Рецепты для диеты Дюкана

Тип блюда

 Молочные продукты

 Закуски и бутерброды

 Первые блюда

 Вторые блюда

 Салаты

 Напитки

 Несладкая выпечка

 Выпечка, десерты

 Блины, оладьи

 Соусы

Расширенный список лучших рецептов

Хлеб настоящий

Автор: Оксана

Дата добавления: 02. 03.2014

Ванильный рулет (можно с Атаки)

Автор: Helga Sinichka

Дата добавления: 18.06.2014

Майонез «Настоящий. Дюкановский»

Автор: Яромир

Дата добавления: 15.02.2013

Очень простой и вкусный плавленый сыр

Автор: MANYoka

Дата добавления: 10. 02.2012

Сырники, которые не расползаются (без отрубей)

Автор: Мария

Дата добавления: 17.10.2015

Творожные оладушки (вкусняшечка)

Автор: Натратуся

Дата добавления: 17.08.2013

Куриные фрикасики

Автор: Пальма

Дата добавления: 27. 05.2014

Шикарные блины «Ни грамма отрубей»

Автор: Dukanka

Дата добавления: 25.02.2012

Блины на кефире без отрубей

Автор: Anniee

Дата добавления: 16.08.2015

Луковый пирог

Автор: Мариям1222

Дата добавления: 24. 05.2016

Кремовый торт по Дюкану

Автор: Мэри

Дата добавления: 14.06.2016

Бисквит на скорую руку

Автор: butarina

Дата добавления: 08.02.2016

Настоящие блины

Автор: Екатерина

Дата добавления: 10.

01.2016

Запеканочка ням-ням

Автор: Юлия

Дата добавления: 27.02.2014

Самый легкий и быстрый рецепт Дю-майонеза

Автор: Ксения

Дата добавления: 03.02.2015

Галеты Дюкана

Автор: Dukandiet

Дата добавления: 06.

12.2010

Сыр, который всегда получается

Автор: marina0509

Дата добавления: 29.09.2013

​Хлеб «Восторг»

Автор: ALI_NA

Дата добавления: 16.03.2018

Обалденный хлебушек без ДОПов

Автор: PR

Дата добавления: 12. 03.2016

Блины «Звездные»

Автор: Александра

Дата добавления: 05.07.2014

​Хрустящий хлебушек

Автор: Furiya_05

Дата добавления: 24.06.2016

Белковый салат

Автор: Ирина

Дата добавления: 26. 09.2011

Закусочный рулет с мясом

Автор: ЯОля

Дата добавления: 04.09.2014

Чебуреки с мясом

Автор: Мариям1222

Дата добавления: 28.05.2016

Дю-беляши

Автор: Валя-ля

Дата добавления: 05. 04.2016

Соус «тар-тар» на йогурте

Автор: Katerina

Дата добавления: 24.03.2013

Блинчики-оладьи без отрубей

Автор: Мария

Дата добавления: 14.12.2015

Пирожное «Кофейное наслаждение»

Автор: Люда

Дата добавления: 30. 09.2015

Вкуснейший креп с куриной начинкой

Автор: Анюшка

Дата добавления: 20.03.2016

Тесто фило по Дюкану

Автор: Юляшка

Дата добавления: 23.11.2017

Суп с фрикадельками на кефире

Автор: Romana

Дата добавления: 09. 11.2013

Самый простой рецепт хлеба

Автор: КсенияЯ

Дата добавления: 04.03.2017

Джем из Каркаде

Автор: Ксения

Дата добавления: 26.02.2015

Пельмешки «Ночные»

Автор: Валя-ля

Дата добавления: 03. 04.2016

Мясо домашнее бутербродное

Автор: Валя

Дата добавления: 22.05.2014

Очень простой пирог с курицей

Автор: Кукуся

Дата добавления: 18.01.2015

Куриные оладьи

Автор: Инна

Дата добавления: 19. 09.2015

Салат из печени «Чудесный»

Автор: tatyansk

Дата добавления: 03.03.2016

Дю-самса

Автор: Валя-ля

Дата добавления: 03.04.2016

Пирог с курицей на перекус

Автор: Fly

Дата добавления: 21. 12.2016

Твердый сыр

Автор: Svlana78

Дата добавления: 06.08.2015

Чизкейк (без отрубей)

Автор: Svlana78

Дата добавления: 06.09.2015

Протеиновые маффины с ягодами

Автор: Варежка

Дата добавления: 26. 03.2016

Тортик «Ежедневное чудо»

Автор: Кукуся

Дата добавления: 14.02.2015

Cухарики-вкусняшки антистрессовые

Автор: Romana

Дата добавления: 24.11.2013

Торт «Неаполь»

Автор: Nemo

Дата добавления: 27. 12.2015

Луковые хлебцы

Автор: Николь

Дата добавления: 24.02.2015

Фрикадельки паровые из филе с творогом. Пальчики оближешь!

Автор:

Дата добавления: 15.08.2016

​Рыбный пирог с сайрой

Автор: Mala

Дата добавления: 05. 11.2016

Начос по-дюкановски

Автор: zonko

Дата добавления: 15.11.2015

Диета Дюкан — Диета Дюкан I Официальный сайт

Дюкан представляет новую рубрику «Рецепты Mира»: путешествуйте вместе с нами! Каждые две недели открывайте для себя рецепты народов мира и делайте вашу диету еще увлекательней!

На этой неделе — Меню Англии. Английская кухня отличается простотой рецептов, натуральными и правильно подобранными компонентами. Традиционные блюда содержат много сыра и хлеба, мяса, птицу, пресноводную и морскую рыбу. Необыкновенной популярностью пользуется приправа карри, прибывшая в Великобританию из Индии. Кулинары и настоящие гурманы также отмечают, что исконно английские блюда особенно хороши, если они приготовлены в домашних условиях.

Интернет-бутик Дюкан предлагает продукты высокого качества, которые разнообразят ваши мировые кулинарные эксперименты.

1. Закуски
2. Основные блюда
3. Десерты

Королевские фисташковые маффины Дюкан

• 10 мин
• 15 мин
• 2 2 Порций
• ЧБ — Чередование

Ингредиенты

Приготовление

Разогрейте духовку до 180 °C ( термостат 6).

Для миндального теста:

В миске смешайть овсяные отруби, обезжиренное молоко, 1 чайную ложку кукурузного крахмала, разрыхлитель и 3 столовые ложки сахарозаменителя. В другой миске смешайте яичные белки и ароматизатор «Миндаль».Затем смешайте два вида теста до получения однородной смеси.

Для фисташкового наполнителя:

Смешайте сметанообразный творог 0%, ароматизатор «Фисташка» и яичный желток. Затем добавьте 2 столовые ложки сахарозаменителя и 1 чайную ложку кукурузного крахмала.
Возьмите силиконовые формы для маффинов и положите в каждую форму по чайной ложке фисташкового наполнителя. В один из маффинов добавьте фасолинку.
Сверху заполните форму только на ¾ тестом со вкусом миндаля. Присыпьте слегка пшеничными отрубями.

Выпекайте около 15 минут.

Вынув из формочек, наслаждайтесь прекрасным вкусом королевских фисташковых маффинов Дюкан.

Диета Дюкана меню фазы Атака рецепты с фото

Главную сложность для практикующих диету Дюкана представляют горячие блюда, когда меню ограничено лишь 12 сортами мяса, рыбы и птицы. Помимо основных блюд мы затронем вниманием и десерты. Главный секрет – правильно готовить, не прибегать к жарке, не использовать масла и жиры.

Супы для этапа «Атака»

Начнем с первых блюд. Все рецепты просты, не требуют редких и дорогостоящих ингредиентов, блюда готовятся очень быстро.

Суп с мясными фрикадельками

Этот суп станет украшением стола не только для активной фазы – «Атака», но и для остальных этапов диеты Дюкана. На его приготовление уходит не более получаса.

Ингредиенты:

фарш говяжий 200 г;
2 яйца;
800 мл воды;
соль, специи;
зелень.

Приготовление: сперва готовим фарш – смешиваем фарш с яйцом и специями по вкусу, лепим небольшие шарики-фрикадельки, погружаем в кипящую воду на 30 минут. После этих действий добавляем в суп зелень, еще одно измельченное вареное яйцо и оставляем кипеть на 2-3 минуты, постоянно помешивая.

Куриный суп с яйцами пашот

Этот суп готовится еще проще. Вообще, яйца пашот способны превратить любое даже самое простое блюдо в королевский обед. Набор продуктов для этого супа минимальный и есть в каждом доме. Немного фантазии и у тебя на обед интересное блюдо.

Ингредиенты:

куриная грудка 300 г;
2 яйца;
800 мл воды;
винный уксус 1 ч. л.;
соль, специи;
зелень.

Приготовление: в течение получаса курицу отвариваем в подсоленной и приправленной специями воде. После достаем мясо разделываем на кусочки и снова отправляем в бульон. Разбиваем по одному яйцу в чашку. Сбавляем огонь, где вариться куриный бульон, добавляем уксус и перемешиваем, чтобы образовалась воронка. В образовавшуюся воронку аккуратно выливаем яйца, не нарушая целостности желтка и варим 2-3 минуты. С помощью шумовки достаем яйцо, выкладываем в глубокую тарелку, добавляем бульон с курицей, посыпаем мелко порубленной зеленью. Блюдо получается не только очень вкусным, но и выглядит эстетично.

Рыбный суп с лососем

Еще один рецепт, который поможет разнообразить достаточно скудное меню первой фазы «Атака» диеты Дюкана. Суп готовиться мгновенно, а получается даже более сытным, чем куриный.

Ингредиенты:

филе лосося 200 г;
800 мл воды;
1 яйцо;
соль, смесь приправ для рыбы;
зелень.

Приготовление: филе рыбы помещаем в кастрюлю с водой, ставим на огонь. После закипания добавляем соль, перец и готовую смесь приправ для рыбы. Перед подачей добавляем в суп мелко порубленную зелень и половинку сваренного вкрутую яйца.

