Чтобы приготовить киш с адыгейским сыром, вам понадобится:

для теста:
масло сливочное – 125 г
яйца – 1 шт.
сметана -100 г
мука – 300 г
соль – щепотка
для начинки:
сыр адыгейский – 250 г
помидоры – 1шт.
лук-порей – ½ шт.
яйца – 3 шт.
сливки – 150 мл
молоко – 150 мл
соль – по вкусу

Как приготовить киш с адыгейским сыром.

1. Приготовим тесто. В чашу блендера кладем муку, холодное сливочное масло и соль. Перемешиваем с помощью насадки-лопатки до однородной массы, которая в результате должна получиться пушистой. Если миксера нет, то замешиваем тесто руками, но делаем это быстро, чтобы масло не успело растаять. Далее добавляем яйцо и сметану и слегка перемешиваем. Достаем тесто из блендера и перекладываем на рабочую поверхность.
2. Раскатываем тесто до толщины около 3-4 мм. Выкладываем пласт теста в форму для выпечки, делаем бортики, а излишки теста обрезаем.
3. Далее время приготовить начинку. Сначала взбиваем яйца, потом добавляем сливки, молоко и соль по вкусу. Слегка взбиваем до однородности.
4. На небольшие кусочки нарезаем адыгейский сыр (можно взять моцареллу), лук (белую его часть) и помидоры. Добавляем все в яично-молочную смесь. Смешиваем и выливаем на пирог.
5. Отправляем пирог в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем около 45-50 минут. Готовый киш достаем из духовки, даем возможность немного остыть и извлекаем из формы. Режем на порционные кусочки и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Экка Мала
Рецепт опубликован 28.07.2014

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

рецептов пирогов с заварным кремом | Allrecipes

Наверх Навигация

Посмотреть все рецепты

Выбор персонала

Мини-киши с творогом без корочки

Эти пироги с творогом без корочки очень просто приготовить, а овощи можно заменить теми, что у вас есть. Если вы хотите попробовать дорогое суфле, которое продается в местной сети кафе, просто положите слоеное тесто на дно формы для пирога.

Киш со шпинатом и рикоттой

Этот несладкий пирог с заварным кремом идеально подходит для завтрака, позднего завтрака, обеда или подается с салатом для легкого ужина. Он легкий и пушистый, с кремовой текстурой и наполнен восхитительным вкусом!

English Quiche Lorraine

Мы, выросшие в Великобритании, постоянно готовили это. Наши гости столько раз просили этот рецепт. Вот оно. Я пеку этот пирог для друзей на Рождество. Просто заверните в алюминий и вуаля! Вкусный рождественский завтрак, под которым они могут проснуться.

Быстрый пирог с заварным кремом со шпинатом

Этот пирог с заварным кремом очень вкусный и простой в приготовлении, а также недорогой. У нас никогда не остается лишнего, даже если в доме несколько придирчивых едоков!

Киш со шпинатом и грибами без корочки

Я решил приготовить пирог с заварным кремом, чтобы по утрам есть что-нибудь вкусненькое на завтрак. Я искал в Интернете и нашел несколько рецептов пирогов с заварным кремом, а затем адаптировал свой собственный из основных ингредиентов.Это было, к моему удивлению, очень просто и очень вкусно. Используйте безлактозный маргарин вместо оливкового масла, если хотите, и йогуртовый сыр с халапеньо, чеддер из козьего молока или их комбинацию. Наслаждаться!

Тарт с помидорами и базиликом

Этот вегетарианский пирог с помидорами и базиликом — один из моих классических рецептов. Я часто готовлю его на обед. Я использую измельченную смесь из трех сыров Trader Joe’s® (сыры моцарелла, Монтерей Джек и чеддер), но подойдет любая сырная смесь или только один тертый сыр.

Вдохновение и идеи

51750.jpg

«Совершенство заварного крема! Боже мой! Мне пришлось удержаться от того, чтобы съесть весь пирог за один присест! Он оказался превосходным.» – nicki

Легкий пирог с брокколи в форме для пирога

«Это был отличный рецепт — очень легкий пирог с заварным кремом с превосходным вкусом. » – CHRISTYTOED

Подробнее Киш с заварным кремом

Легкий киш с заварным кремом

Это простой рецепт, который можно смешать в одной миске и приготовить.Я делаю его на каждый поздний завтрак, который посещаю. При желании брокколи можно заменить нарезанным шпинатом.

