Муссовые торты делать очень просто, при этом получаются они необыкновенно вкусными и нежными. Это и не удивительно, ведь готовятся они из натуральных жирных сливок. Порадуйте себя и своих гостей

Меню

Не секрет, что кулинария – это настоящее искусство. Но овладеть им может каждый. Благодаря подробным описаниям и сопровождающим их фотографиям даже новички в течение короткого времени могут стать опытными хозяйками и поварами.

Подробные рецепты являются отличным подспорьем, которое позволит не только приготовить новые блюда, но и в оригинальной манере преподнести их на стол. Они придутся по душе близким людям и гостям. Их восторг будет невозможно описать словами.

Настоящие кулинарные шедевры

Вопреки расхожему мнению, даже домашняя еда может быть неповторимой и изысканной. При этом не надо обладать бурной фантазией в части приготовления блюд. Все секреты готовки оригинальных супов, салатов, выпечки – собраны в одном месте. С их помощью можно научиться быстро:

— совмещать всевозможные ингредиенты и создавать по-настоящему непревзойденные блюда;
— выпекать удивительные на вид и вкус пироги;
— варить сытные супы.

И это далеко не все, что позволяют сделать пошаговые рецепты, дополненные фото. Более того, благодаря им можно не только стать шеф-поваром на отдельно взятой кухне, но и научиться получать истинное наслаждение от самого процесса приготовления.

Все тексты и фотографии, опубликованные на сайте cooleda.com, защищены законом об авторском праве. Любое частичное или полное копирование опубликованной информации строго запрещено.

Создание персонализированных фотоальбомов с семейными рецептами

В семейных рецептах есть что-то особенное, что заставляет нас брать фартуки и готовить! Вам нравится заниматься волшебством вместе с семьей? Вдохновляйтесь нашими любимыми поварами, которые смешивают его с нашими фотоальбомами с рецептами на кухне.

Нина из The Food Joy повеселилась, создав одну из наших заранее разработанных книг, наполненных всеми ее собственными специальными рецептами! Прекрасный подарок для друзей и семьи, которые побуждали ее продолжать готовить.

«Snapfish предоставляет вам структуру, и все, что мне нужно было сделать, это изменить текст и добавить мои собственные фотографии в соответствии с рецептом. Это действительно получилось красиво и было бы ТАКОМ классным подарком для кого-то. Я могу представить, что это будет отличный подарок на свадьбу, день рождения, день отца или матери, или просто приятный жест передачи семейных рецептов членам вашей семьи! »

Приготовь свою книгу

Пэм из Glasgow Food Geek подняла свою кухню на ступеньку выше с помощью специального кулинарного журнала и стеклянной разделочной доски.При разработке рецептов очень весело держать в голове свое вдохновение, и это дает бонус, который можно добавлять в свои собственные заметки по ходу дела!

Запишите или нарежьте

Создание поваренной книги объединяет семью. Лена из Lena’s Kitchen каждую неделю выделяет время вместе с дочерью, чтобы листать страницы и заранее планировать свое питание. Нам нравится, как легко сделать эту книгу своей собственной за считанные минуты!

«Я создал Поваренную книгу« От фермы к столу » и настроил ее так, чтобы она была более простой по дизайну.Вы можете использовать шаблон, который предоставляет Snapfish, и настроить его по своему вкусу. У них есть так много забавных кусочков, которые можно добавить на каждую страницу вместе с текстом и различными макетами ».

Спланируйте свое меню

Даниэль из Someone’s Mum также взяла на нашу ферму фотокнигу, чтобы создать идеальные кухонные подарки для папы, который любит готовить.