Окрошка с курицей на кефире

Отличная замена привычным горячим супам, которые просто не лезут в рот в летнее время. Кефир можно заменить на натуральный йогурт без сахара – питьевой или густой, для большей густоты.

Ингредиенты:

половина куриной грудки;
нежирный кефир 2 ст;
минеральная вода 0,5 ст;
2 вареных яйца;
соль, перец;
белый уксус 0,5 ч. л;
зелень.

Приготовление: грудку и яйца режем кубиками, зелень мелко рубим, все это заливаем минерально-кефирной смесью. Добавляем по вкусу соль, перец и уксус. Окрошку подаем холодной.

Мясные блюда для этапа «Атака»

Тяжелее всего проходящим через активную фазу «Атака» диеты Дюкана обходиться без жареных продуктов. Есть рецепты и на этот случай.

Куриные котлеты с крабовыми палочками

Диетический микс курицы и нежного мяса рыбок сурими. Добавление крабовых палочек делает котлеты сочными, а запекание в духовке образует аппетитную корочку.

Ингредиенты:

куриное филе 250 г;
крабовые палочки 150 г;
1 яйцо;
соль и специи по вкусу.

Приготовление: куриное филе с крабовыми палочками пропускаем через мясорубку или режем на мелкие кубики (так получатся рубленые котлеты). Все ингредиенты перемешиваем до однородной массы, формируем котлеты и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Достаточно запекать 20 минут, иначе курицу можно пересушить.

Индейка в соусе

Еще один рецепт для активной фазы «Атака», годный и для остальных стадий диеты Дюкана. Мясо индейки обладает не только диетическими свойствами (с ней сравниться разве что телятина), но и высшим гастрономическими качествами.

Ингредиенты:

филе индейки 200 г;
йогурт натуральный обезжиренный 60 г;
соевый соус 15 г;
соль, перец, розмарин.

Приготовление: филе птицы нарезаем тонкими пластинами, заливаем соусом и выкладываем на фольгу. При 180 градусах готовность наступает через час. Соус готовится следующим образом – 60 г йогурта смешиваем с 15 г соевого соуса.

Дю-омлет с телятиной

Получается намного вкуснее привычной всем болтушки из яиц и молока и более сытным за счет мяса. При всем этом, блюдо выходит некалорийным.

Ингредиенты:

3 яйца;
обезжиренное молоко 50-60 мл;
фарш телячий 150 г;
соль, перец.

Приготовление: чтобы приготовить полноценное кушанье, возьмем телячий фарш и обжарим его на антипригарной сковороде без масла, не забываем посолить и поперчить. 3 яичных белка взбиваем с 2 желтками и обезжиренным молоком. Заливаем смесью фарш и отправляем запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовое блюдо украшаем зеленью.

Ростбиф

Ростбиф отлично подойдет в качестве основного блюда, как на этапе «Атака», так и на других фазах диеты Дюкана. Активная часть приготовления занимает около полутора часов, пассивная – 10-12 часов. Дело в том, что нужно замариновать мясо на ночь, чтобы оно пропиталось специями и солью.

Ингредиенты:

вырезка телячья 350 г;
горчица 1 ч. л.;
йогурт натуральный обезжиренный 100 г;
соль, перец.

Приготовление: берем кусок мяса для ростбифа, натираем его смесью соли, перца и любой приправой к мясу, обмазываем горчицей и оставляем на ночь в холодильнике. Утром мясо для мягкости обмазываем нежирным йогуртом, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на час-полтора.

Десерты и выпечка для этапа «Атака»

Главный плюс диеты Дюкана в том, что даже на самом сложном этапе – фазе «Атака» можно употреблять сладкие блюда.

Творожное бланманже

Изысканный рецепт с изысканным названием для сладкоежек, которые следят за своей фигурой. Бланманже напоминает другие десерты – панакоту или желе.

Ингредиенты:

творог обезжиренный 350 г;
йогурт натуральный обезжиренный 100 г;
молоко нежирное 0,5 ст;
желатин быстрорастворимый 20 г;
сахарозаменитель по вкусу.

Приготовление: готовится десерт бланманже просто – заливаем половиной порции теплого (не горячего) молока желатин, оставляем на 15-20 минут до набухания. С помощью блендера перетираем творог, смешиваем с сахарозаменителем и йогуртом. Слегка нагреваем оставшуюся половину молока, по чуть-чуть вливаем в желатин, перемешиваем. Соединяем с творогом, разливаем по формочкам и отправляем в холодильник до полного застывания. В бланманже можно добавить ложку отрубей, которые рекомендуется употреблять на протяжении всей диеты.

Овсяное печенье с отрубями

Еще один рецепт десерта, одобренный доктором Дюканом. Кажется, как можно есть печенье без ущерба для фигуры? На самом деле можно. Рецептура десерта составлена по всем правилам диеты – нет в нем ни сахара, ни муки, ни маргарина, ни других жиров.

Ингредиенты:

1 яйцо;
овсяные отруби 60 г;
йогурт натуральный обезжиренный 50 г;
сахарозаменитель по вкусу.

Приготовление: этот десерт готовится в духовке. Желтки смешиваем с отрубями в отдельной емкости, после чего к ним добавляем взбитые в пену белки. Смесь раскладываем по формочкам и запекаем при 180 градусах в духовке около 25 минут.

Овсяно-творожное печенье

Один из наиболее подходящих десертов для этапа «Атаки». Овсяно-творожное печенье не крошиться, хоть и довольно сухое, поэтому отлично подходит в качестве перекуса на рабочем месте.

Ингредиенты:

мягкий творог 0% жирности 7 ст. л.;
овсяные отруби 7 ст. л.;
2 яйца;
разрыхлитель 1 ч. л.;
сахарозаменитель, ваниль по вкусу.

Приготовление: Рецепт прост до безобразия: смешиваем в блендере все ингредиенты, добавляя по вкусу сахарозаменитель и ваниль. Полученную массу выкладываем на противень чайной ложкой на расстоянии 3-4 см друг от друга (печенье очень увеличивается) и выпекаем до золотистого цвета в разогретой до 150 градусов духовке.

Кофейное желе

Десерт готовится просто, а получается очень вкусным. В рецепт входит кофе, если вместо него добавить обезжиренное какао, получиться шоколадное желе, а если под рукой нет ни того, ни другого, можно сделать молочное.

Ингредиенты:

молоко обезжиренное 2 ст;
растворимый кофе 1 ч. л.;
желатин 4 ч. л.;
150 мл теплой кипяченой воды;
сахарозаменитель, ванилин.

Приготовление: чтобы побаловать себя этим десертом, доводим до кипения молоко вместе с ванильным экстрактом и сахарозаменителем (берем по вкусу), добавляем растворимый кофе. В 150 мл теплой воды разводим желатин, оставляем минут на 20 до полного набухания, добавляем в молочно-кофейную смесь. Полученная масса лучше всего застывает в силиконовых формах, помещенных на 2 часа в холодильник.

Если заранее позаботиться поиском рецептов для диеты Дюкана, то даже самый сложный этап «Атака», продолжающийся 7-10 дней, пройдет легко. Запасайся всеми необходимыми продуктами и вперед на кухню!

Меню диеты Дюкана на неделю в фазе Атака, примерное и рецепты

Диетическое питание — залог успеха в обретении стройной фигуры. Разработано огромное количество схем и программ, позволяющих избавляться от лишних килограммов на основе отказа от определенных продуктов, среди которых многие худеющие отдают свое предпочтение диете Дюкана. Уже в рамках первого этапа, получившего название «Атака», можно потерять от 5 или 6 килограммов.

Основана диета, разработанная Дюканом, на сведении к минимуму употребления источника питания жировых клеток тела — углеводов и жиров, что провоцирует сжигание жировой прослойки, составляющей избыточную массу тела, без какого-либо ущерба для мышечных волокон. Во время диеты питаются исключительно белковыми продуктами, то есть пищей, содержащей протеин, являющейся поставщиком энергии, но не откладывающейся в жировые отложения.

Система состоит из четырех фаз:

• атаки;
• круиза;
• консолидации;
• стабилизации.

«Атака» представляет собой самую короткую фазу, от успеха в преодолении которой зависит весь результат диеты. Она запускает механизм процесса похудения.

Описание фазы «Атака»

Разрешены к употреблению исключительно белковые продукты. Запрещены любые фрукты и овощи, пища с содержанием жиров и углеводов. Белок едят в чистом виде, готовят в самых разнообразных формах. Придерживаться однообразного и тяжелого питания в течение длительного времени сложно и довольно опасно для здоровья. Чтобы терять жировую прослойку и не вредить организму, фаза отличается кратковременностью и стремительностью.

Продолжительность «Атаки» в 10 дней рекомендована людям с лишними весом от 30 килограммов и больше. Неделю придерживаться белкового меню следует тем, кому нужно скинуть в пределах 20-30 килограммов. Порядка 5 дней достаточно людям, желающим избавиться не более чем от 10 ненужных килограммов. Не рекомендуется увеличивать фазу. Максимум составляет полторы недели, но не больше. Нельзя, потеряв порядка 6 килограммов, пытаться повысить результативность этого этапа. Несоблюдение меры приведет лишь к проблемам со здоровьем.

Какого рациона придерживаются во время фазы «Атака»?

Исключительно белкового, но это лишь общее название нутриента. В своей книге автор диеты перечисляет и описывает порядка 72 видов продуктов, содержащих протеин. К основным относятся следующие:

• Куриное, индюшачье и говяжье мясо. крольчатина и телятина. Исключительно нежирное, поэтому от баранины и свинины следует воздержаться, а с птицы снимать кожу.
• Мясные субпродукты и изделия. Есть можно язык, печень, нежирную ветчину, почки.
• Рыба и консервы. Полуфабрикат употреблять без масла, а рыбу и в свежем, и в копченном виде.
• Морепродукты. Можно употреблять различных моллюсков и ракообразных.
• Яйца. Никаких ограничений касательно количества употребления белка нет, а вот желтки следует ограничивать до 1-2 в сутки и меньше, если холестерин понижен.
• Несладкая и обезжиренная молочная продукция. Творожные и плавленые сырки разрешены, а остальные под запретом.