Пирог со шпинатом

Позвольте мне начать с того, что я сам придумал этот рецепт, и я просто добавляю «то и это». Этот рецепт ОЧЕНЬ прост, поэтому вы можете добавлять или убирать ингредиенты по своему вкусу!

Легкий пирог с беконом и сыром

Это простой и вкусный пирог с заварным кремом, который не займет много времени, и ваши друзья будут просить рецепт! Я сделал это для многочисленных офисных собраний, и все в восторге от него!

Quiche Lorraine I

Бекон, швейцарский сыр и лук гармонично сочетаются с яйцами и сливками в этом классическом рецепте.Идеально подходит для завтрака, позднего завтрака, обеда, ужина или просто сытного перекуса!

Легкий и пышный пирог со шпинатом

Очень вкусный и воздушный пирог с заварным кремом. Легко приготовить. Тебе это понравится. Шпинат можно заменить любым свежим или замороженным овощем.

Киш

Один из моих самых любимых! Моя мама получила этот рецепт от своей подруги Бетти. Это рецепт, который можно приготовить заранее, чтобы заморозить и использовать позже. Моя мать делала большие количества и брала их всякий раз, когда ей нужно было легко перекусить или заказать закуску.Она также сделала это со светлыми сливками вместо молока.

Быстрый пирог с заварным кремом

Если у вас нет времени на приготовление теста, попробуйте эту идею для быстрого обеда. Вы можете добавить любые другие лакомства, которые вам нравятся, такие как ветчина, курица, крабы, креветки или брокколи.

Легкий пирог с брокколи и ветчиной

Этот пирог с заварным кремом имеет великолепный вкус и может быть использован на завтрак, обед или ужин. На следующий день он так же вкусен, как и остатки! Используйте свой любимый сыр!

Простой пирог с заварным кремом от Шелли

Моя мама Шелли Райс создала идеальный рецепт простого пирога с заварным кремом. . . почти все можно добавить, чтобы этот основной пирог с заварным кремом соответствовал вашим вкусам, или его можно оставить простым для тех, у кого простые вкусы.

Преобразованный пирог с грибами и шпинатом

Этот влажный вегетарианский пирог идеально подходит для любого приема пищи. Киш изначально был пирогом с заварным кремом Лотарингия, но с тех пор изменился. По желанию можно добавить колбасу. Я обычно делаю 2 больших пирога или несколько маленьких одновременно, замораживая то, что осталось.

Quiche Supreme

Этот рецепт пирога с заварным кремом — лучший! Готовится просто, а получается ОЧЕНЬ вкусно! Хорошо застывает после выпечки.Используйте ветчину, бекон или колбасу, или любую их комбинацию!

Мини-пирожные с заварным кремом Lorraine

Эти восхитительные пирожные с заварным кремом идеально подходят для вечеринки, душа или просто для быстрого завтрака в течение недели. Попробуйте заменить разные начинки на свой вкус. Можно использовать любой сорт сыра.

Киш со шпинатом и беконом

Мой друг сделал это, и мне просто нужен был рецепт. И это самый вкусный пирог с заварным кремом, который у меня был за последние годы.Никогда никаких жалоб, когда я делаю это. Отлично подходит для осенне-зимнего ужина с чашкой супа.

Киш со спаржей

Восхитительное сочетание ингредиентов, позволяющее приготовить вкусный пирог с заварным кремом.

Киш с крабом

Мой муж любит пирог с заварным кремом и спросил меня, могу ли я попробовать приготовить его. Я решил попробовать пирог с крабами, и он исчез за один присест. Вы не будете разочарованы!

Киш с ветчиной и сыром

Это сытный, богатый и сытный пирог.Подавайте с салатом для полноценного обеда. Готовить просто, а получается очень вкусно!

Киш Clark’s

Этот рецепт отлично подходит для завтрака с фруктами или на обед или ужин с салатом. По этому рецепту получается два 9-дюймовых пирога. Причина этого в том, что если вы сделаете только один, вы будете ненавидеть себя на следующий день, когда не останется ничего. Киш хорошо разогревается на следующий день. На самом деле, большинство людей говорят, что вкусы лучше смешиваются на второй день… Если в странном случае, что вы завалены одним пирогом, это отличный подарок для друга или родственника, или если вы скупы … он хорошо замерзает с фольгой.