«У нас [также] есть кулинарная книга, которая полна ценных воспоминаний и фотографий, на которых мы наслаждаемся едой и общаемся в компании друг друга.Он станет поистине красивым подарком на память, который когда-нибудь передадут детям. Если у вас есть много семейных рецептов, которые вы хотели бы сохранить вместе, или если у вас есть родственник, который любит готовить и творить на кухне, я не могу рекомендовать этот подарок достаточно высоко. Его легко приготовить, он такой прочный и профессиональный — мы чувствуем себя немного похожими на известных поваров! »

У вас есть семейные рецепты, которые можно превратить в сувениры? Поделитесь своим любимым гурманом в нашей книге «От фермы к столу»!

Готовим

Не забудьте отметить нас в своих сообщениях в Instagram с помощью @SnapfishUS и #Snapfish, чтобы поделиться своими достижениями!

Посетите нашу страницу со скидками Snapfish, чтобы узнать о последних предложениях и приступить к работе прямо сейчас!

Галерея рецептов в App Store

Сохраните любой рецепт из журналов, кулинарных книг, карточек рецептов и веб-сайтов менее чем за минуту, почти не набирая текста или не набирая его вообще.Галерея рецептов — это самый быстрый и удобный способ сохранять, находить и использовать любимые рецепты. Галерея рецептов использует камеру вашего iPhone или iPad вместе с современным оптическим распознаванием символов (OCR) для захвата, индексации и хранения рецептов в удобном для поиска и использования формате изображений. Он также собирает и сохраняет рецепты из Интернета, делая их постоянной частью вашей галереи.

Быстро сохраните любой рецепт в одном удобном формате и месте. Затем найдите нужный рецепт с помощью простого поиска, который просматривает название рецепта, ингредиенты, инструкции и любые дополнительные примечания, которые вы сделали.Все ваши рецепты доступны даже без подключения к Интернету. Как приложение с поддержкой iCloud на iPhone и iPad, вы можете просмотреть или записать рецепт в любое время и по-прежнему иметь большие легко читаемые рецепты на своем iPad на кухне. Вы можете распечатать свои рецепты и поделиться ими с помощью простого касания и электронной почты. Вы также можете поделиться рецептами напрямую с другими пользователями галереи рецептов через AirDrop или по электронной почте.

Храните столько заметок, сколько хотите, вместе с любым рецептом. Сохраняйте примечания, например информацию о питании, изменениях и улучшениях, или дату последней подачи.Все заметки доступны для поиска и легко редактируются.

• Немного или совсем без ввода, захват рецепта за секунды с помощью камеры iPhone или iPad
• Встроенный веб-браузер для захвата рецептов из Интернета
• Быстрое добавление закладок рецептов в Галерею рецептов при просмотре в Safari
• Ввод рецептов с нуля , диктовать их или копировать и вставлять текст из других приложений
• Искать ингредиенты, даже рецепты, снятые камерой
• Поддержка iCloud для синхронизации рецептов между устройствами, а также обеспечивает безопасное резервное копирование ваших рецептов
• Добавляйте аннотации к изображениям рецептов с текст, выделение, стрелки и т. д.
• Одно приложение работает на вашем iPhone, iPad и iPod Touch, больше нечего покупать
• Простые и понятные справочные видео, которые помогут вам быстро начать работу
• Импортируйте файлы PDF из Интернета, электронной почты или любого другого источника Разместите ваше устройство iOS, чтобы получить доступ к
• Создавайте собственные категории и располагайте их в любом порядке
• Назначайте свои рецепты нескольким категориям и просматривайте их, отсортированные по имени, дате или рейтингу
• Автоматическое распознавание текста в обработка рецептов
• Делитесь рецептами по электронной почте, AirDrop или распечатывайте прямо с вашего iPhone или iPad
• Полная поддержка многозадачности Slide Over и Split View на новых iPad и iPad Pro
• Три цветовые темы

The Photo Cookbook — Quick & Easy

Photo Cookbook — это как частный кулинарный курс на вашей собственной кухне с опытным поваром, который разъясняет процесс приготовления.Красивая фотография, которая отображается в высоком разрешении, особенно на вашем iPad, иллюстрирует каждый шаг.

На приготовление
всех рецептов уходит менее получаса — многие из них можно приготовить за считанные минуты!