Этот список представляет собой разрешенные продукты. Они могут употребляться в неограниченном количестве. Существуют и те продукты, которые позволительны исключительно в минимальном количестве. Необходимо ограничить употребление зелени, различных соусов, в том числе томатных, соевых и горчицы, лимонов, оливкового масла, а отруби есть обязательно, но максимум по 2 столовые ложки в сутки.

Особое место уделяют питью. Разрешенными считаются несладкие, безалкогольные, негазированные напитки. От соков в любом виде требуется отказаться. Автор методики похудения рекомендует пить отвар, приготовленный из ягод Годжи, простую воду без каких-либо примесей, а также зеленый чай.

Примерное меню этапа Атака на неделю

Существуют определенные правила, по которым формируется ежедневный рацион питания:

1. Объем потребляемой жидкости в виде воды, зеленого чая, отвара ягод Годжи должен быть от двух литров и больше.
2. Обязательно употреблять в день по нескольких столовых ложек отрубей.
3. Блюда можно готовить разнообразными способами, но выбирать следует тот, что требует минимального или вообще не предполагает использования растительных масел.
4. Нельзя допускать никаких отступлений. В меню должны входить исключительно разрешенные продукты.
5. Чтобы блюда были не совсем пресными, пищу приправляют специями и солью, но в умеренных количествах. Не следует злоупотреблять и сахарозаменителем.

Если допускать отступления от этих пяти базовых основ, это сведет к минимуму все старания, поставит под угрозу все последующие фазы.

Отруби для приготовления соответствующих блюд берут овсяные. Суточный рацион делят на четыре приема пищи, каждый из которых предполагает обязательное питье.

Все перечисленные блюда и напитки соответствуют завтраку, обеду, полднику, ужину и сочетаются в заданном порядке, например, на завтрак всегда выпивают либо чай, либо кофе:

День	Меню
Первый	Завтрак: омлет из яиц и молока, чай или кофе. Обед: куриный суп по-дюкановски, мятный чай с имбирем. Полдник: сырники на пару с молоком. Ужин: запеченная скумбрия, кефир.
Второй	Завтрак: каша из овсяных отрубей на молоке, чай или кофе. Обед: отбивные из фарша, ромашковый чай. Полдник: кексы из овсяных отрубей, отвар ягод Годжи. Ужин: фрикадельки из индейки, запеченные в духовке с зеленью, питьевой йогурт.
Третий	Завтрак: вареные яйца, чай или кофе. Обед: куриные нагетсы в овсяных отрубях, зеленый чай. Полдник: лимонный пирог, питьевой йогурт. Ужин: омлетный рулетик с красной рыбой, травяной чай.
Четвертый	Завтрак: бутерброд из лепешки на отрубях и ветчины, чай или кофе. Обед: уха из лосося с вареными яйцами и луком, мятный чай с имбирем. Полдник: десерт из взбитых белков с лимонным соком и сахарозаменителем, чай. Ужин: рыбный салат, отвар шиповника.
Пятый	Завтрак: мясные чипсы, чай или кофе. Обед: курица, запеченная в духовке на соли, зеленый чай. Полдник: дюкановские блинчики из отрубей, молока и яиц, кефир. Ужин: рыбный пирог, имбирный напиток.
Шестой	Завтрак: яичница с ветчиной, чай или кофе. Обед: стейки из говядины, чай из мелиссы с лимоном. Полдник: печенье на отрубях, питьевой йогурт. Ужин: омлет с луком и креветками, зеленый чай.
Седьмой	Завтрак: омлет на пару с зеленью и плавленым сыром, чай или кофе. Обед: куриная грудка, приготовленная на гриле, ромашково-мятный чай. Полдник: ванильная каша с отрубями, молоко. Ужин: мясной пирог, кефир.

Рацион вариативен, но если нет желания самостоятельно расписывать и искать продукты, богатые белком, можно взять за основу вышеописанное меню. Достоинством является то, что полностью отсутствуют какие-либо ограничения, необходимость рассчитывать порции или граммы съедаемой пищи.

Рецепты диеты Дюкана для Атаки

Люди, придерживающиеся белкового первого этапа, создают большое количество блюд специально для данной фазы. Это позволяет не проводить собственных кулинарных экспериментов, а воспользоваться некоторыми проверенными и популярными рецептами, чтобы легче преодолеть начальный этап.

Нежные отбивные

Полкилограмма нежирного фарша приправляют специями, подсаливают. Его отбивают и формируют среднего размера плоские лепешки, которые обмакивают сначала в отруби, которые берут в количестве двух столовых ложек, а затем в пару взбитых яиц. Отбивные поджаривают либо на гриле, либо в сковороде, но на небольшом количестве растительного масла. Можно готовить и в мультиварке, выбирая режим «выпечка».

Суп куриный

Куриную грудку нарезают кубиками. Мясо добавляют в кипящую воду. Заливают туда 30 гр. соевого натурального соуса. Когда курица полностью сварилась, тонкой струйкой вливают взбитое куриное яйцо. Огонь выключают и засыпают в кастрюлю зелень. Супу дают постоять не менее 30 минут.

Рыбный салат

Отваривают пару яиц и 200 гр. семги либо форели, а затем нарезают. Добавляют немного зелени и крабовые палочки. Достаточно 5-6 штук. Солить салат не рекомендуется, но если он кажется слишком пресным, подсолить можно рыбку, пока она варится.

Омлетный рулет

Готовится из овсяных отрубей (2 столовые ложки), залитых стаканом молока с добавлением яйца. Омлет обжаривают с двух сторон. Заворачивают просто так либо с начинкой. Можно добавлять мясо либо рыбу, а также яйца, зелень, ветчину. Блюдо получается сытнее, если в качестве заправки берут «дюкановский майонез».

Пирог пустой либо с начинкой

Вместе смешивают пару яиц, кефир (3/4 стакана), 6 столовых ложек отрубей, пакетик дрожжей (быстрорастворимых). Добавляют по своему вкусу специи с солью. Опару оставляют подходить на час в теплом месте. Любящим пышную выпечку рекомендуется добавить по 1/2 чайной ложки заменителя сахара и разрыхлителя.

Тесто заливают в форму. Лучше использовать силиконовую. Выпечку можно делать пустой либо с начинкой, которую выкладывают на тесто. Когда на пироге образуется румяная корочка, его вытаскивают и дают остыть.

Варианты десертов

Некоторые ошибочно полагают, что на первой фазе диетической системы Дюкана нет места для десертов. Это не совсем верно. Продукты, разрешенные к употреблению, позволяют побаловать себя вкуснятиной, что помогает более легко преодолеть этот этап.

Сырники на пару

На пачку творога обезжиренного кладут пару яиц, две-три ложки молотых отрубей, немного заменителя сахара и соль. Можно добавить ванилин для аромата. Ингредиенты смешивают, раскладывают по формочкам и готовят либо в пароварки, либо при соответствующем режиме в мультиварке примерно минут 40. Если сырники делают в духовке, то получаются кексы, но в формы предварительно укладывают бумагу для выпечки.

Пирог лимонный

Прекрасный десерт, который подходит не только в качестве диетического лакомства, но и в обычные дни. Лимон натирают. Смешивают с тремя желтками и сахарозаменителем. Ставят полученную массу на водяную баню, пока она не становится густой. Обязательно постоянно помешивают, снимают и остужают. Заливают в остывшую лимонную массу три белка, взбитых до крепкой пены, отправляют запекаются в духовой шкаф, пока корочка не подрумянится.

Подведение итогов

Большинство из тех, кто придерживался общей системы похудения, признают самый первый этап наиболее сложным, что обусловлено отсутствием фруктов с овощами, а употреблением исключительно лишь белковой пищи. Помочь преодолевать фазу позволяет разнообразие используемых рецептов, а также конечная цель, которую четко себе представляет худеющий человек.

Диета Дюкана меню 🥝 на каждый день, рецепты по Дюкану, таблица Дюкана

Пьер Дюкан — французский врач почтенного возраста. Ему семьдесят три года, но выглядит он моложаво, подтянуто, энергичен и активен, чем обязан, по его словам, собственной системе питания. Известно, что ее придерживаются многие знаменитости. Считается, что именно она помогла похудеть перед свадьбой герцогине Кембриджской и ее матери Кэрол Мидоллтон, а также вернуться в форму после родов Дженифер Лопес. Диету Дюкана многие ищут в контакте и в других социальных сетях, чтобы похудеть по его методу. Так же ознакомиться с диетой можно на dukandiet ru, а узнать о Пьере Дюкан в википедии.

Особенности питания по Дюкану

Мировую популярность Дюкан диета приобрела в 2000 году после выхода книги «Я не умею худеть». В ней пока мало известный французский доктор Пьер Дюкан объяснял, почему некоторым людям крайне сложно снизить вес, и почему после жестких диет он быстро возвращается.

По утверждению Дюкана, в организме человека содержится определенный запас клеток, способных накапливать жир. У каждого человека это количество свое, у одних жировых клеток больше, у других меньше. У тех, кто «владеет» большим запасом таких клеток, шансы приобрести лишний вес значительно выше. Кроме того, когда жировая клетка не в состоянии вместить накопленный ею жир, она начинает делиться. И количество жировых тканей возрастает в геометрической прогрессии.

 

Принципы диеты

На основании этого Пьер Дюкан сделал заключения, которые легли в основу его системы питания.

