Рецепт курицы с ананасами: Куриное филе с ананасами в духовке рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Курица с ананасами на сковороде рецепт с фото пошагово

Сегодня у нас будет курица с ананасами на сковороде с соевым соусом. Блюдо основано на контрасте вкусов сладкого, соленого и острого. Еще недавно сочетание мяса и сладких фруктов никак не укладывалось в понятие большинства. Но сейчас такие блюда становятся все более популярными. И одно из самых любимых – белое куриное мясо и ананасы.

Курица с ананасами на сковороде: пошаговый рецепт

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 400 г;
  • Ананасы консервированные – 250 г;
  • Лук репка – 1 шт.;
  • Соус соевый – 30 мл;
  • Масло растительное – 20 мл;
  • Мука – 2 ст. л.;
  • Чеснок – 1 зубец;
  • Аджика острая – 1 ст. л.;
  • Кунжут семена – 1 ч. л.

Порядок приготовления курицы с ананасами на сковороде с соевым соусом

Вместо аджики можно использовать томатный кетчуп или пасту, но тогда следует добавить свежий или молотый острый перец.

Куриное филе нарезать произвольными, но довольно крупными, кусочками. Выложить в миску.

Влить сок из банки с консервированными ананасами.

Добавить соевый соус.

Смотрите также:

Перемешать и оставить мариноваться на 20-60 минут. Желательно, чтобы курица была покрыта жидкостью. По прошествии времени всю ее слить, а в миску всыпать муку.

Перемешать, чтобы она попала на каждый кусочек. Из оставшегося небольшого количества влаги и муки на курице образуется подобие кляра.

В сковородке раскалить растительное масло. Ложкой выкладывать по одному кусочку филе на небольшом расстоянии друг от друга.

Когда курица поджарится до корочки с одной стороны, далее ее можно перемешивать лопаткой. По мере приготовления убирать на тарелку.

На той же сковороде обжарить нарезанный лепестками лук до мягкости, добавить кусочки ананаса.

Выложить острую аджику, перемешать, подержать на огне минуту.

Вернуть курицу на сковородку.

Вылить слитый ранее маринад. Дать покипеть 5-7 минут. Соус должен немного загустеть, при необходимости добавить воду. Выложить измельченный чеснок.

Перемешать, накрыть крышкой и дать постоять еще некоторое время, чтобы ароматы лучше раскрылись. Курица с ананасами на сковороде готова. На гарнир хорошо предложить отварной рис.

Приятного аппетита!

рецепт с фото. Какие нужны продукты для приготовления курочки

В настоящее время курица, приготовленная в духовке, стала полноценным мясным блюдом, украшающим праздничный стол. Существует огромное количество рецептов приготовления куриного мяса. Многие хозяйки отдают предпочтение классическим мясным блюдам, а некоторые стараются побаловать своих домочадцев изысканными кулинарными шедеврами. Широкое распространение получила курица, запеченная с ананасами.

Это блюдо можно отнести к восточной кухне. Ананасы прекрасно дополняют мясное блюдо и делают курицу более сочной и нежной. В этой статье мы расскажем о том, как готовится курица с ананасами в духовке.

Если вы еще не готовили курицу с ананасами и хотите удивить таким блюдом своих гостей, то попробуйте запечь куриное мясо предварительно. Вы сможете поэкспериментировать, выбрать необходимые специи и создать поистине кулинарный шедевр.

Опытные кулинары дают свои советы, как приготовить вкуснейшую курицу с ананасами в духовке:

  • Лучше всего выбирать либо куриное филе, либо целую тушку.
  • Консервированные ананасы не содержат много сахара, поэтому они прекрасно дополнят вкус мяса.
  • Ананасы следует выкладывать сверху на куриное мясо, поскольку их сок хорошо расщепляет мясные волокна, в результате чего курица получится сочной и хорошенько прожаренной.
  • Если вы решили приготовить курицу со свежим ананасом, то тщательно подойдите к выбору последнего. Хвостик ананаса должен быть зеленым, а кожура — в меру золотистой.
  • Прекрасным сочетанием является ананас с сырной корочкой. Для этого его нужно посыпать сверху натертым сыром.
  • Мясо курицы должно быть охлажденным или свежим. В противном случае блюдо получится очень сухим.
  • Для придания блюду пикантного вкуса обязательно используйте различные приправы: орегано, базилик, майоран, шафран. Выбирать нужно только те специи, которые хорошо сочетаются и с мясом, и с ананасом.

Курица под ананасом и сыром в духовке: рецепт приготовления

Курица с ананасом и сыром в духовке — прекрасное и очень вкусное блюдо, приготовление которого не отнимет у вас много времени. Для того чтобы мясо получилось более нежным и сочным, выбирайте куриное филе и консервированные ананасы.

Состав:

  • куриное филе — 1 кг;
  • консервированный ананас — 1 банка;
  • лук репчатый;
  • подсолнечное масло;
  • сыр твердый;
  • соль, приправы;
  • майонез.

Приготовление:


Выпекать нужно в духовом шкафу при температурном режиме 180-200°.

Время выпекания составляет от 30 до 40 минут. Готовность мяса можно проверить ножом или зубочисткой.

Подавать курицу с ананасами под сыром можно с любым гарниром и зеленью. Лучше всего в качестве гарнира использовать рис.

Рецепт курицы под свежим ананасом и сыром в духовке

Приготовленная курица со свежим ананасом — это не только вкусное и сытное, но и диетическое блюдо. Сок свежего ананаса снижает калорийность мяса. Лучше всего использовать куриную грудку.

Состав:

  • куриная грудка — 600 г;
  • сыр твердый — 200 г;
  • свежий ананас — 300 г;
  • томаты — 2 шт.;
  • майонез;
  • чеснок;
  • приправы.

Приготовление:


Пицца с курицей и ананасами в духовке: простой рецепт

Для приготовления пиццы с ананасами и курицей можно приобрести готовое тесто или замесить его самостоятельно.

Состав:

  • вода;
  • мука — 200-250 г;
  • куриная грудка;
  • твердый сыр;
  • томаты;
  • консервированный ананас;
  • майонез;
  • кетчуп.

Приготовление:


Из курицы можно приготовить множество вкуснейших диетических и праздничных блюд. Многие хозяйки готовят курицу с ананасами в духовке. Курица, приготовленная именно таким способом, получается очень сочной, нежной и имеет сладко-соленый вкус. Побаловать своих домочадцев вы можете пиццей с ананасами и сыром. В пиццу можно добавить грибы и другие ингредиенты в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Приведенные в этой статье рецепты очень просты и легки в приготовлении. Экспериментируйте, придумывайте новые рецепты и обязательно делитесь своими кулинарными навыками с друзьями и знакомыми.

Свою историю и рецепт приготовления куриного филе с ананасами к нам в прислала Людмила Гусева, 37 лет, г.Донецк, Украина .

«В первый год нашей совместной жизни с мужем я, как, думаю, и большинство девушек, проводила кулинарные эксперименты на кухне с целью удивить и поразить своего теперь уже мужа своими кулинарными талантами. Так как готовила я довольно неплохо, но все больше традиционные блюда национальной кухни типа , и , то мне хотелось поразить любимого чем-то особенно экзотическим.

А так как дело было еще 15 лет назад, то рецепты я выбирала не в интернете, а в женских журналах. Выбор пал на — куриное филе с ананасами – очень уж аппетитной была картинка. Так как в то время я работала посуточно, то после одной из смен я, в тайне от мужа, пошла на рынок за покупкой ингредиентов и к вечеру планировала приготовить особенный, экзотично-романтический ужин.

Согласно рецепту в журнале, мне нужно было просто положить мясо, поперчить, посолить, набросать сверху ананасов и запечь, но мне как-то показалось этого мало и я решила поэкспериментировать по-настоящему. Из закромов я достала баночку мёда и пачку гвоздики.

Куриное филе я отбила, посолила, поперчила, смазала горчицей, чайной ложкой меда, майонезом и вдавила в каждый кусочек по корзинке гвоздики, оставила мариноваться на 30 минут.

Пока мясо мариновалось, я разрезала каждое колечко ананаса вдоль пополам, чтобы кольца получились тоньше (всего понадобилось 3 колечка из целой банки, поэтому если у Вас в семье любят ананасы, то для приготовления моего блюда вполне подойдут остатки из банки).

Затем на хорошо разогретой сковороде в растительном масле я обжарила каждый кусочек буквально по 2 минуты с каждой стороны. Предупреждаю: процесс обжарки – самая дымная процедура в рецепте, поэтому рекомендую включить вытяжку на максимум или открыть окна.

Приготовилось блюдо в аккурат к приходу любимого. Сказать, что он был удивлен – не сказать ничего, а попробовав мой первый «экзотический шедевр» довольно захлопал в ладоши. Вкус блюда был необычным, но в то же время приятным, немного сладким и одновременно с кислинкой.

Это теперь я понимаю, что вкус сладкой курицы пришел к нам из стран Востока, а на тот момент для нас сочетание было чем-то совершенно непонятным, но от того не менее вкусным. Мы с аппетитом слопали по кусочку и поняли – этого мало, поэтому по плану у нас была вечерняя прогулка с маршрутом – продуктовый магазин/холодильник/плита.

Благо, докупить нам нужно было лишь мясо, потому как остальных ингредиентов осталось вдоволь. Вторую порцию мы готовили вместе и муж все время удивлялся: как это я доработала рецепт и не побоялась, что отклонившись от букв в журнале я могу все испортить, и ужин в том числе.

Вторая порция показалась мне еще более вкусной. Вероятнее всего, ее секрет был в двойной порции любви, отсутствии страха провала и в искренней надежде и вере в успех.

С тех пор было много экспериментов, одни были удачными, другие провальными, но именно рецепт куриного филе с ананасами является символом кулинарных изысков конкретно нашей семьи и после долгой ссоры (которые случаются в каждой семье) муж просит приготовить наше первое совместное экзотическое блюдо — .»

Всем привет! Сегодня хотелось бы представить вам несколько интересных рецептов по приготовлению курицы. Причем, готовить мы ее будем с ананасами.

Вообще, курица является не только одним из недорогих продуктов, но и, пожалуй самым универсальным. Поджарить, испечь, разрезать на кусочки и потушить с той же картошкой. Ну а уже о том, что она прекрасно заменила традиционную баранину для шашлыков, и говорить не приходится.

Если мы запекаем курицу в духовке, то обычно готовим только одну ее тушку, без каких-либо добавок. Но вот, оказывается, сочетание курицы с ананасом придает ей очень даже замечательный вкус.