Каждый рецепт начинается с фотографии всех ингредиентов. Это больше, чем просто красивая картинка или — что еще менее полезно — монтаж, который не в масштабе, так что чили кажется размером с целую рыбу. Вместо этого он служит удобным способом убедиться, что у вас все готово, прежде чем вы начнете готовить.

Каждый короткий и простой шаг четко объяснен без жаргона или сложных технических терминов. То, что вы видите на фотографии, — это то, что вы должны ожидать увидеть перед собой. Это обнадеживает не только начинающего повара,

для тех, у кого больше опыта, найдут в нем полезное напоминание о мелочах, которые можно легко упустить из виду. Каждый рецепт заканчивается красивой фотографией готового блюда с предложениями по сервировке.

Базовая версия приложения содержит 84 рецепта, разделенных на четыре темы: «Быстрый и легкий» (60 рецептов), «Азиатский» (5 рецептов), «Итальянский» (15 рецептов) и «Выпечка» (4 рецепта).С помощью встроенной покупки вы можете увеличить свою библиотеку до 240 рецептов (то есть 60 рецептов на главу).

Характеристики:

• базовая версия с 84 рецептами и более 700 фотографий с высоким разрешением
• с возможностью покупки в приложении до 240 рецептов и 2000 фотографий
• все рецепты можно приготовить быстро
  и легко
• все рецепты отображены на профессиональных пошаговых фотографиях

Каждая тема разделена на четыре главы, в которых рецепты отображаются в обзоре.Каждая глава прокручивается вертикально, так что вы можете поиграть со своим выбором и визуально решить, какой рецепт вы действительно хотите приготовить.

• функция поиска ингредиентов
  и рецептов
• списков ингредиентов можно отправить по электронной почте
• ингредиентов снабжены информацией для потребителей, которую можно получить в любой момент
• также совместим с iPhone и iPod touch в соответствии с многочисленными требованиями наших клиентов.

Как сделать поваренную книгу или книгу рецептов своими руками

Подготовка к книге

Шаг 01

Сбор рецептов

Рецепты, которые вы хотите включить, могут существовать во многих формах и местах.Первый шаг к тому, как сделать книгу рецептов, — это заранее потратить время на то, чтобы собрать их у семьи, друзей, обмена рецептами в стиле сообщества, в блогах или в вашем собственном списке творений. Совместные альбомы и документы — это простой способ позволить нескольким людям вносить свой вклад одновременно. Кроме того, не забывайте отдавать должное каждому рецепту, если он установлен!

Скорее всего, вы собрали комбинацию карточек с рецептами, заметок в телефоне и закладок браузера.Чтобы перевести их в книгу, вы захотите, чтобы все они были каким-то образом оцифрованы — путем сканирования рукописного листа бумаги, вставки в текстовый документ или преобразования изображения в текст.

Как только у вас будет под рукой список блюд, завершите процесс сбора, составив приблизительное оглавление. По мере того, как вы будете работать над созданием своей собственной поваренной книги, это поможет вам провести инвентаризацию своих рецептов и организовать их в логическом порядке.

Шаг 02

Сбор и захват фотографий

Есть несколько вариантов визуального сопровождения ваших рецептов. Вы можете попросить шеф-повара прислать вам сделанную фотографию, найти бесплатную фотографию в Интернете, нарисовать простую иллюстрацию или сделать новое фото самостоятельно.

Для последнего приготовление и фотографирование каждого блюда с течением времени — все это часть творческого процесса, так что получайте удовольствие от этого шага! Один из наших любимых советов о том, как сделать семейную поваренную книгу, — это вовлечь детей или вашего супруга в кухню, чтобы они могли внести свой художественный вклад при оформлении ваших снимков.В конце концов, мы все можем использовать новые семейные занятия! Независимо от того, сохраняете ли вы его беспорядочно и аутентично или тщательно (на новой посуде по этому случаю, возможно?), Мы считаем этот шаг наиболее практическим и творческим.