• Бороться с ожирением снижением калорий бесполезно. Нельзя просто уменьшить калорийность рациона на некоторое время. При возвращении к привычному рациону вес вернется к исходной точке. Следует придерживаться рациона, при котором человек просто не сможет накапливать жировую ткань и постоянно закреплять полученный результат.
• Не стоит ограничивать себя в продуктах и их количестве. Французская диета Пьера Дюкана категорично опровергает эффективность монодиет. Нельзя ограничивать себя каким-либо одним продуктом, так как обязательно произойдет срыв. В рационе «дюканиста» сто продуктов, среди которых мясо, овощи, молочные продукты. Есть, из чего выбрать! Кроме того, не существует ограничений по количеству и времени съеденного. Кушайте столько, чтобы чувствовать себя сытым, и тогда, когда вам это нужно.
• Выходить за рамки «дозволенного» опасно. Перед началом курса питания Пьер Дюкан рекомендует очистить шкафчики на кухне и холодильник от запрещенных продуктов. И оставить только то, что можно кушать безопасно и без ограничений. В этом случае у вас не будет соблазна съесть что-то не то.
• Без отрубей не обойтись. Овсяные отруби — ключевой элемент среди продуктов для диеты Дюкана. Они должны присутствовать в рационе ежедневно. Автор рассматривает их как уверенных помощников в снижении веса, так как они выполняют несколько задач. Во-первых, обеспечивают быстрое насыщение: отруби гигроскопичны и впитывают воду в объеме в двадцать раз больше собственного. Съешьте всего полторы столовые ложки продукта, запейте стаканом воды и в вашем желудке уже триста граммов питательной массы, которая не позволит ощущать голод. Попадая в кишечник, они снижают поглощение сахаров и вычищают из него шлаки, забирают непереваренные частицы пищи, тем самым уменьшая общую калорийность рациона.
• Физическая активность важна! Диетолог не призывает вас покинуть любимый диван и проводить часы в спортивном зале. Но без физической активности достичь ожидаемого результата будет крайне сложно. Высока вероятность, что вы достигнете «критической точки несжигаемых килограммов», преодолеть которую трудно. Это снижает мотивацию и заставляет отказаться от здорового рациона. Но движение и физическая активность заставляют тело работать совершенно по-другому. Начните с малого: совершайте пешие прогулки не менее двадцати минут в день. Дома выполняйте приседания и упражнения для пресса. Для молодых людей достаточно начать с двенадцати приседаний и тридцати упражнений для пресса. Для людей в возрасте после пятидесяти лет можно сократить начальную физнагрузку вдвое. Постепенно увеличивайте ее.

 

Эти принципы доктор Пьер Дукан рекомендует запомнить и придерживаться в течение всего курса, а в идеале — всей жизни. Срывы недопустимы, следует формировать правильные привычки в питании и физической активности.

Диета подразумевает постепенный переход от одного этапа к другому. Автор распределил фазы следующим образом:

• атака — основное снижение веса, длится до пяти дней;
• чередование — продолжение снижения веса, длится до необходимого результата, возможно, несколько месяцев;
• закрепление — фиксация результатов, продолжительность рассчитывается по формуле десять дней на каждый потерянный килограмм веса;
• стабилизация — сохранение и поддержание результатов на протяжении всей жизни.

Для каждой фазы разработан свой перечень продуктов. Интенсивность похудения определяется соблюдением главных принципов диеты.

Подробное описание неизвестных фактов

Диета Дюкана активно популяризируется в мире. Ее автор много путешествует и дает интервью, привлекая последователей в разных странах. Недавно даже появилась красивая легенда о том, как рядовой врач из Парижа пришел к пониманию правильной концепции похудения.

Однажды к доктору Дюкану обратилась пациентка с ожирением. Она попросила врача подобрать ей рацион для снижения веса, но с условием. Женщина была готова отказаться от любых продуктов, кроме мяса. Врач подумал и посоветовал ей питаться только нежирным мясом и пить много воды. За неделю женщина потеряла пять килограммов.

В медицинском обществе сформировалось неоднозначное отношение к системе питания господина Дюкана. Несмотря на то, что количество ее сторонников превышает двадцать миллионов в разных странах, есть факты, не известные широкой общественности.

• Белковая диета Пьера Дюкана — успешный коммерческий проект. Разрабатывать его автор начал с 1975 года, работая простым терапевтом в Париже. В течение двадцати лет проект «оттачивался», пока не пришел к современному виду. Его первой «ласточкой» стала книга «Я не умею худеть», тираж которой во многих странах уступал только тиражам изданий о Гарри Поттере. В последующие годы выходили и другие книги, призванные «восполнить пробелы» в понимании методики. Чуть позже создан официальный сайт диеты, на рассылку которого подписаны более тридцати тысяч человек. В супермаркетах и аптеках представлены более пятидесяти продуктов, разработанных специально для данной системы питания. Ежегодно успешный коммерческий проект приносит автору около ста миллионов евро.
• Принципы питания по Дюкану опасны. Об этом на международном симпозиуме по здоровому питанию заявил врач Лурис Ароние в 2013 году. По его мнению, обилие белков в рационе губительно для почек, в перспективе оно может привести к отказу в их работе и необходимости замещения их функций диализом. А американский профессор Вальтер Лонго сравнивает опасность столь значительного потребления животных белков с вредом курения. И настоятельно не рекомендует следовать такому рациону людям среднего и пожилого возраста, так как он повышает риск опасных заболеваний и уменьшение продолжительности жизни.
• Вредная диета. Комиссия специалистов из США, проводивших изучение особенностей влияния рациона разных диет на здоровье человека, отметила опасность этой системы питания. По отзывам врачей, диета по Дюкану может навредить здоровью на каждом из ее этапов. Исключение составляет лишь последний, из-за чего концепция признана одной из самых вредных диет в мире.
• Не самая эффективная система снижения веса. В 2013 году комиссия в составе двадцати двух врачей и диетологов из США проводила оценку эффективности двадцати пяти самых популярных диет. Согласно выводам комиссии, диета Дюкана отнесена на двадцать четвертое место по общей совокупности баллов. Оценка диет проводилась по показателям краткосрочной и долгосрочной потери веса, простоте следования, безопасности питания, возможности соблюдения при диабете и заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Противоречивые сведения об эффективности системы питания, ее вреде для здоровья неоднократно опровергались автором методики. В одном из интервью он акцентировал внимание на том, что его диету ошибочно называют белковой.

«Различные исследования о вреде белка не имеют отношения к моей диете, — утверждает Пьер Дюкан. — Я предлагаю питание, насыщенное протеином, лишь на несколько дней, всего четыре, не более пяти. В моем рационе действительно много продуктов, богатых белком, но кроме них я рекомендую есть как можно больше овощей».

По словам Пьера Дюкана, он советует богатую протеином диету не всем, а лишь тем, у кого есть серьезный лишний вес. Важно понимать, что ожирение создает угрозу качеству и продолжительности жизни. При ожирении несколько дней питания протеинами — куда меньшее зло, чем прием медикаментов или голодание.

Этап первый — Атака

Врачи считают этот этап самым опасным для здоровья. Сам Пьер Дюкан соглашается с общим мнением, поэтому дает четкие рекомендации по его соблюдению.

• Вычислите лишний вес. Чтобы рассчитать вес, можно воспользоваться бесплатным калькулятором, который есть на официальном сайте Дюкана. Расчет проводится бесплатно в виде заполнения анкеты на русском. После внесения данных на вашу электронную почту придет письмо с интересующей информацией. Усредненные данные можно получить и самостоятельно. Для этого необходимо от роста в сантиметрах отнять сто для мужчин и сто десять для женщин. Таким образом, вес для женщины ростом 164 см должен составлять 54 килограмма.
• Придерживайтесь фазы «Атака» не более рекомендованного периода. Существует распространенное мнение, что в этой фазе человек сразу может достичь желаемого веса. Это не только невозможно, но и опасно! В течение «Атаки» уходит от одного до шести килограммов. Соблюдайте продолжительность фазы согласно таблице.

Лишний вес	Продолжительность
До пяти килограммов	3 дня
До десяти килограммов	4 дня
До двадцати килограммов	5 дней
До тридцати килограммов	6 дней
Более тридцати килограммов	7 дней

• Контролируйте свое состояние. Опасность этапа состоит в употреблении только животных белков. Это создает высокую нагрузку на почки и вызывает обезвоживание организма. По мнению ряда экспертов, именно на этом и основано стремительное похудение первой недели диеты. Оно оказывает мотивирующее воздействие, демонстрируя, что вес начинает снижаться. На данном этапе важно много пить. Употребляйте не менее полутора литров жидкости в сутки.
• Ешьте овсяные отруби. Употребляйте по полторы столовые ложки продукта в сутки, запивая большим количеством воды. Это может быть как перекус, так и замена одного из приемов пищи.

Почему диета Пьера Дюкана для похудения начинается именно с белков? Ее автор считает, что белки животного происхождения — оптимальная пища для человека. Наш организм с древности знаком с ней, а современные фаст-фуды, сладости не приемлемы, так как их формулы инородны для нашего тела.

Кроме того, белки относятся к самым трудно усваиваемым продуктам. На их переваривание организм тратит немыслимое количество энергии, что исключает возможность трансформации лишних калорий в жировую ткань. Важно лишь получать чистый белок, без жира или с минимальным его количеством.

Разрешенные продукты

На этом этапе вы подробно познакомитесь с основным перечнем разрешенных продуктов. В него входят семьдесят два ингредиента животного происхождения.

• Мясо. Говяжья вырезка и нежирное филе, ростбиф, стейк, эскалоп. Допускается употребление крольчатины, говяжьих субпродуктов: языка, почек, печени. Курицу, индейку и свинину можно употреблять в виде нежирной ветчины. В рацион могут входить куриная печень, а также мясо птиц нежирных сортов: перепелки, голубя, цесарки, страуса, петушка.
• Рыба. Рыбу можно употреблять и жирную, так как состав ее жира кардинально отличается от животного. Включайте в свой рацион скумбрию, треску, хека, сайру, селедку, камбалу, путассу, палтуса, дораду. Употребляйте как мелкую рыбку, например, кильку или сардину, так и крупную речную или морскую: налима, сома, кефаль, щуку, форель, карпа, осетра, тунца, лосося.
• Морепродукты. Ешьте без ограничений мясо краба, кальмаров, креветок. Включайте в рацион морских гребешков, трубачей, устриц, мидий, раков, лангустов, омаров, каракатиц.
• Яйца. Ежедневно съедайте до двух яиц курицы или перепелки. При повышенном холестерине количество желтков в неделю должно составлять до четырех.
• Молочные продукты. Исключены домашние молокопродукты с высоким содержанием жира. В ваш рацион могут входить только полностью обезжиренные молоко, кефир, йогурт, творог, творожные сырки.