Простой пирог с заварным кремом без корочки

Еще один пирог с заварным кремом без корочки, предназначенный для диеты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров (LCHF). Он очень богатый и сырный. Пармезан и масло на дне образуют приятную корочку на дне, что очень помогает. Яично-сливочная смесь довольно гибкая, а соотношение яиц и сливок и густоты сливок зависит от личного выбора.Сыр можно легко заменить любым твердым сыром, который хорошо выдерживает измельчение, например, швейцарским, чеддером, гауда или проволоне. Мясо можно заменить чем-нибудь не слишком влажным; будь то мясо или овощи.

Легкие мини-киши

Этот рецепт пирога с заварным кремом можно приготовить в большой форме для пирога, обычной форме для маффинов или мини-форме для маффинов. Они имеют прекрасный вкус, и вы можете добавить больше ингредиентов по своему вкусу, например, грибы или шпинат.

Флорентийский пирог с заварным кремом

Рецепт пирога с заварным кремом по-флорентийски от моей мамы.Остатки можно хранить несколько дней в холодильнике и разогревать.

Анонимно

Поделитесь и прочее

Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Лучший рецепт пирога с заварным кремом без корочки — Как приготовить пирог с заварным кремом без корочки

Паркер Файербах

Этот пирог с заварным кремом не только низкоуглеводный, но и супер легкий.Нет корки, нет проблем!

ЧТО ТАКОЕ КИШЕ?

Киш – это французское блюдо, обычно состоящее из корочки из теста (мало чем отличающейся от корочки для пирога), наполненной пикантным яичным заварным кремом и любым количеством ингредиентов, таких как овощи, мясо и сыр. После выпечки консистенция заварного крема должна быть нежной, воздушной и слегка кремовой. Вкус яйца не должен быть слишком резким, чтобы оно могло служить идеальным сосудом для других вкусных ингредиентов, которые вы добавляете.

ЧЕМ ОТЛИЧАЕТСЯ ЭТОТ КИШ?

В этом пироге с заварным кремом без корочки, также иногда называемом фриттата, отсутствует оболочка из теста, и в результате само яйцо создает аппетитную корочку по краям.

ЧТО ТАКОЕ ЛУЧШЕЕ СМЕСЬ ДЛЯ КИШЕЙ?

Существует много классических рецептов пирогов с заварным кремом, например, пирог с заварным кремом Лорейн, наполненный пикантным сыром грюйер и беконом, но мы также любим наполнять наши пироги овощами, такими как цуккини и помидоры, или смесью диких грибов. Или вы можете выбрать что-то более декадентское, например, ветчину с картофелем.

Мы думаем, что почти в каждом пироге с заварным кремом присутствует сыр! При выборе сыра отдавайте предпочтение мягким и плавящимся сырам, которые очень хорошо пропекаются, но при этом придают аромат чистому полотну яичного заварного крема. Сыры, которые отлично подходят для пирогов с заварным кремом: чеддер, швейцарский, козий сыр, парм и даже бри!

Вы также можете добавить специи, нарезанные травы и уже приготовленные овощи в свой пирог с заварным кремом, что делает его одним из наших любимых блюд для уборки остатков еды и вялых трав из нашего холодильника.

Этот пирог с заварным кремом — идеальное дополнение к позднему завтраку. Просто нарежьте его и подавайте со свежим зеленым салатом.

Сделал этот рецепт? Обязательно прокомментируйте ниже и дайте нам знать, что вы думаете.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 6 порции

Время подготовки: 0 часы 20 минут

Общее время: 0 часы 40 минут

шампиньоны кремини, тонко нарезанные

шпинат в свободной упаковке

Перец черный свежемолотый

вяленые томаты в масле, мелко нарезанные

свеженатертый пармезан

Этот модуль покупки ингредиентов создан и поддерживается третьей стороной и импортирован на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на их веб-сайте.