Ниже хотелось бы представить несколько рецептов. Выбирайте понравившийся, готовьте и делитесь своими впечатлениями.

Что нам для этого понадобится:

  • Тушка курицы – 1 шт.
  • Ананас – 1 шт.
  • Перец, соль и чеснок – по вкусу
  • Оливковое масло
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Соус соевый — 2 ст. л.

Курицу моем и разделяем на порционные куски. Можно отдельно голени, крылья, грудку. Теперь необходимо приготовить для курицы ананасовый маринад.

Для этого открываем банку, выливаем в глубокую тарелку ананасовый сок, сами ананасы измельчаем и добавляем туда же. Наливаем соевый соус, кладем майонез. После чего все это солим. Можно добавить горчицы. Все это тщательно перемешиваем.

Теперь заливаем этим маринадом курицу и ставим мариноваться на час.

По истечении этого времени берем курицу и выкладываем ее на сковороду. Духовку разогреваем и ставим в нее курицу. По мере готовки, поливаем ананасовым маринадом и периодически переворачиваем. Минут через 40 курица будет готова, и ее можно доставать из духовки.

Перекладываем блюдо в миску и подаем на стол. Приятного аппетита!

Рецепт филе курицы с ананасом в духовке на противне

В этом рецепте будем готовить не всю курицу целиком, а сделаем из ее филейной части отбивные, и запечем их с ананасом. Получается вкусно.

Для этого рецепта возьмем:

  • Курица– 500 г.
  • Ананасы – 1 банка.
  • Сыр – 100 г.
  • Сметана – 70 г.
  • Соль, перец — по вкусу,

Первым делом отбиваем куриное мясо. В нем, само собой, не должно быть никаких костей. Теперь берем противень, смазываем его маслом. Каждый кусочек курицы с двух сторон натираем солью и перцем и кладем на противень. Сверху смазываем сметаной.

Все готово и можно отправлять курицу в духовку, которую предварительно нагреваем.

Готовим блюдо около 40 минут. Если сверху появилась румяная корочка – можно вынимать из духовки и подавать на стол.

Рецепт куриного филе под консервированным ананасом в духовке

Еще один вкусный рецепт курицы под ананасом, для которого нам будут необходимы:

  • Куриные бедра — 8 шт
  • Сыр — 250 гр.
  • Домашний майонез — 5 ст. л.
  • Ананас консервированный кружочками — 1 банка
  • Соль, перец черный, карри — по вкусу

Бедра готовим заранее, удаляем кожу и кости. Делаем смесь из майонеза и карри и маринуем в нем смазанную солью и перцем курицу. Маринуем в холодильнике с час. После этого достаем мясо и выкладываем в форму для выпечки или просто на противень. Предварительно форму смазываем маслом.

Открываем банку с ананасами и кладем по кружочку на мясо. Сверху засыпаем все тертым сыром. Можно полить немного майонезом. Ставим блюдо в духовку на 40 минут. По окончании приготовления, достаем блюдо и подаем к столу.

Куриная отбивная с ананасом в духовке

Если вы очень любите овощи, то этот рецепт для вас.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 600 г.
  • Ананасы — 1 банка
  • Перец болгарский — 3 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Кабачок — 1 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Майонез — 5 ст. л.
  • Сок лимона — 100 мл;
  • Соль, приправы — по вкусу;
  • Растительное масло

Ну что, приступим. Куриное филе отбиваем хорошо и натираем каждый кусочек солью и специями. Далее, кладем мясо в тарелку и заливаем лимонным соком. 30 минут все это дело маринуется, а мы пока займемся овощами.

Моем их, чистим. Перец нарежем полуколечками, морковь тонкими кружочками, а кабачок – небольшими кусочками. Лук так же режем небольшими колечками. Противень смазываем маслом и раскладываем на нем сперва слой из кабачков с морковью. Сверху кладем курицу и смазываем майонезом. Теперь кладем лук, перец и в завершении – ананасы.

Готово! Отправляем в духовку на 40-50 минут. По готовности достаем, выкладываем на тарелку и подаем на стол.

Рецепт отбивных из курицы с ананасами

Рецептов приготовления курицы с ананасом очень много. Есть сложные, а есть и достаточно простые. Здесь представлен один из таких рецептов.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 4 шт.
  • Ананасы – 1 банка
  • Сыр – 300 гр.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Соус карри — 300 гр.

На первом этапе берем курицу, моем и делаем отбивную.

На следующем этапе готовим из специй соус и маринуем в нем курицу. Кусочки предварительно солим, перчим с двух сторон и помещаем в тарелку с соусом карри.

Пока мясо маринуется можно при желании приготовить к нему гарнир. Это может быть и картофель, и макаронные изделия, и рис. Кому что нравится.

Промаринованное мясо раскладываем на противне, предварительно смазав его маслом.

И последний этап – ставим противень в духовку. Через 40 минут блюдо будет готово, можно доставать.

Запеченная целая курица с ананасами в духовке

В этом рецепте мы будем запекать курицу целиком, но не просто, а фаршируем ее ананасами.

Ингредиенты:

  • Курица — 1 шт.
  • Ананас — 1 банка
  • Лимон — 1 шт.
  • Соль — по вкусу

Курицу моем, тщательно натираем снаружи и внутри солью. Теперь берем ананасы и помещаем их в курицу.

Кстати, можно фаршировать не только целыми колечками, но и нарезать их на небольшие кусочки. Здесь уже кому как нравится.

Кладем курицу на противень и запекаем около часа. При этом периодически поливаем курицу ананасовым соком. По готовности достаем блюдо из духовки и подаем на стол

Курица со свежим ананасом под сыром в духовке

Все предыдущие рецепты имели одно общее – консервированный ананас. Но многие любят, что бы все было свежим. Попробуем приготовить курицу, добавив к ней свежего ананаса.

Возьмем следующие ингредиенты:

  • Куриное филе — 300 гр.
  • Ананас — 150 гр.
  • Сыр — 100 гр.
  • Майонез — 50 гр.
  • Помидоры — 100 гр.
  • Cоль, перец, чеснок — по вкусу

Измельчим чеснок, можно и на давилке. Дольками режем помидоры и натираем сыр. Противень смазываем маслом и выкладываем на него курицу. Солим, перчим и смазываем майонезом. Сверху послойно кладем ананасы, потом помидоры и чеснок. Самым последним посыпаем все сыром.

Ставим в духовку и выпекаем около 30 минут. По готовности достаем и ставим на стол.

Приятного аппетита!

Это изысканное, пикантное блюдо украсит любой стол, будь то накрытый по торжественному случаю или для простого семейного ужина. Благодаря экзотическому компоненту, куриное мясо приобретает оригинальный, немного сладкий и яркий вкус.

Как приготовить курицу с ананасами в духовке

Блюдо может готовится по-разному – из филе, отдельных частей тушки или целой курицы. Ананас, как правило, используют консервированный, однако в классической рецептуре рекомендуется брать с этой целью спелый свежий плод. Чтобы приготовить курицу с ананасами в духовке, мясо лучше предварительно замариновать на пару часов в сливках, горчице, сметане, соевом соусе или майонезе – это придаст продукту сочности и дополнительной нежности.

Курица с ананасами в духовке — рецепт

Сочетание сладкой экзотической ягоды (ананас ошибочно называют фруктом) и куриной мякоти имеет восточное происхождение, но получило распространение в европейской кухне. Сочные плоды увлажняют суховатую курицу, а благодаря добавлению карри, имбиря, паприки и других приправ, блюдо приобретает яркий вкус. Выбрать из всего многообразия один рецепт курицы с ананасами в духовке невозможно, поскольку каждый из них имеет изюминку. Ниже предложены самые удачные варианты приготовления блюда.

Куриное филе с ананасами в духовке

  • Время приготовления: 50 минут.
  • Количество порций: на 3-4 персоны.
  • Калорийность блюда: 138 кКал/100 г.
  • Предназначение: ужин/банкет.
  • Кухня: европейская.

Универсальным и не очень сложным в приготовлении блюдом является куриное филе с ананасами в духовке. Оно с восторгом будет встречено вашей семьей или зашедшими в гости друзьями. Подавать такое угощение можно не только с пылу, с жару, но и остывшим – вкусовые качества от этого не пострадают. Куриное мясо вместе с экзотической ягодой гарантируют блюду удивительную сочность, оригинальный вкус и необыкновенный аромат.

Ингредиенты:

  • лук – ½ шт.;
  • сыр твердый – 60 г;
  • филе курицы – 0,5 кг;
  • соль, специи;
  • чесночный зубок;
  • консервированные ананасные колечки – 1 б.;
  • майонез – 2 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Ножом легонько отбейте филе, приправьте продукт специями.
  2. Промаслите форму для запекания, выложите в него подготовленное свежее мясо, смажьте курятину майонезом.
  3. Заранее измельченные лук и чеснок следует выложить поверх основного компонента блюда.
  4. Накройте продукты ананасными колечками и присыпьте сырной стружкой.
  5. Выпекайте курочку примерно 35 минут при 190 градусах.

Курица с ананасом под сыром

  • Время приготовления: 2 часа.
  • Калорийность блюда: 156 кКал/100 г.
  • Предназначение: банкет/ужин.
  • Кухня: европейская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Запеченная ароматная курица с ананасом под сыром не требует наличия большого количества дорогостоящих продуктов, однако сам процесс готовки занимает порядка двух часов. Готовое блюдо можно украсить свежей зеленью, любыми овощами, а подавать с разными гарнирами. Угощение покорит собравшихся на ужин гостей своей легкостью, оригинальностью, красивой подачей и незабываемым нежным вкусом. Как готовится курица под ананасом и сыром в духовке?

Ингредиенты:

  • масло оливковое – 2 ст. л.;
  • смесь перцев, другие специи;
  • куриная тушка;
  • ананас свежий;
  • лимон;
  • чесночная долька;
  • сыр твердый – 80 г;
  • корень имбиря измельченный – 40 г.

