-красный окунь с маслом с пряностями
Ароматное масло с пряностями и обжаренные дольки лимона дополняют сладкий ореховый вкус красного луциана и делают его суперсвежим блюдом. Завершите трапезу красочными обжаренными кабачками и болгарским перцем.Подготовка: 9 минут; Приготовление: 13 минут
Fast Skillet Chicken Cacciatore
Постные куриные грудки готовятся быстро — всего за 15 минут по сравнению с часовым тушением в большинстве рецептов cacciatore. Если вы хотите, чтобы соус нагрелся, добавьте измельченный красный перец до 1/2 чайной ложки.
Айви Мэннинг
Свиные ребрышки без костей
Нет гриля? Без проблем. Эти сочные свиные ребрышки без костей настолько нежные, что разваливаются на части, и единственное, что лучше мяса, — это слегка сладкий, терпкий и дымный соус.Мы подобрали все вкусы, которые вы ищете в барбекю, и в результате получили сочетание вкусов, которое идеально подходит для кулинарии на заднем дворе или семейного ужина. Обязательно возьмите по этому рецепту ребрышки по-деревенски без костей. Вы можете попросить мясника разрезать свиную лопатку без костей на плиты толщиной 1,5 дюйма. Процесс требует, чтобы вы запекали ребра, покрытые вначале, чтобы сохранить сок, который выделяется из мяса, и открывать в конце, чтобы придать им приятную внешнюю текстуру и много текстуры.Подавайте с любимым гарниром в комфортном стиле, например с картофельным салатом, капустой капусты, макаронами с сыром или овощами на гриле.
Карен Рэнкин
Торт из кружки Oreo в микроволновой печи
Всего 2 ингредиента, и это не может быть проще. Этот декадентский торт из кружки Oreo зовет вас по имени.
Николь Маклафлин
Лосось в глазури из бурбона
«Я создал этот рецепт после того, как попробовал лосось из бурбона из местного продуктового прилавка с морепродуктами.Мой получил восторженные отзывы даже от придирчивых едоков, которые обычно не пробуют лосося. «- Эстер Мейплз, Гарлем, Джорджия
Автор: Эстер Мейплз, Гарлем, Джорджия
Easy Blackberry Cobbler
Вместо того, чтобы потеть над собой. Идеальная корочка для пирога и решетка для ежевики на вашем фермерском рынке, используйте их в беспроблемном сапожнике. Все, что вам нужно, это свежие ягоды и еще 5 ингредиентов, чтобы взбить этот легкий рецепт ежевичного кобблера. Чтобы сделать его особенным, добавьте свежее взбитые сливки или ванильное мороженое и мятный гарнир.Если вы не подаете его сразу, держите сапожник и любые желаемые начинки отдельно, чтобы они не намокли. Каким бы простым он ни казался, этот быстрый и легкий рецепт является исключительно интересным десертом, особенно для вашего следующего летнего ужина.
Яблочно-коричный хлеб
Этот простой яблочно-коричный хлеб не только достаточно простой, чтобы его можно было взбить в любой момент, но и придает согревающий, маслянистый, пряный аромат, который пронизывает все осенние ощущения.А учитывая, насколько хорошо теплый ломтик сочетается с чашкой кофе, не удивляйтесь, если вы обнаружите, что еженедельно в течение всего сезона готовите буханку яблочного хлеба с корицей. Насыщенный быстрый хлеб невероятно влажный благодаря яблоку и сметане, но ключ к тому, чтобы он был как можно более нежным, — это избегать чрезмерного перемешивания. Фактически, после того, как в тесто добавлено последнее добавление сухих ингредиентов, полезно закончить объединение всего вручную, используя резиновую лопатку, вместо того, чтобы продолжать взбивать тесто с помощью электрического миксера.Мы использовали яблоко Гренни Смит при тестировании рецепта, но вы действительно можете использовать любой сорт яблок, который у вас есть под рукой. Не стесняйтесь заменять орехи пеканами, называемыми грецкими орехами, или совсем не добавлять орехи.
Дарси Ленц
Copycat Popeyes Fried Chicken
Любите фирменный согревающий пинок жареной курицы Popeyes? Хорошие новости: вы можете пропустить поездку и насладиться домашней версией этого любимого фаст-фуда по нашему красиво хрустящему рецепту подражателя с идеальными специями.