На первый взгляд, продуктов очень много, и с выбором не должно возникать проблем. Но у вас могут возникнуть некоторые трудности в том, что можно есть.

Что приготовить

У доктора Дюкана неоднократно спрашивали, чем можно заменить продукты из его разрешенного списка, недоступные большинству жителей стран СНГ. Ведь многие ингредиенты непросто купить в магазинах, часть из них вообще считается гастрономической роскошью.

В ответ на это автор советует россиянам питаться теми продуктами, которые для них привычны. «Если бы россияне сохраняли свои гастрономические традиции, а не следовали бы за веяниями запада, у вас в стране не было бы проблемы ожирения», — комментирует Пьер Дюкан.

• Выбирайте то, что можете себе позволить. Из мясных продуктов нам всегда доступны курица и индейка, нежирная говядина и свинина. Иногда можно побаловать себя мясом кролика или перепелки. Проблем с покупкой субпродуктов также не будет. То же и с рыбой: обилие речной рыбы успешно замещает недоступность океанической. А вот в выборе морепродуктов мы более ограничены. Но переживать по этому поводу не стоит. Ешьте мидии и кальмары, которые можно купить замороженными в любом супермаркете.
• Готовьте с минимальным количеством соли. Солить пищу можно, но совсем немного. А вот сахар необходимо исключить из рациона полностью.
• Продукты можно готовить так, как вам нравится. Французский диетолог Пьер Дюкан не запрещает жарить мясо и рыбу. Необходимо лишь сократить количество растительного масла для жарки. Капните на сковороду немного масла, разотрите салфеткой. Она впитает в себя излишки, но подготовит поверхность к обжариванию. Также продукты можно варить, отваривать на пару, тушить, запекать. Перед приготовлением птицы снимайте с нее кожицу.
• Используйте специи. Вам может показаться, что пища стала пресной из-за недостатка соли. Разнообразьте вкусы специями: уксусом, горчицей, луком и чесноком, сухими травами, молотыми приправами.

Таблица — пример меню на неделю дюкан диеты на этапе Атака.

День	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
1	Омлет с мясом, кофе	Уха с треской, хлеб с отрубями	Творожная масса	Мясо, запеченное в фольге, зеленый чай
2	Цельный творог, хлеб из отрубей	Суп мясной с перепелиными яйцами	Йогурт нежирный	Рыба, тушенная в собственном соку
3	Яичница, сельдь или семга слабосоленые, кофе	Котлеты мясные без добавления лука и хлеба, йогурт	Кефир	Кальмар отварной
4	Хлебцы с отрубями и плавленым сыром, крепкий чай	Суп с кусочками рыбы	Запеканка из творога, чай	Куриное филе запеченное, кефир
5	Отварные яйца, кефир	Котлеты рыбные без лука и хлеба, йогурт	Молоко, хлебцы с отрубями	Говяжья вырезка тушеная, чай
6	Яичница, кофе	Суп мясной с фрикадельками	Йогурт, овсяные отруби	Мидии тушеные, чай
7	Творог цельный, кофе	Суп с кусочками рыбы, йогурт	Запеканка из творога, кефир	Мясные котлеты, йогурт

Вы можете менять продукты в меню по своему усмотрению, заменяя мясные блюда рыбными, используя творог в чистом виде и в запеканках, сырниках. В рационе не указано потребление жидкости, но вы должны помнить, что между перекусами следует выпивать много воды, не менее полутора литров в сутки.

Этап второй — Чередование

В этой фазе происходит основное снижение веса. Ее продолжительность не регламентируется. Теоретически, вы должны придерживаться ее до тех пор, пока ваш вес не станет идеальным.

Вот основные принципы этой фазы.

• Добавляем овощи. К исключительно белковому рациону добавляются продукты, богатые клетчаткой. Это овощи и зелень. Всего доктор Дюкан допускает добавление двадцати восьми новых продуктов, что делает рацион более сбалансированным и разнообразным.
• Чередуем белковые дни со смешанными. Белковые дни — это периоды, когда вы продолжаете употреблять в пищу только животные протеины. Смешанные — когда к белковым продуктам добавляются растительные. Схемы чередования выбираются индивидуально. Чтобы определить вашу схему чередования, воспользуйтесь таблицей.

Необходимая потеря веса	Схема (белковые/смешанные дни)
До десяти килограммов	1/1
До двадцати килограммов	3/3
До тридцати килограммов	5/5
Более тридцати килограммов	5/5

• Едим больше отрубей. Увеличьте суточную норму потребления продукта до двух столовых ложек.
• Пьем больше жидкости. Оптимально довести суточную норму потребления воды и чая до двух литров.

На этапе Чередования потеря веса происходит стабильно, но не интенсивно. Средний показатель — один килограмм в неделю. Поэтому находиться на диете в этой фазе вам потребуется от нескольких недель до нескольких месяцев.

Разрешенные продукты

Вы можете продолжать употреблять все продукты, знакомые по прошлому этапу. В новом добавляются овощи и все виды зелени без исключения.

Вводите в рацион сезонные овощи: огурцы и помидоры, баклажаны и кабачки, все виды капусты, свеклу и морковь. Употребляйте любые виды лука, грибы, сельдерей и спаржу. Попробуйте те овощи, к которым были равнодушны ранее, например, репу и тыкву, цикорий, редис, стручковую фасоль. Полезная и вкусная зелень: шпинат, щавель, салат, кинза, укроп, петрушка, зеленый лук.

Несмотря на то, что все овощи полезны, некоторые из них запрещены, так как содержат много крахмала, следовательно, слишком калорийны. Это касается гороха и фасоли, картофеля, кукурузы.

В рационе остаются все специи, которые вы можете использовать при приготовлении блюд. Добавьте к ним новые продукты:

• обезжиренное какао — один из продуктов «от Дюкана», в наших магазинах найти его невозможно;
• крахмал — поможет в приготовлении блюд из овощей;
• сливки — обычные жирностью до четырех процентов или соевые;
• сыр — жирностью до шести процентов, невероятно редкий продукт;
• белое и красное вино — до трех столовых ложек;
• кетчуп.

В течение дня вы можете употреблять не более двух новых продуктов. Норма для каждого — до двух столовых ложек в сутки.

Что приготовить

В этой фазе обычно формируются пищевые предпочтения и привычки, поэтому использование овощей и зелени, некоторых новых продуктов позволяет создать более-менее полноценный рацион без риска срывов. По отзывам похудевших, диета Дюкана на этом этапе может включать следующий рацион.

Таблица — вариант Диета дюкана меню на неделю этапа Чередование.

День	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
1	Омлет, хлебцы с отрубями, кофе	Суп с мясными фрикадельками, рублеными овощами	Творожная масса, чай	Мясо, запеченное в фольге, овощной салат, зеленый чай
2	Цельный творог, йогурт	Суп рыбный с кусочками филе	Хлебцы с отрубями, рыба слабосоленая, чай	Мясо отварное, кефир
3	Творожная запеканка, кофе	Суп мясной сборный	Кефир, хлебы с отрубями	Котлеты из филе птицы, салат овощной
4	Яичница с мясом	Суп с кусочками рыбы	Запеканка из творога, чай	Рыбное филе запеченное, кефир
5	Отварные яйца, рыба слабосоленая, кофе	Котлеты мясные, салат овощной, йогурт	Кефир, отруби	Кальмар тушеный, овощи, чай
6	Сырники, кофе	Суп рыбный с кусочками филе	Мидии отварные, йогурт	Мясо запеченное
7	Творог цельный, яйцо отварное, кофе	Суп с фрикадельками, салат овощной, йогурт	Запеканка из творога, кефир	Рагу сборное из курицы и овощей

Такой рацион подходит для чередования один через один. Для других схем совмещайте белковые и смешанные дни в необходимой последовательности.

Этап третий — Закрепление

На этом этапе потеря веса происходит медленно. В среднем он уходит на 0,4 килограмма в неделю. Но автор отмечает, что задача этапа состоит не в том, чтобы продолжать худеть, а в том, чтобы закрепить полученный результат, и сохранить его надолго, не позволив весу вернуться.

Вот несколько особенностей этапа Закрепления.

• Добавляем крахмалистые продукты. В вашем рационе могут постепенно появляться продукты, которые вы традиционно употребляли до этого, например, обычный хлеб, макаронные изделия и картофель. Но употреблять их следует умеренно, не постоянно.
• Увеличиваем объем отрубей. Повышайте ежедневную норму до трех столовых ложек ценного компонента.
• Едим мед. Новый элемент системы питания, который скрасит полное отсутствие сладостей в рационе. Теперь вам позволено есть до трех чайных ложек этого полезного и вкусного продукта.
• Устраиваем «праздничные дни»! Возращение привычного рациона, по мнению автора, невозможно без некоторых послаблений себе. Праздничные дни или «пиры» — это приемы пищи, в течение которых вы едите все, что хотите. Абсолютно любые продукты в любом количестве. При этом важно помнить, что «пир» — это один прием пищи, а не целый день. И повторять его можно лишь два раза в неделю и не в течение двух дней подряд.
• Возвращаемся к Атаке. Делать это необходимо один раз в неделю. Допускается выбор любого удобного вам дня и любого меню из первой фазы.

Продолжительность этапа индивидуальна. По отзывам худеющих, на Закреплении приходится проводить достаточно много времени. Но наличие новых и таких привычных продуктов, возможность немного отойти от диеты устраняют психологический дискомфорт этапа.