Шаг 03

Выберите свою книгу

Благодаря такому количеству фотокниг на выбор, каждое видение найдет себе место. Для наиболее удобной кулинарной книги мы рекомендуем Everyday Photo Book или Layflat Album, страницы которых будут более плоскими и оставаться открытыми без посторонней помощи, так что вы можете выполнять шаги без контакта с грязными руками во время еды.Если вам нужно включить более 45 блюд, вы можете рассмотреть фотокнигу в твердом переплете или фотокнигу в мягком переплете, которые предлагают большее количество страниц.

Настройте свое творение по своему вкусу, выбрав цвет ткани, тиснение фольгой и другие параметры персонализации. Независимо от того, какую книгу вы выберете, конечный результат будет выглядеть профессионально.

Шаг 04

Дайте ему название

Когда дело доходит до вашей книги рецептов, сделанной своими руками, название может быть сколь угодно буквальным или умным.Позвольте простоте вести вас здесь — и не стесняйтесь использовать эти идеи в качестве отправной точки:

• Семейные рецепты Джонса
• Ужин и сладости
• Карантинная поваренная книга
• Мои любимые палео-тарелки
• Дни на кухне
• Вкус 2020 года
• Обеды для маленьких
• Бабушкины величайшие тарелки
• Готовим дома
• Тарелки и выпечка

Шаг 05

Записать вступительную записку

Вступительное примечание может помочь задать тон вашей книге или посвятить ее кому-то особенному.Это отличное место, чтобы выделить предысторию рецептов внутри, снять шляпу перед участниками и вдохновить читателя. Если ваша книга сама по себе была едой, подумайте об этом вступлении как об обстановке места!

Расположение

Шаг 06

Продуманный формат

Далее: выкладывание всего. Когда дело доходит до оформления вашей книги, мы рекомендуем использовать одну страницу (отлично подходит для случаев, когда в рецепте нет фотографии) или полный разворот для каждого рецепта (ваш рецепт с одной стороны и фотография с другой).По мере того, как вы мысленно вычерчиваете свой формат, начните вставлять заполнители или текстовые примечания в развороты, чтобы направлять ваше творчество. Не ограничивайтесь одним форматом для всей книги — некоторые рецепты могут потребовать больше места или акцента, чем другие! Самое важное практическое правило в любой книге рецептов, сделанной своими руками, — это ясность.

Шаг 07

Поместите рецепты

После того, как вы примерно разберетесь с макетом своей книги, следующий шаг в изучении того, как сделать свою собственную поваренную книгу, — это разместить текст рецепта на страницах.Если они принимают форму фотографий (из шага «сбор рецептов»), то самая сложная часть здесь сделана! Если они по-прежнему представляют собой обычный текст в другом документе, у вас есть несколько вариантов:

Вставьте текст в макеты текстовых полей.

Сделайте снимок экрана с текстом в вашем рабочем документе (это обеспечивает большую гибкость визуального форматирования, чем простой текст в нашем редакторе книг — плюс это так же просто, как cmd + shift + 4 на Mac!).

Экспортируйте полностью индивидуальный дизайн как файл PNG или JPG из Photoshop, InDesign или бесплатной программы Canva.

Шаг 08

Добавьте начинку

Независимо от того, есть ли у каждого рецепта сопутствующее изображение или вы сделали визуальные эффекты только для нескольких из них, самое время добавить их.Опять же, эти изображения могут быть простыми фотографиями, которые вы сделали на свой телефон, или более сложными графическими файлами, которые вы экспортируете из любой из программ, которые мы назвали на предыдущем шаге.

Оживление

Шаг 09

Распечатайте и поделитесь

Каждый шаг в создании поваренной книги своими руками — это весело, но мы считаем, что распечатать и поделиться ею — это лучшая часть! Думаете сделать это подарком? Распечатайте один для себя и держите дубликаты под рукой, чтобы передать их семье, участникам или друзьям.(Вы даже можете сделать это вместе.)