Способ приготовления:

  1. Обмойте тушку курицы, промокните бумажным полотенцем изнутри и саму кожицу.
  2. Очистите ананас, срезав верхушку, после разделив плод на 2 части и вынув мякоть ножом и ложкой.
  3. Измельчите ягоду на мелкие кусочки, несколько ломтиков натрите на терке.
  4. Смешайте ананасную кашицу с измельченным имбирем, продавленным чесночком, соком одного лимона и оливковым маслом.
  5. Со всех сторон натрите куриную тушку приправами, не забыв обработать ее и внутри. Поместите ее в пакет, сюда же влейте приготовленный маринад. Плотно закрутите пакет, потрусите его, чтобы соус распределился равномерно.
  6. Спустя час откройте пакет, выньте тушку. После ее следует начать фаршировать кусочками экзотического плода.
  7. Закрепите брюшко птицы с помощью нитей или зубочисток и поместите курицу на промасленный противень.
  8. Готовить жареную в духовке птицу нужно при 180 градусах примерно час. При этом запекать ее нужно так, чтобы курочка всегда была увлажненная, поэтому поливайте ее каждые 10-15 минут отделяющимся жиром.
  9. Готовое блюдо разрежьте на порционные кусочки и, пока они еще горячие, присыпьте тертым сыром.

Грудка с ананасами под сыром

  • Время приготовления: 2 часа.
  • Калорийность блюда: 116 кКал/100 г.
  • Предназначение: ужин/банкет.
  • Кухня: европейская.
  • Сложность приготовления: средняя.

При желании сделать незатейливое, но очень вкусное, праздничное блюдо, отличным решением станет запеченная грудка с ананасами под сыром. Поскольку угощение содержит мало калорий, а продукты, входящие в его состав, легко усваиваются, то курочку с ананасом можно включить даже в диетический рацион. Благодаря сыру на блюде создается вкусная, аппетитная корочка, которая предотвращает пересыхание продуктов. Как готовится куриная грудка с ананасом в духовке?

Ингредиенты:

  • грудка без костей – 1 кг;
  • консервированные ананасные кольца – 1 б.;
  • майонез – 100 мл;
  • соль, специи;
  • твердый сыр типа российского/голландского – 0,3 кг;
  • масло для обработки противня.

Способ приготовления:

  1. Грудку нужно очистить от прожилок и пленки, после промыть под водой и промокнуть салфеткой.
  2. Далее следует нарезать продукт на порционные продолговатые ломтики толщиной до сантиметра. Слегка отбейте молотком кусочки с обеих сторон, натрите их специями.
  3. Глубокий противень смажьте маслом, после чего на него следует положить куриные грудки так, чтобы они плотно прилегали друг к другу.
  4. Слейте из банки с ананасовыми колечками жидкость, выложите продукт поверх курочки.
  5. Сверху посыпьте блюдо сырной стружкой и сделайте сеточку из майонеза, чтобы блюдо получилось максимально сочным.
  6. Приправьте и посолите продукты, отправьте противень в нагретую до 200 градусов духовку. Спустя 40 минут блюдо можно подавать на стол, выложив куриное мясо на красивые тарелки и украсив зеленым укропом или петрушкой.

Куриные бедра с ананасами

  • Время приготовления: 40 минут.
  • Количество порций: на 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 148 кКал/100 г.
  • Предназначение: ужин/банкет.
  • Кухня: европейская.
  • Сложность приготовления: простая.

Блюдо отличается нежным вкусом, сочностью и аппетитной хрустящей корочкой. Подавать запеченные куриные бедра с ананасами стоит в горячем виде, вместе со свежим салатом или тушеными овощами. При этом не обязательно дополнять курочку картофелем, макаронами или любым другим гарниром – даже в чистом виде угощение может послужить сытным, полноценным ужином или обедом. Куриное мясо с экзотическим плодом получится не только вкусным, но и красивым: ананасные кружочки выглядят как праздничный декор.

Ингредиенты:

  • бедра куриные – 4 шт.;
  • приправы;
  • масло подсолнечное очищенное – 2 ст. л.;
  • консервированный ананас – 60 г;
  • апельсиновый сок – 1 ст. л.;
  • соевый соус – 1 ст. л.;
  • твердый сыр – 80 г.

Способ приготовления:

  1. Смешайте специи с солью, маслом, соевым соусом и апельсиновым соком.
  2. Курятину нужно обязательно мыть перед приготовлением, после оботрите его салфеткой.
  3. Обработайте готовым маринадом бедра, оставьте на 10 минут в холодильнике, после мясо нужно выложить на стальной лист, предварительно промасленный.
  4. Каждый кусочек курицы накройте ананасным колечком.
  5. Посыпьте блюдо сырком, который предварительно нужно натереть.
  6. Запекайте курятину при 200 градусах не дольше получаса, подавайте готовое угощение горячим.

Курица с консервированными ананасами

  • Время приготовления: 1 час.
  • Количество порций: на 8 персон.
  • Калорийность блюда: 127 кКал/100 г.
  • Предназначение: банкет/ужин.
  • Кухня: европейская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Подается курица с консервированными ананасами как в горячем виде, так и охлажденной. Благодаря простоте рецепта, готовить такое деликатесное блюдо можно даже в будние дни. Процесс посилен даже начинающим кулинарам и занимает минимум времени и усилий. В результате у вас получится сытное, сочное, ароматное мясное блюдо. Чтобы немного сократить его калорийность, вместо майонеза, добавьте нежирную сметану. Как приготовить курочку?

Ингредиенты:

  • бедра куриные – 8 шт.;
  • ананасные колечки консервированные – 8 шт.;
  • сметана – 100 мл;
  • сыр Пармезан – 200 г;
  • специи.

Способ приготовления:

  1. С куриных бедрышек удалите кожицу и косточку. Филе разрежьте на пополам.
  2. Необходимо смешать сметану с 2 граммами соли и перца, смазать этой смесью мясо и оставить промариноваться на 20 минут.
  3. Сыр мелко потрите, из банки с ананасами слейте сироп.
  4. Далее нужно поместить куриные кусочки на промасленный противень (также можно использовать форму для выпечки).
  5. Сверху на каждое бедро выложите ананасный кружок.
  6. После следует поставить блюдо в печь на 40 минут при 180 градусах. Посыпать его сыром лучше за 5 минут до выключения духовки.

Курица с картошкой и ананасами в духовке

  • Время приготовления: 2 часа.
  • Количество порций: на 6 персон.
  • Калорийность блюда: 890 кКал/100 г.
  • Предназначение: банкет/ужин.
  • Кухня: европейская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Относительно бюджетным праздничным блюдом является курица с картошкой и ананасами в духовке. При этом плоды можно использовать консервированные – их цена ниже, а вкус зачастую слаще, чем у свежих. Блюдо, приготовленное с помощью духовки, получается очень сытным, аппетитным, ароматным и обязательно понравится вашим гостям. Ниже описан рецепт с фото, как готовится запеченная курица с ананасами.

Ингредиенты:

  • сироп из банки с ананасом – 6 ст. л.;
  • куриное филе – 0,8 кг;
  • сыр – 0,2 кг;
  • чесночные зубки – 3 шт.;
  • картошка – 5 шт.;
  • майонез – 0,1 л;
  • ананасовые колечки – 8 шт.;
  • специи.

Способ приготовления:

  1. Мясо нарежьте небольшими ломтиками, приправьте специями.
  2. Очищенную картошку порежьте пластинками.
  3. Застелите противень фольгой, обработайте ее маслом.
  4. Выложите картофельные кусочки на фольгу, сверху поместите курицу и ананасные кружочки.
  5. Продукты нужно полить соусом, который готовится путем смешивания сиропа, продавленного чеснока, майонеза.
  6. Отправьте стальной лист в духовку, нагретую до 180 градусов. Спустя примерно 45 минут ужин будет готов. Перед подачей блюду потребуется время, чтобы немного остыть.

Отбивные из курицы с ананасами в духовке

  • Время приготовления: 1 час.
  • Калорийность блюда: 153 кКал/100 г.
  • Предназначение: банкет/ужин.
  • Кухня: европейская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Чтобы предотвратить иссушения и без того суховатого мяса, во время запекания, накрывайте курятину фольгой. Благодаря этому блюдо выйдет нежным, сочным, мягким. Отбивные из курицы с ананасами в духовке имеют очень гармоничную комбинацию вкусов: кислинка помидоров и легкая сладость ананаса прекрасно дополняет куриное мясо. Подавайте блюдо отдельно, присыпав зеленью, или с любимым гарниром – тушеными овощами, картофельным пюре, спагетти, пр.

Ингредиенты:

  • сыр твердый – 150 г;
  • куриное филе – 0,5 кг;
  • томаты свежие – 2 шт.;
  • ананасные колечки консервированные – 150 г;
  • луковица крупная;
  • майонез;
  • яблочный уксус;
  • приправы.

Способ приготовления:

  1. Отбейте филе ножом/молоточком, после приправьте продукт.
  2. Лучок следует порезать полукольцами максимально тонко, сбрызнуть уксусом, посолить (добавлять соль не обязательно).
  3. Томаты и ананасы порежьте полукружочками, сыр потрите.
  4. На промасленную форму выложите сначала мясо, смажьте его майонезом, приправьте.
  5. Сверху нужно накрыть филе слоями в такой последовательности: ананасовые кусочки, лук, помидоры, вновь лук.
  6. Прикройте присыпанное сыром блюдо фольгой, тщательно закрепив стыки, чтобы пар оставался внутри формы.
  7. Выпекайте курочку при 180 градусах духовки порядка 50 минут. Незадолго до готовности откройте форму, убрав фольгу, чтобы блюдо приобрело румяную корочку.

Курица с грибами и ананасами в духовке

  • Время приготовления: 1 час.
  • Количество порций: на 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 226 кКал/100 г.
  • Предназначение: банкет/ужин.
  • Кухня: европейская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Чтобы сделать необычное, вкусное, праздничное блюдо, не обязательно часами стоять у плиты или тратить внушительную сумму. Иногда, чтобы превратить обыденное блюдо в банкетное, нужно лишь дополнить список ингредиентов одним продуктом, который сможет привнести неповторимую нотку в угощение. Курица с грибами и ананасами в духовке, благодаря содержанию экзотического плода получается пикантной, оригинальной, изысканной.

Ингредиенты:

  • специи, включая паприку, куркуму, молотый чеснок;
  • филе куриное – 0,4 кг;
  • шампиньоны свежие – 0,25 кг;
  • луковица красная;
  • масло оливковое – 2 ст. л.;
  • перья зеленого лука;
  • свежий ананас.