Длительность вычисляется по формуле — 10 дней на каждый потерянный килограмм на втором этапе. То есть, если вы потеряли на Чередовании 8 килограммов, в фазе Закрепления вам придется провести 80 дней.

Что приготовить

Килограммы не вернутся, если вы будете соблюдать рекомендованный рацион. Ваши постоянные спутники — все протеиновые продукты фазы Атака, все растительные продукты из этапа Чередование.

Включайте новые компоненты в систему питания:

• фрукты, кроме бананов и высококалорийного винограда;
• бобовые, картофель и макароны — употребляйте не более двух раз в неделю;
• сыр — до сорока граммов;
• хлеб — до пары ломтиков в день.

Таблица — примерный рацион на неделю этапа Закрепление

День	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
1	Творожная масса, чай	Суп мясной, овсяные отруби, кефир	Сезонные фрукты	Куриное филе, запеченное с овощами, гарнир из картофеля
2	Омлет с индейкой, кофе	Суп рыбный с кусочками филе, салат	Сезонные ягоды	Сырники, фрукты, кофе
3	Котлеты мясные, салат из овощей	Суп мясной сборный	Фрукты, йогурт	Мясо запеченное, салат из овощей
4		Выбирайте любое меню из фазы «Атака»
5	Яичница, кефир, кофе	Суп с фрикадельками, салат	Ягоды, отруби	Рыбное филе запеченное, тушеные овощи
6	Запеканка из творога, кофе	Суп рыбный с кусочками филе, йогурт	Сезонные фрукты	Запеченные мидии с сыром, салат, гарнир из риса
7	Творог цельный, яйцо отварное, кофе	Котлеты из филе птицы, хлебы с отрубями, салат	Сезонные фрукты или ягоды	Овощи свежие, тушеное мясо, 2 бокала любимого вина

На этом этапе вы можете использовать привычные рецепты, которые составляли ваш рацион ранее. Котлеты, фрикадельки, тефтели, все виды запеченного и тушеного мяса, рыбы, морепродуктов дополняются овощами, фруктами и ягодами. Фактически, диета прекращает восприниматься каким-либо ограничением в питании.

Этап четвертый — стабилизация

Этот этап сам господин Дюкан называет привычкой не только правильно питаться, но и вести здоровый образ жизни. Как долго нужно придерживаться его? Столько, сколько вы хотите оставаться стройными, здоровыми и привлекательными, то есть всегда.

Соблюдайте основные требования этого этапа.

• Включайте в рацион любые продукты. Или продолжайте питаться по меню «Закрепления». Это оптимальный способ поддерживать тело в форме и защищать его от набора лишнего веса.
• Устраивайте одну «Атаку» в неделю. В течение одного дня ешьте только белковую пищу.
• Продолжайте есть отруби и много пить. Нормы остаются прежними — три столовые ложки ценной клетчатки и два литра воды в сутки.
• Уделяйте внимание физической активности. Чем больше вы будете двигаться, тем лучше станете себя чувствовать. Ходите пешком, избегайте лифтов, выполняйте простые упражнения дома.

На этапе Стабилизации и даже раньше вы можете потерять ощущение пребывания на диете. Иногда возникают ситуации, что разрешенные продукты вам не доступны, например, на корпоративе или семейной вечеринке. Помните, что вы можете устраивать себе «пиры», это не запрещено. Но после расслабления вернитесь на один день к протеиновому меню.

Эффективна ли белковая диета Пьера Дюкана? Безусловно. Она помогает сбросить лишние килограммы. Но считать ее подходящей абсолютно всем не стоит. По утверждению автора методики, рекомендовать придерживаться чистых «протеиновых дней» он может только людям с ожирением, лишний вес которых представляет угрозу здоровью и жизни. В большей степени адаптированным к реальным потребностям организма человека можно считать только третий этап диеты.

Рецепты Дункана

Jamie’s Dark Chocolate Caramel Trifle

Ингредиенты
2 банки сгущенного молока Eagle Brand
1 пакет тертого кокоса
1 коробка смеси Duncan Hines Dark Chocolate Cake
1 банка A Taste of Thai Lite Coconut Milk
1 целое яйцо и 2 яйца белые
2/3 палочки обезжиренного масла или маргарина
Домашний карамельный соус
( Я видел этот рецепт карамельного соуса на Pinterest несколько раз. Я не уверен, кому это нужно, но это ЛУЧШАЯ карамель соус когда-либо.Он также отлично подходит для приготовления карамельного пирога !! )

Предупреждение: обратите внимание, что вы хотите быть уверены, что вы очень внимательно наблюдаете за этим процессом! Это не начало, а соус уйти!

Удалите этикетки.

Поместите банки в большую кастрюлю и полностью накройте банки, оставив 2 дюйма воды над банкой. Довести до кипения. Убавить огонь и тушить 2,5-3 часа. Обязательно следите за банками. Они должны оставаться полностью покрытыми водой до полной готовности. Если вы позволите им высохнуть, они могут взорваться.

После этого снимите с огня и дайте полностью остыть перед открытием. Если вы откроете их, когда они горячие, они, скорее всего, потекут наружу. Горячие карамельные маски для лица не должны быть делом !!

Пирог

Пока карамель готовится, сбрызните форму для выпечки или используйте немного растопленного масла, чтобы смазать форму.
Разогрейте духовку в соответствии с инструкциями на коробке.
Добавьте кокосовое молоко, яйца и топленое масло в смесь и выпекайте. Моя духовка заняла на несколько минут больше, чем указано в инструкции.

Консистенция торта
Консистенция торта будет похожа на помесь брауни и торта. Он будет более легким и воздушным, как торт, но также влажным и кремовым, как брауни.

Нарезать квадратами и дать остыть.

Поджарьте кокосовый орех
Выложите кокосовый орех на противень.

Я положил кокосовый орех под жаровню, настроенную на низкую температуру до золотисто-коричневого цвета. Я вынул его на полпути и размешал, чтобы он полностью загорел.

Положить половину квадратов торта на дно формочки.
После охлаждения перемешайте карамельный соус и полейте торт.

Выложите кокосовый орех поверх карамели.

Повторить слои.

Этот торт получился очень насыщенным и сладким. Я минимизировал количество жира и калорий, где это было возможно, но для меня в любом случае было достаточно пары вкусных закусок, чтобы удовлетворить мое пристрастие к сладкому! Отлично сочетается с кофе !! Наслаждайтесь!

Рецепт маринованных семян настурции от Дункана (британские каперсы)

Рецепт маринованных семян настурции Дункана (британские каперсы)

Отправленный Фионой Невил в Чатни и соленые огурцы, Цветы | 31 комментарий

Фото: Маринованные семена настурции

Вы когда-нибудь пробовали семена настурции? Они ореховые и острые.Я знал, что их можно мариновать, чтобы приготовить английскую версию континентальных каперсов, но я никогда не находил рецепта, когда семена были бы зелеными и идеально подходили для маринования.

Я был очень рад, когда Дункан, читатель и участник сайта Cottage Smallholder, прислал мне свой рецепт. Он уже испытал это на дороге.
«Вчера я попробовал свою первую партию, и ничего себе, они хороши.

Я набираю следующую порцию рассола. Поскольку он имел успех и является хорошей бесплатной альтернативой классическому итальянскому ингредиенту, я подумал, что пришлю его вам… »

Я сбил в огород, где волочащиеся настурции резвятся через границы.Я нашел горсть семян и в течение следующей недели собрал их небольшую миску. Если вы сделаете это, внимательно проверьте семена перед рассолом и отбросьте коричневые.

Моя маленькая миска с семенами настурции не наполнила фунтовую банку, поэтому я поискал в сарае изящные банки, которые казались слишком маленькими, чтобы их уместить. Слава богу, я накопитель

Рецепт маринованных семян настурции от Дункана

1. Собирайте семена настурции, когда они еще зеленые. Поместите в влажный рассол, состоящий из 50 г соли
   и 450 мл холодной воды.Оставить на 24 часа.
2. Слить семена и промыть, затем разложить по подогретым (стерилизованным) банкам, залить кипящим * уксусом со специями и закрыть металлическими крышками с пластиковой подкладкой. Не используйте целлофановую поверхность для варенья, так как уксус испарится.
3. Оставить на 3 недели для созревания.

* Для пряного уксуса — Я адаптировал рецепт Одеда Шварца для мягкого пряного европейского уксуса. использовали 500 мл белого винного уксуса плюс 1 чайную ложку черного перца, небольшой кусок булавы, 1 чайную ложку семян сельдерея, 1 зубчик измельченного чеснока, 1 маленький сушеный красный перец чили (покрошенный), 1 лавровый лист, 1 чайную ложку можжевельника ягоды, 1 ч. л. соли.Довести до кипения и тушить на медленном огне 10 минут, а затем процедить через муслин.

Написать ответ

Duncan Hines Lemon Supreme Pound Cake

Duncan Hines Lemon Supreme Pound Торт

Этому рецепту лимонного супного торта Дункана Хайнса исполнилось не менее 25 лет, согласно комментарию читателя.

Мы связались с Дунканом Хайнсом, чтобы узнать, есть ли у них историк, который может сказать нам год.

В нашей коллекции мы нашли несколько карточек с рецептами лимонных пирожных Дункана Хайнса, названия разные, но рецепты одинаковые.

Duncan Hines Lemon Supreme Pound Торт

Лицевая сторона карточки с рецептами лимонного супного пирога Дункана Хайнса из Vintage Recipe Project 90.

Торт с желтым фунтом

Лицевая сторона карты рецептов «Рецепт желтого торта с фунтом стерлингов» из винтажной коробки с рецептами 90.

Лимонный торт

Еще старинные рецепты

На сайте есть множество рецептов, которые могут вас заинтересовать.

Воспользуйтесь ссылками ниже, чтобы просмотреть другие рецепты, похожие на этот рецепт лимонного супного пирога Дункана Хайнса.

Коробка с рецептами и карты

Начните свою коробку с рецептами, свою семью или друзей. Щелкните здесь, чтобы просмотреть коробки с новыми и винтажными рецептами.