Кому бы не понравилось готовить новое творение, которое придумали вы, или видеть их собственные рецепты, «опубликованные» в самодельной книге, которая продолжает жить? Книги рецептов — это простой способ общаться друг с другом на собственной кухне каждый раз, когда вы готовите еду.

рецепт ложки и пищевой API

$ 10 Hackathon / University Зарегистрироваться

Вы можете получать до 5000 запросов в день в рамках нашего академического плана или плана хакатона за 10 долларов в месяц. Обязательно прочтите слайды, которые будут отправлены вам вместе с приглашением.

Состав

Конечные точки, такие как самовнушение ингредиентов, дадут вам только имя изображения. Вы должны создать полный URL-адрес, добавив к нему базовый путь. Базовый путь для изображений ингредиентов https://spoonacular.com/cdn/ingredients_{SIZE}/ , где {SIZE} — одно из следующих значений:

Итак, для «яблока».jpg «полный путь для 100×100: https://spoonacular.com/cdn/ingredients_100x100/apple.jpg

Кухонное оборудование

Конечная точка инструкции по рецепту предоставит вам информацию об оборудовании, используемом для приготовления блюда. Вы получите только имя изображения. Вы должны создать полный URL-адрес, добавив к нему базовый путь. Базовый путь для образов оборудования https://spoonacular.com/cdn/equipment_{SIZE}/ , где {SIZE} является одним из следующих:

Так что для «мультиварки».jpg «полный путь для 100×100: https://spoonacular.com/cdn/ingredients_100x100/slow-cooker.jpg

Рецепты

Конечные точки рецепта почти всегда дадут вам идентификатор рецепта , идентификатор . С помощью этого и imageType вы можете создавать полные пути к изображениям в зависимости от ваших потребностей.

Базовый путь для URL-адресов изображений — https://spoonacular.com/recipeImages/ . Как только вы узнаете идентификатор рецепта {ID} и тип изображения {TYPE} , вы можете заполнить этот путь, чтобы показать изображение.Полный путь соответствует этому шаблону https://spoonacular.com/recipeImages/{ID}-{SIZE}.{TYPE} , где {SIZE} — одно из следующих:

• 90×90
• 240×150
• 312×150
• 312×231
• 480×360
• 556×370
• 636×393

Полный путь к изображению может выглядеть так: https://spoonacular.com/recipeImages/579247-556×370.jpg

Или это: https: // spoacular.ru / recipeImages / 579247-90×90.jpg

Бакалейные товары

Конечные точки продуктового магазина почти всегда будут давать вам идентификатор продукта . С помощью этого и imageType вы можете создавать полные пути к изображениям в зависимости от ваших потребностей.

Базовый путь для URL-адресов изображений — https://spoonacular.com/productImages/ . Как только вы узнаете идентификатор продукта {ID} и тип изображения {TYPE} , вы можете заполнить этот путь, чтобы показать изображение.Полный путь соответствует этому шаблону https://spoonacular.com/productImages/{ID}-{SIZE}.{TYPE} , где {SIZE} — одно из следующих:

Полный путь к изображению может выглядеть так: https://spoonacular.com/productImages/35507-636×393.jpg

Или это: https://spoonacular.com/productImages/35507-90×90.jpg

Пункты меню

Пункт меню почти всегда дает вам идентификатор пункта меню с идентификатором . С помощью этого и imageType вы можете создавать полные пути к изображениям в зависимости от ваших потребностей.