Робби Мелвин
Французский луковый суп в мультиварке
Этот французский луковый суп в мультиварке настолько легок и вкусен, что вы никогда не вернетесь к своей плите. Мультиварка полностью исключает мешающий элемент карамелизирующегося лука. После нескольких часов на слабом огне нарезанный лук станет мягким и вкусным и приобретет насыщенный темно-коричневый цвет — никакого внимания не требуется. Хотя вам нужно будет начать этот суп утром, вы получите девять часов соблазнительных ароматов, которые согреют вашу кухню в холодный зимний день.Если вы не планируете есть все это, заморозьте пакет с супом в миске, а не кладите его плашмя, чтобы он поместился в кастрюле, когда придет время таять. Приготовьтесь к тому, что этот французский луковый суп в мультиварке станет самым популярным блюдом в вашем доме.
By Diane Morgan
Классические запеченные макароны и сыр
Откажитесь от коробочной смеси, потому что приготовить классические запеченные макароны и сыр с нуля проще, чем вы думаете.
Стюарт Гордон, Чарльстон, Южная Каролина
Плавильный картофель быстрого приготовления
Вы видели известный в Интернете «плавильный картофель»; Теперь вот как сделать их в Instant Pot — i.е. не раскручивая духовку до 500 °. Маслянистый, сливочный, идеально соленый картофель быстрого приготовления — это божественно декадентский праздник картофеля — никаких сливок или сыра. Если вы хотите удвоить рецепт, вам нужно будет поджарить картофель партиями, но можно готовить все вместе. Не стесняйтесь украсить любой зеленью, которую пожелаете; петрушка, шалфей или розмарин — отличные варианты.
By Marianne Williams
Корично-яблочный пирог
Этот пятизвездочный яблочный пирог с корицей — один из наших лучших рецептов. Его можно подавать как десерт или кофейный торт на завтрак.
Куриный суп Buffalo
Если вы любите куриные крылышки Buffalo, куриный соус Buffalo или что-нибудь примерно с острым, острым вкусом соуса Buffalo — этот ароматный суп — то, что вам нужно. Куриный суп Buffalo Chicken Soup дарит всю атмосферу комфорта, в которой вы нуждаетесь в холодный осенний вечер, но не заставит вас чувствовать себя подавленным после ужина. Настоящая красота этого супа — в начинках; разложите их и позвольте каждому за столом выбрать и построить свою собственную чашу.В нашем рецепте подробно рассказывается, как приготовить быстрый куриный бульон из туши курицы-гриль, которая понадобится для супа; однако вы можете пропустить этот шаг, используя куриный бульон в коробках или слегка подсоленную воду.
Мэдди Свитцер-Ламме
Мультиварка Запеканка Хэшбраун
Самая лучшая часть этой простой и вкусной Запеканки Хэшбраун — то, что всю работу делает мультиварка. Добавьте ингредиенты в кастрюлю и забудьте об этом! Утром вас ждет отлично приготовленный завтрак или бранч.
Джессика Робертсон, Fishers, IN
Быстрое и легкое начо
Это добротное блюдо представляет собой самый дешевый вариант домашнего начо. Тем не менее, «низкие усилия» — без растяжения воображения — означает здесь низкий YUM-фактор. Хотя это идеальное для игрового дня блюдо из мясных сырных начос быстро собирается и в значительной степени зависит от купленных в магазине ярлыков, оно обеспечивает классическое сочетание вкусов и текстур, которые вы хотите от любимой закуски каждого.В этом рецепте начо мы объединяем элементы мяса и сыра начо, чтобы создать мясистый сырный соус в стиле Ро * Тель Дип. Это гарантирует равномерное распределение сытной начинки и избавит вас от необходимости запускать духовку. Однако, если вы предпочитаете плавленый тертый сыр сырному соусу начо, просто приготовьте говяжий фарш на сковороде на плите, слейте воду и распределите по начо на противне. Затем посыпьте блюдо тертым сыром и поставьте его под жаровню, пока он не станет плавным и великолепным (Ro * Tel не требуется).