1. Разогрейте духовку до 375°. В средней сковороде на среднем огне растопить сливочное масло. Добавьте грибы и готовьте, не мешая, 2 минуты. Перемешайте и продолжайте готовить, пока грибы не станут мягкими и золотистыми, от 5 до 6 минут.Добавьте лук-шалот и готовьте до появления аромата, 1 минуту. Добавьте шпинат и готовьте, пока он не увянет, еще 1 минуту. Приправьте солью и перцем и снимите с огня.
2. В большой миске смешайте яйца, молоко, помидоры и пармезан. Вмешайте грибную смесь и снова приправьте солью и перцем. Вылейте в форму для пирога диаметром от 8 до 9 дюймов и запекайте, пока яйца не схватятся, от 18 до 20 минут. Дайте остыть 3 минуты, прежде чем нарезать и подавать.

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

классических рецептов пирога с заварным кремом — Дженни Стеффенс Хобик

Пирог с заварным кремом — моя любимая вещь для позднего завтрака или специального завтрака. Готовлю заранее на следующий день – пеку и все такое. Затем я охлаждаю его, завернув в полиэтиленовую пленку, в холодильник на ночь. Когда он холодный, я нарезаю его (намного лучше, когда он холодный!), затем разогреваю его в духовке около 15 минут.Он отлично разогревается, и корочка становится более хлопьевидной.

Мне нравится выпекать его в этой форме для тарталеток со съемным дном, чтобы ее было удобно нарезать и подавать, и она красивая.

Вот некоторые из моих любимых…

Основной рецепт пирога с заварным кремом:

1 Корочка для выпечки – я использую купленную в магазине, которую можно закатать в собственную кастрюлю, даже несмотря на то, что она сводит мою маму с ума!

4 яйца

1 1/4 чашки Half & Half

Соль и перец

1/4 чайной ложки кайенского перца

Тесто для пирога раскатать и выложить в форму для тарталеток.Взбейте вместе оставшиеся ингредиенты. Выпекать при температуре 325 градусов в течение 45 минут.

Киш с козьим сыром :

3/4 стакана тертого швейцарского сыра

1/4 чашки мягкого козьего сыра

После прессования корки пирога в форме для тарта посыпьте швейцарским сыром дно формы. Влейте яичную смесь. Выложите маленькие кусочки козьего сыра поверх пирога с заварным кремом. Выпекать при температуре 325 градусов в течение 45 минут.

Киш со спаржей и ветчиной:

1/4 стакана спаржи, нарезанной на кусочки по 1 дюйму

1/4 чашки ветчины, нарезанной соломкой

3/4 чашки тертого сыра чеддер

После того, как корж для пирога спрессован в форму для тарта, посыпьте сыром чеддер, спаржей и ветчиной по дну формы.Влейте яичную смесь. Выпекать при температуре 325 градусов в течение 45 минут.

Киш с белым чеддером и зеленым луком :

1 чашка тертого белого чеддера

2 столовые ложки измельченного зеленого лука

После того, как корочка пирога прижата к форме для тарта, посыпьте дно корочки сыром Белый Чеддер. Влейте яичную смесь. Посыпьте зеленый лук поверх пирога. Выпекать при температуре 325 градусов в течение 45 минут.

Рецепт пирога с заварным кремом: создайте свой собственный — Рецепт

Основы пирога с заварным кремом просты и вкусны: корочка из теста, насыщенный яичный заварной крем и добавки, такие как жареные, тушеные или приготовленные на пару овощи, вареное мясо, сыры и свежие продукты. травы.Просто выберите свой сыр, травы и овощи или мясо.

Рецепт основного пирога с заварным кремом

Выход одного 9-дюймового пирога с заварным кремом; обслуживает от 6 до 8

Сделать тесто

Мне нравится замешивать тесто в стационарном миксере, а не в кухонном комбайне, потому что он хорошо сочетает ингредиенты и позволяет мне следить за тестом, чтобы предотвратить чрезмерное перемешивание, которое может сделать корочку жесткой.

В стационарном миксере с насадкой-лопаткой смешайте 4-1/2 унции.(1 чашка) неотбеленной муки общего назначения , 2 ч. л. сахарный песок и 1/2 ч. л. кошерная соль . Добавить 4-1/2 унции. (9 ст. л.) холодного несоленого сливочного масла , разрезать на 9 частей и перемешивать на низкой скорости до тех пор, пока мука не перестанет быть ярко-белой, тесто не слипнется, когда вы нажимаете комок пальцами, и остаются хлопья масла размером половинок пекана, около 1 минуты. (В качестве альтернативы, используйте нож для печенья или пальцы, чтобы смешать масло с сухими ингредиентами, пока не останется кусочков масла размером с горошину.)