Базовый путь для URL-адресов изображений — https://images.spoonacular.com/file/wximages/ . Как только вы узнаете идентификатор элемента меню {ID} и тип изображения {TYPE} , вы можете заполнить этот путь, чтобы показать изображение. Полный путь соответствует шаблону https://images.spoonacular.com/file/wximages/{ID}-{SIZE}.{TYPE} , где {SIZE} — одно из следующих значений:

Полный путь к изображению может выглядеть так: https://images.spoonacular.com/file/wximages/423186-636×393.PNG

Или это: https://images.spoonacular.com/file/wximages/423186-90×90.png

Ой, хватай! Ученые превращают фотографии еды людей в рецепты: соль: NPR

Вы уже знаете, что едят все ваши друзья, так что вы тоже можете знать, как это приготовить. Карлина Тетерис / Getty Images скрыть подпись

Вы уже знаете, что едят все ваши друзья, так что вы тоже можете знать, как это приготовить.

Когда кто-то публикует фотографию еды в социальных сетях, вы раздражаетесь? Это потому, что вам просто все равно, что едят другие люди? Или это потому, что они наслаждаются палтусом с корочкой из трав и чеснока в ресторане на берегу моря, а вы сидите за компьютером с кусочком пиццы двухдневной выдержки?

Может быть, вы хотите получить то, что у них есть, но не знаете, как это сделать. Если бы только был способ получить их рецепт, не комментируя фото.

Исследователи из Лаборатории компьютерных наук и искусственного интеллекта Массачусетского технологического института (CSAIL) тоже хотели бы этого для вас. Вот почему они создают искусственную нейронную сеть — компьютерную систему, созданную по образцу человеческого мозга, — чтобы изучать эти фотографии и разбивать их на рецепты.

Рост Интернета поддержал возможность собирать и публиковать несколько крупномасштабных наборов данных, что позволило добиться больших успехов в области искусственного интеллекта (ИИ), — говорит Хавьер Марин, научный сотрудник CSAIL и соавтор книги. документ, опубликованный в июле этого года на конференции по компьютерному зрению и распознаванию образов в Гонолулу.

«Однако, что касается продуктов питания, до сих пор в исследовательском сообществе не было доступного крупномасштабного набора данных», — говорит Марин. «Возникла явная необходимость лучше понять привычки людей в еде и диетические предпочтения».

Для этого исследователи скармливали компьютеру пары фотографий и соответствующие им рецепты — около 800 000 из них. Сеть искусственного интеллекта, называемая Recipe 1M, некоторое время переваривает все это, изучая закономерности и связи между ингредиентами в рецептах и ​​фотографиями блюд.

«Мы разработали новую модель машинного обучения, которая поддерживает приложение. Демонстрация, которую вы видите, — это просто красивый интерфейс для этой модели», — говорит Николас Хайнс, аспирант Массачусетского технологического института в CSAIL, который также является соавтором бумага.

Вы тоже можете попробовать этот интерфейс, который называется Pic2Recipe. Чтобы использовать его, просто загрузите свою фотографию еды. Компьютер проанализирует его и извлечет из набора тестовых рецептов рецепт, который лучше всего соответствует вашему изображению.

Обычно работает очень хорошо, хотя иногда может пропустить один или два ингредиента.Возьмем, к примеру, это видео, в котором команда MIT загружает фотографию сахарного печенья.

«Приложение взяло изображение, выяснило, что в нем было и как оно было подготовлено, и дало нам рецепт, который, по его мнению, наиболее вероятно позволил создать изображение», — говорит Хайнс.

Pic2Recipe правильно определил восемь из 11 ингредиентов. И он точно нашел рецепт сахарного печенья. Увы, обледенение не попало.

Но программе не нужно визуально распознавать каждый ингредиент на фотографии, чтобы найти точный рецепт.

«Как и человек, он может сделать вывод о наличии невидимых, гомогенизированных или скрытых ингредиентов, используя контекст. Например, если я вижу суп зеленого цвета, он, вероятно, содержит горох — и определенно соль!» — говорит Хайнс. «Когда модель находит наилучшее соответствие, она действительно дает целостный взгляд на все изображение или весь рецепт. Это одна из причин, почему модель интересна: она многое узнает о рецептах в очень неструктурированной форме».

Но, как и в случае с любой новой технологией, есть некоторые нюансы, которые необходимо решить.