Автор: Джулия Леви
Колбасные шарики начо
Ничто так не говорит о ВЕЧЕРИНЕ, как объединение двух величайших закусок в одно целое. Именно это и происходит с этими шариками с сосисками начо. Добавление в смесь чоризо, мексиканского сыра, маринованного халапеньо, кинзы и измельченного сыра начо Доритос придает традиционным колбасным шарикам нотку пикантности. Они идеально подходят для вечеринок или праздничных вечеринок. Кроме того, эти колбасные шарики нового уровня можно приготовить заранее и заморозить на срок до 1 месяца.Для удобства сформируйте шарики из сосисок и заморозьте их в один слой на противне; после замораживания переложите их в контейнер, пригодный для замораживания. Когда вы будете готовы к подаче, поместите их прямо из морозильной камеры в духовку и запекайте 30–35 минут. Подавайте колбасные шарики начо с любимыми приправами начо, такими как сметана, сальса и гуакамоле, для макания.
Ришон Ханнерс
Камикадзе Shots
Комбинация водки, трипл-сек и сока лайма гарантированно положит начало вечеринке.Успокойтесь — эти стрелки сильны!
By Emma Crist
Sheet Pan Patatas Bravas Dinner
Вдохновленный хрустящим и сытным испанским блюдом из картофеля (обычно подается как тапас), этот ужин из одной кастрюли сделает любой будний вечер особенным.
Мэдди Свитцер-Ламме
Фритюрница Запеченный картофель
Выпекание картофеля в фритюрнице так же быстро, как и в духовке? Возможно, нет, но оно того стоит для красивой хрустящей кожицы.Это также полезно, если вам нужно испечь всего несколько картофелин, и поможет освободить место в духовке. Используйте картофель одинакового размера, чтобы обеспечить единообразное время приготовления. Натирая кожуру солью и маслом, картофель станет более хрустящим, а картофель останется влажным. Ешьте их со сметаной, маслом, чесноком, зеленым луком, беконом, сыром или чем-то еще, чем вы обычно добавляете печеный картофель.
Автор: Джулия Леви
Куриные бедра на гриле с косточкой
Как такой простой рецепт приготовления куриных бедер на гриле может быть таким ароматным и сытным? Как только вы погрузитесь зубами в супер-хрустящую кожицу и обнаружите под ней жирное, вкусное темное мясо, вы все поймете.Этот медленный и медленный метод приготовления позволяет получить нежное сочное мясо с тщательно разработанным ароматом. Приготовьте куриные бедра на гриле простым способом, потому что сочное, декадентское куриное мясо не должно быть таким сложным.
Робби Мелвин
Закройте это диалоговое окноПоделиться и многое другое
эта ссылка ведет на внешний сайт, который может или не может соответствовать правилам доступности.
Рецепт успеха
О нас
Фонд «Рецепт успеха» был основан в 2005 году Грейси и Бобом Кавнаром, чтобы возглавить борьбу с детским ожирением, изменив то, как дети понимают, ценят и едят свою пищу, и помогая сообществу обеспечивать более здоровое питание для наших детей. .Всего за несколько лет наша практическая программа выросла до крупнейшей в своем роде программы в стране, каждый месяц расширяя возможности более 4000 детей с помощью нашей научно обоснованной подписи Seed-to-Plate Nutrition Education ™ . Другие инициативы по обучению, расширению возможностей и вдохновению здорового питания, такие как Hope Farms, и VegOut! Challenge , Фермеры MarKIDS и Eat It! Food Adventures , продвигает культуру, в которой питательная еда делится, ценится и празднуется в Хьюстоне и по всей стране.
— это сайт www.eatitfoodadventures.org, который дебютирует в 2021 году — это 7-акровый городской сельскохозяйственный выставочный центр и учебный центр фонда «Рецепт успеха», который выращивает свежие и доступные по цене продукты посреди хьюстонской «пищевой пустыни», обучая и обеспечивая инкубацию для малого бизнеса, co -оп услуги и готовность персонала для U.С. Ветераны и др., Готовящие их стать городскими агропромышленниками. Ферма также является местом сбора здоровых людей, предлагая регулярные уроки кулинарии и садоводства для детей и взрослых, еженедельный проездной рынок и общественные мероприятия, посвященные местной кухне и силе совместного приема пищи для построения сообщества. Hope Farms — важный компонент в достижении миссии фонда Recipe for Success Foundation по мобилизации общества на обеспечение более здорового питания для детей. Больше на www.HopeFarmsHTX.org.