Взбейте в небольшой миске 1 большой яичный желток и 2 ст. холодного цельного или 2% молока , затем все сразу добавить в мучную смесь. Смешивайте на низкой скорости (или вилкой), пока тесто не станет еле собираться в ком, от 15 до 30 секунд в миксере, дольше вручную. На этом этапе тесто будет выглядеть лохматым.

Выложите тесто на чистую рабочую поверхность и соберите его в горку. Начиная с вершины насыпи и ладонью, смажьте часть теста от себя, скользя вниз по боковой поверхности и вдоль рабочей поверхности, пока большая часть кусочков масла не впитается в тесто.Повторите с оставшимся тестом частями.

С помощью канцелярского ножа соберите тесто, расплющите его в диск толщиной около 1 дюйма и заверните в пленку. Охладите не менее 1 часа. (Тесто можно хранить в холодильнике до 4 дней или заморозить на срок до 1 месяца. Если оно хранится более 1 дня, оберните его еще одним слоем полиэтилена. Если оно заморожено, перед использованием разморозьте его в течение ночи в холодильнике.)

Сформировать корж и выпекать вслепую

С этим маслянистым тестом приходится идти на компромисс: оно имеет удивительный вкус и прекрасно раскатывается, но может сжиматься.Чтобы ограничить усадку, сформируйте тесто так, чтобы края выступали над блюдом, и наполните его бобами повыше перед выпеканием вслепую. Поскольку корочка не состыкована, фасоль должна оставаться на месте в течение всего времени выпечки вслепую, чтобы она не вздулась.

На хорошо посыпанной мукой рабочей поверхности с помощью посыпанной мукой скалки раскатайте тесто в круг шириной 12 дюймов и толщиной 1/8 дюйма. Раскатайте тесто вокруг скалки и разверните его на противне диаметром от 9 до 10 дюймов или на тарелке для пирога диаметром от 9 до 9 1/2 дюймов.Не растягивая, аккуратно прижмите тесто ко дну и бокам формы. Используйте ножницы или нож для очистки овощей, чтобы обрезать тесто, оставляя выступ 3/4 дюйма.

Если вы используете блюдо для пирога с заварным кремом, загните край в блюдо и прижмите стороны вверх, чтобы получился край примерно на 1/4 дюйма выше края блюда. Если вы используете форму для пирога, сложите выступ под себя и слегка приплюсните его, чтобы полностью закрыть край формы для пирога. Декоративно обжать.

Охладите не менее 1 часа, чтобы тесто отдохнуло перед выпечкой.(Незапеченный корж можно завернуть в пластик и хранить в холодильнике до 2 дней или заморозить на срок до 2 недель. Если он заморожен, дайте коржу постоять при комнатной температуре в течение 30 минут перед выпеканием.)

Установите решетку в центре духовки, поставьте на нее большой противень с бортиками и нагрейте духовку до 350°F.

Сомните 12-дюймовый квадрат пергамента, расплющите его, затем выложите им корку. Наполните корж доверху сушеной фасолью, аккуратно прижав ее к бортикам. Выпекайте на горячем противне, пока края не станут темно-золотисто-коричневыми, а дно не перестанет выглядеть сырым (осторожно оттяните пергамент, чтобы проверить; если вы используете стеклянную форму для пирога, вы можете увидеть, подрумянилась ли нижняя сторона), от 40 до 45 минут; защитите край щитком для пирога или кольцом из фольги, если становится слишком темно.Удалите пергамент и фасоль (и при необходимости защитную пленку) и охладите на решетке до комнатной температуры, около 30 минут.

Сделать заварной крем

Этот заварной крем сделан из молока, сливок и яичных желтков (не цельных яиц), поэтому даже после выпечки он остается мягким и податливым.

В средней миске или большой мерной ложке взбейте вместе 8 больших яичных желтков , 1 чашка густых сливок , 1 чашка цельного молока , 1/4 ч. л. свеженатертый мускатный орех , 1/2 ч. л.кошерная соль , 1/4 ч. л. свежемолотый черный перец и до 1/4 стакана трав по вашему выбору (см. варианты ниже).