У нынешней модели иногда возникают проблемы с четким различием схожих рецептов, говорит Хайнс. «Например, он может определить бутерброд с ветчиной как пастрами или не распознать, что булочки содержат молоко и яйца. Мы все еще активно улучшаем зрительную часть модели».

Другая проблема, по словам Хайнса, заключается в том, что текущая модель не имеет явных знаний об основных понятиях, таких как вкус и текстура. «Без этого он мог бы заменить один ингредиент другим, потому что они используются в аналогичных контекстах, но это значительно изменило бы это блюдо», — говорит Хайнс.«Например, есть два очень похожих корейских ферментированных ингредиента, которые называются gochujang и doenjang , но первый из них острый и сладкий, а второй — острый и соленый».

Необходимо внести и другие уточнения, например, как распознать ингредиент как нарезанный кубиками, нарезанный или нарезанный ломтиками. Или как отличить разные виды грибов или помидоров.

И когда репортер The Verge попробовал демо, фотографии рамена и картофельных чипсов не нашли совпадений.Как программа могла пропустить такие основы?

«Это просто объясняется отсутствием рецептов этих продуктов в наборе данных», — говорит Хайнс. «Для таких вещей, как рамэн и картофельные чипсы, люди обычно не публикуют рецепты готовых блюд».

В будущем исследователи Массачусетского технологического института хотят больше, чем просто дать вам то, что у них есть. Они ищут информацию о здоровье и пищевых привычках.

«Определив ингредиенты — и, следовательно, насколько они полезны — изображений, размещенных в определенном регионе, мы смогли увидеть, как привычки в отношении здоровья меняются с течением времени», — говорит Марин.

Компания Hynes хотела бы сделать шаг вперед в этой технологии и работает над способом автоматической ссылки с изображения или списка ингредиентов на информацию о питании.

«Использование его для улучшения здоровья людей определенно важно; когда я хожу на общественные обеды или обеды, меня всегда удивляет, как люди не обращают внимания на приготовление и как это связано с правдоподобными размерами порций», — говорит он.

Хайнс также может увидеть, как начинающие повара могут оценить систему, которая берет предмет из ресторана и сообщает им, как его приготовить.«Даже обычные люди с диетическими ограничениями — безглютеновая, веганская, с разреженной кладовой — оценят инструмент, который может минимально изменить сложное блюдо, такое как говядина Веллингтон, так, чтобы оно соответствовало ограничениям».

А зачем останавливаться на достигнутом? В конце концов, это ученые Массачусетского технологического института, которые сотрудничают с исследователями из Катарского научно-исследовательского института вычислительной техники и Политехнического университета Каталонии в Испании.

«В далеком будущем можно было бы представить робо-шеф-повара, который полностью разбирается в еде и готовит за вас!» — говорит Хайнс.

Как работает RecipeScan?

1. Просто отправьте фотографию рукописного или напечатанного на бумаге рецепта, который вы хотите добавить в BigOven, с помощью камеры, сканера, Android, iPhone, iPad или Windows Phone.
2. BigOven преобразует фото рецепта в цифровой текст, чтобы сэкономить время на вводе!
3. Просматривайте, редактируйте и ищите все свои рецепты BigOven в любом месте с помощью нашего веб-сайта и бесплатных мобильных приложений для рецептов

Изначально для всех рецептов установлено значение «Частный», то есть только вы сможете просматривать их при входе в систему.Члены BigOven Pro могут хранить неограниченное количество частных рецептов и по желанию сделать рецепты общедоступными.

Зачем мне это нужно?

Во-первых, сделать фото намного проще, чем ввести рецепт. Но это еще не все. Представьте, что у вас есть любимые семейные рецепты (которые могут быть в кухонном ящике) так же близко, как ваш телефон или ближайший веб-браузер. На кухне на iPad или в дороге на устройстве iPhone, Android или Windows Phone.Вы сможете легко найти их, отправить по электронной почте друзьям и родственникам, составить список проб и многое другое.