VegOut! Вызов
Фонд «Рецепт успеха» ежегодно отмечает Национальный месяц питания выпуском VegOut! 30 способов за 30 дней.Выпущенная в 2012 году программа VegOut! Задача была создана как призыв к действию съесть 30 разных овощей за 30 дней и сделать здоровое питание увлекательным, превратив его в игру. Отражая его популярность, этот уникальный вызов приняли более 50 000 человек во всех 50 штатах, а также в Австралии и Дубае. Чтобы облегчить отслеживание и сделать его доступным для всех, VegOut! веб-сайт и мобильное приложение предлагают сотни рецептов и наборов инструментов для родителей, работодателей, учителей и защитников здоровья и делятся вдохновением через прямые трансляции аккаунтов Фонда в Facebook и Twitter.Зарегистрируйтесь, чтобы играть сегодня на сайте www.vegoutwithrfs.org
. Farmers marKIDS — это бесплатная загружаемая программа на основе проектов, предназначенная для обучения детей продовольственному бизнесу, вовлекая их во все аспекты создания бизнеса по продаже продуктов для дома или школьного сада. Учащиеся, участвующие в программе фермеров marKIDS , узнают, как еда, которую они едят каждый день, доставляется с поля фермера в продуктовый магазин. Это руководство содержит все необходимое для организации собственного стенда с продукцией, включая загружаемую графику.Фонд «Рецепт успеха» ежегодно в октябре с 20 по 26 числа продвигает фермерских дня на «Дети », чтобы отметить и продемонстрировать усилия наших молодых предпринимателей в области сельского хозяйства во время традиционного сезона сбора урожая.Рецепт SuperCook по ингредиентам в App Store
Сколько раз вы искали идеальный рецепт и обнаруживали, что вам не хватает одного или нескольких ингредиентов?
Сколько раз вы открывали холодильник и думали про себя — что я могу приготовить?
Сколько раз вы выбрасывали ингредиент, потому что не могли понять, как его использовать, пока не истек срок его годности?
SuperCook спешит на помощь!
В отличие от других приложений для рецептов, SuperCook показывает только те рецепты, для которых требуются ингредиенты, которые у вас уже есть.
Все рецепты, которые вы видите на SuperCook, — это рецепты, которые вы можете приготовить прямо сейчас. Больше никаких неудобных походов в магазин за недостающим ингредиентом в то время, когда вы должны быть дома, с семьей и друзьями
Зачем покупать новые ингредиенты, если вы можете сосредоточиться на том, что у вас уже есть?
Вот как это работает:
• Supercook, чтобы творить чудеса, должен знать все ингредиенты, которые есть у вас дома.
• Посетите страницу кладовой в приложении SuperCook и выберите из списка более 2000 ингредиентов, разбитых на такие категории, как фрукты, овощи, мясо и многие другие.
• Начните добавлять ВСЕ ингредиенты, которые есть у вас дома, в кладовую SuperCook — включая масла, специи и да — даже эту старую бутылку Вустерширского соуса в задней части холодильника!
• Устройтесь поудобнее и наблюдайте, как SuperCook творит чудеса, находя рецепты, соответствующие вашим ингредиентам.
Уникальные функции приложения SuperCook:
— Индивидуальные идеи рецептов —
Мы объединили более 11 миллионов рецептов с 18 000 веб-сайтов рецептов на 20 языках, чтобы создать самую большую коллекцию рецептов за всю историю.Эти знания были введены в систему ИИ, которая изучила тонкости всех ингредиентов и способы их смешивания.
Все, что вам нужно сделать, это построить свою кладовую в приложении — и вы готовы готовить вкусные блюда, даже не выходя из дома!
SuperCook найдет для вас любой рецепт, который вам нужен, будь то завтрак, обед, ужин или даже полуночный перекус.
— Легко добавляйте ингредиенты —
Экономьте время и деньги с помощью интеллектуальной кладовой. Режим голосовой диктовки SuperCook позволяет быстро добавлять ингредиенты в кладовую в приложении, просто произнося их вслух.
Просто откройте холодильник, нажмите кнопку микрофона и начните перечислять все, что внутри. Приложение автоматически добавит ингредиенты в вашу кладовую, чтобы быстро и легко находить рецепты!