Выберите до 2 свежих трав на 1/4 стакана (по желанию)

Наполнить пирог с заварным кремом

Вы можете разнообразить вкус пирога с заварным кремом. Большинство мясных и овощных блюд нужно приготовить перед тем, как положить их в пирог с заварным кремом. Для лучшего вкуса обязательно приправляйте овощи во время приготовления.

Поместите решетку в центр духовки и нагрейте духовку до 325°F.

Поместите запеченную вслепую корочку на противень с бортиками и разложите по дну мясные, рыбные, овощные и сырные добавки по вашему выбору (см. варианты ниже), убедившись, что они равномерно распределены.Взбейте заварной крем и медленно вылейте его на корж, стараясь не перетасовать добавки.

Выберите от двух до четырех добавок, всего от 1,5 до 2 чашек (измеряйте после приготовления)

Испечь пирог с заварным кремом

Этот пирог с заварным кремом имеет очень мягкую кремовую текстуру, но это не то же самое, что недопеченный.Убедитесь, что он затвердел, проверив его как визуально, так и на ощупь.

Накройте край коржа крышкой для пирога или кольцом фольги, чтобы он не подрумянился слишком сильно. Осторожно перенесите пирог с заварным кремом на противне в духовку и выпекайте при температуре 325 ° F, пока крем не станет твердым на ощупь в центре, от 45 до 55 минут. Он должен быть золотисто-коричневого цвета, слегка вздутым и не должен расплескиваться при покачивании.

Дать остыть на решетке не менее 45 минут, затем нарезать и подавать теплым или комнатной температуры.Или, чтобы получить наилучшие ломтики, полностью охладите пирог с заварным кремом, затем охладите, нарежьте, когда он остынет, и разогрейте. (Киш можно приготовить за 2 дня до этого. После остывания плотно накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник. Разогрейте в духовке при температуре 350°F, накрыв края крышкой для пирога, пока полностью не прогреется, 20–25 минут.)

Пирог с заварным кремом, что можно и чего нельзя делать

Do
• Тщательно запекайте панцири вслепую, чтобы корочка не стала влажной.
• Используйте остатки вареных овощей и мяса; их приправы улучшат вкус.
• Дайте пирогу остыть не менее 45 минут, чтобы заварной крем затвердел и превратился в красивые ломтики. В пекарне мы тщательно охлаждаем его в холодильнике перед нарезкой, а затем разогреваем ломтиками на заказ.

Не делать
• Переусердствовать с надстройками; Вы также хотите насладиться шелковистой текстурой и богатым вкусом заварного крема.
• Добавляйте очень водянистые ингредиенты; лишняя вода сделает заварной крем жидким. Выжмите приготовленный шпинат насухо и слейте сырые помидоры перед добавлением.
• Разрезать пирог с заварным кремом, пока он горячий.Он будет вкусным, но заварной крем может не держать форму, а задняя корочка может отвалиться от заварного крема.

Киш с картофельной корочкой Рецепт от Tasty

Открывается в новом окнеОткрывает сторонний сайт в новом окнеОткрывает сторонний сайт

на 5 порций 2 чайные ложки соли, разделенные

• Calor 412
• FAT 25G
• CARBS 23G
• Fiber 2G
• Fiber 2G
• Сахар 4 г
• Белок 21 г

Расчетные значения для одной порции.

1. Разогрейте духовку до 400°F (200°C).
2. Очистите картофель, затем тонко нарежьте ножом или мандолиной.
3. Положите нарезанный картофель в большую миску и сбрызните оливковым маслом, 1 чайной ложкой соли, ¼ чайной ложки перца и пармезаном и перемешайте руками или ложкой, чтобы покрыть.
4. Разложите ломтики картофеля в форме для пирога, начиная с середины и продвигаясь к краям, перекрывая ломтики картофеля. Заполните все пробелы оставшимися ломтиками картофеля.
5. Выпекайте корж в течение 15 минут или пока картофель не будет готов и еще не подрумянится.
6. Уменьшите температуру духовки до 350˚F (180˚C).
7. В средней миске смешайте яйца, молоко, помидоры, зеленый лук, бекон, сыр чеддер, оставшуюся чайную ложку соли, оставшуюся ¼ чайной ложки перца и чесночный порошок.
8. Медленно вылейте яичную смесь на картофель. Если картофель начнет подниматься, остановитесь и придавите его ложкой.
9. Выпекайте пирог с заварным кремом в течение 30 минут или пока яйца не схватятся, а картофель не подрумянится.
10. Нарезать и подавать.
11. Наслаждайтесь!