Способ приготовления:

  1. Грибы очистите, удалите юбочки под шляпками, после нужно срезать с каждой ножки кончик и хорошенько обмыть компонент в холодной воде.
  2. Разрежьте шампиньоны на 4 части.
  3. Очищенный лук порубите полукольцами, ананас освободите от кожуры и порежьте маленькими ломтиками.
  4. С куриного филе нужно срезать пленку, удалить остаток косточек и жирок, после нарежьте продукт кубиками либо полосками.
  5. Смешайте все подготовленные компоненты с маслом, специями.
  6. Выложите продукты в рукав, перевяжите его с обеих сторон и оставьте на полчаса промариноваться.
  7. Запекайте блюдо в духовке полчаса при средней мощности огня. За 8 минут до готовности разрежьте пакет, чтобы продукты подрумянились. Готовое угощение украсьте перьями зеленого лука.

Испортить нежное мясо не сложно, поэтому опытные кулинары рекомендуют учесть следующие советы по приготовлению курицы с ананасами:

  • при выборе консервированного плода, отдайте предпочтение продукту с минимальным содержанием сахара;
  • если вы следите за фигурой, лучше удалить с курятины кожицу и жирок перед выпеканием в духовке;
  • ананасные кусочки нужно выкладывать поверх мяса, чтобы стекавший с них сок сразу же попадал на курочку и пропитывал ее, делая сочнее, мягче;
  • при выборе свежего плода обратите внимание на то, что хвостик ягоды должен быть зеленым, а кожица золотистой, тогда вы выберете спелый продукт;
  • курятину лучше выбирать свежую либо охлажденную, а не мороженную;
  • в блюде гармонично будут ощущаться такие приправы, как базилик, орегано, майоран, куркума, шафран.

Видео: Куриные отбивные под ананасом и сыром

Секрет курицы с ананасами в том, что суховатое куриное филе пропитывается ароматным ананасом благодаря присутствию третьего ингредиента — сыра. «Одетое» в сырную корочку, филе становится мягким и хрустящим, ненавязчивым и выразительным — все сразу и одновременно… Думаю, что это лучший способ приготовить курицу с ананасами.

Гарнировать сладковатую курочку с тропическим плодом лучше всего или приготовленным по всем правилам картофельным пюре. К слову сказать, в этом рецепте куриное мясо не обязательно, его можно заменить индейкой или свиной вырезкой. А вот ананас не заменишь ничем.

Ингредиенты

Чтобы приготовить курицу с ананасами, вам понадобится:

  • куриное филе — 300 г
  • консервированные кольца ананаса — 5 шт.
  • майонез — 2 ст. л.
  • специи к мясу — 0,5 ч. л.
  • соль — по вкусу
  • твердый сыр — 150 г

Приготовление

    Филе вымываем, обсушиваем бумажной салфеткой и нарезаем поперек порционными кусками. Из филе весом в 300 г получается 5 порционных кусков. Заворачиваем куриное мясо в пищевую пленку и кладем на разделочную доску. Затем слегка отбиваем его с обеих сторон.

    Специи к мясу и соль смешиваем между собой и натираем отбитые куски мяса, затем смазываем их поочередно майонезом. Даем промариноваться курятине в таком виде 20 минут при комнатной температуре.

    Берем форму для запекания и выкладываем в нее маринованные куски курицы. Из фольги сворачиваем полоски, которые соответствуют ширине стандартного рулона пищевой фольги и высоте в 1 см. Этими полосками обворачиваем по кругу каждый кусок мяса, чтобы в процессе запекания мясо сохранило свою форму.

    Сверху каждого кусочка мяса выкладываем кольца ананаса.

    Твердый сыр натираем на средней терке.

    Посыпаем сыром сверху кольца ананаса.

    Запекаем мясо в разогретой до 150 °С духовке в течение 35 минут. Когда мясо будет готово, достаем форму из духовки и снимаем полоски фольги.

    Запеченное куриное мясо с кольцами ананаса и сыром перекладываем на блюдо и подаем к столу. Вот так красиво получается.

Вкусных вам впечатлений от курицы с ананасами и сыром!

Как еще можно приготовить курицу с ананасами?

Курица с ананасами с карри и медом

  • Консервированные ананасы кружками 500 г
  • Сок ананаса из банки
  • Филе курицы 3 шт.
  • Карри 1 ч. л.
  • Оливковое масло 1 ч. л.
  • Лук, сладкий перец по 1/3 стакана, мелко нашинкованные
  • Мед со специями жидкий для обмазки

Обмазать курицу карри и обжарить до золотистой корочки. Выложить.
Обжарить в той же сковороде овощи и ананасы, добавить мед и ананасовый сок. Затем добаить подготовленные филе и тушить 20 минут.
На гарнир к курице с ананасами в меду подходит гарнир в виде риса.


Сочная курица с ананасами в духовке: пошаговый рецепт | Ура! Повара 👨‍🍳

Готовим вместе с Анастасией Лазаренко, автором текстов проекта «Ура! Повара».

Фото: Кулинарный портал «Ура! Повара» / ura-povara.ru

Фото: Кулинарный портал «Ура! Повара» / ura-povara.ru

Курица с ананасами в духовке — это запеченное нежное мясо птицы с ноткой тропической экзотики. Приготовление блюда в духовке позволяет куриному мясу пропитаться сладковатым вкусом ананаса и сохранить сочность. Блюдо можно отнести к разряду лёгких, так как мясо курицы считается диетическим.

Справка: «Ура! Повара» — первая в России кулинарная онлайн-академия с обучающими онлайн-курсами, рецептами от шеф-поваров и экспертными статьями. Наш девиз — «Учись🎓 Готовь🎂 Зарабатывай💰»

Слово повару

Анастасия Лазаренко, автор, команда «Ура! Повара»

Анастасия Лазаренко, автор, команда «Ура! Повара»

«Знаете, я никогда не была любителем неожиданных сочетаний продуктов. Более того, некоторые из них считала безумием и не представляла, как такое можно есть. Но курица с ананасами в духовке изменила моё представление о еде в целом. Сочная, с приятным сладковатым вкусом и сырным ароматом, такая куриная грудка завоевала моё сердце»

Ингредиенты на 6 порций

  • Филе куриной грудки — 800 г
  • Ананасы консервированные — 340 г
  • Сыр «Российский» — 220 г
  • Майонез — 50 г
  • Карри — 3 г
  • Соль — 3 г
  • Перец черный молотый — 1 г

Пошаговый рецепт

Подготовка 👩‍🍳

При выборе грудки обратите внимание на её внешний вид: она должна быть упругой, без кровоподтёков.

Можно использовать филе бедра, вместо грудки — такое мясо более сочное, но при этом и более калорийное.

Подойдут ананасы, консервированные как кольцами, так и кружочками.

Шаг 1

Промойте куриное филе, удалите лишний жир и плёночки, если они имеются. Нарежьте вдоль порционными ломтиками.

Отбейте филе до толщины примерно 0,5-0,7 сантиметра.  Делайте это аккуратно, чтобы мясо не разорвалось.

Шаг 2

Сложите отбитое мясо в миску, добавьте все специи, перемешайте. Оставьте курицу мариноваться на 30 минут.

Шаг 3

В это время натрите сыр на крупной терке и нарежьте ананасы средним кубиком.

Шаг 4

Включите духовку разогреваться до 180 °C.

Дно противня или формы для запекания застелите бумагой для выпечки и выложить на неё промаринованные кусочки куриного филе. Смажьте каждый кусочек майонезом. Поверх майонеза выложите нарезанный ананас.

Шаг 5

Обильно посыпьте каждый кусок курицы сыром, поставьте форму в духовку. Запекайте 40-45 минут до румяной сырной корочки.

Ура! Готово 🎉

Курицу с ананасами, запеченную в духовке, можно подавать на стол без гарнира: блюдо и так получается сытным.

На нашем сайте есть похожие рецепты:

Чтобы получать новые рецепты первыми, подписывайтесь на наши соцсети: Instagram / ВКонтакте / Одноклассники / Facebook / Pinterest и канал в Яндекс.Дзен!

Советы к рецепту

  • Чтобы сырная шапочка получилась мягкой и тягучей, нужно посыпать сыром мясо за 3-5 минут до полной готовности. За это время сыр расплавится, но не успеет схватиться корочкой.
  • Во время запекания мясо можно периодически поливать соком от консервированных ананасов, но помните: в нём много сахара и он является достаточно калорийным.

***

Не забывайте ставить лайки, подписываться на канал и делиться публикацией в соцсетях ❤ Нам будет приятно! 😊

***

Фотографии и текст рецепта охраняются законом РФ «Об авторском праве и смежных правах». Ссылка на оригинал: https://ura-povara.ru/recipes/kurica-s-ananasami-v-duhovke/

Куриные отбивные с ананасами и сыром — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

750 г1,5 ст. л.
по вкусупо вкусу
Сметана 15%
4 ст. л.250 г
250 г  

Описание рецепта — Куриные отбивные с ананасами и сыром:

Вкусное нежное куриное филе. Пп рецепт

Куриные отбивные с ананасами и сыром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

165

килокалорий

Шаг 1:

750 г
1,5 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Сметана 15%
4 ст. л.
250 г
250 г

Куриное филе вымыть, обсушить. Каждое филе разрезать вдоль на две части.
💜 Каждый кусок курицы отбить молоточком с двух сторон.
💜 Мясо посолить, поперчить и оставить на 20 минут.
💜 Ананасы вынуть из банки и отряхнуть от сиропа. Каждое колечко разрезать вдоль на более тонкие кольца.
💜 Ананасы вынуть из банки и отряхнуть от сиропа. Каждое колечко разрезать вдоль на более тонкие кольца.
💜 Противень застелить пергаментом и смазать его растительным маслом. Разложить кусочки куриного филе поближе друг к другу. Смазать мясо сметаной.
💜 На каждое филе уложить кольца ананасов.
💜 Посыпать сверху тертым сыром. Запекать в предварительно разогретой до 180°С духовке около 35 минут до появления на сыре румяной корочки.

Рецепт филиппинской курицы с ананасом (сливочный пининяханг манок)

Мне нравится создавать бесплатный контент, полный советов для моих читателей, вас. Я не принимаю платное спонсорство, мое мнение принадлежит мне, но если вы сочтете мои рекомендации полезными и в конечном итоге купите что-то, что вам нравится, по одной из моих ссылок, я мог бы получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Узнать больше

Ананас — это недооцененный тропический фрукт, когда дело доходит до использования его в качестве пикантной еды.

Многим людям не нравится добавлять пиццу, потому что она дает сладкий вкус, но в этом рецепте с курицей ананас искупает себя, потому что вам чего-то не хватает, если вы не добавите его в блюдо.

Рождество (проверьте наши 15 лучших филиппинских рецептов на Рождество и Новый год) витает в воздухе, и одним из любимых филиппинских блюд в это время года является рецепт курицы с ананасом.