— Автоматические рекомендации по рецептам —
Приложение автоматически найдет вам рецепты, которые можно приготовить из того, что есть в вашем холодильнике, так что всем потерянным ингредиентам в задней части шкафа теперь есть место на вашем столе. Это так просто!
Когда у вас закончится ингредиент, просто откройте приложение SuperCook и удалите его из кладовой — и все идеи рецептов будут соответствующим образом скорректированы.
— Проявите творческий подход на кухне —
SuperCook вдохновляет новых поваров, занятых родителей, гурманов и профессиональных поваров на новые идеи и занятия на кухне.
Благодаря более чем 11 миллионам рецептов, доступных на 20 разных языках, SuperCook обещает, что вы никогда не приготовите одно и то же дважды (если, конечно, вы не захотите!).
—Что в меню? —
На странице меню вы найдете все свои идеи рецептов. Почему это называется меню? Потому что, как и меню в ресторане, теперь вам доступно все, что есть на странице меню.SuperCook мгновенно анализирует 11 миллионов рецептов и находит те, которые соответствуют вашим уникальным ингредиентам.
Скорее всего, ваша страница меню будет содержать тысячи рецептов, но не волнуйтесь, мы разбили их на полезные категории, такие как супы и тушеные блюда, закуски и закуски, салаты, вторые блюда, десерты и многое другое.
— Сокращение пищевых отходов —
Большинство людей не осознают, сколько продуктов они выбрасывают каждый день — от несъеденных остатков до испорченных продуктов. SuperCook — один из лучших способов уменьшить количество пищевых отходов в доме.Он находит рецепты, в которых используется как можно больше ваших ингредиентов, поэтому ничего не пропадает зря. SuperCook делает предотвращение пищевых отходов веселым и простым занятием: просто откройте страницу меню в приложении и выберите рецепт. Мы помогаем вам использовать то, что у вас есть, и ничего не пропадет зря!
Лучший рецепт шакшуки (простой и традиционный)
Шакшука — это простой и полезный рецепт завтрака (или в любое время дня) в Израиле и других частях Ближнего Востока и Северной Африки.Это простая комбинация томатов, лука, чеснока, специй и яиц-пашот на медленном огне. Это питательный, сытный и один рецепт, который, я гарантирую, вы будете готовить снова и снова.
Шакшука
Я впервые попробовала шакшуку много лет назад во время поездки в Египет с мамой. Я сразу помню, как мне понравилась еда, простые, но смелые ароматы и специи. Поэтому, когда я недавно был в Израиле, где шакшука — почти национальное блюдо, это была еда, которую я больше всего хотел попробовать.
Я провел две недели, путешествуя по Израилю (в самом замечательном путешествии) и много раз смог насладиться шакшукой. Честно говоря, я посчитал это «исследованием», чтобы представить вам подлинное, вдохновленное Тель-Авивом исполнение.
Тель-Авив — столица Шакшуки?
Тель-Авив, о котором я расскажу подробнее в следующей статье, — это шумный, динамичный, модный город с атмосферой кафе на открытом воздухе. Я не знала, чего ожидать от Тель-Авива, но могу вам сказать, это поразило меня.Город полон юношеской энергии, и я встретил самых дружелюбных и гостеприимных людей.
В Тель-Авиве круглый год великолепная средиземноморская погода, но позвольте мне сказать вам, кулинарная сцена определенно заслуживает особого внимания. Я съел. И ел. И ел. Все свежее, с большим количеством овощей, с добавлением зелени и многослойным ароматом. Это город-мечта для вегетарианцев и тех, кто просто любит феноменальную еду.
На фото ниже одна шакшука, которая мне понравилась в Тель-Авиве.Насколько восхитительна эта порционная порция, которую подают в сотейнике? Шакшука со свежевыжатым соком и гарниром из фруктов, да, пожалуйста! Но так как это может быть новым рецептом для многих из вас, давайте ответим на несколько основных вопросов о шакшуке.
Что такое шакшука?
Шакшука — это классическое блюдо Северной Африки и Ближнего Востока, которое едят на завтрак или любой прием пищи в течение дня. Он приготовлен из простых, полезных для здоровья ингредиентов и является вегетарианским. Шакшука буквально означает «смесь», и в традиционной версии используются помидоры, лук и специи в качестве основы с яйцами-пашотами сверху.