Если вы новичок в BigOven, обязательно посмотрите краткий обзор, чтобы увидеть еще несколько замечательных вещей, которые вы можете сделать со своими рецептами. Внезапно вы можете запечатлеть все рецепты, которые хотите попробовать, будь то дома у друга, в продуктовом магазине или просматриваете ящик с рецептами.

Что за кулисами?

Настоящий живой человек.Хотя программное обеспечение оптического распознавания символов (OCR) прошло очень долгий путь, рецепты вводятся во множестве различных форматов. Одно только OCR не может правильно распределить текст по категориям в нужные поля, сделать поля доступными для поиска, связать ингредиенты и т. Д. Таким образом, мы обратились к реальным специалистам по вводу данных для выполнения этой работы.

Что делать, если готовый рецепт требует редактирования?

Когда работа будет завершена, вы можете очень легко внести любые незначительные изменения, нажав кнопку «Изменить» на странице рецепта (вы увидите это, когда войдете в систему.) Если в редких случаях вся работа вам не нравится, просто отклоните ее в течение первых 3 дней с момента получения ссылки, отправленной вам по электронной почте. Это удалит рецепт и вернет вам кредит. Затем вы можете повторно снять или повторно отправить фотографию.

Сколько времени занимает RecipeScan?

Мы отправим вам электронное письмо, когда ваш рецепт будет готов, обычно через 2-5 дней после его отправки, со ссылкой, по которой вы можете просмотреть введенный текст рецепта. Там вы можете внести любые окончательные правки, а затем добавить фотографии и оценки.Он появится в вашем списке «Рецепты, которые я опубликовал», как и все, что вы набрали сами! (На iPad и iPhone просто перетащите этот список до самого верха, чтобы выполнить обновление.)

Сколько это стоит?

Каждый RecipeScan стоит один кредит BigOven.

Как получить кредиты BigOven?

Каждый член BigOven.com получает 3 бесплатных кредита в течение ограниченного времени.

Специальный одноразовый бонус для BigOven Pro : в течение ограниченного времени, если вы обновитесь (или уже обновили) до BigOven Pro, вы получите еще 25 кредитов BigOven!

Что делать, если я израсходовал свои кредиты?

Новые кредиты можно приобрести примерно за 0 долларов.59 за рецепт, со скидкой при покупке сразу нескольких. Покупки в кредит не подлежат передаче и возврату, но если вы не удовлетворены RecipeScan, просто укажите это в форме, и мы удалим введенный рецепт и вернем вам кредит.

Как импортировать рецепт на несколько страниц?

Вы можете загрузить до 3 изображений для каждого сканирования, но это должно быть для одного рецепта за раз.

Что делать, если я не хочу покупать кредиты?

Приглашаем разместить рецепты на сайте!

Какие рецепты я могу импортировать?

Мы создали RecipeScan, чтобы дать вам простой способ систематизировать все ваши рецепты.Пожалуйста, уважайте авторские права. Рецепты из газет, журналов, кулинарных книг или других коммерческих источников или веб-сайтов не могут быть публично опубликованы. BigOven.com имеет функцию частного рецепта, и по умолчанию все сканирование рецептов сделано приватным. Частные рецепты — это особенность членства в BigOven Pro.

Что делать, если у меня проблемы с результатами?

Мы рекомендуем вам сначала попробовать бесплатные кредиты RecipeScan, чтобы понять это. Ни один процесс оцифровки не идеален, но он действительно позволяет легко вводить новые рецепты в систему.Чтобы внести незначительные изменения в рецепт, проще всего отрегулировать его по своему вкусу, нажав кнопку «Редактировать» в правой части страницы рецепта. (Вы увидите эту страницу только тогда, когда войдете в систему.) Если RecipeScan был искажен или бессмысленен, нажмите кнопку на странице, чтобы удалить рецепт и вернуть вам кредит. (Вам необходимо сделать это в течение 3 дней с момента получения электронного письма с уведомлением.