Это блюдо обязательно понравится как взрослым, так и детям. Оно очень богатое на вкус, так как в нем много ингредиентов, что делает это блюдо обязательным на обеденном столе на Рождество.

В этом посте мы рассмотрим:

Советы по приготовлению рецепта курицы с ананасом

Вы могли подумать, что приготовление этого блюда занимает много времени, но вы удивитесь, узнав, что это займет всего около 30 минут времени приготовления и приготовления.

Очевидно, что ананас является звездой этого рецепта, поэтому убедитесь, что вы покупаете лучший ананас в городе.

Он должен быть действительно спелым, чтобы гарантировать лучший вкус рецепта курицы с ананасом. Конечно, и курицу нужно покупать в лучшем виде.

В этом рецепте вы можете выбрать сгущенное или кокосовое молоко, и в зависимости от того, что вы предпочитаете, оно придаст этому рецепту ту кремовую консистенцию, которая является одной из торговых марок этого рецепта.

Рецепт филиппинского куриного филе в ананасе (сливочный пинняханг манок)

Йуст Нуссельдер

Очевидно, что ананас является звездой этого рецепта, поэтому убедитесь, что вы покупаете лучший ананас в городе. Он должен быть действительно спелым, чтобы гарантировать лучший вкус рецепта курицы с ананасом. Конечно, и курицу нужно покупать в лучшем виде.

Оценок пока нет

Prep Время 15 мин

Время приготовления 30 мин

Общее время 45 мин

«Курс» второе блюдо

варка филиппинский

  • 1 kg Курица
  • 1 может Лакомые кусочки ананаса (432 г)
  • 2 среда Морковь (нарезанный 1 дюйм толщиной)
  • 4 среда Картофель четвертовать
  • 2 маленький Болгарский перец (красный и зеленый) нарезать клиньями
  • 1 среда Лук рубленый
  • 4 гвоздика Чеснок рубленый
  • 3 ст. л. Рыбный соус или пати
  • 1 ст.л. Сахар
  • ⅓ чашка воды
  • 1 маленькая банка Сгущенное молоко / кокосовое молоко
  • Соль и перец для вкуса
  • Обжарьте чеснок и лук.

  • Добавьте кусочки курицы и готовьте до слегка коричневого цвета.

  • Добавьте рыбный соус, сахар и сироп из ананасовых лакомств.

  • Добавьте картофель, морковь и воду и варите 10 минут.

  • Добавьте сладкий перец, молоко и кусочки ананаса и тушите, пока курица и картофель не станут мягкими, а соус не загустеет, примерно 15-20 минут.

  • Приправить солью и перцем и отрегулировать по вкусу.

  • Подавать с горячим рисом.

Ключевое слово Курица, Ананас

Однако был бы другой способ приготовления, потому что, если вы используете сгущенное молоко, его следует добавлять, когда вы собираетесь выключить плиту, когда используете кокосовое молоко, вы должны добавлять его с самого начала, чтобы оно было хорошо -приготовлено.

Если вы собираетесь купить разные цвета болгарского перца, то это блюдо будет не только очень вкусным, но и красочным, а также не забудьте хот-дог и морковь.

Картофель придаст блюду кремовый вкус. За исключением картофеля, овощи не следует переваривать, так как они будут более соблазнительными на вкус.

Вы можете добавить другие ингредиенты, если хотите, чтобы он был более особенным.

Обслуживание:
Вам не обязательно есть газированные напитки, вино или пиво, чтобы присоединиться к этому блюду, потому что вы сможете насладиться им лучше, если есть вода на стороне. Вот так вкусно получается.

Этот рецепт не только о том, чтобы быть восхитительным и справиться с голодным животиком, потому что он также содержит большое количество витаминов и минералов, таких как витамины A и C, белок, железо и кальций.

Итак, что еще можно пожелать? Это как получить лучшее из обоих миров, тебе не кажется?

Если вы еще не пробовали, чего вы ждете? Вам и вашей семье обязательно понравится это поистине аппетитное блюдо. Это обязательно будет хитом среди вашей семьи и гостей.

Они будут ждать это блюдо по вашему следующему приглашению. Лучше всего сочетать это с горячим рисом на пару, к вашему удовольствию.

Филиппинцы любят рис как Синангаг и это всегда то, что они предпочитают в полной мере насладиться пикантной едой, такой как рецепт курицы с ананасом.

Йост Нуссельдер, основатель Bite My Bun, является контент-маркетологом, папа, и любит пробовать новые блюда, в основе которых лежит японская еда, и вместе со своей командой он с 2016 года создает подробные статьи в блогах, чтобы помочь лояльным читателям с рецептами и советами по приготовлению.

Курица с карри и ананасами

Очень интересное, необычное, но очень вкусное сочетание курицы с ананасами и специями! Можно смело регулировать количество карри, имбиря, перца чили и соевого соуса по Вашему вкусу!

Ингредиенты

филе куриной грудки 300-400 г
свежие или консервированные ананасы 150 г
лук репчатый 1-2 шт
чеснок 2-3 зубчика
помидоры 3 шт
корень имбиря длиной 3 см
карри (по вкусу) 1-2 ч. л.
перец чили 1/4 шт или 1/4-1/3 ч.л. сушеного молотого острого перца (по вкусу)
соевый соус 2-4 ст.л.
крахмал 2-3 ст.л.
растительное масло для жарки
зелень петрушки
соль

Общая информация

Общее время приготовления

40 минут

Активное время приготовления

30 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4

Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
С ананасов слить жидкость, обсушить и нарезать маленькими кусочками.
Лук очистить и мелко порезать (лук можно не использовать в данном рецепте).
Чеснок очистить и порубить.
Имбирь очистить и натереть на мелкой терке.
Помидор вымыть, удалить кожицу и нарезать небольшими кубиками или измельчить в блендере в однородную массу.
Перец чили очистить, тщательно удалить все семена и нарезать маленькими кубиками.

Совет. Если Вы предпочитаете неострые блюда, перец чили можно не класть или положить совсем немного. Главное — очень хорошо вычищать все семена и внутренние перегородки, так как именно в семенах содержится наибольшее количество вещества, придающего перцу чили характерную жгучесть. Будьте осторожны при обработке перца чили и после разделки тщательно вымойте руки, чтобы эфирные масла, содержащиеся в перце не вызвали раздражения кожи! Особо чувствительные места — глаза, нос и рот.

Кусочки курицы обвалять в крахмале, излишки крахмала стряхнуть.
На разогретой с растительным маслом сковороде небольшими партиями обжарить кусочки курицы почти до готовности ~5 минут.

Переложить курицу из сковороды в миску и отставить в сторону.
В ту же сковороду, где жарилась курица, влить еще немного растительного масла, положить лук и чеснок и обжаривать ~3 минуты (лук можно не использовать в рецепте, а обжарить только чеснок).
Положить кусочки перца чили и жарить еще ~1-2 минуты.

Добавить мякоть помидоров, перемешать и тушить, помешивая, ~3-4 минуты или пока соус немного не загустеет.

Совет. По-желанию, соус можно перелить в блендер, измельчить до однородной массы и снова вернуть в сковороду.

В сковороду влить соевый соус (по вкусу), добавить карри, имбирь (также по вкусу) и кусочки ананаса. Перемешать и готовить ~1-2 минуты.

Добавить в сковороду кусочки курицы, можно влить немного сока от консервированных ананасов, воды или куриного бульона (~1/4 стакана) и готовить, постоянно помешивая, ~7 минут. По вкусу добавить, если требуется, еще немного специй или соевый соус, и при необходимости, слегка посолить.

Все хорошо перемешать, снять сковороду с огня, накрыть крышкой и дать настояться ~10 минут.
Подавать курицу с отварным рисом, посыпав рубленой зеленью.

Приятного Вам аппетита!

Присоединяйся к нам в
Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Курица с ананасами — удивительное сочетание в блюде: photorecept — LiveJournal

Курица в кисло-сладком соусе с ананасами и овощами

 

 

Курица в кисло-сладком соусе с томатами – пикантный и очень вкусный вариант приготовления известного азиатского блюда. Традиционно, в закуску добавляют болгарский перец, но те, кто его не любят – смело могут заменить овощ на томаты. Готовиться курица быстро и невероятно просто.

Сочные свиные отбивные с ананасами по-гавайски

 

 

Мясо по-гавайски – это нежное сочетание мяса и сочных ананасов. Многие готовят ананасы с курицей, но я предпочитаю именно свинину в данном рецепте.

Куриный салат “Нежность” с ананасом и сыром

 

 

Этот салатик подойдет тем, кто любит необычное сочетание продуктов в блюде. Он одновременно нежный и пикантный. Он очень сытный и простой в приготовлении.

Слоеный куриный салат с ананасами и кукурузой

 

 

Салат “Курица с ананасами” – невероятно вкусный салат, с необычным сочетанием ингредиентов. В этом салате соленая курица невероятно хорошо сочетается со сладким вкусом ананаса. Салат получается очень сочным и без сомнения понравится всем.

Запеченное куриное мясо с ананасами и сыром

 

 

Рецепт простой, но главное, очень вкусный. Такое мясо может стать дополнением к праздничному столу, а также хорошим ужином.

Теплый салат из курицы и ананасов

 

 

Рецепт сытного и вкусного салата из курицы и ананасов. Интересное сочетание постной курицы, сладкого ананаса и соленого соевого соуса. Салат вкуснее подавать в теплом виде, но холодный он тоже не менее вкусный.

Сочная куриная грудка с ананасом и сыром

 

 

Блюда из куриной грудинки славятся своей полезностью, но не каждый с ней может сладить: часто белое мясо получается сухим, несмотря на все кулинарные ухищрения. Ананас в помощь! Благодаря ему куриное филе получается нереально сочным и буквально тает во рту.

Куриное филе в соусе карри с кокосовым молоком и ананасом

 

 

Куриное филе получается очень сочное и нежное, и плюс к этому – ароматное. Рецепт блюда привезен с западной части южной Индии.

Закусочный карибский салат с ананасом и курицей

 

 

Салат из ананаса и курицы, с вымоченным в апельсиновом соке изюме, удивит ваших гостей. Особенно, если вы подадите салатик на листья салата!