для 5 порций

на 5 порций

• 1 фунт Russet Capato (455 г)
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 2 чайные ложки соли, разделенные
• ½ чайной ложки перца, разделенные
• 1 столовая ложка с термозащитным пармезаном
• 5 яиц
• 1 чашка молока (235 мл)
• ½ чашки помидоров, нарезанных кубиками
• ¼ чашки зеленого лука (35 г), нарезанного
• ½ чашки бекона (110 г), приготовленного и нарезанного
• ½ чашки тертого сыра чеддер (50 г)
• 1 чайная ложка чеснока порошок

• 412
• FAL 25G
• CARBS 23G
• Fibre 2G
• Сахар 4G
• Белок 4 г
• Белок 21G

Расчетные значения на основе одного размера

1. Разогрейте духовку до 400°F (200°C).
2. Очистите картофель, затем тонко нарежьте ножом или мандолиной.
3. Положите нарезанный картофель в большую миску и сбрызните оливковым маслом, 1 чайной ложкой соли, ¼ чайной ложки перца и пармезаном и перемешайте руками или ложкой, чтобы покрыть.
4. Разложите ломтики картофеля в форме для пирога, начиная с середины и продвигаясь к краям, перекрывая ломтики картофеля. Заполните все пробелы оставшимися ломтиками картофеля.
5. Выпекайте корж в течение 15 минут или пока картофель не будет готов и еще не подрумянится.
6. Уменьшите температуру духовки до 350˚F (180˚C).
7. В средней миске смешайте яйца, молоко, помидоры, зеленый лук, бекон, сыр чеддер, оставшуюся чайную ложку соли, оставшуюся ¼ чайной ложки перца и чесночный порошок.
8. Медленно вылейте яичную смесь на картофель. Если картофель начнет подниматься, остановитесь и придавите его ложкой.
9. Выпекайте пирог с заварным кремом в течение 30 минут или пока яйца не схватятся, а картофель не подрумянится.
10. Нарезать и подавать.
11. Наслаждайтесь!

Хотите поделиться собственным рецептом?

Легкий рецепт мини-киша · Типичная мама

Простой рецепт мини-киша, который любят мои дети! Отличный ужин или закуска в форме кексов, для которой требуется всего несколько ингредиентов, а также она идеально сочетается с остатками ветчины.

Мы ОБОЖАЕМ этот рецепт мини-киша! А еще лучше, мы любим (хорошо, это я) ужины в форме для кексов. Вчера вечером я объединила две наши любви, и посмотрите, как здорово получилось. Мы сделали это со шпинатом, но вы можете использовать и ветчину.(партнерские ссылки присутствуют)

Осталась ветчина и рецепт пирога с заварным кремом, который вы уже любите? Используйте это с моим временем и тем, как я сделал эти корочки для пирога размером с укус. В этом рецепте используется наш простой рецепт пирога с заварным кремом из шпината, но в меньшей форме.

Этот рецепт пирога с заварным кремом из болгарского перца тоже великолепен.

Мини-киш со шпинатом

Когда у вас будет готовая смесь для пирога со шпинатом, просто раскатайте уже готовую основу для пирога. Используйте стеклянную или большую круглую форму для печенья, чтобы сделать маленькие коржи для пирога.

Побрызгайте форму для кексов, чтобы они выскользнули из формы, когда ваши мини-киши будут готовы. Затем вставьте его в дно и заполните каждое отверстие примерно на 3/4 (они не поднимутся, поэтому не переполнятся).

Прежде чем вы начнете, предлагаю посмотреть видео, которое я включил в этот пост. Затем вы увидите, как приготовить яичную смесь, наполнить формочки для маффинов и как я сделала их нужного размера. Всего на выполнение уйдет около 30 минут.