Когда у вас будут коробки с рецептами, вам понадобятся карточки рецептов. Щелкните здесь, чтобы просмотреть карточки и шаблоны рецептов.

Хотите защитить свои карточки с рецептами от брызг и брызг на кухне? Щелкните здесь, чтобы просмотреть протекторы и рукава для карт с рецептами.

Винтажные кухонные принадлежности и посуда

Обожаю винтажную посуду и кухонные принадлежности.

По выходным меня часто можно встретить в благотворительном магазине, который рылся в полках в поисках винтажных сокровищ, которые можно было бы использовать в качестве реквизита для нашей фотографии для сайта.

Щелкните здесь, чтобы просмотреть винтажную посуду на Etsy.

Винтажные поваренные книги

Время от времени на Amazon можно найти хорошую поваренную книгу с винтажными рецептами. У меня нет рекомендаций, так как я их не покупал, потому что предпочитаю рукописные рецепты, которые вы видите на нашем сайте.

Вы всегда можете найти сокровища на сайтах, которые продают бывшие в употреблении предметы, такие как Vintage Cookbooks на eBay и Vintage Cookbooks на Etsy

Проект Vintage Recipe в социальных сетях

Мы будем рады обсудить с вами наши винтажные рецепты.

Присоединяйтесь к нам в своей любимой социальной сети, щелкая по ссылкам ниже.

Дункан Хайнс Рецепт лимонного супного торта

Если вы готовите этот рецепт торта Duncan Hines Lemon Supreme Pound Cake, пожалуйста, поделитесь своими фотографиями и комментариями ниже!

Состав

• 1 упаковка Duncan Hines Deluxe II Lemon Supreme Cake Mix
• 1 упаковка лимонной смеси для быстрого приготовления пудинга (размер 4 порции)
• ½ стакана масла криско
• 1 стакан воды
• 4 яйца

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 °.
2. Смешайте все ингредиенты в большой миске; взбивать на средней скорости 2 минуты.
3. Выпекать в смазанном маслом и посыпанном мукой противне, 10 дюймов или рифленом при температуре 350 °, в течение 45-55 минут, пока центр не вернется в исходное положение при легком прикосновении.
4. Охладите лицевую сторону в кастрюле около 25 минут, затем переверните на сервировочную тарелку.

Глазурь

1. Смешайте 1 стакан кондитерского сахара с или 2 столовыми ложками молока или 2 столовыми ложками лимонного сока.
2. Полить торт

Банкноты

НА ВЫСОТЕ БОЛЕЕ 3500 ФУТОВ: Добавьте ⅓ стакана муки в смесь.Смешайте в соответствии с указаниями, используя 1 пакет лимонной смеси для пудинга растворимого , ⅓ стакана масла криско *, 1 стакана воды и 4 яйца. Выпекать при 375 ° примерно 40-45 минут.

* Рекомендуется масло Crisco Oil, так как некоторые другие масла могут вызвать выпадение жмыха.

Duncan Hines Lemon Supreme Pound Торт

дал рецептов | 85 индийских рецептов чечевицы

Рецепт хана дал — Вкусный, пряный и полезный рецепт дал, приготовленный из очищенного от кожуры колотого нута, специй, лука и помидоров.Хорошо сочетается с рисом или роти. Нут без кожуры — это бенгальский грамм, на индийском языке он известен как чана дал. Он используется в различных индийских рецептах — для приготовления дал карри, халвы, Подробнее

Рецепт дал махани с инструкциями по варке и растворимому горшку. Дал махани — это классическое индийское блюдо, приготовленное из цельного урад дал, раджмы, масла и специй. Это одно из самых популярных блюд из чечевицы, созданное в регионе Пенджаб в Индии и Пакистане. Дхал или дал относится к чечевице, а махани переводится как масло.Даль Подробнее

Рецепт жарки дал с плитой и варианты быстрого приготовления. Этот жареный дал — базовое индийское блюдо, приготовленное из чечевицы со специями. Дал относится к чечевице и является основным продуктом питания в большинстве индийских домов. Есть множество способов приготовления дал рецепт. Даль-фри — это основное блюдо, которое можно приготовить с Подробнее

Мазур дал рецепт с видео и пошаговыми фото. Вкусный, вкусный и питательный рецепт красной чечевицы. Масур дал — одна из наиболее часто используемых чечевиц в индийской кухне.Он используется более широким населением, так как в нем содержится наибольшее количество белка по сравнению с другими видами чечевицы. Вот краткая информация Подробнее

Мунг дал — одна из наиболее широко используемых чечевиц в индийской кухне. Также известная как желтая лунная чечевица, ее обычно готовят с луком, помидорами, травами и специями в качестве гарнира. Этот простой рецепт лунного дал вам вкусный, здоровый и богатый белком бокал, которым вы сможете насладиться с простым вкусом Подробнее

Рецепт раджмы — Вкусное и ароматное карри из красной фасоли, известной как раджма.В индийской кухне регулярно употребляют много бобовых, поскольку они являются основным источником белка и клетчатки. Чечевица, нут, горох, черный горох и красная фасоль — некоторые из них, которые используются для приготовления карри. Раджма Чавал Подробнее

Рецепт хана масала — Чана масала — это вкусное и ароматное индийское карри, приготовленное из нута в остром луковом томатном соусе масала. Его можно есть с рисом басмати, роти, нааном, пури, бхатурой и обычными паратхами или даже с ароматным рисом, таким как рис джира или рис с топленым маслом.Чана масала — обычный индеец Подробнее

Рецепт дал палака или дал шпинат с инструкциями по варке и растворимому горшку. Даль относится к чечевице, а палак — к шпинату. Дал палак — это не что иное, как чечевица, приготовленная со шпинатом и приправленная основными индийскими специями. Это полезный, вкусный и один из самых популярных рецептов палака в индийских домах. Этот простой протеиновый Подробнее

Рецепт Метидала — Чечевица, приготовленная с листьями пажитника, специями и травами. Карри из дал или чечевицы является основным продуктом питания в большинстве индийских семей.Мы делаем чечевицу как минимум 3-4 раза в неделю. Его есть никому не скучно, так как есть множество способов приготовить дал. Мети относится к листьям пажитника и дал Подробнее

Рагда пирожки — восхитительное карри из белого гороха, подается с хрустящими картофельными котлетами, украшенными чатни, сев, луком и помидорами. Пирожки рагда — чрезвычайно популярная уличная еда из западно-индийских штатов Махараштра и Гуджарат. Его также подают в ресторанах, чатах, а также готовят во многих домашних хозяйствах.Если вы новичок в Подробнее

Рецепт мамидикая паппу — научитесь делать рецепт манго дал в стиле андхра, восхитительного острого дал. Мамидикая на телугу означает манго, а паппу — дал. Мамидиакая паппу — это блюдо, приготовленное из сырого манго, дал, чили и специй. Андхра паппу в основном готовится из овощей, таких как тыква, горная тыква, помидоры, шпинат и другие овощи.

Рецепт дал вада — Как приготовить смешанный дал вада в южно-индийском стиле с использованием лун дал, чана дал и урад дал.Чтобы сделать праздничное время веселым и особенным, большинство из нас готовит вкусные блюда. Смешанный dal vada можно приготовить во время любых фестивалей или даже в качестве закуски к чаю во время сезона дождей. Я Подробнее

Рецепт кооту из капусты, приготовленный из дал, капусты, специй и листьев карри. Кооту — это блюдо южно-индийской кухни на основе дал / чечевицы. Это одно из самых популярных блюд вегетарианской кухни в ресторанах Южной Индии. Кооту также делают во многих домашних хозяйствах для повседневной еды или даже во время фестивалей.Это Подробнее

рецепт самбара — самбар — вкусный густой овощной суп из чечевицы из южно-индийской кухни. Этот рецепт дает вам лучший самбар, который вы можете приготовить дома с овощами, которые у вас под рукой. Рецепт включает приготовление собственного порошка самбара, достаточно подходящего для этого рецепта. Вы можете подавать это с рисом или с любым другим завтраком.

Рецепт карри с зеленым граммом с инструкциями по приготовлению пищи в горшочке и плите. Зеленый грамм, также известный как маш или целая мунг дал, — это чечевица, широко используемая в азиатской кухне.Из этого зеленого далека делают карри, тушат, жаркое, суп и даже сладкие блюда. Зеленый грамм также пророс и добавлен Подробнее

Томатный паппу — рецепт андхра паппу. Томатный паппу — одно из основных блюд дал кухни Андхра. Еда в Андхре неполна без блюда далла, приготовленного с добавлением овощей. Томатный паппу едят с простым рисом, топленым маслом и авакайей (горячим маринадом из манго в стиле Андхра). Это единственный рецепт, который вам когда-либо понадобится. Подробнее

Рецепт Chole с инструкциями по варке и раствору — Нут, приготовленный в восхитительном, ароматном и остром соусе.Пенджабский чоле, подаваемый с бхатурой, является фаворитом среди многих индийцев и очень популярен в Дхабах и ресторанах Северной Индии. Комбинация chole chawal и chole bhatura просто неотразима и восхитительна. Этот пост будет Подробнее

Даль и рис быстрого приготовления с видео и пошаговыми фотографиями — Пошаговое руководство для начинающих по приготовлению дал и риса вместе в горшочке быстрого приготовления, электрической скороварке и мультиварке. Даль и рис являются основным продуктом питания в большинстве индийских домов.Его едят почти во всех регионах Индии. Подробнее