Слоеный салат с копченой курицей, ананасом и грибами

 

 

Вкусный и очень ароматный салатик с копченой курочкой – это хорошее дополнение к любому праздничному застолью. Ингредиенты блюда очень гармоничны и идеально дополняют друг друга. Ананас придает салатику сладость, курица аромат и сытность, а маринованный лук хорошо оттеняет компоненты салата, придавая блюду приятную кислинку и легкую остринку. Такой салат можно…

Экзотическое куриное рагу

 

 

Экзотическое куриное рагу – это вкусное тропическое блюдо, в котором сочетаются сладкие фрукты, нежная куриная грудинка, приятная ананасовая кислинка и волшебный аромат сливочного масла. Такое блюдо можно подавать в качестве закуски в песочных тарталетках, как самостоятельное блюдо и в качестве горячего салата. Блюдо готовится крайне быстро и легко, но выходит…

Куриное филе с ананасом и гарниром из печеной тыквы

 

 

Запекаем курицу в духовке с консервированным ананасом и под шапкой из твердого сыра. Это экзотическое сочетание родом из восточной кухни. Хотя в наших краях, оно уже давно считается привычным. Суховатое куриное мясо в сочетании с сочным ананасом и сыром приобретает мягкость, нежность и необыкновенный вкус. К этому блюду предлагаю подать…

Медальоны из индейки с соусом из ананасов

 

 

Блюдо дня – мясо с кисло-сладким соусом из ананасов. Вместо медальонов из индейки можно взять куриную грудку или филе, или же свиную вырезку. Свиную вырезку или куриное филе сначала слегка отбейте, для того чтобы придать красивую форму куску. Подавайте блюдо со свежими овощами и рисом. Пошаговое приготовления кисло-сладкого соуса можно…

Салат с ананасами, копченой курицей и кукурузой

 

 

В моменты, когда душа требует вредной пищи, данный салат с курицей, кукурузой и ананасами прекрасно утолит этот иррациональный порыв. И пусть сторонники правильного питания обходят рецепт стороной, ведь в нем соединились копчености, консерванты и ужасно вредная вермишель быстрого приготовления. Зато салат с ананасом невероятно вкусен. Кроме того, это прекрасный рецепт…

Куриное филе с ананасами

 

 

Нежнейшее куриное филе, сочный и хрустящий ананас и все под сырной корочкой!!!

Салат с куриной грудкой и ананасами

 

 

Предлагаем вам сделать вкусный салат с консервированным ананасом. В предлагаемом салатном блюде основной ингредиент – ананас – великолепно сочетается с куриной грудкой, твердым сыром и сухариками. Куриная грудка для салата с ананасами измельчается на кусочки, а потом обжаривается. Подробности приготовления салата с ананасами раскрываются в нижеприведенном рецепте с сопровождающими фото.

Нежный ананасовый салат

 

 

Сочный салат с тропическим фруктом, на взгляд и вкус сама нежность! Аромат ананаса придает блюду особый, экзотический вкус. Главной фишкой этого салата является маринованный лук, ведь он сочетает в себе и остроту, и сладость. Кислинка лука оттеняет сладкий вкус ананаса, чем создает с ним прекрасный тандем. А томленые в сливочном…

Ананас с курицей, запеченный в духовке

 

 

В настоящее время хороший спелый ананас не сложно найти в магазине, благо выбор сейчас огромен, в любом большом супермаркете. Однако, при выборе заморского фрукта необходимо знать некоторые тонкости, ведь от этого зависит наше блюдо ;-). Итак, за свежесть ананаса отвечает густая «зеленая» ботва. Максимум, что допускается – подсохшие кончики листьев….

Салат с курицей, грибами и ананасом

 

 

Южные страны славятся своим огромным выбором экзотических фруктов. В настоящее время фруктовые рынки нашей страны насыщенны заморскими яствами. Среди них, всеми нами известный ананас. Сегодня предлагаю приготовить рецепт именно с ананасом, причем подавать на стол блюдо в самом фрукте. Очень изысканно и эффектно!

 

Если понравились рецепты — добавьте эту запись в цитатник.

Наш дневник: photorecept

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Рецепт курицы с ананасом — Легкий рецепт курицы с ананасом

Если вы ищете новый рецепт, этот Рецепт курицы с ананасом невероятен. Ананас и курица сочетаются для лучшего вкуса. Блюдо настолько простое, что его можно приготовить даже в загруженные будние дни.

Рецепт курицы с ананасом

Этот рецепт настолько прост и требует совсем немного усилий. Все будут в восторге от того, насколько это вкусно. Вся семья будет в восторге.

Цыпленок такой нежный, а ананасовый сок делает лучший бульон. Сочетание сладкого и соленого делает блюдо отличным. Это так просто с консервированными ананасами и готовится очень быстро.

Моей семье так нравится это блюдо, что они предпочитают его блюдам на вынос. Соус можно было есть буквально ложками. Это так удивительно.

Ингредиенты
  • куриные грудки без кожи
  • овощное масло
  • соль и перец
  • красный болгарский перец
  • рубленый чеснок
  • MANAP CARLIC
  • наземный имбирь
  • сои сои
  • соевый соус
  • куриный бульон
  • Hoisin Sauce
  • коричневый сахар
  • кукурузный крахмал
  • семена кунжута
  • зеленый лук

Как приготовить курицу с ананасом :
  • Во-первых, возьмите большую сковороду и добавьте масло на среднем огне. Мы использовали чугунную сковороду, потому что они прожариваются равномерно. Тем не менее, используйте то, что вы предпочитаете.
  • Затем добавьте курицу на сковороду. Приправить солью и перцем.
  • Затем готовьте курицу в течение примерно 4–6 минут или до ее полной готовности. Будьте осторожны, не пережарьте курицу.
  • Когда курица приготовится, добавьте красный перец и ананас. Готовьте, пока сладкий перец не станет мягким.Если вы любите сладкий перец похрустеть, уменьшите время приготовления. Легко адаптировать в зависимости от предпочтений.
  • Используйте небольшую миску и смешайте ананасовый сок, соевый соус, бульон, соус хойсин, коричневый сахар и кукурузный крахмал. Смешайте это, пока хорошо не смешано, и вы не видите никаких комочков.
  • Добавьте жидкость в сковороду и дайте покипеть пару минут, пока не загустеет. Как только загустеет, снять с огня.
  • Украсить семенами кунжута и нарезанным зеленым луком. Это необязательно, но добавляет вкуса и выглядит красиво.

Продолжайте читать, чтобы узнать полный рецепт и подробное время приготовления.

Как приготовить курицу с ананасом в мультиварке :
  • Смешайте соевый соус, ананасовый сок, бульон, соус хойсин, коричневый сахар и в миске. Смешайте, пока хорошо не смешано.
  • Затем положите курицу в мультиварку.Вылейте смесь соевого соуса на все мясо.
  • Затем накройте крышкой и готовьте на слабом огне в течение 4 часов или на сильном огне в течение 7–8 часов.
  • Когда все будет готово, используйте небольшую миску и добавьте кукурузный крахмал в 2 столовые ложки воды. Перемешайте и перелейте в мультиварку.
  • Взбейте соус и дайте ему кипеть в мультиварке, пока он не загустеет по вашему вкусу. Затем включите медленноварку, чтобы она прогрелась.

Совет: Это не обязательно, но вы можете обжарить курицу на сковороде перед тем, как положить ее в мультиварку, если хотите.

Курица с ананасом в мультиварке идеально подходит для тех дней, когда вас нет дома. В сковороде это очень просто, но мультиварка отлично подходит, когда вам нужно вернуться домой к ужину готовым.

Что подавать с курицей в ананасе :
  • Рис. Вкусный соус так вкусен с белым или коричневым рисом. Мы даже замораживаем рис, чтобы сделать это блюдо еще проще в течение недели. Если у вас есть кастрюля быстрого приготовления, попробуйте приготовить рис в кастрюле быстрого приготовления.
  • Жареный рис. Всего 10 минут, и этот легкий жареный рис готовится быстро.
  • Брокколи на пару. Благодаря этому рецепту вы можете добавить легкий овощной гарнир за считанные минуты.

Варианты:
  • В этом рецепте можно использовать свежие или консервированные ананасы. Также мы использовали кусочки ананаса, но лакомые кусочки, дробленые или даже кольца тоже подойдут. Просто используйте то, что у вас есть.
  • Добавьте больше овощей. Добавьте горсть других болгарских перцев, таких как желтый и зеленый. Я думаю, что нарезанный лук тоже подойдет. Если вы хотите приготовить одно блюдо, добавьте в смесь замороженную брокколи.

Как хранить остатки?

Поместите в герметичный контейнер или пакет. Хранить в холодильнике до 4 дней.

Разогрейте на сковороде или в микроволновой печи до полного прогрева.

Это отличный обед, которым можно насладиться в конце недели. Все дерутся из-за остатков.

Ты можешь заморозить это блюдо?

Отличный рецепт для приготовления еды. Просто бросьте ингредиенты в сыром виде в пакет для заморозки.

Заморозка на срок до 3 месяцев до готовности к приготовлению. Разморозить на ночь в холодильнике и приготовить на следующий день. Не беспокойтесь, если вы забудете его разморозить. Просто бросьте его прямо в кастрюлю и варите на медленном огне в течение 8 часов.

Если у вас возникли проблемы с извлечением его из пакета, промойте водой снаружи пакета, и он должен выйти.

Удвоить этот рецепт совсем несложно. Я обычно делаю один на ужин, а другой в морозилку. Тогда у меня есть еще одна отличная еда, чтобы использовать в напряженный день.

Поскольку все ингредиенты уже готовы, приготовить 2 порции очень просто.

Пропустить еду на вынос и приготовить по этому рецепту.

Он очень прост и готовится от плиты до стола примерно за 30 минут. Вы не можете получить еду на вынос за это время. Вы также можете использовать версию мультиварки в течение нескольких дней.

Кроме того, этот рецепт намного лучше, и вы сэкономите деньги. Попробуйте это и убедитесь, насколько это просто. Вся ваша семья полюбит его за отличную еду без особых усилий.

Распечатать простой рецепт курицы с ананасом:

Рецепт курицы с ананасом

Этот вкусный рецепт курицы с ананасом очень прост и легок. Курица получается очень нежной и ароматной. Попробуйте рецепт гавайской курицы сегодня!

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 6 часов

Общее время 6 часов 5 минут

Количество порций 8

  • Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.Добавьте курицу и приправьте солью и перцем.

  • Готовьте курицу в течение 4–6 минут, время от времени помешивая, пока курица не будет готова. Затем добавьте красный сладкий перец и ананас и готовьте 3-5 минут, пока перец не станет мягким.

  • Затем в маленькую миску. смешайте ананасовый сок, соевый соус, куриный бульон, соус хойсин, коричневый сахар и кукурузный крахмал. Взбивайте, пока все ингредиенты не будут тщательно объединены.