Рецепт мини-киша

1. Большая круглая форма для печенья или стакан для корочки
2. Форма для маффинов стандартного размера
   1. можно попробовать в мини-форме для маффинов, используя стакан меньшего размера, чтобы нарезать корочку для теста
   2. времени будет меньше, так как будет меньше начинки для пирога с заварным кремом
3. 1 уп.замороженный шпинат со сливками
   1. или приготовьте его самостоятельно из густых сливок и пакета свежей зелени
4. Яйца
5. Охлажденные коржи для пирога (или с нуля, если хотите)
6. Швейцарский сыр
7. Добавки – остатки ветчины и сыра , кусочки бекона, нарезанные грибы, зеленый лук….

Выпекать при температуре 375 градусов около 15 мин. или пока верхушки не станут золотисто-коричневыми. Если вам понравился наш простой рецепт мини-киша, ознакомьтесь с другими моими рецептами форм для кексов здесь и наслаждайтесь!

Завтра у меня есть все инструкции и необходимые ингредиенты.Его также можно распечатать, если вы хотите добавить его в свою коробку рецептов. Уверяю вас, они станут хитом на вашей следующей вечеринке или на ужине с детьми.

Необходимое время: 13 минут.

Рецепт мини-киша

1. Подготовка

   Раскатайте коржи для пирога и вырежьте круглые кусочки, достаточно большие, чтобы положить их в отверстия в форме для кексов обычного размера. Они только немного поднимутся вверх по бокам, но не до конца.

   Поместите замороженный расфасованный шпинат со сливками в микроволновую печь и следуйте инструкциям, чтобы разморозить и нагреть.Натрите сыр и положите в миску.
   Взбейте яйца и влейте к сыру.

   Добавьте все остальные ингредиенты, которые вы хотите добавить, например, бекон, грибы, ветчину, сыр чеддер, если хотите…..

   Когда шпинат нагреется, откройте упаковку и добавьте в миску. Сложите все вместе.

   Сбрызните форму для маффинов антипригарным спреем и вставьте корочки для мини-круглых пирогов в отверстия. Выложите примерно 1/4 стакана шпинатной смеси для пирога с заварным кремом в отверстия поверх кусочков корочки.

2. Выпечка

   Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту и выпекайте в течение примерно 13–15 минут или пока яйцо не перестанет быть мягким в центре, а на верхушках останется лишь легкий коричневый цвет.Подавать теплым в качестве закуски или основного блюда!

Легкий рецепт мини-киша

Простой рецепт мини-киша, который любят мои дети! Отличный ужин или закуска в форме кексов, для которой требуется всего несколько ингредиентов, а также она идеально сочетается с остатками ветчины.

• 3 яйца
• 1,5 стакана тертого швейцарского сыра
• 1 упаковка шпината со сливками, замороженного, размороженного, 10 унций.
• 2 ст.л. кусочков бекона (по желанию)
• 1/2 стакана ветчины (нарезанной кубиками, по желанию)
• 3/4 стакана грибов (нарезанных ломтиками, по желанию)
• 2 охлажденных коржа для пирога

• Раскатайте коржи для пирога и вырежьте круглые шт.достаточно большой, чтобы положить его внутрь формочек для кексов и немного подняться по бокам.

• Поместите шпинат со сливками в микроволновую печь и следуйте инструкциям на упаковке.

• Измельчите сыр и положите в миску

• Взбейте яйца и залейте сыром

• Добавьте все остальные ингредиенты, которые вы хотите добавить, например, бекон, грибы и/или ветчину.

• Когда шпинат будет готов, добавьте его в миску и хорошо перемешайте.

• Сбрызните форму для маффинов антипригарным спреем и вдавите корочки мини-круглых пирогов в отверстия

• Ложкой выложите смесь для пирога с заварным кремом со шпинатом в отверстия поверх кусочков корочки

• Разогрейте духовку до 375°C и выпекайте около 13 минут или Яйцо больше не мягкое, а сверху лишь слегка подрумянился

• Подавать теплым в качестве закуски или основного блюда!

Пищевая ценность

Легкий рецепт мини-киша

Количество на порцию (3 унции)

Калорий 173 Калории от жира 81

% Дневная стоимость*

жир 9G 14%

Насыщенный жир 3G 19%

холестерин 45 мг 15%

натрий 238 мг 10%

Калий 166 мг 5%

Углеводы 15 г 5%

Клетчатка 1 г 4%

Белки 5 г 10%

Витамин А 2835 МЕ 57%

Витамин С 1. 4 мг 2%

Кальций 42 мг 4%

Железо 1,5 мг 8%