Сегодня вы можете найти множество вариантов шакшуки, например, моя Зеленая шакшука с брюссельской капустой и шпинатом и апельсиновая шакшука с мускатной тыквой. Вы также можете добавить сыр фета или козий сыр и адаптировать его по своему вкусу. Варианты безграничны — вот что делает это блюдо таким национальным фаворитом (во многих странах!).
Шакшука острый?
Приправы шакшука могут быть разными, но обычно вы найдете перец, тмин и порошок чили, а также свежий чеснок.Я бы посчитал его ароматным пряным, а не остро-острым. Хотя вы всегда можете добавить кайенский перец, если хотите его нагреть.
Как сделать шакшуку
Приготовить шакшуку действительно легко, особенно если вы используете консервированные помидоры (хотя вы всегда можете использовать и свежие помидоры). Нарезать кубиками лук и красный болгарский перец и добавить это в сотейник с небольшим количеством оливкового масла на среднем огне. Перемешивайте овощи около 5 минут или пока лук не станет полупрозрачным.
Затем добавьте чеснок и специи и перемешивайте еще минуту, пока они не станут красивыми и ароматными. Налейте банку целых очищенных помидоров объемом 28 унций и с помощью лопатки разбейте помидоры на более мелкие кусочки. Когда вся эта смесь слегка закипит, вы можете разбить яйца сверху.
С помощью лопатки проделайте маленькие отверстия для яиц, затем расколите каждое яйцо в каждую дырочку. Я использовал 6 яиц, хотя в зависимости от размера сковороды вы можете использовать больше или меньше.Уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и готовьте еще 5-8 минут или пока яйца не приготовятся по своему вкусу.
Перед подачей на стол посыпать яйца солью и большим количеством нарезанной петрушки и кинзы. Наслаждаться!
Рецепты здорового завтрака
Посмотрите, как легко сделать шакшуку
Если шакшука для вас впервые, обязательно посмотрите мое обучающее видео. Я проведу вас через весь процесс шаг за шагом (это очень просто). Вы его освоите в кратчайшие сроки!
Рецепт шакшуки (простой и традиционный)
Шакшука — это североафриканское и ближневосточное блюдо из яиц-пашот в томатном соусе со специями.Это легко, полезно для здоровья, и на его приготовление уходит не более 30 минут. Посмотрите видео выше, чтобы увидеть, как быстро все складывается!
Нагрейте оливковое масло в большой сотейнике на среднем огне. Добавьте нарезанный болгарский перец и лук и готовьте 5 минут, пока лук не станет полупрозрачным.
Добавьте чеснок и специи и готовьте еще минуту.
Налейте банку томатов и сок в кастрюлю и измельчите помидоры большой ложкой.Приправить солью и перцем и довести соус до кипения.
Большой ложкой проделайте в соусе лунки и разбейте яйца в каждую лунку. Накройте сковороду крышкой и готовьте 5-8 минут или пока яйца не приготовятся по вашему вкусу.
Украсить рубленой кинзой и петрушкой.
- Если вы не безмолочные продукты, покрошенный фета или козий сыр — это вкусное дополнение. Традиционно его также подают с лавашем, но я люблю подавать его с ломтиками авокадо.
- На многих фото в Интернете запечатлена шакшука, приготовленная на чугунной сковороде. Помидоры кислые и могут разрушить приправу на чугунной сковороде, а также сделать послевкусие тусклым. Вы также можете придать блюду легкий металлический привкус. Так что рекомендую не рисковать и готовить его на сковороде из нержавеющей стали, как эта красотка от All Clad.
калорий: 146 ккал, углеводы: 10 г, белок: 7 г, жиры: 9 г, насыщенные жиры: 2 г, полиненасыщенные жиры: 1 г, мононенасыщенные жиры: 5 г, трансжиры: 1 г, холестерин: 164 мг, натрий: 256 мг, калий: 409 мг, клетчатка : 2 г, сахар: 5 г, витамин A: 1371 МЕ, витамин C: 40 мг, кальций: 80 мг, железо: 3 мг
© Дауншифтология.Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.
Заявление об ограничении ответственности: Я посетил Израиль в партнерстве с Vibe Israel, некоммерческой группой, которая знакомит со всем, что Израиль может предложить.