  • Вылейте эту смесь в сковороду, доведите до слабого кипения и варите 1-2 минуты, пока соус не загустеет. Снимите с огня, как только соус загустеет по вашему вкусу.

  • Подавайте с кунжутом и зеленым луком. Наслаждаться!

* Вы можете использовать куриные бедра вместо куриных грудок в этом рецепте, если хотите. * Я люблю подавать это как есть или с белым рисом. * Охладите остатки в герметичном контейнере на срок до 5-7 дней.

Калорийность 150 ккал, углеводы 20 г, белки 11 г, жиры 3 г, насыщенные жиры 1 г, полиненасыщенные жиры 1 г, мононенасыщенные жиры 1 г, трансжиры 1 г, холестерин 27 мг, натрий 913 мг, калий 314 мг, клетчатка 1 г, сахар 16 г, витамин А 526 МЕ, витамин С 25 мг, кальций 36 мг, железо 1 мг

Более простые рецепты курицы :

Цыпленок с ананасом в мультиварке и баллами Weight Watchers


Сладкий, пикантный цыпленок и ананас… Это блюдо из курицы определенно станет вкусным ужином, который можно приготовить заранее.А ананас делает курицу такой нежной и ароматной. Мне нравится подавать его с рисом из цветной капусты, но вы можете подавать его с коричневым рисом или даже с овощами, приготовленными на пару. Каждая порция содержит 192 калории, 4 грамма жира и 3 WW Blue Freestyle SmartPoints и 4 Green . Хотя этот рецепт рассчитан на 6 порций, в нем так мало калорий, жира и SmartPoints, что при желании вы можете легко удвоить размер порции.

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 4 часа на слабом огне или 1,5-2 часа на сильном огне.


Ингредиенты

1 чашка лука, нарезанного

1 чашка красного сладкого перца, нарезанного

1 (6 унций) банка несладкого ананасового сока (¾ стакана)

2 столовые ложки коричневого сахара или меда

1½ столовых ложки соевого соуса с пониженным содержанием натрия

1 чайная ложка измельченного чеснока

6 куриных бедрышек (24 унции) без костей и кожи

1 банка (8 унций) несладких кусочков ананаса, без жидкости


Ингредиенты для загустения соуса:

2 столовые ложки воды

1 столовая ложка кукурузного крахмала


Инструкции

1. В средней миске (пригодной для использования в микроволновой печи) готовьте лук и перец в микроволновой печи в течение 2 минут, чтобы они стали мягкими.

2. В миску с приготовленным луком и перцем добавьте ананасовый сок, коричневый сахар или мед, соевый соус и чеснок. Хорошо смешать.

3. Поместите куриные бедра в мультиварку. Вмешайте смесь ананасового сока и овощей. Сверху выложите кусочки ананаса с соком. Накрыть крышкой и варить на слабом огне около 4 часов или на сильном огне 1-½-2 часа. При желании можно полить во время приготовления. Время приготовления зависит от вашей мультиварки.

4. После того, как курица будет приготовлена: В небольшой миске смешайте 2 столовые ложки воды и кукурузный крахмал, чтобы они растворились. В мультиварке смешайте растворенный кукурузный крахмал с соусом из вареной курицы. Накройте крышкой и готовьте на сильном огне еще 30 минут или пока соус немного не загустеет. Или удалите соус из мультиварки и добавьте в небольшую кастрюлю. Вмешайте растворенный кукурузный крахмал. Варить, пока немного не загустеет. Часто помешивайте. Добавьте соус обратно к курице.

На 6 порций. В каждой порции 1 куриное бедро, ананас и соус.


Совет по подаче
Подавайте по моему рецепту риса из цветной капусты. Нажмите здесь, чтобы прочитать рецепт, ФАНТАСТИЧЕСКИ ПОЛЕЗНЫЙ РИС С ЦВЕТНОЙ КАПЛОТОЙ (ПАЛЕО И БЕЗ ГЛЮТЕНА)


WW Freestyle SmartPoints
3-Синий
WW SmartPoints
4-Зеленый
WW Plus 5

СКИННИ ФАКТЫ:  на 1 порцию
192 калории, 4 г жира, 1 г насыщения. жир, 85 мг холина, 21 г белка, 21 г углеводов, 1 г клетчатки, 398 мг дерна, 11 г сахара
ФАКТЫ: для Freestyle SmartPoints
149 калорий, 1 г насыщ.жир, 5 г сахара, 20 г белка

Похожие рецепты

Цыпленок с пряным ананасом на одном листе

Вы не ошибетесь, выбрав блюда из одной кастрюли (простое приготовление, быстрая уборка). И это блюдо, которое представляет собой идеальное сочетание сладкого и острого, готовится в мгновение ока. Несколько быстрых замечаний: куриная вырезка пригодится, потому что она идеального размера и очень нежная. Консервированный ананас, к сожалению, не подойдет, потому что вначале он слишком мягкий и в духовке превратится в кашу.Вы можете разнообразить вкус, заменив смеси приправ Dash Fiesta Lime или Chipotle. Для удобства (любите остатки) не стесняйтесь удваивать рецепт. Просто убедитесь, что распределите содержимое по 2 противням. Если вы попытаетесь втиснуть слишком много на один лист, курица и овощи будут готовиться на пару, а не запекаться. Ужин подан.

  • Время подготовки
  • Общее время

Этот рецепт рассчитан на 4 порции

Ингредиенты:
  • • 1½ фунта куриной грудки или грудки без кожи и костей, нарезанные полосками шириной около 2 дюймов
  • • 2 чайные ложки масла виноградных косточек или масла канолы, разделенные на части
  • • 2–3 чайные ложки смеси приправ Dash Extra Spicy или Fiesta Lime, разделенные на части
  • • Сок ½ лайма (~1 столовая ложка) плюс дольки для подачи
  • • 1 большой сладкий перец (сладкие сорта: красный, желтый, оранжевый), нарезанный на кусочки по 2 дюйма
  • • 1 красная луковица, нарезанная ломтиками по ½ дюйма
  • • 8 унций свежего ананаса, нарезанного на 2-дюймовые кусочки*
  • • Дополнительный гарнир: Свежая нарезанная кинза, нарезанный зеленый лук и дольки лайма

* Не используйте консервы, так как они станут слишком мягкими.

Приготовление:

Разогрейте духовку до 400°. Сбрызните противень антипригарным масляным спреем и отложите в сторону.

В средней миске смешайте курицу, 1 чайную ложку масла, 1 чайную ложку смеси приправ Dash и сок лайма. Хорошо перемешайте, чтобы покрыть курицу, и отложите в сторону.

В другой миске смешайте перец, лук, ананас, 1 чайную ложку масла и 1 чайную ложку смеси приправ Dash. Смешивайте, пока все хорошо не покроется приправой.Равномерно распределите в один слой на подготовленном противне. Поместите курицу между овощами и ананасом.

Поместите в духовку и запекайте 18 минут или пока курица не будет полностью приготовлена, а овощи не начнут карамелизоваться. Жарьте в течение 1-2 последних минут, чтобы образовалась золотисто-коричневая корочка.

Варианты сервировки : Подавайте с коричневым рисом, вегетарианским рисом (например, с цветной капустой) или лебедой. Вы также можете приготовить вкусные обертывания, используя большие листья салата или лепешки.Украсьте его простым йогуртовым соусом: смешайте ½ стакана простого греческого йогурта с 1 столовой ложкой сока лайма и ½ чайной ложки смеси приправ Dash без соли. Если у вас есть авокадо под рукой, добавьте ½ и смешайте его для дополнительной сливочной вкусности.

Попробуйте мою жареную курицу на одном листе и брюссельскую капусту.

Легкий рецепт курицы с ананасом — Эволюционный стол

Этот Легкий рецепт курицы с ананасом готовится на одной сковороде с консервированными кусочками ананаса, нарезанной кубиками курицей, овощами и липко-сладким и слегка острым соусом.Подайте это здоровое жаркое на ужин в будний день, так как его можно приготовить менее чем за 30 минут, он не содержит глютена, молочных продуктов и подходит для детей!

Хотите еще несколько простых рецептов ананасов ? Вам также могут понравиться этот рецепт пина-колады, курица барбекю с ананасом, тако из свинины, приготовленные в медленноварке с ананасом, и эта ананасовая сальса.

Курица с ананасом на все случаи жизни

Не так уж часто, когда я сижу здесь и печатаю пост в блоге, я ЕДУ точно такое же блюдо…

Но сегодня это тот самый простой рецепт курицы с ананасом!

Вы можете назвать это случайностью, но, учитывая, что я готовил это блюдо ПО КРАЙНЕЙ МЕРЕ 5 раз с момента создания первого рецепта, это действительно не такой уж большой шок.

Это жаркое было приготовлено для меня и моего мужа, принесено друзьям после рождения ребенка и совсем недавно было принесено группе, когда они записывались в студии.

И общее мнение – всем ОЧЕНЬ ЛЮБИТ этот быстрый и простой 30-минутный рецепт курицы с ананасами!

Легкая курица с ананасом – в ОДНОЙ сковороде!

Мало того, что этот рецепт готовится менее чем за 30 минут, он также готовится в ОДНОЙ кастрюле.

Так что да, ваш ужин готов к употреблению и очень горячий, когда вы его готовите!

Ингредиенты

Ингредиенты, необходимые для этого быстрого азиатского рецепта, легко найти и они более полезны для здоровья.

  • Ананас – В рецепте используется консервированный ананас без добавления сахара, однако вы также можете использовать свежий, если он у вас есть.
  • Цыпленок – ButcherBox – мой лучший источник органической курицы на свободном выгуле с невероятным вкусом! Кроме того, в этом рецепте используются куриные грудки, с которыми проще всего работать.
  • Овощи – Болгарский перец и лук используются для увеличения питательной ценности в этом рецепте. Читайте ниже, чтобы увидеть несколько других идей, которые вы могли бы попробовать!
  • Ананасовый маринад – сладкий и острый маринад предназначен для покрытия курицы и овощей.

Легкий маринад

Большая часть аромата в этом блюде исходит от маринада, который также служит соусом.

В то время как у большинства людей курица в ананасе ассоциируется с очень сладким вкусом, в этом рецепте есть хороший баланс сладкого и острого . Так что даже люди, которые обычно не любят сладкое, смешанное с острым, получат удовольствие от этого жаркого!