Ссылки на все рецепты | Готовьте как Бонг

перейти к содержанию

Овладейте искусством бенгальской кухни

Основная навигация

• Дом
• Около
• Словарь
• Указатель рецептов
• Политики

Сообщений

• Категория: Выпечка
  • Кексы с миндальным йогуртом и манговым сюрпризом Центр (14)
  • Гратен из цветной капусты и брокколи — добейтесь противоположного пола (3)
  • Шоколадный кекс Брауни с ванильным мороженым и шоколадным соусом (11)
  • Рождественский фруктовый торт (3)
  • Приготовление с семенами — Мак: дополнение к событию (4)
  • Тарталетки с безе на Рождество (3)
  • Урад Даль Бори, запеченные в духовке (4)
  • Турецкие лепешки (1 )
  • Торт Тутти Фрутти на день рождения Тагора (6)
• Категория: Блог
  • 10 продуктов, которые можно съесть на Поила Бойсакх или Наба Баршо
  • Серия интервью с блоггером, часть 5 — Шармиштха (1)
  • Как люди найдите этот блог: 5 ключевых слов идиотов (8)
  • Вспоминая 2010 год — год прошел в прошлом (4)
  • Категория: Серия интервью Blogger
    • (без названия) (11)
    • Benga li Интервью с блогерами о еде — Калян Кармакар (2)
    • Интервью с бенгальскими блоггерами о еде, часть 2 — Бонг Мам (10)
    • Интервью с бенгальскими блоггерами о еде, часть 3 — Индрани (4)
    • Серия интервью с блоггером, часть 4 — Шармила (4)
    • Серия интервью с блоггером, часть 5 — Шармиштха (1)
  • Категория: Bong Foodies
    • (Без названия) (11)
    • Серия интервью с блоггером, часть 5 — Шармиштха (1)
    • Лучшие 7 бенгальских кулинарных блогов ( 84)
  • Категория: Трафик
    • Как люди находят этот блог: 5 ключевых слов (8)
• Категория: Завтрак
  • Объявление о событии — Урожай: Фестиваль риса ( 24)
  • Банановый блин (4)
  • Бенгальский завтрак с лучи (5)
  • Бхат Бхаджа (жареный рис) (9)
  • Сэндвич с вареным яйцом (18)
  • Хлеб Чопсуей (12)
  • Чал Дийе Алу Дум (28) 9007 7
  • Приготовление с семенами — Мак: Дополнение к обзору событий (4)
  • Дахи Вада (24)
  • Лапша с яйцом Магги в простых быстрых шагах (28)
  • Яичный рулет (19)
  • Яичный сэндвич (4)
  • Французский тост (7)
  • Гостевой пост: Клубничный чатни (4)
  • Веганский Фрэнки в стиле Калькутты (4)
  • Лучи (28)
  • Печенье в виде шоколадно-медовой спирали в микроволновке (21)
  • Mughlai Paratha (35)
  • Сада Таркари (6)
  • Яичница (14)
  • Французские тосты с клубникой и сливочным сыром
  • Летние холодильники — безалкогольный коктейль из арбуза (3)
  • Upma (2)
  • Что есть на Холи (5)
• Категория: Чатни и рассол
  • Фул Копир Ачар — рассол из цветной капусты (4)
  • Гостевой пост: Клубничный чатни (4)
  • Манговый мармелад (5)
  • Помидор Чатни (15)
• Категория: Цыпленок
  • Балт i Цыпленок
  • Цыпленок в чесночном соусе с чили (6)
  • Цыпленок Каша (23)
  • Цыпленок Кима Карри (20)
  • Цыпленок Корма
  • Цыпленок Корма — Гостевой пост (2)
  • Куриный манпасанд (3)
  • Цыпленок терияки с картофельным пюре и вареными овощами (5)
  • Цыпленок тикка-кебаб (2)
  • Цыпленок-до-пейя (8)
  • Цыпленок чили (14)
  • Цыпленок Читтагонг (22)
  • Приготовление с семенами — мак : Обзор событий (4)
  • Дурга Пуджа (2)
  • Гостевой пост — Ачари Мург (4)
  • Урожай: Фестиваль риса: обзор, часть I (15)
  • Урожай: Фестиваль риса: Сводка новостей, часть II (24)
  • Хайдарабади Бирьяни (12)
  • Джамай Шашти, особые фрикадельки по-бенгальски (2)
  • Цыпленок Малабар (9)
  • Цыпленок с рисом по-манхэттенски (5)
  • Ежемесячный раунд смешивания № 2 (11)
  • Murgir Keemar Niramish Jhal — Gr ound Куриный карри (4)
  • Невегетарианский рецепт Событие (13)
  • Сводка невегетарианских рецептов (14)
• Категория: Десерты
  • Объявление события — Урожай: Фестиваль риса (24)
  • Apple Crumble для вашего Валентина (12)
  • Банановый оладий с шоколадом (4)
  • Руководство для начинающих по быстрому приготовлению Rajbhog (4)
  • Bhapa Doi — запеченный сладкий йогурт (4)
  • Butterscotch Mango Sundae (12)
  • Карамельный пудинг (7)
  • Chaler Payesh (21)
  • Шоколадный торт в микроволновой печи (12)
  • Приготовление с семенами — мак: обзор событий (4)
  • Дурга Пуджа (2)
  • Дурга Пуджа 2013 Расписание и Калаканд в микроволновой печи (5)
  • Событие месяца: Удовлетворите сладкоежку (15)
  • Гаджар Халва (19)
  • Ганеш Чатуртхи: Модак (3)
  • Гостевой пост: Бхапа Питха (10)
  • Гостевой пост : Расоголла (Расгулла) (28)
  • Gues t Сообщение: Клубничный чатни (4)
  • Гурер Пайеш — рисовый пудинг с джаггери (12)
  • Урожай: Фестиваль риса: обзор, часть II (24)
  • Кала Патури (5)
  • Малай Кульфи — Индийский пряный лед Крем (2)
  • Тарталетки с безе на Рождество (3)
  • Мини-яблочный пирог (6)
  • Mishti Doi (91)
  • Mowa & Murki on Lakshmi Puja (8)
  • Narkel Nadu (19)
  • Нет Выпекать чизкейк с манго (2)
  • Патишапта (39)
  • Патол Мишти (3)
  • Расоголлар Пайеш (20)
  • Удовлетворите сладкоежку: округлите (24)
  • Севайян Пайеш (пудинг из сладкой вермишели) (5)
  • Шахи Тукда — хлебный пудинг наваби (4)
  • Шрикханд — Индийский шафрановый мусс (3)
  • Клубничный сандеш (17)
  • Суджир Халва (9)
  • Летний десерт — фруктовый крем (3)
  • Ванильный рабди
  • Что иметь на Холи (5)
  • Категория: Торт
    • Шоколадный торт в микроволновой печи (12)
  • Категория: Мороженое
    • Малай Кульфи — индийское пряное мороженое (2)
  • Категория: Сладости
    • Педа в микроволновой печи на 4 минуты (2)
    • Apple Crumble для вашего Валентина (12)
    • Руководство для начинающих по быстрой подготовке Раджбхога (4)
    • Гостевой пост: Расоголла (Расгулла) (28)
    • Гурер Наду — Джаггери и кокосовый ладду (2)
    • Джилипи — Бенгальский джалеби (5)
    • Тарталетки с безе на Рождество (3)
    • Патол Мишти (3)
    • Рош-Бора (1)
    • Шрикханд — индийский шафрановый мусс (3)
• Категория: Ужин
  • Объявление события — Урожай: Фестиваль риса (24)
  • Байган Бхарта (7)
  • Цветная капуста Брокколи Гратин — ухаживать за противоположным полом (3)
  • Цыпленок чили (14)
  • Кулинария с семенами — Мак: обзор события (4)
  • Кулинария с семенами — Мак: обзор события (4)
  • Кускус кичуди — пикантная каша из кускуса (1)
  • Дхокар Дална (10)
  • Димер Дьявол или яйца с тушкой Рецепт (10)
  • Димер Таркари / Яичное карри (5)
  • Дурга Пуджа (2)
  • Яичный жареный рис (4)
  • Жареный рис в микроволновой печи (25)
  • Угадайте, что !!!! (13)
  • Гостевой пост — Ачари Мург (4)
  • Урожай: Фестиваль риса: обзор, часть I (15)
  • Каша Мангшо — карри из бенгальской баранины (51)
  • Macher Dimer Vada (19)
  • Мазур Дал / Рецепт из красной чечевицы (22)
  • Метхи Парота — Парата, фаршированная пажитником (2)
  • Палак в чаше Панир (15)
  • Патла Илишер Джхол (Хильса с Нигеллой) (23)
  • Посто Панир Кофта (14)
  • Think Spice: обзор событий Think Куркума (25)
  • Две радости и рецепт (6)
• Категория: Напиток
  • Пати Лебур Сарбет — лимонад (4)
  • Закуски и чай (2) )
  • Клубничный ласси на весенние каникулы (7)
  • Летний холодильник — Коксовый пунш (5)
  • Тандай для Холи
  • Арбузный мятный сорбет
• Категория: Электронная книга
  • Бесплатная электронная книга по бенгальским рецептам — Сарадия Раннабати 2015 (12)
• Категория: Яйцо
  • Объявление: Событие для яиц (33)
  • Банановый блин (4)
  • Бегун Моричут (16)
  • Сэндвич с вареным яйцом (18)
  • Хлеб Чопсуэй (12)
  • Разбитое яйцо для щелчка (9)
  • Цыпленок в чесночном соусе с чили (6)
  • Рождество
  • Рождественский торт в скороварке (31)
  • Дим Лалбахари (3)
  • Дим Посто-Сарсе (Яйцо с маково-горчичной пастой) (17)
  • Димер Дьявол или Рецепт яиц с пряностями (10)
  • Димер Мальпуа (15)
  • Димер Таркари / Яичное карри (5)
  • Димер Вада (5)
  • Дурга Пуджа (2)
  • Яичный чау-мейн (10)
  • Яичный карри (2)
  • Яичный жареный рис (4)
  • Яичная лапша Магги в простых быстрых шагах (28)
  • Яичный рулет (19)
  • Яичный сэндвич (4)
  • Яичный помидор (8)
  • Специальный Eid — Egg Bharta (15)
  • Событие для яиц: RoundUp (11)
  • Французские тосты (7) 9007 7
  • Веганский Фрэнки в стиле Калькутты (4)
  • Mache

.

No related posts.