Как приготовить ананасовый маринад для курицы:

  1. Смешайте кусочка ананаса, ананасовый сок, кетчуп, безглютеновый соевый соус или соус тамари, сок лайма, кокосовый сахар и соль в высокоскоростном блендере (например, Nutribullet) или кухонном комбайне.
    • Я предпочитаю Nutribullet, так как его относительно легко чистить.
    • Вы также можете заменить кокосовый сахар коричневым или белым сахаром.
  2. Смешайте маринад в течение 20-30 секунд или до получения однородной массы.
  3. Используйте ½ чашки для маринада для курицы, а оставшуюся часть оставьте для липкого соуса.

Как сделать

Этот рецепт готовится менее чем за 30 минут и является отличным быстрым и простым рецептом ужина в будний день.

  1. Размягчите цыпленка , отбив его до толщины 1 дюйм, а затем нарезав кубиками по 1 дюйму. *
  2. Смешайте курицу и ½ стакана ананасового маринада в большом пакете или миске с замком.Маринад на 15 минут в холодильнике.
  3. Добавить 1 столовую ложку масла в большую сковороду на среднем огне с болгарским перцем и луком. Обжаривайте 5-7 минут или пока овощи не станут почти мягкими. Добавьте ½ чайной ложки соли и хорошо перемешайте.
  4. Удалите овоща из сковороды и добавьте кубики маринованной курицы. Готовьте 6-7 минут или пока курица не будет почти готова.
  5. Добавьте оставшийся соус , овощи и кусочки ананаса и варите 2-3 минуты или пока соус не загустеет.

*Советы повара: Если вы делаете это внутри, просто положите сверху кусок воска или пергаментной бумаги, чтобы куриный сок не разбрызгивался по всей кухне.

Замените овощи

Может быть, вы не большой любитель красного лука или у вас нет под рукой двух разноцветных сладких перцев — ничего страшного! Вот еще несколько овощей, которые вы можете попробовать:

  • Сладкий лук
  • Морковь
  • Брокколи
  • Зеленая фасоль
  • Спаржа

Часто задаваемые вопросы

Хотите узнать, как приготовить эту курицу в ананасе, с чем ее подавать и как ее лучше хранить? Читайте ниже, чтобы узнать ответы на эти часто задаваемые вопросы!

Как приготовить еду?

Если вы готовите еду по этому рецепту, вам нужно будет нарезать овощи не позднее, чем за 3 дня . Поместите их в большой пакет с застежкой-молнией или в контейнер для хранения, пока они не будут готовы к приготовлению.

Смешайте ананасовый соус и приготовьте куриные грудки , но не смешивайте их, по крайней мере, за 2-3 часа до приготовления . Вы не хотите, чтобы курица сидела в кислом маринаде более нескольких часов, иначе она начнет приобретать мучнистую текстуру.

Как служить?

Это жаркое можно подавать разными способами. Наше личное предпочтение состоит в том, чтобы подавать его на слоях белого риса или риса с кокосовым молоком, чтобы он впитывал весь этот восхитительно липкий ананасовый соус.

Однако, если вы ограничиваете зерновые или углеводы, вы всегда можете подавать их вместо цветной капусты , отдельно или в салатных обертках .

Как хранить?

Итак, вы приготовили по рецепту, но съели не так много, как рассчитывали.

Это совершенно нормально и на самом деле отличное место, потому что эта курица с ананасами в азиатском стиле прекрасно хранится и разогревается.

Хранение в холодильнике – Убедитесь, что это блюдо нагрелось до комнатной температуры, прежде чем хранить его в контейнерах в холодильнике.Ананасовая курица прослужит в течение 3-4 дней при правильном хранении.

Могу ли я заморозить это?

Да, курицу по этому рецепту можно заморозить!

Просто поместите его в контейнер для морозильной камеры, накрыв сверху слоем вощеной бумаги. Охладите, пока он не достигнет температуры холодильника, и в течение 24 часов перенесите его в морозильную камеру.

Этот рецепт можно заморозить на срок до 3-6 месяцев с.

Рецепты куриного ужина на сковороде

Медовое барбекю с курицей и сладким картофелем

Easy Skillet Брускетта с курицей и спаржей

Жареная курица терияки

Легкий рецепт курицы с ананасом

Легкий и полезный рецепт курицы с ананасом — это 30-минутное блюдо, приготовленное в одной кастрюле с кусочками консервированных ананасов, нарезанной кубиками курицей, овощами и липко-сладким и слегка острым соусом.

Ингредиенты

  • 1 ¼ фунт. куриная грудка нарезать 1-дюймовыми кубиками
  • 1 столовая ложка масло авокадо или оливковое масло
  • 1 15 унций можно кусочки ананаса разделенный
  • ¼ кружка ананасовый сок
  • 2 столовая ложкакетчуп
  • 1 столовая ложка соус тамари или безглютеновый соевый соус
  • 1 Лайм сок
  • 1 столовая ложка кокосовый сахар или коричневый сахар
  • 1 чайная ложка поваренная соль разделенный
  • 2 сладкий перец нарезать на порционные кусочки
  • 1 красный лук нарезать на порционные кусочки
  • 1 столовая ложкамасло авокадо или оливковое масло
  • Зеленый лук необязательный
  • семена кунжута необязательный

Инструкции

  1. Куриное филе отбить до толщины 1 дюйм и нарезать кубиками по 1 дюйму.

  2. В высокоскоростной блендер или кухонный комбайн добавьте ¾ чашки кусочков ананаса, ананасовый сок, кетчуп, соус Тамари, сок лайма, сахар и ½ чайной ложки соли. Смешивайте в течение 20-30 секунд или до получения однородной массы.

  3. Положите нарезанную кубиками курицу и ½ стакана ананасового маринада в большую миску или пакет с замком. Перемешивайте, пока курица не будет хорошо покрыта. Зарезервируйте оставшийся маринад.

  4. Замаринуйте курицу в холодильнике на 15-20 минут.

  5. Пока курица маринуется, добавьте 1 столовую ложку масла в большую сковороду на среднем огне с болгарским перцем и луком.Обжаривайте 5-7 минут или пока овощи не станут почти мягкими. Добавьте ½ чайной ложки соли и хорошо перемешайте.

  6. Удалите овощи из сковороды и добавьте маринованные куриные кубики. Готовьте 6-7 минут или пока курица не будет почти готова.

  7. Добавьте в сковороду зарезервированный маринад, овощи и оставшийся мелко нарезанный ананас. Готовьте на среднем огне в течение 2-3 минут или пока соус не начнет густеть.

  8. Подавайте курицу с ананасом на рисе или рисе из цветной капусты с зеленым луком и семенами кунжута. Наслаждаться!

Видео рецепт

Примечания к рецепту

  • Пищевая ценность рассчитана без риса.
  • Вы также можете заменить кокосовый сахар коричневым или обычным сахаром.

Пищевая ценность

Легкий рецепт курицы с ананасом

Количество на порцию

Калорий 294 Калории от жира 99

% Дневная стоимость*

FAT 11G 170004 11G 17%

Насыщенный жир 2G 13%

CholeatesteroL

30%

30%

натрия 920 мг 40% 9000 мм

Калий 750 мг 21%

углеводов 16G 5%

5%

волокна 2G 8%

сахар 11г 12%

белок 32г 64%

Витамин А 1945 МЕ 39%

Витамин С 86. 4 мг 105 %

Кальций 23 мг 2 %

Железо 1,1 мг 6 %

Курица с ананасом в мультиварке — чертовски вкусно

 

Всеми любимая еда на вынос, приготовленная прямо в мультиварке! Цыпленок НАСТОЛЬКО НЕЖНЫЙ и СОЧНЫЙ, с таким ароматом!

Я все еще покупаю новую духовку из-за проблем с размерами в новом доме.К счастью, на помощь пришла моя доверенная мультиварка.

ХВАЛА. И да, погода становится теплее и весна не за горами. Но давайте держать эти мультиварки подальше от гаража и без пыли.

Их действительно следует использовать круглый год, а не только в зимние месяцы. Кроме того, эту курицу с ананасом нужно готовить каждый день, ребята.

Он сладкий, острый и пикантный в каждом кусочке. А эти сочные, пропитанные ароматом кусочки ананаса и овощи — это E-V-E-R-Y-T-H-I-N-G.

Медленная плита Ананасовый цыпленок

Выход: 8 порций

Время подготовки

15 минут

Поварное время

Cook Time: 7 часов 5 минут

Общее время: 7 часа 20 минут

прямо в мультиварке! Цыпленок НАСТОЛЬКО НЕЖНЫЙ и СОЧНЫЙ, с таким ароматом!

Курица с ананасом в мультиварке

15 минут7 часов 5 минут

Chungah Rhee

Ингредиенты:

  • 8 куриных бедрышек с костями и кожей
  • Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
  • 2 столовые ложки несоленого сливочного масла
  • 1 стакан ананасового сока
  • 1/2 чашки куриного бульона
  • 1/4 стакана коричневого сахара, в упаковке
  • 3 столовые ложки соевого соуса с пониженным содержанием натрия
  • 2 столовые ложки меда
  • 2 столовые ложки яблочного уксуса
  • 1 чайная ложка Шрирача, опционально
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 1/2 чайной ложки молотого имбиря
  • 1 банка (8 унций) кусочков ананаса, соки зарезервированы
  • 1 банка (8 унций) измельченного ананаса, соки зарезервированы
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
  • 1 красный болгарский перец, нарезанный
  • 1 красная луковица, нарезанная
  • 1/2 чайной ложки семян кунжута
  • 2 столовые ложки нарезанных листьев свежей петрушки

Проезд:

  1. Приправить курицу солью и перцем по вкусу.
  2. Растопить сливочное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте курицу кожей вниз и обжарьте с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны; слейте лишний жир и отложите курицу в сторону.
  3. В большой миске смешайте ананасовый сок, куриный бульон, коричневый сахар, соевый соус, мед, уксус, шрирачу, чеснок и имбирь.
  4. Поместите куриные бедра в 6-литровую мультиварку. Вмешайте смесь ананасового сока. Сверху выложите кусочки ананаса, измельченный ананас и сохраненный сок.
  5. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 5–6 часов или на сильном в течение 2–3 часов, поливая водой каждые несколько часов.
  6. В небольшой миске смешайте 1/4 стакана воды и кукурузный крахмал. Добавьте смесь кукурузного крахмала, болгарский перец и лук в медленноварку. Накройте крышкой и готовьте на сильном огне еще 30-60 минут или пока соус не загустеет.
  7. Подавайте курицу сразу же, украсив кунжутом и петрушкой по желанию.